сколько тыквенных семечек можно съедать в день?

 

поскольку семена богаты на питательные вещества, не нужно есть очень много, чтобы получить пользу. точный размер порции варьируется в зависимости от того, какие семена вы едите, но рекомендуемое количество около 2-х столовых ложек в день (до 200 калорий).

куда добавлять тыквенные семечки?

 

тыквенные семечки – прекрасное дополнение к салатам. они добавят им текстуру и восхитительный ореховый аромат. добавляйте сырые семечки в смузи, гранолу, йогурты, хлопья или при выпечке хлеба. любые семечки или орехи в рецепте хлеба или печенья можно заменить тыквенными семечками. сделайте с ними песто или посыпайте ими овощные супы пюре. при желании приготовьте самостоятельно масло. 

зачем замачивать тыквенные семечки?

 

чтобы семена стали максимально вкусными и полезными, их нужно замочить, чтобы избавиться от ферментов и облегчить их переваривание. замачивание сырых орехов, семян и зерен помогает активировать процесс прорастания и делает минералы, витамины, жиры и белки более доступными для усвоения.

кому вредны тыквенные семечки?

 

семена тыквы богаты клетчаткой, поэтому употребление в пищу большого количества может вызвать расстройство желудка, диарею, боль, вздутие живота. одновременное употребление большого количества тыквенных семечек может вызвать запор. также у некоторых людей может возникнуть аллергия.

как тыквенные семечки действуют на глистов?

 

считается, что семена тыквы и других виноградных культур содержат дегельминтирующее соединение под названием кукурбитацин, которое используется для изгнания паразитов.