Biddenden Maids

Odatda **Biddenden** xizmatkorlari (1100-1134) nomi bilan tanilgan **Meri va Eliza Chulkhurst** (yoki **Chalkhurst**) 1100-yilda Angliyaning Kent shtati Biddenden shahrida tugʻilgan bir juft egizaklar edi. Aytishlaricha, ular yelkada ham, sonda ham birlashgan va 34 yil yashagan. Aytilishicha, ular vafot etgach, qishloqqa **non va pishloq yerlari** deb nomlanuvchi beshta yerni vasiyat qilib qoʻygan. Bu yerlardan tushgan daromad har yili Pasxa bayramida kambagʻallarga bir dona oziq-ovqat va ichimlik toʻlash uchun . Kamida 1775-yildan beri dole Biddenden keklarini, ikkita birlashgan ayolning tasviri tushirilgan qattiq pechenelarni o'z ichiga oladi.

Oziq-ovqat va ichimliklarning yillik taqsimoti kamida 1605-yildan beri sodir boʻlgani maʼlum boʻlsa-da, 1770-yilgacha opa-singillarning hikoyasi haqida hech qanday yozuv yoʻq. Oʻsha davrdagi yozuvlarda aytilishicha, opa-singillarning ismlari nomaʼlum va Biddenden keklarining dastlabki chizmalarida opa-singillarga nom berilmagan; faqat 19-asrning boshlarida "Meri va Eliza Chulkhurst" nomlari birinchi marta ishlatilgan.

Kentlik mahalliy tarixchi Edvard Xasted Biddenden xizmatkorlari haqidagi hikoyani xalq afsonasi sifatida rad etib, tortdagi tasvir dastlab ikki kambag'al ayolni tasvirlaganini va qo'shilib ketgan egizaklar haqidagi hikoyani "qo'pol" deb ta'kidladi. An'ana" tasvirning noto'g'ri talqin qilinishidan kelib chiqadi, nufuzli tarixchi Robert Chambers esa afsona haqiqat bo'lishi mumkinligini tan oldi, lekin bunga ishonmaydi. 19-asrning ko'p qismida afsonaning kelib chiqishi bo'yicha ozgina tadqiqotlar olib borildi. Tarixchilarning shubhalariga qaramay, 19-asrda bu afsona tobora ommalashib ketdi va Biddenden qishlog'i har Pasxa bayramida to'polonchilar bilan gavjum bo'ldi. 19-asr oxirida tarixchilar afsonaning kelib chiqishini o'rganishdi. Egizaklar chinakam mavjud bo'lgan, ammo son va yelkada emas, balki faqat sonda birlashtirilgan va ular 12-asrda emas, balki 16-asrda yashagan deb taxmin qilingan.

1907-yilda non va pishloq erlari uy-joy uchun sotildi va natijada olingan daromad yillik pulni sezilarli darajada kengaytirishga imkon berdi, Biddendenning bevalari va nafaqaxoʻrlarini Fisih bayramida pishloq, non va choy bilan, Rojdestvoda esa naqd pul bilan taʼminladi. Biddenden keklari har Fisih bayramida Biddenden kambagʻallariga berilishi davom etmoqda va tashrif buyuruvchilarga esdalik sovgʻalari sifatida sotiladi.

## Afsona
Anʼanaga koʻra, Meri va Eliza Chulkhurst Chalkhurst 1100-yilda Kentning Biddenden shahrida nisbatan badavlat ota-onalarda tugʻilgan.. Ular qoʻshilib ulgʻaygan va “tez-tez janjallashib turishgan, baʼzan esa zarbalar bilan tugagan”. 34 yoshida Meri Chulkhurst toʻsatdan vafot etdi. Shifokorlar tirik qolgan Elizani singlisining jasadidan ajratishni taklif qilishdi, biroq u “birga kelganimiz uchun biz ham birga boramiz” deb rad javobini berdi va oradan olti soat oʻtib vafot etdi. Opa-singillar oʻz vasiyatlariga koʻra, Biddenden hududida taxminan  dan iborat besh boʻlak yer qoldirgan. jami mahalliy cherkovga, bu yerlardan tushgan daromad bilan (oʻlim vaqtida yiliga 6 gvineya boʻlgan deb daʼvo qilingan) har Pasxada kambagʻallarga bir dona non, pishloq va pivo berish.. Bundan buyon yerlar Non va pishloq yerlari deb nomlanishi kerak edi.

Biddenden cherkov qoʻriqchilari non va pishloq erlaridan yillik doʻl miqdorini saqlab qolishda davom etishdi. Qayd etilishicha, 1605-yilda "o'sha kuni [Pasxa] bizning papamiz cherkov a'zolariga non, pishloq, kek va  bochkalar pivo berib, u yerda olib kelingan va tortgan" odati Charlz Foterbining tashrifi tufayli toʻxtatilgan., Kenterberi Archdeacon, oldingi marosimlar tufayli "ba'zi itoatsizlar tufayli juda ko'p tartibsizliklar keltirib chiqardi, bu vaqtda biz hech qanday osonlik bilan cheklay olmaymiz". 1645-yilda rektor Uilyam Xorner Non va pishloq yerlari glebe (parish ruhoniysi foydalanishi uchun mThe churchwardens of Biddenden continued to maintain the annual dole from the Bread and Cheese Lands. It is recorded that in 1605, the custom that "on that day [Easter] our parson giveth unto the parishoners bread, cheese, cakes and divers barrels of beer, brought in there and drawn" was suspended on account of a visit from Charles Fotherby, the Archdeacon of Canterbury, owing to previous ceremonies having caused "much disorder by reason of some unruly ones, which at such time we cannot restrain with any ease". In 1645, rector William Horner claimed that the Bread and Cheese Lands were glebe (land intended for the use of the parish priest), and attempted to take control of the lands. The case of the Bread and Cheese Lands was brought before the Committee for Plundered Ministers, who eventually found in favour of the charity in 1649. Horner brought the case before the Court of the Exchequer in 1656 but again without success, and the charity continued to own the lands and to operate the annual Easter dole. Witness statements from these cases mention that the lands had been given by two women "who grew together in their bodies", but do not give any name for the women.oʻljallangan yer) ekanligini taʼkidlab, yerlarni nazorat ostiga olishga harakat qildi. Non va pishloq yerlari ishi talon- toroj qilingan vazirlar qoʻmitasiga topshirildi, ular oxir-oqibat 1649-yilda xayriya tashkiloti foydasiga topdilar. Xorner ishni 1656 -yilda Moliya sudiga topshirdi, ammo u yana muvaffaqiyat qozonmadi. va xayriya erlarga egalik qilishda va har yili Pasxa bayramini oʻtkazishda davom etdi. Bu ishlar boʻyicha guvohlarning soʻzlarida yerlarni “tanalarida birga oʻsgan” ikki ayol berganligi aytiladi, lekin ayollarga hech qanday nom berilmagan.

1681-yilda yillik dolening "tartibsizligi va odobsizligi" Kenterberi arxiyepiskopi tomonidan aralashuv tahdidiga olib keldi. Dole tarqatish cherkov ichida olib borilishi toʻxtatildi; u cherkov ayvoniga koʻchirildi. [note 1]

1770-yilga kelib, yillik dole tushdan keyin Pasxa xizmatidan keyin darhol sodir boʻlgani qayd etilgan. Non-pishloq yerlarining yillik daromadi 20 taga yetdi&nbsp;Gvineya (2022-yilda taxminan 3,000 funt sterling) va har yili katta miqdorda oziq-ovqat tarqatildi.  Bu vaqtga kelib, cherkovdan olomonga opa-singillar tasviriga oʻralgan non, pishloq va pivo, “Biddenden kek” deb nomlanuvchi qattiq non boʻlaklari tashlandi. tom. Biddenden keklari tekis, qattiq va un va suvdan tayyorlangan va "hech qanday jozibador emas" deb taʼriflangan; 1860-yilda bir yozuvchi uni "pechene plaketi" deb taʼriflagan.

### Biddenden Maids afsonasining kelib chiqishi

Xayriya 1656-yildayoq faoliyat koʻrsatganligi maʼlum boʻlsa-da, 1770-yil avgustda *The Gentlemanʼs jurnalida* chop etilgan anonim maqola Biddenden Maids afsonasining eng qadimgi qayd etilgan yozuvidir. [note 3] Bu qayd egizaklar son va yelkada emas, faqat sonda birlashganligi va ular nisbatan qarilik davriga qadar yashaganligi aytiladi. Maqolada ularning ism-shariflari qayd etilmagani va ular faqat "Biddenden kanizlari" sifatida tanilganligi aniq aytilgan. Anonim muallif erlarni cherkovga yillik doʻlni qoʻllab-quvvatlash uchun vasiyat qilganliklari haqida hikoya qiladi va tasvirlangan voqealarning qadimiyligiga qaramay, ularning haqiqiyligiga shubha qilmasligini aytadi. 1790-yilgacha boʻlgan anʼanaga oid barcha maʼlumotlarda boʻlgani kabi, muallif ularning 1100-yilda tugʻilgani yoki Chulkhurst nomini ham tilga olmaydi; bu tafsilotlar birinchi marta 1790-yilda chop etilgan keng koʻlamda paydo boʻlgan. 1775 *yilgi Antikvar repertuarida* aytilishicha, opa-singillar "an'anaga ko'ra, ikki yuz ellik yil oldin" yashagan. Bu davrdagi Biddenden tortlarining rasmlari shuni koʻrsatadiki, ular ikki ayolning tasvirini aks ettirgan, ehtimol birlashgan, ammo ismlari, sanalari va yoshi yoʻq.

Tarixchi Edvard Xasted 1798-yilda nashr etilgan *"Kent okrugi tarixi va topografik tadqiqoti"* ning uchinchi jildida Biddenden xizmatkorlari haqidagi afsonani rad etdi. Uning taʼkidlashicha, Non va pishloq yerlari Preston ismli ikki ayolning sovgʻasi boʻlgan (garchi u boshqa joyda erlarni "noma'lum shaxslar tomonidan berilgan" deb taʼriflagan boʻlsa ham). [note 4] Hasted Biddenden keklari so'nggi 50 yil ichida (ya'ni 1748-yildan beri) faqat ikki ayolning izi bilan shakllana boshlaganini va bu raqamlar "ikkita kambag'al beva ayolni tasvirlash uchun mo'ljallanganligini aytdi. xayriya ishlarining umumiy ob'ektlari". U bu raqamlar 20 yoshlarida vafot etgan va Non va pishloqli yerlarni cherkovga vasiyat qilib qoʻygan ikki qoʻshilib ketgan egizaklarni aks ettirgani haqidagi afsonani eslatib oʻtgan boʻlsa-da, u buni “qoʻpol an’ana” deb rad etdi. [note 5]

Hasted argumentlari asosan nufuzli tarixchi Robert Chambers tomonidan qabul qilindi va hikoya, odatda, bir xalq afsonasi sifatida muomala qilindi. [note 6] 1869-yilda *British Medical Journalga* yoʻllangan maktubda 12-asrda Kentda familiyalar qoʻllanilmagani va ingliz qoʻlyozmasining eski uslublarida 1 va 5 belgilar osongina chalkashib ketishi mumkinligi taʼkidlangan va toʻg'ri taklif qilingan. 1500-yil tugʻilgan Biddenden Maids haqida vaqti-vaqti bilan qoʻshilib ketgan egizaklar haqida boʻlaklar boʻlib tilga olinadi, ayniqsa Chang va Eng Bunker qoʻshilgan egizaklar keksa yoshga qadar yashashi va nisbatan normal hayot kechirishi mumkinligini isbotlaganidan keyin. *Eslatmalar va soʻrovlar* jurnali 1866-yilda Biddenden hujjatlarini sinchkovlik bilan oʻrganishga chaqirdi, muharrirlar Xastedning xulosalarini "juda tushunarsiz va qoniqarsiz" deb taʼrifladilar va nima uchun "Eliza va Meri Chulkhurst" ismlari tortlar dizayniga qoʻshilishi kerakligi haqida savol berishdi. Preston ismli oila tomonidan berilgan, ammo anʼanaga oid muhim tadqiqotlar oʻtkazilmagan.

Yillik dole kattalashgani sayin, Pasxa taqsimoti tobora ommalashib bordi. 1808-yilda egizaklarning yogʻoch oʻymakorligi va ularning taxmin qilingan hikoyasining qisqacha tarixi aks ettirilgan keng yonbagʻri Pasxa bayramida cherkov tashqarisida sotilgan, “Eliza va Meri Chulkhurst” nomlari birinchi marta qayd etilgan va ularning loydan nusxalari. Biddenden keklari esdalik sifatida sotildi.

1820-yillarda Biddenden xizmatkorlarining yangi hisoboti nashr etildi, unda Biddenden cherkovidagi rektor oʻrindigʻi yonidagi diagonal chiziq bilan belgilangan qabr toshi opa-singillar dafn etilgan joy ekanligi aytilgan. [note 8] 1830-yilda Biddenden har bir Pasxa bayramida tashrif buyuruvchilar bilan gavjum boʻlib borayotgani, "qo'shni shahar va qishloqlardan foydalanishi va kelib chiqishining ajoyib ma'lumotlari bilan jalb qilinganligi va kunning qo'pol bayramlarda o'tishi qayd etilgan. ". Katta olomon tobora tartibsiz boʻlib bordi va cherkov nazoratchilari vaqti-vaqti bilan olomonni ushlab turish uchun oʻz tayoqlaridan foydalanishga majbur boʻldilar. Natijada, dole taqsimoti cherkovdan ishxonaga koʻchirildi, ammo olomon muammolarni keltirib chiqarishda davom etdi. 1882-yilda Biddenden rektori marosimdan voz kechish huquqini soʻrab murojaat qildi; Kenterberi arxiyepiskopi non, pishloq va Biddenden keklarini tarqatishni davom ettirishga ruxsat berdi, ammo itoatsiz olomon muammosiga qarshi kurashish uchun bepul pivoni bekor qildi.

1900-yilda antikvar Jorj Klinch Biddenden Maidsni batafsil oʻrganib chiqdi. Biddenden tort qoliplaridagi figuralarning liboslarini oʻrganar ekan, u kiyim uslubi Meri I hukmronligi (1553–1558) davriga tegishli degan xulosaga keldi, bu sana “ikki yuz ellik yil avval”ga taxminan mos keladi. 1775-yilda maʼlum qildi va bu anʼana XVI asrda paydo boʻlgan degan xulosaga keldi.  U Biddenden tortlaridagi "1100" sanasi dastlab "1500" deb oʻqilganligini taklif qildi va 18-asr Biddenden keklarining nashrlarida ismlarning yoʻqligini gravür xatosi sifatida tushuntirdi. Ehtimol, Clinch tomonidan tekshirilgan tort qoliplari asl qoliplar emas edi, chunki Clinch tekshirgan dizaynlar 1775-yilda nashr etilgan Biddenden keklarining saqlanib qolgan eng qadimgi chizmalaridan keskin farq qiladi. 1930-yillarning boshida yozgan Uilyam Kouls Finch sanalar boʻyicha chalkashliklarni tushuntirib, “eski uslubdagi beshlik soni koʻpincha birlik sifatida qabul qilinadi”, deydi. U oʻsha paytda ishlab chiqarilgan Biddenden tortining avvalgi yillardagiga nisbatan sifati haqida nolidi. Kouls Finchning aytishicha, qishloq aholisi oʻsha paytdagi tortni xamirturushsiz non deb hisoblashgan.