Куриная грудка с апельсином

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Грудка куриная | 1 шт. |
| Апельсин | 1 шт. |
| Грецкий орех | 100 г |
| Масло сливочное | 2 ст.л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 30 г. |
| Ж | 8 г. |
| Калории | 110 ккал/100г |

Время приготовления: 30 мин.

Куриную грудку порезать на кусочки. Посолить и поперчить.

Пожарить на сливочном масле с одной стороны на сильном огне три минуты, не переворачивая. Поставить в разогретую духовку 180 градусов на 10 минут.

Снять цедру с апельсина. Выжать сок.

В сковороду, где жарилась грудка, вылить сок с цедрой.

Добавить курицу и закрыть крышкой. Убавить огонь и поварить пять минут. Получается очень сочное мясо.

Грецкий орех поджарить и натереть на крупной терке.

Выложить курицу на блюдо, полить соусом и посыпать орехом. Приятного аппетита!