что бы такого на ужин приготовить не слишком жирного, но и не диетического и не очень сложного.. . :)

 

ежики из мяса тушеные время приготовления: 40 мин 
 ингредиенты: на 7 ежиков:
500 гр мясного фарша,
1 мелко порезанная луковица,
1 стакан сырого риса,
несколько долек тертого чеснока,
1 сырое яйцо,
черный молотый перец и соль по вкусу,
вода или молоко для тушения
инструкции: соединить и тщательно перемешать фарш, мелко порезанный лук и измельченный чеснок, яйцо, приправить по вкусу. сформировать из фарша довольно крупные шарики.

в большую кастрюлю налить немного воды или молока, добавить ежики (желательно в один слой) и тушить, закрыв крышкой около 30 мин до готовности. незадолго до окончания тушения положить в кастрюлю немного сметаны.
попробуйте это, и быстро и вкусно! на самом деле, я их делаю минут за 20,не знаю зачем сдесь столько времяни тратят!

яичницу с помидораи и перцем)) ) ну и зелень конечно

запеки рыбу в фольге

макароны или гречку с сасиками, не позновато ли для ужина в пол первого?

паэлью - рис и морепродукты, ну и специи

семгу под паром в сметанном соусе

катлеты с макаронами :)

говядина с грибами 
 
надо: говядина или телятина - 200 г, свежие грибы - 100 г, 0,5 луковицы, 1 ч. ложка сливочного масла, 1 ч. ложка сметаны, соль по вкусу. 
готовим: 1. грибы нарезаем дольками, лук мелко шинкуем. все соединяем и обжариваем на сливочном масле. 
2. мясо нарезать кусочками и уложить на дно горшочка. сверху выложить грибы с луком, посолить. 
3. залить кипящей водой, накрыть крышкой и тушить в духовке около 40 мин. 
4. добавить сметану и тушить еще около 5 мин.

яичницу

ни чего не готовь возьми мужа (друга) затощи в постель и ужинай его всю ночь намного полезнее

курицу в духовке или на сковородке пожарить...

по йогурту и спать

завтрак съешь сам 
обед раздели с другом 
ужин отдай врагу 
итог: попей водички и иди баиньки

250гр обезжиренного творога на 1 чайную ложку меда....: -)

салатик какой нибудь-оливье или крабовый. но заправлять поменьше майонезом, чтобы жирным особо не был. или плов-тоже можно сделать не очень жирным.

пару бутербродов с сыром =)) и чай крепкий

фрикассе :) куриное филе порезать кубиками, посолить, поперчить, обжарить с грибами и луком до готовности, добавить полбанки сметаны и специи по вкусу, тушить еще 5-7 минут. на гарнир рис или макароны :) несложно, не очень жирно и вкусно :)

для быстрого и нехлопотного ужина я всегда делаю ужин по барски - все что найдешь в холодильнике на противеь и в духовку.вариатты безумно любые,поверь-невкусно ни разу не получалось.рыба с овощами ,мясо с сыром,курица с чем хочешь.не надо мешать,следить,и по запаху знаешь когда готово.

котлетки из цветной капусты....

рыба жареная по домашнему рыбу почистить, промыть и дать воде стечь, (или просто взять филе). в не глубокую посуду разбить яйца, положить немного сметаны, хорошо перемешать, добавить соль и перец. смочить подготовленной смесью рыбу и обжарить.