Крабовые палочки в тесте

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Крабовые палочки | 12 шт. |
| Яйца куриные | 1 шт. |
| Молоко коровье | 50 мл |
| Мука | по вкусу |
| Масло растительное | 1 ч.л. |
| Соль | по вкусу |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 8 г. |
| Ж | 1 г. |
| У | 18 г. |
| Калории | 160 ккал/100г |

Время подготовки: 45 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Крабовые палочки разрезать пополам.

Разбить яйцо, отделив желток от белка. Емкость с белком поставить в холодильник.

Желток растереть с солью.

Все ингредиенты взбить миксером. Добавить растительное масло и перемешать.

Достать из холодильника емкость с белком. Белок взбить в крепкую пену.

Взбитый белок добавить в тесто и аккуратно перемешать.

Крабовые палочки окунать в тесто и выкладывать на разогретую сковороду.

Обжаривать до золотистого цвета.