Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору суши и роллов

Ранее в минздраве Самарской области РИА Новости сообщили, что с 3 июня за медицинской помощью в Тольятти обратились 22 человека с признаками пищевой токсикоинфекции. Все они до этого ели роллы, заказанные в одной компании. По последним данным СУСК, госпитализированы 16 человек, остальные лечатся амбулаторно. Следователи и прокуратура начали проверки.

«Роллы и суши, купленные в магазине или приготовленные самостоятельно, должны храниться в домашнем холодильнике не больше суток. Невскрытую упаковку продуктов из магазина необходимо использовать в течение указанного на этикетке срока годности», — говорится в сообщении.

Следует обращать внимание на условия хранения, сроки годности и состояние упаковки — она должна быть герметичная, не вздутая, без следов подтеков, уточнили в ведомстве.

Заказывать готовую еду на дом через интернет следует в хорошо известных местах, причём выбирать ресторан лучше тот, что ближе всего располагается, отметили в Роспотребнадзоре.

Людям с сахарным диабетом, гастритом, холециститом, панкреатитом и патологиями органов желудочно-кишечного тракта, с острыми инфекционными заболеваниями рекомендуется воздержаться от употребления таких экзотических блюд, подчеркнули в ведомстве.