### Что делать, если в тесто налили много уксуса

 

Если переборщили с кислотой, добавьте жидкости и муки. Останется продукт – поместите в морозилку до следующего раза.

### Какое мясо лучше взять для чебуреков с уксусом: отзывы

 

Традиционно для чебурека используют баранину или говядину. Кулинары советуют смешивать 50/50 мякоть свинины и говядины. Главное условие успешного создания блюда – сочное свежее мясо. Даже из курицы получится вкусно.