AGRIS - 

2023

Egúsquiza Espinoza, Marianela Justina | Passoni Telles, Fernando Jesús

Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de Fitotecnia | El área de ventas agrícolas ha significado un gran reto personal y profesional, dado que combina la parte técnica y el área comercial. La capacitación técnica sumado a comprender el aspecto social, ha sido base para mi desarrollo en esta área. He laborado en la provincia de Tarma por 4 años en la empresa Perú Productos Agrícolas SAC, los cuales me llevan a concluir que las ventas agrícolas son muy complejas debido a que brindamos una solución integral al agricultor y/o productor; sin embargo, la ventaja de trabajar con productores es que tienen una real y concreta necesidad de hacer uso de algún insumo agrícola para su proceso de producción. Debido a la necesidad de brindar un servicio técnico de calidad hacia los productores en la zona de Tarma he creado mi propia empresa denominada Agro Inversiones E&M cuyo giro de negocio es la comercialización y asesoría en insumos agrícolas. Basada en mi experiencia, en el presente trabajo daré a conocer el desarrollo y las estrategias, que utilizo para la venta de insumos agrícolas en la Sierra Central, específicamente en Tarma y luego realizaré un análisis FODA de la empresa que me permita ver la situación actual en que se encuentra y me apoye en la toma de decisiones. | The agricultural sales area has been a great personal and professional challenge, since it combines the technical and commercial areas. The technical training added to understanding the social aspect, has been the basis for my development in this area. I have worked in the province of Tarma for 4 years in the company Peru Productos Agrícolas SAC, which lead me to conclude that agricultural sales are very complex because we provide a comprehensive solution to the farmer and/or producer; however, the advantage of working with producers is that they have a real and concrete need to make use of some agricultural input for their production process. Due to the need to provide a quality technical service to producers in the Tarma area, I have created my own company called Agro Inversiones E&M, whose business line is the commercialization and consulting of agricultural inputs. Based on my experience, in this paper I will present the development and strategies that I use for the sale of agricultural inputs in the Central Highlands, specifically in Tarma and then I will conduct a SWOT analysis of the company that allows me to see the current situation in which it is and support me in making decisions.

Show more [+]

Less [-]

Universidad Nacional Agraria La Molina - Peru

2022

Trubilin, A.I. | Sharipov, S.A. | Tyupakov, K.Eh. | Mikhajlov, A.Eh.

Определена роль сбытовой инфраструктуры в обеспечении продовольственной безопасности РФ и ее регионов. Показано, что рост производства продукции АПК в РФ с 2014 г. по 2020 г. составил 180%. Производство зерна и зернобобовых культур, сахарной свеклы, картофеля, овощей открытого и закрытого грунта, плодов и ягод, молока, скота и птицы на убой достигло 120,0; 54,4; 22,1; 14,1; 3,5; 31,3 и 15,2 млн. т соответственно. Основные потоки продовольственных товаров сосредоточены в ЦФО (35,7%), Приволжском (18,6%), Южном (10,0%) и Северо-Западном (8,8%) ФО, где проживает до 70% населения страны. Cоздание единой системы заготовки, переработки, хранения и транспортировки с.-х. и продовольственных товаров в регионах осложняется несогласованностью связей существующих торговых сетей. Существует необходимость в создании новой системы с.-х. оптово-распределительных центров (ОРЦ), базирующейся на оптимальной логистической сети распределения и инвентаризации существующей инфраструктуры регионов. Расчеты по созданию такой системы проведены на примере Краснодарского края. Исходя из анализа логистической сети края и имеющегося в настоящее время товарооборота продукции АПК разработан проект, предполагающий создание на его территории 3 ОРЦ: северного (ОРЦ1), западного (ОРЦ2) и южного (ОРЦ3). ОРЦ1, ОРЦ2 и ОРЦ3 будут располагаться на расстояние 82, 49 и 85 км от краевого центра, в их зону обслуживания будут входить 16, 14 и 13 районов, их мощность составит 1972,6; 844,2 и 911,3 тыс. т/год, а грузооборот – 82309,4; 33309,8 и 54508,8 тыс. т-км соответственно. Срок окупаемости капитальных вложений в реализацию проекта при государственном софинансировании составит около 8 лет, а бюджетный эффект превысит 15 млн. руб. Реализация данного проекта будет способствовать повышению уровня самообеспеченности населения региона качественными продуктами питания по более доступным ценам и укреплению продовольственной безопасности страны. | The role of marketing infrastructure in ensuring food security of the Russian Federation and its regions is determined. It is shown that the growth of agricultural production in the Russian Federation from 2014 to 2020 has amounted to 180%. The production of grain and leguminous crops, sugar beet, potatoes, open and closed ground vegetables, fruits and berries, milk, livestock and poultry for slaughter has reached 120.0; 54.4; 22.1; 14.1; 3.5; 31.3 and 15.2 million t, respectively. The main flows of food products are concentrated in the Central Federal District (35.7%), the Volga region (18.6%), Southern (10.0%) and Northwestern (8.8%) Federal districts, where up to 70% of the country's population live. The creation of a unified system of harvesting, processing, storage and transportation of agricultural and food products in the regions is complicated by the inconsistency of the links of existing retail chains. There is a need to create a new system of agricultural wholesale distribution centers (WDC) based on an optimal logistics distribution network and inventory of the existing infrastructure of the regions. Calculations for the creation of such a system are carried out on the example of the Krasnodar Territory. Based on an analysis of the logistics network of the region and the available goods turnover of agricultural products, a project has been developed supposing the creation of 3 ORCS on its territory: northern (WDC 1), western (WDC 2) and southern (WDC 3). WDC 1, WDC 2 and WDC 3 will be located at the distance of 82, 49 and 85 km from the regional center, service areas of them will include 16, 14 and 13 districts, their capacity will be 1972.6; 844.2 and 911.3 thousand t/year, and cargo turnover – 82309.4; 33309.8 and 54508.8 thousand t-km, respectively. The payback period of capital investments in the implementation of the project with state co-financing will be about 8 years, and the budget effect will exceed 15 million rub. The implementation of this project will contribute to increasing the level of self-sufficiency of the region's population with high-quality food at more affordable prices and strengthening the country's food security.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2022

Tkach, A.V. | Kaurova, O.V. | Maloletko, A.N.

The relevance and socio-economic significance of peasant (farm) enterprises (PFE) as a resource base for the work of consumer cooperation in the regional economy plays an important role in the food supply system under sanctions and embargoes. The value of cooperative forms in the long-term development of rural areas is justified by the enormous state significance of the effective use of the natural and economic potential of the agro-industrial complex of Russia. The features and prospects of the development of PFEs in the regional economy using the advantages and principles of cooperation are identified and characterized, the role of PFEs in the regions under sanctions, their place in the development of the socio-economic infrastructure of the regional economy is determined. The production and social mission of PFEs is especially disclosed, their role in strengthening the socio-economic infrastructure of rural areas, in the formation of food resources of regions is revealed, the need for state support of cooperation in the development of small agricultural business, the role of rural farmsteads is argued in the preservation of the environment and landscape in rural areas of regions, the development of agricultural industries of crop production and animal husbandry, increasing the agricultural production in PFEs, in improving the efficiency of small forms of management, more rational use of agricultural land, arable land, increasing the competitiveness of domestic agricultural producers, the role and importance of cooperation in rural areas is summarized. For purpose of effective activity of PFEs, it is necessary to take measures to obtain subsidies from the federal budget for the development of social and engineering infrastructure, the renewal of the machine and tractor fleet and technological equipment; to expand the access of small business entities to the market in conditions of imperfection of its infrastructure, increasing monopolization of retail chains, poor cooperation development. | Актуальность и социально-экономическая значимость крестьянских (фермерских) хозяйств (К(Ф)Х) как ресурсной базы для работы потребкооперации в региональной экономике играет важную роль в системе продовольственного обеспечения в условиях санкций и эмбарго. Ценность кооперативных форм в перспективном развитии сельской территории обосновывается огромной государственной значимостью эффективного использования природного и экономического потенциала АПК России. Выявлены особенности и охарактеризованы перспективы развития К(Ф)Х в региональной экономике с использованием преимуществ и принципов кооперации, определена роль К(Ф)Х в регионах в условиях санкций, их место в развитии социально-экономической инфраструктуры региональной экономики. А именно раскрывается производственная и социальная миссия К(Ф)Х, выявлена их роль в укреплении социально-экономической инфраструктуры сельских территорий, в формировании продовольственных ресурсов регионов, аргументируется необходимость государственной поддержки кооперации в развитии мелкого аграрного бизнеса, роль сельских подворий в сохранности окружающей среды и ландшафта в сельской местности регионов, развитии отраслей сельского хозяйства растениеводства и животноводства, увеличения производства с.-х. продукции в К(Ф)Х, в повышении эффективности работы малых форм хозяйствования, более рационального использования с.-х. угодий, пашни, повышение конкурентоспособности отечественных производителей сельхозпродукции, обобщена роль и значимость кооперации в сельской местности. В целях эффективной деятельности К(Ф)Х необходимо осуществить мероприятия по получению ими субсидий, предоставляемых из федерального бюджета на развитие социальной и инженерной инфраструктуры, обновление машинно-тракторного парка и технологического оборудования; расширить доступ малых форм хозяйствования к рынку в условиях несовершенства его инфраструктуры, возрастающей монополизации торговых сетей, слабого развития кооперации.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2022

Nesmyslenov, A.P.

Considered are the possibilities of forming an economic mechanism for the systemic integration of agricultural, processing and marketing enterprises in the region. The regional agro-industrial complex is presented as a sphere of systemic action of integration processes. 2 methodological approaches are used to define the concept of "economic mechanism of system integration": the mechanism as an instrument of influence and the process of managing an object, and the mechanism as a tool for the interaction of subjects. The systematization of the definitions and structure of economic mechanisms in the industry makes it possible to single out the mechanisms of management and interaction and pattern mechanisms. The concept of a system, in accordance with the objectives of the study, is defined as a set of elements that are in relationships or connections with each other, forming integrity or organic unity. The combination of these elements, from the position of defining the concept of "mechanisms of system integration" as a certain sequence of interrelated economic phenomena of an objective nature, is presented in the form of a diagram. Mechanisms of structuring (concentration and specialization of production, form and conditions of labor organization); functional mechanisms (tariff and tax regulation, credit and banking and fiscal systems); mechanisms of adaptation and sustainability (economic relations) are defined. The internal mechanisms of the system are complemented by the mechanisms of its interaction with the external environment. A feature of the presented structure of the management mechanism is the specific role of the integrator center, which determines the rules of the "work" of the economic mechanism, but at the same time weak feedback of the subjects and the integrator. The study of the mechanism of system integration in the regional aspect allowed concluding that it consists of 2 dialectically interacting parts: state-regional and initiative-market mechanisms of regulation of this process. | Рассматриваются возможности формирования экономического механизма системной интеграции с.-х., перерабатывающих и сбытовых организаций в регионе. Региональный агропромышленный комплекс представлен как сфера системного действия интеграционных процессов. Используются 2 методологических подхода к определению понятия "экономический механизм системной интеграции", в которых оно представлено механизмом как инструментом воздействия и процесса управления каким-либо объектом и механизмом как инструментом взаимодействия субъектов. Систематизация определений и структуры экономических механизмов в отрасли позволяют выделить механизмы управления и взаимодействия и механизмы-закономерности. Понятие система, в соответствии с задачами исследования, определяется как множество элементов, находящихся в отношениях или связях друг с другом, образующих целостность или органическое единство. Комбинация и сочетание этих элементов, с позиции определения понятия "механизмов системной интеграции" как определенной последовательности взаимосвязанных экономических явлений, носящих объективный характер, представлено в виде схемы. Определены механизмы структуризации (концентрация и специализация производства, форма и условия организации труда); функциональные механизмы (тарифное и налоговое регулирование, кредитно-банковская и бюджетно-финансовые системы); механизмы адаптации и устойчивости (экономические отношения). Внутренние механизмы системы дополняются механизмами ее взаимодействия с внешней средой. Особенностью представленной структуры управленческого механизма является специфическая роль центра-интегратора, который определяет правила "работы" экономического механизма, но в тоже время слабой обратной связи субъектов и интегратора. Исследование механизма системной интеграции в региональном аспекте позволило сделать вывод, что он состоит из двух диалектически взаимодействующих частей: государственно-регионального и ини-циативно-рыночного механизмов регулирования данного процесса.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2022

Polunin, G.A. | Osipova, A.V.

Исследованы результаты торгов за 2021 г. по купле-продаже земельных участков с.-х. назначения, находящихся в государственной или муниципальной собственности Российской Федерации. Анализ информации, размещенной на государственном портале в единой информационной системе Российской Федерации, позволил оценить масштаб сделок в разрезе федеральных округов на основе группировки земельных участков, проданных с аукциона, по площади, кадастровой стоимости, форме собственности. В 2021 г. общее количество земельных участков из земель с.-х. назначения, предложенных к продаже в форме аукциона, составило 1170 ед. общей площадью 49,03 тыс. га на сумму 771,8 млн руб. Рассмотрены итоги состоявшихся и несостоявшихся сделок, сделок с одним участником. Проведено сравнение начальной, окончательной стоимости земельных участков с их кадастровой стоимостью, как в абсолютном значении, так и в расчете на 1 га. Исследована степень отклонения указанных стоимостных значений. Приведены примеры совершенных сделок купли-продажи земельных участков, значение которых значительно отклонялось от кадастровой стоимости. Прослеживается закономерность – с увеличением количества выставляемых на торги земельных участков и их площадей конечная удельная стоимость участков (в расчете на 1 га) снижается. | The results of auctions for 2021 for the purchase and sale of agricultural land plots owned by the state or municipal property of the Russian Federation are investigated. An analysis of the information posted on the state portal in the unified information system of the Russian Federation allowed estimating the scale of transactions in the context of federal districts based on the grouping of land plots sold at auction by area, cadastral value, and form of ownership. In 2021, the total number of agricultural land plots offered for sale in the form of an auction amounted to 1,170 units with a total area of 49.03 thousand ha in the amount of 771.8 million rub. The results of completed and failed transactions, transactions with one participant are considered. A comparison of the initial and final cost of land plots with their cadastral value, both in absolute value and per 1 ha has been carried out. The degree of deviation of the specified cost values is investigated. Examples of completed purchase and sale transactions of land plots, the value of which significantly deviated from the cadastral value, are given. There is observed the following pattern: increasing in the number of land plots put up for auction and total areas of them, results in decreasing final plot unit cost (per 1 ha).

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2022

Morozova, M.P.

Increasing the efficiency of the processes of selling agricultural products is especially necessary in the context of reducing the dependence of the domestic market on food imports. The lack of effective logistic links between manufacturers and the processing industry enterprises and trade leads to an increase in the cost and non-competitiveness of the products of local agricultural producers, as well as high costs associated with the storage, processing and marketing of manufactured products due to the lack of modern infrastructure led to the need to justify the creation of logistics integrated distribution centers. The objective of the study is to carry out the classification of logistics distribution centers based on functional criteria. The methodological basis of the study was the fundamental scientific theories and concepts of domestic and foreign scientists in the field of logistics, supply chain management, regional development, and research of consulting companies. The work involved basic general scientific research methods (comparisons, synthesis and analysis, evolutionary approach), as well as statistical and econometric methods (statistical grouping, index method, etc.) were used. The study analyzed and systematized various approaches to solving the problem of organizing effective marketing of products, as a result of which the author's classification of logistics distribution centers was proposed. The author's classification based on the facet-hierarchical method and including existing approaches to the classification of logistics distribution centers and the functions of logistics centers, with reference to the modern trends in their development. A feature of the proposed classification is the use of the proposed criteria, inherent in logistics distribution centers, which makes it possible to identify special kind of them, namely logistics integrated distribution centers. | Повышение эффективности процессов реализации с.-х. продукции особенно необходимо в условиях снижения зависимости отечественного рынка от импорта продовольствия. Отсутствие эффективных логистических связей между производителями и предприятиями перерабатывающей промышленности и торговли, приводит к удорожанию и неконкурентоспособности продукции локальных с.-х. производителей, а также высокие затраты, связанные с хранением, переработкой и сбытом произведенной продукции вследствие отсутствия современной инфраструктуры приводят к необходимости обоснования создания логистических интегрированных распределительных центров. Задачей исследования является осуществление классификации логистических распределительных центров на основе функционально-критериальных признаков. Методологической базой исследования послужили фундаментальные научные теории и концепции отечественных и зарубежных ученых в области логистики, управления цепями поставок, регионального развития, исследования консалтинговых компаний. В работе использовались базовые общенаучные методы исследования (сравнения, синтез и анализ, эволюционный подход), а также статистические и эконометрические (статистическая группировка, индексный метод и др.). В исследовании были проанализированы и систематизированы различные подходы к решению проблемы организации эффективного сбыта продукции, в результате чего была предложена авторская классификация логистических распределительных центров. Авторская классификация, базирующаяся на фасетно-иерархическом методе и включающая существующие подходы к классификации логистических распределительных центров и функции логистических центров с учетом современных тенденций их развития. Отличием предлагаемой классификации является использование предложенных критериев, присущих логистическим распределительным центрам, что позволяет идентифицировать их отдельный тип – логистические интегрированные распределительные центры.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2021

Kaurova, O.V. | Tkach, A.V. | Maloletko, A.N., Russian University of Cooperation, Moscow

The relevance and economic significance of consumer cooperation in the infrastructure of the Russian food market are justified by the huge state significance of the effective use of food resources of small businesses: peasant farms, households, and individual entrepreneurs. The author reveals the economic mission of consumer societies, consumer cooperatives and consumer unions, and reveals their role in saturating the agri-food market with various types of food products, including environmentally friendly forest products: mushrooms, berries, nuts, etc. The existing material and technical base of the procurement office allows the consumer societies of the Central Union of Russia to procure 55 thousand t of meat, 218.2 thousand t of milk, 37.2 thousand t of potatoes, 4.7 thousand t of vegetables per year, 25.9 thousand t of fruits. There is disclosed the role of consumer cooperation in the formation of food resources, in the development of small agricultural businesses, agricultural sectors, stimulating the growth of agricultural production in private subsidiary and peasant (farm) farms, in improving the efficiency of procurement cooperative enterprises, increasing the competitiveness of domestic agricultural producers, improving the standard of living in rural areas. In order to improve the efficiency of small businesses, it is advisable to create vertical consumer cooperatives with the inclusion of agricultural producers and processing enterprises in their composition, to determine the development prospects, and to fulfill the features and prospects of development of consumer cooperation of regions in the infrastructure of the Russian food market using the advantages and principles of cooperation are studied and formulated; the analysis was carried out and the role and place of consumer societies in the development of the food market infrastructure were determined. | Актуальность и экономическая значимость потребительской кооперации в инфраструктуре продовольственного рынка России обосновывается огромной государственной значимостью эффективного использования продовольственных ресурсов малых форм хозяйствования: крестьянских (фермерских) хозяйств, хозяйств населения, индивидуальных предпринимателей. Раскрывается экономическая миссия потребительских обществ, потребительских кооперативов и потребительских союзов, выявлена их роль в насыщении агропродовольственного рынка различными видами продовольственных товаров, включая экологически чистую лесную продукцию: грибы, ягоды, орехи и др. Имеющаяся материально-техническая база заготконтор позволяет потребительским обществам Центросоюза России заготавливать в год 55,0 тыс. т мяса, 218,2 тыс. т молока, 37,2 тыс. т картофеля, 4,7 тыс. т овощей, 25,9 тыс. т плодов. Раскрывается роль потребительской кооперации в формировании пищевых ресурсов, в развитии мелкого аграрного бизнеса, отраслей сельского хозяйства, стимулировании роста производства с.-х. продукции в личных подсобных и крестьянских (фермерских) хозяйствах, в повышении эффективности заготовительных кооперативных предприятий, повышении конкурентоспособности отечественных производителей сельхозпродукции, улучшении уровня жизни в сельской местности. В целях повышения эффективности работы малых форм хозяйствования целесообразно создавать вертикальные потребительские кооперативы с включением в их состав с.-х. производителей и перерабатывающих предприятий, определить перспективу развития, выполнение договорных отношений партнеров по кооперации. Исследованы особенности и сформулированы перспективы развития потребительской кооперации регионов в инфраструктуре продовольственного рынка России с использованием преимуществ и принципов кооперации; проведен анализ и определены роль и место потребительских обществ в развитии инфраструктуры продовольственного рынка.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2021 | 2020

Montañez Ortega, José Carlos | García Armas, Juvenal Viviano

Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Ingeniería Agrícola. Departamento Académico de Mecanización y Energía | 1.1. Descripción de las funciones desempeñadas y su vinculación con campos temáticos de la carrera profesional. En Marzo del 2016 realicé prácticas profesionales durante 1 año en la empresa IPESA SAC, en el área comercial agrícola. En este periodo se aprendieron habilidades sociales y técnicas para conocer los productos John Deere y así poder asesorar al cliente con su requerimiento. También se brindó asistencia a las sucursales de IPESA SAC a nivel nacional en el proceso de venta, alistamiento y entrega del equipo al cliente. Los conocimientos que adquirí gracias al departamento de mecanización y energía de la Facultad de Ingeniería Agrícola de la Universidad Nacional Agraria La Molina sirvieron para contribuir con la agricultura en el país para el correcto dimensionamiento de maquinas según las condiciones de clima, suelo y pendiente para el agricultor. En Marzo del 2017 hasta la actualidad, me desempeñé en la empresa IPESA SAC como representante de ventas de la línea agrícola John Deere en la Región Ayacucho y Apurímac. Las funciones que realicé fueron: a. Brindar asesoramiento y capacitaciones sobre maquinaria agrícola a asociaciones y comunidades de la región Ayacucho y Apurímac. b. Visitas de clientes a campo c. Registro de visitas, llamadas y envíos de información en una plataforma virtual (CRM) Customer Relationship Management d. Venta de equipos agrícolas John Deere a clientes públicos y privados. e. Soporte del servicio de Post venta a los agricultores. 1.2. Describir los aspectos propios de la puesta en práctica de lo aprendido durante los 5 años de estudio. Definitivamente el departamento de Mecanización y Energía tiene una malla curricular que es fundamental para todo ingeniero agrícola que se va desempeñar en el área de maquinaria agrícola. La universidad me brindó conocimientos básicos en el rubro de mecanización agrícola, ya que en el campo laboral se presentaron diversos contextos. El curso de motores y tractores así como Administración de maquinaria fueron claves para poder desempeñarme en el área comercial ya que si un representante de ventas no conoce el producto como en este caso los tractores e implementos John Deere, no podría brindarle la mejor solución a la necesidad del cliente. Como representante de ventas de una marca líder en agricultura como lo es John Deere es elemental conocer las labores culturales del campo, por lo que el curso de Motores y tractores, Maquinaria agrícola y mantenimiento de maquinaria fueron claves para mi buen desempeño en la empresa IPESA SAC.

Show more [+]

Less [-]

Universidad Nacional Agraria La Molina - Peru

2021

Donovan, J. | Haggar, J. | Vargas, E.

Centro agronómico tropical de investigación y enseñanza - Costa Rica

2021

Lukomets, A.V.

The vegetable seed industry is an integral part of the structure of food resources formation, which plays a major role in the formation of the national food security of Russia. Examines the role of the industry seed production infrastructure the production of vegetables, the peculiarities of vegetable seed production, principles and organizational forms of production and use of seeds, identify the factors affecting the efficiency of seed production of vegetable crops, analyzes different approaches to the use of seeds of vegetable crops production technology of vegetables production of vegetables by types, conditions of increasing the yield of grown vegetable crops in the conditions of the market and development trends of the agrarian economy. The role of seed production in creating food resources is revealed as one of the practical applications of this industry in modern conditions of food security. In all categories of Russian farms from 2000 to 2018, the vegetable crop acreage decreased by 29.3%, while vegetable production increased by 26.5% over these years, including in agricultural organizations by 44.7%, in peasant farms – by 9.7 times, but production in households decreased by 6.7%. The growth of gross vegetable production was achieved by increasing the yield by 20.3%. The vegetable seed industry played a positive role in increasing the production of vegetable products. Along with the formation of food resources, the role of the vegetable growing industry in increasing the employment of the rural population is high. The Russian market of vegetable crops is characterized by the predominance of domestic varieties, however, the share of foreign varieties in beet crops prevails. The seed industry is a priority in the system of forming food resources and ensuring food security of the country. | Отрасль семеноводства овощных культур выступает как неотъемлемая часть в структуре формирования продовольственных ресурсов, играющих главную роль в формировании национальной продовольственной безопасности России. Рассматривается роль отрасли семеноводства в инфраструктуре производства овощной продукции, раскрываются особенности развития овощного семеноводства, принципы и организационные формы производства и использования семян, выявляются факторы, влияющие на эффективность семеноводства овощных культур, анализируются различные подходы к использованию семян овощных культур, технологии производства овощей, динамика производства овощей по видам, условия повышения урожайности выращиваемых овощных культур в условиях рынка и тенденций развития аграрной экономики. Вскрывается роль семеноводства в создании продовольственных ресурсов, как одно из практических приложений данной отрасли в современных условиях продовольственной безопасности. В хозяйствах всех категорий России с 2000 по 2018 гг. посевные площади овощных культур сократились на 29,3%, одновременно производство овощей за эти годы увеличилось на 26,5%, в том числе в с.-х. организациях на 44,7%, в крестьянских (фермерских) хозяйствах – в 9,7 раз, в хозяйствах населения производство сократилось на 6,7%. Рост валового объема производства овощей обеспечен за счет повышения урожайности на 20,3%. Положительную роль на увеличение производства овощной продукции сыграла отрасль семеноводства овощных культур. Наряду с формированием продовольственных ресурсов, высока роль отрасли овощеводства в повышении занятости сельского населения. Российский рынок овощных культур характеризуется преобладанием отечественных сортов, однако в посевах свеклы доля иностранных сортов преобладает. Отрасль семеноводства является приоритетной в системе формирования продовольственных ресурсов и обеспечения продовольственной безопасности страны.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation