Белокачанная капуста в табличке значится как овощ, который нельзя употреблять. А в рецептах неоднократно предлагается ее использовать и в салатах и в супах. А вот рекомендованная в табличке цветная капуста в рецептах не встречается. Нет ли здесь путаницы?

 

Цветную капусту употреблять можно, белокачанную - можно в зависимости от заболевания по поводу которого назначена диета. Жестких ограничений по ее поводу нет. Желательно не в сыром виде, а в термически обработанном.