Туристические селения на северо-западе Вьетнама

Иностранные туристы в провинции Дьенбьен. Фото: dangcongsan.vn

Северо-Западный регион Вьетнама включает 6 провинций: Хоабинь, Шонла, Дьенбьен, Лайтяу, Лаокай и Йенбай. Огромный туристический потенциал обусловлен наличием великолепной природы, красивой культуры и героической истории. Природа наделила этот край уникальным рельефом, климатом и почвой. Многие люди хотят покорить вершину горы Фансипан, которую называют «крышей Индокитая». Сапа – скрытый за туманом удивительный городок, где круглый год стоит прохладная погода. Северо-Западный регион – это перевал Окуихо, плоскогорье Синхо, рисовые террасы в уезде Мукангчай, озеро Пакхоанг посреди гор, заповедник Мыонгфанг с богатой флорой и фауной в провинции Дьенбьен, спокойная долина Майтяу с вековыми деревьями, красивейшими полями и домами на сваях, широкое плоскогорье Моктяу с цветами баухинии, сливы и персика... Неповторимая красота природы и культуры манит сюда туристов со всех концов страны, желающих скрыться от городской суеты. Чан Тху Ха, приехавшая в провинцию Лайтяу из Ханоя, поделилась своими впечатлениями: «По пути я заметила, как бедно живёт местное население, но люди действительно очень стараются преодолеть все трудности. Приехав в это туристическое селение, я поняла, насколько много они трудятся. Здесь очень тихо и спокойно, чистый воздух и потрясающие пейзажи. Я очень хочу вернуться сюда».

Хоумстей в провинции Хоабинь. Фото: VNА

Наряду с богатой природой, интересная культура и традиции малых народностей также привлекают сюда туристов. Здесь проживают представители народностей таи, нунг, тхай, мыонг, монг, зао, хоа, кхому, лао, лы, хани, кханг, лаху, шила, фула, бои, жаи, соданг, лоло, патхен, фула, колао, лачи и др. Многие из них смогли сохранить древние традиции и обычаи, традиционную одежду, музыкальные инструменты, народные фестивали, музыку и танцы. Местная кухня также неповторима: здесь готовят жареную курицу с рисовой мукой, жареную на палочках рыбу, салат с кожей буйвола, копчёную буйволятину, тушёные лошадиные кишки и т.д. Как утверждает Дьеу Ван Винь, член туристического кооператива селения Бон в провинции Шонла, в 2019 году у него отдохнуло примерно 200 туристов, в том числе и иностранцы: «Моя семья уже 3 года занимается сельским туризмом. Мы готовим те блюда, которые клиенты хотят попробовать. Большинство предпочитает традиционную кухню народности тхай. Туристы часто заказывают жареную на палочках рыбу, жареную курицу с рисовой мукой, лесные травы, молодые побеги лесного бамбука, говяжий суп и водоросли из ручьев. Все эти блюда им очень нравятся».

Уже много лет на северо-западе страны развиваются различные виды туризма за счёт сказочной природы, объектов материального и нематериального культурного наследия. Сельский туризм стал изюминкой чудесного отдыха в этом краю. Туристам предлагают познакомиться с повседневной жизнью представителей нацменьшинств, ночевать у них, вместе с ними выходить в поле, шить одежду, готовить еду и питаться. Во время отдыха можно попробовать традиционную кухню малых народностей мыонг, тхай, таи, зао и др., а также насладиться красотой дикой природы. В каждое время года здесь красиво по-своему: то распускаются цветы, то созревает рис на террасах. Горный климат создаёт уникальную туристическую продукцию – это милые цветы персика, сливы и гречихи, вкусные фрукты, сказочно красивые рисовые террасы. Всё это манит сюда туристов со всех концов страны.