Во Владивостоке продавались тефтели с особо опасными бактериями

Специалисты Россельхознадзора исследовали пробы замороженных тефтелей, которые выпускает ООО «Хладокомбинат “Полюс” из Владивостока. В лаборатории ветеринары обнаружили очень опасные для здоровья бактерии.

Как рассказали в пресс-службе ведомства, в полуфабрикатах «Щедрый хуторок» специалисты выявили листерии, которые инфицируют нервную систему и вызывают у людей заболевание листериоз. Эти бактерии считаются особо опасными, так как способны выжить при низкой температуре, а после разморозки полуфабрикатов они начинают активно размножаться.

После получения результатов исследований информацию об опасных тефтелях внесли в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Также информацию о некачественном продукте передали в территориальные управления Россельхознадзора и другие ведомства.

Производителя полуфабрикатов обязали соблюдать все требования безопасности на производстве. Ему также запретили продавать некачественную продукцию.