AGRIS - 

2023

Sharipov, S.A. | Titov, N.L. | Kharisov, G.A.

The current stage of the agricultural sector development can be defined as innovative. It is characterized by trends to digitalization, active introduction of artificial intelligence systems in the management of technological complexes in modern agricultural production, and the formation of appropriate institutional factors determining a change in the nature of man and production resources interaction. In such conditions, human capital acts as a special resource of agricultural formations, as a factor of innovative development of agriculture. The experience of advanced agricultural organizations of the Republic of Tatarstan is analyzed, as well as changes in the age structure and employment of the rural population for the period from 2005 to 2021. The republic is implementing the program of the National Project "Labor Productivity", the Federal project "Development of Employment in Rural Areas", the state program "Integrated Development of Rural areas", programs for targeted training of specialists for agriculture. As of 2022 the availability of personnel in certain agricultural specialties ranged from 79 to 96%. The expenses of enterprises for the training and practice of students are subsidized. There are additional payments for continuity of employment at the same commercial farm unit. In the process of reforming agriculture in the Republic of Tatarstan the production potential of agricultural enterprises has remained at a high level and has entered the trajectory of sustainable development. The formation of an appropriate institutional environment that ensures the effective functioning of labor resources, the use of a systematic approach in the management of the agro-industrial sector of the region, the measures taken by the state to support the agricultural sector in Tatarstan ensured the growth of economic efficiency of agricultural industries and sustainable socio-economic development of rural areas. | Современный этап развития аграрной сферы характеризуется как инновационный. Для него характерны тенденции цифровизации, активное внедрение систем искусственного интеллекта в управление технологическими комплексами в современное аграрное производство и формирование соответствующих институциональных факторов, обусловливающих изменение природы взаимодействия человека и производственных ресурсов. В таких условиях человеческий капитал выступает как особый ресурс с.-х. формирований, как фактор инновационного развития сельского хозяйства. Проанализирован опыт передовых с.-х. организаций Республики Татарстан, а также изменения в возрастной структуре и занятости сельского населения за период с 2005 г. по 2021 г. В республике реализуются программа Национального проекта "Производительность труда", Федеральный проект "Развитие занятости на сельских территориях", госпрограмма "Комплексное развитие сельских территорий", программы целевой подготовки специалистов для сельского хозяйства. По состоянию на 2022 г. обеспеченность кадрами по отдельным аграрным специальностям составляла от 79 до 96%. Субсидируются расходы предприятий на обучение и практику студентов. Существуют доплаты за непрерывный стаж работы в одном и том же хозяйстве. В процессе реформирования сельского хозяйства в Республике Татарстан производственный потенциал аграрных предприятий сохранился на высоком уровне и вышел на траекторию устойчивого развития. Формирование соответствующей институциональной среды, обеспечивающей эффективное функционирование трудовых ресурсов, использование системного подхода в управлении агропромышленным комплексом региона, принятые меры государственной поддержки аграрной сферы в Татарстане обеспечили рост экономической эффективности отраслей АПК и устойчивое социально-экономическое развитие сельских территорий.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Zhilina, E.V. | Nikitina, A.A. | Dubinina, Eh.V.

There are considered the stages of the industrial revolution, as well as the current programs for the development and support of the agro-industrial sector. There is examined the potential of the "smart farming" market in Russia, there are identified the priorities of scientific and technological development, and there are presented the results of assessing the digital maturity of the agricultural industry. Studies have shown that the agricultural sector has a low digitalization index compared to other industries. The main technologies that are in demand in the agro-industrial complex are as follow: crop monitoring, drone control in the formation of field maps, artificial intelligence, yield forecasting, performance analytics, optimization of logistics processes. The leaders in the introduction of innovative technologies in agricultural production are the Southern and North Caucasian Federal Districts. The main factors contributing to the high level of digitalization in the industry are: favorable natural and climatic conditions, powerful scientific and educational potential, and significant amount of state support. The advanced subjects for the use of precision farming technology are Volgograd Region, Krasnodar Territory, and Voronezh Region. Based on a correlation and regression analysis, the interrelationship between the volume of agricultural products produced and the level of technological equipment of the industry has been proved. The regression results have shown that an increase in the share of investments and the coefficient of renewal of fixed assets leads to a decrease in agricultural production. The share of machinery and equipment, as well as the coefficient of renewal of fixed assets, on the contrary, increase the production volumes. This paradox is explained by the fact that not just investments are important, but investments to high-tech equipment, which confirms the importance of Industry 4 for the agricultural sector of the economics. | Рассмотрены этапы промышленной революции, а также действующие программы развития и поддержки агропромышленного комплекса. Изучен потенциал рынка "умного фермерства" в России, обозначены приоритеты научно-технического развития, представлены результаты оценки цифровой зрелости с.-х. отрасли. Исследования показали, что отрасль сельского хозяйства имеет низкий индекс цифровизации по сравнению с иными отраслями. Основными технологиями, которые пользуются спросом в агропромышленном комплексе: мониторинг посевов, управление дронами при формировании карт полей, искусственный интеллект, прогнозирование урожайности, проведение аналитики показателей, оптимизация процессов логистики. Лидерами по внедрению инновационных технологий в с.-х. производство являются Южный и Северо-Кавказский федеральные округа. Основные факторы, способствующие высокому уровню цифровизации в отрасли - благоприятные природно-климатические условия, мощный научный и образовательный потенциал, значительная сумма господдержки. Передовыми субъектами по использованию технологии точного земледелия выступают Волгоградская область, Краснодарский край, Воронежская область. На основе проведенного корреляционно-регрессионного анализа доказана взаимосвязь между объемом производимой с.-х. продукции и уровнем технологического оснащения отрасли. Результаты регрессии показали, что увеличение доли инвестиций и коэффициента обновления основных фондов приводит к снижению объемов производства с.-х. продукции. Доля машин и оборудования, а также коэффициент обновления основных фондов, напротив, повышают объемы производства. Данный парадокс объясняется тем, что важны не просто инвестиции, а инвестиции в высокотехнологичное оборудование, что подтверждает значимость Индустрии 4.0 для аграрного сектора экономики.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2022

Klimkina, E.V. | Svetashova, L.A. | Klimkin, A.F.

Представлен анализ состояния и тенденций развития производства сахарной свеклы на современном этапе в России, являющейся мировым лидером по выращиванию этой культуры. Валовой сбор сахарной свеклы в России в 2019 г. составил 54,4 млн т, что стало рекордным и привело к профициту продукции на внутреннем рынке. В 2020 г. площади под сахарную свеклу были сокращены на 19%, на фоне неблагоприятных погодных условий во многих регионах выращивания это привело к снижению валового сбора на 37%. Воронежская область по валовому производству сахарной свеклы занимает второе место в стране. По оценкам экспертов Минсельхоза России, необходимо производить 40–44 млн т сахарной свеклы. Обозначенные показатели могут быть достигнуты не только за счет расширения посевных площадей, но и роста урожайности. В современных условиях урожайность можно повысить за счет применения современных инновационных технологий, например КОНВИЗО СМАРТ, основным преимуществом которой является уменьшение количества обработок гербицидами, а также отсутствие фитотоксичного влияния на сахарную свеклу. Технология заключается в использовании СМАРТ-гибридов сахарной свеклы, устойчивых к гербициду ALS, и инновационного гербицида КОНВИЗО. Анализ данных экономической эффективности внедрения технологии КОНВИЗО СМАРТ показал, что в целом затраты на выращивание урожая в действующих ценах составляют более 144 тыс. руб./га. Однако, учитывая значительный потенциал роста урожайности, себестоимость единицы продукции будет значительно меньше, чем в среднем в с.-х. предприятиях области, в результате чего можно получить прибыль свыше 100 тыс. руб./га при уровне рентабельности более 70%. | There is presented an analysis of the state and trends in the development of sugar beet production at the current stage in Russia, which is the global leader in the cultivation of this crop. The gross harvest of sugar beet in Russia in 2019 amounted to 54.4 million ton, which was a record and led to a surplus in the national market. In 2020 the area under sugar beet was reduced by 19% at the background of adverse weather conditions in many cultivation regions, this led to a decrease in the gross harvest by 37%. The Voronezh region ranks second in the country in terms of gross production of sugar beet. As estimated by the experts from the Ministry of Agriculture of Russia, it is necessary to produce 40-44 million t of sugar beet. The defined indicators can be achieved not only by expanding the sown areas, but also by increasing the yield. In the modern conditions the yield can be increased through the use of modern innovative technologies, such as CONVISO SMART, which main advantages are the reduction of the number of herbicide treatments and the absence of phytotoxic effect on sugar beet. The technology consists in the use of SMART sugar beet hybrids resistant to ALS herbicide and the innovative herbicide CONVISO. An analysis of the data on the economic efficiency of introducing the CONVISO SMART technology has shown that in general the cost of growing crops in current prices was more than 144 thousand rub/ha. However, taking into account the significant potential for yield growth, the unit cost of production will be significantly lower than on average in agricultural enterprises of the region, as a result of which it is possible to make a profit of more than 100 thousand rub/ha with the profitability level of more than 70%.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2022

Paptsov, A.G. | Sokolova, Zh.E.

The modern agricultural sector in China is developing under sharp environmental contrasts. China is striving for green growth of the national economy and has already achieved notable success in this regard. In particular, this is true for the production and consumption of organic food, the use of the renewables, and the development of circular economy. At the same time, a few key environmental issues, including the agricultural sector, have not been solved yet. By the Environmental Performance Index (EPI) China in 2020 was ranked 120 in the world, behind almost all the world leading economies. The Chinese agricultural sector can be considered as a significant reserve for the implementation of green growth concept. The evidence for this is the multilevel system the Chinese Ecological Agriculture (CEA), which has been operating for more than 30 years, including the production of safe food, green food, and organic food. There are given criteria distinguishing these environmentally driven areas. The analysis of the production and sale of green food, being defined as innovation area both in China and globally has been emphasized mostly. The key indicators of the Chinese green food market are analyzed, including the growth dynamics of the cultivated land area, domestic market size, and export volumes. Special emphasis has been placed to the government control over green food in the aspects of management competencies, standardization, and certification. The problems of the Chinese green food market development are identified generally. | Современный аграрный сектор Китая развивается в условиях резких экологических контрастов. Китай стремится к зеленому росту национальной экономики и в этом отношении уже добился заметных успехов. В частности, это относится к производству и потреблению органических продуктов питания, использованию возобновляемых источников энергии, развитию многооборотной экономики. В то же время ряд ключевых экологических проблем, в том числе, в аграрном секторе до сих пор не решены. В 2020 г. по Индексу экологической эффективности (EPI) Китай находился на 120 месте в мире, уступая практически всем ведущим мировым экономикам. Аграрный сектор Китая можно рассматривать в качестве существенного резерва для реализации концепции зеленого роста. Основанием для этого служит действующая в течение более чем 30 лет многоуровневая система Экологического сельского хозяйства Китая (CEA), включающая производство безопасных продуктов питания, зеленых продуктов питания и органических продуктов питания. Приведены критерии, по которым проводится различие между данными экологически ориентированными направлениями. Основной акцент сделан на анализе производства и реализации зеленых продуктов питания, считающимися в Китае и в мире направлением инновационной деятельности. Проанализированы ключевые показатели развития рынка зеленых продуктов питания в Китае, включающие динамику роста обрабатываемых земель, размеры внутреннего рынка, объемы экспорта. Особое внимание уделяется системе государственного контроля зеленых продуктов питания в аспектах управленческих компетенций, стандартизации и сертификации. В общем виде определены проблемы развития рынка зеленых продуктов в Китае.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2022

Surovtsev, V.N.

Рассмотрены перспективы и факторы развития семейных крестьянских (фермерских) хозяйств (К(Ф)Х) в сложившихся институциональных условиях и макроэкономической среде. Семейные К(Ф)Х, применяя новейшие технологии эпохи Индустрии 4.0, могут конкурировать с крупными агрокомпаниями. Цифровые технологии, автоматизация и роботизация позволяют реализовать эффект масштаба при меньшем размере производства, чем при индустриальном способе организации труда, наращивать производство и реализацию до эффективных объемов без существенного увеличения числа наемных работников и усложнения структуры управления, получая одновременно эффект от предпринимательства (инновационную ренту) и от масштаба производства (снижение доли постоянных затрат). Применение цифровых технологий, при отсутствии проблем с асимметрией информации и внутрихозяйственным оппортунистическим поведением, позволяет семейным К(Ф)Х увеличивать масштаб производства, минимизировать затраты на контроль и управление. Семейные К(Ф)Х придают устойчивость развития сельским территориям, так как собственники (семья) не рассматривают хозяйство лишь как имущественный комплекс, который можно продать, ориентируясь на конъюнктуру фондового рынка. Семейные К(Ф)Х отличается устойчивостью в условиях экономической неопределённости, высокой степенью отзывчивости на меняющуюся экономическую конъюнктуру и корректировку собственных производственных планов. Для изучения системы индикаторов, характеризующих возможности К(Ф)Х поддерживать устойчивость развития в условиях усиления конкуренции и перехода аграрного сектора к Индустрии 4.0, предложен метод анализа парных категорий. Обобщен опыт и механизмы интеграции и развития фермерских хозяйств США в систему агробизнеса при сохранении семейного уклада, который можно считать положительным и пригодным после адаптации в условиях РФ. Обоснованы предложения по совершенствованию устойчивого инновационно-инвестиционного развития семейных К(Ф)Х. | There have been considered the prospects and factors of the development of family peasant (farm) households (PFH) in the current institutional conditions and macroeconomic environment. The family PFH using the most advanced technologies of the Industry 4 can compete with large agro-companies. Digital technology, automation and robotization allow realizing the effect of scale at a smaller production size than in the industrial method of labour organization, increasing production and selling to effective volumes without a significant increase in the number of employees and complicating the management structure, achieving simultaneously the effect of entrepreneurship (innovative rent) and the scale of production (reducing the share of fixed costs). The use of digital technology in the absence of problems with asymmetry of information and on-farm opportunistic behavior allows PFH to increase the scale of production, to minimize the cost of control and management. Family PFH give sustainability to the development of rural areas, because owners, family members, do not consider a farm only as a property complex, which can be sold, focusing on the stock market conjuncture. Family PFH are characterized by stability under conditions of economic uncertainty, a high degree of responsiveness to the varying economic conjuncture and the adjustment of their own production plans. To research the system of indicators characterizing the ability of family PFH to maintain sustainable development in an increasingly competitive environment and transition of the agricultural sector to "Industry 4.0", a method of analyzing paired categories is proposed. The experience of USA concerning farm development and mechanisms of integration into the agribusiness system with preservation of the family lifestyle is summarized. It can be considered as positive and suitable for adaptation to the conditions of the Russian Federation. The suggestions for improving the sustainable innovation and investment development of PFH are stated.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2022

Zotov, V.M.

Attention is focused on the results of the study of problem areas of innovative development in crisis situations. The main scientific result is a methodological approach to the technology of diagnostics of the innovative development of agricultural enterprises (AE) in the context of the provisions of management theory, neoclassical risk theory, and modern theories of innovative development. The type composition of innovations in agriculture was investigated and evaluated. The factors considered as promising indicators for assessing innovative development and changes in the assortment of agricultural products are identified and analytically substantiated. Within the framework of the practical implementation of the methodology of innovative development of AE, the transformation of risk areas, which allows minimizing possible diseconomies and losses, is substantiated. This makes it necessary to develop a methodological approach that should be based on quantitative methods of identifying risk situations. The advantage of the quantitative method is the ability to formalize the results of risk situations and evaluate their impact on innovative development. The strengths of evaluating the risk situation are the following: 1) a possibility of quantifying the amount of loss or profit from the action of the risk situation, which can become the object of the development of diagnostic technology for managing innovative development; 2) a high probability of identifying factors of risk situations requiring rapid response; 3) a high degree of influence of various factors of risk situations on innovative development; 4) a possibility of preparing a basis for the development of rational variants for innovative AE behavior in a risk situation. A possibility of using the calculation and analytical method in assessing the factors of scientific, technological and financial risks of innovative development is disclosed, which makes it possible to apply real-time monitoring aimed at regular adjustments of key parameters of the impact of innovative development on the results of AE production activities. | Акцентируется внимание на результатах исследования проблемных областей инновационного развития в условиях кризисных ситуаций. Основным научным результатом является методический подход к технологии диагностики инновационного развития с.-х. организаций (СХО) в контексте положений теории управления, неоклассической теории риска, современных теорий инновационного развития. Исследован и оценен видовой состав инноваций в сельском хозяйстве. Определены и аналитически обоснованы факторы, рассматриваемые в качестве перспективных индикаторов оценивания инновационного развития и изменения ассортимента сельхозпродукции. В рамках практической реализации методологии инновационного развития СХО обоснована трансформация рисковых областей, позволяющая максимально нивелировать возможные убытки и потери. Это обуславливает необходимость разработки методического подхода, который необходимо строить на количественных методах выявления рисковых ситуаций. Преимуществом количественного метода является возможность формализации результатов рисковых ситуаций и оценки их влияние на инновационное развитие. Плюсы оценки рисковой ситуации: 1) возможность количественного определения размера потери или прибыли от действия рисковой ситуации, что может стать объектом выработки технологии диагностики управления инновационным развитием; 2) высокая вероятность выявления факторов рисковых ситуаций, требующих оперативного реагирования; 3) высокая степень влияния различных факторов рисковых ситуаций на инновационное развитие; 4) возможность подготовки основы для разработки рациональных вариантов инновационного поведения СХО в рисковой ситуации. Раскрыта возможность использования расчетно-аналитического метода при оценке факторов научно-технологических и финансовых рисков инновационного развития, позволяющего применять оперативный мониторинг, направленный на проведение регулярных корректировок ключевых параметров влияния инновационного развития на результаты производственной деятельности СХО.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2022

Monakhov, S.V. | Ukolova, N.V.

Цель работы - исследование организационно-экономического механизма трансфера технологий в сельском хозяйстве, выявление новых способов трансфера на основе активного использования информационно-коммуникационных технологий и создания цифровых платформ. Активное развитие и наличие большого числа инновационных технологий в современном сельском хозяйстве обуславливает необходимость постоянной поддержки с.-х. товаропроизводителей в вопросах технологического перевооружения и модернизации процесса производства, информировании хозяйствующих субъектов о новых технологиях и разработках профильных научных учреждений. Целесообразно создание и использование специализированных цифровых платформ, обеспечивающих эффективную взаимосвязь между разработчиками и потенциальными потребителями данных технологий. Данные платформы должны обеспечивать скоординированную деятельность государства, научных учреждений и частных бизнес-структур по эффективному использованию и наращиванию интеллектуального, научно-технического, производственного потенциалов и человеческого капитала в создании новой современной инфраструктуры и внедрения инноваций в аграрной сектор страны. Представлены результаты анкетирования жителей сельской местности, работников и руководителей с.-х. организаций, глав крестьянско-фермерских хозяйств, индивидуальных предпринимателей. Анкетирование свидетельствуют, что цифровая научно-технологическая платформа "Трансфер технологий: современное сельское хозяйство" доступна для пользователей, проста в использовании и обеспечивает высокую доступность информации о новых технологиях. Ответы респондентов подтверждают, что интерфейс разрабатываемой платформы позволяет легко ориентироваться в представленном материале, и способствует повышению эффективности трансферного механизма. Данная платформа также способствует ускорению передачи технологий, так как позволяет сократить время, затрачиваемое на поиск потенциальных потребителей и разработчиков новых технологий. | The purpose of the work was to study the organizational and economic mechanism of technology transfer in agriculture, to identify new ways of transfer based on the active use of information and communication technologies and the creation of digital platforms. The active development and availability of a large number of innovative technologies in modern agriculture necessitates the constant support of agricultural producers in technological re-equipment and modernization of the production process, informing business entities about new technologies and developments of specialized scientific institutions. It is advisable to create and use specialized digital platforms that ensure effective communication between developers and potential consumers of these technologies. These platforms should ensure coordinated activities of the state, scientific institutions and private business structures for the effective use and enhancement of intellectual, scientific, technical, production potential and human capital in the creation of a new modern infrastructure and the introduction of innovations in the agricultural sector of the country. There are presented the results of a survey of rural residents, workers and managers of agricultural enterprises, heads of peasant farms, individual. The survey indicates that the digital scientific and technological platform "Technology Transfer: Modern agriculture" is accessible to users, easy to use and provides high availability of information about new technologies. The responses of the respondents confirm that the interface of the developed platform makes it easy to navigate the presented material, and contributes to improving the efficiency of the transfer mechanism. This plat-form also contributes to the acceleration of technology transfer, as it reduces the time spent for searching of potential consumers and developers of new technologies.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2022

Tyu, L.V.

In the conditions of the aggravated geopolitical situation, the solution of the tasks of import substitution and accelerated scientific and technological development of agriculture depends on the investment support of the industry. An analysis of the development of investment processes in agriculture indicates the presence of a number of unresolved problems: the instability of the growth dynamics of investments to fixed assets; the mismatch of investment volumes to the solution of the tasks facing agriculture; low innovative orientation of investments; insufficient measures of state support for investment in the industry; low investment efficiency; accelerated price growth for investment products, especially agricultural machinery. Changes were noted in the measures of state support to stimulate the investment activity in the agro-industrial complex, the main one was the support of preferential lending to agricultural enterprises (in 2021 about 60% of the actual expenditures under the subprogram), including small businesses. It has been established that in 2021 only a tenth of agricultural enterprises carried out technological innovations. It is advisable to strengthen the state support for investments to innovations, because the organization of import substitution of critically important types of agricultural products, as well as products used in the agro-industrial complex, will require significant investments. Promising areas of investment to agriculture, with reference to the ESG (Environmental, Social, Governance) principles are substantiated. It is increasing investments to "green" projects in the agricultural sector and sustainable socio-economic development of the rural areas. | В условиях обострившейся геополитической ситуации решение задач по импортозамещению и ускоренному научно-технологическому развитию сельского хозяйства зависит от инвестиционного обеспечения отрасли. Анализ развития инвестиционных процессов в сельском хозяйстве свидетельствует о наличии ряда нерешенных проблем: неустойчивость динамики роста инвестиций в основной капитал; несоответствие объемов инвестиций решению задач, стоящих перед сельским хозяйством; низкая инновационная направленность инвестиций; недостаточность мер государственной поддержки инвестирования отрасли; низкая эффективность инвестиций; ускоренный рост цен на продукцию инвестиционного назначения, особенно с.-х. техники. Отмечены изменения в мерах государственной поддержки стимулирования инвестиционной деятельности в АПК, основной стала поддержка льготного кредитования предприятий АПК (в 2021 г. около 60% от фактических расходов по подпрограмме), в том числе малых форм хозяйствования. Установлено, что в 2021 г. только десятая часть аграрных предприятий осуществляла технологические инновации. Целесообразно усилить государственную поддержку инвестиций в инновации, потому что организация импортозамещения критически важных видов сельхозпродукции, а также продукции, используемой в АПК, потребует значительных инвестиций. Обоснованы перспективные направления инвестиций в сельское хозяйство с учетом целей устойчивого развития: увеличение инвестиций в "зеленые" проекты в аграрной сфере и устойчивое социально-экономическое развитие села.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2022

Shadskikh, V.A. | Kizhaeva, V.E. | Peshkova, V.O.

The research purpose is to study the efficiency of innovative agrotechnological practice application on the productivity and quality of potatoes in irrigated agrocenoses of the Volga region. Field experiments to assess the efficiency of the innovative agrotechnical practice application in potato cultivation were carried out at the experimental production farm of the Volga Research Institute of Hydraulic Engineering and Land Reclamation on dark chestnut medium loamy soils; at CJSC TH Gulliver of the Volgograd region; at one the farms of the Astrakhan region; all the experimental plots had area of 30 ha. Variants of experiments included the microfertilizer application and decapitation in the flowering phase. The reference plots were the production crops without applying innovative methods. Assessment of feasibility of innovative agrotechnological practices application in potato cultivation on irrigated lands showed that use of them had a positive impact on productivity and quality of the products obtained. The most profitable in the experiment there should be considered the production of varieties having the highest yields and starch content in tubers, such as, respectively, 'Memphis', 61 t/ha, and 'Flamingo', 17%, in the Saratov region; 'Koroleva Anna', 54 t/ha, and 'Kolombo', 20%, in the Volgograd region, and 'Evolution', 61 t/ha, and 'Riviera', 24%, in the Astrakhan region. The results of studying the features of formation and productivity of potato agrophytocenosis confirmed the high efficiency of using innovative cultivation methods to improve the quality indicators of yield obtained in the Volga region due to irrigation. | Цель исследования - изучение эффективности применения инновационных агротехнологических приемов при возделывании картофеля в орошаемых агроценозах Поволжья. Полевые опыты по оценке эффективности применения инновационных агротехнических приемов при возделывании картофеля проводились в опытно-производственном хозяйстве Волжского НИИ гидротехники и мелиорации на темно-каштановых среднесуглинистых почвах, в ЗАО ТД "Гулливер" Волгоградской области, в одном из хозяйств Астраханской области на экспериментальных участках площадью по 30 га. Вариантами опытов предусматривалось внесение микроудобрений и проведение декапитации в фазе цветения. Контрольными были производственные посевы без использования инновационных приемов. Оценка эффективности применения инновационных агротехнологических приемов при возделывании картофеля на орошаемых землях показала, что их применение оказало положительное влияние на продуктивность и качество полученной продукции. Наиболее рентабельным в эксперименте следует считать производство сортов с наибольшими показателями по урожайности и содержанию крахмала в клубнях: Мемфис (61 т/га) и Фламинго (17%) в Саратовской области; Королева Анна (54 т/га) и Коломбо (20%) в Волгоградской области; Эволюшен (61 т/га) и Ривьера (24%) в Астраханской области соответственно. Результаты изучения особенностей формирования и продуктивности агрофитоценоза картофеля подтвердили высокую эффективность применения инновационных приемов возделывания для повышения качественных показателей урожая при орошении в Поволжье.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2022

Sajfetdinov, A.R.

In 2014–2020, increasing production volumes and solving the problems of import substitution for meat and meat products in Russia was carried out mainly due to the accelerated development of poultry and pig breeding, which led to an increase in the share of poultry and pork, and reducing the share of beef in diets At present, according to rough estimates, the consumption of beef in the country per a person per year is below the recommended rational norms by more than 30%. The purpose of the work is to develop a scenario economic forecast for the development of beef cattle breeding in the South Russian regions, taking into account the existing resource constraints on the number of cattle and the area of natural pastures in the context of the implementation of the import substitution program to ensure the country's food security. The results of the analysis of the current state of beef and dairy cattle breeding in the southern regions of Russia, including the dynamics of the number of animals, as well as the volume of beef and milk production, are presented. It has been established that in the southern regions beef cattle breeding is distinguished by a variety of production organization forms, the animal breed composition, and farm animal productivity under various land and climatic conditions of the production location zones. The performed calculations showed that the creation of zonal clusters in beef cattle breeding in the south with the priority restoration of the infrastructure of the sub-sector here, the organization of systemic grazing with surface improvement of pastures and expanded reproduction of livestock will allow to increase the number of beef cattle population by 1.5 times in 10 years, and to get an additional 145 thousand tons of high-quality beef more. | В 2014–2020 гг. наращивание объемов производства и решение задач импортозамещения по мясу и мясопродуктам в России осуществлялось преимущественно за счет ускоренного развития птицеводства и свиноводства, что привело к росту удельного веса мяса птицы и свинины в рационах питания при снижении в них доли говядины. В настоящее время, по приблизительным оценкам, потребление говядины в стране на одного человека в год ниже рекомендуемых рациональных норм более, чем на 30%. Цель работы - разработка сценарного экономического прогноза развития мясного скотоводства в южнороссийских регионах с учетом имеющихся ресурсных ограничений по поголовью крупного рогатого скота и площади естественных пастбищ в условиях реализации программы импортозамещения для обеспечения продовольственной безопасности страны. Представлены результаты анализа современного состояния мясного и молочного скотоводства в южных регионах России, включая динамику поголовья животных, а также объемов производства говядины и молока. Установлено, что в южных регионах мясное скотоводство отличается разнообразием форм организации производства, породным составом животных и их продуктивностью при различных земельных и природно-климатических условиях зон размещения. Выполненные расчеты показали, что создание зональных кластеров в мясном скотоводстве на юге с первоочередным восстановлением здесь инфраструктуры подотрасли, организацией системного выпаса скота с поверхностным улучшением пастбищ и расширенного воспроизводства поголовья позволит за 10 лет увеличить поголовье КРС мясных пород в 1,5 раза и получить дополнительно более 145 тыс. т высококачественной говядины.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation