Ответы Mail.ru: Как  Вы думаете.Почему еда ,приготовленная в печи в чугунках ,не подгорает!

Svetlanka (988697) 1 год назад

Полагаю потому,что жар от печи равномерно "обволакивает" блюдо(чугунок)со всех сторон одновременно...

Светлана МининаПросветленный

1 год назад

Все дело в форме чугунка.Не только для того,что бы его можно вытащить из печи с помощью ухвата.Дело в том,что при приготовлении пищи в печи мы еду не перемешиваем,а благодаря форме чугунка она перемешивается сама.Узкое дно и более широкий верх делает это возможным.

Светлая (376787) 1 год назад

еда в чугунной посуде после специальной обработки с солью не подгорает.

Светлана МининаПросветленный

1 год назад

Все дело в форме чугунка.Не только для того,что бы его можно вытащить из печи с помощью ухвата.Дело в том,что при приготовлении пищи в печи мы еду не перемешиваем,а благодаря форме чугунка она перемешивается сама.Узкое дно и более широкий верх делает это возможным.

Алексей Онорин (13692) 1 год назад

Она не жарится и не варится , Она томится.

Светлана МининаПросветленный

1 год назад

Все дело в форме чугунка.Не только для того,что бы его можно вытащить из печи с помощью ухвата.Дело в том,что при приготовлении пищи в печи мы еду не перемешиваем,а благодаря форме чугунка она перемешивается сама.Узкое дно и более широкий верх делает это возможным.

Алексей ОноринМудрец

1 год назад

Надо еще в русскую печь дровишки правильно сложить , а потом угольки сгрести, Но я тебя поддерживаю. Я с 12 лет научился русскую печь топить.

Андрей Шевченко (138688) 1 год назад

Откуда вы это взяли? Многие просто не знают что приготовление в русской печи разнится, если печь топится и в ней готовить то там также всё подгорает без разницы какая посуда и самое интересное что пригорает со стороны углей, снизу нет не пригорает потому что низ печи "холодный", а если использовать сковородку то жарится сверху а не на сковородке. А вот если печь остывает и в ней готовить использовать её как аккумулятор тепла, то есть каши супы естественно там ничего не пригорает.

Светлана МининаПросветленный

1 год назад

Все дело в форме чугунка.Не только для того,что бы его можно вытащить из печи с помощью ухвата.Дело в том,что при приготовлении пищи в печи мы еду не перемешиваем,а благодаря форме чугунка она перемешивается сама.Узкое дно и более широкий верх делает это возможным.

Ольга Александрова (139392) 1 год назад

из-за специальной обработки

Светлана МининаПросветленный

1 год назад

Все дело в форме чугунка.Не только для того,что бы его можно вытащить из печи с помощью ухвата.Дело в том,что при приготовлении пищи в печи мы еду не перемешиваем,а благодаря форме чугунка она перемешивается сама.Узкое дно и более широкий верх делает это возможным.