грейпфрут, мандарины

 

грейпфрут

грейпфру́т (citrus paradisi – райский цитрус)
название образовано от англ. grape (виноград) и fruit (фрукт)
род- цитрус
семейства рутовых
подсемейство: цитрусовые
субтропическое вечнозелёное дерево, плод, достигающий в диаметре 30-40 см.

до 1950-х происхождение фрукта было неизвестно, впоследствии выяснилось, что впервые он был обнаружен в 1750-е, предположительно, на барбадосе; сегодня грейпфрут выращивается практически во всех субтропических странах мира. сша являются крупнейшим производителем фрукта, основные плантации расположены во флориде и техасе.

грейпфрут- результат природной гибридизации апельсина и поме́ло, а также целая кладезь витаминов и микроэлементов!

все сорта грейпфрута можно разделить на две основные группы: белые (или жёлтые) грейпфруты, с мякотью жёлтоватого оттенка, и красные,
грейпфруты с «красной» мякотью содержат намного больше веществ, понижающих уровень холестерина, чем грейпфруты «жёлтых» сортов. 
внешне грейпфрут схож с апельсином, но мякоть его кислее и с привкусом горечи. 

некоторые вещества, содержащиеся в грейпфруте, вступают в активное взаимодействие с определёнными лекарственными средствами. не рекомендуется принимать грейпфрутовый сок с лекарствами, так как он повышает содержание действующего вещества в потоке крови и тем самым вызывает эффект передозировки.

поэтому имеет смысл осведомиться о возможном влиянии на организм компонентов грейпфрута во время приёма лекарств.

грейпфрут есть основной компонент так называемой грейпфрутовой диеты, направленной на ускорение обмена веществ и сжигания жировых отложений. этому способствует нарингин, содержащийся в мякоти, который ускоряет процесс пищеварения. он также регулирует вялость кишечника, стимулирует обмен веществ, приводя, тем самым, к потере излишнего веса.

утверждается, что экстракт семени грейпфрута обладает сильным противомикробным и противогрибковым действием. 

чем полезен грейпфрут?
http://www.genon.ru/getanswer.aspx?qid=e6cf7487-032b-4b41-a709-7557e3b10628

мандарин

мандарин (лат. citrus reticulata)
мандарин (чиновник) — данное португальцами название чиновников феодального китая, перешедшее из португальского в русский и западноевропейские языки.
род: цитрус
семейство: рутовые
подсемейство: цитрусовые
деревце, не превышающее 4 м высоты, или кустарник, плоды величиной с крупный абрикос — около 7 см 

родом из южного китая и кохинхины. в европу завезен в начале xix века. легко выращивается в испании, алжире (по всему южному и западному средиземноморью) и даже южной франции.

кожура прирастает к мякоти неплотно; сильный аромат этих плодов отличается от других цитрусовых, мякоть обычно слаще апельсиновой.

зрелые плоды мандарина содержат минеральные соли, гликозиды, эфирное масло, витамины группы в, провитамин а и витамин р, аскорбиновую кислоту, в-ситостерин.

мандарины и мандариновый сок оказывают на организм общеукрепляющее действие, способствуют пищеварению, а благодаря фитонцидным свойствам оказывают антимикробное действие. 

чем полезен мандарин?
http://www.genon.ru/getanswer.aspx?qid=ee87a33b-1825-4a14-9e52-414634ef4c3e

цитрусовые... ещё есть апельсины, лимоны....)))

грейпфру́т (citrus paradisi)[1] — субтропическое вечнозелёное дерево рода цитрус семейства рутовых (rutaceae), а также его плод, достигающий в диаметре 30-40 см.

внешне грейпфрут схож с апельсином, но мякоть его кислее и с привкусом горечи. несмотря на это, в энциклопедиях он безоговорочно отнесен к диетическим плодам. грейпфрут является, предположительно, результатом природной гибридизации апельсина 
мандарин (лат. citrus reticulata) — растение рода цитрус.
деревце, не превышающее 4 м высоты, или кустарник. листья сравнительно небольшие, овально-ланцетные, черешки почти без крылышек или только слегка крылатые. цветы белые, плоды величиной с крупный абрикос — около 7 см — и сплюснуты от основания к верхушке, так что ширина их заметно больше высоты. кожура прирастает к мякоти неплотно; сильный аромат этих плодов отличается от других цитрусовых, мякоть обычно слаще апельсиновой.

фрукты!