Есть ли противопоказания к употреблению лука?

 

Да. Строгие противопоказания касаются людей с тяжелыми заболеваниями органов пищеварения, нервной системы, печени, сердца и почек. При хроническом гастрите и панкреатите количество употребляемого лука нужно ограничивать, чтобы не спровоцировать обострение.

Чем можно заменить лук?

 

Чесноком. Он содержит не меньшее количество фитонцидов и не уступает ему в эффективности. Однако и противопоказания имеет те же.