Салат «Гнездо глухаря» с грецким орехом

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Грудка куриная | 300 г |
| Огурец | 2 шт. |
| Яйца перепелиные | 6 шт. |
| Яйца куриные | 2 шт. |
| Грецкий орех | 0,5 ст. |
| Сыр (например, "косичка") | 100 г |
| Майонез | 100 г |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 6 г. |
| Ж | 18 г. |
| У | 7 г. |
| Калории | 100 ккал/100г |

Время подготовки: 30 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Куриную грудку и яйца отварить. Огурцы и грудку нарезать соломкой, белок куриных яиц натереть на терке. Орехи измельчить. Сыр разобрать на волокна. Выкладывать салат слоями: огурцы, куриная грудка, майонез (50 г), орехи и белки, оставшийся майонез. Сверху выложить волокна сыра, а в середину - перепелиные яйца. Салат готов. Приятного аппетита!