Циркулярная и солидарная экономика

Циркулярная и солидарная экономика

Циркулярная и солидарная экономика, восстанавливающая связи между производителями и потребителями, способствует формированию инновационных решений для жизни в гармонии с природой, обеспечивая социальную основу для инклюзивного и устойчивого развития.

Агроэкология ориентирована на восстановление связей производителей с потребителями в рамках циркулярной и солидарной экономики, в которой приоритет отдается местным рынкам и экономическому развитию на местном уровне, что стимулирует позитивные изменения и в других сферах. Агроэкологические подходы способствуют разработке справедливых решений с учетом местных потребностей, ресурсов и потенциала и формированию более справедливых и устойчивых рынков. Укрепление коротких цепочек поставок продовольствия может повысить доходы производителей, сохранив справедливые цены для потребителей. Это предполагает развитие новых инновационных рынков, наряду с более традиционными территориальными рынками, где свою продукцию продает большинство мелких сельхозпроизводителей.

Ключевую роль в стимулировании агроэкологического способа производства и потребления играют социальные и институциональные инновации. Примерами инноваций, которые помогают связать производителей с потребителями, являются системы коллективных гарантий качества продукции, рынки местных производителей, маркировка продукции с указанием ее происхождения, ведение сельского хозяйства при поддержке местных общин и электронная торговля. Эти инновационные рынки помогают удовлетворить растущий спрос потребителей на здоровое питание.

Перестройка продовольственных систем на основе принципов циркулярной экономики может способствовать решению глобальной проблемы пищевых отходов за счет укорочения продовольственных производственно-сбытовых цепочек и повышения их эффективности в плане использования ресурсов. В настоящее время треть всего производимого продовольствия пропадает или идет в отходы, что не только не способствует обеспечению продовольственной безопасности и питания, но и усиливает нагрузку на природные ресурсы. Энергия, используемая для производства продовольствия, которое пропадает или идет в отходы, составляет примерно 10 процентов от общего энергопотребления в мире, а ежегодный объем выбросов парниковых газов, связанных с продовольственными потерями и пищевыми отходами, достигает 3,5 гигатонн в эквиваленте СО2.

Database

Biowatch is among the organisations and international social movements that see agroecology as a means to realise the goal of food sovereignty. In 2007 civil society and social movement organisations representing millions of farmers met in Nyéléni in Mali to launch an international movement for food sovereignty. This movement views...

South Africa

Информационный сборник

2015

This issue brief maps the social, economic and environmental impacts of the Government of Andhra Pradesh’s (GoAP) Zero Budget Natural Farming (ZBNF) programme vis-à-vis specific targets under each Sustainable Development Goal (SDG). Once rolled out across the state, ZBNF could help Andhra Pradesh and India make significant progress towards almost a...

India

Доклад

2018

The European Commission has proposed a European partnership “Accelerating farming systems transition: agroecology living labs and research infrastructures” in order to structure and support a network of living labs and research infrastructures that will accelerate the transition towards agroecology throughout Europe. It will allow long-term, site-specific, multi-stakeholder, and real-life experimentation,...

Статья

2021

Sustainable International Agriculture (SIA). The MSc programme Sustainable International Agriculture (SIA) is a joint study programme of the agricultural faculties of the University of Göttingen and the University of Kassel-Witzenhausen. All SIA modules are taught in English. The study programme is internationally oriented and offers three possibilities for specialization (profiles):...

Germany

Обучение

In this brochure, we have brought together a number of experts who are well known in their respective fields. They share their visions of how agriculture can be transformed from its current, destructive form, to one that will help reverse the environmental damage done by industrial agriculture, and one which...

Доклад

2015