Об утверждении Основ государственной политики в области здорового питания населения

Распоряжение от 25 октября 2010 года №1873-р. Государственная политика в области здорового питания населения направлена на создание условий, обеспечивающих удовлетворение в соответствии с требованиями медицинской науки потребностей различных групп населения в здоровом питании. Цель государственной политики в области здорового питания – сохранение и укрепление здоровья населения, профилактика заболеваний, обусловленных неполноценным и несбалансированным питанием.

Справка

Документ

Распоряжение от 25 октября 2010 года №1873-р

Подготовлено Минздравсоцразвития России.

Подписанным распоряжением утверждены Основы государственной политики в области здорового питания населения на период до 2020 года.

Государственная политика в области здорового питания населения направлена на создание условий, обеспечивающих удовлетворение в соответствии с требованиями медицинской науки потребностей различных групп населения в здоровом питании.

Цель государственной политики в области здорового питания – сохранение и укрепление здоровья населения, профилактика заболеваний, обусловленных неполноценным и несбалансированным питанием.

Основные задачи государственной политики в области здорового питания:

- расширение отечественного производства основных видов продовольственного сырья, отвечающего современным требованиям качества и безопасности;

- развитие производства пищевых продуктов, обогащённых незаменимыми компонентами, специализированных продуктов детского питания, продуктов функционального назначения, диетических пищевых продуктов и биологически активных добавок к пище;

- разработка и внедрение в сельское хозяйство и пищевую промышленность инновационных технологий, включая био- и нанотехнологии;

- совершенствование организации питания в организованных коллективах, обеспечения полноценным питанием беременных и кормящих женщин, детей в возрасте до трёх лет;

- мониторинг состояния питания населения.