Ответы Mail.ru: Приготовление гренок - подскажите      

Приготовление гренок - подскажите

Обожаю гренки, но ни разу не готовила их дома сама - решила попробовать. подскажите какое-нибудь масло подходящее для такого типа жарки

Лучший ответ

берёшь 2-3 яйца, разбиваешь их и перемешиваешь, соли перца по вкусу, берёшь хлеб или батон можно даже чёрный хлеб(я не расист), обвалакиваешь их и на сковородку. Масло на сковородку не надо вроде. Думаю ты справишься

Остальные ответы

Я для жарки беру топлёное, правда привкус может кому-то не нравиться

Самое простое. Булочку кубиками нарежь. Положи на плоскую тарелку. Засунь в микроволновку.

Растительное) Можите на жире пожарить, лучше бараньем если у вас есть

Если нравится с привкусом, то возьмите оливковое

Попробуйте на сухой сковороде, тоже нормально получается

Смотря какие гренки. Есть когда в яйце обмакивают, а есть когда просто черный хлеб жаришь и чесноком натираешь. Жарить на обычном подсолнечном масле.

попробуйте пожарить хлеб на смеси сливочного и растительного масел 1:1,на топлёном сливочном масле

Лучше всего подходит масло с высокой точкой дымления. Это означает, что масло может нагреваться до высокой температуры, не пригорая и не дымясь. Вот несколько видов масла, подходящих для жарки гренок: * **Рапсовое масло:** Универсальное масло с высокой точкой дымления (220 градусов Цельсия). * **Подсолнечное масло:** Еще один хороший вариант с высокой точкой дымления (232 градуса Цельсия). * **Арахисовое масло:** Имеет высокую точку дымления (232 градуса Цельсия) и придает гренкам слегка ореховый вкус. * **Авокадовое масло:** Масло с очень высокой точкой дымления (271 градус Цельсия), но оно может быть дороже других вариантов. **Советы:** * Используйте нерафинированное масло, так как оно имеет более насыщенный вкус. * Не перегревайте масло. Если масло начинает дымиться, значит, оно слишком горячее. * Для хрустящих гренок используйте больше масла. **Инструкция по приготовлению гренок:** 1. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. 2. Нарежьте хлеб толстыми ломтиками (около 1 см). 3. Обжарьте ломтики хлеба в масле с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки. 4. Выложите гренки на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. 5. Подавайте гренки сразу же с любимыми начинками, такими как масло, джем или соленый арахис.