И тут мне захотелось крякнуть, от удовольствия.

Отзыв: Ресторан "УТКА" (Россия, Курск) - И тут мне захотелось крякнуть, от удовольствия.

Достоинства: Классический интерьер, семейная, доброжелательная атмосфера, вкусные и разнообразные блюда, доставка.

Недостатки: Нет санитарной комнаты.

По старинной русской традиции во время святочных праздников на столах всегда присутствовали щедрые и обильные угощения, чем не хороший повод для очередной встречи с близкими в новом, интересном месте.

В этот раз местом вечерних посиделок мы избрали Вкусный ресторан UTKA, который позиционирует себя, как заведение нового формата авторской кухни, почему бы и нет?

Вкусный ресторан UTKA находится в ТРЦ "Европа" 40, на 3 этаже, по адресу: ул. Студенческая, 1. Подняться можно на лифте или эскалаторе.

Часы работы: с 11-00 до 23-00

Добраться к ресторану Утка можно на маршрутном такси, трамвае или автомобиле.

Около ТРЦ бесплатная парковка.

Место довольно проходное, поэтому столик посоветую забронировать заранее.

Вкусный ресторан UTKA входит в сеть из восьми ресторанов с оригинальной кухней и уникальной атмосферой, этот ресторан принадлежащих группе компаний Resto Group.

Мне показалось, что ресторан UTKA обладает собственным стилем и ярким дизайном, несмотря на то, что расположен в крупном ТРЦ.

Как отдельное помещение гардероб не предусмотрен, но есть множество напольных вешалок с плечиками для верхней одежды.

Помещение ресторана UTKA грамотно и аккуратно зонировано, оформление в современном стиле с элементами классики и навеянной старины.

Из мебели деревянные столы разных размеров, под любое количество гостей, кожаные диваны и яркие удобные разноцветные кресла. Освещение продуманное, яркое.

Центральный зал совмещён с барной зоной. Здесь я бы отметила элементы стиля лофт, стены в виде кирпичной кладки, открытые коммуникации на потолке. На полу -плитка.

Ниша в стене декорирована полками с живой зеленью и клетками с канарейками. Кое-где присутствуют элементы новогоднего декора.

Температура в зале комфортная, музыка негромкая, фоновая. Атмосфера в целом спокойная, доброжелательная, семейная.

На столе скатерти, соль-специи, влажные и бумажные салфетки пополняются по мере необходимости.

Мне понравилось, что ресторан UTKA это и семейное заведение, для деток здесь отведены игровые мини-уголки с принадлежностями для игр и рисования.

Меню ресторана UTKA разработал шеф-повар Юрий Надеин, который считает, что кулинарный шедевр можно сотворить из практически любых ингредиентов, а возможность сочетаний и вариаций в авторской кухне не имеет границ.

Меню яркое, стильное, кухня в основном средиземноморская, но со вставками извне.

Для компаний в меню ресторана UTKA есть возможность заказать на общий стол несколько сетов, например мясной, сырный, овощной или фруктовый.

Всевозможные варианты закусок из морепродуктов, рыбы или мяса на Ваш вкус.

Картинки из меню ресторана UTKA помогают лично мне составить визуальное представление о том, как будет выглядеть выбранное блюдо.

Как видите цены средние по городу, а порции добротные.

Горячие блюда из мяса, рыбы, морепродуктов и овощей. Также представлено несколько видов роллов.

В барном меню ресторана UTKA большой выбор безалкагольных коктейлей и напитков, авторских тизанов, классического и фруктового чая, кофе на выбор.

Винная карта также предоставляет простор для фантазии, на выбор различные варианты на Ваш вкус и кошелёк, цена за бутылку белого полусладкого вина, производства Испании стартует от 600 руб. и выше.

Есть возможность заказать вина по бокалам.

При заказе на сумму свыше 1 500 руб. на человека, разрешён свой алкоголь

Что ж, пожалуй начнём наш праздник живота с авторских закусок и салатов.

Все блюда из нашего заказа прибывали к столу во время, в соответствии с оговоренным порядком.

Тигровые креветки и запечённое авокадо, с чесноком и сливочно-коньячным соусом -495 руб. Креветки обжаренные, не жёсткие, соус нежный, пикантный.

Пита со сливочным сыром и малосольным лососем - 330 руб.

Отмечу, что лепёшка только что из печи с пухлой корочкой и мягкой сердцевиной, сыр и лосось придают нежности и пикантности. В целом ароматно и вкусно.

Карпаччо из телятины, с соусом порто-бальзамик - 415 руб.

На тарелке аккуратные пласты из мясной нарезки с зеленью, черри, пармезаном и тонкими нотками соуса. В дополнении треугольники тосты из чёрного хлеба. Вкусно!

Пита с хамоном, вялеными томатами и рукколой - 250 руб.

Выпечка свежая, домашняя, с румяной корочкой и ощутимым ароматом хамона.

Свежие устрицы с лимоном. Со слов официанта только что прибыли с побережья Дальнего Востока.

Классический французский салат Нисуаз с тунцом гриль и яйцом-пашот - 435 руб. Салатные листья свежие, тунец вкусный, обжаренный снаружи и красно-сочный внутри, яйцо пашот тёплое с растекающимся желтком, заправка приятная, специй в меру.

Салат из хрустящих баклажанов, с томатами, сливочным сыром и кунжутом под тамариндовым соусом - 355 руб.

Если честно, то о целебных свойствах тамаринда и его использовании в кулинарии восточных стран я слышала и раньше, однако попробовать этот соус именно с таким сочетанием продуктов мне пришлось впервые. Кисло-сладкий привкус с небольшой горчинкой привнёс свою изюминку и добавил ярких красок и приятное послевкусие казалось бы простым овощам.

Страчателла с копчёным лососем и свежим огурцом - 250 руб.

Вкусно конечно, но порция увы совсем крошечная!

Салат из микса овощей с испанскими колбасками Чоризо - 395 руб.

Вполне удачное сочетание свежих хрустящих овощных ингредиентов с острым мясом.

Кроме всего прочего, у ресторана UTKA есть свой сайт и несколько групп в социальных сетях, поэтому ресторан активно работает на доставку готовых блюд.

К большому сожалению собственной санитарной комнаты в ресторане UTKA не предусмотрено, поэтому для данных целей придётся прогуляться порядка 50 метров по ТРЦ, прямиком к кинотеатру Люксор. Это по-моему мнению досадный минус, который можно и нужно исправить.

Тем временем пришло время подачи долгожданных горячих блюд, отмечу что обслуживание в день нашего визита было внимательным и доброжелательным.

Официанты молодые девушки хорошо ориентировались по меню, давали рекомендации, мгновенно реагировали на просьбы и в целом следили за столами. Грязная посуда убиралась во время, приборы и салфетки приносили своевременно, без замечаний.

Медальоны из свиной вырезки на гриле, с обжаренным картофелем и сливочно-горчичным соусом - 395 руб.

Мясо сочное и мягкое, специи отменные, картофель аппетитный. Соус базовый.

Свиная корейка на косточке, с печёным картофелем и острой аджикой - 395 руб.

Корка сухая, со специями, внутри мясо сочное, картофель суховат, аджика в тему.

Филе Миньон из телячьей вырезки со сливочно-грибным соусом и запечённым картофелем - 595 руб.

Мясо правильной средней прожарки, получилось в меру мягкое, сочное, соус яркий, вкусный, дополняющий основное блюдо. Картофель золотистый снаружи и мягкий внутри.

Хрустящие куриные крылышки Баффало с сырным соусом и свежей морковью - 350 руб.

Крылья зажаристые, в меру сочные, панировка ровная, соус в меру острый.

Свиная рулька с картофельным пюре - 395 руб.

Для меня оказалось странным, что это блюдо в ресторане UTKA подаётся порционно, обычно мы заказываем целую большую рульку, да с квашенной капустой и тмином на небольшую кампанию, но здесь видимо другие стандарты. В целом порция большая, корочка румяная и мясо получилось сочным.

Паста с уткой, кедровыми орешками и вялеными томатами - 415 руб.

Побывать в ресторане UTKA и не попробовать утку, непростительно, поэтому делюсь впечатлениями. Отлично сваренная паста, утка сочная, мягкая, общий вкус насыщенный.

Оплатить счёт можно наличными или банковской картой, через терминал.

Подвожу итоги и делюсь своими впечатлениями о ресторане UTKA:

- приятная, семейная атмосфера;

- казалось бы классический интерьер, но со своим неповторимым шармом;

-разнообразные и вкусные блюда;

-профессиональное и доброжелательное обслуживание;

-средние цены и возможность доставки выбранных блюд.

Таким образом, личным примером ресторан UTKA к посещению и Вам, друзья от всей души рекомендую!

| | |
| --- | --- |
| Время использования | 2021 |
| Стоимость | 1600 ₽ |
| Год посещения | 2021 |
| Страна | Россия |
| Регион (край, область, штат) | Курская область |
| Район | городской округ Курск |
| Город или поселок | Курск |
| Улица | Студенческая |
| Дом № | 1 |
| Общее впечатление | И тут мне захотелось крякнуть, от удовольствия. |
| Моя оценка | |
| Рекомендую друзьям | ДА |