Салат с бурратой и яблоком: изысканный ужин за 5 минут

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Буррата | 200-250 г |
| Яблоки | 1 шт. |
| Салат зеленый (или шпинат) | 150-200 г |
| Лук красный | 0,5 шт. |
| Черри | 150 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Масло кунжутное (или оливковое масло) | 2-3 ст.л. |
| Яблочный уксус | 0,5 ч.л. |
| Бальзамический соус | по вкусу |

Время приготовления: 5 мин.

Легкий, вкусный и одновременно очень сытный салат с оригинальным сочетанием ингредиентов. Идеально впишется и в повседневное, и в праздничное меню. Готовится очень быстро — всего 5-7 минут.

1. Яблоко, зелень и помидоры помойте и обсушите. Яблоко нарежьте небольшими ломтиками, черри разрежьте пополам.

2. Красный лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.

3. В небольшой емкости смешайте кунжутное или оливковое масло, яблочный уксус, соль и перец.

4. В салатник выложите салат (или шпинат), сверху — яблоки, лук и помидоры. Добавьте заправку и перемешайте. Переложите в плоскую тарелку.

5. Сверху положите шарик бурраты и украсьте бальзамическим соусом.

6. Подавайте сразу же после приготовления.