как повкуснее приготовить рыбу в духовке и попроще?

 

филе рыбы 
 зелень петрушки 
 зелень базилика 
 2 ст ложки оливкового масла 
 1 лимон 
 соль 
 чёрный перец 
 
зелень петрушки и базилика мелко порубить, смешать с оливковым маслом, добавить сок 1/2 лимона, посолить поперчить. в этом соусе вымочить филе минут 5-10. 
духовку разогреть. филе выложить на фольгу, сверху положить несколько ломтиков лимона, завернуть плотно фольгу и поставить в духовку. 
выпекать при 180° 20 минут. 
 
приятного аппетита!!!!

в фольге запеките с картофелем и зеленью.

для начала обработай рыбу. затем приготовь соус-майонез, тертый чеснок, черный перец, приправа для рыбы (если есть), соль-перемешай. рыбу тщательно смажь этим соусом и в духовку.

мне нравиться этот рецепт : горбушу помыть, выпотрошить отдельно смешать сл. масло, мелко нарубленную зелен, (какую любите, мелко нарезанный лук, перчик, соль, и это заложить в брюшко рыбы, защипить зубочистрой. , сверху натереть солью и на фольгу. туда же выложить сырой кортофел (я режу на 4 части, морковь или другие овощи, закрыть фальгу и в духовку 15 минут и приятного апппетита рыба ароматная, не сухая кортошка прелесть! приятного аппетита! и быстро!!!

берешь филе, натираешь солью, перцем, приправами по вкусу. выкладываешь на противень. пассеруешь лук с моркрвкой, можно добавить слегка обжаренные шампиньоны. выкладываешь все на рыбу и заливаешь сливками. готовить при 180 градусах. мин 30. при подаче можно слегка сбрызнуть лимоном.

порционную куски рыбы на овощной подушке: тушеная морковь+лук-рыба-тушеная морковь+лук.

я тут карпа в духовке делала, моему мужу очень понравился. целиком рыбу почистить, посолить, в брюхо положить лимон, лук кольцами, зелень. можно майонезом промазать, но я не мазала и в духовку до готовности. но мне просто жаренный карп нравится больше.

в фольге или в специальном рукаве. 
выложить кусочки картофеля, сверху обжареные лук и морковь, можно еще помидор и перец. затем филе рыбы, сверху дольку лимона. посыпать специями и запекать

для начала нужно купить живую рыбу. затем почистить снаружи и внутри, потом помыть, далее взять щепотку соли, перца черного, майонеза грамм - 100-150 и обтереть рыбу снаружи и внутри. после поместить в духовку. через 15-20 минут готово (только бы не прозивать t не более 120-150).

рыба "серебрянный фонтан" 
из фольги делаете формочки в виде лодочек, смазываете раст. маслом, во внутрь укладываете любое филе рыбы, предварительно посолить и поперчить по вкусу, сверху смазываете майонезом или смесью майонеза с аджикой (можно кетчуп), укладываете поверх филе нарезанный тонкими полукольцами лук и помидоры слоями, сверху любые жаренные или отварные грибы нарезанные ломтиками, посыпаете натертым сыром, ставите в разогретую духовку мин на 25.вкусно, просто и красиво.

сбрызнуть соколм лимона, чуть посолить, и запечь в рукаве из пищевой пленки. можно туда же овощей добавить. вкуусно!