какое блюда больше всего подходит для дня рождения?

 

тортики!

торт и водка)))

ну конечноже торт!!!

фруктовый салат

обязательно должны быть салаты

в которые не больно падать лицом, мне так кажется.

какое- нибудь вкусное и очень красивое

оливье и торт)

chto lubit imeninnik (ili imenninica) .

бухло!! ! а торт не так уж важно! =) и тада днюха пройдёт клёва!

торт со свечами

нужно побольше закусок! горячих и холодных! если в домашних условиях празднуете! вторые блюда больно тяжёлые, и потанцевать своих гостей потом не вытащите! и из дома потом не выпроводите. а закуски лёгкие и объестся не удастся!

ну блин: салат (ы) (мясной салат, салат из крабовых палочек. селёдка под шубой и т. д) под водочку, это однозначно, бутеры с красной рыбкой или с икрой. на горячее: запечённая курица или мясо, обязательно с картошкой. колбаска, сыр и фрукты нарезкой (на всё продолжение праздника) , ну и торт с чаем/кофе, для самых стойких.

салаты, холодец и бооооооольшой красивый торт.

селёдка под шубой.

торт-самое важное, салаты-фруктовые и простые, не нужно "тяжёлых" блюд, это не обжираловка какая-то

фрукты. тортик и шампанское!

"праздничный сырный рулет" 
для
сырок плавленый — 3 шт
муки — 3 ст. л.
майонеза (200 г) — 1 пакет.
яиц — 3 шт
по вкусу соль
зелени
чеснок долька — 3 дол.
шампиньонов — 150 г
балык (можно ветчины) — 300 г
маслины — 50 г
сыра твердого — 250 г
масла — 80 г
болгарские перцы (красный и зеленый) — 2 шт
 
рецепт "праздничный сырный рулет" 
 сначла готовиться блинчик. плавленые сырки трем на мелкой терке, добавляем хорошо взбитые яйца с солью, муку, майонез, хорошо вымешиваем и выкладываем на протвень, предварительно застеленный бумагой и смазанный растительным маслом. равномерно распределить смесь на весь протвень (на всю величину духовки) тонким слоем. 

 ставим в предварительно разогретую духовку на 10-15 минут 180 с (поглядывайте, как только зарумяниться, сразу вынимаем. аккуратно отделяем и выкладываем на рабочую поверхность верхней румяной стороной вниз на чистую бумагу для выпекания. 

 готовим начинку. натереть на мелкой терке плавленный сырок, яйца, добавить мелко нарезанные зелень и шампиньоны, давленный чеснок, майонез, хорошо размешать и намазать на еще теплый блинчик. 

 выложить слой тоненько-претоненько нарезанного балычка (ветчины) , брать лучше нарезной, если порезать толще, не сможете завернуть красиво рулет. 

 твердый сыр натереть на мелкой терке, добавляем мягкое сливочное масло, мелко нарезанные кубиками цветные перцы, размешиваем и распределяем на балык. маслинки выложить цепочкой, как показано на рисунке. 

 теперь самое ответственное задание. сворачиваем рулет (нужно делать все быстро, чтобы корж до конца еще не остыл) , лучше делать это вдвоем, для того, чтобы начинка нигде не сдвинулась, и корж не порветься, так как начинки много и ему тяжело. аккуратненко заворачиваем, очень сильно давить не надо, но все-равно легонько прижимайте, скручиваем до конца. плотно заворачиваем в бумагу, в холодильник не меньше 3-4 часов, лучше на ночь. 

 вынимаем, тоненько нарезаем. 

угощаем и радуем своих родных, друзей и знакомых. приятного аппетита!! !