### Обязательна ли сертификация готовых продуктов из зерна, злаков, муки, крахмала?

 

Нет, оценка соответствия данной продукции в форме сертификации – это исключительно добровольная процедура, которая проводится после обязательного декларирования. Требовать наличие сертификата на готовые продукты из зерна не может ни одна контролирующая инстанция. На хлеб, крупы, макаронные изделия или иную продукцию предприниматель обязан предоставить зарегистрированную декларацию о соответствии требованиям техрегламентов ЕАЭС.

Оформление сертификата качества проводится только при наличии обязательного разрешения, по инициативе заявителя в любой подходящей системе добровольной сертификации. Процедура осуществляется в рамках национального законодательства РФ. Основная ее цель — повышение конкурентоспособности изделий на внутреннем рынке.



### Сколько действует сертификат на готовые продукты из муки?

 

Срок действия добровольных сертификатов на готовые изделия зависит в первую очередь от типа объекта оценки и применяемой сертификационной схемы. Для партии товаров определенный срок действия не устанавливается, так как он совпадает со сроком годности или хранения продукции. При сертификации серийного производства документ выдается минимум на 1 год, максимум – на 3 года.

Обязательная декларация на поставку регистрируется на тех же условиях, а для серийно-выпускаемой продукции на 1-5 лет.

Продление срока действия документации не допускается законодательством, поэтому после окончания указанного периода заявитель должен повторно провести оценку соответствия в полном объеме и получить новый экземпляр документа.



### Какая документация нужна для получения сертификата на готовые продукты из зерна?

 

Чтобы подтвердить соответствие продукции в обязательном и(или)добровольном порядке, предпринимателю следует подготовить и предоставить следующий комплект документов:

* письменная заявка стандартной формы;
* описание объекта оценки в свободной форме с указанием основных свойств и характеристик, способствующих правильной идентификации товара;
* копии технических условий, согласно которым изготавливаются продукты, или название применяемых в производстве ГОСТов;
* копии уставной и учредительной документации (при наличии);
* реквизиты заявителя и производителя, копии ИНН, ОГРН, выписка из ЕГРИП или ЕГРЮЛ;
* протоколы собственных испытаний (при наличии), ранее выданные сертификаты;
* договор импортной поставки на партию товаров с инвойсом, представительский контракт;
* иное.

В каждом конкретном случае список необходимой документации может дополняться другими сведениями.



### Кто выдает сертификат соответствия на готовые продукты из муки и зерна?

 

Правом осуществления сертификационного процесса обладают специализированные компании – аккредитованные органы. Перед проведением процедуры важно убедиться, что у организации имеется необходимая аккредитация на выдачу сертификата в выбранной сертификационной системе. Аккредитованный орган совместно с лабораторией и заявителем несут юридическую ответственность за достоверность указанной информации и результаты испытаний, на основании которых принято решение о соответствии.

При обязательном декларировании заявитель может самостоятельно провести процедуру, либо обратиться за помощью в специализированный центр. Ответственность в данном случае лежит полностью на нем.



### Как долго проходит сертификация готовых продуктов из муки?

 

Время на проведение сертификационного процесса рассчитывается индивидуально. Здесь учитываются различные факторы – наличие необходимой техдокументации, актуальных протоколов или загруженность лаборатории, если требуется провести экспертизу.

Основными этапами оценочной процедуры являются:

* рассмотрение и принятие заявки;
* анализ текущего законодательства;
* документальная проверка;
* отбор образцов товара;
* проведение испытаний, а при необходимости — анализ производственных условий;
* составление протокола.

При положительном заключении протокола оформляется и выдается сертификат соответствия. Также на продолжительность сертификации влияет количество и трудоемкость испытаний, которые будут проводиться согласно заявке предпринимателя, а также специфические особенности производства или поставок продукции.