Какой уровень конформации имеет белок волос кератин?
=====================================================

 **Какой уровень конформации имеет белок волос кератин?** 

 В состав волос входит фибриллярный белок кератин, состоящий из параллельных полипептидных цепей, имеющих конформацию альфа-спирали. 

 Существует два вида кератинов: альфа-кератин (имеет конформацию альфа-спирали) и бета-кератин (конформация бета-структуры).   
  
 Альфа-кератин — основной белок волос, шерсти, рогов, когтей и копыт млекопитающих. 

 В α-кератине полипептидные цепи имеют форму α-спирали. 

 Альфа-кератин - это тип кератина, обнаруженный у позвоночных. Этот белок является основным компонентом в волосах, рогах, когтях и ногтях млекопитающих. α-кератин - это волокнистый структурный белок, то есть он состоит из аминокислот, которые образуют повторяющуюся вторичную структуру. Вторичная структура α-кератина очень похожа на структуру традиционной α-спирали.