AGRIS - 

2017

Levina, O.A., Astrakhan State Technical Univ.

Fry of Russian sturgeon (Acipenser gueldenstadtii Brandt et Ratzeburg, 1833) was an object of research in the course of studying the influence of different concentration of water salinity onto the operation of a closed water supply unit and on the intensity of fish growth. Salt medium (3; 5; and 7 permille) was made using sodium chloride solution, whose osmotic force corresponded to water salinity in the Northern Caspian - from 0 to 7 permille. Temperature and oxygen condition changed within 20.0-22.0 deg. С and 85.0-100.0% of saturation. Maximum average daily fish growth was registered in salinity of 5 and 7 permille, increase made 8.0-21.0% relative to the growth rate in fresh water (1.83%). The intensive growth rate proved that sturgeon breeding in brackish waters facilitated more efficient digestion of food components in the fish gastrointestinal tract. Blood indices corresponded to parameters specific for fishes in the natural habitat: haemoglobin - 30.0-45.0 g/l; cholesterol and crude protein - up to 3.5 mmol and 26.0 g/l. Level of lipids was high - 4.8-6.5 g/l, which is characteristic to fish fed with complete dry feed. Osmolality of fish blood serum was within 219.0 ± 2.41 - 239.0 ± 0.94 mmol/kg of H2O and corresponded to the parameters of sturgeons of different age groups in desalinated area in the Northern Caspian. However, increase of water temperature and salinity up to 7 permilleaffected operation of biological filter and raised the concentration of ammonium nitrogen in water, which lowered viability to 10.0%. Parameters of hydrochemical condition of a closed ecosystem were within normal values under salinity of aqueous medium up to 5 permille. Particularly this salinity degree should be recognized as optimal for creating brackish regime in the closed water supply units of sturgeon breeding. | Объектом исследования при изучении влияния различной степени солености водной среды на работу установки замкнутого водообеспечения и интенсивность роста рыб являлась молодь русского осетра (Acipenser gueldenstadtii Brandt et Ratzeburg, 1833). Солёную среду (3; 5 и 7 промилле) создавали с использованием раствора хлорида натрия, осмотическая сила которого соответствовала солености воды в Северном Каспии – от 0 до 7 промилле. Температурный и кислородный режим изменялся в пределах 20,0–22,0 град. С и 85,0 –100,0% насыщения. Максимальная среднесуточная скорость роста рыб отмечалась при солености 5 и 7 промилле – увеличение составляло 8,0–21,0% относительно темпа роста в пресной воде (1,83%). Интенсивный темп роста подтверждает, что выращивание в солоноватоводных условиях способствует более эффективному использованию компонентов пищи в желудочно-кишечном тракте рыб. Показатели крови соответствовали параметрам, характерным для рыб в естественной среде обитания: гемоглобин – 30,0–45,0 г/л, уровень холестерина и общего белка – не выше 3,5 ммоль и 26,0 г/л. Уровень липидов был высоким – 4,8–6,5 г/л, что характерно для рыб, питающихся полнорационными сухими кормами. Осмоляльность сыворотки крови рыб, составлявшая от 219,0 ± 2,41 до 239,0 ± 0,94 ммоль/кг H2O, 7 промилле соответствовала показателям осетровых разных возрастных групп в опреснённой зоне Северного Каспия. Однако повышение температуры воды и увеличение солености до 7 промилле отражались на работе биологического фильтра и вызывали повышение уровня аммонийного азота в воде. В итоге это снизило выживаемость на с 94 до 85%. Показатели гидрохимического состояния замкнутой экосистемы находились в пределах нормативных значений при солености водной среды не более 5 промилле. Эту степень солености следует признать оптимальной для создания солоноватоводного режима в установках замкнутого водообеспечения при выращивании осетровых рыб.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2017

Ponomareva, E.N. | Nevalennyj, A.N., Astrakhan State Technical Univ.

The possibility of using cryopreserved sperm sterlet for artificial insemination of eggs was investigated. Reproductive cells (including cryopreserved cells), larvae, sterlet fry (Acipenser ruthenus) were taken as an object of research. A half of the roe (1.7 kg) taken from female starlet was inseminated by native sperm (control group); another half was inseminated by defrosted sperm of two males, which was stored in liquid nitrogen at minus 196 deg. C during 3 years (pilot group). Incubation lasted 5 days at water temperature 14.5-18.2 deg. C, with daily fluctuations of temperature 1.9 deg. C. Roe insemination in the control group made 90%, in the pilot group - 70%. Roe embryonic growth in the control group was faster, but embryogenesis duration in the pilot group met the standard time limits. Hatching prolarvae in the control group started one hour earlier, than in the pilot group; it made 75% and 60% of all incubated roe, correspondingly. Waste during the period of larvae maturing before they pass to mixed feeding was negligible - 2% in the control group and 3.4% in the pilot group. According to the test results, "open field" of reactivity of the central nervous system in the pilot group fry didn't change from the control group fry, but more active response to stimuli was noted in the pilot group, which is very important for fry adaptation to the conditions in natural water basins. It was established that sterlet offspring obtained with use of defrosted sexual cells does not differ from the offspring obtained using native sperm and has higher morphometric characteristics: 44.73 ± 13.92 (control group) и 56.5 ± 13.75 (pilot group). The test results prove the possibility and practicability of using sexual cells stored in liquid nitrogen for artificial restoration and formation of sturgeon fish broodstocks. | Исследовалась возможность использования криоконсервированной спермы стерляди для искусственного оплодотворения икры. Объекты исследований – репродуктивные клетки (в том числе криоконсервированные), личинки, молодь стерляди (Acipenser ruthenus L.). Половину партии икры, взятой от самки стерляди массой 1,7 кг, оплодотворяли нативной спермой (контроль), вторую часть – дефростированной (от двух самцов), хранившейся в жидком азоте при температуре минус 196 град. С в течение 3 лет (эксперимент). Процесс инкубации продолжался 5 сут. при температуре воды 14,5–18,3 град. С, суточные колебания в среднем – 1,9 град. С. Оплодотворение икры в контроле составило 90%, в эксперименте – 70%. Эмбриональное развитие икры в контроле шло с небольшим опережением, но длительность эмбриогенеза в опыте укладывалась в пределы установленных норм. Процесс вылупления предличинок в контроле начался на один час раньше, чем в опыте и составил 75 и 60% от заложенной на инкубацию икры соответственно. Отход за период выдерживания предличинок до перехода на смешанное питание был незначительным – 2% в контроле и 3,4% в опыте. По итогам теста "открытое поле" по реактивности центральной нервной системы молодь экспериментальной группы не отличалась от молоди контрольной партии, но динамика двигательной активности демонстрировала более интенсивную реакцию рыб на раздражители в эксперименте, что имеет большое значение при адаптации молоди к условиям естественных водоемов. В целом потомство, полученное от дефростированных половых клеток, не отличалось от потомства, полученного от нативной спермы, а по морфометрическим показателям превосходило его. В частности, конечная масса достигла 44,73 ± 13,92 г (контроль) и 56,5 ± 13,75 г (эксперимент). Результаты исследования подтверждают возможность и целесообразность использования половых клеток, хранившихся в жидком азоте, для искусственного воспроизводства и формирования ремонтно-маточных стад осетровых рыб.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2017

Mukatova, M.D. | Kirichko, N.A. | Uglova, N.Yu. | Romanenkovа, E.N, Astrakhan State Technical Univ.

The receipt of dry-cured fish sausage included minced silver carp meat (70%) and blanched chicken offal (liver 10%, heart 20%); complex food additive "Salami Star No. 2"; a mixture of start cultures "Start Star"; spices (table salt, red and black pepper, nutmeg). Experimental samples were prepared in the conditions of a meat packing plant. Silver carp fillet was defrosted, ground into fine stuff and washed. While washing, the water content increased to 82.0%, the content of protein decreased by 14.4%, lipids - by 3.1%. The index of ALO/FTA has decreased to 1.4%, i.e., mince quality improved. In chicken offal (liver and heart) after blanching water content was found to decrease by 10.0% and 8.93%; protein content increased by 5.28 and 7.35; lipids - by 4.64 and 1.18; ratio of ALO/FTA increased by 0.9 and 0.5%, respectively. After mixing ingredients sausage loaves were shaped (by extrusion); after ageing they were cold-smoked (5 days) and dried. According to organoleptic and physical-chemical parameters, the loaves of dry-cured fish sausage were straight in shape with clean dry surface, without stains and damage, with dense consistency, pleasant smell of smoking and spices, with a slightly pronounced fish flavor. Content: water - not more than 50%, table salt - 6%, protein - 35.25%, lipids - 6.8%. Energy value made 191 kcal. It has been concluded that the technology of sausage making from the combined raw product - minced fish and poultry offal is prospective. | Рецептура сырокопчёной рыбной колбасы включала в себя фаршевую смесь: фарш толстолобика – 70% и бланшированные куриные субпродукты (печень – 10%, сердце – 20%); комплексную пищевую добавку "Салями Стар 2"; смесь стартовых культур "Старт Стар"; специи (поваренную соль, перец красный и черный, мускатный орех). Экспериментальные образцы были изготовлены в условиях мясокомбината. Филе толстолобика размораживалось, измельчалось до фаршеобразного состояния и промывалось. При промывании в фарше увеличилось содержание воды – до 82,0% и уменьшилось содержание белковых веществ – до 14,4% и липидов – до 3,1%. Отношение содержания азота летучих оснований к формольно-титруемому азоту (АЛО/ФТА) уменьшилось до 1,4%, т. е. качество фарша улучшилось. В куриных субпродуктах после бланширования в печени и сердце содержание воды уменьшилось на 10,0 и 8,93%, содержание белка увеличилось на 5,28 и 7,35%, липидов – на 4,64 и 1,18%, содержание АЛО и ФТА – на 0,9 и 0,5% соответственно. После смешивания ингредиентов проводилось формирование батонов колбасы (шприцеванием), после созревания – холодное копчение (5 сут.) и сушка. По органолептическим и физико-химическим показателям батоны сырокопчёной рыбной колбасы по форме были прямыми, с чистой сухой поверхностью, без пятен и повреждений, плотной консистенции, с приятным ароматом копчения и пряностей. Присутствовал слабо выраженный рыбный привкус. Содержание воды в образцах составило не более 50%, поваренной соли – около 6%, белка – 35,25%, липидов – 6,8%. Энергетическая ценность продукта – 191 ккал. Сделан вывод, что способ изготовления колбас из комбинированного сырья – рыбного фарша и вторичного сырья птицеперерабатывающих предприятий – является перспективным.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2017

Chervonenko, Е.М. | Lagutkina, L.Yu., Astrakhan State Technical Univ.

The process of tench (Тinca tinca) growing (male and female species removed from net gear in the Volga river in the Astrakhan region) using experimental feedstuff "T" was described, taking into account the fact that problems with artificial tench growing appear first in the process of feeding when wild sires start receiving the artificial feed. Special feed including components of animal origin – mosquito grab and sludge worm as an effective substitute to fish flour, as well as components of vegetable origin (carrot, parsley, pumpkin, wheatgrass) for domestication of tenches are offered for the first time. Feed technology has been described. The exact composition of the formula, which is being licensed at the moment, is not disclosed. Feed "T", which has undergone biological analysis and is in accordance with organoleptic and physical standards was used for feeding tench female and male species during domestication period (60 days), along with feed "Coppens" (Holland). Feed efficiency was determined according to survival and daily fish growth. Growth rate of females appeared more intensive than growth rate of males fed with experimental feed "T". Daily growth changed depending on the types of feed: from 0.3 ("Coppens") to 0.47 ("T") in females, from 0.25 ("Coppens") to 0.39 ("T") with males. Ability to survive among tench species fed with "Coppens" and experimental feed made 60% and 100%, correspondingly. Nutrition of tench species with experimental feed encouraged their domestication, which allowed using tench species in further fish breeding process in order to get offspring. The project was supported by the Innovation Promotion Fund in terms of the project "Development and implementation of the technique for the steady development of aquaculture: feed "Techsa". | Учитывая, что сложности при выращивании линя (Tinca tinca) в искусственных условиях возникают в первую очередь при кормлении, когда диких производителей переводят на искусственные корма, описан процесс выращивания линя (самцов и самок, извлеченных из сетных орудий лова на р. Волге в Астраханской обл.) на экспериментальном корме "Т". Специализированный корм с включением в рецептуру компонентов животного происхождения – мотыля и трубочника (эффективной замены рыбной муки), а также компонентов растительного происхождения из местного сырья (морковь, петрушка, тыква, витграсс) для одомашнивания линей предлагается впервые. Описана технология приготовления корма. Точный состав рецептуры, которая находится на стадии патентования, не раскрывается. Корм "Т", прошедший микробиологический анализ и соответствовавший нормам по органолептическим и физическим параметрам, использовался при кормлении линя в процессе одомашнивания в течение 60 сут. наряду с промышленным кормом "Coppens" (Голландия). Эффективность использования кормов определялась по выживаемости и среднесуточному приросту рыб. Темп роста группы самок оказался интенсивнее, чем темп роста самцов, выращивавшихся преимущественно на экспериментальном корме "Т". Среднесуточная скорость роста варьировала: от 0,3 ("Coppens") до 0,47 ("Т") – у самок, от 0,25 ("Coppens") до 0,39 ("Т") – у самцов. Выживаемость особей линя при кормлении составила 60% ("Coppens") и 100% ("Т"). Кормление линя кормом "T" способствовало эффективной доместикации рыб, позволяющей использовать особей линя в дальнейшем рыбоводном процессе для получения потомства. Разработка поддержана Фондом содействия инновациям в рамках проекта "Разработка и внедрение технологии для устойчивого развития аквакультуры: корма "Techsa".

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2017

Porotikova, E.Yu. | Andreev, M.P. | Nekhamkin, B.L., Atlantic Reseach and Development Inst. of Fishery and Oceanography, Kaliningrad

The effect of sodium lactate (SL) on microbiological, physico-chemical and sensory characteristics of lightly salted Pacific herring (Clupea pallasii) and Baltic herring (Clupea harengus membras) during refrigerated storage at 5±0.3 deg. С was studied. Different processing methods of lightly salted samples of Pacific and Baltic herring were analyzed: control (without SL), and experiment (3% SL), both in vacuum packaging and modified atmosphere packaging (MAP - 40% CO2/60% N2). For packaging bags with low oxygen permeability (3 cm3/m2/day) were used. It was found that 3% SL keeps firmness of the texture of product, reduces the exudation of water in the package during storage, reduces the value of the water activity in lightly salted Pacific and Baltic herring by 0.01-0.012 units. The lowest pH (reduced by 0.02 units) was registered in samples without SL packed in MAP. Organoleptic signs of spoilage in fish without SL appeared much earlier, and using 3% SL both in vacuum and in MAP helped to protect and improve organoleptic characteristics of the product during storage. Total biological semination of experimental samples packed in MAP kept at a very low level during the whole storage period, i.e. combined effect of using 3% SL and MAP inhibited microbial growth. This combination allows to have a double reduction of the rate of accumulation of nitrogen in terminal amino-groups and to increase by 1.5 times storage life of lightly salted Pacific and Baltic herring, compared to their storage life in vacuum packaging without SL. According to the obtained results it is recommended to use SL in production of lightly salted fish in oxygen-free packaging. | Исследовалось влияние лактата натрия (ЛН) на физико-химические, органолептические и микробиологические показатели малосоленой продукции из мороженого филе тихоокеанской сельди (Clupea pallasii) и сельди балтийской (салаки (Clupea harengus membras)) в процессе хранения при температуре 5 ± 0,3 град. С. Проанализированы способы обработки малосоленых образцов сельди и салаки без ЛН (контроль) и с добавлением 3% ЛН (опыт) как в вакуумной упаковке, так и в модифицированной газовой среде (МГС – смесь углекислого газа и азота (40% CO2/60% N2)). Упаковка – пакеты высокой барьерности с проницаемостью по кислороду 3 см3/м2/сут. Установлено, что при использовании 3% ЛН консистенция продукта уплотнялась; выделение воды в упаковке уменьшалось, активность воды в малосоленой сельди и салаке снижалась на 0,01–0,012 ед. Наибольшее снижение рН (на 0,02 ед.) было отмечено в образцах без ЛН, упакованных в МГС. Органолептические признаки порчи в рыбе без ЛН проявлялись значительно раньше, а использование ЛН в количестве 3% как в вакууме, так и в МГС позволяло сохранить и улучшить органолептические характеристики продукта в процессе хранения. Общая микробиологическая обсемененность опытных образцов, упакованных в МГС, оставалась на очень низком уровне на протяжении всего срока хранения, т. е. совместное применение 3% ЛН и МГС эффективнее тормозило развитие микроорганизмов. Эта же комбинация позволяет снизить в 2 раза скорость накопления азота концевых аминогрупп и увеличить в 1,5 раза срок хранения малосоленой сельди и салаки по сравнению со сроком хранения в вакуумной упаковке без использования ЛН. По результатам исследования рекомендуется использовать ЛН при производстве малосоленой рыбы, упакованной в бескислородной среде.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2017

Uglova, N.Yu. | Mukatova, M.D., Astrakhan State Technical Univ.

Study of 4 variants of caviar sauce "Nezhnost" with mayonnaise, different doses of caviar component (off-standard unscreened caviar of the pike caught in autumn) and citric acid was done. Idea of developing recipe variants is connected with changing percentage of off-standard caviar (minus 5%) and mayonnaise portion (plus 5%). Analysis of organoleptic and physico-chemical indices of caviar sauce samples with different doses of introducing the caviar component (76.5%; 71.5%; 66.5% и 61.5%) showed that only one sample with 71.5% of caviar component met the requirements of GOST 31761-2012 "Mayonnaises and mayonnaise sauces". In order to eliminate bitterness in the caviar sauce samples, as well as to prevent the deep oxidation process of fat, citric acid was introduced into the recipe in different amounts: 0% (control); 0.1%; 0.3% and 0.5%. According to organoleptic and physico-chemical indices, the only sample with citric acid dose of 0.3% (caviar component dose - 71.5%) met the requirements of GOST 31761-2012. In order to determine the stage of product readiness the process of accumulation of fermolent titrated nitrogen in the caviar sauce samples was studied. Introduction of citric acid was stated to speed up the maturaion process. Maturation period of caviar sauce with citric acid dose of 0.3-0.5% was 20 days. Chemical composition of a sample with citric acid dose of 0.3%, that met GOST requirements the most, was determined: content of water - 61.1%; protein - 12.4%; lipids - 22.6%; carbohydrates - 2.3%; minerals - 1.5%. Sample's energy value was 241.6 kcal. According to such microbiological indices as amount of mesophilous aerobic and facultatively anaerobic microorganisms and bacteria belonging to a coli bacillus group, this sample of caviar sauce met the Sanitary-epidemiological requirements 2.3.6.1079-01. Using off-standard unscreened pike caviar of autumn catch as raw material for producing the new protein caviar product was found possible. | Исследовались четыре варианта икорного соуса "Нежность" на майонезной основе с различными дозами икорного компонента (сырье – некондиционные ястыки щуки осеннего промысла) и лимонной кислоты. Принцип разработки вариантов рецептуры – изменение процентного соотношения икры некондиционной (минус 5%) и количества майонеза (плюс 5%). Анализ органолептических и физико-химических показателей образцов с различными дозами икорного компонента (76,5; 71,5; 66,5 и 61,5%) показал, что требованиям ГОСТ 31761-2012 "Майонезы и соусы майонезные" соответствовал только образец с дозой икорного компонента 71,5%. С целью устранения горечи и для предотвращения окислительного процесса жира в рецептуру вносилась лимонная кислота в дозах 0 (контроль); 0,1; 0,3 и 0,5%. По органолептическим и физико-химическим показателям требованиям ГОСТ 31761-2012 соответствовал только образец с дозой лимонной кислоты 0,3% (доза икорного компонента – 71,5%). Для определения степени созревания продукта был изучен процесс накопления формольно-титруемого азота в образцах икорного соуса. Установлено, что внесение лимонной кислоты ускоряет процесс созревания продукта. Срок созревания икорного соуса с дозой лимонной кислоты от 0,3 до 0,5% составлял 20 сут. Для образца с дозой лимонной кислоты 0,3%, как для образца, в наибольшей степени отвечающего требованиям ГОСТ, был определен химический состав: содержание воды – 61,1%, белка – 12,4%, липидов – 22,6%, углеводов – 2,3%, минеральных веществ – 1,5%. Энергетическая ценность образца составила 241,6 ккал. По таким микробиологическим показателям, как количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов и бактерий группы кишечных палочек этот образец икорного соуса соответствовал требованиям СанПиН 2.3.6.1079-01. Очевидна возможность использования некондиционных ястыков щуки осеннего промысла в качестве сырья для изготовления на его основе нового белкового икорного продукта.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2017

Puchenkova, S.G., Kerch State Maritime Technological Univ.

In granulated feed production for fermentolysis of fish stuff (anchovy (Engraulis encrasicolus) caught in December 2016 in the Black Sea) there was used enzymatic agent protosubtiline G3x (0.5% to a minced stuff mass) with proteolytic activity 120 items/g. Feed chemical composition has been determined: mass of nitrogenous substances – 15.7%, fat – 12.9%, water content – 7.3%. Feed organoleptic and physical parameters (grain length and size, crumbling, passing through a sieve, swelling) corresponded to the requirements of GOST R 51899-2002. Investigation of water content dynamics in feed packed in plastic bags (plastic trademark 15803-020 (CT) 40 mkm thick, GOST 16337-77) and paper bags (wrapping, unimpregnated paper, GOST 8273-75) showed that water mass fraction in the feed during storage fluctuated within 3-10% depending on type of package and terms of storage. Indices of total bacterial and mycotic semenation of feed depended on packaging, but didn't exceed the established standards. The most intensive decrease of the number of mesophilic aerobic and facultatively-anaerobic microorganisms was registered during the first 45 days of storage; this parameter decreased 10-12 times to the expiry date. Feed microbiological safety in relation to such microorganisms as coliform bacteria, staphylococci, Proteus, spore forming anaerobic microorganisms (including sulfite-reducing clostridia) and salmonella has been proved as well as their microbiological stability of storing feed in polyethylene and paper package during 75 days. It was found that microbiological indicators of unpacked feed after 7 months storage do not exceed the norm. Concentration of plumbum, cadmium and mercury in feed also didn't exceed the norm established for complete combined feed of productive poultry, swine, fish, fur-bearing animals, rabbits and nutria, as well as for unproductive animals. | При производстве корма для ферментолиза рыбного сырья (хамса (Engraulis encrasicolus), выловленная в декабре 2016 г. в Черном море) использовался ферментный препарат протосубтилин Г3х (0,5% к массе фарша) с протеолитической активностью 120 ед./г. Установлен химический состав корма: массовая доля азотистых веществ – 15,7%, жира – 12,9%, содержание воды – 7,3%. Органолептические и физические показатели (длина и диаметр гранул, крошимость, проход через сито, разбухаемость) корма соответствовали требованиям ГОСТ Р 51899-2002. Исследование динамики содержания воды в корме, упакованном в пакеты из полиэтилена (марки 15803-020 (СТ) толщиной 40 мкм по ГОСТ 16337-77) и бумаги (оберточной, непропитанной по ГОСТ 8273-75), показало, что массовая доля воды в корме во время хранения колебалась в пределах 3–10% в зависимости от вида упаковки и продолжительности хранения. Показатели общей бактериальной и микозной обсемененности корма зависели от вида упаковки, но не превышали установленные нормы. Наиболее интенсивное снижение количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов происходило в течение первых 45 сут. хранения, к окончанию срока хранения этот показатель сократился в 10–12 раз. Доказана микробиологическая безопасность корма в отношении таких микроорганизмов, как бактерии группы кишечной палочки, стафилококки, протеи, спорообразующие анаэробные микроорганизмы (в том числе сульфитредуцирующие клостридии) и сальмонеллы и их микробиологическая стабильность при хранении в упаковке из полиэтилена и бумаги в течение 75 сут. После хранения распакованного корма в течение 7 мес. микробиологические показатели не превышали норму. Содержание свинца, кадмия и ртути в корме также не превышало допустимые уровни, установленные на полнорационные комбикорма для продуктивной птицы, свиней, рыб, пушных зверей, кроликов и нутрии, а также для непродуктивных животных.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation