при отключении электричества часто приходиться выставлять время

Иногда сенсоры виснут и время начинает скакать туда-сюда и пищать. Приходиться отключать питание в щитке. И по новой время выставлять. Как сделать резервирование питания на табло самостоятельно, по типу Биоса на ПК? Насколько я понял, там низкоточная схема и можно как-нибудь использовать аккумулятор для резервной подачи низкого напряжения?

Нет нельзя. Если вас напрягает выставлять время возможно их отключить и все будет работать. 

Зависание сенсоров, есть признак поломки