AGRIS - 

2023

Hanane El Wazziki | Brahim El Yousfi

Barley (Hordeum vulgare L.) is the most important cereal in the arid and semi-arid areas of North Africa with a production of multiple uses (malt and food for both human and animal). However, its productivity remains affected by several diseases including scald caused by Rhynchosporium commune. This disease has gained momentum in arid and semi-arid regions, and it has become one of the most destructive diseases of barley. In this research, the resistance of 33 barley lines and varieties, listed in the Moroccan catalogue, was evaluated under greenhouse conditions, following artificial inoculations during two consecutive growing seasons (2019/2020 and 2020/2021). The study was carried out at two growth stages: the third-leaf stage and the adult stage (booting-heading), in two trials. The results showed that varietal resistance to this disease differs significantly according to the two growth stages. Thus, AC 68, Amria, Arig 8, Chifaa, Igrane and Laânaceur proved to be resistant throughout their growth cycle and for both seasons. These resistant varieties can be used in the national barley breeding program to develop resistance to this biotic constraint.

Show more [+]

Less [-]

Directory of Open Access Journals - Sweden

2023

Samson, Marie-Françoise | Mameri, Hamza | Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes

International audience | Since several decades, the word gluten has been part of our vocabulary, filling the front pages of newspapers and being the purpose of numerous TV documentaries. Yet, gluten is nothing new: we have been eating it for centuries, because it is part of our daily bread. Gluten is a protein network formed during the hydration and kneading of wheat flour, but also those of barley or rye, during the processing of these cereals. It is made up of proteins called prolamins, stored in the grain, which serve as a source of amino acids during the development of the young plant during germination. These proteins have been widely described by scientists since the early 20th century for their techno-functionality. However, some of them have been linked to diseases such as coeliac disease, wheat allergy, dermatitis herpetiformis or, more recently, suspected of causing non coeliac gluten/wheat sensitivity. This article takes reviews of knowledge about gluten, detailing its origin, composition, production method and various uses. The adverse effects of gluten are also discussed, along with suggestions for reducing this harmfulness. | Depuis plusieurs décennies, le mot gluten est entré dans notre vocabulaire, il occupe la une des journaux et a fait l’objet de très nombreux reportages télévisés. Pourtant, ce n’est pas quelque chose de nouveau, nous en consommons depuis des siècles car il fait partie de notre pain quotidien. Le gluten est un réseau protéique formé lors de l’hydratation et du malaxage de la farine de blé, mais aussi d’orge ou de seigle lors de la transformation de ces céréales. Il est composé de protéines, appelées prolamines, stockées dans les grains qui serviront de source d’acides aminés lors du développement de la jeune plante lors de la germination. Ces protéines ont largement été décrites par les scientifiques dès le début du 20e siècle pour leur techno-fonctionnalité. Cependant, certaines d’entre elles ont été reliées à des maladies, comme la maladie cœliaque, l’allergie au blé, la dermatite herpétiforme ou, plus récemment, soupçonnées de provoquer une sensibilité au blé. Cet article fait le point sur les connaissances dont on dispose sur le gluten, il détaille son origine, sa composition, son mode de production et ses diverses utilisations. Les effets adverses du gluten sont aussi abordés, ainsi que des pistes de réflexion proposées pour diminuer ces effets.

Show more [+]

Less [-]

Institut national de la recherche agronomique - France

2023

Kipriyanov, F.A. | Savinykh, P.A.

Micronization is one of the ways to effect feeding grains in order to increase their digestibility and increase the availability of exchange energy. Studies on the impact of infrared radiation on feeding grains were carried out during 2020–2022. The work was carried out at the Vologda State Dairy Farming Academy with scientific and consulting support from the North-East Federal Agrarian Scientific Center. The varieties of winter rye 'Volkhova' and spring barley 'Ecolog' cultivated in the conditions of the Vologda and Kirov regions for cattle feed were studied. The source of infrared radiation was a 1500 W RxM halogen emitter. The thermographic study was conducted using a Testo thermal imager with IRSoft software. The grain destruction force after micronization was determined using a MEGEON 04500 dynamometer. The primary criterion for evaluating micronization efficiency was the amount of starch in the grain before and after micronization in the additional determination of the grain destruction force of caryopses and the amount of anti-nutrients in the rye grain. It has been found that the distance from the surface of the treated grain to the used infrared radiation source is 13 mm, which makes it possible to provide an effective effect on the grain lasting from 20 to 40 s, depending on the type of grain. The optimal irradiation duration of rye grains of 30 s allows maximizing the amount of starch (by 4%), while reducing the amount of pentosans by 0.56% and with a probability of 95% the rye grain destruction force is reduced by 9%. The optimal duration of barley treatment under experimental conditions is 40 s, which results in increasing the amount of starch by 4.4% with a decrease in the destruction force by 34%. | Микронизация является одним из способов воздействия на фуражное зерно с целью повышения его усвояемости и увеличения доступности обменной энергии. Исследования по воздействию инфракрасного излучения на фуражное зерно проводилось в течение 2020–2022 гг. Работа выполнялась в Вологодской государственной молочнохозяйственной академии при научно-консультационной поддержке Федерального аграрного научного центра Северо-Востока. Исследовали сорта озимой ржи Волхова и ярового ячменя Эколог, возделываемые в условиях Вологодской и Кировской областей на корм крупному рогатому скоту. Источником инфракрасного излучения являлся галогеновый излучатель RxM мощностью 1500 Вт. Термографическое исследование проводилось с использованием тепловизора Testo с программным обеспечением IRSoft. Усилие разрушения зерна после микронизации определялось с помощью динамометра МЕГЕОН 04500. В качестве основного критерия оценки эффективности микронизации использовалось количество крахмала в зерне до и после микронизации при дополнительном определении усилия разрушения зерновок и количества антипитательных веществ в зерне ржи. Установлено, что расстояние от поверхности обрабатываемого зерна до используемого источника инфракрасного излучения составляет 13 мм, что позволяет обеспечить эффективное воздействие на зерно продолжительностью от 20 до 40 с, в зависимости от вида зерна. Оптимальная продолжительность облучения зерна ржи (30 с), позволяет максимально (на 4%) увеличить количество крахмала, но при этом снижается количество пентозанов на 0,56% и с вероятностью 95% снижается усилие разрушения зерна ржи на 9%. Оптимальная продолжительность обработки ячменя в условиях эксперимента составляет 40 с, в результате нее количество крахмала увеличивается на 4,4% при снижении усилия разрушения на 34%.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Bakaeva, N.P. | Vasil'ev, A.S. | Kutilkin, V.G.

The research purpose is to study the impact of various tillage and fertilization systems on the yield and quality of spring barley, as well as on the profitability of the production. The experiments were carried out in 2020-2022 in the south of the forest-steppe of the Trans-Volga region (the Samara region). The soils of the experimental plots are medium humused mid-thick heavy loamy chernozems. The variants with the use of plowing, surface tillage and no-autumn tillage (direct seeding) were compared, and the effect of nitrogen fertilizer (N30) on the yield components of the studied crop was examined. The use of tillage systems and N30 had a positive effect on the number of plants and stems, their height, the grain weight per main ear, the value of these indicators increased by 2.2-3.2%. The yield, protein content and vitreousness of the endosperm were the highest in the plowing variant against the fertilized background, and the lowest in the variants of surface tillage, no autumn tillage and no treatment. The natural weight of grain changed slightly in the experiment variants. The average yield for 3 years in the reference plot (no fertilizer and autumn tillage) was 2.08 t/ha, in the best variant (plowing + N30) it reached 2.96 t/ha. The profitability level of spring barley production, with the use of plowing and mineral fertilizer decreased by 11% and 15%, respectively, compared to the control. No autumn tillage at spring barley cultivation is economically feasible. A correlation analysis of yield and protein content in barley has shown that the degree of dependence of the traits is medium or strong (r = 0.48-0.68), it can be both direct and inverse (r = -0.38). The determination coefficient in the regression equation is close to one, and it describes well the dependence of traits. When analyzing the dependence of vitreousness on protein content, a significant correlation (r = 0.58-0.63) was established. | Цель исследований – изучение влияния различных систем обработки почвы и внесения удобрений на урожайность и качество зерна ярового ячменя, а также на рентабельность его производства. Опыты проводили в 2020-2022 гг. на юге лесостепи Заволжья (Самарская область). Почвы опытных участков – черноземы среднегумусные среднемощные тяжелосуглинистые. Сравнивали варианты с применением вспашки, мелкой обработки и без осенней механической обработки (прямой посев), а также изучали действие азотного удобрения (N30) на элементы структуры урожая изучаемой культуры. Применение систем обработки почвы и N30 оказало положительное действие на количество растений и стеблей, их высоту, массу зерна с главного колоса; значение данных показателей увеличивалось на 2,2-3,2%. Урожайность, содержание белка и стекловидность эндосперма были наибольшими в варианте вспашка с удобренном фоном, наименьшими – в вариантах мелкая обработка, без осенней механической обработки и без удобрений. Натурная масса зерна по вариантам опыта изменялась незначительно. Урожайность в среднем за 3 года в контроле без удобрений и осеней обработки составила 2,08 т/га, в лучшем варианте (вспашка + N30) достигла 2,96 т/га. Уровень рентабельности производства зерна ярового ячменя при применении вспашки и минерального удобрения понизился на 11 и 15%, соответственно, по сравнению с контролем. Возделывание ярового ячменя без осенней механической обработки является экономически целесообразным. Корреляционный анализ урожайности и содержания белка в зерне ячменя показал, что степень зависимости признаков является средней или сильной (r = 0,48-0,68), она может быть как прямой, так и обратной(r = -0,38). Коэффициент детерминации в уравнении регрессии близок к единице и хорошо описывает зависимость признаков. При анализе зависимости стекловидности от содержания белка установлена существенная корреляция (r = 0,58-0,63).

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Dedov, A.V. | Shevchenko, V.A.

There are presented results of the research conducted in 2011-2022 in the south part of the Voronezh region, Central Russia. The research aimed at determining the effect of various methods of basic tillage and fertilizers on the soil agrophysical properties and spring barley yield. The studied tillage methods were as follows: moldboard tillage (plowing) to the depth of 20-22 cm (control), nonmoldboard tillage to the depth of 20-22 cm, surface tillage (disk shallow plowing) to the depth of 8-10 cm, and no-tillage (direct sowing). The available water capacity in the soil layer of 0-20 and 0-100 cm before barley sowing was satisfactory in all years of research. The range of seasonal changes in the density of ordinary chernozem from the beginning to the end of barley growing season was 0.95-1.16 g/cm3 regardless of the tillage method. In all research years, during the growing season of spring barley, significant increase in hardness in the soil layer of 0-25 cm was noted in the variants of surface tillage and no tillage: by 26.4 and 37.1%, respectively, compared to control. Over 12 dry research years, the average barley yield obtained in the control plot was 39.1 c/ha. A significant decrease in the yield was noted in the variants of surface, nonmoldboard and no tillage by 1.1 c/ha, 2.2 and 0.5 c/ha, respectively. In years of subnormal humidity, the barley yield in the control field was 48.1 c/ha. A significant decrease in the yield was noted in the variants of no till, surface tillage and nonmoldboard tillage, by 0.6 c/ha, 2.3 and 7.4 c/ha, respectively. When cultivating barley in the control variant (plowing), in the variants of surface and nonmoldboard tillage, the energy efficiency coefficient was low; it varied during the research years from 2.17 to 2.25, from 2.81 to 2.97, and from 2.45 to 2.40, respectively. When cultivating barley in the no-till way (direct sowing), the energy efficiency coefficient was mid-level, i.e. 3.81-4.01. | Представлены результаты исследований, проведенных в 2011–2022 гг. на юге Воронежской обл., с целью определения влияния различных способов основной обработки почвы, удобрений на агрофизические свойства почвы и урожайность ярового ячменя. Изучали следующие способы обработки почвы: отвальная обработка почвы (вспашка) на глубину 20–22 см – контроль, безотвальная обработка почвы на глубину 20–22 см, поверхностная обработка почвы (дисковое лущение) на глубину 8–10 см, нулевая обработка почвы (прямой посев). Запасы доступной влаги перед посевом ячменя в слоях почвы 0–20 см и 0–100 см во все годы исследований были удовлетворительными. Диапазон сезонного изменения плотности чернозема обыкновенного от начала до конца вегетации ячменя вне зависимости от способа обработки почвы составлял 0,95–1,16 г/см3. Во все годы исследований за вегетацию ярового ячменя отмечено достоверное повышение твердости в слое почвы 0–25 см на вариантах применения поверхностной и нулевой обработок – на 26,4 и 37,1% соответственно по сравнению с контролем. В среднем за 12 лет исследований в засушливые годы урожайность ячменя на контроле составляла 39,1 ц/га. Достоверное снижение отмечено на вариантах применения поверхностной, безотвальной и нулевой обработок – на 1,1 ц/га, 2,2 и 0,5 ц/га соответственно. В недостаточно увлажненные годы урожайность на контроле составляла 45,8 ц/га. На вариантах применения нулевой, поверхностной и безотвальной обработок она достоверно снижалась на 0,6 ц/га, 2,3 и 7,4 ц/га соответственно. При возделывании ячменя на контроле (вспашка), на вариантах применения поверхностной и безотвальной обработок коэффициент энергетической эффективности был низким и варьировал в годы исследований от 2,17 до 2,25, от 2,81 до 2,97 и от 2,45 до 2,40 соответственно. При возделывании ячменя на варианте применения нулевой обработки коэффициент энергетической эффективности был средним и составил 3,81–4,01.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Sokolenko, N.I.

Spring barley is the most important fodder, food and technical crop cultivated in all parts of the Russian Federation. In the southern regions of the country, it is used as an insurance crop. High-yielding varieties, those that are better adapted to growing conditions, are especially in demand in production. Therefore, the creation of new spring barley varieties, comprehensive assessment of them, and selection of the most promising ones is relevant. The purpose of these studies was to evaluate new spring barley variety 'Evsei' according to traits that ensure its high yield and adaptability to cultivation conditions. This variety was created at the FSBSI "North Caucasian Federal Research Agrarian Center" in cooperation with "Agrostandart OOO" (Limited Liability Company) by the method of multiple individual selection from a hybrid population obtained from crossing varieties 'Vikont 3' and 'Landora M'. In 2023, 'Evsei' was included in the State Register of breeding achievements of the Russian Federation and recommended for cultivation in the North Caucasian and Central Black Soil (Chernozem) Region. The research area is characterized by a temperate continental climate: Selyaninov Hydrothermal Coefficient (HTC) is 1.06; sum of effective temperatures during the year – 3177.2 deg. C; amount of precipitation is 559.6 mm. 'Evsei' was evaluated in the competitive variety testing in 2018–2020 according to the Methods of state variety testing; drought-resistant spring barley 'Odesskiy 22' was used as the standard variety. Four million seeds per a hectare were sown after bare fallow for the trial. 'Evsei' is a lodging resistant mid-early variety (v. nutans), having plant height of 68–75 cm. Drought resistance of this variety is higher than that of the standard. It is resistant to loose smut, barley scald (rhynchosporium), barley net blotch (no more than 3% of plants are damaged) and relatively resistant to spot blotch of barley, powdery mildew (damage of up to 10%). This is a high-yielding variety with a potential grain yield of 8 t/ha; for three years of competitive variety testing, it exceeded the standard yield by 0.69 t/ha on average. Protein content in barley is 13.0–14.6%, grain is intended for fodder purposes. | Яровой ячмень является важнейшей кормовой, продовольственной и технической культурой, возделываемой в России повсеместно. В южных регионах страны его используют и в качестве страховой культуры. Особенно пользуются спросом в производстве высокоурожайные сорта, лучше адаптированные к условиям выращивания. Поэтому создание новых сортов ярового ячменя, их всесторонняя оценка и выделение наиболее перспективных является актуальным направлением селекции. Цель исследований - оценка нового сорта ярового ячменя Евсей по признакам, обеспечивающим его высокую урожайность и адаптивность к условиям возделывания. Сорт Евсей создан в ФГБНУ "Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр" совместно с ООО "Агростандарт" методом многократного индивидуального отбора из гибридной популяции, полученной от скрещивания сортов Виконт 3 и Landora M. В 2023 г. сорт внесен в Госреестр селекционных достижений РФ и рекомендован к возделыванию по Северо-Кавказскому и Центрально-Черноземному региону. Зона исследований характеризуется умеренно-континентальным климатом с ГТК = 1,06, количеством эффективных температур в течение года 3177,2 град. C, осадков – 559,6 мм. Оценку сорта проводили в конкурсном сортоиспытании в 2018–2020 гг. по Методике государственного сортоиспытания в сравнении с засухоустойчивым стандартом – сортом ярового ячменя Одесский 22. Опыт закладывали по чистому пару с нормой высева 4 млн зерен на гектар. Евсей устойчив к полеганию, относится к среднеранним сортам, разновидность nutans, высота растений 68–75 см. Засухоустойчивость сорта выше, чем у стандарта. Отличается устойчивостью к пыльной головне, ринхоспориозу, сетчатой пятнистости (поражение не более 3%) и относительной устойчивостью к темно-бурой пятнистости и мучнистой росе (поражение до 10%). Сорт высокоурожайный с потенциальной урожайностью зерна 8 т/га, в конкурсном сортоиспытании в среднем за 3 года превзошел стандарт на 0,69 т/га, содержит 13,0–14,6% белка в зерне, предназначается на фуражные цели.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Surin, N.A. | Gerasimov, S.A. | Lyakhova, N.E.

The results of spring barley assessment by the parameters of adaptability and ecological plasticity in the Krasnoyarsk forest-steppe conditions are presented. The objects of the study, conducted in 2020-2022, were the released varieties and lines of local breeding. The Acha variety was adopted as the standard. The soil of the experimental field is ordinary low-power chernozem. Repetition is fourfold, and the comparison method is correlative. Sowing was carried out in optimal time - May 20-25, the seeding rate - 5.5 million viable seeds/ha. In terms of moisture regime, 2020 and 2021 were excessively wet (HTC is 1.84-1.89), while 2021 was sufficiently wetted. A May drought was observed in 2022 (HTC is 0.27). Based on results of the research, a valuable breeding material was selected. The highest productivity (43.2 c/ha) in relation to the standard was shown by the line D-7-7057 (L-11-38 х Buyan). The varieties Acha, Krasnoyarsky 80, line D-7-7057 as to the environmental plasticity were attributed to the intensive type (b(i) is 1.17-1.21), the variety Kedr reacted the least to improvement of the growing conditions (b(i) is 0.86). The breeding line B-56-6885 (Biom х Sibiryak) was the most stable, characterized by high indices of average yield (41.3 c/ha), environmental stability (S sub(i)sup(2) is 417.1, SF is 2.82), breeding value of the genotype (S(c) is 6.73), and had average environmental plasticity (b(i) of 1.01). Among the intensive type varieties, the line D-7-7057 (L-11-38 х Buyan) with the highest yield (43.2 c/ha), medium stability parameters (S sub(i)sup(2) is 723.9, SF is 4.02) and increased plasticity (b(i) is 1.17) is of greatest interest. During the experiment it has been found that the main contribution to the yield formation is made by the breeding traits associated with crop density (the number of plants before harvesting, productive stem stand and tillering) and the productivity of an individual plant (grain weight per plant, thousand-kernel weight). | Представлены результаты оценки ярового ячменя в питомнике конкурсного сортоиспытания по параметрам адаптивности и экологической пластичности в условиях Красноярской лесостепи. Объектами исследования, проводившегося в 2020–2022 гг., являлись районированные сорта и линии местной селекции. В качестве стандарта принят сорт Ача. Почва опытного поля – обыкновенный маломощный чернозем. Повторность четырехкратная, метод сравнения парный. Посев проведен в оптимальные сроки, 20–25 мая, норма высева – 5,5 млн всхожих семян/га. По режиму увлажнения 2020 и 2021 гг. были избыточно влажными (ГТК равно 1,84–1,89), при этом 2021 г. оказался достаточно увлажненным. В 2022 г. наблюдалась майская засуха (ГТК равно 0,27). По итогам проведенных исследований выделен ценный селекционный материал. Наибольшей продуктивностью (43,2 ц/га) по отношению к стандарту отличалась линия Д-7-7057 (Л 11 38 х Буян). Сорта Ача, Красноярский 80, линия Д-7-7057 по экологической пластичности были отнесены к интенсивному типу (b(i) равно 1,17–1,21), сорт Кедр меньше всего реагировал на улучшение условий выращивания (b(i) равно 0,86). Селекционная линия В-56-6885 (Биом х Сибиряк) оказалась самой стабильной, отличалась повышенными показателями средней урожайности (41,3 ц/га), экологической стабильности (S sub(i)sup(2) равно 417,1, SF равно 2,82), селекционной ценности генотипа (S(c) равно 6,73), имела среднюю экологическую пластичность (b(i) равно 1,01). Среди сортов интенсивного типа наибольший интерес представляет линия Д-7-7057 (Л-11-38 х Буян) с самой высокой урожайностью (43,2 ц/ га), средними параметрами стабильности (S sub(i)sup(2) равно 723,9, SF равно 4,02) и повышенной пластичностью (b(i) равно 1,17). В ходе эксперимента установлено, что основной вклад в формирование урожая вносят селекционные признаки, связанные с плотностью посева (число растений перед уборкой, продуктивный стеблестой и кущение) и продуктивностью отдельного растения (масса зерна с одного растения, масса 1 тыс. зерен).

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Myazin, N.G. | Sushkevich, P.A. | Kozhokina, A.N.

In 2019-2021, in field experiment on the territory of "Agrotechnology" Educational Research and Technology Center of Voronezh State Agrarian University there were investigated the changes in the nutrient status of leached chernozem under spring barley with the application of mineral fertilizers. The soil in the experimental plot is leached low-humus medium-deep heavy loamy chernozem on clay loam mantle. In 4 out of 12 experiment variants, there was studied the effect of applying various forms of nitrogen fertilizers, i.e. ammonium nitrate and ammonium sulfate in the rates of N45 against the background of applying ammophos and potassium chloride in the rate of N15P60K60. Research results showed that mineral fertilizer application under barley on leached chernozem contributed to the accumulation of mineral nitrogen reserves, labile phosphorus, and exchangeable potassium in the soil and, as a result, increased the yield. The application of ammonium nitrate in the rate of N45 by the beginning of the growing season of spring barley increased nitrogen reserves in a 1-meter soil layer by 20.7 kg/ha against the background of fertilized variant, while the application of ammonium sulfate in the same rate provided an increase by 32.3 mg/kg of soil. The content of labile forms of phosphorus and potassium in the fertilized experimental variants in the layer of 0-40 cm by the beginning of the growing season increased only slightly compared to control: by 2-4 and 7-14 mg/kg of soil, respectively. The form of nitrogen fertilizer had no influence on the content of labile phosphorus and potassium in the soil. Over the research years, mathematically significant increases in the barley yield in the test plots compared to the control plot have been obtained. In 2019-2021 the average yield was 29.2-35.5 c/ha in the fertilized fields, and 21.5 c/ha in the control one. The highest barley yield was obtained in the field fertilized with ammonium sulfate: a gain was 14 c/ha to the control plot and 6.3 c/ha to the background one. | В полевом опыте в 2019–2021 гг. на территории УНТЦ "Агротехнология" Воронежского ГАУ изучали влияние внесения минеральных удобрений на пищевой режим почвы под яровым ячменем. Почва опытного участка представлена черноземом выщелоченным малогумусным среднемощным тяжелосуглинистым на покровных суглинках. На 4 из 12 вариантах опыта изучалось влияние внесения различных форм азотных удобрений – аммиачной селитры и сульфата аммония в дозах по N45, на фоне применения аммофоса и хлористого калия в дозе N15P60K60. Результаты исследований показали, что внесение минеральных удобрений под ячмень на черноземе выщелоченном способствовало накоплению запасов минерального азота, подвижного фосфора и обменного калия в почве и, как следствие, повышению урожайности. Использование аммиачной селитры в дозе N45 к началу вегетации ярового ячменя увеличивало запасы азота в метровом слое почвы на 20,7 кг/га по отношению к фону, а внесение сульфата аммония в той же дозе – на 32,3 мг/кг почвы. Содержание подвижных форм фосфора и калия на удобренных вариантах опыта в слое 0–40 см к началу вегетации по отношению к контролю увеличивалось незначительно – соответственно на 2–4 и на 7–14 мг/кг почвы. Форма азотного удобрения на содержание подвижного фосфора и калия в почве влияния не оказывала. За годы исследований были получены математически достоверные прибавки урожая ячменя по отношению к контролю. В среднем за 2019–2021 гг. урожайность на удобренных вариантах опыта составляла 29,2–35,5 ц/га, на контроле – 21,5 ц/га. Максимальная урожайность ячменя получена на варианте внесения сульфата аммония: прибавка к контролю составляла 14,0 ц/га, к фону – 6,3 ц/га.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Dedov, A.V. | Shevchenko, V.A.

The effect of various main tillage methods on weed infestation and yield in spring barley crops had been under study in 2011-2022. The test plot is situated in the center of the southern part of the Voronezh region on ordinary chernozem. The following tillage methods were used: moldboard tillage (plowing) to the depth of 20-22 cm (reference plot); nonmoldboard tillage to the depth of 20-22 cm; surface tillage (disk shallow plowing) to the depth of 8-10 cm; no-tillage (direct sowing). It has been established that the best weed control in the crops is provided by moldboard plowing to the depth of 20-22 cm. Reducing the mail tillage intensity increased the degree of crop infestation 1.38-2.34 times, while the use of herbicides allowed eliminating this negative effect of minimization techniques. At the time of barley harvesting, the share of weeds in the total biomatter of barley agrophytocenosis was within the range of 1.5% in the reference plot and from 1.7 to 2.9% against the background of minimization techniques. In the conditions of the Voronezh region on ordinary chernozem with resource-saving tillage, it is advisable to use herbicides for maximum weed elimination and obtaining barley harvest of 3.68 to 4.08 t/ha. With no-till after harvesting the first crop the Tornado 500, WS herbicide was used with the application rate of 2 L/ha, and in the phase of barley tillering Ballerina, SE herbicide with the application rate of 0.4 L/ha was applied in all experimental variants. The calculation of energy efficiency showed that when growing barley by surface tillage and non-moldboard tillage, the energy efficiency coefficient was low of 2.28, 2.93 and 2.43, respectively, and in case of no-till it was medium, of 4.01. | Представлены результаты исследований, проведенных в 2011–2022 гг. в центре южной части Воронежской области на черноземе обыкновенном с целью изучения влияния различных способов основной обработки почвы на засоренность и урожайность ярового ячменя. Применяли следующие способы обработки почвы: отвальная обработка (вспашка) на глубину 20–22 см (контроль), безотвальная обработка на глубину 20–22 см, поверхностная обработка (дисковое лущение) на глубину 8–10 см, нулевая обработка (прямой посев). Установлено, что максимальное снижение засоренности посевов обеспечивает отвальная вспашка на глубину 20–22 см. Снижение интенсивности основной обработки почвы увеличивало степень засоренности посевов в 1,38–2,34 раза, при этом применение гербицидов позволяет устранять данный негативный эффект приемов минимизации. На момент уборки ячменя доля сорняков в общей биомассе агрофитоценоза ячменя была в пределах 1,5% на контроле и от 1,7 до 2,9% на фоне приемов минимизации. В условиях Воронежской области на черноземе обыкновенном при ресурсосберегающей обработке почвы для максимального уничтожения сорняков, получения урожая зерна ячменя от 3,68 до 4,08 т/га целесообразно применение гербицидов. При нулевой обработке после уборки предшественника применяли гербицид Торнадо 500, ВР с нормой расхода 2,0 л/га, а в фазе кущения ячменя на всех вариантах опыта – гербицид Балерина, СЭ с нормой расхода 0,4 л/га. Расчет энергетической эффективности показал, что при выращивании ячменя с применением отвальной, поверхностной и безотвальной обработок коэффициент энергетической эффективности был низким 2,28; 2,93 и 2,43 соответственно, а в случае применения нулевой обработки – средним, 4,01.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Morozov, A.N. | Dubovik, D.V. | Dubovik, E.V. | Shumakov, A.V.

There are given the results of studying the influence of primary tillage methods: plowing to a depth of 20-22 cm; combined tillage (disking by 8-10 cm + chiseling by 20-22 cm); surface tillage (disking up to 8 cm); direct seeding – on phytosanitary condition of crops and performance of spring barley cultivated under the conditions of the Kursk region. The research was carried out in 2020-2022 in the stationary field experiment of the Federal Agricultural Kursk Research Center. As a result, it was found that the formation of individual elements of the yield formula and grain quality was associated with the number of weeds in the critical phase for the growth and development of the crop (r=-0.52 for the coefficient of productive tillering, r=-0.55 for the weight of 1000 grains and r=-0.62 for the protein content in the grain), and productivity indicators - with their dry weight (r=-0.52 for yield, r=-0.59 for protein harvest and r=-0.50 for starch harvest). The best phytosanitary state of crops and the highest indicators of yield formula (crop density, productive tillering coefficient and weight of 1000 grains) were observed in case of plowing, which allowed obtaining the highest yield (3.05 t/ha), protein harvest (350 kg/ha) and starch harvest (1,419 kg/ha). Minimization of primary tillage contributed to the growth of the pest population in the soil by 1.1-3.5 individuals/m2, an increase in the number of weeds in the critical phase for barley 2.3-3.1 times and their dry weight 1.7-4.0 times, a decrease in the plant density by harvesting time by 18.5-21.8%, the productive tillering coefficient by 0.07-0.20 units and the weight of 1000 grains by 0.3-1.2 g. This led to a decrease in grain yield by 11.9-27.5%, protein content in it by 0.16-0.58%, a reduction in protein harvest by 12.9-29.4%, that of starch by 12.3-28.5% with minimal productivity values during direct seeding. | Приведены результаты исследования по влиянию способов основной обработки почвы: вспашка на глубину 20-22 см; комбинированная обработка (дискование на 8-10 см + чизелевание на 20-22 см); поверхностная обработка (дискование до 8 см); прямой посев – на фитосанитарное состояние посевов и продуктивность ярового ячменя в условиях Курской области. Исследования проводились в 2020-2022 гг. в полевом стационарном опыте Курского федерального аграрного научного центра. В результате исследований установлено, что формирование отдельных элементов структуры урожая и качество зерна связано с количеством сорняков в критическую для роста и развития культуры фазу (r=-0,52 для коэффициента продуктивного кущения, r=-0,55 для массы 1000 зерен и r=-0,62 для содержания белка в зерне), а показателей продуктивности – с их сухой массой (r=-0,52 для урожайности, r=-0,59 для сбора белка и r=-0,50 для сбора крахмала). Наилучшее фитосанитарное состояние посевов и наиболее высокие показатели структуры урожая (густоты стояния растений, коэффициента продуктивного кущения и массы 1000 зерен) отмечались на вспашке, что позволило получить наибольшую урожайность (3,05 т/га), сбор белка (350 кг/га) и крахмала (1419 кг/га). Минимизация основной обработки почвы способствовала росту популяции вредителей в почве на 1,1-3,5 экз./м2, увеличению в критическую для ячменя фазу количества сорняков в 2,3-3,1 раза и их сухой массы в 1,7-4,0 раза, уменьшению густоты растений к уборке на 18,5-21,8%, коэффициента продуктивного кущения – на 0,07-0,20 ед. и массы 1000 зерен – на 0,3-1,2 г. Это привело к снижению урожайности зерна на 11,9-27,5%, содержания в нем белка – на 0,16-0,58%, сокращению сбора белка – на 12,9-29,4%, крахмала – на 12,3-28,5% с минимальными значениями показателей продуктивности при прямом посеве.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation