AGRIS - 

2022

Tarchokov, T.T. | Ajsanov, Z.M. | Tlejnsheva, M.G. | Shakhmurzov, M.M.

The studies were carried out in the conditions of the Kabardino-Balkarian Republic for the purpose to test the technique for selecting cows having improved milk productivity and providing increased milk protein yield, based on the use of a new breeding index. The technique was tested on 670 Holstein cows, of which 198, 272 and 200 heads were cows of the first, second and third calving, respectively. When constructing the selection index, 2 indicators were used - the milk fat index and the milk protein index, to obtain which 4 traits are required - milk yield per lactation, milk fat content, milk protein content, live weight. Selection index has a formula: SI=((36*(MFI(i)-MFI(min))/(MFI(max)-MFI(min))+((64*(MPI(i)-PMI(min)) /(MPI(max)- MPI(min)), where MFI is milk fat index in kg, MPI is protein milk index in kg, min, max are the lowest and highest values of the indicator in the selection group, in view of the age in lactations. MFI=(Milk yield*Fat milk content)/Live weight. MPI=(Milk yield*Protein milk content)/Live weight. The value of the selection index can be in the range from 0 to 100 points. Having tested the efficiency of application of the new selection index, it has been established, that when selecting 50% of cows with the best selection index value the milk productivity parameters is shifted to increase by 14.2% (P more than 0.999) in milk yield per lactation, milk fat content - by 0.03 abs.% (Р more than 0.95), milk protein content - by 0.05 abs. (P more than 0.95), milk fat amount - by 14.0% (P more than 0.999) in, milk protein amount - by 15.0% (P more than 0.999). The proposed method for assessing cows providing increased milk protein content in the milk is objective, it is used for the first time and can be adapted to any herd. | Исследования проведены в условиях Кабардино-Балкарской республики с целью апробации методики отбора коров с улучшенными показателями молочной продуктивности и с повышенной белковомолочностью, основанной на применении нового селекционного индекса. Методика апробирована на 670 голштинских коровах, из которых коров первого, второго и третьего отелов было 198, 272 и 200 голов соответственно. При построении селекционного индекса использованы 2 показателя – индекс жирномолочности и индекс белковомолочности, для получения которых требуется 4 признака – удой за лактацию, жирномолочность, белковомолочность, живая масса. Формула определения селекционного индекса: СИ=((36*(ИЖ(i)-ИЖ(min))/(ИЖ(max)-ИЖ(min))+((64*(ИБ(i)-ИБ(min))/(ИБ(max)-ИБ(min)), где ИЖ – индекс жирномолочности в кг; ИБ – индекс белковомолочности в кг; min, max – наименьшие и наибольшие значения показателя в группе отбора с учетом возраста в лактациях. ИЖ=(Удой*Жирномолочность)/Живая масса. ИБ=(Удой*Белковомолочность)/Живая масса. Величина селекционного индекса может находиться в пределах от 0 до 100 баллов. Апробировав эффективность применения нового селекционного индекса, установили, что при отборе 50% лучших по величине селекционного индекса коров происходит сдвиг показателей молочной продуктивности в сторону увеличения по удою за лактацию на 14,2% (Р больше 0,999), по жирномолочности - на 0,03 абс.% (Р больше 0,95), по белковомолочности – на 0,05 абс.% (Р больше 0,95), по количеству молочного жира – на 14,0% (Р больше 0,999), по количеству молочного белка – на 15,0% (Р больше 0,999). Предложенный метод оценки и повышения белковомолочности коров отличается объективностью, используется впервые и может быть адаптирован к любому стаду.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2022

Kruchinin, A.G. | Bol'shakova, E.I.

The regularities of changes in the physicochemical properties of skimmed milk obtained from milk from Black-and-White cows with genotypes AA, AB, BB according to the CSN3 gene after concentration by nanofiltration using polyestersulfone membranes are investigated. The study revealed that when the concentration factor varies from 1 to 2.5 in all samples, the duration of the nanofiltration process changes slightly, the specific productivity of the membrane decreases when the concentration factor reaches 1.75, and the dynamics of the concentration of solids in the retentates of samples CSN3AA, CSN3AB and CSN3BB is similar. The retention of dry substances at the end of the filtration process in the CSN3AA prototype turned out to be slightly lower (92%) than in the CSN3AB (95%), CSN3BB (94%) samples. There were no significant differences in the concentration of individual components (proteins, lactose, minerals). In the process of nanofiltration, with an increase in the concentration factor, the active acidity changes slightly (by 0.10–0.14) in retentates of all samples in comparison with concentrated raw materials; titrated acidity increases by 7-8 deg. T. A comparative assessment of protein particle sizes in nanofiltration and ultrafiltration retentates was carried out, which allowed finding a possible conformational change in the protein microstructure by reducing the average diameter of protein particles during ultrafiltration by 1-2 nm (CSN3AA and CSN3AB) and by 3-4 nm (CSN3BB), which was not detected during nanofiltration. | Исследованы закономерности изменения физико-химических свойств обезжиренного молока, полученного из молока от коров черно-пестрой породы с генотипами АА, AB, ВВ по гену CSN3 после концентрирования путем нанофильтрации с применением полиэфирсульфоновых мембран. В ходе исследования выявлено, что при изменении фактора концентрирования с 1 до 2,5 во всех образцах продолжительность процесса нанофильтрации изменяется незначительно, удельная производительность мембраны снижается при достижении фактора концентрирования 1,75, а динамика концентрирования сухих веществ в ретентатах образцов CSN3АА, CSN3АВ и CSN3ВВ является схожей. Сохранение сухих веществ по окончании процесса фильтрации в опытном образце CSN3АА оказалось несколько ниже (92%), чем в образцах CSN3АВ (95%), CSN3ВВ (94%). Значимых различий в концентрировании отдельных компонентов (белков, лактозы, минеральных веществ) не наблюдалось. В процессе нанофильтрации с увеличением фактора концентрирования активная кислотность изменяется незначительно (на 0,10–0,14) в ретентатах всех образцов в сравнении с концентрируемым сырьем; титруемая кислотность повышается на 7–8 град. Т. Проведена сравнительная оценка размеров белковых частиц ретентатов нанофильтрации и ультрафильтрации, которая позволила установить возможное конформационное изменение белковой микроструктуры по уменьшению среднего диаметра белковых частиц при ультрафильтрации на 1–2 нм (CSN3АА и CSN3АВ) и на 3–4 нм (CSN3ВВ), чего при нанофильтрации обнаружено не было.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2022

Bajmishev, Kh.B. | Bajmishev, M.Kh. | Eremin, S.P.

Цель исследований – обоснование морфо-биохимических показателей крови высокопродуктивных коров в зависимости от периода лактации. Исследования проводились на коровах голштинской породы с уровнем молочной продуктивности 8500 кг и более. Была сформирована группа из 20 коров - аналогов по возрасту, продуктивности, линейной принадлежности. Исследования показателей крови проводились в период пика лактации и в конце лактации. На основании проведенных исследований установлено, что уровень молочной продуктивности коров в зависимости от периода лактации оказывает влияние на показатели крови. В период пика лактации коров по сравнению с концом лактации было больше содержание в крови следующих компонентов: эритроцитов – на 1,06*10Е12/л, сегментоядерных нейтрофилов – на 3,80%, моноцитов – на 1,06%, палочкоядерных нейтрофилов – на 2,95%, гемоглобина – на 22,70 г/л, в сыворотке крови: кальция – на 0,16 ммоль/л, глюкозы – на 0,48 ммоль/л, общего белка – на 18,23 г/л. В период менее интенсивного молокообразования и увеличения срока стельности в крови коров было больше содержание тромбоцитов – на 24,49*10Е9/л, базофилов – на 1,04%, неорганического фосфора – на 0,16%, по сравнению с периодом пика лактации. Соотношение альбумино-глобулинового коэффициента было больше порогового значения в период пика лактации на 0,24, а в конце лактации – на 0,45. Повышение альбумино-глобулинового коэффициента подтверждает снижение в сыворотке крови содержание кальция. Полученные материалы о морфо-биохимических показателях крови коров с учетом периода лактации могут быть использованы для разработки алгоритма технологии кормления и содержания высокопродуктивных коров, направленного на предупреждение нарушений обмена веществ к концу лактации и коррекции в сухостойный период. | The purpose of the research is to substantiate the morpho-chemistry blood values of high producing cows depending on the lactation period. The studies were carried out involving the Holstein breed with a milk yield of 8500 kg or more. One group including 20 cows was formed; the animals were of the same breeding lines, ages, productivity. Studies of blood chemical values were carried out during peak and end of lactation. Based on the conducted studies, it was found that milk productivity of cows, depending on the lactation period, affects blood values. The contents of following components were more during peak lactation than at the end of: erythrocytes by 1.06*10Е12/l, segmented neutrophils – by 3.80%, monocytes – by 1.06%, stab neutrophils – by 2.95%, hemoglobin – by 22.7 g/l, and in the blood serum: calcium by 0.16 mmol/l, glucose – by 0.48 mmol/l, total protein – by 18.23 g/l. During the period of less intensive lactogenesis and an increase of pregnancy period, the content of platelets in blood is higher by 24.49*10Е9/l, basophils – by 1.04%, inorganic phosphorus – by 0.16% compared to the lactation peak period. The ratio of the albumin-globulin coefficient was higher than the threshold level during the period of peak lactation by 0.24, and at the end of lactation by 0.45. An increase of albumin-globulin coefficient confirms a decrease of calcium content in the blood serum. The obtained data concerning morpho-biochemical blood values of cows taking into account the lactation period can serve as the base for development of feeding technology, and high producing cows keeping aimed to prevent metabolic disorders by the end of lactation and to correct it during the dry period.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2022

Frolova, E.M. | Abilov, A.I. | Novgorodova, I.P.

A limiting factor in the development of dairy farming is the widespread among the breeding stock of animals with diseases of the reproductive organs of an inflammatory nature, leading to a decrease in milk productivity, long-term infertility, and early culling of cows. The aim of the work is to study the effectiveness of the use of a new preparation based on aldiecoseptimol (RF patent 2562929) for the prevention of gynecological diseases, improving the results of primary insemination, reducing the service period and the time of coming into heat. After prophylactic intrauterine administration of the drug to first-calf heifers according to the treatment plan: 0, 4, 7 times/day, the number of animals with the manifestation of clinically pronounced endometritis in the period up to 14 days after calving decreased in the experimental group. The term of the first coming into heat in 70% of heifers fell on the period up to 40-55 days of lactation, the effectiveness of primary insemination increased, while the number of animals with a service period (SP) of up to 85 days increased to 40% (P less than 0.001), in control group with service period of 85 days it was at the level of 22%. In the experimental group, the number of first-calf heifers with SP of more than 121 days decreased (P less than 0.001). The specific number of calves in experimental group increased on average to 95 per 100 cows compared to 79 in the control. It is concluded that the use of the new preparation can reduce occurrence of reproductive system diseases, accelerate the recovery of the uterus after calving, reduce the duration of the service period, increase the effectiveness of insemination, and the number of calves per 100 cows. | Сдерживающим фактором в развитии молочного животноводства является широкое распространение среди маточного поголовья животных с болезнями органов репродукции воспалительного характера, приводящих к снижению молочной продуктивности, длительному бесплодию, ранней выбраковке коров. Цель работы – исследование эффективности применения нового препарата на основе альдиэкосептимола (патент РФ 2562929) для профилактики гинекологических заболеваний, улучшения результатов первичных осеменений, сокращения сервис-периода и времени прихода в охоту. После профилактического внутриматочного введения препарата первотёлкам по схеме: 0, 4, 7 раз/день в опытной группе сократилось количество животных с проявлением клинически выраженного эндометрита в период до 14 дней после отёла. Срок первого прихода в охоту у 70% первотёлок приходился на период до 40-55 дней лактации, повысилась результативность первичных осеменений, при этом количество животных с сервис периодом до 85 дней увеличилось до 40% (Р меньше 0,001), в контрольной группе животных с сервис-периодом 85 дней оно было на уровне 22%. В опытной группе сократилось количество первотёлок с сервис-периодом свыше 121 дня (Р меньше 0,001). Выход телят в опытной группе увеличился в среднем до 95 на 100 коров по сравнению с 79 в контроле. Заключили, что применение препарата позволяет снизить уровень заболеваний репродуктивной системы, ускорить восстановление матки после отёла, сократить продолжительность сервис-периода, увеличить результативность осеменений и выход телят.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2022

Tamarova, R.V. | Ermishin, A.S.

Приведены результаты многолетних исследований реализации родительского потенциала молочной продуктивности коров-первотёлок голштинской породы датской селекции в шести генерациях в условиях племзавода Ярославской области. Реализация родительского индекса коров оказалась хорошей, и продуктивность повышалась с каждой генерацией дочерей за счёт высокого уровня селекционно-племенной работы со стадом (при широком использовании препотентных быков-производителей в подборе родительских пар) и при условии адекватности воздействия факторов кормления и производственного использования. Характерной особенностью реализации родительского потенциала продуктивности первотёлок датской селекции являлось уменьшение её степени в первой генерации дочернего потомства (по удою на 5,31%, по молочному жиру – 13,93%, молочному белку – 4,65% и их суммарному показателю – 8,96% в сравнении с матерями), а затем поступательный рост от поколения к поколению: с 92,96 до 99,80% по удою, с 86,63 до 104,41% по молочному жиру, с 90,38 до 98,33% молочному белку и с 88,27 до 101,74% по их суммарному выходу. Степень реализации разных показателей молочной продуктивности была неодинакова, что свидетельствует о нелинейности характера действия адаптационных механизмов и стрессового синдрома у животных и подтверждается результатами более ранних исследований и обусловлено закономерностью единства организма и среды, а также пластичности живых организмов, их способности приспосабливаться к изменяющимся условиям. Коровы-первотёлки голштинской породы в условиях племзавода показывали хорошие результаты реализации продуктивных качеств на протяжении шести генераций, в результате чего можно считать адаптационную способность животных успешной. | The results of multi-year research on realization of the parental potential of dairy productivity of the first-calf Holstein cows of Danish breeding in six generations in the conditions of the breeding farm situated in the Yaroslavl region are given. The implementation of the parent index of cows turned out to be good, and productivity increased with each generation of daughters due to the high level of selection and breeding work with the herd (with the widespread use of prepotent servicing bulls in the selection of parental pairs), and if feeding factors and industrial use were adequate. The characteristic features of the parental productivity potential realization in the first-calf of Danish breeding were revealed. This index is decreased in the first generation of daughter offspring (milk yield is decreased by 5.31%, milk fat by 13.93%, milk protein by 4.65% and total indicator by 8.96% compared to mothers), and then it growth progressively from generation to generation: from 92.96 to 99.80% by milk yield, from 86.63 to 104.41% by milk fat, from 90.38 to 98.33% by milk protein and from 88.27 to 101.74% by the total yield of them. The degree of implementation of different milk productivity indicators was different, which indicates the non-linearity of the adaptation mechanisms and stress syndrome actions in animals. It is confirmed by the results of earlier studies and is due to the regularity of the unity of the body and environment, as well as the high ability of living organisms to adapt to changing conditions. The first-calf Holstein cows living in the conditions of the breeding farm showed good results in the implementation of productive qualities over six generations, as a result, the animal adaptation can be considered as successful one.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2022

Trotsenko, I.V. | Ivanova, I.P.

Селекционные программы по совершенствованию молочного скота основываются на возможностях популяционной генетики. Выявление корреляционных взаимосвязей между селекционными признаками - актуальная задача для селекционера. Цель исследований - определение пределов вариации взаимосвязи продуктивных качеств популяции черно-пестрого и красного степного скота Омской области. Период проведения исследований - 2018-2020 гг. Объект наблюдений - поголовье черно-пестрой (n=710 гол.) и красной степной пород (n=1978 гол.). Установлена слабая отрицательная взаимосвязь между основными показателями молочной продуктивности. Вне зависимости от породной принадлежности, уровня продуктивности животных и технологических особенностей предприятий отмечается невысокая отрицательная корреляция между удоем и массовой долей молочного жира (-0,28 при Р меньше 0,05). Аналогичная взаимосвязь наблюдается между удоем и массовой долей белка в молоке (коэффициент корреляции составляет -0,23…-0,24) (Р меньше 0,05). Можно заключить, что отбор матерей и подбор к ним быков-производителей по обильномолочности не приведет к улучшению качественных характеристик молока. Взаимосвязь между уровнем молочной продуктивности и индифференс-периодом очень слабая, так как коэффициенты корреляции варьируются от +0,13 до +0,17 (Р меньше 0,05). Очень слабая коррелятивная связь отмечается между массовой долей молочного белка и молочного жира (r = +0,03…+0,1), между удоем и количеством молочного жира (r = +0,91…+0,95), а также между удоем и количеством молочного белка (r = +0,93…+0,94). Тесная положительная корреляция отмечена между удоем и репродуктивной функцией: с индифференс-периодом (r = +0,13…+0,17), с коэффициентом воспроизводительной способности - отрицательная и сильная (r = -0,45…-0,67). Полученные результаты могут быть использованы при планировании и организации племенной работы с молочным скотом предприятий региона. | Breeding programs for dairy cattle improving are based on the capabilities of population genetics. Identification of correlation relationships between breeding traits is an actual task for a breeder. The aim of the research is to determine the limits of correlative variation between the productive traits among the Black-and-White and the Red Steppe cattle in the Omsk region. The research period is 2018-2020. The object under observation is the Black-and-White cattle population (n=710 cows) and the Red Steppe cattle population (n=1978 cows). A weak negative correlation between the main indices of milk productivity has been determined. There is a low negative correlation between the milk yield and the mass fraction of milk fat (-0.28 at P less than 0.05), irrespective of the breed, level of animal productivity or the technological features of enterprises. There is a similar relationship between the milk yield and the mass fraction of protein in milk (the correlation coefficient is -0.23...-0.24) (P is less than 0.05). It can be concluded that the selection of mothers and the selection of stud bulls for them according to the abundance of milk will not lead to an improvement in the quality characteristics of milk. The interrelation between the level of milk productivity and indifferent period is very weak, as the correlation coefficients vary from +0.13 to +0.17 (P is less than 0.05). There is a very weak correlation relation between the mass fraction of milk protein and milk fat (r = +0.03...+0.1), between the milk yield and milk fat amount (r =+0.91...+0.95), as well as between the milk yield and milk protein amount (r = +0.93...+0.94). There is a close positive correlation between the milk yield and reproductive function: with an indifferent period (r = +0.13...+0.17), with a reproductive ability coefficient being negative and strong (r = -0.45...-0.67). The results obtained can be used in planning and organizing dairy cattle breeding on the region's farms.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2022

Filatov, A.V. | Anikin, S.V. | Shemuranova, N.A. | Sapozhnikov, A.F.

Представлены экспериментальные данные по применению в рационе коров пробиотического комплекса, содержащего в своем составе штаммы Bacillus subtilis и Bacillus megaterium ("Профорт Т"), полученные в результате горизонтального переноса генов и их мутаций. Цель исследования - обоснование целесообразности применения изучаемого пробиотического комплекса коровам в периоды раздоя и лактации для повышения молочной продуктивности и санитарного качества молока. Исследования выполняли на клинически здоровых высокопродуктивных особях голштинизированной черно-пестрой породы. Экспериментальную часть проводили в 2 этапа: первый - на коровах в период раздоя с 10 дня лактации в течение 80 дней, а второй - с 4 мес лактации в течение 60 дней. Изучаемый пробиотический комплекс в дозе 30 г на 1 голову в сутки добавляли к основному рациону животных опытных групп. В контрольной группе использовали только основной рацион. Применение в рационе коров в период раздоя пробиотика способствовало снижению эндотоксикоза, повышению среднесуточных удоев на 5,73%, снижению количества соматических клеток в молоке со 171 до 137 тыс./мл, в сравнении со значениями аналогичных показателей животных контрольной группы. При введении в рацион коров пробиотического комплекса в период лактации регистрировали снижение уровня интоксикации в плазме и в эритроцитарной массе на 36,43% (Р меньше 0,05) и 5,75% соответственно. Молочная продуктивность у коров, в сравнении с собственными значениями на начало эксперимента, увеличилась на 7,78%, а количество соматических клеток в молоке снизилось на 28,64%. | There are presented experimental data on the use in the cow diets of probiotic complex comprising bacterial strains Bacillus subtilis and Bacillus megaterium (Profort T), obtained because of horizontal gene transfer and mutations. The purpose of the research was to substantiate the expediency of using the studied probiotic complex to cows during the periods of milking and lactation to increase milk productivity and sanitary quality of milk. The studies were performed on clinically healthy highly productive Black-and-White Holstein individuals. The experimental part was carried out in 2 stages: first, involving cows starting from the 10th day of milking period for 80 days, at the second one from 4 month of lactation for 60 days. The probiotic under study at the rate of 30 g per a head per a day were added to the main diet of the animals of the experimental groups. In the control group, only the basic diet was used. The use of probiotic in the diet of first milking cows contributed to a decrease in endotoxicosis, an increase in average daily milk yields by 5.73%, a decrease in the number of somatic cells in milk from 171 to 137 thousand/mL, compared with the values of similar indicators in the control animals. When a probiotic complex was introduced into the diet of lactating cows, decreases in the intoxication level in plasma and in erythrocytic pool by 36.43% (P less than 0.05) and 5.75%, respectively, were recorded. In comparison with the same indices at the beginning of the experiment, the milk productivity of cows increased by 7.78%, and the number of somatic cells in milk decreased by 28.64%.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2022

Kirsanov, V.V. | Pavkin, D.Yu. | Dovlatov, I.M. | Yurochka, S.S. | Ruzin, S.S.

Оценка упитанности коров (BCS) с применением нейросетевых алгоритмов позволяет следить за здоровьем и продуктивностью животного. С целью разработки алгоритма оценки физиологической упитанности молочных коров по параметрам маклаков, крестца и голодной ямки на ферме "Григорьевское" проведено исследование 80 гол., которые были распределены на группы упитанности (от 1 до 5). Исследования проводились в ноябре 2021 г. во время утреннего доения. Сбор массива данных производился с использованием 3D ToF-камеры O3D 303. Предварительно было проведено моделирование установки трехмерной камеры на ферме, разработан алгоритм, учитывающий рост коровы и расстояние от высшей точки позвоночника до трехмерной камеры. Разработан алгоритм оценки физиологической упитанности молочных коров в соответствии с оценкой состояния маклаков, крестца, голодной ямки, определяющий наивысшую точку холки, пропорции между длиной и шириной туловища, а также глубиной голодных ямок и выраженность хвостовой связки. Разработано программное обеспечение, позволяющее регистрировать номер коровы и определять балл упитанности, а также показывать динамику изменения упитанности животного. Обработка данных проводилась в соответствии с разработанным алгоритмом. Обработка изображений проводилась методом регрессии. Сравнение оценки упитанности коров, проведенной согласно разработанному алгоритму, и оценки экспертов показало, что погрешность работы алгоритма в диапазоне упитанности 2…4 балла составила в среднем 10%. При определении упитанности коров, имеющих пограничное и граничное состояние упитанности (1 и 5 баллов), ошибка измерения предложенным алгоритмом увеличивается до 25%. На основе полученных результатов для дальнейших исследований рекомендовано обучить нейронную сеть; определить корректирующий коэффициент для 1 и 5 баллов упитанности; доработать программное обеспечение, разработать пользовательское ПО с разработкой проходного станка бонитировки и провести испытания. | Cow's body condition scoring (BCS) based on neural network algorithms let as to monitor the health and productivity of the animals. To develop an algorithm for assessing the physiological fatness of dairy cows according to the parameters of the femur head, sacrum and the hunger hollow, 80 animals on a farm "Grigorievskoe", which were divided into fatness groups (from 1 to 5) were studied. The studies were carried out in November 2021 during the morning milking. The array of data was collected using a 3D ToF camera O3D303. Previously, the installation of a three-dimensional camera on the farm was simulated, and an algorithm was developed that takes into account the cow height and the distance from the highest point of the spine to the three-dimensional camera. An algorithm for assessing the physiological fatness of dairy cows has been developed to in accordance with the assessment of the condition of the femur head, the sacrum, the hunger hollow, which determines the highest point of the withers, the proportions between the body length and width, as well as the depth of the hunger hollows and the severity of the caudal ligament. Software has been developed to register the unique number of a cow and determine the fatness score, as well as show the dynamics of changes in the animal's fatness. Data were processed in accordance with the developed algorithm. The image was processed using the regression method. Comparison results of the fatness of cows, obtained according to the developed algorithm, and the experts' assessment showed that the algorithm error in the fatness range of 2…4 points averaged 10%. When determining the fatness of cows with borderline and limit fatness state (1 and 5 points), the measurement error by the proposed algorithm increases to 25%. Based on the results obtained, it is recommended pre-setting a neural network for further research; determining the correction factor for fatness points 1 and 5; finalizing the software, developing user software to develop a milking plant classification and testing.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2022

Pozdnyakova, V.F. | Guseva, T.Yu. | Olenchuk, E.N.

Важным резервом решения проблемы сбалансированного кормления высокопродуктивных коров является включение в их рационы доброкачественных кормов и эффективных кормовых добавок. Представлены результаты комплексной оценки рационов коров голштинской породы в период раздоя. Цель исследования – выявить влияние кормовых добавок на количество и химический состав молока в первые 180 дней лактации. Материалом для исследования послужили кормовые рационы коров в первую фазу лактации, составленные по программе "AMTS. Cattle. Professional" в современном высокотехнологичном хозяйстве Рязанской области. В условиях хозяйства были проанализированы 2 варианта рационов и результаты их использования для повышения молочной продуктивности. Опыт проводили на 2 группах коров по 15 гол. в каждой. Рационы групп различались по составу и соотношению ряда компонентов. Так, скармливание кормовой добавки BergaFat F-100, представляющей собой комплекс жирных кислот, благоприятно влияет на сохранность естественной стабильности микрофлоры рубца и содержание жира в молоке. Включение в рацион кормовой добавки Optigen, содержащей защищенную мочевину, способствует увеличению количества микробного протеина, лучшему перевариванию клетчатки и повышению молочной продуктивности. Скармливание кормовых добавок BergaFat F-100 и Optigen привело к увеличению содержания жира в молоке коров второй группы (получавших обе добавки) на 0,24% по сравнению с первой группой (не получавшей Optigen). При пересчёте на базисную жирность, во второй группе по сравнению с первой было получено больше молока на 666,0 кг за весь период раздоя, что соответствует прибавке 3,7 кг/день (42,9 против 39,2 кг). Введение в фазу раздоя коров кормовых добавок способствовало реализации высокого генетического потенциала молочной продуктивности коров голштинской породы. | An important reserve for solving the problem of balanced feeding of highly productive cows is the inclusion of good-quality feeds and effective feed supplements in their diets. There are presented the results of a comprehensive assessment of the diets of Holstein cows during the first lactation days. The goal of the research is to identify the effect of feed additives on the quantity and chemical composition of milk in the first 180 days of lactation. The material for the research was the feed diets of cows in the first phase of lactation composed at a modern high-tech farm situated in the Ryazan region using the software "AMTS. Cattle. Professional". Under the farm conditions, 2 variants of diets and the results of their use to increase milk producing ability were analyzed. Two cow groups, 15 heads each, fed with rations differing in composition and amount of some components were involved to the test. So, feeding the BergaFat F-100 feed supplement containing fatty acid composition favorably affects the preservation of the natural stability of the rumen microflora and the fat content in milk. The inclusion of the Optigen, protected urea containing feed supplement, in the diet contributes to an increase in the amount of microbial protein, better digestion of fiber and increasing the milk producing ability. Feeding BergaFat F-100 and Optigen resulted in a 0.24% increase in fat content in the milk in the second group cows which fed both supplements compared to the first cow group, animal in which consumed rations without Optigen. Cow in the second group compared with the ones of the first group produced by 666 kg more milk over the entire observation period, it is equal a daily gain of 3.7 kg (converted to basic fat). The conclusion is that introduction of feed supplements into the diet during early lactation phase contributed to the realization of the high genetic potential of milk producing ability in Holstein cows.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2022

Nakonechnyj, A.A. | Dydykina, A.L. | Vyaz'minov, A.O.

Comprehensive milk analysis was carried out at the farms of the Arkhangelsk region involving Kholmogory dairy cows. The contents of dry matter, fat and protein were assessed using milk quantity measurement and the Bentley Combi 150 analytical system. The average daily milk yield per control milking (21.90 kg) was formed by 42% in the morning milking session, by 31 and 27% in the afternoon and evening sessions, respectively. The average weight fraction of fat was 4.14%, protein – 2.93%, dry matter – 12.88%. In terms of composition and quality of milk (fat content to protein content ratio) it has been revealed that up to 50% of increasingly milking cows suffer from various metabolic disorders (acidosis, ketosis). A full-fledged analysis of the milk selected during control milking makes it possible to diagnose these disorders at an early stage and promptly adjust the feeding diet of cows in accordance with their productivity and physiological state. Control milking at farms should be carried out at least once a month. | В хозяйствах Архангельской области на дойных коровах холмогорской породы проведен комплексный анализ молока по содержанию сухого вещества, жира и белка с применением замера количества молока и аналитической системы "Bentley Combi 150". Среднесуточный удой за контрольное доение (21,90 кг) формировался на 42% в утренний сеанс доения, на 31 и 27% в дневной и вечерний сеансы соответственно. Средняя массовая доля жира составила 4,14%, белка – 2,93%, сухого вещества – 12,88%. По показателям состава и качества молока (соотношению содержания жира и белка) выявлено, что до 50% коров на раздое страдают различными нарушениями обмена веществ (ацидоз, кетоз). Полноценный анализ молока, отобранного при контрольном доении, позволяет диагностировать эти нарушения на раннем этапе и оперативно корректировать рацион кормления коров в соответствии с их продуктивностью и физиологическим состоянием. Контрольное доение в хозяйствах следует проводить не реже 1 раза в месяц.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation