в чем польза задней ноги барана?

 

в задней ноге барана содержится очень нежное и мягкое мясо, которое буквально можно жевать губами. оно достаточно универсальное, ведь подлежит любому способу кулинарной обработки. 

в чем польза задней ноги барана?

 

в ней содержится много питательных веществ, таких как белок, незаменимые аминокислоты, витамины группы в, рр, калий, железо, магний, кальций, фосфор. фтор и другие минеральные вещества. 

как готовить заднюю ногу барана?

 

заднюю ногу барана чаще всего запекают с пряностями, вином, овощами, делают рулеты, жаркое, плов, маринуют, фаршируют и готовят в тесте. 

сколько можно хранить заднюю ногу барана в холодильнике?

 

заднюю ногу барана можно хранить в холодильнике 3-4 дня.