В таблице Продукты питания при диете N5 написано - Из овощей исключаются: белокочанная капуста, а в рецептах диеты номер 5 рекомендуется салат из белокочанной капусты. Так можно её употреблять или нет? То же самое касается петрушки и укропа- в разделе овощи нельзя, а в приправах - можно. Опять противоречие. Объясните пожалуйста.

 

 Петрушку и укроп можно употреблять в незначительных количествах в качестве приправы, не больше, поэтому в разделе приправы указана возможность употребления. В значительных количествах или в качестве самостоятельного продукта петрушку и укроп употреблять не рекомендуется, поэтому в разделе овощи указано ограничение. С белокочанной капустой чуть сложнее. При тяжелых формах заболеваний ее исключают, а при незначительной выраженности заболеваний и в ремиссии ее употреблять можно.
 

  

[Стол №5](/dieticheskoe-pitanie/stol-5/)