Гастрономический фестиваль 2023: Богатство кулинарных изысков

Фото: congthuong.vn

1 декабря во второй половине дня «Гастрономический фестиваль в Ханое 2023» под названием "Взаимодействие культур гастрономии" прошел в парке Тхонгньят, район Хайбачынг. Данное мероприятие организовано Управлением культуры и спорта города Ханой.

В целях сохранения и раскрытия ценности традиционной культуры и гастрономии Ханоя фестиваль собрал множество изысканных блюд столицы, также из других провинций и стран. Фестиваль включает 80 павильонов, разделенных на 3 зоны. В частности, пространства гастрономии из деревень представляют уникальные вьетнамские блюда, такие как рисовые кексы Мечи, рисовая каша Футхыонг, лапша из деревни Со, традиционные пирожки Баофыонг, колбаса Ыокле и другие.

Особенно примечательно зарубежное гастрономическое пространство, где представлены характерные блюда  и продукты из Индии, Ирана, Шри-Ланки, Монголии, Малайзии, Мьянмы и других стран.

Данное мероприятие является отличной возможностью для Ханоя и посольств различных стран укрепить и активизировать народно-дипломатическую деятельность, внести позитивный вклад в укрепление взаимопонимания,  дружественных и взаимовыгодных связей между народом Вьетнама в целом и столицей Ханой в частности с международными друзьями. «Вьетнамский Гастрономический фестиваль 2023» продлится до 3 декабря.

КПВ