Разнообразие

Разнообразие

Диверсификация имеет ключевое значение для перехода к агроэкологическому способу производства в интересах обеспечения продовольственной безопасности и питания наряду с сохранением, защитой и улучшением состояния природных ресурсов.

Агроэкологические системы очень разнообразны. С биологической точки зрения оптимальный уровень разнообразия видов и генетических ресурсов в агроэкологических системах достигается по-разному. Например, в агролесоводческих системах выращивают сельскохозяйственные культуры, кустарники, домашний скот и деревья различной высоты и формы на различных уровнях, или ярусах, что способствует повышению вертикального разнообразия. При совмещении культур производится совместное выращивание взаимодополняющих видов с целью повышения пространственного разнообразия. Севообороты, в которые нередко включают бобовые культуры, повышают сезонное разнообразие. Системы, сочетающие растениеводство с животноводством, создаются на основе разнообразия местных пород, адаптированных к конкретным условиям. Те же принципы максимального расширения разнообразия лежат в основе традиционного поликультурного рыбоводства, комплексной мультитрофной аквакультуры (ИМТА) и систем, сочетающих рыбоводство с растениеводством.

Увеличение биоразнообразия дает целый ряд преимуществ в плане производства, социально‑экономического измерения, питания и охраны окружающей среды. За счет планирования и рационального использования разнообразия агроэкологические подходы благотворно сказываются на экосистемных услугах, включая опыление и обеспечение здоровья почв, от которых зависит сельскохозяйственное производство. Диверсификация может повысить производительность и эффективность использования ресурсов за счет оптимизации процессов сбора биомассы и поверхностного стока.

Кроме того, агроэкологическая диверсификация способствует повышению экологической и социально-экономической устойчивости, в том числе за счет создания новых рыночных возможностей. Например, разнообразие сельскохозяйственных культур и животных снижает риски в условиях изменения климата. Совместный выпас различных видов жвачных уменьшает риск заражения животных паразитами, поскольку различные местные виды или породы обладают большими возможностями для выживания, сохранения продуктивности и воспроизводства в трудных условиях. В свою очередь, наличие нескольких разных источников дохода, получаемого на развитых и новых рынках, в том числе от продажи разнообразной продукции, деятельности местной пищевой промышленности и агротуризма, помогает стабилизировать доходы домохозяйств.

Потребление разнообразных зерновых и зернобобовых культур, фруктов, овощей и продуктов животного происхождения способствует улучшению питания. Кроме того, генетическое разнообразие сортов, пород и видов играет большую роль в обогащении рациона питания человека микро- и макроэлементами и другими биологически активными соединениями. Например, в Микронезии возобновление производства и потребления недоиспользуемого традиционного сорта оранжевого банана, который содержит в 50 раз больше бета-каротина, чем широко распространенный белый банан, сыграло важную роль в улучшении здоровья и питания населения.

Почти 50 процентов калорийности рациона жителей нашей планеты обеспечивают всего три зерновые культуры; при этом процесс утраты генетического разнообразия сельскохозяйственных культур, скота, водных животных и деревьев по-прежнему идет быстрыми темпами. Агроэкология может помочь обратить эти тенденции вспять за счет рационального использования и сохранения сельскохозяйственного биоразнообразия и удовлетворения растущего спроса на разнообразие экологически чистых продуктов. Одним из примеров является совместное выращивание риса и рыбы в условиях орошаемых, богарных и глубоководных рисоводческих экосистем, в которых ценится разнообразие водных видов и их значение в качестве источников средств к существованию сельского населения.

Database

A la veille des résultats des élections législatives, nous verrons comment l'Inde est un laboratoire d'initiatives écologiques, notamment dans le domaine de l'agriculture. Même si le modèle dominant reste l'agro-chimie, de nombreux États misent sur la permaculture, l'agro-foresterie et l'agriculture biologique à grande échelle en réaction aux ravages sanitaires et...

India

журнальная статья

2019

Conventional crop protection with pesticides has limitations such as resistance of pests to pesticides and faunal imbalance. Agroecological crop protection is an attractive alternative based on the principles of agroecology. We present here this strategy using the case of Cucurbitaceae flies, which are the most important agricultural pests in Réunion....

журнальная статья

2015

In a context of a changing climate and growing concerns for more healthy food systems, agroecology is gaining momentum as a scientific discipline, sustainable farming approach and social movement. There is growing anecdotal and case study evidence of its multiple benefits, from climate resilience to farm productivity. Yet its promotion...

Политический обзор/документ

2014

One of the main problems of the páramo ecosystem (altitudinal belt of the tropical mountain between 3,000m and 4,000m) is conventional potato production. The use of agrochemicals in food production is degrading the ecosystem and polluting the water that reach more than 8 million inhabitants of the city of Bogotá,...

Colombia

Инновации

2018

The initiative is located in the valley of Asni, at the foot of the High Atlas Mountains. In 2010, the family farms of the Tifawine cooperative decided to change their practices to improve the value of their orchards. Since this transition to agroecology, yields have increased by 27% and so...

Morocco

Инновации

2021