Лаваш с сыром и зеленью на сковороде

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Лаваш | 3 шт. |
| Сыр | 250 г |
| Зелень | 2 пучка |
| Масло оливковое | 2-3 ст.л. |
| Майонез (по желанию) | 2 ч.л. |
| Масло сливочное (по желанию) | 2 ч.л. |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 8 г. |
| Ж | 1 г. |
| У | 53 г. |
| Калории | 210 ккал/100г |

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Весной и летом, когда много зелени, мы часто готовим эту быструю и вкусную закуску.

Лаваш разрезать на 4 части, зелень (петрушку, укроп, кинзу, листья салата) порубить.

Сыр (лучше взять 2—3 вида) натереть на крупной терке.

Кусочек лаваша смазать майонезом или положить маленький кубик сливочного масла. Сверху — примерно столовую ложку сыра.

Свернуть лаваш конвертиком.

Быстро обжарить на оливковом масле до румяности.

Подавать сразу. Хороша такая закуска именно в горячем виде.