News detail | Техническая платформа по измерению и сокращению продовольственных потерь и пищевых отходов | Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций

#123 – Глобальное обязательство по сокращению потерь и порчи пищевой продукции, первая инициатива Коалиции

08/09/2023

На состоявшемся в 2021 году в Риме Саммите по продовольственным системам было объявлено о создании Коалиции против растрачивания продовольствия, которая в русле содействия претворению в жизнь Повестки дня на период до 2030 года призвана, опираясь на итоги Саммита по продовольственным системам 2021 года, активизировать деятельность по сокращению потерь и порчи пищевой продукции и решению задачи 12.3 по достижению ЦУР.

Для достижения поставленных целей Коалиция за счет реализации инициатив по решению задачи 12.3 по достижению ЦУР намерена:

к 2030 году сократить количество пищевых отходов вдвое и уменьшить потери продовольствия не менее чем на 25 процентов;
создать в большей мере невосприимчивые к внешним воздействиям и более устойчивые продовольственные системы, в которых потери и порча пищевой продукции будут сводиться к минимуму;
налаживать и укреплять сотрудничество между участниками продовольственных систем, государствами-членами и организациями-членами в целях получения знаний и распространения передового опыта;
содействовать инвестированию в сокращение потерь и порчи пищевой продукции.

"Задача 12.3 по достижению ЦУР: К 2030 году сократить вдвое в пересчете на душу населения общемировое количество пищевых отходов на розничном и потребительском уровнях и уменьшить потери продовольствия в производственно-сбытовых цепочках, в том числе послеуборочные потери".

#123 – Глобальное обязательство по сокращению потерь и порчи пищевой продукции, первая инициатива Коалиции

#123 – это первая инициатива Коалиции, о ее осуществлении было объявлено в ходе КС‑27. Реализацию инициативы #123 координируют группа "Кураторы 12.3", Программа ООН по окружающей среде (ЮНЕП) и Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО). Поддержку оказывают программа WRAP, Всемирный фонд природы и Рабобанк.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) предлагает правительствам, компаниям, организациям и частным лицам присоединиться к инициативе и включить в собственные повестки на период до 2030 года сокращение пищевых отходов вдвое и уменьшение потерь продовольствия не менее чем на 25 процентов, что послужит активизации действий, направленных на решение задачи 12.3 по достижению ЦУР.

ЦЕЛЬ ИНИЦИАТИВЫ #123

В рамках инициативы #123 правительства, компании и организации принимают обязательства по одному из пяти направлений действий по сокращению потерь и порчи пищевой продукции (ППП), что позволит существенно уменьшить количество выбросов парниковых газов (ПГ).

НАПРАВЛЕНИЯ ДЕЙСТВИЙ В РАМКАХ ИНИЦИАТИВЫ

Учет вопросов потерь и порчи пищевой продукции в национальных и корпоративных стратегиях борьбы с изменением климата.
Сокращение потерь и порчи пищевой продукции во всех звеньях товаропроводящих цепочек.
Стимулирование к действиям на национальном и субнациональном (городском) уровнях.
Измерение ППП, представление отчетности и создание политических и регуляторных механизмов для сокращения ППП.
Поддержка сокращения порчи пищевой продукции на уровне потребителей посредством повышения уровня осведомленности, просвещения и формирования условий, способствующих изменениям.

Как присоединиться к инициативе

Условия присоединения

Чтобы присоединиться:

обязательства должны быть простыми, осуществимыми и лежать в русле одного из пяти направлений действий;
обязательства должны затрагивать вопросы климата, быть измеримыми и привязанными к определенным срокам;
участники должны ежегодно представлять Коалиции против растрачивания продовольствия либо группе "Кураторы 12.3" отчеты о ходе выполнения обязательств;
ежегодные отчеты должны затрагивать вопросы климата и вносить вклад в глобальное подведение итогов (ГПИ) с опорой на измеримые и привязанные к определенным срокам показатели, которое планируется завершить в 2023 году в ходе КС-28.

Чтобы присоединиться к инициативе #123, следует заполнить соответствующую форму и направить ее электронной почтой согласно инструкции. Не забудьте прикрепить изображение баннера с вашим обязательством. Мы предоставим инструменты, которые позволят привлечь больше внимание к вашим обязательствам в социальных сетях.

Более подробная информация: листовка "Глобальное обязательство по ППП"

Чтобы присоединиться, заполните COP27_FLW Pledge_Form_2023 и пришлите ее нам на адрес [email protected].