Пирожки

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Молоко коровье | 250 мл |
| Сахар | 40 г |
| Соль | 1 ч.л. |
| Масло сливочное | 150 г |
| Дрожжи | 6 г |
| Яйца куриные | 2 шт. |
| Мука | 4 ст. |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 10 г. |
| Ж | 12 г. |
| У | 42 г. |
| Калории | 270 ккал/100г |

Время подготовки: 85 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Молоко, соль, сахар, сливочное масло слегка подогреть. После остывания по одному ввести яйца и перемешать. Муку смешать с сухими дрожжами, добавить в яично-молочную смесь и перемешать. Тесто оставить в теплом месте на 1 час.

Затем из теста слепить пирожки (начинку для пирожков можно использовать любую). Выложить пирожки на смазанный маслом противень и оставить на 15 минут. Смазать взбитым желтком. Выпекать 30 минут при 220 градусах. Приятного аппетита!