Фаршированные помидоры в тесте: пошаговый рецепт

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Помидоры | 4 шт. |
| Тесто (для пиццы) | 200 г |
| Ветчина | 80 г |
| Моцарелла | 100 г |
| Масло оливковое | 4 ст.л. |
| Соль | 1 по вкусу |
| Перец черный | 1 по вкусу |
| Орегано | 1 по вкусу |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 2 г. |
| Ж | 5 г. |
| У | 9 г. |
| Калории | 90 ккал/100г |

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Помидоры помыть, срезать верхнюю часть, аккуратно вынуть мякоть.

Ветчину порезать небольшими кубиками.

В блендере смешать моцареллу, масло оливковое (3 ст.л), соль и черный перец.

С помощью небольшой тарелочки вырезать из теста 4 кружочка. Диаметром круги из вырезанного теста должны быть чуть больше, чем помидоры.

Оберните каждый помидор тестом.

Противень застелить пекарской бумагой и смазать маслом оливковым (1 ст.л). В помидоры положить кубики ветчины и накрыть сырной массой.

Посыпать сухим орегано. Противень с фаршированными помидорами поставить в заранее разогретую духовку до 200 С и запекать в течение 20 минут.