AGRIS - 

2023

Nechaeva, E.M. | Dmitrevskaya, I.I.

The effect of a new organomineral fertilizer Epin Plus on 'Zlata' spring wheat in 2021-2023 was studied in the field experiment established on the territory of the Russian Timiryazev State Agrarian University, Moscow, Russia. The Epin Plus contains a complex of substances: nitrogen, phosphorus, potassium, boron, folic acids, 24-epibrassinolide. As a comparison of the effectiveness of Epin Plus on spring wheat, the Epin-Extra drug was used, the active ingredient of which was 24-epibrassinolide. The field experiment was conducted on sod-podzolic soil, which, according to the agrochemical survey, needed only applying nitrogen fertilizers for growing grain crops. Therefore, ammonium nitrate at a norm of 60 kg/ha was applied before sowing (background). Epin Plus was used in concentrations of 50, 70 or 100 mL/ha. As found, the highest grain yield of 38.7 dt/ha, which is more by 28.6% relative to the control plot, was obtained in the variant with Epin Plus (70 mL/ha). On the plots treated with Epin Plus (70 mL/ha) the grain yield was higher by 21.7% relative to the variant with applying fertilizers (background), by 12.2% relative to the variant with Epin-Extra (50 mL/ha), by 22% relative to the Epin Plus variant (50 mL/ha) and by 20.2% relative to the Epin Plus variant (100 mL/ha). In the control, the protein content in the grain was 12.9% (class 3), and in the Epin Plus variant (70 mL/ha) – 15.8% (class 1). The gluten content in the grain in all variants was high, in the variants Epin-Extra (50 mL/ha) and Epin Plus (70 mL/ha) was 33.50-35.80%, which corresponds to class 1 of grain, in the remaining variants 30.5-31.95% - class 2 of grain. The use of Epin-Extra (50 mL/ha) and Epin Plus (70 mL/ha) contributed to an increase in prolamines by 8.04-10.05% and glutelins by 4.75-7.0% relative to the control; in other variants it increased by 1.50-1.95% and 2.50-3.60%, respectively. | Действие нового органоминерального удобрения Эпин Плюс на яровой пшенице сорта Злата в 2021-2023 гг. исследовано в условиях полевого опыта, заложенного на территории РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева, г. Москва. Эпин Плюс содержит комплекс веществ: азот, фосфор, калий, бор, фолиевые кислоты, 24-эпибрассинолид. В качестве сравнения эффективности Эпин Плюс на яровой пшенице был применен препарат Эпин-Экстра (50 мл/га), действующим веществом которого является 24-эпибрассинолид. Полевой опыт проведен на дерново-подзолистой почве, которая по данным агрохимического анализа для выращивания зерновых культур нуждалась только во внесении азотных удобрений. Поэтому перед посевом внесена аммиачная селитра в дозе 60 кг/га (фон). Эпин Плюс применяли в концентрациях 50, 70 или 100 мл/га. Установлено, что самая высокая урожайность зерна, 38,7 ц/га, что больше на 28,6% относительно контроля, получена в варианте с Эпин Плюс (70 мл/га). На делянках, обработанных Эпин Плюс (70 мл/га), урожайность зерна была выше на 21,7% относительно варианта с внесением удобрений (фон), на 12,2% - относительно варианта Эпин-Экстра (50 мл/га), на 22% - относительно варианта Эпин Плюс (50 мл/га) и на 20,2% - относительно варианта Эпин Плюс (100 мл/га). В контроле содержание белка в зерне составило 12,9% (3 класс), а в варианте Эпин Плюс (70 мл/га) – 15,8% (1 класс). Содержание клейковины в зерне во всех вариантах было высокое, в вариантах Эпин-Экстра (50 мл/га) и Эпин Плюс (70 мл/га) составило 33,50-35,80%, что соответствует 1 классу зерна, в остальных вариантах 30,5-31,95% 2 класс. Применение Эпин-Экстра (50 мл/га) и Эпин Плюс (70 мл/га) способствовало увеличению проламинов на 8,04-10,05% и глютелинов на 4,75-7,0% относительно контроля; в других вариантах оно повышалось на 1,50-1,95% и 2,50-3,60%.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2019

Lyubimova, A.V., Russian Academy of Sciences. Siberian Branch, Tyumen

Laboratory varietal control based on the prolamin electrophoretic technique is increasingly used to evaluate seed varietal qualities. The research goal is to evaluate the effectiveness of the technique of avenin electrophoresis for laboratory varietal control of oats by the example of the varieties grown in the Tyumen Region. There were studied 18 varieties of common oats included in the State Register of Selection Achievements in the Tyumen Region for 1929-2019. For laboratory analysis, 100 kernels of each variety selected by random sampling were used. Electrophoresis was performed in vertical electrophoretic chambers (VE-20, Helicon, Russia) for 4.0-4.5 h at a constant voltage of 500 V. It was found that 8 of the studied varieties were heterogeneous and consisted of 2 biotypes. Seven groups of varieties with identical spectra of avenin were identified. Only 42.31% of the studied genotypes were characterized by variety-specific spectra which indicated a low level of avenin polymorphism of the studied varieties. The reasons for the identity of the spectra may be the common origin of the varieties and selection in the process of creating the varieties of ecological types that are most adapted to certain environmental conditions. The number of varieties with variety-specific types of spectra during different periods of time varied from 25 to 75.5% and by 2019 reached 100%. Since 2019, the varieties grown in the Region may be easily differentiated using laboratory varietal control. The effectiveness of the prolamin electrophoretic technique for controlling the varietal qualities of oat seeds depends on the set of cultivated varieties during a specific period of time. For successful laboratory oat varietal control, it is necessary to have up-to-date databases of reference spectra of varieties grown in the Region. In the case of varieties with identical types of spectra, the varietal affiliation and varietal purity should be evaluated using other marker systems. | Лабораторный сортовой контроль, основанный на методе электрофореза проламинов, все активнее применяется для оценки сортовых качеств семян. Цель работы - оценить эффективность метода электрофореза авенинов для лабораторного сортового контроля овса на примере сортов, возделываемых в Тюменской области. Были изучены 18 сортов овса посевного, включенных в Государственный реестр селекционных достижений по Тюменской области за 1929-2019 гг. Для лабораторного анализа использовали по 100 зерновок каждого сорта, отобранных методом случайной выборки. Электрофорез проводили в вертикальных электрофоретических камерах (VE-20, Helicon, Россия) в течение 4,0-4,5 ч при постоянном напряжении 500 V. Установлено, что 8 из исследованных сортов были гетерогенными и состояли из 2 биотипов. Выявлено 7 групп сортов с идентичными спектрами авенина. Сортоспецифичными спектрами характеризовались только 42,31% исследованных генотипов, что свидетельствует о низком уровне полиморфизма авенина изученных сортов. Идентичность спектров обуславливается общностью происхождения сортов и отбором в процессе создания сортов экологических типов, наиболее приспособленных к определенным условиям среды. Количество сортов с сортоспецифичными типами спектров в разные периоды времени изменялось от 25,0 до 75,5% и к 2019 г. достигло 100%. С 2019 г. сорта, возделываемые в области, могут быть легко дифференцированы с использованием лабораторного сортового контроля. Эффективность метода электрофореза проламинов для контроля сортовых качеств семян овса зависит от набора возделываемых сортов в конкретный период времени. Для успешного проведения лабораторного сортового контроля овса необходимо иметь актуальные базы данных эталонных спектров сортов, возделываемых в регионе, и в случае появления сортов с идентичными типами спектров осуществлять оценку сортовой принадлежности и сортовой чистоты с использованием других маркерных систем.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2017

Alabushev, A.V. | Kopus', М.М. | Ionova, E.V. | Dorokhova, D.P., 'Donskoy' Agrarian Scientific Center, Rostov region

According to statistics, grain of the 1 and 2 grades (strong-valuable) is produced in very low amounts in Russia, however stores sell large amounts of top-grade flour which can be only produced (in accordance with GOST) from grain of the 1-2 grades. Top-grade flour of 3 domestic producers, flour from France and flour and oilcake of 7 varieties of domestic breeding listed in State List as strong-valuable were studied. For comparative assessment electrophoresis of prolamins, SDS-sedimentation and protein content estimation according to Kjeldahl method were used. Study showed that studied flour was soft (hexaploid) wheat and its gliadins did not possess alleles that worsen quality. SDS-sedimentation of "Makfa" and "S.Pudov" samples showed that they are strong wheat, and that of "Petrovskie Nivy" and "Ture-65" samples - valuable one. Protein content (10.0-10.3%) in flour of domestic producers indicated on packages does not correspond to factual amount (12.1-13.6%). Protein amount in grain is 1.6% higher than in flour. Basically grain that was used to produce flour is of the 1-2 grades. GOST R 52189-2003 for wheat flour does not have any requirements to protein content, and for grain such requirements are very important. For grain of the 1-2 grades, the requirements for the mass share of protein are overestimated in comparison with the scientifically justified restrictive norms by 0.5% (GOST 9353 "Wheat" (USSR) and DSTU 3768-98), and GOST R 52554-2006 itself does not give a right to maneuver in the procurement of grain, which takes place in the international requirements for some kinds of products from wheat. Such a situation discredits the selective achievements, misleads the state and agronomical services and requires, based on the global experience, amendments of GOST R 52554-2006 for grain of the 1-2 grades towards 0.5% reduction of the protein content, and inclusion in GOST R 5254-2006 "Wheat flour..." of the restrictive norms for the mass share of protein. | Согласно официальным статистическим данным, в России почти не производится зерно 1 и 2 классов (сильная-ценная), однако в розничной торговле массово продается мука высшего сорта, производить которую можно (по ГОСТ) только из зерна 1-2 классов. Для исследований взяли муку хлебопекарную высшего сорта 3 отечественных производителей, образец муки из Франции, а также муку и зерно (шрот) 7 сортов местной селекции, зарегистрированных в Госреестре как сильные-ценные. Для сравнительной оценки образцов применяли электрофорез проламинов, SDS-седиментацию и определение содержания белка по Кьельдалю. Исследования показали, что изученные образцы муки представляют собой мягкую (гексаплоидную) пшеницу, а их глиадины не имеют аллелей, резко ухудшающих качество. По результатам SDS-седиментации образцы "Макfа" и "С.Пудовъ" соответствуют сильной пшенице, а "Петровские нивы" и "Туре-65" – ценной. На упаковках муки отечественных производителей указывается заниженное содержание белка (10,0-10,3%), которое не соответствует фактическому (12,1-13,6%). Белка в зерне больше, чем в муке, на 1,6%. Фактически зерно, из которого производили муку, соответствует 1-2-му классам. ГОСТ Р 52189-2003 на муку пшеничную не содержит требований по содержанию белка, а на зерно эти требования являются приоритетными. На зерно 1-2 классов требования по массовой доле белка завышены по сравнению с научно обоснованными ограничительными нормами, ГОСТ 9353 "Пшеница" (СССР) и ДСТУ 3768-98 на 0,5%, а сам ГОСТ Р 52554-2006 не дает права на маневр при закупках зерна, что имеет место в международных требованиях на виды продуктов из пшеницы. Сложившееся положение дискредитирует селекционные достижения, вводит в заблуждение государственные и агрономические службы и требует, исходя из мирового опыта, внесения корректировок в ГОСТ Р 52554-2006 на зерно 1-2 классов в сторону уменьшения содержания белка на 0,5%, а также включения в ГОСТ Р 5254-2006 "Мука пшеничная…" ограничительных норм по массовой доле белка.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2016

Kopus', М.М. | Kravchenko, N.S. | Ignat'eva, N.G. | Dorokhova, D.P. | Sarycheva, N.I., The I.G. Kalinenko All-Russia Research and Development Inst. of Cereal Crops, Rostov Region

Soft winter wheat breeding material stagewise assessment with use of such express methods: SDS-sedimentation and gliadin electrophoregrams analysis. Research purpose was to estimate genetic potential according to grain quality and soft winter wheat tolerance to frost (prolamins contribution), and to assess real grain quality (realized in definite field conditions) using SDS-sedimentation indexes. Electrophoresis of gliadins has been carried out using the standard method on a starch gel. SDS-sedimentation has been done according to science-practical recommendations, developed in the Research Institute of grain crops after I.G. Kalinenko. The phased approach allows forming a necessary amount of the samples with good, high and excellent grain quality for the farms of competitive variety testing. It has been found that in the competitive variety testing the main quantity of the samples of soft winter wheat of intensive type possessed high quality of grain in SDS-sedimentation and complied with the valuable and strong wheat. The promising varieties 'Kipchak', 'Bonus', 'Kazachka', 'Luchezar', 'Aksiniya' and 'Nakhodka' possess the high grain quality. The basic amount of the samples of soft winter wheat of half-intensive type has good, high and excellent grain quality. The promising varieties 'Admiral', 'Krasa Dona', 'Kapitan', 'Kaprizulya' and 'Lilit' showed the quality of the grain of valuable and strong wheat during the period. For the last years 12 varieties of soft winter wheat developed in ARRIGC after I.G. Kalinenko ('Admiral', 'Krasa Dona', 'Kapitan', 'Kaprizulya', 'Lilit', 'Kipchak', 'Bonus', 'Kazachka', 'Luchezar', 'Aksiniya', 'Lidiya' and 'Nakhodka') were sent to SVT. All commercial and promising varieties of soft winter wheat have a high estimation of allele contents of gliadins. These varieties have no gliadins which negatively effect on grain quality; many of them have Gld1D7-allelle, which positively effect on frost tolerance. | Проведена поэтапная оценка селекционного материала озимой мягкой пшеницы с использованием экспресс-методов: SDS-седиментации и анализа электрофореграмм глиадинов. Целью исследований являлась оценка генетического потенциала по качеству зерна и частично морозостойкости (вклад проламинов) озимой мягкой пшеницы, а также оценка фактического (реализованного в конкретных полевых условиях) качества зерна с использованием показателя седиментации. Электрофорез глиадинов проводили по стандартной методике на крахмальном геле. SDS-седиментацию выполняли согласно научно-практическим рекомендациям, разработанным во ВНИИ зерновых культур им. И.Г. Калиненко. Поэтапный подход позволяет уже к питомникам конкурсного сортоиспытания сформировать необходимый объем селекционных образцов с хорошим, высоким и отличным качеством зерна. Установлено, что основное количество образцов озимой мягкой пшеницы интенсивного типа в конкурсных сортоиспытаниях имеет высокое качество зерна по показателю SDS-седиментации и соответствует ценным и сильным пшеницам. У перспективных сортов Аксинья, Находка, Кипчак, Бонус, Казачка, Лучезар отмечено высокое качество зерна. Основное количество образцов озимой мягкой пшеницы полуинтенсивного типа имели хорошее, высокое и отличное качество зерна. Перспективные сорта Капитан, Капризуля, Лилит, Адмирал и Краса Дона за изучаемый период показали качество зерна ценных и сильных пшениц. За последние годы в ГСИ передано 12 сортов озимой мягкой пшеницы селекции ВНИИЗК им. И.Г. Калиненко: Аксинья, Находка, Кипчак, Бонус, Казачка, Лучезар, Капитан, Капризуля, Лидия, Лилит, Адмирал, Краса Дона. Все коммерческие и перспективные сорта озимой мягкой пшеницы имеют высокую оценку аллельного состава глиадинов. У этих сортов нет глиадинов, отрицательно влияющих на качество зерна, многие из них имеют Gld1D7-аллель, который положительно влияет на морозостойкость.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2015

Gubareva, N.K. | Gavrilyuk, I.P. | Konarev, A.V., The N.I. Vavilov All-Russia Inst. of Plant Genetic Resources, St. Petersburg

Работы по использованию запасных белков зерна как маркеров в изучении генетических ресурсов растений, идентификации сортов пшеницы и других злаков были начаты во Всесоюзном НИИ растениеводства под руководством В.Г. Конарева в 1967 г., когда в институте была создана лаборатория белка и нуклеиновых кислот, переименованная позже в отдел молекулярной биологии. Преимущество белка как генетического маркера связано с тем, что белок является первичным и непосредственным продуктом генетической системы. Для идентификации сортов пшеницы, ячменя, овса и других зерновых культур используют электрофорез в вертикальных пластинах 6,5% ПААГ в кислой среде. В статье обсуждаются некоторые итоги и перспективы использования электрофореза запасных белков семян злаков – проламинов – в идентификации сортов, а также пути стандартизации этого метода. На примере пшеницы и ячменя показана перспективность использования его в селекции, семеноводстве, семенном контроле, а также в генных банках для изучения, систематизации и документации генофонда культурных растений и их диких родичей, для контроля за генетической стабильностью образцов, выявления дублетов или генетически близких образцов. К настоящему времени в виде белковых формул зарегистрировано более 5000 образцов пшеницы, ячменя, овса из коллекции ВИР; составлено 20 каталогов белковых формул, в том числе 7 в электронном виде. Отмечена роль академика РАСХН В.Г.Конарева (1915-2006) и руководимого им коллектива в разработке отечественных и международных (в сотрудничестве с ISTA – International Seed Testing Association) стандартных лабораторных методов семенного контроля (идентификации сортов), основанных на электрофорезе запасных белков семян. | The work on the use of reserve protein of grains as markers in studies of plant genetic resources and identification of wheat varieties and other cereals were initiated at N. I. Vavilov All-Russia Institute of Plant Genetic Resources (VIR) under the leadership of V. G. Konarev in 1967, when the laboratory of protein and nucleic acids was established in the Institute, later to be renamed the Department of molecular biology. The advantage of the protein as a genetic marker is due to the fact that protein is the primary and immediate product of the genetic system. To identify varieties of wheat, barley, oats, and other crops electrophoresis in vertical plates of 6.5% PAAG in an acidic environment was used. Some results and prospects of the use of electrophoresis of reserve proteins of seeds of cereals (prolamines) in the identification of the varieties and also ways of standardizing this method are discussed. For example, wheat and barley are the prospects of its use in breeding, seed production, and seed control, as well as in gene banks for study, systematization, and documentation of the gene pool of cultivated plants and their wild relatives, to monitor the genetic stability of samples, detection of doublets or genetically close samples. To date, in the form of protein formulas registered more than 5,000 samples of wheat, barley, and oat from VIR collection; composed of 20 directories, protein formulas, including 7 in electronic form. The role of the academician of Russian Academy of Agrarian Sciences V. G. Konarev (1915-2006) and led team in the development of domestic and international (in collaboration with ISTA – International Seed Testing Association) standard laboratory methods of seed testing (identification of varieties), based on the electrophoresis of reserve proteins of seeds is noted.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2011

Kovtun, V.I. | Kulintsev, V.V., Siberia Research and Development Inst. of Agriculture, Omsk

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2009

Dobrotvorskaya, T. V. | Martynov, S. P., The N.I. Vavilov All-Russia Research and Development Inst. of Plant Growing, St.-Petersburg (Russian Federation) | Dragoviich, A. Yu. | Pukhalskij, V. A., Russian Academy of Sciences, Moscow (Russian Federation). The N.I. Vavilov Inst. of General Genetics

Allelic diversity of the gliadin-coding loci GUI and Gli-2 was compared with the genealogical profiles of common wheat cultivars developed in Saratov. Allele tracking through their pedigrees and hierarchic cluster analysis associated 31 Gli alleles with groups of original ancestors. The cultivars Poltavka (12 alleles of 6 loci) and Selivanovskij Rusak (6 alleles of 6 loci) were identified as sources of the majority of alleles. The results of the cluster analysis fully coincided with the results of allele tracking for alleles occurring at high frequencies. For rare alleles, the resolution of the cluster analysis was somewhat lower and depended on the similarity/distance measure. Thus, it proved possible to indirectly identify the donors of gene alleles by multidimensional statistics even when data on alleles identified in ancestors are unavailable. This approach to the analysis of the inheritance has 2 limitations: detailed pedigree data should be known, and relatively high frequencies than 15-20% should be observed for the alleles in a sample under study. Cluster analysis was used to study the association of gliadin alleles with commercial quality classes. The most important gliadin-coding alleles, which mark strong cultivars, were identified. In the Saratov cultivars, such alleles include Gli-Alf, Gli-B Dla, Gli-A2q, Gli-B2s, and Gli-D2e, which were inherited from the landrace Poltavka, and Gli-Ali, Gli-A2s and Gli-B2q, which were inherited from the landrace Selivanovskij Rusak

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2009

Nikolaev, A.A. | Pukhalskij, V.A. | Upelniek, V.P., Russian Academy of Sciences, Moscow (Russian Federation). The N.I. Vavilov Inst. of General Genetics

A considerable polymorphism in gliadin genes was detected in the local wheats of West Siberia (Altai Territory, Omsk Region and Kurgan region) and the local cultivars characteristic of several East Siberian regions (Krasnoyarsk Territory, Irkutsk region, Tuva Republic and Yakutia Republic), and the genetic formulas were determined. The common alleles characteristic of the wheats of both regions were detected, namely, Gli-Alf, Gli-Alj, Gli-Ali, Gli-Alm, Gli-Ble, Gli-Blm, Gli-Dla, Gli-A2q, Gli-A2k, Gli-A2u, Gli-D2a, and Gli-D2q, as well as 14 novel alleles unknown earlier. It was demonstrated that several genotypes had formed in Siberia. The genotypes Gli-Alf_Gli-Ble_Gli-Dla and Gli-Alj_Gli-Ble_Gli-Dla among them occur both in West and East Siberia, whereas the genotypes Gli-Ali Gli-Blm_Gli-Dla_ Gli-A2new10, GliAlm_Gli-Blb_Gli-Dla_Gli-A2f, and Gli-Alm_Gli-Blm_Gli-Dla_ Gli-A2u are found only in East Siberia

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2009

Zueva, N.V. | Vostrikov, S.V., Voronezh State Technological Academy

One of the ways to clean vodka-ethanol solution is to it with wheat gluten (WG). WG can clean vodka even from minimum amounts of fusel oils. This paper is devoted to the study of quantitative and qualitative changes in protein content of wheat gluten (prolamins and glutelins) under the influence of different solvents, as well as the introduction of proteolytic enzyme preparations. It was found that fibrin deposition in the NaOH, proteins are presented in three groups of protein fractions in different percentage: high-molecular one is 36.3%, medium-molecular one is 35%, low-molecular one is 22% of total protein amount. After the deposition of gluten by ethanol only high-protein fraction is presented in proteins (36.3%). After the deposition of fibrin NaOH using enzyme prepara¬tions Alkalaza of 2,4 L the percentages change and they become 25, 42 and 30% respectively. After the deposition of fibrin by ethanol using Alkanaza of 2,4 L only high-protein fraction is presented in protein. The data received can be useful for development of new ethanol production technology

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2009

Mel'nikova, N.V. | Kudryavtsev, A.M., The N.I. Vavilov All-Russia Research and Development Inst. of Plant Growing, St.-Petersburg

Allelic diversity at five gliadin-coding gene loci has been studied in the most important spring durum wheat cultivars released in Russia and former Soviet republics in the 20th century (66 cultivars). Seven, 5, 8, 13, and 2 allelic variants of blocks of gliadin components controlled by the loci Gli-Alsupd, Gli-Blsupd, Gli-A2supd, Gli-B2supd, and Gli-B5supd, respectively, have been identified. The allelic diversity did not exhibit a consistent trend during the period studied. Nei diversity index (H) was 0.68 in the period from 1929 to 1950, increased to 0.70 in 1951-1980, and decreased to 0.58 after the year 1981. It has been found that the most frequent alleles in this collection are relatively rare in other regions of the world, which suggests unique ways of the formation of the diversity of durum wheat cultivars in the former Soviet Union. The efficiency of electrophoresis of storage proteins as a method for identification of durum wheat cultivars by the gliadin electrophoretic pattern has been estimated

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation