Пицца с сосисками на сковороде

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Хлеб (индийская лепешка чапати) | 1 шт. |
| Сосиски | 2 шт. |
| Огурец маринованный (пикули) | 4 шт. |
| Кетчуп | 2 ст.л. |
| Лук (зеленый) | 1 шт. |
| Сыр | 40 г |
| Петрушка | 1 веточка |
| Масло растительное | 1 ст.л. |
| Перец | 1 щепотка |

Время приготовления: 10 мин.

Такую пиццу можно приготовить из постной индийской лепешки чапати или лаваша. Подготовить продукты для пиццы. Также можно использовать маринованные грибы, оливки или маслины, майонез.

Нарезать сосиски и маринованные пикули колечками. Вместо маленьких огурчиков (у меня 4 шт) можно взять один нормальный огурец.

Сыр натереть на мелкой терке. Сыр лучше взять тот, который хорошо плавится.

На сковороду влить растительное масло и уложить чапати. Смазать её кетчупом и разложить колечки сосисок и огурчиков.

Последний слой – натертый сыр.

Включить сковороду на маленький огонь и закрыть плотно крышкой. Минут через 7-10 проверьте, сыр должен расплавиться, а чапати поджариться.

Пицца по-быстрому на сковороде готова. Поперчить её по вкусу, посыпать нарезанной петрушкой. Нарезать кусочками и подать к столу.