Сырная лепешка

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Моцарелла (для пиццы) | 150 г |
| Мука | 2 ст.л. |
| Сода | 4 г |
| Соль | 4 г |
| Кефир | 1 шт. |
| Масло подсолнечное (для обжарки) | 2 ст.л. |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 12 г. |
| Ж | 13 г. |
| У | 25 г. |
| Калории | 260 ккал/100г |

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Кефир чуть подогреть, добавить в него соль и соду.

Добавить муку, перемешать.

Сыр натереть на крупной терке. Добавить в кефир, замесить тесто.

В сковороде разогреть масло, лодкой выложить лепешку. Обжарить с обеих сторон под крышкой.

Готовую лепешку остудить, подать к столу. Приятного аппетита!