какое вино взять для глинтвейна?

 

неверно будет считать, что для рецепта подойдёт любое вино и что необязательно учитывать его характеристики и качество. вино - это основной компонент напитка, и даже если пряности и сахар могут частично скрыть скромное качество вина, вкус самого глинтвейна может пострадать.

состав глинтвейна с вином

 

одна бутылка красного вина (750 мл), палочка корицы, несколько звёздочек гвоздики, звёздочка бадьяна, цепотка молотого мускатного ореха, сахар (80-100 грамм), кожица апельсина и лимиона. 

с чем пить глинтвейн?

 

глинтвейн - это зимний напиток, прочно связанный с рождеством и новым годом, поэтому и гастрономические сочетания к нему по традиции должны быть праздничными.