существуют ли училища типа суворовских для юных священников которые хотят стать батюшками?

 

если вы имеете ввиду юный возраст: 10-12 лет, то это только
воскресные школы при монастырях. а уже по достижении
17-летнего возраста - семинарии.

семинарии называются.

семинарии.