чем полезна горчица?

 

в горчице много белка (около 25 г в 100 г), есть фосфор, калий, магний, в небольших количествах железо, цинк и натрий. из витаминов больше всего в1 и в2. в семенах горчицы до 35 % жирного масла. семена используют для изготовления горчичных пластырей. компрессы и припарки, сделанные на основе растертых семян горчицы, облегчают мышечные и суставные боли, помогают при заболеваниях легких, удаляя слизь и ослабляя кашель с мокротой.пряность разжигает пищеварительный огонь и рекомендуется при запорах и вялости кишечника. семена горчицы обладают сильными бактерицидными свойствами и нейтрализуют патогенную флору в желудочно-кишечном тракте.употребление этой пряности в холодную и сырую погоду является профилактическим средством против простудных заболеваний, так как вызывает приток крови к коже и согревает.плохое пищеварение, запоры. 5-6 семян горчицы растолочь, смешать с 1 чайной ложкой меда. принимать перед едой за 15-20 мин,, запивая теплой водой.мышечные и суставные боли. растолочь семена горчицы, смешать с теплой водой и положить через ткань на больное место. такие компрессы в области икроножных мышц и шеи одновременно, если подержать их не менее 30 мин, очень облегчают сильную головную боль.мокрый кашель. от 1/3 до 1/2 чайной ложки размолотых семян смешиваются с 1 чайной ложкой меда и 1/2 чайной ложки топленого масла( масло ги ), принимать 2-3 раза в день, запивая горячим молоком или теплой водой.дозировки и противопоказания если нет других указаний, употребляют до 1/4 чайной ложки на человека. горчицу не следует давать детям до 2 лет. большие количества пряности противопоказаны при туберкулезе легких, язвенных заболеваниях, воспалении почек, беременности.

лично мне улучшает настроение. аппетитная еда=прекрасное пищеварение!

да гадость все это, ее можно есть тока сладенькую или перемешанную с майонезом там для соуса