ted

Тематическая область партнерства

Производство, Питание

GEOGRAPHIC FOCUS

Глобальный уровень, Глобальный или региональный

Механизмы взаимодействия

Знания и исследования, Обмен информацией

Прогресс на сегодняшний день

В рамках виртуального семинара, организованного для группы официальных представителей Танзании, два эксперта MARS по вопросам безопасности пищевых продуктов выступили с докладами об актуальной для Танзании модели загрязнения микотоксинами в послеуборочный период.
После обращения в ФАО за технической консультацией эксперт MARS принял участие в совещании производителей питательных продуктов на основе липидов для недоедающего населения и провел консультации по физическим источникам опасности и нежелательным веществам при производстве продуктов с низким содержанием влаги.