Окрошка на кефире с газированной водой

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Картофель | 2 шт. |
| Редис | 4 шт. |
| Огурец | 4 шт. |
| Лук зеленый | 30 г |
| Яйца куриные | 4 шт. |
| Укроп | 20 г |
| Кефир | 300 мл |
| Вода газированная | 400 мл |
| Сметана (20%) | 2 ст.л. |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 3 г. |
| Ж | 1 г. |
| У | 4 г. |
| Калории | 70 ккал/100г |

Время приготовления: 15 мин.

Яйца и картофель отварить. Яйца порубить в крошку.

Картофель порезать кубиками.

Зелень, огурцы и редис мелко нарезать.

Сложить все в чашу и заправить кефиром и газированной водой. Добавить сметану. Посолить по вкусу.

Окрошка на кефире готова. Приятного аппетита!