### Как проводится сертификация пищевых добавок?

 

Процедура проводится только при наличии зарегистрированной декларации и также предполагает проведение испытаний образцов продукции в лабораторных условиях. Товары тестируют по определенным показателям – органолептическим, микробиологическим и физико-химическим. Поскольку процедура проводится добровольно, заявитель сам определяет характеристики для проверки. Результаты исследований вносят в протоколы – на каждый вид добавок составляется отдельно.

Далее эксперты изучают предоставленный предпринимателем пакет документов, сопоставляют требования к товарам с полученными итогами тестов. Если продукции отвечает установленным нормам, то принимается решение о выдаче сертификата.



### Какая стоимость оформления и срок действия сертификата на пищевые добавки?

 

Стоимость оформления зависит от нескольких факторов:

* ассортиментный перечень продукции;
* используемая схема оценки;
* сложность и объем предстоящих тестов;
* наличие технической документации, протоколов, обязательной декларации и т.п.

Чтобы уточнить, сколько будет стоить прохождение сертификации в конкретном случае, необходимо предоставить описание товаров.

Продолжительность действия сертификата может составлять от 1 года до 3 лет, выбор зависит от предпочтений заявителя и выбранной схемы оценки. Если речь идет о партии продукции, то в этом случае срок действия документа не устанавливается.



### Какие основные этапы оформления разрешительной документации?

 

Оформление и регистрацию обязательной декларации заявитель реализует самостоятельно из личного кабинета на сайте ФСА. Для проведения добровольной сертификации предприниматель:

* направляет заявку в специализированный центр;
* предоставляет требуемый комплект документов и образцы добавок для исследований, если товары не тестировались ранее;
* далее проводится комплекс испытаний с последующим составлением протокола;
* оформляется сертификат, если добавки отвечают заданным нормам, в отношении которых проводились исследования;

Обязательная декларация позволяет законно производить, ввозить и продавать продукт в ЕАЭС. Документ качества же помогает продвигать продукцию на российском рынке.