Брокколи, запечённая с сыром

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Брокколи | 400 г |
| Сыр (твёрдый) | 150 г |
| Яйца куриные | 2 шт. |
| Молоко коровье | 250 мл |
| Масло растительное (для жарки) | 2 ст.л. |
| Соль | 1 по вкусу |
| Перец черный (молотый) | 1 по вкусу |

Время приготовления: 25 мин.

Брокколи бланшировать в масле 2-3 минуты.

Яйца смешать с молоком и сыром, посолить, поперчить.

В форму для запекания выложить брокколи и залить яично-молочной смесью. Запекать 15-20 минут при температуре 180-200 градусов.