С 6 по 26 ноября в четырех городах южного региона — Сочи, Краснодаре, Геленджике и Ростове-на-Дону — проходил уже второй Фестиваль южной кухни. Рассказываем о победителях.

В этом году в Фестивале южной кухни приняли участие сорок пять ресторанов, а главными победителями стали только четыре, по одному из каждого города. Их назвали на церемонии награждения, которая состоялась 2 декабря в сочинском ресторане Rezzo:

Краснодар: «Кубана Toscana»

Сочи: Fettuccine

Ростов-на-Дону: Sisi

Геленджик: ресторан «Геленджик»

Сет в Sisi

Победителей определяли с помощью пропорции между числом проданных сетов и количеством посадочных мест в ресторане.

Выбором амбассадоров стали «Угли-угли» (Краснодар), D.O.M (Сочи), «№39» (Ростов) и Château de Talu (Геленджик).

Сет в «Угли-угли»

Также на фестивале была специальная номинация «Выбор партнера», где каждый из них определил своего фаворита:

Tête de Cheval: Studio 64 и «Угли-угли» (Краснодар), «Барселонета», Giorgio Suluguni (Сочи), «Высота 5642» (Ростов-на-Дону) и Club House (Геленджик).

«ЭкоНива»: «Скотина» (Краснодар), «Хмели & Сунели» (Сочи) и Co-Co Chalet (Сочи), Luv (Ростов-на-Дону) и «Джимми Чу» (Геленджик).

Tapper: Matador Grill

Всего за время фестиваля было продано более 8000 сетов.

Скидки, подарки, акции и другие новости, которые приятно узнавать первыми, — в нашем телеграме и в «Дзене».