AGRIS - 

2023

Соломенцева, Александра Сергеевна | Солонкин, Андрей Валерьевич | Беляев, Александр Иванович

The article presents the data of the biochemical composition of the fruits of wild roses species, laboratory studies of which were conducted for the first time in Volgograd. Special attention is paid to the fact that wild roses is the one of the most important genera in the world and has an economic value in the biological, floriculture, pharmaceutical and cosmetic industries. It has been established that the difficulties of seed propagation of wild roses in arid conditions are primarily related to the peculiarities of their physiology, biochemistry and morphology. The objects of research were species with different areas of natural distribution: R. rugosa Thunb., R. cinnamomea L., R. spinosissima L., R. canina L., Ribes aureum Pursh., growing in collection areas of the Federal Research Centre for Agroecology, Complex Reclamation and Protective Afforestation. The article analyzes the indicators of weather conditions. The degree of demand for soil fertility and light revealed the most low-demand species: R. aureum, R. cinnamomea, R. rugosa and R. spinosissima. The authors found that all the studied species had good growth and development during the observation period. The amino acid composition of wild roses and currant fruits was determined using the capillary electrophoresis system "Drops" at a wavelength of 250 nm and allowed us to identify the most valuable species in terms of their biochemical composition. Analysis of the biochemical value of fruits found that the highest amount of protein, calcium, raw fiber, iodine and phosphorus differs type R. cinnamomea from the section of high-vitamin species and R. canina. | В статье приведены данные исследований биохимического состава и размеры плодов видов шиповника и смородины золотистой, лабораторные исследования которых в условиях г. Волгограда проводились впервые. Особое внимание уделено тому, что исследуемые виды являются одними из самых востребованных и имеют экономическую ценность в биологической, сельскохозяйственной, фармацевтической и косметической промышленности. Установлено, что трудности семенного размножения шиповника в засушливых условиях связаны, прежде всего, с особенностями их физиологии, биохимии и морфологии. Объектами исследований служили следующие виды: R. rugosa Thunb. (шиповник морщинистый), R. cinnamomea L. (шиповник коричный), R. spinosissima L. (шиповник колючейший), R. canina L. (шиповник обыкновенный), а также смородина золотистая (Ribes aureum Pursh.), произрастающие в коллекционных участках ФНЦ агроэкологии РАН. В статье проанализированы показатели погодных условий. Степень требовательности шиповника и смородины к плодородию почв и свету выявила наиболее малотребовательные виды. Авторами установлено, что в период наблюдений все изучаемые виды отличались хорошим ростом и развитием. Состав аминокислот и биохимия плодов определялась с помощью капиллярного электрофореза на приборе «Капель-105 М», полученные данные позволили выявить самые полезные и ценные виды среди изучаемых. Анализ биохимической ценности плодов установил, что наибольшим количеством белка, кальция, сырой клетчатки, йода и фосфора отличаются виды R. cinnamomea из секции высоковитаминных видов и R. canina.

Show more [+]

Less [-]

Altai State University - Russian Federation

2023

Трусов, Николай Александрович

The family Celastraceae R. Br. is characterized by the difference between the genera according to the types of fruits and the presence of arils in fruits of representatives of some genera. Attempts to reconstruct the evolution of arils in the Celastraceae were made earlier, while trying to trace the relationship of arils with the mucilagenous pulp and wings on the seed. In particular, earlier attempts were made to reconstruct the evolution of Euonymus arils. But, at present, significant changes in the phylogeny of the genus Euonymus and the family Celastraceae as a whole, as well as new accumulated material require another revision of the evolution of arils of Euonymus. We have studied the morphology-anatomical structure of mature arils of 28 species of Euonymus, as well as (additionally) the development of arils in 8 species of the genus. It is assumed that the aril of ancestral taxa of Euonymus had a funicular-exostomal origin, partially covered the seed, was colored orange, and composed of a single-layered epidermis and undifferentiated multi-layered parenchyma. In the cells of aril there were rounded chromoplasts, and large oil drops were absent. In the process of evolution of the aril of Euonymus, funicular arils appeared, while the funicular-exostomal ones were preserved. The degree of seed covering by aril in some modern species has increased and decreased again, arils have appeared with a small “window”, partially (by 1/2–2/3) covering the seed and small fleshy structures in the basal part of the seed near funicule. The color of arils has been preserved in orange hues, but arils of some species have become red in color. The anatomical structure of the arils has changed. At present, along with multi-layer arils with a multi-layer undifferentiated or weakly differentiated parenchyma, there are arils with a strongly differentiated parenchyma and, conversely, with a parenchyma that is reduced in the process of development. In the process of evolution, fibrous and crystalline chromoplasts and large oil drops of different sizes appear in the cells of the arils. | Для семейства Celastraceae R. Br. характерно различие между родами по типам плодов, а также наличие у семян представителей некоторых родов ариллусов. Попытки реконструкции эволюции ариллусов в семействе Celastraceae предпринимались ранее, при этом пытались проследить связь ариллуса с сочной частью семенной кожуры и крыловидными выростами на семени. В том числе, ранее были предприняты попытки реконструкции эволюции ариллусов у Euonymus. Но в настоящее время значительные изменения в филогении рода Euonymus и семейства Celastraceae в целом, а также новый накопленный материал требуют очередного пересмотра эволюции ариллусов у Euonymus. Нами было изучено строение зрелых ариллусов 28 видов Euonymus, а также (дополнительно) развитие ариллусов у 8 видов рода. Предполагается, что ариллус у предковых таксонов Euonymus имел фуникулярно-экзостомную природу, частично прикрывал семя, был окрашен в оранжевый цвет, состоял из однослойной эпидермы и недифференцированной многослойной паренхимы. В его клетках имелись округлые хромопласты, а крупные жировые включения отсутствовали. В процессе эволюции ариллуса Euonymus появились фуникулярные ариллусы, при этом фуникулярно-экзостомные сохранились. Степень прикрывания ариллусом семени у некоторых современных видов увеличилась и снова сократилась, появились ариллусы, имеющие небольшое «окошечко», частично (на 1/2–2/3) прикрывающие семя и небольшие мясистые образования в базальной части семени у фуникулуса. Окраска ариллусов сохранилась в оранжевых оттенках, но у некоторых видов ариллусы стали иметь красную окраску. Анатомическая структура ариллусов видоизменилась. В настоящее время наряду с многослойными ариллусами, имеющими многослойную практически недифференцированную или слабо дифференцированную паренхиму, есть ариллусы с сильно дифференцированной паренхимой и, наоборот, с редуцирующейся в процессе развития паренхимой. В процессе эволюции в клетках ариллусов появляются волокнистые и кристаллические хромопласты и крупные жировые включения разных размеров.

Show more [+]

Less [-]

Altai State University - Russian Federation

2023

Соломенцева, Александра Сергеевна | Солонкин, Андрей Валерьевич | Беляев, Александр Иванович

В статье приведены данные исследований биохимического состава и размеры плодов видов шиповника и смородины золотистой, лабораторные исследования которых в условиях г. Волгограда проводились впервые. Особое внимание уделено тому, что исследуемые виды являются одними из самых востребованных и имеют экономическую ценность в биологической, сельскохозяйственной, фармацевтической и косметической промышленности. Установлено, что трудности семенного размножения шиповника в засушливых условиях связаны, прежде всего, с особенностями их физиологии, биохимии и морфологии. Объектами исследований служили следующие виды: R. rugosa Thunb. (шиповник морщинистый), R. cinnamomea L. (шиповник коричный), R. spinosissima L. (шиповник колючейший), R. canina L. (шиповник обыкновенный), а также смородина золотистая (Ribes aureum Pursh.), произрастающие в коллекционных участках ФНЦ агроэкологии РАН. В статье проанализированы показатели погодных условий. Степень требовательности шиповника и смородины к плодородию почв и свету выявила наиболее малотребовательные виды. Авторами установлено, что в период наблюдений все изучаемые виды отличались хорошим ростом и развитием. Состав аминокислот и биохимия плодов определялась с помощью капиллярного электрофореза на приборе «Капель-105 М», полученные данные позволили выявить самые полезные и ценные виды среди изучаемых. Анализ биохимической ценности плодов установил, что наибольшим количеством белка, кальция, сырой клетчатки, йода и фосфора отличаются виды R. cinnamomea из секции высоковитаминных видов и R. canina. | The article presents the data of the biochemical composition of the fruits of wild roses species, laboratory studies of which were conducted for the first time in Volgograd. Special attention is paid to the fact that wild roses is the one of the most important genera in the world and has an economic value in the biological, floriculture, pharmaceutical and cosmetic industries. It has been established that the difficulties of seed propagation of wild roses in arid conditions are primarily related to the peculiarities of their physiology, biochemistry and morphology. The objects of research were species with different areas of natural distribution: R. rugosa Thunb., R. cinnamomea L., R. spinosissima L., R. canina L., Ribes aureum Pursh., growing in collection areas of the Federal Research Centre for Agroecology, Complex Reclamation and Protective Afforestation. The article analyzes the indicators of weather conditions. The degree of demand for soil fertility and light revealed the most low-demand species: R. aureum, R. cinnamomea, R. rugosa and R. spinosissima. The authors found that all the studied species had good growth and development during the observation period. The amino acid composition of wild roses and currant fruits was determined using the capillary electrophoresis system "Drops" at a wavelength of 250 nm and allowed us to identify the most valuable species in terms of their biochemical composition. Analysis of the biochemical value of fruits found that the highest amount of protein, calcium, raw fiber, iodine and phosphorus differs type R. cinnamomea from the section of high-vitamin species and R. canina.

Show more [+]

Less [-]

Altai State University - Russian Federation