можно ли сварить яйцо без тепла? связано с химией.

 

есть химические реакции при которых выделяется большое количества тепловой энергии. возможно это и есть ответ.
любая химическая реакция заключается в разрыве одних химических связей и образовании других.

когда в результате химической реакции при образовании новых связей выделяется энергии больше, чем потребовалось для разрушения "старых" связей в исходных веществах, то избыток энергии высвобождается в виде тепла. примером могут служить реакции горения. например, природный газ (метан ch4) сгорает в кислороде воздуха с выделением большого количества теплоты (рис. 1а) . такие реакции являются экзотермическими.

реакции, протекающие с выделением теплоты, проявляют положительный тепловой эффект (q>0, dh<0) и называются экзотермическими.

в других случаях на разрушение связей в исходных веществах требуется энергии больше, чем может выделиться при образовании новых связей. такие реакции происходят только при подводе энергии извне и называются эндотермическими.

реакции, которые идут с поглощением теплоты из окружающей среды (q<0, dh>0), т. е. с отрицательным тепловым эффектом, являются эндотермическими. 

коагулировать (кислая среда

единственное отличие вареного яйца от сырого - белок (альбумин) денатурирован, т. е. поменял структуру (первичную, вторичную и третичную) и свернулся в клубки, став полутвердым. денатурация белков происходит и под действием химических веществ - сильных кислот, солей тяжелых металлов, радиации. размешав белок яйца с кислотой можно добиться его денатурации, т. е. он свернется так же как и при варке. желток скорее всего не поддастся - в нем белков мало, а больше жироподобных веществ. можно ли будет есть яйцо после такой процедуры - не знаю, попробуйте сами... 

можно. надо сделать реакцию с выдлением больоге тепла!!! 

сварить нельзя, а вот сделать крутым можно.... скорлупу окислить до гидроокиси, выделится куча тепла

чем выше давление, тем ниже температура кипения. т е при определенном давлении - можно (выше привычного нам атмосферного. пример - закипание воды в горах при температуре 60-75 градусов- в зависимости от высоты а след-но, давления)