Овощная запеканка в микроволновке

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Баклажаны | 1 шт. |
| Перец болгарский | 1 шт. |
| Кабачки | 1 шт. |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Сыр | 50 г |
| Майонез | 1 ст.л. |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 5 г. |
| Ж | 3 г. |
| У | 7 г. |
| Калории | 120 ккал/100г |

Время приготовления: 20 мин.

Нарезать ломтиками баклажан, кабачок, перец болгарский. Посолить и обжарить ломтики овощей до румяной корочки. Переложить в стеклянную емкость для микроволновки произвольными слоями. Сверху выдавить чеснок, посыпать тертым сыром, смазать майонезом. Готовить в микроволновке при максимальной мощности 5 мин.