греческие крупные оливки, натурпродукт без глюконата железа

Отзыв: Оливки Selia Каламата - греческие крупные оливки, натурпродукт без глюконата железа

Достоинства: Натуральный продукт, яркий вкус

Недостатки: Нужно время, чтобы привыкнуть

Однажды озадачившись

поисками истины

в плане что делает оливки черными я узнала, что в черный цвет их красят глюконатом железа, а до этого размягчают и вытравливают всю горечь едким натром. От такого воздействия оливки и приобретают свой идеальный вид, но становятся суше и, разумеется, теряют немало своих полезных свойств.

Конечно после этого мне захотелось разыскать настоящие оливки, приготовленные с помощью разнообразных уксусов. В уксусах они должны настояться несколько месяцев, чтобы стать мягкими и съедобными.

И вот такой продукт родом из Греции мне попался на прилавках магазина О´Кей. Стеклянная баночка, кстати, тоже отличительный признак натурального продукта:

В составе продукта: оливки Каламата, вода, соль и уксус.

Каламата - это название городка в Греции, где и был выведен этот сорт оливок.

Теперь, что касается внешнего вида. О да, это самые настоящие, натуральные оливки, с бочком, с пятнышками, одна попалась даже с хвостиком:

Вкус сразу скажу непривычен (особенно после обработанных маслин из жестебанок), острый, резковатый, но очень яркий и настоящий, а сами оливки мясистые и сочные. Попробовав впервые мне не слишком-то понравилось, но теперь я уже на сто процентов уверена, что никогда не променяю эти оливки на так называемые "маслины" и в дальнейшем в продаже буду искать именно их или же подобные варианты.

Оливки отлично сочетаются наверное со всеми видами сыра и, конечно же, с овощами. А греческий салат с ними приобретает просто изумительный вкус!

Словом, очень рекомендую!

| | |
| --- | --- |
| Стоимость | 120 ₽ |
| Общее впечатление | греческие крупные оливки, натурпродукт без глюконата железа |
| Моя оценка | |
| Рекомендую друзьям | ДА |