AGRIS - 

2024

Гольдварг Б.А. | Цаган-Манджиев Н.Л.

Мясное скотоводство является традиционной отраслью для Республики Калмыкия. Калмыцкая порода крупного рогатого скота обладает уникальными адаптационными качествами и способностью давать продукцию высокого качества в суровых природно-климатических условиях. Удельная доля калмыцкой породы в отечественном мясном скотоводстве составляет более 20%.Создание крепкой кормовой базы позволит решить главные задачи, стоящие перед мясным скотоводством: наращивание поголовья и повышение продуктивности. Откорм животных на основе кормов, произведенных на пахотных землях, в сочетании с пастбищным содержанием должны стать эталоном в дальнейшем развитии мясного скотоводства в Республике Калмыкия.В статье приведены данные по поверхностному улучшению природных пастбищ путем внесения минеральных удобрений и щелевания. Значительный резерв увеличения производства кормов – неиспользуемая пашня. Приведена схема коренного улучшения, показано преимущество ярусной мелиоративной обработки. Дана схема зеленого конвейера при откорме скота калмыцкой породы. В статье приведены данные урожайности и качества зеленой массы многолетних трав, озимых культур и суданской травы. Основной стабилизирующий фактор при откорме скота – использование орошаемых земель. Приведена продуктивность посевов люцерны и суданской травы.На заключительном этапе откорма крупного рогатого скота показана необходимость использования концентрированных кормов. Сделано заключение по всем изученным вопросам. Такое сочетание является наиболее экономичным способом откорма, обеспечивая полноценный рацион кормления животных и позволяя получать конкурентоспособную продукцию с наименьшими затратами.

Show more [+]

Less [-]

Marina Sokolova Publishings - Russian Federation

2024

M. P. Kuchinsky | G. M. Kuchinskaya | М. П. Кучинский | Г. М. Кучинская

Based on the analysis of literature data, the article shows current topical problems of contamination with micromycetes and their secondary metabolites of animal feed and feed materials, and also reports on the negative effects of mycotoxins on living organisms. It is noted that the determination of only 6 secondary metabolites of fungi does not allow an objective assessment of the level of contamination of feed and raw materials for their production, and the use of adsorbents in agricultural enterprises alone, without carrying out a set of measures, is not enough for effective prevention of mycotoxicosis. | В статье на основе анализа литературных данных показаны современные актуальные проблемы контаминации микромицетами и их вторичными метаболитами кормов и кормового сырья для животных, а также сообщается о негативных последствиях влияния микотоксинов на живые организмы. Отмечается, что определение только 6 вторичных метаболитов грибов не позволяет объективно оценить уровень загрязнения ими кормов и сырья для их производства, а использование в сельхозпредприятиях только адсорбентов, без проведения комплекса мероприятий, недостаточно для эффективной профилактики микотоксикозов.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2023

G. V. Besarab | M. I. Slozhenkina | T. L. Sapsaleva | M. V. Jumkova | O. F. Ganushchenko | T. V. Medvedskaya | I. S. Seryakov | V. V. Karelin | A. Ya. Raikhman | Г. В. Бесараб | М. И. Сложенкина | Т. Л. Сапсалёва | М. В. Джумкова | О. Ф. Ганущенко | Т. В. Медведская | И. С. Серяков | В. В. Карелин | А. Я. Райхман

Currently, farm animals are not provided with protein according to science-based standards. There is also a lack of macroand micronutrients in diets, which play an important role in all metabolic processes of the body. Cattle have a unique ability to synthesize their body protein from non-protein nitrogen-containing synthetic nitrogenous substances. In this regard, the aim of the research was to study the effect of these substances on the compound feed protein degradability. It was found that the inclusion of diammonium phosphate and urea phosphate in the compound feed had no significant effect on its composition. The level of crude protein in the experimental compound feed for young cattle was 136.8-144.3 grams per 1 kilogram. Feeding young cattle with a synthetic nitrogenous substance of non-protein nature in the form of diammonium phosphate and urea phosphate in the amount of 3-6 % by weight of the compound feed increased the compound feed protein degradability by 3-8 p.p. and was 83-88 % after 24 hours. | В настоящее время обеспеченность сельскохозяйственных животных протеином не соответствует научно-обоснованным нормам. В рационах также имеется недостаток макрои микроэлементов, играющих важную роль во всех обменных процессах организма. Крупный рогатый скот обладает уникальной способностью синтезировать протеин своего тела из небелковых азотсодержащих синтетических азотистых веществ. В связи с этим, целью исследований было изучить влияния этих веществ на расщепляемость протеина комбикормов. Установлено, что включение в состав комбикорма диаммонийфосфата и фосфорнокислой мочевины не оказало значительного влияния на его состав. Уровень сырого протеина в опытных комбикормах для молодняка крупного рогатого составил 136,8-144,3 грамма в 1 килограмме. Скармливание молодняку крупного рогатого скота синтетического азотистого вещества небелковой природы в виде диаммонийфосфата и фосфорнокислой мочевины в количестве 36 % от массы комбикорма увеличило расщепляемость протеина комбикорма на 3-8 п. п. и составила через 24 часа 83-88 %.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2022

P. V. Auramenka | S. V. Krilov | T. V. Boiko | Y. L. Salapura | П. В. Авраменко | С. В. Крылов | Т. В. Бойко | Ю. Л. Салапура

The article presents theoretical and experimental studies to substantiate the method and device for dosing preservatives on self-propelled high-performance forage harvesters. | В статье представлены теоретические и экспериментальные исследования по обоснованию способа и устройства дозирования консервантов на самоходных высокопроизводительных кормоуборочных комбайнах.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2022

D. F. Kolga | S. A. Kostyukevich | E. L. Zhilich | F. I. Nazarov | T. V. Molosh | Д. Ф. Кольга | С. А. Костюкевич | Е. Л. Жилич | Ф. И. Назаров | Т. В. Молош

The production of high-quality milk depends primarily on the feed being fed, which must be hygienically impeccable, technologically properly preserved and at the same time meet the physiological requirements of animals. To determine the suitability of herbal crops for silage, it is necessary to know the chemical, physical and biological properties of these plants. A large amount of crude protein in herbage always indicates a high buffering capacity. Therefore, grasses and especially legumes, as a rule, are more difficult to ferment into silage than corn. With a higher concentration of sugar in the silage mass (over 3 %), the yield of lactic acid increases to 50–70 %, while its actual amount is 3–4 times higher than the required level, which is the reason for obtaining «peroxidized» silage, therefore, only those plants with a sugar-buffer ratio of 1,7–4,0 and a sugar concentration in the natural mass of the order of 1,5–3,0 are considered to be easily siloed crops. | Производство качественного молока зависит в первую очередь от скармливаемого корма, который должен быть гигиенически безупречен, технологически правильно законсервирован и одновременно отвечать физиологическим требованиям животных. Для определения пригодности травяных культур к силосованию нужно знать химические, физические и биологические свойства этих растений. Большое количество сырого протеина в травостоях всегда указывает на высокую буферную емкость. Поэтому злаковые травы и особенно бобовые, как правило, сложнее сбраживаются на силос, чем кукуруза. При более высокой концентрации сахара в силосуемой массе (свыше 3 %) выход молочной кислоты увеличивается до 50–70 %, при этом фактическое ее количество в 3–4 раза превышает необходимый уровень, что и является причиной получения «перекисленного» силоса, поэтому к легкосилосующимся культурам нами отнесены лишь те растения, у которых сахаро-буферное отношение составляет 1,7–4,0 и концентрация сахара в натуральной массе достигает порядка 1,5–3,0 %.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2022

А. N. Kot | V. F. Radchikov | V. P. Tsai | I. F. Gorlov | N. I. Mosolova | V. N. Kurtina | S. N. Pilyuk | А. Y. Raykhman | А. Н. Кот | В. Ф. Радчиков | В. П. Цай | И. Ф. Горлов | Н. И. Мосолова | С. И. Кононенко | В. Н. Куртина | С. Н. Пилюк | А. Я. Райхман

Results of studies of indicators of rumen digestion in young cattle of 12 months of age at different ratio of degradable and non-degradable protein in diets are presented. It was determined that perfect ratio between degradable and non-degradable protein is 70-60: 30-40 in diets for steers. Feeding with diets with protein degradability over 70% reduces the enzymatic activity of rumen microflora, proportion of protein nitrogen and increase of amount of ammonia that are not significant. | Изложены результаты исследований показателей рубцового пищеварения молодняка крупного рогатого скота в возрасте 12 месяцев при разном соотношении расщепляемого и нерасщепляемого протеина в рационах. Установлено, что оптимальное соотношение между расщепляемым и нерасщепляемым протеином составляет 70-60 : 30-40 в рационах бычков. Скармливание рационов с расщепляемостью протеина более 70 % способствует снижению ферментативной активности микрофлоры рубца, доли белкового азота и повышению количества аммиака, не носящие выраженный достоверный характер.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2022

G. V. Besarab | N. V. Pilyuk | I. V. Tkacheva | М. M. Karpenia | E. A. Levkin | V. N. Karabanova | I. V. Suchkova | V. V. Bukas | V. V. Karelin | V. A. Tomchuk | V. I. Karpovsky | V. A. Trokos | V. V. Danchuk | L. V. Kladnitska | Г. В. Бесараб | Н. В. Пилюк | И. В. Ткачёва | М. М. Карпеня | Е. А. Лёвкин | В. Н. Карабанова | И. В. Сучкова | В. В. Букас | В. В. Карелин | В. А. Томчук | В. И. Карповский | В. А. Трокоз | В. В. Данчук | Л. В. Кладницкая

Lack of important nutrients such as protein, macro- and microelements in diets leads to lower efficiency of feed use, shortage of a significant part of livestock products and increase in their cost. The article contains the materials of research, the purpose of which was to develop protein-vitamin-mineral supplements and to study the effectiveness of feeding them as part of grain forage to young cattle. It has been established that the inclusion of new protein-vitamin-mineral supplements in the feed ration of animals has a positive effect on the palatability of feed, digestion processes, metabolism and animal health, as well as promotes getting average daily gain of 629-710 g with feed consumption of 8,77-9,97 feed units per 1 kg of gain and reduces feed costs by 20%. | Недостаток в рационах таких важных элементов питания, как протеин, макро- и микроэлементы приводит к снижению эффективности использования кормов, недополучению значительной части продукции животноводства и повышению ее себестоимости. В статье представлены материалы исследований, целью которых было разработать белково-витаминно-минеральные добавки и изучить эффективность скармливания их в составе зернофуража молодняку крупного рогатого скота. Установлено, что включение в рацион животных новых белково-витаминно-минеральных добавок в составе комбикормов оказывает положительное влияние на поедаемость кормов рациона, процессы пищеварения, обмен веществ и здоровье животных, способствует получению среднесуточных приростов 629-710 г при затратах кормов на 1 кг прироста 8,77-9,97 к. ед. и снижению стоимости кормов на 20 %.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2022

Y. Y. Kovalevskaya | Ю. Ю. Ковалевская

It is determined that diets with protein degradability of 60-63 % in calves’ organism activate fermentative processes in rumen, increase nutrients digestibility at 4,1-8,9 %, that allows to obtain average daily weigh gains on the level of 1049-1078 g with forage spends 8,2-8,4 forage units within metabolizable energy conversion into weigh gain on the level of 20,4-21,8 %. | Установлено, что рационы с расщепляемостью протеина 60-63 % в организме бычков активизируют ферментативные процессы в рубце, повышают переваримость питательных веществ на 4,1-8,9 %, что позволяет получать среднесуточные приросты на уровне 1049-1078 г при затратах кормов 8,2-8,4 к. ед. при конверсии обменной энергии в прирост га уровне 20,4-21,8 %.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2022

A. N. Kot | E. V. Petrushko | A. I. Budevich | E. I. Prilovskaya | O. I. Mikhailova | B. S. Ubushaev | А. Н. Кот | Е. В. Петрушко | А. И. Будевич | Е. И. Приловская | О. И. Михайлова | Б. С. Убушаев

The use of recombinant proteins in diets has a positive effect on animal health, promotes intestine recovery and the creation of beneficial microbiota in the gastroin-testinal tract. The article contains the results of research in which the effect of frozen-thawed milk of goats producing recombinant lactoferrin on hematological parameters and productivity of calves at the age of 1-30 days was studied. Morpho-biochemical blood parameters were found to be within the physiological norms. The use of goat milk containing recombinant human lactoferrin in the diets of calves in the amount of 0.44-0.66 kg/head per day allows to increase the average daily live weight gain by 10,1-11,0% and reduce feed costs by 7.5- 7.7%. | Использование рекомбинантных белков в рационах положительно влияет на состояние здоровья животных, способствует выздоровлению кишечника и созданию полезной микробиоты в желудочно-кишечном тракте. В статье представлены результаты исследований, в которых изучено влияние заморожено-оттаянного молока коз-продуцентов, содержащего рекомбинантный лактоферрин, на гематологические показатели и продуктивность телят в возрасте 1-30 дней. Установлено, что морфо-биохимические показатели крови находились в пределах физиологических норм. Использование в рационах телят скармливания молока коз-продуцентов рекомбинантного лактоферрина человека в количестве 0,44-0,66 кг/гол в сутки позволяет увеличить среднесуточный прирост живой массы на 10,1-11,0 % и снизить затраты кормов на 7,5-7,7 %.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2022

M. P. Rakova | М. П. Ракова

Microbiologic processes in the digestion traсt of steers were improved by the influence of mineral phosphorous supplements being added to the diet, as well as daily gains increased by 5-8 %, economical efficiency - by 13,5-19,8 %. | Установлено, что скармливание молодняку крупного рогатого скота комплексных минеральных фосфорсодержащих кормовых добавок (КМФКД) оказывает положительное влияние на поедаемость кормов, процессы рубцового пищеварения, способствует увеличению среднесуточных приростов живой массы на 5-7 % и чистой прибыли - на 13,5-19,8 %.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus