МФСР, ФАО и их партнеры проводят семинар по ориентированному на проблемы питания сельскому хозяйству

МФСР, ФАО и их партнеры проводят семинар по ориентированному на проблемы питания сельскому хозяйству

На первый взгляд, взаимосвязь между совершенствованием сельскохозяйственного производства и повышением качества питания может показаться очевидной. Представляется, что рост урожаев и увеличение доходов мелких фермеров должны сопровождаться повышением качества питания в их семьях. Однако учебный семинар, организованный недавно МФСР в сотрудничестве с ФАО, Всемирным банком и REACH, показал, что корреляция между питанием и сельским хозяйством является гораздо более сложной. Сейчас широко признано, что увеличение объемов производства и повышение доходов сами по себе незначительно влияют на улучшение питания. Вместо этот требуется, как узнали участники семинара, сформировать  комплексную модель сельскохозяйственного развития, призванную  предотвратить неполноценное питание, включая недоедание, нехватку питательных микроэлементов и переедание. Такая модель предполагает установление партнерских отношений с другими секторами, такими как здравоохранение, водоснабжение и  канализация и образование.  Она также требует тщательного учета социального контекста, в частности положения женщин, а также вопросов, связанных с охраной окружающей среды и биоразнообразием.