Макароны с куриным филе в сливочно-сырном соусе

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Филе куриное | 200 г |
| Макароны | 250 г |
| Сыр (твердый) | 50 г |
| Сливки молочные (20-22% жирности) | 250 мл |
| Масло сливочное | 20 г |
| Чеснок (зубчики) | 1 шт. |
| Базилик (свежий или сушеный) | веточка |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 22 г. |
| Ж | 18 г. |
| У | 47 г. |
| Калории | 210 ккал/100г |

Время приготовления: 25 мин.

Макароны отварить по инструкции на упаковке. Оставить полчашки воды от макарон.

Куриное филе нарезать на небольшие кусочки.

На сливочном масле немного прогреть чеснок, пока он не даст аромат.

Добавить к чесноку курицу и обжарить ее до легкой золотистой корочки на среднем огне.

Сыр натереть, базилик мелко нарезать, одну веточку оставить на украшение.

Добавить к курице сливки и прогреть до загустения минуты 3-4, если соус получается слишком густой, добавить немного воды от пасты.

Добавить к соусу большую часть сыра и растворить, добавить нарезанный базилик. По желанию добавьте соль и специи.

Выложить на тарелки, посыпать сыром и украсить базиликом. Приятного аппетита!