AGRIS - 

2014

Vysokomornyj,V.I. | Novik,L.I.

В современных условиях производство сахарной свеклы в Республике Беларусь функционирует на индустриальной основе. Однако наряду с ростом урожайности наблюдается резкий рост ее себестоимости. Производство сахарной свеклы для Республики Беларусь имеет ключевое значение, т. к. сахар, продукт ее переработки, востребован на мировом рынке. Выявление резервов позволит увеличить прибыль свеклосеющих организаций и укрепит их экономику. Статья посвящена анализу показателей эффективности производства сахарной свеклы в хозяйствах Гродненской области, выявлению резервов ее роста. Материалом для проведения исследований послужили данные статистической и бухгалтерской отчетности. Анализ хозяйств показал, что для достижения поставленных целей им необходимо использовать оптимальную структуру посевов с учетом всех возможностей и ограничений, сбалансированность внесения удобрений с соблюдением оптимальных доз внесения и всех мероприятий по их внесению, соблюдение сроков проведения всех агротехнических мероприятий. Повышение эффективности производства и переработки сахарной свеклы в значительной степени определяется согласованностью действий и материальных интересов сельскохозяйственных предприятий и сахарных заводов, их взаимной заинтересованностью в увеличении урожайности и повышении сахаристости свеклы, обеспечении сохранности выращенного урожая, в сокращении потерь сахара на всех стадиях технологического процесса хранения и переработки сахарной свеклы. | Today sugar beet production in Belarus has an industrial character. However alongside the yield growth we can see a considerable growth of its prime cost. Sugar beet growing has key value for Belarus as sugar is demanded in the world market. Revealing of reserves will allow to increase the profit of farms growing this crop and will strengthen their economy. The article concerns the analysis of sugar beet production efficiency on the farms of Grodno area and reveals the reserves of its growth. The material for the researches was data of the statistical and accounting reporting. The analysis of economy has shown that for achievement the goals it is necessary for them to use optimal structure of crops with all possibilities and limitations, balanced fertilizer application in compliance with the optimal entering doses and all actions for its entering, timeliness of all agrotechnical actions. Improving the efficiency of the production and processing of sugar beet largely determined by the coordination of actions and material interests of the agricultural enterprises and sugar mills, their mutual interest in productivity increasing and improving the beets sugar content, securing of grown crop, in reducing sugar losses at all stages of the technological process of sugar beet storage and processing.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2014

Zapolsky,M.I. | Lenskaya,T.I.

Minsk kartofeleproduktovaya company &#039 | Kartofel Minshchiny&#039 | Минская картофелепродуктовая компания &#039 | The conceptual model of efficiency increase of functioning of managing subjects of potato growing branch in market conditions on the basis of integration interaction is offered in the article, classification of the cooperative integrated formations in Agroindustrial Complex is offered, the special attention is paid to the problems constraining productivity of participants of a technological chain &#039 | , the participants of which will ensure the unity of the technological, organizational and economic policy across the entire food chain, including the cultivation of seed and food potatoes, storage, handling, processing, scientific support, realization of the final product, will improve the quality of potatoes used for food and technical purposes, provide requirement of home market for the food potatoes and products of its processing, increase exports, loading of capacities by qualitative raw materials, reduce its expense per unit of output, and therefore the cost of finished products on 25-30%. | производство – переработка – сбыт&#039 | production – processing – sale&#039 | in a potato subcomplex, the project of creation of the cooperative and integration structures, including set of stages on its realization is considered. The researches testify that process of the vertically-integrated structures creation is in itself powerful potential for effective development of domestic agrarian and industrial complex. Realization of the proposed conceptual model of agroindustrial formation of holding type in the potato grocery subcomplex - holding &#039 | , состав участников которой обеспечит единство технологической, организационной и экономической политики в масштабе всей продуктовой цепи, включая выращивание семенного и продовольственного картофеля, хранение, доработку, переработку, научное сопровождение, реализацию конечной продукции, позволит повысить качество картофеля, используемого на продовольственные и технические цели, обеспечить потребность внутреннего рынка в продовольственном картофеле и продуктах его переработки, увеличить экспорт, загрузку производственных мощностей качественным сырьем, снизить его расход на единицу продукции, а соответственно себестоимость готовой продукции на 25-30%. | В статье предлагается концептуальная модель повышения эффективности функционирования субъектов хозяйствования отрасли картофелеводства в рыночных условиях на основе интеграционного взаимодействия, предложена классификация кооперативно-интегрированных формирований в АПК, особое внимание уделено проблемам, сдерживающим результативность участников технологической цепи &#039 | в картофелепродуктовом подкомплексе, рассматривается проект создания кооперативно-интеграционных структур, включающий совокупность этапов по его реализации. Проведенные исследования свидетельствуют о том, что процесс создания вертикально-интегрированных структур несет в себе мощный потенциал для эффективного развития отечественного АПК. Реализация предложенной концептуальной модели агропромышленного формирования холдингового типа в картофелепродуктовом подкомплексе – холдинг &#039 | Картофель Минщины&#039

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus