что обычно на праздники в качестве "горячего" готовите?)

 

зависит многое от самого праздника. кто и сколько за столом.
для 4х человек могу и повытрепываться с новым блюдом. хотя это редкость. испытываю чаще в будни новое.
а самый беспроигрышный вариант, бьющий точно на 100% это запеченная свиная шея или семга.

у нас обычно столько салатов и различных закусок, что до горячего дело не доходит.

свинину "гусарская баллада",только не из инета рецепт, из старой брошюрки, там иначе ее готовят, еще делаем мясо "по французски", жареную красную рыбу (обычно горбушу), тушеную говядину или шашлык свиной (реже всего, а жаль - мое любимое).

мясо по-французски

запеченную свинину или утку/курицу

свинину на косточке, отбиваю

кто мимо пробегал, того и в духовку.))

в основном, шашлыки..
гуся с яблоками, бедра в духовке, плов, дымляму, хашламу, картошку по-французски, мясо по-купечески, бешбармак бигос, пельмени с грибами и сыром, долма, голубцы.. это то, что идет всегда а, с рыбой и морепродуктами не экспериментирую, пилавы, паэлью готовлю только когда уверена, что морепродукты любят все..
с картошкой всегда сомневаюсь.. пюрешка на праздничном столе всегда добивает - "столовая n 5".. поэтому запекаю из пюрешки "розочки" порционные, всё праздничнее смотрятся или целую отвариваю..

ну уж точно не блюда, в которых, вместо фарша, размороженные котлеты.

бигус или говядину тушёную с горячим картофелем

мясо, рыбу. курицу, грибы. (с грибами).. смотря что имеется в холодильнике..

утка с яблоками.

тушеную картошку с мясом.

себя для жены. ;)

все зависит от имеющихся продуктов

Что обычно на праздники в качестве "горячего" готовите?)
=========================================================

 

[Зависит многое от самого праздника. Кто и сколько за столом.  
Для 4х человек могу и повытрепываться с новым блюдом. Хотя это редкость. Испытываю чаще в будни новое.  
А самый беспроигрышный вариант, бьющий точно на 100% это запеченная свиная шея или семга.](/answer/1950451755)

[все зависит от имеющихся продуктов](/answer/1950431628)

[Себя для жены. ;)](/answer/1950431633)

[тушеную картошку с мясом.](/answer/1950431679)

[Утка с яблоками.](/answer/1950431798)

[мясо, рыбу. курицу, грибы. (с грибами).. смотря что имеется в холодильнике..](/answer/1950431860)

[Бигус или говядину тушёную с горячим картофелем](/answer/1950431996)

[Ну уж точно не блюда, в которых, вместо фарша, размороженные котлеты.](/answer/1950432896)

[В основном, шашлыки..  
Гуся с яблоками, бедра в духовке, плов, дымляму, хашламу, картошку по-французски, мясо по-купечески, бешбармак бигос, пельмени с грибами и сыром, долма, голубцы.. это то, что идет всегда а, с рыбой и морепродуктами не экспериментирую, пилавы, паэлью готовлю только когда уверена, что морепродукты любят все..  
С картошкой всегда сомневаюсь.. пюрешка на праздничном столе всегда добивает - "столовая N 5".. поэтому запекаю из пюрешки "розочки" порционные, всё праздничнее смотрятся или целую отвариваю..](/answer/1950434852)

[Кто мимо пробегал, того и в духовку.))](/answer/1950435674)

[свинину на косточке, отбиваю](/answer/1950435858)

[запеченную свинину или утку/курицу](/answer/1950440732)

[мясо по-французски](/answer/1950442251)

[Свинину "Гусарская баллада",только не из инета рецепт, из старой брошюрки, там иначе ее готовят, еще делаем мясо "по французски", жареную красную рыбу (обычно горбушу), тушеную говядину или шашлык свиной (реже всего, а жаль - мое любимое).](/answer/1950445579)

[У нас обычно столько салатов и различных закусок, что до горячего дело не доходит.](/answer/1950457654)