నింఫా లారెన్జో

**మారియా నిన్ఫా రోడ్రిగ్జ్ లారెంజో** (మారుపేరు మామా నిన్ఫా, మే 11, 1924 - జూన్ 17, 2001), రోడ్రిగ్జ్ కుటుంబ పేరుతో జన్మించింది, టెక్సాస్ లోని హ్యూస్టన్ కు చెందిన ఒక అమెరికన్ రెస్టారెంట్, ఆమె నిన్ఫాస్ రెస్టారెంట్ ను స్థాపించింది. లారెంజో టెక్సాస్ లోని హ్యూస్టన్ లో ఒకే టాకో స్టాండ్ ను నడపడం ప్రారంభించారు.

## చరిత్ర

### ప్రారంభ చరిత్ర
నిన్ఫా రోడ్రిగ్జ్, ఒక మెక్సికన్-అమెరికన్ కాథలిక్, 1924 మే 11 న టెక్సాస్లోని హార్లింగెన్లో జన్మించింది. పన్నెండు మంది సోదరసోదరీమణులలో ఒకరైన రోడ్రిగ్జ్[3] హర్లింగెన్ లో పెరిగారు. కింగ్స్విల్లేలోని హెన్రియెట్టా ఎం.కింగ్ హైస్కూల్, హార్లింగెన్లోని డర్హాన్ బిజినెస్ స్కూల్ నుంచి గ్రాడ్యుయేషన్ పూర్తి చేశారు. రోడ్రిగ్స్ తండ్రి రియో గ్రాండే లోయలోని వ్యవసాయ భూమిలో పంటలు పండించారు.

1945 లో ఆమె రోడ్ ఐలాండ్ లోని ప్రావిడెన్స్ లో ఉన్న తన కవల సోదరి పిలార్ డి మియోను సందర్శించింది. ఈ పర్యటనలో ఆమె మసాచుసెట్స్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ టెక్నాలజీ గ్రాడ్యుయేట్ డొమెనిక్ థామస్ లారెంజోను కలుసుకున్నారు. రోడ్ ఐలాండ్ కు చెందిన లారెంజో ఇటాలియన్ సంతతికి చెందినవారు. డొమెనిక్ లారెంజోకు "డి.టి." అనే మారుపేరు ఉన్న రోడ్రిగ్జ్ అతన్ని వివాహం చేసుకున్నారు. 1947 లో వారి మొదటి సంతానం రోలాండ్ జన్మించారు. హ్యూస్టన్ లేదా లాస్ ఏంజిల్స్ కు వెళ్లాలా అని ఈ జంట ఆలోచించింది.వారు 1948 వార్తాపత్రిక కథనాన్ని చదివారు, ఇది హ్యూస్టన్ యునైటెడ్ స్టేట్స్లో వేగంగా అభివృద్ధి చెందుతున్న నగరం అని పేర్కొంది. నిన్ఫా లారెంజో అల్లుడు, మండోలా రెస్టారెంట్ కుటుంబ సభ్యుడు టోనీ మండోలా, ఒక నాణెం తిప్పిన తర్వాత హ్యూస్టన్ వెళ్లాలని నిర్ణయించుకున్నట్లు చెప్పారు.

1949 లో, వారు రియో గ్రాండే టోర్టిల్లా కంపెనీ కర్మాగారాన్ని ప్రారంభించారు, ఇది పిజ్జా పిండి, టోర్టిల్లాలను విక్రయించింది. ఇద్దరూ ప్రొఫెషనల్ డిగ్రీలు కలిగి ఉన్నప్పటికీ ఈ జంట వ్యాపారంలోకి ప్రవేశించింది. ఈ కర్మాగారం ఈస్ట్ ఎండ్ లోని హిస్పానిక్ కమ్యూనిటీలో ఉంది. లారెంజోలు కర్మాగారం పక్కనే ఉన్న చెక్క ఫ్రేమ్ ఇంట్లో నివసించారు. ఈ దంపతులకు మరో నలుగురు పిల్లలు జన్మించారు, జాక్ 1949 లో జన్మించారు, ఫిలిస్ 1953 లో జన్మించారు, టామ్ 1958 లో జన్మించారు, జినో 1963 లో జన్మించారు. కుటుంబ సభ్యులు పిల్లలను స్థానికంగా ఉన్న ప్రైవేటు పాఠశాలకు పంపించారు.

డొమెనిక్ లారెంజో 1969 లో బ్రెయిన్ హెమరేజ్ తో మరణించారు.

## వ్యక్తిగత జీవితం
లారెంజో రెండవ వార్డులో నివసిస్తున్నారు.

చాలా మంది నిన్ఫా లారెంజోను "మామా" అని పిలుస్తారు. ఆమె కుమార్తె ఫిలిస్ లారెంజో మండోలా మాట్లాడుతూ "ప్రపంచంలో అందరూ తనను మామా అని పిలుస్తారని నేను అనుకోవడం లేదు", ఆ వ్యక్తి తన కంటే పెద్దవారు అయితే తప్ప ఎవరైనా తనను "మామా" అని పిలిస్తే నిన్ఫా లారెంజోకు అభ్యంతరం లేదు. లారెంజో గురించి తెలిసిన చాలా మంది ఆమెను తల్లిగా భావించారు,, ఫిలిస్ భర్త టోనీ మండోలా "వారు సలహా కోసం ఆమె వద్దకు రావచ్చని అందరికీ తెలుసు" అని అన్నారు.

లారెంజో అనేక ఫౌండేషన్లు, సంస్థల బోర్డులలో కూర్చున్నారు. ఆమె 1970 లో అసోసియేషన్ ఫర్ ది అడ్వాన్స్మెంట్ ఆఫ్ మెక్సికన్ అమెరికన్స్ (ఎఎఎంఎ) వ్యవస్థాపక బోర్డు సభ్యురాలు. తరువాత బోర్డు స్థానాలలో గల్ఫ్ కోస్ట్ రీజనల్ బ్లడ్ సెంటర్, హ్యూస్టన్ కమ్యూనిటీ కాలేజ్ సిస్టమ్ ఫౌండేషన్, హ్యూస్టన్ ఇంటర్నేషనల్ ఫెస్టివల్ ఫౌండేషన్, హ్యూస్టన్ హిస్పానిక్ ఫోరం, హ్యూస్టన్ మెట్రో అథారిటీ, జాన్ ఎఫ్ కెన్నడీ సెంటర్ ఫర్ ది పెర్ఫార్మింగ్ ఆర్ట్స్,, యూనివర్శిటీ కాన్క్ ఉన్నాయి.

## అవార్డులు, సన్మానాలు
1979లో టెక్సాస్ రెస్టారెంట్ అసోసియేషన్ ఆమెకు "ఉమెన్ రెస్టారెంట్ ఆఫ్ ది ఇయర్" అవార్డును ఇచ్చింది. 1988 లో లారెంజో టెక్సాస్ ఉమెన్స్ హాల్ ఆఫ్ ఫేమ్ లో చేర్చబడింది. నేషనల్ హిస్పానిక్ ఛాంబర్ ఆఫ్ కామర్స్ ఆమెకు 1994 "బిజినెస్ ఉమెన్ ఆఫ్ ది ఇయర్" అవార్డును ఇచ్చింది. ఆర్థరైటిస్ ఫౌండేషన్ మానవతా పురస్కారం, ఫుడ్ సర్వీస్లో మహిళల రౌండ్ టేబుల్ "ఉమెన్ ఇన్ ఫుడ్సర్వీస్ పేస్సెటర్ అవార్డు", యు.ఎస్ హిస్పానిక్ ఛాంబర్ ఆఫ్ కామర్స్ "బిజినెస్ రికగ్నిషన్ అవార్డు" కూడా ఆమె అందుకున్నారు. ది జెన్యూన్ టెక్సాస్ హ్యాండ్బుక్ 1981 ఎడిషన్ రచయిత రోజ్మేరీ కెంట్, లారెంజోను ఒక ఊహాజనిత టెక్సాస్ చెఫ్ హాల్ ఆఫ్ ఫేమ్లో చేర్చాల్సిన వ్యక్తిగా జాబితా చేశారు.

ది రెగిస్ స్కూల్ ఆఫ్ ది సేక్రెడ్ హార్ట్ లో ఒక విద్యార్థి అమ్మమ్మ అయిన లారెంజో, 1994 ఏప్రిల్ 13 బుధవారం వార్షిక "ది రెగిస్ మెర్సీ" వేడుకలో గౌరవించబడింది. ఈ వేడుక పాఠశాల కార్యకలాపాలలో కీలక పాత్ర పోషించిన వ్యక్తులను సత్కరిస్తుంది. హ్యూస్టన్ మేయర్ బాబ్ లానియర్ ఆ రోజును "నిన్ఫా లారెంజో డే" గా ప్రకటించి, ఈ వేడుకలో ఆమెకు ఈ డిక్లరేషన్ ను సమర్పించారు.

## మూలాలు

వర్గం:1924 జననాలు