Ответы Mail.ru: Как правильно подсушить мясо?

Natalia (417268) 3 недели назад

если мясо при приготовлении теряет много жидкости - ты не правильно готовишь мясо.
нужно готовить так чтобы мясо оставалось сочным и мягким, а не становилось сухим.
естественно фарш теряет больше жидкости чем целый кусок - это измельченное мясо :)
а "наспринцевали водой на заводе" это параноидальный бред

Ирина Добровольская (14480) 3 недели назад

мраморное мясо, которое подходит для жарки, за кило сто́ит , как ваша комната на месяц на рынке недвижимости. Чек можно из мясной лавки? Или это будет российский дешёвый сетевик?)