для чего нужно проводить чистку от кофейных жиров?

 

в заварочном узле, после приготовления кофе остаётся кофейный жир, который имеет свойство накапливаться. когда он собирается в чрезмерных количествах он может придавать остальным напиткам горький вкус.

как часто нужно проводить чистку от кофейных жиров?

 

по регламенту, чистку от кофейных жиров нужно проводить 1 раз в 500 чашек.

можно ли использовать неоригинальные средства для очистки от кофейных жиров?

 

да, но важно, чтобы эти средства были сертифицированы и предназначались именно для кофемашин.

нужно ли смазывать узел после чистки от кофейных жиров?

 

да, при этом нужно использовать смазку, предназначенную для обслуживание кофемашин.

как провести чистку, если нет такой программы?

 

в таком случае нужно проводить обслуживание вручную. а именно полностью разбирать заварочный узел, вычищать его от остатков кофейного жмыха и от кофейных жиров.

полная очистка от кофейных жиров это обслуживание заварочного узла?

 

не только. также нужно проводить чистку диспенсера (носика выдачи кофе).