Волгоградский фермер оформил сертификат на несуществующий йогурт

Сотрудники межрегионального управления Россельхознадзора в ходе мониторинга информационной системы «Меркурий» обнаружили нарушение законодательства в области ветеринарии, которое допустило фермерское хозяйство в Иловлинском районе Волгоградской области.

Специалисты установили, что на площадке КФХ оформлены производственные сертификаты на кисломолочную продукцию, в том числе йогурт, кефир, снежок, которые еще не произведены. Такое нарушение может привести к выпуску в оборот некачественной и опасной для употребления продукции животного происхождения, сообщила пресс-служба надзорного ведомства.

По факту выявленного нарушения фермеру объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено обеспечить соблюдение нормативных правовых актов, касающихся производства и оборота пищевой продукции.