Здравствуйте! У меня билиарный цирроз печени, поставил диагноз гастроэнтеролог. Пью выписанный курс таблеток и витаминов, сейчас полностью исключил алкоголь. Хотелось бы узнать, что из продуктов нельзя есть и какое при циррозе рекомендуется питание?

 

 

Добрый день. При лечении [цирроза](bolezni/tsirroz-pecheni) необходимо соблюдать щадящую для печени диету, направленную на восстановление ее функций и нормализации желчеотделения. Основная рекомендация при этой патологии - ограничить употребление животных тугоплавких жиров (особенно жирной баранины, говядины, свинины) и грубой клетчатки, содержащейся в бобовых и некоторых овощах (капуста, шпинат, редька). Рекомендуемые способы приготовления – запекание, варка на пару, из питания нужно исключить жареные блюда. При биллиарном типе цирроза употребление яиц, растительных масел, капустного и свекольного сока предупреждают застой желчи. Молочные продукты (зерновой творог, сметана) необходимо выбирать наименьшей жирности. Особенности диеты зависят от тяжести заболевания и применяющихся методик лечения, поэтому необходимо обращаться за консультацией к лечащему гастроэнтерологу, который скорректирует Ваше питание в конкретном клиническом случае.