На каком языке составлять заявку?

 

На украинском языке.

Как долго будет рассматриваться заявка на патент и можно ли ускорить ее рассмотрение?

 

Долго. Это первое с чем нужно смириться, но не более 12 месяцев со дня подачи. На скорость проверки влияет: качество составления заявки, ясность изложения сути изобретения, сложность тематики, загруженность экспертов.  
 Ускорить рассмотрение нельзя. Даже за деньги, даже за большие деньги.