Мука подорожала в Казахстане

В апреле и мае мука дорожала еще больше — на 7,5 и 6,8 процента.

Среднемесячное повышение цен на муку с 2011 по 2021 год составляло 0,8 процента. Однако в текущем году по итогам января — августа мука дорожала в месяц в среднем уже на 4 процента.

Среди регионов в августе больше всего цены на муку выросли в Павлодарской (на 12,8 процента), Жетысуской (на 12,4 процента) и Западно-Казахстанской (на 11,9 процента) областях.

Цена муки в августе по стране в среднем поднялась на 36,8 процента по сравнению с концом прошлого года. За год — сразу на 41,4 процента.

Производство муки из зерновых культур и растительной муки, а также смесей тонкого помола за январь — август этого года составило 2 миллиона тонн и сократилось на 0,5 процента в сравнении с таким же периодом прошлого года. Годом ранее объем производства показал спад на 3,8 процента.

За январь — июль отечественные производители обеспечили спрос на муку мелкого помола из зерновых культур на 98,9 процента против 99,6 процента в аналогичном периоде прошлого года. При этом импорт такой муки повысился в 2,5 раза, до 18,8 тысячи тонн. Экспорт в свою очередь увеличился на 24,9 процента, составив за январь — июль 2022 года 935,3 тысячи тонн, а объем реализации на внутреннем рынке, наоборот, сократился на до 757,5 тысячи тонн.