Ответы Mail.ru: Навеяло такой вопрос..

Надежда (106447) 5 лет назад

все салаты и холодные закуски ставлю на стол сразу.
После них выношу горячие закуски (если их готовила): жюльен, кутабы, хачапури и т. п.
Горячее- часа через 1,5-2, к нему обычно подчищаю стол от сытных салатов, добавляю соленья, соусы, овощи

Eolin (97569) 5 лет назад

всё сразу, чтобы мне не бегать. едим сразу горячее, а холодные закуски постоят до времени неторопливых разговоров.

а то именно, что КАК в ресторане... или у аристократов: смена блюд + соответствующие блюду напитки... мда...

U(CN)5 (128196) 5 лет назад

Ну.. у меня гостей не бывает. И еще не скоробудут. Но поскольку я частенько оказываю помощь в приёме гостей, то могу сказать, что часто это зависит от количества гостей и места в комнате. Если условия позволяют, то выставляется всё в том числе на добавленный столик (тут же в комнате, но в стороне). Чтоб больше не бегать никуда и нормально посидеть за столом.
Если народа много а места мало или просто маленький стол (бывает и такое) то, конечно, приношу с кухни по мере надобности и убираю посуду.

Аврора-крейсер-ша! (64425) 5 лет назад

Официантов и обслуги нет, поэтому закуски, салаты сразу..
Горячее по-ходу, а под чай новая сервировка.
Иногда, если горячее главное блюдо, то всё сразу на стол.., как-то глуповато усаживать гостей за стол с пустой серединой, раз пригласили "на гуся", значит гусь должен ждать гостей, а не наоборот

Любовь (2959) 5 лет назад

По мере готовности блюд. Если горячее ещё готовится, то сначала салаты или окрошку. А если всё готово и позволяет место на столе, то сразу всё. Пусть сами выбирают, что им по душе. Зато мне меньше мороки.

Гюрза Мудрейшая (18542) 4 года назад

Я больше не накрываю столы, купили шашлычницу и навес, пока муж жарит мясо на столе только нарезанные овощи и напитки и соусы и все.. И посуда одноразовая.. Поели, попили и все в мусорку.. Лепота