AGRIS - 

2021

Vasil'eva, E.G. | Mel'nik, I.V.

The optimization of technological processes in fish breeding is a necessary condition for the industry development. It has been proposed to regulate such indicators as the level of feeding, pH value and spawner age as control actions at the stages of pre-spawning and spawning periods. The possibility to use the mentioned parameters for stage optimization, as well as for selecting the best values for each of the factors was assessed. The optimization target is to define the optimal amount of viable eggs, which would correspond to the minimal prime cost. Timiryazev tilapia (a hybrid of Nile and Blue tilapia) was grown. It has been shown that the optimal spawner feeding level equals to 4.0–4.5% of the fish body weight. The increase in the feeding level has little influences on spawner fertility, but it increases the prime cost of products. Spawners of 12–24 months old had the best reproduction indices; the average female weight at this age was 650 g, that of male - 800 g. The higher quality of offspring obtained from spawners of this group was noted, which was reflected in such indicators as the weight and diameter of eggs (on average 3.5 mg and 4.8 mm, respectively), the survival rate of juveniles and its average daily increase (80.4% and 0.14 g, respectively). The optimal period of spawner using can be limited to 2–2.5 years. For hatcheries it is possible to identify the optimal range of pH value within 6.0–7.5. With this reaction of the environment, the best indicators of fertilization of eggs and larval output are observed. However, maintaining this optimal level is quite expensive and currently impractical. | Оптимизация технологических процессов при выращивании объектов аквакультуры – необходимое условие развития производства. В качестве управляющих воздействий на этапах преднерестового содержания и нереста предложено регулирование таких показателей, как уровень кормления, значение pH, возраст производителей. Проведена оценка возможности использования данных параметров для оптимизации этапа и в целях подбора наилучших величин каждого фактора. Цель оптимизации – определение оптимального количества жизнестойкой икры, которое будет соответствовать минимальной себестоимости. Выращивали тимирязевскую тиляпию (гибрид нильской и голубой тиляпии). Показано, что оптимальным уровнем кормления производителей является 4–4,5% от массы тела рыбы. Увеличение уровня кормления не влияет в достаточной мере на плодовитость производителей, но увеличивает себестоимость продукции. Лучшими репродуктивными показателями обладали производители в возрасте 12–24 месяцев: средняя масса самки в этом возрасте составляла 650 г, самца – 800 г. Отмечено более высокое качество потомства, полученного от производителей этой группы, что нашло отражение в таких показателях, как масса и диаметр икринок (в среднем 3,5 мг и 4,8 мм соответственно), выживаемость молоди и ее среднесуточный прирост (80,4% и 0,14 г соответственно). Оптимальный срок использования производителей можно ограничить возрастом 2–2,5 года. Для такого фактора, как уровень pH воды в бассейнах, возможно выделить оптимальный диапазон, соответствующий значению 6,0–7,5. При данной реакции среды наблюдаются наилучшие показатели оплодотворяемости икры и выхода личинки. Однако поддерживать указанный оптимальный уровень достаточно затратно и в настоящий момент нецелесообразно.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2019

Miroshnikova, E.P. | Kilyakova, Yu.V. | Arinzhanov, A.E. | Miroshnikova, M.S., Orenburg State Univ.

Presented are the results of studies of morphological and biochemical blood parameters of carp juveniles when adding an oak bark extract(OBE) (1, 2, 3 mg/kg of feed), probiotic preparation of Soya-bifidum (0.7 ml/kg of feed), antibiotics Ciprofloxacin hydrochloride in the composition of the drug Antibak 250 (100 mg/kg of feed). Analysis of hematological parameters of carp juveniles showed that adding OBE to the diet at a dosage of 2 mg/kg of feed contributed to increasing SGE by 66%, the average concentration of hemoglobin in the red blood cell by 20% compared to the control group. An increase in the level of leukocytes compared to the control was recorded only in the IV experimental group and made 13% (P less than or equal to 0.05). An increase in glucose in the groups receiving OBE has been stated: in experimental group (EG) I - by 4.2 times (P less than or equal to 0.001), in EG II – by 3.4 (P less than or equal to 0.001) and in EG III – by 3.3 (P less than or equal to 0.001) compared to the control. Increasing glucose concentration indicates active metabolic processes and better stress resistance in the fish body. Iron content in carp blood was higher only in the first experimental group (by 3 times) compared to the control. Increasing activity of alanine aminotransferase was observed in all experimental groups, the highest rate of this enzyme being recorded in the IV experimental group (feed with Soya-bifidum) with a significant excess of control by 48%. Lactate dehydrogenase enzyme activity exceededEG the IV. Alkaline phosphatase was below the control in all experimental groups, minimum values being registered in the IV experimental group- by 37% less than the control. Indicators of p-amylase in EG IV exceeded the control by 2.6 times, in the V group – by 1.5 times. In EG II p-amylase was lower than in the control group by 44%, and in EG III – by 1.9 times. Including OBE into the diet of carp juveniles is promising due to the positive effect on the fish physiological status, immune status, metabolic processes, hematopoiesis and digestibility of feed. | Представлены результаты исследований биохимических и морфологических параметров крови молоди карпа при добавлении в корм экстракта коры дуба (ЭКД) (1, 2, 3 мг/кг корма), пробиотического препарата "Соя-бифидум" (0,7 мл/кг корма), антибиотика "Ципрофлоксацина гидрохлорид" в составе препарата "Антибак 250" (100 мг/кг корма). Из анализа гематологических параметров молоди карпа следует, что включение в рацион ЭКД в дозировке 2 мг/кг корма способствовало повышению содержания гемоглобина в эритроците на 66%, средней концентрации гемоглобина в эритроците на 20% по сравнению с контрольной группой. Повышение уровня лейкоцитов по сравнению с контролем зафиксировано только в IV опытной группе (ОГ) (корм с добавлением "Соя-бифидум") – на 13% (Р не более 0,05). Зафиксировано повышение содержания глюкозы в группах, получавших ЭКД: в I ОГ (корм с добавлением 1 мг/кг ЭКД) в 4,2 (Р не более 0,001), во II (корм с добавлением 2 мг/кг ЭКД) – в 3,4 (Р не более 0,001), в III (корм с добавлением 3 мг/кг ЭКД) – в 3,3 (Р не более 0,001) раза по сравнению с контролем. Содержание железа в крови карпа только в I ОГ было выше контроля (в 3 раза). Повышение активности аланинаминотрансферазы наблюдалось во всех ОГ, наиболее высокий показатель был зафиксирован в IV ОГ с достоверным превышением контроля на 48%. Активность фермента лактатдегидрогеназы во всех ОГ превысила контроль, максимальное повышение (на 67%) отмечено в IV ОГ. Щелочная фосфатаза была ниже контроля во всех ОГ, минимальные значения – в IV ОГ (на 37% меньше контроля). Показатели p-амилазы в IV ОГ превосходили контроль в 2,6 раза, в V (корм с добавлением антибиотика) – в 1,5 раза. Во II ОГ p-амилаза была ниже, чем вконтрольной, на 44%, а в III – в 1,9 раза. Включение в рацион молоди карпа ЭКД представляется перспективным в связи с положительным влиянием на физиологический статус рыб, иммунный статус, обменные процессы, гемопоэз и усвояемость кормов.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2018

Kotel'nikov, A.V. | Kotel'nikova, S.V. | Nevalennyj, A.N. | Shirina, Yu.M. | Ponomarev, S.V., Astrakhan State Technical Univ.

There is studied the effect of addition into the feed of Sapropel extract (ES-2 preparation) on the intensity of lipid peroxidation in the liver and gills of hybrid tilapia (Oreochromis spp.), as well as on the morphofunctional state of its liver. Sapropel extract caused a decrease in the content of TBA-reactants in the tissues of tilapia liver by 17% compared to the control group. In gills the bioadditive resulted in the increased content of peroxide products by 24%. The introduction of ES-2 in fish feed resulted in reduction of spontaneous and ascorbate-dependent lipid peroxidation rate in the liver by 18%. In the gills of fish, under the influence of Sapropel, the rate of spontaneous lipid peroxidation increased by 27% (p is less than 0.01), the rate of ascorbate-dependent lipid peroxidation - by 23% (p is less than 0.001). The change in the intensity of peroxide processes under the influence of the fodder additive in fish organs is tissue-specific: antioxidant effect was recorded in the liver, prooxidant effect was observed in the gills. The introduction of the Sapropel extract does not lead to a change in the volume of liver nuclei in the test groups of tilapia, while the average cell volume in the experimental group was 37% lower than in the control group (p is less than 0.05). The decrease in cell volume led to the increase in the nuclear-cytoplasmic ratio by 1.9 times in the experimental group compared to the control group (p is less than 0.01). Hepatocyte cytoplasm volume decrease and nuclear-cytoplasmic ratio increase due to addition of ES-2 preparation into productive feed of hybrid tilapia would indicate a rise of functional activity of liver cells. | Исследовано влияние добавления в корм экстракта сапропеля (препарат ЭС-2) на интенсивность перекисного окисления липидов в печени и жабрах гибрида тиляпии (Oreochromis spp.), а также на морфофункциональное состояние ее печени. Экстракт сапропеля вызывал снижение содержания ТБК-реактантов в тканях печени тиляпии на 17% по сравнению с контролем. В жабрах биодобавка приводила к увеличению содержания перекисных продуктов на 24%. Введение в корм рыб ЭС-2 привело к снижению скорости спонтанного и аскорбатзависимого перекисного окисления липидов в печени (на 18%). В жабрах рыб под влиянием сапропеля возрастала скорость спонтанного перекисного окисления липидов на 27% (p меньше 0,01), а аскорбатзависимого – на 23% (p меньше 0,001). Изменение интенсивности перекисных процессов под воздействием кормовой добавки в органах рыб тканеспецифично: в печени был отмечен антиоксидантный эффект, в жабрах прооксидантный. Введение экстракта сапропеля не приводит к изменению объема ядер клеток печени в опытных группах у тиляпии, в то время как средний объем клеток в экспериментальной группе оказался на 37% ниже по сравнению с контролем (p меньше 0,05). Снижение объема клетки привело к увеличению ядерно-цитоплазматического отношения в опыте в 1,9 раз по сравнению с контролем (p меньше 0,01). Снижение объема цитоплазмы гепатоцитов и повышение ядерно-цитоплазматического отношения вследствие добавления в продукционные биокорма гибрида тиляпии препарата ЭС-2 могут свидетельствовать об усилении функциональной активности клеток печени.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2018

Ableev, D.R. | Ponomarev, S.V. | Akhmedzhanova, A.B. | Khamad, Kh.A., Astrakhan State Technical Univ.

There was studied the influence of Olin probiotic as a part of productional feed on the fish-breeding and physiological-biochemical indicators of mature specimens of hybrid tilapia (Oreochromis sp.). The active process of gametogenesis and spawning of fish in both experimental groups probably did not achieve statistically significant differences in the fish-breeding and biological parameters between the control group and two experimental groups of fish. In spite of this, there was observed a certain tendency towards improvement of these indicators in the group of fish using Olin probiotic in their diet in concentration of 20 g per 1 kg of feed. It has been recorded that probiotic had a positive effect on lipid metabolism. Concentration of beta-lipoproteins was within normal physiological ranges. However, before the experiment it was higher in the control group than in both experimental groups. After the experiment, on the contrary, the concentration was higher in experimental groups. The differences were statistically significant (p less then 0.05). This increase is probably due to an increase in generative metabolism (under the influence of the probiotic). At the beginning of the experiment the concentration of cholesterol in the fish blood was higher in the control group. At the end of the experiment, on the contrary, its excess was observed in experiments 1 and 2. In experiment 2, these differences were statistically confirmed (p is less than 0.05). The increase in the cholesterol concentration can be also explained by activation of gametogenesis (under the influence of the probiotic). Activation of generative metabolism was confirmed by the fact of tilapia spawning in both experimental groups and obtaining viable larvae. The study results allow to recommend Olin probiotic as a component in composition of productional feed for tilapia broodstock. | Изучали влияние пробиотика "Olin" в составе продукционного корма на рыбоводно-биологические и физиолого-биохимические показатели половозрелых особей гибридной формы тиляпии (Oreochromis sp.). Активный процесс гаметогенеза и нерест рыб в обеих опытных группах, вероятно, не позволили добиться статистически значимых различий рыбоводно-биологических показателей между контрольной группой и двумя опытными группами рыб. Тем не менее, наблюдалась некоторая тенденция к улучшению этих показателей в группе рыб, в рационе которых использовался пробиотик "Olin" в концентрации 20 г на 1 кг корма. Отмечается, что пробиотик оказал положительное влияние на липидный обмен. Концентрация бета-липопротеидов находилась в пределах физиологической нормы. Однако до эксперимента она была выше в контрольной группе, чем в обеих опытных группах. После эксперимента, напротив, она была выше в опытных группах. Различия были статистически значимыми (р менее 0,05). Это повышение, предположительно, объясняется усилением генеративного обмена (под влиянием пробиотика). В начале эксперимента концентрация холестерина в крови рыб была выше в контрольной группе. В конце эксперимента, напротив, ее превышение наблюдалось в опытах 1 и 2, причем в опыте 2 эти различия статистически подтвердились (р менее 0,05). Повышение концентрации холестерина, вероятно, также объясняется активизацией гаметогенеза (под влиянием пробиотика). Активизация генеративного обмена подтвердилась фактом нереста тиляпии в обеих опытных группах и получением жизнестойкой личинки. Результаты данного исследования позволяют рекомендовать пробиотик "Olin" как компонент в составе продукционных кормов для маточных стад тиляпий.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation