кто несет ответственность за съемную квартиру?

если в ней в течении суток находились двое человек, а оформлена соответственно на одного?

ответственность за квартиру (съемную в том числе) несет собственник квартиры, эту ответственность арендодатель может переложить на арендатора или потребовать взыскать с арендатора, (в рамках предусмотренных гк и текстом арендного договора) , соответственно арендатор может попытаться её переложить на третье лицо.

кто арендатор по договору

на кого оформлена, тот и несёт ответственность

наниматель берет на себя обязательства по договору. надо было внести в договор всех, кто будет проживать.