Ответы Mail.ru: В какие блюда можно добавить рассол от оливок?

*Юля* (235170) 4 месяца назад

Никуда, вылить. Состав видели? Рассол от оливок можно использовать, когда это домашний засол, сами солили/на развес на рынке купили, без добавления всей таблицы Менделеева.

Мяу (388708) 4 месяца назад

Ну во-первых применять маринад от маслин и оливок,можно при варке первых блюд,таких как рассольник,солянка мясная,борщ, вы просто выливайте эту жидкость в кастрюлю с первым блюдом минут за десять до окончания варки.

Можно приготовить маринованный лук,возьмите большую луковицу и порежьте ее кольцами и опустите в банку с рассолом от оливок или маслин и поставьте на пару суток в холодильник,и потом его можно класть как гарнир, к любым мясным или рыбным блюдам,получится маринованный лук со вкусом маслин.

Также, как вариант этот рассол можно применить вместо соевого соуса,там где обычно вы его кладете,можно будет заменить рассолом.

Ёрш (511302) 4 месяца назад

Я в этом рассоле обычно мариную куски курицы перед жаркой или тушением
Или можно прямо в нем потушить курицу или иное мясо - больше ничего не добавлять, ни солить, ни перчить
Можно добавить в кастрюлю при варке креветок
Бывает такой прозрачный рассол, а бывает темный, как соевый соус
А в супы и солянки надо добавлять рассол от квашеной капусты или соленых огурцов