Фитнес-батончики, смузи и не только: калининградский диетолог рассказал о полезных перекусах

В идеале у человека за день должно быть 3 полноценных приёма пищи и 1 перекус, утверждают специалисты. И последний уж точно не должен состоять из бутерброда с колбасой. Что быстро утоляет голод и не добавляет лишних сантиметров талии? Такой вопрос «Клопс» задал калининградскому врачу-диетологу Марине Степаненко.

Хорошо, если есть возможность позавтракать в 8 утра, пообедать в полдень, сделать перекус в 16:00 и поужинать не позднее 19 часов, обратила внимание доктор.

«Перекус очень важен именно в это время, так он является прививкой от вечернего переедания. Полдник должен состоять из жиров, белков и клетчатки», — пояснила диетолог.

За несколько часов до ужина доктор рекомендует съесть варёное яйцо и половинку какого-нибудь овоща. Подойдёт огурец, болгарский перец или помидор. Такой перекус спасёт от волчьего аппетита вечером. Марина Степаненко перечислила наиболее полезные продукты, которые помогут быстро утолить голод.

Диетологи советуют безглютеновые, например, гречневые. На хлебец можно положить авокадо или кусочек солёной рыбы. Также вприкуску пойдут хумус или домашний печёночный паштет.

Они должны быть без сахара, ароматизаторов и красителей. Лучше выбирать протеиновые, а не зерновые.

И те, и другие богаты витаминами. Но налегать на них сильно не стоит. Достаточно съедать по 10 г орехов и 100 г ягод ежедневно.

Доктор рекомендует обратить внимание на обезжиренный творог. Особенно полезен он будет в сочетании с различной зеленью.

Этот вариант перекуса тоже стоит рассмотреть. Но сочетание не должно быть слишком простым, например, банан и шпинат. Чтоб сделать смузи полезнее, можно добавить в напиток кунжутное или льняное семя или 25−30 г растительного протеина — горохового или тыквенного.

А вот от фруктов диетологи предлагают воздержаться. «Во второй половине дня я уже не приветствую, потому что они будут повышать уровень сахара», — предупредила врач.

Каши, мюсли и гранолы как перекус также не принесут пользы. После углеводного полдника через пару часов снова появится чувство голода. И за ужином мы рискуем съесть в два раза больше, подчеркнула Марина Степаненко.