Самса из лаваша: пошаговый рецепт

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Фарш куриный | 400 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Лук | 1 шт. |
| Сыр (твердый) | 100 г |
| Петрушка | 20 г |
| Специи | 1 по вкусу |
| Лаваш (тонкий) | 3 шт. |
| Яйца куриные | 1 шт. |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 7 г. |
| Ж | 22 г. |
| У | 21 г. |
| Калории | 230 ккал/100г |

Время приготовления: 40 мин.

Подготовить необходимые ингредиенты.

Фарш посолить, добавить любимые специи.

Шампиньоны с луком пожарить на небольшом количестве оливкового масла. Добавить в фарш.

Петрушку порезать, сыр потереть. Перемешать до однородной массы.

Лаваш порезать полосками. На каждую на угол выложить фарш и свернуть треугольником.

Немного обжарить треугольники на сухой сковороде для хруста.

Затем переложить треугольники на силиконовый коврик, смазать яйцом и отправить в разогретую духовку на 30-40 минут.

Приятного аппетита! Рецепт подходит для правильного питания.