Как выбрать электрическую плиту?

Как выбрать электрическую плиту?
--------------------------------

Как и какую выбрать электрическую плиту.

Какую электрическую плиту лучше выбрать?
----------------------------------------

На данный момент на рынке бытовой техники представлен большой ассортимент электрических плит для кухни. Кроме производителя и страны производства они отличаются: рабочими параметрами, типом варочной поверхности и видом конфорок.

Как правильно выбрать электрическую плиту? Какую выбрать электрическую плиту для кухни? Для этого нам потребуется определиться с параметрами будущей покупки в зависимости от потребностей, желаний и размеров кошелька.

Советы по выбору электрических плит
-----------------------------------

При выборе плиты для кухни стоит обратите пристальное внимание на основные параметры: габариты, материал рабочей поверхности, тип конфорок, наличие духового шкафа, а также на набор функций которые она предлагает.

**Габариты плиты.**

Электрические плиты делят на группы: стационарные и мобильные.

В большую кухню жилого дома оптимальным вариантом будет покупка **стационарной плиты**. Ее размеры обычно соответствуют кухонному гарнитуру.

**Мобильные плиты** выделяются небольшими размерами, можно найти модели со стороной 20-25 см и высотой в 5-6 см, но у такой плиты будет всего лишь одна конфорка. Мобильная кухонная техника идеально подойдёт для использования на даче.

**Материал рабочей поверхности.**

Поверхности бывают: эмалированная и стеклокерамическая.

Эмалированные выпускаются в огромном спектре цветов и отличаются низкой стоимостью, но эмаль легко получает сколы и царапины.

Стеклокерамика имеет определённые преимущества: устойчива к высоким температурам, способна быстро нагреваться до максимальной температуры, может нагреваться только в зоне соприкосновения с посудой. Большинство моделей стеклокерамических плит оснащены электронным управлением и индикатором остаточного тепла. Недостатки: не терпит точечных ударов и резких перепадов температур.

**Тип конфорок.** 

Мобильные бытовые плиты имеют одну или две конфорки. Стационарные плиты имеют от 2 до 6 конфорок.

У плиты с **эмалированной поверхностью** существует только один тип нагревательных элементов - блинный ТЭН. Этот тип может быть трех видов: классический (медленно нагревается), быстрого нагрева, автоматический (плита самостоятельно может снижает мощность). Главный недостаток - это медленный нагрев и медленное остывание. Преимущество - это низкая стоимость.

**Керамическая плита** скрывает под поверхностью - гибкий тэн, который закручен в спираль. На рабочей поверхности нанесена разметка нагреваемых зон - конфорки, они бывают трех видов: **Hi-Light** (нагреваются за счет раскаляющейся спирали) - имеют низкую стоимость, но нагреваются медленнее остальных из этого класса, **HaloLight** - скорость нагрева выше, чем у предыдущей модели, **Индукционные** - моментальный нагрев за счет электромагнитного поля, поверхность остается холодной, а поле воздействует только на посуду с пище.

Индукционные плиты часто рассматривают отдельно от электрических моделей. Какую же плиту выбрать: электрическую или индукционную?

Для индукционной плиты нужна особая посуда с намагниченным дном, но из плюсов - панель тратит энергию только на нагревание посуды с пищей, а поверхность при этом остается холодной исключая риск ожога.

**Электрическая плита с духовкой.**

Духовки предусмотрены только у стационарных моделей кухонных плит. Режимы работы: нижний нагрев, верхний нагрев, гриль, конвекция. Эти режимы можно включать по отдельности или вместе.



Как выбрать электрическую плиту?
--------------------------------

### Особенности современных электрических плит.

Плиты, работающие на электричестве, стоят значительно дороже, чем газовые, но при этом намного безопасней в эксплуатации. Электроплита не создаст утечки газа и не может стать причиной пожара, так как при ее работе не создается открытых источников огня. Поэтому даже при наличии возможности установки двух вариантов, лучше предпочесть электрическую плиту, особенно, если в доме есть дети.

Сегодня постоянно слышен вопрос:какую электрическую плиту лучше выбрать? Плиты делятся на несколько категорий в первую очередь по типу конфорок. Самые дорогие и технологичные – это модели с покрытием из стеклокерамики. Под покрытием могут быть самые простые конфорки с нагревательной спиралью, либо галогенные, ленточные и индукционные нагреватели. Из-за высокого уровня теплоизоляции стеклокерамического покрытия, уже в паре сантиметров от конфорки оно остается холодным и об него невозможно обжечься. А ровная и гладкая поверхность обеспечивается оптимальный контакт с дном кастрюли или сковороды.

Зоны конфорок могут быть разной формы, например, квадратной, круглой или даже овальной. Большинство моделей современных плит позволяет включать конфорку лишь частично. Поэтому даже на большой зоне нагрева можно вскипятить, к примеру, кофейную турку, запустив лишь центральную часть конфорки.

Современные электрические плиты имеют **типы конфорок**:

**Конфорки высокой мощности** отличаются от обычных красной центральной областью и после быстрого нагрева они переходят в стандартный режим работы. Создавая более ровный и точнее направленный поток тепла, такие конфорки в целом работают более эффективно, а не в быстром режиме. Определить интенсивность работы плиты и отдельных зон можно и степени их свечения.

**Радиальные конфорки** могут нагреваться всего за 10 секунд и предназначаются для блюд, требующих долгого приготовления, требующего равномерного и умеренного распределения тепла.

**Ленточный вариант** нагревательных элементов наоборот, создает точно направленный интенсивный поток тепла.

**Галогенные** достигают максимальной мощности всего за секунду и равномерно прогревают площадь всей кастрюли, сковороды или другой посуды. Они очень экономичные, так как за счет практически мгновенного прогрева значительно сокращается время кипения воды или приготовления блюда.

**Индукционные** воздействуют только на дно кастрюли, совершенно не нагревая саму поверхность плиты. Требуют использования специальной посуды с толстым дном до 6 мм. Также, как и галогенные, являются экономичными, сокращая потребление электрической энергии минимум в два раза.

Как и какую выбрать электрическую плиту? Выбирая плиту лучше отдать предпочтение моделям, которые оснащены конфорками разных типов для более комфортного и рационального приготовления пищи.



Какую электрическую плиту лучше выбрать
---------------------------------------

Самый важный прибор на кухне - это плита, поэтому покупают её всегда в первую очередь. В магазинах представлено огромное количество разнообразных моделей плит с различными наборами функций, этот ассортимент может смутить и поставить в тупик. Для правильного выбора нужно знать основные характеристики электрических плит. Как и какую выбрать электрическую плиту?

**Тип варочной поверхности.** Варочная поверхность может быть стеклокерамической или с эмалью. Стеклокерамическая панель имеет преимущества: простота использования, высокая теплопроводность, имеет идеально ровную поверхность, электронное управление и разнообразные индикаторы. К недостатками можно отнести - стоимость, которая намного выше, по сравнению с чугунными.

**Размер и форма конфорок.** В некоторых стеклокерамических плитах используют конфорки, которые могут изменять геометрию рабочей зоны.

**Тип нагревательных элементов.** Чугунные конфорки бывают: обычной мощности, увеличенной мощности и автоматические. Со стеклокерамической поверхностью могут быть: обычные, галогеновые, индукционные.

У дешевых моделей плит никаких специальных систем очистки не предусмотрено и все приходится делать вручную. Более дорогие модели могут юыть оснащены функией автоматической очистки.

Очистка бывает двух видов:

**Пиролиз** - плита сильно нагревается и после этого нужно просто провести влажной тряпкой.

**Каталитическая очистка** - стенки жарочного шкафа покрыты специальной эмалью, которая поглощает жиры, т.е. после готовки необходимо лишь протереть духовку.

Выбор электрических плит огромен: на прилавках магазинов вы найдете модели с круглыми чугунными конфорками и суперсовременные плиты с блестящей стеклокерамической варочной поверхностью.

Наиболее популярными и полезными функциями электрических плит являются: подсветка в духовке, информационный дисплей, таймер, индикатор тепла, функция самоочистки, режим ускоренного приготовления.

Каждая дополнительная опция автоматически повышает цену изделия.



Как и какую выбрать электрическую плиту
---------------------------------------

В современном мире мы можем встретить огромное множество различных бытовых электрических плит. Выбирая плиту для дома покупатели в частности обращают внимание на цены и акции товаров, совсем забывая о надёжности и удобстве выбираемого товара.

Завод изготовитель Дарина - предлагает эргономичные и удобные в эксплуатации плиты по приемлемым и доступным ценам для людей с разным уровнем жизни. Хочу отметить что не мало важен класс энергопотребления, ведь все мы стараемся с экономить электроэнергию. Только представьте, покупая электрические плиты Darina вы не только покупаете удобный в использовании, но и красивый "гаджет" для кухни  по интересным для вас ценам, но при этом Вы экономике деньги за переплату в электроэнергии, на которые в будущем вы можете купить полезные и нужные для вас вещи!

[**Выбирая электрические плиты**](http://5plit.ru/elektro_plita) вы не только выбираете для себя удобный способ приготовления пищи но и заботитесь о здоровье ваших близких. Ведь в отличии от газовых, электрические не выделяют угарный газ, очень опасный для здоровья человека. Они экологически чистые! Они помогут вам приготовить любое блюдо на ваш вкус без особого труда и в безопасности. Так же отдельно стоит отметить легкую чистку поверхности. Вы будете уверены что ваши домашние не получат отравление угарным газом.

**Электрические плиты** этой компании в основном состоят из четырёх комфорок, что позволяет одновременно готовить сразу несколько блюд, многиеи выполненные в стиле минимализма, что поможет ей с лёгкостью вписаться в любой интерьер, как в современный так и ретро стиль или модерн. Ведь как известно минимализм подходит ко всему. Единственным минусом таких плит любых компаний - является отсутствие электричества. То есть - к сожалению, выбрав электрическую плиту вы можете столкнуться с проблемой! Ведь при отсутствии электроэнергии ваша плита не будет работать. Но, как мне кажется, это не является огромным минусом при наличии стольких значимых плюсов. В современном мире вы редко столкнетесь с данной проблемой или минусом. Выбирая марку "Darina" вы получаете достойные предложения, экономичность, удобство в использовании, приготовлении любимых блюд.

Доступные цены, многочисленные обновления линии, актуальные предложения и доброжелательные консультанты помогут вам выбрать плиту нужного цвета, формы и размера и на любой вкус.

Электрические плиты техника безопасности
----------------------------------------

* Для любого типа электрической плиты требуется проведение специального кабеля электропитания большого сечения. Индукционные плиты потребуют трехфазного питания.
* Какая бы ни стояла у вас плита, даже самая безопасная индукционная не должна оставаться без присмотра.
* При установке корпус плиты обязательно должен быть заземлен.
* Не допускайте, чтобы возле работающей плиты находились маленькие дети. Отсутствие видимого пламени порой приводит к тому, что малыш прикасается к горячей поверхности и может получить серьезную травму. Даже у индукционной плиты поверхность конфорки нагревается до 100°С, а другие плиты раскаляются до сотен градусов.


### Как выбрать электрическую плиту? На какие параметры обратить внимание при покупке плиты?

Электрические плиты обладают определёнными достоинствами и недостатками. Какую плиту выбрать - тут всё зависит от потребностей, предпочтений и финансовых возможностей.

Существует много вариантов - от компактных варочных поверхностей до плит большого размера. Если вам не требуется духовой шкаф, тогда встраиваемая варочная поверхность может стать оптимальным решением для вас.

**Достоинства варочных поверхностей**:

* компактность;
* разнообразие типов нагревательных элементов;
* компактность.

Недостатки могут быть связаны с особенностями отдельных моделей.

### Материал поверхности плит.

Металл или стеклокерамика?

Легче ухаживать за стеклокерамическими поверхностями, они легко чистятся и к ним практически ничего не прилипает. К эмалированной и нержавеющей поверхности загрязнения прилипают сильнее, а отчищаются труднее.

Стеклокерамика  не переносит резкого перепада температур - может треснуть, так же боится точечного удара.

Для приготовления стеклокерамической поверхности вам потребуется посуда с очень ровным дном, а на плите с эмалированной или нержавеющей поверхностью можно пользоваться посудой.

### Нагревательные элементы плиты.

На плитах с эмалерованной или стальной поверхностью применяют: спираль и "блины". Эти типы нагревательных элементов расходуют уйму энергии, зато стоимость таких плит самая низкая.

**Стеклокерамическая поверхность** предлагает более практичные решения:

* скрытая металлическая спираль;
* галогеновый элемент;
* индукционные поверхности.

### Духовой шкаф.

Если вы остановились на полноразмерной плите с духовкой, нужно разобраться и в том, в какой именно духовке вам предстоит готовить. При выборе плиты обратите вниманием на:

* плотность примыкания дверцы духовки;
* выдвижные конструкционные элементы для установки решеток;
* освещение внутри духового шкафа;
* специальные режимы приготовления.

Важно выяснить и способ очистки духовки.



Как выбрать электрическую плиту для кухни.
------------------------------------------

### Лучшие производители электрических плит - какую фирму выбрать.

Большинство производителей бытовой техники выпускают электрические плиты, марки которые признаны и распространены на российском рынке:

* Bosch
* Hansa
* Electrolux
* Darina
* Gorenje

**Электрическая плита** - многофункциональная техника, состоящая из: варочной поверхности и духового шкафа. Как и какую выбрать электрическую плиту?

Виды электрических плит.
------------------------

Перед тем как купить электрическую плиту необходимо ознакомиться с видами моделей которые предлагают производители, определить все плюсы и минусы и выбрать понравившийся вариант. Знание всех особенностей этой техники позволит сделать правильный выбор электроплиты.

Параметры выбора электрической плиты.
-------------------------------------

### Габариты.

Выбирая плиту в первую очередь учитывайте её габариты.

### Размер и форма конфорок.

Размер конфорок должен соответствовать размеру посуды которую вы регулярно используете, если вы покупаете плиту со стеклокерамической поверхностью - обратите внимание на функцию увеличения площади нагрева.

### Управление.

Управление может происходить с помощью механического или электронного управления.

**Механические переключатели** - позволяют включать и выключать нагрев панели, задавать необходимую температуру.

**Электронное управление** - команды задаются с помощью кнопок или сенсорной панели. При электронном управлении многие режимы полностью автоматизированы, т.е. можно выбрать нужную программу.

### Функциональность.

Набор функций который может присутствовать в кухонной плите:

* Индикатор тепла - информирует о горячих частях плиты;
* Контроль закипания жидкости - отключает нагревательный элемент в момент закипания;
* Конвекция - распределение вентилятором горячего воздуха внутри духовки;
* Функция разморозки - позволяет разморозить продукты для дальнейшего приготовления.
* Автоматическое распознавание посуды - предохраняет от нагрева пустой емкости;
* Подсветка духового шкафа - поможет наблюдать за процессом приготовления блюд;
* Автоматическое приготовление - нужно лишь задать массу продукта и номер нужной программы;

Плита с чугунными конфорками.
-----------------------------

Плита с чугунными конфорками может быть в двух вариантах исполнения:

* Поверхностью из эмалированной стали.
* Поверхностью из нержавеющей стали.

В большинстве случаев корпус плиты покрывают эмалью белого цвета, но можно найти плиту чёрного, коричневого и бежевого цветов. Эта поверхность боится абразивных чистящих средств и металлических сеткок для чистки, они царапают поверхность, так же поверхность склонна к появлению сколов.

Поверхность из нержавеющей стали практичнее и более устойчива к ударам, но ухаживать за ней сложнее, так как на ней постоянно появляются разводы, пятна и подтеки. Эта поверхность так же боится абразивных средств и жестких губок.

Вида чугунных конфорок:

* Стандартные - мощность среднего уровня.
* Экспресс-конфорки - имеют большую мощность.
* Автоматические – оснащены встроенным датчиком, определяющим температуру посуды, размещенной на конфорке.

Преимущества плиты с чугунными конфорками:

* Низкая стоимость;
* Можно использовать посуду из любого материала;

Недостатки:

* Минимальный набор функций;
* Неравномерный прогрев дна посуды, которое сильно выступает за пределы конфорки;
* Опасность при приготовлении блюд в емкости большого диаметра - может опрокинуться, если сместить ее относительно центра конфорки;
* Сложно очистить от пригоревшего жира;
* Медленное остывание конфорки.

Плита со стеклокерамикой.
-------------------------

Плиты со стеклокерамической поверхностью постепенно вытесняют с рынка модели более старого образца.

Стеклокерамика отличается уникальными качествами:

* Низкий коэффициент теплового расширения - материал выдерживает резкие перепады температур.
* Анизотропность - поверхность плиты имеет высокую температуру только в зоне нагрева, где расположена конфорка.
* Выдерживает большую нагрузку - до 25 кг/см².
* Конфорки разогреваются за несколько секунд, ускоряя процесс приготовления блюд.

Виды нагревательных элементов:

* Галогенные - спиральный нагреватель, соединенный с галогенной лампой высокой мощности, разогревает конфорку практически моментально.
* Рапидные - чаще всего используются производителями электроплит, так как они более экономичные и дольше прослужат.
* Hi Light - выполнен в виде гофрированной ленты, они обеспечивают быстрый нагрев, но потребляют энергии на 25% больше рапидных нагревателей.

Преимущества:

* Быстрый нагрев;
* Бесшумная работа;
* Простота в уходе;
* Поверхность быстро разогревается и быстро остывает;
* Широкий ассортимент предлагаемых моделей, отличающихся набором опций.

Недостатки:

* Высокая цена;
* Нужно оберегать поверхность от падения острых предметов;
* Высокие требования к используемой посуде.

Индукционная плита.
-------------------

Принцип действия плиты - в процессе приготовления блюд нагревается не рабочая поверхность техники, а непосредственно посуда.

Преимущества:

* Все энергия уходит только на нагрев посуды;
* Нагрев поверхности возможен только при размещении на ней посуды;
* Случайно упавшие частицы пищи не пригорают и от них легко избавиться;
* Большое количество автоматических программ.

Недостатки:

* Высокая стоимость;
* Не вся посуда подходит для приготовлении на такой плите;


Как выбрать электрическую плиту?
--------------------------------

**Электрические плиты** – актуальные плиты с более новым проектированием и усовершенствованными техническими возможностями. Можно приобрести плиту как с чугунными подогревательными круглыми конфорками, так и дорогие высокотехнологические модели со стеклокерамическими поверхностями радиальным типом нагрева. Чтобы сделать хороший выбор, необходимо определиться чего именно вы хотите и знать каждые тонкости данных плит.

Отрицательным качеством электрической плиты был очень долгий нагрев, но сейчас эту проблему решили, и у каждого изготовителя есть модели с моментальным подогревом конфорок, что не может не радовать. Следующим минусом считается большой расход электроэнергии, но купив плиту с автоматическим регулятором нагрева и достижимостью кодирования температурных режимов, вы и эту проблему успешно решите.

Не менее важным считается покрытие варочной панели, количество возможностей духового шкафа, разряд автоматизации процесса приготавливания еды. Как и какую выбрать электрическую плиту?

**Размеры плиты**

Обычный размер кухонной плиты имеет 85 см высоты прибора, глубина 50-60 см. Так же выпускаются плиты, размер которых регулируется под себя или под остальную мебель.
  
Вещество поверхности
  
Сейчас в электрических плитах варочные грани в основном изготовляют из эмали или стеклокерамики.
  
Эмалированные панели используются годами. Они дешевле, прочные и выпускают их в разном цвете. Эмаль трудно очищать, поэтому быстро царапается.
  
Что касается стеклокерамики, то достижения явны. Плита выносит великие температуры, моментально подогревается, а в пару сантиметров от нее варочная грань остается холодной, регулировать температурой плиты на много легче, а так же стеклокерамику легко чистить.

**Типы конфорок**

Плита содержит в себе от двух конфорок до шести. Разнятся они скоростью нагрева, мощностью и формой.
  
В основном конфорки имеют круглую чугунную форму в которую помещены тэны. Они просты и доступны. Это что касается эмалированной плиты.
  
Стеклокерамическая панель бывает круглой, овальной, с зоной расширения. Для таких конфорок необходимо иметь посуду с соответствующей формой дна.

**Духовка**

Духовой шкаф имеет разные нагревы: сверху, снизу, двойные нагревы сверху и снизу, гриль, вентиляторный нагрев и инфракрасный. Духовки есть статические и многофункциональные. Неподвижные духовки подешевле, но и функций у них поменьше.

**Второстепенные функции**

Имеется вывод пара через тыльную стенку духовки в вытяжку. Есть таймер, благодаря которому возможно кодировать работу духовки. Память, духовка запоминает приготовление определённого блюда и в дальнейшем у вас будет возможность готовить его автоматом.
  
Для чистки своих плит рекомендуем вам применять предназначенные средства, и тогда они вам будут служить дольше.

Ну а выбор плиты уже за вами!



Как выбрать электрическую плиту?
--------------------------------

Плита является, пожалуй, самым важным видом техники на кухне. Чем же стоит руководствоваться при выборе электрической плиты? Для начала, необходимо определиться с габаритами. Стандартные модели имеют глубину и ширину 60 на 60 см. Обладателям небольшой кухни рекомендуется присмотреться к малогабаритным моделям шириной до 50 см. Важно также определиться с материалом покрытия панели. Наиболее современным типом покрытия считается стеклокерамика. К её плюсам можно отнести привлекательный внешний вид, неприхотливость в уходе и высокую температуру нагрева конфорок. Конфорки технологии HiLight нагреваются до максимальной температуры за 5 секунд, что является огромным преимуществом. Стоит также обратить внимание на наличие у плиты дополнительных функций, таких как сенсорный тип управления, таймер и система блокировки.



**Как выбрать электрическую плиту?** Как выбрать электрическую плиту – не самый простой вопрос, встающий перед современной хозяйкой. Ведь сегодня ассортимент изобилует и марками, и моделями – трудно не запутаться в таком разнообразии. Потому, проще всего отталкиваться в своем выборе, рассматривая два основных вида – электрическую плиту с чугунными конфорками и со стеклокерамическим покрытием. Здесь все становится гораздо проще – первые – более старого поколения, и их конфорки нагреваются за 7-10 минут, плюс дизайн оставляет желать лучшего. Стеклокерамика же воодушевляет своей инновационностью, начиная от нагрева варочной поверхности всего лишь за несколько секунд и заканчивая ультрасовременным лаконичным дизайном, элементарным для ухода.



### Как выбрать электрическую плиту

В подборе любой техники нужно руководствоваться специальными характеристиками устройствами качествами, которыми оно должно обладать в зависимости от индивидуальных предпочтений владельца. То же самое касается и выбора электрических плит.

При подборе и покупке электрический плиты для кухни нужно, в первую очередь, соотнести её размеры с размерами кухни.

Вторым этапом нужно определиться размером конфорок, которые будет использоваться в процессе готовки. Так, конфорки должны подходить по размеру к тем предметам посуду, которые наиболее часто используются для приготовления пищи на электрической плите.

Дополнительным критерием может стать наличие или отсутствие духового шкафа.