1. гастрономический туризм — это путешествие по туристическим достопримечательностям или поездка в ресторан?

 

гастрономический туризм — один из популярных видов путешествий. знакомиться с новыми местами интересно по-разному, в том числе, и сидя за столом. вот почему в таких поездках экскурсии и визиты в музеи почти всегда дополняет дегустация блюд в ресторане или кафе.

2. какие виды гастрономического туризма есть в россии?

 

ресторанные позволяют оценить брендовые заведения национальной кухни. сельские подходят всем, кто хочет поучаствовать в сборе урожая и дегустации местных блюд. событийные приурочены к кулинарным фестивалям и праздникам. образовательные ориентированы на путешественников, которые желают познакомиться с производством и поучаствовать в мастер-классах. экологические позволяют узнать, как делают экологически чистые блюда, и попробовать эко-продукты. специализированные знакомят с производством конкретного продукта. это пивные, винные, сырные и медовые туры.

3. почему в гастрономических турах транспортные расходы и питание почти всегда оплачиваются отдельно?

 

дело в том, что вкусы у людей разные. вы можете не захотеть что-то пробовать, поэтому турфирмы почти всегда разделяют оплату за экскурсии и еду. общепринятая практика, когда перед путешествием туристы оплачивают трансфер до места, работу гидов и отель. остальное — дело личных пожеланий и выбора. одни хотят дегустировать блюда, которые предлагают по программе тура, а другие предпочитают питаться в дороге сами.