Раз, два, три, четыре, пять, начинаем колдовать

3. Белый помазок

Иногда у меня в холодильнике мирают медленной смертью кусочек сыра и остатки творога. А в морозилке валяется плавленный сырок для грибного супчика. Про суп как-нибудь в следующий раз, а вот про умирающую еу прямо сейчас.

Не выкидыайте ни в коем случае! Если вдобавок к вышеперечисленному у вас имеются остатки майонеза или сметна пару олек чеснока, то для гостей, свалившихся на голову похлеще пресловутог татарина, можно на скоруюруку соорудить бутеры. И татар накормите (ой, гостей-друзей), и избавитесь от незапланированных съедобных трупиков.

Что надо:

- остатки сыра

- остатки творога

- майонез+сметана

- чеснок

- конечно же,любо любимый хлеб

Как колдовать:

берем сыр и натираем мелкой натерке(можно и вблендере перемолоть). Выжимаем чеснок прямо в полученную массу (если работали блендером, то можно все ингридиенты, включая творог, закинуть сразу и перемолоть однвременно!).

Если по-старинке ручками натирали, то в миску к натертому сыру добавляем остатки творога, выжимаем чеснок, плюхаем майонез и сметанку

Берем ломтики выбранного хлебобулочного изделия и намазываем помазку белую. И гости сыты, и закусь под беленькую есть, и холодильник вздохнул свободно, не превратившись в могильник для сыра и творога))))

Можно и на праздничный стол сделать, всегда на ура идет у мужчин под водочку))

Ах, да, украшаем зеленью,если есть желание. А можно еще сверху шпротинку забросить, тоже вкууусно будет!

Приятного аппетита!