а почему когда я жарю блины, они получаются какими-то темными на вкус вкусные. или меньше жарить надо?

 

скажу точно, но надо бы на них посмотреть....:)))

сахар в тесто не надо добавлять.

сахару по меньше ложить

наверно, много сахару

сахар обязательно нужен,но не много,а приобретают темный цвет скорей всего от излишка сахара,но не обязательно...