AGRIS - 

2022

Ryzhkova, S.M. | Kruchinina, V.M. | Gasanova, Kh.N. | Alekseev, K.I.

Традиционное сельское хозяйство на протяжении длительного времени являлось поставщиком продовольствия для растущего населения земли. Во второй половине XX века стала развиваться новая парадигма: возврат к жизни или создание самовосстанавливающихся систем в сельском хозяйстве, способных производить здоровую, питательную пищу. Экологический аспект стал неотъемлемой частью устойчивого развития, поэтому метод ведения экологически чистого или органического сельского хозяйства расширяется, и Россия является участником этого процесса. Экологические преимущества органического сельского хозяйства заметны на примере растениеводства, когда эффективное управление плодородием учитывает особенности растения, органического вещества почвы и биологию почвы. Развитие органического земледелия и растениеводства, как его части, в России выступает важным инструментом устойчивого развития сельских территорий страны, а также позволяет снизить негативное влияние на здоровье людей и окружающую среду, способствует решению социальных и экономических проблем. Экологические преимущества органического сельского хозяйства привлекают все большее количество сторонников и участников, находящих точки соприкосновения между сельским хозяйством и окружающей средой, при одновременном укреплении общей устойчивости страны к внешним воздействиям. Экологизация экономики с помощью органического сельского хозяйства в контексте устойчивого развития направлена на обеспечение продовольственной безопасности и сокращения масштабов бедности при эффективном управлении природными ресурсами. Параллельные исследования и испытания двух с.-х. систем, учитывающие урожайность, экономическую целесообразность, потребление энергии и здоровье человека, показали, что органическое земледелие более устойчиво (с учетом экологических, экономических и социальных аспектов). | Traditional agriculture has been a supplier of food for the growing population of the earth for a long time. In the second half of the XX century, a new paradigm began to develop: a return to life or the creation of self recovering systems in agriculture capable of producing healthy, nutritious food. The ecological aspect has become an integral part of sustainable development, so the method of conducting environmentally friendly or organic agriculture is expanding, and Russia is a participant in this process. The ecological advantages of organic agriculture are noticeable on the example of crop production, when effective fertility management takes into account the characteristics of the plant, soil organic matter and soil biology. The development of organic farming and crop production as part of it in Russia is an important tool for the sustainable development of rural areas of the country, and also reduces the negative impact on human health and the environment, contributes to solving social and economic problems. The environmental benefits of organic agriculture are attracting an increasing number of supporters and participants who find common ground between agriculture and the environment, while strengthening the country's overall resilience to external influences. Greening the economy through organic agriculture in the context of sustainable development is aimed at ensuring food security and poverty reduction with the effective management of natural resources. Parallel studies and tests of two agricultural systems, taking into account yield, economic feasibility, energy consumption and human health, have shown that organic farming is more sustainable (with reference to environmental, economic and social aspects).

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation