Роспотребнадзор перечислил 12 продуктов, богатых витамином A

Роспотребнадзор перечислил 12 продуктов, богатых витамином A

Все знают, что этот витамин содержится в моркови. А где еще?

Специалисты Роспотребнадзора рассказали о том, что такое витамин A, когда он необходим и в каких продуктах его можно обнаружить. На самом деле, вопреки обобщающему названию, под термином «витамин A» скрываются два типа веществ:

Ретиноиды. Они необходимы для восстановления кожи и костей, а также помогают работе зрительного анализатора. Полезны они и беременным, поскольку обеспечивают нормальное внутриутробное развитие.
Каротиноиды. Выполняют функцию антиоксидантов и регуляторов клеточного обмена. Именно они защищают сетчатку глаза от вредных воздействий, прежде всего характерного для всех экранов синего света. И да, содержатся в моркови.

А в каких еще продуктах — большое количество ретиноидов и каротиноидов? Смотрите в нашей галерее:

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.