Без нервов: врач рассказал, почему опасно худеть к Новому году

Для людей с лишним весом безопасно худеть на 0,5−1 кг в месяц, пишет «Лента.ру» со ссылкой на заведующего кафедрой диетологии Университета РОСБИОТЕХ Алексея Березникова.

«Дело в том, что в процессе эволюции человек адаптировался к промежуткам, когда он не может поесть, и в организм не поступает достаточного количества энергии и питательных веществ. Когда же в попытке быстро похудеть калорийность сильно занижается, то включается механизм замедления обмена веществ, масса не теряется. Нарушить обмен веществ таким образом достаточно легко. Подобная поломка приведет к тому, что после снижения массы тела вес вернется вновь, причем с тенденцией к дальнейшему увеличению», — приводит источник слова эксперта.

По его словам, сильно снижать калорийность рациона не стоит — это «загоняет организм в метаболическую ловушку».

Кроме того, для человека еда является источником удовольствия, наградой. При слишком малом количестве пищи или ее неправильном составе в кровь выбрасывается слишком мало эндорфинов. Это плохо сказывается на настроении, люди становятся раздражительными. Поэтому при желании сбросить вес стоит обратиться к врачу.

Ранее врач рассказал, почему вредно завтракать чашкой кофе.