Sanguisorba

[thumb|right|''[Sanguisorba hakusanensis*]]

***Sanguisorba*** เป็นสกุลของพืชดอกใน[[วงศ์กุหลาบ]] มีถิ่นกำเนิดในเขตอบอุ่นทาง[[ซีกโลกเหนือ]] ชื่อสามัญคือ *'เบอร์นิต' (burnet)*

== ลักษณะ ==
พืชชนิดนี้เป็น[[พืชล้มลุก]]อายุมากกว่าสองปีหรือไม้พุ่มขนาดเล็ก ลำต้นสูง 50–200 ซม. และมีใบออกเป็นกระจุกที่ฐานต้น โดยมีใบออกเรียงสลับขึ้นไปตามลำต้น ใบเป็นใบประกอบที่มีใบย่อยเกิดสองข้างของแกนกลาง (pinnate) ยาว 5–30 ซม. มีใบย่อย 7-25 ใบ แต่ละใบย่อยมีขอบใบหยัก ใบอ่อนงอกจากยอดกลางต้น ดอกมีขนาดเล็ก ออกเป็นกระจุกแน่นยาว 5–20 มม. แต่ละดอกมีสี่กลีบขนาดเล็กมาก สีขาวถึงแดง

== สปีชีส์ ==
สปีชีส์ต่อไปนี้คือสปีชีส์ที่ได้รับการยอมรับ:
* *Sanguisorba albanica* <small>András. & Jáv.</small>
* *Sanguisorba albiflora* <small> (Makino) Makino</small>
* *Sanguisorba alpina* <small>Bunge</small>
* *Sanguisorba ancistroides* <small> (Desf.) Ces.</small>
* *Sanguisorba annua* <small> (Nutt. ex Hook.) Torr. & A.Gray</small> – annual burnet, prairie burnet, western burnet
* *Sanguisorba applanata* <small>T.T.Yu & C.L.Li</small>
* *Sanguisorba armena* <small>Boiss.</small>
* *Sanguisorba azovtsevii* <small>Krasnob. & Pshenich.</small>
* *Sanguisorba canadensis* <small>L.</small> – Canadian burnet, white burnet
* *Sanguisorba cretica* <small>Hayek</small>
* *Sanguisorba diandra* <small> (Hook.f.) Nordborg</small>
* *Sanguisorba dodecandra* <small>Moretti</small> – Italian burnet
* *Sanguisorba durui* <small>Yild.</small>
* *Sanguisorba filiformis* <small> (Hook.f.) Hand.-Mazz.</small>
* *Sanguisorba hakusanensis* <small>Makino</small>
* *Sanguisorba hybrida* <small> (L.) Font Quer</small>
* *Sanguisorba indica* <small> (Gardner) Tirveng.</small>
* *Sanguisorba japonensis* <small> (Makino) Kudô</small>
* *Sanguisorba × kishinamii* <small>Honda</small>
* *Sanguisorba lateriflora* <small> (Coss.) A.Braun & C.D.Bouché</small>
* *Sanguisorba longifolia* <small>Bertol.</small>
* *Sanguisorba magnifica* <small>I.Schischk. & Kom.</small>
* *Sanguisorba mauritanica* <small>Desf.</small>
* *Sanguisorba megacarpa* <small> (Lowe) Muñoz Garm. & C.Navarro</small>
* *Sanguisorba menendezii* <small> (Svent.) Nordborg</small> – Canary Islands burnet
* *Sanguisorba minor* <small>Scop.</small> – salad burnet, garden burnet, little burnet
* *Sanguisorba obtusa* <small>Maxim.</small> – Japanese burnet
* *Sanguisorba occidentalis* <small>Nutt.</small>
* *Sanguisorba officinalis* <small>L.</small> – great burnet, burnet bloodwort
* *Sanguisorba × poroshirensis* <small>S.Watan.</small>
* *Sanguisorba × pseudo-officinalis* <small>Naruh.</small>
* *Sanguisorba riparia* <small>Juz.</small>
* *Sanguisorba rupicola* <small> (Boiss. & Reut.) A.Braun & C.D.Bouché</small>
* *Sanguisorba sirnakia* <small>Yild.</small>
* *Sanguisorba stipulata* <small>Raf.</small>
* *Sanguisorba × takahashihideoi* <small>Naruh.</small>
* *Sanguisorba tenuifolia* <small>Fisch. ex Link</small>

== นิเวศวิทยา ==
*Sanguisorba minor* เป็นพืชอาหารของตัวอ่อน[[ผีเสื้อแถบดำ]] (*Pyrgus malvae*) และ[[ผีเสื้อหนู]] (*Amphipyra tragopoginis*)

== การเพาะปลูกและการใช้ประโยชน์ ==
Burnets ถูกปลูกเป็นพืชสวน มีการผสมพันธุ์[[cultivar|พันธุ์พืช]]หลายชนิด โดยเฉพาะจาก *S. officinalis* ส่วน *S. canadensis* ถูกปลูกเพื่อดอกสีขาวบนลำต้นที่สูงเกินหนึ่งเมตร พืชชนิดนี้[[ไฮบริด (ชีววิทยา)|ผสมพันธุ์]]ได้ง่าย ทำให้เกิดพันธุ์ผสมใหม่ ๆ  *S. obtusa* มีคุณค่าเพราะใบของมันที่มีขอบสีชมพูและสีเทา-เขียว

*Sanguisorba officinalis* ใช้ในยาจีนโบราณเพื่อรักษาอาการทางระบบทางเดินอาหารและอาการเลือดออก

*Sanguisorba minor* หรือ salad burnet ได้ถูกใช้เป็นยาทางการแพทย์ในยุโรปเพื่อควบคุมอาการเลือดออก ใบมีรสชาติเหมือนแตงกวาและสามารถรับประทานในสลัด หรือใช้สดหรือแห้งทำเป็นชา

== นิรุกติศาสตร์ ==
ชื่อสกุลภาษาละติน *Sanguisorba'' หมายถึง ผู้ยับยั้งเลือด ‘sanguis’ เป็นคำที่มีความหมายเกี่ยวข้องกับคำว่า ‘sanguine’ ซึ่งหมายถึง 'เลือด' ‘sorbeo’ หมายถึง 'ยับยั้ง' มาจากคุณสมบัติในการห้ามเลือดของพืชชนิดนี้

## อ้างอิง

หมวดหมู่:Sanguisorba
หมวดหมู่:สกุลในวงศ์ Rosaceae