Влажный шоколадный кекс с вишней

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Яйца куриные | 3 шт. |
| Масло сливочное | 100 г |
| Сахар | 80 г |
| Мука | 180 г |
| Сода | 1 ч.л. |
| Вишня | 100 г |
| Какао (порошок) | 2 ст.л. |

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 50 мин.

Масло растопить на медленном огне, растворить в нем сахар.

Яйца взбить, соединить с маслом и сахаром.

Добавить какао-порошок, перемешать.

Добавить свежую или замороженную вишню.

Добавить муку и соду, замесить жидкое тесто.

Вылить тесто в форму для выпекания, поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-35 минут.

Готовый кекс остудить, подать к чаю. Приятного аппетита!