❓ Химический состав сельдерея. 

 

 Давно известно, что сельдерей - оазис витамина С (8 мг. витамина на 100 гр. продукта). Содержит аминокислоты и такие микроэлементы, как бор, кальций и другие. Богат на клетчатку и эфирные масла. 

🙆 Помогает ли сельдерей при диете? 

 

 Сельдерей - продукт низкой калорийности, из-за чего часто используется в различных диетах. Помимо калорийности, полезным является и ускорение обмена веществ при употреблении этого продукта. 

🍲 Как в кулинарии использовать сельдерей? 

 

 Сельдерей добавляют в супы и тушат с овощами. Является незаменимой добавкой к яйцам, грибам и к различным соленьям. Без корня сельдерея Вы не ощутите всю прелесть блюд из бобовых. 

❌ Кому нельзя употреблять сельдерей? 

 

 Врачи рекомендуют сократить употребление сельдерея беременным и кормящим. Также запрещено людям с заболеваниями ЖКТ.