почему слово "воздух" означает воздух, а не что-то другое как об этом узнать:-)

ну не только но и все другие слова....

воздух - от слова дух. а о происхождении слов можно узнать в этимологическом словаре русского языка.

а почему слово "мама" на многих языках похожее? чем старше, слово, тем оно предсказуемей по звучанию... сначала были протослова, которые копировали звучание внешних явлений, потом они образовывали более крупные слова, конкурировали с друг другом и т.д. - всё это уже происходило под влиянием окружения.