Почему виноград кислый?

 

Недостаток сахара в ягодах объясняется несколькими причинами:  
  
 Лишний полив на стадии созревания. От переизбытка воды виноградины лопаются, медленнее спеют и не набирают сахар.  
  
 Перегруз виноградной лозы кистями. Чтобы этого не допустить, на каждом побеге нужно оставлять только 1 гроздь. Из-за того, что ветки перегружены созревающими кистями, виноград не успевает достичь кондиции по сахару, а на следующий год вообще не плодоносит.  
  
 Недостаток минералов. Чтобы помочь растению набрать фруктозу, нужно опрыскать куст раствором древесной золы.  
  
 Отсутствие сладости в ягодах может быть результатом сортовых особенностей конкретного растения.

Почему виноград не плодоносит и не цветет?

 

Чаще всего отсутствие цветков и завязей связано с тем, что виноградная лоза подмерзла во время зимних холодов или возвратных заморозков. Растение в этом слечае использует резервные спящие почки, которые в большинстве оказываются бесплодными. Во избежание таких случаев надо организовать надежную защиту на зимнее время.  
  
 Иногда неопытные садоводы сажают такие сорта винограда, которые не образуют завязи без наличия опылителя. Исправить ситуацию поможет посадка соседнего куста другого сорта или ручное опыление.  
  
 Из распространенных причин можно назвать переизбыток азота в подкормках. Надо помнить, что в июле-августе нужно использовать только удобрения с калием, фосфором и микроэлементами – это помогает формированию плодовых почек.  
  
 Заложить соцветия виноградная лоза не сможет при сильном поражении грибковыми болезнями. При обнаружении нездорового растения нужно обработать все кусты инсектицидом.

Почему виноград покрывается белым налетом?

 

Появление белесого напыления на ягодах – явный признак наличия грибковой инфекции милдью. Сначала патоген поражает листья – на них появляются маслянистые пятна, а потом перемещается на ягоды.  
  
 Кроме милдью, белый налет может вызываться другими болезнями, такими как:  
  
 - оидиум;  
 - антракноз;  
 - серая гниль.  
  
 Периодическая обработка кустов фунгицидами и использование народных методов поможет избавиться от болезней. 

Почему виноград мелкий как горох?

 

Созревание на лозе очень маленьких ягод – горошение – объясняется несколькими причинами, среди них основные:  
  
 Дефицит органики и минералов. Наблюдается в случаях, когда подкормку проводят в сырую прохладную погоду. Полезные вещества не усваиваются и опыление соцветий проходит не в полной мере.  
 Молодой виноградной лозе свойственно плодоношение мелкими ягодами. Со временем растение будет более сильным и плоды увеличатся в размере. Ускорить этот процесс можно вырезанием слабых побегов и неполноценных кистей, руководствуюсь правилом оставления только одной грозди на ветке.  
 Дождливая погода в период цветения и опыления. Пыльца частично смывается осадками и в результате формируются недоразвитые ягоды. При таких условиях нужно принять меры к дополнительному ручному опылению.