Свежий салат на блине

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Блины | 2 шт. |
| Черри | 3 шт. |
| Огурец | 1/3 шт. |
| Салат (смесь) | 20 г |
| Кукуруза (отварная) | 1 ч.л. |
| Чеснок (зубчики) | 1 шт. |
| Йогурт (натуральный) | 100 г |
| Масло оливковое | 25 мл |
| Перец черный | 1 по вкусу |
| Соль | 1 по вкусу |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 4 г. |
| Ж | 13 г. |
| У | 7 г. |
| Калории | 100 ккал/100г |

Время приготовления: 20 мин.

Взять блин и завернуть краями вниз так, чтобы получился прямоугольник. Со вторым блином проделать такую же процедуру и положить его поверх первого.

На блины сверху выложить микс салатных листьев.

Помидоры черри разрезать пополам и выложить на салатные листья. Огурец очистить от кожуры и тонко нашинковать с помощью овощечистки. Скрутить тонкие кусочки огурца трубочкой и выложить на салат.

Приготовить соус. Смешать натуральный йогурт с оливковым маслом. Добавить измельченный чеснок к йогурту с маслом, посолить и поперчить по вкусу. Заправить получившимся соусом салат, украсить кукурузными зернышками.