Тыквенный пирог с лимоном

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Тыква | 400 г |
| Масло сливочное | 100 г |
| Сахар | 150 г |
| Яйца куриные | 3 шт. |
| Лимон | 1 шт. |
| Мука | 1 ст. |
| Сода | 1 ч.л. |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 6 г. |
| Ж | 14 г. |
| У | 24 г. |
| Калории | 280 ккал/100г |

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Этот тыквенный пирог получается очень ароматным, вкусным и сытным.

Из обнаженного лимона выдавить сок:  чтобы загасить соду понадобиться пятьдесят граммов сока. Совет! Вместо соды и лимонного сока можно использовать магазинный разрыхлитель для теста.

Сливочное масло растереть с сахаром и выложить в миску с тыквой. Добавить яйца, муку, гашеную соду и замесить тесто.

Форму для выпекания (или глубокую сковороду) немного смазать маслом. Выложить в нее тесто для пирога.

Выпекать в духовке сорок минут при температуре сто восемьдесят градусов. Готовый тыквенный пирог получится с румяной корочкой.