Пшенные палянички

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Пшено | 1 ст. |
| Молоко коровье | 2 ст. |
| Вода | 3/4 ст. |
| Творог | 100 г |
| Сахар | 3 ст.л. |
| Мука | 2 ст.л. |
| Ванилин | 0,5 г |
| Масло сливочное | 1 ст.л. |
| Соль | 1/2 ч.л. |
| Яйца куриные | 1 шт. |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 9 г. |
| Ж | 2 г. |
| У | 77 г. |
| Калории | 230 ккал/100г |

Время приготовления: 60 мин.

Пшенные палянички — вкусное блюдо украинской кухни. Паляница — это круглый, приплюснутый хлеб. В данном случае палянички — круглые лепешки на основе обычной молочной пшенной каши. Из простых и доступных продуктов получается оригинальное блюдо, по вкусу напоминающее сырники.

Тщательно перемешать до полной однородности.

Из полученной массы сформировать круглые лепешки, обвалять их в муке.

Жарить палянички на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон. Если вы поджарите их на топленом сливочном масле, они будут еще вкуснее и ароматнее.

Подавать палянички к столу со сметаной, сгущенкой или любимым вареньем. Приятного аппетита!!! А рассчитать калорийность блюда вы можете тут.