Куриный суп-лапша: самый простой и быстрый рецепт

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Курица | 500–600 г |
| Морковь | 1 шт. |
| Лук | 1 шт. |
| Лапша (яичная) | 100 г |
| Вода | 2–2,5 л |
| Соль | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 80 мин.

Для приготовления этого супа вам понадобится мультиварка.

1. Курицу нарежьте небольшими порционными кусочками и выложите в чашу мультиварки. При необходимости, чтобы блюдо было менее жирным, можно снять кожу или использовать филе грудки или бедра.

2. Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на терке. Добавьте к курице. Посолите.

3. Залейте кипятком до максимальной отметки на чаше мультиварки.

4. Закройте крышку мультиварки и готовьте блюдо в режиме «Суп» или «Тушение» в течение 1 часа 20 минут.

5. После звукового сигнала всыпьте в бульон лапшу, перемешайте все ингредиенты и выставьте режим «Варка на пару» (или «Пароварка»). Не закрывайте крышку и подождите, пока сварится лапша.

6. Добавьте зелень по вкусу.