Веганские такос

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Мука | 2 ст. |
| Вода (холодная) | 1 ст. |
| Соль | 3 г |
| Чеснок | 20 г |
| Петрушка | 1 пучок |
| Укроп | 1 пучок |
| Лук (репчатый) | 1 пучок |
| Фасоль (консервированная) | 150 г |
| Салат (листовой) | 1 пучок |
| Помидоры | 2 шт. |
| Огурец | 1 шт. |

Время приготовления: 25 мин.

Аппетитные и яркие такос готовятся быстро и легко. Подходят для веганов и людей, соблюдающих пост. Для начало необходимо подготовить все ингредиенты: вымыть овощи и зелень, просеять муку.

Муку высыпать в емкость, добавить соль. Постепенно влить холодную питьевую воду. Замесить густое тесто и оставить на двадцать минут на столе.

Из готового теста сформировать шарики диаметром около семи сантиметров. Выложить каждый шарик в середину листа бумаги для выпечки.

Накрыть шарик вторым отрезком бумаги для выпечки. Раскатать тонкие лепешки.

На сковороду с антипригарным покрытием выложить лепешку без использования масла. Поджаривать с каждой стороны до появления "румянца".

Каждую лепешку свернуть пополам и разложить на тарелке для остывания.

Нарезать овощи и зелень, раздавить чеснок, смешать с фасолью.

Выложить начинку в лепешки. Подавать к столу сразу. Приятного аппетита!