В красноярских супермаркетах начали продавать собранные на территории края лисички

Грибы нового урожая в брендированной упаковке теперь можно купить в магазинах «Командор», «Аллея» и «Хороший».

«Все грибы — местного производства, от сборщиков дикорастущего сырья края, — рассказали в министерстве сельского хозяйства и торговли. — Раньше лисички продавали только в магазинах корпоративной сети “Земляки”, которые созданы в регионе в рамках масштабного проекта по поручению губернатора Александра Усса. Цель такой инициативы — открытие заготпунктов, укрепление малого агробизнеса и сельхозкооперации, обеспечение самозанятости населения».

Заготпункты работают в Идринском, Ермаковском, Шушенском и Каратузском районах. Они оснащены технологичным оборудованием для очистки, сушки, заморозки дикорастущего и сельскохозяйственного сырья. В них принимают не только грибы, но и другие дикоросы — травы, ягоды, иван-чай.

«Через несколько недель ждем облепиху, кедровый орех. Лисички — это первый продукт, который мы упаковываем и передаем в местные торговые сети. В дальнейшем ассортимент даров края в торговых сетях планируем увеличить», — сообщил председатель сельскохозяйственного комплексного потребительского кооператива «Агрофедерация» Сергей Матяш.