Салат 

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Картофель (отварной) | 400 г |
| Огурец соленый | 250 г |
| Лук зеленый | 1 пучок |
| Масло растительное (нерафинированное) | 1 по вкусу |

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Соленые огурчики высушить от рассола.

Нарезать мелкими кубиками.

Зеленый лук помыть, высушить, нарезать мелко.

Заранее отваренный картофель остудить.

Нарезать мелкими ровными кубиками.

Смещать картофель, лук и соленые огурчики, добавить растительное масло. Тщательно перемешать.

Воспользовавшись специальной формой, выложить салат на порционную тарелку.

Украсить тонкими дольками соленого огурчика и нарезанным зеленым луком. Приятного аппетита!