**✅Для чего нужна миска❓**

 

 Миска — глубокая посуда в виде маленького таза или глубокого блюда. Может быть металлической, эмалированной, стеклянной, деревянной или глиняной. Первоначально обязательно имела ручки. Миски применяются не только для еды, но главным образом для приготовления пищи. Упоминается в книгах начиная с XVII вeкa, но, вероятно, была известна ещё ранее. Само слово «миска», по одному из источников, образовано от слов «мешать», «размешивать», однако другие словари сходятся на том, что это древнее заимствование из народной латыни. Во многих культурах, использовалась «общая миска» — миска, из которой ели все сидящие за столом. 



**☑️Чем отличается миска от салатника❓**

 

 Салатник или миска – какая между ними разница? Существенного отличия между функциональным назначением салатника и миски нет. Но вот решения дизайна, материала могут совершенно отличаться. Салатница – это разновидность столовой посуды, функциональное назначение которой состоит в подаче салата на стол. Миска – это разновидность посуды для еды в виде чаши. Обычные небольшие миски, в диаметре 14-18 см вполне могут служить как салатниками, так и суповыми тарелками. В этой многофункциональности есть большое преимущество – в зависимости от ситуации меняется род применения посуды. 



**✅Чем миска отличается от тарелки❓**

 

 Использование множества столовых принадлежностей и тарелок отражало желание не смешивать еду, напоминает историк еды Хелен Зои Вейт. Именно такое отношение к пище распространилось в прошлом веке. Считалось, что смешение ингредиентов не дает компонентам усвоиться в организме, поэтому для «правильного» приёма пищи требовалось большое количество посуды. Кроме того, наличие нескольких сервизов, парадных приборов стало одним из признаков среднего класса и показывало аристократичность семьи. Сейчас мы отходим от этих представлений о культуре питания и все чаще возвращаемся к еде из миске, которая во многих кухнях мира является основным видом посуды. Психология миски Как утверждает оксфордский профессор Чарльз Спенс, то, из чего мы едим, влияет на то, как мы воспринимаем еду. Садясь за стол, человек создает определенный набор ожиданий от предстоящего приема пищи — какой будет вкус у еды, насколько она понравится. При этом на восприятие пищи также влияет освещение, музыка, столовые приборы, хотя мы и не отдаем себе отчета в роли этих факторов. Если человек берет миску, у него возникает ожидание сытной и здоровой еды, заявил Спенс. Таким образом, ощущение приятной формы в руках заставляет мозг думать, что еда более питательная, более ароматная, чем если бы ее предложили на обычной тарелке. Кроме того, еда из миски связана с ощущением интимности. Черчилль был убежден, что во время приема пищи с тарелки человек скован формальностями — нужно правильно держать приборы, нельзя поднимать тарелку и так далее. В то время как еда из миски дает возможность отказаться от этих ограничений и просто наслаждаться блюдом. «Так или иначе, я думаю, что это один из древнейших способов приёма пищи. Сегодня многие из нас пытаются найти комфорт и питаться по-настоящему питательно», — заключил Вайнгартен.