Добрый день. Хотелось бы узнать, какая может быть причина того, что у меня возникает изжога после употребления каш? И как можно решить эту проблему?

 

 

Добрый день. Сразу хочу отметить, что это [явление](/bolezni/izzhoga) нечастое. Все мы знаем, что во время обострения пищеварительных заболеваний, любой врач посоветует употреблять каши в отварном виде.

В основном поступают жалобы на жжение в груди после таких каш, как овсяная, пшённая, гречневая, иногда - тыквенная. Если разбираться в причинах, то я могу отметить следующие:

1) Нетрадиционное приготовление каши, а именно: предварительное обжаривание перед варкой.

2) Употребление подгоревшей каши. В таком продукте содержаться канцерогены, которые раздражают слизистую пищевода и желудка.

3) Постоянное употребление круп быстрого приготовления. Обычно - это очень измельчённая крупа. После обработки и приготовления, в ней содержится очень много крахмала. В процессе расщепления, т.е. после употребления, он насыщает организм сахаром, что в свою очередь провоцирует появление избыточного веса. А этот фактор является основой для развития изжоги.

Если в перечисленных доводах, вы нашли потенциальную причину частого возникновения у вас изжоги, то примите соответствующие меры.