За... Или замуж за дракона. Книга 2

25. Приготовление

- Ну что ж, у меня достаточно времени, чтобы приготовить всё, — говорю я, улыбаясь.
- Тебе нужна помощь? - спрашивает Леея.
- Думаю, нет, времени у меня предостаточно. У меня целый день и ночь. Сегодня я всё подготовлю и испеку, а завтра только собрать останется. Так что я еще и вам могу помочь, — улыбаюсь я.
- Да нам тоже пока не требуется помощь-то, - пожала плечами Леея. - Только завтра...
- Ну, можно же что-то заранее сварить, - говорю.
- Заранее? Так невкусно же будет потом.
- Ну почему же сразу невкусно? Вот компот, например, можно сегодня сварить. И запечатать. Ему ничего не будет в холодильнике-то. Но завтра время он нам сэкономит.
- Хм... - Леея призадумалась.
- А ты права, - сказала она после некоторого раздумья. - Это мы можем заранее приготовить.
- Ну и отлично, — киваю. — Давайте тогда и займемся. А ты подумай, что еще мы сможем приготовить заранее. Или, может, что нарезать и в холод убрать тоже можно. Или соуса какие приготовить...
- Я подумаю сейчас, - кивает Леея, доставая кастрюли.
- Слушай, Леея, а у тебя есть что-то, что может окрасить желе в голубой цвет?
- Так вот, голубой цвет может придать, - кивает она сразу на корзину с картофелем.
- Да? - смотрю с недоверием. - Но там же крахмал!
- Ну, тогда не знаю... Ягоды вот как мы делали с кремом. Или персики.
- Да, но ягоды придают фиолетовый цвет. А мне надо голубой. Может, правда, персики?
- Надо попробовать, - говорит Мора. - Без проверки не узнать.
- Да... - бормочу я.

Леея припасает всё для приготовления завтрака. Пока Леея с Морой занимались завтраком, я приготовила ганаш из белого и из темного шоколада.

- Что это? - слышим мы голос Анемоны.

Она проходит в кухню, уставившись на стопку блинов.

- Блины, - отвечаю. - А что...

Хотела спросить, что она тут делает, но она меня перебила.

- Надеюсь, нам на завтрак подадут вовремя. Нам не придется долго ждать, — сказала, как выплюнула, и тут же ушла.
- Это вообще, чего сейчас было? - вздергиваю я брови.
- Пришла проверить, - пожала плечами Леея. - Вдруг ты откажешься...
- От чего? От тортов? Да ни в жизнь! - восклицаю я. - Я не я буду, отказавшись.

Леея и Мора удивленно смотрят на меня.

- Мне главное доска нужна большая и крепкая. И круглая. Найдется?
- Конечно. У меня вообще новые доски есть. Я тогда заказывала, да всё старыми пользуюсь.
- Ну и отлично, - киваю. - И кексы надо будет тоже испечь, желательно сегодня.
- Да кексы-то свежие, лучше завтра.
- Мы испечем кексы по моему рецепту и сделаем из них мини-торты, — говорю я.
- Как это? - Леея заинтересованно взглянула на меня.
- Ну так это. Большие торты в окружении маленьких будут хорошо смотреться. К тому же маленькие могут потом и нам остаться...

И я принялась за приготовление желе...

- А вы уверены, что у меня получится? — спрашиваю.
- Так сейчас увидим, - Мора стоит рядом.
- Ну была не была! - и я выливаю персиковый сок тонкой струйкой в желе, быстро размешивая.
- Вот, - Леея протягивает мне пакетик с порошком. - Посыпли тоже.
- А что это? - спрашиваю.
- Это делает желе сверху твердым, при этом оставляя серединку жидкой. Я Эуэ, леденцы, когда маленькому делала, всегда добавляла.
- Карамелезировала, что ли... - бормочу я.

Отделяю половину в другую миску и добавляю порошок.

- Ой, у меня всё свернулось... - уставилась в тарелку.
- Нет. Сейчас, погоди.

Смотрю на содержимое тарелки. Масса стала немного разбухать, и вот уже она снова жидкая и тягучая.

- Я делала леденцы, и они сверху застывали. А серединка была жидкой.
- Хм... - я поднимаю лопаточку повыше и смотрю, как масса стекает с нее обратно в миску.
- А можно чистую салфетку.
- Да. Мора подай вон оттуда... - Леея говорит.

Мора протягивает мне салфетку. Я расстилаю ее и осторожно выливаю все из миски, разравнивая лопаткой и при этом поднимая края, и, немного подсунув руку под салфетку, выгибаю и середину.

- А это зачем? - моргает Мора.
- Хочу проверить... - говорю. - Сейчас подождем, как застынет.

Трогаю немного лопаткой краешек. И точно стало твердеть. И цвет при этом голубоватый...

- О класс! - восклицаю. - Карамель отлично получается. Надо запомнить, как делала.
- Этим тоже можно торты украшать... Тонким слоем она вся твердеет.

Отставляю салфетку с карамелью в сторону. Смотрю, что стало с моим желе. Оно голубого цвета. И вроде и правда очень похоже на обычное желе.

- А это не застынет, - говорит Леея.
- Совсем? - вздергиваю бровь.
- Ну... Такое мягкое останется.
- Ну и пойдет, - киваю. - Главное, чтоб не растекалось шибко. Кто бы сказал, что я соком персика окрашивать стану желе в голубой цвет, никогда бы не поверила. Такое чувство, что у вас тут несовместимое совмещается...
- Хотя, если учесть, что у вас в одном теле и человек, и дракон уживаются, чему я удивляюсь тогда! — усмехаюсь.
- Нам долго ждать? - раздался голос Анемоны от порога кухни.

Она зыркнула на нас и ушла. И мой взгляд упал на стопку блинов.

- Господи, и забыли совсем!
- Блины-то вынесете им, пожалуйста, - прошу. - Остыли уж давно...
- Ага, и Мора, подхватив тарелку с блинами, выходит из кухни.
- А сама что не понесла? - Леея спрашивает.
- Некогда мне, — говорю я. - Мне еще надо зеленый цвет получить и черный.
- Как так? - Леея моргает.
- Ну вот так же как-то, - указываю на голубое желе. - Его, кстати, в холод надо. Я поставлю в твой дальний шкаф.
- Ага, - замерла Леея. - Зеленый... Черный... Надо подумать...
- А если скорлупку в порошок стереть? - вдруг спрашивает вернувшаяся уже Мора.
- Какую, черную? - смотрю на нее.
- Ну да. Можно ж попробовать.
- А есть чем? - вздергиваю брови. - Кофемолки у вас не видела что-то.
- А что это?
- Зерна кофейные машинка специальная перемалывает.
- Так не у нас. У управляющего есть такая меленка. Он же кофейный бобы мелет.
- О, вы бобы будете молоть? - Эри стоит на пороге.