подскажите, как очень вкусно приготовить куриную печень? 

буду благодарен.. 

куриная печень с грибами

печень куриная - 500 г,
лук репчатый - 2 шт,
чеснок - 2 дольки,
грибы свежие (можно шампиньоны) - 100-150 г,
мука - 1-1,5 ст. ложки,
паприка - 1 ч. ложка,
соль,
перец,
зелень

для соуса
помидор - 1 шт,
белое сухое вино - 50 мл

грибы отварить и откинуть на дуршлаг (шампиньоны отваривать не нужно) .
лук порезать полукольцами.
чеснок пропустить через пресс.
лук обжарить в растительном масле, добавить чеснок и жарить еще 2-3 минуты. 
к луку с чесноком добавить грибы и жарить вместе 5-7 минут.

печень вымыть, обсушить и порезать небольшими кусочками.
в миску насыпать муку, добавить паприку и перемешать.
обвалять печень в муке с паприкой.

выложить на разогретую со сливочным маслом или маргарином сковороду и обжарить ~5 минут.

к печени добавить грибы с луком и жарить еще ~5 минут, посолить и поперчить.

приготовить соус: помидор подержать в кипятке 1 минуту и снять кожу.
очищенный от кожи помидор измельчить в блендере.
кашицу из помидора смешать с вином и влить в печень с грибами.

тушить на слабом огне, периодически помешивая, 10-15 минут.
затем выключить огонь и посыпать рубленой зеленью.

куриная печень с макаронами
куриная печень 500г. ,
макароны 250г. (1/2 упаковки) ,
масло растительное 100мл. ,
соль, перец черный молотый, базилик сушеный - по вкусу.

налить в сковороду масло и разогреть.
печенки промыть, выложить в сковороду и обжарить на большом огне с двух сторон, посолив, поперчив и притрусив базиликом (по желанию) . выключить огонь и оставить стоять под крышкой до готовности макарон.
в 2 литра (не меньше) кипящей подсоленной воды всыпать макароны и сразу перемешать, отодвигая от дна. как только закипят - опять перемешать, слегка уменьшить огонь и варить до готовности, периодически помешивая.
откинуть на дуршлаг, обдать немного (стакан) холодной водой, дать стечь, высыпать в печенку и перемешать.

куриная печень, жаренная с луком и сладким перцем
1 кг куриной печени
4 сладких перца
2 большие луковицы
подсолнечное масло для жарки
соль
перец
 лук порезать полукольцами.
 перец порезать соломкой.
 лук обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета.
 затем добавить печень, посолить, поперчить.
 когда печень обжарится с двух сторон, добавить перец и жарить до готовности.

со сметаной луком и морковкой

много лука печень сметану и потушить немного и просто супер будет.

кот и сырую съест

обжариваешь с перцем черным, добавляешь лук, немного тушишь вместе и добавляешь зелень.. . просто и очень вкусно

на растительном масле без запаха обжарить до румяности мелко порезанный репчатый 
лук. добавить туда слегка обсоленные и обсушенные куриные печенки. обжарить до готовности. в это время 
сварить яйца в крутую . порубить печенку прямо на сковороде на не очень мелкие кусочки. смешать (на той 
же сковороде) с крупно порубленными яйцами. подавать в горячем виде прямо на сковороде.

печень солишь и перчишь, на сковороде обжариваешь лук и кладешь туда печень, жаришь минут пять, а то она будет сухая. приятного аппетита.

печень и лук нарежьте кубиками и обжарьте на масле, посолите и поперчите. затем уложите в формочки, полейте сметаной, посыпьте сыром, запеките в духовке до образования золотистой корочки. 

подавайте блюдо горячим, оформив зеленью петрушки.

можно ее не очень мелко порезать... ) слегка обжарить в сливочном маслице... ) добавить водички, лаврушки, соли потушить минут 15...) а в это время чистишь побольше морковки и трешь на мелкой терочке.. . мммммм) добавляешь в печень, тушишь мин 4, добавляешь либо деревенской сметанки либо майонезика, чесночка, можно еще посолить, поперчить. . в общем будет мняка; -) обещаю) на гарнир оч хорошо макарончики. т. к. печень получится в соусе. . в общем сочитание супер)

печенка должна быть не мороженая. если заморозили, надо разморозить совсем, чтоб была совсем мягкая. на 1 кг печенки 2 средние луковицы порезать кольцами и поджарить на сливочном масле до прозрачного состояния. положить сверху печенку, посолить, поперчить и закрыть крышкой. убавить огонь почти до минимума. если есть шампиньоны, то 200 г порезать мелко и через 7 мин. посыпать печенку и снова закрыть еще на 3 мин. если нет, то через 10 мин. печенку перевернуть и снова закрыть. еще минут через 10-15 можно есть. такую печенку ест даже мой муж, а он ее вообще не любит.

можно просто сделать печеночный паштет. печень обжарить, пропустить через мясорубку, добавить обжаренный лук и сливочное масло. соль, перец по вкусу