Свинина, запеченная с ананасами

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Свинина (мякоть) | 1000 г |
| Ананас (консервированный) | 450 г |
| Майонез | 100 г |
| Сыр (твердый) | 150 г |
| Перец черный (молотый) | по вкусу |
| Соль | по вкусу |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 15 г. |
| Ж | 20 г. |
| У | 7 г. |
| Калории | 220 ккал/100г |

Время приготовления: 40 мин.

Мясо помыть, обсушить бумажным полотенцем.

Мясо нарезать на кусочки толщиной примерно 1 см.

Отбить кухонным молотком.

Поперчить, посолить и выложить на противень.

Каждый кусочек мяса смазать майонезом.

Ананасы разрезать пополам.

Разрезанные ананасы разложить на мясо. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-18 минут.

Сыр натереть на мелкой терке.

Тертый сыр разложить на кусочки мяса. Запекать еще 5 минут, пока сыр не расплавится.

Готовое блюдо можно подавать как в холодном, так и в горячем виде. Мясо получается очень нежным и сочным. Приятного аппетита!