Почему нажимаешь на педаль, а подхват идёт через 3-5 секунд (дизель) Ford Tourneo Connect ?
===========================================================================================

Иногда что бы начать движение , надо прогазовать , иначе двигатель может заглохнуть

Доброй ночи, уважаемый. Какой пробег на автомобиле и давно ли это началось?  
Для начала стоит подключить диагностический прибор, посмотреть параметры работы двигателя, показания различных датчиков, почитать коды ошибок при наличии. Проблема может быть в топливной системе (форсунки, ТНВД), в каком либо из датчиков, ЭБУ. Вариантов достаточно много, необходимо анализировать показания датчиков.