Шашлык из овощей

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Помидоры | 45 г |
| Лук | 10 г |
| Баклажаны | 35 г |
| Цукини | 35 г |
| Перец болгарский (желтый и красный) | 10 г |
| Соль | 4 г |
| Паприка | 2 г |
| Масло растительное | 5 г |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 2 г. |
| У | 10 г. |
| Калории | 130 ккал/100г |

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Подготовить ингредиенты. Нарезать овощи брусочками по 3—4 сантиметра.

Нанизать на шампур: сначала томаты, желтый перец, лук, затем красный перец.

После — баклажаны, перец/лук, цукини.

Смазать овощи растительным маслом и посолить. При желании приправить паприкой.

Подержать на мангале 6—7 минут.

Готовый шашлык выложить на тарелку.