Овощной салат с креветками

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Огурец | 1 шт. |
| Помидоры | 1 шт. |
| Креветки (замороженные) | 100 г |
| Гранат | 1 ст.л. |
| Масло растительное | 3 ст.л. |
| Мед | 1 ч.л. |
| Лимон (сок лимона) | 1 ст.л. |
| Соевый соус | 1 ст.л. |
| Салат (для подачи) | 50 г |
| Перец | 1 по вкусу |

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Подготовить продукты для салата. Овощи помыть. Креветки проварить 2-3 минуты в подсоленной воде с лавровым листом. Охладить и очистить от панциря.

Свежий огурец, помидор и сладкий перец нарезать ломтиками.

Приготовить заправку для салата из растительного масла, сока лимона, соевого соуса и меда. Поперчить и хорошо перемешать.

На сервировочную тарелку выложить листья салата. Сверху салата – овощную нарезку.

На овощи разложить отварные креветки. Полить заправкой и посыпать зернами граната.

Сразу же подать на стол. Приятного аппетита!