Десерт «Солнечный»

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Абрикос | 200 г |
| Сахар | 4 ст.л. |
| Творог | 200 г |
| Сметана | 2 ст.л. |
| Ванилин | по вкусу |

Время приготовления: 20 мин.

Лёгкий и доступный десерт порадует вас в жаркий летний день. Можно приготовить его на завтрак.

Вымытые и освобождённые от косточек абрикосы разрезать на части, положить в кастрюлю и засыпать сахаром на 10 минут. Когда они дадут сок, поставить на огонь и проварить до мягкости.

Проверенные фрукты положить в блендер и измельчить в пюре в течение 3-5 минут.

В это время в творог добавить 2 ложки сметаны, 1-2 сахара и ванилин. Хорошо перемешать.

Выложить слоями. Остудить. Приятного аппетита!