как сделать сыр с плесенью? я знаю как делать другие сыры !! памагите плз

 

ну если вы живете в спец помещении. а для некоторых сортов требуются даже пещеры со спец средой, то все у вас с плесенью получится. а что бы она была не только на поверхности. но и внутри. запаситесь ивовыми прутиками для протыкания сырной массы. и ждите когда ваш шедевра созреет.

оставь его на столе на несколько дней=)