Поставщиков питания в школы Прикамья оштрафовали на 4,5 млн рублей

В Пермском крае проверке подвергли поставщиков продовольствия в школы. По результатам возбуждено 433 административных дела. Об этом сообщает Управление Роспотребнадзора по региону.

В 2021—2022 учебном году проверили 434 оператора школьного питания и качество поставляемых продуктов в общеобразовательные организации края 116 поставщиков. В 80% случаев блюда исследовали лабораторно. Проверяющие предъявили претензии, в частности, относительно мытья посуды, уборки помещений пищеблока, обработки инвентаря, к нарушению ведения документации на пищеблоке, отсутствию в меню кисломолочных продуктов.

Против операторов питания в школах края возбудили 302 административных производства, против поставщиков — 131. Общая сумма наложенных штрафов составила 4 млн 956,16 тыс. рублей.