В Сухом Логу кафе закрыли из-за грязи и плесени на стенах

В Сухом Логу приставы по решению суда на 90 суток закрыли кафе «Ямагучи». Владельца заведения признали виновным по статье 6.6 КоАП РФ (Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения).

— Нарушены требования в технологии хранения и приготовления продуктов питания, отсутствует разделение технологического и холодильного оборудования, — рассказали в ГУФССП России по Свердловской области. — В сырьевом цехе установлено наличие подтекания с потолка, трубы отопления и водоснабжения не зашиты в короба, в результате чего отсутствует стык между полом и стеной, и в этом месте скапливается грязь, остатки приманок от грызунов.

Также в сырьевом цехе стены были покрыты плесенью. Помимо этого, обнаружены и другие нарушения. Так, например, сотрудники кафе хранили верхнюю одежду вместе с рабочей.

Судебные приставы Сухоложского районного отделения опечатали входные группы кафе и предупредили руководителя организации об ответственности в случае незаконного возобновления деятельности.