если кефир - напиток содержащий алкоголь, то почему, когда его пьют, не произносят тосты? 

 

все в наших руках! поднял стакан кефира и выпил за успех безнадежного дела!

кефир содержит алкоголь????

заколебается произносить тосты, пока этим кефиром напьешься.... очень много тостов нужно!

потому что тосты говорили вчера, а на утро кефирчик эх как похмеляет))))

можно сказать, что интерес к кефиру, как яркому представителю кисломолочных продуктов, у населения никогда не ослабевал. а вот споры о процентном содержании алкоголя в этом продукте периодически возникают в обществе, как буря в стакане… кефира.
в свое время институт питания амн ссср после проведённых исследований однозначно ответил всей стране: "процентное содержание этилового спирта в кефире и других кисломолочных продуктах никогда не превышает 0,04-0,05 процентов. а поскольку этиловый спирт - естественный метаболит (то есть продукт, образующийся в организме в процессе обмена веществ, даже если человек никогда не пил спиртного) , то обычная концентрация этанола в крови и в печени - 0,003-015 процентов". это означало, что такие мизерные количества не позволяли даже называть проблемой наличие спирта в кефире.
откуда же взялись данные о процентах у кифире, кочующие из статьи в статью, о высокой (от 0,2 до 0,6 процентной) концентрации алкоголя в кефире? эти сведения содержались в старых справочниках в те времена, когда кефир готовили бурдючным способом. тогда и впрямь, наверное, в кефире (особенно трёхдневном) могли содержаться десятые доли, а то и единицы (по разным источникам от 1 до 4) процента спирта.
итак, если кефир долго стоит и перекисает, то количество c2h5oh действительно может вырасти до 4 процентов. только испорченный кефир пить-то нельзя! и какая тогда разница, сколько процентов алкоголя в той массе, которую нужно выбрасывать? так что прощайте граммы водки в ведре прокисшего кефира!

его чаще пьют с утра.... похмеляясь! а утром уже не до тостов!

почему не произносят. ведь утром после вечеринки пьют кефир и говорят больше пить не буду

http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-1958/...

в кефире содержание алкоголя меньше, чем в спелой груше. тогда надо и когда груши едим, тосты произносить.. .

так в чем же дело? все в твоих руках!! ! произноси))))

это же не алкогольный напиток, а только содержит малую часть его