«Солнце» в тарелке: выясняем, можно ли беременным семечки

Семечки можно считать природной комплексной добавкой для здоровья. В них содержится множество витаминов: бета-каротин и витамин А, представители В-группы (В1, В2, В5, В6, В9), С, D, Е. Не менее насыщенный состав минералов: K, Ca, Mg, Zn, Se, Cu, Mg и др.

В умеренных количествах они приносят пользу пользу как ребенку, так и беременной.

Распространенная жалоба будущих мам – болезненные судороги ног, которые часто возникают в ночное время. Бороться с ним помогают правильная обувь, прогулки и любые другие виды активности, растяжка перед сном, массаж.

Но специалисты подчеркивают важность контроля своего рациона – питье достаточного количества жидкости, прием добавок с кальцием и употребление продуктов, богатых магнием1.

Цельном зерне
Бобовых
Вяленых и сушеных фруктах
Орехах и семечках

Сомневаясь, можно ли семечки беременным в третьем триместре, и отказываясь от их употребления, будущие мамы существенно ограничивают возможности разнообразить свой рацион.

Беременность часто провоцирует развитие гестационного сахарного диабета (его еще называют «диабетом беременных»). Это заболевание ограничено сроком вынашивания ребенка и вызвано скачком выработки половых гормонов и кортизола, подавляющих действие инсулина.

Чтобы избежать негативных последствий для здоровья матери и ребенка, требуется контроль уровня сахара крови и диета, в которую также входят мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты.

Первые содержатся в орехах и маслах холодного отжима (оливковое, рапсовое, подсолнечное, кукурузное) вторые – в семенах подсолнечника и тыквы, маслах грецкого ореха, соевом, кунжутном и т.д.2

Омега-3 для развития мозга

Для правильного формирования и развития плода очень важен рацион матери. Недостаток некоторых элементов может особенно критично сказаться на здоровье будущего малыша.

Например, Омега-3 жирные кислоты, включаю докозагексаеновую кислоту (DHA), которые обычно мама и ребенок получают из рыбы и морепродуктов, необходимы для полноценного развития мозга младенца.

По ряду причин рыбы в рационе может быть недостаточно (или при наличии на нее аллергии) для предотвращения и компенсации Омега-3 рекомендуется включать в свой рацион семена и масла на их основе: масло канолы, лесные орехи, семена подсолнечника, соевые бобы (или эдамаме – вареные или на пару незрелые соевые бобы в стручках). Все эти продукты богаты жирными кислотами3.

Наиболее доступный и недорогой продукт, который поможет сбалансировать рацион при беременности на ранних сроках – семечки.

Протеин для здоровья малыша

Другой важный компонент для развития малыша – протеин, критически важный всю беременность для роста плода4. Его требуется не менее 71 грамма в день. Главные источники протеина:

Говядина
Свинина
Рыба
Яйца
Горох
Бобы
Семечки
Соевые продукты

Выбирая альтернативные источники протеина и изучая вопрос, можно ли семечки при беременности, учитывайте не только их богатый состав, но и калорийность.

Специалисты не рекомендуют отказываться от продуктов с высоким энергетическим потенциалом.

В рационе беременной женщины должны быть орехи, семечки, авокадо. Салаты с ними можно заправлять винным уксусом. При употреблении такой пищи организм будет получать необходимые питательные вещества.

Главное – следить за набором веса, регулируя количество блюд, богатых жирами и сахарами5. Семечки подсолнечника беременным стоит употреблять, учитывая калорийность дневного рациона. С точки зрения диетологии, ответ на вопрос, можно ли беременным жареные семечки – «да», но лучше выбирать необработанный продукт.