29 августа в Нижнем Новгороде выбрали победителей первой всероссийской барной премии Where2Drink Russian Bar Awards. Рассказываем, какие бары и бармены были признаны лучшими в этом году в России.

Барная премия Where2Drink Russian Bar Awards в 2023 году вручалась впервые. В общий лонг-лист было включено 665 заведений из более 40 городов. Победителей выбирали в 14 номинациях, разделенных на профессиональные («Выбор индустрии») и любительские («Выбор гостя»). Лауреаты были определены путем голосования, в котором приняли участие более 300 экспертов, барменов и работников индустрии со всей России.

Примечательно, что в номинации «Бартендер года» победителем стала Алия Идрисова из казанского бара More. Девушка работает за стойкой уже пять лет, а два года назад премия Barproof уже называла ее лучшей бар-леди. Кстати, бар More, в котором готовит коктейли Алия Идрисова, тоже выиграл в номинации «Бар года» в рамках Where2Drink.

Алия Идрисова

Победители Where2Drink Russian Bar Awards в категории « Выбор гостя »:

Party Bar. Veladora, Москва;

Higher Mixology Bar. «Коробок», Москва;

Community Bar. Nobody Knows I Suppose, Новосибирск;

Gastronomic Bar. Delicatessen, Москва;

Go Out Bar. Xander, Санкт-Петербург.

Команда бара Veladora

Победители Where2Drink Russian Bar Awards в категории «Выбор индустрии»:

Продукт года. Tselovalnikъ;

Коктейльный бар года. Butler The Japanese Bar, Москва;

Винный бар года. «На вина!», Москва;

Пивной бар года. The Black Swan Pub & Shop, Москва;

Монопродуктовый бар года. «Медные трубы», Нижний Новгород;

Открытие года. Ginstitute, Москва;

Бартендер года. Алия Идрисова, More, Казань;

Bar Icon. Артем Перук, Follow The Rabbits, Санкт-Петербург;

Бар года. More, Казань.

Лауреаты премии Where2Drink Russian Bar Awards

Запись трансляции доступна в официальном сообществе премии на сайте «ВКонтакте».

Скидки, подарки, акции и другие новости, которые приятно узнавать первыми, — в нашем телеграме и в «Дзене».