❓ Почему фисташки такие дорогие? 

 

 Трудоемкое и длительное по времени производство. Практически все орехи являются дорогим по цене продуктом из-за своих особенностей произрастания: ореховые деревья начинают плодоносить лишь спустя пару лет. Но в случае с фисташкой, речь идет о 7-10 годах. 

🔥 Состав, энергетическая ценность. 

 

 В фисташках содержатся практически все витамины группы В, известный своими антиоксидантными свойствами витамин Е, минералы: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо. Фисташка - довольно жирный продукт, богатый также на белки. Калорийность фисташек составляет 556 ккал на 100 грамм продукта. 

❌ Какие есть противопоказания? 

 

 Фисташки могут провоцировать аллергическую реакцию. Повышают артериальное давление. И самое главное, могут способствовать ожирению. 

🌞 Полезные свойства фисташек. 

 

 Фисташки помогают улучшить иммунную систему, а фенилаланин в составе поднимает настроение, снижает боль и ослабляет аппетит. Фитостеролы в фисташках препятствуют усваиванию холестерина в кишечнике. В этих орехах находится бета-каротин, который в организме меняется на витамин A и поддерживает здоровье глаз.