в чем польза утиных ножек?

 

это достаточно жирное мясо, в котором содержатся ненасыщенные омега-3 и омега-6 жирные кислоты, витамины группы в, железо, цинк, фосфор и другие минеральные вещества. 

чем отличаются утиные ножки от других частей утки?

 

они очень сочные, нежные и обладают превосходными вкусовыми качествами. хоть это жирное мясо, оно легко усваивается и насыщает организм энергией на долгое время. 

что можно приготовить из утиных ножек?

 

утиные ножки подходят для любого вида кулинарной обработки. чаще всего из них готовят конфи, кассуле, запекают, тушат и жарят с овощами и другими продуктами. 

сколько можно хранить утиные ножки в холодильнике?

 

утиные ножки можно хранить в холодильнике примерно 4-5 дней.