поделитесь вкусными рецептами салатиков. желательно теми рецептами салатов, которые делаете и любите вы. 

 

на новый год пробовала делать такой салатик "египетская пирамида" 
печень трески – 1 банка, картофель отварной – 2 шт. , огурец маринованный – 2 шт. , яблоки кислые – 1 шт. , отваренные вкрутую – 3-4 шт. , сыр – 70-100 г, майонез. 
приготовление 
потереть на средней тёрке в разную посуду охлаждённый картофель, яйца, яблоко, огурцы. сыр потереть на мелкой тёрке. печень вынуть из банки, дать стечь лишнему маслу, размять вилкой. выкладывать салат на большое плоское блюдо в виде пирамиды слоями в такой последовательности: картофель/ печень трески/огурцы/яблоко/яйца. каждый слой, кроме печени, промазываем сеточкой из майонеза. сверху посыпаем получившуюся пирамиду сыром, он будет имитировать пески египетской пустыни. не забудьте дать салату пропитаться пару часов в холодильнике, тогда он будет особенно нежным.

самый любимый - курица варенная порезать + чеснок давленный + тертый сыр + консервированные ананасы)

вчера пробовала очень вкусный салат с фасолью. - капуста фасоль говядина болгарский перец майонез.

на новый год делала салатик, очень понравился всем... и нам и детям и друзьям 
 
ингредиенты: 
корень сельдерея – 200гр 
куриное филе – 250гр 
шампиньоны – 150гр 
огурцы соленые – 3шт 
майонез – 6-7 ст. л. 
горчица – 2 ч. л. 
соль, черный перец 
приготовление: 
куриное филе отварить, охладить и нарезать соломкой. 
корень сельдерея очистить и нарезать тонкой соломкой, залить на 5 мин кипятком с солью. . 
огурцы и сырые шампиньоны нарезать соломкой. 
смешать вместе все овощи и куриное филе, добавить соль и черный молотый перец. заправить смесью майонеза и горчицы. 
сверху я выложила гренки ...питу или лаваш нарезать соломкой и обжарить во фритюре, можно на сковороде в большом количестве масло, потом на салфетку стечь и сверху обсыпать салат.. . 
еще я в салат добавила грецкие орехи. .

пожалуйста :) все делал я сам :) 
пошаговые фото рецепты приготовления салатов

натереть редьку. морковь. перемешать, добавить соль и пахучее масло. зелень. не заморачиваться. это самый обычный зимний салат. который и иммунитет поддерживает, согревает, плюс огромное колич витаминов), и вообще, не смотря на простоту, он вкусный!

салат-коктейль с ветчиной и сыром 
куриную или индюшачью ветчину порезать соломкой, свежий огурец соломкой, яйцо натереть на крупной терке. уложить слоями в салатник: яйца, огурцы, ветчина, сверху слой майонеза. и посыпать рубленной зеленью.

готовила сегодня этот салат. необычно, но вкусно )) 
салат с говядиной «грузинский» 
 
400 г отварной говядины 
1 банка консервированных шампиньонов 
1 банка консервированного зеленого горошка 
2 вареные моркови 
1 пучок зеленого лука 
3-4 зубчика чеснока 
50 г грецких орехов 
майонез, кетчуп 
соль, молотый черный перец, острый красный перец 
 
морковь нарезать кубиками. добавить отцеженный горошек. шампиньоны. лук мелко нарубить. мясо мелко нарезать. чеснок и орехи измельчить. добавить майонез, кетчуп, посолить, поперчить. хорошо перемешать. перед подачей охладить.

салат шляпа 
яйцо -6шт 
сыр -200гр 
куриная грудка 
грибы шампиньоны -1банка (400гр) 
лук -1шт 
майонез 
отдельно желтки, белки, сыр натереть на терке, отварную грудку разделить руками на волокна, грибы поджарить с луком. все разделить на две части. 
слои: 
белки 
курица 
майонез 
грибы с луком 
сыр 
майонез 
слои повторить. 
верхний слой - желтки. 
украсить по своему вкусу. можно украсить в форме шляпы, подсмотрела в одноклассниках 
 
салат 
черная редька, вареные белки яиц, вареное мясо (можно куриное) , майонез, лук. 
редьку натереть на крупной терке, мясо мелко и тонко порезать, порубить белки яиц, посолить по вкусу, заправить майонезом. сверху украсить обжаренным до хрустящей корочки луком. 
 
салат ''рябиновые бусы'' 
за два часа до приготовления салата замаринуйте лук и рябину в слабом растворе уксуса или лимонной кислоты. рябины нужно взять 3 горсти. 
теперь укладываем слоями, смазывая каждый слой майонезом. 
1 -й слой: 3 вареные картофелины, натертые на крупной терке; 
2-й слой: 300 г любого вареного мяса, порезанного мелкими кусочками; 
3-й слой: 3 тонко порезанные маринованные луковицы; 
4-й слой: 3 вареные моркови, натертые на крупной терке. 
5-й слой: кисло-сладкое большое яблоко, натертое на крупной терке; . 
6-й слой: 3 яичных белка, натертых на крупной терке; 
7-й слой: маринованная рябина; 
8-й слой: натертые желтки, 
9-й слой: 100 г сыра (можно плавленого) , натертого на крупной терке. 
залить салат майонезом, осторожно разровнять и украсить оставшейся рябиной. 
если есть зеленый лук, петрушка, укроп, то их тщательно измельчить и посыпать салат.