подскажите рецепт спаржевой фасоли по корейски ( острый салат на зиму).

 

салат «необыкновенное восточное чудо»

потребуется 90 г куриного филе, по 30 г спаржевой фасоли, моркови, болгарского перца и растительного масла, 25 г репчатого лука, 40 г цукини, 45 г салатных креветок. кроме того, возьмите 10 г соевого соуса, 20 г белого сухого вина, 50 г консервированного ананаса, 20 г семян кунжута, соль, черный молотый перец по вкусу.

нарежьте соломкой куриное филе и овощи. выложите мясо птицы на раскаленную сковородку и обжарьте в растительном масле до золотистой корочки. затем добавьте морковь, лук, болгарский перец, спаржевую фасоль и цукини. тщательно размешайте и продолжайте готовить еще 2 минуты. добавьте креветки, соль, перец, белое вино и соевый соус. тушите на медленном огне до тех пор, пока не выпарится жидкость. выложите салат на блюдо, украсьте кубиками консервированного ананаса и посыпьте кунжутом.

огурцы лучше соли, чем всякую дрянь!