👼 Какие существуют противопоказания к употреблению барбариса? 

 

 Барбарис красный абсолютно противопоказан при беременности и в период лактации, а также детям до 5 лет. Ягоды считаются опасными при наличии проблем с почками и некоторых видах гепатита. 

😊 Какова энергетическая ценность продукта? 

 

 Это низкокалорийный продукт, который на две трети состоит из воды. Основная ценность его в наличие углеводов. Кроме этого они очень богаты витаминами группы А, В, С и К. 

😐 Можно ли худеть при помощи ягод барбариса? 

 

 Да, можно. Но перед их использованием обязательно пройдите все обследования и посоветуйтесь с врачом. Вообще ягоды способствуют выведению из организма токсинов и нормализации работы ЖКТ. 

😤 Как барбарис используется в кулинарии? 

 

 В кухнях Востока и Кавказа барбарис используется в качестве специй. Эта приправа подходит для бульонов, пловов и мясных блюд. Также из него делают различные муссы и варенье.