Ответы Mail.ru: Чем полезны и питательны ---ОРЕХИ..?. (интересуют все Орехи абсолютно..))... (см. ниже)... 

Если говорить о противопоказаниях, то можно вспомнить фразу «все хорошо в меру» .

Совсем не рекомендуют орехи детям с тяжелыми формами диабета и с хроническими тяжелыми заболеваниями печени.

А в остальном препятствий к поеданию этого лакомства не выявлено.

Норма суточного потребления орехов – 30-50 граммов. Если несколько раз переборщить с количеством съеденных орехов, можно получить головную боль в прямом смысле этой фразы. Дело в том, что большое количество орехов вызывает спазм сосудов головного мозга, особенно в передней половине головы.

И еще одно предостережение: не покупайте орехи без скорлупы. Как только орехи теряют оболочку, в ядрах начинается процесс распада витаминов и минеральных веществ, и они теряют свои полезные свойства. Также важно знать то, что примерно через полгода хранения орехи усыхают и теряют значительное количество своей ценности.