назовите мне самое крепкое вино. скока в нем градусов?

 

крепкие вина — это известные во всем мире портвейн (18%), херес (спирта до 20 %), мадера (спирта 19—20%) и марсала (спирта 18-20 %), относящиеся к категории креплёных вин. любое из них можно рекомендовать в качестве аперитива — напитка, возбужающего аппетит. используют это свойство крепких вин и при изготовлении смешанных напитков. на основе портвейна, хереса, мадеры и марсалы приготовляют коктейли-аперетивы. в натуральном виде крепкие вина рекомендуют к первым блюдам. пьют их охлажденными до 10-18°с из так называемых мадерных рюмок.