Острый шашлык с курицей и овощами

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Баклажаны | 1 шт. |
| Филе куриное | 300 г |
| Перец болгарский | 1 шт. |
| Зелень | 0,5 пучка |
| Аджика | 2 ст. л. |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 12 г. |
| Ж | 30 г. |
| Калории | 130 ккал/100г |

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Летний, вкусный и полезный шашлык! Готовится просто и быстро!

Баклажан очистить и нарезать кубиками.

Куриное филе тоже нарезать кубиками.

Также нарезать болгарский перец. Красиво будет, если взять перец разных цветов.

Зелень мелко нарезать. Я использовала кинзу и петрушку.

Приготовить маринад: смешать аджику, оливковое масло, соль и перец.

Добавить маринад к курице и овощами, добавить зелень и перемешать.

Нанизывать на шампуры поочередно курицу и овощи.

Быстро обжарить на гриле со всех сторон.

Выложить в форму и довести до готовности в духовке минут 10-15 при 200 градусах.

Шашлык с курицей и овощами готов!