какое тесто на пицу

 

тесто для пиццы состоит из воды, муки дрожжей, немного соли, сахара и оливкового масла! дрожжи разводятся в теплой воде, добавляется щепотка сахара, соль, затем вмешивается мука до тех пор, пока тесто не будет отставать от стенок сосуда и легко отлипать от рук! далее сбрызнуть тесто оливковым маслом, вымесить руками и накрыв салфеткой дать "подняться" около сорока минут! далее можно тесто раскатать в желаемую форму и толщину, смазать томатным соусом, выложить желаемую начинку, посыпать тертым сыром (предпочитаю моцареллу) и запечь в духовке на максимально доступной температуре до готовности теста!

дрожжевое, самое обычное!)

я на кефире делаю (2 ст. кефира, 1 ст масло подсолн. (подогреть) соль, сахар, дрожжи, мука 2 ст.) начинка на ваше усмотрение .

если блюдо называется "пицца", то тесто для нее - только дрожжевое, несдобное, на муке в/с (типо 0 в италии и остальной европе)

экспериментировала мука, сметана и маргарин очень ничего даже получилось

вот вам рецепт самого простого теста на пиццу: пакетик дрожжей, соли чуток, растительное масло (чуть ливануть), вода и мука. всё сыплю на глаз. тесто можно сразу раскатывать, класть остальные прибамбасы на верх и в духовку. всегда так делаю. не надо выжидать, чтобы тесто поднялось. это вам не пирог))). тесто на пиццу должно быть хорошо раскатаным, тонким слоем.

привет самое простое на 1 порцию пиццы в домашних условиях я делаю быстро 100гр сливочного масла натереть на терке его, 1 яйцо, 1 стакан муки, 50гр молока все замесить и раскатать круг шир-2см. а для начинки все что есть под рукой можно любую колбаску мелко нарезать уложить так чтобы все тесто закрыли майонез и можно обычную томатную пасту и сыр через терку можно начинку любую все что есть дома у вас в холодильнике можно грибы можно перец болгарский помидоры любые овощи и сверху сыр

моё вот такое: в 150мл тёплой воды засыпать щепотку сахара и 1чл без горки дрожжей быстрорастворимых. перемешать и пусть постоит это дело. затем в эту смесь всыпать постепенно через сито 2стакана муки, в промежутке- столовую ложку раст масла. в итоге замесить комок теста, что бы к рукам не прилипал, положить в миску, накрыть мокрой салфеткой и дать подняться. и раскатать.

дрожжевое несдобное

я покупаю готовое дрожжевое