Что можно готовить из мидий?

 

ингридиенты  

мидии, специи для рыбы или курицы (приправы для курицы прекрасно сочетаются с морепродуктами) , оливковое масло, майонез, любой сыр, зелень и болгарский сладкий перец  

  

1.включить духовку на 200 градусов.  

2.мидии хорошо промыть и выложить на противень.  

3.смазать оливковым маслом  

4.посыпать специями  

5.намазать сверху майонез и поставить в духовку на 10 мин  

6.вытаскиваем из духовки, кладем на каждую мидию кусочек сыра и еще на 5-6 минут в духовку. сыр плавиться и приобретает вид прожареной корочки  

  

выкладываем мидии на блюдо и посыпаем их зеленью и мелко нарезаным болгарским перцем. все... употреблять с белым виномУвеличить