Ответы Mail.ru: Как сделать белый соус для салата любой легкий? 

Голосование за лучший ответ

Chromatic Scale (144193) 6 месяцев назад

Чтобы приготовить легкий белый соус для салата, вам потребуется:

Ингредиенты:
- 1/2 чашки нежирного йогурта или обезжиренной гречки
- 1-2 столовые ложки лимонного сока (по вкусу)
- 1 чайная ложка дижонской горчицы (по желанию)
- Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. В миске смешайте йогурт (или гречку) и лимонный сок. Можете начать с 1 столовой ложки лимонного сока и при необходимости добавить ещё для более яркого вкуса.

2. По желанию, добавьте дижонскую горчицу для остроты и вкуса. Обычно, 1 чайная ложка будет достаточной.

3. Приправьте соус солью и перцем по вкусу. Перемешайте хорошо.

4. Готово! Этот легкий белый соус подходит для салатов и может быть использован как заправка для различных блюд.

Вы можете также экспериментировать с добавлением различных специй и трав, чтобы придать соусу дополнительный вкус и аромат.