الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

2012

Goyal, Sumit | Goyal, Gyanendra Kumar

This paper highlights the significance of computational intelligence models for predicting shelf life of processed cheese stored at 7-8oC. Linear Layer and Generalized Regression models were developed with input parameters: Soluble nitrogen, pH, Standard plate count, Yeast & mould count, Spores, and sensory score as output parameter. Mean Square Error, Root Mean Square Error, Coefficient of Determination and Nash - Sutcliffo Coefficient were used in order to compare the prediction ability of the models. The study revealed that Generalized Regression computational intelligence models are quite effective in predicting the shelf life of processed cheese stored at 7-8oC.

اظهر المزيد [+]

اقل [-]

iVolga Press - Russian Federation

2012

Altukhov, A.I., Russian Academy of Agricultural Sciences, Moscow

The transition of domestic agriculture to the market relations expanded the flow of imports of technologies and technical means, which diverted the attention of management at the Federal, regional and municipal levels of government to the need for innovative, high-quality changes in the agricultural production and especially in the sphere of technical supply and maintenance of agricultural producers. The aim of the research is to justify the need for a development strategy of the branch development, focused on increase of competitiveness of the country in the market of high technologies and technical means, patents and licenses in the basic sector of agriculture. Formation of the innovation policy should be based on new organizational structures - agrotehnopolis and technology parks. They should implement the strategy of continuity of the process «science – education – production», creation of modern infrastructure for researches of innovative activities, ensuring the economic breakthrough in the agriculture. What we need today is the Concept of «Improvement of management of economy of agricultural production on the innovative information-based». It is necessary to conduct a continuous analysis of technical and economic data execution of assigned tasks in agricultural production in a particular region, the conjuncture of markets, availability of necessary resources, the improved management of production processes. Implementation of the proposals based on the analysis is expedient to entrust the production center of the regional agrotehnopolis. The result should be developed in the framework model innovation project management of the economy in the farms of the region under scientific and information support of agrotehnopolis and the research and development institutes of Russian Academy of Agricultural Sciences. The restructuring of the whole system of agro-industrial complex on the basis of the formation of a regional agrotehnopolis will enable the integration of the scientific-technical and production potential, which will accelerate the process of creation and transfer of the innovation projects into agricultural production. | Переход отечественного сельского хозяйства к рыночным отношениям расширил поток импортных технологий и технических средств, что отвлекло внимание менеджмента на федеральном, региональном и муниципальном уровнях управления от необходимости качественных инновационных сдвигов в с.-х. производстве и в сфере его технического обеспечения. Цель исследования - обоснование необходимости разработки стратегии развития отрасли, ориентированной на повышение конкуренции страны на рынке наукоёмких технологий и технических средств, патентов и лицензий в сельском хозяйстве. Формирование инновационной политики должно базироваться на разработке новых организационных структур – агротехнополисов и технопарков. В них будет реализована стратегия непрерывности процесса «наука – образование – производство», создана инфраструктура для научного поиска и инновационной деятельности, обеспечивающей экономический прорыв в сельском хозяйстве. Назрела необходимость разработки Концепции «Совершенствование управления экономикой с.-х. производства на инновационно-информационной основе». Необходимо организовать непрерывный анализ технико-экономических данных выполнения установленных заданий по производству с.-х. продукции в конкретном регионе, конъюнктуре рынков, наличию необходимых ресурсов, оптимальному регулированию производственных процессов. Реализацию выдвинутых по результатам анализа предложений целесообразно поручить производственному центру регионального агротехнополиса. Должен быть разработан рамочный типовой инновационный проект управления экономикой в хозяйствах региона при научной и информационной поддержке агротехнополиса и научно-исследовательских институтов Россельхозакадемии. Структурная перестройка всей системы управления АПК на базе формирования региональных агротехнополисов позволит интегрировать научно-технический и производственный потенциал, что ускорит процесс создания и трансферта инновационных проектов в с.-х. производство.

اظهر المزيد [+]

اقل [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2012

Kuznetsov, V.V. | Tarasov, A.N. | Pavlushkina, O.I. | Makovkina, V.F. | Chernaya, A.E. | Kirsanova, O.V. | Tatarenko, N.L. | Ivankova, I.A. | Shchitov, S.E. | Tarasov, S.A.

There have been considered methodical questions of adapting small management forms of (SMF) in the RF agriculture to the conditions if agrarian crises, as well as there have been developed and presented relevant adaptation models. The appearance of SMF in the RF is associated with reformation of agrarian sector. The SMF include personal subsidiary economies (PSE), peasant farm economies (PFE), agricultural consumer cooperatives and individual businessmen. By 2011 56.1% of agricultural products made fell to the share of SMF. Inasmuch as SMF function in complicated conditions of economical crisis, the problem of institutional support to their activity is especially acute including the finance-credit support, state and private partnership promoting production modernization, optimization of market outlets, participation of SMF in cooperation and integration. When building adaptation models, it is required to take into account institutional, resource, technological limitations, complementarity of agro-structures, change in the legislation and state support. An emphasis in these models should be laid on developing cooperation and integration via consumer cooperatives and regional integrated structures. In this connection proposed are models of SMF cooperation, their integration with agro-industrial units based on construction, rental and contractual agreements, as well as innovation development models providing the participation of SMF in ecologically safe production, modern distribution, storage and processing systems. | Рассмотрены методические вопросы адаптации малых форм хозяйствования (МФХ) в сельском хозяйстве РФ к условиям аграрных кризисов, а также разработаны и представлены соответствующие модели адаптации. Появление МФХ в РФ связано с реформированием аграрного сектора. К МФХ относятся ЛПХ, КФХ, с.-х. потребительские кооперативы и индивидуальные предприниматели. К 2011 г. на долю МФХ приходилось 56,1% произведенной с.-х. продукции. Поскольку МФХ функционируют в сложных условиях экономического кризиса, остро стоит вопрос институционального обеспечения их деятельности, включающего финансово-кредитную поддержку, государственно-частное партнерство и способствующего модернизации производства, оптимизации каналов реализации, участию МФХ в кооперации и интеграции. При построении моделей адаптации необходимо учитывать институциональные, ресурсные, технологические ограничения, комплементарность агроструктур, изменение законодательства и государственной поддержки. Акцент в этих моделях должен делаться на развитии кооперации и интеграции через потребительские кооперативы и региональные интегрированные структуры. В связи с этим предложены модели кооперации МФХ, их интеграции с агропромышленными формированиями на основе договоров подряда, аренды и контрактации, а также модели инновационного развития, предусматривающие участие МФХ в экологически безопасном производстве, современных системах реализации, хранения и переработки.

اظهر المزيد [+]

اقل [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2012

Smirnova, L.G. | Narozhnyaya, A.G. | Shamardanova, E.Yu., Belgorod Research and Development Inst. of Agriculture

To assess the process of water erosion, which is necessary for development of projects of adaptive-landscape farming systems, the empirical and physically based models or empirical, physically based and conceptual models are used in the world. The calculation model for calculation of soil erosion loss is has not been approved in Russia, and there is was no comparison of these models. The article provides a comparative assessment of soil erosion calculations according to the Universal Soil Loss Equation (USLE) and the formula proposed in Instructional Guidelines in Designing of Erosion-preventive Anti-Erosion Organization of the Territory with the use of the geoinformation program ArcGIS. It showed discrepancies when applied the constructed cartograms of the average annual soil loss modulus to and the potential melt water runoff ofloss melt water (cloudbursts). The difference in the lands exposed to with an insignificant riskinconsiderable of (loss up to 2500 kg/ha) erosion danger was 14.1% of the agricultural land areas. On the lands exposed to the a weak erosion danger (loss up to 2500-5000 kg/ha) the differences are inconsiderable not exceeding no 3.8% of the agricultural land areas. With medium, strong and very strong risk of erosion calculations performed by according to the USLE formula were 10% higher than the dvaluesata obtained by the formula from Instructional Guidelines by 21% of the agricultural land areas. These differences should be considered when designing linear boundaries and planning the crop rotation areas. | При оценке процессов водной эрозии, которая необходима для разработки проектов адаптивно-ландшафтных систем земледелия, в мире используют эмпирические и физически обоснованные модели или эмпирические, физически обоснованные и концептуальные модели. В России модель для вычисления смыва почвы не утверждена, а их сопоставление не проводили. В статье приведена сравнительная оценка расчетов эрозионной опасности земель по Универсальному уравнению потери почв (УУПП) и по формуле, предложенной в Методических указаниях по проектированию противоэрозионной организации территории с использованием геоинформационной программы ArcGIS. Она показала расхождения при наложении построенных картограмм среднегодового модуля потерь почвы и потенциального смыва от стока талых вод (ливневых дождей). Разница на землях, подверженных незначительной (смыв до 2,5 т/га) эрозионной опасности, составила 14,1% от площади угодий. На землях, подверженных слабой эрозионной опасности (смыв 2,5-5,0 т/га), расхождения незначительны и не превышают 3,8% площади угодий. При средней, сильной и очень сильной эрозионной опасности расчеты, выполненные по формуле УУПП, превышают величины, полученные по формуле из Методических указаний, на 21% от площади угодий. Эти различия необходимо учитывать при проектировании границ линейных рубежей и планировании площадей севооборотов.

اظهر المزيد [+]

اقل [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2012

Bugaj, Yu.A., Altai State Agrarian Univ., Barnaul

The article presents the basic state regulation models of the agroindustrial sector (AS) of the Russian Federation. Three models of such regulation are identified: the free market model, the public management model and regulated market model. Productive parameters of functioning of AS specific to different models development, are presented. The characteristic of models of functioning of agricultural enterprises in market conditions is given. Among the main conditions of AS functioning which contribute to development and increased competitiveness there are the state strategic program as the basis for modernization of agricultural production; the mechanism of income support, based on a normative level of profitability and providing expanded reproduction; assistance to introduction of innovation and development of leasing as a tool of state control of technical equipment of agricultural production; and development of rural entrepreneurship. The practical application of the regulated market model is in position to ensure the stable development of the AS of the Russian Federation, but it is necessary to provide conditions of its functioning, in particular, to create a system of continuous monitoring of main economic processes of agricultural production and to define indicators of their development. | Представлены основные модели государственного регулирования агропромышленного комплекса РФ. Выделено 3 модели государственного регулирования АПК: модель свободного рынка, модель государственного управления, модель регулируемого рынка. Приводятся производственные показатели функционирования АПК, характерные для разных моделей развития. Дается характеристика моделей функционирования сельхозпредприятий в рыночных условиях. Среди главных условий функционирования АПК, способствующих его развитию и повышению конкурентоспособности, выделяют наличие государственной стратегической программы как основы модернизации аграрного производства; наличие механизма поддержки доходов, основанного на нормативном уровне рентабельности, обеспечивающем расширенное воспроизводство; содействие внедрению инноваций и развитию лизинга как инструмента государственного регулирования технической оснащенности сельскохозяйственного производства, а также развитие сельского предпринимательства. Применение на практике модели регулируемого рынка в состоянии обеспечить стабильное развитие АПК в РФ, однако для перехода к ней необходимо обеспечить условия ее функционирования, в частности, создать систему постоянного мониторинга основных экономических процессов с.-х. производства и определить индикаторы их развития.

اظهر المزيد [+]

اقل [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2012

Acquah, Henry De-Graft

The power of the Granger and Lee (1989) model of asymmetry is examined via bootstrap simulation. The results of the bootstrap simulation indicate that the Granger and Lee model has low power in rejecting the null hypothesis of symmetric adjustments. The power of the test depends on the bootstrap sample size, difference in adjustment speeds and the amount of noise in the data generating process used in the application. With a small bootstrap sample and large noise level the Granger and Lee model display low power in rejecting the null hypothesis of symmetry.

اظهر المزيد [+]

اقل [-]

iVolga Press - Russian Federation