AGRIS - 

2021

Chaplygin, V.A. | Khursanov, A.S. | Zajtsev, V.F. | Ershova, T.S.

Рассмотрены возможные способы накопления химических элементов (цинк, медь, хром, никель, свинец, ртуть) в органах гидробионтов. В ходе исследования рассчитаны коэффициенты накопления в тканях и органах русского (Acipenser gueldenstaedtii, Brandt, 1833) и персидского (Acipenser persicus, Borodin, 1897) осетров химических элементов, содержащихся в воде северо-западной части Каспийского моря, донных отложениях и основных объектах питания осетров (бычок хвалынский (Neogobius caspius), бычок-песочник (Neogobius fluviatilis), каспийская пуголовка (Benthophilus microcephalus), вобла (Rutilus rutilus caspicus)). Исследования проводили согласно стандартной методике атомно-абсорбционной спектрометрии. Показано, что основным источником накопления исследованных химических элементов в органах и тканях русского и персидского осетров является вода северо-западной части Каспийского моря. В качестве дополнительного источника цинка и ртути, обнаруженных в печени и почках осетровых, выступают донные отложения Каспийского моря. На основе рассчитанных коэффициентов накопления химических элементов выявлен преимущественно алиментарный характер накопления меди, никеля и ртути в органах осетров обоих видов. | There are considered the possible ways of accumulating chemical elements (zinc, copper, chromium, nickel, lead, mercury) in the organs of aquatic organisms. In the course of the study the coefficients of accumulating the chemical elements in the organs and tissues were calculated for the Russian (Acipenser gueldenstaedtii, Brandt, 1833) and Persian sturgeons (Acipenser persicus, Borodin, 1897) relative to the water of the northwestern part of the Caspian Sea, bottom sediments and the main objects of their food (Khvalyn goby (Neogobius caspius), Sandpiper goby (Neogobius fluviatilis), Caspian goblin (Benthophilus microcephalus), roach (Rutilus rutilus caspicus)). The studies were carried out according to the standard method of atomic absorption spectrometry. It is shown that the main source of accumulating the studied chemical elements in the organs and tissues of the Russian and Persian sturgeons is the water of the northwestern part of the Caspian Sea. The bottom sediments of the Caspian Sea act as an additional source of zinc and mercury found in the liver and kidneys of sturgeon species. Based on the calculated accumulation coefficients of chemical elements, there was revealed a predominantly alimentary nature of accumulating copper, nickel and mercury in the organs of both sturgeon species.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2021

Koval'chuk, L.A. | Chernaya, L.V. | Mikshevich, N.V.

There was studied the age dynamic of the content of the free amino acids (AA) in the tissues of medicinal leeches (ML) artificially bred in aquaculture. Studies were conducted in 2012 on healthy ML individuals. ML were kept in glass vessels with dechlorinated water and fed once a month with fresh bovine blood. The age of ML was 5 days (newborn filaments, 0+), 1, 3, 5, 7 and 9 months old, with an average body weight of 0.029, 0.09, 0.25, 0.61, 1.33 and 1.81 g, respectively. Newborn individuals were a control. The concentration of AA in the skin and muscle tissue was determined on an analyzer. A total of 105 ML individuals were used, 30 bioassays were prepared, and 660 element determinations were performed. The total pool of different metabolic AA group was calculated: non-essential AA (NAA), essential AA (EAA), branched carbon chain AA, aromatic AA. It is shown the amino acid composition of ML tissues of medicinal leeches H. verbana was represented by 23 AA and their derivatives. The dominant AA with an antioxidant orientation, in every age, were glutamine and glutamic acid, alanine, valine, leucine, and glycine, the total content of which was 65% in filaria, and 58% in 9-month old individuals of the total AA pool. In the tissues of MLthe full composition of AA was revealed. With age, the total concentrations of free AA decreased (r = 0.98 at p = 0.000), due to a sharp decrease in the content of arginine (24.0 times), proline (13.4 times), isoleucine (12.2 times), glycine (8.5 times), lysine (6.8 times), histidine (6.6 times), leucine (5.2 times), ornithine (4.0 times), glutamic acid and glutamine (in 3.8 times), alanine (2.9 times). At the age of 5, 7 and 9 months, ML secondary metabolites completely spent: taurine, citrulline and tryptophan. However, the AA balance of nitrogen and protein metabolism was not disturbed, the ratio of EAA/NAА did not change was 0.6 in filaria, 0.73 - in 9-month-old ML. The growth and development of ML was accompanied by a significant decrease in the indicator of maturity (glycine/alanine) from 0.75 (in filaria) to 0.25 (9 month old ML). | Изучали возрастную динамику содержания свободных аминокислот (АК) в тканях медицинских пиявок (МП) при искусственном воспроизводстве в аквакультуре. Исследования проводили в 2012 г. на здоровых особях МП. МП содержали в сосудах с дехлорированной водой и 1 раз в месяц кормили свежей бычьей кровью. Возраст МП составлял 5 сут (новорожденные нитчатки, 0+ мес), 1, 3, 5, 7 и 9 мес, средняя масса тела - соответственно 0,029; 0,09; 0,25; 0,61; 1,33 и 1,81 г. Контроль - новорожденные особи. Концентрацию АК в кожно-мышечной ткани определяли на анализаторе. Всего было использовано 105 особей МП, подготовлено 30 биопроб, выполнено 660 элементоопределений. Рассчитывали суммарный фонд разных метаболических групп АК: заменимых (ЗАК); незаменимых (НАК); с разветвленной углеродной цепью; ароматических-; серосодержащих) -. Показано, что аминокислотный состав тканей МП был представлен 23 АК и их дериватами. Во всех возрастах МП доминирующими антиоксидантными АК были глутамин и глутаминовая кислота, аланин, валин, лейцин, глицин, суммарное содержание которых составляло у нитчаток 65%, у 9-мес. особей - 58% от общего пула АК. В тканях МП выявлен полный состав НАК. С возрастом уменьшались суммарные концентрации свободных АК (r = 0,98 при р = 0,000), что обусловлено резким снижением содержания аргинина (в 24,0 раза), пролина (в 13,4 раза), изолейцина (в 12,2 раза), глицина (в 8,5 раза), лизина (в 6,8 раза), гистидина (в 6,6 раза), лейцина (в 5,2 раза), орнитина (в 4,0 раза), глутаминовой кислоты и глутамина (в 3,8 раза), аланина (в 2,9 раза). В возрасте 5, 7 и 9 мес у МП полностью расходовались вторичные метаболиты таурин, цитруллин и триптофан. Аминокислотный баланс азотистого и белкового обмена не нарушался, соотношение НАК/ЗАК не менялось, и составлял j 0,60 у нитчаток, 0,73 - у 9-мес. МП. Рост и развитие МП сопровождались снижением величины индикатора зрелости (соотношение глицин/аланин) - с 0,75 у нитчаток до 0,25 у МП в возрасте 9 мес.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation