Ответы Mail.ru: Ответ на вопрос "Какая рыба самая жирная?"

Голомянка,живущая только в озере Байкал.

Ее тело наполовину состоит из жира, она является пищей для байкальской нерпы,ещё одного уникального обитателя озера.

Если эту рыбу пожарить,на сковороде останется лишь жир и скелет, поэтому голомянку едят исключительно в вяленом виде.