AGRIS - 

2017

Gusakov,V.G.

The general disadvantages of strategic management of food security are analyzed in the article (weak scientific character and reliability of forecasting systems, forecasting for enlarged periods with no adjustments for changing circumstances, contradictions between spheres of AIC and other sectors at interaction, etc.), as well as determining conditions that should be taken into account when designing a strategic management system (limited possibilities for AIC diversification, demand low elasticity for agricultural products, high degree competition, etc.). The mechanism for implementation of strategic management process for arrangement and application of the food system was developed. The proposed mechanism provides for a number of efficient management methods and functions in a cross view from higher hierarchical structures to agro-industrial enterprises and subdivisions thereof, as well as criteria and indicators for achieving target efficiency at different management levels. The novelty of these criteria consists in both the quantitative interpretation, and in scientific and methodological characteristics of each indicator. The key strategies are formulated for development of a business entity. The aims, objectives and content are identified. Each type of strategy in the hierarchy has its own target orientation and specific content. According to the orientation and content, the functions and methods of management are formulated, as well as management services responsible for implementation are identified. | В статье проанализированы общие недостатки стратегического управления продовольственной безопасностью (низкая научность и достоверность используемых систем прогнозирования, использование прогнозирования по укрупненным периодам без корректировки на изменившиеся обстоятельства, противоречия между сферами АПК и другими отраслями при взаимодействии и др.), а также определяющие условия, которые следует учитывать при проектировании системы стратегического управления (ограниченные возможности диверсификации АПК, низкая эластичность спроса на продукцию сельского хозяйства, проявление высокой степени конкуренции и т. п.). Разработан механизм реализации процесса стратегического управления формированием и использованием продовольственной системы. Предложенный механизм предусматривает совокупность действенных методов и функций управления в сквозном представлении от высших иерархических структур до агропромышленных предприятий и их подразделений, а также критерии и показатели достижения целевой эффективности на различных уровнях хозяйствования. Новизна данной совокупности критериев состоит как в количественной интерпретации, так и в научно-методологической характеристике каждого показателя. Сформулированы ключевые стратегии развития субъекта хозяйствования, определены их цели, задачи и содержание. Каждый вид стратегий в иерархии имеет свою целевую ориентацию и конкретное содержание, в соответствии с которыми сформулированы функции и методы хозяйствования, а также определены управленческие службы, ответственные за их реализацию.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2016

Gusakov,G.V.

A retrospective analysis of different stages of state of foodstuff problems in the territory of the modern Belarus is performed in the paper, showing that the food security problems were completely solved only in the recent decade. The entire prior period the agriculture was subjected to various ‘administrative experiments’ and was a donor of food resources for development of other sectors of the national economy. Nowadays the only legal instrument that legitimizes the term ‘food security’ and reveals its urgency is the Concept of the national food security of the Republic of Belarus. In this regard it is necessary to develop a regulatory and legal framework taking into consideration the concept, strategy, doctrine and program of food security, as well as the laws of the Republic of Belarus (‘On Food Security’, ‘On Food Safety’, ‘On Agro-Industrial Complex Development’), as soon as the food security system should be determined by the laws, decrees and orders of the President of the Republic of Belarus, decisions of the Security Council of the Republic of Belarus, and based on the above the Government should develop and implement the target foodstuff programs and determine the measures to ensure implementation of these programs. The results of the analysis show that food security problem still has not strict definitions and established tools for expression. In this regard definitions, formulations and interpretations of food security are analyzed, contained in the writings of scholars, researchers and specialists in this field. Based on the results of the analysis, the definition of food security is shaped as a target management subject. | В статье выполнен ретроспективный анализ различных этапов состояния продовольственной проблемы на территории современной Беларуси, который свидетельствует о том, что полностью вопросы продовольственной безопасности удалость решить только в последнее десятилетие. Весь предшествующий период сельское хозяйство подвергалось различным ‘административным экспериментам’ и являлось прямым донором продовольственных ресурсов для развития других отраслей народного хозяйства. В настоящее время единственным правовым документом, который узаконивает термин ‘продовольственная безопасность’ и раскрывает актуальность ее проблематики, является Концепция национальной продовольственной безопасности Республики Беларусь. В связи с этим необходима разработка нормативно-правовой базы, которая учтет концепцию, стратегию, доктрину и программу продовольственной безопасности, а также законы Республики Беларусь (‘О продовольственной безопасности’, ‘О безопасности питания’, ‘О развитии агропромышленного комплекса’), поскольку система обеспечения продовольственной безопасности должна определяться законами, указами и распоряжениями Президента Республики Беларусь, решениями Совета Безопасности Республики Беларусь, а на их основе Правительство должно разрабатывать и реализовывать целевые продовольственные программы и определять меры по обеспечению реализации данных программ. Результаты анализа свидетельствуют о том, что проблема продовольственной безопасности до сих пор не имеет строгих определений и устоявшихся инструментов выражения. В связи с этим проанализированы определения, формулировки и трактовки продовольственной безопасности, содержащиеся в трудах ученых, исследователей и специалистов, работающих в данной области. На основании результатов анализа сформулировано свое определение продовольственной безопасности как объекта целенаправленного управления.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2016

Kireyenka,N.V. | Каndratsenka,S.A.

In modern conditions food safety is the basis for economic and social development, important element of economic and national security of a state. The main stages of the food security system development in Belarus are analyzed in the paper, as well as factors and conditions for food security at the present stage, the relevancy of developing a new strategic document is demonstrated, which is the doctrine of the food security of the Republic of Belarus till 2030. Scientific and practical problems are determined that are to be solved during substantiation of food security strategy, including development of an efficient monitoring system under international criteria, prediction of continuing threats of physical and economic accessibility and quality of food, creation of conditions for transition of the national food system to a new level of development, when the foodstuff structure will allow improving the public health and welfare. New methodological approaches are proposed for construction of a food security model and forecast of development of food markets till 2030, including the developing segments (baby food, organic agriculture and healthy food). The recommendations for threat assessment in the food sector are developed based on international practice, contributing to development of efficient tools, methods and mechanisms of prediction at different levels (international, national, regional and household level). The fundamental provisions of the strategy in the field of food security were substantiated, as well as the ways for saturation of the domestic market with domestic food products, competitiveness of these products, as well as the planned level of social and economic efficiency was reached. | В современных условиях продовольственная безопасность является основой социально-экономического развития, важным элементом экономической и национальной безопасности государства. В статье проанализированы основные этапы формирования системы продовольственной безопасности в Беларуси, факторы и условия обеспечения продовольственной безопасности на современном этапе, обозначена актуальность разработки нового стратегического документа, которым является Доктрина продовольственной безопасности Республики Беларусь до 2030 года. Определены научные и практические задачи, которые должны быть решены в ходе обоснования стратегии продовольственной безопасности, включая формирование эффективной системы мониторинга в соответствии с мировыми критериями, упреждение сохраняющихся угроз физической, экономической доступности и качества питания, создание условий для перехода национальной продовольственной системы на новый уровень развития, при котором структура питания позволит улучшать здоровье и качество жизни населения. Предложены новые методические подходы по построению модели продовольственной безопасности и прогнозу развития продуктовых рынков до 2030 г., включая и развивающиеся сегменты (продукты детского питания, органического сельского хозяйства и здорового питания). Разработаны рекомендации по оценке угроз в продовольственной сфере, основанные на мировой практике, способствующие выработке эффективных инструментов, методов и механизмов их упреждения на различных уровнях (межгосударственном, национальном, региональном и на уровне домашних хозяйств). Обоснованы принципиальные положения стратегии в сфере продовольственной безопасности и направления, по которым должны быть обеспечены условия насыщения внутреннего рынка продуктами питания отечественного производства, их конкурентоспособность, а также достигнут запланированный уровень социально-экономической эффективности.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2016

Shpak,A.P.

of the International Treaty on the Eurasian Economic Union. A deep analysis of competitive advantages of AIC of Belarus is carried out in the paper, and the role of domestic agriculture in integration processes and specialization within the EAEU frameworks is determined. The attention is focused on the necessity to implement the agro-industrial policy coordinated by the members of economic union, which will affect the efficiency of implementing the total resource potential of the Member States to increase the volume of production of competitive agricultural products and foodstuffs, to cover requirements of the common agricultural market, as well as increase exports of agricultural products and foodstuffs. For a fair competition between the Member States’ subjects, as wells as due to equal conditions for access to the common agricultural market, a balanced development of production and markets for agricultural products and foodstuffs is required, as well as unification of requirements related to the circulation of agricultural products and foodstuffs, protection of producers’ interests in the domestic and foreign markets, ensuring good veterinary and phytosanitary level in the territory of the Member States based on common requirements and rules. It should be also considered that some EAEU members negotiate to become, or are already WTO members, i.e. have liberal commitments for this organization. A number of recommendations for internal and external agricultural policy is proposed, which will allow the domestic AIC to be one of the guarantors of the national security of Belarus in the future as well. | The Republic of Belarus is one of the absolute leaders among countries of the former Soviet Union in agricultural production. The export share of agricultural products and processing industries in the country’s GDP is over 8 %, and in the total export potential – over 15 %. Agriculture is of a key role in the integration processes of the Member States of the Customs Union and the Common Free Market Area, which is confirmed by the section XXM &#039 | Agro-Industrial Complex&#039 | Республика Беларусь является одним из безусловных лидеров стран постсоветского пространства по производству сельскохозяйственной продукции. Доля экспорта продукции сельского хозяйства и перерабатывающих отраслей в ВВП страны составляет более 8 %, а в объемах совокупного экспортного потенциала – свыше 15 %. Сельскому хозяйству отведена одна из ключевых ролей в интеграционных процессах государств – членов Таможенного союза и Единого экономического пространства, что подтверждает раздел ХХМ ‘Агропромышленный комплекс’ международного Договора о Евразийском экономическом союзе. В статье проведен глубокий анализ конкурентных преимуществ АПК Беларуси, определена роль отечественного сельского хозяйства в интеграционных процессах и специализации в рамках ЕАЭС. Акцентируется внимание на необходимости осуществления согласованной членами экономического союза агропромышленной политики, что отразится на эффективности реализации совокупного ресурсного потенциала государств-членов для оптимизации объемов производства конкурентоспособной сельскохозяйственной продукции и продовольствия, удовлетворения потребностей общего аграрного рынка, а также наращивания экспорта сельскохозяйственной продукции продовольствия. Для обеспечения справедливой конкуренции между субъектами государств-членов, в том числе за счет равных условий доступа на общий аграрный рынок, необходимы сбалансированное развитие производства и рынков сельскохозяйственной продукции и продовольствия, унификация требований, связанных с обращением сельскохозяйственной продукции и продовольствия, защита интересов производителей на внутреннем и внешних рынках, обеспечение ветеринарного и фитосанитарного благополучия на территориях государств-членов на основе единых требований и правил. При этом необходимо учитывать, что некоторые члены ЕАЭС ведут переговоры или уже являются членами ВТО, т. е. имеют либеральные обязательства перед данной организацией. Предложен ряд рекомендаций по ведению внешней и внутренней аграрной политики, которые позволят отечественному АПК и в дальнейшем быть одним из гарантов национальной безопасности Беларуси.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2015

Kireyenka,N.V. | Kondratenko,S.A.

В статье представлены результаты исследования современных аспектов обеспечения продовольственной безопасности на глобальном и национальном уровнях, обозначены направления совершенствования методологии выполнения мониторинга угроз, включая индикаторы оценки качества рациона питания населения, его экологической безопасности, инструменты оперативного выявления и упреждения влияния угроз на качество жизни отдельных социальных групп. Приведены результаты оценки достигнутого уровня продовольственной безопасности в 2014 г., обозначен спектр потенциальных угроз и их влияние на состояние обеспеченности домашних хозяйств различных категорий. Обоснованы прогнозные параметры стратегии национальной продовольственной безопасности Республики Беларусь до 2020 г. с учетом потенциала внутреннего рынка и развития внешней среды. | consumption by population of different countries during 2011-2023 is suggested. The integrated evaluation of food security of the Republic of Belarus for the period of 2005-2014 is displayed. Food consumption per capita (1995-2014) is calculated. The indicators of food availability for population are analyzed. Presented are the directions improving the methodology of threats monitoring, including the indicators of assessment of the quality of food, its ecological safety, the instruments identifying and preventing the influence of threats on the quality of life of certain social groups. The results of assessment of the level of food security reached in 2014 are stated. The range of potential threats and their influence on food security of various farms is underlined. The parameters of the strategy of the national food security in the Republic of Belarus till 2020 are proved taking into account the potential of domestic market and other factors. | Food security appears one of the most important factors of sustainable social and economic development of the state. The paper deals with the results of the research of modern aspects ensuring food security at the global and national levels. Main tendencies of the development of global grain market in 2010-1015 are outlined. The forecast of foodstuffs&#039

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2015

Bondarovich,N.A.

The main objective of development of agriculture and processing industry of Belarus is formation competitive in the world market and ecologically safe production of the agricultural products necessary for maintenance of the reached level of food security, providing good nutrition and a healthy lifestyle of the population. The market of vegetable production of the Mogilev area is analyzed, and die main perspective indicators of agricultural production in the field and purposeful work on their achievement are given. The priority direction of effective sustainable development of the regional vegetable market in the Mogilev region is the production of products that are competitive in the domestic and foreign markets, accessible to all population groups. Competitiveness of food products increases consumer confidence in national producers, which creates the preconditions for the sustainability of the processing industry and agriculture as a whole, as well as the balanced functioning of the markets for agricultural raw materials and food in the region. | Основной целью развития сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Беларуси является формирование конкурентоспособного на мировом рынке и экологически безопасного производства сельскохозяйственных продуктов, необходимых для поддержания достигнутого уровня продовольственной безопасности, обеспечения полноценного питания и здорового образа жизни населения. Проанализирован рынок овощной продукции Могилевской области, а также приведены основные перспективные показатели сельскохозяйственного производства и целенаправленная работа по их достижению. Приоритетным направлением эффективного устойчивого развития регионального рынка овощной продукции Могилевской области является производство продукции, конкурентоспособной на внутреннем и внешнем рынках, доступной для всех групп населения. Конкурентоспособность продуктов питания повышает доверия потребителей к национальным производителям, в результате чего создаются предпосылки устойчивости перерабатывающей промышленности и сельского хозяйства в целом, а также сбалансированного функционирования рынков сельскохозяйственного сырья и продовольствия региона.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2013

Samsonov, V.P., National Academy of Sciences. Scientific and Practical Center for Arable Farming (Belarus). Institute of Flax

Flax (Linum ussitatisimum) appears one of the most important cultivars of the Republic of Belarus, traditionally cultivated on its' territory. But modern status and technical-and-economic level of the development of flax producing branch is rather low, quality of production does not corresponds to consumers' demand on flax production. According to the National program of rural revival and development flax producing branch should be improved and developed up to the international level. The article represents a brief review of modern directions of flax-producing branch development, including all technological processes (sawing, growing, herbicide treatment, pest and disease protection etc.). Fertilizing systems and new types of fertilizers, mechanical means and modern equipment along with new technologies of flax cultivation and harvesting are analyzed in the article. The most important perspectives of the development of flax producing industry of the Republic of Belarus are outlined.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2013

Gorbatovskij, A. V. | Gorbatovskaya, O.N., National Academy of Sciences, Minsk

In course of the research there was studied the basics of adaptive intensification which focuses on man-made energy consumption reducing for each additional unit of output, ecologization and biologism of intensification processes, except the destruction of the natural environment, environmental sustainability increase of agro ecosystems. The research was realized in the conditions of the Republic of Belarus. A detailed analysis of the objective conditions that contribute to the further implementation and effective use of the model adaptive intensification of agricultural production was made. Comparative characteristics of the state and priorities of technologically-intensive and adaptive systems of agricultural production was given. As a result of research it was found that conducting adaptive intensification required consideration peculiarities of the development of almost every business entity that involves an individual approach in determining the strategic direction of its further implementation and effective functioning on the basis of scientific advice. Absolute requirement should be matched level intensification conditions for its implementation (placement, specialization, concentration, combination branches). The basic premises of adaptive intensification of agriculture were shown.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2011

Skoropanov, S.A. | Kulinkovich, L.I., National Academy of Sciences, Minsk (Belarus). Institute of System Studies in Agro - Industrial Complex

In the conditions of the Republic of Belarus there were examined problems of technical, production and technological servicing of agricultural producers. There were weaknesses of the existing system of rendered services for agricultural producers by the regional service organizations. There was substantiated the expediency of creation of agricultural consumer serving cooperative societies and a model of their formation and functioning was offered. In course of the study there was presented a structural scheme of the model of preparation, creation and functioning of agricultural consumer servicing cooperatives; the organizational structure of management of agricultural consumer servicing cooperatives; their approximate institutional structure.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2011

Podlipskij, A.I., Belarus State Academy of Agriculture, Gorki

The problem of economic efficiency at present occupies one of the central places in the economics. In scientific literature there are a lot of views concerning the notion and essence of economic efficiency. In the conditions of the Republic of Belarus there was presented an analytical survey of interpretations of a notion 'economic efficiency', which could be found in the scientific literature, there were defined the properties and characteristic traits of the analysed category. The term and notion 'economic efficiency' has been examined in relation to the agro-industrial production. There was analyzed the difference of 'economic efficiency' and 'economic effect' terms. There were determined the factors of improvement of economic efficiency of modern production activity of agro-industrial complex. The consequential consideration and systems applications of crucial factors of efficiency of functioning of agro-industrial complex enterprises made it possible to successfully overcome arising economic problems , find out priority directions of positive development, form the competitive production fast. There were presented two groups of a complex of growth reserves of economic efficiency of agricultural production at any agro-industrial enterprise.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus