как заморозить стакан воды прикосновением? недавно видела,чтото подобное в галилео

 

я могу заморозить запечатаную бутылку пива лишь встряхнув ее и что?

охладить до отрицательной температуры, но в покое, а потом двинуть стакан или бутылку: сразу начнётся кристаллизация.

это переохлаждённая вода. для этого нужна чистая вода, которая охлаждается в состоянии полного покоя. купите бутылку негазированной питьевой воды и поставьте на мороз на балконе. когда охладится сильно, щёлкните по ней пальцем или тряхните.

забыла как этот порошок называется но применялся пожарниками (какаято кислота) если его насыпать в стакан а затем его встряхнуть вода мгновенно как бы твердеет но не совсеи пена.