❤️ Что едят перед пасхой?

 

Если вы соблюдаете Великий пост, то за неделю до самого праздника Пасхи вы должны придерживаться особого меню: С понедельника по среду можно есть хлеб, сырые овощи и фрукты, орехи. С четверга в рацион можно добавить горячие блюда и растительное масло. В пятницу Страстной недели на все продукты наложен запрет, кроме хлеба и воды. В субботу можно питаться так же, как и в четверг. В ежедневный рацион входят такие блюда, как: мед, хлеб, сухие и сырые фрукты, овощи. 

❤️ Какие блюда готовят на пасху?

 

К основным праздничным пасхальным блюдам относятся: Кулич - сладкий пирог, в который добавляют курагу, цукаты, орехи, сухофрукты. Сверху украшают глазурью или посыпают сахарной пудрой. Творожная пасха – десерт из творога. Вареные пасхальные яйца - их обычно варят в луковой шелухе или других натуральных или искусственных красителях. Также готовят различные закуски и салаты, как мясные, так и рыбные. Вторые блюда готовят из запеченных овощей, курицы или рыбы, чтобы еда легче усваивалась после длительного воздержания во время поста.

❤️ Как приготовить куличи на пасху?

 

Существует огромное множество рецептов приготовления пасхальных куличей. Их можно запекать в духовке, микроволновке, хлебопечке, мультиварке или приготовить и вовсе без выпечки. Основными ингредиентами для приготовления являются: мука, сухие дрожжи, яйца, соль, сахар-песок, масло сливочное, кефир, масло растительное, цукаты и глазурь. По своему вкусу вы можете экспериментировать и приготовить шоколадный, миндальный или шафрановый куличи.