open-index/open-wikipedia-markdown huggingface dataset:
Glenart qal‘asi

**Glenarth qal’asi** () — Irlandiyadagi qal’alardan biri. Weeklow okrugida joylashgan. Qal’ada baland minora va jangovar devorlar mavjud. Qadimgi qal’a uslubida turar-joy qasri sifatida qurilgan.

## Tarixi
Glenarth qal’asi dastlab psevdo-gotik ov uyi sifatida barpo qilingan, keyin 1800-yilda turar-joy qal’asi sifatida qaytadan qurilgan. Qal’aga Kristfort grafi — britaniyalik huquqshunos, diplomat, siyosatchi (Whig partiyasi) va shoir, aristokrat Jon Joshua Karaulga tegishli edi. U 1779-yilda Qirollik jamiyati aʼzosi, Avliyo Patrik ordeni ritsari va Irlandiya Maxfiy kengashi aʼzosi sifatida saylangan. U 1800-yilda Buyuk Britaniyaning Berlindagi elchisi boʻlgan. 1801-yildan Britaniya parlamenti (Lordlar palatasi) aʼzosi. Undan soʻng qal’aga Granvil Karaulga tegishli edi. U Britaniya dengiz flotida xizmat qilgan, Napoleon urushlarida qatnashgan, keyin Britaniya parlamenti aʼzosi boʻlgan.

Qal’a 1820-yilda tubdan qayta qurilgan. Qal’a, keyinchalik, 1840-yildan Nevill Parkga tegishli boʻlib, uni Kilkarra qal’asi deb atagan.

Glenarth qal’asi 1869-yilda Jon Makkurdi tomonidan restavratsiya qilingan. 1920-yilgi qoʻzgʻolon va Irlandiya mustaqilligi uchun urushda qal’a yonib ketgan, ammo egasining oilasi qal’aning zarar koʻrmagan qismida yashab kelgan. 1940-yilda Glenarth qal’asi diniy ordenni sotib olib, uni taʼmirlagan hamda ulkan qanot qoʻshgan. Hozirda undan mehmonxona sifatida foydalaniladi.

## Manbalar

## Yana qarang

* Irlandiyadagi qal'alar ro'yxati

## Havolalar

* https://web.archive.org/web/20160512203039/http://archiseek.com/2016/glenart-castle-co-wicklow/
* Probi, muhtaram. Jon Joshua (PRBY767JJ)". Kembrij bitiruvchilari maʼlumotlar bazasi. Kembrij universiteti.
* [http://www.buildingsofireland.ie/niah/search.jsp?turi (navailable+link)](http://www.buildingsofireland.ie/niah/search.jsp?type&nbsp;(nedostupnaya+ssilka))..
Nordon trebuxa

**Nordon trebuxa** (nem. Saure Kutteln) — baden va shvabiya oshxonasining issiq taomi, ragudan trebuxa. Ilgari u „kambagʻallar uchun oziq-ovqat“ hisoblangan, hozirda u „gʻayrioddiy taom“, „havaskor“ maqomiga ega. Shvablar uchun „nordon trebuxa“ — bu „doʻst yoki dushman“ ni aniqlashning oʻziga xos belgisidir: haqiqiy Shvab trebuxaga nafratsiz qaraydi va uni choʻktirmasdan yutadi. „Nordon trebuxa“ — shvab karnavalini nishonlash dasturining majburiy nuqtasi, ayniqsa yogʻli payshanba kuni.

Taomni tayyorlash uchun uzun chiziq boʻlaklarga kesiladi va ziravorlar bilan un sousida yumshoq boʻlgunga qadar taxminan bir soat qovuriladi: dafna yaprogʻi, archa rezavorlari va qalampir. Taomning nordon taʼmi sirka yoki sharob bilan taʼminlanadi. Shu kabi retseptlar Germaniyaning boshqa mintaqalarida boshqa nomlar ostida va boshqa submaxsulotlar, xususan, jigar, buyrak va yurak qoʻshilishi bilan bogʻliq.

„Nordon trebuha“ non bilan isteʼmol qilinadi, shuningdek, qovurilgan kartoshka bilan tortiladi. Germaniyada konservalangan „nordon trebuxa“ mavjud.

## Manbalar


## Havolalar
* Требуха (рубец): характеристики требухи, полезные свойства требухи 
* Рецепт
* Рецепт
Nachinka bilan toʻldirilgan ichaklar

**Nachinka bilan toʻldirilgan ichaklar** (boʻtqa bilan toʻldirilgan ichaklar, qiyma bilan toʻldirilgan ichaklar, toʻldirilgan ichaklar) — rus oshxonasining anʼanaviy taomidir.

Shu kabi taomlar rus xalqlariga qoʻshni boʻlgan milliy taomlarda keng tarqalgan: belarusliklar (ichak), yahudiylar (un bilan toʻldirilgan ichaklar), Mari (sokt), mordoviyaliklar (turbuhi, valnoz sulot), tatarlar (tutyrma), udmurtlar (virtyrem), chuvashlar (tultarmash).

Choʻchqa (kamroq tez-tez qoʻzichoq yoki mol goʻshti) ichaklari tozalanadi va grechka, tariq yoki boshqa don (bunday boʻtqa Bekon va tugʻralgan goʻsht bilan boʻlishi mumkin) dan tik boʻtqa bilan toʻldirilgan, keyin doira shaklida oʻrab pishiriladi va(yoki) pechda pishiriladi. Bundan tashqari, boʻtqani toʻldirishga submaxsulotlar, qon, sut, tuxum, qovurilgan piyoz qoʻshilishi mumkin. Buning oʻrniga ichak boʻtqa ham un bilan toʻldirilgan boʻlishi mumkin, yogʻ bilan yoki unda qovurilgan.

Dastlab, taom bayram taomi edi va yangi yil va Rojdestvo uchun tayyorlangan va molni soʻyish mavsumi bilan bogʻliq edi. Uning retsepti XVI-asr rus adabiyoti yodgorligida-Domostroyeda maʼlum edi.

Rus Mordoviyaliklarda yangi yil bayrami tausen-ichak, pishirilgan guruch boʻtqasi bilan toʻldirilgan, pechda oltin jigarrang boʻlgunga qadar pishirilgan va koʻpirtirilgan tuxum bilan toʻldirilgan edi.

Rossiyaning Ryazan viloyati, bu taom avsenki sifatida tanilgan va rus tilida ovsen, avsen, tausen, bausen, usen, titusen deb nomlangan va marosimiga bagʻishlangan. Ushbu marosimining qoʻshiqlarini ijrochilari, boshqa narsalar qatorida, avsenkami — pishirilgan kolbasa bilan taʼminlandi.

Kursk viloyatining Oboyanskiy tumanida boy kechada (yangi yil arafasida) rus dehqonlari kolbasa tayyorlashdi, bu esa karabuğday boʻtqasi ingredientlardan biri sifatida ishlatishdi.

## Yana qarang
* Qonli kolbasa
* Gurka (kolbasa)
* Enaga (taom)
## Manbalar

## Adabiyotlar
*
Chinor irisi

**Chinorli iris** — qorga issiq chinor sharbatini quyish orqali tayyorlangan shirinlik, keyin irisni, masalan, eskimo tayoqchasi yoki metall vilka bilan koʻtariladi. Ushbu shirinlik Kvebek, Sharqiy Ontario, Nyu-Brunsvik va Shimoliy yangi Angliyada anʼanaviy madaniyatning bir qismidir.

## Pishirish usuli
Iris taxminan 112 °C ga zarang siropini qaynatish orqali tayyorlanadi, konfet termometridan foydalanish yaxshidir. Qalin suyuqlik juda past haroratda yoki issiq suvli idishda qaynatiladi. Keyin suyuqlik eritilgan holatda toza qorga quyiladi,  sovuq tezda quyuqlashtiradi. Agar sirop oqsa va muzlamasa, u yumshoq chinor irisi olish uchun yetarlicha uzoq vaqt qaynatilmadi. Lolipop yetarlicha qattiqlashgandan soʻng, uni olish va eyish mumkin boʻladi. Asl siropning qaynash nuqtasi qanchalik yuqori boʻlsa, natijada qalinroq boʻladi. Odatda iris yumshoq boʻlganda isteʼmol qilinadi. Koʻpincha chinorli iris pishirilgan idishda isteʼmol qilinadi.

## Mintaqalar
Kvebekda chinorli iris chinor qozonlarida tayyorlanadi va anʼanaviy Kvebek taomlari, shu jumladan chinorli shakariga asoslangan boshqa shirinliklar bilan xizmat qiladi. Yangi Angliyada bu shirinlikni tayyorlash baʼzan „qorda shakar partiyasi“ deb nomlanadi va yumshoq shirinliklar anʼanaviy ravishda donuts, tuzlangan va qahva bilan xizmat qiladi. Tuzlangan bodring va qahva shirinliklarga qarshi turishga xizmat qiladi.

Chinorli iris, shuningdek, Kanadadagi Manitoba viloyatida yasenelistik chinordan tayyorlangan sirop yordamida ishlab chiqariladi. Ushbu chinordan olingan sirop va iris odatda quyuqroq va boshqa taʼmga ega.

## Yana qarang
* List of foods made from maple
## Manbalar

## Havolalar
* Maple candy
* Video of how to make maple taffy
Klapshot

**Klapshot** (eng. clapshot) — Orkneyda paydo boʻlgan anʼanaviy Shotlandiya taomidir. Haggis, joʻxori uni, qiyma goʻsht, kolbasa yoki sovuq goʻsht bilan taqdim etish mumkin. Yashil piyoz, sariyogʻ, tuz va qalampir qoʻshilishi bilan bryukva (sholgʻom) yoki sholgʻom va kartoshka pyuresi („Neeps va tatties“) sifatida tayyorlanadi; baʼzi versiyalarga piyoz kiradi.

Ism kelib chiqishi orcadian.

## Manbalar
Moambe tovuqi

**Moambe tovuqi** (, ) — Markaziy Afrikada mashhur boʻlgan tovuqli taom, Angola va Kongo Respublikasining milliy taomi hisoblanadi. Moambe — palma yongʻogʻi va palma yogʻining perikarpidan tayyorlangan sous. Bu Afrika oshxonasidagi ragu va souslarning muhim tarkibiy qismidir.

Taom tovuq goʻshti, ziravorlar va palma yogʻi bilan tayyorlanadi, bu esa pishiriqga oʻxshash mustahkamlikka ega boʻladi. Kongo va Markaziy Afrikada bir qator mahalliy yoki mintaqaviy tafovutlar mavjud; taom qitʼadan tashqarida ham maʼlum.

**Muamba** — Angola taomidir. Bu dende palma yogʻida sabzavotlar bilan qovurilgan tovuq goʻshtli taom hisoblanadi.

Qaynatilgan maydalangan guruch yoki maniok pyuresi bilan xizmat qiladi.

## Tayyorlanishi
Pule moambe (fransuzcha „palma moyi sousidagi tovuq“) tovuq goʻshtini moambe (palma yogʻi) va ismaloqda qaynatib, soʻngra piri- piri yoki qizil qalampir kabi ziravorlar qoʻshib tayyorlanadi. Odatda shirin kartoshka, jigarrang piyoz, qattiq qaynatilgan tuxum va maydalangan palma yongʻogʻi sousi bilan dasturxonga marhamat qilinadi. Moambe tovuqiga guruch yoki kassava pastasi ham qoʻshilishi mumkin. Tovuq oʻrdak yoki baliq bilan almashtirilishi mumkin.

Kichik boʻlaklarga boʻlingan tovuq tuzlanadi, murch, sarimsoq va limon sharbati bilan ziravorlanadi, shundan soʻng u kamida yarim soat davomida marinadlash uchun qoldiriladi.

Kastryulkada dimlash uchun dende yogʻida halqa qilib kesilgan piyoz qovuriladi. Piyoz bilan tovuq ham yengil qovuriladi, mayda toʻgʻralgan pomidor va dafna yaprogʻi qoʻshiladi, hammasi qopqoq ostida kamida 1 soat davomida dimlanadi. Jarayonning oʻrtasida kichik halqalarga boʻlingan bamiya mevalari qoʻshiladi, shundan soʻng taom yumshoq boʻlgunga qadar dimlanadi.

Ushbu taomning yana bir mashhur varianti — Muamba de Galinya, yeryongʻoq sousidagi tovuq.

## Mashhurlik
Moambe tovuqi Kongo Demokratik Respublikasida milliy taomi hisoblanadi. Shuningdek, u Gabon milliy taomi hisoblanadi, u yerda u poulet nyembwe nomi bilan tanilgan va Angolada moamba de galinha nomi bilan tanilgan, garchi Angola taomi „sof braziliyalik“ kelib chiqishi. Bu Belgiyada keng tarqalgan uy sharoitida tayyorlanadigan taomidir. Angola uslubidagi moambe tovuqini Portugaliyada topish mumkin.

## Manbalar
Koksinya

**Koksinya** () — Braziliyaning San-Paulu shtatidan kelib chiqqan braziliyalik tovuq taomidir. U tovuq sonlaridan qiyma bilan toʻldirilgan talqon non yordamida tovuq shoʻrvasining yogʻda qovurilgan xamir boʻlaklaridan iborat. Baʼzan yogʻli pishloq va boshqa masalliqlar ichiga qoʻshiladi. Koksinya tovuq soniga oʻxshaydi. Kafelarda, nonvoyxonalarda va qandolatchilik doʻkonlarida sotiladi. Yarim tayyor mahsulot sifatida ham sotiladi.

Nomi coxa „son“ va inha qoʻshimchasidan olingan.

Ular XIX-asr oxirida San-Paulu shtatidagi Limeyrada paydo boʻlgan. Ogʻzaki anʼanaga koʻra, taom birinchi boʻlib Morro Azul hacienda (Morro Azul „Moviy tepalik“) da yashagan Orleanlik Gastonning rafiqasi braziliyalik malika Izabelning oshpazi tomonidan tayyorlangan.

Koksinha 1934-yildan beri prezident Getulio Vargas tomonidan olib borilgan jadal sanoatlashtirish siyosati ostida mashhurlikka erishadi. 1950-yillarda koksinha mashhurligi Rio-de-Janeyro va Parana shtatlariga tarqaladi.

## Yana qarang
* Arancini
* Tovuq Kiev
* Kroketlar
## Manbalar
Tikka masala tovuqi

**Tikka masala tovuqi** () ; ) — hind oshxonasining taomidir. Tikka bir parcha. Biz bir parcha goʻsht haqida gapiramiz: bu tovuq (anʼanaviy), kurka yoki qoʻzichoq (qoʻy) boʻlishi mumkin; diniy sabablarga koʻra hind oshxonasida mol goʻshti anʼanaviy ravishda ishlatilmaydi. Masala — ziravorlar aralashmasi. Taom oldindan marinadlangan goʻsht yoki parranda goʻshti va achchiq sousdan iborat. Marinadning asosi tabiiy (qoʻshimchalarsiz) yogurt yoki kefir (odatda juda yogʻli emas). Sous uchun toʻldiruvchi sifatida turli xil aralashmalar qoʻllanadi (karri, garam masala; sizning shaxsiy toʻplamingiz mumkin: Shimoliy Hindiston oshxonasida chinnigullar va koritsa qoʻshiladi) sabzavotlar (pomidor, achchiq va shirin qalampir, imbir, sarimsoq va boshqalar), sariyogʻ qoʻshiladi. Ziravorlar koʻp boʻlishi mumkin. Taomni tayyorlashning koʻplab usullari mavjud: u boʻlaklar sousda suzganda karri yoki yogʻoch tayoqchalarda kabob sifatida tayyorlanishi mumkin. Qanday boʻlmasin, oldindan marinadlangan boʻlaklar issiqlik bilan ishlov beriladi: ular qovuriladi, soʻngra ustiga sous quyiladi. Xizmat qilganda, tikka masala odatda silantro barglari bilan bezatilgan. Mayda togʻralgan kashnich (poyasi bilan) ham tayyor boʻlishidan biroz oldin sousga qoʻshiladi. Guruch garnir sifatida xizmat qiladi.

Ushbu taomning kelib chiqishi bahsli. Dastlab, u Hindiston orollarida ixtiro qilingan. Biroq, Dehli oshpazligi boʻyicha mutaxassis Rahul Verma boshqacha nuqtai nazarga ega: uning fikricha, bu taom Panjobda soʻnggi 50-yil ichida paydo boʻlgan.Yevropada, baʼzi manbalarda bu taom birinchi hind restoranlarida paydo boʻlgan deb hisoblaydi. Londonning Soho hududida 1970-yillarda.

Buyuk Britaniyada, baʼzi maʼlumotlarga koʻra, tikka masala anʼanaviy ingliz fish-and-chips ham mashhurroq boʻlgan. 2009-yilda Glasvegiya deputati Muhammad Sarvo bu taomni Shotlandiya oshxonasiga kiritishni taklif qilgan.

## Manbalar
Kurnik

**Kurnik** — tovuq yoki kurka goʻshti bilan toʻldirilgan ruscha gumbaz shaklidagi pirog. U janubiy Rossiyada, ayniqsa Don va Kuban kazaklari orasida tarqatilgan. Rossiyaning boshqa hududlarida toʻy torti sifatida pishirilgan.

Anʼanaga koʻra, kurnik toʻy yoki troitsa kabi bayramlarda dasturxonga xizmat qilingan taom hisoblanadi. Toʻy kurnigi katta oʻlchamlarda qilingan. Anʼanaga koʻra, toʻy uchun ikkita kurnik tayyorlanadi: biri kuyov uchun, ikkinchisi esa kelin uchun moʻljallangan. Pirog toʻyning boshiga sindiriladi. Koʻp miqdorda tushgan bugʻdoy donalari yangi turmush qurganlarga boylik vaʼda qiladi.

Bir manbaga koʻra, taomning nomi kurniki koʻpincha tovuq bilan toʻldirilganligidan kelib chiqadi. Shimolda baliqli kichik piroglar kurnik deb ataladi. Bundan tashqari, kurnik oʻz nomini yuqori teshikda pishirishda „chekuvchi“ kabi chiqadigan bugʻ chiqaradigan manba ham mavjud.

Kurnik tayyorlashda ham yupqa, ham xamirturush xamirdan foydalanish mumkin (xamirturushsiz xamirdan ham foydalaniladi). Odatda bir turdan blinchik tayyorlanadi, magʻzini ajratib turadi, boshqa xamir esa pirog ustini tayyorlash uchun moʻljallangan.

Anʼanaviy kurnikda boʻtqa, ayniqsa grechka, koʻpincha magʻiz sifatida ishlatiladi, shuningdek qovurilgan piyoz bilan tuxum. Qoʻziqorin, rezavorlar, tuzlangan karam, turli xil goʻsht kabi ovqatlar magʻiz sifatida dasturxonga xizmat qilinishi mumkin. Koʻp miqdorda magʻiz bilan tayyorlangan kurnik toʻgʻri pishirilgan hisoblanadi.

Sibir va Udmurtiyada kurnik piyoz qatlamidan (albatta eng pasti), kartoshka va tovuqdan ziravorlar bilan tayyorlanadi. Piyozni shakarlash mumkin emas. Pishirish paytida odatda pergament qogʻoz ishlatilmaydi, lekin kurnik ustiga ozgina un sepiladi.

## Manbalar


## Adabiyotlar
* Poxlyobkin V. V. Kurnik // Kulinarniy slovar. — M.: Izdatelstvo „E“, 2015. — S. 175. — 456 s. — 4000 ekz. — .
* 
* Buteykis N. G., Kengis R. P. Kurnik (izdeliya iz sloyonogo presnogo testa) // Prigotovlenie muchnix konditerskix izdeliy. — M.: Ekonomika, 1965. — S. 154—155. — 252 s. — 45 000 ekz.
* Charles Sinclair. kurnik // Dictionary of Food: International Food and Cooking Terms from A to Z. — Second Edition. — London: A & C Black, 2004. — P. 327. — 632 p. — .
Kovrijka

**Kovrijka** — qalinligi kamida uch santimetr boʻlgan qatlamlardan iborat tekis va baland qandilat mahsuloti, magʻzi yoki magʻsiz qatlamlardan iborat. Rus oshxonasining taomi.

„Kovrijka“ soʻzi "kovriga" soʻzidan kelib chiqqan boʻlib, butun non degan maʼnoni anglatadi.

Rossiyada qandolat pryaniklari tarixi IX-asrda boshlangan, shundan keyingina ular asalli non deb ataldi va un, asal va rezavorlar sharbatidan tayyorlangan.

„Kovrijka“ soʻzining paydo boʻlishi turli manbalarda XIII-XV-asrlarga tegishli.

Kovrijkaning asosiy tarkibiy qismlari: un, asal, mayiz, yongʻoq, shakar.

Koʻpincha kovrijka ikki qatlamli xamirdan va ular orasidagi murabbo qatlamidan iborat. Xamirning yuqori qatlami shakar kukunidan tayyorlangan glazur bilan qoplangan.

Asalning tarkibi tufayli kovrijka uzoq vaqt davomida eskirmaydi.

Koʻpincha bu pishiriqlarni yogʻsiz deb atalaydilar, chunki ularni juda qattiq boʻlmagan roʻza kunlarida isteʼmol qilishga ruxsat beriladi va yogʻsiz parhez bilan bunday taom haqiqiy noziklikdir.

## Yana qarang
* Kovriga — katta dumaloq qoʻl shaklidagi non
* Zanjabil non
* Covrigi - Ruminiyaliklar orasida boy mahsulot
## Manbalar



## Adabiyotlar
* Kovrijki // Tovarniy slovar / I. A. Pugachyov (glavniy redaktor). — M.: Gosudarstvennoe izdatelstvo torgovoy literaturi, 1957. — T. III. — Stb. 697—699 — 527 s.
* Poxlyobkin V. V. Kovrijka // Kulinarniy slovar. — M.: Izdatelstvo „E“, 2015. — S. 161. — 456 s. — 4000 ekz. — .
* 
* Kovrijka // Kultura pitaniya. Ensiklopedicheskiy spravochnik / Pod red. I. A. Chaxovskogo. — 3-e izdanie. — Mn.: „Belorusskaya ensiklopediya imeni Petrusya Brovki“, 1993. — S. 126. — 540 s. — .
Kokos murabbosi

**Kokos murabbosi** (; tagalsk. matamís sa bao, matamís na báo yoki kalamay-hatì) — Janubi- Sharqiy Osiyoda keng tarqalgan taom. Kokos, tuxum va shakardan tayyorlanadi.

Kaya Xaynanda paydo boʻlib, Malayziya va Singapurga tarqaladi. Tarkibi kokos (kokos suti) tovuq yoki oʻrdak tuxumlarini shakar bilan shirinlangan va pandan barglari bilan xushboʻylantiriladi. Barcha masalliqlar oddiygina toʻgʻri nisbatda aralashtiriladi. Tayyor mahsulot shirin, ozgina qaymoqli taʼmga ega boʻlib, rangi qoʻshilgan pandan miqdoriga qarab yashildan jigarranggacha boʻlishi mumkin.

U asosan nonushtada isteʼmol qilinadi (uni nonga surtib yeyish mumkin). Kaya toast — tez ovqatlanish tarmogʻidagi Osiyo qiyofasi bilan mashhur taom.

Kokos murabbosi Kuba kabi boshqa mintaqalarda ham bayramona taomdir.

## Manbalar
Knipp

**Knipp** () — pinkelga oʻxshash don bilan toʻldirilgan termal qayta ishlangan xomashyodan tayyorlangan nemis kolbasasi. Bremen oshxonasining ixtisosligi, Quyi Saksoniyaning ayrim hududlarida ham keng tarqalgan. Afsonaga koʻra, XIX-asrning oʻrtalarida knipp torf ishchisi Olaf Knippe tomonidan ixtiro qilingan, shundan soʻng kolbasa oʻz nomini olgan. Kaloriyali pishiriq goʻsht qoldiqlari va soʻyilgandan keyin qolgan qoʻshimcha mahsulotlardan tayyorlangan hamda uzoq vaqt davomida kambagʻallar uchun oziq-ovqat hisoblangan. Lyuneburgda mahalliy choʻl qoʻylarini soʻyishdan qolgan goʻshtdan knipp tayyorlanadi.

Retseptga qarab, knipp choʻchqa boshi, yonbosh, teri, mol goʻshti yoki choʻchqa goʻshti jigari va bulyondan, choʻchqa yogʻi yoki choʻchqa goʻshtidan piyoz, oʻtlar, qora va xushboʻy qalampirdan tayyorlanadi. Joʻxori uni kolbasa qiymasini qalinlashtirish uchun ishlatiladi. Knipp odatda 10-15 sm diametrli va 30 sm uzunlikdagi kolbasa shaklida sotiladi. Isteʼmol qilishdan oldin, knipp odatda pishiq boʻlgunga qadar qovuriladi va qovurilgan yoki qaynatilgan kartoshka hamda tuzlangan bodring, tuzlangan qovoq, tuzlangan karam, olma moussi va lavlagi bilan dasturxonga xizmat qiladi. Knipp, shuningdek, butun donli nonda buterbrodlarda isteʼmol qilinadi.

## Manbalar


## Adabiyotlar
* Lothar Bendel. Knipp // Deutsche Regionalküche von A—Z. Mit Grundrezepten zum Nachkochen. — Random House, 2013. — 384 S. — .
## Havolalar
* fleischtheke.info: Knipp Arxivnaya kopiya  )
Yannyom tovugʻi

**Yannyom tovuqi** (koreyscha: yangneom jikhin; jikhin) — koreyscha Korean fried chicken tayyorlangan taom, ustiga yopishqoq, achchiq qizil sous solingan. Koreys tilida „yangnyeom“ „shirin va achchiq“ degan maʼnoni anglatadi. Taom Koreyadan tashqarida ham mashhur boʻlgan. Janubiy Koreyada qovurilgan tovuq asosiy taom, tamaddi, shuningdek *anju* sifatida isteʼmol qilinadi — (, alkogol uchun tamaddi).

Koreyscha qovurilgan tovuq ikki marta qovuriladi, bu esa terini yupqa, mayin va yogʻsiz qiladi. Tovuq odatda qovurishdan oldin va keyin ziravorlar, shakar va tuz bilan pishiriladi. Koreys restoranlarida ular odatda goʻshti koʻproq boʻlgan tovuqni qovuradilar. Birinchi qovurishdan soʻng, tovuq odatda choʻtka bilan sous ustiga surtiladi, shunda u nozik bir qatlamda bir tekis taqsimlanadi. Tuzlangan daikon va pivo (yoki gazli ichimliklar) koʻpincha tovuq bilan dasturxonga xizmat qilinadi.

## Tarixi
Nimodagi „chikhin“ soʻzi ingliz tilidan olingan; koreys tilida „qovurilgan tovuq“ maʼnosini bildiradi. Tarixan, koreyslar odatda tovuqni bugʻda tayyorlagan, shuningdek, shoʻrva va bulyonlarda pishirgan. Qovurilgan tovuq Koreya urushi paytida Janubiy Koreyaga yoʻl oladi: uni 1940-yillarning oxiri va 1950-yillarning boshlarida mamlakatda joylashgan AQSh harbiylari tayyorlagan. Seul, Pusan, Pyeongtaek va Songtan shaharlarida qovurilgan tovuq sotadigan Amerika savdo nuqtalari ochiladi.

Qovurilgan tovuqni isteʼmol qilishning zamonaviy tendentsiyasi Koreyada 1960-yillarning oxirida, Seuldagi *Myeongdong Yeongyang markazi* elektr pechda pishirilgan butun tovuq goʻshtini sotishni boshlaganida boshlangan.

Birinchi koreyscha qovurilgan tovuq 1977-yilda Sinsege univermaglaridan birining podvalida ochilgan Lim tovuq restoranlari tarmogʻida paydo boʻladi. Asoschisi Lyu Sexo 1975-yilda Qoʻshma Shtatlarga oʻqishga borganida qovurilgan tovuqning alohida boʻlaklarini tayyorlash gʻoyasini ilgari surgan. U yerda oddiy qovurilgan tovuqni taqdim qila boshladi, soʻngra tovuqni jenshen ildizi bilan birga qovuradi, bu isteʼmolchilarga yoqib tushadi.

Yannyom tovuqi oʻz tarixini 1982-yilda, Daejon shahridagi Pelicana Chicken restoranini boshqaruvchi Yun Jongye mijozlar qovurilgan tovuqning qattiq qismlarini yeyishda qiynalayotganini payqab, tez-tez tanglayini tirnab, qattiq terisini marinadlash orqali yumshatishga, shirin — achchiq sousga botirib, tayyorlashga qaror qilgan. Yunning soʻzlariga koʻra, birinchi yannyom tovuq kochuxudjan (achchiq qalampir pastasi) marinadlamagan.

Koreyada bozorning toʻyinganligi sababli, *Mexicana Chicken, Genesis BBQ, Kyochon Chicken* va *Pelicana Chicken* kabi koʻplab yirik koreys qovurilgan tovuq tarmoqlarini AQSh, Xitoy, Kanada va Janubi- Sharqiy Osiyoda oʻz korxonalarini ochadi.

## Manbalar
Avstriya energetikasi

**Avstriya energetika sanoati -** Avstriya iqtisodiyotining bir qismi boʻlib, energiya isteʼmoli, energiya konvertatsiyasi va energiya savdosini belgilaydi. Qishloq, oʻrmon xoʻjaligi, atrof-muhit va suv xoʻjaligi federal vazirligi maʼlumotlariga koʻra, Avstriyaning yalpi ichki energiya isteʼmoli 2010-yilda 404,906 GVt soatni tashkil etdi – uning uchdan bir qismi mahalliy ishlab chiqarilgan. Qayta tiklanadigan energiya manbalarining yalpi ichki isteʼmoldagi ulushi 30,8 foizni tashkil etdi.

Avstriyaenergiya importiga va xorijdan energiya manbalariga muhtoj davlat hisoblanadi – ayniqsa, ichki yonuv dvigatellari, gaz va neft uchun import qilinadigan yoqilgʻiga nisbatan qaramlik yuqori hisoblanadi. Xalqaro energiya savdosida Avstriya tranzit mamlakat sifatida muhim rol oʻynaydi: Gʻarbiy Yevropaning Yaqin Sharq, Kavkaz mintaqasi va Rossiyadan energiya importining katta qismi mamlakat hududi orqali oʻtadi.

Avstriyada 2008-yilda mahalliy tabiiy gaz qazib olish 1,54 milliard kub metrga va neft qazib olish qariyib 862 ming tonnaga yetdi, bu Avstriyaning neftga boʻlgan ehtiyojini 11 foizga, tabiiy gazga boʻlgan ehtiyojni esa 13 foizga qondirish imkonini berdi.

## Quvvat isteʼmoli
2010-2011 yillarda Avstriyaning energiya balansi quyidagicha ulushlarga ega boʻldi: neft – 36-37 %, tabiiy gaz – 23-24 %, koʻmir – 9-10 %, yogʻoch – 6-7 %, bioyoqilgʻi – 11-12 %, gidroenergetika – 8 −9 %, boshqa qayta tiklanadigan manbalar esa – taxminan 1,5 % ulushga ega boʻldi.

1970 va 2004 yillar oraligʻida Avstriyaning energiya isteʼmoli deyarli ikki baravar koʻpaydi. Bu davrda tabiiy gaz isteʼmoli 4 barobar, elektr energiyasi isteʼmoli esa qariyb 3 barobar oshdi.

## Energiya kompaniyalari
Avstriyaning elektr energiyasi bozori bir qator davlat energetika kompaniyalariga juda bogʻliq. Har bir federal shtatning oʻz energetika kompaniyasi mavjud: bu kompaniyalar soʻnggi bir necha yil ichida bir-biri bilan chambarchas bogʻlangan – oʻzaro investitsiyalar doirasida bogʻlangan. Elektr energiyasi bozorida raqobatni nazorat qilish va ragʻbatlantirish maqsadida mamlakatda „E-Control“ maxsus nazorat qiluvchi organ tashkil etilgan.





## Gidroenergetika
2021-yilda gidroenergetika quvvati 14 546 MVtni tashkil etdi. 

## Qayta tiklanadigan energiya
2021-yilda qayta tiklanadigan energiya quvvati 22 014 MVtni tashkil etdi. 

### Biogaz
2021-yilda biogaz quvvati 165 MVtni tashkil etdi. 

### Bioenergiya
2021-yilda bioenergiya quvvati 1251 MVtni tashkil etdi. 

### Shamol energiyasi
2021-yilda shamol energiyasi quvvati 3524 MVtni tashkil etdi. 

### Quyosh energiyasi
2021-yilda quyosh energiyasi quvvati 2692 MVtni tashkil etdi. 

### Geotermal energiya
2021-yilda geotermal energiya quvvati 1 MVtni tashkil etdi. 

## Manbalar


## Adabiyotlar

*  
* Ölsuche nach der Gemüseernte // Der Standard. – 2006. – 20 oktabrya. – S. 24.
Kluti

**Kluti** (skot. Clootie dumplin) ― Rojdestvo pudingiga bir oz oʻxshash, odatiy Shotlandiya shirin pudingidir.

## Tavsif
Kluti pudingi un, maydalangan talqon, quritilgan mevalar (odatda smorodina va mayiz), choʻchqa yogʻi, shakar va oz miqdorda sut qoʻshilgan ziravorlardan, baʼzan esa oltin siropdan (melasaning bir turi) tayyorlanadi. Masalliqlar yaxshilab aralashtiriladi keyin "*klut*" deb nomlangan maxsus matoga oʻraladi (lekin oddiy doka ishlatilishi mumkin), yopishib qolmaslik uchun un bilan sepiladi, qaynoq suv solingan katta idishga solinadi va ikki soatdan koʻproq qaynatilib, soʻng chiqarib duxovkada quritiladi.

Natijada sharsimon, biroz yassilangan shakldagi mahsulot pirog yoki krujkaga noaniq oʻxshaydi. Kluti pudingning bir turi boʻlishiga qaramay, u koʻpincha „clootie dumpling“ deb ataladi, uni "klyotska kluti" deb tarjima qilish mumkin. Bu nom pudingning shakli va uni tayyorlashning oʻziga xos xususiyatlari tufayli paydo boʻlgan.

Baʼzan Clooty-ga tanga, dum va shunga oʻxshash yeyilmaydigan narsalar qoʻshiladi, ularning har biri nimanidir ramzidir. Tanga yoki kluti boʻlagiga ega boʻlgan kishi tezda turmush qurishni yoki aksincha, bakalavrning taqdirini va hokazolarni kutmoqda. Ortqcha jismlarning qoʻshilishi mumkin boʻlganligi sababli, quyqalarni yeyish biroz ehtiyotkorlik bilan tavsiya etiladi.

Bugungi kunda kluti mintaqaning eski anʼanalari bilan bogʻliq boʻlsa-da, mashhur, biroz eskirgan, Shotlandiya taomidir. Ayirmachi Shotlandiya milliy partiyasi aʼzolariga kinoya bilan „Clootie Dumplings“ nomini berishadi.

## Nomining kelib chiqishi
Pudingning nomi — "*kluti*" u tayyorlanadigan puding matosining "*kloot*" nomidan kelib chiqqan. Bu sheva soʻzi asl "*kiyim*" soʻzi bilan bogʻliq () va "*latta parchasi" degan* umumiy maʼnosiga ega. Boshqa narsalar qatorida, bu atama quyidagilarga tegishli: kiyimdagi yamoqlar, latta gilamlar (kluti gilamlari), anʼanaviy Keltlar quduqlari, ularning atrofida daraxtlarga mato chiziqlar bogʻlash odat tusiga kiradi (cloothy quduqlar angl.), shuningdek, tuyoqlar va, oxir-oqibat, shayton. Anʼanaviy Shotlandiya madaniyatida "Klutining *hunarmandchiligi*" yoki "*Alloh*" ("*aploch*") atamasi har doim ekilmagan yoki oʻroqsiz qoldirilgan umumiy oʻtloq yoki dalaning bir boʻlagi deb ataladi, qolgan jamoa yerlariga iblis va sehrgarlarning loti sifatida tajovuz qilmaydilar.

## Manbalar
Kentin dziru

**Kentin dziru** ( yoki ) — ildiz sabzavotlari va tofu bilan tayyorlangan yapon sabzavotli shoʻrva. Taom Yaponiyada mashhur boʻlib, turli xil masalliqlardan foydalangan holda koʻp jihatdan tayyorlanadi. Bu shoʻrva dastlab Kenchō-ji ixtiro qilingan deb ishoniladi va bu taom Sippoku-ryori oshxonasidan kelib chiqqan deb taxmin qilinadi.

## Tavsif
*Kentin dziru* — ildiz sabzavotlari va tofu bilan tayyorlangan yapon sabzavotli shoʻrva. Oddiy masalliqlar — tofu, dulavratotu ildizi, daikon turp, shiitake qoʻziqorini, konnyaku, taro ildizi, kartoshka yoki shirin kartoshka, sabzi, dashi bulyoni, kunjut yogʻi va ziravorlar. Sabzavotlar va ildizlarni shoʻrvaga qoʻshishdan oldin qovurish mumkin, bu ularning namligini pasaytiradi va taʼmini yaxshilaydi. Baʼzan goʻsht shoʻrva tarkibiga kiradi: choʻchqa goʻshti yoki tovuq.

Taom Yaponiyada mashhur boʻlib, tayyorlashda turli masalliqlardan va usullardan foydalanadi.

## Tarixi
*Kentin dziru* dastlab Kanagava prefekturasining Kamakura shahrida joylashgan Yaponiyadagi birinchi Zen Buddistlar ibodatxonasi boʻlgan Kenchō-ji da paydo boʻlgan deb ishoniladi. Taomning paydo boʻlishi tarixi bir necha asrlar oldin yosh rohib tasodifan maʼbaddagi oshxona poliga yangi tofu blokini tashlab ketganligi haqidagi afsona bilan bogʻliq. Joy toza boʻlgani uchun oshpaz shoʻrvada polga toʻkilgan tofuni kechki ovqat uchun ishlatadi. Ushbu voqeadan soʻng, shoʻrva tayyorlash paytida tofu maydalanib, mayda boʻlaklarga boʻlinadi, chunki Zen maktabining taʼlimotiga koʻra, oziq-ovqat maʼbadning xizmatkorlari oʻrtasida teng taqsimlanishi kerak deb hisoblangan.

Bundan tashqari, *kenchin* Sippoku-ryori oshxonasidan kelib chiqqan degan nazariya mavjud boʻlib, u xitoy oshxonasidan kuchli taʼsirlangan yapon uslubidir. Sippoku Edo davrida Nagasaki shahriga kelgan xitoylik muhojirlardan kelib chiqqan. Oʻsha paytda Nagasaki Yaponiyada qadimgi oʻzini-oʻzi izolyatsiya qilish siyosati tufayli xitoylarga ruxsat berilgan yagona joy edi. Shuningdek, *kenchin* jiruning sippoku oshxonasi bilan bogʻliqligi xitoycha kenten soʻzidan kelib chiqqan, yaʼni „oʻralgan pishirilgan mahsulotlar“ yoki „oʻralgan ovqat boʻlaklari“ degan maʼnoni anglatuvchi kentin soʻzini solishtirish orqali koʻrsatiladi, chunki k*entin dziru* tayyorlash usullaridan biri dumaloq qilishdir tayyorlangan sabzavot va tofu yubaga (tofu plyonkasi). keyin olingan rulon shoʻrva sifatida xizmat qilish oʻrniga chuqur qovuriladi.

## Manbalar
Uchinchi dunyo

**Uchinchi dunyo** - XX asrning ikkinchi yarmining siyosiy atamasi, sovuq urushda bevosita ishtirok etmagan mustaqil davlatlarni anglatadi

Dastlab, bu ibora G'arb dunyosiga ("birinchi dunyo") yoki sovet blokiga ("ikkinchi dunyo") qo'shilmagan barcha davlatlarni anglatardi. Keyinchalik, bu atama rivojlanish darajasida zaif mamlakatlarga nisbatan qo'llanila boshlandi

## Tarix
Zamonaviy ma'noda, bu atama birinchi marta 1952-yil 14-avgustda "L'Observateur" jurnalida fransuz olimi Alfred Sovining maqolasida ishlatilgan, ushbu maqolada u uchinchi dunyo davlatlarini an'anaviy jamiyatdagi uchinchi mulk bilan taqqoslagan. Dastlab, bu atama sovuq urush davrida g'arbiy dunyoga yoki sotsialistik mamlakatlarga tegishli bo'lmagan mamlakatlarga tegishli edi. Uchinchi dunyo rivojlangan davlatlar o'rtasidagi raqobat sahnasi edi.

1974-yildan beri maoistlar SSSRning" sotsial-imperializm" va "revizionizm "ni tanqid qilib, "uchinchi dunyo" bilan tanishdilar. 1959-yilda tashkil etilgan "Qo'shilmaslik harakati"  uchinchi dunyo mamlakatlarini mustaqil xalqaro-siyosiy kuchga aylantirishga urinish edi.

## Havolalar
Algofobiya

**Algofobiya** yoki **algiofobiya** — bu ogʻriqdan qoʻrqadigan shaxslarda uchraydigan fobiya turlaridan biridir. Ogʻriqdan gʻayritabiiy va doimiy qoʻrquv boʻlib, ushbu qoʻrquv oddiy odam his qiluvchi qoʻrquvdan anchagina kuchliroqdir. Fobiyaning ushbu turini xulq-atvor terapiyasi va tashvishlanishga qarshi dorilar bilan davolash mumkin. Bu atama  , *álgos*, „ogʻriq“ va  , *phóbos*, „qoʻrquv“ soʻzlaridan olingan.

Xulq-atvor sozligi boʻyicha psixolog *[[Sabino Metta]]*ning soʻzlariga koʻra, fobik reaksiya oʻrganilgan xatti-harakatlar majmuasidir. Doʻstlarning turli kasalliklari va ogʻriqlari haqida eshitadigan keksa odam bunday reaksiyaning keng tarqalgan namunasi boʻlib kelishi mumkin. Bu odam muammolarni oldindan koʻra boshlaydi va ular bilan biror narsa sodir boʻlishidan oldin natijalarni boshdan kechiradi. Ushbu muammoga duch kelgan odamlarda, ehtimol, *[[hyperalgesia]] ()* mavjud boʻlishi mumkin.

Ogʻriqdan qoʻrqish boʻyicha soʻrov (hozirda FPQ-III), ruhiy salomatlikni tekshirish vositasi boʻlib, oʻtmishda *algofobiyani* tekshirish uchun qoʻllangan.

## Sabablar
To'satdan qo'rqish holati va tashvish insonni xavfli vaziyatlardan himoya qiluvchi omildir. Agar biror kishi yovvoyi jonzotni ko'rsa, uning ushbu hayvondan qo'rqishi va qochishi tabiiy holatdir. Ammo surunkali og'riq bilan kurashuvchi odamlarda himoya choralari sifatida doimiy qo'rquv va xavotir paydo bo'lishi mumkin. Ular ko'proq og'riq keltirishi yoki og'riqni kuchaytirishi mumkin bo'lgan harakatlar yoki vaziyatlardan qochishadi. Afsuski, og'riq tahdidini bo'rttirib yuborish og'riqni yanada kuchaytirishi mumkin.

Inson miyasidagi qo'rquv va xavotirni tartibga soluvchi kimyoviy moddalar og'riqni qanday qabul qilishni tartibga soladi. Shu asnoda kimyoviy nomutanosiblik ikkala muammoni ham keltirib chiqarishi mumkin.

## Yana qarang
* Dental fobiya
* Fobiyalar ro'yxati

## Manbalar
Somalilend shillingi

**Somalilend shillingi** (somalicha: Soomaaliland shilin) — oʻzini oʻzi eʼlon qilgan davlat, Somalilend Respublikasining rasmiy pul birligi, 1991-yildan beri de-fakto mustaqil.

Valyuta 1994-yil 18-oktabrda bir shilling = 100 Somali shilling kursi boʻyicha muomalaga kiritilgan. Somali shillingining Somalilendning rasmiy pul birligi sifatida muomalasi 1995-yil 31-yanvarda toʻxtatilgan. Rasmiy ravishda, shilling 100 sentga teng, ammo sentlarda pul birliklari hech qachon chiqarilmagan.

## Banknotalar
Muomalada turli yillardagi **5**, **10**, **20**, **50**, **100**, **500**, **1000** va **5000** shillinglik banknotalar mavjud. 500 shillingdan kam boʻlgan banknotalar muomalada amalda qoʻllanilmaydi.

## Tangalar
1994-yilda alyuminiy 1 shilling tangalar Buyuk Britaniyadagi xususiy Pobjoy Mint zarbxonasi tomonidan ishlab chiqarilgan. 2002-yilda ikkita alyuminiy 5 shilling, latun 10 shilling, poʻlat 20 shilling va kumush 1000 shilling tanga chiqarildi. 2006 yilda zodiak belgilarini aks ettiruvchi 12 seriya 10 shilling poʻlat tangalar chiqarildi.

Aslida, muomalada tangalar ishlatilmaydi.

## Muomala kursi

Mamlakat markaziy banki valyuta ayirboshlash xizmatini taqdim etadi, biroq aholining aksariyati qulayroq kursni taklif qiluvchi koʻcha sarroflarining xizmatlaridan foydalanadi. 2000-yil noyabr oyida Somalilend shillingining kursi bir AQSh dollariga 4550 shillingni tashkil etdi. Norasmiy valyuta kurslari bir AQSH dollariga 4000 dan 5000 shillinggacha oʻzgarib turardi.

2007-yil fevral holatiga koʻra, Somalilend Markaziy bankining rasmiy kursi bir AQSh dollariga 6000 shillingni tashkil etdi. Norasmiy kurs AQSh dollariga nisbatan 6000 dan 6500 shillinggacha edi. 2010-yilga kelib valyuta kursi bir dollar uchun 8000 shillingni, 2017-yilda bir dollar uchun 9000 shillingni tashkil etdi.

Koʻp sonli banknotlardan foydalanish zarurati tufayli naqd pul sanoq toʻlovlarning noqulayligi shillingning boshqa valyutalar (birinchi navbatda, AQSh dollari va evro), shuningdek, mobil telefon toʻlov tizimlari orqali toʻlovlar tomonidan muomalada sezilarli darajada siqib chiqarilishiga olib keldi.

## Adabiyotlar

* 
* 
* 
## Manbalar
Mavrikiy rupiyasi

**Mavrikiy rupiyasi** Mavrikiy davlatining pul birligidir.

## Tarixi
1878-yildan boshlab hind rupiyasi Mavrikiy hududida muomalada boʻlgan. 1934-yilda Mavrikiy gʻaznachiligi hind banknotlari bilan parallel ravishda muomalada boʻlgan rupiya pullari va tangalarni chiqarishni boshladi. 1 Mavrikiy rupiyasi = 1 hind rupiyasi = 1 shilling 6 pens teng edi.

1949-yil 18-sentabrda Xalqaro Valyuta Jamgʻarmasi Mavrikiy rupiyasining oltin tarkibini 0,186621 g sof oltin miqdorida belgiladi, bu hind rupiyasi va funt sterlingning ilgari oʻrnatilgan kursiga toʻgʻri keldi. 1966-yil iyun oyida Hindiston rupiyasining devalvatsiyasidan keyin valyuta kursi: 1 Mavrikiy rupiyasi = 1,57 hind rupiyasi deb belgilandi. 1967-yil noyabr oyida funt sterling devalvatsiyasidan keyin Mavrikiy rupiyasi ham devalvatsiya qilinndi va uning oltin tarkibi 0,159951 g sof oltinga tushirildi, hind rupiyasiga kurs: 1 Mavrikiy rupiyasi = 1,35 hind rupiyasi deb belgilandi. Mavrikiy sterling hududining bir qismi edi.

1976-yil 5-yanvarda funt sterling bilan belgilangan nisbat bekor qilindi va XDR kursi 1 XDR uchun 7,713759 rupiya etib belgilandi. 1981-yil 23-sentabrda valyuta kursi oʻzgartirildi — 10 rupiya = 1 XDR.

1983-yil 28-fevralda XDR bilan belgilangan nisbat bekor qilindi, rupiya kursi valyuta savati asosida oʻrnatila boshlandi.

## Banknotalar
Muomalada turli yillardagi 25, 50, 100, 200, 500, 1000 va 2000 rupiyalik banknotalar mavjud.

1967-yilgacha chiqarilgan barcha banknotalar bekor qilingan. 1967-yil namunasidagi banknotalar 1988-yilda muomaladan chiqarilgan.

## Valyuta kursi rejimi
## Manbalar

## Adabiyotlar

*
Phillip Bonosky

**Fillip Bonoski** (; 1916-yil, 7-mart, Dakesn, Pensilvaniya — 2 marta 2013-yil, Nyu York) — Amerikalik yozuvchi, jurnalist, jamoat va siyosiy arbob.

## Biografiyasi
Koʻmir va poʻlat sanoatining markazida, Pensilvaniya shtatining Dakesna shahrida litvalik immigrant oilasida tugʻilgan. Otasi va akalari singari, u Duquesne poʻlat zavodida ishlagan va Buyuk Depressiya davrida ishsiz edi. Bonoski Vashingtondagi uysizlar boshpanasiga tushguniga qadar ish qidirib mamlakat boʻylab sayohat qildi. Yordam bilan u Vilson kollejida ikki yillik oʻqishni tamomladi. Vashington shahar kengashida ishlagan.

Fillip 1938-yilda AQSh Kommunistik partiyasiga qoʻshildi.

U Amerika Ishchilar Alyansining Vashingtondagi boʻlimi prezidenti boʻlib, kerak boʻlganda ishsizlarni ish, uy-joy, oziq-ovqat va sogʻliqni saqlash bilan taʼminlagan. 1940-yilda Eleanor Ruzvelt bilan uchrashuvda delegatsiyaga rahbarlik qilgan, bu haqda mahalliy matbuotda keng yoritilgan. Vashington shahridagi taniqli faol, u namoyishlarda nutq soʻzladi va AQSh Kongressi oldida guvohlik berdi. Ikkinchi jahon urushi paytida Bonoski AQSh Kommunistik partiyasining taniqli arboblaridan va ozod qilingan ishchilaridan biriga aylandi. Uning doʻsti va kommunistik partiya aʼzosi Anjela Devis tez-tez Bonoskidan iqtibos keltirgan.

1940-yillarning oxirida Bonoski Nyu-York shahriga koʻchib oʻtdi va u yerda yozuvchilik faoliyatini boshladi. 1953-yilda debyut qilingan, „Yonayotgan vodiy“ romanini nashr etdi (Illinoys universiteti tomonidan qayta nashr etilgan, 1997).

Kommunistik partiya maktabida yozma seminarlar oʻtkazdi. U CPUSA matbuot organi boʻlgan „Xalq olami“ jurnalida madaniy muharrir va Moskvadagi muxbir boʻlib ishlagan. 1950-yillarda esa Fillip „Masses & Mainstream“ adabiy jurnaliga hissa qoʻshgan.

Uning ikkinchi romani „Sehrli paporotnik“ 1960-yilda nashr etilgan.

Bonoski kommunistik Xitoyga tashrif buyurgan birinchi amerikalik jurnalistlardan biri va 1960-yillarning oʻrtalarida Vetnam inqilobiy yetakchisi Xo Chi Min bilan intervyu bergan kam sonli jurnalistlardan biri edi. Keyinroq u Tolibon urushi arafasida afgʻon rahbarlaridan intervyu oldi. Birinchi Gʻarb muxbirlaridan biri Qizil kxmerlar agʻdarilganidan keyin Kambodjaga tashrif buyurdi.

Xorijiy hisobotlarning bir nechta nashr etilgan jildlari muallifi.

## Tanlangan asarlar

* Afsona chegaralaridan tashqari: Vilnyusdan Xanoygacha (1967).
* Afgʻoniston: Vashingtonning maxfiy urushi (1985).
* Amberdagi iblislar: Boltiqboʻyi (1992).
* *Bonoski, Filipp*. Yonayotgan vodiy Rakuzina]. *Bonoskiy, Filipp*. Ikki madaniyat.
* *Bonoskiy, Filipp*. Moskvadagi muxbirlarimiz bizga SSSR haqidagi haqiqatni aytishyaptimi?

## Manbalar
Kiribati dollari

**Kiribati dollari** ()Kiribati  Respublikasining pul birligidir. Kiribati dollari Avstraliya dollariga teng, u Kiribatida qonuniy to'lov vositasi hisoblanadi.

## Tarixi
1966-yilgacha Avstraliya funti asosan Gilbert va Ellis orollari koloniyasida valyuta sifatida ishlatilgan. 1966-yilda Avstraliya dollari koloniyaning valyutasiga aylandi, u 1975-yilda alohida tashkil etilgan Gilbert orollari va 1979-yilda e'lon qilingan Kiribati Respublikasining valyutasi bo'lib qoldi.

1979-yilda Kiribatida o'z tangalarini chiqarish boshlandi. Birinchi 1 va 2 sentlik bronza tangalar chiqarildi, mis-nikel 5, 10, 20, 50 va 1 dollarlik tangalar hamda kumush 5 dollarlik tangalardan iborat edi. Keyinchalik boshqa nominaldagi tangalar chiqarila boshlandi: 2, 10, 20, 50, 100, 150, 200, 500 dollar. 2 va 5 dollarlik tangalar mis-nikel va kumush, 10 dollar va undan ortiq qiymatdagi tangalar faqat qimmatbaho metallardan chiqarilgan  .

## Adabiyotlar

* 
* 

## Havolalar

* Kiribati tangalari   Wayback Machineda arxivlangan
Melike Pekel

**Melike Pekel** (1995-yil 14-aprelda tugʻilgan) — Germaniyada tugʻilgan turk futbolchisi, Fransiya 1-divizionining “ Stad de Reyms” ayollar klubi va Turkiya ayollar terma jamoasida hujumchi sifatida oʻynaydi.    

## Yoshlik yillari
Melike Pekel 1995-yil 14-aprelda Germaniyaning Myunxen shahrida turk muhojir ota-onasida tugʻilgan.  2015-yil iyul oyida kasbiy taʼlimni tugatgandan soʻng, u oʻzi istiqomat qiladigan Yuqori Bavariyaning Shrobenxauzen shahrida optika boʻyicha ish boshlagan. 

## Oʻyin karyerasi

### Klub

Pekel oʻz faoliyatini oʻz shahrining "Shrobenhauzen" klubi yoshlar jamoasida boshlagan va oʻzining yuksak futbolchilik qobiliyatini namoyon etgan.  2012-13-yilgi mavsumda u Germaniyaning Bezirksoberliga Shvabenda TSV Shvaben Augsburgning ikkinchi jamoasida oʻynay boshladi. Xuddi shu mavsumdagi bitta oʻyindan soʻng u Sud Regionalligasida ishtirok etgan klubning birinchi tarkibiga koʻtarildi.  U liganing ikki mavsumida 40 ta oʻyinda jami 20 ta gol urdi.  Pekel 2013-14-yilgi mavsumda Regional liga Südning eng yaxshi toʻpurariga aylandi. 

2014-15-yilgi mavsumda "Bavariya" uni jamoada oʻynash uchun klubning ikkinchi jamoasiga oʻtkazdi. Bundesliga Frauen Süd.     2014-yil 7-dekabrda mavsumning 12-oʻyin kunida murabbiy Tomas Vörle uni Bundesliga Frauen 1-ga qarshi oʻyinda birinchi tarkibga kiritdi. U mavsum oxirigacha birinchi tarkibda ikkita oʻyinda maydonga tushdi.   U Bundesliganing 2014-15-yilgi mavsumida jamoasining chempionlik unvonini qoʻlga kiritdi.  2015-yil 22-noyabr holatiga koʻra, u oʻz klubi uchun 26 oʻyinda 15 ta gol urgan. 

2017-yil boshida u Myunxenni tark etdi va 1-divizionda oʻynash uchun Metz-Algrangega oʻtdi.  U 2017-yilning 5-fevralida ASPTT Albiga qarshi safar oʻyinida debyut qilgan.  Pekel oʻzining birinchi va jamoasining yagona golini 2017-yilning 26-fevralida Marselning “Olimpik ”iga qarshi uy uchrashuvida uchinchi daqiqada kiritdi 

2017—2018-yilgi mavsum oldidan Pekel PSJga oʻtdi. Oʻyin vaqti cheklanganligi sababli Pekel 2019-yilda " Bordo "ga ijaraga berilgan.

2019-yilning avgustida Pekel Metz bilan yana shartnoma imzoladi.

### Xalqaro

Pekel Turkiya ayollar terma jamoasiga chaqirilgan va 2015-yilning 19-avgustida Albaniyaga qarshi oʻrtoqlik oʻyinida debyut qilgan.  

U 2019-yilgi ayollar oʻrtasidagi Jahon chempionati saralash bosqichi - UEFA saralash bosqichi - 4-guruh oʻyinlarida ishtirok etdi.   Turnirning ikkinchi oʻyinida u 2017-yilning 8-aprelida Lyuksemburgga qarshi oʻyinda xet-trik qayd etgan  U saralash turnirining uchinchi oʻyinida Farer orollariga qarshi oʻyinda jamoasining yagona golini kiritgan. 

## Karyera statistikasi

## Yutuqlar

### Klub

; Frauen-Bundesliga
:; Myunxenning "Bavariya" klubi
:: *Gʻoliblar* (1): 2014–15. 

### Shaxsiy yutuqlar

* *Eng yaxshi toʻpurar* : 2013–14 - Regionalliga Süd TSV Shvaben Augsburg bilan * (16 gol)* 

## Manbalar
Daniya bayrogʻi

**[[Daniya]] bayrogʻi**, daniyaliklar uni **Dunnebrog** deb atashadi (dat. Dannebrog) — qizil toʻgri toʻrtburchakli matoda oq toʻgʻri xoch tasvurlangan. 1748-yilda qirol Frederik V tomonidan bayroq hajmini — 14:17, zamonaviy nisbatda (1926-yildan beri amal qiladi) — 28:37 nisbatda oʻrnatdi.

## Tarixi
Dunnebrog — bu eng qadimgi davlat bayrogʻi boʻlib, uning hujjatlashtirilgan tarixi XIV-asrlarga toʻgʻri keladi.

### Paydo boʻlish afsonasi

1219-yilda Rim Papasining nasroniylashtirishi va duosi bahonasida Daniya qiroli Valdemar II ning keyinchalik Gʻolib deb atalgan qoʻshini Kolivan (Dan. Lyndanisse) yaqiniga qoʻndi va aholi punktini egallab, tepalik yaqinida joylashdi.

Estoniyalik otryadlar 1219-yil 15-iyunda qirol va yepiskoplar boshchiligidagi Daniya armiyasiga hujum qilishdi. Ushbu hujum shunchalik kutilmagan ediki, oqibatda Daniya otryadlarining bir qismi chekinishni boshladi. Shundan soʻng yepiskoplar tepaga koʻtarilib, yordam uchun Xudoga murojaat qilishdi. Toʻsatdan osmondan tekis oq xochli katta qizil mato tushdi. Xudoning belgisiga ishongan daniyaliklar butparastlarni magʻlubiyatga uchratishdi.

Valdemar jangi deb nomlanuvchi Kolyvaniy jangidagi gʻalaba kuni Dunnebrogning tugʻilgan kuni sifatida nishonlana boshladi.

Har yozda Daniya qirolining Tallindagibogʻida Daniya sayyohlari bilan ulkan muvaffaqiyatlarga ega boʻlgan Dunnebrog sharafiga bayram oʻtkaziladi. Afsonaga koʻra, bogʻdagi temir ritsar yerga tushgan bayroq joyini koʻrsatadi.

### Bayroqning kelib chiqishi haqidagi boshqa nazariyalar
Ehtimol, Dunnebrog bayrogʻi namunalari uchun XIII—XIV asrlardagi Muqaddas Rim imperiyasining bayrogʻi xizmat qilgan.

## Adabiyotda
Astrid Lingrenning „ Lyonneberglik Emil“ kitobida Emil opasi Idaga qizil-oq rangli koʻylak osilgan bayroq tayoqchasini koʻtaradi:
Ayni shu paytda Emilning otasi molxonadan chiqayotganida miss Petrel unga baqirdi:

— Buni qanday tushunish mumkin, Anton? Nega siz bizning Shvetsiya bayrogʻini emas „datchanin“ bayrogʻini koʻtarib qoʻydingiz?

— Emil uning yonida turardi. Anton „datchanin“ buyumi neligini bilmas edi. „Datchanin“, daniyaliklar yashaydigan mamlakatning qizil va oq bayrogʻining nomi ekanligini u xayoliga ham keltirmagan edi. Lekin u bayroq ustunining tepasidagi qizil-oq dogʻ „datchanin“ emasligini juda yaxshi bilardi.

— Ha-ha-ha! Emil kulib yubordi. — Axir bu shunchaki Ida opa-ku!

Yuqorida turgan Ida ham kulib yubordi

— Xi-xi-xi, bu shunchaki men! baqirdi u. — Men butun Lyonnebergni koʻryapman.



## Oʻxshash bayroqlar

Fayl:Flag of Norway.svg|Norvegiya Bayrog'i
Fayl:Flag of the Holy Roman Empire (1200-1350).svg|Muqaddas Rim Imperiyasi bayrog`iXIII-XIV asrlarda.
Fayl:Flag of the Order of St. John (various).svg|Malta ordeni bayrog'i
Fayl:Flag of Switzerland (Pantone).svg|Shveysariya Bayrog'i


## Yana qarang
* Shvetsiya Bayrogʻi
* Skandinaviya xochi

## Manbalar
Amy Acker

**Amy Louise Acker** (1976-yil 5-dekabrda tugʻilgan)—amerikalik aktrisa. U „ *Anxel“* (2001—2004) fantastik dramatik serialida Uinifred Burkl, " *Angel* " (2005—2006) dramatik serialida Kelli Peyton rolini va " *Person of* " ilmiy-fantastik dramasidagi Root rollarini ijro etgani bilan mashhur. 2017-yildan 2019-yilgacha u Marvel Comicsning " X-odamlar "iga asoslangan " *The Gifted* " superqahramon dramasi serialida Keytlin Struker rolini o‘ynagan.

## Yoshligi
Amy Louise Acker 1976-yil 5-dekabrda Dallasda (Texas) uy bekasi va advokat otaning oilasida tugʻilgan. U 14 yil davomida balet va zamonaviy raqsni oʻrgangan. U oʻrta maktabda oʻqiyotganda tizzasida jarrohlik amaliyotini oʻtkazganidan keyin baletdan voz kechgan. Acker Dallasdagi Lake Highlands oʻrta maktabini tamomlagan. Keyinchalik u Janubiy Metodist Universitetida teatr boʻyicha bakalavr darajasini olgan.

Acker J. Crew katalogi uchun modellik qilgan. Oʻsha yili u tasviriy sanʼat bakalavri darajasini olgan. U bir necha mavsum davomida Viskonsin shtatidagi Spring Green shahridagi American Players teatrda aktrisa boʻlib ishlagan.

## Karyerasi
Acker oʻzining asosiy faoliyatini " *Anxel* " filmida Uinifred „Fred“ Burkl rolini oʻynaganida boshlagan. U 2003-yilda televideniyedagi eng yaxshi ikkinchi plandagi aktrisa uchun Saturn mukofotiga sazovor boʻlgan.

Acker, Joss Whedonning „Dollhouse“ filmida doktor Kler Sonders/ *Viskini* obrazini tasvirlagan.

Acker 2017-yilning may oyida suratga olingan Fox teleseriali " *The Gifted* " uchun Keytlin Struker rolini oʻynagan. *The Gifted* 2017-yil 2-oktyabrda efirga chiqa boshladi va Fox serialni ikki fasldan so‘ng 2019-yil 17-aprelda bekor qildi.

2019-yilda Acker „Show- *within* -a-shou“ nomli fantastik drama seriyasida doktor Reychel Leyn rolini oʻynaydi.

## Shaxsiy hayoti

2003-yil 25-aprelda Acker Kaliforniyada aktyor Jeyms Karpinelloga turmushga chiqdi. Ularning 2005-yilda tug‘ilgan o‘g‘li va 2006-yilda tug‘ilgan qizi bor.

## Filmografiyasi

### Film

### Televideniye

### Veb

## Manbalar