Тенденции европейского потребления благоприятны для вьетнамской сельскохозяйственной продукции

Фото: ВИА

На крупнейшей в мире ежегодной международной ярмарке продуктов питания и напитков, проходящей в Германии, принимают участие 7800 предприятий из 118 стран, в том числе 80 вьетнамских сельскохозяйственных и пищевых предприятий. Вьетнамская сельскохозяйственная продукция, импортируемая на европейский рынок, остается стабильной, отчасти благодаря тенденциям европейского потребления, благоприятным для многих видов сельскохозяйственной продукции, в которой Вьетнам имеет сильные стороны.

В этом году Международная ярмарка продуктов питания и напитков Anuga посвящена теме «Зеленая трансформация». Это также текущая тенденция потребления среди европейцев: здоровое питание, сокращение потребления мяса и рыбы, предпочтение натуральным продуктам или продуктам, приготовленным традиционными, экологически безопасными способами.

Фото: ВИА

Европейский продовольственный рынок только что пережил год инфляции, при этом некоторые линейки продуктов продавались плохо. Но, к счастью, эти колебания не оказали большого влияния на сельскохозяйственную продукцию, импортируемую из Вьетнама.

В этом году выставка Anuga определяет тенденции потребления продуктов питания и напитков: увеличение количества растительного белка, сокращение животного белка, возврат к традиционным злакам и упаковкам из экологически чистых материалов./.

КПВ