Ответы Mail.ru: Как вы обычно готовите яйца? 

Проголосовало 72 чел

Варианты ответов

Мыш! Белый... Искусственный Интеллект

1 неделю назад

У меня на завтрак омлет, как правило с беконом, помидорками, посыпанное зеленью и тертым сыром. Иногда не лезет с утра, варю два вкрутую, делаю бутер со сливочным маслом (на кусочке батона) с половинкой яйца + кофе с молоком. Остальное беру на рабоиу, там догоняю через час-полтора. Не лезет мне спросонья!

TonyМудрец

1 неделю назад

Разбиваю яйца в сковородку, солю, перчу и время от времени перемешиваю, пока жарится. Иногда жарю с колбасой, сыром, помидорами, зеленью, хлебом или ещё с чем нибудь.
Изредка делаю омлет...

☠.☠.☠.☠.Оракул

6 дней назад

Разбиваю яйца в раскаленную сковороду! Моя задача сделать так что бы белок как можно быстрее с готовился. И как только это происходит я протыкаю желток и размазываю его по всей поверхности. Солю, перчу и снимаю с огня. Не довожу до того состояния кода желток полностью запечется.

У меня получается яичница ОДНОГЛАЗАЯ ГЛАЗУНЬЯ на весь белок.
В чем для меня прикол глазуньи настоящей, это то что желток полностью не пропекается, он вкусный и нежный, слегка жидкий.

Я добиваюсь того же эффекта только на всей площади яичницы!!!
У меня сплошной желток кругом до конца не пропеченный, не прожаренный.
Иногда я могу изначально отделить желток и добавить его только тогда когда белок будет полностью готов.