### Что дает сертификация молочной продукции?

 

Сертификация молочных продуктов помогает производителю или продавцу завоевать доверие покупателей или потенциальных партнеров путём дополнительного повреждения качества продукции. Но такая процедура проводится только после обязательного декларирования товара. Это обязательная форма оценки, которая предписана для большей части изделий из молока действующим законодательством ЕАЭС, а именно техническим регламентами – ТР ТС 021/2011 и 033/2013.

Процедура декларирования молокопродуктов подразумевает комплекс мероприятий, направленных на выявление соответствия фактических показателей продукта нормативным требованиям регламентов.

Стоит знать, что для сырого молока обязательно проведение ветеринарной экспертизы, а для специализированных и детских продуктов — государственной регистрации в Роспотребнадзоре.



### Где можно получить сертификат на молочную продукцию?

 

Обязательную декларацию заявитель регистрирует самостоятельно. Но на практике предприниматели чаще всего обращаются за помощью в сертификационные центры, сотрудники которых оказывают содействие в получении электронной подписи, сборе комплекта документов, организации лабораторной экспертизы, создании личного кабинета на сайте ФГИС Росаккредитации и заполнении макета декларации.

Добровольный сертификат качества оформляется по заявлению предпринимателя в органах, имеющих соответствующую аккредитацию и полномочия для проведения сертификационного процесса.



### Сколько времени нужно для сертификации молочной продукции?

 

Длительность процедуры оценки зависит от разных критериев:

* объем проверяемых продуктов: единичный товар, серийный выпуск, поставка по контракту;
* форма оценки соответствия;
* количество и сложность проводимых исследований;
* необходимость выезда экспертов на производства для составления акта анализа производственных условий;
* комплектность набора документов для оформления;
* полнота собственной доказательной базы заявителя;
* наличие электронной цифровой подписи и иных.

Точно определить, сколько времени потребуется для оформления документации смогут сотрудники центра после рассмотрения заявки.