Можно ли удалить сообщения у всех участников беседы?

 

Да, если прошло не более 68 минут. В противном случае удаление доступно только для своего аккаунта.

Доступно ли восстановление?

 

Удалённые тексты не сохраняются. 

Можно ли одновременно удалить несколько текстов?

 

Да, для этого необходимо их предварительно пометить.