Ответы Mail.ru: Не правда ли хорошая аналогия с мясом брошенным в кипяток?

Сергей Смолицкий (233548) 1 месяц назад

Аналогия хромает в том, что кусок мяса не имеет системы охлаждения, а человек, пока он живой, а не кусок мяса, имеет. Для охлаждения при высокой окружающей температуре человек потеет.
Естественно, температура разных частей тела разная даже при нормальных условиях. У нас принято измерять температуру в подмышечной впадите, нормальная - 36,6. В ряде стран принято измерять температуру во рту, она на 0,5 выше. Одна из самых стабильных и легко измеряемых температур - ректальная (в прямой кишке), ее нормальное значение - 37,3 - 37,7.
Если участок кожи нагреется выше 42 по Цельсию, это не обязательно смертельно. Это называется ожогом. Последствия зависят от продолжительности и степени перегрева, кратковременное повышение температуры кожи до 45 - 48 градусов большинство людей переносят нормально (в сауне).
Что касается куска мяса, то я читал об опыте, который демонстрировал какой-то ученый в позапрошлом веке. Он входил в камеру с высокой температурой очень сухого воздуха с куском мяса и кастрюлей. Через некоторое время выходил весь потный с вареным мясом.