Вино красное сухое Contri Terra Aprica Negroamaro 

Отзыв: Вино красное сухое Contri Terra Aprica Negroamaro - Вино зацепило! Достойное стола! Достойное отзыва!

Достоинства: ягодная фруктовость во вкусе, приятная терпкость, сладостный аромат, вино с изюминкой

Недостатки: не увидела

Здравствуйте, дорогие друзья и прочие посетители моего отзыва.

Вообще, я не планировала описывать впечатление о данном вине, поэтому сперва даже не сфотографировала, но после повторной его покупки не удержалась и все-таки посчитала нечестным промолчать о таком достойном вине. Надеюсь, отзыв поможет в выборе. Постараюсь сегодня быть краткой.

═╬ Покупка вина ╬═

Первый раз мы взяли Negroamaro случайно, когда пришли в "Пятерочку" за продуктами и выбирали вино к пятничному ужину. Чаще мы берем испанские вина, но и итальянские были весьма интересны, например, яркий вкус

Cantine Bonacchi Chianti Riserva

или легкая фруктовость

Chianti Tancia

. Кьянти, как мне кажется очень идеальны для лета. Из тех вин, что мы уже пили и оценили по отметке "выше среднего", "хорошо" и "отлично", не было ничего по хорошей цене, а из акционных вин глаз зацепился именно за это красное сухое. Отзывов о Negroamaro я не встречала, да и ценители его нам не советовали, но почему-то решили приобрести именно его и, как показало время, не ошиблись.

Стандартная ЦЕНА на вино Terra Aprica Negroamaro - 500 рублей, но так как была акция мы его купили за 399 рублей. Сказать честно, оно мне так понравилось. что я бы повторила его еще раз и без акции.

═╬ О вине и таре ╬═

Вино красное сухое Contri Terra Aprica Negroamaro представлено в не особо примечательной бордосской бутылке темно-зеленого стекла. Отличительной особенностью, за которую также зацепился наш взгляд, была гравировка герба на лицевой части бутылки и необычный для нас сорт винограда - Негроамаро.

Лицевая этикетка гласит, что вино красное сухое Contri Terra Aprica Negroamaro:

произведено в Италии;

объемом 0,75 л;

содержит 12,5% об.;

изготовлено из сорта винограда Negroamaro - чёрного винограда, используемого для производства красных вин;

вино имеет защищенное географическое наименование, так как Negroamaro выращивают в основном в Италии, в регионе Апулии;

бренд Terra Aprica производителя Contri Spumanti.

Кстати, есть две версии происхождения сорта винограда Negroamaro. По одной слово "негроамаро" переводится как: "негро" - черный, "амаро" - горький. Не соглашусь с данной интерпретацией, так как горечи в вине я не обнаружила. По другой версии название дает двойственное название на двух языках латыни и греческом и звучит как "черный -черный". Это мне кажется более правдоподобным.

Задняя этикетка содержит рекомендации по употреблению, данные производителя и состав. Бутилировано вино осенью 2015 года, а дату урожая ищите внизу бутылки в виде гравировки - у нас это 2013 год.

Акцизная марка вина Terra Aprica Negroamaro удовлетворяет требованиям стандартов России, что подтверждается наклейкой в сиренево-зеленых оттенках для виноградных вин.

Дно имеет достаточное углубление внутрь, что считается хорошим признаком: несмотря на то. что данное вино 2013 года урожая, 2015 года розлива при длительном хранении оно может образовать осадок, который уже не попадет в бокалы, а осядет на стенках дна.

Горлышко бутылки Negroamaro опоясывает черная упаковка с зацепкой, для удобства вскрывания вина: стоит лишь зацепить за край и доступ к пробке будет открыт.

Пробка корковая, досталась без проблем.

═╬ Характеристики ╬═

Negroamaro рекомендуется подавать с температурой подачи 12-16 градусов.

Мы воспользовались винным термометром (чуть позже напишу о нем краткий отзыв), который был заказан на Али и охладили вино в холодильнике до 6-8 градусов. Примерно за час до употребления достали "подышать", надели на бутылку термометр и дождались 12 градусов. По мере употребления вино прогрелось до 16 градусов. Кстати, очень удобно наблюдать температуру, что позволяет регулировать ее по ходу дегустации. Так как мы начали проб с температуры 12 градусов мы уловили его вкусовые качества и аромат в нескольких диапазонах.

Конечно, цвет вина не черный, как ожидается из названия, но очень насыщенный, для итальянского вина. ЦВЕТ вина - красный, действительно рубиновый, имеет легкий сиреневый оттенок.

Хочу отметить дурманящую сладость в АРОМАТе. Я бы сказала, что ощутила вишню в карамели. Столь приятный сладостный аромат я еще не ощущала ни в одном вине. Приятная ягодная сладость, никакого спирта.

Вкус очень мягкий, освежающий. В послевкусии приятная терпкость. Градуса вообще не чувствуется - вино очень питкое, округлое, легкое, но слегка хмельное. Мы с мужем довольны его характеристиками, но сладость в аромате ощутила лишь я почему-то.

Первый раз вино красное сухое Terra Aprica Negroamaro мы употребляли за ужином с пастой и мясом без острого соуса и оно заиграло всеми красками. Так заиграло, что решили брать еще.

В прошлую пятницу мы взяли пиццу и тоже остались довольны сочетанием. Однако, настоятельно рекомендую исключить с этим вином даже легкую остринку или перчинку. Мы изначально брали пиццу в традиционном стиле и не стали добавлять в нее так полюбившийся нам Халапеньо, и сделали правильный выбор. Так как с пиццей был подан соус для корочек - вкус вина после первой же острой корочки был искажен. Поэтому соус был тут же исключен из употребления и рецепторы вновь ощутили всю прелесть вина Негроамаро.

Таким образом, неожиданная случайная покупка обернулась удачей. Вино красное сухое Contri Terra Aprica Negroamaro - это второе красное сухое вино, после

Monasterio

, которое впечатлило настолько, что мы решили взять его еще раз, а также и в дальнейшем - приобретать его, особенно в случае, когда нет новых интересных вариантов по сносной цене. Поэтому, рекомендую обратить на Negroamaro пристальное внимание. Очень даже достойное итальянское вино.

Спасибо за внимание к моему отзыву.

Ваша Raccoon80.

| | |
| --- | --- |
| Время использования | пару раз и поставили в приоритет |
| Стоимость | 500 ₽ |
| Год выпуска/покупки | 2016 |
| Общее впечатление | Вино зацепило! Достойное стола! Достойное отзыва! |
| Моя оценка | |
| Рекомендую друзьям | ДА |