я никогда не управлял ресторанами. у меня получится?

 

программа составлена для тех, кто понимает специфику ресторанного бизнеса и работал официантом, кассиром, барменом, администратором. без базовых знаний и опыта вам будет трудно.   
  
но, если вы готовы самостоятельно разбираться с основами ресторанного бизнеса, можете начать обучение. а наши преподаватели и кураторы помогут в этом.

сколько часов в неделю мне нужно будет уделять учёбе?

 

всё зависит только от вас. в среднем обучение занимает от трёх до пяти часов в неделю.