Ленивые чебуреки

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Фарш куриный | 500 г |
| Вафельные коржи | 4 шт. |
| Лук | 2 шт. |
| Яйца куриные | 4 шт. |

Время приготовления: 30 мин.

В куриный фарш куриный добавить мелко порезанный лук, немного воды, чтобы была жидкая масса, посолить, поперчить, зелень по желанию. На один лист вафельного покупного коржа равномерно укладываем фарш, прижимаем вторым листом, оставляем на минут 10, чтобы впиталось. Разрезаем на удобные части, обмакиваем в яйцо и с 2-х сторон обжариваем. Можно в кляре (молоко, мука, яйца), но просто в яйце сочнее. Приятного аппетита!