Диетическая грушевая шарлотка на кефире

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Кефир | 240 г |
| Овсяные хлопья | 4 ст.л. |
| Мука (рисовая) | 4 ст.л. |
| Яйца куриные | 3 шт. |
| Груша | 2 шт. |
| Разрыхлитель | 1 ч.л. |
| Корица | 1 по вкусу |
| Сахарозаменитель | 1 по вкусу |

Время приготовления: 40 мин.

Подготовить необходимые ингредиенты.

Овсяные хлопья смолоть в муку. Смешать все сухие компоненты.

Добавить желтки и кефир. Перемешать до однородной массы.

Белки взбить в крепкую пену, выложить в тесто деревянной или силиконовой лопаткой, аккуратно перемешать.

Груши порезать кубиком, вмешать в тесто.

Перелить тесто в силиконовую форму и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Диетическая шарлотка соответствует всем принципам правильного питания. Приятного аппетита!