News detail | Техническая платформа по измерению и сокращению продовольственных потерь и пищевых отходов | Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций

Ежегодный международный ужин "Остановим порчу пищевой продукции – 2023"

16/10/2023

Ее Королевское Высочество принцесса Датская Мари стала почетным гостем ежегодного международного ужина "Остановим порчу пищевой продукции – 2023", организованного посольством Италии в Дании и движением Stop Spild Af Mad ("Остановим порчу пищевой продукции") по случаю отмечаемых Организацией Объединенных Наций Всемирного дня продовольствия и Международного дня распространения информации о продовольственных потерях и пищевых отходах (МДРИПП).

Участники обсудили такие темы, как питание, потери и порча пищевой продукции, культура питания, изменение климата, поведение потребителей и цели в области устойчивого развития (ЦУР) Организации Объединенных Наций. Ужин, представлявший собой мини-саммит высокого уровня, посвященный проблеме потерь и порчи пищевой продукции, был призван вдохновить страны и международное сообщество на борьбу с этой проблемой и привлечь внимание к задаче 12.3 в рамках целей в области устойчивого развития ООН. Международный ужин "Остановим порчу пищевой продукции – 2023" был организован послом Италии в Дании Е. П. Стефанией Розини и посольством Италии в Дании в сотрудничестве с движением Stop Spild Af Mad и лично с председателем правления и основателем этого движения, участницей коалиции Champions 12.3 Селиной Юуль.

В число гостей мероприятия вошли бывший Председатель 70-й сессии Генеральной Ассамблеи Организации Объединенных Наций Е. П. Могенс Люккетофт, посол Франции в Дании Е. П. Кристоф Паризо, старший сотрудник по развитию предпринимательства Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) Е. П. Роза Ролле, а также руководитель климатического кластера Университета Южной Дании и ведущий автор шестого доклада об оценке изменения климата Межправительственной группы экспертов по изменению климата (МГЭИК) Е. П. профессор Себастьян Х. Мернильд.

Представленные в меню блюда были приготовлены из пригодных для употребления излишков пищевых продуктов. Мероприятие состоялось уже в пятый раз. Каждый год ужин или обед "Остановим порчу пищевой продукции" организует новая заинтересованная сторона совместно с движением Stop Spild Af Mad.