Где купить специю?

 

Safflower можно приобрести в специализированных магазинах пряностей и фитотоваров. Также продукт встречается в аптеках в составе травяных чаев и сборов. В специализированных магазинах продается и уже готовое сафлоровое масло.

Какой цвет красителя получается из растения?

 

Красный, оранжевый, желтый.

Как отличить картамус от шафрана?

 

Первая специя имеет менее насыщенный аромат, немного другой оттенок. Цветки шафрана состоят из нитей, а сафлора из маленьких соцветий.