Возможность начать новую жизнь для производителей креветок после экстремальных погодных явлений в Доминике 

Очерки ФАО

Возможность начать новую жизнь для производителей креветок после экстремальных погодных явлений в Доминике

Создание более устойчивых источников средств к существованию на уязвимых к изменению климата островах

Когда-то аквакультура была важной частью экономики Доминики, при этом особенно высоко ценились местные гигантские пресноводные креветки. Однако с годами этот сектор сократился, потому что остров сильно пострадал от стихийных бедствий. ©ФАО/Дуэйн Бенджамин

16/04/2021

Марвин Дэниел вспоминает, как на карибский остров Доминика обрушились ужасающие ветры и ливневые дожди, унесшие жизни и лишившие людей средств к существованию. И не один раз, а дважды.

"Мы боролись за жизнь. Мы пытались укрыться", – вспоминает Марвин.

Этот 35-летний мужчина лично пережил катастрофу, причиной которой сначала стал тропический шторм "Эрика" в 2015 году, а потом ураган "Мария" в 2017 году. Он работал менеджером в высококлассном отеле, когда это второе стихийное бедствие унесло тысячи жизней и нанесло серьезный ущерб всему Карибскому региону. Только на Доминике погибло 65 человек.

"Мы думали, нам пришел конец", – говорит он. "Наш курортный комплекс был разрушен".

Потеряв работу, Марвин занялся аквакультурой, когда ФАО поддержала правительство Доминики, предпринимавшее усилия, чтобы возродить производство креветок и сделать его одним из приоритетных направлений устойчивого развития страны.

Когда-то аквакультура была важной частью экономики Доминики, при этом особенно высоко ценились местные гигантские пресноводные креветки. Однако сектор аквакультуры этой крошечной страны с годами сократился, потому что правительство переключило внимание на другие отрасли.

Марвин всегда хотел открыть собственное дело. Теперь он и другие фермеры были благодарны за совместный проект, который предполагал восстановление государственной инкубаторной станции и расширение исследований в области аквакультуры. Вокруг конструкции были возведены бетонные стены, а стропила укрепили противоураганными стяжками.

"Небольшой сектор аквакультуры острова был уничтожен стихийными бедствиями, и в рамках этого проекта была предпринята попытка восстановить инкубатор и сделать его устойчивым к климатическим явлениям, чтобы он мог выдержать ударные нагрузки в будущем", – говорит Айрис Моннеро, региональный координатор Проекта ФАО по адаптации рыболовного сектора в восточной части Карибского бассейна к изменению климата (CC4FISH).

Пресноводные креветки – ценный продукт на Доминике и на других карибских островах. Их производство не является таким технически сложным или капиталоемким, как культивирование морских креветок, что делает его более доступным для маломасштабных операторов.

Повышение уровня моря, изменение режима выпадения осадков и температурного режима, а также более частые бури и ураганы и впредь будут оказывать влияние на жизни и источники средств к существованию, особенно в таких малых островных развивающихся государствах, как Доминика.

В настоящее время это островное государство импортирует значительную часть потребляемой рыбы и рыбопродуктов, и ожидается, что изменение климата негативно скажется на вылове морской рыбы.

Действия ФАО в Доминике – это одна из составляющих более широкой инициативы проекта CC4FISH, которая направлена на снижение уязвимости рыболовства и аквакультуры и повышение устойчивости к внешним воздействиям.

"CC4FISH способствует развитию знаний и повышению осведомленности", – говорит Моннеро. "Он также поддерживает развитие потенциала рыбаков, рыболовных организаций и специалистов по аквакультуре. Проект направлен на восстановление и развитие сектора аквакультуры посредством создания показательных ферм, восстановления инкубаторов и проведения мероприятий по наращиванию потенциала".

Разведение креветок: неосвоенный рынок

Разведение пресноводных креветок потенциально может обеспечить местные рынки, а также другие острова Карибского бассейна ценным продуктом. Помимо этого, их производство не является таким технически сложным или капиталоемким, как культивирование морских креветок, что делает его более доступным для маломасштабных операторов.

Основная проблема заключается в обеспечении наличия поставок личинок или "икры" креветок для засадки коммерческих прудов, поскольку раньше среди импортированных личинок наблюдался высокий уровень смертности. Первая партия местных личинок была произведена в инкубаторе в августе прошлого года, и с тех пор личинки распределяются между несколькими фермами.

Марвин получил 80 000 личинок для своих прудов и может похвастаться 98-процентной выживаемостью посадочного материала. Теперь он предлагает другим фермерам попробовать разведение креветок.

"Ряд фермеров вложили средства в создание ферм для выращивания ценных видов креветок для удовлетворения местного спроса, и это дает им новые средства к существованию и возможности для роста", – говорит Юллан Дефо, старший сотрудник по рыбному хозяйству Доминики и координатор программы CC4FISH.

Миа Аврил, консультант ФАО по развитию аквакультуры в Доминике, воодушевленапервыми результатами. "Пока что мы обеспечили материалами шесть фермеров", – говорит она. "Ожидается, что с настоящего момента и до конца проекта мы сможем обеспечить материалами более 20 фермеров".

Проект ФАО CC4FISH в Доминике и Карибском бассейне направлен на повышение устойчивости и снижение уязвимости рыболовства и аквакультуры перед лицом стихийных бедствий и других потрясений. ©ФАО/Дуэйн Бенджамин

Несмотря на пандемию COVID-19, туризм остается ключевой отраслью экономики в Карибском бассейне, и креветки можно поставлять предприятиям ресторанно-гостиничного бизнеса, а также продавать в местных рыбных лавках и супермаркетах. По словам Марвина, Доминика в конечном итоге сможет экспортировать их в соседние французские территории – в Гваделупу и на Мартинику.

"Мы должны иметь достаточно продовольствия, чтобы прокормить наше население, и оно должно быть доступным по цене для местных жителей", – заключает Марвин.

Проект CC4FISH охватывает семь стран восточной части Карибского бассейна: это Антигуа и Барбуда, Доминика, Гренада, Сент-Китс и Невис, Сент-Люсия, Сент-Винсент и Гренадины и Тринидад и Тобаго. Развивая отрасль аквакультуры и делая ее устойчивой к изменению климата, ФАО помогает этим восточно-карибским островам укреплять свою продовольственную безопасность и источники средств к существованию и повышать доходы домохозяйств.

Ссылки на тему

Дополнительная информация