Герои продовольственного фронта детали |Всемирный день продовольствия|Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций

Казахстан

Как и во всех странах Центральной Азии, изменение климата приводит к снижению производительности сельскохозяйственных угодий и пастбищ в Казахстане, где Алмас Тасбатыров управляет животноводческой фермой в 500 гектаров недалеко от Алматы.

Молодой фермер арендует территорию, на которой пастбища для выпаса скота сочетаются с пахотной землей, где он выращивает кормовые культуры для своих животных. Алмас начал заниматься сельскохозяйственным бизнесом после окончания университета, где изучал экономику и агрономию, чтобы хорошо подготовиться к такой работе.

"Я учился пять лет и постоянно использую полученные знания на своей ферме", – рассказывает он.

Эти знания служили ему хорошим подспорьем на протяжении многих лет, но изменение климатических условий и демографическая нагрузка заставляют таких фермеров, как Алмас осваивать новые навыки, позволяющие адаптироваться к новым условиям, обеспечивая при этом защиту окружающей среды и своего бизнеса.

За последние полвека население Центральной Азии увеличилось в три раза, что создает серьезную нагрузку на водные ресурсы и продовольственную безопасность. При этом изменение климата также усиливает такую нагрузку, вызывая более частые и масштабные засухи и опустынивание, а также приводя к накоплению в почве большего количества солей.

В той части Казахстана, где работает Алмас, часто не хватает воды для орошения полей и пастбищ, а значит возникает дефицит корма для его животных.

Стремясь найти решения, Алмас связался с ФАО и Глобальным экологическим фондом, чтобы узнать больше о растениях, которые не требуют много воды, могут расти даже на засоленной почве и обеспечить его коров достаточным количеством корма.

После посещения учебного мероприятия Алмас в 2021 году получил пять тонн семян различных засухоустойчивых кормовых культур, включая суданскую траву, сорго сахарное, эспарцет посевной, могар, люцерну посевную, пырей, овес и ячмень.

"Хотя тот год и был крайне неблагоприятным как для пастбищ, так и для всего сельского хозяйства, новые посевы принесли очень неплохие результаты", – вспоминает Алмас.

Кроме того, ему дали рекомендации по управлению пастбищами и полями, чтобы задействовать их в полной мере и избежать негативного влияния на местную экологию. Это связано с тем, что земли в регионе не всегда используются должным образом и иногда подвергаются чрезмерному выпасу, что может привести к еще большей деградации почв, низкой способности к удержанию влаги и утрате биоразнообразия.

Для Алмаса рациональное климатически оптимизированное использование природных ресурсов – это еще один инструмент в его арсенале. "Без современных знаний в сельскохозяйственном секторе успеха не достичь", – подчеркивает он.