Ореховый пирог

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Грецкий орех | 200 г |
| Мука | 250 г |
| Сахар | 200 г |
| Масло сливочное | 100 г |
| Яйца куриные | 4 шт. |
| Молоко коровье | 20 мл |
| Лимон | 1 шт. |
| Корица | 1 ч.л. |
| Разрыхлитель | 10 г |
| Сахарная пудра | 1 ст.л. |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 7 г. |
| Ж | 22 г. |
| У | 38 г. |
| Калории | 380 ккал/100г |

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Взбить яйца с сахаром. Добавить цедру одного лимона, корицу.

Добавить растопленное сливочное масло и орехи. Все хорошо перемешать.

Ввести муку, разрыхлитель и молоко. Все хорошо перемешать. Выпекать в форме диаметром 23 см (застелить пекарской бумагой!) в заранее разогретой духовке при температуре 180 С около 40 минут.

Готовый остывший пирог посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!