Греческий салат в лодочке из сладкого перца

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Перец | 1 шт. |
| Огурец | 1 шт. |
| Черри | 4 шт. |
| Маслины | 4 шт. |
| Брынза | 50 г |
| Масло растительное | 5 ст.л. |

Время приготовления: 30 мин.

Перец помыть, разрезать вдоль пополам, вынуть семена и удалить перегородки. Каждую половинку разрезать еще пополам. Огурец нарезать кружочками.

Черри разрезать на половинки.

На шпажки продеть кружок огурца, половинку помидора срезом вверх, кубик брынзы и маслину. Воткнуть шпажки с салатом (огурцом вверх) в лодочки из перца.

Для заправки в отдельной миске смешать приправы с 3 ст.л. горячей воды и дать постоять 3-5 минут.

Затем добавить 5 ст.л. растительного масла и тщательно перемешать.

Полить лодочки заправкой и подавать.