Магия вкуса

Для Белграда характерны космополитичные кулинарные традиции. При этом в столице Сербии есть свои гастрономические вкусы, привычки и ритуалы, которые нигде больше не встречаются. Разнообразная кухня будет вдохновлять вас каждый раз пробовать что-то новое.

Богемный дух города можно почувствовать в районе старинной мощенной улицы Скадарлия. Когда-то это был центр городской жизни, где многие знаменитые белградцы пировали и веселились до самого утра. Сегодня эта улица —своеобразная машина времени, которая перенесет вас на много лет назад.
На набережной Земун и Новой Набережной Белграда можно отведать разнообразные рыбные деликатесы, а любителям сладкого стоит непременно попробовать настоящий белградский торт «Москва шнит», созданный в знаменитом отеле Moskva. Теперь это лакомство можно заказать практически во всех ресторанах сербской столицы.

Кофе — важный напиток для белградцев. Куда бы вы ни пошли, в любое время суток, вы увидите гостеприимные заведения, полные людей с чашкой кофе в руках. Белградцы пьют кофе, чтобы начать день утром, чтобы закончить обед, на встречах с друзьями и деловыми партнерами... Обязательно попробуйте традиционный кофе, приготовленный по старинным рецептам: он вас непременно покорит.
В Белграде также можно наслаждаться вином и ракией, местным фруктовым бренди. Поскольку Белград является одной из немногих столиц мира с собственным винодельческим регионом, здесь вы можете попробовать местные вина, приготовленные из винограда, выращенного на берегах Дуная и склонах гор Космай и Авала.
Самыми популярными сортом ракии считается шливовица (сливовица), кайсиевача (абрикосовый коньяк) и дуневача (айвовый коньяк), которые гости сербской столицы покупают не только для себя, но и в качестве сувенира друзьям.