AGRIS - 

2023

Dorokhov, A.S. | Sibirev, A.V. | Aksenov, A.G. | Mosyakov, M.A.

The optimal variant of the mechanized vegetable crop production technology taking into account economic aspects is determined with a comprehensive choose of process operations using machine complexes of the farm and the availability of modern varieties and hybrids of planting and sowing material. The purpose of the work is to develop a conceptual technical and technological model and structure of machine production of vegetable crops and potatoes. The conceptual technical and technological model of the machine production of onions, carrots and table beets will allow in the long term to develop the vegetable and potato growing industry with reference to modern technologies of crop cultivation, management of machine-technological complexes and improving the quality of technological and production decisions taken in the machine production of vegetables. The model comprises structural units (varieties, plant protection products, and machine-technological systems), resources (availability of seed material, machine-technological systems of crop production and crop rotation), processes and performance indicators. The model takes into account the set of elements of the technological method for obtaining products by means of transport, transmission, diagnostic and information. The developed model takes into account production processes (sequence, timing of implementation, and the type of performing mechanized operations); requirements for material, financial, labor and technical resources; documentation for each stage of operations and quality indicators that determine the performance results at each stage. The function of commercial production of onions, carrots, beetroots and potatoes, presented by a graph, determines the efficiency of the optimal variant of machine production of vegetables and the evaluating function of the technical characteristics of machine production of vegetable crops and potatoes. | Оптимальный вариант технологии машинного производства овощных культур, учитывающий экономические аспекты, определяется при всестороннем подборе операций процесса с использованием машинных комплексов хозяйства и наличии современных сортов и гибридов посадочного и посевного материала. Цель работы – разработка концептуальной технико-технологической модели и структуры машинного производства овощных культур и картофеля. Концептуальная технико-технологическая модель машинного производства лука, моркови и столовой свеклы позволит в долгосрочной перспективе развивать отрасль овощеводства и картофелеводства с учетом современных технологий возделывания культур, управления машинно-технологическими комплексами и повышения качества принимаемых технологических и производственных решений при машинном производстве овощей. Модель включает в себя структурные единицы (сорта, средства защиты, машинно-технологические комплексы), ресурсы (наличие семенного материала, машинно-технологических комплексов производства и севооборота), процессы и показатели качества работы. Модель учитывает совокупность элементов технологического способа получения продукции посредством транспортных, передаточных, диагностических и информационных средств. Представленная модель учитывает процессы производства (очередность, сроки реализации, организацию формы выполнения механизированных работ); требования к материальным, финансовым, трудовым и техническим ресурсам; документацию для каждого этапа работ операций и показатели качества, определяющие результаты работы каждого этапа. Функция машинного производства лука, моркови, столовой свеклы и картофеля, представленная графом, определяет эффективность оптимального варианта машинного производства овощей и оценочную функцию технической характеристики машинного производства овощных культур и картофеля.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Aleksandr V. Grachev

All agricultural facilities in Russia are currently going through digital transformation. However, the process needs a unified approach for the entire agricultural sector. Neural network methods have already proved extremely effective in various areas of IT. The authors used neural networks to analyze statistic data and assess the performance of agricultural infrastructure. This study involved technical data from the production cycle of agro-industrial enterprises, namely packaging and greenhouses. The data obtained were analyzed using artificial neural networks. The procedure included identifying a set of factors that described an agro-industrial complex or some of its properties that corresponded to a specific task. These data were used in planning and making managerial decisions. The program identified five factors that described the state of an agricultural enterprise. These factors were used to build a model while its elements served as output data for the neural network. The model calculated the future state of the object. Trials were run on a limited data set on a multilayer perceptron. The neural network showed reliable results for a small data set. The root mean square error of was 0.1216; the mean modulus deviation was 0.0911. In this research, modern neural network technologies demonstrated good prospects for the domestic agro-industrial complex as a method of control, management, and dispatching. However, specific operational patterns require further studies.

Show more [+]

Less [-]

Directory of Open Access Journals - Sweden

2023

Fomenko, M.A. | Grabovets, A.I. | Olejnikova, T.A. | Babrovskaya, E.A. | Chernousov, E.V.

Due to the increased environment aridization in the main agricultural zones of the Don, the parameters of the model of winter soft wheat varieties of intensive and semi-intensive types have been clarified. At the present stage, the potential performance of intensive wheat at a high soil fertility level; is 9,0-10,5 t/ha of grain, which is due to the productive stem of 660-800 ears/m2. In semi-intensive varieties on the medium soil fertility level, the values of these indicators are respectively 7,0-7,5 t/ha and 580-620 ears/m2. The productivity of the ear, respectively, should be 1,2-1,5 g and 1,1-1,2 g and with a grain share in the cenosis of 40-45% and 36-38%, respectively. With different stress factors, the peculiarities of the formation of agroecotypes of new varieties were revealed. The selection criterion for drought-resistant productive forms was the selection of genotypes with a high yield index. However, the main trend related to productivity and adaptability in drought conditions is the creation of new genotypes with increased grain weight from the plant and from the ear. This is the most objective integrated assessment of their drought resistance. The progress in the yield growth of semi-dwarf and medium-sized wheat varieties is also due to an increase in the capacity of cenosis. because of the use of new parameters of the model of intensive and high-intensity genotypes, varieties of winter soft wheat 'Donmira', 'Akapella', 'Bogema', 'Bylina Dona' and 'Pal'mira 18', 'Kuryanochka 19', 'Pafos', developed for the Central Chernozem, North Caucasus, Lower Volga, Middle Volga and Ural regions, were created and included in the State Register of Breeding Achievements in 2019-2022. These varieties are well adapted for arid regions according to the complex of breeding and valuable traits. | В связи с усилением аридизации среды в основных с.-х. зонах Дона уточнены параметры модели сортов озимой мягкой пшеницы интенсивного и полуинтенсивного типов. Потенциальная продуктивность пшеницы интенсивного типа на высоком агрофоне составляет 9,0-10,5 т/га зерна, что обусловлено продуктивным стеблестоем - 660-800 колосьев/м2. У сортов полуинтенсивного типа на среднем агрофоне величины этих показателей соответственно равны 7,0-7,5 т/га и 580-620 колосьев/м2. Продуктивность колоса должна быть 1,2-1,5 и 1,1-1,2 г и с долей зерна в ценозе 40-45 и 36-38% соответственно. При различной напряженности стресс-факторов выявлены особенности формирования агроэкотипов новых сортов. Критерием при отборе засухоустойчивых продуктивных форм служило выделение генотипов с высоким индексом урожая, увеличенной массой зерна с растения и колоса. Рост урожайности полукарликовых и среднерослых сортов пшеницы характеризуется увеличением емкости ценоза. В результате использования новых параметров модели интенсивных и полуинтенсивных генотипов созданы и включены в Государственный реестр селекционных достижений РФ в 2019-2022 гг. сорта озимой мягкой пшеницы Донмира, Акапелла, Богема, Былина Дона и Пальмира 18, разработанные для Центрально-Черноземного, Северо-Кавказского, Нижневолжского, Средневолжского и Уральского регионов РФ. Данные сорта по комплексу селекционно ценных признаков хорошо адаптированы для засушливых регионов.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Nazarov, N.N. | Nekrasova, I.V.

Materials on the formation of a conceptual model of the process of applying liquid forms of mineral fertilizers to the soil are presented. The basis of the model is the scheme of interaction of the processes in the wheat agroecosystem at the level of the conceptual model of the resource cycle. Additionally a block "Mineral nutrition of vegetative plants" and corresponding ordering of internal relations of the system is introduced into it. With reference to the specifics of scientific research and technical capabilities, it is appropriate to use the "black box" model for further consideration. This model is based on practical human activity aimed at transforming used entities by means of material, energy or informational influences. The main interacting blocks of the management system of crop production process related to the provision of vegetative plants with the main factors of their development at the levels of above-ground and root-inhabited parts of agroecosystem, spatial distribution of liquid mineral fertilizers in the zone of their application in accordance with agrotechnical requirements, including simultaneously with grain sowing, have been determined. The block of nitrogen-phosphorus nutrition for vegetative plants is presented. It is realized through the application of technological and technical support for the main application methods of liquid mineral fertilizers using a set of trailed, implement and assembled production machines on the basis of existing tillage and sowing working bodies. The principle of formation of machine-tractor aggregates at its initial stage at a minimum of energy costs for their production and operation is recommended. The prospect of using pneumatic systems for delivery and distribution of liquid mineral fertilizers in the zone of their application has been established. | Представлены материалы по формированию концептуальной модели процесса внесения в почву жидких форм минеральных удобрений. Базой модели является схема взаимодействия процессов в агроэкосистеме пшеницы на уровне концептуальной модели ресурсного цикла. Дополнительно в нее введен блок "Минеральное питание вегетирующих растений" и соответствующее упорядочение внутренних связей системы. С учетом специфики научных исследований и технических возможностей для дальнейшего рассмотрения целесообразно использование модели "черный ящик". В основе данной модели лежит практическая деятельность человека, направленная на преобразование используемых объектов с помощью материальных, энергетических или информационных воздействий. Определены основные взаимодействующие блоки системы управления продукционным процессом посевов, связанные с обеспечением вегетирующих растений основными факторами их развития на уровнях надземной и корнеобитаемой частей агроэкосистемы, пространственным распределением жидких минеральных удобрений в зоне их внесения в соответствии с агротехническими требованиями, в том числе одновременно с посевом зерновых. Представлен блок азотно-фосфорного питания для вегетирующих растений, реализуемый посредством применения технологического и технического обеспечения для основных способов внесения жидких минеральных удобрений с использованием комплекса прицепных, навесных и монтируемых технологических машин на основе существующих почвообрабатывающих и посевных рабочих органов. Рекомендован принцип формирования машинно-тракторных агрегатов на его начальном этапе по минимуму энергетических затрат на их производство и эксплуатацию. Установлена перспектива использования пневматических систем для доставки и распределения жидких минеральных удобрений в зоне их внесения.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Sobolev, O.S.

The resulting function as a product of exponential functions of factors on which this function depends is used for modeling, analyzing and predicting the emission of СО2. The known Cobb-Douglas equation is a special case of the pending resulting function. The multiple index equation used in statistics is a different particular case of this resulting function with exponents equal to 1. The marked resulting function has a property of unfolding when logarithmed into a system of linear algebraic equations, which has a solution in the presence of statistics for each factor in the number of N values, where: N is the number of factors on which the resulting function depends. This is 7-8 times less than the volume of statistical data necessary for constructing a standard multiple regression equation. The model uses regional ratios between the estimates of the emission of СО2 per 1 ha of the acre for various types of soils, land categories and various crops, hydrothermal parameters of the regions. A modified model is considered that is taking into account different agricultural land categories in the region: cultivated lands, permanent hayfields and pastures. At the first stage of modeling, coefficients are searched for in the function of dependence of CO2 emission estimates on the factors under consideration. At the second stage, tables with emission evaluations in regions for different crops, types of soils and categories of land are filled and a standard multiple linear regression equation is constructed. The two-level statistical model can be used in conditions of insufficient statistics on estimates of CO2 emissions for various plant types, land categories and soil types in the regional market information service. | Результирующая функция в виде произведения показательных функций факторов, от которых эта функция зависит, используется для моделирования, анализа и прогноза эмиссии СО2. Известное уравнение Кобба-Дугласа является частным случаем рассматриваемой результирующей функции. Уравнение множественного индекса, применяемое в статистике, является другим частным случаем данной результирующей функции при показателях степени, равных 1. Отмеченная результирующая функция обладает свойством разворачиваться при логарифмировании в систему линейных алгебраических уравнений, которая имеет решение при наличии статистики по каждому фактору в количестве N значений, где N – число факторов, от которых зависит результирующая функция. Это в 7-8 раз меньше объёма статистических данных, необходимых для составления стандартного уравнения множественной регрессии. В модели используются региональные соотношения между оценками эмиссии СО2 на 1 га земельной площади для различных видов почв, категорий земель и разных сельхозкультур, гидротермические параметры регионов. Рассматривается модифицированная модель, учитывающая категорию с.-х. земель в регионе: возделываемые земли, постоянные сенокосы и пастбища. На первом этапе моделирования осуществляется поиск коэффициентов в функции зависимости оценок эмиссии СО2 от рассматриваемых факторов. На втором этапе заполняются таблицы с оценками эмиссии в регионах для разных культур, видов почв и категорий земель и составляется стандартное уравнение множественной линейной регрессии. Двухуровневую статистическую модель можно использовать в условиях недостаточной статистики оценок эмиссии СО2 для различных типов растений, категорий земель и видов почв в региональной службе рыночной информации.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Tishaninov, N.P. | Anashkin, A.V. | Emel'yanovich, S.V.

The dosing quality of the impurity component is investigated at low loading conditions of the experimental trieur and low initial content of long impurity using three distribution boxes with three dimensions: 600 x 14 x 13 mm; 600 x 24 x 13 mm; 600 x 24 x 21 mm. Dosing quality indicators such as the standard deviation and the coefficient of variation for single, pair, triple, quadruple, and quintuple discharges of distributing boxes, characterizing the required linear density of the distribution of the impurity component on the feeder belt, have been established. It has been established that the use of these boxes provides high dosing stability. The coefficient of variation under different conditions of their loading does not exceed 4.75%. Filling boxes with dimensions of 600x14x13 mm with shaking of impurities provides a higher dosing quality: the standard deviation is lower by 18.9 - 47.32%, the coefficient of variation is by 23.96 - 49.45% for different frequency of unloading boxes at formation of the linear density of the impurity layer on the belt. A number of model grain mixture compositions, providing for the supply of 1.2 t/h, the variability of the initial impurity content in the range of 0.46 - 6.65%; for the supply of 1.83 t/h, the range of initial impurity content is 0.3 - 4.3%; for the supply of 2.45 t/h, the range of initial impurity content is 0.22 - 3.25%; for the supply of 3.07 t/h, the range of initial impurity content is 0.18 - 2.6%; for the supply of 3.71 t/h, the range of initial impurity content is 0.15 - 2.15%; for the supply of 4.35 t/h, the range of initial impurity content is 0.125 - 1.8% has been identified on the basis of the performed calculations. Small cross section distribution boxes provide 20 interval values with an increment for each range of initial impurity content, which allows qualitatively controlling the experiment when using a grain mixture with low impurity content and low trieur loading. | Выполнены исследования качества дозирования примесного компонента при малых режимах загрузки экспериментального триера и малой исходной засоренности длинной примесью с помощью трех распределительных коробов размерами 600x14x13 мм; 600x24x13 мм; 600x24x21 мм. Установлены показатели качества дозирования – среднеквадратическое отклонение и коэффициент вариации для единичных, парных, тройных, четверных и пятерных выгрузок распределительных коробов, характеризующих требуемую погонную плотность распределения примесного компонента на ленте питателя. Установлено, что применение указанных коробов обеспечивает высокую стабильность дозирования. Коэффициент вариации при разных условиях их загрузки не превышает 4,75%. Заполнение коробов с размерами 600x14x13 мм со встряхиванием примеси обеспечивает более высокое качество дозирования: среднеквадратическое отклонение ниже на 18,9 – 47,32%, коэффициент вариации – на 23,96 – 49,45% для разной кратности выгрузки коробов при формировании линейной плотности примесного слоя на ленте. На основе выполненных расчетов установлен ряд модельных составов зерносмесей, обеспечивающих для подачи 1,2 т/ч вариативность исходной засоренности в диапазоне 0,46 – 6,65%; для подачи 1,83 т/ч диапазон исходной засоренности 0,3 – 4,3%; для подачи 2,45 т/ч диапазон исходной засоренности 0,22 – 3,25%; для подачи 3,07 т/ч диапазон исходной засоренности 0,18 – 2,6 %; для подачи 3,71 т/ч диапазон исходной засоренности 0,15 – 2,15%; для подачи 4,35 т/ч диапазон исходной засоренности 0,125 – 1,8%. Для каждого диапазона исходной засоренности распределительные короба малого поперечного сечения обеспечивают 20 интервальных значений с минимальным шагом, что позволяет качественно управлять экспериментом при использовании мало засоренной зерносмеси и низкой загрузке триера.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Evdokimova, O.V. | Butenko, I.V. | Chekulina, T.A.

In the modern realities, the economic development in the Oryol region shows a trend of steady growth in the gross value added (GVA). The GVA structure and structural shifts demonstrate the prevailing and steadily growing share of the GVA created in agriculture in the total volume of the GVA created in the region. The study purpose was to examine the dynamics and structure of the GVA obtained in the Oryol region, as well as the factors that have the greatest impact on changing its structure. The multifactor model was construction as well. The characteristics under study are based on the analysis of the data provided by the Territorial Body of the Statistics State Service of the Oryol region. The change in the GVA structure of the Oryol region in favor of agriculture is the result of the expansion of agricultural production, comprehensive support of public authorities, maximizing the participation of private business, the establishment of the institution of peasant farms, rural development, and many other factors. A multiple regression model describing the impact of the share of the average annual number of people employed in agriculture and related industries, as well as indicators of livestock and major agricultural crop performances on the share of GVA created in agriculture has been constructed. The analysis allows adjusting the policy in the agricultural sector and identifying the main directions of the agro-industrial sector development in the Oryol region. This is rational distribution of investments between the subsectors of the agro-industrial sector, increased wages in this industry, expansion of sales markets for beef, pork and cereals and grain legumes produced in the region. | В современных реалиях развития экономики Орловской области наметилась тенденция устойчивого роста валовой добавленной стоимости (ВДС). Структура ВДС и структурные сдвиги демонстрируют превалирующую и устойчиво растущую долю ВДС, созданной в сельском хозяйстве, в общем объеме созданной ВДС области. Цель исследования - изучение динамики и структуры ВДС Орловской области, а также факторов, оказывающих наибольшее влияние на изменение ее структуры с построением многофакторной модели. Характеристика структуры и структурных сдвигов выполнена на основе анализа данных территориального органа государственной статистики Орловской области. Изменение структуры ВДС Орловской области в пользу сельского хозяйства является результатом расширения производства с.-х. продукции, всесторонней поддержки органов государственной власти, максимизации участия частного бизнеса, становления института крестьянских фермерских хозяйств, развития сельских территорий и многих других факторов. Построена модель множественной регрессии, описывающая влияние доли среднегодовой численности занятых в сельском хозяйстве и смежных отраслях, а также показателей продуктивности скота и основных с.-х. культур на долю ВДС, созданной в сельском хозяйстве. Выполненный анализ позволяет скорректировать политику в с.-х. отрасли и выделить основные направления развития агропромышленного комплекса Орловской области: рациональное распределение инвестиций между субсекторами АПК, повышение оплаты труда в отрасли, расширение рынков сбыта производимых в области говядины, свинины и продукции зерновых и зернобобовых культур.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Apazhev, A.K. | Shekikhachev, Yu.A. | Khazhmetov, L.M. | Shekikhacheva, L.Z.

A possibility to reduce erosion processes accompanying crop sprinkling is considered. It is supposed that there is a maximum permissible amount of one-time precipitation for each soil type, at which breaks in sprinkling lead to an increase in the irrigation rate compared to positional continuous sprinkling. The most effective is synchronous pulse sprinkling, the principle of which is to accumulate a certain volume of water in the hydraulic accumulators of pulse sprinklers and then release it under the pressure of compressed air. To reduce erosion processes that can develop during sprinkling, it is necessary to study the kinematic parameters of artificial rain drops. Objects of research are the soils of the Kabardino-Balkarian Republic and sprinkling facility. The research grounds are the analysis results of the soil ecological state assessing methods, the results of agro-ecomonitoring based on the study and generalization of statistical materials. The studies were carried out on filtration sites in field and laboratory conditions. Pressure arises due to air resistance when a water drop is movimg in the air. The pressure acts only on the frontal surface of the moving drop and, according to Pascal's law, deformation (flattening) of the drop occurs up to its division. As the research result, an expression was obtained for calculating the maximum diameter of an artificial rain drop. Calculations have shown that with a surface tension coefficient of 0.07286 N/m and a volumetric weight of water of 9810 N/m3, it will be equal to 6.67 mm, which is consistent with the experimental data (6-7 mm). The dependence of the critical speed of raindrops on the drop diameter and the drop movement resistance coefficient, as well as the permissible rain intensity at various slope grades and for various crops has been established. | Рассмотрена возможность снижения эрозионных процессов при проведении дождевания с.-х. культур. Предполагается, что для каждой почвы существует предельно допустимая величина разового слоя осадков, при которой перерывы в дождевании приводят к увеличению поливной нормы по сравнению с позиционным непрерывным дождеванием. Наиболее эффективно синхронное импульсное дождевание, принцип которого заключается в накоплении в гидроаккумуляторах импульсных дождевателей определенного объема воды и последующего выброса его под действием сжатого воздуха. Для снижения эрозионных процессов, которые могут развиться при проведении дождевания, необходимо исследовать кинематические параметры капель искусственного дождя. Объекты исследования – почвы Кабардино-Балкарской Республики, технические средства для дождевания. Исследования базируются на результатах анализа методов оценки экологического состояния почв, результатов агроэкомониторинга на основе изучения и обобщения статистических материалов. Исследования проведены на фильтрационных площадках в полевых и лабораторных условиях. При движении капли воды в воздушной среде под влиянием сопротивления воздуха возникает давление, которое действует только на лобовую поверхность движущейся капли и, согласно закону Паскаля, происходит деформация (расплющивание) капли вплоть до ее разделения. В результате исследований получено выражение для расчета максимального диаметра капли искусственного дождя. Расчеты показали, что при коэффициенте поверхностного натяжения 0,07286 Н/м и объемном весе воды 9810 Н/м3 он будет равен 6,67 мм, что согласуется с опытными данными (6-7 мм). Установлена зависимость критической скорости капель дождя от диаметра капли и коэффициента сопротивления движению капли, а также допустимая интенсивность дождя при различных уклонах и для различных с.-х. культур.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2022

Sutyagin, S.A. | Ageev, P.S. | Karpenko, G.V. | Pavlushin, A.A. | Kurdyumov, V.I.

In agricultural production, the grain drying technology requires modernizing and introducing new technical solutions. There has been developed a physical model of a grain dryer equipped with a slatted screw conveyor. It was studied in laboratory conditions according to the State standard, GOST R 55262-2012. As an optimization parameter, the specific energy consumption, kJ/kg, were taken. The developed installation was tested during barley drying. Based on the experimental work performed, statistically significant results were obtained. After the data processing, an adequate regression equation was obtained that reliably describe the nature of the influence of independent acting factors on the optimization criterion adopted in the studies. As a result of laboratory studies of a grain dryer equipped with a slatted screw conveyor, the following optimal operation parameters were determined: the grain transporting auger conveyor temperature of 53.1 deg. C and grain thermal treatment time of 88 s. Under such conditions, it is possible to obtain dried grain of the required quality with a single moisture removal of 2.49%, total specific energy consumption for the drying process of 3964 kJ/kg; an average value of the installation performance will be of 350 kg/h. | В аграрном производстве технология сушки зерна требует модернизации и внедрения новых технических решений. Разработана физическая модель зерносушилки с планчато-шнековым транспортёром, которую исследовали в лабораторных условиях по ГОСТу Р 55262-2012. В качестве параметра оптимизации приняли удельные затраты энергии, кДж/кг. Разработанную установку исследовали при сушке зерна ячменя. По итогам выполненных экспериментальных работ были получены статистически значимые результаты, после обработки которых получено адекватное уравнение регрессии, достоверно описывающее характер влияния независимых действующих факторов на принятый в исследованиях критерий оптимизации. В результате лабораторных исследований зерносушилки с планчато-шнековым транспортёром получены следующие оптимальные параметры её работы: температура шнека, транспортирующего зерно t = 53,1 град. C, продолжительность тепловой обработки зерна 88 с. Соблюдение этих условий позволяет высушить зерно с разовым влагосъёмом 2,49% при требуемом качестве и суммарных удельных затратах энергии на процесс сушки 3964 кДж/кг, со средним значением пропускной способности установки - 350 кг/ч.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2022

Koshelev, V.M. | Vorozhtsova, L.V. | Aleksanov, D.S. | Chekmareva, N.V.

On the example of Karelia, the state of the bakery sector of a remote subsidized region was analyzed, and proposals were made to optimize the volume of construction and localization of bakery enterprises and infrastructure facilities. It is shown that from 2006 to 2020, the consumption of bread and bakery products in the region decreased from 83.1 to 73.7, and production – from 34.7 to 18.1 thousand tons. In the republic, the bread production capacities are placed extremely unevenly. In most areas, there is a significant shortage of own-made products (from 281 to 1729 tons). For the compensation, it is necessary to transport bread and bakery products from other regions; it leads to an increase in prices for these products. An economic and mathematical model is proposed that allows for optimal placement of bakery production entities across the region, with reference to the production capacities of existing enterprises, distances between settlements, and the needs of the population in bakery products, which will minimize current and capital costs. Implementation of the proposed model will also ensure the optimal placement of infrastructure facilities (raw material distribution centers) throughout the region, in view of the needs of bakeries for raw materials and materials, ensuring cost reduction. The optimal distribution of income from the implementation of the project will be ensured by accurately accounting for the size of contributions of each of the investors, as well as by taking into account the individual opportunity cost of their capital. It is concluded that the proposed method of combined application of methods of economic and mathematical modeling and tools of analyzing investment projects will make it possible to prepare justified decisions for the integrated development of the bakery sector at the regional level. | На примере Карелии проанализировано состояние хлебопекарного сектора удаленного дотационного региона, внесены предложения по оптимизации объемов строительства и локализации хлебопекарных предприятий и инфраструктурных объектов. Показано, что с 2006 г. по 2020 г. потребление хлеба и хлебобулочных изделий в регионе сократилось с 83,1 до 73,7, а производство – с 34,7 до 18,1 тыс. т. В республике мощности по производству хлеба размещены крайне неравномерно. В большинстве районов отмечен существенный недостаток продукции собственного производства (от 281 до 1729 т). Для его компенсации приходится осуществлять перевозки хлеба и хлебобулочных изделий из др. регионов, что приводит к повышению цен на данную продукцию. Предложена экономико-математическая модель, позволяющая осуществить оптимальное размещение субъектов хлебопекарного производства по территории региона с учетом производственных мощностей действующих предприятий, расстояний между населенными пунктами, потребностями населения в хлебобулочных изделиях, что обеспечит минимизацию текущих и капитальных затрат. Реализация предлагаемой модели обеспечит также оптимальное размещение инфраструктурных объектов (сырьевых распределительных центров) по территории региона с учетом потребности пекарен в сырье и материалах, обеспечивающее снижение издержек. Оптимальное распределение доходов от реализации проекта будет обеспечено за счет точного учета размеров вкладов каждого из вкладчиков, а также за счет учета индивидуальной альтернативной стоимости их капитала. Сделан вывод, что предлагаемая методика комбинированного применения методов экономико-математического моделирования и инструментов анализа инвестиционных проектов позволит готовить обоснованные решения комплексного развития хлебопекарного сектора на региональном уровне.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation