Фруктовый десерт с йогуртом и семенами льна

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Бананы | 1 шт. |
| Яблоки | 1 шт. |
| Мандарины | 1 шт. |
| Хурма | 1 шт. |
| Грейпфрут | 1/4 шт. |
| Виноград | 20-30 шт. |
| Йогурт | 150 г |
| Шоколад горький | 10 г |
| Семена льна | 1-2 ч.л. |

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Любой фрукт самодостаточен, но иногда так не хочется есть просто банан или яблоко. Самое время приготовить из фруктов десерт! К тому же в грядущий Год обезьяны фрукты должны стать «героями» на столе. Предлагаю такой вариант.

Фрукты тщательно вымыть, обсушить. Цитрусовые — мандарин (или апельсин) и грейпфрут — очистить от пленок, порезать на кусочки. Яблоко порезать небольшими кубиками (если кожица жесткая, то ее лучше срезать).

Банан порезать тонкими кружками. Хурму порезать небольшими кусочками. Виноград порезать на половинки, вынув косточки (виноград может быть любым, но лучше в десерте смотрится темный или красный).

В креманки (вазочки или пиалы) фрукты выкладывать слоями. Первые два — хурма и бананы.

Затем слой из кусочков мандарина и яблока. Яблочный слой должен оказаться между цитрусовыми — так яблоки не потемнеют.

Завершают фруктовую «пирамиду» грейпфрут и виноград. Сверху посыпать семенами льна.

Добавить во фруктовый микс по 2—3 ложки йогурта. Сверху посыпать шоколадной стружкой. Подавать десерт под «занавес» ужина. Приятного аппетита!