Каамос Каарины

дополнительные материалы - РЕЦЕПТ СКАНДИНАВСКОГО СЧАСТЬЯ

В позавчерашней, 29 главе, Кайя узнает новое слово "хюгге". Для вас оно тоже ново?

Хюгге - это нечто вроде скандинавской жизненной философии. «Речь идет о том, чтобы находиться рядом с теми, кто любим. В чувстве дома. В ощущении того, что ты находишься в безопасности, отгороженный от внешнего мира, в месте, где тебе не нужно быть бдительным» («Hygge. Секрет датского счастья», Маяк Викинг).

Само слово норвежское и примерный перевод на русский таков: "хорошее самочувствие, благосостояние, благополучие". В 1814 году Норвегия отделилась от Дании, но в датскую культуру прочно вошло понятие "хюгге". Согласно социологическим опросам, датская нация является самой счастливой в Европе именно благодаря этой жизненной философии - получать уютное праздничное удовольствие от каждого обычного дня благодаря простым радостям.

Хюгге - это тепло мерцающие свечи (28% датчан зажигают свечи каждый день!), домашняя выпечка (пусть корявая, зато с любовью. Хюгге вообще не стремится к стандартам и эталонам), ароматный кофе, горячий шоколад, сладости, травяной чай, печеная картошка с солью, горячее рагу (бросайте сюда в общую кучу все, что уютно и просто, но помните, что хюгге никогда не подсчитывает калории или уровень холестерина), вязаные свитера в несколько слоев, толстые носки с узорами, объемные яркие шарфы, этнические подушки, разбросанные на клетчатом пледе у камина, настольные игры и неспешные разговоры с близкими людьми, мягкие кресла, хорошая книга, домашний питомец, свернувшийся в клубочек, душевное бренчание на гитаре... И метель за окном, если повезет

Любимое определение Марка Викинга слову хюгге - какао при свечах. Почувствовали?

а что из хюгге любите делать вы?