AGRIS - 

2023

Sinitsyn, A.P. | Sinitsyna, O.A. | Rozhkova, A.M. | Rubtsova, E.A. | Shashkov, I.A. | Satrutdinov, A.D. | Tsurikova, N.V. | Kostyleva, E.V. | Sereda, A.S. | Velikoretskaya, I.A.

High active strains of microscopic fungi are widely used for the industrial production of technical enzymes (TE). A possibility of using induced mutagenesis and genetic engineering methods for producing such strains is shown. Schemes of induced mutagenesis have been developed that ensure the production of highly active producers of TE. As a result of gamma-mutagenesis, mutant strains (MS) of Trichoderma fungi were obtained – producers of cellulases, xylanases and pectinase, with different component composition of the carbohydrase complex, which make it possible to obtain up to 35–40 g/L of extracellular protein in the culture liquid. Using UV and gamma rays combined treatment, a stable mutant Aspergillus awamori strain with increased glucoamylase production was obtained. An expression system of Penicillium verruculosum B1-537 (delta niaD) has been developed, which makes it possible to transform a recipient strain with expression constructs containing target heterologous or homologous genes functionally linked to the promoter and terminator of the strong inducible promoter of the P. verruculosum major secretory protein of cellobiohydrolase I (cbh1) gene. The technology for creating and selection of active recombinant strains (RS) is simple and reliable, the nutrient medium composition and cultivating conditions are standardized. The time spent on obtaining the target TE producer is from 3 to 6 months. The recipient P. verruculosum strain is characterized by a high secretory capacity (up to 60 g/L of extracellular protein in CL), and the RS producers are characterized by high productivity of target TE. The enzyme preparations derived by using them contain 30–70% of the target recombinant TE in the total protein pool (in some cases, up to 80%). RS producing cellulases, beta-glucanases, xylanases, phytase, acid protease, pectine lyase, beta-glucosidase, exo- and endo-inulinases have been developed. MS and RS that are producents of various TE are used for industrial production of different TE preparations for food industry and feed production at the LLC "Agroferment" plant. | Высокоактивные штаммы микроскопических грибов широко используются для промышленного производства технических ферментов (ТФ). Показана возможность использования индуцированного мутагенеза и методов генетической инженерии для получения таких штаммов. Разработаны схемы индуцированного мутагенеза, обеспечивающие получение высокоактивных продуцентов ТФ. В результате гамма-мутагенеза получены мутантные штаммы (МШ) грибов р. Trichoderma – продуценты целлюлаз, ксиланаз и пектиназы, с различным компонентным составом карбогидразного комплекса, позволяющие получать в культуральной жидкости до 35–40 г/л внеклеточного белка. С помощью комбинированной обработки УФ и гамма-облучением получен стабильный МШ Aspergillus awamori с увеличенной продукцией глюкоамилазы. Создана система экспрессии Penicillium verruculosum В1-537 (дельта niaD), позволяющая трансформировать реципиентный штамм экспрессионными конструкциями, содержащими целевые гетерологичные или гомологичные гены, функционально связанные с промотором и терминатором сильного индуцибельного промотора гена мажорного секреторного белка целлобиогидролазы I (cbh1) P. verruculosum. Технология создания и отбора активных рекомбинантных штаммов (РШ) проста и надежна, состав питательной среды и условий культивирования стандартизирован. На получение продуцента целевого ТФ уходит от 3 до 6 мес. Реципиентный штамм P. verruculosum характеризуется высокой секреторной способностью (до 60 г/л внеклеточного белка в культуральной жидкости), а РШ-продуценты – высокой продуктивностью целевых ТФ; полученные с их помощью ферментные препараты содержат 30-70% целевых рекомбинантных ТФ (в некоторых случаях до 80%) от общего пула белка. Созданы РШ – продуценты целлюлаз, бета-глюканаз, ксиланаз, фитазы, кислой протеазы, пектин-лиазы, бета-глюкозидазы, экзо- и эндоинулиназ. МШ и РШ – продуценты различных ТФ – используются для промышленного производства на заводе ООО "Агрофермент" различных препаратов ТФ для пищевой промышленности и кормопроизводства.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Ryabtseva, S.A. | Khramtsov, A.G. | Sazanova, S.N. | Balo, Yu.A. | Chedenova, A.B.

Whey and whey permeates obtained by ultrafiltration are valuable raw materials for the production of lactose derivatives including prebiotics. To obtain the last, lactases are required, the safe producers of which are yeast and lactic acid bacteria. The patterns of growth and inactivation of lactose-fermenting yeasts Kluyveromyces marxianus SK and Candida kefyr Y-203 in cheese whey and UV permeate were studied when cultivating separately and together with lactic acid bacteria Lactobacillus acidophilus, Lactococcus lactis ssp. and Streptococcus thermophilus as the basis for the production of lactases for the synthesis of lactulose, galactooligosaccharides and other functional food additives. It is shown that K. marxianus is more dependent on nitrogen sources and accumulates biomass in secondary raw materials more slowly than C. kefyr. The experiments did not reveal a significant effect of potassium and magnesium salts on the accumulation of K. marxianus biomass, but it has been found that the addition of MgSO4 can stimulate the growth of C. kefyr. When yeast and lactic acid bacteria were co-cultivated, the addition of S. thermophilus stimulated the growth of K. marxianus, and L. lactis ssp. suppressed it after 24 h of incubation. L. acidophilus did not have a significant effect on the development of K. marxianus. All three lactic acid bacteria starter cultures did not affect the C. kefyr development after 24 h of incubation. It has been found that heating to 50 deg C for 24 h leads to complete inactivation of the studied yeast. | Молочная сыворотка и ее пермеаты, полученные методом ультрафильтрации, – ценное сырье для получения производных лактозы, в том числе пребиотиков. Для их получения необходимы лактазы, безопасными продуцентами которых являются дрожжи и молочнокислые бактерии. Исследованы закономерности роста и инактивации лактозосбраживающих дрожжей Kluyveromyces marxianus SK и Candida kefyr Y-203 в подсырной сыворотке и УФ-пермеате при отдельном и совместном с молочнокислыми бактериями Lactobacillus acidophilus, Lactococcus lactis ssp. и Streptococcus thermophilus культивировании как основы получения лактаз для синтеза лактулозы, галактоолигосахаридов и других функциональных пищевых добавок. Показано, что K. marxianus больше зависит от источников азота и накапливает во вторичном сырье биомассу медленнее, чем C. kefyr. В ходе экспериментов не выявлено существенного влияния солей калия и магния на накопление биомассы K. marxianus, однако установлено, что внесение MgSO4 может стимулировать рост C. kefyr. При совместном культивировании дрожжей и молочнокислых бактерий добавление S. thermophilus стимулировало рост K. marxianus, а L. lactis ssp. – подавляло его через 24 ч инкубации. L. acidophilus не оказали значимого влияния на развитие K. marxianus, как и все три закваски молочнокислых бактерий – на развитие C. kefyr через 24 ч инкубации. Установлено, что нагревание до 50 град. С в течение 24 ч приводит к полной инактивации исследованных дрожжей.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2019

Gannochka, E., Saint Petersburg State Inst. of Technology (Russian Federation). Faculty of Chemical and Biotechnology. Dept. of Technology of Microbiological Synthesis | Kolesnikov, B., Saint Petersburg State Inst. of Technology (Russian Federation). Faculty of Chemical and Biotechnology. Dept. of Technology of Microbiological Synthesis | Salamahina, A., Saint Petersburg State Inst. of Technology (Russian Federation). Faculty of Chemical and Biotechnology. Dept. of Technology of Microbiological Synthesis | Shamtsyan, M., Saint Petersburg State Inst. of Technology (Russian Federation). Faculty of Chemical and Biotechnology. Dept. of Technology of Microbiological Synthesis

Cheese-making is a process known since ancient times. Traditionally, cheese preparation was based on coagulation of milk using rennet. Due to the high cost of rennet, an important task of the cheese industry is finding its alternatives. An important requirement for milk-clotting enzymes is low non-specific total proteolytic activity. One of the promising sources of milk-clotting enzymes are basidial fungi. Earlier, we found a high milk-clotting activity (MCA) of the fungus Funalia sp. The aim of our research was to find the optimal cultivation conditions for the fungus Funalia sp., which ensure the maximum yield of the milk-clotting enzyme. The fungus was submerge-cultured on a glucose-peptone nutrient medium for 7 days. The MCA determination of the native solution was carried out using the Kawai-Mukai method. To optimize the composition of the nutrient medium the method of full factorial experiment was used. According to the results of the study, a nutrient medium with a concentration of glucose and peptone of 15.5 and 3.6 g LE-1 was selected. For further concentration and purification of the enzyme the method of ultrafiltration was used. As a result, an enzyme preparation with a high level of MCA (333.5 U mgE-1 ) and a low level of proteolytic activity (0.096 U mgE-1 ) was obtained. According to its characteristics, the enzyme is not inferior to commercial rennet and is promising for use in the food industry.

Show more [+]

Less [-]

Fundamental Library of Latvia University of Life Sciences and Technologies - Latvia

2018

Leppyanen, I.V., All-Russia Research and Development Inst. of Agricultural Microbiology, St. Petersburg

Chitin and chitosan oligomers affect the growth and development of plants and are able to induce plant resistance to infection with phytopathogens, which determines the interest in the preparation and use of these compounds. The influence of chitosan oligomers on the plant directly depends on the degree of deacetylation, but it is difficultly to obtain compounds with necessary structure using hydrolysis of the polymer or chemical synthesis. Such problems can be solved in the process of biosynthesis of chitooligosaccharides, when enzymes with specific activity are used. In current work we have developed approaches for the synthesis of mono-deacetylated chitopentaose (tetra-N-acetylchitopentaose) using Mesorhizobium loti CIAM1026 enzyme chitooligosaccharide deacetylase. Heterologous expression of the nodB gene encoding the M. loti chitooligosaccharide deacetylase in Escherichia coli XL1-Blue MRF' and SHuffle express strains using the modified pOPE101mod-nodB vector with deleted pelB sequence resulted in soluble enzyme preparation. The amount of soluble enzyme was higher in SHuffle express strain, which was specially developed for correct formation of disulfide bonds in synthesized proteins. Studying the properties of the enzyme purified on Ni-NTA agarose showed its ability to deacetylate penta-N-acetylchitopentaose at the terminal position. Mass spectrometric analysis confirmed the use of practically the entire substrate for the preparation of deacetylated tetra-N-acetylchitopentaose. Methods for the separation and purification of deacetylated chitooligosaccharides by ion exchange chromatography followed by desalination have been developed. Synthesis of terminally N-deacetylated chitosan oligomers may be a necessary step in the preparation of their conjugates with biologically active compounds. | Олигомеры хитина и хитозана влияют на рост и развитие растений и способны индуцировать их устойчивость к заражению фитопатогенами, что определяет интерес к получению и использованию этих соединений. Влияние олигомеров хитозана на растение непосредственно зависит от степени их деацетилирования, но при гидролизе полимера или химическом синтезе трудно получить соединения необходимой структуры. Такие задачи могут быть решены в процессе биосинтеза хитоолигосахаридов, когда используются ферменты с определенной специфичностью. Предложены подходы для синтеза монодеацетилированной хитопентаозы (тетра-N-ацетилхитопентаозы) с помощью фермента хитоолигосахариддеацетилазы бактерий Mesorhizobium loti. При гетерологичной экспрессии гена nodB, кодирующего хитоолигосахариддеацетилазу M. loti CIAM1803, в штаммах Escherichia coli XL1-Blue-MRF' и SHuffle express с помощью модифицированного вектора pOPE101mod-nodB с удаленной последовательностью pelB нам удалось получить фермент в растворимом состоянии. При этом количество растворимого фермента было выше в случае штамма SHuffle express, специально разработанного для обеспечения правильного формирования дисульфидных связей в синтезируемых белках. Изучение свойств фермента, очищенного на Ni-NTA агарозе, показало его способность деацетилировать пента-N-ацетилхитопентаозу по терминальному положению. Масс-спектрометрический анализ подтвердил использование практически всего субстрата для получения деацетилированной тетра-N-ацетилхитопентаозы. Были разработаны методы разделения и очистки деацетилированных хитоолигосахаридов с помощью ионообменной хроматографии с последующим обессоливанием. Синтез терминально N-деацетилированных олигомеров хитозана может быть необходимым этапом при получении их конъюгатов с биологически активными соединениями.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2017

Nikiforova, T.A. | Vybornova, T.V., All-Russia Research and Development Inst. of Food Flavours, Acids and Dyes, St. Petersburg

In the experiments, the industrial citric acid producer Aspergillus niger strain VKPM F-171 was used. It is obtained by directional mutagenesis in combination with UV irradiation. The strain was cultivated in Militron shaker incubators (Switzerland) in a batch process on sucrose-mineral media. Mycelial fungus was destroyed either by mechanical grinding in liquid nitrogen (up to 10 g), or on a ball mill with ice cooling (more than 10 g). The main innovations were the introduction into the extraction buffer of agents that suppress foaming, detergents that improve the biomembrane lysis. With the isolation of citrate synthase (CS), an ultrasound treatment (no more than 5 minutes) is used to destroy DNA-agglomerates and improve the rheological properties and clarify the solution (by filtration). The batch-adsorption method is most effective in isolating citrate synthase from the fungal mycelium. The enzyme in the purified state becomes high-labile. The study of CS activity in homogenates showed that by the end of the cultivation process it decreases, and the maximum enzyme activity falls on the peak of acidogenesis on the 3-d day of cultivation of the producer. The kinetic characteristics of the fungus CS were studied in cell-free homogenates at pH 7.5. The Michaelis constant for acetyl-CoA was 29 micM (at 0.5 mM oxaloacetate, pH 7.5), for oxaloacetate 9 micM (0.3 mM acetyl-CoA, pH 7.5). These values of Michaelis constants for 2 substrates of the enzyme are confirmed in the Johansson and Petterson theory on the sequential mechanism of CS. | В экспериментах использован промышленный продуцент лимонной кислоты Aspergillus niger шт. ВКПМ F-171, полученный методом направленного мутагенеза в сочетании с УФ-облучением. Штамм культивировали в шейкерах-инкубаторах Multitron (Швейцария) периодическим способом на сахарозоминеральных средах. Мицелий гриба разрушали либо посредством механического растирания в жидком азоте (до 10 г), либо на шаровой мельнице с ледяным охлаждением (более 10 г). Основными новшествами были введение в экстракционный буфер агентов, подавляющих пенообразование, детергентов, улучшающих лизис биомембран. При выделении цитратсинтазы (ЦС) применена обработка ультразвуком (не более 5 мин) для разрушения ДНК-англомератов и улучшения реологических свойств и осветления раствора (фильтрацией). При выделении ЦС из мицелия гриба наиболее эффективен метод батч-адсорбции. Фермент в очищенном состоянии становится высоколабильным. Изучение активности ЦС в гомогенатах показало, что к концу процесса культивирования она снижается, а максимальная активность фермента приходится на пик ацидогенеза (3-и сутки культивирования продуцента). Кинетическая характеристика ЦС гриба была изучена в бесклеточных гомогенатах при pH 7,5. Константа Михаэлиса для ацетил-КоА составила 29 мкМ (при 0,5 мМ оксалоацетата, pH 7,5), для оксалоацетата 9 мкМ (0,3 мМ ацетил-КоА, pH 7,5). Данные значения констант Михаэлиса для 2-х субстратов фермента находят подтверждения в теории Йоханссона и Петтерсона о последовательном механизме функционирования ЦС.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2013

Apolinar'eva, I.K. | Baturin, S.O., Siberia Physical and Technical Inst. of Agrarian Problems, Novosibirsk Region

For maceration process berry pulp produced freshly harvested remontant garden strawberry fruits was treated with enzymatic agents Cellolux F and Macerobacellin. It has been found that for the best maceration of tissues of minced berries, they should be added in a successive manner with the precede pH adjustment up to 4.7 and 7 for each enzyme compound respectively. The application of studied preparations facilitates the process of seed isolation due to decrease in the volume of structured vascular bundles and pulp. Total dry matter content in 0.5 kg of fresh berries differed significantly as compared to the control (3.39…4.00 g) and reached 0.29…0.87 g. Enzyme treatment substantially increases the percentage of seeds in the lower fraction of pulp-water mixture; when enzymes were added simultaneously the portion of seeds was 99.7 % from total dry weight, when enzymes were added in a successive manner this parameter reached 100 %. This method is suitable for sorting out the light and hollow seeds with lower germination capacity from the total seed mass. The weight of 1000 seeds, extracted by successive enzyme application, was significantly lower in the upper fraction of the pulp-water mixture (0.29…0.33 g) compare to the control (0.35…0.42 g). Application of Cellolux F and Macerobacellin is considered as a promising method for mass seed production in the breeding of remontant seed-reproducible garden strawberries. | Для ферментации мезгу, полученную из свежесобранных ягод ремонтантной крупноплодной земляники обрабатывали препаратами Целлолюкс F и Мацеробациллин. Установлено, что для наилучшей мацерации тканей измельченных ягод их следует вводить поочередно с контролем рH для каждого фермента до значений 4,7 и 7 соответственно. Применение изучаемых препаратов облегчает процесс выделения семянок благодаря уменьшению объема структурированных сосудистых пучков и пульпы. Содержание сухого остатка на 0,5 кг свежих ягод при использовании ферментов достоверно отличалось от величины этого показателя в контроле (3,39…4,00 г) и составило 0,29…0,87 г. Обработка ягод земляники ферментами существенно увеличивает долю семянок в нижней фракции водной смеси мезги: при одновременном введении препаратов она достигает 99,7% от общей массы сухого остатка, при поочередном – 100%. Изучаемый метод позволяет отделять легковесные щуплые семена с низкой всхожестью от общей массы семян. Масса 1000 семян, выделенных при поочередном введении ферментов, в верхней фракции оказалась значимо ниже, чем в контрольным варианте (0,35…0,42 г), составила 0,29…0,33 г. Применение ферментных препаратов Целлолюкс F и Мацеробациллин рассматривается как перспективный метод для получения массового количества семянок в селекции ремонтантных сортов крупноплодной земляники, воспроизводимых семенами.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2013

Radenkovs, V., Latvia Univ. of Agriculture, Jelgava

For wheat bran based production, carbohydrates hydrolysis is necessary: to obtain monosaccharide’s like D-glucose. Starch hydrolysis gives possibility to produce the maltodextrins, which can be used like nutrient for bacterial grow. Te objectives of the study were to develop an enzymatic pretreatment method, using α-amylase and Viscozyme L, for enzymatic hydrolysis of carbohydrates. Enzymatic hydrolysis of wheat bran starch was carried out by α-amylase from Bacillus amyloliquefaciens (Sigma Aldrich). The Viscozyme L purchased from (Sigma Aldrich) were used for estimating of their effect on bran components (cellulose, hemicelluloses, lignin, pectin) as well as for reducing sugar. After enzymatic hydrolysis samples were freeze dried for analysis of chemical compounds. All experiments were performed at the Latvia University of Agriculture, Faculty of Food Technology in collaboration with the Riga Technical University. The obtained results indicate the starch content could be changed significantly (p is less than 0.05) during bran enzymatic treatment, as a result the starch content decreased by 61.21%. The content of dietary fibre significantly decreased (by 20.45%) after bran treatment with Viscozyme L. Significant wheat bran starch structural changes was obtained after bran treatment with enzymes. | Pētījums ir saistīts ar jaunu funkcionālu pārtikas produktu izstrādi, pielietojot biokatalizatorus. Pētījuma mērķis – izstrādāt kviešu kliju apstrādes metodi, izmantojot enzīmu preparātus α-amilāze un Viscozyme L ogļhidrātu hidrolīzei. Eksperimentos salīdzinājumam izmantotas komerciālās kviešu (Triticum aestivum L.) klijas no A/S ‘Dobeles dzirnavnieks’ un A/S ‘Rīgas dzirnavnieks’. Cietes enzimātiskai hidrolīzei lietots α-amilāzes preparāts, kas izdalīts no Bacillus amyloliquefaciens (Sigma Aldrich). Enzīmu kompleksa Viscozyme L funkcija ir iedarbojoties uz kliju polisaharīdiem, pārveidojot tos par reducējošiem cukuriem. Kviešu klijas pēc enzimātiskas apstrādes tika liofilizētas. Pētījumi veikti Latvijas Lauksaimniecības universitātē, Pārtikas Tehnoloģijas fakultātē sadarbībā ar Rīgas Tehnisko universitāti. Iegūtie rezultāti liecina par būtiskām atšķirībām starp enzimātiski apstrādātu un neapstrādātu kviešu kliju paraugu ķīmisko sastāvu. Apstrādājot kviešu klijas ar enzimātiskiem preparātiem cietes saturs samazinājās par 61,21%. Diētisko šķiedrvielu īpatsvars kviešu klijās samazinājās par 20,45%, pielietojot enzimātisko preparātu Viscozyme L. Skenējošā elektronmikroskopa SEM rezultāti liecina par būtiskām kviešu kliju mikrostruktūras izmaiņām enzimātiskās apstrādes rezultātā.

Show more [+]

Less [-]

Fundamental Library of Latvia University of Life Sciences and Technologies - Latvia

2008

Afif Makrem | Hnia Chograni | Chokri Messaoud | Mohamed Larbi Khouja | Mohamed Nejib Rejeb | Bousaid Mohamed

Le Caroubier (Ceratonia siliqua L.) connaît actuellement un regain d’intérêt pour son exploitation en agroalimentaire, en pharmacie, en diététique et surtout pour la réhabilitation de régions dégradées en zones semi aride et aride. Le défrichement des forêts et le charbonnage ont été à l’origine de la diminution du nombre et de la taille des populations de cette espèce en Tunisie. Des stratégies de conservation et d’amélioration devraient être élaborées, pour une exploitation durable de l’espèce. Ces stratégies devraient s’appuyer sur les résultats de la diversité génétique des populations. En effet, le niveau de la diversité est déterminant du maintien in situ de l’espèce. Le présent travail, entrant dans le cadre général de la sauvegarde du caroubier, est une investigation de la diversité et de la structure génétique de 10 populations naturelles, prospectées dans l’aire de répartition de l’espèce en Tunisie. Elle a été abordée par l’utilisation de marqueurs isoenzymatiques et moléculaires (RAPD : Random Amplified Polymorphic DNA). L’étude de huit systèmes enzymatiques (ICD, MDH, 6-PGD, PGM, PGI, LAP, GOT, et EST), par électrophorèse horizontale sur gel d’amidon, a permis de révéler 14 loci dont 11 sont polymorphes. Une variabilité intrapopulation importante (Ap = 2; P = 84,53% ; He = 0,316) et un déficit d’hétérozygotes important (FIS = 0,212) sont observés. Toutefois, les populations accusent une différenciation substantielle (FST = 0,216) et une faible divergence génétique entre elles. L’analyse de la variabilité des marqueurs RAPD réputés neutres et dominants, effectuée sur 10 individus par population moyennant sept amorces polymorphes, a révélé 114 bandes amplifiées dont 87 sont polymorphes. Le taux de polymorphisme est de 76,31%. L’espèce montre une diversité génétique très importante. La majeure partie de cette diversité réside à l’intérieur des populations. L’espèce présente aussi une forte différenciation entre les populations. Une concordance entre les paramètres isoenzymatique et moléculaire est observée concernant la structuration spatiale des populations. L’analyse combinée des paramètres isoenzymatiques et moléculaires montre un rapprochement entre les populations appartenant à un même étage bioclimatique ou à des étages contigus. La structuration des populations s’opère essentiellement selon un gradient bioclimatique. Les résultats des différentes analyses sont discutés pour proposer une stratégie de conservation in situ ou ex situ de l’espèce. | The Carob tree (Ceratonia siliqua L.) knows currently a renewed interest for his exploitation in food processing, in pharmacy, in dietary and especially for the rehabilitation of layered semi-arid and arid zones. The forests clearing and the coal-mining are the origin of the decrease of the population number and size of this species in Tunisia. Strategies of conservation and of improvement should be elaborated, for a durable exploitation of the species. Assessing the genetic diversity (via morphological, isozymic and molecular markers) within and among populations, according to their ecological distribution, would be required to ensure the in situ maintenance of populations and to draw up conservation and improvement strategies The present work, entering into the general framework of the carob tree safeguard, is an investigation of the genetic diversity and structure of 10 natural populations, explored in the species geographical area in Tunisia. This study aimed to assess the genetic variation in Tunisian carob populations using isozymes and molecular markers (RAPD: Random Amplified Polymorphic DNA). The eight isozymes revealed by starch gel electrophoresis (ICD, MDH, 6-PGD, PGM, PGI, LAP, GOT and EST) showed high diversity within populations (Ap = 2; P = 84.53%; He = 0.316) A substantial level of inbreeding within populations induced by Wahlund effect, was observed (FIS = 0.212). High differentiation and low gene flow among populations (FST = 0.216) were detected. Nevertheless, the populations showed a low genetic divergence. The RAPD analysis, through seven primers, showed that the species maintain a high genetic diversity within population as estimated by the percentage of polymorphic loci. The seven selected primers generated a total of 114 bands, 87 of them were polymorphic The percentage of polymorphism (P %) over all populations varied according to primer, with an average of 76.31%. The major party of genetic variation resides inside populations. A high genetic differentiation among populations An agreement between isozymes and molecular results was observed in the population spatial structuration. The combined analysis of isoenzyme and molecular parameters showed that the genetic structure is in accordance with bioclimate indicating that ecological factors also should influence differentiation. The results of the different analyses are discussed to drawing up in-situ and ex-situ conservation strategies. | يشهد نبات الخروب حاليا أهمية ملحوظة نظرا استغلاله في عديد المجلات׃ الصناعات الغذائية و الصيدلية وخاصة في ﺇعادة تعمير الغابات المتدهورة المتواجدة في المناطق شبه الجافة والجافة. كما ساهمت عملية تدميرالغابات وجمع الحطب في تلا شي المجموعات الطبيعية والتي في أغلبها تتمثل حاليا في عدد قليل من نبتة الخروب. لذالك وجب رسم خطط لحماية و تطوير هذه الفصيلة واستغلالها على المدى البعيد. هذه خطط يجب أن تقوم على دراسة وتقيم الاختلاف الوراثي لدى المجموعات الطبيعية. تمت دراسة 10 مجموعات بواسطة الدلائل والأنزيميّة والجزيئيّة (RAPD). بينت دراسة تنوع نظيرا لأنزيم اختلاف وراثي هام داخل المجموعات (Ap=2; P= 84,53% ; He=0,316) كما تميزت هذه المجموعات باختلاف هام فيما بينها مع تباعد جيني ضعيف. مكنت الدلائل الجزيئيّة لدى نفس المجموعات بواسطة 7 البوادي متخصصة من الحامض النووي "الدن أ" من إظهار114 جينة من بينها 87 مختلفة الصّورة بنسبة 76%. تميزت نبتة الخروب باختلاف وراثي هام خاصّة داخل المجموعات ولقد تبيّنا تقاربا المعطيات الأنزيميّة والجزيئيّة كما أنّ إدماج هذه المعطيات بينت نتائج شبيهة بالمتحصل عنها بواسطة الدلائل الجزيئيّة أي أنّ تقارب المجموعات مرتبط بانتمائها المناخي. تساعد هذه الدّراسة على استنتاج طرق حماية والمحا فضة و حسن استعمال وتطوير هذا النوع في المساحات المتلاشية

Show more [+]

Less [-]

Institut Nationale de Recherches en Génie Rural, Eaux et Forêts - Tunisia

2007

Peričin, D., Tehnološki fakultet, Novi Sad

In the recent years, the interest in development of new process for valorization of agro industrial by-products has increased. Rapid development of biotechnology and bioprocesses has shown promising results. Oil cakes are by-products obtained after oil extraction from oilseeds. Due to high content of oil and other valuable substances, and low costs, oil cakes are potential substrates in bioprocesses. The aim of this work is to give review of actual results of various applications of oil cakes in biotechnological process for production of high value biochemicals (mushrooms, antibiotics, vitamins and industrial enzymes).

Show more [+]

Less [-]

Matica Srpska Library - Serbia