Сэндвич с рыбой и китайской грушей

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Рыба (готовая) | 100 г |
| Груша (китайская) | 1 шт. |
| Хлеб (белый) | 3 шт. |
| Укроп | 3 шт. |
| Оливки | 5 шт. |
| Масло оливковое | 1 ст.л. |
| Арахис | 20 г |

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Проварить порезанную китайскую грушу несколько минут с небольшим количеством сахара и корицы.

Подсушить арахис, очистить от кожуры и порубить ножом.

Подсушить ломтики хлеба на сковороде без масла.

Смешать в миске проваренную грушу, рыбу, зелень, оливки и оливковое масло. Пробить блендером.

Выложить массу на подсушенный хлеб, посыпать рубленным арахисом и украсить колечками оливок. Приятного аппетита!