AGRIS - 

2015

Шалдаева

The content of total flavonoids and antioxidant activity of 12 samples of leaves and flowers of three species of the genus Filipendula: F. ulmaria, F. vulgaris, F. stepposa. HPLC to determine the composition of flavonoids in the leaves. It found that all studied species Filipendula contain significant amounts of flavonoids: the leaves F. ulmaria – up to 3,1%, in the flowers – up to 3,8%, in F. stepposa – 3,9 and 4,2%, respectively. The maximum content of flavonoids from F. vulgaris – 7,2% in the leaves, 8,0% in the flowers. HPLC identified in the leaves of meadowsweet quercetin, kaempferol, hyperoside, avikulyarin and ellagic acid. Plants Filipendula can be recommended for use as feedstock containing flavonoids. | Изучено содержание флавоноидов и суммарная антиоксидантная активность 12 образцов листьев и цветков трех видов рода Filipendula:F. ulmaria, F. vulgaris, F. stepposa. Методом ВЭЖХ определен состав флавоноидов в листьях.

Show more [+]

Less [-]

Altai State University - Russian Federation

2015

Гребенникова, Оксана Анатольевна | Палий, Анфиса Евгеньевна | Христова, Юлия Петровна

В статье приведены данные о качественном и количественном составе биологически активных веществ (летучих соединений, фенольных веществ, витаминов) водно-этанольного экстракта перспективного сортообразца Mentha spicata L. селекции НБС–ННЦ. Концентрация летучих соединений в водно-этанольном экстракте мяты колосовой составила 373,8 мг/100 г. В экстракте обнаружено 46 компонентов, идентифицировано – 42. Основные и наиболее ценные летучие соединения экстракта мяты колосовой – карвон (29,3%) и лимонен (9,7%). Содержание фенольных веществ в водно-этанольном экстракте мяты колосовой составило 2260,0 мг/100 г. В экстракте обнаружено 17 компонентов. Среди фенольных веществ экстракта мяты колосовой доминирует розмариновая кислота (57,8%). Сделан вывод о возможности использования экстракта для создания пищевой и лечебно-профилактической продукции. | The data about qualitative and quantative composition of biologically active substances (volatile compounds, phenolic substances, vitamins) in water-ethanolic extract of promising specimen of Mentha spicata L. bred in NBS–NSC have been given in the paper. The concentration of volatile compounds in the spearmint water-ethanolic extract was 373,8 mg/100 g. 46 components have been determined in the extract, 42 - have been identified. Carvone (29,3%) and limonene (9,7%) are the major and most valuable volatile compounds of spearmint extract. The content of phenolic substances in the water-ethanolic extract of spearmint was 2260,0 mg/100 g. 17 components have been determined in the extract. Among the phenolic substances of spearmint extract rosmarinic acid (57,8%) dominates. The conclusion about possibility of use this extract to create food and health care products has been made.

Show more [+]

Less [-]

Altai State University - Russian Federation

2015

Гребенникова, Оксана Анатольевна | Палий, Анфиса Евгеньевна | Христова, Юлия Петровна

The data about qualitative and quantative composition of biologically active substances (volatile compounds, phenolic substances, vitamins) in water-ethanolic extract of promising specimen of Mentha spicata L. bred in NBS–NSC have been given in the paper. The concentration of volatile compounds in the spearmint water-ethanolic extract was 373,8 mg/100 g. 46 components have been determined in the extract, 42 - have been identified. Carvone (29,3%) and limonene (9,7%) are the major and most valuable volatile compounds of spearmint extract. The content of phenolic substances in the water-ethanolic extract of spearmint was 2260,0 mg/100 g. 17 components have been determined in the extract. Among the phenolic substances of spearmint extract rosmarinic acid (57,8%) dominates. The conclusion about possibility of use this extract to create food and health care products has been made. | В статье приведены данные о качественном и количественном составе биологически активных веществ (летучих соединений, фенольных веществ, витаминов) водно-этанольного экстракта перспективного сортообразца Mentha spicata L. селекции НБС–ННЦ. Концентрация летучих соединений в водно-этанольном экстракте мяты колосовой составила 373,8 мг/100 г. В экстракте обнаружено 46 компонентов, идентифицировано – 42. Основные и наиболее ценные летучие соединения экстракта мяты колосовой – карвон (29,3%) и лимонен (9,7%). Содержание фенольных веществ в водно-этанольном экстракте мяты колосовой составило 2260,0 мг/100 г. В экстракте обнаружено 17 компонентов. Среди фенольных веществ экстракта мяты колосовой доминирует розмариновая кислота (57,8%). Сделан вывод о возможности использования экстракта для создания пищевой и лечебно-профилактической продукции.

Show more [+]

Less [-]

Altai State University - Russian Federation

2015

Зайцев

Polyphenolic grape compounds, showing health-improving effect on the human’s body, were identified in composition of aqueous-alcoholic extracts of Cabernet-Sauvignon grape variety pomace, using HPLC method. The grape pomace of the above variety was taken from different grape growing zones of Crimea. It contains all spectrum of biologically active grape polyphenols’ substances: anthocyans, flavonols, flavan-3-ols, oxicynnamic and oxibenzoic acids, stilbenes, procyanidins and their condensation products. Total number of anthocyans, which cause red color of grape–processed products, is between 6,7–8,9 g/kg dry weigh, total number of phlavon-3-ols, procyanidins is 101,1–125,3 g/kg dry weigh. It exceeds 90% of total polyphenols, contained in the pomace. Cabernet-Sauvignion variety polyphenolic composition was compared in different grape-growing places of Crimea. It shows that polyphenolic content in the pomace depends on grape-growning zone of the variety. | Полифенольные соединения винограда, проявляющие оздоровительное воздействие на организм человека, были идентифицированы в составе водно-спиртовых экстрактов выжимки из винограда сорта Каберне-Совиньон методом ВЭЖХ. В выжимке винограда данного сорта из различных зон произрастания винограда Крыма обнаружен весь спектр биологически активных веществ полифенолов винограда: антоцианы, флавонолы, флаван-3-олы, оксикоричная и оксибензойные кислоты, стильбены, процианидины и продукты их конденсации. Суммарное содержание антоцианов, обусловливающих красную окраску продуктов переработки винограда, находится в пределах 6,7–8,9 г/кг сухого веса, сумма флаван-3-олов, процианидинов – 101,1–125,3 г/кг сухого веса и составляет более 90% общей суммы полифенолов, содержащихся в выжимке. Проведено сопоставление состава полифенолов винограда сорта Каберне-Совиньон из разных мест произрастания Крыма. Показано, что содержание полифенолов в выжимке зависит от зоны произрастания этого сорта винограда.

Show more [+]

Less [-]

Altai State University - Russian Federation

2015

Гринёв

The chemical composition of a new bioactive extract from immortelle sandy [Helichrysum arenarium (L.) Moench.] was investigated. Among the flavonoids were found naringin, its presumably soluble aggregate, prunin, quercetin, apigenin, naringenin, apigenin-5-O-glucoside, and isosalipurposide. It is shown that the phenomenon of existence of previously described in the literature dimers, trimers, or more complex units, we have studied of immortelle sandy extract, such as having similar spectral, but substantially different chromatographic characteristics that can be used to identify them with the corresponding data of glycosylated at different positions and/or by various complexity carbohydrates flavonoids, which are also characterized by similar absorption spectra and different retention times.By molecular absorption spectroscopy, it was found that the immortelle extract contained 73,48 mg of flavonoids equivalent of rutin or 17,94 mg equivalent of quercetin per g of dry extract weight, which was 20,99 and 5,13%, respectively.Immortelle extract obtained by the proposed method, has antitumor activity against the transplanted sarcoma 45 and a beneficial effect on animals in general. | Исследован химический состав новой биоактивной композиции бессмертника песчаного (Helichrysumarenarium (L.) Moench.). Среди флавоноидов были обнаружены нарингин и его растворимый агрегат, прунин, кверцетин, апигенин и нарингенин, а также 5-О-глюкозид апигенина и изосалипурпозид. Показано, что явление существования димеров, тримеров или более сложных агрегатов, описанное в литературе ранее, имеет место в изучаемом экстракте бессмертника песчаного. При этом у них близкие спектральные, но существенно различающиеся хроматографические характеристики, что можно использовать при их идентификации, имея соответствующие данные о гликозилированных по разным положениям и/или различными по сложности углеводами флавоноидах, которые также характеризуются близкими спектрами поглощения и различными временами удерживания. Методом молекулярной абсорбционной спектроскопии установлено, что исследуемый экстракт содержит 73,48 мг флавоноидов в пересчете на рутин или 17,94 мг в пересчете на кверцетин на 1 г сухой массы экстракта, что составляет 20,99 и 5,13% соответственно. Экстракт бессмертника, полученный предлагаемым способом, обладает противоопухолевой активностью в отношении перевиваемой саркомы 45 и благоприятно влияет на организм животных в целом.

Show more [+]

Less [-]

Altai State University - Russian Federation

2015

Костикова

Features of the flavonoids accumulation in the organs of aboveground parts of the plants Rheum compactum L. was investigated by High-Performance Liquid Chromatography method. The flavonols quercetin, kaempferol, rhamnetin, rutin, astragalin and flavone luteolin identified in the ethanol extract of the reproductive organs, stems and leaves of R. compactum.It was revealed, that the flavonols quercetin, kaempferol rhamnetin, rutin, astragalin contain in all the organs. The extract from the fruit is different by the presence of flavone luteolin. Buds (13,06%), inflorescence (6,92%) and leaves in the phases of vegetation (5,28%) and budding (6,23 %) may be a source of rutine. Least of all rutin accumulates in the petioles (0,16–0,40%).The content of the other phenolic compounds identified in the extracts from the aboveground organs R. compactum less than 1%. The higher content of quercetin in the inflorescences (0,55%) and buds (0,22%), astragalin and kaempferol – in the buds (0,19 and 0,44%, respectively) and in the leaves in the phases of vegetation (0,14 and 0,26%), and rhamnetin – in the leaves in the phases of vegetation (0,24%) and buds (0,15%). The petioles contain less flavonoids than in the leaves and reproductive organs. | Изучены особенности накопления флавоноидов в органах надземной части растений Rheum compactum L. методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. В этанольных экстрактах из репродуктивных органов, стеблей и листьев R. сompactum идентифицированы флавонолы кверцетин, кемпферол, рамнетин, рутин, астрагалин и флавон лютеолин. Выявлено, что флавонолы кверцетин, кемпферол, рамнетин, рутин и астрагалин содержатся во всех органах. Экстракт из плодов отличается наличием флавона лютеолина. Бутоны (13,06%), соцветия (6,92%) и листья в фазах вегетации (5,28%) и бутонизации (6,23%) могут быть источником рутина. Меньше всего рутина в черешках листьев (0,16–0,40%). Содержание остальных идентифицированных фенольных соединений в экстрактах из надземных органов R. сompactum не достигает 1%. Более высокое содержание кверцетина в соцветиях (0,55%) и бутонах (0,22%), кемпферола и астрагалина – в бутонах (0,19 и 0,44%, соответственно) и в листьях в фазе вегетации (0,14 и 0,26%), а рамнетина – в листьях в фазе вегетации (0,24%) и в бутонах (0,15%). В черешках листьев содержится меньше флавоноидов, чем в листьях и репродуктивных органах.

Show more [+]

Less [-]

Altai State University - Russian Federation

2015

Костикова

Features of the flavonoids accumulation in the organs of aboveground parts of the plants Rheum compactum L. was investigated by High-Performance Liquid Chromatography method. The flavonols quercetin, kaempferol, rhamnetin, rutin, astragalin and flavone luteolin identified in the ethanol extract of the reproductive organs, stems and leaves of R. compactum.It was revealed, that the flavonols quercetin, kaempferol rhamnetin, rutin, astragalin contain in all the organs. The extract from the fruit is different by the presence of flavone luteolin. Buds (13,06%), inflorescence (6,92%) and leaves in the phases of vegetation (5,28%) and budding (6,23 %) may be a source of rutine. Least of all rutin accumulates in the petioles (0,16–0,40%).The content of the other phenolic compounds identified in the extracts from the aboveground organs R. compactum less than 1%. The higher content of quercetin in the inflorescences (0,55%) and buds (0,22%), astragalin and kaempferol – in the buds (0,19 and 0,44%, respectively) and in the leaves in the phases of vegetation (0,14 and 0,26%), and rhamnetin – in the leaves in the phases of vegetation (0,24%) and buds (0,15%). The petioles contain less flavonoids than in the leaves and reproductive organs. | Изучены особенности накопления флавоноидов в органах надземной части растений Rheum compactum L. методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. В этанольных экстрактах из репродуктивных органов, стеблей и листьев R. сompactum идентифицированы флавонолы кверцетин, кемпферол, рамнетин, рутин, астрагалин и флавон лютеолин. Выявлено, что флавонолы кверцетин, кемпферол, рамнетин, рутин и астрагалин содержатся во всех органах. Экстракт из плодов отличается наличием флавона лютеолина. Бутоны (13,06%), соцветия (6,92%) и листья в фазах вегетации (5,28%) и бутонизации (6,23%) могут быть источником рутина. Меньше всего рутина в черешках листьев (0,16–0,40%). Содержание остальных идентифицированных фенольных соединений в экстрактах из надземных органов R. сompactum не достигает 1%. Более высокое содержание кверцетина в соцветиях (0,55%) и бутонах (0,22%), кемпферола и астрагалина – в бутонах (0,19 и 0,44%, соответственно) и в листьях в фазе вегетации (0,14 и 0,26%), а рамнетина – в листьях в фазе вегетации (0,24%) и в бутонах (0,15%). В черешках листьев содержится меньше флавоноидов, чем в листьях и репродуктивных органах.

Show more [+]

Less [-]

Altai State University - Russian Federation

2015

Загузова

Приведены материалы по разработке методики количественного определения арбутина в сборе противооксалатном. В качестве метода анализа арбутина выбрана высокоэффективная жидкостная хроматография, так как широко известные методы определения арбутина – йодометрия и спектрофотометрия являются недостаточно селективными для анализа растительных препаратов, особенно таких многокомпонентных, как лекарственные сборы.В ходе разработки методики с использованием метода ВЭЖХ экспериментально обоснованы условия пробоподготовки и хроматографирования. При выборе экстрагента установлено, что предпочтение следует отдать 70%-ному этиловому спирту, а для очистки извлечения наиболее рационально использовать колоночную хроматографию на оксиде алюминия. Проведен сравнительный анализ и статистическая оценка результатов определения арбутина по фармакопейной, спектрофотометрической и ВЭЖХ методикам. Показано, что разработанная методика характеризуется относительно высокой избирательностью, точностью и пригодна для стандартизации сбора противооксалатного по содержанию арбутина. Установлено, что применение спектрофотометрической методики дает завышение, а фармакопейной методики – занижение результатов по сравнению с использованием оригинальной методики.С помощью разработанной методики определено содержание арбутина в опытно-промышленных сериях сбора. Обоснован норматив содержания арбутина в сборе при серийных анализах: его количество в сборе противооксалатном должно быть не менее 0,9%. | The article presents the information on the development of methods quantify the arbutin in the antioxalate collection. As a method of arbutin analysis selected high performance liquid chromatography.  Widely known methods of determining arbutin – spectrophotometry and iodometry, aren’t selective enough for the analysis of herbal medicines, especially those multicomponent as medicine collections.During the development of HPLC methods experimentally substantiated conditions of sample preparation and chromatography. It was found that as the extractant should be used 70% ethyl alcohol and purification of the extract rational use of column chromatography on aluminum oxide.  A comparative analysis and statistical evaluation of the results of determination of arbutin on pharmacopeia, spectrophotometric and HPLC methods was carried out. It is shown that the developed method is characterized by a high selectivity, precision, and is suitable for standardization of antioxalate collection by arbutin content.It was found that the use of spectrophotometric methods overestimates and pharmacopeia methods – underestimates results compared with the original method.The content of arbutin in pilot series of antioxalate collection was determined by  the developed method. Justified normative content of arbutin in antioxalate collection in serial analysis: the amount should not be less than 0.9%.

Show more [+]

Less [-]

Altai State University - Russian Federation

2015

Зайцев

Polyphenolic grape compounds, showing health-improving effect on the human’s body, were identified in composition of aqueous-alcoholic extracts of Cabernet-Sauvignon grape variety pomace, using HPLC method. The grape pomace of the above variety was taken from different grape growing zones of Crimea. It contains all spectrum of biologically active grape polyphenols’ substances: anthocyans, flavonols, flavan-3-ols, oxicynnamic and oxibenzoic acids, stilbenes, procyanidins and their condensation products. Total number of anthocyans, which cause red color of grape–processed products, is between 6,7–8,9 g/kg dry weigh, total number of phlavon-3-ols, procyanidins is 101,1–125,3 g/kg dry weigh. It exceeds 90% of total polyphenols, contained in the pomace. Cabernet-Sauvignion variety polyphenolic composition was compared in different grape-growing places of Crimea. It shows that polyphenolic content in the pomace depends on grape-growning zone of the variety. | Полифенольные соединения винограда, проявляющие оздоровительное воздействие на организм человека, были идентифицированы в составе водно-спиртовых экстрактов выжимки из винограда сорта Каберне-Совиньон методом ВЭЖХ. В выжимке винограда данного сорта из различных зон произрастания винограда Крыма обнаружен весь спектр биологически активных веществ полифенолов винограда: антоцианы, флавонолы, флаван-3-олы, оксикоричная и оксибензойные кислоты, стильбены, процианидины и продукты их конденсации. Суммарное содержание антоцианов, обусловливающих красную окраску продуктов переработки винограда, находится в пределах 6,7–8,9 г/кг сухого веса, сумма флаван-3-олов, процианидинов – 101,1–125,3 г/кг сухого веса и составляет более 90% общей суммы полифенолов, содержащихся в выжимке. Проведено сопоставление состава полифенолов винограда сорта Каберне-Совиньон из разных мест произрастания Крыма. Показано, что содержание полифенолов в выжимке зависит от зоны произрастания этого сорта винограда.

Show more [+]

Less [-]

Altai State University - Russian Federation

2015

Бабкин

A comparative study of arabinogalactan (AG) samples, isolated by aqueous extraction from wood of different larch species in the same experimental conditions, has been realized to increase the raw materials base for AG manufacture and the product standardization.Sawdust, obtained from wood of Larix sibirica Ledeb., Larix gmelinii (Rupr.) Rupr., Larixcajanderi Mayr, as well as lumber wastes – wood chips from Larix sibirica Ledeb. and Larix olgensis var. Koreana are used for the investigations. The wood extractions are carried out with hydromodulus of 1 : 10 at 23 and 90 °C during 4 hours. Arabinogalactan is purified with extract precipitation from aqueous solution into ethanol, taken in excess.It is found that the wood of investigated larch species contains a significant quantity of arabinogalactan (up to 10–17% by weight of absolutely dry wood) and can serve as the source of its manufacture. The extracts, obtained at room temperature, contain less phenolic impurities (flavonoids and tannins), which are extracted by hot water togetherwith AG.According to HPLC data, AG samples have a molecular mass from 12450 to 22700 Da, as well as they are characterized by rather low polydispersity (1,3–2,0). The samples, examined by quantitative 13C NMR spectroscopy, demonstrate the short range of variations of Gal/Ara in AG macromolecules of studied larch species: 1 link of arabinose relates to 10÷12 units of galactose. It is found that the AG of Gmelinii larch contains in its structure more galactose side chains, consisting of two or more galactose units, and less number of arabinose side chains in compare with the same in AG of Siberian and Cajanderi larches. AG macromolecules of Siberian larch are characterized by heightened content of short side chains, consisting of one end unit of galactose. AG of Cajanderi larch occupies the intermediate position on these factors.The data obtained indicate that the studied AG samples have quite close structural and molecular-mass characteristics that could facilitate the product standardization at its industrial manufacture. | Методами ВЭЖХ, ИК, количественной спектроскопии ЯМР 13С и спектрофотометрии исследованы образцы арабиногалактана (АГ), полученные водной экстракцией из древесины различных видов лиственницы: сибирской, Гмелина, Каяндера и ольгинской. Показано, что древесина исследованных видов лиственницы содержит значительное количество арабиногалактана (10-17 % от массы а.с.д.) и может служить источником его промышленного получения. Изученные образцы АГ имеют близкие структурные и молекулярно-массовые характеристики, что может облегчить стандартизацию продукта при его промышленном производстве как из древесины одного вида лиственницы, так и из смешанного сырья.

Show more [+]

Less [-]

Altai State University - Russian Federation