AGRIS - 

2024

Bayramov, L.

The article presents the yield of local and imported almond varieties and some newly discovered almond forms cultivated in the territory of Babek and Kangarli districts. Here, the yield from each tree and the yield per hectare were studied separately, and the average yield was calculated for the varieties. Including the productivity of each almond variety and form, the yield per 1 m3 canopy volume, 1 m2canopy projection, 1 cm2 cross-section of the stamp and 1 m2leaf surface of the tree was calculated and detailed based on the methods compared with the varieties. Depending on the varieties, the volume of the canopy is 10.54-23.22 m3, the projection area of the canopy is 7.52-11.85 m2, the cross-section of the stamp is 156.23-185.59 cm2, the leaf surface of the tree is 12.31-30.72 m2 The specific weight per m3 of the umbrella is 2.01-2.91 kg, the productivity coefficient per m2of the projection area of the umbrella is 3.10-4.64 kg, the weight per 1 cm2of the cross section of the stamp is 0.16-0.28 kg and the weight per m3of leaf area was 1.30-2.73 kg. Here, the average weight of each fruit, the weight of the kernel, the weight of the seed for each variety and shape were studied and the most productive varieties and shapes were selected and planted in large areas. recommended. Also, among the promising varieties and forms, the varieties and forms with the highest seed yield were identified and selected. It is appropriate to use the selected varieties and forms in planting new orchards.

Show more [+]

Less [-]

Publishing center Science and Practice - Russian Federation

2024

Abdyrakhmanova, Zh.

The object of the study was Azolla caroliniana Willd., collected from reservoirs of collector-drainage networks in the vicinity of Osh (Ak-Buura river basin), and also grown in laboratory conditions. To determine the initial biomass of the culture, Azolla caroliniana was grown outdoors in tray units with an area of 1 m2 of water surface, a capacity of 500 l, a depth of 50 cm and a nutrient medium prepared from chicken manure (5 g/l), which was renewed every 5 days. The initial biomass of the Azolla culture added to the trays in option I was 100 g/m2, in option II 200 g/m2, option III 300 g/m2, option IV 400 g/m2, option V 500 g/m2, option VI 600 g/m2, VII option 700 g/m2. The A. caroliniana high performance in variants III and IV is the result of its daily growth rate. As a result, the daily increase was 129.0±0.4 g/m2in option III, and 112.4±0.3 in option IV. With a low biomass (in options I and II), azolla does not have time to fully use the available nutrient medium; due to the excess nutrient medium, other aquatic plants and algae develop strongly. In this regard, the growth and development of Azolla shoots and rhizoids slows down. In the III and IV variants of the Azolla experiment, due to the complete absorption of nutrients, normal development of the root structure and shoots occurs; accordingly, the daily growth rate of raw biomass was higher than in the other variants. Thus, when growing Azolla caroliniana in field conditions or in greenhouses, it is advisable to use 300-400 g of initial biomass per 1 m2 of water surface.

Show more [+]

Less [-]

Publishing center Science and Practice - Russian Federation

2024

Makhsudov, Sh.

The issues of sowing beetroot according to various schemes are considered in order to determine the optimum crop production in the conditions of Absheron. The biomorphological features of beetroot have been studied. In terms of root productivity, the sowing schemes 55+55+70×10 and 45+45+70×10 was superior to other options for sowing beetroot plants. It was revealed that as the density of plants in a row increases, the number of leaves in them decreases, which is quite natural, since the plant tries to create an optimal leaf surface area.

Show more [+]

Less [-]

Publishing center Science and Practice - Russian Federation

2023

Shabanov, A.Eh.

To expand the regions of cultivation new potato varieties, it is necessary to determine their adaptability to specific agro-climatic growing conditions. The research purpose is to identify groups of leading potato varieties of various target uses, characterized by a high stable yield level, high marketability, in view of the soil climate in various agroecological zones. Further, these varieties will to be included in regional programs for the development of original and elite seed production. In 2014–2016, at test areas located in 5 regions of the Russian Federation, a of 19 potato varieties bred in Russia of different maturation dates were comprehensive assessed in terms of performance and adaptability of varieties with high yield potential and product quality in various agroecological conditions. According to the research results, the following varieties were identified: Udacha by the highest stability (Sgi=33.6), Amur, Bryanskij delikates, Meteor, Krepysh, Kolobok, Irbitskij, and Chajka by general adaptive ability, increased environmental sustainability and high potential performance (SCGi=415.5–461.8). these varieties are recommended for breeding as environmental sustainability sources. The best responsiveness to changing environmental conditions is in Gornjak, Matushka, and Favorit varieties (bi = 1.23), which are most suitable for intensive potato growing technologies in various agroecological zones. Based on the comparative assessments, the varieties of different maturation groups most adapted to local growing conditions were determined. There are Udacha, Zhukovskij rannij, Meteor, Krepysh, Glorija, Bashkirskij, Bryanskij delikates, Charodej, Kolobok, Spiridon, Irbitskij, Fritella for the Central region; Udacha, Zhukovskij rannij, Krepysh, Amur, Fritella, Spiridon for the North-Western region; Matushka, Meteor, Krepysh, Branskij delikates, Gornjak, Irbitskij, Chajka, Kolobok for the Volga-Vyatka region; Meteor, Bashkirskij, Bryanskij delikates, Gornjak, Krasavchik, Kolobok, Irbitskij for the West Siberian region; Bashkirskij, Glorija, Kolobok, Fritella, Chajka for the Middle Volga region. | Для расширения регионов возделывания новых сортов картофеля необходимо выявить их приспособленность к конкретным агроклиматическим условиям выращивания. Цель исследований – выделить группы лидирующих сортов картофеля различного целевого использования, отличающихся высоким стабильным уровнем урожайности, высокой товарностью с учетом климата почв в различных агроэкологических зонах для включения в региональные программы развития оригинального и элитного семеноводства. В 2014–2016 гг. на испытательных участках в 5 регионах Российской Федерации была проведена комплексная оценка 19 сортов картофеля российской селекции разных сроков созревания по продуктивности и адаптивности сортов, отличающихся высоким потенциалом урожайности и качества продукции в различных агроэкологических условиях. По результатам исследований выделены сорта с наиболее высокой стабильностью (Удача, Sgi=33,6), общей адаптивной способностью, повышенной экологической устойчивостью и высокой потенциальной продуктивностью (Амур, Брянский деликатес, Метеор, Крепыш, Колобок, Ирбитский и Чайка, СЦГi=415,5–461,8), что позволяет рекомендовать данные сорта для селекции в качестве источника экологической устойчивости. Лучшую отзывчивость на изменение условий среды имеют сорта Горняк, Матушка и Фаворит (bi=1,23), которые наиболее пригодны для интенсивных технологий выращивания картофеля в различных агроэкологических зонах. На основании проведенных сравнительных оценок определены сорта разных групп созревания, наиболее приспособленные к местным условиям выращивания: Центральный регион – Удача, Жуковский ранний, Метеор, Крепыш, Глория, Башкирский, Брянский деликатес, Чародей, Колобок, Спиридон, Ирбитский, Фрителла; Северо-Западный регион – Удача, Жуковский ранний, Крепыш, Амур, Фрителла, Спиридон; Волго-Вятский регион – Матушка, Метеор, Крепыш, Брянский деликатес, Горняк, Ирбитский, Чайка, Колобок; Западно-Сибирский регион – Метеор, Башкирский, Брянский деликатес, Горняк, Красавчик, Колобок, Ирбитский; Средне-Волжский регион – Башкирский, Глория, Колобок, Фрителла, Чайка.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Savenkov, V.P.

The purpose of research is to study the effect of various systems of basic tillage on the productivity and economic efficiency of the crop rotation (soybean, winter wheat, spring rapeseed and barley) in the forest-steppe conditions of the Central Federal District of Russia. The study was conducted in 2015–2018 in the Lipetsk Research Institute of Rapeseed. In the field experiment, 4 systems of basic tillage were studied: moldboard surface, chiselling moldboard surface, fine moldboard surface and minimal (nonmoldboard). The soil of the experimental plot is a leached medium deep heavy loamy chernozem. The total area of the plot is 264 m2 and the accounting area is 88 m2. The experiment was repeated thrice. On average, the largest collection of fodder units (4.55 t/ha) was ensured by the chiselling moldboard-surface system of the basic tillage (nonmoldboard chiselling for soybeans, surface tillage for winter wheat, barley and soil overturning plowing for spring rapeseed). When using the moldboard surface and fine moldboard surface systems, the productivity of crop rotation decreased by 0.22 and 0.4 t/ha f.u., respectively. The smallest collection of fodder units in the crop rotation (4.02 t/ha) was obtained with the minimal (nonmoldboard) system. The highest net income (25,365 rubles/ha) and the level of profitability (126%), as well as the lowest cost of 1 t of fodder units (4,425 rub) were obtained with the chiselling moldboard surface system. In other variants of the experiment, crop rotation productivity and its economic indicators were significantly reduced, and this was most noticeable when using the minimal (nonmoldboard) system of underwinter tillage (surface tillage for soybeans, winter wheat, barley and chiselling for spring rapeseed): net income is 20 489 rub/ha; profitability level is 104%; the cost of 1 t of fodder units is 4,903 rub. | Цель исследования – изучить влияние различных систем основной обработки почвы на продуктивность и экономическую эффективность плодосменного севооборота (соя, озимая пшеница, яровой рапс и ячмень) в условиях лесостепи Центрального федерального округа России. Исследование проводилось в 2015–2018 гг. в Липецком НИИ рапса. В полевом опыте изучались 4 системы основной обработки почвы: отвально-поверхностная, отвально-поверхностная с глубоким рыхлением, отвально-поверхностная с мелким рыхлением и минимальная (безотвальная). Почва опытного участка – выщелоченный среднемощный тяжелосуглинистый чернозем. Общая площадь делянки – 264 м2 и учетная – 88 м2. Повторность опыта трехкратная. В среднем наибольший сбор кормовых единиц (4,55 т/га) обеспечивала отвально-поверхностная с глубоким рыхлением система основной обработки почвы (глубокое безотвальные рыхление под сою, поверхностная обработка под озимую пшеницу, ячмень и вспашка с оборотом пласта под яровой рапс). При использовании отвально-поверхностной и отвально-поверхностной с мелким рыхлением систем продуктивность севооборота снижалась на 0,22 и 0,40 т/га к. е. соответственно. Наименьший сбор кормовых единиц в севообороте (4,02 т/га) был получен при минимальной (безотвальной) системе. Наиболее высокий чистый доход (25 365 руб/га) и уровень рентабельности (126%), а также наименьшая себестоимость 1 т кормовых единиц (4 425 руб.) получен при отвально-поверхностной с глубоким рыхлением системе. В других вариантах опыта продуктивность севооборота и его экономические показатели значительно снижались, и в наибольшей мере это отмечалось при использовании минимальной (безотвальной) системы зяблевой обработки почвы (поверхностная обработка под сою, озимую пшеницу, ячмень и чизелевание под яровой рапс): чистый доход – 20 489 руб/га; уровень рентабельности – 104%; себестоимость 1 т кормовых единиц – 4 903 руб.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Tropina, N.S. | Tkhaganov, R.R. | Tkhaganov, V.R. | Morosov, A.I.

Supplying of the pharmaceutical industry with medicinal raw materials is carried out mainly due to it cultivation on an industrial scale. Field trials were conducted in 2020–2022, in the Krasnodar region, at the the North Caucasian branch of the All-Russian Scientific Research Institute of Medicinal and Aromatic Plants. The ways of hormonal regulation of the of seed productivity formation in essential oil crops have been explored involving two Matricaria chamomilla varieties – 'Podmoscownaja' and 'Nasten'ka' - and 'Violetovyj aromat' Salvia officinalis. The results of the conducted research showed that the treatment of plants in the budding phase with growth regulators Zircon (0.04 L/ha) and Gibbersib (0.03 kg/ha) led to a more friendly flowering of plants and, accordingly, to an increase in the yield of Matricaria seeds by 15–28 % and Salvia by 20–28%. At the same time, seed quality became better, the weight of 1000 seeds increased by 6–14%. The use of these growth regulators contributes to increasing the resistance of the studied medicinal crops to dry weather conditions and ensures a reduction in seed yield losses up to 12–26%, while in the control it was till 22–33%. With the complex application of Lignohumat (0.05 L/ha) in the initial growth phases of the above-mentioned crops and growth regulators (Zircon and Gibbersib) in the budding phase, an increase in seed yield is observed, both in comparison with the control and with applying regulators only. The highest efficiency was noted in the variant of Lignohumat + Zircon treatment, where the seed yield exceeded the control by 28–39%, and in the variant with Zircon – by 9–13%. | Обеспечение фармацевтической отрасли лекарственным сырьем осуществляется в основном за счет его выращивания в промышленных масштабах. Исследования проводили в 2020–2022 гг. в Краснодарском крае на полях Северо-Кавказского филиала ВИЛАР. Пути гормонального регулирования процесса формирования семенной продуктивности эфирномасличных культур изучали на примере ромашки аптечной (Matricaria chamomilla L.) сортов Подмосковная и Настенька и шалфея лекарственного (Salvia officinalis L.) сорта Фиолетовый аромат. Результаты проведенных исследований показали, что обработка растений в фазе начала бутонизации регуляторами роста Циркон (0,04 л/га) и Гибберсиб (0,03 кг/га) привела к более дружному цветению растений и, соответственно, к повышению урожайности семян ромашки аптечной на 15–28 % и шалфея лекарственного на 20–28%. Одновременно улучшилось их качество: масса 1000 семян возросла на 6–14%. Применение регуляторов роста способствует повышению устойчивости изучаемых лекарственных культур к засушливым погодным условиям и обеспечивает снижение потерь урожая семян до 12–26%, в то время как в контроле они составляют 22–33%. При комплексном применении Лигногумата (0,05 л/га) в начальные фазы роста культур и регуляторов роста (Циркон и Гибберсиб) в фазе начала бутонизации наблюдается увеличение урожайности семян как по сравнению с контролем, так и с вариантом применения одних регуляторов. Наибольшая эффективность отмечена в варианте Лигногумат + Циркон, где урожайность семян превышала контроль на 28–39%, а в варианте с Цирконом – на 9–13%.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Chajkovskaya, L.A. | Yakusheva, N.N. | Ovsienko, O.L. | Baranskaya, M.I.

It is known that large doses of mineral fertilizers ate used to increase grain crop yield and quality. However, fertilization leads to undesirable effects – in particular, environmental pollution. It is possible to partially replace mineral fertilizers with alternative methods, one of which is the use of microbial preparations in modern technologies for growing cereals. The purpose of the research is to study in the field the effect of the combined use of the drug "PhosphostimAgro" (based on the bacterium Lelliottia nimipressuralis CCM 32-3) and the mineral fertilizer "Ammophos" on the productivity and quality of winter wheat grain (Triticum aestivum L.), namely: on the content of gluten, protein, and amino acids. The studies were conducted in 2016–2019 at the experimental fields of Agro-Industrial College under the V. I. Vernadsky Crimean Federal University (Simferopolsky district). Soil of the experimental plot is southern calcareous heavy loamy chernozem. It has been found that the combined use of the "PhosphostimAgro" (presowing seed inoculation) and Ammophos at the rate of P30 gave higher values of grain productivity. A reliable increase in the grain productivity by 31.5% compared to the control (no inoculation) was observed. It was revealed that the content of protein and gluten in the grain also increased up to 12.5% and 28.0% against 10.8% and 21.2% in the control, respectively. Combined use of the "PhosphostimAgro" and "Ammophos" (P30) contributed to the accumulation of the total content of amino acids in wheat grain in an amount equivalent to the application of mineral fertilizers at the rate of P90. | Известно, что для повышения урожайности и качества зерна злаковых культур применяют большие дозы минеральных удобрений, однако их внесение приводит к нежелательным эффектам, в частности загрязнению окружающей среды. Возможна частичная замена минеральных удобрений альтернативными приемами, одним из которых является применение микробных препаратов в современных технологиях выращивания злаков. Цель исследований – изучение в полевых условиях влияния совместного применения препарата "ФосфостимАгро" (основа – бактерия Lelliottia nimipressuralis CCM 32-3) и минерального удобрения "Аммофос" на продуктивность и качество зерна озимой пшеницы (Triticum aestivum L.), а именно на содержание клейковины, белка и аминокислот. Исследования проведены в 2016–2019 гг. на экспериментальном поле Агропромышленного колледжа Крымского Федерального Университета им. В. И. Вернадского (Симферопольский район); почва опытных делянок – чернозем южный карбонатный тяжелосуглинистый. Установлено, что наиболее высокие показатели зерновой продуктивности озимой пшеницы получены при совместном использовании "Фосфостим-Агро" (предпосевная инокуляция семян) и препарата "Аммофос" из расчета Р30. Отмечено достоверное увеличение зерновой продуктивности на 31,5% по сравнению с контролем (без инокуляции). Выявлено также, что в зерне пшеницы возрастало содержание белка и клейковины до 12,5% и 28,0% против 10,8% и 21,2% в контроле соответственно. Показано, что совместное применение микробного препарата "Фосфостим-Агро" и минерального удобрения "Аммофос" (Р30) способствовало накоплению суммарного содержания аминокислот в зерне пшеницы в количестве, эквивалентном варианту, где внесено минеральное удобрение из расчета Р90.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Gulidova, V.A. | Zakharov, V.L.

To intensify industrial horticulture in Russia, it is necessary to lay out orchards using low-growing clonal rootstocks, which are characterized by early fruiting, rapid yield increase, and reduced maintenance costs in comparison with orchards on very growthy rootstocks. The intensity of development in horticulture depends largely on a variety. There are presented the results of analysis of consumer qualities of apple fruits of different varieties grown on low-growthy rootstocks in intensive orchards of Central Russia. The research was carried out in the horticultural farm "Agrofirma imeni 15 let oktyabrya", located in the Lebedyansky District of the Lipetsk region. The fruits of apple trees of 'Berkutovskoye', 'Ligol', 'Medovyi Khrust', and 'Spartan' varieties were selected as research objects. The experiments were carried out according to the program and methodology of variety study of fruit, berry and nut crops. It has been established that all the varieties are yielding, and fruits have high marketability and quality. The 'Ligol' variety turned out to be the most productive in both intensive and extensive orchards: its yield was 75 and 15 t/ha, respectively, exceeding the yields of the 'Medovyi Khrust', 'Berkutovskoye' and 'Spartan' by 48, 39, and 24 t/ha. A similar variety distribution by productivity was observed in the extensive orchard. The 'Spartan' turned out to be the leader in the amount of P-active substances (flavonols, anthocyanins and catechins). The 'Ligol' was last here. The highest ascorbic acid content was found in the 'Berkutovskoye' apples (15 mg/100g), the lowest content was in the 'Spartan' apples (8.8 mg/100 g). The sugar-acid ratio varied from 12.8 ('Ligol') up to 14.3 ('Medovyi Khrust' and 'Spartan'). Apples of all studied varieties have attractive appearance and pleasant taste. | С целью интенсификации промышленного садоводства в России следует закладывать сады на низкорослых клоновых подвоях, для которых характерно раннее плодоношение, быстрое нарастание урожайности, снижение затрат на работы по уходу в сравнении с садами на сильнорослых подвоях. Интенсивность развития в садоводстве во многом зависит от сорта. Представлены результаты анализа потребительских качеств плодов яблонь разных сортов, выращиваемых на слаборослых подвоях в интенсивных садах Центральной России. Исследования проводили в садоводческом хозяйстве "Агрофирма имени 15 лет Октября", расположенном в Лебедянском районе Липецкой области. Объектами изучения служили плоды яблонь сортов Беркутовское, Лигол, Медовый хруст, Спартан. Эксперименты проводили согласно программе и методике сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. Установлено, что все сорта урожайные, плоды имеют высокую товарность и качество. Наиболее продуктивным оказался сорт Лигол как в интенсивном, так и в экстенсивном саду: его урожайность составила 75 и 15 т/га соответственно, превысив на 48, 39 и 24 т/га урожайность сортов Медовый хруст, Беркутовское и Спартан. Аналогичное распределение сортов по продуктивности наблюдали и в экстенсивном саду. По количеству Р-активных веществ (флавонолов, антоцианов и катехинов) лидером оказался сорт Спартан, а на последнем месте - сорт Лигол. Наибольшее содержание аскорбиновой кислоты отмечали в яблоках сорта Беркутовское (15 мг/100 г), наименьшее – сорта Спартан (8,8 мг/100 г). Сахарокислотный коэффициент по сортам варьировал от 12,8 (Лигол) до 14,3 (Медовый хруст и Спартан). Яблоки всех изучаемых сортов имеют привлекательный внешний вид и приятный вкус.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Timoshkin, O.A. | Prakhova, T.Ya.

There is presented an assessment of the performance and quality of milk thistle oilseeds for introduction in the conditions of the forest-steppe of the Middle Volga region. Experimental work was carried out in 2020-2022 on the experimental field of the Penza Research Institute of Agriculture". The research object was milk thistle, 'Debut' and 'Amulet' varieties. Agro-climatic indicators during the research years were unstable and varied in certain phases of milk thistle ontogenesis from excessively humid to acutely dry. The yield of milk thistle varied from 1.05 to 1.24 t/ha on average for varieties. The highest performance varied from 1.08 to 1.28 t/ha was formed by 'Amulet'. The maximum yield of 'Debut' and 'Amulet' varieties was obtained in 2021 and amounted to 1.19 and 1.28 t/ha, respectively. On average over three years, the content of fatty oil in the seeds of 'Debut' was 24.24-27.47%. In 'Amulet', the oil content varied in the range of 26.25-27.69%. The highest oil content (27.47 and 27.69%) in varieties was noted in 2020 under moderate moisture conditions (HTC 0.80). The largest and most even seeds were formed by 'Amulet', the weight of 1000 seeds of which was 29.85 g. In 'Debut', the weight of 1000 seeds was 29.38 g. The performance of one milk thistle plant ranged on average from 18.7 g ('Debut') to 24.9 g ('Amulet'). Over the years, this trait in varieties varies widely from 10.6-15.8 to 19.7-26.5 g. The studied varieties were distinguished by a high content of linoleic (50.56-52.0%) and oleic (31.03-31.82%) acids. A lower content of linolenic acid (0.26%) was noted in 'Amulet', and the content of linoleic acid in it was the highest and amounted to 52.0%. The sum of saturated acids (palmitic and stearic ones) was 10.74 and 10.41%, the maximum of which, 5.64 and 5.10%, was noted in 'Debut'. | Представлена оценка продуктивности и качества маслосемян расторопши пятнистой для интродукции в условиях лесостепи Среднего Поволжья. Экспериментальную работу проводили в 2020-2022 гг. на опытном поле Пензенского НИИ сельского хозяйства. Объектом исследований являлись сорта расторопши Дебют и Амулет. Агроклиматические показатели в годы исследований были нестабильными и варьировали в отдельные фазы онтогенеза расторопши от избыточно-увлажненных до острозасушливых. Урожайность расторопши варьировала от 1,05 до 1,24 т/га в среднем по сортам. Наибольшую продуктивность сформировал сорт Амулет, урожайность которого варьировала от 1,08 до 1,28 т/га. При этом максимальная урожайность у сортов Дебют и Амулет была получена в 2021 г. и составила 1,19 и 1,28 т/га соответственно. В среднем за 3 года содержание жирного масла в семенах у сорта Дебют составило 24,24-27,47%, у сорта Амулет масличность варьировала в диапазоне 26,25-27,69%. Наибольшее содержание масла (27,47 и 27,69%) у сортов отмечено в 2020 г. в условиях умеренного увлажнения (ГТК 0,80). Наиболее крупные и выравненные семена сформировал сорт Амулет, масса 1000 семян которого составила 29,85 г. У сорта Дебют масса 1000 семян составила 29,38 г. Продуктивность одного растения расторопши в среднем колебалась от 18,7 г (у Дебюта) до 24,9 г (у Амулета). По годам данный признак у сортов варьирует в широких пределах – от 10,6-15,8 до 19,7-26,5 г. Изучаемые сорта отличались высоким уровнем содержания линолевой (50,56-52,0%) и олеиновой (31,03-31,82%) кислот. Меньшее содержание линоленовой кислоты (0,26%) отмечено у сорта Амулет, причем содержание линолевой кислоты у него было наиболее высоким и составило 52,0%. Сумма насыщенных кислот (пальмитиновой и стеариновой) составила 10,74 и 10,41%, максимум которых отмечен у сорта Дебют – 5,64 и 5,10%.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Krasokhina, S.I.

The new table grape variety of interspecific cross 'Yangar' bred by the All-Russian Research Institute named after Ya. I. Potapenko for Viticulture and Winemaking has been under study for a five-year period (2018-2022). The observations were carried out at the vineyards of the Experimental Field of this institution situated in the Novocherkassk, Rostov region, south of Russia, according to generally accepted methods in viticulture, state standards and cultivation technology. Vineyards are non-covering, non-irrigated, grafted, rootstock is Oppenheim 4 (SO 4). The vineyard planting scheme is 3.0 x 1.5 m, bush shape is palmet pruning on the middle stem, medium pruning. Based on the study results, data on agrobiological indicators, phenological observations, productivity, chemical and technological characteristics of grape are provided, and an uvological assessment of fresh grapes is given. An ampelographic description of the grapevines is given, the main distinguishing morphological features are provided. 'Yangar' belongs to varieties of early-medium ripening (the period from budbreak to ripeness of berries is 127 days), it ripens in the late August under Novocherkassk conditions. The variety has very large bunches and berries (average weight 526 and 13.6 g, respectively), a high yield of commercial grapes, and a vineyard yield capacity of 14 t/ha. Over the research years, 'Yangar' was relatively resistant to major fungal diseases and downy mildew (at the level of 2.5-3.0 points on a five-point scale), it expresses high winter hardiness and potential fruitfulness (84.6% of breaking buds, of which 82.2% of fruiting shoots). The new variety has relatively high sugar content in grape berries, of 17.2 g/100 cub cm, low titratable acidity of 4.9 g/cub dm, and gluco-acidometric index of 3.5. The shortage of this variety includes fruit drop when the bushes are overloaded with maturing berries. | Новый столовый сорт винограда сложного межвидового происхождения Янгар селекции ВНИИВиВ – ФГБНУ ФРАНЦ изучали в 2018-2022 гг. на экспериментальных виноградниках Опытного поля ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко (г. Новочеркасск, Ростовской области) по общепринятым в виноградарстве методикам, ГОСТам и технологии возделывания. Культура ведения – неукрывная, неорошаемая, привитая, подвой Оппенгейм СО4. Схема посадки кустов 3,0 х 1,5 м, формировка по типу веерной на среднем штамбе, обрезка средняя. По результатам изучения приведены данные агробиологических показателей, фенологических наблюдений, продуктивности, химико-технологические данные урожая, дана увологическая оценка свежего винограда. Приведено ампелографическое описание сорта, приведены основные отличительные морфологические признаки. Янгар относится к сортам раннесреднего срока созревания (период от распускания глазков до потребительской зрелости ягод 127 дней), созревает в условиях г. Новочеркасска в конце августа. Сорт имеет очень крупные грозди и ягоды (средняя масса 526 и 13,6 г соответственно), высокий выход товарного винограда, расчетная урожайность 14 т/га. Янгар за годы исследований зарекомендовал себя как относительно устойчивый к основным грибным болезням и милдью (на уровне 2,5-3,0 баллов по пятибалльной шкале), с высокой зимостойкостью и потенциальной плодоносностью (84,6% распустившихся глазков, из них 82,2% плодоносных побегов). Новый сорт имеет относительно высокие показатели сахаристости сока ягод 17,2 г/100 куб. см, невысокую титруемую кислотность 4,9 г/куб. дм, глюкоацидометрический показатель 3,5. К недостаткам сорта можно отнести осыпание ягод при перегрузке кустов урожаем.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation