что такое электровок?

для чего он нужен? сколько стоит? где можно купить в москве?

вок - это круглая глубокая китайская сковорода с выпуклым дном маленького диаметра. благодаря возрастающей популярности восточной кухни, стремлению к здоровому образу жизни и высокому темпу нашей жизни сковороды вок стали чаще и чаще встречаться на наших кухнях. с плоским или округлым дном, чугунные или с анти-пригарным покрытием - их бывает великое множество. если вы только собираетесь купить такую сковородку, стоит потратить время, чтобы выяснить какие из них доступны в вашей области. одно абсолютно точно - приобретя вок вы будете удивляться, как вам удавалось справляться без нее все это время. готовя в вок необходимо все ингредиенты постоянно двигать на большом огне; коническая форма сковороды направляет все ингредиенты в центр, к источнику жара. все ингредиенты для обжаривания в вок обычно нужно мелко нарезать на равные кусочки, чтобы они приготовились быстро и за одинаковое время. это не только позволяет получить вкуснейшие блюда за считанные минуты, но и сохраняет витамины в овощах, ведь чем меньше они обрабатываются на огне, тем больше полезных веществ в них сохраняется. из-за того, что продукты в вок постоянно двигают и помешивают, используется очень мало масла, и блюда получаются менее жирные. благодаря быстрому обжариванию продукты более получаются ароматными, овощи остаются хрустящими. мясо или птицу перед обжариванием в вок нужно нарезать небольшими кусочками против волокон. чтобы смягчить мясо часто используют маринады, в которых замачивают мясо перед обжариванием. не ленитесь мелко резать говядину, свинину или баранину - крупные куски не промаринуются и останутся жесткими. нарезайте овощи в зависимости от их формы и времени приготовления. очень твердые овощи нужно кидать в сковороду первыми. стоит подготовить все продукты перед началом обжаривания, так как в вок все происходит так быстро, что очистить и нарезать что либо, поставив сковороду на огонь, времени не будет. не загружайте в вок слишком много ингредиентов электро (например tefal) - соответственно включаем в розетку.

может электрошок? или электросовок?

думаю речь идет о электровоксе, в кратце на нем играют, точнее он издает звук, тональность которого меняетсяв зависимости от сопротивления, играют поднося руку к нему не прикасаясь.

пример того как иностранные слова вносят путаницу в русский язык! сковорода она и в африке сковорода!