Спасибо, не надо: 7 русских блюд и продуктов, которые шокируют иностранцев

Даже странно представить, что где-то в мире не едят окрошку и не грызут семечки, но это так. Блюда и продукты, которые кажутся нам обыденными, могут шокировать жителей других стран.

Что уж там говорить — даже в России такое «мясное желе» любят далеко не все.

Иностранцев же, как правило, смущает необычная консистенция блюда, напоминающая пудинг, который принято употреблять в качестве десерта. За основу «иностранного» желе чаще всего берут фрукты, ягоды, сливки и молоко.

Когда же вместо желейного десерта человек получает несколько видов мяса, сдобренного чесноком и приправами, его удивление вполне объяснимо.

Использование гречневой крупы в кулинарии является традиционным в нашей стране. Ее также уважают в странах постсоветского пространства, Польше, Индии и некоторых других регионах.

А в Европе и США гречку считают... кормом для животных и используют в зеленом виде. Также ее продают в аптеках в качестве лекарственного растения для людей, страдающих сахарным диабетом.

Один из любимых российских салатов, без которого не обходится ни один Новый год. Чем же не угодило иностранцам это яркое сочетание овощей и селедки?

Аргументов «против» несколько: большое количество майонеза, наличие свеклы (которая практически не используется в европейской кулинарии) и необычный внешний вид.

И, наконец, название, которое многих загоняет в тупик: ведь шубы-то и нет…

«То ли холодный суп с белой жидкостью, то ли жидкий салат», — примерно так рассуждают иностранцы, впервые увидев тарелку с окрошкой у себя на столе. Поскольку квас является напитком (как и кефир, которым многие его заменяют), добавлять его в первое блюдо, по мнению жителей других стран, — странная затея.

Те, кто росли до 2000-х, наверняка помнят это лакомство — жареные семена подсолнечника в кулечках из газет, которые заботливо сворачивали бабушки. Семечки было принято щелкать на улицах или дома у телевизора.

В наши дни семечки не сдали своих позиций — в супермаркетах представлена масса брендов, предлагающих жареные семена подсолнечника разных «калибров» в удобных пачках.

Иностранцам же такую любовь понять непросто — в зарубежных магазинах в основном можно найти уже очищенные семена, которые используются для дополнения салатов и других блюд. В качестве снека их никто не использует.

Мы не будем поднимать извечный спор о том, чьей кухне изначально принадлежит борщ. Но, думаем, все согласятся с тем, что этот суп — один из самых любимых у россиян.

Иностранцы испытывают сложности уже на этапе произношения названия блюда — из-за нагромождения согласных звуков с достаточно грубым звучанием, не типичным для английского, французского или другого европейского языка.

К тому же супы в Европе чаще всего употребляют в виде густого пюре, а не в виде «красного бульона» с большим количеством отдельно плавающих овощей.

«Подозрения» вызывает и свекла, которую не принято включать в меню. Чаще всего ее используют на фермах для кормления скота.

Такая закуска к пенному вводит в ступор гостей из-за рубежа.

Резкий запах и вкус, а также необходимость пачкать руки, чтобы почистить ее от костей и шкуры, — все это явно не по душе американцам и европейцам. Им куда привычнее использовать в качестве закуски излюбленную картошку фри, соленые орешки, чипсы или другие снеки.