AGRIS - 

2019

Shkuro, O.A. | Shkuro, A.G. | Shcherbatov, V.I., Kuban State Agrarian Univ., Krasnodar

Considered is the development of a differentiated incubation mode according to the biological rhythms of embryos in the process of development and its influence on the incubation qualities of eggs. Biological rhythms formed during evolution are a universal tool for the adaptation of animals to environmental changes. 50 eggs were selected. In the production of broiler meat all hatching eggs are used with the exception of the cdamaged ones. However, hatching of chicks from large eggs is always somewhat lower. Higher mass chickens grow better and are in high demand. The main principle of ordering all living systems is their temporal structure, manifested in the form of rhythmic physiological and biochemical processes. The repetition of a specific event in a biological system at more or less regular intervals can be viewed as a biological rhythm. The temperature in the incubator should be changed every day with time movement of 45 min to form a natural circadian rhythm of an embryo of 23,25 h. Differentiation of temperature effects during incubation of chicken eggs according to the biological rhythms of the embryos gives positive results: the chick output is synchronized, the hatching of the young increases, the duration of embryogenesis is reduced, hatchability of the eggs increases. | Освещается разработка дифференцированного режима инкубации по биологическим ритмам эмбрионов в процессе развития и его влияние на инкубационные качества яиц. Биологические ритмы, сформировавшиеся в течение эволюции, представляют собой универсальный инструмент адаптации животных к изменениям окружающей среды. Было отобрано 150 яиц. При производстве мяса бройлеров используется все инкубационное яйцо за исключением брака. Однако вывод цыплят из крупных яиц всегда несколько ниже. Цыплята с большей массой при выводе лучше растут и пользуются большим спросом. Главным принципом упорядочения всех живых систем является их временная структура, проявляющаяся в виде ритмических физиологических и биохимических процессов. Повторение определенного события в биологической системе с более или менее регулярными интервалами можно рассматривать как биологический ритм. Изменение температуры в инкубаторе необходимо проводить каждые сутки с подвижкой во времени на 45 минут для формирования естественного циркадного ритма эмбриона 23,25 часа. Дифференциация температурных эффектов при инкубации куриных яиц по биологическим ритмам зародышей дает положительные результаты: выход цыплят синхронизирован, повышается вывод молодняка, продолжительность эмбриогенеза сокращается, увеличивается выводимость яиц.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2019

Pozdnyakova, V.F. | Bushkareva, A.S. | Pivovarova, E.A. | Mel'nikova, L.Eh. | Vostrova, U.A., Yaroslavl State Agricultural Academy

The high price of feeds is a deterrent to the intensive development of the poultry farming. An important area of scientific researches in the field of feeding is the search for cheaper, non-traditional and available feed materials, which make it possible to reduce the proportion of grain in the rations of poultry and reduce the cost of the products obtained. The purpose of the research is to study the effect of dry sapropel in feeding chickens of the early age of Highsex white egg cross. During the experiment zootechnical, physiological and biochemical indices were taken into account: feed consumption (daily by weighing a given feed and its residues); poultry population safety (%); live weight (g); increase in live weight. Chickens from the control group received the basic ration, in chickens of the first experimental group 3% of the main feed was replaced with dry sapropel, in chickens of the second experimental group – 5%. It has found out that the introduction of dry sapropel in the ration of chickens in an amount of 3 to 5% by weight of the ration is appropriate. The maximum positive effect was obtained when sapropel was included in the ration in an amount of 3% by weight of the compound poultry feed as the live weight of the chickens in this group exceeded the control group by 20.1 g (6.9%). The live weight of the chickens of the second experimental group (5% sapropel) was 5.9 g (2.03%) more compared with the control group. The cost of feed per 1 kg in live weight gains of chickens and its price was lower when 3 and 5% dry sapropel was included in the ration. The safety of chickens in all groups during the experimental period was the same and amounted to 100%. | Сдерживающим фактором интенсивного развития птицеводства является высокая цена кормов. Важным направлением научных исследований в области кормления является поиск более дешёвых нетрадиционных и доступных кормовых средств, которые позволяют уменьшить долю зерна в рационах с.-х. птиц и снизить себестоимость получаемой продукции. Цель проведения исследований – изучение влияния сухого сапропеля в кормлении цыплят раннего возраста яичного кросса Хайсекс белый. При проведении опыта учитывали зоотехнические, физиолого-биохимические показатели: потребление корма (ежедневно путём взвешивания заданного корма и его остатков); сохранность поголовья (%); живую массу (г); прирост живой массы. Цыплята контрольной группы получали основной рацион, у цыплят первой опытной группы 3% основного корма было заменено сухим сапропелем, у цыплят второй опытной группы – 5%. Исследованиями установлено, что введение сухого сапропеля в рацион цыплятам в количестве от 3 до 5% от массы рациона целесообразно. Максимальный положительный эффект получен при включении сапропеля в рацион в количестве 3% от массы комбикорма, так как живая масса цыплят в этой группе превосходила контрольную группу на 20,1 г (6,9%). Живая масса цыплят второй опытной группы (5% сапропеля) была больше на 5,9 г (2,03%) по сравнению с контрольной группой. Затраты корма на 1 кг прироста живой массы цыплят и его стоимость были ниже при включении в рацион 3 и 5% сухого сапропеля. Сохранность цыплят во всех группах в течение опытного периода была одинаковой и составила 100%.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2019

Lugovaya, I.S. | Azarnova, T.O. | Kochish, I.I. | Zajtsev, S.Yu. | Najdenskij, M.S. | Antipov, A.A., The K.I. Skryabin Moscow State Academy of Veterinary Medicine and Biotechnology

Industrial incubation of eggs accompanied by various stresses often leads to early embryonic death. The ecologically safe methods to prevent negative stressful effects in embryogenesis are still important. The purpose of this work was to study the effect of natural metabolites on the histological structure of the Bursa fabricii and general resistance of chickens. Studies were performed on eggs of egg cross Shaver 2000. 3-4 hours before the eggs were put into the incubator, their shells were treated with an aqueous solution of ethanolamine (colamine), succinic acid and serine (0.1; 0.1 and 0.2%, respectively) using a spray gun, and on day 19 of incubation 0.1% aqueous colamine solution was applied. The untreated eggs serve as control. Transovarian treatment of eggs with a complex of biologically active substances containing ethanolamine, succinic acid and serine has positively influenced the viability of embryos and young hens due to leveling of oxidative stress reactions and stimulation of the central components of resistance, i.e. the immune response and non-specific defense of chicks aged one day. The higher viability of chicks of the test group resulted in a decrease of all incubation loss categories with an increase in the chick hatching values and egg hatchability. The content of immunoglobulins responsible for the primary and secondary immune response also increased, which is a demonstration of the immunomodulatory action of the composition used. Immunoglobulin E level remained unchanged. Ethanolamine, succinic acid and serine also promoted the activation of non-specific defense factors. We also revealed that the composition of biologically active substances positively influence the histoarchitecture of the bursal sac in chicks of the test group. As the aftereffect of the composition use, the viability of young chicks during the first 60 days of growing increased due to the reduction in mortality. | Известно, что промышленное инкубирование яиц, сопровождающееся различными стрессовыми воздействиями, приводит к ранней эмбриональной гибели. В связи с этим актуально применение экологически безопасных способов профилактики негативных стрессовых воздействий уже в эмбриогенезе. Целью настоящей работы было изучение влияния естественных метаболитов на гистологическую структуру фабрициевой сумки и общую резистентность цыплят. Исследования проводили на инкубационных яйцах кур яичного кросса Шейвер 2000. За 3-4 ч перед закладкой в инкубатор на поверхность скорлупы из пульверизатора наносили водный раствор коламина, янтарной кислоты и серина в концентрациях соответственно 0,1; 0,1 и 0,2%, а на 19-е сут - 0,1% водный раствор коламина. В качестве контроля использовали партию яиц, которую не подвергали обработкам. Трансовариальная обработка яиц биологически активными метаболитами положительно влияла на жизнеспособность эмбрионов и молодняка кур в онтогенезе, что было обусловлено нивелированием реакций оксидативного стресса и стимуляцией центральных составляющих резистентности - иммунного ответа и неспецифической защиты у цыплят 1-суточного возраста. Высокая жизнеспособность цыплят опытной группы отразилась на снижении всех категорий отходов инкубации, что повлекло увеличение показателей вывода цыплят и выводимости яиц. Содержание иммуноглобулинов, отвечающих за первичный и вторичный иммунный ответ, также возросло, что было проявлением иммуномодулирующего действия. При этом содержание IgЕ осталось неизменным. Также коламин, янтарная кислота и серин способствовали активации факторов неспецифической защиты в виде бактерицидной активности сыворотки крови и лизоцима, которые возросли в опытной группе цыплят. Композиция биологически активных веществ положительно повлияла на гистоархитектонику фабрициевой сумки. Отмечено последействие композиции, которое выражалось в увеличении сохранности молодняка кур в течение первых 60 сут выращивания за счет снижения падежа.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation