на что похож вкус рукколы?

 

особенный вкус этой зелени может отдаленно напоминает орех, а может — горчицу. пряная, с легкой кислинкой и даже остринкой, руккола незаменима для салатов.

где растет руккола?

 

«дикая» руккола встречается на юге европы и севере африки, а также в средней азии и индии. в домашних условиях зелень можно вырастить даже на подоконнике.

как в народе называют рукколу?

 

в россии, кроме «гусеничника» у рукколы есть и другие названия. например, «дикая горчица», «индау посевной», «аругула», «гулявник».