### Как хранить хамон в нарезке?

 

Его можно хранить в холодильнике 10-12 часов, обернув во влажную ткань или фольгу. Однако, нельзя допускать соприкосновения мяса и фольги. Предварительно нанесите оливковое масло. Можно воспользоваться вакуумной упаковкой, которая позволит увеличить срок хранения.