Свинина, запеченная с картофелем и шампиньонами

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Картофель | 3 шт. |
| Свинина | 300 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Лук | 1 шт. |
| Майонез | |
| Сыр | 200 г |
| Соль | |
| Перец | |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 6 г. |
| Ж | 33 г. |
| У | 7 г. |
| Калории | 140 ккал/100г |

Время подготовки: 40 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Свинину порезать кусочками и выложить на дно сковороды, посолить, поперчить.

Лук порезать полукольцами и выложить на мясо.

Сверху выложить порезать соломкой картофель, посолить, поперчить.

На картофель выложить предварительно обжаренные шампиньоны. Посолить, обильно смазать майонезом и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке 40 минут.