могу ли я взыскать долг по алиментам, если отца уже нет,

 

если никто не вступал в наследство, то ничего вы с них не взыщите.
вы тоже наследник, сделайте сами запрос к нотариусу о наличии имущества у умершего фио.

ситуация такая, бывший сейчас оплачивает долг по алиментам (ребёнок уже совершеннолетний)

 

алиментный долг переходит по наследству.

как поделить долю бывшего мужа на детей в доме купленном за мат капитал, после его смерти, не вступая в наследство, т.

 

забрать долю в счет алиментной задолженности нельзя. это не предусмотрено законом.

у моего сына долг по алиментам. в августе этого года я вступают в наследство.

 

если сын вступит в наследство, то могут наложить арест на его долю в праве собственности, но продать не могут.

наследует ли вдова долг по алиментам, если никакого наследства нет?

 

нет, если наследуемого имущества нет - не из чего погашать долг.