почему когда наливаешь в стакан газировку, на стенках появляються бульки?

 

на стенках стакана очень много микронеровностей, которые являются центрами газообразования. этот же процесс происходит и при кипении: примеси и неровности способствуют закипанию (образованию пузырьков) и наоборот без них жидкость даже может перегреться.