AGRIS - 

2016

Литвинова Е.В.

В статье рассматривается объективный менеджмент в сфере продовольствия в условиях существующих угроз, настоятельно требующий качественно новых и серьёзных управленческих решений для повышения доходности при производстве продуктов питания, и обеспечения населения страны безопасными продуктами питания. Определено, что правильный подход к менеджменту, втом числе к потенциальным рискам, снижает до минимума риск возникновения опасного фактора. Сделан вывод о том, что усиление внимания к качеству, эффективности и планированию надзора, принятие мер государственного реагирования по сдерживанию роста цен на продукцию и устранениесуществующих барьеров является необходимым условием при обеспечении продовольственной безопасности страны.

显示更多 [+]

显示较少 [-]

Sergey Gorin Publishing - Russian Federation

2015

Бондаренко В.А. | Костоглодов Д.Д.

В статье рассматриваются сложившиеся реалии в производстве основных видов сельскохозяйственной продукции в аспекте осуществления импортозамещения. Акцент сделан на детерминировании существующих проблем и возможных перспектив.

显示更多 [+]

显示较少 [-]

Sergey Gorin Publishing - Russian Federation

2013

Шахла Натик кызы Юсифзаде

В статье рассмотрена роль внешнеторговых связей в обеспечении продовольственной безопасности Азербайджана в современных экономических условиях. Обоснованы стратегические направления экспорта сельскохозяйственных продуктов Азербайджана. Предложен комплекс мер для обеспечения в стране продовольственной безопасности и повышения роли внешнеторговых связей. | The paper considers the role of foreign trade in food safety of Azerbaijan in the current economic conditions. Sound strategic directions of export of agricultural products in Azerbaijan. A set of measures to ensure the country's food safety and the role of foreign trade.

显示更多 [+]

显示较少 [-]

Sergey Gorin Publishing - Russian Federation

2012

Natalia Lashkevich

Рынок пшеницы занимает первое место в мировой торговле зерном.[1] Учитывая, наличие рисков пищевой безопасности, должен применяться научно-обоснованный риск-анализ. Полу-количественная оценка является эффективным методом для оценки идентифицированных рисков пи-щевой безопасности в секторе европейской торговли пшеницей в 2001-2011 годы. Для визуализации и ранжирования рисков использовался оценочный подход «Вероятность-Воздействие». Чтобы достичь устойчивой стратегической торговой позицииб представлена Интегрированная Программа Управле-ния Пищевой Безопасностью как концепция для разработки бизнес (корпоративных) стандартов. | Wheat Market has the first place in the world grain trade.[1] Consider, the presence food safety risks, the science-based risk analysis should be applied. Semi-quantitative assessment is an effective method to estimate identified food safety risks in the European wheat trade sector in 2001-2011 years. For visualization and risk ranking “Probability-Impact” assessment approach have used. To achieve strategical steady trade position Integrated Food Safety Management Programme have been presented as the concept to elaborate business (en-terprise) standard.

显示更多 [+]

显示较少 [-]

Sergey Gorin Publishing - Russian Federation

Litvinova, E.V.

This article considers objective management in the food sector in conditions of the existingthreats. Objective management requires quite new and serious management decision to increase profitability infood production and to ensure the country population with the safe food. It was determined the correct approachto management, including potential risks, minimizes risk of hazard occurrence. It was concluded that increased attention to the quality, efficiency and supervision planning, the measures taking of the state response to curb rising products prices and eliminate existing barriers is a necessary condition for food security in the country. | В статье рассматривается объективный менеджмент в сфере продовольствия в условиях существующих угроз, настоятельно требующий качественно новых и серьёзных управленче ских решений для повышения доходности при производстве продуктов питания, и обеспечения населе ния страны безопасными продуктами питания. Определено, что правильный подход к менеджменту, в том числе к потенциальным рискам, снижает до минимума риск возникновения опасного фактора. Сделан вывод о том, что усиление внимания к качеству, эффективности и планированию надзора, принятие мер государственного реагирования по сдерживанию роста цен на продукцию и устранение существующих барьеров является необходимым условием при обеспечении продовольственной безо пасности страны.

显示更多 [+]

显示较少 [-]

Sergey Gorin Publishing - Russian Federation

Kublin, I.M. | Tinyakova, V.I. | Shishkina, L.A.

В статье обсуждаются проблемы, связанные с импортозамещением в сельскохозяй ственном секторе России, и формулируются предложения, реализация которых, по мнению авторов, обеспечит их решение. Одна из ключевых проблем аграрной отрасли - низкая конкурентоспособность предприятий. В этой связи проведен анализ узких мест некоторых направлений импортозамещения, выявлены причины, не дающие в полной мере нарастить объемы производства продовольственных продуктов. Повышение мотивации предприятий даст импульс в решении проблем импортозамещения для развития эффективных рыночных механизмов в системе продовольственного обеспечения стра ны. | The article discusses the problems associated with import substitution in the agricultural sector of Russia, and formulate proposals that, according to the authors, provide them with a solution. One of the key prob lems of the agricultural sector is the low competitiveness of enterprises. In this regard, the bottlenecks of some areas of import substitution are analyzed, the causes that do not give the full increase the volume of food produc tion are discovered. Increased motivation of enterprises will give impetus to the import problems for the develop ment of effective market mechanisms in the system of food security of the country.

显示更多 [+]

显示较少 [-]

Sergey Gorin Publishing - Russian Federation