Салат с креветками и красным апельсином

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Креветки | 100 г |
| Авокадо | 1 шт. |
| Апельсин | 1 шт. |
| Лук (зеленый) | 3 веточки |
| Гранат | 5 г |
| Масло растительное | 1 ст.л. |
| Соль | 1 по вкусу |
| Салат | 30 г |
| Лимон | 1 ст.л. |

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Подготовить ингредиенты для салата. Креветки отварить заранее с лавровым листом и специями, затем почистить их от панциря. Авокадо нарезать ломтиками и сбрызнуть лимонным соком. Красный апельсин разделать на филе.

На сервировочную тарелку выложить листья салата.

На салат разложить ломтики авокадо и кусочки красного апельсина.

Разложить креветки и зеленый лук, нарезанный колечками. Немного посолить, поперчить и полить растительным маслом. При желании посыпать зернами граната.