Куриные сосиски

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Филе куриное | 500 г |
| Молоко коровье | 100 мл |
| Яйца куриные | 1 шт. |
| Соль | 1 ч.л. |
| Перец | 0,5 ч.л. |
| Паприка (молотая) | 0,5 ч.л. |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 18 г. |
| Ж | 10 г. |
| У | 2 г. |
| Калории | 130 ккал/100г |

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Домашние куриные сосиски готовятся очень просто! Они идеально подходят для детского питания а также тем, кто следит за фигурой. При желании сырые сосиски можно заморозить и использовать по мере необходимости.  Подготовить ингредиенты.

Курицу измельчить в блендере до однородной массы. Добавить молоко, яйцо и специи. Тщательно перемешать.

На пищевую пленку выложить немного фарша и скрутить в цилиндр. Хвостики пленки по бокам перекрутить и перевязать ниткой.

Должны получиться вот такие сосиски.

Сосиски отварить в воде 5—7 минут. Выложить на тарелку и снять пленку: отрезать с одного конца завязанный хвостик, взять за противоположную сторону — и сосиска сама выскользнет из упаковки. Приятного аппетита!