Vinamilk развивает молочную промышленность Вьетнама

Vinamilk является одной из крупнейших молочных компаний Вьетнама, а также лидирует в области развития молочной промышленности страны. На фоне Четвёртой промышленной революции (Индустрия 4.0) Vinamilk активно внедряет высокие технологии в производство, самостоятельно готовит сырьё, удовлетворяет растущие потребности вьетнамцев в молочной продукции и непрерывно расширяет рынок экспорта.

Фото: Vinamilk.com.vn

Развитие сырьевой зоны для молочной промышленности является ключевой стратегией любой молочной компании. И во Вьетнаме компания Vinamilk стала одним из предприятий, идущих в авангарде строительства молочных ферм по всей стране.

Сырьевые зоны компании Vinamilk включают в себя молочные фермы, отвечающие стандартам Global GAP (Международные стандарты по надлежащей сельскохозяйственной практике). Компания импортировала всех своих племенных коров из Австралии, США и Новой Зеландии. Недавно она открыла крупнейшую во Вьетнаме молочную ферму с 8 тысячами коров, которая находится в провинции Тэйнинь и инвестиции в которую составили 50 миллионов долларов США. Благодаря обеспечению идеальной жизненной среды молочная продуктивность коров почти эквивалентна аналогичным показателям в США и Новой Зеландии. Исполнительный директор по развитию серьевых зон компании Vinamilk господин Чинь Куок Зунг сказал: «У нас есть перерабатывающие системы по производству кормов для коров, работа которых программируется на компьютерах и данные которых обновляются ежедневно. Кроме того, молочные фермы охлаждаются автоматически и имеют термометры и приборы для измерения влажности воздуха. Эти фермы также оснащены автоматическими системами сбора отбросов, что позволяет содержать фермы всегда чистыми».

Осуществляя стратегию развития сырьевых зон, в настоящее время компания Vinamilk имеет более 120 тысяч коров, молочная продуктивность которых составляет примерно 5,5 миллиона коробок свежего молока в день (ёмкость коробки – 180 мл). Предполагается, что количество дойного поголовья увеличится до 200 тысяч особей к 2020 году, а молочная продуктивность – в два раза. Генеральный директор компании Vinamilk госпожа Май Киеу Лиен поделилась своими размышлениями: «Я думаю, что не только лично я, но и коллектив Vinamilk гордится тем, что наша молочная компания находится на одном уровне с аналогичными компаниями в других странах региона. Нам удалось развить технологии разведения молочных коров и превратить в реальность свою многодесятилетнюю мечту. Самое главное, мы готовим сырьё самостоятельно, что привело к независимости компании в вопросах производства и ценообразования».

Фото: Vinamilk.com.vn

Ещё более важно то, что строительство молочных ферм было тщательно спроектировано для того, чтобы можно было применять достижения науки на заводах компании Vinamilk по всей стране. Сразу после доения коров сырое молоко хранится в холодильной камере и перевозится на заводы. На данный момент по всему Вьетнаму работает более 10 заводов молочной компании Vinamilk, два из которых в провинции Биньзыонг применяют новейшие мировые технологии, что позволяет обеспечить безопасность продукции. Это неизбежная тенденция для того, чтобы догнать многие страны мира в области молочной промышленности. В ближайшее время Vinamilk применит современные технологии и производственные линии на всех своих молочных заводах. Генеральный директор компании Vinamilk Май Киеу Лиен рассказала: «Vinamilk постепенно применяет технологии и модернизирует свои заводы в соответствии с концепцией Индустрии 4.0. Все заводы будут внедрять в производство автоматизацию и искусственный интеллект для обеспечения строгого контроля за сырьевыми материалами и готовой продукцией. Ко всем машинам должны быть прикреплены чипы для наблюдения за их работой, благодаря чему испорченные продукты будут уничтожаться автоматически. Таким образом, Индустрия 4.0 способствует повышению производительности труда и качества продукции».

Vinamilk демонстрирует свою активную инвестиционную и инновационную деятельность для дальнейшего повышения качества продукции в соответствии с мировыми стандартами. В ближайшее время компания продолжит осуществлять стратегию инвестирования в систему развития сырьевых зон в соответствии с международными стандартами, модернизировать и расширять имеющиеся заводы, а также построит новые на общую сумму сотни миллионов долларов.

Молочная промышленность нуждается в больших инвестициях, требует применения сложной техники и высоких технологий для перерабатывающих производств. Vinamilk активно расширяет свою инвестиционную деятельность и применяет современные технологии, что способствует повышению авторитета молочной промышленности Вьетнама, которая перешла от зависимости от импорта сырья к самостоятельному производству.

Усилия компании Vinamilk помогают ей не только сохранять первое место среди молочных компаний Вьетнама, но и приблизиться к цели – стать одной из ведущих в мире молочных компаний и достичь выручки в более чем 3,5 миллиарда долларов к 2021 году.