Какова процедура возврата денег по расписке?

Добрый вечер-я взял деньги под расписку-опишите весь процесс моих действий при передаче денег, что б меня не обманули-что денег я не возвращал.  
 

Приветствую. Ваш кредитор должен будет составить новую расписку (желательно от руки), в которой укажет, что он (подробно ФИО, паспортные данные, место регистрации) такого-то числа в таком-то месте получил от вас (подробно все ваши данные) ровно столько денежных средств (написать цифрой и прописью) сколько вы передаёте **в счёт погашения долга** на основании расписки от такого-то числа. Он же пишет своей рукой, что все ваши обязательства перед ним выполнены, деньги получил в полном объёме в оговоренный срок, проценты не взымались, претензий друг к другу не имеете.  
 

При этом могут присутствовать свидетели, тогда их данные тоже нужно вписать в расписку.