Тальятелле со шпинатом и тигровыми креветками

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Паста (тальятелле) | 320 г |
| Тигровые креветки (очищенные) | 100 г |
| Шпинат | 75 г |
| Помидоры (очищенные от шкурки) | 2 шт. |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Пармезан | 50 г |
| Масло оливковое | 2 ст.л |
| Сливки молочные | 1 стакан |
| Соль | |
| Белый перец | |

Время приготовления: 20 мин.

Тщательно промыть листья шпината и порезать на полоски. Подогреть масло в сковороде и обжарить в нем тертый чеснок, чтобы масло стало ароматным. Добавить очищенные помидоры, шпинат и готовить несколько минут, постоянно помешивая. Добавить очищенные тигровые креветки, свежие сливки, соль и перец. Отварить тальятелле Barilla в большом количестве слегка подсоленной воды. Слить воду и смешать с готовым соусом в сковороде. Если необходимо, добавить немного воды, чтобы соус равномерно распределился по пасте. Посыпать тертым пармезаном.