Здравствуйте! Подскажите, а мясо можно заменить изолятом сывороточного протеина. Он не содержит жира или содержит в очень небольших количествах?

 

Изолят, действительно, не содержит ни жира, ни углеводов - ничего больше, в этом и заключается его недостаток по сравнению с мясом. Но нет такой лечебной цели, заменять мясо чем-то.