кукурузная крупа - с чем и как?

дорогие, любимые наши домоготовительницы! да пребудет ваша плита чистой, да не сотрется вовеки тефлоновое покрытие со сковородок!  
поведайте мне, недостойному глядеть на ваши прихватки, как готовить сечку кукурузную. сколько варить, засыпать в кипящую воду или еще холодную? к чему подавать - к завтраку сладкой или можно к мясу и рыбе? нужно ли обжаривать? ну и так далее.   
а то так кушать хочется, что переночевать негде...

на 1 стакан крупы 2 стакана воды, 1 стакан молока, 2 чайных ложк сливочного масла.
засыпать крупу в подсоленную воду, размешать и варить, помешивая, на небольшом огне до загустения. затем поставить кастрюльку с кашей на 30мин в духовку. или просто укутать дать настояться. заправить маслом. подавать можно и на гарнир с тушеным мясом, а кто любит можно сладенькую на завтрак. да как вашей душе угодно! приятного аппетита!!! 

можно приготовить поленту

"припустить" и "пропассировать" к приготовлению каши из кукурузной крупы никакого отношения не имеет. на 1 ст крупы я наливаю 4 ст. холодной воды, (воды беру столько потому, что каша густеет довольно быстро, но при этом не полностью готова) добавляю соль, сахар (по вкусу) и постоянно мешаю до закипания, затем довожу до готовности на небольшом огне. молоко никогда не добавляю. масло кладу в самом конце. едим только на завтрак. как гарнир не используем. 

каша мамалыга из неё на шкварочках-ммммм.... 

кукурузная крупа - с чем и как?
================================

Дорогие, любимые наши домоготовительницы! Да пребудет ваша плита чистой, да не сотрется вовеки тефлоновое покрытие со сковородок!  
Поведайте мне, недостойному глядеть на ваши прихватки, как готовить сечку кукурузную. Сколько варить, засыпать в кипящую воду или еще холодную? К чему подавать - к завтраку сладкой или можно к мясу и рыбе? Нужно ли обжаривать? Ну и так далее.   
А то так кушать хочется, что переночевать негде... 

[На 1 стакан крупы 2 стакана воды, 1 стакан молока, 2 чайных ложк сливочного масла.  
Засыпать крупу в подсоленную воду, размешать и варить, помешивая, на небольшом огне до загустения. Затем поставить кастрюльку с кашей на 30мин в духовку. Или просто укутать дать настояться. Заправить маслом. Подавать можно и на гарнир с тушеным мясом, а кто любит можно сладенькую на завтрак. Да как вашей душе угодно! Приятного аппетита!!!](/answer/157739263) 

[каша мамалыга из неё на шкварочках-ммммм....](/answer/157733073) 

["Припустить" и "пропассировать" к приготовлению каши из кукурузной крупы никакого отношения не имеет. На 1 ст крупы я наливаю 4 ст. холодной воды, (воды беру столько потому, что каша густеет довольно быстро, но при этом не полностью готова) добавляю соль, сахар (по вкусу) и постоянно мешаю до закипания, затем довожу до готовности на небольшом огне. Молоко никогда не добавляю. Масло кладу в самом конце. Едим только на завтрак. Как гарнир не используем.](/answer/157745940) 

[можно приготовить поленту](/answer/157785594)