Как приготовить стейк по мексикански индилайт?
==============================================

 

 1. Филе индюшки нарезать пластинами толщиной не менее 2, 5 см.
2. Мясо обильно смазать со всех сторон специями или в соусе по-мексикански.
3. Через 30 минут, раскалить сковороду-гриль и обжарить стейки по 2 минуты с каждой стороны. Растительное масло добавлять не нужно.
4. Обжаренные стейки переложить в форму для запекания и запечь в духовке в течении 10 минут при 190 °С.
5. Готовые стейки выложить на тарелку и накрыть фольгой.
6. Через 10 минут блюдо будет готово.