Рециркуляция

Рециркуляция

Рециркуляция позволяет производить сельскохозяйственную продукцию с меньшими экономическими и экологическими издержками.

Отходы – понятие антропогенное: в естественных экосистемах отходов не бывает. Имитируя природные экосистемы, агроэкологические методы хозяйствования поддерживают биологические процессы, способствующие рециркуляции питательных веществ, биомассы и воды в производственных системах, что позволяет повысить эффективность использования ресурсов и свести к минимуму отходы и загрязнение окружающей среды.

Рециркуляция может происходить как на уровне фермерских хозяйств, так и в рамках ландшафта за счет диверсификации и обеспечения синергии различных компонентов системы и видов деятельности. Например, если в агролесоводческих системах есть деревья с глубокой корневой системой, они могут использовать питательные вещества, не усвоенные корнями однолетних культур. Функционирование систем, сочетающих растениеводство с животноводством, способствует рециркуляции органических веществ за счет использования навоза для компостирования или непосредственно в качестве удобрения, а растительных остатков и побочных продуктов – в качестве корма для скота. На круговорот питательных веществ приходится 51 процент экономической ценности всех экосистемных услуг, не относящихся к категории обеспечивающих, и интеграция животноводства играет в этом большую роль. То же касается и рыбо-рисоводческих систем, в которых водные животные помогают удобрять рис и бороться с вредителями, снижая потребность во внешних удобрениях и пестицидах.

Рециркуляция обеспечивает многочисленные преимущества за счет замкнутости циклов и сокращения количества отходов. Благодаря этому снижается зависимость от внешних ресурсов, повышается самостоятельность производителей и уменьшается их уязвимость к рыночным и климатическим потрясениям. Рециркуляция органических веществ и побочных продуктов открывает большие возможности для агроэкологических инноваций.

Database

Scientific and political discussions around the role of animal-source foods (ASFs) in healthy and environmentally sustainable diets are often polarizing. To bring clarity to this important topic, this study critically reviewed the evidence on the health and environmental benefits and risks of ASFs, focusing on primary trade-offs and tensions, and...

журнальная статья

2023

Modality: Self-learning | From 15-12-21 to 31-12-22 This course provides a guide on how to evaluate agroecology using the Tool for Agroecology Performance Evaluation  (TAPE) which enables a multidimensional diagnosis to be made in a variety of contexts. It explains how the analytical framework proposed by FAO was developed, what are its underlying principles, and what are its methodological components...

Обучение

2022

The food system of Fez in Morocco faces many challenges: profession of devalued farmer and difficult living conditions leading to a significant phenomenon of rural exodus, significant use of chemicals for agriculture and water pollution, development strategy of agriculture contradicting the scarcity of water resources, transformation of diets. But at...

Morocco

Видеоматериал

2019

This video presents the process through which 800 000 farmers in the southern Indian region of Andhra Pradesh cultivate their lands without any pesticides and how the agricultural region around Anantapur, one of the largest in the country, is in the process of converting to 100% natural agriculture. This is the largest agroecology project in...

India

Видеоматериал

2021

In the framework of the Asia Pacific Symposium on Agrifood System Transformation that took place in Bangkok, Thailand, this hybrid side event – hosted on 6 October 2022 – fully aligns with the implementation of the new FAO Strategic Framework to support the 2030 Agenda through the transition to more...

Видеоматериал

2023