Ответы Mail.ru: Как сварить слизистую рисовую кашу?

Свежий Тёплый Хлебушек (169639) 1 год назад

Воды много надо, соотношение воды к крупе 1:6 , и рис надо круглый. Лучше воду с молоком брать, так вкуснее. Например 1 часть риса, 3 части воды, 3 части молока, молоко в середине наливаешь

Артём Таптыков (11757) 1 год назад

Для приготовления слизистой рисовой каши вам понадобится следующее:

1 чашка риса
2 чашки воды
щепотка соли
Шаги для приготовления:

Промойте рис несколько раз под холодной водой, пока вода не станет прозрачной.

Положите рис в кастрюлю и добавьте 2 чашки воды. Добавьте щепотку соли и перемешайте.

Накройте кастрюлю крышкой и поставьте на сильный огонь, доведите до кипения.

Как только вода начнет кипеть, снизьте огонь до минимума и продолжайте варить кашу, не открывая крышку, в течение 15-20 минут.

Проверьте готовность каши: она должна быть мягкой и слизистой. Если каша еще не готова, добавьте немного воды и продолжайте варить, пока не достигнете желаемой консистенции.

После того, как каша готова, выключите огонь и дайте ей настояться в закрытой кастрюле еще на 10-15 минут.

Перед подачей перемешайте кашу, чтобы разрушить возможные комки.

Приятного аппетита!

Vera Vera (263354) 1 год назад

сначала варить в воде помешивая \ а потом добавить молоко и масло - чуть соли и сахара - довести помешивая до кипения и выключить \\ можно укутать\\\ так же не пригорит в чугунном казане

M R (3880) 1 год назад

Мое мнение просто оставить в теплом месте чтобы распарилась, на плите конечно будет подгорать, раньше бабушка спец в одеяло заворачивала.)