в алюминиевой кастрюле подгорело варенье , можно отчистить?

 

смотря какая кастрюля. если это не качественная кастрюля из хорошей нержавеющей стали, а посудина из прошлого века (такая, какой наши мамы и бабушки пользовались и пользуются) или кастрюля китайского производства - такую проще и разумнее выкинуть. если надо стоящую кастрюлю оттереть, тогда я заливаю пригоревшие места самой дешёвой и простой жидкостью для мытья посуды (можно просто с жидким мылом) , горячей водой и держу так до тех пор, пока вода не остынет. потом кладу в посудомоечную машину. за одну мойку нужного эффекта достигнуть обычно не удаётся. поэтому я кладу эту кастрюлю в посудомоечн. машину каждый раз, когда надо там мыть посуду. самый лучший режим мойки - 70 градусов. при таком режиме хорошая кастрюля идеально очищается за 2-3 мойки даже при условии, что она очень сильно подгорела. 

источник: личный опыт

все что подгорело очищается средством для плит эфсто-проверено

кинь туда карбида..

по старинке: прокипятить с тринатрием. а потом почистить прямо горячую.