AGRIS - 

2023

Mikhajlichenko, S.M. | Kupreenko, A.I.

Achievements in the field of automation of agricultural production make it possible to more fully realize the genetic potential of animals, rationally use feed, energy, financial and labor resources and obtain high-quality, environmentally friendly products. The review of automatic feeding systems produced by the world leading manufacturers was carried out. In particular, the description of the systems produced by Trioliet, DeLaval, Lely manufacturers is given. An automatic feeding system is characterized by the presence of two components – a feed mixture preparation zone and a robotic feed dispenser, that, as a rule, moves on a chassis or along a suspended path, a stationary belt-type system is lesser common. Most manufacturers have a feed-preparation kitchen comprising a stationary mixer and/or storage bins for each component of the diet. Budget systems that include only a stationary mixer are of little use for working with several feeding rations and require the presence of feed storages nearby. Technically complex systems with storage bunkers allow a flexible approach to the preparation of feeding programs, however, they are characterized by high cost, which prevents their widespread use in livestock complexes. Therefore, it is necessary to search for new solutions aimed at improving the efficiency of preparing and distributing the feeding ration on cattle farms through introducing intelligent technologies and robot-assisted facilities and their rational use. | Достижения в области автоматизации с.-х. производства позволяют более полно реализовывать генетический потенциал животных, рационально использовать корма, энергетические, финансовые и трудовые ресурсы и получать высококачественную, экологически чистую продукцию. Проведен обзор автоматических систем кормления, выпускаемых ведущими мировыми производителями. В частности, приведено описание систем, выпускаемых производителями Trioliet, DeLaval, Lely. Для автоматической системы кормления характерно наличие двух составляющих – зона приготовления кормосмесей и роботизированный кормораздатчик, который, как правило, перемещается на шасси или по подвесному пути, реже встречается стационарная система ленточного типа. Кормокухня у большинства производителей включает в себя стационарный смеситель и/или бункеры-накопители для каждого компонента рациона. Бюджетные системы, включающие в себя только стационарный смеситель, малопригодны для работы с несколькими рационами кормления и требуют наличия поблизости хранилищ с кормами. Технически сложные системы с бункерами-накопителями позволяют гибко подходить к составлению программ кормления, однако отличаются высокой стоимостью, что препятствует их широкому распространению на животноводческих комплексах. Следовательно, требуются поиски новых решений, направленных на повышение эффективности процесса приготовления и раздачи рационов кормления на фермах КРС за счет внедрения интеллектуальных технологий и роботизированных технических средств, рационального их применения.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Smetanina, I.G.

At the moment of ejaculation, mammalian spermatozoa do not have an ability to penetrate mature oocytes, and in vitro they acquire a fertilizing ability in the process of capacitation, to activate which various biologically active additives are introduced into the incubation medium. The disadvantages of this method are the difficulty in selecting these additives to simulate the natural conditions of capacitation in the uterus or oviduct. An alternative approach is to create a capacitation system that uses certain chemically pure compounds instead of biological additives. The aim of the study was to develop a chemically defined system for obtaining in vitro matured oocytes and cryopreserved spermatozoa. As a capacitating agent, dbcAMP was introduced into a protein-free Tyrode fertilization medium at a concentration of 100 mcM (instead of heparin at a concentration 10 mcg/mL); while the fertilization medium did not contain glucose, as well as any additives that activate spermatozoa. The development of embryos up to the 4-8-cell stage was considered as the criterion for normal fertilization. The results obtained show that spermatozoa capacitated in an incubation medium in the presence of dbcAMP can fertilize in vitro bovine oocytes matured outside the body in a protein-free medium with high efficiency. This makes it possible to create a completely chemically "defined" system for obtaining embryos of this species in vitro without additives activating spermatozoa, which is especially important for research to increase the efficiency of obtaining bovine embryos in vitro. | В момент эякуляции сперматозоиды млекопитающих не обладают способностью пенетрировать созревшие ооциты, а in vitro они приобретают оплодотворяющую способность в процессе капацитации, для активации которой в икубационную среду вводят различные биологически активные добавки. Недостатки этого метода заключаются в трудности подбора этих добавок для моделирования естественных условий капацитации в матке или яйцеводе. Альтернативный подход состоит в создании системы капацитации, в которой вместо биологических добавок используются определённые химически чистые соединения. Цель исследования - разработка химически "определенной" системы получения созревших in vitro ооцитов и криоконсервированных сперматозоидов. В безбелковую среду оплодотворения Тироде в качестве капацитирующего агента вводили дбцАМФ в концентрации 100 мкМ (вместо гепарина в концентрации 10 мкг/мл); при этом среда оплодотворения не содержала глюкозы, или других добавок, активирующих сперматозоиды. Критерием нормального оплодотворения считали развитие эмбрионов до 4-8-клеточной стадии. Полученные результаты показывают, что сперматозоиды, капацитированные в инкубационной среде в присутствии дбцАМФ, могут с высокой эффективностью оплодотворять in vitro ооциты крупного рогатого скота, созревшие вне организма в безбелковой среде. Это позволяет создать полностью химически "определённую" систему получения эмбрионов данного вида in vitro без добавок, активирующих сперматозоиды, что особенно важно для исследований по повышению эффективности получения in vitro эмбрионов крупного рогатого скота.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Abdel'manova, A.S. | Boronetskaya, O.I . | Volkova, V.V. | Fornara, M.S. | Nikolaev, А.А. | Sermyagin, А.А. | Chinarov, R.Yu. | Trukhachev, V.I. | Zinov'eva, N.A.

The identification of historical (authentic) genomic components in the genomes of modern representatives of local breeds is the most important stage in the development of effective programs for their gene pool preservation. The work aim was a comparative study of genetic diversity, genealogical relationships and genetic structure of historical and modern populations of brown and pale cattle. The sample of historical specimens included Saratov (n=5), Gorsky (n=8), Tuva (n=6), Kurgan (n=2), Tushin (n=1), Shorthorn-Astrakhan (n=2) and Yurin (n=1) cattle, Auliekolskaya (n=1), Kostroma (n=3), Brown Swiss (n=5), Shorthorn (n=1) and Simmental (n=10) breeds. The sample of modern representatives of breeds included Mountain cattle (n=32), Kostroma (n=40), Brown Swiss breed of Caucasian type (n=13) and German breeding (n=27), Simmental breed (n=33). Molecular genetic studies were carried out on nine microsatellite loci (TGLA227, BM2113, ETH10, SPS115, TGLA122, INRA23, TGLA126, ETH225 and BM1824). The genotyping efficiency of historical samples averaged 92.12% for all studied loci. A higher level of genetic diversity in historical populations was observed comparing to same-named modern breeds. A pairwise comparison of the same-named breeds by the number of lost and new microsatellite alleles revealed the greatest changes in the Mountain cattle (9 and 22 alleles, respectively) and the Kostroma breed (1 and 27 alleles), the lowest – in the Brown Swiss breed (12 and 14 alleles). Analysis of the structure of phylogenetic trees constructed according to FST and Jost's D showed greater closeness of historical livestock populations in relation to each other, while modern populations were more divergent. The study of the population structure has shown the maintenance of part of the historical genetic components in modern cattle populations. The research results can be used to select animals, which kept the largest part of historical (authentic) genomic components to participate in national programs for the genetic resources conservation. | Выявление в геномах современных представителей локальных пород исторических (аутентичных) геномных компонентов – важнейший этап разработки эффективных программ сохранения генофонда. Цель исследований – сравнительное изучение генетического разнообразия, генеалогических связей и генетической структуры популяций исторических и современных образцов бурого и палево-пестрого скота. Спектр исторических образцов включал саратовский (n=5), горский (n=8), тувинский (n=6), курганский (n=2), тушинский (n=1), шортгорн-астраханский (n=2) и юринский (n=1) скот, аулиекольскую (n=1), костромскую (n=3), бурую швицкую (n=5), шортгорнскую (n=1) и симментальскую (n=10) породы. Выборка современных представителей пород включала горский скот (n=32), костромскую (n=40), бурую швицкую породу кавказского типа (n=13) и немецкой селекции (n=27), симментальскую породу (n=33). Молекулярно-генетические исследования проводили по 9 локусам микросателлитов (TGLA227, BM2113, ETH10, SPS115, TGLA122, INRA23, TGLA126, ETH225 и BM1824). Эффективность генотипирования исторических образцов в среднем по всем исследуемым локусам составила 92,12%. Уровень генетического разнообразия в исторических популяциях был выше, чем у одноименных современных пород. Попарное сравнение одноименных пород по числу утраченных и новых аллелей микросателлитов выявило наибольшие изменения у горского скота (9 и 22 аллеля, соответственно) и в костромской породе (1 и 27 аллелей), наименьшие – в бурой швицкой породе (12 и 14 аллелей). Анализ структуры филогенетических деревьев, построенных по FST и Jost's D, показал относительную близость исторических популяций скота между собой, современные популяции более дивергентны. В генетической структуре современных популяциях крупного рогатого скота сохранилась часть исторических генетических компонентов. Результаты исследований могут быть использованы для отбора животных, несущих наибольшую долю исторических (аутентичных) геномных компонентов, для участия в национальных программах сохранения генетических ресурсов.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Bogolyubova, N.V. | Rykov, R.A.

The research aim is a comparative study of blood biochemical and clinical parameters in the body of young cattle of different ages. The experiment was carried out at one of the farms in the Krasnodar region during the winter period. Blood samples were taken from calves at the age of 1 month (n=15), when they were removed from watering at 3–4 months of age (n=19) and 6-7 months of age (n=14). Each group had 50% heifers and bulls. An assessment of biochemical and clinical parameters and statistical processing of the material were carried out. An increases has been established with age in the bodies of young animals the total protein content (from 65.93 g/L at the age of one month to 75.31 g/L at the age of 6-7 months), the activity of alanine aminotransferase and aspartate aminotransferase enzymes, a significant decrease of triglyceride levels by 37.14 mM/L and bilirubin - by 63.87% has been found at the age of 6-7 months compared with 3-4 months. The change in the immune status of animals with age is accompanied by a decrease in the level of leukocytes, an increase in hemoglobin and the number of erythrocytes. The minimum content of leukocytes (17.79x10E9/L), the maximum content of erythrocytes (11.86x10E12/L), hemoglobin and hematocrit are observed in 3 month old young animals. The age factor of young animals significantly affected the level of total protein (P not more than 0.001), triglycerides (P not more than 0.05), erythrocytes, hemoglobin, hematocrit, thyroxine (P not more than 0.001) and cortisol (P not more than 0.05). The sex of the animals had a real significance for the levels of globulins (P not more than 0.01), bilirubin (P not more than 0.05), erythrocytes (P not more than 0.05) and hematocrit (P not more than 0.05). The data obtained should be taken into account when assessing the health status of animals and the their feeding based completeness based on biochemical and clinical blood tests. | Цель исследований - сравнительное изучение биохимических показателей крови и клинических показателей в организме молодняка крупного рогатого скота разных возрастов. Опыт проведен в одном из хозяйств Краснодарского края в зимний период. Были отобраны пробы крови у телят в возрасте 1 мес (n=15), при снятии с выпойки в 3-4 мес (n=19) и в 6-7 мес (n=14). В каждой группе было по 50% телочек и бычков. Проведены оценка биохимических и клинических показателей и статистическая обработка материала. Установлено, что с возрастом в организме молодняка наблюдается увеличение содержания общего белка (с 65,93 г/л в месячном возрасте до 75,31 г/л в 6-7-месячном), активности ферментов аланинаминотрансферазы и аспартатаминотрансферазы, достоверное снижение в возрасте 6-7 мес по сравнению с 3-4 мес уровня триглицеридов на 37,14 мМ/л и билирубина - на 63,87%. Изменение иммунного статуса животных с возрастом сопровождается снижением уровня лейкоцитов, повышением гемоглобина и числа эритроцитов. Минимальное содержание лейкоцитов (17,79 x 10E9/л), максимальное содержание эритроцитов (11,86 x 10E12/л), гемоглобина и показателя гематокрита наблюдаются у молодняка 3-месячном возрасте. Фактор возраста молодняка достоверно повлиял на уровень общего белка (P не более 0,001), триглицеридов (P не более 0,05), эритроцитов, гемоглобина, гематокрита, тироксина (P не более 0,001) и кортизола (P не более 0,05). Пол животных имел достоверную значимость для показателей содержания глобулинов (P не более 0,01), билирубина (P не более 0,05), эритроцитов (P не более 0,05) и гематокрита (P не более 0,05). Полученные данные следует учитывать при оценке состояния здоровья животных и полноценности их кормления на основе биохимических и клинических исследований крови.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Baranova, I.A.

The identification of a relationship between the animal's body type and genotypic and phenotypic features will allow carrying out a comprehensive assessment of animals by breeding value and production type, their health and prospects for use. An important component of the comprehensive assessment is the animal exterior indicators determination. Currently, contact and noncontact methods of determining animal measurements in animal science are used. However, the analyzed methods at practical application have disadvantages. A new approach to exterior assessment is presented. The exterior's parameters by animal image processing with photographing and using a depth sensor (in this case, StructureSensor 3D) were determined. The body's main measurements, such as height at the withers, chest depth, chest width, hips width, straight length of the hip area, straight length of the body, cannon bone circumference, rump length, loins depth, pin bone width were measured in production conditions. They were determined accurate within 1 mm and to a precision close to 2%. On the basis of the animal measurements obtained formulas for calculating body type indexes were developed, that make it possible to identify the animal exterior-and-constitutional type. Given the high degree of correlation between the exterior parameters and milk production, exterior parameters and live weight, the calculated body type indexes are a basis for predicting milk and meat productivity in cattle. | Выявление взаимосвязи типа телосложения, генотипических и фенотипических особенностей животного позволит провести комплексную оценку животных по племенной ценности и производственному типу, их здоровью и перспективам использования. Важной составляющей комплексной оценки является определение экстерьерных показателей животного. В настоящее время в зоотехнии применяют контактные и бесконтактные способы определения промеров животных. Однако проанализированные методы имеют недостатки в применении на практике. Представлен новый подход к оценке экстерьера. Определены параметры экстерьера методом обработки изображений животных, полученных путем фотографирования с использованием сенсора глубины (в данном случае - StructureSensor 3D). Основные промеры тела, такие, как высота в холке, глубина груди, ширина груди, ширина в маклоках, прямая длина тазобедренной области, прямая длина туловища, обхват пясти, длина крестца, глубина в пояснице, ширина в седалищных буграх, были измерены в условиях производства. Они были определены с точностью до 1 мм и погрешностью, близкой к 2%. На основе полученных промеров животного были разработаны формулы вычисления индексов типа телосложения, которые позволяют выявить экстерьерно-конституциональный тип животного. Учитывая высокую степень корреляции между экстерьерными параметрами и молочной продуктивностью, экстерьерными параметрами и живой массой, вычисленные индексы типа телосложения лежат в основе прогнозирования мясной и молочной продуктивности крупного рогатого скота.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Dvoeglazov, N.G. | Agarkova, T.A. | Osipova, N.A. | Mager, S.N.

The dynamics and efficiency of health promotion were studied on the example of 2 farms similar in economic and production and technological characteristics situated in the Novosibirsk region. The data on leukemia at the time of the beginning of active health promotion and the results after several years were presented. The infection rates of the livestock by different age groups and in different sectors of the studied farms were analyzed for 2017-2022. The infection rate of cows on the farms tended to decrease slightly from 2017 to 2019 and was in the range of 8-4%. The infection rate of the heifers was 5-12%. Registration of new cases of serology response in the group of the calves in farm No. 1 decreased from 9.9 to 4.9%, in farm No. 2 - from 14.2 to 7.1%. The positive dynamics of implementation of the sanitation plan using enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) for serological diagnosis was shown. After switching from the immunodiffusion test in agar gel (IDT) to ELISA and its first use, the number of newly detected animals increased in all age groups in both farms compared to the previous period. In subsequent studies, the percentage of new cases decreased significantly. Physical separation of the groups of animals with different statuses, placing them in different sections and clear control with immediate exclusion of infected animals from the production process led to a noticeable improvement in the epizootic situation on the farm. The sanitation work is delayed, in particular, untimely separation of animals into groups after serological diagnosis and establishment of their infection status. Complete replacement of infected cattle in unhealthy herds or sectors by groups of serology-negative animals can significantly reduce the sanitation period, especially at the final stage. | Изучены динамика и эффективность проведения оздоровительной работы на примере двух аналогичных по экономическим и производственно-технологическим характеристикам хозяйств Новосибирской области. Приведены данные обстановки по лейкозу на момент начала активной оздоровительной работы и результаты через несколько лет. Проанализированы показатели инфицированности поголовья по разным возрастным группам и на разных отделениях изучаемых хозяйств за 2017–2022 гг. Уровень инфицированности коров в хозяйствах с 2017 по 2019 г. имел тенденцию к незначительному снижению и находился в диапазоне 8–4%. Уровень инфицированности телок составил 5–12%. Регистрация новых случаев реагирования по серологии в группе телят в хозяйстве № 1 снизилась от 9,9 до 4,9%, в хозяйстве № 2 – от 14,2 до 7,1%. Показана положительная динамика реализации плана по оздоровлению с применением для серологической диагностики иммуноферментного анализа (ИФА). После перехода с реакции иммуннодиффузии в геле агара (РИД) на ИФА и первого его применения число вновь выявленных животных увеличилось во всех возрастных группах в обоих хозяйствах по сравнению с предыдущим периодом. В последующих исследованиях процент новых случаев значительно снизился. Физическое разделение групп животных с разным статусом, размещение их на разных отделениях и четкий контроль с моментальным исключением из производственного процесса инфицированных животных привело к заметному улучшению эпизоотической ситуации в хозяйстве. Оздоровительную работу замедляет, в частности, несвоевременное разделение животных на группы после проведения серологической диагностики и установления их статуса по инфекции. Проведение полной замены инфицированного крупного рогатого скота в неблагополучных стадах или отделениях группами животных, отрицательных по серологии, позволяет значительно сокращать сроки оздоровления, особенно на завершающем этапе.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2022

Ezdakova, I.Yu. | Kapustina, O.V. | Val'tsiferova, S.V. | Grigor'ev, A.G.

Monoclonal antibodies were obtained by standard methods using a 2-fold intra-splenic injection of Ig with an interval of 14 days. As a result, an oligoclonal system of monoclonal antibodies to conformational epitopes of cattle IgM was created, specifically interacting with the antigenic determinants of the original, membrane-bound form of IgM, which is the basis of the antigenic B-cell receptor (BCR). B cells are an important structural component of the immune system. The process of antibody formation depends on the number and functional state of B cells. Early detection of target cells, which may be lymphocytes or their subpopulations, is important in infectious diseases. Monomeric IgM pentamer molecules are anchored in the B cell membrane and serve as the basis of the antigenic receptor. In the experiment, the method of immunoperoxidase staining was used, which is based on the detection and determination of the degree of intensity of membrane (sIgM) and cytoplasmic IgM (cIgM) staining. The number of B-lymphocytes in the blood of cattle (25.3±2.6%), sheep (32.0± 2.2%) and goats (20.0±1.5%) was determined. In the blood of calves aged 1 month, the number of B-lymphocytes is 19.2 ± 0.8%. Also, cells with the cytoplasmic form (cIgM) of class M immunoglobulin were found in the blood of calves. cIgM cells can be pre-B cells with cytoplasmic m-chains or plasma cells synthesizing a soluble form of IgM. It has been found that the main form of localization of surface IgM-receptors on B cells of cattle and sheep is an uneven distribution of sIgM along the perimeter of the cell, namely in the form of "patch-endocytosis", which is 68.9±3.9% and 84.0±4.2%, respectively; expression of sIgM-receptors on B lymphocytes of cattle is 8.0(high) ±1.0% and 10.5(low) ± 1.5%, and sheep - 6.3(high) ± 0.9% and 13.3(low) ± 0.6%. Thus, in healthy animals, the sIgM-receptors of B lymphocytes are distributed unevenly and with low density in the membrane. | Моноклональные антитела получали стандартными методами, используя 2-кратную внутри-селезёночную инъекцию Ig с интервалом 14 дней. В результате создана олигоклональная система моноклональных антител к конформационным эпитопам IgM рогатого скота специфически взаимодействующая с антигенными детерминантами первоначальной, мембраносвязанной формы IgM, которая является основой антигенного рецептора В-клетки (BCR). В-клетки являются важным структурным компонентом иммунной системы. От количества и функционального состояния В-клеток зависит процесс антителообразования. Важное значение при инфекционных заболеваниях имеет раннее обнаружение клеток-мишеней, которыми могут являться лимфоциты или их субпопуляции. Мономерные молекулы пентамера IgM заякорены в мембране В-клетки и служат основой антигенного рецептора. В эксперименте использован метод иммунопероксидазного окрашивания, который основан на обнаружении и определении степени интенсивности окрашивания мембранного (sIgM) и цитоплазматического IgM (cIgM). Определено количество В-лимфоцитов в крови крупного рогатого скота (25,3±2,6%), овец (32,0±2,2%) и коз (20,0±1,5%). В крови телят в возрасте 1 мес. число В-лимфоцитов составляет 19,2±0,8%. Также в крови телят обнаружены клетки с цитоплазматической формой (сIgM) иммуноглобулина класса М. сIgM-клетки могут быть пре-В-клетками с цитоплазматическими m-цепями или плазматическими клетками, синтезирующие растворимую форму IgM. Установлено, что основной формой локализации поверхностных IgM- рецепторов на В-клетках крупного рогатого скота и овец является неравномерное распределение sIgM по периметру клетки, а именно в форме "пэтч-эндоцитоз", которое составляет 68,9±3,9% и 84,0±4,2% соответственно; экспрессия sIgM-рецепторов на В-лимфоцитах крупного рогатого скота составляет 8,0(high)±1,0% и 10,5(low)±1,5%, а у овец – 6,3(high)±0,9% и 13,3(low)±0,6%. Таким образом, у здоровых животных sIgM-рецепторы В-лимфоцитов распределены в мембране неравномерно и с низкой плотностью.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2022

Komarova, A.V. | Filimonova, I.V. | Novikov, A.Yu.

The purpose of the study is to assess the carbon footprint of the agriculture sector in the Novosibirsk region in view of the existing prerequisites and the general state of the sector. A general review of the agricultural sector in the region was carried out. In the field of crop production, the region is characterized by grain and leguminous crops production, in the field of livestock production – cattle breeding. In the structure of regional exports of agricultural products, milk and dairy products predominate. The study based on the IPCC methodology estimated emissions of carbon dioxide (CO2), methane (CH4) and nitric oxide (N2O) from internal fermentation of farm animals, manure collection and storage systems, and soil cultivation. The emissions expressed in the CO2 equivalent are analyzed from the point of view of the types of organizations and farms that create them. Aggregate emissions from agricultural activities in the Novosibirsk region in 2020 were estimated at 2.31 Mt CO2 eq. Emissions from livestock production amounted to 1.38 million tons of CO2 eq., and from soil cultivation - 0.93 million t of CO2 eq. Changes in the emission indicators in 2017-2020 were insignificant. The key factor influencing emissions from livestock production is the dynamics of the number of cattle. Growing dairy cows is developed in the territory of the region, whose emissions per head are the highest among all types of livestock and amount to 3.44 t CO2 eq. per head annually. In terms of organizational structure, the most emissions come from large agricultural enterprises (69%). This creates the prerequisites for regulating emissions and makes it possible to work directly with these organizations. | Цель исследования - оценка углеродного следа сектора сельского хозяйства в Новосибирской области с учетом существующих предпосылок и общего состояния сектора. Был проведен общий обзор с.-х. отрасли региона. В сфере растениеводства для области характерны посадки зерновых и зернобобовых культур, в сфере животноводства – разведение крупного рогатого скота. В структуре регионального экспорта с.-х. продукции преобладает молоко и молокопродукты. В ходе исследования по методологии МГЭИК были оценены выбросы диоксида углерода (СО2), метана (СН4) и оксида азота (N2О) от внутренней ферментации сельскохозяйственных животных, систем сбора и хранения навоза и возделывания почв. Приведенные к СО2 эквиваленту выбросы проанализированы с точки зрения видов организаций и хозяйств их создающих. Совокупные выбросы от с.-х. деятельности в Новосибирской области в 2020 г. были оценены в 2,31 млн т СО2 экв. Выбросы от животноводства составили 1,38 млн т СО2 экв., а от возделывания почв – 0,93 млн т СО2 экв. Изменения показателей выбросов в 2017-2020 гг. были незначительны. Ключевым фактором, влияющим на выбросы от животноводства, является динамика поголовья крупного рогатого скота. На территории области развито выращивание молочных коров, чьи выбросы на голову являются самыми высокими среди всех видов скота и составляют 3,44 т CO2 экв. на голову в год. С точки зрения организационной структуры большая часть выбросов приходится на крупные сельскохозяйственные предприятия (69%). Это создает предпосылки для регулирования объемов выбросов и дает возможность работать напрямую с данными организациями.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2022

Batanov, S.D. | Baranova, I.A. | Starostina, O.S. | Lekomtsev, M.M. | Dyakin, S.I. | Kornilova, L.V.

The main ways to increase the production volume and improve the beef quality are to increase the number of cattle of specialized beef breeds, the use of industrial crossing and the intensification of rearing young animals in beef and dairy cattle breeding. The purpose of the work was to study the intensity of growth and meat productivity of Black-and-White bulls and their crosses with the Aberdeen Angus breed. Crossbred bulls significantly exceeded their purebred herdmates in height at the withers by 6.4%, chest depth – by 26.8%, length of the silverside – by 17.8%, metacarpal girth – by 11.5%, chest width – by 16.2%. The bulls of the experimental group have a higher value of the complex conformation index, which indicates a more voluminous size of the animal body and compact constitution. The bulls of the experimental group significantly (P less than 0.05) exceeded their herdmates of the control group by 6.26 kg (20%). From birth to 6 months of age, a significant superiority of crossbred young animals was revealed in terms of growth intensity by 143.83 g (16.9%) and in live weight – by 20.06 kg or 10.41%. Before slaughter at 18 months of age the difference in live weight was 35.33 kg (7.1%): 498 kg in the control group and 533.33 kg in the experimental group. According to the results of the control slaughter, the superiority of the bulls of the experimental group in the mass of the fresh carcass by 32.11 kg (13.8%), slaughter weight (by 19.3%) and slaughter yield, respectively, by 2.5%, was established. In terms of the mass of internal raw fat, the high rate was in crossbred bulls by 3.2 kg more (20.1%), which is an indicator of the high earliness of crossbred animals. | Основными путями увеличения объёмов производства и повышения качества говядины является увеличение количества скота специализированных мясных пород, использование промышленного скрещивания и интенсификация выращивания молодняка в мясном и молочном скотоводстве. Цель работы - изучение интенсивности роста и мясной продуктивности бычков чёрно-пёстрой породы и их помесей с абердин-ангусской породой. Помесные бычки достоверно превосходили своих чистопородных сверстников по высоте в холке на 6,4%, глубине груди – на 26,8%, длине тазобедренной области – на 17,8%, обхвату пясти – на 11,5%, ширине груди – на 16,2%. Бычки опытной группы обладают более высоким значением комплексного экстерьерного индекса, что свидетельствует о более объёмном размере корпуса животного и компактном телосложении. Бычки опытной группы достоверно (Р меньше 0,05) превосходили своих сверстников контрольной группы на 6,26 кг (20%). От рождения до 6-месячного возраста выявлено достоверное превосходство помесного молодняка по интенсивности роста на 143,83 г (16,9%) и по живой массе – на 20,06 кг, или 10,41%. Перед забоем в 18-месячном возрасте разница по живой массе составила 35,33 кг (7,1%): 498,00 кг – в контрольной группе и 533,33 кг – в опытной. По результатам контрольного убоя установлено превосходство бычков опытной группы па массе парной туши на 32,11 кг (13,8%), убойной массе (на 19,3%) и убойному выходу, соответственно, на 2,5%. По массе внутреннего жира-сырца высокий показатель был у помесных бычков – на 3,2 кг больше (20,1%), что является показателем высокой скороспелости помесных животных.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2022

Sermyagin, A.A. | Dotsev, A.V. | Abdel'manova, A.S. | Turbina, I.S. | Sölkner, J. | Zinov'eva, N.A.

The improvement of dairy cattle breeds is a process lasting decades and even centuries. The accumulated experience of breeders has made it possible to conserve some of them to this day, for example, as the red breeds of cattle. There has been studied the modern gene pool of Bestuzhev(BST), Suksun (SKS) and Red Gorbatov (RedGR) cattle in Russia on the basis of the use of genome-wide data and the search for regions in the genome subject to increased breeding pressure. The research used 35 thousand SNP markers for calculating linkage disequilibrium (LD) values between them in 86 heads of different red cattle breeds including Holstein (RedHL) ones. Only for 0.01% of pairs of polymorphisms with an LD level of more than 0.9, the mutations localized between them were studied and annotated. Comparison of LD in the context of breeds and chromosomes was carried out using multiple variance analysis. The distribution of LD blocks depending on the distance at which the paired SNPs are located by breeds showed that at a distance of 0-30 kb, significant differences (P less than 0.001) in average LD values were observed for the group of breeds: RedHL and RedGR (0.303-0.317), BST (0.275), SKS (0.251). For the Red Gorbatov there was an improvement by Holstein cattle. In the analysis for LD between SNPs on chromosomes the Bestuzhev cattle along with the Suksun cattle formed separate genetic groups. The variability of LD score was low in the genome of the Suksun breed. The effective population size for the studied breeds was largest for the Bestuzhev (n=113) and Suksun (n=84) cattle and smallest for the Red Gorbatov (n=79). The results of the search for breeding prints in the genome of Russian red cattle have been obtained, which have shown conjugacy with features of milk quality, fertility, meat productivity and health. | Совершенствование пород молочного скота представляет собой процесс длительностью в десятилетия и даже столетия. Накопленный селекционерами России опыт позволил сохранить часть из них, например, красные породы скота, до наших дней. Изучен современный генофонд бестужевской, суксунской и красной горбатовской пород на основе применения полногеномных данных и поиска регионов в геноме, подверженных повышенному селекционному давлению. В исследованиях использованы около 35 тыс. SNP-маркеров для расчета величины неравновесия по сцеплению (LD) между ними для 86 голов разных пород скота красного корня. Только для 0,01% пар полиморфизмов при уровне LD более 0,9 были изучены и аннотированы локализованные между ними мутации. Сравнение LD в разрезе пород и хромосом проводили с помощью множественного дисперсионного анализа. Распределение LD-блоков в зависимости от дистанции, на которой расположены парные SNP, по породам показало, что при расстоянии 0-30 kb достоверные различия (P меньше 0,001) по средним значениям LD наблюдались для группы пород: RedHL и RedGR (0,303-0,317), BST (0,275), SKS (0,251). Для красной горбатовской породы имело место улучшение голштинским скотом. Бестужевский скот наравне с суксунским при анализе величины LD между SNP на хромосомах образовывал обособленные генетические группы. Вариабельность показателя LD была невысокой в геноме животных суксунской породы. Эффективный размер численности популяций для изученных пород был наибольшим для бестужевской (n=113) и суксунской (n=84) пород и наименьшим - для красной горбатовской (n=79). Получены результаты по поиску отпечатков селекции в геноме красных пород скота России, которые показали сопряженность с признаками качества молока, фертильности, мясной продуктивности и здоровья.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation