Рециркуляция

Рециркуляция

Рециркуляция позволяет производить сельскохозяйственную продукцию с меньшими экономическими и экологическими издержками.

Отходы – понятие антропогенное: в естественных экосистемах отходов не бывает. Имитируя природные экосистемы, агроэкологические методы хозяйствования поддерживают биологические процессы, способствующие рециркуляции питательных веществ, биомассы и воды в производственных системах, что позволяет повысить эффективность использования ресурсов и свести к минимуму отходы и загрязнение окружающей среды.

Рециркуляция может происходить как на уровне фермерских хозяйств, так и в рамках ландшафта за счет диверсификации и обеспечения синергии различных компонентов системы и видов деятельности. Например, если в агролесоводческих системах есть деревья с глубокой корневой системой, они могут использовать питательные вещества, не усвоенные корнями однолетних культур. Функционирование систем, сочетающих растениеводство с животноводством, способствует рециркуляции органических веществ за счет использования навоза для компостирования или непосредственно в качестве удобрения, а растительных остатков и побочных продуктов – в качестве корма для скота. На круговорот питательных веществ приходится 51 процент экономической ценности всех экосистемных услуг, не относящихся к категории обеспечивающих, и интеграция животноводства играет в этом большую роль. То же касается и рыбо-рисоводческих систем, в которых водные животные помогают удобрять рис и бороться с вредителями, снижая потребность во внешних удобрениях и пестицидах.

Рециркуляция обеспечивает многочисленные преимущества за счет замкнутости циклов и сокращения количества отходов. Благодаря этому снижается зависимость от внешних ресурсов, повышается самостоятельность производителей и уменьшается их уязвимость к рыночным и климатическим потрясениям. Рециркуляция органических веществ и побочных продуктов открывает большие возможности для агроэкологических инноваций.

Database

The Codex Alimentarius Commission implements the Joint FAO/WHO Food Standards Programme, the purpose of which is to protect the health of consumers and to ensure fair practices in the food trade. The Codex Alimentarius (Latin, meaning Food Law or Code) is a collection of internationally adopted food standards presented in a uniform...

Руководства

2000

Acting as a facilitator to enable debates and foster collaboration among a variety of actors in order to advance science, knowledge, public policies, programmes and experiences, FAO organized the International Symposium on Agroecology for Food Security and Nutrition in September 2014 in Rome, Italy. The Symposium was followed by three...

Доклад Конференции

2016

Agroecology is a farming approach that is inspired by natural ecosystems, combines local and scientific knowledge, and focuses on the interactions between plants, animals, humans and the environment. Given the outsize contributions of conventional agriculture to climate change and biodiversity loss, there is a growing recognition that the global food...

Видеоматериал

2021

The first newsletter of the project “The European Agroecology Living Lab and Research Infrastructure Network: Preparation phase'' (All-Ready).

Информационный бюллетень

2021

Schola Campesina is a training and participatory research centre seeking to strengthen producers’ organizations in their struggle for food sovereignty through knowledge valorization and sharing. Based on the Nyéléni International Forum for Agroecology (2015), and on the principles of Dialogo de saberes, Schola Campesina seeks to boost the sharing of...

Italy

Тематическое исследование

2018