AGRIS - 

2024

E. V. Efimova | E. M. Dmitruk | S. I. Virina | Е. В. Ефимова | Е. М. Дмитрук | С. И. Вырина

The article presents the results of studies of physico-chemical parameters of cow, sheep and goat colostrum, depending on the timing of its receipt. It was found that colostrum of all types of farm animals after calving and lambing is characterized by a high content of dry matter and fat, and as the colostrum selection time increases, the content of all components of colostrum decreases. | В статье представлены результаты исследований физико-химических показателей молозива коровьего, овечьего и козьего в зависимости от сроков его получения. Установлено, что молозиво всех видов сельскохозяйственных животных после отела и окота характеризуется высоким содержанием сухих веществ и жира, и по мере увеличения сроков отбора молозива наблюдается снижение содержания всех составных частей молозива.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus