почему при приседании на весах вес увеличивается? с точки зрения физики

 

в процессе приседания вес уменьшается, т. к. ты находишься как бы в легком падении и меньше давишь на весы, а вот после, когда садишься, инерция вжимает тебя в весы и показания резко увеличивается, при вставании имеет место обратный эффект, т. е. сначала увеличение веса, т. к. ты упираешься в весы, вставая, а потом временное нижение веса, опять же из-за инерции направленной теперь уже вверх. 

во время движения вниз, происходит изменение скорости тела от определенного значения до нуля, те тело движется с ускорением "а"(отрицательным) . если написать уравнение равновесия для этого случая, тот на тело действует:
- сила реакции опоры"n", направленная вверх (это показание весов) , 
-сила тяжести mg, направленная вниз,
-сила инерции ma, направленная вниз (тк вектор ускорения "а" направлен вверх)
n=ma+mg, прибавка на ma
когда тело движется вверх, то ускорение (но уже положительное) некоторое время направлено вверх, что опять же прибавляет веса.
про вторую фазу (уменьшения веса) вопроса не было. 

из-за изменения давления на плоскость весов

лучше и не вставать- одно разочарование! 

на весах нельзя двигаться. вес меняеться

то увеличивается, то уменьшается. все зависит от твоего давления на весы при приседании и вставании. но это имеет кратковременный характер, по инерции все, скорость-то сохраняется

не знаю почему, но знаю что если на руках встать на весы, то точно больше. 

уменьшается расстояние между центрами масс человека и земли, а сила притяжения обратно пропорциональна квадрату расстояния между ними. 

обычное ускорение