AGRIS - 

2013

Muratov, M.R. | Gilyazov, M.Yu., Kazan State Agrarian Univ.

The assessment the nitrogen balance in agriculture of Baltasi municipal district of the Republic of Tatarstan for 45 years (1965-2010) have been realized. The paper performs the dynamics of the economic balance of nitrogen, calculated in four different ways, which are sketchy account of receipts and expenditure items of the nitrogen balance. Regardless of the calculation method the fluctuations in the dynamics of nitrogen balance were about the same and had a wavy character. Nitrogen deficiency in the first cycle changed to a surplus in the next four cycles (1971-1995), but the last three cycles (1971-1995) characterized by a negative balance again. Such dynamics of economic nitrogen balance was mainly due to changes in the flow of nitrogen in fertilizer and takeaways with crops. Despite the reduction in fertilizer use in V-VII cycles, the very years were distinguished of an economic growth stood permanent removal of nitrogen, largely due to suitable weather conditions. During the years of the last survey cycle (2006-2010), the productivity reduction and economic removal due to the weather conditions eased nitrogen balance a little, but it remained in the negative zone. The highest correlation was found between the first and third embodiments of the calculation (r = 0,994), which may give a more realistic economic dynamics of the nitrogen balance. For practical use the first method is the simplest, it means comparison nitrogen takeaways with crops (without considering biological nitrogen fixation) and nitrogen fertilizers supply. | Проводили оценку баланса азота в земледелии Балтасинского муниципального района Республики Татарстан за 45 лет (1965-2010 гг.). Представлена динамика хозяйственного баланса азота, рассчитанная 4 способами, которые отличаются полнотой учета приходно-расходных статей баланса азота. Независимо от методики расчета колебания динамики баланса азота оказались сходными и имели волнообразный характер. Дефицит азота в 1 цикле сменился на профицит в последующих 4 циклах (1971-1995 гг.), однако последние 3 цикла (1971-1995 гг.) опять характеризовались отрицательным балансом. Такая динамика хозяйственного баланса азота в основном была обусловлена изменениями в поступлении азота в составе удобрений и хозяйственном выносе с урожаями. Несмотря на уменьшение применения удобрений в V-VII циклах именно эти годы выделялись постоянным ростом хозяйственного выноса азота, в значительной мере благодаря подходящим погодным условиям. За годы последнего цикла обследования (2006-2010) снижение урожайности и, соответственно, хозяйственного выноса за счет погодных условий несколько смягчило баланс азота, однако он остался в отрицательной зоне. Наиболее высокая корреляционная связь обнаружилась между 1-м и 3-м вариантами расчета (r=0,994), которые, возможно, дают более реалистичную динамику хозяйственного баланса азота. Для практических расчетов проще использовать 1-й вариант, т.е. сопоставление хозяйственного выноса азота с урожаем с.-х. культур (без учета биологической азотфиксации) и поступления его в составе удобрений.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2013

Medvedev, I.F. | Sirenko, F.V. | Efimova, V.I. | Derevyagin S.S., Research and Development Inst. of Agriculture of the South-East, Saratov

The most important ecological and soil indicators influencing formation of root system of spring soft wheat under condition of extreme drought have been revealed. The investigation was carried out in two crop rotations during 27 years. One of them was grain-fallow (fallow, winter wheat, spring wheat, millet, spring wheat for two years - GFCR), the other was grain-grass (perennial grasses awnless bromegrass and alfalfa for 3 years, spring wheat for 3 years - GGCR). Under extreme spring weather conditions primary root system of spring soft wheat well developed in both crop rotations and reached a depth of one meter due to winter stock of productive moisture. Perennial legumes improve hydrophysical and agrochemical properties of the soil, so the weight of roots per a plant at the tillering stage reached 0.313 g in GFCR, and 0.336 g in GGCR. The secondary root system fully developed only in the GGCR, where the negative effects of extreme spring and summer drought on the rate of rise and the mass of the root system was less expressed. In the end of tillering the mass of roots in GFCR was 73.8% of the total plant biomass and in GGCR this index was 60.8%. In earing phase their share declined to 38.0% and 34.4%, correspondingly, and in the phase of full maturity – up to 21.3% and 19.4%. The bulk of roots in GFCR was in the soil layer 0-60 cm (69%), and in grain-grass one – in the layer 30-80cm (70%). Mass of roots of spring wheat in GGCR was higher by 28.5% and the yield was 2.2 times higher than in grain-fallow rotation. It took 7.1 mm of moisture in GGCR and 9.5 mm in grain-fallow one to form one centner of grain of spring wheat. Under condition of severe drought the factors, which determine the development of the root system of spring wheat, in GFCR can be ranked on the decrease in the following order: temperature of soil, nitrate nitrogen, moisture, pH, soil density, mobile phosphorus and potassium; in GGCR: soil temperature, pH, moisture, mobile phosphorus and potassium, soil density, nitrate nitrogen. | Выявляли наиболее важные эколого-почвенных показатели, влияющие на формирование корневой системы мягкой пшеницы в условиях экстремальной засухи, Исследования проводили в 2 севооборотах, соблюдаемых в течение 27 лет: зернопаровой (пар, озимая пшеница, яровая пшеница, просо, 2 года яровая пшеница - ЗПС) и зернотравяной (3 года многолетние травы костер безостый + люцерна синегибридная, 3 года яровая пшеница - ЗТС) В экстремальных весенних погодных условиях первичная корневая система яровой мягкой пшеницы благодаря зимним запасам продуктивной влаги хорошо развивается в обоих севооборотах и достигает глубины 1 м. Многолетние бобовые травы улучшают водно-физические и агрохимические свойства почвы, поэтому масса корней на растение в фазе кущения в ЗПС составила 0,313 г, в ЗТС – 0,336 г. Вторичная корневая система полностью сформировалась только в ЗТС, где негативное влияние экстремальной весенне-летней засухи на темпы нарастания и массу корневой системы было менее выражено. К завершению фазы кущения масса корней в ЗПС составляла 73,8% от общей биомассы растения, а в зЗТС – 60,8%. В фазе колошения их доля сократилась соответственно до 38,0 и 34,4%, а в фазе полной спелости – до 21,3 и 19,4%. Основная масса корней в ЗПС размещалась в слое почвы 0-60 см (69%), в ЗТС – в слое 30-80 см (70%). Масса корней яровой пшеницы в ЗТС была выше, чем в ЗПС, на 28,5%, а урожайность – в 2,2 раза. На формирование 1 ц зерна яровой пшеницы в ЗТС потребовалось 7,1 мм влаги, в ЗПС – 9,5 мм. В условиях острой засухи факторы, определяющие развитие корневой системы яровой мягкой пшеницы, в ЗПС можно ранжировать по убыванию в следующем порядке – температура почвы, нитратный азот, влага, pH, плотность почвы, подвижный фосфор и калий; в ЗТС – температура почвы, pH, влага, подвижный фосфор и калий, плотность почвы, нитратный азот.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2012

Lebedev, E.V., Nizhnij Novgorod State Agricultural Academy

In microfield expriment on gray forest soil in the Nizhny Novgorod right bank of the Volga region the effect of the amide, ammonium, nitrate and ammonium nitrate-form nitrogen nutrition on photosynthesis, absorbing activity, biological productivity and carbon sequestration seedlings of English oak is studied. Nitrogen nutrition (60 kg/ha of each form and the background of 60 kg/ha P2O5 and K2O) caused an increase in functional activity and mineral productivity of roots. Per unit of active surface area of roots the maximum amount of nitrogen a day absorbed in the variants with NO3-, NH4+ and NH2-, and phosphorus and potassium - in the form of NH4+ form of nitrogen. Net photosynthetic productivity and efficiency of photosynthetic active radiation were highest when NO3-, NH4 + NH4NO3 forms of nitrogen were applied. The biological productivity and the deposition per 1 hectare of carbon in all forms of nitrogen increased compared with the control 1.7–1.9 and 2.0–2.7 times, respectively. No significant differences on these indicators between the variants with the nitrogen forms f were identified. Forms of NO3–, NH4+, NH2– and NH4NO3 can be used equally well, but the different effectiveness of use of nitrogen, phosphorus and potassium depending on the form allows adjusting their dosage. It has been found out that the morphological structure of the active part of the root system does not depend on the form of nitrogen, but nitrogen nutrition has led to increased functional activity and mineral productivity of roots. | В микрополевом опыте на серой лесной почве в условиях правобережной части Нижегородского Поволжья изучено влияние амидной, аммонийной, нитратной и нитратно-аммонийной форм азотного питания на фотосинтез, поглотительную деятельность, биологическую продуктивность и депонирование углерода сеянцами дуба черешчатого. Азотное питание (60 кг/га каждой формы на фоне 60 кг/га P2O5 и К2О) вызвало рост функциональной активности и минеральной продуктивности корней. В расчете на единицу активной поверхности корней в сутки максимальное количество азота поглощалось в вариантах с нитратной, аммонийной и амидной, а фосфора и калия – в варианте с аммонийной формами азота. Чистая продуктивность фотосинтеза и КПД ФАР были максимальными при внесении нитратной, аммонийной и аммонийно-нитратной форм азота. Биологическая продуктивность и количество депонированного в расчете на 1 га углерода при всех формах азота выросли относительно контроля в 1,7–1,9 и в 2,0–2,7 раза соответственно. Достоверных различий по этим показателям между вариантами с формами азота не было. Нитратная, аммонийная, амидная и аммонийно-нитратная формы азотного питания могут применяться одинаково успешно, но различная эффективность использования азота, фосфора и калия растением в зависимости от формы позволяет корректировать их дозировку. В ходе исследований было установлено, что морфологическое строение активной части корневой системы не зависит от формы азота, однако азотное питание вызвало рост функциональной активности и минеральной продуктивности корней.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2012

Nikitin, V.V., Belgorod Research and Development Inst. of Agriculture

These researches were carried out to identify the most appropriate model for the prediction of the provision of grain-beet crop rotation crops with available forms of nitrogen. At the preliminary stage correlation dependences between the content of different forms of soil nitrogen forms determined by by the standard methods and yields were studied. On the average of for four cultures crops the closest correlation was determined with using of methods for determination of ing the nitrifying capacity and nitrate nitrogen (R = 0.93-0.94). However, subject with reference to the complexity of the analysis and required efficiency in agricultural production the method of the determination of nitrate nitrogen in the soil should be preferably used. In the problem solving algorithm of a great difficulty was the a technique of soil sample sampling, selection, in particular, the optimal depth profile involved in the sampling. In analyze analyzing of the correlation between the presence of nitrates at different soil levels depths and productivity of crops there were obtained data indicated testifying to thean increase in the correlation coefficient with depth and its sampling stabilization with at the depth 0.8-1.2 m. With depth (from 0-0.2 m to 0-0.8 m) the indicators of selection sampling representativeness increase from 0.190 to 0.018, the confidence interval narrows from 3.4-5.1 to 1.0-1.4, Fisher's test reduces from 19.8 to 1.5. Thus, to provide analytic experimental data suitable for predicting soil provision with available nitrogen with the required verification degree for biological studies sampling should involve soil one meter deep. | Исследования проводили с целью поиска наиболее приемлемой модели прогноза обеспеченности культур зерносвекловичного севооборота усвояемыми формами азота почвы. На предварительном этапе были изучены корреляционные зависимости между содержанием различных форм почвенного азота, определенным общепринятыми методами, и величиной урожайности. В среднем по 4 культурам наиболее тесная зависимость установлена при использовании методов определения нитрифицирующей способности и нитратного азота (R=0,93-0,94). Однако с учетом сложности проведения анализа и требуемой оперативности в практике c.-х. производства предпочтение следует отдать методу определения в почве азота нитратов. В алгоритме решения поставленной задачи большую трудность представляла техника проведения отбора почвенных образцов, в частности оптимальная глубина профиля, вовлекаемого в выборку. При анализе корреляционной зависимости между наличием нитратов на разных глубинах и продуктивностью культур были получены данные, свидетельствующие об увеличении коэффициента корреляции с глубиной и его стабилизации при отборе проб с 80-120 см. Показатели репрезентативности отбора с глубиной (от 0-20 см до 0-80 см) повышаются с 0,190 до 0,018, доверительный интервал сужается с 3,4-5,1 до 1,0-1,4, критерий Фишера уменьшается с 19,8 до 1,5. Таким образом, для получения экспериментальных аналитических данных по содержанию нитратного азота в черноземе типичном, пригодных для составления прогноза обеспеченности почвы усвояемым азотом с требуемой в биологических исследованиях степенью верификации в выборку необходимо вовлекать почву на глубину метрового слоя.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2012

Batalova, G.A. | Vologzhanina, E.N., The N.V. Rudnitskij Zonal Research and Development Inst. of North-Eastern Agriculture, Kirov

The experiments were conducted in the Kirov region in 2007-2009. There varied forcrops (fiesrt year use meadow clover, complete fallow, winter rye) and sowing rate of (4-8 million fertile seeds (MFS) per ha). At the sowing rate 7 MFS/ha of winter rye nitrogen top dressings were conducted. There were determined the main characteristics of the quality of naked oats grain – natural mass, the contents of crude protein and fat. High values of grainunit have been received at sowing after a meadow clover (662-670 g/l). The maximum average indexes of this value (669 g/l and 672 g/l) had varieties Vjatsky and Tyumen golozerny at seeding rates of 8 and 6 MFS/ha accordingly. Significantly least level of the parameter development observed at sowing after winter rye (642-652 g/l). Decrease in seeding rate to 4-5 millions of germinated seeds per hectare has caused reduction of grain-unit and increase of 1000 grains mass at sowing after all predecessors (clover, pure fallow, winter rye). The 1000 grains mass from crops seeded after winter rye at seeding rate 4-5 million seeds per hectare was 27.3 g, of 7-8 MFS/ha - was 26.1-26.2 g. The combination of high values of 1000 grains mass and grain-unit observed at seeding rate 6 MFS/ha. For example, it was 27.4 g and 670 g/l after clover; 26.4 g and 654 g/l after pure fallow accordingly. The greatest content of protein (14.11-15.22%) and fat (4.94-5.30%) in grain has been obtained after clover as a predecessor. Increase of protein content in grain, increase of grain-unit and 1000 grains mass was observed with increase of a dose of nitrogen in top dressing. The greatest average content of protein was at doses N45 (14.32%) and N60 (15.00%). Significant increase in protein content, comparing to the control without top dressing, was observed in variant N60 for variety Vjatsky (1.80%), and on 1.51% - for variety Tyumensky golozerny. The increase in top dressing norm to N45 and N60 has caused decrease in the fat content in grain of variety Vjatsky on 1.31 and 1.13%; for variety Tyumensky golozerny at N30, N45, N60 - on 1.11%; 1.29%; and 1.43% accordingly. | Опыты проводили в Кировской области в 2007-2009 гг. Варьировали предшественники (клевер луговой 1-го года пользования, чистый пар, зимая рожь) и нормы высева (4-8 млн. всхожих семян (МВС) на 1 га). При норме высева 7 МВС/га по озимой ржи проводили также подкормки азотом. Определяли основные характеристики качества зерна голозерного овса – натурную массу, содержание сырого белка и жира. Высоконатурное зерно получено при посеве по пласту клевера лугового (662-670 г/л). Наибольшие средние величины этого показателя (669 и 672 г/л) у сортов Вятский и Тюменский голозерный отмечены при нормах высева 8 и 6 МВС/га соответственно. Достоверно наименьший уровень развития признака наблюдали в посевах по озимой ржи (642- 652 г/л). Снижение нормы высева до 5-4 МВС/га вызвало уменьшение натурной массы и повышение массы 1000 зёрен при посеве по всем предшественникам (клевер, чистый пар, озимая рожь). Масса 1000 зерен с посевов по озимой ржи при норме высева 5-4 МВС/га составила 27,3 г, 7-8 млн – 26,2-26,1 г. Сочетание высокой массы 1000 зерен и натуры наблюдали при норме высева 6 МВС/га: по предшественнику клевер – 27,4 г и 670 г/л, чистый пар – 26,4 г и 654 г/л соответственно. Наибольшее содержание белка (14,11-15,22%) и жира (4,94-5,30%) в зерне получено по клеверу. С повышением дозы азота в подкормку наблюдали увеличение содержания белка в зерне, повышение натуры и массы 1000 зёрен. Наибольшее среднее содержание белка отмечено при дозах N45 – 14,32% и N60 – 15,00%. Значимое увеличение количества белка, относительно контроля (без подкормки), наблюдали в варианте N60 у сорта Вятский на 1,80%, Тюменский голозёрный – на 1,51%. Увеличение дозы подкормки до N45 и N60 вызвало снижения содержания жира в зерне сорта Вятский на 1,31 и 1,13% соответственно, Тюменский голозёрный при внесении N30, N45 и N60 – на 1,11, 1,29 и 1,43%.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2011

Tretyakov, M.V. | Kurdyukov, Yu.F. | Shubitidze, G.V., Research and Development Inst. of Agriculture of the South-East, Saratov

The influence of various predecessors on the food regime of spring wheat in current conditions has been studied. The researches were conducted over three years - in 2005, 2006 and 2007 in the stationary field experiment. The greatest influence on the accumulation of nitrate nitrogen in 0-40 centimeters layer for seeding of spring wheat soil provided the weather conditions. The best predecessor was the layer turnover of perennial grasses. On turnover of layer of alfalfa accumulated an average of44.5 kg/ha of nitrogen. Alfalfa is a natural nitrogen fixer providing subsequent crops with increased levels of nitrogen nutrition. The least amount of nitrate accumulated for sowing of spring wheat after millet. After harvesting of millet before the cold season is a shorter period during which the accumulation of nitrates in the soil is possible. Predecessors also have different effects on phosphate and potash modes of spring wheat, but due to the high content of mobile forms of elements in the soil differences are not reflected in the productivity of spring wheat | Изучено влияние различных предшественников на пищевой режим яровой мягкой пшеницы. Исследования проводились в течение трех лет - в 2005, 2006 и 2007 гг. в стационарном полевом опыте. Наибольшее влияние на накопление нитратного азота в слое почвы 0-40 см к посеву яровой мягкой пшеницы оказывали погодные условия. Из предшественников лучшим по результатам исследований был оборот пласта многолетних трав. По обороту пласта люцерны накапливалось в среднем 44,5 кг/га нитратного азота. Люцерна является природным азотфиксатором, обеспечивая последующие культуры повышенным уровнем азотного питания. Наименьшее количество нитратов накапливалось к посеву яровой пшеницы после проса. После уборки проса до наступления холодного периода года остается меньше времени, в течение которого возможно накопление нитратов в почве. Предшественники также оказывали неодинаковое влияние на фосфатный и калийный режимы яровой пшеницы, но из-за повышенного содержания подвижных форм этих элементов в почве различия не отразились на продуктивности яровой пшеницы.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2011

Rassolov, S.N., Kemerovo State Agrarian Inst.

Among the factors defining full value of pigs' nutrition, special attention is paid to mineral nutrients. Selenium biochemical functions are determined by selenium-containing proteins including iodothyronine deiodinase which regulates thyroxin by catalytic deiodination of that hormone. The combination of iodine and selenium deficiencies may be one of the main provocative factors of hypothyroidism. Selenium deficiency causes hypothyroidism symptoms, metabolic process level decreases, and complete realization of the genetic potential performance of animals and poultry is impossible. To affect the physiological processes in young farm animal organisms is possible by correction of gastrointestinal tract's microflora. It is possible by supplementing the diets with probiotic preparations. Selenium and iodine absorption is greatly affected by pН value of intestines medium regulated by the microflora. Considering an important biological role of mineral nutrients in the vital functions of animals, nitrogen, calcium and phosphorus metabolism was studied in experimental pigs. The experiment carried out with young replacement pigs revealed that supplementing the diet with 1 g of Sib-Mos PRO probiotic per 1 kg of feed and one-time 5 ml Sediminum administration per head compared to E-selen preparation administration combined with probiotic rendered positive effect on nitrogen metabolism without any negative effect on calcium and phosphorus metabolism that indicates the intensification of protein and mineral metabolism in animal organism, and, as consequence, the improvement of animal performance. | Среди факторов, определяющих полноценность кормления свиней, особое место отводится минеральным веществам. Биохимические функции селена определяются селенсодержащими белками, к которым относится йодтирониндейодиназа, регулирующая активность тироксина путем каталитического дейодирования этого гормона. Сочетание дефицита йода и селена может служить одним из главных факторов риска в провоцировании эндемического зоба. Недостаток селена вызывает симптомы гипотиреодизма, вследствие чего снижается уровень обменных процессов в организме и невозможна полная реализация генетического потенциала продуктивности животных и птицы. Повлиять на физиологические процессы в организме молодняка сельскохозяйственных животных можно путем коррекции микрофлоры желудочно-кишечного тракта. Это стало возможно за счет использования в рационах пробиотических препаратов. Для всасывания селена и йода важное значение имеет РН среды содержимого кишечника, в регуляции которого принимает участие микрофлора. Учитывая важную биологическую роль минеральных элементов в жизнедеятельности животных, нами был изучен у подопытных свиней обмен азота, кальция и фосфора. В опыте, проведенном на ремонтном молодняке свиней, показано, что введение в рацион пробиотика «Сиб-Мос ПРО» в дозе 1 г на 1 кг комбикорма и однократное введение препарата «Седимин» в дозе 5 мл на голову по сравнению с использованием препарата «Е-селен» в сочетании с пробиотиком оказали положительное влияние на азотистый обмен и не оказали отрицательного влияния на обмен кальция и фосфора, что свидетельствует об интенсификации белкового и минерального обменов в организме животных и как следствие — о повышении их продуктивности.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2011

Bogdanova, T.V. | Vostrikov, S.V., Voronezh State Technological Academy

An unconventional raw material for alcohol industry is sugar beet. Fermentation of cell sap was studied. Beet wort was produced by the pressing method, acidified up to pH 5.0. The content of sucrose is 15.5%, invert sugar 0.2%, nitrogen phosphorus 0.05%. An additional source of mineral nutrition, that is, ammonium hydroorthophosphate (AHO) was incorporated into the wort in a dose of 0.5, 1,0 and 1.5 g/l. As a control, pattern solutions of pure sucrose added with AHO in said dosages were used. The wort fermentation was carried out with alcohol yeast Saccharomyces cerevisiae IMB Y 5007 (d1) and S. cerevisiae DY 7221 (D2). The fermentation intensity was evaluated by an amount of carbon dioxide releasing from the word in a unit of time. The most intensive releasing carbon dioxide (20 ml/min) was observed at 6 h of wort fermentation of D2 with 0.5 g/l AHO, when fermenting the beet juice D1 the maximum releasing carbon dioxide occurs at day 7 being 15 ml/min at the same dosage of AHO. When fermenting the pattern sucrose no-additive solutions the rate of releasing carbon dioxide was 8.5 ml/min by 7 h and 7.0 ml/min by 11 h for D1 and D2, respectively, added AHO in an amount of 0.5 g/l – 11.7 ml/min by 7 h and 11.5 ml/min by 11 h fro D1.D2. The time of achieving the maximum concentration of yeast biomass during wort fermentation for D1 and d2 is practically the same being 6 and 8 h, respectively. The most increment of yeast biomass is achieved by dosage of AHO 0.5 g/l – 135 mln/ml (D2) and 133 mln/ml (D1). It is concluded that the most effective is fermentation of beet wort using D2 and introducing AHO in the dose of 0.5 g/l. | Изучали сбраживание клеточного сока сахарной свеклы (нетрадиционного сырья для спиртовой промышленности). Свекловичное сусло получали прессовым методом, подкисляли до pH 5,0. Содержание сахарозы составляет 15,5%, инвертного сахара – 0,2%, азота – 1,2%, фосфора – 0,05%. В состав сусла вносили дополнительный источник минерального питания – гидроортофосфат аммония (ГОА), в дозировке 0,5; 1,0 и 1,5 г/л. В качестве контроля использовали модельные р-ры чистой сахарозы и с добавлением ГОА в указанных дозировках. Брожение сусла проводили спиртовыми дрожжами Saccharomyces cerevisiae IMB Y 5007 (Д1) и S. cerevisiae DY 7221 (Д2). Интенсивность брожения оценивали по количеству диоксида углерода (ДУ), выделяющегося из сусла в единицу времени. Наиболее интенсивное выделение ДУ (20 мл/мин) наблюдали на 6-й ч сбраживания сусла Д2 с 0,5 г/л ГОА, при сбраживании свекловичного сока Д1 максимальное выделение ДУ приходится на 7-й ч и составляет 15 мл/мин при той же дозировке ГОА. При сбраживании модельных р-ров сахарозы без добавок скорость выделения ДУ составила 8,5 мл/мин к 7-му ч и 7,0 мл/мин к 11-му ч для Д1 и Д2 соответственно, с добавлением ГОА в количестве 0,5 г/л – 11,7 мл/мин к 7-му ч и 11,5 мл/мин к 11 ч для Д1 и Д2. Увеличение количества ГОА не влияло на скорость сбраживания. Время достижения максимальной концентрации биомассы дрожжей при сбраживании сусла Д1 – 105 млн./мл, и Д2 – 103 млн./мл, практически одинаково и составляет 6 и 8 ч соответственно. Наибольший прирост биомассы дрожжей получен при дозировке ГОА 0,5 г/л – 135 млн./мл (Д2), и 133 млн./мл (Д1). Бражки из модельных р-ров сахарозы, приготовленные с использованием Д2 и Д1, с добавлением 0,5-1,5 г/л ГОА, имели примерно одинаковую концентрацию этилового спирта – 4,5-5,0 об.%, при тех же условиях концентрация этанола в свекловичных бражках была значительно выше и составляла 7,0-7,9 об.%. Сделан вывод, что наиболее эффективно сбраживается свекловичное сусло с применением Д2 и внесением ГОА в дозировке 0,5 г/л.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2010

Kurkin, K.A., The V.R. Vilyams All-Russia Research and Development Inst. of Forages, Moscow Region

The observation of meadow vegetation and study of the influence on it of nitrogen fertilizer were carried out in the Ryazan Region. There was studied the effect of direct and indirect influence of fertilizers on self-sown seedlings, as well as on the dynamics of floodplain meadow vegetation after draining and irrigating. On flood meadows under one- and two-cut utilization, with the application of ammonium saltpeter at the rate of N100 and more during the season, available seedlings and species of ground-level layer perish because of self-poisoning due to shading. On short-flood meadows with the irrigation under five-cut utilization and with the application of increased amounts of nitrogen for aftergrowing (the total rate - N405), the participation of semi-high grasses in the yield during the 2 year is increased from 20 up to 60% but during the 4 year is declined to 30%. With three-cut utilization schedule (with the same soil fertility) the participation of semi-high grasses is increased up to 75% by the 4th year. The behavior of each semi-high grass species shows its bio-ecological peculiarities. Different regimes of nitrogen additions were studied in Oka floodplain meadows. When more than 100 kg/ha nitrogen were added as ammonium nitrate, seedlings and low plants died due to deep shade and nitrate toxicity. High nitrogen addition (N405) and frequent cutting (5 times) led to mean height grass dominance. Grass response to nitrogen regime was species-specific. As a consequence of topdressing, the intensive growth of grasses starts creating thereby shading which inhibits wakening buds in a tillering node. After plant formation sleeping buds start growing, in short grasses embryonic leaves and growth cones preserve, and in the high grasses both generative and long vegetative shoots die. Semi-high grasses are intermediate. Long preservation of high portion of semi-high grasses in plant stand is possible only with 3-cut utilization

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2009

Sudnitsyna, T. N., Russian Academy of Sciences, Moscow Region (Russian Federation). Institute of Forest Science

The results of 15-year observations of the combined spruce and alder plantations in the southern taiga subzone (the Yaroslavl Region) on laylands (wood sorrel-bilberry birch forest on the weakly sandy-loamy soddy-podzolic soil) showed that the alder falloff improved the nitrogen nutrition of spruce to a greater extent. Two cultures stroke roots well after their combined planting. According to the scheme applied, in 4-5 years after the planting of the cultures, a necessity to control the number of alder trees by cutting appeared, since this species upon growing disturbs the light regime of spruce and decreases its increment. For the successful biological amelioration of soil, optimal nitrogen nutrition of spruce and its growth, the distance between the rows upon planting of alder should be not smaller than 5 m. As alder trees grow, partial felling should be performed in proper time taking into account the growth of spruce and the nitrogen content in its needles

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation