Тальята с лисичками

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Говядина (вырезка) | 150 г |
| Руккола | 25 г |
| Соль | 2 г |
| Перец | 1 г |
| Лисички | 100 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Бальзамический уксус | 3 г |
| Вустерский соус | 3 г |

Время приготовления: 15 мин.

Говяжью вырезку тонко нарезать.

На тарелку выложить рукколу, на рукколу – нарезанную говядину.

Каждый кусочек мяса посолить и поперчить.

Полить бальзамическим уксусом, смешанным с соусом Ворчестер.

Отправить в разогретую духовку буквально на 2-3 минуты.

Лисички обжарить на оливковом масле.

Выложить обжаренные лисички на мясо.

Готово! Приятного аппетита!