Циркулярная и солидарная экономика

Циркулярная и солидарная экономика

Циркулярная и солидарная экономика, восстанавливающая связи между производителями и потребителями, способствует формированию инновационных решений для жизни в гармонии с природой, обеспечивая социальную основу для инклюзивного и устойчивого развития.

Агроэкология ориентирована на восстановление связей производителей с потребителями в рамках циркулярной и солидарной экономики, в которой приоритет отдается местным рынкам и экономическому развитию на местном уровне, что стимулирует позитивные изменения и в других сферах. Агроэкологические подходы способствуют разработке справедливых решений с учетом местных потребностей, ресурсов и потенциала и формированию более справедливых и устойчивых рынков. Укрепление коротких цепочек поставок продовольствия может повысить доходы производителей, сохранив справедливые цены для потребителей. Это предполагает развитие новых инновационных рынков, наряду с более традиционными территориальными рынками, где свою продукцию продает большинство мелких сельхозпроизводителей.

Ключевую роль в стимулировании агроэкологического способа производства и потребления играют социальные и институциональные инновации. Примерами инноваций, которые помогают связать производителей с потребителями, являются системы коллективных гарантий качества продукции, рынки местных производителей, маркировка продукции с указанием ее происхождения, ведение сельского хозяйства при поддержке местных общин и электронная торговля. Эти инновационные рынки помогают удовлетворить растущий спрос потребителей на здоровое питание.

Перестройка продовольственных систем на основе принципов циркулярной экономики может способствовать решению глобальной проблемы пищевых отходов за счет укорочения продовольственных производственно-сбытовых цепочек и повышения их эффективности в плане использования ресурсов. В настоящее время треть всего производимого продовольствия пропадает или идет в отходы, что не только не способствует обеспечению продовольственной безопасности и питания, но и усиливает нагрузку на природные ресурсы. Энергия, используемая для производства продовольствия, которое пропадает или идет в отходы, составляет примерно 10 процентов от общего энергопотребления в мире, а ежегодный объем выбросов парниковых газов, связанных с продовольственными потерями и пищевыми отходами, достигает 3,5 гигатонн в эквиваленте СО2.

Database

The global impacts of the climate crisis are becoming ever clearer, and natural resources and ecosystems are being depleted. Despite some progress, hunger and poverty persist, and inequalities are deepening. The world is realizing that unsustainable high external inputs and resource-intensive industrialized systems pose a real danger of biodiversity loss,...

Политический обзор/документ

2022

Introducción a las "Granjas regenerativas", un proyecto localizado en las afueras de San Miguel de Allende, México, pionero en la implantación del Sistema de agricultura Regenerativa Centrada en Aves desarrollado por Main Street. Combinando la producción de pollos y huevos con el cultivo y cuidado de árboles frutales y hortalizas,...

Mexico

Видеоматериал

2016

There is a clear consensus on the need to transform the food systems. Agroecology is a transformative paradigm that places social justice and sustainability at the center. It has been increasingly recognized on the global scene. Donors – large and small – are considering financing agroecological initiatives to address social...

Политический обзор/документ

2020

Feeding and nourishing a growing and changing global population in the face of rising numbers of chronic hunger, slow progress on malnutrition, environmental degradation, systemic inequality, and the dire projections of climate change, demands a transformation in global food systems. Policy change at multiple levels is critical for catalysing an...

Рабочий документ

2019

Young green entrepreneur who has created a web platform for the marketing of organic products in Benin.

Benin

Видеоматериал

2017