Можно ли годовалому ребенку?

 

До года ребенку противопоказан любой вид холодца, даже приготовленного на диетическом мясе.  
  
Начиная с 1-2 лет можно попробовать сварить для малыша детский вариант холодца с филе диетических сортов мяса (курица, индейка, кролик) или овощами на желатине или агар-агаре (загустителе из пакетика), который некоторые мамы используют как мясной прикорм.

Что думает Комаровский?

 

Е. О. Комаровский разрешает давать ребёнку кусочек свежего домашнего холодца, например, на праздник. Но родители должны быть уверенны в качестве продукта. В противном случае высок риск отравления. «Это не совсем детская еда», – говорит доктор.