### Где можно получить сертификат на колбасу?

 

Оформить данный документ соответствия на указанную продукцию изготовитель или импортер может, обратившись в центр «Гортест Сибирь». Это процедура, которая требует от заказчика подготовки определенного комплекта данных на выпускаемые изделия.

При проведении сертификации заказчик самостоятельно выбирает, по каким критериям будет осуществляться оценка. Также с нашими специалистами вы сможете определиться с наиболее подходящей схемой подтверждения соответствия.

Сертификат на изделия этого типа оформляется в СДС на основании протокола испытаний (при условии, что полученные итоги тестирования не превышают допустимых значений).

Важно! Оформить сертификат соответствия на колбасу возможно только после регистрации декларации.



### Какие этапы сертификации колбасы?

 

Процедура подтверждения соответствия указанного продукта состоит  из следующих стадий:

* подачи заявки в сертификационный центр «Гортест Сибирь»;
* уточнения нюансов оформления документации в каждом индивидуальном случае;
* формирования комплекта бумаг и сведений;
* отбора образцов для тестирования;
* проведение комплекса исследований в аккредитованной лаборатории с последующим составлением протоколов;
* в отдельных случаях предусмотрен анализ производства – осуществляется экспертной комиссией с выездом на предприятие;
* оформления сертификата на бланке установленного образца;
* его регистрации во внутреннем реестре СДС;
* получения готового документа заказчиком.



### Сколько времени нужно для сертификации колбасы?

 

Оформление сертификата на колбасную продукцию в среднем занимает от 3 до 7 дней (если у заявителя имеется протокол с положительными итогами тестов). В том случае, если изделия не тестировались, на их испытания потребуется от 2 недель до месяца.

Кроме того, на продолжительность проведения сертификации влияют следующие факторы:

* перечень изделий, которые подлежат оценке;
* загруженность лаборатории, где осуществляются проверки соответствия;
* наличие полного пакета данных для прохождения процедуры и иные.

Для того чтобы уточнить, сколько времени понадобится для сертификации колбасы в вашем конкретном случае, обратитесь к специалистам центра «Гортест Сибирь».