как приготовить простую солянку

 

я так готовлю (проще некуда) . собираю в холодильнике все, что осталось мясного (любую колбасу, ветчину, вареное или жареное мясо) . в кастрюльку с кипятком сначала бросаю мелко нарезанный лук, потом мелко нарезанные мясопродукты, томат, специи, лавровый лист, в самом конце кусочками лимон и оливки. можно еще зелень. варить совсем недолго, не больше 10 минут. попробуй, не пожалеешь. да, совсем забыла. еще перед лимоном бросаешь мелко нарезанный соленый огурец (или маринованный).

отворить мясо.добавить туда картофель. сделать поджарку из лука ,моркови и мелко нарезанной капченной колбаски.добавить туда же. после добавить в кастрюлю оливок и мелко нарезанных сол.огурцов. очень вкусно! я постоянно готовлю.

солянка простая 2 л. воды3 вареных сосики и 3 охотничьих1 маленькая баночка маслин2 пучка кинзы2 соленых огурца300гр. томат. пасты1 луковицавареные сосиски можно заменить ветчиной или карбонатом. блюдо очень простое и вкусное!!! сосиски порезать колечками, лук полукольцами. сосиски потушить с томат. пастой и луком. в кипящую воду положить полученную массу. как вода закипит - добавить порезанные огурцы, маслины, порезанную кинзу. выключить огонь и дать постоять 10 минут.приятного аппетита!!!

полностью согласен с barby\_kot, но если вы сразу не съедите свою солянку, то от лимона она может закиснуть.поэтому лимон лучше бросать в чашку.