Výroba (proces)

**Výroba** (iné názvy: **vyrábanie, vyrobenie, produkcia, produkovanie, vyprodukovanie**) je ľuďmi organizovaný proces premeny vstupov na hmotné statky (v širšom zmysle aj služby) určené na nejaký úžitok (uspokojenie potreby).

Rozlišuje sa: priemyselná výroba, poľnohospodárska výroba, remeselná výroba a umelecká výroba.

## Výrobné postupy
### Podľa procesu
#### Spojitá
Zahŕňa všetky procesy, kde nedochádza k zastaveniu zariadení počas výrobného procesu ani prerušeniu prísunu materiálu:
* Chemická výroba
* Hutníctvo
** Výroba a zlievárenstvo
** Valcovanie (studené aj za tepla)
** Ťahanie drôtu
* Textilná výroba
* Niektoré vysokoobjemové strojárske výroby, kde sa pohony nemenia smer otáčania a ani sa nezastavujú

Spoločným znakom je:

* Vysoký objem produkcie
* Rozdiel medzi nábehom produkcie a hlavnou prevádzkou
* Najlacnejší možný druh postupu, ľahšie riadenie kvality ako pri diskrétnych

Výrobné postupy orientované na nízku cenu, vysokú kvalitu a veľké objemy produkcie uprednostňujú spojitú výrobu.

Nevýhodou býva, že pri optimalizácii na hlavnú prevádzku sa obetuje nábehová fáza, ktorá je potom oveľa komplikovanejšia, takže pri výpadku prevádzky vznikajú horibilné straty.

#### Diskrétna
Výrobné postupy, kde pohonné jednotky výrobných zariadení počas výrobného procesu môžu meniť smer alebo aj zastaviť.

Zaraďujú sa sem:

* Montážne operácie
* Obrábanie jednotlivých dielcov

Výrobné postupy orientované na flexibilitu používajú hlavne diskrétne výrobné postupy. Cena je obyčajne na druhom mieste.

### Podľa objemu produkcie
#### Úvod
Pri objeme produkcie bývajú nepriamo úmerné dve základné koncepcie:

* Objem
* Flexibilita

Obidve dodržať naraz je skoro nemožné. V **danom technologickom roku** bude masová výroba vždy lacnejšia ako flexibilná výroba, ale nebude nikdy taká flexibilná.

#### Kusová
Podľa danej projektovej dokumentácie sa vyrobí len jeden kus alebo max. do 10 ks výrobkov.

Pre vysokošpecializované zákazky, ako

* výrobné zariadenia
* prototypy
* pretekárske autá a motorky
* vodné turbíny elektrogenerátorov (pre každý spád treba inú)

Výhody:

* Najflexibilnejší spôsob výroby.
* Možnosť nápravy chýb už vo výrobnej fáze s minimálnymi stratami (v porovnaní s veľkými objemami výroby)

Nevýhody:

* Aby sa ale dodržala kvalita ako pri hromadnej výrobe, treba špičkových, drahých expertov (v strojárstve nástrojári alebo strojní zámočníci).
* Extrémne ťažké dodržanie kontinuity, väčšinou len primiešaním nových pracovníkov do existujúceho tímu. V prípade úplného zániku tímu je znovuobnovenie technológie extrémne ťažké.
* Vyžaduje asi 3x až 10x viac nástrojového vybavenia ako sériové výroby.

Podiel ručnej práce býva nad 90 %.

#### Sériová
Charakteristika:

* od 10 ks do 1 000 000.
* možnosť zmeny výstupného produktu bez zmeny výrobných zariadení (alebo len s minimálnou zmenou).

Spoznať sa dajú podľa vysokej úrovne robotizácie.

#### Hromadná
Podľa danej projektovej dokumentácie sa vyrobí 1 000 000 ks a viac. Časový horizont minimálne 12 mesiacov (v roku 2006).

Produkty:

* väčšinou komponenty a náhradné diely
* spotrebný materiál
* chemické produkty
* textilný materiál
* hutnícky materiál
** oceľ
** neželezné zliatiny
* vo vojne vojenský materiál a zbrane

Výhody:

* Výrobné zariadenia sú špecializované len na jeden produkt a preto sú jednoduchšie. Preto aj ľahšia (aj keď možno nie jednoduchšia) údržba.
* Každý dielec sa dá štandardizovať
* tendencia vzniku širokej subdodávateľskej základne, kde si výhodne konkurujú (čo je výhodné pre odberateľa)
* kvalita má prirodzenú tendenciu rásť (*Q2Q – quantity turns into quality*).

Nevýhody:

* Skoro nulová flexibilita – výrobné zariadenia sa dajú znovu použiť len na podobné výrobné postupy a aj to len v obmedzenej miere
* Chyba v technickej dokumentácii produktu môže pri neskorom zistení znamenať horibilné finančné straty

Podiel ručnej práce býva pod 10 %. Vysoká úroveň automatizácie, ale zase nízka úroveň robotizácie.

## Pojmy
* **Výrobné vstupy** – to bez čoho nemôžeme konkrétnu vec vyrobiť
** jednorazové (fixné náklady)
*** náklady na nákup zariadení
*** technická dokumentácia
** výrobné – na trvalé zabezpečenie výroby (variabilné náklady)
*** materiály
*** energia
*** mzdy
* **Vnútorné toky**
** doprava dielcov na miesto montáže
** medziprodukty zapadajúce do kategórie dielce
* **Výrobné výstupy** – produkty, ktoré sa už nepoužívajú pre ďalšie zabezpečenie produkcie ale sa už rovno expedujú.

## Pozri aj
* Výrobné faktory
* Podporne výrobné procesy
* Integrita zariadení

## Iné projekty