AGRIS 

2024

Corporación Centro de Investigación en Palma de Aceite, Cenipalma

En esta entrega del boletín de Salud y Nutrición, se explorarán diversos temas relevantes relacionados al bienestar. En la primera sección, se abordará la relación entre la inmunidad y las alergias alimentarias, así como el concepto de alimentos antiinflamatorios y su impacto positivo en la salud. Se analizarán también los compuestos fenólicos presentes en el aceite de palma y su contribución beneficiosa para la salud. Además, se presentarán estrategias efectivas para mejorar los hábitos alimentarios, y como es habitual, se compartirá una deliciosa receta para disfrutar en familia.

Показать больше [+]

Меньше [-]

Federación Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite - Colombia

2023

Prakhova, T.Ya.

The process of oil formation and the dynamics in accumulation of fatty acids in the seeds of Brassicaceae oil crops growing in the Middle Volga region were studied during 2020-2022. False flax (Camelina sativa) 'Yubilyar', spring rape (Brassica napus) 'Galant', crambe (Crambe abyssinica) 'Polyot' and wild mustard (Synapis alba) 'Lutsia' were cultivated. Samples for analysis were taken every 10-12 days, starting from the moment of seed formation. All the studied crops have a general trend in the fat formation process; fat amount progressively increases from the seed setting moment to ripening. The intensity, the degree of fat accumulation and the speed of the process can vary. At the initial seed development stages, the fat content is almost the same: in false flax and mustard it is of 3.21 and 3.81%, in rape 2.70%, and in crambe only 1.25%. Starting from the second seed development stage, the fat content in false flax and crambе seeds increases by 2.8 and 6.2 times, respectively. In mustard, an increase in the oil accumulation rate begins only at the fifth sampling stage, the oil content increases by 17.2%. In rape, an increase in oil averaged 6.57-15.92% over the period of seed maturity. As the seeds ripen, the synthesis of polyunsaturated linoleic and linolenic acids increases. The content of these acids in rape oilseeds decreases to 19.54 and 8.57%, in mustard – to 9.83 and 9.64%, in crambe – to 8.55 and 6.28%. In the false flax seeds, on the contrary, by the end of ripening, increase of linolenic acid proportion in oil (up to 36.23%) and decrease in oleic acid (up to 13.81%) are observed. In rapeseed oil, the content of oleic acid increases to 63.18%. The content of erucic acid increases, regardless of the crop. Thus, the dynamics of fatty acid accumulation in the oilseeds of false flax, mustard, rapeseed, and crambе comply with the common patterns. | Изучали процесс маслообразования и динамику накопления жирных кислот в семенах масличных культур семейства Brassicaceae, культивируемых в условиях Среднего Поволжья. В 2020-2022 гг. возделывали рыжик яровой Юбиляр, рапс яровой Галант, крамбе абиссинскую Полет и горчицу белая Люция. Образцы для анализа отбирали каждые 10-12 дней, начиная с момента образования семян. У всех изучаемых культур наблюдается общая направленность процесса образования жира, его количество последовательно увеличивается с момента завязывания семян до созревания. Различается интенсивность, степень накопления жира и скорость протекания процесса. На начальных стадиях развития семян содержание жира практически одинаковое: у рыжика и горчицы составляет 3,21 и 3,81%, у рапса – 2,70%, а у крамбе – всего 1,25%. Начиная со второй стадии развития семян, содержание жира в семенах рыжика и крамбе увеличивается в 2,8 и 6,2 раза соответственно. У горчицы наращивание скорости маслонакопления начинается только на пятой стадии отбора, содержание масла увеличивается на 17,2%. У рапса увеличение масла в среднем составило 6,57-15,92% в среднем за период созревания семян. По мере созревания семян усиливается синтез полиненасыщенных – линолевой и линоленовой кислот. Содержание данных кислот в маслосеменах рапса понижается до 19,54 и 8,57%, у горчицы – до 9,83 и 9,64%, у крамбе – до 8,55 и 6,28%. В семенах рыжика, наоборот, к концу созревания наблюдается увеличение в масле доли линоленовой (до 36,23%) и снижение олеиновой (до 13,81%) кислот. В масле рапса содержание олеиновой кислоты увеличивается до 63,18%. Содержание эруковой кислоты повышается, независимо от культуры. Таким образом, динамика накопления жирных кислот в семенах рыжика, горчицы, рапса и крамбе подчиняется общим закономерностям.

Показать больше [+]

Меньше [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2022

Díaz chuquizuta, Percy | Hidalgo Meléndez, Edison | Aguirre Gil, Oniel Jeremías | Valdés Rodríguez, Ofelia Andrea

El objetivo del estudio fue determinar la respuesta de Spodoptera frugiperda y el rendimiento del maíz ante aplicaciones de abono líquido de origen bovino (Biol) con insecticidas biológicos y sintéticos. Se utilizó un diseño de bloques completos al azar con ocho tratamientos (control, Biol, Beauveria bassiana, aceite de Neem, Spinosad, Biol con B. bassiana, Biol con aceite de Neem y Biol con Spinosad). Se utilizó ANOVA y comparaciones de medias de Tukey (p ≤ 0.05) para evaluar resultados. Los menores porcentajes de incidencia de S. frugiperda se obtuvieron con Spinosad ((20.40%) y Biol con Spinosad (12.87%); mientras que el control presentó una incidencia del 65.86% (p < 0.05). Los mayores rendimientos se obtuvieron con Biol, aceite de Neem, Biol con B. bassiana y Biol con aceite de Neem, con 8.15, 7.97, 7.52 y 7.37 t ha−1,respectivamente (p ≥ 0.05);el menor rendimiento se obtuvo al aplicar Biol con Spinosad(p < 0.05).

Показать больше [+]

Меньше [-]

Instituto Nacional de Innovación Agraria - Peru

2022

Efimenko, S.G. | Efimenko, S.K.

Near-infrared spectroscopy (NIRS) was used to estimate biochemical traits in turnip rape seeds. The purpose of the research is to develop graduating models for an IR-analyzer MATRIX-I for determination of oil fraction, contents of oleic, linoleic, and linolenic fatty acids in oil in unbroken seeds of turnip rape. The research was conducted in the biochemistry laboratory of the All-Russian Research Institute of Oil Crops on samples of turnip rape seeds cultivated in 2019–2021 in the central zone of the Krasnodar region and in the southern forest-steppe of the Western Siberia. The oil content was determined with NMR-analyzer AMV 1006М (Russia). Contents of oleic, linoleic, and linolenic fatty acids in oil were calculated by a method of percentage normalization of chromatographic analysis using gas chromatograph "Chromatek-Kristall 5000" on a capillary column SolGelWax 30 m x 0.25 mm x 0.25 nicroM with automatic dripper of liquid samples. There were obtained the best results of quality of the graduating models (root mean square error of prediction, R determination, and a value of a residual deviation of prediction for a rank reflected on a diagram) on the determination of oil content (RMSEP = 0.25%, R squared = 98.5, and RPD = 8.2), contents of oleic (RMSEP =0.59%, R squared = 98.9, and RPD = 9.7), linolic (RMSEP = 0.66%, R squared = 95.4, and RPD = 4.7), and linolenic (RMSEP = 0.37%, R squared = 98.0, and RPD = 7.1) fatty acids. The methodic "Turnip rape 51" for mass studying based on the developed graduating models for determination of oil fraction, contents of oleic, linoleic, and linolenic fatty acids of oil in unbroken turnip rape seeds for IR-spectrometry in an average sample (9–20 g) in a cuvette with diameter of 51 mm was obtained in a program OPUS LAB. This method allows conducting an express-estimation of breeding material in turnip rape seeds with a capacity of more than 100 samples per an operating shift. | Спектроскопия ближнего инфракрасного отражения (NIRS) была использована для оценки биохимических показателей в семенах сурепицы. Цель исследований - разработка градуировочных моделей для ИК-анализатора MATRIX-I по определению в целых семенах сурепицы (озимой и яровой) массовой доли масла, содержания олеиновой, линолевой и линоленовой жирных кислот в масле семян. Исследования проводили в лаборатории биохимии Всероссийского НИИ масличных культур на образцах сурепицы, выращенных в 2019–2021 гг. в условиях центральной зоны Краснодарского края и южной лесостепи Западной Сибири. Масличность определяли на ЯМР-анализаторе АМВ 1006М (Россия). Содержание олеиновой, линолевой и линоленовой жирных кислот в масле рассчитывали методом процентной нормализации хроматографического анализа на газовом хроматографе "Хроматэк-Кристалл 5000" на капиллярной колонке SolGelWax 30 м x 0,25 мм x 0,25 мкм с автоматическим дозатором жидких проб. Были получены наилучшие показатели качества градуировочных моделей (среднеквадратичная ошибка прогноза, коэффициент детерминации и значение остаточного отклонения предсказания для ранга, отображаемого на графике) по определению масличности (RMSEP = 0,25%, R в квадрате = 98,5 и RPD = 8,2), по содержанию олеиновой (RMSEP = 0,59%, R в квадрате = 98,9 и RPD = 9,7), линолевой (RMSEP = 0,66%, R в квадрате = 95,4 и RPD = 4,7) и линоленовой (RMSEP = 0,37%, R в квадрате = 98,0 и RPD = 7,1) жирных кислот. В программе OPUS LAB получена методика "Сурепица 51" для массового исследования на основе разработанных градуировочных моделей по определению массовой доли масла, содержания олеиновой, линолевой и линоленовой жирных кислот масла в целых семенах сурепицы для ИК-спектрометрии в средней пробе (9–20 г) в кювете диаметром 51 мм. Эта методика позволяет проводить экспресс-оценку селекционного материала в семенах сурепицы с производительностью более 100 образцов за рабочую смену.

Показать больше [+]

Меньше [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2021

Díaz-Franco,Arturo | Alejandro-Allende,Florencia | Cisneros-Lópéz,Ma. Eugenia | Espinosa-Ramírez,Martín | Ortiz-Cháirez,Flor Elena

Resumen: La fertilización química mineral (FQ) en soya (Glycine max L.) es una práctica regular y está en función de la disponibilidad de humedad en el suelo. El incremento en el costo de los insumos agrícolas y la perdida de la fertilidad del suelo, impulsan la búsqueda de estrategias sustentables. El objetivo de este experimento fue usar alternativas de fertilización biológica (FB) en este cultivo con la variedad Huasteca 400. Los tratamientos fueron: 1) testigo, 18-46-00 (100% FQ); 2) micorriza arbuscular Biogea + 50% FQ; 3) micorriza arbuscular INIFAP + 50% FQ; 4) Biogea + gallinaza (1 Mg ha-1) + 50% FQ; 5) Biogea + yeso (0.5 Mg ha-1) + 50% FQ; y 6) Bradyrhizobium japonicum (Cel Tech + micorriza arbuscular INIFAP (Rhizophagus intraradices). Se midió el índice SPAD, en las etapas V1, V5 y R2, altura de planta en V5 y R5. El rendimiento, porcentaje de aceite y proteína del grano se cuantificaron a la cosecha. El análisis económico de la producción, se determinó por la rentabilidad. No hubo diferencias estadísticas entre los tratamientos alternativos y el testigo. La combinación entre B. japonicum y R. intraradices demostró la mejor rentabilidad con una relación beneficio-costo de 2.6 y una ganancia de $11 890 por hectárea. Este manejo alternativo de nutrición de la soya puede promover mayor rentabilidad y disminución por contaminación en el entorno agroecológico.

Показать больше [+]

Меньше [-]

Scientific Electronic Library Online Mexico - Mexico

2021

Efimenko, S.G. | Efimenko, S.K.

Спектроскопия ближнего инфракрасного отражения (NIRS) была использована для оценки биохимических показателей в семенах рыжика. Целью нашей работы была разработка градуировочных моделей для ИК-анализатора MATRIX-I по определению в целых семенах рыжика (озимого и ярового) содержания массовой доли масла, линоленовой и эруковой кислот в масле семян. Исследования проводили на образцах рыжика, выращенных в 2016–2020 гг. в различных агроэкологических условиях Российской Федерации. Масличность определяли на ЯМР-анализаторе АМВ 1006М согласно методике выполнения измерения по ГОСТ 8.597-2010, процентное содержание линоленовой и эруковой кислот в масле оценивали хроматографическим методом на газовом хроматографе "Хроматэк – Кристалл 5000" с автоматическим дозатором на капиллярной колонке SolGelWax 30 м x 0,25 мм x 0,5 мкм. Наилучшие показатели качества градуировочных моделей (среднеквадратичная ошибка прогноза, коэффициент детерминации и значение остаточного отклонения предсказания для ранга, отображаемого на графике) были получены по определению масличности (RMSEP = 0,23%, R 2 = 99,3 и RPD = 12,3), содержанию линоленовой (RMSEP = 0,35%, R 2 = 98,8 и RPD = 9,2) и эруковой кислот (RMSEP = 0,14%, R 2 = 85,7 и RPD = 2,6). В программе OPUS LAB получена методика "Рыжик 51" для массового анализа на основе разработанных градуировочных моделей по определению масличности, содержания линоленовой и эруковой жирных кислот в масле в целых семенах рыжика в средней пробе (9–20 г) в кювете диаметром 51 мм. Эта методика позволяет проводить экспресс-оценку селекционного материала в семенах рыжика с производительностью более 100 образцов за 7 ч. | Near-infrared spectroscopy (NIRS) was used for estimation of biochemical indicators in false flax seeds. The work purpose was to develop calibrating models for IR-analyzer MATRIXI for determination of weight percentage of oil, linolenic and erucic acids contents in oil of seeds in unbroken seeds of false flax (winter and spring forms). The research was conducted on false flax samples cultivated in 2016–2020 in the different environments of the Russian Federation. Oil content was determined with NMR-analyzer АМV 1006М according to the technique described in the State Standard 8.597-2010, percentage contents of linolenic and erucic acids in oil was estimated on the gas chromatograph "Chromatech – Kristal 5000" with an automatic dipper on a capillary column SolGelWax 30 m x 0.25 mm x 0.5 mcm. The best indicators of quality of the calibrating models (root mean square error of prediction, coefficient of determination, and meaning of a residual deflection of prediction for a rank reflected on a figure) were obtained by oil content (RMSEP = 0.20%, R 2 = 99.3, and RPD = 12.3), linolenic acid content (RMSEP = 0.35%, R 2 = 98.8, and RPD = 9.2) and erucic acid content (RMSEP = 0.14%, R 2 = 85.7, and RPD = 2.6). In a program OPUS LAB, we received a method "False flax 51" based on the developed calibrating models for a routine analysis for determination of oil content, linolenic and erucic acids contents in oil in the unbroken seeds of false flax in an average (9–20 g) in a cuvette with diameter of 51 mm. This method allows conducting express-estimation of false flax seeds for breeding traits with performance of more than 100 samples per seven hours.

Показать больше [+]

Меньше [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2020

Efimenko, S.G. | Efimenko, S.K., The V.S. Pustovoyt All-Russia Research and Development Inst. of Oil–Producing Crops, Krasnodar

Спектроскопия ближнего инфракрасного отражения (NIRS) была использована для оценки биохимических показателей в целых семенах масличного льна, независимо от различий по окраске семенной оболочки образцов. На первом этапе работ была поставлена задача разработать градуировочные модели для ИК-анализатораMATRIX-I по определению масличности и влажности в семенах льна. Исследования проводили в лаборатории биохимии на коричневых и желтосемянных образцах масличного льна, выращенных в 2015–2020 гг. в различных агроэкологических условиях Российской Федерации. Масличность определяли на ЯМР-анализаторе АМВ 1006М согласно методике выполнения измерения по ГОСТ 8.597-2010, влажность оценивали стандартной методикой по ГОСТ 10856-96. Для подтверждения достоверности разработанных моделей использовали результаты определения масличности и влажности семян проверочной партии по показателю правильности градуировки по ГОСТ 32749-2014. Наилучшие показатели качества градуировочных моделей (среднеквадратичная ошибка прогноза, коэффициент детерминации и значение остаточного отклонения предсказания для ранга, отображаемого на графике) были получены по определению масличности (RMSEP = 0,27 %, R2 = 99,2 и RPD = 11,2) и влажности (RMSEP = 0,06 %, R2 = 99,9 и RPD = 39). В программе OPUSLAB получена методика "Лён 51" для массового анализа на основе разработанных градуировочных моделей по определению масличности и влажности в целых семенах масличного льна (9–20 г) в кювете диаметром 51 мм. Это дает возможность оперативно проводить предварительную оценку селекционного материала с высокой скоростью – более 120 образцов за 7 ч работы без разрушения семян. | We used near-infrared reflectance spectroscopy (NIRS) to assess biochemical parameters in whole oil flax seeds, regardless of differences in seed coat color of the samples. At the first stage of work, the set the task to develop calibration models for the MATRIX-I IR analyzer to determine the oil and moisture content in flax seeds. The carried out the research in the laboratory of biochemistry on brown and yellow seed samples of oil flax, grown in 2015-2020 in various agro-ecological conditions of the Russian Federation. We determined the oil content on an AMV 1006M NMR analyzer in accordance with the GOST 8.597-2010 measurement procedure; we assessed the moisture content by the standard method of GOST 10856-96. We used the results of determination of the oil and moisture content of the seeds of test lot in accordance with the accuracy indicator of the calibration of GOST 32749-2014 to verify the reliability of the developed models. We received the best indicators of the quality of calibration models (root-mean-square prediction error, coefficient of determination and the value of the residual deviation of prediction for the rank displayed on the graph) by determining the oil content (RMSEP = 0.27 %, R2 = 99.2 and RPD = 11.2) and moisture content (RMSEP = 0.06 %, R2 = 99.9 and RPD = 39). In the OPUS LAB program we developed the "Flax 51" method for mass analysis based on the developed calibration models for the determination of oil and

Показать больше [+]

Меньше [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2020

Brazhnikov, V.N. | Brazhnikova, O.F., Penza Institute of Agriculture

6 tables | Summaries (En, Ru) | A different ratio of fatty acids in flax oil allows it to be used for food and technical purposes. The aim of the research is to conduct a comprehensive assessment of varieties of flaxseed of own selection in competitive variety testing to create varieties with different fatty acid composition of the oil (FSW), combining high productivity, oiliness, early maturity, lodging resistance. The experiments were performed in the Penza region in 2015-2017. Material for research was 12 varieties of own breeding. The grades VNIIMK-622 and Istok served as the standard. When conducting research there was used the Methodology of state variety testing of crops. The identification and determination of the content of high molecular weight fatty acids was performed by gas-liquid chromatography on a Crystal 5000.1 chromatograph. As a result of the studies, an early ripening sample K-9/23-12 was selected, ripening 3-5 days earlier than the VNIIMK-622 standard. Valuable samples 281/52, K-9/23-29, K-9/23-16-1 with productivity of 1.80, 1.76, 1.72 t/ha, oil content – 44 were identified by a complex of basic economically useful features, 42; 44.10; 43.98% and oil collection – 658.1; 642.5; 663.1 kg/ha, respectively. The most stable varietal samples were identified: by seed productivity oil content – 44 were identified by a complex of basic economically useful features, 42; 44.10; 43.98% K-9/23-12 (V = 9.0%), by oil content oil content – 44 were identified by a complex of basic economically useful features, 42; 44.10; 43.98% K-9/23-16-1 (V = 0.8%) and 281/52 (V = 1.2%), for the collection of oil content – 44 were identified by a complex of basic economically useful features, 42; 44.10; 43.98% K-9/23-12 (V = 3.8%). Genotypes were created with traditional FSW oils K-9/23-12 and K-9/23-12-3 (linolenic acid 54.9, 53.2%, linoleic acid – 15.9, 17.1%), with modified FSW oils 281/52, K-9/23-29, 208/4, 105/46, and K-9/23-16-1 (linoleic acid – 54.6-68.3%, linolenic acid – 4, 9-18.5%) and variety samples 241/12, 261/32 and 205/1 with intermediate FSW (linoleic acid –25.4-49.1%, linolenic acid – 24.0-46.9%). | 15 ref. | Различное соотношение жирных кислот в льняном масле позволяет использовать его для пищевых и технических целей. Цель исследований – провести комплексную оценку сортообразцов льна масличного собственной селекции в конкурсном сортоиспытании для создания сортов с различным жирнокислотным составом масла (ЖКС), сочетающих высокую продуктивность, масличность, скороспелость, устойчивость к полеганию. Эксперименты выполняли в Пензенской области в 2015-2017 гг. Материал для исследования – 12 сортообразцов собственной селекции. Стандартом служили сорта ВНИИМК-622 и Исток. При проведении исследований использовали "Методику государственного сортоиспытания с.-х. культур". Идентификацию и определение содержания высокомолекулярных жирных кислот выполняли методом газожидкостной хроматографии на хроматографе "Кристалл 5000.1". В результате исследований выделен скороспелый образец К-9/23-12, созревающий на 3-5 суток раньше стандарта ВНИИМК-622. По комплексу основных хозяйственно полезных признаков выделены ценные образцы 281/52, К-9/23-29, К-9/23-16-1 с урожайностью 1,80, 1,76, 1,72 т/га, масличностью – 44,42, 44,10, 43,98% и сбором масла – 658,1, 642,5, 663,1 кг/га соответственно. Выявлены наиболее стабильные сортообразцы: по семенной продуктивности – К-9/23-12 (V=9,0%), по масличности – К-9/23-16-1 (V=0,8%) и 281/52 (V=1,2%), по сбору масла – К-9/23-12 (V=3,8%). Созданы генотипы с традиционным ЖКС масла К-9/23-12 и К-9/23-12-3 (линоленовой кислоты – 54,9, 53,2%, линолевой кислоты – 15,9, 17,1%), с измененным ЖКС масла 281/52, К-9/23-29, 208/4, 105/46, и К-9/23-16-1 (линолевой кислоты – 54,6-68,3%, линоленовой кислоты – 4,9-18,5%) и сортообразцы 241/12, 261/32 и 205/1 с промежуточным ЖКС (линолевой кислоты – 25,4-49,1%, линоленовой кислоты – 24,0-46,9%).

Показать больше [+]

Меньше [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2019

Senrayan, J., Anna University, Chennai, India | Venkatachalam, S., Anna University, Chennai, India

Ultrasound is one of emerging technique′s which is being investigated extremely on food applications and extraction process. In this study, ultrasound-assisted solvent extraction was employed to extract vegetable oil from coriander (Coriandrum sativum L.) seeds. A response surface model was applied to determine the best condition of extraction concerning the independent factors (COY % and DPPH %). In addition, ultrasound variables were the sample solvent ratio, amplitude level, temperature and time. The best condition of extraction was obtained for sample solvent ratio of 1:13 (g/mL), amplitude level of 82 (%), temperature of 45 (℃) and extraction time of 9 (min), being the maximum point of oil yield and antioxidant activity (30.74-72.05%), respectively. Fatty acid profile of oil has been shown as a rich source of petroselinic acid (C18:1)-12, making up 76% of all fatty acids. TGA analyses revealed that 82% (by weight) of oil is thermally stable up to 224℃.

Показать больше [+]

Меньше [-]

Korea Agricultural Science Digital Library - Republic of Korea

2019

Shabaldas, O.G., Stavropol State Agrarian Univ.

In 2008–2011 under conditions of the eastern soil-climatic zone of the Krasnodar Krai we selected soybean varieties of different ripeness groups adapted to the soil and climatic conditions of the zone of unstable moistening to improve the culture's assortment. The soil cover was Pre-Caucasian weakly leached, thick, loamy chernozem. The material for the study was 13 zoned soybean varieties of various ripeness groups: precocious – Lira (the standard), Bara, Zlata, Selecta 101; early ripening – Delta (the standard), Duar, Selecta 201, Armavirskaya 2, Mechta, Dunisa; midseason – Vilana (the standard), Selecta 302, Armavirskaya 15. The determination of protein and oil content in the seeds was carried out with AMV-1006M nuclear magnetic analyzer and with MATRIX-I IR-analyzer following the regulatory methods. On average over four years of the research, Selecta 302 soybean variety was the most productive; the yield was 2.24 t/ha, which was higher by 0.14 t/ha than the yield of Vilana standard. Under favourable 2011, the grain yield exceeded the standard by 0.12 t/ha and amounted to 2.82 t/ha. Earlyripening Mechta variety was ranked second in terms of productivity, the yield was 2.16 t/ha, the increase relative to Delta standard was 0.34 t/ha. In 2009, the yield of this variety was the largest in the experiment– 3.00 t/ha, which was higher by 0.80 t/ha than that of the standard. Early ripening varieties were less productive. Grain harvest of Lira standard in wet 2009 was 1.74 t/ha. Selecta 101 variety proved to be the most productive – 2.19 t/ha, but the increase above the standard was unreliable. The protein content in the grain of the studied varieties was in the range of 39–43%. It was the greatest among early ripening varieties Duar, Duniza and Mechta (42–43%). Protein harvest per unit of sown area on average over four years varied from 0.56 to 0.83 t/ha. Early-ripening varieties Duar (0.81 t/ha), Mechta (0.82 t/ha) and Duniza (0.83 t/ha) were also selected for protein collection. | В условиях восточной почвенно-климатической зоны Краснодарского края в 2008–2011 гг. проводили отбор сортов сои различных групп спелости, адаптированных к почвенно-климатическим условиям зоны неустойчивого увлажнения, с целью совершенствования сортимента культуры. Почвенный покров представлен предкавказским слабовыщелоченным мощным суглинистым черноземом. Материалом для исследования служили 13 районированных сортов сои различных групп спелости: скороспелые – Лира (St.), Бара, Злата, Селекта 101; раннеспелые – Дельта (St.), Дуар, Селекта 201, Армавирская 2, Мечта, Дуниза; среднеспелые – Вилана (St.), Селекта 302, Армавирская 15. Определение содержания белка и масла в семенах осуществляли на ядерном магнитном анализаторе АМВ-1006М и на ИК-анализаторе MATRIX-I в соответствии с нормативными методами. В среднем за 4 года исследований самым урожайным (2,24 т/га) оказался среднеспелый сорт Селекта 302, превзошедший стандарт Вилана на 0,14т/га. В благоприятном по метеоусловиям 2011 г. сбор его семян превысил стандарт на 0,12 т/га и составил 2,82 т/га. Вторым с урожайностью 2,16 т/га был раннеспелый сорт Мечта, превзошедший стандарт Дельта на 0,34 т/га. В 2009 г. сбор семян у этого сорта была максимальным в опыте – 3,00 т/га, что больше стандарта на 0,80 т/га. Менее продуктивными оказались скороспелые сорта. Сбор семян стандарта Лира во влажном 2009 г. составил 1,74 т/га. Самым урожайным был сорт Селекта 101 – 2,19 т/га, однако прибавка к стандарту недостоверна. Содержание белка в зерне изучаемых сортов варьировало в диапазоне 39…43%. Наибольшим оно было у раннеспелых сортов Дуар, Дуниза и Мечта – 42…43%. Сбор белка с единицы площади посева в среднем за 4 года изменялся от 0,56 до 0,83 т/га. По величине этого показателя выделились также раннеспелые сорта – Дуар (0,81 т/га), Мечта (0,82 т/га) и Дуниза (0,83 т/га).

Показать больше [+]

Меньше [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation