Салат с сухариками и беконом

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Помидоры | 3 шт. |
| Яйца куриные | 2 шт. |
| Лук (синий) | 1/2 шт. |
| Салат (листья салата 2-3 шт.) | 3 шт. |
| Бекон | 50 г |
| Сухари панировочные | 30 г |
| Масло растительное | 3 ст.л. |
| Уксус (6% яблочный) | 1 ч.л. |
| Горчица (с зернами) | 1 ч.л. |
| Перец | 1 по вкусу |
| Соль | 1 по вкусу |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 13 г. |
| Ж | 5 г. |
| У | 18 г. |
| Калории | 190 ккал/100г |

Время приготовления: 15 мин.

Это очень вкусный салат, который можно поставить на праздничный стол. Подготовить ингредиенты. Яйца сварить вкрутую.

Бекон нарезать кусочками и обжарить на сковороде до золотистого цвета.

Три куска булки нарезать кубиками и подсушить в духовке или микроволновке. При желании купить готовые сухарики.

Приготовить заправку для салата из растительного масла, яблочного уксуса и зерновой горчицы.

Салат собирается сразу на сервировочной тарелке. Листья салата нарвать кусочками и выложить на тарелку. Нарезать дольками помидоры и вареные яйца, выложить их сверху листьев салата.Посыпать сладким луком, нарезанным перьями и сухариками. Сверху выложить бекон.

При подаче на стол полить заправкой, посыпать морской солью и перцем. Аккуратно перемешать. Приятного аппетита!