Из деревни с любовью

Очерки ФАО

Из деревни с любовью

Древние традиции солидарности как инструмент борьбы с отсутствием продовольственной безопасности в Перу во время кризиса, обусловленного пандемией COVID-19

Жители сельских районов Перу направляют выращенную ими свежую традиционную продукцию в городские районы, испытывающие нехватку продовольствия в результате вызванных пандемией сбоев в цепи поставок: ©FAO

07/08/2020

Хуамани Карденас живет в Лиме, но родился он в расположенном в горной местности центральной части Перу провинциальном городке Конайка, насчитывающем около 1300 жителей. Когда он получил посылку со свежими продуктами из родных мест, он был потрясен. "Я искренне благодарен властям Конайка за то, что они не забывают о нас", – написал он на странице в одной из социальных сетей, которую ведут молодые уроженцы этого городка, живущие в Лиме.

Во время кризиса именно сельские районы оказываются наиболее уязвимы к невзгодам. Во время продовольственного кризиса 2008 года 73 процента наиболее сильно пострадавших от него перуанцев проживали в сельских горных районах и районах Амазонии. В таких случаях зачастую именно крупные города направляют гуманитарную помощь в села. Но с приходом связанного с COVID-19 кризиса ситуация изменилась. Введенные из-за пандемии ограничения на передвижение нарушили цепочки поставок продовольствия и затруднили доступ к традиционным и питательным продуктам в городских районах.

Семейные фермерские хозяйства, члены которых являются представителями различных коренных общин сельских районов Перу, стали направлять помощь родственникам в городах, возрождая, таким образом, традиции Apachicuy.

Apachicuy – что означает на языке кечуа "помоги близким" – одна из традиций коренных народов, в соответствии с которой попавшие в трудное положение семьи, друзья и общины получают необходимую им помощь.

На основе этих традиций ФАО в партнерстве с Глобальным экологическим фондом (ГЭФ) и Министерством охраны окружающей среды и Министерством сельского хозяйства и ирригации Перу в рамках реализуемого ими проекта по созранению сельскохозяйственного биоразнообразия разработали и официально представили инициативу Apachicuy. Данная инициатива призвана обеспечить координацию поставок свежих продуктов, произведенных коренными сельскохозяйственными общинами, в городах Перу во время пандемии COVID-19.

Приступая к осуществлению инициативы Apachicuy, ФАО и ГЭФ учли традиции коренного населения оказывать помощь близким – в данном случае, снабжая их полноценным питанием. ©FAO

Сообщество героев

Приблизительно 2475 семейных фермеров, являющихся частью коренных общин сельских поселений регионов Апуримак, Куско, Уанкавелика и Пуно, с готовностью оказывают помощь членам своих семей, оказавшимся далеко от родных мест и практически лишившихся возможности купить продовольствие. "Моим родственникам не хватает продуктов, поэтому мы направим им то, чем обеспечивает нас земля", – рассказывает сельскохозяйственный рабочий из региона Чаккрампа-Апуримак, пакуя посылку для своей семьи в Лиме.

В период с 25 апреля по 31 мая 2020 года в городские районы была направлена 161 тонна полезных и разнообразных продуктов питания, выращенных в высокогорных районах Анд. Среди этих продуктов питания были местные разновидности картофеля, кукуруза, бобы, мука, мясо, сыр, квиноа, авокадо, ячневая крупа и тыква. Свежие продукты помогли семьям справиться с недостатком питательных веществ и калорий и укрепить иммунную систему, что особенно ценно в период пандемии.

Благодаря инициативе Apachicuy 2856 семей из таких крупных перуанских городов, как Лима, Наска, Писко, Ика, Каньете, Такна, Могегуа и Арекипа, уже получили посылки с экологически безопасными и питательными продуктами питания. Эта инициатива содействовала также сохранению источников средств к существованию местных фермеров, которые в связи с пандемией и соответствующими карантинными мероприятиями, препятствующими доступу их продукции на рынки городов, несут экономический ущерб.

"Благодарим всех деревенских. Здесь мы находимся в самоизоляции. Мы даже не можем выйти из дома. Я буду молиться за вас, вашу безопасность и здоровье. Будем надеяться, что будущее даст нам повод для радости и улыбок", – сказал житель города Писко, получая посылку с продовольствием от своего племянника из региона Хуайана-Апуримак.

Рост солидарности

Успех этой инициативы и её потенциал не ограничились лишь проявлением солидарности с близкими. Габино Картолин Альтамирано – мэр Киары, сельскохозяйственного района, расположенного на южных склонах Анд, – передал более 80 килограммов местного картофеля городским жителям Лимы.

"Наши братья из Киары общими силами оказывают помощь своим близким, и мы также решили участвовать в этом. Мы понимаем, что ситуация очень сложная, и надеемся, что полноценное питание поможет нашим братьям в Лиме", – сказал Альтамирано.

Инициатива Apachicuy реализуется в рамках более крупного проекта по сохранению богатого сельскохозяйственного биоразнообразия Перу. ©FAO

Сохранение сельскохозяйственного биоразнообразия

Инициатива Apachicuy является частью более крупного проекта, а именно программы по сохранению систем сельскохозяйственного наследия мирового значения (ГИАХС), в рамках которой проводится работа с коренными семейными фермерсками хозяйствами с целью сохранения сельскохозяйственного биоразнообразия в регионе Анд в Перу – одном из самых важных центров сельскохозяйственного разнообразия в мире. Используемые со времен цивилизации инков традиционные методики позволяют бережно сохранять сельскохозяйственные богатства и обеспечивать условия для ведения сельского хозяйства на высоте более 4000 метров над уровнем моря. Одной из таких методик является система расположения полей террасами в целях борьбы с деградацией почвы. Центральные Анды также считаются родиной картофеля: в долинах Куско и Пуно поколения племен Аймара и Кечуа культивировали 177 его разновидностей.

Данный проект ГИАХС в Перу также направлен на то, чтобы сделать эту экосистему экономически привлекательной, поскольку продукция при реализации будет маркирована как органическая и натуральная. Содействие развитию сельского хозяйства без ущерба окружающей среде – важный аспект данного проекта, реализуемого ФАО в партнерстве с ГЭФ.

Время кризиса – это также время проявить солидарность. Поэтому Apachicuy или помощь близким является не только данью традициям, но и наглядным примером оказания помощи друг другу в непростой период, подобный пандемии COVID-19. ФАО стремится стать еще одной опорой для уязвимых слоев населения, помогая им сохранять источники продовольствия и дохода как во время кризисов, так и после их завершения.

За всем потребляемым нами продовольствием стоят люди, которые его произвели, посеяли, собрали, выловили или перевезли. Мы выражаем благодарность этим героям продовольственного фронта, которые независимо от обстоятельств продолжают обеспечивать едой свои общины и, более того, содействуют росту, процветанию и существованию нашего мира.

Ссылки на тему

Дополнительная информация