Усилия по распространению вьетнамской кухни по всему миру

Экспорт вьетнамских блюд за границу – это направление, которое выбирают многие вьетнамские компании для расширения своих рынков сбыта. Раньше они поставляли в основном продукты питания для вьетнамцев, проживающих за рубежом, а теперь прилагают большие усилия для вывода вьетнамских блюд на требовательные рынки  с множеством строгих стандартов качества.

Суп с угрем

В середине июня суп быстрого приготовления из лапши со змееголовом, производимый молодым жителем провинции Куанг Чи, начал официально поставляться на рынок США. А к концу сентября упаковки с супом будут экспортироваться в Канаду и Австралию.

Молодой бизнесмен также планирует поставлять за границу фунчозу с угрём и жареную лапшу с угрём и куркумой, которые являются блюдами, характерными для центрального региона Вьетнама.

А  компания Hoang Linh Biotech на днях поставила в США первую партию двух продуктов: растворимого чая с имбирем и чая с кордицепсом. Несмотря на сложную ситуацию на рынке, компания всё равно планирует поставлять за границу около 50% объёма своей продукции.

Поставляемые из Вьетнама продукты питания продаются в супермаркетах и магазинах и в основном предназначены для вьетнамцев, проживающих за границей. По мнению специалистов по экономике, это довольно эффективный способ сбыта продукции для вьетнамских компаний малого и среднего бизнеса и стартапов, которые способны гибко и быстро адаптироваться к рынку, особенно на фоне складывающихся сейчас трудностей с получением заказов.

КПВ