Достаточно хороший прибор для кухни

Отзыв: Мультиварка Mystery MCM-1016 - Достаточно хороший прибор для кухни

Достоинства: Легкий в управлении, компактный, практичный, ценовая политика.

Недостатки: Есть элементы, которые трудно чистить. Нет программы отсрочки приготовления.

Эту мультиварку я купил в 2013 году. И она до сих пор служит верой и правдой. Хотя срок еще не большой, но она самая необходимая вещь у нас в кухне. Сейчас мы эту мультиварку увезли в деревню и там она служит нам. Хотел купить эту же модель и для города, но к сожалению их в продаже не было. Была другая модель, которую и купил. О ней я написал отзыв

Мультиварка Mystery MCM-1018

Могу сказать, что новая модель оказалась лучше. В том плане, что там есть таймер "Отсрочка приготовления". По качеству ничем они не отличаются. Но вот на счет стоимость я был удивлен. Удивлен потому, что когда покупал эту модель - она стоила 2410. А эта намного дешевле. Это радует. Обычно бывает все наоборот.

Так как этот кухонный прибор уже поработал несколько лет, то и вид у него по сравнению с новой техникой будет отличаться. Но не смотря на это мы попробуем рассмотреть и эту модель, посмотреть на функциональные возможности, технические характеристики.

Вот так она выглядит. Изначально, когда собирался покупать я думал, что его геометрические формы как то не вписываются в представлении о кухонном приборе. Так как обычно для нас основная геометрическая фигура - это вид кастрюли. Кстати, в магазине были и такие. Они как раз напоминали кастрюлю. Но мое представление оказалось излишним. Сейчас могу сказать, что такое исполнение этого кухонного прибора весьма правильное.

И вот продолжая тему о геометрической форме, посмотрите на мультиварку сверху. Она продолговатая. Вернее похожа на геоид вращения. Ну, это типа форма нашей Земли (сплюснута с полюсов). Вот такое сравнение.

В комплекте идет вот такая стойка для дна кастрюли. Это вот верхняя часть этой стойки. Как видите, там имеются отверстия.

Если же посмотреть снизу, то мы увидим специальные ножки. Они изготовлены из специального материала, который выдерживает высокие температуры. А вот предназначен этот объект для того, чтобы варить продукты на пару. То есть, данную модель мультиварки можно использовать в качестве пароварки. Наливается на дно кастрюли вода, на эту подставку кладутся, например, овощи и они будут за счет пара, которая испаряется вариться внутри кастрюли.

Так как внутренняя часть кастрюли имеет специальное покрытие, то для того, чтобы не пацарапать какими-либо металлическими предметами (ложка, вилка...) в комплекте имеется пара вот таких предметов: лопатка и ложка. Они изготовлены из пластмассового материала. Среди минусов можно сказать то, что их не просто отмыть после использования. То есть, если вы не используете специальные моющие вещества, то вам придется потрудиться, чтобы слой жира и масла не остался на этих приборах. Это уже зависит как раз от материала, который используется.

Сбоку снизу стандартный шнур для подключения к сети. Вставляется довольно просто и держится надежно. Не замечали никаких побочных явлений, ну, например - перегрев контактов.

На корпусе сзади имеется специальная наклейка, на которой представлены характеристики мультиварки. Если так проанализировать, по сроку службы. То получается, что он уже 3 года у нас прослужил и еще 2 года в запасе.

Вот это клапан. Он находится сверху на крышке мультиварки. Я не буду рассказывать про физический принцип работы мультиварки, но скажу, что этот элемент используется для регулирования давления внутри кастрюли. При достижении определенного давления клапан открывается и выпускает лишнюю влагу, тем самым уменьшая давление в кастрюле. С точки зрения безопасности механизм сделан очень надежно. Мне как то приходилось один раз его разбирать. Из-за того, что я не посмотрев налил больше нужного количества воды, оттуда начала выходить вода. А варили суп. Поэтому пришлось отключить. А потом разобрать всю конструкцию, промыть чистой водой и снова собрать. Скажу так, что никаких проблем не было. Все разбирается и собирается легко и просто.

Это, собственно, предупредительный знак около клапана. Он показывает, что это место, где выходит пар. И нужно быть предельно осторожным, чтобы ваши руки не попали под струю этого пара.

Сбоку ручка прикреплена таким образом. Она легко поворачивается. Не вылетает. Держится надежно. Можно без опаски брать за ручку и переносить мультиварку.

Еще один элемент прибора - это мерный стаканчик. Вот, кстати, если вы будете придерживаться тех советов, которые представлены в руководстве по количеству воды и продуктов, которые нужно класть в кастрюлю, то у вас все будет нормально и хорошо. Закипаний не будет, как было один раз у нас.

Это вот часть корпуса мультиварки, куда вставляется сама кастрюля. Как видим внизу есть алюминиевый диск и еще круглый элемент.

Вот в приближении фотография этого круглого элемента.

Что интересно? Этот круглый элемент подвижный. Он как будь-то на пружине. Его можно пальцем попробовать надавить и он будет углубляться вниз. Я, могу ошибаться, то этот элемент, мне кажется, для того, чтобы можно было определить массу содержимого кастрюли. И уже от этой массы вся электроника и выбирает ту или иную программу.

Мы пробовали приготовить несколько блюд. То есть, принцип такой: не для интереса, а для того, чтобы приготовить нужный продукт.

Вот здесь показан результат приготовления гречневой каши. Каша получается очень нежной и приятной. Мягкой. Основной такой плюс в том, что как заложили ингредиенты, и выбрали программу... ничего не надо делать. Можете заниматься своими делами, каша будет готова за указанный промежуток времени и не прогорит.

А вот пример приготовления рисовой каши с мясом птицы. Здесь тоже в рекомендованных объемах нужно положить все продукты и запустить программу. Все сварится. И будет вкусно. Внизу по ссылке вы можете на канале YouTube посмотреть процесс варки этой каши в кастрюле.

Кстати, на этой мультиварке можно испечь и пирог. Есть специальный режим. Ниже посмотрим все режимы. А вот результат, какой пирог получился, вы можете увидеть по ссылке

Готовые хлебные смеси "С. Пудовъ"

В этом отзыве вы увидите фотографии получившегося хлеба.

А теперь рассмотрим переднюю панель управления.

Первая кнопка - это кнопка для приготовления каши или супа. Продолжительность приготовления - 1 час. В данном случае хозяйке просто нужно знать, какие ингредиенты она будет использовать. Если они варятся быстро, то можно включить этот первый режим.

Если же, заложенные продукты требуют большего времени варки, то можно воспользоваться этой кнопкой - 2. Варка будет осуществляться в течение 2 часов.

Есть режим быстрого приготовления.

Режим тушения (как в пароварке).

Если продукт остыл, то можно нажать на эту кнопку и ваша еда будет согрета. Кстати, нагревается быстро. Проверено.

Это вот как раз про пирог. Посмотрите ссылку выше.

Можно в процессе приготовления принудительно выключить. Здесь написано, что это кнопка выключения. Но после выключения, содержимое кастрюли поддерживается тепло. То есть, хорошая изоляция тепла от окружающей среды. Понятно, если вы будете открывать и закрывать часто в таком режиме, ваш продукт питания будет быстро остывать. А вот в закрытом состоянии тепло будет держаться в течение 4-5 часов.

А это кнопка - обычного приготовления.

Здесь на фотографии можете увидеть еду в процессе приготволения.

Обратите внимание на эту часть крышки. Это внутренняя часть. Так как процесс варки происходит под высокой температурой и давлением, то на поверхности образуются следы от пищи. Вот эту часть очень трудно мыть. Дело в том, что если использовать моющие средства, то поверхность нужно очень сильно промывать водой чистой. Так как вероятность того, что использовав моющее средство вы полностью его отмоете нет. А в процессе приготовления пищи оно может попасть в пищу. Лучше промывать чистой и теплой водой. Конечно, блестящей белизны при этом вы не получите, но и вредные молекулы чистящих средств не попадут в ваш организм.

Да! Еще вот обратите внимание на резиновую прокладку. Она серого цвета. Тоже одни мучения в плане чистки.

А здесь серия фотографий - руководство по эксплуатации. Комментировать ничего не буду. Можете все внимательно изучить самостоятельно. Думаю, что такой вариант намного лучше, чем искать в Интернете или изучать в магазине стоя перед товаром. Можно вначале ознакомиться здесь, а потом уже, так сказать, "вооруженными знаниями" смело идти в магазин за мультиваркой.

Краткий итог! Мультиварка представленной фирмы вполне доступна для каждого и характеризуется не плохим качеством. Имея опыт использования двух моделей, твердо могу посоветовать всем!

| | |
| --- | --- |
| Время использования | 3 года |
| Стоимость | 2410 ₽ |
| Год выпуска/покупки | 2013 |
| Общее впечатление | Достаточно хороший прибор для кухни |
| Моя оценка | |
| Рекомендую друзьям | ДА |