Человек украл и скрывал документы - это уголовное преступление?

если во время гражданского судебного процесса выяснится, что человек совершил уголовное преступление - сокрытие документов от законного владельца, что с ним будет? нужно ли ходатайствовать, чтоб суд засвидетельствовал данный факт или суд сам зафиксирует данную информацию? либо после суда нужно подавать новый иск для привлечения к ответственности человека, который украл и скрывал документы?

Добрый вечер. Согласно ст. 252 УПК РФ судебное разбирательство проводится только в отношении обвиняемого и лишь по предъявленному ему обвинению.  
Изменение обвинения в судебном разбирательстве допускается, если этим не ухудшается положение подсудимого и не нарушается его право на защиту.  
Следовательно, для привлечения к уголовно ответственности по ч. 1 ст. 325 УК РФ необходимо в соответствии со ст. 141 УПК РФ подавать новое заявление, либо суд сам вынесет частное постановление в соответствии с ч. 4 ст. 29 УПК РФ.