Приправа для шурпы из баранины, когда добавляется в блюдо?

 

После закипания.  



Обязательно ли использовать разные специи в зависимости от типа термической обработки?

 

Желательно, так как они оказывают влияние на вкус готового блюда.  



Какие специи добавляют в шурпу из баранины?

 

Те же, что и в другие первые блюда. Дополнительно можно положить и свежую зелень.