Ответы Mail.ru: А вы увековечиваете свои кулинарные шедевры в истории?

остав: отварной картофель " в мундире" - 3 шт. , 3-4 яйца, 1 ст. ложка муки, 3 соленых огурца, 150гр. колбасы или мяса (отварное или копченое) , 1/2 банка зеленого консервированого горошка, 1 луковица, майонез, зелень - укроп и петрушка.

Пищевая пленка.

Для блинчиков: Яйца взбиваем с мукой, чуть солим, добавляем соду на кончике ножа. На большой сковороде жарим 2 блина,

пока блины теплые, самую "некрасивую" сторону смазываем майонезом, посыпаем укропом.

Блины скручиваем рулетом.

Остывшие рулетики режем поперек толщиной 0,5 - 1 см.

Глубокую салатницу выложить пленкой (чтобы края хорошо свисали) и плотно друг к другу выложить рулетики.

Картофель и огурцы натереть на крупной терке.

В форму на рулетики выложить половину картошки, утрамбовать, чтобы потом рулетики не развалились.

сверху на картошку - огурцы.

Колбасу (мясо) порезать кубиками, лук мелко нашинковать, добавить горошек, майонез и перемешать.

Салат выложить поверх огурцов.

"Закрыть " остальной картошкой.

Сверху накрыть пленкой, которая свисает по краям, хорошо примять и поставить в холодильник на 3-4 часа.

Сверху снять пленку, перевернуть на блюдо, снять салатник вместе с с пленкой.

Украсить листочками петрушки.

вот этот новенький, но всем понра! хорошее сочетание продуктов. 1слой: половина куриного филе, мелко порезать или разобрать на волокна. Соль, перец. ;

2слой: спассерованный лук с морковью + зубчик чеснока через пресс;

3слой: кукуруза;

4слой: мелко порезанные грибы;

5слой : другая половина куриного филе. Соль, перец. ;

6слой: яйца, натертые на терке.

Каждый слой смазать майонезом. Украсить по желани

салатик с отварным говяжьим сердцем-сердце отварить (часа два после закипания с лаврушкой и специями), меленько нарезать и перемешать с корейской морковью и обжаренным репчатым луком, добавить специи, заправить майонезом. Очень похоже, что салатик с языком.