AGRIS - 

2024

S. V. Sorkin | С. В. Соркин

In the article, with the help of analysis of the commodity and geographical structure of international trade, the main trends in the development of international dairy trade at the present stage are identified and formulated. The correctness of the following hypothesis was proved: the increase in international trade observed in the world economy is also characterized to dairy products. The statistical basis of the study were statistical and analytical reviews of the United Nations Food and Agriculture Organization, the United States Department of Agriculture. The obtained results can be used in the relevant ministries and departments in the formation of sectoral policy for the development of the dairy industry of Belarus, in large export-oriented enterprises of the Belarusian dairy industry during the planning of entering foreign markets, as well as serve as a basis for further scientific research. | В статье на основе анализа товарной и географической структуры международной торговли молочной продукцией выявлены и сформулированы тенденции развития международной торговли молочной продукцией на современном этапе. Доказана правильность выдвинутой гипотезы: рост объемов международной торговли, наблюдаемый в мировой экономике в целом, также характерен для международной торговли молочной продукцией. Статистической основой проведенного исследования послужили статистические и аналитические обзоры Сельскохозяйственной и продовольственной организации ООН, Министерства сельского хозяйства США. Полученные результаты могут быть использованы в профильных министерствах и ведомствах при формировании отраслевой политики развития молочной промышленности Беларуси, в крупных экспортноориентированных предприятиях молочной промышленности Беларуси при планировании выхода на зарубежные рынки сбыта, а также служить основой для дальнейших научных исследований.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2024

V. N. Pugach | В. Н. Пугач

The article examines the forms of foreign economic activity of the agri-food sector. The main agricultural and food products of Belarusian exports, the dynamics of development of agricultural production and the food industry of the Republic of Belarus are considered. | В статье рассмотрены формы внешнеэкономической деятельности агропродовольственного сектора. Рассмотрены основные агропродовольственные товары белорусского экспорта, динамика развития производства продукции сельского хозяйства и пищевой промышленности Республики Беларуси.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2024

M. L. Klimova | М. Л. Климова

The article reflects the main characteristics of the development of cheese making in the Republic of Belarus, analyzes the assortment list of cheeses produced in the republic and provides trends in its development. The priorities for the development of cheese making are noted, and a list of measures aimed at stimulating export activities is outlined. | В статье отражены основные характеристики развития сыроделия в Республике Беларусь, проведен анализ ассортиментного перечня выпускаемых в республике сыров и приведены тенденции его развития. Отмечены приоритеты развития сыроделия, обозначен перечень мер, направленных на стимулирование экспортной деятельности.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus