Ответы Mail.ru: Почему после рыбы болит живот ?

quvaa - - (2071) 4 недели назад

Аллергия на рыбу, как правило, вызвана белком парвальбумином. Чувствительность организма проявляется не только к мякоти рыбы, но и к ее чешуе, внутренностям, икре. В редких случаях возможна аллергия на корм, предназначенный для аквариумных рыбок.

Lucca Schmerler (104) 4 недели назад

Пищевое отравление: Если рыба была недостаточно свежей или неправильно приготовленной, она может стать источником бактерий, таких как сальмонелла или E. coli, а также других микроорганизмов, вызывающих пищевое отравление. Симптомы могут включать тошноту, рвоту, диарею и боль в животе.

Аллергия на рыбу: Рыба является одним из распространенных аллергенов. Аллергическая реакция может вызывать различные симптомы, включая кожные высыпания, зуд, отеки и желудочно-кишечные проблемы, такие как боль в животе.

Гистаминовое отравление (синдром скумбрии): Некоторые виды рыбы, особенно тунец, скумбрия и сардины, могут содержать высокие уровни гистамина, если они были неправильно хранились или перевозились. Гистамин вызывает симптомы, схожие с аллергической реакцией, включая боли в животе.

Паразиты: Рыба может быть заражена паразитами, такими как ленточные черви и анисакиды. Употребление плохо приготовленной или сырой рыбы может привести к заражению, что вызывает боли в животе, тошноту и другие желудочно-кишечные симптомы.

Химическое загрязнение: Рыба может накапливать тяжелые металлы и другие токсичные вещества из окружающей среды, такие как ртуть и полихлорированные бифенилы (ПХБ). Это может вызвать различные здоровьесберегающие проблемы, включая боль в животе.