AGRIS - 

2021

Моисеев, Яков Петрович | Курдюков, Евгений Евгеньевич | Митишев, Александр Владимирович | Водопьянова, Ольга Александровна | Родина, Олеся Петровна | Жученко, Елена Владимировна

В работе определено содержание суммы сапонинов в плодах дерезы китайской методом спектрофотометрии. Объектами исследования служили зрелые высушенные плоды дерезы китайской (Lycium chinense Mill., сем. Solanaceae (Пасленовые)). Исследовались 4 образца: № 1 (Дары Памира, Россия), № 2 (Gullin Tianhe Pharmacautical, Китай), № 3 (Эй Джи Альянс, Россия), №4 (Глобалторг, Россия).Установлены оптимальные условия экстракции сапонинов из сырья данного растения (экстрагент – 40% этанол; соотношение «сырье – экстрагент» – 1 : 50; время экстракции – 90 мин; степень измельченности сырья – 0.5 мм). Методом спектрофотометрии после реакции с концентрированной серной кислотой определено содержание суммы сапонинов в сырье дерезы китайской. Обоснована целесообразность использования спектрофотометрического метода для количественного определения сапонинов в извлечениях из плодов дерезы китайской. Установлен аналитический максимум поглощения исследуемых соединений – 325 нм, характерный для эсцигенина. Ошибка единичного определения содержания сапонинов в плодах дерезы китайской с доверительной вероятностью 95% составила ±5.9%. Выявлено, что содержание сапонинов в исследуемых образцах дерезы китайской составило в среднем 5.0%. | The objects of the study were Mature dried fruits of Chinese birch (Lycium chinense Mill., this. Solanaceae (Solanaceae)). Four samples were examined: no. 1 (Gifts of Pamir, Russia), no. 2 (Gullin Tianhe Pharmaceutical, China), no. 3 (A. J. Alliance, Russia), №. 4 (Globaltorg, Russia). The purpose of this work is to determine the content of the sum of saponins in Chinese fruit trees by spectrophotometry.By direct spectrophotometry, after reaction with concentrated sulfuric acid, the content of the sum of saponins in the raw material of Chinese wood was determined. The expediency of using the spectrophotometric method for quantitative determination of saponins in extracts from the fruit of Chinese wood is proved. The values of the optical density of the saponin solution were recorded at a wavelength of 250-500 nm. Analytical maxima of the studied compounds were determined at 325 nm typical for escin. Optimal conditions for the extraction of saponins from the raw materials of this plant (extractant – 40% ethanol; the ratio "raw material – extractant" – 1 : 50; extraction time – 90 minutes; the degree of grinding of raw materials – 0.5 mm) are justified. It was determined that the error of a single determination of the saponin content in Chinese fruit with a confidence probability of 95% is ±1.93%. It was found that the content of saponins in the studied samples of Chinese wood varies in the range of 4.94 to 5.03%.

Show more [+]

Less [-]

Altai State University - Russian Federation

2021

Адамцевич, Наталья Юрьевна | Феськова, Елена Владимировна | Болтовский, Валерий Станиславович | Титок, Владимир Владимирович

One of the possible ways to intensify and increase the efficiency of extraction of biologically active substances from plant materials is the use of microwave radiation. This article presents the results of a study of the influence of parameters of the microwave extraction process on the output of flavonoids from the leaves of the littlewale (Lithospermum officinale L.), belonging to the Boraginaceae family. This plant contains isoquercitrin, which is one of the key flavonoids with the property of tissue regeneration. It was shown that the maximum yield of the target components is achieved with a microwave generator power of 100 W and exposure duration of 2.5 min at a field frequency of 2450 MHz (specific energy consumption is 8.4 kWh/kg). This output is comparable with the output when using conventional convection heating. Microwave radiation provides a 16-fold reduction in the duration of extraction of the sum of flavonoids and an increase in the degree of extraction of isoquercitrin by 23%. The action of microwave energy leads to the destruction of plant tissue, which contributes to a more efficient extraction of flavonoids from plant raw materials. | Одним из возможных путей интенсификации и повышения эффективности извлечения биологически активных веществ из растительного сырья является использование микроволнового излучения (СВЧ-энергии). В работе изучено влияние параметров процесса СВЧ-экстракции на выход флавоноидов из листьев воробейника лекарственного (Lithospermum officinale L.), принадлежащего семейству Бурачниковые (Boraginaceae). В данном растении содержится изокверцитрин, который является одним из ключевых флавоноидов, обладающих свойством регенерации тканей. Показано, что наибольший выход целевых компонентов достигается при мощности СВЧ-генератора 100 Вт и продолжительности воздействия 2.5 мин при частоте поля 2450 МГц (удельный расход энергии составляет 8.4 кВт×ч/кг), который сопоставим с выходом при использовании традиционного конвективного нагрева для экстракции настаиванием при повышенной температуре. СВЧ-экстракция обеспечивает существенное сокращение (в 16 раз) продолжительности процесса извлечения суммы флавоноидов и повышение выхода изокверцитрина на 23%. Действие СВЧ-энергии приводит к разрушению растительной ткани, что способствует более эффективному извлечению биологически активных веществ из растительного сырья.

Show more [+]

Less [-]

Altai State University - Russian Federation

2021

Куркин, Владимир Александрович | Хусаинова, Алия Ильясовна | Куркина, Анна Владимировна | Бакова, Надежда Николаевна | Бакова, Екатерина Юрьевна

Myrtle (Myrtus communis L.) is an evergreen plant, a small tree or shrub endemic to the Mediterranean region. In the area of growth since ancient times, various parts (berries, fruits and leaves) of myrtle are used in folk medicine. The therapeutic properties of varies parts of the myrtle can be caused with different biologically active compounds, such as terpenoids (α-pinene, 1,8-cineole, geranyl acetate, linalool, limonene, trans-myrtanol acetate), polyphenolic compounds named flavonoids (quercetin, myricetin, myrtocommulones etc. At present time the myrtle is successfully cultivated in the coastal zone of the southern coast of Crimea. We studied samples of leaves of myrtle, harvested in the Nikitsky Botanical Garden – National Science Center of the Russian Academy of Sciences. The optimal conditions for the extraction of flavonoids from the leaves of were determined. It was established that the appropriate extragent for this raw material is 80% ethanol. The extraction time is 90 min, the ratio of "raw material-extragent" is 1 : 50. The method has been developed for the quantitative determination of the total flavonoids (calculated on rutin) in the leaves of myrtle by the method of differential spectrophotometry, at an analytical wavelength of 414 nm. Using the developed methodic, a number of samples of the myrtle leaves were analyzed, and it was established that the content of the total flavonoids in the leaves of myrtle varies from 2.48±0.08% to 3.64±0.12% (calculated on rutin) . | Мирт обыкновенный (Myrtus communis L.) – вечнозеленое растение, небольшое деревце или кустарник, эндемичное для Средиземноморского региона. В районе произрастания с древних времен различные части (плоды и листья) мирта обыкновенного используются в народной медицине. Лечебные свойства различных органов мирта обыкновенного могут быть обусловлены разными биологически активными соединениями, такими как терпеноиды (α-пинен, 1,8-цинеол, геранилацетат, линалоол, лимонен, транс-миртенилацетат), полифенольные соединения, флавоноиды (кверцетин, мирицетин), миртокоммулоны и др. В настоящее время мирт обыкновенный успешно культивируется в прибрежной зоне Южного берега Крыма. Были исследованы образцы листьев мирта обыкновенного, заготовленные в Никитском ботаническом саду – Национальном научном центре РАН. Определены оптимальные условия экстракции флавоноидов листьев мирта обыкновенного. Установлено, что оптимальным экстрагентом для данного сырья является 80% этиловый спирт, время экстракции – 90 мин, соотношение «сырье-экстрагент» – 1 : 50. Разработана методика количественного определения суммы флавоноидов в листьях мирта обыкновенного методом дифференциальной спектрофотометрии в пересчете на рутин, при аналитической длине волны 414 нм. С использованием разработанной методики был проанализирован ряд образцов листьев мирта обыкновенного. При этом было установлено, что содержание суммы флавоноидов в листьях мирта обыкновенного варьирует от 2.48±0.08% до 3.64±0.12%.

Show more [+]

Less [-]

Altai State University - Russian Federation

2021

Моисеев, Яков Петрович | Курдюков, Евгений Евгеньевич | Митишев, Александр Владимирович | Водопьянова, Ольга Александровна | Родина, Олеся Петровна | Жученко, Елена Владимировна

В работе определено содержание суммы сапонинов в плодах дерезы китайской методом спектрофотометрии. Объектами исследования служили зрелые высушенные плоды дерезы китайской (Lycium chinense Mill., сем. Solanaceae (Пасленовые)). Исследовались 4 образца: № 1 (Дары Памира, Россия), № 2 (Gullin Tianhe Pharmacautical, Китай), № 3 (Эй Джи Альянс, Россия), №4 (Глобалторг, Россия). Установлены оптимальные условия экстракции сапонинов из сырья данного растения (экстрагент – 40% этанол; соотношение «сырье – экстрагент» – 1 : 50; время экстракции – 90 мин; степень измельченности сырья – 0.5 мм). Методом спектрофотометрии после реакции с концентрированной серной кислотой определено содержание суммы сапонинов в сырье дерезы китайской. Обоснована целесообразность использования спектрофотометрического метода для количественного определения сапонинов в извлечениях из плодов дерезы китайской. Установлен аналитический максимум поглощения исследуемых соединений – 325 нм, характерный для эсцигенина. Ошибка единичного определения содержания сапонинов в плодах дерезы китайской с доверительной вероятностью 95% составила ±5.9%. Выявлено, что содержание сапонинов в исследуемых образцах дерезы китайской составило в среднем 5.0%. | The objects of the study were Mature dried fruits of Chinese birch (Lycium chinense Mill., this. Solanaceae (Solanaceae)). Four samples were examined: no. 1 (Gifts of Pamir, Russia), no. 2 (Gullin Tianhe Pharmaceutical, China), no. 3 (A. J. Alliance, Russia), №. 4 (Globaltorg, Russia). The purpose of this work is to determine the content of the sum of saponins in Chinese fruit trees by spectrophotometry. By direct spectrophotometry, after reaction with concentrated sulfuric acid, the content of the sum of saponins in the raw material of Chinese wood was determined. The expediency of using the spectrophotometric method for quantitative determination of saponins in extracts from the fruit of Chinese wood is proved. The values of the optical density of the saponin solution were recorded at a wavelength of 250-500 nm. Analytical maxima of the studied compounds were determined at 325 nm typical for escin. Optimal conditions for the extraction of saponins from the raw materials of this plant (extractant – 40% ethanol; the ratio "raw material – extractant" – 1 : 50; extraction time – 90 minutes; the degree of grinding of raw materials – 0.5 mm) are justified. It was determined that the error of a single determination of the saponin content in Chinese fruit with a confidence probability of 95% is ±1.93%. It was found that the content of saponins in the studied samples of Chinese wood varies in the range of 4.94 to 5.03%.

Show more [+]

Less [-]

Altai State University - Russian Federation

2021

Гудкова, Алевтина Алексеевна | Шестакова, Галина Юрьевна | Сливкин, Алексей Иванович | Чистякова, Анна Сергеевна | Агафонов, Владимир Александрович | Чавро, Полина Витальевна

Синюха голубая является весьма перспективным для изучения растением. Несмотря на имеющиеся в литературе данные, касающиеся анализа главной группы соединений синюхи голубой (тритерпеновые сапонины), остальные группы метаболома практически не затрагивались для изучения. Цель исследования – изучение углеводов травы и корневищ с корнями синюхи голубой. Объектами исследования являлись образец травы и корневища с корнями синюхи голубой. Содержание суммы полисахаридов и свободных сахаров в пересчете на глюкозу определяли согласно соответствующим фармакопейным статьям ГФ РФ XIV изд. Выявлено, что сумма полисахаридов растения представлена водорастворимыми полисахаридами, пектиновыми веществами, гемоцеллюлозами А и Б. Изучение профиля и количественного содержания простых восстанавливающих сахаров проводили методом капиллярного электрофореза. В работе впервые изучена сумма свободных полисахаридов и простых сахаров в траве и корневищах с корнями синюхи голубой в сравнении с использованием современных физико-химических методов. Выявлено, что содержание суммы свободных полисахаридов, как и суммы простых сахаров в пересчете на глюкозу, в надземной части синюхи голубой выше, чем в подземной. Показано, что состав свободных простых сахаров между органами растения различен и представлен фруктозой и сахарозой. | Polemonium coeruleum (Greek valerian) is a very promising plant for study. Despite the data available in the literature concerning the analysis of the main group of compounds of Greek valerian (triterpene saponins), the remaining groups of the metabolome were practically not affected for study. The aim of the study was to study the carbohydrates of grass and rhizomes with Greek valerians roots. The objects of the study were a sample of grass and rhizomes with Greek valerian roots. The content of the sum of polysaccharides and free sugars in terms of glucose was determined in accordance with the corresponding pharmacopoeial articles of the State Pharmacopoeia of the Russian Federation XIV ed. The profile and quantitative content of simple reducing sugars was studied by capillary electrophoresis. This work was the first to study the sum of free polysaccharides and simple sugars in grass and rhizomes with Greek valerian roots in comparison with the use of modern physicochemical methods. It was revealed that the content of the sum of free polysaccharides and the sum of simple sugars in terms of glucose in the aboveground part of Greek valerian is higher than in the underground one. It was shown that the composition of free simple sugars between plant organs is different and is represented by fructose and sucrose.

Show more [+]

Less [-]

Altai State University - Russian Federation

2021

Куркин, Владимир Александрович | Рязанова, Татьяна Константиновна | Шмыгарева, Анна Анатольевна | Глущенко, Светлана Николаевна

Алоэ древовидное (Aloe arborescens Mill., сем. Asphodelaceae) является фармакопейным растением, сырье которого используется для производства лекарственных препаратов с различным терапевтическим применением. Стандартизацию видов алоэ, согласно требованиям Британской, Японской, Европейской Фармакопей и Фармакопеи США проводят по содержанию барбалоина спектрофотометрическим методом. Методики анализа многостадийны, предусматривают предварительный кислотный гидролиз в сочетании с окислением, жидкость-жидкостную экстракцию образовавшихся агликонов и последующее комплексообразование с магния ацетатом. В ходе исследования хроматографическим методом выделены смесь алоинов А и В (барбалоин) и алоэнин. Определено, что в электронных спектрах извлечений и препаратов из листьев алоэ древовидного наблюдается батохромный сдвиг длинноволновой полосы в щелочно-аммиачном растворе, что подтверждает наличие антраценпроизводных. В условиях дифференциальной спектрофотометрии наблюдается максимум поглощения в области 412–416 нм, что свидетельствует о целесообразности использования в методике анализа барбалоина, имеющего максимум поглощения при длине волны 412 нм. В результате проведенного исследования разработаны методики количественного определения суммы антраценпроизводных в листьях и препаратах алоэ древовидного с использованием дифференциальной спектрофотометрии в пересчете на барбалоин при аналитической длине волны 412 нм. Содержание суммы антраценпроизводных в пересчете на барбалоин составило 0.60±0.03% в свежих листьях алоэ древовидного, 0.50±0.02% – в свежеприготовленном соке алоэ древовидного, 0.14±0.005% – в препарате «Алоэ сок» (ЗАО «Вифитех») и 0.02±0.001% – в препаратах «Алоэ экстракт жидкий», раствор для подкожного введения, производства ЗАО «Вифитех» и ОАО «Дальхимфарм». | Aloe arborescens Mill., family Asphodelaceae, is a pharmacopoeial plant, the raw material of which is used for the production of medicinal products for various therapeutic uses. The standardization of Aloe species in accordance with the requirements of the British, Japanese, European Pharmacopoeias and the United States Pharmacopoeia is carried out according to the barbaloin content by the spectrophotometric method. The methods are multistage, provide for preliminary acid hydrolysis in combination with the oxidation, liquid-liquid extraction of the formed aglycones and subsequent complexation with magnesium acetate. A mixture of isomers of aloin A and aloin B (barbaloin) and aloenin were isolated by chromatographic methods. It was determined that in all electronic spectra of the extracts and preparations from the leaves of Aloe arborescens Mill., a bathochromic shift of the long-wavelength band in the alkaline-ammonia solution is observed, which confirms the presence of anthracene derivatives. Under conditions of differential absorption, a maximum absorption is observed in the range of 412–416 nm, which indicates the advisability of using barbaloin in the analysis method, which has a maximum absorption at a wavelength of 412 nm. As a result of the study, there were developed methods for the quantitative determination of the total of anthracene derivatives in leaves and preparations of Aloe arborescens Mill. by using of the differential spectrophotometry calculated on barbaloin at an analytical wavelength of 412 nm. The content of total anthracene derivatives calculated on barbaloin was 0.60±0.03% in Aloe arborescens fresh leaves, 0.5±0.02% in freshly prepared juice, 0.135±0.006% in "Aloe juice" and 0.020±0.001% in "Aloe liquid extract", solution for subcutaneous administration, produced by ZAO "Vifitech" and OAO "Dalkhimpharm".

Show more [+]

Less [-]

Altai State University - Russian Federation

2021

Гудкова, Алевтина Алексеевна | Шестакова, Галина Юрьевна | Сливкин, Алексей Иванович | Чистякова, Анна Сергеевна | Агафонов, Владимир Александрович | Чавро, Полина Витальевна

Синюха голубая является весьма перспективным для изучения растением. Несмотря на имеющиеся в литературе данные, касающиеся анализа главной группы соединений синюхи голубой (тритерпеновые сапонины), остальные группы метаболома практически не затрагивались для изучения. Цель исследования – изучение углеводов травы и корневищ с корнями синюхи голубой. Объектами исследования являлись образец травы и корневища с корнями синюхи голубой. Содержание суммы полисахаридов и свободных сахаров в пересчете на глюкозу определяли согласно соответствующим фармакопейным статьям ГФ РФ XIV изд. Выявлено, что сумма полисахаридов растения представлена водорастворимыми полисахаридами, пектиновыми веществами, гемоцеллюлозами А и Б. Изучение профиля и количественного содержания простых восстанавливающих сахаров проводили методом капиллярного электрофореза. В работе впервые изучена сумма свободных полисахаридов и простых сахаров в траве и корневищах с корнями синюхи голубой в сравнении с использованием современных физико-химических методов. Выявлено, что содержание суммы свободных полисахаридов, как и суммы простых сахаров в пересчете на глюкозу, в надземной части синюхи голубой выше, чем в подземной. Показано, что состав свободных простых сахаров между органами растения различен и представлен фруктозой и сахарозой. | Polemonium coeruleum (Greek valerian) is a very promising plant for study. Despite the data available in the literature concerning the analysis of the main group of compounds of Greek valerian (triterpene saponins), the remaining groups of the metabolome were practically not affected for study. The aim of the study was to study the carbohydrates of grass and rhizomes with Greek valerians roots. The objects of the study were a sample of grass and rhizomes with Greek valerian roots. The content of the sum of polysaccharides and free sugars in terms of glucose was determined in accordance with the corresponding pharmacopoeial articles of the State Pharmacopoeia of the Russian Federation XIV ed.The profile and quantitative content of simple reducing sugars was studied by capillary electrophoresis. This work was the first to study the sum of free polysaccharides and simple sugars in grass and rhizomes with Greek valerian roots in comparison with the use of modern physicochemical methods. It was revealed that the content of the sum of free polysaccharides and the sum of simple sugars in terms of glucose in the aboveground part of Greek valerian is higher than in the underground one. It was shown that the composition of free simple sugars between plant organs is different and is represented by fructose and sucrose.

Show more [+]

Less [-]

Altai State University - Russian Federation

2021

Куркин, Владимир Александрович | Рязанова, Татьяна Константиновна | Шмыгарева, Анна Анатольевна | Глущенко, Светлана Николаевна

Aloe arborescens Mill., family Asphodelaceae, is a pharmacopoeial plant, the raw material of which is used for the production of medicinal products for various therapeutic uses. The standardization of Aloe species in accordance with the requirements of the British, Japanese, European Pharmacopoeias and the United States Pharmacopoeia is carried out according to the barbaloin content by the spectrophotometric method. The methods are multistage, provide for preliminary acid hydrolysis in combination with the oxidation, liquid-liquid extraction of the formed aglycones and subsequent complexation with magnesium acetate. A mixture of isomers of aloin A and aloin B (barbaloin) and aloenin were isolated by chromatographic methods. It was determined that in all electronic spectra of the extracts and preparations from the leaves of Aloe arborescens Mill., a bathochromic shift of the long-wavelength band in the alkaline-ammonia solution is observed, which confirms the presence of anthracene derivatives. Under conditions of differential absorption, a maximum absorption is observed in the range of 412–416 nm, which indicates the advisability of using barbaloin in the analysis method, which has a maximum absorption at a wavelength of 412 nm. As a result of the study, there were developed methods for the quantitative determination of the total of anthracene derivatives in leaves and preparations of Aloe arborescens Mill. by using of the differential spectrophotometry calculated on barbaloin at an analytical wavelength of 412 nm. The content of total anthracene derivatives calculated on barbaloin was 0.60±0.03% in Aloe arborescens fresh leaves, 0.5±0.02% in freshly prepared juice, 0.135±0.006% in "Aloe juice" and 0.020±0.001% in "Aloe liquid extract", solution for subcutaneous administration, produced by ZAO "Vifitech" and OAO "Dalkhimpharm". | Алоэ древовидное (Aloe arborescens Mill., сем. Asphodelaceae) является фармакопейным растением, сырье которого используется для производства лекарственных препаратов с различным терапевтическим применением. Стандартизацию видов алоэ, согласно требованиям Британской, Японской, Европейской Фармакопей и Фармакопеи США проводят по содержанию барбалоина спектрофотометрическим методом. Методики анализа многостадийны, предусматривают предварительный кислотный гидролиз в сочетании с окислением, жидкость-жидкостную экстракцию образовавшихся агликонов и последующее комплексообразование с магния ацетатом.В ходе исследования хроматографическим методом выделены смесь алоинов А и В (барбалоин) и алоэнин. Определено, что в электронных спектрах извлечений и препаратов из листьев алоэ древовидного наблюдается батохромный сдвиг длинноволновой полосы в щелочно-аммиачном растворе, что подтверждает наличие антраценпроизводных. В условиях дифференциальной спектрофотометрии наблюдается максимум поглощения в области 412–416 нм, что свидетельствует о целесообразности использования в методике анализа барбалоина, имеющего максимум поглощения при длине волны 412 нм. В результате проведенного исследования разработаны методики количественного определения суммы антраценпроизводных в листьях и препаратах алоэ древовидного с использованием дифференциальной спектрофотометрии в пересчете на барбалоин при аналитической длине волны 412 нм. Содержание суммы антраценпроизводных в пересчете на барбалоин составило 0.60±0.03% в свежих листьях алоэ древовидного, 0.50±0.02% – в свежеприготовленном соке алоэ древовидного, 0.14±0.005% – в препарате «Алоэ сок» (ЗАО «Вифитех») и 0.02±0.001% – в препаратах «Алоэ экстракт жидкий», раствор для подкожного введения, производства ЗАО «Вифитех» и ОАО «Дальхимфарм».

Show more [+]

Less [-]

Altai State University - Russian Federation

2021

Адамцевич, Наталья Юрьевна | Феськова, Елена Владимировна | Болтовский, Валерий Станиславович | Титок, Владимир Владимирович

Одним из возможных путей интенсификации и повышения эффективности извлечения биологически активных веществ из растительного сырья является использование микроволнового излучения (СВЧ-энергии). В работе изучено влияние параметров процесса СВЧ-экстракции на выход флавоноидов из листьев воробейника лекарственного (Lithospermum officinale L.), принадлежащего семейству Бурачниковые (Boraginaceae). В данном растении содержится изокверцитрин, который является одним из ключевых флавоноидов, обладающих свойством регенерации тканей. Показано, что наибольший выход целевых компонентов достигается при мощности СВЧ-генератора 100 Вт и продолжительности воздействия 2.5 мин при частоте поля 2450 МГц (удельный расход энергии составляет 8.4 кВт×ч/кг), который сопоставим с выходом при использовании традиционного конвективного нагрева для экстракции настаиванием при повышенной температуре. СВЧ-экстракция обеспечивает существенное сокращение (в 16 раз) продолжительности процесса извлечения суммы флавоноидов и повышение выхода изокверцитрина на 23%. Действие СВЧ-энергии приводит к разрушению растительной ткани, что способствует более эффективному извлечению биологически активных веществ из растительного сырья. | One of the possible ways to intensify and increase the efficiency of extraction of biologically active substances from plant materials is the use of microwave radiation. This article presents the results of a study of the influence of parameters of the microwave extraction process on the output of flavonoids from the leaves of the littlewale (Lithospermum officinale L.), belonging to the Boraginaceae family. This plant contains isoquercitrin, which is one of the key flavonoids with the property of tissue regeneration. It was shown that the maximum yield of the target components is achieved with a microwave generator power of 100 W and exposure duration of 2.5 min at a field frequency of 2450 MHz (specific energy consumption is 8.4 kWh/kg). This output is comparable with the output when using conventional convection heating. Microwave radiation provides a 16-fold reduction in the duration of extraction of the sum of flavonoids and an increase in the degree of extraction of isoquercitrin by 23%. The action of microwave energy leads to the destruction of plant tissue, which contributes to a more efficient extraction of flavonoids from plant raw materials.

Show more [+]

Less [-]

Altai State University - Russian Federation

2021

Курдюков, Евгений Евгеньевич | Водопьянова, Ольга Александровна | Антропова, Наталья Викторовна | Митишев, Александр Владимирович | Евграшкина, Наталья Евгеньевна

Fruits of Euterpe oleracea are widely used in foreign medical practice as an antioxidant. The fruits of Euterpe contain tannins. The most common method of quantitative determination of tannins is spectrophotometry. The purpose of this work is to determine the content of the sum of tannins in the fruits of Euterpe by spectrophotometryQuantitative determination of the amount of tannins in the fruits of Euterpe by direct spectrophotometry was carried out. To confirm the presence of tannins in the fruits of Euterpe, qualitative reactions were used (1% solution of iron-ammonium alum, 1% solution of vanillin in concentrated hydrochloric acid). The presence of tannins was confirmed by direct spectrophotometry in extracts from euterpe fruits, the analytical maxima of the studied compounds were determined at about 282±2 nm, which corresponds to the maximum absorption of catechin. The optimal conditions for the extraction of tannins from the raw materials of this plant (extractant – ethyl alcohol 40%; the ratio of "raw material – extractant" – 1 : 100; extraction time – 60 minutes; the degree of grinding of raw materials – 1.0 mm) are justified. It was determined that the average error in determining the content of tannins in the fruits of euterpe with a confidence probability of 95% is ±1.59%. It was revealed that the content of tannins in the fruits of euterpe is 8.90%. | Плоды эвтерпы овощной (Euterpe oleracea) находят широкое применение в зарубежной медицинской практике в качестве антиоксидантного средства. Плоды эвтерпы овощной содержат дубильные вещества, антоцианы, сапонины и флавоноиды. Наиболее распространенным методом количественного определения дубильных веществ является спектрофотометрия. Цель настоящей работы – определение содержания суммы дубильных веществ в плодах эвтерпы овощной методом спектрофотометрии.Проведено количественное определение суммы дубильных веществ в плодах эвтерпы овощной методом прямой спектрофотометрии. Для подтверждения наличия дубильных веществ в плодах эвтерпы овощной использовали качественные реакции (1% раствор квасцов железоаммонийных, 1% раствор ванилина в концентрированной кислоте хлористоводородной). Методом прямой спектрофотометрии в экстрактах из плодов эвтерпы овощной подтверждено наличие дубильных веществ, определены аналитические максимумы исследуемых соединений около 282±2 нм, что соответствует максимуму поглощения катехина. Обоснованы оптимальные условия экстракции дубильных веществ из сырья данного растения (экстрагент – спирт этиловый 40%; соотношение «сырье – экстрагент» – 1 : 100; время экстракции – 60 мин; степень измельченности сырья – 1.0 мм). Определено, что средняя ошибка определения содержания дубильных веществ в плодах эвтерпы овощной с доверительной вероятностью 95% составляет ±1.59%. Выявлено, что содержание дубильных веществ в плодах эвтерпы овощной составляет 8.90%.

Show more [+]

Less [-]

Altai State University - Russian Federation