Ответы Mail.ru: В какой стране и в каком городе... 

Австрия, Вена, памятник-фонтан посвящен Себастьяну Кнейппу.

Скульптор Karl Wollek.

Себа́стьян Кнейпп (нем. Sebastian Kneipp; 17 мая 1821, Штефансрид, Бавария, — 17 июня 1897, Вёрисхофен, Германия) — немецкий католический священник.

Работал ткачом, в 21 год стал изучать богословие и стал приходским священником в Вёрисхофене. В 1848 году заболел туберкулезом, что заставило его прибегнуть к водолечению, которое он затем стал использовать и для лечения других заболевших и выработал в этой области свою систему. Юноша принялся штудировать медицинскую литературу. И среди прочих трудов ему в 1849 году попался трактат известного в те времена врача Христофа Вильгельма Гуфеланда «Искусство продления человеческой жизни» , и Кейп начал применять водные процедуры на себе. Наибольшего успеха он добился купанием в по-зимнему холодном Дунае.

Не имея никаких теоретических наработок, Кнейп развивал систему водолечения из ступеней точно рассчитанных температурных и водяных раздражителей, которые вызывают сильные изменения в распределении крови как у здоровых, так и у больных. Он проверял точную реакцию принимающих лечение и утверждал после этого план терапии. Много раз изменял он свою систему в сторону смягчения. Из простого лечения холодной водой (Kaltwasserkur) за три десятилетия возникла дифференцированная гидротерапия.

К этому добавились применения лечебных трав для добавления в ванну, чаи или питьевой тур и определенные схемы питания для простых крестьян. Терапия и профилактика были для него равнозначны: "Что лечит болезни, может сохранить и здоровье".

Sebastian-Kneipp-Brunnen