Ресторанная премия Wheretoeat перешагнула границы России и стала международной! 27 ноября в Алматы состоялась первая церемония вручения Национальной ресторанной премии Wheretoeat Kazakhstan. Рассказываем о главных ресторанах страны.

С этого года Национальная ресторанная премия Wheretoeat стала активным участником ресторанной жизни Республики Казахстан.

27 ноября на первой торжественной церемонии Wheretoeat Kazakhstan был оглашен рейтинг 50 лучших ресторанов Республики, а также лауреаты специальных номинаций «Шеф-повар года», «Сомелье года», «Выбор СМИ», «Бар года», «Лучшая десертная карта» и «Лучший ресторан казахской кухни».

Первое место рейтинга лучших ресторанов Казахстана занял ресторан «Огонек» (Алматы). На втором месте — ресторан Selfie из Астаны, на третьем — ресторан Auyl (Алматы). Среди других проектов, вошедших в первую десятку, — уже известные в России, благодаря частым гастролям, La Barca Fish & Wine, «Афиша», Raw, «Хороший Год», Percorso, Qazaq Gourmet и Cheeseria.

Auyl

Лучшим шеф-поваром Казахстана стал Александр Прошенков («Афиша», Raw, Cafeteria, Алматы). Звания «Бар года» был удостоен джин-бар French 42 из Алматы. Ресторан Sandyq одержал победу в спецноминации «Лучший ресторан казахской кухни».

Премия Wheretoeat Kazakhstan будет проводится на ежегодной основе. Алгоритм составления рейтинга ресторанов и определение лауреатов в специальных номинациях такой же, как в России: лучших из лучших определяет коллегия экспертов путем тайного голосования. Жюри состоит из владельцев и управляющих ресторанов, отельеров, шеф-поваров, сомелье, виноделов, барменов, представителей деловых кругов, авторитетных журналистов и блогеров, живущих и работающих в Казахстане.

Скидки, подарки, акции и другие новости, которые приятно узнавать первыми, — в нашем телеграме и в «Дзене».