В Санкт-Петербурге прошла церемония вручения наград ресторанной премии Wheretoeat, где не только назвали топовые заведения города, но и определили лучших деятелей ресторанного бизнеса.

Ресторанный бомонд Санкт-Петербурга собрался 16 ноября в отеле «Астория», чтобы ознакомиться с рейтингом 50 лучших ресторанов Северной столицы и узнать имена победителей в специальных номинациях. Кульминацией церемонии Wheretoeat St. Petersburg 2022 стало оглашение топ-10 заведений Северной столицы.

Лучшим рестораном Петербурга уже в четвертый раз был признан Birch, возглавляет который шеф-повар Хезрет-Арслан Бердиев. Его же Osteria Betulla заняла седьмое место.

Титул «Шеф-повар года» достался Артему Гребенщикову, шефу ресторана Bourgeois Bohemians, который занял вторую строчку рейтинга в этом году.

10 лучших ресторанов по версии Wheretoeat St. Petersburg 2022:

1. Birch

2. Bourgeois Bohemians

3. Frantsuza Bistrot

4. Harvest

5. Probka на Добролюбова

6. Meal

7. Osteria Betulla

8. Sea, Signora

9. «Сад»

10. Recolte

Во вторую десятку рейтинга вошли рестораны Cococouture, Mr. Bo, Il lago dei cigni, Commons, Saro, Mina, Self Edge Japanese, Jérôme, Askaneli, Beefzavod.

Премию «Лучший бар», который выбирали ведущие бармены Санкт-Петербурга, получил «Архитектор», расположенный в бывшем ВИП-зале ресторана Tse Fung. Звание «Сомелье года» завоевала Вероника Вильчик, шеф-сомелье Osteria Betulla. В номинации «Выбор СМИ» приз достался Frantsuza Bistrot.

Генеральный партнер премии — «Сбер».

Скидки, подарки, акции и другие новости, которые приятно узнавать первыми, — в нашем телеграме и в «Дзене».