Что можно приготовить из молока, у которого вышел срок годности?
================================================================

 

Если молоко только начало скисать, то оно станет отличной основой для дрожжевого теста — пончики, рогалики, пироги, плюшки и т.д. Ну, и классика - блины, оладьи. Кстати, кислое молоко очень хорошо смягчает мясо и можеть стать изысканным маринадом. Но, если срок годности истек более 10 дней назад, то такое молоко лучше не употреблять в пищу! Приятного аппетита!

Смотря на какое количество дней или даже часов просрочился продукт. Это не только молока касается. Лично я могу употреблять то, что на день просрочено, в том числе, и молоко с молочными продуктами, на взгляд они не поменяли внешний вид. А вот детям давать, конечно же, не стану. А приготовить из прокисшего молока можно много всего. Я чаще всего домашний творог делаю с помощью двух кастрюль методом "водяной бани". Получается вкусней, чем магазинный. Ещё манники хорошие выходят. Нужны манка, мука, яйца, сахар и масло. Выпечку вроде оладушек и печенья тоже несколько раз делала. В общем, не выливаю никогда просроченное молоко.