#### [Как долго сертифицирую конфеты ручной работы](#)

 

Сроки сертификации включают не только непосредственно процесс регистрации деклараций. До регистрации нужно подтвердить безопасность конфет для потребителей, соответствие их характеристик требованиям ТР ТС. С этой целью проводятся испытания с оформлением протоколов. Продолжительность испытаний зависит от ассортимента продукции, их потребительских свойств.

Дополнительное время уйдет на подготовку к сертификации. На этом этапе нужно разработать ТУ на конфеты ручной работы, оформить другие обязательные документы. Для подтверждения соответствия ХАССП можно заранее пройти сертификацию, чтобы упростить проверки продуктов. Рассчитать точный срок сертификации можно после изучения заявки предпринимателя.



#### [Какая стоимость сертификации котлет ручной работы](#)

 

Сертификация пищевой продукции осуществляется на платной основе. В зависимости от ассортимента характеристик конфет ручной работы, условий их производства, в перечень расходов может входить оплата услуг:

* по испытаниям конфет ручной работы, по оформлению протоколов;
* по регистрации декларации на конфеты;
* по разработке технических условий, подготовке других документов.

Для расчета стоимость услуг нужно представить в орган по сертификации заявку, доказательства безопасности и комплект основных документов на товар, на заявителя. В перечень дополнительных расходов может входить сертификация системы менеджмента изготовителя, разработка маркировки на конфеты ручной работы.



#### [К кому обратиться для сертификации конфет ручной работы](#)

 

Регистрация деклараций на конфеты ручной работы осуществляется самостоятельно. При затруднении рекомендуем обратиться к экспертам. Тогда нужно предоставить заявку, документы на товар и производителя, протоколы испытаний. Чтобы получить протоколы, можно обратиться в испытательную лабораторию, имеющую аккредитацию. По отдельным схемам декларирования ТР ТС допускается проведение испытаний в заводских условиях.

Автоматическое продление деклараций не предусмотрено. Когда срок действия документа истечет, нужно вновь обратиться в орган по сертификации, заново пройти все проверки и испытания продукции. Также через указанные органы можно пройти добровольную оценку соответствия, оформить сертификат на конфеты ручной работы.