Циркулярная и солидарная экономика

Циркулярная и солидарная экономика

Циркулярная и солидарная экономика, восстанавливающая связи между производителями и потребителями, способствует формированию инновационных решений для жизни в гармонии с природой, обеспечивая социальную основу для инклюзивного и устойчивого развития.

Агроэкология ориентирована на восстановление связей производителей с потребителями в рамках циркулярной и солидарной экономики, в которой приоритет отдается местным рынкам и экономическому развитию на местном уровне, что стимулирует позитивные изменения и в других сферах. Агроэкологические подходы способствуют разработке справедливых решений с учетом местных потребностей, ресурсов и потенциала и формированию более справедливых и устойчивых рынков. Укрепление коротких цепочек поставок продовольствия может повысить доходы производителей, сохранив справедливые цены для потребителей. Это предполагает развитие новых инновационных рынков, наряду с более традиционными территориальными рынками, где свою продукцию продает большинство мелких сельхозпроизводителей.

Ключевую роль в стимулировании агроэкологического способа производства и потребления играют социальные и институциональные инновации. Примерами инноваций, которые помогают связать производителей с потребителями, являются системы коллективных гарантий качества продукции, рынки местных производителей, маркировка продукции с указанием ее происхождения, ведение сельского хозяйства при поддержке местных общин и электронная торговля. Эти инновационные рынки помогают удовлетворить растущий спрос потребителей на здоровое питание.

Перестройка продовольственных систем на основе принципов циркулярной экономики может способствовать решению глобальной проблемы пищевых отходов за счет укорочения продовольственных производственно-сбытовых цепочек и повышения их эффективности в плане использования ресурсов. В настоящее время треть всего производимого продовольствия пропадает или идет в отходы, что не только не способствует обеспечению продовольственной безопасности и питания, но и усиливает нагрузку на природные ресурсы. Энергия, используемая для производства продовольствия, которое пропадает или идет в отходы, составляет примерно 10 процентов от общего энергопотребления в мире, а ежегодный объем выбросов парниковых газов, связанных с продовольственными потерями и пищевыми отходами, достигает 3,5 гигатонн в эквиваленте СО2.

Database

World Pulses Day is an opportunity to raise awareness of the nutritional benefits of pulses and their contribution to sustainable food systems and a world without hunger. The yearly World Pulses Day celebration aims to raise awareness of the importance of pulses and highlight their critical role in addressing the challenges of...

Мероприятие

2023

El Diplomado es un espacio de formación que busca fortalecer las capacidades de actores latinoamericanos para impulsar procesos de desarrollo territorial con identidad cultural, reconociendo las riquezas bioculturales de los territorios e identificando las diversas oportunidades para el potenciamiento de la agricultura familiar y seguridad alimentaria, promoviendo la lucha contra...

Colombia

Обучение

Latin American agroecology proposes a transformation of conventional agri-food systems. It is driven by social movements that have succeeded in forming coalitions that have promoted its integration into public policies. These policies involve a range of instruments that are often embedded in programmes that also support organic agriculture and sustainable...

Политический обзор/документ

2018

The commune of Mzouda, located in the province of Chichaoua, about 74 km from Marrakech, is a plain area close to the mountains. In 2018, in the commune of Mzouda, 72 allotments were created using agroecology approaches: self-fertilizing mounds, compost, and manure, optimized irrigation (with jars), tree planting, green fertilizers, crop...

Morocco

Инновации

2021

Mostly associated with fresh fruits, vegetables, and live animals straight from production zones, African mass markets bring together many people, irrespective of class, religion, or socioeconomic backgrounds. As thriving local economies, mass markets support ecologically-sensitive trading and consumption. It is not by chance that each of the articles in this...

Cameroon - Ethiopia - Ghana - Kenya - Lesotho - Mozambique - Nigeria - Senegal - South Sudan - Uganda - Zambia

Тематическое исследование

2020