Может ли работодатель требовать возмещение ущерба за порчу имущества?
=====================================================================

Здравствуйте, может ли работадатель требовать возмещение ущерба за ненамеренную порчу имущества со стажера ,а в последующем работника не устроенного по трудовому договору и работающего не официально?

Если нет  трудового договора, то требование о возмещении вреда может быть предъявлено только по общим основаниям, установленным Гражданском кодексом РФ. Это означает, что вред подлежит возмещению лицом его причинившим только при наличии доказанной вины причинителя вреда и его неправомерных действий.  Если ущерб возник случайно, то возмещать ничего не придется.  
 

Согласно статье 211 Гражданского кодекса РФ   
 

> Риск случайной гибели или случайного повреждения имущества несет его собственник, если иное не предусмотрено законом или договором.

В крайнем случае можно пожаловаться в Трудовую инспекцию на нарушение работодателем трудового законодательства, неоформление договора — получит проверку и штраф.