Коктейль Усы дьявола

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Мартини | 20 мл |
| Сухой вермут | 20 мл |
| Джин | 20 мл |
| Сок апельсиновый | 20 мл |
| Ликер grand marnier | 20 мл |
| Апельсиновый битер (несколько капель) | |
| Лед (по вкусу) | |

Время приготовления: 10 мин.

Вот уж воистину дьявольский напиток. Остановиться практически невозможно, а утро все равно неизбежно.

А стоит за всем этим с мефистофелевской улыбкой все тот же Гарри Крэддок и его легендарная «Книга коктейлей отеля “Савой”» (Savoy Cocktail Book).

Как и усы, этот коктейль имеет два основных варианта: прямой (straight) и закрученный (curl). В straight добавляют Grand Marnier, в curl — ликер Curacao.

Рекомендуемый стакан — коктейльный бокал (для мартини) (cocktail glass).

Наполните шейкер льдом примерно наполовину. Влейте в него все ингредиенты и как следует взбалтывайте не меньше минуты. Ну и не забудьте как-нибудь пошаманить, все же «Усы дьявола», не шутка.

Выливайте коктейль в охлажденный коктейльный бокал и, пожалуйста, ничем не украшайте.