Можно ли чем-то заменить лимонный сок в специи для корейской моркови?

 

Иногда вместо него добавляют уксус, но делать это нежелательно, потому что вкус от этого изменится. Лучше использовать лайм.  



Нужна ли дополнительная обработка ингредиентов при приготовлении специи для морковки по-корейски?

 

Чтобы заправка получилась более вкусной, рекомендуется предварительно обжарить кориандр на сковороде.

Можно ли добавлять копченую паприку?

 

Да, она придаст блюду новый вкус.