Когда ожидания не совпали с реальностью

Отзыв: Крем-суп с брокколи Морозко Green - Когда ожидания не совпали с реальностью

Достоинства: в принципе, быстрое приготовление, без лишних заморочек

Недостатки: реальность не совпадает с ожиданиями

Крем-суп с брокколи МОРОЗКО GREEN решила на днях купить совершенно спонтанно.

Увидела яркую пачку среди заморозки, да еще с надписью "крем-суп", да еще из брокколи. Сразу почему-то представила турецкие супчики-пюре (я их очень люблю, кстати) и таааак захотелось снова ощутить этот вкус!

Не знаю, почему я решила, что это будут подобные вкусы, но несмотря на цену без скидки и акции, все равно схватила этот пакет, сгорая от нетерпения уже приступить к готовке.

Но давайте по порядку.

Немного общей информации о Крем-супе с брокколи МОРОЗКО GREEN.

Где купить: мы брали в Ленте.

Производитель: ООО «Морозко» Россия.

Бренд: МОРОЗКО GREEN.

Масса: 400 г.

Срок годности: 24 месяцев.

Продукт: замороженная смесь.

Стоимость: 125,99 руб.

Условия хранения: при температуре не выше -18C.

1. Упаковка:

Крем-суп с брокколи МОРОЗКО GREEN выпускается в мягком пластиковом пакете по типу флоу-пак.

Несмотря на вес в 400 г, сам пакет небольшой, размером 325x210x35 мм (ДxШxВ).

На упаковке красиво изображен суп-пюре, который должен получиться на выходе, овощи.

Также на упаковке вы можете разглядеть:

- название продукта,

- вес,

- производитель и его адрес,

- сроки выпуска и хранения,

- состав,

- рецепт,

- энергетическая ценность.

2. Состав:

Состав этого продукта, на самом деле проще некуда, состоит всего из трех ингредиентов в замороженном виде: брокколи, лук и картошка.

Это мы ясно видим, вскрыв пакет:

Также мы видим немного льда. Но это, наверное, нормально, продукт-то замороженный.

3. Внешний вид:

До приготовления суп-пюре выглядит как порезанные кусочки картошки, мелко порезанный лук и соцветия брокколи.

Смесь в заморозке яркого аромата не имеет, но все же пахнет брокколи.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Я делала почти, как написано в инструкции, немного импровизируя.

1) Чтобы суп получился наваристым, не "пустым" (мы - не вегетарианцы), для начала я сварила куриный бульон.

2) Параллельно обжаривала смесь (не размораживая ее), перемешивая, на сковороде, добавив немного подсолнечного масла. Но не 5 минут, как сказано, а подольше.

Мне кажется замороженные овощи и растаять за 5 минут не успеют, не то, что поджариться.

3) Потом переложила со сковороды овощи в уже готовый соленный бульон. Для вкуса добавила немного сухой приправы от Магги.

4) Довела до кипения и варила теперь уже по правилам, минут 10.

5) Сливок у меня не было. Я решила, что просто в тарелку каждый добавит сметаны.

6) И что еще я упустила, так это то, что блендер у меня остался в загородном доме после осенних овощных заготовок. А он очень нужен был, чтобы измельчить суп.

Пришлось выкручиваться и пытаться измельчить миксером.

Странно вышло, конечно. Суп получился более менее однородным, но совсем не той консистенции, как задумывался.

ВПЕЧАТЛЕНИЯ. ВЫВОДЫ

Возможно, я не все делала иак, как нужно. И не тот вкус представляла. Но ожидания оказались очень далеки от реальности.

Суп по вкусу большего всего похож на борщ, вернее на его разновидность - щи.

Очень чувствуется брокколи. И вкус ее, и аромат.

И кроме куриного мяса, которого получилось очень много в этот раз, в супе брокколи больше всего заметна, ее кусочки.

На вкус довольно не плохо и вполне съедобно. Но, честно сказать, на один раз.

Хоть я и люблю крестоцветные, и брокколи в том числе, но именно этот суп готовить и есть больше не хочется, тем более по полной стоимости. Даже с блендером. Да, даже со скидкой.

Я лучше свекольника сварю нашего любимого. А из брокколи что-нибудь другое приготовлю.

Ну, а вам уже решать, хотите вы пробовать такое блюдо и возиться с его приготовлением, или нет.

Из ПЛЮСОВ отмечу:

+ готовить, в принципе, быстро (во всяком случае, быстрее, чем когда самому все помыть, почистить и порезать нужно);

+ натуральный состав;

+ только свежие овощи;

+ нет никакой химии.

МИНУСЫ:

- дорого для этого блюда (мне так кажется);

- не сказать, что очень вкусно.

| | |
| --- | --- |
| Время использования | один раз |
| Стоимость | 125 ₽ |
| Год выпуска/покупки | 2022 |
| Общее впечатление | Когда ожидания не совпали с реальностью |
| Моя оценка | |
| Рекомендую друзьям | НЕТ |