AGRIS - 

2023

Tyasi, T.L.

Principal component analysis (PCA) is a vital statistical technique for defining the morphological structure of livestock but has not been used in South African Kalahari Red goats. Thirteen morphometric traits and eleven body indices from two hundred and ninety-six (296) South African Kalahari Red goats (269 does and 27 bucks) aged 2-3 years were used to define morphological structure using PCA. The coefficient of determination (R²), root mean square error (RMSE), Akaike's information criterion (AIC), Mallows' Cp-statistic (Cp), and coefficient of variation (CV) were used to select the best fit model. Body weight was correlated with all morphometric traits in both sexes. The first two principal components explained 87.31% of the variation in measurements from male goats and 62.32% of the trait variation in the females. The inclusion of head length, body length, canon circumference, rump length, rump width, body condition score, wither height, and rump height increased the accuracy to 98% with smaller RMSE (2.42), AIC (55.35), Cp (10.00), and CV (3.98), and the use of PC1 and PC2 included 94% of the variation (RMSE, 3.62; AIC, 72.26; Cp, 3.00; CV, 5.94 in males). In females, the inclusion of all morphometric traits included 87% of the variation (RMSE, 2.93; AIC, 590.63; Cp, 13.00; CV 5.87). The use of PC1 and PC2 included 82% of the variation (RMSE, 3.41; AIC, 663.60; Cp, 3.00; CV, 6.84). PCA can therefore be used in breeding programs to define the morphological structure of South African Kalahari Red goats with a severe reduction in the number of morphometric traits to be recorded.

Show more [+]

Less [-]

Scientific Electronic Library Online South Africa - South Africa

2023

Agnol, J. D.

This study aimed to assess the effects of starting creep feeding at different ages on performance, behaviour, haematological, and biochemical parameters in piglets. A total of 138 piglets (1.34 ± 0.25 kg, n = 13 sows), weaned at 21 d-old, were assigned to treatments using a completely randomized design. The litter was divided into two groups: seven litters (n = 80 piglets) were subjected to creep feeding on the fifth day of age (creep 5) and five litters (n = 58 piglets), on the tenth day of age (creep 10). Piglets were weighed at birth, weaning, and after the first week in the nursery. Piglet behaviour was evaluated daily for 15 min until day 20. Blood was collected on day 13, at weaning, and at the end of the first week in the nursery. There was no difference in body weight in the suckling phase, but piglets fed Creep 5 showed greater body weight gain in the first nursery week. The Creep 5 group had lower feed leftovers during the five days of evaluation of feed intake. There were no differences in haematological parameters and amylase concentration; however, the piglets spent more time lying down, sucking, and massaging the udder. On day 8, the piglets in the Creep 5 group showed a higher frequency of exploratory behaviour. In conclusion, piglets fed Creep 5 had optimal performance after weaning and improved feed intake capacity by displaying more exploratory behaviour than Creep 10. Creep management did not alter haematological and biochemical parameters.

Show more [+]

Less [-]

Scientific Electronic Library Online South Africa - South Africa

2023

Geny, Alexia | van Wymelbeke-Delannoy, Virginie | Sulmont-Rossé, Claire | Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation [Dijon]

Several studies have emphasized the crucial role of protein and energy in preventing adverse health outcomes in older adults such as sarcopenia and undernutrition. However, previous researches revealed that protein and energy intake often fall below recommended levels in older population. Given the prevalent shortfall in intake and associated health risks, interventions are needed to support older adults in meeting nutritional requirements. Foodbased fortification, which involves enhancing the nutritional content of commonly consumed foods by adding essential nutrients (i.e. fortificants) emerges as a promising solution. Specifically, the concept of "do it yourself" (DIY) fortification presents a unique opportunity for older adults and their caregivers to tailor nutritional enhancements to individual preferences and eating habits. However, it remains underused and unknown. A recent systematic literature review identified 44 original studies (Geny et al., 2023), setting the stage for a meta-analysis on the impact of DIY fortification on nutritional intake and status. Main eligibility criteria will include older adults aged ≥ 60 years living in various settings (at home, nursing home, hospital). Both randomized and non-randomized controlled trials will be considered. This meta-analysis aims to provide insights into the effectiveness of DIY fortification, offering a practical approach to enhance nutrition among older adults.

Show more [+]

Less [-]

Institut national de la recherche agronomique - France

2023

Loenko, N.N. | Kulikov, V.N. | Krovina, E.V. | Lyudnov, I.P. | Kosovskij, G.Yu.

The aim of the research is to study the effect of adding dry palm oil "Profat" on the growth of young short-haired mink, the morphological structure of the hair-covering and the quality of the skins. Three groups of slaughter males of the short-haired mink of the black breed were formed, 39 heads in each group. Based on the analysis of data on size and skin quality of slaughter young males, it has been found that the inclusion of dry palm fat in the diet of young animals in the amount of 1 g per 100 g (on average) of feed mixture in July-October and September-October provides, in comparison with the control group, an increase in the area of skins in the experimental groups by 0.3-0.5 dm2 by increasing the skins proportion having a size of 0-20 by 24.0-31.7% and a decrease in the proportion of smaller skins – 1 and 1+ by 14.5-19.6%, there is a tendency to increase the credit for quality. The economic efficiency of the use of dry palm oil in the diets of young short-haired mink in the periods: in July-October and in September-October amounted to 71.8 and 118.5 rubles per skin (in 2020 prices) at a cost of the product of 12.6 and 8.54 rub, respectively. When studying the morphological structure of the hair cover in the samples, a shorter hair cover was noted in minks when palm oil was included in the diet in September-October compared to other groups. The lengths ratio of the over and fur hair in the groups was 1.77-2.0 with almost the same difference in the length of the over and fur hair of 8.9-11.9 mm. An increase in the thickness of certain hair categories was found in the experimental groups. The density of the hair cover was almost the same in all groups. The thickness of the skin tissue in the rump samples in the groups did not reach true significance and amounted to 0.68±0.07-0.73±0.02 mm. With the existing technology of growing short-haired mink, it is advisable to introduce palm oil "Profat" into the mink diet in the period of the winter fur formation (September-October). | Цель исследований - изучение влияния добавки сухого пальмового жира "Профат" на рост молодняка коротковолосой норки, морфологическое строение волосяного покрова и качество шкурок. Сформировали 3 группы убойных самцов коротковолосой норки черной породы по 39 голов в каждой. На основании анализа данных размера и качества шкурок убойного молодняка самцов установлено, что включение в рацион молодняка сухого пальмового жира в количестве 1 г на 100 г (в среднем) кормосмеси в июле-октябре и сентябре-октябре обеспечивает в сравнении с контрольной группой увеличение площади шкурок в опытных группах на 0,3-0,5 дм2 за счет повышения доли шкурок размером 0-20 на 24,0-31,7% и снижения доли шкурок меньшего размера – 1 и 1+ на 14,5-19,6%, прослеживается тенденция к увеличению зачета по качеству. Экономическая эффективность от применения сухого пальмового жира в рационах молодняка коротковолосой норки в периоды: в июле-октябре и в сентябре-октябре составила 71,8 и 118,5 руб. на шкурку (в ценах 2020 г.) при затратах на препарат 12,6 и 8,54 руб., соответственно. При изучении морфологического строения волосяного покрова в образцах проб отмечен более короткий волосяной покров у норок при включении пальмового жира в рацион в сентябре-октябре по сравнению с другими группами. Соотношение длины остевых и пуховых волос в группах составило 1,77-2,0 при практически одинаковой разнице в длине остевых и пуховых волос 8,9-11,9 мм. Установлено увеличение толщины отдельных категорий волос в опытных группах. Густота волосяного покрова была практически одинаковой во всех группах. Толщина кожевой ткани в пробах на огузке в группах не достигала достоверной значимости и составила 0,68±0,07-0,73±0,02 мм. При существующей технологии выращивания коротковолосой норки целесообразно введение пальмового жира "Профат" в рацион в период формирования зимнего волосяного покрова (сентябрь-октябрь).

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Ukhtverov, A.M. | Bajmishev, M.Kh. | Zajtseva, E.S. | Malakhova, O.A.

The aim of the research is to increase the productive qualities of purebred young pigs during their intensive growth and development, to estimate the level of feeding for them. The scientific and economic experiment was carried out in 2019-2021 on purebred young Large White pigs in the conditions of one of breeding farms located in the Samara region. Twenty animals were included in the control group, 15 animals were included in 2 experimental groups. The age of the animals at the date of the experiment beginning was 60 days. Within 15 days during the equalization period, all animals were fed according to the rate. For the next 60 days - the under-feeding period - the feeding rate in the experimental groups was reduced by 30%, in the control group it remained standard. Then for 90 days during the compensatory period, the animals of one experimental group received a standard feeding rate, and the other one the rate was increased by 30%. It has been found that these measures do not provide full recovery of weight loss of body parts after underfeeding by 30% within 2 months. Underfeeding at young age significantly affects the formation of the physique of the animal, which can be judged by the change in the basic measurements of the body. With rationed and elevated levels of feeding (after underfeeding), the body, and due to a hereditary peculiarity, tries to make up for the lost losses caused by underfeeding faster, especially in the first two months of successful feeding. The stronger the effect of the undesirable factor, the more difficult it is for indicators to approach the normal physiological value, not only with rationed feeding, but also with an increased level of feeding after underfeeding. After underfeeding, rationed feeding rather than increased one is more economically feasible. | Цель исследований – повышение продуктивных качеств чистопородного молодняка свиней в период их интенсивного роста и развития, оценка влияния на них уровня кормления. Научно-хозяйственный опыт проводился в 2019-2021 гг. на чистопородном молодняке свиней крупной белой породы в условиях одного из племенных хозяйств, расположенных в Самарской области. В контрольную группу было включено 20 животных, в 2 опытные – по 15. Возраст животных на момент начала опыта составлял 60 дн. В течение 15 дн. уравнительного периода все животные получали кормление по норме. В течение следующих 60 дн. (период недокорма) норма кормления в опытных группах была снижена на 30%, в контрольной оставалась стандартной. Далее в течение 90 дн. компенсаторного периода животные одной опытной группы получали стандартную норму кормления, а другой – повышенную на 30%. Было установлено, что эти меры не обеспечивает полного восстановления потерь массы частей тела после недокорма на 30% в течение 2-х месяцев. Недокорм в молодом возрасте существенно повлиял на формирование телосложения животного, о котором можно судить по изменению основных промеров тела. При нормированном и повышенных уровнях кормления (после недокорма) организм в силу наследственной особенности старается быстрее восполнить упущенные потери, вызванные недокормом, особенно в первые два месяца благополучного кормления. Чем сильнее действие нежелательного фактора, тем труднее приближаются показатели к нормальной физиологической величине не только при нормированном кормлении, но и при повышенном уровне кормления после недокорма. Нормированное (а не повышенное) кормление после недокорма более экономически целесообразно.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Demeneva, A.E. | Trebukhov, A.V. | Burtseva, S.V.

Various biologically active substances and probiotics that populate the intestines with beneficial microflora help to increase the viability of young chickens reared using the industrial poultry technology. The purpose of the study is to study some indicators of metabolic processes in the body of chickens when using the probiotic drug "Vetom 1.1". The research was conducted on the basis of one of the agricultural enterprises located in the Biysk district of the Altai Territory. The object of the study was the young laying hens of the industrial Brown Nick cross herd. There were formed 2 groups of counterpart chickens: an experimental and a control group of 15 heads in each group. In the biochemical blood examination, the following indices were taken into account: total protein, albumin, alkaline phosphatase, aspartate aminotransferase, alanine aminotransferase. The assessment was carried out every 2 weeks, starting from the 1st day of life. The effectiveness of using probiotics as a preventive agent and a growth promoter was revealed. The live weight indicators in the experimental group of young chickens fluctuated within physiological values throughout the study period, and in the control group, the live weight was below the minimum physiological values already from the 2nd week of the study. The metabolic indices (total protein, albumin, alkaline phosphatase, aspartate aminotransferase, alanine aminotransferase) in chickens on the 1st day of life were in the lower limits of physiological values. By the 4th month of life, many chickens of the control group had metabolic disorders, and there was a high probability of liver damage. The use of the probiotic drug "Vetom 1.1" when raising chickens in the conditions of industrial poultry farming activates protein metabolism, prevents liver dysfunction and contributes to an increase in average daily weight gain. | Повысить жизнеспособность молодняка кур, выращиваемого по технологии промышленного птицеводства, помогают различные биологические активные вещества и пробиотики, заселяющие кишечник полезной микрофлорой. Цель исследования – изучить некоторые показатели обменных процессов в организме цыплят при применении пробиотического препарата "Ветом 1.1". Исследования проводилось на базе одного из с.-х. предприятий, расположенных в Бийском районе Алтайского края. Объектом исследования был молодняк кур-несушек промышленного стада кросса Браун Ник. Были сформированы 2 группы цыплят-аналогов: опытная и контрольная по 15 гол. в каждой группе. При биохимическом исследовании крови учитывали общий белок, альбумин, щелочную фосфатазу, аспартатаминотрансферазу, аланинаминотрансферазу. Оценку проводили каждые 2 недели, начиная с 1-го дня жизни. Была установлена эффективность в использовании пробиотиков в качестве профилактического средства и стимулятора роста цыплят. Показатели живой массы в опытной группе молодняка кур колебались в пределах физиологических значений на протяжении всего периода исследования, а в контрольной группе живая масса была ниже минимальных физиологических значений уже со 2-й нед исследования. Показатели обмена веществ (общий белок, альбумин, щелочная фосфатаза, аспартатаминотрансфераза, аланинаминотрансфераза) у цыплят в первые сутки жизни находились в нижних пределах физиологических значений. К 4-му мес. жизни у многих цыплят контрольной группы наблюдались нарушения обмена веществ, была высокая вероятность поражения печени. Применение пробиотического препарата "Ветом 1.1" при выращивании цыплят в условиях промышленного птицеводства активизирует белковый обмен, профилактирует нарушение функции печени и способствует повышению среднесуточных привесов.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Rogachev, V.A. | Merzlyakova, O.G. | Chegodaev, V.G. | Pilipenko, N.I. | Mager, S.N.

The results of the experiment on the use of functional additive in quail diet are presented. The additive base is natural organomineral matter (sapropel); enriching components are wheat bran, coniferous flour, pine nut shells, and Fitbest WP enzyme preparation. The experiment lasting 60 days was conducted according to the standard methodology involving Japanese quails kept at a quail farm. For the experiment, 2 similar groups of 60 birds each (one control and one experimental group) were formed at one day of age. Both groups were fed with basic mixed fodder corresponding to the physiological characteristics and age of the quails. In the diet of young animals of the experimental group 10% of the wheat was replaced by a functional additive consisting of sapropel (50%), wheat bran (20%), coniferous flour (15%) and pine nutshells (15%), enriched in the enzyme preparation Fitbest WP (100 g/t mixed fodder) designed to increase the absorption of phytate phosphorus. The fowls were kept in a cage battery under the required microclimate conditions. The effect of feeding the experimental additive on the following indicators of quail chickens was studied: livability, average daily gain of live weight, meat productivity and meat quality, biochemical composition of blood. Introduction of the functional additive studied into the mixed fodder of quails increased the poultry livability from 81 to 83%, absolute live weight gain for 60 days increased from 146.49 tо 156.40 g in the absence of significant differences in the consumption of mixed fodder per unit production. The meat of the poultry that consumed the functional additive contained more dry matter by 0.85%, ash by 0.61%, calcium and phosphorus by 1.05 and 1.3 times (p less than 0.05). Intergroup differences in protein content and fat content turned to be insignificant. Hematological parameters of quail chickens in the experimental groups corresponded to the physiological norm. | Представлены результаты эксперимента по использованию в рационе перепелов функциональной добавки на основе природного органоминерального комплекса (сапропеля), обогащенного отрубями пшеничными, хвойной мукой, скорлупой кедрового ореха и ферментным препаратом Фитбест WP. Эксперимент длительностью 60 дней проведен по стандартной методике на перепелах японской породы, содержавшихся на перепелиной ферме. Для эксперимента две аналогичные группы по 60 гол. (одна контрольная и одна опытная) были сформированы в суточном возрасте птицы. Обе группы получали основной комбикорм, соответствующий физиологическим особенностям и возрасту перепелов. В рационе молодняка опытной группы 10% массы пшеницы заменили функциональной добавкой, состоящей из сапропеля (50%), отрубей пшеничных (20%), хвойной муки (15%) и скорлупы кедрового ореха (15%), обогащенных ферментным препаратом Фитбест WP (100 г/т комбикорма), предназначенным для повышения усвояемости фитатного фосфора. Птицу содержали в клеточной батарее при соблюдении требуемых условий микроклимата. Изучено влияние скармливания экспериментальной добавки на следующие показатели цыплят перепелов: сохранность, среднесуточный прирост живой массы, мясную продуктивность и качество мяса, биохимический состав крови. Введение в комбикорм перепелов изучаемой функциональной добавки повысило сохранность птицы с 81 до 83%, абсолютный прирост живой массы за 60 дн. увеличился с 146,49 до 156,40 г при отсутствии существенных различий в расходе комбикорма на единицу продукции. В мясе птицы, потреблявшей функциональную добавку, увеличилось содержание сухого вещества на 0,85%, золы на 0,61%, кальция и фосфора в 1,05 и 1,30 раза (р меньше 0,05). Межгрупповые различия по содержанию белка, как и жира, оказались незначительны. Гематологические показатели цыплят перепелов в подопытных группах соответствовали физиологической норме.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Sukhanova, E.V. | Morozkov, N.A. | Sycheva, L.V.

There have been studied the influence of feeding plant raw material obtained from Hungarian sainfoin having an immunostimulating effect on the growth rate in milk calves, as well as on morphological and biochemical blood parameters and natural resistance of animal organism. Holsteinized black-and-white calves were arranged into control and 2 trial groups of 10 heads each according to the pair-analog principle. Calves of the I and II experimental groups in addition to the main diet were fed with phyto supplement made of Hungarian sainfoin mixed with concentrates in rates of 150 and 300 g per head per day for 92 days. The use of herbal supplements in feeding calves ensured an increase in live weight in the animals of trial groups by 11.0 kg (6.55%) and by 11.7 kg (6.96%) (p less 0.05) over the period of scientific and economic experiment, compared with analogues of the control group. From the analysis of blood parameters, it should be noted that protein indicators were higher (p less 0.01) by 1.36% (I trial group) and by 4.74% (II trial group); there was an increase in hemoglobin at the end of the experiment, by 5.88% (I trial group) and by 12.15% (II trial group) (p less 0.01). When determining the natural resistance indicators, it was found that in calves of trial groups I and II, the phagocytic activity of leukocytes was higher by 4.16 and 17.29% (p less 0.01), respectively, in comparison with control animals. Analysis of the data obtained showed that 300 g per head per day, fed to calves of the II trial group is the optimal rate for use in the heifer diets. This is confirmed by the improvement of biochemical, morphological, and immunological parameters of animal blood, as well as by higher live weight gain values of them. | Изучали влияние скармливания растительного сырья из эспарцета песчаного, обладающего иммуностимулирующим действием, на интенсивность роста телят молочного периода, а также на морфологические и биохимические показатели крови и естественную резистентность организма животных. Сформировали 3 группы телят голштинизированной черно-пестрой породы по принципу пар-аналогов: контрольная и 2 опытные по 10 голов в каждой. Телятам I и II опытных групп в дополнение к основному рациону скармливали в смеси с концентратами фитодобавку из экспарцета по 150 и 300 г на голову в сутки в течение 92 дней. Использование в кормлении телят фитодобавки обеспечило увеличение за период научно-хозяйственного опыта живой массы у животных опытных групп на 11,0 кг (6,55%) и на 11,7 кг (6,96%) (р меньше 0,05) по сравнению с аналогами контрольной группы. Из анализа показателей крови следует отметить, что показатели белка были выше на 1,36% (I опытная) и на 4,74% (р меньше 0,01) (II опытная); отмечалось значимое (р меньше 0,01) повышение гемоглобина в конце опыта: на 5,88% (I опытная) и на 12,15 % (II опытная). При определении показателей естественной резистентности установлено, что у телят I и II опытных групп фагоцитарная активность лейкоцитов была выше на 4,16 и 17,29% (р меньше 0,01) соответственно, в сравнении с контрольными животными. Анализ полученных данных показал, что для применения в рационах наиболее оптимальной является доза 300 г на голову в сутки, скармливаемая телятам II опытной группы. Это подтверждается улучшением биохимических, морфологических и иммунологических показателей крови животных, а также более высокими значениями прироста их живой массы.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Fedorova, O.I. | Orlova, E.A. | Belousova, I.V.

The study of how domestication and breeding processes affect American mink body size changes is the main focus of the research. The male and female minks of five different color varieties that were kept on six Russian fur farms between 2003 and 2021 were involved to the research. After slaughter, body length and body weight of the experimental animals were measured. A comparison between the body size indicators of American mink captured in the wild in 1958 and 1969 (based on literature data) and those of farm-raised animals in the past 20 years was carried out. As a result, it was discovered that young animals of both wild and farm minks bred 40–60 years ago are smaller than those of contemporary cage-raised minks (statistically significant, p not more than 0.001). The sex ratio by body weight in adult wild minks is 1.68; in farm minks, it varies from 1.60 to 1.89; by body length, in wild minks, it is 1.16 and 1.14; and in farm minks, it varies from 1.13 to 1.18. Animals have grown larger over time; currently, farm-raised minks are larger than those from the wild in both body weight and length. Farm-raised males outweigh wild males by 2.9 times (953 vs. 2800 g) and females by 2.4 times (706 vs. 1679 g), respectively; on average in body length, males are larger by 1.2 times (41.2 vs. 51.2 cm) and females by 1.2 times (35.5 vs. 44.5 cm). | Изучали влияние процесса доместикации и селекции на изменение размера тела американских норок. Исследования проводили с 2003 по 2021 гг. на самках и самцах пяти цветовых типов норок, выращиваемых в шести зверохозяйствах России. У подопытных зверей в период забоя измеряли массу и длину тела. Был проведен сравнительный анализ показателей размера тела зверей, выращенных на фермах за последние 20 лет, с аналогичными показателями американских норок, выловленных в природе (1958 г. и 1969 г., литературные данные). В результате было установлено, что новорожденные самцы и самки современных норок клеточного разведения крупнее (статистически значимо, р не более 0,001) молодняка как диких, так и фермерских норок, разводимых 40-60 лет назад. Половой коэффициент по массе тела у взрослых диких норок составляет 1,68, у фермерских норок варьирует от 1,60 до 1,89; по длине тела у диких норок – 1,16 и 1,14, у фермерских – от 1,13 до 1,18. Размер тела зверей за прошедшие годы увеличился, и в настоящее время норки на фермах по сравнению с дикими предками превосходят их в среднем по массе тела: самцы в 2,9 раза (953 против 2800 г), самки – в 2,4 раза (706 против 1679 г); в среднем по длине тела: самцы - в 1,2 раза (41,2 против 51,2 см), самки - в 1,2 раза (35,5 против 44,5 см).

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Levina, G.N. | Maksimchuk, M.G.

The growth and development of high-Holsteinized Black-and-White breeding stock, obtained from Montbeliarde bulls, were studied in a comparative aspect. The research was carried out at an agricultural enterprise situated in the Belgorod region. It has been established that in heifers from Montbeliarde sires, with almost equal height measurements of the truncus, at the age of 15 months the following indices were significantly greater: metacarpus girth - by 1.2 cm, chest depth - by 3.4 cm and chest width behind the shoulder blades - by 3.2 cm. They had superiority, relative to their peers, in terms of the following indices of body-conformation: chest at 10 months (5 p.p.) and at 15 months (2 p.p.); at 15 months according to the blockiness indices (4 p.p.) and massiveness (5 p.p.). Daughters of Montbeliarde bulls aged 6 and 15 months significantly surpassed their peers in live weight by 8 and 22 kg, in fatness at 10 and 15 months - by 0.75 and 1.5 points, respectively. The daughters of Montbeliarde bulls, with a significantly younger age of the 1st calving (at day 41), better safety by the 2nd lactation (by 16.1%), had almost equal producing capacity, but a smoother lactation curve with a lower milk yield in the first 2 months of lactation from 3 to 4.7 kg, as well as better fatness at the 1st stage of lactation (by 0.75 points), which had a positive effect on the reduction of the service period (by 25 days) relative to the high-Holsteinized Black-and-White peers. The data of the study performed show that in commercial high-Holsteinized Black-and-White herds, it is possible to cross cows with Montbeliarde bulls to obtain offspring with greater safety and better reproduction functions while maintaining the producing capacity level, relative to peers with the same genotype in terms of blood relationship of breeds as their mothers. | Изучены в сравнительном аспекте рост и развитие высокоголштинизированных телок черно-пестрой породы, полученных от монбельярдских быков. Исследования проведены в сельхозпредприятии Белгородской области. Установлено, что у телок от монбельярдских производителей, при практически равных высотных промерах туловища, достоверно большими в 15-месячном возрасте были обхват пясти - на 1,2 см, глубина груди — на 3,4 см и ширина груди за лопатками - на 3,2 см. Они имели превосходство относительно сверстниц по следующим индексам телосложения: грудному в 10 мес. (5 п.п.) и в 15 мес. (2 п.п.); в 15 мес. по индексам сбитости (4 п.п.) и массивности (5 п.п.). Дочери монбельярдских быков в возрасте 6 и 15 мес. достоверно превосходили сверстниц по живой массе на 8 и 22 кг, по упитанности в 10 и 15 мес. - на 0,75 и 1,5 балла соответственно. Дочери монбельярдских быков, при достоверно меньшем возрасте 1-го отела (на 41 день), лучшей сохранности ко 2-й лактации (на 16,1%) имели практически равную продуктивность, но более плавную лактационную кривую при меньшем удое в первые 2 мес. лактации от 3 до 4,7 кг, а также лучшую упитанность на 1-ой стадии лактации (на 0,75 балла), что положительно сказалось на сокращении сервис-периода (на 25 дней) относительно высокоголштинизированных сверстниц черно-пестрой породы. Данные выполненного исследования показывают, что в коммерческих высокоголштинизированных стадах черно-пестрой породы есть возможность проводить скрещивание коров с монбельярдскими быками для получения потомства с большей сохранностью и лучшей функцией воспроизводства при сохранении уровня продуктивности относительно сверстниц, имеющих такой же генотип по кровности пород, как и их матери.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation