Архив

Голод и неполноценное питание - проблемы повсеместные, сказывающиеся сегодня на жизнях миллионов людей в мире, особенно в развивающихся странах. Несмотря на неуклонный прогресс последних нескольких лет, благодаря которому уровень недоедания сократился на 17% с 1992 года, по-прежнему еще многое предстоит сделать. В основу программы «Нулевой голод» была положена идея о...

Делегаты бразильского Агентства по сотрудничеству и Национального фонда по развитию школ встретились недавно с представителями ФАО и правительства Сан-Томе и Принсипи, чтобы обсудить укрепление местной программы школьного питания. ФАО и Бразилия предоставят правительству,   работающему  над планами по созданию школьных садов и уходу за ними и  разрабатывающему нормативно-правовую базу для национального...

Сельское хозяйство, ориентированное на проблемы питания - это такой подход к сельскохозяйственному развитию, при котором основная роль в решении проблемы неполноценного питания и нехватки питательных микроэлементов отводится богатым питательными веществами продуктам, разнообразному рациону питания и обогащению пищевых продуктов. В данном подходе акцент делается на многочисленные преимущества употребления разнообразной пищи, признается...

Качество питания является не только результатом общего социального и экономического развития, но и важнейшим фактором, влияющим на состояние здоровья, производительность и общее благополучие. Страдающие от неполноценного питания люди обычно имеют ослабленные защитные механизмы, заболевают быстрее и чаще и процесс полного выздоровления у них идет медленнее. Недоедание и нехватка питательных микроэлементов может...

Вторая Международная конференция по вопросам питания (МКП-2), которая проводится совместными усилиями Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) и Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), состоится в штаб-квартире ФАО в Риме 19-21 ноября 2014 года. Первая Международная конференция по вопросам питания, организованная ФАО и ВОЗ, состоялась в 1992 году и завершилась принятием...