Плов с курицей и зирой

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Филе куриное | 300 г |
| Рис | 300 г |
| Морковь | 2 шт. |
| Лук (репчатый) | 1 шт. |
| Зира (кумин) | 1 ч.л. |
| Соль | 1 ч.л. |
| Масло растительное | 3 ст.л. |
| Вода | 300 мл |

Время приготовления: 20 мин.

Подготовить ингредиенты. Рис промыть и залить кипятком. Овощи нарезать соломкой.

Кусочки филе обжарить в масле на большом огне.

Добавить лук, морковь, специи. Все перемешать и обжарить 5 минут.

Налить воду, довести до кипения.

Выложить рис, накрыть крышкой и варить на медленном огне 20-25 минут.

Плов с курицей готов. Приятного аппетита!