Установление рекорда по приготовлению и исполнению наибольшего количества блюд из лотоса во Вьетнаме и в мире

Фото: VNA

Первый фестиваль лотоса Донгтхап 2022 года на тему «Лотос нового дня», организованный провинцией Донгтхап, был признан Вьетнамской организацией рекордов (Vietkings) и Союзом мировых рекордов (Worldkings) за установление рекорда по приготовлению и исполнению наибольшего количества блюд из лотоса во Вьетнаме и в мире. На мероприятии Центр по изучению, сохранению и развитию кулинарного искусства Вьетнама представил 200 блюд из лотоса, таких как, например: каша, суп, салат, тушенка, жарка и др. 50 поваров готовили и презентировали блюда под наблюдением 10 кулинаров. Блюда были представлены на керамической посуде в форме цветка лотоса.