Салат «Коул Слоу»

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Капуста белокочанная | 1/4 кочана |
| Яблоки (зеленые) | 1 шт. |
| Сельдерей | 2 стебля |
| Морковь | 1 шт. |
| Майонез | 3 ст.л. |
| Лимон | 1/2 шт. |
| Соль | по вкусу |
| Сахар | по вкусу |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 2 г. |
| У | 5 г. |
| Калории | 90 ккал/100г |

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Классический американский салат Cole slaw (Коул Слоу) готовится просто и быстро, ведь среди его ингредиентов – сырые овощи и яблоко. А чтобы салат стал максимально полезным – сделайте для заправки домашний майонез или используйте вместо него натуральный йогурт или нежирную сметану.

У сельдерея удалить прожилки, листья оставить.

Нарезать сельдерей тонкой соломкой.

Листья сельдерея тоже нарезать.

Морковь нарезать тонкой соломкой или натереть на терке.

Яблоко очистить от кожуры, вырезать сердцевину, нарезать соломкой.

Добавить сок половинки лимона, соль и сахар по вкусу.

Салат «Коул Слоу» готов! Приятного аппетита!