Лапша с говядиной за тысячу донгов – сытный завтрак для рабочих

(VOVworld) - Утром в первую пятницу каждого месяца в закусочной на ханойской улице О-Чозыа подают 150 порций свежей рисовой лапши с говядиной по-хюэски. Одна порция стоит лишь тысячу донгов, то есть порядка 4,5 центов США. Эту акцию проводят специально для малоимущих рабочих, что говорит о сочувствии хозяина заведения их положению.

Вкусный завтрак за тысячу донгов. Фото: dantri.com.vn

«Тысяча донгов за порцию лапши с говядиной? В наши дни это просто невероятно! Вы, наверное, шутите!», - воскликнули многие рабочие, которым предложили хорошенько позавтракать. И вправду, за тысячу донгов можно купить лишь немного свежей рисовой лапши, куда там до говядины, окорока, котлет и колбасы. Это не говоря уж о плате за приготовление и обслуживание. Однако сотни порций лапши действительно были поданы на стол по такой цене.

«Пятница сострадания» - название благотворительной акции, которую проводит Чау Нгок Дьеп, исследователь Академии наук и технологий Вьетнама и владелец закусочной на улице О-Чозыа. Он с детства вместе со своими родными занимается благотворительной деятельностью, поэтому ему присуще глубокое сочувствие к малоимущим и обездоленным людям. По дороге домой он часто встречает людей, утомлённых тяжким трудом, которые не могут позволить себе хоть раз заказать порцию лапши за несколько десятков тысяч донгов. Именно чувство сострадания привело его к идее провести специальную акцию. Для этого Чау Нгок Дьеп использует часть своей прибыли: «Для проведения этой ежемесячной акции я трачу 2-дневную прибыль от продажи лапши в будние дни. На самом деле, за 2 дня прибыль моего заведения равняется средней зарплате обычного человека. Я стараюсь хорошо вести бизнес, чтобы денег всегда хватало на проведение благотворительных акций. Я буду и впредь так делать до тех пор, пока у меня есть эта возможность, чтобы проявить сочувствие малоимущим людям. Думаю, что подобные акции будут проводиться долго».

Чау Нгок Дьеп. Фото: dantri.com.vn

Чау Нгок Дьеп лично приглашает рабочих посетить свою закусочную, чтобы принять участие в акции: «Я раздаю листовки и даю им точный адрес своего заведения. Я говорю им, что я хозяин закусочной, провожу специальную программу и приглашаю их заглянуть ко мне. Многие не верят, что лапша с говядиной может стоить тысячу донгов. И тогда я говорю: «Придите и посмотрите». В первый раз лишь к вечеру я смог продать 150 порций, но со второго раза на это уходит только несколько часов».

В большом городе люди всегда куда-то спешат. Уличный продавец Данг Тхи Хоа из центральновьетнамской провинции Тханьхоа старается как можно быстрее продать весь товар, чтобы успеть на пятничную акцию. Впервые попробовав лапшу по неимоверно низкой цене, она с радостью воскликнула: «Об этой закусочной мне рассказали мои знакомые. Я пришла сюда, и вижу, что здесь полно народу, в основном, люди с маленькой зарплатой и уличные продавцы. В наши времена за тысячу донгов практически ничего нельзя купить. Я благодарна тем, кто проводит подобные программы. Они добрые люди, умеющие заботиться о других».

Закусочная "О Чань". Фото: dantri.com.vn

Строитель Динь Ван Тхо поделился своими размышлениями: «Я попробовал лапшу за тысячу донгов – еда была очень вкусной и сытной. Для простых рабочих, как мы, благотворительные акции действительно полезны. Мы можем сэкономить на обеде. Я ещё никогда не ел лапшу с говядиной по такой низкой цене».

В закусочной «О Чань» порция лапши стоит дёшево, но не бесплатно, чтобы люди не чувствовали дискомфорт. Местная жительница Чан Тхи Хань сказала: «По пятницам сюда заходят постоянные клиенты, в основном, малоимущие рабочие. Хотелось бы, чтобы у нас было больше таких программ».

В городе Хошимин и некоторых других городах и провинциях также проводятся подобные акции. Можно сказать, что инициаторы этих программ действительно помогают малоимущим людям в трудную минуту.