Конкильони с фаршем в сливочно-грибном соусе

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Паста (конкильони) | 1 упаковка |
| Фарш мясной | 500 г |
| Лук | 1 шт. |
| Шампиньоны (консервированные) | 1 баночка |
| Сливки молочные | 500 мл |
| Томатная паста | 2 ст.л. |
| Сыр | 200 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Масло подсолнечное | для соуса |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 10 г. |
| Ж | 14 г. |
| У | 12 г. |
| Калории | 180 ккал/100г |

Время подготовки: 40 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Шампиньоны мелко порезать, лук мелко покрошить, обжарить лук и грибы на растительном масле. Затем добавить сливки, томатную пасту, посолить и поперчить. Вскипятить соус. Конкильони отварить в подсоленной воде до полуготовности. Заполнить их готовым фаршем, сложить в форму для запекания, посыпать тертым сыром и залить соусом. Запекать в духовке при 180 градусах около 40 минут.