есть курица (филе) и грибы (вешенки) что бы замутить?

 

курицу режишь на средние кусочки, слегка обжариваешь, доливаешь кипятка и тушишь, туда кидаешь порезаные вешенки, затем доливаешь пол кружки молока, тушишь дальше (огонь не большой), помешивай, затем кидаешь 200 грамм сметаны и мешаешь, мин через 5 все готово ) можно вместе с грибами кинуть мелконарубленный лук и морковку

жульен, однозначно!

филе пожарить, а из грибов сделать соус

а картофель есть????тогда можно сделать офигенную запеканочку в духовке

жульен-да, можно салат

а ты потуши это все с луком и в сметане - однозначно пальчики оближешь:::)))) можно кстати в конце готовки все это посыпать сяром и в духовку до корочки

да нефиг даже думать. курицу набила этими грибами (обжаренными), натерла чесноком с майонезом и перцем, все это на противень, сверху картошки кружочками и в духовку. обязательно поливать жиром вытаплив-ся. а под конец сыром посыпакть, когда уже все будет готово. проще и вкуснее наверное ничего нет

картошечку поджарить до золотистой корочки с грибочками и лучком, а курочку - да всечто угодно - хоть в духовку хоть на сковородку!! из хороших продуктов плохой еды не получится!))))

грибочки поджарить, куру потушить в малом кол-ве воды или сливок, смешать. вкуснотень!!!!

филе отбить немного, чтобы получился плоский листочек, завернуть туда грибы (слегка обжаренные, можно обваренные, обмотать все ниткой (получится рулетик) , обжарить все на подсолнечном масле, потом 5 минут протушить... очень вкусно и оригинально.... незабудьте снять ниточку перед употреблением

филе маленькими кусочками, соль и перец, протушить в белом вине до готовности и отложить. грибы меленько порезать и тушить в сметанном соусе, за 5 мин до выключения - добавить готовые кусочки филе. можно немного потереть сыра.

http://www.gotovim.ru/recepts/salad/mushroom/4062.shtml

просто вместе пожарить! ! или посмотрите здесь! ! я просто не знаю что еще есть!!

если вешенки на огне будут долго, то они станут очень жесткими.
лучше эти два продукта соединить на тарелке уже готовыми.
вешенки надо нарвать на полоски, обжарить на сковороде помешивая на подсклнечном масле (лучше оливковое) несколько минут. 
затем добавить ложку сметаны, быстро перемешать, закрыть крышкой. две минуты. выключить и на тарелку.
не томите и не передержите. 
а курицу-как вам больше нравится или пожарить или потушить.

курицу режешь мелкими кусочками и грибы тоже, смешиваешь, добавляешь яйцо, соль по вкусу, немного муки, и жаришь котлетки или куриные шарики, потом посыппаешь тертым сыром, кладешь на дольку помидора и лопаешь

сейчас расскажу) вкуснотищща обалденная!!!берем форму(можно сковородку), смазываем дно и стенки майонезом., укладываем ломтики картофеля, потом слой грибочков (до этого их порезать+лук, поджарить, потом залить сметанкой и потушить немного)сверху укладываем филе, только плотненько, что бы картошечка не торчала, а то она станет сухая и невкусная.соль, специи по вкусу....ну и собственно все это в духовочку часа на 1,5-2 (по ходу дела посмотрите)....а минут за 5 до готовности я посыпаю сверху тертым сыром, смешаным с зеленью и чесночком))) очень-приочень вкусно, но если брать не филе, будет сочнее)приятного аппетита!!!