AGRIS - 

2023

N. Е. Svireyko | Н. Е. Свирейко

The article analyzes the main indicators of the development of the food industry of the Republic of Belarus for 2011-2021. The results of production activities related to import substitution and export dynamics were studied for certain types of products. The directions of development of the food industry, as well as promising production technologies and types of products in the context of individual industries are considered. The measures necessary to achieve the targets for the development of the food industry under the conditions of sanctions are outlined. | B статье проведен анализ основных показателей развития пищевой промышленности Республики Беларусь за 2011-2021 годы. По отдельным видам продукции изучены результаты производственной деятельности, связанной с импортозамещением, и динамика экспорта. Рассмотрены направления развития пищевой промышленности, а также перспективные технологии производства и виды продукции в разрезе отдельных отраслей. Обозначены мероприятия, необходимые для достижения целевых показателей развития пищевой промышленности в условиях введения санкций.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2023

K. M. Zhevnerovich | К. М. Жевнерович

Approaches and principles used by the enterprises of Agro-Industrial Complex to expand their activities, are analysed, including the definition and orientation to specific export markets, improving the quality of products and packaging, as well as the development of effective marketing and distribution channels. The role of state support for exports and the development of international trade relations was examined. The importance of a holistic approach to building a development model export-oriented production of Agro-Industrial Complex, which takes into account the distribution, both in the national and foreign markets, was underlined. | Проведен анализ подходов и принципов, которые используются предприятиями АПК для расширения своей деятельности, включая определение и ориентацию на конкретные экспортные рынки, улучшение качества продукции и упаковки, а также развитие эффективных каналов маркетинга и дистрибуции. Рассматривается роль поддержки экспорта и развития международных торговых отношений. Подчеркивается важность целостного подхода к построению модели развития экспортно ориентированных производств АПК, которая учитывает распространение торговли как на национальном, так и зарубежных рынках.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2022

Горбатовский Gorbatovskij, А. A.

The aim of the development was to improve the scientific and methodological tools for research and substantiation of the level of development and effective intensification of cattle breeding in modern economic conditions. The following research methods were used: abstract, graphic, systemic and comparative analysis, statistical groupings, expert assessments, constructive calculations. A conceptual model has been developed for increasing the efficiency of intensification based on the balanced development of the livestock and fodder industries, a methodology for establishing reserves for the growth of production and sales proceeds. Scientific and practical recommendations for the level of economic entities on the development of programs for the development of agricultural production, an algorithm for their implementation, a strategy for the formation and strengthening of competitive advantages are presented. As part of improving the methodological tools for studying the processes of agricultural intensification, a set of scientific and methodological approaches has been developed to substantiate the level of development and effective intensification of livestock breeding. / Целью разработки является совершенствование научнометодического инструментария исследования и обоснования уровня развития и эффективной интенсификации скотоводства в современных условиях хозяйствования. Применялись следующие методы исследования: абстрактнологический, графический, системного и сравнительного анализа, статистических группировок, экспертных оценок, конструктивных расчетов. Разработаны концептуальная модель повышения эффективности интенсификации на основе сбалансированного развития отраслей скотоводства и кормопроизводства, методика установления резервов роста производства продукции и выручки от реализации. Для уровня субъектов хозяйствования представлены научнопрактические рекомендации по разработке программ развития сельскохозяйственного производства, алгоритм их реализации, стратегия формирования и укрепления конкурентных преимуществ. В рамках совершенствования методологического инструментария исследования процессов интенсификации сельского хозяйства разработан комплекс научнометодических подходов по обоснованию уровня развития и эффективной интенсификации скотоводства.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2022

А. N. Perepechaev | A. L. Rapinchuk | A. D. Chechetkin | А. Н. Перепечаев | А. Л. Рапинчук | А. Д. Чечеткин

The article analyzes the supply of long and short fl ax fi ber to the Orsha Linen Plant RUPTP, examines the state of fl ax plants involved in the primary processing of fl ax and suggests ways out of this situation. | В статье проведен анализ обеспеченности РУПТП «Оршанский льнокомбинат» длинным и коротким льноволокном, рассмотрено состояние льнозаводов, занимающихся первичной переработкой льна и предложены пути выхода из сложившейся ситуации.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2022

S. G. Yakovchik | M. G. Bakach | Y. L. Salapura | E. V. Dyba | С. Г. Яковчик | Н. Г. Бакач | Ю. Л. Салапура | Э. В. Дыба

The article presents the main directions of scientific and technical progress in the field of mechanization of agriculture. The results of the development of innovations in this field in the Republic of Belarus at the present stage are presented. | В статье представлены основные направления научно-технического прогресса в области механизации сельского хозяйства. Представлены результаты разработки инноваций в данной области в Республике Беларусь на современном этапе.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2022

А. N. Perepechaev | Е. V. Kislov | V. P. Chebotarev | A. D. Chechetkin | A. N. Bassarevskiy | А. Н. Перепечаев | Е. В. Кислов | В. П. Чеботарев | А. Д. Чечеткин | А. Н. Басаревкий

The article shows the dependence of the indicator of separability of flax trusts on amin, establishes the possibility of using the indicator of amin to determine the separability of flax trusts, and a model is obtained.The article analyzes the supply of long and short flax fiber to the Orsha Linen Plant RUPTP, examines the state of flax plants involved in the primary processing of flax and suggests ways out of this situation. | В статье проведена зависимость показателя отделяемости льнотресты от умина, установлена возможность использования показателя умина для определения отделяемости льнотресты и получена математическая модель зависимости отделяемости льнотресты от умина.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2022

M. G. Povod | I. V. Lozynska | М. Г. Повод | И. В. Лозинська

Variants of zootechnical and economic substantiation are offered, and design and engineering and spatial planning decisions of a pig farm are developed in two standard premises with an annual output of 6300 centners per year. In the author's design gross production per 1 m2 of production areas increased by 1.44 times with simultaneous decrease in engineering indicators of management. The total amount of investments in the author's design is 1.11 times less than in the basic one. | Предложены варианты зоотехнического и экономического обоснования и разработаны проектно-технологические и объёмно-планировочные решения свиноводческого хозяйства в двух типовых помещениях с годовым объёмом производства 6300 ц в год. В авторском проекте увеличилось валовое производство продукции на 1 м2 производственных площадей в 1,44 раза с одновременным уменьшением технологических показателей содержания. Общая сумма инвестиций в авторский проект в 1,11 раза меньше по сравнению с базовым.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2022

L. A. Lobanova | Л. А. Лобанова | Подготовлено в рамках задания «Разработать комплекс научно обоснованных рекомендаций по реализации Доктрины национальной продовольственной безопасности Республики Беларусь до 2030 года. Выполнить мониторинг национальной продовольственной безопасности по итогам 2017 г., 2018 г. и 2019 г.» (№ ГР 20182006).

The analysis of situation and medium-term trends in milk and dairy products global market is presented in the article. The current trends, forecast estimates and development prospects of this segment of the global food market are considered. Special attention is paid to the state of the milk and dairy products market in the Republic of Belarus: production indicators, consumption and foreign trade are given and the possibilities for export development of dairy products are identified. | В статье представлен анализ ситуации и среднесрочных тенденций на мировом рынке молока и молокопродуктов. Рассматриваются современные направления, прогнозные оценки и перспективы развития данного сегмента мирового продовольственного рынка. Отдельное внимание уделено состоянию рынка молока и молокопродуктов в Республике Беларусь: приводятся показатели производства, потребления и внешней торговли, определены возможности развития экспорта молочной продукции.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2022

N. V. Karpovich | E. P. Makutsenya | Н. В. Карпович | Е. П. Макуценя | Подготовлено в рамках задания 1.13 «Разработать комплекс научно-практических рекомендаций по эффективному обеспечению продовольственной безопасности и конкурентоспособности продукции АПК на основе инструментов отраслевого и бизнес-планирования, управления качеством, оптимизации внешнеторговых отношений» (№ ГР 20213501).

The article presents a comprehensive analysis of the development of world trade in agri-food products. The key factors influencing the development of the export potential of the agro-food complex are identified, such as: population growth, growth of production volumes and the volume of its world trade, customs and tariff measures, integration processes, etc. The cost and quantitative characteristics of the parameters of world trade in agri-food products are given, structural shifts are presented, key competitors and consumers of national goods, as well as current challenges and threats affecting the production and movement of agri-food products are identified. | Представлен комплексный анализ развития мировой торговли агропродовольственными товарами. Выявлены ключевые факторы, оказывающие влияние на развитие экспортного потенциала агропродовольственного комплекса: рост населения, объемов производства продукции и ее мировой торговли, таможенно-тарифные меры, интеграционные процессы и др. Дана стоимостная и количественная характеристика параметров мировой торговли агропродовольственными товарами, представлены структурные сдвиги, выявлены ключевые конкуренты и потребители национальных товаров, определены современные вызовы и угрозы, воздействующие на производство и перемещение агропродовольственной продукции.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2022

N. V. Kireenko | K. V. Borel | Н. В. Киреенко | К. В. Борель

In providing the food security of the Republic of Belarus, a significant role is given to increasing the efficiency of production and sale of potatoes and potato products. The article develops practical recommendations, including strategic and operational directions and measures to ensure the economic efficiency of the functioning and development of potato growing in the Republic of Belarus (macro-level), as well as a system of organizational, technological, marketing activities for agricultural and processing (food) organizations. | В решении продовольственной безопасности Республики Беларусь значительная роль отводится повышению эффективности производства и реализации картофеля и картофелепродуктов. Разработаны практические рекомендации, включающие стратегические и оперативные направления и меры обеспечения экономической эффективности функционирования и развития картофелеводства в Республике Беларусь (макроуровень), а также систему организационных, технологических, маркетинговых мероприятий для сельскохозяйственных и обрабатывающих (пищевых) организаций.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus