Сколько приправы для плова класть?

 

Опираться на собственные вкусовые предпочтения. Лучше добавить меньше, чем больше. Иначе существует риск перебить вкус основных ингредиентов.

Когда класть приправу в плов?

 

После обжарки мяса с овощами, примерно за 2 минуты до добавления риса.

Какая приправа придает плову золотистый цвет?

 

Куркума.