AGRIS - 

2023

Sajful'mulyukov, Eh.R. | Miftakhutdinov, A.V.

The aim of the research was to study the effectiveness of the use of pharmacological agents to preserve the bioresource potential of broiler chickens in conditions of overcrowded planting and high ambient temperature. The poultry of the Ross 308 cross was divided into 2 groups: 94575 in the control group and 94287 heads in the experimental group. The planting density averaged 48.1 ± 1.8 kg/m2, the temperature in poultry houses was 27.1 ± 2.3 deg. C. Growing and fattening was carried out for 40 days. In the control group, broilers were not treated with pharmacological agents, in the experimental group, 6 days before slaughter, the method of pharmacological stress correction was used, which consisted of 3 successive stages: preparatory stage 1 - enrichment of the poultry diet in methionine by 10% compared to its initial content; potassium chloride at a dose of 0.3% and betaine at a dose of 10% of the total feed; stage 2 (increasing thermal stability) - 2 h before the maximum recorded temperatures in the poultry house with drinking water, broilers received acetylsalicylic acid at a dose of 50-60 mg/kg of body weight; stage 3 - compensatory, in the evening time, at when the temperature in the poultry house decreases to optimal, an anti-stress lithium-containing water-soluble complex was given to drink, at the dose of 195 mg per 1 kg of body weight. When the experimental scheme was used, a decrease in the mortality of poultry during transportation by 31.5%, an increase in safety to 94.4%, and an increase in the proportion of grade 1 carcasses by 7.6% were noted. In the blood serum of broiler chickens of the experimental group, there was a significant increase in total protein by 17.1%, cholesterol by 13.8%, beta-lipoproteins by 23.8% and calcium by 12.3%. The meat of broiler chickens of the experimental group exceeded the control chicken meat in the protein content by 1.08%, tyrosine by 6.9%, threonine by 9.5, phenylalanine by 15.0, leucine and isoleucine by 13.7 and histidine by 34.5%. | Цель исследования - изучение эффективности применения фармакологических средств для сохранения биоресурсного потенциала цыплят-бройлеров в условиях переуплотненной посадки и высокой температуры окружающей среды. Птицу кросса "Ross 308" разделили на 2 группы: 94575 голов в контрольной и 94287 голов в опытной. Плотность посадки составила в среднем 48,1 ± 1,8 кг/м2, температура в птичниках 27,1 ± 2,3 град. С. Выращивание и откорм осуществляли в течение 40 суток. В контрольной группе бройлерам фармакологические средства не применяли, в опытной за 6 суток до убоя использовали способ фармакокоррекции стрессов, который представлял собой 3 последовательных этапа: 1 этап подготовительный - обогащение рациона птицы метионином на 10%, по сравнению с исходным уровнем; хлоридом калия в дозе 0,3% и бетаином в дозе 10% от общего объема кормов; 2 этап (повышающий термостабильность) - за 2 ч до максимально регистрируемых температур в птичнике с питьевой водой давали ацетилсалициловую кислоту в дозе 50…60 мг/кг массы тела; 3 этап компенсирующий - в вечернее время при снижении температур в птичнике до оптимальных выпаивали антистрессовый литийсодержащий водорастворимый комплекс, из расчета 195 мг на 1 кг массы тела. При использовании экспериментальной схемы отмечено снижение падежа птицы при транспортировке на 31,5%, повышение сохранности до 94,4%, увеличение доли тушек 1 сорта на 7,6%. В сыворотке крови цыплят-бройлеров опытной группы отмечали значимое повышение общего белка на 17,1%, холестерина - на 13,8%, бета-липопротеидов - на 23,8% и - кальция на 12,3%. Мясо цыплят-бройлеров опытной группы превосходило мясо цыплят контрольной группы по содержанию белка на 1,08%, тирозина - на 6,9%, треонина - на 9,5, фенилаланина - на 15,0, лейцина и изолейцина - на 13,7 и гистидина - на 34,5%.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Lebedev, S.V. | Akimov, S.S. | Marshinskaya, O.V. | Kazakova, T.V.

The establishment of a healthy intestinal microbiota plays a key role as a first line of protection against pathogenic bacteria and enhances the integrity of the gut structure, which generally contributes to increased specific metabolic activity. At the same time, the question of the method of administration and choice of the carrier of probiotic-containing preparations remains without a final answer. The purpose of the research is to determine the best administration route and the type of carrier of probiotic-containing preparations. To conduct the first series of the experiment, 40 two-week-old broiler chickens of the Arbor Acres cross were selected, which were divided into four groups according to the principle of pair-analogues – one control and 3 experimental ones. The birds of the first group received a feed supplement containing a combined probiotic on a natural plant carrier such as wheat bran; the second group – on wheat flour; the third group was additionally given, along with water, a combined probiotic, freeze-dried on maltodextrin. A similar experiment was carried out for 40 laying hens of the Hisex Brown cross at the age of 150 days. The use of probiotics had a positive effect on both the weight growth of broiler chickens and the productive performance of laying hens, regardless of administration method of probiotic-containing preparations. However, the water-soluble form of the probiotic-containing preparation most effectively increased the productive qualities of poultry. The average daily gain of broilers treated with probiotic in the water-soluble form statistically significantly exceeded the value of this indicator in the control group by 13%. The use of a water-soluble probiotic in feeding laying hens made it possible to increase egg productivity by 6%, the intensity of egg production by 5.0%, and the total weight of eggs by 0.2 kg. | Создание здоровой кишечной микробиоты играет ключевую роль в качестве первой линии защиты от патогенных бактерий и повышении целостности структуры кишечника, что в целом способствует повышению специфической метаболической активности. При этом вопрос способа введения и выбора носителя пробиотиксодержащих препаратов остается без окончательного ответа. Цель исследований – определить наилучший способ введения и вид носителя пробиотиксодержащих препаратов. Для проведения первой серии эксперимента было отобрано 40 двухнедельных цыплят-бройлеров кросса Арбор Айкресс, которых по принципу пар-аналогов разделили на 4 группы – 1 контрольную и 3 опытных. Птица 1-й группы получала кормовую добавку с комбинированным пробиотиком на естественном растительном носителе – отруби пшеничные; 2-я группа – на муке пшеничной; 3-й группе дополнительно давали вместе с водой комбинированный пробиотик, высушенный лиофильным способом на мальтодекстрине. Аналогичный опыт был проведен для 40 кур-несушек кросса Хайсекс Браун в возрасте 150 дней. Применение пробиотиков положительно влияло как на рост массы цыплят-бройлеров, так и на продуктивные показатели кур-несушек вне зависимости от способа введения пробиотиксодержащих препаратов. Однако водорастворимая форма пробиотиксодержащего препарата наиболее эффективно повышала продуктивные качества птиц. Среднесуточный прирост бройлеров, получавших водорастворимую форму пробиотика, статистически значимо превышал величина этого показателя в контроле на 13%. Использование в кормлении кур-несушек водорастворимого пробиотика позволило увеличивало яичную продуктивность на 6%, интенсивность яйценоскости – на 5,0%, общую массу яиц – на 0,2 кг.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Lebedev, S.V. | Zav'yalov, O.A. | Frolov, A.N. | Kurilkina, M.Ya. | Grechkina, V.V.

Microelement imbalance is a serious threat to the health and productive traits of farm animals and poultry, so it is important to control and optimize the input of chemical elements with regard to the conditions of a biogeochemical province and anthropogenic pollution. The aim of the study was to determine the essential and toxic elements content in Arbor Acres broiler cross chickens of different ages under the conditions of South Ural biogeochemical province and to rank the obtained indicators by percentiles to estimate the limits of the age norm for the sample. The research was carried out on Arbor Acres cross broiler chickens at the age of 7 days (n = 120), 21 days (n = 120) and 35 days (n = 120). The content of nutrients, macro- and microelements in the diet of the examined birds was within the requirements for broiler chickens during the corresponding growing periods. Blood and feathers (the flight feathers were plucked out) were used as compared biosubstrates. The results of the quantitative determination of each element in feather were ranked in ascending gradation in the form of an ordered series according to the recommendations of the American Society for Veterinary Clinical Pathology (2.5 and 97.5 percentile). It was found that the content of P, Cr, I, Se, Li, Si, As, Hg, Sn, Sr in feather of broiler chickens varied significantly depending on age. In this regard, the age factor must be taken into account when developing reference intervals for specific regions. In the study, percentile ranking (2.5 and 97.7 percentiles with a true interval СI = 90%) of data on 25 chemicals (Al, As, B, Ca, Cd, Co, Cr, Cu, Fe, I, K , Li, Mg, Mn, Na, Ni, P, Pb, Se, Si, Sn, Hg, Sr, V, Zn) in feather of physiologically healthy Arbor Acres cross broiler chickens at different ages (7, 21, 35 days). The obtained data can be useful in detecting elementosis in Arbor Acres cross broiler chickens. | Дисбаланс микроэлементов представляет серьезную угрозу для здоровья и продуктивных качеств с.-х. животных и птицы, поэтому важен контроль и оптимизация поступления химических элементов, в том числе с учетом условий биогеохимических провинций и антропогенных загрязнений. Цель исследования - определение содержания эссенциальных и токсичных элементов в пере цыплят-бройлеров кросса Arbor Acres разного возраста в условиях Южно-Уральской биогеохимической провинции и ранжирование полученных показателей по процентилям для оценки границ возрастной нормы для выборки. Работу выполняли на цыплятах-бройлерах кросса Arbor Acres в возрасте 7 сут (n = 120), 21 сут (n = 120) и 35 сут (n = 120). Содержание питательных веществ, макро- и микроэлементов в рационе обследованной птицы находилось в пределах потребностей цыплят-бройлеров в соответствующие периоды выращивания. В качестве сравниваемых биосубстратов использовали кровь и перо (выщипывали маховые перья). Результаты количественного определения каждого элемента в пере ранжировали в восходящей градации в виде упорядоченного ряда согласно рекомендациям американского общества ветеринарной клинической патологии (процентили 2,5 и 97,5). Установлено, что содержание P, Cr, I, Se, Li, Si, As, Hg, Sn, Sr в пере цыплят-бройлеров достоверно варьировало в зависимости от возраста. В связи с этим фактор возраста необходимо учитывать при разработке референсных интервалов для конкретных регионов. В исследовании выполнено процентильное ранжирование (процентили 2,5 и 97,7 при доверительном интервале СI = 90%) данных по 25 химическим элементам (Al, As, B, Ca, Cd, Co, Cr, Cu, Fe, I, K, Li, Mg, Mn, Na, Ni, P, Pb, Se, Si, Sn, Hg, Sr, V, Zn) в пере физиологически здоровых цыплят-бройлеров кросса Arbor Acres в разном возрасте (7, 21 и 35 сут). Полученные данные могут быть полезны при выявлении элементозов у цыплят-бройлеров кросса Arbor Acres.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Osepchuk, D.V. | Svistunov, A.A. | Astakhova, D.P. | Agarkova, N.V. | Smolin, S.A.

The research purpose is to study the effect of feeding complete feed (CF) with 6.5% corn extract and 6.2% mixture of corn extract and perlite on productivity, diet conversion and development of internal organs of broiler chickens. From the fourth day of rearing, 3 groups of 38 heads of young birds were formed according to the principle of analogue pairs. In accordance with the scheme of the experiment, the fowls from the 1st (control) group received CF without additives. The CF of poultry of the 2nd (experimental) group was supplemented with a corn in the amount of 6.5% by the feed weight. The CF for chickens of the 3rd group included 6.2% of a mixture of corn extract and perlite (in a 3.42:1 ratio). Feeding 6.5% corn extract resulted in a 1.8% increase in heart weight; a significant decrease in liver weight by 12.7% (p less than 0.05), in contrast to the group of fowls that were fed with CF without additives. Also, when feeding a mixture of 6.2% corn extract and perlite, the trend towards an increase in heart weight by 2.5% and a decrease in liver weight by 15.3% (p less than 0.05) was maintained relative to the control group. The pH values of the cecum were in the range of 6.23–6.30, which is the biological norm. The inclusion of 6.5% corn extract and a mixture of 6.2% corn extract and perlite in a ratio of 3.42:1 by weight of the feed into CF can help increase the growth intensity of meat poultry, while not adversely affecting the growth and development of internal organs. | Цель исследования – изучить влияние скармливания полнорационных комбикормов (ПК) с 6,5% кукурузного экстракта и с 6,2% смеси кукурузного экстракта и перлита на продуктивность, конверсию рационов и развитие внутренних органов цыплят-бройлеров. С четвертого дня выращивания были сформированы 3 группы по 38 голов молодняка птицы по принципу пар-аналогов. В соответствии со схемой опыта птице из 1-й (контрольной) группы давали ПК без включения добавок. В ПК для птицы 2-й (опытной) группы добавляли кукурузный экстракт в количестве 6,5% от массы корма. В ПК для цыплят 3-й группы включали 6,2% смеси кукурузного экстракта и перлита (в соотношении 3,42:1). Скармливание 6,5% кукурузного экстракта способствовало увеличению массы сердца на 1,8%; достоверному снижению массы печени на 12,7% (р меньше 0,05), в отличие от группы птиц, получавшей ПК без добавок. Также и при скармливании смеси 6,2% кукурузного экстракта и перлита была сохранена тенденция к увеличению массы сердца на 2,5% и снижению массы печени на 15,3% (р меньше 0,05) по отношению к контрольной группе. Значения pH слепых отростков находились в диапазоне 6,23–6,30, что является биологической нормой. Включение в ПК 6,5% кукурузного экстракта и смеси 6,2% кукурузного экстракта и перлита в соотношении 3,42 : 1 по массе корма может способствовать повышению интенсивности роста мясной птицы, при этом не оказывая негативного влияния на рост и развитие внутренних органов.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Buyarov, V.S. | Komolikova, I.V. | Buyarov, A.V. | Mednova, V.V.

The research purpose is a scientific and practical grounding of the use effectiveness of domestic feed additive based on chitosan, namely chitosan complex CC – 1. The experimental broiler chickens were raised on floors for 38-40 days under increased flock density of 23.5 birds/m2. The experiments were carried out at one of industrial poultry farms situated in the Oryol region. The production feed program applied in all the groups was the same in terms of the set of ingredients; the difference between the control and experimental groups (poultry houses) was that the chitosan complex CC-1 at the rate of 70 g per 1 t of feed was added to the diets of broilers kept in 3 experimental poultry houses (117,906 chickens in total). Three control poultry houses contained 118,000 chickens at the beginning of the experiment. It was found that the production of poultry meat in slaughter weight in 3 control poultry houses amounted to 193,950 kg, in 3 experimental ones - 197,957 kg. In the poultry houses where CC-1 was used in combined fodders for broilers, by 4007 kg (2.02%) more meat was obtained than in the control. This was achieved because the broiler survival rate in all experimental poultry houses at the end of rearing was 93.53%, and in the control houses - 91.83%. The meat yield per 1 m2 of floor in experimental poultry houses when raising broilers under conditions of increased stocking rate (23.5 heads/m2) with a slaughter period of 38-40 days was by 1.2-3.6% higher than in control poultry houses. It should be noted that feed costs are lower per 1 kg of live weight gain in broilers kept in the experimental poultry houses compared to the control ones. The European broiler rearing efficiency index in the experimental poultry houses was by 9 to 17 units higher than in the control ones. CC-1 had a positive effect on the zootechnical parameters of poultry rearing under increased flock density conditions at an industrial poultry farm; and it is a valuable feed additive for broilers. | Цель исследований - научно-практическое обоснование эффективности применения отечественной кормовой добавки на основе хитозана (комплекс хитозановый "КХ - 1") при напольном выращивании цыплят-бройлеров в течение 38-40 дней в условиях повышенной плотности посадки (23,5 гол./м2). Опыты проводили на одной из промышленных птицефабрик, расположенных в Орловской области. Использованная во всех группах производственная кормовая программа была одинаковой по набору ингредиентов; разница между контрольными и опытными группами (птичниками) состояла в том, что в рационы бройлеров, выращиваемых в трех опытных птичниках (общее поголовье - 117906 гол.), вводили хитозановый комплекс "КХ-1" из расчета 70 г на 1 т комбикорма. В трех контрольных птичниках в начале опыта содержалось 118000 цыплят. Установлено, что производство мяса птицы в убойной массе в трех контрольных птичниках составило 193950 кг, в трех опытных - 197957 кг. В птичниках, где применялся "КХ-1" в комбикормах для бройлеров, было получено на 4007 кг (2,02%) больше мяса, чем в контроле. Это было достигнуто в результате того, что сохранность бройлеров во всех опытных птичниках в конце выращивания составляла 93,53%, а в контрольных - 91,83%. Выход мяса с 1 м2 пола в опытных птичниках при выращивании бройлеров в условиях повышенной плотности посадки (23,5 гол./м2) со сроками убоя 38-40 дней был на 1,2-3,6% выше, чем в контрольных птичниках. Следует отметить более низкие затраты корма на 1 кг прироста живой массы бройлеров, содержащихся в опытных птичниках по сравнению с контрольными. Европейский индекс эффективности выращивания бройлеров в опытных птичниках был на 9-17 единиц выше, чем в контрольных птичниках. "КХ-1" оказал положительное влияние на зоотехнические и экономические показатели выращивания птицы в условиях повышенной плотности посадки на промышленной птицефабрике и является ценной кормовой добавкой для бройлеров.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2022

Hidalgo L., Naomi N. | Paladines C., Brandon L. | Martínez, Yordan | Paz C., Patricio E.

El producto MrFeed es un alimento rico en proteínas, aminoácidos, nucleótidos y péptidos, que se ha utilizado en cerdos, peces, camarones, aves y rumiantes, sin embargo, nuevas versiones de MrFeed se han desarrollado, sin estudios previos en animales. Un total de 1200 pollos Cobb500™ se distribuyeron al azar en cinco tratamientos experimentales, seis repeticiones y 40 aves por repetición. Los tratamientos dietéticos consistieron en una dieta control y cuatro niveles de inclusión de 0.15% de MrFeed (MrFeed F165; MrFeed F166; MrFeed 167 y MrFeed 168). Estos suplementos no afectan la viabilidad de los pollos de engorde hasta los 35 días de edad. En la etapa de inicio (0-8 días), MrFeed F165 redujo el consumo de alimento y en la etapa de finalización (19-35 días) el MrFeed F165 incrementó la conversión de alimenticia. Sin embargo, de forma global (0-35 días) no se observaron cambios notables en el comportamiento productivo de pollos de engorde. Las nuevas versiones de MrFeed son seguros y no afectan a la viabilidad de los pollos de engorde hasta los 35 días de edad, asimismo los nuevos MrFeed no modificaron el peso vivo, viabilidad y la eficiencia alimenticia en los pollos de engorde.

Show more [+]

Less [-]

Escuela Agricola Panamericana, Zamorano - Honduras

2022

Chervonova, I.V.

Цель исследований – изучить влияние спорообразующего пробиотика "Олин" и пребиотического препарата "Экофильтрум" на мясные качества тушек цыплят-бройлеров кросса "Росс-308". Сохранность цыплят-бройлеров в опытных группах была несколько выше, чем в контроле и составила 97,0% и 98,0% соответственно во 2-й и 3-й опытных группах, а в контроле – 95,0%. Введение обоих изученных пребиотических препаратов в рацион кормления цыплят-бройлеров способствовало увеличению их предубойной массы и, соответственно, массы потрошеной тушки. Так, на 4,3-5,7% повысилась предубойная масса; на 4,6-6,2% – масса потрошенной тушки; на 4,8-6,5% – масса мышц; на 5,7-8,2% – масса филейных мышц. В контроле показатель "Отношение съедобных частей к несъедобным" составил 4,04, во второй опытной группе – 4,08, а в третьей – 4,14. Результаты анатомической разделки тушек бройлеров говорят о том, что по показателям упитанности тушки птицы 2-й опытной группы можно на 87,2%, а 3-й – на 87,5% отнести к I сорту, при том, что выход тушек I сорта в контроле составил 86,2%. Полученная как от птицы контрольной, так и от птицы обеих опытных групп мясная продукция не имела постороннего вкуса и запахов, а мясо было сочным, нежным и ароматным. Также продукция, полученная от цыплят-бройлеров опытных групп, не имела каких-либо отклонений от установленных стандартов и норм. В процессе исследований установлено, что использование изучаемых препаратов оказывает положительное воздействие на мясные качества тушек птицы. Введение в комбикорм цыплят-бройлеров пробиотика "Олин" в количестве 0,022 г/гол в сутки в течение первых 15 дней выращивания позволило получить лучшие результаты. | The purpose of the research is to study the effect of the spore-forming probiotic "Olin" and the prebiotic preparation "Ecofiltrum" on the meat qualities of broiler carcasses cross "Ross-308". The safety of broiler chickens in the experimental groups was slightly higher than in the control and amounted to 97.0% and 98.0% in the 2nd and 3rd experimental groups respectively, and in the control group it was 95.0%. The introduction of both the prebiotic preparation "Ecofiltrum" and the probiotic "Olin" in the diet of broiler chickens contributed to an increase in their pre-slaughter weight and, accordingly, the weight of the gutted carcass. Thus, pre-slaughter weight increased by 4.3-5.7%; the weight of the gutted carcass - by 4.6-6.2%; muscle weight - by 4.8-6.5%; the weight of sirloin muscles - by 5.7-8.2%. In the control group, the indicator "The ratio of edible parts to inedible one" was 4.04, in the second experimental group - 4.08, and in the third - 4.14. The results of the anatomical cutting of broiler carcasses indicate that, in terms of fatness, the bird carcasses of the 2nd experimental group can be 87.2%, and the 3rd - by 87.5% can be attributed to grade I, and the yield of carcasses of grade I in the control was 86.2%. The meat products obtained both from the control poultry and from the poultry of both experimental groups had no foreign taste and odors, and the meat was juicy, tender and fragrant. Also, the products obtained from broiler chickens of the experimental groups did not have any deviations from the established standards and norms. In the process of research, it was found that the use of the studied preparations had a positive effect on the meat qualities of poultry carcasses. It should be noted that the introduction of the probiotic "Olin" in the feed of broiler chickens during the first 15 days of their cultivation in the amount of 0.022 g/head per day made it possible to obtain better results.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2022

Duskaev, G.K. | Leushina, S.G. | Rusakova, E.A. | Deryabin, D.G.

Gamma-lactones are natural compounds that have antibacterial, fungicidal, antifeedant, growth-regulating, insecticidal, attractant, and antitumor activity and can be used as an alternative to antibiotics. Gamma-octalactone was isolated from an Eucalyptus viminalis extract. Its effect on colonization of the intestine with pathogenic microflora was studied when they were added to the diet of broiler chickens. The ileum microbiome was evaluated by sequencing. Total DNA from samples of intestinal contents was isolated using a FastDNA SPIN Kit for Faeces. During the experiment, broiler chickens were divided into 3 groups of 30 heads each. The control group received only the basic diet, the 1st experimental group received gamma-octalactone in a dose of 0.05 to the basic diet, and the 2nd group received 0.20 ml/kg of live weight/day. When analyzing the bacterial profile of the samples of the ileum contents of broiler chickens of the control group 4 phyla of eubacteria were isolated, in chickens of the 1st group - 8 phyla, in chickens of the 2nd group - 5 phyla. The Firmicutes phylum was determined to be dominant in all groups, whose share in the groups was 86.1; 93.13; 94.55%, respectively. The Simpson and Shannon indices were used in the analysis of biological diversity. The Simpson index indicates the dominance of one or more bacterial species; in the control group chickens it was 0.08; 2-nd group - 0.22; 1st group - 0.30. The Shannon Index reflects the complexity of the structure of the cenosis, the greater its diversity, the greater the index. The groups are distributed in the following order: control - 3.15; 2-nd group - 2.18; 1-st group - 2.15. The results obtained allow concluding that the chickens of the experimental groups showed an increase in the number of representatives of the Firmicutes phylum; chickens of the 1st group - a decrease in the content of the genus Streptococcus by 4.21%; in chickens of the 2-nd group - an increase in representatives of the Lactobacillus and Turicibacter genera by 10% relative to the control group. | Гамма-лактоны - натуральные соединения, которые обладают антибактериальной, фунгицидной, антифидантной, рострегулирующей, инсектицидной, аттрактантной, противоопухолевой активностью и могут использоваться в качестве альтернативы антибиотикам. Гамма-октанолактон был выделен из экстракта Eucalyptus viminalis. Исследовали его влияние на заселение кишечника патогенной микрофлорой при добавлении в рацион цыплят-бройлеров. Оценку микробиома подвздошного отдела кишечника осуществляли методом секвенирования. Тотальную ДНК из образцов содержимого кишечника выделяли при помощи набора FastDNA SPIN Kit for Faeces.В ходе эксперимента цыплят-бройлеров разделили на 3 гр. по 30 гол. в каждой. Контрольная группа получала только основной рацион, 1-я опытная гр. к основному рациону получала гамма-октанолактон в дозе 0,05, 2-я гр. - 0,20 мл/кг живой массы/сут. При анализе бактериального профиля образцов содержимого подвздошной кишки цыплят-бройлеров контрольной группы было выделено 4 филума эубактерий, у цыплят 1-й гр. - 8 филумов, у цыплят 2-й гр. - 5 филумов. Доминирующим во всех группах был определен филум Firmicutes, доля которого в группах составила 86,1; 93,13; 94,55% соответственно. При анализе биологического разнообразия были использованы индексы Симпсона и Шеннона. Индекс Симпсона указывает на доминирование одного или нескольких видов бактерий; у цыплят контрольной группы он составил 0,08; 2-й гр. - 0,22; 1-й гр. - 0,30. Индекс Шеннона отображает сложность структуры ценоза, чем больше его разнообразие, тем больше индекс. Группы распределяются в следующем порядке: контроль - 3,15; 2-я гр. - 2,18; 1-я гр. - 2,15. Полученные результаты позволяют сделать вывод, что у цыплят опытных групп отмечен рост численности представителей филума Firmicutes; у цыплят 1-й гр.- снижение содержания рода Streptococcus на 4,21%; у цыплят 2-й гр. - увеличение представителей родов Lactobacillus и Turicibacter на 10%относительно контрольной группы.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2022

Alvarez Jijón, Jim Waldir | Zea Mendoza, Otto Angelo | Vilchez Perales, Niceas Carlos

Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Zootecnia. Departamento Académico de Nutrición | El estudio evaluó el efecto del reemplazo progresivo del antibiótico promotor del crecimiento por probiótico sobre el rendimiento, la morfometría intestinal y ósea en pollos de engorde de 1 a 21 días. El estudio utilizó 200 pollos BB machos Cobb 500, distribuidos en cuatro tratamientos con 10 repeticiones y cinco animales por repetición. Los tratamientos fueron: T1, dieta basal con BMD (500 ppm) de 1 a 21 días; T2, dieta basal con BMD (500 ppm) por 1-14 días y Enterococcus faecium (17,5 ppm) por 15-21 días; T3, dieta basal con BMD (500 ppm) por 1-7 días y Enterococcus faecium (17,5 ppm) por 8-21 días; T4, dieta basal con Enterococcus faecium (17,5 ppm) de 1 a 21 días. Se registraron semanalmente el peso vivo, la ganancia diaria de peso, el consumo de alimento y la conversión alimenticia. A los 21 días se sacrificó un animal por repetición para recolectar muestras histológicas de yeyuno y hueso tibiotarsiano. Se empleó un Diseño Completamente al Azar utilizando el procedimiento ANOVA y la prueba de Tukey para comparación de medias. Los resultados mostraron que el peso corporal y la ganancia diaria de peso fue favorable (p<0,05) para T1 en comparación con T2, sin ser diferentes de T3 y T4. En morfometría intestinal T4 tuvo mayor altura y área de vellosidad (p<0.05) que los otros tratamientos, mientras que en profundidad de cripta T1 fue menor (p<0.05) que los demás tratamientos. En morfometría ósea no se reportó diferencia (p>0.05) entre los tratamientos, mientras que en mineralización ósea se observó mayor (p<0.05) resistencia a la fractura en T4 en relación a T1, T2 y T3. Finalmente, el reemplazo progresivo de antibiótico por probiótico no presentó diferencias estadísticas entre tratamientos y los tratamientos exclusivamente con antibiótico o probiótico influyeron en la morfometría intestinal y resistencia a la fractura. | The study evaluated the effect of progressive replacement of growth promoting antibiotic byprobiotic on performance, intestinal and bone morphometry in broilers from 1 to 21 days. For this study, 200 Cobb 500 male BB chicks, distributed into four treatments with 10 replicates and five animals per replicate. Treatments were: T1, basal diet with BMD (500 ppm) from 1 to 21 days; T2, basal diet with BMD (500 ppm) for 1-14 days and Enterococcus faecium (17.5 ppm) for 15-21 days; T3, basal diet with BMD (500 ppm) for 1-7 days and Enterococcus faecium (17.5 ppm) for 8-21 days; T4, basal diet with Enterococcus faecium (17.5 ppm) from 1 to 21 days. Live weight, daily weight gain, feed intake and feed conversion were recorded weekly. At 21 days, one animal was sacrificed per repetition to collect histological samples of the jejunum and tibiotarsal bone. A completely randomized design was used using the ANOVA procedure and Tukey's test for comparison of means. The results showed that body weight and daily weight gain were favorable (p<0.05) for T1 compared to T2, without being different from T3 and T4. In gut morphometry T4 had greater height and villus area (p<0.05) than other treatments, while in crypt depth T1 it was lower (p<0.05) than the other treatments. In bone morphometry, no difference was reported (p>0.05) between treatments, while in bone mineralization, greater resistance to fracture was shown (p<0.05) in T4 in relation to T1, T2 and T3. Finally, the progressive replacement of antibiotic by probiotic did not show statistical differences between treatments and the exclusive treatments with antibiotic or probiotic influenced gut morphometry and resistance to fracture.

Show more [+]

Less [-]

Universidad Nacional Agraria La Molina - Peru

2022

Zamora-Sanabria, Rebeca | Elizondo-Salazar, Jorge | Castañeda-Serrano, María del Pilar | Camacho-Sandoval, Jorge

The aspects that compose animal welfare are complex and multidimensional. The first week of life is critical in the development of chickens; the welfare problems in this period are the result of accumulation of factors that compromise the individual animal and the flock. The objective of this work was to identify environmental, housing, health, and behavioral indicators to know their relationship with chickens´ welfare on commercial farms during the first week of life. The effect of multiple indicators on welfare variables was studied: mortality, selection, body temperature, lameness, scratches, and pododermatitis. Principal component analysis (PC) was performed to reduce the complexity of the factors studied. Correlation and regression analyses were performed with PC as regressive variables to understand the relationships between PC and animal welfare variables. 15 houses from 15 commercial farms, located in the north and central zone of Costa Rica were evaluated from January to July 2019. The analysis reduced the complexity of the indicators to seven variables: production, disease, skin and leg integrity, density, resources, environment, and behavior. The PC that best described variability in welfare were behavior, skin and leg integrity, density, disease, and resources. The models that best explained the relationships were those including PC production and health, housing and behavior, health and housing, density and behavior, disease, and housing. The wet litter showed significant differences (p<0.05) in the welfare variables; however, most of the evaluated farms showed good skin and leg integrity scores. The principal components approach allowed the identification of the main effects that affected broiler´s welfare on the farms during the first week of age: heating, litter quality, disease, resource availability, environment, and motivational behaviors. It also allowed farm classification according to their degree of association with health variables. | Los aspectos que constituyen el bienestar animal son complejos y multidimensionales. La primera semana de vida es crítica en el desarrollo de los pollos, y los problemas de bienestar son el resultado de una acumulación de factores que comprometen al animal individual y la parvada. El objetivo del trabajo fue identificar indicadores ambientales, de alojamiento, de salud y de comportamiento, para conocer su relación con el bienestar de pollos en granjas comerciales en la primera semana de vida. Se estudió el efecto de múltiples indicadores sobre las variables de bienestar: mortalidad, selección, temperatura corporal, cojeras, rasguños, pododermatitis y rendimientos productivos. Para reducir la complejidad de los factores estudiados se realizó un análisis de componentes principales (CP). Para comprender las relaciones entre los CP y las variables de bienestar animal, se realizaron análisis de correlación y de regresión con los CP como variables regresoras. Se evaluaron 15 granjas comerciales ubicadas en la zona norte y central de Costa Rica durante los meses de enero a julio del 2019. El análisis redujo la complejidad de los indicadores a siete variables: productivas: enfermedad, integridad de piel y patas, densidad, recursos, ambiente y comportamiento. Los CP que mejor describieron la variabilidad en el bienestar fueron: comportamiento, integridad de piel y patas, densidad, enfermedad y recursos. Los modelos que mejor explicaron la relación fueron los que incluyeron el CP de producción y salud; alojamiento y comportamiento; salud y alojamiento; densidad y comportamiento; y enfermedad y alojamiento. La cama húmeda mostró diferencias significativas (p<0.05) en las variables de bienestar, no obstante, la mayoría de las granjas evaluadas tuvieron buena calificación en la integridad de piel y patas. El abordaje de componentes principales permitió la identificación de los principales factores que afectaron el bienestar de los pollos durante la primera semana de edad: calefacción, calidad de cama, enfermedad, disponibilidad de recursos, ambiente y comportamientos de motivación. Además, permitió realizar una clasificación de las granjas de acuerdo con su grado de asociación con las variables de salud.

Show more [+]

Less [-]

Universidad de Costa Rica - Costa Rica