### Что нужно оформлять на варенье?

 

На указанный продукт оформляется декларация о соответствии требованиям ТР ТС 021/2011, 022/2011 и 029/2012 на основании официального протокола исследований.

За отсутствие указанного разрешения предприниматель несет административную ответственность в виде штрафов, конфискации товара и приостановки деятельности.

После оформления обязательного документа каждый производитель, поставщик и импортер может оформить добровольный сертификат качества, который укрепит доверие потребителей и повысит товарооборот.



### Какой срок действия сертификата соответствия на джем?

 

Срок действия декларации/сертификата зависит от схемы оценки и условий выпуска изделий. Для серийного производства фруктово-ягодного желе период действия обязательного документа составляет от одного года до пяти лет. Добровольные сертификаты выдаются при тех же условиях максимально на три года.

Если документация оформляется на единичный экземпляр или партию продукции, временные рамки не устанавливаются, но ограничиваются моментом полной реализации поставки или сроком годности продукта.



### Кто выдает сертификат на варенье и джем?

 

Сертификация продукции проводится сертификационными органами, которые имеют соответствующую аккредитацию. Испытания изделий реализуются в испытательных лабораториях. Во время проверочных процедур оценивается их соответствие требованиям, установленным в нормативных документах.

После исследований фактических показателей и характеристик товара, проведенных в лабораторных условиях, эксперты выдают протокол. При положительном заключении составленного отчета оформляется сертификат качества.

Обязательную декларацию заявитель регистрирует самостоятельно из личного кабинета на сайте Росаккредитации с помощью ЭЦП.