подскажите рецепт тушеных овощей в мультиварке) условия в пояснения к вопросу!!!

без майонезов и прочих вредностей, также без мясного бульона. чтоб это было достойной заменой зажарки (щас не ем жареное) , а не со вкусом сваренных в воде овощей. а то я кидаю овощи (морк, перец/баклажан, лук, помидор) в мультиварку, солю-перчу, получается какой-то околосуп с не очень приятных вкусом (особенно если там баклажаны/кабачки, хотя в жаренном виде мне они очень нравятся) . может, че упускаю) хотя вот просто морковь и лук более сносно

для тех, кто не понял. я майонез и мясной бульон не добавляю.просто написала, чтобы мне их не советовали. а делаю я так: кидаю овощи, немного смазываю дно емкости подсолнечным маслом, ставлю на режим выпечка. никакой воды не добавляю, че за фантазии

раньше ставила на режим тушение

я ложу капусту, картошку, помидоры, горошек, морковку, лук, сливочное масло, чеснок и все вкусно, не солю, только когда готово, без воды. не кладите кабачки и баклажаны они тушеные стремные на мочалку похожи

а я делаю так в мультиварке овощи: кабачки, помидоры, морковь, перец болгарский, лук, грибы (вешенки или шампиньоны) и немного риса... и меняю режимы... немного на режиме "рис",а потом на режиме "выпечка"...так приноровилась... вкусно всё получается и кабачки не портят вкус... хотя на цвет и вкус-товарищей нет.... мне моё блюдо нравится и частенько делаю)

я добавляю немного растительного масла, ставлю на "выпечку" и кидаю овощи. никогда не похоже на околосуп. ) потом сверху можно добавить яйцо или сыр (если делать как отдельное блюдо).

смеюсь. без майонеза? так не кладите его. без мясного бульона? издеваетесь? ведь сами же жалуетесь на "околосуп"... а если добавить бульон или воду вообще, то получится уже точно суп. помидоры, баклажаны и кабачки отдают воду. и сами баклажаны вкус дают не очень приятный после варки. если хотите всё это вместе, то лучше готовить не в мультиварке, а на сковороде. не жарить, а тушить. попробуйте вкус будет много лучше. удачи.