В Хабаровске испекли 10 тысяч булок блокадного хлеба на всероссийской акции

В Хабаровске прошла всероссийская акция памяти «Блокадный хлеб» в честь годовщины освобождения Ленинграда. Исторические буханки весом 125 грамм выпекали в школах, воинских частях и волонтёрских сообществах.

Акция «Блокадный хлеб» впервые начала проводиться в Хабаровском крае в 2017 году. К 27 января — дате, когда Ленинград был полностью освобождён от нацистской блокады —хлеб из солода и ржаной муки пекут по всему региону. В этом году к памятной дате изготовили около десяти тысяч буханок.

Первыми блокадный хлеб начали раздавать в Комсомольске-на-Амуре. На специальном стенде установили весы старого образца, на которых взвешивали порцию. Она повторяла стандартный рацион блокады — 125 грамм.