### Какие разрешительные документы нужно оформить на спортивное питание?

 

В соответствии с положениями технических регламентов ЕАЭС специализированное питание для спортсменов обязательно должно проходить государственную регистрацию в Роспотребнадзоре. После лабораторных исследований продукции выдается СГР. Свидетельство подтверждает, что она прошла все испытания и полностью безопасна для здоровья потребителя. Документ оформляют все компании, которые занимаются производством, продажей и импортом спортпитания.

Эти требования предусмотрены следующими регламентами:

* 021/2011 – контролирует качество и безопасность всей пищевой продукции;
* 027/2012 – регулирует отдельные виды специализированных пищевых продуктов, в том числе предназначенных для питания спортсменов.

Кроме СГР, тестируемая продукция подлежит декларированию (согласно требованиям ТР ТС 021/2011). После испытаний производитель также оформляет декларацию соответствия.

В комплекте с обязательными разрешительными документами он может дополнительно получить добровольные сертификаты в системе СДС, а также ИСО и экологический сертификат.



### Что включает в себя сертификация спортивного питания?

 

Главной целью сертификации является подтверждение качества продукции, ее безопасности, соответствия требованиям нормативных актов. Выпуск товара в обращение на потребительские рынки разрешается только при соблюдении этих требований. Процедура государственной регистрации и декларирования спорт. питания проходит несколько этапов:

1. После подачи обязательной документации в сертификационный центр и отбора образцов проводят испытания в аккредитованной лаборатории.
2. Проверяют микробиологические показатели используемого сырья, санитарно-гигиеническое состояние производства, а также соблюдение требований к маркировке и упаковке. Кроме стандартных испытаний, по качеству и безопасности, спортпитание проходит дополнительную проверку, исключающую наличие допинга в его составе. Результаты лабораторных анализов заносятся в протокол.
3. На основании положительных результатов проведенной экспертизы оформляют разрешительную документацию.
4. Последним этапом сертификации является регистрация декларации в реестре ФСА. СГР регистрируют Роспотребнадзором.



### Когда нужно СГР?

 

Получение СГР необходимо, если предприниматель производит или реализует специализированное питание для спортсменов, к которому относятся БАДы, белковые смеси, изолят, аминокислоты, гейнеры, жиросжигатели и т.д.

Цель государственной регистрации – не допустить попадания на потребительские рынки РФ товаров низкого качества. Задачами оформления СГР являются забота о здоровье потребителя, формирование здоровых рыночных отношений, которые основаны на добросовестной конкуренции.

Получить свидетельство о государственной регистрации предприниматель должен в случае, если действующие нормативные акты предусматривают обязательное подтверждение санитарно-эпидемиологической и гигиенической безопасности специализированной пищевой продукции.



### Какие нужны документы?

 

Для оформления СГР, декларации и добровольного сертификата соответствия необходимо подать в сертификационный орган следующую документацию:

* заявление установленной формы;
* копии учредительных и регистрационных документов;
* описание продукции с образцами для экспертизы;
* для производителей импортных товаров необходим контракт с инвойсом;
* нормативно-техническую документацию, которой руководствуется изготовитель при выпуске продукции (ГОСТ, СТО, ТУ, технологические инструкции, рецептуры, ТТК);
* документальное подтверждение права собственности на производственные помещения или договор аренды (необходимо для проверки состояния производства);
* протоколы испытаний, акты гигиенической экспертизы, экспертные заключения;
* имеющиеся у организации сертификаты ISO, OHSAS и другие.

Этот перечень может быть дополнен в зависимости от специфики товара.