Мясной салат с зеленой редькой

Ингредиенты:

| | |
| --- | --- |
| Желудки куриные (вареные) | 200 г |
| Редька (зеленая) | 1 шт. |
| Майонез | 1 по вкусу |
| Соль | 1 по вкусу |
| Лук (головка) | 1 шт. |
| Масло растительное | 20 г |
| Перец душистый (молотый) | 1 по вкусу |
| Петрушка | 1 по вкусу |

Энергетическая ценность:

| | |
| --- | --- |
| Б | 4 г. |
| Ж | 15 г. |
| У | 6 г. |
| Калории | 120 ккал/100г |

Время приготовления: 10 мин.

Вареные куриные желудки нарезать соломкой.

Обжарить желудки на сковороде вместе с луком, добавить специи и соль по вкусу.

Редьку очистить от кожуры и натереть.

Смешать ингредиенты салата и заправить майонезом.

Украсить салат зеленью и подавать к столу. Приятного аппетита!