Калининградская область сохраняет лидерство в молочном производстве России

Это в 1,3 раза больше, чем в среднем по России.

По информации министерства сельского хозяйства РФ, надой молока на корову в сутки составляет, в среднем, по стране 20,05 кг, что на 1,31 кг больше, чем годом ранее. Лидерами по этому важному показателю развития молочной отрасли являются Краснодарский край, Ленинградская, Курская и Калининградская области. В этих регионах получено свыше 25 кг молока в расчете на корову.

За 10 месяцев 2022 года в хозяйствах всех категорий Калининградская области произведено 200 тысяч тонн молока (101,4% к 2021 году). Регион полностью обеспечивает себя цельным молоком, прокомментировали в Калининграде сегодня, 12 января 2023 года, собкору ИА МедиаКалибр в пресс-службе областного правительства.

Одним из важных событий в сфере развития молочного животноводства в области стала реализация уникального проекта по созданию узкоспециализированного селекционно-генетического центра по голштинской породе скота, которая в перспективе позволит сформировать отечественный фонд генетических ресурсов, оказывающих влияние на производство молока, повышение эффективности и конкурентоспособности животноводства в стране и создаст альтернативу импорту крупного рогатого скота. В рамках проекта в 2022 году сельхозпредприятие приступило к производству разделенного по полу (сексированного) семени, что стало значимым явлением в истории селекционно-племенной работы России.