Пирог с картофелем и тыквой

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Тыква | 500 г |
| Картофель | 500 г |
| Тесто слоеное | 230 г |
| Сыр (тертый) | 100 г |
| Масло оливковое | 3 ст.л. |
| Соль | 1 по вкусу |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 5 г. |
| Ж | 17 г. |
| У | 32 г. |
| Калории | 170 ккал/100г |

Время подготовки: 25 мин.

Время приготовления: 45 мин.

Тыкву почистить и нарезать небольшими кубиками. Обжарить в небольшом количестве оливкового масла до готовности. Посолить.

Картофель, отварить в мундире. Слегка остудить, очистить от кожуры и порезать. Добавить тертый сыр. Хорошо перемешать.

Соединить овощи, посолить.

Форму диаметром 23 см застелить пекарской бумагой. Выложить тесто, с помощью вилки сделать надколы. Выложить овощную начинку. Выпекать в заранее разогретой духовке при 180 С около 45 минут.