Полторы тысячи точек общепита закрылись за полгода в Петербурге

В Петербурге почти на четверть уменьшилось количество предприятий общественного питания. Такое изменение числа точек общепита произошло за последние шесть месяцев.

На ноябрь 2022 года в городе насчитывалось 5583 точек, исключая кафе и рестораны. А в марте таких объектов было 7087. Иными словами, количество заведений общепита сократилось на 1504, или 21,23%. Такие данные публикуют эксперты специализирующейся на продаже и аренде коммерческой недвижимости компании KNRU.

Больше всего в городе закрылось точек, где посетителям предлагают кофе (перестали работать 921, или 39,3%) и шаверму (закрылись 713, или 36,8%).

При этом в Петербурге наблюдается бурное развитие «пышечного» бизнеса: с марта рост таких предприятий составил 68,6% — c 27 до 45. Хорошую выживаемость демонстрируют столовые — их стало больше в Петербурге на 6,5%, или 49 заведений. На 4,6% подрос сегмент пекарен — их с весны стало больше на 89, и теперь общее число достигает 2032.

Ранее стало известно, что на Варшавском вокзале открыли давно планировавшийся фуд-корт, по словам организаторов — крупнейший в Европе. Масштабная реновация исторического вокзала потребовала более полутора миллиардов рублей.