Ресторан "Комбинат" (Россия, Кисловодск) 

Отзыв: Ресторан "Комбинат" (Россия, Кисловодск) - Красивый ресторан, который запомнился!

Достоинства: Расположение в центре города, современный интерьер, замечательная певица, вкусная еда, приятная атмосфера и хорошее обслуживание

Недостатки: Я их не заметила

Качественный отдых невозможен без гастрономических впечатлений.

Да и от извечного приготовления пищи в отпуске хочется отдохнуть, а ещё попробовать новые блюда, посетить интересные рестораны, которые есть в каждом новом городе.

Ресторан "Комбинат" в Кисловодске мне перед поездкой посоветовала друг happy guide, за что ей огромная благодарность и привет)!

Так случилось, что этот ресторан оказался буквально недалеко от нашего отеля - на пр. Первомайском, 23, который расположен паралельно Курортному бульвару. Расположение очень удобное и найти его легко - практически в центре Кисловодска, на тихой улице.

Мы посетили этот ресторан дважды - первый раз с целью ознакомления, ресторан очень понравился и, в следующий раз, мы отметили с мужем здесь мой день рождения.

На мой взгляд, это лучший ресторан в Кисловодске!

Ресторан пользуется, как я заметила, большой популярностью и у местных, и у туристов.

В первый раз мы пошли, не заказав столик, нас встретила очень приветливая хостес, усадила нас за столик для двоих на 2-этаже. Это место нам понравилось.

А в следующий раз мы уже заказывали столик, это был субботний вечер и не хотелось рисковать...

Здание ресторана современное, здесь 2 этажа и посадочных мест очень много.

Интерьер современный и очень стильный. Осебенно понравились мне свисающие с потолка огромные светильники - они очень украшали просторный зал.

Места для посетителей разнообразные, есть вот такие - как за барной стойкой.

Здесь можно выпить коктейли или взять бокал вина с лёгкой закуской

Есть и круглые уютные столики в другом зале - для компаний из 5 человек.

Со второго этажа мне удобно было разглядывать помещение внизу)

В светильниках меняется попеременно свет

На 1-м этаже в глубине зала есть эстрада, и меня это вначале напрягло - не люблю я, когда в ресторане поют и устраивают танцы... Танцевать надо в другом месте, если это, конечно, не свадебные торжества. А в ресторан люди приходят общаться и вкусно поесть. Музыка же приемлема (для меня) только тихим фоном...

И тут на эстраде появилась певица - молодая девушка с чудесным голосом. Исполняла она джазовые композиции просто великолепно, чего мы, конечно, и не ожидали. В итоге слушали и восхищались!

Есть в зале и места с диванчиками у стенки, на диванчиках - уютные подушки

Стильное оформление стен привлекает внимание

В интерьере много комнатных растений, оживляющих интерьер

Интересные полы - дерево и цветная керамическая плитка прекрасно сочетаются

Фотографии я делала в разные дни посещений, в день рождения мы заказали уже столик внизу, чтобы лучше слышать певицу

В заведении много официантов и они свою работу выполняют отлично. Меню приносят сразу, не назойливы, предельно вежливы и ничего не перепутали)

Вот так красиво меняется свет в зале

А это светильники на 2-м этаже, тоже очень необычные. Здесь более спокойная атмосфера.

Можно разместиться на свежем воздухе - есть на 2-м этаже террасы, не смогла сделать фото - там были заняты все места плотно и мне не хотелось никого напрягать...

Есть и столики у самой кухни, а кухня в этом ресторане открытая. Здесь больше всего и было посетителей - нравится народу наблюдать за работой поваров!

Прямо над кухней висит доска, на которой указаны блюда с ценами, в основном здесь фаст-фуд

Повара - в основном молодые мужчины

Но есть и опытные женщины, которые виртуозно лепили хинкали и готовили пиццу

Готовят блюда здесь и на плите, и на гриле, и на мангале.

В меню - блюда кавказской и европейской кухни, есть много блюд из рыбы и морепродуктов. Но море здесь далеко, поэтому все морепродукты замороженные и мы решили, что брать их не стоит.

На Кавказе лучше выбирать мясо - его здесь умеют готовить, в меню много мясных блюд, в том числе шашлыки.

Я меню не сфотографировала - это объёмный журнал с цветными фотографиями блюд, выбор огромный.

Нам принесли заказанное вино "Бордо" - бокал для меня, а муж пил водку - она подана в охладжённом графинчике

Также здесь вкусный и витаминный морс из клюквы

Хлебушек горячий, только из печи

Также попробовали местные хычины - с сыром и шпинатом, муж свой успел съесть

Рулетики из баклажанов с начинкой из сыра и чеснока - вкусная кавказская закуска

В первое посещение ресторана хотелось горячего - ели вкусную солянку

Муж высоко оценил манты, сказал, что "в жизни таких вкусных не ел", а мне это блюдо не очень нравится...

Мне же понравилась долма. Обычно долму подают с жидким соусом, а здесь это блюдо выглядело вот так - соус из мацони с зеленью и чесноком был подан в отдельной плошке. Виноградные листья были очень нежные, без твёрдых прожилок, а начинка из баранины и риса - очень сочной

В день рождения мы брали 2 порции каре ягнёнка, на фото - одна порция, она большая - 6 кусочков мяса на косточке. Мясо было просто превосходным - горячим (с мангала), очень нежныи и сочным, в меру солёным и перчёным.

Я такое блюдо очень люблю, в "Комбинате" его приготовили очень мастерски, а барашки здесь местные - пасутся высоко в горах

К мясу в качестве гарнира взяли жереную картошку

В день рождения выбрали десерты - я попробовала вкуснейший чизкейк, а муж - шоколадный торт

В первое посещение я попробовала, как здесь готовят панна котту. Её подают вот в таком бокале, с малиной - ну очень вкусно! И выглядит этот десерт аппетитно!

В "Комбинате" готовят вкусный чай, который стоит попробовать - он из горных трав, подают его в стеклянном чайничке на горящей свече - красиво, правда? И пьют из кавказских стаканчиков - армудов, в них чай кажется особенным)

Ресторан нам очень понравился, здесь достойная и разнообразная еда, на уровне обслуживание, красивый и современный интерьер, очень приятная, расслабляющая атмосфера. Чувствуешь себя уютно и непринуждённо!

Этот ресторан не уступает по уровню лучшим питерским ресторанам.

Что касается цен - они не бюджетные, но мы не так часто посещаем рестораны, а в отпуске можно себе позволить... Тем более хотелось отметить день рождения в достойном месте!

За два посещения ресторана мы заплатили около 7000, цены сопоставимы с питерскими.

Ресторан "Комбинат" я рекомендую к посещению, надеюсь, вас это заведение не разочарует и вы проведёте в нём приятный и запоминающийся вечер!)

| | |
| --- | --- |
| Время использования | 2 раза |
| Стоимость | 7000 ₽ |
| Год посещения | 2020 |
| Страна | Россия |
| Регион (край, область, штат) | Ставропольский край |
| Район | городской округ Кисловодск |
| Город или поселок | Кисловодск |
| Улица | Пр. Первомайский |
| Дом № | 23 |
| Общее впечатление | Красивый ресторан, который запомнился! |
| Моя оценка | |
| Рекомендую друзьям | ДА |