В период обострения гастрита, когда совсем отсутствовало желание есть, врач назначил так называемую разгрузку: 2 дня только питье (чай с лимоном, отвар кураги с шиповником, компоты из вишни и сливы). Далее вместе с заместительной терапией была предписана строгая диета - 5а на 10 дней, включающая каши-размазни, протертый творог, овощные пюре, вываренное мясо, отвар шиповника. Какими продуктами можно расширить диету?

 

С улучшением состояния следует находиться на диете еще 2-3 месяца. Соблюдение дробного (5-6 раз в день) питания - однозначно и непременно. Также употреблять только разрешенные продукты и в соответствующей кулинарной обработке. При [гастрите](bolezni/gastrit) с секреторной недостаточностью в рацион включаются блюда, которые возбуждают аппетит и увеличивают выработку пищеварительного сока: отвары мясные и овощные, рубленое постное мясо (можно жареное, но без панировки) - бефстроганов, рыба (жареная и заливная), икра, тертый неострый сыр, простокваша собственного приготовления, свежий творог, вчерашний или подсушенный белый хлеб, яйца (исключительно всмятку), крекеры, пюре из различных овощей, кисели с добавлением свежевыжатого сока, можно кофе со сливками, какао. Совсем забыть про острые и пряные явства, сдобную выпечку, продукты с большим содержанием жира.