Прошел фестиваль вьетнамо-азербайджанской кухни 2023 года

Фото: tuoitrethudo.com.vn

В мероприятии принял участие посол Азербайджана во Вьетнаме Шовги Камал оглу Мехдизаде, посол Казахстана во Вьетнаме Канат Тумыш, представители ряда организаций.

Данное мероприятие было организовано с целью представить азербайджанскую кухню местным жителям. Мероприятие также направлено на поддержку развития обучения азербайджанской кулинарии (барбекю) в программе обучения Ханойского колледжа торговли и туризма.

Выступая на церемонии открытия, директор Ханойского колледжа торговли и туризма, кандидат наук Чинь Тхи Тху Ха сказала: «Это возможность для расширения международного сотрудничества университета и продвижения туризма и кухни между двумя странами».

На фестивале посетители смогли насладиться уникальными кулинарными блюдами, пропитанными самобытностью Азербайджана и Вьетнама. В рамках фестиваля был организован конкурс по приготовлению барбекю, в котором участвовали 5 команд, составленных из именитых гостей, школьников, журналистов, корреспондентов, блоггеров.

В частности, на фестивале состоялась демонстрация техники приготовления барбекю шеф-поваром Доном Дэвидом, вице-президентом Всемирной ассоциации барбекю, членом жюри Всемирной ассоциации поваров, председателем Всемирной ассоциации поваров.

Фестиваль вьетнамо-азербайджанской кухни является одним из серии мероприятий, посвященных празднованию 31-й годовщины установления дипломатических отношений между Вьетнамом и Азербайжаном (1992 – 2023 гг.).

КПВ