Лапша с креветками в сливочном соусе

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Креветки | 350 г |
| Сливки молочные (20%) | 200 мл |
| Лапша по-домашнему «роллтон» | 180 г |
| Пармезан | 70 г |
| Чеснок (зубчики) | 2 шт. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Орегано | по вкусу |
| Масло сливочное (для смазывания сковороды) | по вкусу |

Время приготовления: 30 мин.

Если креветки мороженые, нужно залить их теплой водой на 5 минут. Затем очистить от панциря.

Разогреть сковороду со сливочным маслом. Очистить и нарезать пластинами чеснок, выложить его на сковороду, обжарить в течение 30 секунд, затем убрать со сковороды.

Выложить очищенные креветки на сковороду, добавить орегано, соль и перец по вкусу.

Влить сливки. Довести содержимое сковороды до кипения и готовить от трех до семи минут в зависимости от размера креветок.

Натереть сыр, добавить в сковороду и помешивать, пока он не расплавится.

Тем временем отварить лапшу яичную «Роллтон» «по-домашнему» согласно инструкции на упаковке. Затем откинуть ее на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.

Соединить соус и пасту. Готовое блюдо посыпать тертым сыром. Приятного аппетита!