Кростата с вишневым вареньем

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Мука | 300 г |
| Сахар | 90 г |
| Масло сливочное | 180 г |
| Яйца куриные | 1 шт. |
| Варенье (вишневое) | 350 г |
| Сахарная пудра | 1 ст.л. |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 6 г. |
| Ж | 9 г. |
| У | 41 г. |
| Калории | 250 ккал/100г |

Время подготовки: 35 мин.

Время приготовления: 15 мин.

В глубокой чаше растереть мягкое сливочное масло с сахаром.

Добавить яйцо и хорошо перемешать.

Постепенно ввести муку. Замесить тесто.

Убрать в холодильник на 20 минут.

Форму диаметром 23-25 см застелить пекарской бумагой. Выложить тесто (небольшой кусочек теста отложить для украшения). Сделать вилкой проколы в тесте. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 С 15 минут.

Из оставшегося теста сделать печенье. Выпекать в духовке при температуре 180 С 15 минут.

На остывший корж выложить варенье и украсить печеньем и сахарной пудрой.