Что такое корень цикория?

 

Корень цикория — это разновидность клетчатки, называемой инулином, который является растительным углеводом, не расщепляющимся пищеварительными ферментами.

Какие полезные свойства у корня цикория?

 

К потенциальным полезным свойствам корня цикория относят снижение стресса, уменьшение воспаления и улучшения здоровья кишечника. Также он помогает защищать печень, нормализовать уровень сахара в крови, а также облегчить симптомы остеоартрита.