сколько комплектов постельного белья должно быть?

 

объективного ответа на этот вопрос не существует. рекомендуется иметь 3-4 комплекта постельного белья: один комплект белья, который «в ходу», второй - на смену, третий - гостевой комплект и несколько запасных комплектов постельного белья.

почему в икеа простынь продается отдельно от набора постельного белья?

 

продажа постельного белья не комплектами позволяет учесть любые нестандартные ситуации. например, одеяло может быть большое и две подушки, а матрас/кровать - односпальные. или, чтобы можно было подобрать простынь не ту, которая дана в наборе, а любую (по цвету, по цене).