Ответы Mail.ru: Задача. Куда пропали килокаллории?

Злая Фея (73548) 4 года назад

30 грамм сухого продукта сколько по калориям?
А воду безкалорийную добавляли.
Вот и получается 364*0,3 + 0*200 = 109 ккал / 230 грамм (не 200). 30 грамм отпили, вот и осталось меньше)
Всё равно калорийность приблизительная.

Скрудж Макдак (35526) 4 года назад

Вы чтоли не знаете, как при приготовлении уменьшается количество продукта и как следствие калорийность?) Нужно же пробовать в процессе приготовления)

Вячеслав Викторович (9294) 4 года назад

А теперь правильный ответ. Он кстати написан в табличке под словами "пищевая ценность".
В 100 гр содержится 91 гр углеводов, остальное не имеет калорий.
В 1 гр углей 4 ккал. 91*4=364
В 30 гр имеем 22 гр углей. 22*4=88 (десятые доли округлили, потому и расхождение на малом весе.)
Коряво получилось, зато верно.