AGRIS - 

2019

Rudoj, E.V., Novosibirsk State Agrarian Univ.

Scenario forecasting method tailored to crop production, gives the answer to such questions as the definition of possible trajectories of development of the industry, identifying the effects of regulatory influence of the state, and also solves the problem of reducing certainty when making decisions in the rapidly changing environment of the industry. As a result of scenario forecasting, it becomes possible to identify priority areas of scientific and technological development of the industry, "end-to-end" technologies (key scientific and technical areas that have the most significant impact on the development of new markets, new markets for means of production and final products, etc.). The process of developing scenarios of scientific and technological development of the crop sector should be based on 3 factors of production: labor (human resources), capital (investment and means of production) and land, as they are all involved in the production of crop products. Highlighted are 2 most likely scenarios of scientific and technological development of the crop sector until 2030: "Technological adaptation", determined by the preservation of existing trends in scientific and technological development, sustainable positive dynamics of production of most crops, imports of basic technologies of crop production, etc. and "Technological breakthrough" - a scenario aimed at achieving leadership positions in certain areas of scientific and technological development of crop production and changing the structure of cultivated and exported crops. In "pure form" these scenarios will not be implemented and the scenario "Technological adaptation" will become the basis and the initial stage of the scenario "Technological breakthrough". The latter will be implemented gradually only after the first scenario is fully implemented until 2025. | Метод сценарного прогнозирования, адаптированный к отрасли растениеводства, дает ответ на такие вопросы как определение наиболее вероятных траекторий развития отрасли, выявление последствий регулятивного воздействия государства, а также решает проблему снижения определенности при принятии решений в условиях быстро меняющихся условий отрасли. В результате сценарного прогнозирования появляется возможность выявления приоритетных направлений научно-технологического развития отрасли, "сквозных" технологий (ключевые научно-технические направления, которые оказывают наиболее существенное влияние на развитие новых рынков, новых рынков средств производства и конечной продукции и т.д.). Процесс формирования сценариев научно-технологического развития отрасли растениеводства должен основываться на 3 факторах производства: труд (человеческий капитал), капитал (инвестиции и средства производства) и земля, так как все они участвуют в производстве продукции растениеводства. Выделены 2 наиболее вероятных сценариев научно-технологического развития отрасли растениеводства до 2030 г.: "Технологическая адаптация", определяющийся сохранением существующих тенденций научно-технологического развития, устойчивой положительной динамикой производства большинства с.-х. культур, импортом основных технологий растениеводства и т.д. и "Технологический рывок" – сценарий, направленный на достижение лидерских позиций по отдельным направлениям научно-технологического развития растениеводства и изменение структуры выращиваемых и экспортируемых культур. В "чистом виде" данные сценарии не будут реализованы, и сценарий "Технологическая адаптация" станет основой и первоначальным этапом сценария "Технологический рывок". Последний будет осуществляться постепенно, только после того как первый сценарий реализуется полностью в период до 2025 г.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2019

Lejars, Caroline | Bouard, Séverine | Sabinot, Catherine | Nekiriai, Charline

En Nouvelle-Calédonie, dans le monde kanak, " l'eau, c'est le lien " ; le lien entre le ciel et la terre, entre la montagne et la mer, mais aussi entre les hommes et entre les clans. Cet article s'attache à montrer comment l'évolution de la gestion des réseaux d'eau, depuis les canaux à ciel ouvert qui irriguaient les tarodières jusqu'aux réseaux enterrés d'eau potable, a modelé et modèle encore aujourd'hui les usages de l'eau en tribu, et comment ces changements modifient les liens entre les hommes et, in fine, l'organisation sociale des tribus. Dans le contexte particulier de décolonisation négociée propre à la Nouvelle-Calédonie, se focaliser sur l'évolution des changements techniques autour de l'accès et des usages de l'eau en tribu éclaire l'impact de la colonisation puis du développement minier sur la gestion de la ressource et l'organisation coutumière.

Show more [+]

Less [-]

Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement - France

2019

Jolly, Clara

En Argentine au début des années 2000, le monde de la recherche agronomique publique s'est attelé au développement d'un machinisme approprié pour l'agriculture familiale. L'agriculture familiale, devenue une catégorie d'action publique et scientifique à cette même époque, renvoie aux agriculteurs travaillant leurs terres sans employer de main d'oeuvre salariée. Ce modèle se différencie de celui de l'agronégoce, centré sur la production de matières premières destinées à l'exportation, qui a connu depuis les années 1990 un essor considérable en Argentine. La thèse revient d'abord sur l'installation des activités de développement de machinisme pour l'agriculture familiale au sein de la recherche agronomique argentine, autour de la création de nouveaux instituts spécialement dédiées à la recherche et au développement technologique pour l'agriculture familiale (Ipaf). Ces institutions ont notamment la particularité de se fonder sur la référence au concept de " technologies appropriées ". Né en Europe dans les années 1960, ce concept est ancré dans une critique forte des technologies conventionnelles, tout en proposant le développement de technologies simples, locales, de petites échelles, et décentralisées. Après avoir observé la trajectoire de circulation, faite d'hybridations, du concept de technologies appropriées dans l'espace latinoaméricain, nous présentons la manière dont il a été mobilisé par la recherche agronomique publique argentine dans le contexte spécifique des années 2000. Ce contexte, politiquement marqué par le Kirchnérisme, a vu l'instauration d'un mandat visant à mettre les sciences et les technologies au service de l'inclusion sociale. La thèse s'intéresse ensuite en détail au travail mené par les ingénieurs chargés de développer des machines appropriées à l'agriculture familiale. Nous revenons sur deux cas concrets, que sont la conception et la fabrication de machines de post-récolte de quinoa, et le développement d'un prototype de vendangeuse semi-mécanisée. Nous présentons la manière dont les ingénieurs interviennent sur différents fronts. Ils ont ainsi conçu des modèles, trouvé des fonds pour les prototyper, participé à la fabrication, mais également cherché des financements publics pour permettre aux petits producteurs de faire l'acquisition des machines. Nous analysons ce mode d'intervention spécifique, tourné vers l'accomplissement d'une mission, qui est d'assurer que les innovations parviennent jusqu'aux petits producteurs. Enfin, nous présentons la manière dont les agents de la recherche agronomique publique ont, au coeur de ce projet porté par l'Etat, interagi avec le secteur privé, et tenté de construire un secteur de fabricants de machines pour l'agriculture familiale. Cette dernière thématique est d'autant plus complexe dans le contexte des technologies pour l'agriculture familiale, où il s'agit d'envisager le développement de marchés pour des acteurs pauvres, ou du moins ayant un faible, voire très faible, pouvoir d'acquisition. Cette thèse propose une analyse détaillée du rôle de la recherche agronomique publique dans le soutien à l'agriculture familiale, et des relations mouvantes en sciences, techniques et politiques dans un pays périphérique comme l'Argentine.

Show more [+]

Less [-]

Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement - France

2019

Arzhantsev, S.A., All-Russia Research and Development Inst. of Agricultural Economics, Moscow

Despite the difficult economic situation of the agro-industrial complex of Russia and its enterprises, innovative processes in the industry have gradually become more active. This is especially true of the group of the most advanced agricultural enterprises in the country, which are intensively developing innovations in production, the absolute majority of enterprises that introduce scientific achievements in production, achieve significant improvement in production and economic indicators. However, most of the innovations used in the agro – industrial complex are foreign. Thus, the share of imported seeds in the total volume of sugar beet is 65%, potatoes – 53%, corn – 34%. Import of breeding cattle and high-performance machinery is at the level of 50%. This situation poses a serious threat to national food security, while it is not visible, which is much more serious than the broad presence in the Russian market of imported food. The aim of the study is to determine the problem and conditions for the further development of the agro-industrial complex of Russia on an innovative basis. As the main methods of research were used systematic and logical approaches, the method of theoretical knowledge, as additional: historical and scientific abstraction method. The main results of the study are the author's generalization of the views of leading domestic and foreign scientists on the innovative scientific and technological development of the agro-industrial complex. According to the results of the study: there is given a definition of the concept (term) "innovation"; presents the classification of innovations in relation to the agro-industrial complex; considers the General factors hindering the innovative development of agriculture; highlights the main types (directions) of innovation in agriculture; gives the main objectives of innovative development of agriculture; developed directions of innovative development of agriculture at the regional level. | Несмотря на непростое экономическое положение агропромышленного комплекса России и его предприятий, инновационные процессы в отрасли стали постепенно активизироваться. Особенно это относится к группе наиболее передовых с.-х. предприятий страны, которые интенсивно осваивают инновации в производстве; абсолютное большинство предприятий, внедряющих в производство научные достижения, добиваются существенного улучшения производственных и экономических показателей. Однако, большинство применяемых в агропромышленном комплексе инноваций – зарубежные. Так, доля импортных семян в общем объеме посева сахарной свеклы составляет 65%, картофеля – 53%, кукурузы – 34%. Импорт племенного скота и высокопроизводительной техники находится на уровне 50%. Данное положение создает серьезную угрозу национальной продовольственной безопасности, при этом имеет невидимый характер, который гораздо серьезнее широкого присутствия на российском рынке импортного продовольствия. Цель исследования - определить проблему и условия дальнейшего развития агропромышленного комплекса России на инновационной основе. В качестве основных методов исследования были использованы системный и логический подходы, метод теоретического познания, в качестве дополнительных - исторический и метод научной абстракции. По результатам проведенного исследования дано авторское определение понятия (термина) "инновация"; представлена классификация инноваций применительно к агропромышленному комплексу; рассмотрены общие факторы, тормозящие инновационное развитие АПК; выделены основные типы (направления) инноваций в АПК; даны основные задачи инновационного развития АПК; разработаны направления инновационного развития АПК на региональном уровне.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2019

Arzhantsev, S.A. | Bondarenko, T.G., All-Russia Research and Development Inst. of Agricultural Economics, Moscow

The problem faces the AIC – system solution of problems of proving the food safety of the country and rational nature use, as well as continuous flow of supplies of the population with healthy foods. The purpose of the study was to determine the characteristics, conditions and factors for the further development of the agricultural sector of Russia on an innovative basis. The main results are the author's generalization of the views of leading domestic and foreign scientists on innovative scientific and technological development of the AIC. Given the author's definition of the concept of "innovation"; a classification of innovations in the agrarian sphere is presented, and three of their main types are identified; considered a set of legislative and organizational measures aimed at creating and maintaining an "innovation climate" in foreign countries; reviewed the mechanisms and elements of stimulating and regulating innovation development in the EU; presents the main directions of development of state innovation policy; considered the features and identified constraints on the innovative development of the AIC. It has been concluded that in most countries legisaltive and organizational measures act aimed to create and support "innovation climate", including at the regional level. Mechanisms to stimulate innovations are tax and credit faculties, state loan insurance, and accelerated amortization. The innovation way of development is the only possible to provide competitiveness for the RF AIC. The sate innovation policy of the RF must be aimed at gradually decreasing the dependence of the AIC on the import of equipment, technologies and agricultural products. | Перед АПК России стоит задача системного решения проблем обеспечения продовольственной безопасности страны и рационального природопользования, а также бесперебойного снабжения населения продуктами здорового питания. Целью исследования явилось определение особенностей, условий и факторов дальнейшего развития АПК России на инновационной основе. Основными результатами является авторское обобщение взглядов ведущих отечественных и зарубежных ученых по вопросам инновационного научно-технологического развития АПК. Дано авторское определение понятия "инновация"; представлена классификация инноваций в аграрной сфере, а также выделены три их основных типа; рассмотрен комплекс законодательных и организационных мер, направленных на создание и поддержание "инновационного климата" в зарубежных странах; проанализированы механизмы и элементы стимулирования и регулирования инновационного развития в ЕС; представлены основные направления развития государственной инновационной политики; рассмотрены особенности и выявлены сдерживающие факторы инновационного развития АПК. Сделан вывод, что в большинстве стран действуют законодательные и организационные меры, направленные на создание и поддержание "инновационного климата", в т.ч. на региональном уровне. Механизмами стимулирования инноваций являются налогово-кредитные льготы, государственное страхование займов, ускоренная амортизация. Для АПК РФ инновационный путь развития является единственно возможным для обеспечения конкурентоспособности страны. Государственная инновационная политика РФ должна быть направлена на постепенное снижение зависимости АПК от импорта техники, технологий и с.-х. продукции.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2019

Korotchenya, V.M., Federal Research Agro-engineering Center VIM, Moscow

Presented is periodization of the technological development of agriculture (crop production). It was based on the developed classification of innovations and technologies, the main nodes of which are the following concepts: innovation and its types, diffusion of innovations, and technological paradigm. The following groups of technologies and corresponding types of radical innovations are proposed: 1) the technological paradigm of the industry in question (revolutionary and sustaining innovations); 2) potential revolutionary technologies (potential revolutionary innovations); 3) alternative technologies (alternative radical innovations: disruptive innovations and non-traditional innovations); 4) unused technologies (outdated radical innovations, failed radical innovations). According to this classification, the following historical periods in the technological development of agriculture have been suggested: 1) traditional agriculture (based on practical everyday knowledge of pre-scientific agronomy, with the use of human and animal energy and corresponding tools, with the application of organic fertilizers; up to the 19-th century, (the 19th century can be considered as a transition period); 2) classical agriculture - mechanized agriculture based on the knowledge of scientific agronomy, with the application of mineral and organic fertilizers and pesticides, with the use of selective breeding, but without genetic engineering (from the mid-20th century to the 90s; the first half of the 20th century is a transition period); 3) high-tech agriculture (has been forming since the 90s of the 20th century; includes technologies of precision, digital, smart and robotic agriculture, and the production of genetically modified agricultural products). | Представлена периодизация истории технологического развития сельского хозяйства (растениеводства). В ее основу была положена разработанная классификация инноваций и технологий, главными узлами которой выступают следующие понятия: инновация и ее виды, диффузия инноваций, технологическая парадигма. Были предложены следующие группы технологий и соответствующие им виды радикальных инноваций: 1) технологическая парадигма отрасли (революционные и поддерживающие инновации); 2) потенциальные революционные технологии (потенциальные революционные инновации); 3) альтернативные технологии (альтернативные радикальные инновации: "подрывные" инновации и нетрадиционные инновации); 4) неиспользуемые технологии (устаревшие радикальные инновации, неудачные радикальные инновации). Сквозь призму данной классификации выделены следующие исторические этапы в технологическом развитии сельского хозяйства: 1) традиционное сельское хозяйство (основано на практически-обыденных знаниях донаучной агрономии, с использованием энергии человека и животных и соответствующих орудий труда, внесением органических удобрений; до 19 века включительно (19 век можно считать переходным периодом)); 2) классическое сельское хозяйство - механизированное сельское хозяйство, основанное на знаниях научной агрономии, с внесением минеральных и органических удобрений и пестицидов, использованием технологий селекции и семеноводства, но без генной инженерии (с середины 20 века до 90-х гг., первая половина 20 века - переходный период); 3) высокотехнологичное сельское хозяйство (формируется с 90-х гг. 20 века; включает технологии точного, цифрового, интеллектуального, роботизированного сельского хозяйства, производство генетически модифицированной с.-х. продукции).

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2019

Vodyannikov, V.T., Russian State Agrarian Univ., Moscow

Considered are the topical issues relating to with scientific and technological progress in the agricultural branch of national economy. Examined are the main development trends associated with technical progress and states the role of entrepreneurship in scientific and technological progress. Technical and technological innovations are classified into fundamentally new ones; new ones of a modern scientific and technical level but having analogues; new ones developed as a result of modernization and innovation activities. There are reveled characteristic features of the modern innovative stage of development of automated agricultural production: complex automation, widespread use of robots, computerization, etc. Data of the agro-holding GC "Agropromkomplektatsiya" serve as an example of modern automated agro-industrial production. The agricultural holding increased the volume of meat processing from 997.5 to 83.4 thousand tons (more than 80 times) through the use of innovative technologies and machinery from 2003 to 2018. "Dmitrova Gora" agrofirm of the same agricultural holding has tripled milk production for 2010-2018. Due to the introduction of modern production technologies based on the digital economy, there was not only an increase in efficiency, but also a rapid increase in production volumes. | Рассматриваются актуальные проблемы развития научно-технического прогресса в аграрном секторе экономики, исследуются направления развития технического прогресса. Описана роль предпринимательства в развитии научно-технического прогресса. Приведена классификация новинок техники и технологий: принципиально новая; новая современного научно-технического уровня, но имеющая аналоги; новая как результат модернизации и рационализаторской работы. Выявлены характерные черты современного инновационного этапа развития автоматизированного агропромышленного производства: комплексная автоматизация, широкое применение роботов, компьютеризация и т.д. В качестве примера современного автоматизированного агропромышленного производства приводятся данные агрохолдинга ГК "Агропромкомплектация". В агрохолдинге с 2003 по 2018 гг. за счет применения инновационных технологий и техники увеличился объем переработки мяса с 997,5 до 83,4 тыс.т. (более чем в 80 раз). В агрофирме "Дмитрова гора" этого же агрохолдинга за 2010-2018 гг. объем производства молока вырос более чем в три раза. За счет внедрения современной технологии производства, основанной на цифровой экономике, произошло не только повышение эффективности, но и стремительное увеличение объемов производства.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2019

Trafimov, A.G., North-Western Research and Development Inst. of Agricultural Economics and Management, Saint Petersburg

Research objective – justification of the place, a role and opportunities of the agricultural organizations (AO) in realization of Strategy of scientific and technological development of the Russian Federation. Development level in agriculture of innovative technologies is established. Trends of an investment of investments into fixed capital in agriculture as a prerequisite of implementation of provisions of Strategy at the level of the AO are revealed and analysed. Degree of availability of credit resources and means of budget support, including in a section of federal districts is established for agricultural producers. An assessment of educational level of heads of SHO from positions of their readiness for Strategy realization is given. AO within said Strategy relate to structures using the results of scientific, scientific and technical and innovation activity. The progress in the scientific and technical development depends on integrated actions of government authorities of all levels, research, educational, innovation institutions, industrial enterprises, banks and business structures. The current situation with innovation technologies and innovations, a possibility of attracting credit resources and subsidies, quality of managerial personnel are constraining factors of further development. The operation effectiveness of the structures implementing the Strategy depends on the efficiency of actions of legislative and executive authorities. | Цель исследования – обоснование места, роли и возможностей с.-х. организаций (СХО) в реализации Стратегии научно-технологического развития Российской Федерации. Установлен уровень освоения в сельском хозяйстве инновационных технологий. Выявлены и проанализированы тенденции вложения инвестиций в основной капитал в сельское хозяйство в качестве предпосылки реализации положений Стратегии на уровне СХО. Установлена степень доступности кредитных ресурсов и средств бюджетной поддержки для с.-х. товаропроизводителей, в т. ч. в разрезе федеральных округов. Дана оценка образовательного уровня руководителей СХО с позиций их готовности к реализации Стратегии. СХО в рамках указанной Стратегии относятся к структурам, использующим результаты научной, научно-технической и инновационной деятельности. Успех в научно-технологическом развитии СХО зависит от совокупных действий органов власти всех уровней, научно-исследовательских, образовательных, внедренческих учреждений, промышленных предприятий, банков и бизнес-структур. Современное состояние с освоением инновационных технологий и инноваций, возможность привлечения кредитных ресурсов и субсидий, качество руководящих кадров являются сдерживающими факторами дальнейшего развития. Результативность работы структур, реализующих Стратегию, зависит от эффективности действий органов законодательной и исполнительной власти.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2019

Straumite, E.

The conference is a representation of the multidisciplinarity, transdisciplinarity and interdisciplinarity of food science, technology and experimental knowledge. It brought together food scientists, researchers as well as students from 13 countries, promoting the dissemination of new knowledge and allowing to exchange the latest research results in the area of food science and technology. The conference papers cover different range of topics: Health-relevant food products and issues, Quality and safety of processed foods, Trends in new food product and technology development, Food chemistry, analysis and quality assessment, Food material/packaging interaction, Sustainable processing and packaging, Consumer behaviour and sensory issues, Food chain management (raw materials, logistics, economics, information systems).

Show more [+]

Less [-]

Fundamental Library of Latvia University of Life Sciences and Technologies - Latvia

2019

Straumite, E.

The conference is a representation of the multidisciplinarity, transdisciplinarity and interdisciplinarity of food science, technology and experimental knowledge. It brought together food scientists, researchers as well as students from 13 countries, promoting the dissemination of new knowledge and allowing to exchange the latest research results in the area of food science and technology. The conference papers cover different range of topics: Health-relevant food products and issues, Quality and safety of processed foods, Trends in new food product and technology development, Food chemistry, analysis and quality assessment, Food material/packaging interaction, Sustainable processing and packaging, Consumer behaviour and sensory issues, Food chain management (raw materials, logistics, economics, information systems).

Show more [+]

Less [-]

Fundamental Library of Latvia University of Life Sciences and Technologies - Latvia