производственно-сбытов

Продовольственные потери и порча продукции происходят на всех уровнях производственно-сбытовых цепей рыбного хозяйства и аквакультуры. Важно выявить причины и определить пути снижения Продовольственных потерь и пищевых отходов (ППО).