Повара турбазы «Обломов» осудили после массового отравления гостей

Железнодорожный райсуд признал старшего повара турбазы «Обломов» виновным в деле о массовом отравлении, сообщают «Вести Воронеж».

56-летнего мужчину приговорили к ограничению свободы на год — ему запрещено выезжать из Воронежа и менять место жительства.

Напомним, инцидент произошел 19 августа 2021 года. По версии следствия, повар проигнорировал санитарно-эпидемиологическое законодательство и не организовал должным образом работу кухни. Он не контролировал соблюдение технологии приготовления пищи и санитарных норм остальными сотрудниками, а также лично допустил нарушения при подготовке одного из блюд. В результате 12 человек заболели сальмонеллезом, в том числе два ребенка. Пятерым гостям турбазы был причинен легкий вред здоровью.