{"natural_text": "# ระเบียบกรมปศุสัตว์\n\n## ว่าด้วยการรับรองให้จำหน่ายเนื้อสัตว์\n\n### พ.ศ. ๒๕๖๒\n\nอาชีพอำนาจตามความในมาตรา ๓๕ วรรคสาม มาตรา ๓๖ วรรคสอง และมาตรา ๔๐ วรรคสี่แห่งพระราชบัญญัติควบคุมการฆ่าสัตว์เพื่อการจำหน่ายเนื้อสัตว์ พ.ศ. ๒๕๕๙ อธิบดีกรมปศุสัตว์ ออกคำแนะนำดังนี้\n\n**ข้อ ๑** ระเบียบนี้เรียกว่า “ระเบียบกรมปศุสัตว์ว่าด้วยการรับรองให้จำหน่ายเนื้อสัตว์ พ.ศ. ๒๕๖๒”\n\n**ข้อ ๒** ระเบียบนี้ให้ใช้บังคับเมื่อพ้นกำหนดหกลิขิตวันนับแต่วันถัดจากวันประกาศในราชกิจจานุเบกษา เป็นต้นไป\n\n**ข้อ ๓** ให้ยกเลิกระเบียบกรมปศุสัตว์ว่าด้วยการรับรองให้จำหน่ายเนื้อสัตว์ พ.ศ. ๒๕๖๐ลงวันที่ ๓ กรกฎาคม ๒๕๖๐\n\n**ข้อ 4** ในระเบียบนี้ “เนื้อสัตว์” หมายความว่า เนื้อสัตว์ตามกฎหมายว่าด้วยการควบคุมการฆ่าสัตว์เพื่อการจำหน่ายเนื้อสัตว์\n\n“การรับรองให้จำหน่ายเนื้อสัตว์” หมายความว่า การรับรองเนื้อสัตว์ผ่านการตรวจโดยพนักงานตรวจโรคสัตว์ มีความเหมาะสมที่จะนำเนื้อสัตว์ไปจำหน่ายเพื่อวัตถุประสงค์ดังนี้\n\n- เพื่อการบริโภคของมนุษย์ (๑)\n- นำไปผลิตหรือใช้เป็นอาหารสัตว์ (๒)\n- วัตถุประสงค์อื่น ๆ ที่ไม่เกี่ยวข้องกับการบริโภคโดยให้ระบุวัตถุประสงค์ของการจำหน่ายให้ชัดเจน (๓)\n- “ใบรับรองให้จำหน่ายเนื้อสัตว์” เอกสารรับรองให้จำหน่ายเนื้อสัตว์ที่ออกโดยพนักงานตรวจโรคสัตว์ตามแบบที่กรมปศุสัตวกำหนด (4)\n- “ตรารับรองให้จำหน่ายเนื้อสัตว์” หมายความว่า เครื่องหมายหรือสัญลักษณ์ที่ใช้รับรองเนื้อสัตว์ตามแบบที่กรมปศุสัตวกำหนด (5)\n- “บรรจุภัณฑ์” หมายความว่า ภาชนะหรือฉลากที่ใช้บรรจุหรือห่อหุ้มเนื้อสัตว์ไม่ว่าด้วยการใส่หรือจัดการใด ๆ เพื่อบังกันมิให้มีเสียหายได้รับการขนเป็น (6)\n- “สถานที่ขายทาง” หมายความว่า (7)\n    - สถานที่รับซื้อน้ำตาลจากโรงฆ่าสัตว์ (8)\n    - สถานที่รับซื้อน้ำตาลจากสถานที่ฆ่าสัตวนอกโรงฆ่าสัตว์ (9)\n    - สถานที่รับซื้อน้ำตาล จากสถานที่ชำแหละเนื้อล้าของ สัวที่ตายโดยมีได

{"natural_text": "หมวด ๑\n\nการรับรองให้จำหน่ายเนื้อสัตว์ของสัตว์ที่ฆ่าในโรงฆ่าสัตว์\n\nข้อ ๕ เมื่อพนักงานตรวจโรคสัตว์ทำการตรวจเนื้อสัตว์ของสัตว์ที่ฆ่าในโรงฆ่าสัตว์เสร็จเรียบร้อยแล้ว และเห็นว่าเนื้อสัตว์นั้นเหมาะสมต่อการจำหน่าย ไม่มีลักษณะตามประกาศกรมปศุสัตว์ ว่าด้วยเรื่องการกำหนดโรคหรือลักษณะของสัตว์หรือเนื้อสัตว์ที่ไม่เหมาะสมที่จะใช้เนื้อสัตว์นั้นเป็นอาหาร ให้พนักงานตรวจโรคสัตว์รับรองให้จำหน่ายเนื้อสัตว์โดยวิธีการใดวิธีการหนึ่งดังต่อไปนี้\n\n(๑) จัดทำใบรับรองให้จำหน่ายเนื้อสัตว์ ทั้งนี้ การออกใบรับรองให้จำหน่ายเนื้อสัตว์ให้ออกหนึ่งใบต่อหนึ่งสถานที่ปลายทาง\n\n(๒) อธิบายให้นำเนื้อสัตว์บรรจุลงในบรรจุภัณฑ์ที่มีรายละเอียดอย่างน้อย ดังนี้\n\n(ก) ตราประทับรับรองให้จำหน่ายเนื้อสัตว์\n\n(ข) บันทึกชื่อเข้าผู้ หรือรหัสในการบ่งชี้ชุดการผลิต (Lot number)\n\nทั้งนี้ การใช้บรรจุภัณฑ์ตาม (๒) ต้องอยู่ในความควบคุมดูแลของพนักงานตรวจโรคสัตว์และบันทึกชื่อเข้าผู้ หรือรหัสในการบ่งชี้ชุดการผลิต (Lot number) อาจปรากฏในรูปแบบรหัสซิเวอาร์ (QR code) ได้\n\nข้อ ๖ เนื้อสัตว์ของสัตว์ที่ฆ่าในโรงฆ่าสัตว์ที่เหมาะสมต่อการจำหน่าย และมีใบรับรองให้จำหน่ายเนื้อสัตวกำกับ หรือประทับตรารับรองให้จำหน่ายเนื้อสัตว์ของสัตว์ที่ฆ่าในโรงฆ่าสัตว์หรือบรรจุอยู่ในบรรจุภัณฑ์ที่มีรายละเอียดตามข้อ ๕ (๒) ให้ถือว่าเนื้อสัตวนี้ได้รับการรับรองให้งานนำเข้าตามกฎหมายกำหนดโดยมีเงื่อนไขการควบคุมการนำเข้าเพื่อการจำหน่ายเนื้อสัตว์\n\nหมวด ๒\n\nการรับรองให้งานนำเข้าเนื้อสัตว์ของสัตว์ที่ตายโดยมีได้ถูกฆ่าและการรับรองให้งานนำเข้านอกโรงฆ่าสัตว์\n\nข้อ ๗ เมื่อพนักงานตรวจโรคสัตว์ทำการตรวจเนื้อสัตว์ของสัตว์ที่ตายโดยมีได้ถูกฆ่าหรือน้ำเสียของสัตว์ที่ผ่านนอกโรงฆ่าสัตว์เสร็จเรียบร้อยแล้ว และเห็นว่าน้ำเสียของสัตวนี้เหมาะสมสำหรับการจำหน่าย โดยไม่มีลักษณะตามประกาศกรมปศุสัตวลักษณะของ สิทธิหรือลักษณะตามประกาศกรมปศุสัตวลักษณะของ สิทธิหรือน้ำเสียของ สิทธิหรือฉลากสรรพคุณตามประกาศกรมปศุสัตวลักษณะของ สิทธิหรือฉลากสรรพคุ

หมวด ๓
การรายงาน

ข้อ ๙ ให้พนักงานตรวจโรคสัตว์จัดทำรายงานผลการรับรองให้จำหน่ายเนื้อสัตว์ตามแบบรายงานการรับรองให้จำหน่ายเนื้อสัตว์แนบท้ายระเบียบนี้ และเสนออธิบดีกรมปศุสัตว์ตามที่กรมปศุสัตว์กำหนด

ประกาศ ณ วันที่ ๑๙ เมษายน พ.ศ. ๒๕๖๒
สรวิศ ธานิโต
อธิบดีกรมปศุสัตว์

# ใบปรับรองให้จำหน่ายเนื้อสัตว์

## สำนักงานปศุสัตว์
- ตามพระราชบัญญัติควบคุมการฆ่าสัตว์เพื่อการจำหน่ายเนื้อสัตว์ พ.ศ. 2559 อธิบดีกรมปศุสัตว์ ออกคำสั่งเลขที่ ........... ประจำปี พ.ศ. .......

## เงื่อนไขในการรับรอง
- เนื้อสัตว์ที่นำมาขอรับรองให้จำหน่ายเนื้อสัตว์จะต้องมาจากแหล่งที่เชื่อถือได้และมีความสมบูรณ์ โดยมีรายละเอียดดังนี้

| ข้อ | รายละเอียด |
| --- | --- |
| 1 | วันที่นำสัตว์เข้ามา/วันที่สัตว์ตาย |
| 2 | ชนิดสัตว์ |
| 3 | รหัสในการบ่งชี้ชุดการผลิต (Lot number) และชุดย่อยการผลิต (Sub Lot number) |
| 4 | สถานที่ปลายทาง |
| 5 | ชื่อ-นามสกุลเจ้าของเนื้อสัตว์ |

## การยืนยัน
- หากมีการตรวจพบและเห็นชอบแล้ว จะแจ้งให้มีการรับรองภายใน .................. เดือน โดยมีรายละเอียดดังนี้

### เงื่อนไขในการรับรอง
- เนื้อสัตว์ที่นำมาขอรับรองให้จำหน่ายเนื้อสัตว์จะต้องมาจากแหล่งที่เชื่อถือได้และมีความสมบูรณ์ โดยมีรายละเอียดดังนี้

#### กรุณาตรวจสอบความถูกต้องของข้อมูลด้านการขนส่งและทะเบียนรถขนส่งก่อนทำการขนส่ง เพื่อหลักฐานในการขนส่งและการขายของชำนาญ

**หมายเหตุ**: การออกใบรับรองให้จำหน่ายเนื้อสัตว์ให้ออกหนึ่งในรับรองของผู้ขายเนื้อสัตว์

# แบบตราประทับสำหรับแจ้งการรับรองการจำหน่ายเนื้อสัตว์

## ข้อมูลสำคัญ
- **ประเภทเนื้อสัตว์**: ส่วนเนื้อสัตว์ (หมู)
- **แหล่งที่มา**: ฟาร์มเกษตรกร A
- **เลขประจำตัวประชาชน**: 0-00000-00000
- **รหัสไปรษณีย์**: 123/45
- **อำเภอ**: เมืองเชียงใหม่
- **จังหวัด**: เชียงใหม่

## รายละเอียด
| ข้อ | รายละเอียด |
| --- | --- |
| 1 | เนื้อสัตว์ที่นำมาขอรับรองคือ ส่วนเนื้อสัตว์ จากฟาร์มเกษตรกร A มีอายุระหว่าง 15 - 25 กิโลกรัม |
| 2 | ทะเบียนและเลขประจำตัวประชาชนของผู้ขายปรากฏอยู่บนเอกสาร |
| 3 | เอกสารรับรองการจำหน่ายเนื้อสัตว์ของฟาร์มเกษตรกร A มีลักษณะเป็นแบบมาตรฐานของกรมปศุสัตว์ |
| 4 | มีข้อความ "ตรวจสอบแล้ว" และลายเซ็นของเจ้าหน้าที่กรมปศุสัตว์ปรากฏอยู่บนเอกสาร |

# แบบรายงานการรับรองให้จำหน่ายเนื้อสัตว์

## ชื่อ-สกุล พนักงานตรวจโรคสัตว์
- ๑.
- ๒.
- ๓.

### ข้อควรระวัง!
- ตรวจสอบความถูกต้องของข้อมูลที่ปรากฏในรายงาน
- ตรวจสอบความถูกต้องของจำนวนและประเภทของเนื้อสัตว์ที่แสดงในรายงาน
- ตรวจสอบความถูกต้องของรายละเอียดที่ระบุในรายงาน

### ตารางข้อมูล
| ว/ด./ป | สถานที่ปลายทาง | ชนิดเนื้อสัตว์ | จำนวน (ตัว) | น้ำหนัก (กิโลกรัม) |
| --- | --- | --- | --- | --- |
|     |                |                |              |                            |
|     |                |                |              |                            |
|     |                |                |              |                            |
|     |                |                |              |                            |
|     |                |                |              |                            |
|     |                |                |              |                            |
|     |                |                |              |                            |
|     |                |                |              |                            |
|     |                |                |              |                            |
|     |                |                |              |                            |
|     |                |                |              |                            |
|     |                |                |              |                            |
|     |                |                |              |                            |
|     |                |                |              |                            |
|     |                .               .             .           .       .         .      .        .          .      .      .      .      .      .      .      .      .      .      .      .      .      .      .      .      .      •

**หมายเหตุ:**
- กรุณาแจ้งให้ทราบถ้ามีข้อสงสัยในการทำรายการ
- กรุณาดำเนินการภายในระยะเวลาที่กำหนด