2024

Зайцева , Нина Владимировна | Уланова , Татьяна Сергеевна | Вейхман , Галина Ахметовна | Гилева, Ксения Олеговна | Стенно , Елена Вячеславовна | Недошитова, Анна Владимировна

Основной функцией общественного здравоохранения выступает безопасность пищевых продуктов, поэтому вопросы определения токсичных элементов (As, Cd, Pb, Hg, Al и Sr) в различных видах пищевой продукции являются актуальными. Рис накапливает металлов больше, чем другие злаки, поскольку обладает высокой сорбционной способностью. В статье систематизирован международный опыт исследования влияния географических и климатических факторов и процедур обработки (промывка, полировка, помол) при определении токсичных элементов в рисе методом масс-спектрометрии с индуктивно связанной плазмой. Белый рис из Таиланда, Индии и Италии имеет более высокие концентрации мышьяка, свинца и кадмия, по сравнению с белым рисом из США. Концентрации свинца и кадмия не превышали нормативов комиссии Codex Alimentarius, однако концентрации мышьяка в коричневом рисе превышают стандарты комиссии. Промывка белого риса для удаления любых внешних загрязнений перед анализом снизила концентрации свинца и кадмия на 57 и 46% соответственно. | Food safety is a major responsibility of public healthcare. Therefore, challenges related to determining toxic elements (As, Cd, Pb, Hg, Al and Sr) in various food products need to be tackled. This paper focuses on systematizing international experience of determining toxic elements in different kinds of rice (they differ as per a type of grain, industrial processing, and geographical origin) by using mass spectrometry with inductively coupled plasma. Rice accumulates more metals than any other cereal due to its high absorbability and is among primary sources of toxic metals introduction. Median concentrations of such toxic metals as As, Pb and Cd were higher in white rice from Thailand, India and Italy than from the USA. Lead and cadmium concentrations were not higher than levels recommended by the Codex; however, As concentrations in brown rice and one sort of white rice from the USA were higher than the Codex standards. Still, health risks caused by consuming food products which are contaminated with As depend on daily As consumption, as well as on its form and biological availability. Median concentrations of toxic metals were higher in white and brown rice than in other grains. When white rice was washed out before the tests to remove any external contamination, this resulted in decreasing concentrations of such toxic elements as Pb and Cd, by 57% and 46% accordingly. Rice washing involves losing basic elements which make for proper functioning of the body. Additional efforts are required to optimize rice to water ratio in washing in order to minimize substantial losses of basic ingredients and nutrients in washed rice. The research results indicate that it is advisable to eat different kinds of rice or combine it with other cereals in food rations. This can reduce exposure to toxic metals and provide additional quantities of essential elements which are in certain deficiency in a rice-based diet.

اظهر المزيد [+]

اقل [-]

Altai State University - Russian Federation

2024

Бялт, Вячеслав Вячеславович | Коршунов, Михаил Владимирович

The article presents new records for five alien species previously unknown from the flora of the United Arab Emirates (UAE) or very rare in the country – Chenopodium ficifolium (Chenopodiaceae/Amaranthaceae s. l.), Acalypha indica, Euphorbia maculata (Euphorbiaceae), Gamochaeta pensylvanica (Gnaphalium pensylvanicum), and Verbesina encelioides (Asteraceae). Some of them have been recorded for the first time from the emirate Fujairah in north-eastern part of the UAE. Euphorbia maculata, which is rare in the country, was found only in “Salman Nursery” at Masafi town and in an irrigated garden near village Bithna, Chenopodium ficifolium was found in environs of Al Siji, in Wadi Siji on the road-dam and in “Al Phoenician Nursery” at Al Dibba town, Acalypha indica L. grows as weed in a plant market on the roadside in Al Bidya and in “The Green Nursery Sales Dibba” at Al Dibba town, they are new for the flora of Fujairah and UAE at all. Gamochaeta pensylvanica was found in a small quantity in a plant market and plant nursery in the Masafi friday market, and Verbesina encelioides – was found naturalized in Khor-Fakkan (Emirate of Sharjah) – both are very rare in the UAE. Species, synonyms, spatial distribution, habitat preferences, and species taxonomy with remarks on identification and differentiation from the most similar taxa occurring in the study area, as well as the list of localities are presented. The herbarium materials were transferred to the Herbarium of the Komarov Botanical Institute (LE, St. Petersburg, Russia), the duplicates – to the Herbarium of Altai State University (ALTB, Barnaul, Russia) and the Scientific Herbarium of Fujairah (FSH, Wadi Wurayah national park, Fujairah, United Arab Emirates). | В статье представлены новые находки пяти чужеродных видов, ранее неизвестных во флоре Объединенных Арабских Эмиратов (ОАЭ) или очень редких в стране – Chenopodium ficifolium (Chenopodiaceae/Amaranthaceae s. l.), Acalypha indica, Euphorbia maculata(Euphorbiaceae), Gamochaeta pensylvanica (Gnaphalium pensylvanicum) и Verbesina encelioides (Asteraceae). Euphorbia maculataобнаружена только в «питомнике Салмана» в городе Масафи и на поливе в саду около пос. Битна, Chenopodium ficifolium Sm. была найдена в окрестностях пос. Аль-Сиджи, в вади Сиджи на дорожной дамбе и в питомнике растений “Al Phoenician Nursery” в г. Аль-Дибба, Acalypha indica L. – растет как сорное на рынке растений на обочине дороги в пос. Аль-Бидья и в “The Green Nursery Sales Dibba” в г. Аль-Дибба. Все они зарегистрированы впервые в эмирате Фуджейра в восточной части ОАЭ. Gamochaeta pensylvanica был обнаружен в небольшом количестве в качестве сорняка на рынке растений и в питомнике растений на пятничном рынке г. Мазафи (”Masafi Friday market”), а Verbesina encelioides был найден одичавшим в Хор-Факкане (Эмират Шарджа) – оба эти чужеродных вида очень редки в ОАЭ. Представлены виды, синонимы, распространение, местообитания и примечания по систематике видов с заметками по их отличию от наиболее близких таксонов, встречающихся на территории исследования, а также список местонахождений. Гербарные материалы переданы в Гербарий Ботанического института им. Комарова (LE, г. Санкт-Петербург, Россия), дубликаты – в Гербарий Алтайского государственного университета (ALTB, г. Барнаул, Россия) и Научный гербарий Фуджейры (FSH, Национальный парк «Вади Вурая», Фуджейра, Объединенные Арабские Эмираты).

اظهر المزيد [+]

اقل [-]

Altai State University - Russian Federation

2024

Дулепова, Наталья Алексеевна | Королюк, Андрей Юрьевич | Панкова (Анькова), Татьяна Владимировна | Шеметова, Татьяна Александровна

Впервые приводятся сведения о нахождении вида Astragalus teskhemicus в центральной и северо-западной части Монголии, ранее считавшегося эндемиком песков Цугер-Элс на юге Республики Тыва. Установлено, что A. teskhemicus встречается в составе псаммофитных сообществ – чабрецовых и полынных. | Information is provided on the occurrence of Astragalus teskhemicus in the central and northwestern parts of Mongolia. The species was previously considered endemic to the Tsuger-Els sands in southern Tyva. It has been established that A. teskhemicus occurs as part of psammophyte communities – thyme and wormwood.

اظهر المزيد [+]

اقل [-]

Altai State University - Russian Federation

2024

Романов, Роман Евгеньевич | Глазкова, Елена Александровна

Chara virgata Kütz. was found in a sphagnum bog on Urup Island of the Kurils. This is a first species record of charophytes for the Sakhalin Region and new species record for the south of the Far East. The plants have notable deformation of stem cortex at old parts rarely noted for Chara L. and unknown for this species. | Chara virgata Kütz. найдена в двух внутренних водоёмах обширного сфагнового болота на юге острова Уруп. Это первая находка вида для Сахалинской области и юга Дальнего Востока. Некоторые изученные растения характеризовались примечательной деформацией стеблевой коры на старых частях, которая редко отмечается для представителей рода Chara L. и была неизвестна для этого вида.

اظهر المزيد [+]

اقل [-]

Altai State University - Russian Federation

2024

Давыдов, Евгений Александрович | Яковченко, Лидия Сергеевна | Харпухаева, Татьяна Михайловна | Желудева, Елена Владимировна | Чесноков, Сергей Владимирович | Конорева, Людмила Александровна | Кузнецова, Екатерина Сергеевна | Стороженко, Юлия Валерьевна | Рыжкова, Полина Юрьевна | Гимельбрант, Дмитрий Евгеньевич

The distribution of Umbilicaria aprina and U. rhizinata in Russia was revised basing on morphological and molecular-phylogenetic data. Umbilicaria aprina is new to Alexandra Land Island (Franz Josef Land Archipelago), Sverdrup Island (Taimyr Dolgano-Nenets District), the republics of Altai, North Ossetia-Alania and Sakha-Yakutia. Umbilicaria rhizinata is new to the republics of Tyva and Buryatia, Putorana Plateau, Kamchatka Peninsula, and the Magadan Region and is therefore reported for the first time to the Asian Subarctic. New localities of the species in other regions are cited. The ITS\5.8S phylogenetic tree supports the distinctness of U. aprina and U. rhizinata. The distribution map is drawn and patterns of distribution of two species are discussed. Umbilicaria aprina occurs in the high Arctic between 74°N and 81°N, whereas the northernmost locality of U. rhizinata is in the vicinity of Norilsk on the Putorana Plateau (ca. 70°N). In mountains U. aprina grows at higher maximal elevations compared to U. rhizinata. | Выявлено распространение Umbilicaria aprina и U. rhizinata в России на основе морфологических и молекулярно-филогенетических данных. Umbilicaria aprina является новым видом на островах Земля Александры (архипелаг Земля Франца-Иосифа), Свердруп (Таймырский Долгано-Ненецкий округ), в республиках Алтай, Северная Осетия-Алания и Саха (Якутия). Umbilicaria rhizinata является новым для республик Тыва и Бурятия, плато Путорана, полуострова Камчатка и Магаданской области. Таким образом, вид U. rhizinata впервые зарегистрирован в Азиатской Субарктике. Указаны новые местонахождения в других регионах. Представлено филогенетическое дeрево, подтверждающее различие U. aprina и U. rhizinata. Составлена карта распространения и обсуждены закономерности распространения двух видов. Umbilicaria aprina встречается в высоких широтах Арктики между 74° и 81° северной широты, тогда как самым северным местонахождением U. rhizinata являются окрестности Норильска на западе Плато Путорана (около 70° северной широты). Аналогично, в горах максимальные отметки U. aprina выше, чем у U. rhizinata.

اظهر المزيد [+]

اقل [-]

Altai State University - Russian Federation

2024

Михайлова, Марина Антоновна | Шильников, Дмитрий Сергеевич | Сочивко, Андрей Владимирович

A new species, Corydalis arkhyzica Mikhailova et Shilnikov (sect. Corydalis), is described from Western Caucasus, the Karachayevo-Circassian Republic, the Pkhiya Pass at the junction of Abishir Akhuba and Arkasara ridges. The species differs from C. teberdensis A. P. Khokhr. by lemon-yellow (not white) corolla and shorter style, from C. paczoskii N. Busch by lemon-yellow (not purple-rose) corolla and shape of bracts, from both of them by thick (not thin) leaves. | Описан новый для науки вид Corydalis arkhyzica Mikhailova et Shilnikov из секции Corydalis. Материал собран на Западном Кавказе, в Карачаево-Черкессии на перевале Пхия на стыке хребтов Абишир-Ахуб и Аркасар. От C. teberdensis A. P. Khokhr. отличается лимонно-желтым (не белым) венчиком, более коротким столбиком, от C. paczoskii N. Busch – лимонно-желтым (не пурпурно-розовым) венчиком и формой прицветников, от обоих видов – листьями плотной консистенции.

اظهر المزيد [+]

اقل [-]

Altai State University - Russian Federation

2024

Коротеева, Татьяна Игоревна

In 2022–2023 we carried out floristic research in the south of Sakhalin Island. As a result, new and rare species for this island were identified. For the first time, Campanula patula, Galeopsis tetrahit and Dracocephalum charkeviczii are reported for Sakhalin Island. Campanula patula is also a new species for the Russian Far East. Finding of Betula glandulosa (= B. exilis) in the Dolinsky district is the southernmost location on Sakhalin Island. New locations on the island have been identified for a number of rare alien species. For the first time in the Russian Far East, naturalized stands of Pinus banksiana were noted. | В 2022–2023 гг. нами были проведены флористические исследования на юге острова Сахалин. В результате были выявлены новые и редкие виды для этого острова. Впервые для Сахалина приводятся Campanula patula, Galeopsis tetrahit и Dracocephalum charkeviczii. Campanula patula также является новым видом для российского Дальнего Востока. Находка Betula glandulosa (= B. exilis) в Долинском р-не – это самое южное местонахождение вида на Сахалине. Для ряда редких заносных видов отмечены новые местонахождения на острове. Впервые на Дальнем Востоке России отмечены натурализовавшиеся насаждения Pinus banksiana.

اظهر المزيد [+]

اقل [-]

Altai State University - Russian Federation

2024

Khamraeva, Dilovar T. | Tukhtaeva, Dinara N. | Khojimatov, Olim K. | Bussmann, Rainer W.

A comparative study was conducted on the anatomical structure of the roots and leaves of Ferula tadshikorum, a rare plant species. The study included two groups: virginile plants introduced at the age of 4 years (located in the Tashkent Botanical Garden) and natural individuals aged 12-14 years (found in the Surkhandarya region, Babatag ridge). The main objective was to understand how the plant's anatomy changes with age and its adaptation to different environments. Common characteristics were identified in the leaves of both groups of plants. These included the isolateral palisade type of mesophyll, a rounded triangular shape around the central vein, and the presence of 2-layer elongated palisade tissue on the flattened lateral parts from the adaxial side. Regarding the root structure, significant differences were observed between the natural and introduced plants. In the natural samples, the woody part of the root exhibited groups of libriform cells, which seemed to be influenced by the edaphotype (soil conditions) and age of the plant. These findings suggest that the conductive system of the roots develops differently depending on the age and environment. The introduction of Ferula tadshikorum in the Tashkent Botanical Garden proved to be successful, as evident from the results. The leaves of the introduced plants showed adaptive characteristics, such as a thickened outer wall of the epidermis, collenchyma strands, bast fibers, and the isolateral palisade type of mesophyll. These adaptations are likely to help the plant cope with its new environment. In the roots of both natural and introduced plants, an important adaptive function was observed. The parenchymal cells were filled with starch grains, and there was an abundance of secretory ducts. This suggests that the root acts as an accumulating organ for organic substances, aiding the plant's survival and growth. In conclusion, the study provided valuable insights into the anatomical changes of Ferula tadshikorum at different stages of its life and in different environments. The observed adaptations in the leaves and roots contribute to the plant's ability to thrive in varying conditions.

اظهر المزيد [+]

اقل [-]

Altai State University - Russian Federation

2024

Knyazev, Svyatoslav A.

The article presents the results of studying the fauna of Lepidoptera in the North Kazakhstan region in the field season of 2023. An annotated check-list includes 162 species from the families Psychidae, Plutellidae, Depressariidae, Autostichidae, Gelechiidae, Pterophoridae, Pyralidae, Crambidae, Tortricidae, Cossidae, Sesiidae, Hesperiidae, Papilionidae, Pieridae, Lycaenidae, Nymphalidae, Satyridae, Drepanidae, Geometridae, Lasiocampidae, Lemoniidae, Endromididae, Sphingidae, Notodontidae, Arctiidae, Erebidae, Noctuidae. 47 species reported from the North Kazakhstan region for the first time.

اظهر المزيد [+]

اقل [-]

Altai State University - Russian Federation

2024

Сафин, Рушан Гареевич | Сотников, Виктор Георгиевич

Flax shives – waste generated during the primary processing of flax in the textile industry, make up 70% of the total mass of oil flax stalks. The results of an experimental study of the thermal processing of oil flax bonfires by the method of slow conductive pyrolysis in the temperature range of 400–650 °C are presented. An experimental bench for thermal decomposition of flax fire and activation of carbon residue by superheated water vapor is presented. The required temperature regimes of pyrogenetic decomposition were established, which are in the range of 500–600 °C. An analysis of the physicochemical properties of experimental samples of biochar obtained by pyrogenetic decomposition of flax fires has been carried out. At low temperatures of 400–430 °C, the specific gravity of carbon is in the range of 80–82%. Under temperature conditions of 500–600 °C, the specific gravity of carbon was 91–93%. At higher temperature conditions, the yield of gaseous products increases, and the ash content in the solid carbonaceous residue increases. The modes of steam activation of biochar from flax fires have been established, so to achieve the best sorption values, water vapor should be at a temperature of 900 °C. A comparative analysis of the sorption abilities of experimentally obtained activated carbon with BAU-A activated carbon is given. Based on the data obtained, it was concluded that the activated carbon from the fire of flax corresponds to the parameters of GOST 6217-74. | Костра льна – отходы, образующиеся при первичной переработке льна в текстильной промышленности, составляют 70% от общей массы стеблей масличного льна. Представлены результаты экспериментального исследования термической переработки костры масличного льна методом медленного кондуктивного пиролиза в температурном диапазоне 400–650 °С. Приведен экспериментальный стенд по термическому разложению костры льна и активации перегретым водяным паром углеродистого остатка. Установлены требуемые температурные режимы пирогенетического разложения, находящиеся в диапазоне 500–600 °С. Проведен анализ физико-химических свойств экспериментальных образцов биоугля, полученных при пирогенетическом разложении костры льна. При низких температурах 400–430 °С удельный вес углерода находится в диапазоне 80–82%. При температурных режимах 500–600 °С удельный вес углерода составил 91–93%. При более высоких температурных режимах увеличивается выход газообразных продуктов, а в твердом углеродистом остатке повышается зольность. Установлены режимы паровой активации биоугля из костры льна, так для достижения наилучших значений сорбции водяной пар должен быть с температурой 900 °С. Дан сравнительный анализ сорбционных способностей экспериментально полученного активированного угля с активированным углем марки БАУ-А. Исходя из полученных данных, сделан вывод, что адсорбент из костры льна по своим адсорбционным свойствам не уступает активированному углю ГОСТа 6217-74, однако сильно отличается по механическим свойствам.

اظهر المزيد [+]

اقل [-]

Altai State University - Russian Federation