Под знаком Змееносца

Кафе "Иван да Марья"

Маша удивляла Ивана своими организаторскими способностями. Первым делом она зарегистрировала ИП и дала объявление в газете о вакансии управляющего кафе «Иван да Марья».

Когда Маша позвонила Полю Моро и спросила, готов ли его племянник Андре Дюран занять должность шеф-повара в кафе «Иван да Марья», он не поверил. А когда Маша повторила вопрос, месье Моро сказал, что он лично приедет вместе с племянником в Питер ровно через неделю. Он обещал своей сестре, матери Андре, что купит ему небольшую квартиру.

Маша решила пригласить Нила Аркадьевича, Римаса Александровича и Веру Арсеньевну поучаствовать в собеседовании кандидатов, претендующих на должности управляющего и помощника управляющего. И они с готовностью согласились.

Собеседование проходило в кабинете Маши, который в первую очередь завершила с полной отделкой бригада Игната Михеева. Так же был готов кабинет управляющего и его помощника.

Римасу, Нилу и Вере понравился уютный, светлый и функциональный кабинет. Несколько стильных натюрмортов стали настоящим украшением кабинета.

Очень понравилась небольшая зона отдыха, находящаяся за оригинальной перегородкой, напоминающей фасады средневековых фахверковых домов Германии, Франции, Нидерландов... (от нем. fach — ящик, секция и werk — работа). Особый шарм домам придавали темные полосы деревянного каркаса, опоясывающего дом, на фоне белой отделки.

Таким же был дом Маши в Монтрезоре. И она таким образом попыталась сохранить воспоминания о своей семье и родине.

За этой перегородкой стоял небольшой диван, изящный столик и много живых цветов.

Маша не ожидала, что на ее объявление откликнется так много желающих. В основном это были мужчины, часть из которых даже имели опыт работы.

Вера, Римас и Нил были удивлены: Маша задавала вроде бы простые, но на самом деле провокационные вопросы претендентам. И сразу становилось понятно, что шансов у соискателя нет.

Они долго смеялись, когда на вопрос Маши к одной из соискательниц, почему она хочет работать в их кафе, девушка ответила: «У вас такой высокий рейтинг и такая, по многочисленным отзывам, чудесная кухня, что мне захотелось у вас работать и расти профессионально».

К 6 часам подъехал Иван и сказал, что осталось двое ожидающих и один из них очень похож на сына Вика Северского.

Иван не ошибся. Войдя в кабинет, Вик-младший замер, увидев дядю Римаса и тетю Веру. Первая мысль была бежать. Но он взял себя в руки и поздоровался.

Маша попросила его коротко рассказать о себе и о своих увлечениях.

Вик рассказал, что он учится на четвертом курсе в институте сервиса и экономики по специальности Гостиничное дело и туризм. С нового года перевелся на заочное отделение. Опыта работы не имеет, но быстро обучаем. Владеет английским и итальянским языками. Любит готовить. Предпочтение отдает итальянской кухне. Ищет работу, чтобы попробовать свои силы в новой сфере.

И вот последний соискатель. Высокий, красивый молодой человек с невероятно печальными глазами представился: Денис Гаврилов. Отслужил в армии. В данный момент студент института сервиса и экономики по специальности Ресторанный бизнес. Через неделю выходит на защиту диплома. Владеет в совершенстве английским, немецким и испанским языками. Коммуникабелен. Владеет компьютером, может вести сайт.

И тут Маша задает вопрос: Какие наиболее важные качества должны быть у управленца.

И парень, не задумываясь отвечает:

— Для меня важно умение слушать и слышать, неконфликтность, умение работать в команде, быстро принимать решение, ответственность, порядочность...

— Спасибо. Оставьте ваш номер телефона, мы сообщим вам наше решение.

— Простите... у меня нет телефона. Могу я подойти в указанное вами время, чтобы узнать результат?

— Хорошо. Можете подойти завтра в 16:00.

— Спасибо вам, Мария Александровна.

— Денис, подождите меня во дворе. Мне надо с вами поговорить, — обратился к парню Иван.

— Прошу меня простить, я быстро, — сказал Иван.

Через 5 минут он вернулся и все принялись обсуждать кандидатов.

— Сегодня мы втроем стали свидетелями рождения бизнес-леди, — взял слово Римас. — Ты молодец, Маша. Хватка у тебя от отца. И ты в теме.

Что касается кандидатов, то думаю, все единогласны: Денис и Вик.

— Позвольте мне объяснить вам причину, по которой я задержал на несколько минут Дэна, — сказал Иван. Вы же догадались, что это сын Гаврилова. Он сказал, что телефона у него нет. А знаете, почему? Потому, что свой шикарный телефон он подарил Маше Даниловой.

— Нет, он не жаловался на Машу. Он ее продолжает любить несмотря на то, что она бросила его. И еще он сказал, что не знал, что Маша была невестой Саши. Он никогда бы не посмел встречаться с девушкой, которая была помолвлена с другим. Любил бы, страдал, но нет... Я понял, что у него нет денег, чтобы купить телефон. Поэтому, Маша, если ты его возьмешь, предоставь ему телефон как корпоративный, что ли, от нашего кафе.

Дети не должны отвечать за ошибки родителей. А парень он порядочный. Это еще Сашка заметил.

И Римас с Нилом поддержали Ивана.