🌶 Возможно ли приготовить паприку копченую дома? 

 

 Да, это вполне возможно. Только для этого обязательно нужна коптильня. Порезанным перчикам нужно трое суток копчения для достижения желаемого результата. 

😗 Каким вкусом обладает копченая паприка, какой аромат? 

 

 Копченая паприка обладает замечательным концентрированным ароматом дымка и имеет ярко-красный цвет. На вкус напоминает обычную паприку, но как и аромат имеет привкус дымка. 

🍳 Как копченую паприку используют в кулинарии? 

 

 Приятный аромат продукта и привкус дымка влюбит вас в копченую паприку. Отлично сочетается с мясными блюдами. Подойдёт к овощам, рису, домашним соусам, к блюдам из яиц. Копченая сладкая паприка хорошо сочетается с душистым перцем, чесноком, имбирем, орегано, тимьяном и куркумой.