Стоимость ингредиентов для блинов подскочила накануне Масленицы в Новосибирске

Правда, цены на все ингредиенты старинного лакомства сейчас заметно выросли.

«В 2023 году Масленицу празднуют с 20 по 26 февраля. За год блины подорожали на 4,6%», — сообщили в Новосибирскстате.

Подорожали почти все ингредиенты блинов. Сильнее всего за год подскочила цена на соль (+16,5%) и сахар (+10,9%). Также заметно, на 8,6%, подорожало молоко и мука (+5,3%). А вот подсолнечное масло стало немного дешевле (- 1,6%).

Добавим, что без вреда для здоровья можно съесть всего два блина с сытной начинкой, прокомментировал Ленте.ру диетолог Алексей Кабанов.

«Примерная калорийность одного блина на молоке — 80 килокалорий. К этой цифре нужно добавить калорийность начинок и добавок. Блин с мясом “весит” уже 270 килокалорий, это практически самостоятельное блюдо», — отметил Кабанов.

По его словам, популярные сладкие добавки к блинам также очень калорийны, причем калории эти пустые и приводят к набору лишнего веса.