Ответы Mail.ru: Заплесневелый компот можно пить после кипячения?

Garry Piterskiy (897) 4 месяца назад

Плесень - по сути, это пеницилин. Налёт аккуратно сними, прокипяти и пей на здоровье. Возможно, будет винный привкус, но в этом нет ничего страшного.

Chromatic Scale (137119) 4 месяца назад

Пить заплесневелый компот, даже после кипячения, не рекомендуется. Плесень в компоте может производить токсины, которые не всегда разрушаются при кипячении. Эти токсины могут быть опасны для здоровья. Если в вашем компоте появилась плесень, лучше его выбросить, чтобы избежать риска пищевого отравления.

АркашаПросветленный

4 месяца назад

А, что токсины?! Там геном. Он попадёт и буде собираться из других гееомов. И это будет всегда.