[Как очистить колбасу от шкурки?](/kak-ochistit-kolbasu-ot-shkurki-528896)
===========================================================================

Как правильно снять шкурку с колбасы?

Надо ли чистить колбасу от натуральной шкурки или можно есть так?

Я не люблю колбасу со шкуркой, даже натуральной. Муж наоборот - кушает вместе с ней. Чтобы легче очистить эту самую шкурку, нужно окунуть палку на 1 мин в крутой кипяток. Есть такие, что и это не помогает. Но в основном метод работает. Сало под шкуркой подплывает, и потому шкурка сходит легче.