может, кто подскажет, сейчас зимой можно ли засолить помидоры черри, именно засолить, а не мариновать.

 

вполне можно. помидоры есть, соль и специи - тоже. было бы желание.

а в чём проблема? конечно!

как правило парниковые овощи не консервируют, огурцы, так точно не рекомендуют.

сейчас в них много нитратов

ясен чёрт