AGRIS - 

2018

Зайцева, В.В. / Zaitseva, V.V.

Целью данного исследования было оценить влияние количества сахаров в составе ячменного сусла и вносимого посевного материала на жидкофазный рост гриба трихофитона. В качестве объекта исследования был использован штамм гриба Tr. verrucosum № 130 и Tr. mentagrophytes № 135. В ходе исследований выращивали грибы при температуре 28ºС в течение 72 часов, приготавливали пивное сусло, контролировали его на полноту осахаривания в спиртовом растворе йода и устанавливали содержание углеводов по Баллингу с помощью прибора сахарометра. Для получения посевного материала использовался сусло-агар, приготовленный по оптимизированному методу. Установлено влияние физико-химических условий, температуры, количества и соотношения микроэлементов, ионной силы питательной среды на метаболизм углеводов. Проведена работа по установлению оптимальных значений аэрации и массообмена. Произведен подсчет количества элементов гриба в предварительно разведенной суспензии гриба при помощи камеры Горяева и микроскопа, а также определено количество жизнеспособных элементов гриба и определена сухая масса мицелия. В ходе проведенных предварительных экспериментов была подобрана питательная среда на основе ячменного сусла, содержащая минеральные компоненты, а также подобрана оптимальная доза посевного материала. Выявлено, что на рост грибов оказывает влияние концентрация сахаров в среде и количество вносимого посевного материала. Установлено, что наиболее технологично жидкофазное выращивание грибов рода Trichophyton осуществлять на ячменном сусло, содержащем 3 % сахаров, а в ячменное сусло целесообразно вносить 5% посевного материала Tr. mentagrophytes № 135. Отмечено, что для конструирования вакцинных препаратов против трихофитии необходимо оптимизировать среду и подобрать условия выращивания для обеспечения достижения спорообразования не менее 50 млн/см3 среды. | The aim of this study was to assess the effect of the amount of sugar of barley wort and inoculated seed on the liquid-phase growth of the Trichophyton fungus. The object of the study was the strain Tr. verrucosum No. 130 and Tr. mentagrophytes No. 135. During the research mushrooms were grown at a temperature of 28° C for 72 hours, beer wort was also prepared, it was monitored for saccharification in alcohol iodine solution, and carbohydrate content was established using a sugar meter device. Wort agar prepared with an optimized method was used for obtaining the seed material. The influence of physicochemical conditions, temperature, the number and ratio of trace elements, the ionic strength of the nutrient medium on the metabolism of carbohydrates has been established. The optimal values of aeration and mass transfer were found. The number of elements of the fungus in the previously diluted suspension of the fungus was counted using a Goryaev's camera and a microscope, and the number of viable elements of the fungus and the dry weight of mycelium were determined. In the course of the preliminary experiments a nutrient medium based on barley wort containing mineral components was selected, as well as the optimal dose of seed material. It was revealed that the growth of fungi is influenced by the concentration of sugars in the medium and the amount of inoculated seed. It has been established that the most technologically advanced liquid-phase cultivation of Trichophyton fungi is carried out on barley wort containing 3% sugars, and it is advisable to add 5% of Tr. mentagrophytes № 135 to barley wort. It was noted that it is necessary to optimize the environment and select the growing conditions for creating vaccines against trichophytosis in order to ensure that at least 50 million/cm3 of sporulation is achieved

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2018

Ovchinnikov, A.A. | Ovchinnikova, L.Yu. | Tukhbatov, I.A. | Vlasenko, E.S., South-Ural State Agrarian Univ., Chelyabinsk

The use of adsorbents in the diet of farm animals and poultry is the most acceptable method for reducing the negative impact of mycotoxin contamination of the grain components of the diet and their effect on the physiological status of the organism. In 2015 in the Chelyabinsk region an experiment was carried out in 3 groups of broiler chickens, 100 heads in each group. The influence of feed additives Ehlitox (FA1) and Probitox (FA2) on them was compared. The inclusion in the diet of broiler chickens FA1 in a dose of 0.13% and FA2 - 0.10% of the weight of feed allowed increasing the average daily increase in live weight of poultry during the period of its growth by 5.2 and 6.5%, and the viability of the livestock - on 4.0%. At the same time in the body of broilers received adsorbents throughout the growing period metabolism is intensive: the total protein content in the blood serum increased by 1.9–8.5%, total lipids - by 2.3–4.0, glucose - by 14.5–18.4%, urea decreased by 13.8–19.3%. The most pronounced erythropoietic effect is noted in the blood of poultry received FA2. The use of FA1 allowed increasing the carcass yield by 1.10%, FA2 - by 1.42%, and the muscle tissue content in carcass increased by 9.3 and 11.2%, respectively, internal fat - by 8.2 and 7.8%, skin with subcutaneous fat - by 9.3 and 11.8%. The yield of edible parts of the carcass of broiler chickens of the group with FA1 in comparison with the control one was higher by 6.3%, one received FA2 – by 10.6%, and the meat and bone index increased 0.13–0.14. The use of FA1 allowed reducing feed costs per unit of growth of live weight by 6.73–7.56%, the use of FA2 - by 6.88–7.70%. According to zootechnical and economic indicators, FA2 can successively replace the import FA1 for growing broiler chickens. | Использование адсорбентов в рационе с.-х. животных и птицы является наиболее приемлемым методом снижения негативного влияния контаминации микотоксинами зерновых компонентов рациона и их влияния на физиологический статус организма. В 2015 г. в Челябинской области был проведен опыт на 3-х группах цыплят-бройлеров по 100 голов в каждой. Сравнивали влияние на них кормовых добавок-сорбентов Элитокс (КД1) и Пробитокс (КД2). Включение в состав рациона цыплят-бройлеров КД1 в дозе 0,13% и КД2 0,10% от массы корма позволило повысить среднесуточный прирост живой массы птицы за период ее выращивания на 5,2 и 6,5%, а сохранность поголовья - на 4,0%. При этом в организме бройлеров, получавших адсорбенты на протяжении всего периода выращивания, обмен веществ протекает интенсивно: содержание общего белка в сыворотке крови увеличилось на 1,9–8,5%, общих липидов - на 2,3–4,0, глюкозы - на 14,5–18,4%, мочевина снизилась на 13,8–19,3%. Наиболее выраженный эритропоэтический эффект отмечен в крови птицы, получавшей КД2. Применение КД1 позволило увеличить убойный выход тушки на 1,10%, КД2 - на 1,42%, содержание в тушке мышечной ткани возросло, соответственно, на 9,3 и 11,2%, внутреннего жира - на 8,2 и 7,8%, кожи с подкожным жиром - на 9,3 и 11,8%. Выход съедобных частей тушки цыплят-бройлеров группы с КД1 в сравнении с контрольной был выше на 6,3%, получавшей КД2 - на 10,6%, мясокостный индекс увеличился на 0,13–0,14. Использование КД1 позволило снизить затраты корма на единицу прироста живой массы на 6,73–7,56%, использование КД2 - на 6,88–7,70%. По зоотехническим и экономическим показателям КД2 может успешно заменить импортную КД1 при выращивании цыплят-бройлеров.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2018

Sizova, Е.А., Orenburg State Univ.

Animals of modern breeds and crosses need more dietary minerals to realize more of their genetic potential but that leads to an increase in the ecological load. Ultra-dispersed particles (UDP) are among prospective preparations. This is a comparative study of the effects of dietary Cu and Zn additives as UDP of the alloy, asparaginates and sulfates on performance and productivity of Smena 7 broiler chicks. Dietary Cu/Zn-UDP accelerated bird growth by 3.9% (P less than or equal to 0.05) compared to Cu and Zn mineral salts and by 4.7% (P less than or equal to 0.01) compared to Cu and Zn asparaginates. Administration of Cu/Zn-UDP led to an increase in blood NO metabolites by 9.8% (P less than or equal to 0.05), 21.0% (P less than or equal to 0.01), 13.0% (Р less than or equal to 0.05), and 11.0% (Р less than or equal to 0.05) compared to the control on days 7, 14, 21 and 28, respectively. By the end of the study, blood erythrocytes and hemoglobin was 6.27% higher (P less than or equal to 0.05) and 19.40% higher (P less than or equal to 0.001) compared to the control and also 5.21% higher and 12.60% higher when compared to Cu and Zn asparaginates used. Replacement of copper mineral salt with dietary Cu/Zn-UDP and Cu asparaginate was accompanied by an increase in this element pool in the body of 42-day old broiler chickens by 51.6% (P less than or equal to 0.01) and 13.2%, respectively. By the end of the study, the zinc pool, on the contrary, decreased by 22.9% compared to the control when Zn asparaginate was fed but exceeded the control by 12.5% (P less than or equal to 0.05) when using Cu/Zn-UDP. Copper and zinc preparations used in various ways influenced on the exchange of a number of chemical elements in the body. Feeding with Cu/Zn-UDP and Cu and Zn asparaginates resulted in lower pools of Ni, Al, Sn and a significant increase in iodine and cobalt pools compared to control. | Необходимость максимальной реализации генетического потенциала современных пород и кроссов сельскохозяйственных животных предполагает повышение насыщенности рациона минеральными веществами. К перспективным препаратам можно отнести ультрадисперсные частицы (УДЧ). Мы сравнили продуктивное и биологическое действие разных форм двух эссенциальных микроэлементов - цинка и меди (УДЧ их сплава, аспарагинаты и сульфаты) на цыплят-бройлеров кросса Смена 7. Введение препарата УДЧ в рацион подопытной птицы сопровождалось повышением интенсивности ее роста на 3,9% (Р не более 0,05) в сравнении с показателями при применении минеральных солей и на 4,7% (Р не более 0,01) - относительно аспарагинатов. В сыворотке крови цыплят, получавших УДЧ, концентрация NO-метаболитов увеличивалась на 9,8% (Р не более 0,05); 21,0 (Р не более 0,01); 13,0 (Р не более 0,05) и 11,0% (Р не более 0,05) относительно контроля соответственно на 7-е, 14-е, 21-е и 28-е сут эксперимента. Аналогичная разница с контролем по количеству эритроцитов и гемоглобина в крови к окончанию исследований составила 6,27 (Р не более 0,05) и 19,40% (Р не более 0,001), относительно группы, получавшей аспарагинаты, - соответственно 5,21 и 12,60%. Замена в рационе минеральной соли меди на препарат УДЧ и аспарагинат сопровождалась увеличением пула этого элементов в организме в 42-суточном возрасте соответственно на 51,6 (Р не более 0,01) и 13,2%. В то же время при оценке пула цинка мы отмечали его снижение при скармливании аспарагината к концу эксперимента на 22,9% относительно контроля, тогда как при использовании УДЧ, напротив, величина пула цинка превышала контроль на 12,5% (Р не более 0,05). Использованные препараты меди и цинка неодинаково повлияли на обмен ряда химических элементов в организме цыплят. Так, при скармливании УДЧ и аспарагинатов пулы Ni, Al, Sn уменьшались, I и Co - значительно увеличивались относительно контроля.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2018

Konovalov, A.V. | Kravajnis, Yu.Ya. | Krаvаjne, R.S., Yaroslavl Research and Development Inst. of Livestock Breeding and Fodder Production, Yaroslavl region

Physiological indicators and economically useful qualities of cows of the Yaroslavl breed of the improved genotype were studied when the cows were fed with milkthistle cake (MC) in amount of 200 g and 300 g per head once a day, added with a mixed fodder during lactation. The MC was given during 45 days with a break for 45 days. Evaluated were metabolism status, morbidity, safety, offspring, and dairy productivity. The MC contains flavonolignans that improve metabolic processes and convert free radicals into non-toxic compounds thereby increasing the detoxification activity of the liver, normalizes metabolic processes and accordingly increases the economic and beneficial qualities of animals. It is established that the feeding of cows with MC is one of the ways to improve the efficiency of the cattle breeding industry, dairy productivity and preservation of animals, reducing morbidity and improve milk quality and safety. Feeding MC had a hepatoprotective effect on health and contributed to the normalization of metabolism. This reduced the incidence by 16.6%, providing the safety of 94.4% (in control 77.8%) and live offspring birthrate of 100% (in control 77.8%). However, the difference in dosage affected the economic indicators. Milk productivity in case of feeding MC was increased by 12.9% in case to feed cake of milkthistle in the amount of 200 g per head, it increased by 20.3% while feeding 300 g of MC. The profit from the sale of milk per head was increased by 11.6% and 18.2% and, therefore, from the produced living offspring - by 16.7%. | Изучен ряд физиологических показателей и хозяйственно-полезных качеств коров ярославской породы улучшенного генотипа при скармливании жмыха расторопши пятнистой (ЖР) в течение лактации. ЖР добавляли в комбикорм в количестве 200 г и 300 г на голову, 1 раз в сутки, применяли курсами в течение 45 сут, с перерывом на 45 сут. Оценивали состояние обмена веществ, заболеваемость, сохранность, получение приплода и молочную продуктивность. ЖР содержит флавонолигнаны, которые улучшают метаболические процессы, и переводят свободные радикалы в нетоксичные соединения, что повышает детоксикационную активность печени, нормализует обменные процессы и соответственно повышает хозяйственно-полезные качества животных. Установлено, что кормление коров с применением ЖР – один из путей повышения эффективности отрасли скотоводства, молочной продуктивности и сохранности животных, снижения заболеваемости и, соответственно, улучшения качества и безопасности молока. Скармливание ЖР оказывало гепатопротекторное действие и способствовало нормализации обмена веществ. Это снижало заболеваемость на 16,6%, обеспечивало 94,4%-ную сохранность (в контроле – 77,8%) и 100% рождаемость живого приплода (в контроле – 83,3%). Однако, разница в дозировке влияла на хозяйственные показатели. Молочная продуктивность при скармливании ЖР в количестве 200 г на голову повышалась на 12,9%, при скармливании 300 г – на 20,3%, прибыль от реализации молока на одну голову увеличивалась на 11,6% и 18,2% соответственно, от получения живого приплода - на 16,7%.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2018

Chabaev, M.G. | Nekrasov, R.V. | Romanov, V.N., The L.K. Ehrnst All-Russia Research and Development Inst. of Animal Husbandry, Moscow Region

Amino acid and vitamin provision is known to be crucially vital in the nutrition of highly productive dairy cattle. The aim of our research was to study the effect of different doses of dietary L-carnitine in a protected form on milk productivity, quality, intensity and peculiarities of physiological and biochemical processes in cows during early post calving period. Experiments, including physiological ones, were carried out on four groups of Holstein black-motley cows (8 cows per each). All animals ate a basic ration. The cows of experimental groups II, III and IV additionally received 1.0, 1.5 and 2.0 g of L-carnitine, respectively, 21 days before calving and 30, 45 and 60 mg of L-carnitine per 1 kg of produced milk for 120 days after calving. The average daily milk yield in cows of groups II, III and IV was 29.5, 31.6 and 31.4 kg, or by 0.9, 3.0 and 2.8 kg higher compared to the control group. When recalculated for milk with 4% fat content, this index was 3.7, 10.7 and 10.0% higher. Dietary L-carnitine (45 and 60 mg/kg of milk) increases digestibility of dry matter by 3.06-2.71%, of proteins by 3.79 and 3.90%, respectively, of fat by 0.55-0.06%, of cellulose by 2.13-1.49%, and of nitrogen-free extractive substances by 3.41-2.66%. The blood concentration of urea decreases by 30.1-35.5%, which also indicates better nitrogen metabolism. Increase in glucose content by 4.7-9.8%, and decrease in the amount of bilirubin and cholesterol by 1.4-4.9 and 3.9-8.8%, respectively, may indicate better function of the liver. At a dosage of 45 mg/kg L-carnitine improves parameters of non-specific immunity. Phagocytic index, bactericidal and lysozyme activity increase by 0.85 units, 6.91%and 5.43%, respectively. | Одна из важнейших составляющих биологически полноценного питания высокопродуктивного молочного скота - аминокислотно-витаминная обеспеченность организма. Целью работы было изучение влияния L-карнитина в защищенной форме на молочную продуктивность, качество молока, интенсивность и направленность физиолого-биохи-мических процессов у новотельных коров (Bos taurus taurus) в период раздоя. Научно-хозяйственный опыт проводили на четырех группах (по 8 гол.) голштинизированных черно-пестрых коров (I группа - контроль). Все животные получали основной рацион. Коровам во II, III и IV опытных группах за 21 сут до отела дополнительно скармливали 1,0; 1,5 и 2,0 г L-карнитина в перерасчете на активное вещество. После отела коровы в течение 120 сут получали 30; 45 и 60 мг защищенной формы карнитина на 1 кг надоенного молока. Среднесуточные удои у коров II, III и IV опытных групп составили соответственно 29,5, 31,6 и 31,4 кг, или на 0,9; 3,0 и 2,8 кг выше по сравнению с животными контрольной группы, а в перерасчете на молоко 4% жирности - на 3,7; 10,7 и 10,0%. При включении в рационы высокопродуктивных новотельных коров L-карнитина в количестве 45 и 60 мг/кг молока переваримость сухого вещества повысилась на 3,06-2,71%, протеина - на 3,79 и 3,90%, жира - на 0,55-0,06%, клетчатки - на 2,13-1,49%, безазотистых экстрактивных веществ - на 3,41-2,66% по сравнению с контролем. В сыворотке крови у высокопродуктивных коров под действием препарата снижалась концентрация мочевины на 30,1-35,5%, что тоже свидетельствует об улучшении азотистого обмена. Повышение содержания глюкозы на 4,7-9,8%, а также снижение количества билирубина и холестерина соответственно на 1,4-4,9 и 3,9-8,8% может указывать на улучшение функции печени. У коров, получавших карнитин в дозе 45 мг/кг молока, повышались показатели неспецифического иммунитета - фагоцитарный индекс, бактерицидная и лизоцимная активность соответственно на 0,85 ед., 6,91% и 5,43%.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2018

Красочко, П. | Притыченко, A, | Рябинкова, И,

This article presents the results of the study of changes in blood components of clinically healthy, diseased and calves that have had respiratory infections. The received data demonstrate that the depression of hemopoesis and activity of components of cellular and humoral immunity are present, as well as change in enzyme activity, hypoxia and the deficiency of iron leading to anemia.

Show more [+]

Less [-]

Technical University of Moldova - Republic of Moldova

2018

Bogolyubova, N.V. | Rykov, R.A. | Romanov, V.N., The L.K. Ehrnst All-Russia Research and Development Inst. of Animal Husbandry, Moscow Region

The task of the research was to study the biochemical status of bull's bodies when coniferous-energy additives, based on glycerol and coniferous extract were used in their diet, to develop ways to improve wellness, and to increase resistance and productivity of animals. The experiment was conducted in the L.K. Ernst Federal Science Center for Animal Husbandry involving Black-and-White Holsteinized bullocks at the age of 5-8 months, which were divided into 2 groups of 7 heads. Bullocks of the experimental group were treated with coniferous energy supplement (2.5 ml per 10 kg of live weight) added to the basic ration (silage, green feed, grain bran). The following indicators were registered: biochemical (concentration of total protein and fractions, creatinine, bilirubin, cholesterol, glucose, ALT and AST, calcium, phosphorus, magnesium, chloride, iron, albumin-globulin, calcium-phosphorous ratio) and hematological (leukocytes, erythrocytes, hemoglobin, hematocrite) ones. The results of the experiment showed that the using of the supplement indicated above has a positive effect on nitrogenous (increase in total protein (by 2.2%), albumins by 7.3% (P less 0.01), albumin-globulin ratio (P less 0.05)), carbohydrate-lipid (cholesterol by 15.9% (Pless 0.05)), and mineral metabolism (increase in magnesium content) in bullocks. The decrease in the chloride content of 8.5% (P less 0.001)), improvement the functional activity of the liver and cardiovascular system (decrease in enzyme activity of ALT of 12.84% (P less 0.05) and AST of 19.6% (P less 0.01)) were noted as well. | В задачу исследований входило изучение биохимического статуса организма бычков на доращивании при использовании в питании хвойно-энергетической добавки на основе глицерина и хвойного экстракта для разработки способов улучшения здоровья, повышения резистентности и продуктивности животных. Эксперимент был проведен на базе Федерального Научного центра им. Л.К.Эрнста на бычках черно-пестрой голштинизированной породы в возрасте 5-8 мес., которые были разделены на 2 группы по 7 голов. Бычкам опытной группы к основному рациону (сено, зеленые корма, зерновая дерть) добавляли хвойную энергетическую добавку из расчета 2,5 мл на 10 кг живой массы. Учитывали следующие биохимические (концентрация общего белка и фракций, креатинина, билирубина, холестерина, глюкозы, ферментов переаминирования АЛТ и АСТ, кальция, фосфора, магния, хлоридов, железа, альбумино-глобулиновое, кальциево-фосфорное соотношение) и гематологические (содержание лейкоцитов, эритроцитов, гемоглобина, гематокрит) показатели. Результаты эксперимента показали, что включение в состав рационов бычков на доращивании энерго-витаминно-минерального комплекса положительно отражается на течении азотистого (повышение уровня общего белка на 2,2%), альбуминов на 7,3% (P меньше 0,01), альбумино-глобулинового соотношения (P меньше 0,05), углеводно-липидного (холестерина на 15,9% (P меньше 0,05)), минерального обмена (повышение содержания магния, снижение содержания хлоридов на 8,5% (P меньше 0,001)), улучшение функциональной деятельности печени и сердечно-сосудистой системы (снижение активности ферментов АЛТ 12,84% (P меньше 0,05) и АСТ 19,6% (P меньше 0,01)).

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2018

Filippova, O.B., All-Russia Research and Development Inst. of Use of Machinery and Petroleum Products in Agriculture, Tambov

As known, calving and the subsequent period of milking in cows are accompanied by a significant increase in the physiological load on the body. The diets of cows at the beginning of lactation were adjusted by introducing additional amounts of vitamins and minerals in the form of premixes. For activation of exchange processes there is developed prescription of the premix, which includes some trace elements (Cu, Mn, Zn, Co, J, Se) in high doses and catalytic vitamins (Niacin, Choline, Biotin, L-Carnitine) and inductive (Retinol, Cholecalciferol, Tocopherol) actions. The experimental premix was fed to a group of newly-calved cows in the composition of the grain mixture during the month. The control group of newly-calved cows was fed with standard vitamin-mineral premix P-60-3. In the period before calving, cows of both groups ate the same premix. During the reference period, there was observed the actual feed consumption, analyzed the physiological state and the dynamics of the productivity of experimental animals. The results of biochemical blood assay showed a decrease in physiological stress on the organism of animals. The level of urea in the blood of the cows of the experimental group decreased by 35.3%, the sum of ketones (acetone, beta-hydroxybutyric acid and acetoacetic acid) - by 21.3% compared to the same benchmarks. The concentration of glucose and total protein in the blood of the experimental animals was higher by 14.8 and 6.5%, respectively. The stable level of metabolism for experience cows assisted an increase for their average daily yield of milk in the period of milking on 14.4% in relation to control. | Как известно, отел и последующий период раздоя у коров сопровождается значительным усилением физиологической нагрузки на организм. Рационы коров в начале лактации корректировали путём введения дополнительного количества витаминов и минеральных веществ в виде премиксов. Для активации обменных процессов разработан рецепт премикса, который включает ряд микроэлементов (Cu, Mn, Zn, Co, J, Se) в повышенных дозах и витаминов каталитического (ниацин, холин, биотин, L-карнитин) и индуктивного (ретинол, холекальциферол, токоферол) действия. Опытный премикс скармливали группе новотельных коров в составе зерновой смеси в течение месяца. Контрольной группе таких же новотельных коров скармливали стандартный витаминно-минеральный премикс П-60-3. В сухостойный период коровы обеих групп потребляли этот же премикс. В учетный период наблюдали за фактическим потреблением кормов, анализировали физиологическое состояние и динамику продуктивности подопытных животных. Результаты биохимического анализа крови показали снижение физиологической нагрузки на организм животных. Уровень мочевины в крови коров опытной группы понизился на 35,3%, сумма кетоновых веществ (ацетон, бета-оксимасляная и ацетоуксусная кислоты) – на 21,3% по отношению к аналогичным контрольным показателям. Концентрация глюкозы и общего белка в крови опытных животных была выше на 14,8 и 6,5% соответственно. Стабильный уровень обмена веществ у опытных коров способствовал повышению у них среднесуточного удоя в период раздоя на 14,4% по отношению к контролю.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2018

Gusev, I.V. | Rykov, R.A., The L.K. Ehrnst All-Russia Research and Development Inst. of Animal Husbandry, Moscow Region

Alimentary factors are the main causes of metabolic disorders. Studies were conducted on dairy lactating cows of the black-and-white breed (n=655) with a productivity of 6,000-10,000 kg of milk for 305 days of lactation. The purpose of the research was to determine the reference intervals of biochemical parameters of blood serum and hematological parameters characteristic of the normal course of metabolic processes in the body of dairy cows. In the serum, total protein, albumin, urea, creatinine, bilirubin, cholesterol, glucose, triglycerides, minerals (calcium, phosphorus, magnesium, iron, chlorides, zinc, copper, selenium), alkaline phosphatase, alanine transferase enzyme activity (ALT) and aspartate aminotransferase (AST) were determined; in whole blood - hemoglobin, leukocyte, hematocrit. As a result of the studies, reference intervals of blood biochemical parameters were calculated, the values of which correspond to the normal, optimal course of protein, carbohydrate-lipid, and mineral metabolism in the body of dairy cows. Thus, the reference values of the concentration of total protein in the blood serum of healthy cows were at the level of 70-92 g/l, 30-46% of this amount of albumin was 25-36 g/l, and 54-70% was accounted for by globulins (40-64 g/l); urea - 2.35-7.06 mm/l; creatinine - 63-162 muM/l; glucose - 1.65-4.19 mm/l. Total lipids - 2.3-8.0 g/l; triglycerides - 0.09-0.37 mM/L; cholesterol - 2.35-8.30 mM/L; bilirubin - 1.16-8.18 muM/L; ALT - 12-35 IU/L; AST - 46-108 IU/l; calcium - 2.03-3.14 mM/l; phosphorus - 1.13-2.90 mm/l; magnesium - 0.79-1.35 mM/l; iron - 12.96-34.14 muM/l; chlorides - 90-110 mm/l; alkaline phosphatase - 41-187 IU/l; selenium - 0.53-2.26 muM/l; copper - 9.81-19.88 muM/L; zinc - 16.34-53.05 muM/L. | Алиментарные факторы являются основными причинами нарушений обмена веществ. Исследования были проведены на молочных лактирующих коровах черно-пестрой породы (n=655) продуктивностью 6000-10000 кг молока за 305 дней лактации. Цель исследований состояла в определении референтных интервалов биохимических показателей сыворотки крови и гематологических показателей, характерных для нормального течения обменных процессов в организме молочных коров. В сыворотке крови определяли общий белок, альбумины, мочевину, креатинин, билирубин, холестерин, глюкозу, триглицериды, минеральные вещества (кальций, фосфор, магний, железо, хлориды, цинк, медь, селен), щелочную фосфатазу, активность ферментов переаминированияаланинаминотрансферазы (АЛТ) и аспартатаминотрансферазы (АСТ); в цельной крови - содержание гемоглобина, лейкоцитов, гематокрит. В результате проведенных исследований были рассчитаны референтные интервалы биохимических показателей крови, величины которых соответствуют нормальному, оптимальному течению белкового, углеводно-липидного, минерального обменов веществ в организме молочных коров. Референтные значения концентрации общего белка в сыворотке крови здоровых коров были на уровне 70-92 г/л, 30-46% из этого количества составляли альбумины (25-36 г/л), а 54-70% приходилось на долю глобулинов (40-64 г/л); мочевины -2,35-7,06 мМ/л; креатинина - 63-162 мкМ/л; глюкозы - 1,65-4,19 мМ/л; Общих липидов - 2,3-8,0 г/л; триглицеридов - 0,09-0,37 мМ/л; холестерина - 2,35-8,30 мМ/л; билирубина - 1,16-8,18 мкМ/л; АЛТ - 12-35 МЕ/л; АСТ - 46-108 МЕ/л; кальция - 2,03-3,14 мМ/л; фосфора - 1,13-2,90 мМ/л; магния - 0,79-1,35 мМ/л; железа - 12,96-34,14 мкМ/л; хлоридов - 90-110 мМ/л; щелочной фосфатазы - 41-187 МЕ/л; селена - 0,53-2,26 мкМ/л; меди - 9,81-19,88 мкМ/л; цинка -16,34-53,05 мкМ/л.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation