вы добавляете чайную соду когда печете бисквит?

 

нет! если хорошо взбить в течение 5 минут 3 яйца с 1 ст. сахара, потом постепенно ввести 1 ст. муки и опять хорошенько взбить, то никакой соды не понадобится и бисквит будет воздушный! (так же не вытаскивайте сразу из духовки после готовности, пусть медленно остывает в духовке) 

нет! я их не пеку!! ! 
только блины для родной жены!!! 

чайную соду? а что это такое?
а еще и яйца, крохмал, муку, масло.... и соду или разрыхлитель.... 

да, я гашу её уксусом. 

нет! главное хорошо взбить белки с сахаром, а лучше с сахарной пудрой, тогда бисквит получится воздушным!