Салат с мандаринами и орехами

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Мандарины | 4 шт. |
| Яблоки | 2 шт. |
| Кешью (или грецкий орех) | 25 г |
| Йогурт (натуральный) | 3 ст.л. |
| Паприка (молотый) | 1-2 щепотки |
| Кинза | 10 г |
| Мята | веточка |
| Соль | по вкусу |
| Сахар | по вкусу |

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Нарезать тонкими ломтиками.

Очистить дольки от остатков цедры.

Разрезать дольки пополам.

Измельчить орехи кешью или ядра грецких орехов.

Мелко порубить стебли кинзы.

Смешать йогурт с кайенским перцем.

Смешать фрукты и кинзу, добавить соль или сахар (в зависимости от того, каким вы желаете видеть салат).

Полить смесью йогурта и перца, посыпать орехами.