⚡ Какая энергетическая ценность продукта? 

 

 Корица содержит углеводы, пищевые волокна, полезные элементы (магний, кальций). Энергетическая ценность – 279ккал/100гр. 

😋 Как используют корицу? 

 

 Корица нашла своё применение в кулинарии. Является отличной добавкой к напиткам, мясу и кондитерским изделиям. 

😀 Польза цейлонской корицы. 

 

 Цейлонская корица имеет более выраженые полезные свойства. Стимулирует обмен веществ, стимулирует кровообращение (полезно при простуде). 

❓ В чём отличие цейлонской корицы от обычной? 

 

 Цейлонская корица считается лучшей. Кора тоньше, аромат более яркий и нежный. Имеет более светлый цвет, желтоватого оттенка. Также, в цейлонской корице содержится меньше кумарина чем в обычной (кассии), что позволяет употреблять корицу в большем количестве.