Что значит Л'Этуаль?

 

**Л’Этуаль** (L'Etoile) – это название [апелласьона](appellation.htm) по имени деревни в регионе [Жюра](jura.htm) на востоке Франции. Географически он покрывает деревни Пленуазо (Plainoiseau), Кентиньи (Quintigny), Сен-Дидье (Saint-Didier) и собственно, L'Etoile.
 

*L'Etoile переводится с французского как «звезда» и считается, что речь идёт о звездообразных окаменелостях, которыми полны местные известняковые почвы.* 

Вино Л’Этуаль производится в очень малых количествах с виноградников всего в 75 га в окрестностях одноимённой деревни. Так что встретить это вино за пределами Франции почти нереально. 
 

Так совпало, что пять холмов, окружающих деревню, тоже напоминают оконечности звезды, что даёт повод для альтернативной версии названия вина и деревни.
 



Что значит Climat?

 

[Бургундские клима́ (Climat)](climat_france.htm)