какое у вас фирменное блюдо для семьи или любимого человека?

 

для любимого этодля семьи это

ролтон с креветками

шашлык с томатным соком

много раз уже писала про ангельскую курицу =)))теперь ещё появился "поросёнок", его рецепт в ответах тоже засветился =))

от моей солянки никто не может отказаться. приходится котелками варить.

это называют по разному: жаркое, мясо в горшочке, мясо по-соседски, мясо по-домашнему, мясо по-донскому, но само блюдо в-принципе от названия не меняется! :)

овощное рагу. мммммммммммм... просто пальчики оближешь. только вот детей нет, а с любимым человеком не живу, чтоб ему готовить всякие вкусности. просто это блюдо мое самое любимое и я сама очень вкусно его готовлю. ))))

икра баклажановая , долма ...

креветки, суши ...и доставка пиццы!

салат мой фирменный (нигде больше не попробуешь)отвариваешь 6 кальмаров (крупных) либо мелких, но больше. режешь соломкой к ним - заправку: 4 дольки чеснока+15грецких орехов пропустить через мясорубку. мякиш от двух кусочков белой булки мочишь в воде и сильно отжимаешь, чеснок, хлеб и орехи смешиваешь до однородной массы с третью стакана растительного масла заправляешь кальмары. солишь по вкусу, я не солю. т.к. люблю сладковатый вкус. попробуй, не пожалеешь. (при условии что все из перечисленных продуктов ты любишь) из мяса я обожаю все варанты мяса по-французски:свинина нарезается тонкими пластами(1см) отбить. посыпать солью, приправами и полить соевым соусом(если любишь) или майонезом смазать. дать постоять часик хотя бы.в жаростойкую (можно противень) посуду на дно (смазанное маргарином) выложить мясо (плотно друг к другу можно внахлест) сверху разнообразную начинку: много лука и грибов или грибы, грецкие орехи, болг.перец, короче -фантазируй, сверху много сыра затем майонез. можно положить зерна граната, клюкву, зелень. в духовку на 200 градусов минут на 40 (пока корочка не запечется).таким же образом можно делать курицу (лучше бедра без кости) мясо получается наимягчайшее. попробуй - не пожалеешьбутерброды необычные но вкусны-ебатон режешь и каждый кусок обжариваешь до золотистого цветасайру в собственном соку смешиваешь с укропом или петрушкойна хлеб кладешь кружочки бананов на них сайру сверху пол колечка колбасного сыра и в микроволновку или в духовку, чтоб сыр слегка растаял.

жульен