Шампиньоны, фаршированные мясом баранины

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Шампиньоны | 8 шт. |
| Фарш бараний | 150 г |
| Зелень | для украшения |
| Соль | по вкусу |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 5 г. |
| Ж | 11 г. |
| У | 2 г. |
| Калории | 70 ккал/100г |

Время приготовления: 30 мин.

Фаршированные шампиньоны — отличная закуска. Начинить грибные шляпки можно самыми различными продуктами, например, картофельным салатом, сыром или зеленым луком. Но самый сытный вариант — это, конечно, шампиньоны с мясным фаршем. Пробуем? Подготовить ингредиенты.

Отделить ножки от шляпок.

Из фарша скатать 8 небольших шариков.

Шляпки шампиньонов выложить в миску, сбрызнуть растительным маслом и перемешать.

Выложить шляпки углублениями вверх на противень или в форму для запекания.

Сверху установить шарики из фарша и отправить в разогретую до 210 градусов духовку на 15-20 минут.

При подаче украсить зеленью. Приятного аппетита!