Гимлет

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Джин | 50 мл |
| Сок лайма | 25 мл |
| Сахарная пудра | 2-3 гр. |
| Лед | по вкусу |

Время приготовления: 5 мин.

Лучшее средство против цинги от доктора Томаса Гимлета, служившего хирургом в военно-морском флоте в конце XIX века. Поначалу «лекарство» пили с содовой, а лайм добавляли символически, но разве можно так справится с «болезнью»? Яркий напиток отлично лечит в любое время года!

Рекомендуемый стакан — коктейльный бокал (для мартини) (cocktail glass).

Налейте джин в шейкер, выжмите половинку лайма, добавьте сахарную пудру, всыпьте льда и как следует взбейте. Перелейте через стейнер в охлажденный коктейльный бокал.