В каких продуктах содержится в большом количестве белок? Если кто знает продукты с...

В каких продуктах содержится в большом количестве белок? 

Если кто знает продукты с высоким содержанием белка( нужен для мышц ), то поделитесь пожалуйста знаниями.

Белка много в таких продуктах как: 

-яйца (17 процентов, легко усваивается)

-творог(14) сыр(30)

-мясо птицы (15-20 процентов)

-говядина, печень (25 процентов)

-крупы (в особенности рис)

Если ты занимаешься тяжелыми видами спорта, такими как пауэрлифтинг, бодибилдинг, тяжелая атлетика, фитнес и т.д. Если ты занимаешься регулярно то лучше принимать протеин, так как обычно белка в повседневной еде не хватает. Нет ну конечно можно и обожраться яиц с мясом до усрачки)) но белка все равно не хватит. 

А если тебе просто интересно, то основные продукты я перечислил.

(Все перечисленное я знаю по собственному опыту так как сам занимаюсь пауэрлифтингом)



Белки белкам рознь, не все из них для организма одинаково ценны. Самые полезные белки - в мясе, рыбе, молоке, яйцах. В них много незаменимых аминокислот, хорошо усваиваемых организмом. Человеку достаточно 20 аминокислот, из которых состоят протеины, 12 из которых организм синтезирует сам, а 8 - необходимо получать с едой. 

Больше всего таких важных аминокислот содержится в **говядине, рыбе, сое**. Не все протеины организмом одинаково хорошо усваиваются. **Особенно полезен белок яиц**, он перерабатывается практически полностью. **Белки молока** (свежего и кислого) тоже близки к идеалу – их организм усваивает на 80-90%. 

Ценность белков не только от их количества зависит, но и от соотношения самых незаменимых аминокислот. Самые важные из них - триптофан, метионин и лизин должны быть в такой пропорции: 1 : 3,5 : 5,5. К этому соотношению ближе всего подходят **белки мяса**.



Рекордсмены по содержанию белка - икра рыб, а также креветки - там белка до 29 процентов. Также много белка в мясных продуктах, орехах. Ну а для спортсменов созданы специальные концентраты сывороточного белка с минимальным содержанием жиров.

---

![image](/?qa=blob&qa_blobid=4284006406956668058 "В каких продуктах содержится в большом количестве белок? Если кто знает продукты с...")


Наибольшее количество белка содержат:

сыры, творог нежирный

мясо крабов, кальмары, мидии, рыба (окунь, зубатка)

говяжье и куриное мясо

соя и бобовые

орехи (фундук, кешью)

крупы (овсянка, греча, пшеничные, рис)



Для мышц - куриное мясо (грудка) и яйцо вареное.



Могу поделиться вот такой информацией: 1 чашка молока даст Вам 8 грамм белка, 100 грамм сыра - это еще 24,5 грамм белка. Из мяса тоже возьмем белок: 100 грамм мяса - 24,5 грамм (столько же, кстати, сколько и из сыра))))), Вот я сегодня на завтрак съела 32 гр яйца и получила 26 грамм белка, 0,5 чашки бобов всего 7 грамм белка, одна четвертая чашки орехов - 6 грамм, 0,5 чашки приготовленных некрахмалистых овощей - 2 грамма (мало(((), 1 порция злаков - это, например, 1 кусок хлеба, 0,5 булочки, 1 маленький кексик (ням-ням)) - 3 грамма. Таким образом, первое место отдаем яйцам))



Животный белок содержится в сыре (30%), мясе (23%), яйцах (17%), рыбе (15-20%), твороге (14%). Растительный белок содержится в орехах, семечках, крупах (гречка, овсянка и т.д.), бобовых, ростках пшеницы, грибах. Многие встают на защиту растительной пищи, утверждая, что употребление животного белка сказывается негативно на организме. Я лично отчасти разделяю эту точку зрения, и считаю, что животный белок не должен оставлять основу рациона человека, но и исключать его из питания (особенно ребенка), тоже не стоит. 



Белок, больше всего содержится в продуктах животного происхождения. Таких-как яйца, молоко, творог, сыр, мясо, предпочтительно белое, куриное и бобовых. Так-же он содержится в некоторых видах орехов и каш, больше всего полезнее гречневая. 



На сколько я знаю, любители накаченной фигуры всегда употребляют детское питание. Смеси или каши, в них сбалансированное количество белка и витаминов. А так, белок содержится в морепродуктах, в сое, в мясе.



Белок находится во многих продуктах, но наибольшее его количество в курином мясе, в свинине, в говядине, в морепродуктах, в яйцах, в фасоли, в сыре, в твороге, в гречке, в орехах, а также в овсянке и рисе.