AGRIS - 

2023

Surovtsev, V.N.

There have been analyzed the features of dairy cattle breeding development in the regions of the Non-Black Earth region of Russia (NBER). The changes occurred from 2007 to 2021 in the volume of milk production, the cow population number, acreage, including fodder crops, and other production indicators are analyzed. The research area is the municipal districts of 4 NBER regions. Three of which, the Leningrad, Vologda, and Novgorod regions belong to the Northwestern Federal District, and the Yaroslavl region is a part of the Central Federal District. The enhanced differentiation in dairy farming development between regions and municipal districts with the beginning of the implementation of the Priority National Project for the Development of Agriculture in 2006-2007 and State Programs for the Development of Agriculture and regulation of agricultural products, raw materials and food markets was revealed. Priority state support for the implementation of large projects, ensuring the growth of dairy productivity and gross milk production, has enhanced the differences in the level of dairy farming development between farms, municipal districts, and regions. The main volumes of milk are produced in a limited number of municipal districts, the agro-climatic, production and economic conditions of which allow for the implementation, with the support of the state, of large investment projects for the construction or modernization of dairy complexes with industrial pipeline-type technologies. The reduction in the cow number and the milk production volumes in a significant part of the NBER municipal districts leads to a decrease in fodder crop acreage, a decrease in the use intensity of them, and the disposal of arable land from agricultural turnover. To ensure a competitive level of costs and product quality in the region of risky farming with a smaller scale of production units, it is necessary digital transformation of dairy farming, as well as maximum adaptation of feed and milk production to local agro-climatic and production conditions. | Проанализированы особенности развития молочного скотоводства в регионах Нечерноземной зоны России. Проведен анализ изменений с 2007 по 2021 г. объемов производства молока, поголовья коров, посевных площадей, в том числе кормовых культур, других производственных показателей в муниципальных районах четырех регионов Нечерноземной Зоны, три из которых относятся к СЗФО (Ленинградская, Вологодская, Новгородская области) и один к ЦФО (Ярославская область). Выявлено усиление дифференциации развития молочного животноводства между регионами и муниципальными районами с началом реализации Приоритетного национального проекта развития АПК 2006-2007 гг. и Государственных программ развития сельского хозяйства и регулирования рынков с.-х. продукции, сырья и продовольствия. Приоритетная государственная поддержка реализации крупных проектов, обеспечив рост молочной продуктивности и валового производства молока, усилила различия в уровне развития молочного животноводства между хозяйствами, муниципальными районами и регионами. Основные объемы молока производятся в ограниченном количестве муниципальных районов, агроклиматические, производственные и хозяйственные условия в которых позволяют реализовать при поддержке государства крупные инвестиционные проекты строительства и модернизации молочных комплексов с индустриальными технологиями конвейерного типа. Сокращение поголовья коров и объемов производства молока в значительной части муниципальных районов регионов Нечерноземья ведет к уменьшению посевных площадей, снижению интенсивности их использования, выбытию пашни из с.-х. оборота. Цифровая трансформация молочного животноводства, максимальная адаптация производства кормов и молока к локальным агроклиматическим и производственным условиям способны обеспечить конкурентоспособный уровень издержек и качества продукции в регионе рискованного земледелия при меньшем масштабе производственно-хозяйственных единиц.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

The article briefly and succinctly presents the principles of feeding and care of fur game. Its biological features are presented; attention is focused on the tanning matters and their participation in further increasing the productivity of fur. Animal nutritional norms are also substantiated according to the seasons and taking into account the physiological state of the animals; the peculiarities of preparing a formulated diet are presented. Tab. 4, Ref. 3.

Show more [+]

Less [-]

Georgian Research Institute for Scientific Technical Information - Georgia

2023

van Selm, Benjamin | Hijbeek, Renske | van Ittersum, Martin K. | van Hal, Ollie | van Middelaar, Corina E. | de Boer, Imke J.M.

In many places on earth, livestock and feed production are decoupled, as feed is grown in one region and fed to livestock in another. This disrupts nutrient cycles by depleting resources in feed producing regions and accumulating resources in livestock areas, which leads to environmental degradation. One solution is to recouple livestock and feed production at a more local level, which enhances nutrient circularity. Recoupling livestock and feed production creates a natural ceiling for livestock numbers based on the feed producing capacity of a region. In this study we assess the consequences of recoupling livestock and feed production (i.e., by avoiding the import and export of animal feed) on ammonia and greenhouse gas (GHG) emissions, with and without feed-food competition. To this end, we used FOODSOM, an agro-ecological food system optimisation model representing the Dutch food system in this study. The Netherlands is one example of a region with high livestock densities and resource accumulation. We found that recoupling decreased livestock numbers (beef cattle: −100 %; dairy cattle: −29 %; broiler chickens: −57 %; laying hens: −67 %; pigs: −62 %; sheep −100 %) and animal-sourced food exports (−59 %) while still meeting the current human diet in the Netherlands. Consequently, ammonia emissions and GHG emissions decreased, and the nitrogen use efficiency increased from 31 % to 38 % at the food systems level. Recoupling alone was almost sufficient to meet national emission targets. Fully meeting these targets required further small changes in livestock numbers. Avoiding feed-food competition decreased livestock productivity and GHG emissions but did not improve nitrogen use efficiency. Total meat production could not meet domestic consumption levels while avoiding feed-food competition, and resulted in additional beef cattle. We show that recoupling livestock and feed production is a promising next step to enhance circularity while decreasing agricultures environmental impact.

Show more [+]

Less [-]

Wageningen University & Research - Netherlands

2023

Semin, A.N | Mal'tsev, N.V. | Mitin, A.N.

There were revealed reserves for increasing production efficiency in related sectors of the regional agro-industrial sector (AIS). The research took place in the Sverdlovsk region. A mechanism for equalizing the conditions for financial support for the 1-st and 2-nd order for their effective interaction and successful implementation of the Food Security Doctrine in the region is suggested. It is obvious that the dairy production efficiency depends on the efficiency of cereal feed production. However, the profitability of grain production in the region for 2019-2022 did not exceed 29%, the yield ranged from 1.49 to 2.32 t/ha. The goals are to increase grain crop yields twice, up to 4 t/ha, to reduce the grain cost to 5000 rub/t. Ways to achieve these goals are to increase the importance of varieties and varietal agrotechnics; the introduction of effective farming and plant protection systems, as well as resource-saving technologies; improving crop rotations. It is suggested to create a short-term insurance fund for state support of regional target programs; a scheme for the movement of money in it has been developed as well. A scheme and algorithm for the formation of a reserve (stabilization) state support fund and an algorithm for distributing its money between the AIS branches within the region have been developed. The main directions of improving the state support system are formulated: bringing the program growth rates of state support in the 1st and 2nd order industries into line with the rates of planned and actual inflation; expanding the differentiation in the state support volumes depending on natural and climatic conditions and the zonal location of agricultural production; identifying and supporting additional competitive advantages of certain territories by deepening specialization, concentration or diversification of agricultural production. As a result of coordination of production and financial and investment policies, the food security level in the Sverdlovsk region can be brought to the level predicted by the Food Security Doctrine of the Russian Federation. | Выявляли резервы повышения эффективности производства в смежных отраслях регионального агропромышленного комплекса. Исследование провели в Свердловской области. Предлагается механизм выравнивания условий финансовой поддержки отраслей 1-го и 2-го порядка для эффективного их взаимодействия и успешной реализации Доктрины продовольственной безопасности в регионе. Очевидно, что эффективность молочного производства зависит от эффективности производства фуражного зерна. Однако рентабельность производства зерна в регионе за 2019-2022 гг. не превышала 29%, урожайность колебалась от 1,49 до 2,32 т/га. Намечены цели вдвое (до 4 т/га) увеличить урожайность зерновых, снизить себестоимость до 5000 руб./т. Пути достижения этих целей – повышение значимости сорта и сортовой агротехники; внедрение эффективных систем земледелия и защиты растений, а также ресурсосберегающих технологий; совершенствование севооборотов. Предложено создать переходящий страховой фонд господдержки региональных целевых программ, разработана схема движения средств в нем. Разработаны схема и алгоритм формирования резервного (стабилизационного) фонда господдержки и алгоритм распределения его средств между отраслями АПК региона. Сформулированы основные направления совершенствования системы господдержки: приведение в соответствие программных темпов роста господдержки в отраслях 1-го и 2-го порядка с темпами плановой и фактической инфляции; расширение дифференцирования объемов господдержки в зависимости от природно-климатических условий и зонального размещения сельхозпроизводства; выявление и поддержка дополнительных конкурентных преимуществ тех или иных территорий за счет углубления специализации, концентрации или диверсификации с.-х. производства. В результате координации производственной и финансово-инвестиционной политики уровень продовольственной безопасности в Свердловской области может быть доведен до уровня, прогнозируемого Доктриной продовольственной безопасности.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Spiridonov, S.I. | Titov, I.E. | Krechetnikov, V.V. | Kuznetsov, V.K.

The territory of the agricultural enterprise of the Tula Scientific Research Institute for Agriculture has been used at the research. This area has distinct landscape features, which was affected by the Chernobyl fallout; 4 categories of conditionally homogeneous land were identified here based on landscape and radioecological characteristics. It has been established that within each land category of, the distribution of soil 137Cs contamination density follows the lognormal law. The parameters of the lognormal distribution for the 137Cs contamination density and the accumulation coefficients of this radionuclide in feed and crop products have been determined. It is shown that the risks of contamination of agricultural products obtained from lands classified as both upland and erosion-accumulative elements of agricultural landscapes do not exceed 1%. Scenario studies were conducted, in which levels of soil contamination significant in terms of the entry of radionuclides into agricultural products were specified. Under high density of 137 Cs soil pollution, 1480 kBq/m2 (40 Ki/km2), the risks of feed product contamination reach 100%. The time of auto rehabilitation at this pollution density for erosion-accumulative elements of the landscape is almost twice higher than for upland. It has been established that erosion-accumulative landscape elements compared to upland areas are critical in terms of the risk of exceeding the safety standard at feed production. | На территории хозяйства с ярко выраженными ландшафтными особенностями Тульского НИИ сельского хозяйства, подвергшегося чернобыльским выпадениям, выделены 4 категории земель – условно однородных, согласно ландшафтным и радиоэкологическим характеристикам. Установлено, что в рамках каждой категории земель распределение плотности загрязнения почвы 137Cs подчиняется логнормальному закону. Определены параметры логнормального распределения для плотности загрязнения 137Cs и коэффициентов накопления этого радионуклида в продукции кормопроизводства и растениеводства. Показано, что в риски загрязнения с.-х. продукции, получаемой на землях, относящихся как к плакорным, так и эрозионно-аккумулятивным элементам агроландшафта, не превышают 1%. Проведены сценарные исследования, в рамках которых заданы уровни загрязнения почвы, значимые с точки зрения поступления радионуклидов в агропродукцию. При высокой плотности загрязнения почвы 137Cs – 1480 кБк/м2 (40 Ки/км2) риски загрязнения продукции кормопроизводства достигают 100%. Время автореабилитации при этой плотности загрязнения для эрозионно-аккумулятивных элементов ландшафта почти в 2 раза выше, чем для плакорных. Установлено, что эрозионно-аккумулятивные элементы ландшафта являются "критическими" с точки зрения риска превышения норматива для продукции кормопроизводства по сравнению с плакорными участками.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Ivanova, E.P. | Chuvilina, V.A. | Khasbiullina, O.I. | Berkal', I.V.

The research aimed to assess the modern feed production development level in the Far Eastern region to provide more reliable feed supply. The analysis of the brunch state was based on statistical data for 2015-2021. The following indicators for 9 regions that are part of the Far Eastern Federal District were considered: acreage under forage crops and perennial grasses, crop yield, and gross hay harvest. The vast Far East territory is generally favourable for efficient feed production. In the current natural and economic conditions, the feed industry should follow the path of biologization and widespread use of perennial legumes and grass herbs. The agricultural biologization will contribute to increasing fertility of the depleted regional soils. However, farms in the Far East continue to reduce the area under perennial herbs, which occupy only 5.8% of the total sown area according 2016 data. This leads to a violation of the scientifically based farming system and greatly limits biologization possibilities. To solve this problem, it is recommended to reduce the share of soybeans in the sown area structure in the Amur Region and Primorsky Territory to 40%, while to expand the crops of perennial legumes and grass herbs, as well as mixed herb cpors to a scientifically based level of 25-30%. The advantage should be given to the species most adapted to the complex soil and climatic conditions of the zone, such as awnless brome, common timothy, variegated alfalfa, meadow clover, fodder galega, etc. These crops ensure high performance, feed quality, and energy and resource saving. | Оценивали современный уровень развития кормопроизводства в Дальневосточном регионе с целью разработки мер по укреплению кормовой базы. Анализ состояния отрасли проводили, опираясь на статистические данные за 2015-2021 гг. Рассматривали следующие показатели по 9 регионам, входящим в состав Дальневосточного федерального округа: посевные площади под кормовыми культурами и многолетними травами, урожайность и валовый сбор сена. Показано, что обширная территория Дальнего Востока в целом благоприятна для эффективного кормопроизводства. В сложившихся природно-экономических условиях отрасль должна идти по пути биологизации и широкого использования многолетних бобовых и злаковых трав. Биологизация земледелия будет способствовать повышению плодородия истощенных почв региона. Однако в хозяйствах Дальнего Востока посевные площади под многолетними травами по данным на 2016 г. занимали только 5,8% общей посевной площади. Это приводит к нарушению научно обоснованной системы земледелия, весьма ограничивает возможности его биологизации. Рекомендовано снизить долю сои в структуре посевных площадей в Амурской области и Приморском крае до 40%, увеличив при этом количество посевов многолетних бобовых и злаковых трав, а также их травосмесей до научно обоснованного уровня 25...30%. Преимущество должны иметь такие наиболее приспособленные к сложным почвенно-климатическим условиям зоны виды трав, как кострец безостый, тимофеевка луговая, люцерна изменчивая, клевер луговой, козлятник восточный и др., обеспечивающие высокую урожайность и качество корма при одновременном энерго- и ресурсосбережении.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Vendin, S.V. | Saenko, Yu.V. | Shirokov, M.S.

A significant part of the feeding ration of farm animals and poultry is compound feed, therefore, to saturate the feed with natural vitamins, zootechnicians recommend adding sprouted grain, which, however, is not subject to long-term storage. A mixture of wet sprouted grain with combined feed should be given to animals within 1.5-2 h after preparation. This creates certain production difficulties. There is a need to create own grain germination capacities on livestock and poultry complexes. The design of a multi-tiered grain germination plant was developed. It is characterized by design simplicity and allows the water for grain soaking to be cleaned, disinfected and used repeatedly. The main elements of the installation are a frame, a water bath, a germination bath, a LED lamp (6400 K), a LED phytolamp, a pre-cleaning filter, a UV sterilizer, a pump. A prototype of the installation has been created, its block diagram has been developed, and the device and the principle of operation are described. The factors influencing the germination of grain such as intensity, spectrum and duration of irradiation, water temperature, air temperature, height of the grain layer in the bath are revealed. The optimization criteria by which quantitative and energy indicators of the plant operation can be determined are found out as well. They are change in grain weight during germination, and energy intensity of grain germination. The proposed installation is characterized by high performance and compactness; it provides uniform lighting and water recycling. | Значительную часть рациона кормления c.-х. животных и птицы составляют комбикорма, поэтому для насыщения корма натуральными витаминами зоотехники рекомендуют добавлять пророщенное зерно, которое, однако, не подлежит длительному хранению. Смесь из влажного пророщенного зерна с комбикормом нужно выдать животным в течение 1,5-2 ч после приготовления. Это создает определенные производственные сложности. Возникает необходимость создания собственных мощностей по проращиванию зерна на животноводческих и птицеводческих комплексах. Разрабатывали конструкцию многоярусной установки для проращивания зерна. Она отличается простотой конструкции и позволяет воду для замачивания зерна очищать, обеззараживать и использовать многократно. Основные элементы установки: каркас, ванна для воды, ванная для проращивания, светодиодная лампа (6400 К), светодиодная фотолампа, фильтр предварительной очистки, УФ-стерилизатор, насос. Создан прототип установки, разработана ее блок-схема, описаны устройство и принцип работы. Выявлены факторы, влияющие на проращивание зерна (интенсивность, спектр и продолжительность облучения; температура воды, температура воздуха, высота слоя зерна в ванне), и критерии оптимизации, по которым можно определять количественные и энергетические показатели работы установки (изменение массы зерна при проращивании, энергоемкость прорастания зерна). Предлагаемая установка отличается высокой производительностью, компактностью, обеспечивает равномерное освещение и рециклинг воды.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Apazhev, A.K. | Shogenov, Yu.Kh. | Shekikhachev, Yu.A.

To provide farm animals kept under transhumance conditions with complete feeds it is important to use effective seeding machinery. Designs of disc spreaders have been analyzed. The results show that spreader require further improving. A device intended for broadcast sowing is developed. It is equipped with a disk working body. The disk elevation angle is selected automatically in accordance with the steepness of the slope being tilled. This excluded the need to drive to a mountain slope when performing the technological process of grass sowing and fertilizer applying thereby ensuring stable device operation without the risk of it tipping over. The research is based on mathematical modeling methods. The laboratory installation is mounted on a soil channel cart and imitates a bulk seeder equipped with a roller feed, a seed drill tube made of a 35 mm diameter plastic tube and a coulter. Sowing is carried out on a sticky surface. To conduct research under production conditions, an experimental seeder seed drill with a new scattering disc was developed; the uniformity of seed distribution over the field surface was determined by applying a special frame. When conducting theoretical studies of the operation of the proposed disk working body, the sliding of the seed along the surface of the flipper was neglected (considering the speed of the seed to be small compared to the peripheral speed of the point of the surface of the flipper with which it is in contact, or equal to zero). Theoretical dependencies were obtained that make it possible to calculate the trajectory of the seed travelling, with reference to gravity and air resistance. The optimal parameters of the proposed device were established: peripheral speed of the seeding plate of 13.1 m/s; device travel speed of 2.9 m/s; the height of seeding plate of 0.332 m. With these values, the seeding rate is within the agrotechnical requirements and is 4 million pcs/ha. | Для обеспечения с.-х. животных полноценными кормами в условиях отгонного животноводства важно использовать эффективные посевные машины. Анализ результатов исследования дисковых разбрасывателей показывает, что они требуют дальнейшего совершенствования. Предложено устройство для высева семян разбросным способом с дисковым рабочим органом, угол наклона которого подбирается автоматически в соответствии с крутизной обрабатываемого склона. Это исключает необходимость заезда на горный склон при выполнении технологического процесса по подсеву трав и внесению удобрений и обеспечивает устойчивую работу устройства без риска его опрокидывания. Исследования базируются на методах математического моделирования. Лабораторная установка смонтирована на тележке почвенного канала и имитирует безрядковую сеялку, оснащенную катушечным высевающим аппаратом, семяпроводом из пластмассовой трубки диаметром 35 мм и сошником. Высев осуществлялся на липкую поверхность. Для проведения исследования в производственных условиях разработана экспериментальная сеялка с новым дисковым разбрасывателем, равномерность распределения семян по поверхности поля определялась наложением специальной рамки. При проведении теоретических исследований процесса работы предложенного дискового рабочего органа пренебрегли скольжением семени по поверхности сбрасывателя (считая скорость семени малой по сравнению с окружной скоростью точки поверхности сбрасывателя, с которой оно находится в контакте, или равной нулю). Получены теоретические зависимости, позволяющие рассчитать траекторию движения семени с учетом силы тяжести и сопротивления воздуха. Установлены оптимальные параметры предложенного устройства: окружная скорость высевающего диска 13,1 м/с; скорость передвижения устройства 2,9 м/с; высота расположения высевающего диска 0,332 м. При этих значениях норма высева находится в пределах агротехнических требований и составляет 4 млн шт./га.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

V. P. Pobedinskiy | В. П. Побединский | Подготовлено в рамках выполнения НИР 7.2.3 «Разработка системы стратегического планирования сбалансированного развития отраслей агропромышленного комплекса на основе формирования эффективных моделей взаимодействия сельского хозяйства, обрабатывающей промышленности и сферы торговли» ГПНИ «Сельскохозяйственные технологии и продовольственная безопасность», подпрограмма 9.7 «Экономика АПК» (№ ГР 20211006).

The results of the analysis of strategic changes in the livestock feed production in the world are presented. The main parameters of feed production in the context of regions and major producing countries were identified, and the development of the business was studied using the examples of global transnational companies and vertically integrated holdings in the Russian Federation. The directions of increasing the competitiveness of the feed industry of the Republic of Belarus are substantiated. | Представлены результаты анализа стратегических изменений в производстве кормов для сельскохозяйственных животных в мире. Выявлены основные параметры производства кормов в разрезе регионов и крупнейших стран-производителей, а также исследовано развитие данного бизнеса на примере мировых транснациональных компаний и вертикально интегрированных холдингов в Российской Федерации. Обоснованы направления повышения конкурентоустойчивости комбикормовой промышленности Республики Беларусь.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2023

Voicea, Iulian | Nenciu, Florin | Matache, Mihai | Oprescu, Remus | Arsenoaia, Vlad-Nicolae

Adequate nutrition practices are essential for the efficient production of superior goods in aquaculture systems. Nutrition is a key component in the aquaculture industry because feed constitutes about 50% of the variable expense of production. Fishmeal and fish oil have traditionally been the main primary materials used to support the aquaculture industry. They have largely been supplanted by plant-based raw materials, but specific techniques are needed to satisfy fish dietary needs. As aquaculture has expanded, people have been searching for alternative farming nutritional sources since fish meal and fish oil are produced from captured wild fish. Fish have different nutritional needs that rely on a variety of variables. This paper describes an experimental study that was completed on the production of pelletized complex feeds with high stability that were used in the feeding technology of some fish species grown in a polyculture system with recirculation and cyclic water supply. The purpose of feed formulation is to mix ingredients of different nutritional quality so as to obtain a balanced diet, which biologically available nutrient profile approximates the nutritional needs of the concerned species. In fish farms, the choice of feeder for different types of fish takes into account the following criteria: the level of stability in the water, the return on investment in feed, efficient conversion of feed and its attractiveness to fish. The high level of feed stability prevents feed losses and reduces water contamination. The results showed a high stability of the pellets associated with an important increase in the size of the fish raised in the polyculture system. Although each feeding recipe showed benefits for certain fish species, the R3 feeder was the optimal mix, leading to 43% average growth for all varieties and being considered the best option for polyculture systems.

Show more [+]

Less [-]

Fundamental Library of Latvia University of Life Sciences and Technologies - Latvia