Разработка лекарственных трав по всей цепочке создания стоимости, связанной с экотуризмом

Форума поддержки развития сельского хозяйства. Фото: VOV

Как отметили участники форума, превращение разработки лекарственных трав в отечественную хозяйственно-техническую отрасль – это направление, в котором заинтересованы многие министерства, отрасли и населенные пункты. Помимо терапевтической ценности, лекарственные травы также используются в производстве пищевых продуктов, напитков и косметики.

Ле Куок Тхань, директор Национального центра поддержки развития сельского хозяйства подтвердил, что для повышения качества, ценности бренда, стоимости продуктов и расширения рынков потребления вьетнамских лекарственных трав, необходимо развивать цепочку создания стоимости лекарственных трав, связанную с экотуризмом.

Он сказал: «Если мы используем лекарственные травы только как продукт, мы не полностью используем их ценность. Лекарственные растения связывают с географическими указаниями, конкретными районами, культурой и историей развития определенного сообщества. Именно поэтому, мы должны использовать лекарственные травы с многозначной точки зрения, в том числе с точки зрения развития местного экотуризма».