Имбирно-облепиховый лимонад

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Облепиха | 1 ст. |
| Сахар | примерно 1 ст. |
| Имбирь (корень) | с большой палец |
| Мед | 1 ст.л. |
| Сок лимонный (по необходимости) | 1-2 ст.л. |

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Смешать стакан облепихи с 3 ст. ложками сахара.

Затянуть пищевой пленкой, проколоть пленку в нескольких местах и оправить в СВЧ печь на 3 минуты, перемешать и еще 3 минуты.

Протереть облепиху через сито.

Имбирь очистить. Самый удобный способ, делать это при помощи чайной ложки, сам не поверил, пока не попробовал.

Натереть имбирь на крупной терке.

В кастрюле вскипятить стакан воды с половиной стакана сахара.

Снять с огня и засыпать натертый имбирь, дать остыть.

Столовую ложку меда развести стаканом кипятка, дать остыть.

В шейкер на 250 мл газированной воды добавить 2 ст. ложки облепихи, 2 ст. ложки медовой воды и 1 ст. ложку имбирного сиропа. Попробовать. Добавляя ингредиенты, можно подобрать вкус по своему желанию. У меня облепиха была с кислинкой, если у вас сладкая, то можно добавить немного лимонного сока. Все как следует смешать.

В стакан насыпать лед, украсить стакан ломтиком апельсина и залить лимонад.