### Что дает сертификация какао?

 

Добровольная сертификация какао позволяет производителям или поставщикам продемонстрировать для потенциальных потребителей и контрагентов наличие у продукции конкурентных преимуществ, предоставить им дополнительные гарантии качества и безопасности. В проведении сертификации заинтересованы предприятия, которые стремятся к расширению рынка сбыта, увеличению товарооборота, получению выгодных заказов, в рамках процедуры госзакупок. Наличие сертификата положительно влияет укрепление деловой репутации, повышение эффективности маркетинговых кампаний, узнаваемость бренда.

Только перед тем, как провести добровольную проверку, предпринимателю необходимо зарегистрировать обязательную декларацию.



### Какие документы оформляются на какао?

 

Независимо от того, в каком виде представлена продукция на рынке — в виде бобов или уже готового порошка, на нее необходимо оформить декларацию о соответствии требованиям единых техрегламентов ЕАЭС — ТР ТС 021/2011 и 022/2011.

Разрешительный документ регистрируется на основании протокола испытаний, является обязательным для законного ведения бизнеса и необходим всем производителям, поставщикам, импортерам данного товара.

Добровольная сертификация, которую дополнительно инициирует заявитель для продвижения продукта на рынке, не заменяет процедуру декларирования и проводиться только после регистрации декларации в едином реестре ФСА.



### Где можно получить сертификат на какао?

 

Помощь в регистрации декларации и оформлении сертификата предоставляют специализированные центры, которые сотрудничают с различными сертификационными органами и лабораториями.

Добровольная сертификация товара проводится в рамках определенной независимой системы оценки. На данный момент в России их зарегистрировано более ста. Выбрать подходящий вариант для оформления сертификата соответствия заявитель может самостоятельно. Так, для пищевых продуктов наиболее востребованными являются «Эко», «Органик», Халяль» и пр.



### Какой срок действия сертификата соответствия на какао?

 

Добровольные сертификаты, оформленные в России, имеют максимальный срок действия 3 года, минимальный – 1 год. Декларация ТР ТС, зарегистрированная в любой из стран-участниц Союза, регистрируется на 1-5 лет. Этот порядок оформления применим к серийному производству.

На партию товара не устанавливаются временные ограничения, так как период действия документации зависит от срока годности или хранения продукции. Продление срока не допускается. При необходимости заявителю следует повторно пройти сертификационную процедуру, включая проведение испытаний, и получить новый документ.



### Сколько времени нужно для сертификации какао?

 

На срок оформления декларации и(или) сертификата влияют выбранная схема оценки, объем и сложность необходимых исследований изделия, наличие всей запрашиваемой документации. Точный срок проведения работ, как и их стоимость, определяется индивидуально после анализа имеющихся сведений и идентификации объекта оценки.

В общем виде процедура проверки состоит из следующих основных этапов:

* обращение предпринимателя с заявкой;
* сбор и подготовка документов;
* анализ производства (при необходимости);
* отбор образцов;
* испытания в специализированной лаборатории/центре;
* оценка полученных результатов и принятие решения о соответствии товара;
* составление протокола;
* оформление документов.

Большую часть времени занимает экспертиза продукции, на которую может потребоваться от 7 до 14 дней.