Курица, запеченная с овощами

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Бедра куриные | 2 шт. |
| Картофель | 3 шт. |
| Помидоры | 3 шт. |
| Кабачки | 80 г |
| Лук | 1 шт. |
| Чеснок (1 зубчик) | 1 шт. |
| Масло сливочное | 1 ст.л. |
| Сухари панировочные | 2 ст.л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Масло растительное | 1 ст.л. |
| Розмарин | 1 веточка |

Время приготовления: 60 мин.

Подготовить овощи к запеканию. Помыть и почистить их.

Нарезать овощи крупными кусками. Мелкие помидоры оставить целиком.

Выложить нарезанные овощи в форму для запекания. Посолить, поперчить и сбрызнуть растительным маслом.

Поверх овощей выложить куриные бедра, заранее приправленные солью и перцем. Посыпать листиками розмарина.

Куриные бёдра смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями.

Запекать в духовке 50-60 минут при температуре 190-200 градусов до румяной корочки.