Творожное печенье «Ушки»: самая известная сладость в СССР

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Творог | 200 г |
| Масло сливочное | 200 г |
| Мука | 200 г |
| Порошок пекарский | |
| Ванилин | |
| Соль | |
| Сахар | |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 14 г. |
| Ж | 22 г. |
| У | 58 г. |
| Калории | 340 ккал/100г |

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 35 мин.

Замесить тесто, раскатать толщиной полсантиметра. Выдавить стаканом кружочки. Каждый кружочек теста нужно обмакнуть в блюдце с сахаром и свернуть пополам, потом еще пополам и защипнуть. Верх "ушка" еще раз обмакнуть в сахар. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 25 мин.