AGRIS - 

2020

Obvintseva, O.V. | Erimbetov, K.T. | Solov'eva, A.G., All-Russia Research and Development Inst. of Livestock Physiology, Biochemistry and Feeding, Kaluga Region

One of the approaches to the creation of biologically active additives in pig nutrition can be the use of phyto-preparations, in particular, 20-hydroxyecdysone (20-GE), which regulates protein metabolism in piglets. The aim of this work is to assess the effect of 20-GE on the metabolism of proteins in the body and to measure their turnover in growing boars. The experiment was carried out on boars (mother Danish Yorkshire × father Danish Landrace) from 60 to 120 days of age. At the age of 60 days, boars were divided into 2 groups: control and experimental, fed with feed with content (g/kg) of crude protein 158.7, lysine 7.7, threonine 4.8, methionine 4.6, exchange energy (EE) 12.7 MJ/kg. The ratio of the first limiting amino acid lysine to EE was 61%. The boars of the experimental group were injected with 20-GE at a dose of 1.6 mg/kg of body weight. In boars of the experimental group, compared with the control, there was a decrease in urinary nitrogen excretion (by 26.8%, P not more than 0.05). Nitrogen retention was higher in boars of the experimental group by 19.0% (P not more than 0.001) compared to the control. The results of studies on protein turnover obtained using a stable isotope indicate that the anabolic effect of 20-GE is determined by an increase in the rate of protein synthesis at the same rates of their degradation, nitrogen flow against the background of a decrease in its endogenous losses. 20-GE by activating a signal through protein kinase B provides an increase in biosynthetic processes at the stage of translation. It was concluded that the use of 20-GE in boars cultivation increases the efficiency of using amino acids for the synthesis and deposition of proteins in the body. | Одним из подходов к созданию биологически активных добавок в питании свиней может быть применение фитопрепаратов, в частности, 20-гидроксиэкдизона (20-ГЭ), регулирующего белковый обмен у поросят. Цель работы - оценка влияния 20-ГЭ на метаболизм белков в организме и измерение их оборота у растущих боровков. Эксперимент проводился на боровках (мать датский йоркшир х отец датский ландрас) с 60- до 120 суточный возраст. В возрасте 60 дней боровки были разделены на 2 группы: контрольная и экспериментальная, получавшие корм с содержанием (г/кг) сырого протеина 158,7, лизина 7,7, треонина 4,8, метионина 4,6, обменная энергия (ОЭ) 12,7 МДж/кг. Соотношение первой лимитирующей аминокислоты лизина к ОЭ составило 61%. Боровкам опытной группы вводили 20-ГЭ в дозе 1,6 мг/кг массы тела. У боровков опытной группы, по сравнению с контролем, отмечено снижение экскреции азота с мочой (на 26,8%, Р не более 0,05). Ретенция азота было выше у боровков опытной группы на 19,0% (Р не более ,001) по сравнению с контролем. Результаты исследований по обороту белков, полученные с применением стабильного изотопа свидетельствуют о том, что анаболический эффект 20-ГЭ определяется повышением скорости синтеза белков при одинаковых значениях скорости их деградации, потока азота на фоне снижения его эндогенных потерь. 20-ГЭ путем активации сигнала через протеинкиназу В обеспечивает повышение биосинтетических процессов на этапе трансляции. Заключили, что применение 20-ГЭ при выращивании боровков повышает эффективность использования аминокислот для синтеза и отложения белков в организме.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2020

Vinogradova, Yu.A., State Agrarian Univ. of Northern Trans-Ural Regions, Tyumen

Трихинеллез широко распространен как среди людей, так и среди животных. Причиной заболевания трихинеллезом среди людей является употребление мяса, не подвергнутого должной термической обработке, а у животных - хищничество, каннибализм или некрофагия при поедании инвазированных трихинеллами туш животных. Цель исследования - изучение особенностей трихинеллезной инвазии у животных в Тюменской области. Работу выполняли в период с 2015 по 2020 гг. в Тюменской областной ветеринарной лаборатории. Для исследования применяли методы компрессионной трихинеллоскопии (микроскопический) и метод переваривания образцов в искусственном желудочном соке (биохимический). Всего за период наблюдения обследовано 1985731 туша свиней, 2036 туш кабанов, 55 туш барсуков, 76 туш медведей, а также 2732 туши других промысловых животных. Установлено, что основными резервуарами трихинеллезной инвазии явились медведи, барсуки и кабаны. Всего за период наблюдения обнаружено 17 положительных проб на трихинеллез, из которых 58,8% принадлежали барсуку (Meles meles), 35,3% - бурому медведю (Ursus arctos) и лишь 5,9% - кабану (Sus scrofa). Средняя многолетняя экстенсивность инвазии животных составила: барсука - 18,2%, медведя - 7,9%, кабана - 0,05%. Установлено, что основным возбудителем трихинеллеза у животных в Тюменской области является Trichinella spiralis, индекс доминирования которой составил 94,1%, T. Pseudospiralis - лишь в туше барсука в 2017 г., индекс доминирования составил 5,9%. | Trichinosis is widespread among both humans and animals. The cause of trichinosis among humans is the consumption of meat that has not been properly heat-treated and in animals, predation, cannibalism or necrophagia when eating mascara infested with Trichinella. The aim of the study is to study the features of Trichinosis invasion in animals in the Tyumen region. The work was carried out in the period from 2015 to 2020 in the Tyumen Regional Veterinary Laboratory. The methods of compression trichinelloscopy (microscopic) and the method of digestion of samples in artificial gastric juice (biochemical) were used for the study. In total, 1 985 731 pig carcasses, 2036 wild boar carcasses, 55 badger carcasses, 76 bear carcasses, as well as 2732 carcasses of other game animals were examined during the observation period. It was found that bears, badgers and wild boars were the main reservoirs of Trichinosis invasion. In total, 17 positive samples for trichinosis were found during the observation period, of which 58.8% belonged to a badger (Meles meles), 35.3% to a brown bear (Ursus arctos) and only 5.9% to a wild boar (Sus scrofa). The average long-term extensiveness of the invasion of animals left: badger - 18.2%, bear - 7.9%, wild boar - 0.05%. It was established that the main causative agent of trichinosis in animals in the Tyumen region is Trichinella spiralis, the dominance index of which was 94.1%, T. pseudospiralis only in the carcass of a badger in 2017, the dominance index was 5.9%.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2019

Tikhaya, N.V. | Ponamarev, N.M., Altai State Agrarian Univ., Barnaul

Due to the economic reforms, the number of pigs raised on the farms under conventional technology has significantly decreased and most of the pigs are kept in private pig-breeding complexes and farmsteads. The control of infectious agents is impossible without using highly effective antiparasitic drugs. Therefore, the research goal was to evaluate the effectiveness of drugs against esophagostomiasis in pigs. A series of experiments on testing anthelmintics was carried out on the private farm ChP "Makhalev" on spontaneously infected pigs of different ages. Only infected animals were selected for the experiments. They were divided into one control and 6 trial groups of 6-14 animals in each group. The following drugs were used to determine their effectiveness: Praziver, Eprimec, Ashiver, Alben, etc. It was found that the persistence of anthelmintic action in case of esophagostomiasis in pigs is up to 50 days for Ashiver, Ivermex and Meradok, and 40 days for Eprimec. Shorter persistence was observed in Praziver and Alben which, in our opinion, is due to the short time of their removal from the body. The obtained results enable to advise using Ashiver, Ivermex and Meradok with an interval of 50-60 days; Eprimec with an interval of 40-50 days; Praziver and Alben with an interval of 20-30 days in summer facilities to prevent the contamination of pig pens with nematodes. | В связи с экономической реформой количество свиней, выращиваемых в хозяйствах с традиционной технологией, значительно снизилось, и большая часть свиней содержится в частных свиноводческих комплексах и фермерских подворьях. Борьбу с возбудителями инвазии невозможно осуществить без применения высокоэффективных противопаразитарных препаратов. Целью исследования явилась оценка эффективности препаратов против эзофагостомоза свиней. Серию опытов по испытанию антгельминтиков проводили в одном из частных хозяйств Алтайского края на спонтанно инвазированных свиньях разного возраста. В опыты подбирали только инвазированных животных, которых разделили на 6 подопытных и одну контрольную группы по 6-14 гол. в каждой. Для определения эффективности были взяты препараты Празивер, Эпримек, Ашивер, Альбен и другие. В результате проведенных исследований установлено, что персистентность антгельминтного действия при эзофагостозе свиней составляет до 50 дней у Ашивера, Ивермекса и Мерадокса, 40 дней у Эпримека. Меньшая персистентность отмечена у празивера и альбена, что связано с непродолжительными сроками выведения их из организма. Полученные результаты позволяют рекомендовать применение в летних лагерях для профилактики нематод с предотвращением контаминации загонов Ашивера, Ивермека и Мерадокса с интервалом 50-60 дней, Эпримека 40-50 дней, Празивера и Альбена с интервалом 20-30 дней.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2019

Kostyunina, O.V. | Trebunskikh, E.A. | Fornara, M.S. | Karpushkina, T.V., The L.K. Ehrnst All-Russia Research and Development Inst. of Animal Husbandry, Moscow Region

A scientific novelty is the study of the allele pool of domestic reproduction pigs, the determination of population genetic parameters by DNA markers, and the search for associations of genetic variants with economically significant traits. The aim of the work was to study the influence of SCD Y487830 polymorphism: g.2228 T C to the IMF content and to search for associations of genotypes with economically significant traits in domestic reproduction pigs. The studies were conducted in 2019 on pigs reared in Selection and Hybrid Center LLC (Voronezh region). Genotyping were determined by the QuantStudio 5 Real-Time PCR System using the developed test system. The content of IMF (%), backfat thickness (mm), lean (%), live weight (kg) in 103 boars and 27 gilts Duroc pigs, 30 Large White boars was determined using an ExaGo ultrasound scan- ner. The main diet and animal welfare conditions were identical and corresponded to zoosanitary standards. Model equation for multivariate analysis of variance with interaction was used to evaluate the effect of genotype by SCD on productive qualities. The frequency of the T allele and TT genotype in the group of Duroc pigs was 0.419 and 12.7%, respectively. Large White pig breeds were characterized by the frequency of the T allele - 0.686, TT genotype - 46.8%. All Landrace pigs were carriers of the TT genotype. The superiority of the C allele carriers in the content of IMF was shown. The difference between Duroc boars with TT and CC genotypes was 0.42% (P no more 0.05), andindividuals with CC genotype exceeded TT genotype carriers in the backfat thickness of more than 3 mm (P no more 0.001). The results confirm the association of the SCD genotype with the content of intramuscular fat and the backfat thickness in the Duroc boars. | Научной новизной характеризуются изучение аллелофонда свиней отечественной репродукции, определение популяционно-генетических параметров по ДНК-маркерам, поиск ассоциаций генетических вариантов с экономически-значимыми признаками. Целью работы являлось изучение влияния полиморфизма SCD Y487830: g.2228 T C на содержание внутримышечного жира и поиск ассоциаций генотипов с экономически значимыми признаками у свиней отечественной репродукции. Исследования проводили в 2019 г. на свиньях, разводимых в одном из хозяйств Воронежской области. Генотипы по SCD определяли методом ПЦР-РВ на ДНК-амплификаторе Quant Studio 5 с использованием разработанной тест-системы. Посредством УЗИ-сканера ExaGo определяли содержание ВМЖ (%), толщину шпика (мм), постность (%), живую массу (кг) у 103 хряков и 27 свинок породы дюрок, 30 хряков породы крупная белая. Основной рацион и условия содержания животных были идентичны и соответствовали зоогигиеническим нормам. Для оценки эффекта генотипа по SCD на продуктивные качества использовали уравнение модели для многофакторного дисперсионного анализа с взаимодействием. Частота аллеля T и генотипа ТТ в группе свиней породы дюрок составила 0,419 и 12,7%, соответственно. Свиньи крупной белой породы характеризовались частотой аллеля Т - 0,686, генотипа ТТ - 46,8%. Все ландрасы являлись носителями генотипа TT. Показано превосходство носителей аллеля С по содержанию ВМЖ. Разница между хряками породы дюрок с генотипами ТТ и СС составила 0,42% (Р не более 0,05), а особи с генотипом СС превосходили носителей генотипа ТТ по толщине шпика более чем на 3 мм (Р не более 0,001). Полученные результаты подтверждают наличие ассоциации генотипа по SCD с содержанием внутримышечного жира и толщиной шпика у хряков породы дюрок.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2019

Fedyuk, V.V. | Fedyuk, E.I. | Tyutyunnikova, A.A., Don State Agrarian Univ., Rostov Region

In the recent years the selection of farm animals by breeding indices has become widely distributed. The principal problem in designing indices is to determine the weight coefficient of the traits being selected. In 2017–2018, at one of the farms of the Rostov Region pigs' blood tests were carried out for immunobiological indicators and for selection aimed at increasing the offspring resistance. For the first time a breeding index was developed for a comprehensive assessment of the pigs immune status (IP). The index includes the numbers of T- and B-lymphocytes, immunoglobulins G, A, M and phagocytes. A new selection resistance index (RI) designed to assess and select animals according to the level of protection of their organism against opportunistic pathogenic microflora has been developed. The index includes bacteriostatic, bacteriolytic, antigen-binding and phagocytic properties of blood. Parental pairs of pigs were selected for RI, the superiority of the offspring obtained from high-resistant parents was found according to bactericidal activity of blood serum by 3.75%, according to phagocytic index by 3.15%, according to phagocytic blood capacity by 110 million microbial cells per 1 liter, according to the total level of resistance – by 5.1 points, than the selection of low- and medium-resistant pairs with RI less than 40 and 35 points with maximum RI – 53.5 and 72.4. | В последние годы отбор и подбор с.-х. животных по селекционным индексам получил широкое распространение. Главным вопросом при конструировании индексов является определение коэффициента веса селекционируемых признаков. В 2017–2018 гг. в одном из хозяйств Ростовской области были проведены исследования крови свиней по иммунобиологическим показателям и подбор с целью повышения резистентности потомства. Впервые разработан селекционный индекс для комплексной оценки иммунного статуса свиней (ИС). В индекс включены количества Т- и В-лимфоцитов, иммуноглобулинов G, А, М и фагоцидов. Разработан новый селекционный индекс резистентности (ИР), предназначенный для оценки, отбора и подбора животных по уровню защиты их организма к условно-патогенной микрофлоре. В индекс включены бактериостатические, бактериолизирующие, антигенсвязывающие и фагоцитарные свойства крови. Проведен подбор родительских пар свиней по ИР, установлено превосходство потомства, полученного от высокорезистентных родителей по бактерицидной активности сыворотки крови на 3,75%, по фагоцитарному индексу – на 3,15%, по фагоцитарной емкости крови – на 110 млн микробных клеток в расчете на 1 литр, по общему уровню резистентности – на 5,1 балла, чем подбор низко- и среднерезистентных пар с ИР меньше 40 и 35 баллов при максимальных ИР 53,5 и 72,4.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2019

Nekrasov, R.V. | Chabaev, M.G. | Bogolyubova, N.V. | Tsis, E.Yu. | Rykov, R.A., The L.K. Ehrnst All-Russia Research and Development Inst. of Animal Husbandry, Moscow Region

There has been carried out a physiological assessment of the fattening young pigs in terms of simulating a technological stress. It has been found that the use of adaptogenes, particularly, dihydroquercetin (DHQ) helps to reduce the negative effects of stress factors on the test animal body: metabolism and digestibility of feed nutrients improve. The experiment was performed on 36 heads of crossbred young hogs (F-2: (BWxL)xD). After reaching a live weight of an average of 35 kg using the analog pair principle 4 groups were formed (n=9): 1) Base diet (BD), stress+; 2) BD, stress+; 3) BD, stress+, +organic Se, 20 mg/kg of feed; 4) BD, stress+, DHQ, 40 mg/kg of feed. The duration of the experiment was 36 days. It is shown that the inclusion in the feed for growing young pigs the adaptogene DHQ contributed to the best use of feed nutrients against the background of simulated technological stress with equality and some increase in number of indicators of digestibility (abs.%) in comparison with control (stress–) – dry matter by 2.9; organic matter-by 1.8; crude protein – by 2.6 abs.% (p more than 0.05). Compared with the indicators of animals of the 2nd control group, the digestibility of dry and organic matter significantly increased – by 2.2 and 1.8 abs. % (p less than 0.05), and with indicators of the 3rd experimental group – dry, organic matter, crude fat and fiber, respectively, 2.4; 2.2; 11.1 and 7.2 abs.% (p less than 0.05). The blood indicators obtained in the animals of experimental groups indicate the intensive course of anabolic processes in their body. This led to positive changes in some morphological and biochemical parameters (increase in protein index, concentration of magnesium, iron, phospholipids, hemoglobin). The conclusion: the use of DHQ improves the adaptation of the body to technological stresses, leveling its negative consequences. | Проведена физиологическая оценка состояния откармливаемого молодняка свиней в условиях моделирования технологического стресса. Установлено, что использование адаптогенов, в частности дигидрокверцетина (ДГК) способствует снижению отрицательных последствий стресс-факторов на организм подопытных животных: у них улучшается обмен веществ и переваримость питательных веществ кормов. Опыт проведен на 36 головах помесных боровков (F-2:(КБхЛ)хД). После достижения живой массой в среднем 35 кг по принципу пар-аналогов были сформированы 4 группы животных (n = 9): 1) ОР, стресс–; 2) ОР, стресс+; 3) ОР, стресс+, +органический Se, 20 мг/кг корма; 4) ОР, стресс+, + (ДГК), 40 мг/кг корма. Продолжительность эксперимента составила 36 дней. Показано, что включение в комбикорма для растущего молодняка свиней адаптогена ДГК способствовало наилучшему использованию питательных веществ корма на фоне смоделированного технологического стресса при равенстве и некотором увеличении ряда показателей переваримости (в абс.%) по сравнению с контролем (стресс–): сухого вещества – на 2,9; органического вещества – на 1,8; сырого протеина – на 2,6 (р больше 0,05). По сравнению с показателями животных 2-й контрольной группы достоверно увеличилась переваримость сухого и органического вещества – на 2,2 и 1,8 абс.% (р меньше 0,05), а с показателями 3-й опытной группы – сухого, органического вещества, сырого жира и клетчатки, соответственно на 2,4; 2,2; 11,1 и 7,2 абс.% (р меньше 0,05). Показатели крови животных опытных групп свидетельствуют об интенсивном протекании анаболических процессов в их организме. Это привело к положительным сдвигам некоторых морфологических и биохимических показателей (увеличение белкового индекса, концентрации магния, железа, фосфолипидов, гемоглобина). Вывод: применение ДГК улучшает адаптацию организма к технологическим стрессам, нивелируя его отрицательные последствия.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2019

Niyazov, N.S.-A., All-Russia Research and Development Inst. of Livestock Physiology, Biochemistry and Feeding, Kaluga Region

Developed are new enzyme preparations Agroxil Premium (AXIP) and Agrocell plus (AC+), possessing cellulase and xylanase activity and being able to effectively break down non-starch polysaccharides of grain crops and improve nutrients digestibility and absorption. The aim of the research is to study the zootechnical and economic efficiency of using these preparations as part of mixed feeds for growing cross-bred meat-type piglets. 5 experimental groups of pigs of 10 animals each received full-feed with the addition of enzyme preparations for the period of the experiment, and the pigs of the control group were fed the basic ration. To piglets of ІІ and ІІІ groups, AXIP was introduced into the feed at a dose of 75 g and 100 g, and to piglets of ІV and V groups -AC+ at a dose of 75 g and 100 g per ton of feed, respectively. The addition of AXIP and AC+ feed in the amount of 100 g per ton of feed provided an increase in average daily LWG by 9.6-10.1% (P less than 0.05), reduced feed consumption per unit of LWG by 6.8-7, 8% compared to control. Pigs of ІІІ and V groups digested the dry matter of the ration better by 0.92-1.31%, protein - by 2.33-1.74%, fat - by 3.2-2.1%, fiber – by 3.9 -4.7%, non-starch polysaccharides - by 2.04-2.55%, calcium - by 2.85-6.4%, phosphorus – by 1.85-5.4%, gross energy - by 1.38-1.63%, and metabolizable nitrogen - by 5.1-11.4% compared with the control group. The largest net profit per head was received in the ІІІ and V groups. | Разработаны новые ферментные препараты "Агроксил премиум" (AKC) и "Агроцелл плюс" (АЦ), обладающие целлюлазной и ксиланазной активностью, способные эффективно расщеплять некрахмальные полисахариды зерновых культур и повышать переваримость и усвоение питательных веществ корма. Цель работы - изучить зоотехническую и экономическую эффективность применения этих препаратов в составе комбикормов у растущих помесных поросят мясного типа. Пять опытных групп поросят по 10 голов в каждой за период опыта получали полнорационные комбикорма с добавкой ферментных препаратов, а поросята контрольной группы получали основной рацион. Поросятам ІІ и ІІІ групп в комбикорм вводили AKC в дозе 75 г и 100 г, а поросятам ІV и V групп - АЦ+ в дозе 75 г и 100 г на тонну корма соответственно. Добавка в состав комбикормов AKC и АЦ в количестве по 100 г на тонну комбикорма обеспечила повышение среднесуточных приростов на 9,6-10,1% (Р меньше 0,05), снизила расход корма на единицу прироста на 6,8-7,8% по сравнению с контролем. Свиньи ІІІ и V групп лучше переваривали сухое вещество рациона на 0,92-1,31%, протеин - на 2,33-1,74%, жир - на 3,2-2,1%, клетчатку - на 3,9-4,7%, некрахмалистые полисахариды - на 2,04-2,55%, кальций - на 2,85-6,4%, фосфор - на 1,85-5,4%, валовую энергию - на 1,38-1,63%, и обменный азот - на 5,1-11,4% по сравнению с контрольной группой. Наибольшая чистая прибыль на 1 голову получена в ІІІ и V группах.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2019

Kostyunina, O.V. | Getmantseva, L.V. | Fornara, M.S. | Prytkov, Yu.A. | Volkova, N.A., The L.K. Ehrnst All-Russia Research and Development Inst. of Animal Husbandry, Moscow Region

PRKAG3 gene was considered as a gene, characterized the qualitative characteristics of meat. It plays a key role in the regulation of carbohydrate and lipid metabolism. The purpose of the research was to evaluate the effect of T30N, S52G and I199V mutations on PRKAG3 gene on the quality indicators of pork. The object of the experiments was three-breed young F2 hybrid (Large White x Landrace x Duroc) hogs-analogues (n = 25). The pigs were grown under conditions of the physiological yard and were slaughtered at the age of 203–208 days. The basic diet and husbandry were identical and corresponded to zoohygienic norms. DNA was isolated using the DNA-Extran kit. The polymerase chain reaction was conducted and genotypes were determined according to PRKAG3 gene under the previously developed method. Muscle tissue was sampled after slaughter. For statistical analysis of the results a linear model was used. The frequencies of T and N alleles in p.T30N position were 0.88 and 0.12 respectively. The frequencies of NT and TT genotypes were 24 and 76%, respectively. The frequencies of G and S alleles at p.S52G position were 0.90 and 0.10, respectively. The frequencies of GG and SG genotypes were 80.0 and 20.0%, respectively. The frequencies of alleles I and V in p.I199V position were 0.70 and 0.30, respectively. The frequencies of II, IV and VV genotype were 44.0, 48.0 and 8.0%, respectively. In the meat of heterozygous NT animals the content of adipose tissue was significantly higher (by 2.08%) (5.34 ± 0.47%), than in the meat of TT genotype carriers. The content of hydroxyproline and adipose tissue was significantly higher in the meat of heterozygous IV individuals (51.36 ± 1.30 mg/% and 4.91 ± 0.58%) than in the meat of the carriers of genotype II – by 4.19 mg/% and 2.32%, respectively. Genetic variants on PRKAG3 gene are associated with the qualitative characteristics of the meat of three-breed hybrids and can be used to improve consumer properties of pork. | В качестве гена, характеризующего качественные показатели мяса, рассматривали PRKAG3, играющий ключевую роль в регуляции углеводного и липидного обмена. Цель работы – оценка влияния мутаций T30N, S52G и I199V по PRKAG3 на качественные показатели мяса свиней. Объектом опытов служили трехпородные гибридные боровки F2 (крупная белая x ландрас x дюрок) аналоги (n=25). Свиней выращивали в условиях физиологического двора и подвергали убою в возрасте 203…208 дней. Основной рацион и условия содержания животных были идентичны и соответствовали зоогигиеническим нормам. ДНК выделяли с помощью набора "ДНК-Экстран", постановку полимерзаной цепной реакции и определение генотипов по PRKAG3 осуществляли согласно разработанной ранее методике. После убоя отбирали образцы мышечной ткани. Для статистического анализа результатов использовали линейную модель. Частоты аллелей T и N в позиции p.T30N составляли 0,88 и 0,12, генотипов NT и TT – 24 и 76% соответственно. Частоты аллелей G и S в позиции p.S52G составляли 0,90 и 0,10, генотипов GG и SG – 80,0 и 20,0% соответственно. Частоты аллелей I и V в позиции p.I199V составляли 0,70 и 0,30, генотипов II, IV и VV – 44,0, 48,0 и 8,0% соответственно. Содержание жировой ткани в мясе гетерозиготных особей NT (5,34±0,47%) было достоверно больше (на 2,08%), чем у носителей генотипа TT. По содержанию оксипролина и жировой ткани выявлено значимое превосходство гетерозиготных IV особей (51,36±1,30 мг/% и 4,91±0,58%) над носителями генотипа II на 4,19 мг/% и 2,32% соответственно. Генетические варианты по PRKAG3 ассоциированы с качественными признаками мяса трехпородных гибридов и могут быть использованы при усовершенствовании потребительских свойств свинины.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2019

Fedyuk, V.V. | Fedyuk, E.I. | Mikheeva, O.V., Don State Agrarian Univ., Rostov Region

It is known that there is an important correlation between the activity of the endocrine intestine apparatus and the intensity of secretion of the thyroid, sexual, lacteal and other glands. The purpose of the research was to study the effect of biological products on hematological, immunological parameters and the natural resistance of pigs of different age and sex groups. An experiment was carried out at one of pig breeding farms in the Volgograd region to test the preparations Vetom 1.1, Bifidumbacterin and a duodenum extract (DE) in different combinations. 5 groups of sucking pigs were formed, 30 heads in each group: group 1 received Vetom 1.1, group 2 – DE, group 3 – Bifidumbacterin, group 4 – DE and Bifidumbacterin, group 5 was control and received a normal saline solution. The previously mixed preparations were administered orally to each pig by a Janet's syringe. The hematological parameters of pigs fed with DE and probiotics were studied. In most hematological parameters (erythrocyte and hemoglobin count, leukocyte content and total blood protein, and absolute lymphocyte count) the group 4 animals receiving "Bifidumbacterin" in combination with DE had an advantage in all age periods. | Известно, что существует достоверная связь между активностью эндокринного аппарата кишечника и интенсивностью секреции щитовидной, половых, молочных и других желез. Цель исследования заключалась в изучении действия биопрепаратов на гематологические, иммунологические показатели и естественную резистентность свиней различных половозрастных групп. В одном из племзаводов Волгоградской области был проведен опыт по испытанию препаратов "Ветом 1.1", "Бифидумбактерин" и экстракта двенадцатиперстной кишки (ЭДК) в различных сочетаниях. По принципу аналогов были сформированы 5 групп поросят-сосунов по 30 голов в каждой: 1-я группа получала "Ветом 1.1", 2-я группа - ЭДК и "Ветом 1.1", 3-я группа получала "Бифидумбактерин", 4-я группа - ЭДК и "Бифидумбактерин", 5-я группа служила контролем и получала физиологический раствор. Препараты вводили перорально каждому поросенку с помощью шприца Жане, предварительно смешав их друг с другом. Исследованы гематологические показатели свиней, которым скармливали ЭДК и пробиотики. По большинству гематологических показателей (количество эритроцитов и гемоглобина, содержание лейкоцитов и общего белка в крови, абсолютное количество лимфоцитов) во все возрастные периоды преимущество имели животные 4-й опытной группы, получавшие "Бифидумбактерин" в комплексе с ЭДК.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2019

Luneva, N.A. | Ponamarev, N.M., Altai State Agrarian Univ., Barnaul

Parasitosis in pigs causes considerable economic damage to farm enterprises and some of them are dangerous to humans. Therefore, when planning treatment and preventive activities, it is important to apply measures that will protect not only animals but also people. The issue of zoonosis does not lose its relevance over the years and entails the need for further research. In this regard, the research goal was to study the epizootology of the main parasitic diseases in pigs on the farms of the Altai Region and develop the measures of controlling the detected helminthiases. From 2010 through 2016 the helminthic fauna of pigs raised on the farms of the Altai Region accounted for 11 species. The helminthiases caused by them mainly occur in the form of mixed invasions. The following species were most frequently detected: Metastrongylus spp. (38.6%) and Cysticercus taenuicollis (38.1%). Fasciola hepatica was the least frequent case (0.01%). Six of the identified species cause zoonotic diseases. The identified helminthiases of pigs affect different organs and systems of the animal body which makes their treatment more difficult and further negatively affects sanitary assessment of the slaughter products. The obtained data will be useful for planning treatment and prevention measures aimed at controlling helminthozoonosis in pigs. | Паразитозы свиней наносят с.-х. предприятиям значительный экономический ущерб. При этом некоторые из них опасны для человека. Поэтому при планировании лечебно-профилактических мероприятий важно применять меры, которые будут защищать не только животных, но и людей. Проблема зоонозов с годами не теряет своей актуальности и влечет за собой необходимость в проведении дополнительных исследований по данной тематике. Поэтому целью исследования стало изучение эпизоотологии основных паразитозов свиней в хозяйствах Алтайского края и разработка мер борьбы с выявленными гельминтозами. Объект исследования – свиньи, содержащиеся в хозяйствах разных форм собственности (n = 20870 гол.). Гельминтофауна свиней, выращиваемых в хозяйствах Алтайского края с 2010 по 2016 гг., насчитывала 11 видов. Вызываемые ими гельминтозы преимущественно протекают в форме микстинвазий. Чаще всего регистрировали Metastrongylus spp – 38,6% и Cysticercus taenuicollis – 38,1%. Реже других обнаруживали Fasciola hepatica – 0,01% случаев. Зоонозные болезни из идентифицированных возбудителей вызывают 6 видов. Выявленные гельминтозы свиней поражают разные органы и системы организма животных, чем затрудняют их лечение и в дальнейшем отрицательно влияют на санитарную оценку продуктов убоя. Полученные данные будут полезны для организации лечебно-профилактических мероприятий, направленных на борьбу с гельминтозоонозами свиней.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation