Куриные грудки в имбирном маринаде с персиком

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Грудка куриная | 3 шт. |
| Персик (консервированный) | 425 мл |
| Сыр | 100 г |
| Имбирь | 2 ч.л. |
| Масло оливковое | 2 ст.л. |
| Паприка | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Соль | по вкусу |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 23 г. |
| Ж | 1 г. |
| Калории | 170 ккал/100г |

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Предлагаю приготовить на ужин очень вкусное блюдо. Готовить его совсем несложно, а результат получается отменный — сочные и ароматные куриные грудки с нежным персиком. Куриные грудки разрезать пластинами. Сложить в миску, добавить тертый имбирь, оливковое масло и перец чили. Посолить, поперчить. Равномерно распределить по каждому кусочку. Оставить мариноваться.

Консервированные персики нарезать дольками.

Сыр натереть на мелкой терке.

Противень застелить фольгой. Выложить на него филе грудок. Сверху присыпать каждый кусочек сыром. Затем выложить дольки персика и снова присыпать сыром.

Выпекать в духовке при температуре 200 градусов 20 —25 минут.

Грудки готовы! На гарнир хорошо подойдет отварной рис.