AGRIS - 

2015

Burtseva, S.V. | Rudishin, O.Yu., Altai State Agrarian Univ., Barnaul

The research was conducted on the one of pig breeding farm situated in Altai Krai. The interrelation of blood indices of young pigs of Large White breed at early age (4 months) with their productive qualities, body composition and quality of meat with their growth was under study. The data obtained as a result of correlation analysis show that the selection of young pigs at early age with higher Hb level (within the physiological standard) will indirectly influence on the increase of fleshing index in the carcasses and protein content in meat. When selecting, one should consider a high relation of white blood count (WBC) with muscular fiber diameter, which is not a desirable trend. The selection for fleshing index indirectly stimulates the readiness and responsiveness of young animal organism and possible immune response. At the early stage, there is a possibility of selecting young pigs with higher content of calcium and phosphorus in blood serum as that is obvious potential for higher fleshing index and qualitative characteristics of muscular tissue. The use for fattening the young pigs with higher, within the physiological standard, blood serum alkaline reserve will contribute to the formation of carcasses with higher quality of meat, with thicker fat and better processing quality. In selecting activity, one should use quite high relation of total protein level in blood serum of pigs at early age with fat thickness, eye muscle area and dressing percentage, subsequently applying this feature as a possible marker of higher metabolism suitable for early forecast of meat performance of pigs. | Исследования проводились на одном из племзаводов, расположенных в Алтайском крае. Изучали взаимосвязь показателей крови у молодняка свиней крупной белой породы в раннем возрасте (4 мес.) с их продуктивными качествами, мясными качествами и качеством мяса в последующем. Корреляционный анализ полученных данных свидетельствует о том, что отбор молодняка с повышенным уровнем гемоглобина (в пределах физиологической нормы) будет косвенно влиять на увеличение полномясности туши и белковой ценности мяса. При ведении селекции следует учитывать достаточно высокую связь числа лейкоцитов с диаметром мышечного волокна, что не является желательной тенденцией. Отбор на мясность косвенно стимулирует готовность и реактивность организма молодняка в возможном иммунном ответе. На раннем этапе выращивания имеется возможность отбора молодняка с повышенным содержанием кальция и фосфора в сыворотке крови, так как у них очевиден потенциал к более высокой мясности туш и качественным характеристикам мышечной ткани. Использование для выращивания и откорма молодняка свиней с повышенным, в пределах физиологической нормы, щелочным резервом сыворотки крови, будет способствовать формированию туш с более высоким качеством мяса, с меньшей толщиной шпика и лучшей пригодности к переработке. В селекции необходимо использовать достаточно высокую связь уровня общего белка в сыворотке крови свиней в раннем возрасте с толщиной шпика, площадью "мышечного глазка" и выходом мышечной ткани из туш, впоследствии применяя данный признак как возможный маркер повышенного обмена веществ, пригодный для раннего прогноза мясной продуктивности свиней.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2015

Rudishin, O.Yu., Altai State Agrarian Univ., Barnaul

Progeny from simple and multiple crossbreeding of Large White sows with Yorkshire and Duroc boars realized for improving meat performance and meat quality of young pigs has been estimated. Young pigs were raised according to control technology. The pigs were fattened to the live weight of 100 kg. To study meat and slaughter qualities, ten pigs from each group similar in carcass development and live weight were slaughtered. The research revealed positive results of using Duroc boars in multiple crossbreeding. The young pigs with a three-breed genotype (sow was a hybrid of Large White with Yorkshire, boar was Duroc) showed significantly better indices of growth and development as compared to their contemporaries. They outperformed the control (purebred Large White) in the absolute growth rate by 3.3-6.4% (P more than 0.999). Their carcasses after slaughter were heavier with significantly better dressing percentage and carcass length by 2.3-4.4% (P more than 0.99-0.999) and thinner back fat by 21.8%. | Оценивали потомство от простого и сложного гибридного скрещивания свиноматок крупной белой породы с хряками пород йоркшир и дюрок, проведенного с целью повышения мясной продуктивности и качеств мяса молодняка свиней. Выращивание молодняка проводили по технологии контрольного выращивания. Молодняк ставили на выращивание в 3 мес. при достижении живой массы 30 кг, а снимали при достижении живой массы 100 кг. Для изучения мясных и убойных качеств проводили контрольный убой по 10 подсвинков из каждой группы, сходных по развитию колодки туловища и живой массе, в соответствии с ГОСТ Р 53221-2008 "Свиньи для убоя. Свинина в тушах и полутушах". Установлено положительное влияние использования в сложном гибридном скрещивании хряков породы дюрок. Молодняк с трёхпородным генотипом (мать – гибрид крупной белой породы с йоркширом, отец – породы дюрок) достоверно лучше своих сверстников рос и развивался. Превосходство над животными "чистой" крупной белой породы по абсолютной скорости роста составило 6,4% (Р более 0,999). Их туши после убоя отличались высокой массой с достоверно более высокими убойным выходом, выходом мяса и растянутостью колодки на 2,3-4,4% (Р более 0,99-0,999) и меньшей толщиной шпика на спине на 21,8%.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2015

Dement'ev, V.N. | Petukhov, V.L. | Korotkevich, O.S. | Marenkov, V.G. | Kamaldinov, E.V. | Sebezhko, O.I. | Kulikova, S.G. | Zheltikov, A.I. | Gart, V.V. | Nezavitin, A.G., Novosibirsk State Agrarian Univ.

Определяли наследуемость степени пигментации у свиней и ее связь с живой массой поросят. В исследование было включено более 1 тыс. животных кемеровской породы. Обработаны сведения, полученные из племенного хозяйства за 30 лет разведения породы. Проведено несколько скрещиваний между особями, контрастными по изучаемому признаку и обладающими им в равной степени. Популяция по степени темной и светлой окраски кожного покрова и щетины была разделена на 6 групп (баллы 1-6). Выявлена наследственная гетерогенность популяции по интенсивности пигментации, которая наследуется промежуточно. При скрещивании животных с наиболее интенсивной черной пигментацией (балл 1 х 1) и менее интенсивной (балл 6 х 6) в F1 наблюдался возврат к среднему значению (3,65 балла). Коэффициенты наследуемости (h2) интенсивности пигментации кожного покрова и щетины были в пределах 0,35-0,71. Проведённый анализ двухфакторных комплексов свидетельствует о различной степени влияния родителей на интенсивность проявления масти у потомства. Доля генотипического влияния матерей на этот признак у сыновей равна 12,5%, отцов - 8,3, взаимодействия факторов - 0,95, а общих родителей - 21,7%. Для дочерей это влияние составило 9,6; 3,1; 1,3 и 14,1% соответственно. Не выявлено полового диморфизма по интенсивности пигментации кожного покрова и щетины. Сделано предположение, что интенсивность пигментации в определенной степени детерминируется генами с аддитивными эффектами. Установлено, что при гетерогенном подборе по интенсивности пигментации наблюдался внутрипородный гетерозис по живой массе поросят при отъеме, которая была на 5,5% выше, чем при гомогенных подборах. | The heritability of pigmentation extent at pigs and its correlation with the live mass of pigs was determined. The research included 1 thousand of Kemerovskaia breed pigs. The data obtained from breeding economy for 30 years of breeding the pigs were processed. Several crossings between animals, contrast on the studied trait and equally possessing it, are carried out. They were divided into 6 groups according to degree of dark and light skin colour (1-6 points). The authors discovered genetic heterogeneity according to pigmentation degree inherited intermediary. During crossbreeding animals with intense dark pigmentation (1x1 points) and low intense pigmentation (6x6 points) into F1 the return to the average parameter (3.65 points) was found. Coefficients of skin and hair pigmentation inheritability (hE2) varied from 0.35 to 0.71. The paper describes double-factor analysis and shows different degree of influence of parents on colour intensity of pedigree. Genotypic influence of moms on sons colour intensity is 12.5%, fathers' influence on sons' colour intensity - 8.3%, factors interaction - 0.95% and both parents influence - 21.7%. The paper demonstrates the same research results for daughters, which are 9.6; 3.1; 1.3 and 14.1 correspondently. The research hasn't discovered sexual dimorphism on skin and hair pigmentation intense. The hypothesis was made that pigmentation intense is determined by additive effect genes. Heterogenic selection on pigmentation intense contributed to breed hybrid vigour of piglets' body weight at weaning, which was 5.5% higher than in homogenic selection.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2015

Vishnevskaya, T.Ya. | Abramova, L.L., Orenburg State Agrarian Univ.

The formation regularities of spleen (SL) morphofunctional types in mammals of different taxonomic groups have been revealed on the basis of comparative-specific morphophysiology of the organ. The histological SL samples (0.5 – 1.0 cm3) of pigs, dogs, cattle and rabbits were used as material for the studies. The histostereometric studies of specific areas of histological structures were carried out by means of ocular insertions, such as: control points for calculation the volume of structures and measuring rulers. Based on the histometric indices of the capsule, white pulp and its zones it is found that in the SL capsule of pigs and dogs there are longitudinal and circular layers of myocytes, the trabeculae are well developed, have the same thickness and are connected between each other by means of cross-beams; the lymphoid nodules are poorly developed, which is typical for an organ of the depositing type. In cattle the muscle layer of the SL capsule is formed by the longitudinal bundles of myocytes, the trabeculae are extending in the direction to the center and the number and size of lymphoid nodules is higher than in pigs and dogs, which is characteristic for an organ of a mixed type. In rabbits the muscular layer of the SL capsule is poorly differentiated, the trabeculae are not developed and the lymphoid nodules are numerous. It is shown that due to availability of venous sinuses the SL is subdivided into two types: the sinusoid and non-sinusoid ones. The SL of the sinusoid type has been observed in cattle, dogs and rabbits, while that of non-sinusoid one is typical for pigs. Depending on the type of animals the venous microcirculatory channel of the SL begins with venous sinuses or primordial veins. The primordial veins blindly originate from the ampoule-like extensions of the ending arterial capillaries. In cattle there were observed splenic sinuses. In dogs the splenic sinuses are well developed, branched and do not form anastomoses as compared with rabbits, in which numerous anastomoses are available. It is proved that there is a reverse interconnection between the structure of SL trabeculae and its venous microcirculatory channel, this determining the functional type of the organ. In the deposit SL type of pigs the venous sinuses are absent while the trabeculae are developed and have a large number of myocyte bundles. In the mixed type SLs (depositing and protective) of cattle and dogs the venous micro-circulatory channel is including primordial veins and sinuses, with myocyte bundles in the trabeculae being developed with the predominance of sinuses. In the protective type SLs of rabbits the venous micro-circulatory channel is widely represented with sinuses, the myocyte bundles are poorly developed. | На основе сравнительно-видовой морфофизиологии селезёнки (СЛ) млекопитающих разных таксономических групп выявлены закономерности формирования морфофункциональных типов органа. Материалом для исследования служили гистологические образцы СЛ свиньи, собаки, крупного рогатого скота (КРС), кролика. Гистостереометрические исследования по удельным площадям гистологических структур проводили с помощью окулярных вставок: контрольных точек для работы по исчислению объёма структур, измерительных линеек. На основе гистиометрических индексов капсулы, белой пульпы и её зон выявлено, что у свиньи и собаки в капсуле СЛ имеются продольный и циркулярный слои миоцитов, трабекулы (ТР) хорошо развиты, одинаковой толщины, соединяются между собой перекладинами, лимфоидные узелки слабо развиты (орган депонирующего типа). У КРС мышечный слой капсулы СЛ образован продольными пучками миоцитов, ТР расширяются к центру, численность и размеры лимфоидных узелков выше, чем у свиньи и собаки (орган смешанного типа). У кролика мышечный слой капсулы СЛ слабо дифференцирован, ТР не развиты, лимфоидные узелки многочисленные ( защитный (обменный) тип органа). По наличию венозных синусов СЛ может быть синусной и безсинусной. СЛ синусного типа выявлены у КРС, собаки, кролика, безсинусного – у свиньи. В зависимости от вида животных венозное микроциркуляторное русло СЛ начинается с венозных синусов или примордиальных вен. В СЛ свиньи из ампулообразных расширений концевых артериальных капилляров слепо берут начало примордиальные вены. Выявлены селезёночные синусы у КРС. У собаки селезёночные синусы хорошо развиты, они разветвлённые, анастомозов не образуют, в отличие от кролика, у которого имеются многочисленные анастомозы. Доказано, что между строением ТР СЛ и её венозного микроциркуляторного русла существует обратная взаимосвязь, определяющая функциональный тип органа. В СЛ депонирующего типа у свиньи венозные синусы отсутствуют, развиты ТР с присутствием большого числа пучков миоцитов. В СЛ смешанного типа у КРС, собаки венозное микроциркуляторное русло представлено примордиальными венами и синусами, в ТР пучки миоцитов развиты по мере преобладания синусов. В СЛ защитного типа у кролика венозное микроциркуляторное русло широко представлено синусами, в ТР пучки миоцитов слабо развиты.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2015

Chernukha, I.M., The V.M. Gorbatov All-Russia Research and Development Inst. of Meat Industry, Moscow

The aim of the work was to determine the genotypic patterns of gene RYR1 in pigs of breeds Large White, Yorkshire, Landrace, Duroc and Landrace x Yorkshire hybrid, Landrace x Yorkshire x Duroc in herds of Orel and Tula region of RF. The study of DNA isolated from the blood of 1083 purebred and hybrid pigs of 8 countries of origin (23 herds), showed that the frequency of normal allele N and mutant allele n, across the studied sample is 0.915 and 0.085 respectively, which determined a high concentration of stress resistantgenotype NN − 87.4%. Thus, the majority of animals tested have genotypic resistance to stress. The frequency of the genotype Nn in all tested sample is 8.3%. These animals are phenotypically resistant to stress, but are carriers of the defective allele. Stress sensitive nn genotype in all investigated samples occurs with a frequency of 4.3%, ranging from 0 to 14.3%, depending on the species and origin. Animals with this genotype are hypersensitive to the effects of stress factors, and should be subject to culling in industrial and breeding farms, since under the influence of stressors of various origins, the increased mortality of these animals is probable, as well as the increased fraction of meat with signs PSE and DFD after slaughter. The highest frequency of mutations was found among hybrids of Landrace x Yorkshire − 0.106and Landrace xYorkshire x Duroc − 0.109. In Large White and Landrace breeds, the frequency of mutant allele was less significant − 0,059. In Large White and Yorkshire pigs this gene was found only in herds of Russian breeding. Overall, the findings indicate a considerable variation in frequency of the genotype Nn and stress-sensitive genotype nn depending on the breed and the country of origin of the animal. | Целью работы было определение генотипической структуры по гену RYR1 в стадах чистопородных свиней крупная белая, йоркшир, ландрас, дюрок и гибридов йоркшир x ландрас, ландрас x йоркшир x дюрок в хозяйствах Орловской и Тульской области. Исследование ДНК, выделенной из крови 1083 чистопородных и гибридных свиней 8 стран происхождения (23 стада), показало, что частота встречаемости нормального аллеля N и мутатногоаллеля n, в исследованной выборке составляет 0,915 и 0,085 соответственно, что проявилось в высокой концентрации стресс-устойчивого генотипа NN – 87,4%. Таким образом, большинство животных генотипически устойчивы к стрессам. Частота встречаемости генотипа Nn в исследованной ваыборке составляет 8,3%. Эти животные фенотипически устойчивы к стрессу, но являются носителями дефектного аллеля. Стресс-чувствительный генотип nn во всей исследованной выборке встречается с частотой 4,3%, с разбросом от 0 до 14,3% в зависимости от породы и страны происхождения. Животные с этим генотипом гиперчувствительны к воздействию стресс-факторов и должны подлежать выбраковке и в промышленных, и в племенных хозяйствах, так как под действием стрессоров различного происхождения возможна смертность этих животных при выращивании, а также появление сырья с признаками PSE после убоя. Наибольшая частота встречаемости мутации выявлена среди гибридов йоркшир x ландрас – 0,106 и ландрас x йоркшир x дюрок – 0,109. В породах крупная белая и ландрас частота встречаемости мутантного аллеля была менее значительной−0,059. У свиней крупная белая и йоркшир этот ген встречается только в стадах отечественной селекции. В целом, результаты исследования свидетельствуют о значительной вариации частоты встречаемости генотипа Nn и стресс-чувствительного генотипа nn в зависимости от породы и страны происхождения животного.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2015

Koshchaev, A.G. | Chus', R.V. | Kostenko, S.V. | Koshchaeva, O.V., Kuban State Agrarian Univ., Krasnodar

Разработана низкотемпературная обогревательная панель (НП), оснащенная инфракрасным (ИК) излучателем темного спектра. Ее размеры – 1800 x 400 мм. Опыт проведен на одной из ферм в Краснодарском крае. Было сформировано 3 гр. поросят. Для создания локального микроклимата в контрольной группе (312 гол.) использовали ИК лампы мощностью 25 Вт, в 1-й опытной группе (336 гол.) – обогреваемые электрические коврики размером 1000 x 1400 мм, во 2-й опытной группе (324 гол.) – НП. Наибольшая масса гнезда в возрасте 3 нед. (64,2 кг). была во 2-й группе. Среднесуточный прирост поросят при использовании НП составил 242 г, что на 24 г (11,0%) и на 11 г (4,8%) выше по сравнению с поросятами, контрольной и 1-й групп соответственно. Наименьший отход поросят (19 гол. или 5,9%) отмечен в этой же группе. Основная масса поросят (63,1%) погибла от колибактериоза, причиной гибели 21,1% поросят стала их низкая живая масса и врожденные дефекты, 15,8% механическая асфиксия. Гибели от респираторных заболеваний и гипогликемии в данной группе не отмечено. Анализ показателей крови свидетельствует, что у поросят при использовании НП наблюдается тенденция увеличения с возрастом содержания эритроцитов, лейкоцитов, гемоглобина и общего белка, соответственно, на 12%; 0,7%; 7,0% и 6,3%. У поросят контрольной группы содержание эритроцитов и общего белка крови увеличилось на 6,1% и 2,3%, концентрация гемоглобина - на 1,3% при снижении содержания лейкоцитов на 0,7%. С возрастом отмечено увеличение гуморальных факторов естественной резистентности во всех подопытных группах. Поросята-сосуны 2-й гр. имели уровень бактерицидной активности сыворотки крови на 8,5% и 10,4%; лизоцимной активности сыворотки крови – на 9,3% и 11,9% выше по сравнению со сверстниками контрольной и 1-й опытной групп. Сделан вывод, что использование НП для обогрева помещения, в котором содержатся подсосные поросята, повышает сопротивляемость их организма. | Low-temperature heating panel (HP) provided with infrared (IR) lamp has been developed. Panel size is 1800x400 mm. Study has been carried out at farm in Krasnodar region with 3 groups of piglets. Local microclimate was developed in control group (312 piglets) with use of 25 W IR lamps, in 1st experimental group (336 piglets) with use of electrical heating mats of 1000x1400 mm, and in 2nd experimental group (324 piglets) with use of HP. Maximal litter weight in age of 3 weeks (64.2 kg) was recorded in 2nd group. Average daily piglets' weight gain was 242 g with use of HP which was higher by 24 g (11%) and 11 g (4.8%) as compared to piglets of control and 1st groups, respectively. The smallest waste of piglets (19 piglets or 5.9%) was recorded in the second group, most of the pigs (63.1%) died from colibacillosis, while the cause of death of 21.1% of the piglets was a low body weight and birth defects and 15.8% of the piglets died of mechanical asphyxia. No cases of death from respiratory diseases and hypoglycemia have been recorded in this group. The analysis of the blood indices showed a tendency of increase of the content of red blood cells, white blood cells, hemoglobin, and the total protein with the age, respectively, by 12%; 0.7%; 7.0% and 6.3% in piglets with the use of the HP. In pigs in the control group the content of erythrocytes and blood total protein increased by 6.1% and 2.3%, the concentration of hemoglobin increased– by 1.3%, while leucocyte content was reduced by 0.7%. The increase of humoral factors of natural resistance with age was recorded in all experimental groups. The level of serum bactericidal activity of suckling piglets of the 2nd group was 8.5% and 10.4% higher; and that of lysozyme activity was 9.3% and 11.9% higher as compared with that of piglets of the same age in the control and the 1st experimental groups. The authors concluded that the use of HP for heating a room for suckling piglets enhances their resistance.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2015

Terekhov, V.I.

Изучена возможность использования инфузорий с целью биотестирования токсигенных Escheriсhia coli, вызывающих диарею у молодняка крупного рогатого скота и свиней. Было испытано 4 вида инфузорий - Paramecium caudatum, Stylonychia mytilus, Colpoda steinii и Tetrahymena pyriformis. Инфузорий выращивали на среде Лозина-Лозинского. Эшерихии инкубировали в бульоне Хоттингера. На предметное стекло наносили 3 капли суточной среды культивирования инфузорий, после чего проводили подсчет их количества под увеличением 2х8, после чего добавляли 1 каплю бульонной тест-культуры E.coli. Спустя 5 минут производили предварительный, а через 2 ч окончательный просмотр и подсчет количества живых инфузорий. Установлено, что инфузории видов Paramecium caudatum, Colpoda steinii и Tetrahymena pyriformis не пригодны для тестирования токсигенных свойств эшерихий так как первые 2 не погибают при добавлении культуры патогенной E.coli, а 3-й вид напротив весьма чувствителен и погибает даже при добавлении стерильного бульона Хоттингера. Специфически чувствительным к экзотоксинам эшерихий оказался только вид Stylonychia mytilus. В наибольшей степени на стилонихии оказывают губительное влияние цито-токсины (STX, СNF) эшерихий, обуславливая гибель данных инфузорий при 2-часовой экспозиции с суточной культурой в количестве 22-47%. Под действием цитотонинов (TL, TS, GEM) эшерихий стилонихии погибали в меньшем количестве - 7-21%. Использование метода биотестирования на стилонихиях позволило установить, что накопление экзотоксинов в среде культивирования происходит в течение 6-7 дней. Однако культивирование энтеротоксигенных эшерихий более 6 дней приводит к инактивации TL-, TS-токсинов. Таким образом, индикацию токсигенных E.coli среди клинических изолятов можно осуществлять методом биотестирования с использованием инфузорий Stylonychia mytilus, которые высоко чувствительны не только к цитотоксинам, но и цитотонинам возбудителя эшерихиоза. | There has been studied a usability of infusoria for the purpose of biotesting toxigenic Escheriсhia coli causing diarrhea in young cattle and pigs. Infusoria of 4 types - Paramecium caudatum, Stylonychia mytilus, Colpoda steinii and Tetrahymena pyriformis were tested. Infusoria were cultivated on a Lozina-Lozinsky medium. Escherichia were incubated in a Hottinger's broth. Onto a glass slide 3 drops of a daily cultivation medium were applied 3 drops of a day infusorian cultivation medium following by counting their number under amplification of 2 x 8, after which 1 drop of a broth test culture was added. A preliminary examination and accounting were carried out after 5 minutes, the final examination and accounting of alive infusoria was after 2 h. it has been established the infusoria of Paramecium caudatum, Colpoda steinii and Tetrahymena pyriformis are not suitable for testing toxigenic properties of Escherichia, as the first 2 do not die when added with a culture of pathogenic E. coli, but the 3-d type, on contrary, is rather sensitive and dies even when adding a sterile Hottinger's broth. Only Stylonychia mytilus appeared to be specifically sensitive to Escherichia exotoxins. (STX, SNF) Escherichia cytotoxins have the most toxic effect on Stylonychia causing the death of these infusoria under 2-hour exposition with a day culture in an amount of 22-47%. Under effect of cytotonins of Escherichia (TL, TS, GEM) died in a less amount – 7-21%. The use opf the biotesting method for Stylonychia allowed finding out that the accumulation of exotoxins in a cultivation medium happens for 6-7 days. However, cultivating enterotoxigenic Escherichia for more than 6 days results in inactivation of TL-, TS-toxins. Thus, indication of toxigenic E. coli among clinical isolates can be carried out by biotesting using infusoria Stylonychia mytilus that are high sensitive not only to cytotoxins, but also to cytotonins causing colibacillosis.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2015

Chernukha, I.M. | Lublinskaya, L.A. | Fedulova, L.V. | Vasilevskaya, E.R. | Lisitsyn, A.B., The V.M. Gorbatov All-Russia Research and Development Inst. of Meat Industry, Moscow

Препарат Динормин представляет собой смесь лиофильно высушенных водно-солевых экстрактов тканей иммунокомпетентных органов свиньи. Эксперимент проводили на крысах-самцах Wistar (n=38). Экспериментальным животным с моделью вторичного иммунодефицита в течение 2 нед. внутрижелудочно вводили Динормин в дозе 5 мг/кг массы. Контрольной группе животных вводили дистиллированную воду. Прием Динормина позволяет значительно нивелировать первичные признаки заболевания. Происходит нормализация содержания лейкоцитов (на 41,9% выше значения у животных контрольной группы), увеличение выработки интерферонов (IFN A на 19,3%, IFN В на 23,2% выше физиологической нормы) и иммуноглобулинов (IgM на 41,8% выше физиологической нормы, IgG на 5,4% относительно животных контрольной группы), в крови, что свидетельствует о нормализации фагоцитарной активности. Повышение количества гранулоцитов в 3,9 раза и снижение содержания тромбоцитов на 4,3% (относительно контрольной группы) на фоне нормализации лейкоцитов говорит о возможном устранении признаков модели иммуносупрессии. Эти данные могут указывать на то, что при сниженных защитных функциях организма, а также на фоне постоянного присутствия различных патогенных факторов (что предусматривается конвенциональным содержанием животных), исследуемое лечебно-профилактическое средство проявляет выраженное иммунопротекторное действие, увеличивающее выработку гуморальных факторов противоинфекционной защиты. Относительные коэффициенты внутренних органов свидетельствуют об активизации тимуса на 7,6% относительно физиологической нормы и на 14,3% относительно контрольных животных, подтверждая восстановление иммунной функции данного органа. | Natural product "Dinormin" is a mixture of freeze-dehydrated aqueous salt extracts of tissue of pig immunocompetent organs. An experiment was carried out on male rats Wistar (n=38). Dinormin in a dose of 5 mg/kg was intragastically was administered to then experimental animals having a secondary immunodeficiency model for 2 weeks. Distilled water was administered to the control group of animals. The administration of "Dinormin" allows significantly neutralizing the primary symptoms of this disease. It were noted normalization of leukocytes (by 41.9% relative to control group's animals) and increase the production of interferon (Ifn A by 19.3%, Ifn B by 23.2% above the physiological norm) and immunoglobulins (IgM by 41.8% above the physiological norm, IgG by 5.4% relative to control group's animals), in the blood, that's an indicator of phagocytic activity normalization. Number of granulocytes increased in 3.9 times and number of thrombocytes decreased by 4.3% (relative to control group's animals); in conjunction with normalization of leukocytes' count it's indicates the possible elimination of the symptoms of the immunosuppression. The investigated medicated product exhibits an e pronounced immuneprotective effect due to increased production of humoral anti-infective protection factors against lower protective functions of the organism, and the constant presence of various pathogenic factors (as for conventional animal keeping). The relative coefficients of internal organs coefficient proved thymus's activation by 7.6% relative to the physiological standards and by 14.3% relative to the control animals. Experimental results prove recovery of the immune function of the body.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2015

Kislinskaya, L.G. | Meshkov, V.M. | Zhukov, A.P., Orenburg State Agrarian Univ.

The experiment was conducted in the Orenburg region in 2014. The generally accepted methods were used in the studies. The studies were conducted on 26 Iorkshire Landrace hybrid sows of the first generation, Canadian breeding. The dynamics of protein metabolism in sows at the final stage of fattening fed on diets maintaining the increased protein level has been studied. The 115 days-old animals were included in the experiment. The animals of one of the experimental groups were fed on diets for growers, the protein content of which was at 8.2 % higher than the standard norm. Other animals were kept on the final ration (with a lower content of digestible protein). The content of total protein, albumins, fractional content of globulins, aspartate transaminase (AST) activity and alanine aminotransferase (ALT) activity as well as the concentration of creatinin, urea and uric acid in blood serum in animals of 122-, 136- and 145-days old has been determined. The results obtained were subjected to mathematical treatment and statistical analysis. Besides, the arithmetic mean and its error, as well as the accuracy between indices of animals of different age and the probability level were determined. It is found that the maintenance of the level of protein nutrition at the final stage of fattening, per one trial, resulted in lower content of total protein, increased content of creatinin in blood serum and in higher AST activity. Feeding sows on rations with lower protein content in the final fattening stage resulted in increase of the content of total protein and urea in blood serum, in higher ALT activity, though the levels of albumin, creatinine and AST activity decreased. The results of studies confirmed the feasibility of feeding swine on rations with lower protein content at the stage of fattening. | Опыт проведен в Оренбургской обл. в 2014 г. по общепринятым методам на 26 помесных свинках 1-го поколения породы йоркшир x ландрас канадской селекции. Изучена динамика белкового обмена у откормочных свинок при сохранении повышенного уровня протеинового питания на заключительном этапе откорма. Животные были взяты под опыт в 115-суточном возрасте. Представители одной из опытных групп получали гроуер, т.е. рацион, содержащий переваримого протеина на 8,2% больше, чем требуется по норме. Остальных животных содержали на финишном рационе (с меньшим количеством переваримого протеина). В 122-, 136- и 145-суточном возрасте у подопытных животных определяли содержание общего белка, альбуминов, фракционный состав глобулинов, активность аспартатаминотрансферазы (АСТ) и аланинаминотрансферазы (АЛТ), а также концентрацию креатинина, мочевины и мочевой кислоты в сыворотке крови. Полученные результаты были подвергнуты математической обработке и статистическому анализу. При этом определяли среднюю арифметическую и её ошибку, достоверность разницы между показателями животных разного возраста и уровень вероятности. Всего изучено 12 показателей белкового обмена. Установлено, что сохранение повышенного уровня протеинового питания на заключительном этапе откорма свинок в расчёте на одно исследование привело к уменьшению содержания общего белка, повышению количества креатинина в сыворотке крови и возрастанию активности АСТ. Перевод свинок на заключительном этапе откорма на пониженный уровень протеинового питания позволил обеспечить повышение содержания общего белка и мочевины в сыворотке крови, усиление активности АЛТ, не затронул уровень альбумина, мочевой кислоты и коэффициент де Ритиса, в то же время понизил уровень креатинина и активность АСТ. Результаты исследований подтвердили целесообразность перевода свиней на заключительном этапе откорма на пониженный уровень протеинового питания.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2015

Chernukha, I.M. | Fedulova, L.V. | Vasilevskaya, E.R. | Ertikeeva, E.A. | Akhremko, A.G., The V.M. Gorbatov All-Russia Research and Development Inst. of Meat Industry, Moscow

The electrophoretic protein-peptide studies were carried out in extracts –of pigs' mucous membranes - oral cavity, tongue, nasolabial mirror, rectum. High extracts' heterogeneity was shown. Low molecular weight proteins (molecular weight from 9 to 12 kDa) are shown in all investigated extracts in combination with high-molecular proteins up to 100-101 kDa (mucous tongue membrane, 19 tracks); up to 149-150 kDa (mucous oral cavity membranes, 20 tracks; mucous nasal cavity membranes, 18 tracks); up to 150-151 kDa (in rectal mucosa, 18 tracks). Similarities of extracts by protein-peptide components is shown – there is some correlation in protein zones in the tracks of mucous oral and nasal cavity membranes; and partially crossing with mucous tongue membrane, varying by the concentration. Obtained data are comparable in 15% and 18% polyacrylamide gel. Also comparison of major tracks of mucous oral cavity membrane extract in range of up to 5 kDa and more than 30 kDa; mucous tongue and nasal cavity membranes extracts in the range of more than 30 kDa with protein concentration results was shown. Tissue-specific compounds, responsible for antibacterial activity and stimulating action in immune system, are represented. The characterized compounds also accelerate healing of wounds, have the antineoplastic and antibacterial activities, activate enzymes. | Проведено электрофоретическое исследование белкового профиля экстрактов слизистых оболочек свиней – ротовой полости, языка, носогубного зеркальца, прямой кишки. Выявлена высокая гетерогенность экстрактов внутренних органов. Обнаружено присутствие белковых соединений широкого диапазона молекулярных масс. Низкомолекулярные белки (молекулярная масса от 9 до 12 кДа) присутствуют во всех исследуемых экстрактах в сочетании с высокомолекулярными белками до 100-101 кДа (19 треков, слизистая оболочка языка); до 149-150 кДа (слизистые оболочки ротовой полости, 20 треков; носовой полости, 18 треков); до 150-151 кДа (слизистая оболочка прямой кишки, 18 треков). Показано сходство экстрактов по белковым компонентам – белковые зоны коррелируют между собой в треках слизистых оболочек ротовой и носовой полости; а также частичные совпадения с экстрактом слизистой оболочки языка, различаясь концентрационно. Данные анализа в 15%-ном и 18%-ном полиакриламидном геле сопоставимы. Также показана корреляция мажорных треков экстракта ротовой полости в области до 5 кДа и свыше 30 кДа; экстракта слизистой оболочки языка и носовой полости в диапазоне более 30 кДа с концентрационными данными содержания белка. Представлены тканеспефические соединения, ответственные за антибактериальную активность и стимулирующие иммунные реакции живого организма. Охарактеризованные соединения также ускоряют заживление ран, обладают противоопухолевой и антибактериальной активностями, активируют ферменты.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation