AGRIS - 

2024

M. P. Kuchinsky | G. M. Kuchinskaya | М. П. Кучинский | Г. М. Кучинская

Based on the analysis of literature data, the article shows current topical problems of contamination with micromycetes and their secondary metabolites of animal feed and feed materials, and also reports on the negative effects of mycotoxins on living organisms. It is noted that the determination of only 6 secondary metabolites of fungi does not allow an objective assessment of the level of contamination of feed and raw materials for their production, and the use of adsorbents in agricultural enterprises alone, without carrying out a set of measures, is not enough for effective prevention of mycotoxicosis. | В статье на основе анализа литературных данных показаны современные актуальные проблемы контаминации микромицетами и их вторичными метаболитами кормов и кормового сырья для животных, а также сообщается о негативных последствиях влияния микотоксинов на живые организмы. Отмечается, что определение только 6 вторичных метаболитов грибов не позволяет объективно оценить уровень загрязнения ими кормов и сырья для их производства, а использование в сельхозпредприятиях только адсорбентов, без проведения комплекса мероприятий, недостаточно для эффективной профилактики микотоксикозов.

Show more [+]

Less [-]

National Academy of Sciences of Belarus - Belarus

2023

Gerunov, T. V. | Gerunov, V.I. | Gerunova, L.K. | Tarasenko, A.A. | Kryuchek, Ya.O. | Koshkarev M.V.

The research goal was to establish morphological and histochemical changes in the liver of pigs under multiple feed contamination with mycotoxins and carrying out antiparasitic treatment against this background. The experiment was performed on 3 groups of pigs with 10 heads in each. The 1-st group is the control group. The animals of experimental groups 2 and 3 were fed with diets containing mycotoxins: deoxynivalenol 0.93 mg/kg; T-2 toxin 0.025 mg/kg; zearalenone less than 0.02 mg/kg. The animals of group 3 underwent antiparasitic treatment with Veteprin (the active substance is eprinomectin) at a dose of 300 mcg/kg once. The experiment duration was 45 days. Histological examination of the liver of control animals showed no signs of pathological changes. Vascular changes and disruption of the parenchyma beamed structure were recorded in the liver of group 2 animals. In the central part of the lobules there were hepatocytes with signs of atrophy and dystrophy: their borders were smoothed; the nuclei were in a state of pyknosis. Hepatocytes were slightly enlarged in size, and their cytoplasm contained acidophilic granular mass. In some cases, partial cytolysis was observed with the formation of vacuoles in the cytoplasm. At the same time, the content of nucleic acids and glycogen in the liver was reduced, small droplet inclusions of lipids were present in hepatocytes, and lobular variations in the protein content in cells were noted. Thickening of the walls of interlobular and intralobular vessels, more pronounced deformation of the hepatic cords, and the presence of micronecrosis sites were recorded in group 3 animals. Histochemical examination revealed a decrease in the RNA content in the cytoplasm of hepatocytes, a sharp decrease in glycogen content, and a significant amount of fat droplets. Most injuries (dystrophic processes, vascular disorders, cell metabolic disorders) are reversible and can be considered as a manifestation of adaptive reactions. | Цель исследований – установить морфологические и гистохимические изменения в печени свиней при множественной контаминации корма микотоксинами и проведении на этом фоне противопаразитарной обработки. Эксперимент выполнен на трех группах свиней по 10 голов в каждой. Первая группа – контрольная. Животные 2-й и 3-й опытных групп получали корм, содержащий микотоксины (дезоксиниваленол – 0,93 мг/кг; Т-2 токсин – 0,025 мг/кг; зеараленон – менее 0,02 мг/кг). При этом у животных 3-й группы была проведена противопаразитарная обработка препаратом Ветэприн (действующее вещество – эприномектин) в дозе 300 мкг/кг однократно. Продолжительность эксперимента – 45 дней. При гистологическом исследовании печени контрольных животных признаки патологических изменений не обнаружены. В печени животных второй группы регистрировали сосудистые изменения и нарушение балочной структуры паренхимы. В центральной части долек гепатоциты с признаками атрофии и дистрофии: границы их сглажены, ядра в состоянии пикноза. Гепатоциты несколько увеличены в размерах, их цитоплазма содержит ацидофильную зернистую массу. В некоторых случаях наблюдался частичный цитолиз с образованием в цитоплазме вакуолей. При этом в печени снижено содержание нуклеиновых кислот и гликогена, присутствуют мелкокапельные включения липидов в гепатоцитах, отмечаются дольковые вариации по содержанию белка в клетках. У животных 3-й группы регистрировали утолщение стенок междольковых и внутридольковых сосудов, более выраженную деформацию печеночных балок, наличие участков микронекрозов. При гистохимическом исследовании отмечено снижение содержания РНК в цитоплазме гепатоцитов, резкое уменьшение содержания гликогена и значительное количество жировых капель. Большинство повреждений (дистрофические процессы, сосудистые расстройства, нарушение клеточного метаболизма) носит обратимый характер и может рассматриваться как проявление адаптивных реакций.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Kosolapova, V.G. | Buryakov, N.P. | Khalifa, M.M. | Aleshin, D.E. | Mokrushina, O.G.

This research demonstrated a positive effect of the feed additive Cormomix SORB on milk yield and quality. The additive consisted of cell walls of inactivated Saccharomyces cerevisiae cells, silicon dioxide, humic acid salts, enzymes, and activated sodium aluminosilicate. The experiment involved three groups of eleven cows, which were fed with a basic balanced diet of 3.5 kg cereal hay, 30 kg perennial cereal grass silage, 8.2 kg barley and oat concentrates, 1.5 kg beet molasses, 2 kg sunflower cake, and mineral supplements. Cormomix SORB was introduced at 50 and 100 g/day per cow. At 50 g/day, Cormomix SORB increased the gross milk yield of natural fat milk by 100.4 kg (4.19%). At 100 g/day, the feed additive raised the gross milk yield by 147.8 kg (6.17%). The yield of milk fat during the experimental period was 101.2 and 103.9 kg when feeding 50 and 100 g/day of feed additive, respectively, which was 3.05 and 5.8% higher than in the control. The gross milk protein yield exceeded the control values (75.9 ± 3.61 kg) by 2.6 and 7.37%, respectively. The somatic cell count in the milk of the control and two experimental groups was 2.28 x 105; 1.71 x 105; 1.08 x 105 per 1 cm3, respectively. It was proved in this research, the Cormomix SORB feed additive made to possible to increase the productivity and quality of cow's milk. | На основании исследований, проведенных на лактирующих коровах, установлено положительное влияние кормовой добавки "Кормомикс СОРБ" на продуктивность и качественные показатели молока. Добавка состоит из клеточных стенок инактивированных клеток культуры дрожжей Saccharomyces cerevisiae, диоксида кремния, солей гуминовых кислот, ферментов и активированного алюмосиликата натрия. Для эксперимента были сформированы три группы по 11 коров-аналогов в каждой. Все животные получали основной сбалансированный рацион из злакового сена (3,5 кг), силоса из многолетних злаковых трав (30 кг), 8,2 кг концентратов (ячмень и овес), 1,5 кг мелассы свекловичной, 2 кг жмыха подсолнечного, минеральных подкормок по потребности. Уровень ввода в состав рациона коров кормовой добавки составил 50 и 100 г/сут на голову. Использование кормовой добавки в количестве 50 г/сут способствовало увеличению валового удоя молока натуральной жирности на 100,4 кг, или 4,19%, при скармливании 100 г/сут кормовой добавки валовой удой увеличился на 147,8 кг или 6,17% в сравнении с контролем. Выход молочного жира за опытный период при скармливании 50 и 100 г/сут кормовой добавки составил 101,2 и 103,9 кг, что на 3,05 и 5,8% выше, чем в контроле. Валовой выход молочного белка превышал показатели контроля (75,9 ± 3,61 кг) на 2,6 и 7,37% соответственно. Количество соматических клеток в молоке коров контрольной и двух опытных групп находилось на уровне соответственно 2,28 x 105; 1,71 x 105; 1,08 x 105 в 1 см3. Доказано, что включение в состав рациона "Кормомикс СОРБ" способствует повышению продуктивности и качественных показателей молока.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Gerunova, L.K. | Gerunov, T.V. | Shitikov, V.V. | Gonokhova, M.N. | Gerunov, V.I. | Kryuchek, Ya.O. | Tarasenko, A.A.

An urgent problem all over the world is the contamination of feeds with mycotoxins. Animals consuming such feeds are also exposed to other stress factors. The aim of the work was to assess the metabolic status and functional activity of the thyroid gland under the combined effect of mycotoxins and antiparasitic drug eprinomectin on the animal organism. In the experiment, 3 groups of white non-linear rats weighing 220 ± 15 g were used. The first group was a control one fed with standard diet; the second and third groups consumed feed containing mycotoxins (T-2 toxin, zearalenone, deoxynivalenol) for 2 months. The animals of the third group were also once treated with the drug Veteprin (active substance is eprinomectin). The animals of the second experimental group showed an increase in the level of alkaline phosphatase (by 68.5%) and creatine kinase (by 16.5%) and a decrease in the level of pancreatic amylase by 32.8% against the background of a double increase in the level of free T4. Under the combined effect of mycotoxins and eprinomectin, there is an increase in the level of alkaline phosphatase (2.2 times) and a decrease in the levels of amylase (by 11.1%) and creatine kinase (by 43.7%). The effect of eprinomectin on the background of mycotoxicosis reduces the production of thyroxine and leads to hyperglycemia. Histological examination of the thyroid gland of rats fed with mycotoxins shows vacuolar dystrophy of thyrocytes with severe desquamation and the formation of encapsulated nodes in the parenchyma of the organ. Animals that additionally underwent an antiparasitic treatment showed signs of thyrocyte necrosis, destruction of thyroid follicles, and colloid liquefaction. The results of the study indicate a hepato- and thyrotoxic effect of mycotoxins and an increase in potential risks with simultaneous exposure on the body of mycotoxins and eprinomectin. | Актуальной проблемой во всем мире является контаминация кормов микотоксинами. Животные, потребляющие такие корма, подвергаются действию и других стресс-факторов. Целью работы была оценка метаболического статуса и функциональной активности щитовидной железы при сочетанном действии микотоксинов и противопаразитарного препарата эприномектина на организм животных. В эксперименте использовали три группы белых нелинейных крыс с массой тела 220 ± 15 г. Первая группа была контрольной и получала стандартный рацион, вторая и третья получали корм, содержащий микотоксины (Т-2 токсин, зеараленон, дезоксиниваленол), в течение 2 мес. Животные третьей группы также были подвергнуты однократной обработке препаратом "Ветэприн" (действующее вещество – эприномектин). Во второй опытной группе отмечены повышение уровня щелочной фосфатазы (на 68,5%) и креатинкиназы (на 16,5%) и снижение уровня панкреатической амилазы на 32,8% на фоне двукратного повышения уровня Т4 свободного. При сочетанном воздействии микотоксинов и эприномектина происходит повышение уровня щелочной фосфатазы (в 2,2 раза) и снижение уровней амилазы (на 11,1%) и креатинкиназы (на 43,7%). Воздействие эприномектина на фоне микотоксикоза снижает продукцию тироксина и приводит к гипергликемии. При гистологическом исследовании щитовидной железы крыс, получавших корм с микотоксинами, отмечены вакуольная дистрофия тироцитов с выраженной десквамацией и формирование инкапсулированных узлов в паренхиме органа. У животных, дополнительно подвергнутых противопаразитарной обработке, выявлены признаки некроза тироцитов, деструкция фолликулов щитовидной железы и разжижение коллоида. Результаты исследования указывают на гепато- и тиреотоксическое действие микотоксинов и повышение потенциальных рисков при одновременном воздействии на организм микотоксинов и эприномектина.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2023

Gerunov, T.V. | Gerunov, V.I. | Gerunova, L.K. | Lapukhova, V.A. | Lokteva A.S.

The use of enterosorbents in animal husbandry is one of the strategies to reduce the accumulation of toxicants in animal products. The goal of the research was to conduct a comparative assessment of the adsorption activity of Polysorb VP and Zoocarb in relation to some mycotoxins and insectoacaricides. The experiment was performed in vitro using standard solutions of mycotoxins and insectoacaricides, as well as standard determination methods. The maximum adsorption index of Polysorb VP is revealed in relation to the T-2 toxin. In relation to zearalenone, aflatoxin B1 and deoxynivalenol, a consistent decrease in adsorption indices is observed. The value of the index varies depending on the concentration of mycotoxin in the sample. The maximum adsorption index of Zoocarb is established in relation to deoxynivalenol, the minimum one is for the sorption of T-2 toxin. The adsorption activity of Polysorb VP in relation to the studied insectoacaricides is presented in descending order: eprinomectin - deltamethrin - acetamiprid; carbon enterosorbent Zoocarb: acetamiprid - deltamethrin - eprinomectin. The adsorption indices of acetamipride and deltamethrin with Polysorb VP vary between 48.3 and 76.0% depending on the sorbate concentration. The indices of adsorption of eprinomectin and deltamethrin with Zoocarb at the same concentration of sorbates are in the range of 26.6–51.0%. The values of the adsorption indices decrease with an increase in the concentration of insectoacaricides in the samples. The revealed patterns in the in vitro experiment demonstrate the selective orientation of the action of non-selective sorbents, which can be used in clinical practice to increase the effectiveness of sorption therapy methods. In the future, it is necessary to evaluate the influence of the environment pH, temperature, the optimal ratio of sorbate and sorbent and other external conditions on the rate of sorption and desorption to predict the treatment success. | Применение энтеросорбентов в животноводстве – одна из стратегий по сокращению накопления токсикантов в продукции животного происхождения. Цель исследований – провести сравнительную оценку адсорбционной активности Полисорба ВП и Зоокарба по отношению к некоторым микотоксинам и инсектоакарицидам. Эксперимент выполнен в условиях in vitro с использованием стандартных растворов микотоксинов и инсектоакарицидов, а также стандартных методов их определения. Максимальный адсорбционный индекс Полисорба ВП установлен по отношению к Т-2 токсину. По отношению к зеараленону, афлатоксину В1 и дезоксиниваленолу отмечено последовательное снижением адсорбционных индексов. Величина индекса варьирует в зависимости от концентрации микотоксина в пробе. Максимальный адсорбционный индекс Зоокарба установлен по отношению к дезоксиниваленолу, минимальный – при сорбции Т-2 токсина. Адсорбционная активность Полисорба ВП по отношению к изучаемым инсектоакарицидам представлена в убывающем порядке: эприномектин - дельтаметрин - ацетамиприд; углеродного энтеросорбента Зоокарба: ацетамиприд - дельтаметрин - эприномектин. Индексы адсорбции Полисорбом ВП ацетамиприда и дельтаметрина варьируют в пределах 48,3–76,0% в зависимости от концентрации сорбата. Индексы адсорбции Зоокарбом эприномектина и дельтаметрина при той же концентрации сорбатов – в диапазоне 26,6–51,0%. Значения адсорбционных индексов снижаются при увеличении концентрации инсектоакарицидов в пробах. Выявленные закономерности в эксперименте in vitro демонстрируют избирательную направленность действия неселективных сорбентов, это может быть использовано в клинической практике для повышения эффективности методов сорбционной терапии. В перспективе необходимо оценить влияние pH среды, температуры, оптимального соотношения сорбата и сорбента и других внешних условий и скорости сорбции и десорбции с целью прогностической оценки успешности лечения.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2022

Jyldyrym, E.A. | Grozina, A.A. | Vertiprakhov, V.G. | Il'ina, L.A. | Filippova, V.A. | Laptev, G.Yu. | Ponomareva, E.S. | Dubrovin, A.V. | Kalitkina, K.A. | Molotkov, V.V. | Akhmatchin, D.A. | Brazhnik, E.A. | Novikova, N.I. | Tyurina, D.G.

The introduction of feed additives into contaminated feed is a strategy for restoring the intestinal microbiome under mycotoxicoses. The research goal was to identify changes in the chyme microbiota and its functional annotation after 14-day exposure to T-2 toxin, artificially introduced with feed, and under the influence of the feed additive Zaslon 2+, fed alone and in combination with the proteolytic drug Axtra Pro. Broiler chickens of the Smena 8 cross aged 33 days were assigned into four groups of 5 birds each. Control group I received a basal diet (BD) without T-2 toxin, group II was fed with BD added with T-2 toxin (200 µg/kg) (BD + T-2), group III - BD + T-2 + additive Zaslon 2+ (1 g/kg feed) (BIOTROF Ltd, Russia), group IV - BD + T-2 + additive Zaslon 2+ added with proteolytic preparation Axtra Pro (DuPont de Nemours, Inc., USA) (100 mg/kg feed). Zaslon 2+ contains diatomite, two Bacillus strains, and a mixture of natural essential oils (eucalyptus, thyme, garlic, and lemon). At the end of the experiment, the caecum content was sampled from three broilers of each group. NGS-sequencing revealed changes in biodiversity and composition of the gut microbiota at the level of phyla. I.e., in group II, the population of superphylum Actinobacteriota and phylum Proteobacteria increased 1.8 and 3.5 times, respectively while the superphylum Desulfobacterota, on the contrary, decreased 2.2 times. In group IV, the abundance of superphylum Actinobacteriota and phylum Proteobacteria also increased compared to group I, while in group III no change occured. The members of superphylum Verrucomicrobiota completely disappeared in groups II and IV, while in group I they accounted for 14.1±0.8%. In group III compared to group I, number of bacteria of the genus Lactobacillus increased. Pathogenic microorganisms which were absent in group I appeared in group II. In groups III and IV, these pathogens were either absent or were present in a significantly smaller amount. | Одной из стратегий восстановления микробиома и борьбы с микотоксикозами стало введение добавок в загрязненные корма. Цель работы - выявление изменений микробиоты химуса и ее функциональная аннотация после 14-суточного воздействия Т-2 токсина и под влиянием кормовой добавки Заслон 2+, применяемой отдельно и в сочетании с протеолитическим препаратом Axtra Pro. Опыты проводили на цыплятах-бройлерах кросса Смена 8 (с 33- до 47-суточного возраста). Птицу разделили на четыре группы по 5 гол. в каждой: I группа (контроль) получала основной рацион (ОР) без введения Т-2 токсина, II группа - ОР с добавлением Т-2 токсина (200 мкг/кг), III - ОР с добавлением Т-2 токсина (200 мкг/кг) и кормовую добавку Заслон 2+, состоящую из сорбирующего материала диатомита, двух культур бактерий Bacillus spp., смеси натуральных эфирных масел эвкалипта, чабреца, чеснока и лимона (ООО БИОТРОФ, Россия) (1 г/кг корма), IV - ОР с добавлением Т-2 токсина (200 мкг/кг), кормовую добавку Заслон 2+ и ферментный препарат с протеолитической активностью Axtra Pro (DuPont de Nemours, Inc., США) (100 мг/кг корма). При проведении NGS-секвенирования микробиома кишечника было показано, что в кишечнике у бройлеров из II группы обилие бактерий суперфилума Actinobacteriota и филума Proteobacteria возрастало соответственно в 1,8 и 3,5 раза, суперфилума Desulfobacterota - напротив, снижалось в 2,2 раза. У птицы из IV группы количество бактерий суперфилума Actinobacteriota и филума Proteobacteria также возрастало по сравнению с I группой, тогда как в III группе подобных изменений не отмечали. Представители суперфилума Verrucomicrobiota полностью исчезали во II и IV группах, но в I группе присутствовали в значительном количестве. У птицы из III группы по сравнению с I группой повышалась численность бактерий рода Lactobacillus. Во II группе появлялись отсутствовавшие в контроле патогенные микроорганизмы. В III и IV группах эти патогены либо отсутствовали, либо были представлены в значительно меньшем количестве.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2022

Semenov, Eh.I. | Matrosova, L.E. | Tanaseva, S.A. | Valiev, A.R. | Potekhina, R.M. | Tarasova, E.Yu. | Spiridonov, G.N. | Gubeeva, E.G. | Mishina, N.N.

Микотоксикозы - это отравления животных и человека, вызванные поступлением в организм метаболитов токсигенных микроскопических грибов. Цель работы - изучение хронической формы сочетанного микотоксикоза у поросят-отъемышей на фоне персистирующей в стаде инфекции с учетом продуктивности животных, морфо-биохимических, иммунологических показателей крови, патологоанатомической картины органов и тканей. Экспериментальный сочетанный микотоксикоз на фоне инфекционной нагрузки моделировали в условиях виварного комплекса Федерального центра токсикологической, радиационной и биологической безопасности в 2018 г. на поросятах отъемного возраста крупной белой породы, разделенных на 3 группы по 3 свинки в каждой. Животные из I группы получали рацион, не содержащий микотоксины, свинки II группы получали корм, контаминированный Т-2 токсином (70 мкг/кг рациона), поросята III группы - корм, загрязненный 3 микотоксинами (ДОН - 1000 мкг/кг, ЗЕН - 50 мкг/кг и Т-2 - 70 мкг/кг рациона). Всем животным перорально вводили суспензию Clostridium perfringes № 392 тип С в объеме 2 мл (1x10E6 КОЕ/мл). На 15-е сут животных вакцинировали ассоциированной вакциной (1 мл) против рота-, коронавирусной и эшерихиозной диареи новорожденных поросят. Среднесуточный прирост массы тела у поросят из II группы был ниже контроля на 20,5%, из III группы - на 39,2%. У животных из III группы к концу эксперимента регистрировали уменьшение количества эритроцитов на 40%, гемоглобина - на 20%, глюкозы - на 57%, общего белка - на 13%. Выявлено увеличение содержания билирубина в 5,1 раза, активности аланинаминотрансферазы и аспартатаминотрансферазы в 2,2 и 1,8 раза концентрации малонового диальдегида в 2,8 раза, снижение активности щелочной фосфатазы на 41,5%. Титры специфических антител к ротавирусу были ниже в 8 раз, к коронавирусу - в 6,4 раза, к эшерихиям - в 5 раз относительно контроля. Отмечали и выраженные патологоанатомические изменения во внутренних органах. | Animal and human mycotoxicoses occur due to the ingestion of metabolites of toxicogenic microfungi. The effect increases in case of the co-ingestion of several mycotoxins, their mix with another ecotoxicants and biological agents. Our goal was to study the chronic form of combined mycotoxicosis in weaned pigs with a persistent infection in herd on the animal productivity, blood morpho-biochemical and immunological parameters, pathological changes in organs and tissues. Combined experimental mycotoxicosis with infectious load was modeled under the conditions of the vivarium complex (the Federal Center for Toxicological, Radiation and Biological Safety, 2018) on the weaning Large White piglets divided into three groups 3 pigs each. Group I received no mycotoxins, group II received dietary T-2 toxin (70 mkg/kg feed), group III received mixed dietary mycotoxins (DON 1000 mkg/kg, ZEN 50 mkg/kg and T-2 70 mkg/kg). All animals were orally administered a suspension of Clostridium perfringes No. 392 type C (1x10E6 CFU/ml, 2 ml). On day 15, the animals were vaccinated intramuscularly in the posterior thigh with 1 ml of the associated vaccine against rota-, coronavirus and colorectal diarrhea of newborn piglets. Average daily bodyweight gain in piglets of group II was lower by 20.5% compared to the control, of group III by 39.2%. In group III, by the end of the experiment, there was a decrease in the erythrocyte counts by 40%, in the level of hemoglobin by 20%, glucose by 57%, and total protein by 13%. The concentration of bilirubin increased 5.1-fold, the activity of alanine aminotransferase and aspartate aminotransferase 2.2- and 1.8-fold, respectively, the concentration of malondialdehyde 2.8-fold, the activity of alkaline phosphatase decrease by 41.5%. Titers of specific antibodies to rotavirus were 8 times lower, to coronavirus 6.4 times lower, to Escherichia 5 times lower compared to the control.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2020

István Pócsi | Federica Giacometti | Árpád Ambrus | Antonio F. Logrieco

Directory of Open Access Journals - Sweden

2020

Tanaseva, S.A. | Tarasova, E.Yu. | Matrosova, L.E. | Semenov, Eh.I., Federal Centre of Toxicologic and Irradiation Safety of Animals, Kazan

Mycotoxins are one of the main problems in poultry farming. They significantly reduce the productivity and the quality of products used as human food. This is a ground for search and selection of drugs for prevention, the large part of these was presented by adsorbents. Moreover, when contaminating the feeds with several mycotoxins simultaneously, the efficiency of the combination is much higher than if separately. An experiment was conducted to determine the impact of supplementing adsorbents in poultry feed contaminated with mycotoxins (T2, zearalenone, aflatoxin B1) on the histostructure and weight characteristics of liver, liver enzyme activity, residual amount in liver, as factors directly affecting the safety of consumption of chicken products and the state antioxidant status. The experiment included 60 Kobb 500 broilers of both genders with body weight of 650-780 g, divided into 3 equal groups (20 chickens in each group). Experimental period was 20 days. The research feed contamination with mycotoxins with the use of adsorbents have led to no reduction in body weight of chickens, reduced pathological effects on liver functions and content of liver enzymes: alanine transaminase and aspartate aminotransferase. When studying the liver samples for the content of residual amounts, the data obtained indicate a considerable decrease in the functional accumulation of T2 and aflatoxin B1. The proposed complex of adsorbents protects health of poultry by binding mycotoxins in contaminated feed and effective measure in protection the human as the ultimate consumer of chicken products. | Микотоксины являются одной из главных проблем в птицеводстве, существенно снижая продуктивность птицы, а также качество продукции, которую человек использует в пищу. Актуален поиск и выбор препаратов профилактики, значительная часть которых представлена адсорбентами. Причем при контаминации кормов одновременно несколькими микотоксинами эффект от их комбинации значительно выше, чем от каждого по отдельности. Проведен эксперимент для определения влияния добавления в контаминированный микотоксинами (Т-2, зеараленон, афлатоксин В1) рацион птиц адсорбентов (шунгит/цеолит/глюканы 0,5% от рациона) на гистоструктуру и весовые характеристики печени, активность печеночных ферментов, остаточные количества в печени, как фактор напрямую влияющий на безопасность потребления куриной продукции человеком, а также состояние антиоксидантного статуса. В эксперименте использовано 60 бройлеров Кобб 500 обоего пола, живой массой 650–780 г., разделенных на 3 равные группы (по 20 цыплят в каждой группе). Опытный период составил 20 суток. Экспериментальное заражение кормов микотоксинами на фоне применения адсорбентов не привело к снижению живой массы цыплят, отмечена минимизация патологического влияния на функции печени и содержание печеночных ферментов: аланинаминотрансферазы и аспартатаминотрансферазы. При исследовании образцов печени по содержанию остаточных количеств, полученные данные свидетельствуют о значительном снижении функциональной кумуляции Т-2 и афлатоксина В1. Предложенный комплекс адсорбентов защищает здоровье птиц путем связывания микотоксинов в желудочно-кишечном тракте и является эффективной мерой в защите конечного потребителя куриной продукции – человека.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation

2019

Piskunova, O.G. | Malakhova, N.A. | Lishchuk, A.P., Orel State Argarian Univ.

The purpose of the research is to study the causes of mycotoxicosis in cows on the farms of the Orel region, to monitor mycotoxins in feed and feed raw materials, to carry out a comparative analysis of treatment regimens of ill animals. The experimental studies were conducted on cows of 50 black-and-white breed at the age of 3-5 years old with symptoms of toxicosis. It has been found that the cause of disease is T-2 toxin isolated from the straw affected by the mould of the g. Fusarium. The treatment of the ill animals was carried out according to two schemes. The animals of the 1 experimental group used "Zeolite – natural", that they were given along with the feed at a dose of 4% by weight of dry matter of the diet per day for 10 days. The animals of the 2 experimental group were prescribed "Fungistat – HPC" supplement in a dose of 100 g per head per day for 7 days with the feed. The hematologic examination of blood showed an increase in hemoglobin content by 19.8% and 21.8%, respectively, in the first and second experimental groups. According to the results of biochemical blood tests, it can be noted that in the 1 and 2 experimental groups the glucose content increased by 7.9% and 10.7%, total protein increased by 35.5% and 30.6%, urea - by 38.5% and 39,5%, cholesterol levels decreased by 16.4% and 17.4%, respectively, compared with the figures before treatment. Despite the effectiveness of both treatment regimens, the second treatment regimen proved to be preferable, since the complete recovery of animals was noted 3 days earlier. From an economic point of view, the second scheme also turned out to be the most efficient and profitable, since it was 1 rub of costs for 41.45 rub of profit. | Цель исследований - изучение причин возникновения микотоксикоза у коров в хозяйствах Орловской области, проведение мониторинговых исследований микотоксинов в кормах и кормовом сырье, сравнительный анализ схем лечения заболевших животных. Экспериментальные исследования были проведены на 50 коровах черно-пестрой породы в возрасте 3-5 лет с проявлениями симптомов токсикоза. Было установлено, что причиной заболевания явился Т-2 токсин, выделенный из соломы, пораженной плесневым грибом р. Fusarium. Лечение заболевших животных проводили по двум схемам. Животным 1-й опытной группы применяли "Цеолит – природный", который назначали вместе с кормом в дозе 4% к массе сухого вещества рациона в сутки в течение 10 дней. Животным 2-й опытной группы была назначена в течение 7 дней вместе с кормом кормовая добавка "Фунгистат – ГПК" в дозе 100 г на голову в сутки. При гематологическом исследовании крови установлено увеличение содержания гемоглобина на 19,8% и 21,8% соответственно в 1-й и 2-й опытных группах. По результатам биохимического исследования крови можно отметить, что в 1-й и 2-й опытных группах возросло содержание глюкозы на 7,9% и 10,7%, общего белка на 35,5% и 30,6%, мочевины на 38,5% и 39,5%, снизилось содержание холестерина на 16,4% и 17,4% соответственно по сравнению с этими показателями до начала лечения. Несмотря на эффективность обеих схем лечения, вторая схема лечения оказалась предпочтительнее, так как полное выздоровление животных отмечено на 3 дня раньше. С экономической точки зрения вторая схема также оказалась наиболее эффективной и выгодной, так как на 1 руб. затрат приходилось 41,45 рублей прибыли.

Show more [+]

Less [-]

Central Scientific Agricultural Library - Russian Federation