Куриные рулетики с розмарином

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Филе куриное | 5 шт. |
| Перец сладкий (начинка) | 0,5 шт. |
| Сыр (начинка) | 100 г |
| Лук зеленый (начинка) | 2-3 пера |
| Розмарин (свежий, начинка) | 1 ст. л. |
| Приправы (для курицы) | 1 ст. л. |
| Лимон | 0,5 шт. |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Сухари панировочные | 4 ст. л. |
| Сливки молочные (начинка) | 2 ст. л. |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 21 г. |
| Ж | 4 г. |
| У | 2 г. |
| Калории | 180 ккал/100г |

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Куриное филе завернуть в пленку и отбить молоточком.

Сложить в миску и присыпать приправой для курицы, солью и перцем.

Для начинки смешать все ингредиенты.

Отдельно взбить вилкой сок лимона, оливковое масло, соль и перец.

На куриное филе выложить начинку и свернуть рулетом.

Обмакнуть рулетики в смесь оливкового масла и лимона.

Затем обвалять в панировочных сухарях.

Сложить рулетики в форму для запекания. Выпекать при 200 градусах минут 20-30.

Готовые рулетики выложить на листья салата и подавать горячими.