Культура террасного земледелия в высокогорных районах Северного Вьетнама

(VOVworld) - Высокогорные районы Северного Вьетнама всегда являются неиссякаемым источником вдохновения для творчества фотографов. Девственная красота природы, бескрайний простор и величественные горы привлекают туристов и всех, кто любит путешествовать. А самое главное, что производит на них сильное впечатление, это - извилистые террасные рисовые поля, располагающиеся на склонах гор и в долинах. Террасные поля стали одной из типичных культурных черт народностей северных горных районов Вьетнама.

Террасные рисовые поля. Источник: taybacsensetravel.com

История формирования террасных полей тесно связана с историей проживания народностей, населяющих высокогорные районы Вьетнама. Культурная ценность террасных полей заключается в опыте земледелия и обычае рисоводства, формировании террасных рисовых полей каждой народности. Поэтому террасные поля ярко отражают культуру террасного земледелия жителей горных районов Вьетнама. Господин Кхоанг Ван Тиен-представитель народности «Белые тхай» из провинции Диенбиен сказал: «В давние времена наши предки занимались возделыванием риса, в основном, поливного. Мы - белые таи выращиваем поливной рис и стараемся использовать заброшенные земельные участки для посадки поливного риса».

Рисовые террасы в уезде Му Канг Тяй. Источник :ngoisao.vn

Рисовые террасы – это поля, расположенные на многочисленных ступенях вплотную друг к другу, и количество ступеней отражает навыки земледелия хозяев террасных полей. Извилистые ступени, кажется, уходят в бесконечность, что создает незабываемое зрелище. В силу того, что на плоскогорье нет равных земельных участков, местным жителям пришлось выращивать рис на склонах гор и в долинах, так и появились террасные поля. Господин Жанг А Пуа, представитель народности Монг в провинции Хазянг, отметил: «Распахать целину - это самое трудоемкое дело. Трудность состоит в том, что надо выбрать земельные участки на некрутых склонах, где мало гальки. Надо выбрать места для выращивания риса, где как можно больше трав».

После распахивания целин и превращения их в террасные поля начинается работа по мелиорации почв. Прежде всего следует создать каналы, приводящие воду на террасные поля. Господин Лыонг Ван Тхиет, работающий в Национальном Этнографическом Музее, сказал: «Работой по копанию каналов занимаются мужчины. Вода из террасных полей, расположенных сверху впадает на террасы внизу. Одно поле служит поставке воды для другого поля. Все крестьяне должны нести ответственность за охрану, управление и распределение источников воды на рисовых террасах».

Вспахивание и выращивание поливного риса передавались и передаются из поколения в поколение. В течение прошедших сотен лет с формированием рисовых террасс в северных горных районах Вьетнама появились культурные мероприятия, традиционные праздники, которые тесно связаны с селькохозяйственном производством. Именно в этом отражается душа в культурной жизни народстей Вьетнама.

Госпожа Тхао Тхи Зо, представительница народности Монг в общине Ла Бан Тан уезда Му Канг Тяй провинции Хазянг, сказала: «Жители народности Монг называют рисовые террасы драгоценным произведением искусства. Когда рис созреет, рисовые террассы выглядят очень красивыми. Благодаря рису мы живем в достатке».

Октябрь - время уборки урожая. В это время рисовые террасы как никогда красивые, подобные золотистым коврам. Это создает уникальный природный пейзаж северных горных райнов Вьетнама, где проживают представители народностей Тхай и Монг.

Ле Фыонг