Ответы Mail.ru: Гороховый суп из цельного гороха как вам?

Наталья Никитина (17283) 2 года назад

Неважно пожалуй
Обожаю гороховый суп
Но главное пожелание к нему меньше пукать от него
Прошу прощения за мой французский
Но из песни слов не выкинешь увы
Горох можно замачивать на несколько часов и он тогда быстрее и лучше разваривается
Минимум 3 или 4 часа вроде бы ему надо

Рина (121936) 2 года назад

Мне без разницы. Замачиваю любой и развариваю до состояния "пюре".
Муж говорит что это гороховый суп без гороха и он в разы вкуснее чем гороховый суп его мамы, где встречались конкретно горошинки. В принципе, мне тоже такой больше нравится.)

Ёрш (511319) 2 года назад

Да, есть овощные супчики, куда добавляют свежий зеленый горох.
И овощные смеси для жарки.
Но гороховый суп-пюре лучше из сухого гороха, половинками.