AGRIS - 

2024

Пастухова М.А. | Шелюто Б.В.

В статье представлен анализ аминокислотного состава 4-х вариантов кормосмеси для дойного стада КРС на примере структуры типичного рациона, применяемого в практике сельскохозяйственного предприятия Брестской области. Исследования проводились с целью определения баланса лимитирующих аминокислот в полнорационной кормосмеси для дойного стада КРС на основе традиционных культур и при введении в рацион силоса из новой кормовой культуры сильфии пронзеннолистной. Полноценность белка сильфии характеризуется наличием 15-ти аминокислот. Выявлено, что в 100 г белка сильфии пронзеннолистной содержится следующее количество четырех лимитирующих аминокислот: лизин 1,97%; метионин 1,7%; гистидин 0,69%; лейцин 2,98%.Установлено содержание аминокислот в полнорационных кормосмесях, в растворимом и нерастворимом в рубце белке, истинно усвоенном нерастворенном и обменном белке. Проведен расчет общей потребности в аминокислотах для лактирующих коров живой массой 600 кг, продуктивностью 22 л молока: лизин 135,94 г; метионин 34,93 г; гистидин 33,8 г; лейцин 126,3 г. Рассчитан баланс аминокислот в кормосмесях с учетом их потребности.Установлено, что ни один из рационов не сбалансирован по аминокислотному составу. Избыток лизина в рационе составляет: 13,6-15,52 г; метионина: 12-14 г; гистидина: 17,16-23,0 г; лейцина: 34,4-57,9 г. С точки зрения обеспеченности аминокислотным составом целесообразно введение в рацион дойного стада КРС силоса из сильфии пронзеннолистной. Наиболее оптимальным содержанием аминокислот по отношению к потребности оказался рацион 3 (силос из сильфии+сенаж из люцерны+шрот распсовый+комбикорм). Возможно снижение доли рапсового шрота и комбикорма в структуре рациона.

Show more [+]

Less [-]

Marina Sokolova Publishings - Russian Federation

2024

José Virgilio Aguilar VÁSQUEZ | Roberta Gomes Marçal Vieira VAZ | Shayanne Batista MACHADO | Kênia Ferreira RODRIGUES | Caroliny Costa ARAÚJO | William Celis PINEDO

ABSTRACT Two investigations were developed. The first experiment was to determine the metabolizability of Moringa (Moringa oleifera) leaf meal. 120 slow-growing, 21-day-old chickens were used. The experimental period was seven days, four for adaptation to diets and three for collection of excreta. The Moringa leaf presented values for apparent metabolizability coefficients of dry matter, crude protein, crude energy and neutral detergent fiber, as well as apparent metabolizable energy and corrected metabolizable energy for a nitrogen balance, of 49.77%, 44.48%, 46.26% and 53.02%, and 2,334 kcal/kg, 2,159 kcal/kg respectively. The second experiment was to evaluate the inclusion of Moringa leaf meal in the diets of two hundred and forty slow-growing chickens from one to 80 days of age on performance, carcass characteristics, biometrics of digestive organs and meat color. The experimental design was completely randomized with four treatments (0.75%; 1.50%; 2.25% and 3.00% inclusion of the Moringa leaf), six repetitions and ten chickens per experimental unit; the inclusion levels of the Moringa leaf did not influence (p> 0.05) feed intake, weight gain, feed conversion, final weight at 30, 60 and 80 days, carcass, noble cut yields and meat color. The inclusion of Moringa leaf meal can be used up to the 3% level in slow-growing chicken diets, without affecting the productive performance of these animals.

Show more [+]

Less [-]

Directory of Open Access Journals - Sweden