С. Васильев, фермер с 30-летним стажем:

 

«Разница по весу может быть не только из-за породы курицы, но и яиц, которые применялись в инкубаторе. Скорлупа, как ограничитель роста птенца, определяет его параметры при появлении на свет. Хорошо, когда точно известен возраст, можно сориентироваться в наборе и сделать полезные добавления в рацион. Ваши таблицы в домашних условиях с весом бройлера по дням – не эталон. Их нужно корректировать, если цыпленок получился крупный».

В. Синцов, доцент СХН:

 

«Начиная с 6 дня, птица вступает в стадию, которая у специалистов называется стартом. В этом периоде, иногда растягивающемся до 19 или до 28 суток (тоже зависит от особенностей приобретенной или разведенной породы), корма может потребоваться до 90 г на одну неоперившуюся особь. При этом средний привес составляет всего от 20 до 40 г. Утверждения, что на старте цыпленок должен набирать по 60 г, некорректны, это усредненный показатель для стадии откорма».

Как долго можно заниматься откормом?

 

Только в отдельных случаях (например, яйценоская порода) целесообразен убой в более поздний срок. Вес до 3 кг достаточно прибылен, а очищение от перьев – проще. К 70-дневному сроку птица практически не растет и кормить ее дальше не имеет смысла.  
   
 

Какие лидеры есть среди бройлерных пород?

 

Росс 708, 308, Хаббард и Кобб 500 – бесспорные лидеры, выращивание которых происходит быстро и вес набирается приличный. Кобб 500 весит около 2,5 кг уже на шестой неделе, и в этот период уже можно заканчивать выращивание.  
   
 

Так ли обязательно ежедневное взвешивание?

 

Если визуально птица набирает вес и выглядит здоровой, минимальные сроки взвешивания – каждую неделю. Можно выбрать другой, более длительный период, однако обойтись без контрольных параметров сложно. Хозяин должен не просто видеть наглядные результаты, но и понимать, насколько правильно составлен пищевой рацион. А это определяется по контрольным параметрам в личной таблице фермера-птицевода.