#### [Когда требуется сертификация грибов?](#)

 

> 
> Обязательной процедурой является декларирование.
> 
> 
> 

Оно предусматривает проверку качества продукта, его безопасность для жизни и здоровья человека. Выпуск на потребительские рынки незадекларированной продукции влечет за собой административную ответственность. Предприниматель должен уплатить штраф, товар может быть конфискован, а работа предприятия приостановлена на срок до трех месяцев.

Законодательство РФ не требует от изготовителей и поставщиков грибов прохождения обязательной сертификации. Сертификат можно оформить в добровольном порядке. Его получают предприниматели, нацеленные на продвижение своего бизнеса и расширение деятельности.



#### [Какой срок действия сертификата на грибы?](#)

 

> 
> Сроки действия определяются в зависимости от схемы подтверждения соответствия.
> 
> 
> 

На партию продукции они не устанавливаются. Однако для продовольственных товаров они не должны превышать сроков годности. Добровольный сертификат действует только на территории России от одного до трех лет – в зависимости от желания заявителя.

Декларация на серийно изготавливаемые продукты действует от одного до пяти лет на территории стран ЕАЭС.

Документ может быть действительным в течение пяти лет при условии функционирования на производстве сертифицированной СМК. При этом каждый год на предприятии проводится инспекционная проверка по требованиям ИСО.



#### [Где пройти сертификацию грибов?](#)

 

> 
> Оформить обязательную и добровольную разрешительную документацию можно при содействии сертификационного центра.
> 
> 
> 

Чтобы получить помощь экспертов, необходимо направить заявление, которое заполняется по установленной форме. В нем должна указываться подробная информация об ассортименте товаров и заявителе. Также предприниматель готовит пакет необходимых документов.

Эксперты оказывают содействие в проведении оценочных процедур, а также испытаний в аккредитованных лабораториях. По их результатам составляются протоколы испытаний. Они служат основанием для выдачи разрешительной документации, если показатели продукции соответствуют нормативам, установленным в профильных регламентах ЕАЭС.



#### [Какие документы нужны для прохождения сертификации грибов?](#)

 

Чтобы пройти сертификационные процедуры, заявитель должен подготовить подробные сведения о продукции с кодами ОКПД 2 и ТН ВЭД, а также:

* уставную и регистрационную документацию, подтверждающую законность деятельности предприятия (ИП);
* НТД, на основании которой изготавливается товар (ГОСТ, технические условия или СТО) – предоставляют российские изготовители;
* контракт на поставку с иностранным производителем (предоставляют импортеры);
* договоры аренды на производственные площади или свидетельство о праве собственности на них (в случае, если схема подтверждения соответствия предусматривает обязательную проверку условий производства).



#### [Сколько времени требуется для получения сертификата на грибы?](#)

 

Для подтверждения безопасности продуктов необходимо провести ряд лабораторных испытаний. От их количества и сложности методов исследований зависит длительность процедуры.

> 
> Если у производителя не хватает необходимой документации, например, технических условий, разработка недостающих документов также потребует дополнительного времени.
> 
> 
> 

Ориентировочный срок регистрации декларации 2-3 рабочих дня. Оформление сертификата может занять 3-5 рабочих дней. Испытания обычно занимают около двух недель.

 Точные сроки проведения оценочных процедур сообщают эксперты после ознакомления с заявлением и подробной информацией о декларируемых и сертифицируемых продуктах.