что это за пунш-тодди-?

 

датский пунш - danish toddy

38мл "аквавита", 15мл вишневой водки, 15мл лимонного сока, 50мл кипящей воды, ломтик лимона, нашпигованный гвоздикой 
налить в горячий стакан. 

традиционный ирландский напиток тодди – ближайший родственник русского сбитня. правда, в современных рецептах тодди напиток не нужно доводить до кипения. чтобы приготовить «розовый тодди» потребуется 35 мл водки, 25 мл малинового ликера, 2 чайные ложки меда, 100 мл кипятка, лимон, корица, гвоздика, мускатный орех. ингредиенты нужно смешать в одном бокале и дать настояться в течение 10 минут.