Постный шоколадный манник с черносливом

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Крупа манная | 1 ст. |
| Сахар | 1 ст. |
| Вода | 1 ст. |
| Мука | 4 ст.л. |
| Какао (порошок) | 4 ст.л. |
| Разрыхлитель | 1,5-2 ч.л. |
| Масло растительное | 2 ст.л. |
| Чернослив | 1/3 ст. |

Время подготовки: 120 мин.

Время приготовления: 60 мин.

Оказывается, манник получается вкусным и без скоромных ингредиентов –яиц, сливочного масла и молочных продуктов. Шоколадный и рассыпчатый, он понравится всем без исключения!  Манную крупу соединить с сахаром.

Влить воду, перемешать и оставить на 2 часа. За это время манка разбухнет и впитает в себя практически всю жидкость.

В отдельной миске соединить муку, какао и разрыхлитель.

Через 2 часа добавить в манную смесь промытый и распаренный чернослив, просеянную сухую смесь (муку с какао и разрыхлителем).

Добавить растительное масло.

Еще раз перемешать, перелить в форму для выпечки (я использовала силиконовую) и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-60 минут.

Постный манник готов! Приятного чаепития!