上水

**上水**（；圍頭話：；），香港地方之一，喺新界北部。地方為雙魚河同梧桐河匯聚之地，出深圳河，有大塊沖積平原，故此地勢平坦，然而亦會夾雜山嶺。舊時呢度係鄉郊，而石湖墟就係呢個地方墟市。自二十世紀七十年尾，香港政府夾佢同粉嶺，發展成粉嶺上水新市鎮。上水行政上歸北區。

## 地理
上水為香港北地，位於深圳河以南，雞公嶺以北，東面黐著粉嶺平原，西面黐著落馬洲，貼著中國深圳，上水西北部嘅羅湖同埋北面嘅文錦渡係去中國內地嘅主要通道。上水、粉嶺、沙頭角、打鼓嶺夾埋就係北區。

## 史
根據香港市政局一九九二年出版嘅《香港文物》，上水區內華山村，發現咗新石器時代同埋漢朝嘅文物。另外，一九九四年《北區風物志》記載，上水粉嶺一帶舊時叫雙魚市，事關上水北面有一條「雙魚河」。自廖族元末由福建搬來廣東南部之後，子孫漸漸響今日新界橫眉山、嶺下、小坑、雙魚、福田、上水一帶開支散葉，起村建屋。傳到識風水嘅七世祖廖南沙嗰陣，認為全族一定要住埋一齊，後代子孫先至昌盛，咁至發達、出人頭地。根據風水學說搵龍脈，揀咗龍口地形，好似隻鳳嘅地方，一齊合力鑿池，即係護城河，以及築城，起咗圍內村，即今日上水鄉老圍。又號召廖氏三房子孫盡量搬入圍裏頭住。由於圍內村立於梧桐河對上，廖氏族人叫佢做上水鄉，漸漸上水變成咗附近一帶地方嘅名喇。

上水墟市集中，市中心主要喺上水火車站一帶，由附近嘅屋邨行去火車站，一般都三個字內。舊時，附近村民會集中響石湖墟做買賣、交易。雖然而家上水已經發展成新市鎮，由於石湖墟鄰近火車站、巴士總站，所以一啲都無衰落，反而更加興旺，人頭湧湧。


File:SHEUNGYUE_RIVER.JPG|雙魚河
File:Ng Tung River 0806 (cloud reflection).jpg|梧桐河
File:SheungShuiWai.jpg|上水鄉老圍
File:SheungShuiWai_River.jpg|老圍護城河


## 鄉、村

上水各鄕各村甚多，村間統組為上水區鄉事委員會。
* 長瀝 
* 坑頭村
* 河上鄉
* 雞嶺
* 金錢
* 古洞
* 蓮塘尾
* 料壆
* 馬草壠
* 吳屋村
* 丙崗
* 上水鄉
* 大頭嶺
* 唐公嶺
* 蕉徑
* 松柏塱
* 華山村
* 燕崗
* 營盤

File:SheungShuiHeung_AdminCentre2.jpg|上水鄉鄉公所
File:HoSheungHeung_AdminCentre.jpg|河上鄉鄉公所
File:KuTungRuralComOffice.jpg|古洞村公所
File:YinKongRuralComOffice.jpg|燕崗村公所
File:KamTsinVillageRuralComOffice.jpg|金錢村公所
File:HangTauVillageRuralComOffice.jpg|坑頭村村公所
File:TsungPakLongRuralComOffice.jpg|松柏塱村公所


## 屋苑
### 公共屋邨
* 彩園邨
* 天平邨
* 太平邨
* 清河邨
* 祥龍圍邨

### 居屋
*安盛苑
*旭埔苑
*彩蒲苑
*順欣花園
*翠麗花園 (上水)

### 私人屋苑
* 安國新邨
* 奕翠園
* 新都廣場
* 龍豐花園
* 順欣花園
* 上水中心
* 上水名都
* 明珠華軒
* 海禧華庭
* 威尼斯花園
* 皇府山
* 御皇庭
* 御景峰
* 顯峰


File:Tong Wu House and Ming Wu House and Ching Wu House.jpg|旭埔苑
File:On Kwok Villa.jpg|安國新邨
File:Woodland Crest Block 6.jpg|奕翠園
File:Metropolis Plaza residential.jpg|新都廣場
File:SheungShuiCentre.jpg|上水中心
File:SheungShuiTownCentre.jpg|上水名都
File:Royal Jubilee.jpg|海禧華庭
File:TsuiLaiGarden.jpg|翠麗花園


## 大型商場
* 上水中心
* 上水名都
* 上水廣場
* 新都廣場
* 龍豐商場
*上水匯


File:SheungShuiCentre_Shopping.jpg|上水中心 (裝修前)
File:LandMarkNorth_Shopping2.jpg|上水廣場 (裝修前)
File:MetropolePlaza_Shopping.jpg|新都廣場
File:LungFungGarden_Shopping.jpg|龍豐商場


## 社區設施
* 北區醫院
* 北區公園
* 北區大會堂
* 北區運動場
* 上水公共圖書館
* 上水游泳池
* 上水消防局
* 上水屠房
* 石湖墟市政大廈
* 石湖墟郵政局
* 石湖墟賽馬會診所
* 石湖墟污水處理廠
* 天平體育館
* 龍琛路體育館
* 保榮路體育館


File:NorthernDistrictHospital.jpg|北區醫院
File:NorthDistrictPark_TwinPavilion.jpg|北區公園
File:NorthDistrictTownHall.jpg|北區大會堂
File:NorthDistrictSportsGround.jpg|北區運動場
File:Sheung Shui Swimming Pool.jpg|上水游泳池
File:SheungShuiFireStation.jpg|上水消防局
File:SheungShuiSlaughterhouse.jpg|上水屠房
File:ShekWuHuiMunicipalServicesBldg.jpg|石湖墟市政大廈
File:ShekWuHuiPostOffice.jpg|石湖墟郵政局
File:ShekWuHuiSewageTreatmentWorks.jpg|石湖墟污水處理廠
File:LungSumAvenueSportsCentre.jpg|龍琛路體育館


## 基礎教育
### 中學
* 上水官立中學
* 鳳溪第一中學
* 聖公會陳融中學
* 鳳溪廖萬石堂中學
* 東華三院甲寅年總理中學
* 風采中學（教育評議會主辦）
* 香港道教聯合會鄧顯紀念中學
* 田家炳中學

File:Sheung Shui Government Secondary School in January 2024.jpg|上水官立中學
File:Fung Kai Liu Man Shek Tong Secondary School in March 2024.jpg|鳳溪廖萬石堂中學 
File:S.K.H. Chan Young Secondary School viewed from southeast.JPG|聖公會陳融中學
File:Elegantia College in January 2024.jpg|風采中學


### 小學
* 上水東莞學校
* 育賢學校
* 鳳溪第一小學
* 鳳溪創新小學
* 曾梅千禧學校
* 石湖墟公立學校
* 李志達紀念學校
* 上水惠州公立學校
* 香海正覺蓮社佛教正慧小學
* 東華三院港九電器商聯會小學
* 香海正覺蓮社佛教陳式宏小學
* 東華三院馬錦燦紀念小學

File:2023年10月-佛教正慧小學A.jpg|佛教正慧小學
File:TungKoonSchool_SheungShui.jpg|上水東莞學校
File:YukYinSchool.jpg|育賢學校
File:TWGHsHK_KlnEAMALtdSchool2.jpg|港九電器商聯會小學 


## 旅遊景點
### 掌故
*石湖墟
*報德祠
*行樂戲院
*馬會道消防局
*小販管理隊大樓

### 古蹟
*居石候公祠
*河上鄉洪聖廟 同 排峰古廟
*松柏塱客家圍
*廖萬石堂
*廖顯承堂（應龍廖公家塾）
*廖明德堂（應鳳廖公家塾）

### 生態
*塱原濕地
*風水林


File:HauKuiShekAncestralHall.jpg|居石候公祠
File:HoSheungHeung_HungShingTemple.jpg|河上鄉洪聖廟
File:PuiFungTemple.jpg|排峰古廟
File:HakKaWai.jpg|客家圍
File:LiuMingTakTong2.jpg|廖明德堂
File:LiuHinShingTong2.jpg|廖顯承堂
File:LiuManShekTong2.jpg|廖萬石堂
File:2022年10月-石湖墟.jpg|石湖墟
File:HangLokSquare.jpg|行樂坊（前行樂戲院）
File:SheungShui_FoodandEnvirHygieneDept.jpg|上水食環署（前小販管理隊大樓）


## 交通
### 主要交通幹道
* 馬會道
* 新運路
* 百和路
* 文錦渡路
* 粉嶺公路
* 粉錦公路
* 青山公路

### 公共交通
* 港鐵
** 東鐵綫：上水站
* 巴士
** 九巴：70K、73B、73K、76K、77K、78K、79K、261、270、270A、270B、273A、273B、276、276A、276B、276P、278P、278X、279X、673、673P、678、978、N73、N373
** 龍運巴士：A43、A43P、E43、N42A、NA43
** 跨境巴士：24小時跨境快線 - 文錦渡快線
*** 文錦渡口岸←→上水廣場、深水埗西九龍中心

* 專線小巴：44、44A、50A、50K、51K、55K、57K、58K、58S、59K、501S、605
* 公共小巴：
** 17：上水（新發街）←→元朗（水車館街）（經：青山公路）
** 18：上水（新運路，近巴士廠）←→元朗（裕景坊）（經：粉錦公路）
** 上水（新康街）←→聯和墟／大埔（寶鄉坊）／深水埗（嘉頓）／佐敦道
** 上水（符興街）←→坪輋
** 落馬洲←→觀塘（經：石湖墟）


File:San Wan Road.jpg|新運路
File:CastlePeakRoad_TsungPakLong.jpg|青山公路松柏塱段
File:KCR_SheungShuiStation.jpg|東鐵綫上水站
File:SheungShui_SanWanRdBusStop.jpg|新運路巴士站
File:SheungShui_No17PLBTerminal.jpg|新發街17號小巴站
File:SheungShui_No18PLBTerminal.jpg|新運路18號小巴站


## 睇下

*北區
*粉嶺及上水新市鎮
*石湖墟
*粉嶺
*羅湖