рецепт вашего любимого салата!

заранее спасибо!

слоеный салат с курицей и виноградом
куриная грудка
сыр
яйца
миндальные орехи
зеленый виноградин
листья салата приготовление: а вот вариант очень праздничного и изысканного салата.
куриная грудка обжаривается с добавлением карри (хотя можно и без него) . когда остынет - мелко нарезать (это первый слой) . затем:
 тертый сыр
 тертые яйца
слои повторить, каждый смазать майонезом и посыпать небольшим количеством измельченных жареных миндальных орехов.
а последний слой - это нарезанные пополам красивые большие зеленые виноградины. они укладываются плотно, срезом вниз.
очень красивый салат!
да, и укладывается эта красота на листья салата! 

салат с курой и грибами
1 тушка отварной курицы 150 г сухих грибов 2 яйца 200 г майонеза соль по вкусу способ приготовления: куриное мясо нарезать мелкой соломкой. добавить отваренные измельченные грибы, сваренные вкрутую рубленые яйца и соль по вкусу. заправить салат майонезом (можно смешать его с некислой сметаной) , украсить зеленью и подать на стол охлажденной. 

"цезарь"
200 г сметаны, 
350 г куриных грудок, 
1 пучок салата латук, 
6 яиц, 
белый хлеб. 
для заправки: 
105 мл оливкового масла, 
50 г анчоусов, 
зелень эстрагона, 
1 зубчик чеснока (измельчить) , 
несколько капель соуса табаско 
75 г сыра пармезан, соль и молотый перец. 
отварить яйца вкрутую. пока варятся яйца, взбить миксером сметану с эстрагоном, чесноком, 50 г тертого сыра пармезан, большей частью анчоусов, добавить табаско и вурчестерский соус. салат порвать на небольшие кусочки, положить в миску и поставить в холодильник, чтобы листья стали холодными. нарезать хлеб кубиками. мякоть курицы разрезать на полоски и посыпать специями. обжарить курицу в 45 мл оливкового масла 
в течение 4-5 минут до золотистой корочки. оставшееся масло вылить в сковороду и обжарить хлеб. горячую курицу и гренки посыпать салатом и заправить. яйца разрезать на 4 части или пополам. добавить в салат оставшиеся анчоусы и пармезан. все хорошо перемешать и подавать. 

коктейль с креветками
150 г салата айсберг, 1 апельсин, 3 луковицы зеленого лука, 2 больших помидора, полпучка кориандра, 8 сырых королевских креветок без головы с панцирем, соль, свежемолотый белый перец, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка бальзамического уксуса. 
нарежьте салат айсберг полосками, вымойте, обсушите и выложите на тарелки. очистите апельсин так, чтобы полностью была снята белая кожица. выньте мякоть апельсина из перегородок, соберите выделившийся сок.
очистите лук, вымойте и нарежьте вместе с зелеными перышками маленькими колечками. обдайте кипятком помидоры, снимите кожицу, разрежьте на четыре части, удалите плодоножки, нарежьте кубиками. вымойте кориандр, обсушите и мелко нарежьте.
снимите с креветокпанцирь, сделайте на спинках надрез и вытащите черную кишку. сполосните креветки холодной водой, обсушите, посолите и поперчите.
нагрейте масло на сковороде. лук и креветки жарьте около одной минуты на среднем огне. добавьте к ним кусочки апельсина, сок, куски помидоров и бальзамический уксус. помешивая, все недолго обжаривайте на сильном огне. смешайте с кориандром, выложите на салат и сразу подавайте на стол.

салатик с филе
листья разного салата
авокадо
слегка обжареные целиком шампиньоны
томаты
черные оливки
обжареное в минимальном кол-ве масла филе красной рыбы или курицы
соус:
либо стандартный (лимонный сок + оливковое масло, дижонская горчица, соль, сахар, черный перец)
либо анчоусный (анчоусы + оливковое масло измельчить в блендере)
либо йогуртовый (нежирный йогурт без добавок + соль + перец + можно зелень)
либо лёгкий соевый соус с оливковым маслом и капелькой лимона
не смешивать, а постепенно, начиная с листьев салата, все выложить на большой тарелке так, чтобы вам самим нравилось, сверху кладете горячее филе

рецепт засекречен...я его и сама не знаю))

салат с кальмарами и ананасами1 банка консервированных ананасов (лучше кусочками),0,5 банки консервированной сладкой кукурузы,2 небольших яблока семеренко,1 банка кальмаров,4-5 яиц,100-150г. твердого сыра,100г. ветчины,майонез 100г.яйца отварить вкрутую, охладить и почистить.открыть банку с кальмарами, слить жидкость и нарезать кальмары полосками.яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать небольшими кубиками.яйца, сыр и ветчину нарезать полосками.с ананасов слить жидкость.в салатник сложить кукурузу, яблочки, кальмары, яйца, сыр, ветчину, добавить ананасы, заправить майонезом и перемешать.кто пробовал этот салат- были просто в восторге))))))) чего и вам желаю))))царский салат вот такой)))))))зеленый салат порвать руками. семгу с/с порезать. маслины кружками. св. огурчик кубиками. креветки сварить и почистить, а кальмары сварить и порезать. выжать сок лимона и раст. масло. на поверхности положить неб кучками кр. икру.

салат из семги с гранатом0,5кг семги, 2ст.л. сливочного масла, 1 гранат, 1 банка зеленого горошка, 3 картофелины, 1 соленый огурец, 1 яйцо, 200г майонеза. овощи, отварную рыбу, яйцо нарезать кубиками добавить горошек, зерна граната, заправить майонезом. выложить в салатницу, украсить зернами граната с маслом и зеленью.греческий салат – это один из самых легких и низкокалорийных салатов, и при этом он исключительно полезный и вкусный! название в данном случае полностью оправдывает себя – этот салат действительно родом из греции, только на родине его обычно называют «хориатики».основу салата составляют греческий козий сыр «фета», оливковое масло, маслины и зелень. салат очень прост в приготовлении и хорош в как качестве закуски, так и в качестве гарнира к мясному или рыбному блюду.- сыр фета - 200 г (можно заменить брынзой)- помидоры – 3-4 шт.- огурцы – 1-2 шт.- болгарский перец сладкий – 1-2 шт.- лук репчатый (желательно красный) - 1 головка- сок из половины лимона- маслины без косточек - 80 г- масло оливковое- зелень – петрушка, сельдерей, базилик- листья салата- чеснок, соль и черный молотый перец по вкусуособенность греческого салата – помимо вкусовых качеств – его эффектный внешний вид, так что постарайтесь нарезать овощи красиво и со вкусом.дно салатницы выкладывается листьями салата. крупно режем помидоры, огурцы, перец, репчатый лук – колечками и аккуратно выкладываем сверху на зеленый салат. греческий салат не перемешивается, и здесь можно проявить изобретательность – например выложить ломтики перца по большой окружности, в внутрь положить огурцы с помидорами, или свернуть нарезанные кружками помидоры пополам – внешний вид блюда будет зависеть только от полета вашей фантазии.сверху добавляем маслины, нарезанный кубиками сыр и посыпаем мелко нарубленной зеленью. особенную пикантность придает базилик – но можно использовать и любую другую зелень – петрушку, кинзу. осталось заправить салат оливковым маслом и лимонным соком, добавить по вкусу соль, перец – и греческий салат готов

под шубой, приготовление все знают

китайская капуста,брынза,маслины,свежий огурец,зелень,помидор,болгарский перец.все порезать одинаковыми кубиками,посолить,полить оливковым маслом. и хорошее настроение не покинет больше вас!!! :)))))))))))

помидорки, огурцы....сметанка... ела бы тазиками )

я люблю салаты в которых не более 3 компонентов+заправка. например сыр, курица, ананас, майнез. ветчина, перец сладкий, маринованные огурцы, майонезфасоль, гренки черные, оливковое масло и т д

креветки, сыр, ананасы,майонез... ням-ням

очень простой рецепт салата "сырный рай".мелко режешь морковку с луком,обжариваешь на сковородке.потом покупаешь или делаешь в домашних условиях сухарики.еще нужно несколько пачек ломтевого плавленного сыра,его натираешь на крупной терке.все перемешиваешь с майонезом и даешь сухарикам немножко впитать майонез,чтобы помягче стали.p.s.все ингридиенты берешь по вкусу,только с майонезом не переборщи,а сыра можно побольше....=))))

1 банка лосося в собственном соку, 3 вареных яйца, 1 банка кукурузы, жареные с луком грибы ( шампиньоны) , 3 свежих помидора, майонез. 

салат из кожуры яблок, апельсиновых корок, огуречных очисток и черного перца. зато очень дешево и надолго хватает!! 

ой, у всех такие салаты мудренные а я люблю:
огурец (свежий, мелко нарезанный) ,
лук,
горошек консервированный,
заправка-майонез

зуб дракона1 слой -телятина мелко порезана2 слой -лук мелко порезан3 слой -жаренные грибы мелко порезаные4 слой - сыр на крупной терке5 слой - тертые орехи (украшение)все слои смазывать чесночным майонезом