Что такое потенциал хранения вина?

 

Это период, в течение которого вина улучшают все свои качества (вкус, аромат, танинность и т.д.).



Что такое апелласьон?

 

Это стандарт, который определяет территорию виноделия, методы выращивания винограда, производства вин и выращиваемые сорта.



Газация всех игристых вин натуральная?

 

В качественных натуральных винах — да.



Что такое винное хранилище?

 

Это помещение, в котором созданы оптимальные условия для хранения вин: освещение, температура, влажность и т.д.



Какой спирт добавляют в крепленые вина?

 

Виноградный дистиллят.