Публикации

Ранее ФАО были изданы приводимые ниже книги и доклады по темам, имеющим отношение к МКП-2, которые могут послужить в качестве справочной информации для участников и заинтересованных сторон.

Вторая Международная конференция по вопросам питания (МКП-2), которая проводится совместными усилиями Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) и Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ), состоится в штаб-квартире ФАО в Риме 19-21 ноября 2014 года. Первая Международная конференция по вопросам питания, организованная ФАО и ВОЗ, состоялась в 1992 году и завершилась принятием Всемирной декларации...

Качество питания является не только результатом общего социального и экономического развития, но и важнейшим фактором, влияющим на состояние здоровья, производительность и общее благополучие. Страдающие от неполноценного питания люди обычно имеют ослабленные защитные механизмы, заболевают быстрее и чаще и процесс полного выздоровления у них идет медленнее. Недоедание и нехватка питательных микроэлементов может...

Вторая Международная  конференция по вопросам питания (МКП-2) – это министерское совещание  высокого уровня с участием представителей  национальных  директивных органов с целью выработки гибкого  политического механизма, направленного на решение основных проблем современности в области питания и определение приоритетных направлений для активизации международного сотрудничества в вопросах питания.  Решение проблемы неполноценного питания потребует...

No matter how it is defined, nutrition is basically what we eat, the products of the food and agriculture sector. We can improve our diets, our health and protect our natural resources by working on the food systems – on how we produce, collect, store, transport, transform and distribute foods. The...

Вторая Международная конференция по вопросам питания (МКП-2)  тесно связана с программой «Нулевой голод» в том, что касается стремления  искоренить голод и неполноценное питание путем улучшения рациона питания и тем самым повышения его качества, а также создать более устойчивую,  справедливую продовольственную систему. В обоих случаях потребуются  усилия и участие многочисленных заинтересованных...