✅ Безалкогольное вино – точно вино?
-----------------------------------

 

Абсолютно. Единственное его отличие традиционного вина — в минимальном количестве спирта. Для производства безалкогольных вин используют проверенные временем методы виноделия. Но после ферментации виноградного сока из него удаляют алкоголь, сохраняя все характеристики – вкус, аромат, количество сахара.



✅ Зачем кому-то пить безалкогольное вино?
-----------------------------------------

 

Причин отказа от алкогольных вин несколько:



✅ Какой вкус у безалкогольных вин?
----------------------------------

 

Вина, в которых нет алкоголя, сохраняют сортовые характеристики винограда, из которого сделаны. Но спирт придает напитку тело. Поэтому безалкогольные вина отличаются от традиционных по структуре: они более легкие, мягкие, питкие.



✅ В них точно нет алкоголя?
---------------------------

 

Технологии, по которой можно было бы полностью удалить алкоголь из ферментированного сока, нет. Обычно содержание спирта не превышает 0,5%, разрешенных регламентом. Но эта доля настолько мала, что влияет на организм, как томатный или апельсиновый фреш, в которых, к слову, содержится ровно 0,5% алкоголя.  

Можно пить безалкогольное вино беременным и диабетикам?  

На этот вопрос может ответить только лечащий врач. Производитель лишь гарантирует, что в напитке до 0,5% алкоголя.



✅ Почему безалкогольные вина рекомендуют тем, кто на диете?
-----------------------------------------------------------

 

Потому что в таких винах втрое меньше калорий, чем в традиционных.



✅ Как удаляют алкоголь?
-----------------------

 

Есть несколько методик:



✅ Есть ли у вас вина с алкоголем?
---------------------------------

 

Нет, наш магазин специализируется на безалкогольной продукции! Традиционные вина можно приобрести в других магазинах.



✅ Правда ли, что лучшее безалкогольное — Codorniu Zero?
-------------------------------------------------------

 

Дело вкуса. О качестве Codorniu Zero и технологии производства [подробнее написано здесь](/how-make-codorniu-zero.html)