Ответы Mail.ru: Пельмени с бульоном или без? Как у вас, налепил, варятся, думаю))

Без бульона(... быстро выловить, чтобы не разбухло тесто...., далее на свой вкус, кто с какой приправой любит: Перец молотый+ сметана, аджика, кетчуп, , сливочное масло, хрен... у меня с уксусом никто не ест.

Бульон не сразу выливаю, т.к. на домашних пельменях бульон чистый, вкусный с мясным ароматом и желающие могут налить себе хоть один половник в отдельную миску. Никаких овощей в бульон не кладу... только 2 лаврового листика .