как готовить печеники. ) незнаю как приготовить печеньки (любые) . хочу порадовать близких. помогите)) ) зарание спасибо

 

если не знаешь, то лучше не берись. потому как выпечка требует определенных навыков.
попробуй сделать поцелуйчики
продукты:

 творог – 200 гр.
 сливочное масло – 100 гр.
 мука – 1 чашка (чашка = 250 мл. )
 сахар – 3-4 ст. ложки
 сода – щепотка

приготовление:

 творог хорошо разомните.
добавьте в творог растопленное сливочное масло. 
щательно перемешайте массу. 
в смесь добавьте муку, соду и вымесите не крутое тесто. 
тесто накройте и поставьте в холодильник на 2 часа, тогда тесто станет более упругим и эластичным и при выпечке не расплывется.
отщепите от теста кусочек и скатайте его в шарик. превратите руками этот шарик в лепешку. затем опустите с одной стороны лепешку в сахар, немного надавите лепешкой так, чтобы сахар остался на нашем тесте. 
затем сложите пополам нашу лепешку и снова, с одной стороны обмакните лепешку в сахар.
сложите лепешку еще раз пополам и обмакните одну сторону в сахаре. у вас получится печенье в форме треугольников. 
проделайте это со всем тестом. выложите печенье на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой. 
выпекайте в предварительно разогретой духовке, при температуре 200 градусов, до золотистого цвета. время выпечки занимает в среднем 20 минут.

вчера видела в магазине электровафельницу, что-то в районе 1000 рублей. у меня ещё совковая, до сих пор работает и радует нас вкусными печеньками. делать очень просто, с инструкцией должны быть и рецепты.

вот рецепт печенек-грибочков. самый прстой вариант это груздики, очень быстро и очень вкусно. печеньки получаются настолько рассыпчатыми. что снимать горяченькие с противня нужно с осторожность, так как хрупкие) приостынут и тогда самый класс! ! а как приноровитесь с первым рецептом из того же теста делайте второй вариант) ) ) удачи, будьте здоровы! ! [[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]](/ "50041401:##:confectionery/pechenkigribochki/")![](//otvet.imgsmail.ru/download/c875ef96401b9b74c8152dca60c38939_i-540.jpg)![](//otvet.imgsmail.ru/download/fa9ef9955edaa380e56eddb783260f6e_i-541.jpg)

печенье бисквитное
![печенье бисквитное](/img/c.gif)тщательно взбить яйца с сахаром (сахар должен полностью разойтись) . всыпать муку, ванилин и хорошо перемешать. тесто не должно быть очень густым.
застелить противень пергаментной бумагой и с помощью конверта выдавить тесто в виде различных фигурок.
выпекать 3 минуты при мощности ниже средней. при желании фигурки можно скрепить попарно джемом.
1 стакан муки, 0,5 стакана сахара, 3 яйца, ванилин.

очень вкусное печенье. делается просто.
<http://www.povarenok.ru/recipes/show/50066/>
<http://www.povarenok.ru/recipes/show/51409/>