Отличный чайник, с помощью которого можно сделать ароматный и насыщенный чай.

Отзыв: Турецкий чайник Kapris - Отличный чайник, с помощью которого можно сделать ароматный и насыщенный чай.

Достоинства: Красивый дизайн, интересный способ заваривания как турецкого чая, так и травяных чаев.

Недостатки: Не найдено.

Такой чайник изначально покупался мной только для приготовления турецкого чая, так как иначе данный чай заварить не удасться. Конечно, я пыталась это делать в молоковарке, однако все-таки она не предназначена для заваривания чаев. Потом я стала заваривать там травяные чаи. В таком чайнике трава и турецкий чай полностью отдают свой аромат и все полезные свойства. За счет наличия в данном чайнике ситечка, даже мелкие чаи с травами не выливаются в чашку вместе с заваркой. Это очень удобно, так как есть обычные чайники без сита или с очень крупными дырками, которые все пропускают. В принципе, наличие заварки с чашке меня не смущает, но если речь идет о мелких чаях и травах, то тут конечно надо процеживать.

Данный двухэтажный чайник был приобретен в одном из супермаркетов турецкой сети "Шок" в городе Сиде. Цена на наши деньги была равна примерно триста рублей. Сейчас цена этого чайника возможно повысилась, так как на тот момент в магазине проходила акция. Таких магазинов множество по всей Турции, и там и правда "шоковые" цены. Я купила там турецкие стаканы "Пашабахче" (за пятьдесят рублей набор из шести штук), две кружки для чая за одиннадцать рублей каждая, правда их в итоге я забыла на кассе. Кроме этого два набора для мальчиков (футболка и бермуды) за двести рублей каждая. Там же продается много разных видов турецкого чая, однако чай я не брала, так как он уже был куплен в другом магазине.

Перед покупкой я хорошо изучила упаковку, чтобы понять можно ли мыть данный чайник в посудомоечной машине. К счастью это было возможно и я его купила. Товары, не предназначенные для мытья в посудомоечных машинах я почти никогда не покупаю. Такой чайник можно устанавливать, как на газовую плиту, так и на электрическую. Внутренняя поверхность нижнего чайника после кипячения в нем воды конечно покрывается известковым налетом, который я убираю уксусной кислотой после каждого применения, так как если это запустить, потом будет сложней его очистить. Верхний чайник так же покрывается чайным налетом. Данный налет не от того, что чайник долго стоит с заваркой и не моется, это происходит именно в момент "варки" чая, так как в нем имеются красящие вещества. Эту проблему я также решаю с помощью уксусной кислоты, так как таблетки для посудомоечной машины почему-то не справляются с ней.

Турецкий чай для заваривания его в этом чайнике я беру в Турции, или у нас в супермаркете "Пятерочка" у нас в Москве. Турецкий чай в российских супермаркетах это новинка, так как раньше ничего подобного приобрести у нас было невозможно. Турецкие чаи и турецкий кофе продавали специализированные интернет-магазины с турецкими сладостями. Я пробовала турецкий чай от разных производителей. По трем написала отзывы. Для себя лично я составила небольшой рейтинг среди этих трех продуктов: на первом месте у меня

мой любимый "Чайкур"

, на втором месте

"Липтон" турецкого производства

(как раз этот чай недавно появился в наших супермаркетах), третье место я бы отдала

"Аллэидину"

. Для меня все эти чаи отличные, но если сравнивать их по вкусу, упаковке и аромату, то я лучший для меня всегда "Чайкур", но он же и самый дорогой из трех. Его я покупаю в Турции, тут такой почти нигде не купишь, а если и купишь, то втридорога.

На такой чайник у меня уходит три столовые ложки заварки и немного сахара на кончике ложки. Такое количество сахара в этом чае совершенно не будет чувствоваться. Это делается для раскрытия вкуса. Кто любит пить чай с сахаром, то, конечно добавляет отдельно в чашку себе сахар. Раньше я не знала, как лучше заваривать турецкий чай, поэтому, нашла в интернете видео по запросу "как заварить турецкий чай в двухэтажном чайнике" на турецком языке. И как раз в этом видео было указано именно такое количество чая. На маленький заварочный чайник я клала я чайную ложку чая, но все равно такого результата как в двухэтажном "чайданлыке" я не получала.

В нижний чайник я наливаю воду, которая после закипания будет использоваться для разбавления крепкой заварки из верхнего маленького чайника. Также пар из нижнего чайника прогревает листья чая или траву, которая вверху. Можно сразу залить кипяток в чай и варить, а можно дать ему подогреться паром из нижнего чайника и уже потом залить кипятком и продолжать варить. Во время варки чая я помешиваю заварку ложечкой, чтобы топить чаинки в кипятке, так как по началу они плавают наверху.

Я пью турецкий чай в специальных стаканчиках в форме тюльпана. Их я также покупала в Турции, хотя и тут они продаются. Заварки я наливаю только половину, так как если делать крепче, то это не очень полезно для сердца. А потом до верха долив кипятком из нижнего чайника я наслаждаюсь чаем.

Также я делаю с чабрецом. Засыпаю в верхний чайник, подогреваю паром и потом заливаю кипятком и варю около двадцати минут, чтобы трава отдала весь аромат. Чабрец, да и любая другая трава, заваренная в таком чайнике, отличается от того, что получается в случае, если засыпать заварку в чашку и залить кипятком.

| | |
| --- | --- |
| Время использования | 4 месяца. |
| Год выпуска/покупки | 2018 |
| Общее впечатление | Отличный чайник, с помощью которого можно сделать ароматный и насыщенный чай. |
| Моя оценка | |
| Рекомендую друзьям | ДА |