Салат 

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Сметана | 2 ст.л. |
| Капуста | 300 г |
| Яблоки | 1 шт. |
| Морковь | 1 шт. |
| Апельсин | 1/2 шт. |

Время приготовления: 15 мин.

Очистить овощи и фрукты. Удалить сердцевину из яблока, нашинковать морковь и капусту, всё смешать, растереть до выделения сока. Фрукты нарезать ломтиками, смешать с овощами, посыпать сахаром, полить соком лимона, добавить сметану и перемешать.