Клубничное желе с агар-агаром

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Клубничное пюре | 200 г |
| Агар-агар | 1 ст.л. |
| Сахарозаменитель | 1 по вкусу |

Время приготовления: 15 мин.

Подготовить необходимые ингредиенты.

Клубничное пюре смешать с сахарозаменителем.

Всыпать агар-агар и поставить на плиту, варить до закипания, постоянно помешивая. Как только начнет закипать, выключаем.

Быстро выливаем смесь в силиконовую форму. Оставляем до застывания примерно на 20 минут. В холодильник убирать не нужно, агар-агар отличается от желатина тем, что не боится тепла, и блюда из него не тают при комнатной температуре.

Диетический десерт готов. Приятного аппетита!