Молодежь вновь обращается к исконным продовольственным системам

Молодежь вновь обращается к исконным продовольственным системам

Молодежный активист из числа коренных народов использует свое кулинарное онлайн-шоу, чтобы возродить традиционную кулинарную культуру.

09/03/2022 -

Детство Мэрайи Гладстон заложило идеальную основу для деятельности, которой она занимается сегодня, возрождая кулинарные традиции коренных народов с помощью своего кулинарного онлайн-шоу Indigikitchen ("Кухня коренных народов"). Благодаря популяризации устойчивых рационов питания с использованием зернобобовых и других исконных продуктов питания Мэрайя стала одним из "чемпионов" Всемирного продовольственного форума, молодежной инициативы, организованной ФАО и глобальной сетью ее партнеров, чтобы побуждать молодых людей к участию в преобразовании агропродовольственных систем во имя лучшего продовольственного будущего.