Detail RU

Исследователи во главе с ФАО и Университетом Тафтса призывают изменить подходы к борьбе с острой недостаточностью питания среди детей

Беженка из Южного Судана Мэри и ее дети едят приготовленную ею питательную пищу в поселении беженцев Калобейеи в округе Туркана, Кения.

27/10/2023

В мире от острой недостаточности питания страдает около 50 млн детей. Невзирая на непрерывную работу над сокращением масштабов этой проблемы, она до сих пор широко распространена в странах Сахеля и Африканского Рога, преимущественно в засушливых районах.

В октябре 2023 года Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО), Международный центр Файнстайна при Университете Тафтса и Бюро по гуманитарным вопросам Агентства Соединенных Штатов по международному развитию (ЮСАИД) опубликовали приложение к научному журналу Food and Nutrition Bulletin (FNB) под названием "Острая недостаточность питания в засушливых районах Африки".

Слева: Фермер-скотовод Калтумо Али наливает внукам воду в своем доме в Гарасов‑Боре, Долов, Сомали. ©ФАО/Arete/Мустафа Негейе; справа: Мэри готовит для своих детей в поселении беженцев Калобейеи, округ Туркана, Кения. ©ФАО/Венсан Тремо

Создание основы

Приложение к научному журналу, опубликованное при финансовой поддержке Бюро по гуманитарным вопросам ЮСАИД, составлено на основе адаптированной концептуальной модели изучения проблемы острой недостаточности питания в засушливых районах и борьбы с ней. Модель разработана и усовершенствована в ходе серии совместных совещаний, в которых принимали участие представители учреждений системы ООН, партнеры по предоставлению ресурсов, а также исследователи и специалисты-практики. Ключевой особенностью адаптированной концептуальной модели является пристальное внимание к коренным причинам острой недостаточности питания, ее взаимосвязи с источниками средств к существованию и окружающей средой, а также к системным и институциональным факторам, усугубляющим или, наоборот, способным смягчить эту проблему.

Смена парадигмы

Исследователи – авторы недавно опубликованного приложения к журналу FNB призывают сменить устоявшиеся подходы к изучению проблемы острой недостаточности питания среди детей и борьбы с ней. Они обращают внимание на взаимодействие различных системных факторов и выступают за применение мультисистемных подходов, учитывающих конкретные условия.

Девять научных и две краткие обзорные статьи, вошедшие в приложение, предлагают широкий спектр материалов – от результатов исследований, охватывающих несколько стран и сосредоточенных на системных и институциональных аспектах, до первичных исследований, посвященных факторам недоедания, актуальным в конкретной местности. Проделанная исследователями работа указывает на то, что изучение основных факторов недоедания и системы их связей с источниками средств к существованию, институтами и окружающей средой, как и воздействие на них, должны основываться на комплексных методиках.

Женщины чистят и готовят местные фрукты и орехи в деревне Цогал, округ Зиндер, Нигер. ©ФАО/Луис Тато

Анализ основных факторов острой недостаточности питания будет способствовать совершенствованию разработки мер по сокращению масштабов этой проблемы, их своевременному принятию и повышению их эффективности. Кроме того, он может запустить системные изменения, которые ослабят влияние выявленных факторов. Таким образом, стратегии и программы по борьбе с острой недостаточностью питания не должны ограничиваться базовым набором мер, относящихся к питанию, отдавая предпочтение более взвешенному подходу, включающему лечение, предупреждение и рассчитанные на долгосрочную перспективу системные и институциональные изменения.

Особое внимание авторы приложения обращают на спрос на более эффективные методы организации научных исследований для получения фактических данных об острой недостаточности питания среди детей, а также на потребность в институтах и системах, которые ему способствуют. Потребности детей должны остаться в центре нашего внимания, и у нас есть возможности их удовлетворить.

С приложением можно ознакомиться по ссылке: https://journals.sagepub.com/toc/fnba/44/2_suppl