AGRIS - 

2021 | 2022

Chang Olivares, Emil Gregorio | Escobedo Álvarez, Jorge Alberto

Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de Horticultura | El presente trabajo muestra la experiencia en el manejo agronómico del cultivo de Uva de mesa ‘Sweet Globe’ en la zona de Pacanga - Chepén – La Libertad. Se muestran los pasos seguidos desde la preparación del terreno hasta la cosecha en campo, describiendo la secuencia de las labores y acciones desde la instalación hasta la cosecha, que incluyen las etapas de renovación y de producción, así como también los problemas y soluciones que se fueron dando. Se describe la preparación del terreno, trasplante, manejo del cultivo y cosecha bajo un sistema de manejo integrado. El cultivo de uva de mesa ‘Sweet Globe’ es relativamente nuevo en la zona, es así como, en el año 2016, se iniciaron con el trasplante de 60 hectáreas en el fundo y que debido a su gran adaptación y buenos rendimientos productivos es que durante los años 2017 y 2018 se optó por ampliar el área; actualmente el fundo cuenta con 157.05 hectáreas en producción. Teniendo en cuenta la creciente demanda del consumo de uva de mesa sin semillas (seedless o apirenas) en los mercados internacionales y los largos viajes que debe realizar el producto es indispensable producir una fruta en excelentes condiciones y manejar una cosecha y post cosecha que garanticen un buen producto en puerto de destino. En ese sentido ‘Sweet Globe’ es muy requerida por ser una variedad seedless, blanca, de °brix > 16, con 23 – 24 mm de calibre y de sabor agradable. La fruta es de excelente calidad y cumple con todos los exigentes requerimientos de los mercados internacionales y sobre todo que posee una vida post cosecha de hasta 90 días, que nos permite llegar a los mercados asiáticos. En el contexto mencionado, ‘Sweet Globe’ cumple con todos los requisitos solicitados por los mercados internacionales, y, por tanto, el presente trabajo detalla el manejo de la variedad incluyendo los pros y contras de la misma.

Show more [+]

Less [-]

Universidad Nacional Agraria La Molina - Peru

2021

Fedepalma, Federación Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite

Federación Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite - Colombia

2021

Avarskij, N.D. | Taran, V.V. | Gasanova, Kh.N.

The infrastructure for providing fertilizers and their efficient use are essential factors for the sustainable development of agriculture. Russia owns a resource base and production potential allowing the provision of domestic agriculture with the main types of fertilizers and selling a remaining part of them abroad simultaneously. In fact, however, export significantly outweighs domestic consumption, resulting in nutrients deficit in agricultural land. The purpose of the research is to assess the situation in the domestic fertilizer market and to determine possible steps of more effective use of its potential taking into account real agricultural needs and foreign trade interests of Russia as well. The potential of using both mineral (mainly in agricultural organizations) and organic fertilizers is considered. The main trends in the world fertilizer market including the position of Russia are determined. The share of Russia in the world production of mineral fertilizers increased from 6% in 2000 to 13.2% in 2019 However, the production of mineral fertilizers continues to be export-oriented. The main reasons suppressing the adequate domestic consumption of agricultural fertilizers are revealed: low purchasing power of agricultural producers, lack of knowledge in the field of rational application of mineral and organic fertilizers, market and competitive environment in the fertilizer market. The scopes of further scientific research in order to improve the efficiency of cooperation between national fertilizer market and primary agricultural production sector are proposed. The key state policy steps, providing domestic agriculture with fertilizers more effectively and supporting the high export positions of Russia in the world market are determined. | Инфраструктура обеспечения удобрениями и их эффективное использование являются существенными факторами устойчивого развития сельского хозяйства. Россия обладает ресурсной базой и производственным потенциалом, позволяющим одновременно обеспечивать отечественное сельское хозяйство основными видами удобрений и продавать их на мировой рынок. Однако в реальности экспорт существенно доминирует над внутренним потреблением, а с.-х. угодья испытывают дефицит в питательных веществах. Цель исследования - оценить современное состояние внутреннего рынка удобрений и определить возможные направления более эффективного использования его потенциала для обеспечения реальных потребностей сельского хозяйства и внешнеторговых интересов России. Рассматривается потенциал использования минеральных (преимущественно в с.-х.организациях) и органических удобрений. Определены основные тенденции и позиции России на мировом рынке удобрений. Удельный вес России в мировом производстве минеральных удобрений возрос с 6% в 2000 до 13,2% в 2019 г. Однако производство минеральных удобрений продолжает оставаться экспортно-ориентированным.Раскрыты основные причины, сдерживающие адекватный уровень потребления удобрений в отечественном сельском хозяйстве: низкая покупательная способность с.-х. товаропроизводителей, дефицит знаний в области рационального внесения минеральных и органических удобрений, рынка и конкурентной среды на рынке удобрений. Предложены области дальнейших научных исследований в целях повышения эффективности взаимодействия российского рынка удобрений с первичным производством с.-х. продукции. Определены ключевые направления государственной политики, более эффективно обеспечивающие отечественное сельское хозяйство удобрениями и поддерживающие высокие экспортные позиции России на мировом рынке.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2021

Izmajlova,M.A. | Braginets,Yu.N.

The universal nature of digital transformation makes it relevant for all spheres of life, including agriculture, which has a technological diversity of agricultural production, a variety and complexity of production processes. The demand for digital solutions increases many times in the new conditions of reality, the key characteristic of which continues to be the covid factor. The impact of the COVID-19 pandemic on the AIC, as practice shows, is fraught with disruption of production and logistics chains on a national and global scale, which threatens the food security of all countries. The purpose of the research is to analyze the impact of stimulating factors of the transition of agriculture to the path of sustainable development in the model of innovative development. Among the key factors of innovative transformations, digital technologies are considered, the use of which in the management and innovation of business processes can significantly increase the efficiency of agricultural production, as well as a new coronavirus infection, which required the introduction of restrictive measures and, consequently, new technologies for building economic relations and organizing production. Regarding the assessment of the impact of the first factor – digital technologies-it is emphasized that agriculture is gradually beginning to lose its immunity to innovative transformations and the organization of business processes using automation, information and communication technologies, and digital solutions is becoming more common. The second factor – the new coronavirus infection-turned out to be less critical for agriculture compared to other sectors of the economy, moreover, the pandemic to a certain extent accelerated the digitalization of agribusiness and allowed the world to demonstrate the advantage of the Russian AIC more resistant to external influences. It is concluded that digital transformation is able to make a technological breakthrough in agriculture, which is necessary to achieve sustainable development and ensure national food security, regardless of new external environmental disturbances. | Универсальный характер цифровой трансформации придает ей актуальность для сельского хозяйства, обладающего технологическим разнообразием с.-х. производства, многообразием и трудоемкостью производственных процессов. Востребованность цифровых решений многократно возрастает в новых условиях реальности. Влияние пандемии COVID-19 на АПК чревато нарушением производственно-логистических цепей в национальном и глобальном масштабах. Цель работы - анализ влияния стимулирующих факторов перехода АПК на путь устойчивого развития в модели инновационного развития. В числе ключевых факторов инновационных преобразований рассматриваются цифровые технологии, применение которых в управлении и инноватизации бизнес-процессов способно многократно повысить эффективность с.-х. производства, а также новая коронавирусная инфекция, потребовавшая введения ограничительных мер и, следовательно, новых технологий выстраивания экономических отношений и организации производства. Относительно оценки влияния первого подчеркивается, что сельское хозяйство постепенно начинает терять иммунитет к инновационным преобразованиям и становятся все более распространенными практиками организация бизнес-процессов с использованием автоматизации, информационно-коммуникационных технологий, цифровых решений. Второй фактор оказался для сельского хозяйства менее критичным по сравнению с другими отраслями экономики, более того, пандемия в определенной степени ускорила цифровизацию агробизнеса и позволила продемонстрировать миру преимущество российскогоАПК как более устойчивого к внешним воздействиям. Таким образом, цифровая трансформация способна осуществить технологический прорыв сельского хозяйства, необходимый для достижения устойчивого развития и обеспечения национальной продовольственной безопасности вне зависимости от новых внешних возмущений среды.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2021

Altukhov, A.I.

The state and structure of exports of food and agricultural raw materials from the Russian Federation in recent years have been analyzed, the principles of the export policy of the Russian Federation have been determined and the directions of their implementation in modern conditions are traced. It is shown that from 2010 till 2019 the share of the Russian Federation in the global production of grain, meat and oilseeds increased from 2.4; 2.4 and 0.9 to 4.0; 3.2 and 2.1%, respectively, and milk decreased from 5.2 to 4.3%. During the same period , the share of the Russian Federation in world exports of food products increased from 0.6 to 1.6%, and in imports - decreased from 2.8 to 1.8%. The volume of exports of the Russian Federation in main types of food products and agricultural raw materials from 2015 to 2019 increased from $16.22 to $24.83 billion. The main type of this category of goods exported in these years were cereals (their share ranged from 31.9 to 41.9%); fish, crustaceans and mollusks (20.2-21.4%); vegetable oil (6.5-8.9%); alcoholic and non-alcoholic beverages (2.2- 2.7%); cigars and cigarettes (1.0-3.2%). In the national export policy with regard to agricultural products, the focus should be shifted towards increasing the export potential of competitive and popular on the world market food products and agricultural raw materials with high added value. The state must observe the principle of special priority of agriculture as the industry that is most economically vulnerable and at the same time highly dependent on adverse weather conditions, which is in many aspects primary for reliable food security and the creation of the necessary export resources of agricultural products and foods. It is concluded that the national export policy in the agricultural sector of the economy should be an integral part of the state agrarian and foreign trade policy. | Проанализировано состояние и структура экспорта продовольствия и с.-х. сырья из РФ за последние годы, определены принципы экспортной политики РФ и прослежены направления их реализации в современных условиях. Показано, что с 2010 г. по 2019 г. удельный вес РФ в мировом производстве зерна, мяса и маслосемян возрос с 2,4; 2,4 и 0,9 до 4,0; 3,2 и 2,1% соответственно, а молока – снизился с 5,2 до 4,3%. За этот же период удельный вес РФ в мировом экспорте продовольственной продукции возрос с 0,6 до 1,6%, а в импорте – сократился с 2,8 до 1,8%. Объем экспорта РФ по основным видам продовольственных товаров и с.-х. сырья с 2015 г. по 2019 г. возрос с 16,22 до 24,83 млрд. долл. Основным видом данной категории товаров, поставляемых на экспорт в эти годы, являлись злаки (их доля колебалась от 31,9 до 41,9%); рыба, ракообразные и моллюски (20,2-21,4%); масло растительное (6,5-8,9%); алкогольные и безалкогольные напитки (2,2-2,7%); сигары и сигареты (1,0-3,2%). В национальной экспортной политике в отношении аграрной продукции акцент должен смещаться в сторону наращивания экспортного потенциала конкурентоспособных и востребованных на мировом рынке продовольственных товаров и с.-х. сырья с высокой добавленной стоимостью. Государству необходимо соблюдать принцип особой приоритетности сельского хозяйства как наиболее уязвимой экономически и одновременно высоко зависимой от неблагоприятных погодных условий отрасли, во многом являющейся первоосновой надежного обеспечения продовольственной безопасности и создания необходимых экспортных ресурсов с.-х. продукции и продовольствия. Сделан вывод, что национальная экспортная политика в аграрной сфере экономики должна являться составной частью государственной аграрной и внешнеторговой политики.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2021

Kumratova, A.M. | Aleshchenko, V.V. | Aleshchenko, O.A.

Исследована динамика производства зерна в мире за 2010-2018 гг. Определены роль и место РФ в мировом производстве зерна. Проведена ретроспективная (с 1961 г.) и перспективная (до 2030 г.) оценка производства зерна в разрезе основных зернопроизводящих и зернопотребляющих территорий мира. За исследуемый период производство зерна в мире выросло с 2539 до 3057 млн. т (максимум в 3114 млн. т был достигнут в 2017 г.). За это же время производство зерна в РФ колебалось от 61 (2010 г.) до 135,5 (2017 г.), в странах ЕС – с 297 (2018 г.) до 630,1 (2014 г.), в США – с 358,6 (2012 г.) до 506,9 (2016 г.), в Индии – с 285,1 (2010 г.) до 343,7 (2018 г.), в Китае – с 501,8 (2010 г.) до 627,4 млн. т (2015 г.) и в 2018 г. составило 113,3; 297,0; 471,4; 343,7; 627,2 млн. т соответственно. За период 1961-2019 г. в целом в мире было произведено 30 млрд. т зерна, в т.ч. в сезон 2018/19; 2019/20 и 2020/21 – 732, 761 и 773 млн. т соответственно. Основные объемы мирового производства зерна сосредоточены на следующих территориях: юго-восточная часть Китая, практически вся территория Дании, север Франции, центральные районы ФРГ, южные регионы Великобритании, юг РФ, север Индии и Пакистана, южные провинции центра Канады, центральная часть США, юго- и северо-запад Австралии. Лидерами по производству зерна пшеницы являются Китай, Канада, Индия, Австралия, РФ и США, а лидерами по его экспорту – РФ, США, Канада, Франция и Австралия. Основными импортерами зерна пшеницы являются Египет, Италия, Бразилия, Япония и Алжир. По экспертным прогнозам производство зерна к 2030 г. увеличится примерно она 10%. При этом 90% прироста будет обеспечено за счет повышения урожайности. Валовые сборы кукурузы и пшеницы за этот период возрастут на 200 и 85 млн. т. Сделан вывод, что РФ в текущем 10-летии продолжит оставаться ведущим игроком на глобальном рынке зерна, занимая по экспорту пшеницы, кукурузы и др. зерновых культур 1-, 4- и 5-е места в мире. | The dynamics of grain production in the world for 2010-2018 is studied. The role and place of the Russian Federation in world grain production are determined. A retrospective (since 1961) and prospective (until 2030) assessment of grain production in the context of the main grain-producing and grain-consuming territories of the world was carried out. During the study period, grain production in the world increased from 2,539 to 3,057 million t (a maximum of 3,114 million tons was reached in 2017). During the same time, grain production in the Russian Federation ranged from 61 (2010) to 135.5 (2017), in the EU – from 297 (2018) to 630.1 (2014), in the USA – from 358.6 (2012 in India – from 285.1 (2010) to 343.7 (2018), in China – from 501.8 (2010) to 627.4 million t (2015) and in 2018 amounted to 113.3; 297.0; 471.4; 343.7; 627.2 million t, respectively. During the period 1961-2019, a total of 30 billion tons of grain were produced in the world, including in the 2018/19 season; 2019/20 and 2020/21– 732, 761 and 773 million t, respectively. The main volumes of world grain production are concentrated in the following territories: South- the Eastern part of China, almost the entire territory of Denmark, the north of France, the central regions of Germany, the southern regions of Great Britain, the south of the Russian Federation, the north of India and Pakistan, the southern provinces of the center of Canada, the central part of the USA, south- and north-west Australia. The leaders in the production of wheat grain are China, Canada, India, Australia, the Russian Federation and the USA, and the leaders in its exports are Russia, the USA, Canada, France and Australia. The main importers of wheat grain are Egypt, Italy, Brazil, Japan and Algeria. According to expert forecasts, grain production will increase by2030 approximately by 10%. At the same time, 90% of the increase will be provided by increasing yields. Gross yields of corn and wheat for this period will increase by 200 and 85 million t. It is concluded that the Russian Federation in the current 10th anniversary will continue to be a leading player in the global grain market, taking 1st, 4th and 5th places in the world in the export of wheat, corn and other grain crops.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2021

Stavtsev, A.N. | Alpatov, A.V. | Novoselov, Eh.A.

Данное исследование посвящено вопросам функционирования рынка минеральных удобрений в России. Проведён анализ динамики производства по основным видам минеральных удобрений. Исследована тенденция ценообразования в контексте межотраслевого обмена. Даётся сравнительная оценка эффективности и интенсивности применения минеральных удобрений в России и за рубежом. В частности, выявлено, что по уровню внесения минеральных удобрений Россия в 3 раза отстает от Канады, в 5 раз - от США и Индии, в 7 раз - от Беларуси, в 10 раз - от Китая. В то время как в России уровень внесения составлял 45,9 кг/га, Украина за 2014-2018 г. увеличила внесение минеральных удобрений с 44,9 до 64 кг/га. На сегодняшний день по объемам производства минеральных удобрений Россия занимает 4 место в мире, в тоже время на внутреннем рынке реализуется только 20-25% продукции, а 75% вывозится за рубеж. В период с 2016 г. по 2020 г. наблюдается устойчивый рост цен на минеральные удобрения. На это повлияли как инфляционные процессы, так и конъюнктура мирового рынка. Вместе с тем увеличение объёмом внесения минеральных удобрений привело к росту урожайности с.-х. культур, зерновых почти на 10%, подсолнечника и картофеля на 5%, овощей на 7%, исключение составили сахарная свёкла и лён-долгунец, урожайность которых снизилась на 21,3% и 8,5%, соответственно. Обоснована необходимость государственной поддержки с.-х. товаропроизводителей в области повышения плодородия почв. | This study is devoted to the functioning of the mineral fertilizers market in Russia. The analysis of the dynamics of production by the main types of mineral fertilizers is carried out. The trend of pricing in the context of intersectoral exchange is investigated. A comparative assessment of the effectiveness and intensity of the use of mineral fertilizers in Russia and abroad is given. In particular, it has been revealed that Russia is 3 times behind Canada, 5 times behind the United States and India, 7 times behind Belarus, 10 times behind China in terms of the level of contributions. While in Russia the level of application was 45.9 kg/ha, Ukraine increased the application of mineral fertilizers from 44.9 to 64 kg/ha for 2014-2018. Today, Russia ranks fourth in the world in terms of production of mineral fertilizers, at the same time, only 20-25% of products are sold on the domestic market, and 75% are exported abroad. In the period from 2016 to 2020, there is a steady increase in prices for mineral fertilizers. This was influenced by both inflationary processes and the conjuncture of the world market. At the same time, an increase in the volume of application of mineral fertilizers led to an increase in the yield of agricultural crops, cereals by almost 10%, sunflower and potatoes by 5%, vegetables by 7%, except for sugar beets and fiber flax, the yield of which decreased by 21.3% and 8.5%, respectively. The necessity of state support of agricultural producers in the field of increasing soil fertility is justified.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2021

Moiseeva, O.A.

There are considered the problems and prospects for the development of agriculture in border geostrategic territories, where for the period 2016-2020 the share of small businesses (SB) accounted for 50% of the products created. Combining efforts on the basis of cooperation increases the efficiency of activities and ensures the sustainability of SB. Entering a cooperative, its potential members must clearly understand what problems can be solved by participating in the activities of this cooperative, their responsibility for the obligations of the cooperative should be limited. The analysis shows that the growth in the number of cooperatives in most regions is associated with the possibility of receiving state support, the cooperatives created in this way are not viable, only 2/3 of the total number of registered cooperatives carry out any activity. A limiting factor, in addition to the undeveloped economic theory of cooperation and the current legislation, is the ineffective state policy in relation to cooperation, the absence of a state program for the development of cooperation in agriculture in the medium and long term. The growth in the number of cooperatives and their impact on the development of SB in certain regions (the Lipetsk, Tyumen regions) are associated with existing regional programs, coordinated actions of regional ministries and representatives of cooperatives, and the construction of agricultural cooperative markets. Export of agricultural products by cooperatives is one of the promising areas for the development of SB in border geostrategic territories. When implementing this direction, cooperatives are faced with the monopoly behavior of agricultural holdings and trading companies with effective business models and recognizable trademarks. The experience of foreign countries indicates that it is necessary to improve the efficiency of the financial and organizational mechanism for supporting cooperatives, stimulating the development of export-oriented cooperatives. | Рассматриваются проблемы и перспективы развития сельского хозяйства приграничных геостратегических территорий, где за период 2016-2020г.г. на долю малых форм хозяйствования (МФХ) приходилось 50% всей произведенной продукции. Объединение усилий на основе кооперации повышает эффективность деятельности и обеспечивает устойчивость МФХ. Вступая в кооператив его потенциальные члены должны четко представлять какие проблемы возможно решить, участвуя в деятельности данного кооператива, их ответственность по обязательствам кооператива необходимо ограничить. Анализ показывает, что рост числа кооперативов в большинстве регионов связан с возможностью получить государственную поддержку, созданные таким образом кооперативы не являются жизнеспособными, только 2/3 из общего числа зарегистрированных кооперативов осуществляют какую-либо деятельность. Существенным сдерживающим фактором, помимо неразработанной экономической теории кооперации и действующего законодательства, является неэффективная государственная политика в отношении кооперации, отсутствие государственной программы развития кооперации в сельском хозяйстве на среднесрочную и долгосрочную перспективу. Рост числа кооперативов и влияние их на развитие МФХ в отдельных регионах (Липецкая, Тюменская область) связаны с действующими региональными программами, скоординированными действиями региональных властей и представителей кооперативов, строительством с.-х. кооперативных рынков. Экспорт с.-х. продукции кооперативами – одно из перспективных направлений развития МФХ приграничных геостратегических территорий. При реализации этого направления кооперативы сталкиваются с монопольным поведением агрохолдингов и торговых компаний, имеющих эффективные бизнес-модели и узнаваемые товарные знаки. Опыт зарубежных стран свидетельствует о том, что необходимо повышать эффективность финансового и организационного механизма поддержки кооперативов, стимулируя развитие экспортоориентированных кооперативов.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2021

Romero P., Roberto C. | Godoy, Alex | Sandoval, Luis

Ecuador es uno de los mayores productores y exportadores de banano en el mundo, pues posee un ambiente óptimo que ayuda mucho al crecimiento del cultivo, la mayor parte del cultivo producido es del tipo “Cavendish Valery”. Por otro lado, Reino Unido no goza de un buen clima y suelo para el crecimiento de esta fruta por lo que la mayor parte del banano que se consume es importada. Ecuador es el cuarto mayor proveedor de banano para Reino Unido. En las últimas décadas el consumo de banano tipo orgánico ha crecido exponencialmente a nivel mundial, debido a los beneficios que aporta al medio ambiente y a la salud humana. Este proyecto consiste en elaborar un plan de que tiene como objetivo exportar banano orgánico producido en Ecuador hacia Reino Unido, para lograr esto se realizaron diferentes tipos de análisis tal como: análisis de la logística de exportación, de la cadena de valor, de los INCOTERMS, análisis de riesgo, análisis del mercado meta, análisis legal y por último el más importante el análisis financiero, el cual evalúa la rentabilidad del proyecto. Para la realización del análisis financiero se utilizó un horizonte de 10 años, y se pretende enviar cuatro contendedores en el primer año aumentando dos hasta el año cinco. Los indicadores dieron como resultado un VAN de USD 141,669.82, y un TIR de 24.4%, por otro lado, se espera recuperar la inversión en 6.15 años.

Show more [+]

Less [-]

Escuela Agricola Panamericana, Zamorano - Honduras

2021

Paptsov, A.G. | Ushachev, I.G. | Maslova, V.V. | Avdeev, M.V., All-Russia Research and Development Inst. of Agricultural Economics, Moscow

Рассмотрены проблемы формирования цен и ценовых отношений на агропродовольственном рынке России и выработка предложений по их совершенствованию. Проведен анализ динамики цен по всей продовольственной цепочке на рынке: масла подсолнечного и маслосемян, сахара, зерновых, молока и молокопродуктов, мяса. В конце 2020 г. ценовая ситуация на агропродовольственном рынке России начала ухудшаться, что во многом было обусловлено ростом цен на мировых рынках продовольствия и снижением курса национальной валюты. Были зафиксированы высокие ежемесячные приросты цен производителей в сельском хозяйстве на зерновые культуры, семена подсолнечника и сахарную свеклу, что обусловило рост цен производителей в пищевой промышленности. Отмечено, что за пятилетний период рост цен производителей сельхозпродукции был существенно меньше, чем рост в других подотраслях АПК и розничной торговле. При росте потребительских цен на продукты питания в 2020 г. отмечено снижение реальных денежных доходов населения на 3,5%. Данные негативные факторы оказывают существенное влияние на уровень благосостояния и экономическую доступность для населения отдельных видов продовольственных товаров. Правительством Российской Федерации был принят ряд нормативных правовых актов, предусматривающих меры, направленные на сдерживание роста цен на агропродовольственном рынке. Благодаря принятым решениям рост цен удалось во многом притормозить. Более эффективными были бы не ситуационно применяемые экстренные меры, а разработка и внедрение научно-обоснованной системы постоянно действующих механизмов, которые бы стабилизировали ценовую ситуацию на агропродовольственном рынке на основе совершенствования ценовых отношений между различными сферами АПК, а также торговлей, как внутренней, так и внешней. | There have been considered the problems of formation of prices and price relations in the agrifood market of Russia and the development of proposals for their improvement. There has been analyzed the dynamics of prices of the food chain in the markets of sunflower oil and oilseeds, sugar, cereals, milk and dairy products, meat. At the end of 2020, the price situation in the Russian agrifood market began to deteriorate, which was largely due to rising prices on world food markets and a decline in the national currency. High monthly increases in producer prices in agriculture were noted for cereals, sunflower seeds and sugar beet, which led to an increase in producer prices in the food industry. It is noted that over the five-year period, the growth in prices of agricultural producers was significantly less than the growth in other sub-sectors of the agro-industrial complex and retail trade. With the growth of consumer prices for food in 2020, there was a decrease in the real monetary income of the population by 3.5%. These negative factors have a significant impact on the level of well-being and economic accessibility of certain types of food products for the population. The Government of the Russian Federation adopted a number of legal acts providing for measures aimed at stabilizing the price situation in the agrifood market. With the help of these solutions, the growth of prices was slowed down. To develop and implement a system of permanent mechanisms that can stabilize the price situation at the agrifood market basing on the improvement of price relations between various areas of the agro-industrial complex, foreign and domestic trade, but not to use situationally applied measures would be more effective.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation