Коктейль Американо

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Campari | 30 мл |
| Вермут | 30 мл |
| Содовая | по вкусу |
| Лед | по вкусу |

Время приготовления: 5 мин.

Логичнее было бы назвать коктейль Italiano, но мир нелогичен, и коктейль с итальянскими ингредиентами в виде настойки на травах Campari и сладкого вермута Cinzano — «американец». Хотя почему нет? Как и разбавленный горячей водой эспрессо, коктейль «Американо» разбавляют содовой. Ох уж эта ковбойская содовая, все бы им побыстрее и побольше. «Американо» разжигает аппетит — будьте к этому готовы!

Но стоит вместо содовой долить джина, и эта мужская смесь превращается в Negroni, что гораздо ближе итальянцам, любящим все насыщенно вкусное.

Рекомендуемый стакан — стакан олд-фешенд (old-fashion glass).

Смешайте все в стакане олд-фешн, добавив лед, долейте ледяную содовую из сифона. Украсьте долькой лимона.