Соответствующие стандарты

Комитет Кодекса по загрязняющим примесям в пищевых продуктах

FAO/WHO И.Н:
CX-735
Ссылка на документ:
CX/CF
Круг полномочий:
(а) установление или утверждение предельно допустимых уровней или ориентировочных концентраций для загрязняющих примесей или естественно встречающихся токсинов в продуктах питания или кормах;
(б) подготовка списков приоритетных загрязняющих примесей или естественно встречающихся токсинов для токсикологической оценки Объединенным комитетом экспертов FAO/WHO по пищевым добавкам;
(в) разработка методов анализа для определения загрязняющих примесей и естественно встречающихся токсинов в продуктах питания и кормах;
(г) рассмотрение и разработка стандартов или норм и правил в родственных сферах; и
(д) рассмотрение других веществ, определенных Комиссией в отношении загрязняющих примесей или естественно встречающихся токсинов в продуктах питания или кормах.
Статус:
Действующие
Принимающая сторона:
Нидерланды (Королевство)

Соответствующие стандарты

Ссылка
Название
Комитет
Последние изменения

EN

FR

ES

AR

ZH

RU

CXS 193-1995
Общий стандарт на загрязняющие примеси и токсины в пищевых продуктах и кормах
CCCF
2023
CXC 60-2005
Нормы и правила предотвращения и сокращения содержания неорганического олова в консервированных продуктах
CCCF
2005
CXC 59-2005
Нормы и правила по предотвращению и снижению загрязнения орехов афлатоксинами
CCCF
2010
CXC 72-2013
РЕКОМЕНДУЕМЫЕ СПОСОБЫ ПРОФИЛАКТИКИ И СНИЖЕНИЯ ЗАГРЯЗНЕНИЯ КАКАО-БОБОВ ОХРАТОКСИНОМ А
CCCF
2013
CXC 45-1997
Нормы и правила снижения содержания афлатоксина В1 в сырых кормах и дополнительных пищевых веществах, предназначенных для животных молочного направления
CCCF
1997
CXC 55-2004
Нормы и правила по предотвращению и снижению контаминацииарахиса афлатоксинами
CCCF
2004
CXC 62-2006
НОРМЫ И ПРАВИЛА ПО ПРЕДОТВРАЩЕНИЮ И СНИЖЕНИЮ ЗАГРЯЗНЕНИЯ ДИОКСИНОМ, ДИОКСИНОПОДОБНЫМИ И НЕДИОКСИНОПОДОБНЫМИ ПОЛИХЛОРИРОВАННЫМИ БИФЕНИЛАМИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И КОРМОВ
CCCF
2018
CXC 49-2001
Нормы и правила мероприятий, направленных на предотвращение загрязнения пищевых продуктов контаминантами, источниками которых является окружающая среда
CCCF
2001
CXC 51-2003
Рекомендуемые нормы и правила по предотвращению и уменьшению загрязнения микотоксинами хлебных злаков, включая приложения по охратоксину а, зеароленону, фумонизинам и трихоценесу
CCCF
2017
CXC 56-2004
Нормы и правила предотвращения и снижения загрязнения пищевых продуктов свинцом
CCCF
2021
CXC 73-2013
РЕКОМЕНДУЕМЫЕ СПОСОБЫ СНИЖЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ СИНИЛЬНОЙ КИСЛОТЫ В МАНИОКЕ И ПРОДУКТАХ ИЗ МАНИОКА
CCCF
2013
CXC 64-2008
Использование 3-Монохлорпропан-1,2-Диола в процессе производства гидролизованных кислотой растительных белков
CCCF
2008
CXC 68-2009
Нормы и правила по снижению загрязнения пишевых продуктов полициклическими ароматическими углеводородами (ПАУ) в процессе копчения и прямой сушки
CCCF
2009
CXC 67-2009
Нормы и правила по снижению содержания акриламида в пищевых продуктах
CCCF
2009
CXC 70-2011
Нормы и правила по предотвращению и снижению загрязнения этилкарбаматом дистиллятов косточковых плодов
CCCF
2011
CXC 63-2007
Нормы и правила по предотвращению и снижению загрязнения вина Охратоксином А
CCCF
2007
CXC 50-2003
Общий стандарт по предотвращению и уменьшению степени загрязнения патулином яблочного сока и его ингредиентов в других напитках
CCCF
2003
CXC 65-2008
Нормы и правила по предотвращению и снижению загрязнения
CCCF
2008
CXC 69-2009
Нормы и правила по предотвращению и снижению загрязнения кофе охратоксином A
CCCF
2009
CXC 74-2014
НОРМЫ И ПРАВИЛА ПО БОРЬБЕ С СОРНЫМИ РАСТЕНИЯМИ В ЦЕЛЯХ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ И СНИЖЕНИЯ ЗАГРЯЗНЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И КОРМОВ ПИРРОЛИЗИДИНОВЫМИ АЛКАЛОИДАМИ
CCCF
2014
CXC 77-2017
Свод правил и норм по предотвращению и снижению загрязнения риса мышьяком
CCCF
2017
CXC 78-2017
Свод норм и правил по предотвращению и снижению загрязнения микотоксинами специй
CCCF
2017
CXC 79-2019
НОРМЫ И ПРАВИЛА ПО СНИЖЕНИЮ СОДЕРЖАНИЯ 3-МОНОХЛОРПРОПАН-1,2-ДИОЛ ЭФИРОВ (3-MCPDE) И ГЛИЦИДИЛОВЫХ ЭФИРОВ (GE) В РАФИНИРОВАННЫХ МАСЛАХ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ С ДОБАВЛЕНИЕМ РАФИНИРОВАННЫХ МАСЕЛ
CCCF
2019
CXG 92-2019
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ЭКСПРЕСС-АНАЛИЗУ РИСКОВ В СЛУЧАЯХ ОБНАРУЖЕНИЯ В ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ ПРИМЕСЕЙ, ДЛЯ КОТОРЫХ НЕ УСТАНОВЛЕНЫ НОРМАТИВЫ
CCCF
2019
CXC 81-2022
Нормы и правила по предотвращению и снижению загрязнения какао-бобов кадмием
CCCF
2022
CXC 82-2023
Code of Practice for the Prevention and Reduction of Mycotoxins Contamination in Cassava and Cassava-Based Products
CCCF
2023