Теплый салат из макарон, малосольной форели и брокколи

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Форель (малосольная) | 100 г |
| Брокколи | 100 г |
| Паста (спиральки) | 50 грамм |
| Соль | |
| Масло оливковое | |
| Сок лимонный | |
| Кунжут | |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 8 г. |
| Ж | 11 г. |
| У | 13 г. |
| Калории | 120 ккал/100г |

Время приготовления: 10 мин.

Макароны отварить в кипящей подсоленной воде с добавлением 1 чайной ложки оливкового масла в течение 8 минут.

Малосольную форель нарезать кубиками (1 см).

Брокколи отварить в кипящей подсоленной воде, 4 минутки, предварительно разделив крупные соцветия на 2-3 части.

Выложить в салатник макароны, форель и брокколи, перемешать, сбрызнуть лимоным соком и полить оливковым маслом.

Сверху присыпать немного кунжутом и сразу же подавать.