Velké Bílovice

**Velké Bílovice** sú mesto v Česku v okrese Břeclav v Juhomoravskom kraji. Žije tu viac ako 3 900 obyvateľov .

Mesto patrí k mikroregiónu Lednicko-valtický areál . Prvé osídlenie tejto lokality je doložené už z neolitu, prvá písomná zmienka pochádza z roku 1306, na mesto boli Velké Bílovice povýšené v roku 2001. Velké Bílovice sú tradičnou vinárskou obcou, čo tiež dokladajú vinárske atribúty na znaku a vlajke. V súčasnej dobe sú vôbec najväčšou vinárskou obcou v Česku, s viac ako 760 ha plochy registrovaných vinohradov .

## Príroda a okolie

Predovšetkým severne a východne od mesta sa nachádza veľké množstvo vinohradov a okolo 650 vínnych pivníc v 40 pomenovaných pivničných uličkách tvoriacich samostatné vinárske "mestečko". Dominantou mesta je kopec Hradištěk s kaplnkou, ktorý sa nachádza severne od mesta medzi vinohradmi. Kaplnka na vrchole kopca je zasvätená štyrom svätým: sv. Urbanovi, sv. Cyrilovi a Metodovi a sv. Václavovi.

V blízkosti Velkých Bílovic sa nachádzajú rybníky Šísary a Velký Bílovec vhodné najmä na rybárčenie.

Juhozápadne od mesta, za Podivínom, sa nachádza Prírodný park Niva Dyje a Lednicko-valtický areál, ďalej na západ potom CHKO Pálava a Vodné dielo Nové Mlýny.

*Pozri aj: [[Zoznam pivničných uličiek vo Velkých Bíloviciach]]*

## Názov
Velké Bílovice sa nazývajú veľké z toho dôvodu, že patrili k najväčším dedinám na bývalom břeclavskom panstve Lichtenštajnovcov. Samotný názov Bílovice pochádza buď od mena mýtického zakladateľa Biela (Bíla) a znamená dedina ľudí Bielových alebo názov vznikol z mena prvého písomne doloženého vlastníka obce Siegfrieda Sirotka (siroty) nesprávnym prekladom z nemčiny slova *Waise* - sirota ako *weisse* - biely.

## Dejiny
Prvá písomná zmienka o obci pochádza z roku 1306, keď po smrti Siegfrieda Sirotka prešla obec na Tobiáša (Dobeša) z Bechyně. Potom sa tu vystriedalo mnoho majiteľov, medzi nimi napríklad aj Páni z Kunštátu a Poděbrad. V rokoch 1416-1524 bola obec prvýkrát vo vlastníctve rodu Lichtenštajnovcov.

Od roku 1532 až do Bitky na Bielej hore v roku 1620 patrila obec Žerotínovcom. V tejto dobe sa v Bílovicích usadili Habáni a členovia Jednoty bratskej. Habáni tu svoju kolóniu založili v roku 1545. Žerotínovci dali miestnú stredovekú tvrdzu prestavať na renesančný kaštieľ a v roku 1564 postavili kostol pre Jednotu bratskú. Pretože tunajšie Žerotínovci patrili k jedným z moravských vodcov českého stavovského povstania proti Habsburgovcom, museli po Bitke na Bielej hore emigrovať a ich majetok bol skonfiškovaný. Habáni a členovia Jednoty bratskej boli potom z Moravy vyhnaní na Slovensko.

Od roku 1638 až do roku 1848 sú Bílovice opäť súčasťou panstva Lichtenštajnovcov. Tí tiež dali v rokoch 1764-1765 na mieste pôvodného bratského kostola postaviť kostol katolícky – terajší kostol Narodenia Panny Márie.

Začiatkom 20. storočia odchádza mnoho miestnych obyvateľov do Spojených štátov, Kanady a Argentíny. V Argentíne v provincii Chaco prisťahovalci z Velkých Bílovic založili tradíciu pestovania bavlny.

V čase socializmu tu vzniklo jedno z najväčších a najznámejších družstiev v Československu – JZD Mír Velké Bílovice, ktoré slúžilo predstaviteľom štátu aj ako ukážka fungujúceho družstevníctva v ČSSR. Z tohto dôvodu sem tiež prichádzali významné štátne návštevy. Po Nežnej revolúcii družstvo zaniklo, z toho je vidieť, že tu myšlienka družstevníctva hlboké korene nezapustilia. Všetci sa vrátili späť k súkromnému poľnohospodárstvu.

## Pamiatky
* *Habánské sklepy (Habánske [[Pivnica|pivnice]])* – Najväčší z nich bola postavená okolo roku 1614 Habánmi a nachádza sa smerom na Čejkovice v blízkosti rybníka Velký Bílovec. V súčasnej dobe je vo vlastníctve spoločnosti Habánské sklepy s.r.o., ktorá sa zaoberá výrobou a predajom vína.
* *Tvrdza* – Prvýkrát sa spomína až v roku 1417, ale ako už vojnami poničená. Neskôr bola obnovená a v polovici 16. storočia renesančne prestavaná Žerotínovcami. V 18. storočí bola tvrdza upravená pre hospodárske účely. V súčasnej dobe je tvrdza v súkromnom vlastníctve a pre verejnosť neprístupná.
* *Kostol Narodenia Panny Márie* – Postavený v rokoch 1764-1765 v barokovom štýle.
* *Mestské vlastivedné múzeum* – Tu môžete vidieť miestne archeologické nálezy, miestne kroje, staré poľnohospodárske nástroje a ďalšie zaujímavosti spojené s históriou mesta.

## Kultúra a slávnosti
* *Hody* – Vôbec najväčší ľudová slávnosť vo Velkých Bíloviciach. Hody začínajú zvyčajne prvú nedeľu po sviatku Narodenia Panny Márie (8. septembra), patrónky miestneho kostola, a pokračujú až do utorka. V sobotu pred hody sa ručne stavia hodový máj. Hlavná slávnosť prebieha v nedeľu, kedy veľa návštevníkov aj z ďaleka prichádza obdivovať najmä krojovaný sprievod, ktorého sa každoročne zúčastňuje viac ako 70 krojovaných párov. V centre mesta hrá každý hodový deň až do noci dychová hudba k tancu i počúvaniu. Súčasťou hodové slávnosti je tiež veľa kolotočov, stánkov a atrakcií. V roku 2019 sa hody konajú od nedele 8. septembra do utorka 10. septembra. 
* *Ze sklepa do sklepa (Z pivnice do pivnice)* – Tradičné putovanie za vínom medzi vínnymi pivnicami, kedy viac ako 50 miestnych vinárov otvorí v jeden deň svoje pivnice pre návštevníkov. Je zabezpečená autobusová doprava medzi pivnicami a sprievodný program s dychovou a cimbalovou muzikou. Putovanie sa koná v sobotu na prelome marca a apríla. V roku 2020 sa uskutoční 4. apríla.
* *Za vinařem do Velkých Bílovic (Za vinárom do Velkých Bílovic)* – Ďalšie putovanie za vínom, ale tentoraz trvajúce celých 19 týždňov. Začína koncom apríla a trvá až do začiatku septembra (v roku 2020 od 23. apríla do 2. septembra). Prvých 9 týždňov (vedľajšia sezóna) majú otvorené svoje pivnice 3 rôzne miestne vinárstva a nasledujúcich 10 týždňov (hlavná sezóna) 5 rôznych vinárstev. Vinárstva sa mení vždy po týždni vo štvrtok. Postupne otvorí svoje pivnice návštevníkom až 50 rôznych miestnych vinárstev.
* *Výstava vín* – Ochutnávka vín nielen miestnych vinárov, ale tiež vinárov z blízkeho i vzdialeného okolia Velkých Bílovic. Koná sa v miestnom Kultúrnom dome zvyčajne v sobotu na prelome apríla a mája. Roku 2019 sa koná 11. mája.
**Letní slavnost autentických vín (Letná slávnosť autentických vín)* – Ochutnávka vín miestnych vinárov vyrobených autentickými postupy. Zvyčajne sa koná posledný týždeň v júli.
* *Svatomartinská slavnost (Svätomartinská slávnosť)* – Slávnosť spojená s príchodom svätého Martina na koni a následnú ochutnávkou mladých a Svätomartinských vín tohto ročníka. V rámci kultúrneho programu zahrá dychová aj cimbalová muzika a zaspievajú mužácké zbory. Zvyčajne sa koná najbližšiu sobotu po 11. novembri (sviatok sv. Martina). V roku 2019 sa koná 16. novembra.
* *Soutěž ve vaření [[Kapustnica|zelňačky]] (Súťaž vo varení [[Kapustnica|kapustnice]])* – Viac ako 30 súťažných družstiev, miestnych i cezpoľných, súťažia o to, kto uvarí najlepší kapustnicu. Zároveň sa súťaží sa koná tiež adventný jarmok. Súťaž sa koná v sobotu, 1 alebo 2 týždne po Svätomartinské slávnosti. V roku 2019 sa koná 23. novembra.

## Športové podujatia
*Vinařský maraton (Vinársky maratón)* – Bežecký závod pre všetkých organizovaný spolkom Báječné ženy v běhu. Beží sa maratón aj polmaratón. Trasa vedie medzi vínnymi pivnicami a vinohradmi, prevažne po cyklotrasách, medzi obcami Velké Bílovice, Čejkovice a Vrbice. Ďalej sa beží nesúťažný rodinný beh  s 1,5 km dlhou trasou. Závod sa koná poslednú sobotu v októbri. V roku 2019 sa koná 26. októbra.

## Doprava
Juhozápadne od mesta prebieha trasa diaľnice D2 s výjazdom na 41. kilometri na Velké Bílovice a Podivín.

Najbližšia železničná stanica sa nachádza v 3 km vzdialenom Podivíne.

## Obyvateľstvo
### Vývoj počtu obyvateľov

Colors=
  id:lightgrey value:gray(0.9)
  id:darkgrey  value:gray(0.7)
  id:sfondo value:rgb(1,1,1)
  id:barra value:rgb(0.6,0.7,0.8)
  id:cobar value:rgb(0.2,0.7,0.8)
  id:cobar2 value:rgb(0.6,0.9,0.6)

ImageSize = width:750 height:300
PlotArea = left:50 bottom:50 top:30 right:30
DateFormat = x.y
Period = from:0 till:4000
TimeAxis = orientation:vertical
AlignBars = justify
ScaleMajor = gridcolor:darkgrey increment:1000 start:0
ScaleMinor = gridcolor:lightgrey increment:1000 start:0
BackgroundColors = canvas:sfondo

BarData=
  bar:1869 text: 1869
  bar:1880 text: 1880
  bar:1890 text: 1890
  bar:1900 text: 1900
  bar:1910 text: 1910
  bar:1921 text: 1921
  bar:1930 text: 1930
  bar:1950 text: 1950
  bar:1961 text: 1961
  bar:1970 text: 1970
  bar:1980 text: 1980
  bar:1991 text: 1991
  bar:2001 text: 2001
  bar:2011 text: 2011
  bar:2019 text: 2019

PlotData=
  color:cobar width:25 align:left

  bar:1869 from:0 till: 1977
  bar:1880 from:0 till: 2285
  bar:1890 from:0 till: 2570
  bar:1900 from:0 till: 2764 
  bar:1910 from:0 till: 2881
  bar:1921 from:0 till: 3140
  bar:1930 from:0 till: 3138
  bar:1950 from:0 till: 3206 
  bar:1961 from:0 till: 3623
  bar:1970 from:0 till: 3669
  bar:1980 from:0 till: 3903
  bar:1991 from:0 till: 3811
  bar:2001 from:0 till: 3800
  bar:2011 from:0 till: 3852
  bar:2019 color:cobar2 from:0 till: 3907

PlotData=
  bar:1869 at: 1977 fontsize:S text: 1977 shift:(-10,5)
  bar:1880 at: 2285 fontsize:S text: 2285 shift:(-10,5)
  bar:1890 at: 2570 fontsize:S text: 2570 shift:(-10,5)
  bar:1900 at: 2764 fontsize:S text: 2764 shift:(-10,5)
  bar:1910 at: 2881 fontsize:S text: 2881 shift:(-10,5)
  bar:1921 at: 3140 fontsize:S text: 3140 shift:(-10,5)
  bar:1930 at: 3138 fontsize:S text: 3138 shift:(-10,5)
  bar:1950 at: 3206 fontsize:S text: 3206 shift:(-10,5)
  bar:1961 at: 3623 fontsize:S text: 3623 shift:(-10,5)
  bar:1970 at: 3669 fontsize:S text: 3669 shift:(-10,5)
  bar:1980 at: 3903 fontsize:S text: 3903 shift:(-10,5)
  bar:1991 at: 3811 fontsize:S text: 3811 shift:(-10,5)
  bar:2001 at: 3800 fontsize:S text: 3800 shift:(-10,5)
  bar:2011 at: 3852 fontsize:S text: 3852 shift:(-10,5)
  bar:2019 at: 3903 fontsize:S text: 3907 shift:(-10,5)

TextData=
  fontsize:S pos:(20,20)
  text:"Zdroj: Český statistický úřad - Počet obyvatel a domů podle výsledků sčítání od roku 1869, Počet obyvatel v obcích České republiky k 1. 1. 2019"


## Miestna samospráva
Od roku 2018 je starostkou Lenka Grofová (Nezávislí kandidáti). Zastupiteľstvo mesta má 15 členov (8 za Nezávislí kandidáti, 4 za Združenie nestraníkov pre mesto a 3 za koalíciu strán KDU-ČSL a TOP 09).

## Osobnosti
* Libor Zapletal (1920–1944), vojak a príslušník výsadku Bivouac, popravený v Mauthausene.

## Partnerské obce a mestá

## Velké Bílovice vo filme
Velké Bílovice sú už dlho obľúbeným miestom filmárov k natáčanie filmov s vinárskou tematikou. Natáčala sa tu veľká časť trilógie "*Víno*": *Bouřlivé víno* (1976), *Zralé víno* (1981) a *Mladé víno* (1986). Natáčalo sa tu tiež mnoho scénok filmu *Bobule* (2008).

## Fotogaléria

## Referencie

*

## Iné projekty

## Externé odkazy
* 
* Stránky spolku Velkobílovičtí vinaři
* Mestské múzeum

Kategória:Velké Bílovice
Kategória:Mestá v Česku
Kategória:Obce okresu Břeclav