AGRIS - 

2023

Lebed'ko, E.Ya.

There are presented the results of long-term research on increasing the fat content in the milk of Holstein cows in breeding farms of the Bryansk region. To solve this task, a scientific and practical database of primary zootechnical production and breeding records on the fat content in the milk of Holstein cows of breeding farms in the region was formed. The purpose of the research was to study the possibility of increasing the butter-fat yielding capacity of cows by breeding and genetic techniques and methods. In the course of research, logistic-theoretical, economic-statistical and biological-zootechnical author's observations were used. The research involved brood Holstein Black-and-White and Red-and-White cows of six leading breeding farms in the region. In total, data on 6109 lactations (from 1st to 3rd inclusive) of 2213 dairy cows were included in the processing. Statistical materials were processed biometrically using a package of applied computer programs. It was found that, with reference to the directed selection of stud bulls in the breeding farms "Krasny oktyabr"; "Novy put'", the fat content of cow milk increased significantly and reached the level of 4.13-4.43%. At the same time, in the breeding farm "Niva", where this feature was leveled, there were 257 cows in the herd (19.75%) with a fat content in milk of 3.59% or less; in the breeding farm "Krasny oktyabr" there were only 19 cows (1.15%). A clear intra-herd hereditary variability of the butter-fat yielding capacity of cows was revealed, while the coefficient of variation of the fat content in milk varied from 4.1 to 7.7%. It is noted that the individual selection of stud bulls with a high potential for the butter-fat yielding capacity of their mother cows plays an important role in increasing the butter-fat yielding capacity of cows. | Представлены результаты длительных исследований по повышению содержания жира в молоке коров голштинской породы в племенных хозяйствах Брянской области. Для решения поставленной задачи была сформирована научно-практическая база данных первичного зоотехнического производственного и племенного учета по содержанию жира в молоке голштинских коров племенных хозяйств региона. Цель исследований - изучение возможности повышения жирномолочности коров селекционно-генетическими приемами и методами. В процессе исследований использовались логистически-теоретические, экономико-статистические и биолого-зоотехнические авторские наблюдения. В исследованиях задействованы племенные коровы голштинской черно-пестрой и красно-пестрой мастей 6 ведущих племенных хозяйств региона. Всего в обработку были включены данные по 6109 лактациям (начиная с 1-й по 3-ью включительно) 2213 молочным коровам. Статистические материалы были обработаны биометрически с использованием пакета прикладных компьютерных программ. Было установлено, что с учетом целенаправленного подбора быков-производителей в племзаводах "Красный Октябрь"; "Новый путь" существенно увеличился показатель жирности молока коров и достиг уровня 4,13-4,43%. Вместе с тем, в племрепродукторе "Нива", где этот признак был нивелирован, в стаде насчитывается 257 коров (19,75%) с содержанием жира в молоке 3,59% и менее; в племзаводе "Красный Октябрь" таковых коров насчитывается всего 19 голов (1,15%). Выявлена четкая внутристадная наследственная изменчивость жирномолочности коров, при этом коэффициент вариации содержания жира в молоке варьирует от 4,1 до 7,7%. Отмечено, что в повышении жирномолочности коров большую роль играет индивидуальный подбор быков-производителей с высокой потенциальной возможностью жирномолочности их коров-матерей.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Chasovshchikova, M.A. | Sadykova, Ya.A.

There was studied the influence of lineage and father sires on lifetime milk production, as well as the economic use duration of Holstein cows. The study was conducted in one of the farms situated in the Tyumen region. The data of Holstein cows retired from the herd in the period from 2020 to 2022 (n=417) was studied. The share of cows of the Vis Back Ideal 1013415 line accounted for 54%, Reflection Sovering 198998 and Montvic Chieftain 95679 - 40 and 6%, respectively. Among the cows of 3 lines, the advantage in longevity was on the side of Montvic Chieftain - 1257 days, which is by 195 days (p less than 0.01) more than the average in the surveyed array. In terms of the amount of milk for lifetime, there were no significant differences between the lines, but per one day of use, more milk was received from cows of the Reflection Sovering 19898 line by 1.4 (p less than 0.05) and 4.1 kg (p less than 0.001) compared with the line Vis Back Ideal 1013415 and Montvic Chieftain 95679. The influence of the line on use longevity, as well as the amount of milk, milk fat and protein per day was 3 (p less than 0.01) and 2.5% (p less than 0.01), respectively. Among the daughters of 8 sires, the daughters of Tyson 3352 and Diver 2997 had the highest use longevity - 1207 and 1257 days, respectively. No significant differences were found in lifetime milk yield from the average for the examined livestock, but in terms of the amount of milk, fat and protein per day, daughters of sires Safir 5342 and Malibu 5827 had a significant advantage. The strength of the influence of fathers on the duration of economic use of daughters was 17.8% (p less than 0.001), and on the amount of milk, fat and protein per day of use - 15.3% (p less than 0.001). | Изучали влияние линейной принадлежность и отцов (быков-производителей) на пожизненную молочную продуктивность, а также продолжительность хозяйственного использования коров голштинской породы. Исследование проводили в одном из хозяйств Тюменской области. Анализировали данные о коровах голштинской породы, выбывших из стада в период с 2020 по 2022 гг. (n=417). На долю коров линии Вис Бэк Айдиал 1013415 приходилось 54%, на Рефлекшн Соверинг 198998 и Монтвик Чифтейн 95679 - 40 и 6%, соответственно. Среди коров трех линий преимущество по продолжительности хозяйственного использования было на стороне Монтвик Чифтейн - 1257 дней, что на 195 дней (р меньше 0,01) больше, по сравнению со средней в обследованном массиве. По пожизненному количеству молока достоверных различий между линиями не установлено, но в расчете на 1 день хозяйственного использования молока получено больше от коров линии Рефлекшн Соверинг 19898 - на 1,4 (р меньше 0,05) и 4,1 кг (р меньше 0,001), по сравнению с линией Вис Бэк Айдиал 1013415 и Монтвик Чифтейн 95679. Влияние линии на продолжительность хозяйственного использования, а также количество молока, молочного жира и белка составило 3,0 (р меньше 0,01) и 2,5% (р меньше 0,01), соответственно. Среди дочерей 8 быков-производителей наибольшей продолжительностью хозяйственного использования отличались дочери быков Тайсон 3352 и Дайвер 2997 - 1207 и 1257 дней, соответственно. По пожизненному удою достоверных различий со средней по обследованному поголовью не обнаружено, но по количеству молока, жира и белка на 1 день использования достоверное преимущество было у дочерей быков Сафир 5342 и Малибу 5827. Сила влияния отцов на продолжительность хозяйственного использования дочерей составляла 17,8% (р меньше 0,001), а на количество молока, жира и белка в расчете на день использования - 15,3% (р меньше 0,001).

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Razhina, E.V. | Loretts, O.G. | Sadovnikov, N.V. | Bykova, O.A.

Currently, the dairy cattle breeding is engaged in improving the genetic potential of animals and enhancing their milk quality indicators. Linear affiliation affects the lactation performance of cows and is directly interrelated with the clinical, physiological, and biochemical status of the animals. The studies were carried out involving the herd of Holsteinized Black-and-White cattle of the Ural type, bred at 2 breeding farms of the Sverdlovsk region. The animals were selected into groups of 10 heads by the method of analogue pairs. Blood samples were taken from the tail vein of cows. Biochemical and hematological studies were carried out in the clinical diagnostic laboratory. The results of the research have shown that the best hematological blood parameters such as erythrocyte number 7.1*10E12/L, hemoglobin of113.8 g/L, hematocrit of 37.1% are typical for cows of the Vis Back Ideal breeding line 1013415. The cows of the Wes Back Ideal 1013415 and Montvic Chieftain lines had advantage in terms of protein metabolism: total protein amoumt of 89.3 g/L, albumins of 31.3 g/L, and globulins of 62.8 g/L. The Vis Back Ideal 1013415 line animals were leaders in terms of lipid, carbohydrate, and mineral metabolism. Their indices were as follow: cholesterol – 5.1 mmol/L, glucose – 3.6 mmol/L, potassium – 5 mmol/L and calcium – 2.6 mmol/L. The conducted biochemical and hematological studies characterize the normal course of physiological processes in the body of experimental animals. | В настоящее время в молочном скотоводстве ведутся работы по совершенствованию генетического потенциала животных и улучшению их качественных показателей молока. Линейная принадлежность оказывает влияние на молочную продуктивность коров и непосредственно взаимосвязана с клинико-физиологическим и биохимическим статусом животных. Исследования проведены на поголовье голштинизированного черно-пестрого скота уральского типа, разводимого в двух племенных хозяйствах Свердловской области. Животных отбирали в группы по 10 голов методом пар-аналогов. Отбор образцов крови проводили из хвостовой вены коров. Биохимические и гематологические исследования осуществляли в клинико-диагностической лаборатории. Результаты исследований показали, что лучшие гематологические показатели крови - содержание эритроцитов (7,1*10E12/л), гемоглобина (113,8 г/л), гематокрит (37,1%) ‒ характерны для коров линейной принадлежности Вис Бэк Айдиал 1013415. Преимущество по показателям белкового обмена - количеству общего белка (89,3 г/л), альбуминов (31,3 г/л) и глобулинов (62,8 г/л) ‒ имели коровы линий Вис Бэк Айдиал и Монтвик Чифтейн. По показателям липидного, углеводного и минерального обмена: содержанию холестерина (5,1 ммоль/л), глюкозы (3,6 ммоль/л), калия (5 ммоль/л) и кальция (2,6 ммоль/л) ‒ лидировали животные линии Вис Бэк Айдиал 1013415. Проведенные биохимические и гематологические исследования характеризуют нормальное течение физиологических процессов в организме подопытных животных.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Vertiprakhov, V.G. | Selionova, M.I. | Malorodov, V.V. | Laptev, G.Yu. | Il'ina, L.A.

Mastitis is one of the most serious problems in dairy farming. The aim of the work is to detect trypsin activity in milk of healthy and mastitis-affected cows and to determine the somatic cell count in milk, relative expression of genes associated with inflammation, as well as morpho-biochemical blood parameters. The study was conducted in 2022 in one of the breeding and genetic centers located in the Moscow region. The Ayrshire cows - 10 lactating cows without clinical signs of mastitis and 15 cows with clinical signs of mastitis – were involved. The activity of trypsin in milk varied depending on the state of breast health: with mastitis, this indicator increased by 106.6% compared with the norm, the activity of trypsin in the blood serum of healthy and mastitis-affected cows was almost the same. Of the biochemical parameters of cow blood, the most informative were the concentration of glucose, calcium, and phosphorus. It has been found that in blood serum of mastitic cows the amount of glucose increases by 67.4%, calcium by 38.8%, the concentration of phosphorus, on the contrary, decreases by 23.8% compared to healthy animals. In the blood morphological profile at mastitis leukocytosis is observed, there is a decrease in immunoreactivity by 42.5%, the ratio of lymphocytes and neutrophils by 20.4%, the number of eosinophils by 57.4% and basophils by 33.3%, while the number of monocytes increases by 46.5% compared to the control. The expression of genes of monocyte chemotactic protein 1 and monocyte chemotactic protein 2 increased 5.5-fold, interleukin 4 and interleukin 8 2.9-fold and 14-fold, respectively, in cows with mastitis compared to healthy cows. Thus, it has been found that cow's milk contains trypsin, which is not inferior to the enzyme in the blood serum of animals in terms of activity (48.2±3.8 units/L). An increase in the activity of trypsin in milk may be a sign of a pre-mastitis condition or an early stage of mastitis. | Мастит - одна из самых серьезных проблем в молочном животноводстве. Цель работы - выявить активность трипсина в молоке здоровых и больных маститом коров и определить количество соматических клеток в молоке, относительную экспрессию генов, ассоциированных с воспалениями, а также морфо-биохимические показатели крови. Исследование проводили в 2022 г. в одном из селекционно-генетических центров, расположенных в Московской области, на коровах Айрширской породы (10 лактирующих коров без клинических признаков мастита и 15 коров с клиническими признаками мастита). Активность трипсина в молоке изменялась в зависимости от состояния здоровья молочной железы: при мастите этот показатель возрастал по сравнению с нормой на 106,6%, но активность трипсина в сыворотке крови здоровых и больных маститом коров была практически одинаковой. Из биохимических показателей крови коров наиболее информативными оказалась концентрация глюкозы, кальция и фосфора. Мы обнаружили, что в сыворотке крови больных маститом коров количество глюкозы возрастает на 67,4%, кальция - на 38,8%, содержание фосфора, наоборот, снижается на 23,8% по сравнению с показателями у здоровых животных. В морфологическом профиле крови при маститах наблюдается лейкоцитоз, отмечается снижение иммунореактивности на 42,5%, соотношения лимфоцитов и нейтрофилов - на 20,4%, числа эозинофилов - на 57,4% и базофилов - на 33,3%, при этом количество моноцитов увеличивается на 46,5% по сравнению с контролем. У больных маститом коров по сравнению со здоровыми увеличилась экспрессия генов моноцитарного хемотаксического протеина 1 и моноцитарного хемотаксического протеина 2,0 в 5,5 раза, интерлейкина 4 и интерлейкина 8 соответственно в 2,9 раза и 14-кратно. Таким образом, установлено, что коровье молоко содержит трипсин, который по активности (48,2±3,8 ед/л) не уступает ферменту в сыворотке крови животных. Повышение активности трипсина в молоке может быть признаком предмаститного состояния или ранней стадии мастита.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Nakonechnyj, A.A. | Dydykina, A.L. | Vyaz'minov, A.O.

The production efficiency and milk qualitative characteristics as influenced by the level of readily available carbohydrates in the diets of Kholmogorsk cows has been studied. The experimental and control groups of 10 cows each were formed using analogue pair method. The experiment lasted 100 days. A twofold increase in the sugar-protein ratio in diets during lactation peak season contributed to an increase in milk performance by 4.6%. Increased carbohydrate level in the diet effected significantly (P=0.95) on the protein content increase in milk by 0.14 abs. % and on the content of dry skimmed milk residue by 0.128 abs. %. The dependence on the sugar level in the diet of cows was determined, expressed in a positive correlation of the protein content in milk at the beginning and end of the experiment (r=0.54), and the content of sugars and dry skimmed milk residue (r=0.76). When cows consume an additional amount of readily available carbohydrates, the service period is reduced by 14.9 days. The biochemical analysis of blood revealed a more intensive course of metabolic processes. The level of alpha- and gamma-globulins responsible for the formation of immunity in animals of the experimental group increased by 0.74–0.79% compared to the control group. During the experiment, there was a pronounced tendency to increase the concentration of glucose by 10.6%, which indicates a positive energy balance in the body of experimental animals. The additional daily introduction of 741 g of readily available carbohydrates into the diet increases the biological value of milk, has a positive effect on economic indicators. The research results show the importance of balancing diets by the level of readily available carbohydrates to obtain high-grade dairy products. | Изучено влияние на эффективность производства и качественные характеристики молока уровня легкодоступных углеводов в рационах коров холмогорской породы. Методом пар-аналогов сформированы опытная и контрольная группы по 10 коров в каждой. Продолжительность опыта составляла 100 дней. Двукратное увеличение сахаропротеинового отношения в рационах в разгар лактации способствовало увеличению молочной продуктивности на 4,6%. Отмечено достоверное влияние (Р=0,95) увеличения уровня углеводов на повышение содержания белка в молоке на 0,14 абс. % и содержания сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО) на 0,128 абс. %. Определена зависимость от уровня сахаров в рационе коров, выраженная в положительной корреляции содержания белка в молоке на начало и конец опыта (r=0,54), и содержанием сахаров и СОМО (r=0,76). При потреблении коровами дополнительного количества легкодоступных углеводов сокращается сервис-период на 14,9 дня. При биохимическом анализе крови установлено более интенсивное протекание метаболических процессов. Уровень альфа- и гамма-глобулинов, ответственных за формирование иммунитета, у животных опытной группы увеличился на 0,74–0,79% в сравнении с контрольной. В период опыта отмечена выраженная тенденция увеличения концентрации глюкозы на 10,6%, что указывает на положительный энергетический баланс в организме опытных животных. Дополнительный ввод в рацион 741 г/сут легкодоступных углеводов увеличивает биологическую ценность молока, положительно влияет на экономические показатели. Результаты исследований показывают важность балансирования рационов по уровню легкодоступных углеводов для получения полноценной молочной продукции.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Tarchokov, T.T. | Gasaraeva, Kh.M. | Vasil'chenko, E.T. | Taov, I.Kh. | Magomedov, K.G.

The study was carried out in 2017-2021 in the conditions of the lowland zone of the Republic of Dagestan. The research purpose is to study the productive traits of improved herds of Red Steppe cattle of different genotypes and to identify the influence of paratypical factors on the nature of implementing the breeding traits. The economically useful traits in cows with similar genotypic features were analyzed. The animals were kept in farms providing different levels of feeding and composition of diets. The study of productive traits in cows of different genotypes was carried out using standard research methods. It has been found that, regardless of the feeding level, the milk yield capacity of the half-blood daughters of Angler bulls reaches 3482-4006 kg in the first lactation, 4037-4141 kg in the second lactation, 4194-4373 kg in the third lactation, and in Holstein cows, milk yields for 305 days of the first lactation ranged from 3561 to 4356 kg, the second lactation from 4291 to 5138 kg, the third lactation from 4752 to 5322 kg. A differential dependence of the level of cow yield capacity on the level of feeding was revealed. At the same time, Holstein cows had higher response to an increase in the nutritional value of diets compared to the daughters of Angler sires. The different influence of age on the performance of cows of different genotypes is established. In the daughters of Angler sires, the manifestation of productive traits is 81% due to age. In cows of genotype 1/4X+1/4A+1/2G, 88% of performance is due to age too. The confidence limits of age effect on the milk yield of cows of genotype 1/8X +1/8A +3/4G are in the range of 56-84%. Comprehensive assessment of economically useful traits of improved herds of Red Steppe cattle of different genotypes was carried out, the research showed differences in the implementation of productivity potential and revealed the influence of genetic and paratypical factors on the patterns of productive indicator manifestation in cows. | Исследования проводили в 2017-2021 гг. в условиях равнинной зоны Республики Дагестан. Цель исследований – изучение продуктивных качеств улучшенных стад красного степного скота разных генотипов и выявление влияния паратипических факторов на характер реализации признаков селекции. Проанализированы хозяйственно-полезные признаки коров со сходными генотипическими особенностями, которых содержали в хозяйствах, различных по уровню кормления и составу рационов. Изучение продуктивных качеств коров разных генотипов проводилось с использованием общепринятых методов исследований. Установлено, что независимо от уровня кормления у полукровных дочерей англерских быков молочная продуктивность достигает по первой лактации 3482-4006 кг, по второй лактации 4037-4141 кг, по третьей лактации 4194-4373 кг, а у голштинизированных коров удои за 305 дней первой лактации колебались от 3561 до 4356 кг, второй лактации – от 4291 до 5138 кг, третьей лактации – от 4752 до 5322 кг. Выявлена различная зависимость уровня продуктивности коров от уровня кормления. Голштинизированные коровы отличались большей отзывчивостью на увеличение питательной ценности рационов по сравнению с дочерями англерских производителей. Установлено различное влияние возраста на продуктивность коров разного генотипа. У дочерей англерских производителей проявление продуктивных качеств на 81% обусловлено возрастом. У коров генотипа 1/4КС+1/4А+1/2Г возрастом обусловлено 88% проявления продуктивности. Доверительные границы силы влияния возраста на удои коров генотипа 1/8КС+1/8А+3/4Г находятся в пределах 56–84%. Проведена комплексная оценка хозяйственно-полезных признаков улучшенных стад красного степного скота разных генотипов, показаны различия в реализации потенциала продуктивности и выявлено влияние генетических и паратипических факторов на характер реализации продуктивных показателей коров.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Vladimirov, F.E. | Bazaev, S.O.

Inflammatory processes in cattle limbs lead to reduced milk yields and may cause culling of animals. The use of infrared thermography to determine the temperature of cattle limbs is a fast and non-invasive way to obtain reliable information about the animal health. There was developed a mathematical model for early detection of inflammatory processes in the limbs of cattle on the basis of thermogram profiles. For this purpose, at one of livestock breeding complexes situated in the Yaroslavl region, Russia, 20 Black-and-White cows in the 1-st-7th month of the 2-nd-4th lactation were selected. The average performance of the studied animals was 26.4 kg per a day. Lameness of cows was assessed visually using the Manson and Level 5-point scale, diagnostics of limb diseases was based on visual inspection, softness of horny tissue and assessment of odors and pain reactions of cows. The data array was generated using a Guide C400M infrared thermal imager. Data on the physiological state of animals were entered into the Matlab R2019b program. The presented algorithm of thermogram profile handling allows collecting information on spatial and temporal dynamics of cattle limb temperatures by thermophysiological categories. When determining the condition of limbs, areas of spatial and temporal temperature distribution as a transformed segmentation profile of the thermogram into a matrix, where pixels from each fragment of the area are assigned with an RGB numeric value denoting a certain temperature are identified. Exceeding values (R: more than 230, G: more than 103, B: than less 0) symbolizes a temperature above 40 deg. C and indicates the presence of inflammation in the limbs. The developed algorithm will allow farm specialists to receive information about increasing limb temperature of each cow automatically, to find the focus of inflammation, its location and to recognize a disease in time. | Воспалительные процессы конечностей крупного рогатого скота (КРС) приводят к снижению удоев и могут стать причиной выбраковки животных. Использование инфракрасной термографии для определения температуры конечностей КРС - быстрый и неинвазивный способ получения достоверной информации о состоянии здоровья животного. Разрабатывали математическую модель раннего обнаружения воспалительных процессов в конечностях КРС на основе профилей термограмм. С этой целью на одном из животноводческих комплексов Ярославской области отобрали 20 коров черно-пестрой породы, находящихся на 1-7 мес. 2-4-й лактации. Средняя продуктивность исследованных особей составила 26,4 кг в сутки. Оценку хромоты коров проводили визуально по 5-балльной шкале Менсона и Левела, диагностику заболеваний конечностей - на основании визуального осмотра, мягкости роговой ткани и оценки запахов и болевых реакций коров. Массив данных формировали с помощью тепловизора Guide C400M в ИК-диапазоне. Данные о физиологическом состоянии животных вносили в программу Matlab R2019b. Представленный алгоритм обработки профиля термограмм позволяет собрать информацию о пространственно-временной динамике температур конечностей КРС по термофизиологическим категориям. При определении состояния конечностей выделяются области пространственно-временного распределения температуры в виде преобразованного сегментационного профиля термограммы в матрицу, где пикселям из каждого фрагмента области присваивается численное значение RGB, обозначающее определенную температуру. Превышение значений (R: больше 230, G: больше 103, B: меньше 0) символизирует температуру выше 40 град. C и означает наличие воспаления в конечностях. Разработанный алгоритм позволит специалистам хозяйства в автоматическом режиме получать информацию о повышении температуры конечностей каждой коровы, находить очаг воспаления, место его расположения и своевременно определять заболевание.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Jyldyrym, E.A. | Laptev, G.Yu. | Dubrovina, E.G. | Il'ina, L.A. | Turina, D.G. | Filippova, V.A. | Morozov, V.Yu. | Alekseeva, E.I. | Dubrovin, A.V. | Dubrovina, A.S.

Under intensive animal husbandry conditions, the body of high yield animals fails to adapt to metabolic challenges arising as a result of overloading the rumen with concentrated feeds. The experiment was carried out involving Black-and-White Holsteinized cows for 111 days. There were formed 2 groups by the analog method: control group (CG) provided with the main diet only and experimental group (EG) provided additionally with a natural complex plant bacterial feed additive (FA) for 3 months. The rumen bacterial community was assessed by NGS sequencing. The use of FA additionally to main diet increased the average daily milk yield by the 90th day of lactation up to 39.2 kg, which is by 1.6 kg greater compared to CG (P less than 0.05). In the aftereffect period (1 month) the average daily milk yield in EG was greater compared to CG by 3.2 kg. NGS sequencing resulted in finding in the rumen microflora of the studied cows 20 phyla of microorganisms. The most abundantly represented (P less than 0.05) in the rumen were bacteria of the phylum Bacteroidetes - from 47.1+-3.35 to 52.1+-4.81% (P less than 0.05). During the milking period, dysbiotic disorders of the rumen microflora occur in cows. The proportion of Proteobacteria phylum bacteria increased (P less than 0.05) in both groups at the end of the experiment compared with its beginning, and the number of Candidatus Saccharibacteria decreased (P less than 0.05). The proportion of some species and genera of pathogenic and opportunist bacteria (Acinetobacter spp., some Clostridium species, including C. colinum, Porphyromonas spp., Mycoplasma spp., Stenotrophomonas maltophilia) in samples from EG cows by the end of the experiment was lower than in samples from CG individuals (P less than 0.05). For example, the total proportion of the genus Acinetobacter was 0.059+-0.0049% in EG, and 0.15+-0.009% in CG. The use of FA helps to restore the rumen microbiome disturbed by high-concentration feeding, which allows maintaining milk production at a higher level, and prevents infectious diseases. | В условиях интенсивного животноводства организму высокопродуктивных коров не удается адаптироваться к метаболическим вызовам, возникающим вследствие перегрузки рубца концентратами. Эксперимент проводили на коровах голштинизированной черно-пестрой породы в течение 111 сут. Методом аналогов сформированы 2 группы: контрольная (КГ), получавшая только основной рацион, и опытная (ОГ), получавшая дополнительно натуральную комплексную растительно-бактериальную кормовую добавку (КД) в течение 3 мес. Бактериальное сообщество рубца оценивали методом NGS-секвенирования. Применение КД дополнительно к основному рациону увеличило среднесуточный удой к 90-м сут лактации до 39,2 кг, что на 1,6 кг больше по сравнению с КГ (P меньше 0,05). В период последействия (1 мес.) среднесуточный удой в ОГ был больше по сравнению с КГ на 3,2 кг (P меньше 0,05). В результате проведенного NGS-секвенирования в составе микрофлоры рубца исследованных животных обнаружено 20 филумов микроорганизмов. Наиболее обильно оказались представлены бактерии филума Bacteroidetes - от 47,1+-3,35 до 52,1+-4,81% (P меньше 0,05). У коров в период раздоя возникают дисбиотические нарушения микрофлоры рубца. Доля бактерий филума Proteobacteria возрастала (P меньше 0,05) в обеих группах в конце эксперимента по сравнению с его началом, а число Candidatus Saccharibacteria снижалось (P меньше 0,05). Доля некоторых видов и родов патогенных и условно-патогенных бактерий (Acinetobacter spp., некоторые виды Clostridium, в том числе C. colinum, Porphyromonas spp., Mycoplasma spp., Stenotrophomonas maltophilia) в образцах от коров из ОГ к концу эксперимента была ниже, чем в образцах от особей из КГ (P меньше 0,05). Например, общая доля рода Acinetobacter составляла 0,059+-0,0049% в ОГ и 0,15+-0,009% - в КГ. Использование КД помогает восстановить микробиом рубца, нарушенный высококонцентратным кормлением, что позволяет поддерживать молочную продуктивность на более высоком уровне и профилактирует инфекционные заболевания.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Shendakov, A.I. | Lyashuk, R.N. | Shendakova, T.A.

The history of formation, genealogical structure, and performance of the Holstein cattle herd kept at a pedigree breeding unit of the Federal Scientific Center for Legumes and Cereals situated in the Orel region, Russia, were analyzed. Black-and-White German cattle, Jersey cattle and Black-and-White Holsteins were used in the herd for crossings. Each breed influenced the productive traits of the next generations. As a result of using semen from Holstein sires from 2000 to 2008, the herd was widely represented by crosses of different generations - from 12.5 to 75.0% in the same proportion. In 2009-2012, up to 40-45% of the herd were animals with a Holstein blood share up to 50-75% and higher. In 2016, 718 cows of the dairy herd had Holstein blood of 76.7%, by 2021-2022 it increased to 93-97%, and the total number of daughter cows with Holstein blood of 87.5% and higher reached 300 heads, 48% of the dairy herd livestock reached the Holstein blood level of 93.75% and above. As of 01.01.2022, the herd of the Reflection Sovereign (RS) 198998 line owned 408 heads of brood stock, of which 111 heads were classified as first-calf heifers, and 189 heads as heifers of all ages. The line Vis Back Ideal (VBI) 1013415 included 522 heads of breeding stock, of which 103 were first-calf heifers, 80 were heifers of all ages. The Montvic Chieftain (MC) line 95679156 included 156 animals 27 of which were first-calf heifers. There were no significant differences in the live weight of heifers from birth to 18 months. The number of 700 cows analyzed outperformed their mothers in the first lactation by 788 kg of milk, 0.03 p.p. fat, 34.7 kg of milk fat, 0.03 p.p. of protein and 26.5 kg of milk protein. In terms of milk yield for 305 days of the first lactation, superiority of 976 kg of milk was in the VBI line and 377 kg of milk - in the RS line. Superiority in fat content in milk of 0.08 p.p. was obtained from first-calf cows of the MC line. The highest milk yields were in RS line mothers and in VBI line proband cows (daughters). The farms need breeding and selection of animals in lines, but this work requires great intellectual efforts when selecting sires. | Анализировали историю формирования, генеалогическую структуру и продуктивность стада голштинского скота, содержащегося в племрепродукторе Федерального научного центра зернобобовых и крупяных культур. В стаде при скрещивании использовали чёрно-пёстрый немецкий скот, джерсейский скот и голштинов чёрно-пёстрой масти, каждая порода повлияла на продуктивные признаки следующий поколений. В результате использования семени голштинских быков-производителей на протяжении 2000-2008 гг. стадо было широко представлено помесями разных поколений – от 12,5 до 75,0% в одинаковой пропорции. В 2009-2012 гг. до 40-45% стада составляли животные с долей кровности до 50-75% по голштинам и выше. В 2016 г. у 718 коров дойного стадо кровность по голштинам - 76,7%, к 2021-2022 гг. она возросла до 93-97%, а общее количество коров-дочерей с кровностью 87,5% по голштинам и выше достигло 300 гол., 48% поголовья коров дойного стада достигли кровности 93,75% по голштинам и выше. На 01.01.2022 г. в стаде линии Рефлекшн Соверинг 198998 (РС) принадлежало 408 гол. маточного стада, из них к первотёлкам отнесли 111 голов, к тёлкам всех возрастов 189 голов. К линии Вис Бэк Айдиал 1013415 (ВБА) отнесли 522 гол. маточного поголовья, из них 103 первотёлки, 80 тёлки всех возрастов. К линии Монтвик Чифтейн 95679 (МЧ) отнесли 156 животных, 27 из них первотёлки. По живой массе тёлок от рождения до 18 мес достоверных различий не было. 700 учтённых в анализе коров превзошли своих матерей по первой лактации на 788 кг молока, 0,03 п.п. жира, 34,7 кг молочного жира, 0,03 п.п. белка и 26,5 кг молочного белка. По удоям за 305 дн. первой лактации превосходство в линии ВБА – 976 кг молока, в линии РС – 377 кг молока. Получено превосходство по содержанию жира в молоке у коров-первотёлок линии МЧ. 0,08 п.п. Наибольшие удои у матерей линии РС и у коров-пробандов (дочерей) линии ВБА. В хозяйстве нужны разведение и селекция животных по линиям, но эта работа требует больших интеллектуальных усилий при подборе быков-производителей.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Карликова Г.Г. | Корнелаева М.В.

Поскольку наличие заболеваний влияет на рентабельность отрасли молочного скотоводства, благополучие и продуктивное долголетие животных, а также качество продукции животноводства, ветеринарный учет в селекционных программах стал необходим. Цель исследований – изучение генетической взаимосвязи уровня фертильности и молочной продуктивности коров черно-пестрой голштинизированной породы с разными комплексами заболеваний. Материалами исследований послужили записи о заболеваниях коров из ветеринарных амбулаторных журналов за период 2015-2021 г.г. В результате исследований фенотипические корреляции у здоровых и больных животных находились на одном уровне. Генетические корреляции почти для всех пар признаков были более выражены у здоровых животных. Генетические корреляции кратности осеменения и сервис-периода, кратности осеменения и дойных дней были достоверно высокими – 0,9 и 0,7. Генетическая корреляция сервис-периода и дойных дней была одинаковой – 0,99. Коэффициенты наследуемости признаков молочной продуктивности в выборках здоровых и больных животных находятся на одном уровне, и доля их генетической изменчивости составляет от 30 до 50%. Высокие коэффициенты наследуемости по признакам фертильности были присущи больным животным 4 группы (0,64 для кратности осеменения в лактацию, 0,77 для продолжительности сервис-периода, 0,83 для количества дойных дней). Коэффициенты наследуемости признаков у здоровых животных: 0,11 - кратность осеменения в лактацию, 0,14 - продолжительность сервис-периода, 0,15 – количество дойных дней. Наследуемость удоя, выхода жира и белка была высокой у больных животных 6 группы. Высокие коэффициенты наследуемости по МДЖ и МДБ принадлежали животным 3 и 4 групп. Наибольшее количество высоких коэффициентов наследуемости у животных, переболевших эндометритом и маститом.

Show more [+]

Less [-]

Marina Sokolova Publishings - Russian Federation