Kalıp çikolata

**Kalıp çikolata** (İngilizce: *chocolate bar*) dikdörtgen ya da kare biçimli levha formlu çikolatalı bir şekerleme'dir. Ticari kullanım için üretilen dökme çikolatadan, ayrıca pastiller, bonbonlar ve çikolatalı trüf mantarları gibi çikolatalardan ayrılır. Çoğu zaman üzeri çizgilerle beraber parçalara bölünür. İngilizce konuşulan ülkelerde çikolata kalıbı, genellikle çikolatadan oluşan veya başka içerikler içeren tipik bir atıştırmalık olan ara öğüne karşılık gelir. İlk katı çikolata kalıbı 1847'de İngiltere'nin Bristol eyaletinde J. S. Fry & Sons şirketi tarafından üretildi. Daha sonra 1866'da Fry's Chocolate Cream olarak seri üretildi.

Sadece çikolatadan yapılmış bir çikolata kalıbı, aşağıdaki bileşenlerin bazılarını veya tümünü içerir: kakao tozu, kakao yağı, şeker ve süt. Bunların göreceli mevcudiyeti veya yokluğu, bitter çikolata, sütlü çikolata ve beyaz çikolatanın oluşturduğu çikolata alt sınıflarını tanımlar. Bu ana bileşenlere ek olarak, bir çikolata çubuğu, kıvamını değiştirmek için soya lesitini, vanilya ve emülsiyon maddeleri gibi tatlandırıcılar içerebilir. Vanilya en yaygın lezzet verici olsa da, nane, portakal ve kahve dahil olmak üzere birçok başka lezzetler de mevcuttur.

Diğer içerik maddelerini içeren çikolata kalıpları, fındık, meyve, karamel, koz helva ve fondan (şeker hamuru) içeren çok çeşitli içerik veya karışımlara sahiptir. Popüler bir örnek karamel ve fıstıkla karıştırılmış bir nugadan oluşan Snickers markasıdır. Çikolata çubukları genellikle, Amerikan İngilizcesinde, "çikolata", Zagnut ve Bit-O-Bal markaları olarak da adlandırılır. Eklenen protein ve vitamin kaynakları ile çok çeşitli benzer çikolata ürünleri üretilmektedir. Bunlar, aperitifler veya besin takviyeleri olarak satılan enerji macunu, protein bar ve yulaf macunu ürünlerini içerir. Amerika Birleşik Devletleri askeri çikolata, 1937 yılından bu yana standart Birleşik Devletler askeri rasyonunun bir parçası olmuştur.

## Kaynakça

## Ayrıca bakınız
* Çikolata üreticileri listesi
* Çikolata markaları listesi
* Çikolatalı içecekler listesi
* Tavşan çikolata
* Lolipop çikolata
* Kalıp şeker
* Çikolatalı dondurma

## Galeri

Dosya:Chocolate bar.png
Dosya:Callebaut chocolate bar.jpg 
Dosya:Dark chocolate bar.jpg 
Dosya:Chocolate+bar.JPG 
Dosya:D ration chocolate bar.jpg 
Dosya:Toms Guldbarre Chocolate Bar In Pieces.jpg 
Dosya:Cooking chocolate, whole bar.jpg 
Dosya:Kendal mint cake modified.jpg
Dosya:Milk chocolate.jpg 
Dosya:Malagos Chocolate white bg.jpg 
Dosya:ROM chocolate.jpg 
Dosya:Hershey-bar-open.JPG 
Dosya:Xylitol chocolate.jpg 
Dosya:Meiji white chocolate.jpg 
Dosya:Tableta de chocolate con leche 2.jpg 
Dosya:Marabou chocolate.png 
Dosya:NARA chocolate.jpg 
Dosya:Chocolate negro 70% Mousse de Naranja.jpg 
Dosya:Brown milk chocolate.jpg 
Dosya:Bellarom dark chocolate.jpg 
Dosya:Laima Riga white chocolate caraway seeds.jpg 
Dosya:Aero-Mint-Bar-Split.jpg 
Dosya:Aero-Bar-Split.jpg 
Dosya:Yorkie-Bar.jpg 
Dosya:Made some Spicy Chocolate and Peppermint Bark and brought it in for the office. (16018639526).jpg 
Dosya:Wikimedia Hackathon 2017 - documentation sprint chocolate.jpg 
Dosya:Tony's Chocolonely 03.jpg
Dosya:Three Bars (1).jpg 
Dosya:Candy-Hershey-MrGoodbar-Broken.jpg
Dosya:Carnet de notes en forme de tablette de chocolat - 4.jpg
Dosya:ElmersGoldBrickEgg split.jpg
Dosya:Fazer Blue.png
Dosya:Bir bardak süt ve Cadbury fındıklı çikolata.jpg 
Dosya:Cadbury Dairy Milk Oreo.jpg 
Dosya:Chocolat Bonnat. 100%.jpg 
Dosya:HK Crocolate product food 巧克力 錫紙 朱古力 aluminum foil paper 錫箔紙 Feb-2014.JPG 
Dosya:Chocolat blanc - noix de Coco - éclats d'Amandes marque U - 2.jpg 
Dosya:Rocky Road Bark (2).jpg 
Dosya:Шоколад молочный Любимая Алёнка фабрики Коммунарка - Донор.JPG 
Dosya:Cuá Cuá Lima Perú 24122009.JPG
Dosya:Klondike bar Original with vanilla filling.JPG 
Dosya:Chateau-Schokolade mit scharfkantigen Plastikteilen 2.jpg