Гречневый суп с фрикадельками

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Картофель | 1 шт. |
| Морковь | 30 г |
| Лук | 30 г |
| Крупа гречневая | 2 ст.л. |

Время приготовления: 30 мин.

Овощи очистите. Картофель и лук нарежьте мелким кубиком, морковь натрите на мелкой терке; гречку хорошо промойте и высушите на сковороде. Фарш, немного моркови и лука пробейте блендером. В кипящую воду положите картофель и гречку, чуть посолите и варите 20 минут, затем добавьте остатки моркови, лука, сформированные из получившегося фарша фрикадельки и варите до готовности. Если малыш пока плохо жует, при подаче фрикадельки и картофель слегка разомните вилкой. Приятного аппетита!