Каков на вкус хороший торронтес?

 

[Удачные вина](good_wine.htm) из сорта [торронтес риохано](#riojano) обладают богатым букетом из цветов и сочных тропических фруктов, очень насыщенным вкусом и сбалансированной кислотностью, с лёгкой горчинкой.Считаются хорошей парой к блюдам азиатской кухни (e.g. зелёному карри).



Чем может быть плох торронтес?

 

В неудачных образцах (а их тоже немало) торронтес даёт вино очень алкогольное, горькое, грубое, при этом слабо кислотное.