Банановый пирог с кокосовой стружкой

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Кокосовая стружка | |
| Мука (блинная) | 1 ст. |
| Масло подсолнечное | |
| Соль | 1/2 ч.л. |
| Яйца куриные | 2 шт. |
| Бананы | 3 шт. |
| Маргарин (размягченный) | 4 ст.л. |
| Сахар (песок) | 1 ст. |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 3 г. |
| Ж | 11 г. |
| У | 40 г. |
| Калории | 310 ккал/100г |

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Размять вилкой бананы и маргарин. Добавить яйца, сахарный песок, соль, муку. Влить молоко. Тщательно перемешать. Переложить в смазанную маслом форму и поставить в разогретую духовку на 30 минут. Готовый пирог посыпать кокосовой стружкой и сахарной пудрой.