тортик для дочки: посоветуйте тортик с вишневой начинкой и нежным кремом?

вопрос от подписчика!девочки, поделитесь опытом!❔ вопрос: посоветуйте сочетание: хочу сделать тортик с вишневой начинкой и с нежным кремом, муссом, сливочным или йогуртовым кремом.чтоб без спиртного и темного шоколада! ребенок просит торт с вишней на пять лет.ждём ваши ответы в комментариях 👇👇👇

у меня доча любит шокобисквит со сливочно-творожным кремом и вишней... может все 2 кг махом слопать)))

вишневое конфи и йогуртовым крем мне кажется очень вкусно будет. у меня есть торт с йогуртовым кремом, но там клубничное конфи и все его очень любят

сделайте крем-мусс из вишневого питьевого йогурта. обожаю! очень нежно и не жирно! 👍🏼 бисквит можно тоже типа:красный бархат на йогурте(там всего 95грамм сливочного масла на весь торт) или обычный шифоновый бисквит. для красоты можно добавить краситель в коржи)

вчера только делала новый торт, типа рафаелло, но с вишневым компоте, миндальный бисквит, кокосовый крем-чиз на сливках, и отдельно мусс на белом шоколаде, внутри которого спрятана вишня. это бомба🔥🔥🔥🔥 очень нежный, легкий и такой аристократ😁

есть фото в сториз

пряная вишня, вишня кокос с чизкейком внутри

я делала птичье молоко, а в мусс добавила вишню,внуку понравился, а облить можно белым шоколадом

как-то делала муссовый торт из белого шоколада+вишня(прямо в мусс),забыла добавить желатин🙄.торт оставили себе-и мне обень понравилась такая начинка👍

для ребёнка я бы сделала молочную девочку с йогуртовым кремом(сливки +пудра+йогурт). в начинку проварить вишню с сахаром и крахмалом. очень нежный тортик. для деток вообще супер

@madina\_sladosti\_osh подскажите, вишню замороженную использовали или свежую?

шварцвальд

а мне понравился торт на канале я тортодел называется "диана"

@natalya\_rizhskaya согласна на 100%

@\_vikella я тоже за молочную девочку! делала своему сыну😄, он и гости все были ооочень довольны!

крем чиз (из маскапоне) с вашей начинкой (я делала , детям в садике очень понравился-съели все) p.s. делайте одинаковой толщины кекс и крем.😉

черный лес, классика

@boo\_lika очень заинтересовал ваш крем мусс. если можно поделитесь рецептом, пожалуйста. очень вам благодарна.

@anna\_tort\_zaporozhue на торт 18-20см: замочить желатин листовой 10гр. в другой большой миске смешать на малой скорости миксером комнатной температуры творожный сыр 150гр и питьевой йогурт любого вкуса 120гр и туда же сахар50гр. отдельно взбить до мягких пиков(как на массовый торт) сливки 180 гр. и отдельно сливки 33% подогреть до 80-90 градусов 40грамм. бросить туда набухший желатин и перемешать. влить горячую массу в сыр с йогуртом и затем туда аккуратно лопаточкой вмешать полувзбитые сливки. делим на 2 равные части и прослаиваем торт.

@boo\_lika спасибо вам огромное за такой полный и обширный ответ.

@anna\_tort\_zaporozhue пользуйтесь на здоровье 😉 я иногда делаю пол порции и делаю только одну прослойку. а вторую крем чиз на сливках ну и ягодки какие-либо добавляю)