Антибиотики нашли в йогуртах воронежского производителя

Россельхознадзор обнаружил в клубничном йогурте производителя из Воронежской области антибиотик доксициклин. Этот препарат применяется для лечения инфекционных заболеваний бактериальной этиологии — например, болезни Лайма (клещевого боррелиоза). В связи с этим надзорное ведомство организовало внеплановую проверку предприятия, выявило ряд серьезных нарушений и обратилось с иском в арбитраж, сообщили в управлении Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям в пятницу, 18 августа.

В ходе проверки было установлено, что производителем не выполняется программа собственного производственного контроля и часть необходимых лабораторных исследований готовой продукции не проводилась. На предприятии не обеспечивались последовательность и поточность технологических операций.

Кроме того, выявлены риски загрязнения выпускаемой продукции, а анализ системы «Меркурий» подтвердил случаи поступления на предприятие молока с истекшим сроком годности, которое использовалось для производства йогуртов. Производителю выдано предписание об устранении нарушений. Ведомством также принято решение о признании декларации о соответствии недействительной.

Возбуждено дело об административном правонарушении по ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем требований технических регламентов). Для юридических лиц первая часть статьи предусматривает наказание в виде штрафа от 100 до 300 тыс. рублей.

В материалах Арбитражного суда Воронежской области указано, что Россельхознадзор подал в суд на АО фирма «Молоко» из Россоши. Эта фирма выпускает продукты под торговой маркой «Квилли-Милли». В ассортименте продукции есть клубничный йогурт жирностью 2,5%. Следующее заседание суда назначено на 20 сентября.

Ранее РИА «Воронеж» сообщало, что Россельхознадзор уличил молочный комбинат «Воронежский» в поставках сливочного масла, содержавшего антибиотик тилозин в количестве 21 мкг/кг. Масло отгружалось в одну из средних школ Ульяновской области. Тилозин применяется в ветеринарии.