кто что будет готовить на новый год если есть то и рецепты дайте

 

поросенка в духовке обязательно,холодец,много икры и шампанского!!!!

обязательно попробуйте испечь торт "людмила". вы такого никогда не пробовали. и нигде не попробуете. этот рецепт дала моей маме очень давняя знакомая. мама решила приготовить и попробовать. она была в изумлении. это она мне так раасказывает. теперь его делаем на кождый праздник помимо других тортов. рецепт: "в посуду всыпать 1 стак. сахара, вбить 2 яйца, влить 250г. сметаны, 1/2 сгущ. молока, 1,5 стак муки, 1/2 чайн. ложки соды погасить уксусом. всю массу тщательно вымешать, вылить в холодную форму, смазанную маслом. ввпекать в духовке 1,5 часа. вынуть, дать остыть, разрезать вдоль на 4-5 коржей, перемазать кремом, украсить в надобнасти фруктами. " "крем! 250г. слив. масла, 1/2 сгущ. молока, всё тщательно взбить, всыпать 1 стакан грецких орехов. обсыпать торт орехами. " я вас уверяю, торт получится изумительный!!!! ответьте пожалуйста мне на почту, когда попробуете приготовить, и что получится

салат оливье, селедку под шубой, в основном это

гостевой салат александры марининой   
продукты: крабовые палочки, консервированная сладкая кукуруза, зеленый горошек крутое яйцо свежий огурец, сыр, зеленый лук, майонез.   
кукуруза, зеленый горошек, свежий огурец, нарезанный кубиками, крутое яйцо и крабовые палочки, тоже мелко нарезанные, тщательно перемешивают и заливают майонезом, а затем готовое блюдо посыпают тертым сыром и зеленым луком. майонез должен быть неострым, но поскольку и кукуруза, и горошек достаточно безвкусные и сладковатые, то салат будет настолько острым, насколько пикантным является майонез. поэтому майонез надо выбирать по вкусу. солить салат ни в коем случае не надо.  


зайди на [www.gurmania.ru](http://www.gurmania.ru)

1. холодец или заливное  
2. пирог с рыбой  
3. печенье с корицей  
4. икра красная  
5. салат с красной рыбкой  
6. картофель запеченый со сметаной  
7. сельдерей и баклажаны по-корейски  
8. свекла под майонезом

селедка с шампиньонами.  
шляпки шампиньонов потушить целиком в масле, ножки порубить и обжарить с мелко нарезанным луком. (масло растительное пополам со сливочным)  
готовое слабосоленое филе сельди режем мелкими кусочками.   
разминаем отварной картофель.  
 все (кроме шляпок) смешиваем, перчим, солим и начиняем шляпки.  
на каждую шляпку кладем ломтик огурца (соленого или маринованного).  
подаем на листе салата. рядом можно положить горочку кукурузы, ломтики помидор.  
украсить зеленью.  
вкусно, просто и нарядно.  
оливье никогда не готовлю на новый год -избитый надоевший салат. у меня же есть еще кое-что оригинальное.  
  
говядина по –испански  
1 кг хорошей говядины режете поперек, кладете на горячую сковородку и жарите недолго минут 5 в горячем масле.   
потом заливаете бутылкой сухого красного вина, кипятите ,пока все не выкипит.   
затем добавляете много репчатого лука, нарезанными толстыми кольцами, и жарите уже до готовности.  
никаких травок-специй, только мясо, вино и лук!!!   
  


куча рецептов вот на этом сайте: [миллион меню](http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/)
сама, извините, ещё ничего не пробовала приготовить, но думаю, что вы найдёте что-нибудь для себя.

много много оливье, а рецепт думаю сам знаешь))