как правильно приготовить креветки гриль или на шпажке?

 

креветки-гриль на шпажках 
креветки в\м - 1 упаковка (1000 г)
пиво - 300 г
лимон - 1/2 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
специи (перец черный, укроп, соль) - по вкусу
перец сладкий свежий - 2-3 шт.
масло оливковое - 250 г
зелень - по вкусу
креветки разморозить, надеть на шпажки, чередуя с кусочками сладкого перца. приготовленные шпажки залить маринадом. мариновать 2 часа. обжарить на открытой сковороде в оливковом масле 2-3 минуты, переворачивая. украсить зеленью.
приготовление маринада (на 1 кг. креветок): смешать пиво и сок лимона, добавить перец, укроп, соль, измельченный чеснок, все тщательно перемешать. 

гриль вкуснее получаеться

я их просто жарю на масле (раст) с чесночной солью.... быстро и так вкусно!!!))))