Салат из курицы с фруктами

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Филе куриное | 1 шт. |
| Яблоки (небольшие) | 2 шт. |
| Ананас (консервированный) | 1 банка |
| Сыр (тёртый) | 100 г |
| Лимон | 0,5 шт. |
| Майонез (домашний) | по вкусу |
| Зелень | для украшения |
| Ягоды | для украшения |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 12 г. |
| Ж | 4 г. |
| У | 1 г. |
| Калории | 100 ккал/100г |

Время подготовки: 30 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Куриное филе отварить в подсоленной воде со специями до готовности. Охладить.

Нарезать кубиками ананасы, мясо и яблоки. Лимон вместе с кожурой нарезать мелкими кубиками.

Кусочки ананаса обвалять в тёртом сыре (немного сыра оставить для украшения).

Все ингредиенты соединить и заправить майонезом (можно добавить 1 ст. л. сока из ананасов) и аккуратно перемешать. Дать пропитаться салату 30 минут. Сверху украсить салат тёртым сыром, зеленью и ягодами.