Плетеный хот-дог

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Тесто (слоеное) | 250 г |
| Сосиски | 8 шт. |
| Сыр (ломтики) | 3 шт. |
| Огурец (соленый) | 1 шт. |
| Горчица | 2 ст.л. |
| Лук (крупный) | 1 шт. |
| Яйца куриные | 1 шт. |

Время подготовки: 25 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Достать из морозильной камеры слоеное тесто и оставить его при комнатной температуре на 2 часа, чтобы оно стало эластичным.

Слегка раскатать слоеное тесто.

Выложить на него сосиски в два ряда.

Затем промазать сосиски горчицей.

Сверху положить ломтики сыра.

Соленый огурец нарезать тонкими кружочками и выложить их на пласты сыра.

Очистить луковицу и мелко нарезать ее. Обжарить нарезанный лук на растительном масле, после чего выложить 2/3 обжаренного лука следующим слоем на огурцы.

Для того чтобы завернуть хот-дог, необходимо сделать косые надрезы в тесте с двух сторон с помощь ножа.

Затем заплести хот-дог, беря вначале с одной стороны кусочек теста, потом с другой, накладывая их друг на друга. Края защепить, чтобы не потек сыр.

Взять яйцо, разбить его и взбить вилкой. С помощью силиконовой кисти промазать плетеный хот-дог.

Сверху посыпать оставшимся жареным луком.

Выложить хот-дог на противень. Духовку разогреть до 190°С, поставить противень в духовку и выпекать 25 минут.