AGRIS - 

2017

Kairov, V.R. | Karaeva, Z.A. | Ramonova, Z.G. | Khubaeva, M.M., Gorsky State Agrarian Univ., Vladikavkaz

An important factor in improving the production efficiency and achievement of genetic potential of the birds' productivity is the organization of rational, scientifically-based standardized feeding. To study the integrated use of biologically active additives in animal mixed feed, we performed the scientific-economic experiment on the egg cross "Ross-308" at one of the pedigree farm in the Republic of North Ossetia-Alania. Scientific and economic experiment was performed according to the following scheme: the experimental bird in the control group received the basic diet (compound feed, composed of local grain ingredients, with predominance of barley), and the feed composition of birds in the 1 experimental group contained the enzyme preparation Cellolux-F at a dose of 100 g/t, the 2 experimental group was fed with probiotic feed additive "Sporotermin" at a dose of 1000 g/t with enzyme preparation protosubtilin G3x at a dose of 70 g/t and 3 experimental group was fed with jointly studied biologically active preparations at the same doses. According to the results of the 1 stage of scientific and economic experiment it has been found that the replacement young stock in the 3 experimental group that due to the absolute live weight gain during the growing period was significantly ahead of the counterparts from the control group by 8.2% (2458 against 2271 G) was characterized by better growth energy. Feeding within the combined a mixture of the studied drugs promoted per average laying hen in the 3 experimental group relatively to the control counterparts significantly increasing the egg production by 25.1 units or 13.8%, and the egg laying intensity reached 61.5% against 60.04% in the control. Therefore, to improve the egg productivity, physico-chemical and incubation properties of eggs, it is effective to include a mixture of enzymatic preparations with probiotic feed additive "Sporotermin" into the diets of replacement young stock and laying hens. | Важным фактором повышения эффективности производства, достижения генетически обусловленного потенциала продуктивности птицы является организация рационального, научно обоснованного нормированного кормления. С целью изучения комплексного использования биологически активных добавок в комбикормах был проведен научно-хозяйственный опыт на яичном кроссе «Росс-308» в условиях одного из племенных репродукторов Республики Северная Осетия – Алания. Научно-хозяйственный опыт был проведен по следующей схеме: подопытная птица контрольной группы получала основной рацион (комбикорм, составленный из зерновых ингредиентов местного производства, с преобладанием зерна ячменя), а в состав комбикорма птицы 1 опытной группы вводили ферментный препарат Целлолюкс-F в дозе 100 г/т, 2 опытной группе скармливалась пробиотическая кормовая добавка "Споротермин" в дозе 1000 г/т с ферментным препаратом протосубтилином Г3х в дозе 70 г/т и 3 опытной группы совместно изучаемые биологически активные препараты в указанных дозах. По результатам I этапа научно-хозяйственного опыта, установлено, что более лучшей энергией роста отличался ремонтный молодняк 3 опытной группы, который по абсолютному приросту живой массы за период выращивания достоверно опередил аналогов из контрольной группы на 8,2% (2458 против 2271 г). Скармливание в составе комбикорма смеси изучаемых препаратов способствовало в расчете на среднюю несушку в 3 опытной группе относительно контрольных аналогов достоверному повышению яичной продуктивности на 25,1 штук или на 13,8%, интенсивность яйцекладки - достигла 61,5% против 60,04% в контроле. Следовательно, для повышения яичной продуктивности, физико-химических и инкубационных свойств яиц в рационы ремонтного молодняка и кур-несушек эффективно включать смесь ферментных препаратов с пробиотической кормовой добавкой "Споротермин".

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2017

Khmyrov, A.V. | Yakovleva, E.G. | Anis'ko, R.V., The V.Ya. Gorin Belgorod State Agricultural Univ.

The experiment was conducted on a mini poultry farm in Belgorod region on 400 broiler-chickens of cross Hubbard F 15 treated with the additives at a dose of 0.35% to feed 1 time a day for the entire growing period, separately or in combination of half-doses. At the same time the data on intensity of growth and safety of broiler–chickens, morphological and biochemical blood indicators and quality of meat were taken into account. It was found that probiotics increased the gain of the body weight, the safety of stock. Average daily gain when enriching the diets with Vetom-1.1 was higher than in the control by 22.5%, with its combination with Favorin – by 11.2%, with Favorin only – 9.5%. In the group treated with Vetom-1.1 the average live weight by slaughter was 2060 g vs 1723 g in control, with Favorin – 1840 g, and with a combination of probiotics – 1870 g. Lower results from Favorin use can be explained by its negative effect on hematological parameters (trend of reduction in hemoglobin levels, increased leukocyte amount and statistically significantly increased alanine aminotransferase activity). Both probiotics increased content of nitrogenous substances in the chest muscle, improved tasting properties of meat and meat broth, but reduced the calcium content in the femur. Vetom-1.1 had a stronger ergotropic influence than Favorin, but reduced the bones' phosphorus accumulation. The combination of Vetom-1.1 with Favorin decreased its positive influence on the organism. It is recommended to include the studied probiotics into diets only in combination with calcium additives. | Опыт был проведен в условиях мини-птицефермы в Белгородской области на 400 цыплятах-бройлерах кросса Hubbard F 15, получавших добавки в дозе 0,35% к корму 1 раз в сутки весь период выращивания в отдельности или в сочетании половинных доз. При этом учитывались данные интенсивности роста и сохранности цыплят-бройлеров, морфологические и биохимические показатели крови, качество мяса. Установлено, что пробиотики увеличивали приросты мысы тела, повышали сохранность поголовья. Среднесуточный прирост при обогащении рационов Ветомом-1.1 был выше, чем в контроле, на 22,5%, его комбинацией с Фаворином – на 11,2%, одним Фаворином – на 9,5%. В группе, получавшей Ветом-1.1, средняя живая масса к убою составила 2060 г против 1723 г в контроле, у получавших Фаворин - 1840 г, сочетание пробиотиков - 1870 г. Более низкие результаты от применения Фаворина можно объяснить негативным его влиянием на гематологические показатели (тенденцией снижения уровня гемоглобина, увеличением числа лейкоцитов и статистически значимым повышением активности АлТ). Оба пробиотика повышали содержание в грудной мышце азотистых веществ, улучшали дегустационные свойства мяса и мясного бульона, но снижали содержание кальция в бедренной кости. Ветом-1.1 оказывал более выраженное, чем Фаворин, эрготропное влияние, но снижал фосфоризацию кости. Добавление Фаворина к Ветому-1.1 снижало его положительное влияние на организм. изученные пробиотикм рекомендовано включать в рационы только в сочетании с кальцийсодержащими добавками.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2017

Kairov, V.R. | Lokhov, B.R., Gorsky State Agrarian Univ., Vladikavkaz

Scientific and economic experiment on studying the efficiency of enterosorbent Biosorb feeding in order to improve the sanitary and hygienic properties of meat was carried out at one of the poultry farms in the Republic of North Ossetia-Alania. The object of study was broilers ROSS-308. By the analogue group method one day-old chickens were divided into 4 groups of 100 birds in each group. Birds were grown during 42 days. In the course of the experiment Biosorb was included for the aflatoxin B1 detoxification into chickens' diets of experimental groups 1, 2 and 3 based on barley grain, corn and sunflower meal in doses 500, 750 and 1000 g/t feed, respectively. The maximum allowable concentration of aflatoxin B1 was exceeded in sunflower meal 1.2 times, in wheat and corn groats – 1.6 times. The content of aflatoxin B1 in the final diet could be reduced to 0.24 mg/kg (tolerable level is 0.25 g/kg). The experiment results showed that the best biology and productive effect was achieved by using Biosorb at a dose of 750g/t feed. In this variant in the broilers of test group 2 showed a real increase in the weight of the half-eviscerated and eviscerated carcasses achieving 2006 and 1600 g, respectively, against 1796 and 1430 g in the control, as well as the slaughter yield – 66.2% against 64.9%. Incorporating Biosorb at the desired dose into the diets has a high stimulating effect on the nutritional value of broiler chicken meat. The meat of chickens of test group 2 versus the control one in pectoral and femoral muscles had significantly more dry matter by 0.83-0.85%, protein – by 1.16-1.40% but rather less fat – by 0.41-0.60%, respectively. Incorporating Biosorb at a dose of 750g/t feed into the diets of broiler chickens in order to improve the meat productivity and consumer qualities is recognized as advisable. | Научно-хозяйственный эксперимент по изучению эффективности скармливания энтеросорбента Биосорб с целью улучшения санитарно-гигиенических свойств мяса проведен на одной из птицеферм Республики Северная Осетия – Алания. Объектом исследований являлись цыплята-бройлеры кросса "РОСС-308". По методу групп-аналогов из цыплят суточного возраста были сформированы 4 группы по 100 голов в каждой. Птицу выращивали в течение 42 дней. В ходе опыта для детоксикации афлатоксина В1 в составе рационов на основе зерна ячменя, кукурузы и подсолнечного жмыха цыплят 1-й, 2-й и 3-й опытных групп включали Биосорб, соответственно, в дозах 500; 750 и 1000 г/т корма. Предельно допустимая концентрация афлатоксина В1 была превышена в подсолнечном жмыхе в 1,2 раза, в дерти пшеницы и кукурузы – в 1,6 раза. В конечном рационе удалось снизить содержание афлатоксина В1 до 0,24 мг/кг (переносимый уровень - 0,25 мг/кг). Результаты эксперимента показали, что лучший биолого-продуктивный эффект был обеспечен при дозировке препарата Биосорб 750 г/т корма. В этом варианте у бройлеров 2 опытной группы наблюдалось достоверное повышение массы полупотрошенной и потрошенной тушек, достигшее 2006 и 1600 г соответственно против 1796 и 1430 г в контроле, а также убойного выхода – 66,2% против 64,9%. Включение в рационы препарата Биосорб в оптимальной дозе оказало высокое стимулирующее влияние на пищевую ценность мяса цыплят-бройлеров. У цыплят 2 опытной группы против контрольных в грудной и бедренной мышцах было достоверно выше содержание сухого вещества на 0,83 и 0,85%, белка – на 1,16 и 1,40%, а жира, наоборот, ниже – на 0,41 и 0,60% соответственно. Включение в рационы цыплят-бройлеров препарата Биосорб в дозе 750 г/т корма с целью повышения мясной продуктивности и потребительских качеств мяса признано целесообразным.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation