Какие виды откидного риса бывают?

 

Различают виды по местности, в которой они приготовлены, - багдадский, иранский, турецкий, арабский, азербайджанский.

Сколько требуется воды для откидного риса?

 

На один килограмм требуется шесть литров питьевой жидкости и 50 гр. соли.