В лес на заработки. Сколько денег можно получить за сбор грибов и ягод

Солигорчанка Лидия Гуревич собирает грибы, по ее же признанию, сколько себя помнит. В детстве на тихую охоту в лес ходила с родителями, сейчас — с мужем и детьми. Для семьи Гуревич сбор грибов — летняя подработка. Большую часть раньше сдавали заготовителям, остальное — сушили или замораживали. За сезон получалось выручить не меньше Br1,5 тыс., и то только потому, что в лес выбирались не так часто, как хотелось. Те же, кто бывал там изо дня в день, по словам собеседницы, зарабатывали за сезон от двух тысяч и более. Уже несколько лет Лидия Федоровна на заслуженном отдыхе, поэтому и в лес может ходить чаще, и грибы уже не сдавать заготовителям, а продавать на рынке. Так можно выручить куда больше.

— Почти закончился черничный сезон. Прикинула, доход вышел неплохой — без малого Br2 тыс. Это при том, что часть ягод я сдавала заготовителям. Вначале принимали по очень низкой цене — всего два рубля за кило. На рынке в то же время я отдавала литр за Br8−10. В хороший день получалось продать по 10 банок, а иной раз всего две-три. Остатки несла заготовителям, чтоб труд напрасно не пропал. Назавтра на рынок такую ягоду не понесешь, не тот у нее уже товарный вид, — поясняет пенсионерка. — Сейчас пришла грибная пора. В пять утра я уже в лесу. Грибов уродило видимо-невидимо: за пару часов по два-три ведра с мужем собираем. Очень много лисичек, боровиков. Главное, места грибные знать, а мы-то их за столько лет уже выучили.

За литровую баночку лисичек наш продавец просит Br10. Маленькое трехлитровое ведерко белых отдает за Br25. Стоит на импровизированном прилавке и пару пол-литровых баночек черники — по Br8 каждая.

— Поехали с мужем под Любанщину с утра, набрали почти 200 боровиков! Растут в одном месте по 15−20 штук, — улыбается Лидия Гуревич. — Правда, сегодня торг что-то совсем не идет. Часа два уже стою, а продала всего литр лисичек и два ведерка боровиков. Многие вздыхают, что Br25 дорого. Но дешевле не отдам. Это все же труд, да и на бензин сколько трат, чтоб до леса добраться. Что не продам — замариную и зимой буду продавать уже консервированные в банках грибы. Такие тоже охотно берут.

Дождливая июльская погода, в частности на юге страны, — причина для радости у любителей тихой охоты из Гомельской области. Грибник со стажем Владимир из городского поселка Октябрьский утверждает: не каждое лето выпадает такой удачный сезон, как нынешний.

— Все зависит от погодных условий. Были сильные ливни — массово пошли летние белые грибы, особенно в дубовых рощах. Росли целыми семьями — только успевай срезать. За раз до 400 боровиков получалось собрать в корзине. Правда, единственный минус летних белых — червивость. Осенью такой проблемы нет, все чистенькие, — делится собеседник. — Сейчас же в наших лесах полно лисичек. Боровики уже отошли, ждем вторую грибную волну осенью — в сентябре.

План — почти тонна грибов.

Не обошла стороной грибная лихорадка и Дзержинский район. Где выгоднее всего продавать лесные трофеи, спросили у Александра Александровича из Станьково, который спешит к заготовительному пункту.

— Стоять с ведром на обочине трассы или на минской Комаровке, конечно, прибыльнее в финансовом плане, ведь там за кило тех же лисичек можно выручить от Br10−15. Я уже не говорю про боровики. Однако грибы на солнце долго быть не могут! Лично мне куда проще выйти из леса и сразу же сдать их заготовителю. Схема «товар — деньги» здесь работает как часы. Да и цена в этом сезоне хорошая — Br6 за кило, — улыбается грибник.

Заготовитель Юрий Лазакович фиксирует результат, аккуратно пересыпает грибы в ящик и взвешивает пустую тару. Еще несколько секунд — и Br32 за чуть больше чем пять кило даров природы перекочевали из кассы в карман сельчанина. Тот с улыбкой признается, что с начала августа уже заработал почти полторы тысячи рублей на грибах. За сезон может и три получиться, если не больше.

В больших масштабах грибы у населения в районе начали принимать с начала августа. По словам заместителя директора Дзержинского филиала Игоря Ожога, в планах закупить почти тонну.

— Приемо-заготовительный пункт занимается скупкой в том числе и грибов у населения Дзержинского и Вилейского районов. На сегодня уже заготовили более 320 килограммов. Причем это только летние грибы, а впереди еще осенние. Так что план должны выполнить в полном объеме до конца заготовительного сезона, который обычно приходится на середину октября, — уточняет он.

Свою работу приемо-заготовительный пункт на колесах начинает с 8 утра. В день водитель наматывает по 300 и более километров. Рассказывает, что в разгар сезона рабочий день может закончиться в семь-восемь часов вечера.

— Грибов много, люди несут с разных сторон. В этом сезоне рекордная цифра по сдаче — 10 кило лисичек. Вот и считайте — сразу Br60, — замечает Юрий Лазакович. — Если каждый день ходить в лес, то действительно неплохая подработка получается, тем более нынешнее лето радует грибников богатым урожаем.