Яйца в хлебе с сыром и ветчиной

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Хлеб (белый тостовый) | 4 шт. |
| Яйца куриные | 2 шт. |
| Ветчина (ломтики) | 2 шт. |
| Сыр | 30 г |
| Перец черный (молотый) | 1 по вкусу |
| Соль | 1 по вкусу |
| Черри | 1 шт. |

Время приготовления: 25 мин.

В двух кусочках тостового хлеба вырезать мякоть в виде квадрата.

Два целых куска хлеба выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.

На хлеб выложить ветчину.

Сыр натереть на средней терке и посыпать сверху на ветчину.

Сверху выложить кусочки хлеба с отверстиями. Хорошо прижать кусочки хлеба к сыру. В процессе запекания сыр расплавится и не даст яйцу вытечь из хлеба.

Аккуратно вбить по одному яйцу в каждое отверстие.

Посолить и поперчить яйца по вкусу. Добавить по половинке помидора черри и отправить яйца в хлебе в духовку, разогретую до 180 С, на 15 минут, или готовить чуть меньше по времени, пока белок не станет белым, а желток еще останется жидким.

Яйца в хлебе с сыром и ветчиной готовы! Подавать блюдо к завтраку горячим.