овышение потенциала для соблюдения международных стандартов

Составляющие: фитосанитария, стандарты безопасности продуктов питания, лучшие практики, вопросы санитарного и ветеринарного контроля.

В последние два десятилетия доступ на мировые сельскохозяйственные рынки становится все более сложным, главным образом из-за усиления контроля и для обеспечения безопасности пищевых продуктов и предотвращения распространения болезней растений и животных.

В области безопасности продовольствия недостатки в национальных системах контроля и в реализации международных правил привели к появлению стандартов и требований, установленных частным сектором в аспектах осуществления и обеспечения соблюдения которых участвуют органы сертификации и региональные организации. ФАО помогает странам разрабатывать национальные системы контроля пищевых продуктов, национальное регулирование и стандарты, согласующиеся с международными стандартами на продовольствие.

ФАО уделяет внимание здоровью животных, оказывая поддержку ветеринарным службам для профилактики и борьбы с трансграничными заболеваниями животных, улучшает диагностические и лабораторные возможности и способствует разумному использованию противомикробных препаратов. Противомикробная резистентность и зоонозные заболевания являются мультидисциплинарными проблемами. Вопросы здоровья растений охватываются развитием потенциала организаций по защите растений на региональном и национальном уровнях. Региональная приоритетная программа помогает усиливать потенциал региональных объединений в области биобезопасности. Региональные сети биобезопасности будут укрепляться для соблюдения многосторонних соглашений.

08/04/2024

Нашествия саранчи, усугубляемые изменением климата и рядом других экологических факторов, представляют собой серьезную проблему для сельскохозяйственного сектора Таджикистана, угрожая продовольственной безопасности и экономической стабильности страны. Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) оказывает поддержку стране посредством реализации региональных проектов в рамках «Программы ФАО по улучшению национальной и региональной борьбы с саранчой на Кавказе и в Центральной Азии».

27/03/2024

Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) делает большой шаг вперед на пути обеспечения обучения ветеринарной медицине во всем мире.

Виртуальный учебный центр ФАО

(ВУЦ) для региона Европы и Центральной Азии получил аккредитацию трех своих онлайн-курсов в международной некоммерческой ассоциации

«Непрерывное ветеринарное образование в Европе»

, учрежденной научно-академическим сообществом ветеринарных врачей, а также специалистами и представителями ветеринарной профессии в качестве совместной инициативы. Эти аккредитованные курсы включают в себя такие разнообразные темы, как биобезопасность при разведении жвачных животных, готовность к африканской чуме свиней и введение в подход «Единое здоровье».

15/03/2024

Зоонозы – заболевания, передающиеся человеку от животных – продолжают оказывать серьезное влияние на здоровье людей и наносить экономический ущерб. Чтобы поддержать Кыргызскую Республику в борьбе с такими заболеваниями, Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) в партнерстве с Правительством Соединенных Штатов Америки через Агентство США по международному развитию (USAID) и министерством водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кыргызской Республики запустили «Глобальную программу безопасности в области здравоохранения». Она должна усилить подход «Единое здоровье» в стране и его потенциал по эффективному предотвращению, выявлению и реагированию на зоонозы и другие угрозы общественному здравоохранению.

27/12/2023

Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) расширяет в странах Европы и Центральной Азии возможности онлайн-обучения для специалистов по охране здоровья животных и животноводческому производству. Платформой для этого обучения является региональный Центр виртуального обучения, который успешно провел в 2023 году серию виртуальных тренингов с возможностью получения поддержки преподавателя и планирует запустить новые курсы, отвечающие динамичным потребностям региона.

12/12/2023

Во всем мире мы столкнулись с острой и беспрецедентной необходимостью в значительной степени сократить растущую мировую угрозу распространения устойчивости к противомикробным препаратам (УПП) в животноводческом секторе, вызванную чрезмерным и неправильным использованием противомикробных препаратов.

Для ускорения работы по борьбе с УПП на Западных Балканах Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) собрала с 6 по 7 декабря в гибридном формате техническое консультативное совещание по использованию противомикробных препаратов и устойчивости к ним на Западных Балканах.

24/11/2023

Сельское хозяйство играет центральную роль в экономике Черногории, при этом животноводство является важнейшим сектором сельского хозяйства. Теперь фермеры учатся брать на себя ответственность за развитие своих фермерских хозяйств на местах, применяя подход Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) по созданию полевых школ фермеров (ПШФ).

09/10/2023

Африканская чума свиней – инфекционное вирусное и высоколетальное заболевание, поражающее домашних свиней и диких кабанов, – впервые появилось на Балканах и в Республике Молдова почти десять лет назад. Хотя вирус не угрожает здоровью человека, он представляет собой серьезную опасность для свиноводческих фермерских хозяйств, источников средств к существованию, местной экономики и продовольственной безопасности.

25/09/2023

Стандарты безопасности пищевых продуктов помогают гарантировать безопасность и соответствие производимых, реализуемых и потребляемых пищевых продуктов ожидаемому потребителями качеству. Некоторые страны региона Европы и Центральной Азии используют стандарты и положения Кодекса в качестве основы для укрепления своей нормативной правовой базы в области безопасности пищевых продуктов, включая разработку законов, правил и других мер в области обеспечения безопасности пищевых продуктов.

20/06/2023

Борьба с некоторыми трансграничными болезнями животных осуществляется с помощью политики «убоя», которая заключается в депопуляции больных животных и утилизации зараженных туш и материалов с последующей очисткой и дезинфекцией зараженного фермерского хозяйства.

09/06/2023

8–9 июня в историческом городе Самарканд, Узбекистан, состоялось третье по счету совещание Центральноазиатской сети по охране здоровья животных (CAAHN) с момента ее создания в 2019 году с целью проведения детального анализа будущего здоровья животных и подхода «Единое здоровье» в регионе.

07/06/2023

Вы уверены в том, что еда на вашем столе безопасна для здоровья? Скорее всего, ответ не будет категорично–утвердительным. Болезни пищевого происхождения ежегодно затрагивают 1 из 10 человек во всем мире. Чтобы изменить ситуацию, множество людей каждый день работают, чтобы гарантировать соблюдение требований безопасности в процессе производства продуктов питания. Пищевые стандарты помогают нам гарантировать безопасность нашей пищи.

10/01/2023

ФАО и Европейский банк реконструкции и развития помогают модернизировать меры обеспечения безопасности традиционных кулинарных изделий, которые производятся мелкими фермерами

15/12/2022

Следуя общему пониманию Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) вопроса цифровых инноваций, используемых для профилактики и борьбы с птичьим гриппом,

Виртуальный учебный центр ФАО для Европы и Центральной Азии

провел онлайн-обучение на русском языке более 300 ветеринаров по обеспечению готовности к вспышке опасного заболевания.

08/12/2022

Сегодня в Москве завершились два проводимых друг за другом мероприятия, посвященных проблеме устойчивости к противомикробным препаратам (УПП) в продовольственном и сельскохозяйственном секторах стран Европы и Центральной Азии. На консультативном совещании 5-6 декабря страны договорились о создании сети лабораторий по борьбе с устойчивостью к противомикробным препаратам при активном участии ключевых лабораторий по охране здоровья животных и безопасности пищевой продукции, занимающихся выявлением УПП в шести странах, таких как Республика Армения, Республика Беларусь, Республика Казахстан, Кыргызская Республика, Российская Федерация и Республика Таджикистан.

01/12/2022

Выживание нашего вида и самой планеты зависит от здоровья и биологического разнообразия растительной экосистемы. В рамках своей работы по сохранению биоразнообразия и обеспечению устойчивого ведения сельского хозяйства ФАО организует сегодня виртуальное мероприятие для стран Европы и Центральной Азии, посвященное актуальным вопросам защиты растений. На вебинаре будут рассматриваться новые фитосанитарные методы обработки, действующие и применяемые на международном уровне, а также особенности применения агентов биологической борьбы с вредителями.

21/11/2022

В рамках Всемирной недели правильного использования противомикробных препаратов 2022 года Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) планирует различные мероприятия, которые ежегодно проводятся под лозунгом «Объединим усилия для противодействия устойчивости к противомикробным препаратам» и которые направлены на повышение информированности и понимания проблемы устойчивости к противомикробным препаратам (УПП) в странах Европы и Центральной Азии.

Компоненты

Повышение потенциала для соблюдения международных стандартов