AGRIS - 

2020

Tsoj, Z.V., Primorsk State Agricultural Academy, Ussurijsk

Изучали возможность включения рыбной кормовой добавки, богатой белками, микроэлементами и минеральными веществами, в состав комбикормов для кур. Исследования проводили на курах-несушках и молодняке Hayssex White в условиях Приморского края. Для проведения балансового опыта в каждой возрастной группе были сформированы 4 группы (контрольная, I опытная, II опытная, III опытная) по 3 гол. в каждой. Для содержания птицы использовали индивидуальные клетки. Несушки опытных групп получали в составе рациона кормовую добавку в дозировках 3, 5 или 7%, а молодняк – 1,5; 3 или 5%. В результате опыта было установлено, что куры опытных групп превосходили контроль по переваримости, усвоению и балансу питательных веществ. Усвоение и баланс азота были максимальными в III опытной группе, получавшей добавку в максимальной дозировке. Коэффициент усвоения азота в этой группе составил 64,5%, что превосходило контроль на 12,9 п.п.. Коэффициент использования кальция и фосфора был максимальным в III опытной группе и составил 51,6 и 62,9% соответственно. | Studied was the possibility of incorporating fish feed supplements rich in proteins, microelements and minerals into hen combined fodders. The flock of Highsex White laying and young hens in the Primorski Kraiwas studied. To conduct the balance experiment, in each age group 4 groups of 3 hens (control group, trial group 1, trial group 2, trial group 3), 3 heads in each group were formed. Laying hens of the trial groups received a feed supplement in doses of 3, 5 and 7% within the diet. It was found from the experiment that the trial hens exceeded the control group regarding nutrient digestibility, assimilation and completeness of nutrients. The assimilation and nitrogen completeness were maximal in trial group 3 received the supplement in the maximum dose. The nitrogen uptake index in this group amounted to 64.5% which exceeded the control by 12.9 p. p. The calcium and phosphorus utilization index was the highest in trial group 3 and amounted to 51.6% and 62.9%, respectively.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2020

Dolgorukova, A.M. | Titov, V.Yu., All-Russia Research and Technological Inst. of Poultry Breeding, Sergiev Posad

Развитие эмбриона сопряжено с интенсивной продукцией оксида азота (NO). Многие процессы, происходящие в эмбриогенезе (в частности, дифференциация тканей, апоптоз), NO-зависимы. Цель работы - изучить связь интенсивности синтеза и окисления NO в эмбрионе с эмбриональным и постэмбриональным ростом птицы и оценить возможность регуляции этого процесса для повышения мясной продуктивности. Эксперименты проводили в условиях вивария (2017-2019 гг.) на курах и перепелах разных пород. Установлено, что оксид азота в эмбрионах птиц одного вида синтезируется со сравнительно равной интенсивностью. Об этом судили по суммарной концентрации всех метаболитов NO и в большинстве случаев достоверных расхождений не обнаружили. В то же время резко разнится интенсивность окисления NO до нитрата. По этому показателю различия между эмбрионами яичных и мясных пород, линий и кроссов достигают нескольких порядков. В эмбрионах яичных происходит преимущественно накопление оксида азота в составе соединений-доноров. К концу эмбриогенеза их концентрация достигает нескольких сотен микромолей. В эмбрионах мясных пород преобладает окисление NO до нитрата. Внутри породы, линии и кросса показатель интенсивности окисления NO варьирует не более чем на 10-15%. Показано, что окисление происходит в основном в мышечной ткани. Экзогенно введенные в эмбрион доноры NO окисляются с той же интенсивностью, что и эндогенно синтезированные. Блокатор синтеза NO снижал общее содержание его метаболитов, но не изменял количественного соотношения между донорами NO и нитратом. Следовательно, анализируемый показатель связан с особенностями тканей эмбриона и интенсивность окисления NO в эмбрионе служит, таким образом, маркером этих особенностей. | The embryonic development is accompanied by the intense synthesis of nitric oxide (NO). Many processes of the embryogenesis (e.g. tissue differentiation, apoptosis) were found to be NO-dependent. The study was aimed at the determination of interrelationships between the intensities of embryonic NO synthesis and its oxidation and embryonic and postembryonic body growth in poultry and at the evaluation of possible application of these interrelationships for the enhancement of meat productivity. The experiments were performed in 2017-2019 on different breeds of chickens and quails. It was found that the intensity of embryonic NO synthesis is similar within any given poultry species. In most cases no significant differences between the breeds. This was determined by the total concentration of all NO metabolites in the embryo. However, the intensity of embryonic NO oxidation to nitrate can vary drastically. Differences between embryos of egg and meat breeds, lines and crosses on this indicator reach several orders of magnitude. In the embryos of egg breeds, there is mainly an accumulation of nitric oxide in the so-called donor compounds. By the end of embryogenesis, their concentration reaches several hundred of micromoles. In meat breed embryos NO is mainly oxidized to nitrate. The variance of the intensity of embryonic NO oxidation within a given breed does not exceed 10-15%. This oxidation was found to occur predominantly in the embryonic muscle tissues. The intensity of NO oxidation is similar for endogenous (synthesized by embryos) and exogenous (injected in ovo) NO donors. The injections of inhibitors of NO synthesis decreased the embryonic concentration of total NO metabolites while the NO donors to nitrate ratio was not affected. These effects suggest that the intensity of NO oxidation to nitrate is directly correlated with certain features of embryonic tissues. Therefore, it can be considered as a biochemical marker of these features.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2020

Siyanova, I.V.

The aim of the research is to identify the effect of monochromatic and white lighting on the liver functional state in egg chickens during the growing period, taking into account the season of the year. There were carried out laboratory diagnostics of blood of 30-, 60- and 90-day old young birds, anatomical examination of the bird liver at the age of 15 weeks (70 carcasses were used), using the decapitation method, histological examination of the liver (19 samples), using a light microscope Carl Zeiss. In all seasons of the year, the number of hemoglobin in the blood increases by 14.6%, red blood cells by 9.4%, albumins by 15.8%, high values of white blood cells decrease by 2.5 times, gamma globulins by 19.8%, bilirubin by 37.3%, triglycerides by 26.9%, cholesterol by 34.6%, and asparagines aminotransferase activity by 27.5% and alanine at 37.7%. In young hens under white light influence, the amount of epicardial fat is less by 13.0-78.1%, abdominal fat by 30.5-64.9%, than in birds illuminated with monochromatic lamps. Chronic hepatitis during histological examination of the hen livers is revealed in all hens independently on light regimen. In poultry growing by white and yellow lighting, the development of the inflammatory process is less pronounced; there is no significant increase in the size of the nucleus and cells of hepatocytes, the expansion of the lumen of blood vessels, the number of lymphoid follicles in the centre and intermediate zone of the liver lobes is less by 36.2-55.7% than in young hens growing by green and blue (white-blue) lighting. The use of white and yellow compact fluorescent lamps with a color temperature of 4500-5500 K and 2800-3000 K, respectively, with a light flux of 400-800 LM in the poultry house, has a weak positive effect on the functional state of the egg chicken livers during the growing period since 1 day to 15 weeks in the conditions of battery husbandry and gradually decreasing length of daylight hours and light intensity level. | Цель исследований - выявить с учетом сезона года действие монохроматического и белого освещения на функциональное состояние печени яичных цыплят в период выращивания. Проводили лабораторную диагностику крови 30-, 60- и 90-дневного молодняка, анатомическое исследование печени птицы в возрасте 15 нед (использовано 70 тушек птиц) с применением метода декапитации, гистологическое исследование печени (19 органов) с использованием светового микроскопа Carl Zeiss. Во все сезоны года у молодняка при белом и желтом освещении в сравнении с зеленым и голубым (бело-голубым) увеличивается количество гемоглобина в крови на 14,6%, эритроцитов - на 9,4%, альбуминов - на 15,8%, уменьшаются высокие значения лейкоцитов в 2,5 раза, гамма-глобулинов - на 19,8%, билирубина - на 37,3%, триглицеридов - на 26,9%, холестерина - на 34,6%, активность аспарагиновой аминотрансферазы - на 27,5%, аланиновой - на 37,7%. У молодок при белом освещении количество эпикардиального жира меньше на 13,0-78,1%, абдоминального - на 30,5-64,9%, чем у птицы при монохроматических лампах. При гистологическом исследовании печени курочек, выращенных при любом освещении, установлен хронический гепатит. У птицы, содержащейся при белом и желтом освещении, развитие воспалительного процесса менее выражено, нет значимого увеличения размеров ядра и клетки гепатоцитов, расширения просвета кровеносных сосудов, меньше количество лимфоидных фолликулов в центре и промежуточной зоне долек печени на 36,2-55,7%, чем у молодняка, выращиваемого при зеленом и голубом (бело-голубом) освещении. Применение в птичнике белых и желтых компактных люминесцентных ламп с цветовой температурой 4500-5500 К и 2800-3000 К соответственно, световым потоком 400-800 лм оказывает слабое положительное влияние на функциональное состояние печени ремонтного молодняка яичных кур в период выращивания с суточного возраста до возраста 15 нед в клетках в условиях постепенно сокращающейся длины светового дня и уровня освещенности.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2020

Miftakhutdinov, A.V. | Dikhtyaruk, I.N.

There was assessed the appropriateness of using the anti-stress pharmacological complex of SPAO (stress-protector antioxidant) for prophylactic immunization of hens with egg productivity against Newcastle disease. There were used Lohmann LSL-Classic White cross chickens, 17 thousand in each of the experimental group and control group. The SPAO complex - a pharmacological avian complex developed in the South Ural State Agrarian University. Its intake was started at 45 days old before intramuscular vaccination against Newcastle disease with Gallimune ND vaccine at 47–48 days old. The drug was used at a dose of 185 mg/kg of body weight according to the scheme with water through a system of medications two days before, on the day of exposure and within two days after exposure to stress factors. Antibodies to the Newcastle disease virus were tested by hem agglutination inhibition test. As a result, it was proved that vaccinations by parenteral administration of vaccines cause the development of non-specific adaptive reactions in chickens. The level of development of reactions corresponds to the formation of stress. The use of the SPAO-complex reduces the immunosuppressive effect of the hypothalamic-pituitary-adrenal system during the development of adaptive reactions in birds under industrial stresses. In the prophylaxis of Newcastle disease chickens of the egg productivity direction on the background of stress prevention by the pharmacological complex of SPAO antibody production is more uniform throughout the herd. In the experimental group, titers are in the range of 9.40–13.40 log2, in the control group - 8.52–12.36. The level of statistical differences in the intensity of antibody production log2 is at the level of P = 0.0277. After transferring the hens to the production shop in the experimental group a higher level of productivity is noted compared to the control: egg production in the experimental group is 2.04% higher, the livestock viability over the period from 105 to 250 days of life of hens in the experimental group amounts to 99.72%, in the control group - 99.44%./Проводили оценку целесообразности применения антистрессового фармакологического комплекса СПАО (стресс-протектор антиоксидант) при профилактической иммунизации кур яичного направления продуктивности против болезни Ньюкасла. Использовали цыплят кросса Lohmann LSL-Classic White, по 17 тыс. в опытной и контрольной группах. СПАО-комплекс - фармакологический комплекс для птиц, разработанный в Южно-Уральском государственном аграрном университете. Его прием начинали в 45-суточном возрасте, перед внутримышечной вакцинацией против болезни Ньюкасла вакциной Gallimune ND в 47–48-суточном возрасте. Препарат применяли в дозе 185 мг/кг массы тела по схеме с водой через систему медикаторов за 2 сут до, в день воздействия и в течение 2 дней после воздействия стрессирующего фактора. Исследования антител к вирусу Ньюкаслской болезни проводили методом реакции торможения гемагглютинации. В результате доказано, что вакцинации путем парентерального введения вакцин вызывают развитие неспецифических адаптационных реакций у кур. Уровень развития реакций соответствует формированию стрессов. Использование СПАО-комплекса позволяет снизить иммуносупрессивное влияние гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковой системы в период развития адаптационных реакций у птиц в условиях промышленных стрессов. При профилактике болезни Ньюкасла кур яичного направления продуктивности на фоне профилактики стрессов фармакологическим комплексом СПАО выработка антител более однородна по всему стаду. В опытной группе титры (РТГА) находятся в пределах 9,40–13,40 log2, в контрольной группе - 8,52–12,36. Уровень статистических различий интенсивности выработки антител log2 находится на уровне Р = 0,0277. После перевода кур в цех получения продукции в опытной группе по сравнению с контрольной отмечается более высокий уровень продуктивности: яйценоскость выше в опытной группе на 2,04%, сохранность поголовья за период с 105 по 250 сутки жизни кур в опытной группе составила 99,72%, в контрольной группе - 99,44%.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2019

Dar'in, A.I. | Kerdyashov, N.N. | Naumov, A.A. | Shishkina, T.V., Penza State Agriculrural Univ.

The studies were conducted in the Penza region. The effect of a plant stimulant, namely purple coneflower (Echinacea purpurea), on the biochemical parameters of hatching eggs has been under study. The laying hens of Cobb-500 broiler parent flocks under conditions of a poultry factory were used as the research objects. Study showed a significant effect of basic ration supplementation with purple coneflower on the content of carotenoids and vitamins in the hatching eggs of the parent broiler flock. It was found that the content of most vitamins and carotenoids in the eggs increased with poultry's age. The stimulating supplement had positive effect on the content of vitamins in the 32 and 38 weekold laying hens, with the exception of tocopherol. The average content of tocopherol in the eggs obtained from experimental 32 and 45 week-old laying hens was lower than that of the control group. At the age of 45 weeks, retinol and riboflavin contents in the eggs of experimental laying hens was lower compared to the control ones. The decrease was the result of a more intensive egg productivity increase in the experimental group. The acid value indicator was lower in young layers, at the beginning of the experiment, and it increased with age of hens, but it did not go beyond the normal limits. So, at the age of 32 weeks, the average acid value was of 5.701, at 38 weeks – 5.799, and at 45 weeks – 5.898 mg KOH/g. A steady increase in the vitamin A content in the egg is observed : from 6.172 microgram/g at the experimental hens' age of 32 weeks to 7.210 microgram/g at the age of 45 weeks. | Исследования проводили в Пензенской области. Изучали влияние растительного иммуномодулятора эхинацеи пурпурной (Echinacea purpurea) на биохимические показатели инкубационных яиц. Исследования проведены на курах-несушках родительского стада бройлеров кросса "Кобб-500" в условиях птицефабрики. В исследованиях отмечено достоверное влияние добавки к основному рациону эхинацеи пурпурной на содержание каротиноидов и витаминов в инкубационных яйцах кур родительского стада бройлеров. Выявлено, что содержание в них большинства витаминов и каротиноидов с возрастом птицы увеличивалось. Отмечено положительное влияние стимулирующей добавки на содержание в яйцах витаминов в 32- и 38-недельном возрасте кур-несушек, за исключением токоферола, среднее содержание которого в опытных группах птицы в этих возрастах было ниже, чем у птиц контрольной группы. В 45-недельном возрасте выявлено снижение содержания ретинола и рибофлавина в яйцах кур-несушек опытной группы по сравнению с контрольной, что было связано с более интенсивным нарастанием яичной продуктивности опытной птицы. Показатель "кислотное число" был ниже у молодых несушек и в начале эксперимента; он повышался с возрастом, но при этом не выходил за границы нормы. Так, в возрасте 32- нед. средний показатель кислотного числа составил 5,701, 38 нед. – 5,799 и 45 нед. – 5,898 мг КОН/г. В возрастной динамике птицы отмечено устойчивое нарастание содержания витамина A в яйце: у опытной птицы с 6,172 мкг/г в 32 нед. жизни до 7,210 мкг/г в 45 нед. жизни птицы.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2019

Pozdnyakova, V.F. | Bushkareva, A.S. | Pivovarova, E.A. | Mel'nikova, L.Eh. | Vostrova, U.A., Yaroslavl State Agricultural Academy

The high price of feeds is a deterrent to the intensive development of the poultry farming. An important area of scientific researches in the field of feeding is the search for cheaper, non-traditional and available feed materials, which make it possible to reduce the proportion of grain in the rations of poultry and reduce the cost of the products obtained. The purpose of the research is to study the effect of dry sapropel in feeding chickens of the early age of Highsex white egg cross. During the experiment zootechnical, physiological and biochemical indices were taken into account: feed consumption (daily by weighing a given feed and its residues); poultry population safety (%); live weight (g); increase in live weight. Chickens from the control group received the basic ration, in chickens of the first experimental group 3% of the main feed was replaced with dry sapropel, in chickens of the second experimental group – 5%. It has found out that the introduction of dry sapropel in the ration of chickens in an amount of 3 to 5% by weight of the ration is appropriate. The maximum positive effect was obtained when sapropel was included in the ration in an amount of 3% by weight of the compound poultry feed as the live weight of the chickens in this group exceeded the control group by 20.1 g (6.9%). The live weight of the chickens of the second experimental group (5% sapropel) was 5.9 g (2.03%) more compared with the control group. The cost of feed per 1 kg in live weight gains of chickens and its price was lower when 3 and 5% dry sapropel was included in the ration. The safety of chickens in all groups during the experimental period was the same and amounted to 100%. | Сдерживающим фактором интенсивного развития птицеводства является высокая цена кормов. Важным направлением научных исследований в области кормления является поиск более дешёвых нетрадиционных и доступных кормовых средств, которые позволяют уменьшить долю зерна в рационах с.-х. птиц и снизить себестоимость получаемой продукции. Цель проведения исследований – изучение влияния сухого сапропеля в кормлении цыплят раннего возраста яичного кросса Хайсекс белый. При проведении опыта учитывали зоотехнические, физиолого-биохимические показатели: потребление корма (ежедневно путём взвешивания заданного корма и его остатков); сохранность поголовья (%); живую массу (г); прирост живой массы. Цыплята контрольной группы получали основной рацион, у цыплят первой опытной группы 3% основного корма было заменено сухим сапропелем, у цыплят второй опытной группы – 5%. Исследованиями установлено, что введение сухого сапропеля в рацион цыплятам в количестве от 3 до 5% от массы рациона целесообразно. Максимальный положительный эффект получен при включении сапропеля в рацион в количестве 3% от массы комбикорма, так как живая масса цыплят в этой группе превосходила контрольную группу на 20,1 г (6,9%). Живая масса цыплят второй опытной группы (5% сапропеля) была больше на 5,9 г (2,03%) по сравнению с контрольной группой. Затраты корма на 1 кг прироста живой массы цыплят и его стоимость были ниже при включении в рацион 3 и 5% сухого сапропеля. Сохранность цыплят во всех группах в течение опытного периода была одинаковой и составила 100%.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2019

Vertiprakhov, V.G. | Kislova, I.V., All-Russia Research and Technological Inst. of Poultry Breeding, Sergiev Posad

The excretory activity of the digestive system is closely correlated with other aspects of the activity of the digestive glands including: secretion and metabolism of intermediate substances. Studied was the exocrine pancreatic function in laying hens, fed diets with different calcium (Ca) level. The experiment was performed on three Hisex White hens with chronic fistulae of main pancreatic duct. The method of periods was used; dietary Ca content during control period was 3.6%, during the 1-st experimental period - 3.4%, 2-nd period - 4.2%. The preparation period lasted 2-3 days, the experimental periods lasted 7-10 days. The changes in dietary Ca content were found to affect the exocrine pancreatic function; the evidence to these changes were stated via the increases in the secretion volume and changes in the activities of lipase and total proteases. The effects of higher Ca dose were stated during the complex-reflex phase of regulation of the pancreatic secretion: during the diet with higher Ca level the activity of total proteases increased during the first postprandial minutes in comparison to the control period. On the contrary, during the diet with lower Ca level, this activity decreased during the neurohumoral phase of the pancreatic regulation, in 90 min after the feeding. The dynamics of the alkaline phosphatase activity (APA) in pancreatic juice during the postprandial period was reversed in compare to proteases: this activity abruptly decreased immediately after the feeding. The changes in dietary Ca level affected the basal levels of APA activity; postprandial activity levels were similar to those for the control period. The negative correlations were found between the activity of total APA (r=-0.87) and Ca content in pancreatic juice (r=-0.64), while the APA and Ca content in pancreatic juice correlated positively (r=0.81). | Вопросы экскреторной функции пищеварительной системы тесно связаны с другими проявлениями работы пищеварительных желез, а именно секреции и межуточного обмена веществ. Изучали экзокринную функцию поджелудочной железы при изменении уровня кальция в рационе кур-несушек. Представлены результаты хронических экспериментов на трех курах-несушках кросса Хайсекс белый с фистулой панкреатического протока. Физиологические опыты выполняли методом периода, изменяя в составе рациона уровень кальция (в контроле – 3,6%, 1-й опытный период – 3,4%, 2-й опытный 2 период – 4,2%). Подготовительный период продолжался 2-3 дн., опытные – 7-10 дн. Установлено, что изменение уровня кальция в рационе кур-несушек оказывает влияние на экзокринную функцию поджелудочной железы, адаптация которой проявляется увеличением объема панкреатического сока и изменением в его составе активности липазы и общих протеаз. Высокие дозы кальция оказывают влияние в сложнорефлекторную фазу регуляции панкреатической секреции, что проявляется повышением активности протеаз в первые минуты потребления корма по сравнению с контрольным периодом, а уменьшение оптимальной дозы, наоборот, характеризуется снижением протеолитической активности в нейрохимическую фазу регуляции, спустя 90 мин после приема корма. Активность щелочной фосфатазы (АЩФ) в панкреатическом соке имеет обратную динамику по сравнению с панкреатическими ферментами в постпрандиальный период, уровень фермента резко снижается после приема корма. Изменение уровня кальция в рационе несушек отражается на базальном уровне АЩФ, а в последующем приближается к контрольным показателям секреции. Установлена отрицательная корреляция между протеазами и АЩФ (r=- 0.87) и содержанием в панкреатическом соке общего кальция (r=-0,64). АЩФ и общего кальция в панкреатическом соке находятся в прямой зависимости (r= 0,81).

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2019

Vertiprakhov, V.G. | Grozina, A.A. | Kislova, I.V. | Rebrakova, T.M., All-Russia Research and Technological Inst. of Poultry Breeding, Sergiev Posad

The metabolism of calcium (Ca) in poultry is more intense than in mammals. Highly productive laying hens excrete with eggs during the productive cycle the amounts of Ca 20-30-fold higher than its total pool within the body. Since the evaluation of mineral exchange requires balance trials there are certain difficulties in the determination of the amounts of Ca in feces which was not absorbed in the digestive tract and which entered the feces from the water-excretory system. The aim of the study presented was the determination of Ca balance in laying hens using the method of ileal availability. The experiment was performed on six Hisex White hens (at the age of 20-28 weeks) with ileal fistulae. The assimilation of Ca assessed using the ileal method was higher by 14.2% in compare to control treatment. At lower dietary Ca level (3.0%) the assimilation rate was lower by 31.7% in compare to the control period while increased dietary Ca level (4.6%) enhances Ca balance and improves its assimilation to 29.0%, below the optimal assimilation level. This low Ca availability in the digestive tract resulted in its higher excretion with feces. Concentration of Ca in blood serum grew by 55.0% with the increase in dietary Ca level. The decrease in the latter to 3.0% increased concentration of total protein in blood by 18.7%, glucose by 28.6% while concentration of phosphorus decreased more than 2-fold evidencing the general enhancement of mineral metabolism. | В организме с.-х. птицы кальциевый метаболизм происходит наиболее интенсивно по сравнению с млекопитающими животными. Высокопродуктивные куры-несушки за цикл яйцекладки выделяют с яйцами такое количество кальция, которое в 20–30 раз превышает общие запасы этого элемента в теле курицы. Поскольку минеральный обмен изучается в балансовых опытах, то у кур возникают трудности в определении выделенного кальция неусвоенного в пищеварительном канале и образующегося в выделительной системе и выводимого с мочой. Поэтому целью настоящей работы является использование метода илеальной доступности кальция в организме кур-несушек для изучения баланса минеральных веществ. Опыты проводились на 6 курах-несушках кросса Хайсекс белый в возрасте 20-28 нед. с илеальной фистулой. Установлено, что при использовании илеального метода показатель усвоения кальция организмом выше на 14,2% по сравнению с контрольной группой. При уменьшении содержания кальция в рационе несушек до 3,0% процент использования кальция организмом снижается на 31,7% по сравнению с контрольным периодом. Увеличение количества кальция в рационе до 4,6% увеличивает баланс кальция и усвоение его организмом до 29,0%, что оказывается ниже оптимального уровня. В этом случае относительный низкий показатель связан с высоким выделением кальция с калом. Биохимические исследования крови кур показывают, что содержание кальция в крови возрастает на 55,0% при увеличении кальция в корме. При уменьшении кальция в рационе до 3,0% у кур увеличивается количество общего белка на 18,7%, глюкозы – на 28,6%, снижается количество фосфора в крови более, чем в 2 раза, что указывает на усиление обмена веществ в организме в целом.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2018

Barkova, O.Yu., All-Russia Research and Development Inst. of Farm Animal Genetics and Breeding, St. Petersburg

The experiment purpose is to study the effect of two Quantitative Trait Loci QTL-marked ST2-1 and rs14491030 on the egg production traits. DNA samples of 241 red Rhode Island laying hens and 149 DNA samples of Kuban cross chickens consisting of UK-lines 72, CC-73 and the interlinear hybrid CD based on white Rhode Island have been used. The evaluated traits included egg weight, eggshell thickness, elastic deformation.The following primers for genotyping chickens by alleles S2-1 C: CTGCTCAGTGTCTTAGCTGATCAGG; T:CTGCTCAGTGTCTTAGTCTGATCAGT; Dn: ACAGTCATGATGAGGAAACAG;by alleles rs14491030: Up_G: CTTCTTCCTCACAACTТТCAGTTCCAG; Dn: TGTTTААGCTTTGACTCATATCAGАCC; Up_A: СTTCТТCCTCACAACTTTCAGTTCCAA; Dn: GTGGTGGTCTGCTATAACACTGTCTG. Amplification of DNA by PCR has been performed by using an IQ-5 amplifier in standard mode. Statistical analysis of the results has been carried out by single-factor analysis of variance using the rank variant for traits with abnormal distribution. Analysis in silico has revealed that SNP rs14491030 located in a 14-exon gene NCAPG (not -SMS subunit CAP-G complex condensin I) at position 78775537 bp, SNP rs14491030 is a non-synonymous mutation with the replacement of valine with alanine. Single-factor analysis of variance data for the genotypes AG, AA and GG rs14491030, the chickens has showed a significant effect of the genotype on the egg weight trait ( P less 0.001). The substitution effect of the allele A with G is 7.7 grams (P less 0.05) for the egg weight trait. The statistical analysis of data for the three genotypes CT, CC and TT of SNP2-1 marker in UK-72 chickens' line has revealed no significant difference in genotype -trait, but the effect of allele substitution C to T is 35 mm (P less 0.017) for the egg shell thickness trait. In two linear CD hybrid, a significant difference has been obtained for the egg weight trait (P=0.002) and the nucleotide substitution effect is 5 grams (P=0.002). It has revealed two major QTLs on 4th chromosome in Rhode Island chicken with a pleiotropic effect on the egg traits of laying hens that can be the result of a long untranslated RNA in the case of SNP2-1 sequence CR 523443 and rs14491030 NCAPG effect on gene transcription regulation at the chromatin level. | Использовано 241 образец ДНК кур породы род айленд красного оперения и 149 образцов ДНК кур кросса УК Kубань, состоящего из линий УК-72, УК-73 и межлинейного гибрида СD, созданных на основе породы род айленд белого оперения. Использованы признаки: масса яйца (г); толщина скорлупы (мкм); упругая деформация (мкм). Праймеры для генотипирования кур: по аллелям S2-1 C: CTGCTCAGTGTCTTAGCTGATCAGG; S2-1 T: CTGCTCAGTGTCTTAGTCTGATCAGT; S2-1 Dn: ACAGTCATGATGAGGAAACAG; по аллелям rs14491030: Up_G: CTTCTTCCTCACAACTТТCAGTTCCAG; Dn: TGTTTААGCTTTGACTCATATCAGАCC; Up_A: СTTCТТCCTCACAACTTTCAGTTCCAA; Dn: GTGGTGGTCTGCTATAACACTGTCTG. Амплификацию ДНК при ПЦР проводили с помощью амплификатора IQ-5 в стандартном режиме. Статистический анализ результатов выполнен путем однофакторного дисперсионного анализа (в т.ч. его рангового варианта для признаков с ненормальным распределением). Анaлиз in siliсо показал, что SNP rs14491030 находится в 14 экзоне гена NСАРG (не -SMС субъединице САР-G комплекса конденсина I) в позиции 78775537 п.н. SNP rs14491030 является несинонимической мутацией с заменой валина на аланин. Для генотипов АG, АА и GG rs14491030 выявлено достоверное влияние генотипа на признак масса яйца Р меньше 0,001. Эффект замещения аллеля A на G составил 7,7 г (Р меньше 0,05) для признака масса яйца. Для 3-х генотипов СT, CC и TT маркера SNP2-1 линии УК-72 не выявлено достоверного различия "генотип-признак", но эффект замещения аллеля С на Т составил 35 мкм (Р меньше 0,017) для признака толщина скорлупы. У 2-хлинейного гибрида CD достоверное различие получено для признака масса яйца (P=0,002) и эффект замещения нуклеотидов составил 5 г (P=0,002). Выявлено 2 мажорных QTL на 4-ой хромосоме курицы породы род айленд с плейотропным эффектом на признаки яйца домашней курицы, что может быть результатом действия длинной нетранслируемой РНК в случае с SNP2-1 последовательности СR 523443 и влияния rs14491030 гена NCAPG на регуляцию транскрипции на уровне хроматина.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2018

Nikolaev, S.I. | Andreenko, L.V. | Struk, M.V. | Karnaukhova, O.E., Volgograd State Agrarian Univ.

In the context of the development of modern poultry, in poultry diet, original feed supplements, including silicon-containing ones, play a crucial role in obtaining full-fledged nutrients for food products such as eggs and chicken meat. There was conducted a study on the introduction of a biosoluble form of silicon, as a part of the "NaBiKat" feed supplement, in different concentrations into the diets of pullets and laying hens. The experiment was conducted in the Volgograd Region on a poultry farm from 2015 through 2019. For the experiment, 4 comparable groups were formed (the control group and 3 experimental groups). The poultry of the control group received a standard diet; the diets of the 1st, 2nd and 3rd experimental groups were supplemented in the concentration of 0.12%, 0.15% and 0.17%, respectively. To determine the full value of feeding, blood morphological and biochemical composition was tested. The experimental groups of poultry revealed positive dynamics of red blood cells, leukocytes, total protein, glucose, calcium, phosphorus in the blood. All above indices varied within the physiological norm. The most optimal results were recorded in the 2nd experimental group of poultry where the feed contained 0.15% of the tested supplement. On the basis of the obtained results, it was found that the introduction of the tested feed supplement in the concentration of 1.5 kg per 1 ton of feed into the diet of young and laying hens did not have any negative impact on the hematological indices. This is indicative of full-value of feeding the poultry and further has a positive impact on productivity and economic efficiency. | В условиях развития современного птицеводства в рационе птицы оригинальные кормовые добавки, в том числе кремнийсодержащие, играют решающую роль в получении полноценных по питательным веществам продуктов питания, таких как яйцо, мясо кур. Было проведено исследование по внедрению биорастворимой формы кремния, в составе полидобавки "НаБиКат", в различных концентрациях в рацион молодок и кур-несушек. Эксперимент проходил в условиях Волгоградской области на базе одной из птицефабрик в 2015-2019 гг. Для проведения опыта птица была сформирована методом аналогов (4 группы: контрольная и 3 опытные). Птица контрольной группы получала стандартный рацион, в комбикорм 1-, 2- и 3-й опытных групп дополнительно вводили добавку в концентрации, соответственно, 0,12; 0,15 и 0,17%. Для определения полноценности кормления у птицы определили морфологический и биохимический состав крови. В опытных группах выявилась положительная динамика эритроцитов, лейкоцитов, общего белка, глюкозы, кальция, фосфора в крови птицы. Все вышеперечисленные показатели варьировались в пределах физиологической нормы. Наиболее оптимальные результаты были зафиксированы во 2-й опытной группе птицы, чей комбикорм содержал 0,15% испытуемого препарата. На основании полученных результатов установлено, что введение в комбикорм молодняку и курам-несушкам испытуемой полидобавки в концентрации 1,5 кг на 1 т комбикорма не оказывает отрицательного воздействия на гематологические показатели, что свидетельствует о полноценности кормления птицы и в дальнейшем оказывает положительное влияние на продуктивность и экономическую эффективность.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation