Омлет с сыром и рукколой

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Яйца куриные | 3 шт. |
| Молоко коровье | 2 ст.л. |
| Сыр | 30 г |
| Руккола | 1 пучок |
| Специи | 1 г |

Время приготовления: 4 мин.

Перемешать венчиком яйца и молоко. Посолить и поперчить по вкусу.

Нагреть сковороду с маслом и вылить яичную смесь.

Немного убавить огонь и накрыть крышкой. Через пару минут омлет перевернуть и на одну половину выложить сыр.

Омлет готов. Переложить на блюдо и добавить рукколу. Приятного аппетита!