### Как получить сертификат на полуфабрикаты собственного производства?

 

Производители и поставщики полуфабрикатов и готовых продуктов питания проходят обязательное декларирование в рамках профильных технических регламентов (021/2011, 022/2011, 029/2012 и т.д.). Оценочные мероприятия включают:

* отбор образцов продукции (со склада, производства, таможенного терминала и т.д.);
* исследования образцов товара в аккредитованной лаборатории;
* изучение нормативно-технической или товаросопроводительной документации заявителя;
* инспекцию производства (если предусмотрена выбранной схемой оценки).

Декларация ТР ТС или сертификат качества предоставляется на основании протокола лабораторных испытаний с положительным заключением.



### Пакет документов для получения ДС на полуфабрикаты

 

Для декларирования и сертификации полуфабрикатов предприниматель предоставляет следующий комплект документации.

1. Заявку установленного образца.
2. Заверенные копии ИНН и регистрационных свидетельств компании или ИП.
3. Карточка предприятия с банковскими реквизитами.
4. Нормативно-технические бумаги на продукцию российского производства.
5. Договор уполномоченного лица или контракт на поставку на импорт.
6. Ранее полученные разрешительные документы и протоколы испытаний (при наличии).

Точный перечень необходимых бумаг составляется по итогам первичных консультаций с заявителем.



### Ответственность за реализацию полуфабрикатов без ДС

 

Продажа пищевых полуфабрикатов без декларации соответствия карается по ст. 14.43 КоАП РФ. При первом выявлении нарушения предусмотрены штрафы.

1. Для ИП – 20-30 тыс. руб..
2. Для юридических лиц – 100-300 тыс. руб.

Если нарушение нанесло вред здоровью или жизни потребителей, окружающей среде, суммы штрафов возрастают:

* для ИП – 30-40 тыс. руб.;
* для юрлиц – 300-700 тыс. руб.

Дополнительные меры ответственности – конфискация объектов правонарушения (партий продукции) и административная остановка работы предприятия на срок до 90 суток.

Если нарушение, влекущее вред для потребителей или экологии, выявляется повторно, то на ИП накладывается штраф 40-50 тыс. рублей, а на компанию – 700 тыс.-1 млн рублей.