Салатная заправка с арахисовой пастой

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Арахисовая паста | 65 г |
| Вода | 60 мл |
| Рисовый уксус | 1 ст.л. |
| Сахар | 1/2 ст.л. |
| Соевый соус | 1 ч.л. |
| Перец черный (молотый) | 1 по вкусу |
| Соль | 1 по вкусу |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 1 г. |
| У | 35 г. |
| Калории | 410 ккал/100г |

Время приготовления: 10 мин.

Заранее достать из холодильника арахисовую пасту, чтобы она была комнатной температуры и было легче вымешать заправку.

Взять небольшую, но глубокую емкость и выложить в нее необходимое количество арахисовой пасты.

Затем в эту емкость добавить рисовый уксус, сахарный песок, соевый соус, черный молотый перец и соль.

Далее необходимо влить воду и начать вымешивать арахисовую заправку. Воды может потребоваться чуть меньше, поэтому не надо вливать всю сразу. Готовая заправка по консистенции должна напоминать жирные сливки.

Заправку с арахисовой пастой можно хранить в холодильнике пару недель.