какие продукты рекомендованы для восполнения витамина d?

 

врач-терапевт заявила, что наибольшее содержание витамина d можно найти в печени трески, жирных сортах рыбы, яичном желтке и лесных грибах. в печени трески на 100 гр приходится 30 мгк витамина d, в диком лососе - от 13,1 до 24 мкг, в скумбрии - 8,8 мкг, в яйце - от 1,9 до 5,4 мкг. для коррекции витамина d в организме сейчас используют фортификацию, насыщение продуктов одним из витаминов для предотвращения его дефицита. чаще фортифицируют витамином d молочные продукты: молоко, сыр, йогурт, маргарин и так далее.