как пожарить вкусную и красивую картошечку?

 

смешать сливочное и подсолнечное масло....1:2. всегда очень красивая картопля получается:))

два главных правила: картошка должна быть сухая масло должно быть сильно разогретым

во фритюрнице :)

купить фритюрницу. )

когда нарежешь, обсуши, и не жарь сразу много. ну и конечно, картошка должна быть не рассыпчатая.

налить побольше масла в сковороду. нарезать под 1 милиметр. я так всё время жарю, всем нравится!!

главное - не закрывать крышкой сковороду! и солить в самом конце!

сначала ее отварить, порезав каждую картошенку пополам, а потом вареную порезать кружочками и пожарить на сливочном масле. приятного аппетита!

залить её полностью маслом не чистить только памыть её

на большом огне,и часто помешивая!тогда она будет с корочкой,румяная и вкусная!