Плов с курицей и зирой на сковороде

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Курица (филе) | 300 г |
| Лук (репчатый) | 1 шт. |
| Морковь | 3 шт. |
| Зира (кумин) | 1 ч.л. |
| Рис | 250 г |
| Масло растительное | 3 ст.л. |
| Вода (или бульон) | 500 мл |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 7 г. |
| Ж | 10 г. |
| У | 18 г. |
| Калории | 170 ккал/100г |

Время приготовления: 20 мин.

Курицу, лук и морковь нарезать, рис промыть несколько раз холодной водой. Нагреть сковороду с маслом и обжарить курицу.

Положить по вкусу соль, перец и зиру.

Сверху выложить рис, не перемешивая, накрыть крышкой и томить на медленном огне 15-20 минут.

Перемешать и подавать на стол.

К плову приготовить овощной салат. Приятного аппетита!