Тенденция выращивания овощей на городских крышах

Иллюстрация

В крупных городах трудно иметь большие огороды. Также потребность горожан в чистых овощах постоянно растёт. Вот почему не только учёные и дизайнеры Вьетнама провели исследования по созданию огородов на городских крышах, но и горожане с креативностью сами сделали подобные огороды у себя на крышах домов. Для реализации этой идеи необходимы некоторые простые вещи: десять пенопластиковых ящиков с пористой почвой, семена овощей,... Уход за овощами не отнимает так много времени. Этим делом можно заниматься в свободное от работы время. Чан Тхи Лиен, которая выращивает овощи на крыше дома, поделилась своими размышлениями: «У меня небольшой дом, но я хочу иметь такой же огород как в деревне, поэтому я решила выращивать овощи на крыше. Этот огород не только приносит нам экологически чистые овощи, но и делает мой дом более зелёным и прохладным».

Помимо этого простого способа, многие состоятельные семьи купили садовые башни стоимостью по более чем один миллион донгов или обратились к специалистам с просьбой установить гидропонную систему на крышах. В последнее время вьетнамские садоводы-любители получают доступ к современному органическому методу выращивания растений и рыб, которая называется «Аквапоника». Этот метод использует очень питательные отходы жизнедеятельности рыб, которые содержат практически все необходимые вещества для оптимального роста растений. Во многих развитых странах мира «Аквапоника» широко распространяется для коммерческого выращивания продуктов, а в нашей стране некоторые организации и частные лица провели исследования по применению этого метода в соответствии с конкретными условиями страны. «Аквапоника» позволяет создать устойчивую экосистему, позволяющую одновременно выращивать рыб и растения. В этом симбиозе отходы жизнедеятельности рыб обеспечивают питание растениям, а растения представляют собой естественный фильтр для водной среды. Садовод-любитель Чан Ван Хай сказал: «Аквапоника – это экологически чистый и эффективный метод выращивания овощей и рыб. При этом затраты времени и труда невелики. Мне совсем нетрудно заниматься этим делом несмотря на отсутствие сельскохозяйственных знаний. Эта модель идеально подходит для городской жизни».

Уход за огородом на крыше помогает не только обеспечить семью чистыми овощами, но и снять напряжение после рабочего дня. Чан Ван Хай далее сказал: «В свободное от работы время я поднимаюсь на крышу, чтобы ухаживать за огородом. Выращивание овощей на крыше для меня - это ещё и хобби».

Модели выращивания овощей на крышах довольно разнобразны. Какую из них выбрать, зависит от предпочтения и экономического состояния каждой семьи. Бесспорно, огороды на крышах приносят семьям не только овощи, но и массу положительных эмоций. Это также способствует созданию экологически чистой и зелёной окружающей среды.