Как должны быть оформлены документы сотрудником ГИБДД, если водитель не согласен с вменяемым ему нарушением?
============================================================================================================

Могут ли быть составлены по одному нарушению: Протокол по делу об административном правонарушении и Постановление по делу об административном нарушении, практически одновременно и одним и тем же сотрудником.

Здраствуйте!  
Протокол – это процессуальный документ, который составляется при наличии события либо состава административного правонарушения . Статья 28.2 КоАП РФ подробно описывает правила составления протокола. Если Вы не согласны с протоколом в графе «С нарушением согласен..» необходимо написать: «ПДД не нарушал» и рядом с этой фразой поставить свою подпись.  
Результатом рассмотрения административного протокола является постановление, с указанием о наложении ответственности. И протокол и постановление может вынесено одним лицом в том случае если вина полностью признана.