Салат из креветок и зелени

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Креветки | 100 г |
| Салат | 50 г |
| Чеснок (молодой) | 20 г |
| Огурец | 1 шт. |
| Сыр | 50 г |
| Черри | 50 г |
| Масло сливочное | 30 г |
| Масло оливковое | 1 ст.л. |
| Соевый соус | 1 ч.л. |
| Мед | 10 г |
| Чили | 1 г |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 7 г. |
| Ж | 5 г. |
| У | 15 г. |
| Калории | 140 ккал/100г |

Время приготовления: 15 мин.

Креветки очистить от панциря, убрать кишечную вену.

Быстро обжарить на сливочном масле до «покраснения», не пересушить.

Огурцы порезать тонкой соломкой, помидоры черри — пополам. В сервировочную тарелку порвать руками листья салата.

Молодой чеснок порезать кольцами, посыпать салат.

Выложить обжаренные теплые креветки.

Сверху приправить соусом из оливкового масла, соевого соуса, меда и перца чили (смешать ингредиенты по вкусу).