Ответы Mail.ru: Видео для доказательства в споре на Алиэкспресс.. Можно ли определить  когда снято на тел. по времени? по скрытым данным

Да, можно. Если не сжато файлообменником. Можно с записью экрана показать видео и потом зайти в свойства. Это либо 3 точки, либо i в кружочке.