### Для чего нужна сертификация рыбы?

 

Сертификация рыбы проводиться с целью повышения конкурентоспособности продукции, роста доверия потребителей и контрагентов к ее качеству и безопасности. Это добровольная процедура, которую реализуют предприниматели после обязательного декларирования.

Наличие сертификатов качества стимулирует потребительский спрос и способствует росту товарооборота, расширению рынков сбыта, формированию положительного имиджа производителя и укреплению деловой репутации поставщиков.

Добровольная сертификация проводится заявителем в любой из официально зарегистрированных в РФ сертификационных систем, что позволяет максимально выгодно представить товары для потребителей, акцентировать их внимание на наличии у продукции уникальных свойств и преимуществ.



### Какие документы оформляют на рыбу?

 

В обязательном порядке на рыбу необходимо составить и зарегистрировать декларацию о соответствии требованиям действующих профильных техрегламентов – ТР ТС 021/2011 и ТР ЕАЭС 040/2016, которые регулируют безопасность всех продуктов питания и рыбной продукции соответственно. Кроме того, при проверке продовольственных товаров обязательно учитываются положения ТР ТС 022/2011, где определен порядок их маркировки.

Обратите внимание! На специализированные или детские рыбные продукты требуется госрегистрация с последующим оформлением свидетельства – СГР.

Декларация/СГР выполняют разрешительную функцию, при их отсутствии любая коммерческая деятельность, связанная с производством, продажей и импортом рыбы, считается незаконной. Это влечет за собой наступление административной ответственности согласно КоАП РФ.



### Какой срок действия сертификата на рыбу?

 

В рамках российского законодательства срок действия добровольного сертификата соответствия составляет 1 — 3 года. При сертификации партии товаров, а не серийного выпуска, период действия документа определяется размером поставки и сроком годности/хранения продукции.

Оформление декларации на серию возможно на 1-5 лет, для партии — на тех же условиях, что при сертификации. СГР выдается бессрочно.

Пролонгация документации не предусмотрена. Поэтому потребуется повторное проведение всей сертификационной процедуры в полном объеме, включая лабораторные испытания, после окончания указанного срока.



### Где получить сертификат соответствия на рыбу?

 

Сертификация проводится аккредитованными органами в выбранной заявителем сертификационной системе. Для получения сертификата заявителю необходимо обратить в соответствующий центр. В отличие от декларирования, которую заявитель имеет возможность провести сам, при сертификации аккредитованный орган принимает непосредственное участие в сертификационной процедуре – проводит отбор образцов товаров, осуществляет анализ производства, оценивает результаты лабораторных испытаний и принимает решение о степени установленного соответствия продукция требованиям профильных ГОСТов или техусловий производителя.



### Как долго проходит сертификация рыбы?

 

Время, которое потребуется на проведение сертификационной процедуры, всегда рассчитывается индивидуально. Этот период может изменяться в зависимости от:

* используемой схемы оценки;
* специфики товара, заявленного предпринимателем;
* условий выпуска;
* количества и трудоемкости предстоящих испытаний.

Эти же факторы влияют и на стоимость работ по оценке товара. Поэтому точно определить цену и сроки проведения сертификации возможно только после предварительного анализа документации, представленной заявителем.