Домашнее сливочное мороженое с лаймом

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Сливки молочные (33% жирности) | 250 г |
| Сгущенное молоко | 200 г |
| Лайм | 2 шт. |

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Охлажденные сливки взбить блендером в устойчивую массу.

Добавить во взбитые сливки сгущенное молоко, перемешать при помощи венчика.

Кожуру лаймов натереть на мелкой терке, добавить в сливки со сгущенкой. Выжать из обоих лаймов сок, добавить в мороженое, тщательно перемешать.

Мороженое вылить в формочку. Поместить в морозильную камеру на 6-8 часов.

Готовое мороженое подавать порционно. По желанию можно добавить к нему тертый шоколад. Приятного аппетита!