бальзамический соус: что это

 

классический бальзамический соус состав имеет традиционный: сахар (желательно коричневый); бальзамический уксус. что представляет собой бальзамический уксус, или бальзамик? это кисло-сладкая приправа, полученная из виноградного концентрированного сусла светлых сортов винограда, выпаренного, ферментированного и выдержанного в бочке продукта

бальзамический соус: польза, как используют

 

сфера использования бальзамического соуса такая: кулинария; лечебное средство. итак, бальзамический соус. с чем едят? на кухне бальзамический соус применение имеет разнообразное: маринады; сироп для рыбы и мяса; приправа к салатам; добавка к десертам. хотите добиться идеального сочетания риса и морепродуктов? добавьте бальзамический соус. с чем еще соединяют этот соус? он идеален как приправа к салатам, его можно добавлять в супы, к сырам, это восхитительный сюрприз для фруктов, таких как клубника или инжир. он может превратить любое блюдо в необычное с идеально сбалансированным, интенсивным ароматом сладкого и острого с терпким послевкусием.