напишите, пожалуйста, начинку для рулетиков из лаваша. делали из: майонез, чеснок, крабовые палочки, зелень. 

 

 очень кушать хочется.
- так давайте похоронит попугая.
- а зачем?
- на поминках всегда полно еды!

 итак, рулетики из лаваша

будем делать с брокколи и бастурмой.

ингредиенты:
берем лаваш - 1 штук, бастурмы - 100г, брокколи - 1 штук,
сок 1/2 лимона, оливковое масло - 3-4 ст. ложки, с солью - по вкусу,
попробуйте сначала бастурму.
дальше просто - готовим.
- брокколи отвариваем до мягкости.
- вынимаем из воды, мелко режем да еще и вилкой давим.
- поливаем соком лимона и оливковым маслом, солим по вкусу.
- бастурму нарезаем тонкими полосками.
- все смешиваем.
как делать рулетики вы знаете.
- аккуратн наполняем ложечкой.
дальше - то же знаете.

 приятного аппетита! 

куриное мясо с грибами и луком. 

1 слой - лаваш промазать майонезом,
2 слой - лосось (горбушу) консервир. смешать с майонезом, 
3 слой - майонез с измельченной зеленью.
скатать в рулет, завернуть в пленку, положить в холодильник на 1,5-2 часа.
с другими начинками мне не очень понравилось. 

«примитивнейшая из них – плавленый сыр. но это исключительно для холостяцких попоек. и даже тогда можно соорудить что-то более изысканное. 
например, тертый сыр с майонезом (домашним, разумеется) и чесноком. 
вареные вкрутую яйца, размятые с достаточным количеством сливочного масла. 
творог со сметаной, чесноком и зеленью. 
масло, в которое добавлена мелко нарубленная красная рыба. нет красной рыбы – кладите селедку.
 печень трески, в которую добавлены лук и вареные вкрутую яйца, - прекрасно. 
та же печень трески, но смешанная один к одному с фетой? восхитительно.
 поджаренный, но почему-то не пригодившийся фарш с луком? добавьте для вязкости чуть-чуть сливок и используйте для начинки. 
у вас остался форшмак? доставайте. 
печеночный паштет – пригодится. 
в общем, вам нужны любые пастообразные начинки.
 если есть лишний салат – измельчите его блендером и тоже пустите в дело. 
лист лаваша равномерно намажьте тонким слоем начинки, сверните плотной трубочкой и уберите в холодильник. конечно, лучше всего, чтобы трубочки пропитывались и настаивались пару часов, а то и всю ночь, но нет – так нет. и получаса хватит. 
теперь острейшим из имеющихся у вас в доме ножей разрежьте большие рулеты на много маленьких рулетиков и выложите на одно блюдо. особенно хорошо это будет смотреться, если вся начинка примерно одного цвета, и непонятно, где какая. возможны сюрпризы.
 если вы нарежете лаваш на полоски и на каждую положите тоненький ломтик ветчины или красной рыбки и сверху немного мягкого сыра – тоже выйдет отменно. скатать, скрепить, если надо, зубочисткой – и в холодильник.
 ---------------------
лаваш тонкий - 1 шт. копченый лосось - 200 г сыр плавленый - 100 г икра лососевая - 50 г лимоны - 2 шт. зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки способ приготовления рецепта: смешайте тертый сыр с мелко нарезанной зеленью. разложите лаваш на доске, намажьте сырной массой, затем распределите ломтики лосося. сверните в рулет, оберните пищевой пленкой, положите р улет в холодильник на 30 минут. перед подачей разрежьте на 12 частей. наколите на коктейльную шпажку по 2 рулетика. выложите на листья салата, оформите икрой, ломтиками лимона и зеленью. ---

посмотрите здесь:
<http://otvet.mail.ru/question/24334663/>

рулетики с семгой и ветчиной

ингредиенты

 * 2 лаваша (армянских)
 * 200-300 г семги (малосоленой)
 * 300 г ветчины
 * 200-300 г плавленого сыра
 * зелень по вкусу

рецепт приготовления

1 зелень мелко покрошить.
2 семгу нарезать тонкими пластиками.
3 лаваш смазать тонким слоем сыра.
4 выложить семгу.
5 посыпать зеленью.
6 лаваш с семгой свернуть в рулет и положить на 10-15 минут в морозилку. затем достать и нарезать кусочками.
7 также сделать рулетики с ветчиной.

приятного аппетита! 

консервированная горбуша или лосось-первый слой-смазать майонзом, второй слой-тертый сыр-майонез, третий слой- рубленная зелень-майонез. 

семга с/соли, очень вкусно. лаваш сначала маслом сливочным намазываешь, потом семгу кладешь, нарезанную полосками. брынза с кинзой хорошо. еще я делаю, практически, ту же самую шаверму. обжариваю что то мясное на сковороде ( очень хорошо получается оставшийся шашлык) смешиваю с огурцами, помидорами, луком и майонезом. заворачиваю и подогреваю на раскаленной сковороде. 

что осталось в холодильники смети и порежь помельче

место майонеза надо мазать лаваш плавленным сыром типа"виола"в банке, потом мелко резанные крабовые с огурчиком любым соленым или свежим

шампиньоны жаренные с луком, майонез) (на любителя)


Напишите, пожалуйста, начинку для рулетиков из лаваша. Делали из: майонез, чеснок, крабовые палочки, зелень.
=============================================================================================================

 

 [Очень кушать хочется.  
- Так давайте похоронит попугая.  
- А зачем?  
- На поминках всегда полно еды!  
  
 Итак, РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША  
  
Будем делать с брокколи и бастурмой.  
  
Ингредиенты:  
Берем лаваш - 1 штук, бастурмы - 100г, брокколи - 1 штук,  
сок 1/2 лимона, оливковое масло - 3-4 ст. ложки, с солью - по вкусу,  
попробуйте сначала бастурму.  
Дальше просто - готовим.  
- Брокколи отвариваем до мягкости.  
- Вынимаем из воды, мелко режем да еще и вилкой давим.  
- Поливаем соком лимона и оливковым маслом, солим по вкусу.  
- Бастурму нарезаем тонкими полосками.  
- Все смешиваем.  
Как делать рулетики Вы знаете.  
- Аккуратн наполняем ложечкой.  
Дальше - то же знаете.  
  
 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!](/answer/157759316) 

[Шампиньоны жаренные с луком, майонез) (на любителя)](/answer/157750815)

[Место майонеза надо мазать лаваш плавленным сыром типа"виола"в банке, потом мелко резанные крабовые с огурчиком любым соленым или свежим](/answer/157750838)

[что осталось в холодильники смети и порежь помельче](/answer/157750866)

[Семга с/соли, очень вкусно. Лаваш сначала маслом сливочным намазываешь, потом семгу кладешь, нарезанную полосками. Брынза с кинзой хорошо. Еще я делаю, практически, ту же самую шаверму. Обжариваю что то мясное на сковороде ( очень хорошо получается оставшийся шашлык) смешиваю с огурцами, помидорами, луком и майонезом. Заворачиваю и подогреваю на раскаленной сковороде.](/answer/157751552) 

[Консервированная горбуша или лосось-первый слой-смазать майонзом, второй слой-тертый сыр-майонез, третий слой- рубленная зелень-майонез.](/answer/157752258) 

[Рулетики с семгой и ветчиной  
  
Ингредиенты  
  
 * 2 лаваша (армянских)  
 * 200-300 г семги (малосоленой)  
 * 300 г ветчины  
 * 200-300 г плавленого сыра  
 * зелень по вкусу  
  
Рецепт приготовления  
  
1 Зелень мелко покрошить.  
2 Семгу нарезать тонкими пластиками.  
3 Лаваш смазать тонким слоем сыра.  
4 Выложить семгу.  
5 Посыпать зеленью.  
6 Лаваш с семгой свернуть в рулет и положить на 10-15 минут в морозилку. Затем достать и нарезать кусочками.  
7 Также сделать рулетики с ветчиной.  
  
Приятного аппетита!](/answer/157754730) 

[Посмотрите здесь:](/answer/157756844)<http://otvet.mail.ru/question/24334663/>

[«Примитивнейшая из них – плавленый сыр. Но это исключительно для холостяцких попоек. И даже тогда можно соорудить что-то более изысканное.   
Например, тертый сыр с майонезом (домашним, разумеется) и чесноком.   
Вареные вкрутую яйца, размятые с достаточным количеством сливочного масла.   
Творог со сметаной, чесноком и зеленью.   
Масло, в которое добавлена мелко нарубленная красная рыба. Нет красной рыбы – кладите селедку.  
 Печень трески, в которую добавлены лук и вареные вкрутую яйца, - прекрасно.   
Та же печень трески, но смешанная один к одному с фетой? Восхитительно.  
 Поджаренный, но почему-то не пригодившийся фарш с луком? Добавьте для вязкости чуть-чуть сливок и используйте для начинки.   
У вас остался форшмак? Доставайте.   
Печеночный паштет – пригодится.   
В общем, вам нужны любые пастообразные начинки.  
 Если есть лишний салат – измельчите его блендером и тоже пустите в дело.   
Лист лаваша равномерно намажьте тонким слоем начинки, сверните плотной трубочкой и уберите в холодильник. Конечно, лучше всего, чтобы трубочки пропитывались и настаивались пару часов, а то и всю ночь, но нет – так нет. И получаса хватит.   
Теперь острейшим из имеющихся у вас в доме ножей разрежьте большие рулеты на много маленьких рулетиков и выложите на одно блюдо. Особенно хорошо это будет смотреться, если вся начинка примерно одного цвета, и непонятно, где какая. Возможны сюрпризы.  
 Если вы нарежете лаваш на полоски и на каждую положите тоненький ломтик ветчины или красной рыбки и сверху немного мягкого сыра – тоже выйдет отменно. Скатать, скрепить, если надо, зубочисткой – и в холодильник.  
 ---------------------  
лаваш тонкий - 1 шт. копченый лосось - 200 г сыр плавленый - 100 г икра лососевая - 50 г лимоны - 2 шт. зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки Способ приготовления рецепта: Смешайте тертый сыр с мелко нарезанной зеленью. Разложите лаваш на доске, намажьте сырной массой, затем распределите ломтики лосося. Сверните в рулет, оберните пищевой пленкой, положите р улет в холодильник на 30 минут. Перед подачей разрежьте на 12 частей. Наколите на коктейльную шпажку по 2 рулетика. Выложите на листья салата, оформите икрой, ломтиками лимона и зеленью. ---](/answer/157773894)

[1 слой - лаваш промазать майонезом,  
2 слой - лосось (горбушу) консервир. смешать с майонезом,   
3 слой - майонез с измельченной зеленью.  
Скатать в рулет, завернуть в пленку, положить в холодильник на 1,5-2 часа.  
С другими начинками мне не очень понравилось.](/answer/157782149) 

[Куриное мясо с грибами и луком.](/answer/157813446)