Рыбный салат с тыквой и копченым сыром

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Рыбные консервы | 150 г |
| Тыква | 150 г |
| Огурец | 100 г |
| Сыр плавленый | 100 г |
| Укроп | 3 веточки |
| Майонез | 50 г |
| Сок лимонный | 1 ст.л. |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 5 г. |
| Ж | 10 г. |
| У | 2 г. |
| Калории | 120 ккал/100г |

Время приготовления: 15 мин.

Часто в холодильнике находятся самые обычные и даже слишком простые продукты, но и из них можно приготовить очень интересные и вкусные блюда. Особенно, когда вкус одного составляющего продукта прекрасно подчеркивает другой. В случае данного салата гармонично звучат вкусы рыбных консервов совместно с копченым сыром, а свежую ноту этой гамме добавляют тыква и огурец.

Размять вилкой рыбные консервы, предварительно слив излишнюю жидкость. В салатник выложить на дно слой рыбы и, если необходимо, несколько смочить жидкостью из банки. Потереть свежую тыкву, неплотно утрамбовать ее на рыбе и все вместе достаточно сбрызнуть лимонным соком.

Следующим слоем выложить понемногу майонез, затем слой тертого копченого плавленого сыра и последним слоем тертый огурец. Смазать майонезом, засыпать рубленым укропом и остатками тертого сыра.

Подавать салат из рыбных консервов с тыквой вместе со свежей зеленью и любимым сортом хлеба. Особенно подчеркнет гармонию вкус бородинского черного заварного хлеба. Приятного аппетита!