«Шоколад Рейчел Ку»

Рейчел Ку, британский повар и выпускница школы кулинарного мастерства Le Cordon Bleu, погружается в увлекательную вселенную шоколада. Она исследует его богатую историю, пробует классическую рецептуру и привносит неожиданные свежие нотки. Рейчел делится секретами приготовления простых и быстрых сладостей, роскошных десертов для особых случаев, а также показывает, что шоколадная крошка может быть использована совсем неожиданно, например, в составе мясных блюд.