AGRIS - 

2016

Rastorguev,P.V.

Currently, a systematic approach to the quality management of produce is a crucial factor to ensure its competitiveness. The article gives a brief assessment of the effectiveness of application of international systems of produce quality and security management at agro-industrial complex enterprises of Belarus, bases and examines the main conditions for the effective use of modern tools of system management of produce quality in agriculture. In the course of the research the basic conditions for the effective use of tools for the systemic management of the quality of agricultural products were determined. This is the use of levers of system quality management at all levels of quality regulation and safety of agricultural products, the observance of the priority of methods of economic incentives as one of the most effective methods of forming system quality management at the present stage of the AIC development, an informal approach to the formation and fulfillment of the requirements of certified quality management systems at the level of enterprises, continuity and account of experience in the use of quality management tools In the industry in the previous stages of the development of the quality assurance mechanism, taking into account the international experience in the formation of quality management systems and modern lines of quality assurance and product safety in the world market. | В настоящее время системный подход к управлению качеством продукции является одним из решающих факторов обеспечения ее конкурентоспособности. Дана краткая оценка эффективности применения международных систем управления качествам и безопасностью продукции на предприятиях АПК Беларуси, обоснованы и рассмотрены основные условия эффективного использования современных инструментов системного управления качествам продукции в сельском хозяйстве. В ходе исследований определены основополагающие условия эффективного применения инструментов системного управления качеством продукции сельского хозяйства. Это применение рычагов системного управления качеством на всех уровнях регулирования качества и безопасности сельскохозяйственной продукции, соблюдение приоритета методов экономического стимулирования как одних из наиболее эффективных методов формирования системного управления качеством на современном этапе развития АПК, неформальный подход к формированию и выполнен требований сертифицированных систем менеджмента качества на уровне предприятий, преемственность и учет опыта применения инструментов системного управления качеством в отрасли на предшествующих этапах развития механизма обеспечения качества, учет международного опыта формирования систем менеджмента качества и современных направлений обеспечения качества и безопасности продукции на мировом рынке.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2016

Pochtovaya,I.G.

На основе изучения и анализа работ в области теории управления качеством выявлены подходы к трактовке экономической сущности управления качеством, их преимущества и недостатки. Выделены особенности комплексного и системного характера процесса формирования качества сельскохозяйственной продукции как объекта управления, а также косвенный характер воздействия организационно-экономических факторов на характеристики продукции. На основе проведенных исследовании конкретизировано определение управления качеством сельскохозяйственной продукции. В результате проведенного анализа особенностей качества сельскохозяйственной продукции как объекта управления нами установлено, что управлять им - значит воздействовать на показатели и характеристики, составляющие качество, посредством управления факторами и условиями, влияющими на их уровень. Следовательно, управление качеством – это процесс, охватывающий все стороны хозяйственной деятельности. механизм которого можно характеризовать как выявление основных факторов, влияющих на качество продукции, определение степени и характера их действия, разработка и реализация мероприятии по их регулированию с целью достижения и поддержания запланированного качества. | On the basis of research and analysis of works on the theory of quality management, there was made approaches to the treatment of economic essence of quality management, established their advantages and disadvantages. There was identified features of comprehensive and systematic nature of the process of formation quality of agricultural products as a control object, as well as indirect character of influence of organizational and economic factors on product characteristics. On the basis of realized research, there was concretized the definition of agricultural products quality control.As a result of the analysis of the features of the quality of agricultural products as an object of management, there was established that to manage it means to influence the indicators and characteristics that make up quality by controlling the factors and conditions that affect their level. Consequently, quality management is a process that covers all aspects of economic activity. The mechanism of which can be characterized as identifying the main factors affecting the quality of products, determining the extent and nature of their actions, developing and implementing an activity to regulate them in order to achieve and maintain the planned quality.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2016

Shaikova,E.V.

The topic of flax does not cease to be relevant. Flax is a unique resource for the Republic of Belarus, and for good reason the flower of flax decorates the national emblem, but that flax subcomplex of Belarus is in a protracted crisis. Despite all the efforts to make the industry profitable, the attention of the President of the Republic of Belarus, and the modernization of flax processing companies, the profitability of flax subcomplex is not generally growing. Flax is traditionally considered to be a strategic crop in our country, along with potassium fertilizers and dairy production. Flax subcomplex is sufficiently developed, it employs human resources, and it is an export-oriented industry. There is an opinion that the functioning of a flax subcomplex in the country is characterized by two features. The first - the potential of the subcomplex significantly exceeds the demand of the domestic market, and this, on the one hand, defines its export orientation, and on the other hand – makes it dependent on the situation on the world market. The second - organizations of the first sphere of subcomplex are almost entirely located abroad, which also puts it at the mercy of the trends taking place in the global market of machinery, tools and technological equipment. Flax subcomplex of the Republic of Belarus is in a difficult situation and certainly needs to be reformed. All the way, which flax passes, starting with the sowing of the crop and finishing with linen products, should be subject to reasonable and economically balanced solutions. The method of determining the optimum amount of space, allocated for flax crops by agricultural companies, using forecasting and games with nature, was described. A new method for constructing optimal raw material zones, using mathematical methods based on the logistics factor, was also provided. | Тема льна не перестает быть актуальной. Лен является уникальным ресурсом Республики Беларусь, и неспроста цветок льна украшает государственный герб, однако всем известно, что льноподкомплекс Беларуси пребывает в затянувшемся кризисе, невзирая на все попытки сделать отрасль прибыльной, повышенное внимание президента Республики Беларусь, модернизацию льноперерабатывающих организаций, рентабельность льнокомплекса в целом не растет. Лен традиционно считается в нашей стране, наряду с калийными удобрениями и молочным производством, стратегической культурой. Льняной подкомплекс достаточно развит, в нем заняты трудовые ресурсы и это ориентированная на экспорт отрасль. Есть мнение, что функционирование льняного подкомплекса в республике характеризуют две особенности. Первая – потенциал подкомплекса существенно превышает потребность внутреннего рынка, что, с одной стороны, определяет его экспортную ориентацию, а с другой, – ставит в зависимость от конъюнктуры мирового рынка. Вторая – организации первой сферы подкомплекса почти полностью расположены за рубежом, что также ставит его в зависимость от тенденций, происходящих на мировом рынке машин, механизмов и технологического оборудования. Льноподкомплекс Республики Беларусь находится в тяжелом положении и безусловно нуждается в реформировании. Весь путь, который проходит лен, начиная от посева культуры и заканчивая готовыми льняными изделиями, должен подвергнуться рациональным и экономически взвешенным решениям. Рассмотрен метод определения оптимального количества площадей, отпускаемых сельхозхозяйствами под посевы льна с использованием прогнозирования и игр с природой. Также предложен новый способ построения оптимальных сырьевых зон с использованием математических методов, основанный на логистическом факторе.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2016

Rastorguev,P.V.

Formation of the complex system of management of quality and safety of agricultural production appears one of the most important problems of agroindustrial complex of the Republic of Belarus. In the conditions of globalization and intensification of integration process producing of agricultural production of high quality along with maintenance of safety parameters represents one of the key objectives of assurance of high level of competitiveness of domestic production. The priorities for improving the institutional environment of an effective application of quality management system tools in agriculture are presented in the article, the essence and content of structural elements of the conceptual bases for its formation and development under current conditions are described. The model of the systematic approach implementation to the quality management of agricultural products, as well as the system of assessment indicators of the efficiency of its functioning are developed. Organizational and functional structure of the model of system management is suggested, the following principles of the model are outlined: comprehensive application of the system management on the all levels of agroindustrial complex, controllability of the system and ability of well-timed realization of correcting measurements and problem solution, formation of the production quality on the all stages of its&#039 | В статье изложены приоритетные направления совершенствования институциональной среды эффективного применения инструментария системного управления качеством продукции в сельском хозяйстве. Раскрыты сущность и содержание структурных элементов концептуальных основ его формирования и развития в современных условиях. Разработана модель реализации системного подхода к управлению качеством продукции сельского хозяйства, а также система показателей оценки эффективности его функционирования. | producing, merchandising and realization, optimal correlation between economic methods of quality control and administrative influence of the process of formation of consumer and technological characteristics of agricultural production. According the above mentioned model of system management, the most important criteria for evaluation of the efficiency of administration are enumerated.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2016

Panteleeva,I.I.

In a course of the research there was studied the method of assessing the level of competitiveness of the products of processing agribusiness organizations using the integral index, comprising economic, quality and marketing components, which allows for a comprehensive assessment of the possibilities and prospects of development. The research was realized in the conditions of the Republic of Belarus. As a result of realized research there was revealed that competitiveness is a complex multidimensional characteristic of products that determines its preference in the market in comparison with similar products of competitors both in terms of the degree of conformity of a specific social need and in the costs of satisfying it that ensures the possibility of selling this product to a certain time point in a particular market. The methodology for assessing the competitiveness of products includes the following stages: the study of the requests of potential buyers, the organization of market monitoring for collecting of information on the conditions of production and marketing of products, organizations and products of competitive peers, the development of an integrated system for assessing the quality of products manufactured by both the producer and the consumer, an assessment of the competitiveness of products of processing organizations of the agroindustrial complex, which provide the necessary share of the food market. According to the results of the research, processing organizations of the agroindustrial complex of the Mogilev region are competitive, which serves as a prerequisite for building an effective management model. | Обоснована методика оценки уровня конкурентоспособности продукции перерабатывающих организации АПК с использованием интегрального показателя, включающего экономические, качественные и маркетинговые составляющие, что позволяет осуществлять всестороннюю оценку возможностей и перспектив развития. Проведенные исследования свидетельствуют о том, что конкурентоспособность - это комплексная многоаспектная характеристика продукции, определяющая ее предпочтение на рынке по сравнению с аналогичной продукцией конкурентов как по степени соответствия конкретной общественной потребности, так и по затратам на ее удовлетворение, которое обеспечивает возможность реализации данной продукции в определенный момент времени на конкретном рынке. Методика оценки конкурентоспособности продукции включает следующие этапы: исследование запросов потенциальных покупателей, организацию мониторинга рынка с целью сбора информации об условиях производства и сбыта продукции, об организациях и продукции аналогов-конкурентов, разработку комплексной системы оценки качества производимой продукции, используемой как производителем, так и потребителем, оценку конкурентоспособности продукции перерабатывающих организаций АПК, обеспечивающих необходимую долю рынка продовольствия. Согласно результатам исследования, перерабатывающие организации АПК Могилевской области являются конкурентоспособными, что служит предпосылкой для построения эффективной модели управления.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2016

Kakora,M.I.

Разработаны теоретические основы понятии ‘инвестиции, ’инвестиционная деятельность’, приведена их классификация и дано научное обоснование направлений совершенствования управления инвестиционной деятельностью в организациях перерабатывающей промышленности Республики Беларусь. Проведенные исследования свидетельствуют о том, что инвестиции - это любое имущество (включая денежные средства, ценные бумаги, оборудование и результаты интеллектуальной деятельности, принадлежащие инвестору на правах собственности или ином вещественном праве, и имущественные права), вкладываемое инвестором в объекты инвестиционной деятельности с учетом факторов времени, риска и ликвидности в целях получения прибыли и (или) достижения иного значимого результата. Инвестиционная деятельность организации перерабатывающей промышленности определена как единство процессов вложения ресурсов и получения доходов в будущем с учетом влияния факторов внешней и внутренней среды. Механизм управления инвестиционной деятельностью организаций перерабатывающей промышленности представляет собой совокупность экономических форм и методов, инструментов и рычагов, с помощью которых обеспечивается воздействие на инвестиционную деятельность. | In a course of the research there was developed the theoretical basis of the concepts of ‘investment’, ‘investment activity’ and then classification. The scientific substantiation of directions of investment activity management was improvement in processing industry organizations of the Republic of Belarus. As a result of realized research there was revealed that investments are any property (including money resources, securities, equipment and results of intellectual activity, owned by the investor on the basis of ownership or other material right, and property rights) invested by the investor in the objects of investment activity taking into account such factors as time, risk and liquidity in order to obtain profit and (or) achieve other meaningful results. The investment activity of the processing industry organization is defined as the unity of the processes of investing resources and generating revenues in the future, taking into account the influence of factors of the external and internal environment. The mechanism for managing the investment activities of organizations in the processing industry is a combination of economic forms and methods, instruments and levers that help to influence investment activities.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2016

Symuk,E.P.

Проведен анализ классических теорий мотивации труда. На основании проведенных исследований рассмотрены содержательные и процессуальные теории, выделена отдельная группа теорий мотивации, основанных на отношении человека к труду. Отражены преимущества и недостатки теорий мотивации труда, выявлена между ними взаимосвязь. В экономической науке сформулировано множество теорий мотивации, которые направляют действия менеджеров на построение эффективной системы мотивации в организации. Задачей руководства организации является выбор наиболее приемлемых факторов, влияющих на проектировав и реализацию такой системы стимулирования персонала, которая будет удовлетворять целям организации и предпочтениям ее сотрудников. Целенаправленное воздействие на мотивационную структуру личности может существенно изменить трудовое поведение работника. Осуществляя такое воздействие, необходимо искать индивидуальный подход к каждому работнику, а не использовать традиционные модели и схемы. Результаты проведенного исследования показали, что эффективность мотивации персонала мало зависит от состояния теоретической разработки проблемы. Более важным является уровень развития трудовых отношений, культуры менеджмента и предприятия в целом. Ни одна, даже самая совершенная теория, сама по себе не способна устранить проблемы и противоречия в стимулировании труда, для этого необходима ежедневная целенаправленная практическая работа руководителей. | In a course of the research there were studied classical theories of labour motivation. On the basis of conducted research, there were examined substantive and procedural theories, established a separate group of theories of motivation based on the relation of humans to labour. There were shown the advantages and disadvantages of labour motivation theories, and identified the relationship between them. In economic science many theories of motivation are formulated, which guide the actions of managers to build an effective system of motivation in the organization. The task of the management of the organization is to select the most appropriate factors affecting the design and implementation of such a system of personnel incentives that will meet the organization&#039 | s labor behavior. Carrying out such an impact, it is necessary to seek an individual approach to each employee, rather than using traditional models and schemes. The results of the study showed that the effectiveness of staff motivation depends little on the state of theoretical development of the problem. More important is the level of development of labor relations, management culture and enterprise as a whole. None, even the most perfect theory, in itself is able to eliminate problems and contradictions in the stimulation of labor, this requires a daily, purposeful practical work of leaders. | s goals and the preferences of its employees. A purposeful impact on the motivational structure of the individual can significantly change the worker&#039

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2016

Panteleeva,I.I.

Исследованы основные показатели деятельности организации пищевой и перерабатывающей промышленности как на внутреннем, так и внешних рынках, рассмотрена динамика экспорта и импорта по основным видам пищевой продукции. Предложены основные мероприятия по повышению эффективности функционирования организаций пищевой промышленности в условиях инновационного развития. На данном этапе перерабатывающая и пищевая промышленность Республики Беларусь характеризуется положительной динамикой развития. Основными приоритетами развития перерабатывающей и пищевой промышленности являются: создание современных технологий глубокой промышленной переработки сельскохозяйственного сырья, развитие действующих и создание новых сырьевых зон, необходимых для стабильного обеспечения предприятий сырьевыми ресурсами. На перспективу ставится задача продолжения процесса интеграции в АПК, в котором опережающий рост получат сферы переработки, хранения, транспортировки и доведения сельскохозяйственной продукции до потребителя, а также высококачественная пищевая промышленность. | In a course of the research there was studied the main indicators of activity of organizations of food and processing industry, both at domestic and foreign markets, the dynamics of exports and imports according to the main types of food products. The research was realized in the conditions of the Republic of Belarus. As a result of realized research there were suggested the basic measures to improve the efficiency of functioning of food industry organizations in conditions of innovative development. At this stage, the processing and food industries of the Republic of Belarus are characterized by positive development dynamics. The main priorities for the development of the processing and food industries are: the creation of modern technologies for deep industrial processing of agricultural raw materials, the development of existing and the creation of new commodity zones necessary for the stable provision of raw materials to enterprises. In the future the task is to continue the process of integration in the agro-industrial complex, in which the spheres of processing, storage, transportation and delivery of agricultural products to the consumer, as well as high-quality food industry, will outrun growth.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2016

Efimovich,V.V.

Обоснованы методологические принципы создания и эффективного функционирования холдинговых кампаний (общие принципы, горизонтальных и вертикальных отношений, финансовой организации). Выполнен анализ функционирования холдинговой молочной компании и в качестве критериев оценки эффективности производства рассмотрены показатели рентабельности продаж, оборачиваемости, ликвидности и финансовой устойчивости. Рассмотрев методологические принципы создания и эффективного функционирования организационно-хозяйственной структуры, необходимо отметить, что создание холдинговых компаний может осуществляться для достижения различных конкретных целей, при этом движущей силой является повышение экономической эффективности производства. Организационная структура холдинговой компании представляет собой упорядоченную совокупность взаимосвязанных частей организации, обособившихся в результате труда. Подразделения - это существующие группы работников, отрешение определенных производственных, снабженческих, сбытовых, логистических, финансовых, управленческих и иных задач. Структура холдинговой компании зависит от особенностей ее деятельности. В зависимости от цели и выполняемых задач выбираются организационно-правовые формы предприятия и места размещения дочерних фирм. Организационные структуры холдинговых структур формируются с учетом потребностей конкретных рынков, на которых будет работать предприятие, методов работы и производственно-финансовых возможностей. | In a course of the research there were studied methodological principles of development of holding structures. The research was realized in the conditions of the Republic of Belarus. As a result of realized research there were based methodological principles of the establishment and effective functioning of holding companies (general principles of horizontal and vertical relationships, financial organization). Functioning of dairy’ holding company and examined indicators of sales profitability, turnover, liquidity and financial stability as criteria for evaluating the efficiency of production were analyzed. Having examined the methodological principles of the creation and effective functioning of the organizational and economic structure, it should be noted that the creation of holding companies can be carried out to achieve various specific goals, while the driving force is the increase in the economic efficiency of production. The organizational structure of the holding company is an ordered set of interconnected parts of the organization that have become isolated as a result of labor. Units are existing groups of workers, the removal of certain production, supply, marketing, logistics, financial, managerial and other tasks. The structure of the holding company depends on the characteristics of its activities. Depending on the purpose and the tasks performed, the organizational and legal forms of the enterprise and the location of the subsidiaries are selected. Organizational structures of holding structures are formed taking into account the needs of specific markets, on which the enterprise will operate, working methods and production and financial capabilities.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2016

Efimenko,A.V.

Исследование понятия ‘устойчивое развитие организаций АПК’ как экономической категории обусловлено рядам причин, ведущее место среди которого занимает обоснование единого подхода к пониманию этой категории в рамках современной экономической теории, а также разработка рекомендаций по их использованию. Исследованы основные теоретические подходы к определению понятий ‘устойчивость’ и ‘устойчивое развитие&#039 | In a course of the research there was studied theoretical basis of sustainable development organizations agribusiness. The research was realized in the conditions of the Republic of Belarus. Study the concept of ‘sustainable development organizations agribusiness’ as an economic category is due to several reasons, among which the leading place takes the study of a unified approach to the understanding of this category in the framework of modern economic theory, as well as the development of recommendations for their use. As a result of realized research there were revealed the main theoretical approaches to the definition of ‘sustainability’ and ‘sustainable development’. | .

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus