### Полезен ли цинк для кожи и какие свойства цинка для кожи?

 

**В коже сосредоточено около 6% от всего цинка**, что содержится в человеческом организме (2). В эпидермисе его в 5 раз больше, нежели в дерме (3). Данный элемент в физиологии кожи стабилизирует клеточные мембраны, выполняет роль важного кофактора для ряда металлоферментов, а также принимает участие в жизненном цикле базальных клеток (в митозе и дифференцировке) (4). 

**ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: О цинке и его функциях в статье - [**Цинк, о чем говорят последние исследования?**](news/mineraly-statiy/cink-odin-iz-vazhnejshih-mikroelementom-dlya-vsekh-form-zhizni)**

![Полезен ли цинк для кожи и какие функции выполняет?]( "Польза цинка для кожи")

**Металлотионеин** — особенная молекула, в которой хранится цинк и медь. Этот протеин **защищает клетки от чрезмерного количества цинка**, но при этом обеспечивает доступ к обоим элементам (5,6). У людей он экспрессируется в здоровой коже в базальных кератиноцитах эпидермиса, а также в клетках волосяного фолликула (7). Такой же механизм экспрессии металлотионеина характерен и для мышей; ученые обнаружили, что при химической стимуляции или ранении в пролиферирующих базальных кератиноцитах происходит значительная индукция данного протеина (8).

Соответственно, **роль цинка в эпидермальной пролиферации подтверждается высоким уровнем металлотионеина**, который фиксируется в митотически активных кератиноцитах (1, 4). Эту гипотезу подтверждает тот факт, что у мышей с нулевым уровнем металлотионеина после воздействия ультрафиолета разных химических агентов (которые стимулируют клеточную пролиферацию) наблюдается на порядок меньшая эпидермальная гиперплазия, а также снижается уровень цинка в коже (если сравнивать с нормальными мышами (9, 10).

**Цинк также содержится в цинкзависимых металлоферментах в коже**. К ним относятся матричные металлопротеазы, РНК/ДНК-полимеразы, супероксиддисмутаза, а еще щелочная фосфатаза (11).



### Какие функции селена для кожи?

 

В клетках кожи **присутствет в форме компонента разных селенопротеинов: глутатионпероксидазы, тиоредоксинредуктазы, а также фосфолипид-гидропекроксида** (12). При этом первые два протеина — это антиоксидантные ферменты, инактивирующие пероксиды. Они защищают клетки кожи от вредного влияния свободных радикалов (13). 

Тиредоксинредуктаза связана с клеточными ферментами кератиноцитов, предполагается, что уровень данного фермента напрямую влияет на восприимчивость к повреждениям от ультрафиолета (13).

**ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: О селене и его функциях в статье - [**Селен вещество, которое открывает новые возможности в лечении многих болезней**](news/mineraly-statiy/selen-mikroelement-dolgoletiya-i-zdorovya)**



### Какие особенности применения цинка для кожи?

 

При **местном нанесении нерастворимые оксиды металлов цинка и титана**, которые содержатся в солнцезащитных средствах, **остаются лишь на верхних слоях рогового слоя** (15). Однако ученые до сих пор спорят о том, могут ли наночастицы оксида цинка проникать в кожу. Определить это можно при помощи дополнительных исследований с учетом разных условий окружающей среды (например, когда ультрафиолетовые лучи воздействуют на загорелую кожу).

**В одном исследовании** солнцезащитные кремы с диоксидом титана и мелкодисперсным оксидом цинка наносили на фрагменты свиной кожи, находящиеся в диффузионных камерах (16). После местного применения ученые в течение суток анализировали способность минеральных оксидов проникать сквозь слои органа и пересекать их. **Выяснилось, что в роговом слое сосредоточилось общее количество нанесенных фрагментов**. Соответственно, **ни одному их них не удалось проникнуть сквозь верхние слои кожи**.

**Ученые провели похожее исследование на людях**: шести здоровым мужчинам на значительную поверхность тела (грудную клетку и ноги) нанесли 100 г 40% оксида цинка. Спустя три часа после этого **уровень сывороточного минерала у испытуемых не увеличился значительно** (17).

![Какие особенности применения цинка для кожи?]( "Как цинк действует на кожу")

В другом исследовании участвовало 3 пациента на общем парентеральном питании. Им ежедневно в течение 10 дней наносили 40% оксид цинка на верхнюю часть бедер, несмотря на это уровень сывороточного минерала оставался стабильным. Соответственно, **при местном нанесении оксида не происходит значительного системного всасывания элемента**.

Небольшое **исследование на людях позволило** в типичных внешних условиях **оценить системную абсорбцию солнцезащитных кремов с изотопно-меченным оксидом цинка в составе** (68ZnO ), частицы которого имели разный размер (18, 19). В эксперименте участвовало 20 здоровых взрослых (11 женщин и 9 мужчин). Они в течение 5 дней подряд на пляже наносили на спину солнцезащитные средства с оксидом цинка с наночастицами (частицы 19 нм) или средства с частицами микроразмера (больше 100 нм). Для оценки системного поглощения 68Zn проводился трехкратный забор образцов крови и мочи (до обработки, во время нее и после нее). При этом **цинк был обнаружен в моче лишь четырех женщин, которые применяли средства с наночастицами, поэтому ученые предположили, что оксид цинка может всасываться в виде наночастиц сквозь здоровую кожу**.

При этом авторы исследования подчеркивают, что в крови участников исследования было обнаружено минимальное количество 68Zn, соответствующее менее 0,001% от используемой дозировки. Ученые не исследовали, каким именно образом наночастицы оксида цинка могут достичь системной циркуляции, возможно, они абсорбировались сквозь кожные складки, потовые железы либо волосяные фолликулы.

Несмотря на результаты данного небольшого исследования, **большинство данных указывает на то, что наночастицы оксида металла остаются лишь в роговом слое кожи (не происходит системного всасывания)** (15, 20-23). Однако способность наночастиц к проникновению может зависеть от их размера, химического состава солнцезащитного средства, а также от рН кожи (24).

В **отличие от местных средств с нерастворимым оксидом цинка, нанесение на кожу масла с хлоридом такого элемента привело к увеличению его концентрации в плазме у беременных крыс**, которые одновременно в течение суток получали с питанием недостаточное количество данного минерала (25). Поэтому **местное применение такого масла может стать альтернативным вариантом доставки цинка пациентам**, которые не могут принимать питательные вещества вовнутрь или усваивать их из пищевых источников.

**Барьерные свойства кожи напрямую влияют на способность цинка достигать системного кровообращения**. Так у пациентов с нарушенной барьерной функцией (например, при ожогах) после местного применения 40% оксида цинка концентрация данного элемента в крови значительно увеличилась (26).



### Какие особенности применения селена для кожи?

 

Эксперименты в лабораторных условиях с применением удаленной кожи животных продемонстрировали, что **при местном нанесении L-селенометионин поглощается кожей и попадает в системное кровообращение** (27). При этом местное и пероральное введение такого вещества (по 6 нг/неделю) привело к увеличению содержания селена в коже мышей, при местном нанесении содержание в коже увеличивалось в большей степени (27). **Данная органическая форма минерала поглощается через кожу благодаря наличию метионина** (28). В отличии от L-селенометионина кожные образцы оказались непроницаемыми для популярного компонента шампуней от перхоти — неорганического соединения селена натрия селенита (29).



### Как дефицит питательных веществ влияет на состояние кожи?

 

**Состояние кожи напрямую зависит от достаточного снабжения ее питательными веществами**, которое осуществляется благодаря системе кровообращения. **При системном дефиците** каких-либо элементов **часто развиваются аномалии данного органа**, поэтому для поддержания ее здоровья очень важно соблюдать рекомендуемую дневную норму потребления для каждого минерала. 

На сегодняшний день нет достаточного количества клинических данных, которые могли бы подтвердить, что для нормального состояния кожи стоит потреблять питательные вещества помимо рекомендуемого количества (1, 30).



### Какие последствия дефицита цинка?

 

**При выраженном дефиците цинка** у человека **развивается состояние, напоминающее энтеропатический акродерматит**. Это наследственное заболевание, при котором нарушается всасывание данного минерала. Оно проявляется эрозивным дерматитом, алопецией и диареей (31, 32).

**Важно! Умеренная нехватка цинка приводит к замедлению роста ногтей и волос, изменениям пигментации и поражениям кожи на тех участках тела, которые подвергаются трению и давлению (31).**



### Как может проявляться дефицит селена?

 

Нехватка селена **ассоциируется с увеличением риска возникновения ряда видов рака, в том числе онкологии кожи** (13). Дисбаланс данного минерала (как избыток, так и нехватка) **приводит к возникновению кожных нарушений**. 

Так, у мышей несбалансированное питание в течение 24 недель привело к возникновению алопеции с полиозом (уменьшенной или отсутствующей окраской), изменению циклов волосяных фолликулов и атрофии эпидермиса, которая возможно вызвана увеличением апоптоза в кератиноцитах (33). Кератиноцит «специфическое истощение селенопротеинов" у генетически измененных мышей уже на протяжении 6 дней после рождения привело к развитию дефектов кожи и волос. У них обнаружился гиперпластический эпидермис, неправильно сформированные фолликулы волос, алопеция, а также кератиноциты с аномалиями адгезии и роста, подвергавшиеся апоптозу (34).

**Важно! Скорее всего, кожные аномалии дефицита селена стимулируются снижением уровня селенопротеина.**



### Какая польза цинка для фотозащиты кожи?

 

**Оксид цинка и диоксид титана** способны поглощать ультрафиолетовое излучение, проникающее в кожу, и, тем самым, **обеспечивать ее защиту от фотоповреждений** (35). В течение десятилетий **кремы с оксидом цинка использовались как безопасные и эффективные солнцезащитные средства** (1, 15). Солнцезащитная продукция, в составе которой есть микроразмерные частицы минеральных оксидов, является такой же эффективной, но при этом отличается улучшенным косметическим видом. Она кажется прозрачной, блокирует влияние UVB и UVA лучей, не изменяется при воздействии ультрафиолетового излучения и не вступает в химические реакции с органическими соединениями (другими компонентами солнцезащитных кремов) (35).

**Растворимые формы цинка** (ионы данного минерала, а также хлорид) **могут обеспечить защиту кожи от антиоксидантов**. Предполагается, что это происходит благодаря смещению восстановительных активных молекул (железа и меди), которые не участвуют в окислительно-восстановительной химии (переносе электронов). 

Также **антиоксидантную защиту обеспечивает индукция металлотионеина**(11, 32). Этот фермент не только играет роль хранилища металла, он также способен удалять свободные радикалы. Проведенные за пределами организма эксперименты показали, что очищенный из экстрактов печени животных **металлотионеин нейтрализует различные типы активных форм кислорода** (АФК), в том числе гидроксильный радикал и супероксид (36, 37).



### Какая польза селена для фотозащиты кожи?

 

Предполагается, что селен **способен защищать кожу от ультрафиолетового излучения благодаря повышению активности селен-зависимых антиоксидантных ферментов** (тиоредоксинредуктазы и глутатионпероксидазы) (13). Первый из них находится в пластической мембране человеческих кератиноцитов (38). Эксперименты за пределами организма (в пробирке) продемонстрировали, что **тиоредоксинредуктаза выполняет важную роль в защите наружной мембраны таких клеток от деструкции кислородными радикалами** (14).

Дополнительный пероральный прием L-селенометионина или селенита натрия мышами **привел к увеличению количества селена в коже** и к повышению активности глутатионпероксидазы. Но такая добавка не защищала от иммуносупрессивного эффекта ультрафиолетового излучения (снижения количества клеток Лангерханса и тучных клеток) (39). Но другое исследование на мышах показало эффективность пероральногого приема L-селенометионина в снижении острого повреждения, спровоцированного ультрафиолетовым излучением (воспаления — солнечного ожога, образования пузырей и пигментации) (27).

![Какая польза селена для кожи?]( "Польза селена для кожи")

**Двойное слепое плацебо-контролируемое исследование**, в котором участвовало 15 участников в возрасте 20-47 лет, **было направлено на оценку фотозащитного действия перорального приема добавок с селеном и медью** (40). Участники получали микронутриенты в составе двух разных коммерчески доступных товаров. Одна капсула первого продукта вмещала дрожжи, обогащенные селеном (50 мкг) и сульфатом меди (4 мг), а второго — смесь витаминов dl-альфа-токоферол ацетата (7 мг), пальмитата ретинола (4500 МЕ), никотинамида (1,8 мг), пиридоксина (0,2 мг), тиамина (0,06 мг) и рибофлавина (0,04 мг). 

Всех участников разделили на 4 группы (по 4 человека в каждой), каждая из которых во время еды на протяжении 3 недель получала различные сочетания добавок и плацебо. Для контроля ученые выполняли регулярную пункционную биопсию из защищенной от солнца нижней части спины: до воздействия ультрафиолета и после него. Такой анализ проводился как в начале исследования, так и после окончания приема добавок. В результате, **ни один вариант добавок не повлиял на возникновение эритемы от ультрафиолета или на количество солнечных ожогов**.

Другое небольшое контролируемое **исследование 8 здоровых женщин показало, что** применение **L-селенометионина все-таки помогает защитить кожу от ультрафиолета** (41). Участники испытания каждый вечер в течение 8 недель наносили лосьон на нижнюю часть спины. В первые две недели использовалась лишь основа (наполнитель без активного компонента), далее концентрация L-селенометионина в средстве постепенно повышалась от 0,002% до 0,02%, а затем до 0,05%. Во время утреннего приема солнечных ванн участники каждые две недели подвергались ультрафиолетовому излучению. Чтобы оценить потенциальное системное поглощение селена сквозь кожу, в 1 и 56 день исследования (в начале и конце) проводился забор крови. **Увеличение концентрации местного L-селенометионина привело к увеличению МЭД** (минимальной эритемной дозы) в сравнении с использованием чистой основы.

Исследования на безволосых мышах продемонстрировали, что **при местном нанесении селенометионин достигает системного кровообращения и приводит к росту уровня селена в коже, плазме и печени** (27). Однако его применение в небольшом объеме у людей не сказывается на концентрации минерала в крови спустя 6 недель ежедневного использования.



### Могут ли минералы мертвого моря быть полезны для фотозащиты кожи?

 

В одном исследовании ученые наносили крем с минералами Мертвого моря на обнаженный эпидермис образцов человеческой кожи (полученных от женщин в возрасте 20-69 лет, которые перенесли пластическую операцию) (42). Спустя 36 часов образцы промывали и подвергали ультрафиолетовому излучению. Через 30 мин, 24 ч и 48 ч ученые анализировали уровень окислительного стресса в эпидермисе, а также жизнеспособность клеток и количество цитокинов (маркеров воспаления). Выяснилось, что **местное нанесение крема позволило ослабить негативные эффекты от ультрафиолетового излучения** (по сравнению с необработанными образцами).

В исследовании использовался многокомпонентный крем, несколько составляющих которого действуют при фотозащите. Однако неизвестно, в какой степени ингредиентам удалось проникнуть в роговой слой.



### Может ли цинк помочь при лечении ран?

 

**Металлоферменты**, функционирующие на ранних стадиях заживления ран, **нуждаются в цинке**. Обеспечить источник данного минерала может индукция металлотионеина в клетках, которые проявляют высокую митотическую активность (1, 11, 43). Например, после повреждения кожи происходит значительная активация медь/цинк-супероксиддисмутазы и глутатионпероксидазы, особенно высокая экспрессия ферментов наблюдается на краю раны (44). 

Исследование на мышах показало, что в процессе заживления ран металлотионеин индуцировался на краях, постепенно уменьшаясь по мере эпителизации (45). Также на ранней воспалительной стадии заживления ран полиморфноядерные лейкоциты и макрофаги вырабатывают активные формы кислорода (АФК). **Увеличенная экспрессия металл-зависимых антиоксидантных ферментов может обеспечивать защиту кератиноцитов от АФК**, которые соседние воспалительные клетки генерируют при заживлении швов, ран и рубцов (44).

Хотя индукция цинк-зависимых ферментов и металлотионеина происходит на ранних этапах заживления, исследования показывают, что **пероральный прием цинка не может улучшить заживление хронических язв на ногах** (46). Применение местных повязок с **оксидом цинка предположительно может увеличить скорость заживления**, однако для подтверждения этой теории требуется проведение дополнительных исследований (4).



### Может ли медь оказывать противовоспалительное действие?

 

Предполагается, что **медь как металл может оказывать противовоспалительное действие** при непосредственном контакте с кожей. Однако ученые продолжают спорить о степени проникновения данного элемента (47). Естественные жидкости (пот или кожное сало) могут вызвать окисление металлов и возникновение соединений, способных проникать вглубь организма (48).

Ученые **выясняли способность меди проникать сквозь слои кожи** в окклюзионных и полуокклюзионных условиях на трех добровольцах (49). Для этого на предплечья участников наносили медный порошок. Количество меди в коже измерялось после снятия ленты с открытого участка тела при помощи масс-спектрометрии после 24, 48 и 72 часов исследования. Лишь **у одного человека после длительного контакта (72 ч) в наружном роговом слое кожи было обнаружено незначительное содержание меди**, у остальных участников уровень данного металла соответствовал базовому.

**ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: О меди и ее функциях в статье - [**Медь - элемент, функции которого ученые продолжают открывать и по сей день.**](news/mineraly-statiy/med-element-novyh-vozmozhnostej)**