AGRIS - 

2024

S. N. Panteley | V. D. Sennikova | M. N. Isaenko | С. Н. Пантелей | В. Д. Сенникова | М. Н. Исаенко

The article provides a justification for the need for research aimed at increasing the production efficiency of grass carp planting material and, consequently, increasing its production in the conditions of pond aquaculture in Belarus. A brief analysis of the existing problems in this area is given and the main ways to solve them are identified. Preliminary results of research in the chosen direction are presented, in particular, materials on quantitative and qualitative characteristics of feeding of grass carp juveniles at various stages of cultivation, fish-breeding results obtained during research, data on the biochemical composition of fingerlings with different variants of growing in monoculture at the end of the growing season. A comparative analysis of the results of wintering of the grass carp, grown in various conditions, is also given, in particular, the survival rate, biochemical and physiological indicators of the obtained yearlings of the grass carp are evaluated.In the course of the research, the prospects of the chosen research direction, as well as the methods used to increase the efficiency of obtaining grass carp seeds and its wintering in the conditions of pond aquaculture of the republic were established. It has been established that the rearing of the larva of the grass carp with the combined use of live and concentrated feeds is an effective method of increasing survival at the initial stages of growing juveniles and provides high production indicators — survival and growth rate. Significant differences have been established in the feeding characteristics of the juvenile grass carp compared with other pond carp fish after an approximately 40-day life period. It has been revealed that zooplankton organisms, which are the target objects for stimulating the development of the pond feeding base, form the basis of feeding of the young grass carp only for 20 (in the case of an undergrown larva) — 35 days of keeping in ponds. During such a period, only manure used in full dose before flooding ponds and used by zooplankton as a carbon source almost directly can give a pronounced effect, the use of mineral fertilizers is ineffective. When growing grass carp in a monoculture, high fish productivity indicators (348–361 kg/ha) were achieved in all variants. In the variants stocked with an undergrown larva, the average individual weight of fingerlings was higher than in the variants with an ungrown one. The survival rate in the variant with an untamed larva was lower. The fingerling obtained from an undergrown larva had, at the trend level, a more favorable biochemical composition for wintering, since it accumulated more nutrients with a higher average individual weight (25,8 g). The yearling obtained from the undergrown larva did not show a noticeable difference with the yearling from the ungrown larva in survival during wintering. Survival rates were 80 and 78 %. | В статье приведено обоснование необходимости исследований, направленных на увеличение эффективности производства посадочного материала белого амура и, следовательно, увеличение его производства в условиях прудовой аквакультуры Беларуси. Приведен краткий анализ существующих проблем в этой области и определены основные пути их решения. Приведены предварительные результаты исследований в избранном направлении, в частности, материалы по количественным и качественным характеристикам питания молоди белого амура на различных этапах выращивания, полученные в ходе исследований рыбоводные результаты, данные по биохимическому составу сеголетков при разных вариантах выращивания в монокультуре в конце вегетационного сезона. Также приведен сравнительный анализ результатов зимовки белого амура, выращенного в различных условиях, в частности, оценены выживаемость, биохимические и физиологические показатели у полученных годовиков белого амура.В ходе исследований установлена перспективность выбранного направления исследований, а также использованных способов повышения эффективности получения посадочного материала белого амура и его зимовки в условиях прудовой аквакультуры республики. Установлено, что подращивание личинки белого амура при совместном использовании живых и концентрированных кормов является эффективным приёмом увеличения выживаемости на начальных этапах выращивания молоди и обеспечивает высокие производственные показатели — выживаемость и темп роста. Установлены существенные отличия в характеристиках питания молоди белого амура по сравнению с другими прудовыми карповыми рыбами по истечении ориентировочно 40-суточного периода жизни. Выявлено, что организмы зоопланктона, являющиеся целевыми объектами при стимулировании развития кормовой базы прудов, составляют основу питания молоди белого амура только на протяжении 20 (в случае подрощенной личинки) — 35 суток содержания в прудах. За такой период выраженный эффект может дать только навоз, используемый в полной дозе до залития прудов и используемый зоопланктоном в качестве источника углерода почти непосредственно, использование минеральных удобрений малоэффективно. При выращивании белого амура в монокультуре во всех вариантах достигнуты высокие показатели рыбопродуктивности (348–361 кг/га). В вариантах, зарыбленных подрощенной личинкой, средняя индивидуальная навеска сеголетков была выше, чем в вариантах с неподрощенной. Выживаемость в варианте с неподрощенной личинкой была более низкой. Сеголеток, полученный из подрощенной личинки, обладал, на уровне тенденции, более благоприятным для зимовки биохимическим составом, поскольку им накоплено большее количество питательных веществ при более высокой средней индивидуальной массе (25,8 г). Годовик, полученный из подрощенной личинки, не проявил в заметной степени разницы с годовиком из неподрощенной личинки по выживаемости в ходе зимовки. Выживаемость составила 80 и 78 %, соответственно. Однако в биохимическом составе наблюдались некоторые различия: годовик, полученный из подрощенной личинки, обладал несколько лучшими биохимическими показателями по сравнению с годовиком, полученным из неподрощенной личинки. Гематологические показатели у всех годовиков белого амура после зимовки были в пределах возрастной нормы, что свидетельствует о хорошем физиологическом состоянии годовиков белого амура и способности адаптироваться к условиям выращивания.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2024

T. A. Sergeeva | Т. А. Сергеева

The article presents data on the biochemical composition (dry matter content, moisture, fat, protein and minerals) in the muscles of two-yearold crosses of the Amur sazan with carp of different breeds from a collection herd formed in Belarus. Combinations have been established that are characterized by increased levels of dry matter, fat, protein compared with the average value of the indicators of all crosses, as well as their parental forms (Amur carp and carp) grown under the same conditions. | В статье представлены данные по биохимическому составу (содержанию сухого вещества, влаги, жира, протеина и минеральных веществ) в мышцах двухлетков кроссов амурского сазан с карпом разной породной принадлежности из коллекционного стада, сформированного в Беларуси. Установлены сочетания, характеризующиеся повышенными уровнями содержания сухого вещества, жира, протеина по сравнению со средним значением показателей всех кроссов, а также их родительскими формами (амурским сазаном и карпом), выращенных в одинаковых условиях.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus