AGRIS - 

2014

Miftakhutdinov, A.V. | Terman, A.A. | Mitrokhina, A.S. | Anosov, D.E. | Ponomarenko, V.V., Ural State Academy of Veterinary Medicine, Chelyabinsk Region

A fundamentally new approach for stimulation of chicken development in the first days of life was proposed in the concept of "Anti-stress growth stimulating complex", to determine the anabolic activity of which the efficiency of an experimental batch of the SM Complex-Broiler drug was evaluated. Research was conducted on the feedlot base in Chelyabinsk region. Broilers of both sexes from birth to 42 days old were used in the experiment. The preparation was given to chickens since the first day of life with water for 5 days by standard way through the medicators system. Birds from the first group did not receive the preparation and served as the control. Chickens from the second, third and fourth groups received 300 mg of the preparation with a content of 10, 15 and 20% of a pharmacologically active complex, respectively. The least mortality of chickens was observed in the fourth test group. Compared to the control, in this group it was less by 2.3%, in the third group - by 2.0%, in the second one - by 1.8%. Slaughter weight of chickens from the experimental groups exceeded the value of this indicator in the control: in the second group - by 29 g (1.4%), in the third one - by 96 g (4.5%), in the fourth one - by 146 g (6.6%). The highest European index of broiler productivity was in the fourth group (264.9), the least - in the control (243.7). Moreover, there is a clear relation between the applied dose and the value of this indicator. Efficiency of the SM Complex-Broiler drug use for 5 days was 39.9-58.0 rub per 1 rub of expenses. | Для стимуляции развития цыплят в первые дни жизни предложен принципиально новый подход в концепции "Антистрессовый ростостимулирующий комплекс", для определения анаболической активности которого была оценена эффективность опытной партии препарата SM Complex-Broiler. Исследования проводили на базе откормочной площадки в Челябинской области. В эксперименте использовали цыплят-бройлеров обоих полов в возрасте от рождения до 42 сут. Препарат давали с первого дня жизни цыплят с водой в течение 5 сут. стандартным способом через систему медикаторов. Особи 1-й группы препарат не получали и служили контролем. Птице 2-й, 3-й и 4-й групп давали по 300 мг препарата с содержанием 10, 15 и 20% фармакологически активного комплекса соответственно. Наиболее высокую сохранность цыплят наблюдали в 4-й опытной группе. По сравнению с контролем, в этой группе она была больше на 2,3%, в 3-й - на 2,0% и во 2-й - на 1,8%. Убойная масса тела птицы опытных групп превышала величину этого показателя в контроле: во 2-й - на 29 г (1,4%), в 3-й - на 96 г (4,5%), в 4-й - на 146 г (6,6%). Самый высокий европейский индекс продуктивности бройлеров отмечен в 4-й группе (264,9), наименьший - в контроле (243,7), причем прослеживается четкая взаимосвязь между применяемой дозой и величиной этого показателя. Экономическая эффективность использования препарата SM Complex-Broiler в течение 5 сут. составила 39,9-58,0 руб. на 1 руб. затрат.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2014

Osadchenko, I.M. | Nikolayev, D.V. | Starodubova, Yu.V., Volga Research and Development Inst. of Production and Processing of Meat and Dairy Products, Volgograd

In the process of commercial young pigs there were used complex preparation: a growth promoter SAT-SOM (containing recombinant proteins with antigenic determinant somatostatin) and biologiocal active Ligfol (containing humic agents). For research 3groups of 45-days old Large White purebred pigs were formed according to the analogue principle. The live weight of young pigs in the beginning of the experiment ranged from 14.7 to 14.9 kg. The experiment lasted for 188 days. The experiment included the preparatory period (10 days), transition period (5 days), and main period (173 days). The animals received the standard diet (SD) during the first 2 periods. During the main period the control group received the standard diet; the 1st trial group received SD and subcutaneous injection of "SAT-SOM" in a dose of 2 ml (5 mg of protein) per 100 kg of live weight, with 14 days' interval between first two injections and 60 days' interval between subsequent injections; the 2nd trial group received SD and intramuscular injection of "Ligfol" in a dose of 0.3 ml with the first injection, 0.5 ml with the second and third injections, and 1 ml once every 30 days at subsequent injections, plus subcutaneous injections of "SAT-SOM" in a dose of 2 ml (5 mg of protein) per 100 kg of live weight, with 14 days' interval between the first and second injections, and 60 days' interval between subsequent injections. The use of the preparations in the 1st and 2nd trial groups as compared to the control group promoted the increase in average daily weight gain by 6.93% and 12.70%, in relative growth rate by 3.29% and 5.15%, and increased carcass yield by 0.78% and 1.17%. The conclusion has been made that the combination of "SAT-SOM" and "Ligfol" injections promotes the growth and development of Large White pigs under commercial fattening and increases their meat performance. | В процессе промышленного выращивания свиней применяли комплексные препараты: ростостимулирующий "САТ-СОМ" (содержащий рекомбинантные белки с антигенной детерминантой соматостатина) и биологически активный "Лигфол" (содержащий гуминовые вещества). Для проведения научно-исследовательской работы сформировали 3 группы чистопородного молодняка свиней крупной белой породы в возрасте 45 дней по принципу пар-аналогов. Живая масса подопытного молодняка при постановке опыта находилась в пределах от 14,7 до 14,9 кг. Продолжительность опыта составляла 188 дней. Опыт состоял из подготовительного периода – 10 дней, переходного – 5, главного – 173 дня. В первые 2 периода опыта животные получали общехозяйственный рацион кормления (ОР). Различия в кормлении животных начались в главный период опыта: животным контрольной группы давали ОР; I опытной группы – ОР + "САТ-СОМ" подкожно в количестве 2 мл (5 мг белка) на 100 кг живой массы при интервале между первыми двумя инъекциями 14 дней, а последующими – 60 дней; II опытной группы – ОР + "Лигфол" внутримышечно в количестве: 1-я инъекция – 0,3 мл, 2-я и 3-я – по 0,5 мл, последующие – по 1 мл с периодичностью в 30 дней + САТ-СОМ подкожно в количестве 2 мл (5 мг белка) на 100 кг живой массы, с интервалами между 1-й и 2-й инъекциями 14 дней, а между последующими – 60 дней. Использование препаратов в I и II опытных группах в сравнении с контрольной группой способствовало повышению среднесуточных приростов на 6,93 и 12,70% и относительной скорости роста – на 3,29 и 5,15, выходу туши – на 0,78 и 1,17%. Сделан вывод, что сочетание инъекций препаратов "САТ-СОМ" и "Лигфол" при промышленном откорме подсвинков крупной белой породы способствует быстрому росту и развитию животных, а также повышает их мясную продуктивность.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2014

Yapparov, I.A. | Kirillov, N.P. | Yapparov, D.A., Tatarstan Research and Development Inst. of Agrochemistry and Soil Science, Kazan

The study was carried out to determine the expediency and possibility of substitution of expensive full-diet granulated mixed feeds (FGF) by domestic rations from grain mixtures of forage crops (MFC) fortified with protein and vitamin-mineral concentrate (PVMC) for feeding of fattening young rabbits. As a result of scientific and economic experiments, carried out with the use of standard methods of calculation of productivity and feed consumption, it was established the positive influence of the studied feed additive. Young rabbits of the first control group were fed by FGF (30% grass meal, 2% fish meal, 1% feed yeasts, 0.5% born meal etc); the second control group – domestic mixed feed, consisting mainly from available MFC with addition of fodder whitewash and common salt; the experimental III, IV and V groups – granulated mixed feed, including mentioned MFC in weight portion of 65, 70 and 65% correspondingly and 35, 30 and 25% of PVMC. Furthermore, in the fodder of the fifth group 10% of sawdust was added. The live weight of rabbits from experimental groups, which obtained economic ration with PVMC, was higher, than in peers from the first control group by 6.3…7.0%, the average daily increase – by 12.4…15.1%. The smallest consumption of fodder was observed in the young animals, which obtained the diet consisted from 65% of MFC and 35% of PVMC; the difference with the control, where animals consumed granulated mixed feed, was 6.6%. The highest weight of fresh carcass was in the experimental group with addition of 30% PVMC. The maximum yield of the slaughter mass of fattening young rabbits, 52.8%, was established in the same variant. The lowest expenditures of fodder for formation of 1 kg of live weight were noted for young rabbits, obtained FGF or MFC with addition of PVMC in amount of 30 and 35%. Animals from these groups expended less fodder for the formation of 1 kg of live weight then contemporaries in the second control respectively to 18.2, 23.8 and 18.5%. | Исследования проводили с целью определения целесообразности и возможности замены дорогостоящих полнорационных гранулированных комбикормов (ПГК) при кормлении откормочного молодняка кроликов хозяйственными рационами из зерносмеси фуражных культур (ЗФК) с добавлением белково-витаминно-минерального концентрата (БВМК). В результате научно-хозяйственных опытов, проведенных с использованием стандартных методов учета продуктивности и расчета затрат кормов, достоверно установлено положительное влияние изучаемой кормовой добавки. Молодняк I контрольной группы получал ПГК (30% травяной муки, 2% рыбной муки, 1% кормовых дрожжей, 0,5% костной муки и др.), II контрольной группы – хозяйственный комбикорм, состоящий в основном из ЗФК, имеющихся в наличии, с добавкой кормового мела и поваренной соли, опытных III, IV и V групп – гранулированный комбикорм, который включал упомянутую ЗФК в количестве 65, 70 и 65% по массе соответственно и БВМК – 35, 30 и 25%. Кроме того, в V группе в корм добавляли 10% древесных опилок. Живая масса кроликов подопытных групп, получавших хозяйственный рацион с БМВК, была выше, чем у сверстников из I контрольной группы, на 6,3…7,0%, среднесуточный прирост – на 12,4…15,1%. Наименьшее потребление корма наблюдали у молодняка, получавшего рацион из 65% ЗФК и 35% БВМК; разница с контролем, в котором животные потребляли гранулированный комбикорм, составила 6,6%. Самая высокая масса парной тушки отмечена в опытной группе, с добавкой 30% БВМК. В этом же варианте установлен наибольший выход убойной массы откормочного молодняка кроликов – 52,8%. Самые низкие затраты корма на образование 1 кг прироста живой массы отмечены у молодняка кроликов, получавшего ПГК или ЗФК с добавлением БВМК в количестве 30 и 35%. Животные этих групп расходовали на образование 1 кг прироста живой массы меньше корма, чем сверстники во 2-м контроле, соответственно на 18,2; 23,8 и 18,5%.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2014

Zelenov, G.N., Ulyanovsk State Agricultural Academy

There has been proved the efficiency in the industrial breeding for the production of young veal and beef cows of Bestuzhev breed and manufacturers Angus, Hereford and Charolais breed. During the research the peculiarities of technology of cultivation of calves, growth and development of animals, some of the indicators of the quality of young veal and beef according to chemical composition, the content of heavy metals in meat and organoleptic indicators were being studied. For 12 months of growing cross-breed bulls had a high rate of growth in comparison with Bestuzhev analogues, Bestuzhev x Hereford 32 kg, Bestuzhev x Angus x Hereford - 37.3 kg, Bestuzhev x Angus x Charolais - 44.4 kg and Bestuzhev x Hereford x Charolais - 40.9 kg. Young received from the Charolais father differs by fast growth. The heaviest bodies were gained from cross-breed calves, the least – from Bestuzhev. The advantage of two-pedigree bull-calves a year old over Bestuzhev peers by weight of carcasses was - 19.8 kg (12.3%), three-pedigree - 49.3 kg (23.6%), between cross-breed peers the difference amounted to 29.5 kg (15.2 per cent). All calves had high for all ages slaughter output (52-60%).Chemical analysis of meat showed that the protein amount in the veal - 20.9 %, moisture - 74.5 %, minuscule fat - 3.0% and ash - 1.6%. All veal received a high appraisal during tasting. The smell of meat is fresh, sweet and sour. Soup from white veal usually grayish color, and has a pleasant smell, as a broth from young beef. Boiled veal meat has a sticky surface because of the abundance of connective tissue proteins. Intermediate technology of fattening calves up to 6 months has allowed receiving daily growth of 800-900 g with the cost for 1 kg increase of 4.2 fodder units at local and 4.9 of fodder units at the Bestuzhev calves. | Доказана эффективность использования в промышленном скрещивании для производства телятины и молодой говядины коров бестужевской породы и производителей ангусской, герефордской и шаролезской пород. В процессе исследования изучали особенности технологии выращивания бычков, рост и развитие животных, некоторые показатели качества телятины и молодой говядины по данным химического состава, по содержанию тяжелых металлов в мясе и органолептическим показателям. За 12 месяцев выращивания помесные бычки имели высокую скорость роста в сравнении с бестужевскими аналогами, бестужевская х герефордская на 32 кг, бестужевская х ангусская х герефордская - 37,3 кг, бестужевская х ангусская х шароле - 44,4 кг и бестужевская х герефордская х шароле - 40,9 кг. Наибольшей скоростью роста отличается молодняк, полученный от шаролезского отца. Наиболее тяжеловесные туши во все возрастные периоды получены от помесных бычков, наименьшие от бестужевских. Преимущество двухпородных бычков в годовалом возрасте над бестужевскими сверстниками по массе туши составило - 19,8 кг (12,3%), трехпородных - 49,3 кг (23,6%), между помесными сверстниками разница составила 29,5 кг (15,2%). Все телята имели высокий для всех возрастов убойный выход (52-60%). Химический анализ мяса показал, что белка в телятине содержалось 20,9%, влаги 74,5%, межмускульного жира - 3,0% и золы - 1,6%. При дегустации вся телятина получила высокую оценку. Запах мяса свежий, сладковато-кислый. Бульон из белой телятины обычно сероватого цвета и не имеет приятного запаха, как бульон из молодой говядины. Вареное телячье мясо имеет липкую поверхность из-за обилия соединительнотканных белков. Среднеинтенсивная технология откорма молодняка до 6 месяцев позволила получить среднесуточный прирост 800-900 г с затратами на 1 кг прироста 4,2 корм.ед. у помесных и 4,9 корм.ед. у бестужевских бычков.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2014

Miftakhutdinov, A.V. | Terman, A.A. | Mitrokhina, A.S. | Anosov, D.E. | Ponomarenko, V.V., Ural State Academy of Veterinary Medicine, Chelyabinsk Region

A fundamentally new approach for stimulation of chicken development in the first days of life was proposed in the concept of "Anti-stress growth stimulating complex", to determine the anabolic activity of which the efficiency of an experimental batch of the SM Complex-Broiler drug was evaluated. Research was conducted on the feedlot base in Chelyabinsk region. Broilers of both sexes from birth to 42 days old were used in the experiment. The preparation was given to chickens since the first day of life with water for 5 days by standard way through the medicators system. Birds from the first group did not receive the preparation and served as the control. Chickens from the second, third and fourth groups received 300 mg of the preparation with a content of 10, 15 and 20% of a pharmacologically active complex, respectively. The least mortality of chickens was observed in the fourth test group. Compared to the control, in this group it was less by 2.3%, in the third group - by 2.0%, in the second one - by 1.8%. Slaughter weight of chickens from the experimental groups exceeded the value of this indicator in the control: in the second group - by 29 g (1.4%), in the third one - by 96 g (4.5%), in the fourth one - by 146 g (6.6%). The highest European index of broiler productivity was in the fourth group (264.9), the least - in the control (243.7). Moreover, there is a clear relation between the applied dose and the value of this indicator. Efficiency of the SM Complex-Broiler drug use for 5 days was 39.9-58.0 rub per 1 rub of expenses. | Для стимуляции развития цыплят в первые дни жизни предложен принципиально новый подход в концепции "Антистрессовый ростостимулирующий комплекс", для определения анаболической активности которого была оценена эффективность опытной партии препарата SM Complex-Broiler. Исследования проводили на базе откормочной площадки в Челябинской области. В эксперименте использовали цыплят-бройлеров обоих полов в возрасте от рождения до 42 сут. Препарат давали с первого дня жизни цыплят с водой в течение 5 сут. стандартным способом через систему медикаторов. Особи 1-й группы препарат не получали и служили контролем. Птице 2-й, 3-й и 4-й групп давали по 300 мг препарата с содержанием 10, 15 и 20% фармакологически активного комплекса соответственно. Наиболее высокую сохранность цыплят наблюдали в 4-й опытной группе. По сравнению с контролем, в этой группе она была больше на 2,3%, в 3-й - на 2,0% и во 2-й - на 1,8%. Убойная масса тела птицы опытных групп превышала величину этого показателя в контроле: во 2-й - на 29 г (1,4%), в 3-й - на 96 г (4,5%), в 4-й - на 146 г (6,6%). Самый высокий европейский индекс продуктивности бройлеров отмечен в 4-й группе (264,9), наименьший - в контроле (243,7), причем прослеживается четкая взаимосвязь между применяемой дозой и величиной этого показателя. Экономическая эффективность использования препарата SM Complex-Broiler в течение 5 сут. составила 39,9-58,0 руб. на 1 руб. затрат.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation