В России начнут продавать альтернативное мясо по 3000 рублей за килограмм

Американский производитель Beyond Meat с 5 ноября начнет продажи мяса из растительных продуктов на территории России. Об этом сообщают «Ведомости».

Изначально продукты Beyond Meat появятся в нескольких магазинах сети «Азбука вкуса» в Москве. У ритейлера пользуются популярностью продукты для правильного питания. Ежемесячно компания планирует продавать около 1000 упаковок растительного мяса.

Стоимость пачки котлет Beyond Burger весом 227 грамм составит 750 рублей. За килограмм придется отдать 3000 рублей.

В основе растительного мяса – гороховый белок, вода, рапсовое масло и другие ингредиенты. Как уверяют его создатели, вкус и внешний вид такого мяса практически неотличим от мяса животного происхождения.

Beyond Meat стала самым известным в мире производителем альтернативных видов мяса. После основания в 2009 году в фирму вложили деньги один из создателей Microsoft Билл Гейтс, актер Леонардо Ди Каприо и экс-глава McDonald’s Дон Томпсон.

Впоследствии компания планирует работать с другими ритейлерами. В ассортименте магазинов появятся также сосиски Beyond Sausage и фарш Beyond Beef.