AGRIS - 

2021

Kosterin, D.Yu. | Ivanov, O.V. | Petrova, Yu.F., Ivanovo State Agricultural Academy

The purpose of the research is to study the antibacterial sensitivity of microflora isolated from cows with mastitis in the conditions of one of the farms of the Ivanovo region. 30 cows with various forms of mastitis were selected from the herd. Animals were of different age groups and stages of lactation, with different daily-average yield. During a bacteriological study of 30 milk samples from this population of cows, microorganisms were found in 18 samples, of which in serous mastitis – in 5 samples, in catarrhal – in 4, in purulent-catarrhal – in 3, and in subclinical – in 6 In the remaining 12 samples, microorganisms were not isolated. Microflora for serous mastitis was represented in one sample by streptococcus and in four by associations of microorganisms, in catarrhal – in two samples by intestinal bacterium and in two associations, in purulent-catarrhal – in two samples by pseudomonades and in one yeast-like fungi, and in subclinical mastitis – in three samples by staphylococcus and in three samples by associations. Associations of microorganisms in serous and catarrhal mastitis were represented by staphylococcus and intestinal bacterium, and in subclinical – streptococcus and staphylococcus. According to the results of the biomaterial study from diseased cows, it was found that of the 9 widely used antibacterial agents, cefotaxime and amicacin have the highest antibacterial activity, a weak antibacterial effect is observed in penicillin antibiotics and is absent in fuconazole. When determining the individual sensitivity of microorganisms to antibacterial agents, it was found that streptococcus, staphylococcus, intestinal bacterium and pseudomonades have a high sensitivity to amicacin and cefotaxime, and yeast-like fungi – to fuconazole. | Цель исследования – изучение антибактериальной чувствительности микрофлоры, выделенной от коров больных маститом в условиях одного из хозяйств Ивановской области. Из стада были отобраны 30 коров, больных разными формами мастита. Животные были разных возрастных групп и стадий лактации, с разным среднесуточным удоем. При бактериологическом исследования 30 проб молока от данной совокупности коров в 18 пробах были обнаружены микроорганизмы, из них при серозном мастите – в 5 пробах, при катаральном – в 4, при гнойно-катаральном – в 3, а при субклиническом – в 6. В остальных 12 пробах микроорганизмы выделены не были. Микрофлора при серозных маститах была представлена в одной пробе стрептококками и в четырёх – ассоциациями микроорганизмов, при катаральном – в двух пробах кишечными палочками и в двух ассоциациями, при гнойно-катаральном – в двух пробах псевдомонадами и в одной дрожжеподобными грибами, а при субклиническом мастите – в трёх пробах стафилококками и в трёх пробах ассоциациями. Ассоциации микроорганизмов при серозном и катаральном маститах были представлены стафилококками и кишечной палочкой, а при субклиническом – стрептококками и стафилококками. По результатам исследования биоматериала от больных коров установили, что из 9 широко используемых антибактериальных средств наивысшей антибактериальной активностью обладают цефотаксим и амикацин, слабый антибактериальный эффект наблюдается у антибиотиков пенициллинового ряда и отсутствует у флуконазола. При определении индивидуальной чувствительности микроорганизмов к антибактериальным средствам установили, что стрептококки, стафилококки, кишечные палочки и псевдомонады имеют высокую чувствительность к амикацину и цефотаксиму, а дрожжеподобные грибы – к флуконазолу.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2021

Yatsentyuk, S.P. | Pobolelova, Yu.I. | Rudnyaev, D.A. | Laishevchev, A.I. | Kapustin, A.V.

Histophilus somni часто встречается у крупного рогатого скота, осложняет течение респираторных вирусных заболеваний и может вызывать мультисистемное заболевание гистофилез. Цель работы - изучение антибиотикорезистентности циркулирующих штаммов Histophilus somni с помощью фенотипических и генотипических методов и оценка возможности использования ПЦР для прогнозирования устойчивости H. somni к антимикробным средствам нескольких групп. В работе использовали культуры H. somni, выделенные из биологического материала (паренхиматозные органы, смывы, сперма). Чувствительность изолятов H. somni к 13 антибактериальным препаратам тестировали диско-диффузионным методом. Изоляты H. somni были протестированы на наличие 7 генов устойчивости к антибиотикам (tetH, blaOXA-2, aadA25, strA, strB, aphA1, sul2) методом ПЦР с электрофоретической детекцией и гибридизационно-флуоресцентной детекцией продуктов амплификации в режиме реального времени. На чувствительность к антибиотикам оценили 12 образцов H. somni. Наибольшую фенотипическую устойчивость выявили к аминогликозидам: резистентность к стрептомицину составляла 50%, а устойчивость к неомицину превышала 40%. У устойчивых образцов были обнаружены гены aadA25, strA, strB и aphA1. Резистентность к сульфаниламидам выявлена у 33% образцов, в каждом из которых методом ПЦР идентифицировали ген устойчивости sul2. По результатам микробиологического исследования чувствительность к пенициллинам составила 75%, к цефалоспоринам приближалась к 100%. Чувствительность к препаратам группы тетрациклинов оказалась выше 80%. Мультирезистентными оказались 2 изолята H. somni: они проявляли устойчивость к препаратам классов аминогликозидов, бета-лактамов и тетрациклинов. 4 образца показали устойчивость к препаратам двух различных групп антибиотиков: 2 образца - к аминогликозидам и сульфаниламидам (в них идентифицированы гены strA, strB, aadA25, aphA1, sul2), 2 образца - к аминогликозидам и бета-лактамам (aadA25, strA). | Histophilus somni is a Gram-negative bacterium of the Pasteurellaceae family which is a component of the Bovine Respiratory Disease Complex and the pathogen, causing a multisystem disease — histophilosis. The purpose of the work is to explore the antibiotic resistance of circulating H. somni strains by phenotypic and genotypic methods and the evaluation of the PCR method applicability for the prediction of H. somni resistance of several groups to antimicrobial agents. The work involved H. somni cultures isolated from biological material (parenchymal organs, washes, and sperm). The cultures were studied using the disk diffusion method for sensitivity to 13 antibiotics of aminoglycosides, beta-lactams, tetracyclines and sulfonamides classes. The H. somni isolates were tested for the presence of 7 resistance genes to antibiotics (tetH, blaOXA-2, aadA25, strA, strB, aphA1, sul2) by PCR with electrophoretic detection and hybridization-fluorescence detection of amplification products in real time. 12 samples of H. Somni were estimated for antibiotic resistance. Phenotypic resistance to aminoglycoside group was most prevalent, i.e., resistance to streptomycin was 50%, and resistance to neomycin exceeded 40%. Resistance genes aadA25, strA, strB and aphA1 were found in the resistant samples. A total of 33% isolates showed resistance to sulfonamides, all this samples were positive for the sul2 gene in PCR. As to the results of microbiological study, the sensitivity to penicillins was 75%, the sensitivity to beta-lactams approached 100%. The sensitivity to antimicrobials of the tetracycline group was higher than 80%. 2 H. somni isolates were multidrug resistant to aminoglycosides, beta-lactams and tetracyclines. 4 samples were resistant to antimicrobial agents of two different antibiotic groups, i.e., 2 samples were resistant to aminoglycosides and sulfonamides with strA, strB, aadA25, aphA1, and sul2 genes found, and 2 samples were resistant to aminoglycosides and beta-lactams with only aminoglycoside resistance genes aadA25 and strA identified.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2021

Gavrilova, N.A. | Belova, L.M. | Shcherbina, Yu.A.

A study is to determine the effectiveness of the drug "Aziflumin". "Aziflumin" is a part of the Macrolide group and contains the active substance azithromycin in dihydrate form (100 mg in 1 ml). The drug was tested on black-and-white calves with cryptosporidiosis, from 3 days to 1 month of age. The diagnosis of cryptosporidiosis was confirmed for calves with signs of diarrhea, dehydration and cachexia. The animals were divided into 3 groups by 10.The drug "Aziflumin" was injected intramuscularly, once a day, at a dose of 1 ml per 20 kg of body weight to animals in group No. 1 for 5 days and to calves in group No. 2 for 7 The third group received symptomatic treatment. Evaluation of the effectiveness of the drug was carried out on days 7, 14 and 21 from the beginning of treatment. To identify the possible side effects, "Aziflumin" was tested under calves 2 months of age, going through a treatment of this kind. There have been analyzed the results of the clinical and biochemical blood tests of groups No. 1 and No. 2 It was found that the drug "Aziflumin" has a therapeutic effect for cryptosporidiosis in calves, which is most pronounced after a 7-day course of therapy. A 5 day course is less effective, because on the 21-st day from the start of the treatment with "Aziflumin", cryptosporidium oocysts were found in the feces of 2 calves from group No. 1. In animals, receiving the drug for 7 days, no oocysts of the genus Cryptosporidium spp., were found on day 21. The use of the drug, contributed to the functional stabilization of the gastrointestinal tract did not cause any allergic or toxic reaction. The calves experienced no other side effects, which was confirmed by monitoring the condition of the animals and by the results of clinical and biochemical blood tests. | Исследование по определению эффективности препарата "Азифлумин", относящегося к группе макролидов и содержащего в качестве действующего вещества азитромицина (в форме дигидрата) 100 мг в 1 мл, при криптоспоридиозе проводили на телятах черно-пестрой породы в возрасте от 3-х суток до 1 месяца. После того, как у телят с признаками диареи, дегидратации, кахексии был подтвержден диагноз – криптоспоридиоз, сформировали 3 группы по 10 животных в каждой. Препарат "Азифлумин" вводили внутримышечно, однократно в сутки, в дозе 1 мл на 20 кг массы животным в группе №1 в течение 5 дней, телятам в группе №2 – 7 дней. Животные 3-й группы получали симптоматическое лечение. Оценку эффективности применения препарата проводили на 7, 14 и 21 сутки с начала лечения животных. Для выявления возможного побочного действия препарата "Азифлумин" при применении телятам до 2-х месячного возраста и выбранных курсах лечения провели анализ результатов клинического и биохимического исследования крови телят групп №1 и №2. Установили, что препарат "Азифлумин" обладает терапевтическим действием при криптоспоридиозе телят, которое наиболее выражено при 7-ми дневном курсе терапии. Курс лечения в течение 5 дней менее эффективен, так как на 21 сутки с начала лечения животных препаратом "Азифлумин" ооцисты криптоспоридий были обнаружены в фекалиях 2-х телят из группы №1. У животных, получающих препарат в течение 7 дней, ооцист рода Cryptosporidium на 21 сутки не обнаружили. Применение препарата способствовало стабилизации функции желудочно-кишечного тракта животных и не вызывало аллергических, токсических и других побочных действий на организм телят, что подтверждено наблюдением за состоянием животных и результатами клинических и биохимических исследований крови.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2020

Magomedaliev, I.M.

Studied was the effectiveness of the use of probiotic complexes (PC) in comparison with the action of antibiotic-containing drugs (AD) in feeding young pigs. As a PC there was taken Enzymsporin containing a consortium of bacteria of the genus Bacillus (Bacillus subtilis VKM B-2998 D, Bacillus licheniformis VKM B-2999 D, Bacillus subtilis VKM B-3057D) at least 5x10E9 CFU/g was studied as AD - Virginiamycin. The studies were carried out on 4 groups (30 heads in each group) of growing pigs kept in one of the meat processing plants in the Bryansk region and in the laboratories of the Ernst Russian Research Institute of Animal Breeding. The duration of the experiment was 113 days. The control group of animals received compound feeds without probiotic additives, and the growing fattening young animals of the 2nd and 3rd experimental groups received compound feed added with PC in an amount of 0.5 and 1 kg/t, respectively, the 4-th group received compound feed added with AD of 250 g/t. By the end of the study, the live weight and average daily increments of experimental animals increased by 5.0; 6.0; 10.02 and 5.8; 6.5; 12.2% (p less than 0.001), respectively, compared with the control. While enriching the diets in PC and AD the biochemical, morphological, immunological blood indices of young pigs corresponded to physiological norms. The incorporation into the fodder feeds of PC led to a significant increase lysozyme, bactericidal and phagocytic activity of blood in animals of 2nd and 3rd groups during rearing. Additional profit for the period of research was in the experimental groups of fattening young pigs +705.0; +849.0 and 1440 rub/head, respectively, in comparison with the control, proving the high economic effectiveness of not only AD, but also PC./Изучали эффективность использования пробиотических комплексов (ПК) в сравнении с действием антибиотиксодержащих препаратов (АП) при откармливании молодняка свиней. В качестве ПК брали Энзимспорин, содержащий консорциум бактерий р. Bacillus (B. subtilis ВКМ В-2998 D, B. licheniformis ВКМ В-2999 D, B. subtilis ВКМ В-3057D) не менее 5х10E9 КОЕ/г, в качестве кормового АП - Вирджиниамицин. Исследования проведены на 4 группах (по 30 гол. в каждой) растущего откармливаемого молодняка свиней, содержащихся на одном из мясоперерабатывающих комбинатов Брянской обл., и в лабораториях Всероссийского института животноводства им. Л.К. Эрнста. Продолжительность эксперимента составила 113 дней. Контрольная группа животных получала комбикорма СК-4, СК-5 и СК-6 без внесения пробиотических добавок, а растущий откармливаемый молодняк 2-й и 3-й опытных групп – комбикорма с добавлением ПК в количестве 0,5 и 1,0 кг/т соответственно, 4-я опытная группа свиней - комбикорма с добавлением АП 250 г/т. При скармливании растущему молодняку свиней ПК и АП к концу исследований живая масса и среднесуточные приросты подопытных животных увеличились на 5,0; 6,0; 10,02 и 5,8; 6,5; 12,2% (р меньше 0,001) соответственно по сравнению с контролем. При обогащении рационов КП и АП биохимические, морфологические, иммунологические показатели крови молодняка свиней соответствовали физиологическим нормам. Включение в состав комбикормов ПК приводило к значительному повышению лизоцимной, бактерицидной и фагоцитарной активности крови у животных 2-ой и 3-ей групп в период доращивания. Дополнительная прибыль за период исследований составила в опытных группах откармливаемого молодняка свиней +705,0; +849,0 и 1440,0 руб./гол., соответственно, в сравнении с контролем, что свидетельствует о высокой экономической эффективности применении в кормлении свиней не только АП, но и ПК.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2020

Zhdanova, I.N.

Described are the results of the use of an ecdysteroid-containing drug obtained on the basis of Rhapnticum carthamodes on genderaged cows of holstinized black-and-white breed during intensive lactation. The purpose of the research was to develop a treatment regimen for animals with a clinical form of mastitis during intensive feeding. The experimental studies were conducted in one of the farms of the Perm Krai. The average annual milk yield per cow was 4800 kg of milk. The experimental group of cows (n=12) was additionally treated with the drug bioinfuzin, containing a Rhaponticum carthamoides extract intramuscularly at a dose of 2.5 ml/100 kg of live animal weight, daily for 10 days. The test drug immunostimulator bioinfuzin was developed in the laboratory of veterinary technology of the Federal agricultural research center of the North-East named after N. V. Rudnitsky by Professor A. A. Ivanovsky. The second group of cows (n=12) was treated according to the schedule traditionally used in the farm (control). The clinical condition of the animals was observed. A complex method of treatment of cows with clinical mastitis using bioinfusin (2.5 ml/100 kg of live animal weight, daily for 10 days), and the antimicrobial drug ceftonit (1.0 ml/50 kg of live animal weight, daily for 10 days) provides recovery in 75% of animals. The obtained data testify positive influence of bioinfusion on the function of mammary glands of experimental cows. Best results have been obtained in the experimental group with the application of bioinfusion in complex with the drug ceftonit. Clinical condition of cows was without deviations from the physiological norm, the treatment efficiency increased by 41.7%./Описаны результаты применения экдистероидсодержащего препарата, полученного на основе левзеи сафлоровидной, на половозрастных коровах голштинизированной чёрно-пёстрой породы в период интенсивной лактации. Целью исследований была разработка схемы терапии животных, больных клинической формой мастита в период интенсивного раздоя. Экспериментальные исследования проведены в одном из хозяйств Пермского края. Средний годовой удой на корову составил 4800 кг молока. Опытной группе коров (n=12) в схему лечения вводили дополнительно препарат биоинфузин, содержащий экстракт левзеи, внутримышечно в дозе 2,5 мл/100 кг живой массы животного, ежедневно в течение 10 суток. Испытуемый препарат иммуностимулятор биоинфузин разработан в лаборатории ветбиотехнологии ФГБНУ «Федеральный аграрный научный центр Северо-Востока имени Н.В. Рудницкого» профессором А.А. Ивановским. Второй группе коров (n=12) применяли схему лечения, традиционно используемую в хозяйстве (контроль). Проводили наблюдение за клиническим состоянием животных. Комплексный способ лечения коров при клиническом мастите с использованием биоинфузина (2,5 мл/100 кг живой массы животного, ежедневно в течение 10 сут) и антимикробного препарата цефтонита (1,0 мл на 50 кг массы тела животного каждые 24 ч в течение 5 сут) обеспечил выздоровление у 75% животных. Полученные данные свидетельствуют о положительном влиянии биоинфузина на функцию молочной железы подопытных коров. Оптимальные результаты получены в опытной группе при применении биоинфузина в комплексе с препаратом цефтонит. Клиническое состояние коров было без отклонений от физиологической нормы, эффективность лечения увеличилась на 41,7%.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2020

Shkil', N.N. | Nefedova, E.V., Siberian Federal Scientific Center of Agrobiotechnology, Novosibirsk Region

Оценивали влияние антибиотиков (АБ) и наночастиц серебра в комбинации с АБ на изменение антибиотикочувствительности к антибактериальным препаратам (АБП) у референтного штамма Е. coli АТСС 25922 и ее изолята. Наночастицы получали электронно-лучевой обработкой водного раствора полимера-стабилизатора и соли серебра. Пучок ускоренных электронов, полученных на установке линейного ускорителя типа ИЛУ-10, пропускали через раствор с рабочей дозой 5–30 кГр размером от 20 до 60 нм. Определение чувствительности референтного штамма Е. coli АТСС 25922 и ее изолята, выделенного при эндометрите коровы, к антибактериальным веществам и их сочетаниям определяли из разведения с минимальной бактериостатической концентрацией. На МПА вносили 0,2 мл разведения и дискодиффузионным методом определяли антибиотикочувствительность микроорганизмов. Определение чувствительности проводили к 24 видам АБП. Культивирование E. coli АТСС 25922 с AgNPs в комбинации с одним из АБ (азитронит, амоксициллин, энрофлокс, цефтиофур, тилозин, кобактан, окситетрациклин) способствовало росту количества АБП (от 14,3 до 57,1%), к которым микроорганизм был чувствителен. Культивирование изолята E. coli с 5 (62,5%) из изучаемых АБ вызывало рост устойчивости от 1 (5,5%) до 3 (16,7%) АБП. AgNPs в комбинации с рядом АБ (азитронит, амоксициллин, энрофлокс, цефтиофур, тилозин, кобактан, гентамицин, окситетрациклин) способствовали снижению устойчивости E. coli АТСС 25922 (от 15,4 до 46,1%) и полевого изолята E. coli (от 16,7 до 37,7%) к АБП. Установлена выраженная способность AgNPs повышать антибиотикочувствительность. Это подтверждается совместным культивированием АБ и AgNPs с E. coli АТСС 25922 и полевого изолята E. coli, которое вызвало рост показателей чувствительности и высокой чувствительности к АБП, которая ранее отсутствовала. Проведенные исследования подтверждают способность наночастиц металлов переходной группы влиять на чувствительность микроорганизмов к АБП и восстанавливать ее. | There was evaluated the effect of antibiotics (AB) and silver nanoparticles in combination with AB on the change in antibiotic sensitivity to antibacterial drugs (ABD) of E. coli ATCC 25922 reference strain and its isolate. Nanoparticles were obtained by electron beam treatment of aqueous solution of stabilizing polymer and silver salt. A beam of accelerated electrons obtained on the installation of a linear accelerator of the ILU-10 type was passed through a solution with a working dose of 5–30 kGy ranging in size from 20 to 60 nm. Sensitivity of E. coli ATCC 25922 reference strain and its isolate obtained from cow endometritis to antibacterial substances and their combinations was determined from dilution with a minimum bacteriostatic concentration. The dilution in the amount of 0.2 ml was added to meat-and-peptone agar and the antibiotic sensitivity of microorganisms was determined by the disk diffusion method. Sensitivity to 24 types of antibacterial drugs was tested. Cultivation of E. coli ATCC 25922 with AgNPs in combination with one of the ABs (azitronite, amoxicillin, enroflox, ceftiofur, tylosin, cobactan, oxytetracycline) contributed to an increase in the number of ABD (from 14.3 to 57.1%), to which the microorganism was sensitive. Cultivation of the E. coli isolate with 5 (62.5%) of the studied antibiotics led to an increase in resistance from 1 (5.5%) to 3 (16.7%) ABD. AgNPs in combination with some antibiotics azitronite, amoxicillin, enroflox, ceftiofur, tylosin, cobactan, gentamicin, oxytetracycline contributed to a decrease in the resistance of E. coli ATCC 25922 (from 15.4 to 46.1%) and E. coli feld isolate (from 16.7 to 37.7%) to ABD. The pronounced ability of AgNPs to increase antibiotic sensitivity was established. This was confirmed by the joint cultivation of ABs and AgNPs with E. coli ATCC 25922 and field isolate of E. coli, causing an increase in sensitivity and high sensitivity to ABD, which was previously absent. The study confirmed the results of research on the ability of nanoparticles of metals of the transition group to affect the sensitivity of microorganisms to ABD and to restore it. | 2 tables | Summary (Ru, En) | 19 ref.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2020

Selitskaya, O.V. | Olesyuk, A.P. | Rodionov, G.V. | Kertiev, R.M., Russian State Agrarian Univ., Moscow

7 ill. | Summaries (En, Ru) | Изучали особенности дифференцированного воздействия пенициллина (НП) и левомицетина (ЛВ)на микроорганизмы молока и его химический состав, а также начистые культуры промышленных штаммов молочнокислых бактерий (МКБ) Streptococcus salivarius subsp.thermophilus (МКБ1) и Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus (МКБ2). ПН вводили в опытные образцы (ОО) молока в концентрациях0,002; 0,004; 0,008 и 0,016 мг/кг, а ЛВ - 0,00015;0,0003; 0,0006; 0,0012 мг/кг.В контрольные образцы (КО) антибиотики не вносили. Молоко и хранили, и сквашивали при температурах 24 и 37 град. C. В КО и ОО определяли общее микробное число (ОМЧ), а также время достижения электрического импеданса(уровень сопротивления среды, соответствующий началу стационарной фазы развития микробной популяции). В процессе изучения физико-химических показателей молока и заквасок использовались стандартные методики и современноеоборудование (Bentley 2000 и Somacount 300). Показали, что на ОМЧ и на время достижения импеданса при хранении молока,а также на КМАФАнМ в процессе его сквашивания, в большей степени оказывала влияние температура, а не концентрация ПН и ЛВ.МаксимальныйпоказательОМЧ (2,5*10E6 КОЕ/мл) отмечен в КО при t 37 град. C. С увеличением концентрации ПН в ООзакваски,по сравнению с КО, возрастала массовая доля белка, лактозы и сухого вещества. В ОО закваски МКБ1 с концентрацией ПН 0,016 мг/кг,по сравнению с другими ОО, значительно увеличилось время образования сгустка.В ОО МКБ2 отмечена лучшая сохранность жира (0,66–0,72%). В процессе метаболизма МБК1 жир в субстрате расходовался интенсивнее, его концентрация в супернатантах составила 0,36–0,42%. Итак, установлены особенности дифференцированного воздействия отдельных антибиотиков на микроорганизмы молока. Сделан вывод, что скорость размножения различных микроорганизмов в молоке неодинакова и зависит, главным образом, от температуры хранения и культивирования МКБ. | There were studied the peculiarities of influencing penicillin (PN) and laevomycetin (LV) no microorganisms of milk and its chemical composition., as well as on pure cultures of commercial strain of lactic acid bacteria (LAB) Streptococcus salivarius subsp. thermophilus (LAB1) and Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus (LAB2). PN was introduced into experimental samples (ES) of milk in concentrations of 0.002; 0.004; 0.008 and 0.016 mg/kg, and LV - 0.00015; 0.0003; 0.0006; 0.0012 mg/kg. The antibiotics were not brought into control samples (CS) milk was stored and fermented at temperatures of 24 and 37 deg. C. The overall microbial number (OMN) was determined in CS and ES, as well as the time of achieving electrical impedance (the medium resistance level corresponding to the start of stationary phase of microbial population development). In the process of studying the physicochemical indicators of milk and starters conventional practices and modern equipment (Bentley 2000 и Somacount 300) were used. It is shown that the OMN and impedance achievement time when storing milk, as well as QMAandOAMO during its fermentation were mostly influenced by temperature, but not concentration of PN and LV. The maximum OMN value (2.5*10E6 CFU/ml) was recorded in CS at t 37 deg. C. As the concentration of PN in starter ES as compared to CS increased, the fraction of protein, lactose and dry matter grew. In starter ES LAB1 in the concentration of PN of 0.016 mg/kg, as compared to other ES the clot formation time greatly increased. In ES of LAB2 the best preservation of fat was recorded (0.66-0.72%). During metabolism of LAB1 fat in substrate diffused more intensively, its concentration in supernatants was 0.36-0.42%. So, the peculiarities of differential effect of sole antibiotics on milk microorganisms have been identified. It has been concluded that the propagation rate of different microorganisms in milk is not identical and depends mainly on the temperature of storing and cultivating LAB. | 8 tables | 15 ref.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2020

Begunova, A.V. | Rozhkova, I.V., All-Russia Research and Development Inst. of Dairy Industry, Moscow

Определен профиль 3 штаммов Lactobacillus, используемых при создании кисломолочных продуктов. Штаммы культивировали на стерильном обезжиренном молоке, устойчивость к 15 антибиотикам определяли диско-диффузионным способом. Установлено, что штаммы L. rhamnosus TR1, L. acidophilus NK1 и L. acidophilus H-9 обладают различной антибиотикоустойчивостью. Штаммы L. acidophilus H-9 и L. helveticus NK1 относительно устойчивы к антибиотикам и могут быть рекомендованы для применения в составе заквасок для кисломолочных продуктов или в виде бактериального препарата для нормализации микробиоты желудочно- кишечного тракта. Штамм L. rhamnosus TR1 обладает резистентностью к тетрациклину, поэтому необходимы дальнейшие исследования для выявления у него переносимых генов устойчивости. | The profile of 3 strains of Lactobacillus used to create fermented milk products was determined. The strains were cultivated on sterile skimmed milk; the resistance to 15 antibiotics was determined by the disc-diffusion method. It has been found that the strains of L. rhamnosus TR1, L. acidophilus NK1 and L. acidophilus H-9 have different antibiotic resistance. The strains of L. acidophilus H-9 and L. helveticus NK1 are relatively resistant to antibiotics and can be recommended for use as starter cultures for fermented milk products or as a bacterial preparation to standardize the microbiota of the gastrointestinal tract. The strain L. rhamnosus TR1 is resistant to tetracycline; therefore, further studies are necessary to reveal in it transferred resistance genes.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2019

Erokhin, A.S. | Ehlenshleger, A.A., Altai State Agrarian Univ., Barnaul

The probiotic product Vetom 1.2 (PP) comprises three strains of bacteria of the genus Bacillus, namely B. subtillis VKPM B-10641, B. amyloliquefaciens VKPM B-10642 and B. amyloliquefaciens VKPM B-10643. In the course of the work, the facts of possible manifestations of pancreatic dysfunction were determined, and the criteria for the possible assessment of functional changes in the pancreas in newborn calves during rehabilitation after antibiotic therapy were proposed. The first experimental group (EG) of calves included calves in the period of rehabilitation after antibiotic therapy, they received PP in the dose of 50 mg/kg once a day before morning beestings feeding for 7-10 days; the second EG included calves during rehabilitation after antibiotic treatment, they did not receive PP. the third group included conventionally clinically healthy calves without signs of dyspepsia, no antibiotic treatment and PP. Each group included 10 heads. The increase of the level of gamma-glutamyl transpeptidase in the calves of the 2-nd EG by more than 3 times may be caused by such reasons as intoxication or pancreatitis. The index of alphaamilase was significantly higher than the standard in all trial calves throughout the study thus indicating inflammation of the pancreas, cholecystitis. Hypoproteinemia most often occurs due to such causes as malnutrition, liver disease, atrophy, fibrosis, immunodeficiency, exocrine pancreatic insufficiency, as well as intestinal malabsorption. The cessation of albumin level growth was observed in animals of the first experimental group, while a dramatic increase of this index was in the calves of the second experimental group. This may be observed in case of gluconeogenesis disorders and may be confirmed by the increased glucose content in the blood of certain groups at different stages of the research. The biochemical blood indicators in the calves of the 1-st EG received PP did not show negative dynamics during the study. In the other EG a great variation of such indicators as glucose, total protein, alpha-amilase and gamma-glutamyl transpeptidase was revealed. | Пробиотический препарат "Ветом 1.2" (ПП) содержит 3 штамма бактерии р. Bacillus: B. subtillus ВКПМ В-10641, B. amyloliquefaciens ВКПМ В-10642 и B. amyloliquefaciens ВКПМ В-10643. В ходе работы определены факты возможных проявлений дисфункции поджелудочной железы, а также предложены критерии возможной оценки функциональных изменений в поджелудочной железе у новорожденных телят в период реабилитации после антибиотикотерапии. Первую опытную группу (ОГ) составляли телята в период реабилитации после антибиотикотеапии, они получали ПП в дозе 50 мг/кг 1 раз в сутки до утренней выпойки молозива на протяжении 7-10 сут; 2-ю ОГ – телята на реабилитации после курса лечения антибиотиками, они не получали ПП. Третья опытная группа состояла из условно клинически здоровых телят, без признаков диспепсии, без лечения антибиотиками, без приема ПП. В каждой группе было 10 гол. Повышение уровня гамма-глутамилтранспептидазы у телят 2-й ОГ более чем в 3 раза может быть следствием интоксикации, вызванной заболеваниями желудочно-кишечного тракта, или проявлением панкреатита. Показатель альфа-амилазы на протяжении всего исследования был значительно выше нормы у всех телят, указывая на воспаление поджелудочной железы, холецистит. Причиной гипопротеинемии может быть недоедание, заболевания печени, атрофиях, иммунодефицит, экзокринная недостаточность поджелудочной железы, а также нарушение кишечного всасывания. Остановка роста уровня альбуминов наблюдалась у животных из 1-й ОГ, но резкий подъем уровня этого показателя был у телят из 2-й ОГ. Такое может наблюдаться при нарушении гликонеогенеза, что можно подтвердить повышенным содержанием глюкозы в крови у отдельных групп в разные периоды исследования. Биохимические показатели крови у исследуемых телят 1-й ОГ, которым выпаивался ПП, не показали отрицательной динамики в ходе исследований. В других ОГ выявлен значительный разброс таких показателей, как глюкоза, общий белок, альфа-амилаза и гамма-глютамилтранспептидаза.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2019

Ehlenshleger, A.A. | Bachurka, A.A., Altai State Agrarian Univ., Barnaul

In one of the farms of the Novosibirsk region there was studied etiopathogenesis of hepatopathologies in newborn calves during the rehabilitation period after antibiotic therapy, there was assessed the clinical, morphological and biochemical status of newborn calves and there was studied the therapeutic and prophylactic efficacy of Vetom 1.2 product in hepatopathologies during the rehabilitation period. There were formed 3 groups of counterpart calves, 10 heads in each group: control (clinically healthy calves), experimental group 1 (rehabilitation after antibiotic therapy received Vetom 1.2 daily at the dose of 75 mg/kg), and experimental group (not received Vetom 1.2 after antibiotic therapy). It has been found that this probiotic drug is effective in case of hepatopathology in calves because yellow color of mucous membranes disappears on the 10th day of the experiment, diarrhea stops and no relapses are observed until the end of the experiment; recovery of the leukocyte profile to physiological limits was noted faster than without Vetom 1.2; the indices of total protein, alanine aminotransferase, aspartate aminotransferase, direct and total bilirubin, triglycerides come to acceptable physiological limits, in urine the level of bilirubin and urobilinogen has dropped to the physiological range. The above facts prove the therapeutic efficacy of using Vetom 1.2 during the rehabilitation of newborn calves after antibiotic therapy in dyspepsia to restore the functional state of the liver as proved by the indices of clinical, morphological and biochemical status. It is recommended to use of Vetom 1.2 probiotic at a dose of 75 mg per kg of calf weight during the rehabilitation period after antibiotic treatment for dyspepsia to accelerate the recovery of liver function. | В одном из хозяйств Новосибирской обл. изучали этиопатогенез гепатопатологий у новорожденных телят в период реабилитации после антибиотикотерапии, оценивали клинический, морфологический и биохимический статус новорожденных телят , исследовали лечебно-профилактическую эффективность препарата "Ветом 1.2" при гепатопатологиях в период реабилитации. Были сформированы 3 группы по 10 телят-аналогов в каждой: контрольная (клинически здоровые животные), 1-я опытная (реабилитация после антибитикотерапии, получавшая "Ветом 1.2" ежедневно в дозе 75 мг/кг) и 2-я опытная (после антибитикотерапии, не получавшая "Ветом 1.2"). Установлено, что данный пробиотический препарат эффективен при гепатопатологиях у телят, т.к. желтушность слизистых исчезает на 10-й день опыта, диарея прекращается, рецидивов до конца опыта не отмечается, наблюдается восстановление лейкоцитарного профиля до физиологических пределов быстрее, чем без препарата "Ветом 1.2"; показатели общего белка, аланинаминотрансферазы, аспартатаминотрансферазы, прямого и общего билирубина, триглицеридов приходят в допустимые физиологические границы, в моче уровень билирубина и уробилиногена опустился до физиологических пределов. Вышеприведенные факты доказывают терапевтическую эффективность применения препарата "Ветом 1.2" в период реабилитации новорожденных телят после антибиотикотерапии при диспепсии для восстановления функционального состояния печени, о чем свидетельствуют показатели клинического, морфологического и биохимического статуса. Рекомендовано применение пробиотика "Ветом 1.2" в дозе 75 мг/кг массы теленка в период реабилитации после лечения антибиотиками при диспепсии для ускорения восстановления функций печени.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation