**Как работать с мастикой для торта?**

 

Перед обтяжкой необходимо предварительно выровнять поверхность торта. Отлично подойдет масляный, карамельный или шоколадный крем. Рекомендуем избегать попадания влаги, поскольку это может навредить украшению.