есть ли витамины или таблетки? чтоб заменить мясо.

 

растительное железо встречается в таких растениях, как: 
бобовые - сухой горох, белая фасоль, хумус, соя и соевые продукты. 
овощи - зеленый горох, иерусалимский артишок, брокколи, лук порей. 
зеленые листья - петрушка, кориандр, лук ирит, шпинат. 
фрукты - хурма, сушеные абрикосы, изюм, чернослив, инжир, шелковица, гранат. 
цельные злаки - макароны из цельной муки, крупы, киноа, греча, перловка, овес, хлеб из цельной пшеницы, отруби и ростки пшеницы, попкорн. 
орехи и семечки 
разное - водоросли, черная патока, черные маслины, солод, порошок какао, шоколад (особенно горький) , дрожжи. 
полезно знать, что витамин с усиливает процессы всасывания железа. поэтому стоит употреблять вместе пищу, богатую витамином с с той, которая содержит много железа. тому, кто принимает препараты железа, полезно запивать их апельсиновым соком. много витамина с в цитрусовых, клубнике, киви, белокочанной и цветной капусте, листовых овощах, помидорах и красном перце. 
 
белок: яйца, рыба, морепродукты, икра, сыр, творог, фасоль, соя (в соевом мясе, например, очень много белка. если готовить в томатном соусе, то получается довольно вкусно) . 
 
магний: наиболее богаты магнием хлеб из цельного зерна (122 мг на 100 г продукта) , отруби (350), орехи (100-200), гречневая крупа (150), гречишный мед (250), овсянка (130), соя (370), фасоль (230). больше всего магния в какао - 440 мг на 100 г продукта. содержится магний и в свежих, не подвергшихся обработке овощах (в среднем около 30 мг на 100 г продукта) . при варке овощей он вымывается, много его теряется и при их чистке, поскольку в основном он находится под кожурой. зимой дополнительным источником магния могут стать сухофрукты, особенно курага, изюм, чернослив, финики 
 
кальций: молочные продукты, сыры, орехи, семечки, шпинат. из фруктов и ягод особенно богаты кальцием смородина, абрикосы, виноград, ежевика, земляника, крыжовник, вишня, клубника, ананасы, персики и апельсины; из овощей – морковь, свекла, огурцы, лук, петрушка, молодая репа с ботвой, зелёная фасоль, укроп и сельдерей. много кальция в отрубях, мёде и кисломолочных продуктах 
 
калий: апельсины, бананы, печеный картофель, дыня, арбуз, бобовые, авокадо. 
 
цинк: отруби и проросшие зерна пшеницы, подсолнечные и тыквенные семечки, грибы и устрицы, бобовые, орехи, желтки яиц, лук, чеснок. 
 
вроде, про основное написала. в витаминках стоит принимать разве что b6 и b12. и то не регулярно.

что за бред.... в школе не учился видимо.. биологию в 8-9 классе прогулял просто..

витамины это витамины, жиры белки углеводы они не заменят, а таблетки такие есть, вот только просто так ты их не купишь

есть. в магазинах типа "здоровье" различные виды соевого мяса. некоторым ндравится.

нет, есть белки растительные и животные..

человеку необходимы белки животного происхождения, к которым относится мясо )

таких не существует!