open-index/open-wikipedia-markdown huggingface dataset:
Polish Boy

**Polish Boy** là một chiếc bánh mì kẹp xúc xích có nguồn gốc từ Cleveland, Ohio. Món ăn này được tạo nên từ xúc xích kielbasa hun khói đậm đà đặt trong ổ bánh mì hoagie mềm, phía trên phủ khoai tây chiên, một lớp nước sốt thịt nướng hoặc nước sốt nóng, và một lớp xà lách trộn. Thông thường, xúc xích được nướng chín để dậy mùi thơm, tuy nhiên có một số nhà hàng sẽ chiên ngập dầu xúc xích sau khi nướng và trước khi kẹp vào bánh sandwich.

Trong khi Polish Boy có thể được tìm thấy tại các cơ sở khác nhau trên khắp Cleveland, một địa điểm nổi tiếng là Freddie’s Southern Style Ribs, được biết đến với nước sốt thịt nướng kiểu miền Nam. *Esquire* đã nói Polish Boy là một trong những loại bánh sandwich ngon nhất ở Mỹ, gọi nó là "linh hồn trên bánh mì trắng".

Đầu bếp Michael Symon đã trích dẫn Polish Boy là "Món ngon nhất mà tôi từng ăn" trên Food Network, nơi ông giới thiệu Polish Boy của Seti trong chương trình. Phiên bản của Seti khá độc đáo vì ớt và phô mai có thể được thêm vào bánh sandwich.

Đầu bếp Gregby Camp từ nhóm *Mickey Wings Flickey của Amazing Mickey Flickey đã* xuất hiện trên chương trình *[[The Wendy Williams Show]]* để dạy khán giả cách làm một chiếc bánh Polish Boy ở Cleveland. Chef Camp gợi ý nướng bánh mì để cho hương vị tốt hơn và giữ bánh không bị rời rạc. Bánh sandwich của ông có đủ lượng xà lách trộn đủ để cảm nhận, khoai tây chiên tự làm và nước sốt thịt nướng tuyệt vời của họ.

## Biến thể
*Hot Sauce Williams*, một nhà hàng ở East Side của Cleveland, có một biến thể bao gồm thêm thịt lợn hun khói và thịt nướng vào bánh sandwich và được giới thiệu vào tháng 6 năm 2010 trên *[[Man v. Food]] trên [[Travel Channel]]*. Người dẫn chương trình và người đam mê ẩm thực Adam Richman đã thử Polish Boy, đặc trưng với nước sốt nóng đặc trưng của nhà hàng. Kể từ khi phát sóng tập phim, Hot-Sauce Williams đã thay đổi loại khoai tây chiên được sử dụng trong bánh sandwich và loại bỏ thịt vai lợn khỏi thành phần. B&M BBQ, một chuỗi BBQ ở Cleveland, gọi biến thể này của Polish Boy với thịt lợn vai là "Polish Girl".

## Đón nhận
*[[The Daily Meal]]* đã nhận xét Polish Boy rằng:"nó là một chiếc bánh sandwich nghiêm túc; hãy giữ Tums của bạn sẵn sàng" trong bài viết "12 chiếc bánh sandwich thay đổi cuộc sống mà bạn chưa từng nghe".

## Xem thêm

* Maxwell Street Polish 
* Bánh mì kẹp thịt nướng 
* Xúc xích kiểu Chicago 
* Xúc xích Coney Island 
* Danh sách những loại hot-dog 
* Danh sách bánh sandwich 
* Danh sách các món xúc xích

## Tham khảo
Gặp gỡ Moriond

Cách đây hơn nửa thế kỷ, Trần Thanh Vân (giáo sư), một tiến sĩ khoa học Vật lý học gốc Việt Nam "sống nhờ" trên đất Pháp, mới 30 tuổi, nảy ra một ý tưởng mới: không tổ chức một hội nghị khoa học thông thường (conference, symposium, colloque...), mà muốn tạo ra một mô hình mới: những cuộc "gặp gỡ" ("Rencontres" theo tiếng Pháp). Với mô hình "gặp gỡ" ở một nơi an tĩnh, mọi người cùng ở một nơi, cùng đi trượt tuyết, đi dạo chung, mối quan hệ giữa các nhà Vật lý – dù là người đã đoạt giải Nobel hay chỉ là một tiến sĩ trẻ - dễ chân thành hơn, cởi mở hơn, thoải mái hơn và do đó, mang tính nhân văn hơn.

Gặp gỡ Moriond đầu tiên được tổ chức vào năm 1966 tại làng Moriond bên dãy núi Alpes, tập hợp khoảng hơn 20 nhà Vật lý trẻ từ Pháp, Đức và Ý, phần lớn là từ trường Trường Đại học Paris XI ở Orsay. Buổi sáng họp nghe thông báo và tranh luận về Vật lý lý thuyết và vật lý thực nghiệm; buổi chiều từ 13 giờ là đến 16 giờ, cầm ván trượt đi trượt tuyết, kết hợp nghiên cứu khoa học và thể thao du lịch. Sau đó là họp đến 20 giờ. Sau bữa ăn tối còn giao lưu khoa học hay tùy hôm, chơi đàn ghi-ta, vi-ô-lông. Chưa đủ tiền thuê khách sạn, Trần Thanh Vân (giáo sư) và các bạn tự đi chợ mua thực phẩm, tự nấu ăn và thuê nhà trọ.
## Tham khảo
Viện nghiên cứu Khoa học và Giáo dục liên ngành

## Giới thiệu
Viện Nghiên cứu Khoa học và Giáo lục Liên ngành (IFIRSE), tọa lạc tại số 07 Đại lộ Khoa học, khu vực 2, phường Ghềnh Ráng, thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định, Việt Nam

* Website: 
* Lịch sử hình thành:
** Ngày 01 tháng 10 năm 2006: Nhóm Vật lý lý thuyết được thành lập
** Ngày 17 tháng 07 năm 2017: Nhóm Vật lý Neutrino được thành lập
* Giám đốc khoa học: Trần Thanh Vân (giáo sư)

## Hội đồng khoa học
Hội đồng khoa học của Viện Nghiên cứu Khoa học và Giáo lục Liên ngành (IFIRSE) trực thuộc Trung tâm Quốc tế Khoa học và Giáo dục liên ngành (ICISE):

# GS. Phạm Quang Hưng (Đại học Virginia, Charlottesville, Virginia, Hoa Kỳ)
# GS. Dumarchez Jacques (Phòng thí nghiệm Vật lý hạt nhân và Vật lý năng lượng cao, Trường Đại học Paris VII, Pháp; Phó Chủ tịch Hội Khoa học Gặp gỡ Việt Nam.).
# TS. Trần Nhân (Phòng thí nghiệm Vật lý hạt cơ bản Fermilab, Hoa Kỳ)
# GS. Aurenche Patrick (Phòng thí nghiệm Vật lý lý thuyết Annecy-le-Vieux, Pháp)
# Đàm Thanh Sơn (Đại học Chicago, Hoa Kỳ)
# GS. Nakaya Tsuyoshi (Đại học Kyoto, Nhật Bản; Nguyên là Người Phát ngôn của Thí nghiệm quốc tế T2K về Vật lý Neutrino tại Nhật Bản)
# TS. Vũ Anh Tuấn (Hội Khoa học Gặp gỡ Việt Nam; Nguyên là nghiên cứu viên tại Trung tâm Nghiên cứu hạt nhân Châu Âu CERN)
# Trần Thanh Vân (giáo sư) (Chủ tịch Hội Khoa học Gặp gỡ Việt Nam, Pháp)
# GS. Giraud Heraud Yannick (Phòng thí nghiệm Vật lý hạt Vũ trụ và Vũ trụ học, Trường Đại học Paris VII, Pháp)
## Tham khảo
Huy chương Tate

**Huy chương Tate**  là sự vinh danh của Viện Vật lý Mỹ dành cho những người có công lao to lớn trong việc tổ chức và lãnh đạo các hoạt động vật lý trên quy mô quốc tế. Ngoài tấm huy chương mang chân dung  John Torrence Tate, còn có Bằng Chứng nhận và số tiền 10 nghìn USD (tương đương hơn 200 triệu đồng Việt Nam).

Huy chương Tate được lập ra vào năm 1959, ưu tiên dành tặng những nhà vật lý không mang quốc tịch Mỹ, được trao lần đầu (năm 1961) cho Paul Rosbaud, nhà vật lý người Áo đã có những hoạt động âm thầm đầy hiệu quả chống chủ nghĩa quốc xã Hitler. Những năm tiếp đó, lần lượt được tặng Huy chương Tate là các nhà vật lý: H. W. Thompson (1966), Gilberto Bernardini (1972), Abdus Salam (1978), Pierre Aigrain (1981), Edoardo Amaldi (1989), Roald Sagdeev (1992), Willibald Jentschke (1996), Herwig Franz Schopper (2003), Erio Tosatti (2005), Yu Lu (tức Lục Vũ, 2007), Gustave-Adolf Voss (2009), và Jean Trần Thanh Vân (2011).

Trong nhiều thập niên của thế kỷ 20 và những năm đầu thế kỷ 21, Mỹ luôn là quốc gia có nhiều nhất các nhà vật lý đoạt Giải thưởng Nobel, ngành vật lý Mỹ luôn giữ vị trí tiên phong trên thế giới. Vì vậy, Huy chương Tate là sự đánh giá mang ý nghĩa quốc tế đối với những ai được trao tặng. Khác với Giải thưởng Nobel dành để tặng những nhà vật lý có phát minh lớn, mở đường, Huy chương Tate dành để tặng những nhà vật lý đóng vai trò xuất sắc trong các hoạt động tổ chức và lãnh đạo ngành khoa học ấy

## Chú thích
Prasky

**Prasky**, đôi khi được đánh vần là **praski**, là một loại xúc xích mùa hè hoặc xúc xích thô liên quan đến xúc xích Thuringer của Đức, hoặc Plockwurst (không bị nhầm lẫn với bratwurst kiểu Thuringer). Nó cũng liên quan rất chặt chẽ với một số loại xúc xích đến từ Hungary, xúc xích Prague kiểu Séc (được gọi là Pražská klobása), và nhiều loại salami "mềm" khác ở Đông Âu.

Prasky được tìm thấy trên khắp khu vực Ngũ Đại Hồ của Hoa Kỳ. Nó đôi khi được ghi nhận là độc nhất của vùng Chicago; tuy nhiên, nó cũng được bày bán ở Cleveland, Pittsburgh, Toledo và nhiều thành phố trong vùng Ngũ Đại Hồ khác với dân số đông là dân tộc Đông Âu. Trong khi cái tên "Prasky" nghe có vẻ là tiếng Ba Lan, không có bằng chứng lịch sử nào cho thấy nó có nguồn gốc từ Ba Lan.

Prasky thường được cắt lát mỏng và phục vụ trên bánh sandwich bằng bánh mì lúa mạch đen, phô mai Thụy Sĩ, dưa chua và mù tạt cay.

## Tham khảo
Myśliwska

**Kielbasa Myśliwska** (*xúc xích của Thợ săn*) là một loại Kielbasa (xúc xích Ba Lan). Nó được hun khói nhẹ và sấy khô, thành phần của nó là thịt lợn, muối, hạt tiêu và cây bách xù. Nó thường dài khoảng  và đường kính . Chúng có ít nhất một thương hiệu, được sản xuất tại Ba Lan nhưng được bán ở Anh, có chứa thịt bò cũng như thịt lợn.Xúc xích khô truyền thống của Ba Lan làm từ thịt lợn. Nguyên liệu thô chất lượng cao, thành phần gia vị phù hợp và quy trình hun khói và sấy khô đặc biệt làm cho xúc xích khô Myśliwska trở thành loại xúc xích độc đáo. Đặc trưng của nó là độ giòn và hương vị mạnh mẽ của nó được nhấn mạnh đặc biệt bởi cây bách xù. Đây là sản phẩm tuyệt vời để làm món khai vị hoặc đồ ăn nhẹ ở nhà, tại nơi làm việc và khi đi du lịch.

Như ngụ ý của cái tên, đây là một yêu thích của thợ săn, ngư dân và những người làm việc ngoài trời khác.

## Hình ảnh

Tập tin:Mysliwska2.jpg|Kielbasa Myśliwska 


## Xem thêm

* Kielbasa 
* Danh sách các loại xúc xích 
* Nấu ăn & ẩm thực Ba Lan 
## Tham khảo
Krakowska

**Krakowska** ( ) là một loại xúc xích Ba Lan (kielbasa), thường được dùng làm thịt nguội. Các nguồn gốc tên từ thành phố Kraków (Thủ đô thời trung cổ của Ba Lan-Litva đến cuối thế kỷ 16). Nó được làm từ những lát thịt lợn nạc được ướp với hạt tiêu, tiêu hạt, rau mùi và tỏi, đóng gói thành những chiếc vỏ lớn và hun khói.

## Hình ảnh

Tập tin:Kielbasa5.jpg|Xúc xích Ba Lan, krakowska 


## Xem thêm

* Danh sách thực phẩm hun khói 
* 

## Tham khảo
Wierzynek

**Wierzynek** là một nhà hàng nằm tại Quảng trường chính của Phố cổ Kraków. Nó chiếm bốn tầng và có sức chứa 200 khách. Có tám phòng ăn riêng biệt bao gồm Phòng Pompeii của Ý, Phòng Tatra, Phòng Đồng hồ, Phòng Hiệp sĩ và Phòng Tưởng tượng.

Nhiều nhà lãnh đạo thế giới và những người nổi tiếng đã đến thăm nhà hàng bao gồm Charles de Gaulle, Fidel Castro, Sophie Marceau và Kate Moss.

## Xem thêm

* Antoni Hawełka 
* Café Noworolski

## Tham khảo

## Liên kết ngoài

* Trang chủ của Wierzynek 
* Restauracja Wierzynek - Nhà hàng Wierzynek na stronie polska-org.pl
Chủ nghĩa khế ước

**Chủ nghĩa khế ước** (trong tiếng Anh: *contractualism*) là một ý tưởng hợp pháp hóa cho sự biện minh về mặt đạo đức và thể chế của các hệ thống pháp luật nhà nước. (thuật ngữ này là một thành phần gia đình cho tất cả các lý thuyết hợp đồng về xã hội học bao gồm cả khế ước xã hội). Có thể chấp nhận sự đồng ý thực tế của các bên đối với một giao kèo như một tiêu chí hoặc hợp đồng giả định (thỏa thuận có được của tất cả các bên liên quan), hoặc về đạo đức học được phát triển trong những năm gần đây bởi nhà triết học người Mỹ Thomas Scanlon, đặc biệt là trong cuốn sách *What We Owe to Each Other* (xuất bản năm 1998).

Các nhà tư tưởng lý luận chính trị theo chủ nghĩa khế ước từ lịch sử bao gồm: Hugo Grotius (1625), Thomas Hobbes (1651), Samuel Pufendorf (1673), John Locke (1689), Jean-Jacques Rousseau (1762), và Immanuel Kant (1797); gần đây là John Rawls (1971), David Gauthier (1986) và Philip Pettit (1997).

## Tham khảo

## Nghiên cứu
* Ashford, Elizabeth and Mulgan, Tim. 2007. 'Contractualism'. Trong Edward N. Zalta (chủ biên), *Từ điển bách khoa triết học Stanford* (truy cập tháng 6 năm 2020).
* Cudd, Ann. 2007. 'Contractarianism'. Trong Edward N. Zalta (chủ biên), *Từ điển bách khoa triết học Stanford*. (Phiên bản hè 2007).
* Scanlon, T. M. 1998. *What We Owe to Each Other*. Cambridge, Massachusetts
* Scanlon, T. M. 2003. *Khó khăn của sự khoan dung: Các tiểu luận trong triết học chính trị*. Nhà xuất bản Đại học Cambridge
* David Gauthier: *Morals by Agreement*, Oxford: Clarendon Press 1986.
* T. Nagel: *Equality and Partiality*, Oxford University Press 1991.
Sói 100%

***Sói 100%*** là một bộ phim hoạt hình năm 2020 của đạo diễn Alexs Stadermann và sản xuất bởi Alexia Gates-Foale và Barbara Stephen.

## Cốt truyện
Câu chuyện của bộ phim kể về một cậu bé mang tên Freddy Lupin sở hữu một viên đá mặt trăng ma thuật, và là người thừa hưởng khả năng lãnh đạo của những người sói.

## Diễn viên

* Ilai Swindells
* Magda Szubanski
* Rhys Darby
* Akmal Saleh

## Tham khảo

## Liên kết ngoài
*
Trung tâm Thông tin Đông Turkestan

**Trung tâm Thông tin Đông Turkestan** (tiếng Uyghur: **شەرقىي تۈركىستان ئىنفورماتسىيون**, chữ Uyghur Cyrill: *шәрқий түркистан информатсийон*; chữ Uyghur Latin: *Sherqiy Türkistan Informatsiyon*), viết tắt theo tiếng Anh là **[[ETIC]]** (*The East Turkestan Information Center*) là một nhóm liên kết với Phong trào Độc lập Đông Turkestan, hoạt động vì độc lập và các quyền dân tộc căn bản của người Turkestan. Trung tâm thành lập được năm 1996 tại München, Đức và có văn phòng tại Washington, D.C. Hoa Kỳ.

**ETIC** công bố các báo cáo về vi phạm nhân quyền và lạm dụng của chính phủ Trung Quốc đối với người Uyghur ở Trung Quốc.

Ngày 15/12/2003, Bộ Công an Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa chỉ định ETIC là một tổ chức khủng bố. Điều này được *[[Oxford Analytica]]* nói có thể là một cái cớ để đàn áp người Uyghur.

## Tham khảo

## Liên kết ngoài
* uygurtv.dyndns.org 
* World Uyghur Congress
* Uyghur American Association
Bull (pharaon)

**Bull** (tạm dịch là **Bò Đực**) là tên tạm thời của một người cai trị nhỏ thời tiền sử, từ khoảng năm 3250 trước công nguyên. Sự tồn tại của ông đang gây tranh cãi. Ông được coi là người cai trị thời đại đồ đá mới của kỉ Naqada III ở miền nam Ai Cập.

Nếu như "Kim Ngưu" thực sự là tên của một người cai trị, thì ông chủ yếu được nhắc tới qua những viên ngà voi từ lăng mộ Abydian Uj của Umm el-Qaab và từ một tác phẩm điêu khắc đá trên núi Gebel Tjauty.

Nhà Ai Cập học Gunter Dreyer cho rằng sự tồn tại của Vua "Kim Ngưu" từ những vết rạch trên một bức tượng của thần Min, được ông coi là những phán quyết. Ông nghi ngờ rằng những hàng hoá được dành cho Vua Scorpion I, đến từ hàng hoá trong miền của Vua "Bull" và do đó biểu tượng con bò đực bắt nguồn từ tên của người sau này.

Xác nhận thêm về sự tồn tại của người cai trị này là việc giải thích một hình vẽ trên đá được phát hiện vào năm 2003 trong Gebel Tjauty ở sa mạc phía tây Thabes. Do đó, nó đại diện cho một chiến dịch thành công của Vua Scorpion (I) chống lại Vua "Kim Ngưu". Trận chiến này có thể là một phần của sự tập trung quyền lực ở Ai Cập cuối thời tiền sử: Scorpion I, hoạt động từ Thinis, đã chinh phục khu vực Taurus ở Naqada.

Tuy nhiên, dấu hiệu con bò thường không đi kèm với chim ưng hoặc hoa thị vàng - cả hai đều đã được khẳng định là pharaoh trong thời kì Tiền triều đại - một phần của nghiên cứu nghi ngờ về sự tồn tại của nó với tư cách là một vị vua. Ví dụ, chuyên gia Ludwig D. Morenz và nhà Ai Cập học Jochem Kahl cho rằng sự phát triển của chữ tượng hình đang trong giai đoạn đầu của thời kì tiền triều đại và việc gắn các ký hiệu tượng hình riêng lẻ là hoàn toàn không đúng. Lý do là trong giai đoạn phát triển chữ viết đầu tiên này không có các yếu tố xác định cố định cho "địa phương", "Gau" và "khu vực" là tồn tại. Sự hiện diện của từ "Bull" có thể đại diện cho tên nhà vua như một lực lượng tấn công, nhưng cũng có thể là tên một địa điểm (VD: cho huyện núi bò). Cũng có mô tả những con bò đực liên quan tới các nghi lễ xưa "Bắt bò rừng" như tiền thân của cuộc chạy Apis sau này. Do đó, hình tượng "Bull" cũng không nhất thiết là tên một vị vua.

## Tham khảo
Trường Trung học phổ thông Vân Nội

**Trường Trung học phổ thông Vân Nội** được thành lập vào tháng 9 năm 1965. 

## Lịch sử
Trường THPT Vân Nội được thành lập vào tháng 9 năm 1965. Tiền thân của trường THPT Vân Nội là trường cấp II-III Hùng Sơn ở gần dốc chợ Tổng, nay là ngã tư huyện Đông Anh. Do cuộc chiến tranh phá hoại của đế quốc Mỹ, từ trường cấp II-III Hùng Sơn đã được tách ra chuyển một phần về xã Liên Hiệp nay là xã Vân Nội thuộc huyện Đông Anh, thành phố Hà Nội với tên gọi: Trường cấp III Đông Anh B. Năm học 1971 - 1972 Trường cấp III Đông Anh B lại một lần nữa được đổi tên là Trường cấp III Vân Nội, nay là trường THPT Vân Nội.

## Cơ sở vật chất & đào tạo

## Thành tích
Trường THPT Vân Nội đã đạt được nhiều thành tích tốt trong các hoạt đông thi đua phong trào, học tập.

## Tham khảo
Just Dance 2020

***Just Dance 2020*** là một trò chơi nhịp điệu được phát triển bởi Ubisoft. Nó được công bố vào ngày 10 tháng 6 năm 2019, trong cuộc họp báo E3 2019, và phát hành vào ngày 5 tháng 11 năm 2019 cho Nintendo Switch, Wii, PlayStation 4, Xbox One và Stadia. Đây cũng là game đầu tiên trong sê-ri được phát hành trên Stadia. Nó được phát hành tại Nhật Bản vào ngày 12 tháng 3 năm 2020.

Cũng như các phần trước, người chơi phải bắt chước vũ đạo của nhân vật đang nhảy trên màn hình bằng cách sử dụng bộ điều khiển chuyển động hoặc ứng dụng Just Dance Controller (trừ Wii).

Giao diện và các tính năng của game gần như giống với Just Dance *2019*, mặc dù có thêm chế độ "All Stars" kỷ niệm 10 năm phát triển (Bao gồm 10 bài hát hot nhất từ những phiên bản trước).

## Danh sách các bài hát
Các bài hát sau có sẵn trong *Just Dance 2020*: 

### Just Dance Unlimited
Just Dance Unlimited tiếp tục được xuất hiện trong phiên bản *2020*, bao gồm một thư viện nhạc với hơn 500 bài hát từ những phiên bản cũ và không ngừng cập nhật mỗi tháng.

Các bài hát dành riêng cho *Just Dance Unlimited* bao gồm: 

## Đón nhận

### Tiêu thụ
*Just Dance 2020* ra mắt ở vị trí thứ 15 tại Anh, với phiên bản Nintendo Switch chiếm 55% doanh số, tiếp theo là Nintendo Wii với 21%, PlayStation 4 là 14% và Xbox One là 10%. Phiên bản Nintendo Switch của trò chơi ra mắt ở vị trí thứ 3 tại Đài Loan, trong khi phiên bản PlayStation 4 ra mắt ở vị trí thứ 4 tại Hàn Quốc. Tại Nhật Bản, phiên bản Switch đã bán được 2.533 bản ngay trong tuần đầu tiên phát hành, khiến Just Dane 2020 trở thành trò chơi bán chạy thứ 26 trong tuần.

### Giải thưởng
Just Dance 2020 đã được đề cử "Best Family/Social Game" tại Giải thưởng Titanium 2019, và "Best Game-as-a-Service" tại Giải thưởng Pégase 2020.

## Ghi chú

## Tham khảo

## Liên kết ngoài
*
Bồ Tùng Linh (định hướng)

**Bồ Tùng Linh** có thể là:
* Bồ Tùng Linh, văn sĩ người Trung Hoa dưới triều đại nhà Thanh.
* ''Bồ Tùng Linh'', phim truyền hình TVB 2010.
Hoang công

**Hoang Công** (*[[chữ Hán]]*:荒公) là thụy hiệu của một số vị quốc công hoặc quận công trong lịch sử các vương triều phong kiến Trung Quốc
## Danh sách
*Lưu Tống An Thành Hoang Công Hà Húc
*Đường triều Dĩnh Xuyên Hoang Công Nguyên Tải (có thụy hiệu khác là Trung công, trước đây từng làm Hứa Xương Hoang Tử hoặc Hứa Xương Trung Tử)

## Xem thêm
* Hoang Hầu
* Hoang Vương
* Mật vương
Mark Kleinschmidt (chính khách)

**Mark J. Kleinschmidt** (sinh ngày 25 tháng 3 năm 1970) là một luật sư, giáo viên và chính khách người Mỹ. Ông từng là Thị trưởng Chapel Hill, Bắc Carolina, từ năm 2009 đến 2015.

Kleinschmidt là thị trưởng đồng tính công khai đầu tiên trong lịch sử của thị trấn. Ông cũng là ứng cử viên đồng tính công khai thứ ba được bầu làm thị trưởng ở Bắc Carolina, sau Mike Nelson của Carrboro (1995) và Elic Senter của Franklinton (2007).

## Lịch sử bầu cử

## Tham khảo
Hào (kiến trúc)

**Hào** là một con mương sâu, rộng, khô hoặc chứa đầy nước, được đào và bao quanh một lâu đài, công sự, tòa nhà hoặc thị trấn, trong lịch sử để cung cấp cho nó một tuyến phòng thủ sơ bộ. Ở một số nơi, hảo nước phát triển thành hệ thống phòng thủ nước rộng lớn hơn, bao gồm hồ tự nhiên hoặc nhân tạo, đập và cống. Trong các công sự cũ, chẳng hạn như hillforts, chúng thường được gọi đơn giản là mương, mặc dù chức năng là tương tự nhau. Trong thời kỳ sau này, hào nước hoặc phòng thủ dưới nước có thể phần lớn chỉ mang tính trang trí. Chúng cũng có thể hoạt động như một cái cống thông từ lâu đài ra ngoài.

## Ứng dụng trong lịch sử

### Cổ đại

Một số bằng chứng sớm nhất về các con hảo đã được phát hiện xung quanh các lâu đài Ai Cập cổ đại. Một ví dụ là tại Buhen, một lâu đài được khai quật ở Nubia. Bằng chứng khác về các con hảo cổ đại được tìm thấy trong tàn tích của Babylon và trong các bức phù điêu từ Ai Cập cổ đại, Assyria và các nền văn hóa khác trong khu vực.

Bằng chứng về những con hào sớm xung quanh các khu định cư đã được phát hiện ở nhiều địa điểm khảo cổ trên khắp Đông Nam Á, bao gồm Noen U-Loke, Ban Non Khrua Chut, Ban Makham Thae và Ban Non Wat. Việc sử dụng các con hảo có thể là cho mục đích phòng thủ hoặc nông nghiệp.

### Thời Trung cổ

Các con hảo được đào sâu xung quanh các lâu đài và các công sự khác như một phần của hệ thống phòng thủ như một chướng ngại vật ngay lập tức bên ngoài các bức tường. Ở những vị trí thích hợp, chúng có thể chứa đầy nước. Một con hảo khiến việc tiếp cận các bức tường trở nên khó khăn đối với các vũ khí công thành, chẳng hạn như tháp bắn (siege tower) và các xe đập (battering ram), cần phải được kề sát vào tường thành để công phá có hiệu quả. Một con hảo chứa đầy nước khiến việc thực hành nổ mìn, đào đường hầm dưới các lâu đài để gây ra sự sụp đổ của tuyến phòng thủ, cũng rất khó khăn. *Các con hảo được phân đoạn* có một phần khô và một phần chứa đầy nước. Những con hảo khô cắt ngang qua phần hẹp của một spur hoặc bán đảo được gọi là *mương cổ*. Các con hảo ngăn cách các yếu tố khác nhau của một lâu đài, chẳng hạn như các phường bên trong và bên ngoài là *mương chéo*.

## Tham khảo
Raymond Lopez

**Raymond Anthony Lopez** (sinh ngày 26 tháng 5 năm 1978) là một chính khách người Mỹ, phục vụ tại alderman và Dân chủ của Phường 15 ở Chicago, Illinois. Là thành viên của Đảng Dân chủ, Lopez lần đầu tiên được bầu làm Dân chủ của Phường 15 vào năm 2012, trở thành người Mỹ gốc Mexico đồng tính công khai đầu tiên được bầu tại Illinois.  Vào ngày 7 tháng 4 năm 2015, Lopez đã được bầu là cựu sinh viên của Phường 15. Khu vực thứ 15 bao gồm West Englewood, Brighton Park, Back of the Yards và các khu phố Gage Park.

## Tuổi thơ và giáo dục
Sinh ra ở Chicago, Lopez tốt nghiệp trường trung học Công giáo St. Laurence. Lopez lần đầu tiên được giới thiệu với chính trị vào năm 18 tuổi khi anh trở thành một đội trưởng khu vực thuộc tổ chức William Lipinski của Phường 23 ở phía Tây Nam Chicago.

## Tham khảo
Quân Giải phóng Balochistan

**Quân Giải phóng Balochistan** (tiếng Balochi: بلۏچستان آجوییء لشکر), viết tắt tiếng Anh là **BLA** (*Balochistan Liberation Army*), còn được gọi là **[[Quân đội Giải phóng Baloch]]**, là một tổ chức chiến binh có trụ sở tại Afghanistan.

Từ năm 2004 BLA đã tiến hành một cuộc đấu tranh vũ trang bạo lực chống lại Pakistan vì mục tiêu họ tuyên bố là quyền tự quyết của người Baloch và tách Balochistan độc lập với Pakistan. BLA hoạt động chủ yếu ở Balochistan, tỉnh lớn nhất của Pakistan, nơi họ thực hiện các cuộc tấn công chống lại Lực lượng Vũ trang Pakistan, thường dân và quốc tịch nước ngoài.

BLA đã tham gia vào việc thanh lọc sắc tộc của những người thiểu số không thuộc vùng Baloch ở Balochistan.

Quân đội Giải phóng Baloch được biết đến công khai vào mùa hè năm 2000, sau khi nước này tuyên bố xác nhận một loạt các cuộc tấn công ném bom vào chính quyền Pakistan.

BLA bị một số nước liệt vào danh sách tổ chức khủng bố, gồm có Pakistan, Vương quốc Anh, và Hoa Kỳ.

## Tham khảo

## Liên kết ngoài
Phan Đăng Nhật

Giáo sư, Tiến sĩ Khoa học **Phan Đăng Nhật** (1931- 24/06/2020) là nhà nghiên cứu văn học dân gian về các dân tộc thiểu số Tây Nguyên, viện trưởng Viện nghiên cứu văn hoá thuộc viện Hàn lâm Khoa học Xã Hội Việt Nam (1991-1994).

## Thân thế
Phan Đăng Nhật sinh ra trong một gia đình có truyền thống yêu nước và cách mạng tại xã Hoa Thành, huyện Yên Thành, tỉnh Nghệ An. Ông là cháu ruột của nhà cách mạng Phan Đăng Lưu.

## Sự nghiệp
Thập niên 1950, ông từng là giáo viên cấp 2 ở Nghệ Tĩnh. Từ những năm 1970, ông được điều chuyển công tác và làm giáo viên cấp 3 và cán bộ nghiên cứu ở Sở Giáo dục Tây Bắc.

Phan Đăng Nhật dành nhiều thời gian để nghiên cứu về văn học, văn hoá dân gian với nhiều công trình nghiên cứu khoa học và nhận nhiều giải thưởng của Nhà nước. Ông là một trong những thành viên đầu tiên của Ban Văn hóa dân gian.

Từ năm 1991 – 1994, ông giữ chức Viện trưởng Viện Nghiên cứu Văn hóa Dân gian (nay là Viện Nghiên cứu Văn hóa, thuộc Viện Hàn lâm Khoa học Xã hội Việt Nam), Phó Tổng biên tập Tạp chí Văn hóa dân gian (nay là Tạp chí Nghiên cứu Văn hóa Việt Nam).

Từ năm 1995, sau khi nghỉ hưu, Phan Đăng Nhật thành lập và là Giám đốc Trung tâm Bảo trợ Văn hóa và Kỹ thuật Truyền thống (thuộc Hội Khoa học Lịch sử Việt Nam).

## Công trình nghiên cứu
Phan Đăng Nhật là một trong những chuyên gia hiếm hoi tại Việt Nam trong lĩnh vực nghiên cứu văn học dân gian các dân tộc thiểu số, được giới nghiên cứu văn hóa tôn vinh là nhà nghiên cứu hàng đầu về sử thi. Ông có đóng góp quan trọng trong hướng nghiên cứu về sử thi các dân tộc thiểu số, nhất là các dân tộc thiểu số ở Tây Nguyên. Ông đã dày công nghiên cứu về sử thi Mường, huyền thoại Mường và rồi đọng lại ở sử thi các dân tộc thiểu số Tây Nguyên với luận án Tiến sĩ Những đặc điểm cơ bản sử thi - khan ở Việt Nam (bảo vệ ở Bungari năm 1989) và cuốn sách Sử thi Êđê (1991), sử thi Tây Nguyên (1999). Với hai công trình này, lần đầu tiên ông đã giới thiệu được toàn diện và có sức thuyết phục về sử thi Êđê ở Việt Nam, được các nhà khoa học trong nước và các nhà khoa học ở một nước Đông Âu có truyền thống nghiên cứu folklore thừa nhận.

Ngoài ra, ông còn nghiên cứu đến nhiều lĩnh vực khác như: Nghiên cứu về Luật tục dân tộc Gia Lai, Chăm, Raglai... Công trình đồ sộ Kho tàng ca dao người Việt mà ông là đồng soạn giả đã trở thành bộ sách công cụ có giá trị và là dấu mốc quan trọng không thể không nhắc đến trong lịch sử sưu tầm và biên soạn ca dao người Việt. Đặc biệt, các chủ đề nghiên cứu về lễ hội dân gian, sinh hoạt văn hóa dân gian, phương pháp nghiên cứu văn học dân gian đều được ông quan tâm và công bố những bài viết có giá trị.

Phan Đăng Nhật đã xuất bản 6 cuốn sách in riêng về văn hoá dân gian của các dân tộc thiểu số và hơn 120 bài viết trên các báo, tạp chí uy tín.

## Giải thưởng
Giải thưởng Nhà nước năm 2005: Cụm công trình về Sử thi Tây Nguyên và Cụm công trình sử thi Êđê

Kho tàng Ca dao người Việt (đồng tác giả)

## Tham khảo
Just Dance 2019

***Just Dance 2019*** là một trò chơi nhịp điệu được phát triển bởi Ubisoft. Nó được công bố vào ngày 11 tháng 6 năm 2018, trong cuộc họp báo E3 2018  và được phát hành vào ngày 23 tháng 10 năm 2018 trên Nintendo Switch, Wii, Wii U, PlayStation 4, Xbox One và Xbox 360 ở Bắc Mỹ và vào ngày 25 tháng 10 năm 2018 tại Châu Âu và Úc. Đây cũng là phiên bản Just Dance cuối cùng được phát hành cho hệ máy Xbox 360, và Wii U.

Một bản demo cho trò chơi đã được phát hành vào ngày 12 tháng 11 năm 2018, trên Xbox One, PlayStation 4, Wii U và Nintendo Switch.

## Cách chơi
Giống như các phần trước của dòng trò chơi Just Dance, người chơi phải bắt chước vũ đạo của nhân vật trên màn hình bằng cách sử dụng bộ điều khiển chuyển động hoặc ứng dụng Just Dance Controller, tuy nhiên ứng dụng này không còn được hỗ trợ trên nền tảng của Nintendo, bao gồm Wii U và Switch, thay vào đó chỉ sử dụng điều khiển. Giao diện của trò chơi được thiết kế hoàn toàn mới với phông nền chủ đạo là màu trắng và giảm tải tối đa. Giao diện game tập trung vào phần hiển thị các bài hát, danh sách phát, video xem trước bài nhảy và loại bỏ các chế độ chơi cũ như Dance Lab để tập trung vào trò chơi chính.

## Danh sách các bài hát
Các bài hát sau xuất hiện trong *Just Dance 2019*. 

"Nice for What" của Drake đã được đưa vào phiên bản đầu của trò chơi, nhưng sau đó đã bị xóa ngay sau khi phát hành do vấn đề bản quyền. Bài hát đã bị xóa khỏi tất cả các bản phát hành sau 29/10/2018  thông qua một bản cập nhật, ngoại trừ phiên bản trên hệ máy cũ như Wii và Xbox 360.

### ''Just Dance Unlimited''
*Just Dance* Unlimited là một dịch vụ cho thuê để truy cập thư viện nhạc trực tuyến với hơn 400 bài hát, bao gồm các bài hát độc quyền và những bài hát có mặt trong những phiên bản Just Dance trước. Giống như tất cả các bản trước, Just Dance Unlimited chỉ có sẵn cho những hệ máy thế hệ thứ 8 (PS4, Xbox One, Switch và Wii U).

Những bài hát độc quyền cho *Just Dance Unlimited*: 

## Đón nhận
*Nintendo Life* cho điểm 7/10 với *Just Dance 2019*, cho rằng sự cải tiến của trò chơi là "một sự thay đổi đến kỳ lạ, cho thấy rằng trò chơi đang cố gắng để thích ứng với một lượng khán giả tuổi teen mới, hay "trưởng thành hơn" cùng với những người đã đồng hành với trò chơi từ những ngày đầu", và cũng xác nhận rằng Ubisoft đang đẩy mạnh các dịch vụ dựa trên nền tảng của Nintendo, cũng như các vấn đề về hiệu suất và loại bỏ ứng dụng *Just Dance* Controller trên Switch.

Trò chơi đã giành giải thưởng "Trò chơi video được yêu thích nhất" tại Giải thưởng Lựa chọn của Trẻ em năm 2019, và được đề cử cho "Lựa chọn của mọi người" tại Giải thưởng Trò chơi Video của Ý.

## Ghi chú

## Tham khảo
Gołąbki

**Gołąbki**  là tên tiếng Ba Lan của một món ăn phổ biến trong các món ăn của khu vực Trung Âu, được làm từ lá bắp cải luộc bọc quanh một miếng thịt lợn băm hoặc thịt bò, hành tây xắt nhỏ, và cơm hoặc lúa mạch.

*Gołąbki* là dạng số nhiều của *gołąbek*, dạng rút gọn của *gołąb*, có nghĩa là "chim bồ câu", ám chỉ hình dạng cuộn của nó.

Gołąbki thường được phục vụ trong mùa Giáng sinh và vào các dịp lễ hội như đám cưới. Chúng cũng là một món ăn đặc trưng cho các cuộc đoàn tụ gia đình giữa những người Mỹ gốc Ba Lan. Một thay thế cho món ăn là holishkes của người Do Thái, được phục vụ vào Lễ Lều Tạm và Lễ Ăn Mừng Kinh Thánh Torah.

## Vài cái tên khác
*Gołąbki* cũng được gọi là *golombki*, *golumpki*, *golabki*, *golumpkies*, *golumpkis*, *gluntkes* hoặc *gwumpki*. Biến thể tương tự được gọi là *[[Cải bắp cuốn|holubky]]* (Slovak), *[[Cải bắp cuốn|töltött káposzta]]* (Hungary), *holubtsi* (Ukraine), *golubtsy* (Nga), *balandėliai* (Lithuania), *Kohlrouladen* Đức (hoặc *Sarma* vay từ tiếng Thổ Nhĩ Kỳ, thường được áp dụng cho một số phiên bản Nam Slavic, đặc biệt ở khu vực Balkan), *[[Cải bắp cuốn|kåldolmar]]* (Thụy Điển, từ *Dolma* Thổ Nhĩ Kỳ). Trong tiếng Yiddish, *holipshes*, *goleptzi* *golumpki* và *holishkes* hoặc *holep* là những món ăn rất giống nhau.

Ở nước Mỹ, các từ ngữ thường được Anh hóa bởi thế hệ người Mỹ thứ hai hoặc thứ ba để chỉ "cải bắp nhồi", "lá cải bắp nhồi", hoặc "bắp cải soong". Chúng cũng được gọi là "những chú heo con trong chăn" trong cộng đồng người Slav định cư ở khu vực giữa Đại Tây Dương của Hoa Kỳ.

## Xem thêm

* Danh sách các món bắp cải

## Tham khảo

## Liên kết ngoài

* Công thức Gołąbki từ Mạng lưới thực phẩm 
* http://www.coalregion.com/recipes/halupkies.php
Kotlet schabowy

**Kotlet schabowy**  là một món ăn Ba Lan với nhiều thịt lợn chiên xù bọc bằng vụn bánh mì tương tự như Schnitzel của người Vienn, nhưng làm bằng thăn lợn (với xương hoặc không có xương), hoặc với chả chìa. Ngoài ra còn có sự đa dạng của phiên bản Ba Lan là có thịt ức gà được phủ bằng vụn bánh mì, trông có vẻ tương tự nhau, hoặc món thịt gà tây cắt nhỏ phủ vụn bánh mì (*kotlet z indyka* ) thực hiện theo cách tương tự.

Lịch sử của món thịt cốt lết Ba Lan *schabowy* này quay ngược đến thế kỷ 19. Bộ sưu tập công thức nấu ăn khác nhau cho cốt lết như *schabowy* là đặc trưng trong sách dạy nấu ăn bởi Lucyna Ćwierczakiewiczowa có tiêu đề *365 obiadów za Piec złotych* *(365 bữa tối cho Năm [[Złoty Ba Lan|Zloty]]*) được viết vào năm 1860, nhưng sách dạy nấu ăn đã thất lạc từ 1786 của Wojciech Wielądek gọi *Kucharz doskonały* (The Perfect Chef), do đó, gợi ý rằng món ăn không được biết đến (hoặc ít nhất, không phổ biến) trước thế kỷ 19. Thành phần tiêu biểu bao gồm: trứng, mỡ lợn hoặc dầu, gia vị, thăn lợn có hoặc không có xương, vụn bánh mì và bột mì.

Thịt lợn thăn được cắt thành lát 1 inch và giã nhỏ bằng vồ cho đến khi nó trở nên mỏng và mềm hơn. Nó được ướp trong sữa và hành tây. Trứng và gia vị được kết hợp trên một đĩa riêng và đánh nhẹ. Thịt được nhúng trong bột, sau đó trong trứng, và sau đó được phủ trong vụn bánh mì. Dầu được làm nóng trong chảo rán cho đến khi nó bắt đầu xèo xèo và thịt được đặt lên trên, sau đó lật lại vài lần. Phục vụ nóng. *Kotlet schabowy* có thể được phục vụ với khoai tây nấu chín, khoai tây nghiền, nấm xào, rau nấu chín (bắp cải xào), với salad hoặc với xà lách trộn.

## Tham khảo

* [Công thức nấu ăn của Ba Lan Kotlet schabowy (Thịt lợn)](http://www.polish-recipes.com/recipes.php/39/Polish-Kotlet-schabowy-(Pork-chop)/Dinner/)  tại Ba Lan-recipes.com 
* Ewa Czerniakowska, Lucyna Ćwierczakiewiczowa. ''Przyczynek làm historii czasopiśmiennictwa polskiego.''  Đại học Gdańsk.  
*  "Kotlet schabowy z jedną różnicą." Công thức 1 2  3.
Zrazy

**Zrazy** (tiếng Ba Lan: *zrazy*, Litva: *zrazai* hoặc *mušti suktinukai*)  là một món thịt cuộn phổ biến ở Đông Âu, đặc biệt là ở Ba Lan (rouladen của người Silesia), Belarus, Ukraine và Litva. Nguồn gốc của nó có thể được bắt nguồn từ thời của Khối thịnh vượng chung Ba Lan-Litva.

## Thành phần
Zrazy cổ điển có hình dạng cuộn và được làm từ những lát thịt bò mỏng, có hương vị của muối và hạt tiêu và nhồi với rau, nấm, trứng và khoai tây. Tuy nhiên, có rất nhiều cách kết hợp trong món nhồi khi những nguyên liệu mới được khuyến khích, chẳng hạn như dưa chua và thịt xông khói.

Thịt nhồi sau đó được cuộn và bảo đảm giữ chặt bằng chỉ hoặc tăm. Sau khi được chiên trong dầu trong một thời gian ngắn, zrazy được đặt trong một cái chảo hầm với cần tây, hành tây, và các loại gia vị khác nhau và được phủ bằng một nước dùng nóng. Thịt hầm sau đó được hầm ở nhiệt độ thấp.

Trước khi phục vụ, các vật giữ chặt hoặc tăm được loại bỏ; zrazy sau đó được làm ráo nước và đôi khi được phủ bột hoặc phủ kem chua.

Zrazy được ăn với nước sốt mà chúng được hầm và thường được trang trí với kasha vụn, thường là mạch ba góc và đại mạch.

Thay vì thịt bò, zrazy cũng có thể được làm bằng thịt bê hoặc thịt lợn.

## Lịch sử
Không biết chính xác khi nào món ăn này được phát minh cũng như khu vực nào của Khối thịnh vượng chung Ba Lan-Litva đầu tiên sản xuất nó; cả Ba Lan và Litva tuyên bố đã tạo ra zrazy. Món ăn cũng trở thành một phần của các món ăn của khu vực Đông Âu khác với các biến thể khác nhau hiện có ở Belarus, Nga và Ukraine.

## Xem thêm

* Rouladen - phiên bản tiếng Đức 
* Roulade - từ gốc tiếng Pháp cho các món thịt cuộn 
* Danh sách các món thịt bò 
* Danh sách các món nhồi

## Tham khảo
Prince Polo

**Prince Polo** là một loại thanh sô cô la được sản xuất tại Ba Lan. Nó được bán ở Cộng hòa Séc, Slovakia, Hungary, Litva và Ukraine dưới tên **Siesta**, và cũng được bán ở Iceland, nơi nó được biết đến với cái tên thông thường là “Prins Póló”. Theo các nghiên cứu thị trường được hiển thị bởi Nielsen, đây là thanh sô cô la được bán nhiều nhất trong nhiều thập kỷ ở Iceland và trong nhiều năm, một trong số ít thanh sô cô la được bày bán ở nước này. Nó từ lâu đã là thương hiệu kẹo bán chạy nhất của Ba Lan.

Prince Polo được giới thiệu vào năm 1955, trong những năm đầu của Cộng hòa Nhân dân Ba Lan, bởi Olza SA ở Cieszyn. Đó là một miếng wafer phủ sô cô la, với bốn lớp wafer được nối với ba lớp nhân có hương vị sô cô la; nó có thể dễ dàng được nhận dạng bởi lớp bọc màu vàng kim loại của nó.

Công ty, được thành lập vào năm 1920, được mua lại bởi Kraft Jacobs Suchard vào năm 1993. Năm 1995, bao bì Prince Polo được sửa đổi với logo mới; thanh không còn được bọc trong giấy và thay vào đó được đóng gói chặt bằng nhựa. Sau đó, một số loại Prince Polo mới đã được giới thiệu, bắt đầu với hạt phỉ (*Orzechowy*) vào năm 1996, và sau đó là sô cô la sữa, dừa và Premium (được cho là phiên bản sang trọng hơn). Một loại có kích thước lớn hơn (52 g) cũng đã được thêm vào.

## Nền Văn Hóa phổ biến

* Prins Póló là một ban nhạc indie-pop/dự án solo / biệt danh của Svavar Pétur Eysteinsson, thành viên của ban nhạc alternative-rock của Iceland Skakkamanage 
* "Prins Póló" là một bài hát tiếng Iceland của Sumargleðin do Magnús "Bjössi Bolla" Ólafsson thể hiện, nơi ông có biệt danh là *Prins Póló* vì tình yêu của ông dành cho thanh sô cô la

## Xem thêm

* Krówki, nghĩa đen là "những con bò nhỏ", là kẹo mềm kẹo bơ cứng bán mềm của Ba Lan. 
* Danh sách các món tráng miệng Ba Lan 
* 

## Tham khảo

## Liên kết ngoài

* Trang web Prince Polo Iceland
Krówki

**Krówki** (, số nhiều; ***krówka*** số ít), theo nghĩa đen có nghĩa là "con bò nhỏ," là món ăn vặt Ba Lan, là một loại kẹo bơ cứng làm từ sữa mềm. Kẹo được làm thủ công, có vỏ cứng và giòn, bên trong thì "lỏng".

Đây là một trong những loại bánh kẹo phổ biến nhất của Ba Lan, được bán trên toàn thế giới và có thể được coi là "kẹo *[[dulce de leche]]*". Nhiều thương hiệu của kẹo được bày bán thương mại; hầu hết chúng có hình dạng là một viên kẹo được bọc trong giấy trắng và vàng với hình ảnh con bò Holstein. Được biết đến rộng rãi trên khắp châu Âu ngay cả trước khi kết thúc Chiến tranh Lạnh, món ăn này tựa như kẹo kem thỏ trắng nổi tiếng khắp Đông Á, hay vùng Tablet của Scotland.

Công thức ban đầu của kẹo chứa sữa, đường, và đôi khi bơ, kem sữa và hương vani. Ngoài ra còn có trái cây (ví dụ: chuối), ca cao, cà phê, hạt, cam thảo *krówki* có hương vị hoặc sữa đậu nành cho người tiêu dùng không dung nạp lactose. *Krówki* có thể được nấu tại nhà, sử dụng chảo gang và các thành phần đã được đề cập ở trên.

Công ty bánh kẹo "L. Pomorski i syn" tuyên bố rằng *krówki* lần đầu tiên được sản xuất tại Poznań bởi gia đình Pomorski, sau đó bị Đức Quốc xã trục xuất tới Milanówek gần Warszawa trong Thế chiến II.

Ở Đức, *krówki* thường được gọi là *Muh-Muhs*  (sau khi tiếng bò phát ra) hoặc *Kuhbonbons* (kẹo bon bon bò).

## Danh sách các sản phẩm truyền thống của Ba Lan
Krówki được thêm vào danh sách các sản phẩm truyền thống Ba Lan của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp:

* "Krówka Opatowska" - được sản xuất từ năm 1982, được cắt thủ công, đóng gói và sản xuất theo cách truyền thống ở Opatów. Đã thêm vào danh sách danh sách các sản phẩm truyền thống vào ngày 07/02/2011
* "Krówka Szczecinecka" - được sản xuất từ năm 1971, tại Szczecinek, được thêm vào danh sách Sản phẩm truyền thống vào ngày 19/01/2016

## Xem thêm

* Cajeta 
* Caramel
* Confatio de lait 
* Bánh flan
* Dulce de leche 
* Danh sách các món tráng miệng Ba Lan 
* Maillard reaction 
* Penuche 
* Prince Polo 
* Teja 
* 

## Tham khảo
Napoleonka

**Napoleonka** (), ít phổ biến hơn là ***kremówka***, là một loại bánh kem của Ba Lan. Chiếc bánh này được làm bằng hai lớp bánh phồng, chứa đầy kem đánh bông, kem bơ, kem bánh vani (kem sữa trứng) hoặc đôi khi là kem lòng trắng trứng, và thường được rắc đường bột, được trang trí bằng kem hoặc phủ lên bề mặt một lớp kem.

Ở một số nơi ở Ba Lan, bánh được gọi là *kremówka* (tạm dịch là "bánh kem"), ở những nơi khác, bánh được gọi là *napoleonka*. Họa sĩ minh họa người Ba Lan Andrzej Mleczko đã khắc họa "cuộc chiến" giữa hai cái tên *kremówka* và *napoleonka* trong một bức tranh châm biếm của mình.

Bản thân chiếc bánh là một biến thể của *[[mille-feuille]]*  - một món tráng miệng của Pháp được làm từ ba lớp bánh phồng chứa đầy kem hoặc mứt - còn được gọi là Napoleon.

Đôi khi kremówkas có chứa rượu được bán, những thứ này trở nên phổ biến đặc biệt là hậu quả của một câu chuyện sai lầm mà Giáo hoàng John Paul II thích biến thể đó. Trên thực tế, Giáo hoàng rất thích kremówka truyền thống.

## Giáo hoàng kremówka
Vào ngày 16 tháng 6 năm 1999, giáo hoàng John Paul II đã đề cập rằng sau khi ông hoàn thành kỳ thi matura, ông đã dùng bữa kremówkas với các đồng nghiệp của mình tại thị trấn Wadowice. Họ đặt cược ai có thể ăn nhiều hơn. Vị giáo hoàng tương lai đã ăn mười tám kremówkas nhưng không thắng cược.

Điều này đã được truyền thông công khai, và kremówkas "giáo hoàng" từ Wadowice trở nên phổ biến ở Ba Lan. Cửa hàng bánh kẹo nơi Đức Giáo hoàng ăn kremówkas thuộc sở hữu của nhà sản xuất bánh Do Thái Karol Hagenhuber, người đã đến Ba Lan từ Vienna. Nó nằm ở quảng trường Phố Wadowice. Một số người suy đoán rằng kremówkas ban đầu của giáo hoàng có chứa rượu, nhưng điều này đã bị con trai của Hagelahoma phủ định. Theo ông, bánh của cha ông là kremówkas bình thường, không cồn, mặc dù được làm bằng tất cả các thành phần tự nhiên, nhưng nó sử dụng một công thức truyền thống. Dù bằng cách nào, điều này đã dẫn đến sự đổi mới, và thậm chí danh tiếng quốc tế cho chiếc bánh, được đổi tên thành "giáo hoàng".

Vào năm 2007, để kỷ niệm sinh nhật lần thứ 87 của Giáo hoàng John Paul, một chiếc kremówka khổng lồ đã được nướng ở Rzeszów.

Kremówkas được nhớ đến bởi Giáo hoàng John Paul II được làm đầy với kem vani sữa (sữa trứng).

## Xem thêm

* Kremna rezina (kremšnita) 
* Tompoes (tompouce) 
* Danh sách món tráng miệng sữa trứng 
* Danh sách các món tráng miệng 
* Danh sách các món tráng miệng Ba Lan 
* 

## Tham khảo
Kortowiada

**Kortowiada** là một ngày lễ dành ra sinh viên (Juwenalia) diễn ra tại thành phố Olsztyn ở miền bắc Ba Lan. Một nhóm lớn các nghệ sĩ Ba Lan sẽ biểu diễn tại các buổi hòa nhạc, ví dụ O.S.T.R., Maryla Rodowicz hoặc Kamil Bednarek.

## Người tổ chức
Nhà tổ chức chính của sự kiện là Hội đồng sinh viên của Đại học Warmia và Mazury ở Olsztyn.

## Miêu tả
Tên của sự kiện có liên quan đến một phần của thành phố được gọi là Kortowo nơi tổ chức tất cả các bên liên quan. Juwenalia đầu tiên ở Kortowo được tổ chức vào tháng 5 năm 1958  và được tổ chức bởi các sinh viên của Đại học Nông nghiệp và Kỹ thuật (Akademia Rolniczo-Techniczna). Trong nhiều năm, sự kiện này đã được sắp xếp như một dự án chung với các sinh viên của Trường Sư phạm Cao cấp (Wyższa Szkoła Pedagogiczna) dưới tên 'Żakinada'. Kết quả của việc sáp nhập các trường trên vào Đại học Warmia và Mazury, Kortowiada trở nên được phong phú thêm liên quan đến lịch trình bữa tiệc đặc biệt của nó. Sự kiện thường niên thu hút hơn 10 nghìn sinh viên từ khắp mọi miền đất nước và hàng trăm ban nhạc - Kortowiada ngày nay là một trong những sự kiện âm nhạc liên quan đến sinh viên quan trọng nhất ở Ba Lan.

## Lịch trình chung của Kortowiada
Toàn bộ sự kiện kéo dài trong một vài ngày. Lễ khai mạc chính thức đồng nghĩa với việc trả lại chìa khóa thành phố cho các sinh viên của chính quyền Olsztyn.

## Thứ năm

* Cuộc diễu hành của các khoa (sự kiện khai mạc) 
* Chương trình Venus - bầu chọn nữ sinh đẹp nhất 
* Hòa nhạc trên đồi (thể loại: biển shanty /nhạc dân gian)

## Thứ sáu

* Cuộc thi cho thiết kế theo chủ đề tốt nhất cho Halls of Residence 
* Trận chiến giữa các khoa 
* Hòa nhạc trên đồi (thể loại: pop/rock)

## Thứ bảy

* Thi đấu thể thao 
* Hòa nhạc trên đồi (các ngôi sao chính)

## Chủ nhật

* Biểu diễn hài 
* Buổi hòa nhạc thơ

## Các sự kiện khác

* Giải vô địch trò chơi máy tính 
* Các giải đấu dựa trên sự nhanh nhẹn 
* Tổng quan về các ban nhạc và các nhóm nghiệp dư

## Quốc ca
Bài hát chính thức của Kortowiada là một bài hát cùng tên được trình diễn bởi một ban nhạc dân gian nổi tiếng có tên Olsztyn - Enej.

## Đặc thù
Một phần thiết yếu của sự kiện và một dấu hiệu đặc trưng là áo phông Kortowiada với thiết kế khác nhau cho mỗi Khoa - chúng được lựa chọn bởi các sinh viên mỗi năm. Bất cứ ai cũng có thể mua chúng tại Kortosklep, cửa hàng liên quan đến sự kiện.

## Tham khảo
CHWDP

**CHWDP** hoặc **HWDP** (đọc *ha-voo-de-pe*) là từ viết tắt thường được sử dụng của cụm từ *chuj w dupę policji* trong tiếng Ba Lan, nghĩa đen là "(put a) dick in the police's ass."  .

Khẩu hiệu thô tục này, thường được viết trên tường, được sử dụng như một hình thức khiêu khích chống lại cảnh sát, nhưng cũng là một "nhãn hiệu". Từ viết tắt phần lớn được phổ biến trong nhạc hip hop Ba Lan, nơi nó thường được sử dụng trong lời bài hát. Đó là một biểu hiện cụ thể của sự phản kháng chống lại chính quyền, và chống lại "hệ thống" nói chung.

Trong chính tả Ba Lan, Ch là một chữ kết lại thành một âm. Tuy nhiên, vì *chuj* được phát âm giống như *huj*, từ viết tắt HWDP thường được nhìn thấy.

## Phổ biến
Khẩu hiệu đã rất phổ biến ở Ba Lan và sự phổ biến của nó đang lan rộng sang các quốc gia khác, đặc biệt là Slovakia và Đức. Pranksters đã sử dụng nó ở Anh. Sự phổ biến của khẩu hiệu này đang tăng nhanh.

### Mở rộng thay thế
Một trong những cách mà độ phổ biến của từ viết tắt này dễ dàng được chú ý là nó đã được đưa ra nhiều mở rộng thay thế. Tuy nhiên, ý nghĩa cơ bản thường được biết đến. Những cách dùng khác chỉ là những trò đùa đôi khi được sử dụng để tránh những tình huống khó xử và để giảm bớt căng thẳng, ví dụ như khi những người tuyên truyền cuộc nói chuyện viết tắt này với cảnh sát hoặc cảnh sát muốn tránh bối rối khi họ được yêu cầu mở rộng chữ viết tắt trong các cuộc phỏng vấn.

### Truyền bá trên Internet
Tuy nhiên, sự phổ biến của từ viết tắt này không chỉ giới hạn ở việc nó được phun sơn lên các bức tường ở Ba Lan. Trên thực tế, từ viết tắt cũng đã lan truyền trong cộng đồng người dùng Internet, cả Ba Lan và nước ngoài.

## Tham khảo

## Liên kết ngoài

*
Wpływologia

" **Wpływologia** " ("influenceology") là một thuật ngữ Ba Lan đôi khi được sử dụng trong lịch sử văn học, lý thuyết văn học, lịch sử nghệ thuật, lý thuyết nghệ thuật, lịch sử âm nhạc và lý thuyết âm nhạc, và thậm chí trong lịch sử nói chung. Thuật ngữ này thể hiện sự hoài nghi về những nỗ lực phóng đại trong việc theo dõi những "ảnh hưởng xã hội" bị cáo buộc giữa các nghệ sĩ, học giả và tác phẩm tương ứng của họ.

## Lịch sử
Thuật ngữ *wpływologia* được hình thành từ *wpływ* ("ảnh hưởng") của tiếng Ba Lan và từ *-logia*, một hậu tố có nguồn gốc từ Hy Lạp có nghĩa là "khoa học".

Thuật ngữ này được đặt ra sau Thế chiến I bởi nhà phê bình văn học Ba Lan Adam Grzymała-Siedlecki. (Theo Karol Irhotowski, tác giả của nó thực sự là tác giả và dịch giả nổi tiếng Tadeusz Boy-Żeleński). Cách sử dụng từ mới đã ngay lập tức giành được sự sử dụng lưu hành giữa các học giả và nhà phê bình văn học Ba Lan do bước ngoặt chống chủ nghĩa thực chứng mà nhân văn học đã thực hiện vào đầu thế kỷ 20.

Thuật ngữ *wpływologia* đã làm sáng tỏ những thực hànhthực chứng nhất định đã phổ biến trong nhân loại thế kỷ 19. Lịch sử tích cực của văn học đã đặt ra rằng nghiên cứu về văn học chỉ có thể được coi là khoa học khi nó liên quan đến các sự kiện, và phân tích khoa học phải xây dựng các định luật chung. Phân tích tích cực cho thấy các định luật này được thể hiện trong "ảnh hưởng" (*"wpływy"*) có được giữa các nhà văn khác nhau và các tác phẩm của họ.

Quan điểm này đã khiến một số nhà sử học văn học chịu ảnh hưởng thực chứng trong việc đề xuất các lý thuyết kỳ lạ liên quan đến "ảnh hưởng" đối với các tác phẩm văn học cụ thể. Ngay cả những kiệt tác vĩ đại nhất đôi khi cũng được coi là sự tái hợp của những ảnh hưởng có được từ các tác phẩm trước đó, chứ không phải là tác phẩm độc lập theo cách riêng của chúng.

## Xem thêm

* Chủ nghĩa thực chứng ở Ba Lan 
* Tadeusz Boy-Żeleński 
* Karol Izrykowski 
* Văn học so sánh

## Ghi chú

## Tham khảo

* Janusz Sławiński, chủ biên, *Słownik terminów lítackich* (Từ điển thuật ngữ văn học), Ossolineum, Wrocław, Ossolineum, 1989.
Kołacz

**Kołacz** () có nghĩa là bánh, bánh xe hoặc bánh cà phê (phiên âm khác nhau là **kolach, kolachky, kolacky, kolachy**, từ : "Đĩa") là một loại bánh ngọt truyền thống của Ba Lan, ban đầu là một chiếc bánh cưới có từ đầu thế kỷ 13, đã được đưa vào nhà của người Mỹ vào các ngày lễ Giáng sinh và Phục sinh. Bánh ngọt là một loại bột nhẹ và mịn chứa đầy các loại nhân ngọt và mặn như quả mơ, quả mâm xôi, mận, phô mai ngọt, hạt anh túc hoặc thậm chí là hỗn hợp hạt. Các biến thể của bánh ngọt Slavic truyền thống đã tìm thấy ở nhiều món ăn Trung và Đông Âu, ví dụ như bột men leven của Séc gọi là kolache (*koláč)*. Khi bột và hỗn hợp được lăn, nó còn được gọi là *makowiec*, *makownik*, *poteca*, *strucla z makiem* (hạt anh túc), *strucla or Dixowa* (strusel strusel), *strucla z Migdałami* (almonds strusel). Trong tiếng Hungary, nó được gọi là Diós-mákos Beigli hoặc Bejgli. Một số được rắc cuộn với hạt anh túc hoặc đường bột lên trên và có thể được nướng trong chảo tròn hoặc nấu liu riu trong chảo thạch như một khúc gỗ.

Bánh ngọt Ba Lan được làm từ một loại bột đặc biệt kết hợp phô mai kem với bơ và bột mì. Hỗn hợp thành phần này mang lại cho vị sực sực độc đáo tương tự như vỏ bánh. Đối với khẩu phần riêng lẻ, bột được cán mỏng và sau đó cắt thành hình vuông. Một lớp đường mỏng được trải dọc theo đường chéo của hình vuông. Sau đó, hai góc đối diện được xếp chồng lên nhau để tạo ra hình dạng độc đáo của bánh ngọt. Khi được làm trong một mẻ lớn hoặc trong một cuộn, khẩu phần được cắt ra như bánh mì.

## Xem thêm

* Kalach, bánh mì Đông Slav 
* Kolache, bánh ngọt Séc 
* Kalács, bánh mì ngọt Hungary 
* Danh sách các món tráng miệng 
* Danh sách các món tráng miệng Ba Lan

## Tham khảo

## Liên kết ngoài

*  ''Encyklopedia staropolska ilustrowana'' by Zygmunt Gloger
*  Product information by the Polish Ministry of Agriculture and Rural Development