на новогодний стол что будете готовить

 

приготовлю жюльен с грибами и курицей, и несколько салатиков.

ростбиф со сметаной по-венгерски 
500 г тонкого края или филе говядины, 1 стакан сметаны, 2-3 ст. ложки топленого свиного салаперец,
соль, зелень.
плоский кусок жирной говядины посолить, поперчить, дать постоять 2-3 часа, полить сметаной и жарить, поворачивая, на сковороде с жиром до румяной корочки. затем мясо поместить в горячую духовку и, поливая соком, жарить до готовности (35-45 мин) . подать на подогретом блюде с отварным политым маслом картофелем, тертым хреном, отварными макаронами, сложным овощным гарниром и украсить зеленью.



я не буду готовить вообще! на всю ночь засядем в ресторане!

холодец обязательно, голубцы, морковь по корейски, папоротник, лапух, гребешки, трепанг, тарталетки с красной икрой., и много много еще чего. все это будет приготовлено для гостей на 1 число. а праздновать буду в ресторане.

судака фаршированного.. рисом, грибами и укропом.. под сыром... мясо тушенное с шафраном и томатами... салаты: греческий точно.. остальные по настроению.. винегрет с кукурузой..возможно.. ну.. и .. время то ещё есть.. подумать.. :)

готовить конечно ничего не буду - мы в ресторане все закажем, но есть у меня одно моё "коронное" блюдо назвала его "обман зрения", так как на самом деле это, ну, скажем торт из курицы:  
значит варишь курицу (на 15 человек нужно будет примерно 8 грудок), варишь яйца (штук 10), трешь сыр (на глаз, но чем больше, тем вкуснее), трешь чеснок (на любителя - для начала дольки 4), жаришь шампиньоны с луком (хотя интуиция подсказывает, что подойдут и соленые грибы, но лук обязательно), трешь очищенные грецкие орехи.  
теперь выкладываем все это слоями в следующей последовательности:  
1) мелко нарезанная курица  
2) рубленный чеснок  
3) грибы с луком  
4) сыр  
5) грецкие орехи  
все слои промазываются майонезом. слои повторяются необходимое количество раз. если делать в тортовой форме, то внешне создается абсолютное ощущение настоящего сладного торта. при условии, что его не забыли засыпать мелко рубленными грецкими орехами.  
  
этому шедевру необходимо настояться в холодильнике хотя бы 4 часа.  
очень вкусно - поверь!  


баранину на ребрышках хрустящую, селедку печеную, какой-нить хороший дорогой хлеб, много чаю пуэр или у-лунь

утку с яблоками! вкуснотища!

рыбную вкуснятину: салат с красной икрой, кальмары в сметане, палтусик и тд

а меня в гости пригласили. готовить будут хозяева, а что - не знаю. мне надо разве что торт привезти.

  
 абсента бобольше!!! -первая ассоциация!!!

индейку целиковую в духовке. 

главным блюдом будет жаркое с яблоками, орехами и мандаринами. а так - салатики всякие - штучек 5, и сладкое. 

оливье, картошечку, водочку, селедочку.... 

все что могу готовить! 

водочку в морозильничке

свою любимую курицу в пиве

думаю, все как всегда. постараюсь избежать свинины, лучше украшу стол и комнату желудями. хотя бы нарисованными. :))))

деньги=) т. к. идём в клуб все дружно=)

мясной салат - обязательно! а остально - по настроению. 

бухло, и побольше !!!