### Зачем нужен сертификат на масложировую продукцию?

 

Если коротко — для дополнительного подтверждения качества продукта. Предприниматели получают данный документ по собственной инициативе в целях:

* повышения конкурентоспособности выпускаемой продукции;
* стимулирования роста доверия со стороны потенциальных контрагентов и потребителей;
* расширения рынка сбыта и увеличения товарооборота.

Наличие добровольных сертификатов зачастую становится решающим фактором при определении участников госзакупки (если такое требование указано организатором конкурсной процедуры). Кроме того, добровольная сертификация дает право на использование дополнительной маркировки, стимулирует рост эффективности маркетинговых кампаний, способствует росту узнаваемости бренда и укреплению деловой репутации в целом.

Но не стоит забывать, что сертификат на растительные масла и производные из него продукты – это добровольный документ, получение которого возможно только при наличии обязательной декларации.

 



### Что нужно оформлять на масложировую продукцию?

 

Требования к качеству и безопасности масложировых изделий подробно описаны в отдельном техрегламенте – ТР ТС 024/2011. Согласно этому нормативу перед выпуском в обращение продукция должна обязательно пройти процедуру декларирования. В процессе оценки учитываются также положения техрегламентов:

* ТР ТС 021/2011 и 022/2011, которые регулируют безопасность всех пищевых товаров и правила их маркировки соответственно;
* ТР ТС 029/2012, чьи критерии учитываются, если в составе продукта используются пищевые добавки.

Отсутствие зарегистрированной декларации является административным правонарушением, за которое предусмотрены меры наказания согласно КоАП РФ.

Дополнительно на товар оформляют сертификат качества в подходящей системе добровольной сертификации, заключение об отсутствии ГМО или сроке годности, прочее.



### Какой срок действия сертификата соответствия на масложировую продукцию?

 

При серийном производстве для добровольного сертификата, который выдается в рамках российского законодательства, установлены следующие предельные сроки действия документа: минимальный – 1 год, максимальный – 3 года. Для декларации, которая регистрируется по техрегламентам ЕАЭС, период варьируется от 1 года до 5 лет.

При этом на партию товаров время действия декларации/сертификата не устанавливается, так как он ограничен сроком годности/хранения изделий. Пролонгация документации не предусмотрена законодательством РФ и ЕАЭС. При необходимости оформления новых документов предприниматели заново проходят процедуру оценки соответствия в полном объеме, включая лабораторные испытания.



### Кто выдает сертификат на масложировую продукцию?

 

Сертификат на масложировую продукцию оформляется аккредитованным органом в выбранной системе добровольной сертификации. Для проведения сертификационного процесса заявитель обращается в специализированный центр с заявлением, образцами и документацией.

Обязательное декларирование предприниматель может провести сам, либо делегировать эту задачу экспертам центра. При самостоятельном оформлении потребуется получить ЭЦП, зарегистрировать личный кабинет в ФГИС, провести лабораторную экспертизу и подготовить полный комплект необходимой доказательной базы.

Процесс оценки требует специальных навыков и знания всех актуальных изменений действующего законодательства. Иначе не избежать ошибок, увеличения времени и затрат на проведение процедуры.



### Как происходит сертификация масложировой продукции?

 

Процедура добровольной сертификации, также, как и обязательное декларирование, включает следующие основные стадии:

* подача заявления;
* сбор и проверка документов;
* отбор образцов для проведения экспертизы;
* анализ производственных условий (при необходимости);
* практические лабораторные испытания;
* оценка полученных результатов и составление протокола;
* оформление готовой документации (при положительном исходе проверки).

Утверждённая декларация регистрируется в реестре ФСА, а товар маркируется знаком ЕАС.