Ответы Mail.ru: Поставил свежевыдоенное молоко на 2 дня в теплое место, и сверху получилось образование вкусное, как оно называется?

Михаил Смирнов (13465) 1 месяц назад

1. Называется сливками. Сливки - это жирные частицы молока, которые поднимаются наверх и образуют слой, защищающий молоко от окисления.

2. Оставлять свежевыдоенное молоко на 2 дня в теплом месте не рекомендуется. Молоко - переживший продукт, и при тепле оно может быстро портиться. Обычно свежее молоко рекомендуется хранить в холодильнике при температуре от 0°C до 4°C и потреблять в течение нескольких дней после даты изготовления. Если молоко осталось при комнатной температуре более 2 часов, это может привести к размножению бактерий и ухудшению его качества. Важно следить за сроками годности и условиями хранения молока, чтобы избежать риска заражения пищевыми заболеваниями.