Каким виноградом украшать салат Тиффани?

 

Салат Тиффани можно украшать как зеленым виноградом, так и красным, который будет эффектно смотреться с бордовыми салатными листьями, например лолло-росса. 

Стоит ли добавлять вино?

 

В "красном" варианте можно добавить к курятине красное сухое вино, подробности этого рецепта можно посмотреть [здесь](https://vkysnoemenu.com/2012/06/kuryatina-v-vine-s-chernoslivom/). 

Сколько должен настаиваться салат?

 

В принципе, салат можно сразу подавать к столу, но лучше дать ему пару часов пропитаться в холодильнике. 

Обязательно ли резать виноградины пополам?

 

Конечно нет, можете оставить их целыми. Прелесть кулинарии в том, что рецепты - это только пример того как можно приготовить блюдо, результат зависит только от вас.