Ответы Mail.ru: Добрый вечер! Подскажите бульон на кости на суп отварил,процедил

ilana moses (251655) 1 год назад

для начала забросьте нужные ингредиенты, потом решите надо добавлять воду или нет. если суп будет слишком густ- никогда не поздно добавить кипятка и еще немного прокипятить . потом можно и вкус исправить солью перцем и так далее

tenderness (3643) 1 год назад

А зачем разбавлять водой? тогда бульон будет водянистым... какой смысл? тогда можно варить овощи на воде. если 2 литра жидкости осталось , то достаточно для супа... зато насыщенный мясной вкус и мясной аромат.