AGRIS - 

2020

Ха, Тхи Зунг | Канарский, Альберт Владимирович | Канарская, Зося Альбертовна | Кручина-Богданов, Игорь Вадимович | Щербаков, Андрей Владимирович | Щербакова, Елена Николаевна

Полноценное использование вторичных ресурсов переработки растительного сырья биотехнологическими методами является экономически целесообразным и перспективным для биотехнологической отрасли. Цель данной работы – разработка технологии утилизации рисовой шелухи с получением питательной среды для культивирования бактерий Paenibacillus, перспективных для получения биопрепаратов сельскохозяйственного назначения, в частности, биоудобрений и кормовых добавок. Используя химический и биотехнологический методы обработки рисовой шелухи, установили, что для разделения клетчатки и минеральных веществ рисовую шелуху целесообразно обрабатывать гидроксидом натрия с концентрацией 2.5% при температуре 120 °С в течение 20 мин. Показана возможность получения простых сахаров путем ферментативной обработки клетчатки рисовой шелухи ферментным препаратом Accellerase 1500 в течение 24 ч при температуре 55 °С. В этих условиях в полученном ферментолизате содержится около 89% РВ от АСВ, а также аминокислоты и органические кислоты. Доказано, что ферментолизат клетчатки рисовой шелухи может быть использован в качестве основного субстрата для культивирования штаммов 560, 563, 567, 568, 572, 574, 17-2 бактерий P. mucilaginosus и 17-6 бактерий P. salinicaeni. Проведенным скринингом бактерий Paenibacillus по удельной скорости роста, времени генерации, выходу биомассы, и также по активности внеклеточных ферментов установлено, что перспективным штаммом для глубинного культивирования на питательной среде, приготовленной из ферментолизата рисовой шелухи, является штамм 560, который рекомендуется для дальнейших исследований при создании технологии биопродуктов сельскохозяйственного назначения. | The full use of secondary raw materials from processing plants by biotechnological methods is economically feasible and promising for the biotechnological industry. The purpose of this study is developing technology for the utilization of rice husk to obtain nutrient medium for the cultivation of bacteria Paenibacillus, promising for the production of agricultural biological products, in particular, biological fertilizers and feed additives. The processing of rice husk by using chemical and biotechnological methods showed that optimized condition for the separation of fiber and mineral substances from rice husk is treating rice husk with sodium hydroxide with concentration 2.5% at 120 °C for 20 minutes. The possibility of obtaining simple sugars by enzymatic treatment of rice husk fiber with the enzyme preparation Accellerase 1500 for 24 hours at 55 °C was observed. Under these conditions, the enzymatic hydrolysate of rice husks contains 89% of reducing sugars of absolute dry matter, as well as amino acids and organic acids. It has been proved that the enzymatic hydrolysate of rice husk can be used as the main substrate for the cultivation of strains 560, 563, 567, 568, 572, 574, 17-2 bacteria P. mucilaginosus and 17-6 bacteria P. salinicaeni. Screening of bacteria Paenibacillus by specific growth rate, generation time, biomass yield, and also by the activity of extracellular enzymes, it was found that strain 560, which is recommended for further studies for developing technology of bioproducts for agricultural purposes.

Show more [+]

Less [-]

Altai State University - Russian Federation