На каком масле лучше жарить лук?
=================================

 **На каком масле лучше жарить лук?** 

 На подсолнечном или оливковом масле. 

 Для жарки лука в идеале нужно брать рафинированное растительное масло. В конце можно положить небольшой кусочек сливочного – вкус получится нежнее. На чистом сливочном масле до золотистой корочки пожарить лук не получится – масло начнёт подгорать.