Заменяет рыбную муку и коровье молоко: калининградские аграрии начали экспортировать в Турцию соевый белок

Калининградские сельхозпроизводители начали экспортировать в Турцию концентрированный соевый белок. Объём первой партии составил 8 тыс. тонн. Об этом сообщили в региональном Россельхознадзоре.

Ведомство перед отправкой экспортной партии проверило образцы на соответствии фитосанитарным нормам Турции. Очищенный белковый продукт содержит до 65% сырого протеина.

Соевый белок используется в сельском хозяйстве в рационе крупного рогатого скота, свиней и птицы. При кормлении молодняка он способен заменить материнское молоко, а также применяемую в качестве пищевой добавки рыбную муку.

Калининградская группа компаний «Содружество» планирует в 2025 году запустить в Амурской области завод по глубокой переработке сои.