Десерт «Клубничка»

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Клубника (свежая, крупная) | 20 шт. |
| Сыр (сливочный) | 200 г |
| Сахарная пудра | 4 ст.л. |
| Ванилин | 1 ч.л. |
| Миндаль (молотый) | 3 ст.л. |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 3 г. |
| Ж | 13 г. |
| У | 40 г. |
| Калории | 260 ккал/100г |

Время приготовления: 10 мин.

Клубнику вымыть и обсушить. У каждой ягоды срезать в верхнюю часть и вынуть сердцевину, чтобы внутри ягоды образовалась пустая коническая воронка. Так же немного срезать нижнюю часть ягоды, чтобы она устойчиво стояла на блюде.

Сыр растереть с сахарной пудрой и ванилином до однородной гладкой массы. Полученной массой заполнить внутреннюю часть клубники, сверху украсить миндальной крошкой.