люблю кисель, варю либо из брикета, либо на картофельном . узнала, что лучше на кукурузном, не могу найти в магазинах

 

не знаю, откуда у вас такая информация, но личный опыт все же за картофельный крахмал. в свое время не было в магазинах картофельного, но был кукурузный, совсем не то!

он там маисовый

кисель из лимонного сока и меда 

30 г сока лимона, 
150 г меда, 
50 г сахарного песка, 
40 г крахмала, 
800 г воды. 

 в горячей воде развести половину нормы меда, добавить сахар и довести смесь до кипения. картофельный крахмал развести холодной кипяченой водой, заварить им, помешивая, кипящий сироп. снять смесь с огня и влить оставшийся мед и лимонный сок. кисель хорошо перемешать, разлить в порционную посуду и охладить.