AGRIS - 

2023

Kozhevnikov, A.P.

The collection of bird cherry based on varieties, forms and hybrids of Virginia bird cherry (Padus virginiana L.) and common bird cherry (Prunus padus L.) was created at the Botanical Garden of the Ural Branch of the Russian Academy of Sciences in the mid-90s of the XX century. One of the promising bird cherry taxon in the Urals was ′Gibrid Krasnolistnaya 1-17-6′ (Prunus padus L. x Padus virginiana L. ′Shubert′) get by V. S. Simagin in the Central Siberian Botanical Garden. This hybrid has highly-decorative purple leaves and good taste qualities. The work with the collection material of woody plants assumes maintaining the genetic diversity of the collection samples. To find out the taxonomic differences between seedlings from free pollination of bird cherry ′Gibrid Krasnolistnaya 1-17-6′ and its selected seedling in the first and second generation from seedlings of Virginia bird cherry and common bird cherry, the value and shape index of leaf blades were used. The genetic diversity of the hybrid progeny of the first and second generations of the bird cherry ′Gibrid Krasnolistnaya 1-17-6′ is associated with the difference in the phenotypic distances of hybrid seedlings from the average value and shape of the Virginia bird cherry and common bird cherry leaves. The purpose of the work is to differentiate the progeny of ′Gibrid Krasnolistnaya 1-17-6′, the selective seedling of this hybrid and the seedlings of the parent species of Virginia bird cherry and common bird cherry by phenotypic distance from the average value and shape of leaves of Virginia bird cherry and common bird cherry. The relative values of the leaf parameters are informative in the taxonomic separation of the studied hybrid progeny in relation to the parent species of Virginia bird cherry and common bird cherry. The formation of hybrid progeny of the first and second generations of bird cherry ′Gibrid Krasnolistnaya 1-17-6′ contributes to the maintenance of genetic diversity, which is associated with a difference in phenotypic distance from the relative values of the parameters of the leaves of seedlings from free pollination to the average value of the relative values of the size and shape of the leaves of the original parent species of Virginia bird cherry and common bird cherry. | (Padus virginiana L.) и черемухи обыкновенной (Prunus padus L.) создана в Ботаническом саду УрО РАН в середине 1990-х гг. Одним из перспективных таксонов культуры черемухи на Урале оказался ′Гибрид Краснолистная 1-17-6′ (Prunus padus L. x Padus virginiana L. ′Shubert′), полученный В. С. Симагиным в Центральном сибирском ботаническом саду. Он сочетает декоративность пурпурных листьев с хорошими вкусовыми качествами. Работа с коллекционным материалом древесных растений подразумевает поддержание генетического разнообразия образцов. Для выяснения таксономических различий сеянцев от свободного опыления черемухи ′Гибрид Краснолистная 1-17-6′ и его отборного сеянца в 1-м и 2-м поколении от сеянцев черемухи виргинской и обыкновенной использовались величина и индекс формы листовых пластинок. Генетическое разнообразие изучаемого гибридного потомства связано с различием фенотипических дистанций гибридных сеянцев от среднего значения величины и формы листьев черемухи виргинской и обыкновенной. Цель работы – дифференциация потомства ′Гибрид Краснолистная 1-17-6′, отборного сеянца данного гибрида и сеянцев родительских видов черемухи виргинской и обыкновенной по фенотипической дистанции от среднего значения величины и формы листьев черемухи виргинской и обыкновенной. Относительные значения параметров листьев информативны в таксономическом разделении гибридного потомства от свободного опыления черемухи ′Гибрид Краснолистная 1-17-6′ по отношению к родительским видам черемухи виргинской и обыкновенной. Образование гибридного потомства 1-го и 2-го поколения черемухи ′Гибрид Краснолистная 1-17-6′ способствует поддержанию генетического разнообразия, которое связано с различием фенотипической дистанции от относительных значений параметров листьев сеянцев от свободного опыления до среднего значения относительных показателей величины и формы листьев исходных родительских видов черемухи виргинской и обыкновенной.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2022

Ponomarev, S.V. | Levina, O.A. | Fedorovykh, Yu.V. | Akhmedzhanova, A.B.

Success of the industrial fish farming depends primarily on the quality and balance of the combined feeds used. The results of a study of the effectiveness of the use of a flavonoid antioxidant, dihydroquercetin, and an assessment of the synergistic effect of this antioxidant in combination with the immunostimulant arabinogalactan and vitamin E are presented. To evaluate the effectiveness of dihydroquercetin in fish diets, 2 series of experiments were carried out. The best growth rates were observed in case of addition of a complex of biologically active substances, namely dihydroquercetin in combination with vitamin E. The growth increased by 37.0-46.0%, and the Fulton fatness coefficient was 0.07 units, then as in the fish of the control group, the indicator did not exceed 0.04 units. When using the antioxidant in combination with vitamin E, the average weight of fish in the control group increased by 18.0%, while in the experimental variants this figure increased by 30.0-31.0%. The Fulton fatness coefficient in fish of the control group was 0.04 units, and when the diet was enriched in complexes of antioxidant additives, it was 0.07 units. The indicators of energy metabolism also indicate a better accumulation of plastic substances in the fish of the experimental groups: ESR 1.92 ± 0.3 mm/h and 1.83 ± 0.27 mm/h, the total protein is significantly (p not more than 0.01) lower than the values of the control group (variant 1 with dihydroquercetin – 25.7 ±2.9 and variant 2 with dihydroquercetin and arabinogalactan – 23.38 ± 0.9 g/l), and the cholesterol is lower by 11.5-24.1%. Thus, it can be inferred that the complex of antioxidants provided more favorable trophic and biochemical conditions necessary, in particular, for the normal growth and development of fish. The results of the research can serve as a basis for improving the technologies for the production of mixed feed when raising fish on an intensive basis. | Успех индустриальной формы рыбоводства в первую очередь зависит от качества и сбалансированности применяемых комбинированных кормов. Представлены результаты исследования эффективности применения антиоксиданта флавоноидной природы – дигидрокверцетина – и оценка синергетического действия этого антиоксиданта в сочетании с иммуностимулятором арабиногалактаном и витамином Е. Для оценки эффективности дигидрокверцетина в рационах рыб проводили 2 серии экспериментов. В результате исследований лучшие показатели по приростам наблюдались при добавлении комплекса биологически активных веществ – дигидрокверцетина в сочетании с витамином Е. Прирост увеличился на 37,0–46,0%, а коэффициент упитанности по Фультону составил 0,07 ед., тогда как у рыб контрольной группы показатель не превышал 0,04 ед. При использовании антиоксиданта в сочетании с витамином Е у рыб контрольной группы средняя масса увеличилась на 18,0%, тогда как в опытных вариантах этот показатель увеличился на 30,0–31,0%. Коэффициент упитанности по Фультону у рыб контрольной группы составил 0,04 ед., а при обогащении рациона комплексами антиоксидантных добавок – 0,07 ед. Показатели энергетического обмена также свидетельствуют о лучшем накоплении пластических веществ у рыб экспериментальных групп: СОЭ 1,92 ±0,30 мм/ч и 1,83 ±0,27 мм/ч, уровень общего белка достоверно (р не более 0,01) ниже значений контрольной группы (вариант 1 с дигидроквертецином – 25,70 ± 2,9, вариант 2 с дигидроквертецином и арабиногалактаном – 23,38 ±0,90 г/л), а уровень холестерина ниже на 11,5–24,1%. Таким образом, можно говорить о том, что комплекс антиоксидантов обеспечил более благоприятные трофические и биохимические условия, необходимые, в частности, для нормального роста и развития рыб. Результаты исследований могут служить основой для совершенствования технологий производства комбикормов при выращивании рыб на интенсивной основе.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2021

Zhandalgarova, A.D. | Bakhareva, A.A. | Grozesku, Yu.N. | Nevalennyj, A.N.

The experimental data obtained in 2021 for using pyobacteriophage in rearing red tilapia (Oreochromis mossambicus x O. niloticus) are presented. The microbiocenosis of gills and intestines of the two-year-old red tilapia species was studied after adding polyvalent pyobacteriophage (1 ml/l) to the aquarium water (experimental group 1 – EG) and processing compound feeds with this preparation (5 ml per daily rate) in combination with addition to water (EG2). For the analysis there was used the method of submerged inoculation into the MPA and Sabouraud media. When sowing the intestinal samples into the MPA medium there were inoculated the bacteria isolates: Bacterium, Sarcina, Staphylococcus, Actinomycetales. The dominant position in the qualitative composition of the microflora of the fish intestines belonged to the bacteria Staphylococcus (24 colonies), in EX1 - bacteria Bacterium (64 colonies). The fish intestinal microbiocenosis of EG2 was characterized by the representatives of Staphylococcus - 8 colonies. When inoculating into the Sabouraud's medium, the representatives of Micrococcus (35-56 colonies) dominated in the fish intestines of the control group and EG1; the microorganisms Bacterium, Actinomycetales, and Bacillus were met in single quantities. The gills microflora was stated to consist of a less diverse species composition compared to the microbiota of the digestive tract. Inoculation into the MPA medium showed that the dominant position was occupied by isolates of bacteria Bacterium in EG1 (6 colonies); in the control group the Bacterium representatives were found in single quantities. When sowing on Saburo medium, representatives of only 2 genera were identified in the gills of the red tilapia: Staphylococcus and Bacterium, and their largest number (57 colonies) was characteristic of EG1 (57 colonies). It has been concluded that using pyobacteriophage in fish farming does not have a negative effect on their microbiocenosis. The most effective variant is when the preparation was added to water and the combined feeds were treated with it. In this case, a decrease in the number of colonies of opportunistic microorganisms is achieved. | Представлены полученные в 2021 г. экспериментальные данные по применению пиобактериофага при выращивании красной тиляпии (Oreochromis mossambicus x O. niloticus). Изучен микробиоценоз жабр и кишечника двухгодовиков красной тиляпии при добавлении пиобактериофага поливалентного (1 мл/л) в воду аквариума (1-я опытная группа - ОГ) и обработке данным препаратом комбикормов (5 мл на суточную норму) в сочетании с добавлением в воду (2-я ОГ). Для анализа использован метода глубинного посева на среды МПА и Сабуро. При посеве проб кишечника на среду МПА были высеяны изоляты бактерий родов Bacterium, Sarcina, Staphylococcus, Actinomycetales. Доминирующее положение в качественном составе микрофлоры кишечника рыб занимали бактерии р. Staphylococcus (24 колонии), 1-й ОГ – р. Bacterium (64 колонии). Микробиоценоз кишечника рыб 2-й ОГ характеризовался присутствием представителей р. Staphylococcus – 8 колоний. При посеве на среду Сабуро в кишечнике рыб контрольной и 1-й ОГ доминировали представители р. Micrococcus (35-56 колоний), в единичных экземплярах представлены микроорганизмы р. Bacterium, р. Actinomycetales, р. Bacillus. Установлено, что микрофлора жабр была представлена меньшим видовым составом в сравнении с микробиотой пищеварительного тракта. Посев на среду МПА показал, что доминирующее положение занимали изоляты бактерий р. Bacterium в первой опытной группе (6 колоний), в контроле представители данного рода встречались в единичном экземпляре. При посеве на среду Сабуро в жабрах красной тиляпии выявлены представители лишь 2 родов: Staphylococcus и Bacterium, причем наибольшее их количество (57 колоний) было характерно для 1-ой ОГ. Сделан вывод, что применение пиобактериофага при выращивании рыб не оказывает негативного влияния на их микробиоценоз. Наиболее эффективен вариант, где препарат добавляли в воду и обрабатывали им комбикорма. В этом случае достигается снижение количества колоний условно-патогенных микроорганизмов.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2018

Metallov, G.F., Federal Research Center Southern Scientific Center of the Russian Academy of Sciences, Rostov-on-Don

The focus is on the special trend in technology of fish reproduction - use of a recirculated aquaculture system that allows creating optimum hydrological and hydrochemical parameters for a certain fish species regardless of the environmental conditions. Nevertheless, in the course of identifying a relation to the new modifying factors of the environment (simulated conditions) the common orientation of metabolism or separate biochemical reactions, in particular, generative exchange can be broken. It has been stated that dynamics of biochemical indexes of blood and urine characterizes intensity and orientation of generative exchange and allows to estimate possibility of structural transformations of fish ovaries. The analysis of the influence of a synthetic analog of hormone luliberin - surfagon on hybrid females of Russian x Lena sturgeon (Acipenser guldenstadtii Brandt, 1833 x Аcipenser baerii Brandt, 1869) characterized by low fatness has revealed the stimulation of metabolic processes. During the research a low level of protein (16.0-28.0 g/l) under the influence of surfagon has increased by 35.0-38.0%. At the same time, throughout all experiment a high level of beta lipoproteins was observed in fishes of both pilot and control groups. Under the preparation impact the level of beta lipoproteins increased by 58.0% and 61.0% after injecting 0.2 mcg/kg and 2.0 mkg/kg of surfagon, respectively. The similar tendency was observed in the course of study of the hormones predecessor - cholesterol. Under the influence of surfagon in various doses there has been registered its increase from 1.3 g/l to 2.2-2.3 g/l. Thus, the surfagon injected groups of fish demonstrated a particular type of the biochemical status and reacted to hormonal stimulation under the low level of financial and energy resources. At the same time, histologic research hasn't revealed cardinal changes in gonad morphology. | Особым направлением в технологии воспроизводства рыб является использование замкнутого цикла водоснабжения, что позволяет создавать оптимальные гидролого-гидрохимические параметры для конкретного вида рыб независимо от условий внешней среды. Однако в процессе установления связи с новыми модифицирующими факторами внешней среды (искусственно созданные условия) может нарушаться общая направленность обмена веществ или отдельных биохимических реакций, в частности генеративного обмена. Установлено, что динамика биохимических показателей крови и мочи характеризует интенсивность и направленность генеративного обмена и позволяет оценить вероятность структурных преобразований яичников рыб. Анализ влияния синтетического аналога гормона люлиберина – сурфагона – на самок гибрида русский осетр x ленский осетр (Аcipenser gueldenstaedtii Brandt, 1833 x Acipenser baerii Brandt, 1869), отличающихся низкой упитанностью, выявил стимуляцию обменных процессов. За период исследования низкий уровень белка (16,0–28,0 г/л) под воздействием сурфагона увеличивается на 35,0–38,0%. При этом на протяжении всего эксперимента у рыб опытных и контрольной групп наблюдался высокий уровень бета-липопротеидов. Под воздействием препарата уровень бета-липопротеидов увеличился на 58,0 и 61,0% при введении сурфагона в дозах 0,2 мкг/кг и 2,0 мкг/кг соответственно. Аналогичная тенденция наблюдалась при исследовании предшественника гормонов – холестерина. Под действием сурфагона в различных дозировках отмечается его увеличение с 1,3 г/л до 2,2–2,3 г/л. Таким образом, группы рыб, которым выполнялись инъекции сурфагона, имели определенный тип биохимического статуса и при низком уровне материально-энергетических ресурсов реагировали на гормональную стимуляцию. При этом гистологические исследования не выявили кардинальных изменений морфологии гонад.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2018

Panfilova, O.N. | Sergeev, S.Yu. | Chugunova, E.V. | Avilova, Yu.A. | Derunova, S.N., All-Russia Research and Development Inst. of Irrigation Agriculture, Volgograd

The creation of corn hybrids with a rapid moisture return of grain in the stage of maturity is an urgent problem in Russia. In many regions of the country (Middle Volga, Central, Ural, Siberian and other regions) corn hybrids are harvested by harvesters at high grain humidity – above 30%. Post-harvest processing of corn grain towards standard moisture content of 14% requires significant energy consumption. According to literature studies, it is known that rapid moisture return of grain in the stage of maturity is inherited in the offspring and is controlled by genes with an additive character of interaction, there is also a nonadditive effect of genes. In the process of breeding carried out in 2015–2017, simple interline hybrids were obtained by crossing of three sterile female parent forms with low moisture content at harvesting and nine male parent forms, which are pollinators with even lower harvesting moisture. By interstrain crossing 27 simple hybrids were obtained. As a result of crossing combinations, three was defined the degree of heritability of such character of grain as "moisture content at harvesting" depending on certain male parent form involved in the process of crossing. Moisture content of grain of male parent forms was an influencing factor, whereas moisture content of grain of the obtained hybrids was a resultant factor. Based on the correlation data analysis the dependence between the studied factors was established. Considering high variability of humidity changes, the values of correlation relations are significant (0.6687–0.7106). This brings us to the conclusion that correlation is appreciable and high. In the analysis, the rate of the influence of 'moisture content at harvesting' of male parent forms on the humidity of simple interline hybrids in the total number of factors that have an influence on the moisture content at harvesting of grain of hybrids was of 50.50%, 46,70% and of 44.71%. The use of male parent forms with low moisture content in the process of obtaining new hybrids is a significant reserve in selective breeding. | Создание гибридов кукурузы с быстрой отдачей влаги зерном при созревании является актуальной проблемой в РФ. Во многих регионах страны (Среднее Поволжье, Центральный, Уральский, Сибирский и др.) уборка гибридов кукурузы на зерно комбайнами ведется при высокой влажности – выше 30%. Послеуборочная доработка зерна кукурузы до стандартной 14% влажности требует значительных энергозатрат. Из литературных источников известно, что быстрая отдача влаги зерном во время созревания наследуется в потомствах и контролируется генами с аддитивным характером взаимодействия, имеет место также и неаддитивное действие генов. В процессе селекционной работы, проведенной в 2015–2017 гг., были получены простые межлинейные гибриды путем скрещивания трех стерильных материнских форм с низкой уборочной влажностью и девятью отцовскими формами, являющимися опылителями с еще более низкой уборочной влажностью. Путем межлинейных скрещиваний было получено 27 простых гибридов. В результате комбинаций скрещиваний установлена степень наследуемости признака "уборочная влажность" зерна в зависимости от использования той или иной отцовской формы. Влажность зерна отцовских форм являлась влияющим фактором, влажность зерна полученных гибридов – результативным фактором. На основе корреляционного анализа установлена зависимость между изучаемыми факторами. С учетом высокой вариативности изменчивости влажности полученные величины корреляционных отношений существенны (0,6687–0,7106), это позволило характеризовать связь как заметную и высокую. В анализе доля влияния уборочной влажности отцовских форм на влажность простых межлинейных гибридов в общем числе факторов, влияющих на уборочную влажность зерна гибридов, составила 50,50%, 46,70 и 44,71%. Использование отцовских форм с более низкой уборочной влажностью для получения новых гибридов является существенным резервом в селекции на более низкую уборочную влажность зерна.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2018

Zuevskij, S.E. | Filippova, O.P. | Safronov, A.S. | Sukhover, K.V., All-Russia Reseach and Development Inst. of Fishery and Oceanography, Moscow

The article focuses on the influence of different temperature parameters during incubation of bester hybrid Acipenser ruthenus (Linnaeus, 1758) х (Huso huso (Linnaeus, 1758) х Acipenser ruthenus (Linnaeus, 1758)) of the Aksay breed of the fourth generation (F4) on the abnormalities in embryogenesis and on the rate of growth and survival of the hybrid juveniles in recirculating aquaculture systems. As a result of experimental work, it has been proved that the optimum incubation temperature for bester roe is 16 deg. C, and the fastest rate of weight growth is observed in bester juveniles bred from eggs incubated at a water temperature 18-20 deg. C. A distinctive feature of the incubation of eggs at 18-20 deg. C is elimination of a large number of fertilized eggs (25%) even at the early stages of development. Also, at lower water temperature (8 and 12 deg. C), the highest percentage of embryo anomalies at the hatching stage has been observed. The lowest survival rate had juveniles from eggs, incubation of which took place at a temperature of 8 deg. C (14-32%). The highest survival rate from one-day prelarva to fry with average weight of 1 g was observed in bester species grown from eggs which were incubated at a temperature of 12-13 deg. C (38-90%). It is shown that the temperature difference of 1-2 deg. C during cultivation affects juveniles' weight. Data are given on the effect of growing density on the survival rates and weight of juveniles. The stocking density of bester at the stage of larvae that switched to active feeding to the juvenile with a mass of 1 g should not exceed 2-3 kg/m3 in order to guarantee optimal growth rates, survival rate, and to maximize the use of tanks volumes. It has been stated that the lower the temperature of water during the incubation of eggs, the slower the fish grows in the future. However, this effect is leveled in species by the age of 250-300 days, if the optimal growing densities are non-compliance. | Исследовалось влияние различных температур инкубации икры гибрида бестера Acipenser ruthenus (Linnaeus, 1758) x (Huso huso (Linnaeus, 1758) x Acipenser ruthenus (Linnaeus, 1758)) аксайской породы четвертого поколения (F4) на количество аномалий в эмбриогенезе, а также на скорость роста и выживаемость молоди этого гибрида при выращивании в установке с замкнутым циклом водообеспечения. В результате экспериментальных работ было доказано, что оптимальной температурой инкубации икры бестера является 16 град. С, а наибольший темп роста массы имела молодь из икры, инкубировавшейся при температуре воды 18−20 град. С. Отличительной особенностью варианта инкубации икры при 18–20 град. С является элиминация большого количества оплодотворенных икринок (25%) еще на ранних стадиях развития. Также при низких температурах воды (8 и 12 град. С) наблюдался самый большой процент аномалий зародышей на стадии вылупления (16–20%). Самая низкая выживаемость наблюдалась у молоди из икры, инкубация которой проходила при температуре 8 град. С (14–32%). Самая высокая выживаемость от однодневных предличинок до мальков средней массой 1 г отмечалась при выращивании бестера из икры, инкубировавшейся при температуре 12–13 град. С (38–90%). Показано, что разница температуры в 1–2 град. С при выращивании влияет на массу молоди. Приведены данные по влиянию плотности выращивания на выживаемость молоди и ее массу. Плотность посадки бестера на этапе от личинок, перешедших на активное питание, до молоди массой 1 г должна составлять не более 2–3 кг/м3, чтобы гарантировать оптимальные темпы роста, уровень выживаемости, а также обеспечить максимальное использование объемов бассейнов. Констатируется, что чем ниже температура воды при инкубации икры, тем медленнее в дальнейшем растет рыба. Однако данное воздействие нивелируется к возрасту 250–300 суток, при несоблюдении оптимальных плотностей посадки.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2018

Vostroilov, A.V. | Syarova, L.N. | Andrianov, E.A., Voronezh State Agrarian Univ.

Представлены результаты исследований, проводимых в 2016-2017 гг. с целью определения хозяйственно полезных признаков бычков молочных пород при производстве говядины в условиях Приднестровья. Для научно-производственного опыта было сформировано по принципу пар-аналогов 2 группы бычков по 18 гол. в каждой: в контрольную входили чистопородные бычки местной селекции, в опытную – помесные животные (черно-пестрые x голштины). Животные находились в равных условиях содержания и кормления, с рационами кормления, составленными по нормам ВИЖ. Оценка динамики живой массы бычков указывает на превосходство помесей в исследуемых периодах. Во все возрастные периоды помесные бычки превосходили своих сверстников по живой массе: в возрасте 3, 6, 9, 12, 15 и 18 месяцев масса помесных бычков была выше показателей животных контрольной группы соответственно на 14,8; 23,9; 21,4; 38,1; 40,3 и 33,5 кг. К концу периода откорма помесные бычки увеличили свою массу в 12,2 раза, чистопородные животные – в 11,5 раза. Среднесуточный прирост в контрольной группе составил 802,8 г, в опытной – 864,1 г. Результаты проведенных исследований показали, что при высоком уровне кормления помесные животные полностью проявляют свой генетический и биологический потенциал. Животные в группах дают полновесные туши, при этом превосходство помесей по многим показателям связано с их скороспелостью. Оптимальным является срок убоя в 16–18-месячном возрасте при достижении живой массы 440–500 кг, что обеспечивает получение постного и нежного мяса. | Presented are the results of research performed in 2016-2017 with the purpose of identifying economical useful characteristics of bull calves of dairy breeds in beef production under conditions of Transdniestria. In order to fulfill the task of research and production experiment bull calves were divided in two groups by matched pairs. Each group included 18 animals, the control one was composed of purebred bull calves of local selection, experimental one was composed of crossbred animals (Black-and-White x Holstein). Animals were kept under equal housing and feeding conditions, their diet was designed in accordance with lifestock management standards approved by All-Russian Research Institute for Animal Husbandry (VIZh). Evaluation of the dynamics of live weight of bull calves indicated the superiority of crossbred animals in the periods of study. In all age periods, crossbred bull calves surpassed their herdmates in live weight: at the age of 3, 6, 9, 12, 15 and 18 months, the mass of crossbred animals was higher than the indicators of the control group animals by 14.8; 23.9; 21.4; 38.1; 40.3 and 33.5 kg, respectively. By the end of the fattening period, crossbred and purebred bull calves increased their weight by 12.2 and 11.5 times, respectively. The average daily live weight gain of animals in the experimental group (864.1 g) was higher than that in the control group (802.8 g). As experience showed, due to high level of feeding, cross-bred animals fully realized their true genetic and biological potential. Animals in both groups gave full-weight carcass meat. It should be noted that crossbred animals were superior to purebred ones in many characteristics due to their precociousness. The optimal slaughter age is 16–18 months when the bull calves reach the live weight of 440–500 kg, which allows obtaining lean and tender meat.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2018

Kadyrov, S.V. | Kharitonov, M.Yu., Voronezh State Agrarian Univ.

The authors have studied the influence of seeding rates on the growth and development of maize plants in the conditions of forest steppe of the Central Chernozem Region. Studies were conducted in 2013–2015 on ordinary medium-loamy chernozem with humus content of 4.3%, pH of 5.6, the sum of absorbed bases of 22.5 mgxeq per 100 g of soil and the degree of soil saturation with bases of 88.9%. The utilized methods of research included the field, laboratory analytical, comparative and mathematical methods. The presented results of studies allow selecting the optimal seeding rates of maize hybrids of early and medium ripeness groups (FAO 180–280) cultivated in the conditions of forest steppe of the Central Chernozem Region. It is shown that increasing the seeding rate from 61 to 93 thousand pcs/ha leads to an increase in the germination-waxy ripeness interphase period in hybrids (by 4 days in the Rodnik 179CB, by 2 days in the MAS 12R and AMELIOR, and by 3 days in the MAS 30K). An increase in the seeding rate decreases the leafiness of one corn plant, but the area of assimilation surface of leaves per 1 ha increases. The greatest plant height was observed at the seeding rate of 73 thousand pcs/ha for the Rodnik 179СВ (217 cm) and AMELIOR (214 cm) hybrids, and at 77 thousand pcs/ha for the MAS 12R (213 cm) and MAS 30K (223 cm) hybrids. A decrease in the seeding rate below 73 thousand pcs/ha or, conversely, its increase above 77 thousand pcs/ha leads to a decrease in plant height of maize hybrids. | В условиях лесостепи Центрально-Черноземного региона проведены исследования по определению влияния нормы высева семян на рост и развитие растений кукурузы. Исследования проведены в 2013–2015 гг. на черноземе обыкновенном среднесуглинистом, с содержанием гумуса 4,3%, рН – 5,6, суммой поглощенных оснований 22,5 мг-экв/100 г почвы и степенью насыщенности почвы основаниями – 88,9%. Использовали полевой, лабораторно-аналитический, сравнительный и математический методы исследований. Результаты проведенных исследований позволяют выбрать оптимальные нормы высева семян гибридов кукурузы ранней и средней группы спелости (ФАО 180–280), возделываемых в условиях лесостепи ЦЧР. Показано, что увеличение нормы высева с 61 до 93 тыс. шт./га приводит к увеличению межфазного периода всходы – восковая спелость у гибридов (Родник 179СВ – на 4 дня, MAS 12R и AMELIOR – на 2 дня, MAS 30K – на 3 дня). С увеличением нормы высева семян уменьшается облиственность одного растения кукурузы, однако увеличивается площадь ассимиляционной поверхности листьев на 1 га. Наибольшая высота растений гибридов Родник 179СВ (217 см) и AMELIOR (214 см) была отмечена при норме высева 73 тыс. шт./га всхожих семян, а у гибридов MAS 12R (213 см) и MAS 30K (223 см) – при норме высева семян 77 тыс. шт./га. Снижение нормы высева менее 73 тыс. шт./га и, наоборот, увеличение нормы высева более 77 тыс. шт./га приводит к снижению высоты растений гибридов кукурузы.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2016

Zhirkova, Е.V. | Skorokhodova, M.V., North-Caucasian Federalal Univ., Pyatigorsk kampus (Russian Federation) | Martirosyan, V.V. | Sotchenko, E.F., All-Russia Research and Development Inst. of Corn, Pyatigorsk (Russian Federation) | Malkina, V.D., Moscow State Univ. of Technology and Management (Russian Federation) | Shatalova, T.A.

Presented are the results of studies of the chemical composition and antioxidant activity of corn hybrids grain of different pigmentation, created in the All Russian Research Scientific Institute of Corn (Pyatigorsk). Yellow corn kernels were included as control samples (Uralskiy 150 hybrid). Test kernel samples were differently pigmented: kernels of white color (White), of orange color with yellow tops (Orange), of brown color with yellow tops (Brown), with grey tops and light yellow sides (Grey), of purplish-red color (Rubin). Botanical studies of differently-colored corn kernels have revealed that the kernel color depends on the outer layer (pericarp) pigmentation. It was shown that corn kernels Orange, Rubin, and Grey contained three groups of biologically active compounds: flavonoids: 80, 70, 73 mg/%, carotenoids: 2.40, 1.70, 1.60 mg/%, and anthocyanins: 30, 120, 30 mg/%, respectively. Corn kernel samples Orange and Rubin demonstrated a high antioxidant activity (1.0 and 0.76 mg/l in gallic acid equivalents, respectively). Antioxidant activity of common yellow corn (Uralskiy 150 hybrid) amounted to 0.09 mg/l in gallic acid equivalent, which is about ten times less than in the test samples. Thus, presence of biologically active substances – carotenoids, flavonoids, and anthocyanins – in differently-pigmented corn kernels is correlated with a high antioxidant activity. It is suggested that corn kernels Orange and Rubin might be recommended for further use in food industry producing products with a high content of biologically active compounds.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2015

Hasanalipur, A. | Kokoza, A.A. | Zagrebina, O.N. | Alymov, Yu.V. | Polienko, S.A., Astrakhan State Technical Univ.

The object of study was Russian sturgeon (RS) juvenile fish (Acipenser gueldenstaedti Brandt) and hybrid forms of Lena sturgeon (LS) (Acipenser baeri Brandt) with Russian sturgeon (LS x RS) and Russian sturgeon with Lena sturgeon (RS x LS). A complex of researches, revealing the features of the fish wintering in fishponds was carried out. At the time of wintering, juvenile fish of hybrid forms and juvenile fish of Russian sturgeon were kept in fishing-cribs under commodity farm conditions, the fishing-cribs were dipped into the water for no more than 2.5-3.0 m, and the juvenile fish were not fed. The seasonal dynamics of the growth rate, the recovery time of a mass loss of the juvenile fish after a long wintering were researched. The concentration of hemoglobin and serum protein in the juvenile fish's blood as well as lipids, cholesterol and erythrocyte sedimentation rate were determined at different age stages of the grown juvenile fish. It is established that the rate of growth of the hybrid (RS x LS), both yearlings and juvenile fish at the age of 1+, was higher. From the larval stage, the survival rate of Russian sturgeon yearlings was 33%, of the hybrid (LSx RS) - 42.2%, and of the hybrid (RS x LS) -25%. It is noted that during the wintering Russian sturgeon yearlings showed an increase in the concentration of total hemoglobin to 55.4 ± 5.3 grams per liter, however, with the growth of fish the hemoglobin content stabilized within 49.2 ± 1.8 to 49.3 ± 1.8 grams per liter. The hybrid (LS x RS), in contrast, showed a decrease of hemoglobin level approximately to 1.8 times. With the growth of the juvenile fish, the stabilization of hemoglobin content within the normal range, i.e. to 44.0 ± 2.5 to 44.8 ± 1.7 grams per liter was determined. After autumn and wintering period, the restoring of the lost body mass of Russian sturgeon juvenile fish lasted for 20-21 days, of the hybrids (RS x LS) and (LS x RS) - 20-22 days and 25-27 days respectively. | Объектом изучения являлись молодь русского осетра (Acipenser gueldenstaedti Brandt) и гибридные формы ленского осетра (Acipenser baeri Brandt) с русским (ЛО x РО) и русского осетра с ленским (РО x ЛО). Выполнен комплекс исследований, раскрывающих особенности зимовки этих рыб в садковых хозяйствах. Во время зимовки молодь гибридных форм и русского осетра в условиях товарного хозяйства содержали в садках, заглубленных в воду не более чем на 2,5-3,0 м, и не кормили. Была исследована сезонная динамика темпа роста, сроки восстановления потерь массы потомства после длительной зимовки. На разных возрастных этапах у выращенной молоди определяли концентрацию гемоглобина и сывороточного белка в крови, липиды, холестерин и скорость оседания эритроцитов. Установлено, что по темпу роста как сеголеток, так и молоди в возрасте 1+ доминировал гибрид (РО x ЛО). С личиночного этапа выживаемость сеголеток русского осетра составила 33%, гибрида (ЛО x РО) - 42,2%, (РО x ЛО) - 25%. За время зимовки у годовиков русского осетра произошло повышение концентрации общего гемоглобина до 55,4 ± 5,3 г/л, однако с ростом рыб содержание гемоглобина стабилизировалось в пределах 49,2 ± 1,8-49,3 ± 1,8 г/л. У гибрида (ЛО x РО), напротив, отмечено снижение уровня гемоглобина примерно в 1,8 раза. С ростом молоди отмечена стабилизация содержания гемоглобина в пределах нормы, т. е. до 44,0 ± 2,5-44,8 ± 1,7 г/л. Восстановление потерянной массы тела с осени и за время зимовки у молоди русского осетра продлилось 20-21 сутки, у гибрида (РО x ЛО) и (ЛО x РО) - 25-27 и 20-22 суток соответственно.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation