как считать срок подачи иска дату регистрации иска или дату отправки по почте,

 

из приведённой вами информации ничего не понятно. изложите всё подробнее и яснее.
срок подачи иска - его отправка по почте, если про сроки исковой давности.
а для рассмотрения дела - с момента получения судом.

как считать срок подачи иска дату регистрации иска или дату отправки по почте,

 

вы можете по человечески описать ситуацию. ничего ведь не понятно.

как считать срок исковой давности по займу, если последний платёж был 12 июля 2020 г,

 

здравствуйте. о какой сумме идёт речь?

гражданин россии проживающий на территории сша прислал доверенность на родственника 

 

здравствуйте. нет, не нужно.

я собственник автомобиля. он находится в россии, я нахожусь в другой стране и не могу пока вернуться на родину.

 

анастасия, оформите доверенность в которой оговорите доверяемые и пусть доверенное лицо продаёт.