Чебуреки с джусаем

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Мука | 300 г |
| Яйца куриные | 1 шт. |
| Вода | 200 мл |
| Соль | 5 ч.л. |
| Зелень (джусая) | 300 г |
| Масло растительное | 300 мл |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 9 г. |
| Ж | 35 г. |
| У | 29 г. |
| Калории | 220 ккал/100г |

Время приготовления: 15 мин.

Джусай помыть и мелко порезать. Посолить и поперчить.

Из муки, воды, яйца и соли замесить тесто. Разделить на 10 кусочков.

Тесто раскатать, положить начинку и слепить чебурек.

Обжарить чебуреки в нагретом масле.

К чебурекам подать сметану или другой любимый соус. Приятного аппетита!