Салат «Влюбленное сердце»

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Картофель (отваренный в мундире) | 3 шт. |
| Яйца куриные (вареные) | 3 шт. |
| Лук | 1 шт. |
| Шампиньоны (маринованные) | 1 банка |
| Грудка куриная | 1 шт. |
| Перец болгарский (красный) | 1 шт. |
| Зелень (укроп или петрушка) | 1 пучок |
| Соль | по вкусу |
| Майонез (для заправки) | по вкусу |
| Сыр (твердый) | по вкусу |

Время подготовки: 30 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Яйца, картофель, лук очистить, нарезать кубиками.

Грудку отварить, отделить филе от кости, мелко порезать.

Из баночки с грибами слить жидкость, шампиньоны нарезать кусочками. Твёрдый сыр натереть на средней тёрке.

Всё выложить на блюдо слоями, смазывая каждый слой майонезом, посолить по вкусу: картофель – курица – шампиньоны – лук - яйца.

Сверху посыпать сыром, украсить зеленью и выложить из красного болгарского перца символ любви - сердце!