Чечевичный суп: пошаговый рецепт

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Чечевица | 250 г |
| Лук | 1 шт. |
| Морковь | 1 шт. |
| Масло растительное | 50 г |
| Сухарики | 50 г |

Время приготовления: 25 мин.

Морковь и лук крупно нарезать, обжарить на медленном огне до готовности. Чечевицу отварить в 1 литре заранее приготовленного бульона или воды. Добавить обжаренные овощи в кастрюлю к чечевице. Измельчить все блендером. Подавать с сухариками или сливочными гренками!