на каком жире вы жарите мясо (свинину)?

 

если жарить в сковороде, то на растительном масле.
при запекании поливать мясо выделяемым соком с жиром

в собственном соку

на свином сале

подсолнечное масло

на подсолнечном

или на подсолнечном масле или совсем без ничего, посыпав немного солью сковородку.

на отработанном мазуте

на растительном масле

на сливочном масле.

на свином.