### Можно ли заморозить блинчики с творогом?

 

Да, но без соуса. Вы можете приготовить блины с начинкой заранее и заморозить их. Перед употреблением блинчики нужно разморозить естественным путем или в микроволновке. Потом их нужно будет залить сметанным соусом и запечь в духовке.

### Будут ли вкусными холодные блины на следующий день?

 

Да, хранить блинчики нужно в холодильнике под крышкой. Есть их можно и в холодном виде, но лучше выложить порцию на тарелку и разогреть в микроволновой печи.

### Можно ли добавить в творог сухофрукты или изюм?

 

Изюм и курага отлично дополняют вкус творога. Перед добавлением в начинку их лучше подержать немного в воде, чтобы стали мягкими.