тигровые креветки. какой гарнир лучше?

поделитесь простыми рецептами.

5 креветок 
растительное масло 2 ст. л. 
чеснок 1 зубчик 
0,5 ч. л. кунжутного масла 
для гарнира: 
100 г брокколи 
150 г цветной капусты 
150 г смеси белого и дикого риса 
1 ст. л. зеленого масла (смесь сливочного масла и зелени) 
для соуса: 
масло оливковое 1 ст. л. 
чеснок 0,5 зубчика 
1 ст. л. мелко порубленного лука-порея 
60 мл белого сухого вина 
50 мл рыбного бульона 
1 ст. л. мякоти помидора 
зелень базилика 
масло сливочное 1 ч. л. 
 
что делать:
 креветки замариновать в смеси растительного масла, мелко нарубленного чеснока и кунжутного масла на 1 час. затем обжаривать на сковороде по 3 минуты с каждой стороны.

брокколи и цветную капусту разделить на соцветия, очистить и сварить в подсоленной воде. рис припустить до готовности, за 5 минут до готовности добавить зеленое масло. для соуса: оливковое масло разогреть на сковороде, быстро обжарить мелко порубленные чеснок и порей, влить вино, выпарить на треть объема, влить рыбный бульон, довести до кипения, добавить крупно порванную руками зелень базилика и сразу же снять с огня. ввести в соус сливочное масло, дать ему растаять. брокколи и цветную капусту выложить в центр тарелки, сверху положить креветки, вокруг - рис, украсить соусом и базиликом

для меня лучший горнир к крветкам - бутылочка хорошего холодного светлого пивка...

в крайнем случае овощи, , а так лучше без гарнира

гарнир не нужен, только пиво и побольше

может быть рис со специями и травами?

пиво!!!!

рис и соус по вкусу

мы обычно едим без гарнира, но, наверное традиционным будет рис и соус...

обычно тигровые криветки добавляют в легкие салаты, поэтому подавать их надо с чем то легким ( листья салата, молидоры чери, даже подойдет сыр фитаки, ) , но не вкоем случае с рисом, уж лучше курицу

как-то на дне рождения у подруги, нас потчивали королевскими креветками с макаронами спагетти с очень вкусным соусом (белым к рыбе). непривычно, но вкусно.

рис хорошо сочетается с морепродуктами.

мне кажется, что больше всего подойдут рис с соевым сосом и бокал белого вина.
приятного аппетита! !