Какой вид налогообложения мне необходимо выбрать?

Здравствуйте, хочу открыть небольшой островок в торговом центре со сладостями. Какой вид налога мне лучше подойдёт?

Добрый день. А какие доходы и расходы у вас ожидаются за месяц?