тирамису: можно ли в тирамису вместо маскарпоне добавить другой сливочный сыр?

у нас следующий вопрос!здравствуйте. в тирамису можно вместо маскарпоне добавить другой сливочный сыр? или принципиально маскарпоне?ждём ваших комментариев👇👇👇

принципиально маскарпоне. с другим сыром будет другой десерт 🤗💐

нельзя. вкус совершенно другой

я бы не стала заменять маскарпоне... мне нравится вкус именно этого сливочного сыра. я бы даже во всех тортах делала крем из маскарпоне, а из виолет и хохланд только крем для выравнивания (в целях экономии)

добавить и заменть можно всё что угодно, но результат будет другой!

тирамису только с маскарпоне и савоярди☺ с другим сыром можно другие десерты делать

можно заменить, но это будет не тирамису

тирамису с маскарадные не разрывны☺️🥂

а зачем заменять???? неужели он намного дороже, чем остальные сливочные сыры?

@elvinadolgovyh согласна, тоже обожаю маскарпоне😋 и иногда заменяю другие сыры на него😉

@sweet\_jane\_desserts у нас , например , кг творожного стоит 340 р , а кило маскарпонэ 560 😫поэтому использую больше творожного...ибо не потянет народ 😀а так я бы тоже исключительно с маскарпонэ работала 🙁

а ещё плюс , кто-то говорит , что маскарпонэ для них слишком жирный ....но тогда зачем есть тирамису 😀в общем тирамису без маскарпонэ может и вкусно , но уже не тирамису )

@rozmarine.vld в тирамису не нужен дубовый крем, поэтому сливки и маскарпоне смешивается в соотношении 1:1 и совсем не жирно, очень нежно и вкусно получается)

@daryasemenenko ну я про торты говорила , а не про конкретно тирамису) не так выразилась )

@rozmarine.vld ну у нас тоже в принципе маскарпоне дороже немного хохландом. но опять же, допустим я не буду продавать его наравне с бисквитным на крем чище. он будет дороже. и да, частотприходится отвечать на вопросы клиентов почему тирамису такой дорогой))) но что поделаешь))

@sweet\_jane\_desserts это вообще самый ненавистный вопрос😀почему что-то дороже

очень вкусно, если процентов 20-30 заменить творожным сыром👍🏻

как и многие тут написали, в тирамису принципиален маскарпоне) а если взять другой сыр , то получается другой десерт с иным вкусом..

не понимаю почему все путают обычный творожный сыр типа хохланда или креметте и маскарпоне. это 2 абсолютно разных сыра с разными вкусами...

дайте рецепт тирамису кому не жалко!!!🙏🏻🙏🏻🙏🏻

сливками можно заменить

@aleksa48ru на сырной коробочке пишут рецепт . у сожалению , не помню марку , но крышечка немного вдавлена . вот там - хороший вариант

@sv.izmaylova так и есть! а по жирности между ними вообще пропасть! )) 65%vs82% у маскарпоне жирность сливочного масла!!!

@easy\_cakes\_, самый классный вопрос к рецепту тирамису который я встречала, был: а можно заменить маскарпоне сливочным плавленым сыром виола? 🙈 есть ведь куча других вкусных рецептов чтобы себя и других порадовать, и не придется ничего заменять)))

конечно! вон в перекрестке продается нарезной на вес "тирамиссу" указан состав: "сливки" шантипак , смесь для бисквита, какое, ароматизатор тирамиссу . берите на заметку 😂😂😂😂

"какао .

@aleksa48ru на банке сыра маскарпоне гальбани он написан - он идеален по вкусу . себестоимость торта только дорого выходит