Иногда почве тоже нужен доктор

Иногда почве тоже нужен доктор

В рамках глобальной программы ФАО "Доктора для почв" фермеры учатся обследовать и лечить почвы

16/03/2023

Визит к врачу часто начинается с обследования сердца и легких при помощи стетоскопа, потому что прежде чем лечить человека, нужно знать, как он себя чувствует. Так же и с почвами: чтобы обеспечить здоровье почв на благо устойчивого сельского хозяйства и производства пищевых продуктов, сначала нужно узнать их состояние.

Без почв невозможно производство продовольствия и ведение сельского хозяйства. Без здоровых почв, дающих питательные вещества, воду и воздух для роста и развития растений, мы не сможем выращивать питательные пищевые продукты, необходимые нам для здоровой жизни.

При этом мир сталкивается с проблемой деградации почв. В настоящее время деградировало около трети почв в мире. Ситуация продолжит ухудшаться, если мы не примем меры.

Именно это и является целью глобальной программы ФАО "Доктора для почв" – оценивать состояние почв и помогать фермерам в устранении проблем, связанных с почвами. Образовательные материалы и учебные модули этой программы помогают фермерам следить за здоровьем почв и принимать соответствующие меры, поскольку от этого зависят их источники средств к существованию.

Программа "Доктора для почв", осуществляемая ФАО в рамках Глобального почвенного партнерства (ГПП), предоставляет возможности для обучения, взаимодействия и диалога между различными участниками, заинтересованными в надлежащем использовании и сохранении почв. Помимо обмена средствами диагностики здоровья почв и внедрения практических подходов, помогающих избежать деградации почв, данная инициатива направлена на оптимизацию сельскохозяйственного производства и, следовательно, на увеличение объема производства питательных пищевых продуктов и доходов фермеров.

В сотрудничестве с национальными партнерскими организациями, службами распространения знаний и научными кругами, выступающими популяризаторами программы, ФАО помогает обучать, готовить и поддерживать местных фермеров, с тем чтобы они управляли своими почвенными ресурсами на более устойчивой основе.

Фермеры-активисты, зарегистрировавшиеся в программе и получившие соответствующую подготовку, становятся "сертифицированными" докторами для почв, обучают этим методам других и помогают своим общинам сохранять этот жизненно важный ресурс.

Давайте познакомимся с некоторыми докторами для почв со всего мира

Слева/вверху: Хосе Луис делится полученными в рамках программы знаниями с другими фермерами, помогая совершенствовать устойчивые методы ведения сельского хозяйства в Мексике. © PUEIS, Мексика. Справа/внизу: Для сохранения плодородия почв на своей овощеводческой ферме Мусса решил чередовать выращиваемые культуры, а также высаживать бобовые. © BUNASOLS, Буркина-Фасо

Хосе Луис Камачо Флорес (Мексика)

Хосе Луис Камачо Флорес, фермер из Мехико, участвовал в программе "Доктора для почв", чтобы узнать о важности методов устойчивого управления почвенными ресурсами в сельском хозяйстве.

В Мексике сложилась критическая ситуация: по меньшей мере половина почв деградировала, в основном из-за неустойчивых методов ведения сельского хозяйства. Учитывая интенсивность использования почвенных ресурсов, ГПП помогает фермерам восстановить почвы в Мексике, предоставляя им инструменты и знания для устойчивого управления этими ресурсами.

Хосе Луис объясняет, что они научились оценивать состояние почв с помощью простых инструментов. Один фермер может без труда научить другого этому методу, способствуя его более широкому внедрению.

Успех программы, по мнению Хосе Луиса, заключается в том, что фермеры обучают своих коллег – представителей одной с ними культуры, имеющих аналогичный жизненный опыт. Он считает, что благодаря этому люди менее скептично относятся к данному процессу и больше доверяют ему. Хосе Луис и многие другие участники программы теперь считают себя ответственными за распространение информации об устойчивом управлении почвенными ресурсами в своих местных общинах, особенно среди молодых фермеров. Молодые люди, которых раньше вопрос почв, возможно, не интересовал, могут видеть практический результат управления почвенными ресурсами и активнее участвовать в защите почв.

Мусса Уэдраого (Буркина-Фасо)

В Уахигуйе, городе на северо-востоке Буркина-Фасо, Мусса Уэдраого управляет фермой, на которой он вместе с тремя работниками выращивает овощи: помидоры, картофель и стручковую фасоль, чередуя их с кукурузой и бобовыми.

В последние годы он заметил, что почва по-разному реагирует на различные способы ее обработки. "Раньше нам не требовалось вносить удобрения, чтобы получать урожай", – объясняет он. Почвы были более плодородными, потому что вместо удобрения использовалось мульчирование – метод, при котором почва покрывается остатками зерновых культур и травами для ее защиты. А теперь на ферме живут животные, что является ценным дополнением, но при этом отходов для мульчирования остается меньше.

Чтобы на этой почве по-прежнему можно было выращивать питательные овощи высокого качества, необходимо было найти новый способ сохранения ее плодородия. Благодаря программе Мусса узнал, что этого можно добиться, чередуя выращиваемые культуры и высаживая бобовые. Он продолжает учиться тому, как лучше защищать почву, чтобы выращивать в своем овощном хозяйстве полезную и питательную продукцию.

Фарук применяет на практике знания, полученные благодаря программе "Доктора для почв": он распыляет питательные микроэлементы, чтобы повысить питательность пищевых продуктов, которые он выращивает на своей ферме. © ФАО/Уллах Рафи

Фарук Бхаян (Бангладеш)

На другом конце света живет еще один доктор для почв, применяющий полученные в рамках программы знания и методы на своей ферме. Фарук Бхаян выращивает рис в Чандине, округ Комилла, Бангладеш. По его словам, старые методы ведения сельского хозяйства привели к истощению почв и снижению питательности продовольствия. Однако благодаря программе "Доктора для почв" теперь он использует усовершенствованные методы обработки почвы, такие как распыление микроэлементов, в дополнение к внесению удобрений по стандартным планам, а также получает новые сведения об управлении питательными веществами.

Фарук надеется, что благодаря здоровым почвам в будущем масштабы неполноценного питания сократятся. Он понимает, что в стране повсеместно наблюдается дефицит питательных микроэлементов и что он может внести свой вклад в снабжение соотечественников полезными и питательными пищевыми продуктами, усовершенствовав методы управления питательными веществами и почвенными ресурсами.

Доктора для почв по всему миру

В настоящее время в программе "Доктора для почв", осуществляемой в 9 странах, участвуют 3475 фермеров, 403 из которых уже получили сертификат доктора для почв.

По мере того как к программе присоединяется все больше популяризаторов и фермеров, в мире достигаются все большие успехи в обеспечении устойчивого управления почвенными ресурсами и одновременно с этим растут урожайность и доходы фермеров.

Дополнительная информация