Салат с бурратой и помидорами: изысканное блюдо за 5 минут

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Буррата | 1 мешочек (250-300 г) |
| Помидоры | 150-200 г |
| Салат зеленый (или микрозелень) | 1/3 пучка |
| Масло оливковое | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Бальзамический соус | по вкусу |

Время приготовления: 4 мин.

Буррата — легендарный «сырный мешочек» родом из Италии, который можно использовать в качестве основы для множества салатов и закусок. Предлагаем приготовить такой простой салат с бурратой и помидорами.

1. Помидоры и салат помойте и обсушите. Выбирайте любую зелень на ваш вкус.

2. Помидоры нарежьте небольшими дольками. Если берете черри, нарежьте их на половинки.

3. На плоское блюдо выложите помидоры, салат и сверху — мешочек бурраты.

4. Приправьте перцем и сбрызните оливковым маслом. По желанию можете украсить бальзамическим соусом.

5. Подавайте сразу после приготовления, дополнив подсушенными ломтиками свежего хлеба.