AGRIS - 

2023

Klimenko, V.P.

Summarizing the research results in the field of regulatory mechanisms of drought resistance in grapes for substantiate approaches to eliminating the impact of stress factors and minimizing their detrimental effects is the aim of this analytical review. There are considered the overall conceptions about the responses of grape plants against drought stress, as well as issues of genetic control, distribution of dry matter and secondary metabolism under water deficit conditions, influence of complex stresses on plants, genotypic determination of drought tolerance and significance of grape rootstocks in plant adaptation to drought. The adaptation system of grapes to water deficit is a complex set of specific genes that regulate various pathways associated with protection against stress. Understanding the differences in drought tolerance between existing genotypes creates the background for the development of new drought-resistant varieties. A comprehensive characterization of a number of physiological and biochemical properties makes it possible to evaluate grape genotypes for drought resistance. The study of the principles of coordination between biotic and abiotic responses against stress is becoming increasingly important. The use of drought-resistant rootstocks is an important strategy for adapting to water deficit conditions. Coordination between scion and rootstock is carried out to regulate water use by plants. The application of biotechnological approaches is recommended in order to eliminate the main biotic and abiotic stress factors for grapes. In vitro experiments using polyethylene glycol to simulate drought appear promising. The conducted investigations of grapes in water deficit conditions provided valuable information for further scientific research. The identified regulation mechanisms of plant homeostasis are to be used in the development of modern breeding strategies to increase the resistance of grapes against drought. | Целью аналитического обзора - обобщение результатов исследований в области регуляторных механизмов толерантности винограда к засухе для обоснования подходов к устранению воздействия стрессовых факторов и сведению к минимуму его пагубных последствий. Рассмотрены общие представления о реакции растений винограда на стресс засухи, а также вопросы генетического контроля, распределения сухих веществ и вторичного метаболизма в условиях водного дефицита, воздействия на растения комплекса стрессов, генотипической детерминации засухоустойчивости, роли виноградных подвоев в адаптации растений к засухе. Система адаптации винограда к дефициту влаги является сложным комплексом определенных генов, которые регулируют различные пути, связанные с защитой от стресса. Понимание различий в засухоустойчивости между существующими генотипами создает предпосылки для получения новых засухоустойчивых сортов. Комплексная характеристика ряда физиолого- биохимических свойств позволяет оценить генотипы винограда на засухоустойчивость. Все большую актуальность приобретает изучение принципов координации между биотическими и абиотическими реакциями на стресс. Использование засухоустойчивых подвоев является важной стратегией адаптации к условиям водного дефицита. Для регулирования растениями водопотребления осуществляется координация действий между привоем и подвоем. С целью устранения основных биотических и абиотических факторов стресса для винограда рекомендуется применение биотехнологических подходов. Перспективными представляются эксперименты в условиях in vitro с использованием полиэтиленгликоля для моделирования стресса засухи. Проведенные исследования винограда в условиях водного дефицита предоставили ценную информацию для дальнейших научных изысканий. Выявленные механизмы регуляции гомеостаза растений найдут применение при разработке стратегий современной селекции для повышения устойчивости винограда к засухе.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Nekrasov, R.V. | Bogolyubova, N.V. | Ostrenko, K.S. | Chabaev, M.G. | Kut'in, I.V. | Lakhonin, P.D. | Semenova, A.A. | Pchelkina, V.A. | Nasonova, V.V. | Loskutov, S.I. | Rykov, R.A. | Prytkov, Yu.A.

The use of an adaptogen complex (AC) containing dihydroquercetin, vitamins C and E in animal nutrition can reduce the negative effects of stress. The effect of the AC feeding on the biochemical status and productive qualities of pigs under stress modeling was evaluated. There were selected 34 F2 hogs [(Large White x Landrace) x Duroc] for the experiment during the fattening period of 90 days. Each stall sized 2.4х2.25 m (in area of 5.4 m2) with a feeding front of 1.05 m. When placing 4 pigs per stall (groups Е- and E+) instead of 3 heads per stall (groups С- and C+), the stall area per head reduced from 1.8 to 1.35 m2, and the feeding front - from 0.35 to 0.26 m. Animals from groups C+ and E+ received AC in an amount of 0.025% by weight of mixed fodder) throughout the experiment. The dosage of dihydroquercetin, vitamins C and E was 32, 10 and 35 mg/kg of feed, respectively. Under increased competition for feed table, feeding AC led to a significant decrease in cortisol and adrenaline in piglets during the final fattening period (FFP). Due to competition for feed, the melatonin concentration decreased. Stress had a negative effect on some metabolic processes indicators of which are biochemical blood parameters (blood concentration of triglycerides, cholesterol, bilirubin, AsAT). At FFP, there were significant shifts in the animal hormonal status. With increasing the body weight of animals to 70 kg and more), the effect of limitation of stall area and feeding front was stronger, which was manifested in the decrease of average daily weight gain in the Е- group in the FFP. Under the influence of AC at FFP, there was a tendency to increase the amount of insulin-like growth factor-1 (IGF-1) in groups C+ and E+ compared to groups С- and Е-. It has been concluded that AC due to antioxidant ability can improve pig growth parameters and, apparently, exhibit tissue-specific regulation of IGF-IR mRNA. | Использование в питании комплекса адаптогенов (КА), содержащего дигидрокверцетин, витамины С и Е, может снизить негативное влияние стресса. Оценивали влияние скармливания указанного КА на биохимический статус и продуктивные качества свиней при моделировании стресса. В эксперимент отобрали 34 боровка F2 [(крупная белая х ландрас) х дюрок] в период откорма длительностью 90 сут. Размер каждого станка составлял 2,40х2,25 м (площадь 5,4 м2), фронт кормления - 1,05 м. При размещении свиней в станках по 4 гол. (группы Е- и Е+) вместо 3 гол. (группы С- и С+) площадь станка в расчете на 1 гол. уменьшалась с 1,80 до 1,35 м2, а фронт кормления - с 0,35 м до 0,26 м. Животные из групп С+ и Е+ получали КА в количестве 0,025% по массе комбикорма на протяжении всего опыта. Дозировка дигдрокверцетина, витаминов С и Е составляла 32, 10 и 35 мг/кг корма соответственно. На фоне усиления конкуренции за кормовой стол скармливание КА вело к существенному снижению содержания кортизола и адреналина у поросят в заключительный период откорма (ЗПО). Вследствие конкуренции за корм снижалась концентрация мелатонина. Стресс негативно сказывался на метаболических процессах, индикаторами которых служат биохимические показатели крови (концентрация в сыворотке крови триглицеридов, холестерина, билирубина). В ЗПО произошли существенные сдвиги в гормональном статусе животных. С увеличением живой массы животных до 70 кг и более сильнее проявлялось влияние ограничения площади станка и фронта кормления, которое проявлялось в снижении среднесуточного прироста в группе Е- в ЗПО. Под влиянием КА в ЗПО отмечена тенденция к повышению количества инсулиноподобного фактора роста 1 (IGF-1) в группах С+ и Е+ по сравнению с группами С- и Е-. Сделан вывод, что добавка КА, обладая антиоксидантной способностью, может улучшать параметры роста и, по-видимому, проявлять тканеспецифическую регуляцию количества мРНК IGF-IR.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Siyanova, I.V. | Sayapina, I.Yu.

The research aim is to study the liver function in 2.5-month-old egg chickens and their behavior after moving from industrial rearing conditions to laboratory ones. In the experiment, 39 Dekalb egg cross chickens were used, of which 3 groups were composed (n=13). For 30 days, the drinkers intended for young animals of the experimental groups were added with drugs that have hepatoprotective properties: riboxin (inosine) at a rate of 0.01 g/kg LW/day or an extract of milk thistle fruits, hill-growing saltwort and common agrimony in equal proportions in a total amount of 0.3 g/kg LW/day; in the control group, chickens were provided with water without drugs in total of 0.3 g/kg LW/day. At the ages of 2.5 and 3.5 months, the cellular and biochemical composition of blood was studied (n=10) and liver samples were taken for histological examination (n=3). At the end of the experiment, a video recording of behavior of young animals was made. Acquired chickens, according to blood tests, pathological examination of carcasses and histological examination of liver, showed a subclinical stage of hepatitis with signs of fatty degeneration of hepatocytes. In the liver tissue of chickens raised at a poultry farm, an increase in the lumen of the central and portal veins, an expansion of the capillary bed, and accumulations of leukocyte infiltrate with the formation of follicles in zones 1 and 2 of the acini in the portal tracts. In the trial groups, in comparison with the control ones, an improvement in blood values and liver tissue architectonics was revealed, the liver weight decreased by 8-16%. At the end of the experiment, an improvement in the feeding behavior of chickens of the experimental groups was established; the live weight of chickens was by 5-8% higher than in the control group. It is concluded that the adding of the studied hepatoprotective agents had a positive effect on the feeding behavior and functional liver state in chickens reared at a poultry farm. | Цель исследования - изучение функции печени у 2,5-мес. яичных цыплят и особенностей их поведения после перемещения из условий промышленного выращивания в условия лаборатории. В опыте использовано 39 цыплят яичного кросса Декалб, из которых было сформировано 3 группы (n=13). Молодняку опытных групп в поилки в течение 30 дней добавляли препараты, обладающие гепатопротекторными свойствами: экстракт плодов расторопши пятнистой, солянки холмовой и репешка лекарственного в равном соотношении в общем количестве 0,3 г/кг ЖМ/сутки или рибоксин (инозин) в дозе 0,01 г/кг ЖМ/сутки; в контрольной группе цыплята получали воду без препаратов в общем количестве 0,3 г/кг ЖМ/сутки. В возрасте 2,5 и 3,5 мес. проводили исследование клеточного и биохимического состава крови (n=10) и брали образцы печени для гистологического исследования (n=3). В конце опыта сделана видеозапись поведения молодняка. У приобретённых цыплят по данным анализа крови, патологоанатомического исследования тушек и гистологического исследования печени установлена субклиническая стадия гепатита с признаками жирового перерождения гепатоцитов. В ткани печени цыплят, выращенных на птицефабрике, выявлено увеличение просвета центральных и портальных вен, расширение капиллярного русла, в портальных трактах - скопления лейкоцитарного инфильтрата с формированием фолликулов в 1 и 2 зонах ацинусов. В опытных группах в сравнении с контролем выявлено улучшение показателей крови и архитектоники ткани печени, масса печени уменьшилась на 8-16%. В конце опыта установлено улучшение кормового поведения цыплят опытных групп, живая масса цыплят стала на 5-8% больше, чем в контроле. Заключили о положительном влиянии добавок исследованных гепатопротекторных средств на кормовое поведение и функциональное состояние печени у цыплят, выращенных в условиях птицефабрики.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Sajful'mulyukov, Eh.R. | Miftakhutdinov, A.V.

The aim of the research was to study the effectiveness of the use of pharmacological agents to preserve the bioresource potential of broiler chickens in conditions of overcrowded planting and high ambient temperature. The poultry of the Ross 308 cross was divided into 2 groups: 94575 in the control group and 94287 heads in the experimental group. The planting density averaged 48.1 ± 1.8 kg/m2, the temperature in poultry houses was 27.1 ± 2.3 deg. C. Growing and fattening was carried out for 40 days. In the control group, broilers were not treated with pharmacological agents, in the experimental group, 6 days before slaughter, the method of pharmacological stress correction was used, which consisted of 3 successive stages: preparatory stage 1 - enrichment of the poultry diet in methionine by 10% compared to its initial content; potassium chloride at a dose of 0.3% and betaine at a dose of 10% of the total feed; stage 2 (increasing thermal stability) - 2 h before the maximum recorded temperatures in the poultry house with drinking water, broilers received acetylsalicylic acid at a dose of 50-60 mg/kg of body weight; stage 3 - compensatory, in the evening time, at when the temperature in the poultry house decreases to optimal, an anti-stress lithium-containing water-soluble complex was given to drink, at the dose of 195 mg per 1 kg of body weight. When the experimental scheme was used, a decrease in the mortality of poultry during transportation by 31.5%, an increase in safety to 94.4%, and an increase in the proportion of grade 1 carcasses by 7.6% were noted. In the blood serum of broiler chickens of the experimental group, there was a significant increase in total protein by 17.1%, cholesterol by 13.8%, beta-lipoproteins by 23.8% and calcium by 12.3%. The meat of broiler chickens of the experimental group exceeded the control chicken meat in the protein content by 1.08%, tyrosine by 6.9%, threonine by 9.5, phenylalanine by 15.0, leucine and isoleucine by 13.7 and histidine by 34.5%. | Цель исследования - изучение эффективности применения фармакологических средств для сохранения биоресурсного потенциала цыплят-бройлеров в условиях переуплотненной посадки и высокой температуры окружающей среды. Птицу кросса "Ross 308" разделили на 2 группы: 94575 голов в контрольной и 94287 голов в опытной. Плотность посадки составила в среднем 48,1 ± 1,8 кг/м2, температура в птичниках 27,1 ± 2,3 град. С. Выращивание и откорм осуществляли в течение 40 суток. В контрольной группе бройлерам фармакологические средства не применяли, в опытной за 6 суток до убоя использовали способ фармакокоррекции стрессов, который представлял собой 3 последовательных этапа: 1 этап подготовительный - обогащение рациона птицы метионином на 10%, по сравнению с исходным уровнем; хлоридом калия в дозе 0,3% и бетаином в дозе 10% от общего объема кормов; 2 этап (повышающий термостабильность) - за 2 ч до максимально регистрируемых температур в птичнике с питьевой водой давали ацетилсалициловую кислоту в дозе 50…60 мг/кг массы тела; 3 этап компенсирующий - в вечернее время при снижении температур в птичнике до оптимальных выпаивали антистрессовый литийсодержащий водорастворимый комплекс, из расчета 195 мг на 1 кг массы тела. При использовании экспериментальной схемы отмечено снижение падежа птицы при транспортировке на 31,5%, повышение сохранности до 94,4%, увеличение доли тушек 1 сорта на 7,6%. В сыворотке крови цыплят-бройлеров опытной группы отмечали значимое повышение общего белка на 17,1%, холестерина - на 13,8%, бета-липопротеидов - на 23,8% и - кальция на 12,3%. Мясо цыплят-бройлеров опытной группы превосходило мясо цыплят контрольной группы по содержанию белка на 1,08%, тирозина - на 6,9%, треонина - на 9,5, фенилаланина - на 15,0, лейцина и изолейцина - на 13,7 и гистидина - на 34,5%.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Britvina, I.V. | Korotkij, V.P. | Oshurkova, Yu.L. | Navolotskaya, E.V. | Smetkina, E.A.

The effect of feeding coniferous phytoncidal paste to Black-and-White Holsteinized cows and heifers on their state was under study. Scientific and practical experiment was carried out at the breeding farm OJSC "Zarya" situated in the Vologda district of the Vologda region in the transition spring-summer 2023 period. The analogue group method was used. The control and experiment groups included 6 cows and 6 heifers each. There were monitored and assessed such indicators as calving quality (naturality, easiness, expulsion of afterbirth), health and stress resistance (biochemical blood parameters and cortisol content), milk quantity and quality. During calving, the animals of the experimental group gave birth easily, unassisted, without obstetric aid. One cow in the control group was provided with obstetric aid due to poor uterine contraction strength. Three heads in the control group were diagnosed with retention of placenta. According to blood biochemistry, the content of total protein and cholesterol significantly increased compared to the control group and the content of alkaline phosphatase decreased to standard values. At calving, heifers turned out to be more stress-resistant than cows in both groups; the pine paste did not influence reducing the hormone cortisol. In terms of milk yields, the experimental animals left behind the control group by 3.1 kg and gave an increase by 2.52 kg more by the beginning of lactation than the cows of the control group, by 0.07-0.36% more fat, by 0.07-0.36% more protein, by 0.05-0.08% higher. The number of somatic cells is by 795 thousand less than in the control. The economic efficiency of milk production was 41.6 rub. per a head per a day. According to the experiment results, the studied phytoncidal coniferous additive is recommended to be used in feeding heifers and cows a month before calving and a month after calving in the rate of 200 g/head per a day. | Научно-практический опыт, в котором изучали влияние скармливания хвойной фитонцидной пасты коровам и нетелям черно-пестрой голштинизированной породы на их состояние, проведен на базе племенного хозяйства ОАО "Заря" Вологодского района Вологодской области в транзитный период весна – лето 2023 года. Исследования проводились методом групп-аналогов. В контрольную и опытную группы включали по 6 коров и по 6 нетелей. Контролировали и оценивали такие показатели, как качество отела (самостоятельность, легкость, отделение последа), здоровье и стрессоустойчивость (биохимические показатели крови и содержание кортизола), количество и качество молока. В ходе отёла животные опытной группы рожали легко, самостоятельно, без применения родовспоможения. Одной корове контрольной группы оказывали родовспоможение в связи со слабостью родовой деятельности. Три головы в контрольной группе имели диагноз "задержание последа". По биохимии крови: достоверно увеличилось содержание общего белка и холестерина по сравнению с контрольной группой и содержание щелочной фосфатазы снизилось до нормативных значений. При отеле более стрессоустойчивыми оказались нетели, чем коровы в обеих группах, хвойная паста при этом не оказала влияние на снижение гормона кортизола. По молочной продуктивности опытные животные превзошли контрольных на 3,1 кг и дали прибавку к началу лактации на 2,52 кг больше, чем коровы контрольной группы, жира на 0,07–0,36% выше, белка – на 0,05–0,08% выше. Количество соматических клеток на 795 тыс. меньше, чем в контроле. Экономическая эффективность от производства молока составила 41,60 рублей на 1 голову в сутки. По результатам опыта, фитонцидную хвойную добавку рекомендовано использовать в кормлении нетелей и коров за месяц до отела и месяц после отела в количестве 200 г/гол. в сутки.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation