Генетики выяснили, представители каких народов России чаще страдают от аллергии на арахис

Генетики выяснили, представители каких народов России чаще страдают от аллергии на арахис

Не все знают, что существует генетическая предрасположенность к аллергии на арахис. Об этом важно знать, чтобы снизить риски анафилактического шока и других неприятных последствий.

Вы наверняка слышали о том, что орехи — одни из самых сильных аллергенов. Особенно это актуально для арахиса, кстати, не совсем ореха: для тяжелой реакции достаточно даже мельчайшей частички. Как выяснили ученые медико-генетического центра Genotek, представители определенных народов чаще других сталкиваются с непереносимостью арахиса. Для этого они исследовали данные 100 тысяч человек в возрасте от 18 до 65 лет.

Оказалось, что чаще всего этот тип аллергии встречается у следующих народов:

Осетины (24,8%);
Чеченцы (18%);
Русские (15,8%);
Монголы (15,4%);
Белорусы (15,4%).

Значительно реже с такой проблемой сталкиваются азербайджанцы (5%), марийцы (7%) и якуты (7,2%).

В целом аллергия на арахис — одна из самых распространенных и, к сожалению, одна из самых опасных.

У некоторых дело может дойти до анафилактического шока — причем для этого не обязательно есть сами орехи, достаточно даже совсем небольшого количество. Дело в том, что белки арахиса устойчивы к воздействиям высоких температур — более того, после обработки они становятся даже опаснее для аллергиков. В некоторых случаях достаточно даже следа арахиса на продукте — такое случается, например, если на том же производстве его используют для других товаров и блюд.

Вот распространенные симптомы аллергии на арахис:

боль в животе;
зуд и крапивница;
приступ насморка и чихания;
приступ астмы;
экзема;
диарея;
гипотония;
остановки сердца.

Особенно тяжелые последствия аллергии обычно наблюдают у людей с диагностированной астмой. За склонность к аллергии отвечают гены семейства HLA. Они важны для реагирования иммунитета на разные раздражители, антигены и аллергены. «В частности аллель HLA-DQB1*02 на 91% снижает риск аллергии на арахис, а аллель HLA-DQB1*06:03 почти в 3 раза повышает риск развития ее развития», — рассказывают генетики.

Что делать, если у вас от рождения высокий риск аллергии на арахис? Лучше от него отказаться, особенно если до этого вы уже замечали подозрительные симптомы. Будьте внимательны и изучайте состав всех продуктов, в которых может содержаться арахис или его следы.

Эти 5 привычек сохранят вам зрение:

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.