Efficiency of use of adaptogens of different origins on the meat productivity of cattle | Эффективность использования адаптогенов различного происхождения на мясную продуктивность крупного рогатого скота

Efficiency of use of adaptogens of different origins on the meat productivity of cattle | Эффективность использования адаптогенов различного происхождения на мясную продуктивность крупного рогатого скота

2022

Khabibullin, I.M. | Mironova, I.V. | Khabibullin, R.M. | Yuldashbaev, Yu.A. | Kosilov, V.I.

English. The article is devoted to determining the feasibility and effectiveness of the use of adaptogens of plant and animal origin in the feeding of cattle. A scientific and economic experiment was carried out in the Orenburg region involving the Kazakh white-headed bulls. In the animal diet different adaptogens were introduced, such as levzeya tincture at the rate of 0.01 ml of tincture per 1 kg of body weight (for animals of the II experimental group), drone homogenate (III experimental group) and pantocrine (IV experimental group); the animals of group I were assigned to the reference group and did not consume supplements. The use efficiency of the tested components was determined according to the weight increment of bulls, the morphological and biochemical composition of blood, and the chemical composition of beef. The results of assessing the live weight of bulls by age periods indicate that young animals consuming a plant adaptogen exceeded control peers by 18 months of age by 18.60 kg (3.72%); animal origin - by 28.50 kg (5.71%; Р less 0.05) and 21.00 kg (4.21%). In all animals participating in the experiment, the blood parameters were within the physiological norms, but with a slight increase towards the upper normative limits in the experimental samples. There is an improvement in the qualitative composition of the final livestock products. Thus, the indicator of the biological usefulness of beef was higher in samples taken from experimental animals by 0.18-0.36 units (P less 0.05). The greatest nutritional, biological and energy value was characterized by milk obtained from cows, in the diet of which drone homogenate was introduced. Thus, the results of comprehensive studies indicate the effectiveness of introducing adaptogens of both plant and animal nature into the diet, but the best effect was obtained from the use of drone homogenate.

Show more [+]

Less [-]

Russian. Статья посвящена определению целесообразности и эффективности применения адаптогенов растительного и животного происхождения в кормлении крупного рогатого скота. В Оренбургской области провели научно-хозяйственный опыт на бычках казахской белоголовой породы, в рацион которых вводили в виде настоек (из расчета 0,01 мл настойки на 1 кг массы тела) адаптоген левзею (для животных II опытной группы), трутневый гомогенат (III опытная группа) и пантокрин (IV опытная группа). Животные I (контрольной) группы добавку не получали. Эффективность использования тестируемых компонентов определяли по данным весового роста бычков, морфологическому и биохимическому составу крови, химическому составу говядины. Результаты оценки живой массы бычков по возрастным периодам свидетельствуют о том, что молодняк, потребляющий растительный адаптоген, превосходил контрольных сверстников к 18-месячному возрасту на 18,60 кг (3,72%), молодняк, потребляющий адаптогены животного происхождения - на 28,50 кг (5,71%; Р меньше 0,05) и 21,00 кг (4,21%). У всех животных, участвующих в эксперименте, показатели крови находились в пределах физиологических норм, но с незначительным увеличением в сторону верхних нормативных границ в опытных группах. Отмечается улучшение качественного состава конечной животноводческой продукции. Так, показатель биологической полноценности говядины был выше в пробах, взятых от опытных животных, на 0,18-0,36 ед. (Р меньше 0,05). Наибольшей пищевой, биологической и энергетической ценностью характеризовалась говядина, полученная от животных, в рацион которых вводили трутневый гомогенат. Таким образом, результаты комплексных исследований свидетельствуют об эффективности введения в рацион адаптогенов как растительной, так и животной природы, но наилучший эффект получен от использования трутневого гомогената.

Show more [+]

Less [-]

Bibliographic information

Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии | Izvestiya of Timiryazev Agricultural Academy

Issue

4

ISSN

0021-342X

Other Subjects

Composicion quimica; Federacion de rusia; Aliment medicamenteux pour animaux; Federation de russie; Aptitud carnica