### Обязательна ли сертификация шоколада ручной работы?

 

Если шоколад изготавливается не для личного потребления, а для реализации на территории ЕАЭС, то подтверждение **соответствия** по положениям ТР ТС – обязательная процедура. Проводится она не в форме сертификации, а в форме декларирования.

На форму оценки соответствия не влияет то, где произведен шоколад – в пределах Евразийского экономического союза или в других странах (Европе, США, Китай и т.д.), и объем выпускаемой продукции.

Отсутствие обязательного разрешительного документа – повод для привлечения к ответственности по статье 14.43 КоАП РФ.

Сертификация шоколада ручной работы – добровольная процедура. Проводится по требованиям нормативной документации – ГОСТ или ТУ.



### Какой срок действия сертификата на шоколадные конфеты?

 

Срок действия обязательного документа, который оформляется по результатам подтверждения соответствия требованиям тех.регламента, – декларации устанавливается в зависимости от объема оцениваемой продукции:

* на партию товаров срок ее действия не устанавливается. Документ может применяться до окончания срока годности шоколада из партии;
* на серийно выпускаемые товары декларация может быть зарегистрирована на 1 год, 3 года или 5 лет.

Срок действия добровольного сертификата – 1 или 3 года.



### Как долго проходит сертификация шоколадных конфет?

 

Продолжительность оценки соответствия зависит от:

1. Типа процедуры. Оценка может быть как обязательной, так и добровольной. В первом случае подтверждается соответствие товаров по требованиям ТР ТС, во втором – по положениям ГОСТ или ТУ.
2. Схемы оценки – на партию или серию.
3. Количества протоколов испытаний.
4. Наличия электронной подписи (ЭП) для регистрации декларации, личного кабинета у предпринимателя на сайте Гос.услуг.
5. Наличия полного комплекта документов.