почему соленая капуста стала скользкой и рассол тянется

посолила пятиминуткой - скользкая, в рассоле с перцем - скользкая и тянется, пересыпала солью - то же самое

фуууууууууууу

это нормально, надо просто еще подождать... но перекиснет, меньше сахара кладите.

если еще пахнет нормально-промой, съешь или употреби в какие-нибудь первые блюда. другого выхода нет.сдохнет скоро!

скорей всего вы когда солили капусту переложили сахара ,,,глюкоза и дает клестер ,,но не чего страшного просто когда начинаете готовить промывайте ее ,,,и сделайте что бы рассол закрывал капусту в банке

если ты солила вместе с перцем, то такое бывает, просто надо было чуть-чуть уксуса положить. а так она не испортилась, у меня когда так получается (охотничий салат, или по-другому называют зимний) я делаю из нее суп.

пить меньше надо, или в холодильнике держать!!!

так бывает если соль йодированная, или слишком тепло в помещении где она хранится.

скорей всего просто переложили сахар, он дает тянучесть. если капусты немного, то промойте холодной водой, сделайте маринад с уксусом,чесноком, свеклой и залейте капусту снова, через сутки можно будет есть. нужны подробности - пишите.

не эксперементируй, лучше выкинь.

фууу

она испортилась зови свекровь на ужин.

скорее ешь ее! самая вкусная! 

теперь только как солянку на сале можно употреблять

выкинь её, она испортилась!

протухла просто