Курица, фаршированная рисом, яблоком и черносливом

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Курица | 2 кг |
| Рис | 150 г |
| Яблоки | 1 шт. |
| Чернослив | 15 шт. |
| Специи | 1 ч.л. |

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 70 мин.

Рис отварить до готовности и оставить остывать. Чернослив замочить в теплой воде на 15 минут, обсушить. Яблоко нарезать дольками. Смешать рис, яблоки и чернослив, перемешать. Посолить, добавить любимые специи. Нафаршировать курицу полученной смесью. Скрепить курицу зубочистками или зашить, посолить, поперчить. Курицу положить в рукав для запекания. Запекать при температуре 180 градусов в течение 60 минут. После этого открыть рукав и оставить еще на 10 минут для зарумянивания.