что такое спред растительный

 

это продукт, который внешне похож на масло, сделанное из сливок, или маргарин, однако отличается от них составом. в основе спреда — натуральные растительные и молочные жиры, а в масле — животные, поэтому не стоит путать эти два продукта. казалось бы, спред, как и маргарин, делают из растительных жиров, так в чем же их отличие? маргарин состоит из жирных кислот (ненасыщенных), исключительно растительных, а в составе спреда, как знаем, содержатся не только натуральные, но и молочные жиры. также для спреда есть ограничения на использование трансжиров, а для маргарина — нет. разница между продуктами состоит и в технологии изготовления.

спред: вреден или нет?

 

стоит знать: высококачественный спред не наносит никого вреда здоровью. наоборот, он нормализует кровообращение, регулирует обмен жиров, помогает в профилактике атеросклероза, борется с сосудисто-сердечными заболеваниями. благодаря содержанию витамина а, д и е регулярное употребление спреда способствует улучшению зрения, укреплению костной ткани, профилактике старения и укреплению иммунитета.