AGRIS - 

2019

Shendakov, A.I., Orel State Argarian Univ.

Different selection criteria can be used for pig breeding, but the most difficult breeding method is the one based on reproductive qualities. This is due to the fact that many traits characterizing the reproductive qualities of pigs have low heritability coefficients (h2). To solve this problem, ESR gene-based selection is performed during breeding practices. However, even with the up-to-date data on the selection results for the alleles of this gene, present-day stock breeders have little information about the genetic potential of selection traits, variability of selection traits, etc. The prolificacy in Livny and Kalikin breed pigs, the distribution of prolificacy in a heard of Danish Landrace and Yorkshire pigs were analyzed in the research. It has been established that domestic pig breeds have an average prolificacy of 10 piglets. This dependence can be expressed by the regression equation yx=9.421+0.62058х-0.0557x2, where х is the farrow number. In a herd of Landrace breed pigs, the prolificacy values fluctuated from 4 to 22 piglets per farrow, however most often 13 to 17 piglets were born per farrow. 74 sows (the largest group in the herd) gave birth each to 17 piglets per farrow. A similar trend was observed in Yorkshire sows, and the relevant fluctuations ranged from 5 to 24 piglets. On average, the superiority of Yorkshire sows over Landrace ones was 0.5 to 1.5 piglets and over domestic breed ones was up to 4 to 5 piglets. Based on the research results, it was recommended that the selection must be performed taking into account prolificacy, body length, number of nipples and special attention should be paid to the European breeding methods used. | При разведении свиней используются разные селекционные признаки, однако наиболее трудной является селекция по воспроизводительным качествам. Это объяснимо тем, что большинство признаков, которые характеризуют воспроизводительные способности свиноматок, имеют невысокие коэффициенты наследуемости (h2). Для решения этой проблемы при разведении применяется отбор по гену ESR. Однако даже при наличии современных данных о результатах отбора по аллелям этого гена в современной селекции мало информации о генетическом потенциале признаков отбора, вариабельности признаков отбора и пр. Был проведён анализ многоплодия у ливенской и каликинской пород свиней, распределение многоплодия в стаде ландрасов и йоркширов датского происхождения. Установлено, что в отечественных массивах свиней многоплодие в среднем составляет 10 поросят. Эту зависимость можно выразить уравнением регрессии yx=9,421+0,62058х-0,0557x2, где х – номер опороса. В стаде свиней породы ландрас колебания многоплодия составляли от 4 до 22 поросят при опоросе, однако при большинстве опоросов было получено от 13 до 17 голов. 74 свиноматки (наибольшая группа в стаде) дали по 17 поросят при опоросе. Схожая тенденция проявлялась у свиноматок породы йоркшир, у которых колебания составили от 5 до 24 поросят. В среднем превосходство свиноматок породы йоркшир над ландрасами составило на 0,5-1,5 поросёнка, над отечественными породами – до 4-5 поросят. В результате проведённых исследований рекомендовано вести селекцию по многоплодию, длине туловища, количеству сосков, ориентируясь на методы, применяемые в европейской селекции.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2019

Kostyunina, O.V. | Mel'nikova, E.E. | Fornara, M.S. | Bardukov, N.V. | Sermyagin, A.A. | Brem, G. | Zinov'eva, N.A., The L.K. Ehrnst All-Russia Research and Development Inst. of Animal Husbandry, Moscow Region

Integration of DNA markers associated with disease resistance into breeding programs is one of the most promising approaches to control infections of livestock. The aim of the study was to assess the reproductive, fattening and meat qualities of Large White and Landrace pigs bred in PRRS-free nucleus farms, considering the genetic variant of the WUR gene. Studies were conducted in 2018-2019 on pigs of Large White and Landrace pigs reared in Selection and Hybrid Center LLC (Voronezh region). Genotypes of 206 sows of Large White and 112 sows of Landrace pig breeds were determined by PCR. The reproductive qualities of sows were estimated based on the first three litters. Characteristics of meat and fattening qualities, including the age of 100 kg of body weight, the back-fat thickness, measured in three points, muscle depth (lifetime measurements), were evaluated. To assess the effect of genotype on WUR on the productivity traits the model equations for multivariate analysis of variance were used. The results of animal genotyping showed that the studied pigs were characterized by relatively low frequencies of the "desirable" allele G responsible of resistance to PRRS (2.9 and 13.4%) and GG genotype (0.49 and 4.46%) in pigs of Large White and Landrace breeds, respectively. The analysis of values of estimates of the WUR genotypes obtained by the least square means method showed a statistically significant superiority of carriers of the AA genotype over animals with AG variant by the total number born per litter, prolificacy and total litter weight at birth in pigs of Large White breed; but the similar tendency in Landrace pigs breed was not found. We noted some superiority of the AA genotype carriers over the AG genotype carriers among sows of Large White breed by EBV of total litter weight at birth. Comparison of meat and fattening parameters did not reveal significant differences either by direct phenotypic estimates or by EBV values. | Интеграция в программы селекционно-племенной работы ДНК маркеров, ассоциированных с устойчивостью к болезням - перспективный способ борьбы с инфекционными заболеваниями с.-х. животных. Цель работы - изучение влияния генотипа по WUR на воспроизводительные, откормочные и мясные качества свиней пород крупная белая и ландрас, разводимых в условиях нуклеусных ферм, свободных от репродуктивно-респираторного синдрома свиней. Исследования проводили в Воронежской обл. в 2018-2019 гг. Генотипы определяли у 206 свиноматок крупной белой породы и 112 свиноматок породы ландрас методом ПЦР-РВ. Воспроизводительные качества свиноматок оценивали по результатам первых трех опоросов. Также определяли показатели свиноматок по мясным и откормочным качествам, включающие скороспелость (возраст достижения 100 кг живой массы), толщину шпика, измеренную в трех точках, глубину мышцы (прижизненные измерения). Для оценки эффекта генотипа по WUR на признаки продуктивности использовали уравнения модели для многофакторного дисперсионного анализа. Исследуемая выборка характеризовалась относительно невысокими частотами желательного с точки зрения устойчивости к PRRS аллеля G (2,9 и 13,4% соответственно у свиней пород крупная белая и ландрас) и генотипа GG (0,49 и 4,46%). Анализ взвешенных значений оценок генотипов по WUR по признакам фертильности свиноматок показал статистически значимое превосходство носителей генотипа AA над животными с AG вариантом по общему числу поросят в опоросе, многоплодию и массе гнезда при рождении у свиней крупной белой породы, однако у свиней породы ландрас подобную зависимость не обнаружили. Также отмечено некоторое превосходство носителей генотипа АА среди свиноматок крупной белой породы над носителями генотипа AG по значению EBV массы гнезда при рождении. Сравнение показателей мясной и откормочной продуктивности свиней не выявило значимых различий ни по прямым фенотипическим оценкам, ни по значениям EBV.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2019

Semykin, V.A. | Pigorev, I.Ya. | Zyukin, D.A., Kursk State Agricultural Academy

Regression analysis was used in research in the form of a linear model that allows characterizing the current trend. Activation of production and investment processes in the agricultural sector of the Kursk region occurred in the agrarian sphere. The result was the development in many areas of agricultural production. The basis for the development of agriculture rested upon crop production – the cultivation of grain, sugar beet, sunflower and soybeans, the area of crops which exceeded 100 thousand ha as of 2018. The submitted crops showed an increase in gross charges, however, the intensity and sustainability of this growth varied greatly: sunflowers and cereals showed a steady level of stability of growth in gross fees, while sugar beet and especially soy did not. The stability of gross yield growth of all crops except sunflower is determined to a greater extent by the variation in the size of the acreage. A fundamental position in the structure of agriculture of the region is occupied by grain crops that remain in the rotation as a basic crop, reaching 60% in the structure of arable land, and the share in the structure of revenue from the sale of crop production being 50%. Improvement of functioning the grain-product subcomplex had a positive impact on provision of high-quality fodder base for intensive development of animal husbandry. The most dynamically developing direction the pig breeding for the period 2010-2018 has become, the average growth rate amounted to 200 thousand pigs and more than 48 thousand t of meat. The current trend in pig production has a very stable linear character. Dairy cattle breeding, which is characterized by a reduction in the number of cattle and milk production, is highlighted as the main problem of development of the agricultural sector. It is proposed to form the agricultural policy of the Kursk region based on the further development of grain products and sugar beet subcomplexes and pig breeding, in which the region is among the leaders among the regions of the country. | В исследовании использовался регрессионный анализ в форме применения модели линейного вида, позволяющей дать характеристику сложившегося тренда. В Курской области произошла активизация производственно-инвестиционных процессов в аграрной сфере, в результате чего началось развитие во многих направлениях с.-х. производства. Базис развития сельского хозяйства опирался на растениеводство – возделывание зерновых, сахарной свеклы, подсолнечника и сои, площади посевов которых превысили 100 тыс. га по состоянию на 2018 г. Представленные с.-х. культуры показали увеличение валовых сборов, однако интенсивность и устойчивость этого прироста сильно варьируется: подсолнечник и зерновые показывают стабильный уровень устойчивости приростов валовых сборов, в то время как сахарная свекла и особенно соя – нет. Устойчивость приростов валовых сборов всех культур за исключением подсолнечника определяется в большей степени вариацией величины посевных площадей. Основополагающее место в структуре сельского хозяйства региона занимает зерновое хозяйство: зерновые культуры остаются в севообороте основополагающей культурой, достигая в структуре пашни 60%, при доле в структуре выручки от реализации продукции растениеводства – 50%. Улучшение функционирования зернопродуктового подкомплекса положительно сказалось на обеспечении качественной кормовой базы для интенсивного развития животноводства. Наиболее динамично развивающимся направлением стало свиноводство: в 2010-2018 гг. средний темп прироста - 200 тыс. голов свиней и более 48 тыс. т мяса. Сложившиеся тенденции в свиноводстве имеют весьма устойчивый линейный характер. Наиболее проблемно в развитии аграрной сферы молочное скотоводство: наблюдается сокращение поголовья КРС и производства молока. Аграрную политику Курской области предлагается формировать с опорой на дальнейшее развитие зернопродуктового и свеклосахарного подкомплексов и свиноводства, по которым область входит в число лидеров среди регионов страны.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2019

Ternovykh, K.S., Voronezh State Agrarian Univ.

Presented are the results of a study carried out in order to determine the role of innovations in the development of domestic pig industry; in the course of investigations they revealed that over 2009-2018 in Russia, the production of pork in live condition in farms of all categories increased by 65%, and that such a result of pig industry development became possible to achieve due to state support and implementation of regional targeted programmes aimed at the construction of new production facilities of industrial type, as well as technical and technological modernization of existing livestock enterprises; defined an important role of integrated formations in the growth of pig meat production due to application of scientific and technological achievements, modern innovative technologies, automated equipment of leading foreign and domestic firms to production. Generalization data on the experience of functioning of agricultural holdings specializing in the production of pork allowed identifying the following innovative elements of pig farming system: (i) a single center of preparation and robotic feed distribution system, (ii) automatic cooling and humidification systems, (iii) heated panels and electric mats for prenursery pigs, (iiii) liquid manure disposal systems, (iiiii) video cameras with the appropriate software designed for daily increments registration in automatic mode, (iiiiii) digital technologies intended for accurate execution of technological processes, optimization and reduction of material, cash and labor costs. The analysis shows that modern pig-breeding enterprises are provided with high-tech facilities for the production of mixed feeds, the use of which significantly reduces the cost of production. It is concluded that application of innovations is registered in the creation of appropriate industrial infrastructure: robotic equipment, automated operational accounting and control over products transition from one stage of the production process to another, from raw materials input to finished products shipment to customers. | Представлены результаты исследования, проведенного с целью определения роли инноваций в развитии отечественного свиноводства. За 2009-2018 гг. в России производство свинины в живом весе в хозяйствах всех категорий увеличилось на 65%. Установлено, что добиться таких ускоренных темпов развития свиноводства удалось благодаря государственной поддержке и реализации целевых региональных программ, направленных на строительство новых мощностей промышленного типа и технико-технологическую модернизацию существующих животноводческих объектов. Отмечена важная роль интегрированных формирований в росте объемов производства мяса свиней за счет внедрения достижений научно-технического прогресса, современных инновационных технологий, автоматизированного оборудования ведущих зарубежных и отечественных фирм. Обобщение опыта функционирования агрохолдингов, специализирующихся на производстве свинины, позволило выделить следующие инновационные элементы системы ведения свиноводства: единый центр приготовления и роботизированной системы раздачи кормов; автоматические системы охлаждения и увлажнения воздуха; обогреваемые панели и электроковрики для поросят-сосунов; самосплавные системы навозоудаления; видеокамеры с соответствующим программным обеспечением, позволяющим ежедневно определять приросты в автоматическом режиме; цифровые технологии, обеспечивающие четкое выполнение технологических процессов, оптимизацию и сокращение материально-денежных и трудовых затрат. Анализ показал, что современные свиноводческие предприятия обладают высокотехнологичными мощностями по производству комбикормов, значительно удешевляющими себестоимость продукции. Сделан вывод, что внедрение инноваций наблюдается и в создании соответствующей производственной инфраструктуры: роботизированная техника; автоматизированный оперативный учет и контроль за перемещением продукции по этапам производственного процесса, начиная с поступления сырья и заканчивая отгрузкой готовой продукции покупателям.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2019

Morozova, L.A. | Mikolajchik, I.N. | Il'tyakov, A.V. | Stupina, E.S., The T.S. Maltsev Kurgan State Agricultural Academy, Kurgan Region (Russian Federation) | Duskaev, G.K., Russian Academy of Sciences, Orenburg (Russian Federation) Federal Scientific Center for Biological Systems and Agrotechnologies

In 2011, the Iltyakov V. N. farm in the Chastozoozerskiy district of the Kurgan region (Russia) brought from Canada pure breeds of three breeds - Landrace, Duroc and Yorkshire. The aim of the research was a comprehensive assessment of the amino acid composition of the muscle tissue of purebred and hybrid young animals obtained in the conditions of the Kurgan region, and reflecting the process of adaptation of pigs imported from Canada to new climatic and technological factors. The scientific novelty of the research was that for the first time in the conditions of the Kurgan region, the adaptation of Canadian selection pigs to new climatic and technological factors was studied by studying the amino acid composition of their longest back muscle. Methods: The amino acid composition of the longest muscle of the back was determined on an LC-20 Prominence instrument (Shimadzu, Japan) according to the method M-02-902-142-07 "Method for measuring the mass fraction of amino acids by high-performance liquid chromatography". The results indicate that three-breed hybrids exceeded their analogues in the amount of interchangeable amino acids in muscle tissue samples (13.577 %) by 0.496 and 0.031%, respectively. A similar pattern was revealed by the sum of essential amino acids. Their advantage was noted in the samples of muscle tissue of three-breed hybrids (8.984%), which is 0.364 and 0.111 % more than pure-breed landrace and two-breed hybrids, respectively. In the sum of essential amino acids, regardless of the breed of young animals, aspartic acid (1.964-2.273%) and glutamine (3.011-3.459%) are present in the largest amount in muscle samples. The amino acid index and the protein-quality indicator of muscle tissue of three-breed hybrids are 0.27 and 33.55% (P no more 0.05) more than pure-breed landrace and 0.67 and 53.33% compared with two-breed hybrids, respectively. | Цель исследования - проведение комплексной оценки аминокислотного состава мышечной ткани чистопородного и гибридного молодняка пород ландрас, дюрок и йоркшир, полученного в условиях Курганской области и отражающего процесс адаптации свиней, завезенных в 2011 г. в одном из хозяйств Курганской области из Канады, к новым природно-климатических и технологических факторам. Впервые в условиях Курганской области изучена адаптация свиней канадской селекции к новым климатическим и технологическим факторам путем изучения аминокислотного состава их длиннейшего мускула спины. Методы: определение аминокислотного состава длиннейшего мускула спины проводилось на приборе LC-20 Prominence (Shimadzu, Japan) по методике М-02-902-142-07 "Методика выполнения измерений массовой доли аминокислот методом высокоэффективной жидкостной хроматографии". Результаты свидетельствуют, что в образцах мышечной ткани трехпородых гибридов сумма заменимых аминокислот составила 13,577%, что на 0,496 и 0,031% больше, чем у чистопородных ландрасов и двухпородных гибридов. Такая же тенденция прослеживалась и по содержанию незаменимых аминокислот: в образцах мышечной ткани трехпородных гибридов - 8,984%, что на 0,364 и 0,111% больше, чем у чистопородных ландрасов и двухпородных гибридов соответственно. Из незаменимых аминокислот больше содержалось аспарагиновой кислоты (1,964-2,273%) и глутамина (3,011-3,459%). В мышечной ткани трехпородных гибридов аминокислотный индекс и белково-качественный показатель был на 0,27 и 33,55% (Р не более 0,05) и на 0,67 и 53,33% больше в сравнении с чистопородными ландрасами и двухпородными гибридами соответственно.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2019

Zabashta, N.N., Kuban State Agrarian Univ., Krasnodar

In the experiment on early-ripening meat of pigs (ERM-1), a study was made of the efficiency of feeding in the ration for pigs aged from the suckling period to the end of fattening by probiotic milk products of two kinds (LLB - leaven of lactic bacteria), LLB - ERM-1- populations of lactic acid bacteria from early ripe meat (ERM-1). The aim is to study the influence of probiotic leaven on the production, the qualitative and quantitative composition of the intestinal normoflora, the resistance of the pig's organism to the negative fusion of internal and external these negative environmental factors. We have been established: the introduction of the milk of the lactiferous juice into the diet has resulted in an increase in the mean growth rate of the live swine in different periods of growth and fattening by an average of 6.4-7.2%, respectively, on the diet with LLB and LLB - ERM-1. The gain of live weight was higher than the control one in the second and third experimental groups, respectively, by 7.2 and 9.0% at the age of 1 month; at 11.2 and 6.9% at the age of 2 months; by 5.9 and 10.4% at the age of 3 months; on 7.2 and 8.0% at the age of 6 months. The use of probiotic lactic sourdough helps to optimize normoflora, increase the bacterial mass of lactic acid bacteria, bifidobacteria, and increase the resistance of the animal body. The concentration of the non-specific component of the immune system of experimental pigs is indicated by the concentration of circulating immune complexes in the blood serum, which exceeded the control by 9%. The pigs of the experimental groups increased the rate of mobilization of neutrophilic granulocytes by 11% in comparison with the control. These data indicate a significant increase in the experimental pigs' resistance to the negative environmental influences and infectious diseases. | В опыте на поросятах скороспелой мясной породы (СМ-1) изучена эффективность скармливания пробиотичecкой молочнокиcлой зaквacки двух видов (МКЗ – нa оcновe коллeкционных лaктобaктeрий, МКЗ-СМ-1 – популяции молочнокислых бaктeрий от cвинeй CМ-1). Оценивали продуктивноcть, качественный и количественный состав кишечной нормофлоры, резистентность организма свиней к отрицательному влиянию внутренних и внешних негативных факторов окружающей среды. Установлено, что ввeдeниe заквасок в рaцион cвинeй cпоcобcтвовало повышeнию cрeднecуточных прироcтов живой мaccы в рaзныe возрacтныe пeриоды вырaщивaния и откормa в среднем на 6,4 - 7,2%,. Прирост живой массы был выше контрольного в группах, получавших МКЗ и МКЗ-СМ-1, соответственно, на 7,2 и 9,0% в возрасте 1 мес.; на 11,2 и 6,9% в возрасте 2 мес.; на 5,9 и 10,4% в возрасте 3 мес.; на 7,2 и 8,0% в возрасте 6 мес. Использование закваски способствует оптимизации нормофлоры и увеличению бактериальной массы молочнокислых бактерий, бифидобактерий и повышению резистентности организма животных. Об aктивaции нecпeцифичecкого компонeнтa иммунной cиcтeмы подопытных свиней свидетельствует концeнтрaция циркулирующих иммунных комплeкcов в cывороткe крови, которая прeвышaла контроль на 9%. У свиней опытных групп повысился коэффициeнт мобилизaции нeйтрофильных грaнулоцитов на 11% по сравнению с контролем. Эти дaнныe cвидeтeльcтвуют о знaчитeльном укрeплeнии рeзиcтeнтноcти оргaнизмa опытных cвинeй к нeгaтивным влияниям внeшнeй cрeды и инфeкционным зaболeвaниям.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2019

Kostenko, O.V., Vyatka State Agricultural Academy, Kirov

The article presents the results of analytical studies of the main economic characteristics of pig production in Russia. Theoretical and methodological basis was developed according to the works on the theory of strategic management. The information base for the study was formed upon the data from the Federal State Statistics Service of Russia, National Union of Swine Breeders, AFK Group of Companies (St. Petersburg), expert-analytical center of agribusiness (Maykop), annual reports of the largest Russian agricultural holdings. On the whole, the industry is attractive in terms of opportunities for development and viability of investment. Annual production volumes are 3.5 million tons of pork in slaughter weight, or about 300-400 billion rubles. The market is growing at a rate of at least 5% per year, but growth rates are slowing. The industry is highly consolidated; 20 large vertically integrated holdings provide 62% of output. Pig products are standardized and intended for further processing; price competition prevails in the markets. Self-sufficiency in domestic products has exceeded 90% in recent years. The share of import has significantly decreased. The industry is characterized by high capital intensity; the cost of investment projects is estimated in the billions of rubles. Innovative development of pig production in Russia has been adopting imported technologies and developments. The level of dependence on imported machinery and equipment, breeding materials, feed additives and veterinary drugs is critical. The industry is attractive upon profitability criterion (industry profitability rate is above the average for the economy). | Представлены результаты исследований основных экономических характеристик свиноводства России. Теоретико-методологическую основу составили работы по теории стратегического менеджмента. Информационной базой исследования послужили данные Федеральной службы государственной статистики Российской Федерации, Национального союза свиноводов, Группы компаний АФК (г. Санкт-Петербург), Экспертно-аналитического центра агробизнеса (г. Майкоп), годовые отчеты крупнейших агрохолдингов России. В целом отрасль привлекательна с точки зрения возможностей развития и целесообразности инвестиций. Годовые объемы производства продукции составляют 3,5 млн. т свинины в убойном весе, или 300-400 млрд. руб. Рынок растет в среднем на 5% в год, однако рост замедляется. Отрасль высоко консолидирована, на 20 крупных вертикально-интегрированных холдингов приходится 62% выпуска продукции. Продукция свиноводства стандартизирована и предназначена для дальнейшей переработки, на рынках преобладает ценовая конкуренция. Самообеспеченность отечественной продукцией превысила 90%, существенно сократилась доля импорта. Отрасль характеризуется высокой капиталоемкостью, стоимость инвестиционных проектов исчисляется в миллиардах рублей. Инновационное развитие российского свиноводства идет по пути заимствования импортных технологий и разработок. Критичным является уровень зависимости от импортных техники и оборудования, племенного материала, кормовых добавок и ветеринарных препаратов. Отрасль привлекательна по критерию рентабельности (отраслевая норма рентабельности выше средней по экономике).

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2019

Shendakov, A.I., Orel State Argarian Univ.

Pig breeding is a modern promising industry capable to ensure food security of Russia. However, many domestic breeds do not have good meat performance. To improve meat quality, introduced pig breeds have become widely used recently. The article presents the results of the evaluation of Danish Landrace and Yorkshire breeds that have been introduced to the Kaluga Region. Indexes of breeding values in the herd were evaluated, as well as genetic determination by the estimated breeding value indexes of mothers and fathers. All indexes were determined using the BLUP method in Denmark. It was found that the largest number of pigs had an index from 106 to 110 (sigma = 7.56) and the average value of the trait was 104.3 in the entire herd evaluated. The breeding value distribution, which we can consider as normal, was observed in the sow mothers group and ranged from 70 to 136 (sigma = 14.50). Data on 97.7% of pigs in the entire herd were within the range of ± 3 sigma. The index distribution among fathers was unstable. The largest number of pigs had a difference in the estimated breeding value of fathers and mothers which ranged from 0 to +20 (n = 182). Yorkshire pigs had a high prolificacy (an average of 17.6 piglets per a parturition). It was concluded that Landrace and Yorkshire breed pigs can be bred both as purebred animals and for producing F1 hybrid pig. | Свиноводство – современная, перспективная отрасль, способная обеспечивать продовольственную безопасность России. Однако многие отечественные породы недостаточно продуктивны. Для улучшения мясных качеств в последние годы стали широко использоваться завезённые породы свиней. Приведены результаты оценки пород ландрас и йоркшир датской селекции, завезённых в Калужскую область. Оценены индексы племенной ценности в стаде, их генетическая детерминация индексами племенной ценности матерей и отцов. Индексы племенной ценности были определены методом BLUP в Дании. Установлено, что во всём оцененном стаде наибольшее количество голов имело индекс от 106 до 110 (сигма = 7,56), а среднее значение признака было равно 104,3. Распределение по индексу племенной ценности, которое можно назвать нормальным, прослеживалось у матерей свиноматок и находилось в пределах от 70 до 136 (сигма =1 4,50). В пределах ±3 сигмы лежало 97,7% голов от всего стада. Распределение индекса у отцов было нестабильным. Наибольшее количество голов имело различие в индексе племенной ценности отцов и матерей на уровне от 0 до +20 (n=182). Свиньи породы йоркшир имели высокое многоплодие (в среднем 17,6 голов при опоросе). Сделан вывод, что в дальнейшем свиней пород ландрас и йоркшир можно разводить как в чистопородном виде, так и для получения гибридной свинки F1.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2019

Dement'ev, V.N., Novosibirsk State Agrarian Univ.

Summarized are the results of additional involvement in the monitoring of information resources of multidimensional statistical analysis on the basis of research materials. In all the indicators of 15533 sows, 1268 boars and their offspring (1327 heads) were anslyzed. For the Large White pigs there are made the equations of multiple regression for the initial forecast of some lifetime parameters of sows, taking into account the obtained reliable values of correlation coefficients on the basis of development at the beginning of animal application. The obtained parameters of phenotypic correlations highlight the possibility of using dairy capacity and number of cows in the herd when weaning to predict the weight of the piglets' litter aged 2 months within the limits of the corresponding (1, 3, 6) sow farrows. The results of using regression equation show that the next farrow or lifetime productivity of a group of pigs can be estimated by means of several indicators of any farrow. It has been found that selection index inheritance coefficient calculated by the method of dispersion analysis of half-sibs according to male (fathers) was 0.41±0.04 (P is less than 0.001). This confirms complex improvement of the reproductive properties of herd by reproductive properties of sows by means of the index. This is proved by the results of ranking the parameters of the investigated features after simulating of 50% selection. Similar selection simulation of the results related to assessment of fattening and meat qualities of young Kemerovo pigs outlines a tendency, which is common for both reproductive qualities of sows and parameters of control fattening. When selecting according to one single feature, obtained are the highest (lowest) results in comparison with the analyzed characteristics that were not subject to selection. However, the index selection prevailed in terms of the set of features. | Излагаются обобщённые результаты дополнительного привлечения к мониторингу информационных ресурсов многомерного статистического анализа по материалам исследований. Всего проанализированы показатели 15533 свиноматок, 1268 хряков и их потомства (1327 гол.). По крупной белой породе свиней, с учётом полученных достоверных значений коэффициентов корреляции, построены уравнения множественной регрессии для начального прогноза некоторых пожизненных показателей свиноматок на основании развития в начале использования животных. Полученные значения фенотипических корреляций свидетельствуют о возможности использования показателей молочности и числа голов в гнезде при отъёме для прогнозирования массы гнезда поросят в возрасте 2 месяцев в пределах соответствующих (1, 3, 6-й) опоросов свиноматок. На основании результатов использования уравнений регрессии отмечено, что по нескольким показателям одного любого опороса можно с большей надежностью судить о результатах следующего опороса или пожизненной продуктивности группы животных. Установлено, что коэффициент наследуемости селекционного индекса, вычисленный методом дисперсионного анализа полусибсов по отцам, составил 0,41±0,04 (P меньше 0,001). Это подтверждает возможность комплексного совершенствования стада по репродуктивным свойствам свиноматок с использованием индекса, о чём свидетельствуют результаты ранжирования показателей изучаемых признаков после моделирования 50%-го отбора. Аналогичное моделирование отбора результатов оценки откормочных и мясных качеств молодняка кемеровской породы позволило установить тенденцию, общую как для репродуктивных качеств свиноматок, так и показателей контрольного откорма. При отборе по одному отдельно взятому признаку получены самые высокие (низкие) результаты в сравнении с анализируемыми признаками, не подвергшимися селекции. Но по комплексу признаков преимущество имела индексная селекция.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2018

Fedyuk, V.V. | Fedyuk, E.I. | Kadochnikova, Z.N., Don State Agrarian Univ., Rostov Region

In 2015 in Oktyabrsky district of the Rostov region, two groups of animals were formed: the first group of 18 large white sows (LW), the second group of 72 piglets originated from these sows., For artificial insemination used in the farm, 18 spermodoseswere purchased from male pigs of landrace (L) in the Azov district of the Rostov Region. Previously, blood samples of all boars were taken, and resistance values were studied. Sows of LW and boars of L in experimental groups were the parent pairs, the offspring of which were examined for all indices of resistance. In the parental pairs, there were both high and low resistant individuals. According to the resistance index, the pairs were divided into homogeneous, highly resistant, homogeneous low-resistant and heterogeneous. In high-resistant pairs, both parents had a resistance index (RI) above 60 points, in heterogeneous parents one parent has a RI above 60, and the other has a RI lower than 50 points. In homogenous low-resistance in both parents, the IR is below 40 points. As a result of homogeneous highly resistant selection, the offspring were obtained with the highest indices of body protection, according to the RI, the offspring of the first generation overcame their peers received from low resistance pairs by 25.8 points. Differences between homogeneous highly resistant selection and heterogeneous one were in favor of the first in the RI by 17.6 points. Thus, a new selection index of resistance was developed, which includes bacteriolytic, bacteriostatic, antigen-binding and phagocytic properties of pig blood, taking into account the coefficients of heritability of each feature. The selection of parent pairs according to the level of resistance had a positive effect and it can be used in breeding work aimed at increasing the natural resistance of pigs. | Исследования проведены в 2015 г. в Ростовской области.Были сформированы 2группы животных. 1-я группа ‒ 18 свиноматок крупной белой породы (КБ), 2-я группа ‒ 72 поросенка, полученных от этих свиноматок. В хозяйстве применяли искусственное осеменение, были закуплены 18 спермодоз от хряков породы ландрас (Л) из другого района Ростовской области. Предварительно у всех хряков были взяты пробы крови и изучены показатели резистентности. Свиноматки КБ и хряки Л опытных групп составляли между собой родительские пары, потомство которых было обследовано по всем показателям резистентности. В родительских парах были как высоко-, так и низкорезистентные особи. По индексу резистентности пары разделили на гомогенные высокорезистентные, гомогенные низкорезистентные и гетерогенные. В высокорезистентных парах у обоих родителей индекс резистентности (ИР) был выше 60 баллов, в гетерогенных у одного родителя ИР выше 60, а у другого ‒ ниже 50 баллов. В гомогенных низкорезистентных парах у обоих родителей ИР ниже 40 баллов. В результате гомогенного высокорезистентного подбора было получено потомство с наиболее высокими показателями защиты организма, по ИР потомки первого поколения превосходили своих сверстников, полученных от низкорезистентных пар на 25,8 баллов. Различия по ИР между гомогенным высокорезистентным подбором и гетерогенным были в пользу первого на 17,6 балла. Таким образом, разработан новый селекционный индекс резистентности, включающий в себя бактериолизирующие, бактериостатические, антигенсвязывающие и фагоцитарные свойства крови свиней с учетом коэффициентов наследуемости каждого признака. Подбор родительских пар по уровню резистентности имел положительный эффект и его можно использовать в селекционной работе, направленной на повышение естественной резистентности свиней.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation