#### [Где можно получить сертификат на тушенку?](#)

 

Для этого предприниматели обращаются за помощью в сертификационный центр, который сотрудничает с аккредитованными органами. Документ получают для подтверждения соответствия изделия заданным нормам, требования к которым предъявляются нормативной документацией. Это может быть ГОСТ или ТУ. Выбор предоставляется заявителю.

Но перед добровольной сертификацией предприниматель обязан провести декларирование в рамках профильных техрегламентов ЕАЭС. Это обязательная процедура, которую заявитель реализует самостоятельно. Декларация регистрируется из личного кабинета на сайте ФСА с помощью электронной подписи. Без успешно пройденного декларирования невозможно получить добровольный сертификат, а также организовать свободную продажу продукта на территории стран, входящих в состав ЕАЭС. Нарушая установленные правила, компания привлекается к ответственности, выплачивает штрафы и несет прочие наказания.



#### [Сколько времени нужно для сертификации тушенки?](#)

 

Это устанавливается индивидуально. На то, сколько времени потребуется для прохождения процедуры, влияет:

* вид изделия, который подлежит оценке;
* тип процедуры – обязательное декларирование или добровольная сертификация;
* наличие актуального протокола испытаний (если он отсутствует у заявителя, потребуется провести лабораторные исследования для определения соответствия товара заданным требованиям);
* перечень показателей, объем и сложность лабораторной оценки;
* необходимость разработки или оформления недостающей документации, которая потребуется для прохождения оценочных действий.



#### [Какой срок действия сертификата на тушенку?](#)

 

Если речь идет именно о сертификате, то это добровольный документ. Его оформляют дополнительно на срок 1-3 года, чтобы выделить товар за счет подтверждения качественных характеристик.

Обязательным документом для продукции является декларация. Она свидетельствует о том, что товар отвечает требованиям технических регламентов – ТР ТС 021/2011, 022/2011 и 029/2012. Дополнительно, если мясное сырье (кроме мяса птицы) составляет более 5%, то также учитываются нормы безопасности ТР ТС 034/2013. Декларация о соответствии, регистрируется:

* от 1 года до 5 лет - при оценке серийного выпуска;
* бессрочно - при декларировании партии товара. Но использовать документ до истечения срока годности продукта.



#### [Как происходит сертификация тушенки?](#)

 

Порядок прохождения оценочных действий зависит от того, какой именно документ требуется оформить. Процедура оценки состоит из ряда основных этапов:

1. Составление заявки.
2. Сбор документации.
3. Отбор образцов товара, их направление в лабораторию.
4. Проведение исследований и оформление на основании результатов протокола испытаний.
5. Оформление готового документа (регистрация обязательной декларации или выдача добровольного сертификата).

Также предпринимателю потребуется разработка нормативной документации, оформлении этикетки с учетом норм техрегламента, внедрении системы менеджмента на принципах ХАССП.