Шампиньоны, фаршированные сыром

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Шампиньоны (крупные) | 15 шт. |
| Сыр (сулугуни рассольный) | 500 г |
| Масло сливочное | 250 г |
| Масло топленое | 100 г |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 5 г. |
| Ж | 11 г. |
| У | 2 г. |
| Калории | 80 ккал/100г |

Время приготовления: 30 мин.

Шампиньоны обтереть влажной салфеткой, отрезать ножку.

Сулугуни натереть на крупной терке, так же натереть холодное сливочное масло.

Смешать сыр и масло, смесью начинить шляпки шампиньонов.

Духовку разогреть до 200˚С. Противень застелить фольгой, обильно смазать топлёным маслом. Выложить на противень шляпки шампиньонов вплотную, запекать 15 минут.

Подавать сразу. Приятного аппетита!