Генеральный директор ФАО высоко оценил усилия Эсватини в борьбе с афлатоксинами в интересах улучшения качества питания

Генеральный директор ФАО высоко оценил усилия Эсватини в борьбе с афлатоксинами в интересах улучшения качества питания

24/02/2023

Мбабане – Сегодня Генеральный директор Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) Цюй Дунъюй, находящийся с рабочей поездкой в Эсватини, посетил лабораторию, которой отведена ведущая роль в борьбе с афлатоксинами в этой стране – группой грибков, которые могут поражать такие культуры, как кукуруза и арахис, и которые представляют угрозу для здоровья людей и животных, а также для продовольственной безопасности.

Ознакомившись с работой исследовательской станции Малкернс, расположенной примерно в 40 км от Мбабане, Генеральный директор официально передал Министерству сельского хозяйства лабораторное оборудование, призванное расширить возможности Эсватини по обнаружению афлатоксинов и борьбе с ними. Контроль качества пищевых продуктов – важная часть соблюдения международных стандартов, способствующая развитию внутрирегиональной и международной торговли.

Оборудование для лаборатории было закуплено ФАО и Всемирной продовольственной программой (ВПП) в рамках совместного проекта по оказанию технической помощи, в ходе реализации которого сотрудники лаборатории также пройдут обучение использованию оборудования и интерпретации результатов.

"Без должного внимания к здоровью растений, животных и почв немыслимо здоровье человека, поэтому нам нужно сосредоточиться на благополучии всех экосистем", – отметил Генеральный директор ФАО.

Он подчеркнул, что благодаря чистой почве и воде Эсватини обладает потенциалом для производства высококачественных продуктов питания и что ФАО продолжит оказывать стране техническую помощь в целях улучшения производства. Он также добавил, что преобразованию агропродовольственных систем страны может способствовать раскрытие потенциала агротуризма.

Министр сельского хозяйства Эсватини Джабулани Мабуза отметил, что правительство давно изыскивает возможности для того, чтобы надлежащим образом оснастить эту лабораторию и расширить ее возможности.

"Это важный шаг в правильном направлении для обеспечения устойчивости рабочей силы и здоровья людей, а также существенная мера по поддержке экспортной торговли продуктами Эсватини", – подчеркнул он.

В рамках проекта ФАО и ВПП фермеры также освоят передовые предуборочные и послеуборочные методы обработки во избежание поражения урожая афлатоксинами.

Улучшение качества питания является одним из четырех направлений улучшений, предусмотренных Стратегической рамочной программой ФАО на 2022–2031 годы наряду с улучшением производства, улучшением состояния окружающей среды и улучшением качества жизни с соблюдением принципа "чтобы никто не остался без внимания".

Ранее в тот же день состоялась встреча Генерального директора с премьер-министром Эсватини Е.П. Клеопасом Дламини.