Прогулки по линии времени

Глава 11. БОРЩ

Мужчину очень важно накормить.

Желательно, чтоб это было вкусно.

Учитесь, дамы, важному искусству!

…Ну, а потом уж можно и просить!

- Послушайте, миссис Элен, эти прогулки в разные времена вызывают зверский аппетит! Я проголодался, может, мы продолжим беседу в ресторане?

- Мистер Батлер, а хотите, я накормлю Вас не ресторанной, а домашней едой? Хотя бы так отблагодарю Вас.

Батлер посмотрел на меня с подозрением:

- Но Вы ведь, кажется, не кухарка, миссис?

- В нашем времени, - засмеялась я, - каждая женщина дома – кухарка. Она готовит для себя и своей семьи.

- И Вы действительно умеете готовить?

- Конечно. Так как и я, и муж до сих пор живы… значит, никого не отравила.

- Ну… хорошо. Идемте.

Я привела Батлера домой. Увы, мое жильё далеко от идеала, а от привычных Батлеру имений и того дальше, - но готовить я умею.

- Прошу, мистер Батлер, - произнесла я, ставя перед гостем тарелку со своим фирменным блюдом. – Приятного аппетита!

- Благодарю, миссис Элен. А как это называется?

- Это называется БОРЩ!

- Борщ? Я никогда такого не пробовал.

Батлер с опаской взял ложку и попробовал еду.

- М-м-м, слушайте, а вкусно!

- Естественно! От чего-чего, а от моего борща еще никто не отказывался!

Да, если остальные блюда и были более привычными для моего гостя, то борщ действительно произвел впечатление.

- Миссис, Вы должны записать мне Ваш рецепт! Я отдам его своей кухарке.

- Это пожалуйста!

Я записала рецепт и отдала Батлеру. Он сложил листок и положил во внутренний карман.

- Ну а теперь, мэм, вернемся к Вашим вопросам…