Фальшивое сливочное масло найдено в свердловских магазинах

Специалисты Свердловского референтного центра Россельхознадзора в очередной раз выявили на прилавках магазинов фальсифицированное сливочное масло.

«Установить факт подделки помогли исследования по определению соотношения метиловых эфиров жирных кислот — этот показатель дает явственную картину натуральности продукта. Референтный центр немедленно известил Управление Россельхознадзора по Свердловской области о выявленном нарушении», — говорится в сообщении пресс-службы ведомства.

Производителю масла, работающего в Краснодарском крае, теперь предстоит ответить на вопросы инспекторов, которые уже занялись расследованием этого случая.