кремовое покрытие: как покрыть торт кремом таким способом, как на фото?

❔ у нас очередной вопрос от подписчика!здравствуйте!😘❔ вопрос: подскажите, пожалуйста, как покрыть торт кремом таким способом, как на фото?ждём ваши ответы 👇👇👇

судя по толщине слоя, торт обёрнут японским заварным бисквитом, и на него нанесён ещё слой крема. по краю просто кандурином окрашено.

выравниваете торт,на немного в холодильник ставите потом с карнета ещё слой делаете какой вам надо, можно только по низу, можно низ и верх и ещё раз ровняйте только сильно не давите,не знаю понятно объяснила😊

сначала наносим крем на весь торт, выравниваем.а второй слой наносим пропуская середину, при выравнивание получится эффект 😊

покрываете как обычно первый слой крема. для "бортика" отсаживаете крем из мешка на половину торта (если нужен эффект как на первом фото), но не слишком тонким слоем и аккуратно выравниваете.

@sibtort\_creativ ошибаетесь , это такой слой ) на фото отчётливо видно, кстати)

@tortoro\_sochi для покрытия с фотографии 2 делаете также, но покрываете и верх, и низ, оставляя свободным лишь серединку.

как вариант - может предложить ленту посередине торта, нанести толстый слой крема, ленту неаккуратно снять - рванный край обеспечен

@sibtort\_creativ делала недавно торт в такой технике, без бисквитов, это крем

на ютубе много мк по такому покрытия

@katerina\_tort\_kamchatka , скажите, пожалуйста, как написать в ютубе, потому что я не могу найти мк такого покрытия. заранее спасибо

@pechka\_pastries ну нет же.. не стоит усложнять😊

@pechka\_pastries всё гораздо проще, чем кажется

@alina.ga.n обалдеть, сколько крема получается. ну опять же, если клиент не против, то можно и кремом

девчоночки, подскажите марку кандурина, чтоб, зараза, ложился так, как на первом фото🙈😊😊😊 не могу найти такую золотую бронзу😡

@katerina\_tort\_kamchatka вот и я когда задавалась вопросом, ничего там подходящего не нашла

@pechka\_pastries там края не будут такими, они будут "тянущиеся" если так можно сказать

на ютуб есть видео-наринэ шахраманян двухцветный торт, посмотрите)))

@zh.gorelova1988 попробуйте смешать золотой и серебрянный кандурины вместе

@zh.gorelova1988 кандурин античное золото

делаете слой, ждёте как хватится, клеете пергамент с равными краями и наносите второй слой. как второй слой схватится, открываете пергамент и всё ништяк. края красите золотом или другим цветом. делали так уже не раз. 👍

@sibtort\_creativ я конечно не профи,но с вами согласна

@irinamorozova34 спасибо!!! нашла для себя много интересного