Чем заменить хлеб в питании?
============================

Потому что нельзя мучное.

ХЛЕБ это привычка, едим много и не замечаем сколько его съедаем! Хлеб противопоказан из-за быстрых углеводов, ( особенно белый хлеб, и всякие батоны) технология изготовления серого, черного хлеба не всегда правильная: например белую булку хлеба легко закрасит (сделать темным) 1 ложкой солода - что не уменьшает его калорийность!

Плюс конечно же дрожжи - термофильные - стойкие к термической обработке, и они то и дают застой в кишечнике, вздутие и т.д. 

Если в целом отвечать на вопрос почему нельзя мучное - 1 маленький объем = много калорий, а самое важное конечно это в том что правильное питание это белковая пища, + овощи+ крупы(каши). 

По сладкому и мучному - можно только до 2 часов дня (пока пищеварительные работы идут полным ходом) и чуть чуть примерно 100-150 гр винограда - это суточная норм для человека который ходит хотя бы 2 км в день !!! 

 

Диетологи советуют заменить хлеб цельнозерновыми кашами,творогом,хорошим заменителем является рисовый хлеб,который не содержит клейковины и сложных углеводов,которые содержатся в зерновом хлебе.Можно заменить хлебцами.