В Екатеринбурге обнаружили опасный фарш

Уральское предприятие самостоятельно направило продукцию на производственный контроль. В ходе исследования выяснилось, что фарш заражён сальмонеллой группы С. Данные бактерии являются возбудителем опаснейшей кишечной инфекции. Они устойчивы к антибиотикам и выживают в условиях экстремального холода.

На прилавки заражённый фарш не попал. Опасную продукцию изъяли.