Какая погода нежелательна для процесса уборки лука?

 

Этот овощ не надо собирать в пасмурную погоду и дождь. Если такое произошло, то лук надо немедленно очистить от земли, шелухи, и зелени. Раскладывают его в теплом, сухом, хорошо проветриваемом помещении.  



Какие бывают методы обеззараживания лука перед хранением?

 

Для того чтобы обеззаразить овощ и не допустить процесс гниения, надо обработать 10 кг лука 200 граммами толченого мела. Он создает щелочную среду и не выделяет токсинов.

Как надо хранить лук для последующего выращивания семян?

 

Оптимальная температура хранения этого вида лука -2..0°С. Сохраняют его так же, как и другие виды овоща. При правильной температуре лук не подвергается действию патогенных микроорганизмов, быстрее дает новые листья и стрелки, увеличивается урожайность продукта.

В квартире при повышенной температуре лук начинает прорастать. Как с этим бороться?

 

Поможет известкование среза специальной пастой, предварительно его удалив. Можно после уборки прижечь корни – урожай хорошо сохраняется до весны.