AGRIS - 

2016

Жеруков Т.Б. | Кишев А.Ю. | Тутукова Д.А.

Применение минеральных удобрений бесспорно является мощнейшим инструментом в реализации задач по повышению урожайности сельскохозяйственных культур. Однако, применение минеральных удобрений не всегда адекватно запланированному повышению урожая и улучшению качества продукции. Иногда наблюдается уменьшение содержания белка в зерне и снижение выхода клей-ковины. Причиной такого явления считается недостаточная полнота знаний о взаимосвязи, сущест-вующей между условиями питания, процессами обмена веществ в растениях, урожаем и его качест-вом. В последние годы рядом исследователей отмечается отрицательный баланс серы в земледелии. В жизни растений сера играет важную физиологическую роль, она входит в состав многих веществ, играющих определенную роль в жизнедеятельности растений и определяющих их продуктивность. Влияние серы, содержащейся в составе сложных удобрений, также достаточно сильно на качество зерна озимой пшеницы, и поэтому является для современного земледелия весьма актуальной проблемой. Полевые исследования по данному вопросу проводили с серосодержащей нитроаммофоской и азофоской, используя сорта озимой пшеницы. Приведенные в статье данные свидетельствуют о том, что применение удобрений азофоски и нитроаммофоски способствовало значительному улучшению качества зерна обоих сортов озимой пшеницы. Однако качество зерна было выше в вариантах с применением серосодержащей нитроаммофоски, где в составе сложного удобрения имеется 2% серы. Серосодержащее минеральное удобрение, наряду с увеличением урожаев, повышало также и качество растительной продукции. В данном случае улучшилось качество зерна озимой пшеницы, повышалось содержание белка, клейковины и улучшались её качественные показатели.

Show more [+]

Less [-]

Sergey Gorin Publishing - Russian Federation

2016

Шипшева З.Л. | Хромова Л.М.

Кукуруза – одна из самых распространенных и ценных культур в области земледелия. По валовым сборам зерна и посевным площадям она занимает третье место в мире. В современном производстве зерна кукурузы необходимы высокопродуктивные, устойчивые к неблагоприятным условиям среды гибриды. Производство зерна и получение гибридных семян кукурузы всегда было и остается основой сельского хозяйства и всего агропромышленного комплекса Кабардино-Балкарской Республики [1]. За последние годы увеличилась площадь возделывания кукурузы на зерно, и особенно в Центральном и Южном федеральных округах, в частности в Кабардино-Балкарской Республике. От уровня урожайности этой культуры во многом зависит повышение валовых сборов зерна в республике, повышение продуктивности животноводства, а также общее благосостояние населения. На посевах кукурузы встречаются различные болезни и вредители, которые вызывают значительные потери урожая. Наиболее распространенными болезнями являются: пузырчатая головня, фузариозная гниль початков, бактериоз, гельминтоспориоз. Меры борьбы с вредными организмами кукурузы направлены на сдерживание до хозяйственно неощутимого уровня. Многочисленные вредители и болезни, различные виды сорняков способны вызывать существенные потери урожая кукурузы, что заставляет предусматривать в технологических схемах ее возделывания проведение против них защитных мероприятий. Без проведения этих мероприятий возделывание культуры иногда оказывается нерентабельным [3].Положение, сложившееся в настоящее время в различных регионах страны в сельском хозяйстве, в том числе и в Кабардино-Балкарской Республике, свидетельствует об увеличении вредоносности болезней и вредителей кукурузы. Возделывание кукурузы 3-4 года подряд на одном участке, что считается грубым нарушением севооборота, недооценка прогнозов, распространение и развитие ежегодного патокомплекса и фитофагов естественно накладывается на себестоимость урожая зерна кукурузы. Основная обработка почвы должна обеспечивать высококачественное рыхление обра-батываемого слоя почвы. При подборе системы удобрений кукурузы следует исходить из парамет-ров почвенного плодородия, применяемой агротехники, режима орошения, необходимости соблюдения экологических и санитарных требований.

Show more [+]

Less [-]

Sergey Gorin Publishing - Russian Federation

2016

Кашукоев М.В. | Шогенов Ю.М. | Тутукова Д.А.

Проведены исследования влияния предшественников на урожайность сортов озимой пшеницы в условиях Кабардино-Балкарии. Выявлены оптимальные предшественники: горох и кукурузу на силос в севообороте.

Show more [+]

Less [-]

Sergey Gorin Publishing - Russian Federation

2016

Малкандуев Х.А. | Малкандуева А.Х. | Шамурзаев Р.И. | Гажева Р.А.

5,81 5,92т/га соответственно, у стан-дарта Москвич 5,5т/га при норме 5,5млн всх. семян на 1га. В результате проведенных исследований получены данные о реакции сортов на нормы высева: оптимальной нормой для получения хорошего урожая для новых сортов является 5,0 млн. всх. семян на 1 га, для получения качественного зерна 4,5млн. | В статье приводятся результаты исследований по изучению влияния норм высева на урожайность и качество зерна новых сортов озимой мягкой пшеницы в предгорной зоне Кабардино-Балкарской Республики. Исследования проводились в 2012–2014гг. на сортах озимой мягкой пшеницы Москвич, Адель, Южанка и Юка. Нормы высева устанавливали от 4,5 до 6,0 млн всх. семян на 1га. В опытах изучалось влияние норм высева на содержание белка, клейковины, массы 1000 зерен, натурной массы. В качестве стандарта использовался районированный сорт озимой мягкой пшеницы Москвич. В ходе исследований установлено, что у всех изучаемых сортов показатели качества зерна наибольшими были при норме высева 4,5 млн всх семян на 1га. С увеличением норм высева до 6,0 млн всх семян на 1га, наблюдается тенденция к уменьшению показателей по всем сортам. Так, если средняя урожай-ность по сортам при норме высева 4,5 млн составила 5,52т/га, то при 6,0 млн – 5,14т/га, содержание белка соответственно 14,65% и 13,9%, клейковины 30,75% и 29,75%, масса 1000 зерен при норме 4,5млн 41,45г и 39,5г при 6,0млн, натурная масса 781г/л и 772г/л соответственно. У изучаемых новых сортов максимальные показатели урожайности были получены при норме высева 5млн всх семян на 1га, что составило по сортам Адель, Южанка и Юка – 5,75

Show more [+]

Less [-]

Sergey Gorin Publishing - Russian Federation

2016

Жеруков Т.Б. | Кишев А.Ю. | Тутукова Д.А.

Озимая пшеница является наиболее важной продовольственной культурой. Зерно этой культуры широко применяется для продовольственных целей, в первую очередь в хлебопечении и кондитерской промышленности, в производстве круп, макаронных изделий, вермишели и прочих про-дуктов. Увеличение валовых сборов зерна не может осуществляться без применения современных средств химизации. В приведенной статье отражены результаты изучения зависимости технологи-ческих качеств получаемого зерна озимой пшеницы от применения различных регуляторов роста в условиях степной зоны КБР. Объектами исследований выступили сорта «Нота» и «Таня». В наших опытах улучшение пищевого режима в почве за счет внесения удобрений, а также обработка регуля-торами роста в течение вегетации изменяли структуру урожая и качественные показатели зерна озимой пшеницы. Также увеличивался прирост вегетативной массы, накопление сухих веществ, усло-вия развития генеративных органов значительно улучшались. Урожай зерна пшеницы формировался различно в зависимости от применяемых регуляторов роста растений, а также вносимых минераль-ных удобрений. Отмечено высокое действие на величину урожая озимой пшеницы минеральных удобрений и регуляторов роста. В целом по урожайности, показателям качества зерна и муки сорт озимой пшеницы Таня превосходил сорт Нота содержанием белка, сырой клейковины, по силе муки и объемному выходу хлеба. Лучшим в опыте оказался вариант с применением минеральных удобрений в дозе N90P90K60. Далее следует вариант опыта с использованием препарата Силк.

Show more [+]

Less [-]

Sergey Gorin Publishing - Russian Federation

2016

Жеруков Т.Б. | Кишев А.Ю. | Тутукова Д.А.

Зерно пшеницы является ценным сырьем для целого ряда отраслей перерабатывающей промышленности. Уникальная способность растения пшеницы формировать так называемые клейковинные белки, обеспечивающие необходимые хлебопекарные достоинства муки, придает этой культуре положение монополиста на зерновом рынке. В приведенной статье отражены результаты изучения группы признаков, являющихся хозяйственно-ценными, у набора сортов озимой мягкой пшеницы, входящих в группу традиционно высококачественных. Большое внимание было уделено изучению влияния условий возделывания на формирование высоких устойчивых урожаев высококачественного зерна у изучаемых сортов. Определяли площади флаговых и подфлаговых листьев, также был рассчитан индекс площади листовой поверхности по сортам озимой мягкой пшеницы. К так называемым мелколистным сортам отнесли сорта Победа 50 и Эхо, к крупнолистным же - сорта Юна и Дея. Наибольший по густоте стеблестой был зафиксирован по сортам Дея, Эхо, и Победа 50. По годам проведения исследований значение показателя количество сформировавшихся зерен на одном колосе колебалось: в 2014 г. наибольшее количество сформировавшихся зерен на одном колосе зафиксировано по сортам Юна и Эхо, в 2015 г. данный показатель был лучше сформирован у сортов пшеницы Дея и Эхо. К крупноколосым сортам по результатам сортоиспытания отнесли сорта Эхо, Юна и Дею. Данные сорта показали и большее количество развитых колосьев. Все анализируемые сорта пшеницы реализовали свой генетический потенциал в части урожайности зерна приблизительно на 70%. Исследуемые сорта пшеницы по комплексу изучаемых качественных признаков относены к категории сильных пшениц. За период проведения сортоиспытании данные сорта формировали качественное зерно, соответствующее требованиям, предъявляемым к представителям сильных пшениц по наследуемым признакам.

Show more [+]

Less [-]

Sergey Gorin Publishing - Russian Federation

2016

Малкандуева А.Х.

Представлены результаты исследований по изучению влияния норм высева на формирование листовой поверхности, фотосинтетический потенциал и чистую продуктивность фотосинтеза у сортов озимой пшеницы в условиях предгорной зоны Кабардино-Балкарии. Биологические особенности сортов, нормы высева и условия возделывания – факторы, влияющие на величину фото-синтетического аппарата и его интенсивность. Приемы, приводящие к улучшению развития площади листьев в посевах, являются важнейшими средствами борьбы за высокий урожай. Увеличение показателей площади листовой поверхности у сортов озимой пшеницы сопряжено с повышением норм высева от 4,5 до 6,0млн/га, проведенные исследования показали, что максимальная площадь листовой поверхности у изучаемых сортов была в фазу колошения и в среднем варьировала при максимальной норме высева 6,0млн/га от 46,3 до 50,4 тыс м²/га. Исследованиями установлено, что с увеличением нормы высева повышается фотосинтетический потенциал у сортов, достигая максимальных значений в фазу колошения. У сорта озимой пшеницы Южанка ФП в фазу колошения при норме 6,0 млн всх семян на 1га составил 1608,1тыс м² га/дней, у сорта Нота – 1265,1тыс м² га/дней соответственно. В результате проведенных исследований в условиях предгорной зоны Кабардино–Балкарии выяснены основные закономерности изменения фотосинтетических показателей новых сортов озимой пшеницы в зависимости от норм высева, фаз развития и условий природной зоны. Данные о характере изменения ассимиляционной поверхности листьев у сортов озимой пшеницы Нота и Южанка, в зависимости от норм высева приведены в работе. Полученные результаты показали, что площадь листовой поверхности и продолжительность ее работы зависят от густоты стояния растений, фаз развития и особенностей сортов.

Show more [+]

Less [-]

Sergey Gorin Publishing - Russian Federation