AGRIS - 

2023

Пинчук, Людмила Григорьевна | Егорова, Ирина Николаевна | Мальцева, Елена Михайловна

The purpose of the work is to study the pale-flowered licorice (Glycyrrhiza pallidiflora Maxim.) of the legume family (Fabaceae) herb amino acid composition and forage value, introduced in the Kuzbass. Eighteen proteinogenic amino acids were identified in the raw materials of the third and fourth years of introduction. Eight of them are irreplaceable and ten of them are replaceable. The amino acids total content differed significantly by years and amounted to 6.266±0.89% in the third year and 12.541±0.51% in the fourth year. The content of tryptophan, arginine, leucine+isoleucine, valine, histidine, aspartic acid, and serine varied more strongly from year to year. The content of proline, tyrosine, and methionine varied less. Amino acids with polar negatively charged radicals (acidic) prevail. Their part of the total amino acid content averages 36.20%. Amino acid’s part with non-polar radicals (neutral) is slightly less – 31.80%. The smallest specific weight had amino acids with polar positively charged radicals (basic) 11.85%. Aspartic and glutamic acids, leucine+isoleucine, arginine, serine, proline were characterized by a larger part of the total amino acids. The crude fat, protein, ash, Barnstein protein, nitrogen-free extractive substances and phosphorus content reached the highest values in the third and fourth years. The crude fiber and calcium amount decreased with increasing plant age. Metabolic energy and energy feed units for raw nutrients for cattle averaged 8.98 MJ/kg and 0.90, respectively. The highest values were reached in the third and fourth years of cultivation. Thus, pale-flowered licorice grass is a promising plant as a fodder crop and for the preparation of feed additives. | Цель работы – изучение аминокислотного состава и кормовой ценности травы солодки бледноцветковой (Glycyrrhiza pallidiflora Maxim.) семейства Бобовые (Fabaceae), интродуцированной в Кузбассе. В сырье третьего и четвертого года интродукции идентифицировано восемнадцать протеиногенных аминокислот. Из них восемь незаменимых и десять заменимых. Суммарное содержание аминокислот существенно отличалось по годам и составляло в третьем году 6.266±0.89%, в четвертом – 12.541±0.51%. Сильнее по годам варьировало содержание триптофана, аргинина, лейцина+изолейцина, валина, гистидина, аспарагиновой кислоты, серина. Слабее – пролина, тирозина, метионина. Преобладают аминокислоты с полярными отрицательно заряженными радикалами (кислые). Их доля от общего содержания аминокислот в среднем составляет 36.20%. Несколько уступают аминокислоты с неполярными радикалами (нейтральные) – 31.80%. Наименьший удельный вес имели аминокислоты с полярными положительно заряженными радикалами (основные) 11.85%. Большей долей от суммы аминокислот характеризовались аспарагиновая и глютаминовая кислоты, лейцин+изолейцин, аргинин, серин, пролин. Содержание сырого жира, протеина, золы, протеина по Барнштейну, безазотистых экстрактивных веществ (БЭВ) и фосфора достигало наибольших значений на третий и четвертый годы. Количество сырой клетчатки и кальция снижалось с увеличением возраста растений. Обменная энергия и энергетические кормовые единицы по сырым питательным веществам для крупного рогатого скота (КРС) в среднем составили соответственно 8.98 МДж/кг и 0.90. Наибольших значений достигали на третий и четвертый годы культивирования. Таким образом, трава солодки бледноцветковой является перспективным растением в качестве кормовой культуры и для приготовления кормовых добавок.

Show more [+]

Less [-]

Altai State University - Russian Federation

2021

Седельникова, Людмила Леонидовна | Цандекова, Оксана Леонидовна

The article presents comparative data on the content of sulfur, phosphorus, nitrogen, ash in the leaves of perennial and annual ornamental plants, such as-Hemerocallis hybrida, Iris hybrida, Hosta lancifolia, Salvia splendens, Tagetis patula, Senecio cineraria, Gatsania hybrida, Alyssum hybrida, grown in flower beds near road and industrial zones of the city. Iskitim's. The change in the concentration of substances within each type is shown in the direction of increasing indicators in the series: S<P<N< - ash. The specificity of the content of elements for each type is revealed. It was found that the content of sulfur, phosphorus, nitrogen, and ash in these plants differs by ambiguous indicators in an urbanized environment. It was determined that in the flower beds of industrial zones, the nitrogen content in the leaves of annual plants such as alissum, Salvia splendens, Senecio cineraria was 6–11 times higher compared to sulfur and phosphorus. It was found that the nitrogen concentration is 2.5–3 times lower in perennial plants compared to annual ones. In the leaves of Hemerocallis hybrida, growing 50 m from the road, the ratio of S:P:N, sulfur is 1.5 times higher than in plants growing 100 m from the road. It was found that the distribution of sulfur, nitrogen, phosphorus, and ash in the leaves is species-specific. | В статье представлены сравнительные данные по содержанию серы, фосфора, азота, золы в листьях многолетних и однолетних декоративных растений, таких как Hemerocallis hybrida, Iris hybrida, Hosta lancifolia, Salvia splendens, Tagetis patula, Senecio cineraria, Gatsania hybrida, Alyssum hybrida, выращиваемых в цветниках вблизи автодорожных и промышленных зон г. Искитима. Показано изменение концентрации веществ в пределах каждого вида в сторону увеличения показателей в ряду: S<P<N<зольные элементы. Выявлена специфика содержания элементов для каждого вида. Установлено, что у данных растений содержание серы, фосфора, азота, золы отличается неоднозначными показателями в условиях урбанизированной среды. Определено, что в цветниках промышленных зон содержание азота в листьях у однолетних растений, таких как Alyssum hybrida, Salvia splendens, Senecio cineraria, было в 6–11 раз выше по сравнению с серой и фосфором. Установлено, что концентрация азота в 2.5–3 раза меньше у многолетних растений по сравнению с однолетними. В листьях Hemerocallis hybridа, произрастающих в 50 м от автотранспортной дороги, соотношение S : P : N, серы в 1.5 раза выше по сравнению с растениями произрастающими в 100 м от дороги. Выявлено, что распределение серы, азота, фосфора, золы в листьях видоспецифично.

Show more [+]

Less [-]

Altai State University - Russian Federation

2019

Цандекова, Оксана Леонидовна

В статье анализируются результаты биохимического состава растительного опада различных фитогенных зон Acer negundo L. в условиях нарушенных пойменных растительных сообществ. Отбор образцов проводили на пробных площадках в различных условиях сомкнутости крон с учетом зон влияния деревьев. В качестве контроля выбрана внешняя зона одиночных деревьев. Определение зольности проводили путем сухого озоления; содержание азота и фосфора – из одной навески после мокрого озоления: азот – по методу Къельдаля, фосфор – по методу Мерфи и Райли; накопление лигнина – с использованием 72% раствора серной кислоты. Статистическая обработка полученных данных и построение графиков выполнены с помощью стандартного пакета программ StatSoft STATISTICA 8.0. for Windows и Microsoft Office Excel 2007. Выявлены некоторые особенности химического состава растительного опада A. negundo в условиях нарушенных пойменных сообществ. У одиночных деревьев в несомкнутых древостоях в подкроновой и прикроновой зонах выявлено наибольшее количество золы, а у деревьев с сомкнутостью крон 50-60% – более высокие показатели по азоту, фосфору и лигнину в сравнении с другими группами деревьев и с контролем. Наиболее сильно различавшимся показателем химического состава растительного опада на пробных площадках было содержание золы и лигнина, в меньшей степени варьировало содержание азота и фосфора. Экспериментальные данные можно использовать для оценки состояния напочвенного покрова и образования органического вещества почвы в лесных сообществах. | Abstract: The article analyzes the results of the biochemical composition of top humus of various phytogenic zones of Acer negundo L. under the conditions of breached bottomland plant communities. Sampling was carried out on trial plots in various conditions of crown density, taking into account the zones of influence of trees. The outer zone of single trees was chosen as a control. Ash content was determined by dry ashing; the content of nitrogen and phosphorus - from one sample after wet ashing: nitrogen - according to the Kjeldahl method, phosphorus – according to the Murphy and Riley method; lignin accumulation – using 72% sulfuric acid solution. Statistical data processing and graphing were performed using the standard software package StatSoft STATISTICA 8.0. for Windows and Microsoft Office Excel 2007. Some features of the chemical composition of the top humus A. negundo in the conditions of breached bottomland phytocenoses are revealed. In single trees in unclosed stands in the subcrown and near-gutted zones, the largest amount of ash was found, while in trees with a crowns density of 50–60%, higher values of nitrogen, phosphorus and lignin were found in comparison with other groups of trees and with control. The most strongly differing indicator of the chemical composition of top humus at test sites was the content of ash and lignin, to a lesser extent the content of nitrogen and phosphorus varied. Experimental data can be used to assess the state of the ground cover and the formation of soil organic matter in forest communities.

Show more [+]

Less [-]

Altai State University - Russian Federation

2018

Воронов

The research goal is comparative study the amino acid composition of seeds and leaves of Atriplex patula L. and Amaranthus retroflexus L. from the flora of Central Yakutia (the Republic of Sakha (Yakutia). Leaves and seeds of A. patula and A. retroflexus were sampled in August 2016 in the fruiting phase. Biochemical and amino acid composition, the content of crude protein, fat, calcium and phosphorus of the abovementioned plants was studied at the premises of the State budgetary institution of the Republic of Sakha (Yakutia) "Yakut Republican Veterinary Testing Laboratory". From 14 studied amino acids, 9 are stated to be irreplaceable. The total amount of the studied amino acids in A. patula made up 3.3±0.2% in leaves and 3.6±0.2% in seeds; while A. retroflexus contained 4.2±0.2% in leaves and 3.8±0.2% in seeds. The irreplaceable amino acid composition included lysine, leucine and isoleucine, methionine, valine, threonine, arginine, histidine, and phenylalanine. The interchangeable amino acid composition was represented by tyrosine, proline, serine, alanine and glycine. The sum of irreplaceable amino acids in A. patula made up 2.07±0.10% in leaves and 2.30±0.12% in seeds; in A. retroflexus the irreplaceable amino acids totaled 2.63±0.13% in leaves and 2.20±0.11% in seeds. It should be noted that histidine is absent in seeds and the low content of phenylalanine in seeds – 2.8 times and leaves – 4.5 times in A. patula compared to A. retroflexus. The obtained data indicate that in the leaves and seeds of A. retroflexus in comparison with A. patula, the content of crude protein is 1.5 times higher, the calcium content is higher to 2.3 times, the phosphorus content is lower: in leaves 3.3 times, in seeds - in 1.4 times. The results of the study show the biological value and perspectivity of the two studied species as a promising source of natural biological active substances to be used in medicine and agriculture. | Цель исследования – сравнительное изучение аминокислотного состава семян и средних листьев Atriplex patula L. и Amaranthus retroflexus L. флоры Центральной Якутии (Республика Саха (Якутия).Сбор листьев и семян A. patula и A. retroflexus проводили в августе 2016 г. в фазе плодоношения. Изучение аминокислотного состава семян и листьев, содержание сырого протеина, жира, кальция и фосфора в надземной части исследуемых растений проводилось на базе Государственного бюджетного учреждения Республики Саха (Якутия) «Якутская республиканская ветеринарно-испытательная лаборатория». Установлено, что из 14 исследованных аминокислот 9 являются незаменимыми. Общая сумма изученных аминокислот в листьях A. patula составляла 3.3±0.2%, в семенах – 3.6±0.2%; A. retroflexus в листьях – 4.2±0.2%, в семенах – 3.8±0,2%. Аминокислотный состав по незаменимым кислотам представлен лизином, лейцином и изолейцином, метионином, валином, треонином, аргинином, гистидином и фенилаланином, по составу заменимых аминокислот – тирозином, пролином, серином, аланином и глицином. Сумма незаменимых аминокислот в листьях A. patula составляла 2.07±0.10%, в семенах – 2.30±0.12%; у A. retroflexus: в листьях – 2.63±0.13%, в семенах – 2.20±0.11%. Следует отметить отсутствие аминокислоты гистидина в семенах и низкое содержание фенилаланина в семенах – в 2.8 раза и листьях – в 4.5 раза у A. patula по сравнению с A. retroflexus. Полученные данные свидетельствуют о том, что в листьях и семенах A. retroflexus по сравнению с A. patula содержание сырого протеина в 1.5 раза выше, содержание кальция выше до 2.3 раза, содержание фосфора – ниже: в листьях – в 3.3 раза, в семенах – в 1.4 раза. Полученные в результате исследования данные указывают на биологическую ценность двух исследованных видов и перспективу их изучения в качестве источника природных биологических активных веществ в медицинской и сельскохозяйственных областях.

Show more [+]

Less [-]

Altai State University - Russian Federation

2018

Воронов

The research goal is comparative study the amino acid composition of seeds and leaves of Atriplex patula L. and Amaranthus retroflexus L. from the flora of Central Yakutia (the Republic of Sakha (Yakutia). Leaves and seeds of A. patula and A. retroflexus were sampled in August 2016 in the fruiting phase. Biochemical and amino acid composition, the content of crude protein, fat, calcium and phosphorus of the abovementioned plants was studied at the premises of the State budgetary institution of the Republic of Sakha (Yakutia) "Yakut Republican Veterinary Testing Laboratory". From 14 studied amino acids, 9 are stated to be irreplaceable. The total amount of the studied amino acids in A. patula made up 3.3±0.2% in leaves and 3.6±0.2% in seeds; while A. retroflexus contained 4.2±0.2% in leaves and 3.8±0.2% in seeds. The irreplaceable amino acid composition included lysine, leucine and isoleucine, methionine, valine, threonine, arginine, histidine, and phenylalanine. The interchangeable amino acid composition was represented by tyrosine, proline, serine, alanine and glycine. The sum of irreplaceable amino acids in A. patula made up 2.07±0.10% in leaves and 2.30±0.12% in seeds; in A. retroflexus the irreplaceable amino acids totaled 2.63±0.13% in leaves and 2.20±0.11% in seeds. It should be noted that histidine is absent in seeds and the low content of phenylalanine in seeds – 2.8 times and leaves – 4.5 times in A. patula compared to A. retroflexus. The obtained data indicate that in the leaves and seeds of A. retroflexus in comparison with A. patula, the content of crude protein is 1.5 times higher, the calcium content is higher to 2.3 times, the phosphorus content is lower: in leaves 3.3 times, in seeds - in 1.4 times. The results of the study show the biological value and perspectivity of the two studied species as a promising source of natural biological active substances to be used in medicine and agriculture. | Цель исследования – сравнительное изучение аминокислотного состава семян и средних листьев Atriplex patula L. и Amaranthus retroflexus L. флоры Центральной Якутии (Республика Саха (Якутия).Сбор листьев и семян A. patula и A. retroflexus проводили в августе 2016 г. в фазе плодоношения. Изучение аминокислотного состава семян и листьев, содержание сырого протеина, жира, кальция и фосфора в надземной части исследуемых растений проводилось на базе Государственного бюджетного учреждения Республики Саха (Якутия) «Якутская республиканская ветеринарно-испытательная лаборатория». Установлено, что из 14 исследованных аминокислот 9 являются незаменимыми. Общая сумма изученных аминокислот в листьях A. patula составляла 3.3±0.2%, в семенах – 3.6±0.2%; A. retroflexus в листьях – 4.2±0.2%, в семенах – 3.8±0,2%. Аминокислотный состав по незаменимым кислотам представлен лизином, лейцином и изолейцином, метионином, валином, треонином, аргинином, гистидином и фенилаланином, по составу заменимых аминокислот – тирозином, пролином, серином, аланином и глицином. Сумма незаменимых аминокислот в листьях A. patula составляла 2.07±0.10%, в семенах – 2.30±0.12%; у A. retroflexus: в листьях – 2.63±0.13%, в семенах – 2.20±0.11%. Следует отметить отсутствие аминокислоты гистидина в семенах и низкое содержание фенилаланина в семенах – в 2.8 раза и листьях – в 4.5 раза у A. patula по сравнению с A. retroflexus. Полученные данные свидетельствуют о том, что в листьях и семенах A. retroflexus по сравнению с A. patula содержание сырого протеина в 1.5 раза выше, содержание кальция выше до 2.3 раза, содержание фосфора – ниже: в листьях – в 3.3 раза, в семенах – в 1.4 раза. Полученные в результате исследования данные указывают на биологическую ценность двух исследованных видов и перспективу их изучения в качестве источника природных биологических активных веществ в медицинской и сельскохозяйственных областях.

Show more [+]

Less [-]

Altai State University - Russian Federation