В Ростове хотят открыть школу винного туризма

Об этом сообщает РБК Ростов со ссылкой на главу института туризма ЮФУ Сергея Горяйнова. По словам директора института туризма ЮФУ эта школа соединит ряд отраслей в сферах виноделия и энотуризма (винного туризма — прим.ред.).

«Школа — это совокупность глобальных проектов, связанных не только с туризмом, но и с почвоведением, генетикой, водными ресурсами, и естественно, имеет отношение к туризму. В этот проект будет вовлечен не только ЮФУ и его структурные подразделения, но и другие научные центры страны, которые связаны с виноделием и виноградарством», — рассказал изданию Горяйнов.

Ранее ЮФУ разработал технологическую карту винных маршрутов, в нее вошли известные винодельни региона.