Надо ли чистить кумкват от кожуры перед едой?
==============================================

 **Надо ли чистить кумкват от кожуры перед едой?** 

 Кумкват употребляют как в сыром, так и в переработанном виде (цукаты, варенье, мармелад, ликёры). Употребляют с кожурой. 

 В отличие от мандарина кумкват едят вместе с кожицей. Не забывайте, что цедра может быть обработана химией. Перед едой мойте плоды тщательно. 

 Его не чистят, а едят прямо со шкуркой, поскольку она, будучи весьма тонкой, не уступает мякоти ни по вкусу, ни по пользе. Плоды просто моют целиком и так едят, хотя для удобства их можно порезать половинками.