AGRIS - 

2020

Валеева, Айгуль Раисовна | Макарова, Надежда Викторовна | Валиулина, Динара Фанисовна

Целью данной работы является определение наиболее оптимального метода экстрагирования плодов и цветков боярышника (Crataegus) с антиоксиданстными свойствами. Цветки боярышника богаты химическими веществами (холин, эфирное масло, ацетилхолин, триметиламин, флавоновые гликозиды, кофейная, хлорогеновая, урсоловая и другие различные кислоты), а плоды боярышника состоят из жирного масла, тритерпеновых сапонинов, холина, ацетилхолина, дубильных веществ, сорбита и органических кислот. С целью определения наиболее оптимального метода экстрагирования комплекса веществ с антиоксидантными свойствами из экстрактов плодов и цветков боярышника, было изучено содержание сухих веществ, фенолов, флавоноидов, а также определена антиоксидантная активность с использованием двух методик: путем улавливания свободных радикалов и по методу FRAP (восстанавливающей силы). По всем показателям (содержание сухих веществ, фенолов, флавоноидов, антиоксидантная активность), изученным в работе, высокими значениями обладали цветки боярышника. В данной работе использованы три технологии экстрагирования: традиционная – настаивание (37 °С, 2 ч), и инновационные – с использованием микроволнового (800 Вт, 1 мин) и ультразвукового облучения (0.5 Вт, 2 ч). Из всех рассмотренных видов экстракции наиболее действенным и эффективным, по результатам экспериментов, является экстракция с использованием ультразвукового излучения. | The purpose of this work is to determine the most optimal method for extracting hawthorn fruits and flowers (Crataegus) with antioxidant properties. Flowers hawthorn rich in chemicals (choline, essential oil, acetylcholine, trimethylamine, flavone glycosides, caffeic, chlorogenic, ursolic and other various acids) and hawthorn fruit consist of fatty oil, triterpene saponins, choline, acetylcholine, tannins, sorbitol and organic acids. In order to determine the most optimal method for extracting a complex of substances with antioxidant properties from hawthorn fruit and flower extracts, the content of dry substances, phenols, flavonoids was studied, and antioxidant activity was determined using two methods: by trapping free radicals and by using the FRAP (restoring force) method. By all indicators (the content of dry substances, phenols, flavonoids, antioxidant activity), studied in the work, hawthorn flowers had high values. In this work, three extraction technologies were used: traditional – infusion (37 °С, 2 h), and innovative – using microwave (800 W, 1 min) and ultrasonic irradiation (0.5 W, 2 h). Of all the types of extraction considered, the most efficient and effective, according to the results of experiments, is extraction using ultrasonic radiation.

Show more [+]

Less [-]

Altai State University - Russian Federation

2018

Сагарадзе

The total flavonoid content of various species of Crataegus novel raw material– «flowers with leaves» was conducted to a comparative study in order to identify the possibility of co-harvesting material from different species. 27 samples of 6 pharmacopoeial and 7 nonpharmacopoeial Crataegus species obtained from the Biological Collections of VILAR, Tsitsin Main Botanical Garden RAS, Kuzbass, Penza and Stavropol Botanical Gardens, Altai Territory, Voronezh region, Kemerovo and Moscow harvested in Russian Federation were analyzed. Spectrophotometric assay was based on aluminium complex formation was used for determination of total flavonoid expressed as hyperoside. The fractional composition of the raw material (percentage of leaves and stems) and its influence on the content of flavonoids was studied. The total flavonoids expressed as hyperoside of the raw material "flowers with leaves" of pharmacopoeial Crataegus species ranged from 1.40±0.05% (C. chlorocarpa) to 2.20±0.11% (C. monogyna), nonpharmacopeal species – from 1.21±0.11% (C. maximowiczii) to 2.21±0.09% (C. ambigua). The average quantity was 1.65%. The total flavonoid values of non-pharmacopoeial species raw material were comparable with pharmacopoeial species thus it allows to consider them promising for further study and use of their parts for medical purpose. | Проведено сравнительное изучение накопления суммы флавоноидов в двадцати семи партиях перспективного лекарственного растительного сырья (ЛРС) «Боярышника цветки с листьями» с целью выявления возможности заготовки ЛРС от разных видов растений рода Боярышник. Партии получены из Биоколлекции ФГБНУ ВИЛАР, ГБС РАН, Кузбасского, Пензенского, Ставропольского ботанических садов, Алтайского края, окрестностей Воронежа, Кемерово и Москвы. Содержание суммы флавоноидов в пересчете на гиперозид определяли дифференциальным спектрофотометрическим методом в присутствии алюминия хлорида в партиях шести фармакопейных и семи нефармакопейных видов боярышника, произрастающих на территории РФ. Изучен фракционный состав сырья «Боярышника цветки с листьями» и его влияние на содержание флавоноидов. Выявлены оптимальные границы варьирования доли листьев – от 25 до 55%, не влияющие на результат количественного определения содержания суммы флавоноидов. Установлено, что сумма флавоноидов в пересчете на гиперозид в сырье «Боярышника цветки с листьями» фармакопейных видов варьировала от 1.40±0.05% (C. chlorocarpa) до 2.20±0.11% (C. monogyna), нефармакопейных видов – от 1.21±0.11% (C. maximowiczii) до 2.21±0.09% (C. ambigua). Среднее содержание по выборке составило 1.65%. Сопоставимое содержание суммы флавоноидов в сырье фармакопейных и нефармакопейных видов растений рода Боярышник позволяет рассматривать последние как перспективные для дальнейшего изучения и использования их частей в качестве ЛРС.

Show more [+]

Less [-]

Altai State University - Russian Federation

2018

Сагарадзе

Проведено сравнительное изучение накопления суммы флавоноидов в двадцати семи партиях перспективного лекарственного растительного сырья (ЛРС) «Боярышника цветки с листьями» с целью выявления возможности заготовки ЛРС от разных видов растений рода Боярышник. Партии получены из Биоколлекции ФГБНУ ВИЛАР, ГБС РАН, Кузбасского, Пензенского, Ставропольского ботанических садов, Алтайского края, окрестностей Воронежа, Кемерово и Москвы.Содержание суммы флавоноидов в пересчете на гиперозид определяли дифференциальным спектрофотометрическим методом в присутствии алюминия хлорида в партиях шести фармакопейных и семи нефармакопейных видов боярышника, произрастающих на территории РФ. Изучен фракционный состав сырья «Боярышника цветки с листьями» и его влияние на содержание флавоноидов. Выявлены оптимальные границы варьирования доли листьев – от 25 до 55%, не влияющие на результат количественного определения содержания суммы флавоноидов.Установлено, что сумма флавоноидов в пересчете на гиперозид в сырье «Боярышника цветки с листьями» фармакопейных видов варьировала от 1.40±0.05% (C. chlorocarpa) до 2.20±0.11% (C. monogyna), нефармакопейных видов – от 1.21±0.11% (C. maximowiczii) до 2.21±0.09% (C. ambigua). Среднее содержание по выборке составило 1.65%. Сопоставимое содержание суммы флавоноидов в сырье фармакопейных и нефармакопейных видов растений рода Боярышник позволяет рассматривать последние как перспективные для дальнейшего изучения и использования их частей в качестве ЛРС. | The total flavonoid content of various species of Crataegus novel raw material– «flowers with leaves» was conducted to a comparative study in order to identify the possibility of co-harvesting material from different species. 27 samples of 6 pharmacopoeial and 7 nonpharmacopoeial Crataegus species obtained from the Biological Collections of VILAR, Tsitsin Main Botanical Garden RAS, Kuzbass, Penza and Stavropol Botanical Gardens, Altai Territory, Voronezh region, Kemerovo and Moscow harvested in Russian Federation were analyzed.Spectrophotometric assay was based on aluminium complex formation was used for determination of total flavonoid expressed as hyperoside. The fractional composition of the raw material (percentage of leaves and stems) and its influence on the content of flavonoids was studied.The total flavonoids expressed as hyperoside of the raw material "flowers with leaves" of pharmacopoeial Crataegus species ranged from 1.40±0.05% (C. chlorocarpa) to 2.20±0.11% (C. monogyna), nonpharmacopeal species – from 1.21±0.11% (C. maximowiczii) to 2.21±0.09% (C. ambigua). The average quantity was 1.65%. The total flavonoid values of non-pharmacopoeial species raw material were comparable with pharmacopoeial species thus it allows to consider them promising for further study and use of their parts for medical purpose.

Show more [+]

Less [-]

Altai State University - Russian Federation