Спагетти с овощами в соевом соусе

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Спагетти | 200 г |
| Перец болгарский (красный) | 1 шт. |
| Кабачки | 1 шт. |
| Морковь (небольшая) | 1 шт. |
| Масло оливковое | 4 ст.л. |
| Соевый соус | 4 ст.л. |
| Сахар тростниковый | 2 ст.л. |

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Спагетти отварить согласно инструкции на упаковке. Порезать овощи  полосками и обжарить на оливковом масле (около 13 минут). Овощи нужно именно обжарить, а не тушить. Добавить соевый соус и сахар, перемешать. Добавить спагетти и еще раз перемешать. При желании при жарке овощей можно добавить к ним чеснок (2 целых зубчика). Приятного аппетита!