AGRIS - 

2020

Kashaeva, A.R., Kazan State Academy of Veterinary Medicine

The research objective was to study the efficiency of feeding energetic feed additive "ZeolFat" (EFA) to young cattle. EFA consists of mayonnaise with the mass fraction of fat of 58.0–67.0%, with the expiring expiration date, natural mineral – activated zeolite and the antioxidant of new generation Diphenol-5. The experiment was made on one of the large farms of the Republic of Tatarstan, it consisted of preparatory (15 days) and registration (60 days) periods. For carrying out the experiment the calves of Holsteinized Black-and-White breed at the age of 2 months with an average live weight of 80 kg were selected and divided into 3 groups up to 10 heads in each. All the calves were clinically healthy. The animals were kept in the groups. The calves of the control group received the main diet according to the schedule of growing heifers up to 6 months of age. The calves of experimental groups were fed with the same feed composition as the control ones, but instead of similar amount of grain, the studied feed additive was given - 200 g/day to gr. 1, and– 300 g/day per head to gr.2. Adding the EFA to the composition of mixed feeds for the calves increased energetic nutritional value of the diets, the content of raw fat, macro- and microelements. It helped to increase the average daily gain in body weight by 22.0–34.8% and reduced feed costs per 1 kg of live weight gain 26.1–33%. Economic effect on 1 ruble of additional costs was 7.02–7.32 rubles. It is recommended to add to the compound feeds for calves from 2-month age the EFA in the dose of 10–15%. | Цель исследования – изучить эффективность скармливания энергетической кормовой добавки"ЦеолФат" (ЭКД) молодняку крупного рогатого скота. ЭКД состоит из майонеза с массовой долей жира 58,0–67,0% с истекающим сроком годности, природного минерала – активированного цеолита - и антиоксиданта нового поколения Бисфенол-5. Опыт проведен на одной из крупных ферм Республики Татарстан, он состоял из подготовительного (15 сут) и учетного (60 сут) периодов. Для проведения опыта были отобраны телята голштинизированной черно-пестрой породы в возрасте 2 мес. со средней живой массой 80 кг и разделены на 3 гр. по 10 гол. в каждой. Все телята были клинически здоровы. Содержание животных групповое. Телята контрольной группы получали основной рацион согласно схеме выращивания телок до 6-месячного возраста. Телятам опытных групп скармливали тот же состав кормов, что и контрольным, но взамен аналогичного количества зерновых вводили изучаемую ЭКД: в I опытной группе -200 г/гол/сут, II – 300 г/гол/сут. Введение ЭКД в состав комбикормов для телят увеличивало энергетическую питательность рационов телят опытных групп на 1,6 и 2,5%, содержание сырого жира – на 29,0 и 53,0, кальция – на 3,0 и 12,0, магния – на 13,0 и 21,0% соответственно. Способствовало повышению среднесуточных приростов живой массы на 820,2 г (22,0%) и 906,5 г (34,8%), прирост в контрольной группе составил 672,3 г. Экономический эффект на 1 рубль дополнительных затрат составил 7,02–7,32 руб. Рекомендовано вводить в состав комбикормов телятам с 2-месячного возраста ЭКД в количестве 10–15%.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2020

Nikolaeva, N.A. | Borisova, P.P. | Alekseeva, N.M., Yakutsk Research and Development Inst. of Agriculture

Summaries (En, Ru) | The cattle bred in Yakutia do not reach the productivity level meeting the genetic potential because of insufficient unbalanced feeding. The research purpose is to estimate a usability of energy saturated feed additives to increase the productivity of farm animals. The study was carried out by the Yakutian Agricultural Research Institute on young cattle and Simmental milking cows (crosses with Holstein cows) in one of the farms of the Republic of Sakha (Yakutia).There was compared the use as feed additives of dry brewer's grains, zeolite Hong-Gurine, mineral vitamin additive "Zdravur Mu-Mu", grain molasses, carbohydrate-vitamin-meneral concentrate "Felucen" and probiotic "Sakhabactisubtil" containing local Bacillus subtilis strains. During the research experimental data on using energy saturated feed additives were obtained from local resources providing an increase in productivity of milking cows and young cattle. The prospects of using the additives for increasing the biological value of diets has been found, the potential economic effect of their application has been estimated . | 3 tables | Крупный рогатый скот, разводимый в Якутии, не достигает уровня продуктивности, соответствующего генетическому потенциалу, вследствие недостаточного и несбалансированного кормления. Цель исследований – оценка возможности использования энергонасыщенных кормовых добавок для повышения продуктивности с.-х. животных. Исследования проводились Якутским НИИСХ на молодняке и дойных коровах симментальской породы (и помесях с голштинами) в одном из хозяйств Республики Саха (Якутия). Сравнивали использование в качестве кормовых добавок пивной дробины сухой, цеолита-хон-гурина, минерально-витаминной добавки "Здравур Му-Му", зерновой патоки, углеводно-витаминно-минерального кормового концентрата "Фелуцен" и пробиотика "Сахабактисубтил", содержащего местные штаммы Bacillus subtilis. В результате исследований получены экспериментальные данные по использованию энергонасыщенных кормовых добавок из местных ресурсов, обеспечивающих повышение продуктивности дойных коров и молодняка скота Установлена перспективность использования добавок для повышения биологической ценности рационов, оценен потенциальный экономический эффект от их применения. | 10 ref.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2020

Dunin, I.M. | Tyapugin, S.E. | Meshcherov, R.K. | Khodykov, V.P. | Adzhibekov, V.K. | Tyapugin, E.E. | Dyul'dina, A.V., All-Russian scientific research institute of livestock breeding, Moscow region

6 tables | Рассмотрены состояние и перспективы развития мясного скотоводства в Российской Федерации. Проведен мониторинг численности поголовья, породного состава и продуктивности мясного крупного рогатого скота во всех категориях хозяйств, изучены объемы бонитировки скота за 2010-2018 гг. По данным Минсельхоза России, в 2018 г.поголовье крупного рогатого скота в стране составило более 18 млн голов, в том числе численность животных специализированных мясных пород во всех категориях хозяйств достигла 2,26 млн голов. Комплексная оценка 711,16 тыс. голов, или 34,1% от общей численности мясного скота, в том числе 389,8 тыс. коров, принадлежащих к 15 породам и типам, разводимым в 57 регионах России показала, что наибольшее подконтрольное поголовье имеют абердин ангусская порода (417545 гол.), калмыцкая (137262 гол.), герефордская (87278 гол.) и казахская белоголовая породы (52563 гол.). Все подконтрольное поголовье животных является чистопородным иIVпоколения, в том числе 99,7% быков-производителей и 99,3% коров. Анализ живой массы пробонитированного поголовья выявил тенденцию к ее повышению у коров всех возрастов в среднем на 54 кг, быков производителей -на 39 кг, или на 16,7% и 5,2% за последние 9 лет, соответственно. Живая масса коров по итогам 2018 г.в среднем составила 546 кг, быков-производителей - 791 кг. По состоянию на 1.01.2019 г., племенная база мясного скотоводства страны представлена 270 племенными стадами, в том числе 46 племенными заводами и 224 племенными репродукторами. В 2018 г.в различные категории хозяйств из племенных предприятий было продано 35517 голов племенного молодняка, в том числе 6388 ремонтных бычка с классами элита и элита-рекорд (85,3%). В 2018 г.было продано племенного молодняка в расчете на 100 коров галловейской породы - 33,0 головы, казахской белоголовой - 29,1; герефордской - 28,0; калмыцкой - 22,2; лимузинской- 15,5; абердин ангусской - 8,8; русской комолой - 8,2 и симментальской мясной - 4,7 голов. | Summaries (En, Ru) | Considered are the state and prospects of development of beef cattle breeding in the Russian Federation. Monitoring the stock number, breed composition and productivity of beef cattle in all categories of farms has been carried out, and the volumes of livestock judgment have been studied for 2010-2018. According to the Ministry of Agriculture of Russia, in 2018 the number of cattle in the country amounted to more than 18 million heads, including the number of cattle of specialized meat breeds in all categories of farms reached 2.26 million heads. A comprehensive assessment of the number of livestock in the amount of 711.16 thousand animals or 34.1% of the total number of beef cattle, including: cows - 389.8 thousand heads belonging to 15 breeds and types bred in 57 regions of Russia, showed that the largest controlled livestock are: Aberdeen Angus breed - 417545 animals, Kalmyk - 1372726 animals, Hereford - 87278 animals and Kazakh White-headed breed - 52563 animals. Almost all of the controlled livestock of animals is purebred and IV generation, including: respectively 99.7% of bulls - producers and 99.3% of cows. The analysis of live mass of a livestock revealed a tendency to its increase at cows of all age on average on 54 kg, bulls on 39 kg or for 16.7% and 5.2% for the last 9 years respectively. The live mass of cows following the results of 2018 averaged 546 kg, bulls - 791 kg. As of January 1, 2019, the breeding base of beef cattle breeding in the country is represented by 270 breeding herds, including: 46 breeding plants and 224 breeding reproducers. In 2018, 35,517 heads of pedigree young animals were sold to various categories of farms from pedigree enterprises, including 6,388 repair bulls with elite classes and an elite record for appraisal (85.3%). An analysis of the sales volume of pedigree young animals in the context of farmed meat breeds showed that in 2018 pedigree young animals per 100 cows were sold in the country: Galloveian breed - 33 goals, Kazakh white-headed - 29.1, Hereford - 28.0, Kalmyk - 22.2, Limousin - 15.5, Aberdeen Angus - 8.8, Russian komola - 8.2 and Simmental meat - 4.7 goals. | 5 ref.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2020

Betin, A.N. | Frolov, A.I. | Dorokhova, V.I., Yaroslavl State Agricultural Academy

4 ref. | Summaries (En, Ru) | Обмен веществ и его особенности определяют состояние здоровья свиней, резистентность организма к неблагоприятным факторам внешней среды. Молодняк послеотъемного возраста особенно подвержен бактериальным заболеваниям желудочно-кишечного тракта. Фактором, от которого зависит развитие патогенной микрофлоры, является рН переваренного в желудке корма. Изучено воздействие кормовой добавки БиоАцидУльтра (КД), разработанной для снижения уровня патогенной микрофлоры в кормах и повышения продуктивности свиней. Действующие вещества КД: муравьиная кислота – 14,45–19,55%; формиат аммония – 8,5–11,5%; пропионовая кислота – 11,9–16,1%; пропионат аммония – 5,95–8,05%; молочная кислота – 1,7–2,3%; кремниевая кислота – 17–23%; вермикулит – 12,83–17,37%; диатомит – 8,84–11,96%; дистиллированная вода – до 100%. Опыт был проведён в условиях племзавода Тамбовской области на 4 группах поросят (по 20 гол. в каждой), подобранных по принципу аналогов (порода, возраст, живая масса), размещённых в помещениях с одинаковыми условиями содержания. Наблюдения вели c 21-го по 45-й дни жизни поросят, КД добавляли к основному рациону в нормах 1, 3 или 5 кг на 1 т комбикорма. Установлено, что использование КД позволяет эффективно контролировать диарею при отъёме поросят от свиноматок и дальнейшем выращивании, а также увеличивает среднесуточный прирост живой массы (на 2,70-4,73%). В кишечнике животных опытных групп преимущественное положение занимают анаэробные бактерии, представители нормальной микрофлоры. Биохимический анализ крови показал, что у животных опытных групп произошло увеличение общего белка, гемоглобина, содержания кальция и фосфора, уменьшилось содержание мочевины. Наиболее эффективная норма КД в рационах молодняка составляет 3 кг/т комбикорма, т.к. именно в этом варианте опыта наблюдали лучшие результаты по всем перечисленным параметрам. | 4 tables | Metabolism and its features determine the state of health of pigs, resistance of the organism to unfavourable environmental factors. Young stock of post-weaning age is especially susceptible to bacterial diseases of the gastrointestinal tract. The factor on which the development of pathogenic microflora depends is the pH of the food digested in the stomach. The effect of the feed supplement (FS) BioAcidUltra developed to reduce the level of pathogenic microflora in feed and increase pig productivity was studied. Active ingredients of FS are formic acid – 14.45–19.55%; ammonium formate – 8.5–11.5%; propionic acid – 11.9–16.1%; ammonium propionate – 5.95–8.05%; lactic acid – 1.7–2.3%; silicic acid – 17–23%; vermiculite – 12.83–17.37%; diatomite – 8.84–11.96%; distilled water – up to 100%. The experiment was carried out in the conditions of a stud farm in the Tambov region on 4 groups of piglets (20 heads in each group) selected according to the principle of analogues (breed, age, live weight) placed in houses with the same management conditions. The observation was conducted from the 21 to 45-th day of piglet life, FS was added to the basic diet at the rates of 1, 3 and 5 kg per 1 t combined fodder. It has been established that the use of FS allows effectively controlling diarrhea when weaning piglets from sows and further rearing as well as increases a daily live weight gain (by 2.70-4.73%). Anaerobic bacteria, representatives of normal microflora, occupy a dominant position in the intestines of animals of experimental groups. A biochemical blood test showed that in animals of experimental groups there was an increase in total protein, hemoglobin, calcium and phosphorus content and a decrease in urea content. The most effective rate of the FS was established in the diets of young animals is 3 kg/t, as particularly this variant of the experiment showed the best results in all of the listed parameters.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2020

Nekrasov, R.V. | Anikin, A.S., The L.K. Ehrnst All-Russia Research and Development Inst. of Animal Husbandry, Moscow Region

The principles of calculating the nutritional value of targeted compound feeds for high productive lactating cows (HPLC) in accordance with modern standards of nutrient requirements are justified. The study uses a model developed at the L.K. Ernst Federal Science Center for Animal Husbandry, for calculating the needs of HPLC for metabolic energy and nutrients using the factorial method. The model for calculating the nutritional value of targeted compound feeds for high-yielding lactating cows takes into account productivity indicators (daily milk yield), changes in live weight, pregnancy terms, fatness, animal activity, fat fraction and protein fraction in milk for any lactation period for HPLC. In the formerly used model, the needs of lactating cows were calculated for a diet with a single component (compound feed was regarded as a component of the concentrate part of the diet) which did not allow dynamically changing the composition of the diet depending on the lactation period. The proposed calculation model is based on the following principles: the diet of lactating cows consists of two components (the main part of the diet and targeted feed): the main part of the diet provides from 5 to 15 kg of milk per day, productivity above this level is provided by targeted feed. The results of calculating the energy and nutrient content for targeted compound feeds are shown by the example of the nutritional requirements for HPLC with a milk yield of 8000 kg of milk per lactation (the content of fat in milk is 3.8-4.0% and protein is 3.2%, the live weight of an adult animal is 600 kg, body fatness is 3.25 points). | Обоснованы принципы расчета питательности адресных комбикормов для высокопродуктивных лактирующих коров (ВЛК) в соответствии с современными нормами потребности в питательных веществах. В исследовании использована модель, разработанная в ФНЦ ВИЖ им. Л.К. Эрнста, для расчета потребностей ВЛК в обменной энергии и питательных веществах с использованием факториального метода. В ней учтены показатели продуктивности (суточные удои), изменения живой массы, сроки стельности, упитанность, активность животных, массовая доля жира, массовая доля белка в молоке на любой период лактации для ВЛК. В ранее применявшейся модели потребности лактирующих коров рассчитывали для рациона с одной составляющей (комбикорм рассматривали как компонент концентратной части рациона), что не позволяло динамично изменять состав рациона в зависимости от периода лактации. Предложенная модель расчета построена на следующих принципах: рацион лактирующих коров состоит из двух составляющих (основная часть рациона и адресный комбикорм); основная часть рациона обеспечивает от 5 до 15 кг молока в сутки; продуктивность сверх данного уровня обеспечивается адресным комбикормом. Результаты расчета содержания энергии и питательных веществ для адресных комбикормов показаны на примере потребности в питательных веществах для ВЛК с удоем 8000 кг молока за лактацию (содержание в молоке жира - 3,8-4,0% и белка - 3,2%, живая масса взрослого животного - 600 кг, упитанность - 3,25 балла).

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2020

Kureninova, T.V. | Pushkarev, I.A. | Kireeva, K.V., Federal Altai Research Center of Agrobiotechnologies, Barnaul

The scientific and economic experiment was carried out in 2020 on two-week-old broiler chickens of the cross Ross 308 kept in the vivarium conditions. To determine the effectiveness of feeding the mineral supplements, 3 groups of 10 broiler chickens in each group were formed. The chickens were selected by the counterpart method in view of their age, live weight and cross. The control group received chalk (3 g/head/day), the experimental ones – supplements SDK-1 (80% Ca, 20% Mg) and SDK -2 (79% Ca, 20% Mg, 1% alkaline metals). The introduction of mineral supplements SDK-1 and SDK-2 in the broiler chicken diet contributes to obtaining the greatest live weight by the age of 42 days exceeding the similar index of the control (average 1850 g) by 6.0% and 6.8%, respectively. In terms of feed costs per 1 kg of live weight gain, the broiler chickens of the 1st and 2nd trial groups exceeded the control group by 1.8% and 2.9%, respectively. The best slaughter qualities were obtained from broiler chickens of the 1st and 2-nd trial groups; they exceeded those of the control by 3.7-24.4% (P more than 0.999). The additional profit from using the SDK-1 and SDK-2 was 192.1 and 224.4 rub/10 heads, respectively. | Научно-хозяйственный опыт проведён в 2020 г. на цыплятах-бройлерах 2-недельного возраста кросса РОСС 308, содержащихся в условиях вивария. Для определения эффективности скармливания минеральных добавок сформировали 3 группы цыплят-бройлеров по 10 гол. в каждой. Цыплята в группы подбирались по методу аналогов с учетом возраста, живой массы и кросса. Контрольная группа получала мел (3 г/гол/сут), опытные - добавки СДК-1 (80% Ca, 20% Mg) и СДК-2 (79% Ca, 20% Mg, 1% щелочные металлы). Включение в состав рациона цыплят-бройлеров минеральных добавок СДК-1 и СДК-2 способствует получению к 42-дневному возрасту наибольшей живой массы, которая на 6,0 и 6,8% соответственно превосходит аналогичный показатель в контроле (в среднем 1850 г). По затратам корма на 1 кг прироста живой массы цыплята-бройлеры I и II опытных групп превосходили контрольную группу на 1,8 и 2,9% соответственно. Лучшими убойными качествами обладали цыплята-бройлеры I и II опытных групп, которые по данным показателям превосходили контроль на 3,7-24,4% (Р больше 0,999). Дополнительная прибыль от применения добавок СДК-1 и СДК-2 составила 192,1 и 224,4 руб./10 гол. соответственно.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2020

Sermyagin, A.A. | Belous, A.A. | Trebunskikh, E.A. | Zinov'eva, N.A., The L.K. Ehrnst All-Russia Research and Development Inst. of Animal Husbandry, Moscow Region

В настоящее время переход к массовому тестированию животных на автоматических кормовых станциях служит наиболее точным методом оценки конверсии корма и сопутствующих показателей кормового поведения. Цель работы - изучение генетической взаимосвязи признаков кормового поведения с эффективностью использования корма, оцененной по показателю остаточного потребления корма. Исследования проводили на базе одного из хозяйств Воронежской обл., в 2017-2019 гг., на 800 хрячках (Sus scrofa) породы дюрок, меченных электронными чипами. Потребление корма учитывали индивидуально, используя автоматические кормовые станции. Регистрировали показатели кормового поведения, среднесуточные приросты живой массы (ADG) и конверсию корма, оценивали откормочные качества. Значения отклонений от прогнозируемого потребления корма (RFI) были получены на основе разности фактического и прогнозируемого среднесуточного потребления корма с учетом средней метаболической массы и прироста массы животных по уравнению множественной линейной регрессии. Средние значения и наследуемость основных селекционных признаков: конверсия корма - 2,20±0,02 кг/кг (h2 = 0,214), среднесуточное потребление корма - 2,51±0,14 кг/сут (h2 = 0,221), число посещений станции - 7,9±0,1 ед. (h2 = 0,494), масса съеденного корма за посещение - 0,372±0,005 кг (h2 = 0,284), длительность поедания корма за посещение - 11,3±0,2 мин (h2 = 0,168), скорость поедания - 35,4±0,3 г/мин (h2 = 0,269). Для RFI коэффициент наследуемости составил h2 = 0,215. По соотношению RFI и ADG были установлены желательные группы хрячков породы дюрок с отрицательными или низкими значениями RFI: -254,9 и -276,2 г против +266,8 и +353,9 г для положительных RFI. Особи, показавшие высокие приросты живой массы (1057 г/сут) при пониженном потреблении корма (2,34 кг/сут), могут служить основой для создания специализированной линии свиней, с высокой эффективностью использующих энергию корма для роста. | Pig breeding for improvements of growth and carcass traits, reproductive qualities as the main breeding criteria has been implemented in breeding practice for a long time. This work aimed to study the genetic features of feeding behavior and growth traits of Duroc boars in relation to the residual feed intake (RFI) for use in the breeding process. The studies were carried out in 2017-2019 at a breeding farm situated in the Voronezh region for a population of 800 animals. Individual records for feed intake were collected using automatic feeding stations. Additionally, parameters of feeding behavior, average daily gain (ADG), and feed conversion rate were recorded. The RFI values were obtained based on the difference between the actual and predicted average daily feed intake, considering the average metabolic weight, and the body weight gain of animals according to the multiple linear regression equation. The average values and heritability of the main breeding traits were: feed conversion rate 2.20 kg/kg (h2 = 0.214), average daily feed intake 2.51 kg (h2 = 0.221), number of visits per day 7.9 units (h2 = 0.494), feed intake per visit 0.37 kg (h2 = 0.284), time spent in feeding per visit 11.3 min (h2 = 0.168), feeding rate 35.4 g/min (h2 = 0.269). For RFI, the ratio of genetic variation was h2 = 0.215. According to the ratio of RFI and ADG, the groups of Duroc boars were selected for desirable negative or low RFI values of -254.9 and -276.2 g vs. +266.8 and +353.9 g for positive RFI. Individuals that showed high gains (1057 g per day) with reduced feed intake (2.34 kg/day) can serve as the basis for developing a specialized line of pigs capable of efficient using feed energy for body growth.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2020

Vertiprakhov, V.G. | Egorov, I.A. | Andrianova, E.N. | Grozina, A.A., All-Russia Research and Technological Inst. of Poultry Breeding, Sergiev Posad

The full-diet compound feeds with balanced contents of all limiting macro- and micronutrients are the essential key to the high productive performance in broilers (Gallus gallus L.). The aim of the study presented was the investigation of the effects of dietary lipid profile on the productive performance, digestibility of dietary nutrients, and biochemical blood indices in broilers. The trial was performed in 2019 in conditions of a vivarium on four treatments of broilers (cross Smena 8, 38 birds per treatment) from 1 to 35 days of age. The basal diets common for all treatments were supplemented with four different vegetable oils: sunflower oil (SFO, control treatment), soybean oil (SBO), flaxseed oil (FSO), and rapeseed oil (RSO) in doses 3.1% of total diet from 1 to 21 days of age and 6.0% from 22 to 35 days of age. The indices of the productive performance were recorded (live bodyweight weekly by individual weighing, mortality, average daily weight gains, feed consumption, feed conversion ratio (FCR). At 30-35 days of age, the balance trial was performed to determine the digestibility and retention rates of dietary nutrients; the biochemical blood indices and the activities of the digestive enzymes in pancreatic tissue were determined. The results evidenced that RSO significantly increased average live bodyweight at 14, 21, and 28 days of age in compare to control by 1.97; 10.51 and 2.85%, respectively; at 35 days of age this difference was 7.31% while FCR was lower by 6.49% in compare to the control. RSO use improved the digestibility of crude protein by 2.74% and crude fat by 3.08%; these improvements resulted in more intense growth in compare to control. It was found that dietary vegetable oils affected lipid profile and the activities of the digestive enzymes and alkaline phosphatase in blood serum thus indicating the modulation of lipid metabolism; the effects were specific and related to the fatty acid profiles of the oils. | Для обеспечения высокой продуктивности бройлеров необходимы полнорационные комбикорма, сбалансированные по всем лимитирующим питательным веществам. Цель работы - оценка связи между продуктивностью, переваримостью корма, биохимическими показателями крови растущих цыплят-бройлеров и липидным компонентом их рациона. Опыты проводили на 4 группах цыплят-бройлеров кросса Смена 8 с 1- до 35-суточного возраста. В базовый корм добавляли нерафинированные масла: подсолнечное (контроль), соевое, льняное и рапсовое (до 21-суточного возраста в количестве 3,1%, с 22- до 35-суточного возраста - 6,0% от массы корма). Учитывали основные зоотехнические показатели: живую массу птицы в возрасте 1, 7, 14, 21, 28 и 35 сут, сохранность, среднесуточный прирост живой массы, потребление и затраты корма на 1 кг прироста живой массы. В возрасте 30-35 сут выполняли физиологические опыты по определению переваримости и утилизации питательных веществ из комбикормов. Определяли биохимические показатели крови и активность пищеварительных ферментов в ткани поджелудочной железы. Полученные результаты показали, что рапсовое масло в составе комбикорма способствует достоверному увеличению живой массы цыплят-бройлеров относительно контроля (в 14-, 21- и 28-суточном возрасте соответственно на 1,97; 10,51 и 2,85%). К концу выращивания бройлеры, получавшие рапсовое масло, имели преимущество по средней живой массе, которая была на 7,31% выше, чем в контроле, при улучшении конверсии корма на 6,49%. Использование рапсового масла также улучшило показатели переваримости протеина (повышение на 2,74%) и жира корма (на 3,08%), что физиологически обусловило более интенсивный рост цыплят-бройлеров этой группы по сравнению с контрольной. Таким образом, растительные масла в рационе птицы влияют на липидный профиль крови, изменяют активность пищеварительных ферментов и щелочной фосфатазы в крови. Эффект растительных масел видоспецифичен и обусловлен их жирнокислотным составом.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2020

Pristupa, V.N. | Krotova, O.V., Don State Agrarian Univ., Rostov Region

Опыты проводили в одном из племзаводов Ростовской области. Изучали мясную продуктивность потомков различных линий животных калмыцкой породы, хорошо адаптированных к условиям степных засушливых регионов юга России. Анализировали влияние линейного фактора на живую массу основного стада, энергию роста и абсолютный прирост бычков, содержавшихся в условиях стойлово-пастбищной системы. В возрасте 8 мес. отобрали по принципу аналогов по 25 бычков – продолжателей существующей генеалогической линии Манежа 7113 и вновь созданных заводских линий Пирата 6626, Похвального 8643 и Ожога 6136. Регистрировали индивидуальные данные об изменении живой массы в возрасте 8, 12, 15 и 18 мес. Отмечено, что в течение последних лет при отборе животных в селекционное ядро не учитываются коэффициенты взаимосвязи и наследуемости признаков, определяющих интенсивность роста и формирование у них мясной продуктивности. В результате эффект селекции животных калмыцкой породы пока очень низкий, хотя живая масса основного стада превосходит требования высших бонитировочных классов. Наиболее высокие показатели живой массы быков-производителей и коров, а также энергии роста и абсолютного прироста молодняка получены у продолжателей вновь созданных заводских линий Похвального 8643 и Ожога 6136. У них отмечено достоверное превосходство по абсолютному приросту, предубойной живой массе, величине парной туши, внутреннего сала и убойной массе над сверстниками заводской линии Пирата 6626 и генеалогической линии Манежа 7113. У бычков заводских линий выход съедобной части туши составил более 80, а генеалогической линии 79,2%. Прибыль от реализации 1 бычка заводских линий варьировала в пределах 13516-15147 рублей, что на 1065-2697 рублей больше, чем от бычков генеалогической линии. Более интенсивное разведение вновь созданных заводских линий будет способствовать увеличению убойного выхода и производства высоко рентабельной качественной говядины. | The experiments were carried out at one of the breeding farms in the Rostov region. There was studied the meat productivity of offspring of different Kalmyk anima lines well adapted to conditions of the steppe arid regions of the South Russia. There are analyzed data on the influence of the linear factor on the body weight of the main herd, growth energy and the absolute increase in calves kept in a stall-grazing system. 25 calves at the age of 8 month were selected using the counterpart principle – continuers of the existing genealogical line Manesh 7113 and newly created stud lines Pirat 6626, Pokhvalny 8643 and Ozhog 6136. Individual data on changes in body weight at the age of 8, 12, 15 and 18 months were recorded. It has been noted that in recent years, during the selection of animals in the breeding core, the coefficients of interconnection and heritability of the traits that determine the growth rate and the formation of meat productivity in them are not taken into account. As a result, the effect of selection of animals of the Kalmyk breed is still very low, although the live weight of the main herd exceeds the requirements of the higher valuation classes. The highest live weight of the bulls and cows, as well as the growth energy and absolute growth of young animals were obtained from the successors of the newly created production lines of the Pokhvalny 8643 and Ozhog 6136. There was recorded a significant superiority in absolute growth, pre-slaughter live weight, and the size of hot carcass, internal fat and slaughter mass, above the peers of the Pirat 6626 stud line and the Manezh 7113 genealogical line. The edible part of the carcasses of the factory line bulls exceeded 80, and the genealogical line 79.2%. Profit from the sale of 1 bull-calf of factory lines varied within 13516-15147 rub, which is 1065-2697 rubles more than from bulls of the genealogical line. More intensive breeding of newly created stud lines will increase the slaughter yield and production of highly profitable high-quality beef.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2020

Khajrullin, D.D., Kazan State Academy of Veterinary Medicine

Современные технологии кормления с.-х. животных предусматривают активное использование премиксов и других подкормок в качестве добавок к основному рациону. Цель исследований - изучение влияния углеводно-витаминно-минерального концентрата (УВМК) "Вита Баланс" на экстерьерные и интерьерные показатели телят. Были отобраны по методу пар-аналогов телята в 2 группы по 25 голов. Животные контрольной группы получали основной хозяйственный сбалансированный рацион, а животные опытной группы помимо него получали УВМК "Вита Баланс" в виде лизунца (без ограничений). За время исследования клинические признаки, поведенческие реакции, потребления воды и корма не имели отличий между опытными и контрольными группами. Потребляемость телятами в опытной группе лизунца УВМК "Вита Баланс" составило 51,7±0,87 г за сутки. Среднесуточный прирост живой массы у телят в опытной группы была выше, чем у контрольных на 9,8%. По полученным результатам исследования состава крови наблюдали увеличение содержания эритроцитов в опытной группе телят на 18,7% и незначительное снижение количества лейкоцитов на 7%. Увеличилась содержание гемоглобина в опытной группе на 6,1% по отношению к контролю. Содержание общего белка и глобулинов, в опытной группе было выше на 2,3% и 9,6% соответственно. Незначительно увеличился содержание глюкозы в сыворотки крови на 7,1% и снижения уровня АсАТи АлАТна 1,5 и 4,3%. Таким образом, использование кормовой добавки УВМК "Вита Баланс" в рационах телят способствует нормализации и активизации обменных процессов, о чем доказывают морфо-биохимические показатели крови. | Modern technologies of farm animals feeding provide an active use of premixes and other additives to the basic diet. The purpose of the research is to study the effect of the composition of carbohydrate, vitamins and minerals (CVMC) "Vita Balance" on calves. The calves were arranged using the pair-analog method in 2 groups of 25 heads each. The animals of the control group received the main household ration, and the animals of the experimental group, in addition to the basic diet, received CVMC "Vita Balance" at the form of lincture for free oral licking. During the study, clinical signs, water and feed consumption did not differ between the experimental and control groups. The consumption of Vita Balance lincture was 51.7±0.87 g per day. The average daily increase in body weight of calves in the experimental group was higher than in the control group by 9.8%. According to the results of the study of blood composition, an increase in the content of red blood cells in the experimental group of calves were 18.7% and a slight decrease in the number of white blood cells by 7% were observed. The hemoglobin content in the experimental group was increased by 6.1% in relation to the control. The content of total protein and globulin in the experimental group was higher by 2.3% and 9.6%, respectively. There was a slight increase in serum glucose by 7.1% and a decrease in the level of AST and ALT by 1.5 and 4.3%. Thus, the use of the feed additive CVMС "Vita Balance" in the diets of calves contributes to the normalization and activation of protein, carbohydrate and mineral metabolism, which is evidenced by morphobiochemical blood parameters.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation