В Самаре фермеры представят хлеб по древнерусскому рецепту и домашние сыры

В четверг, 3 ноября, с 12:00 до 15:00 в Самаре в региональном центре «Мой бизнес» на улице Молодогвардейской, 211 пройдет ярмарка фермерский продукции, сообщает правительство Самарской области.

Вход на ярмарку свободный. Самарцы смогут познакомиться с местными производителями натуральных продуктов питания и новой онлайн-платформой, которая позволяет заказывать доставку свежих товаров напрямую у фермеров.

В ярмарке «Свое родное» примут участие региональные производители хлеба, домашних сыров, колбасных и мясных изделий, кондитерской продукции и др. В их числе ферма «Хлеб насущный», в которой изготавливают хлеб по древнерусскому рецепту, домашние молодые и выдержанные сыры, сыр Белпер Кнолле, сгущенку, мед, козье молоко. Еще одним из участников станет «СОЛНЕЧНАЯ ФЕРМА» (ИП Назаров), где готовят сыр сулугуни, сырные палочки для жарки, домашний сыр с зеленью, творог, молоко, ряженку. Компания «Козелки» представит на ярмарке колбасы и мясную продукцию, ИП Цыганова — домашний плавленый сыр, сырные десерты, сливки и молочную продукцию.

Кроме того, на маркете будут представлены проекты самозанятых региона — производителей сыров, копченой мясной продукции, кондитерских изделий, полезных перекусов.