AGRIS - 

2021

International Food Policy Research Institute

CGIAR Research Program on Agriculture for Nutrition and Health (A4NH) | PR | IFPRI1; CRP4; B Promoting healthy food systems | На сегодняшний день лишь немногие из стоящих перед мировым сообществом проблем сопоставимы по своему масштабу с неполноценным питанием – ситуацией, напрямую затрагивающей каждого третьего человека в мире. Неполноценное питание проявляется в самых различных формах: задержка роста и развития ребенка, физическое истощение и предрасположенность людей к инфекционным заболеваниям, избыточный вес и повышенный риск развития хронических заболеваний вследствие чрезмерного употребления сахара, соли или жиров, а также дефицит важных витаминов или минеральных веществ в организме человека. Неполноценное питание и рацион, вне всяких сомнений, являются самыми большими факторами риска в глобальном бремени болезней – по причине неполноценного питания каждая страна сталкивается с серьезными проблемами в области общественного здравоохранения. Экономические последствия в странах Африки и Азии выражаются в ежегодных потерях 11 процентов валового внутреннего продукта (ВВП), тогда как прибыль от инвестиций в меры по предотвращению неполноценного питания за каждый потраченный доллар составляет 16 долларов. Страны мира согласовали целевые показатели в области улучшения питания, однако в последние годы, несмотря на определенный прогресс, их достижение в мировом масштабе отстает от намеченного графика. В этом третьем по счету исследовании текущего положения дел в области питания в мире указываются пути обращения данной тенденции вспять и искоренения всех форм неполноценного питания к 2030 году. | A4NH; PHND

Show more [+]

Less [-]

International Food Policy Research Institute - United States of America

2020

International Food Policy Research Institute

Продовольственные системы всего мира подошли к переломно- му моменту — масштабы и темпы изменений, происходящих в глобальных, региональных, национальных и местных продоволь- ственных системах, имеют беспрецедентный размах. Продовольственные системы быстро эволюционируют, чтобы удовлетворить растущий и изменяющийся спрос, но они не обеспечивают потребности всех слоев населения. Когда настоящий отчет уже был передан на печать, вспышка коронавирусной инфекции привела к возникновению новой глобальной угрозы. Пока весь мир борется с пандемией, а экономика стран и источники средств существования населения дестабилизированы, в такой ситуации, по-видимому, больше всего пострадают бедные и уязвимые слои населения. Устранение последствий этого потрясения — от нарушения производственно-сбытовых цепочек и тор- говли до значительного роста безработицы и увеличения уровня бедности — настоятельно требует принятия в краткосрочной перспективе эффективных целевых мер социальной защиты наиболее уязвимых слоев населения. Для обеспечения долгосрочной устойчивости необходимо создавать инклюзивные продовольственные системы. В процессе модернизации продовольственных систем в целях их трансформации в климатические оптимизирован- ные, ориентированные на поддержание здоровья населения и устойчиво развивающиеся структуры необходимо также стремиться вовлечь в эти структуры мелких фермеров, молодежь, женщин, лиц, пострадавших в результате конфликтов, а также представителей других бедных и маргинальных слоев населения. | Non-PR | DGO | IFPRI1; 1 Fostering Climate-Resilient and Sustainable Food Supply; 2 Promoting Healthy Diets and Nutrition for all; 3 Building Inclusive and Efficient Markets, Trade Systems, and Food Industry; 4 Transforming Agricultural and Rural Economies; 5 Strengthening Institutions and Governance; G Cross-cutting gender theme

Show more [+]

Less [-]

International Food Policy Research Institute - United States of America

2019

International Food Policy Research Institute

PR | IFPRI1 | DGO; CKM | Для международного сообщества 2015 год стал поворотным моментом. Окончание срока выполнения Целей развития тысячелетия подчеркнуло поразительные успехи, достигнутые с 1990 года: доля людей, живущих в крайней нищете, уровень детской смертности и масштабы голода сократились почти вдвое. Однако по-прежнему остаются огромные проблемы. В Отчете о глобальной продовольственной политике 2016 рассматриваются основные тенденции, события и изменения, которые повлияли на продовольственную безопасность и полноценное питание в 2015 году и продолжат это делать в будущем, а также исследуется, как глобальная продовольственная система может способствовать дальнейшему сокращению масштабов голода, неполноценного питания и нищеты, обеспечивая при этом устойчивое использование мировых ресурсов. 2016 год станет критическим для перехода от принятия новых обязательств на глобальном и национальном уровнях к действию.

Show more [+]

Less [-]

International Food Policy Research Institute - United States of America

2015

Marble, Andrew, ed.; Fritschel, Heidi, ed.

DGO; COM | IFPRI1; A Ensuring Sustainable food production; B Promoting healthy food systems; C Improving markets and trade; D Transforming Agriculture; E Building Resilience; F Strengthening institutions and governance; G Cross-cutting gender theme | PR | Настоящий Отчет о глобальной продовольственной политике-2013 является третьим в серии ежегодных публикаций, предлагающих подробный анализ основных событий и тенденций в области продовольственной политики. Данная серия публикаций появилась в ответ на все возрастающий интерес к вопросам продовольственной безопасности и полноценного питания и предоставляет годовой обзор ключевых тенденций в области продовольственной политики, которые позволили добиться прогресса на пути к обеспечению продовольственной безопасности и полноценного питания или, напротив, стали для него препятствием. В этих публикациях рассматриваются основные события в области продовольственной политики и их причины, изучаются ключевые проблемы и открывающиеся возможности, излагаются новые данные и освещаются актуальные вопросы. | Abstract

Show more [+]

Less [-]

International Food Policy Research Institute - United States of America