Варианты оформления дома и его выкупа, если продавец не оформил наследство

Так вышло, что мы (семья) пользуемся частным домом, который юридически нам не принадлежит и теперь бывший хозяин (которому дом тоже юридически не принадлежит) хочет его вернуть. С хозяином лет 7 назад договорились, что будем выплачивать стоимость дома постепенно, пока идёт оформление документов - он планировал вступить в наследство и продать дом официально. Но с оформлением что-то не получилось и ситуация повисла как есть. Что имеем сейчас: часть суммы за дом выплачена под расписку; документов на дом по прежнему нет, в наследство бывший хозяин не вступил; бывший хозяин хочет вернуть дом себе, хочет в нем жить; я бы не хотел возвращать дом, Т. К. есть обоснованные сомнения, что сумму которую мы внесли под расписку нам не вернут и мы улучшили жилищные условия в этом доме - провели водопровод. Я готов выкупить дом, но сомневаюсь, что хозяин сможет вступить в наследство. Что посоветуете? Может быть можно оформить дом как бесхозное имущество? Или какие ещё есть варианты?

Здравствуйте. А какова причина его невступления в наследство? Один ли он является наследником этого дома?