#### [Нужна ли сертификация фруктов?](#)

 

На сегодня на законодательном уровне в РФ не предусмотрена обязательная сертификация фруктов. Пройти данную процедуру в любой из действующих СДС может каждый желающий изготовитель или импортер плодоовощной продукции. По ее результатам заявителю выдается добровольный сертификат качества, способствующий продвижению товаров на рынке, росту инвестиционной привлекательности и объема продаж.

Товары данной категории подлежат обязательному декларированию перед осуществлением поставок на рынок. Оценка соответствия выполняется по двум ТР ТС – 021/2011 и 022/2011. По указанным тех. регламентам предприниматель оформляет декларацию максимум на 5 лет.



#### [Перечень документов для сертификации фруктов?](#)

 

Для подтверждения соответствия сельскохозяйственной продукции субъекту хозяйствования понадобится предоставить следующее:

* детальное описание товаров – состоит из наименования, состава, калорийности, содержания БЖУ, года сбора урожая и иных сведений;
* нормативно-техническая документацию – ГОСТ или ТУ;
* копию контракта уполномоченного лица и иные товаросопроводительные документы  – для импортных товаров;
* протоколы с положительными результатами лабораторных исследований – на каждый вид фруктов составляется отдельно;
* сертификат ХАССП – при наличии;
* заверенные копии регистрационных документов предпринимателя.



#### [Сколько стоит сертификация фруктов?](#)

 

Цена за оказание сертификационных услуг зависит от следующих факторов:

* перечня плодоовощной продукции, подлежащей оценке;
* схемы, с использованием которой подтверждается соответствие товаров установленным требованиям;
* наличия полного комплекта данных, необходимых для прохождения процедуры;
* срока, на который выдается документация.

Если субъекту хозяйствования необходимо разработать технические условия или стандарт организации, то за оказание услуг потребуется заплатить дополнительно.

Также специалисты помогут внедрить систему ХАССП на предприятии пищевой промышленности, а при желании – пройти сертификацию по стандарту ИСО 22000.