Прочитал про диету № 5. У вас написано, что из овощей исключается белокачанная и брюссельская капуста. Одна потом (ниже), Вы приводите рецепты блюд на этой диете, где присутствует и белокочанная капуста (как сырая, так и запеченная), и брюссельская капуста.   
 Разъяснте, так можно употреблять белокочанную и брюссельскую капусты в пищу или нельзя и в каком виде

 

Диета №5 используется в лечении заболеваний печени, желчного пузыря, желчевыводящих путей и поджелудочной железы. Поэтому в зависимости от органа, ограничения могут различаться. Брюссельскую и белокочанную капусту употреблять в пищу можно, но в незначительных количествах. При тяжелых формах заболеваний ее исключают, а при незначительной выраженности заболеваний и в ремиссии ее употреблять можно.