AGRIS - 

2011

Gusmanov, R.U. | Nasyrov,Z.I. | Saitov, A.H., Bashkir Research and Development Inst. of Agriculture, Ufa

The criterion and indicator system for cereal production (CP) effectiveness (EF), embracing ecological EF, has been represented. The CP acreage and growth for the Non-Black Soil Region of Bashkortostan (a Russian republic) were studied in comparison to the Black Soil Region. CP EF for the Non-Black Soil Region proved to be lower than that for the Black Soil Region, if based on the 2000 and 2009 data. For instance, the 2000 CP profitability accounted for 33% and 48% respectively, the production cost being 1520 rubles/ton and 1350 rubles/ton. Yet, the 2009 CP profitability accounted for only 9.7% and 7.8% respectively, the production cost being 3740 rubles/ton and 3450 rubles/ton. A sample of 152 farms in the Non-Black Soil Region was divided into 4 groups by CP profitability in order to study the correlation between the profitability of CP, animal production and farming as a whole. Based on the developed index models, it is suggested to optimize the cereal acreage for the "Lenin Yuly" farm co-op in Yanaulski area, as well as in some regions and in the republic as a whole. It could enable to increase CP profitability in the co-op by 7% and to decrease production cost by 13.2%. | Представлена система критериев и показателей эффективности (ЭФ) производства зерна (ПЗ), в которой наряду с технологической, экономической и социальной ЭФ выделяется экологическая ЭФ. На фоне анализа мировых тенденций в ПЗ, характеризующихся сокращением площади посевов зерновых культур и повышением интенсивности их возделывания, исследуется структура зернового клина Башкортостана и динамика ПЗ в Нечерноземной зоне республики по сравнению с ее Черноземной зоной. ЭФ ПЗ в Нечерноземной зоне по большинству показателей за 2000 и 2009 гг. оказалась ниже, чем в Черноземной зоне. Так, рентабельность ПЗ в 2000 г. составила 33 и 48% соответственно, себестоимость - 152 и 135 руб./ц. Однако в 2009 г. рентабельность снизилась до 9,7 и 7,8% соответственно, а себестоимость повысилась до 374 и 345 руб./ц. Исследована связь между показателями ЭФ ПЗ и ЭФ животноводства и с.-х. производства в целом, для чего группировка из 152 хозяйств Нечерноземной зоны разделена на 4 группы по уровню ПЗ. На основе разработанных индексных моделей предложено оптимизировать структуру посевных площадей зерновых культур в СПК "Ленин юлы" Янаульского р-на, в отдельных зонах и по республике в целом. Это позволит увеличить рентабельность ПЗ в указанном СПК на 7% и снизить себестоимость на 13,2%.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2011

Dugin, A.N. | Kuznetsova, Ya.V. | Skorobogatova, I.O, Yaroslavl State Agricultural Academy

The basic models of the deterministic factor analysis of economic profitability are considered, the method of calculation of factors' values is offered. Calculation and estimation of the basic financial ratios of Open Society "Mihajlovskoye", Yaroslavl municipal district are carried out. Capabilities of eight-factor multiplicate model are realised also on example of public corporation "Mihajlovskoye". Then the list of subjects of research has been expanded to eight agricultural organisations of different directions, degree and level of specialization: public corporation "Volzhanin", public corporation «Yaroslavskiy broiler», agricultural production cooperative "Rybinskiy" of Rybinsk municipal district, close corporation «Krasniy Octyabr'» of Ljubimsky municipal district, close corporation "Zavolzhsky", production agricultural cooperative "Rodina", close corporation agricultural firm "Pakhma", public corporation "Mihajlovsky" of Yaroslavl municipal district. The factors of structure of the capital, financial sustainability and solvency are on the foreground for the organizations with high profitability. Sharp distinctions in level, rates of change of economic profitability, degree of influence of factors are marked in the organizations where the main branches are vegetable growing and a swine breeding. Level values of major factors of economic profitability of the agricultural organizations of the Yaroslavl region for 1999-2009 are calculated and the estimation of their dynamics is also given. | Рассмотрены основные модели детерминированного факторного анализа экономической рентабельности, предложена методика расчёта значения факторов. Проведены расчёт и оценка основных финансовых коэффициентов по ОАО «Михайловское» Ярославского муниципального района. Также на примере ОАО «Михайловское» реализованы возможности 8-факторной мультипликативной модели. Затем перечень объектов исследования был расширен до 8 сельскохозяйственных организаций разных направлений, степени и силы специализации: ОАО «Волжанин», ОАО «Ярославский бройлер», СПК «Рыбинский» Рыбинского муниципального района, ЗАО «Красный октябрь» Любимского муниципального района, ЗАО АК «Заволжский», ПСК «Родина», ЗАО АФ «Пахма», ОАО «Михайловское» Ярославского муниципального района. В организациях с высокой рентабельностью на первый план выходят факторы структуры капитала, финансовой устойчивости, платежеспособности. Резкие различия в уровне, темпах изменения экономической рентабельности, степени влияния факторов отмечаются в организациях, где главными отраслями являются овощеводство и свиноводство. Также рассчитаны уровневые значения основных факторов экономической рентабельности за 1999-2009 гг. по с.-х. организациям Ярославской области и дана оценка их динамики.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2011

Kobilev, A.G. | Taradina, M.V., South-Russian State Technical Univ., Novocherkassk

Process-oriented management system (POMS) for food companies has been defined and represented. It includes these business-processes: research and developments, planning, supplying, production, and marketing. Each of them is considered as a POMS object, described, recommended and headed by responsible employees who are to form a working team to improve a respective business-processes. The team should contain a process quality management expert, a finance analyst, and organizers. To build POMS, it is needed to take into account the following peculiarities: lack of development strategy and long-term planning, leading many companies to work on consumers orders; sales in a strictly limited area; seasonality of production; price and tariff growth under trade networks agents pressure. The RF entry into the WTO is perceived a threat to Russian food companies. The POMS mechanism, containing programme-oriented blocks, allows to achieve needed results. For instance, one of the blocks suggests a choice of competitive development strategies embracing property transformation, management system reorganization etc. Based on the proposed approach, the "Shakhty Bakery" company's potential (the Rostov region, the RF) was evaluated and guidelines for its utilization were outlined, taking into account the turbulence of external environment. | Раскрывается содержание процессно-ориентированного управления (ПОУ) предприятиями пищевой промышленности и приводится его общая модель, включающая следующие бизнес-процессы: исследования и разработки, планирование, снабжение, производство, сбыт. Каждый из них выделяется в виде объекта ПОУ, описывается, рекомендуется к включению в технологию и обеспечивается ответственными за его осуществление, которые должны подобрать команду сотрудников, работающих над совершенствованием бизнес-процесса. Эта команда должна содержать специалиста по управлению качеством процесса, финансового аналитика и инструкторов, помогающих организовать командную работу. При построении системы ПОУ необходимо учитывать отраслевые особенности: отсутствие формализованной стратегии развития и долгосрочного планирования, что отражается в переходе многих пищевых предприятий на работу по заказам потребителей, продажа продукции в строго ограниченном районе, сезонность производства, рост цен и тарифов при диктате торговых сетей. В качестве одной из угроз рассматривается возможное вступление РФ в ВТО. Разработан механизм ПОУ, в котором выделены программно-целевые блоки, позволяющие добиваться необходимых результатов. Один из блоков предусматривает выбор конкурентных стратегий развития, к которым относится реформирование отношений собственности, реорганизация структуры управления и др. На основе предложенных методик проведена оценка стратегического потенциала ОАО "Шахтинский хлебокомбинат" (Ростовская обл.) и намечены пути его реализации.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation