Как хрустящей панировке продукты на следующий день (особенно Панько)
====================================================================

Я сегодня панировке рыбу, и на другой день, курица. К сожалению, я переоценила, и жареная целая куча, что мы не ели. Если я разогреваешь ее в микроволновке (СВЧ) на следующий день, он выходит мокрый и хромой.

Облом.

Как я могу разогреть ее и вернуть некоторые из панко хрустящие? Выпечки вроде бы правильный ответ, за исключением того, что Панько панировке действительно сгорает очень быстро (помоему уже темно-коричневого цвета от приготовления его на средний).

Мне интересно, как конвертировать рецепт торта сделать пирожные. Я намерен использовать [этот рецепт](http://bakedbree.com/mexican-chocolate-cake-with-mascarpone-frosting) для мексиканский шоколадный торт с маскарпоне в глазури. Торт часть требует следующие ингредиенты:

1 чашка несладкого какао  

2 3/4 стакана муки  

1 1/4 чашки сахара   

1 чашка упакованного коричневого сахара  

1 1/2 столовой ложки корицы  

2 чайные ложки соды  

1/2 чайной ложки кайенского перца  

1/2 чайной ложки соли  

2 чашки цельного молока  

1/2 чашки оливкового масла  

1/2 стакана растительного масла  

2 яйца  

2 столовые ложки бальзамического уксуса  

1 1/2 столовые ложки ванильного 

Как я могу преобразовать это в рецепт брауни?

Я думаю больше масла/масла и меньше воды будет работать, но я не уверен в пропорциях. Я представляю, я бы наверное тоже готовить брауни за короткий промежуток времени. 

Что определяет торт пышность и плотный брауни обалденный шоколадный? Есть общие формулы, можно использовать для преобразования торт Брауни? (Поскольку этот вопрос о конверсии, полагаю, он также может применяться к коробочной смеси торт в случае, если мне лень идти в магазин.) 



Вашу приправу шерсть слишком густая, частая ошибка. Разоблачиться и начать с супер тонкими слоями льняного масла, протереть масло с бумажным полотенцем, оставив только тонкий слой, а затем помещали в печь при 500 в течение часа. Остудить и повторить 5-10 раз. Плита лучше плита для тепло полностью и равномерно и по бокам. Следуйте рецепту приправы в повара иллюстрированный ровно и не импровизировать, если вы хотите лучшие результаты. 



Применить тепла.

Это не совсем то, что вы ищете, но это, наверное, единственное решение, которое не предполагает добавления химических веществ.

В принципе, определенное количество молока может содержать определенное количество шоколада в виде суспензии. Чем выше температура воздуха (ниже температуры кипения), тем больше он может вместить. Вот почему, как молоко остынет, шоколад больше не может держать падает на дно чашки.

Три варианта:

1. Держать его теплым, с помощью кружка теплее (как Catija предложил). Если это не круто, это не потерять способность удерживать шоколада.
2. Начните с меньше шоколада, таким образом, это не будет слишком много молока, когда оно остывает. Очевидно, это повлияет на вкус.
3. Добавить химические добавки, такие как эмульгаторы, которые позволят молоко занимать больше шоколада.

Как я сказал в начале, я думаю, что лучший вариант-первый. Применить тепла.



Для меня это звучит как печать на крышках может быть слегка нарушена. Например:

* крышками запустить с хорошим уплотнением
* давление не может вырваться и начинает строительство, как обычно
* несовершенство в крышку уплотнения дает способ отверстия давления/тепла, крышка всплывает
* банки/содержание начинает остывать, сжимаясь, опять же, как обычно - это то, что закрывает банки в нормальном procdure
* Намылить, смыть, повторить

Редактировать
-------------

Мысль возникает: это столь же вероятно, если не больше, что *напротив* того, что я описал выше происходит: например, акции остывание и сужение, что создает отрицательное давление на банку, уплотняя ее. Однако, в подобном способе к вышесказанному, небольшое несовершенство в печать держит до определенного уровня давления, но уступает прошлому, что порог, что позволяет давление, чтобы сравнять счет (который вызывает в верхней всплывал). 

Если они поселились в крышку вниз после того, как они полностью остынут, они **, наверное,** хорошо (заметьте, наверное). Что же заставляет крышкой, чтобы " поп " после того как он остынет, обычно из-за бактерий, который был запечатан в можете и/или ущерба, которые впоследствии могут. Бактерии начинает поедать пищу, производит газ, который расширяется и поп идет крышка, и ваши вкусные консервы больше не безопасно употреблять в пищу. Так что если крышки не высовывайся, пока вы не откроете банку и акции по-прежнему пахнет так, вы, вероятно, безопасным.

+989

6 нояб. 2012 г., 1:37:086 нояб. 2012 г., 1:37:08



Мне было интересно, что будет разница, если мы завернуть или не завернуть рыбу в алюминиевую фольгу при запекании. А также покрывая ее соли - сколько разница? 

+988

19 мар. 2019 г., 15:27:4019 мар. 2019 г., 15:27:40



Да, конечно вы можете. Морозов, ожогов, ничего такого, что будет иметь практически никакого влияния на бульоне делать.

+973

23 февр. 2014 г., 11:55:1423 февр. 2014 г., 11:55:14



Судя по вашему описанию, я подозреваю, что вы имели то, что называется [кофе вишневый чай](https://en.wikipedia.org/wiki/Coffee_cherry_tea), называемый на региональном *Каскара* или [*qishr*](https://en.wikipedia.org/wiki/Qishr) (последнее особенно на Ближнем Востоке; иногда со специями). 

Этот напиток, приготовленный из кожицы и мякоти вишни кофе, то есть кофе вишневый чай производится из части плодов кофе, которые окружают кофейные зерна. Обычный кофе изготавливается из обжаренных "кофе" (зерна кофе фрукт); кофе вишня чай производится из плодов, которая окружает бобы.

Каскара на вкус отдаленно кофе, немного сладкого, и (для меня) вкусно. Кофе Вишневой кожицы и мякоти (или "шелуха") трудно найти за пределами пояса кофе. Как я уже упоминал, как в сторону в [СА этот вопрос](https://cooking.stackexchange.com/questions/54942/how-should-i-make-jam-out-of-coffee-cherries-or-coffee-cherry-husks), я нашел [Каскара на продажу с воодушевлением](http://www.vervecoffeeroasters.com/collections/coffee/products/cascara-coffee-cherry-tea). 

См. Также [этот вопрос о *qishr*](https://coffee.stackexchange.com/questions/451/yemenite-tea-like-coffee) от [кофе.ЮВ](https://coffee.stackexchange.com). 

+943

13 янв. 2015 г., 21:26:4713 янв. 2015 г., 21:26:47



Для домашнего печенья, мой первый выбор был бы [печенье](https://www.the-girl-who-ate-everything.com/best-snickerdoodle-recipe/), и мой второй выбор будет что-то очень тонкое и хрустящее, как [Моравский вафель.](https://www.geniuskitchen.com/recipe/moravian-wafers-343893)  Текстура Кейки правильного песочном (сделанный с сливк Tartar) делает их ломкими и хрупкими, тонкие вафли легко ломаются.

Как вы уже догадались, большинство коммерческих упакованных печенья изготавливаются с быть стойкими к разрушению в виду. Единственное исключение я могу думать, это знаменитые печенья вафли, которые очень хрупкие, и, конечно, не выжить незащищенный 6 футов падения. Если угодно, вы можете найти вафли слишком хрупкие.

*примечание: Я связан с некоторыми образец рецепты, но на самом деле не пробовал эти рецепты*

+936

3 авг. 2014 г., 11:16:333 авг. 2014 г., 11:16:33



Он не будет работать. (*)

Двух внутренних сторон посередине будет пара и не будет хорошего вкуса.

Я предлагаю просто сварить их как можно быстрее в горячей сковороде.

(*) Есть вещество под названием "Трансглютаминазы", который действует как мясной клей, который может быть использован для этого, но это явный перебор.

+928

28 сент. 2015 г., 3:58:1228 сент. 2015 г., 3:58:12



Этот разрез может куриться так же, как патрон жаркое или тушеное мясо, что может помочь вам искать рецепты по своему усмотрению.

В качестве базового, можно попробовать курить его обнаружили, пока это около 150-170f В, а потом в фольгу завернуть и довести его до температуре 200F. Это, наряду с позволяя ему отдохнуть после того, как вы берете его, это будет гарантировать, что не пересыхали. Это займет около 4-6 часов минимум.

+908

8 апр. 2017 г., 11:05:548 апр. 2017 г., 11:05:54



обогрев supafry твердое масло, сахар термометра на температуру 2 был 140 градусов. 3 пошел до более чем 200 градусов. когда еду добавляли сначала варят сразу после следующей медленнее, пока я не поставлю термометр и это было до 130 градусов. Блок имеет 9 температурных режима и я не знаю, как горячий каждый. Что мне нужно знать или сделать, поэтому я могу использовать это с выжиганием или под отопление?

+905

30 окт. 2010 г., 2:33:5230 окт. 2010 г., 2:33:52



Я согласен с @rumtscho, что вы вряд ли получите желаемый результат из консервированной кукурузы, так как вы действительно, наверное, нужно сырье. Если вы попробуете консервы, убедитесь, что это весь тип ядра и которые могли бы улучшить свои результаты. Если вы не можете сделать свежую кукурузу, замороженный, сырой кукурузы может работать, но даже то, что обычно бланшируют что может быть достаточно, чтобы сильно изменить результаты, на достижение желаемых результатов, и я бы сказал, что для всего ядра, а не резать.

Покопавшись немного, я обнаружил претензии блоге, что среднего уха урожайности кукурузы в среднем 3/4 стакана ядер. Початки кукурузы существенно различаются по размеру, для рецепт, который дает в уши, а не по объему или по весу, я бы сразу сказать, что точное количество не критично, нужно просто очень грубая сумма, так что я бы использовать 3/4 стакана, как приблизительно правильно. Если вес работает лучше для вас, чашка кукурузных зерен должно быть около 4,5 мл или 125 граммов (из другого блога <http://www.veg-world.com/articles/cups.htm>), так что три уши будут приблизительные, может быть, 275 грамм с предположение, что точные измерения не является критическим.

ЕТА от @Jolenealalaska, добавляя части, как кукуруза со сливками может вполне вам хватает добра в консервированной и замороженной кукурузы. Я мог бы даже попробовать более высокий коэффициент кукурузный крем, чем 3-к-1 предложение. Немного эксперемента может сделать вас ближе к вашей цели.

+892

12 нояб. 2017 г., 0:07:0012 нояб. 2017 г., 0:07:00



Если дружественные фермы миндальное молоко вы использовали оригинальный сорт, это сахар в путь из сока сахарного тростника, поэтому яйца сделали то, что сделали. 

+792

26 дек. 2013 г., 3:48:2226 дек. 2013 г., 3:48:22



Используя информацию из одной вы предоставили информацию, найденную на [плантатора орехов сайт](http://www.planters.com/varieties/nutrition-information.aspx?Site=1&Product=2900001258) (ваш пробег будет варьироваться в зависимости от марки...) и немного математики (для Пинат натрия на 100г) мы узнаем, что в 100 г каждого ингредиента на содержание натрия составляет:

* Nutralite: 786mg/100г
* Амуль: 836mg/100г
* Соленый арахис: 430 мг/100г

Если [рецепт](http://rasamalaysia.com/peanut-cookies/2/) призывает к (используя Амуль):

* 4 чашки соленого арахиса([@150г/чашку](http://www.exclusivelyfood.com.au/2007/04/what-does-1-cup-of-weigh.html) => 600 г арахис => 2500 мг натрия)
и
* 2 столовые ложки сливочного масла ([@14г/ложка](https://wiki.answers.com/Q/How_much_does_a_tablespoon_of_butter_weigh) => 28 г сливочного масла => 234mg
натрия)

Так, потерять 2500 мг натрия от арахиса и только отыграв 234mg натрия нужно добавить 2266 мг натрия...сейчас, [натрия составляет лишь около 40% соли,](https://wiki.answers.com/Q/How_many_grams_of_salt_does_a_teaspoon_hold)...это означает, что нам необходимо 5-6 грамм соли...в [6.375 г/чайную ложку](https://wiki.answers.com/Q/How_many_grams_of_salt_does_a_teaspoon_hold) означает, что мы должны добавить около чайной ложки соли.

Математически, этот '*смысл*', однако учитывая, что арахис, вероятно, будет добавлена в конце я хотел бы предложить засолки арахис напрямую и затем смешивая арахис(с добавлением соли) по назначению. Процесс сбивания сливок в масло может распределить соль немного иначе в миксе. Я бы предложил начиная с 3/4 чайной ложки соли затем регулируя вкус.

+756

21 янв. 2017 г., 2:56:0321 янв. 2017 г., 2:56:03



Да. Я делаю регулярно арахисовое масло с моим смеситель-измельчитель мощностью 550 Вт. Растереть до арахиса перестает двигаться, пользоваться ложкой/лопаточкой отодвинуть арахиса от стены сосуда и впредь. Повторять цикл, пока вы не получите текстуру арахисовое масло. Нет необходимости добавлять любое масло. Это будет не так гладко, как супермаркет, арахисовое масло, но это более чем достаточно для меня. Я 500grams каждый раз. 

+714

25 дек. 2017 г., 19:38:0225 дек. 2017 г., 19:38:02



Я живу в Фармингтоне, штат Мичиган. Прошлым летом, 2017, мы нашли арктический голец регулярно на наших местных продуктов, но этим летом, мы не можем его нигде найти. 

+697

8 апр. 2011 г., 8:02:478 апр. 2011 г., 8:02:47



Моя жена была резать какой-то зеленый перец и семена-это темные вещи. Снаружи была фирма и нормальная.

+691

12 апр. 2019 г., 7:22:5812 апр. 2019 г., 7:22:58



Это зависит от того, что вы хотите сделать с фасолью. 

* Если вы готовите сушеные бобы в Чили рагу, или подобные блюда, вам не придется готовить, у тебя есть соус, который предназначается, чтобы быть съеденным. Это относится ко многим другим блюдам, и конечно суп.
* Если вы хотите сделать котлеты из фасоли, вам нужно слить их достаточно хорошо, или вы в конечном итоге с еще более липкий беспорядок, когда их формированию.
* Если вы делаете хумус, вы должны слить нут (бараний горох) и оставить немного воды для регулировки консистенции.

Если вы едите их довольно простой, это до вас, Хотите ли вы съесть что-то очень влажные, или нет, и зависит от того, что еще находится на вашей тарелке. Если у них только влажные, с рисом или что-то подобное, я бы постаралась не использовать слишком много воды, и приправьте чесноком, травами, Чили и т. д., или использовать акции на месте некоторых из воды. 

+690

17 июл. 2015 г., 18:56:0517 июл. 2015 г., 18:56:05



Мое первоначальное предположение было, что древесные гранулы имеют какую-то привязку химическое вещество, которое держит их вместе. Однако, дальнейшее исследование показывает, что когда опилки прессованные под давлением и какое-то тепло, древесина выпускает полимер, который находится внутри растительной клетки стены под названием лигнин, который скрепляет опилки вместе и держит гранул в форме.

> 
> Древесные гранулы производятся из прессованных опилок и щепы. Они являются побочными продуктами от лесопилок и других отраслей, использующих древесину. Гранулы формируются под воздействием тепла и давления, **который выпускает натуральный растительный лигнин, который удерживает гранулы вместе без клея и добавок.**
> 
> 
> 

[Университета расширение штата Мэн: что мы узнали о отопления с пеллет в Мэйне](https://extension.umaine.edu/publications/7231e/) 

Другими словами, это похоже на древесные гранулы только из дерева. Пока он весь деревянный, первоначально, вы должны быть штраф за курение с ними. Вы, возможно, захотите, чтобы выйти из вашем пути, чтобы найти пеллеты, которые помечены как "еды". Как поступить? Так же, как и с чипами деревянный, я думаю.

Когда я использую деревянный фишки курить на мой газовый гриль, я буду мочить их в воде в течение 15 минут, процедить, положить их в сверхмощный алюминиевой фольги пакеты прорезь пакеты в нескольких местах, потом, когда отопление гриле, все конфорки и поставить пакеты, а также. Вы можете сделать нечто подобное с вашей металлической коробке. Я читал, что в местах замачивания фишки могут быть совершенно ненужными (влага изгнаны из микросхем, прежде чем они все равно начинают курить, я считаю это причиной).

Когда гриль жарко и пакеты курить, я выключите все конфорки, но одна (не в середине), и повернуть эту трубку туда, где она должна быть, чтобы поддерживать относительно низкую температуру для процесса курения (регулировка горелки уровне, чтобы сохранить его в нужный диапазон), с пакетов все перешли на активный горелки, и мясо, получая косвенные тепла.

При курении мяса, я обычно кастрюлю с мясом в ней неплотно накрыв фольгой, что неоднократно перфорированные с отверстиями, так что дым может двигаться в и вокруг мяса.

+684

8 дек. 2011 г., 3:33:218 дек. 2011 г., 3:33:21



Жарить целые помидоры, seaoned и разрезать на половинки, возможно, с некоторыми неочищенный чеснок/грубо нарезанный красный лук/зелень (первое, что я бы сказал Необходимо), затем передавая результаты (после выделения дополнения) через сито или коническое сито, протирая через мякоть с задней деревянной ложкой или лопаточкой - создание Пассата - может дать гораздо более глубокий вкус, чем полная подготовка перед приготовлением. 

Плюс это гораздо меньше возни. :)

+675

18 янв. 2015 г., 11:21:5718 янв. 2015 г., 11:21:57



Надо сказать... хотя моя методика до сих пор занимает некоторое участие я готовить около 900 граммов бекона примерно за 4 минуты. Он становится хрустящим, но не ломким. "Как?" спросите вы... я deepfry его. Это удивительно!

+641

6 окт. 2018 г., 12:04:546 окт. 2018 г., 12:04:54



Какая разница между пассерование, Жарка, и карамелизировать?

Когда я готовлю нарезанный лук в сковороду с маслом, пока они не коричневый и имеют слегка сладковатый вкус, что из вышеперечисленного является правильный термин для того, что я делаю?

+640

7 дек. 2018 г., 17:53:557 дек. 2018 г., 17:53:55



Кто-нибудь помогите, пожалуйста! Я не знаю, что делать?

+622

16 дек. 2011 г., 23:43:0716 дек. 2011 г., 23:43:07



Вы можете смешать его с немного помидоры и залить пряный буррито тепла духовка делает все золотисто-коричневого цвета и хрустящим. 

+606

14 дек. 2016 г., 6:55:4714 дек. 2016 г., 6:55:47



Короткий ответ: Нет, вы не можете сделать су-вид в мультиварке *без дополнительного оборудования или модификации*.

Су смотри приготовления пищи, как правило, должны быть в умеренно низких температурах, хорошо управляемая, и в течение более длительных периодов времени.

Мультиварки или мультиварки не точно контролировать температуру содержимого горшка. В самом деле, многие из них не имеют даже термометр, чтобы *измерить* температуру в котле--они опираются на идею, что их хватит, чтобы держать полный бак до безопасного (но точно не регулируется) температура все время. Даже их низкая температура приготовления пищи может быть слишком высокой для приложений сувид.

Есть некоторые ДМИ хакер проектов, которые берут кастрюлю и добавить термометр зонд и несколько раз в кастрюлю, чтобы создать недорогой простой су-вид установки. Однако, даже в этих случаях не будет агитатора или вентилятор для создания конвекции в жидкости в кастрюлю, хотя они могут быть пригодны для некоторых проектов кулинарии. Вы можете погуглить "кастрюлю" сувид "взломать", чтобы увидеть множество учебно-методических пособий, таких как это один из [PopSci](http://www.popsci.com/diy/article/2010-01/cooking-sous-vide-inexpensive-diy-way).

Еще один вариант (как вы упоминаете) для начала очень простой су-вид кулинарии, который не будет для многих, многих часов, чтобы использовать пиво охладитель (см. [Кэндзи АЛТ серьезно ест статье](https://www.seriouseats.com/2010/04/cook-your-meat-in-a-beer-cooler-the-worlds-best-sous-vide-hack.html)), и просто наполнить его водой (чуть выше нужной температуры) и положить еду на что. 

Для обеспечения максимальной безопасности и точности, однако, в конце концов, вы собираетесь хотите набор, который обеспечивает:

* Точный термометр
* Логика для поддержания температуры ванны в небольшой допуск
* Циркулятор или мешалкой для создания конвекции в ванне для равномерного и точного приготовления

+487

12 авг. 2012 г., 16:54:1312 авг. 2012 г., 16:54:13



Ну ты прямо об этом прочного долго из-за содержания сахара. Это поможет процессу сохранения до крайности. Однако, чтобы быть практичное, вы должны быть глядя на то, как долго масло будет выжить в холодильнике, прежде чем он начинает принимать на фанки вкусов и теряет свою влагу.

Вы будете прекрасны в герметичные ванна на месяц или около того, но тогда вкус будет страдать. Если вы заморозить его (это можно сделать, но качество будет очень страдать позже) вы можете уйти с 4-6 месяцев до ожогов, убивает его.

Честно говоря, я бы просто делать небольшими партиями и наслаждаться более высокое качество продукта. За то, что вы экономите на времени делать большими партиями, вы будете сдаваться на вкус и качество позже.

+414

10 февр. 2017 г., 0:58:4710 февр. 2017 г., 0:58:47



Я в идеале знаю, когда вы делаете торт Тесто, вы хотите, чтобы испечь его сразу, но не могли бы вы храните его в холодильнике в течение дня или двух (можно как тесто для оладьев)? Я вхожу много пунктов в конкурсе и для различных кексов я делаю мне нужно только 3-4 кексы. Вместо того, чтобы взять время, чтобы испечь все кексы сразу, я мог бы заморозить оставшееся тесто использовать после соревнований или после того, как я закончил все мои выпечки для конкурса?

+386

17 февр. 2018 г., 9:42:2517 февр. 2018 г., 9:42:25



Я только что купил Делонги кофемашины от цели. Он пришел с "покадровый" фильтра и "двойной выстрел" фильтр. Двойной выстрел фильтра содержит 11 граммов подделаны основаниям. 

1. Я где-то читал, что кафе обычно используют 20 грамм оснований для одиночного выстрела - насколько точно?
2. Последний вопрос - когда я делаю кофе Американо (Старбакс выпить - где взять 2, 3 или 4 выстрелов эспрессо, перелить их в чашку и залейте оставшуюся разницу с горячей водой), иногда, когда я делаю мой эспрессо выстрелов, я просто держать работает горячая вода через основания (вместо обычной, горячей воды, чтобы заполнить разницу в моей чашке). Я нахожу, когда я делаю это, мой напиток на вкус сильнее (очевидно, да?) вместо "истинной" американо напиток, где его вкус немного политы вниз. Это хорошо, что я повторно использовать кофейную гущу, как я делаю, когда я делаю мой эспрессо выстрелов, хотя последующие выстрелы, очевидно, намного понятнее (но темнее, чем обычная вода)? Или я получу, возможно, нежелательных вкус, если я повторно использовать мои основания несколько раз вместо просто воды, чтобы заполнить мою чашку?

+375

6 дек. 2014 г., 14:47:506 дек. 2014 г., 14:47:50



В ресторане мой брат работал в они будут готовить кожуру в воде Pasta для персонала кухни. Тогда они бы сервер макароны с измельченной до корки в нем. Видимо, кусочки кожуры велись за.

+357

19 авг. 2018 г., 19:44:4719 авг. 2018 г., 19:44:47



Хороший вопрос! Кукуруза является очень гибким. Я обнаружил, что свежие и замороженные целые ядра кукурузы очень заменимыми при использовании в запеканки. Большинство запеканки готовить достаточно долго, что вы могли бы использовать без внесения каких-либо корректировок.

Однако консервированная кукуруза-это разные животные. Потому что это больше переработанными я хотел бы использовать его в рецептах, которые призывают к нему, но я не считал бы его заменить на свежие или замороженные.

+320

8 июн. 2018 г., 16:25:258 июн. 2018 г., 16:25:25



Это сказка старый повар. Важные вещи при создании эмульсии-майонез, что масло равномерно распределяется и что он разбивается на минимально возможные капли. Сторону взбивать не имеет никакого влияния на эти факторы.

На самом деле, я считаю, что возвратно-поступательное (зигзаг) шарю движения работает лучше, особенно при получении майонез начал. Это позволяет утварь постоянно бить и разгонять масло, смешивая его гораздо более тщательно, чем кружить вокруг чаши.

+305

25 апр. 2010 г., 6:38:2825 апр. 2010 г., 6:38:28



Нет, не выдумки - это достижимо! Фадж-это волшебный и вкусный ... и проект по химии с полным уважением ко всем предыдущим ответчикам. Вот ссылка на нет-не рецепт, который я лично видел серийно выпускаемых полный зал новичков для сбора средств проекта. Следуйте инструкциям в точности и вы освоили не выдумки:

<http://www.marshmallowfluff.com/pages/never_fail_fudge.html>

Этот рецепт делает 2 1/2 фунтов. Партия выдумки я присутствовал произведен 24 партий Фадж в один вечер с 100% успехом! Удачи!

+299

4 янв. 2017 г., 21:41:174 янв. 2017 г., 21:41:17



Я хочу сделать лимонный пирог, но я хочу формочки с прямыми стенками, как в этот образ.

![screenshot](https://i.stack.imgur.com/nhBtm.jpg)

Как бы мне их найти - есть имя, я могу искать? Я не смог найти их в интернете (и они должны быть поставляться в Австралии).

+298

22 мар. 2012 г., 1:57:3522 мар. 2012 г., 1:57:35



Большинство рецептов, которые я вижу для сои и орехов доит просим вас замочить семена и откажитесь от замачивания водой.

Единственный рецепт растительного молока я уже привык, что держит воду, оставшуюся после замачивания (царапины соевое молоко Андреа Нгуен) получается просто замечательно.

Я также экспериментировал с использованием замачивания воду в миндальное молоко, и это тоже нормально.

Так почему я должен откажитесь от замачивания водой? Это просто дело вкуса, или есть больше? 

+273

20 янв. 2015 г., 2:35:3920 янв. 2015 г., 2:35:39



Овес может быть хорошей заменой, просто смешать их и использовать как обычный цветок.

250-300г овса, два средних яйца, 300 мл молока и 1/2 часть пакетика соды.

Обычно я использую смесь муки и овса, так что я никогда не пробовал это только с овса, но я думаю, если у вас нет муки, вы можете попробовать. 

+255

4 дек. 2011 г., 18:48:474 дек. 2011 г., 18:48:47



Иногда посуда может быть повреждена минералы в пище и вызвать некоторые ржавчины. Это было бы разумно использовать уксус для удаления ржавчины Для приготовления пищи, посуда или есть методы получше?

+248

18 июл. 2018 г., 0:12:5118 июл. 2018 г., 0:12:51



Мой электрический диапазон составляет около 5 лет и с течением времени элементы горелки стали чешутся - похоже покрытие стерлась - это нормально и не влияет на производительность или функции горелки?

[![enter image description here](https://i.stack.imgur.com/Vcw4sm.jpg)](https://i.stack.imgur.com/Vcw4s.jpg)

+239

13 апр. 2016 г., 22:46:5113 апр. 2016 г., 22:46:51



Я подозреваю, что промышленные соусы для пасты отрегулирована специально посмотрела, что мы привыкли, как американцы.

Я думаю, что часть проблемы может быть спелости помидоры, как наиболее доступные на рынке собирают зелеными ('виноград созрел' переводится как 'не полной зеленая когда брал), поэтому они могут обрабатываться и транспортироваться без существенных потерь. Другой possibilitity это типа помидоры, а некоторые из них просто более водянистые, чем другие.

Итак, я низкая пытается один или все из следующих:

1. Жарить сначала помидоры, чтобы помочь высушить их. (разделить их открыть, уложить срезом вверх в неглубокую тарелку или поднос лист, выпекать при 400F и может быть, пока они потеряли часть жидкости.)
2. Добавить томатную пасту, чтобы помочь сгустить соус.
3. Закончить приготовления Макароны в соусе. Возьмите пасту из воды пару минут, прежде чем он сделал на свой вкус, и передать его в соус, чтобы закончить приготовления пищи. Крахмала из паста должна помочь сгустить его немного.
4. Слейте макароны хорошо перед добавлением в соус. (вынимая рано в #3 означает, что вы не собираетесь иметь массивные торчащие проблемой, если вы полностью приготовили его и дайте ему сидеть)
5. Сменить пасту. Кроме того, что Крис Штайнбах упомянул о латунный умирает, и вы можете также искать 'макарон' пасты, которые прессованы с гребнями (частично компенсировать отсутствие латунный умирают), но вы можете также пойти для абсолютно разных форм макаронных изделий. Если это коренастый соус, попробовать пенне, ракушки или спиральки; если это действительно сытно попробуйте ригатони. Если это особенно легкий и тонкий, идти с Капеллини / волосы ангела. Я вообще хожу с лингвини лингвини или Фини для соусов, которые я делаю. (не такое нежное, как Капеллини, но лучше поверхность/масса соотношение, чем спагетти).

+200

6 сент. 2018 г., 16:58:006 сент. 2018 г., 16:58:00



В то время как он сиял красный и выглядит угрожающе . Есть любой ущерб, который может произойти в глаза, пока он смотрит на это других после высыхания глаза от жары?

+183

30 окт. 2016 г., 9:43:4230 окт. 2016 г., 9:43:42



Нет никакой разницы, как он умирает, луком, ружьем или грузовик. Единственной проблемой является то, что болезни животное может иметь, но у вас есть те же проблемы, если ты охотник.

Сейчас у меня есть ресторан, но я не знаю, что наш инспектор сказала бы, если бы я начал разделывать животных, которых мы вытащили с улицы. В то время как он может быть в порядке, это появление на ничего не подозревающих клиентов, которые могут вызвать проблемы и, возможно, ничего сверх того.

+109

11 мар. 2013 г., 21:46:2911 мар. 2013 г., 21:46:29



Я не говорю, что ваша идея *не работает*, но есть несколько пунктов, чтобы рассмотреть: 

"Созрел" закваска содержит сбалансированный культуры дрожжей и бактерий (лактобактерий), которые могут держать грибков и других нежелательных бактерий под контролем. 

Позвольте мне использовать политический ландшафт сегодня нам как пример:  

У вас есть две большие партии в немного разной большинством - как в закваске, что может быть чуть больше денег или чуть более кислой, в зависимости от обстоятельств. Но вместе эта система держит экстремистских политических групп, что может перевернуться вся система от восходящего к власти - как в вашей закваске.

Теперь, если вы возьмете очень *маленькие* выборки и особенно если две стороны (дрожжей и бактерий) не полностью установлено, однако, даже сравнительно небольшого числа экстремистов (плесени, бактерий) может поставить под угрозу всю систему.

Так что если вы хотите начать опару из небольшого количества муки, нужно работать очень внимательно и аккуратно, чтобы избежать загрязнения и еще, возможно, слишком мало дрожжей, спор и т. д. в свой первоначальный объем муки, чтобы добраться до этой стабильной системы. Технически это возможно, хотя.

Большие объемы исходной муки/смесь воды увеличить вероятность успешного получения функционирующей на закваске - большинство источников я знаю, что предлагаю около 50г / 2 унции муки в качестве минимальной первоначальной суммы для домашних хлебопеков. Я уважаю ваше бережливость не хочет ничего выбрасывать, несколько ложек муки довольно дешевы и если у вас есть, чтобы начать все сначала несколько раз, вы ничего не приобретете.

+66

20 авг. 2011 г., 7:07:0020 авг. 2011 г., 7:07:00



Большинство, если не все, из салата я видел, были сырые, как правило, в качестве салата, обернуть, или гарнир. Я не помню, чтобы он нагревается, хотя визуально похож листовые овощи, как капуста кале, часто готовят. У меня есть ощущение, что это как-то связано с содержанием воды в салат, но это просто досужие домыслы.

**Почему не салат обычно нагревается как часть процесса приготовления пищи?**  Я в основном ищу что происходит, когда его готовят, что отвращает людей от его приготовления, но я хочу знать научное объяснение. Примеры успешного салата-кулинария, если таковые существуют, можно было бы приветствовать, а также пояснения о том, что делает приготовление пищи работа в той конкретной ситуации.

+60

3 февр. 2012 г., 21:42:483 февр. 2012 г., 21:42:48



Сколько грамм миндаля в чайной ложки экстракта миндаля? Ищу эквивалентности или концентрации рационы для миндаль для миндального экстракта. 

+36

30 янв. 2011 г., 0:23:1130 янв. 2011 г., 0:23:11



Имейте в виду, что дата окончания срока действия относится только к **неоткрытый** контейнер.

Что коммерческие заправка для салата Цезарь с Срок годности 18 месяцев в будущем? Выбросить 60 дней после открытия. 

Продукты с высоким содержанием кислоты, такие как соленые огурцы, горчица и т. д., будет длиться по времени, как и "итальянские" приправы, но ничего кремовый имеет довольно короткий срок жизни.