Есть ли дребезг от ИК-транзистора?

Нужно будет установить пару ИК-источник -> ИК-транзистор. Следует ли готовиться программно или аппаратно устранить дребезг, или сама природа ИК-транзистора, где нет металлических контактов, исключает любой дребезг?

Однозначно сказать нельзя . Многое зависит от коэффициента уиления оптотранзистора , а также от конструктивных особенностей (механики, геометрии прорезей на диске) ,  скорости движения пластины , которая прерывает луч., растояния между источником света и оптотранзистором, наличия рассеянного или отраженного излучения.  

  

Однозначно дребезга (нестабильного поведения в момент переключения) будет значительно меньше , чем в чисто механической системе.  

  

Даже выходы логических микросхем начинают "звенеть" если крутизна фронтов на входе не соответствует допустимым для данной микросхемы.  

  

Лучше быть готовым к программным и аппаратным решениям подавления этого нежелательного явления.

Как ни странно, но оптические энкодеры дают дребезг. Поэтому без понимания, что происходит на пути ИК луча от источника к приемнику однозначно дать ответ невозможно.

Нет, дребезг - это чисто механическое явление. Это периодические разрывы-соединения, возникающие из-за звона (механических колебаний), возникающего после удара движущейся пластины контакта по неподвижной пластине.  

  

В транзисторах механических переключений нет (только электрические), поэтому нет и дребезга.