Прочему облепиха горчит?

 

Чаще всего проблема возникает из-за того, что ягоды передержали на ветках. В них со временем снижается количество витамина С и может появиться неприятная горечь, поэтому многие предпочитают снимать плоды сразу после их созревания. Если облепиха горькая изначально, следует искать причину в агротехнике. Бывали случаи, что всему виной — заросли полыни неподалеку, пыльца с которых попадает на деревья. Еще один вариант – применение неправильного комплекса удобрений или их избыток в грунте.

Почему облепиха не дает плоды, хотя рядом есть мужские деревья?

 

Если цветение было нормальным, но при этом ягод завязалось мало, скорее всего, проблема в опылении. Если весна была влажной и холодной, то пыльца плохо переносилась и могла просто не попасть на женские цветки. Или же весь период цветения была безветренная погода, и опыление естественным способом просто не могло произойти. В этом случае нужно срезать ветки с мужских деревьев и водить ими по кронам женских, чтобы хоть как-то исправить ситуацию. Наконец, плодоношение у разных сортов начинается на 3-5 год после посадки. Может быть, растения еще слишком молодые.

Как выбирать саженцы облепихи и располагать на участке?

 

Лучше всего приобретать деревья в весенний период. Помните простое правило – 1 саженец с мужскими цветами на 3 женских деревца. Отличить их несложно. В первом случае размер цветочных почек будет в 2-3 раза больше, чем во втором. При посадке нужно продумать расположение деревьев – мужские должны быть с подветренной стороны на расстоянии до 10 метров. Важно использовать сорта с одинаковым сроком цветения, иначе они не смогут переопыляться.

Сколько ягод можно съедать в день

 

Облепиха – источник многих полезных веществ: потребление всего 100 г ягод ежедневно обеспечит организм всем необходимым. При этом в 100 г продукта содержится всего 52 калории. Противопоказанием являются проблемы желудка и поджелудочной железы.