Ответы Mail.ru: Сколько по времени вы тушите баклажаны с овощами? Для начинки фаршированных баклажан запеченых в духовке

Не тушу)

Делаю " лодочки" из баклажанов, мякоть баклажана, помидоры, чеснок, морковь на мелкой тёрке, зелень - всё очень мелко режу, смешиваю, можно немного майонеза добавить, острый перец, сладкий перец. Наполняю лодочки, запекаю минут 20 в хорошо разогретой духовке, потом посыпаю сыром и довожу до готовности.