AGRIS - 

2016

Spiridonov, Yu.Ya. | Budynkov, N.I., All-Russia Research and Development Inst. of Phytopathology, Moscow Region

Fodder crops occupy the largest acreage in the Volga region. These cultures are very sensitive to weed competition. The most negative consequences for them are the competition of weeds in the early stages of development. During 12 years (2002–2013) in stationary field rotations there has been studied the effect of the casing harrowing, presowing cultivation and herbicides on weed infestation of maize, as well as the effect of disinfectants and herbicides on seed infection, weediness, yield and quality of oat grains, water and nutrient status of soil under the studied cultures. It was found out that for maize casing harrowing, two presowing cultivations, packing, integrated application of herbicides: rimus (0.03 kg/ha) or cassius (0.03kg/ha) in tank mixture with tatrel (0.2 l/ha), starterr (0.3 l/ha), aminopelik (0.7 l/ha) is the most optimal technology. The highest yield increase is obtained after application of a tank mixture of rimus (0.3 l/ha) with starterr (0.3 l/ha), rimus (0.03 l/ha) with tatrel (0.3 l/ha). The maize yield after applying these preparations was 29.25 and 31.38 t/ha, in fertilizer background – 32.09–34.1 1t/ha. It is by 312, 6; 342.6 and 321.1; 347.6% higher than in the control. In oat plantings a high biological effectiveness after the integrated application of chemical crop protection products is marked – the level of weediness decreased by 97.2%, the incidence of diseases – by 95.7%. On average over the years of research the increase of grain yield amounted to 0.46 t/ha, and together with nitrogen fertilizers – 0.96 t/ha with a high protein content. Accordingly, the operating profit is 2292.6 rub/ha, and profitability is 491%. These methods do not have a negative impact on water and nutrient status of maize and oats. The negative post-effect of the herbicides on the following crop in crop rotation has not been detected. | Показано, что кормовые культуры, занимающие в Поволжье большие посевные площади, очень чувствительны к конкуренции сорных растений. Самые негативные последствия для них имеет конкуренция с сорняками на ранних стадиях развития. В стационарных полевых севооборотах в течение 12 лет (2002-2013 гг.) изучали влияние покровного боронования, предпосевной культивации и гербицидов на засоренность кукурузы. Также исследовали влияние протравителей и гербицидов на семенную инфекцию, засоренность, урожайность и качество зерна овса, пищевой и водный режим почвы под изучаемыми культурами. Согласно полученным данным, оптимальная технология возделывания кукурузы включает в себя покровное боронование, две предпосевные культивации, прикатывание, комплексное использование гербицидов: римуса (0,03 кг/га) или кассиуса (0,03кг/га) в баковой смеси с татрелом (0,2 л/га), стартерром (0,3 л/га), аминопеликом (0,7 л/га). Наибольшие прибавки урожая получены от применения баковой смеси римуса 0,3 л/га + стартерра 0,3 л/га, римуса 0,03 кг/га + татрела 0,3 л/га. Урожайность кукурузы при внесении этих препаратов составила 29,25 и 31,38 т/га, на удобренном фоне – 32,09–34,1 1т/га, что на 312,6; 342,6 и 321,1; 347,6 % выше контрольных значений. Отмечена высокая биологическая эффективность комплексного применения химических средств защиты на посевах овса: уровень засоренности снизился на 97,2 %, пораженность болезнями – на 95,7 %. Прибавка урожая зерна составила в среднем за годы исследований 0,46 т/га, а совместно с азотными удобрениями – 0,96 т/га с высоким содержанием белка. При этом условный чистый доход достигал 2292,6 руб./га, уровень рентабельности – 49 1%. Изучаемые приемы не оказали негативного влияния на водный и пищевой режим кукурузы, овса. Не выявлено отрицательного последействия гербицидов на следующую культуру в севообороте.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2016

Rylov, A.A. | Shulyat'ev, V.N., Vyatka State Agricultural Academy, Kirov (Russian Federation) | Savinykh, P.A.

A milking machine with the device of quaternary control of milking (DQCM) is designed. Increasing effectiveness of cows' machine milking in commercial dairy farm at stable nursing system is reached by entering of DQCM in milking devices. Milking sensor of DQCM could be integrated after upgrading into collector of any domestic or foreign milking machine. Milking machines with DQCM correctly inform operator about lowering of speed of milk input from each quarter of cow's udder being less than 50 ml/minute. Milking machines previously used in farm in complex with DQCM successfully passed industrial tests during six months (September 2015 – February 2016) in an economy in Kirov region. Analogous cowsheds (experimental and control ones) for 200 animals were selected for estimation of effectiveness of using milking machines with DQCM. Milking herd with average lactational productivity of 6500 kg was kept in both cowsheds. The control cowshed had foreign milking machines. Effectiveness of milking machines with DQCM is established by comparing of obtaining (total) volumes of daily milk and volumes of milk transferred to milk factory (trade). Term "daily loss of trade milk" is created. It means difference between total and trade milk a day per cowshed. Analysis of variances showed decrease of losses of trade milk when using the milking machines with DQCM by 137.95 l which in case of average price of milk being 18 rub/l equals 2483.13 rub of the additional daily income. Stable decrease by 4.3-36.9% in number of somatic cells in samples of trade milk from experimental cowshed in comparison with control one is noted. Economic effectiveness of use of milking machines with DQCM is showed as well as area of use and perspectives of its further development. | Разработано устройство почетвертного контроля интенсивности молокоотдачи (УПКИМ). Повышение эффективности машинного доения коров на молочно-товарной ферме при привязном содержании достигнуто за счет оснащения используемых доильных аппаратов УПКИМ. Датчик молокоотдачи УПКИМ может быть интегрирован после соответствующей доработки в коллектор любого отечественного и импортного доильного аппарата, работающего в молокопровод или в ведра. Доильные аппараты с УПКИМ своевременно информируют оператора машинного доения о снижении скорости поступления молока от каждой четверти вымени коровы ниже критической (50 мл/мин). Доильные аппараты, ранее применяемые на ферме, совместно с разработанными УПКИМ успешно прошли производственную проверку в течение 6 месяцев (сентябрь 2015 – февраль 2016) в одном из хозяйств Кировской области. Для определения эффективности использования доильных аппаратов с УПКИМ выбраны аналогичные коровники (опытный и контрольный) на 200 голов. В обоих содержалось дойное стадо со средней лактационной продуктивностью 6500 кг. Контрольный коровник был укомплектован импортными доильными аппаратами. Эффективность доильных аппаратов с УПКИМ определена путем сравнения величин суточных надоев молока, полученных (общих) и отправленных на молокозавод (товарных). Введено понятие "ежедневные потери товарного молока". Под ним понимается разница между общим и товарным молоком за сутки с коровника. Методами дисперсионного анализа выявлено уменьшение потерь товарного молока при использовании доильных аппаратов с УПКИМ на 137,95 л, что при средней цене реализации молока 18 руб/л эквивалентно 2483,13 руб дополнительного ежедневного дохода. Зарегистрировано устойчивое снижение на 4,3-36,9% числа соматических клеток в пробах товарного молока с опытного коровника по сравнению с контрольным. Показаны экономическая эффективность использования доильных аппаратов с УПКИМ, область применения и перспективы их дальнейшего развития.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2016

Tairova, A.R. | Mukhamed'yarova, L.G., South-Ural State Agrarian Univ., Chelyabinsk

The influence of water-soluble chitosan with a molecular weight of 38 kDa and extent of deacetylation of 85% in combination with a probiotic "EM-Vita" on quality characteristics and ecological safety of milk of the cows kept in the territories polluted with nickel, lead and cadmium (Chelyabinsk region) was studied. Two groups of cows with 30 animals in each were used in experiment. The cows of experimental group got 3% solution of chitosan and 20 ml of probiotic with the feed daily in 3 courses for 10 days with an interval between them of 7 days. Blood and milk of experimental animals were studied before the begging of the experiment and 20, 40 and 60 days after. It is found that use of specified additives significantly reduces excessive content of iron and copper in blood and milk of cows, increases zinc content, thereby balancing the essential minerals. Content of lead in blood of cows by the 40th and 60th day of research accurately decreases, in comparison with initial level, by 31.86% and 62.25%, and of cadmium – by 1.32 and 2.36 times, respectively according to the days of research. In the same periods in milk of cows content of lead decreased from 0.59-0.62 mcM/l by 1.79–4.22 times, and of cadmium from 0.10-0.11 mcM/l – by 2.17–5.5 times. Chitosan in combination with a probiotic increases concentration of general protein, casein, fat, lactose and milk solids non-fat in milk. Application of the studied sorbent and probiotic in feeding of cows kept in the conditions of technogenic ecosystem was considered expedient since it reduces the content of potentially toxic substances in their body. | Изучали влияние хитозана водорастворимого с молекулярной массой 38 кДа и степенью деацетилирования 85% в сочетании с пробиотиком "ЭМ-Вита" на качественные характеристики и экологическую безопасность молока коров, содержащихся на территориях, загрязненных никелем, свинцом и кадмием (Челябинская область). В опыте было задействовано 2 гр. коров по 30 гол. в каждой. Коровам опытной группы задавали с кормом 3%-ный раствор хитозана и 20 мл пробиотика ежедневно 3-мя курсами по 10 дн. с интервалом между ними 7 дн. Кровь и молоко подопытных животных исследовали перед началом опыта и через 20, 40 и 60 дн. Установлено, что применение указанных добавок существенно снижает в крови и молоке коров избыточное содержание железа и меди, повышает содержание цинка, тем самым нормализуя баланс эссенциальных микроэлементов. Содержание свинца в крови коров к 40 и 60 дням исследований достоверно снижается, по сравнению с исходным уровнем, на 31,86 и 62,25%, а кадмия – в 1,32 и 2,36 раза, соответственно по дням исследований. В эти же сроки в молоке коров содержание свинца с 0,59-0,62 мкмоль/л уменьшилось в 1,79–4,22 раза, а кадмия с 0,10-0,11 мкмоль/л – в 2,17–5,5 раза. Хитозан в сочетании с пробиотиком увеличивает концентрацию общего белка, казеина, жира, лактозы и сухого обезжиренного молочного остатка в молоке. Применение изученных сорбента и пробиотика в кормлении коров, содержащихся в условиях техногенной экосистемы, признано целесообразным, т.к. снижает присутствие в их организме потенциально токсичных веществ.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2016

Vasbieva, M.T. | Kosolapova, А.I. | Fomin, D.S., Perm Research and Development Inst. of Agriculture, Perm Krai

Effectiveness of mining coal industry wastes as a fertilizer on soddy-podzolic soil of the Cis-Ural region was studied in field experiment in 2007-2013. The greatest increase in grain yield of field crops (control: winter rye – 2.31 t/ha, spring wheat – 1.51 t/ha, barley – 2.58 t/ha, oat – 1.62 t/ha) was noted when applying the coal wastes at dose of 1.5 t/ha - by 0.19-0.62 t/ha, and of clover hay (control – 8.9 t/ha) - by 0.89 t/ha. The productivity of field seven-course crop rotation (control – 2238 fodder units) increased by 18%. Grain yield of winter rye and spring wheat when applying the coal wastes at doses of 3.0 and 6.0 t/ha remained at control level. The yield of clover, barley significantly increased and tendency to increase was noted in oat yield. Productivity of crop rotation increased by 8%. There was no significant difference between the effects of coal wastes doses on soil fertility indicators. Content of organic carbon increased by 7-13%, of available phosphorus - by 14-22%. Improvement of indicators of the soil absorbing complex was noted - amount of exchangeable bases, content of exchangeable magnesium increased, hydrolytic acidity decreased. Cellulolytic or biological activity of the soil increased by 1.8-1.9 times. Applying the coal wastes significantly increased nitrogen content in grain of winter rye and spring wheat as well as crude fat, crude protein and total phosphorus content in green mass of clover. Content of mobile and acid-soluble forms of lead and cadmium in the soil decrease when using the coal wastes. | В полевом опыте на дерново-подзолистой почве Предуралья в 2007-2013 гг. изучена эффективность применения отходов добывающей угольной промышленности в качестве удобрения. Наибольшее увеличение урожайности зерна полевых культур (контроль: озимая рожь – 2,31 т/га, яровая пшеница – 1,51 т/га, ячмень – 2,58 т/га, овес – 1,62 т/га) отмечено при внесении углеотходов в дозе 1,5 т/га на 0,19-0,62 т/га и сена клевера (контроль – 8,9 т/га) на 0,89 т/га. Продуктивность полевого семипольного севооборота (контроль – 2238 корм. ед.) возросла на 18%. При внесении углеотходов в дозах 3,0 и 6,0 т/га урожайность зерна озимой ржи и яровой пшеницы сохранилась на уровне контроля. Существенно возросла урожайность клевера, ячменя, отмечены тенденции к увеличению урожайности овса. Продуктивность севооборота повысилась на 8%. Существенной разницы между действием доз углеотходов на показатели плодородия почвы не выявлено. Содержание Сорг. увеличилось на 7-13%, подвижного фосфора на 14-22%. Отмечено улучшение показателей почвенного поглощающего комплекса – повысилась сумма обменных оснований, содержание обменного магния, отмечено снижение гидролитической кислотности. Целлюлозолитическая или биологическая активность почвы возросла в 1,8-1,9 раза. Внесение углеотходов достоверно повысило содержание азота в зерне озимой ржи и яровой пшеницы, а также способствовало увеличению в зеленой массе клевера содержания сырого жира, сырого протеина и общего фосфора. При использовании углеотходов в почве снизилось содержание подвижных и кислоторастворимых форм свинца и кадмия.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2016

Pron'ko, V.V., The N.I. Vavilov Saratov State Agrarian Univ.

Studies to determine the efficacy of six humic products produced by "Life Force" RPE were carried out on irrigated dark chestnut soils on the left bank of the Volga river in 2014-2016. Experiments were carried out on tomato variety "Novichok krasny". Treatment of tomatoes with potassium-sodium humate solution with micronutrients (1 l/ha) was considered as a background. It was determined that a single application of the background treatment in three years increased the yield of marketable tomato approximately by 12% (59.53 to 66.82 t/ha). Foliar application of Reasil Micro Hydro Mix solution (1 l/ha) resulted in a yield increase by 23% compared to the control (from 58.89 to 72.19 t/ha). Double application of Reasil Micro Amino Cu allowed to obtain the highest yield in the experiments (on average 78.97 t/ha) and the maximum increase to the control (on average 33% for three years). When compared with Reasil Micro Hydro Mix, Reasil Forte Carbon Humic was the most efficient when applied two times (yield increase - 28% to the control). Products based on humic acids had a positive influence on a content of macronutrients, sugars and vitamin C in tomato fruits. The content of nitrates was seven times lower than the permissible limits when applied to all variants and during the whole period of experiment. | На орошаемых темно-каштановых почвах левого берега Волги в 2014–2016 гг. изучали эффективность 6 гуминовых препаратов производства НПО "Сила Жизни". Опыты ставили с томатом сорта Новичок красный. Фоном считали обработку томатов раствором гумата калия-натрия с микроэлементами (1 л/га). Установлено, что в среднем за три года однократное применение фоновой обработки томатов увеличило сбор товарных плодов на 12% (59,53 до 66,82 т/га). Опрыскивание раствором реасила микро гидро микс (1 л/га) привело к приросту урожая на 23% по отношению к контролю (с 58,89 до 72,19 т/га). Двухкратное применение реасила микро амино меди на фоне гумата калия-натрия с микроэлементами позволило получить самую высокую урожайность в опытах (в среднем 78,97 т/га) и максимальную прибавку к контролю (33% в среднем за три года). На фоне реасила микро гидро микс наиболее результативным оказалось двухкратное опрыскивание посевов раствором реасила форте азот гумик (прирост урожая к контролю составил 28%). Выявлено, что препараты на основе гуминовых кислот положительно влияли на содержание в плодах томатов макроэлементов, сахаров и витамина С. Нитратов в них на всех вариантах и во все годы исследований было примерно в семь раз ниже допустимого уровня.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2016

Lisitsin, A.B. | Nikitina, M.A. | Zakharov, A.N. | Sus', E.B. | Nasonova, V.V., The V.M. Gorbatov All-Russia Research and Development Inst. of Meat Industry, Moscow

There was studied the degree of an impact of a soy protein preparation (SPP) on the physicochemical and functional-technological properties of a minced meat system and there was developed a mathematical model of the finished product quality depending on the level of meat raw material replacement. The SPP was added in amounts of 5 to 40% to minced meat instead of the meat component. The obtained combined minced meat was assessed by the physicochemical and functional-technological indicators including according to the standard study techniques of meat and meat products pH of minced meat, as well as their moisture and fat-retaining ability were determined. Based on the experimental data, there were built the adequate models describing the changes in these indicators depending on the quantity of SPP added. The regularities are 3-d order parabolas. The experiment has shown that a 10% replacement of meat raw material with the SPP is possible with maintenance of the satisfactory physicochemical and functional-technological indicators of the product. There has been developed a functional structure of the computer system for assessing an effect of new components in emulsified meat products and forecasting their quality, which is based on the structural parametric principles and the structural-mechanical and functional-technological indicators of the initial raw material. It seems possible to predict the quality of the developed product by using the initial data that characterize the composition and properties of raw material and ingredients, establishing the boundary conditions and required levels of the individual indicators and using the system of computer modeling. | Изучали степень влияния соевого белкового препарата (СБП) на физико-химические и функционально-технологические свойства фаршевой системы и разрабатывали математическую модель качества полученной продукции в зависимости от уровня замены мясного сырья. В мясной фарш вносили от 5 до 40% СБП взамен мясной части. Полученные комбинированные фарши оценивали по физико-химическим, функционально-технологическим показателям, в частности, по стандартным методикам исследования мяса и мясопродуктов определяли рН фаршей, а также их влаго- и жироудерживающую способность. По экспериментальным данным были построены адекватные модели, описывающие изменение этих показателей в зависимости от количества внесенного СБП. Закономерности представляют собой параболы 3-го порядка. Эксперимент показал, что допустима замена 10% мясного сырья на СБП с сохранением удовлетворительных физико-химических и функционально-технологических показателей продукта. Разработана функциональная структура компьютерной системы оценки влияния новых компонентов в эмульгированных мясных продуктах и прогнозирования их качества, в которой заложены структурно-параметрические принципы, а также структурно-механические и функционально-технологические показатели исходного сырья. Оперируя исходными данными, характеризующими состав и свойства сырья и ингредиентов, устанавливая граничные условия и требуемые уровни отдельных показателей, с помощью системы компьютерного моделирования можно осуществить прогнозирование качества разрабатываемого продукта.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2016

Kadyrovа, A.I. | Kolesnikova, V.G., Izhevsk State Agricultural Academy

The purpose of research is to determine the relative effectiveness of pre-sowing seed treatment with various forms of micronutrient fertilizers in the cultivation process of grain varieties of oats Ulov and Gunter in the sod-podzolic soil. The experiments were carried out in the Republic of Udmurtia in 2012-2014. The experimental design: Factor A – variety: A1) Ulov (control), A2) Gunter, factor B – seed pretreatment: B1) (no treatment (control): B2 – water (10 l/t) (control); B3) cobalt sulfate – CoSO4*7H2O (450 g/t); B4) copper sulfate – CuSO4*5H2O (900 g/t); B5) zinc sulfate – ZnSO4*7H2O (900 g/t); B6) – micro-fertilizer mixture (CoSO4+CuSO4+ZnSO4) (900 g/t); B7) liquid fertilizer composition (LFC) B+Cu (3 l/t); B8-B10) copper, or zinc, or nickel in nanoform (1 g/t). The average yield for 3 years of the variety Ulov ranged from 1.98 to 2.35 t/ha, Hunter – from 2.21 to 2.63 t/ha. Pre-sowing seed treatment of oats grain Ulov with micronutrient fertilizers provided an increase in grain yield by 0.24-0.49 t/ha (12-25%), the variety Gunter by 12-19%. The average crop yield of oat varieties in versions with nanometal of copper and zinc was on the same level as in the versions with cobalt and copper sulfates. The productivity increase was formed due to the increase of plant density of productive stems to the harvest and grain content of panicles. Micronutrient fertilizers contributed to the raise of the protein content of the grain oats Ulov by 0.5 - 1.9%, Gunter by 0.6 - 2.1%. The highest protein content in the grain of 12.1 - 12.4% was observed with pre-sowing seed treatment with solutions of nanometals on average. Pre-sowing seed treatment of oats varieties with different forms of fertilizers raised the fat content in the grain yield by 0.2 - 0.7% on average. With the application of micronutrient fertilizer LFC in grain oats Ulov the methionine content was higher by 0.12%, valine by 0.08% and threonine by 0.25% as compared to similar values in the control variant. The application of micronutrient fertilizer in Gunter grain increased the methionine content by 0.06%, valine by 0.32%, threonine by 0.1%. | Цель исследований - определить сравнительную эффективность предпосевной обработки семян разными формами микроудобрений при возделывании на зерно сортов овса Улов и Гунтер на дерново-подзолистой почве. Опыты проводили в 2012-2014 г. в Республике Удмуртия. Схема опыта: фактор А – сорт: А1) Улов (контроль), А2) Гунтер, фактор В – предпосевная обработка семян: В1) без обра ботки (контроль); В2) вода (10 л/т) (контроль); В3) сульфат кобальта – CoSO4*7H2O (450 г/т); В4) сульфат меди – CuSO4*5H2O (900 г/т); В5) сульфат цинка – ZnSO4*7H2O (900 г/т); В6) смесь микроудобрений (CoSO4+CuSO4+ZnSO4) (900 г/т); В7) жидкий удобрительный состав (ЖУСС) В+Cu (3 л/т); В8-В10) медь, или цинк, или никель в наноформе (1 г/т). Средняя за 3 года урожайность сорта Улов варьировала от 1,98 до 2,35 т/га, сорта Гунтер – от 2,21 до 2,63 т/га. Предпосевная обработка семян овса Улов микроудобрениями обеспечила возрастание урожайности зерна на 0,24–0,49 т/га (12-25%), у сорта Гунтер - на 0,27–0,42 т/га (12-19%). Средняя урожайность сортов овса в вариантах с нанометаллами меди и цинка была на том же уровне, что и в вариантах с сульфатами кобальта и меди. Прибавка урожайности сформировалась за счет увеличения густоты стояния продуктивных стеблей к уборке и озерненности метелки. Микроудобрения способствовали повышению содержания белка в зерне овса Улов на 0,5-1,9%, сорта Гунтер - на 0,6-2,1%. В среднем по сортам наибольшее содержание белка в зерне 12,1-12,4% наблюдали при предпосевной обработке семян растворами нанометаллов. Предпосевная обработка сортов овса разными формами удобрений повышала в среднем на 0,2-0,7% содержание жира в урожае зерна. В варианте с применением ЖУСС в зерне овса Улов содержание метионина была выше на 0,12%, валина - на 0,08% и треонина - на 0,25% относительно аналогичных значений в контрольном варианте. В зерне сорта Гунтер микроудобрение повысило содержание метионина на 0,06%, валина - на 0,32%, треонина - на 0,1%.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2016

Timoshenkova, T.A. | Mukhitov, L.A., Orenburg Research and Development Inst. of Agriculture

The objects for ecological strain testing were 18 varieties of spring soft wheat (SW) and 12 varieties of spring hard wheat (HW) of different origin. Experiments with three repetitions were done in the Orenburg region in 2008-2015. The forecrop was complete fallow. The estimated area of the plots was 15 sq. m. Evaluation of technological properties of grain was carried out according to the generally accepted methodology. It is shown that high-quality grain can be obtained from Orenburg and Samara breeding varieties in 75.0% of years, and from Saratov breeding ones - in 62.5% of years. All studied varieties of HW form high-quality grain in 87.5% of years. Grain with high vitreousness is common for varieties of SW of Samara breeding in 75.0% of years, and of Orenburg and Saratov breeding - in 87.5% of years. The highly vitreous grain of the HW variety of Samara and Saratov breeding is formed in 87.5% of years, and of Orenburg breeding - in 100% of years. Grain that exceeds the protein content of 14% or more in the conditions of the Orenburg steppe, is formed only by SW varieties of Orenburg breeding and HW of Ukrainian breeding in 12.5% of years. Grain that is equal to the 1st class in the amount of gluten in our experiments was obtained from varieties: SW of Orenburg and Samara breeding in 75.0% of years, and of Saratov one - in 62.5% of years; HW of Orenburg and Samara breeding in 25.0% of years, and of Ukrainian one - in 62.5% of years. The studied varieties of SW form the grain of I-III quality groups, and the varieties of hard wheat – of II-III quality groups. The varieties suitable for inclusion in breeding programs for improvement of grain quality are chosen: Varyag, Tulaykovskaya stepnaya, Harkovskaya 23, Harkovskaya 46, Bezenchukskaya 205, Gordeiforme 1683, Harkovskaya 3. | В опытах по экологическому сортоиспытанию изучали 18 сортов яровой мягкой пшеницы (МП) и 12 сортов яровой твёрдой пшеницы (ТП) разного происхождения. Опыты в трёхкратной повторности проводили в Оренбургской обл. в 2008-2015 гг. Предшественником был чистый пар. Учётная площадь делянок составляла 15 кв. м. Оценку технологических свойств зерна проводили по общепринятой методике. Установлено, что высоконатурное зерно можно получить от сортов оренбургской и самарской селекции в 75,0% лет, а саратовской селекции - в 62,5% лет. Все изученные сорта ТП формируют высоконатурное зерно в 87,5% лет. Зерно с высокой стекловидностью характерно для сортов МП самарской селекции в 75,0% лет, а оренбургской и саратовской селекции – в 87,5% лет. Высокостекловидное зерно сорта ТП самарской и саратовской селекции образуют в 87,5% лет, а оренбургской селекции в 100% лет. Зерно, превышающее по содержанию белка 14% и более в условиях степи Оренбуржья, формируют только сорта МП оренбургской селекции и ТП украинской селекции в 12,5% лет. Зерно, соответствующее 1 классу по количеству клейковины, в наших экспериментах было получено от сортов: МП оренбургской и самарской селекции в 75,0% лет, а саратовской – в 62,5% лет; ТП оренбургской и самарской селекции в 25,0% лет, а украинской – в 62,5% лет. Исследованные сорта МП формируют зерно I-III группы качества, а сорта твёрдой пшеницы – II-III группы качества. Выделены сорта, пригодные для включения в селекционные программы по улучшению качества зерна: Варяг, Тулайковская степная, Харьковская 23, Харьковская 46, Безенчукская 205, Гордеиформе 1683, Харьковская 3.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2016

Andriyanova, Yu.M. | Sergeeva, I.V. | Gusakova, N.N. | Mokhon'ko, Yu.M., The N.I. Vavilov Saratov State Agrarian Univ.

The effect of lead, zinc ions and their complexes, as well as pre-sowing seed treatment by solutions of synthetic bio-effecting agents on "Skakun" grain products quality (protein, starch and amylolytic enzymes content) has been studied. The study was done in Saratov region in 2007-2015. The total protein content in control was 13.9% after years of research. Application of bio-effecting agents increased this rate up to 14.4% (immunotsitofit), 14.8% (4-(4-methoxybenzylidene)-4.5- dihydro-6-tolyl-pyridazine-3-one), 15.8% (4-(4-hydroxy-3-methoxybenzylidene)-4.5-dihydro-6-tolyl-pyridazine-3-one), that is 3.6; 6.5 and 13.7% higher than in the control. The starch content in the control is 40.3%. Immunotsitofit increased this rate up to 41.7% (3.5% higher than in the control). Bio-effecting agents increased this up to 44.8 (4-(4-methoxybenzylidene)-4.5-dihydro-6-tolyl-pyridazine-3-one) - 49.2% (4-(4-hydroxy-3-methoxybenzylidene)-4.5-dihydro-6-tolyl-pyridazine-3-one), that is 11.2-22.1% higher than in the control. In the control variant total amylase content is 42.8 mg of the hydrolyzed starch for 1 h/1 g of flour. All bio-effecting agents increased the studied rate by 3.0; 7.7; 9.6%. In the control variant alpha-amylase activity is 36.6 mg of the hydrolyzed starch for 1 h/1 g of flour. After immunotsitofit application this rate increased up to 41.1 mg of hydrolyzed starch for 1 h/1 g of flour. After bio-effecting agents application alpha-amylase activity increased up to to 48.8 (4-(4-methoxybenzylidene)-4.5-dihydro-6-tolyl-pyridazin-3-one) - 50.5 mg of the hydrolyzed starch for 1 h/1 g of flour (4-(4-hydroxy-3-methoxybenzylidene)-4.5-dihydro-6-tolyl-pyridazine-3-one). It is proved that synthetic bio-effecting agents minimize the negative effects of heavy metals (lead, zinc) for cereals and promote production of environmentally-green grain products in the anthropogenic contaminated territories. | Изучено влияние ионов свинца, цинка и их комплексов, а также предпосевной обработки семян растворами синтетических биологически активных веществ (БАВ) на содержание белка, крахмала и амилолитических ферментов в зерновой продукции овса сорта Скакун. Опыты проводили в Саратовской обл. в 2007-2015 гг. Содержание общего белка в среднем за годы исследования составило в контроле 13,9%. Применение БАВ увеличило показатель до 14,4% (иммуноцитофит), 14,8% (4-(4-метоксибензилиден)-4,5-дигидро-6-толил-пиридазин-3-он), 15,8% (4-(4-гидрокси-3-метоксибензилиден)-4,5-дигидро-6-толил-пиридазин-3-он), что на 3,6; 6,5 и 13,7% соответственно превышает контроль. В семенах контрольных образцов содержание крахмала составляет 40,3%. Иммуноцитофит повышает показатель до 41,7% (больше контроля на 3,5%). БАВ увеличивают этот показатель до 44,8 (4-(4-метоксибензилиден)-4,5-дигидро-6-толил-пиридазин-3-он) - 49,2% (4-(4-гидрокси-3-метоксибензилиден)-4,5-дигидро-6-толил-пиридазин-3-он), превышение контроля составляет 11,2-22,1% соответственно. В контрольном варианте содержание общей амилазы находится на уровне 42,8 мг гидролизованного крахмала за 1 ч/1 г муки. Все БАВ повышают изучаемый показатель на 3,0; 7,7; 9,6%. В контрольном варианте активность альфа-амилазы равна 36,6 мг гидролизованного крахмала за 1 ч/1 г муки. Применение иммуноцитофита увеличивает этот показатель до 41,1 мг гидролизованного крахмала за 1 ч / 1 г муки. Использование БАВ повышает активность альфа-амилазы до 48,8 (4-(4-метоксибензилиден)-4,5-дигидро-6-толил-пиридазин-3-он) - 50,5 мг гидролизованного крахмала за 1 ч/1 г муки (4-(4-гидрокси-3-метоксибензилиден)-4,5-дигидро-6-толил-пиридазин-3-он). Доказана способность синтетических БАВ минимизировать негативное воздействие тяжелых металлов (свинца, цинка) на зерновые культуры и, как следствие, получать экологически безопасную зерновую продукцию при возделывании овса на антропогенно загрязненных территориях.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2016

Gallyamova, T.R. | Shirobokova, T.A., Izhevsk State Agricultural Academy

The method of calculation of energy-effective and uniform LED lighting of a working surface of the hen house on the basis of physical simulation by means of the computer program is offered. The program allows to determine optimum parameters of the LED lamp (quantity of LEDs, distance between lines of lamps, the number of lamps in hen house) for lowering of power consumption and improvement of quality of lighting in case of floor keeping of birds. The example of calculation for two specific hen houses is given by the sizes 66х12 and 78х18 meters. The LEDs located in lamps in the line provide set lighting about 100 luxs with the variation coefficient being 1.0-1.1. It is shown that application of LEDs with angles of disclosure from 20 to 30 degrees reduce the power consumption while saving uniformity of lighting. The offered technique can find application by development and constructioning of system of technological LED lighting of the hen house of the big area, and also for framing of recommendations about lowering of energy consumption of the existing systems of LED lighting of hen houses. | Предложена методика расчета энергоэффективного и равномерного светодиодного освещения рабочей поверхности птичника методом физического моделирования при помощи компьютерной программы. Программа позволяет определить оптимальные параметры светодиодного светильника (количество светодиодов, расстояние между линиями светильников, количество светильников в птичнике) для снижения потребляемой мощности и повышения качества освещения при напольном содержании птиц. Приведен пример расчета для двух конкретных птичников размерами 66х12 и 78х18 м. Светодиоды, расположенные по светильникам в линии, обеспечивают заданную освещенность около 100 люкс при коэффициенте неравномерности 1,0-1,1. Показано, что применение светодиодов с углами раскрытия от 20 до 30 градусов уменьшает потребляемую мощность при сохранении равномерности освещения. Предложенная методика может найти применение при разработке и конструировании системы технологического светодиодного освещения птичника большой площади, а также для выработки рекомендаций по снижению энергопотребления существующих систем светодиодного освещения птичников.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation