Кейкпопс – пирожное на палочке

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Бисквит (готовый) | 300 г |
| Сироп (можно с варенья) | 30 г |
| Масло сливочное | 50 г |
| Сгущенное молоко | 70 г |
| Шоколад горький | 120 г |
| Орехи | 30 г |
| Кондитерские посыпки | 20 г |

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 90 мин.

Подготовить продукты. Сливочное масло заранее достать из холодильника.

Мягкое масло взбить миксером до пышности, продолжая взбивать влить сгущёнку.

Бисквит перетереть в крошку, орехи измельчить, добавить сироп и крем.

Вымешивать до однородности, при необходимости добавить крем или сироп, масса должна лепиться как пластилин.

Отщипнуть кусочки по 30г, скатать их в шарики, отправить в морозилку на 1 час. Из данного количества ингредиентов получается 15 штук.

Шоколад поломать на кусочки, добавить 1 ч.л. растительного масла, импульсами по 15 сек растопить в микроволновке, каждый раз хорошо перемешивая.

Деревянную палочку окунуть в шоколад, вставить в кейкпопс почти до конца. Подождать, пока шоколад застынет, иначе шарик будет падать с палочки.

Окунуть шарики в растопленный шоколад, стряхнуть излишки, укрепить в вертикальном положении, украсить посыпкой и поставить в холод. Приятного аппетита!