В Роспотребнадзоре рассказали интересные факты об авокадо

Так, ранее в русском языке авокадо называли иначе — «аллигаторовой грушей».

Кожура, косточка и листья авокадо токсичны для человека, так как в них содержится персин. Он опасен и для животных.

Удивительно, но авокадо относится к семейству Лавровых, поэтому его родственники — лавр и корица.

Если вы добавите масло авокадо в салат, то увеличите поглощение полезных веществ в 2,5 раза (минимум).

Авокадо используется в приготовлении салатов, соусов, пасты, смузи. Он сочетается с рыбой и морепродуктами, птицей и овощами.