Záhradníctvo

**Záhradníctvo** je odvetvie poľnohospodárskej výroby zamerané na pestovanie ovocia, zeleniny a okrasných rastlín, najmä kvetín.

## Odvetvia záhradníctva
Základné rozdelenie záhradnictva sa delí na niekoľko základných odvetví   Medzi najdôležitejšie patria:
* **úžitkové záhradníctvo:**
** zeleninárstvo
** ovocinárstvo 
** vinohradníctvo

* **okrasné záhradníctvo:**
** sadovníctvo
** kvetinárstvo
** arboristika 

## Vzdelávanie na Slovensku
* študijné a učebné odbory
* stredná škola
** Záhradníctvo 
** Záhradník 
** Záhradnícka výroba a služby
** Pracovník pre záhradnú tvorbu, zeleň a služby
** Viazač - aranžér kvetín

*vyská škola
** Záhradníctvo 
** Krajinné inžinierstvo 
** Záhradná a krajinná architektúra 

### Stredné školy
* Stredná odborná škola, Pruské - odbor 4571 2 záhradník, 4569 2 viazač- aranžér kvetín
* Stredná odborná škola, Banská Bystrica - odbor 4571 H záhradník 
* Spojená škola Čaklov (vznikla spojením škôl: Stredná poľnohospodárska a záhradnícka škola, Stredná priemyselná škola dopravná, Stredné odborné učilište poľnohospodárske a Učilište poľnohospodárske) - študijný odbor: 4571 H záhradník (záhradníčka) 
* Stredná odborná škola záhradnícka Gustáva Čejku v Malinove
* Odborné učilište internátne Nová Ves nad Žitavou - od roku 1958 odbor pestovateľ-chovateľ v súčasnosti je odbor zameraný na kvetinárstvo, zeleninárstvo, sadovníctvo - Odbor: 4572 G poľnohospodárska výroba, 09 záhradníctvo: kvetinár, zeleninár, sadovník 
* Spojená škola Rakovice (vytvorena zlúčením škôl: Stredná odborná škola Rakovice a Stredná odborná škola záhradnícka Piešťany) 
** organizačná zložka: Stredná odborná škola regionálneho rozvoja, Rakovice - odbor - 45 69 H viazač-aranžér kvetín
** organizačná zložka: Stredná odborná škola záhradnícka Piešťany odbor: 4228 M záhradnícka výroba a služby, 4240 M záhradný dizajn 
* Stredná odborná škola, Prievidza - odbory: 4211 6 26 Záhradníctvo - sadovnícka a krajinárska tvorba 
* Stredná odborná škola poľnohospodárstva a služieb na vidieku v Žiline - Záhradníctvo, štud. odbor 4211 M – 26 sadovnícka a krajinárska tvorba (záhradná architektúra) 

* v minulosti:
** Stredná poľnohospodárska škola v Michalovciach  

### Univerzity a vysoké školy
* Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre - Fakulta záhradníctva a krajinného inžinierstva 

v minulosti: (Slovenská technická univerzita v Bratislave - Fakulta architektúry - odbor Krajinná a záhradná architektúra)

## Literatúra
* VÁLEK, Jozef, KVÍČALA, František: Záhradníctvo II., SVPL, 1961, z českého originálu Záhradnictví preložil František Holec,
* HORYNOVÁ, Anna a kolektív: *Květinářství-Sadovnictví*, SZN, Praha, 1969,
* HORYNOVÁ, Annaa a kolektív: *Záhradníctvo 1. - ovocinárstvo, zeleninárstvo*, Príroda, 1970
* HORYNOVÁ, Anna a kolektív: *Záhradníctvo 2. - kvetinárstvo, sadovníctvo*, Príroda, 1970, z českého originálu: *Praktické zahradnictví 2 - květinářství, sadovnictví*, SZN, 1969, 2v., kolektív: Viktor Braun, František Kvíčala, Ján Pokorný, Irena Šeborová, ilustrácie: Karel Švarc, J. Kindsor, preložili: Zoltán Lelkes, František Záruba,
* PEVNÁ, Vlastimila: *Záhradníctvo - zeleninárstvo, ovocinárstvo, vinohradníctvo*, Príroda, 1980, (3. vydanie, 1989, ISBN 80-07-00039-9,)
* HURYCH, Václav: *Sadovníctvo*, 1995, Príroda, Bratislava, preklad: Klára Vančeková, ISBN 80-07-00755-5  
* HURYCH, Václav: *Sadovníctvo 2*, 1995, Príroda, Bratsialava, preklad: Klára Vančeková, ISBN 80-07-00765-2
* JUREKOVÁ Zuzana a kolektív (GREGOROVÁ, Helena; JAKÁBOVÁ, Anna; PAGANOVÁ, Viera; PINTÉR, Eduard; RAČEK, Marcel; VALŠÍKOVÁ-FREY, Magdaléna:  *Slovenské záhradníctvo: (trendy vedy, praxe a vysokoškolského vzdelávania)*, 2005, Slovenská poľnohospodárska univerzita,  Nitra, ISBN 80-8069-629-2   

## Referencie

## Pozri aj
* poľnohospodárstvo
* dendrológia
* botanika
* šľachtiteľstvo
* semenárstvo
* údržba zelene
* park
* záhrada
* záhradná architektúra
* záhradné centrum
* ovocná škôlka
* okrasná škôlka
* trvalková škôlka

## Galéria
*Kliknite na obrázok pre jeho zväčšenie.*

Image:TomateJungpflanzenAnzuchtNiederlande.jpg|Pestovanie plánt paradajok v skleníkoch
Image:Apfelplantage Seetermüher Marsch.jpg|Jabloňový sad
Image:Alternanz Elstar.jpg|Ovocný sad
Image:Kiwi Fruit Orchard n.jpg|Ovocný kivi sad
Image:Pelargonium zonale rooted cutting 2005-12-15.jpg|Sadenice muškátu (*[[Pelargonium zonale]]*)
Image:Greenhouse 8.JPG
Image:Greenhouse 7.JPG
Image:Mulch shredded yard waste.JPG|Mulčovacia kôra
Image:Wurzelboden einer Topfpflanze während des Umtopfens.JPG|Zakorenená rastlina
Image:Kübelpflanzen1.jpg|Rôzne druhy záhradných rastlín
Image:2008-07-26 Clark GCS-15 forklift transporting potted trees.jpg|Prenos väčších rastlín



## Iné projekty
 

## Externé odkazy
*