Аромат мёда на центральном плато

Провинция Дак Нонг сейчас занимает 2-ое место на плато Тэйнгуен во Вьетнаме по объему производства кофе. С конца февраля по апрель – это период цветения кофейных деревьев, от чего холмы как бы покрыты белым одеялом. Душистый аромат цветков кофе, привлекает множество пчел, жаждущих нектара и пыльцы.

Кофейный мёд, полученный таким образом, пользуется ошромной популярностью у потребителей, поэтому помимо кофе, местные фермеры получают доход и от мёда.

На этой недел в рубрике «Дверь во Вьетнам» давайте познакомимся со вкусом и ароматом Дакнонгского мёда.

Источник: ВТВ4