как делать тесто там для пельменей, пирожков и тортиков?

????

для пирожков и тортиков можно купить готовое тесто, лучше дрожжевое ( для пирожков слоёное вкусно) , и никакой мороки, а вкуснятина та же. тесто для пельменей: мука 2 стакана, молоко 1/2 стакана, вода 1/3 стакана, масло растительное 1 чайная ложка, яйцо 1, соль во вкусу. смешать воду с молоком и солью. высыпать муку на стол горкой. сделать в ней углубление в виде воронки и, постепенно добавляя к муке воду с молоком, замесить тесто. в конце добавить растительное масло. тесто очень тонно раскатать скалкой и рюмкой или специальной выемкой вырезать из него кружочки. разделать тесто можно и другим способом: для этого тесто нужно разрезать на три равных куска и каждый из них скатать в длинный жгут толщиной в средний палец. затем жгут разрезать на кусочки величиной с грецкий орех и раскатать каждый из них в очень тонкую круглую лепешку диаметром 4 -5 см.

а для чего конкретно надо, оно же для всех разное)))))))

главное в этом деле-мука.

тайна сия велика есть

я думаю, что если у тя появляются такие ? ,то тебе надо сходить в магазин и купить его там!

ну берешь муку, яйца, специи, воду или молоко мешаешь вот тебе и тесто, а если хочешь сделать что-нибудь путнее то в поисковике нажми кулинария.

1. взять побольше денег. 2. сходить в ближайший магазин. 3. купить полуфабрикатов. 4. прийти домой с полуфабрикатоми. 5. подогреть и сжарить их. (если нет микроволновки!) 6. сожрать одной в техоря!

тортик?6-яиц,1,5-стакана сахара,2,5-стакана муки,1ч.л-соды,1ст.л-мёда.замесить тесто сделать лепёшки.крем:1 литр сметаны+сахар по вкусу.глазурь:5ст.л-какао,3ст.л-молока,0.5гр.масла---всё прокипятить в последнюю очередь.добавить масла,всё сболтать и вылить на лепёшки.------------лепёшки выпекаются в духовки при 180.=========пельмени покупаю,а пирожки каждый делает на свой вкус.

лучше всего не париться и купить в магазине. 
а так для бискивитов - 
2 яйца, стакан сахара, всбиваешь до белого цвета, затем 0.5 стакана муки, взбиваешь, ставишь в духовку (можно даже в мкроволновку) и получешь вкусную пышку для торта. делаешь их штук 5 
затем 1 литр молока кипятишь, добавляешь крахмала и ванели, пока не загустеет, когда слегка остынет - получаешь крем для торта, можно во время кипячения добавить перски, клубнику, малину. 
затем 2 столовые ложки меда в крем. 
наносишь слоями на пышки, пышки 1 на другую - получаешь тортик.

возьми кулинарную книгу и посмотри