AGRIS - 

2021

Ostroumov, L.A. | Milent'eva, I.S. | Osintsev, A.M.

An overview of materials from domestic and foreign databases (FIPS, "eLibrary.RU", PubMed, Scopus and ScienceDirect), systematizing information about current strains of probiotic microorganisms (PM). Currently, PMs are used to treat diseases of the gastrointestinal tract (GIT); to reduce depressive symptoms; to remove carcinogenic compounds from the human body; to suppress the development and growth of cancer cells; to resist and increase immunity; to prevent metabolic diseases. Among the PMs, such genera of lactic acid bacteria as Lactobacillus, Bifidobacterium, Enterococcus, Streptococcus, Propionibacterium, Pediococcus, as well as bacteria of genera Bacillus and Escherichia play a special role. Microorganisms defined as PM must be accurately identified and belong to the microflora of humans or animals; be isolated from the gastrointestinal tract of healthy people; exhibit high adhesive activity and antagonistic activity towards pathogens and opportunistic microorganisms that inhibit the vital activity of the gastrointestinal microflora; be resistant to such factors Gastrointestinal tract, as bile and low pH values, be resistant to antibiotics; do not secrete toxic metabolites, be non-pathogenic and genetically stable; have a simple and large increase in biomass; maintain viability and positive properties during storage and preparation of functional foods based on them, do not affect the organoleptic properties of these products. The list of functional foods containing PBs is given, among which fermented milk products, in particular yogurt, are especially popular. Personalized prescription of various food additives or functional foods based on them will effectively correct the health status of consumers. | Представлен обзор материалов из отечественных и зарубежных базах данных (ФИПС, "eLIBRARY.RU", PubMed, Scopus и ScienceDirect), систематизирующий информацию об актуальных штаммах пробиотических микроорганизмов (ПБ). В настоящее время ПБ применяются для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта (ЖКТ); уменьшения депрессивных симптомов; устранения канцерогенных соединений из организма человека; подавления развития и роста раковых клеток; устойчивости и повышения иммунитета; профилактики метаболических заболеваний. Среди ПБ особую роль играют такие роды молочнокислых бактерий, как Lactobacillus, Bifidobacterium, Enterococcus, Streptococcus, Propionibacterium, Pediococcus, а также бактерии родов Bacillus и Escherichia. Микроорганизмы, определяемые как ПБ, должны быть точно идентифицированы и принадлежать к микрофлоре человека или животных; быть изолированными из ЖКТ здоровых людей; проявлять высокую адгезивную активность и антагонистическую активность по отношению к патогенам и условно-патогенным микроорганизмам, угнетающим жизнедеятельность микрофлоры ЖКТ; быть устойчивыми к таким факторам ЖКТ, как желчь и низкие значения pH, быть устойчивыми к воздействию антибиотиков; не выделять токсических метаболитов, быть непатогенными и генетически стабильными; иметь простой и большой прирост биомассы; сохранять жизнеспособность и позитивные свойства во время хранения и приготовления функциональных продуктов питания на их основе, не влиять на органолептические свойства этих продуктов. Приведен перечень функциональных продуктов питания, содержащих ПБ, среди которых особенно популярны кисломолочные продукты, в частности йогурт. Персонализированное назначение тех или иных пищевых добавок или функциональных продуктов питания на их основе позволит эффективно корректировать состояние здоровья потребителей.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2020

Frolova, O.A., Krasnoyarsk State Agrarian Univ.

Оригинальный экспресс-метод позволяет диагностировать энтериты различной этиологии у свиней и птиц. Способ оценки функции кишечника заключается в использовании индикаторной бумаги "Индикал" с нанесённым на неё мелкодисперсным сухим красителем. Оценка резорбтивной функции кишечника осуществляется с помощью визуального метода путём измерения площади образовавшегося под фекалиями пятна, которая находится в прямой зависимости с объёмным или процентным содержанием влаги в фекалиях животного или птицы. Это позволяет наглядно оценить количество содержащейся в них влаги. Программа "ImageJ" позволяет измерить площадь пятна, что упрощает визуальную оценку результата и повышает точность исследования. Применение данного экспресс-метода в промышленном свиноводстве и птицеводстве с использованием программного обеспечения создаёт условия для наиболее рационального метода диагностики. Чувствительность теста обеспечивает дополнительное выявление животных с повышенным уровнем экссудативных процессов в кишечнике, которые на основании клинической диагностики ошибочно могут быть отнесены к здоровым. Метод удобен для исследований и для применения в условиях напольного содержания цыплят-бройлеров при диагностике эймериоза и других заболеваний с нарушениями функции кишечника. Процесс диагностики с помощью теста "Индикал" можно разделить на 2 этапа: опытный – проведение сбора фекалий за определённое время у группы животных и аналитический – проведение обработки полученных данных с использованием программного обеспечения и "ImageJ". Тест характеризуется линейной зависимостью между уровнем влаги в образце и площадью пятна на индикаторной бумаге (коэффициент корреляции 0,99). Для клинически здоровых свиней показатель объёмного индекса влажности должен быть равен 4,7±0,8, а для клинически здоровых цыплят-бройлеров – 5,04±0,60. Данный тест является наиболее эффективным и быстрым по сравнению с уже существующими методами диагностики воспалительных процессов в кишечнике свиней и птиц. | The original express method allows diagnosing enteritis of various etiologies in pigs and birds. The essence of the method for assessing bowel function is to use indicator paper "Indic", coated with a fine dry dye. Assessment of the resorptive function of the intestines is carried out using the visual method by measuring the area of the stain formed by the faeces, which is directly dependent on the volume or percentage of moisture in the faeces of an animal or a bird. This allows you to visually assess the amount of moisture contained in them. The program "ImageJ" allows measuring the area of the spot, which simplifies the visual assessment of the result and increases the accuracy of the study. The use of this express method in industrial pig and poultry farming, using software, creates conditions for the most rational diagnostic method. The sensitivity of the test provides additional detection of animals with an increased level of exudative processes in the intestines, which, on the basis of clinical diagnostics, can be erroneously classified as "healthy". The method is convenient for studies and for application in the conditions of floor keeping of broiler chickens, for the diagnosis of eimeriosis and other diseases, with impaired intestinal function. The diagnostic process using the "Indical" test can be divided into 2 stages: experimental - collecting feces for a certain time from a group of animals and analytical - processing the data, obtained using "ImageJ" and software. The test is characterized by a linear dependence between the moisture level in a sample and the stain area on indicator paper (correlation coefficient 0.99). For clinically healthy pigs, the volumetric moisture index should be 4.7 ± 0.8, and for clinically healthy broiler chickens - 5.04 ± 0.60. This test is the most effective and rapid in comparison with the existing methods for diagnosing inflammatory processes in the intestines of pigs and birds.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2020

Filippova, O.B. | Frolov, A.I. | Maslova, N.I. | Betin, A.N., All-Russia Research and Development Inst. of Use of Machinery and Petroleum Products in Agriculture, Tambov

Summaries (En, Ru) | 3 tables | The aim of the work is to develop an improved technology of complete feeding calves in the first and second phase of post-natal onthogenesis using in diets an import-substituting feed additive. One of the main reasons preventing the full preservation of the emerging young animals is the massive gastrointestinal. In young animals of the first days of life physiological disbacteriosis is observed which is often combined with immunodeficiency which makes them especially vulnerable to gastrointestinal pathology. Despite the fact that certain successes have been achieved in the prevention of calf dyspeptic disorder this problem is still far from its full solution. There were formed 2 groups: control and experimental having 6 heads in each group. Due to the introduction of organic forms of selenium and zinc into the phytoenzymatic supplement their content in the average daily diet of calves of the experimental group was more by 42 and 78% respectively compared with the control. The costs of energy and digestible protein per 1 kg of gain in calves of the experimental group were 6.9 and 4.3% less respectively than in the control group. The difference in the average daily gain in live weight between the groups remained for 2 months of observation and amounted to 7.7% in favor of the animals of the experimental group. In the group of experimental animals two 4 day old calves were sick with disease duration of 4 days. For the treatment of animals of the control group the veterinary preparation Enronit was spent in the amount of 66 rubles/goal. A higher rate of nonspecific cellular immunity was observed in the experimental group of calves, in the blood of which the total leukocyte count was 11.8% higher. Additional income from the conditional sale of young experimental group was of 608.5 rubles more (+ 26.3%) than the control one with a reduction in the incidence of animals (34%) and lower energy costs per 1 kg of gain (–6.9%). | Цель работы -разработка улучшенной технологии полноценного кормления телят в первую и последующие фазы постнатального онтогенеза с использованием в рационах импортозамещающей фитоферментной кормовой добавки. Одной из главных причин, препятствующих полному сохранению нарождающегося молодняка, являются массовые желудочно-кишечные заболевания. У молодняка первых дней жизни наблюдают физиологический дисбактериоз, который часто сочетается с иммунодефицитом, что делает их особо уязвимыми к желудочно-кишечной патологии. . Были сформированы 2 группы: контрольная и опытная по 6 голов в каждой. За счёт введения в фитоферментную добавку органических форм селена и цинка их содержание в среднесуточном рационе телят опытной группы было больше на 42 и 78% соответственно по сравнению с контролем. Затраты энергии и переваримого протеина на 1 кг прироста у телят опытной группы были меньше на 6,9 и 4,3% соответственно, чем у контрольной группы. Различие в среднесуточном приросте живой массы между группами сохранялось в течение 2 мес. наблюдений и составило 7,7% в пользу животных опытной группы. В группе опытных животных болели 2 телёнка с 4-суточного возраста, с продолжительностью болезни 4 суток. Для лечения животных контрольной группы было израсходовано ветеринарного препарата Энронит на сумму 66 руб./гол. Более высокий показатель неспецифического клеточного иммунитета наблюдался в опытной группе телят, в крови которых общая сумма лейкоцитов была выше на 11,8%. Дополнительный доход от условной реализации молодняка опытной группы на 608,5 руб. больше (+26,3%), чем контрольной, при сокращении заболеваемости животных (на 34%) и меньших затратах энергии на 1 кг прироста (–6,9%). | 5 ref.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2020

Soboleva, O.A. | Kovaleva, I.L., All-Russia Research and Development Inst. of Brewing, Beverage and Wine-Making Industry, Moscow

Разрабатывали рецептуру и технологию приготовления функционального напитка (ФН) с гепатопротекторными свойствами. Для приготовления ФН использовали смесь растительного сырья, включающую в свой состав солянку холмовую, кукурузные рыльца, ромашку аптечную, мяту перечную, череду и корень солодки. Составленную смесь подвергали водно-ферментно-спиртовому гидролизу при t 46-48 град. C. Полученный экстракт смешивали с кристаллическим сахаром и концентрировали в роторно-пленочном вакуумном испарителе при температуре не выше 50 град. С. В экстракте и полученном из него поликомпонентном концентрате (ПКК) определяли качественный и количественный состав сахаров, органических кислот, аминокислот, макро- и микроэлементов. Анализ данных показал наличие в ПКК нутриентов, потенциально способных проявлять в организме человека гепатопротекторные свойства (яблочная кислота и аминокислоты: метионин, треонин и аспарагин). Общее содержание сухих веществ в ПКК составляет 68,5 г/кг, из них 58,30 г/кг приходится на сахара: фруктозу, глюкозу и сахарозу. В ПКК содержится значительное количество калия, магния, кальция, кремния и фосфора (1170,0; 886,0; 506,0; 175,0 и 607,0 мг/кг соответственно) На основе полученного ПКК были разработаны безалкогольный напиток "Гепаклин-1" и порошкообразный концентрат для напитка "Гепаклин-2". Для потенцирования функционального действия и улучшения органолептических свойств в их состав были внесены экстракт рябины обыкновенной, настой корицы и сухой сок брусники. Сделан вывод, что биологическая ценность разработанных напитков позволяет отнести их к категории социально значимых продуктов с оздоровительным действием. | A recipe and technology of preparing a functional beverage (FB) with hepatoprotective properties were developed. To prepare FB, there was used a mixture of vegetable stock comprising hill-growing saltwort, corn silk, wild chamomile, pepper mint, bur marigold and licorice root. The mixture was water-enzyme-alcohol hydrolyzed at t 46-48 deg. C. The prepared extract was mixed with crystalline sugar and concentrated in a rotary film vacuum evaporator at a temperature of at least 50 deg. C. In the extract and a polycomponent concentrate (PCC) prepared from it the qualitative and quantitative composition of sugars, organic acids, amino acids, macro- and microelements was determined. An analysis of the data has shown the presence in PCC of nutrients potentially capable of exhibiting in the human body hepatoprotective properties (malic acid and amino acids: methionine, threonine and asparagine). The total content of dry matter in PCC is 68.5 g/kg, of them 58.30 g/kg fall on sugars: fructose, glucose and sucrose. PCC comprises a great amount of potassium, magnesium, calcium and phosphorus (1170.0; 886.0; 506.0; 175.0 and 607.0 mg/kg, respectively). Based on PCC alcohol-free beverage "Gepaklin-1" and powdered concentrate for beverage "Gepaklin-1" were developed. To potentiate the functional effect and to improve the organoleptic properties, their composition was added by a quicken extract, cinnamon infusion and dried red bilberry juice. It has been concluded that the biological value of the developed beverages allows designating them as socially critical products with a health promoting effect.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2019

Ivanov, O.V. | Kosterin, D.Yu., Ivanovo State Agricultural Academy

The application in production conditions of the express method for determining the sensitivity of microflora to antimicrobials in the gastrointestinal diseases of young cattle of mixed etiology was studied. The researches were carried out in two stages. At the first stage, the changes in the activity of antibiotics against pathogenic microflora obtained from calves with suspected infectious diseases from the farms of the Ivanovo Region was studied on the 2014-2016 database. It was established that the sensitivity of pathogenic microflora to antimicrobials has a wave-like character that is the year of raising the level of sensitivity was punctuated with the year of increasing microflora resistance. At the second stage the treatment of calves was adjusted by determining the activity of antibacterials at the time of treatment. For the experiment 2 groups of one-and-a-half-month calves were selected with 9 heads in each with pathology of the digestive system. The sensitivity of the isolated microorganisms to antibacterial drugs was determined in parallel with the classical diffusion test in a laboratory and the instant testing proposed by the authors was carried out on a farm environment. It was found that the results of both methods are practically the same. In calves with the same diagnosis, of the same age, keeping in the same conditions, with the same level of feeding, different sensitivity of microflora to the same antibacterial agents was determined. Therefore, the course of treatment was selected individually for each sick animal based on the drugs available at the enterprise. The express method for determining the sensitivity of pathogenic microflora to antibacterials carried out under production conditions made it possible to prescribe treatment in a short time, choosing a more effective antibacterial agent and adjust its activity during the course of therapy. | Исследовано применение в условиях производства экспресс-метода определения чувствительности микрофлоры к антимикробным препаратам при желудочно-кишечных болезнях молодняка крупного рогатого скота смешанной этиологии. Исследования проводились в два этапа. На первом этапе по базе данных за 2014-2016 гг. была изучена динамика активности антибиотиков в отношении патогенной микрофлоры, полученной от телят с подозрениями на инфекционные заболевания из хозяйств Ивановской области. Установлено, что чувствительность патогенной микрофлоры к антибактериальным препаратам имеет волнообразный характер, то есть год подъёма уровня чувствительности чередуется с годом повышения резистентности микрофлоры. На втором этапе проводили корректировку лечения телят путём определения активности антибактериальных средств на момент лечения. Для проведения эксперимента подобраны 2 группы полуторамесячных телят по 9 голов в каждой с патологией пищеварительной системы. Чувствительность выделенных микроорганизмов к антибактериальным препаратам определялась параллельно классическим диско-диффузным методом в условиях лаборатории, а предложенное экспресс-исследование производили в условиях хозяйства. Установлено, что результаты обоих методов практически не отличаются. У телят с одним и тем же диагнозом, одного возраста, содержащихся в одних и тех же условиях, с одним уровнем кормления определена разная чувствительность микрофлоры к одним и тем же антибактериальным средствам. Поэтому курс лечения был подобран индивидуально по каждому больному животному, исходя из препаратов, имеющихся на предприятии. Экспресс-метод определения чувствительности патогенной микрофлоры к антибактериальным средствам, проводимый в производственных условиях, позволил в короткие сроки назначать лечение, выбирая более эффективное антибактериальное средство и корректировать его активность по ходу курса терапии.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2016

Isaev, V.V. | Burova, O.A. | Blokhin, A.A., Research and Development Veterinary Inst. of Nonchernozem Zone of Russian Federation, Nizhnij Novgorod

Positive effect of humic preparations on living organisms is well known. The new "Furor" preparation (FP) contains about 25% of fulvic acid and 8% of humic one. 3 groups of calves with 10 animals in each were created for the experiment. The calves of two experimental groups (EG) received the FP in a dose of 0.3 and 0.4 ml/kg of body weight every day from 3rd day of calf's life for 10 days. Performed clinical and immunobiochemical studies proved the effectiveness of the use of FP as immune response modifier to enhance resistance of newborn calves to gastrointestinal diseases. The use of the FP provides the normalization of metabolic processes, improvement of the prophylactic effectiveness and 100% livability of calves at gastrointestinal diseases. Obtained data indicated a significant improvement of immunological and metabolic blood values of calves in EG. The best results were obtained when using the FP in a dose of 0.3 ml/kg of body weight per day, i.e. is in the first EG. Increase in lysozyme activity in calves of the first EG was 127.8% by the end of experiment which is 10.8% higher than in the control one. Bactericidal activity of blood serum in calves of the first EG was 9.5% higher than in the control one by the end of the experiment. Lymphocyte number in the first EG increased by 20.0% which is 12.9% higher than in the control one. The number of T-lymphocytes increased by 53.7%. The number of B-lymphocytes in calves of the first EG increased by 264.3%. The dose of 0.3 ml/kg of body weight should be considered as optimal one to use on newborn calves. | Положительное действие гуминовых препаратов на живые организмы хорошо известно. Новый препарат "Фурор" (ПФ) содержит до 25% фульвовой кислоты и до 8% гуминовой кислоты. Для проведения опыта были сформированы 3 группы телят по 10 гол. в каждой. ФП давали телятам 2 опытных групп (ОГ) в дозах 0,3 и 0,4 мл/кг массы тела животных ежедневно с молозивом 1 раз в сутки с 3-го дня жизни теленка в течение 10 дней. Проведенные клинические и иммунобиохимические исследования подтвердили эффективность использования ФП в качестве иммуномодулятора с целью повышения устойчивости новорожденных телят к желудочно-кишечным болезням. Применение ПФ обеспечивает нормализацию обменных процессов, повышение профилактической эффективности и 100% сохранность при желудочно-кишечных болезнях телят. Результаты исследований показали значительное улучшение иммунологических и метаболических показателей крови у телят ОГ. Наилучшие результаты получены у телят, которым применяли ПФ в дозе 0,3 мл/кг массы тела в сутки, т.е. 1-й ОГ. Увеличение показателей лизоцимной активности сыворотки крови у телят 1-й ОГ к концу опыта составило 127,8%, что на 10,8% выше, чем в контрольной. Бактерицидная активность сыворотки крови у телят 1-й ОГ в конце опыта была на 9,5% выше контрольной. Количество лимфоцитов в 1-й ОГ возросло на 20,0%, что на 12,9% выше, чем в контрольной. При этом количество Т-лимфоцитов увеличилось на 53,7%. Количество В-лимфоцитов у телят 1-й ОГ увеличилось на 264,3%. Оптимальной дозой ПФ для применения новорожденным телятам следует считать 0,3 мл/кг массы тела.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2015

Sidel'nikova, V.I. | Chernitskij, A.E. | Zolotarev, A.I. | Retskij, M.I., All-Russia Research and Development Veterinary Inst. of Pathology, Pharmacology and Therapy, Voronezh

В 2014 г. в крупном молочном комплексе (Воронежская обл.) у 20 телят красно-пестрой породы исследовали содержание лейкоцитов, лейкограмму, количество катионных белков в нейтрофилах, лизоцимную активность сыворотки крови (ЛАСК) через 1 ч после рождения, на 2-е, 5-7-е и 14-15-е сут жизни, и влияние этих показателей на возникновение и течение воспалений респираторного и желудочно-кишечного тракта. Кровь из яремной вены отбирали утром натощак. Проводили тщательный ветиринарный осмотр животных. Маркеры кишечного воспаления (МКВ) в кале определяли методом "сухой химии". Выборочно исследовали кал телят в возрасте 1-1,5 мес. По клиническим и гематологическим показателям телят разделили на 2 гр.пы: А - с содержанием лейкоцитов при рождении 11,0*10E9/л - 18,3*10E9/л и сегментоядерных нейтрофилов (СН) более 4*10E9/л; Б - со значениями показателей 6,5*10E9/л - 11,3*10E9/л и менее 3,9*10E9/л соотв. Динамика гранулоцитов в крови у телят из этих групп в течение первых 15 сут жизни достоверно различалась. Имелись отличия от физиологической нормы, которые определялись фазами адаптационного синдрома и возможностями реакции гранулоцитарной системы Повышенное содержание СН и палочкоядерных нейтрофилов (ПН) в крови у животных из гр. А при рождении говорило об имеющейся активации костного мозга и не могло значительно возрасти в ответ на раздражитель. У телят из гр. Б исходное количество СН и ПН было близко к физиологической норме, резко возрастало на 2-е сут и снижалось к 5-7-м сут жизни. Концентрация катионных белков и ЛАСК у всех телят была ниже нормы. У всех телят на 2-е сут жизни развивалась диарея, длившаяся в гр. А и Б 8,6±1,1 и 4,2±0,6 сут соотв. С исчезновением симптомов диареи МКВ выявлялись в кале телят в течение 1-1,5 мес. В течение 14 сут после рождения у всех животных регистрировались первые симптомы бронхита (индуцированный кашель), у большинства телят течение болезни было легким. | Leukocyte concentration, leukogram, cationic proteins content in neutrophils, blood serum lysozyme activity (BSLA) in 20 Red-and-White calves in 1 h after their birth on 2, 5-7 and 14-15 days of life, these indices impact on appearance and respiratory and gastrointestinal tracts clinical inflammations course in large dairy complex in 2014, were studied. Jugular vein blood was collected in morning in fasted state. Thorough veterinary animals' examination was done. Intestinal inflammation markers (IIM) were found in feces by dry-chemistry. Calves' feces at age of 1-1.5 months were studied at random. According to clinical and hematological indices calves were divided into 2 groups: A with leukocyte concentration of 11.0-18.3*10E9/l at birth and segmentonuclear neutrophils (SN) more than 4*10E9/L at birth; B with concentrations of 6.5-11.3*10E9/l and lessthan 3.9*10E9/l, respectively. Granulocyte blood dynamics in calves of these groups significantly differed during first 15 days of their life. There were differences from physiological norm that were determined by adaptation syndrome phases and possibilities of calves' granulocytic system reaction to irritants impact according to J. Wilder's initial values law (1957). SN increased blood level and rod neutrophils (RN) in animals of group A at birth indicated existing bone marrow activation and may not significantly increase in response to irritator. SN and RN initial level in calves of group B was close to physiological norm, it significantly increased on day 2 and decreased by days 5-7 of life. Cationic protein concentration and BSLA in all calves were lower than norm. Diarrhea developed in all calves on day 2 of life lasting in groups A and B 8.6±1.1 and 4.2±0.6 days, respectively. When diarrhea symptoms disappeared, IIM were identified in calves' feces during 1-1.5 months. During first 14 days of life first bronchitis symptoms (induced cough) were registered in all animals. Disease course was light in most calves.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2014

Kenmogne Domguia, Hernan | Meynier, Anne | Genot, Claude

Institut national de la recherche agronomique - France

2014

Lenchenko, E.M. | Mansurova, E.A. | Motorygin, A.V., Moscow State Univ. of Food Production

У бактерий сем. Enterobacteriaceae, занимающих важное место в этиологии неонатальных заболеваний с.-х. животных, часто отсутствует корреляция между серологической группой и токсигенностью. Поэтому при диагностике приходится выявлять бактериальные адгезины либо подтверждать присутствие токсинов на лабораторных моделях, что сложно и долго. Оценена токсигенность и вирулентность патогенных и условно-патогенных энтеробактерий, выделенных при желудочно-кишечных болезнях молодняка с.-х. животных (1-5-суточные телята голштинской и черно-пестрой пород), и у референтных штаммов с использованием различных тестов на лабораторных животных (беспородные белые мыши, морские свинки линии Self, кролики породы Chinchilla и перепела Coturnix comuni). Доминирующая часть эпизоотических энтеробактерий, выделенных от телят (64 из 86 изолятов), идентифицировалась как Escherichia coli. Из изолятов E. coli 34 не серотипировались по О-антигену. При этом 35,0% таких изолятов оказались патогенными и 65,0% — непатогенными в тесте на белых мышах при внутрибрюшинном заражении бактериальной суспензией. В то же время токсигенность была выявлена у 53,9% изученных изолятов и референтных штаммов энтеробактерий родов Salmonella (2 изолята), Klebsiella (2 изолята), Kluyvera (1 изолят), Yersinia (3 изолята), Escherichia (13 изолятов). Умеренно токсигенными и слаботоксигенными свойствами характеризовались соответственно 15,4 и 38,5% изолятов, нетоксигенными — 46,1%. Гистохимическими методами выявлены структурные изменения в тканях и органах лабораторных животных при экспериментальном моделировании токсемии, вызываемой энтеробактериями. При экспериментальной токсемии, обусловленной токсинами E. coli и Y. pseudotuberculosis, динамика патологических процессов характеризовалась развитием гидропической дистрофии эпителиоцитов ворсинок в тонком отделе кишечника, а также общей реакции сосудов микроциркуляторного русла в слизистой оболочки желудка, тонкого и толстого отделов кишечника животных. | In most Enterobacteriaceae bacteria being the main etiological agents of the diseases in young farm animals, often there is no strict correlation between a serological group and toxic activity. Thus, when diagnosing, a direct identification of the bacterial adhesins or the toxin detection with the laboratory animals have to be conducted, and these two procedures are usually long and difficult. Toxins and virulence in the pathogenic and opportunistic bacteria isolated from 1-5 days Holstein and Black Mottled calves with the diarrhea syndrome, and in the reference strains using different tests with the laboratory animals (white mice, the Self line guinea pigs, Chinchilla rabbits, and quail Coturnix comuni) were evaluated. Most of the samples desorbed from calves (64 of 86 isolates) were identified as Escherichia coli. In 34 E. coli isolates the O-antigen was not detected. In the test on white mice, infected intraperitoneally with a bacterial suspension, 35.0% and 65.0% of the bacteria were identified as pathogenic and nonpathogenic, respectively. Nevertheless, the toxins were detected in 53.9% of the studied isolates and reference strains of Salmonella (2 strains), Klebsiella (2 strains), Kluyvera (1 strain), Yersinia (3 straines), Escherichia (13 strains). Moderate and low toxic properties were identified in 15.4% and 38.5% of these isolates, respectively, and in 46.1% no toxigenic activity was found., The histomorphological changes in tissues and organs of the laboratory animals were revealed by the histochemical methods under the experimental toxicoinfection caused by Enterobacteriaceae. At experimental toxemia, induced by E. coli and Y. pseudotuberculosis strains, a hydropic dystrophy of the villus epithelium cells developed in the small intestine, and a generalized microvascular reaction occurred in the gastric mucosa and in the mucosa of small and large intestines.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2014

Kenmogne Domguia, Hernan | Meynier, Anne | Genot, Claude

Fundamental Library of Latvia University of Life Sciences and Technologies - Latvia