Волгоградских школьников будут кормить омлетом и пастой болоньезе

Презентацию блюд для школьного меню проведут в школе № 33 Волгограда. На дегустации представят те блюда, которые разработали участники конкурса «Решаем сами», проведённого среди волгоградских школьников оператором питания. В конкурсе приняли участие 35 учеников 8−10 классов Волгограда, они провели анкетирование среди своих сверстников, выяснили их предпочтения в еде, изучили теорию и на мастер-классах с профессионалами отрасли приготовили полноценный школьный обед по собственным технологическим картам в условиях реального школьного пищеблока, используя стандартный набор продуктов.

Жюри определило шесть победителей конкурса, их блюда будут рекомендованы для включения в школьное меню за родительскую плату всех муниципальных школ Волгограда. Одной из финалисток организаторы предложили пройти оплачиваемую стажировку на пищевом производстве.