Проблема управления питательными веществами

Азот и фосфор – два основных питательных вещества, которые являются естественными составляющими водных экосистем. Кроме того, азот является самым распространенным элементом в воздухе, которым мы дышим. Вместе они играют важную роль в общемировых и местных программах устойчивого развития.

Использование этих питательных веществ лежит в основе выращивания сельскохозяйственных культур и, следовательно, продовольственной безопасности мира. Однако в некоторых частях мира фермеры не имеют доступа к достаточному количеству питательных веществ для выращивания сельскохозяйственных культур и обеспечения продовольствием увеличивающегося населения. А во многих других частях мира в результате промышленной и сельскохозяйственной деятельности наблюдается «переизбыток» питательных веществ в природе, что оказывает серьезное воздействие – от загрязнения водных источников до подрыва деятельности важных экосистем, а также услуг и средств к существованию, которые они поддерживают.

В результате возникает искусственный разрыв между потребностями общества в продуктах питания и энергии и комплексом неблагоприятных воздействий на окружающую среду, которые подрывают базу природных ресурсов, а также услуги и средства к существованию, которые они предоставляют. Этот разрыв – «проблема, связанная с питательными веществами» – будет увеличиваться за счет затрат стран по мере роста населения, потребностей в продуктах питания и энергии.

На этом фоне возникает важнейший вопрос, на который необходимо ответить: как способствовать эффективному управлению питательными веществами, сведя к минимуму негативное воздействие на окружающую среду и здоровье человека, при максимальном увеличении их вклада в глобальное устойчивое развитие и сокращение бедности? Глобальное партнерство по управлению питательными веществами (ГПУПВ) было организовано для решения этой проблемы.

Несколько фактов и цифр:

В ходе деятельности человека ежегодно производится около 120 миллионов тонн химически активного азота, большая часть которого (почти две трети) в итоге приводит к загрязнению воздуха, воды, почвы морских и прибрежных территорий и добавлению вредных газов в атмосферу;
Ежегодно добывается около 20 миллионов тонн фосфора, почти половина из которого попадает в мировой океан, что в 8 раз превышает естественную норму поступления;
Между 1960 и 1990 годами использование синтетических азотных удобрений в мире увеличилось более чем в 7 раз, а использование фосфора – более чем в 3 раза;
В настоящее время считается, что половина населения мира зависит от азотных и фосфорных удобрений для производства продуктов питания – большая часть удобрений не используется при выращивании сельскохозяйственных культур;
Во всем мире количество прибрежных территорий, подвергшихся эвтрофикации, вызванной избыточными питательными веществами, в 500 раз превышает допустимые;
«Мертвые зоны» в мировом океане увеличились с 10 случаев в 1960 году до 405 задокументированных случаев в 2008 году (169 выявленных зон с гипоксией, 233 проблемных зоны и 13 систем в стадии восстановления);
Многие пресноводные озера, ручьи и водохранилища мира страдают от эвтрофикации: миллионы людей получают воду из колодцев, где уровни нитратов намного превышают рекомендуемые уровни;
Более 90 % мирового рыболовства так или иначе зависит от устьевых и прибрежных местообитаний;
Закись азота является мощным парниковым газом, на который, по оценкам, на нынешних уровнях приходится около 11 % чистого антропогенного потенциала глобального потепления, создаваемого такими газами.

Веб сайт Глобального партнерства по управлению питательными веществами (ГПУПВ).