Ответы Mail.ru: Какая температура тэна в гриле духовки?

Какая температура тэна в гриле духовки?

В электрической духовке при включении функции "гриль" тены нагреваются до вишневого цвета. Какая у них температура в этот момент?

Посмотрел в Википедии по цвету каления стали, показывает вишневый на 770 по Цельсию. Но что то мало верится что так сильно разогревается. Действительно 700+ ?

Дополнен 4 года назад

Лучший ответ

В гриле пищи нагревается за счет инфракрасного излучения. Если красный цвет есть, то и излучение есть. Большой температуры там не надо, а то все сгорит. Там все проверено и рассчитано. Если требуется узнать температуру, то купи или возьми у кого термометр, бесконтактный. А определение цвета по "вишневый", или "сливовый"....это субъективно. Так температуру не измеряют.

Остальные ответы