Салат с семгой и горчичной заправкой: пошаговый рецепт

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Семга (слабосолёная) | 70 г |
| Огурец | 1 шт. |
| Рис (отварной) | 2 ст.л. |
| Авокадо | 0,5 шт. |
| Сыр | 40 г |
| Икра | 2 ч.л. с горкой |
| Салат | 2 листика |
| Сметана | 2 ст.л. |
| Соевый соус | 1 ч.л. |
| Горчица | 0,5 ч.л. |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 7 г. |
| Ж | 5 г. |
| У | 6 г. |
| Калории | 100 ккал/100г |

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Красную рыбу порезать небольшими кусочками, выложить в стаканы или креманки.

Следующий слой – отварной остывший рис (можно заменить отварным картофелем, нарезанным кубиком).

Дальше – нарезанные кубиками огурец и авокадо.

Для соуса смешать жидкую сметану, соевый соус и горчицу (я беру не острую).

Сверху посыпать тертым сыром, выложить листик салата или зелени, украсить красной икрой и подавать. Приятного аппетита!