Салат «Бутояш»

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Перец болгарский | 2-3 шт. |
| Помидоры | 3-4 шт. |
| Брынза | 200-300 г |
| Сухарики (пшеничные) | 1 пачка |
| Сок лимонный | 1-2 ст.л. |
| Масло растительное | 2-3 ст.л. |
| Лук зеленый | 1/2 пучка |
| Кинза (по желанию) | по вкусу |
| Укроп | по вкусу |
| Петрушка | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Оливки (по желанию) | 1/2 банки |
| Зеленый горошек (молочный) | 50 г |
| Перец черный (молотый) | по вкусу |

Время приготовления: 5 мин.

Перец нарезать кубиками или брусочками.

Помидоры нарезать кубиками.

Оставшуюся зелень измельчить и вместе с луком добавить к овощам.

Брынзу нарезать кубиками и добавить в салат. Теперь приготовить заправку. В лимонный сок добавить соль, растительное масло, черный перец молотый, перемешать. В салат добавить зеленый горошек и оливки (по желанию), перемешать и заправить салат лимонной заправкой. Перед подачей салат присыпать сухариками.

Легкий, свежий и очень вкусный салат готов! Сплошные витамины, без майонеза и лишних жиров, улучшит пищеварение и поднимет вам настроение! Приятного аппетита!!!