Кексы со смородиной

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Мука рисовая | 3 ст.л. |
| Кефир | 5 ст.л. |
| Яйца куриные | 3 шт. |
| Разрыхлитель | 1 щепотка |
| Сахарозаменитель | 1 по вкусу |
| Ванилин | 1 по вкусу |
| Смородина | 150 г |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 6 г. |
| Ж | 20 г. |
| У | 55 г. |
| Калории | 270 ккал/100г |

Время приготовления: 30 мин.

Подготовить необходимые ингредиенты.

Соединить все сухие компоненты.

Добавить желтки и кефир. Перемешать до однородной массы.

Белки взбить в крепкую пену, аккуратно вмешать в тесто.

Тесто выложить в силиконовые формы, сверху посыпать смородиной. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Приятного аппетита! Рецепт подходит для правильного питания.