Gretsiyada qishloq xoʻjaligi

**Gretsiyada qishloq xoʻjaligi ** - kichik, oilaviy tarqoq boʻlinmalarga asoslanadi, kooperativ tashkilot darajasi esa soʻnggi 30 yil ichida nisbatan past darajada qolmoqda. Gretsiya qishloq xoʻjaligida 528 ming fermer ishlaydi, bu umumiy ishchi kuchining 12% ni tashkil qiladi. Qishloq xoʻjaligi milliy yalpi ichki mahsulotning 14% dan ortigʻini ishlab chiqaradi.

Gretsiyada turli xil ekinlar va chorvachilik mahsulotlari ishlab chiqariladi. Baliqchilik ham muhim rol oʻynaydi, oʻrmon xoʻjaligi ikkinchi darajali oʻrinni egallaydi.

## Hozirgi ishlab chiqarish
Hozirgi vaqtda Gretsiya qishloq xoʻjaligi umumiy qishloq xoʻjaligi siyosati (CAP) tomonidan katta miqdorda subsidiyalanadi, bu munozarali natijalarga olib kelgan. Kelgusi oʻn yil ichida subsidiyalarning maʼlum chegirmalari rejalashtirilgan.

Gretsiya 2018 yilda ishlab chiqarilgan:

* 1,2 million tonna makkajoʻxori;
* 1 million tonna zaytun (dunyoda Ispaniya, Italiya, Marokash va Turkiyadan keyin 5-oʻrinda turadi);
* 1 million tonna bugʻdoy;
* 968 ming tonna shaftoli (dunyoda Xitoy va Italiyadan keyin 3-oʻrinda);
* 933 ming tonna uzum (dunyoda 19-oʻrinda);
* 913 ming tonna apelsin (dunyoda 17-oʻrinda);
* 837 ming tonna paxta;
* 835 ming tonna pomidor;
* 630 ming tonna tarvuz;
* 465 ming tonna kartoshka;
* 353 ming tonna qand lavlagi;
* 344 ming tonna arpa;
* 285 ming tonna olma;
* 265 ming tonna kivi (dunyoda Xitoy, Italiya, Yangi Zelandiya va Erondan keyin 5-oʻrinda);

Boshqa qishloq xoʻjaligi mahsulotlari kamroq oʻrinni egallagan.

## Zamonaviy tarix

### XIX asr

XIX asrda Gretsiya dehqonchiligi asosiy oʻrinni egallagan edi. Gʻarbiy Yevropada kashf etilgan asboblar hali mamlakatga kelmagan. Quyidagi tavsif Amerikaning Afinadagi konsuli Uilyam Genri Moffet tomonidan bildirilgan (Amerikaning *Garden and Forest* davriy nashrida chop etilgan (2-jild, 1889-yil 18-dekabr, 95-son, p.&nbsp;612: Garden and Forest Publishing, Tribune Building, Nyu-York):

: Amerika Qoʻshma Shtatlarining Afinadagi konsuli William X. Moffet Gretsiya qishloq xoʻjaligi haqida hech qanday rasmiy bayonot berishning iloji yoʻqligi haqida xabar beradi, chunki „*qishloq xoʻjaligi bu yerda eng qashshoq holatda.* *Hatto Afinaning yaqin qoʻshnisida 2000 yil oldin ishlatilgan yogʻoch pulluk va qoʻpol omochni uchratish odatiy holdir.* *Dalalar shudgorlanadiva ekinlar mavsumdan-mavsumga koʻchiriladi, natijada charchagan tuproq koʻpga chidamaydi.* *Oʻgʻitlar sezilarli darajada ishlatilmaydi va qishloq xoʻjaligi asboblari juda qoʻpol holatga ega.* *Baʼzi tumanlarda sugʻorish qoʻllanadi va men bilganimdek, ishlatiladigan usullarni qadimgi misrliklarning amaliyotini oʻrganish orqali osongina yengillashtirish mumkin.* *Yunonistonda moʻl-koʻl zaytun va uzum bor, lekin sifati yuqori emas; yunon zaytun moyi va yunon sharobi transportda tashishga dosh berolmaydi*“.

### XX asr
XX asrda Gretsiya qishloq xoʻjaligi ishlab chiqarishi sezilarli darajada kengaytirildi. Xususan, zamonaviy dehqonchilik usullaridan foydalangan holda g‘alla yetishtirish (bug‘doy, arpa va boshqalar) oshirildi. Tuproqni tasniflash, oʻgʻitlardan foydalanish va ilgʻor qishloq xoʻjaligi amaliyotini tarqatish boʻyicha koʻplab tadqiqotlar 1938-yildan boshlab Kanellopulos Kimyo va qishloq xoʻjaligi institutida amalga oshirildi.

1998-yilda butun Gretsiyada 8000 dan ortiq fermer xoʻjaliklari mavjud boʻlib, ularda 9730 gektar yer boʻlgan.

2002-yilda Gretsiyada ishlab chiqarilgan mahalliy bugʻdoyning asosiy navlari FLAVIO, VAVAROS va MEXA edi.

## Mashhur mahsulotlar
Mashhur mahsulotlarga quyidagilar kiradi:

* Messolonghi Avgotaracho
* Zante smorodina
* Yunon vinosi
* Fava Santorinis
* Firiki Piliou
* Santorini pomidori
* Krokos Kozanis (zaʼfaran)
* Menalou asalim
* Florina qalampiri
* Rodi Ermionis
* Xios mastikasi (oʻsimlik qatroni).
* Tamaki ishlab chiqarish (Makedoniya viloyati)
* Kritdagi tropik mevalar (masalan, banan va avakado).
* Karob

### Zaytun navlari/navlari

* Eslatma: Quyidagi roʻyxat toʻliq emas:

## Galereya

Fayl:Vineyard in Naoussa, Central Macedonia, Greece.jpg|Naoussadagi uzumzor, Markaziy Makedoniya
Fayl:ASSYRTIKO.jpg|Assyrtiko uzumlari
Fayl:Zante currant drying in Tsilivi.jpg|Zakintosda Zante smorodina quyoshda quritilishi
Fayl:20090729 argolikos03.jpg|Baliqchilik, Argolik koʻrfazi
Fayl:Prespes,_Greece_-_panoramio_(3).jpg|Prespesdagi qoramollar
Fayl:MakKerkiniSee12.jpg|Buffalos yetishtirish, Kerkini koʻli
Fayl:Fava (3711746562).jpg|Fava Santorinis
Fayl:Herd Of Goats.jpg|Yunon togʻlarida echkilar podasi
Fayl:Honig_-_μέλι_aus_Mesotopos_-_panoramio.jpg|Lesbosda asalarichilik


## Manbalar