Закуска «Белая радость»

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Грибы (соленые) | 100 г |
| Горчица | |
| Хлеб | |
| Яйца куриные | 1 шт. |
| Сок лимонный | |
| Масло сливочное | 30 г |

Время приготовления: 10 мин.

Соленые или маринованные грибы мелко порезать, смешать с нарезанным яйцом, заправить лимонным соком, посолить и поперчить. Добавить горчицу. Хлеб намазать сливочным маслом, а сверху выложить грибную массу. Посыпать зеленью петрушки.