Классика итальянского виноделия. Просто и вкусно.

Отзыв: Вино красное сухое Chianti Tancia - Классика итальянского виноделия. Просто и вкусно.

Достоинства: низкая акционная цена, легкий фруктовый сбалансированный вкус, легкая танинность, приятное ощущение приподнятого игривого настроения, достаточно питкое для сухого вина

Недостатки: недостаточно дубового аромата (к которому я успела привыкнуть с испанскими винами), немного простой вкус, без изюминки

Добрый день, дорогие пользователи Отзовика.

И вновь посмущаю я Вас алкогольными напитками. Так как у нас с мужем отпуск, а часть его мы провели на даче, то отзыв о вине будет несколько в сельском формате. Как-то так вышло, что после австралийского

Jinda-Lee

наш взор обратился... на вина итальянского производства. Конечно, испанские вина нас вполне удовлетворяли, в основном сортом винограда Темпранильо, но хочется двигаться дальше и пробовать что-нибудь новенькое.

Как я уже писала, переплачивать за "кота в мешке" мы не привыкли, да и не так богаты, чтобы пить вина по цене от 1000 рублей. Кьянти уже давно было на слуху и манило приобрести, но акций на него не было, а цена немного кусалась - от 500 рублей. Перед выездом из города мы заскочили в "Пятерочку" и попали на акцию-скидку: 319 рублей за бутылочку Chianti Tancia. Отлично, подумали мы, и прихватили вино на кассу!

Как вы можете заметить, мы любим красные вина не только за их насыщенный вкус, но и за некоторые полезные свойства (если употреблять вина в малых дозах, конечно). Так как муж любит сухие, а я поняла, что вполне могу пить некоторые сухие вина 12,5 %, то...

... знакомьтесь, - вино красное сухое Chianti Tancia.

Цена по скидке 319 рублей. Обычно оно стоит - 569 рублей.

Несколько итальянских вин мы уже пробовали на вкус, но уже успели позабыть, так давно это было. Поэтому легкое сравнение я буду проводить со вкусом испанских вин, которые последнее время я пробовала. О них вы можете почитать через мой профиль.

К сожалению, любимые бокалы

Enoteca

не уместились в наш "багаж", поэтому вино в этот раз будет плескаться в пивных бокалах Bosteels Tripel Karmeliet. Немного нарушим наши традиции.

Оформление бутылки мне показалось без какого-то особого изыска, слишком простой стиль. Думаю, это в стиле Тосканы. Кстати, когда-то давно это был обычный напиток крестьян в данном регионе Италии. Спустя века и благодаря обширной рекламе Кьянти стало узнаваемо и достаточно популярно.

Вино красное сухое Chianti Tancia относится к категории итальянских вин, названия которых контролируются и гарантируются по месту их происхождения (о чем свидетельствует надпись DOCG - Denominazione di Origine Controllata e Garantita).

Этикетка содержит:

▷ винное хозяйство, винодельческая компания - Tancia

▷ по всей видимости - картинка виноградника Кьянти в центре Тосканы

▷ тип вина: Chianti

▷ категория: DOCG

▷ страна происхождения: Италия

▷ объем: стандартный - 750 ml

▷ крепость: 12,5 % об.

▷ вино урожая 2011 года

В отличие от уже привычного нам тонкого и ароматного испанского сорта Темпранильо итальянское вино Chianti Tancia изготовлено из трех сортов винограда, присущих этой стране и региону Тоскана:

Cанджовезе

Канайоло

Треббьяно (белый технический виноград, великолепно подходящий под купажирование).

Раз вино именуется Кьянти, содержание сорта винограда Санджовезе в нем составляет не менее 80% (по стандартам).

На бутылку уже традиционно наклеена акцизная марка, которая говорит о том, что требования Госстандарта РФ соблюдены.

Горлышко бутылки не слишком вытянуто, обтянуто упаковочной этикеткой с гербом производителя и указанием на категорию вина DOGG. В пленке сделаны проколы, чтобы вино дышало.

Вино находится в темно-зеленой таре объёмом 750 ml, что благоприятно сказаться на цвете и вкусе вина, если, конечно, были соблюдены требования по перевозке и хранению. Вино является красным, как мы с мужем и любим. Бутылка стандартной формы. Что меня немного смутило, так это то, что бутылка не имеет углубления уже привычного нам по другим винам.

Пробка вина Chianti Tancia - натуральная, корковая с трафаретом производителя, при доставании штопором проблем не возникло. Уже с пробки разнесся новый для нас аромат. Никакой кислинки, уже привычной по некоторым испанским винам.

Данное вино рекомендуется употреблять достаточно теплым: с температурой 18-20 градусов, чтобы все его грани смогли полностью раскрыться.

Очень неплохо по указаниям на бутылке оно должно сочетаться с блюдами из красного мяса, мясной закуской, итальянской пастой и выдержанным сырам. Так как мы пробовали вино на даче, то неизменным атрибутом дачного отдыха был шашлык. В принципе, мясо отлично сочеталось с вином, их вкусы не затеняли друг друга.

● Цвет

При наполнении бокала темный цвет в бутылке сменяется насыщенным рубиновым. Я не скажу, что цвет достаточно плотен, это не так. Он скорее немного прозрачен, что его разительно отличает от последних наших испанских вин. При омывании стенок бокала они остаются чистыми, без разводов и порошковых примесей и осадка. Цвет мне также понравился, хотя и немного удивил своим неплотным составом. Опять же я пыталась сравнить с испанскими Риохами, а зря.

●Аромат

Производитель на этикетке обещает аромат лепестков фиалки, но мы с мужем не особо смогли его уловить, может потому-что фиалки у нас дома не приживаются и их аромат я не очень помню. Привычного испанским винам запаха дуба мы также не ощутили, все рецепторы уловили лишь яркий фруктовый и очень нежный аромат.

● Вкус

Тело вина не особо плотное, очень легкое и я бы даже сказала несколько шелковистое. Пьется легко, 12,5 градусов почти не ощутимы. Хотя, нет, все-таки ощутимы... легким опьянением и беззаботным игривым настроением. Изначально мне почудился легкий землянично-фруктовый акцент, который умеренно вяжет и в конце отдает смородинкой. Вино отлично создает настроение, можно сказать, придает радости и звонкого смеха, что меня особо удивило. С другими винами подобного эффекта я не замечала. Отличный вкус, оценила на 5 баллов среди вин этой ценовой категории.

Я не хочу сравнивать с испанским Темпранильо или Гарначей, это совсем разные акценты, да и в каждом сорте есть своя прелесть. Вкус Италии для меня на данный момент - это беззаботный вкус Кьянти!

Под шашлык вино Chianti Tancia весьма неплохо ушло. Слегка пьянит и прекрасно расслабляет. Считаю, что оно стоит своих денег, поэтому рекомендую попробовать.

Достоинства:

низкая акционная цена

легкий фруктовый сбалансированный вкус

легкая танинность

приятное ощущение приподнятого настроения

достаточно питкое для сухого вина

Недостатки:

недостаточно дубового аромата

немного простой вкус, без изюминки

Вино Chianti Tancia нам с мужем понравилось, не сказать, что безумно, но пить было вкусно. При подобной же акционной цене согласны приобрести вновь. Хотя и 569 рублей оно стоит. Честно говоря, сорт вина Chianti считается достаточно качественным, можно брать любое и не боятся ошибиться в выборе итальянского напитка. Несмотря на то, что Chianti Tancia - одно из самых недорогих в линейке Chianti, его вкус приятен. Потому рекомендую его к приобретению, как для личного использования, так и в подарок любителям итальянских вин. Думаю, они оценят ваш презент.

Приятных покупок!

Ваш енотик)

| | |
| --- | --- |
| Время использования | раз |
| Стоимость | 569 ₽ |
| Год выпуска/покупки | 2015 |
| Общее впечатление | Классика итальянского виноделия. Просто и вкусно. |
| Моя оценка | |
| Рекомендую друзьям | ДА |