Рулет с курицей

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Грудка куриная (вареная) | 1 шт. |
| Лук | 2 шт. |
| Майонез | 100 г |
| Кефир | 1 ст. |
| Сахар | 1,5 ст.л. |
| Соль | 0,5 ч.л. |
| Сода | 0,5 ч.л. |
| Масло подсолнечное | 1 ст.л. |
| Мука | 2 ст. |
| Масло сливочное | 50 г |

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. Добавить мелко нарезанную вареную грудку, зелень. Перемешать и добавить майонез. Замесить не очень крутое тесто, но тесто не должно прилипать к рукам. Разделить тесто на 3 части и раскатать толщиной 0,5 см. Смазать лепешку тонким слоем растительного масла, положить начинку и закатать в рулет. Выложить все рулеты на противень, выпекать 20 минут при температуре 200 градусов до золотистого цвета. Готовый рулет смазать сливочным маслом.