Можно ли заменить свежий розмарин сушеным?

 

Сушеный розмарин хрупкий и трудный для разжевывания, поэтому используется только в рецептах, требующих термической обработки.   
   
 Возьмите 1 ч. л. сушеной травы взамен 1 ст. л. свежих листьев. И дайте приправе достаточно влаги и времени на приготовление, чтобы ее ароматные иголочки размягчились.