Блинчики со шпинатом и сыром

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Шпинат (рубленый) | 100 г |
| Яйца куриные | 2 шт. |
| Мука | 1 ст. |
| Молоко коровье | 2 ст. |
| Сыр (твердый) | 150 г |
| Сахар | 1 ч.л. |
| Разрыхлитель | 1 ч.л. |
| Соль | по вкусу |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 6 г. |
| Ж | 10 г. |
| У | 16 г. |
| Калории | 150 ккал/100г |

Время приготовления: 15 мин.

Взбить яйца с сахаром и солью в пену, добавить теплое молоко. Всыпать просеянную муку. Добавить разрыхлитель и хорошенько перемешать. Затем добавить натертый на средней терке сыр, рубленый шпинат, 1 столовую ложку растительного масла и снова хорошенько перемешать. Испечь блины на сковороде.