Ответы Mail.ru: Тёмные пятна на сливе около косточки, вкус не очень. Их можно есть? Что-то можно из них приготовить?

C1S (575) 7 месяцев назад

Тёмные пятна на сливе, особенно около косточки, могут быть признаком перезрелости, поражения болезнями или даже начала гниения. В большинстве случаев такие пятна не являются приятными на вкус и могут оказаться непригодными для употребления.

Если пятна небольшие и отдельные, их можно попробовать удалить и проверить оставшуюся часть сливы на вкус. Однако, если пятна занимают большую часть плода или слива имеет неприятный запах, лучше отказаться от её употребления, чтобы избежать риска пищевого отравления.

Если у вас есть сливы с тёмными пятнами и вы не хотите выбрасывать их, можно попробовать использовать их в кулинарии для изготовления варенья, джема, пирогов или компота. Однако, перед тем как готовить что-либо из таких слив, убедитесь, что вы удалите все поврежденные участки и что остальные части сливы безопасны для употребления.

В целом, безопасность и вкус продукта зависят от степени повреждения слив и условий их хранения. Если у вас есть сомнения, лучше не рисковать и выбросить сливы с тёмными пятнами, чтобы избежать возможных проблем со здоровьем.