AGRIS - 

2021

The paper deals with issues of sheep meat production and the rise of sheep husbandry in the rural areas of Belarus contaminated following the Chernobyl disaster. The following methods were used in the course of the study: zootechnical, analytical, generalizations, methods of statistical analysis, organizational and technological, radiometric, etc. The study of the radiological situation in the sheep breeding industry of the contaminated areas of the Gomel region in the second year after the disaster showed that despite the relatively low density of agricultural land contamination (mainly up to 370 kBq/m2), there was a problem of obtaining mutton and wool in the established radiological parameters in the farms. The results of the study of the state of development of sheep breeding in the period from 2019 to 2020 showed that the beginning of the systemic sheep breeding on an industrial basis in the Gomel region is associated with the creation of a sheep farm on the basis of OJSC "Combine "Vostok" of the Gomel region. Measures for increasing the number of sheep are taken in the republic in the Republic of Belarus. The growth of output from sheep meet production in the contaminated areas is thought to contribute to effective use of territorial resources in the national economy. /В статье рассматриваются вопросы производства овцеводческой продукции на загрязненной радионуклидами территории Беларуси. Методы исследования – зоотехнический, аналитический, обобщения, методы статистического анализа, организационно-технологический, радиометрический и др. Изучение радиологической ситуации в овцеводческой отрасли загрязненных районов Гомельской области на второй год после аварии свидетельствовало о том, что несмотря на сравнительно невысокие плотности загрязнения сельскохозяйственных угодий (в основном до 370 кБк/м2), в хозяйствах существовала проблема получения баранины и шерсти в установленных радиологических параметрах. В результате изучения состояния развития овцеводства в период с 2019 г. по 2020 г. установлено, что начало системного разведения овец на промышленной основе в Гомельской области связано с созданием овцефермы на базе ОАО «Комбинат «Восток» Гомельского района. В республике принимаются меры для увеличения поголовья овец. Увеличение производства продукции от разведения овец должно способствовать более полному использованию в народном хозяйстве имеющихся территориальных ресурсов.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2021

Яночкин Yanochkin, И.В. I.V. | Радчиков Radchikov, В.Ф. V.F.

The data of studies are presented with the purpose to study the coefficients of transition of 137Cs and 90Sr from soil to feed crops (green mass, grains of oats and corn), cultivated in the fields located in the experimental economic zone of the reserve (PGREZ), and to give conclusion of using feed crops (green mass, grains of oats and corn) in diets for horses. The research was realized in the conditions of the Republic of Belarus. As a result of realized research it was determined that the studied feed crops in the fields of the experimental economic zone of PGREZ reserve with 137Cs soil contamination density of 15-25 cu/square km (555 kBq/square m-925 kBq/square m) and 90Sr contamination from 1.0 to 2 cu/square km (37- 74 kBq/square m) can be used in diets for horses with no restrictions, both in terms of 137Cs and 90Sr level. / Представлены данные исследований, целью которых было изучить коэффициенты перехода 137Cs и 90Sr из почвы в кормовые культуры (зеленая масса и зерна овса, кукурузы), возделываемые на полях, расположенных в экспериментально-хозяйственной зоне заповедника (ПГРЭЗ), и дать заключение использования кормовых культур (зеленая масса, зерна овса, и кукурузы) в рационах лошадей. Установлено, что изучаемые кормовые культуры на полях экспериментально хозяйственной зоны заповедника ПГРЭЗ с плотностью загрязнения почв по 137Cs 15-25 ки/км2 (555 кБк/м2-925 кБк/м2) и 90Sr от 1,0 до 2 ки/км2 (37-74 кБк/м2) могут использоваться в рационах лошадей без ограничений, как по содержанию 137Cs, так и по 90Sr.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2021

O. N. Levshuk | T. N. Myslyva | О. Н. Левшук | Т. Н. Мыслыва

On the basis of our own experimental studies, a comprehensive assessment of the contamination with heavy metals (Cu, Zn, Mn, Pb, Cd,) of potatoes and vegetables grown within the territory with individual residential buildings in the city of Gorki was carried out. It has been established that the pollution of vegetables and potatoes is of a multi-element nature, and their dominant pollutants are: for potatoes – Cd; for beet and carrot – Zn and Cd; for cabbage and onion – Zn; for beet – Cu. According to their ability to bioaccumulate, heavy metals are arranged in the following descending rows: potatoes: Cu > Cd > Zn > Pb > Mn; beet: Cu > Zn > Cd > Mn > Pb; carrot: Cd > Zn> Cu > Pb > Mn; cabbage and onion: Zn > Cu > Cd > Pb > Mn. The method of radial basis functions, which identified three zones with different levels of complex contamination of potatoes and vegetables with heavy metals, was used to model the spatial distribution of contamination. Models were created to predict the accumulation of heavy metals in potatoes and vegetables by using automated neural networks of multilayer perceptron with a minimum and maximum number of hidden neurons 3 and 10, respectively. The results of the study can be used by both local government bodies and researchers to develop measures to reduce the risk to public health from consuming contaminated food. | На основании собственных экспериментальных исследований выполнена комплексная оценка загрязнения тяжелыми металлами (Cu, Zn, Mn, Pb, Cd,) картофеля и овощей, выращиваемых в пределах территории с индивидуальной жилой застройкой г. Горки. Установлено, что загрязнение овощей и картофеля имеет полиэлементный характер, а доминирующими их загрязнителями являются: для картофеля – Cd; для свеклы столовой и моркови столовой – Zn и Cd; для капусты белокочанной и лука репчатого – Zn; для свеклы столовой – Cu. По способности к биологическому накоплению тяжелые металлы располагаются в следующие ниспадающие ряды: картофель: Cu > Cd > Zn > Pb > Mn; свекла столовая: Cu > Zn > Cd > Mn > Pb; морковь столовая: Cd > Zn > Cu > Pb > Mn; капуста белокочанная и лук репчатый: Zn > Cu > Cd > Pb > Mn. Для моделирования пространственного распределения загрязнения тяжелыми металлами картофеля и овощей использовался метод радиальных базисных функций, с помощью которого определены три зоны с различным уровнем комплексного загрязнения. Посредством применения автоматизированных нейронных сетей из многослойных перцептронов с минимальным и максимальным количеством скрытых нейронов 3 и 10 соответственно созданы модели, позволяющие прогнозировать накопление тяжелых металлов в картофеле и овощах. Результаты исследования могут быть использованы как местными органами государственного управления, так и исследователями для разработки мер по снижению риска для здоровья населения от употребления в пищу загрязненной продукции.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus