как варить яйца чтобы они не лопнули!

 

воду сильно посолить перед закладкой яиц. 

добавить соль в воду

залить яйца холодной водой, посолить. огонь - несильный. 

положить в воду соли и вода должна быть той же температуры что и яйца. 

в кипеченую воду положить 1 столовая ложка соль. 

кладёш в ковш и вариш

воду солят для того, чтобы если они лопнут, то не вытекли. закладывать после того как ои примут хотя бы температуру воды, в которой вы собираетесь их варить

ну в крутую обычно пяти минут кипения хватает, чтоб сварить... а вот, чтоб если лопнут, чтоб белок не вывалился из-яйца (не вытек в безобразие) , воду в которой варят яйца надо посолить немного. 

нужно иголочкой тоненькой проколоть скорлупу аккуратно. абсолютно серьезно. 

в соленой воде. 

не ложить в горячую воду а начинать варить в холодной воде что бы они постепенно прогрелись. варить в подсоленой воде. 

вытащить их заранее из холодильника, чтобы при варке не было резкого нагрева

предварительно посолить воду, причем очень хорошо, на яйцах это не скажется