Как дозреть инжир?

 

Дозреть инжир дома можно так:

• Обернуть каждый плод бумагой. В таком состоянии на созревание уйдет 2-3 дня.
• Переложить плоды в глубокую емкость и поставить в теплое и светлое место . Фиги сами должны быть полностью сухими. Через дня 2 можете есть зрелые плоды.
• Положить инжир в бумажный пакет вместе со зрелыми бананами или яблоками. за 1-2 дня.

В каком виде лучше всего хранить?

 

Лучше всего, конечно, хранить инжир в сушеном и консервированном виде. Так и лежать продукт будет дольше, и пользу свою не сильно потеряет.

Какая емкость подойдет лучше всего?

 

Среди емкостей для хранения я предпочтение отдаю пластиковым контейнерам и полиэтиленовым пакетам. Главное – чтобы были дырочки для вентиляции.

Где лучше всего хранить?

 

Среди мест хранения лучше всего подходит холодильник (если говорить о свежих плодах). В остальных случаях (если это, например, сушеные, вяленые или консервированные плоды) подойдет темная полка на кухне или в коридоре.