тыквенный сок: польза

 

тыкву используют и с лечебно-профилактической целью. сок из нее — это особая структурированная жидкость, которая настраивает все клетки на гармоничную работу, поэтому полезна во многих случаях: мягко очищает внутренние органы, нормализует обменные процессы, уменьшает количество вредного холестерина в крови. благодаря пектину из организма выводятся тяжелые металлы, радионуклиды и пестициды. оказывает общеукрепляющее действие, а также стимулирует иммунитет. имеет желчегонные свойства, очищает печень от различных токсинов, чем способствует нормальной работе этой сложной природной лаборатории. это натуральное противовоспалительное и противомикробное средство. при простуде может выступать и как жаропонижающее. калий, магний и железо в составе тыквенного сока укрепляют стенки сосудов и волокна мышц сердца.

тыквенный сок: вред

 

однако в некоторых случаях применение тыквенного сока противопоказано: при острых расстройствах желудочно-кишечной системы, при склонности к диарее нежелательны очищающие свойства сока. противопоказанием для использования сока является язвенная болезнь, пониженная кислотность. при холецистите и гепатите следует посоветоваться с врачом, прежде чем пить сок. с осторожностью следует отнестись к напитку при тяжелом течении сахарного диабета.

как приготовить тыквенный сок

 

проще всего пропустить очищенные и нарезанные дольки тыквы через соковыжималку. но небольшое количество несложно приготовить и вручную — натереть тыкву на мелкой терке, а потом отжать сок через марлю. улучшает вкус напитка небольшое количество лимонного сока. иногда другие фрукты и овощи «обогащают» тыквенный сок, рецепт часто дополняют яблоками или морковью, которые пропускают через соковыжималку.