Из чего делают горчичную пасту?

 

Молотые горчичные семена, вода, уксус, дополнительные специи.

Чем полезна приправа?

 

Расщепляет жиры, способствует лучшему усвоению белка, улучшает аппетит. Кроме того, она в целом положительно сказывается на здоровье.

Как смягчить слишком жгучую горчицу?

 

Можно развести ее с яблочным пюре, сметаной или с огуречным рассолом.