Что такое соус песто?

 

<strong>Песто </strong>(Итал. <em>"pesto</em>" - переводится как <strong>молотый</strong>) — это полезный классический итальянский соус зеленого цвета. Изготавливается на основе базилика, семян пинии, вкусного сыра и оливкового масла. Как правило добавляют к макаронам, супу-пюре, пицце или просто намазывают на хрустящий хлеб.