Пышки на сметане: пошаговый рецепт

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Мука | 800 г |
| Яйца куриные | 2 шт. |
| Сметана | 350 г |
| Сахар | 3 ст.л. |
| Соль | 1 щепотка |
| Сода | 1 ч.л. |
| Ванилин | 1 по вкусу |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 7 г. |
| Ж | 2 г. |
| У | 47 г. |
| Калории | 280 ккал/100г |

Время подготовки: 30 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Подготовить необходимые ингредиенты.

Соединить сметану, яйца, соль, сахар, ванилин и соду.

Добавить муку. Замесить крутое тесто.

Готовое тесто накрыть полотенцем и оставить на 30 минут.

Раскатать скалкой тесто, вырезать пышки формой для печенья или стаканом.

Обжарить пышки на масле с двух сторон на сковороде.