можно ли пользоваться в самолёте bluetooth наушниками?

или только проводные?

зависит от авиакомпании, в некоторых можно, в некоторых - нельзя.

лучше проводные...

взлет, посадка нельзя

можно и вайфаем пользоваться, это не те же частоты, что использует gsm антена.