я собственник квартиры и со мной прописан несовершеннолетний ребенок, жена не прописана и прав на квартиру не имеет, с женой в разводе.

 

нет, она не имеет права проживать в квартире, поскольку регистрация ребенка в квартире не влечет за собой автоматического права матери проживать по месту регистрации ребенка.

при разводе и разделе имущества бывший супруг хочет долю от квартиры.

 

поскольку ваш супруг зарегистрировался в квартире в качестве члена семьи, то он приобрёл право на проживание, право собственности на часть квартиры он иметь не будет. вы же вместе с сыном остаётесь собственниками квартиры.

при разводе муж и жена договорились, что мужу отдается квартира в стройке на равноценную долю в трехкомнатной квартире.

 

это вы должны решить между собой. если он не зарегистрирован, то не может жить там.

имеет ли он какое-то право на квартиру при разводе? и как я могу его выписать из квартиры после развода.

 

ольга, во-первых, ваш супруг может оспорить сделку дарения.
во-вторых, выписать из квартиры можно будет обратившись в суд с иском о признании бывшего члена семьи собственника утратившим право пользования. но перед этим необходимо изучить договор дарения.

если муж при разводе не подавал на раздел имущества. а после развода переоформить квартиру на родителей,

 

на раздел совместно нажитого имущества муж может подать в течении 3-х лет с момента расторжения брака, поскольку она приобретена в браке то и делиться оба будет в равных долях. можете вместе с мужем оформить на детей, тогда никто на нее претендовать не будет.