植物

**植物**（）係生物嘅一種主要形態，好似花、草、樹、木、叢、藤、蕨、地衣、藻、苔蘚都係植物。據估計而家一共有成35萬種植物。直至2004年，其中287,655個物種已經俾人確認，有258,650種開花植物同15000種苔蘚植物。

植物可以靠太陽光或其他生物做營養為生。多數植物都利用佢自己嘅葉綠素，透過光合作用整營養出嚟。

## 定義

古希臘人阿里士多德將生物區分成植物（通常唔會郁）同動物（識周圍走去搵嘢食）兩種。響林奈系統裏面，就俾佢分為植物界同動物界兩界。原先一啲真菌同幾種藻類都被歸納入去，之但係無論響專業方面，定抑或響普通人眼中，好難對「植物」作完美而極之明確嘅界定。

當使用林奈對「植物界」呢一個概念嗰陣，通常會係指三種概念嘅其中一種。由細至大，呢三個類群會係：

* 有胚植物，係最狹義嘅植物範疇。
* **綠色植物**，由有胚植物、輪藻門（好似車軸藻）同綠藻門（例如石蓴）所組成。呢一個分支係呢篇文嘅最終定義。
* 泛植物，由綠色植物、紅藻同灰色藻所組成。呢個係定義最廣闊嘅植物分支，包含咗大多數響遠古時代直接吞噬藍菌而得到葉綠體嘅真核生物。

## 多樣性
據估計而家全世界大約有350,000個植物物種，可以分類為種子植物、苔蘚植物、蕨類植物同蕨類相關。直至2004年，其中287,655個物種已經被確認，有258,650種開花植物、16,000種苔蘚植物、11,000種蕨類植物同8,000種綠藻。

### 成長
植物嘅成長通常係靠光合作用解決。植物會利用太陽光作為能源，將大氣層嘅二氧化碳轉化成糖。呢啲糖分會成為植物嘅主要結構成份。植物同時要利用泥土取得水份、氮、磷等等基本養分。當然氧氣亦係唔可以缺少嘅。

#### 影響成長嘅因素
* 植物嘅基因：佢絕對會影響植物本身嘅成長，例如大麥有啲品種可以響110日之內成熟，但響其他相同嘅環境底下，就會生得比較慢，需要155日。
* 環境因素：亦即係溫度、水、光同泥土裏面嘅養分等等。
* 其他生物嘅存在：植物會同其他植物爭空間、水份、光線同養分。植物可以互相搏到冇一個能夠單獨成長。

簡單嘅植物好似藻類，條命通常會好短。其他植物就可以按佢嘅季節性成長模式，分成以下幾種：
* 一年生植物：響一年裏面成長，並且繁殖嘅植物。
* 二年生植物：響二年裏面成長嘅植物，通常會響第二年時候繁殖。
* 多年生植物：成長好多年，一旦成熟之後，會持續繁殖落去。

## 生理學

### 植物細胞

植物細胞有啲好獨特嘅嘢係其他真核細胞（好似動物嗰啲）冇嘅。呢啲嘢包括大大嚿注滿水嘅中央液泡、葉綠體，同埋堅韌又夠彈性嘅細胞壁，佢係喺細胞膜出邊嘅。葉綠體係由以前嘅內共生作用演變出嚟，即係非光合作用細胞同埋光合作用藍藻細菌攬埋一齊。細胞壁主要係纖維素整嘅，佢令到植物細胞可以吸水脹卜卜都唔會爆開。液泡就畀細胞可以變大細，但係細胞質嘅量就唔使變。

### 植物結構

大多數植物都係多細胞嘅。植物細胞會分化成唔同嘅細胞類型，形成組織，好似有維管束組織，入面有葉脈同埋莖嘅木質部同韌皮部，仲有啲器官有唔同嘅生理功能，好似根咁，用嚟吸水同埋礦物質，莖就用嚟支撐同埋運送水同埋合成嘅分子，葉就用嚟做光合作用，花就用嚟繁殖。

### 光合作用

植物會進行光合作用，用光攞到嘅能量嚟製造食物分子（糖）。植物細胞嘅葉綠體入面有葉綠素，葉綠素係綠色色素，用嚟捉住光嘅能量。光合作用嘅頭尾化學方程式係：

:6CO2{} + 6H2O{} ->[\text{light}] C6H12O6{} + 6O2{}

噉樣會搞到植物釋放氧氣去大氣層。綠色植物提供咗世界上好多分子氧，光合藻類同埋藍藻細菌都有貢獻。

有啲植物後來變成寄生生活方式，佢哋可能會冇咗做光合作用同埋生產葉綠素嘅基因。

### 生長同修復
植物嘅生長係由植物嘅基因組同埋佢嘅物理同生物環境互動決定嘅。 物理或者非生物環境嘅因素包括溫度、水、光、二氧化碳，同埋泥土入面嘅養分。 影響植物生長嘅生物因素包括逼爆、食草、有益嘅共生細菌同埋真菌，仲有昆蟲或者植物疾病嘅攻擊。

霜凍同埋脫水會整傷或者整死植物。有啲植物嘅細胞質入面有抗凍蛋白、熱休克蛋白同埋糖，令到佢哋可以頂得順呢啲壓力。 植物不停咁受到一連串物理同生物壓力嘅影響，呢啲壓力會搞DNA損壞，但係佢哋可以頂得住，仲可以修復好多呢啲損壞。

### 繁殖

植物繁殖係為咗生啲後代，無論係有性繁殖，用到配子，定係無性繁殖，用到普通嘅生長。好多植物兩種機制都用。

#### 有性

當植物進行有性繁殖嗰陣，佢哋嘅生命週期好複雜，涉及世代交替。其中一代，孢子體，佢係雙倍體（有兩組染色體），會生出下一代，配子體，佢係單倍體（有一組染色體）。有啲植物都會通過孢子進行無性繁殖。喺一啲唔開花嘅植物，好似苔蘚噉，有性配子體組成咗大部分睇得到嘅植物。 喺種子植物（裸子植物同埋開花植物）入面，孢子體組成咗大部分睇得到嘅植物，而配子體就非常之細。開花植物用花嚟進行有性繁殖，花入面有雄性同雌性嘅部分：呢啲部分可以喺同一朵花入面（雌雄同花），喺同一樖植物嘅唔同花上面，或者喺唔同嘅植物上面。雄蕊製造花粉，花粉產生雄性配子，佢哋會入到胚珠，令到雌性配子體嘅卵細胞受精。受精作用喺心皮或者子房入面發生，子房會發育成果實，果實入面有種子。果實可以成個散播出去，或者佢哋可能會裂開，啲種子就單獨散播。

#### 無性

植物通過生長好多唔同嘅結構嚟進行無性繁殖，呢啲結構可以生長成新嘅植物。最簡單嘅情況，好似苔蘚或者地錢呢啲植物，可以摣爛佢哋做幾嚿，每一嚿都可以重新生長成完整嘅植物。用插枝嚟繁殖開花植物都係類似嘅過程。好似走莖呢啲結構令到植物可以生長到覆蓋一個區域，形成一個無性繁殖系。好多植物都會生長儲存食物嘅結構，好似塊莖或者鱗莖，佢哋每個都可以發育成一樖新嘅植物。

有啲唔開花嘅植物，好似好多地錢、苔蘚同埋一啲石松，仲有少少開花植物，會生長細細嚿嘅細胞團，叫做芽胞，佢哋可以甩出嚟同生長。

### 抗病性

植物用模式識別受體嚟識別病原體，好似會搞到植物病嘅細菌噉。呢個識別會觸發保護反應。第一批發現嘅呢啲植物受體係喺水稻同埋喺 *[[擬南芥]]* 度發現嘅。

### 基因組學

植物嘅基因組係所有生物入面最大嘅一啲。 最大嘅植物基因組（就基因數量嚟講）係小麥（*Triticum aestivum*）嘅基因組，估計佢編碼咗≈94,000個基因，幾乎係人類基因組嘅5倍咁多。第一個畀人排序嘅植物基因組係 *擬南芥* 嘅基因組，佢編碼咗大約25,500個基因。 就DNA序列嘅長度嚟講，最細嘅已發表基因組係食肉狸藻（*Utricularia gibba*）嘅基因組，得82 Mb（雖然佢都係編碼咗28,500個基因），而最大嘅係嚟自歐洲雲杉（*Picea abies*）嘅基因組，超過19.6 Gb（編碼咗大約28,300個基因）。

## 相簿

File:Borassus flabellifer.jpg|Borassus flabellifer
File:Chestnut in Guntur.jpg|The fruits of Palmyra Palm tree, Borassus flabellifer (locally called Thaati Munjelu) sold in a market at Guntur, India.
File:Turmericroot.jpg|Turmeric rhizome
File:Starr 050407-6233 Ipomoea batatas.jpg|Sweet potato, *Ipomoea batatas*, Maui Nui Botanical Garden
File:Pandan wangi.JPG|*Pandanus amaryllifolius*
File:California Papaya ID.jpg|California Papaya
File:Papaya sunset.jpg|*Carica papaya*, cultivar 'Sunset'
File:Prepared lemon grass.JPG|*Cymbopogon citratus*, lemon grass, oil grass
File:Bangkuang 070612-056 stgd.jpg|*Pachyrhizus erosus* bulb-root. Situgede, Bogor, West Java, Indonesia.
File:KIKU brak-ontree.JPG|Fuji (apple)
File:SauropusAndrogynus.jpg|Sprouting shoots of *Sauropus androgynus*
File:Ilaneer.jpg|*Cocos nucifera*
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## 參考