Завтрак из яиц, хлеба и помидоров в духовке

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Хлеб (тостовый) | 2 шт. |
| Помидоры | 2 шт. |
| Чеснок (зубчики) | 2 шт. |
| Рыба (балык, ломтики) | 4 шт. |
| Яйца куриные | 2 шт. |
| Масло сливочное | 1 по вкусу |
| Лук зеленый | 1 по вкусу |

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Керамические формы для выпекания смазать сливочным маслом, в формы выложить тостовый хлеб, слегка придавив его к стенкам.

Помидоры нарезать небольшими кубиками, добавить чеснок, пропущенный через пресс, перемешать и выложить поверх тостового хлеба.

На помидоры выложить свиной балык, нарезанный квадратиками.

В каждую форму вбить по одному куриному яйцу.

Выпекать в разогретой до 180 С духовки в течение 15 минут. Перед подачей посыпать запеченные яйца зеленым луком. Приятного аппетита!