Из Хабаровского края в Японию отправили 71 тонну селедочной икры

Из Хабаровского края в Японию отправили 71 тонну селедочной икры, сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Хабаровскому краю, Еврейской автономной и Магаданской областям.

«Для японцев сельдевая икра — это культовый продукт, деликатес, который подают 1 января в честь празднования Нового года. Также она считается хорошим подарком, как у нас — дорогой коньяк, так у них — икра или рыба с икрой», — рассказал государственный инспектор Сергей Рубанов.

Также, помимо икры в этом месяце на экспорт в Японию отправили три партии мороженой селедки весом 582 тонны.

Всю рыбу на экспорт добыли в апреле-мае 2022 года в Охотском районе.

Вся продукция прошла необходимые исследования. На нее оформлено четыре экспортных ветеринарных сертификата. Транспортное судно было продезинфицировано.

Отмети, что всего с начала года территориальным управлением на экспорт в Японию и Китай оформлено более 5,6 тысяч тонн рыбной продукции.