можно ли сделать в домашних условиях вино из старого засахаренного или закисшего варенья?

 

человек, который профессионально занимается виноделием, очень скептически отнесется к вину из домашнего варенья. и это не удивительно, ведь если сравнить вино из свежих фруктов и из варенья, то последнее будет несколько уступать по вкусовым качествам.

как делать вино из забродившего варенья с винными дрожжами?

 

когда вы решились сделать самостоятельно вино в домашних условиях из варенья, простой рецепт с использованием винных дрожжей вам в этом поможет. важно понимать, что не все дрожжи для этой цели подходят. потребуются винные дрожжи, которые можно приобрести в магазине для виноделия или же заказать в интернете.

можно ли приготовить вино из прокисшего варенья?

 

многие начинающие виноделы считают, что из прокисшего варенья можно приготовить вино. но в большинстве случаев такой напиток будет получаться не вкусным, а используемые продукты только будут пропадать. здесь важно учесть, что если варенье сильно прокисло, то выход только один – его следует выбрасывать, поскольку для виноделия оно совершенно не годится. если же варенье только-только начало прокисать, тогда его можно спасти, приготовив из него вино.