В магазинах Красноярского края продают фальсифицированное молоко

Специалисты Красноярского ЦСМ провели популярные марки молока на фальсификат. Четыре из девяти образцов получили отрицательную отметку.

Всего в мониторинге участвовали образцов ультрапастеризованного молока, изготовленных в Красноярском крае, Иркутской, Кемеровской, Новосибирской, Ленинградской областях, в Беларуси и в Хакасии.

В результате исследований в трех образцах выявлены несоответствия по наличию растительных жиров в жировой фазе стеринов, т.е. эти марки признаны фальсифицированными — это «Любимая чашка»; «Веселая ферма»; «Valio». В образце «Лента» выявлены нарушения по заниженной м.д.жира до 2,4%.

В итоге к покупке рекомендованы пять образцов — «Семенишна», «Филимоново», «Домик в деревне», «Простоквашино», «Страна Васильки». В этой продукции нарушений не установлено.

Напомним, в апреле специалисты ЦСМ проверяли качество ряженки. Только два из восьми образцов соответствуют нормам — «Алтайская бурёнка» и «Село родное».