третий раз скисает свежесваренный суп!! может, это из-за того, что поджарку из лука и моркови делаю на оливкивом масле?.

 

после того, как заправишь суп надо дать ему прокипеть минут 5.так же и с зеленью и с помидорами (их надо предварительно прожарить, а затем, заправив суп, прокипятить минут 5).масло не причем. я когда кидала свежую зелень, кипятила 5 минут-прокисало. а с обжаркой-все нормально. помидоры тоже. регулярно готовлю и щи и борщ с зеленью и свежими помидорами и на оливковом масле.

проверьте качество всех продуктов, наоборот оливковое масло очень полезно!

нет, просто, может быть, в уже готовый вода попала?

как правило суп закисает, если в него добавлены помидоры.

ни когда такого не было. может на кухне очень жарко? а через сколько часов ставите в холодильник?

вряд ли это из-за оливкового масла.... может вы забыли его на ночь в холодильник убрать?

если масло свежедавленное, то из-за него

что-то из продуктов - несвежее, или в тепле оставляете, масло здесь ни при чем....

он хоть в холодильнике стоит? вообще странно

в холодильник не пробовала ставить?

если залесть в уже остывший суп половником то он быстро скиснет даже в холодильнике.

никогда не варила суп с жаренным луком, какая гадость!

масло не причемю бывает. проверь хлдлдильник. может добавить температуру. а еще после того как остыл ты его еще раз прокипяти мин 5 и сними образовавшуюся пену, после может и целый день на газу стоять. а еще зелень хоть и ложим в конце ее тоже надо мин 5 кипять и чеснок тоже. у меня от это раньше скисало. но умные люди посоветовали кипятить после как положешь зелень.

у меня раньше так было, когда ложила молодую картошку.. . (а от масла не может...)

strannoo..provarivaete horosho? mozet holodilnik ne morozit?nechego popasty ne moglo?
vy znaete u podrugi toze skis,kurinnyi..lomaem golovu ot chego(((