AGRIS - 

Data provenance by Country

2024

Оленников, Даниил Николаевич | Чирикова , Надежда Константиновна

Phlojodicarpus sibiricus (Fisch.) Koso-Pol. – лекарственное растение семейства Apiaceae, подземные ограны которого накапливают различные группы кумаринов, включая простые кумарины, фурокумарины и ангулярные дигидропиранокумарины в виде эфиров келлактона (3′,4′-дигидрокси-3′,4′-дигидросеселина), являющиеся доминирующей группой вторичных метаболитов. Известные методы анализа корневищ и корней P. sibiricus определяют содержание отдельных соединений (виснадин, дигидросамидин), что не позволяет получить полную информацию о присутствии кумариновых соединений в растении. В настоящем исследовании разработана методика количественного анализа кумаринов, включающая предварительный гидролиз сырья в среде водного гидроксида калия, что приводит к дезацилированию этерифицированных производных келлактона и ломатина, не затрагивая гликозиды простых кумаринов, с последующим анализом продуктов гидролиза (сумма келлактонов, ломатин, 6′-O-апиозил скиммин) методом ВЭЖХ. Разработанная методика характеризуется высокой скоростью анализа, удовлетворительными валидационными характеристиками и точностью. Апробация методики была проведена на образцах корневищ и корней P. sibiricus, собранных трех регионах Сибири (Забайкальский край, Республика Бурятия, Республика Саха (Якутия)). Суммарное содержание кумаринов в растительном сырье из исследуемых популяций составило 12,70–74,03 мг/г. Методика может быть использована для анализа качества и стандартизации корневищ и корней P. sibiricus. | Phlojodicarpus sibiricus (Fisch.) Koso-Pol. is a medicinal plant of the Apiaceae family, the underground organs of which accumulate various groups of coumarins, including simple coumarins, furocoumarins and angular dihydropyranocoumarins in the form of esters of kellactone (3′,4′-dihydroxy-3′,4′-dihydroseselin), which are the dominant group of secondary metabolites. Known methods for the analysis of rhizomes and roots of P. sibiricus determine the content of individual compounds (visnadin, dihydrosamidin), which does not allow obtaining complete information about the presence of coumarin compounds in the plant. In the present study, a method of quantitative analysis of coumarins was developed. It includes preliminary hydrolysis of raw materials in aqueous potassium hydroxide, which leads to deacylation of esterified derivatives of kellactone and lomatin, without affecting glycosides of simple coumarins, followed by analysis of hydrolysis products (sum of kellactones, lomatin, 6′-O-apiosyl skimmin) by HPLC. The developed technique is characterized by high analysis speed, satisfactory validation characteristics, and accuracy. Approbation of the technique was carried out on samples of rhizomes and roots of P. sibiricus collected in three regions of Siberia (Zabaikalsky Krai, Buryatia Republic, Sakha (Yakutia) Republic). The total content of coumarins in plant materials from the studied populations was 12.70–74.03 mg/g. The method can be used for quality analysis and standardization of P. sibiricus rhizomes and roots.

Show more [+]

Less [-]

Altai State University - Russian Federation

2022

Sonin, S.A. | Eletskaya, M.I. | Zabolotnij, A.V. | Kabrataj, I.

Сульфорафан – биологически активное вещество, содержащееся в растениях семейства капустных, используется в качестве физиологически функционального микроингредиента. Отсутствие в РФ аттестованных методов его идентификации и количественного определения в составе пищевых матриц обусловило актуальность настоящих исследований. Объектом исследования был лиофилизированный экстракт брокколи. Муку из семян брокколи обезжиривали гексаном, затем гидролизовали в присутствии калий фосфатного буфера (pH 7,2) при постоянном встряхивании в течение 8 ч, затем смесь экстрагировали хлористым метиленом и высушивали. Определена калибровочная зависимость, разработана методика пробоподготовки и предложен усовершенствованный метод идентификации и количественного определения сульфорафана в липидсодержащих пищевых матрицах, основанный на использовании ВЭЖХ со спектрофотометрическим детектором. Проведена верификация метода, установлены его метрологические характеристики. Метод апробирован на биологически активных добавках, содержащих сульфорафан. Предел обнаружения сульфорафана составляет 0,001%, абсолютная погрешность не превышает 0,008%. Метод может быть рекомендован для использования в исследовательских и производственных лабораториях, оснащенных необходимым оборудованием. | Sulforaphane is a biologically active substance contained in plants of the cabbage family, used as a physiologically functional micro-ingredient. The absence in the Russian Federation of certified methods of its identification and quantitative determination in the composition of food matrices has conditioned the relevance of these studies. The object of the study was a freeze-dried broccoli extract. Broccoli seed flour was degreased with hexane, then hydrolyzed in the presence of a potassium phosphate buffer (pH 7.2) under constant shaking for 8 h, then the mixture was extracted with methylene chloride, and dried. The calibration dependence was determined, a sample preparation technique was developed, and an improved method for the identification and quantitative determination of sulforaphane in lipid-containing food matrices based on the use of HPLC with a spectrophotometric detector was proposed. Verification of the method was carried out; its metrological characteristics were established. The method has been tested on biologically active additives containing sulforaphane. The detection limit of sulforaphane is 0.001%; the absolute error does not exceed 0.008%. The method can be recommended for use in research and production laboratories equipped with necessary equipment.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2020

Khrushchev, A.Yu. | Akmaev, Eh.R. | Bondarenko, V.O. | Metlin, A.E.

Proposed is a method for quantitative determination of ketoprofen in drug by Raman spectroscopy using potassium hexacyanoferrate (III) as an internal standard. The precision of this method was demonstrated by measuring the quantity of ketoprofen in drug for veterinary use. The calculation of metrological parameters of procedures proves the applicability of the proposed method of calibration. There was also studied the influence of laser beam defocusing on the reproducibility of measuring results. 2% shifting the focal plane to the hyperfocal or prefocal position lead to reducing the intensity of peaks of ketoprofen and potassium hexacyanoferrate (III) by 8–9%. When shifting the focal plane from -10% to +10% from the focus position there was observed a proportional of peak intensities of the carbonyl group of ketoprofen and the CN group of potassium hexacyanoferrate (III). Therefore, the use of the internal standard will allow reducing the negative influence of laser beam focusing inaccuracies and increasing the measurement precision. The method is a rapider method to quantitatively measure compared to than the standard HPLC assay. | Предложен метод количественного определения кетопрофена в лекарственном препарате методом спектроскопии комбинационного рассеяния света с использованием гексацианоферрата (III) калия в качестве внутреннего стандарта. Точность данного метода была продемонстрирована на примере количественного определения кетопрофена в лекарственном препарате для ветеринарного применения. Вычисление метрологических параметров методики доказывает применимость предложенного метода градуировки. Также было изучено влияние расфокусировки лазерного пучка на воспроизводимость результатов измерения. Смещение фокальной плоскости на 2% в зафокальное либо предфокальное положение приводило к уменьшению интенсивности пиков кетопрофена и гексацианоферрата (III) калия на 8–9%. При смещении фокальной плоскости от -10% до +10% от положения фокуса наблюдали пропорциональное снижение интенсивностей пиков карбонильной группы кетопрофена и CN-группы гексацианоферрата (III) калия. Следовательно, применение внутреннего стандарта позволит снизить негативное влияние неточности фокусировки лазерного луча и повысить точность определения. Предложенный метод является более быстрым способом количественного определения по сравнению со стандартным анализом методом ВЭЖХ.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2020

Vedernikov, Dmitriy Nikolayevich | Eregina, Ol'ga Alekseyevna | Shemyakina, Anna Viktorovna

The composition of triterpene acids and triterpene alcohols of the outer bark of a damaged silver birch tree (Betula pendula Roth.) the outer bark of silver birch branches, the outer bark of Betula davurica Pall., B. mandshurica (Regel) Nakai, B. platyphylla Sucacz. and B. costata Trautv. is considered. Silver birch bark was harvested in the Leningrad region. The bark of other species of birches was harvested in the Khabarovsk region. The qualitative composition of triterpene compounds was determined by chromatography-mass spectrometry. The quantitative composition was determined by gas-liquid chromatography and absolute calibration. Butyl esters of acids were preliminarily prepared for GLC analysis of triterpene acids. The outer bark of the eastern species of birches contains significantly more betulinic and oleanolic acid than silver birch. The relative content of triterpene acids is greater in the outer bark of branches and in the bark of damaged silver birches. The increase in acid content is apparently associated with the desire to heal a wound. The main component among the triterpenoids of the investigated raw materials is betulin. For the separation of acids from other triterpenoids, various solubilities of the compounds in solvents and the ability of acids to form poorly soluble salts were used. | The composition of triterpene acids and triterpene alcohols of the outer bark of a damaged silver birch tree (Betula pendula Roth.) the outer bark of silver birch branches, the outer bark of Betula davurica Pall., B. mandshurica (Regel) Nakai, B. platyphylla Sucacz. and B. costata Trautv. is considered. Silver birch bark was harvested in the Leningrad region. The bark of other species of birches was harvested in the Khabarovsk region. The qualitative composition of triterpene compounds was determined by chromatography-mass spectrometry. The quantitative composition was determined by gas-liquid chromatography and absolute calibration. Butyl esters of acids were preliminarily prepared for GLC analysis of triterpene acids. The outer bark of the eastern species of birches contains significantly more betulinic and oleanolic acid than silver birch. The relative content of triterpene acids is greater in the outer bark of branches and in the bark of damaged silver birches. The increase in acid content is apparently associated with the desire to heal a wound. The main component among the triterpenoids of the investigated raw materials is betulin. For the separation of acids from other triterpenoids, various solubilities of the compounds in solvents and the ability of acids to form poorly soluble salts were used.

Show more [+]

Less [-]

Altai State University - Russian Federation

2019

Орлова, Анастасия Андреевна | Повыдыш, Мария Николаевна

Танины – обширная группа вторичных метаболитов, широко используемых в медицинской практике и в хозяйственной деятельности человека. Для них характерен широкий спектр фармакологической активности, в том числе противоопухолевая, вяжущая, кровоостанавливающая, антиоксидантная и прооксидантная, противомикробная, противовирусная и другие. Методы, используемые для химического анализа данной группы соединений и для стандартизации танин-содержащих видов растительного сырья, совершенствовались с развитием аналитических методов. Решение вопросов стандартизации и применения гидролизуемых и конденсированных танинов остаются актуальными и на сегодняшний день. В данном обзоре отражены основные вехи исторического развития анализа танинов: от использования качественных капельных реакций и физических свойств веществ, использования простейших физико-химических методов анализа до установления структуры ЯМР-спектроскопией, и от титриметрических методов с использованием химических и физико-химических индикаторов до современных методов высокоэффективной хроматографии с различными типами детекторов, а также использования сочетаний современных физико-химических методов анализа с математическими методами для оценки и прогнозирования качественного и количественного состава танинов и их фармакологического эффекта. Описаны основные виды биологической активности гидролизуемых и конденсированных танинов, полученных из растительных объектов и механизмы их действия. | Tannins are an extensive group of secondary metabolites widely used in medical practice and in human activities. They are characterized by a wide range of pharmacological activities, including antitumor, astringent, hemostatic, antioxidant and prooxidant, antimicrobial, antiviral, and others. The methods used for the chemical analysis of this group of compounds and for the standardization of tannin-containing types of plant materials have been improved with the development of analytical methods. Addressing the issues of standardization and application of hydrolysable and condensed tannins remain relevant today. This review reflects the main milestones in the historical development of tannin analysis: from using qualitative droplet reactions and physical properties, using the simplest physico-chemical analysis methods to establishing the structure of NMR spectroscopy, and from titrimetric methods using chemical and physico-chemical indicators to modern high-performance chromatography with various types of detectors, as well as the use of combinations of modern physicochemical methods of analysis with mathematical methods for assessing and predicting the qualitative and quantitative composition of tannins and their pharmacological effect. The main types of biological activity of hydrolysable and condensed tannins obtained from plant objects and their mechanisms of action are described.

Show more [+]

Less [-]

Altai State University - Russian Federation

2018

Syazin, I.E. | Kas'yanov, G.I. | Gukasyan, A.V., Kuban State Tecnological Univ., Krasnodar

There are considered methods for stowing and counting fruits treated in a cryogenic freezing machine which the most rational for producing good quality cryo-frozen foods. To quickly count fruits, the method of three-dimensional spatial multiplication. Fruits may be placed in the form of a cube, a 4- or 5-edged pyramid. When placing fruits in the form of a cube, to count them, a 3-dimesional cubic multiplication is used, and when placing in the form of a pyramid - a 3-dimesional pyramidal multiplication is used. Before placing fruits in cryogenic freezing machines they must be pre-sized. For this purpose special grids made of flexible and plastic material may be used (fluoroplastic cubic nets). To stow fruits in the form of a cube, the volume of freezing machine is used more effectively. To stow fruits in the form of a pyramid, no special stowing shape is required, and fruits are frozen by using heavier cooling agents more evenly. It has been concluded that using the proposed methods for stowing and counting fruits will allow reducing the cooling agent consumption per article, increasing quality values of frozen foods, saving time for working operations. | Рассмотрены наиболее рациональные для производства качественных криозамороженных продуктов способы укладки и подсчета количества плодов, подвергаемых обработке в криогенном морозильном аппарате. Для быстрого подсчета плодов используется метод трехмерного пространственного умножения. Плоды могут располагаться в виде куба, 4- или 5-гранной пирамиды. При расположении плодов в виде куба для их подсчета применяется 3-мерное кубическое умножение, а при расположении в виде пирамиды – 3-мерное пирамидальное умножение. Перед укладкой плодов в криогенные морозильные аппараты необходимо провести их предварительную калибровку. Для этого можно использовать специальные сетки из гибкого и пластичного материала (второпластовые кубические сетки). При укладке плодов в виде куба более эффективно используется объем морозильного аппарата. При укладке плодов в виде пирамиды не требуются специальные формы для укладки, а замораживание плодов при использовании хладагентов с большой плотностью происходит более равномерно. Сделан вывод, что использование предлагаемых способов укладки и подсчета плодов позволит добиться уменьшения расхода хладагента на единицу продукции, увеличения качественных показателей замораживаемых плодов, экономии времени на выполнение технологических операций.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2018

Оленников

A method for the rapid quantitative analysis of 20-hydroxyecdysone in plants was developed using the microcolumn reversed-phase HPLC with UV detection (246 nm) on the  ProntoSIL-120-5-C18 column (2×75 mm) and the gradient eluent system LiClO4/HClO4-acetonitrile. The chromatographic stage of the analysis was 5 minutes long, which made it possible to characterize the technique as the fastest. For preliminary purification of the plant extracts, solid phase extraction on polyamide was used which led to an increase in the sensitivity of the analysis. Validation studies showed that the technique characterized by satisfactory metrological data. The values of the limit of detection (LOD) and the limit of quantification (LOQ) of 20-hydroxyecdysone were 3.3 and 10 μg/ml, respectively. The accuracy indices for various levels of 20-hydroxyecdysone content (80–120%) did not exceed 98.57–101.38%. The method applied to the analysis of 20-hydroxyecdysone in 359 species of flowering plants and 12 ferns species growing on the territory of the Buryatia Republic. The presence of 20-hydroxyecdysone was established in 22 species including 18 flowering plants and 4 ferns. The concentration levels of 20-hydroxyecdysone in plants varied from trace (Athyrium filix-femina, Diplazium sibiricum, Pteridium aquilinum) to very high (25.40 mg/g in Rhaponticum uniflorum and 25.87 mg/g in Silene jeniseensis). The presence of 20-hydroxyecdysone was firstly detected in three species including Gastrolychnis gracilis, G. saxatilis and Silene violascens. The developed technique is fast, simple, sensitive and stable and can be recommended for searching purpose to evaluate the new plant sources of 20-hydroxyecdysone. | Разработана методика быстрого количественного анализа 20-гидроксиэкдизона методом микроколоночной обращенно-фазовой ВЭЖХ с УФ-детектированием (246 нм) с применением колонки ProntoSIL-120-5-C18 (2×75 мм) и градиентной элюентной системы LiClO4 / HClO4-ацетонитрил. Длительность хроматографического этапа анализа составила 5 мин, что позволило охарактеризовать методику как самую быструю. Для предварительной очистки растительного извлечения была использована твердофазная экстракция на полиамиде, что привело к возрастанию чувствительности анализа. Валидационные исследования показали, что методика характеризовалась удовлетворительными метрологическими показателями. Значения предела детектирования (LOD) и предела количественного определения (LOQ) 20-гидроксиэкдизона составили 3.3 и 10 мкг/мл соответственно. Показатели точности для уровней содержания 20-гидроксиэкдизона 80–120% не превышали 98.57–101.38%. Методика была применена для анализа 20-гидроксиэкдизона цветковых растений и папоротников, произрастающих на территории Республики Бурятия. Присутствие 20-гидроксиэкдизона было установлено в 22 видах, включая 18 цветковых растений и 4 папоротника. Уровни концентрации 20-гидроксиэкдизона в растениях варьировали от следовых (Athyrium filix-femina, Diplazium sibiricum, Pteridium aquilinum) до очень высоких (25,40 мг/г в Rhaponticum uniflorum и 25.87 мг/г в Silene jeniseensis). Впервые присутствие 20-гидроксиэкдизона было выявлено в трех видах, в том числе в Gastrolychnis gracilis, G. saxatilis и Silene violascens. Разработанная методика является быстрой, простой, чуствительной и стабильной и может быть рекомендована для поиска новых растительных источников 20-гидроксиэкдизона.

Show more [+]

Less [-]

Altai State University - Russian Federation

2017

Ткачев

Strategies for the analysis of plant volatiles have changed significantly over the past 15–20 years due to the introduction of new approaches to sample preparation and analysis, including approaches developed for other areas and currently applied to the analysis of plant metabolites. Any analysis of plant substances consists of two steps. The first step includes collection, primary processing, conservation, storage and extraction of plant material to prepare samples for research. The second step is the actual analysis of the samples by particular set of chromatographic, spectral and/or hybrid (hyphenated) techniques. Attention of scientific publications is usually focused on the second step, whereas the first step is "behind the scenes." However, it is at the first step that significant processes inside the biomaterial occur. It is impossible to correctly and adequately evaluate the final result of the research wthout regard to these processes. At both steps of research work, specific problems arise, the discussion of which is the subject of this review.Wide distribution of the modern chromatographic instrumetns equipped with contemporary sofisticated software led to the fact that a significant part of the experiment is performed in an automatic mode. However, one must understand that improving the technique of the experiment does not change the basis of the method, and therefore does not eliminate the fundamental limitations of the method used. Therefore, to avoid errors in the publication of the results, all the experimental data obtained in an automatic mode should be subjected to an impartial revision by the experimenter taking into account all known limitations inherent in methods used for separation and detecting of  components. In order to correctly interpret the data obtained, it is necessary to know the entire history of the sample under investigation, and for this, all manipulations with plant material — from collection of raw materials and to final sample preparation — must be carefully documented. Only in this case one can expect to receive meaningful research results. | За последние 15–20 лет значительно изменились стратегии анализа летучих веществ растений вследствие внедрения новых подходов к пробоподготовке и анализу, в том числе и подходов, разработанных для других областей и применяемых в настоящее время к анализу растительных веществ. Любой анализ растительных веществ состоит из двух этапов. Первый этап – это сбор, первичная обработка, консервация, хранение и экстракция растительного материала с целью подготовить пробы для исследования. Второй этап — это собственно анализ подготовленных проб с использованием того или иного набора хроматографических, спектральных  и/или гибридных методов.  Зачастую в научных публикациях внимание сосредоточено на втором этапе, а то, что происходит с биоматериалом на первом этапе, находится «за кадром». Однако именно на первом этапе происходят значимые процессы, без учета которых невозможно правильно и адекватно оценить конечный результат выполненного исследования. На обоих этапах исследовательской работы возникают специфические проблемы, обсуждению которых и посвящен настоящий обзор.Широкое распространение новейшего газохроматографического оборудования, оснащенного современными программными средствами, привело к тому, что значительная часть эксперимента осуществляется в автоматическом режиме. Однако надо понимать, что совершенствование техники эксперимента не меняет основ метода, а потому не устраняет принципиальных ограничений данного метода исследования. Поэтому хроматографические или хромато-масс-спектрометрические данные, получаемые в автоматическом режиме, должны быть подвергнуты беспристрастной ревизии со стороны экспериментатора с учетом всех известных ограничений, свойственных тому или иному хроматографическому методу разделения или детектирования компонентов, чтобы избежать ошибок при публикации результатов. Для правильной интерпретации получаемых данных необходимо знать всю историю анализируемого образца, а для этого все манипуляции с растительным материалом — от сбора сырья и до финальной пробоподготовки — должны быть самым тщательным образом задокументированы. Только в этом случае можно рассчитывать на получение значимых результатов исследования.

Show more [+]

Less [-]

Altai State University - Russian Federation

2017

Ткачев

Strategies for the analysis of plant volatiles have changed significantly over the past 15–20 years due to the introduction of new approaches to sample preparation and analysis, including approaches developed for other areas and currently applied to the analysis of plant metabolites. Any analysis of plant substances consists of two steps. The first step includes collection, primary processing, conservation, storage and extraction of plant material to prepare samples for research. The second step is the actual analysis of the samples by particular set of chromatographic, spectral and/or hybrid (hyphenated) techniques. Attention of scientific publications is usually focused on the second step, whereas the first step is "behind the scenes." However, it is at the first step that significant processes inside the biomaterial occur. It is impossible to correctly and adequately evaluate the final result of the research wthout regard to these processes. At both steps of research work, specific problems arise, the discussion of which is the subject of this review.Wide distribution of the modern chromatographic instrumetns equipped with contemporary sofisticated software led to the fact that a significant part of the experiment is performed in an automatic mode. However, one must understand that improving the technique of the experiment does not change the basis of the method, and therefore does not eliminate the fundamental limitations of the method used. Therefore, to avoid errors in the publication of the results, all the experimental data obtained in an automatic mode should be subjected to an impartial revision by the experimenter taking into account all known limitations inherent in methods used for separation and detecting of  components. In order to correctly interpret the data obtained, it is necessary to know the entire history of the sample under investigation, and for this, all manipulations with plant material — from collection of raw materials and to final sample preparation — must be carefully documented. Only in this case one can expect to receive meaningful research results. | За последние 15–20 лет значительно изменились стратегии анализа летучих веществ растений вследствие внедрения новых подходов к пробоподготовке и анализу, в том числе и подходов, разработанных для других областей и применяемых в настоящее время к анализу растительных веществ. Любой анализ растительных веществ состоит из двух этапов. Первый этап – это сбор, первичная обработка, консервация, хранение и экстракция растительного материала с целью подготовить пробы для исследования. Второй этап — это собственно анализ подготовленных проб с использованием того или иного набора хроматографических, спектральных  и/или гибридных методов.  Зачастую в научных публикациях внимание сосредоточено на втором этапе, а то, что происходит с биоматериалом на первом этапе, находится «за кадром». Однако именно на первом этапе происходят значимые процессы, без учета которых невозможно правильно и адекватно оценить конечный результат выполненного исследования. На обоих этапах исследовательской работы возникают специфические проблемы, обсуждению которых и посвящен настоящий обзор.Широкое распространение новейшего газохроматографического оборудования, оснащенного современными программными средствами, привело к тому, что значительная часть эксперимента осуществляется в автоматическом режиме. Однако надо понимать, что совершенствование техники эксперимента не меняет основ метода, а потому не устраняет принципиальных ограничений данного метода исследования. Поэтому хроматографические или хромато-масс-спектрометрические данные, получаемые в автоматическом режиме, должны быть подвергнуты беспристрастной ревизии со стороны экспериментатора с учетом всех известных ограничений, свойственных тому или иному хроматографическому методу разделения или детектирования компонентов, чтобы избежать ошибок при публикации результатов. Для правильной интерпретации получаемых данных необходимо знать всю историю анализируемого образца, а для этого все манипуляции с растительным материалом — от сбора сырья и до финальной пробоподготовки — должны быть самым тщательным образом задокументированы. Только в этом случае можно рассчитывать на получение значимых результатов исследования.

Show more [+]

Less [-]

Altai State University - Russian Federation

2016

Alexeev G.V. | Aksenova O.I.

Составляли модель множественной регрессии пищевой и биологической ценности продуктов питания, проводили ее анализа и поведение при различных исходных данных, включающих изменение состава ингредиентов и их минерально-витаминную ценность в зависимости от сезона изготовления этих продуктов и возможного применения усовершенствованных средств переработки. Для выбранной модели вычислялись коэффициенты линейной модели уравнения множественной регрессии. Представлена выборка из 20 наблюдений с известными значениями пищевой и биологической ценности корма (y), суммарного количества ингредиентов (x1), периода производства (x2) и среднего содержания витаминов и минеральных веществ (x3). Для проверки значимости коэффициентов парной корреляции использовали t-критерий Стьюдента. Сравнивали tф для каждого коэффициента парной корреляции с t-критическим для 5% уровня значимости и числа степеней свободы ню = n - 2 (ню = 18). Если tф было больше tкp, то найденный коэффициент парной корреляции признавался значимым. В модель уравнения регрессии включались только те факторы, которые имели коэффициент парной корреляции rухj больше 0,5. Для выявления существующей автокорреляции остаточной последовательности осуществлялась проверка зависимости последующего значения от предыдущего по d-критерию Дарвина-Уотсона (d=2,25). В качестве критерия точности принималась степень совпадения теоретических и практических значений у. В итоге получено уравнение вида y=41,02+0,87x2+14,84x3. Модель является адекватной и может быть использована для ориентировочных расчетов. Изменение минерально-витаминного состава ингредиентов и их относительного количества в выбранных продуктах питания с течением времени позволяет применить к такой задаче динамический сегментный подход. | A multiple regression model of food and biological value of foods was built, its further analysis and its behavior at different initial data, including changes in the ingredients composition and their mineral and vitamin value, depending on the manufacturing season of these products and the possible application of improved processing facilities. For the model chosen linear model multiple regression equation coefficients were calculated. Selection of the 20 observations with the known values of food and feed biological value (y), the total amount of ingredients (x1), the period of production (x2) and the average content of vitamins and minerals (x3) was presented in the article. To check the significance of pair correlation coefficients Student t-test was used. tф for each pair correlation coefficient with a t-critical for the 5% significance level and degrees of freedom nu = n - 2 (nu = 18) was compared. If tф was more than tкp, then the obtained pair correlation coefficient was considered a significant. In the regression equation model only those factors were included that had the pair correlation coefficient rухj is more than 0.5. To identify the existing autocorrelation of the remaining sequence the test of validation based on subsequent values from the previous d-test of Darwin-Watson was carried out (d=2.25). As a precision criterion the degree of coincidence of theoretical and practical values was taken у. The effect is an equation y=41.02+0.87x2+14.84x3. The model is adequate and can be used for rough estimates. Changing of the composition of mineral-vitamin ingredients and their relative amounts in the selected food products over time allows you to apply for such a task dynamic segment approach.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation