при варке макарон/спагетти кроме соли вы что-нибудь еще добавляете?

или как приготовить макароны по вкусному...кроме по флотски?

про варку вам уже все сказали.
а вот вкусно сделать любые макаронные изделия можно с тушеными овощами. уходят - на ура - даже у тех, кто нос от макрон воротит.
поджарить лук, тертую морковь и капусту на растительном масле. отдельно варятся макароны. воду слить и перемешать с овощами.
чтобы было совсем уж вкусно - в конце жарки можно в овощи добавить зеленый горошек или кукурузу из банки.
с кукурузой слаще привкус выходит.
и для полного "праздника" - порвите руками копченый сулугуни, тот, что "нитками" в тарелку сверху блюда.
можно вообще не солить - это не чувствуется (особенно, если с сулугуни) .
самое интересное, что такие макароны еще и долго могут храниться в холодильнике. т. е. они на третий день даже не скисают, но до этого дело обычно не доходит - съедается все сразу.


rastitelnoe maslo...

подсолнечное масло

к хорошим макаронам из твердой пшеницы ничего добавлять при варке кроме соли не нужно. важны соусы, подливки. а промывать - это у кого-то осталось от совка, когда продавались макароны из муки 2-го сорта, серые такие, которые разваривались, не успев свариться. настоящие макароны, хорошо сваренные не слипаются. 
приготовьте макароны болоньезе, с соусом из тунца или морепродуктов, с подливкой из печенки наконец, можно с сыром, с яйцом и т. д. - дешево и вкусно. можно сделать соус из овощей типа анкл бенс, вкусно и полезно. 

масла подсолнечного

можно добавит бульенный кубик, приправу вегетта, золотая приправа, но обязательно растительное масло

ложку масла подсолнечного чтоб не слипались

знакомая работает поваром в хорошем ресторане. она уверяет, что приварке макарон, нужно в воду довавить растительное масло. и макароны тогда промывать не нужно, иначе (при промывании) они теряют вкус. но они готовят из итальянких макарон... 

"минестра" 
описание: продукты:
500 г макаронных ракушек или рожек,
2 ст. ложки растительного масла,
1 головка лука,
1 морковь,
1 пучок сельдерея,
500 г шпината,
2 помидора,
1.5 литра воды,
петрушка,
3 зубчика чеснока,
50 г натертого сыра,
соль,
черный перец

инструкции:
мелко нарежьте лук, морковь и сельдерей.

посолите, поперчите, добавьте воды и варите в течении 20 минут.

нарезанный шпинат добавьте к овощам и варите еще 10 минут. 

очищенные от кожуры помидоры нарежьте кубиками и вместе с мелко нарезанным чесноком бросьте в кастрюлю.

в большом количестве кипящей соленной воды отварите рожки, посыпьте натертым сыром и заправьте приготовленные макароны готовым соусом.



подсолнечное масло

я добавляю растительное масло, особенно когда варю спагетти в полную длинну, они в воде не слипаются и не запутываются. 

я когда варю макароны, помимо соли-добавляю столовую ложечку подсолнечного масла, потом макароны промывать не надо и они не слипнутся. вот так я варю макароны, а потом делаю к ним тефтельки в томатном соусе. м-м-м... 

я делаю вкуснющие макароны.. . в кипяток еще сыплю золотую приправу или смесь приправ, и макароны получаются сытными и вкусными а еще можно добавить подсолнечное масло ложечку

нафаршируйте их мясом или сыром. 

добавь соевый соус и вегетту! и дешево и сердито! ням ням.. 

я добавляю в кипящую воду лавровый лист, перец, специи и в этой воде варю макароны... 

я еще воду в кастрюлю добавляю. если не забуваю... 

при варке макарон/спагетти кроме соли вы что-нибудь еще добавляете?
====================================================================

или как приготовить макароны по вкусному...кроме по флотски? 

[Про варку вам уже все сказали.  
А вот вкусно сделать любые макаронные изделия можно с тушеными овощами. Уходят - на ура - даже у тех, кто нос от макрон воротит.  
Поджарить лук, тертую морковь и капусту на растительном масле. Отдельно варятся макароны. воду слить и перемешать с овощами.  
Чтобы было совсем уж вкусно - в конце жарки можно в овощи добавить зеленый горошек или кукурузу из банки.  
С кукурузой слаще привкус выходит.  
И для полного "праздника" - порвите руками копченый сулугуни, тот, что "нитками" в тарелку сверху блюда.  
Можно вообще не солить - это не чувствуется (особенно, если с сулугуни) .  
Самое интересное, что такие макароны еще и долго могут храниться в холодильнике. т. е. они на третий день даже не скисают, но до этого дело обычно не доходит - съедается все сразу.](/answer/157744635)

[Я еще воду в кастрюлю добавляю. если не забуваю...](/answer/157722851) 

[Я добавляю в кипящую воду лавровый лист, перец, специи и в этой воде варю макароны...](/answer/157722898) 

[Добавь соевый соус и вегетту! И дешево и сердито! Ням ням..](/answer/157722946) 

[Нафаршируйте их мясом или сыром.](/answer/157723037) 

[Я делаю вкуснющие макароны.. . В кипяток еще сыплю золотую приправу или смесь приправ, и макароны получаются сытными и вкусными а еще можно добавить подсолнечное масло ложечку](/answer/157723053)

[Я когда варю макароны, помимо соли-добавляю столовую ложечку подсолнечного масла, потом макароны промывать не надо и они не слипнутся. Вот так я варю макароны, а потом делаю к ним тефтельки в томатном соусе. М-м-м...](/answer/157723077) 

[Я добавляю растительное масло, особенно когда варю спагетти в полную длинну, они в воде не слипаются и не запутываются.](/answer/157723104) 

[подсолнечное масло](/answer/157723107)

["МИНЕСТРА"   
Описание: Продукты:  
500 г макаронных ракушек или рожек,  
2 ст. ложки растительного масла,  
1 головка лука,  
1 морковь,  
1 пучок сельдерея,  
500 г шпината,  
2 помидора,  
1.5 литра воды,  
петрушка,  
3 зубчика чеснока,  
50 г натертого сыра,  
соль,  
черный перец  
  
Инструкции:  
Мелко нарежьте лук, морковь и сельдерей.  
  
Посолите, поперчите, добавьте воды и варите в течении 20 минут.  
  
Нарезанный шпинат добавьте к овощам и варите еще 10 минут.   
  
Очищенные от кожуры помидоры нарежьте кубиками и вместе с мелко нарезанным чесноком бросьте в кастрюлю.  
  
В большом количестве кипящей соленной воды отварите рожки, посыпьте натертым сыром и заправьте приготовленные макароны готовым соусом.](/answer/157723119)

[знакомая работает поваром в хорошем ресторане. она уверяет, что приварке макарон, нужно в воду довавить растительное масло. и макароны тогда промывать не нужно, иначе (при промывании) они теряют вкус. но они готовят из итальянких макарон...](/answer/157723133) 

[ложку масла подсолнечного чтоб не слипались](/answer/157724865)

[можно добавит бульенный кубик, приправу вегетта, золотая приправа, но обязательно растительное масло](/answer/157727476)

[масла подсолнечного](/answer/157728359)

[к хорошим макаронам из твердой пшеницы ничего добавлять при варке кроме соли не нужно. Важны соусы, подливки. А промывать - это у кого-то осталось от Совка, когда продавались макароны из муки 2-го сорта, серые такие, которые разваривались, не успев свариться. Настоящие макароны, хорошо сваренные не слипаются.   
Приготовьте макароны Болоньезе, с соусом из тунца или морепродуктов, с подливкой из печенки наконец, можно с сыром, с яйцом и т. д. - дешево и вкусно. Можно сделать соус из овощей типа Анкл Бенс, вкусно и полезно.](/answer/157731099) 

[Подсолнечное масло](/answer/157751252)

[rastitelnoe maslo...](/answer/157879400)