AGRIS - 

2015

Polyakova, N.V. | Platonycheva, Yu.N. | Volodina, E.N., Nizhnij Novgorod State Agricultural Academy

Research was conducted in 2007-2011 in the territory of one enterprise in Nizhny Novgorod Region specializing on elite grain crops seeds production. The effect of micronutrients and bacterial agents in comparison with traditional mineral and organic fertilizers on yield, quality and economic indicators of efficiency in the cultivation of spring wheat of Kursk-2038 variety was studied. N70P50K50 or cattle manure, including in combination with preseeding treatment of seeds with the "Mikromac" (2 l/t) and/or "Baikal" (1:100 dilution) preparations, were applied in experiment variants. The highest yield on average for 4 years (3.67 t/hectare against 2.73 in control) and the optimal quality grain were obtained in the variant with mineral fertilizers application and additional seeds treatment with "Micromac" and "Baikal" preparations. This variant is also the most efficient from an economic point of view – the conditional net income was 7585 rubles per 1 ha of spring wheat. Additional treatment of seeds with the "Mikromac" preparation allowed to receive better grain with the crude gluten content of 32.4-32.8%. The maximum index of gluten deformation (104.4 pieces) was noted in control variant, in all other variants it was nearer to optimal value (70-80 pieces). Values of 1000 grains mass in all options of experiment were approximately of identical size - 33-34 g. The conclusion was made that use of the studied mineral fertilizers and preparations not only increased productivity and quality of wheat grain, but also improved economic indicators of its cultivation. | Исследования проводили в 2007-2011 гг. в одном из хозяйств юго-востока Нижегородской области, специализирующихся на производстве элитных семян зерновых культур. Изучали влияния микроудобрений и бактериальных препаратов в сравнении с традиционными минеральными и органическими удобрениями на урожай, качество и экономические показатели при возделывании яровой пшеницы сорта Курская-2038. В вариантах опыта вносили N70P50K50 или навоз КРС, в т.ч. в сочетании с предпосевной обработкой семян препаратами "Микромак" (2 л/т) и/или "Байкал" (разведение 1:100). Наибольшая урожайность в среднем за 4 года (3,67 т/га против 2,73 в контроле) и оптимальные показатели качества зерна были достигнуты на варианте с внесением минеральных удобрений и дополнительной обработкой семенного материала препаратами "Микромак" и "Байкал". Самым эффективным с экономической точки зрения также является этот вариант - условный чистый доход составил 7585 рублей на 1 га посевных площадей яровой пшеницы Дополнительная обработка семян препаратом "Микромак" позволила получить более качественное зерно с содержанием сырой клейковины 32,4-32,8%. Максимальный индекс деформации клейковины (104,4 ед.) отмечался в контрольном варианте, во всех остальных вариантах он был ближе к оптимальному значению (70-80 ед.). Значения массы 1000 зерен во всех вариантах опыта составили примерно одинаковую величину - 33-34 г. Сделан вывод, что применение изучавшихся минеральных удобрений и препаратов не только повышает урожайность и качество зерна пшеницы, но и улучшает экономические показатели ее возделывания.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2015

Rozova, M.A. | Ziborov, A.I. | Egiazaryan, E.E., Altai Research and Development Inst. of Agriculture, Barnaul

A mid-yearly spring durum wheat variety with stable yield, enhanced grain and macaroni quality, resistant and tolerant to stresses predominant in Altai region had to be selected. The variety Pamyatie Yanchenko was developed by the way of selection from F6 hybrid population Hordeiforme 235 x Zarnitsa Altaya. The cross was made in 1991, elite plant was selected in 1996, and competitive yield trial was started in 2002. The variety belongs to the subspecies hordeiforme. It is of high grain productivity. In the competitive trial (2004-2014) an average yield made up 36.2 dt ha that is by 3.3 dt ha higher than the one of Altaiskaya niva and by 1.0 dt ha than Altaisky yantar'. Pamyatie Yanchenko variety is the top yielder in a group of mid-early varieties. The best results were observed at the productivity level 15-25 dt ha. The major yield elements contributing to higher yields are grain weight per plant and per additional tiller as well as 1000 kernel weight. The new variety has improved macaroni color compared to the standards, good indices of gluten content, its strength and their stability. In respect to disease resistance, it is more resistant than Altaisky yantar' to loose smut but more susceptible to powdery mildew. The new variety is not affected by stripe rust and relative resistant to stem rust. In 2012 the variety Pamyatie Yanchenko was included in the Register of Breeding Achievements recommended to be used. For 2 years of cultivation its area has reached 5000 ha or more than 10% of durum area in the Altai Region. This variety is recommended for cultivation in forest-steppe, steppe and piedmont parts of Altai Krai and for similar districts in West Siberia. | Стояла задача по созданию среднеспелого сорта яровой твёрдой пшеницы со стабильной урожайностью, повышенным качеством зерна и макарон и устойчивостью к преобладающим в Алтайском регионе стрессам. Методом отбора из гибридной популяции F6 Гордеиформе 235 x Зарница Алтая был создан сорт Памяти Янченко. Скрещивание проведено в 1991 г., отбор элитного растения – в 1996 г., конкурсное испытание начато в 2002 г. Относится к разновидности hordeiforme. Сорт высокоурожайный. За годы конкурсного испытания (2004-2014 гг.) показал среднюю урожайность 36,2 ц/га, что на 3,3 ц/га выше Алтайской нивы и на 1,0 ц/га – Алтайского янтаря. Является самым урожайным в группе среднеранних сортов. По реакции на агрофон относится к полуинтенсивным сортам. Наибольшие прибавки получены при уровне урожайности от 15 до 25 ц/га. Основными элементами, обуславливающими рост урожайности, являются масса зерна растения и дополнительного побега, а также крупность зерна. Новый сорт имеет лучший по сравнению со стандартами цвет макарон, хорошие показатели содержания, качества клейковины и их стабильности. По устойчивости к болезням отличается от Алтайского янтаря устойчивостью к пыльной головне, но более восприимчив к мучнистой росе. Сорт не поражается жёлтой ржавчиной и относительно устойчив к стеблевой. В 2012 г. сорт Памяти Янченко включён в Реестр допущенных к использованию сортов. За 2 года использования площадь посева достигла 5 тыс. га, или более 10% площади под культурой в регионе. Сорт рекомендован для лесостепной, степной и предгорной зон Алтайского края и аналогичных районов Западной Сибири.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2015

Fil'rose, N.A. | Solov'ev, A.V., Russian State Agrarian Correspondence Univ., Moscow Region

Полевые исследования на аллювиально-луговой почве проводились в 2012-2014 гг. в Московской области. Изучали влияние различных доз минеральных удобрений на урожайность и качество свеклы столовой отечественных сортов (12) и голландских (4) гибридов. Применение полного минерального удобрения в дозе N120P60K180 (2013 г.) повышало урожайность корнеплодов свеклы столовой отечественных сортов с 42,4 до 63,4 т/га, голландских гибридов – с 38,0 до 54,2 т/га. Наиболее урожайными были отечественные сорта Карина (79,9 т/га), Деметра (77,1 т/га) и голландский гибрид Водан F1 – 59,2 т/га корнеплодов. При внесении N240P120K360 средняя урожайность отечественных сортов увеличивалась до 83,6 т/га корнеплодов, голландских гибридов – 81,6 т/га, доля стандартной продукции была выше на 10,1%. Максимальная урожайность отмечена у отечественных сортов Двусемянная ТСХА (110,9 т/га), Детройт (107,7 т/га) и голландского гибрида Водан F1 – 91,1 т/га корнеплодов. Отечественные сорта свеклы столовой превосходили голландские гибриды по содержанию сухого вещества, сахаров, бетанина, но накапливали несколько больше нитратов. Сделан вывод, что необходимо шире внедрять в производство отечественные сорта свеклы столовой, так как они превосходят по урожайности гибриды голландской селекции. | Field studies on the alluvial and meadow soil was conducted in 2012-2014 in the Moscow region. There was studied the effect of different doses of mineral fertilizers on the yield and quality of beet-root of domestic varieties (12) and Dutch hybrids (4). Application of complete fertilizer in the dose N120P60K180 (2013) increased the beetroot yield of domestic varieties from 42.4 to 63.4 t/ha, the Dutch hybrids – from 38.0 to 54.2 t/h. The highest yielder were the domestic varieties Karina (79.9 t/ha), Demetra (77.1 t/ha) and the Dutch hybrid Vodan F1 – 59,2 t/ha of roots. When using N240P120K360 the average productivity of domestic varieties increased up to 83.6 t/ha of roots, Dutch hybrids up to 81.6 t/ha, the portion of standard products was increased by 10.1 %. The maximum yield was observed in domestic varieties - Dvusemyannaya TSKHA (110.9 t/ha), Detroit (107.7 t/ha) and the Dutch hybrid Vodan F1 - 91.1 t/ha of roots. The domestic beetroot varieties are supe-rior to the Dutch hybrids in the content of dry matter, sugars, betanine, but they accumulated somewhat more nitrates. It has been concluded that it is necessary to introduce into production the domestic beet varieties, as they are superior to the Dutch selection hybrids in yields.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2015

Demshin, S.L. | Cheremisinov, D.A. | Vladimirov, E.A., North-East Agricultural Research Inst., Kirov

Alternation of moldboard and non-moldboard soil cultivations is expedient for northeast of the European part of Russia. "Plough-blade cultivator" PPN-3-35/2-70 for tractors of the traction class 1.4 is created for execution of the given processes with one tool; tests had displayed its high performance. As a development of a given type of agricultural machines it is developed the tool for tractors of a traction class 3.0 - "plough-blade cultivator" PPN-4-35/3-70. Depending on a type of soil cultivations the tool is completed with following replaceable working bodies: four plough bodies for ploughing; 3 flat hoes and 2 disk sections - for non-moldboard soil cultivation. For an estimation of efficiency of use of a pre-production model of the soil-cultivating tool tests are conducted for seeded fallow and stubble field of grain crops in medium loamy sod-podzolic soil. The agrotechnical estimation has displayed that at ploughing of seeded fallow and stubble field the tool with plough bodies steadily ensures a working tillage width and adjusting plowing depth at degree of size of reduction soil 65 and 39%, respectively. At non-moldboard soil cultivation in similar conditions the tool also steadily ensures agrotechnical requirements, thus degree of size of reduction soil is equal to 72 and 53%, respectively.The power estimation has determined that at non-moldboard soil cultivation capacity of the "plough-blade cultivator" PPN-4-35/3-70 during the basic operation is 1.49-1.55 ha/h at a fuel rate of 17.2-18.9 kg/ha; at ploughing the capacity is equal to 0.92 ha/h at a fuel rate of 29.6 kg/ha. Tests have displayed that the pre-production model of the tool for the basic soil cultivation with replaceable working bodies steadily with observance of agrotechnical requirements executes a technological process of ploughing and non-moldboard soil cultivation with disking its surface layer, maintains a working tillage width and adjusted plowing depth. | Для Северо-Востока европейской части России целесообразно чередование вспашки и безотвальной обработки почвы. Для выполнения данных операций одним орудием создан плуг-плоскорез ППН-3-35/2-70 для тракторов тягового класса 1,4, применение которого показало его достаточно высокую эффективность. Как развитие типоразмерного ряда данного типа машин разработано орудие для тракторов тягового класса 3,0 - плуг-плоскорез ППН-4-35/3-70. В зависимости от вида обработки орудие комплектуется следующими рабочими органами: для вспашки устанавливается 4 плужных корпуса, для безотвальной обработки почвы 3 плоскорезные лапы и 2 дисковые секции. Для оценки эффективности использования опытного образца орудия проведены его испытания по занятому пару и стерне зерновых, на среднесуглинистой дерново-подзолистой почве. Агротехническая оценка показала, что при вспашке занятого пара и стерни орудие с плужными корпусами устойчиво обеспечивает рабочую ширину захвата и установочную глубину обработки при степени крошения почвы 65 и 39% соответственно. При безотвальной обработке почвы в аналогичных условиях орудие также устойчиво обеспечивает агротехнические требования, при этом степень крошения почвы равна 72 и 53% соответственно. Энергетическая оценка выявила, что при безотвальной обработке производительность ППН-4-35/3-70 за время основной работы составляет 1,49…1,55 га/ч при расходе топлива 17,2…18,9 кг/га, при вспашке производительность равна 0,92 га/ч при расходе топлива 29,6 кг/га. Исследования показали, что опытный образец орудия для основной обработки почвы со сменными рабочими органами устойчиво, с соблюдением агротехнических требований, выполняет технологический процесс как вспашки, так и безотвальной обработки почвы с дискованием её поверхностного слоя, выдерживает рабочую ширину захвата и установочную глубину обработки.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2015

Kazaryan, R.B. | Fabritskaya, A.A. | Lisovoj, V.V. | Borodikhin, A.S., Krasnodar Research and Development Inst. of Storage and Processing of Agricultural Produce

Изучали влияние полифункциональной кормовой добавки "Тетра+", содержащей растительные фосфолипиды, бета-каротин, диацетофенонилселенид, витамины C и E, на качество, безопасность и эффективность производства мяса кур и яиц. Исследования проводили на 2 группах цыплят 10-дневного возраста: опытной (ОГ) и контрольной (КГ), включающих по 240 голов. С начала эксперимента КГ получала основной рацион вволю, а в рацион ОГ была введена кормовая добавка в количестве 3,3 кг на 1 т корма. По окончании эксперимента определяли массу тушки, пищевую ценность мяса и яиц, содержание в них токсических элементов. Установили, что средняя масса тушки у цыплят ОГ и КГ составила 1490 и 1360 г, при содержании белка, жира и минеральных в-в в 21,55 и 19,15; 19,70 и 9,75; 0,85 и 0,80% соответственно. Подкожный жир в ОГ имел желтый, а в КГ - бледно-желтый цвет. В соответствии с требованиями ГОСТ Р 52702-2006 тушки ОГ и КГ по всем нормируемым показателям, включая упитанность, относились, соответственно, к 1-му и 2-му сортам. За 6 нед. куры ОГ снесли 1991 яйцо 1-ой (58%) и 1435 яиц 2-й категории (42%), а куры КГ - 1381 (47%) и 1550 (53%) яиц соответственно. Содержание влаги, жира, белка, углеводов и золы в яйцах ОГ и КГ составляли 75,39 и 76,61; 9,51 и 8,77; 12,94 и 12,67; 1,29 и 1,07; 0,87 и 0,88%, а витаминов A и E - 9,3 и 9,0; 3,2 и 3,0 мкг/кг соответственно. Содержание влаги, жира и бета-каротина в желтке у ОГ и КГ составляли 49,51 и 51,47; 11,10 и 10,68%, и 13 и 6 мг/100 г соответственно. Содержание токсичных элементов и пестицидов в мясе и яйцах ОГ было в 1,5-2,0 раза ниже, чем в КГ. При этом показатели КГ не выходили за рамки требований по безопасности пищевой продукции. Дополнительная прибыль от реализации яиц за 6 нед. составила 2625,7 руб., при дополнительных выручке и затратах 3085,0 и 495,3 руб. соответственно. Т.о., показана технологическая и экономическая целесообразность применения добавки "Тетра+" при производстве мяса и яиц кур. | Influence of polyfunctional feed additive "Tetra+" containing vegetable phospholipids, beta-carotene, diacetophenonyl selenide, vitamins C and E on quality, safety and chicken meat and egg production effectiveness was studied. 2 chickens groups aged 10 days were studied: experimental (EG) and control (CG) including 240 heads in each group. From experiment beginning CG received basic diet to its heart's content, and EG diet was added with feed additive in amount of 3.3 kg per 1 ton feed. Upon experiment completion carcass weight, meat and eggs food value, toxics content in them were determined. Chicken carcass average weight in EG and CG was established to be 1490 and 1360 g containing protein, fat and minerals 21.55 and 19.15; 19.70 and 9.75; 0.85 and 0.80%, respectively. Subcutaneous fat in EG was yellow, in CG – pale yellow. In accordance with GOST R 527602-2006 requirement EG and CG caresses according to all controlled parameters including fatness related to 1-st and 2-nd grades, respectively. For 5 weeks EG hens laid 1991 category 1 (58%) eggs and 1445 category 2 (42%) eggs, and CG hens – 1381 (47%) and 1550 (53%) eggs, respectively. The content of moisture, fat, carbohydrates and ashes in eggs of the EG and CG were 75.39 and 76.61; 9.51 and 8.77; 12.94 and 12.67; 1.29 and 1.07; 0.87 and 0.88*, and vitamins A and E – 9.3 9.0, 3.2 and 3.0 ppm, respectively. The content of moisture, fat and beta-carotene in yolk of the EG and CG were 49.51 and 51.47; 11.10 and 10.68% and 13 and 6 mg/100 g, respectively. The content of toxics and pesticides in meat and eggs of the EG was 1.5-2.9 times lower than in the CG. But the CG parameters were not beyond the requirements for food safety. The extra profit of selling eggs for 6 weeks was 2625.7 rub, when incremental revenue and expenses were 3085.0 and 495.3 rub, respectively. Thus, the technological and economic expediency of using the additive "Tetra+" in the production of chicken meat and eggs is shown.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2015

Leshchenko, М.А. | Samofalov, А.Р. | Samofalova, N.Е., The I.G. Kalinenko All-Russia Research and Development Inst. of Cereal Crops, Rostov Region

Проведен анализ по признакам качества зерна групп сортов и линий озимой твердой пшеницы с разным показателем SDS-седиментации, а также выявлена его связь с физико-химическими, реологическими и макаронными свойствами. Установлено, что уменьшение значения показателя SDS-седиментации ведет к закономерному ухудшению физико-химических свойств зерна и изменению реологических свойств теста. При снижении показателя SDS-седиментации с 41 до 28 мл содержание клейковины снижалось с 27,4 до 26,0%; качество клейковины ухудшалось (индекс деформации клейковины (ИДК) увеличивался с 85 до 108 ед.п.); натура зерна снижалась с 803 до 775 г/л, стекловидность - с 96 до 79%. Показатели, отражающие реологические свойства теста, изменялись следующим образом: время образования снижалось с 2,9 до 2,1 мин.; стабильность - с 1,7 до 0,6 мин.; сопротивляемость - с 4,6 до 2,6 мин.; эластичность - с 20 до 15 мм; валориметрическая оценка - с 57 до 41 е.в.; общая оценка фаринограммы - с 8 до 3 баллов; разжижение с 52 до 105 е.ф. Вместе с тем, не выявлено взаимосвязи между величиной показателя SDS-седиментации и содержанием белка в зерне, а также массой 1000 зерен и макаронными свойствами зерна озимой твердой пшеницы, за исключением средней положительной связи с весовым коэффициентом разваримости (r = 0,49), средней отрицательной с общей оценкой макарон (r = -0,64), прочностью (r = -0,44) и цветом макарон (r= -0,39). | The results of the grain quality analysis of the cultivars and lines of durum winter wheat with various criteria of SDS-sedimentation, and its correlation with physical and chemical, rheological and pasta properties of durum winter wheat have been considered. It was found out that the decrease of SDS-sedimentation resulted in a natural decrease of physical and chemical properties of grain and changed rheological properties of dough. When the criteria of SDS-sedimentation decreased from 41 to 28 ml, the quantity of gluten changed from 27.4 to 26.0%; gluten quality worsened with gluten deformation index (IDK) increase from 85 to 108; grain test weight (nature) reduced from 803 to 775 g/l; grain vitreousness changed from 96% to 79%. The criteria of rheological properties of dough changed as follows: time of dough reduced from 2.9 to 2.1 minutes; stability of dough reduced from 1.7 to 0.6 minutes; resistance of dough to extension changed from 4.6 to 2.6 minutes; elasticity of dough changed from 20 to 15 mm; dilute of dough changed from 52 to 105 u.f.; valorigraghic assessment reduced from 57 to 41 u.v.; total farinographic assessment changed from 8 to 3 points. At the same time no correlation has been found between the value of SDS-sedimentation and protein content in grain, and weight of 1000 seeds and pasta properties of durum winter wheat, excepting average positive correlation with weight coefficient of cooking properties (r=0.49); average negative correlation with general assessment of pasta (r= -0.64), stability (r= -0.44) and colour of pasta (r= -0.39).

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2015

Belan, I.A. | Rosseeva, L.P., Siberia Research and Development Inst. of Agriculture, Omsk

Представлены результаты совместной деятельности ГНУ Сибирский НИИ сельского хозяйства и ЗАО "Кургансемена" по селекции яровой мягкой пшеницы для условий Западной Сибири и Урала за 2000-2013 гг. Цель работы заключалась в создании коммерческих сортов нового поколения, адаптированных к выращиванию в различных условиях. Материал для исследований был представлен сортообразцами и гибридными популяциями селекции СибНИИСХ разных лет скрещиваний. В полевых условиях проводились фенологические наблюдения и оценки на устойчивость к листовым патогенам. Контрастность лет за годы исследований позволила всесторонне изучить селекционный материал. Проведён скрининг линий с высокой резистентностью и засухоустойчивостью. Выделены высокоурожайные образцы, формирующие зерно отличных хлебопекарных качеств, изучены параметры экологической пластичности. Образцы прошли испытания в условиях Омской и Курганской областей на устойчивость к различным абиотическим и биотическим стрессам. В реестр селекционных достижений России и Казахстана включены сорта Омская 36, Боевчанка (среднеранние), Омская 38, Геракл (среднеспелые), Омская 35 и Уралосибирская (среднепоздние). В результате испытания новых сортов на сортоучастках России достигнута урожайность 2,77-3,01 т/га (прибавка к стандарту около 0,15-0,18 т/г). Показана роль новых сортов в зерновом балансе регионов, организовано их промышленное семеноводство. Эти сорта успешно внедрены в производство на территории Северного Казахстана. Суммарная площадь посева под сортами Омская 35 и Омская 36 в 2013 г. равнялась 1274209 га (РФ) и 1929204 га (Республика Казахстан). Сорта Омская 35, Боевчанка, Уралосибирская отличаются высокой отзывчивостью на внесение минеральных удобрений. Внедрение новых высокопродуктивных резистентных и засухоустойчивых сортов позволило повысить уровень урожайности яровой пшеницы в производственных условиях, снизить инфекционную нагрузку по ряду патогенов, обеспечить регионы высококлассным зерном. | Results of joint activities of Siberian Research and Development Institute of Agriculture and Agrokompleks "Kurgansemena" on breeding spring wheat for West Siberia and the Urals in 2000-2013 are presented. It was developed commercial varieties of new generation which are adaptive to different environments. The investigated material included accessions and hybrid populations bred over different years at Siberian RDI of Agriculture. Field phenological monitoring and evaluation for resistance to leaf pathogens were carried out. The contrasting patterns of the research years enabled objective examination of the breeding material. The screening of the lines with high resistance and drought tolerance was performed. High-yielding accessions that form grain of excellent baking quality were identified. The parameters of their ecological plasticity were determined. The accessions were tested for their resistance to various abiotic and biotic stresses in the Omsk and Kurgan regions. Varieties Omskaya 36, Boevchanka (middle-early), Omskaya 38, Heracles (mid ripening), Omskaya 35 and Uralosibirskaya (middle-late) were included into the State Register of Selection Achievements in Russia and Kazakhstan. As results of new varieties trials in some Russian testing plots yield of 2.77-3.01 ton/hectare was achieved, that is gain over standard about 0.15-0.18 ton/hectare. The role of new varieties in grain balance in the regions was identified. Industrial seed production was organized. New varieties were successfully introduced in the Northern Kazakhstan. Total area under varieties Omskaya 35 and Omskaya 36 in 2013 amounted to 1,274,209 (Russia) and 1,929,204 hectares (Kazakhstan). Varieties Omskaya 35 Boevchanka, and Uralosibirskaya are varieties of high responsiveness to inorganic fertilizer application. Introduction of mentioned varieties led to improve spring wheat yields and reduce the load of some infectious pathogens, and enabled to supply the regions with high quality grain.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2015

Podlesnykh, N.V., Voronezh State Agrarian Univ.

Для успешной интродукции озимой твердой пшеницы (ТП) в Центрально-Черноземный регион РФ, необходимо выявить ее биологические особенности для разработки адаптивной технологии возделывания культуры в новых для нее почвенно-климатических условиях. Объектами исследования были сорта озимых: ТП Дончанка и мягкой пшеницы (МП) Безенчукская 380. В полевых и лабораторных опытах изучали особенности прохождения этапов органогенеза, фаз роста и развития, урожайность и качество зерна этих сортов. Полевые опыты проводили в 2005-2010 гг. в условиях лесостепи Воронежской области. Выявлены различия в развитии растений ТП и МП. В предзимний период ТП в отличие от МП начинает переход к III этапу органогенеза (кущению), отмечается усиление роста и развития конуса нарастания. На последующих этапах органогенеза ТП также опережает в своем развитии МП и быстрее проходит межфазные периоды до фазы налива. Вегетационный период ТП длится в среднем 299 сут, что на 4 сут дольше, чем у МП, и позволяет начинать уборку позже. По урожайности ТП уступает мягкой (средняя за 5 лет урожайность ТП и МП составляет 38,1 и 44,4 ц/га соответственно, разница 6,3 ц/га), но превосходит ее по качеству зерна. У ТП значения следующих показателей были выше, чем у МП: масса 1000 зерен – на 1,04 г, содержание белка – на 1%, содержание клейковины – на 1,9%, индекс деформации клейковины – на 10,3. | The successful introduction of hard winter wheat (HW) in the Central Chernozem Region of Russian Federation requires identifying its biological features in order to develop an adaptive technology of the crop cultivation in edaphoclimatic conditions that are new for it. The following varieties of winter crops were objects of the research: Donchanka HW and Bezenchukskaya 380 soft wheat (SW). During field and laboratory experiments the peculiarities of stages of organogenesis, growth and development phases, crop yield and quality of these varieties were defined. Field experiments were held in 2005-2010 in the conditions of the forest-steppe of the Voronezh region. The differences in plant development of HW and SW has been found. In the pre-winter period HW, unlike SW, starts to proceed to phase III of organogenesis (tillering); increased growth and development of vegetative cone can be observed. In later stages of organogenesis HW is also superior to SW in development performance and is faster in proceeding through the interphase periods before the filling phase. The growing season of HW is going for 299 days, which is four days longer than that one of SW, and allows later harvesting. In terms of crop yield HW is inferior to soft one (productivity of HW and SW equals 38.1 and 44.4 t/ha respectively on average for 5 years, the difference is 6.32 t/ha), but the quality of its grain is better. The following performance characteristics of HW are higher than those of SW: weight of 1000 grains – by 1.04 g, protein content – by 1%, gluten content – by 1.9% and gluten deformation index – by 10.3.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2015

Polonskij, V.I., Krasnoyarsk State Agrarian Univ.

Results are given from a research into relationship between the magnitude of chaff of oats grain and relative water absorption in different samples of oats grown in the three geographical areas of the Krasnoyarsk Territory. There were used the spring chaffy and naked oats (Avena sativa L.) grown on a fallow predecessor in 2013. There were analyzed changes of the water absorption rates with grain for the first 10 min. For this purpose a weighing batch of 50 g of dry grains of each sample, placed into a vessel with water of room temperature and withy the interval of 1 min the grain was removed from the vessel, sponged with filter paper and weighed. Then the hoodness was determined according to the standard by using batches of about 10 g. The temporal dynamics of water absorption by chaffy and naked oat forms was investigated. A strong positive relationship between the physical parameters of grain for its soaking time of 5 min was experimentally proved. It has been found that a location of oat growing does not influence the indices of chaff of oats grain and relative water absorption. There is shown a weak variation between values of the dimensionless coefficient (chaff-water absorption ratio) both across samples and the locations of investigation. The oat samples were divided into 2 contrasting groups as to the chaff index, which differed significantly from each other in not only chaff but also relative water absorption by grain for 5 minutes. It is proposed to use the criterion of relative water absorption by grain for determining technological properties of oats. | Представлены результаты изучения зависимости между величиной пленчатости зерна и относительным поглощением им воды разных образцов овса, выращенных в трех географических пунктах Красноярского края. В работе использован яровой пленчатый и голозерный овес (Avena sativa L.), выращенный по паровому предшественнику в 2013 г. Исследована временная динамика поглощения воды пленчатыми и голозерными формами овса. Анализировали изменения темпов поглощения воды зерном в течение первых 10 мин, для чего брали навеску сухих зерен каждого образца по 50 г, помещали в сосуд с водой комнатной температуры и с интервалом 1 мин извлекали из сосуда зерно, промакали фильтровальной бумагой и взвешивали. Затем определяли пленчатость по стандарту, используя навески 5 г, а также измеряли поглощение воды зерном за первые минуты намачивания, используя навески около 10 г. Экспериментально доказана сильная положительная связь между физическими параметрами зерна для времени его замачивания, равного 5 мин. Выявлено отсутствие влияния пункта выращивания овса на показатели пленчатости овса и поглощения воды зерном. Показано слабое варьирование значения безразмерного коэффициента (отношение пленчатости зерна к относительному поглощению им воды) как по образцам, так и по пунктам исследования. Выполнено разделение образцов овса по показателю пленчатости зерна на 2 контрастные группы, которые достоверно различались между собой не только по данному показателю, но и значению относительного поглощения воды зерном за 5 мин. Предложено использование критерия относительного поглощения воды зерном для определения технологических качеств овса.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2015

Abdulvaleev, R.R., Aksenovo Agricultural College, Bashkortostan

The influence of slope exposure on the incidence of plants of spring wheat with root rots, as well as on the yield of crops and grain quality, was studied. Experiments were performed in 2010-2011 in the Republic of Bashkortostan on the sites, located on the South wing of Bugulma-Belebei upland. The exposures and areas of slope, capable of maximizing the grain yield of high quality, were found. The studies were conducted in years of sharply contrasting weather conditions. The yield of the crops was determined by solid thresh of all plants of the account platforms in the phase of full ripeness of grain and subsequent weighing of the harvest. The leveled plot, where experimental platforms were laid out using a similar scheme, was taken as a control. On average 8.7% of spring soft wheat on the leveled plot was struck by root rots in the period of shoots and 34.5% during grain filling. When placing plantings on sloping lands, they were 1.3-1.6 times more often affected by root rots. Yield on the leveled plot was on average 28.3 c/ha for 2 years, and on slopes it was 6.4-38.0% lower. The conclusion was made that in conditions of Bugulma-Belebei upland spring soft wheat is best to be sown in the middle part of the slope, as this will allow to get the grain harvest at the level of 22.9-26.6c/ha, which is 1.5-18.3% more than in the upper and lower parts of the slope. The content of wet gluten in the grain reaches 26.9-28.6% which is 2.9-5.6% higher than in the grain obtained on other parts of the slope. | Изучали влияние экспозиции склона на поражённость растений яровой мягкой пшеницы корневыми гнилями, а также на урожайность посевов и качество зерна. Опыты проводили в период с 2010 по 2011 гг. в республике Башкортстан, на участках, расположенных на южном крыле Бугульмино-Белебеевской возвышенности. Выявляли экспозиции и участки склона, способные обеспечивать получение максимального урожая зерна высокого качества. Исследования вели в годы с резко контрастными погодными условиями. Урожайность посевов определяли сплошным обмолотом всех растений учетной площадки в фазу полной спелости зерна и последующим взвешиванием урожая. В качестве контроля выступал выровненный участок, на котором по аналогичной схеме закладывали опытные площадки. Яровая мягкая пшеница на выровненном участке была поражена корневыми гнилями в среднем на 8,7% в период всходов и на 34,5% в период налива зерна. При размещении посевов на склоновых землях они поражались корневыми гнилями в 1,3-1,6 раза чаще. Урожайность на выровненном участке составила в среднем за 2 года 28,3 ц/га, а на склонах она была на 6,4-38,0% ниже. Сделан вывод, что в условиях Бугульмино-Белебеевской возвышенности яровую мягкую пшеницу лучше высевать в серединной части склона, так как это позволит получать урожаи зерна на уровне 22,9-26,6 ц/га, что на 1,5-18,3% больше, чем в верхней и нижней частях склона. При этом содержание сырой клейковины в зерне достигает 26,9-28,6%, что на 2,9-5,6% выше, чем в зерне, полученном на других частях склона.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation