AGRIS - 

2021

Vorob'ev, V.I. | Nizhnikova, E.V.

Разработан способ получения фракций коллагена и гидроксиапатита из рыбьей чешуи, который заключается в следующем. Промытую водой и двукратно обработанную в растворе, содержащем пищевую соль и пищевую соду, рыбью чешую высушивают горячим воздухом (до 80 град. С) до массовой доли влаги не более 10%, далее измельчают в высокоскоростном измельчителе (продолжительность измельчения 0,1–5 мин, 36000 об/мин) с одновременным или последующим сепарированием полученной смеси по меньшей мере на две фракции: коллагеновую волокнистую и порошковую гидроксиапатитовую. Опытным путем определено, что высушенная и измельченная в естественном состоянии коллагеновая ткань имеет наименьший размер частиц в диапазоне от 0,1 мм (100 мкм) и больше, при этом частицы выглядят как фрагменты волокон. Частично денатурированная коллагеновая ткань может быть измельчена на гораздо более мелкие сферические частицы (менее 0,1 мм). Представлен общий химический состав (включая кальций и фосфор) полученных фракций рыбьей чешуи судака и сазана. Определено, что массовая доля выхода фракций измельченной и сепарированной рыбьей чешуи зависит от вида сырья, его химического состава и продолжительности процесса измельчения. Выявлено, что с уменьшением размера частиц получаемых фракций увеличивается массовая доля (%) в них кальция и соответственно насыпная масса. Показано, что основным компонентом волокнистой фракции (размер частиц 2,5 мм и более) является белок (коллаген), массовая доля которого более 70%, а порошковой (размер частиц 0,1 и менее) – зола (гидроксиапатит) с массовой долей более 62%. | A method for obtaining collagen and hydroxyapatite fractions from fish scales has been developed. The method consists in the following: fish scales are washed with water and treated twice in a solution containing an edible salt and baking soda, then scales rare dried with hot air (up to 80 deg C) until the mass fraction of moisture is not more than 10%, then it is crushed in a high-speed grinder (grinding duration 0.1–5 minutes, 36000 r/min) with simultaneous or subsequent separation of the resulting mixture into at least two fractions: fibrous collagen and hydroxyapatite powder. It has been experimentally determined that collagen tissue, dried and crushed in its natural state, has the smallest particle size in the range of 0.1 mm (100 microns) and more, while the particles look like fiber fragments. Partially denatured collagen tissue can be crushed into much smaller spherical particles (less than 0.1 mm). The general chemical composition (including calcium and phosphorus) of the obtained fractions of fish scales of pike perch and European carp is presented. It has been determined that the mass fraction of the yield of crushed and separated fish scales fractions depends on the type of raw material, its chemical composition, as well as on the duration of the grinding process. It has been revealed that with a decrease in the particle size of the resulting fractions, mass fraction (%) of calcium in them and, accordingly, the bulk density, increase. The work also shows that the main component of the fibrous fraction (particle size 2.5 mm and more) is protein (collagen) mass fraction, which is more than 70%, and powder (particle size 0.1 and less) – ash (hydroxyapatite) with a mass fraction of over 62%.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2021

Artem'ev, A.А. | Gur'yanov, A.M.

Исследования по изучению дифференцированного применения минеральных удобрений в сравнении с традиционной технологией в посевах яровой пшеницы сорта Тулайковская 10 проводили в 2010 и 2016 гг. в лесостепи Поволжья в двух полях полевого севооборота, развернутого во времени (чистый пар – озимая пшеница – яровая пшеница – яровая пшеница – суданская трава – яровой ячмень) на черноземе выщелоченном тяжелосуглинистом (гумус – 5,1-7,0%, нитратный и аммонийный азот – 5,9-12,8 мг/кг, подвижный фосфор – 81,3-298,7 мг/кг и обменный калий – 104,5-383,3 мг/кг почвы) в условиях лесостепи Поволжья. Схема опыта предусматривала изучение 3 вариантов с удобрениями (плановая урожайность пшеницы 3,0 т/га): контроль (без удобрений); традиционная технология (усредненные дозы удобрений N94P40K47 – в 2010 г., N96P37K24 – в 2016 г.); дифференцированное применение удобрений (дозы устанавливали с учетом внутрипольной неоднородности плодородия почвы – N53-129P26-48K32-57 – в 2010 г. и N72-132P29-54K16-28 – в 2016 г.). Опыт заложен по принципу расщепленной делянки, где делянки 1-го порядка отведены под варианты с удобрениями, а делянки 2-го порядка (по 5 делянок в каждом повторении) – для определения варьирования внутрипочвенного плодородия и внесения удобрений. Установлено, в среднем по двум полям севооборота наибольшая урожайность яровой пшеницы получена в варианте с дифференцированным применением удобрений – 1,89 т/га, что на 29% выше, чем в контроле и на 14% выше, чем в варианте с усредненными дозами. Использование минеральных удобрений в сравнении с контролем повышало на 11-13% коэффициент продуктивной кустистости. По содержанию в зерне клейковины и сырого протеина преимущество имел вариант с дифференцированным применением удобрений. Этот же вариант оказался наиболее рентабельным (45,7%). При усредненных дозах эффективность возделывания яровой пшеницы снижалась на 25,3%. | Studies on the differentiated use of mineral fertilizers in comparison with traditional technology in spring wheat crops of the Tulaykovskaya 10 variety were conducted in 2010 and 2016in the forest steppe of the Volga area in 2 fields of field crop rotation developed in time (pure steam – winter wheat – spring wheat – spring wheat – Sudan grass – spring barley) on leached heavy loam chernozem (humus – 5.1-7.0%, nitrate and ammonium nitrogen – 5.9-12.8 mg/kg of soil, mobile phosphorus – 81.3-298.7 mg/kg of soil and the exchange rate of potassium – 104.5-383.3 mg/kg of soil) in the conditions of the forest-steppe of the Volga region. The scheme of the experiment provided for the study of 3 options with fertilizers (planned wheat yield of 3 t/ha): control (without fertilizers) traditional technology (average doses of fertilizers N94P40K47 – in 2010, N96P37K24 – in 2016); differentiated application of fertilizers (doses were set taking into account the intra-field heterogeneity of soil fertility – N53-129P26-48K32-57 – in 2010 and N72-132P29-54K16-28 – in 2016). The experiment is based on the principle of a split plot, where plots of the 1st order are allocated for options with fertilizers, and plots of the 2nd (5 plots in each repetition) – to determine the variation of intra-soil fertility and fertilizer application. It was found that, on average, for two crop rotation fields, the highest yield of spring wheat was obtained in the variant with differentiated application of fertilizers – 1.89 t/ha, which is 29% higher than in the control and 14% higher than in the variant with average doses. The use of mineral fertilizers in comparison with the control increased the coefficient of productive bushiness by 11-13%. According to the content of gluten and crude protein in the grain, the variant with differentiated application of fertilizers had an advantage. This option was the most cost-effective (45.7%). At the average doses, the efficiency of spring wheat cultivation decreased by 25.3%.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2021

Kuz'minykh, I.P. | Morkovkin, G.G. | Zhandarova, S.V.

The influence of agrotechnical conditions on the content of nutrients in the soil and the productivity of spring wheat in the conditions of the moderately arid forest-outlier steppe of the Altai Territory was evaluated. The studies were conducted from 2013 to 2016. It has been found that the use of vetch-oat mixture, rape and millet as green manure contributes increasing the content of ammonium nitrogen, mobile phosphorus and exchangeable potassium in the soil in the first years after green manuring. The content of nitrate nitrogen in the soil increases both after bare fallow and in the variants with green manure on the second year of its aftereffect. The use of vetch-oat mixture and millet as green manure, as compared to bare fallow, increases the yield of spring wheat grain to 2.5 t ha in action and to 2.9 t ha in year 1 of the aftereffect. Among the basic tillage techniques, moldboard plowing contributes to greater accumulation of nitrate nitrogen and exchangeable potassium in the soil. Surface tillage increases the content of ammonium nitrogen and mobile phosphorus in the soil. Surface tillage with a disc harrow, as compared to other tillage varianst involved in the experiment, contributes to increasing spring wheat productivity. | Оценивали влияние агротехнических условий на содержание в почве питательных веществ и продуктивность яровой пшеницы в условиях умеренно-засушливой колочной степи Алтайского края. Исследования проводили с 2013 по 2016 гг. Установили, что применение в качестве сидеральных удобрений вико-овсяной смеси, рапса и проса способствует повышению содержания в почве аммонийного азота, подвижного фосфора и обменного калия уже в первые годы после запашки сидеральных удобрений. Содержание в почве нитратного азота повышается как на фоне чистого пара, так и на вариантах с применением сидеральных удобрений в год 2-го их последействия. Применение вико-овсяной смеси и проса в качестве сидеральных удобрений, по сравнению с чистым паром, повышает урожайность зерна яровой пшеницы до 2,5 т/га в действии и до 2,9 т/га в год 1-го последействия. На фоне приемов основной обработки почвы отвальная вспашка способствует большему накоплению в почве нитратного азота и обменного калия. Применение поверхностной обработки почвы повышает содержание в почве аммонийного азота и подвижного фосфора. Поверхностная обработка почвы дисковой бороной по сравнению с другими вовлеченными в эксперимент вариантами обработки почвы способствует повышению продуктивности яровой пшеницы.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2021

Zanosova, V.I. | Makarychev, S.V. | Limonov, K.A., Altai State Agrarian Univ., Barnaul

Анализ процессов соленакопления в орошаемых черноземах, расположенных в разных частях орошаемого участка после прекращения поливов, имеет практическое значение. Оказалось, что вторичное засоление почвы на территориях, прилегающих к водоему, связано с фильтрационными процессами и подъемом уровня грунтовых вод до критических глубин. На остальной площади участка почвы характеризуются как незасоленные. За период орошения земель не наблюдалось значительного ухудшения их мелиоративного состояния. Произошло перераспределения солей, изменение их состава и развитие процессов вторичного засоления на локальных участках вблизи водоема. Проблемы вторичного засоления связаны не только с подъемом и десукцией минерализованных грунтовых вод, но и с увеличением минерализации и щелочности этих вод. Содержание подвижного фосфора в пахотном слое варьирует по площади участка от 2,4 мг/100 г (очень низкое) до 13,0 мг/100 г (повышенное). Следует отметить, что за 10-летний период орошения произошло обеднение почвы подвижными формами фосфора на большей площади участка и его перемещение вниз по рельефу. Содержание гумуса в пахотном горизонте за период с 2012 по 2014 гг. в пахотном слое увеличилось при отсутствии поливов в среднем на 1,2%. Обеспеченность почв подвижным фосфором и гумусом изменилась и по площади орошаемого массива. На некоторых участках наблюдалось подкисление или подщелачивание пахотного слоя. Несмотря на некоторые изменения, почвы остались пригодными для орошения, но при соблюдении определенных агротехнических мероприятий. Следует отметить, что имеет место существенный разрыв между проведением исследований, ведением экологического мониторинга и принятием управленческих решений в сфере природопользования, поэтому необходима единая система, способная обеспечить ответственное лицо полной и достоверной информацией. | An analysis of salt accumulation in irrigated chernozems located in different parts of the irrigated plot after irrigation has been stopped is of practical importance. It was found that the secondary soil salinization in the areas adjacent to the water body was associated with filtration processes and the water table rise to critical depths. In the rest of the area, the soils were characterized as non-saline ones. No significant deterioration of the land reclamation condition was observed during the period of land irrigation. There was salt redistribution, a change of their composition, and the development of secondary salinization in local areas near the water body. The problems of secondary salinization are associated not only with the rise and suction of saline groundwater but also with increased salinity and alkalinity of these waters. The content of mobile phosphorus in the arable layer varied over the area of the plot from 2.4 mg per 100 g (very low) to 13 mg per 100 g (high). It should be noted that over a 10-year period of irrigation, the soil was depleted regarding mobile forms of phosphorus over a larger area of the site; phosphorus moved down the relief. The humus content in the arable horizon for the period from 2012 to 2014 in the arable layer increased in the absence of irrigation by an average of 1.2%. The availability of mobile phosphorus and humus in the soils also changed in the area of the irrigated land. In some plots, acidification or alkalinization of the arable layer was observed. Despite some changes, the soils remained suitable for irrigation, but provided certain agrotechnical measures. It should be noted that there is a significant gap between conducting research, environmental monitoring and making management decisions in the field of environmental management, therefore, a unified system is needed that can provide a person in charge with complete and reliable information.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation