Ответы Mail.ru: Вам нравится грузинская кухня с большим количеством мяса, овощей и специй?

Ёрш (509627) 1 месяц назад

Шашлык
Лобио
Аджика
Чахохбили
Цыпленок тапака
Харчо
Баклажаны по-грузински, по-всякому
И прочее
Не зацикливаемся на том, что это за кухня, просто готовим и едим

Sweet Juliet (45515) 1 месяц назад

Ну не только Грузия любит такое сочетание продуктов.
Да,мне очень нравится восточная кухня.В основном заказываем,дома тяжело повторить.

Людмила ТищенкоОракул

1 месяц назад

Но ведь есть несложные и вкусные блюда: чахохбили, чкмерули, сациви, лобио, их можно легко приготовить дома.

Галина Михайловна (54994) 1 месяц назад

Скорее всего "да"-в отношении специй очень щепетильна.
Вчера харчо варила. Да с абхазской аджикой... На даче практикую периодически цыплят-тапака-в местной мясной лавке шикарные цыплята в продаже. Ещё в ходУ чашушули, чахохбили, реже-чкмерули

Наталья Никитина (17153) 1 месяц назад

Люблю хинкали, лобио обожаю, баклажаны с овощами. но лучше без острой аджики, а вот харчо и многие другие острые блюда - не очень. Больше всего люблю смесь кавказских трав и тархун (эстрагон), но если пару-тройку лет назад его ещё можно было найти в продаже у азейрбаджанцев, то сейчас-нет. Я с эстрагоном тогда как-то попробовала варить компот из сухофруктов - шикарный результат !
Знаю, что в СССР грузинский чай и мои любимые цитрусовые культуры ценились очень высоко!