Можно ли заморозить пахту?

 

Да, можно. Проще всего заморозить пахту порционно в лотке для кубиков льда. Влейте 1-2 ст. л. (в зависимости от размеров формы) в каждый отсек и поместите в морозильник.  
   
 После замерзания можно переложить кубики в пакет для замораживания, и снова отправить в морозильную камеру.  
   
 При необходимости достаточно разморозить кубики пахты в холодильнике или в микроволновой печи на самой низкой мощности.

Сколько может храниться пахта?

 

Срок годности свежей пахты составляет 1-2 недели в холодильнике.  
   
 Порошкообразная форма спокойной продержится до 2 лет.