Домашняя пицца с копченой колбасой

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Тесто (дрожжевое) | 250 г |
| Колбаса (копченая ("сервелат")) | 100 г |
| Сыр (твердый) | 100 г |
| Помидоры (свежие) | 1 шт. |
| Аджика (или кетчуп / томатное пюре) | 3 ст.л. |
| Масло растительное (для смазывания формы) | 5 мл |

Время подготовки: 40 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Подготовить ингредиенты. Тесто приготовить заранее из муки, воды, соли, сахара и сухих дрожжей. Включить духовку для разогрева на 200 °C.

Тесто раскатать в тонкий круг (толщиной 2-3 мм) и положить на смазанный растительным маслом противень.

Смазать основу для пиццы томатным пюре или аджикой.

Натереть половину сыра на терке и посыпать им сверху аджики.

Выложить кусочки колбасы.

Добавить помидоры, нарезанные тонкими дольками.

Посыпать сверху второй частью сыра и поставить в духовку.

Выпекать в духовке 7-12 минут в зависимости от вкусовых предпочтений (хрустящей корочки и степени плавления сыра). Приятного аппетита!