Пшенная каша с картофелем и свининой

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Свинина (нежирная) | 500 г |
| Картофель | 5 шт. |
| Лук | 2 шт. |
| Пшено | 150 г |
| Соль | по вкусу |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 3 г. |
| Ж | 1 г. |
| У | 15 г. |
| Калории | 120 ккал/100г |

Время приготовления: 80 мин.

Вымыть мясо и нарезать кубиками.

Слега обжарить кусочки в казане до полуготовности, посолить.

Репчатый лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить на сковороде в растительном масле.

Вымыть, очистить и нарезать картофель кубиками.

К слегка обжаренным кусочкам свинины, добавить обжаренный лук.

Добавить в казан нарезанный кубиками картофель.

Посолить, перемешать и оставить тушиться на средней огне.

Когда картофель будет готов, добавить в казан сваренное пшено.

Перемешать и тушить еще 5-7 минут. Приятного аппетита!