какое самое хорошее пиво?

 

на вкус и аромат пива влияют более 800 соединений. и запах, пожалуй, самая главная характеристика качества янтарного напитка. профессиональные дегустаторы говорят, что пиво - это симфония ароматов. если хоть одна нотка в ней будет фальшивая, то произведение не прозвучит. на вкус напитка влияют тысячи нюансов: как произрастал ячмень, сколько солнечных дней было вгоду, как из этого ячменя делали солод. одним словом, чтобы получить чистое или, как говорят профессионалы, "округленное", пиво нужно и качественное сырье, и совершенные технологии, и профессионализм пивоваров.если вы хотите ощутить истинный вкус пива, никогда не пейте его с сигаретой. профессиональный дегустатор за полчаса (а лучше два часа) до дегустации не должен употреблять кофе, крепкие напитки и курить. в противном случае притупляется чувствительность вкусовых рецепторов, и человек не может воспринимать адекватно все вкусы, ароматы. закуска к пиву должна быть неострая. лучше всего после каждой пробы делать несколько глотковчистой воды. дегустировать одновременно можно не более 5-7 сортов, чтобы сохранилось нормальное восприятие образцов. все основные ароматы в пиве зарождаются на стадии брожения. среди них есть так называемые полезные запахи, которые облагораживают напиток, например, этил гексонат, имеющий сладковатый аромат красного яблока, или изо-амилацетат, пахнущий бананом. в небольших концентрациях эти компоненты придают пиву особую приятную нотку. но если они превысят определенный порог, то будут восприниматься как нежелательные.

свежее

"пейте пиво пенное - морда будет здоровеннае"как видно из текста ...

свежеее и холодное!

тока домашнее разливное

сибирская корона.твист

халявное

newcastle brown ale и вагант