Ответы Mail.ru: Категория, с Новым годом! Вопрос: что Вы готовите со свежей мякотью кокоса? Какие не десертные блюда с кокосом знаете?

Категория, с Новым годом! Вопрос: что Вы готовите со свежей мякотью кокоса? Какие не десертные блюда с кокосом знаете?

Лучший ответ

Знать -то мы много че знаем:) Севиче из кокоса хочешь? Ну, не совсем севиче, скорее, салат a-ля капустный : Мякоть нарезать + лук+ чеснок+ сельдерей + сладкий перец и заправить как севиче : лайм, чили, соль-перец, масло. Кинза, разумеется. И пусть стоит маринуется. От 20 мин до 3 ч. Чем крупнее нарезка, тем дольше пусть стоИт.

Остальные ответы

Шашлык готовлю, из ананасов, в кокосовом молоке мариновал

1 год

а про мякоть что скажете? куда "молоко" применять, я знаю, а вот что с мякотью придумать, не пойму. баунти готовить не хочется, рафаэлки тоже. интересно что-то новое)

Сырая гречневая каша ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 4: Гречневая крупа 2 стакана Кленовый сироп ¼ стакана миндальное молоко 1 стакан Корица 1 чайная ложка Ванильный стручок 1 штука Морская соль щепотка Молотые семена льна 1 столовая ложка Мякоть кокоса ½ стакана Гречневую крупу замочить на ночь, промыть. 2Поместить крупу в блендер, добавить миндальное молоко, кленовый сироп, корицу, ваниль, лен и соль. Смешать до однородной консистенции. Смешать с натертым на терке кокосом, украсить фруктами и орехами.

Не поверите - из кокоса ничего не готовлю.

"Гаджар пулау" посмотри рецепт.