какое ваше любимое из помидоров?

подскажите рецептик...

оч. простой рецепт. идет на "ура". режем помидоры поперек. получается несколько кругляшков из каждого помидора. сверху накладываем горкой массу - вареное яйцо порубленное мелко, майонез, чеснок , зеленый лук(все тоже мелко крошится)и в конце посыпаем тертым сыром. ууух как вкусно то!!!

помидоры в собственном соку надо: в равных частях помидоры маленькие плотные круглой или сливовидной формы и крупные, можно перезрелые. готовим: 1. маленькие помидорчики опускаем в кастрюлю с горячей (900с) водой на 1 - 2 мин. вынимаем и тут же опускаем в холодную воду. вынимаем и очищаем от кожицы. 2. очищенные томаты плотно укладываем в подготовленные банки. 3. крупные перезрелые помидоры измельчаем в миксере или пропускаем через мясорубку. кипятим. 4. кипящим томатным соком заливаем банки с помидорами, накрываем крышками и стерилизуем около 40 мин. 5. закатанные банки переворачиваем вверх дном и даем медленно остыть. храним в холодном месте. очень спелые томаты в желатине... надо: для рассола: 1 л воды, 1 ч. ложка уксусной эссенции, 1,5 ст. ложки соли, 4 ст. ложки сахарного песка, 2 - 3 зубчика чеснока, 1 ч. ложка желатина, укроп «зонтиком». готовим: 1. на дно каждой банки (1 л) укладываем по 1 «зонтику» укропа и чеснок. 2. помидоры разрезаем на четыре части и плотно укладываем поверх укропа. 3. готовим рассол: желатин замачиваем на 30 мин. в теплой воде. затем подогреваем, но не кипятим. процеживаем. из воды, эссенции, соли и сахара готовим рассол. добавляем в него процеженный желатин. все доводим до кипения и заливаем помидоры. 4. стерилизуем 10 - 15 мин. герметично закатываем.

салатик: помидоры порезать и фиолетовый лук полукольцами, заправить майонезом.

протертые помидоры с чесноком или хреном, тока потом сидеть в одиночестве и не дышать, зато от гриппа поможет

режеш помидорки, треш сырок и пару зубков чесночка, заливаеш ето дело майонезиком, мешаеш и вкусняк получается.

томатный сок

мне нравятся помидоры запеченые : помидоры разрезать на 2 части, отдельно сделать начинку : грибы жареные, яйцо вареное, серединки помидоров, сыр, чеснок все перемешать начинить этой смесью помидоры, посыпать сыром и запечь в духовке до румяной корочки.

помидорчики с сырной вкусняшкой!)) ооочень просто: -нарезать помидоры кружочками -отдельно натереть сыр,надавить чесночку,залить это дело майонезом,тщательно перемешать -положить на каждый круглешок прим столовую ложку сырной вкусняшки. пальчики оближешь!!!

яичница в помидоре.

mazzarella,pomidor i bazilik.

салат:помидоры, базелик, маринованные огурцы (из магазина) и сладкий лук

фаршированные помидоры с грибами. из помидоров вытащить ложкой внутренности :). грибы мелко-мелко порезать, добавить лук и тертую морковь. посолить, пряностей каких-нибудь кинуть, положить томатную мякоть и тушить до готовности (лишнюю воду выпарить). потом начинить фаршем помидоры, сверху положить ломтик сыра или помидорную "крышечку" и запечь. фаршированные помидоры с сыром. в "чашечки" из помидоров положить начинку: брынза+зелень+майонез+чеснок. украсить оливками-маслинами, есть с гренками. бутерброды с помидорами. на обжаренный ломтик любого хлеба положить колечко помидора, сверху намазать смесью тертого сыра, чеснока и кукурузы из банки. приятного аппетита :)

а я люблю маринованые, но больше всего бочковые соленые которые готовила когда то давно бабушка. !!а из горячих глюд нравиться яичница с помидорами. рецепт маринованых могу прислать, если есть у вас желание.

помидоры, фаршированные консервированным лососем или тунцом, перемешанным с яйцами и заправленным майонезом

салат из помидор, огурцов, перца, салата, лука, зелени, оливок и моцареллы со йогуртным соусом :) еще люблю бутерброды: батон с одой стороны поджарить, положить кружок помидора, на него тертый сыр с маойнезом и чесноком :)

помидоры, фаршированные печенью (румынская кухня) помидоры 150, печень 50, булка 50, лук репчатый 30, яйцо 1 шт, масло сливочное 10, масло топленое 5, сметана 10, перец молотый черный, соль. у помидоров срезают верхушки и вынимают сердцевину. ломтики печени слегка поджаривают в масле и пропускают через мясорубку вместе с вымоченной в молоке булкой. мелко нарубленный репчатый лук пассеруют, кладут в фарш, добавляют сырой желток, сливочное масло, взбитые в пену белки, соль, перец. фарш вымешивают. помидоры фаршируют, укладывают в неглубокую кастрюлю, кладут на каждый по кусочку масла и ставят в горячий жарочный шкаф. сердцевину помидоров протирают сквозь сито и полученной жижицей поливают помидоры, когда они слегка подрумянятся. перед подачей поливают сметаной.