Оладьи из детской смеси: вкусный завтрак для всей семьи

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Кефир | 500 мл |
| Детская смесь | 100-150 г |
| Мука | 7-8 ст.л. |
| Сахар | 2 ст.л. |
| Творог | 50-60 г |
| Яйца куриные | 1 шт. |
| Ванильный сахар | по вкусу |
| Сода | 0,5 ч.л. |
| Соль | щепотка |
| Масло растительное | по вкусу |
| Ягоды | по вкусу |
| Сметана (или йогурт) | по вкусу |

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Детскую смесь используют не только по ее прямому назначению. Из нее можно приготовить вкуснейшие оладьи!

1. Творог разомните вилкой и добавьте к нему часть кефира. Всыпьте детскую смесь, соду, соль и сахар — обычный и ванильный.

2. Вбейте яйцо и размешайте все венчиком. Влейте оставшийся кефир и снова размешайте до однородности. Оставьте на 5 минут.

3. Добавьте просеянную муку и перемешайте смесь до однородного состояния.

4. Выпекайте оладьи привычным способом — на хорошо разогретой с растительным маслом сковороде, обжаривая с двух сторон до румяности. Складывайте на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

5. Подавайте оладьи горячими, дополнив сметаной, йогуртом, медом или ягодами.