как в кофеварке называется штука, в которую помолотый кофе кладут?

 

кофеприёмник, если эспрессо. а если ещё точнее, то фильтр кофеприёмника (металлическая цилиндрическая прибамбасина с множеством отверстий внизу).

приемник

скорей всего имеется ввиду фильтр?