Кабачковый блинный пирог

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Кабачки | 3-4 шт. |
| Яйца куриные | 4 шт. |
| Мука | 1,5 ст. |
| Соль | по вкусу |
| Майонез | 250 г |
| Чеснок | 4-5 зубчиков |
| Масло подсолнечное | |

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Кабачки натереть на мелкой тёрке, хорошо отжать, добавить яйца и муку, хорошо перемешать. Должно получиться тесто как на оладьи. Жарить на сковороде, смазанной растительным маслом, как блинчики. Кабачковые блины смазать майонезом с чесноком и уложить друг на друга.