Торт «Праздничный»

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Мука | 1 ст. |
| Сметана | 1 ст. |
| Сахар | 1 ст. |
| Крахмал кукурузный | 1 ч.л. |
| Яйца куриные | 2 шт. |
| Сода | 1 ч.л. |
| Изюм | |
| Какао | |
| Корица | |
| Сгущенное молоко | 1 банка |
| Масло сливочное | 250 г |
| Шоколад молочный | 0,5 плитки |
| Кокосовая стружка | |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 5 г. |
| Ж | 12 г. |
| У | 67 г. |
| Калории | 340 ккал/100г |

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 50 мин.

Всыпать в миску муку, крахмал, добавить взбитые с сахаром яйца. В сметане загасить соду и вылить в миску. Добавить один из наполнителей. Все тщательно перемешать. Масса будет не слишком густой. Вылить ее в смазанную форму или глубокую сковороду. Выпекать корж в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 30-40 минут (проверить готовность коржа можно деревянной палочкой). Таким же способом испечь ещё два коржа, меняя наполнители (еще можно использовать орехи, мак, чернослив). Коржи получаются высокие, поэтому их нужно разрезать. Взбить масло со сгущенкой, промазать коржи, чередуя их. Украсить торт шоколадной крошкой или кокосовой стружкой.