Ответы Mail.ru: Чем маринуете шашлык?

Аркаша (36644) 1 месяц назад

Смотря, что за мясо и на чём жарить. С паприкой в основном и минералкой ессентуки. Но это для барбекю и куски там большие. Иногда с мёдом, горчицей, соевым соусом, чесноком, перцем, маслом. Иногда в томате с луком. Иногда в луке с кориандром. Когда как. Паприку считаю очень полезной, но её надо очень много есть.

Ира (294270) 1 месяц назад

репчатый лук, специи для шашлыка, немного минералки соленой, чуть соли. если без минералки, то соли побольше