Циркулярная и солидарная экономика

Циркулярная и солидарная экономика

Циркулярная и солидарная экономика, восстанавливающая связи между производителями и потребителями, способствует формированию инновационных решений для жизни в гармонии с природой, обеспечивая социальную основу для инклюзивного и устойчивого развития.

Агроэкология ориентирована на восстановление связей производителей с потребителями в рамках циркулярной и солидарной экономики, в которой приоритет отдается местным рынкам и экономическому развитию на местном уровне, что стимулирует позитивные изменения и в других сферах. Агроэкологические подходы способствуют разработке справедливых решений с учетом местных потребностей, ресурсов и потенциала и формированию более справедливых и устойчивых рынков. Укрепление коротких цепочек поставок продовольствия может повысить доходы производителей, сохранив справедливые цены для потребителей. Это предполагает развитие новых инновационных рынков, наряду с более традиционными территориальными рынками, где свою продукцию продает большинство мелких сельхозпроизводителей.

Ключевую роль в стимулировании агроэкологического способа производства и потребления играют социальные и институциональные инновации. Примерами инноваций, которые помогают связать производителей с потребителями, являются системы коллективных гарантий качества продукции, рынки местных производителей, маркировка продукции с указанием ее происхождения, ведение сельского хозяйства при поддержке местных общин и электронная торговля. Эти инновационные рынки помогают удовлетворить растущий спрос потребителей на здоровое питание.

Перестройка продовольственных систем на основе принципов циркулярной экономики может способствовать решению глобальной проблемы пищевых отходов за счет укорочения продовольственных производственно-сбытовых цепочек и повышения их эффективности в плане использования ресурсов. В настоящее время треть всего производимого продовольствия пропадает или идет в отходы, что не только не способствует обеспечению продовольственной безопасности и питания, но и усиливает нагрузку на природные ресурсы. Энергия, используемая для производства продовольствия, которое пропадает или идет в отходы, составляет примерно 10 процентов от общего энергопотребления в мире, а ежегодный объем выбросов парниковых газов, связанных с продовольственными потерями и пищевыми отходами, достигает 3,5 гигатонн в эквиваленте СО2.

Database

El Diplomado es un espacio semipresencial de perfeccionamiento —para profesionales y no profesionales— que entrega herramientas para fortalecer las capacidades creativas y de gestión de los actores territoriales que lideren procesos de desarrollo territorial con identidad cultural. A través del programa formativo los actores participantes estarán capacitados para impulsar estrategias,...

Chile

Обучение

The World Food Day, the Agroecology TPP together with WorldFish, IWMI, CGIAR Initiative on Agroecology and CIFOR-ICRAF, are launching an electronic consultation to gather feedback on a number of proposed changes to the 13 HLPE principles of agroecology – with the aim to make the references to water, aquatic foods,...

Статья

2023

Las Granjas Regenerativas, una iniciativa conjunta de Rancho Ecológico Vía Orgánica, Main Street Project, Regeneración Internacional y la Asociación de Consumidores Orgánicos, es la primera granja de Latinoamérica en utilizar el Sistema de Agricultura Regenerativa Centrada en Aves, de Main Street Project. Gracias a la integración de la producción de pollos y...

Mexico

Проект

2016

In sub-Saharan Africa, the magnitude of the demographic challenge implies anticipating targetsto be reached within the time horizon of the next generation, in all sectors of activity. We propose an operational methodology that can be implemented by policymakers and actors in rural territories to envision the future and to prepare...

журнальная статья

2017

During the Coronavirus crisis, it has become clear how fragile and vulnerable agro-industrial supply chains can be. However, a movement known as "Community Supported Agriculture" (CSA) is at its peak, a model of local marketing providing healthy and nutritious products from the field to the kitchen. Members buy a share...

United States of America

Статья

2020