Ответы Mail.ru: Соль в шашлык.

Промозглый ноябрь (35938) 1 год назад

на килограмм мяса чайную или столовую ложку соли, да вы что народ? Я лично измеряю соль рукой, кладу щепотки 2 полных. Кто солит руками, тот меня поймет

Nolomolo (6696) 1 год назад

Есть главный поварской принцип. Лучше недосолить, чем пересолить. Недосоленное блюдо можно досолить и на столе.

Ирина Добровольская (15433) 1 год назад

Пф, а как же вы остальные блюда готовите? По граммовкам из инета? На свой вкус.Я вам напишу ложка, а вам её может быть много или мало. Кто виноват? Я виноват!))

Максим Пшеничный (693) 1 год назад

Одну чайную ложку. Если мало, прямо в готовый шашлык добавить. Не верьте сказкам, якобы соль лучше впитывается до приготовления. Соль - она и в Африке соль