Сколько обычно проходит времени от посева брюссельской капусты до сбора урожая?

 

От посева до сбора урожая уходит около 165 дней.

Как защищают брюссельскую капусту на зиму?

 

В первые и повторяющиеся ночные заморозки брюссельская капуста должна быть защищена слоем еловых веточек, иначе соцветия станут жесткими.

Когда собирать урожай брюссельской капусты?

 

В зависимости от сорта его можно собирать осенью, когда соцветия размером с грецкий орех. Урожайные сорта можно собирать частями весной.

Как собирать брюссельскую капусту?

 

Нужно всегда собирать урожай вдоль стебля - снизу вверх в традиционных сортах - и всегда сначала собирать самые большие соцветия.