А можно просто перемешать салат, и подать на стол?

 

Можно.

После приготовления салат в холодильнике должен настояться?

 

Да в течение 15 минут. Если нет времени, то этот момент можно упустить.

А солить 1 раз 1 слой, как показали, или каждый слой?

 

Солить можно по своему вкусу, я солила 2 слоя. Не забывайте, что майонез уже соленый.

А если сделать вечером и оставить в холодильнике на ночь? Или будет уже не так вкусно?

 

Помидоры пускают сок и получается не вкусно на следующий день.