Съедобна ли косточка из авокадо

 

Нет, есть ее не стоит. В косточке авокадо, как и в кожуре плода, содержится фунгицидный токсин персен. В больших количествах он провоцирует остановку дыхания, а в малых - пищевые расстройства и аллергические реакции.