Рыбаки и фермеры Калькутты повторно используют то, что смывается в канализацию

Большинство людей не задумываются о том, что происходит с их испражнениями, когда они спускают воду в туалете или уборной. Однако для рыбаков и фермеров Калькутты, Индия, экскременты являются естественным удобрением для сельскохозяйственных культур, питанием для рыбы и источником дохода для их семей.

В течение более столетия подземная канализационная система Калькутты сливает необработанные сточные воды более чем в 250 прудов в заболоченной местности Восточной Калькутты площадью 12 000 гектаров.

Под воздействием солнечного света и кислорода сточные воды превращаются в планктон, поедаемый рыбой, которую разводят и продают на местных рынках. Затем прудовая вода поступает в оросительные каналы и используется для выращивания таких овощей, как морковь, редис и лук.

Крупнейшая в мире система вторичного использования сточных вод Калькутты рециркулирует почти 90% отходов города в аквакультуре и сельском хозяйстве. Разводимая рыба и выращиваемые сельскохозяйственные культуры обеспечивают доход для более чем 20 000 семей, которые работают в этой зоне.

"Благодаря повторному использованию сточных вод фермеры и рыбаки Калькутты не только помогают сократить загрязнение воды и почвы, но также вносят вклад в питание жителей города. Однако эта деятельность сопровождается рисками для здоровья самих фермеров и местных сообществ на последующих этапах, например диареей или гельминтозами", говорит Пэйден, специалист по вопросам санитарии в Региональном бюро ВОЗ для стран Юго-Восточной Азии.

"Сегодня стоит задача обеспечить безопасную обработку и повторное использование сточных вод".

На фоне сокращения запасов пресной воды как никогда важно безопасное повторное использование сточных вод

По мере того, как во всем мире водные ресурсы становятся все более дефицитными, города разрастаются и спрос на продукты питания увеличивается, повторное использование сточных вод становится более привлекательным и целесообразным. Согласно оценкам, сегодня более 10% мирового населения потребляет пищевые продукты, произведенные с использованием сточной воды, и 40% проживает в районах, испытывающих дефицит воды.

Однако в большинстве развивающихся стран масштабы очистки сточных вод незначительны, что чревато рисками для здоровья людей от диареи, холеры, тифа и глистов. Необработанные и плохо регулируемые сточные воды также способствуют распространению бактерий с устойчивостью к антибиотикам, когда эти воды используются для мытья, питья или выращивания пищевых культур.

"В любой момент времени почти половина населения развивающегося мира страдает от какой-либо болезни, имеющей непосредственное отношение к небезопасной воде, ненадлежащей санитарии или плохому регулированию водных ресурсов", говорит представитель ВОЗ в Индии д-р Хенк Бекедэм.

В 2014 г. ВОЗ подготовила оценку, согласно которой переход от отсутствия санитарии к обеспечения улучшенной санитарии приводит к сокращению диареи лишь на 16%, однако в тех случаях, когда экскременты надлежащим образом удаляются из жилья, обрабатываются и безопасно удаляются, это приводит к сокращению диареи еще на 63%.

Цели в области устойчивого развития направлены на обеспечение безопасной организации санитарии

Чтобы облегчить странам безопасную обработку, регулирование и повторное использование сточных вод, ВОЗ подготовила в 2016 г. инструмент для регулирования рисков «Планирование обеспечения санитарной безопасности» (ПОСБ). Этот инструмент облегчает для органов санитарии применение “Руководящих принципов ВОЗ по безопасному использования сточных вод, экскрементов и серой воды в сельском хозяйстве и аквакультуре” и выявление и регулирование рисков для здоровья в различных звеньях обеспечения санитарии. Используемый подход устранения множественных препятствий означает, что риск можно ослабить с помощью простых мер, даже если дорогая обработка не осуществима в краткосрочной перспективе.

В прошлом году ВОЗ обеспечила обучение ПОСБ для 34 участников из 6 стран Региона Юго-Восточной Азии, чтобы подготовить региональных активистов, которые смогут продолжить оказание странам поддержки в безопасном управлении системами санитарии. В порядке изучения методов выявления рисков в системах санитарии участники посетили заболоченные районы Восточной Калькутты и побеседовали с фермерами.

В настоящее время ВОЗ проводит оценку рисков в заболоченных районах Восточной Калькутты с использованием руководящих принципов и ПОСБ, чтобы помочь городу понять, как улучшить систему и сократить риски для здоровья как рыбаков, так и фермеров, живущих в этом районе, а также для более широкого населения, употребляющего в пищу рыбу и овощи.

Хотя достижение Целей тысячелетия в области развития позволило улучшить доступ к безопасной воде и санитарии, они не предусматривали надлежащего удаления экскрементов из жилья, их обработки и безопасной утилизации.

Сегодня Цели в области устойчивого развития не только сфокусированы на улучшении доступа к безопасной воде и санитарии, но и конкретно предусматривают безопасное регулирование санитарии и расширение обработки и безопасного использования сточных вод. Опираясь на ПОСБ, ВОЗ сотрудничает со странами с целью обеспечить надлежащий сбор, вывоз, обработку и безопасное повторное использование или удаление фекалий по всей цепи обеспечения санитарии.

"Обеспечение доступности и устойчивого регулирования водоснабжения и санитарии для решения всех задач, а не только воздействия на состояние здоровья, также позитивно стыкуется с борьбой против изменения климата и бедности", говорит д-р Бекедэм.