Какие причины дефицита цинка?

 

**Диета**, построенная в основном на **углеводах** (продукты растительного происхождения: крупы, овощи), прием мочегонных препаратов могут быть причиной дефицита цинка в организме.



Как проявляется избыток цинка?

 

Привычные нам продукты питания не могут быть причиной **избытка** цинка, поскольку этот микроэлемент содержится в них в безопасных количествах.

Избыток цинка в организме в настоящее время встречается нечасто.

Промышленные выбросы, места свалки токсичных отходов могут быть причиной **увеличения концентрации** цинка в питьевой **воде** и достигать уровня, который вызывает серьезные проблемы со здоровьем, такие как язва желудка, дерматит, анемия. Высокие уровни цинка могут повреждать поджелудочную железу и нарушать белковый обмен, вызывая раннее развитие атеросклероза.



Какой самый богатый источник цинка?

 

Самым богатым источником цинка считаются **устрицы, крабы, мидии** и другие морепродукты, которые являются важными составляющими сбалансированной диеты.