Что можно предпринять, если принуждают открыть ИП?

Здравствуйте. У меня ЛПХ на новом месте, начинал с нуля на заброшеном хуторе. Все что зарабатываю вкладываю в хозяйство, сейчас уже не маленькое, занимаюсь инкубацией и птицей на мясо, продаю молодняк, что остается выращиваю. вызвали в адм. района и пригрозили веселой жизнью если не открою ИП, За все время помощи ни копейки не было, одни обещания. Что предпринять?

Лучше поступить в соответствии с требованиями законодательства и открыть ИП, в противном случае рискуете быть привлеченным к административной ответственности по ст. 14.1. КоАП РФ 

Осуществление предпринимательской деятельности без государственной регистрации в качестве индивидуального предпринимателя или без государственной регистрации в качестве юридического лица, за исключением случаев, предусмотренных частью 2 статьи 14.17.1 настоящего Кодекса, влечет наложение административного штрафа в размере от пятисот до двух тысяч рублей.

Вас будут систематически привлекать по КоАП.  

Кроме того, при открытии ИП, в случае чего у вас появится законная возможность защиты ваших прав, как индивидуального предпринимателя, а не как лица осуществляющего деятельность без лицензии.