Салат с крабовыми палочками

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Рис | 100 г |
| Крабовые палочки | 220 г |
| Яйца куриные | 2 шт. |
| Огурец | 1 шт. |
| Кукуруза (консервированная) | 1 банка |
| Майонез | по вкусу |
| Соль | по вкусу |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 10 г. |
| Ж | 10 г. |
| У | 10 г. |
| Калории | 160 ккал/100г |

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Рис промыть несколько раз, затем залить его водой из расчета 1 к 3 и поставить на огонь. Когда рис закипит, посолить, уменьшить огонь, закрыть кастрюлю крышкой и варить рис до готовности.

Нарезать крабовые палочки небольшими ломтиками.

Нарезать огурец небольшой соломкой.

Вареные яйца очистить от скорлупы и нарезать кубиками.

В глубокую миску выложить нарезанные крабовые палочки, нашинкованный огурец, нарезанные кубиками яйца.

Готовый рис откинуть на дуршлаг, промыть под холодной водой, дать стечь лишней жидкости. Рис и консервированную кукурузу добавить в салатник.

Заправить салат майонезом, посолить и перемешать.

Готовый салат с крабовыми палочками выложить в креманки.

При подаче украсить консервированной кукурузой и ломтиками огурца.