Коктейль Сайдкар

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Ликер cointreau | 2 части |
| Сахар (украсить бокал) | |
| Лимон | кружочек |
| Бренди (или коньяк) | 8 частей |
| Лед | по вкусу |

Время приготовления: 5 мин.

Настоящий мужской коктейль. Крепкий, свежий, без сантиментов. При всей своей простоте он бесконечно вариативен: в зависимости от того, какой коньяк или бренди вы выберете. К слову, «Сайдкару» отлично подходят выдержанные армянские коньяки.

Рекомендуемый стакан — коктейльный бокал (для мартини) (cocktail glass).

Проведите долькой лимона по краю коктейльного бокала. Аккуратно опустите край бокала в хороший белый сахар, чтобы на нем образовался ровный красивый «снег».

Шейкер заполните льдом почти наполовину. Влейте в него все жидкие ингредиенты и хорошо взболтайте. Вылейте в бокал с сахарной окаемкой. Украсьте тонким кружочком лимона.