Цветной рулет из лаваша

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Лаваш | 1 шт. |
| Крабовые палочки | 5 шт. |
| Яйца куриные | 2 шт. |
| Морковь корейская | 100 г |
| Перец болгарский (зеленый) | 1 шт. |
| Сыр | 100 г |
| Майонез (или сметана) | по вкусу |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 13 г. |
| Ж | 15 г. |
| У | 1 г. |
| Калории | 240 ккал/100г |

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Подготовить ингредиенты. Разделить крабовые палочки на сердцевину и красною оболочку. Отварить и натереть на крупной терке яйца. Сыр также натереть на крупной терке. Перец порезать маленькими кубиками. Разложить лаваш и смазать его майонезом или сметаной.

В первый ряд положить сердцевину крабовых палочек. Второй ряд - яйцо, третий - перец, четвертый - морковь, пятый ряд - сыр, а дальше повторить уже в любом порядке. Самым последним рядом выложить красную оболочку крабовых палочек.

Затем аккуратно скатать в рулет, обернуть в целлофан и убрать в холодильник минут на 20, чтобы пропитался. Легкая и вкусная закуска готова! Приятного аппетита!