а если потереть на пиццу твердый сыр, он растает? или всетаки лучше плавленый?

 

тереть надо всегда твердый сыр
плавленый у тя в руках раалится

твердый. и желательно его добавлять в середине выпекания

растает, мы только такой покупаем.

вы можете использовать российский сыр, или монастырский для пиццы) они хоть и твердые, но плавятся нормально. а плавленный в еще и расплавленном виде мне, например, по вкусу абсолютно не нравится)

твёрдый лучше

только твердый, плавленного вообще не увидишь!

плавленный не такой вкусный когда из духовки, его лучше на бутерброды ( хотя на вкус и цвет товарищей нет) , на пищу лучше твердый, потертый на мелкой терке, такой плавится легче и более однородно и вкус получается отменный, а вообще в пище не столько важно какой сыр, сколько его количество, чем больше, тем вкуснее!).

мне плавленный не нравится! а твёрдый - класс !

трем только твёрдые сорта сыра. а вот плавленный нарезав небольшими кубиками очень вкусно добавлять в горячие макаронные изделия. меня научили- так я в восторге.

я тоже всегда тру сыры твердых сортов. в основном пармезан)) ) ням-ням))

твердый вкуснее
да и плавленый вообще для пиццы не используют

только твердый или средний сыр. а плавленный сыр вообще не тает от нагрева, а остается червячками или подгорает.

конечно растает, с твердым вкуснее

вообще то для пиццы используют моцарэлла. он бывает разный по конситенции: наподобии брынзы и такой, который можно тереть на тёрке. для пиццы обычно используют тёртый.

мне больше нравится, когда твердый! плавленный просто запекается, некрасиво и не очень вкусно!