В Ростовской области откроется комбинат по производству баранины

Завод откроется на месте банкротившегося предприятия в Белокалитвинском районе Ростовской области. На данный момент на производстве проводят работы по пусконаладке и переоборудованию убойных мощностей с птицы на мелкий рогатый скот.

По плану уже к концу сезона производить убой порядка 400 голов мелкого рогатого скота в день. Издание сообщает, что в регионе впервые большое предприятие планирует заняться производством баранины. Обычно это дело местных производителей.

Отметим, Ростовская область занимает 6 место по объему производства баранины и 8 место по поголовью овец в России.