Паста с брокколи

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Паста (например, ракушки) | 200 г |
| Брокколи (замороженная) | 250 г |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Чили (порошок) | 1 щепотка |
| Пармезан (тертый) | 1 горсть |
| Масло оливковое | |

Время приготовления: 15 мин.

Вскипятить воду в чайнике и перелить в кастрюлю. Включить плиту.  Посолить воду, всыпать туда пасту и положить сверху брокколи. Варить по инструкции на упаковке пасты (примерно 10 минут).

Тем временем мелко порубить чеснок и натереть сыр.

Пасту с брокколи откинуть на дуршлаг.

Налить в кастрюлю оливковое масло и бросить туда чеснок с щепоткой перца чили. Вернуть пасту с брокколи в кастрюлю и все хорошенько перемешать (задача - в процессе перемешивания помять брокколи лопаточкой до пастообразного состояния).

Разложить по тарелкам и посыпать пармезаном. Готово! Приятного аппетита!