Стабильный, хоть и подзабытый середнячок

Отзыв: Ром Brugal - Стабильный, хоть и подзабытый середнячок

Достоинства: Лёгкий, мягкий, приятный, по акции стоит нормально, красиво оформлен

Недостатки: Неяркий, неглубокий и бедноватый вкус, без акции цена очевидно завышена

На самом деле с ромом Brugal Extra Viejo я знаком уже давно - ещё со времён поездки в Доминикану. Тогда он был на волне популярности в этой стране, хотя его главный конкурент Barcelo уже начал своё наступление (и, как мы знаем, в итоге обошёл Бругала, став лидером по экспорту и заполонив полки многих алко-магазинов в мире). И

отзыв о нём

я даже писал, правда касался он скорее всей линейки Brugal. Ну и домой я тогда его привёз, причём недавно вскрыл и попробовал, дабы освежить воспоминания (да, столько лет простоял). Кстати, удивился, что ром показался мне вовсе не таким уж замечательным, каким казался во время того отдыха. И ведь не обвинишь, что палёнка или что качество упало - нет, тот самый, оттуда и даже "из тогда". Ну с тех пор много всякого рома утекло (причём совсем не мимо меня), так что это объяснимо - лучшее враг хорошего.

И вот недавно зашёл я в один сетевой магазин и, увидев там акцию на Brugal Extra Viejo, не удержался и взял.

Никогда на этот ром акций не видел, а тут - нате.

Одно время была информация, что именно этот сорт компания Brugal сняла с производства, заменив созвучным сортом XV. Однако, то ли это был какой-то вброс, то ли они вовремя одумались и вернули старого проверенного "бойца" в строй.

Причём дизайн практически не изменился: всё та же "рыбацкая сеть", а по сути авоська из ниток, когда-то являвшаяся (кстати, только заметил - в этом слове аж 4 буквы "я"!) фирменной дизайнерской фишкой бренда Brugal, накинутая на бутылку, всё та же вытянутая форма самой бутылки и всё то же тёмное стекло.

Разница лишь в крепости напитка - Brugal Extra Viejo образца 2011 года имеет соотношение 37,5 %, а современный - полновесные 40.

Ну ещё заметил разницу в дизайне этикетки и количестве медалей на ней - раньше их почему-то было в 2 раза больше)

Крышка откручивается (не без труда, кстати) и под ней обнаруживается дозатор.

Аромат как будто пряного рома, что в общем-то характерно для доминиканцев. При этом запах не спиртуозный и сладковатый.

Цвет чёрного чая, но вообще в составе есть краситель карамельный колер, так что это ничего не значит. Кроме него в составе вода, ромовый дистиллят (естественно) и сахарный сироп. То есть ром, по идее, подслащённый.

Плотность средняя, кольцо на стенках бокала образуется уверенно и стекает ножками размеренно.

Пробуем. Вкус оказывается суше, чем запах, я бы даже сказал, что ром нельзя отнести к сладким (несмотря на сахарный сироп в составе, который вообще непонятно к чему там) и уж точно не к пряным. Также вкус совсем не яркий - он обволакивает рецепторы приятным и тонким ощущением, но яркого всплеска эмоций не дарит. В то же время, ром мягкий, правильный и совсем не спиртуозный. Это именно ром, а не какая-нибудь мимикрирующая под него химия, что несомненно радует.

В привкусе можно уловить нотки груши-дички или даже компота из сухофруктов (узвара). Также, если бы портвейн мог быть сухим вином, то здесь были бы и его оттенки (понимаю, что звучит странно, но реально как будто из портвейна удалили сахар и добавили результат в данный ром).

Бочки совсем немного, хотя и заявлена выдержка от 3 до 8 лет в дубовых бочках сначала из-под бурбона, а потом из-под хереса. Вот разве что упомянутый привкус портвейна, по всей видимости, и есть наследие хересной бочки.

Послевкусие приятное, но к сожалению недолгое.

Думаю, под разбросом "от 3 до 8" следует понимать обычную солеру, ведь доминиканский ром, как правило, производится именно по такой технологии.

Пожалуй стоит сравнить Extra Viejo с его прямым конкурентом -

Barcelo Imperial

. Оба доминиканцы из одного ценового и классового сегмента. И, как ни грустно для Brugal-а, благодаря частым и хорошим акциям, чуть более насыщенному вкусу, да и более красивому оформлению Imperial гонку выигрывает.

Данный напиток можно сравнить с новой картиной старого уставшего художника, который своими работами давно прославился, пережил немало скандалов, взлётов и падений, однако теперь его лучшие творческие времена позади. Он владеет своим ремеслом блестяще, но муза давно покинула старика и остались лишь имя и опыт, на которых он теперь и выезжает, чтобы прокормиться. Он не может не творить и то, что он пишет, несомненно в высшей степени профессионально, вот только давно уже никого не способно зацепить.

Иными словами, ром хороший, но без изюминки и до лучших представителей ромового сообщества ему далеко.

Он умеренный во всём - от крепости и сухости до аромата и вкусового букета. Цена по акции (1650 р.) вполне адекватна, но тех 2300, что за него хотят обычно, Brugal Extra Viejo конечно не стоит.

В сравнении с образцом из прошлого на удивление различий довольно мало (про крепость уже упоминал) и ром по-прежнему узнаваем. Это хороший признак и за упомянутую цену ром удостаивается от меня 4 баллов (с небольшим минусом) и рекомендации к покупке при условии отсутствия завышенных ожиданий.

P.s. Забавная ситуация сложилась - в начале я уже упоминал, что ранее писал отзыв о марке в целом, т. к. другой вкладки на этот ром тогда не существовало. Теперь вот решил конкретизировать, написав именно о сорте Extra Viejo (который является всего лишь одним из продуктов ромокурни Brugal - пояснение для модераторов). Однако, заглядываю через некоторое время после публикации сюда и вижу, что отзыв снова запихнули в общую вкладку... В итоге тут теперь аж 2 моих отзыва)) Вот я не знаю, как объяснить модераторам, что разные сорта даже одной марки - это совершенно отдельные продукты, у которых различаются и качественно-вкусовые характеристики и уж тем более цена (причём разительно). Это всё равно, что запрещать писать отзывы отдельно про колбасу Останкинскую докторскую и Останкинскую салями, а объединять вкладку под общим названием "колбаса Останкинская" и требовать, чтобы все писали об Останкинской колбасе в целом :) Здесь у нас именно такой случай, дорогие друзья...

| | |
| --- | --- |
| Время использования | 2011-2020 |
| Стоимость | 1650 ₽ |
| Год выпуска/покупки | 2020 |
| Общее впечатление | Стабильный, хоть и подзабытый середнячок |
| Моя оценка | |
| Рекомендую друзьям | ДА |