народ подкиньте рецептик

хочу приготовить что нибуть вкусненькое, но быстрое, а то у меня дома ремонт на кухне, подскажите кто что может

салат из ветчины

 8 тонких ломтиков ветчины, 4 помидора, по одному стакану нарубленных кубиками огурцов, яблок и сельдерея, 2 ст. ложки сока апельсина, 2-3 листа салата, майонез.
 
 каждый ломтик ветчины скатать в небольшой рулет. огурцы, яблоки и сельдерей перемешать с соком апельсина, выложить на плоскую тарелку, обложить кругом маринованными салатными листьями, четвертушками помидоров и рулетами из ломтиков ветчины. обильно полить майонезом.

суп из свежих грибов

 берем 300-400 г белых, подосиновиков или маслят, 3 картофелины, 1 морковь, 1 луковицу, 30 г сливочного масла.
 
 тщательно моем, потом чистим, снова моем. кстати, о мытье продуктов. я не сказала об этом раньше, но хорошо, что вспомнила сейчас. купите такой предмет, как щеточка для ногтей, и, взяв овощи: морковку, картошку и так далее, сначала обработайте их и только потом начинайте чистить. зачем такая тщательность? если ухватите грязную картофелину, сунете под воду и начнете скрести ножом, остатки земли с удобрениями сначала перейдут на ваши пальцы, а потом окажутся на очищенной картошке, и никаким способом вы их оттуда не удалите. впрочем, вам будет казаться, что клубень совершенно чистый, наши глаза не способны различать микрочастицы. иногда сваренный картофель, слегка остыв, вдруг покрывается противными темно-синими пятнами. бедная хозяйка только качает головой, приговаривая: "вот они, нитраты и пестициды".
 согласна, встречаются овощи с "добавками", но в большинстве случаев "боевую раскраску" корнеплоды получают из-за того, что вы перед очисткой не помыли их со щеткой. а теперь вернемся к супу.
 подготовленные грибы кладем в кастрюлю, заливаем водой и варим, снимая пену, минут тридцать. лучше всего, когда они первый раз закипят, воду слить и налить новую. потом добавить в кастрюлю порезанную картошку, головку репчатого лука, морковку. можно добавить горсточку лапши и сливочного масла. в тарелки обязательно положите сметану и не забудьте посолить суп.

яичница с жаренными помодорами, грибами, ветчиной и зеленью-супер!!!

отвари креветок, залей лимоном и кушай! полезно и сытно!!!!

куриное филе с ананасами под соусом "карри"сначала жаришь курицу, потом добавляешь ананасы, заправляешь смесью сливок, сметаны, и приправы карри можно чуть куркумы добавить;)