Хорошие урожаи и обильные запасы продолжают оказывать давление на цены в сторону понижения

Опубликованы "Продовольственный прогноз ФАО" и Индекс продовольственных цен

9 октября 2014, Рим - Продовольственные рынки стабилизируются, и цены на большинство сельскохозяйственных товаров гораздо ниже сейчас, чем они были в последние годы, говорится в последнем выпуске доклада ФАО «Продовольственный прогноз» и новом Индексе продовольственных цен.

Хорошие урожайные сборы и обильные запасы являются ключевыми факторами, способствующими снижению международных цен на зерновые, говорится в докладе.

Мировое производство пшеницы в 2014 году достигнет новой рекордной отметки, согласно докладу.

Согласно прогнозу, ожидается почти рекордный уровень производства фуражного зерна, который в сочетании с обильными запасами указывает на сбалансированное соотношение спроса и предложения в 2014/15, особенно для кукурузы.

В то время как производство риса может немного снизиться в этом году, запасы остаются обильными и достаточными для покрытия более трети прогнозируемого потребления в 2015-16 гг.

Согласно прогнозам, мировое производство зерновых в 2014 году достигнет 2,5 млрд. тонн - то есть произошел пересмотр в сторону увеличения на 65 миллионов тонн по сравнению с первоначальным прогнозом ФАО, опубликованным в мае. Мировые запасы зерновых должны достигнуть самого высокого уровня за последние 15 лет к концу сезона 2015 года.

Мировое производство масличных культур также, согласно прогнозам, превысит рекорд прошлого сезона в связи с дальнейшим ростом производства сои.

Между тем, мировое производство кассавы также может поставить рекорд, чему способствует устойчивый рост в Африке, где эта сельхозкультура является стратегическим продуктом для обеспечения продовольственной безопасности и борьбы с нищетой.

Согласно «Продовольственному прогнозу», мировое производство сахара также будет расти в 2015-16 гг.

Производство мяса будет расти умеренно в 2014 году, но не достаточно для того, чтобы вызвать снижение цен с текущего высокого уровня, тогда как производство молока продолжает неуклонно расти во многих странах.

Производство рыбы также на подъеме, во многом благодаря аквакультуре и меньшему, чем ожидалось ранее, отрицательному воздействию Эль-Ниньо.

Цены почти на все продукты снижаются

Индекс продовольственных цен ФАО снижается уже на протяжении шестого месяца подряд - это самый длительный период непрерывного снижения индекса с конца 1990-х годов. Его значение составило в среднем 191,5 пункта в сентябре 2014 года.

При этом Индексы цен на сахар и молочные продукты упали наиболее резко, за ними следуют Индексы цен на зерновые и растительные масла, в то время как цены на мясо остались твердыми.

Несмотря на то, что цены на мясо остаются высокими, они могли бы быть стабилизирующим фактором: в сентябре Индекс цен на мясо вырос на 22 пункта по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и достиг своего исторического максимума, но показал лишь небольшое увеличение по сравнению с августом (0,3 пункта) после нескольких месяцев непрерывного роста.

Высокие цены на мясо и большой товарооборот, характерный для группы животных белков в целом, в том числе для мяса, молочных продуктов и рыбы, означает, что стоимость мирового импорта продовольствия - то есть, общая сумма, которую страны тратят на импортные продовольственные товары, - снова превзойдет 1 трлн. долл. США в этом году, уже на протяжении пятого года подряд.

Индекс продовольственных цен ФАО - это показатель изменения за месяц международных цен на корзину продовольственных сырьевых товаров.

Региональные различия

Для выявления ценовых скачков на продовольствие, оказывающих непосредственное влияние на потребителей в развивающихся странах, особенно в странах с низким уровнем дохода и дефицитом продовольствия (СНУДДП), ФАО недавно запустила новый сайт, который сообщает об аномально высоких ценах на основные продукты питания в 85 различных странах.

Кроме того, Организация опубликовала ежеквартальный доклад под названием «Прогнозы на урожай и продовольственная ситуация», который анализирует факторы, влияющие на продовольственную безопасность в развивающихся странах и СНУДДП.

В последнем издании доклада говорится, что эпидемия вируса Эбола в Гвинее, Либерии и Сьерра-Леоне привела к нарушению функционирования рынков, сельскохозяйственной деятельности и систем жизнеобеспечения, что в значительной степени сказалось на продовольственной безопасности большого количества людей. А нерегулярные осадки в ряде областей Сахельского пояса могут привести к нестабильным урожаям.

Производство сельскохозяйственных культур в Центральноафриканской Республике выросло по сравнению с резко упавшим объемом производства в 2013 году, но оно по-прежнему остается на уровне значительно ниже среднего в связи с отсутствием гражданской защиты, отмечается в докладе.

В Восточной Африке ситуация с продовольственной безопасностью в целом улучшается, поскольку сбор урожая начался уже в нескольких странах. Но в то время как цены на продукты питания в регионе остаются в целом стабильными или снижаются, они находятся на рекордно высоких уровнях в Сомали и Судане.

Между тем, засуха в Центральной Америке привела к значительному сокращению первого основного урожая в 2014 году в основных странах-производителях.

Засушливые условия также были проблемой на Ближнем Востоке, что привело снижению производства основного урожая до уровня ниже среднего, тогда как конфликты в Сирии и Ираке приводят к значительному ослаблению продовольственной безопасности.