если человек собирается идти в отпуск в феврале месяце,

если человек собирается идти в отпуск в феврале месяце, то как считать ему дни отпуска, если он не использовал еще отпуск прошлого года, по старому или по новому кзоту?

последний абзац статьи 12 предусматривает, что в случаях, если отношения возникли до введения нового кзот, но права и обязанности после, то следует руководствоваться новым кзот.
так и в вашей ситуации, несмотря на то, что отпуск предыдущего года, но коль он предоставлен в период действия нового законодательства, то должно оно и применяться.