Виски Ian Macleod Distillers Tamdhu 12 years 

Отзыв: Виски Ian Macleod Distillers Tamdhu 12 years - Интересный виски, но чувствую какой то подвох

Достоинства: приятный аромат, вкус; нет спиртуозности; хороший подарок;

Недостатки: высокая для 12-ти летнего виски цена;

На Новый год друзья подарили мне новый виски, про который я слышал, но еще не пробовал- Tamdhu 12 years. Появился данный виски только в 2019 году. До этого я пробовал 10-летний Tamdhu. Тот виски я почему то не сильно оценил. А когда прочитал историю данной винокурни, то понял, что там не все так чисто. Дело в том, что довольно таки старая вискокурня Tamdhu в свое время поставляла свои виски для купажа во многие известные марки. Одно солодовые виски у нее были только 14 и 25-ти летние. В нулевых годах вискокурня почти не работала, а в 2011 году ее перепродали независимому предприятию Ian Macleod Distillers. Вскоре появился 10-ти летний одно солодовый Tamdhu. Откуда он взялся? Когда я пробовал тот виски, мне он показался неплохим, немного сладковатым, но чувствовался спирт. Тому виски явно не хватало выдержки. И вот в 2018 году компания заявила о появлении совершенно нового 12-ти летнего молта. Не могу сказать, что я жаждал его попробовать, но, когда мне принесли бутылочку этого виски, я, конечно же, не отказался.

Бутылка находится в подарочной коробке.

Но что интересно, такое впечатление, что точно такая же коробка была у 10-ти летнего виски.

Но, прочитав перевод на бутылке, нашел кое какое отличие- помимо цифры 12 (а не 10) у данного виски крепость 43 градуса. А вот это уже интересно Не часто встречал в России спиртное с акцизной маркой крепостью 43 градуса. Тем не менее- это факт.

Настало время продегустировать этот интересный виски. Процесс быстро пошел))).

Итак, бутылка 0,7 литра. Цвет- пшеничный, но мне больше нравится- яблочный. На бутылке написано, что цвет напитка натуральный. Удивительно, но получить такой цвет без добавления красителя (пережженого сахара) достаточно сложно.

Однако ларчик просто открывается. Как позднее я узнал, виски проходят ферментацию в чанах из лучшей орегонской сосны. Далее виски выдерживаются в бочках из-под испанского хереса, которые сделаны из американского и европейского дуба. Помимо этого перед отправкой из Хереса ( город в Испании) на винокурню, все бочки заправляются приличным количеством самого хереса олоросо. Вот только мне не понятно, что потом делают с хересом: его сливают или прямо туда наливают солодовый спирт для виски?

Аромат: очень даже приятный сладкий хересовый, фруктово- яблочный, есть медовые нотки, пряности и свежая ванильная сдоба. Конечно же есть и приятный запах дуба.

Вкус: четко чувствуется херес с древесно-ореховыми нотками и пряностями, чернослив и компотные ягоды, карамель и шоколад. Очень порадовало отсутствие спиртуозности.

Послевкусие: не очень продолжительное, но приятное, в основном древесные (дубовые нотки), жареные орехи и корица, кофейно-шоколадная горчинка.

Чего мне не хватило, так это отсутствие копченого вкуса.

Виски пьется, естественно, без закуси. Можно попробовать ( а лучше просто понюхать) твердый сыр. Tamdhu 12 years - виски не для того, чтобы просто напиваться им, не стоит много употреблять, а тем более злоупотреблять.

Правда на нижнем фот можно увидеть то, что осталось после дегустации))). Но пробовали виски 4 человека. Не стоит брать с нас пример))).

Как итог: я остался доволен данным виски. Получил удовольствие. Однако, когда я заинтересовался ценой данного виски (поискал в интернете), то мое отношение к нему изменилось. Не ожидал, что будет такая высокая цена (около 6 тыс рублей за бутылку 0,7 л). На мой взгляд Macallan "Sherry Oak" 12 Years Old при примерно такой же цене (а то и поменьше) будет на много интереснее.

Конечно, попробовать Tamdhu 12 years любителям виски стоит. Ну а тем, кому нравится хересовый вкус попробовать стоит обязательно))). В качестве подарка Tamdhu 12 years будет просто прекрасен: пока достаточно редкий виски, хорошая оригинальная подарочная упаковка, презентабельный вид. Но для себя я бы не стал его покупать за такие деньги. Есть более имеются интересные и не такие дорогие представители виски.

| | |
| --- | --- |
| Время использования | один раз |
| Стоимость | 6000 ₽ |
| Год выпуска/покупки | 2021 |
| Общее впечатление | Интересный виски, но чувствую какой то подвох |
| Моя оценка | |
| Рекомендую друзьям | ДА |