в селах, на кухне- у кого есть русская печка, женщины пользуются "чапельником".что это такое и для чего служит? 

 

это съёмная ручка для передвигания и вытаскивания сковородки из духовки. (сковорода без ручки, понятное дело)
у меня точно такой дома:

ну, а современные выглядят поэстетичнее, хотя для старых чугунных сковородок они непригодны:

ча́пельник — кухонная принадлежность, крюк с упором на деревянном черенке для передвигания сковородок.

тут почитай

ухватом горшки вытаскиваются, а чапельником - сковороды.

у меня есть такая штука, прихватываю ею сковородку без ручки.

знаете живу в деревне имею русскую печку -но такого слова даже не слышала . но в деревнях много разных слов и наречийи у каждой деревни свои даже если они находятся в нескольких км друг от друга