Повар рассказал, как сэкономить на подготовке к Новому году

В первую очередь он посоветовал купить заранее консервированные овощи: зеленый горошек, кукурузу, маслины, фасоль и т. д. У них длительный срок годности, а хранить заготовки можно при комнатной температуре. При покупке нужно выбирать не вздутые банки без внешних повреждений и обязательно проверять срок годности.

Также можно прибрести заранее:

сырокопченые колбасы — в оберточной бумаге в холодильнике они могут храниться около четырех месяцев, икру — в жестяной банке в холодильнике хранится до года, замороженное мясо и рыбу, пакетированные соки, бутилированную воду, шоколадные конфеты.