где хранить соленые огурцы?

 

если огурцы закатаны в банки, не важно соленые они или маринованные, хранить их можно дома, при комнатной температуре.

огурцы, засоленные в бочке, могут хранить только в погребе – при температуре 0…+1 °с.

если вы купили соленые огурцы на рынке, например, на развес, то в пакете они могут пролежать в холодильнике около 7 дней.

сколько хранятся консервированные огурцы в банках?

 

максимальный срок хранения огурцов в банках – 2 года. 

можно ли замораживать огурцы?

 

можно. для этого их нужно помыть, обсушить и порезать как вам нравится – кружочками, полукольцами или нашинковать на крупной терке. затем огурцы надо сложить в плотный полиэтиленовый пакет порциями – каждая на одно применение. и отправить в морозилку.

использовать такие огурцы можно для салатов.

**Хранение огурцов**

* [Условия](#uslovia)
* [Срок](#srok)
* [Температура](#temperatura)
* [Хранение в квартире](#hranenie-v-kvartire)
* [В погребе](#v-pogrebe)
* [Старинный способ хранения](#starinnyi-sposob)
* [Популярные вопросы и ответы](#voprosy)