как приготовить рыбку

хочу рыбку в томатном соусе, но не знаю как приготовить. дайте рецептик попроще.

рыба, запеченная в томатном соусе

1 крупная рыба целиком, 2 помидора, 5 зубчиков чеснока, 1 к. л. аджики, 3 ст. л. томатной пасты, 1 лавровый лист, веточка чабреца, 1 луковица, щепоть молотого красного перца, щепоть черного перца, 1/2 к. л. соли, 2 ст. л. растительного масла, мука и растительное масло для обжаривания рыбы. 
подготовить рыбу, отрезать голову, сделать косые надрезы с каждого бока, обвалять рыбу в муке и обжарить на слабом огне с обеих сторон. приготовить томатный соус из измельченных чеснока, лука, помидоров (предварительно снять с них кожицу) , томатной пасты, аджики, соли, черного перца, лаврового листа, чабреца, растительного масла, молотого красного перца. залить эту смесь 0,5 л воды и варить на умеренном огне. положить рыбу на противень. готовый соус пропустить через овощемолку и, накрыв им рыбу, поставить в нагретый духовой шкаф. запекать на слабом огне 20 мин. 

рыба в томатах

200 г лука 
оливковое масло 
800 г рыбы
банка консервированных томатов
 петрушка 
в посуде средних размеров подогрейте 2 ст. л. оливкового масла, в него уложите полукольца 3—4 средних луковиц (200 г) , 3 большие ложки резаной петрушки и измельченный зубчик чеснока. овощи тушите под крышкой до 5 мин. разделайте на куски 700—800 г твердого мяса белой рыбы. откройте банку консервированных помидоров, достаньте 400 г томатов и порежьте их. жареные овощи закройте рыбой, сбрызните ее лимонным соком, сверху выложите помидоры. накройте крышкой и тушите около 10 мин, рыба готова, если она мягкая и делится на волокна. было бы неплохо, если бы к рыбе и соусу вы подали жареные хлебцы или гренки с лимоном.

рыба с помидорами

рыбное филе 400 г
помидоры 5 шт.
мука 2 ст. ложки
растительное масло 3 ст. ложки
репчатый лук 1 головка
чеснок 2 дольки
соль, перец
бульон 0,5 стакана
сок 0,5 лимона
рыбу помыть, посолить, сбрызнуть лимонным соком, обвалять в муке и поджарить на масле до золотистого цвета. нарезать лук и помидоры, чеснок растереть с солью, все это добавить к рыбе, рыбу залить бульоном, добавить соль и перец и тушить 10 мин.



приготовить рыбу нужно \ вкусно \

режешь соломкой морковь и белый корень, немного лука.обжариваешь на масле, потом добовляешь томат и доводишь до готовности. этим маринадом заливаешь поджаренную рыбку( лучше кусочки без костей) и протушиваешь недолго, чтобы пропиталось. вообще-то должно остыть и настояться... но ждать невозможно, потому что очень уж вкусно получается...

рыбку почистите,лучше горбушу, порежьте филе на кусочки обжарьте немного с луком, потом разведите томт пасту или кетчуп с водичкой,добавьте приправки и соль, залейте этим рыбку, когда соус загустеет, натрите сверху сыр и тушите пока сыр не расплавиться