Коктейль 

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Белый ром | 50 мл |
| Сироп глюкозы | 15 мл |
| Содовая | 100 мл |
| Лайм | 25 г |
| Мята | 6 г |
| Лед (дробленый) | 250 г |

Время приготовления: 5 мин.

Этот коктейль в личном рейтинге Хемингуэя — второй по популярности после «Дайкири». Коктейль появился в гаванском кафе «Бодегвита дель Медио», что рядом с собором Кале Эмперадо. Говорят, что слово mojito — это ласковое название кубинского соуса, другие считают, что «мохито» значит «влажненький». Но с тем, что эта живительная влага отлично освежает, согласятся и в Гаване, и в Москве.

Рекомендуемый стакан — высокий стакан (highball glass).

Положите в стакан хайбол веточку мяты (10 листиков) и 3 дольки лайма. Добавьте сахарный сироп и подавите мадлером. Наполните стакан колотым льдом доверху. Влейте ром и содовую. Аккуратно размешайте коктейльной ложкой, досыпьте еще немного льда и украсьте веточкой мяты. Подавать с соломинкой.

Как приготовить "Мохито" в домашних условиях, смотрите наш видео-урок.