Блинчики-пятиминутки

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Яйца куриные | 1 шт. |
| Простокваша | 1 ст. |
| Вода (холодная) | 1 ст. |
| Сахар | 30 г |
| Мука (до удобной густоты) | 100 г |
| Соль | 5 г |

Время приготовления: 2 мин.

Смешать все и сразу в миске.

Довести венчиком до удобного, однородного теста, добавляя муку или холодную воду. Выпекать в малом количестве масла.

Приготовить начинку: брусочки сыра и укроп.

Свернуть горячий блинчик с сыром и укропом в трубочку.

Сервировать тарелку. Приятного аппетита!