Шеф-повар и лауреат экологического конкурса помогает обезопасить будущее ферм и кухонь в Азиатско-Тихоокеанском регионе

21-летняя гражданка Филиппин Луиза Мабуло выиграла престижный приз конкурса "Молодые чемпионы Земли" в Азиатско-Тихоокеанском регионе за содействие повышению дохода фермеров с помощью устойчивого к климату какао.

Со всего мира отобраны семеро молодых предпринимателей в возрасте до 30 лет с масштабными и инновационными экологическими замыслами.

Лауреаты конкурса от каждого региона получат стартовый капитал, наставничество, поддержку и коммуникационное обеспечение для повышения эффективности их усилий.

18 сентября 2019 года – 21-летняя Луиза Мабуло, шеф-повар, а также основательница проекта "Какао" (Cacao Project) и "Кулинарного холла", — кулинарной фермерской студии с расслабленной атмосферой, стала совместным победителем конкурса "Молодые чемпионы Земли" в Азиатско-Тихоокеанском регионе.

Мировые лидеры собираются в штаб-квартире ООН в Нью-Йорке для участия в Саммите по мерам в области изменения климата и Генеральной Ассамблее, которые пройдут в ближайшие дни. Вопросы климата и окружающей среды будут находиться в центре дискуссий. Вместе с тем, молодежь по всему миру уже принимает меры, понимая, что времени для промедления больше нет.

Замысел Мабуло получил название "проект Какао". Его усилиями более 200 фермеров были обучены методам агролесоводства, а также было посажено свыше 70 000 деревьев на территории 70 га, способствуя восстановлению земель, опустошенных во время тайфуна Нина (тайфун Нок-тен) в 2016 году. Она также основала "Кулинарный холл", чтобы получать качественные ингредиенты от местных фермеров и содействовать местному производству продуктов питания.

Увидев собственными глазами разрушительные последствий тайфуна Нок-тен в 2016 году, уничтожившего 80% сельскохозяйственных угодий в её районе, Мабуло отметила, что многие деревья какао уцелели.

"Даже представить не могла, что тайфун способен привести к столь масштабным разрушениям", – говорит Мабуло. "В то же время, я заметила, что сельское хозяйство часто ассоциируется с бедностью. Я исполнена решимости бороться с этой стигматизацией, чтобы принести пользу обществу и содействовать восстановлению биоразнообразия."

Учитывая то, что Филиппины являются одной из наиболее подверженных тайфунам и циклонам стран в мире, Мабуло пришла идея помочь фермерам получить доступ к какао, дорогостоящему продукту с высокой устойчивостью к изменению климата, чтобы они могли получать доход даже в условиях подобных бедствий, одновременно повышая устойчивость ферм к погодным условиям в долгосрочной перспективе.

Ингер Андресен, исполнительный директор Программы ООН по окружающей среде (ЮНЕП), заявила: "Повышение стойкости в современном подверженном изменению климата мире имеет решающее значение для оказания помощи общинам в преодолении проблем, связанных с экстремальными погодными явлениями. Тем самым мы можем создавать рабочие места, создавать больше удобных для жизни городов и повышать благосостояние наиболее уязвимых слоев населения мира, добиваясь того, чтобы никто не был забыт."

Маркус Штайлеман, генеральный директор компании Covestro, сказал: "Деловой мир нуждается в нестандартном мышлении и целенаправленном развитии культуры стартапов, направленных на решение глобальных экологических проблем, обеспечивающих при этом долгосрочный рост компании. Конкурс "Молодые чемпионы Земли" может содействовать этому процессу, и все в Covestro гордятся тем, что мы поддерживаем проведение этого конкурса. Мы хотим помочь сделать мир более ярким."

Из более 1000 претендентов международное жюри, в состав которого вошли: Маркус Штайлеманн, генеральный директор компании Covestro, Джойс Мсуйя, заместитель исполнительного директора ООН-Окружающая среда, Ариэль Дюхайм-Росс, корреспондент в сфере науки и изменения климата новостной программы VICE News Tonight, Джаятма Викраманаяке, Специальный посланник Генерального секретаря ООН по делаем молодежи, а также Кэти Кэлвин, президент и генеральный директор Фонда Организации Объединенных Наций, определило 35 региональных финалистов, а затем выбрало победителей конкурса.

В течение последующего года творческие, инновационные и результативные инициативы победителей конкурса будут документироваться в социальных сетях посредством регулярных новостных сообщений и видео-блогов. Подпишитесь здесь, чтобы следить за каждым шагом их путешествия.

Престижные призы конкурса "Молодые чемпионы Земли", предоставляемые при поддержке компании Covestro, ежегодно вручаются Программой ООН по окружающей среде молодым защитникам окружающей среды в возрасте от 18 до 30 лет за их выдающиеся идеи по охране окружающей среды.

Семеро победителей конкурса представляют следующие регионы: Африка, Северная-Америка, Латинская Америка и Карибский бассейн, Европа и Западная Азия, а также Азиатско-Тихоокеанский регион. Призы победителям будут вручены в ходе церемонии награждения лауреатов награды "Чемпионы Земли", которая состоится 26 сентября в Нью-Йорке одновременно с ежегодным заседанием Генеральной Ассамблеи Организации Объединенных Наций и Саммитом по мерам в области изменения климата

ПРИМЕЧАНИЯ ДЛЯ РЕДАКТОРОВ

О конкурсе «Молодые чемпионы Земли»

Конкурс «Молодые чемпионы Земли» был учрежден в 2017 году, предоставляя престижную и успешную платформу «Чемпионы Земли», лауреатами которой уже становились главы государств, вдохновляющие ученые, и прогрессивные представители движения за охрану окружающей среды, выдающимся молодым защитникам окружающей среды, которые имеют своё видение.

О Программе ООН по окружающей среде

Программа ООН по окружающей среде — ведущая глобальная трибуна для обсуждения экологических проблем. Она выполняет ведущую роль и поощряет налаживание партнерских отношений во имя охраны окружающей среды посредством стимулирования, информирования и расширения возможностей стран и народов во имя повышения качества их жизни без ущерба для будущих поколений.

О компании Covestro

Компания Covestro, объем продаж которой в 2018 году составил 14,6 млрд Евро, является одной из крупнейших полимерных компаний в мире. Деятельность предприятия сосредоточена на производстве высокотехнологичных полимерных материалов и разработке инновационных решений для изделий, используемых во многих сферах повседневной жизни.

Для получения дополнительной информации свяжитесь с:

UN Environment Programme, Head of News and Media, Keishamaza Rukikaire, rukikaire@un.org