рецепт салата красное море

 

салат "красное море"

состав: 
крабовые палочки - 200 г, 
помидоры - 2 шт, 
болгарский перец (среднего размера) - 1 шт, 
сырок плавленый - 2 шт, 
яйца - 2 шт, 
чеснок - 2 зубчика, 
зелень укропа, 
майонез 
помидоры для фарширования - ~10-12 шт, 
листья салата, 
зелень укропа для украшения 
 
приготовление: 
крабовые палочки нарезать тонкой соломкой или небольшими кусочками, разрезая каждую палочку поперек, немного наискосок. 
помидоры вымыть, обсушить, разрезать пополам, удалить мякоть и нарезать соломкой (если помидоры мясистые, мякоть можно не удалять) . 
перец вымыть, разрезать пополам, удалить семена, еще раз промыть и нарезать четверть кольцами. 
яйца отварить, охладить, почистить и нарезать соломкой или кубиками. 
чеснок очистить и мелко порубить. 
зелень вымыть, обсушить и мелко порубить. 
сырок положить в морозилку на ~10-15 минут, затем натереть на крупной терке (плавленый сырок можно заменить твердым сыром) . 
все ингредиенты соединить, заправить майонезом и перемешать. 
помидоры для фарширования вымыть и обсушить. 
разрезать каждый помидор на 2 половинки (можно разрезать помидор зигзагообразно) . 
вынуть из половинок мякоть (в этом рецепте помидорная мякоть нам не понадобится) и немного посолить половинки помидоров. 
наполнить половинки помидоров подготовленным салатом. 
листья салата вымыть, обсушить и застелить ими тарелку. 
на листья салата поставить помидорные чашечки и украсить зеленью укропа.

салат"красное море"250г крабовых палочек, 2-3 помидора, 1 красный болгарский перец (можно без него), 150г твёрдого сыра, 2 зубчика чеснока, майонез. крабовые палочки порезать соломкой. помидоры порезать дольками, удалить семена и всю жидкость, порезать соломкой. перец почистить и также порезать соломкой. сыр натереть на тёрке. чеснок-через пресс. всё смешать и заправить майонезом. очень вкусно!

"красное море" 
состав: 
крабовые палочки - 200 г, 
помидоры - 2 шт, 
болгарский перец (среднего размера) - 1 шт, 
сырок плавленый - 2 шт, 
яйца - 2 шт, 
чеснок - 2 зубчика, 
зелень укропа, 
майонез 
помидоры для фарширования - ~10-12 шт, 
листья салата, 
зелень укропа для украшения 
приготовление: 
крабовые палочки нарезать тонкой соломкой или небольшими кусочками, разрезая каждую палочку поперек, немного наискосок. 
помидоры вымыть, обсушить, разрезать пополам, удалить мякоть и нарезать соломкой (если помидоры мясистые, мякоть можно не удалять) . 
перец вымыть, разрезать пополам, удалить семена, еще раз промыть и нарезать четверть кольцами. 
яйца отварить, охладить, почистить и нарезать соломкой или кубиками. 
чеснок очистить и мелко порубить. 
зелень вымыть, обсушить и мелко порубить. 
сырок положить в морозилку на ~10-15 минут, затем натереть на крупной терке (плавленый сырок можно заменить твердым сыром) . 
все ингредиенты соединить, заправить майонезом и перемешать. 
помидоры для фарширования вымыть и обсушить. 
разрезать каждый помидор на 2 половинки (можно разрезать помидор зигзагообразно) . 
вынуть из половинок мякоть (в этом рецепте помидорная мякоть нам не понадобится) и немного посолить половинки помидоров. 
наполнить половинки помидоров подготовленным салатом. 
листья салата вымыть, обсушить и застелить ими тарелку. 
на листья салата поставить помидорные чашечки и украсить зеленью укропа. 
рецепт и фото с момента приготовления===

а я готовлю этот салат немного по-другому. уже давно нашла рецепт на этом сайте http://organikeda.com/salat-krasnoe-more-s-krabovyimi-palochkami.html, и с тех пор делаю «красное море» только так. у нас в семье ни один праздник не обходится без этого вкусного и красивого салата. все мои подруги тоже переняли у меня рецепт, так что теперь это наша особенная закуска.