Шаверма из лаваша

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Грудка куриная | 3 шт. |
| Лепешка (или лаваш) | 300 г |
| Помидоры | 2-3 шт. |
| Лук | 1 шт. |
| Сыр (гауда или российский) | 200 г |
| Сметана (15%) | 3 ст.л. |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Приправы (для курицы) | по вкусу |
| Масло растительное | 2 ст.л. |
| Зелень | 1 пучок |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 8 г. |
| Ж | 12 г. |
| У | 5 г. |
| Калории | 150 ккал/100г |

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Куриную грудку промыть, обсушить, порезать на куски 3 х 3 см, добавить приправы. Обжарить на растительном масле 4-5 минут до готовности. Охладить.

Помидоры помыть, порезать на кусочки 1 х 1 см.

Репчатый лук мелко порезать, обжарить на растительном масле, убрать лишнее масло, охладить.

Сыр натереть на мелкой терке.

Сделать соус: чеснок пропустить через пресс, зелень мелко порезать. Смешать сметану, чеснок, зелень.

Обжаренную курицу порезать на куски 1 х 1 см.

В сеередину пшеничной лепешки (можно взять лаваш и порезать его на куски 15 х 30 см) выложить курицу, лук, соус, помидоры, сыр. Всего примерно по 2 чайных ложки.

Сложить конвертом и выложить на сковороду.

Обжарить на растительном масле на среднем огне в течение 2 минут с каждой стороны.

Дать остыть и подавать к столу!