r

Голод и неполноценное питание - проблемы повсеместные, сказывающиеся сегодня на жизнях миллионов людей в мире, особенно в развивающихся странах. Несмотря на неуклонный прогресс последних нескольких лет, благодаря которому уровень недоедания сократился на 21% с 1992 года, по-прежнему еще многое предстоит сделать. В основу программы «Нулевой голод» была положена идея о том, что совместные усилия, предпринятые в различных секторах, смогут помочь нам искоренить голод еще при жизни нынешнего поколения.

1. Согласно прогнозам, к 2050 году население мира вырастет с примерно 7 млрд до 9,2 млрд, что потребует увеличить производство продовольствия в мире на 60%.1

2.Согласно оценкам, 793 млн человек страдают от хронического голода, регулярно не получая достаточно пищи для ведения активной жизни.2

3. Преобладающее большинство страдающих от голода - 791 млн человек -проживают в развивающихся регионах, где распространенность недоедания, по оценкам, составляет 13,5%3.

4. В развивающихся странах каждый год почти пять миллионов детей в возрасте до пяти лет умирают вследствие неполноценного питания.4

5. Неполноценное питание – главная причина заболеваний в мире5

6. От тяжелой острой недостаточности питания страдают почти 20 млн детей дошкольного возраста, главным образом в Африке и Юго-Восточной Азии.6

7. 1/3 населения развивающихся стран мира страдает от нехватки питательных микроэлементов, ведущей к слепоте, умственной отсталости и ранней смерти.7

8. У 161 млн детей отмечается задержка роста ; 8 млн имеют пониженную массу тела9 , а 51 млн страдают от истощения в результате острой недостаточности питания.10.

9. Вызываемые неполноценным питанием издержки для экономики могут составлять до 5 процентов ВВП - 3,5 трлн долл. США в год, или 500 долл. США на человека.

10. Издержки, связанные с недоеданием и нехваткой питательных микроэлементов оцениваются в 2–3 процента мирового ВВП, или 1,4–2,1 трлн долл. США в год. Short: #DYK Издержки, связанные с неполноценным питанием и нехваткой.

1ФАО. Сохранить и приумножить. Руководство для политиков по устойчивой интенсификации растениеводства в мелких хозяйствах (Save and grow: A policymaker’s guide to the sustainable intensification of smallholder crop production). Рим, Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций, 2011.

2ФАО, МФРСХ и ВПП. Положение дел в связи с отсутствием продовольственной безопасности в мире 2014 (The State of Food Insecurity in the World 2014). Рим, Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций, 2014.

3 Ibid.

4ФАО. 100 days to Rio +20, 100 facts: Making the link between people, food and the environment (на англ. яз.). Рим, Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций, 2012.

5 ФАО. Gender and nutrition (на англ. яз.). Рим, Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций.

6ВОЗ. Guideline: Updates on the management of severe acute malnutrition in infants and children (на англ.яз.). Женева, Всемирная организация здравоохранения, 2013.

7 ФАО. Sustainable nutrition security: Restoring the bridge between agriculture and health (на англ.яз.). Рим, Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций, 2012.

8ФАО. Положение дел в области продовольствия и сельского хозяйства, 2013. Воздействие на продовольственные системы для улучшения питания (The State of Food and Agriculture, 2013: Food Systems for Better Nutrition). Рим, Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций, 2013.

9 Ibid.

10ВОЗ. Reduce and maintain childhood wasting to less than 5 % (на англ.яз.) Женева, Всемирная организация здравоохранения, 2013.