🌱 Что же такое, этот лук порей? 

 

 Лук порей – вкусное травянистое растение, обогащенное витаминами. Благодаря своему вкусу и полезным свойствам получил свою популярность во всём мире. 

🙄 Какая польза и противопоказания? 

 

 Способствует улучшению пищеварения, помогает при заболевании глаз.
Противопоказаний, кроме личной непереносимости, почти нет. Не стоит употреблять продукт при заболеваниях желудка. 

🤓 Химический состав продукта и его энергетическая ценность. 

 

 В продукте содержится много полезных веществ. Это витамины группы В, С, калий, магний, фосфор.
Калорийность – всего 33 калории на 100 гр. 

☝ Как в кулинарии используется лук порей? 

 

 Лук порей – универсальный продукт, который подходит к различным блюдам. Мясо, птица, салаты, рыба, супы, выпечка – с этим всем лук порей отлично сочетается. Некоторые добавляют лук порей даже в рецепты различных напитков.