Какой способ платежа при продаже квартиры меньше интересует налоговую?

Я хочу вскоре продавать квартиру, она больше 3 лет в собственности, налог при продаже платить точно не надо.

 Но меня интересует вопрос: каким способом оплаты будет меньше заинтересована налоговая, наличными или переводом на карту?

 Чтобы мне не приходилось лишний раз подавать декларацию о доходах в налоговую.

 Просто я официально сейчас не работаю, и мне не хотелось бы лишний раз посещать налоговую.

Вам не надо подавать декларацию НДФЛ. Хотя они наверняка все равно требование пришлют. В ответ пришлете им копии обоих договоров.   
 

Наличные вообще внимания привлечь не могут в силу отсутствия при их передаче сотрудников ФНС. При получении на карту могут возникнуть вопросы от банка. Легко решается с помощью той же копии договора.