Съедобна ли рыба ротан?

 

Ротан, очень даже съедобная рыба. Мясо бело-розовое невероятно плотное, кости крупные и встречаются в небольшом количестве. Вкусовые качества вас удивят схожестью с такой рыбой как треска.