Салат с курицей и грибами в паутинке

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Филе куриное | 300 г |
| Грибы | 300 г |
| Яйца куриные | 4 шт. |
| Сыр (твердый) | 100 г |
| Йогурт | 200 г |
| Горчица | 1 ст.л. |
| Тесто (слоеное) | 1 уп. |
| Соль | по вкусу |
| Карри | 1/4 ч.л. |
| Перец черный (молотый) | по вкусу |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 6 г. |
| Ж | 11 г. |
| У | 8 г. |
| Калории | 160 ккал/100г |

Время подготовки: 35 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Куриное филе отварить, порезать крупно. Обжарить на растительном масле с карри.

Шампиньоны обжарить, посолить. Добавить к куриному филе.

Отварить яйца. Добавить к грибам и филе.

Добавить натертый на крупной терке твердый сыр.

Добавить порезанный пополам виноград без косточек. Добавить перец.

Чтобы приготовить паутинку, понадобятся яблоки и фольга.

Завернуть яблоки в фольгу.

Слоеное тесто не тонко раскатать, нарезать сеточкой.

Сеточку немного растянуть, окутать ею яблоко так, чтобы паутинка образовала достаточный проем внизу, чтобы потом вынуть яблоко. Яблоко заодно и испечется, станет мягким и меньше в размере, оно без проблем вытаскивается из паутинки.

Запечь при 200 градусах до румяного цвета.

Салат смешать с заправкой из домашнего майонеза или соусом из натурального йогурта и горчицы (200 г :1 ст.л.). Салат выложить на сервировочное блюдо, закрыть "паутинкой".

Вкусный и сытный салат готов! Приятного!