🌰 Применение фундука в кулинарии. 

 

 Фундук едят не только в чистом виде, но и добавляют в различные блюда, даже в супы. А из дробленых орехов делают козинаки, ореховую пасту. 

❓ Почему фундук так популярен? 

 

 Фундук или Лесной орех – ценный и полезный продукт. Из-за своего вкуса и кулинарных свйоств, знатоки называют его королем орехов. 

🌐 Как и где растет? 

 

 Фундук растет на невысоком раскидистом дереве. Орешки свисают гроздьями по 4-5 штук. Привозят фундук из Грузии, Абхазии, Азербайджана, Крыма. В Европе он популярен в Греции, Италии, на Кипре. Но крупнейшим в мире производителем фундука является Турция. 

⭐ Полезные свойства фундука. 

 

 Фундук улучшает работу сердечно-сосудистой системы, очищает от токсинов. Орех укрепляет иммунитет, помогает нервной системе. Также популярен положительным воздействием на работу мозга.