приготовить шоколад в домашних условиях. возможно? 

 

знаю как делать конфеты- вкуснятина!! !

шоколадные трюфели

250 г сахара
5 ст. л. сливоок или молока (можно воды)
80 г слив. масла
1 пачка (100 г) какао
1/2 банки сухого молока (120 г)
1 яичный белок
на слабом огне растопить сахар в сливках и, помешивая, прокипятить 3 мин. сняв с огня, в горячую массу, размешивая, добавить масло, 2/3 пачки какао, сухое молоко. все перемешать, влить туда взбитый в пену белок и 10 мин растирать до однородной массы. для загустения массу поставить на 10 мин в тепло (например, на край плиты) . за это время из 1 ст. л. сахарной пудры, оставшегося какао и 1 ст. л. толченых орехов приготовить присыпку.
загустевшую массу остудить минут 15 на окне, лепить с помощью чайной ложки и ножа конфеты в форме малленьких пирамид, обваливать в присыпке. во внутрь трюфелей можно закатать орешек, вишенку из варенья или кусочек апельсиновой корки.
должно получиться 50-60 конфет.
по мере изготовления выносить конфеты на холод, но не на мороз и не в морозильник.
на следующий день конфеты готовы.

возможно! всё возможно.. . :)))

да наверно ты его сильно любиш 0)

глянь тут