какой ваш любимый салат? если можно с рецептом.

 

я люблю цезарь - по упрощенному рецепту: пекинская капуста, вареная курица, 1 батон. порезать батон кубиками, обжарить на сковороде или в духовке до образования неб. корочки), сварить мясо курицы - порезать мелко, нарезать мелко капусту... все смешать, прямо перед подачей заправить майонезом (для того ,чтобы майонез не сильно впитался и сухарики не размокли). очень вкусно

"по-итальянски":китайская капуста - токо белое основание, карбонад, помидоры, перец болгарский, сыр вкусный - все тонкой соломкой, сыр на крупную терку, лишний рассол убрать, заправить майонезом, соль, перец черный;выложить на листья китайской капусты, должна быть однородная не жидкая смесь, украсить маслинами (2-3 шт.)

белая фасоль, чеснок, томаты, консервированные шампиньоны,соус - майонез. соль-перец по вкусу (дешево и сердито)

тёплый с морепродуктами. 
-салатные листья разных видов, авокадо;
- на сковородке поджариваем на оливковом масле очищенные хвостики лангостинов, порезанные кубиками крабовые палочки, речной угорь и кружочками чеснок; этим ассорти заливаем листья салата, чуть подсаливаем (маленькую щепотку) , поливаем немного свежим оливковым маслом и соевым соусом. и к столу!! ! приятного аппетита!
 ))))))))))если нет речного угря, то можно заменить анчоусами))))))))) )



я обажаю салат "океан".
берешь тушки кальмара - чистишь, отвариваешь в подсоленой воде не больше 2 минут (иначе будут как резина) , свежих помидорок парочку (или свежих огурчиков - как любишь) , потереть сыра, 3-4 вареных яйца, горошек или кукуруза (по вкусу) . все порезать, перемешать, заправить майонезом. нас смужем за уши не оторвать! приятного аппетита! 

нежность
слой курицы, пото слой свежих огурцов, потом слой ветчины и сверху майонез и конечно тертый сыр....все это режется мелко и не перемешивается....так же можно слой вареных яиц....

ананасовый-1 слой копченая или вареная курица кубиками , 2 кубиками белок вареных яиц, верхний слой - ананасы мелкими кубиками)))пальчики оближешь)))кстати не забудь про майонез))))