Фаршированные перцы с колбасой и помидорами

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Перец болгарский | 3 шт. |
| Колбаса | 250 г |
| Помидоры | 1 шт. |
| Яйца куриные | 1 шт. |
| Сыр | 150 г |
| Сухарики (с беконом) | 3 ст.л. |
| Соль | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Масло подсолнечное | |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 5 г. |
| Ж | 5 г. |
| У | 10 г. |
| Калории | 80 ккал/100г |

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Колбасу нарезать кубиками и обжарить на растительном масле. Сыр натереть на крупной терке. В миске смешать нарезанный кубиками помидор, мелко нарезанную зелень, сухарики, половину тертого сыра, обжаренную колбасу, вбить яйцо и перемешать. Перцы разрезать вдоль пополам и удалить семена. Наполнить перцы приготовленной начинкой, сверху присыпать оставшимся тертым сыром. Запекать в аэрогриле на нижней решетке 30 минут при температуре 180° С.