Пельменное тесто за 1 минуту

Отзыв: Тестомес Clatronic KM3400 - Пельменное тесто за 1 минуту

Достоинства: быстрота приготовления теста

Недостатки: для безе подходит плохо. Недостаточная скорость

Перед тем как писать этот отзыв почитал что пишут про тестомесы, этой марки. Мягко сказать отзывы не очень. Но что характерно, в этой марке тестомеса, уже исправлены недостатки предыдущих моделей, хотя есть еще недостатки.

И так о проблемах.

1. Многие пользователи жалуются на выпадение лопатки при очистке теста, тут вопрос решен установкой достаточно надежной гайкой крепления.

2. Гладкая ручка переключения скоростей, так же решили, ручка теперь в форме лепестков, обозначение вынесены на корпус.

3. Недостаточная мощность агрегата. В этой моделе цже 1200 Вт, что достаточно для приготовления 2 кг достаточно плотного теста. Месит без проблем. Но лучше делать по килограмму.

И так к работе самого агрегата. Реально все перемешивает за одну минуту. В качестве доказательства снял видео, длиной 1 минута. Ровно столько понадобилось, чтоб приготовить 1 килограмм пельменного теста.

К минусам. Для взбивания белков слабоват, мы брали чисто для теста, с этой задачей справляется идеально. Обладает достаточной мощностью, что с лихвой достаточно для приготовления достаточно твёрдого пельменного теста.

Корпус выполнен из нержавеющей стали. Легко моется. Емкость под тесто имеет круглую форму, по этой причине все со стенок вымешивается без остатков налипшего теста, к тому же и материал чаши способствует этому же. Тестомес имеет присоски, что позволяет достаточно устойчиво стоять на рабочей площадке стола. Крепления чаши так же надежно фиксирует ее в агрегате.

На счет шума, от этого не куда не деться.

На счет насадок.

Крюк – хорошо подходит к твердому мясу

Лопатка – к более мягкому сдобному тесту и для перемешивания мяса

Венчик – подходить для белкового крема, например к шарлотке

С упруга по пятибалльной системе ставит твердую четверку. Белок на шарлотку взбивает хорошо, на безе скорости не хватает

| | |
| --- | --- |
| Время использования | 4 года |
| Стоимость | 6000 ₽ |
| Год выпуска/покупки | 2016 |
| Общее впечатление | Пельменное тесто за 1 минуту |
| Моя оценка | |
| Рекомендую друзьям | ДА |