Ответы Mail.ru: Щи из квашеной капусты слишком кислые..как исправить не разбавляя водой?

Вика Чернова (116676) 1 год назад

Никак. Капусту нужно было промывать перед использлванием.
Можно в тарелку добавить свежую жирную сметану, котрая сама по себе не будет слишком кислой, но не все так любят.