Экономическая газета Funabashi Economic Times: вьетнамские рестораны привлекают жителей в городе Фунабаси Япония

Фото: Фейсбук ресторана

Владелец ресторана- Нгуен Дык Фонг. Он живет и работает в Японии уже 18 лет. Около 10 лет назад Фонг открыл свой первый вьетнамский ресторан в Токио, потому что «соскучился по вьетнамским блюдам, которые он ел с детства, и хотел познакомить японцев с вьетнамской кухней.».

Баньми

Суп Фо

Он решил сосредоточиться на супе фо и бутербродах бань ми, потому что это простые, но полезные для здоровья блюда. Название ресторана «Гонгон» на вьетнамском означает «вкусно». В настоящее время он управляет 6 ресторанами в таких крупных городах, как Токио, Асакусабаши и Окубо.

Ресторан в Фунабаси стал 7-м по счету. Он решил открыть здесь ресторан, потому что в Фунабаси живет много вьетнамцев. В ресторане 12 мест, всегда играет вьетнамская музыка, широкие окна и много света создают впечатляющую красочную атмосферу, что привлекает в заведение не только вьетнамцев, но и японцев.

КПВ