Коктейль Яблочный мартини / Апплетини

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Вермут | 10 мл |
| Сухой вермут | 10 мл |
| Водка (или джин) | 40 мл |
| Сидр (или пополам) | 80 мл |
| Апельсин | долька |
| Мараскиновая вишенка | украсить |
| Лед | по вкусу |

Время приготовления: 5 мин.

Официальный напиток Фейсбука, между прочим. Хотя до просмотра фильма о себе любимом (The Social Network) Марк Цукерберг, основатель Фейсбука, «Апплетини» и в руках не держал. Но деталью проникся и королевским указом внедрил.

Вариантов «Апплетини» несколько. Общее у них — водка и что-нибудь яблочное: сок, сидр, ликер, бренди. Одно или в сочетании. Водку иногда заменяют джином и даже белым ромом (это уже будет Rumpletini). Иногда в составе появляются 1—2 чайные ложки лимонного или лаймового сока, дынный ликер Midori, клюквенная водка, карамельный шнапс.

В любом случае, главное — сохранить яблочную выразительность.

Рекомендуемый стакан — коктейльный бокал (для мартини) (cocktail glass).

Смешайте все ингредиенты в шейкере со льдом. Хорошо взбейте. Вылейте в коктейльный бокал и украсьте апельсином и вишенкой.