Куриные котлеты рубленые

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Грудка куриная | 300 г |
| Яйца куриные | 1 шт. |
| Сметана | 2 ст.л. |
| Мука | 5 ст.л. |
| Укроп | 50 г |

Время приготовления: 30 мин.

Куриную грудку моем, обсушиваем, мелко режем (не прокручиваем). Добавить яйцо, сметану (можно майонез), муку, перемешиваем до однородности. Мелко-мелко режем укроп, добавляем в готовую массу, солим и перчим, еще раз хорошо перемешиваем. На раскалённую сковороду столовой ложкой выкладываем котлетную смесь. Жарим по 5-7 минут с каждой стороны на среднем огне. Приятного аппетита.