После удаления фотография также попадает в архив?

 

Если речь идет об обычном посте, то нет. Вы можете только вручную архивировать публикацию, а затем по необходимости восстановить её.

Как удалить архив историй в Инстаграм полностью?

 

К сожалению, полностью автоматически избавиться от всех сториз в архиве не представляется возможным. Вам придется вручную открывать каждую запись и удалять её.

Сколько сториз находятся в архиве?

 

Как заявляют разработчики, до того момента, пока существует ваш профиль.