### Что представляет собой сертификация безалкогольных напитков?

 

Сертификация безалкогольных напитков – это добровольная проверка качественных характеристик товара на соответствие заданным нормам, что отражены в нормативной документации – ГОСТе или Технических условиях производителя. Такая процедура не заменяет декларирование/государственную регистрацию — обязательную оценку соответствия требованиям безопасности, что устанавливают техрегламенты Таможенного союза.

Обе процедуры включают в себя:

* анализ предоставленных сведений и документальных материалов на продукт, заявителя;
* лабораторную экспертизу типовых образцов из серийного выпуска или партии продукции;
* составление протокола и оформление документации (при успешном исходе проверки).

Обратите внимание – обязательная декларация или свидетельство о госрегистрации регистрируются в соответствующих реестрах. Для добровольных сертификатов подобная регистрирующая процедура не предусмотрена.



### Под какие регламенты попадают безалкогольные напитки?

 

Различные безалкогольные морсы, соки и т.п., что поступают на прилавки магазинов стран Таможенного союза, должны быть качественными, безопасными для потребителя и соответствовать нормам его единых техрегламентов (ТР ТС):

* 021/2011 (товары продовольственной группы);
* 022/2011 (правила маркировки);
* 023/2011 (фруктовые и овощные соки);
* 029/2012 (ароматизаторы, пищевые добавки).

Первый регламент – это базовый нормативно-правовой документ для всех продуктов питания. В нем содержатся не только критерии к готовому товару, но и описаны требования к его производству, хранению, перевозке. Сюда же входит и порядок проверки подконтрольного объекта перед выпуском в оборот. Так, для специализированного или детского продукта потребуется провести госрегистрацию и получить свидетельство – СГР, в остальных случаях необходимо пройти процедуру декларирования и зарегистрировать декларацию.



### Что необходимо предоставить для сертификации напитков?

 

Чтобы оформить обязательную декларацию или СГР на продукцию и (или) получить добровольный сертификат качества, заявитель (производитель/ импортер/продавец) предоставляет:

* заявление на проведение оценочных мероприятий;
* описание заявленного ассортимента с указанием состава, свойств и т.п.;
* регистрационные свидетельства, уставную документацию на компанию (копии);
* российский производитель — ГОСТ или Технические условия, если нет подходящего стандарта;
* импортер – контракт на поставку, инвойс, договор уполномоченного представителя;
* этикетка или ее макет;
* протоколы испытаний (если есть);
* иные сведения по запросу.

Список требуемой документации формируется персонально для каждого отдельного случая.