Одержимая

35. Бажена. Борщ - 1

Из общепризнанных средств задабривания мужчин борщ сейчас был самым доступным. И, что самое главное, никакого отношения к Востоку не имел. Умели тут варить щи из квашенной капусты. А значит, если я скажу, что добавлять свеклу в щи меня научила какая-нибудь двоюродная бабушка, никто ничего не заподозрит.

Конечно, я собиралась для начала опробовать местный вариант борща без картошки на бесе и домовом. По возможности – довести рецепт до совершенства. И только тогда угощать Велизара.

С чугунком варить суп было не так страшно, как в глиняном горшочке. Я даже прокручивала в голове, как стану нахваливать работу Тихослава на торжках. И сам суп получился с первого же раза. Да, без картошки было как-то не привычно. Но бес оценил, домовой тоже. Конечно, это не значило, что я была готова остановиться на достигнутом.

Сама я любила есть суп с сухариками. У беса был припрятан узелок с сушеным хлебом. Но я все равно заставила его испечь новую булку, аккуратно нарезать небольшими кусочками и засушить.

- И для чего это всё? – ворчал Анчутка, складывая новые сухари в холщевый мешок.

- Ведь так удобнее, - ответила я. – И подача блюда важна. Когда всё красиво, есть приятней.

Анчутка снова со мной не согласился, а домовой, как обычно, поддержал. В деле получения заветного билета на торжки важно всё. А так как я понять Велизара пока еще не смогла, пыталась просчитать все варианты развития событий и быть готовой к каждому из них. С этой мыслью появилась и другая: а вдруг Велизару не понравятся сухарики? И поручила Анчутке испечь мини-багеты, какие продавали в свежей выпечке в моём родном мире. Перед подачей мы смажем из смешанными с маслом зеленью и чесноком. А чтобы и они были поданы красиво, попросила его сделать плетеную миску.

Самой сложной задачей оказалось раздобыть свежей сметаны. Молока у нас не было. А если бы оно и было, про изготовление сметаны я ничего не знала. Выйти попросить у соседей никто из нас не мог. Докричаться до редких прохожих, что мы тут пропадаем без сметаны, тоже возможности не было. Ну и конечно, никто из людей снаружи не догадался о нашей нужде.

Я уже почти смирилась с тем, что наш борщ так и останется еще без одного важного ингредиента. И именно тогда, как по волшебству, на пороге нашего дома появилась тётка Агафья.

- Бажена! – привычно крикнула она от калитки. А у меня в голове щелкнуло: надо сделать какой-нибудь звонок. Да хоть колокольчик на веревочке подвесить. – Есть кто дома?

- Ну а куда я денусь, - пробормотала я и выбежала ей навстречу.

Агафья снова сама открыла калитку и прошла внутрь. А я разве что не подпрыгивала в ожидании, когда она наконец меня увидит. Но старалась держаться со всем достоинством. И когда наконец мы встретились взглядами, и я поняла, что ведьма меня видит, почтительно поклонилась.

- Здравствуй, Бажена, - тепло улыбнулась она. И оглядела двор – здесь я ничего поменять еще не успела, смотреть было не на что.

- И вам здравствуйте, - ответила ей я.

Заодно вспомнила единственный мой поход в гости к кузнецу, как образец местного гостеприимства. Потому сразу предложила Агафье пройти в избу и указала на место в красном углу. Даже протянула подушечку для удобства. На импровизированный кофейный столик поставила для неё единственный доступный сейчас напиток – сваренный утром компот из сушеных яблок.

- Как у вас тут всё… не по-нашенски, - протянула она, осматривая горницу.

- Решила попробовать обставить тут всё по-новому, - ответила я. – Создать уют для Велизара. Вот придёт он после трудов своих, а у нас есть где посидеть, побеседовать.

Агафья покивала головой. Кажется, мой ответ ей понравился. К тому же сегодня она пришла без трав и сразу ко мне. А значит дел у неё, кроме как посплетничать, быть не должно.

- Ты, смотрю, таки решила присмотреться к Велизару? - снова улыбнулась Агафья.

- Ну-у, - протянула я. – Дружить с ним и правда не помешает. Да и как-то должна я отблагодарить благодетеля. Как еще, если не заботой о нём?

Засмеялась Агафья. Я же воспользовалась моментом, чтобы спросить о сметане. А то вдруг уйдет так же внезапно, как и появилась.

- Я тут щи сварить к его приезду решила. Со свеклой. Борщ называется. Мне бы к нему сметанки раздобыть.

- Опять поди по-восточному методу? – спросила Агафья.

- Что вы. То меня бабушка научила. Двоюродная, - озвучила я заранее продуманную легенду. Кто теперь сыщет ту самую бабушку?

- Принесу я тебе сметаны, - сразу согласилась тётка Агафья. Наверное, к судьбе Велизара она и правда была не равнодушна. А раз так, то я и сама могу о нём поспрашивать.

- Хмур он всё время и неразговорчив. Не знаю, чем еще ему угодить, - пожаловалась я.

- Ведьмаки, они все такие, - ответила Агафья. – Кто с нечистью дело имеет да в Бездну заглядывает, разве станет разговоры праздные вести? Зато честен Велизар и прямолинеен. Но и от других того же ждёт.

Я не ответила. Поэтому Агафья продолжила:

- Он и сам в сомнениях. И люба ты ему, да не такая, как другие. И словами непонятными говоришь, и о чудесах ведаешь. Рассказала бы, что знаешь о колдуне да проклятии, давно бы сыскала его доверие.