Коктейль Кейп Коддер

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Водка | 40 мл |
| Сок клюквенный | 40 мл |
| Лимон | долька |
| Лед | несколько кубиков |

Время приготовления: 5 мин.

«Восточный конец Империи погружается в ночь. Цикады

умолкают в траве газонов. Классические цитаты

на фронтонах неразличимы. Шпиль с крестом безучастно

чернеет, словно бутылка, забытая на столе.

Из патрульной машины, лоснящейся на пустыре,

звякают клавиши Рэя Чарльза».

Это Бродский. «Колыбельная Трескового Мыса».

Тресковый Мыс, понятное дело, — Кейп Код. Восточная оконечность Массачусетса.

«Светофор мигает, глаз превращая в средство

передвиженья по комнате к тумбочке с виски».

Вот где-то с таким настроением и пьется «Кейп Коддер», классическая смесь холодной водки со свежим клюквенным соком.

Рекомендуемый стакан — высокий стакан (highball glass).

Насыпьте в стакан несколько кубиков льда. Сверху вылейте водку, поверх водки — сок. Аккуратно перемешайте. Украсьте тонким ломтиком лимона.