как вы готовите креветки? 

глубоко замороженные.
хотя есть возможность и свежие приготовить. 

креветки в «лодочках» из помидоров
креветки - 24 шт.
сок - 1/2 лимона
масло растительное - 2 ст. ложки
помидоры - 6 шт.
для соуса:
авокадо - 1 шт.
сыр плавленый мягкий - 80 г
сок 1/2 лимона
цедра тертая 1/2 лимона
перец черный молотый по вкусу
креветок очистите, оставив хвостовой плавник, посолите, сбрызните лимонным соком и выдержите на холоде 30 минут.
помидоры разрежьте на четыре части, удалите семена и перегородки.
для соуса авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, очистите от кожицы. мякоть измельчите в блендере, добавьте сыр, перец, лимонный сок, половину цедры и взбейте до получения однородной массы.
креветок, помешивая, обжаривайте 1–2 минуты. на «лодочки» из помидоров выложить соус, затем — креветок, посыпьте оставшейся цедрой и оформите зеленью.

креветки с ананасом
креветки - 250 г
ананас небольшой - 1 шт.
перец сладкий - 1 шт.
листья зеленого салата - 200 г
майонез - 2 ст. ложки
соль - по вкусу
креветок отварите в подсоленной воде в течение 2 минут, охладите. четыре оставьте неочищенными, остальные очистите и крупно нарежьте.
ананас промойте, разрежьте вдоль пополам, оставив зелень. мякоть выньте, нарежьте кубиками. перец очистите, нарежьте тонкой соломкой, листья салата — полосками.
подготовленные ингредиенты соедините, заправьте майонезом, посолите и перемешайте. заполните салатом половинки ананаса.
при подаче оформите целыми креветками и зеленью.

тогда готовила бы свежие. а вообще-то в воду обязательно горчицу нужно добавлять.

я предпочитаю из лопать а не готовить

наливаю в большую кастрюлю воду, кладу туда сушёный укроп - целый стебель с семенами, 3 лавровых листа, маленькую картошечку, морковочку и луковицу. перчу, солю побольше и когда вода закипит кидаю туда креветочки. через 20 минут готово.

в кипящую соленуюводу на 5-7 мин. + лавр. лист и перец горошек. на счет горчицы .. наверное, на любителя.

по разному, можно их готовить, самый простой способ отварить минуток 5 с лавровым листом и чёрным перецем горошком.
и ещё здесь есть рецепты с креветками 
[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]

жарю на сковоротке со специями.

в кипящую воду положить соль, перец черный молотый, лавровый лист, половинку лимона. дать этому прокипеть немного, положить креветки, дать им закипеть, поварить 5-7 минут. выловить шумовкой на тарелку и съесть всё.

креветки в томатном соусе 

креветки - 0,5 кг, луковица, 3-5 зубчиков чеснока, томат. паста 2 ст. ложки (или 5 помидор) , лавровый лист, соль, перец, растительное рафинированное масло (предпочтительнее оливковое) . 

креветки отварить в подсоленной воде (3 мин.) . нарезать лук кубиками и обжарить до золотистого цвета, добавить томат. пасту, смешать и тушить 3 мин. добавить креветки (нечищенные) и тушить 15-20 мин. за 3 мин. до снятия добавить специи и чеснок.

коктейль из креветок 
креветки - 500 гр 
1 яйцо, сваренное вкрутую 
салат, лучше либо обычный листовой, либо "дубовый", он чуть поострее (листья с коричневатой каемочкой по краю листа) 
1/2 лимона 
соус майонез + кетчуп 
отвариваем креветки в подсоленой воде до готовности, чистим, остужаем, сбрызгиваем соком лимона. 
разбираем яйцо и натираем на средней терке белок отдельно, желток отдельно 
для соуса смешиваем майонез, белок яйца и кетчуп 
выкладываем в креманку или порционный салатник листья салата, 
перемешиваем креветки с соусом и выкладваем поверх салата, засыпаем тертым желтком. на край салатника вешаем одну креветку для украшения и ломтик лимона. 
коктейль должен быть хорошо охлажден

обжариваю в сливочном масле с перцем и укропом и солью.

налить воды, 2 ложки соли, перец гарошком и когда закипит готово

берём скороварку, ставим в неё решётку, для приготовления на пару. выливаем туда стакан пива, слой креветок посыпаем солью (немного) , перец, лавр, и так несколько слоёв .как зашумит скороварка - 5 минут выждать . вытащить решётку все перемешать и дать несколько минут настояться! итог такой = пива никто не пьёт - все жрут креветки !