Гречневая каша с кабачками

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Крупа гречневая | 200 г |
| Кабачки | 250 г |
| Вода | 500 г |
| Масло сливочное | 50 г |
| Соль | по вкусу |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 5 г. |
| Ж | 2 г. |
| У | 25 г. |
| Калории | 140 ккал/100г |

Время приготовления: 90 мин.

Подготовить ингредиенты, крупу промыть. Кабачки очистить и нарезать на кубики.

В сковороде или огнеупорной форме обжарить крупу со сливочным маслом пару минут.

Кабачки положить в кастрюлю с водой и варить до закипания воды

Всыпать в кабачки гречневую крупу, посолить и перемешать. Довести до кипения.

Духовку разогреть до 170 градусов. Переложить крупу с кабачками в форму. Запекать 1 час. Подавать с кусочком масла и зеленью.