подскажите!если запекаешь мясо в духовке завернув в фольгу нужно смаззывать жиром фольгу мясо или форму?

 

нет ничего смазывать не нужно, просто перед запеканием подержать мясо в любимом соусе или маринаде!

не нужно....

духовку

нет, не надо

мясо

нет - мясо даст сок и будет тушится, а чтоб было румяное на немного откройте фольгу после готовности мяса.

не нужно.

не-а, а зачем мясо потомится и будет варится в собственном соку. блин вкуснотища:))). а еще соус сделай с большим кол-вом зелени и обязательно кинзы .вообще язык проглотишь и пальцы откусишь. завидую я тебе, а тут работа, работа.:)))

мясо выдаст свой естественный сок, в нем оно и будет запекаться. жиром смазывать можно но смысла нет, все равно (если передержишь) прикипит к фольге.

не надо смазывать ни то и не другое

нет не нужно этого делать мясо выделяет свой сок

не нужно. но можно предварительно мясо смазать горчичкой или майонезом. ну и посолить и травками посыпать с чесночком - само собой

нет. фольга не пригорает.

ненадо

не нужно, если смажешь то это все равно что жареное будет

мясо замариновать, а фольгу маслом смазывать не надо.

ничего не надо смазывать. фольга удерживает сок от мяса и оно не будет сухим.