Рулет из лаваша с сайрой

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Лаваш (тонкий) | 1 лист |
| Сайра (консервированная) | 1 банка |
| Огурец | 1 шт. |
| Перец болгарский | 1 шт. |
| Сыр плавленый (сливочный) | 100 г |
| Зелень | 1 пучок |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 17 г. |
| Ж | 6 г. |
| У | 14 г. |
| Калории | 240 ккал/100г |

Время приготовления: 15 мин.

Закусочные рулеты из лаваша с различными начинками — беспроигрышный вариант для любого застолья.     Подготовить ингредиенты.

Огурец и перец вымыть, обсушить, порезать тонкими длинными брусочками.

Зелень (петрушку или укроп) вымыть, обсушить и мелко порезать.

Смешать в салатнике плавленый сыр и порезанную зелень.

Положить на рабочую поверхность лист лаваша и нанести на него тонким ровным слоем сырную массу.

Вдоль края выложить полоски перца и кусочки сайры. Завернуть плотно в трубочку.

Следующим рядом выложить полоски огурца и сайры и снова свернуть лаваш.

Эту последовательность повторять, пока весь лаваш не будет свернут. Свернутый в рулет лаваш с начинкой положить в холодильник на 1 час, чтобы он пропитался.

Разрезать лаваш на ломтики и подавать к столу. Приятного аппетита!