сколько можне не работать что бы не потерялся стаж

 

стаж прерывается сразу после того, как сделана запись об увольнении в трудовую книгу, то есть стажем считается время (оно опять же определяется по записям в трудовой книжке) от момента принятия на работу до момента ухода с неё.