Как испечь хлеб в домашних условиях?
====================================

 

Сделайте обычное дрожжевое тесто. Если смешать ржаную и пшеничную муку, получится серый хлеб, из чисто пшеничной - белый, а из ржаной - понятно какой.   
Для теста нужно 0,5 л молока, грамм 100 сливочного масла, пара-тройка яиц, сахар и соль по вкусу, дрожжи, мука. Тесто замешивать до тех пор пока не перестанет приставать к рукам и стенкам посуды. После чего положить его под полотенце подниматься. Как только тесто поднялось утрамбуйте и составьте снова, так сделать надо три раза. Потом налепите из него караваев или с помощью формы сделайте кирпичики хлеба.