какая польза и вред у картошки?

какая польза и вред у картошки?

картофель богат клетчаткой, что очень полезно для пищеварения и сосудов. но жареная картошка, наоборот, вредна для сосудов и сердца, так как при жарке используется масло. лучше всего, употреблять ее вареной или печеной без жира. в картофеле много витамина в6, витамина с, калия, фосфора и других полезных микроэлементов.
в пищу лучше не употреблять проросший картофель и позеленевшие клубни, так как в них накапливается солонин (вредное для организма вещество). картофель не рекомендуется при диаб...

картофель — щедрый и бесценный подарок природы человеку. ботаническим шедевром называют картофель ученые.

картофель содержит витамины в1, в3, в5, в6, с, к, йод, калий, кальций, магний, марганец, селен, фосфор цинк, биотин, соль фолиевой кислоты, железо, крахмал, клетчатку. именно кожура и в прилегающие к ней слоях картофеля являются источником большинства минеральных веществ и витаминов, картофель запеченный или сваренный в мундире наиболее полезный.

также в картофеле есть флавоноиды, облад...

в картофеле есть селен и это-главное! также картофель богат антиоксидантами, которые замедляют старение.
а вот чипсы, картофель фри наоборот вредны.

знаю, что крестьяне называли картофель дьявольским яблоком и не хотели принимать этот овощ. мало полезных веществ и работать не.хочется после картошки. ..