как пользоваться формой для печенья "орешки"?

нужно ли ее предварительно прогревать?нужно ли смазывать маслом?и как в ней печь?(имею ввиду с нужно переворачивать на другую сторону при выпекании орешков или печь с одной стороны).и сколько по времени выпе5кать?спасибо всем, кто откликнется!

для начала нужно ее прогреть (у меня газовая плита). смазать нужно первый раз. из теста раскатать руками колобок диаметром примерно 3-4 см, положить в форму, и зажав ручки формы, держать на конфорке, затем перевернуть на др. сторону. по времени минуту-две (будет сразу видно, зависит от степени разогрева формы). я стараюсь теста брать побольше, чтобы оно чуть вылезало из формы, зато орешки получаются без отверстий в месте соединения. потом, когда половинки испечены, наполняю их начинкой. правда, потом вся плита становится жирной от вытекаемого масла, поэтому я их редко пеку.

открывая форму ложишь туда начинку вытаскиваешь открываешь и ешь