Пицца по-домашнему

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Мука (для теста) | 2,5 ст. |
| Кефир (для теста) | 0,5 ст. |
| Маргарин (для теста) | 80 г |
| Сода (для теста) | 1/4 ч.л. |
| Соль | |
| Сахар (для теста) | 1/3 ч.л. |
| Окорок куриный (начинка) | 1 шт. |
| Шампиньоны (начинка) | 200 гр |
| Лук (начинка) | 1 шт. |
| Сыр плавленый (начинка) | 200 г |
| Яйца куриные (начинка) | 4 шт. |
| Майонез (начинка) | 200 г |
| Кетчуп (начинка) | 100 г |

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Смешать все ингредиенты для теста, размять и выложить в круглую форму, сформировать бортик до самого верха формы. На тесто выложить слоями мелко нарезанное отварное куриное мясо, мелко нарезанные шампиньоны, нарезанный лук, посолить, поперчить, посыпать натертым на крупной терке сыром и натертыми на крупной терке яйцами. Смешать майонез с кетчупом или пастой, добавить специи и смазать пиццу. Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 200 градусов 30-40 минут. Приятного аппетита!