Антибиотики обнаружили в куриных яйцах в Нижегородской области

Антибиотики обнаружили в куриных яйцах в Нижегородской области. Во время исследования в продукции нашли офлоксацин, сообщает Нижегородская испытательная лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ».

Как пояснили специалисты лаборатории, офлоксацин используется в животноводстве для лечения кур, крупного рогатого скота и других животных. Однако в этом случае на ферме должны соблюдаться сроки вывода лекарственных препаратов до убоя. В противном случае продукция с остаточными антибиотиками попадет на прилавки магазинов.

Употребление такой пищи грозит антибиотикорезистентностью, а также может повлиять на пищеварение человека.