#### [Кто выдает сертификат на ореховую пасту?](#)

 

Чтобы пройти обязательную или добровольную оценку продукции, предприниматели обращаются в центры сертификации. Они оказывают следующие услуги:

* помогают провести идентификацию товара и определить, какая документация необходима;
* содействуют сбору необходимой документации для оценки;
* при необходимости помогают разработать технические условия, составить макет этикетки;
* организуют лабораторные исследования товара и инспекцию производства;
* взаимодействуют с уполномоченными государственными органами по всем вопросам, связанным с сертификацией.

Участие предпринимателя в процессе ограничивается предоставлением необходимых документов и сведений. Работа по проверке соответствия строится дистанционно, клиент получает готовый документ курьерской службой.



#### [Как происходит сертификация ореховой пасты?](#)

 

Чтобы получить разрешительную документацию, компании или ИП обращаются в центр сертификации с заявлением. Дополнительно заказчик предоставляет регистрационные и учредительные документы, подробные сведения о выпускаемой продукции, ее изготовителе.

Сертификационные процедуры состоят из трех составных элементов:

* анализ полученной от клиента документации;
* лабораторные исследования образцов товара, в ходе которых проверяются их органолептические свойства, содержание бактериальной микрофлоры, плесени, грибковых элементов, опасных для здоровья человека веществ;
* производственный контроль – проверка соблюдения на предприятии требований системы ХАССП, проводится только при оценке соответствия серийного выпуска.

Обязательная декларация ТР ТС или добровольный сертификат качества выдаются на основании доказательных материалов – протоколов испытаний, актов производственного контроля. Разрешительным документам присваиваются уникальные регистрационные номера, информация о них вносится в специальные реестры.



#### [Сколько стоит сертификация ореховой пасты?](#)

 

Цена оценочных мероприятий определяется следующими факторами:

* число разновидностей ореховой пасты в ассортиментном ряду предпринимателя;
* схема оценки соответствия (проверка поточного выпуска или разовой поставки);
* тип получаемого документа (декларация ТР ТС, СГР или добровольный сертификат качества);
* срок, на который оформляется документ;
* необходимость в проведении исследований товара в аккредитованной лаборатории;
* заказ услуг по содействию в оформлении этикетки продукта, составлению технической документации.

Точная стоимость работ определяется для каждого клиента в индивидуальном порядке, по итогам анализа предоставленной им информации. Эти сведения вносятся в договор и не подлежат корректировке.