Ответы Mail.ru: Правда ли, что евреи перед тем. как съесть курицу, стараются, чтобы она немного протухла? Так курица лучше жуется?

Sталин (5718) 1 месяц назад

Чтобы варёная или жареная курица "немного" протухла, придётся ждать неделю. И то не факт, что протухнет, скорее высохнет. С голоду умрёшь.

Chromatic Scale (144193) 1 месяц назад

Нет, это не соответствует действительности. В еврейской кулинарной традиции, как и в большинстве культур, принято употреблять свежие и качественно приготовленные продукты. Правила кошерности, которым следуют многие евреи, требуют строгого контроля за качеством продуктов питания, включая мясо. Курица должна быть свежей и правильно обработанной до употребления, протухшая пища считается неприемлемой и может быть опасной для здоровья.

Jacob (27187) 1 месяц назад

Впервые про такое слышу. Да бывают некоторые народы едят тухлое яйцо, и это считается чуть ли не шедевр.
Исландцы, скандинавы едят блюдо из протухшей акулы. Но это не значит что в буквальном смысла которая протухла.