Какие факторы вы считаете самыми важными при выборе вашей франшизы?

 

Бюджет, уникальность продукта, актуальность интерьера, высокие оценки гостей, наличие раскрученных соц.сетей с привлекательным контентом, помощь и поддержка на всех этапах открытия и дальнейшей работы партнера. 

Что является вашим основным продуктом?

 

Бургеры.

Какие затраты у франчайзи на этапе запуска франшизы?

 

3.000.000 - 4.000.000 рублей.

В каких городах стоит открывать франшизу? 

 

 В городах с численностью населения от 100.000 человек.

Как вы проводите обучение и где?

 

Обучение партнера проводится в головном филиале в Краснодаре, обучение команды партнера проводится в городе открытия.

Помогаете ли вы в поиске и обучении сотрудников?

 

Да. На открытие выезжает старт-команда (Шеф повар + Бренд менеджер), обучает персонал партнера. В поиске персонала помогают менеджеры головной компании. 

Ваши преимущества перед конкурентами?

 

Уникальная авторская продукция, топовый контент для соц.сетей.

Сколько нужно сотрудников?

 

10 человек: 4 повара, 2 официанта, 2 администратора, 2 кухонных работника. 

Были ли случаи неуспешных запусков и почему?

 

Нет - все запуски были успешные. Если говорить о закрытиях - были закрытия в Курске (слабая вовлеченность партнеров и непонимание концепции), в Ставрополе (партнеры перестали заниматься филиалом - отдавался ужасный продукт - как следствие была заработана дурная репутация среди гостей).