Тушеная мойва с солеными огурцами

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Мойва (свежемороженая) | 250 г |
| Лук | 1 шт. |
| Огурец соленый | 2 шт. |
| Майонез | 2 ст.л. |
| Лавровый лист | 1 шт. |
| Перец | 1 по вкусу |

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 50 мин.

Подготовить продукты для рецепта по указанному списку. Лук почистить. Рыбу хорошо помыть.

Соленые огурцы натереть на терке.

На растительном масле обжарить лук до мягкости.

Сверху лука разложить мойву в один слой.

Посыпать натертыми солеными огурцами. Поперчить и добавить лавровый лист.

Включить огонь и довести до кипения. Убавить огонь до минимума и томить 35-45 минут. Если жидкости будет мало, то можно добавить немного воды.

Дать немного остыть и подавать на стол. Приятного аппетита!