когда впервые испекли круасаны?

 

история круассанов уходит корнями в далекое прошлое связаное с турками. в период осады вены войсками османской империи в 1683 году, венские кондитеры, во имя освобождения от осады турецких завоевателей, сделали пирожок, напоминающий формой полумесяц на флагах османской империи, который очень полюбился французам и несмотря на австрийское происхождение, французы, особенно парижане, присваивают круассан себе.

купила в магазине и - в духовку. не пекла, даже не пробовала. зачем, если готовые продаются.

наверно давно, а это очень важно знать?