можно ли и как сделать домашнее вино из забродившего варенья, протёртых с сахаром ягод или морса?

 

как сделать вино из клюквы, протертой с сахаром или что делать с забродившим вареньем или морсом. выход очень прост – можно приготовит приятный, и к тому же полезный винный напиток.

можно ли сохранить и как долго клюквенный винный напиток без спирта в домашних условиях?

 

сохранять домашнее вино из клюквы не только можно, но и нужно. для того чтобы увеличить сроки хранения необходимо соблюдать несколько условий:

пробки перед закрытием необходимо смочить водкой.
бутылки всегда должны находиться в горизонтальном положении.
место для хранения – темное, с влажностью от 60%.
температура не должна превышать пределы от +10 до +14 градусов.
помещение необходимо регулярно проветривать. вино быстро впитывает посторонние запахи.
не нужно лишний раз тревожить бутылки с вином.