холестерин и холестерол.

что это такое в отдельности? как они связаны и чем различны? в чём их польза?

холестерин или холестерол – органическое соединение, важнейший компонент жирового обмена. 

роль холестерина в организме: 

холестирин используется для построения мембран клеток 
в печени холестерин – предшественник желчи 
холестерол участвует в синтезе половых гормонов, в синтезе витамина d. 

холестерин в крови содержится в следующих формах: 

общий холестерин, 
холестерин липопротеинов низкой плотности (лпнп) 
холестерин липопротеидов высокой плотности (лпвп) . 
холестерин липопротеинов низкой плотности (холестерин лпнп) – это основная транспортная форма общего холестерина. холестерин лпнп переносит общий холестерин в ткани и органы. определение холестерина лпнп проводят для того, чтобы выявить повышение холестерина в крови. при развитии сосудистых заболеваний именно холестерин лпнп – источник накопления холестерина в стенках сосудов. риск развития атеросклероза и ишемической болезни сердца (ибс) более тесно связан с холестерином лпнп, чем с общим холестерином.

холестерин липопротеинов высокой плотности (холестерин лпвп) осуществляет транспорт жиров, включая общий холестерин от одной группы клеток к другой, где холестерин лпвп сохраняется или распадается. холестерин лпвп переносит холестерин из сосудов сердца, сердечной мышцы, артерий мозга и других периферических органов в печень, где из холестерина образуется желчь. холестерин лпвп удаляет излишки холестерина из клеток организма.

организм человека самостоятельно вырабатывает холестерол. синтез холестерина происходит в печени (50-80%), некоторое количество холестерола вырабатывается в коже, надпочечниках и стенках кишечника. часть холестерина поступает в организм с продуктами питания. холестерин содержится в жирном мясе, рыбе, сливочном масле, яйцах, молоке и других продуктах животного происхождения. 

нормы холестерина

нормы холестерина общего в крови - 3,0-6,0 ммоль/л. 

нормы содержания холестерина лпнп в крови для мужчин - 2,25-4,82 ммоль/л, для женщин норма холестирина - 1,92-4,51 ммоль/л.

нормы уровня холестерина лпвп для мужчин - 0,7-1,73 ммоль/л, для женщин уровень холестерина крови в норме- 0,86-2,28 ммоль/л.

измерение холестерина

определение холестерина крови – обязательный этап диагностики заболеваний сердечно-сосудистой системы (ишемическая болезнь сердца, инфаркт миокарда) , атеросклероза и заболеваний печени.

состояние организма, при котором отмечается повышенный уровень холестерина и триглицеридов в крови врачи называют гиперлипидемией. гиперлипидемия может быть наследуемым явлением, особенно если в семье среди родственников были случаи инфаркта миокарда, инсульта до 50 лет. 

повышенный холестерин или гиперхолестеринемия приводит к образованию атеросклеротических бляшек: холестирин присоединяется к стенкам сосудов, сужая просвет внутри них. на холестериновых бляшках образуются тромбы, которые могут оторваться и попасть в кровеносное русло, вызвав закупорку сосудов в различных органах и тканях, что может привести к атеросклерозу, инфаркту миокарда и другим заболеваниям. 

анализ холестерина покажет повышенное содержание холестерина в крови, что характерно для людей, в чьем рационе преобладает пища, богатая углеводами и насыщенными жирами. уровень холестерина снизить возможно, изменив рацион пищи. во-первых, необходимо употреблять в пищу меньше продуктов, в которых содержится холестерин: ограничить употребление сладостей, яиц, масла, заменить жирное молоко на обезжиренное. во-вторых, необходимо заменить насыщенные жирные кислоты на ненасыщенные. ненасыщенные жирные кислоты содержат растительные масла и рыбий жир.

и полистирол !