Почему сливы гниют на дереве при созревании

 

Чаще всего виной тому различные заболевания, поэтому осенью и весной важно проводить профилактические обработки. А загнивать плоды начинают из-за того, что их повреждают птицы, после чего туда проникают споры грибков. Чтобы снизить риск подобной проблемы в несколько раз, перед созреванием нужно поставить пугала от птиц. Это неочевидное решение зачастую эффективнее химических средств.

Почему сливы не плодоносят

 

Тут может быть несколько причин, стоит разобраться с самыми распространенными. Молодые деревья не дают плодов как минимум в течение 3–5 лет, поэтому ждать урожаев в этот период не стоит. Долгоносик-цветоед может повредить большую часть цветочных бутонов, и завязи просто не образуются — нужна профилактическая обработка перед цветением. Еще один вариант — отсутствие опылителя поблизости. Чаще всего сливе нужно опыление, поэтому рядом обычно сажают другой сорт.

Почему сливы червивые на дереве и как от этого избавиться

 

Чаще всего проблема в несоблюдении требований агротехники и отсутствии профилактических обработок в весенний и осенний периоды. Если плоды червивые, придется использовать инсектициды, которыми можно опрыскать деревья не позднее чем за месяц до сбора урожая, это поможет спасти неповрежденные плоды. Инструкцию и сроки лучше дополнительно проверять — они всегда есть на упаковке.

Почему сливы сбрасывают плоды

 

Если до созревания вся земля под деревом усыпана сливами, нужно выяснить причину, по которой это происходит. Это может быть большое количество завязи — дерево просто избавляется от какой-то части. Второй вариант — недостаток влаги: в засушливые периоды ее не хватает для формирования плодов, поэтому они начинают осыпаться. Еще один вариант — бедная почва, недостаток микроэлементов также нередкая причина того, что сливы опадают раньше срока.

Что делать, если сливы кислые

 

Недозрелые плоды сложно употреблять в пищу в силу не самого приятного вкуса. Но им можно найти применение, например сварить компот, в этом случае вкус будет хорошим, а недостаток сладости компенсируется добавлением сахара. Кислые сливы идеально подходят для соуса ткемали, который очень хорош к мясу. Можно найти рецепт и приготовить его.

Что делать, если сливы твердые

 

Если вкус хороший, а фактура твердовата, можно исправить это достаточно быстро. Для этого понадобится пакет из бумаги. Туда нужно положить сливы, можно добавить пару бананов или яблок, выделяющих много этилена. Пакет завернуть и оставить на сутки при комнатной температуре. Если этого не хватило, оставить еще на день.

Что делать, если сливы не дозрели

 

Если вкус более-менее нормальный, такие сливы отлично подойдут для варенья. Они хорошо пускают сок и не разлезаются при варке, как зрелые. Второй вариант — заготовка компотов, в этом случае плоды также сохраняют целостность, что немаловажно.