Some results of crossing in commercial merino sheep breeding | Некоторые результаты скрещивания в товарном мериносовом овцеводстве

Some results of crossing in commercial merino sheep breeding | Некоторые результаты скрещивания в товарном мериносовом овцеводстве

2023

Aboneev, V.V. | Kolosov, Yu.A. | Kulikova, A.Ya. | Aboneeva, E.V. | Borul'ko, V.G.

English. To improve fine-wool sheep, it is advisable to choose meat and wool breeders as improvers and transformers, because they are distinguished by pronounced wool and meat performance, as well as high earliness and better food conversion rate. The use efficiency of the North Caucasian meat and wool breeders of the "Verkhnestepnovsky" type on the Caucasian ewes was evaluated, as well as the wool performance and exterior characteristics of the offspring. The research material was the valuation data of young ewes. These animals were obtained from the crossing of Caucasian ewes with Caucasian stud rams (n = 34) imported from the Ipatovsky district or with "Verkhnestepnovsky" type Caucasian meat-wool rams (n = 38) from the Stepnovsky district of the Stavropol Territory. The superiority of crossbred ewes over purebred ones was established in terms of unwashed wool yield by 0.22 kg or 5.8% (P less than 0.05), in washed wool yield by 0.25 kg or 11.1% (P less than 0.01), in live weight by 1.6 kg or 4.5%. In all body measurements, crossbred ewes were superior to purebreds, with the exception of the measurement of metacarpus girth. The manifestation degree of such body measurements as oblique length, depth, width and chest girth, which determine the meat properties of the animals, was higher in young animals of the crossbred group compared to purebred ones. The wool of crossbred animals was longer than that of purebreds on the side by 2 cm or 19.2% (P less than 0.001), on the back and thigh by 0.5 and 0.6 cm or 5.5 and 6.3% (P less than 0.001), on the belly by 1.4 cm or 20.0% (P less than 0.001). The greatest profit was obtained from raising crossbred sheep, which was by 218.4 rub or by 8.9% more than from purebred Caucasian sheep.

Show more [+]

Less [-]

Russian. В процессе совершенствования тонкорунных овец в качестве улучшителей и преобразователей целесообразно выбирать производителей мясо-шерстных пород, отличающихся хорошо выраженной не только шерстной, но и мясной продуктивностью, а также высокой скороспелостью и лучшей оплатой корма продукцией. Оценивали результативность использования производителей северокавказской мясо-шерстной породы "верхнестепновского" типа на матках кавказской породы, а также шерстную продуктивность и экстерьерные особенности потомков. Материалом для исследований послужили бонитировочные данные ярок, полученных от использования на матках кавказской породы баранов-производителей этой же породы (n=34), завезенных из Ипатовского района и баранов северокавказской мясошерстной породы "верхнестепновского" типа (n=38) из Степновского района Ставропольского края. Установлено превосходство помесных ярок над чистопородными по настригу немытой шерсти на 0,22 кг или 5,8% (P меньше 0,05), по настригу мытой шерсти на 0,25 кг или 11,1% (P меньше 0,01), по живой массе на 1,6 кг или 4,5%. По всем промерам тела помесные ярки превосходили чистопородных, за исключением промера обхват пясти. Важно отметить, что степень выраженности промеров "косая длина туловища", "глубина", "ширина и обхват груди", определяющих мясные формы животного, у молодняка помесной группы была выше по сравнению с чистопородной. Шерсть помесей была длиннее, чем у чистопородных животных: на боку на 2,0 см или 19,2% (P меньше 0,001), на спине и ляжке 0,5 и 0,6 см или 5,5 и 6,3% (P меньше 0,001), на брюхе на 1,4 см или 20,0% (P меньше 0,001). От выращивания помесных овец получена наибольшая прибыль, которая на 218,4 руб. или 8,9% больше, чем от чистопородных овец кавказской породы.

Show more [+]

Less [-]

Bibliographic information

Известия Кабардино-Балкарского государственного аграрного университета им. В. М. Кокова | Izvestiya of Kabardino-Balkarian State Agrarian University named after V.V. Kokov

Issue

3

ISSN

2411-3492

Other Subjects

Medicion del cuerpo; Aptitud carnica; Crossbreeding; Federacion de rusia; Federation de russie; Efficacite; Selection dans la race; Race d'animal d'elevage; Qualite; Evaluacion