Вареники с лесными ягодами

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Мука | 800 г |
| Кефир | 500 г |
| Сахар | 150 г |
| Соль | 1 щепотка |
| Ягоды (замороженные) | 300 г |
| Сода | 1 ч.л. |

Время приготовления: 25 мин.

Подготовить все необходимые ингредиенты.

Из муки, соды, кефира, соли, яиц и 2 ст.л сахара замесить тесто. Оставить на 20 минут отдыхать

Раскатать тесто, вырезать чашкой кружочки.

Слепить вареники с ягодами, добавляя в каждый вареник немного сахара.

Варить под закрытой крышкой 7 минут.