Сливочное мороженое с арахисом

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Сливки молочные (из свежего коровьего молока) | 500 г |
| Сахарная пудра | 100 г |
| Ванилин | 1 щепотка |
| Арахис | 100 г |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 2 г. |
| Ж | 9 г. |
| У | 20 г. |
| Калории | 270 ккал/100г |

Время подготовки: 24 мин.

Время приготовления: 120 мин.

Подготовить продукты. Свежее коровье молоко поставить в холодильник на сутки, чтобы образовались сливки. Форму заранее охладить.

Слить сливки с молока, добавить в них ванилин и пудру, взбивать до мягких пиков, в течение 2-4 минут (зависит от мощности миксера).

Вылить массу в охлаждённую форму, поставить в морозилку до застывания.

Арахис пожарить, почистить, часть порубить.

Достать мороженое из формы, украсить арахисом. Приятного аппетита!