Гриссини на цельнозерновой муке: пошаговый рецепт

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Масло оливковое | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Мука цельнозерновая | 320 г |
| Соль | 1 щепотка |
| Сыр (твердый) | 100 г |
| Зелень | 1 пучок |
| Кунжут | 1 ст.л. |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 10 г. |
| Ж | 4 г. |
| У | 65 г. |
| Калории | 220 ккал/100г |

Время подготовки: 30 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Подготовить необходимые ингредиенты.

Из муки, соли, оливкового масла и воды замесить тесто. Оставить на 20 минут.

Раскатать тесто толщиной не больше 0.5 см. На одну половину выложить тертый сыр и порезанную зелень.

Второй половиной накрыть начинку, защипать края. Порезать полосками примерно по 2 см. Вывернуть края, как показано на фото.

Выложить на силиконовый коврик, присыпать кунжутом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.