есть вопрос

подскажите как приготовить суп из "чечевицы"?

стакан коричневой чечевицы 
несколько картофелин 
морковь 
луковица 
растительное масло 
консервированные оливки 
зелень 

чечевицу перебрать, промыть и замочить на 1-2 часа. залить свежей водой и поставить варить. время варки чечевицы зависит от её сорта и свежести и варьируется от 30 минут до полутора часов. 

когда чечевица будет почти готова, посолить, добавить нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанные, спассированные на растительном масле, морковку с луком. 

варить до готовности картофеля. перед окончанием варки добавить немного нарезанных колечками оливок и жидкость из банки с оливками. 
посыпать зеленью. 



суп из чечевицы.
ингредиенты
1 стакан чечевицы
200 г бекона
2 луковицы
хлеб для сухариков
соль
перец
растительное масло
рецепт приготовления
в кастрюлю налить 1.5 литра воды, довести до кипения. в кипящую воду добавить промытую чечевицу. варить до готовности (столько, сколько указано на пакете с чечевицей) .
бекон порезать небольшими полосками.
лук мелко порезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
добавить бекон, хорошо обжарить.
хлеб порезать кубиками, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
в кастрюлю с чечевицей добавить бекон, посолить, поперчить по вкусу. готовый суп разлить по тарелкам, добавить сухарики, посыпать зеленью. 

суп из чечевицы
продукты: чечевица 80, масло растительное 20, лук репчатый 10, чеснок 2, чабрец 3, мука 5, томат-пюре 5, перец молотый красный 0,5, зелень петрушки 3, соль.
 
приготовление:
чечевицу перебирают, промывают, заливают водой, добавляют чеснок и чабрец и ставят варить.
за 15 минут до готовности в суп вводят пассерованные в растительном масле лук, муку, и томат-пюре.

готовый суп посыпают зеленью петрушки и красным перцем.

подают как в горячем, так и в холодном виде.
===
суп из чечевицы с беконом

 * 225 г бекона с прослойкой, без шкурки и порубленный;
 * 100 г красной чечевицы;
 * 100 г репчатого лука, без кожуры, мелко порезанного;
 * 100 г моркови, почищенной и мелко порезанной;
 * 1 овощной бульонный кубик;
 * 600 мл молока;
 * мелко порезанная петрушка или шалфей.

на 4 порции супа из чечевицы:

1. готовьте бекон в большой кастрюле 3 — 5 (6) мин. выньте половину бекона и отложите.

2. в оставшийся бекон положите и размешайте чечевицу, лук и морковь так, чтобы они покрылись жиром от бекона.

3. растворите овощной кубик с 400 мл воды и влейте раствор.

4. закройте крышкой с отверстием и готовьте 20 мин или пока чечевица не станет мягкой, во время приготовления один раз перемешать.

5. дайте супу немного остыть. подогрейте молоко — 3 мин.

6. перетрите в кухонной машине или через сито и переложите обратно в кастрюлю.

7. влейте и размещайте молоко и доведите до температуры, при которой подаете на стол.

8. подавайте посыпанным оставшимся беконом и порезанной зеленью.
===
суп из чечевицы с баклажанами

80 г чечевицы, 200 г баклажанов, 60 г мелкого семенного лука, 2 зубчика чеснока, 2 помидора, свежая мята, 40 г растительного масла, соль.

чечевицу перебрать, залить 2 л холодной воды и поставить на умеренный огонь. через час положить очищенный мелкий лук. баклажаны очистить, нарезать вдоль тонкими ломтиками и также опустить в суп. спассеровать в разогретом масле очищенные от кожицы и мелко нарезанные помидоры, переложить их в суп, после чего проварить еще 15 мин на тихом огне. готовый суп посыпать мелко нарезанной мятой, заправить растертым чесноком. если чечевицу сварить в 1 л воды, то получится 2-е блюдо. 

бобовый суп с картофелем

картофель 100 г, морковь 20 г, петрушка 5 г, лук репчатый 20 г, фасоль, горох или чечевица 50 г, маргарин сливочный 10 г.

бобовые (фасоль, горох, чечевицу) промыть, залить холодной водой (2-2,5 л на 1 кг бобовых) и в закрытой посуде постепенно нагревать до кипения (за это время бобовые набухают) . варить бобовые при слабом кипении около часа. морковь и петрушку нарезать кубиками размером 5-6 мм, репчатый лук мелко нарубить, все вместе спассеровать с жиром. картофель также нарезать кубиками, но несколько крупнее. в подготовленную фасоль влить горячий мясной бульон или воду (до нормы) , положить пассерованные коренья, картофель и варить 15-25 минут. за 5-10 минут до окончания варки суп посолить. 

похлёбка чечевичная постная.
2,5л воды, 500г чечевицы, 2 головки репчатого лука, 250г моркови, соль, перец по вкусу.
варить чечевицу с овощами 3 часа, часто помешивая. посолить, поперчить, протереть через сито. если похлёбка очень густая, добавить воду. если жидкая-можно добавить ложку манной крупы и проварить 10 минут. 

набираете кукин. нет - на англ можно.. там столько про это написано))!!!! 

Есть вопрос
============

Подскажите как приготовить суп из "чечевицы"? 

[Стакан коричневой чечевицы   
Несколько картофелин   
Морковь   
Луковица   
Растительное масло   
Консервированные оливки   
Зелень   
  
Чечевицу перебрать, промыть и замочить на 1-2 часа. Залить свежей водой и поставить варить. Время варки чечевицы зависит от её сорта и свежести и варьируется от 30 минут до полутора часов.   
  
Когда чечевица будет почти готова, посолить, добавить нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанные, спассированные на растительном масле, морковку с луком.   
  
Варить до готовности картофеля. Перед окончанием варки добавить немного нарезанных колечками оливок и жидкость из банки с оливками.   
Посыпать зеленью.](/answer/157735601)

[Набираете кукин. нет - на англ можно.. там столько про это написано))!!!!](/answer/157735452) 

[Похлёбка чечевичная постная.  
2,5л воды, 500г чечевицы, 2 головки репчатого лука, 250г моркови, соль, перец по вкусу.  
Варить чечевицу с овощами 3 часа, часто помешивая. Посолить, поперчить, протереть через сито. Если похлёбка очень густая, добавить воду. Если жидкая-можно добавить ложку манной крупы и проварить 10 минут.](/answer/157736131) 

[Бобовый суп с картофелем  
  
Картофель 100 г, морковь 20 г, петрушка 5 г, лук репчатый 20 г, фасоль, горох или чечевица 50 г, маргарин сливочный 10 г.  
  
Бобовые (фасоль, горох, чечевицу) промыть, залить холодной водой (2-2,5 л на 1 кг бобовых) и в закрытой посуде постепенно нагревать до кипения (за это время бобовые набухают) . Варить бобовые при слабом кипении около часа. Морковь и петрушку нарезать кубиками размером 5-6 мм, репчатый лук мелко нарубить, все вместе спассеровать с жиром. Картофель также нарезать кубиками, но несколько крупнее. В подготовленную фасоль влить горячий мясной бульон или воду (до нормы) , положить пассерованные коренья, картофель и варить 15-25 минут. За 5-10 минут до окончания варки суп посолить.](/answer/157741234) 

[Суп из чечевицы  
Продукты: Чечевица 80, масло растительное 20, лук репчатый 10, чеснок 2, чабрец 3, мука 5, томат-пюре 5, перец молотый красный 0,5, зелень петрушки 3, соль.  
   
Приготовление:  
Чечевицу перебирают, промывают, заливают водой, добавляют чеснок и чабрец и ставят варить.  
За 15 минут до готовности в суп вводят пассерованные в растительном масле лук, муку, и томат-пюре.  
  
Готовый суп посыпают зеленью петрушки и красным перцем.  
  
Подают как в горячем, так и в холодном виде.  
===  
Суп из чечевицы с беконом  
  
 * 225 г бекона с прослойкой, без шкурки и порубленный;  
 * 100 г красной чечевицы;  
 * 100 г репчатого лука, без кожуры, мелко порезанного;  
 * 100 г моркови, почищенной и мелко порезанной;  
 * 1 овощной бульонный кубик;  
 * 600 мл молока;  
 * мелко порезанная петрушка или шалфей.  
  
На 4 порции супа из чечевицы:  
  
1. Готовьте бекон в большой кастрюле 3 — 5 (6) мин. Выньте половину бекона и отложите.  
  
2. В оставшийся бекон положите и размешайте чечевицу, лук и морковь так, чтобы они покрылись жиром от бекона.  
  
3. Растворите овощной кубик с 400 мл воды и влейте раствор.  
  
4. Закройте крышкой с отверстием и готовьте 20 мин или пока чечевица не станет мягкой, во время приготовления один раз перемешать.  
  
5. Дайте супу немного остыть. Подогрейте молоко — 3 мин.  
  
6. Перетрите в кухонной машине или через сито и переложите обратно в кастрюлю.  
  
7. Влейте и размещайте молоко и доведите до температуры, при которой подаете на стол.  
  
8. Подавайте посыпанным оставшимся беконом и порезанной зеленью.  
===  
Суп из чечевицы с баклажанами  
  
80 г чечевицы, 200 г баклажанов, 60 г мелкого семенного лука, 2 зубчика чеснока, 2 помидора, свежая мята, 40 г растительного масла, соль.  
  
Чечевицу перебрать, залить 2 л холодной воды и поставить на умеренный огонь. Через час положить очищенный мелкий лук. Баклажаны очистить, нарезать вдоль тонкими ломтиками и также опустить в суп. Спассеровать в разогретом масле очищенные от кожицы и мелко нарезанные помидоры, переложить их в суп, после чего проварить еще 15 мин на тихом огне. Готовый суп посыпать мелко нарезанной мятой, заправить растертым чесноком. Если чечевицу сварить в 1 л воды, то получится 2-е блюдо.](/answer/157756651) 

[Суп из чечевицы.  
Ингредиенты  
1 стакан чечевицы  
200 г бекона  
2 луковицы  
хлеб для сухариков  
соль  
перец  
растительное масло  
Рецепт приготовления  
В кастрюлю налить 1.5 литра воды, довести до кипения. В кипящую воду добавить промытую чечевицу. Варить до готовности (столько, сколько указано на пакете с чечевицей) .  
Бекон порезать небольшими полосками.  
Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.  
Добавить бекон, хорошо обжарить.  
Хлеб порезать кубиками, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.  
В кастрюлю с чечевицей добавить бекон, посолить, поперчить по вкусу. Готовый суп разлить по тарелкам, добавить сухарики, посыпать зеленью.](/answer/157781592)