Запеченные стейки горбуши

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Горбуша (свежемороженая) | 1 шт. |
| Сыр (твердый) | 100 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Лайм | 0,5 шт. |

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Рыбу промыть, нарезать на стейки – толщиной 2-3 см.

Стейки с двух сторон обтереть солью и перцем, сбрызнуть соком лайма.

Посыпать рубленой зеленью.

Посыпать тертым сыром и выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Поставить в предварительно разогретую до 200˚С духовку.

Готово! Приятного аппетита!  Совет. В качестве гарнира хорошо подойдет рис или отварной картофель.