Игристое вино Atto Primo Prosecco 

Отзыв: Игристое вино Atto Primo Prosecco - Символ праздника

Достоинства: освежает, приятно пьётся, сочетается почти со всеми праздничными блюдами

Недостатки: нет

Доброго времени суток, дорогие читатели Отзовика!

Захотелось свой первый отзыв в 2024 году начать о чём-то праздничном, вот и решил написать про игристое вино ATTO PRIMO Prosecco DRY. Игристые вина давно стали символом праздника и первый бокал почти обязательно должен был быть наполнен шампанским. Так было в царские времена, так продолжили и в советское время.

Но не всегда игристые вина были символом праздника, так как первое игристое вино было получено совершенно случайно в одном из французских монастырей. Из-за сильных морозов заготовленное молодое вино перестало бродить, а в те времена это было признаком готового вина и оно тут же было разлито по бочкам, но после процесс брожения восстановился и когда монахи откупорили бочки, из них забил фонтан. Тогда было решено, что это плохой знак.

Когда всё-таки вино распробовали, то оно быстро стало популярным и распространилось не только на своей родине, но и на другие соседние страны. Так оно попало и в Италию, а вот в России оно распространилось только через два с половиной века после изобретения в 1812 году. Тогда французы, решив что они обязательно одержат победу на Россией, повезли с собой огромное количество вина для празднования сокрушения русских, но не получилось, пришлось вернуться, а вино осталось. Оно пришлось по вкусу российскому дворянству, а потом князь Голицин, видя как оно популярно, открыл производство игристых вин в Крыму.

Сейчас на российский рынок поступает большое количество игристых вин, как отечественных, так и зарубежных. Я уже писал об итальянских игристых винах, таких как

Игристое вино Montefiore Prosecco

, прекрасное и вкусное

Игристое вино Zimor Prosecco

и неплохое

Игристое вино Miazzi Prosecco DOC Millesimato

, а теперь ещё одно итальянское вино Atto Primo Prosecco.

Вино Atto Primo Prosecco DOC изготовлено в Италии в регионе Венетто и из винограда сорта Глера. Его производство стало более дешевым по сравнению с шампанскими винами за счёт второго брожения, которое происходит в автоклавах, что ускоряет и удешевляет производство напитка, сохраняя фруктовые и цветочные нотки винограда. В России продажи просекко обогнали продажи шампанского и Асти, а игристое Atto Primo неизменно входит в десятку самых популярных в стране.

Приятное лёгкое игристое вино прекрасно освежает, имеет сбалансированный вкус и аромат с фруктовыми нотками в аромате и приятной кислотностью. Просекко нужно хорошо охладить до 6-8 градусов и подавать в качестве аперитива, с закусками, салатами, морепродуктами, фруктами, десертами и даже с горячими блюдами из рыбы и белого мяса, что очень подходит для русских праздников, а особенно для празднования Нового года и Рождества.

Могу рекомендовать итальянское игристое вино АТТО ПРИМО ПРОСЕККО ДРАЙ категории D.O.C. для всех праздников и поздравляю всех читателей с наступившим Новым годом м наступающим Рождеством Христовым!

| | |
| --- | --- |
| Время использования | дважды |
| Стоимость | 700 ₽ |
| Год выпуска/покупки | 2023 |
| Общее впечатление | Символ праздника |
| Моя оценка | |
| Рекомендую друзьям | ДА |