Готовим дома: топ-5 освежающих летних напитков

Для приготовления домашнего лимонада вам потребуются достаточно простые ингредиенты и минимум времени.

1 л кипяченой воды; 1 лимон; 2−3 веточки мяты; 150 г сахара; лед.

Нарежьте лимон вместе с цедрой, добавьте сахар и залейте горячей водой. Доведите смесь до кипения, а потом дайте остыть. Добавьте мяту, лед и ваш лимонад готов.

Приготовить морс можно как из свежих ягод, так и из замороженных. Преимущество морса в том, что в приготовленном таким образом напитке сохраняется значительно больше витаминов.

2 литра воды; 250−300 г клюквы; 150 г сахара.

Необходимо размять ягоды и выдавить сок через сито. Выжимки залить холодной водой и довести до кипения. Затем снять с огня и дать полностью остыть под крышкой.

Полученную смесь процедить и добавить сахар. Подавать морс нужно охлажденным, также можно добавить кубики льда.

Холодный смузи — это идеальный напиток для жаркого лета. Нежный десерт придется по вкусу не только взрослым, но и детям.

200 г малины; 150 мл нежирного йогурта; сахар или ванилин по желанию.

В чашу блендера сложить малину, добавить йогурт и сахар. Хорошо взбить и немного охладить. Разлить по бокалам и украсить свежей малиной.

Самое лучшее время для арбузного фреша — июль, август, так как в этом месяце практически все полосатые ягоды уже поспели.

1 арбуз; 1−2 веточки мяты; мед или сахар по вкусу; сок лайма или лимона; лед.

Срезать спелую мякоть арбуза и удалить косточки. Добавить к арбузу сок лайма, мяту и сахар, хорошо пробить блендером. После нужно добавить в стакан несколько кубиков льда.

Чашка зеленого чая — это тот самый случай, когда можно объединить приятное с полезным. В холодном варианте с лимоном этот напиток оказывает положительные воздействия на организм и укрепляет сердечно-сосудистую систему, помогает снизить вес, препятствуя возникновению голода.

1 л воды;2 столовые ложки зеленого чая; 1−2 веточки мяты; 2 столовые ложки меда; сок половины лимона.

Чай залить кипятком, добавить веточки мяты и дать настояться в течение 10 минут. Затем процедить, добавить сок лимона и мед. Дать остыть до комнатной температуры, затем полностью остудить в холодильнике. Подавать со льдом, украсив веточками мяты и нарезанными лимонами.

Помните, домашние напитки имеют ряд преимуществ по сравнению с покупными. Вы всегда можете проконтролировать состав и количество ингредиентов, что позволит приготовить более полезный и вкусный напиток по вашему вкусу.