куда можно добавлять корицу?

 

чаще всего корицу добавляют в сладкую выпечку для придания ей более яркого аромата и изысканного вкуса. однако возможно добавление в мясные блюда, овощи, супы, горячие напитки, коктейли, глинтвейны. 

полезно ли пить чай и кофе с корицей?

 

добавление корицы как в кофе, так и в чай улучшает вкусовые качества напитка и увеличивает его целебные и защитные свойства, благодаря витаминам и микроэлементам, содержащимся в пряности. 

какая корица полезнее: молотая или цельная?

 

единственный важный момент, что молотая может оказаться низкосортной, поэтому для верности лучше выбирать цельную и молоть перед употреблением. однако в кулинарии различий между этими видами нет. 

**Что нужно знать о корице**

* [История](#istoria)

  
* [Состав](#sostav)

  
* [Польза](#polza)

  
* [Вред](#vred)

  
* [Применение в кулинарии](#kulinaria)

  
* [Как выбрать и хранить](#kak-vybrat-i-hranit)

  
* [Популярные вопросы и ответы](#voprosy)  
• [Куда добавлять корицу?](#1)  
• [Полезны ли чай и кофе с корицей?](#2)  
• [Какая корица лучше: молотая или цельная?](#3)