Ответы Mail.ru: В молочном шоколаде обычно во всем содержится пальмовое масло? Да,можно прочитать состав,но быть может не пишут

Лисичкина (7138) 1 месяц назад

В дешёвом шоколаде возможно и есть пальмовое масло в небольших количествах, а в хорошем качественном шоколаде пальмового масле нет! Тромбы образуются не от пальмового масла, а от плохой густой крови, от плохой работы сосудов, от совокупности других заболеваний!

Михаил Смирнов (16596) 1 месяц назад

Пальмовое масло часто используется в качестве растительного жира в молочном шоколаде массового производства, включая такие бренды, как Kinder, Milka и Alpen Gold. Это связано с тем, что пальмовое масло является относительно дешевым и стабильным жиром, что делает его идеальным для использования в шоколаде.

В большинстве стран, включая Россию и страны Европейского союза, производители пищевых продуктов обязаны указывать все ингредиенты, включая пальмовое масло, на этикетке продукта. Существуют некоторые исключения, например, если пальмовое масло используется в составе другого ингредиента, такого как эмульгатор.

Пальмовое масло является насыщенным жиром, который может повышать уровень холестерина ЛПНП ("плохого" холестерина) в крови. Высокий уровень холестерина ЛПНП является фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инфаркт и инсульт.

Кроме того, некоторые исследования связывают потребление пальмового масла с повышенным риском развития рака и других заболеваний. Необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить эти связи.

Если вы хотите избежать употребления пальмового масла, ищите шоколад, на этикетке которого указано, что он не содержит пальмового масла. Вы также можете искать шоколад, изготовленный из какао-масла, которое является более здоровой альтернативой пальмовому маслу.

Хотя пальмовое масло обычно содержится в молочном шоколаде массового производства, производители обязаны указывать его в составе. Чтобы избежать употребления пальмового масла, ищите шоколад, на этикетке которого указано, что оно не содержит пальмового масла, или шоколад, изготовленный из какао-масла.