# มาตรฐานสินค้าเกษตร
## ลำใย
### 1. ขอบข่าย

มาตรฐานสินค้าเกษตรนี้ให้ข้อกำหนดด้านคุณภาพและความปลอดภัยสำหรับลำใย (longans) ตามนิยามผลิตผลข้อ 2 ที่มีการจัดเตรียมและบรรจุห่อห่อ เมื่อนำข้อกำหนดไปใช้ในขั้นตอนต่างๆ หลังการบรรจุห่อห่อ ลำใยอาจมีลักษณะดังต่อไปนี้:

1) สูญเสียความสดเล็กน้อย
2) เสื่อมสภาพเล็กน้อยเนื่องจากกระบวนการสุกและการเสื่อมตามธรรมชาติ

### 2. นิยามผลิตผล

มาตรฐานสินค้าเกษตรนี้ ใช้กับผลลำใย (longans) พันธุ์ที่ผลิตเป็นการค้า ซึ่งได้มาจากพืชที่มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Dimocarpus longan Lour. อยู่ในวงศ์ Sapindaceae เพื่อจำหน่ายในรูปแบบแห้งแล้วแก่ผู้บริโภค โดยรวมลำใยที่ใช้ปรุงอาหารในอุตสาหกรรม

ตัวอย่างลำใยพันธุ์ที่ผลิตเป็นการค้า ดังแสดงในภาคผนวก ก ภาพที่ ก.1
### 3. คุณภาพ
#### 3.1 ข้อกำหนดขั้นต่ำ

ลำใยก่อนเข้าตลาดต้องมีลักษณะดังต่อไปนี้ เว้นแต่ว่าจะมีข้อกำหนดเฉพาะของแต่ละชั้นคุณภาพ และเกณฑ์ความคลาดเคลื่อนที่ยอมให้มีได้ตามที่ระบุไว้

1) เป็นลำใยทั่วไป
2) สภาพไม่น่า (rotting) หรือเสื่อมสภาพ (deterioration) ที่ทำให้ไม่เหมาะสมในการบริโภค
3) มีเม็ดเหลือง (heinแดนซ์)
4) สภาพไม่มีสิ่งแปลกปลอมใดๆ ที่มองเห็นได้ เว้นแต่ว่าจะเป็นไปได้ในทางปฏิบัติ/
5) มีศักยรู้พืชเท่านั้นจะเป็นไปได้ในทางปฏิบัติ 1/2
6) มีความเสียหายจากศัตรูพืชที่มีผลกระทบต่อคุณภาพ
7) มีความชื้นที่เกิดปกติจากภายนอก ทั่วนี้ ไม่รวมถึงหยดน้ำที่เกิดหลังจากการนำลำใยออกจากห้องเย็น

---
1/ มีเม็ดเหลือง (heinแดนซ์) ในบางครั้ง สินค้าที่ส่งมอบหรือรับรองของสินค้าที่มีขนาดใหญ่ไม่เกินระดับที่กำหนดไว้ในมาตรฐานและมีการปฏิบัติที่สอดคล้องกับแนวทางการปฏิบัติโดยไม่มีการตรวจสอบ การจัดการ และการจำหน่ายสินค้า การนำเข้าสินค้านี้ไปใช้เองไม่จำกัดกับพระราชบัญญัติกักพืช พ.ศ. 2507 และฉลากแก๊สเพิ่มเติม

8) ไม่มีความเสียหายเนื่องจากอุณหภูมิต่ำหรืออุณหภูมิสูง
9) ไม่มีกลิ่นหรือรสชาติแปลกปลอม
10) มีพัฒนาการและมีสภาพที่:

ก) ทนต่อการจัดการและขนส่ง
ข) อยู่ในสภาพที่ยอมรับได้เมื่อถึงปลายทาง

ตัวอย่างลำใยที่ไม่ผ่านข้อกำหนดขึ้นต่า ดังแสดงในภาคผนวก ก สภาพที่ ก.2

## 3.1.2 ข้อกำหนดความอ่อน – เกาะ

ลำใยต้องมีพัฒนาการถึงระดับความแก่เหมาะสม ถูกต้องตามพันธุ์ อายุเก็บเกี่ยวและพื้นที่ปลูก สีเนื้อลำใยและสีผิวเปลือกอาจแตกต่างกันขึ้นกับพันธุ์ ทั้งนี้ สีผิวเปลือกจะมีสีอ่อนลงได้ ในกรณีที่มี การรมด้วยซัลเฟอร์ไดออกไซด์

## 3.2 การแบ่งชั้นคุณภาพ

ลำใยตามมาตรฐานสินค้าเกษตรนี้ แบ่งชั้นคุณภาพเป็น 3 ชั้น ดังนี้
### 3.2.1 ชั้นพิเศษ (Extra class)

ลำใยในชั้นนี้ต้องมีคุณภาพดีที่สุด ลักษณะตรงตามพันธุ์ ซึ่งขึ้นอยู่กับแหล่งปลูก สีผิวเปลือกสม่ำเสมอ ไม่มีตำหนิ หากมีตำหนิต้องเป็นตำหนิที่มองเห็นไม่ชัดเจน และไม่มีผลกระทบต่อรูปลักษณ์ทั่วไป คุณภาพของลำใย คุณภาพระหว่างการเก็บรักษา และการจัดเรียงเสนอในหีบห่อ

### 3.2.2 ชั้นหนึ่ง (Class I)

ลำใยในชั้นนี้ต้องมีคุณภาพดี ลักษณะตรงตามพันธุ์ ซึ่งขึ้นอยู่กับแหล่งปลูก สีผิวเปลือกสม่ำเสมอ หากมีตำหนิด้อย หากทำให้ง่ายคลาวไม่มีผลกระแทบท่อรูปแล้วจะเห็นไม่ชัดเจน หากทำให้ง่ายคลาวจะเห็นไม่ชัดเจน หากทำให้ง่ายคลาวจะเห็นไม่ชัดเจน หากทำให้ง่ายคลาวจะเห็นไม่ชัดเจน หากทำให้ง่ายคลาวจะเห็นไม่ชัดเจน หากทำให้ง่ายคลาวจะเห็นไม่ชัดเจน หากทำให้ง่ายคลาวจะเห็นไม่ชัดเจน หากทำให้ง่ายคลาวจะเห็นไม่ชัดเจน หากทำให้ง่ายคลาวจะเห็นไม่ชัดเจน หากทำให้ง่ายคลาวจะเห็นไม่ชัดเจน หากทำให้ง่ายคลาวจะเห็นไม่ชัดเจน หากทำให้ง่ายคลาวจะเห็นไม่ชัดเจน หากทำให้ง่ายคลาวจะเห็นไม่ชัดเจน หากทำให้ง่ายคลาวจะเห็นไม่ชัดเจน หากทำให้ง่ายคลาวจะเห็นไม่ชัดเจน หากทำให้ง่ายคลาวจะเห็นไม่ชัดเจน หากทำให้ง่ายคลาวจะเห็นไม่ชัดเจน หากทำให้ง่ายคลาวจะเห็นไม่ชัดเจน หากทำให้ง่ายคลาวจะเห็นไม่ชัดเจนหากทำให้น้อยจนกว่าผลรวมขนาดของผล จะเกินครึ่งหนึ่งของผล จากคำแนะนำของสำอางฯลฯ

ตัวอย่างลักษณะตำหนิที่ผิว ดังแสดงในภาคผนวก ก ภาพที่ ภ.3
ตัวอย่างลักษณะตำหนิด้านสีผิวเปลือก ดังแสดงในภาคผนวก ก ภาพที่ ก.4
ตัวอย่างผลลำใยที่มีลักษณะด้านรูปร่างปกติและผิดปกติ ดังแสดงในภาคผนวก ก ภาพที่ ก.5

4.
การจัดขนาด

การจัดขนาดของลำใยพิจารณาจากเส้นผ่าศูนย์กลางที่ยาวที่สุดตามแนวเส้นศูนย์สูตร (equatorial section) หรือจำนวนผลต่อกิโลกรัม

ตารางต่อไปนี้เป็นแนวทางและอาจใช้เป็นทางเลือก (optional basis)

ตารางที่ 1 การจัดขนาดของลำใยโดยเส้นผ่าศูนย์กลางที่ยาวที่สุดตามแนวเส้นศูนย์สูตร

| รหัสขนาด | เส้นผ่าศูนย์กลาง (mm) |
| --- | --- |
| 1 | > 26 |
| 2 | > 25 ถึง 26 |
| 3 | > 24 ถึง 25 |
| 4 | > 23 ถึง 24 |
| 5 | ≥ 22 ถึง 23 |

ตารางที่ 2 การจัดขนาดของลำใยโดยจำนวนผลต่อกิโลกรัม
<table>
<thead>
<tr>
<th rowspan="2">รหัสขนาด</th>
<th colspan="2">จำนวนผลต่อกิโลกรัม</th>
</tr>
<tr>
<th>ลำใยช่อ</th>
<th>ลำใยผลเดี่ยว (ตัดเหลือขั้ว)</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<td>1</td>
<td>&lt; 85</td>
<td>&lt; 91</td>
</tr>
<tr>
<td>2</td>
<td>85 ถึง 94</td>
<td>91 ถึง 100</td>
</tr><tr>
<td>3</td>
<td>95 ถึง 104</td>
<td>101 ถึง 111</td>
</tr><tr><td>4</td>
<td>105 ถึง 114</td>
<td>112 ถึง 122</td>
</tr><tr><td>5</td>
<td>&gt; =115</td>
<td>&gt; =123</td>
</tr></tbody>
The table above provides a guide to the measurement of grain size by number of grains per kilogram. The data was collected during the rice harvest and measured from the longest axis of the rice grains, passing through the center of gravity. The length is converted into millimeters using an appropriate scale factor.

เกณฑ์ความคลาดเคลื่อน

เกณฑ์ความคลาดเคลื่อนเรื่องคุณภาพและขนาดที่ยอมให้มีได้ในแต่ละห่อหรือรุ่นที่ส่งมอบสำหรับลำใยที่ไม่เป็นไปตามคุณภาพและขนาดที่ระบุไว้ มีดังนี้

## เกณฑ์ความคลาดเคลื่อนเรื่องคุณภาพ

### ชั้นพิเศษ (Extra class)
ความคลาดเคลื่อนไม่เกิน 5% โดยจำนวนหรือน้ำหนักของลำใยที่มีคุณภาพไม่เป็นไปตามข้อกำหนดของชั้นพิเศษ (ข้อ 3.2.1) แต่เป็นไปตามคุณภาพของชั้นหนึ่ง (ข้อ 3.2.2) หรือคุณภาพยังอยู่ในเกณฑ์ความคลาดเคลื่อนของคุณภาพชั้นหนึ่ง (ข้อ 5.1.2)

### ชั้นหนึ่ง (Class I)
ความคลาดเคลื่อนไม่เกิน 10% โดยจำนวนหรือน้ำหนักของลำใยที่มีคุณภาพไม่เป็นไปตามข้อกำหนดของชั้นหนึ่ง (ข้อ 3.2.2) แต่เป็นไปตามคุณภาพของชั้นสอง (ข้อ 3.2.3) หรือคุณภาพยังอยู่ในเกณฑ์ความคลาดเคลื่อนของคุณภาพชั้นสอง (ข้อ 5.1.3)

### ชั้นสอง (Class II)
ความคลาดเคลื่อนไม่เกิน 10% โดยจำนวนหรือน้ำหนักของลำใยที่มีคุณภาพไม่เป็นไปตามข้อกำหนดของชั้นสอง (ข้อ 3.2.3) หรือตามข้อกำหนดขั้นต่ำ (ข้อ 3.1) แต่ต้องไม่มีรอยซ้ำไม่น่าหรือเสียสภาพที่ทำให้ไม่เหมาะสมการบริโภค

## เกณฑ์ความคลาดเคลื่อนเรื่องขนาด

ลำใยกุทธ์ชั้นยอมให้มีความคลาดเคลื่อนของลำใยขนาดที่ใหญ่หรือเล็กกว่าชั้นถัดไปหนึ่งชั้นปบนมาได้โดยจำนวนหรือน้ำหนักดังนี้

1. ไม่เกิน 5% สำหรับลำใยผลเดียว
2. ไม่เกิน 10% สำหรับลำใยช่อ

## การจัดเรียงเสนอ

6.1 ความสม่ำเสมอ
ลำใยวิธีบรรจุในแต่ละห่อต้องมีความสม่ำเสมอ และบรรจุเฉพาะลำใยที่มีพันธุ์ถึงกำหนดและคุณภาพเดียวกัน รวมทั้งต้องมีความสม่ำเสมอในเรื่องขนาดด้วยถ้ามีการจัดขนาดกรณีที่มองเห็นลำใยจากภายนอกห่อ ส่วนที่มองเห็นต้องเป็นตัวแทนของผลิตผลทั้งหมด

การบรรจุที่ถูกต้อง

6.2 การบรรจุที่ถูกต้อง

6.2.1 ต้องบรรจุลำใยในลักษณะที่สามารถป้องกันผลลำใยไม่ให้เกิดความเสียหาย วัสดุที่ใช้ภายในหีบห่อต้องใหม่สะอาด และมีคุณภาพที่จะไม่ก่อให้เกิดความเสียหายแก่ผลิตผลทั้งภายนอกและภายใน หากมีการใช้กระดาษหรือตราประทับที่มีข้อมูลทางการค้าต้องใช้หมึกพิมพ์หรือกาวที่ไม่เป็นพิษ

การบรรจุลำใยในแต่ละภาชนะบรรจุควรปฏิบัติตาม มกษ. 9059 มาตรฐานสินค้าเกษตร เรื่องแนวทางปฏิบัติสำหรับการบรรจุหีบห่อและการขนส่งผักและผลไม้สด ข้อ 3.1 (การบรรจุหีบห่อเพื่อรักษาคุณภาพของผลิตผลระหว่างการขนส่งและการจำหน่าย) และ ข้อ 3.2 (วิธีปฏิบัติในการลดอุณหภูมิเบื้องต้น)

6.2.2 ภาชนะบรรจุดังกล่าวมีคุณภาพ ถูกสุขลักษณะ ระบายน้ำอากาศได้ และทนทานต่อการปฏิบัติต่อผลิตผล (handling) การขนส่ง และเก็บรักษาลำใยวไว้ได้

6.3 ลักษณะการทำน่าเสนอ

การทำน่าเสนอลำใย มี 2 ลักษณะ ดังนี้

6.3.1 ลำใยผลเดียว

ลำใยผลเดียวตัดให้เหลือชิ้นยาวไม่เกิน 5 mm

6.3.2 ลำใยซ้อน

ลำใยซ้อนต้องมีผลติดอยู่ไม่น้อยกว่า 3 ผล และมีความยาวจากช่องไม่เกิน 15 cm โดยจำนวนหรือน้ำหนักของแต่ละภาชนะบรรจุดังนี้

1) ลำใยซ้อนสั้น จากปลายด้านของก้านเชื่อมโยงถึงช่วงผลที่อยู่ล่างสุดของช่อ ดังนี้ไม่เกิน 15 cm ก่อนเข้าไปในภาคผนวก ก ส่วนที่ ก.7
2) ลำใยซ้อนยาว จากปลายด้านของก้านเชื่อมโยงถึงจุดที่ก้านช่องเรียบร้อยแล้วจากก้าน เช่นใดไม่เกิน 15 cm ก่อนเข้าไปในภาคผนวก ก ส่วนที่ ก.7

3) ขนาด หรือรหัสขนาด (ถ้ามี)

4) น้ำหนักสุทธิ ให้ใช้ระบบเมตริก

5) ชื่อและที่อยู่ของผู้ผลิต ผู้บรรจุ ผู้แบ่งบรรจุ ผู้กระจายสินค้า ผู้นำเข้า หรือผู้ส่งออก แล้วแต่กรณี

6) เลขสถานที่ผลิตหรือเลขสถานที่นำเข้า

7) ประเทศกำเนิด กรณีนำเข้าหรือผลิตเพื่อการส่งออก

อาจแสดงเขตที่ปลูกหรือประเทศ ภูมิภาคหรือชื่อท้องถิ่นของสถานที่เพิ่มเติม

8) การระบุรุ่น

แสดงรหัส สัญลักษณ์ หรือรูปแบบใด ๆ ที่บ่งชี้รุ่นการผลิต ทั้งนี้ อาจใช้การแสดงวันที่แทนการระบุรุ่นก็ได้

9) วัน เดือน ปี ที่บรรจุ หรือที่เก็บเกี่ยว

10) กรณีที่มีกรรมด้วยซัลเฟอร์ไดออกไซด์ การแสดงฉลากให้เป็นไปตามข้อกำหนดของประเทศคู่ค้า

## 7.2 ภาชนะบรรจุที่ไม่ได้จำหน่ายโดยตรงต่อผู้บริโภค

ให้แสดงรายการดังนี้บนฉลาก ยกเว้นรายการที่มีเครื่องหมาย * กำกับ สามารถแสดงในเอกสารกำกับหรือใช้วิธีอื่นได้

1) ชื่อสามัญของผลิตผล อาจแสดงชื่อพันธุ์ ชนิด หรือชื่อทางการค้าเพิ่มเติมได้
2) ชั้นคุณภาพ (ถ้ามี)*
3) ขนาด หรือรหัสขนาด (ถ้ามี)*
4) น้ำหนักสุทธิ ให้ใช้ระบบเมตริก
5) ชื่อและที่อยู่ของผู้ผลิต ผู้บรรจุ ผู้แบ่งบรรจุ ผู้กระจายสินค้า ผู้นำเข้า หรือผู้ส่งออก แล้วแต่กรณี
6) เลขสถานที่ผลิตหรือเลขสถานที่นำเข้า
7) ประเทศกำเนิด กรณีนำเข้าหรือผลิตเพื่อการส่งออก

อาจแสดงเขตที่ปลูกหรือประเทศ ภูมิภาคหรือชื่อท้องถิ่นของสถานที่เพิ่มเติม

8) การระบุรุ่น

แสดงรหัสสัญลักษณ์หรือรูปแบบใดๆ ที่บ่งชี้รุ่นการผลิต ทั้งนี้ อาจใช้การแสดงวันที่แทนการระบุรุ่นก็ได้

9) วัน เดือน ปี ที่บรรจุ หรือที่เก็บเกี่ยว

10) กรณีที่มีกรรมด้วยซัลเฟอร์ไดออกไซด์ การแสดงฉลากให้เป็นไปตามข้อกำหนดของประเทศคู่ค้า

(sulfites) ต้องมีปริมาณที่ตกค้างไม่เกิน 50 mg/kg (คำนวณเป็นปริมาณซัลเฟอร์ไดออกไซด์
(SO₂⁻) ที่ตกค้าง) หรือให้เป็นไปตามข้อกำหนดของประเทศคู่ค้า

2) การใช้ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ในการผลิตถ่าน้ำโดยส่งต้องเป็นไปตาม มกษ. 1004 มาตรฐานสินค้าเกษตร
เรื่อง หลักปฏิบัติสำหรับกระบวนการผลิตถ่าน้ำซัลเฟอร์ไดออกไซด์

9. **สารปนเปื้อน**

ปริมาณสารปนเปื้อนให้เป็นไปตามประกาศกระทรวงสาธารณสุขว่าด้วยเรื่อง มาตรฐานอาหาร
ที่มีสารปนเปื้อน และข้อกำหนดในมาตรฐานสินค้าเกษตรที่เกี่ยวข้อง

10. **สารพิษตกค้าง**

ปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุดให้เป็นไปตามประกาศกระทรวงสาธารณสุขว่าด้วยเรื่อง อาหารที่มี
สารพิษตกค้าง และ มกษ. 9002 มาตรฐานสินค้าเกษตร เรื่อง สารพิษตกค้าง: ปริมาณสารพิษ
ตกค้างสูงสุด และ มกษ. 9003 มาตรฐานสินค้าเกษตร เรื่อง สารพิษตกค้าง: ปริมาณสารพิษตกค้าง
สูงสุดที่ปนเปื้อนจากสาเหตุที่ไม่อาจหลีกเลี่ยงได้

11. **สุขลักษณะ**

การผลิตและการปฏิบัติต่อลำใย ต้องปฏิบัติต่อยางถูกสุขลักษณะอย่างถูกต้อง โดยลำใยต้องเป็นไป
ตามข้อกำหนด ดังต่อไปนี้

1) มกษ. 9001 มาตรฐานสินค้าเกษตร เรื่อง การปฏิบัติตามการเกษตรที่ดีสำหรับพืชอาหาร หรือ
ได้รับการรับรองตาม มกษ. 9001 หรือมาตรฐานที่เทียบเท่า
2) กรนีลำใยที่มีการบรรจุในโรงคัดบรรจุ ต้องได้รับการอนุญาตหรือได้การรับรองตาม
   ก) ประกาศกระทรวงสาธารณสุขว่าด้วยกำหนดวิธีการผลิต เครื่องมือ เครื่องใช้ในการผลิต
   และการเก็บรักษาผักหรือผลไม้สดบางชนิดและการแสดงฉลาก และ
   ข) มกษ. 9035 มาตรฐานสินค้าเกษตร เรื่อง การปฏิบัติที่ดีสำหรับโรงคัดบรรจุผักและผลไม้สด
   หรือมาตรฐานที่เทียบเท่า

12. **วิธีวิเคราะห์และการชักตัวอย่าง**

## Table 3: Summary of Inspection and Analysis

| ข้อกำหนด | วิธีวิเคราะห์ | หลักการ |
| --- | --- | --- |
| 1. คุณภาพตามข้อกำหนดขั้นต่ำ (ข้อ 3.1) | ตรวจพินิจ และใช้ประสาทสัมผัส | visual inspection and sensory analysis |
| 2. การแบ่งชั้นคุณภาพ (ข้อ 3.2) | ตรวจพินิจ และใช้ประสาทสัมผัส | visual inspection and sensory analysis |
| 3. การจัดขนาด (ข้อ 4) | ตรวจพินิจ | visual inspection |
|   | ชั่งน้ำหนัก หรือนับจำนวนผลต่อหีบห่อ | gravimetry or counting |
| 4. เกณฑ์ความคลาดเคลื่อน (ข้อ 5) | ตรวจพินิจ และใช้ประสาทสัมผัส | visual inspection and sensory analysis |
| 5. การจัดเรียงเสนอ (ข้อ 6) | ตรวจพินิจ และใช้ประสาทสัมผัส | visual inspection and sensory analysis |
| 6. การแสดงฉลาก (ข้อ 7) | ตรวจพินิจ | visual inspection |
|   |   |   |
|   |   |   |

# ภาคผนวก ก

(ให้ไว้เป็นข้อมูล)
ภาพแสดงตัวอย่างลำใย

## 1) พันธุ์อิดอ

ภาพที่ ก.1 ตัวอย่างพันธุ์ลำใยที่ผลิตเป็นการค้า

ที่มา : รูปภาพพันธุ์อิดอได้รับความอนุเคราะห์จากสำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตร เขตที่ 1 กรบวิชาการเกษตร

## 2) พันธุ์พวงทอง

![Longan Fruit](image_url)

## 3) ร่องรอยความเสียหายจากแมลงสาหร่าย

![Damaged Longan Fruit](image_url)

## 4) ร่องรอยความเสียหายจากคางคาว

![Cave-Damaged Longan Fruit](image_url)

1) ตำหนี่ที่ผิวร่วมขนาดไม่เกิน 0.5 cm²

2) ตำหนี่ที่ผิวร่วมขนาดเกิน 0.5 cm²

ภาพที่ ก.3 ตัวอย่างลักษณะตำหนี่ที่ผิว (ข้อ 3.2.2 และ ข้อ 3.2.3)

1) สีผิวเปลือกปกติ

2) สีผิวเปลือกผิดปกติ อันเนื่องมาจากแสงแดด

ภาพที่ ก.4 ตัวอย่างลักษณะด้านสีผิวเปลือก

1) รูปทรงปกติ

2) รูปทรงผิดปกติ

ภาพที่ ก.5 ตัวอย่างผลลำใยที่มีลักษณะด้านรูปทรงปกติและผิดปกติ

# ก.6 ตัวอย่างการวัดความยาวของลำใยซ่อสั้น

![ภาพที่ ก.6 ตัวอย่างการวัดความยาวของลำใยซ่อสั้น](image)

## รายละเอียด
- ปลายตัดของก้านซ่อผล
- 15 cm
- ขั้วผลที่อยู่ล่างสุดของซ่อ

## กราฟิกและคำบรรยาย
- **ภาพที่ ก.6** แสดงตัวอย่างการวัดความยาวของลำใยซ่อสั้น โดยมีเส้นประแสดงขนาด 15 cm และระบุตำแหน่ง "ปลายตัดของก้านซ่อผล" และ "ขั้วผลที่อยู่ล่างสุดของซ่อ"

## เครื่องหมายและข้อมูลเพิ่มเติม
- มีการระบุขนาดและความยาวของลำใยซ่อสั้นในภาพตามที่กำหนดไว้

มกษ. 1-2567

12

# ภาคผนวก ข (ให้ไว้เป็นข้อมูล) หน่วย

หน่วยและสัญลักษณ์ที่ใช้ในมาตรฐานนี้ และหน่วยที่ SI (International System of Units หรือ Le Système International d'Unités) ยอมให้ใช้ได้ มีดังนี้
<table>
<thead>
<tr>
<th>รายการ</th>
<th>ชื่อหน่วย</th>
<th>สัญลักษณ์หน่วย</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">ความยาว</td>
<td>เซนติเมตร (centimeter)</td>
<td>cm</td>
</tr>
<tr>
<td>มิลลิเมตร (millimeter)</td>
<td>mm</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="2">พื้นที่</td>
<td>ตารางเซนติเมตร (square centimeter)</td>
<td>cm²</td>
</tr>
<tr>
<td></td>
<td></td>
</tr><tr>
<td rowspan="2">มวล</td>
<td>มิลลิกรัม (milligram)</td>
<td>mg</td>
</tr><tr><td>กิโลกรัม (kilogram)</td>
<td>kg</td>
</tr></tbody>
</table>