Удалили желчный пузырь + сопутствующее заболевание эзофагит можно ли при диете №5 употреблять суп из плавленых сырков (пониженной жирности),чеснок совсем совсем нельзя? Еще вопрос по поводу запекания-в духовке же можно и до "корочки" запечь, неужели это можно при диете? И почему тушение изредка, это же щадящий способ приготовления?

 

Суп из плавленных сырков нельзя, чеснок нельзя. Запекать в духовке можно, даже до корочки, но не черной, то есть не сгоревшей. Тушение можно, но не рекомендуется чаще 2-3 раз в неделю.  

Непосредственно после удаления пузыря в течение 3-6-9 месяцев в зависимости от состояния рекомендуется адаптационный курс лекарств. В дальнейшем рекомендуются превентивные курсы 1-2-3 раза в год в зависимости от индивидуальных особенностей организма.  

Это необходимо в связи с тем, что изменяется естественный ритм выделения желчи, возможно продолжение процессов нарушения секреции желчи, приводящие к образованию камней.  

В качестве эталонного препарата с доказанной эффективностью используется Урсосан.