Что такое углеводы?

 

Углеводы - это макронутриенты, которые в большом количестве содержатся во фруктах, злаках, овощах и молочных продуктах.

Каковы источники углеводов считаются лучшими?

 

Крупы, бобовые, кукуруза, цельнозерновой хлеб, картофель, фрукты, овощи и молочные продукты - одни из лучших источников углеводов.

Что такое макронутриенты?

 

Макронутриенты - это важные питательные вещества, получаемые с помощью хорошо сбалансированной диеты, которые требуются в большем количестве для правильного функционирования организма. Углеводы, белки и жиры - это три основных типа макронутриентов.

Каковы основные функции углеводов?

 

Участвуют в метаболизме липидов  
 Помогают в создании макромолекул  
 Обеспечивают энергией и запасают энергию  
 Регулируют уровень глюкозы в крови  
 Предотвращают деградацию скелетных мышц и тканей

На какие группы делятся углеводы?

 

Моносахариды, дисахариды, олигосахариды и полисахариды - это 4 различных группы углеводов.

Назовите примеры хороших и плохих углеводов

 

Цельное зерно, клубни, бобовые, орехи, овощи, фрукты и семена - все это примеры хороших углеводов. Белый хлеб, шоколад, конфеты, сладкие напитки, выпечка, мороженое и другие обработанные пищевые продукты - все это примеры плохих углеводов.