AGRIS - 

2023

Dorokhov, A.S. | Ponomarev, A.G. | Zernov, V.N. | Petukhov, S.N. | Sibirev, A.V. | Aksenov, A.G.

Known technologies and methods for obtaining virus-free potato mini-tubers of a required size fraction do not fully provide the highest multiplication factor, which occurs due to the insufficient productivity of an individual potato plant. On the basis of long-term experimental data (2012…2022), an assessment of the effectiveness of methods for growing potato mini-tubers in open and protected ground conditions is given. According to the number of tubers harvested from one plant, all growing methods can be divided into 2 large groups: traditional (3-12 potatoes per plant) and modified (more than 40 potatoes per plant). A highly efficient method has been developed for obtaining mini-tubers of potatoes harvested as they grow on soil substrates with an average annual productivity of at least 50 mini-tubers from one micro-tuber and 40 mini-tubers from one virus-free plant (with traditional substrate methods it was only from 3 to 10 mini-tubers). Based on this method, there has been created a substrate technological module of a new generation harvesting tubers as they grow which makes it possible to obtain an average of 40 to 55 mini-tubers from one virus-free plant over the years, that is almost 10 times more in comparison with traditional methods of growing with a single harvest at the end of vegetation. Harvesting mini-tubers as they grow up to a required size creates a possibility of obtaining tubers of one size fraction (10-25 g), which allows later, when laying the first field reproduction nursery to apply mechanized planting in the field and obtain uniform seedlings. | Известные технологии и способы получения безвирусных мини-клубней картофеля заданной размерной фракции не в полной мере обеспечивают наивысший коэффициент размножения, что обусловлено недостаточной продуктивностью отдельного растения картофеля. На основе многолетних экспериментальных данных (2012…2022 гг.) дана оценка эффективности способов выращивания мини-клубней картофеля в условиях открытого и защищенного грунтов. Все способы выращивания можно разделить на 2 группы по сбору клубней с одного растения: традиционные (от 3 до 12 шт/раст.) и модифицированные (свыше 40 шт/раст.). Разработан высокоэффективный способ получения мини-клубней картофеля со сбором по мере их нарастания на почвенных субстратах со средней производительностью по годам не менее 50 штук мини-клубней с одного микро-клубня и 40 мини-клубней с одного безвирусного растения (при традиционных субстратных способах – от 3 до 10 мини-клубней). На основе данного способа создан субстратный технологический модуль нового поколения со сбором клубней по мере нарастания, позволяющий получать с одного безвирусного растения в среднем по годам от 40 до 55 мини-клубней, т. е. в сравнении с традиционными способами выращивания при разовой уборке в конце вегетации практически в 10 раз больше. Сбор мини-клубней по мере нарастания до заданного размера создаёт возможность получения клубней одной размерной фракции (10-25 г), что позволяет в дальнейшем, при закладке питомника первой полевой репродукции, применить механизированную посадку в поле и получить равномерные всходы.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Arkhipov, I.A. | Varlamova, A.I. | Kachanova, E.O.

There were studied the rational terms for the use of anthelmintics in case of gastrointestinal strongylatoses of young cattle in Nonchemozem zone of the Russian Federation. The timing of the onset of re-shedding of nematode eggs with feces of cattle after the use of some anthelmintics was determined on 50 Black-and-White calves weighing 117-130 kg, spontaneously infected with gastrointestinal strongylates. The optimal schemes for the use of anthelmintics in case of gastrointestinal strongylatosis of young cattle were studied on 109 calves of the first year of grazing in the 2010 pasture period. Imidothiazol Levamisole, benzimidazole Alben, and macrocyclic lactone Aversect-2 were tested. The drugs were applied in therapeutic doses: levamisole at a dose of 7.5 mg/kg by active substance intramuscularly, Alben at a dose of 7.5 mg/kg as a component of concentrated feed, and Aversect-2 at a dose of 0.2 mg/kg subcutaneously once. Levamisole was administered to the animals of group 1 on the 6th, 10th and 14th weeks of grazing, and to the animals of group 2- on the 6th and 10th weeks of grazing. Alben was applied to young cattle of group 3 on the 6th, 11th and 16th weeks, and on the animals of group 4- on the 6th and 11th weeks of grazing. Aversect-2 was administered to cattle of group 5 at the 6th, 13th and 20th weeks of grazing, and to the animals of group 6 – on the 6th and 13th weeks. Animals of group 7 did not receive the drug and served as reference ones. Fecal samples were taken from animals of all groups monthly and were investigated by a quantitative method in order to detect gastrointestinal strongylate eggs. The most rational scheme for deworming young cattle with gastrointestinal strongylatoses is the use of Aversect-2 on the 6th and 19th weeks of grazing. | Изучали рациональные сроки применения антигельминтиков при стронгилятозах пищеварительного тракта у молодняка крупного рогатого скота в условиях Нечерноземной зоны РФ. Сроки начала повторного выделения яиц нематод с фекалиями крупного рогатого скота после применения некоторых антигельминтиков определяли на 50 телятах черно-пестрой породы массой тела 117-130 кг, спонтанно инвазированных стронгилятами пищеварительного тракта. Оптимальные схемы применения антигельминтиков при стронгилятозах пищеварительного тракта молодняка крупного рогатого скота изучали на 109 телятах первого года выпаса в пастбищный период 2010 г. Испытаны левамизол из группы имидотиазолов, альбен из группы бензимидазолов и аверсект-2 из группы макроциклических лактонов. Препараты применяли в терапевтических дозах: левамизол в дозе 7,5 мг/кг по ДВ внутримышечно, альбен в дозе 7,5 мг/кг с концентрированным кормом и аверсект-2 в дозе 0,2 мг/кг подкожно однократно. Левамизол вводили животным 1-й группы на 6, 10 и 14-й неделе выпаса, а животным 2-й группы - на 6 и 10-й неделе выпаса. Альбен применяли на молодняке крупного рогатого скота 3-й группы на 6, 11 и 16-й неделе, а на животных 4-й группы - на 6 и 11-й неделе выпаса. Аверсект-2 вводили крупному рогатому скоту 5-й группы на 6, 13 и 20-й неделе выпаса, а животным 6-й группы - на 6 и 13-й неделе. Животные 7-й группы препарат не получали и служили контролем. У животных всех групп ежемесячно брали пробы фекалий и исследовали количественным методом с целью обнаружения яиц стронгилят пищеварительного тракта. Наиболее рациональной схемой дегельминтизации молодняка крупного рогатого скота при стронгилятозах пищеварительного тракта является применение аверсекта-2 на 6 и 19-й неделе выпаса.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Gamko, L.N. | Talyzina, T.L. | Menyakina, A.G. | Sidorov, I.I.

There are presented the results of studying the effect of probiotic additives in the diets of young fattening pigs on meat productivity and the level of mineral elements in organs and tissues. A scientific and economic experiment was carried out on 3 groups of young Large White pigs with an initial live weight of 54.2- 55.3 kg. The probiotic supplement "Sitexflor-5" was added to the main diet of 2 experimental groups. It comprised symbiotic cultures of bifidum bacteria and thermophilic streptococci in the amount of 15 ml and 20 ml per head per day, respectively. In young pigs in the experimental groups, the average daily increase in second group 2 was 582 g (P less than 0.05), and in group 3 it was 529 g (P less than 0.05), which was by 25.9 and 14.5% more, respectively, in comparison with the animals of the control group. The indicators of meat productivity also testified to the positive effect of the probiotic additives, so in the animals of group 2, an increase in slaughter yield by 3.2%, meat yield by 1.6% (P less than 0.05), protein content in muscle tissue (the longest back muscle) by 1.02%, the area of the "loin eye" by 18.1% was found in comparison with similar indicators in the control group. In young pigs of group 2, the copper content in the liver was higher than 30.1% (P less than 0.05) with a simultaneous decrease in zinc by 16.7%, and the concentration of copper and zinc in muscle tissue increased by 29.7% (P less than 0.05) and 4.0%, respectively, relative to the control. A decrease in the content of toxic elements of lead and cadmium in this group was found in the liver by 31.8% and 43.3%, in muscle tissue by 67.1% and 53.8%, respectively, in relation to the control group. Thus, it was proved that feeding young pigs during the fattening period of the probiotic supplement "Sitexflor-5" contributed to an increase in average daily gains, meat productivity and quality of meat products due to the intensification of metabolism. | Представлены результаты изучения влияния пробиотических добавок в рационах молодняка свиней на откорме на мясную продуктивность и уровень минеральных элементов в органах и тканях. Научно-хозяйственный опыт проведен на 3 группах молодняка свиней крупной белой породы с начальной живой массой 54,2-55,3 кг. К основному рациону 2 опытным группам добавляли пробиотическую добавку "Ситексфлор-5", в состав которой входили симбиотические культуры бифидум-бактерий и термофильных стрептококков в количестве 15 мл и 20 мл на голову в сутки соответственно. У молодняка свиней в опытных группах среднесуточный прирост во 2-й группе составил 582 г (Р меньше 0,05), а в 3-й - 529 г (Р меньше 0,05), что соответственно на 25,9 и 14,5% больше в сравнении с животными контрольной группы. Показатели мясной продуктивности также свидетельствовали о положительном влиянии пробиотической добавки, так у животных 2-й группы, установлено повышение убойного выхода на 3,2%, выхода мяса на 1,6% (Р меньше 0,05), содержания белка в мышечной ткани (длиннейшая мышца спины) на 1,02%, площади "мышечного глазка" на 18,1% в сравнении с аналогичными показателями в контрольной группе. У молодняка свиней 2-й группы содержание меди в печени было выше 30,1% (Р меньше 0,05) при одновременном снижении цинка на 16,7%, в мышечной ткани увеличилась концентрация и меди и цинка соответственно на 29,7% (Р меньше 0,05) и 4,0% относительно контроля. Установлено снижение содержания токсичных элементов свинца и кадмия в этой группе в печени на 31,8% и на 43,3%, в мышечной ткани на 67,1%, и на 53,8% соответственно по отношению к контрольной группе. Таким образом, было доказано, что скармливание молодняку свиней в период откорма пробиотической добавки "Ситексфлор-5" способствовало повышению среднесуточных приростов, мясной продуктивности и качества мясопродуктов за счет интенсификации метаболизма.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Grankin, N.N. | Bakina, S.N. | Fomina, E.A. | Vyshegorodskikh, N.V. | Silaeva, Zh.G.

There are given the results of the assessment of biological and economically useful features of the Central Russian bee colonies from the interlinear crosses of the Orel, Tatar and Bashkir populations. The results of testing the crosses of outbred lines with different duration of individual selection of the source material are presented. The prospects of breeding Central Russian bees of local populations in lines with subsequent crosses of outbred lines as a method of improving them in purebred breeding are shown. The degree of hereditary conditionality of the interpopulation diversity was evidenced by the results of crosses of the Oryol, Tatar, Bashkir populations of the selected lines. The bee colonies of interlinear combinations of the Orel, Tatar and Bashkir populations showed significantly higher honey and wax productivity, higher growth and development rates. Preliminary selection of the source material plays a specific role in achieving the effect of an interlinear combination. The bee colonies of the outbred line B-79 of the Bashkir population, isolated in the apiaries of the Bashkir State Reserve, outbred lines T-44 of the Tatar, M-39 and M-7 of the Orel breeding population of the Orel experimental beekeeping station had significantly higher growth and productive qualities by the time of obtaining crosses. For the full-scale conservation and effective use of the unique gene pool of the Central Russian bee breed, it is necessary, first of all, to ensure the well-being of the complex of its local populations and isolated types. Within each local population, highly productive outbred lines with a high concentration of valuable genotypes are needed. The method of long-term and large-scale improvement of the Central Russian bees can be various variants of interlinear crosses of their geographically remote populations. | Приводятся результаты оценки биологических и хозяйственно-полезных признаков среднерусских пчелиных семей от межлинейных кроссов орловской, татарской и башкирской популяции. Представлены результаты испытания кроссов аутбредных линий с различной длительностью индивидуального отбора исходного материала. Показаны перспективы разведения среднерусских пчел локальных популяций по линиям с последующими кроссами аутбредных линий как метод совершенствования их при чистопородном разведении. О степени наследственной обусловленности межпопуляционного разнообразия свидетельствовали результаты кроссов отселекционированных линий орловской, татарской, башкирской популяций. Пчелиные семьи межлинейных комбинаций орловской, татарской и башкирской популяций проявляли достоверно более высокую, медовою и восковую продуктивность, более высокие темпы роста и развития. Определенную роль для достижения эффекта межлинейного сочетания играет предварительная селекция исходного материала. Пчелиные семьи аутбредной линии Б-79 Башкирской популяции отселекционированные на пасеках Башкирского государственного заповедника, аутбредных линий Т-44 татарской, М-39 и М-7 орловской популяции селекции Орловской опытной станции пчеловодства к моменту получения кроссов обладали достоверно более высокими ростовыми и продуктивными качествами. Для полномасштабного сохранения и эффективного использования уникального генофонда среднерусской породы пчел следует обеспечить благополучие комплекса ее локальных популяций и отселекционированных типов. В пределах каждой локальной популяции необходимы высокопродуктивные аутбредные линии с высокой концентрацией ценных генотипов. Методом долгосрочного и крупномасштабного улучшения среднерусских пчел могут служить различные варианты межлинейных кроссов ее географически отдаленных популяций.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Lebed'ko, E.Ya.

There are presented the results of long-term research on increasing the fat content in the milk of Holstein cows in breeding farms of the Bryansk region. To solve this task, a scientific and practical database of primary zootechnical production and breeding records on the fat content in the milk of Holstein cows of breeding farms in the region was formed. The purpose of the research was to study the possibility of increasing the butter-fat yielding capacity of cows by breeding and genetic techniques and methods. In the course of research, logistic-theoretical, economic-statistical and biological-zootechnical author's observations were used. The research involved brood Holstein Black-and-White and Red-and-White cows of six leading breeding farms in the region. In total, data on 6109 lactations (from 1st to 3rd inclusive) of 2213 dairy cows were included in the processing. Statistical materials were processed biometrically using a package of applied computer programs. It was found that, with reference to the directed selection of stud bulls in the breeding farms "Krasny oktyabr"; "Novy put'", the fat content of cow milk increased significantly and reached the level of 4.13-4.43%. At the same time, in the breeding farm "Niva", where this feature was leveled, there were 257 cows in the herd (19.75%) with a fat content in milk of 3.59% or less; in the breeding farm "Krasny oktyabr" there were only 19 cows (1.15%). A clear intra-herd hereditary variability of the butter-fat yielding capacity of cows was revealed, while the coefficient of variation of the fat content in milk varied from 4.1 to 7.7%. It is noted that the individual selection of stud bulls with a high potential for the butter-fat yielding capacity of their mother cows plays an important role in increasing the butter-fat yielding capacity of cows. | Представлены результаты длительных исследований по повышению содержания жира в молоке коров голштинской породы в племенных хозяйствах Брянской области. Для решения поставленной задачи была сформирована научно-практическая база данных первичного зоотехнического производственного и племенного учета по содержанию жира в молоке голштинских коров племенных хозяйств региона. Цель исследований - изучение возможности повышения жирномолочности коров селекционно-генетическими приемами и методами. В процессе исследований использовались логистически-теоретические, экономико-статистические и биолого-зоотехнические авторские наблюдения. В исследованиях задействованы племенные коровы голштинской черно-пестрой и красно-пестрой мастей 6 ведущих племенных хозяйств региона. Всего в обработку были включены данные по 6109 лактациям (начиная с 1-й по 3-ью включительно) 2213 молочным коровам. Статистические материалы были обработаны биометрически с использованием пакета прикладных компьютерных программ. Было установлено, что с учетом целенаправленного подбора быков-производителей в племзаводах "Красный Октябрь"; "Новый путь" существенно увеличился показатель жирности молока коров и достиг уровня 4,13-4,43%. Вместе с тем, в племрепродукторе "Нива", где этот признак был нивелирован, в стаде насчитывается 257 коров (19,75%) с содержанием жира в молоке 3,59% и менее; в племзаводе "Красный Октябрь" таковых коров насчитывается всего 19 голов (1,15%). Выявлена четкая внутристадная наследственная изменчивость жирномолочности коров, при этом коэффициент вариации содержания жира в молоке варьирует от 4,1 до 7,7%. Отмечено, что в повышении жирномолочности коров большую роль играет индивидуальный подбор быков-производителей с высокой потенциальной возможностью жирномолочности их коров-матерей.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Miroshnichenko, T.A.

There is presented an analysis of the development trends of rural territories of Russia for the period of 2013-2020, performed on the basis of the author's methodology for calculating the level of inclusive development of rural territories. The calculation of the coefficients of convergence of the actual values of the indicative indices of inclusive development with the target (normative) values showed that there was a negative dynamics in a number of key parameters of inclusive development. A decrease in the rural population, an increase in the demographic burden on it, a reduction in the level of rural employment and the presence of monetary poverty among the fifth part of rural residents were noted. Despite the state support of agriculture and the growth of average monthly wages in the industry, it is significantly lower than the average monthly labor cost in economics in general. The imbalance in the ratio of the average monthly available resources of rural and urban households in favor of the city during the study period practically did not change. Rural territories are inferior to urban ones in terms of improvement of the housing stock and the accessibility of social services. The dynamics of the growth of the integral index of inclusive development of rural areas by 11.4% for the period of 2013-2020 allows saying that no dramatic shift in the approaching the indicators to the reference values has occurred. The results of the study can be used to adjust the documents of state strategic planning for the development of rural territories. | Представлен анализ тенденций развития сельских территорий России за период 2013-2020 гг., выполненный на основе авторской методики оценки уровня инклюзивного развития сельских территорий. Расчет коэффициентов сближения фактических значений индикативных показателей инклюзивного развития с целевыми (нормативными) значениями показал, что по ряду ключевых параметров инклюзивного развития имелась негативная динамика. Отмечено снижение численности сельского населения, рост демографической нагрузки на него, сокращение уровня занятости на селе и наличие монетарной бедности среди пятой части сельских жителей. Несмотря на государственную поддержку сельского хозяйства и рост среднемесячной заработной платы в отрасли, она существенно ниже среднемесячной отплаты труда по экономике в целом. Диспропорция в соотношении среднемесячных располагаемых ресурсов сельских и городских домохозяйств в пользу города на протяжении исследуемого периода практически не менялась. Сельские территории уступают городским по уровню благоустройства жилищного фонда и доступности социальных услуг. Динамика роста интегрального индекса инклюзивного развития сельских территорий на 11,4% за период 2013-2020 гг. позволяет говорить о том, что кардинальных изменений в сближении индикаторов с эталонными значениями не произошло. Полученные результаты исследования могут быть использованы при корректировке документов государственного стратегического планирования развития сельских территорий.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Dorokhov, A.S. | Sibirev, A.V. | Aksenov, A.G. | Mosyakov, M.A.

The optimal variant of the mechanized vegetable crop production technology taking into account economic aspects is determined with a comprehensive choose of process operations using machine complexes of the farm and the availability of modern varieties and hybrids of planting and sowing material. The purpose of the work is to develop a conceptual technical and technological model and structure of machine production of vegetable crops and potatoes. The conceptual technical and technological model of the machine production of onions, carrots and table beets will allow in the long term to develop the vegetable and potato growing industry with reference to modern technologies of crop cultivation, management of machine-technological complexes and improving the quality of technological and production decisions taken in the machine production of vegetables. The model comprises structural units (varieties, plant protection products, and machine-technological systems), resources (availability of seed material, machine-technological systems of crop production and crop rotation), processes and performance indicators. The model takes into account the set of elements of the technological method for obtaining products by means of transport, transmission, diagnostic and information. The developed model takes into account production processes (sequence, timing of implementation, and the type of performing mechanized operations); requirements for material, financial, labor and technical resources; documentation for each stage of operations and quality indicators that determine the performance results at each stage. The function of commercial production of onions, carrots, beetroots and potatoes, presented by a graph, determines the efficiency of the optimal variant of machine production of vegetables and the evaluating function of the technical characteristics of machine production of vegetable crops and potatoes. | Оптимальный вариант технологии машинного производства овощных культур, учитывающий экономические аспекты, определяется при всестороннем подборе операций процесса с использованием машинных комплексов хозяйства и наличии современных сортов и гибридов посадочного и посевного материала. Цель работы – разработка концептуальной технико-технологической модели и структуры машинного производства овощных культур и картофеля. Концептуальная технико-технологическая модель машинного производства лука, моркови и столовой свеклы позволит в долгосрочной перспективе развивать отрасль овощеводства и картофелеводства с учетом современных технологий возделывания культур, управления машинно-технологическими комплексами и повышения качества принимаемых технологических и производственных решений при машинном производстве овощей. Модель включает в себя структурные единицы (сорта, средства защиты, машинно-технологические комплексы), ресурсы (наличие семенного материала, машинно-технологических комплексов производства и севооборота), процессы и показатели качества работы. Модель учитывает совокупность элементов технологического способа получения продукции посредством транспортных, передаточных, диагностических и информационных средств. Представленная модель учитывает процессы производства (очередность, сроки реализации, организацию формы выполнения механизированных работ); требования к материальным, финансовым, трудовым и техническим ресурсам; документацию для каждого этапа работ операций и показатели качества, определяющие результаты работы каждого этапа. Функция машинного производства лука, моркови, столовой свеклы и картофеля, представленная графом, определяет эффективность оптимального варианта машинного производства овощей и оценочную функцию технической характеристики машинного производства овощных культур и картофеля.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Kirsanov, V.V. | Dorokhov, A.S. | Ivanov, Yu.A.

The development of biotechnical systems in animal husbandry is characterized by the level of its intellectual and digital transformation based on neural network technologies and artificial intelligence systems. Pathways to resting and self-service places for animals can be represented in the form of an oriented graph. To analyze it, there is proposed an integral ST-criterion (path-time), characterizing the duration of movement along the graph edges (a logistical infrastructure of the cowshed) between its vertices: animal service points in the corresponding local biotechnical systems (LBTS) (milking, feeding, watering LBTS, etc.). The graph analytics for each animal helps estimate idle travels from resting to service places (self-service), duration of service in the respective LBTS (working movement), veterinary treatment in case of diseases, total motor activity, total rest time in the box (at least 14 hours for highly productive animals), including duration of night and day rest, abnormal breaks between milking operations (over 14 h) in case of "voluntary" milking in automatic systems (robots), etc. By comparing photo-chronometer indicators with productivity and physiological state of each animal separately and analyzing possible time losses (downtime) at service (self-service) places, deviations in animal behavior, a clear picture of the organization and efficiency of technological processes on the farm, possible productivity losses and production costs will be obtained. The graph analytics of local biotechnical systems in cattle breeding equipped with animal identification and video surveillance systems will enable farmers to optimize the on-farm control of technological processes. | Процессы развития биотехнических систем в животноводстве характеризуются уровнем их интеллектуальной и цифровой трансформации на основе нейросетевых технологий и систем искусственного интеллекта. Пути к местам отдыха и самообслуживания животных могут быть представлены в виде ориентированного графа, для анализа которого предложен интегральный ST-критерий (путь-время), характеризующий продолжительность перемещения по ребрам графа (логистической инфраструктуре коровника) между его вершинами: пунктами обслуживания животных в соответствующих локальных биотехнических системах (ЛБТС) (ЛБТС доения, кормления, поения и др.). Графоаналитическая оценка по каждому животному позволяет оценить холостые переходы от мест отдыха к местам обслуживания (самообслуживания), продолжительность обслуживания в соответствующих ЛБТС (рабочий ход), лечение в стационаре при наличии заболеваний, суммарную двигательную активность, общее время отдыха в боксе (не менее 14 ч для высокопродуктивных животных), в том числе продолжительность ночного и дневного отдыха, аномальные перерывы между доениями (свыше 14 ч) в случае "добровольного" доения в автоматических системах (роботах) и др. Сопоставив фотохронометражные показатели с продуктивностью и физиологическим состоянием каждого животного в отдельности и проанализировав возможные потери времени (простои) в местах обслуживания (самообслуживания), отклонения в поведении животных, получим четкую картину организации и эффективности выполнения технологических процессов на ферме, возможные потери продуктивности и издержки производства. Графоаналитическая оценка функционирования ЛБТС в животноводстве, оснащенных системами идентификации животных и видеонаблюдения, позволит оптимизировать управление технологическими процессами на ферме.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Zavalij, A.A. | Lago, L.A.

The developed dynamic method of integral heat flux determination based on the single-capacity dynamic model of the thermal state of the temperature measuring transducer (TMT), experiencing thermal influence of the constant infrared radiation flux and natural convective heat exchange of the TMT surface with the surrounding air allows determining the permeability of wet agricultural raw materials. The effectiveness of the integral heat flux method was tested by studying by infrared radiation the permeability of a layer of purified drinking water with salinity not exceeding 1 g/L and a layer of 'Golden Delicious' apple pulp. The response of the TMT to infrared radiation was experimentally determined in series when the radiation was applied directly to the TMT and through a 3 mm thick sheet of monolithic polycarbonate. A 1 to 6 mm thick layer of water and a 1 to 10 mm thick layer of apple pulp were placed on the polycarbonate sheet in 1 mm increments. As a result of approximation of the experimental data obtained, the maximum constant temperature value of the TMT and the time constant value of the TMT transient heating process were determined. It was found that increasing the thickness of the water layer from 1 to 6 mm was accompanied by a decrease in the layer permeability from 0.804 to 0.629 by an exponential relationship with an exponent coefficient of –0.736. As the thickness of the apple layer increased from 1 to 6 mm, the permeability of the wet layer decreased from 0.78 to 0.097 according to an exponential relationship with an exponent coefficient of –0.399. The sufficient heating duration for the spherical TMT was about 70 s and for the blackened flattened TMT it did not exceed 30 s. The coefficients of dependence indicator degree can be considered as attenuation coefficients in the Bouguer law for thermal radiation with a maximum energy at a wavelength of lambda max = 0.9 to 1.1 microns. | Разработанный динамический метод определения интегрального теплового потока, основанный на одноёмкостной динамической модели теплового состояния измерительного преобразователя температуры (ИПТ), испытывающего тепловое воздействие постоянного по величине потока инфракрасного излучения и естественно-конвективного теплообмена поверхности ИПТ с окружающим его воздухом, позволяет определять проницаемость влажного с.-х. сырья. Проверка эффективности метода определения интегрального теплового потока выполнена при исследовании проницаемости инфракрасным излучением слоя очищенной питьевой воды с минерализацией не более 1 г/л и слоя мякоти яблока сорта Гольден-Делишес. Экспериментально последовательно определялись реакции измерительного преобразователя температуры на воздействие инфракрасного излучения при воздействии излучения непосредственно на ИПТ и через лист монолитного поликарбоната толщиной 3 мм. На листе поликарбоната размещался слой воды толщиной от 1 до 6 мм и мякоти яблока толщиной от 1 до 10 мм с шагом 1 мм. В результате аппроксимации полученных экспериментальных данных получили максимальное постоянное значение температуры ИПТ и величину постоянной времени переходного процесса нагрева ИПТ. Установлено, увеличение толщины слоя воды с 1 до 6 мм сопровождается снижением проницаемости слоя с 0,804 до 0,629 по экспоненциальной зависимости с коэффициентом показателя экспоненты –0,736. С ростом толщины слоя яблок с 1 до 6 мм проницаемость слоя влажного сырья падает от 0,780 до 0,097 по экспоненциальной зависимости с коэффициентом показателя экспоненты –0,399. Достаточная продолжительность нагрева для сферического ИПТ составила около 70 с, а для зачернённого расплющенного ИПТ – не более 30 с. Коэффициенты показателя степени зависимостей могут рассматриваться как коэффициенты ослаблений в законе Бугера для теплового излучения с максимумом энергии при длине волны лямбда max = 0,9...1,1 мкм.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Loenko, N.N. | Kulikov, V.N. | Krovina, E.V. | Lyudnov, I.P. | Kosovskij, G.Yu.

The aim of the research is to study the effect of adding dry palm oil "Profat" on the growth of young short-haired mink, the morphological structure of the hair-covering and the quality of the skins. Three groups of slaughter males of the short-haired mink of the black breed were formed, 39 heads in each group. Based on the analysis of data on size and skin quality of slaughter young males, it has been found that the inclusion of dry palm fat in the diet of young animals in the amount of 1 g per 100 g (on average) of feed mixture in July-October and September-October provides, in comparison with the control group, an increase in the area of skins in the experimental groups by 0.3-0.5 dm2 by increasing the skins proportion having a size of 0-20 by 24.0-31.7% and a decrease in the proportion of smaller skins – 1 and 1+ by 14.5-19.6%, there is a tendency to increase the credit for quality. The economic efficiency of the use of dry palm oil in the diets of young short-haired mink in the periods: in July-October and in September-October amounted to 71.8 and 118.5 rubles per skin (in 2020 prices) at a cost of the product of 12.6 and 8.54 rub, respectively. When studying the morphological structure of the hair cover in the samples, a shorter hair cover was noted in minks when palm oil was included in the diet in September-October compared to other groups. The lengths ratio of the over and fur hair in the groups was 1.77-2.0 with almost the same difference in the length of the over and fur hair of 8.9-11.9 mm. An increase in the thickness of certain hair categories was found in the experimental groups. The density of the hair cover was almost the same in all groups. The thickness of the skin tissue in the rump samples in the groups did not reach true significance and amounted to 0.68±0.07-0.73±0.02 mm. With the existing technology of growing short-haired mink, it is advisable to introduce palm oil "Profat" into the mink diet in the period of the winter fur formation (September-October). | Цель исследований - изучение влияния добавки сухого пальмового жира "Профат" на рост молодняка коротковолосой норки, морфологическое строение волосяного покрова и качество шкурок. Сформировали 3 группы убойных самцов коротковолосой норки черной породы по 39 голов в каждой. На основании анализа данных размера и качества шкурок убойного молодняка самцов установлено, что включение в рацион молодняка сухого пальмового жира в количестве 1 г на 100 г (в среднем) кормосмеси в июле-октябре и сентябре-октябре обеспечивает в сравнении с контрольной группой увеличение площади шкурок в опытных группах на 0,3-0,5 дм2 за счет повышения доли шкурок размером 0-20 на 24,0-31,7% и снижения доли шкурок меньшего размера – 1 и 1+ на 14,5-19,6%, прослеживается тенденция к увеличению зачета по качеству. Экономическая эффективность от применения сухого пальмового жира в рационах молодняка коротковолосой норки в периоды: в июле-октябре и в сентябре-октябре составила 71,8 и 118,5 руб. на шкурку (в ценах 2020 г.) при затратах на препарат 12,6 и 8,54 руб., соответственно. При изучении морфологического строения волосяного покрова в образцах проб отмечен более короткий волосяной покров у норок при включении пальмового жира в рацион в сентябре-октябре по сравнению с другими группами. Соотношение длины остевых и пуховых волос в группах составило 1,77-2,0 при практически одинаковой разнице в длине остевых и пуховых волос 8,9-11,9 мм. Установлено увеличение толщины отдельных категорий волос в опытных группах. Густота волосяного покрова была практически одинаковой во всех группах. Толщина кожевой ткани в пробах на огузке в группах не достигала достоверной значимости и составила 0,68±0,07-0,73±0,02 мм. При существующей технологии выращивания коротковолосой норки целесообразно введение пальмового жира "Профат" в рацион в период формирования зимнего волосяного покрова (сентябрь-октябрь).

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation