Мотиватор Искусство здоровья

Мотиватор Искусство здоровья. Раздел 2. Глава 3

Глава 3.

«Свежий хлеб лучше, чем старый; приготовленный из свежей муки- лучше, чем из старой.»

Гиппократ.

«Утро будет добрым, если на завтрак вкусный хлеб.»

Анна Хузар.

Как идея?! …. Если будет будить вас горячий аромат свежеиспеченного утреннего хлеба? А?

В этом аромате есть что – то родное и очень близкое сердцу каждого землянина.

Забудете все проблемы дня наступившего, благостное настроение не покинет больше вас.

Нужна - хлебопечь. Чтобы не пострадал бюджет, предложите родственникам или сослуживцам, пусть не заморачиваются с подарком, к примеру, к дню рождения, а скооперируются и выполнят ваше скромное желание.

И еще маленькая деталь - кухонные весы необходимы как воздух.

Игра стоит свеч.

«Хлеб, приготовленный из муки просеянной, лучше для укрепления и поправки здоровья, чем хлеб их муки непросеянной.»

Гиппократ.

Молодец. Разбирался в хлебопеченье. Муку обязательно надо просеивать, что она подышала свежим воздухом.

Пару слов о муке. Здесь поможет только эксперимент - пробуйте муку разных производителей, найдите свою с хорошим подъемом хлеба, для начала только пшеничную.

И упаси вас- самоподнимающуюся, ни в коем разе не берите, пожалуйста.

Вариации же на тему муки – впереди, экзотику типа амарантовой муки и т. д. и т. п., из опыта - добавляйте понемногу.

Следующие – дрожжи, для начала возьмите сухие, опять же уходим в поиск. Затем постепенно перейдете на прессованные хлебопекарские - это на которых раньше самогон ставили.

Соль лучше не йодированную, спаси и сохрани вас от употребление оной.

К хлебу на собственной закваске – придете, просто нужно время.

Памятка: тесто, как ребенок боится сквозняков, и недолюбливает дождливую погоду.

Кстати, от хлеба на хмелевой закваске не поправляются, а скорее наоборот.

Задумайтесь?

И так у вас в наличии реальные цели в жизни, а за углом ждет не дождется – успех и масса удовольствий. Будете светиться счастьем.

«Успех – это умение двигаться от неудачи к неудаче, не теряя энтузиазма.»

«Никогда, никогда, никогда – не сдавайтесь.»

Уинстон Черчилль.