Ответы Mail.ru: Какое масло вкуснее? 

МефистофельМастер

4 месяца назад

Нерафинированные масла. Это объясняется высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот. По этой же причине они не устойчивы к нагреванию и не предназначены для жарки.