🔪 Красная киноа в кулинарии. 

 

 Красная киноа отлично проявляет себя в холодных салатах. 

😃 Какой вид киноа лучше? 

 

 Между видами крупы не очень много различий. Только вот белая киноа содержит больше всего железа, красная – жиров и белков, черная считается диетической. 

⁉ Чем именно отличается красная киноа от белой? 

 

 Красная киноа имеет более интенсивный вкус, чем белая, а также является более хрустящей. Также, при варке крупы, красная киноа лучше держит форму. 

🌾 Что такое красная киноа? 

 

 Это самая обычная киноа, - крупа народов Южной Америки, которая немного отличается своими свойствами от других видов.