AGRIS - 

2023

Shishkina, E.V. | Zharkova, S.V. | Oderova, E.V. | Malykhina, O.V.

Chives are grown in different countries, but the crop is most widespread in mild climate zone. Leaves of these chive species are tender, juicy, high in vitamin C, carotene, calcium, essential oils, flavonoids (rutin, quercetin), and essential amino acids. Leaves grow early and resume growth well. The purpose of the study is to evaluate the varieties and promising form of chives in the conditions of the south of Western Siberia by morphometric indicators; to create a new variety of chieve with high economically valuable characteristics. The studies were carried out at the West-Siberian Vegetable Experimental Station (the Altai Territory), in 2015-2020. The research targets were 4 chive varieties: 'Bohemia', 'Chemal', 'Sibirskiy', 'Manzherok' and the promising accession K176. Early growth was observed in the promising accession K176 on April 12, 2015 and April 10, 2016. Early technical maturity - leaf readiness for cutting - was recorded in 2016 in 'Bohemia' (May 9), K176 (May 8) and 'Chemal' (May 9) accessions. The plant height of the varieties ranged from 43.4 cm in the 'Bohemia' variety to 71.4 cm in the 'Manzherok' variety. The plant height in the population of each variety differed by an average of 2.3-2.7 cm. Varieties 'Bohemia' and 'Chemal' are recommended for cultivation for decorative purposes, because the height of the peduncle does not exceed 55 cm, and the duration of flowering is 14-19 days. In 2021, as a result of long-term research and multiple clonal selection, the accession K176 was sent to the state variety test. The accession successfully passed it in comparison with the 'Bohemia' standard variety, and in 2022 it was recognized and included in the State Register of Breeding Achievements approved for use as the 'Lukerya' variety. This variety is maximally adapted to the Ob River forest-steppe conditions. These plants grow early in spring, reach technical shelf life in 25-28 days, the commercial yield for the growing season is 3.2-3.5 kg/m2. | Лук шнитт выращивают в разных странах, но наибольшее распространение культура имеет в условиях умеренного климата. Листья этого вида лука нежные, сочные, с высоким содержанием витамина С, каротина, кальция, эфирных масел, флавоноидов (рутин, кверцитин), незаменимых аминокислот. Листья рано отрастают и хорошо возобновляются. Цель исследования – дать оценку сортам и перспективной форме лука шнитт в условиях юга Западной Сибири по морфометрическим показателям; создать новый сорт лука шнитт с высокими хозяйственно-ценными признаками. Исследования проводили на Западно-Сибирской овощной опытной станции (Алтайский край) в 2015-2020 гг. Объект исследования – 4 сорта лука шнитт: Богемия, Чемал, Сибирский, Манжерок и перспективный образец К176. Раннее отрастание отмечено на перспективном образце К 176: 12.04 в 2015 г. и 10.04 в 2016 г. Ранняя техническая спелость – готовность листового аппарата к срезке - в 2016 г. зафиксирована на образцах Богемия (09.05), К 176 (08.05) и Чемал (09.05). Высота растений у сортов варьировала от 43,4 см у сорта Богемия до 71,4 см у сорта Манжерок. Высота растений в популяции каждого сорта различалась в среднем на 2,3-2,7 см. Сорта Богемия и Чемал рекомендуются для выращивания в декоративных целях, т.к. высота цветоноса у них не превышает 55 см, а продолжительность цветения составляет 14-19 сут. В результате многолетних исследований, многократного клонового отбора в 2021 г. в государственное сортоиспытание был передан образец К 176, который успешно прошёл его в сравнении с сортом-стандартом Богемия и в 2022 г. был районирован и внесён в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию, как сорт Лукерья. Этот сорт максимально адаптирован к условиям лесостепи Приобья. Растения рано отрастают весной, доходят до технической годности за 25-28 сут, товарная урожайность за вегетационный период составляет 3,2-3,5 кг/м2.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Sorokopudova, O.A. | Khanumidi, E.I. | Koryakina, O.V.

Recently, winter-hardy geraniums as ornamental, essential oil bearing, medicinal and bee plants are the crop of great interest and intensified breeding. Due to introduction into commercial floriculture, winter-hardy Geranium L. varieties enter the markets of countries in different climatic zones, and every year they are more and more widely used in floral design of gardens, parks and street areas, which expands their raw material base. The paper considers the issues and prospects of using and breeding perennial winter-hardy geraniums in Russia on the basis of global achievements. The diversity of species and varieties of this genus in terms of leaf and flower coloring, habitus, flowering time, adaptation to different soil and climatic conditions expands the ways of their use as ornamental and environmentally-friendly plants. The paper demonstrates the prospects of using many geranium species and varieties in medicine and functional nutrition due to the high content of polyphenols in extracts of above-ground and underground parts, as well as the prominent antioxidant, antimicrobial and anti-cancer effect. Creation of representative field collections of geraniums by ecological and geographical origin and economic and biological characteristics, as well as development of nursery breeding will contribute to the selection of geraniums in Russia for various uses. The possibilities of creating interspecific hybrids by spontaneous and artificial crosses on the basis of field collections of winter-hardy geraniums have not been exhausted yet due to sufficiently high interspecific compatibility of a number of species and varieties, especially among species and varieties of Geranium subgenus. This is confirmed by the data on origin of the created varieties and some studies of genomes of geranium species and varieties. Further focus areas of breeding will be formed not only taking into account the demands of gardeners, but also specialists in the field of biochemistry, medicine and other branches, where geraniums are and will be used. | Наблюдается повышенный интерес к зимостойким гераням как декоративным, эфиромасличным, лекарственным и медоносным растениям, активизируется их селекция. Благодаря внедрению в промышленное цветоводство зимостойкие сорта р. Geranium L. выходят на рынки стран различных климатических зон и с каждым годом все больше вовлекаются в цветочное оформление садов, парков и уличных территорий, что расширяет возможности их использования. Рассмотрены проблемы и перспективы использования и селекции многолетних зимостойких гераней в России на основе мировых достижений. Ввиду разнообразия видов и сортов данного рода по окраске листьев и цветков, габитусу, срокам цветения, приспособленности к различным почвенно-климатическим условиям, расширяются и способы их применения в качестве декоративных и средоулучшающих растений. Отмечена перспективность использования многих видов гераней и сортов, созданных на их основе, в медицине и для функционального питания ввиду высокого содержания полифенолов в экстрактах надземных и подземных частей, а также выраженного антиоксидантного, антимикробного и противоракового действия. Создание представительных полевых коллекций гераней по эколого-географическому происхождению и хозяйственно-биологическим характеристикам, развитие питомниководства будут способствовать селекции гераней в России для различных видов использования. Возможности создания межвидовых гибридов путём спонтанных и искусственных скрещиваний на основе полевых коллекций зимостойких гераней ещё не исчерпаны в связи с достаточно высокой межвидовой совместимостью ряда видов и сортов, особенно среди видов и сортов подрода Geranium. Это подтверждено данными происхождения созданных сортов и некоторыми исследованиями геномов видов и сортов гераней. Дальнейшие направления селекционной работы будут формироваться не только с учётом запросов садоводов, но и специалистов в области биохимии, медицины и других отраслей народного хозяйства, где применяется и будет применяться эта культура.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2022

Tan, Y.

University Library, University of the Philippines at Los Baños - Philippines

2020

Balode, A., Liliju audzētāju biedrība “Lilium Balticumˮ, Salaspils

Grāmatā jūs atradīsiet liliju botānisko raksturojumu un populārāko sugu aprakstus, iepazīsieties ar liliju selekcijas vēsturi no pirmsākumiem līdz mūsdienām, jaunu šķirņu veidošanas metodēm. Jums noderēs arī praktiski padomi liliju audzēšanā ‒ kā sagatavot augsni, cik dziļi stādīt sīpolus, kā kopt stādījumus, ierobežot slimības un kaitēkļus. Plaši izklāstītas pavairošanas metodes un doti ieteikumi liliju izmantošanai dārzos. Grāmatā ir vairāk nekā 500 liliju šķirņu aprakstu ar krāsainiem fotoattēliem. | In the book you will find the botanical characteristics of lilies and descriptions of the most popular species, get acquainted with the history of lily selection from the beginning to the present day, methods of creating new varieties. You will also find practical tips for growing lilies ‒ how to prepare the soil, how deep to plant onions, how to care for plantings, control diseases and pests. Propagation methods are widely described and recommendations are given for the use of lilies in gardens. The book contains descriptions of more than 500 lily varieties with colour photos.

Show more [+]

Less [-]

Fundamental Library of Latvia University of Life Sciences and Technologies - Latvia

2019

Komar-Temnaya, L.D., Nikitskij State Botanic Garden, Crimea

Ornamental peaches are flowering trees with petals ranging in color from white and pale pink to purplered. Because peach suffers from fungal infections, Prunus mira Koehne is often used in breeding programs as a donor of resistance. It also impacts on other traits, including flower color. The aim of this work was to study the composition of flavonoid pigments in the flowers of parent plants and new ornamental peach cultivars originated from P. mira. Four new cultivars developed at the Nikita Botanical Gardens and their parental forms – P. mira and 4 cultivars with the P. persica morphotype – were included in the study. Pigments were extracted with acidified ethyl alcohol from fresh petals and identified by HPLC analysis. Twelve glycosides of cyanidin and peonidin in different combinations and 8 glycosides of kaempferol and quercetin were found in the petal samples. Among colored plants, the highest amount of flavonols (114 mg/g) and the lowest amount of anthocyanins (0.46 mg/g) were found in P. mira petals. Anthocyanins predominate in cultivars with purple-red petals (16 mg/g). Much more flavonols (55–88 mg/g) and little anthocyanins (1.2–3.4 mg/g) were accumulated in the purple-pink flowers of hybrid cultivars. This trend persisted in the cultivars from crosses with a white-flowered parent. The ratio of anthocyanins and flavonols in the peach flowers depends on the plant species and determines the petals' intermediate colors and half-tones. Using P. mira in breeding programs provides opportunities for the development of cultivars with new shades of flower color. | Декоративные персики – красивоцветущие деревья с цветками разных оттенков и сочетаний: от белого и нежно-розового до пурпурно-красного. Поскольку персик страдает от грибных инфекций, в селекционных программах часто используют в качестве донора устойчивости Prunus mira Koehne, который оказывает влияние и на другие признаки, в том числе на окраску цветков. Целью работы было изучение состава флавоноидных пигментов в цветках родительских форм и новых сортов декоративного персика, полученных от скрещиваний с P. mira. В исследование были включены 4 новых сорта селекции Никитского ботанического сада и их родительские формы – P. mira и 4 сорта с морфотипом персика обыкновенного P. persica (L.) Batsch. Пигменты экстрагировали подкисленным этиловым спиртом из свежих лепестков и определяли методом ВЭЖХ. В лепестках изученных объектов обнаружено 12 гликозидов цианидина и пеонидина в различных сочетаниях и 8 гликозидов кемпферола и кверцетина. В лепестках P. mira содержится наибольшее количество флавонолов (114 мг/г сухого вещества) и наименьшее – антоцианов (0,46 мг/г) среди окрашенных образцов. У сортов с пурпурно-красными лепестками преобладают антоцианы (15,6–16,0 мг/г). В лепестках гибридных пурпурно-розовых сортов накапливается значительно больше флавонолов (55–88 мг/г) и немного антоцианов (1,2–3,4 мг/г). Эта тенденция сохраняется у сортов от скрещивания с белоцветковым родителем. Соотношение антоцианов и флавонолов в цветках персика определяет промежуточные окраски лепестков, полутона и зависит от видовой принадлежности растений. Включение P. mira в селекционные программы открывает возможности для создания сортов с новыми оттенками окраски цветка.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2019

Komar-Temnaya, L.D., Nikitskij State Botanic Garden, Crimea

Chaenomeles Lindl. is a popular ornamental and relatively young fruit crop. Genetic diversity of the genus favors breeding not only in these two areas, but also aiming at the development of cultivars of a universal type. To improve the efficiency of the breeding process, a cultivar model with the maximum combination of useful qualities in one genotype is vitally needed. The goal of this work was to identify the criteria for the model of a universal Chaenomeles cultivar, select cultivars that come closest to the model in their main economic traits, and find relationships among such characteristics. The study engaged 21 Chaenomeles cultivars and forms selected for their valuable qualities from the Nikita Botanical Gardens collection. They were compared with the cultivar model using cluster analysis, while correlation analysis was employed to assess interrelations between traits. Criteria were identified for the universal cultivar model of Chaenomeles (ornamental and fruit purposes) according to 27 characteristics. Seven genotypes turned out to be closest to the universal model in a set of traits (4.44 units of the Euclidean distance): PХ4/9 (4.25 units), 'Samurai' (4.15 units), 'Araks' (4.01 units), 'Afrikanych', 'Shatenka' (3.9 units), 'Krasavitsa Madlen' and 'Rosemary' (3.7 units). Different degrees of correlation between the main 17 characteristics were observed. The strongest relationships was found between the beginning of flowering and its duration (r = -0.9), between the beginning of flowering and the duration of the dormancy period (r = 0.91), between the durations of flowering and dormancy periods (r = -0.82), between the corolla diameter, the flower's originality (r = 0.83) and the overall ornamentality of the bush (r = 0.86). A tendency to dependence was observed in 12 pairs of traits (r = 0.46 to 0.61). | Хеномелес (Chaenomeles Lindl.) - популярная декоративная и сравнительно молодая плодовая культура. Генетическое разнообразие рода позволяет вести селекцию не только по этим двум направлениям, но и создавать сорта универсального типа. Для повышения эффективности селекционного процесса актуальным является разработка модели сорта, максимально сочетающего полезные качества в одном генотипе. Целью данной работы явилось определение критериев модели универсального сорта хеномелеса; отбор сортов, приближающихся к модели по основным хозяйственно ценным признакам; а также определение взаимосвязи между этими признаками. Для исследования были отобраны 21 наиболее ценный сорт и форма хеномелеса из коллекции Никитского ботанического сада. Сравнительную оценку с моделью сорта проводили методом кластерного анализа, определение взаимосвязей признаков - методом корреляционного анализа. Для сортов хеномелеса универсального (декоративного и плодового) назначения определены критерии модели сорта по 27 признакам. По комплексу признаков наиболее близкими к модели универсального сорта (4,44 ед. евклидова расстояния) оказались семь генотипов: ПХ4/9 (4,25 ед.), 'Самурай ' (4,15 ед.), 'Аракс' (4,01 ед.), 'Африканыч', 'Шатенка' (3,9 ед.), 'Красавица Мадлен' и 'Розмари' (3,7 ед.). Выявлена различная степень корреляции между 17 основными признаками. Наиболее сильная связь установлена между началом и продол¬жительностью цветения (r = -0,9), между началом цветения и длительностью периода покоя (r = 0,91), между продолжительностью цветения и периода покоя (r = -0,82), между диаметром венчика, оригинальностью цветка (r = 0,83) и общей декоративностью куста (r = 0,86). Тенденция к зависимости отмечена для 12 пар признаков (r = 0,46-0,61).

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2019

Klimenko, Z.K. | Plugatar', Yu.V. | Plugatar', S.A. | Zykova,V.K., Nikitskij State Botanic Garden, Crimea

Presented is the analysis of breeding work with garden roses, carried out in the Nikitsky Botanical Gardens (NBG) from 1824 to the present time. There are three main historical stages, which have different breeding tasks, as well as methods of work: the first stage is connected with the work of N.A. Hartwiss, the second stage – N.D. Kostetsky and the third one – V.N. Klimenko, Z.K. Klimenko and K.I. Zykov. The most significant breeding achievements of the NBG's rose breeders are indicated. Based on the analysis of the results of the introduction study of garden roses in the NBG, the main features of garden rose cultivation in the Southern Coast of the Crimea (SCC) are specified and the requirements for cultivars created for these conditions are determined. It is established that currently in the breeding work with roses in the NBG, there are four main directions. The first direction is the creation of cultivars with multiple long flowering, the total duration of which can exceed 200 days. A cultivar must endure difficult xerothermic conditions of the Southern Coast in July – August without losing of decorative value. The second task is the selection work with garden groups that are difficult to cultivate in the more northern areas. Among them, under conditions of the SCC, there are highly promising garden groups of miniature and climbing roses. The third direction of breeding is to increase resistance to major fungal diseases affecting roses under the conditions of the SCC. The basic breeding methods to achieve this objective are given. The fourth research line is the creation of cultivars with a strong aroma. These cultivars can be used in aerophytotherapeutic rosaries, arrangement of which in the SCC is relevant in connection with the development of the resort industry. | Представлен анализ селекционной работы с садовыми розами, проводимой в Никитском ботаническом саду (НБС) с 1824 г и до настоящего времени. Выделены три основных исторических этапа (первый связан с работой Н.А. Гартвиса, второй – Н.Д. Костецкого, третий – В.Н. Клименко, З.К. Клименко и К.И. Зыкова), различающиеся селекционными задачами, а также методами работы. Указаны наиболее значимые селекционные достижения селекционеров роз НБС. На основании анализа результатов интродукционного изучения садовых роз в НБС сформулированы основные особенности культивирования садовых роз в условиях Южного берега Крыма (ЮБК) и определены требования к сортам, создаваемым для этих условий. Установлено, что в настоящее время в селекционной работе с розами в НБС существуют четыре основных направления. Первое направление – это создание сортов с многократным, продолжительным цветением, суммарная продолжительность которого может превышать 200 дней. При этом сорт должен переносить сложные ксеротермические условия ЮБК в июле – августе без снижения декоративности. Второй задачей является селекционная работа с садовыми группами, которые трудны в культивировании в более северных районах. Из их числа в условиях ЮБК высоко перспективными являются садовые группы миниатюрных и плетистых роз. Третьим направлением селекции является повышение устойчивости к основным грибным болезням, поражающим розы в условиях ЮБК. Приведены основные селекционные методы, позволяющие достичь этой цели. Четвертое направление – создание сортов с сильным ароматом. Такие сорта могут использоваться в аэрофитотерапевтических розариях, устройство которых на ЮБК актуально в связи с развитием курортной индустрии.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2018

Kulikova, E.G. | Galiullin, A.A., Penza State Agriculrural Univ.

The studies were conducted in 2015-2017 in the Penza region. The objective of studies is the role of common ryegrass in creating lawn coenosis in pure sowing and in mixed grass in conditions of Penza Green Farm. As a result of assessment of common ryegrass participation in slawn phytocenoses, it was stated that number of sprouts in pure sowing and sowing mixed with slow growing meadow grass increased in the second year, in combination with other grass it decreased. On the third year of life of ryegrass, its falling out of four-component plant formation was marked, in pure sowing and in a two-component one there was a sharp reduction: the number of sprouts decreased by 1.8-4.9 times. The strongest root system was formed by four-component grass mixes, the weakest one - by pure sowing of common ryegrass. The biggest root mass in two-component plant formations is concentrated in a layer of 0-5 cm, in four-component plant formations - in layer of 0-15 cm. Seed productivity of ryegrass in the first year made up in variants 32-51 mg per one plant, in the second year – 24-46 mg, in the third – 46-58 mg. This indicator reached its maximum in the control variant – pure sowing of common ryegrass. The biggest number of seeds from one plant was also marked in the control variant – 45-61 pcs. In other variants, their number made up from 30 to 53 pieces in years. On the second and third year, there was a significant loss of common ryegrass from the sowing, the number of sprouts decreased by the third year 1.8-4.9 times. It is connected with poor winter resistance of ryegrass and grassing-down, which led to the decrease of plants nutrition area, restriction of light and moisture access. Common ryegrass in a pure form in grass mixtures on the first year of life gives a stable seed yield; however, they are below standard in sowing qualities. Pure sowing of common ryegrass is not recommended, sowing mixed with meadow grass requires an excessive seeding rate. | Исследования проводили в 2015-2017 гг. в Пензенской области. Цель исследований - изучение роли райграса пастбищного при создании газонных ценозов в чистом посеве и в травосмесях в условиях предприятия "Зеленое хозяйство г. Пензы". В результате оценки участия райграса пастбищного в газонных фитоценозах было установлено, что число побегов в чистом посеве и в смеси с медленнорастущим мятликом луговым на второй год жизни увеличилось, в составе других травосмесей – снизилось. На третий год жизни наблюдалось его выпадение из четырехкомпонентных травостоев, в чистом посеве и в двухкомпонентном – резкое снижение: количество побегов снизилось в 1,8-4,9 раза. Наиболее мощная корневая система за три года была сформирована четырехкомпонентными травосмесями, наименьшая – одновидовым посевом райграса пастбищного. Наибольшая масса корней в двухкомпонентных травостоях сосредоточена в слое 0-5 см, в четырехкомпонентных – в слое 0-15 см. Семенная продуктивность райграса пастбищного в первый год жизни составила по вариантам 32-51 мг с одного растения, на второй – 24-46 мг, на третий – 46-58мг. Наибольшим этот показатель был на контрольном варианте – чистом посеве райграса пастбищного. Наибольшее количество семян с одного растения также наблюдалось на контроле 45-61 шт. На других вариантах количество их по годам составило от 30 до 53 штук. На второй-третий год наблюдалось значительное выпадение райграса пастбищного из посевов – количество побегов снизилось к третьему году в 1,8-4,9 раза. Это связано с плохой зимостойкостью райграса и процессом задернения, что привело к уменьшению площади питания растений, затруднению доступа к ним света и влаги. Райграс пастбищный в чистом виде и в травосмесях в первый год жизни дает стабильный урожай семян, однако по посевным качествам они являются некондиционными. Одновидовой посев райграса пастбищного не рекомендуется, в смеси с мятликом луговым – требует завышенной нормы высева.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2018

Golubkina, N.A. | Seredin, T.M. | Molchanova, A.V., All-Russia Research and Development Inst. of Vegetable Crop Selection and Seed Growing, Moscow Region

Evaluation of biochemical characteristics of 8 perennial onion species is achieved (Allium ramosum, A. caeruleum, A. erubescens, A. obliquum, A. moly, A. aflatunense, A. oreophilum and A. ursinum). High nutritional significance of separate decorative species is demonstrated. A. caeruleum is shown to be a leader in the accumulation of ascorbic acid (more than 9000 mg/100 g d.w.) and polyphenols (more than 8000 mg GAE/kg d.v.). The ranges of concentrations for the studied onion species: vitamin C -568 (A. ramosum) – 9980 (A. caerulum) mg/100 g d.w.; polyphenols 1392 (A. obliquum) – 8582 (A. caerulum) mg GAE/kg d.w.; water-soluble compounds 28 (A. aflatunense, A. obliguum) – 69 (A. ramosum) mg/kg d.w.; chlorophyll 0.54 (A. oreophilum) – 1.69 (A. ursinum) mg/100 g d.w.; carotene 0.07 (A. oreophilum) – 0.25 (A. ursinum) mg/100 g d.w.; selenium 72 (A. ursinum) – 245 μg/kg d.w., (A. ramosum). Adequate consumption level of vitamin C may be provided by 6.2 g of A. caerulum leaves. Antioxidant activity of Allium species alcoholic extracts composed a range from 1.5 (A. obliquum) to 6.4 (A. ursinum) mg GAE/g d.w. A. ramosum and A. oreophilum demonstrated the highest content of total soluble solids. The highest content of photosynthetic pigments happened to be typical for A. ursinum. The ratio between antioxidant activity of alcoholic and water extracts of Allium leaves was in the range between 0.89 and 2.21 depending on plant species: the highest value was registered in leaves of A. ursinum, the lowest – in leaves of A. ramosum. In general the highest content of antioxidants was demonstrated for leaves of A. caerulum. The highest levels of photosynthetic pigments and antioxidant activity of alcoholic extracts were indicated in leaves of wild leek. | Проведена оценка биохимических показателей 8 видов многолетних луков (Allium ramosum, A. caeruleum, A. erubescens, A. obliquum, A. moly, A. aflatunense, A. oreophilum и A. ursinum) и выявлена высокая пищевая ценность отдельных декоративных видов, особенно лука голубого, отличающегося наибольшим содержание витамина С (более 9000 мг/100 г) и полифенолов (более 8000 мг ГК/100 г). Установлены интервалы концентраций для исследованных видов луков: витамина С - 568 (A. ramosum) – 9980 (A. caerulum) мг/100 г сухой массы; полифенолов: 1392 (A. obliquum) – 8582 (A. caerulum) мг ГК/100 г сухой массы; водорастворимых минералов: 28 (A. aflatunense, A. obliquum) – 69 (A. ramosum) мг/кг сухой массы; хлорофилла: 0,54 (A. oreophilum) – 1,69 (A. ursinum) мг/100 г сухой массы; каротина: 0,07 (A. oreophilum) – 0,25 (A. ursinum) мг/кг сухой массы; селена: 72 (A. ursinum) – 245 мг/кг с.м. (A. ramosum). Адекватный уровень потребления витамина С человеком может быть обеспечен всего 6,2 г листьев лука голубого. Уровень антиоксидантной активности спиртовых экстрактов составил интервал от 1,5 (A. obliquum) до 6,4 (A. ursinum) мг-экв ГК/г с.м. Лук ветвистый и горнолюбивый отличались наибольшим содержанием водорастворимых минералов. Максимальное количество фотосинтетических пигментов было характерно для черемши. Установлено, что соотношение уровней антиоксидантной активности в спиртовом и водном экстрактах колеблется от 0,89 до 2,21 в зависимости от вида растения: максимально – в черемше и минимально – в A. ramosum. В целом наибольшее содержание антиоксидантов установлено в листьях лука голубого. Наибольший уровень фотосинтетических пигментов и антиоксидантной активности спиртовых экстрактов выявлен в листьях черемши.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2015

Budriene, A., Kauno kolegia/University of Applied Sciences, Mastaiciai (Lithuania). Faculty of Landscaping. Dept. of Green Plantations and Agrotechnologies;Lithuanian Research Centre for Agriculture and Forestry, Babtai, Kaunas distr. (Lithuania). Inst. of Horticulture | Buziene, I., Kauno kolegia/University of Applied Sciences, Mastaiciai (Lithuania). Faculty of Landscaping. Dept. of Green Plantations and Agrotechnologies;Lithuanian Research Centre for Agriculture and Forestry, Babtai, Kaunas distr. (Lithuania). Inst. of Horticulture | Margeliene, J., Kauno kolegia/University of Applied Sciences, Mastaiciai (Lithuania). Faculty of Landscaping. Dept. of Green Plantations and Agrotechnologies;Lithuanian Research Centre for Agriculture and Forestry, Babtai, Kaunas distr. (Lithuania). Inst. of Horticulture | Markeviciene, L., Kauno kolegia/University of Applied Sciences, Mastaiciai (Lithuania). Faculty of Landscaping. Dept. of Green Plantations and Agrotechnologies;Lithuanian Research Centre for Agriculture and Forestry, Babtai, Kaunas distr. (Lithuania). Inst. of Horticulture | Marockiene, N., Kauno kolegia/University of Applied Sciences, Mastaiciai (Lithuania). Faculty of Landscaping. Dept. of Green Plantations and Agrotechnologies;Lithuanian Research Centre for Agriculture and Forestry, Babtai, Kaunas distr. (Lithuania). Inst. of Horticulture

In recent times, due to the globalization the fashion of plant cultivation has been changing as well; imported, decorative acclimatized culinary herbs have been penetrating, therefore, new tasks to integrate them into the traditional plantations have been arising. The main aim of the paper is to select culinary herbs for the design solutions having different purpose and adapted to different environmental conditions, to reveal the possibilities to use the best properties of these plants, to help the persons interested in the use of culinary herbs to decide on the proper plant selection, to provide recommendations on the combination and composition possibilities of these plants. The authors of the article have analyzed and evaluated the research carried out in Lithuania related to the issues of culinary herb cultivation. In the Institute of Horticulture Lithuanian Research Centre for Agriculture and Forestry 24 species of culinary herbs are cultivated. By analyzing the culinary herbs cultivation technologies, plant bioecology and morphology as well as priority propagation techniques have been evaluated; decorative properties of herbs and the possibility of their use in green plantations have been assessed.

Show more [+]

Less [-]

Fundamental Library of Latvia University of Life Sciences and Technologies - Latvia