Можно ли просто заменить наполнитель, без обивки кресла?     

 

Конечно можно.

Платный ли выезд оценщика?     

 

 Нет,выезд оценщика по Киеву бесплатный. 

Есть ли смысл чинить кресло, или проще купить новое?     

 

 На этот вопрос сможете ответить только вы. Что касается стоимости, как правило, выполнить реставрацию кресла дешевле, чем купить новое.