как приготовить куриную бризоль?

 

мелко рубим куриное филе. выкладываем в подходящую посуду вместе с мукой, яйцами, солью, перцем, чесноком. перемешиваем. разогреваем растительное масло на сковороде и выкладываем бризольную массу. обжариваем минутки полторы на одной стороне и столько же на другой. сочная бризоль из куриного филе готова. просто, быстро и вкусно!