я в москве официально работаю на крупной строительной фирме рабочим.

 

ваша зарплата зависит не от того, как у всех, а от того, что прописано в вашем договоре. если работодатель не доплачивает, это повод обратиться в трудовую инспекцию с жалобой.

работаю по договору оказания услуг (курьер).
при увольнении работодатель требует отработать две недели.

 

да, конечно можете избежать.

я работаю в компании пятерочки. предупредила своего директора что увольняюсь,

 

здравствуйте. напишите заявление на отгул. без него теоретически могут и по статье. вы обязаны уведомить работодателя не менее чем за 14 дней до увольнения о своем намерении. пока эти 14 дней не пройдут вы просто работаете в обычном режиме, не смотря на то, что заявление уже написано.

можно ли добровольно отказаться от 0.25 ставки день в день

 

если на эти 0,25 ставки заключен трудовой договор - придется предупреждать за 2 недели, ст. 80 тк рф.
удачи.

никита (9111. ру):
 
добрый день! работаю в компании озон,

 

дополнительно оклады оплачиваются только при сокращении, в связи с чем вероятнее всего вам предложат переоформить через увольнение либо могут переводом, однако вероятнее первый вариант.