Вьетнамский сандвич баньми возглавил список 100 самых вкусных сэндвичей мира 2024 года

Фото: ВИА

С оценкой в 4,6/5,0 звезд вьетнамский сандвич баньми занял первое место в списке 100 лучших сэндвичей мира 2024 года по версии мирового кулинарного сайта Taste Atlas.

Это событие - большая гордость для Вьетнама. Оно подтверждает позицию этой простой уличной еды на международной кулинарной карте. Вьетнамский сандвич баньми появился во время французского колониального периода, когда французы завезли во Вьетнам багет. Вьетнамцы создали и превратили багет в блюдо со своей индивидуальностью.

Фото: congthuong

Вьетнамский баньми сегодня не только любим жителями в стране, но и популярен во многих странах мира. Все иностранные туристы, приезжающие во Вьетнам, хотят насладиться этим вкусным блюдом.

Вьетнамский сандвич баньми покоряет гурманов гармоничным сочетанием хрустящей корочки, жирного паштета, ароматного мяса, приготовленного на гриле, прохладных овощей и насыщенным соусом. Хлебная булочка готовится из пшеничной муки и запекается в угольной печи до золотистого цвета и хрустящей корочки. Начинка баньми разнообразна, в зависимости от предпочтений каждого человека, это может быть мясо на гриле, паштет, свиные рулеты, колбаса, яичница... Овощи, добавленные в баньми, обычно это огурцы, кориандр, зелень..., которые помогают сбалансировать вкус и создать освежающее ощущение. Соус — важный состав вьетнамского баньми. Соус можно приготовить из множества различных ингредиентов, таких как майонез, соус чили, кетчуп, рыбный соус..., что создает насыщенный вкус и стимулируя аппетит.

КПВ