AGRIS - 

2020

Mishurov, A.V., The L.K. Ehrnst All-Russia Research and Development Inst. of Animal Husbandry, Moscow Region

The purpose of the research was to study the features of pregastric digestion, the digestibility of nutrients and metabolic processes in ruminant organisms, with a partial replacement of grain concentrates with artificially dried granulated green feeds of Galegaorientalis. The work was performed on young ewes in a vivarium in the Moscow region in 2019. At the age of 16–18 months, their live weight was of 40–45 kg. They had chronic scar fistulas, established according to Basov. The animals were selected by the pair-analogue method taking into account their live weight and origin (n = 6). A diet of the control group consisted of motley grass-grasses hay (1.5 kg) and mixed fodder (0.4 kg). In the test group, a part of the concentrated cereal fodder (50%) was replaced with granulated green feed of Galegaorientalis (0.3 kg). The test sheep increase the consumption of dry matter by 7.5%, organic matter – by 7.7%, crude protein – by 13.6%, crude fat – by 32.7%, raw cellulose – by 20.4%. Dry matter digestibility coefficient increased by 3.0%, the coefficient for organic matter increased by 0.7%, for protein – by 3.5%, for fat – by 0.9%, for fibre – by 4.1%, for nitrogen-free extractive substances – by 1.3% with an increase in the amount of digested nutrients. Partial replacement of the grain part of the diet with granulated green feed of Galegaorientalis had a positive effect on metabolic processes in the body. Total protein in the blood serum of animals from the experimental group, relative to the control group, tended to increase by 5.2%, the concentration of albumins – by 7.3%, the concentration of globulins – by 2.6%, glucose content – by 59.9%, urea level is decreased by 18.2%. | Исследование проводили с целью изучения особенностей преджелудочного пищеварения, переваримости питательных веществ и обменных процессов в организме, при частичной замене зерновых концентратов искусственно высушенным кормом в виде гранул из зеленой массы козлятника восточного (КВ). Работу выполняли в 2019 г. в Московской области в условиях вивария на ярках, живой массой 40…45 кг, в возрасте 16…18 мес., имеющих хронические фистулы рубца по Басову, подобранных методом пар-аналогов по живой массе и происхождению (n = 6). Часть зерновых концентрированных кормов (50%) рациона животных контрольной группы, состоявшего из сена злакового-разнотравного (1,5 кг) и комбикорма (0,4 кг), заменяли гранулами из зеленой массы КВ (0,3 кг). Потребление овцами опытной группы сухого вещества кормов рациона возрастало, по сравнению с контрольными аналогами, на 7,5%, органическоговещества – на 7,7%, сырогопротеина – на 13,6%, сырогожира – на 32,7%, сыройклетчатки – на 20,4%. Выявлено повышение коэффициентов переваримости сухого вещества на 3,0%, органического вещества – на 0,7%, протеина – на 3,5%, жира – на 0,9%, клетчатки – на 4,1%, БЭВ – на 1,3% с увеличением количества переваренных питательных веществ. Частичная замена зерновой части рациона гранулами из КВ положительно отразилась на обменных процессах в организме, при выявленной тенденции к повышению общего белка в сыворотке крови животных опытной группы, относительно контроля – на 5,2%, концентрации альбуминов – на 7,3%, глобулинов – на 2,6%, уровня глюкозы – на 59,9% со снижением уровня мочевины на 18,2%.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2020

Sviridenko, G.M. | Shukhalova, O.M., The V.M. Gorbatov All-Russia Research and Development Inst. of Meat Industry, Moscow

Изучали влияние технически значимых для сыроделия температур (30, 37, 40, 43 и 53 град. C) на скорость развития и кислотообразование заквасочных микроорганизмов видов Lactococcus lactis subspecies lactis (молочный лактококк (МЛ)), Lactococcus lactis subspecies cremoris (сливочный лактококк (СЛ)) и Streptococcus thermophilus (термофильный стрептококк (ТС)) в молочной среде. Заквасочные культуры в виде производственной закваски, полученной из смеси штаммов конкретного вида заквасочных микроорганизмов, вносили в стерильное молоко, не содержащее ингибирующих веществ. Количество жизнеспособных клеток, активную и титруемую кислотности определяли через 1, 3 и 6 ч после начала культивирования. Штаммы МЛ наиболее активно развивались при t 30 и 37 град. C. Через 6 ч культивирования по сравнению с началом процесса количество жизнеспособных клеток МЛ возрастало на 2 порядка, а титруемая и активная кислотность достигали 39-41 град. T и 5,3-5,5 ед. pH. При t 40 град. C развитие МЛ шло значительно медленнее, при t 43 град. C развитие МЛ практически не происходило, а при t 53 град. C наблюдалось полное вымирание клеток через 2 ч культивирования. Штаммы СЛ активно развивались при t 30 град. C. При t 37 град. C наблюдалось незначительное снижение скорости развития и кислотообразования. При t 40 град. C через 6 ч культивирования количество жизнеспособных клеток снижалось на 2 порядка, а при t 43 и 53 град. C полное вымирание клеток СЛ происходило через 6 и 1 ч соответственно. Штаммы ТС наиболее активно развивались при t 37, 40 и 43 град. C. Процессы метаболизма лактозы у ТС протекали более интенсивно, чем у МЛ и СЛ: к концу культивации активная и титруемая кислотности составляли 4,5-4,7 ед. pH и 77-87 град. T. Расчеты показали, что время генерации для штаммов МЛ и СЛ составляет 1,2-1,3 ч, а для штаммов ТС – 0,5-0,7 ч. Сделан вывод, что при совместном развитии штаммы МЛ и СЛ будут подавляться штаммами ТС. | There was studied the influence of technically important temperature for cheese making (30, 37, 40, 43 и 53 deg. C) on the rate of development an acid formation of starter microorganisms of the species Lactococcus lactis subspecies lactis (LL), Lactococcus lactis subspecies cremoris (LC) and Streptococcus thermophilus (ST) in milk medium. Starter cultures in the form of commercial culture prepared from a mixture of strains of specific species of starter microorganisms were added to sterile milk free of inhibitors. The count of vital cells, active and titrated acidity were determined in 1, 3 and 6 h after the start of cultivation. The LL strains developed most actively at t 30 and 37 deg. C. After 6 h of cultivation compared to the start of the process the count of vital LL cells increased by 2 orders, and the titrated and active acidity reached 39-41 deg. T and 5.3-5.5 unit pH. The development of LL was much slower at 40 deg. C, the development of LL at 43 deg. C did not actually take place, and at 53 deg. C the full death of cells after 2 hours of cultivation was observed. The LC strains actively developed at 30 deg. C. at 37 deg. C there was a slight reduction in the rate of development an acid formation. At 40 deg. C after 6 h of cultivation the count of vital cells reduced by 2 orders, and at t 43 and 53 deg. C the full death of LC cells took place after 6 and 1 h, respectively. The ST strains most actively developed at t 37, 40 and 43 deg. C. The metallic processes of lactose in ST proceeded more intensively, than in LL and LC: by the end of cultivation the titrated and active acidity were 4.5-4.7 unit pH and 77-87 deg. T. the calculations have shown that the generation time for LL and CL strains is 1.2-1.3 h, and for ST strains – 0.5-0.7 h. A conclusion is made that when developing together, the LL and LC strains will be suppressed by the ST strains.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2020

Krupin, E.O. | Shakirov, Sh.K., Tatarstan Research and Development Inst. of Agriculture, Kazan

There was given an evaluation of the reasons for culling dairy cows from the herds, their life expectancy has been determined, the ratios of weight factions of fat and protein (FPR) in cow's milk, the relationships between the content of ketone bodies in milk and reproductive indicators in animals have been revealed. 7986 culling cases registered for 2013-2019 in the animal enterprises of the Republic of Tatarstan. Most often, animals leave the herd due to gynecological diseases - 45.9%, and in the first 100 days of lactation - 42.05%. The life expectancy of cows culled due to infectious and invasive diseases is minimal and amounts to 4 years. For cows abandoned due to internal non-communicable and surgical diseases it was 15 and 20% longer. When the ratio of mass fractions of fat to protein was 1.1 or less, the content of beta-hydroxybutyric acid in milk significantly (by 80%, P less than 0.01) exceeded this indicator in animals with optimal values of the ratio of fat to protein. In cows with an optimal fat to protein ratio, the acetone level in milk was 28.57% above normal. In animals with a low value of the ratio of fat to protein, the significant excess was 42.85% (P less than 0.05). Animals with a ratio of fat to protein below the optimal value were characterized by a longer lactation period in general by 8.57%. In animals with an optimal fat-to-protein ratio, the duration of lactation approached the standard one and was 308.13 days (P less than 0.001), and the calving interval was by 5.39% shorter (P less than 0.001). With optimal values of the fat-to-protein ratio, the duration of the service period was 112.91 days, which is by 14.73% shorter (P less than 0.001) than the duration of the service period in animals with low values of the fat-to-protein ratio. | Дана оценка причин выбраковки дойных коров из стад, определена продолжительность их жизни, установлены соотношения массовых долей жира и белка (СЖБ) в молоке коров, выявлены взаимосвязи с содержанием кетоновых тел в молоке и некоторыми показателями воспроизводства. Проанализированы 7986 случаев выбраковки, зарегистрированных за 2013-2019 гг. в животноводческих предприятиях Республики Татарстан. Наиболее часто животные выбывают из стада в связи с гинекологическими заболеваниями (45,9%) или за первые 100 дней лактации (42,05%). Продолжительность жизни коров, выбракованных вследствие инфекционных и инвазионных болезней, является минимальной и составляет 4 года; у коров, выбывших по причине внутренних незаразных и хирургических болезней, она на 15 и 20% больше. При соотношении массовых долей жира и белка 1,10 и менее содержание бета-гидроксимасляной кислоты в молоке достоверно (на 80%, P менее 0,01) превышает данный показатель у животных с оптимальными значениями СЖБ. У коров с оптимальным СЖБ уровень ацетона в молоке был выше порогового на 28,57%, а у животных с низкими значениями СЖБ достоверное превышение составило 42,85% (P менее 0,05). Особи с СЖБ ниже оптимальных значений в первые 100 дней характеризовались более длительным периодом лактации в целом на 8,57%, в то время как у животных с оптимальным СЖБ ее продолжительность приближалась к стандартной и составила 308,13 дня (P менее 0,001), межотельный период был на 5,39% менее продолжительным (P менее 0,001). При оптимальных значениях СЖБ длительность сервис-периода равнялась 112,91 дня, что на 14,73% короче (P менее 0,001) продолжительности сервис-периода у животных с низкими значениями СЖБ.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2020

Dolgorukova, A.M. | Titov, V.Yu., All-Russia Research and Technological Inst. of Poultry Breeding, Sergiev Posad

Развитие эмбриона сопряжено с интенсивной продукцией оксида азота (NO). Многие процессы, происходящие в эмбриогенезе (в частности, дифференциация тканей, апоптоз), NO-зависимы. Цель работы - изучить связь интенсивности синтеза и окисления NO в эмбрионе с эмбриональным и постэмбриональным ростом птицы и оценить возможность регуляции этого процесса для повышения мясной продуктивности. Эксперименты проводили в условиях вивария (2017-2019 гг.) на курах и перепелах разных пород. Установлено, что оксид азота в эмбрионах птиц одного вида синтезируется со сравнительно равной интенсивностью. Об этом судили по суммарной концентрации всех метаболитов NO и в большинстве случаев достоверных расхождений не обнаружили. В то же время резко разнится интенсивность окисления NO до нитрата. По этому показателю различия между эмбрионами яичных и мясных пород, линий и кроссов достигают нескольких порядков. В эмбрионах яичных происходит преимущественно накопление оксида азота в составе соединений-доноров. К концу эмбриогенеза их концентрация достигает нескольких сотен микромолей. В эмбрионах мясных пород преобладает окисление NO до нитрата. Внутри породы, линии и кросса показатель интенсивности окисления NO варьирует не более чем на 10-15%. Показано, что окисление происходит в основном в мышечной ткани. Экзогенно введенные в эмбрион доноры NO окисляются с той же интенсивностью, что и эндогенно синтезированные. Блокатор синтеза NO снижал общее содержание его метаболитов, но не изменял количественного соотношения между донорами NO и нитратом. Следовательно, анализируемый показатель связан с особенностями тканей эмбриона и интенсивность окисления NO в эмбрионе служит, таким образом, маркером этих особенностей. | The embryonic development is accompanied by the intense synthesis of nitric oxide (NO). Many processes of the embryogenesis (e.g. tissue differentiation, apoptosis) were found to be NO-dependent. The study was aimed at the determination of interrelationships between the intensities of embryonic NO synthesis and its oxidation and embryonic and postembryonic body growth in poultry and at the evaluation of possible application of these interrelationships for the enhancement of meat productivity. The experiments were performed in 2017-2019 on different breeds of chickens and quails. It was found that the intensity of embryonic NO synthesis is similar within any given poultry species. In most cases no significant differences between the breeds. This was determined by the total concentration of all NO metabolites in the embryo. However, the intensity of embryonic NO oxidation to nitrate can vary drastically. Differences between embryos of egg and meat breeds, lines and crosses on this indicator reach several orders of magnitude. In the embryos of egg breeds, there is mainly an accumulation of nitric oxide in the so-called donor compounds. By the end of embryogenesis, their concentration reaches several hundred of micromoles. In meat breed embryos NO is mainly oxidized to nitrate. The variance of the intensity of embryonic NO oxidation within a given breed does not exceed 10-15%. This oxidation was found to occur predominantly in the embryonic muscle tissues. The intensity of NO oxidation is similar for endogenous (synthesized by embryos) and exogenous (injected in ovo) NO donors. The injections of inhibitors of NO synthesis decreased the embryonic concentration of total NO metabolites while the NO donors to nitrate ratio was not affected. These effects suggest that the intensity of NO oxidation to nitrate is directly correlated with certain features of embryonic tissues. Therefore, it can be considered as a biochemical marker of these features.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2020

Gins, M.S. | Gins, V.K., Federal Research Center of Vegetable Crop Breeding, Moscow Region

An important area of systemic biology (metabolomics) is the study of the composition and properties of low-molecular metabolites of agricultural plants with different modes of nutrition. The purpose of the work is to study the composition of low-molecular metabolites and to identify new biologically active metabolites antioxidants in heterotrophic and autotrophic amaranth leaves of Early Splendor variety. Experiments were carried out in 2017-2019 with amaranth plants of the Early Splendor variety at the end of flowering - the beginning of seed formation phase. The fresh red-colored heterotrophic leaves formed at the top of the main stem and the underlying photosynthetic leaves with a fully formed leaf blade were collected for analysis. The leaves were homogenized and extracted for 30 min at 24 deg C with either 96% ethanol or distilled water (leaves weighing batch: extragent 1:10). The metabolites were profiled by gas chromato-mass spectrometry method. According to the mass spectra library of the NIST-5 National Institute of Standards and Technology (USA), a total of 87 metabolites were totally identified. Heterotrophic leaves contained 19 substances in water extracts and 38 metabolites in alcohol extracts, while photosynthetic leaves contained 21 substances in the water extract and 57 metabolites in alcohol extracts. Twenty-nine identical metabolites were found in water and alcohol extracts. In heterotrophic and autotrophic amaranth leaves of Early Splendor variety squalene (C30H50) was revealed for the first time. Metabolites have been identified that are present in both autotrophic and heterotrophic amaranth leaves, which suggests a close interaction of the two types of nutrition during the appearance, growth and development of heterotrophic leaves. At the same time, photosynthesizing leaves serve as donors of key metabolites for heterotrophic leaves, while the latter are not only acceptors, but also can synthesize and modify metabolites necessary for cell formation. | Важное направление системной биологии (метаболомики) - изучение состава и свойств низкомолекулярных метаболитов с.-х. растений с разным способом питания. Цель работы - сравнительное изучение состава низкомолекулярных метаболитов и выявление новых биологически активных метаболитов-антиоксидантов в гетеротрофных и автотрофных листьях амаранта сорта Early Splendor. Объектом исследования были растения амаранта сорта Early Splendor в фазу конец цветения-начало формирования семян. Материалом служили свежие красноокрашенные гетеротрофные листья, сформированные на верхушке главного побега, и нижележащие фотосинтезирующие листья растения. Листья измельчали и проводили экстракцию 96% этанолом или дистиллированной водой при соотношении 1:10 (навеска листьев:экстрагент) и температуре 24 град. С в течение 30 мин. Анализ метаболитов выполняли методом газовой хромато-масс-спектрометрии. По библиотечным масс-спектрам базы NIST-5 National Institute of Standards and Technology (США) идентифицировали 87 метаболитов, из которых в гетеротрофных листьях содержалось 19 веществ в водных экстрактах и 38 - в спиртовых, тогда как в фотосинтезирующих листьях было определено соответственно 21 и 57 веществ. В водных и спиртовых экстрактах обнаружили 29 одинаковых метаболитов. В гетеротрофных и автотрофных листьях амаранта вида сорта Early Splendor впервые был выявлен сквален (C30H50) - биологически активное соединение, которое проявляет антиоксидантные свойства. Были идентифицированы одинаковые метаболиты, характерные для листьев амаранта с разным типом питания, что позволяет сделать предположение о тесном взаимодействии двух способов питания в период появления, роста и развития гетеротрофных листьев. При этом фотосинтезирующие листья служили донорами ключевых метаболитов для гетеротрофных листьев, тогда как последние были не только акцепторами, но и сами могли синтезировать и модифицировать метаболиты, необходимые для построения клетки.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2020

Zemlyanoj, R.A., All-Russia Research and Development Inst. of Livestock Physiology, Biochemistry and Feeding, Kaluga Region

It is currently very promising in the development of biologically active substances a class of rhodanine compounds containing 4-oxo-2-thioxo-1,3-thiazolidine residues. There was studied the effect of a new clathrate complex of this type with beta-cyclodextrin on the growth, development, and physiological and biochemical status of rabbits. The experiment was carried out on 3 groups of rabbits of the Sovetskaya Chinchilla (6 animals in each group) breed (from 6 to 18 weeks of age. In group I (control), a suspension of beta-cyclodextrin in starch gel was introduced into drinking water; in group II, the clathrate complex [3- (2-phenylethyl) -2-thioxo-1,3 thiazolidin-4-one with beta-cyclodextrin] (CC) at a dose of 10 mg/kg; in group III - the same complex at a dose of 20 mg/kg. Blood was taken for biochemical studies 71 days after the start of drug administration. It was found that the introduction of CC in doses of 10 and 20 mg/kg body weight activates protein synthesizing systems, creatine phosphokinase, lactate dehydrogenase activities, improves the lipid profile, promotes the growth and development of rabbits. By the end of the experiment the body weight of the rabbits in experimental group I and II was 3122 and 3068 g, respectively and was higher by 8.1 and 6.3% than in animals ofthe control group. Also in the rabbits of the experimental groups as compared to the control, there were indicated a decrease in the content of urea (P less than 0.05), total triglycerides and LDLP and VLDLP cholesterol, as well as an increase in the level of total protein and albumin (P less than 0.05) and an increase in creatine kinase (P less than 0.05) and alkaline phosphatase activity (P less 0.05). It was concluded that for growing rabbits, the optimal dose of CC is 10 mg/kg BWt. | Summaries (En, Ru) | 4 tables | 10 ref. | В настоящее время весьма перспективным при разработке средств биомедицинского применения является класс соединений роданинового ряда, содержащих остатки 4-оксо-2-тиоксо-1,3-тиазолидина. Изучали влияние нового клатратного комплекса этого типа с бета-циклодекстрином на рост, развитие и физиолого-биохимический статус кроликов. Опыт проведен на 3-х группах кроликах породы Советская Шиншилла (по 6 животных в каждой) в период от 6- до 18 - недельного возраста. В I группе (контроль) в питьевую воду вводили суспензию бета-циклодекстрина в крахмальном геле; во II группе – клатратный комплекс 3-(2–фенилэтил)-2-тиоксо-1,3 тиазолидин-4-он с бета-циклодекстрином (КК) в дозе 10 мг/кг; в III группе – этот же комплекс в дозе 20 мг/кг. Кровь для биохимических исследований брали через 71 сут после начала введения препаратов. Установлено, что введение КК в дозах 10,0 и 20,0 мг/кг массы тела активирует белоксинтезирующую, креатинфосфокиназную, лактатдегидрогеназную системы, улучшает липидный профиль, способствует росту и развитию кроликов. К концу опыта масса тела у кроликовI и II опытных групп составляла, соответственно, 3122 и 3068 г или была выше на 8,1 и 6,3%, чем уживотных контрольной группы. Также у кроликов опытных групп в сравнении с контролем в сыворотке крови отмечено снижение содержания мочевины (Р меньше 0,05), обших триглицеридов и холестерина ЛПНП и ЛНОНП, а также повышение уровня общего белка и альбумина (Р меньше 0,05) более высокая активность креатинкиназы (Р меньше 0,05) и щелочной фосфатазы (Р меньше 0,05). Заключили, что для растущих кроликов оптимальной дозой КК является 10,0 мг/кг массы тела.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2020

Bogolyubova, N.V. | Rykov, R.A., The L.K. Ehrnst All-Russia Research and Development Inst. of Animal Husbandry, Moscow Region

There was studied the biochemical status of the organism of Holstein (n=8) and Simmental (n=8) stud bulls in a comparative aspect. Samples of blood serum of stud bulls kept in the conditions of the Moscow region were analyzed. Indicators of nitrogen, carbohydrate-lipid, mineral metabolism, and enzyme activity were determined in the blood samples. The content of total protein and its fractions, urea, as well as the ratio of albumins and globulins were approximately at the same level, regardless of the genotype of animals. In the blood of Simmental bulls, compared with counterparts of the Holstein breed, the following values were higher: the concentration of creatinine - by 19.9% (P less than 0.05), the level of phospholipids - by 16%, and cholesterol – by 46.5% (P less than 0.05). The concentration of phosphorus in the blood serum of Simmental bulls was 2.52 mmol/l, that is, by 30.5% higher than in Holsteins bulls (P less than 0.05). The ratio of calcium to phosphorus in the body of Simmental bulls was 1.04 against 1.4 units in the group of Holstein bulls. The obtained data indicate differences in the nitrogen, carbohydrate-lipid and mineral metabolism in the body of animals of meat-and-milk and dairy productivity and will help in the development of reference values of blood biochemical indicators for assessing the health and nutrition level of stud bulls of the studied breeds. | Изучили биохимический статус организма быков-производителей голштинской (n=8) и симментальской (n=8) пород в сравнительном аспекте. Проанализированы пробы сыворотки крови быков-производителей, содержащихся в условиях племпредприятия Московской области. В образцах крови определяли показатели азотистого, углеводно-липидного, минерального обменов, активность ферментов. Содержание общего белка и его фракций, мочевины, а также соотношение альбуминов и глобулинов были примерно на одном уровне независимо от генотипа животных. В крови быков симментальской породы по сравнению с аналогами голштинской породы были выше следующие показатели: концентрация креатинина - на 19,9% (P меньше 0,05), уровень фосфолипидов - на 16%, холестерин - на 46,5% (P меньше 0,05). Концентрация фосфора в сыворотке крови симментальских быков составляла 2,52 мМ/л, что на 30,5% больше, чем у голштинов (P меньше 0,05). Отношение кальция к фосфору в организме симментальских быков равнялось 1,04 против 1,40 ед. в группе голшинских быков. Полученные данные указывают на различия в протекании азотистого, углеводно-липидного и минерального обменов в организме животных мясомолочного и молочного направлений продуктивности и помогут в разработке эталонных значений биохимических показателей крови для оценки здоровья и уровня питания быков-производителей изучаемых пород.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2020

Lejbova, V.B. | Pozovnikova, M.V., All-Russia Research and Development Inst. of Farm Animal Genetics and Breeding, St. Petersburg

Проведена оценка ряда биохимических показателей клинически здоровых коз за 2 мес до начала периода размножения и выявление среди них маркеров репродуктивной способности. Объект исследования: козы зааненской породы в 1-ю лактацию (n=20). Возраст первого окота у животных составлял 400-460 сут. Отбор проб крови осуществляли в июне, через 2,5-3 мес после окота. По окончании случного сезона и сезона окотов коз разделили на 2 группы: I (n=14) - особи с завершенным репродуктивным циклом, II (n=6) - животные, не принесшие потомства. Концентрация общего холестерина в крови за 2 мес до начала периода размножения была в 1,2 раза выше (P менее 0,05) у коз с завершенным впоследствии репродуктивным циклом по сравнению с животными, оставшимися бесплодными. Корреляционный анализ показал, что некоторые метаболические связи, указывающие на особенности белково-углеводного обмена, имели различия по силе и направленности у особей сравниваемых групп. У животных с низкой фертильностью обнаружена положительная корреляционная связь между содержанием в крови общего белка и активностью аланинаминотрансферазы (P менее 0,05), а также концентрацией глюкозы и активностью щелочной фосфатазы (P менее 0,05). У особей, принесших потомство, подобных взаимосвязей не обнаружено. В предыдущем репродуктивном цикле показатели воспроизводительной способности у коз 2-х групп были сходными. Удой за первые 100 сут. текущей лактации, содержание белка и жира в молоке также не имели достоверных различий. Концентрация холестерина в крови молочных коз до наступления периода размножения может служить одним из маркеров их последующей способности к воспроизводству. | A number of biochemical indicators of clinically healthy goats was assessed 2 months before the beginning of the reproduction period and among them of reproductive capacity were revealed. The objects of the study were goats of the Saanen breed in the 1-st lactation (n=20). The age of the first lambing in animals was 400-460 days. Blood samples were taken in June, 2.5-3 months after lambing. At the end of the breeding and lambing season, the goats were divided into 2 groups: I (n=14) - individuals with a complete reproductive cycle, II (n=6) - animals that did not bear offspring. The concentration of total cholesterol in the blood for 2 months of the pre-breeding season was 1.2 times higher (P less than 0.05) in goats with a subsequently completed reproductive cycle compared with animals that remained infertile. Correlation analysis showed that some metabolic links, indicating the peculiarities of protein-carbohydrate metabolism, had differences in strength and direction in individuals of the compared groups. In animals with low fertility, a positive correlation was found between the total protein content in the blood and the activity of alanine aminotransferase (P less than 0.05), as well as the concentration of glucose and the activity of alkaline phosphatase (P less than 0.05). In individuals that brought offspring, such relationships were not found. In the previous reproductive cycle, the indicators of reproductive capacity in goats of the 2 groups were similar. Milk yield for the first 100 days of the current lactation, protein and fat content in milk also did not have significant differences, either. The concentration of cholesterol in the blood of dairy goats before the onset of the reproduction period can serve as one of the markers of their subsequent ability to reproduce.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation