Салат с моцареллой и помидорами

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Моцарелла (в рассоле) | 1 шт. |
| Помидоры (розовые) | 1 шт. |
| Руккола | несколько веточек |
| Горчица | 2 ч.л. |
| Хлеб (черный, крошки) | |
| Соль | |
| Перец | |
| Масло оливковое | 1 ст.л. |
| Уксус | несколько капель |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 6 г. |
| Ж | 10 г. |
| У | 2 г. |
| Калории | 140 ккал/100г |

Время приготовления: 5 мин.

Моцареллу крупно нарезать.

Помидор нарезать крупными дольками.

Ломтики моцареллы и дольки помидора выложить полукругом на тарелку.

Приготовить горчичный соус. Смешать 2 чайные ложки горчицы, ложку оливкового масла, немного уксуса, соль и перец по вкусу.

Полить горчичными соусом помидоры и моцареллу.

Сверху украсить веточками рукколы.

Присыпать хлебными крошками.

Салат готов! Приятного аппетита!