Если я закрыл приложения в диспетчере задач, означает ли это, что они больше не влияют на систему смартфона?

 

Нет, прежде всего, на загруженность телефона влияют службы фоновых приложений, которые продолжают работать даже после закрытия программы. Полностью отключить данное программное обеспечение можно только через настройки гаджета.

Что делать, если в моём смартфоне нет списка работающих приложений?

 

Скорее всего, разработчики его упразднили, доверив функции списка диспетчеру задач.