Тарталетки с муссом из авокадо

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Авокадо | 1 шт. |
| Огурец | 1 шт. |
| Творог | 50 г |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Лайм | 0,5 шт. |
| Семга (слабосоленая) | 100 г |
| Укроп | 4 веточки |
| Перец болгарский (для украшения) | 0,5 шт. |
| Соль | по вкусу |
| Тарталетки (готовые) | 1 упаковка |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 7 г. |
| Ж | 43 г. |
| У | 37 г. |
| Калории | 220 ккал/100г |

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Интересную праздничную закуску можно приготовить очень быстро, без особых физических затрат.

Подготовить авокадо: разрезать, удалить косточку, достать мякоть.

Сложить в блендер, прокрутить, добавить творог, выдавить чеснок, смешать.

Добавить очищенный от кожуры огурец, прокрутить.

Выжать сок лайма, посолить, смешать. Убрать в холодильник на 10 минут.

Достать мусс, разложить в тарталетки, украсить по желанию.