не продавливает кофе

 

данные симптомы могут быть показателями ряда неисправностей, таких как неисправная помпа, загрязнение гидросистемы накипью, неисправность клапана сброса избыточного давления.

как правильно сварить кофе на рожковой кофеварке

 

после нагрева кофейного аппарата нужно спустить немного воды через группу заваривания, тем самым заполнив гидросистему. далее насыпать порцию молотого кофе в холдер, с помощью темпера спрессовать его и далее затянуть холдер в группе. в конце нажать кнопку подачи воды. всё готово, напиток будет наполнять емкость.

нужно ли чистить холдер?

 

да, обязательно. в некоторых холдерах есть клапан (вспениватель), который при отсутствии регулярных чисток начнёт залипать. при этом напиток лишится крема. так же напиток со временем будет будет отдавать горечью.

можно ли проводить чистку лимонной кислотой?

 

бытует мнение, что всю бытовую технику можно обслуживать при помощи лимонной кислоты. от части так и есть, но не в случае с кофейным оборудованием, так как данная кислота наносит ущерб соединительным уплотнителям.

можно ли заливать тёплую воду или горячую воду?

 

нет. помпа охлаждается за счет воды, которую она закачивает. если залить горячую воду помпа может прийти в негодность.

как часто нужно проводить чистку?

 

плановое обслуживание нужно проводить 1 раз в 500 чашек, но не реже чем 1 раз в 6 месяцев. при этом вода должна быть фильтрованной.