Ответы Mail.ru: Как приготовить замороженные котлеты? Чтоб внутри они приготовились.

Как приготовить замороженные котлеты? Чтоб внутри они приготовились.

Лучший ответ

Накрыть крышкой и переворачивать каждые минуты 2-3

Остальные ответы

На среднем огне разогрей. Чтобы плавно все шло. А там по ходу пьесы. Вилкой ткни, глянь как внутри и уже обжарь на сильном

Обжарить с двух сторон, накрыть крышкой и довести до готовности на медленном огне.

они разморозятся на сковороде, а дальше дожарятся, как и не замороженные

На медленном огне на крышке переворачивать постоянно

**Способ 1: На сковороде** 1. Разогрейте сковороду на среднем огне. 2. Добавьте немного масла или жира. 3. Выложите замороженные котлеты на сковороду. 4. Жарьте котлеты по 5-7 минут с каждой стороны или пока они не подрумянятся и не прожарятся до готовности. 5. Уменьшите огонь до минимума и накройте сковороду крышкой. 6. Готовьте котлеты еще 10-15 минут или пока внутри они не достигнут температуры 74 градуса Цельсия. **Способ 2: В духовке** 1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. 2. Застелите противень пергаментной бумагой. 3. Выложите замороженные котлеты на противень. 4. Запекайте котлеты в течение 20-25 минут или пока они не подрумянятся и не прожарятся до готовности. 5. Переверните котлеты один раз во время запекания, чтобы обеспечить равномерное приготовление. **Способ 3: В микроволновой печи** 1. Поместите замороженные котлеты в подходящую для микроволновой печи посуду. 2. Добавьте немного воды (около 2 столовых ложек). 3. Накройте посуду крышкой или пищевой пленкой. 4. Готовьте котлеты в микроволновой печи на максимальной мощности в течение 5-7 минут на фунт (450 г) веса котлет. 5. Переверните котлеты один раз во время приготовления. **Советы:** * Для проверки готовности используйте термометр для мяса. Вставьте термометр в самую толстую часть котлеты. * Не пережаривайте котлеты, иначе они станут сухими и жесткими. * Дайте котлетам немного отдохнуть перед подачей на стол, чтобы соки распределились по всему мясу.