Бао со свининой в соусе терияки

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Хлеб (булочки бао) | 6 шт. |
| Огурец (закуска «битые огурцы») | 12 ст.л. |
| Свинина | 350 г |
| Крахмал картофельный | 1 по вкусу |
| Лук | 1 шт. |
| Терияки (соус) | 60 г |
| Кешью | 1 по вкусу |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 10 г. |
| Ж | 16 г. |
| У | 32 г. |
| Калории | 160 ккал/100г |

Время приготовления: 45 мин.

Свинину нарезать небольшими полосками, обвалять в крахмале и слегка обжарить на сковороде.

Добавить в сковороду нарезанный перьями лук и продолжить обжаривать до мягкости лука.

Заправить свинину с луком соусом терияки, перемешать и еще немного потушить.

Булочку бао раскрыть и выложить на одну ее половинку закуска «битые огурцы».

Сверху закуски выложить обжаренную свинину в соусе терияки.

Посыпать измельченными орехами кешью, и накрыть булочку второй половинкой.