Ответы Mail.ru: Есть минтай немного. Не выпендриваться и просто пожарить или что то еще придумать? 

Для мне жареный минтай суховат. Предпочитаю томленый на сливочном масле с луком и морковью. Очень простой рецепт. Примерно так, правда фото без моркови.