### Кто выдает сертификат соответствия на кедровые орехи?

 

Если говорить про фитосанитарный сертификат, то его выдает Россельхознадзор. Такой документ требуется при ввозе подкарантинной растительной продукции на территорию РФ, которая не подвергалась фасовке и обработке.

Когда речь идет о добровольном сертификате качества, то для его оформления предприниматель обращается в центр сертификации, подает заявление, образцы и комплект необходимых материалов. Выдача документа осуществляется аккредитованным органом в одной из добровольных систем оценки, зарегистрированных в Росстандарте.

Однако, не стоит забывать, что обязательное условие для законной торговли орешками в странах ЕАЭС – это наличие декларации по ТР ТС 021/2011, сведения о которой должны присутствовать в едином реестре.



### Зачем нужна сертификация кедровых орехов?

 

Добровольная оценка качественных характеристик ореховой продукции не дает право ее законно реализовывать, но предоставляет определенные выгоды для бизнеса. К основным преимуществам относят:

* документальное подтверждение заявленного качества и возможность маркировать продукт отличительным знаком;
* укрепление доверия к орехам со стороны потребителей;
* заключение контрактов с торговыми сетями;
* увеличение товарооборота.

Наличие добровольного сертификата демонстрирует заказчикам, что производитель уверен в качестве поставляемого товара, доказав этого с помощью независимой оценки.



### Какие документы нужно оформить на кедровые орехи?

 

Чтобы заниматься продажей пищевой продукции, предприниматель получает:

* протокол, который выдается по результатам лабораторной экспертизы и служит основанием для регистрации обязательной декларации;
* фитосанитарный сертификат – также оформляется, если орехи реализуются оптом как нефасованное сырье.

Данные разрешительные документы позволяют вести коммерческую деятельность в рамках закона, избежать штрафных санкций, которые предполагаются за нарушение порядка реализации подконтрольной продукции согласно КоАП РФ.

Дополнительно заявитель может зарегистрировать торговый знак, чтобы повысить узнаваемость своего продукта, получить добровольный документ качества, протокол об отсутствии ГМО.



### Сколько действует сертификат на кедровые орехи?

 

Обязательное декларирование, как и добровольная сертификация, осуществляется в отношении либо серийного производства, либо партии товара.

В первом случае декларация регистрируется на 1-5 лет и действует во всех странах, которые входят в Таможенный союз, сертификат же выдается на 1-3 года, юридическая сила которого распространяется только в пределах РФ.

В отношении отдельной поставки документация оформляется без конкретных временных рамок, но ограничивается сроком годности плодов.

Период, в течение которого действует фитосанитарный сертификат, определяется с момента его выдачи до даты пересечения продукцией границы РФ и составляет не более 14 -15 дней.



### Какие сроки прохождения сертификации кедровых орехов?

 

Время, которое требуется на реализацию оценочных мероприятий, зависит от разных факторов:

* наличие и актуальность всех необходимых документов;
* форма выпуска товара;
* необходимость проведения лабораторной экспертизы (занимает от 7-10 дней);
* объем и сложность предусмотренных тестов;
* иное.

В целом оформление сертификата качества или регистрация декларации на огурцы занимает 1-2 дня (при наличии действующих протоколов испытаний с требуемыми показателями).