хозяюшки, какие заготовки на зиму можно делать уже сейчас?

 

смородина, клубника созрела! если нет огорода - на рынке полно ягод! варенье, компоты! лечо, овощные салаты!

ягоды с сахаром перетереть

варенье из разных ягод.

надеюсь что ягоды вы уже заготовили?

я уже клубнику сварила, малинку. также нарезала зелень - положила в морозилку

компоты, варенье.

варенье из смородины, компоты из вишен черешень, есть уже на огороде и на рынке кабачки - икра, можно закрыть кружочками в маринаде, также в томатном соке, также уже есть огурцы пожалуйста засоливайте, маринуйте.

как вспомню этот адский труд, как сезон и эти торчания на кухне. не занимаюсь этим уже 12 лет.

зелень заморозить, липовый цвет насушить, клубнику заморозить

зелень замораживать.

каждый раз хочу научиться и нет терпения. какие вы все счастливые, что все это можете.