у меня в квартире кухонная стена,
 выходящая в подъезд, зимой промерзает насквозь.

у меня в квартире кухонная стена,
 выходящая в подъезд, зимой промерзает насквозь. (толщина льда на стене достигает 2 см).
 как заставить жэк принять меры против этого, если визит к главному инженеру этой организации ничего не дал (он сказал буквально следующее: "за твой счёт утеплим. за счёт жэка - нет. если утеплим тебе,
 тогда и другие захотят.")

вам надо обратиться с письменный заявлением на имя начальника жэка с соответствующим требованием. если он в течении месяца не ответит или ответит отрицательно, то обращайтесь в суд.