Мягкое ванильное печенье

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Яйца куриные | 2 шт. |
| Мука (без горки) | 3 ч.л. |
| Сахар (без горки) | 3 ч.л. |
| Ванилин | 1 по вкусу |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 6 г. |
| Ж | 20 г. |
| У | 69 г. |
| Калории | 360 ккал/100г |

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром и мукой, добавить ванилин и перемешать.

Белки взбить миксером в устойчивую пену.

Соединить белки с желтками, аккуратно перемешать.

При помощи ложки выложить получившуюся массу аккуратными кружочками. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 минут.

Готовое печенье немного остудить и подавать к столу. Приятного аппетита!