С каких это пор яйца в Великобритании, сказал: "дома, в холодильнике" (и почему)?
=================================================================================

Яйца в Великобритании (и большинство, если не всей Европы) реализуются при температуре окружающей среды. Этот вопрос задан именно в этом контексте.

Кладя вчера коробку от яиц подальше в шкаф, я заметил, что они должны быть охлаждены. В этом нет смысла, так как они продаются при комнатной температуре с одной даты, указанной как "употребить до/показ до", т. е. они могут храниться при комнатной температуре в цехе до тех пор, пока только деньги (которых было около 10 дней после того, как я их купил). На практике, в шкафу, у них все хорошо несколько недель дольше. Я, как правило, покупают довольно большие коробки, как я хотел бы иметь достаточно, чтобы сделать большой омлет, если я хочу быстрый ужин; они также дешевле, таким образом. В предыдущем окне, из другого супермаркета, имели сходный текст. Я не планирую держать их в холодильнике, но если есть веская причина, мне придется начать покупать коробки.

Так:

* Это продолжалось в течение многих лет я не замечу?
* Почему яйца хранятся в течение дня, если не недели в магазине при комнатной температуре, но не в доме?

Я никогда не делал лапши тесто раньше, и я хочу попробовать его сегодня. Однако, я хотел бы сделать лапшу более сладкий. 

Соотношение базового ингредиента для приготовления лапши тесто одно яйцо на 100 гр муки?

Как я могу сделать его слаще? Я бы просто добавить сахар или есть лучший ингредиент добавить, что не будет менять текстуру лапши? 

Добавив масло и молоко изменена текстура лапши?



Я думал, я бы пойти на то, чтобы пудинг. Я погуглила рецепты и все они кажутся вариациями на разделываю вместе жира и сахара, вмешиваем яйцо, затем муку, затем запечь или приготовить на пару. Однако различные рецепты различаются в соотношениях муки, жира, сахара и яиц. Эти различия могут быть достаточно велики, например, от одного до трех яиц примерно такое же количество других ингредиентов.

С четырех ингредиентов есть, очевидно, много и много возможных комбинаций, но мне интересно знать, если есть какие-то общие правила, зная, что варьируя количество ингредиентов будет. Например я знаю из опыта, что если вы не кладете в любое сала вы получаете шотландские блины/падение булочки, которые довольно эластичный. Добавление жира постепенно изменяет текстуры для стандартного Виктория текстура губки.

Если это слишком широкое, то мой главный интерес заключается в том, что я, как губка, пудинги иметь грубую текстуру и быть достаточно твердой, чтобы они не превращаются в кашу при добавлении в крем. Мне было бы интересно знать, как изменение объемов различных ингредиентов будет менять текстуру ближе или дальше от этого идеала.



**Если вы хотите, чтобы сгустить его быстро** использовать муку, просто не добавляйте его непосредственно в банк (Если вы это сделаете, мука комочками, и вы будете тратить пару часов на то, чтобы де-комок сгустки). 

Используйте миску. В миску, добавить 1-2 ложки муки и стакан горячей жидкости из Чили. Смешать/взбить оба, пока в сочетании. Добавить эту смесь к вашему Чили и перемешать. Он будет густеть через 20-30 минут.

Вы также можете использовать кукурузный крахмал, ксантановая камедь, и многие другие загустители или **связников**. 

Хорошее видео на сокращение и утолщение используя загустители/связь.

* [Загустители/связей часть 1](https://www.youtube.com/watch?v=VtzMerTHJrw)
* [Загустители/связь Часть 2](https://www.youtube.com/watch?v=xo7eD9RNBpk)
* [Загустители/связей часть 3](https://www.youtube.com/watch?v=FzZ3AL6bcGE)

Еще одно хорошее видео: *[соус загустители](https://www.youtube.com/watch?v=kFj2HjwJ3vc)*



Я хочу заменить некоторые натуральные тростниковый сахар на белый сахар, потому что у меня нет достаточно Белого, чтобы сделать рецепт рассольник. В рецепте 7 стаканов сахара, а у меня 4 1/2 рафинированного белого сахара, поэтому я хочу использовать остаток в природных сахарного тростника. Будет ли это работать? 

+769

8 мая 2013 г., 3:22:458 мая 2013 г., 3:22:45



Я пойду в поход на 10 дней, а еду я в домиках практически весь крахмал, с < 15 г белка в день. Я сделал это один раз и чувствовала себя ужасно. Вот и в этот раз, я хочу взять мой собственный протеин, но в техническом отношении лучшим образом. 

Нормальная еда не может быть и речи, даже вяленого мяса не нарушение 40% белка, и я не хочу, чтобы тащить такой низкой плотности на спине в течение нескольких дней. Протеиновые батончики в районе вяленого мяса. Так что мой ингредиент выбора представляется протеиновый порошок используется, чтобы сделать тренировки трясет (82% белка). Я не хочу принимать порошок как есть, потому что трудно справиться на дороге. 

Что я хочу сделать, это сделать мой собственный протеиновые батончики с этой пудрой, но с гораздо большей плотностью, чем магазин купил те. Я хочу смешать его с наименьшим возможным количеством агента клея. Конечный результат должен 

* представить не сыплется опасности (жидкость или порошок)
* не нужна специальная посуда, чтобы поесть
* есть длинный (минимум 2 недели) срок годности в рюкзаке при сильном солнечном свете
* желательно не требуют специальной упаковки (так не слишком липкий, но это может быть смягчены, если решение удовлетворяет другим критериям)
* не требует специального оборудования для производства (у меня нет дегидратора или такие)
* не потому, чтобы я отсебятину (я не настаиваю на приятный вкус, но я должен быть в состоянии получить его вниз)
* имеют очень высокую плотность белка, в лучшем случае за 70% (нет других критериев питанию; я не беспокоюсь по много углеводов, цифры электронной, или отсутствия других важных питательных веществ)
* может быть удобно расфасованный в одной порции (около 30 г белка за порцию)

Это нормально, если вещи настолько концентрированы по вкусу и сухого вещества, что я должен проглотить полбутылки воды с ним. 

Любые идеи, какие ингредиенты и методы могут быть использованы для решения, наиболее подходит для выполнения вышеуказанных критериев? 

+764

18 мая 2012 г., 12:13:0918 мая 2012 г., 12:13:09



Вы, вероятно, получите несколько иной результат, как йогурт, сыр, наверное, будет скорее всего содержать больше влаги, и имеют менее гладкую текстуру, чем традиционные сыра в чизкейке.

Это не означает, что ваш результат не будет вкусным, но это не будет то же самое.

Есть рецепты чизкейк на основе творога, которые могут быть гораздо ближе к йогурт сыр. Вы можете [погуглить некоторые из этих](https://www.google.com/search?q=rictotta%20cheesecake).

+760

6 дек. 2013 г., 10:19:006 дек. 2013 г., 10:19:00



Итак, в стеклянную банку? Так что это довольно много майонеза, с маслом вместо масла. Пока вакуумное уплотнение хорошее, и крышка всплывает, когда вы открываете его, вы должны быть хорошо. Современные длительного хранения продуктов следует последние годы в правильном хранении. Самое страшное, что может случиться-это жир может прогоркнуть, что это эстетическая проблема, а не проблема безопасности. Вкус его, и если вы думаете, что она вкусная, идти вперед и использовать его.

Если крышка не хлопает от высвобождения вакуума или под давлением и шипит как бутылка газировки, или изменение цвета/формы, или пахнет странно, то откажитесь от нее.

+757

3 дек. 2012 г., 18:26:083 дек. 2012 г., 18:26:08



Я только что сделал мой первый фруктовый торт. Я использовал [Би-би-си легкий фруктовый свадебный торт](http://www.bbcgoodfood.com/recipes/4575/wedding-cake--light-fruit-cake) на 6" олова. Я использовал торт или поздно увеличить торт на 12" один.

В оригинальном рецепте сказано выпекать в течение 30 минут, затем включите духовку до 150C/ вентилятор 130С/газа 2 и печем еще 1 час 45 мин. пока не поднялась, золотой и вставить шампур выходит чистой. Я увеличил его до 40 минут и 2 часа 30 минут. 

Я беспокоился о сожжении точку, но это было прекрасно. Это был сторонах верхней кривые сердца, что по приготовленному и сверху сгорела. Стороны также есть очень сухой и хрустящей. Я дважды выстроились жестяные, внутри и вне. Я не могу найти справку по форме сердца формочки. Что я могу сделать? 

+719

30 мар. 2015 г., 9:37:4630 мар. 2015 г., 9:37:46



Что я могу использовать, если моя семья не любит Буффало крыла соус или острый соус по этому вопросу?
Я нашла рецепт для крылышек и картофеля запеканка звучит хорошо, но не если жарко.

+678

13 сент. 2012 г., 0:40:4013 сент. 2012 г., 0:40:40



Предположим вам рассолом рыбу, например, тунца и тогда есть тунца сырым, т. е. сырые. Бы соль полностью проникла в ткани или только на поверхности быть соленой, потому что она покрыта соленой водой? 

Если я ищу полного проникновения рыбы, которые можно есть сырыми, какую рыбу нужно использовать и как его обрабатывать?

Спасибо 

+670

29 авг. 2017 г., 14:32:0229 авг. 2017 г., 14:32:02



Во-первых, я не думаю, что это раскол, потому что козье молоко сливочное масло как для целей hollondaise (нефтяная эмульсия) он такой же, как коровы масло. 

Есть 2 причины, я думаю, почему это может пойти не так, тогда:
1. Вашего тепла может быть слишком высокой, поскольку в противном случае добавляем яичный желток бы разобрались, но если температура слишком высокая то это будет только снова разделить. В следующий раз, если вы думаете, что это становится слишком жарко добавить детектор IceCube.

2.Доля сливочного масла слишком высока, я всегда использую пропорцию 120г сливочного масла (1 палка) в 3 яичных желтка.

Однажды я слышал, что вы могли бы сэкономить сплит hollondaise если все остальное терпит неудачу, поставив его в кухонный комбайн и смешивать его с парой ст. л. горячей воды, но я не знаю, если это поможет.

В любом случае, я надеюсь, что эта информация поможет в следующий раз.

+662

5 июн. 2012 г., 13:20:215 июн. 2012 г., 13:20:21



Отличная книга *кулинария для гиков* рекомендует 750°C до 900°F. В принципе, если вы хотите пиццерия-Пицца стиля, вашего дома духовка не станет достаточно горячей.

...если не использовать [их метод для разгона вашей печи, злоупотребляя цикла очистки](http://books.google.com/books?id=IQ3PJY7zs6EC&lpg=PA387&ots=HmoNeRueDP&dq=cooking%20for%20geeks%20pizza%20oven&pg=PA387#v=onepage&q=cooking%20for%20geeks%20pizza%20oven&f=false). Предупреждение: это *будет* привести к аннулированию гарантии.

+653

9 июл. 2013 г., 20:53:169 июл. 2013 г., 20:53:16



Предложения:

* Используя трафарет, с ситом и небольшим количеством сахарной пудры, вы можете создать простые украшения известных как [торт пылиться](https://www.recipetips.com/kitchen-tips/t--1644/cake-dusting.asp)    

![cake dusting](https://i.pinimg.com/originals/cd/c6/fc/cdc6fc33c85f956318dd1de4c11d007b.jpg)
* Рассмотрите возможность использования шоколадной глазурью
* Фрукты могут быть организованы на вершине, чтобы сделать замечательные украшения/украшения   

![cake - fruit decorated](https://i.stack.imgur.com/2Gh02.jpg)  
(источник: [stylemotivation.com](https://www.stylemotivation.com/wp-content/uploads/2013/07/Ideas-for-Fruit-decoration-4.jpg))

+648

30 мая 2015 г., 9:26:2930 мая 2015 г., 9:26:29



Я нашла [этот](http://www.bbcgoodfood.com/recipes/2257/christmas-morning-spiced-bread) рецепт, но я хочу использовать сухие активные дрожжи, а не просто смесь. Мой вопрос я могу доказательство (правильное слово?) дрожжи в молоке? и сколько я должен использовать?

+639

19 апр. 2012 г., 6:10:5819 апр. 2012 г., 6:10:58



Это зависит от того, что ты делаешь с шоколадом.

Если температура не критичными, и его будет смешиваться в торт или пироженки или такие, то сделайте это в микроволновой печи. Его проще и так долго, как вы не торопитесь, ее делает хорошую работу. Просто идти 10-20 секунд, в миску, что *не* хорошо держат тепло. 

Если вам нужна точная температура контролируемой шоколад (для закалки возможно), его лучше использовать в пароварке. На дно кастрюли просто уже кипящую воду - так я никогда не расчитывал, что в грязную тарелку. С пароварке, вы получаете ряд преимуществ. Нет ничего горячее, чем вода. Это ее постепенное и нежное. И вы можете контролировать *и размешайте* , так как температура поднимается. Если получается зернистым, его, вероятно, немного воды накапало за. В зависимости от верхней чаши в пароварке, ее можно случайно выбить некоторые конденсации в шоколаде...и теперь его тост. Я пользуюсь верхней чаши, которая имеет небольшой внешний губу на то, чтобы предотвратить это.

+584

8 февр. 2016 г., 0:31:388 февр. 2016 г., 0:31:38



Это может быть не совсем ответ на вопрос, но я думаю, что профилактика является альтернативным решением.
Я просто предотвратить проблему все вместе, используя одноразовые перчатки при резке лука, чеснока и другими сильно пахнущими предметами.
Я лично предпочитаю использовать нитриловые перчатки, как я считаю, латексные перчатки, чтобы оставить неприятный запах нет.

Хотя, если вы уже замутили руки, я нахожу протирая их соком лимона действительно помогает. Если вы используете рецепт с использованием свежевыжатый лимонный сок вы можете хранить кожура и мякоть и протереть свои руки после резки лука.

+562

20 апр. 2019 г., 19:08:2620 апр. 2019 г., 19:08:26



Есть ли какая-то [колбаса](https://en.wikipedia.org/wiki/Sausage) , которая сочетает какой-то сыр с мясом? В Бразилии у нас есть сорт сыра, который имеет почти такую же форму колбаски, я предполагаю, что это может существовать.

![enter image description here](https://i.stack.imgur.com/201It.jpg)

+523

11 нояб. 2015 г., 6:02:2011 нояб. 2015 г., 6:02:20



Китайский способ всегда иметь достаточное количество масла в кастрюле и она должна быть почти в точке мигающий... обычно это проверяется ли сухие бамбуковые палочки, начнут шипеть в масле за счет влаги сохраняется в бамбуке.

Горячее масло сразу же запечатывает кулинария стороне рыбы, и к тому времени он будет готов для вас, чтобы перевернуть его в масла, которые собираетесь бросаться в пустоту, образовавшуюся, когда вы поднимаете рыбу приготовить и запечатать сырые стороне аналогичным образом.

+518

22 авг. 2014 г., 21:15:3622 авг. 2014 г., 21:15:36



Когда я делал пекан tassies, я прочитала рецепт неправильно и положить пачку масла в начинку вместо 2 столовые ложки. Есть два яйца, 1 1/2 чашки коричневого сахара, экстракт ванили. Это получится с таким количеством масла?

+509

21 окт. 2016 г., 8:55:0821 окт. 2016 г., 8:55:08



Я обычно готовлю фасоль в общей сложности 1:45час - 2ч после замачивания их на ночь. Пару раз, я заметил, что не бобы нежные, как другие получают после такой готовки. У бобы нужно варить дольше, чем другие виды фасоли, чтобы получить их, чтобы быть красивыми и нежными или что-то сделать для других, чем длина готовить?

+468

1 окт. 2012 г., 4:29:151 окт. 2012 г., 4:29:15



Я помню, моя бабушка рассказывала мне в прошлый кипения при приготовления варенья был, чтобы получить лучшее уплотнение. Ресурсы, которые я нашел, кажется, указывают, что в прошлом кипения также служит, чтобы удалить некоторые бактерии или паразиты, но в первую очередь для герметизации. В общем я думаю, что если процесс, в противном случае сканируется достаточно дополнительного кипячения будет только служить, чтобы дать перца, более длительный срок годности (в связи с меньшим количеством бактерий, которые могут развиваться не так быстро и менять вкус, и явно лучше герметизировать = меньше воздуха, что добавляет эффект). 

Я не думаю, что есть какие-то проблемы со здоровьем, как долго, как вы не обслуживаем людей очень слабое здоровье, продавать на коммерческой основе, и на вкус, кажется, не выключен. Однако, если вы испытываете ряд не правильно укупоренных банках к концу процесса, может быть стоит давать после закипания, чтобы попробовать и посмотреть, если это сокращает количество и не влияет на вкус.

Однако, я не профессионал, и тем более не на здоровье, так возьмите это с зерном соли. Ресурсы, которые я нашел и упомянул выше:

[Это двойное кипячение Каннинг процедура действительно необходима?](https://cooking.stackexchange.com/questions/24813/is-the-double-boiling-canning-procedure-really-necessary)

[foodinjars.com/2013/07/new-to-canning-start-here-boiling-water-bath-canning/](http://foodinjars.com/2013/07/new-to-canning-start-here-boiling-water-bath-canning/)

[southernfood.about.com/od/canning/qt/canning-jars.htm](http://southernfood.about.com/od/canning/qt/canning-jars.htm)

[localkitchenblog.com/2009/02/15/canning-in-a-boiling-water-bath/](http://localkitchenblog.com/2009/02/15/canning-in-a-boiling-water-bath/)

(С картинками):

[www.gov.mb.ca/ana/pdf/nhfi\_basics\_canning.pdf](http://www.gov.mb.ca/ana/pdf/nhfi_basics_canning.pdf)

+464

23 июн. 2017 г., 17:31:0223 июн. 2017 г., 17:31:02



отварить, очистить толстый сохнет..он за неделю 0ne потом жарить

+452

9 сент. 2010 г., 8:50:379 сент. 2010 г., 8:50:37



Короткий ответ на этот вопрос - ***нет***. Свистящий звук-это просто сигнал, чтобы уменьшить тепло.

Вот отрывок из [Хокинс скороварка руководство по эксплуатации:](http://www.hawkinscookers.com/1.4.4.pc_trial_run.html)

> 
> После того, как регулятор давления находится на сброс пара, там вначале очень низкое шипение пара от регулятора давления. Затем пара увеличивает выброс в полную силу и регулятора давления лифты со свистом. Плита теперь в полном рабочем давлении. Это точка, в которой уменьшить огонь и начать отсчет рецепт.
>  [![enter image description here](https://i.stack.imgur.com/LBjcy.jpg)](https://i.stack.imgur.com/LBjcy.jpg)
> 
> 
> 

Так, сроки или частота свиста зависит от того, насколько горячей скороварки в любое заданное время, а главное, предупреждение, чтобы выключить плиту, так что катастрофа не наступит.

Как Хокинс руководство объясняет, начните сроки ваш рецепт, как только плита достигла рабочее давление. Реальные сроки, конечно, будут различаться, в зависимости от конкретной еды, которую вы готовите.

+437

30 авг. 2016 г., 9:43:1330 авг. 2016 г., 9:43:13



Есть Сицилийский консервация баклажаны называют [Melanzane Sott Олио](http://www.cookbookarchaeology.com/?p=1657). Это похоже на стажировался, но после засолки, вы упаковать его в масле. 

Из-за риска ботулизма положить чеснок в масло, это считается рискованным для длительного хранения (более недели, и это в холодильнике), хотя она была использована в Сицилии в течение нескольких поколений. Вы могли бы [заменить чеснок](https://cooking.stackexchange.com/q/2596/67) с чем-то безопаснее, или пропустить его полностью.

+426

25 мая 2018 г., 21:46:2525 мая 2018 г., 21:46:25



Лечить его, как и любую жидкость. Вам не нужно много. Просто поставить некоторые в 100 мл пластиковая бутылка, если носить на. С другой стороны, если проверять ваши сумки, поставил ваш стартер в большой пластиковый контейнер с завинчивающейся крышкой...как бутылку Nalgene, например. Вы можете построить его обратно вверх после того, как вы доберетесь до места назначения. 

+402

18 мар. 2012 г., 2:12:5918 мар. 2012 г., 2:12:59



Это звучит как сметана было заморожено и разморожено.

+304

25 авг. 2016 г., 23:11:1425 авг. 2016 г., 23:11:14



Когда соус будет кислым из-за добавления слишком много помидоров, лимонный сок, йогурт и т. д. Какие есть способы избавиться от кислинки(Pulupu)?

+290

27 февр. 2016 г., 17:54:2927 февр. 2016 г., 17:54:29



Короткий ответ как уже было сказано...наверняка курил сначала....и я согласен на избегая жидкий дым как можно больше...

Но мне интересно. Я предполагаю, что вы не только готовите квартира, а не полный грудинка, если вы не планируете делать это в ванной. И я также предполагаю, что вы более медленный стиль плита грудинка, нежели истинный барбекю грудинка.

Если не я не знаю, как вы собираетесь получить, что вкусная кора, не то низкий и медленный процесс. В любом случае, я думаю, вы будете ветер с какой-вкусное мясо....просто для меня они совершенно разные конечные продукты. А по-моему, вы никогда не можете пойти неправильно сидеть долго и ждать...хотя... с нетерпением на конечный продукт истинного 16 час полный грудинка, тают во рту, сухой протер добра.

Тем не менее, если это вопрос времени, есть некоторые ребята, я знаю, что буду курить грудинку при температуре 350 градусов в течение примерно 3 часов, завернуть и вернуть еще около 2, пока не доберется до внутренней температуры из 205 тогда они берут с курильщика, заверните в полотенце и дайте ему отдохнуть в холодильнике до 8 часов. Это все равно приятно и уютно, когда его подают. На мой взгляд немного слащаво, но так вкусно! 

+289

14 сент. 2011 г., 12:02:1014 сент. 2011 г., 12:02:10



Как сделать шоколадное печенье вкус более маслянистый? Я использую натуральное масло (я пробовал оба соленые и несоленые). Я должен попробовать конкретную марку? Европейское масло?

+285

20 сент. 2010 г., 2:40:4020 сент. 2010 г., 2:40:40



Все, кажется, думаю, что надо лупить помидоры перед консервированием или заморозкой их. Так как я не пил помидоры, когда я готовлю с ними (супы, сальсы и т. д.), Я интересно, если я могу заморозить их без их шелушение. Не замерзать/Каннинг что-то сделать с текстурой помидоры, что делает кожицу проблема? 

+254

2 мар. 2019 г., 13:25:342 мар. 2019 г., 13:25:34



К сожалению, чтобы сказать, что у меня обнаружен подогрева-это пустая трата денег
Я готовлю хлеб на закваске в голландской печи в нашем печь

В течение многих лет я подогретого на жаровне в электрическую духовку до 220 ° C, затем поставить тесто в горячую кастрюлю в печь и охлаждают в течение 50 минут крышкой, а затем 10 минут без крышки
Можно понять, что она занимает около двадцати минут, чтобы разогреть и потом это опасно класть тесто в горячей печи и дама на sourdoughbot сказала подогрева пустая трата денег, и это
Сейчас я поставила свою закваску в холодное голландской печи, то в моих холодных электрическая духовка и хлеб прекрасно готовит, в то же самое время

Без сомнения, чтобы сделать треск на свинину может понадобиться Разогреть духовку, но в один прекрасный день я буду стараться с утра холодный старт

С моим хлебом я спасти хотя бы двадцать минут тратить электричество каждый раз, когда я готовлю

+242

28 мая 2017 г., 12:30:3228 мая 2017 г., 12:30:32



Как предположил в комментарии выше, и на Reddit он, наверное, имел в виду измельченный чеснок. См., например, [этот видео рецепт](https://www.youtube.com/watch?v=cZKLBD_LHYw) и [этот](https://www.youtube.com/watch?v=1Tem62TM3Rg).

+234

7 сент. 2012 г., 17:55:357 сент. 2012 г., 17:55:35



Независимо от того, какую целевую температуру вы выберете, помните, что большинство отечественных холодильников не может поддерживать нормальную температуру надежно в течение дня и не может поддерживать его равномерно по всему холодильнику. Эта ошибка обычно улучшается с полным холодильником

Лучший способ-измерить его с и точный и откалиброванный термометр на полке вы хотите хранить данные вещи, не установка температуры циферблат встроен в холодильник

4°C общий, поскольку он сохраняет молоко хорошо, но овощи могут страдать такой низкий

Было бы здорово, если бы пришли холодильники с четырьмя или пятью отделениями, каждое с их собственными установка температуры :-)

+213

21 апр. 2019 г., 3:32:2521 апр. 2019 г., 3:32:25



Мне нравится доска силикона больше, чем дерева или бамбука. С моей точки зрения, силиконовые доски легко чистить и мыть в посудомоечной машине, защита окружающей среды, не скользит и не зародыш.

Я привык использовать доски из дерева и бамбука. Всего через несколько месяцев правления было грязно и полно царапин. Сейчас я пытаюсь разделочная доска силикона и я гораздо счастливее с ним.
Это только мое собственное мнение.

+203

5 июн. 2014 г., 17:17:315 июн. 2014 г., 17:17:31



Когда я смотрел это, это сведения, которые впервые представили меня-

[Глиадин](https://en.wikipedia.org/wiki/Gliadin) - это класс белков, которые присутствуют в пшенице и ряде других злаковых в траве род пшеница. Глиадинов, которые являются составной частью клейковины, необходимы для придания хлебу умение правильно поднимется во время выпечки.

Там далеко, чтобы отделить два, так что я могу использовать свойства глиадин без того, чтобы поддаваться на все компоненты клейковины?

+180

6 окт. 2015 г., 20:55:136 окт. 2015 г., 20:55:13



[Есть много рецептов](http://www.foodnetwork.com/recipes/giada-de-laurentiis/limoncello-recipe/index.html) для лимончелло/Лемончелло, которые используют водку. Я бы ссылку конкретно призывают к водке, а не адаптации, основывающейся на 150 или 190 доказательство Everclear. 

С [высоким содержанием алкоголя означает более сильный экстракт из лимона](http://books.google.com/books?id=lWQHFi0ioD8C&lpg=PA252&dq=does%20higher%20alcohol%20content%20make%20stronger%20extracts&pg=PA252#v=onepage&q=does%20higher%20alcohol%20content%20make%20stronger%20extracts&f=false) (не обязательно применяется для вымывания сахара, чуть масла), и соответствующие должны быть засахаренные больше. Как водка легче просто выпить и опустить в спирт, это, вероятно, потребуется меньше, простой сироп, и более лимонов, возбуждение, дольше вымачивать или их комбинации.

+170

22 июн. 2018 г., 1:18:1522 июн. 2018 г., 1:18:15



Мой опыт:

Лет назад я превратился из любительского повара в повара делают функции для сотен людей и сделать много денег из него.

Да , просто масштабироваться. Если ваш оригинальный приправы правильно, то ваш рецепт будет более правильным, а также.

+113

24 июл. 2011 г., 19:47:5524 июл. 2011 г., 19:47:55



Большинство антипригарных сковородок не следует использовать под бройлеров. Если она становится достаточно горячей, чтобы превратить масло в полимерной, это слишком жарко для антипригарной покрытие. Обычный поддон из нержавеющей стали бы работать намного лучше, и легче счистить сгорел на жиры.

Как вы сказали, жиры "сезон" Пан. И такой пан, который принимает "приправа" лучшим является тот, который предназначен, чтобы взять его . . . чугун.

+100

4 апр. 2010 г., 7:03:514 апр. 2010 г., 7:03:51



Там точно нет никакой выгоды в цене или времени, единственная причина для этого-это аромат. Ничего свежего вообще лучше, чем то, что вы получаете в магазине, а можно использовать морскую соль или специи, чтобы сделать его вкус, как вам нравится. 

+92

12 мая 2018 г., 8:16:3012 мая 2018 г., 8:16:30



Я нашла этот рецепт в интернете для шоколадный кекс рецепт и я хочу сделать его в ванильный кекс рецепт. Я знаю, что вы можете думать, "почему она просто не найти ванильный кекс рецепт?" Это веганский и это первое, что я увидел, что хотя бы отдаленно основной состав и я пытаюсь сделать его как можно более простым для себя. Если вы могли бы помочь мне это было бы чудесно.

Это рецепт, который я пытаюсь изменить:

> 
> 1 1/2 чашки мука для сдобы (не самовозрастающей)  
> 
>  3/4 стакана сахара  
> 
>  1/4 чашки какао-порошка   
> 
>  1 чайная ложка соды  
> 
>  1/2 чайной ложки соли  
> 
>  5 столовых ложек растительного масла  
> 
>  1 столовая ложка белого уксуса  
> 
>  1 чайная ложка чистого экстракта ванили  
> 
>  1 1/4 стакана воды  
> 
> 
> 
> 

Я знаю, это может показаться простым, но я не самый опытный пекарь, когда-либо.