⌛ как довезти капкейки

 

для доставки капкейков можно использовать несколько вариантов:

* **специальная картонная коробка**. в ней каждый капкейк имеет свое место, где надежно закреплен на безопасном расстоянии от других. это позволяет избежать потери товарного вида и легко доставить капкейк в любое место.
* **оригинальная форма для выпечки**. если вы очистите ее после выпечки и разместите туда капкейки, то можно удобно в них перевезти. для доставки их можно обернуть фольгой или пищевым полиэтиленом. главный недостаток этого способа — невозможность перевозки украшенного кремом капкейка.
* **маленький контейнер**. можно использовать пластиковый прямоугольный пищевой контейнер, где плотно разметить капкейки. важно подобать такой размер чтобы капкейк не болтался во время транспортировки.



❓ как украсить капкейки

 

для украшения капкейков можно использовать следующие варианты:

* топперы для тортов;
* шоколад в виде крошек или расплавленный;
* ягоды и фрукты;
* тематические свечи;
* сахарные или карамельные посыпки;
* съедобных фигурки из мастики;
* наборы для украшения торта.



❗ капкейки какой вес и размер

 

выделяют два размера:

* классический — 5-6 см;
* маленький – 3 см.

вес варьируется в зависимости от пропитки и украшений:

* 40-70 г. для маленького;
* 60-120 г. для классического.