«Боюсь туда заходить»: Радий Хабиров поручил мониторить отзывы родителей на школьное питание

По словам главы ведомства, в первом полугодии 2023 года высокий уровень организации питания был в 8 муниципалитетах — Нефтекамск, Альшеевский, Белорецкий, Благоварский, Миякинский, Нуримановский, Салаватский и Чишминский районы. Еще в 23 — средний уровень. Мониторинг провели в 431 учреждении. Основные нарушения — отклонения от технологии приготовления блюд (14,4%), отсутствие цехового деления пищеблока (40%). В 2022 году на укрепление материально-технической базы пищеблоков направили 52,2 млн рублей. Также Алексей Гусев отметил, что значительно сократилось число обращений в сравнении с 2022 годом — с 64 до 15.

Для улучшения ситуации в данной сфере 1 августа 2023 года власти утвердили единую систему требований, предъявляемых к организации соцпитания в Башкирии. В документе утверждены порядок и выбор формы обеспечения питанием, меры господдержки предприятий, требования к техпроцессу приготовления блюд и далее. В новом учебном году детям предложат 2 варианта рекомендуемого меню. Стоит отметить, что последнее разрабатывалось с учетом ребят, нуждающихся в диетическом и лечебном питании. Глава Башкирии Радий Хабиров поручил подчиненным усиленно мониторить данное направление и читать отзывы родителей.

«Мы качество нашей работы очень быстро чувствуем по жалобам граждан. Есть какие-то критические вещи? Что родители пишут? Есть такое понятие “родительский чат”, я боюсь туда заходить, нервов не хватает», — задался вопросами Радий Хабиров.