AGRIS - 

2024

Lyubov M., Sokolova

Introduction. According to modern estimates, there are more than 250 thousand species of fungi and fungus-like organisms on Earth. A peculiar and rather favorable habitat for many soil microscopic fungi is a soil layer from the zero horizon to 10 cm, depending on the crop. The dispersal of fungi in the soil is greatly influenced by such factors as the physical properties and chemical composition of the soil, especially the degree of saturation of the soil with organic substances, active soil acidity (pH), temperature, humidity, oxygen supply of the air and, finally, the higher plants growing in the form of an integral phytocenosis, i.e. vegetation cover. The purpose of the work is to identify the generic affiliation of microorganisms from alluvial meadow medium loamy soil and to determine the prevalence of pathogens depending on the agro-climatic indicators of the years. The article describes methods for the identification of soil microorganisms, as a result of the application of these methods, a complex of pathogens has been identified from alluvial meadow medium loamy soil, these are F.oxysporum, F.avenacium, Fusarium sp., Acremonium, Sclerotinia sclerotiorum, Aspergillus sp., Penicillium sp., A. dauci, A. radicina. It has been determined that the manifestation of pathogens depends on the agro-climatic conditions of the year. Thus, with high humidity (85.6 %) and high temperatures (18.2) in 2018, the spread of pathogens averaged 11.81 %. With low humidity (67.3) and low temperature (16.7) in 2020, the spread of the pathogen complex was 9.33 %. In the conditions of 2022, with average humidity (74.1) and elevated temperature (19.5), the spread was 8.61 %. The colonization of the soil with a complex mycobiota makes it possible to annually select resistant plants (genotypes) in order to create new resistant varieties and hybrids of vegetable crops. The article also presents the positive aspects of the soil mycobiota, which plays an important role in soil structure. Thus, nodule bacteria are able to fix nitrogen, and the resulting ammonia is used by the plant for its own growth. Microscopic fungi decompose plant residues.

Show more [+]

Less [-]

Mari State University - Russian Federation

2023

Кокорева Л.А. | Багмут Ю.Н. | Волков А.Ю. | Чугунова О.В. | Тарасов А.В.

Использование мясных полуфабрикатов для питания детей дошкольного и школьного возраста способствует нормальному росту и развитию организма и является необходимым условием для полноценного рациона. При централизованной выработке мясных полуфабрикатов для школьного питания актуальной остается задача снижения заражения микроорганизмами изделий при выработке и транспортировке их до школьных столовых. В статье рассмотрено использование нетепловой технологии обработки мясных изделий высоким гидростатическим давлением (НРР). Установлено снижение КМАФАнМ в 3,4 раза от нормативного содержания в мясных полуфабрикатах с использованием технологии НРР. Обработка НРР снижает содержание бактерии группы кишечной палочки и Staphylococcus aureus в мясных полуфабрикатах, зараженных данными группами микроорганизмов.

Show more [+]

Less [-]

Cifra Ltd - Russian Federation

2023

M. V. Semenov | A. D. Zhelezova | N. A. Ksenofontova | E. A. Ivanova | D. A. Nikitin

Chicken manure and composts derived from it are valuable organic fertilizers that have a positive impact on soil fertility and significantly enhance crop yields. However, the application of fresh manure can lead to excessive concentrations of nitrogen and other nutrients in the soil, as well as contamination of the soil with microorganisms that are pathogenic to humans and animals. Therefore, it is recommended to compost chicken manure prior to its use in agriculture. This review examines the composition and properties of chicken manure, the techniques involved in its composting, and its influence on the physical, chemical, and biological properties of the soil. The utilization of composted manure results in increased levels of organic carbon (on average by 1–1.5%), nitrogen (by 0.1–0.2%), and other biophilic elements. Moreover, it improves various physical properties of the soil, such as porosity, aeration, and density. Levels of pH increase (by 0.2–0.4), as well as electrical conductivity (by 2–2.5 times), and the quantity of water-resistant aggregates (by 5–10%). The application of these fertilizers also promotes biological activity, microbial diversity, microbial biomass carbon (by 25–75%), and soil enzymatic activity (phosphatase and catalase increase by 5–7 times, and urease by 3–5 times). When chicken manure is incorporated into the soil, a significant (2–4 times) increase in the population of bacteria from the phyla Firmicutes, Bacteroidetes, and Actinobacteria is observed. The necessity of investigating the effects of compost derived from chicken manure on the chemical composition and storage of soil organic matter, pore space, and the ecotrophic structure of the soil microbiome is also discussed.

Show more [+]

Less [-]

Directory of Open Access Journals - Sweden

2023

Prasolova, O.V. | Krylova, E.V. | Soltynskaya, I.V. | Putintseva, A.V. | Timofeeva, I.А. | Kirsanova, N.A. | Osipova, Yu.A. | Ivanova, O.E. | Kish, L.K.

The occurrence of antibiotic-resistant strains of microorganisms was monitored in 7 federal districts of Russia. Using real-time polymerase chain reaction (PCR-RT) 263 samples selected in 2021 and 2022 from clinically healthy animals were examined. The samples were droppings, feces, swabs from udders and from entities of animal and poultry management. The genetic determinants of resistance to 5 antibiotic classes were determined: tetracyclines (tetA, tetO, tetM); fluoroquinolones (qnrS, qnrB); cephalosporins, penicillins (CTX-M-1, CTX-M-9, CMY); olymyxins (mcr-1). In 95% (n=249) of the samples there were found genes associated with resistance to 2 classes of broad-spectrum antibiotics. In 60% (n=158) of the samples, resistance was revealed to tetA, in 52% (n=138) to tetM, in 48% (n=127) to tetO, in 42% (n=111) to qnrB, in 35% (n=92) - to qnrS, in 22% (n=58) - to CTX-M-1, in 13% (n=34) - to CTX-M-9, in 24% (n=63) - to CMY, in 19% (n=50) - to mcr-1. As to animal species, the genetic markers of antibiotic resistance can be arranged in ascending order as follows: sheep – horses – goats – cattle – pigs – poultry. This is consistent with the fact that antibiotics are used in the treatment of pigs and poultry more often than in the treatment of cattle. In samples taken from environmental entities, the detection rate of genetic resistance determinants was comparable to that in samples taken in poultry houses. Resistance genes were detected two to three times oftener in faecal samples than in environmental samples. The study has shown which resistance markers are common in samples from animals and the environment, and the relative amount and detection rate of these markers can serve as a parameter for assessing the risk of further spread of antibiotic resistance. | В 7 федеральных округах России был проведен мониторинг распространения резистентных к антибиотикам штаммов микроорганизмов. С помощью полимеразной цепной реакции в режиме реального времени (ПЦР-PВ) было исследовано 263 образца, отобранных в 2021 и 2022 гг. от клинически здоровых животных. Образцы представляли собой помет, фекалии, смывы с вымени и с объектов содержания животных и птицы. Определяли генетические детерминанты резистентности к 5 классам антибиотиков: тетрациклины (tetA, tetO, tetM); фторхинолоны (qnrS, qnrB); цефалоспорины, пенициллины (СТХ-М-1, СТХ-М-9, CMY); полимиксины (mcr-1). В 95% (n=249) образцов обнаружили гены, связанных с устойчивостью к 2-м классам антибиотиков широкого спектра действия. У 60% (n=158) образцов выявили устойчивость к tetA, 52% (n=138) - к tetM, 48% (n=127) - к tetO, 42% (n=111) - к qnrB, 35% (n=92) - к qnrS, 22% (n=58) - к CTX-M-1, 13% (n=34) - к CTX-M-9, 24% (n=63) - к CMY, 19% (n=50) - к mcr-1. По видам животных генетические маркеры резистентности к антибиотикам можно расположить по возрастанию в следующем порядке: овцы – лошади – козы – крупный рогатый скот – свиньи – с.-х. птица. Это согласуется с фактом, что антибиотики используются в лечении свиней и с.-х. птицы чаще, чем в лечении крупного рогатого скота. В образцах, отобранных из объектов внешней среды, частота выявления генетических детерминант резистентности была сопоставимой с таковой в образцах, взятых в птичниках. В образцах фекалий гены резистентности выявляли в два-три раза чаще, чем в образцах из окружающей среды. Исследование показало, какие маркеры резистентности распространены в образцах от животных и окружающей среды, а относительное количество и частота обнаружения данных маркеров могут служить параметром оценки риска дальнейшего распространения резистентности к антибиотикам.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

T. N. Kamenskaya | L. L. Krivenok | S. A. Lukyanchik | Т. Н. Каменская | Л. Л. Кривенок | С. А. Лукьянчик

The article deals with the study of insects caught in dairy farms, cultures of microorganisms (staphylococcus, streptococcus, enterobacteria) were isolated and described, which were identified both on the surface and inside the body of these flies. Under the conditions of in vitro an experiment was carried out, on feeding the flies with nutritious food seeded with cultures of microorganisms from mastitis cows, the initial cultures of staphylococcus were isolated. The above experience gives us grounds to draw a preliminary conclusion about the possibility of transfer by flying insects of cultures of microorganisms that cause mastitis in cows. | В статье представлены материалы об исследовании насекомых, отловленных в животноводческих хозяйствах молочной направленности. Выделены и описаны культуры микроорганизмов (стафилококка, стрептококка, энтеробактерий), выявленных как на поверхности, так и внутри организма мух. В условиях in vitro проведён эксперимент по скармливанию мухам питательного корма, обсемененного культурами микроорганизмов от маститных коров, были выделены исходные культуры стафилококка. Вышеописанный опыт дает нам основание сделать предварительный вывод о возможности переноса летающими насекомыми культур микроорганизмов, вызывающих маститы у коров.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2022

Rozhkova, I.V. | Begunova, A.V. | Krysanova, Yu.I.

Представлены результаты исследований антагонистической активности смеси пробиотических культур Lactobacillus reuteri LR1, L. rhamnosus F, L. helveticus H-9 в зависимости от соотношения в ней штаммов, а также данные, по сравнительной оценке, указанных монокультур и многоштаммовой закваски с их использованием. Антагонистическую активность определяли методом совместного культивирования по отношению к Escherichia coli ATCC 25922, Staphylococcus aureus АТСС 6538, Salmonella typhimurium АТСС 14028. Антагонистическая активность смеси пробиотических культур варьируется в зависимости от соотношения в ней штаммов и вида тест-культуры условно-патогенных микроорганизмов. Увеличение количества L. reuteri LR1 в ассоциации приводит к повышению степени подавления роста E. coli ATCC 25922, а увеличение количества L. rhamnosus F не влияет на этот показатель. Антагонистический эффект по отношению к S. aureus ATCC 6538 не изменяется при увеличении количества L. reuteri LR1 и L. rhamnosus F. Степень подавления роста Salmonella typhimurium АТСС 14028 незначительно повышалась при увеличении количества L. rhamnosus F, а увеличение количества L. reuteri LR1 не оказывало заметного влияния. Разработанная ассоциация, состоящая из L. helveticus H-9, L. reuteri LR1, L. rhamnosus F в соотношении 1:6:1, значительно усилила антагонистическую активность по отношению к E. coli ATCC 25922. Степень подавления роста этой тест-культуры через 24 ч составила 50,4%, что выше активности монокультур, входящих в ее состав. Для монокультур этот показатель через 24 ч составлял 35,3, 29,1 и 29,9% соответственно. Антагонистический эффект ассоциации по отношению к S. typhimurium АТСС 14028 и S. aureus ATCC 6538 был слабее, чем антагонистический эффект составляющих ее монокультур. | The article presents the results the antagonistic activity study in a mixture of probiotic cultures Lactobacillus reuteri LR1, L. rhamnosus F, L. helveticus H-9 depending on the strain ratio, as well as data on the comparative assessment of the indicated monocultures and multi-strain starter cultures based on them. Antagonistic activity was determined by the method of co-cultivation in relation to E. coli ATCC 25922, Staphylococcus aureus ATCC 6538, Salmonella typhimurium ATCC 14028. The antagonistic activity of a mixture of probiotic cultures varies depending on the strain ratio in it and the type of test culture of opportunistic microorganisms. An increase in the amount of L. reuteri LR1 in association leads to an increase in the degree of growth suppression in E. coli ATCC 25922, while an increase in L. rhamnosus F amount does not affect this indicator. The antagonistic effect against S. aureus ATCC 6538 does not change with an increase in the amount of L. reuteri LR1 and L. rhamnosus F had a noticeable effect. The developed association consisting of L. helveticus H-9, L. reuteri LR1, L. rhamnosus F in the ratio of 1:6:1 significantly increased the antagonistic activity against E. coli ATCC 25922. The degree of growth suppression of this test culture after 24 h was 50.4%, which is higher than the activity of each monocultures included in the composition. For monocultures, this indicator after 24 hours is 35.3, 29.1 and 29.9%, respectively. The antagonistic effect of the association with respect to S. typhimurium ATCC 14028 and S. aureus ATCC 6538 was weaker than the antagonistic effect of its constituent monocultures.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2022

Gyrnets (Bondarchuk), E.Yu. | Asaturova, A.M.

Цель исследования - скрининг и изучение штаммов бактерий, перспективных в качестве потенциальных биоагентов в отношении G. mellonella L. и T. molitor L. Изучали штаммы бактерий из биоресурсной коллекции Федерального научного центра биологической защиты растений "Государственная коллекция энтомоакарифагов и микроорганизмов: микроорганизмы". Скрининг осуществляли по критерию энтомопатогенной активности в 2019–2022 гг. Исследуемые штаммы были выделены в различных стациях Краснодарского и Ставропольского края. Изучение штаммов бактерий in vitro проводили на лабораторных популяциях большой восковой моли Galleria mellonella L. и большого мучного хрущака Tenebrio molitor L., которые широко используют в качестве тест-объектов при исследовании энтомопатогенной активности. В опытах насекомых рассаживали в чашки Петри на искусственную питательную среду, предварительно обработанную бактериальной суспензией. Чашки Петри с G. mellonella L. и личинками T. molitor L. содержали при температуре +25…28 град. С и относительной влажности воздуха 60…80%. В результате скрининга из 106 исследуемых штаммов бактерий высокую энтомопатогенную активность по отношению к большой восковой моли G. mellonella L. проявили 7 штаммов, эффективность которых на третьи сутки составила 65…95%; на пятые сутки – 83…95%. В отношении большого мучного хрущака T. molitor L. тестировали 35 штаммов бактерий, в результате было выявлено 8 наиболее эффективных: смертность личинок на третьи сутки отмечена в диапазоне 72…98%; на пятые сутки – 81…99%. Тестируемые штаммы бактерий не оказывают негативного влияния на энергию прорастания и всхожесть семян пшеницы озимой, а также не вызывают увядания проростков. Результаты проведенных исследований подтвердили потенциальную перспективность изученных штаммов бактерий в качестве агентов биологического контроля экономически значимых насекомых вредителей с.-х. культур. | The research is aimed to screen and to study bacterial strains promising as potential bioagents against G. mellonella L. and T. molitor L. Bacterial strains from the bioresource collection of the Federal Scientific Center for Biological Plant Protection "State Collection of Entomoacariphages and Microorganisms: Microorganisms" were studied. Screening was carried out on the criterion of entomopathogenic activity in 2019–2022. The studied strains were isolated in various habitats in the Krasnodar and Stavropol Territories. The study of bacterial strains in vitro was carried out in laboratory populations of the greater wax moth Galleria mellonella L. and the large flour beetle Tenebrio molitor L., which are widely used as test objects in the study of entomopathogenic activity. In the experiments, insects were placed in Petri dishes on an artificial nutrient medium pretreated with a bacterial suspension. Petri dishes with G. mellonella L. and T. molitor L. larvae were kept at a temperature of 25-28 deg. С and relative air humidity of 60-80%. As a result of screening, 7 of 106 studied bacteria strains showed high entomopathogenic activity against the greater wax moth G. mellonella L., the effectiveness of which on the third day was 65-95%; on the fifth day – 83-95%. Regarding the flour beetle T. molitor L., 35 bacterial strains were tested. As a result, 8 most effective ones were identified: the mortality of larvae on the third day was noted in the range of 72–98%; on the fifth day – 81-99%. The tested bacterial strains neither adversely affect the germination energy and germination of winter wheat seeds nor cause seedlings to wilt. The results of the studies confirmed the potential prospects of the studied bacterial strains as agents of biological control of economically valuable insect pests of crops.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2022

Смирнова Smirnova, И.Э. И.Э. | Файзулина Faizulina, Э.Р. E.R. | Татаркина Tatarkina, Л.Г. L.G. | Баймаханова Baimakhanova, Г.Б. G.B.

The aim of this study was to create associations of effective microorganisms to improve the nitrogen and phosphorus nutrition of soybean (Glycine max) plants and to study their influence on the development of soybeans to create a biofertilizer based on them. The objects of the study were nitrogen-fixing bacteria isolated from nodules on soybean roots (Glycine max (L.) Merr.), and phosphate-mobilizing bacteria isolated from soybean rhizosphere soil collected in the fields of the Almaty region of Kazakhstan in 2019-2021. The study showed high promising outlook of using the association of effective microorganisms based on rhizobia and phosphate mobilizing bacteria for soybean cultivation. Seed inoculation with associations stimulated the growth of soybean plants, the number of nodules on the roots, nitrogen fixation of nodules, mobilization of phosphates and increased the protein content in soybean plants by 1.5-2.0 times. The most effective association consisting of strains of rhizobia and phosphatesolubilizing bacteria was selected. Based on this association, it is possible to develop a biofertilizer for growing soybeans. / Целью данного исследования было создание ассоциаций эффективных микроорганизмов для улучшения азотного и фосфорного питания растений сои (Glycine max) и изучение их влияния на развитие сои для создания биоудобрения на их основе. Объектами исследования были азотфиксирующие бактерии, выделенные из клубеньков на корнях сои (Glycine max (L.) Merr.), и фосфатмобилизующие бактерии, выделенные из ризосферной почвы сои, собранной на полях Алматинской области Казахстана в 2019-2021 гг. Исследование показало высокую перспективность использования ассоциации эффективных микроорганизмов на основе ризобий и фосфатмобилизующих бактерий для возделывания сои. Инокуляция семян ассоциациями стимулировала рост растений сои, количество клубеньков на корнях, азотфиксацию клубеньков, мобилизацию фосфатов и повышала содержание белка в растениях сои в 1,5-2,0 раза. Выбрана наиболее эффективная ассоциация, состоящая из штаммов ризобий и фосфатсолюбилизирующих бактерий. На основе этой ассоциации можно разработать биоудобрение для выращивания сои.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2022

Скугорева, Светлана Геннадьевна | Домрачева, Людмила Ивановна | Фокина, Анна Ивановна | Домнина, Елена Александровна | Кулаков, Василий Николаевич | Коротких , Анастасия Игоревна | Ашихмина, Тамара Яковлевна

The aim of the study was a comparative analysis of the chemical composition and features of the surface microbial complexes of three species of epigeic lichens (Cladonia rangiferina (L.), Cetraria islandica (L.), Peltigera horizontalis (Huds.)), one species of epiphytic lichen (Hypogymni aphysodes (L.) Nyl.) and their growth substrates. It was found that the accumulation of inorganic ions by epigeic lichens exceeds their content in the soil by 4–450 times. Maximum biochemical mobility is characteristic of nutrients (potassium ions, phosphate ions). P. horizontalis and C. islandica were characterized by high biochemical mobility of copper and zinc, and H. physodes of cadmium and lead, and therefore these species of lichens can be considered bioaccumulators of these elements. The epiphytic lichen H. physodes was characterized by a relatively high content of phenolic compounds, which indicates its good antioxidant properties. Different physiological groups made the maximum contribution to the structure of microbial populations on the surface of lichens. Nitrogen-fixing bacteria dominated in the microbial complex in the epiphytic lichen H. physodes, and ammonifiers in the epigeic lichens. There is a direct correlation between the number of ammonifiers and the total number of microorganisms on the surface of epigeic lichens and their number in the soil under lichens. The gram-positive spore bacterium Bacillus polymyxa was isolated from the surface of the leafy lichen C. rangiferina (L.) into a pure culture, for which a high antagonistic activity was established with respect to phytopathogenic fungi pp. Fusarium and Alternaria. In the future, this strain can become the basis for the creation of an environmentally friendly biological product to combat plant diseases. | Целью исследования был сравнительный анализ химического состава и особенностей поверхностных микробных комплексов трех видов эпигейных лишайников (Cladonia rangiferina (L.), Cetraria islandica (L.), Peltigera horizontalis (Huds.)), одного вида эпифитного лишайника (Hypogymni aphysodes (L.) Nyl.) и субстратов их произрастания. Установлено, что аккумуляция неорганических ионов эпигейными лишайниками превышает их содержание в почве в 4–450 раз. Максимальная биохимическая подвижность характерна для элементов питания (ионы калия, фосфат-ионы). Высокой биохимической подвижностью меди и цинка характеризовались P. horizontalis и C. islandica, кадмия и свинца – H. physodes, в связи с чем данные виды лишайников можно считать биоаккумуляторами этих элементов. Эпифитный лишайник H. physodes характеризовался относительно высоким содержанием фенольных соединений, что свидетельствует о его хороших антиоксидантных свойствах. В структуру микробных популяций на поверхности лишайников максимальный вклад вносили разные физиологические группы. В микробном комплексе у эпифитного лишайника H. physodes доминировали азотфиксирующие бактерии, у эпигейных лишайников – аммонификаторы. Между численностью аммонификаторов и общей численностью микроорганизмов на поверхности эпигейных лишайников и их количеством в почве под лишайниками существует прямая корреляционная связь. С поверхности листоватого лишайника C. rangiferina (L.) была выделена в чистую культуру грамположительная споровая бактерия Bacillus polymyxa, для которой установлена высокая антагонистическая активность по отношению к фитопатогенным грибам рр. Fusarium и Alternaria. В дальнейшем данный штамм может стать основой для создания экологически безопасного биопрепарата для борьбы с болезнями растений.

Show more [+]

Less [-]

Altai State University - Russian Federation

2022

M. P. Kuchinsky | М. П. Кучинский

The article is devoted to the problems of the use of antibiotics in veterinary medicine and the main approaches to improving the safety and therapeutic effectiveness of their use. | В статье излагаются основные принципы рационального применения антибиотиков в качестве средств фармакотерапии при инфекционных заболеваниях животных .

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus