Филе индейки, тушеное со сметаной

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Индейка (филе грудки) | 1000 г |
| Сметана (10 % жирности) | 2 ст.л. |
| Соевый соус | 2 ст.л. |
| Лук (репчатый) | 1 шт. |
| Чеснок (зубчики) | 3 шт. |
| Специи (смесь перцев) | по вкусу |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 12 г. |
| Ж | 2 г. |
| У | 2 г. |
| Калории | 130 ккал/100г |

Время приготовления: 30 мин.

Филе индейки нарезать, выложить на сковороду и тушить на среднем огне 10–15 минут.

Лук репчатый нарезать, добавить к филе и продолжать тушить минут 5, пока лук не станет мягким.

Чеснок мелко нарезать и добавить в сковороду с индейкой.

Далее добавить к содержимому сметану, соевый соус, смесь перцев и соль по вкусу. Все перемешать, добавить немного кипяченой воды, чтобы соус получился жидким. Тушить еще 10 минут до загустения.

Блюдо можно подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!