AGRIS - 

2019

Логвинов, О.Л. / Logvinov, O.L.

The aim of the study was to study the effect of the probiotic “Bioplus 2B” on the formation of muscle fiber and offal of broiler chickens according to the results of anatomical cutting and histological studies. The studies have shown that the use of the feed additive with probiotic cultures “Bioplus 2B” has a positive effect on broiler performance and helps to reduce feed costs per 1 kg of weight gain. This feed additive can be recommended for use of meat crosses in the technology of industrial raising of poultry. The inclusion of the probiotic “Bioplus 2B” in doses of 0.4 kg per head per day in the technology of feeding broiler chickens from the 5th to the 40th day of life is capable of providing “healthy”, environmentally friendly poultry products with low fat content. It is recommended to combine antibiotics used to prevent intestinal infections from the 1st to the 5th day of life of broiler chickens and the probiotic “Bioplus 2B” from the 5th to 40th day of life of broiler chickens to reduce the negative effect of the antibiotic on muscle tissue, liver and muscle stomach of broiler chickens. The meat and offal of broiler chickens treated with the probiotic “Bioplus 2B” can serve as raw materials for the production of dietary meat products for medical, therapeutic and preventive nutrition and specialized nutrition. /Цель исследования – изучить влияние пробиотика «Биоплюс 2Б» на формирование мышечного волокна и субпродуктов цыплят-бройлеров по результатам анатомической разделки и гистологическим исследованиям. Проведённые исследования показали, что использование кормовой добавки с пробиотическими культурами «Биоплюс 2Б» оказывает положительное влияние на продуктивность бройлеров и способствует сокращению затрат кормов на 1 кг привеса. Данную кормовую добавку можно рекомендовать для применения в технологии промышленного выращивания птицы мясных кроссов. Включение пробиотика «Биоплюс 2Б» в дозах 0,4 кг на голову на день в технологию кормления цыплят-бройлеров с 5-й по 40-й день жизни способно обеспечивать получение «здоровых», экологически безопасных птицеводческих продуктов с пониженной жирностью. Рекомендуется комбинировать антибиотики, применяемые для профилактики кишечных инфекций с 1-й по 5-й день жизни цыплят-бройлеров, и пробиотик «Биоплюс 2Б» с 5-й по 40-й день жизни цыплят-бройлеров для снижения негативного влияние антибиотика на мышечную ткань, печень и мышечный желудок цыплят-бройлеров. Мясо и субпродукты цыплят-бройлеров, получавших пробиотик «Биоплюс 2Б», могут служить сырьём для производства диетических мясных продуктов лечебного, лечебно-профилактического питания и специализированного питания.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2019

Логвинов, О.Л. / Logvinov, O.L.

The aim of the research was to study the productive qualities of broiler chickens when using the feed additive together with probiotic cultures “Probion Forte”. In the industrial conditions of OJSC “Agricultural Plant Dzerzhinsky” (Republic of Belarus) conducted studies that solved the following tasks: zootechnical indicators of raising experimental group using the probiotic and a control without the probiotic with a feed antibiotic were compared. The effect of probiotic on hematological parameters of broilers was studied. Studies have shown that the use of the feed additives with the probiotic cultures “Probion Forte” has a positive effect on the performance of broilers and helps reduce feed costs per 1 kg of weight gain. The broilers of the experimental group that received the feed additive “Probion Forte” together with probiotic cultures were characterized by higher natural resistance. This feed additive can be recommended for use in the technology of industrial raising of broiler chicken meat crosses. /Целью исследований являлось изучение продуктивных качеств цыплят-бройлеров при применении кормовой добавки с пробиотическими культурами «Пробион-форте». В промышленных условиях ОАО «Агрокомбинат Дзержинский» (Республика Беларусь) провели исследования, в которых решались следующие задачи: сравнивались зоотехнические показатели выращивания опытной с применением пробиотика и контрольной без пробиотика с кормовым антибиотиком групп. Изучалось влияние пробиотика на гематологические показатели бройлеров. Проведённые исследования показали, что использование кормовой добавки с пробиотическими культурами «Пробион-форте» оказывает положительное влияние на продуктивность бройлеров и способствует сокращению затрат кормов на 1 кг привеса. Бройлеры опытной группы, получавшие кормовую добавку «Пробион-форте» с пробиотическими культурами, отличаются более высокой естественной резистентностью. Данную кормовую добавку можно рекомендовать для применения в технологии промышленного выращивания цыплят-бройлеров мясных кроссов.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2019

Соляник, С.В. / Solyanik, S.V.

The aim of the study was to investigate the actual trends in the formation of monthly values of zootechnical indicators in the production of commercial pork, to develop a computer model for rapid monitoring and scientific prediction of major technological risks in order to minimize their negative consequences. On the basis of the analysis of primary zootechnical documents and materials of the state statistical reporting of the work of pig-breeding complexes of different production capacity, technological trends of formation of performance of animals of specific sex-age groups were revealed. As a result of the study of the actual trends in the formation of monthly values of zootechnical indicators in the production of commercial pork, a computer program model was developed for rapid monitoring and scientific forecasting of the main technological risks in order to minimize their negative effect. It has been established that the technological performance of commercial pig farms, regardless of production capacity, has significant monthly fluctuations. The result of such fluctuations is the inability to withstand zoo-hygienic rules and rules on the number of animals in the farrowing pens, on animal feeding, etc. The developed computer program allows to simulate the turnover of the herd and the movement of the livestock on the production areas of pig complexes, based on the revealed monthly patterns. /Целью работы было исследовать фактические тенденции формирования помесячных значений зоотехнических показателей при производстве товарной свинины, разработать компьютерную модель для экспресс-мониторинга и научного прогнозирования основных технологических рисков с целью минимизации негативных последствий их наступления. На основе анализа первичных зоотехнических документов и материалов государственной статистической отчётности работы свиноводческих комплексов различной производственной мощности выявлены технологические тренды формирования продуктивности животных конкретных половозрастных групп. В результате исследования фактических тенденций формирования помесячных значений зоотехнических показателей при производстве товарной свинины разработана компьютерная программа-модель для экспресс-мониторинга и научного прогнозирования основных технологических рисков с целью минимизации негативных последствий их наступления. Установлено, что технологические показатели работы товарных свинокомплексов, независимо от производственной мощности, имеют значительные помесячные колебания. Результатом таких колебаний является невозможность выдерживать зоогигиенические нормы и правила по количеству животных в станках, по фронту кормления и др. Разработанная компьютерная программа позволяет моделировать оборот стада и движение поголовья по производственным площадям свинокомплекса, исходя из выявленных помесячных закономерностей.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2019

Саханчук, А.И. / Sakhanchuk, A.I.

The aim of the study was to consider the effect of various levels of chromium (100, 115 and 125 % of demand) with an increased level of zinc, manganese, cobalt, iodine and selenium by 112.5 % in the diet of experimental groups of animals on the performance and quality of milk of cows, homeostasis, the digestibility of organic matter, the use of nitrogen and chromium in animals. It was found that the use of a moderately elevated level of Cr, Zn, Mn, Co, I, Se, respectively, by 12.5 % per 1 kg of dry matter in the diets of high-yielding cows of the 1st third of lactation with the predominance of voluminous feed in relation to concentrates (43.5:56.5) provides an increase in daily milk yield of 4 % fat by 4.89 % (35.75 kg), yield of milk protein (by 2.98 %), lactation stability (5.48 %), some activation of the function of the blood-forming organs and may become one of the factors for increasing the biological usefulness of the rations. / Цель работы заключалась в изучении влияния различных уровней хрома (100, 115 и 125 % потребности) при одновременном повышенном уровне в рационе опытных групп животных цинка, марганца, кобальта, йода и селена на 112,5 % на продуктивность и качество молока коров, гомеостаз, переваримость органического вещества, использование азота и хрома в организме животных. Установлено, что применение умеренно повышенного уровня Cr, Zn, Mn, Co, I, Se соответственно на 12,5 % в расчёте на 1 кг сухого вещества в рационах высокоудойных коров в 1-ю треть лактации с преобладанием в них объёмистых кормов по отношению к концентратам (43,5:56,5) обеспечивает повышение суточных надоев молока 4%-ной жирности на 4,89 % (35,75 кг), больший на 2,98 % выход молочного белка, большую на 5,48 % устойчивость лактации, некоторую активизацию функции кроветворных органов и может стать одним из факторов по повышению биологической полноценности рационов.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2019

Горовенко, А.Н. / Gorovenko, A.N.

The aim of the study was to determine the effectiveness of water use with the improved, developed composition “Acidolact”, for calves of the prophylactic period in the autumn season. The object of research was calves of the prophylactic period at the age of from 1 to 45 days. To conduct this research on the basis of analogues, 4 groups of clinically healthy black-motley calves were formed. Monitoring of water quality for calves of farms of the Vitebsk region showed that water does not always comply with hygiene standards. This is especially true for microbiological indicators. To improve the quality of water, the composition “Acidolact” was developed, the use of which helps to increase the average daily gain in live weight of calves by 12.0-12.9%. At the same time, the blood improved and the level of natural defenses of the animal organism increased. The use of the developed composition for improving the quality of Acidolact water in calves feeding made it possible to increase the average daily weight gain in calves by 33.0-64.4 g compared to the control group. The best doses were 0.15-0.20% of the composition. / Цель исследования – определить эффективность использования воды улучшенной, разработанной композицией «Ацидолакт» телятам профилакторного периода в осенний сезон. Объектом исследований служили телята профилакторного периода в возрасте от 1 до 45-дневного возраста. Для проведения исследований по принципу аналогов формировались 4 группы клинически здоровых телята чёрно-пёстрой породы. Мониторинг качества воды для поения телят в хозяйствах Витебской области показал, что вода не всегда соответствует гигиеническим нормам. Особенно это касается микробиологических показателей. Для улучшения качества воды разработана композиция «Ацидолакт», использование которой способствует повышению среднесуточных приростов живой массы телят на 12,0-12,9 %. При этом улучшалась картина крови и повышался уровень естественных защитных сил организма животных. Применение разработанной композиции для улучшения качества воды «Ацидолакт» в поении телят позволило повысить среднесуточные приросты живой массы у телят на 33,0-64,4 г по сравнению с контролем. Лучшими дозами при этом были 0,15-0,20 % композиции.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2019

Козинец, А.И. / Kozinets, A.I.

The paper presents results of study of efficiency of tripoli from Stalnoye deposit in Khotimsk district of Mogilev region in diets for lactating cows. The study of the effectiveness of the use of tripoli in the composition of feed in the amount of 0.5 and 1.0% of the composition of the feed was carried out in the conditions of the State Enterprise “ZhodinoAgroPlemElita” of the Smolevichi district of the Minsk region. The introduction of tripoli instead of the grain part into the feed composition reduced the content of exchange energy by 0.5 and 1.1%, respectively, the content of basic nutrients decreased. The concentration of mineral elements in the feed with the introduction of tripoli, on the contrary, mainly increased. The maximum increase in mineral elements in compound feeds with the introduction of tripoli was established by the concentration of calcium by 2.5–4.9%, iron – by 36.6–73.3% and manganese – by 1.6–3.2%. According to the data obtained, introduction of 0.5 and 1.0 % of tripoli into compound feeds contributes to increase in dairy performance by 7.4 and 3.4 %, or by 4.3 and 4.8 % in terms of average daily milk yield of 3.6% fat content. / В статье представлены результаты исследования эффективности использования трепела месторождения «Стальное» Хотимского района Могилёвской области в рационах лактирующих коров. Изучение эффективности использования трепела в составе комбикорма в количестве 0,5 и 1,0 % от состава комбикорма проведено в условиях ГП «ЖодиноАгроПлемЭлита» Смолевичского района Минской области. Введение в состав комбикормов трепела взамен зерновой части снизило содержание обменной энергии на 0,5 и 1,1 %, соответственно снижалось содержание основных питательных веществ. Концентрация минеральных элементов в комбикормах с вводом трепела, напротив, в основном увеличивалась. Максимальное увеличение минеральных элементов в комбикормах с вводом трепела установлено по концентрации кальция на 2,5–4,9 %, железа – на 36,6–73,3 % и марганца – на 1,6–3,2 %. Согласно полученным данным, введение в состав комбикормов 0,5 и 1,0 % трепела способствует увеличению молочной продуктивности на 7,4 и 3,4 % или на 4,3 и 4,8 % в пересчёте на среднесуточный удой молока 3,6%-ной жирности.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2019

Кот, А.Н. / Kot, A.N.

The article considers the effect of feeding field pea grains treated with propionic acid on the physiological condition and performance of young cattle. Studies were conducted on young cattle of the Belarusian black-motley breed at the age of 3–6 months in the Republican Unitary Enterprise “Scientific and Practical Center of the National Academy of Sciences of Belarus on Animal Husbandry”. It has been established that treatment of field pea grain with propionic acid improves the intensity of metabolic processes. Treatment of field pea grain with propionic acid contributed to a decrease in protein breakdown in the rumen by 18 %, the content of ammonia in the rumen fluid – by 17.5 %, ciliates – by 2.4 % and an increase in the number of volatile fatty acids by 1.6 %, the content blood hemoglobin – by 3.1 %, total protein – by 5.6, calcium – by 4.7 and phosphorus – by 5.4 %, respectively, decrease in the level of glucose and urea by 2.1 and 7.4 %.An increase in the efficiency of the performance of the feed was also noted. Higher growth energy was found in the experimental group II – 861 g of average daily growth, which is 5 % higher than in the control group, while reducing the cost of feed for producing products by 3.3 % and protein by 3.2 %. / Цель исследования – изучить влияние скармливания зерна пелюшки, обработанного пропионовой кислотой, на физиологическое состояние и продуктивность молодняка крупного рогатого скота. В РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству» проведены исследования на молодняке крупного рогатого скота белорусской чёрно-пёстрой породы в возрасте 3–6 месяцев. Установлено, что обработка зерна пелюшки пропионовой кислотой способствует интенсивности обменных процессов. Обработка зерна пелюшки пропионовой кислотой способствовала снижению расщепляемости протеина в рубце на 18 %, содержания в рубцовой жидкости аммиака – на 17,5 %, инфузорий – на 2,4 % и повышению количеcтва летучих жирных кислот на 1,6 %, содержания в крови гемоглобина – на 3,1 %, общего белка – на 5,6, кальция – на 4,7 и фосфора – на 5,4 % соответственно, снижению уровня глюкозы и мочевины на 2,1 и 7,4 %. Также отмечено повышение эффективности продуктивного действия корма. Более высокая энергия роста установлена во II опытной группе – 861 г среднесуточного прироста, что на 5 % выше, чем в контрольной группе, при снижении затрат кормов на получение продукции на 3,3 % и протеина на 3,2 %.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2019

Цай, В.П. / Tsai, V.P.

The aim of the work was to establish the effect of the use of compound feed KR-1 with different levels of oilseed cake and long-stalked flax cake on the efficiency of raising and performance of young cattle. The chemical analysis of the samples of experimental batches of linseed cake in terms of dry matter did not differ significantly – lower by 1.5 % in oilseed cake. Protein cleavage of oilseed cake was lower by 5.2 percentage points than that of the long-stalked flax cake. Nutritive value of the cake made up of oilseed flax was 1.44 feed units, of long-stalked flax – 1.34 feed units and 12.4 and 12.1 MJ of exchange energy, respectively. The use of compound feeds with different levels of oilseed cake and long-stalked flax significantly influenced on the animal performance. Thus, for the period of the experiment, the highest performance was observed in calves of the V experimental group, that received 20 % of oilseed cake together with the feed. The performance amounted to 815 g. The calculation of economic efficiency showed that the cost was lower by 0.7–2,6 % in all experimental groups than in the control group. /Целью работы явилось установить влияние скармливания в рационах комбикормов КР-1 с разными уровнями жмыха из льна масличного и долгунца на эффективность выращивания и продуктивность молодняка крупного рогатого скота. Проведённый анализ химический образцов опытных партий льняного жмыха по сухому веществу отличались незначительно – на 1,5 % ниже в жмыхе из льна масличного. Расщепляемость протеина жмыха из льна масличного была ниже на 5,2 п. п., чем у жмыха из льна-долгунца. Питательность жмыха из льна масличного составила 1,44 к. ед., из льна-долгунца – 1,34 к. ед. и 12,4 и 12,1 МДж обменной энергии соответственно. Использование комбикормов с разным уровнем жмыха масличного и долгунца существенно повлияло на продуктивность. Так, за период опыта наибольшая продуктивность отмечена у телят V опытной группы, получавших с комбикормом 20 % жмыха из масличного льна, которая составила 815 г. Расчёт экономической эффективности показал, что во всех опытных группах себестоимость оказалась ниже контроля на 0,7–2,6 %.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2019

Радчиков, В.Ф. / Radchikov, V.F.

The aim of the research was to establish the effectiveness of the use of the biologically active additive “Kormomiks” in feeding young cattle, its effect on digestibility, assimilation of nutrients of the feeds and animal performance. Feeding young cattle with the compound feeds with the inclusion of 0.1% of the biologically active additive “Kormomiks” had a positive effect on the digestibility of feed nutrients: the digestibility of dry and organic substances increased by 4.8 and 4.0 %, respectively, non-zasotic extractive substances – by 3.3 %, fat – by 0.7 %, protein – by 3.7 %, fiber – by 6.8 %, which allowed to obtain 924 g of gain in live weight per day or 5.1 % higher than the control indicator with a decrease energy costs for growth by 4.3 % and feed – by 2.5%. Studies have shown that the cost of the daily diet was higher in the young experimental group, but the cost of growth due to greater performance of the calves decreased by 3.3%. / Цель исследований являлось установить эффективность использования биологически активной добавки «Кормомикс» в кормлении молодняка крупного рогатого скота, влияние её на переваримость, усвоение питательных веществ кормов и продуктивность животных. Скармливание молодняку крупного рогатого скота комбикормов с включением 0,1 % биологически активной добавки «Кормомикс» оказало положительное влияние на переваримость питательных веществ кормов: повысилась переваримость сухого и органического веществ соответственно на 4,8 и 4,0 %, БЭВ – на 3,3, жира – на 0,7, протеина – на 3,7, клетчатки – на 6,8 %, что позволило получить 924 г прироста живой массы в сутки или на 5,1 % выше контрольного показателя при снижении затрат энергии на прирост на 4,3% и кормов – на 2,5 %. Исследованиями установлено, что стоимость суточного рациона оказалась выше у молодняка опытной группы, однако себестоимость прироста из-за большей продуктивности бычков снизилась на 3,3 %.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2019

Кот, А.Н. / Kot, A.N.

The aim of the work was to determine the dependence of protein use and indicators of protein metabolism in young cattle on the applied mechanical methods of processing high-protein concentrates. To achieve this aim, the Republican Unitary Enterprise “Scientific and Practical Center of the National Academy of Sciences of Belarus on Animal Husbandry" conducted research on 2 groups of young cattle of black-motley breed at the age of 3–6 months for 60 days. During the experiments, effect of the method of preparing the field pea grain for feeding on physiological state and performance of steers was studied. It was determined that inclusion of crushed grain in the compound feed had the most favorable effect on protein metabolism of young animals compared with ground grain. It was also noted that animals consuming the crushed grain in a ration showed higher growth energy than that animals consuming the ration with ground grain. Thus, the average daily weight gain made 798 g for the first group, and 761 g for the second one. / Цель работы – определение зависимости использования протеина и показателей белкового обмена у молодняка крупного рогатого скота от применяемых механических способов обработки высокобелковых концентратов. В РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству» проведены исследования на 2-х группах молодняка крупного рогатого скота чёрно-пёстрой породы в возрасте 3–6 месяцев в течение 60 дней. В ходе опытов изучалось влияние способа подготовки зерна пелюшки к скармливанию на физиологическое состояние и продуктивность бычков. Установлено, что включение в комбикорма дроблёного зерна оказало наиболее благоприятно отразилось на белковом обмене молодняка в сравнении с молотым. Также отмечено, что у животных, потреблявших в составе рациона дроблёное зерно, энергия роста была выше, чем у аналогов, в рацион которых входило молотое зерно: так, у первых среднесуточный прирост живой массы составил 798 г, а у вторых – 761 г.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus