подскажите как приготовить сырночесночный соус

 

=))) делюсь свои рецептом: 
 
сыр натереть на самой мелкой терке, чеснок или натереть или продавить через чеснокодавку, мелко-мелко порезать зелень (я люблю укроп и кинзу) , заправить все майонезом и перемешать. при желании поперчить. если соус слишком густой можно добавить 1-2 чайную ложку кипящей воды и хорошенько перемешать =))) можно вместо воды добавить белого вина =)) придает необычайный аромат =))) 
 
мне еще очень нравится соус на основе сыра с плесенью =))) я для этой цели использую дор блю или кастелло. очень вкусно с жареными крылышками и сельдереем =))))

ингредиенты для "сырно-чесночный соус" 
 * сыр (тертый) — 100 г 
 * чеснок — 6 зуб. 
 * майонез (оливковый) — 50 мл 
 * миндаль (мелко рубленный, или протертый. ) — 10 г 
рецепт "сырно-чесночный соус"обычный сыр. натереть. чеснок подавить. миндаль растереть. смешать. поставить в холодильник (немного остудить) подавать вместе с гренками. 
 
приятного аппетита!

* сыр (тертый) — 100 г 
 * чеснок — 6 зуб. 
 * майонез (оливковый) — 50 мл 
 * миндаль (мелко рубленный, или протертый. ) — 10 г 
 
рецепт "сырно-чесночный соус" 
обычный сыр. 
 
натереть. 
 
чеснок подавить. 
 
миндаль растереть. 
 
смешать. 
 
поставить в холодильник (немного остудить) 
 
подавать вместе с гренками. 

приятного аппетита!

ну короче, трешь сыр, давишь чеснок специальной штукой... майонеза туда побольше, и еще чего-нить добавь, что есть... масла оливкового, например... приятного аппетита ))