«Конфеты» из телятины

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Телятина (мякоть) | 250 г |
| Соль | 3 г |
| Перец черный (молотый) | 1 г |
| Яйца куриные | 1-2 шт. |
| Молоко коровье | 100 мл |
| Мука | 200 г |
| Куркума | 1 г |
| Сок свекольный | 50 мл |
| Шпинат (фреш) | 50 мл |

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Любите удивлять детей необычными блюдами? Тогда приготовьте им эти оригинальные пельмени – в виде конфет. А на десерт можете испечь песочное печенье «Карандаши». Пусть зимние каникулы будут яркими!

Разделить тесто на три части и в каждую добавить свой краситель – куркуму, свекольный или шпинатный фреш.

Тесто раскатать, вырезать небольшие прямоугольники, выложить на них немного фарша.

Свернуть тесто в форме конфеты.

Опустить пельмени в кипящую подсоленную воду и варить 10 минут.

Готово! Приятного аппетита!