подскажите рецепт пицы без грибов.

 

рецепт: не класть грибы!

да на любое тесто можно просто не выкладывать грибы в качестве начинки.

пицца с копчёной свининой и болгарским перцем 

ингридиенты и способ приготвления, всё что нужно) 

- 300г копчёной свинины, 
 - 1 стучок болгарского перца, 
 - 2 луковицы, 
 - 150 - 200г сыра, 
 - 2 помидора, 
 - 2 яйца, 
 - 20г сливочного масла, 
 - 300 - 400г муки, 
 - 1 ст. ложка раст. масла, 
 - 100 - 150мл молока, 
 - 5г дрожжей, 
 - 2 чайные ложки сахара, 
 - зелёный лук, 
 - перец чёрный молотый, 
 - соль. 

дрожжи развести в небольшом количестве молока, добавить сахар. муку высыпать горкой в миску, сделать углубление, добавить одно яйцо, соль, разведённые дрожжи, влить оставшееся молоко. замесить тесто и оставить его в тёплом месте на один час. 
 свинину нарезать кубиками. оставшееся яйцо сварить вкрутую, остудить, очистить и нарубить. репчатый лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. помидоры вымыть и нарезать дольками. 
 сыр натереть на тёрке. зелёный лук вымыть и нарубить. 
 болгарский перец вымыть, разрезать вдоль и пополам, удалить семена и нарезать ломтиками. 
 форму для запекания смазать растителным маслом. тесто раскатать и выложить в форму для запекания. 
 сверху положить рубленое яйцо, затем кольца лука, болгарский перец, мясо и помидоры. 
 изделие поперчить, положить сверхау положить кусочки сливочного масла, посыпать тёртым сыром и зелёным луком. форму с пиццей поставить в разогретую до 200 - 220 градусов цельсия духовку на 25 - 30 минут. 
 
 время приготовления 2 часа. калорийность порции 314 ккал. 
 
советую попробовать)))

ложи все, кроме грибов

например пять сыров. 
возьмите 5 сортов сыра натрите и запекайте.

раскатать тесто, смазать смесью из майонеза+ кетчуп+ кип. хол. вода ( испарится при выпекании), , примерное соотношение - 2:1:2....смазать тесто раскатанное, положить колбасу натёртую на тёрке, лук обжаренный (репч) , огурцы солёные или маринованные (на тёрке тоже протереть) затем налить смесь из майонеза и кетчупа, обмазать всё полностью, примерно 4 ст. ложки.. сверху натёртый сыр и выпечь.. пицца будет сочной и вкусной! главное, не жалеть смеси из майонеза и кетчупа, а вода испарится при выпекании... вместо колбасы можно и обжаренный фарш... да всё, что угодно, кроме грибов.. ) можно разные колбасы, и варёную+копчёную (смесь) ..