Ответы Mail.ru: Вот у киви шкурку есть можно? Она полезна чем-нибудь? Или выбрасывать её?

Сорока@ (226350) 1 неделю назад

Говорят надо с кожурой есть. Там все витамины. Но мне не нравится. Кстати киви надо хорошо помыть чтобы волосистый слой ушел. Прям тереть. И тогда уже можно есть.

Wasabi (248227) 1 неделю назад

Попробовав раз киви с кожурой - теперь только так и ем. Мне нравится вкус, без кожуры теперь вкус киви не полный какой-то.
Кожура киви — неплохой источник полезных для организма веществ. Например, в ней содержится очень много клетчатки, которая — если у вас нет гастрита или колита — улучшает работу кишечника.
Еще кожура богата витаминами С и Е — антиоксидантами, которые защищают наши клетки от разрушения; и здесь этих веществ даже больше, чем в мякоти.