AGRIS - 

2023

Sushentsova, S.S. | Afanas'ev, V.I.

Horticulture is an important branch of agriculture because fruits and berries produced here are a source of vitamins and many other nutrients that are useful and necessary for people's life and health. The study purpose is to assess the trends in the horticulture development in Russia, to identify promising areas to increase its efficiency. In the work process, various general scientific methods were used: analytical, economic-statistical, mono-graphic and others. The study has shown that the recommended annual medical needs of a Russian person in fruits and berries are met only by 80%, and by domestic production - only by 45%. These circumstances contributed to the development of directions of state support for increasing the area of planting gardens in Russia. As a result, the gain in production of fruits and berries for 2018-2021 amounted to 19.5%. However, this gain turned out to be uneven across the forms of management and the territory of the country. The largest share in fruit and berry production still falls on households (64.1% in 2021). More than 30% of horticulture production is concentrated in the Southern Federal District. Changing the situation requires an assessment of existing problems along the entire chain of the fruit and berry subcomplex of Russia: the material and technical support by specialized machines and equipment of economic entities is insufficient and inefficient, the production of planting material does not cover the existing need for it for commodity producers, the establishment of new gardens is carried out with no reference to the technological features of fruit and berry crop cultivation, the low level of storage, processing, commodity refinement of manufactured products, as well as market infrastructure. The fast solution of these problems is possible only with the state authority's participation at the federal, regional, and municipal levels. | Садоводство – важная отрасль сельского хозяйства, потому что производимая здесь продукция (плоды и ягоды) является источником витаминов и многих других питательных веществ, полезных и необходимых для жизни и здоровья людей. Цель исследования - оценить тенденции развития садоводства в России, выявить перспективные направления роста его эффективности. В процессе работы были использованы различные общенаучные методы: аналитический, экономико-статистические, монографический и другие. Исследование показало, что рекомендуемые медицинские годовые потребности российского человека в плодах и ягодах удовлетворяются лишь на 80%, причем за счет отечественного производства лишь на 45%. Данные обстоятельства способствовали разработке направлений государственной поддержки наращивания площадей посадок садов на территории России. В результате прирост объемов производства плодов и ягод за 2018-2021 гг. составил 19,5%. Однако, данный прирост оказался неравномерным по формам хозяйствования и территории страны. Наибольший удельный вес в производстве плодов и ягод по-прежнему приходится на хозяйства населения (64,1% в 2021 г.). Больше 30% продукции садоводства приходится на Южный федеральный округ. Изменение ситуации требует оценки существующих проблем по всей цепочке плодово-ягодного подкомплекса России: материально-техническое обеспечение специализированными машинами и оборудованием хозяйствующих субъектов недостаточно и неэффективно, производство посадочного материала не покрывает существующую потребность в нем товаропроизводителей, закладка новых садов ведется без учета технологических особенностей возделывания плодово-ягодных культур, низкий уровень развития хранения, переработки, товарной доработки производимой продукции, инфраструктуры рынка. Решение данных проблем в короткие сроки возможно только при участии государственных органов власти федерального, регионального и муниципального уровней.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Potanin, D.V. | Ivanova, M.I. | Ivanchenko, V.I.

The horticulture development requires the maximum realization of the plant performance biological potential. The performance increase is limited by the bad soil availability of macro- and microelements when perennial crops are cultivated on high-carbonate soils in the south of Russia and, in particular, in Crimea. In Russia, the selection of carbonate-resistant rootstocks and plant topdressing applied as usually. Abroad, for similar soils, the possibility of reducing carbonate content due to sulfur-containing ameliorants is being studied at the same time. This direction has been little studied in In Russia and it requires detailed consideration in model or production conditions. The field trial of studying the effect of chemical sulfur-containing ameliorant in soil preparing for orchard laying was carried out in the period from 2014 to 2020 in the Crimea pre-mountain zone. Apple trees 'Golden Delicious Reinders', 'Champion', and 'Granny Smith' grafted on the dwarf M9 rootstock were cultivated. Experiment design. 1. Without ameliorants; 2. Granulated sulfur, 1 t/ha; 3. Granulated sulfur, 1 t/ha; then mustard sowing in the garden interrow spaces followed by green matter crushing and incorporation into the soil; 4. Phosphogypsum, 20 t/ha (traditional practice for the region). Due to granular sulfur introduction for plantage treatment, a decrease in soil carbonate was achieved. the application of phosphogypsum had no effect on the reaction of the soil solution, but it effected the performance of perennial plantings positively. In 2020, on the 4th year of the garden's growing season, the average yield in the non-ameliorated plots was 161.3 dt/ha, in areas with sulfur and phosphogypsum – 262 and 219 dt/ha, respectively. A significant increase in yield, up to 330.7 dt/ha, was noted due to sulfur application followed by sowing mustard in interrow spaces. | Horticulture, viticulture, adaptive gardening, active soil carbonate, meliorants, productivity Развитие садоводства требует максимальной реализации растениями биологического потенциала продуктивности. Выращивание многолетних культур на высококарбонатных почвах юга России и, в частности Крыму, ограничивает наращивание продуктивности слабой доступностью макро- и микроэлементов, содержащихся в почве. Отечественная садоводческая наука пошла по направлению подбора карбонатоустойчивых подвоев и применения некорневых подкормок растений. За рубежом на подобных почвах одновременно изучают возможность снижения карбонатности применением серосодержащих мелиорантов. Это направление в России мало изучалось и требует детального рассмотрения в модельных или производственных условиях. Опыт по изучению влияния химического серосодержащего мелиоранта при подготовке почвы под закладку сада проводился в 2014-2020 гг. в предгорной зоне Крыма. Выращивали яблони сортов Голден Делишес Рейндерс, Чемпион и Грани Смит, привитые на карликовом подвое М 9. Схема опыта. 1. Без внесения мелиорантов; 2. Гранулированная сера, 1 т/га; 3. Гранулированная сера, 1 т/га с высевом в междурядьях сада горчицы, с последующим измельчением и заделкой в почву; 4. Фосфогипс, 20 т/га (традиционная для региона практика). За счет внесения гранулированной серы под плантажную обработку достигалось снижение карбонатности почв. Применение фосфогипса не оказывало влияния на реакцию почвенного раствора и положительно влияло на продуктивность многолетних насаждений. В 2020 г. (4-й год вегетации сада) средняя урожайность на участках без внесения мелиорантов составила 161,3 ц/га, на участках с серой и фосфогипсом – 262 и 219 ц/га соответственно. Существенное, до 330,7 ц/га повышение урожайности отмечено за счет использования серы с последующим высевом горчицы в междурядьях.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2022

Shtan'ko, A.S. | Shkura, V.N.

The purpose of the work is to study the single-cut layout of emitters in the feed zone of woody plants for compliance with the requirements of perennial orchards. In the course of the work, an analytical study of single-cut layouts of emitters in gardens with planting plans of 4.0 х 1.5 was carried out; 4.0 х 2.0; 5.0 х 3.0 m under conditions of light and heavy loamy, light clayey soils. The assessment of the layout of emitters was carried out according to the criteria "the proportion of the moistening zone from the feed zone" and "the minimum distance from the emitter to the tree trunk". When determining the parameters of the layouts of emitters in the garden, a method to predict the location and planned dimensions of soil moisture contours was used. In the course of the study, it was found that the use of a single irrigation module with one emitter for each tree under the considered technological and soil conditions will make it possible to moisten from 2 to 12% of the feed zone, and this does not correspond to the required moisture coefficient (10–50%). The use of 2 emitters per each plant, depending on the position of trees and the type of soil, will make it possible to moisten from 4 to 24% of the feed zone, which indicates their applicability for planting plans of 4.0 х 1.5 m and which is denser on mechanical composition heavy soils. The use of an odd number of emitters (but more than one) in a single-cut irrigation module is not allowed, as one of them will be located directly near the tree trunk (closer than 0.2 m). A single cut irrigation module in the studied soil and technological conditions does not meet the needs of perennial horticultural crops according to the considered criteria and is not recommended for drip irrigation of perennial orchards in the southern climatic zone. | Цель работы - исследование однониточной схемы расстановки капельниц в зоне питания древесных растений на предмет соответствия требованиям многолетних плодовых садов. В процессе работы проведено аналитическое исследование однониточных схем расстановки капельниц в садах со схемами посадки 4,0х1,5; 4,0х2,0; 5,0х3,0 м в условиях легко- и тяжелосуглинистых, легкоглинистых почв. Оценка соответствия схем расстановки капельниц проводилась по критериям "доля площади увлажнения от площади питания растения" и "минимальное расстояние от капельницы до штамба растения". При определении параметров схем расстановки капельниц в саду использовалась методика прогнозирования расположения и плановых размеров контуров влажности почвы. В процессе исследования установлено, что применение однониточного поливного модуля с одной капельницей на каждое дерево в рассмотренных технологических и почвенных условиях позволит увлажнить от 2 до 12% площади питания, это не соответствует требуемому коэффициенту увлажнения (10–50%). Использование двух капельниц на каждое растение в зависимости от схем расстановки деревьев и типа почвы позволит увлажнить от 4 до 24% площади питания, что свидетельствует об их применимости для схем посадки 4,0х1,5 м и плотнее на тяжелых по механическому составу почвах. Применение нечетного количества капельниц (но более одной) в однониточном поливном модуле не допускается, так как одна из них будет расположена непосредственно около штамба дерева (ближе 0,2 м). Однониточный поливной модуль в исследованных почвенных и технологических условиях не соответствует потребностям многолетних плодовых культур по рассмотренным критериям и не рекомендуется для капельного полива многолетних плодовых садов в южной природно-климатической зоне.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2022

Zanilov, A.Kh. | Nagoeva, M.Z. | Bakuev, Zh.Kh. | Satibalov, A.V.

Приводятся результаты оценки секвестрирующего потенциала садов интенсивного типа для последующего использования данных с целью рекомендаций по их вовлечению в агроклиматические проекты. К настоящему времени на базе имеющихся современных теоретических знаний, а также высокоточного лабораторно-аналитического оборудования ведущими учёными всего мира проводится мониторинг органического углерода. И в этом направлении достигнуты определённые результаты. Анализ исследований зарубежных учёных показывает, что многолетние насаждения обладают большим потенциалом для предоставления регулирующих экосистемных услуг, таких как возможности смягчения последствий надвигающегося изменения климата за счёт поглощения углерода многолетними насаждениями и повышения устойчивости с.-х. отрасли. Нет сомнения, что существует острая необходимость проведения тщательного поэтапного мониторинга органического углерода. В этой связи, декарбонизация приобретает стратегическую важность для агропромышленных регионов, ориентированных на интенсификацию отрасли. Для цифровой оценки углерод секвестрирующей способности необходимо использовать все возможные части дерева, фиксирующие углерод: листья, древесина основного ствола деревьев и ежегодно обрезаемых ветвей, почвенное органическое вещество, включая углерод микробной биомассы, а также конечная продукция – плоды. Представлены материалы, учитывающие объём фиксированного СО2 в ветвях деревьев, подверженных ранневесенней обрезке. Дальнейшее развитие сельского хозяйства республики может быть связано с масштабным переходом отрасли растениеводства, в общем, и садоводства, в частности, на CCS-технологии (технологии улавливания и хранения углерода). Подобные исследования призваны оказать профильным специалистам помощь в составлении прогнозов относительно восприимчивости с.-х. производства к изменению климата в будущем и указать на имеющиеся возможности в преодолении возникающих проблем. | There are presented the results of an assessment of the sequestering potential of intensive type gardens for the subsequent use of data for the purpose of recommendations on their involvement in agroclimatic projects. To date, on the basis of the available modern theoretical knowledge, as well as high-precision laboratory and analytical equipment, leading scientists around the world are monitoring organic carbon. And certain results have been achieved in this direction. Analysis of research by foreign scientists shows that perennial plantings have a great potential for providing regulatory ecosystem services, such as the possibility of mitigating the effects of impending climate change due to carbon uptake by perennial plantings and increasing the sustainability of the agricultural industry. There is no doubt that there is an urgent need for careful step-by-step monitoring of organic carbon. In this regard, decarbonization is of strategic importance for agro-industrial regions focused on the intensification of the industry. To digitally assess the carbon sequestering ability, it is necessary to use all possible parts of the tree that fix carbon: leaves, wood of the main trunk of trees and branches cut annually, soil organic matter, including carbon of microbial biomass, as well as fruits as the final products. There are presented materials that take into account the volume of fixed CO2 in the branches of trees subject to early spring pruning. Further development of agriculture in the republic may be associated with a large-scale transition of the crop industry, in general, and horticulture in particular to CCS-technologies (carbon capture and storage technologies). Such studies are designed to assist specialized professionals in making forecasts regarding the susceptibility of agricultural production to climate change in the future and indicate the available opportunities in overcoming emerging problems.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2021

Ternovykh, K.S., Voronezh State Agrarian Univ.

Представлены результаты исследования состояния и тенденций развития отрасли садоводства в России на современном этапе. Садоводство является достаточно трудоёмкой отраслью АПК: затраты труда на 1 га достигают около 700 чел./ч, что в 40 раз больше, чем, например, при возделывании зерновых культур. Это обусловлено более низким уровнем механизации отрасли, примерно на 20–25% ниже по сравнению с другими отраслями АПК. Проведённый анализ показал рост объёма производства плодово-ягодных культур в хозяйствах всех категорий, который составил 1426 тыс. т, или 68,7%, что связано, прежде всего, с ростом урожайности плодово-ягодных культур, а также с расширением площадей садов интенсивного типа. Несмотря на то, что производство плодов и ягод выросло с 2409 тыс. т в 2010 г. до 4179 тыс. т в 2019 г., потребление их на человека составило лишь 62 кг при норме 100 кг. Около 51% продукции Россия продолжает импортировать из других стран, что меньше показателя 2010 г. на 12%. В сложившейся ситуации актуальным и необходимым является разработка и внедрение комплекса мероприятий, способствующих планомерному и более эффективному функционированию и перспективному развитию продуктового подкомплекса с учётом современных вызовов. В целях повышения эффективности и конкурентоспособности отдельных предприятий и плодово-ягодного подкомплекса в целом необходимо возрождать производственную кооперацию и концентрацию, создавать агропромышленные альянсы, кластеры по производству, переработке и доведению до конечного потребителя готовой продукции, повышать уровень популяризации здорового образа жизни, что, безусловно, будет способствовать росту потребления и увеличению покупательского спроса на продукцию плодово-ягодного подкомплекса. | The results of study of trends and prospects in the development of horticultural industry in Russia into the modern era are presented. Gardening is a fairly labor-intensive branch of the Agro-Industrial Complex: labor costs per 1 ha reach about 700 person/h. Such values are 40 times greater than in the cultivation of grain crops, for example. This is primarily due to the low level of mechanization of the industry by 20–25%. The analysis of the state of the subcomplex showed an increase in the volume of production of fruit & berry crops in business entities of all categories amounted to 1,426 t, or 68.7%, which is primarily due to an increase in the yield of fruit & berry crops, as well as the expansion of the area of intensive gardens. Despite the fact that the production of fruits and berries increased from 2,409 thousand tons in 2010 to 4,179 t in 2019, consumption per capita was only 62 kg at the rate of 100 kg. Russia continues to import about 51% food products from other countries, which is 12% less than in 2010. In the current situation, it is urgent and necessary to develop and implement a set of measures that contribute to the systematic and more efficient functioning and long-term development of the product subcomplex, taking into account modern challenges. In order to increase the efficiency and competitiveness of enterprises and fruit and berry subcomplex as a whole, it is necessary to revive production cooperation and concentration, create agro-industrial alliances, clusters for the production, processing and delivery of finished products to the final consumer, increase the level of popularization of healthy lifestyle, which, of course, will contribute to the growth of consumption and increase consumer demand for the products of fruit and berry subcomplex.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2021

Mursalov, S.M. | Sapukova, A.Ch. | Magomedovа, A.A. | Mustafaev, G.M.

Проведен анализ отрасли садоводства Дагестана по состоянию на 2021 год. Использовались официальные статистические источники, а также информация из доступных работ, опубликованных в открытой печати или в электронном виде. Установлено, что для обеспечения собственных потребностей Республике Дагестан необходимо производить в год около 300 тыс. тонн плодов и ягод. Объемы производства (с учетом винограда) превысили более 391 тыс. тонн, значит, за счет имеющихся в республике плодово-ягодных насаждений возможно обеспечение собственного населения плодами и ягодами даже с учётом флуктуации производства по годам. Плодово-ягодная продукция является для дагестанцев важной статьёй дохода. С учётом коммерческих потребностей для обеспечения доходов от плодоовощной продукции на внешних рынках необходимо довести площадь насаждений до 32 тыс. гектаров и увеличить среднюю урожайность с нынешних 87 ц/га до 150-200 ц/га. Это бы позволило удвоить объём выращиваемого сейчас урожая, половину которого можно было бы реализовать в других регионах, вывозить на экспорт и загружать мощности местной плодоконсервирующей промышленности. Это бы обеспечило и дополнительное поступление налогов в бюджет республики. Недостающие площади можно изъять у арендаторов земель с.-х. назначения, не исполняющих условия договора. К решению проблемы повышения урожайности следует шире подключать местных ученых, возродить целевое обучение специалистов-плодоводов. Около 82% от общей площади садов Дагестана приходится на долю хозяйств населения, малых предприятий и фермерских хозяйств, на которые сложно влиять руководящими указаниями, их следует заинтересовывать экономически. Предложено создать в Дагестане координационную структуру для обеспечения эффективного производства, централизованных закупок и хранения плодовой продукции. Источниками ее финансирования могли бы стать и ресурсы, выделяемые федеральным центром, и отчисления местных производителей. | There has been carried out an analysis of horticulture industry in Dagestan for the state as of 2021. Official statistical sources were used, as well as information from available works published in the open press or in electronic form. It has been found that in order to provide own requirements of the Republic of Dagestan, it is necessary to produce about 300,000 t of fruits and berries per year. The output (with reference to grapes) exceeded 391 thousand t, that is, due to the fruit and berry plantations available in the republic, it is possible to provide for its own population with fruits and berries even with reference to the fluctuation of the production in the years. Fruit and berry products are an important source of income for Dagestan. With reference to commercial needs, in order to ensure income from fruit and vegetable products in foreign markets, it is necessary to increase the area to 32,000 ha and s increase the average yield of plantations from 87 c/ha to 150-200 c/ha. This would make it possible to double the volume of the crop now grown, half of which could be sold in other regions, exported and, load the capacities of the local fruit-canning industry. This would also provide additional tax receipts to the budget of the republic. The missing areas can be withdrawn from tenants of agricultural land that do not fulfill the terms of the contract. Local scientists should be more involved in solving the problem of increasing yields, and targeted training of fruit growers should be revived. About 82% of the total area of gardens in Dagestan is accounted for by households of the population, small enterprises and farms, which are difficult to influence by guidelines, they should be interested economically. It is proposed to create a coordination structure in Dagestan to ensure efficient production, centralized procurement and storage of fruit products. The sources of its financing could be the resources allocated by the federal center and the contributions of local producers.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2021

Shtan'ko, A.S. | Shkura, V.N.

Разрабатывали компоновочно-конструктивную схему двухниточного поливного модуля (ПМ) системы капельного орошения, обеспечивающую эффективный капельный полив многолетних древесных плодовых культур, возделываемых в садовых насаждениях. Основные требования к схеме ПМ: обеспечение требуемой доли площади увлажнения, обеспечение регламентируемого расстояния между штамбом древесного растения и ближайшей к нему капельницей не менее 0,2 м, обеспечение возможности периодического изменения положения капельниц относительно штамба растения. При разработке схемы ПМ использовались методы поискового конструирования. Предложена конструктивная схема двухниточного ПМ, предназначенного для капельного полива одного ряда растений в многолетнем древесном плодовом насаждении, которая включает две симметрично расположенные относительно оси ряда растений поливные линии с устроенными в них капельницами. Для использования в качестве поливных линий рекомендуются капельные трубки с толщиной стенки от 0,8 до 1,2 мм. Капельные линии располагаются на опорах на высоте 50 см от поверхности земли и имеют возможность изменения позиции относительно оси ряда растений. Головной и концевой узлы ПМ подключены к подающему и отводящему трубопроводам через гибкие водоводы. В концевой части ПМ предусмотрена возможность сбора и отвода промывной воды (раствора). Предложенное конструктивное решение двухниточного ПМ капельной оросительной сети, позволит увеличить долю площади увлажнения от площади питания каждого растения до нормативных значений, обеспечит эффективный полив корнеобитаемого почвенного пространства на разных стадиях роста и развития растений, замедлит процессы деградации почв при капельном поливе. | There was develop a design-layout scheme for a two-line watering module (WM) of a drip irrigation system, providing effective drip irrigation of perennial tree fruit crops cultivated in garden plantings. The main requirements for developing a WM scheme are: ensuring the required proportion of moisture area, ensuring a regulated distance between the woody plant stem and the nearest emitter at least 0.2 m, ensuring the possibility of periodically changing the emitter position relative to the plant stem. When developing the scheme of the WM, the methods of search design were used. A constructive scheme of a two-line irrigation module intended for drip irrigation of one row of plants in a perennial tree fruit plantation is proposed, which includes two irrigation lines symmetrically located relative to the axis of a row of plants with emitters arranged in them. Drip tubing with wall thickness from 0.8 to 1.2 mm is recommended for use as irrigation lines. Drip lines are located on supports at a height of 50 cm from the earth's surface and have the ability to change their position relative to the axis of a row of plants. The head and tail structure of the IM are connected to the supply and discharge pipelines through flexible water conduits. The end part of the WM provides for the possibility of collecting and discharging wash water (solution). The proposed constructive solution for a two-line WM of a drip irrigation network will allows: increasing the proportion of the moistening area from the area of nutrition of each plant to the standard values, will ensure effective watering of the root-inhabited soil space at different stages of plant growth and development, slow down the processes of soil degradation during drip irrigation.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2021

Medelyaeva, Z.P. | Shirobokov, V.G. | Nozdracheva, R.G. | Shilova, N.P. | Leonova, N.V.

Substantial state support for industrial horticulture in Russia, which took place in 2015-2017, largely determined the high rates of development of the industry. Due to the fact that the amount of budget subsidies as allocated depends on the amount of capital investments associated with planting and growing perennial plantations (PP), there is a need for proper accounting of all expenses for the formation of the historical cost of inventory objects, in particular fruit-bearing gardens. The accounting should be organized in order to ensure the implementation of information, control and analytical functions for the amount of costs during the laying of the garden, during its cultivation, and when PP have not yet reached exploitable age. In the conditions of the developed system of statutory regulation of accounting, including Russian and industry accounting standards, as well as methodological recommendations of the professional community, difficulties arise in the development of accounting policies in horticultural organizations. The procedure for accounting for specific capital investments related to the formation of costs for laying and growing PP plantings is not specified in Russian accounting standards, there are no industry standards in agriculture; methodological recommendations on accounting of the Ministry of Finance and the Ministry of Agriculture do not unambiguously interpret financial accounting in this branch of agriculture. In this regard, scientific developments are required that will allow economic entities to choose a specific accounting method, fixed by accounting policy, because the accountant must justify one of the possible ways of accounting for the formation of the historical cost of perennial plantings. The advantages and disadvantages of the recommended methods of accounting for capital expenditures in horticulture are disclosed (using the example of actual expenses of a specific horticultural enterprise). Conclusions are drawn about the directions of development of expenditure accounting for the formation of the historical cost of PP. The cost of orchards that have not reached the exploitation age, it is advisable to take into account as investments in non-current assets. | Существенная государственная поддержка промышленного садоводства в России, имевшая место в 2015-2017 гг., во многом обусловила высокие темпы развития отрасли. В связи с тем, что размер выделяемых средств бюджетных субсидий зависит от величины капитальных вложений, связанных с посадкой и выращиванием многолетних насаждений (МН), возникает необходимость правильной организации бухгалтерского учета (БУ) всех расходов по формированию первоначальной стоимости инвентарных объектов, в частности плодоносящих садов. Организации учета должна обеспечить выполнение информационной, контрольной и аналитической функций за размером затрат во время закладки сада, в период его выращивания, когда МН еще не достигли эксплуатационного возраста. В условиях развитой системы нормативного регулирования БУ, включающей федеральные и отраслевые стандарты по БУ, а также методические рекомендации профессионального сообщества, возникают затруднения при разработке учетной политики в садоводческих организациях. Порядок учета специфических капитальных вложений, связанных с формированием затрат на закладку и выращивание МН, в федеральных стандартах по БУ не оговорен, отраслевые стандарты в сельском хозяйстве отсутствуют; методические рекомендации по БУ Министерства финансов и Министерства сельского хозяйства неоднозначно трактуют ведение финансового учета в этой отрасли. Требуются научные разработки, которые позволят выбрать хозяйствующим субъектам конкретный способ учета, закрепляемый учетной политикой, т. к. бухгалтер должен обосновать один из возможных способов учета формирования первоначальной стоимости МН. Раскрыты преимущества и недостатки рекомендуемых способов БУ капитальных затрат в садоводстве (на примере фактических расходов конкретного садоводческого предприятия). Сделаны выводы о направлениях развития учета затрат по формированию первоначальной стоимости МН. Целесообразно стоимость садов, не достигших эксплуатационного возраста, учитывать как вложения во внеоборотные активы.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2020

Bobkova, V.V. | Konovalov, S.N. | Motyleva, S.M. | Upadyshev, M.T., Federal Research Selection and Technology Center for Horticulture and Nursery, Moscow

Проведен анализ научных данных, свидетельствующие о роли и перспективах применения эндофитных бактерий (ЭБ) в промышленном садоводстве. Обобщены результаты многочисленных исследований российских и зарубежных ученых, в которых изучались распространённость, видовой состав ЭБ и их функции для различных с.-х. культур и садовых растений. Наиболее часто в с.-х. растениях встречаются ЭБ родов Pseudomonas, Bacillus, Paenibacillus, фил Proteobacteria, Fermicutes, Actinobacteria. ЭБ распространены во всех основных органах растений, преимущественно они заселяют апопласт и проводящие ткани. Заселение растений ЭБ происходит в основном через корни. Состав сообществ ЭБ зависит от вида и генотипа растения-хозяина, сезона года, окружающей среды, таксономического состава, сортимента растений. Отмечена тесная взаимовыгодная связь между растением-хозяином и его микробиомом. Показаны позитивное влияние ЭБ на органо- и эмбриогенез с.-х. растений, способность ЭБ переводить атмосферный азот, фосфор в формы, доступные для усвоения растениями, продуцировать гормоны и тем самым стимулировать рост растений. Отмечена способность ЭБ продуцировать витамины, сидерофоры, фитогормоны, антибиотикоподобные вещества и экзоферменты с антагонистическими свойствами по отношению к фитопатогенам, что способствует повышению устойчивости растений к возбудителям болезней, стрессам и повышает урожай. Исследована способность ЭБ, выделенных из садовых растений, к продуцированию индолилуксусной кислоты, солюбилизации фосфатов, потенциалу стимуляции роста растений, антагонистической способности по отношению к фитопатогенам. Отмечены важная роль ЭБ в регуляции процессов роста, развития, плодоношения садовых растений, их значение при размножении растений. Благодаря комплексу ценных свойств, биопрепараты на основе ЭБ имеют широкие перспективы применения в промышленном садоводстве. | The article highlights current research that discusses the importance, role and application potential of endophytic bacteria in industrial horticulture. A review of national and foreign publications on the prevalence, taxonomic composition and function of endophytic bacteria in agricultural and horticultural plant objects is presented. Endophytic bacteria Pseudomonas, Bacillus, Paenibacillus genera, and Proteobacteria, Fermicutes, Actinobacteria phyla are associated with agricultural plants mostly often. Endophytic bacteria are common in all main plant organs; they predominantly colonize the apoplast and vascular tissues. The plant colonization with endophytic bacteria occurs mainly through roots. The composition of communities depends on the species and genotype of the host plant, the season of the year, the environment, the taxonomic composition, and the assortment of plants. The host-microbiome relationship is intimate and mutually beneficial. Endophytic bacteria positively impact organogenesis and embryogenesis in agricultural plants, transforming phosphorus and atmospheric nitrogen into plant-absorbable forms and producing hormones that stimulate plant growth. Endophytic flora are able to produce vitamins, siderophores, phytohormones, antibiotic like-substances and phytopathogen-antagonistic exoenzymes, which play a role in enhancing a plant's resistance to disease and stress, while simultaneously yield increasing. Current evidence indicates the ability of endophytic bacteria isolated from garden crops to produce indolyl acetic acid, solubilise phosphates, potentially stimulate plant growth and suppress antagonistic phytopathogens. Endophytic bacteria are important regulators of growth, development and fruiting in garden crops, sustaining their reproduction. Biopreparations containing endophytic bacteria have a strong application potential in industrial horticulture due to valuable properties.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2020

Velibekova, L.A., Federal Agrarian Research Center of the Republic of Dagestan, Makhachkala

An analysis of the current state of horticulture of the Republic of Dagestan has been carried out. Disadvantages are revealed and main directions of increasing the efficiency and competitive ability of this industry are outlined. During the investigation economic and statistical methods were used. The positive dynamic of growing the areas, yields and production volumes of fruit in the republic for the recent years have been revealed. So, plantations of new gardens (including intensive type) in 1990, 2015, 2017 and 2018 were 0.7 (0.047); 2.0 (0.4); 1.5 (0.6) and 1.45 (0.65) thous. ha, respectively. From 2000 till 2018 the total area of fruit plantations increased from 22.3 to 28.4 thous. ha, yields – from 25.0 to 82.2 dt/ha, gross yields of fruits – from 45.5 to 161.1 thous. t. For period from 2015 till 2018 the fruit product self-sufficiency of the population of the republic increased from 47.4 to 58.4%. Problems hinder the development of the industry, non-development of food wholesale markets and cooperation system of agricultural producers are revealed. Priorities of the current agrarian policy for developing the industry are defined: renovation of the material and technical resources, introduction of modern intensive agro-technologies, upgrade skills of agricultural workers, development of cooperation, production integration and market infrastructure. It has been concluded that realization of proposed measures will allow increasing the economic efficiency of horticulture and competitive capacity of fruit products produced in the republic. | Проведен анализ современного состояния садоводства республики Дагестан. Выявлены недостатки и намечены основные направления повышения эффективности и конкурентоспособности этой отрасли. В ходе исследований применялись экономико-статистические методы. Выявлена положительная динамика роста площадей, урожайности и объемов производства фруктов в республике за последние годы. Так площади посадки новых садов (в т.ч. интенсивного типа) в 1990 г., 2015 г., 2017 г. и 2018 г. составляли 0,7 (0,047); 2,0 (0,4); 1,5 (0,6) и 1,45 (0,65) тыс. га соответственно. С 2000 г. по 2018 г. общая площадь плодовых насаждений возросла с 22,3 до 28,4 тыс. га, урожайность – с 25,0 до 82,2 ц/га, валовые сборы плодов – с 45,5 до161,1 тыс. т. За период с 2015 г. по 2018 г. самообеспеченность населения республики плодовой продукцией возросла 47,4 до 58,4%. Выявленыпроблемы, тормозящие развитие отрасли: отсутствие современных плодохранилищ и перерабатывающих предприятий, неразвитость продовольственных оптовых рынков и системы кооперации с.-х. товаропроизводителей. Определены приоритеты современной аграрной политики по развитию отрасли: обновление материально-технической базы, внедрение современных интенсивных агротехнологий, повышение квалификации с.-х. работников, развитие кооперации, интеграции производства и рыночной инфраструктуры. Сделан вывод, что реализация предложенных мер позволит повысить экономическую эффективность садоводства и конкурентоспособность плодовой продукции, вырабатываемой в республике.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation