2024

Bunan, J.A.B.

The dietary effect of a commercial toxin binder on egg production performance, liver and spleen weight, liver lesion score, income over feed cost and energy digestibility in chicken layers was determined in a 16-week feeding trial with five treatments replicated 15 times following Randomized Complete Block Design using three hundred ready-to-lay Babcock pullets. The dietary treatments were: negative control (10ppb aflatoxin); negative control + 2 kg Xpel sup TM/ ton of feed; positive control (200ppb of aflatoxin); positive control + 2 kg Xpel sup TM/ ton of feed; and positive control + 1 kg ElitoxTM/ton of feed. Hen-week egg production was similar among all treatments but lower compared to the expected rate of lay for the strain. The highest weekly rate of lay occurred at 26 weeks of age (negative control + 2 kg XpelTM/ ton of feed) followed by a down-trend up to 33 weeks of age. A second but lower peak occurred at 35 weeks of age. The birds managed to lay 5.60 to 6.03 dozen eggs which proved positive for income based on feed cost. Birds in the positive control had the heaviest livers while those in negative control + 2 Xpel sup TM/ ton of feed had the lightest. Liver lesion scores indicated mild aflatoxicosis in the negative control + 2 Xpel sup TM/ ton of feed, negative control and positive control + 1 kg Elitox sup TM/ton of feed and moderate in the positive control and positive control + 2 kg Xpel sup TM/ ton of feed. Eggs laid were lighter and had lighter yolks than data from literature. Yolk color, shell thickness and egg shape index did not vary among treatments. Energy digestibility was significantly higher in the negative controls with and without toxin binder than in positive controls with and without toxin binder. At 200 ppb in the diet, aflatoxin causes liver damage in layer chickens and lower energy digestibility, thus affecting egg production and egg size. The toxin binders tested are unable to mitigate these effects.

اظهر المزيد [+]

اقل [-]

University of the Philippines at Los Baños - Philippines

2023

Dufils, Arnaud | Trouillard, Martin | Mandaroux, Arnaud | Ecodéveloppement (ECODEVELOPPEMENT) ; Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE) | FiBL France | Fondation de France | Agence de l'eau | GO PEI Mesure FEADRER 16.1 - Région Sud PACA | Territoires d'innovation | GIS Fruits | Chambres d'agriculture | Mission REVE | PEI DéPASSE | Projet ECORCE | Projet Brebis et Clairette de Die

Institut national de la recherche agronomique - France

2023

Bédère, Nicolas | Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage [Rennes]

International audience | Dans cette conférence, j'introduis pourquoi dans un contexe d'arrêt de l'élevage des poules pondeuses en cages nous devons améliorer leur résilience et leur robustesse, et quelques exemple sur comment nous pouvons y travailler.

اظهر المزيد [+]

اقل [-]

Institut national de la recherche agronomique - France

2023

Demeneva, A.E. | Trebukhov, A.V. | Burtseva, S.V.

Various biologically active substances and probiotics that populate the intestines with beneficial microflora help to increase the viability of young chickens reared using the industrial poultry technology. The purpose of the study is to study some indicators of metabolic processes in the body of chickens when using the probiotic drug "Vetom 1.1". The research was conducted on the basis of one of the agricultural enterprises located in the Biysk district of the Altai Territory. The object of the study was the young laying hens of the industrial Brown Nick cross herd. There were formed 2 groups of counterpart chickens: an experimental and a control group of 15 heads in each group. In the biochemical blood examination, the following indices were taken into account: total protein, albumin, alkaline phosphatase, aspartate aminotransferase, alanine aminotransferase. The assessment was carried out every 2 weeks, starting from the 1st day of life. The effectiveness of using probiotics as a preventive agent and a growth promoter was revealed. The live weight indicators in the experimental group of young chickens fluctuated within physiological values throughout the study period, and in the control group, the live weight was below the minimum physiological values already from the 2nd week of the study. The metabolic indices (total protein, albumin, alkaline phosphatase, aspartate aminotransferase, alanine aminotransferase) in chickens on the 1st day of life were in the lower limits of physiological values. By the 4th month of life, many chickens of the control group had metabolic disorders, and there was a high probability of liver damage. The use of the probiotic drug "Vetom 1.1" when raising chickens in the conditions of industrial poultry farming activates protein metabolism, prevents liver dysfunction and contributes to an increase in average daily weight gain. | Повысить жизнеспособность молодняка кур, выращиваемого по технологии промышленного птицеводства, помогают различные биологические активные вещества и пробиотики, заселяющие кишечник полезной микрофлорой. Цель исследования – изучить некоторые показатели обменных процессов в организме цыплят при применении пробиотического препарата "Ветом 1.1". Исследования проводилось на базе одного из с.-х. предприятий, расположенных в Бийском районе Алтайского края. Объектом исследования был молодняк кур-несушек промышленного стада кросса Браун Ник. Были сформированы 2 группы цыплят-аналогов: опытная и контрольная по 15 гол. в каждой группе. При биохимическом исследовании крови учитывали общий белок, альбумин, щелочную фосфатазу, аспартатаминотрансферазу, аланинаминотрансферазу. Оценку проводили каждые 2 недели, начиная с 1-го дня жизни. Была установлена эффективность в использовании пробиотиков в качестве профилактического средства и стимулятора роста цыплят. Показатели живой массы в опытной группе молодняка кур колебались в пределах физиологических значений на протяжении всего периода исследования, а в контрольной группе живая масса была ниже минимальных физиологических значений уже со 2-й нед исследования. Показатели обмена веществ (общий белок, альбумин, щелочная фосфатаза, аспартатаминотрансфераза, аланинаминотрансфераза) у цыплят в первые сутки жизни находились в нижних пределах физиологических значений. К 4-му мес. жизни у многих цыплят контрольной группы наблюдались нарушения обмена веществ, была высокая вероятность поражения печени. Применение пробиотического препарата "Ветом 1.1" при выращивании цыплят в условиях промышленного птицеводства активизирует белковый обмен, профилактирует нарушение функции печени и способствует повышению среднесуточных привесов.

اظهر المزيد [+]

اقل [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Polina, S.I. | Vertiprakhov, V.G. | Sergeenkova, N.A. | Eremenko, V.V.

It is relevant to reduce the cost of diets intended for various poultry crosses. In vivo studies using fistula technologies are currently not numerous. There are presented data on determination of duodenal and ileal activity of digestive enzymes when protein additives of vegetable (soybean meal and cake) and animal origin (fish meal and meat and bone meal) are used in the diet of laying hens. Experiments were performed on Hisex White cross laying hens (n=24, K.A. Timiryazev Russian State Agricultural Academy, 2022, 2023) with chronic duodenal and ileal fistula. All chickens were divided by random sampling method into 4 groups. The control group was fed with the basic diet. The diets of the remaining 3 groups were partially replaced with other components instead of soybean meal: 1.5% bean cake, 1.5% meat and bone meal, 1.0% fish meal. It has been found that protein additives are differently hydrolyzed in the intestine of poultry and assimilated by the body. Thus, the soy protein cleavage is more intensive in cake than in meal due to the increase of trypsin activity in duodenum by 43.6%. When fish meal is added, the enzyme activity increases by 11.8% against meat and bone meal and by 101.5% against soy meal. Thereby the protein digestion increases which is accompanied by an increase in trypsin activity in blood when soy-bean cake is used and in urine when fishmeal is added to the diet of chickens. The least loss of trypsin with feces is observed in the group that received a meat and bone meal additive (9.6% of trypsin activity is excreted), then fish meal - 16.8% and soy cake - 21.7% of activity in duodenum, which indicates the efficiency of exo- and endogenous protein utilization by poultry organism. | Актуально удешевление рационов для различных кроссов с.-х. птицы. Исследования in vivo с применением фистульных технологий в настоящее время малочисленны. Представлены данные по определению дуоденальной и илеальной активности пищеварительных ферментов при использовании в рационе кур-несушек белковых добавок растительного (соевый шрот и жмых) и животного происхождения (рыбная мука и мясокостная мука). Опыты выполняли на курах-несушках кросса Hisex White (n=24, РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, 2022, 2023 гг.) с хронической дуоденальной и илеальной фистулой. Всех кур делили методом случайной выборки на 4 группы. Контрольная группа получала основной рацион . В рационы для остальных 3 групп взамен соевого шрота вводили другие компоненты: 1,5% соевого жмыха; 1,5% мясо-костной муки; 1,0% рыбной муки. Установлено, что белковые добавки по-разному гидролизуются в кишечнике птицы и усваиваются организмом. Так, расщепление соевого белка жмыха идет интенсивнее, чем соевого белка шрота за счет повышения активности трипсина в дуоденуме на 43,6%. При добавлении рыбной муки активность фермента повышается на 11,8% против мясокостной муки и на 101,5% относительно соевого шрота. При этом усвоение протеина повышается, что сопровождается увеличением активности трипсина в крови при использовании соевого жмыха и в моче при добавлении рыбной муки в рацион кур. Наименьшая потеря трипсина с экскрементами наблюдается в группе, получавшей добавку мясокостной муки (выделяется трипсина 9,6% по активности), затем рыбной муки – 16,8% и соевого жмыха – 21,7% от активности в двенадцатиперстной кишке, что свидетельствует об эффективности использования экзо- и эндогенного протеина организмом птицы.

اظهر المزيد [+]

اقل [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Nikolaev, S.I. | Karapetyan, A.K. | Dmitrieva, A.A.

As known, in the conditions of a poultry farm it is necessary to achieve high performance and safety of poultry population, as well as obtaining biologically complete and high-quality products. A scientific and economic experiment in improving the genetic selection traits in poultry has been performed. In order to study the effect of hybridization of laying chickens on their performance, improving commercial and reproductive qualities there was compared the compliance of real characteristics of chickens of the Hisex Brown cross with the regulatory requirements. The studies were carried out at one of poultry farms in the Volgograd region on an industrial laying hen of the Hisex Brown cross in the period 2020–2022. The experimental group included 100 clinically healthy day-old chickens, which were kept in the growing room; when they reached 120 days of age, they were transferred to the laying hen room. The studies included the experimental young-stock breeding, the assessment of safety, the dynamics of body weight, the analysis of the egg performance of the Hisex Brown cross. Body weight at the transfer time to an adult flock at 120 days was 1519.9 g, which is by 8.41% higher than the standard indicator, the mean square deviation was 104.91 g, and the coefficient of variation was 6.94%. Egg performance over 52 weeks was 338.39 eggs, which is by 1.62% higher than the standard limit of the indicator. Correlation analysis revealed a high relationship between the live weight of laying hens and egg weight (the correlation coefficient is 0.79). | Известно, что в условиях птицефабрики необходимо добиться высокой продуктивности и сохранности поголовья, а также получения биологически полноценной и доброкачественной продукции. Проведен научно-хозяйственный опыт по совершенствованию селекционно-генетических признаков птицы. С целью изучения влияния гибридизации кур-несушек на их продуктивность, повышение товарных и воспроизводительных качеств сравнивали соответствие реальных характеристик кур кросса Хайсекс Браун нормативным требованиям. Исследования проводили на одной из птицефабрик Волгоградской области на промышленной несушке кросса Хайсекс Браун в 2020–2022 гг. В опытную группу включили 100 клинически здоровых суточных цыплят, которых содержали в цехе выращивания молодняка, а при достижении 120-дневного возраста переводили в цех кур-несушек. Исследования включали в себя выращивание подопытного молодняка кур, оценку сохранности, динамику живой массы, анализ яичной продуктивности кросса Хайсекс Браун. Живая масса на момент перевода птицы во взрослое стадо в 120 дней составляла 1519,90 г, что выше нормативного показателя на 8,41%; среднеквадратическое отклонение составило 104,91 г, коэффициент вариации 6,94%. Яичная продуктивность за 52 недели составляла 338,39 шт. яиц, что выше нормативного предела показателя на 1,62%. Корреляционный анализ выявил высокую связь между живой массой кур-несушек и массой яйца (коэффициент корреляции – 0,79).

اظهر المزيد [+]

اقل [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Khaustov, V.N.

The research goal is to determine the effectiveness of using certain incubation regimes of chicken eggs in the production conditions of one of the farms in the Altai Region. The studies were carried out on eggs obtained from hens of the parent flock of the Dekalb White cross. This is a highly productive white egg-laying cross. In the incubation shop, two groups of eggs (16128 pieces each) were formed. In the 1-st (control) group, a differentiated regime was used (temperature change in the hatchery section from 38 to 37.2 deg. C); and in the 2-d (trial) group, experimental incubation regime was used (temperature change in the hatchery section from 37.8 to 37.2 deg. C). The eggs were obtained from hens of the same cross, age and met the requirements for hatching eggs. In the process of incubation, a natural decrease in the weight of eggs in the groups occurred. At the same time, on 7.5 days, the daily weight loss is 3.5-4.5%; in the trial group this index corresponds to the standard - 3.9%; and in the control there is an excess (5.2%). A similar picture is noted on 11.5 and 18.5 days of incubation. On 18.5 days of incubation in the trial group, the weight loss is 11.7% which corresponds to the standard and is less than in the control by 2.4%. By the use of the experimental regime of incubation, there was a standardized decrease in egg weight (3.9 -11.7%). The data indicate that in the control group there is a significant increase of embryo death at different stages of incubation. So, the number of deaths on the 48 hour of incubation, blood rings, dead-in-shell and late dead eggs in the control group exceeded the trial one by 0.9, 0.8 and 1.1%, respectively. The experimental incubation regime provided an increase in the hatchability of eggs and the hatching of chickens by 4.1 and 3.9%, respectively. The economic effect obtained due to the experimental incubation regime amounted to 16232 rub. | Цель работы – определить эффективность применения некоторых режимов инкубации куриных яиц в производственных условиях одного из хозяйств Алтайского края. Исследования провели на яйцах, полученных от кур родительского стада кросса "Декалб Уайт". Это высокопродуктивный белый кросс яичного направления продуктивности. В цехе инкубации были сформированы 2 группы яиц (по 16128 шт.): 1-я контрольная, где применяли дифференцированный режим (изменение температуры в инкубаторе с 38 до 37,2 град. С), и 2-я опытная – экспериментальный режим инкубации (изменение температуры в инкубаторе с 37,8 до 37,2 град. С). Яйца были получены от птицы одного кросса, возраста и соответствовали требованиям, предъявляемым к инкубационным яйцам. В процессе инкубации происходило естественное снижение массы яиц в подопытных группах. При этом в 7,5 сут. норма потери массы составляет 3,5-4,5%, в опытной группе этот показатель соответствует норме 3,9%, в контроле идет превышение (5,2%). Аналогичная картина отмечается на 11,5 и 18,5 сут. инкубации. На 18,5 сут. инкубации в опытной группе потеря массы составила 11,7%, что соответствует нормативу и меньше, чем в контроле, на 2,4%. От применения опытного режима инкубации происходило нормативное снижение массы яиц (3,9-11,7%). Данные свидетельствуют о том, что в контрольной группе наблюдается существенное увеличение гибели эмбрионов на разных стадиях инкубации. Так, количество погибших на 48-м часу инкубации, "кровяных колец", "замерших" и "задохликов" в контрольной группе превышало опытную, соответственно, на 0,9; 0,8 и 1,1%. Экспериментальный режим инкубации обеспечил увеличение выводимости яиц и вывода цыплят, соответственно, на 4,1 и 3,9%. Экономический эффект от применения опытного режима инкубации составил 16232 руб.

اظهر المزيد [+]

اقل [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Bécot, Lorry | Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage [Rennes] (PEGASE) ; Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Rennes Angers ; Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro) | Agrocampus Ouest | Pascale Le Roy | Thierry Burlot

Cage rearing systems of laying hens is disappearing in Europe, in favour of cage-free systems that offer living conditions more respectful of the animals’ welfare. Hens live in groups and have access to nests for the egg-laying. Usually, laying hens have been bred in breeding programmes based on a measurement of the egg-laying in cages. The development of electronic nests that continuously record egg-laying in the nests offers the opportunity to change breeding programmes by raising pure lines in groups and on the floor.The first objective of this thesis was to characterize the egg-laying in nests and to study the genetic determinism of potential selection criteria to improve it. The second objective was to estimate the effects of genotype-by-environment interactions between floor and cage systems, for egg quality and body weight.The third and last objective was to explore a reorganisation of breeding programmes assuming the end of the use of cages.The egg-laying in nests was studied through 14 new traits related to egg-laying, laying rhythm, nest preference, time spent in the nest, and social behaviour. Heritability estimates for these traits were moderate-to-high and genetic correlations were low with egg quality and body weight. Genotype-by environment interactions were found to be limited. These results confirm the opportunity of selecting hens on egg-laying without the use of cages. | L’élevage des poules pondeuses en cage disparaît en Europe, au profit de systèmes alternatifs qui offrent des conditions de vie plus respectueuses du bien-être des animaux. Les poules y évoluent en groupe et ont accès à des nids pour pondre. Or, les poules pondeuses sont traditionnellement issues de programmes de sélection reposant sur une mesure de la ponte en cage. La mise au point de nids électroniques enregistrant en continu la ponte au nid, offre l’opportunité de faire évoluer les programmes de sélection en élevant les lignées pures en groupe et au sol.Le premier objectif de cette thèse était de caractériser la ponte au nid et d’étudier le déterminisme génétique de potentiels critères de sélection pour l’améliorer. Le deuxième objectif était d’évaluer les niveaux d’interaction génotype-environnement, entre élevages au sol et en cage, pour les critères de qualité des œufs et de poids des poules.Enfin, une réorganisation des programmes de sélection avec un abandon des cages a été envisagée.La ponte au nid a été étudiée à travers 14 nouveaux caractères liés à la ponte, au rythme de ponte, au choix du nid, au temps passé dans le nid et au comportement social. Les héritabilités estimées pour ces caractères étaient moyennes à fortes et les corrélations génétiques faibles avec les critères de qualité des œufs et de poids des poules. Les interactions génotype-environnement se sont révélées limitées. Ces résultats confirment la possibilité de sélectionner des poules sur la ponte sans avoir recours à un phénotypage en cage.

اظهر المزيد [+]

اقل [-]

Institut national de la recherche agronomique - France

2023

Lebedev, S.V. | Akimov, S.S. | Marshinskaya, O.V. | Kazakova, T.V.

The establishment of a healthy intestinal microbiota plays a key role as a first line of protection against pathogenic bacteria and enhances the integrity of the gut structure, which generally contributes to increased specific metabolic activity. At the same time, the question of the method of administration and choice of the carrier of probiotic-containing preparations remains without a final answer. The purpose of the research is to determine the best administration route and the type of carrier of probiotic-containing preparations. To conduct the first series of the experiment, 40 two-week-old broiler chickens of the Arbor Acres cross were selected, which were divided into four groups according to the principle of pair-analogues – one control and 3 experimental ones. The birds of the first group received a feed supplement containing a combined probiotic on a natural plant carrier such as wheat bran; the second group – on wheat flour; the third group was additionally given, along with water, a combined probiotic, freeze-dried on maltodextrin. A similar experiment was carried out for 40 laying hens of the Hisex Brown cross at the age of 150 days. The use of probiotics had a positive effect on both the weight growth of broiler chickens and the productive performance of laying hens, regardless of administration method of probiotic-containing preparations. However, the water-soluble form of the probiotic-containing preparation most effectively increased the productive qualities of poultry. The average daily gain of broilers treated with probiotic in the water-soluble form statistically significantly exceeded the value of this indicator in the control group by 13%. The use of a water-soluble probiotic in feeding laying hens made it possible to increase egg productivity by 6%, the intensity of egg production by 5.0%, and the total weight of eggs by 0.2 kg. | Создание здоровой кишечной микробиоты играет ключевую роль в качестве первой линии защиты от патогенных бактерий и повышении целостности структуры кишечника, что в целом способствует повышению специфической метаболической активности. При этом вопрос способа введения и выбора носителя пробиотиксодержащих препаратов остается без окончательного ответа. Цель исследований – определить наилучший способ введения и вид носителя пробиотиксодержащих препаратов. Для проведения первой серии эксперимента было отобрано 40 двухнедельных цыплят-бройлеров кросса Арбор Айкресс, которых по принципу пар-аналогов разделили на 4 группы – 1 контрольную и 3 опытных. Птица 1-й группы получала кормовую добавку с комбинированным пробиотиком на естественном растительном носителе – отруби пшеничные; 2-я группа – на муке пшеничной; 3-й группе дополнительно давали вместе с водой комбинированный пробиотик, высушенный лиофильным способом на мальтодекстрине. Аналогичный опыт был проведен для 40 кур-несушек кросса Хайсекс Браун в возрасте 150 дней. Применение пробиотиков положительно влияло как на рост массы цыплят-бройлеров, так и на продуктивные показатели кур-несушек вне зависимости от способа введения пробиотиксодержащих препаратов. Однако водорастворимая форма пробиотиксодержащего препарата наиболее эффективно повышала продуктивные качества птиц. Среднесуточный прирост бройлеров, получавших водорастворимую форму пробиотика, статистически значимо превышал величина этого показателя в контроле на 13%. Использование в кормлении кур-несушек водорастворимого пробиотика позволило увеличивало яичную продуктивность на 6%, интенсивность яйценоскости – на 5,0%, общую массу яиц – на 0,2 кг.

اظهر المزيد [+]

اقل [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Kopylova, A.S. | Sidorova, K.A.

There are presented the results of blood studies in Hisex Brown cross laying hens exploited in conditions of intensive technologies. The research was carried out at one of the largest Russian poultry farms for 2.5 years. There were considered 3 age groups of birds: juveniles (22 weeks), the group after the peak egg production (39 weeks), the group before slaughter (82 weeks). Blood sampling was performed in compliance with the rules of asepsis and antiseptics by venipuncture from the axillary vein (n = 15 heads). It was revealed that the function of the red bone marrow was impaired in the studied group of fowls, which is expressed by a low level of red blood cells. As a result of the studies, abnormalities in some indicators such as AST, ALT, erythrocyte anisocytosis index, WBC, ALB, trace element levels, etc. have been established. According to hematological indicators, the deterioration of poultry health begins after passing the peak of egg production. The difference between the norm and the abnormality increased in direct proportion to the age of the poultry. In all productive age of laying hens, a decrease in the number of red blood cells was found (RBC was reduced by 1.3 times at 22 weeks, by 1.6 at 39 weeks, and by 1.7 times at 82 weeks). After the peak of egg production, destructive changes in the liver also appear that are accompanied by an increase in the volume of the spleen, a change in its color and consistency. | Представлены результаты исследований крови у кур-несушек кросса "Хайсекс Браун", эксплуатируемых в условиях интенсивных технологий. Исследования проводили на одной из крупных российских птицефабрик в течение 2,5 лет. Рассматривали 3-х возрастные группы птиц: молодки (22 недели), группа после пика яйценоскости (39 недели), группа перед убоем (82 недели). Забор крови производили с соблюдением правил асептики и антисептики методом венопункции из подкрыльцовой вены (n = 15 голов). Выявлено, что у исследуемой группы птиц нарушена функция красного костного мозга, что выражается низким уровнем эритроцитов. В результате исследований установлены отклонения от нормы ряда показателей: AST, ALT, индекс анизоцитоза эритроцитов, WBC, ALB, уровень микроэлементов и др. Согласно гематологическим показателям, ухудшение здоровья птицы начинается после прохождения пика яйценоскости. Разница между нормой и отклонением от нее увеличивалась прямо пропорционально возрасту птицы. Во всех продуктивных возрастах кур-несушек установлено снижение количества эритроцитов (RBC в 22 недели был снижен в 1,3 раза, в 39 недель – в 1,6, в 82 недели – в 1,7 раза). После пика яйценоскости также появляются деструктивные изменения печени, которые сопровождаются увеличением объема селезенки, изменением ее цвета и консистенции.

اظهر المزيد [+]

اقل [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation