AGRIS - 

2023

Tsepina, N.I. | Kolesnikov, S.I. | Minnikova, T.V. | Ruseva, A.S.

The silver nanoparticles (AgNPs) of different sizes were assessed comparatively for the ecotoxicity. The phytotoxicity indices (germination and root length) in radish, winter wheat, and seed peas were registered. It was found that the ecotoxicity of AgNPs is determined both by size of them and content in the soil and depends on the plant species. The greater the concentration of AgNPs in the soil, the greater the decrease in germination and root length in the tested plants. It was determined that in most cases AgNPs 10 nm in size had a stronger ecotoxic effect on phytotoxicity indicators, while AgNPs 100 and 1000 nm in size had a less pronounced toxic effect. It has been established that contamination with AgNPs of any size has a stronger effect on the germination of winter wheat than on the germination of radishes and peas. The sensitivity series of test crops under 10 nm AgNPs contamination are composed. The crop arrangement by germination decrease is winter wheat - radish - pea; along decrease in the root length it is radish - peas - winter wheat. The results of the study can be used in assessing the ecotoxicity of soils contaminated with AgNPs of different sizes. | Представлена сравнительная оценка экотоксичности наночастиц серебра (AgNPs) разного размера по показателям фитотоксичности (всхожесть и длина корней) редиса, озимой пшеницы и посевного гороха. Выявлено, что экотоксичность наночастиц серебра определяется их размером и содержанием в почве, а также зависит от вида растения. Чем больше концентрация AgNPs в почве, тем сильнее снижение всхожести и длины корней. Определено, что в большинстве случаев AgNPs размером 10 нм оказывали более сильное экотоксическое влияние на показатели фитотоксичности, а AgNPs размеров 100 и 1000 нм - менее выраженное токсическое воздействие. Установлено, что загрязнение AgNPs любого размера сильнее воздействует на всхожесть озимой пшеницы, чем на всхожесть редиса и гороха. Ряд чувствительности тест-культур при загрязнении AgNPs размером 10 нм в порядке убывания всхожести: озимая пшеница - редис - горох; в порядке убывания длины корней: редис - горох - озимая пшеница. Результаты исследования можно использовать при оценке экотоксичности почв, загрязненных AgNPs разного размера.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2022

Kruchinin, A.G. | Bol'shakova, E.I.

The regularities of changes in the physicochemical properties of skimmed milk obtained from milk from Black-and-White cows with genotypes AA, AB, BB according to the CSN3 gene after concentration by nanofiltration using polyestersulfone membranes are investigated. The study revealed that when the concentration factor varies from 1 to 2.5 in all samples, the duration of the nanofiltration process changes slightly, the specific productivity of the membrane decreases when the concentration factor reaches 1.75, and the dynamics of the concentration of solids in the retentates of samples CSN3AA, CSN3AB and CSN3BB is similar. The retention of dry substances at the end of the filtration process in the CSN3AA prototype turned out to be slightly lower (92%) than in the CSN3AB (95%), CSN3BB (94%) samples. There were no significant differences in the concentration of individual components (proteins, lactose, minerals). In the process of nanofiltration, with an increase in the concentration factor, the active acidity changes slightly (by 0.10–0.14) in retentates of all samples in comparison with concentrated raw materials; titrated acidity increases by 7-8 deg. T. A comparative assessment of protein particle sizes in nanofiltration and ultrafiltration retentates was carried out, which allowed finding a possible conformational change in the protein microstructure by reducing the average diameter of protein particles during ultrafiltration by 1-2 nm (CSN3AA and CSN3AB) and by 3-4 nm (CSN3BB), which was not detected during nanofiltration. | Исследованы закономерности изменения физико-химических свойств обезжиренного молока, полученного из молока от коров черно-пестрой породы с генотипами АА, AB, ВВ по гену CSN3 после концентрирования путем нанофильтрации с применением полиэфирсульфоновых мембран. В ходе исследования выявлено, что при изменении фактора концентрирования с 1 до 2,5 во всех образцах продолжительность процесса нанофильтрации изменяется незначительно, удельная производительность мембраны снижается при достижении фактора концентрирования 1,75, а динамика концентрирования сухих веществ в ретентатах образцов CSN3АА, CSN3АВ и CSN3ВВ является схожей. Сохранение сухих веществ по окончании процесса фильтрации в опытном образце CSN3АА оказалось несколько ниже (92%), чем в образцах CSN3АВ (95%), CSN3ВВ (94%). Значимых различий в концентрировании отдельных компонентов (белков, лактозы, минеральных веществ) не наблюдалось. В процессе нанофильтрации с увеличением фактора концентрирования активная кислотность изменяется незначительно (на 0,10–0,14) в ретентатах всех образцов в сравнении с концентрируемым сырьем; титруемая кислотность повышается на 7–8 град. Т. Проведена сравнительная оценка размеров белковых частиц ретентатов нанофильтрации и ультрафильтрации, которая позволила установить возможное конформационное изменение белковой микроструктуры по уменьшению среднего диаметра белковых частиц при ультрафильтрации на 1–2 нм (CSN3АА и CSN3АВ) и на 3–4 нм (CSN3ВВ), чего при нанофильтрации обнаружено не было.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2022

Rabinovich, G.Yu. | Treshkin, I.A.

The changes in fertility of two kinds of soddy-podzolic soil situated in the Non-Chernozem zone under the influence of fertilizers, including multi-purpose compost (MPC) and peat-manure compost (PMK) have been under study. The experiment was carried out at the agricultural site of the All-Russian Research Institute of Reclaimed Lands situated in the Tver region in 2018-2020 on two soddy-podzolic soils: sandy loam with humus content of 1.60% one, and light loamy with humus content of 1.42% one. According to data obtained, 3 times more nitrogen and phosphorus and 2 times more potassium entered the soil with 1 ton of MPC compared to 1 ton of PMC. It has been established that MPC in the first 2 years after being introduced into the soil was mineralized more intensively than PMC. This is due to the presence in the MPC of a large amount of nutrients metabolized by the microflora, which are actively consumed due to high availability. At the same time, substances entering the soil from PMC replenish soil organic matter, being consumed less intensively. According to the results of three year study, the mineralization of MPC and PMC amounted to about 37...41%. MPC and PMC at a rate of 15 t/ha in the first year of fertilizer action maintain the humus content in the soil at the level of 1.60...1.67%, and in the year of aftereffect - 1.54...1.65%. This circumstance contributed to the approach of the studied soils to the category with a low content of humus (up to 2.0%). It should be noted that the accumulation of humus occurred more intensively in cohesive light loamy soil, which is due to ability of such soil to stabilize the organic matter content compared to sandy loam soil. An increase in humus reserves in the soil profile by 1.2…2.7 t/ha was revealed. At the same time, applying MPC having a narrow ratio of carbon to nitrogen (10:1) and high biological activity contributed to the accelerated soil enrichment with humus. | Изучали динамику плодородия двух разновидностей дерново-подзолистой почвы Нечерноземной зоны под влиянием удобрений, в том числе компоста многоцелевого назначения (КМН) и торфонавозного компоста (ТНК). Эксперимент был проведен на агрополигоне ВНИИ мелиорированных земель (Тверской регион) в 2018-2020 гг. на супесчаной с содержанием гумуса 1,60% и на легкосуглинистой с содержанием гумуса 1,42% дерново-подзолистой почве. Согласно полученным данным, с 1 тонной КМН в почву поступило в 3 раза больше азота и фосфора и в 2 раза больше калия, чем с 1 тонной ТНК. Установлено, что КМН в первые 2 года после внесения в почву минерализовался интенсивнее, чем ТНК. Это обусловлено присутствием в КМН большого количества переработанных микрофлорой питательных веществ, которые активно расходуются из-за их высокой доступности. В то же время вещества, поступающие в почву из ТНК, пополняют почвенное органическое вещество, расходуясь менее интенсивно. По итогам 3 лет, минерализация КМН и ТНК составила порядка 37…41%. КМН и ТНК в дозе 15 т/га в первый год действия удобрений обеспечили поддержание содержания гумуса в почве на уровне 1,60…1,67%, а в год последействия – 1,54…1,65%. Данное обстоятельство способствовало приближению исследуемых почв к категории с низким содержанием гумуса (до 2,0%). На связной легкосуглинистой почве накопление гумуса происходило интенсивнее, что обусловлено ее способностью стабилизировать содержание органических веществ по сравнению с супесчаной. Было выявлено увеличение запасов гумуса в почвенном профиле на 1,2…2,7 т/га. Применение КМН, имеющего узкое соотношение углерода и азота (10:1) и высокую биологическую активность, способствовало ускоренному обогащению почвы гумусом.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2020

Frolov D.I. | Kudrina A.N.

The article investigated the influence of screw configuration (4:1 and 1:1), moisture content (15% and 20%) and particle size of corn grits on the properties of extrudates. Samples were extruded in a laboratory single screw extruder, at a temperature of 135/170 °C, using a die of a matrix with a diameter of 4 mm. The physical and rheological properties, digestibility and starch damage of the obtained extrudates were determined, then the results were compared with control samples of non-extruded corn grits. Lower moisture content and the use of a screw with a compression ratio of 4: 1 increase the degree of expansion and destructibility, but reduce the bulk density and hardness of the extrudates, regardless of grain size. After the extrusion process, the water absorption index increased, but the peak, hot and cold viscosity of all samples decreased, with a more pronounced effect in cereals extruded with a lower moisture content and with a 4:1 screw. Extrusion caused a decrease in the content of resistant starch and an increase in starch damage in all samples.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2019

Degtyareva, I.A., Tatarstan Research and Development Inst. of Agrochemistry and Soil Science, Kazan

Mutations are the first significant step in the carcinogenesis process, therefore, mutagenicity tests should be widely used to detect mutagens/carcinogens. The article presents the material on the estimation of the nanostructured phosphorite effectson the mutation process in the Salmonella typhimurium strains. In this study, strains S. typhimurium TA1535, TA1538 were used without metabolic activation. The data concerning the estimation of mutagenic properties of nanophosphate in the Ames test indicate that the test substance does not increase the frequency nor the mutation of base-pair substitutions at the TA1535 strain, no type of shift reading frames from strain TA1538. Consequently, nanofactory does not possess mutagenic activity. In addition, the data indicate the presence of antimutagenic activity against ethylme-thanesulfonate and 2,4-dinitrophenilhydrazine (38,0 and 60,0% at a concentration of 200.0 microgram/ml, respectively). Results of SOS-lux test using S. typhimurium TA1535/pDEW238 indicate the absence of DNA-damaging properties of nanophosphate. Thus, in the Ames and SOS-lux tests show the absence of mutagenic properties of nanostructured phosphorite, so it can be considered as safe for the environment and used for agro-industrial purposes, in particular, as a component of complex fertilizer. | Мутации являются первым существенным шагом в процессе канцерогенеза, поэтому тесты на мутагенность должны широко использоваться для выявления мутагенов/канцерогенов. Представлен материал об оценке эффектов, вызванных наноструктурным фосфоритом на мутационный процесс у штаммов Salmonella typhimurium. В исследовании использованы штаммы S. typhimurium TA1535, TA1538, без метаболической активации. Полученные данные по оценке мутагенных свойств нанофосфорита в тесте Эймса указывают на то, что тестируемое вещество не повышает частоту ни мутаций замены пар оснований у штамма TA1535, ни типа сдвига рамки считывания у штамма TA1538. Следовательно, нанофосфорит не обладает мутагенной активностью. Кроме того, полученные данные свидетельствуют о наличии антимутагенной активности в отношении этилметансульфоната и 2,4-динитрофенилгидразина (38,0 и 60,0% при концентрации 200,0 мкг/мл соответственно). Результаты SOS-lux теста с использованием S. typhimurium TA1535/pDEW238 свидетельствуют об отсутствии ДНК-повреждающих свойств у нанофосфорита. Таким образом, в тесте Эймса и SOS-lux тесте показано отсутствие мутагенных свойств наноструктурного фосфорита, поэтому его можно считать безопасными для окружающей среды и использовать по агропромышленному назначению, в частности, в качестве компонента комплексного удобрения.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2019

Frolov, O.A., The V.V. Dokuchaev Soil Science Inst., Moscow

The changes in the physical and microbiological properties of the coprolites (CLs) of earthworms Aporrectodea caliginosa and Lumbricus rubellus were evaluated in laboratory experiments using the arable horizon of migratory-mycelial chernozem. In CLs the following physical parameters were determined: particle size distribution, specific surface area, calculated by the effective particle diameter; microbiological parameters: the total number of cultured bacteria and the enzymatic kinetics of lipases according to the Michaelis –Menten model with the calculation of the maximum reaction rate (Vm) and Michaelis constant (Km). The model experiment included two stages: the first stage – earthworms of two species were kept together, in the second – separately. The control was the source soil and the soil with litter. CLs and the soil in which earthworms lived were analyzed and compared with the control. Two types of earthworms give a non-additive effect on physical and microbiological properties. Depending on the species composition, the nature of the change is different. For the two species contained together a decrease in the specific surface area in CLs was noted, as well as an increase in the fraction of the fine sand due to the reduction of the fractions of silt, fine and medium dust. For A. caliginosa kept separately it was found, that the specific surface of CLs increases compared to the control, the silt and fine, medium, coarse dust, fractions rise due to a significant reduction of the fine sand fraction. For L. rubellus CLs a decrease in the specific surface area, an increase in the fractions of medium, fine sand and coarse dust, due to the reduction of silt, fine and medium dust fractions, are shown. The number of cultured heterotrophic bacteria is higher in CLs compared to the control. The greatest increase is observed in the variant where two species are kept together. The lipase activity (Vm) of the soil also increases when two species are kept together compared with the control and with A. caliginosa kept separately. Under the influence of L. rubellus the lipase activity decreases. CLs differ in all the investigated properties from the control (soil and soil with litter), as well as from the soil where earthworms lived. | Оценивали изменения физических и микробиологических свойств копролитов (КЛ) дождевых червей Aporrectodea caliginosa и Lumbric usrubellus в лабораторных опытах. В КЛ определяли физические параметры: гранулометрический состав, удельную поверхность, рассчитанную по эффективному диаметру частиц; микробиологические параметры: общую численность культивируемых бактерий и ферментативную кинетику липаз по модели Михаэлиса – Ментен с расчетом максимальной скорости реакции (Vm) и константы Михаэлиса (Km). На 1-м этапе модельного эксперимента дождевые черви 2 видов содержались вместе, на 2-м – раздельно. Контролем была исходная почва (пахотный горизонт миграционно-мицелярного чернозема) и почва с опадом. Анализировали и сравнивали с контролем КЛ и почву, в которой жили дождевые черви. Два вида дождевых червей дают неаддитивный эффект на физические и микробиологические свойства. В зависимости от видового состава характер изменения отличается. Для 2 видов, содержащихся совместно, отмечено снижение в КЛ удельной поверхности, увеличение доли фракции тонкого песка за счет снижения долей ила, мелкой и средней пыли. Отдельно для A. caliginosa установлено, что увеличивается удельная поверхность КЛ по сравнению с контролем, увеличивается доля частиц во фракциях: ила, мелкой, средней, крупной пыли за счет существенного уменьшения фракции тонкого песка. Для КЛ L. rubellus показано снижение удельной поверхности, увеличение долей фракций среднего, тонкого песка и крупной пыли за счет снижения доли фракций ила, мелкой и средней пыли. Численность культивируемых гетеротрофных бактерий выше в КЛ по сравнению с контролем. Наибольшее увеличение наблюдается при совместном содержании 2 видов. Липазная активность (Vm) почвы повышается по сравнению с контролем для 2 видов и при содержании одного A. caliginosa. Под действием L. rubellus активность снижается. КЛ отличаются по всем исследованным свойствами от контроля (почвы и почвы с опадом), а также от почвы, где обитали дождевые черви.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2019

Kuz'micheva, A.M. | Kalmykova, E.A. | Sharapaeva, E.V., Wimm Bill Dann OJSC

The study shows various applications of HELOS/BR particle size analyzer to assess the quality of milk and milk products. Dependence of taste and texture on the particle size and importance of this relationship for the milk products manufacturers has been shown. Two different kinds of curds with different taste were investigated. The experimental findings revealed that even small differences in dispersion can have a significant impact on sensory descriptors. Results of the study of milk powder produced by different technologies are outlined. Particle size range corresponding to the lowest solubility index was determined as a critical parameter to assess the quality of milk powder. Relationship between homogenization pressure and dispersion has been established taking as an example cream. It was found that an increase in the homogenization pressure in certain range (20–100 bar) accelerates destabilization processes of the system. Using the obtained data, the authors concluded that HELOS/BR particle size analyzer can be effectively applied to solve different issues connected with quality control of milk and milk products. | Представлены примеры использования лазерного анализатора размера частиц HELOS/BR для оценки качества молока и молочной продукции. Показана зависимость вкуса и консистенции от размера частиц и значимость данной взаимосвязи для производителей молочной продукции. В качестве примера представлено исследование двух образцов творога с различным вкусом. Даже небольшие различия в дисперсности могут оказать значительное влияние на восприятие продукта. Приведены результаты исследования сухого молока, полученного различными способами. Определен параметр, позволяющий оценить качество сухого молока, диапазон размеров частиц, соответствующий наименьшему индексу растворимости. Рассмотрена взаимосвязь давления гомогенизации с дисперсностью на примере сливок. Увеличение давления гомогенизации в определенном диапазоне (20–100 бар) приводит к ускорению процессов дестабилизации системы. Лазерный анализатор размера частиц HELOS/BR позволяет быстро и эффективно решать различные задачи, связанные с контролем качества молока и молочной продукции.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2017

Byshov, D.N. | Kashirin, D.E. | Pavlov, V.V., The P.A. Kostychev Ryazan State Agrotechnological Univ.

The influence of some controlled factors on the process of bee-bread stratification was studied in the lab. The bee-bread extracted from draft honeycombs brought from various regions of Ryazan area with the use of mechanized technology was to be grinded by a laboratory mill and the collected mass to be dispersed on 3 sieves with holes having diameter of 4.5; 3 and 0.5 mm. The upper level of the "granulometric composition" factor was represented by a fraction consisting of whole bee-bread granules with an average size of 5.75 mm; the zero and lower levels form fractions with an average particle size of 3.75 and 1.75 mm, respectively. Just before the experiment some pieces weighing 7±2 g with accuracy of 0.01 g were formed, placed in identical containers with distilled water and kept there. After soaking each container was removed from the thermostat, the contents were filtered through a sieve having size of holes of 0.5x0.5 mm. The non-dispersed particles remaining on the sieve were washed away with cold distilled water into a separate container, from which the resulting mixture was vacuum-filtered through ashless filters. After filtration the filters with sediment particles were placed in a laboratory drying cabinet, where they were kept at a temperature of 102-105 deg C for 4-6 h and then weighed again. It was found that the water temperature and duration of soaking significantly influence the result of perification, but only in interaction with the "granulometric composition" factor. The amount of undispersed precipitate in case of optimum values of all factors was not less than 1.5% of the initial mass of pollutants in terms of the equivalent amount of dry matter. It is reasonable to purify bee-bread with relative humidity of water being 11-14% and average particle size of 2-2.5 mm, which corresponds to the state of bee-bread obtained with the use of the mechanized technology. | В лабораторных условиях изучали влияние ряда управляемых факторов на процесс расслоения перги. Перга, извлеченная из выбракованных пчелиных сотов, привезенных из различных районов Рязанской области, с применением механизированной технологии, подлежала измельчению на лабораторной мельнице и рассеиванию полученной массы на ситовом рассеве, сформированном из 3-х сит с диаметром отверстий 4,5; 3 и 0,5 мм. Верхний уровень фактора "гранулометрический состав" был представлен фракцией, состоящей из целых перговых гранул со средним размером 5,75 мм; нулевой и нижний уровни образуют фракции со средним размером частиц 3,75 и 1,75 мм соответственно. Непосредственно перед проведением опыта формировали навески весом 7±2 г. с точностью до 0,01 г., которые помещали в одинаковые по объему емкости с дистиллированной водой и выдерживали. По истечении времени замачивания каждую емкость извлекали из термостата, содержимое отфильтровывали через сито с размером отверстий 0,5 x 0,5 мм. Оставшиеся на решете недиспергированные частицы смывали холодной дистиллированной водой в отдельную емкость, из которой полученную смесь подвергали вакуумному фильтрованию через обеззоленные фильтры. После фильтрования фильтры с частицами осадка помещали в лабораторный сушильный шкаф, где выдерживали при температуре 102-105 град. С в течение 4-6 ч, затем взвешивали повторно. Установлено, что температура воды и продолжительность замачивания значимо влияют на результат очистки, но только во взаимодействии с фактором "гранулометрический состав". При оптимальных значениях всех факторов количество недиспергированного осадка составляло не менее 1,5% от первоначальной массы загрязнений в пересчете на сухое вещество. Очистку перги в воде целесообразно производить при относительной влажности последней 11-14% и среднем размере частиц 2-2,5 мм, что соответствует состоянию перги, полученной с применением механизированной технологии.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2017

Yausheva, E.V. | Sizova, Е.А., All-Russia Research and Development Inst. of Meat Livestock Breeding, Orenburg

With California red worms Eisenia foetida as test organisms the influence of aluminum oxide nanoparticles on soil biocoenosis and its biodegradation was studied. The preliminary analysis of biological activity of NP of Al2O3 in vitro was done in the test of inhibition of a bacterial bioluminescence. Five groups were created from the specimens of the used bioindicator type that had the same weight (n=10 in each). When cultivating in 1, 2, 3 and 4 groups NP of Al2O3 were added to the substratum in doses of 50, 100, 300, 3000 mg/kg, respectively; the 5 group served as control (NP were not introduced to the soil). An increase in mortality of worms (up to 20%) was found at the maximum dosage of NP of Al2O3 introduction into the soil. When increasing content of NP of Al2O3 from 50 to 3000 mg/kg, the 61.7-67.6% reduction in soil microorganism counts was found without vermicomposting, 55.6-61.3% - under vermicomposting. The number of microorganisms in the soil decreased in the groups 1, 2, 3 and 4 by 42.8%, 52.4%, 61.9% and 76.2% for fungi, by 64.3%, 77.9%, 78.6% and 85.7% for nitrogen-fixing bacteria, and by 22.7%, 38.6%, 84.1% and 86.4% for bacteria cultured on starch-and-ammonia agar. The number of cellulolytic bacteria increased by 6.9% in the group 1 and decreased by 16.7%, 12.5% and 25.0% in the groups 2, 3 and 4, respectively. A similar trend was observed under the influence of NP of Al2O3 on the E. foetida intestinal microflora. As the soil content of NP of Al2O3 increased from 50 to 3000 g/kg, the total number of microorganisms in the E. foetida intestine decreased by 9.7-43.2%. Fungi decreased in the groups 1, 2, 3 and 4 by 18.0%, 20.0%, 39.0% and 40.0% as compared to control. The number of nitrogen-fixing bacteria - by 16.0%, 60.0%, 78.8% and 80.0%. The cellulolytic bacteria amount increased in the intestine of E. foetida (by 16.0%) at minimum NP dosages, whereas in the groups 2, 3 and 4 this index was lower by 8.0%, 32.0%, 25.0% and 40.0%. | Сравнивали влияние наночастиц Al2O3 на микрофлору почвы и кишечника красного калифорнийского червя (Eisenia fоetida), адаптационные способности этого почвобионта и особенности вермикомпостирования. Предварительный анализ биологической активности НЧ Al2O3 in vitro проводили в тесте ингибирования бактериальной биолюминесценции. Из особей используемого биоиндикаторного вида, имеющих одинаковую массу, сформировали пять групп (в каждой n = 10). При культивировании в I, II, III и IV группах в субстрат добавляли НЧ Al2O3 в дозах 50, 100, 300, 3000 мг/кг соответственно; V группа служила контролем (НЧ в почву не вносили). При максимальной дозировке вносимых в почву НЧ Al2O3 отмечалось увеличение смертности червей (до 20%). При повышении содержания НЧ Al2O3 с 50 до 3000 мг/кг наблюдалось снижение общего числа микроорганизмов в почве: без вермикомпостирования - на 61,7-67,6%, с вермикомпостированием - на 55,6-61,3%. Количество грибов в почве в I, II, III и IV группах снизилось, соответственно, на 42,8; 52,4; 61,9 и 76,2% относительно контроля; численность азотфиксирующих бактерий - на 64,3; 77,9; 78,6 и 85,7%, число бактерий, культивируемых на КАА, - на 22,7; 38,6; 84,1 и 86,4%. В I группе число целлюлозолитических бактерий в почве увеличилось на 6,9%. Во II, III и IV группах, напротив, отмечали снижение их количества (на 16,7; 12,5 и 25,0%). В кишечнике E. foetida с ростом содержания НЧ Al2O3 в грунте с 50 до 3000 г/кг также происходило снижение общего числа микроорганизмов - на 9,7-43,2%. Численность грибов уменьшилась в I, II, III и IV группах соответственно на 18,0; 20,0; 39,0 и 40,0% относительно контроля, количество азотфиксирующих бактерий - на 16,0; 60,0; 78,8 и 80,0%. Число целлюлозолитических бактерий в кишечнике E. foetida увеличивалось под действием минимальных дозировок наночастиц (на 16,0%), тогда как во II, III и IV группах оно снижалось (на 8,0; 32,0 и 40,0%).

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2016

Sizova, Е.А. | Korolev, V.L. | Makaev, Sh.A., All-Russia Research and Development Inst. of Meat Livestock Breeding, Orenburg

We firstly assessed the efficient of nanosized copper on the model of broiler chickens. A comparative study of productive and biological effects of copper nanoparticles (CuNPs) and сopper sulfate was carried out on Smena 7 chickens of 14-42 days of age using different administration methods. Hematologic and biochemical parameters and elemental composition of tissues were assessed. We revealed an increase in red blood cells and hemoglobin and decrease of platelets at the highest doses of Cu NPs administrated orally or intramuscularly. The biochemical blood parameters assessed indicated an enhancement of plastic processes in the body and, as a consequence, an increase in the growth rate under Cu NPs administration. The difference of the total protein compared to the control (33.6%) was the highest when Cu NPs injected at a dose of 2 mg/kg which increased the supply of protein synthesis. The albumin level was higher in 28-day old chicks injected with Cu NPs (2.0 and 0.2 mg/kg). A replacement of dietary CuSO4 with dietary Cu NPs led to an increase in the growth rate. When Cu NPs fed, the found biochemical parameters indicated strengthening of energy and synthetic processes in the body, and therefore, an increase in the poultry growth. At 1.7 mg/kg of dietary Cu NPs the gained weight was 13.5-23.8% more as compared to the control. Dietary Cu NPs at 0.7 mg/kg was not enough to highly stimulate the poultry growth and resulted in the weight gain which was lower than in the poultry fed with Cu NPs at 1.7 mg/kg but higher (by 8.5-18.4%) as compared to the poultry not fed with Cu NPs. Thus, the promoting effect depends on the form of copper source. The Cu NPs effectiveness under enteral administration at 1.7 mg/kg or intramuscular double injections at 0.2 mg/kg was superior to that of dietary copper sulfate. | Впервые изучена эффективность использования нанопрепаратов меди при выращивании цыплят-бройлеров. Представлена сравнительная характеристика продуктивного и биологического действия наночастиц (НЧ) меди и сернокислой меди на цыплят-бройлеров кросса Смена 7 в возрасте 14-42 сут при различных способах введения в организм с оценкой гематологических и биохимических показателей, а также элементного состава тканей. При анализе морфологических показателей крови было обнаружено увеличение числа эритроцитов и количества гемоглобина на фоне снижения численности тромбоцитов в группах, получивших наивысшую дозу наночастиц меди как перорально, так и внутримышечно. Сравнение биохимических показателей выявило усиление пластических процессов в организме и, как следствие, ускоренный рост в экспериментальных группах. Максимальную разницу по содержанию общего белка с контролем (33,6%) отмечали при дозе 2,0 мг/кг живой массы, что повышало обеспеченность белкового синтеза. Значимые различия в концентрации альбуминов в пользу групп, получавших Сu НЧ в дозах 2,0 и 0,2 мг/кг, наблюдали у 28-суточных цыплят. Замена сернокислой меди в питании птицы на наночастицы меди сопровождалась повышением интенсивности роста. Доза Cu НЧ 0,7 мг/кг комбикорма оказалась недостаточной для покрытия потребности птицы в меди и максимального ростостимулирующего эффекта. Таким образом, ростостимулирующий эффект зависит от формы источника меди. Препарат наночастиц меди с дозировкой 1,7 мг/кг корма при энтеральном введении и 0,2 мг/кг живой массы при 2-кратном внутримышечном введении по действию превосходит препарат сернокислой меди в составе комбикормов для цыплят-бройлеров.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation