Закуска с крабовыми палочками: рулетики для любого повода

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Яйца куриные | 5 шт. |
| Крабовые палочки | упаковка |
| Сыр (твердый) | 200 г |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Соль | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
| Зелень (для украшения) | |
| Масло подсолнечное | |

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Из пяти яиц поочередно пожарить пять яичных блинов. Для этого каждое яйцо разбить в пиалу, слегка подсолить и взбить до однородной массы вилкой или венчиком. Затем вылить на горячую сковороду (смазанную растительным маслом) и обжарить с двух сторон до зарумянивания.

В миске смешать натертый на крупной терке сыр, нарезанные крабовые палочки, молотый чеснок, майонез. На каждый яичный блин выложить 2-3 ст. л. приготовленной салатной массы в форме валика и свернуть блин в трубочку. Каждую трубочку разрезать на две части и выложить на блюдо, украсив зеленью.