любите ритуалы, эстетические приборы, когда завариваете чай или кофе?

 

это прекрасно: вы сосредотачиваетесь на процессе, следите, чтобы он шел по плану, а напиток варился правильно.

почему напитки из сифона получаются вкусными?

 

этот прибор – это две колбы, соединенные трубкой. в одну колбу вы заливаете воду и подогреваете горелкой, во вторую – устанавливаете фильтр и засыпаете кофе или чай.

как работает прибор?

 

✅вода нагревается и испаряется, давление внутри нижней колбы растет за счет пара.
 ✅давление в колбе за счет высокой температуры и пара повышается и перегоняет воду во вторую колбу через стеклянную трубку.
 ✅сухой чайный лист заваривается. как только вода полностью перейдет во вторую, верхнюю колбу, необходимо убрать горелку.
 ✅завар переливается самотоком в первую колбу. это происходит через пару секунд, как только вы убираете горелку из-под колбы. фильтр удерживает мелкие фракции, и в первой колбе у вас остается чистый и ароматный напиток.