Ответы Mail.ru: Зажало тормозные колодки на гидравлике 

Надо просто разжать колодки и все. Во время снятия колеса тормоза вообще лучше не трогать. Тросики ослаблять не надо!!! Это не МЕХАНИКА. Только хуже сделаете (от завоздушивания системы до снижения уровня жидкости). Просто раздвиньте колодки, поставьте колесо и понажимайте на ручку. Избытки в системе в расширительный бочок перельются.

Для таких случаев есть пластиковые ограничители которые устанавливаются в калипер.

НО опять же можно просто не трогать ручку тормоза.