В Казани уже в четвертый раз прошла церемония вручения наград ресторанной премии Wheretoeat Tatarstan. В рейтинг попали рестораны из столицы республики, а также Набережных Челнов, Альметьевска, Нижнекамска и Елабуги.

Wheretoeat Tatarstan проводится в Казани с 2019 года. На этот раз на церемонии были названы 147 лучших заведений республики, а также награждены победители в специальных номинациях. Напомним, что рейтинг составлялся по итогам тайного голосования ста профессионалов ресторанного бизнеса Татарстана.

«Артель»

Лучшим рестораном Татарстана второй год подряд стало казанское гастробистро «Артель» (шеф-повар Булат Ибрагимов). Кроме того, заведение получило победу в номинации «Выбор СМИ». Второе место получил ресторан «Марусовка» (шеф-повар Рустам Рахимов), третье — бар «Сетка» (шеф-повар Денис Фадеев).

Лучшим баром Татарстана был признан казанский Mr. Willard, а лучшим рестораном татарской кухни стал ресторан «Чирэм».

Денис Фадеев

Титул «Шеф-повар года» впервые достался Денису Фадееву, бренд-шефу Cultura Hospitality Group (бар «Сетка», Manufact, «Культ Бар»), сомелье года был назван Иван Егоров («Марусовка», «Сетка»), который получил престижную награду второй год подряд. В специальной номинации «Официант года по версии сервиса “нетмонет”» был отмечен Максат Палванов из казанского бара Dali.

Рейтинг 10 лучших ресторанов по версии Wheretoeat Tatarstan 2022 выглядит так:

1. «Артель», Казань.

2. «Марусовка», Казань.

3. «Сетка», Казань.

4. «Приют Холостяка», Казань.

5. Zuka, Казань.

6. Dali, Казань.

7. More & More, Казань.

8. «Чирэм», Казань.

9. Cheeseria, Казань.

10. Branch, Казань.

Кроме того, в этом году в топ-50 рейтинга пробился только один ресторан из-за пределов столицы республики — «Бульвар Дежа Вю» из Набережных Челнов.

Премия Wheretoeat Tatarstan 2022 прошла при поддержке Государственного комитета по туризму Республики Татарстан.

Генеральный партнер премии — Сбер.

Скидки, подарки, акции и другие новости, которые приятно узнавать первыми, — в нашем телеграме и в «Дзене».