### Что такое Витамин E?

 

Витамин Е — это жирорастворимый оксидант, важный для здоровья кожи. В природной форме он представляет собой не моносоединение, а целую группу молекул со сходными свойствами, причем некоторые из них **могут проявлять в кожных покровах уникальные свойства**. Также это вещество встречается в виде конъюгатов, эти соединения повышают его стабильность, однако их активация происходит лишь через клеточный метаболизм.

В эпидермис и дерму такой элемент поступает, как правило, через кожное сало (себум). Но его доставка также **может происходить путем местного нанесения** (в этом случае можно обеспечить поступление определенных форм, недоступных из рациона).

В первую очередь **витамин Е, как антиоксидант, вступает в реакцию с активными формами кислорода**. Помимо того, он **способен поглощать ультрафиолетовые лучи**, соответственно, играет важную роль в фотозащите: **предупреждает повреждение свободными радикалами, индуцированными ультрафиолетом**.

Возможно, данный элемент **в кожных покровах также играет противовоспалительную роль**. Его прочие функции не сильно хорошо изучены ввиду ограниченности исследований.



### Какие существуют формы витамина E?

 

![Какие существуют формы витамина E?]( "Формы витамина E")

Под термином «Витамин Е» подразумевается два класса молекул. Это целое семейство из 8 веществ, имеющих сходные структуры и антиоксидантные свойства. **Наиболее распространенной формой** таких природных соединений в организме **являются токоферолы**, они состоят из 4 разных форм (альфа-, бета-, гамма- и дельта-токоферол). В меньшей степени в организме обнаруживаются токотриенолы, их также существует 4 формы. 

Как токоферолы, так и токотриенолы присутствуют в составе повседневных продуктов питания. **Для человеческого организма наиболее важным является альфа-токоферол**. Это объясняется специфичностью транспортного белка для этого элемента.

Витамин Е естественного происхождения обычно маркируется как «натуральный», также для обозначения может использоваться префикс «d». В то же время **синтетический элемент — это смесь 8 изомерных форм**, их обычно обозначают «all-rac» или «dl». Также существуют сложноэфирные производные токоферолов и токотриенолов, их молекулярная стабильность возрастает в ответ на воздействие тепла, воздуха и света.

Как правило, **конъюгированные молекулы входят в состав пищевых добавок**; этерифицированная молекула удаляется при помощи клеточного метаболизма в кишечнике. Однако, в кожных покровах метаболизм конъюгатов снижен, соответственно, при их **местном применении доступность неэтерифицированного (свободного) вещества может быть весьма ограниченной**.



### Где в коже содержится Витамин E?

 

Витамин Е — это **наиболее распространенный липофильный антиоксидант в коже людей** (1, 2). Уровень этого вещества в дерме ниже, чем в эпидермисе (1). У людей, не принимающих добавки, преобладающая форма данного элемента в кожных покровах — это альфа-токоферол, но также в них могут содержаться измеримые количества гамма-токоферола (3) и прочих токоферолов и токотриенолов, которые организм получил из продуктов питания (4).

Поначалу **витамин Е накапливается в сальных железах**, а затем через себум попадает на поверхность (5, 6). С момента его перорального приема до изменения уровня содержания в себуме проходит не менее 7 дней (5, 7). Кожа не содержит транспортных белков, являющихся специфичными для данного элемента. После выделения себума на поверхность рогового слоя, он **концентрируется во внеклеточном матриксе этого слоя**, богатом липидами (3).

Липофильная природа витамина Е **позволяет ему проникать во все нижележащие слои кожных покровов** (8). У людей с повышенным синтезом себума уровни такого элемента в коже на порядок выше. Такая закономерность прослеживается также в разных типах кожных покровов: например, **более жирные участки на лице содержат его в большем количестве, нежели более сухие на руке** (1, 8).

**Содержание витамина Е в коже**, прежде всего в роговом слое, **снижается под воздействием ультрафиолета (3, 9, 10) или озона** (6, 11, 12).

**Важно! С возрастом также происходит уменьшение концентрации данного вещества в эпидермисе (1), предположительно, это объясняется более активным проникновением ультрафиолета из-за возрастных структурных изменений этого слоя (13).**



### Какие существуют особенности местного нанесения Витамина E?

 

На протяжении многих лет люди **практиковали местное нанесение витамина Е — в форме масел и различных косметических средств**. Проникновение данного элемента в эпидермис и дерму происходит по тому же принципу, что и доставка при помощи себума (14, 15). На сегодняшний день скорость его чрескожного поглощения, а также факторы, влияющие на этот процесс, остаются, в основном, неизвестными. Ученые считают, что **повысить уровень данного вещества в кожных покровах можно при помощи растворов с минимальной концентрацией (всего 0,1%)** (16).

**После местного применения его уровень в дерме существенно повышается**, скорее всего, из-за накопления в сальных железах (15), но при этом остается меньшим, нежели в роговом слое. Кожа, которая получает данный элемент лишь из продуктов питания, в основном содержит альфа- и гамма-токоферол (3, 7, 8); а в той, которая снабжается синтетическим элементом, может обнаруживаться смесь разных токоферолов и/или токотриенолов (10, 15). Токотриенолы и токоферолы проникают и абсорбируются с разной скоростью, однако механизмы, которые регулируют эти различия, остаются неясными (15).

Витамин Е после местного нанесения **скапливается и в клеточных мембранах, и во внеклеточном липидном матриксе рогового слоя** (здесь он способствует антиоксидантной защите). Однако значительная доза данного вещества будет разрушена после ультрафиолетового облучения (10). Соответственно, оно **обладает антиоксидантными качествами, но является нестабильным и с легкостью теряется**. Очень важной задачей является повышение стабильности местных средств с витамином Е. 

**Важно! Более высокую эффективность при фотозащите показали продукты, в составе которых этот элемент сочетается с витамином С.**

![Какие существуют формы витамина E?]( "Формы витамина E")

Повысить стабильность растворов также можно при помощи применения конъюгатов. Под такими производными как правило подразумевают сложные эфиры токоферола, произведенные на коммерческой основе (однако ученые разработали также сложные эфиры токотриенола). **Конъюгаты устойчивы к окислению и могут проникать сквозь слои кожи, однако они не обладают антиоксидантными качествами**. Для того чтобы молекула, конъюгированная с витамином Е, была эффективной, ее должны удалить внутриклеточные ферменты.

Так как в роговом слое содержатся метаболически неактивные клетки, а в остальных слоях эпидермиса и дермы может присутствовать значительное количество внеклеточных белков, неизвестно, насколько эффективно происходит превращение в коже эфирных конъюгатов в «свободный» элемент. Эффективность таких составов может сильно отличаться в зависимости от соединения и применяемой модельной системы (19).

Так как витамин Е способен поглощать ультрафиолет для получения свободных радикалов, есть риск, что при сильном воздействии солнечного света после местного применения могут развиться кожные реакции. Однако ученые считают **концентрации данного элемента в пределах 0,1%-1% достаточно безопасными и эффективными для повышения его уровня в кожных покровах**, также исследования показали, что и более высокие уровни альфа-токоферола при применении не дают видимых побочных эффектов (16).

Но с другой стороны, на сегодняшний день нет исследований о накоплении дозозависимого витамина Е и его эффективности в защите кожи. Некоторые разновидности такого элемента, в особенности сложноэфирные конъюгаты, способны вызывать кожные побочные реакции, в частности, аллергический контактный дерматит и эритему. Однако такие симптомы могут провоцироваться и побочными продуктами окисления или эмульсионными кремами, которые используются для местной доставки соединений (21).



### Как дефицит Витамина E может влиять на функции кожи?

 

**Нехватка витамина Е может негативно влиять на функции кожи**, однако на сегодняшний день проводилось мало исследований на людях. Ученые выяснили, что у крыс дефицит приводит к появлению язв на теле (22), а также к изменениям в поперечных связях кожного коллагена (23, 24), однако основную причину таких эффектов не выявили.



### Может ли Витамин E выполнять функцию фотозащиты кожи?

 

Основная функция в коже — это **профилактика повреждений, спровоцированных свободными радикалами и активными формами кислорода**. Поэтому ученые тщательно изучили его использование в предупреждении дефектов, индуцированных ультрафиолетом. **Токоферолы и токотриенолы способны поглощать свет в спектре UVB**, однако их солнцезащитные свойства все-таки ограничены, так как им не под силу поглощать лучи UVA или лучи UVB на более длинных волнах спектра (25). Соответственно, первичная фотозащитная функция данных элементов обусловлена их ролью жирорастворимого антиоксиданта.

**Важно! Защитное влияние молекул витамина Е на клетки кожи были обнаружено учеными в результате многих исследований на моделях клеточных культур (в лабораторных условиях) (26-28). Однако смоделировать сложную структуру тканей кожных покровов невозможно. Поэтому требуется проведение исследований на живых организмах.**

Исследования фотозащитного потенциала данного вещества при его пероральном приеме **дали смешанные результаты**. В одном случае диетический альфа-токоферол ацетат, вводимый безволосым мышам, не повлиял на канцерогенез, индуцированный ультрафиолетом (29). Три других исследования показали, что кормление мышей альфа-токоферол ацетатом привело к **подавлению опухолей, вызванных УФ-облучением** (30-32), но в одном из них использовались такие дозы элемента, которые при комбинации с ультрафиолетовым лечением были токсичны для животных (30).

Еще одно исследование на мышах выявило, что **диетический альфа-токоферол ацетат способен уменьшать повреждение ДНК, индуцированное ультрафиолетом**, но такая добавка не влияла на прочие повреждения кожи свободными радикалами (33).

Ученые провели исследование на людях и выявили, что **прием альфа-токоферола по 400 МЕ/день привел к снижению перекисного окисления липидов в коже, вызванного ультрафиолетом**, но при этом обнаружилось отсутствие общего фотозащитного эффекта (34). Такие же данные были получены в результате другого исследования на людях, показавшего, что шестимесячный прием альфа-токоферола по 400 МЕ / день не обеспечивает значимой фотозащиты (35).

Многочисленные исследования на людях **не выявили, что витамин Е может снижать риск развития рака кожи** (36, 37).

**Важно! Хоть пероральный прием альфа-токоферола не дает фотозащитного результата, ученые обнаружили, что защитить кожные покровы от повреждения ультрафиолетом можно при помощи сочетания данного элемента с витамином С.** 

![Может ли Витамин E выполнять функцию фотозащиты кожи?]( "Фотозащита кожи с помощью витамина E")

Прием добавок с такими компонентами **приводит к увеличению Минимальной Эритемной Дозы (МЭД)** — меры фотозащиты кожи от ультрафиолетового излучения (38, 39).

Также обнаружилось, что **сочетание двух элементов коррелируется с меньшим количеством повреждений ДНК после облучения ультрафиолетом** (40). Другое исследование позволило предположить, что сочетание токоферолов и токотриенолов может быть более эффективным, нежели использование одного альфа-токоферола, ведь смесь позволила снизить частоту возникновения солнечных ожогов и опухолей после облучения мышей ультрафиолетом (41). Но в то же время, использование людьми диетических смесей с такими компонентами требует дальнейшего изучения.

При **местном нанесении витамин Е неплохо повышает фотозащиту кожи**. Исследования на грызунах показали, что использование альфа-токоферола или альфа-токоферол ацетата до облучения ультрафиолетом **позволяет снизить перекисное окисление липидов**, тем самым уменьшая повреждение кожных покровов (33, 42-44). Также такая мера ограничивает повреждение ДНК (33, 42-47) и уменьшает многие химические и структурные изменения кожи (14, 48-50).

Ученые также выявили, что **местные аппликации способны уменьшить формирование опухоли, индуцированной ультрафиолетом**(13, 31, 51) и снизить действие фотоактивированных токсинов (52-55). Местное нанесение также помогает подавить вред, вызванный ультрафиолетовым облучением, при условии, что средство использовалось сразу после первоначального воздействия. Исследование на мышах продемонстрировало, что **нанесение альфа-токоферол ацетата сразу после облучения частично предупреждает возникновение эритемы, отеков и гиперкератоза** (49, 50).

Исследование на кроликах показало аналогичные результаты: альфа-токоферол, нанесенный тут же после облучения, увеличил МЭД (56). Максимальный эффект наблюдался, если данный элемент использовался сразу же после влияния ультрафиолета, но одно исследование выявило значительный результат применения спустя 8 часов после повреждения (49). 

**Важно! После облучения ультрафиолетом локальное нанесение альфа-токоферола у людей снижает перекрестное окисление липидов (57), способствует уменьшению эритемы (58, 59) и ограничению активации иммунных клеток (60).**

Препараты для местного нанесения, **сочетающие витамины С и Е**, равно как и оральные добавки с двумя такими компонентами, показали хороший результат. Ученые выявили, что совместное нанесение таких антиоксидантов на кожу животных до влияния ультрафиолета **помогает сократить количество солнечных ожогов (61, 62), подавить эритему (61, 64), уменьшить повреждение ДНК (61, 63) и снизить пигментацию** (64). Аналогичные эффекты наблюдались и у людей (65-67).

Большинство исследований **выявили пользу местного нанесения альфа-токоферола**, но с другой стороны есть намного меньше доказательств фотозащитной эффективности сложных эфиров (57). Так как для производства «свободного» элемента сложные эфиры требуют клеточного метаболизма, их местное применение может дать лишь ограниченный результат либо потребовать задержки после введения, чтобы обеспечить достаточную защиту от облучения ультрафиолетом.



### Способен ли Витамин E предупреждать воспалительные повреждения кожи?

 

Некоторые исследования подтвердили, что **витамин Е способен предупреждать воспалительные повреждения кожи после воздействия ультрафиолетом**. Он помогает уменьшить эритему, отек и гиперкератоз — все симптомы воспаления. Ученые выяснили, что альфа-токоферол и гамма-токотриенол в культивируемых кератиноцитах способны снижать воспалительную выработку простагландинов и интерлейкина, а также уменьшать индукцию циклооксигеназы-2 (ЦОГ-2) и НАДФН-оксидазы, вызванную ультрафиолетом (68-70).

Также такие элементы **ограничивают воспалительные реакции на воздействие липидного гидропероксида** (71). Исследования показали, что у мышей пероральный прием гамма-токотриенола приводит к подавлению индуцированной ультрафиолетом экспрессии ЦОГ-2 в коже (70). Помимо того, местное нанесение ацетата альфа-токоферола или производного гамма-токоферола подавляло индукцию ЦОГ-2 и синтазы оксида азота после УФ-облучения (72).

**Важно! Исследования за пределами человеческого организма продемонстрировали, что альфа- и гамма-токоферол оказывают сходное противовоспалительное действие на иммунные клетки (73-75).**

О многих противовоспалительных эффектах добавок витамина Е сообщалось в сочетании с их фотозащитными качествами, поэтому оказалось достаточно сложно отделить противовоспалительное действие от антиоксидантного, которое, возможно, предупреждает изначально возникающее воспаление. Тем не менее, есть довольно много сообщений о том, что данный элемент успешно **применяют в терапии хронических воспалительных дерматологических заболеваний** как для монотерапии (76, 77), так и в сочетании с витаминами С и D (78, 79), что подтверждает истинность его противовоспалительных качеств.



### Эффективен ли Витамин E при лечении ран?

 

![Эффективен ли Витамин E при лечении ран?]( "Польза витамина E при лечении ран")

У крыс, страдающих нехваткой витамина Е, обнаруживались кожные поражения, однако их происхождение остается неясным. Уровень данного вещества в месте раны быстро снижается, равно как и содержание прочих антиоксидантов кожи (80). Так как при нормальном заживлении уровень антиоксидантов медленно увеличивается, ученые решили исследовать, может ли дополнительный прием альфа-токоферола стимулировать процесс заживления ран. Однако эти попытки не увенчались успехом: **ни одно исследование не выявило положительного влияния добавок данного элемента на заживление ран на нормальной коже**.

Ученые обнаружили, что **добавка альфа-токоферола несколько сокращает время закрытия раны у мышей с диабетом**, однако у здоровых животных такого результата не наблюдалось (81, 82). **Использование витамина Е увеличивает прочность раны на разрыв** при предварительной обработке ионизирующим излучением (83), однако такой результат, по-видимому, связан с антиоксидантными функциями в месте раны, схожими с фотозащитным эффектом.

В то же время, ученые выявили, что **внутримышечное введение альфа-токоферол ацетата у крыс снижает выработку коллагена и подавляет заживление раны** (84). Исследования на людях показали, что **альфа-токоферол никак не влияет на заживление ран**, а также может негативно сказываться на образовании рубцовых тканей (85,86).

Однако такие исследования существенно осложняются из-за возникновения значительного количества кожных реакций на препараты, которые, возможно, были вызваны неконтролируемым синтезом радикалов токоферола в применяемых растворах. Однако, несмотря на все негативные результаты, **медики в обязательном порядке включают пероральный прием витаминов Е и С вместе с цинком в лечение пролежней и ожогов** (87, 88).



### Может ли Витамин E использоваться для лечения фотоповреждений и уменьшения морщин?

 

![Может ли Витамин E использоваться для лечения фотоповреждений и уменьшения морщин?]( "Польза витамина E для лечения фотоповреждений и уменьшения морщин")

Есть лишь ограниченные данные о влиянии витамина Е на фотоповреждение, которое обычно проявляется морщинами. Такой элемент может защитить мышей, подвергавшихся облучению ультрафиолетом, от чрезмерных морщин. Однако подобный результат, скорее всего, объясняется его фотозащитными качествами, а не лечением уже существующих дефектов.

Прочие сообщения о применении витамина Е в лечении фотоповреждений и уменьшении морщин являются результатами плохо контролируемых исследований или неопубликованных наблюдений (89, 90). Проанализировав рацион питания японских женщин, ученые **не обнаружили четкой взаимосвязи между потреблением данного элемента и формированием морщин** (91).

Ученые предполагали, что **витамин Е и масла с токоферолами или токотриенолами оказывают увлажняющее воздействие**, однако на сегодняшний день нет достаточного количества данных, подтверждающих такую функцию. Поперечные исследования не выявили, что потребление данного элемента может влиять на увлажненность кожи у здоровых участников разного пола (91, 92), однако два небольших исследования подтвердили, что местное нанесение такого вещества в течение 2-4 недель улучшает способность кожи связываться с водой (93, 94). Чтобы выяснить, могут ли такие эффекты быть устойчивыми, требуется проведение дополнительных долгосрочных наблюдений.

**Уровень витамина Е в коже может снизиться из-за загрязнителей окружающей среды**, например, озона (6, 11, 12). В результате может развиться повреждение свободными радикалами, которые существенно усугубляют негативное воздействие ультрафиолетового излучения (12). Несмотря на отсутствие достаточного количества данных, местное применение данного вещества, предположительно, **может снизить индуцированное загрязнением повреждение свободными радикалами** (11).