Корреспондент «РГ» узнал, как развести огород в квартире

От карликовых томатов до сливовых деревьев

— Я слышал, что сегодня набирает популярность огород на собственном балконе. Подскажите, пожалуйста, какие овощи можно выращивать на ограниченном пространстве?

— Экоповестка заставляет нас задуматься не только о чистоте окружающей среды, но и о том, что мы с вами едим, — говорит руководитель по категорийному управлению гипермаркета OBI Максим Суравегин. — Пластиковые овощи из супермаркета не лучшее решение для здорового питания, тем более что каждый год они дорожают. Не у всех жителей города есть дачные участки, чтобы выращивать на них овощи, поэтому в последнее время огороды на балконе становятся все более популярными.

Если приложить достаточно усилий, то на балконе можно вырастить практически все. Главное здесь — учитывать размер помещения, объем солнечного света, длительность нагрева и сквозняки.

Нужно также правильно рассчитать собственное время и силы.

Самое простое, что можно вырастить в домашних условиях, это зелень. Семена укропа, петрушки, базилика, листового салата, мяты и рукколы прорастут даже на подоконнике. Для них можно отвести несколько специальных контейнеров и высаживать их с определенной периодичностью, до того как предыдущая партия зелени закончится.

А вот с овощами уже сложнее. Если вы хотите выращивать свеклу, морковь и редиску, то вам понадобятся глубокие горшки, поскольку у этих растений длинные корни. Если же речь идет о тыкве, огурцах, баклажанах, кабачках и помидорах, то помещение для их выращивания должно быть достаточно просторным.

Но в условиях квартиры можно ограничиться и карликовыми сортами.

У томатов, например, есть даже специальный сорт под названием Балконное чудо, а огурцы лучше выбирать с пучковым типом плодоношения, так как у них короткие плети.

Если же размеры вашего балкона позволяют, можно приобрести плодовые деревья колоновидных сортов, например сливы или яблони, которые к тому же весной очень красиво цветут. Но помните, что в таком случае балкон будет нуждаться в дополнительном утеплении, чтобы растения не замерзли.

Конечно, для выращивания овощей, ягод и плодовых деревьев потребуется немало времени, а вот свежая зелень при минимальных усилиях будет доступна любому горожанину.

Тропические растения в парадном

— Я живу в сталинке, и у нас очень красивый подъезд с высокими потолками. Мы с инициативной группой соседей решили устроить там зимний сад. Но вот незадача. Само помещение довольно темное. Какие растения лучше всего покупать в таком случае?

Гульшат Яруллина, Казань.

— Наверное, каждый ответственный горожанин хочет, чтобы его подъезд был красивым и уютным местом, куда приятно заходить, — продолжает Максим Суравегин. — Если соседи не мусорят на лестничной клетке, это уже хорошо, но можно пойти дальше и устроить в подъезде зимний сад.

Если вы хотите сделать его по-настоящему красивым, то недостаточно будет вынести туда неухоженные растения в советских пластмассовых горшках и поливать их пару раз в месяц. Во-первых, вам придется взять на себя инициативу и договориться с соседями о том, чтобы скинуться на растения, горшки, грунт и удобрения. Во-вторых, составить график полива и ухода за зимним садом. А в-третьих, изучить, какие цветы приживутся в таких условиях.

При слабой освещенности хорошо себя чувствует такое тропическое растение с пестрыми листьями, как аглаонема. Она предпочитает полутень, но достаточно требовательна к влаге и теплу. Еще один кандидат в обитатели подъезда — филодендрон. Его заводят многие начинающие садоводы именно потому, что он хорошо переносит жару и не требует никакого специального ухода. Главное — почаще опрыскивайте его.

Замиокулькас — любимчик офисных озеленителей. Его яркие светло-зеленые листья освежат любой интерьер, а с уходом за ним справится даже новичок. Растение любит полутень, но и от недостатка света не погибнет, прекрасно переносит жару и не требует частого полива.

Живая изгородь между кухней и гостиной

— Мы с мужем недавно переехали в новую квартиру и сделали в ней ремонт. Но я чувствую, там чего-то не хватает. Оказалось, зелени. Стала смотреть различные каталоги, как это можно было бы интересно оформить и с точки зрения дизайна, и чтобы по цене было более-менее доступно. Но все-таки хотелось спросить у профессионала: как недорого озеленить квартиру и при этом не тратить на это все свое свободное время?

Елена Панкова, Зеленодольск.

— Если вашей мечтой давно был собственный зимний сад в квартире, то сейчас самое время заняться озеленением, учитывая, что многие крупные магазины делают сезонные скидки. Растения очищают, увлажняют и обеззараживают воздух, а еще они способны нейтрализовать до 75 процентов вредных веществ.

Кроме того, у растений есть еще одна очень полезная функция — с их помощью можно зонировать помещение. Например, если в вашей квартире объединены кухня и гостиная, то между ними отлично встанет живая изгородь.

Если вы не планируете вкладывать большие суммы в озеленение, вам стоит обратить внимание на некрупные растения. Конечно, нужно будет ждать, пока они вырастут, зато потом у вас будет приятное чувство, что вы создали собственный уникальный садик. Многим нравятся цветущие, но большинство из них капризны в уходе. Можно обратить внимание на орхидею Фаленопсис. Это один из самых неприхотливых цветков, к тому же недорогих.

Присмотритесь к декоративно-лиственным растениям. Они уникальны тем, что имеют листья разного окраса и формы и отлично впишутся в любой интерьер. Аспарагус, диффенбахия, калатея — все эти цветы можно приобрести, уложившись в минимальный бюджет. Также одними из самых недорогих растений являются кактусы, азалия, каланхое, роза Кордана.

Отлично в любом помещении смотрятся фикусы. Фикус Эластика Микс или Экзотика Микс можно купить за относительно небольшую цену. А при правильном уходе он быстро дает новые листья. Чтобы сэкономить на горшках, отдайте предпочтение минималистичным одноцветным. Они универсальны для любого интерьера, а также не перетянут на себя внимание с растения.

Какие растения чаще всего покупают казанцы?

Жители Татарстана постепенно начинают готовиться к дачному сезону. Понятно, что на новогодние праздники в качестве живых растений в основном закупают хвойные.

— В топ пяти самых популярных новогодних деревьев вошли пихта Нордмана разного размера и стриженая ель в горшке, — говорит дивизионный директор OBI Наталья Коротченко. — Всего хвойных приобрели в этот период почти на 160 тысяч рублей. При правильном уходе весной ель можно будет высадить в грунт у себя на дачном участке или перед частным домом. В этом году, по сравнению с предыдущим, спрос на живые ели вырос на 40 процентов, а на искусственные — упал почти на 50.

Если вашей мечтой был собственный зимний сад в квартире, то сейчас самое время заняться озеленением.

Вместе с растениями для посадки покупают и семена. Лидирует эустома ЭйБиСи Роуз. Если вы хотите посадить эти цветы на даче, сейчас именно то время, когда их пора сеять в своей квартире. На втором месте семена моркови, которые жители Казани покупают в любое время года. Прошлогодним лидером в категории «Семена» здесь стала морковь Нантская, в общей сложности ее приобрели на 22,5 тысячи рублей. На третьем месте — салат Забава, который можно высаживать в любое время года в квартире, на четвертом — дихондра Изумрудные нити, посевом которой как раз занимаются в январе-феврале, и на пятом — еще один сорт эустомы под названием Корелли Вайт.