AGRIS - 

2019

Prutsakov, S.V. | Men'shenin, V.V. | Kruzhnov, N.N. | Skorikov, A.V. | Bolostkij, I.A., Krasnodar Scientific Center for Zootechnics and Veterinary Medicine

Studying the outbreaks of leptospirosis of agricultural animals in the region it gas been found that the main sources of the disease are natural foci, where a significant number of gray rats and mouse-like rodents infected with leptospires are noted. In these centers constantly at all times of the year, there was noted the high tension of epizootic infection among farm animals. There has been analyzed the Leptospirosis incidence of agricultural animals in the South of Russia over the past 30 years. The issues of etiology of the disease are covered. It was revealed that the same Leptospira serogroups cause the disease in farm animals. Prevalent are serogroups Icterohaemorragiae, Pomona, Hebdomadis, Grippotyphosa, and Canicola in the recent years. Studied and disclosed are the particularities of epizootology of the disease. Seasonality, sources and ways of transmission of infection are established. The main sources for livestock are small wild animals (grey rats and rodents) and leptospira carrying animals. The occurrence and spreading of disease is influenced by the acid-base composition of the soil where the animals live. It is noted that for the last 6-8 years the disease mostly manifests itself in asymptomatic forms, especially in cattle and is diagnosed only serologically. Leptospirosis does the greatest damage to pig breeding. Leptospirosis is aslo recorded in humans mainly in the summer, like swimming outbreaks when infection occurs in infected waterbodies. It is established that vaccine prophylaxis with a targeted set of antigens, as well as the all-round strict behavior and observation of general sanitary measures have dramatically reduced the incidence of leptospirosis in farm animals. | Исследуя вспышки лептоспироза с.-х. животных в регионе, установили, что основными источниками заболевания являются природные очаги, где отмечали значительное количество серых крыс и мышевидных грызунов, инфицированных лептоспирами. В этих очагах постоянно во все времена года отмечали высокое эпизоотическое напряжение инфекции среди с.-х. животных. Проанализирована заболеваемость с.-х. животных лептоспирозом на юге России за последние 30 лет. Освещены вопросы этиологии заболевания. Выявлено, что одни и те же серогруппы лептоспир являются причиной заболевания у с.-х. животных. Превалируют серогруппы Icterohaemorragiae, Pomona, Hebdomadis, Grippotyphosa, а в последние годы Canicola и др. Изучены и освещены особенности эпизоотологии заболевания. Установлена сезонность, источники и пути передачи инфекции. Основными источниками для с.-х. животных являются мелкие дикие животные (серые крысы и мышевидные грызуны) и животные-лептоспироносители. Влияет на возникновение и распространение болезни кислотно-щелочной состав почв местности где обитают животные. Отмечено, что в последние 6-8 лет заболевание большей частью проявляется в бессимптомных формах, особенно у крупного рогатого скота, и диагностируется только серологически. Наибольший ущерб лептоспироз наносит свиноводству. Регистрируется и заболевание людей лептоспирозом, в основном в летнее время, как купальные вспышки, когда заражение происходит в инфицированных водоемах. Установлено, что вакцинопрофилактика с целенаправленным набором антигенов, а также повсеместное строгое проведение и соблюдение общесанитарных мероприятий позволили резко сократить заболеваемость с.-х. животных лептоспирозом.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2019

Радчиков, В.Ф. / Radchikov, V.F.

The aim of the research was to determine the effect of feeding high protein extruded feed on the performance and efficiency of raising young cattle at the age of 6–12 months. The experimental part of the research was carried out on young cattle at the age of 6–12 months in the State Enterprise “ZhodinoAgroPlemElita” of the Smolevichi district of the Minsk region. Zootechnical, biochemical, mathematical research methods were used and the following indicators were studied: the number of specified feeds and their residues (by the control feeding method); chemical composition and nutritive value of feeds (by general zootechnical analysis). The inclusion of compound feed with extruded lupine instead of ground lupine in the diet of young cattle at the age of 6–12 months of had a positive effect on the physiological condition of animals (total blood protein content increased by 16.9 %, glucose – by 6 %, calcium – by 3,4 %, phosphorus – by 6.4 %, urea level decreased by 16.6 %), contributed to an increase in average daily growth by 7.04 %, a decrease in feed costs for gaining growth by 5.47%, cost of growth – 4.0%. / Цель исследований – определить влияние скармливания высокобелкового экструдированного корма на продуктивность и эффективность выращивания молодняка крупного рогатого скота 6–12-месячного возраста. Экспериментальная часть исследований проведена на молодняке крупного рогатого скота в возрасте 6–12 месяцев в ГП «ЖодиноАгроПлемЭлита» Смолевичского района Минской области. В процессе проведения исследований использованы зоотехнические, биохимические, математические методы исследований и изучены следующие показатели: количество заданных кормов и их остатков (методом контрольного кормления); химический состав и питательность кормов (путём общего зоотехнического анализа). Включение в рацион молодняка крупного рогатого скота в возрасте 6–12 месяцев комбикормов с экструдированным люпином вместо молотого оказало положительное влияние на физиологическое состояние животных (повысилось содержание в крови общего белка на 16,9 %, глюкозы – на 6 %, кальция – на 3,4 %, фосфора – на 6,4 %, снизился уровень мочевины на 16,6 %), способствовало увеличению среднесуточных приростов на 7,04 %, снижению затрат кормов на получение прироста на 5,47 %, себестоимости прироста – 4,0 %.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2019

Tselueva, N.I., Smolensk Institute of Agriculture

The aim was a comprehensive study of the regional characteristics of the epizootic situation of anthrax, animals and the definition of ways to improve the relevant preventive and anti-epizootic measures and the solution of the main tasks: the cadastre is permanently unsuccessful points on the Siberian ulcer; determination of the directions of improvement of the system of measures for prevention and control of anthrax. In the past, outbreaks of anthrax caused enormous damage to livestock. In the districts of the Smolensk region, according to the archival statistical data, the presence of 1193 points permanently dysfunctional for this disease was established. However, there have been no cases of animal or human anthrax in the Smolensk region for the last 37 years. Preventive vaccination of horses and small cattle has also been reduced. Against this background, there was a need for an objective assessment of the current state and the degree of potential danger of the points considered in the past unfavorable for anthrax. The former troubled territories were certificated and included in the electronic cadastre, if their economic development is required, a situation analysis is possible. According to the research analysis a conclusion has been made that soil centers of disease that earlier existed can be regarded as eradicated. Bringing a pathogen from other regions should be prevented for prophylaxis. | Целью являлось комплексное изучение региональных особенностей эпизоотической обстановки по сибирской язве, животных и определение путей совершенствования соответствующих профилактических и противоэпизоотических мероприятий и решение основных задач: ведение кадастра стационарно неблагополучных пунктов по сибирской язве; определение направлений совершенствования системы мероприятий по профилактике и борьбе с сибирской язвой. В прошлом огромный ущерб животноводству наносили вспышки сибирской язвы. В районах Смоленской области по архивным статистическим данным было установлено наличие 1193-х пунктов, стационарно неблагополучных по этой болезни. Однако в течение последних 37 лет случаев заболевания животных или людей сибирской язвой в Смоленской области уже не было. Сократились и масштабы профилактической вакцинации лошадей и мелкого рогатого скота. На таком фоне возникла необходимость объективной оценки современного состояния и степени потенциальной опасности учтенных в прошлом неблагополучных по сибирской язве пунктов. Неблагополучные в прошлом территории паспортизированы и включены в электронный кадастр, при необходимости их хозяйственного освоения возможен оперативный анализ ситуации. По результатам исследования сделан вывод, что почвенные очаги болезни, существовавшие ранее, можно считать ликвидированными. Для профилактики следует предупреждать занос возбудителя из других регионов.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2019

Bakoev, S.Yu. | Getmantseva, L.V., The L.K. Ehrnst All-Russia Research and Development Inst. of Animal Husbandry, Moscow Region

The article analyzes approaches and software based on methods for ROH (runs of homozygosity) search and identification. These are continuous homozygous regions of genotypes that are present in the animal, since both parents transmit the same haplotypes to their offspring. The methods used in software opened up opportunities for searching for ROH regions and can be classified as observational, model-oriented and methods, allowing the search for short sequences. The paper presents the main characteristics of ROH analysis software: Plink, Germline, Beagle, detectRUNS, SVS, Garlic, LOD, VCFtools, BCFtools/ROH. The identification and characterization of ROH helped to identify genomic regions responsible for the characteristics which are of interest in terms of increasing the productivity of commercial herds of farm animals. Based on genomic information, the inbreeding coefficient can be calculated using four indices: F(UNI), F(HOM), F(GRM), F(ROH). The determination of ROH was effective in assessing inbreeding using the F(ROH) index, as well as for identifying selection signatures in farm animals. The studies based on the analysis of the ROH frequency were aimed at identifying their relationship with economically useful traits in various types of farm animals. The potential of ROH for traditional production methods is huge, and the exponential increase in available genomic data due to the emergence and development of new genotyping technologies provides all the prerequisites for the use of ROH in other fields. | Проанализированы подходы и программное обеспечение, базирующиеся на методах поиска и идентификации протяженных гомозиготных областей (ROH, Runs of Homozygosity). Это непрерывные гомозиготные участки генотипов, которые присутствуют у животного, поскольку оба родителя передают одинаковые гаплотипы своему потомству. Методы, заложенные в программном обеспечении, открывают возможности для поиска участков ROH и могут быть классифицированы как наблюдательные, модельно-ориентированные и методы, обеспечивающие определение коротких последовательностей. В работе представлены основные характеристики программного обеспечения для анализа ROH: Plink, Germline, Beagle, detectRUNS, SVS, Garlic, LOD, VCFtools, BCFtools/ROH. Идентификация и характеристика ROH может помочь в определении геномных регионов, влияющих на характеристики, которые представляют интерес с точки зрения повышения продуктивности коммерческих стад с.-х. животных. На основе геномной информации коэффициент инбридинга можно вычислить с использованием 4-х индексов: FUNI, FHOM, FGRM, FROH. Определение ROH показало свою эффективность при оценке инбридинга с использованием индекса FROH, а также для идентификации подписей селекции у с.-х. животных. Исследования, основанные на анализе частоты ROH, направлены на выявление их связи с хозяйственно-полезными признаками у различных видов с.-х. животных. Потенциал ROH для традиционных методов производства огромен, и с экспоненциальным увеличением имеющихся геномных данных в связи с появлением и развитием новых технологий генотипирования есть все предпосылки к тому, что ROH будут применять и в других областях.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2019

Кот, А.Н. / Kot, A.N.

The article considers the effect of feeding field pea grains treated with propionic acid on the physiological condition and performance of young cattle. Studies were conducted on young cattle of the Belarusian black-motley breed at the age of 3–6 months in the Republican Unitary Enterprise “Scientific and Practical Center of the National Academy of Sciences of Belarus on Animal Husbandry”. It has been established that treatment of field pea grain with propionic acid improves the intensity of metabolic processes. Treatment of field pea grain with propionic acid contributed to a decrease in protein breakdown in the rumen by 18 %, the content of ammonia in the rumen fluid – by 17.5 %, ciliates – by 2.4 % and an increase in the number of volatile fatty acids by 1.6 %, the content blood hemoglobin – by 3.1 %, total protein – by 5.6, calcium – by 4.7 and phosphorus – by 5.4 %, respectively, decrease in the level of glucose and urea by 2.1 and 7.4 %.An increase in the efficiency of the performance of the feed was also noted. Higher growth energy was found in the experimental group II – 861 g of average daily growth, which is 5 % higher than in the control group, while reducing the cost of feed for producing products by 3.3 % and protein by 3.2 %. / Цель исследования – изучить влияние скармливания зерна пелюшки, обработанного пропионовой кислотой, на физиологическое состояние и продуктивность молодняка крупного рогатого скота. В РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству» проведены исследования на молодняке крупного рогатого скота белорусской чёрно-пёстрой породы в возрасте 3–6 месяцев. Установлено, что обработка зерна пелюшки пропионовой кислотой способствует интенсивности обменных процессов. Обработка зерна пелюшки пропионовой кислотой способствовала снижению расщепляемости протеина в рубце на 18 %, содержания в рубцовой жидкости аммиака – на 17,5 %, инфузорий – на 2,4 % и повышению количеcтва летучих жирных кислот на 1,6 %, содержания в крови гемоглобина – на 3,1 %, общего белка – на 5,6, кальция – на 4,7 и фосфора – на 5,4 % соответственно, снижению уровня глюкозы и мочевины на 2,1 и 7,4 %. Также отмечено повышение эффективности продуктивного действия корма. Более высокая энергия роста установлена во II опытной группе – 861 г среднесуточного прироста, что на 5 % выше, чем в контрольной группе, при снижении затрат кормов на получение продукции на 3,3 % и протеина на 3,2 %.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2019

Gorlov, I.F. | Fedotova, G.V. | Mosolova, N.I. | Sergeev, V.N. | Glushchenko, A.V. | Vorontsova, E.S., Volga Research and Development Inst. of Meat and Dairy Livestock Breeding and Production Processing, Volgograd

Intensification of dairy production in Russia is one of the strategic directions for ensuring the country's food security. The subject of study is the general dynamics of development and modern state of dairy production in Russia. Analysis of the state of the dairy industry in 2010-2018 shows that there are a number of factors that objectively constrain the development of the complex under consideration. The search for reserves and ways to increase milk production will enhance the growth trend of this important industry in Russia. The studies were carried out using the methods of digital graphic representation of information, trend analysis, comparison method, analogy and systematization. An assessment of the dynamics of food production included in the list of safety criteria of the Doctrine of Food Security of Russia showed that at the beginning of 2019 milk indicators were not fulfilled. With the necessary availability of 90%, in fact, this figure was 75%. To overcome this lag, measures are needed to intensify the production of dairy raw materials, to improve the work of dairy farms and complexes, to improve the conditions of keeping and feeding animals, to optimize breeding and breeding work, to provide enterprises with high-quality livestock. All these areas require investment resources that can be attracted from public and private business, but subject to the creation of a favorable competitive environment for domestic milk producers and restrictions on the import of milk from neighboring countries. An assessment of the potential of dairy production has shown that there are large unused reserves in the production chain, which, if they are intensified, will make it possible to significantly increase production volumes in the existing conditions. | Интенсификация молочного производства в России является одним из стратегических направлений обеспечения продовольственной безопасности страны. Предметом изучения является общая динамика развития и современное состояние молочного производства в России. Анализ состояния молочной отрасли за 2010-2018 гг. показывает, что существует ряд факторов, объективно сдерживающих развитие рассматриваемого комплекса. Поиск резервов и путей увеличения объемов производства молока позволит усилить положительный тренд роста этой важной отрасли в России. Исследования проводились с применением методов цифрового графического представления информации, трендового анализа, метода сопоставления, аналогии и систематизации. Оценка динамики производства продуктов питания, входящих в перечень критериев безопасности Доктрины продовольственной безопасности России, показала, что на начало 2019 г. не выполнены показатели по молоку. При необходимой обеспеченности 90% фактически этот показатель составил 75%. Для преодоления отставания необходимы меры интенсификации производства молочного сырья, совершенствование работы молочных ферм и комплексов, улучшение условий содержания и кормления животных, оптимизация селекционно-племенной работы, обеспечения предприятий качественным поголовьем. На все эти направления необходимы инвестиционные ресурсы, которые можно привлечь из государственного и частного бизнеса, но при условии создания благоприятной конкурентной среды для отечественных производителей молока и ограничения ввоза молока из стран ближнего зарубежья. Оценка потенциала молочного производства показала, что существуют большие неиспользованные резервы в производственной цепочке, которые при их интенсификации в существующих условиях позволят существенно нарастить объемы производства.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2019

Epimakhov, V.G. | Mirzoev, Eh.B., All-Russia Research and Development Inst. of Agricultural Radiology and Agroecology, Kaluga Region

A conceptual metabolism model of lead taken with a ration in the organism of farm animals with a multi-chamber stomach under is presented. The input parameters are determined by the daily intake of lead from the diet and the factors that modify this process. The model includes three compartments: 1) transport of lead in the gastrointestinal tract (rumen, reticulum, omasum, abomasum, small and thick intestine); 2) distribution and accumulation of lead in organs and tissues (liver, kidneys, spleen, heart, lungs, blood, mammary gland, skin, muscle and bone tissue); 3) removal of lead from the body (urine, feces, wool, milk, fetal). The paper discusses the use of the model to assess the parameters of the transition on the trophic chain "ration–animal–food", forecasting and determining the acceptable level of lead intake with feed in order to ensure the production of environmentally safe products in the conduct of animal husbandry in conditions of contamination of agricultural land. An analysis of transferring of a contaminant through the chain "ration-blood-foods" will the most informative. | Представлена концептуальная модель метаболизма свинца, поступившего с рационом, в организме с.-х. животных с многокамерным желудком. Входные параметры определяются суточным поступлением свинца с рационом и факторами, которые модифицируют этот процесс. Модель включает три блока: 1) транспорт свинца в желудочно-кишечном тракте (рубец, сетка, книжка, сычуг, тонкий и толстый отделы кишечника); 2) распределение и накопление свинца в органах и тканях (печень, почки, селезенка, сердце, легкие, кровь, молочная железа, кожа, мышечная и костная ткани); 3) выведение свинца из организма (моча, фекалии, шерсть, молоко, плод). Обсуждается использование модели для оценки параметров перехода по трофической цепи "рацион–животное–продукты питания", прогнозирования и определения допустимого уровня поступления свинца с кормом с целью обеспечить производство экологически безопасной продукции при ведении животноводства в условиях загрязнения сельскохозяйственных угодий. Наиболее информативным будет анализ перехода контаминанта по цепи "рацион–кровь–продукты питания".

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2019

Lushchaj, Yu.S. | Tkachenko, L.V., Altai State Agrarian Univ., Barnaul

The maral lives in ecologically clean and chemically unique environmental areas, therefore, the products of maral farming are in great demand and often adulterated. We carried out a comparative analysis of skulls of marals and cattle regarding the ratio of nasal concha sizes. Visually, the maral skull has a greater length and smaller width than cattle skull. However, this comparison method is not accurate enough; to solve this problem, we made sagittal skull cuts with subsequent measurements and analysis of the results. The material from marals was selected on maral breeding farms of the Altai Region and the Republic of Altai; from cattle – in the Novosibirsk Region. The nasal cavity of the maral and cattle consists of the right and left ventral, dorsal and middle conchae. Each concha has a posterior and middle section. In the maral, the posterior part of the left dorsal concha is on average by 0.5 cm wider than that of the cattle; and in cattle, the posterior part of the right ventral concha is about 0.5 cm wider than that in the maral. The maral has the muscles of the skull darker than those of cattle due to greater iron content. For the same reason, maral meat is of sweet-metallic taste. It has elastic consistency and the cut is uniform. Thus, it is possible to identify maral skull by knowing the ratio of the following indices: the width of the posterior part of the left dorsal and right ventral conchae, as well as the features of skull muscles. | Марал обитает в экологически чистых и уникальных по химическому составу окружающей среды местах, поэтому продукция мараловодства очень востребована и часто подвергается фальсификации. Был проведен сравнительный анализ черепа марала и крупного рогатого скота (КРС) по соотношению размеров носовых раковин. Визуально череп марала имеет большую длину и меньшую ширину, чем череп КРС. Однако такой метод сравнения недостаточно точен, для решения данной проблемы проводили сагиттальный распил черепа, с последующими промерами и анализом результатов. Материал от маралов отбирался в мараловодческих хозяйствах Алтайского края и Республики Алтай, а от КРС – в Новосибирской области. Носовая полость марала и КРС состоит из правой и левой вентральной, дорсальной и средней носовых раковин, каждая из которых имеет задний и средний отдел. У марала задний отдел левой дорсальной носовой раковины в среднем на 0,5 см шире соответствующего у КРС; а у КРС задний отдел правой вентральной носовых раковин примерно на 0,5 см шире соответствующего у марала. У марала мускулатура черепа более темная, чем у КРС, в связи с большим содержанием железа. По этой же причине мясо имеет сладковато-металлический привкус. Имеет упругую консистенцию, однородную на разрезе. Таким образом, определить подлинную принадлежность черепа марала возможно, зная соотношение следующих параметров: ширины заднего отдела левой дорсальной и правой вентральной носовых раковин, а также особенности мускулатуры черепа.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2019

Litvinova, Z.A. | Mandro, N.M., Far Eastern State Agrarian Univ., Blagoveshchensk

Certain economic damage to livestock and poultry farming sectors of the Amur Region is caused by salmonellosis. Successful implementation of the measures against salmonellosis is possible taking into account the peculiarities of the epizootic manifestations of the disease regarding the specific climatic and economic conditions. The research goal was to study the features of the manifestation of salmonellosis in cattle, pigs and poultry in the Amur Region. The analysis of the epizootic situation of salmonellosis in farm animals in the Amur Region (2005-2018) allowed revealing a number of regularities which include the cyclicity, periodicity and continuity of the course of the infection. This fact is confirmed by the dynamic changes of the indices of intensity and extensiveness of epizootic process. The salmonellosis epizootic cycles in cattle in the Amur Region may last from 4 to 7 years. The intensity of the epizootic process is higher in the Khabarovsk and Primorskiy Regions than that in the Amur Region. In the Amur Region and the Khabarovsk Region, the interval of salmonellosis epizootic cycles in pigs may also be from 4 to 7 years; in the Primorskiy Region – 3 to 4 years. The intensity of the epizootic process regarding the incidence of salmonellosis in pigs is higher in the Amur Region. The duration of epizootic cycles of poultry salmonellosis in the Amur Region may be three to five years; in Khabarovsk and Primorskiy Regions – 5 to 6 years. In the Amur Region, the epizootic process of poultry salmonellosis proceeds with more pronounced intensity. The improvement of the epizootic situation was found which was confirmed by decreased morbidity rates and decreased number of contamination areas. The identification of the factors that are the causes of periodicity and focality will allow carrying out successful preventive measures against salmonellosis in the Amur Region. | Определённый экономический ущерб животноводству и птицеводству Приамурья приносит сальмонеллёз. Успешное проведение мероприятий по борьбе с сальмонеллёзом возможно при учёте особенностей эпизоотического проявления болезни применительно к конкретным природно-климатическим и хозяйственно-экономическим условиям. Целью исследования явилось изучение особенностей проявления сальмонеллеза крупного рогатого скота, свиней и птицы в Приамурье. Анализ эпизоотической ситуации по сальмонеллёзу с.-х. животных в Приамурье (2005-2018 гг.) позволил установить ряд закономерностей, к которым относятся цикличность, периодичность и непрерывность течения инфекции. Данный факт подтверждается динамичными изменениями показателей интенсивности и экстенсивности эпизоотического процесса. Продолжительность эпизоотических циклов при сальмонеллёзе крупного рогатого скота в Приамурье может составлять от 4 до 7 лет. Интенсивность эпизоотического процесса выше в Хабаровском и Приморском краях, чем в Амурской области. В Амурской области и Хабаровском крае интервал эпизоотических циклов при сальмонеллёзе свиней может составлять также от 4 до 7 лет, в Приморском крае – 3-4 года. Интенсивность эпизоотического процесса по заболеваемости свиней сальмонеллёзом выше в Амурской области. Продолжительность эпизоотических циклов при сальмонеллёзе птиц в Амурской области может составлять 3-5 лет; в Хабаровском и Приморском краях – 5-6 лет. В Амурской области эпизоотический процесс сальмонеллёза птиц протекает с более выраженной интенсивностью. Отмечено улучшение эпизоотической ситуации, что подтверждается снижением показателей заболеваемости, убыванием количества неблагополучных пунктов. Выявление факторов, являющихся причинами периодичности и очаговости, позволит проводить успешные профилактические мероприятия в борьбе с сальмонеллёзом на территории Приамурья.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2019

Кот, А.Н. / Kot, A.N.

The aim of the work was to determine the dependence of protein use and indicators of protein metabolism in young cattle on the applied mechanical methods of processing high-protein concentrates. To achieve this aim, the Republican Unitary Enterprise “Scientific and Practical Center of the National Academy of Sciences of Belarus on Animal Husbandry" conducted research on 2 groups of young cattle of black-motley breed at the age of 3–6 months for 60 days. During the experiments, effect of the method of preparing the field pea grain for feeding on physiological state and performance of steers was studied. It was determined that inclusion of crushed grain in the compound feed had the most favorable effect on protein metabolism of young animals compared with ground grain. It was also noted that animals consuming the crushed grain in a ration showed higher growth energy than that animals consuming the ration with ground grain. Thus, the average daily weight gain made 798 g for the first group, and 761 g for the second one. / Цель работы – определение зависимости использования протеина и показателей белкового обмена у молодняка крупного рогатого скота от применяемых механических способов обработки высокобелковых концентратов. В РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству» проведены исследования на 2-х группах молодняка крупного рогатого скота чёрно-пёстрой породы в возрасте 3–6 месяцев в течение 60 дней. В ходе опытов изучалось влияние способа подготовки зерна пелюшки к скармливанию на физиологическое состояние и продуктивность бычков. Установлено, что включение в комбикорма дроблёного зерна оказало наиболее благоприятно отразилось на белковом обмене молодняка в сравнении с молотым. Также отмечено, что у животных, потреблявших в составе рациона дроблёное зерно, энергия роста была выше, чем у аналогов, в рацион которых входило молотое зерно: так, у первых среднесуточный прирост живой массы составил 798 г, а у вторых – 761 г.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus