Исследование: употребление куриных яиц делает людей менее раздражительными

Ученые из Университета Шахида Бехешти в Таджрише (Иран) провели исследование и выяснили пользу куриных яиц для психического здоровья. Оказалось, что обычный продукт питания, который люди употребляют каждый день, может помочь стать спокойнее и счастливее.

В исследовании участвовали 168 мужчин в возрасте от 35 до 55 лет. Все они обращались к специалистам в связи с повышенной агрессивностью на работе. Ученые сравнили их рационы питания и обнаружили, что употребление большого количества куриных яиц снижает уровень агрессии на 60%. Портал ЗОЖ.news сообщает, что все дело в веществах, которые содержатся в белке и желтке.

Так, в яйцах содержится большое количество триптофана. Он влияет на уровень серотонина (гормона радости), который напрямую связан с чувством счастья. Как раз он и снижает уровень агрессии. Поэтому рацион, включающий в себя большое количество высококачественного белка, фруктов и овощей, может положительно влиять на настроение.

Таким образом ученые нашли доступное средство для улучшения психоэмоционального состояния, которое поможет создать более гармоничные отношения в рабочем коллективе. Кстати, употребление фруктов и овощей, таких как яблоки, апельсины, огурцы и помидоры, также способствовало снижению агрессивного поведения.

Недавнее исследование показало, что ежедневное употребление орехов снижает риск депрессии. При этом неважно, какой сорт вы предпочитаете.