Перепланирование производства для повышения добавленной стоимости вьетнамской креветки

Замначальника Главного управления рыбного хозяйства Чан Динь Луан выступает на круглом столе. Фото: VNA/ Nguyen Ly

«Что надо делать для повышения добавленной стоимости вьетнамской креветки?» - такова тема круглого стола, организованного 21 июня в городе Кантхо Главным управлением рыбного хозяйства Министерства сельского хозяйства и развития деревни Вьетнама, Вьетнамской ассоциацией экспортёров и производителей морепродуктов (VASEP) и Программой управления приморскими районами при Германском обществе по международному сотрудничеству. Выступая на мероприятии, замначальника Главного управления рыбного хозяйства Чан Динь Луан отметил, что для устойчивого развития вьетнамской отрасли креветки необходимо активизировать внедрение научно-технических достижений в производство, применять соответствующие модели разведения креветок для уменьшения рисков для крестьян. Господин Чан Динь Луан подчеркнул: «Процесс разведения креветок играет важную роль в удовлетворении потребностей рынка экспорта. Поэтому необходимо поощрять крестьян на перепланирование производства для создания больших полей, применять научно-технические достижения, снижать издержки производства и повышать качество продукции. Кроме того, следует усиливать контроль над качеством сырья, чтобы крестьяне были уверены в успехе производства».

Ежегодно объём экспорта креветок из Вьетнама составляет более трёх миллиардов долларов США, что вносит вклад в социально-экономическое развитие страны. На фоне международной интеграции вьетнамская отрасль креветки имеет наибольший потенциал в сфере сельского хозяйства.