сало полезно? оно же содержит витамины и микроэлементы...

 

я обожаю сало, хорошо просоленное, с мясной прослойкой + баааааааальшая тарелка салата из свежих овощей с растительным маслом. каждый день. и никакого лишнего веса и проблем с желудком, печенью и т. д. и не надо мне другой еды)))))) )
вот накопала в нете: 
в последнее время многие диетологи советуют оказаться от сала, ссылаясь на то, что из-за высокого содержания жиров оно способствует развитию атеросклероза. однако в мире жиров все не так просто. обходиться без них организм не может. для того, чтобы решить, каким жирам отдать предпочтение, надо учитывать некоторые их свойства. прежде всего – содержание в продукте жирных ненасыщенных кислот.
свиное сало содержит арахидоновую кислоту, которая относится к ненасыщенным жирам и является одной из незаменимых жирных кислот. она входит в состав клеточных мембран, является частью фермента сердечной мышцы, а также участвует и в холестерином обмене.
в сале есть и другие ценные незаменимые жирные кислоты. причем по их содержанию (до 10 процентов) сало опережает сливочное масло. именно поэтому биологическая активность сала в пять раз выше, чем у сливочного масла и говяжьего жира.
что же касается насыщенных жиров, которых в сале немало, то опасаться нарушения холестеринового обмена нужно лишь в том случае, если вы этим продуктом злоупотребляете. если потреблять свиное сало в разумных количествах, то атеросклероза можно не опасаться. особенно если есть его с салатом из сырых овощей, заправленных нерафинированным подсолнечным маслом и натуральным уксусом (яблочным или виноградным) , который является сильным антиоксидантом.

да, но не киллограмами, а кусочками

ну если вырезка то да.... много высококаллорийной пищи вредно для печени....

полезно, особенно женщинам, чуть-чуть)

конечно вредно

а як же-ж!
сальце - источник витамина це.

да, это очень ценный продукт! там действительно много витаминов и микроэлементов! оно полезно. но как известно в капле - лекрство, а в ложке - яд.)))))))))))))))

как утверждает доктор элькин - большой специалист по части женской красоты и просто гений по этой же части (можете в интернете по ссылкам почитать о нём весьма интересные и даже революционные вещи) сало даже полезно для кожи лица. но как уже выше сказали по чуть-чуть, максимум бутербродик в день.

сало - сила! спорт - могила!