Как воспитать детей и не сойти с Ума

Глава 5. Сладость - не в радость.

Как сахар влияет на поведение? У любителей послаще часто бывает выражено: колебание настроения, беспричинные приступы агрессии.

Разберемся. Почему это происходит.

Когда сахар начинает перевариваться, то глюкоза и фруктоза постепенно поступают в кровь. Организм реагирует на это повышением уровня инсулина. Это нужно для того, чтобы молекулы глюкозы могли проникнуть внутрь клетки. Если порция сахара большая, то вырабатывается много инсулина. В результате получаем обратный эффект. уровень сахара в крови быстро падает. В это время ребенок ощущает голод. Но организм, как правило, начинает находится в глюкозной зависимости и требовать ещё сахара. Организм воспринимает резкое снижение уровня глюкозы как тревожный сигнал. Для компенсации он запускает различные механизмы, в том числе и выработку гормонов стресса - кортизола и адреналина. Они способствуют получению глюкозы из запасов, находящихся в печени. Однако эти гормоны могут вести к нарушениям поведения: агрессии или беспричинным капризам. И мы получаем порочный круг. Ребёнок плачет, просит сладкое, получает сладкого больше положенного и плачет. Потому что организм требует ещё больше сладкого. Более того, организму свойственно со временем притуплять чувствительность к глюкозе и зависимость становиться сродни алкоголю или наркотикам.

Родители сладкоежек знают это поведение, если пробовали наказать малыша, не давая ему сладкого.

Как же выйти из этого порочного круга?

Совсем. Запрещать сладости, особенно уже состоявшемуся сладкоежке, может быть просто опасно для здоровья.

В наше время ограничить сладкое полностью практически невозможно. Продукты, которые мы употребляем, практически все имеют добавку сахара. Так же ребёнок, посещающий сад, может получить порцию лакомства в саду. Да и какому родителю хочется обделять своего ребёнка.

Стоит позаботиться о том, чтобы дома были сладости всегда в вашем доступе. Постепенно снизить порции сладкого и ограничить 2-3 конфетами (или чем-то ещё) в день. Давать выбрать ребенку самому, но предупредить заранее, что он получит столько и не больше за день. Через пару дней настроение ребёнка стабилизируется. Он сможет давать отчет своим действиям.

Сахар — это источник быстрых углеводов. Которыми так любит питаться наш мозг. Они просто необходимы для мыслительного процесса. В малых количествах он способен повысить настроение и дать временный прилив сил. В большом-зависимость - стресс, агрессию, плохой сон, усталость, апатию и даже депрессию. И это ещё не весь список.

Поэтому перепады настроения типичны для детей-сладкоежек. Иногда они могут сочетаться с мышечной слабостью, вызванной пониженным содержанием сахара в крови.

Конечно, лучше отдавать предпочтение натуральным сладостям. В первую очередь это фрукты. Также сладости на сахарозаменителе, в содержание которых идёт фруктоза.