Ответы Mail.ru: Вывод данных из YML на веб-страницу.

Не лучше ли воспользоваться JSON вместо YAML?

(Дополнение) И возможно ли такое, если файл .yml и .php находятся на разных хостах (у серверов хранения разные ip адреса)?

Если есть доступ к файлу и доступно его чтение/запись то возможно