какая польза пуэра? и какой ваш любимый вид китайского чая?

какая польза пуэра? и какой ваш любимый вид китайского чая?

если вы посмотрите информацию в интернете, то многие говорят
о пользе китайского чая в целом, зеленых чаев и других
разновидностей этого чая. в то же время, мало кто из этих
людей является химиком или специалистом в области питания -
каждый выкладывающий в интернет видео-ролики считает себя
большим специалистом, на самом деле не являясь им.

я и сам не являюсь специалистом в области здорового питания,
поэтому не стану утверждать то, чего не знаю на сто
процентов.

в то же время, будучи увлеченным китайским чаем еще со
студенческих времен, могу рассказать вам о прикладной пользе
пуэра. для начала, стоит сказать о замечательной пользе
этого чая в плане ощущений, обычно я выражаю эти ощущения
лаконичными словами "ставит голову на место". просыпаешься с
утра - выспавшийся или не очень - пропиваешь несколько чашек
чая, и в голове появляется ясность и бодрость. при этом,
разные пуэры могут иметь разные эффекты в плане бодрости -
некоторые из них дают очень мощную бодрость, а другие -
расслабленную бодрость, когда ничто никуда тебя не гонит, и
в то же время сознание становится бодрым и ясным. эта
картинка очень хорошо иллюстрирует этот процесс:

[https://avatars.mds.yandex.net/get-znatoki/1649112/2a0000016cc11d77b927fe7ece7de3f3b9d7/w480]
другой момент, который касается любого китайского чая - это
церемониальность. возможно, вы знаете как готовится и пьется
китайский чай - используется чайник, чахай, чай пьется
проливами - вся эта церемония успокаивает нервы,
сосредотачивает сознание и настраивает его на положительный
лад. после этой небольшой церемонии можно полноценно
начинать день, в ясном и при этом спокойном и
сосредоточенном настроении.

культура китайского чая учит прислушиваться к своему
внутреннему состоянию, управлять им, обращать внимание на
мелочи - как внутри себя, так и в том, что тебя окружает. и
в этом я вижу огромную пользу - вся культура китайского чая
оказывает положительное влияние на ощущение себя в мире,
делает человека более уравновешенным, сосредоточенным на
мелочах да и просто более добрым по отношению ко всему
окружающему.

тут не нужно быть химиком или специалистом по правильному
питанию: все это чувствуешь сам.

второй ваш вопрос - о любимых видах чая. у меня есть
несколько видов чая, которые всегда должны быть и есть в
моем доме: это шу-пуэры, с которых начинаются мои выходные
(на будних днях сложно пить их - вся спокойная
церемониальность портится утренней спешкой), также ку дин
веретеном, почки я бао. помимо этого очень люблю и
рекомендую разные габа улуны - они просты в приготовлении и
очень вкусны и приятны по ощущениям, красные чаи, для
которых сейчас - зимой - самое время, и которые тоже не
слишком прихотливы в приготовлении.

узнать больше о правильном заваривании и всей культуре
китайского чая вы можете из этих видео-роликов (на русском): 
www.youtube.com
[https://sba.yandex.net/redirect?url=https%3a//www.youtube.com/watch%3fv%3dzlyvq00rh78%26list%3dplvl5rlaynzhveapmfjfmuk2ruaonuexid&client=znatoki&sign=17ea716472ce39ed2b3822171c37ba15]
(в частности, обратите внимание на этот ролик: 
www.youtube.com
[https://sba.yandex.net/redirect?url=https%3a//www.youtube.com/watch%3fv%3doxpv3nfjy7m%26index%3d2%26list%3dplvl5rlaynzhveapmfjfmuk2ruaonuexid&client=znatoki&sign=0f4355251bb93d9313565a8187a5b6ef] 
, там как раз рассказывается о пользе китайского чая в
целом; только чайные люди могут полноценно понять такое
проведение досуга/выходных как "буду пить чай", от чего
многие мои друзья обычно неслабо удивляются)

если понимаете английский, то рекомендую этот канал, который
тоже рассказывает много интересного: www.youtube.com
[https://sba.yandex.net/redirect?url=https%3a//www.youtube.com/user/chinalifeteabar/videos&client=znatoki&sign=b4d7c7f6c766712e8561da1bfb6f3cb8]

также о чайных состояниях можно послушать здесь: 
www.youtube.com
[https://sba.yandex.net/redirect?url=https%3a//www.youtube.com/watch%3fv%3d8jas9ogzsfy&client=znatoki&sign=6703c0251c2c31fedfca35eb9faec6a3] 
, этот рассказ когда-то дал мне понять, что с чаем я
нахожусь на правильном пути.

если вы посмотрите информацию в интернете, то многие говорят
о пользе китайского чая в целом, зеленых чаев и других
разновидностей этого чая. в то же время, мало кто из этих
людей является химиком или специалистом в области питания -
каждый выкладывающий в интернет видео-ролики считает себя
большим специалистом, на самом деле не являясь им.

я и сам не являюсь специалистом в области здорового питания,
поэтому не стану утверждать то, чего не знаю на сто
процентов.

в то же время, будучи увлеченным китайским чаем еще со
студенческих времен, могу рассказать вам о прикладной пользе
пуэра. для начала, стоит сказать о замечательной пользе
этого чая в плане ощущений, обычно я выражаю эти ощущения
лаконичными словами "ставит голову на место". просыпаешься с
утра - выспавшийся или не очень - пропиваешь несколько чашек
чая, и в голове появляется ясность и бодрость. при этом,
разные пуэры могут иметь разные эффекты в плане бодрости -
некоторые из них дают очень мощную бодрость, а другие -
расслабленную бодрость, когда ничто никуда тебя не гонит, и
в то же время сознание становится бодрым и ясным. эта
картинка очень хорошо иллюстрирует этот процесс:

[https://avatars.mds.yandex.net/get-znatoki/1649112/2a0000016cc11d77b927fe7ece7de3f3b9d7/w480]
другой момент, который касается любого китайского чая - это
церемониальность. возможно, вы знаете как готовится и пьется
китайский чай - используется чайник, чахай, чай пьется
проливами - вся эта церемония успокаивает нервы,
сосредотачивает сознание и настраивает его на положительный
лад. после этой небольшой церемонии можно полноценно
начинать день, в ясном и при этом спокойном и
сосредоточенном настроении.

культура китайского чая учит прислушиваться к своему
внутреннему состоянию, управлять им, обращать внимание на
мелочи - как внутри себя, так и в том, что тебя окружает. и
в этом я вижу огромную пользу - вся культура китайского чая
оказывает положительное влияние на ощущение себя в мире,
делает человека более уравновешенным, сосредоточенным на
мелочах да и просто более добрым по отношению ко всему
окружающему.

тут не нужно быть химиком или специалистом по правильному
питанию: все это чувствуешь сам.

второй ваш вопрос - о любимых видах чая. у меня есть
несколько видов чая, которые всегда должны быть и есть в
моем доме: это шу-пуэры, с которых начинаются мои выходные
(на будних днях сложно пить их - вся спокойная
церемониальность портится утренней спешкой), также ку дин
веретеном, почки я бао. помимо этого очень люблю и
рекомендую разные габа улуны - они просты в приготовлении и
очень вкусны и приятны по ощущениям, красные чаи, для
которых сейчас - зимой - самое время, и которые тоже не
слишком прихотливы в приготовлении.

узнать больше о правильном заваривании и всей культуре
китайского чая вы можете из этих видео-роликов (на русском): 
www.youtube.com
[https://sba.yandex.net/redirect?url=https%3a//www.youtube.com/watch%3fv%3dzlyvq00rh78%26list%3dplvl5rlaynzhveapmfjfmuk2ruaonuexid&client=znatoki&sign=17ea716472ce39ed2b3822171c37ba15]
(в частности, обратите внимание на этот ролик: 
www.youtube.com
[https://sba.yandex.net/redirect?url=https%3a//www.youtube.com/watch%3fv%3doxpv3nfjy7m%26index%3d2%26list%3dplvl5rlaynzhveapmfjfmuk2ruaonuexid&client=znatoki&sign=0f4355251bb93d9313565a8187a5b6ef] 
, там как раз рассказывается о пользе китайского чая в
целом; только чайные люди могут полноценно понять такое
проведение досуга/выходных как "буду пить чай", от чего
многие мои друзья обычно неслабо удивляются)

если понимаете английский, то рекомендую этот канал, который
тоже рассказывает много интересного: www.youtube.com
[https://sba.yandex.net/redirect?url=https%3a//www.youtube.com/user/chinalifeteabar/videos&client=znatoki&sign=b4d7c7f6c766712e8561da1bfb6f3cb8]

также о чайных состояниях можно послушать здесь: 
www.youtube.com
[https://sba.yandex.net/redirect?url=https%3a//www.youtube.com/watch%3fv%3d8jas9ogzsfy&client=znatoki&sign=6703c0251c2c31fedfca35eb9faec6a3] 
, этот рассказ когда-то дал мне понять, что с чаем я
нахожусь на правильном пути.

сразу отвечу на два вопроса, потому что мои любимые
китайские чаи это однозначно шу пуэры
[https://sba.yandex.net/redirect?url=https%3a//sba.yandex.net/redirect%3furl%3dhttps%253a//teaworkshop.ru/shop/tea/puer/shu-pujer-chernyj%26client%3dznatoki%26sign%3dc7070e5e0057af84aab21745d8d544a4&client=znatoki&sign=8df09277d3b10a997e0b41f0f2db0750]
! люблю их природный вкусо-ароматический спектр. люблю их за
бодрость духа и тонус, которые они даруют. люблю себя после
того, как пью шу пуэр. я сконцентрирован, собран, добр и
радостен.

image.png [https://avatars.mds.yandex.net/get-znatoki/470774/2a00000171a634c381449694c22fe404030f/w480]
пью шу пуэр обычно в первой половине дня. очень мощный и
глубокий чай. всем рекомендую попробовать. только не берите
дешёвый или ароматизированный. и прежде чем заваривать,
ознакомьтесь с инструкцией по завариванию. например, в этом
видео
[https://sba.yandex.net/redirect?url=https%3a//sba.yandex.net/redirect%3furl%3dhttps%253a//youtu.be/i2urxcr85ga%26client%3dznatoki%26sign%3d54b646c1fe960c4747569a977f1f23a9&client=znatoki&sign=f5c2f99d61e43f4cc3b2b5c98b647638]
.

из полезных свойств пуэров обычно отмечают благотворное
влияние на жкт и цнс. в нём много витамина p. это приятный
бонус к хорошему настроению и состоянию тонуса.

приятных чаепитий и всех благ!