Картошка, тушеная с тыквой и сметаной

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Картофель | 300 г |
| Тыква | 150 г |
| Лук (головка) | 1 шт. |
| Сметана | 2 ст.л. |
| Соль | 1 по вкусу |
| Специи (черный перец, красный перец) | 1 по вкусу |
| Масло растительное | 50 г |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 2 г. |
| Ж | 3 г. |
| У | 18 г. |
| Калории | 160 ккал/100г |

Время приготовления: 35 мин.

Картофель почистит, нарезать кубиками и обжарить на подсолнечном масле до образования корочки.

Тыкву очистить от кожуры и нарезать кубиками, затем добавить на сковороду в картошку и жарить на достаточно сильном огне до образования корочки на тыкве.

Затем добавить лук и все перемешать, не прекращая жарить.

Добавить соль, специи, сметану, все перемешать, накрыть сковороду крышкой и готовить на среднем огне до готовности.