Zoznam prídavných látok v potravinách

Tento zoznam obsahuje prídavné látky používané v potravinách. Používanie určitých látok z tohto zoznamu môže byť v niektorých štátoch zakázané.

## Zoznam potravinových aditív
### Potravinárske farbivá
*E&nbsp;100 – Kurkumín (Cl prírodná žltá 3)
*E&nbsp;101 – Riboflavíny
**E&nbsp;101&nbsp;(i) – Riboflavín
**E&nbsp;101&nbsp;(ii) – Riboflavín-5'-fosforečnan
*E&nbsp;102 – Tartrazín (Cl prírodná žltá 4)
*E&nbsp;103 – Alkannín
*E&nbsp;104 – Chinolínová žltá (Cl potravinárska žltá 13)
*E&nbsp;105 – Stála žltá AB
*E&nbsp;106 – Riboflavín-5-fosforečnan sodný (E&nbsp;101a)
*E&nbsp;107 – Žltá 2G
*E&nbsp;110 – Žltá SY (Žltá FCF, pomarančovožltá S, Cl potravinárska žltá 3)
*E&nbsp;111 – Oranžová GGN
*E&nbsp;120 – Karmín (Košenila)
**E&nbsp;120&nbsp;(i) – Čistý karmín
**E&nbsp;120&nbsp;(ii) – Surový extrakt karmínu
*E&nbsp;121 – Citrónová červená 2
*E&nbsp;122 – Azorubín (Karmoizín, Azorubín Extra, Cl potravinárska červená 3)
*E&nbsp;123 – Amarant (Viktóriarubín O, Cl potravinárska červená 7)
*E&nbsp;124 – Ponceau 4R (Košenilová červená A, Cl potravinárska červená 10)
*E&nbsp;125 – Ponceau SX (Šarlátová GN)
*E&nbsp;126 – Ponceau 6R
*E&nbsp;127 – Erytrozín (Cl potravinárska červená 14)
*E&nbsp;128 – Červená 2G (Fast Crimson GR, Cl potravinárska červená 10)
*E&nbsp;129 – Allura červená AC (Cl potravinárska červená 17)
*E&nbsp;130 – Indantronová modrá RS
*E&nbsp;131 – Patentná modrá V
*E&nbsp;132 – Indigotín 
*E&nbsp;133 – Brilantná modrá FCF (Žiarivá modrá FCF)
*E&nbsp;140 – Chlorofyly a chlorofylíny
**E&nbsp;140&nbsp;(i) – Chlorofyly
**E&nbsp;140&nbsp;(ii) – Chlorofylíny
*E&nbsp;141 – Meďnaté komplexy chlorofylov a chlorofínov
**E&nbsp;141&nbsp;(i) – Meďnaté komplexy chlorofylov
**E&nbsp;141&nbsp;(ii) – Meďnaté komplexy chlorofínov
*E&nbsp;142 – Brilantná zelená BS (Zelená S, Cl potravinárska zelená)
*E&nbsp;143 – Zelená FCF (Morská zelená)
*E&nbsp;150&nbsp;a – Karamel
*E&nbsp;150&nbsp;b – Kaustický sulfitový karamel
*E&nbsp;150&nbsp;c – Amoniakový karamel
*E&nbsp;150&nbsp;d – Amoniakovo - sulfitový karamel
*E&nbsp;151 – Brilantná čierna BN (Čierna BN)
*E&nbsp;152 – Čierná 7984
*E&nbsp;153 – Aktívne uhlie
*E&nbsp;154 – Hnedá FK
*E&nbsp;155 – Hnedá HT
*E&nbsp;160&nbsp;a – Karotény
**E&nbsp;160&nbsp;a&nbsp;(i) – Betakarotén (syntetický)
**E&nbsp;160&nbsp;a&nbsp;(ii) – Zmes Alfa-, Beta-, a Gamakaroténu
**E&nbsp;160&nbsp;a&nbsp;(iii) – Betakarotén (prírodný)
*E&nbsp;160&nbsp;b – Annato, bixin, norbixin
*E&nbsp;160&nbsp;c – Extrakty papriky (kapsantín, kapsorubín)
*E&nbsp;160&nbsp;d – Lykopén (psí–karotén)
*E&nbsp;160&nbsp;e – Beta-apo-8’-karoténal (C 30)
*E&nbsp;160&nbsp;f – Etylester kyseliny beta-apo-8’-karoténovej (C 30)
*E&nbsp;161&nbsp;a – Flavoxantín
*E&nbsp;161&nbsp;b – Luteín
*E&nbsp;161&nbsp;c – Kryptoxantín
*E&nbsp;161&nbsp;d – Rubixantín
*E&nbsp;161&nbsp;e – Violoxantín
*E&nbsp;161&nbsp;f – Rodoxantín
*E&nbsp;161&nbsp;g – Kantaxantín (Cl potravinárska oranžová 8)
*E&nbsp;161&nbsp;h – Zeaxantín
*E&nbsp;161&nbsp;i – Citranaxantín
*E&nbsp;161&nbsp;j – Astaxantín
*E&nbsp;162 – Betalaínová červená, Betanín
*E&nbsp;163 – Antokyaníny
*E&nbsp;164 – Šafran (Šafranová žltá)
*E&nbsp;166 – Santalové drevo
*E&nbsp;170 – Uhličitany vápenaté
**E&nbsp;170&nbsp;(i) – Uhličitan vápenatý (CI biely pigment 18)
**E&nbsp;170&nbsp;(ii) – Hydrogénuhličitan vápenatý
*E&nbsp;171 – Oxid titaničitý (titánová bieloba)
*E&nbsp;172 – Oxidy a hydroxidy železa	
*E&nbsp;173 – Hliník v podobe pigmentu (Cl kovový pigment)
*E&nbsp;174 – Striebro v podobe pigmentu
*E&nbsp;175 – Zlato v podobe pigmentu
*E&nbsp;180 – Litolrubín BK
*E&nbsp;181 – Tanín
*E&nbsp;182 – Orceín

### Konzervačné látky
*E&nbsp;200 – Kyselina sorbová
*E&nbsp;201 – Sorban sodný
*E&nbsp;202 – Sorban draselný
*E&nbsp;203 – Sorban vápenatý
*E&nbsp;209 – Heptylparahydroxybenzoát
*E&nbsp;210 – Kyselina benzoová
*E&nbsp;211 – Benzoan sodný
*E&nbsp;212 – Benzoan draselný
*E&nbsp;213 – Benzoan vápenatý
*E&nbsp;214 – Etylparahydroxybenzoan
*E&nbsp;215 – Etylparahydroxybenzoan sodný	
*E&nbsp;216 – Propylparahydroxybenzoan
*E&nbsp;217 – Propylparahydroxybenzoan sodný
*E&nbsp;218 – Metylparahydroxybenzoan
*E&nbsp;219 – Metylparahydroxybenzoan sodný
*E&nbsp;220 – Oxid siričitý
*E&nbsp;221 – Siričitan sodný
*E&nbsp;222 – Hydrogensiričitan sodný
*E&nbsp;223 – Disiričitan sodný
*E&nbsp;224 – Disiričitan draselný
*E&nbsp;225 – Siričitan draselný
*E&nbsp;226 – Siričitan vápenatý
*E&nbsp;227 – Hydrogénsiričitan vápenatý
*E&nbsp;228 – Hydrogénsiričitan draselný
*E&nbsp;230 – Bifenyl
*E&nbsp;231 – Ortofenylfenol
*E&nbsp;232 – Ortofenylfenoxid sodný
*E&nbsp;234 – Nisin
*E&nbsp;235 – Natamycín (syn. Pimaricín)
*E&nbsp;236 – Kyselina mravčia
*E&nbsp;237 – Mravčan sodný
*E&nbsp;237&nbsp;a – Dimravčan draselný
*E&nbsp;238 – Mravčan vápenatý
*E&nbsp;239 – Hexametyléntetraamín
*E&nbsp;242 – Dimetyldikarbonát
*E&nbsp;249 – Dusitan draselný
*E&nbsp;250 – Dusitan sodný
*E&nbsp;251 – Dusičnan sodný
*E&nbsp;252 – Dusičnan draselný
*E&nbsp;260 – Kyselina octová
*E&nbsp;261 – Octan draselný
*E&nbsp;262 – Octany sodné
**E&nbsp;262&nbsp;(i) – Octan sodný
**E&nbsp;262&nbsp;(ii) – Hydrogénoctan sodný
*E&nbsp;263 – Octan vápenatý
*E&nbsp;264 – Octan amónny
*E&nbsp;265 – Acetanhydrid
*E&nbsp;266 – Anhydrid octanu sodného
*E&nbsp;270 – Kyselina mliečna (D,DL forma)
*E&nbsp;280 – Kyselina propiónová
*E&nbsp;281 – Propionát sodný
*E&nbsp;282 – Propionát vápenatý
*E&nbsp;283 – Propionát draselný
*E&nbsp;284 – Kyselina boritá
*E&nbsp;285 – Tetraboritan sodný
*E&nbsp;290 – Oxid uhličitý
*E&nbsp;295 – Mravčan amónny
*E&nbsp;296 – Kyselina jablčná
*E&nbsp;297 – Kyselina fumarová

### Antioxidačné látky a regulátory kyslosti
*E&nbsp;300 – Kyselina askorbová
*E&nbsp;301 – Askorbát sodný
*E&nbsp;302 – Askorbát vápenatý
*E&nbsp;303 – Askorát draselný
*E&nbsp;304 – Estery mastných kyselín s kyselinou askorbovou
**E&nbsp;304&nbsp;(i) – Askorbylpalmitát
**E&nbsp;304&nbsp;(ii) – Askorbylstearát
*E&nbsp;306 – Extrakt s obsahom tokoferolov
*E&nbsp;307 – Alfatokoferol
*E&nbsp;308 – Gamatokoferol
*E&nbsp;309 – Deltatokoferol
*E&nbsp;310 – Propylgallát
*E&nbsp;311 – Oktylgallát
*E&nbsp;312 – Dodecylgallát
*E&nbsp;313 – Etylgalát
*E&nbsp;314 – Guaiac Resin
*E&nbsp;315 – Kyselina erytorbová
*E&nbsp;316 – Erytorban sodný
*E&nbsp;317 – Erytorban draselný
*E&nbsp;318 – Erytorban vápenatý
*E&nbsp;319 – Terciálny butylhydrochinon (TBHQ)
*E&nbsp;320 – Butylhydroxyanisol (BHA)
*E&nbsp;321 – Butylhydroxytoluén (BHT)
*E&nbsp;322 – Lecitíny
*E&nbsp;323 – Anoxomer
*E&nbsp;324 – Ethoxyquin
*E&nbsp;325 – Laktát sodný
*E&nbsp;326 – Laktát draselný
*E&nbsp;327 – Laktát vápenatý
*E&nbsp;328 – Laktát amónny
*E&nbsp;329 – Laktát horečnatý
*E&nbsp;330 – Kyselina citrónová
*E&nbsp;331 – Citráty sodné
**E&nbsp;331&nbsp;(i) – Dihydrogéncitrát sodný
**E&nbsp;331&nbsp;(ii) – Hydrogéncitrát sodný
**E&nbsp;331&nbsp;(iii) – Citrát trisodný
*E&nbsp;332 – Citráty draselné
**E&nbsp;332&nbsp;(i) – Dihydrogéncitrát draselný
**E&nbsp;332&nbsp;(ii) – Citrát tridraselný
*E&nbsp;333 – Citráty vápenaté
**E&nbsp;333&nbsp;(i) – Hydrogéncitrát vápenatý
**E&nbsp;333&nbsp;(ii) – Dihydrogéncitrát vápenatý
**E&nbsp;333&nbsp;(iii) – Citrát trivápenatý
*E&nbsp;334 – Kyselina vínna (L (+)-)
*E&nbsp;335 – Vínany sodné
**E&nbsp;335&nbsp;(i) – Hydrogénvínan sodný
**E&nbsp;335&nbsp;(ii) – Vínan sodný
*E&nbsp;336 – Vínany draselné
**E&nbsp;336&nbsp;(i) – Hydrogénvínan draselný
**E&nbsp;336&nbsp;(ii) – Vínan draselný
*E&nbsp;337 – Vínan sodno-draselný
*E&nbsp;338 – Kyselina fosforečná
*E&nbsp;339 – Fosforečnany sodné
**E&nbsp;339&nbsp;(i) – Dihydrogénfosforečnan sodný
**E&nbsp;339&nbsp;(ii) – Hydrogénfosforečnan disodný
**E&nbsp;339&nbsp;(iii) – Fosforečnan trisodný
*E&nbsp;340 – Fosforečnany draselné
**E&nbsp;340&nbsp;(i) – Dihydrogénfosforečnan draselný
**E&nbsp;340&nbsp;(ii) – Hydrogénfosforečnan didraselný
**E&nbsp;340&nbsp;(iii) – Fosforečnan tridraselný
*E&nbsp;341 – Fosforečnany vápenaté
**E&nbsp;341&nbsp;(i) – Hydrogénfosforečnan vápenatý
**E&nbsp;341&nbsp;(ii) – Dihydrogénfosforečnan vápenatý
**E&nbsp;341&nbsp;(iii) – Fosforečnan trivápenatý
*E&nbsp;342 – Fosforečnan amónny
*E&nbsp;343 – Fosforečnan horečnatý
*E&nbsp;344 – Lecitín citrát
*E&nbsp;345 – Citrát horečnatý
*E&nbsp;350 – Jablčnany sodné
**E&nbsp;350&nbsp;(i) – Jablčnan sodný
**E&nbsp;350&nbsp;(ii) – Hydrogénjablčnan sodný
*E&nbsp;351 – Jablčnan draselný
*E&nbsp;352 – Jablčnany vápenaté
**E&nbsp;352&nbsp;(i) – Jablčnan vápenatý
**E&nbsp;352&nbsp;(ii) – Hydrogénjablčnan vápenatý
*E&nbsp;353 – Kyselina metavínna
*E&nbsp;354 – Vínan vápenatý
*E&nbsp;355 – Kyselina adipová
*E&nbsp;356 – Adipát sodný
*E&nbsp;357 – Adipát draselný
*E&nbsp;362 – Adipan amónny
*E&nbsp;363 – Kyselina jantárová
*E&nbsp;365 – Fumarát sodný
*E&nbsp;366 – Fumarát draselný
*E&nbsp;367 – Fumarát vápenatý
*E&nbsp;368 – Fumarát amónny
*E&nbsp;370 – 1,4-heptonolakton
*E&nbsp;375 – Niacín (kyselina nikotínová)
*E&nbsp;380 – Citrát amónny
*E&nbsp;381 – Citrát železnato-amónny
*E&nbsp;383 – Glycerolfosfát vápenatý
*E&nbsp;384 – Citrát izopropylnatý
*E&nbsp;385 – Etyléndiamíntetraoctan vápenato-disodný
*E&nbsp;386 – Etyléndiamíntetraoctan disodný
*E&nbsp;387 – Oxystearín
*E&nbsp;388 – Kyselina tiopropionová
*E&nbsp;389 – Dilauryl tiodipropionát
*E&nbsp;390 – Distearyl tiodipropionát
*E&nbsp;391 – Kyselina fytová
*E&nbsp;399 – Laktobionát vápenatý

### Emulgátory, zahusťovadlá a stabilizátory
*E&nbsp;400 – Kyselina algová
*E&nbsp;401 – Alginát sodný
*E&nbsp;402 – Alginát draselný
*E&nbsp;403 – Alginát amónny
*E&nbsp;404 – Alginát vápenatý
*E&nbsp;405 – 1,2-Propándiolalginát
*E&nbsp;406 – Agar
*E&nbsp;407 – Karagén
*E&nbsp;407&nbsp;a – Eucheumová guma
*E&nbsp;408 – Pekárenské droždie
*E&nbsp;409 – Arabinogalactan
*E&nbsp;410 – Karobová guma
*E&nbsp;411 – Ovsená guma
*E&nbsp;412 – Guárová guma
*E&nbsp;413 – Tragakant
*E&nbsp;414 – Arabská guma
*E&nbsp;415 – Xantánová guma
*E&nbsp;416 – Guma karaya
*E&nbsp;417 – Guma tara
*E&nbsp;418 – Guma gellan
*E&nbsp;419 – Guma ghatti
*E&nbsp;420 – Sorbitoly
**E&nbsp;420&nbsp;(i) – Sorbitol
**E&nbsp;420&nbsp;(ii) – Sorbitolový sirup
*E&nbsp;421 – Manitol
*E&nbsp;422 – Glycerol
*E&nbsp;424 – Curdlan
*E&nbsp;425 – Konjak
**E&nbsp;425&nbsp;(i) – Konjaková guma
**E&nbsp;425&nbsp;(ii) – Glukomanan konjakovej gumy
*E&nbsp;426 – Sójova hemicelulóza
*E&nbsp;429 – Peptóny
*E&nbsp;430 – Polyoxyetylénstearát
*E&nbsp;431 – Polyoxylén(40)stearát
*E&nbsp;432 – Polyoxyetylén sorbitanmonolaurát (polysorbát 20)
*E&nbsp;433 – Polyoxyetylén sorbitanmonooleát (polysorbát 80)
*E&nbsp;434 – Polyoxyetylén sorbitanmonopalmitát (polysorbát 40)
*E&nbsp;435 – Polyoxyetylén sorbitanmonostearát (polysorbát 65)				
*E&nbsp;436 – Polyoxyetylén sorbitantristearát (polysorbát 60)
*E&nbsp;440 – Pektíny
*E&nbsp;441 – Jedlá želatína				
*E&nbsp;442 – Fosfatidy amónne
*E&nbsp;443 – Brómovaný rastlinný olej
*E&nbsp;444 – Octanizomaselnan sacharózy
*E&nbsp;445 – Glycerínové borovicové živice				
*E&nbsp;446 – Succistearin				
*E&nbsp;450 – Difosforečnany				
**E&nbsp;450&nbsp;(i) – Dihydrogéndifosforečnan disodný
**E&nbsp;450&nbsp;(ii) – Hydrogéndifosforečnan trisodný
**E&nbsp;450&nbsp;(iii) – Difosforečnan tetrasodný
**E&nbsp;450&nbsp;(iv) – Dihydrogéndifosforečnan didraselný
**E&nbsp;450&nbsp;(v) – Difosforečnan tetradraselný
**E&nbsp;450&nbsp;(vi) – Difosforečnan divápenatý
**E&nbsp;450&nbsp;(vii) – Dihydrogéndifosforečnan vápenatý
*E&nbsp;451 – Trifosforečnany				
**E&nbsp;451&nbsp;(i) – Trifosforečnan pentasodný
**E&nbsp;451&nbsp;(ii) – Trifosforečnan pentadraselný
*E&nbsp;452 – Polyfosforečnany				
**E&nbsp;452&nbsp;(i) – Polyfosforečnan sodný
**E&nbsp;452&nbsp;(ii) – Polyfosforečnan draselný
**E&nbsp;452&nbsp;(iii) – Polyfosforečnan sodno-vápenatý
**E&nbsp;452&nbsp;(iv) – Polyfosforečnan vápenatý
*E&nbsp;459 – Betacyklodextrín				
*E&nbsp;460 – Celulóza				
**E&nbsp;460&nbsp;(i) – Mikrokryštalická celulóza
**E&nbsp;460&nbsp;(ii) – Prášková celulóza
*E&nbsp;461 – Metylcelulóza				
*E&nbsp;462 – Etylcelulóza				
*E&nbsp;463 – Hydroxypropylcelulóza				
*E&nbsp;464 – Hydroxypropylmetylcelulóza				
*E&nbsp;465 – Etylmetylcelulóza				
*E&nbsp;466 – Karboxymetylcelulóza				
*E&nbsp;467 – Etylhydroxyetyl celulóza				
*E&nbsp;468 – Zosieťovaná sodná soľ karboxymetylcelulózy				
*E&nbsp;469 – Enzymaticky hydrolyzovaná karboxymetylcelulóza				
*E&nbsp;470 – Soli mastných kyselín založené na Al, Ca, Na, Mg, K a NH4				
*E&nbsp;470&nbsp;a – Sodné, draselné a vápenaté soli mastných kyselín				
*E&nbsp;470&nbsp;b – Horečnaté soli mastných kyselín				
*E&nbsp;471 – Mono a diglyceridy mastných kyselín				
*E&nbsp;472&nbsp;a – Estery mono a diglyceridov mastných kyselín s kyselinou octovou
*E&nbsp;472&nbsp;b – Estery mono a diglyceridov mastných kyselín s kyselinou mliečnou
*E&nbsp;472&nbsp;c – Estery mono a diglyceridov mastných kyselín s kyselinou citrónovou
*E&nbsp;472&nbsp;d – Estery mono a diglyceridov mastných kyselín s kyselinou vínnou
*E&nbsp;472&nbsp;e – Estery mono a diglyceridov mastných kyselín s kyselinou mono-a diacetylvínnou
*E&nbsp;472&nbsp;f – Zmesné estery mono-a diglyceridov mastných kyselín s kyselinami octovou a vínnou
*E&nbsp;473 – Cukroestery
*E&nbsp;474 – Cukroglyceridy
*E&nbsp;475 – Estery polyglycerolu s mastnými kyselinami
*E&nbsp;476 – Polyglycerolpolyricinoleát
*E&nbsp;477 – Estery 1,2-propándiolu s mastnými kyselinami
*E&nbsp;478 – Laktylované estery glycerolu
*E&nbsp;479&nbsp;b – Oxidovaný sójový olej a jeho produkty
*E&nbsp;480 - Dioktyl sodium sulfosukcinát
*E&nbsp;481 – 2-Stearoyllaktylát sodný
*E&nbsp;482 – 2-Stearoyllaktylát vápenatý
*E&nbsp;483 – Stearylvínan
*E&nbsp;484 – Stearylcitrát
*E&nbsp;485 – Stearát sodný
*E&nbsp;486 – Stearyl fumarát vápenatý
*E&nbsp;487 – Laurylsulfát sodný
*E&nbsp;488 – Etoxylované mono a diglyceridy
*E&nbsp;489 – Metylglukosidový ester kokosového oleja
*E&nbsp;490 – 1,2-Propándiol
*E&nbsp;491 – Sorbitan monostearát
*E&nbsp;492 – Sorbitan tristearát
*E&nbsp;493 – Sorbitan monolaurát
*E&nbsp;494 – Sorbitan monoleát
*E&nbsp;495 – Sorbitan monopalmitát
*E&nbsp;496 – Sorbitan trioleát				
*E&nbsp;497 – Polyoxypropylenovo-polyoxyetylénové polyméry
*E&nbsp;498 – Polyglycerolestery polykondenzovaných mastných kyselín ricínového oleja
*E&nbsp;499 – Guma Cassia

### Kypriace a protispekávacie látky
*E&nbsp;500 – Uhličitany sodné
**E&nbsp;500&nbsp;(i) – Uhličitan sodný
**E&nbsp;500&nbsp;(ii) – Hydrogénuhličitan sodný
**E&nbsp;500&nbsp;(iii) – Ekvimolárna zmes uhličitanu sodného a hydrogénuhličitanu sodného (seskviuhličitan sodný)
*E&nbsp;501 – Uhličitany draselné
**E&nbsp;501&nbsp;(i) – Uhličitan draselný
**E&nbsp;501&nbsp;(ii) – Hydrogénuhličitan draselný
*E&nbsp;503 – Uhličitany amónne
**E&nbsp;503&nbsp;(i) – Uhličitan amónny
**E&nbsp;503&nbsp;(ii) – Hydrogénuhličitan amónny
**E&nbsp;503&nbsp;(iii) – Ekvimolárna zmes uhličitanu amónného a hydrogénuhličitanu amónného (seskviuhličitan amónný)
*E&nbsp;504 – Uhličitany horečnaté
**E&nbsp;504&nbsp;(i) – Uhličitan horečnatý
**E&nbsp;504&nbsp;(ii) – Hydrogénuhličitan horečnatý
*E&nbsp;505 – Uhličitan železnatý
*E&nbsp;507 – Kyselina chlorovodíková
*E&nbsp;508 – Chlorid draselný
*E&nbsp;509 – Chlorid vápenatý
*E&nbsp;510 – Chlorid amónny
*E&nbsp;511 – Chlorid horečnatý
*E&nbsp;512 – Chlorid cínatý
*E&nbsp;513 – Kyselina sírová
*E&nbsp;514 – Sírany sodné
**E&nbsp;514&nbsp;(i) – Síran sodný
**E&nbsp;514&nbsp;(ii) – Hydrogénsíran sodný
*E&nbsp;515 – Sírany draselné
**E&nbsp;515&nbsp;(i) – Síran draselný
**E&nbsp;515&nbsp;(ii) – Hydrogénsíran draselný
*E&nbsp;516 – Síran vápenatý
*E&nbsp;517 – Síran amónny
*E&nbsp;518 – Síran horečnatý
*E&nbsp;519 – Síran meďnatý
*E&nbsp;520 – Síran hlinitý
*E&nbsp;521 – Síran sodno-hlinitý
*E&nbsp;522 – Síran draselno-hlinitý
*E&nbsp;523 – Síran amónno-hlinitý
*E&nbsp;524 – Hydroxid sodný
*E&nbsp;525 – Hydroxid draselný
*E&nbsp;526 – Hydroxid vápenatý
*E&nbsp;527 – Hydroxid amónny
*E&nbsp;528 – Hydroxid horečnatý
*E&nbsp;529 – Oxid vápenatý
*E&nbsp;530 – Oxid horečnatý
*E&nbsp;535 – Ferokyanid sodný
*E&nbsp;536 – Ferokyanid draselný
*E&nbsp;537 – Hexakyanoželeznatan železnatý
*E&nbsp;538 – Ferokyanid vápenatý
*E&nbsp;539 – Tiosíran sodný
*E&nbsp;541 – Fosforečnan sodnohlinitý
*E&nbsp;542 – Jedlá kostná múčka
*E&nbsp;543 – Polyfosforečnan vápenno-sodný
*E&nbsp;544 – Polyfosforečnan vápenný
*E&nbsp;545 – Polyfosforečnan amónny
*E&nbsp;546 – Difosforečnan horečnatý
*E&nbsp;550 – Metakremičitan disodný
*E&nbsp;551 – Oxid kremičitý
*E&nbsp;552 – Kremičitan vápenatý
*E&nbsp;553&nbsp;a – Kremičitany horečnaté
**E&nbsp;553&nbsp;a&nbsp;(i) – Kremičitan horečnatý
**E&nbsp;553&nbsp;a&nbsp;(ii) – Trikremičitan horečnatý
*E&nbsp;553&nbsp;b – Mastenec
*E&nbsp;554 – Kremičitan sodno-hlinitý
*E&nbsp;555 – Kremičitan draselno-hlinitý
*E&nbsp;556 – Kremičitan vápenato-hlinitý
*E&nbsp;557 – Kremičitan zinočnatý
*E&nbsp;558 – Bentonit
*E&nbsp;559 – Kremičitan hlinitý (kaolín)
*E&nbsp;560 – Kremičitan draselný
*E&nbsp;561 – Vermikulit
*E&nbsp;562 – Sépiolit
*E&nbsp;563 – Sepiolitická hlina
*E&nbsp;565 – Lignosulfonáty
*E&nbsp;566 – Natrolit-fonolit
*E&nbsp;570 – Kyselina stearová
*E&nbsp;571 - Stearan amónny
*E&nbsp;572 – Stearan horečnatý
*E&nbsp;573 – Stearan hlinitý
*E&nbsp;574 – Kyselina glukónová
*E&nbsp;575 – Glukonodeltalaktón
*E&nbsp;576 – Glukonát sodný
*E&nbsp;577 – Glukonát draselný
*E&nbsp;578 – Glukonát vápenatý
*E&nbsp;579 – Glukonát železnatý
*E&nbsp;580 – Glukonát horečnatý
*E&nbsp;585 – Laktát železnatý				
*E&nbsp;586 – 4-hexylrezorcinol
*E&nbsp;598 – Hlinan vápenatý (syntetický)
*E&nbsp;599 – Perlit

### Zvýrazňovače chuti a vône
*E&nbsp;620 – Kyselina glutámová
*E&nbsp;621 – Glutaman sodný
*E&nbsp;622 – Glutaman draselný
*E&nbsp;623 – Glutaman vápenatý
*E&nbsp;624 – Glutaman amónny
*E&nbsp;625 – Glutaman horečnatý
*E&nbsp;626 – Kyselina guanylová
*E&nbsp;627 – Guanylát draselný
*E&nbsp;628 – Guanylát sodný
*E&nbsp;629 – Guanylát vápenatý
*E&nbsp;630 – Kyselina inozínová
*E&nbsp;631 – Inozinát disodný
*E&nbsp;632 – Inozinát didraselný
*E&nbsp;633 – Inozinát vápenatý
*E&nbsp;634 – 5'-ribonukleotid vápenatý
*E&nbsp;635 – 5'-ribonukleotid sodný
*E&nbsp;636 – Maltol
*E&nbsp;637 – Etylmaltol
*E&nbsp;640 – Glycín a jeho sodná soľ
*E&nbsp;641 – <small>L</small>-leucín
*E&nbsp;642 – Lyzín hydrochlorid
*E&nbsp;650 – Octan zinočnatý

### Antibiotiká
*E&nbsp;700 – Bacitracín
*E&nbsp;701 – Tetracyklín
*E&nbsp;702 – Chlórtetracyklín
*E&nbsp;703 – Oxytetracyklín
*E&nbsp;704 – Oleandomycín
*E&nbsp;705 – Penicilín G – draselná soľ
*E&nbsp;706 – Penicilín G – sodná soľ
*E&nbsp;707 – Penicilín G – prokaínová soľ
*E&nbsp;708 – Penicilín G – benzatínová soľ
*E&nbsp;709 – Penicilín G – (sodná soľ, prokaínová soľ) — streptomycín
*E&nbsp;710 – Spiramicín
*E&nbsp;711 – Virginiamicín
*E&nbsp;712 – Flavomycín
*E&nbsp;713 – Tylozín
*E&nbsp;714 – Monenzín
*E&nbsp;715 – Avoparcín
*E&nbsp;716 – Salinomycín
*E&nbsp;717 – Avilamycín

### Leštiace látky, sladidlá, baliace plyny a propelanty
*E&nbsp;900 – Dimetylpolysiloxán
*E&nbsp;901 – Včelí vosk
*E&nbsp;902 – Vosk candelilla
*E&nbsp;903 – Karnaubský vosk
*E&nbsp;904 – Šelak
*E&nbsp;905 – Mikrokryštalický vosk
*E&nbsp;905&nbsp;a – Minerálne oleje
*E&nbsp;905&nbsp;b – Petrolátum (vazelína)
*E&nbsp;905&nbsp;c – Petroleový vosk
*E&nbsp;906 – Guma benzoe
*E&nbsp;907 – Hydrogenovaný 1-polydecén
*E&nbsp;908 – Vosk z ryžových otrúb
*E&nbsp;909 – Smermacetiový vosk
*E&nbsp;910 – Estery vosku
*E&nbsp;911 – Metylestery mastných kyselín
*E&nbsp;912 – Estery montanových kyselín
*E&nbsp;913 – Lanolín
*E&nbsp;914 – Oxidovaný polyetylénový vosk
*E&nbsp;915 – Glycerolmetyl
*E&nbsp;916 – Jodid vápenatý
*E&nbsp;917 – Jodid draselný
*E&nbsp;918 – Oxidy dusíka
*E&nbsp;919 – Oxychlorid dusný
*E&nbsp;920 – L-cysteín, jeho hydrochlorid a sodná a draselná soľ
*E&nbsp;921 – Bromičnan draselný
*E&nbsp;922 – Persíran draselný
*E&nbsp;923 – Persíran amónny
*E&nbsp;924 – Bromičnan draselný
*E&nbsp;924&nbsp;b – Bromičnan vápenatý
*E&nbsp;925 – Chlór
*E&nbsp;926 – Oxid chloričitý
*E&nbsp;927&nbsp;a – Azoformamid
*E&nbsp;927&nbsp;b – Amoniak
*E&nbsp;928 – Benzoylperoxid
*E&nbsp;929 – Acetónperoxid
*E&nbsp;930 – Peroxid vápenatý
*E&nbsp;938 – Argón
*E&nbsp;939 – Hélium
*E&nbsp;940 – Dichlórdifluórmetán
*E&nbsp;941 – Dusík
*E&nbsp;942 – Oxid dusný
*E&nbsp;943&nbsp;a – Bután
*E&nbsp;943&nbsp;b – Izobután
*E&nbsp;944 – Propán
*E&nbsp;945 – Chlórpentafluóretán
*E&nbsp;946 – Cctafluórocyklobután
*E&nbsp;947 – Vodík
*E&nbsp;948 – Kyslík
*E&nbsp;950 – Acesulfam draselný (Acesulfam K)
*E&nbsp;951 – Aspartám
*E&nbsp;952 – Cyklamáty
**E&nbsp;952&nbsp;(i) – Kyselina cyklamátová
**E&nbsp;952&nbsp;(ii) – Cyklamát sodný
**E&nbsp;952&nbsp;(iii) – Cyklamát vápenatý
*E&nbsp;953 – Isomalt
*E&nbsp;954 – Sacharíny
**E&nbsp;954&nbsp;(i) – Sacharín
**E&nbsp;954&nbsp;(ii) – Sacharín sodný
**E&nbsp;954&nbsp;(iii) – Sacharín vápenatý
**E&nbsp;954&nbsp;(iv) – Sacharín draselný
*E&nbsp;955 – Sukralóza
*E&nbsp;956 - Alitam
*E&nbsp;957 – Taumatín
*E&nbsp;958 - Glycyrrhizin
*E&nbsp;959 – Neohesperidín DC
*E&nbsp;960 - Steviol glykozidy
*E&nbsp;961 - Neotam
*E&nbsp;962 – Aspartam-acesulfam K
*E&nbsp;965 – Maltitoly
**E&nbsp;965&nbsp;(i) – Maltitol
**E&nbsp;965&nbsp;(ii) – Maltitolový sirup
*E&nbsp;966 – Laktitol
*E&nbsp;967 – Xylitol
*E&nbsp;968 – Erytritol
*E&nbsp;999 – Extrakt z kvilaje

### Dodatočné látky
*E&nbsp;1000 – Kyselina cholová
*E&nbsp;1102 – Glukozooxidáza
*E&nbsp;1103 – Invertasa
*E&nbsp;1104 – Lipázy
*E&nbsp;1105 – Lyzozým
*E&nbsp;1200 – Polydextróza
*E&nbsp;1201 – Polyvinylpyrolidón
*E&nbsp;1202 – Polyvinylpolypyrolidon
*E&nbsp;1204 – Pullulán
*E&nbsp;1400 – Dextríny
*E&nbsp;1401 – Kyselinami modifikované škroby
*E&nbsp;1403 – Bielené škroby
*E&nbsp;1404 – Oxidovaný škrob
*E&nbsp;1405 – Enzymaticky modifikované škroby
*E&nbsp;1410 – Fosforečnanový monoester škrobu
*E&nbsp;1411 – Diškrobový glycerol
*E&nbsp;1412 – Fosforečnanový diester škrobu
*E&nbsp;1413 – Fosforečnan škrobového difosforečnanu
*E&nbsp;1414 – Acetylovaný škrobový difosforečnan
*E&nbsp;1420 – Acetylovaný škrob
*E&nbsp;1421 – Acetylovaný škrob esterifikovaný vinylacetátom
*E&nbsp;1422 – Acetylovaný škrobový adipát
*E&nbsp;1423 – Acetylovaný škrobový glycerol
*E&nbsp;1440 – Hydroxypropylškrob
*E&nbsp;1442 – Hydroxypropylškrobový difosforečnan
*E&nbsp;1450 – Škrobový oktenyljantaran sodný
*E&nbsp;1451 – Acetylovaný oxidovaný škrob
*E&nbsp;1452 – Škrobový oktenylsukcinát hlinitý
*E&nbsp;1501 – Benzylated hydrocarbons
*E&nbsp;1502 – 1,3-Butándiol
*E&nbsp;1504 – Etylacetát
*E&nbsp;1505 – Trietylcitrát
*E&nbsp;1510 – Etanol
*E&nbsp;1516 – Glycerolacetát
*E&nbsp;1517 – Glyceroldiacetát (syn. Diacetín)
*E&nbsp;1518 – Glyceroltriacetát (syn. Triacetín)
*E&nbsp;1519 – Benzylalkohol
*E&nbsp;1520 – Propylénglykol
*E&nbsp;1521 – Polyetylénglycerol (8000)
*E&nbsp;1525 – Hydroxyetylcelulóza
*bez kódu – Oktaacetylsacharóza
*bez kódu – Polyetylénglykol (6000)

### Iné látky
* CE&nbsp;59 – Citronelol
* CE&nbsp;61 – Linalool
* CE&nbsp;97 – Oktanal
* CE&nbsp;101 – Benzaldehyd
* CE&nbsp;102 – Cinnamaldehyd
* CE&nbsp;104 – Piperonal
* CE&nbsp;107 – Vanilín
* CE&nbsp;108 – Etylvanilín
* CE&nbsp;109 – Citral
* CE&nbsp;114 – Nonanal
* CE&nbsp;141 – Ionon alfa
* CE&nbsp;142 – Ionon beta
* CE&nbsp;146 – Carvón D-, L-
* CE&nbsp;171 – Eugenol
* CE&nbsp;178 – Gamanonalaktón
* CE&nbsp;179 – Gamaundekalaktón
* CE&nbsp;188 – Transanethol
* CE&nbsp;191 – Octan etylový
* CE&nbsp;201 – Geranylacetát
* CE&nbsp;203 – Linalylacetát
* CE&nbsp;204 – Benzylacetát
* CE&nbsp;250 – Metylantranilát
* CE&nbsp;282 – Isoamylbutyrát
* CE&nbsp;339 – Mravčan etylový
* CE&nbsp;365 – Etylheptanoát
* CE&nbsp;375 – Etyllaurát
* CE&nbsp;388 – Etylnonanoát
* CE&nbsp;433 – Metylsalicylát
* CE&nbsp;1503 – Castor Oil
* CE&nbsp;1518 – Glyceryltriacetát, triacetín
* CE&nbsp;1520 – Propylénglykol
* CE&nbsp;1521 – Polyetylénglykol


Kategória:Potravinárske zoznamy