Экспериментальная модель производства консервированного тунца в провинции Фуйен

Иллюстрация: N.M

(VOVworld) - На днях Народный комитет провинции Фуйен организовал конференцию, посвящённую постановлению правительства о развитии рыбного хозяйства и применении экспериментальной модели производства консервированного тунца. Как известно, с 25 августа 2014 года до конца 2016 года будет проводиться льготная инвестиционная и кредитная политика в отношении всех организаций и частных лиц, занимающихся рыбным хозяйством. Госбанк Вьетнама будет выдавать от 50 до 100 процентов льготных кредитов для развития инфраструктуры рыбных портов и убежищ во время тайфунов. Акционерная компания «Ба Хай», которая занимается обработкой тунца в провинции Фуйен, заявила, что будет применять экспериментальную модель производства консервированного тунца. Этой моделью предусмотрено, что пойманная рыба пройдёт первоначальную обработку прямо на рыбацком судне. Компания «Ба Хай» также будет закупать тунец прямо в море, чтобы помочь рыбакам сократить расходы на передвижение и время хранения рыбы, что позволит повысить качество продукции. Кроме того, производитель будет закупать все виды рыб, на которые прошло регистрацию конкретное рыбацкое судно, в частности, цены на тунец будут на 15 процентов выше, чем на рынке.