Кесадилья с яйцом и овощами

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Яйца куриные | 2 шт. |
| Помидоры | 1 шт. |
| Лепешка (тортилья) | 2 шт. |
| Перец болгарский | 1 шт. |
| Лук зеленый | 20 г |
| Сыр | 50 г |
| Масло растительное | 2 ст.л. |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 13 г. |
| Ж | 10 г. |
| У | 17 г. |
| Калории | 190 ккал/100г |

Время приготовления: 5 мин.

Лук нарезать мелко и перемешать с яйцами.

болгарский перец и все перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.

Нагреть сковороду с маслом, выложить смесь и обжарить, помешивая, 5-7 минут.

На половину лепешки положить натертый сыр и 2-3 ложки яично-овощной начинки, сверху посыпать сыром и накрыть другой половиной лепешки.

Нагреть сковороду и на сухую положить кесадильи. Через 3-4 минуты перевернуть.

Кесадилья с яйцом и овощами готова. Приятного аппетита!