Вкусные блюда в провинции Лаокай, которые нравятся туристам, доступны только зимой

Лосось Шапы.

Хот-пот (горячий горшок) с осетром и лососем: это типичное блюдо в городе Шапа, провнция Лаокай, благодаря прохладному климату и чистой воде из ручьев здесь разводят осетров и лососей. Мясо осетра Шапы розовое, плотное и вкусное. Из осетра и лосося здесь готовят многочисленные блюда, самым популярным из которых является рыбный хот-пот.

Осетрина Шапы.

Тханг Ко: Мясо животных, 12 традиционных специй и многие другие особые специи горцев делают это блюдо одним из самых привлекательных блюд горного региона. Во время еды можно добавить немного чили, перца или соли.

Блюда на гриле: Благоприятные климатические условия и поэтичный пейзаж Северо-Западного Вьетнама - то, что придает жареным блюдам в Шапе особенные вкус и аромат, полностью отличающие их от блюд других регионов.

Несмотря на свою простоту, каждое блюдо, жареное на гриле, привлекает туристов своим восхитительным вкусом. Блюда очень разнообразные. Можно жарить все, что угодно, от простой кукурузы и бататов до специфических для Шапы продуктов, таких как рис в бамбуковом цилиндре «комлам», мясо маленьких свиней «капнэк», роллы из говядины и овощи "каймео».

Блюда на гриле.

Лап Сыонг (колбаски): это фирменное блюдо, которое любят многие туристы. Лап Сыонг можно жарить или тушить с овощами «каймео» и чесноком.

Лап Сыон.

Приехать в Лаокай зимой, любоваться холмами, горами и лесами, поэтическими пейзажами, потягивать вино Кан и наслаждаться местными блюдами - это действительно здорово!

КПВ