😇 Польза продукта. 

 

 Лимонная трава или же лемонграсс отличается своим обезболивающим и заживляющим свойством. Снижает температуру, ускоряет обменные процессы. 

Как применяют лемонграсс в кулинарии? 

 

 Азиатская кухня не может обойтись без этого продукта. Придаёт блюдам едва различимый запах цедры и ореховые нотки. Как специю, добавляют в супы и блюда с мясом. 

🤓 Какова энергетическая ценность продукта? Химический состав? 

 

 Лемонграсс богат на углеводы. Калорийность продукта – 99кКал/100гр.
Также содержит витамины группы В и Бета-каротин. В состав входят такие элементы, как цинк, медь, железо, фосфор, кальций, калий. 

😈 Есть ли вред? 

 

 У продукта есть ряд противопоказаний. Не рекомендуют употреблять легко возбудимым людям, беременным, гипертоникам, при индивидуальной непереносимости.