AGRIS 

2023

T. N. Kamenskaya | L. L. Krivenok | S. A. Lukyanchik | Т. Н. Каменская | Л. Л. Кривенок | С. А. Лукьянчик

The article deals with the study of insects caught in dairy farms, cultures of microorganisms (staphylococcus, streptococcus, enterobacteria) were isolated and described, which were identified both on the surface and inside the body of these flies. Under the conditions of in vitro an experiment was carried out, on feeding the flies with nutritious food seeded with cultures of microorganisms from mastitis cows, the initial cultures of staphylococcus were isolated. The above experience gives us grounds to draw a preliminary conclusion about the possibility of transfer by flying insects of cultures of microorganisms that cause mastitis in cows. | В статье представлены материалы об исследовании насекомых, отловленных в животноводческих хозяйствах молочной направленности. Выделены и описаны культуры микроорганизмов (стафилококка, стрептококка, энтеробактерий), выявленных как на поверхности, так и внутри организма мух. В условиях in vitro проведён эксперимент по скармливанию мухам питательного корма, обсемененного культурами микроорганизмов от маститных коров, были выделены исходные культуры стафилококка. Вышеописанный опыт дает нам основание сделать предварительный вывод о возможности переноса летающими насекомыми культур микроорганизмов, вызывающих маститы у коров.

Показать больше [+]

Меньше [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2022

Смирнова Smirnova, И.Э. И.Э. | Файзулина Faizulina, Э.Р. E.R. | Татаркина Tatarkina, Л.Г. L.G. | Баймаханова Baimakhanova, Г.Б. G.B.

The aim of this study was to create associations of effective microorganisms to improve the nitrogen and phosphorus nutrition of soybean (Glycine max) plants and to study their influence on the development of soybeans to create a biofertilizer based on them. The objects of the study were nitrogen-fixing bacteria isolated from nodules on soybean roots (Glycine max (L.) Merr.), and phosphate-mobilizing bacteria isolated from soybean rhizosphere soil collected in the fields of the Almaty region of Kazakhstan in 2019-2021. The study showed high promising outlook of using the association of effective microorganisms based on rhizobia and phosphate mobilizing bacteria for soybean cultivation. Seed inoculation with associations stimulated the growth of soybean plants, the number of nodules on the roots, nitrogen fixation of nodules, mobilization of phosphates and increased the protein content in soybean plants by 1.5-2.0 times. The most effective association consisting of strains of rhizobia and phosphatesolubilizing bacteria was selected. Based on this association, it is possible to develop a biofertilizer for growing soybeans. / Целью данного исследования было создание ассоциаций эффективных микроорганизмов для улучшения азотного и фосфорного питания растений сои (Glycine max) и изучение их влияния на развитие сои для создания биоудобрения на их основе. Объектами исследования были азотфиксирующие бактерии, выделенные из клубеньков на корнях сои (Glycine max (L.) Merr.), и фосфатмобилизующие бактерии, выделенные из ризосферной почвы сои, собранной на полях Алматинской области Казахстана в 2019-2021 гг. Исследование показало высокую перспективность использования ассоциации эффективных микроорганизмов на основе ризобий и фосфатмобилизующих бактерий для возделывания сои. Инокуляция семян ассоциациями стимулировала рост растений сои, количество клубеньков на корнях, азотфиксацию клубеньков, мобилизацию фосфатов и повышала содержание белка в растениях сои в 1,5-2,0 раза. Выбрана наиболее эффективная ассоциация, состоящая из штаммов ризобий и фосфатсолюбилизирующих бактерий. На основе этой ассоциации можно разработать биоудобрение для выращивания сои.

Показать больше [+]

Меньше [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2022

M. P. Kuchinsky | М. П. Кучинский

The article is devoted to the problems of the use of antibiotics in veterinary medicine and the main approaches to improving the safety and therapeutic effectiveness of their use. | В статье излагаются основные принципы рационального применения антибиотиков в качестве средств фармакотерапии при инфекционных заболеваниях животных .

Показать больше [+]

Меньше [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2022

U. Yu. Aheyets | S. Polaz | H. Shutava | S. Dziahtsiaryk | Y. Maksimyuk | T. Hovar | H. Slabodnitskaya | V. Martsul | В. Ю. Агеец | С. В. Полоз | А. Г. Шутова | С. М. Дегтярик | Е. В. Максимьюк | Т. А. Говор | Г. В. Слободницкая | О. Н. Марцуль | The Study was performed within the framework of the State Program of Scientific Research “Quality and Efficiency of Agroindustrial Production”. The authors are grateful to the National Academy of Sciences of Belarus for supporting these researches | Исследования выполнены в рамках Государственной программы научных исследований «Качество и эффективность агропромышленного производства». Авторы выражают благодарность Национальной академии наук Беларуси за поддержку данных исследований

This article presents the characteristics of the properties of plants essential oils, which show the possibility of their use for greening the technology of growing aquaculture objects. It is shown that the qualitative and quantitative composition of essential oils of a fairly large number of representatives of family Labiаtae, fam. Amaryllidaceae and fam. Compositae, whichare grow or are cultivated on the territory of the Republic of Belarus, allow us to consider them as a promising potential source of environmentally friendly substances for the creation of preparations intended for the needs of the fish farming industry of the country. Based on our own data on the quantitative and qualitative composition of essential oils and literature data on their bactericidal activity, a number of the most promising plants in this regard were selected. Based on information about the synergism and antagonism of the components of essential oils, a number of compositions have been created to study the antimicrobial activity against the bacteria Aeromonas and Proteus, which are opportunistic for fish. | В данной статье приводятся характеристики свойств растительных эфирных масел, показывающие возможность их использования для экологизации технологии выращивания объектов аквакультуры. Показано, что качественный и количественный состав эфирных масел достаточно большого количества представителей сем. Губоцветные (Labiatae), сем. Амариллисовые (Amaryllidaceae) и сем. Сложноцветные (Compositae), произрастающих либо культивируемых на территории Республики Беларусь, позволяет рассматривать их как перспективный потенциальный источник экологически безопасных веществ для создания препаратов, предназначенных для нужд рыбоводной отрасли страны. На основании собственных данных о количественном и качественном составе эфирных масел и литературных данных об их бактерицидной активности выбран ряд наиболее перспективных в этом плане растений. На основе сведений о синергизме и антагонизме компонентов эфирных масел создан ряд композиций для исследований антимикробной активности в отношении условно-патогенных для рыб бактерий рр. Aeromonas и Proteus.

Показать больше [+]

Меньше [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2021

Попов Popov, Ф.А. F.A. | Волчкевич Volchkevich, И.Г. I.G.

The article examines the phytoprotective effect of the biological preparation Vegetatin, liquid (L) during the period of growing white cabbage seedlings. In this experiment, cabbage seeds of the domestic late-ripening variety Zimovaya were used. The results of phytoexpertise and mycological analysis of the experimental batch of seeds showed that the species diversity of the pathogenic complex of seed material is represented by 5 types of microorganisms of fungal and bacterial origin, as well as molds: Alternaria brassicae Sacc., Botrytis cinerea Pers., Phoma lingam Desm., Penicillium spp. ., Mucor spp., Xanthomonas spp. It has been established that the dominant species in the pathocomplex of micromycetes of white cabbage seeds is the fungus A. brassicae – 8.8%, the proportion of seeds infected with the phytopathogen B. cinerea - 4.0%. Frequency of occurrence of mold fungi Penicillium spp. and Mucor spp. was 2.4 and 3.2%, respectively. Infection of seeds with the causative agent of Phoma blight Ph. lingam was insignificant at 1.9%. In the structure of the phytopathogenic complex of seeds, bacterial infection was noted at a level of 4.8%. The complex of phytosanitary measures carried out, including treatment of seeds and watering of seedlings with the biological preparation Vegetatin, Zh, had a phytoprotective effect when growing cabbage seedlings, as well as in the first stages of plant ontogenesis after planting the seedlings in the field. / В статье рассмотрен фитозащитный эффект биологического препарата Вегетатин, Ж в период выращивания рассады капусты белокочанной. В данном опыте были использованы семена капусты отечественного позднеспелого сорта Зимовая. Результаты фитоэкспертизы и микологического анализа опытной партии семян показали, что видовое разнообразие патогенного комплекса семенного материала представлено 5-ю видами микроорганизмов грибного и бактериального происхождения, а также плесневыми грибами: Alternaria brassicae Sacc., Botrytis cinerea Pers., Phoma lingam Desm., Penicillium spp., Mucor spp., Xanthomonas spp. Установлено, что доминирующим видом в патокомплексе микромицетов семян капусты белокочанной является гриб A. brassicae – 8,8%, доля семян, зараженных фитопатогеном B. cinerea, – 4,0%. Частота встречаемости плесневых грибов Penicillium spp. и Mucor spp. составляла 2,4 и 3,2% соответственно. Зараженность семян возбудителем фомоза Ph. lingam была незначительной и составляла 1,9%. В структуре фитопатогенного комплекса семян отмечена бактериальная инфекция на уровне 4,8%. Проведенный комплекс фитосанитарных мероприятий, включающий обработку семян и полив рассады биопрепаратом Вегетатин, Ж, оказывал фитозащитный эффект при выращивании рассады капусты, а также на первых этапах онтогенеза растений после высадки рассады в поле.

Показать больше [+]

Меньше [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2019

Коломиец, Э.И. / Kolomiets, E.I.

Ecological aspects of microorganisms use in technologies of potatoes and vegetable crops cultivation for effective control of pests and plant pathogens were shown. In order to develop a biological product, bacterial cultures with entomocidal and antimicrobial properties were selected – B. thuringiensis BIM B-711 D and B. subtilis BIM B-712 D. Bacterial strains are not pathogenic, toxic and toxigenic and are used as the basis of the Xantrel biological product for complex protection potatoes and vegetables. The results of effectiveness evaluation of biological preparation Xantrel, intended to protect potatoes and vegetable crops from pests and diseases are presented. It was established that the use of Xantrel in 2% concentration can reduce the development of late blight of potatoes by 65%, Alternaria and phomosis of cabbage by 41–53%; biological effectiveness against the Colorado potato beetle was 64–76%, against a complex of leaf-eating pests of cabbage - up to 86%. The use of the biological product Xantrel allows you to save up to 87 c/ha of potatoes and 135 c/ha of cabbage. /Показаны экологические аспекты использования микроорганизмов в технологиях выращивания картофеля и овощных культур для обеспечения эффективного контроля вредителей и возбудителей болезней. С целью разработки биопрепарата отобраны бактериальные культуры с энтомоцидными и антимикробными свойствами – B. thuringiensis БИМ В-711 Д и B. Subtilis БИМ В-712 Д. Штаммы бактерий не являются патогенными, токсичными и токсигенными и использованы в качестве основы биопрепарата Ксантрел для комплексной защиты картофеля и овощных культур. Представлены результаты по оценке эффективности биологического препарата Ксантрел, предназначенного для защиты картофеля и овощных культур от вредителей и болезней. Установлено, что применение Ксантрела в 2% концентрации позволяет снизить развитие фитофтороза картофеля на 65%, альтернариоза и фомоза капусты – на 41–53%; биологическая эффективность против колорадского жука составила 64–76%, против комплекса листогрызущих вредителей капусты – до 86%. Применение биопрепарата Ксантрел позволяет сохранить до 87 ц/га картофеля и 135 ц/га капусты.

Показать больше [+]

Меньше [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2019

Барановский, М.В. / Baranovskiy, M.V.

The aim of the research was a comparative study of the effectiveness of using new domestic and imported disinfectants for the sanitization of milking and dairy equipment. It has been established that the developed domestic preparation “Supersept” is not inferior in its disinfecting properties to the foreign analogue “Prima Dez” (Sweden). When using 1% Supersept solution for disinfection of milking and dairy equipment, no microbial cells were found in the washings from the surfaces of nodes and parts of the milking and dairy equipment. The content of microorganisms in milk was in the range of 220–260 thousand per cm3, its acidity was 16 ° T. The use of disinfectants “Supersept” and “Prima Dez” made it possible in all cases to produce milk of the highest quality according to sanitary and hygienic indicators. In terms of sanitary and hygienic indicators, the milk obtained in the experimental version practically did not differ from the control one. The difference in bacterial contamination amounted to 10 thousand microbial cells in one centimeter cubic, that did not affect the milk quality. /Целью исследований явилось сравнительное изучение эффективности использования нового отечественного и импортного дезинфицирующих препаратов для санитарной обработки доильно-молочного оборудования. Установлено, что разработанный отечественный препарат «Суперсепт» по своим дезинфекционным свойствам не уступает импортному аналогу «Прима Дез» (Швеция). При использовании 1%-ного рабочего раствора «Суперсепт» для дезинфекции доильно-молочного оборудования в смывах с поверхностей узлов и деталей доильно-молочного оборудования микробных клеток не обнаруживалось. Содержание микроорганизмов в молоке находилось в пределах 220–260 тыс./см3, кислотность его составила 16 °Т. Применение дезинфицирующих средств «Суперсепт» и «Прима Дез» позволило во всех случаях по санитарно-гигиеническим показателям получать молоко высшего сорта. По санитарно-гигиеническим показателям молоко, полученное в опытном варианте, от контрольного практически не отличалось. Разница по бактериальной обсеменённости составила 10 тыс. микробных клеток в одном сантиметре кубическом, что не отразилось на сортности молока.

Показать больше [+]

Меньше [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2019

Барановский, М.В. / Baranovskiy, M.V.

The aim of the research was to study the level of bacterial contamination of the milk-conducting paths of nodes and details for milking cows with a milking machine of the 2ADS-N type in a milk pipeline, “Yolochka” and “Parallel”, “Carousel” to develop a system of technological self-monitoring of the sanitary state of milk-conducting sections of milking equipment based on principles of Hazard Analysis and Critical Control Point. Areas of milk-conducting lines of units and details of milking equipment with the highest localization of colonies of mesophilic aerobic and facultative-anaerobic microorganisms were studied and identified during milk production at milking equipment 2ADS-N (milk pipeline), “Carousel”, “Yolochka” and “Parallel” type. Critical contamination limits for certain sections of the milk-conducting system were determined. The research results became the base for the development of system of technological self-monitoring of the sanitary condition of milking system of milking equipment at farms and complexes with the purpose to produce 100% of milk according to sanitary and hygienic parameters corresponding to “Extra” grade: mechanical contamination (1st purity group), acidity (16–17 °T) and bacterial contamination (80–100 thousand microorganisms in 1 cm3). /Цель исследований – изучить уровень бактериальной обсеменённости молокопроводящих путей узлов и деталей при доении коров на доильной установке типа 2АДС-Н в молокопровод, «Ёлочка» и «Параллель», «Карусель» для разработки системы технологического самоконтроля санитарного состояния молокопроводящих участков доильно-молочного оборудования основанного на принципах НАССР. Изучены и определены участки молокопроводящих путей узлов и деталей доильно-молочного оборудования с наиболее высокой локализацией колоний мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов при производстве молока на доильных установках 2АДС-Н (молокопровод), «Карусель», «Ёлочка» и «Параллель». Установлены критические пределы контаминации для определённых участков молокопроводящей системы. Результаты исследований послужили разработке системы технологического самоконтроля санитарного состояния молокопроводящей системы доильно-молочного оборудования ферм и комплексов, применение которой позволяет получать 100 % молока по санитарно-гигиеническим показателям соответствующего сорту «Экстра»: механическая загрязнённость (1-я группа чистоты), кислотность (16–17 °Т) и бактериальная обсеменённость (80–100 тысяч микроорганизмов в 1 см3).

Показать больше [+]

Меньше [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2018

Каменская, Т.Н. / Kamenskaya, T.N.

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2016

Vasilenko,Z.V. | Tsed,E.A. | Volkova,S.V.

One of the most important directions of modern alcoholic branch development appears intensification of the processes of alcoholic fermentation, allowing increase efficiency of the alcoholic production without material expenses and modernization. This purpose can be achieved due to utilization of new high-active types of yeasts, directly influencing the final product - ethanol and determining its qualitative characteristics. Dependence of yeast cell concentration on yeast type and temperature of cultivation is analyzed. The correlation between accumulation of ethanol in fermented wart is analyzed. The influence of wart&#039 | s dry matters concentration on accumulation of ethanol by evaluated yeasts is measured. The paper shows the feasibility and efficiency of using new species and races of yeast in alcohol production and the yeast isolated from bioculture of rice fungus in particular. The yeast under study is characterized by favorable technological properties and high alcohol accumulation as well as low formation of ethanol extraneous admixtures responsible for its quality. | В статье показана целесообразность и эффективность использования в спиртовом производстве новых видов и рас дрожжей, в частности, дрожжей, выделенных из биокультуры рисового гриба. Изучаемые дрожжи характеризуются высокими технологическими свойствами и повышенным спиртонакоплением в сочетании с низким образованием побочных примесей этанола, отвечающих за его качество. Получены новые данные о технологических свойствах дрожжей р. Saccharomycescerevisiae расы КМ-94, дрожжей р. Zygosaccharomycesfermentati Naganishi расы СD по сравнению с традиционно применяемой в спиртовом производстве расой дрожжей р. Saccharomycescerevisiae XII. Установлено, что исследуемые виды и расы дрожжей по сравнению с контрольной расой характеризуются термотолерантными и осмофильными свойствами, что является весьма перспективным с точки зрения использования их в спиртовом производстве. Показано, что наилучшими технологическими свойствами характеризуются дрожжи, выделенные из биокультуры рисового гриба и относящиеся к виду р. Zygosaccharomycesfermentati Naganishi расы СD. Показано, что дрожжи р. Saccharomycescerevisiae расы КМ-94, выделенные из ржаного солода, также характеризуются высокими технологическими свойствами и являются перспективными с точки зрения применения их для сбраживания спиртового сусла.

Показать больше [+]

Меньше [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus