Ответы Mail.ru: Соевый гуляш. Достаточно залить кипятком на 10 минут или нужно потом проводить дополнительную термическую обработку?

✅ (28940) 3 месяца назад

Соевый гуляш, как правило, уже готов к употреблению после залития кипятком. Дополнительную термическую обработку проводить не обязательно, однако вы можете подогреть его на сковороде или в микроволновой печи, если хотите его разогреть перед подачей.

Людмила Тищенко (100102) 3 месяца назад

Лук и чеснок очистите и нарежьте мелкими кубиками. Морковь очистите и нарежьте тонкой соломкой.
В сковороде разогрейте растительное масло, всыпьте овощи, обжаривайте 3–4 минуты до мягкости.
Добавьте к овощам сухое соевое мясо, соль и перец по вкусу, жарьте 5–6 минут, периодически помешивая.
Влейте в сковороду разведенный водой томат, перемешайте и тушите мясо на небольшом огне под крышкой 15–20 минут. Жидкость должна полностью покрывать мясо.
Петрушку мелко нарежьте, добавьте в гуляш, перемешайте и снимите гуляш с огня.

VoBlinGoblinОракул

3 месяца назад

Мне не рецепт нужен. Просто знать достаточно ли его кипятком обработать и есть или нужно обязательно дополнительно термообрабатывать)
Вкус, в данном случае, неважен вообще