Как продлить срок хранения?

 

Для продления использовать можно и другие способы:

1. Обернуть огурцы в капустные листья и убрать в темное прохладное место.
2. Положить плоды в вакуумную упаковку. Правда для этого способа придется найти специальный аппарат, создающий вакуум. Если его нет, то можете заменить на герметично закрывающийся пакет. Но тогда предварительно выпустите из него максимум воздуха.

Какие сорта огурцов не годятся для длительного хранения?

 

Не подходят для хранения следующие сорта:

• “Изящный”;
• “Забияка”;
• “Задавака”;
• “Зозуля”;
• “Емеля”.