Мацкевич: в магазинах потребкооперации есть весь нужный ассортимент продуктов питания

1 мая, Минск /Корр. БЕЛТА/. В магазинах потребкооперации всегда есть весь нужный ассортимент продуктов питания. Об этом заявил председатель правления Белкоопсоюза Олег Мацкевич в интервью программе «Неделя» на телеканале СТВ, сообщает БЕЛТА.

«Благодаря тому, что потребкооперация страны многоотраслевая — есть и заготовки, и промышленность, и своя торговля, и общественное питание, и закладка в стабфонды — у нас все время в магазинах присутствует тот ассортимент продукции, который нужен потребителю. Если брать стабфонды, к сезону 2021−2022 годов мы заготовили около 4 тыс. т картофеля, 5 тыс. т плодоовощной продукции (капуста, свекла, морковь, лук) и 1,2 тыс. т яблок. Конечно, это расходится быстрее, чем до 1 мая. Поэтому в межсезонный период (ноябрь — май) мы еще производим закупки — где-то около 5 тыс. т картофеля и 10 тыс. т овощей. Работаем с фермерами. На 1 апреля заключено 360 договоров уже под новый сезон», — сказал Олег Мацкевич.

По его словам, сейчас потребкооперация перерабатывает около 25% того, что заготавливает. «Это очень мало, но мы работаем над этим. У нас уже есть 300 своих цехов, которые производят где-то 3 тыс. наименований продукции. Мы придумали новое консервирование с перцем, томатами черри, корнишонами. Традиционно для нас соление и квашение. Только за первый квартал мы сделали где-то 200 т солений и 1,5 тыс. т заморозки», — отметил председатель правления Белкоопсоюза.

Особое внимание уделяется ценам, проводится их мониторинг. «У нас есть социальная нагрузка в виде сельского жителя. Мы должны довезти до последней деревни, до каждого сельского жителя весь ассортимент качественных товаров по хорошей цене. Если мы везем в дальнюю деревню, то там должно быть дороже. Тем не менее наша цена — средняя на рынке», — подчеркнул Олег Мацкевич. -0-