Циркулярная и солидарная экономика

Циркулярная и солидарная экономика

Циркулярная и солидарная экономика, восстанавливающая связи между производителями и потребителями, способствует формированию инновационных решений для жизни в гармонии с природой, обеспечивая социальную основу для инклюзивного и устойчивого развития.

Агроэкология ориентирована на восстановление связей производителей с потребителями в рамках циркулярной и солидарной экономики, в которой приоритет отдается местным рынкам и экономическому развитию на местном уровне, что стимулирует позитивные изменения и в других сферах. Агроэкологические подходы способствуют разработке справедливых решений с учетом местных потребностей, ресурсов и потенциала и формированию более справедливых и устойчивых рынков. Укрепление коротких цепочек поставок продовольствия может повысить доходы производителей, сохранив справедливые цены для потребителей. Это предполагает развитие новых инновационных рынков, наряду с более традиционными территориальными рынками, где свою продукцию продает большинство мелких сельхозпроизводителей.

Ключевую роль в стимулировании агроэкологического способа производства и потребления играют социальные и институциональные инновации. Примерами инноваций, которые помогают связать производителей с потребителями, являются системы коллективных гарантий качества продукции, рынки местных производителей, маркировка продукции с указанием ее происхождения, ведение сельского хозяйства при поддержке местных общин и электронная торговля. Эти инновационные рынки помогают удовлетворить растущий спрос потребителей на здоровое питание.

Перестройка продовольственных систем на основе принципов циркулярной экономики может способствовать решению глобальной проблемы пищевых отходов за счет укорочения продовольственных производственно-сбытовых цепочек и повышения их эффективности в плане использования ресурсов. В настоящее время треть всего производимого продовольствия пропадает или идет в отходы, что не только не способствует обеспечению продовольственной безопасности и питания, но и усиливает нагрузку на природные ресурсы. Энергия, используемая для производства продовольствия, которое пропадает или идет в отходы, составляет примерно 10 процентов от общего энергопотребления в мире, а ежегодный объем выбросов парниковых газов, связанных с продовольственными потерями и пищевыми отходами, достигает 3,5 гигатонн в эквиваленте СО2.

Database

The video provides a brief summary about the First Symposium on Agroecology and Family Farming that took place in Santiago (Chile). Organized by the Institute of Agricultural Development (INDAP, for its Spanish acronym) and FAO's Regional Office for Latin America and the Caribbean, the Symposium brought together agroecological practitioners, representants from...

Chile

Видеоматериал

2017

Agroecology Europe (AEEU) is an association of members that want to exchange knowledge and experiences on agroecology and to support the transition toward agroecological practices and policies. Together with local farmers, universities, social movement organisations and non-governmental organisations, the second Agroecology Europe Forum was organised to support exchange, reflection and bottom-up contributions. It took...

Greece

Конференционный отчет

2019

In 2022, FAO and Biovision organised the Agroecology Dialogue Series, an initiative in support of the Agroecology Coalition. The discussions of each dialogue have subsequently been summarized in three briefs. This video gives a preview of brief 1, which explored how integrating agroecology and territorial approaches might support and accelerate...

Видеоматериал

2023

For the past four years, the Family Farming Barometer has been addressing the issues that affect family farming and to which family farming is responding. It investigates the transition towards sustainable food systems that would ensure food security for all, today and tomorrow. For this 2021 edition, the Family Farming Barometer...

Политический обзор/документ

2021

The farm is located in the village of Katob, in the commune of Ndoga Babacar, in the Tambacounda region. Mr. Diampoulo Diallo's family farm in eastern Senegal has been implementing an agroecological transition for about ten years, integrating agriculture and livestock into a self-sufficient system. On more than 2 hectares, the farm...

Senegal

Инновации

2021