Уникальную продукцию представит Хабаровский край на Международной выставке-форуме «Россия»

Хабаровский край продолжает готовиться к участию в Международной выставке-форуме «Россия». Она пройдет с 4 ноября 2023 года по 12 апреля 2024 года на ВДНХ в Москве по поручению главы государства Владимира Путина, сообщает ИА AmurMedia со ссылкой на пресс-службу правительства Хабаровского края.

Регион представит ключевые достижения в промышленности, транспортно-логистическом комплексе, добыче и переработке полезных ископаемых, туризме, культуре и социальной сфере. А на продовольственной ярмарке можно будет познакомиться с уникальной продукцией пищевой промышленности края.

— В Хабаровском крае производится уникальная пищевая продукция: арахисовые пасты, гранолу, хлебцы, мед, кофе, а также джемы, изготовленные по авторским рецептам. Именно с такой продукцией смогут познакомиться гости и участники форума. Сейчас предприятия активно готовятся, мы их всячески поддерживаем и помогаем всем, кто желает принять участие, — отметила начальник управления пищевой и перерабатывающей промышленности краевого Минсельхоза Светлана Абдалова.

На ярмарке также будет выставлен натуральный шоколад под названием «Амурский бульвар» произведенный в Хабаровске. В уникальной семейной рецептуре отсутствуют эмульгаторы и консерванты.

— Наше семейное предприятие сейчас выпускает четыре вида шоколада, но мы планируем осваивать и новые. Для производства используются какао-бобы высшего качества, мы соблюдаем все технологии для изготовления шоколада, при этом имеются собственные рецепты. Главное для нас — возможность порадовать хабаровчан натуральным продуктом, — поделился генеральный директор предприятия Дмитрий Меховщиков.

Среди участников и производители арахисовой пасты, снеков из сушеных фруктов, ягод и овощей, кофе, в том числе ферментированного с лимонником, черной смородиной и шиповником. Можно будет попробовать и Сидиминский мед — номинанта Национального конкурса региональных брендов продуктов питания «Вкусы России». Уникальными являются и джемы, варенья, произведенные по семейным рецептам из дальневосточных ягод.

Международная выставка-форум «Россия» пройдет с 4 ноября 2023 года по 12 апреля 2024 года на ВДНХ в Москве. Она должна показать достижения государства в различных отраслях экономики. В выставке примут участие 89 регионов страны.