ваше любимое осеннее блюдо

у сына праздник "день осени". нужен оригинальный рецепт осеннего блюда. заранее cпасибо!

редька с постным маслом и черным хлебом.

хороший салатик: вареная морковь, сладкий красный перец, помидоры без семечек, все режешь кубиком мелким, лук зеленый и немного креветок.. . все заправляешь растительным маслом, поливаешь соком лимона, присаливаешь слегка.... даже детям нравится.

баклажановая икра собственного приготовления

если у вас продается айва. есть такой оригинальный способ ее приготовления. айву запекают в духовке, как яблоки. если не делали яблоки , то вырежьте очистите серединку со стор. противопол. черенку. затем все пространство засыпьте сахаром поставьте все подготовл. фрукты на противень и выпекайте в духовке при200 гр. где-то около 40 мин. когда все остынет можно подать обложив вокуг мороженым и посыпав шеколадом. можно айву и порезать запеченую , а затем положить вокруг мороженое.

яблочки с сахаром!

орехи и лук через мясорубку. баклажаны прокипятить положить под гнет.потом начинить баклажаны и пожарить на сливочном масле

можно испечь каравай.

грибочки с картошечкой.... объедение!!!!

мммм.. . много! супы (особенно груздяночка) , овощное рагу, тушёный картофель с овощами.. . вообще осенью хочется пользоваться моментом и есть одни овощи...

сырая баклажановая икра- баклажаны испечь в духовке, очистить от шкурки горячими. затем провернуть через мясорубку и туда же сырые овощи: перец красный болгарский, лук- репку, помидоры, чеснок. все перемешать, посолить, немного сахара, уксуса и подсолнечного масла. овощи брать в одинаковом соотношении, а баклажанов побольше. тогда очень вкусно! попробуйте!

кабачкииииииииии!!!