Сальса из летних помидоров

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Помидоры | 500 г |
| Лук | 1 шт. |
| Перец (жгучий) | 1 шт. |
| Кинза | 1/2 пучка |
| Лайм | 1 шт. |
| Масло оливковое | 2 ст.л. |
| Соль | по вкусу |

Время приготовления: 10 мин.

Мексиканская сальса – pico de gallo salsa – очень вкусная, яркая и, конечно же, щедрая на острый перец. рецептом поделилась Мария Сорокина, ведущая мастер-классов Кулинарной Студии Clever и автора блога Pinch of Cinnamon. Помидоры нарезать кубиками со стороной 1 см.

Жгучий перец мелко порубить.

Кинзу мелко порубить. Из лайма отжать сок.

Соединить помидоры с луком, перцем и кинзой, добавить сок лайма, масло и соль по вкусу.

Перемешать и подать со свежими лепешками или чипсами.