Как пользоваться автоклавом?
----------------------------

 

Сперва нужно зажечь газ и нагреть устройство до температуры 110-120 °C. Поддерживать температуру и давление (0,32-0,39 мПа) в течение всего процесса готовки. После завершения приготовления консервов нужно отключить плиту и свернуть шнур автоклава. Дать ему охладиться. Перед открытием следует удостовериться, что давление внутри равно нулю.