Каким образом можно испортить мясо?
===================================

Испортить мясо - не проблема. Причину укажите, для чего. Можно выставить на улицу к скоплению мух, в мясе заведутся опарыши и гельминты, можно положить мясо рядом с тряпкой намоченной в керосине мясо впитает запах керосина. Можно кусок мяса покрасить масляной краской. Зачем вам это??? Нашпигуйте чесноком, обмажьте соусом Табаско, посыпьте жгучим перцем Чили, не будут есть даже мексиканцы. Сварите в лимонной кислоте со средством для мытья посуды. Вариантов масса, Вопрос Зачем? Можно пожарить на солидоле с добавлением силикатного клея...



Можно сделать так, чтобы мясо пригорело. Переперчить мясо. Пересолить. Замочить в уксусе и пожарить. Забыть положить мясо в холодильник. Мы переходим к опасным методам. Хотелось бы прежде узнать цель "порчи" продукта, не придется ли его позже сьесть.



Мясо можно испортить в процессе готовки, например пересолить, пригорит при жарке. Так же при мариновании его на шашлык или для запекания. Так же может стать сухим, когда его передержать в духовке.