Элитный Индийский чай "Дарджилинг" 

Отзыв: Элитный Индийский чай "Дарджилинг" - Любимый индийский чай.

Достоинства: Вкус, аромат.

Недостатки: Цена.

Об этой чая я узнала очень давно на одной из дегустаций в одном из магазинов сети "Кофейная кантата". Там продается несколько видов "Дарджилинга", но "Путтабонг" самый дорогой. За сто грамм такого чая я плачу две тысячи четыреста рублей. Недешево, однако в сравнении с дешевыми видами этого чая, он гораздо лучше и, деньги, за которые мы его берем это вполне нормальная цена.

Этот индийский чай является черным, однако при заваривании, цвет готового напитка, больше напоминает крепко заваренный зеленый. Если сравнивать "Дарджилинг" с индийским "Ассамом", то при заваривании, и по вкусу, и по цвету они очень отличаются. Храню данный чай, да и в принципе все остальные, в стеклянных банках. В таких бумажных пакетах он продается, после покупки сразу пересыпаю в стекло.

Вкус заваренного чая не похож ни на привычный нам черный, ни на привычный нам зеленый чай. Слегка уловимый запах сена в сочетании с ароматом цветов. Листья чая зеленого цвета, при заваривании раскрываются.

Перед тем как залить заварку кипятком, я "умываю" чаинки кипятком. Так рекомендуются поступать со всеми чаями. На самом деле на вкус готового напитка это никак не влияет, это делается просто, что помыть чаинки от пыли.

Я люблю крепко заваренный чай, с горчинкой, поэтому на обычный чайник делаю большую чайную ложку с горкой заварки. Потом при необходимости доливаю заварку кипятком.

Этот вид "Дарджилинга" собирается в мае. На счет качества чаев из других магазинов ничего сказать не могу, я покупаю только в "Чайной кантате". Хотя могу сказать, что и там бывают не самые лучшие чаи. Все зависит от магазина. В сети не все торговые точки с хорошим товаром.

На моей фотографии показан цвет готового напитки, который заварен довольно крепко. Рекомендую это чай всем, кто до этого его не пробовал. Для начала из "Дарджилингов" можно попробовать сорта подешевле, но если потом попробовать именно "Дарджилинг Путтабонг", то после него к другими не захочется возвращаться.

| | |
| --- | --- |
| Время использования | Постоянно. |
| Стоимость | 2400 ₽ |
| Год выпуска/покупки | 2018 |
| Общее впечатление | Любимый индийский чай. |
| Моя оценка | |
| Рекомендую друзьям | ДА |