Салат из пекинской капусты и кукурузы — нежный и легкий

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Капуста пекинская | 400 г |
| Кукуруза (консервированная) | 0,5 банки |
| Яйца куриные | 2–3 шт. |
| Масло растительное | по вкусу |
| Сок лимонный | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Очень простой и вкусный салат — более легкая версия традиционного салата с крабовыми палочками. Готовится за считанные минуты.

1. Яйца заранее сварите вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте кубиками.

2. Капусту нашинкуйте соломкой.

3. В отдельной емкости смешайте растительное масло, лимонный сок, соль и перец. Вместо масла и лимонного сока можно использовать майонез.

4. В салатник сложите все ингредиенты — капусту, яйца, кукурузу. Заправьте и перемешайте.

5. Перед подачей немного охладите и по желанию украсьте свежей зеленью.