Яйца пашот

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Яйца куриные | 2 шт. |
| Хлеб (зерновой) | 2 шт. |
| Авокадо | 1/2 шт. |
| Сыр | 50 г |
| Черри | 5 шт. |
| Соль | 1 по вкусу |
| Перец черный | 1 по вкусу |

Время приготовления: 8 мин.

Вкусный и полезный завтрак. Яйца пашот – отличная альтернатива жареной глазуньи. Подготовить все ингредиенты.

Яйца разбить в две разные мисочки. Воду в кастрюле поставить на плиту, когда появятся пузырьки, сделать воронку и вылить яйцо (каждое яйцо варить отдельно), варить 4 минуты. Достать шумовкой.

Мякоть половины авокадо размять вилкой, немного посолить и поперчить.

Из зернового хлеба сделать тосты, авокадо намазать на хлеб.

На тосты, поверх авокадо, выложить яйца пашот, подавать с помидорами черри. Приятного аппетита!