все мы печём блины на масленницу, а может вы придумали что-то оригенальнее?

 

а я вот банан кружочкам нарезала думалва так съем а тестом залила для блинов запекла в духовке и оч вкусно получилось попробуй!

оригинальное -это уже не на масленицу!

просто начинаю фантазировать. . я пеку так, иногда. сначала делаю обычные блины, потом каждый блин промазываю вареной сгущенкой, сворачиваю и укладываю в противень с высокими края и ставлю в духовку на 10-15 минут.))) очень вкусно... если в доме есть сладкоежки, это вообще сказка)) )

снежная горка из блинов
тонкие блины
1 л сметаны
200 г сахара
ягоды - по вкусу
кокосовая стружка
испечь тонкие блины. когда остынут, на каждый блинчик с одного краешка выложить в один ряд ягоды вишни, консервированные или заготовленные в собственном соку (предварительно отцедить от сока) . свернуть в рулетик и выложить на длинное блюдо в следующем порядке: сначала 10 блинов, потом сверху 9, 8, 7 и так далее, пока не будет наверху лежать 1 блин. каждый слой смазать хорошо взбитой сметаной с сахаром (на 1 л сметаны - 200 г сахара) . сверху тоже залить сметаной, чтобы горка получилась белой. засыпать кокосовой стружкой или сахарной пудрой. поставить в холодильник для пропитки.
на стол подавать охлажденным и порезанным поперечно на куски размером 3-5 см. можно начинку менять, например: клубнику, смородину.

соложеники яблочные
1,5 ст. пшеничной муки
10 яиц
1 ст. сливок
1 ст. сливочного масла
1 ст. сахара
4 яблока
цедра 2 лимонов (2 ч. л. сухой лимонной цедры)
яичные желтки, сливки, сахар, масло и лимонную цедру хорошо растереть, соединить с мукой и тщательно перемешать. из полученного теста выпечь 5 больших блинов. яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать дольками, обжарить в масле с сахаром и потушить до готовности. начинить ими блины, свернуть рулетиками, положить на сковороду, залить взбитыми яичными белками, посыпать сахаром и запечь в духовке 15-20 минут

оригинальные блины были в рассказе а. п. чехова о бренности! вот там оригинал так оригинал!

блинный тортик. испечь блины, а потом перемазать их майонезом, жареными грибами с луком и тертым сыром. так каждый слой. сверху-только майонез и тертый сыр и вдуховку на 5 минут - чтобы сыр расплавился.