Как пользоваться агар агаром, чтобы получить жидкую консистенцию?

 

0,8 г продукта развести в 0,5 воды.  



Как получить плотную консистенцию?

 

5-7 г продукта на 0,5 л жидкости.  



Как приготовить?

 

Необходимое количество продукта добавить в горячую жидкость, дать настояться четверть часа. Довести до кипения, постоянно перемешивая. Остудить при комнатной температуре и поставить в холодильник.