Шампиньоны, маринованные в соевом соусе с медом

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Шампиньоны | 6 шт. |
| Соевый соус | 2 ст.л. |
| Мед | 1/2 ч.л. |
| Масло оливковое | 2 ст.л. |
| Чеснок (зубчик) | 2 шт. |
| Специи | 1 щепотка |
| Лимон (сок лимона) | 1 по вкусу |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 3 г. |
| У | 5 г. |
| Калории | 80 ккал/100г |

Время приготовления: 60 мин.

Свежие шампиньоны вымыть и нарезать пластинками.

Приготовить маринад: натереть зубчики чеснока на мелкой терке, добавить мед, соевый соус, сок лимона, оливковое масло. Все тщательно смешать.

Залить шампиньоны маринадом, накрыть тарелку пищевой пленкой и поставить в холодильник на 30-60 минут.

Перед подачей шампиньоны посыпать специями, украсить зеленью.