Ответы Mail.ru: СВЕКЛА ВАРЁНАЯ,ЦЕЛАЯ, В КОЖУРЕ. ХОЧУ  СОХРАНИТЬ ДО НОВОГО ГОДА.
 КАК ЛУЧШЕ, ЧТОБ ВКУС НЕ ИСПОРТИТЬ ДЛЯ САЛАТОВ?

yeva pcvg228 (291) 5 месяцев назад

Чтобы сохранить вареную свеклу в хорошем состоянии для приготовления салатов к Новому году, следует придерживаться нескольких рекомендаций:

1. **Хранение в холодильнике:** Поместите свеклу в кожуре в плотно закрытую емкость или пакет для хранения продуктов и положите в холодильник. Температура холодильника поможет сохранить свежесть овоща.

2. **Не очищайте и не нарезайте:** Не чистите свеклу и не нарезайте её до использования. Это поможет сохранить её влагу и вкус.

3. **Защита от воздуха:** Если кожура начнет обветриваться, можно обернуть свеклу пищевой пленкой или положить в пакет для хранения, чтобы предотвратить попадание воздуха на овощ.

4. **Избегайте контакта с другими продуктами:** Храните свеклу отдельно от других овощей или продуктов, чтобы избежать передачи запахов или влаги, которые могут повлиять на её свежесть.

Следуя этим рекомендациям и обеспечив хорошие условия хранения, вы сможете сохранить свеклу вареную и целую до Нового года для использования в салатах без потери вкуса.

ЯЗнаток

5 месяцев назад

СПАСИБО! ЭТО ПРО "в морозилке" или "в холодильнике"?!!

Мяу (388718) 5 месяцев назад

дней за 5 хотя бы купите или сварите.. а за 2 недели осклизнет по-любому.. хотя, пробуйте, срежете потом кожуру побольше, да и ладно...

Romzes (61695) 5 месяцев назад

А зачем? Её поставил варить и забыл, ну если вы собираетесь жарить-парить на четырёх конфорках, то за два дня отварите, в холодную воду, кожура сама слетает и за два дня чищеной ничего не будет

FAVORITE* (36165) 5 месяцев назад

Ёлки-зелёные(... ну почему я должна переживать за Вашу свеклу и думать как её сохранить.
Попробуйте... всю перечистить, натереть на крупной тёрке и щедро заправить майонезом... всю переложить в пластиковые или эмалированные контейнеры и в морозилку.
Всё равно будете заправлять майонезом.
А если есть жирные сливки как масло(когда нож стоит) то ещё лучше)... всё сохранится.

Бродяга (47642) 5 месяцев назад

А что, больше свеклу нигде не получится купить? Сейчас купили, она хоть до китайского нового года долежит (до февраля). Зачем заранее то варить?