😃 Лечебные свойства льна. 

 

 Микро- и макроэлементы, которые содержатся в семенах льна имеют легкое слабительное и противовоспалительное действие. Витамины, в его составе, ускоряют метаболизм. Продукт также отлично влияет на работу мозга и нервной системы. 

🤓 Какой химический состав? Калорийность? 

 

 Больше всего во льне жиров, белки и углеводы содержатся в меньшем количестве. Лён содержит такие микро- и макроэлементы, как медь, магний, фосфор. Богат витаминами группы В.
Энергетическая ценность продукта – 534ккал/100гр. 

😈 Есть ли вред? 

 

 Не стоит злоупотреблять семенами при непроходимости кишечника. Также просто не стоит перебарщивать, употреблении семян в больших количествах приведёт к обезвоживанию организма. Ну и конечно, не стоит употреблять при личной непереносимости. 

Использование семян льна в кулинарии. 

 

 По вкусу, семечка напоминает кунжут. Их часто добавляют в различные отвары, кисели. Льняной бульон идеален при приготовлении диетических каш, соусов, подлив.