Ответы Mail.ru: Какая рыба вкуснее сайда или сайка?

Какая рыба вкуснее сайда или сайка?

ни одну из трёх не пробовал

Лучший ответ

не пробовала ни ту, ни ту)))

Остальные ответы

Сайда очень вкусная рыба. Ее мясо по вкусовым качествам напоминает треску. Многие гурманы утверждают, что сайда даже вкуснее трески. Но цены на сайду гораздо ниже, что объясняется меньшей популярностью этой рыбы по сравнению с треской

Сайда. Сайда обладает характерным вкусовым оттенком, который пользуется немалой популярностью у знатоков рыбной кухни во всем мире. Говорят даже, что тот, кто не пробовал сайду, не знает, что такое настоящая рыба: ей присущ неповторимый и в то же время интенсивный «рыбный» вкус, несколько более сильный, чем у любой другой рыбы. Чаще всего ее жарят в панировке на сковороде или, обваляв в тесте, во фритюре. Кроме того, она хороша и для рыбного супа, для тушения с овощами или рыбной запеканки. В процессе приготовления ее мясо становится более светлым. Сайка – это полярная тресочка, то есть, маленькая северная треска. Вкусовые качества сайки не слишком высоки, но есть у нее одно достоинство – она очень дешевая. Подготовленная сайка обваливается в подсоленной муке и обжаривается в растительном масле – это самый простой вариант её приготовления. Любителей хрустящей корочки ожидает приятный сюрприз: внутри сайка остается сочной и мягкой, как настоящая треска (только очень маленькая).

Сайда нравится. Вкусняшка, треску напоминает по вкусу. Сайра тоже ништяк, особенно копчёная, Х/К... :)

Сайра.

К тюленям отношения не имею.

Сайда северная рыба, крупная, вкусная