В пробах омского мяса обнаружили сальмонеллу

Управление Россельхознадзора по Омской области исследовало 675 проб различной продукции. В 59 случаях специалисты нашли опасные отклонения.

Так, в 30 пробах мяса и мясной продукции обнаружены остатки лекарств, а также найдены Listeria monocytogenes и сальмонелла.

В 11 пробах молочной продукции выявлены отклонения норм по показателям жирно-кислотного состава, что свидетельствует о фальсификации молочных жиров.

В 15 образцах кормов для стерилизованных животных обнаружены ДНК компонентов, которые не были заявлены производителями.

Информация о нарушениях передана в минздрав и минобр Омской области. С поставщиками некачественной продукции будут расторгнуты контракты.