லாரென் கார்டெய்ன்

**லாரென் கார்டெய்ன்** (*Loren Cordain*) ஓர் அமெரிக்க அறிவியலாளர் ஆவார். 1950 ஆம் ஆண்டு அக்டோபர் 24 ஆம் நாள் இவர் பிறந்தார்.  ஊட்டச்சத்து மற்றும் பயிற்சி உடற்கூறியல் புலத்தில் சிறப்புநிலை பெற்றுள்ளார். ஆதிகால மனித உணவு முறைகளை ஆதரிப்பவராக அறியப்படுகிறார் .

## கல்வி

அமெரிக்காவிலுள்ள ஓரிகான் மாகாணத்தின் பாரசுட்டு குரோவ் நகரில் இருக்கும் பசிபிக் பல்கலைக்கழகத்தில் இவர் 1972 ஆம் ஆண்டு இளம் அறிவியியல் பட்டம் பெற்றார். 1978 ஆம் ஆண்டு நெவாடா-ரெனோ பல்கலைக்கழகத்தில் பயிற்சி உடற்கூறியலில் முதுநிலை பட்டம் பெற்றார். சால்ட் லேக் நகரத்தில் அமைந்திருக்கும் உடாக் பல்கலைக்கழகத்தில் இதே பிரிவில் முனைவர் பட்டம் பெற்றார் .

## வாழ்க்கை

கொலோராடோ பல்கலைக் கழகத்தில் ஊட்டச்சத்து மற்றும் பயிற்சி உடற்கூறியல் புலத்தில் பேராசிரியராகப் பணிபுரிகிறார்

### உடல்நலன்

நூற்றுக்கணக்கில் அறிவியல்பூர்வமான கட்டுரைகளையும், ஆய்வுச்சுருக்கங்களையும் எழுதியுள்ளார்.நம் தற்போதைய மக்களின் உடல்நலனை பேணுவதற்காக கற்கால மனிதர்களின் உணவு முறைகளிலுள்ள ஆரோக்கியக் கூறுகளை ஆராய்ச்சி செய்து உலகத்தரம் வாய்ந்த அறிவியல் சஞ்சிகைகளில்  இடம் பெற்றுள்ளது.

## தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட படைப்புகள்
### புத்தககங்கள்

*The Paleo Diet Revised: Lose Weight and Get Healthy by Eating the Foods You Were Designed to Eat*, Houghton Mifflin Harcourt (Revised edition December 7, 2010) 
* *The Paleo Diet for Athletes: The Ancient Nutritional Formula for Peak Athletic Performance* (with [[Joe Friel]]) [[Rodale Books]] (Revised edition October 16, 2012) 
* *The Paleo Diet Cookbook: More Than 150 Recipes for Paleo Breakfasts, Lunches, Dinners, Snacks, and Beverages* (with Nell Stephenson) Houghton Mifflin Harcourt (December 7, 2010) 
* *The Paleo Answer: 7 Days to Lose Weight, Feel Great, Stay Young*, Houghton Mifflin Harcourt (October 16, 2012) 

=== கட்டுரைகள் ===

* Cordain, L. (1999). "Cereal grains: humanity’s double-edged sword." *World Review of Nutrition and Dietetics*. 84:19-73.[http://www.direct-ms.org/pdf/EvolutionPaleolithic/Cereal%20Sword.pdf] 
* O’Keefe J.H., Cordain L. (2004) "Cardiovascular disease as a result of a diet and lifestyle at odds with our Paleolithic genome: how to become a 21st century hunter-gatherer". *Mayo Clinic Proceedings* 79:101-108.
* Cordain L, Eaton SB, Sebastian A, Mann, N, Lindeberg S, Watkins BA, O’Keefe JH, Brand Miller J. (2005) "Origins and Evolution of the Western Diet: Health Implications for the 21st Century". *American Journal of  Clinical Nutrition* 81:341-54.[http://ajcn.nutrition.org/content/81/2/341.long]
* Cordain L, Eaton SB, Brand Miller J, Lindeberg S, Jensen C, "An evolutionary analysis of the etiology and pathogenesis of juvenile-onset myopia". *Acta Ophthalmologica Scandinavica* Vol. 80 No. 2:125–35.[http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1034/j.1600-0420.2002.800203.x/full]
* Cordain L, Lindeberg S, Hurtado M, Hill K, Eaton SB, Brand-Miller J, "Acne vulgaris: a disease of Western civilization". *Archives of Dermatology* V138 No. 12:1584-90.[http://archderm.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=479093]
* Cordain L, (2005) "Implications for the role of diet in acne". *Seminars in Cutaneous Medicine and Surgery'' Vol. 24 No 2:84-91.https://s3.amazonaws.com/paleodietevo2/research/Implications+for+the+Role+of+Diet+in+Acne+The+Paleo+Diet.pdf

## மேற்கோள்கள்

பகுப்பு:1950 பிறப்புகள்
பகுப்பு:வாழும் மக்கள்
பகுப்பு:அமெரிக்க உணவு விஞ்ஞானிகள்