Корзина деревенской травницы

Травяные настойки

Еще в глубокой древности люди применяли для лечения травы. Делали отвары и настои, припарки и компрессы. Но отвары быстро теряли целебные свойства, настои сбраживались, а припарки и компрессы не всегда имели нужное действие. Со временем, знающие люди стали применять в целительстве вино, а позже - спирт. Это связано с тем, что настоянные на вине травы хранятся дольше, а действуют быстрее.

Для приготовления спиртовых настоек нужно брать самое качественное сырье. Не экономьте, это важно. Травы должны быть чистыми, без сорных примесей, если это высушенные травы - на них ни в коем случае не должно быть плесени, следов гниения, темных вкраплений, пахнуть они должны чуть более слабо, чем свежие, а не сеном или чем-то иным.

Обычно, настойки приготавливаются по привычной схеме: стеклянную банку на две трети заполняют травами, до плечиков заливают водкой или спиртом и оставляют при комнатной температуре в темном месте на 3 - 14 дней, периодически (примерно каждые два-три дня) перемешивая или взбалтывая. Готовую настойку отцеживают через марлю, травы отжимают.

Однако, есть и такие растения, которые нужно настаивать месяц, и даже больше. Это, как правило, ядовитые растения, и обращение с такой настойкой требует особого внимания и осторожности.
Итак, делюсь рецептами наиболее действенных настоек.

Настойка из календулы.
В быту календулу называют ноготками. В медицине календулу применяют, как заживляющее, противовоспалительное, противогрибковое и болеутоляющее средство.
Настойку из календулы готовят так: один стакан сухих цветков, или два стакана свежих, заливают половиной литра водки (1 бутылка) водки и оставляют на 10 дней в темном месте.

Настойка из горькой полыни.
Такая настойка помогает в лечении синяков и шишек. Готовится таким образом: на половину литра водки нужно взять 4 столовые ложки сухой полыни и настаивать пять дней при комнатной температуре в темном месте.

Настойка на листьях кипрея узколистного (иван-чай).
Хорошо помогает при стоматите. Настойку разводят кипяченой водой в пропорции 1:5, где 1 часть настойки, и 5 частей воды.
Для приготовления настойки нужно взять одну столовую ложку сухих листьев кипрея и залить половиной стакана водки. Настаивать 10 дней.

Настойка хвоща полевого.
Хорошо помогает при кожных заболеваниях. Смоченные в настойке бинты ненадолго прикладывают к больному месту.

Настойку готовят так: 5 столовых ложек сухой травы хвоща полевого заливают половиной стакана водки, настаивают 10 дней.

Настойка из кедровых орешков.
Эта настойка хорошо помогает иммунитету, ее можно использовать, как бальзам, добавляя понемногу в чай.
Для приготовления нужно 1 кг неочищенных, в скорлупках, кедровых орешков, 1 кг сахара и 1 литр водки. Орешки хорошенько промыть, засыпать сахаром и залить водкой. Настаивать три дня, утром и вечером встряхивая. Затем настойку отцедить, в орешки снова добавить сахар и водку в тех же пропорциях, настаивать трое суток. Процедуру повторить еще раз. Затем все смешать и разлить по стеклянным бутылкам.

Бальзам "Для здоровья"
Для его приготовления нужно взять стакан измельченных в мясорубке сосновых иголок, полсткана березовыз почек, одну столовую ложку мяты мелиссы, одну столовую ложку мяты перечной, две столовых ложки меда, половину литра водки.
Для приготовления смешать сначала сосновые иголки и березовые почки, залить водкой, настаивать две недели в темном месте при комнатной температуре, периодически встряхивая. Спустя две недели готовим отвар из мелиссы и перечной мяты: травы залить стаканом кипятка и томить на медленном огне, пока вода наполовину не выкипит. Отвар остудить, отцедить и добавить к настойке их березовых почек и сосновых иголок, Настаивать еще две недели в темном месте при комнатной температуре, периодически встряхивая. В конце добавить мед, дать настойке несколько дней, чтобы мед растворился.
Принимать по столовой ложке раз в день перед сном, Можно добавлять в чай.