❓ Что входит в состав смеси для глинтвейна? 

 

 В состав смеси для любимого напитка: корица, бадьян, гвоздика, душистый перец, имбирь, мускатный орех. 

💁 Как приготовить глинтвейн? 

 

 В 0,7 л вина добавляют 15 г смеси Глинтвейн и 3 столовые ложки с горкой меда (при наличии аллергической реакции на продукты пчеловодства, мед можно заменить четырьмя столовыми ложками сахара), разогревают его на паровой бане до температуры 85-90С, настаивают в течение 5- 10 мин. и фильтруют через сито из нержавеющей стали с размером ячеек 0,5-1 мм. Для придания напитку приятного фруктового аромата при приготовлении рекомендуют добавлять в вино нарезанные кубиками свежие яблоки ароматных сортов и кубик цедры лимона или апельсина. 

🕦 Срок хранения смеси. 

 

 Смесь пряностей Глинтвейн хранят в герметичной стеклянной посуде в чистых, сухих, хорошо проветриваемых помещениях с относительной влажностью воздуха 70-75% при температуре не выше 20С. В открытом состоянии не хранить. При правильном хранении, срок хранения достигает 12 месяцев. 

🙄 Что такое глинтвейн? Откуда он появился? 

 

 Глинтвейн - это горячий напиток, приготовленный на основе вина, меда, специй и фруктов.
Первые рецепты глинтвейна появились еще в Древнем Риме. По-настоящему популярным напиток стал в скандинавских странах средневековой Европы.