Всемирная продовольственная программа в Кыргызстане берет первенство в поддержке малых фермеров | World Food Programme

Всемирная продовольственная программа в Кыргызстане берет первенство в поддержке малых фермеров

Пилотный проект ВПП ООН расширяет возможности местных мелких фермеров, помогая им производить пшеницу, а затем выкупает ее у них

, Aichurek Zhunusova

Нурадин Эгембердиев выращивает пшеницу всю свою жизнь. Вся его семья вовлечена в процессы выращивания, сбора, очистки и продажи пшеницы. Доход всей семьи зависит от сезона продаж.

Пшеница является основным продуктом питания в Центральной Азии — она составляет примерно 20 процентов рациона. Как правило, пшеницу сушат и измельчают для производства муки и используют для приготовления хлеба, крекеров, макаронных изделий, хлопьев для завтрака и выпечки.

Как и большинство мелких фермеров, доход Нурадина вращается вокруг сезона пшеницы. «Моя семья весь год живет на деньгах от продажи пшеницы. У нас не будет дохода до следующего сезона сбора урожая », — говорит он.

Поскольку пшеничная мука широко используется в повседневном рационе, выращивание пшеницы является высококонкурентным делом в Кыргызстане Это затрудняет установление хорошей цены на пшеницу в сельской местности.

«Я маленький фермер и могу позволить себе арендовать только небольшой участок земли. Учитывая низкий объем урожая мне приходится доставлять пшеницу фрезерным компаниям или посредникам, что значительно снижает мои доходы », — говорит Нурадин.

В этом году он участвует в пилотном проекте ВПП ООН «Расширение прав и возможностей местных мелких фермеров». Проект направлен на поддержку тысячи мелких фермеров по всей стране, которые сталкиваются с теми же проблемами, что и Нурадин.

Проект «Расширение прав и возможностей местных мелких фермеров» в Кыргызской Республике это возможность для уязвимых мелких фермеров выгодно продать пшеницу. ВПП ООН выбирает фермеров основываясь на уровне дохода, количества детей в семье и наличии людей с ограниченными возможностями в семьях. ВПП ООН закупает пшеницу непосредственно у них, а затем использует ее для производства пшеничной муки для продовольственной помощи ВПП.

ВПП выбирает фермеров на основе уровня дохода, количества детей в семье и наличия людей с ограниченными возможностями в семьях. ВПП ООН закупает пшеницу непосредственно у них и использует ее для производства пшеничной муки для раздачи продовольственной помощи бенефициарам ВПП в замен на общественно-полезные работы. Прежде чем собирать пшеницу у фермеров, она проходит лабораторные испытания, чтобы убедиться в ее приемлемых питательных свойствах и качестве. Купленная пшеница затем перемалывается на местной мельнице.

«Каждый год существует риск не продать достаточного объёма пшеницы и не получить доход для оплаты аренды или чтобы прокормить семью. В этом году я продал пшеницу даже раньше времени. В период сбора урожая мне не нужно было беспокоиться о деньгах, поэтому я чувствовал себя в безопасности».

С самого начала Нурадин с нетерпением ждал начала проекта и возлагал большие надежды на возможности, которые он предоставит ему, его семье и его сообществу. В рамках проекта он продал свою пшеницу по цене, превышающей рыночную и продал 100 тонн.

Проект предоставил уязвимым фермерам, таким как Нурадин, возможность участвовать в деятельности приносящий доход, продать свою пшеницу непосредственно покупателю и оптимизировать свою цену продажи, не привлекая посредников.

Более 800 прямых бенефициаров в Ошской и Баткенской областях получили продукты местного производства за участие в полевых проектах ВПП ООН, включая построение мира. Такие действия прямо или косвенно уменьшают движущие силы конфликта из-за природных ресурсов в многоэтнических общинах и способствуют мирным трансграничным экономическим отношениям.

Сегодня ВПП продолжает свои усилия по оказанию поддержки мелким фермерам в Кыргызстане в улучшении продовольственной безопасности и питания путем увеличения их доходов и повышения их устойчивости к потрясениям.