где можно ещё использовать свернувшийся от гелиевого красителя шоколад?

❓ вопрос: девочки, подскажите, как реабилитировать, или где можно ещё использовать свернувшийся от гелиевого красителя шоколад?⠀выкидывать жалко...⠀заранее спасибо!⠀ждём ваши ответы в комментариях 👇👇👇

добрый день, была такая проблема. я его высушила и натерла в шоколадную крошку👍

я тоже использовала как крошку для украшения никто и не понял ничего думали так и задумано

попробуйте добавить немного растительного масла и блендером ... может в других целях пригодится... подтеки на торт к примеру

или можно сделать крем со сливочным сыром на белом шоколаде (бш+сливки+сыр) - идеально 👍

@sevrunova\_cakes я таким рецептом часто пользуюсь, и для прослойки, и для капов, и для выравнивания. если интересно - скину пропорции 👌

никак

если водорастворимый , то к сожалению ни как

сварить шоколадную глазурь.

в тесто его

шоколадный бисквит на шоколаде

добавляю сливки и получается глазурь

вообще на любую выпечку: печенье, бисквиты, любую песочку,просто добавив в тесто. на глазурь,как уже говорили. на декор. да и можете так залить горячими сливками,стабилизировать в холоде и намазывать на тосты как нутеллу.

добавить горячие сливки, дать стабилизироваться и взбить в крем, как вариант

пустить на классические шоколадные подтёки, добавить горького шоколада и сливок/масла, делайте по своему рецепту.

в горячую карамель. и можно использовать для склейки безешек или печенек. делала безехи султанов и в дырку карамельно шоколадный ганаш. очень даже

сливки вскипятите и добавьте 😉

шоколад свернулся. только в крошку его. какие сливки?