Study of the formation of biofilms of Listeria monocytogenes in plants and mixed fodder | Исследование образования биопленок Listeria monocytogenes в растениях и комбикормах.

Study of the formation of biofilms of Listeria monocytogenes in plants and mixed fodder | Исследование образования биопленок Listeria monocytogenes в растениях и комбикормах.

2019

Pavlova, I.B. | Kononenko, A.B. | Bannikova, D.A. | Britova, S.V., All-Russia Research and Development Inst. of Veterinary Sanitation, Hygiene and Ecology, Moscow

English. The aim of the work is to study the biofilm formation of L. monocytogenes in plants and mixed fodder. Oat seeds contaminated with antibiotics and washed from their residues were germinated. Oat seedlings were placed in the soil and grown for 10 days. The near-root zone was contaminated with Listeria suspension and morphology and biofilm formation of Listeria populations in vegetative organs of plants were studied after a certain period of time. Granulated feed was used as mixed fodder, exogenously contaminated with L. monocytogenes suspension. The morphological features of bacterial populations and the formation of biofilms were studied by scanning electron microscopy. As a result of the contamination of the Listeria root zone, they penetrated through the capillary system of the roots into the oat leaf blades and were localized in chlorenchyma. In the studies by scanning electron microscopy of preparations obtained from the leaves, on the fragments of the inner part of the oat leaf (devoid of the epidermis), were identified cells with both a typical morphology and at various stages of heteromorphism, and the formation of biofilm was noted. In the study of mixed fodder by method scanning electronic microscopy, it was shown that at low temperatures (4 deg. C), during the first 24 hours, not only the adhesion of individual cells to the surfaces of the feed particles occurs, but also the formation of microcolonies and colonies often with the formation of biofilms, which indicates the active reproduction of these bacteria. At the same time, at temperature of 37 deg. C and an exposure of 24 hours, the processes of adhesion and cell colonization of Listeria particles of mixed fodder were slowed down under the same conditions, which seems to be due to the psychrophilicity of Listeria.

Show more [+]

Less [-]

Russian. Цель работы – изучить биопленкообразование Listeria monocytogenes в растениях и комбикормах. Деконтаминированные антибиотиками и отмытые от их остатков семена овса проращивали. Проростки овса помещали в почву и выращивали в течение 10 сут. Околокорневую зону контаминировали суспензией листерий и через определенные сроки изучали морфологию и биопленкообразование популяций листерий в вегетативных органах растений. В качестве комбикорма использовали гранулированный комбикорм, экзогенно контаминированный суспензией L. monocytogenes. Морфологические особенности популяций бактерий и образование биопленок изучали методом сканирующей электронной микроскопии. Установлено, что в результате контаминирования околокорневой зоны листерии проникали через капиллярную систему корней в листовые пластинки овса и локализовались в хлоренхиме. При исследовании методом сканирующей электронной микроскопии препаратов, полученных из листьев, на фрагментах внутренней части листовой пластинки овса (лишенных эпидермы) выявлены клетки, имеющие как типичную морфологию, так и находящиеся на различных стадиях гетероморфизма, а также отмечено образование биопленки. При исследовании комбикорма методом сканирующей электронной микроскопии было показано, что при пониженных температурах (4 град. С) уже в течение первых 24 ч происходит не только адгезия отдельных клеток к поверхностям частиц комбикорма, но и формирование микроколоний и колоний нередко с образованием биопленок, что свидетельствует об активном размножении данных бактерий. В то же время при температуре 37 град. С и экспозиции 24 ч процессы адгезии и колонизации клетками листерий частиц комбикормов в тех же условиях были замедлены, что, по-видимому, связано с психрофильностью листерий.

Show more [+]

Less [-]

Bibliographic information

Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии | Problems of Veterinary Sanitation, Hygiene and Ecology

Issue

3

ISSN

2075-1818

Other Subjects

Aliment compose pour animaux; Raices; Adaptacion; Federacion de rusia; Federation de russie