Сохраняются ли витамины в замороженных ягодах и фруктах?

 

Сохраняются, при условии соблюдения некоторых правил: замораживать продукты лишь однократно, хранить в морозильной камере герметично упакованными, размораживать медленно. Хорошим источником витаминов в зимнее время являются замороженные зелень, зеленый горошек и кукуруза, перец, ягоды малины, земляники и пр.).

Откуда зимой брать витамины для глаз?

 

Орехи, бобовые, злаковые, сезонные  овощи и фрукты, капуста, морковь, цитрусовые и др.) являются источников витаминов и других полезных веществ.
Кроме того, рыба и морепродукты, мясо, молочные продукты должны входить в рацион, так как являются источником минералов и жирорастворимых витаминов, необходимых для зрения. 
А “солнечный” витамин d вырабатывается, когда мы находимся вне помещения, и зима или пасмурная погода - не исключение. Поэтому важно регулярно бывать на открытом воздухе в любую погоду. 

Когда начинать принимать витамины для зрения?

 

Обычно, когда задают такой вопрос, для этого есть причины: ухудшение зрения в вечернее время, быстрая утомляемость при чтении, необходимость более яркого освещения, часто приходится менять очки.
В этих случаях, в дополнение к сбалансированному питанию, можно начинать прием  витаминно-минеральных комплексов для глаз. 
Они показаны и при значительных зрительных нагрузках, а также для профилактики риска развития возрастных заболеваний глаз.