Какова ответственность ИП, через счета которого обналичивались денежные средства?

Другу предложили открыть ИП и два расчетных счета и после продать документы. Что ему грозит если организацию, которая через его счёт обналичивает свои средства, дабы уйти от налогов?

Вашему другу грозят серьезные неприятности, начиная от административной и вплоть до уголовной ответственности. В зависимости от ситуации тут могут быть разные статьи, связанные с отмыванием, незаконной банковской деятельностью и т.п.

Если в отношении этой организации уже начались налоговые и полицейские проверки, то, вероятнее всего, к вашему другу тоже скоро будут большие вопросы. Рекомендую срочно исправлять ему ситуацию, чем быстрее, тем лучше для него в будущем.