news detail

Профилактика инфекционных заболеваний в птицеводстве: видение ФАО

15/02/2019

Проблемы птицеводства и технологии производства яиц и мяса птицы столь же серьезны, сколь и многочисленны. Например, вирусы птичьего гриппа видоизменяются, и в настоящее время одновременно циркулирует больше подтипов этих вирусов, чем когда-либо ранее. Эта тема, помимо прочих, находилась в центре внимания Международной научно-практической конференции «Актуальные вопросы диагностики и профилактики инфекционных болезней птиц в промышленном птицеводстве», которая проходила в древнерусском городе Суздале.

В работе форума приняли участие представители научного сообщества и ветеринарные врачи птицефабрик со всей Российской Федерации и стран Содружества Независимых Государств.

«Вирусы гриппа очень непредсказуемы, поскольку они генетически эволюционируют и могут адаптироваться к новым носителям, а также очень быстро становиться вирулентными. Опасность заключается в том, что вирус птичьего гриппа может адаптироваться к человеку, передаваться от человека к человеку, стать высоковирулентным или даже смертельным», отметил в своем выступлении на конференции Эран Райзман, Cтарший cпециалист по животноводству и ветеринарии Регионального отделения ФАО для стран Европы и Центральной Азии.

«Ликвидация первичных случаев одиночных случаев заражения может быть полностью успешной только при наличии грамотной стратегии компенсации. Однако, если вирус укореняется или становится эндемичным, или же страна регулярно регистрирует частые вспышки птичьего гриппа, заносимого через диких птиц, то следует подумать о программе вакцинации», –подчеркнул эксперт ФАО.

«Вакцинация, однако, чрезвычайно сложный процесс, и если ее не проводить должным образом, она может реально способствовать распространению заболевания самими вакцинаторами или появлению новых вирулентных штаммов! Кроме того, в случае принятия стратегии вакцинации необходима на государственном уровне и т.н. «стратегия выхода», чтобы прекратить процедуры вакцинации», – предупредил Эран Райзман.

Нельзя сказать, что сегодня ситуация хуже некуда. Старший специалист ФАО по животноводству и ветеринарии поздравил Российскую Федерацию от имени этой межправительственной организации за то, что «в 2016 году результаты эпизоотического обследования озера Убсу-Нур были обнародованы за столь короткое время. Это был первый случай, когда вирус ВППГ (высокопатогенного птичьего гриппа) H5N8 был обнаружен за пределами Азии, и мы получили возможность предупредить страны Европы и Африки о потенциальном вторжении этого вируса, что, в конечном итоге, и произошло три месяца спустя».

ФАО оценила и проанализировала данные по некоторым тревожным глобальным тенденциям в области охраны здоровья животных и усилиям по поддержанию эффективности производства в животноводстве. «Иммиграция в города особенно молодого поколения, обусловленное стремлением обеспечить себе образ жизни по современным стандартам, приводит к тому, что в сельской местности остаются стареющие мелкие фермеры, которые применяют традиционные методы хозяйствования и технологии, характеризуемые низкой производительностью труда и низкой рентабельностью», - отметил в своем выступлении перед журналистами Агаси Арутюнян, и.о. Директора Отделения ФАО для связи с Российской Федерацией.

«Из-за отсутствия крупных капиталовложений уровень биобезопасности на этих фермах достаточно низкий. Как следствие, возникают и распространяются заболевания. Наглядным примером тому служат вспышки африканской чумы свиней (АЧС). На смену стареющим мелким фермерам не придут их дети. Постепенно эти фермы исчезают. Параллельно происходит повышение удельного веса в отрасли крупных животноводческих хозяйств с высокой продуктивностью, где мотивация, выраженная формулой «show me the money (сперва покажи мне рентабельность)», играет важнейшую роль в развитии бизнеса».

Кроме того, «во многих странах отсутствие надлежащей политики в области охраны окружающей среды приводит к тому, что упомянутые выше фермы являются если не угрозой, то бременем для экологии. Вспышка болезней в подобных больших хозяйствах может иметь разрушительные экономические последствия для экономики в каждой отдельно взятой стране», – отметил Агаси Арутюнян.

15 февраля, Суздаль, Владимирская область, Российская Федерация