Citrus medica

***Citrus medica*** Citrus cinsine bağlı bir bitki türüdür.

Kalın ve sert kabuğu ile bilinir. Genelde bir süre saklandıktan sonra ya da hamur işlerinin içine katılarak tüketilir. Bazı kültürlerde meyve çayı yapımında kullanılır. Ağaç kavunlarının en çok yetiştiği yerler Akdeniz çevresi, Hindistan'ın bazı bölgeleri ve Güney ile Orta Amerika'dır.

Ağaç kavunu yavaş büyüyen bir ağaçtır. 3 yaşına geldiğinde meyve vermeye başlar. Meyvesinin boyu eninden büyük genelde 12–15&nbsp;cm arasındadır. Kabuğu kalın, sert ve kokuludur. Dış kabuğu üzerinde pürüz ve çıkıntılar bulunur.

## Galeri

File:Cedri BMK.jpg
File:4642 - Cedri al mercato di Ortigia, Siracusa - Foto Giovanni Dall'Orto, 20 marzo 2014.jpg
File:Citrons leaves.jpg
File:Lipari-Citrons (3).jpg
File:മാതളനാരകം.JPG
File:Cidra flor.JPG
File:Citrus 3859.JPG
File:Cédrat.jpg
File:Bijora.jpg


## Konuyla ilgili yayınlar

* H. Harold Hume, *[https://books.google.com/books?id=Y6c4AAAAMAAJ&pg=PA59&lpg=PA59&dq=greek+citron#v=twopage&q&f=false Citrus Fruits and Their Culture] *
* Richard S. Barnett, ''All Kinds of Scented Wood *
* Frederick J. Simoons, *Food in China: A Cultural and Historical Inquiry *
* Pinhas Spiegel-Roy, Eliezer E. Goldschmidt, *Biology of Citrus *
* Hugh Chisholm, ed., *The Encyclopædia Britannica: A Dictionary of Arts, Sciences, Literature ... *
* [https://books.google.com/books?id=OLaykfpqSaYC&pg=PA3&dq=citron+mesopotamia#v=twopage&q&f=false Citrus: The Genus Citrus By Giovanni Dugo, Angelo Di Giacomo] 
* [https://books.google.com/books?id=1GcEAAAAYAAJ&pg=PA148&dq=citron+mesopotamia#v=twopage&q&f=false Encyclopædia Britannica: A Dictionary of Arts, Sciences, Literature and General Information] 
* G. S. Nijjar, [https://books.google.com/books?id=jb05AAAAMAAJ&q=citron+albedo&dq=citron+albedo#v=twopage&q&f=false "Fruit Breeding in India"] 
* [https://books.google.com/books?id=KPAMAAAAIAAJ&pg=PA43&lpg=PA43&dq=palestine+citron#v=twopage&q&f=false Proceedings, Google Book Search] 
* *A Dictionary of Greek and Roman Culture *
* [https://books.google.com/books?id=wo8csizDv0gC&pg=PA215&lpg=PA215&dq=palestine+citron#PPA214,M1 International Standard Bible Encyclopedia: A-D By Geoffrey William Bromiley] 
* Allen Susser, *The Great Citrus Book: A Guide With Recipes *
* [https://books.google.com/books?id=OLaykfpqSaYC&pg=PA171&dq=citron+albedo#PPA171,M1 Citrus: The Genus Citrus By Giovanni Dugo, Angelo Di Giacomo - "Peel confection and candying"] 
* [https://books.google.com/books?id=LgvYxBG5kUkC&pg=PA465&lpg=PA465&dq=greek+citron#v=twopage&q&f=false Penny Cyclopaedia of the Society for the Diffusion of Useful Knowledge] 
* Alphonse de Candolle, *Origin of Cultivated Plants *


== Dış bağlantılar ==
* [https://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?10745 USDA Plants Profile – *Citrus medica*] 
* [http://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/citron.html "Citron"]  Purdue University
* [https://web.archive.org/web/20070822234415/http://plantbiology.ucr.edu/people/?Roose#CitrusDiversity  University of California- "Citrus Diversity"]
* [http://www.stuartxchange.org/Kalamansi.html Stuart-exchange_org:*Citrus medica'' used as a medicinal plant.] 
* UCLA: "Give Me A Squeeze"
* Wildflowers of Israel – Citron 
* Buddha's Hand citron by David Karp (pomologist)
* 
* 

## Kaynakça