Домашний йогурт

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Молоко коровье | 1000 г |
| Молоко сухое | 1 ст.л. |
| Йогурт (питьевая активиа) | 4 ст.л. |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 3 г. |
| Ж | 3 г. |
| У | 5 г. |
| Калории | 90 ккал/100г |

Время приготовления: 20 мин.

Подготовить необходимые ингредиенты.

Сделать закваску. Смешать Активию с сухим молоком до однородной массы.

Молоко нагреть до 38 градусов или попробовать пальцем, чтобы было не горячее. Выключить газ и добавить в молоко закваску. Хорошо перемешать.

Разлить смесь по баночкам.

Накрыть крышкой от йогуртницы и включить ее на 8 часов сквашиваться.

Вкусный и густой йогурт готов. Можно использовать для заправки салатов. Рецепт подходит для правильного питания. Приятного аппетита!