Албанские фермеры демонстрируют местную продукцию при поддержке ФАО

Албанские фермеры демонстрируют местную продукцию при поддержке ФАО

02/07/2021

Город Пермет называют городом цветов, вина, варенья и компота «глико». Эти продукты местного производства являются важными факторами устойчивого развития и агротуризма, поскольку они увеличивают потенциал и возможности семейных фермерских хозяйств. В этой связи проект ФАО по эффективному управлению природными ресурсами способствовал выявлению и продвижению в Албании местной, традиционной, органической продукции и продуктов с географическими указаниями.

В рамках этого проекта ФАО организовала в городе Пермет однодневное мероприятие, приуроченное ко Дню Земли, направленное на популяризацию продукции местного производства и мелких производителей продуктов питания. Содействие в организации ярмарки «Накорми свои корни» оказали также муниципалитет города Пермет, Организация Объединенных Наций в Албании, посольство Норвегии и частные партнеры.

Мероприятие было организовано в виде кулинарного тура, посвященного привычным для района Пермет местным продуктам. В нем приняли участие около 60 фермеров и семейных фермерских хозяйств, которые продемонстрировали традиционные продукты и аутентичные рецепты.

Фермеры-участники с энтузиазмом восприняли возможность продемонстрировать свою местную продукцию домашнего приготовления. «Мы привезли бедуницкий мед из села Гостивишт, я также приготовила некоторые традиционные для нашего региона продукты, которые нравятся местным и иностранным туристам, например, традиционный молочный пирог с травами и индейкой», – сказала одна женщина-фермер.

«Мы выбрали Пермет для проведения этого мероприятия, поскольку он является одной из жемчужин этой страны, предлагающей особые высококачественные продукты. Этот регион обладает высоким потенциалом благодаря своим хорошо известным традиционным продуктам», – сказал заместитель Представителя ФАО Арбен Кипи, добавив, что данное мероприятие – это лишь начало поддержки, которая будет оказываться ФАО и другими организациями ООН.

Мэр Пермета Альма Ходжа приветствовала проведение этого мероприятия и подчеркнула роль и результативность повышения уровня информированности для развития сектора. «Такие мероприятия приносят с собой инновации, которые всегда приветствуются нашими фермерами и приезжими. Когда дело касается агротуризма, не бывает слишком много инноваций, они еще больше обогащают привычные местные продукты», - заявила Альма Ходжа.

В рамках этого же проекта ФАО совместно с местными и центральными властями также инициировала оценку текущего состояния земель, в ходе которой будут рассматриваться такие важные вопросы, как плодородие почвы, загрязнение и деградация в районе Пермет с составлением проекта плана действий по обеспечению устойчивого пользования земельными ресурсами.

ФАО будет и впредь вносить значительный вклад в «зеленую» экономику Албании с целью повышения эффективности источников средств к существованию и улучшения потенциала домашних хозяйств и органов государственного управления в вопросах пользования природными ресурсами.

Проект является частью Региональной инициативы ФАО по устойчивому управлению природными ресурсами и сохранению биоразнообразия в условиях меняющегося климата. Он направлен на оказание поддержки в решении взаимосвязанных проблем, связанных с изменением климата и устойчивым управлением природными ресурсами. Посредством реализации различных проектов в Албании и в рамках дополнительных общерегиональных усилий ФАО также способствует расширению прав и возможностей мелких фермерских хозяйств, семейных фермерских хозяйств и молодежи, одновременно обеспечивая повышение качества источников средств к существованию в сельских районах и сокращение бедности.

2 июля 2021 года, Тирана, Албания