Кекс с перцем и фетой

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Мука | 150 г |
| Яйца куриные | 3 шт. |
| Перец болгарский (зеленый) | 0,5 шт. |
| Масло подсолнечное | 5 ст.л. |
| Молоко коровье | 6 ст.л. |
| Сыр (твердый) | 100 г |
| Фета | 100 г |
| Разрыхлитель | 0,4 ч.л. |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 6 г. |
| Ж | 23 г. |
| У | 41 г. |
| Калории | 190 ккал/100г |

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Болгарский перец нарезать кубиками, слегка потушить на сковороде. В блюде смешать яйца, молоко и масло, слегка взбить. Затем добавить муку с разрыхлителем, тертый твердый сыр. Все перемешать. Фету нарезать кубиками, добавить вместе с перцем в тесто, осторожно перемешать. Форму для кекса смазать растительным маслом, выложить аккуратно тесто. Выпекать кекс при 180 градусах 30-40 мин.