Ответы Mail.ru: Подскажите рецепт простого супа

Тыквенный суп. Готовится очень просто!

Варим куриный бульон с лавровым листом (соль и перец по вкусу). Мясо из него можно будет достать, а можно и оставить.

Мелко нарезаем одну луковицу; 400 г очищенной от кожуры и семян тыквы нарезаем кубиками. На сковороде обжариваем лук и тыкву в на сливочном масле, помешивая. Тыква должна стать как бы водянистой, мягкой.

Все это помещаем в кастрюлю с куриным бульоном и 20 минут варим на слабом огне.

Готовый суп едят со сметаной.