как приготовить заправку для греческого салата?

 

джионская горчица, бальзамический уксус, оливковое масло, соль

оливковое масло+лимонный сок или бальзамический уксус -чуть.

/2 чашка оливкового масла 2 лимона, ригани, соль, перецвзбить сок лимонов с оливковым маслом и ригани, добавив соль и перец. подать, к салатам и морским продуктам.примечание: 1. по желанию можно добавить мелконарезанную петрушку. 2. можно заменить растительное масло уксусом и подавать к овощам и салатам.или смешать оливковое масло, лимонный сок, соль, перец и залить смесью салат.

заправка:
125 мл оливкового масла
60 мл белого уксуса
1 зубчик чеснока, раздавленный
1 ч л сахара
1 ч л свежего орегано, порезанного

самое простое - смешать оливковое масло с соком лимона. уксус не нужен, лимон вам даст нужную кислоту. если смешивать лень, то полейте салат сначала соком, а потом маслом. некоторые вместо сока лимона используют гранатовый.

растительное (оливковое)масло, горчица, чеснок, кинза и хорошее настроение!!!!