Как выращивать витлуф (салатный цикорий) | ДачаДекор

Хочется узнать о практике выращивания необычного для нас, но популярного в Европе такого овощного растения как ВИТЛУФ. Читала, что из него получаются хорошие салаты, что он хорошо хранится зимой. Кто-то его выращивал? Какие особенности? Стоит ли им заниматься? 

![](https://dachadecor.ru/images/dd/vitluf123.jpg)

Сосед выращивает на застекленном балконе, у него второе название салатный цикорий. Высаживать его нужно в конце мая, а к осени он дает корнеплоды. Выкапывать их нужно до сильных заморозков. А вообще салатный цикорий очень полезен для систем пищеварения и кровообращения. И довольно неприхотлив в выращивании. Только собирать его нужно очень осторожно, чтобы не повредить корни.