Взаимодействие в выращивании экологически чистой питахайи изменяет производственное мышление садоводов в Тиензянге

Фото: VOV

Садовод Данг Хоанг Минь, живущий на хуторе Куангнинь общины Куонлонг, а также многие другие местные крестьяне, выращивающие питахайю, сказали, что участие в кооперативе экологически чистого сельского хозяйтсва «Хынг Тхинь Фат» позволяет им успешно применить модель выращивания фруктов в соответствии со стандартами соответствующей сельскохозяйственной практики во Вьетнаме (VietGAP), а также с международными стандартами по надлежащей сельскохозяйственной практике (Global GAP). Между тем, они могут обмениваться опытом и передавать технологии в области выращивания продуктивной и качественной питахайи на экспорт. Данг Хоанг Минь сейчас является руководителем производственной группы на хуторе Куангнинь, где многие садоводы присоединились к модели производственного взаимодействия. Он сказал: «Вначале я вступил в универсальный кооператив, а затем в кооператив «Хыонг Тхинь Фат», сразу после его создания. Членство в кооперативе приносит нам пользу. Несмотря на недавное создание, кооператив «Хынг Тхинь Фат» очень активно и эффективно действует. Благодаря применению научно-технических достижений и производственной модели в соответствии со стандартами VietGAP и GlobalGAP, мы можем экспортировать нашу продукцию за границу, особенно на рынки с высокими требованиями. Без них мы не могли бы экспортировать свою продукцию».

Кооператив экологически чистого сельского хозяйства «Хынг Тхинь Фат» разработал новую стратегию своего развития в соответствии с нынешней ситуацией, при этом внимание уделяется гармоничному сочетанию интересов дирекции и членов кооператива. Государственная помощь также оказывается каждому из крестьян, выращивающих питахайю. Деятельность кооператива направлена на производство экологически чистой продукции, удовлетоврение потребностей отечественного рынка и экспорт на рынки с высокими требованиями. Чтобы достичь поставленных целей, кооператив «Хынг Тхинь Фат» создал зону по выращиванию питахайи в соответствии со стандартами VietGAP и GlobalGAP, а также активно создаёт собственный бренд. На данный момент к нему присоединились 39 человек, которые работают в 8 производственных группах на разных хуторах общины Куонлонг. Общая площадь плантаций питахайи у членов данного кооператива составляет 132 гектара, на ней выращиваются разные виды драконнего фрукта: с белой, красной и розово-фиолетовой мякостью. Кроме производства и первичной обработки питахайи, кооператив экологически чистого сельского хозяйства «Хынг Тхинь Фат» закупает у разных садоводов в провинции Тиензянг и за её пределами другие фрукты, такие как маракуйя, манго, помело... для их первичной обработки и поставки своим партнёрам. Ежемесячно этот кооператив обрабатывает и продаёт предприятиям 50 – 100 тонн питахайи и ещё 50 тонн других фруктов на экспорт в Японию, США, Республику Корея, Китай и другие страны, а также поставляет в супермаркеты и торговые центры во Вьетнаме.

Фото: VOV

В частности, благоларя авторитету бренда и качеству сельхозпродукции, во время четвёртой волны пандемии COVID-19 во Вьетнаме кооператив «Хынг Тхинь Фат» не приостановил свою работу, обеспечив достаточное количество продуктов для клиентов в соответствии с подписанными контрактами и решив проблему занятости для десятков местных жителей. Представитель Управления сельского хозяйства и развития деревни провинции Тиензянг господин Во Ван Лап отметил: «Кооператив «Хынг Тхинь Фат» стремится к улучшению процесса сельскохозяйственного производства, методически развивает свою внутреннюю силу, имеет собственную сырьевую зону и существенную инфраструктуру, которые отвечают требованиям клиентов. Недавно Управление сельского хозяйства и развития деревни нашей провинции рассмотрело возможность строительства складов хранения фруктов, соответствующих европейским стандартам. Сейчас мы оказываем кооперативу юридическую помощь в расширении производственной зоны согласно решению №04-06 Народного комитета нашей провинции».

При решимости дирекции и членов, а также с помощью компетентных органов, кооператив экологически чистого сельского хозяйства «Хынг Тхинь Фат» разрабатывает бизнес-план по цепочке создания стоимости. Директор кооператива «Хынг Тхинь Фат» Нгуен Чунг Куй сказал: «Мы стараемся создать модель экологически чистого производства питахайи. Пока в нашем кооперативе идет реструктуризация производства и перестройка организационной структуры, а также переопределение расположения каждого земельного участка крестьян. Мы обратимся в Управление растиеводства Минсельхоза с просьбой выдать коды регионов для экспорта продукции в разные страны мира. После этого, для реализации программы сотрудничества в сбыте питахайи мы будем взаимодействовать с соответствующими компаниями для выпуска продуктов, удовлетворяющих потребности стран-импортёров».

Модель производственного взаимодействия по цепочке создания стоимости, которую кооператив экологически чистого сельского хозяйства «Хынг Тхинь Фат» применяет для экспорта продукции на мировой рынок, является неизбежной тенденцией развития в соответствии с потребностями отечественного и мирового рынков. Ожидается, что она даст высокий эффект, который будет способствовать изменению мышления местных садоводов о коммерческом производстве фруктов./.