Крупа Своя линия "Булгур" 

Отзыв: Крупа Своя линия "Булгур" - и 2 рецепта из нее))

Достоинства: вкус, цена.

Недостатки: нет.

Приветствую Вас, читатели Отзовика!

Так уж сложилось что примерно в 3 года я перестала есть буквально все каши и макаронные изделия после перенесенной операции, такое бывает, уже встречала подобные реакции у других людей, только на другие продукты. Представьте только как тяжело было придумать меню ребенку, особенно в зимнее время, чего только моя бабушка не изобретала, а ведь это было начало 90х с едой и так не супер дела обстояли. Благо была дача, свои овощи, вот я и трескала на гарниры всю зиму картошку, морковку, капустку, бобовые)). С возрастом я научилась есть некоторые крупы кроме гречки, пшеничной каши, ну и табу у меня на макароны и всякие пельмени-вареники до сих пор, так я и не поняла в чем прикол вареного теста :)?!

Став уже взрослой я начала знакомство с совершенно не изведанными для себя блюдами из круп, к счастью я люблю и умею готовить, так что открытия всегда были приятные, даже перловка у меня потрясающая на вкус не без помощи

мультиварки Gorenje

конечно. Лет 5 назад я так же открыла для себя салат Табуле, который готовится из

кус-куса

.

Как-то на одном кулинарном сообществе с шикарными фото рецептами под названием "Завтраки, обеды, ужины", участницей которого была моя подруга кулинарный блогер мне попался рецепт супа который я никогда ранее не ела - это был обычный рассольник)). Предложила мужу его сварить, никто не возражал и я пошла за продуктами для него. В сети супермаркетов АТБ продается отличный булгур от ТМ Своя Линия по очень приятной цене 21 гривна на сколько я помню за 700 грамм.

Необычность супа состояла в том что он вместо перловки был с булгуром, правда я его немного изменила, вместо индюшатины, варила на куриных желудках - очень вкусно!

РЕЦЕПТ: 400г очищенный и порезанных желудков варить минут 40 - около часа, добавить картофель порезанный кубиками, сделать зажарку из лука, моркови, корня сельдерея, можно и сладкого перца, заправить томатом и специями, порезать два соленых огурца мелко, бросить в суп когда будет на половину готова картошка, за 10 минут до готовности супа добавить 100 грамм булгура, подавать с петрушкой и сметаной в тарелке.

А через время я нашла рецепт шикарного турецкого овощного плова из булгура. РЕЦЕПТ: пожарить мелко порезанную луковицу, морковь, перец, можно просто взять смесь замороженных овощей, как для кус-куса, добавить томат(у меня замороженный был), плюс пару ложек томатного соуса, у меня это

Чумак "Краснодарский"

, все протушить минут 15 и добавить 200-250 грамм булгура, залить в двое большим количеством кипятка и на маленьком огне оставить готовиться под крышкой, это займет где-то 15 минут.

Подать с индюшиными котлетками или колбасками, посыпать петрушкой или другой зеленью на Ваш вкус).

Булгур это турецкая пшеница, его можно сравнить с макаронами твердых сортов, а по вкусу ближе к рису, очень нежный, приятный, немного сладковатый вкус.

Готовится 15-20 минут.

На обратной стороне упаковки указана вся информация.

Город Днепр, Украина.

После вскрытия упаковки, всегда пересыпаю крупы в герметичные банки. Рекомендую попробовать этот вкусный и ценный продукт чтобы разнообразить меню Вашей семьи).

Всем спасибо за внимание к моему отзыву, надеюсь он был Вам полезен!

Приятного аппетита! Выгодных покупок!

| | |
| --- | --- |
| Год выпуска/покупки | 2017 |
| Общее впечатление | и 2 рецепта из нее)) |
| Моя оценка | |
| Рекомендую друзьям | ДА |