Ответы Mail.ru: Чем отличаются пирожки с повидлом от булочки с повидлом? 

Chromatic Scale (137335) 8 месяцев назад

Пирожки с повидлом и булочки с повидлом - это два разных вида выпечки, которые отличаются формой, структурой и способом приготовления:

1. **Пирожки с повидлом:**
Пирожки - это небольшие кусочки теста, обычно круглой или полукруглой формы, внутри которых находится начинка. Повидло - это вид сладкой начинки, которая делается из вареных фруктов, обычно из ягод или фруктового пюре, с добавлением сахара. Пирожки с повидлом готовятся так, что тесто оборачивается вокруг начинки, образуя уголки или закрытую форму, чтобы начинка не вытекала во время приготовления.

2. **Булочки с повидлом:**
Булочки - это мягкие, сладкие или соленые выпеченные изделия, которые обычно имеют форму круглой или овальной булки. В данном случае, булочки с повидлом означают, что повидло используется как начинка для булочек. То есть, булочки разрезаются пополам или делаются в форме, которая позволяет положить начинку внутрь. Повидло может распределяться внутри булочек или наноситься на верхнюю часть перед выпеканием.

Таким образом, отличие между пирожками с повидлом и булочками с повидлом заключается в основной форме выпечки: пирожки - это тесто, обернутое вокруг начинки, а булочки - это разрезанное или специально сформированное тесто с начинкой внутри или на поверхности.