เล่ม ๑๔๑ ตอนพิเศษ ๓๒๗ ง

# ห้าม ๑
## เรื่อง ควบคุมการฆ่าสัตว์และการจำหน่ายเนื้อสัตว์

พ.ศ. ๒๕๖๕

โดยที่เป็นการสมควรตราข้อบัญญัติองค์การบริหารส่วนตำบลตาดควัน วาด้วยควบคุมการฆ่าสัตว์
และการจำหน่ายเนื้อสัตว์

อาชีพอำนาจตามความในมาตรา ๗๑ แห่งพระราชบัญญัติสภาตำบลและองค์การบริหารส่วนตำบล
พ.ศ. ๒๕๓๗ และที่แก้ไขเพิ่มเติม ประกอบมาตรา ๓๒ มาตรา ๕๔ มาตรา ๕๕ มาตรา ๕๘
มาตรา ٩៣ และมาตรา 65 แห่งพระราชบัญญัติติการสาธารณสุข พ.ศ. ๒๕๓๕ และแก้ไขเพิ่มเติม
และมาตรา ๓๑ แห่งพระราชบัญญัติควบคุมการฆ่าสัตว์เพื่อจำหน่ายเนื้อสัตว์ พ.ศ. ๒๕๕๙ อธิการบริหาร
ส่วนตำบลดควัน โดยความเห็นชอบของสภาองค์การบริหารส่วนตำบลดควันและนายอำเภอพญาเม็งราย
จึงตราข้อบัญญัติไว้ ดังต่อไปนี้

ข้อ 1 ข้อบัญญัตนี้เรียกว่า “ข้อบัญญัติงดการบริหารส่วนตำบลดควัน เรื่อง ควบคุม
การฆ่าสัตว์และการจำหน่ายเนื้อสัตว์” พ.ศ. ๒๕๖๕"

ข้อ 2 ข้อบัญญัตนี้ให้ใช้บังคับในเขตกองครัวบริหารส่วนตำบลดควัน ตั้งแต่วันถัดจาก
วันประกาศในราชกิจจานุเบกษาเป็นต้นไป

ข้อ 3 กรรดาข้อบัญญัติ เปราศระเบียบ อรือคำสั่งอื่นใดในส่วนที่ได้ตราไว้แล้ว
ในข้อบัญญัตนี้หรือซึ่งขัดหรือแย้งกับข้อบัญญัตนี้ให้ใช้ข้อบัญญัตนี้แทน

ข้อ 4 ในข้อบัญญัตนี้
“สัตว์" มหายความว่า สัตว์ที่มีใช้สัตว์ป่า และมหายความเฉพาะโค กะรือ เพาะ
เกะ สุกร และสัตว์อื่นตามที่กำหนดในกฎหมายทรง

"ชำแหละและตัดแต่งเนื้อสัตว์" หมายความว่า การแยกเนื้อสัตว์ตามชั้นตอน จากสัตว์ที่ตายแล้วเป็นส่วนต่าง ๆ ที่บริโภคได้และบริโภคไม่ได้ เพื่อการจำหน่ายเนื้อสัตว์

"การจำหน่ายเนื้อสัตว์” หมายความว่า การนำเนื้อสัตว์ออกขาย จ่าย แจก แลกเปลี่ยน ให้ โดยเพื่อประโยชน์ในทางการค้า และให้หมายความรวมถึงการมีไว้ในครอบครอง ซึ่งเนื้อสัตว์เพื่อการจำหน่ายด้วย

"โรงพักสัตว์" หมายความว่า สถานที่พักสัตว์หรือกักสัตวก่อนทำการฆ่า

"โรงฆ่าสัตว์" หมายความว่า สถานที่ที่กำหนดให้ทำการฆ่าสัตว์ตามพระราชบัญญัติ ควบคุมการฆ่าสัตว์เพื่อการจำหน่ายเนื้อสัตว์ พ.ศ. ๒๕๕๙

“ผู้ได้รับใบอนุญาต” หมายความว่า ผู้เป็นเจ้าของหรือบุคคลที่เรียกชื่ออย่างอื่น รับผิดชอบดำเนินการสถานประกอบกิจการโรงฆ่าสัตว์และโรงพักสัตวนั้น

"พนักงานโรงฆ่า” หมายความว่า ผู้ที่ทำงานอยู่โรงฆ่าสัตว์หรือปฏิบัติงาน

"มลพิษทางเสียง” หมายความว่า สภาพของเสียงอันเกิดจากการประกอบกิจการของสถานประกอบกิจการที่ทำให้มีผลกระทบหรืออาจมีผลกระทบต่อสุขภาพอนามัยของสารารณชน

"มลพิษความสันสะเทือน” หมายความว่า สภาพของความสันสะเทือนอันเกิดจากการประกอบกิจการของสถานประกอบกิจการที่ทำให้มีผลกระทบหรืออาจมีผลกระทบต่อสุขภาพอนามัยของสารารณชน

"มลพิษทางอากาศ” หมายความว่า สภาพของอากาศอันเกิดจากการประกอบกิจการของสถานประกอบกิจการที่ทำให้มีผลกระทบหรืออาจมีผลกระทำต่อสภาพอนามัยของสารารณชน

"มลพิษทางน้ำ” หมายความว่า สภาวะของน้ำทิ้งอันเกิดจากการประกอบกิจการของสถานประกอบกิจการที่ทำให้มีผลกระทบหรืออาจมีผลกระทบต่อสภาพอนามัยของสารารณชน

“อาคาร” หมายความว่า โรงฆ่าสัตว์ โรงพักสัตว์ หรือสิ่งที่สร้างขึ้นอย่างอื่นซึ่งบุคคลอาจเข้าอยู่หรือเข้าใช้อย่างไร้

"พนักงานตรวจโรคสัตว์” หมายความว่า สัตวแพทย์หรือบุคคลอื่นซึ่งราชการส่วนท้องถิ่นแต่งตั้งให้มีอำนาจหน้าที่ตรวจโรคสัตว์ซึ่งมีในสัตว์หรือเนื้อสัตว์

"พนักงานเจ้าหน้าที่" หมายความว่า ผู้ซึ่งราชการส่วนท้องถิ่นแต่งตั้งให้ปฏิบัติการ
ตามพระราชบัญญัติควบคุมการฆ่าสัตว์เพื่อการจำหน่ายเนื้อสัตว์ พ.ศ. ๒๕๕๙

"พนักงานท้องถิ่น” หมายความว่า ผู้ซึ่งผู้บริหารองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นแต่งตั้งให้
ปฏิบัติการตามตามพระราชบัญญัติควบคุมการฆ่าสัตว์เพื่อการจำหน่ายเนื้อสัตว์ พ.ศ. ๒๕๕๙

ข้อ ๕ ให้กิจการโรงฆ่าสัตว์เป็นกิจการที่ต้องมีการควบคุมภายในเขตองค์การบริหารส่วนตำบลตาดควัน

ข้อ ๖ สถานประกอบกิจการที่ต้องมีการควบคุมตามข้อบัญญัตนี้ที่ตั้งอยู่ในเขตที่กฎหมาย
ว่าด้วยการผังเมือง หรือกฎหมายว่าด้วยการควบคุมอาคารมีผลใช้บังคับ หรือสถานประกอบกิจการใด
ที่เข้าข่ายเป็นโรงงาน หรือมีการประกอบกิจการเกี่ยวกับวัตถุอันตรายจะต้องปฏิบัติตามกฎหมายว่าด้วยการนั้น
และกฎหมายอื่นที่เกี่ยวข้องด้วย แล้วแต่กรณี

ข้อ ๗ ให้นายกองค์การบริหารส่วนตำบลตาดควันเป็นผู้รักษาการให้เป็นไปตามข้อบัญญัตนี้
และให้มีอำนาจออกระเบียบ ประกาศ หรือคำสั่ง เพื่อปฏิบัติการให้เป็นไปตามข้อบัญญัตนี้
# หมวด ๑
## สถานที่ตั้ง ลักษณะอาคาร และการสุขาภิบาล

ข้อ ๘ โรงฆ่าสัตว์และโรงพักสัตว์ต้องอยู่ห่างจากชุมชน วัด ศาสนสถาน โบราณสถาน
โรงเรียนสถาบันการศึกษา โรงพยาบาล หอพัก หรือสถานที่อื่น ๆ ตามกฎหมายว่าด้วยโรงงาน
และกฎหมายอื่นที่เกี่ยวข้อง ทั้งนี้ เพื่อป้องกันอันตรายต่อสุขภาพอนามัยอันก่อให้เกิดเหตุเดือดร้อนราคาญ
แก่ประชาชนผู้อยู่อาศัยใกล้เคียง

ข้อ ๙ โรงฆ่าสัตว์และโรงพักสัตว์ต้องมีลักษณะอาคารตามหลักเกณฑ์ ดังต่อไปนี้
(๑) พื้นห้องฆ่าสัตว์ต้องเป็นพื้นคอนกรีตหรือวัสสดุที่ไม่ดูดซึมน้ำ ไม่ดูดกลิ่น ไม่เป็นพิษ
ไม่มีรอยแตก ไม่ลื่น พื้นต้องลาดเอียง ไม่มีน้ำขังให้ถูกต้องตามมาตรฐานของกรมปศุสัตว์และมาตรฐาน
สินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) และกฎหมายอื่นที่เกี่ยวข้อง
(๒) ฝาผนังและเพดานห้องฆ่าสัตว์ให้ใช้วัสดุที่มีผิวเรียบเพื่อป้องกันมิให้เกิดเสียงรำครก

(๓) มีห้องเก็บอุปกรณ์ เครื่องมือเครื่องใช้โดยเฉพาะและห้องน้ำ ห้องส้วมต้องแยกออก
เป็นสัดส่วนต่างหากให้ถูกต้องตามมาตรฐานของกรมปศุสัตว์และมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ
(มกอช.) และกฎหมายอื่นที่เกี่ยวข้อง

(๔) มีแสงสว่างทั้งที่เป็นแสงธรรมชาติ และแสงไฟฟ้าเพียงพอไม่น้อยกว่า ๒๐๐ ลักซ์
โดยไม่ทำให้การมองเห็นสีของเนื้อเปลี่ยนไปให้ถูกต้องตามมาตรฐานของกรมปศุสัตว์และมาตรฐานสินค้าเกษตร
และอาหารแห่งชาติ (มกอช.) และกฎหมายอื่นที่เกี่ยวข้อง

(๕) จัดให้มีการระบายอากาศที่เหมาะสม โดยที่ช่องระบายอากาศไม่น้อยกว่า ๑ ใน ๑๐
ของพื้นที่ห้อง หรืออาจจัดให้มีพัดลมระบายอากาศเพิ่มเติมได้ตามความจำเป็นให้ถูกต้องตามมาตรฐาน
ของกรมปศุสัตว์และมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) และกฎหมายอื่นที่เกี่ยวข้อง

(๖) เครื่องมือที่ติดตั้งประจำที่ต้องติดตั้งให้ห่างจากผานังหรือเพดานอย่างน้อย
๓๐ เซนติเมตร เพื่อความสะดวกต่อการตรวจสอบและความสะอาดให้ถูกต้องตามมาตรฐาน
ของกรมปศุสัตว์และมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) และกฎหมายที่เกี่ยวข้อง

ข้อ ๑๐ โรงพ่าสัตว์ที่พนักงานโรงพ่าอาจเปรอะเปื้อนจากสารเคมี วัตถุอันตรายหรือสิ่งอื่นใด
ฉันอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพต้องจัดให้มีที่อาบน้ำฉุกเฉิน ที่ล้างตาฉุกเฉินตามความจำเป็นและเหมาะสม
กับคุณสมบัติของวัตถุอันตรายและขนาดของการประกอบกิจการตามที่กำหนดไว้ในกฎหมายว่าด้วยวัตถุอันตราย
และกฎหมายอื่นที่เกี่ยวข้อง

ข้อ ๑๑ โรงพ่าสัตว์และโรงพักสัตว์ต้องมีการเก็บ รวบรวม หรือกำจัดมูลฝอยที่ถูกสุขลักษณะ
และการป้องกันเหตุรำคาญ ดังนี้

(๑) มีภาชนะบรรจุหรือภาชนะรองรับที่เหมาะสมและเพียงพอกับปริมาณ
และประเภทมูลฝอย รวมทั้งมีการทำความสะอาดภาชนะบรรจุหรือภาชนะรองรับและบริเวณที่เก็บภาชนะนั้น
อยู่เสมอ

(๒) ในกรณีที่มีการกำจัดเองต้องได้รับความเห็นชอบจากพนักงานเจ้าหน้าที่
และต้องดำเนินการให้ถูกต้องตามข้อบัญญัติ วด้วยการจัดการสิ่งปฏิกูลหรือมูลฝอย

(๓) กรณีที่มีมูลฝอยที่ปนเปื้อนสารพิษหรือวัสดุอันตรายหรือสิ่งอื่นใดที่อาจเป็นอันตราย

(๔) มีการกำจัดกลิ่นหรือเสียงที่เกิดขึ้นจากโรงฆ่าสัตว์ โรงพักสัตว์และการฆ่าสัตว์
โดยมิให้เป็นเหตุรำคาญ หรืออาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของประชาชนที่อาศัยอยู่ในบริเวณใกล้เคียง

(๕) มีระบบระบายน้ำทิ้งที่มีประสิทธิภาพ และห้ามระบายน้ำทิ้งออกจากโรงฆ่าสัตว์
โรงพักสัตว์จนกว่าจะมีการบำบัดน้ำเสีย

(๖) ต้องมีบ่อบำบัดน้ำเสียที่มีคุณภาพและห่างจากอาคารผลิตพอสมควร

ข้อ ๑๒ สถานประกอบกิจการต้องมีการป้องกันและกำจัดแมลงและสัตว์ที่เป็นพาหะ
ของโรคติดต่อให้ถูกต้องตามหลักวิชาการสุขาภิบาลสิ่งแวดล้อม ดังนี้

(๑) ต้องมีการกำจัดแมลง นก สัตว์ ประเภทฟันแทะ และสัตว์มีพิษทั้งภายใน
และบริเวณโรงพักสัตว์อย่างสม่ำเสมอ

(๒) ยาฆ่าแมลงจะต้องเป็นชนิดที่กฎหมายให้ใช้ในโรงงานผลิตภัณฑ์อาหาร
และใช้อย่างระมัดระวังไม่ให้ปนเปื้อนกับเนื้อสัตว์ และปฏิบัติตามคำแนะนำการใช้ยาอย่างเคร่งครัด

ข้อ ๑๓ โรงฆ่าสัตว์และโรงพักสัตว์ต้องจัดวางสิ่งของให้เป็นระเบียบเรียบร้อย ปลอดภัยเป็นสัดส่วน
และต้องรักษาความสะอาดอยู่เสมอ ดังนี้

(๑) เครื่องมือ อุปกรณ์ โต๊ะ หรืออุปกรณ์ที่เกี่ยวข้องในโรงฆ่าสัตว์ โรงพักสัตว์
ต้องทำความสะอาดและฆ่าเชื้อโรคก่อนและหลังปฏิบัติงาน ระหว่างปฏิบัติงานต้องทำความสะอาด

(๒) จัดให้มีการทำความสะอาดโรงฆ่าสัตว์เป็นประจำทุกวัน ประจำสัปดาห์หลังการฆ่าสัตว์
หากพบว่ามีโรครบาดสัตว์ให้ทำการฆ่าเชื้อโรค และทำความสะอาดโรงฆ่าสัตว์ รวมถึงแจ้งพนักงานเจ้าหน้าที่
ทราบทันทีเพื่อป้องกันโรครบาดสัตว์

(๓) สบู่สารซักฟอกและสารฆ่าเชื้อโรคต้องเป็นชนิดที่กฎหมายอนุญาตให้ใช้
ในโรงงานผลิตภัณฑ์อาหาร และต้องระมัดระวังไม่ให้ปนเปื้อนกับเนื้อสัตว์

(๔) น้ำที่ใช้ล้างซากสัตว์และน้ำแข็งที่ใช้รักษาคุณภาพเนื้อสัตว์ต้องสะอาด
ตามมาตรฐานที่กฎหมายกำหนดและมีอย่างเพียงพอ
# หมวด ๒ การอาชีวร้านขายและความปลอดภัย

ข้อ ๑๔ สถานประกอบกิจการต้องมีมาตรการความปลอดภัยในการทำงานและปฏิบัติให้เป็นไป
ตามกฎหมายว่าด้วยการคุ้มครองแรงงานและกฎหมายอื่นที่เกี่ยวข้อง

เล่ม ๑๔๑ ตอนพิเศษ ๓๒๗ ง

ราชกิจจานุเบกษา

๒๘ พฤศจิกายน ๒๕๖๗

# ข้อ ๑๕ สถานประกอบกิจการต้องจัดให้มีการป้องกันเพื่อความปลอดภัย ดังนี้

(๑) มีเครื่องดับเพลิงตามกฎหมายว่าด้วยการควบคุมอาคารและกฎหมายที่เกี่ยวข้อง

(๒) กรณีที่มีวัตถุอันตรายต้องมีสถานที่ที่ปลอดภัยสำหรับเก็บรักษาวัตถุอันตราย
หรือสิ่งของที่อาจก่อให้เกิดอันตรายหรืออัคคีภัยได้ง่ายไว้โดยเฉพาะตามกฎหมายว่าด้วยวัตถุอันตราย
และกฎหมายอื่นที่เกี่ยวข้อง
## หมวด ๓ การควบคุมของเสีย มลพิษหรือสิ่งใด ๆ

ที่เกิดจากการประกอบกิจการของสถานประกอบกิจการ

ข้อ ๑๖ สถานประกอบกิจการใดที่การประกอบกิจการอาจก่อให้เกิดมลพิษทางเสียง
หรือความสั่นสะเทือน มลพิษทางอากาศ มลพิษทางน้ำ ของเสียอันตราย หรือมีการใช้สารเคมี
หรือวัตถุอันตรายจะต้องดำเนินการควบคุมและป้องกันมิให้เกิดผลกระทบจนเป็นเหตุรำคาญ
หรือเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคนงานและผู้อยู่อาศัยบริเวณใกล้เคียง
## หมวด ๔
### ใบอนุญาต

ข้อ ๑๗ เมื่อพ้นกำหนดเก้าสิบวันนับแต่วันที่ข้อบัญญัตน์นี้มีผลใช้บังคับห้ามมิให้ผู้ใดดำเนินกิจการ
ตามที่ต้องมีการควบคุมตามข้อ ๕ ในลักษณะที่เป็นการค้า เว้นแต่จะได้รับใบอนุญาตจากพนักงานเจ้าหน้าที่
ในการออกใบอนุญาต พนักงานเจ้าหน้าที่อาจกำหนดเงื่อนไขโดยเฉพาะให้ผู้รับใบอนุญาตปฏิบัติตามคำสั่งของศาลเพื่อป้องกันอันตรายต่อสุขภาพของสาธารณะชนเพิ่มเติมจากที่กำหนดไว้โดยทั่วไปในข้อบัญญัตนี้ ก็ได้

ใบอนุญาตให้ใช้ได้สำหรับกิจการประเภทเดียวและสำหรับสถานที่แห่งเดียว

ข้อ ๑๘ ผู้ใดประสงค์จะประกอบกิจการตามที่ต้องมีการควบคุมตามข้อ ๕ ในลักษณะที่เป็นการค้า จะต้องยื่นคำขอใบรับอนุญาตตามแบบที่องค์การบริหารส่วนตำบลคาดหวังยื่นต่อนักงานเจ้าหน้าที่ เพื่อดำเนินการขอรับใบอนุญาตจากพนักงานเจ้าหน้าที่ตามหลักเกณฑ์ วิธีการ และเงื่อนไขที่กำหนดในท้ายข้อบัญญัตนี้

ข้อ ๑๙ ผู้ใดรับใบอนุญาตต้องแสดงใบอนุญาตไว้โดยเปิดเผยและเห็นได้ง่าย ในสถานที่
ประกอบกิจการตลอดเวลาที่ประกอบกิจการ

ข้อ ๒๐ ในกรณีที่ใบอนุญาตสูญหาย ถูกทำลาย หรือชำรุดในสาระที่สำคัญให้ผู้ได้รับใบอนุญาต
ยื่นคำขอรับใบแทนใบอนุญาตภายในสิบห้าวันนับแต่วันที่ได้ทราบถึงการสูญหาย ถูกทำลาย หรือชำรุด
ในสาระที่สำคัญตามแบบที่องค์การบริหารส่วนตำบลตาดควันกำหนดไว้

การขอรับใบแทนใบอนุญาตและการออกใบแทนใบอนุญาตให้เป็นไปตามหลักเกณฑ์ วิธีการ
และเงื่อนไข ดังต่อไปนี้

(๑) ในกรณีใบอนุญาตสูญหายให้ผู้ยื่นคำขอรับใบแทนใบอนุญาตนำสำเนาบันทึก
การแจ้งความต่อพนักงานเจ้าหน้าที่แห่งท้องที่ที่ใบอนุญาตสูญหายมาแสดงต่อพนักงานเจ้าหน้าที่
ประกอบด้วย

(๒) ในกรณีใบอนุญาตลูกทำลาย หรือชำรุดในสาระที่สำคัญให้ผู้ยื่นคำขอรับ
ใบแทนใบอนุญาตนำใบอนุญาตเดิมเท่าที่เหลืออยู่มาแสดงต่อพนักงานเจ้าหน้าที่ประกอบด้วย
# หมวด ๕ การขออนุญาตฆ่าสัตว์

ข้อ ๒๑ ผู้ใดมีความประสงค์จะฆ่าสัตว์ให้แจ้งจำนวนสัตว์ที่จะฆ่า วันและเวลาที่จะดำเนินการฆ่า
และชื่อของโรงฆ่าสัตว์ตามแบบที่องค์การบริหารส่วนตำบลตาดควันกำหนดต่อพนักงานเจ้าหน้าที่
และเสียอาการการฆ่าสัตว์ตามอัตราที่กำหนดไว้ท้ายข้อบัญญัตนี้

เมื่อพนักงานเจ้าหน้าที่ได้รับแจ้งตามวรรคหนึ่ง ให้พนักงานเจ้าหน้าที่ออกหลักฐานการรับแจ้ง
เป็นหนังสือให้แก่ผู้ที่ประสงค์จะฆ่าสัตว์โดยกำหนดวันและเวลาในการฆ่าสัตวดังกล่าวตามแบบที่องค์การบริหาร
ส่วนตำบลตาดควันกำหนดไว้

ข้อ ๒๒ ในกรณีต่อไปนี้จะฆ่าสัตว์นอกโรงฆ่าสัตว์ได้แต่ต้องปฏิบัติตามนี้

(๑) การฆ่าสัตว์ซึ่งต้องฆ่า ณ ที่ใดที่หนึ่งโดยเฉพาะตามพิธีกรรมทางศาสนา

(๒) การฆ่าสัตว์ในท้องที่ซึ่งผู้ว่าราชการจังหวัดแห่งท้องที่นั้นประกาศเป็นครั้งคราว
ว่าเป็นทองที่ก้นดาร และจำเป็นต้องฆ่าสัตว์ในทองที่นั้น

(๓) การฆ่าสัตว์ในกรณีที่มีเหตุสมควรเป็นพิเศษ

ข้อ ๒๓ ให้ผู้ที่ประสงค์จะฆ่าสัตวนำสัตว์ไปยังโรงพักสัตรูและจะต้องฆ่าสัตรวันในโรงฆ่าสัตรู
ตามวันและเวลาที่พนักงานเจ้าหน้าที่กำหนดตามข้อ ๒๑ วรรคสอง

เล่ม ๑๔๑ ตอนพิเศษ ๓๒๗ ง

ราชกิจจานุเบกษา

๒๘ พฤศจิกายน ๒๕๖๗

# ข้อ ๒๔ ห้ามมิให้ผู้ใดนำสัตว์ออกจากโรงพักสัตว์หรือโรงฆ่าสัตว์ เว้นแต่จะได้รับอนุญาตจาก พนักงานเจ้าหน้าที่

ข้อ ๒๕ ในกรณีที่พนักงานตรวจโรคสัตว์มีเหตุควรสงสัยว่าสัตว์ที่จะขนานั้นเป็นโรคร้ายบาด
หรือเป็นโรคหรือมีลักษณะไม่เหมาะสมที่จะใช้เนื้อสัตว์เช่นนั้นเป็นอาหารให้พนักงานเจ้าหน้าที่มีอำนาจ
สั่งงดการฆ่าสัตว์และแยกสัตว์นั้นไว้เพื่อตรวจพิสูจน์ได้

ภายหลังที่ได้ทำการตรวจพิสูจน์แล้ว พนักงานเจ้าหน้าที่อาจมีคำสั่งให้ดำเนินการฆ่าสัตว์นั้นได้
ในกรณีที่ปรากฏว่าสัตว์ที่จะขนานั้นเป็นโรคร้ายบาดหรือเป็นโรคหรือมีลักษณะตามที่กำหนดในกฎกระทรวง
ว่าไม่เหมาะสมที่จะใช้เนื้อสัตว์เช่นนั้นเป็นอาหารให้พนักงานเจ้าหน้าที่คืนเงินอากรและค่าธรรมเนียม
สำหรับโรงฆ่าสัตว์ให้แก่ผู้ที่ประสงค์จะฆ่าสัตว์นั้น

ข้อ ๒๖ เมื่อได้มำสัตว์แล้วห้ามมิให้ผู้ใดนำเนื้อสัตว์ออกจากโรงฆ่าสัตว์ที่ได้มำสัตว์
ก่อนที่พนักงานเจ้าหน้าที่ประทับตรารับรองให้จำหน่ายที่เนื้อสัตว์นั้นแล้ว

ในกรณีที่ปรากฏแก่พนักงานตรวจโรคสัตว์ว่าเนื้อสัตว์ของสัตว์ที่ฆ่าเป็นโรคและหรือมีลักษณะ
ไม่เหมาะสมที่จะใช้เนื้อสัตว์เช่นนั้นเป็นอาหารให้พนักงานเจ้าหน้าที่ที่มีอำนาจทำลายเนื้อสัตว์นั้น
เสียทิ้งด้วหรือบางส่วน หรือจัดทำให้เป็นเนื้อสัตว์ที่ควรใช้เป็นอาหารเสียก่อนได้

ข้อ ๒๗ ผู้ใดประสงค์จะจำหน่ายเนื้อสัตว์ของสัตว์ที่ตายเอง หรือที่มิได้ถูกฆ่าตามข้อบัญญัตนี้
ให้นำเนื้อสัตว์ของสัตว์นั้น ซึ่งในสภาพที่ยังมิได้งามเหละไปให้นำพันธุกรรมตรวจโรคสัวตรวจอรัสเวอร์ตรวจ หรือนในกรณี
มีเหตุสมควรจะขอให้นำพันธุกรรมตรวจโรคสดวกไปตรวจเนื้อสดวกข้อนี้ก็ได้มานี้ โดยเสียค่าน้ำธรรมเนียม
ตามอัตราที่กำหนดไว้อย่างชัดเจนมานี้

เมื่อพันธุกรรมตรวจโรคสดวกได้งามเหละเห็นว่าเป็นเนื้อสดวกซึ่งควรใช้งามอาหารได้มานี้ให้นำพันธุกรรม
เจ้านำหน้าที่ประเทาบตรารับรองให้งามเหละยังมีเนื้อสดวกข้อนี้แล้วจึงให้งามเหละได้มานี้ ในกรณีเกิดฉุกเฉินตรวจ
โรคเห็นช่วยว่าไม่เหมาะสมที่จะใช้นำเสนอชนิดเป็นอาหารให้นำข้อ ๒๕ วรรคสอง มานางคับใช้งานโดยอนุโลม

ข้อ ๒๘ บรรดาคู่อากร อ่างธรรมเนียมและคำปรับตามข้อบัญญิตินี้ให้มานรายได้งามของการบริหาร
สวนตำบลตลาดควัน

ข้อ ๒๙ โรงฆ่าสัวฟ่งในเขตกองคู่การบริหารสวนตำบลตลาดควันให้องุดทำการฆ่าสาระในวนพระ
และวนสำคัญ ก้างมนี้

เวลา ๒๔.๐๐ นาฬิกา

(๑) วันโกนหรือวันก่อนวันพระหนึ่งวันนับตั้งแต่ เวลา ๑๘.๐๐ นาฬิกา จนถึง
เวลา ๒๔.๐๐ นาฬิกา

(๒) วันพระ นับตั้งแต่ เวลา ๐๐.๐๑ นาฬิกา จนถึง เวลา ๒๔.๐๐ นาฬิกา

(๓) วันเข้าพรรษา นับตั้งแต่วลา ๐๐.๐๑ นาฬิกา จนถึงเวลา ๒๔.๐๐ นาฬิกา

(๔) วันเฉลิมพระชนมพรรษาพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว และวันเฉลิมพระชนมพรรษา
สมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินี นับตั้งแต่เวลา ๐๐.๐๑ นาฬิกา จนถึงเวลา ๒๔.๐๐ นาฬิกา

ข้อ 30 ในกรณีที่มีการฆ่าสัตว์เพื่อบริโภคในงานเลี้ยง สังสรรค์ งานประเพณี งานพิธีการศาสนา
หรืองานบุญต่าง ๆ ซึ่งมิใช่เพื่อการจำหน่าย และประสงค์จะทำการฆ่าสัตว์ในโรคผ่าสัตว์ในเขตองค์การบริหาร
ส่วนตำบลตาดควันจะต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดทุกประการและต้องชำระค่าอากร ค่าธรรมเนียม
และรายได้อันเกิดจากการพาณิชย์ตามบัญชีแนบท้ายข้อบัญญัติตึกเว้นกรณีที่มีเหตุสมควร
เป็นพิเศษ

ในกรณีที่มีการฆ่าสัตว์เพื่อบริโภคในงานเลี้ยงสังสรรค์ งานประเพณี งานพิธีการศาสนา
หรืองานบุญต่าง ๆ โดยไม่ได้มาชำแหละที่โรงฆ่าสัตว์ในเขตองค์การบริหารส่วนตำบลตาดควัน
และต่อมาเกิดโรคติดต่อที่เกิดจากการบริโภคน้ำส้มตำในงานข้างต้น ให้เจ้าของงานและเจ้าของเนื้อสัตว์
เป็นผู้รับผิดชอบต่อชีวิตและสุขภาพของผู้ป่วยที่เกิดจากการบริโภคน้ำส้มตำเช่นว่านั้น

ข้อ 31 หากมิให้ผู้ใดจำหน่ายหรือมีไว้เพื่อจำหน่ายซึ่งเนื้อสัตว์ที่ถูกฆ่าโดยมิได้แจ้งตามข้อ (2)
หมวด ก.
บทกำหนดโทษ

ข้อ (2) คนใดฝ่าฝืนหรือไม่ปฏิบัติตามข้อบัญญัตนี้ จะระวางโทษตามที่กำหนดไว้ในบทกำหนดโทษ

# บัญชีอัตราอากรและค่าธรรมเนียมท้ายข้อบัญญัติต้องค์การบริหารส่วนตำบลตาดควัน
## เรื่อง ควบคุมการฆ่าสัตว์และการจำหน่ายเนื้อสัตว์ พ.ศ. ๒๕๖๕
<table>
<tr>
<th>ลำดับที่</th>
<th>รายการ</th>
<th>อัตราอากรและค่าธรรมเนียม (บาท)</th>
</tr>
<tr>
<td rowspan="7">๑</td>
<td>อากรมฆ่าสัตว์</td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td>(๑) โค</td>
<td>ตัวละ ๒๐ บาท</td>
</tr>
<tr>
<td>(๒) กระบือ</td>
<td>ตัวละ ๒๕ บาท</td>
</tr>
<tr>
<td>(๓) สุกร หรือนกกระจอกเทศ</td>
<td>ตัวละ ๑๕ บาท</td>
</tr>
<tr>
<td>(๔) สุกรที่มีน้ำหนักต่ำกว่า ๒๒.๕ กิโลกรัม</td>
<td>ตัวละ ๑๐ บาท</td>
</tr>
<tr>
<td>(๕) แพะ หรือแกะ</td>
<td>ตัวละ ๑๐ บาท</td>
</tr>
<tr>
<td>(b) ไก่ เป็ด หรือห่าน (๗) สัตว์อื่นตามกำหนดในกฎกระทรวง</td>
<td>ตัวละ ๒๐ สตางค์ ตัวละ ๒๐ บาท</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="7">๒</td>
<td colspan="2">ค่าธรรมเนียมการรับรองให้จำหน่ายเนื้อสัตว์ของสัตว์ที่ตาย โดยมิได้ถูกฆ่าหรือผ่านนอกโรงฆ่าสัตว์ (๑) โค</td>
<td>ตัวละ ๒๐ บาท</td>
</tr>
<tr>
<td>(b) กราบีโอ (๓) สุกร หรือนกกระจอกเทศ (4) สุกรที่มีน้ำหนักต่ำกว่า ๒๒.๕ กิโลกรัม (5) เพะ หรือแกะ (6) ไก่ เป็ด หรือห่าน (7) สัตว์อื่นตามกำหนดในกฎกระทรวง</td>
<td></td>
<td>ตัวละ ๒๕ บาท
ตัวละ ๑๕ บาท
ตัวละ 10 บาท
ตัวละ 10 บาท
ตัวละ 20 สตางค์
tu lae tu lae baat
(7)</td>
</tr>
<tr><td rowspan="7">· · · · · · . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ....... ................. ☒ ☒ ☒ ☒ ☒ ☒ ☒ ☒ ☒ ☒ ☒ ☒ ☒ ☒ ☒ ☒ ☒ ☏	☐	☐	☐	☐	☐	☐	☐	☐	☐	☐	☐	☐	☐	☐	☐	palmela12estos
(8)</td></tr><tr><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td></td><td></td><TD></TD></TR><TR><TD colspan="2"></TD><TD></TD></TR><TR><TD colspan="3"></TD></TR></table>