Салат Помодоро кон специ

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Помидоры | 200 г |
| Лук красный | 20 г |
| Петрушка | 1 г |
| Базилик | 1 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Масло оливковое | 10 мл |
| Бальзамический уксус | 10 мл |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 1 г. |
| Ж | 4 г. |
| У | 4 г. |
| Калории | 120 ккал/100г |

Время приготовления: 20 мин.

Этим рецептом с нами поделился бренд-шеф ресторанов "Scrocchiarella" Тициано Казилло.

Помидоры нарезать дольками.

Лук нарезать тонкими кольцами. Порубить произвольно петрушку и базилик.

Замешать все ингредиенты с оливковым маслом и бальзамическим укусом. Добавить соль и перец по вкусу.