Ливанские фермеры-картофелеводы убедились, что &quot;меньше&quot; может означать &quot;больше&quot;, когда речь идет об агрохимикатах

Очерки ФАО

Ливанские фермеры-картофелеводы убедились, что "меньше" может означать "больше", когда речь идет об агрохимикатах

Комплексное управление растениеводством позволяет сократить использование агрохимикатов, повышая при этом урожайность

Методы комплексного управления растениеводством помогают фермерам картофелеводам в Ливане сократить применение агрохимикатов. Один из проектов ФАО доказывает, что эти экологически безопасные технологии способны еще и повысить урожайность. ©ФАО/Элия Харика

26/10/2021

Помогут химикаты – так считалось раньше.

Традиционно фермеры в Ливане решали вопросы питания сельскохозяйственных культур и борьбы с вредителями и болезнями растений с помощью химических удобрений и пестицидов. Большинство земледельцев полагало, что увеличение количества химических удобрений повысит урожайность их сельскохозяйственных культур.

Но теперь стремительно обостряющийся экономический и финансовый кризис в Ливане вынуждает людей переосмыслить ситуацию. Большинство сельскохозяйственных ресурсов (таких как агрохимикаты, семена, корма для животных, вакцины и другие ветеринарные материалы и т. д.) импортируются, и в условиях обесценивания ливанской валюты они становятся недоступными для большинства земледельцев. Сельхозпроизводители уже не могут позволить себе рассчитывать на эти дорожающие ресурсы.

Учитывая сложившуюся ситуацию и многочисленные недостатки использования химикатов, фермеры теперь более чем когда-либо убеждены в необходимости использования меньшего количества удобрений и пестицидов и поиска более эффективных способов землепользования, повышения урожайности и сохранения водных ресурсов.

Один из проектов ФАО помогает сельхозпроизводителям уменьшить зависимость их урожаев от химических пестицидов и удобрений, а также бороться с агрохимическим загрязнением бассейна верхнего течения реки Литани в Ливане. Проект направлен на содействие распространению комплексного управления растениеводством (КУР) – технологии, которая обеспечивает баланс между потребностями сельскохозяйственного производства и экологической ответственностью.

Мустафа Хейреддин, молодой фермер-картофелевод из Мадждалун-Баальбека в воcточной части Ливана, занимался сельским хозяйством, используя традиционные методы, которые передавались в его семье из поколения в поколение, когда он услышал об этом проекте от своего соседа. В конце сезона выращивания картофеля в декабре 2020 года он записался на учебное мероприятие, посвященное ознакомлению с проектом, и благодаря его стремлению узнать больше о КУР был впоследствии отобран для участия в проекте.

В рамках этого проекта были созданы опытные участки для сравнения традиционных методов работы с технологиями комплексного управления растениеводством. Посадка картофеля производится на расположенных рядом полях, а в конце сезона координаторы сравнивают ре

В соответствии с проектом ФАО, который осуществлялся при участии Министерства сельского хозяйства (МСХ) и при финансовой поддержке Норвегии, Мустафа и другие производители картофеля, всего 42 человека, прошли обучение методам КУР.

В рамках этого проекта в Баальбеке были созданы многочисленные опытные участки по выращиванию картофеля, предназначенные для сравнения традиционных фермерских методов с технологиями КУР. На каждом участке картофель высаживался на двух расположенных рядом полях, на одном из них – координатором проекта с использованием апробированных методов КУР. В течение всего сезона выращивания картофеля координатор участка следил за развитием культуры и вносил необходимые изменения в интенсивность полива, борьбу с вредителями и питание растений. Координатор вел учет всех мероприятий, осуществляемых как на фермерских участках, так и на участках с использованием КУР, включая количество и виды применяемых пестицидов и удобрений. В конце вегетационного периода рассчитывалась урожайность каждого поля (где применялись соответственно фермерские методы и технологии КУР) и проводилось сравнение.

Результаты доказали, что использование химических удобрений можно сократить в среднем на 50 процентов, а распыляемых пестицидов – как минимум на 60 процентов, сохраняя при этом такую же или более высокую урожайность. Картофелеводы могли видеть результаты своими глазами и убедиться в них прямо на поле.

Мустафе и другим фермерам удалось сократить использование химических удобрений на 50 процентов, а пестицидов – на 60 процентов, сохранив при этом такие же урожаи. Теперь они получили доказательства того, что сокращение количества агрохимикатов не нанесет вреда их источникам средств к существованию или продовольственной безопасности. ©ФАО/Элия Харика

Мустафа сократил количество вносимых удобрений на 100 кг на дунам (около 0,1 гектара), что на 130 долл. США снизило себестоимость производства на дунам, и уверен в результатах своей работы. "При поддержке специалистов ФАО и Министерства сельского хозяйства мы теперь знаем, сколько воды использовать для полива растений, как проверять почву. Теперь у нас больше опыта". Он добавил: "В этом году я применял химические пестициды только один раз. Раньше я опрыскивал свои поля дважды в год. В следующем году я вообще не буду распылять химические пестициды!"

Фермеры-картофелеводы теперь убедились, что использование меньшего количества химических удобрений и пестицидов возможно без снижения урожаев картофеля. Мустафа и другие фермеры стали применять методы КУР и к выращиванию других культур, таких как виноград, который они обычно сажают параллельно с картофелем.

"Я хотел бы поблагодарить ФАО и Министерство сельского хозяйства, особенно в этом году, в связи с многочисленными кризисами, с которыми мы сталкиваемся в стране, вдобавок к последствиям пандемии COVID-19 для сельскохозяйственного сектора, – сказал Абу Назих, другой производитель картофеля, участвовавший в проекте. – Нам это едва удалось, но, следуя инструкциям специалистов проектной группы, мы добились успеха".

Чтобы обеспечить постоянную поддержку фермерам, ФАО организовала обучение методам КУР координаторов проекта и технического персонала Министерства сельского хозяйства. Обладая этими знаниями, координаторы обрели большую уверенность и смогли завоевать доверие фермеров, которые регулярно консультируются с ними по проблемам, с которыми они сталкиваются на своей земле. В рамках проекта также планируется распространить использование этих методов на другие сельскохозяйственные культуры в данном регионе.

Ссылки на тему

Дополнительная информация