На каком масле обжаривать сухари?

 

Допускается любое растительное и даже сливочное. Однако рекомендуется использовать оливковое, оно более полезное.

Как нарезать хлеб?

 

Предварительно снять корку, нарезать сначала на кусочки, а потом на кубики.

В каком виде добавлять чеснок?

 

Мелко нарубить его и обжарить на сковороде. Держать на огне 2-3 мин, постоянно помешивая. Когда масло, на котором обжаривается чеснок, пропитается им, выключить плиту, убрать кусочки, остудить содержимое и влить в миску с сухарями. Хорошенько все встряхнуть.