гибкий айсинг: какой финишный крем лучше всего использовать?

у нас следующий вопрос!добрый день.предстоит декорировать кремовый торт кружевом (гибкий айсинг). какой лучше всего использовать финишный крем для покрытия торта, чтоб кружево не растаяло. спасибо за публикацию.ждём ваших комментариев👇👇👇

делала на крем-чиз. кружево от топ продукта. все держалось, ничего не потекло!

я использую чиз крем на масле в основном не тает кружево становится только мягким как крем, на ганаше кружево вообще хорошо себя видет!!!

на крем чизе с маслом даже блестеть кружево начинает

я ганаш использовала

ганаш

крем-чиз на масле😊

я на крем чиз клала. но что такое гибкий айсинг не знаю. я гибкое кружево делаю

@tort\_and\_crem скажите,а ганаш на сливках или на масле?