AGRIS - 

2015

Varlamov, A. A | Gal'chenko, S.A. | Klyushin, P.V., State Univ. of Land Management, Moscow

Agricultural production level in Russia in 2008-2013 was analyzed. Identified problems of the agroindustrial complex and the solutions of them are given. In agriculture of the Russian Federation today is busy 1/10 of the working-age population (over 7 million people). The total amount of manufactured goods is more than $80 billion a year. Despite the fact that the share of Russian agricultural producers in the world is only 2%, in cost of products produced, Russia is the 8th largest in the world. The main problems of agricultural sector: environmental, socio-demographic, economic, infrastructural, technological, organizational, political, unhealthy financial climate. Currently agricultural producers the opportunity to pay a single agricultural tax, which somewhat eases the tax burden, however, in connection with Russia's accession to the WTO tax burden continues to grow. Opening its markets to countries that are WTO members, Russian agricultural producers must compete with the world's leading food exporters that use in the production of advanced technologies. The productivity of competitors many times exceeds the national rate, while the level of government support and tariff protection of the domestic market is much higher, which is an additional incentive to accelerate the development of modern resource-saving technologies, technology and competitiveness of the Russian agricultural complex. Priority measures of the state support should be determined on the basis of the priority directions of development of agriculture. Positively to the development of the industry affects the low level of taxation. Currently tax relief is a means of providing low profitability. | Проанализированы объемы производства с.-х. продукции в России за 2008-2013 гг. Выявлены проблемы агропромышленного комплекса и предложены пути их решения. В сельском хозяйстве РФ занята 1/10 часть трудоспособного населения страны, а это более 7 млн человек. Общая сумма производимых товаров составляет более 80 млрд долларов в год. Несмотря на то, что доля российских с.-х. производителей в мировом масштабе составляет всего 2 %, по стоимости продукции, которая производится, Россия занимает 8-е место в мире. Основные проблемы агропромышленного комплекса: экологические, социально-демографические, экономические, инфраструктурные, технологические, организационные, политические, нездоровый финансовый климат. В настоящее время с.-х. производителям предоставлена возможность оплачивать единый с.-х. налог, который несколько облегчает налоговое бремя, однако в связи со вступлением России в ВТО налоговое бремя продолжает расти. Открыв свои рынки для стран - членов ВТО, российский с.-х. товаропроизводитель должен конкурировать с ведущими мировыми экспортерами продовольствия, использующими в производстве передовые технологии. Производительность труда конкурентов во много раз превышает российский показатель, при этом уровень господдержки и тарифной защиты внутреннего рынка у них значительно выше, что служит дополнительным стимулом для ускорения темпов освоения современных ресурсосберегающих технологий, техники и повышения конкурентоспособности российского агропромышленного комплекса. Приоритетные меры господдержки должны определяться, исходя из приоритетных направлений развития сельского хозяйства. Положительно на развитие отрасли воздействует низкий уровень налогообложения. Налоговые льготы - средство обеспечения минимума рентабельности.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2015

Adukov, R.Kh. | Adukova, А.N. | Yusufov, R.А., All-Russia Research and Development Inst. of Organization of Production, Work and Management in Agriculture, Moscow

The main reason of lagging in the enterprise, territory or state is underestimating the human factor. It is demonstrated in the absence of needed attention to raising and efficient using the potential of the person. Under the human factor we understand the role of man in development of the countryside, under human capital - the aggregate of mental faculties, knowledge, skills, spiritual and physical forces of the person and under human potential - opportunities of the person that is the part of the human capital, which he is able to realize. The policy of rural development in Russia is formed without sufficient accounting the statement about the fact that the man must be put at the head of its corner. One of first and main steps in solving the given problem must become forming the systems of state and municipal management, oriented to accounting the interests of the man. One of methods for enhancing the role and development of the human capital there may become transforming the operative management structure of executive power according to the developed "personally oriented model of structure of territory management organ". Recommended by authors model of structure of management organs consists of five problem-functional units: "development of economy", "development of social sphere", "development of tax (income) base", "development of personality" and "protection of personality". In operating variants of the structure the elements of those units are dispersed, as a rule, in various subunits. It especially concerns the functions, directed to the development and protection of personality. In 2014 by assistance of the Ministry of Economy and Territorial Development in the Republic of Dagestan, the recommended model was introduced in 3 municipal districts. Taking into account positive results of that project, the mentioned model is recommended for all municipal districts and town regions of the Republic. | Главной причиной отставания предприятия, территории или государства является недооценка человеческого фактора. Проявляется она в отсутствии должного внимания к повышению и эффективному использованию потенциала личности. Под человеческим фактором нами понимается роль человека в развитии села, под человеческим капиталом - совокупность умственных способностей, знаний, навыков, духовных и физических сил личности, а под человеческим потенциалом - возможности человека, то есть та часть человеческого капитала, которую он способен реализовать. Политика сельского развития в России формируется без достаточного учета положения о том, что во главе ее угла должен быть поставлен человек. Одним из первых и главных шагов в решении данной проблемы должно стать формирование систем государственного и муниципального управления, ориентированного на учет интересов человека. Одним из способов повышения роли и развития человеческого капитала может стать трансформация действующей структуры управления органов исполнительной власти согласно разработанной "личностно ориентированной модели структуры органа управления территорией". Рекомендуемая модель состоит из 5 проблемнофункциональных блоков: "развитие экономики", "развитие социальной сферы", "развитие налоговой (доходной) базы", "развитие личности" и "защита личности". В действующих вариантах структуры элементы этих блоков, как правило, рассредоточены по разным подразделениям. Особенно это касается функций, направленных на развитие и защиту личности. В 2014 г. при содействии Министерства экономики и территориального развития Республики Дагестан рекомендуемая модель внедрена в 3 муниципальных районах. Учитывая положительные результаты этого проекта, названная модель рекомендована для всех муниципальных районов и городских округов республики.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2015

Sajganov,A.S.

Проведен анализ и дана оценка уровню развития системы поддержания работоспособности сельскохозяйственной техники и разработаны предложения по повышению эффективности ее функционирования, базирующиеся на мониторинге потребительского спроса с целью выявления факторов, влияющих на спрос и предложения на услуги технического сервиса и формирование соответствующих цен на эти услуги исходя из платежеспособности сельскохозяйственных товаропроизводителей, на основе совершенствования организационной структуры технического сервиса в АПК с учетом ее модернизации и др. | In a course of the research there were studied the level of the system development of maintenance of agricultural machinery efficiency. The research was realized in the conditions of the Republic of Belarus. The proposals to improve the functioning based on the monitoring of consumer demand in order to identify factors that influence the supply and demand for technical service services and establishing appropriate prices for these services based on the solvency of agricultural producers and by improving the organizational structure of technical service in agribusiness given its modernization, were developed. As a result of realized research there was revealed that more efficient use of equipment and enhancing the impact of technical structures to strengthen economy production and processing of products played an important role of engineering and technical services at the district level (district agro-service enterprises). Their main functions were: to provide agricultural producers of material technical means, provide them with services in the implementation of complex repair and maintenance work, the provision of equipment for rent, execution of its forces and means of mechanized agricultural operations.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2015

Bogdanovich,P.F. | Zhurko,V.S.

В Беларуси средняя скорость ветра на открытых участках равна 4 м/с и более, что свидетельствует о целесообразности развития ветроэнергетики. Наряду с этим, учитывая, что среднегодовая скорость ветра на территории Республики Беларусь невысокая (1,7-3,5 м/с), возникает потребность использования для нужд предприятий АПК тихоходных ВЭУ, способных эффективно работать при скорости ветра от 2,0 м/с. Оборудованные инерционным аккумулятором такие ВЭУ не требуют ориентации на ветер, надежны и просты в обслуживании, обеспечивают снижение колебаний выходной мощности электрогенератора за счет стабилизации скорости вращения ветроколеса и вращающего момента на его валу в условиях, когда ветер имеет порывистый характер. Особенностью вертикально-осевых ВЭУ, наиболее подходящих для использования на объектах АПК, является низкое расположение ветроколеса относительно земной поверхности, где ветровые воздушные потоки имеют явно выраженный турбулентный характер, и скорость ветра за короткие промежутки времени меняется в очень широких пределах. При этом мощность ветроколеса также будет колебаться в широких пределах. Задача стабилизации угловой скорости вращения ветроколеса решается путем использования маховика с нелинейным моментом инерции, обеспечивающим стабилизацию угловой скорости вращения ветроколеса с учетом энергетического спектра пульсаций скорости ветра в приземном слое атмосферы. | s surface, where wind air flow are expressly turbulent nature of the wind speed for short intervals varies in very wide limits. The power of the propeller will also vary widely. The problem of stabilization of the angular velocity of rotation of the propeller is solved by the use of a flywheel with moment of inertia, to ensure stabilization of the angular velocity of rotation of the propeller taking into account the energy spectrum of the pulsations of the wind speed in the atmospheric surface layer. | In Belarus, the average speed of wind in open areas is equal 4 m/sec or more, which shows the usefulness of wind power development. Along with this, considering, that the average annual speed of wind in the territory of the Republic of Belarus is low (1,7-3,5 km/s), there is the requirement of use the slow moving wind turbines for needs of the enterprises of agrarian and industrial complex, which can work effectively at wind speed from 2,0 km/s. Such wind turbines, equipped with the inertial accumulator, do not require the orientation to wind, reliable and easy in maintain, provide decrease in target capacity fluctuations of the electrogenerator due the stabilization of rotational speed of propeller and the torque on its shaft in conditions when the wind has gusty character. Feature of vertical-axis wind turbines are most suitable for use in agriculture, is the low position of the propeller relative to the earth&#039

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2015

Gudz,V.P. | Belyavskij,V.N.

in the Slonim district of the Grodno region. Researches was carried out on 10 bull calves black-motley breed 16-17 months of age, from which two groups were formed by the principle of conventional analogues: control and test on 5 heads in each. To bull-calves of control group for 7-8 hours prior to slaughter in the drinking bowl poured potable water at the rate of 20 liters per animal.To bull-calves of test group for 7-8 hours prior to slaughter in the drinking bowl poured glucose-electrolyte solution at the rate of 20 liters of solution per animal. Solution consists from anhydrous glucose - 2000,0 g, potassium chloride - 150 g, sodium chloride - 250 g, sodium bicarbonate - 250 g, drinking water - to 100000 ml. It was established that glucose and electrolytic solution administration to small bulls in the period of their before-slaughter maintenance at meat processing factory helps to normalize the action of cardio-vascular system, reduce body weight loss, prevent basting fat and lean tissue breaking up when flaying, improve the meat color, optimize the process of meat maturing, increase the mass of beef. | Слонимского района Гродненской области. Исследования проводили на 10 бычках черно-пестрой породы 16-17-месячного возраста, из которых по принципу условных аналогов были сформированы 2 группы: контрольная и опытная по 5 голов в каждой. Бычкам контрольной группы за 7-8 часов до убоя в поилку наливали питьевую воду из расчета 20 литров на животное. Бычкам опытной группы за 7-8 часов до убоя в поилку наливали глюкозо-электролитный раствор из расчета 20 литров раствора на животное, состоящего из глюкозы безводной – 2000,0 г, калия хлорида – 150 г, натрия хлорида – 250 г, бикарбоната натрия – 250 г, воды питьевой – до 100000 мл. Установлено, что применение глюкозо-электролитного раствора бычкам в период предубойного содержания на мясоперерабатывающем предприятии позволяет нормализовать работу сердечно-сосудистой системы, снизить потери живой массы, предупредить срывы подкожного жира и мышечной ткани при съемке шкуры, улучшить цвет мяса, оптимизировать процесс созревания мяса и увеличить массу мясных туш. | Slonim Meat Processing Plant&#039 | The influence of before-slaughter feeding of small bulls with glucose and electrolytic solution on their physiological status and quantity and quality indices of their meat productivity has been studied. Work has been executed in the conditions of JSC &#039 | Слонимский мясокомбинат&#039 | Изучено влияние предубойной выпойки глюкозо-электролитного раствора на физиологическое состояние, количественные и качественные показатели мясной продуктивности бычков. Работа была выполнена в условиях ОАО &#039

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2015

Gudz,V.P. | Belyavskij,V.N.

и СПК &#039 | The main direction in maintenance of food products safety is the application of Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP). Studies on the implementation of procedures on HACCP principles in a complex for bull-calves growing and fattening were spent. Researches carried out in the JSC &#039 | in Novogrudok district of the Grodno region. As material for the researches served audit by second party and reports on the monitoring results of complex for breeding and fattening of young cattle &#039 | Slonim Meat Processing Plant&#039 | Слонимский мясокомбинат&#039 | concerning the safety of the supplied raw materials in the limits of the STB ISO 22000 and FSSC 22000 realization.Taking into account of the production accepted on a complex on cultivation and откорму of bull-calves, carried out. Given the features of the production process, accepted in the complex for calves breeding and fattening, it was carried out the analysis of dangerous factors. At the given stage considered dangers which in case of the inefficient control over them can harm or cause disease, and then defined for them control measures. It was found that the application of the HACCP system to reduce the flow of diseased animals for slaughter, to warn statement steers quarantined to reduce the amount of meat sent for disposal and recycling. | and in the AIC &#039 | Kazennye Lychitsy&#039 | на предмет безопасности поставляемого сырья, в рамках реализации СТБ ИСО 22000 и FSSC 22000. С учетом особенностей производственного процесса, принятого на комплексе по выращиванию и откорму бычков, проводили анализ опасных факторов. На данном этапе учитывали опасности, которые в случае неэффективного контроля над ними могут нанести вред или вызвать заболевание, а затем определяли для них меры контроля. Установлено, что применение системы НАССР позволяет уменьшить поступление больных животных для убоя, предупредить постановку бычков на карантин, снизить количество мяса и субпродуктов, направляемых на обезвреживание и утилизацию. | Основным направлением в обеспечении безопасности пищевой продукции является применение системы анализа опасностей и критических контрольных точек (НАССР). Проведены исследования по внедрению процедур на принципах НАССР в условиях комплекса по выращиванию и откорму бычков. Исследования проводили в ОАО &#039 | Казенные Лычицы&#039 | Shchorsy&#039 | Щорсы&#039 | Новогрудского района, Гродненской области. Материалом для исследований служил аудит второй стороной и отчеты по результатам мониторинга комплекса по выращиванию и откорму молодняка крупного рогатого скота &#039

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2015

Dovnar,N.K.

Отрасль птицеводства в Республике Беларусь является самой эффективной и развитой отраслью в агропромышленном комплексе, основной задачей которой является обеспечение населения качественными продуктами питания. Однако в условиях мирового кризиса актуализируется проблема продовольственной безопасности страны. В статье изучена история становления птицеводства в СССР, затем в независимой Беларуси. Сделан вывод о том, что период с 1965 г. по 1990 г. был наиболее радикальным и значительным по результатам структурных, технологических и организационных преобразований. Это был период широкомасштабного перехода на промышленную технологию, специализацию и концентрацию производства. Исследованы актуальные проблемы отрасли на современном этапе, проведен социологический опрос, а также рассмотрены намеченные пути развития птицеводства. Отмечено, что производственный потенциал отрасли значителен и эффективность ее работы зависит от рациональности использования планируемых технологических нормативов и параметров. Необходимо с большей отдачей использовать продуктивные ресурсы используемых кроссов птицы за счет повышения качества скармливаемых кормов и обеспечения более высокого уровня сохранности птицы от падежа. Весьма перспективным в Республике Беларусь является развитие нетрадиционного птицеводства (производство мяса гусей, индеек, страусов). Часть продукции предприятия могут реализовывать на внутреннем рынке, а часть продавать на территории Евразийского экономического союза, а также в страны дальнего зарубежья за валюту. Все это позволит в относительно короткие сроки этой важнейшей продовольственной отрасли АПК выйти на более высокий уровень развития. | The poultry industry in the Republic of Belarus is the most effective and well-developed industry in the agricultural sector, whose main task is to provide the population with quality food products. However, in the context of the global crisis actualizes the problem of food security of the country. In the article the history of development of poultry farming in the USSR, then in independent Belarus was studied. It is concluded that from 1965 to 1990 was the most radical and important period by results of the structural, technological and organizational change. It was the period of large-scale transition to industrial technology, specialization and concentration of production. Current problems of the industry at the present stage are researched, sociological survey is conducted, and the ways of development of poultry farming are discussed. It is noted that the production potential of the industry is significant and efficiency of its work depends from the rational use of the planned technological standards and parameters. It is necessary to more efficiently use the productive resources of breeding poultry crosses by improving the quality of fed feeds and to ensure the higher level of safety of the birds from the case. Development of non-traditional poultry farming (production of geese, turkeys, and ostriches meat) is rather perspective in the Republic of Belarus. Enterprises can realize the part of production in the domestic market, and some part selling in the territory of the Eurasian Economic Union, as well as in the far abroad foreign countries for currency. All this will allow that the most important food industry of AIC in relatively short period of time to achieve higher level of development.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2015

Budko,O.N. | Zakharova,V.S.

In this paper we consider the possibility of using the apparatus of production functions in the economy, proved the importance of the problem of increasing the efficiency of milk production in the Republic of Belarus, by the technique of regression analysis constructed a power and a linear production function, the analysis of the quality of the constructed models. It was used statistical data from reports of 136 enterprises of agrarian and industrial complex in the Grodno region for 2012. To conduct the study, the system of indicators that characterize the productivity, cost and food base of milk production in farms, was formed. The system of indicators represents set of the following data: average annual livestock, heads, yield per 1 cow, t, the cost price of 1 t of milk, mln rbl., the total expenses per 1 t of milk, mln rbl., the total expenses per 1 head, mln rbl., expenses for forages per 1 t of milk, mln rbl., expenses for forages per 1 head, mln rbl., payment per 1 t of milk, mln rbl., laboriousness of 1 t of milk, thousand man-hours, labor expenses per 1 head, thousand man-hours, feediousness of 1 t of milk, c of f.units, feeds expense per 1 head., t of f. units. Means Analysis of data of tabular processor MS Excel was used for the calculations. | В работе рассматриваются возможности применения аппарата производственных функций в экономике, обоснована важность проблемы повышения эффективности молокопроизводства в Республике Беларусь, построена степенная и линейная производственные функции с помощью корреляционно-регрессионного анализа, проведен анализ качества построенных моделей. В работе использованы статистические данные из отчетов 136 предприятий АПК Гродненской области за 2012 г. Для проведения исследования была сформирована система показателей, которые характеризуют продуктивность, затратность и кормовую базу производства молока в хозяйствах. Система показателей представляет собой совокупность следующих данных: среднегодовое поголовье, голов, выход продукции на 1 корову, т, себестоимость 1 т молока, млн. руб., общие затраты на 1 т молока, млн. руб., общие затраты на 1 голову, млн. руб., затраты на корма на 1 т молока, млн. руб., затраты на корма на 1 голову, млн. руб., оплата труда на 1 т молока, млн. руб., трудоемкость 1 т молока, тыс. чел.-ч., затраты труда на 1 голову, тыс. чел.-ч., кормоемкость 1 т молока, ц к. ед., расход кормов всего на 1 гол., т к. ед. Для проведения расчетов использовалось средство Анализ данных табличного процессора MS Excel.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2015

Efimenko,A.G. | Volkova,E.V.

В статье обоснованы теоретические подходы механизма формирования экономического потенциала перерабатывающих предприятий АПК в целом и его структурных элементов, разработана методика интегральной оценки экономического потенциала перерабатывающих предприятий АПК, обоснованы методологические принципы данной оценки, что позволяет разработать стратегию их развития в условиях конкуренции. | Complex estimation of economic potential of agricultural enterprises (resources, economic environment, and management) allows determining of competitiveness of the branch and appears an important criterion of effective realization of management decisions. The paper substantiates the theoretical approaches to the mechanism of formation of the economic potential of processing enterprises of the agro-industrial complex of the Republic of Belarus and its’ structural elements, such as all types of resources, effective resource utilization and ability to satisfy the market requirements in accordance to internal and external factors. The methodology of integral estimation of the economic potential of processing enterprises of the agro-industrial complex is developed. Conceptual scheme of system model of formation and development of economic potential of the processing enterprises is suggested. The most important structural elements of economic potential of the processing enterprises of agro-industrial complex of the Republic of Belarus are determined. Among them are: resources, management, export, information, marketing, investments and innovations. The methodological principals of the complex estimation of economic efficiency of agricultural processing enterprises are substantiated that allows working out the strategy for their development under competitive conditions.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2015

Sayganov, A.S. | Lenski,A.V.

В статье проведены ретроспективный анализ эффективности отрасли растениеводства и сравнение эмпирических распределений затрат факторов производства, выполнены аналитические исследования эффективности функционирования сельскохозяйственных предприятий на основе непараметрического метода оболочки данных. | The article presents the retrospective analysis of the efficiency of the plant breeding branch of the Republic of Belarus and suggests a comparison of the empirical distribution of cost production. The analytical research on the efficiency of functioning of agricultural enterprises is conducted on the basis of nonparametric methods (DEA). The place of the Republic of Belarus in the producing of leading positions of agricultural production (wheat, rye, barley, maize, sugar beet, rape and flax) is analyzed. Structure of expenses on the producing of the main agricultural cultivars is suggested. Design ratio of the expenses for the producing of the essential agricultural products is offered. The main principles of evaluation of the technical and allocative efficiency are suggested. Dynamics of the volumes of total gross plant production according to enterprises (2004-2012) is presented. The most important economic characteristics such as labour force, land resources, permanent and working assets of producing enterprises and different types of expenses are analyzed. Economic and mathematical models DEA are offered. Distribution of enterprises according the technical effectiveness, oriented on expenses minimizing and profit maximizing is evaluated. Measurements aimed on realization of technical efficiency growth are suggested.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus