Ответы Mail.ru: Какие консервации Вы делаете зимой?

Какие консервации Вы делаете зимой?

Лучший ответ

Интересный вопрос. Стараюсь делать зимой те заготовки, консервации, на которые не хватило времени в другое время. И те, которые удобнее делать в зимний период, например квасить капусту и другие овощи, как правило по лунному календарю. Также перерабатываю замороженные овощи, сочетая как правило со свежими, варю компоты, также из замороженных ягод и фруктов в сочетании с сушеными и свежими. Также делаю заготовки например из острого свежего перца в сочетании с другими овощами. Да много что еще, практически весь спектр заготовок, используя в том числе и "огород на подоконнике".

Остальные ответы