рыба и овощи, приготовленные в свч печи, также полезны, как приготовленные на пару?

по вкусу, кажется тоже самое, по технологии, гораздо проще. есть ли вред от микроволновки в готовой пище?

микроволны "бомбят" молекулы пищи, заставляя полярные молекулы вращаться с частотой в миллионы раз в секунду, создавая молекулярное трение, которое и нагревает еду. это трение наносит значительный ущерб молекулам пищи, разрывая или деформируя их. в научном мире этот процесс называется структурной изомерией. 
проще говоря, микроволновая печь вызывает распад и изменения молекулярной структуры продуктов питания в процессе излучения.

нет не одно и тоже, на пару намного полезнее!

если это не селедка и соленые огурцы и помидоры, то полезно

в микроволновке идет нагревание внутриклеточной жидкости и деструкция (разрушение) молекул продукта.
свч - излучение так же неполезно для окружающих.
не знаю почему вам кажется, но я совершенно четко ощущаю разницу. продукты даже просто разогретые в мвп есть практически без отвращения невозможно.
я это ощутил давно впервые попробовав даже толком не зная откуда продукт и что такое мвп. так что эффект самовнушения отпадает.

вреда от свч нет, но на пару полезней. сам микроволновкой пользуюсь, но пароварку все равно надо купить.

даже при подогреве в микроволновке продуктов витамины почти полностью разрушаются, готовка - еще хуже. минеральные вещества остаются, а вот белок немного меняется.. . вообщем, иногда, когда совсем времени нет, можно и использовать, а регулярно готовить совсем не нужно, особенно детям! сэкономленные минуты потом потратятся на лечение - это неразумно...

нет, опредиленно!

мне кажется что полезней, ведь без масла, а значит меньше холестерина и каллорий

еда, приготовленная в микроволновке вредна для здоровья. существуют даже нейтрализаторы для устранения вредного воздействия свч печки, но они дорогие.