органоиды эукариотической клетки (части клетки, особенности строения и их функции)

 

рис. строение эукариотической клетки 
 
эукариотическая клетка: строение и функции органоидов 
 
органоиды — постоянные, обязательно присутствующие, компоненты клетки, выполняющие специфические функции. 
 
эндоплазматическая сеть 
 
эндоплазматическая сеть (эпс), или эндоплазматический ретикулум (эпр), — одномембранный органоид. представляет собой систему мембран, формирующих «цистерны» и каналы, соединенных друг с другом и ограничивающих единое внутреннее пространство — полости эпс. мембраны с одной стороны связаны с цитоплазматической мембраной, с другой — с наружной ядерной мембраной. различают два вида эпс: 1) шероховатая (гранулярная), содержащая на своей поверхности рибосомы, и 2) гладкая (агранулярная), мембраны которой рибосом не несут. 
 
функции: 1) транспорт веществ из одной части клетки в другую, 2) разделение цитоплазмы клетки на компартменты ( «отсеки»), 3) синтез углеводов и липидов (гладкая эпс), 4) синтез белка (шероховатая эпс), 5) место образования аппарата гольджи. 
 
аппарат гольджи 
 
аппарат гольджи, или комплекс гольджи, — одномембранный органоид. представляет собой стопки уплощенных «цистерн» с расширенными краями. с ними связана система мелких одномембранных пузырьков (пузырьки гольджи). каждая стопка обычно состоит из 4-х–6-ти «цистерн», является структурно-функциональной единицей аппарата гольджи и называется диктиосомой. число диктиосом в клетке колеблется от одной до нескольких сотен. в растительных клетках диктиосомы обособлены. 
аппарат гольджи обычно расположен около клеточного ядра (в животных клетках часто вблизи клеточного центра). 
 
функции аппарата гольджи: 1) накопление белков, липидов, углеводов, 2) модификация поступивших органических веществ, 3) «упаковка» в мембранные пузырьки белков, липидов, углеводов, 4) секреция белков, липидов, углеводов, 5) синтез углеводов и липидов, 6) место образования лизосом. секреторная функция является важнейшей, поэтому аппарат гольджи хорошо развит в секреторных клетках. 
 
лизосомы 
 
лизосомы — одномембранные органоиды. представляют собой мелкие пузырьки (диаметр от 0,2 до 0,8 мкм), содержащие набор гидролитических ферментов. ферменты синтезируются на шероховатой эпс, перемещаются в аппарат гольджи, где происходит их модификация и упаковка в мембранные пузырьки, которые после отделения от аппарата гольджи становятся собственно лизосомами. лизосома может содержать от 20 до 60 различных видов гидролитических ферментов. расщепление веществ с помощью ферментов называют лизисом. 
 
различают: 1) первичные лизосомы, 2) вторичные лизосомы. первичными называются лизосомы, отшнуровавшиеся от аппарата гольджи. первичные лизосомы являются фактором, обеспечивающим экзоцитоз ферментов из клетки. 
 
вторичными называются лизосомы, образовавшиеся в результате слияния первичных лизосом с эндоцитозными вакуолями. в этом случае в них происходит переваривание веществ, поступивших в клетку путем фагоцитоза или пиноцитоза, поэтому их можно назвать пищеварительными вакуолями. 
 
автофагия — процесс уничтожения ненужных клетке структур. сначала подлежащая уничтожению структура окружается одинарной мембраной, затем образовавшаяся мембранная капсула сливается с первичной лизосомой, в результате также образуется вторичная лизосома (автофагическая вакуоль), в которой эта структура переваривается. продукты переваривания усваиваются цитоплазмой клетки, но часть материала так и остается непереваренной. вторичная лизосома, содержащая этот непереваренный материал, называется остаточным тельцем. путем экзоцитоза непереваренные частицы удаляются из клетки. 
 
далее - http://www.licey.net/bio/biology/lection7 
http://www.mirbiologa.ru/index.php?option=com\_content&view=article&id=27:2011-03-23-16-03-16&catid=2:kletka&itemid=17