### Чугунная кастрюля: в чем заключаются преимущества?

 

Именно такие кастрюли максимально прочны и долговечны. Если вы хотите купить кухонную посуду, которая будет служить вам десятилетиями, то мы советуем вам обращать внимание именно на чугунные варианты. Чугун абсолютно безопасен и экологичен. При нагревании, в отличие от многих других материалов и антипригарных покрытий, чугун не выделяет никаких токсичных веществ.



### Как правильно выбрать чугунную кастрюлю?

 

Обращайте внимание на толщину стенок и дна кастрюли. Чем толще - тем лучше. Размер и объем - еще один важный параметр. Чем больше семьей - тем больше кастрюля. В целом, универсальным считается трехлитровый объем кастрюли. Но учитывайте, что чугун - материал тяжелый и чем больше объем кастрюли, тем, соответственно, тяжелее будет сама кастрюля. Сразу берите кастрюлю с крышкой. Чугунной или стеклянной. Обязательно сверьтесь с рекомендациями производителя по поводу совместимости с теми или иными видами кухонных плит.