Вишневый пирог с творогом

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Вишня (без косточек) | 350 г |
| Сахар | 250 г |
| Сметана | 200 г |
| Масло сливочное | 100 г |
| Яйца куриные | 2 шт. |
| Мука | 320 г |
| Ванилин | щепотка |
| Разрыхлитель | 1 ч.л. |
| Творог | 150 г |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 4 г. |
| Ж | 12 г. |
| У | 64 г. |
| Калории | 280 ккал/100г |

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 35 мин.

Растереть масло, яйца, сахар (150 г), ванилин. Постепенно добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто.

Руками распределить тесто в форме (диаметр 24-28 см). Творог размять и выложить на тесто.

Выложить вишню. Я готовила такой пирог с разными ягодами, добавляя к вишне бруснику, черешню, клюкву.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 35 минут.

Смешать сметану и 100 г сахара. Залить готовый горячий пирог сметанным кремом.

Остудить и убрать в холодильник минимум на 1 час. Этот пирог обязательно войдет в разряд любимых!