Ответы Mail.ru: Как приготовить капусту брокколи со сметаной, свинными ушами, лёгкими, сердцем, мясом на выбор? Есть лук, чеснок и 

♔Lucky♔ (2053) 1 месяц назад

Вот простой рецепт:

1. **Приготовление брокколи:**
- Разрежьте брокколи на небольшие кусочки.
- Затем поместите их в кастрюлю с подсоленной кипящей водой и варите около 5-7 минут, пока брокколи не станет мягким. Откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.

2. **Приготовление свинных ушей:**
- Если у вас уже готовые свиные уши, их можно просто обжарить на сковороде до золотистой корочки. Если нет, приготовьте их согласно инструкции на упаковке.

3. **Приготовление мяса:**
- Пожарьте выбранное мясо на сковороде с нарезанным луком и чесноком до готовности.

4. **Приготовление соуса:**
- Смешайте сметану с различными специями по вкусу (например, соль, перец, зелень).

5. **Сердце:**
- Если сердце мяса еще не приготовлено, можно добавить его к мясу и обжарить вместе с ним.

6. **Сервировка:**
- Положите в глубокую тарелку вареную брокколи, сверху выложите обжаренное мясо с луком и чесноком, а также приготовленные свинные уши.
- Затем добавьте немного соуса из сметаны и специй сверху.

Этот блюдо будет готово к употреблению через час, а пока вы можете заняться другими делами. Приятного аппетита!