пр

Первая Международная конференция ФАО/ВОЗ/АС по безопасности пищевых продуктов
Аддис-Абеба, 12–13 февраля 2019 г.

Небезопасные продукты питания вызывают , согласно оценкам, около 600 миллионов случаев возникновения болезней пищевого происхождения ежегодно и несут угрозу здоровью человека и экономике, несоразмерным образом затрагивая уязвимых и маргинализованных лиц, особенно женщин и детей, население, страдающее от вооруженных конфликтов, и мигрантов.

В работе данной совместной конференции примут участие министры здравоохранения, министры сельского хозяйства, ведущие ученые-эксперты, партнерские учреждения, а также представители потребителей, производителей и дистрибьюторов пищевых продуктов, с тем чтобы:

определить ключевые меры и стратегии решения текущих и будущих проблем, касающихся безопасности пищевых продуктов, в глобальном масштабе;
укрепить поддержку самых высоких политических кругов делу активизации усилий по обеспечению безопасности пищевых продуктов в рамках Повестки дня в области устойчивого развития на период до 2030 г.

Непрерывные изменения климата, глобальных систем производства и поставки пищевой продукции влияют на потребителей, промышленность и саму планету.

Эти изменения могут сказываться на системах обеспечения безопасности пищевых продуктов и чреваты проблемами для экологической устойчивости и развития.

Наступил поворотный момент, когда требуется незамедлительный международный диалог о действиях, необходимых для повышения уровня безопасности пищевых продуктов; этот диалог начнется в Аддис-Абебе и продолжится в Женеве.

Будет проведено обсуждение приоритетных задач, которое позволит согласовать стратегии различных секторов и стран и их подходы к обеспечению безопасности пищевых продуктов, с тем чтобы они подкрепляли собой усилия по достижению Целей в области устойчивого развития и мероприятия в рамках Десятилетия действий ООН по проблемам питания.

Первая Международная конференция ФАО/ВОЗ/АС по безопасности пищевых продуктов прошла 12-13 февраля 2019 года в Аддис-Абеба.