можно ли защитить неопубликованное или даже не оконченное произведение?

 

по закону авторское право защищает не только опубликованные, но и также еще произведения, что были неопубликованными. также не имеет значения, завершили вы уже композицию или нет. как только автор ее создает, он сразу же приобретает на нее права собственности. 

разве закон не защищает мои незарегистрированные произведения?

 

охрана и зарегистрированных и незарегистрированных объектов проходит на законодательном уровне примерно одинаково. но регистрация позволяет дополнительно получить свидетельство (официальный документ), которое указывает, что именно вы являетесь автором.