Число пострадавших после отравления шаурмой в Братске превысило 100 человек

Число пострадавших после отравления шаурмой в кафе быстрого питания в Братске превысило 100 человек. Об этом сообщает управление Роспотребнадзора по Иркутской области во вторник, 20 июня.

На сегодняшний день зарегистрировано 103 случая острой кишечной инфекции. Все пострадавшие употребляли продукты питания, приобретенные в кафе «Шаурму хочу». По информации министерства здравоохранения Иркутской области, на лечении в больницах остаётся 46 человек, в том числе 9 детей. Продолжается лечение амбулаторных больных", — говорится в сообщении.

Причиной массового отравления стала сальмонелла. Бактерия могла попасть в продукты из-за нарушении санитарных норм — сотрудники не соблюдали технологический процесс приготовления блюд, неправильно хранили товары, а также не соблюдали личную гигиену.