ග්වාඩලූප් හි සංස්කෘතිය

### භාෂාව 
ග්වාඩලූප් හි නිල භාෂාව ප්‍රංශ වන අතර එය ජනගහනයෙන් සියලුම දෙනා පාහේ කතා කරයි. බොහෝ පදිංචිකරුවන් ප්‍රංශ පදනම් කරගත් ක්‍රියෝල් භාෂාවක් වන ග්වාඩලූපියන් ක්‍රියෝල් ද කතා කරයි.

සියලුම ජනවාර්ගික කණ්ඩායම් (ප්‍රංශ, අප්‍රිකානු සහ ඇමරිකානු ඉන්දියානු) එකිනෙකා තේරුම් ගැනීමට හැකි වීමේ අවශ්‍යතාවය හේතුවෙන් ග්වාඩලූපියන් ක්‍රියෝල් මතු විය. එබැවින් මෙම භාෂාව සන්නිවේදන හදිසි අවස්ථාවකට ප්‍රතිචාර වශයෙන් 17 වන සියවසේදී නිර්මාණය කරන ලද මිශ්‍රණයක ප්‍රතිඵලයකි. යටත් විජිතය ආරම්භ වන විට, ප්‍රංශ ජනගහනයෙන් බහුතරයක් සම්මත ප්‍රංශ භාෂාව කතා නොකළ නමුත් බ්‍රෙටන් සහ නෝමන් වැනි දේශීය උපභාෂා සහ භාෂා කතා කළ අතර, අප්‍රිකානුවන් බටහිර සහ මධ්‍යම අප්‍රිකානු ජනවාර්ගික කණ්ඩායම් රාශියකින් පැමිණි අතර ඔවුන්ටම පොදු භාෂාවක් නොතිබුණි. ක්‍රියෝල් භාෂාව පොදු භාෂාවක් ලෙස මතු වූ අතර අවසානයේ ජනගහනයෙන් බොහෝ දෙනෙකුගේ මව් භාෂාව බවට පත්විය.

එපමණක් නොව, සාන්ත දූපත් සමූහයේ ටෙරේ-ඩි-හෝට් සහ ටෙරේ-ඩි-බාස්, ඔවුන්ගේ ජනාවාස ඉතිහාසය (බ්‍රෙටන්, නෝමන් සහ පොයිටෙවින් පදිංචිකරුවන්) නිසා, ඔවුන්ගේම ක්‍රියෝල් ඇත, ඒවා ඔවුන්ගේ ප්‍රංශ උච්චාරණ, ඔවුන්ගේ විශේෂිත ප්‍රකාශන, ඔවුන්ගේ වාක්‍ය ඛණ්ඩය සහ ඔවුන්ගේ ශබ්ද මගින් ග්වාඩෙලූපියන් ක්‍රියෝල්ට වඩා වෙනස් වේ. එය පිටපත් කර නොමැති වුවද, මෙම දූපත් වැසියන් ඔවුන්ගේ ක්‍රියෝල් "පැටොයිස්" හෝ "ශාන්ත මාටින්ගේ භාෂාව" ලෙස හඳුන්වන අතර ස්වදේශීය ස්වරූපයෙන් ඔවුන්ගේ පරම්පරාවෙන් එහි සම්ප්‍රේෂණය සහ චිරස්ථායිතාව ක්‍රියාකාරීව සහතික කරයි.

ග්වාඩෙලූපියන් බෙකේ මුලින්ම ක්‍රියෝල් ලිව්වේ 17 වන සියවස අවසානයේ දී, ප්‍රංශ අක්ෂර වින්‍යාසය භාවිතයෙන් එය පිටපත් කරමිනි.

ග්වාඩෙලූප් ප්‍රංශ දෙපාර්තමේන්තුවක් බැවින්, ප්‍රංශ භාෂාව නිල භාෂාවයි. කෙසේ වෙතත්, ග්වාඩෙලූපියන් ප්‍රංශ (ක්‍රියෝල් සමඟ සම්බන්ධතා ඇති) සම්මත මෙට්‍රොපොලිටන් ප්‍රංශ භාෂාවට වඩා වෙනස් වන ඇතැම් භාෂාමය ලක්ෂණ ඇත. මෑතකදී, ග්වාඩලූපියානු ප්‍රංශ භාෂාවේ ශබ්ද අංශය පිළිබඳ ඉතා සවිස්තරාත්මක අධ්‍යයනයක් සිදු කර ඇත (විශේෂයෙන් ග්වාඩලූපියානු ප්‍රංශ භාෂාවේ සහ පොදුවේ බටහිර ඉන්දියානු ප්‍රංශ භාෂාවේ ධ්වනි, ශබ්ද විද්‍යාත්මක සහ සංජානන අංශ දෙකම සමඟ කටයුතු කරන පළමු අධ්‍යයනය මෙය වනු ඇත). එය ග්වාඩලූපියානු ප්‍රංශ (ඇක්‍රොලෙක්ට්, මෙසොලෙක්ට් සහ බැසිලික්ට්) කියවීමේ ප්‍රභේද පිළිබඳව ද සැලකිලිමත් වේ.

මෑත දශක කිහිපය තුළ ක්‍රියෝල් හි පුනර්ජීවනයක් ඇති වී ඇති අතර, එය පසුගිය වසර දහය තුළ ක්‍රියෝල් සහ ප්‍රංශ භාෂාවෙන් ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද කෙටිකතා සහ කවි පොත්වල පෙනුම උත්තේජනය කර ඇත. මෙම සන්දර්භය තුළ, හෙක්ටර් පෝලට් ක්‍රියෝල්-මැදිහත් වූ ආඥාවේ පුරෝගාමියෙකි. ක්‍රියෝල් ද ඉතා වර්ණවත් භාෂාවක් වන අතර එහි ප්‍රකාශන සහ වාක්‍ය ඛණ්ඩවල ඉතා දාර්ශනික වන අතර, එය වචනාර්ථයෙන් ප්‍රංශ භාෂාවට පරිවර්තනය කිරීම ව්‍යාකූල විය හැකිය. පැරණි පරම්පරාවල නියෝජිතයන් සැමවිටම ප්‍රංශ භාෂාව නොව ග්වාඩලූපියානු ක්‍රියෝල් භාෂාවෙන් චතුර ලෙස කතා කරති.

අද වන විට, ප්‍රංශ සහ ක්‍රියෝල් ග්වාඩලූප් භාෂාවේ ස්ථාවරද, එනම් භාෂා දෙකම සමාජය පුරා පුළුල් ලෙස සහ දක්ෂ ලෙස භාවිතා කරන්නේද යන ප්‍රශ්නය ක්‍රියාකාරී පර්යේෂණ විෂයයක් ලෙස පවතී.

### ආගම 
2020 සංඛ්‍යාලේඛනවලට අනුව ජනගහනයෙන් 96% ක් ක්‍රිස්තියානි විය (මෙයින් ආසන්න වශයෙන් 86% ක් රෝමානු කතෝලික, 8% ක් රෙපරමාදු සහ 6% ක් අනෙකුත් ක්‍රිස්තියානි); අනෙක් 4% න් බොහෝ දෙනෙක් ආගමික නොවූහ. ග්වාඩලූප් පිහිටා ඇත්තේ බාස්-ටෙරේ (එට් පොයින්ට්-එ-පිට්‍රේ) කතෝලික රදගුරු පදවියේ ය.

1685 දී, කළු නීති සංග්‍රහය ප්‍රංශ බටහිර ඉන්දීය කොදෙව්හි එකම බලයලත් ආගම ලෙස එහි කතෝලික ස්වරූපයෙන් ක්‍රිස්තියානි ආගම ප්‍රකාශයට පත් කළ අතර, එමඟින් යුදෙව්වන් සහ විවිධ රෙපරමාදු කණ්ඩායම් ඔවුන්ගේ විශ්වාසයන් පිළිපැදීමෙන් බැහැර කළ අතර, අලුතින් පැමිණි වහලුන් බලහත්කාරයෙන් පරිවර්තනය කිරීම සහ වැඩිහිටි අයගේ බව්තීස්මය පැනවීය. ග්වාඩලූප් 1685 දෙසැම්බර් 10 වන දින මෙම නීති සංග්‍රහය අනුගමනය කළේය.

වහලුන් අතර මෙය වේගවත් විලාසිතාවක් අනුගමනය කරන ලදී, මන්ද මෙම ආගම ඔවුන්ට අධ්‍යාත්මික රැකවරණයක් ලබා දුන් අතර ඔවුන්ගේ අප්‍රිකානු විශ්වාසයන් සහ සිරිත් විරිත් කිහිපයක් ආරක්ෂා කිරීමට ඔවුන්ට ඉඩ සැලසූ අතර එමඟින් ආගමික සමමුහුර්තකරණයක ආරම්භය සනිටුහන් විය. 1970 ගණන්වල සිට, නව ආගම් සහ කණ්ඩායම් කතෝලික පල්ලිය සමඟ 'තරඟ කරමින්' සිටිති, එනම් එවැන්ජලිකල් පෙන්තකොස්ත පල්ලිය, සෙවන්ත්-ඩේ ඇඩ්වෙන්ටිස්ට් පල්ලිය, බයිබල් ශිෂ්‍යයන් හෝ යෙහෝවාගේ සාක්ෂිකරුවන් සහ පසුකාලීන සාන්තුවරයන්ගේ ජේසුස් ක්‍රිස්තුස් වහන්සේගේ පල්ලිය (මෝමන්වරු) වැනි.

පරිපාලනමය වශයෙන්, ග්වාඩලූප් ප්‍රදේශය ප්‍රංශයේ කතෝලික පල්ලියට අනුබද්ධ බාස්-ටෙරේ සහ පොයින්ට්-ඒ-පිට්‍රේ රදගුරු පදවියේ කොටසකි. රදගුරු පදවියට ග්වාඩලූප්, ශාන්ත බාර්තලමි සහ ශාන්ත මාටින් යන ප්‍රදේශ ඇතුළත් වන අතර විශ්වාසවන්තයින් සංඛ්‍යාව 400,000 ක් ලෙස ගණන් බලා ඇත. 2020 දී රදගුරු පදවියේ ක්‍රියාකාරී පූජකවරු 59 දෙනෙක් සිටියහ. රදගුරු පදවිය පිහිටා ඇත්තේ නොට්‍රේ-ඩේම්-ඩි-ගුවාඩෙලූප් ආසන දෙව්මැදුරේ බාස්-ටෙරේ හි ය.

19 වන සියවසේ මැද භාගයේදී ග්වාඩෙලූප් හි සේවයට පැමිණි ඉන්දියානුවන් සමඟ පැමිණි හින්දු ආගම 1980 ගණන්වල සිට පුළුල් වී ඇත. ඉන්දියානු ප්‍රජාවට ඉන්දියාවෙන් පැමිණි තමන්ගේම සම්ප්‍රදායක් ඇත. එය මායි මිනිසුන් ය, දෙමළ ඉන්දියානු දේවතාවිය වන මාරියම්මන් ගේ නමේ විකෘති උච්චාරණයකි. දූපත් සමූහයේ පන්සල් 400 කට නොඅඩු ප්‍රමාණයක් ඇත.

ඉස්ලාම් ආගම ප්‍රථම වරට 1970 ගණන්වල ප්‍රංශ බටහිර ඉන්දීය කොදෙව්හි, පළමුව මාර්ටිනික්හි ආයතනගත කරන ලදී. ග්වාඩලූප් මුස්ලිම් සංගමයේ සභාපතිවරයාට අනුව, දෙපාර්තමේන්තුවේ මුස්ලිම්වරුන් 2,500 ත් 3,000 ත් අතර සංඛ්‍යාවක් සිටිති. දිවයිනේ මුස්ලිම් පල්ලි දෙකක් ඇත. සිරියානු සහ ලෙබනන් සම්භවයක් ඇති ග්වාඩලූප් ජාතිකයන් එහි මැරොනයිට් ස්වරූපයෙන් කතෝලික ධර්මය අනුගමනය කරයි. ජැමෙයිකාවේ මතුවීමෙන් පසු 1970 ගණන්වල සිට රස්තෆාරි සමහර තරුණයින්ට ආකර්ශනීය වී ඇත. ග්වාඩලූප් හි ක්‍රියාත්මක වන ක්විම්බොයිස් හෝ කෙන්බ්වා, ක්‍රිස්තියානි සහ අප්‍රිකානු සමමුහුර්තකරණයෙන් ලබාගත් ඉන්ද්‍රජාලික-ආගමික පිළිවෙත් ගැන සඳහන් කරයි.
### සාහිත්‍යය 
ග්වාඩලූප් සෑම විටම පොහොසත් සාහිත්‍යමය ප්‍රතිදානයක් ලබා ඇත, ග්වාඩලූපියානු කතුවරයා වන ශාන්ත-ජෝන් පර්ස් 1960 සාහිත්‍ය සඳහා නොබෙල් ත්‍යාගය දිනා ගත්තේය. ග්වාඩලූප් හෝ ග්වාඩලූපියානු සම්භවයක් ඇති අනෙකුත් ප්‍රමුඛ ලේඛකයින් අතර මේරිස් කොන්ඩේ, සිමෝන් ෂ්වාස්-බාර්ට්, මිරියම් වෝනර්-වියෙරා, ඔරුනෝ ලාරා, ඩැනියෙල් මැක්සිමින්, පෝල් නයිජර්, ගයි ටිරෝලියන් සහ නිකොලස්-ජර්මේන් ලියොනාඩ් ඇතුළත් වේ.

### සංගීතය 
සංගීතය සහ නර්තනය ද ඉතා ජනප්‍රිය වන අතර, අප්‍රිකානු, ප්‍රංශ සහ ඉන්දියානු සංස්කෘතීන්ගේ අන්තර්ක්‍රියාකාරිත්වය දූපත් සමූහයට විශේෂිත වූ මුල් නව ආකාර කිහිපයක් බිහි කර ඇත, විශේෂයෙන් සූක් සංගීතය. 1970 ගණන්වල සිට, ග්වාඩලූපියානු සංගීතය ජනප්‍රිය සංගීතයේ ප්‍රියතම භාෂාව ලෙස දේශීය භාෂාව වන ග්වාඩලූපියානු ක්‍රියෝල් වැඩි වැඩියෙන් ප්‍රකාශ කර ඇත. දූපත් වැසියන් සූක්, සූක්-ලව්, කොම්පස් මෙන්ම හිප් හොප් වැනි නූතන ජාත්‍යන්තර ප්‍රභේද ඇතුළු බොහෝ දේශීය නර්තන ශෛලීන් භුක්ති විඳිති.

සාම්ප්‍රදායික ග්වාඩලූපියානු සංගීතයට බිගුයින්, කඩන්ස්, කැඩෙන්ස්-ලිප්සෝ සහ ග්වෝ කා ඇතුළත් වේ. එක්ස්පීරියන් 7, ෆ්‍රැන්කි වින්සන්ට්, කසාව්' (පැට්‍රික් ශාන්ත-එලෝයි සහ ගිලෙස් ෆ්ලෝරෝ ඇතුළත්) වැනි ජනප්‍රිය සංගීත කලාකරුවන් සහ සංගීත කණ්ඩායම් දිවයිනේ වඩාත් සාම්ප්‍රදායික සංගීත ශෛලීන් මූර්තිමත් කරන අතර, පන්ක් සංගීත කණ්ඩායම වන ද බොලොකොස් හෝ ටොම් ෆ්‍රේගර් වැනි අනෙකුත් සංගීත කලාකරුවන් රොක් හෝ රෙගේ වැනි ජාත්‍යන්තර ප්‍රභේද කෙරෙහි අවධානය යොමු කරයි. මාරි-ගලන්තේ ක්‍රියෝල් බ්ලූස් උත්සවය වැනි බොහෝ ජාත්‍යන්තර උත්සව ග්වාඩෙලූප් හි පැවැත්වේ. සියලුම යුරෝ-ප්‍රංශ කලා ආකාර ද සර්වසම්පූර්ණ වන අතර, බ්‍රසීලය, ඩොමිනිකන් ජනරජය, හයිටි, ඉන්දියාව, ලෙබනනය, සිරියාව වැනි රටවලින් දූපත් වලට සංක්‍රමණය වූ අනෙකුත් ප්‍රජාවන්ගෙන් පොහොසත් වේ.

සම්භාව්‍ය සංගීතය ග්වාඩෙලූප් කෙරෙහි නැවත උනන්දුවක් දක්නට ලැබේ. අප්‍රිකානු සම්භවයක් ඇති පළමු දන්නා නිර්මාපකයෙකු වන ජෝසප් හේඩ්න් සහ වුල්ෆ්ගැන්ග් ඇමඩියස් මොසාර්ට්ගේ සමකාලීනයෙකු වන සහ ග්වාඩෙලූප් හි කීර්තිමත් චරිතයක් වන ලෙ චෙවලියර් ඩි සෙන්ට්-ජෝර්ජස් ග්වාඩෙලූප් හි උපත ලැබීය. ස්මාරක සහ නගර කිහිපයක් ග්වාඩෙලූප් හි සෙන්ට්-ජෝර්ජස් වෙනුවෙන් කැප කර ඇති අතර, ඔහුගේ ගෞරවය පිණිස කැප කරන ලද ෆෙස්ටිවල් ඉන්ටර්නැෂනල් ඩි මියුසික් සෙන්ට්-ජෝර්ජස් නම් වාර්ෂික සංගීත උළෙලක් ඇත. මෙම උත්සවය ලොව පුරා සම්භාව්‍ය සංගීතඥයින් ආකර්ෂණය කර ගන්නා අතර කැරිබියානු විශාලතම සම්භාව්‍ය සංගීත උත්සව වලින් එකකි.

ග්වාඩලූපියානු සංස්කෘතියේ තවත් අංගයක් වන්නේ එහි ඇඳුමයි. කාන්තාවන් කිහිප දෙනෙකු (විශේෂයෙන් පැරණි පරම්පරාවේ) අද්විතීය සාම්ප්‍රදායික ඇඳුමක් අඳිති, වර්ණවත් රෙදි ස්ථර රාශියක් ඇත, දැන් විශේෂ අවස්ථාවන්හිදී පමණක් පැළඳ සිටිති. උත්සව අවස්ථාවන්හිදී ඔවුන් විවිධ සංකේතාත්මක ආකාරවලින් බැඳ ඇති මද්‍රාස් (මුලින් දකුණු ඉන්දියාවේ "ස්කාෆ්") හිස් ආවරණයක් ද පැළඳ සිටියහ, ඒ සෑම එකක්ම වෙනස් නමක් ඇත. හිස් වැස්ම "වවුලා" විලාසිතාවෙන් හෝ "ගිනි නිවන භටයා" විලාසිතාවෙන් මෙන්ම "ගුවාඩලූපියානු කාන්තාව" ලෙසද බැඳිය හැකිය. යුරෝපීය, අප්‍රිකානු සහ ඉන්දියානු ආභාෂයේ නිෂ්පාදනයක් වන ග්වාඩලූපියානු කාන්තාවගේ ඇඳුමේ ප්‍රධාන වශයෙන් රන් ආභරණ ද වැදගත් වේ. 

### සාම්ප්‍රදායික ඇඳුම් පැළඳුම් 
අද උරුම වූ සාම්ප්‍රදායික ඇඳුම, අප්‍රිකාව, ආසියාව සහ යුරෝපය සම්බන්ධ දිගු සංස්කෘතික මිශ්‍රණයක ප්‍රතිඵලයකි. මෙම සංස්කෘතික මිශ්‍රණය මුලින් ත්‍රිකෝණාකාර වෙළඳාම මත පදනම් වූ අතර පසුව පෙරදිගින් රෙදි ආනයනය කිරීම ඇතුළත් වඩාත් ගෝලීයකරණය වූ වෙළඳාමක් මත පදනම් විය. උදාහරණයක් ලෙස, සාම්ප්‍රදායික ග්වාඩලූපියානු ඇඳුමේ, ඉන්දියාවේ මදුරාසි රෙදි භාවිතා කරන ආසියානු බලපෑම්, අප්‍රිකානු සහ යුරෝපීය බලපෑම් (මෙම අවස්ථාවේදී ස්පාඤ්ඤ) ආවරණය කිරීම සඳහා හිස් ආවරණය භාවිතා කරන විට සහ නැවතත් බ්‍රිටනි වෙතින් ලේස් පෙටිකෝට් භාවිතා කරන විට යුරෝපීය බලපෑම් (මෙම අවස්ථාවේදී ප්‍රංශ) අපට දක්නට ලැබේ.

ග්වාඩලූප් හි අඳින ලද ඇඳුම් සියවස් ගණනාවක් පුරා විකෘති වී ඇති අතර වහල්භාවයේ කාලයේ සිට අද දක්වා සමාජ තත්වයන් සහ සමාජයේ පරිණාමය පිළිබිඹු කරන වෙනස්කම් වලට භාජනය වී ඇත. 17 වන සියවසේ දෙවන භාගයේදී, ග්වාඩලූප් වෙත පැමිණෙන වහලුන් නිරුවතින් හෝ පාහේ නිරුවතින් සිටියහ. ඉන්පසු ඔවුන්ට කඩමාළු හෝ හිමිකරුගේ ගෙවී ගිය ඇඳුම් ඇඳීමට බල කෙරුණු අතර, ඒවා ඉක්මනින් ඉවත දමන ලද අතර, ඔවුන්ගේ නිරුවත යන්තම් සඟවා ගන්නා ලදී.
* 1930 සිට 1950 දක්වා, සාම්ප්‍රදායික ඇඳුමේ භාවිතයේ සැලකිය යුතු අඩුවීමක්;
* 1950 සිට 1960 දක්වා, ට්‍රේජ් "ජනප්‍රවාද" ඇඳුමක් බවට පත්වන කාලය;
* 1960 සිට වර්තමානය දක්වා, සාම්ප්‍රදායික ඇඳුම යථා තත්ත්වයට පත් කර ඇති අතර එය එදිනෙදා ඇඳුමක් ලෙස සහ ග්වාඩලූප් සංස්කෘතියට ඇති බැඳීමේ ලකුණක් ලෙස අගය කරනු ලැබේ. අද, බොහෝ නිර්මාණකරුවන් ඔවුන්ගේ නිර්මාණ කිහිපයක් කිරීමට සාම්ප්‍රදායික ඇඳුමෙන් ආභාෂය ලබා ඇත.
* "ටෙට් චෞඩියර්" යනු උල් ගැටයකින් ඉහළින් වටකුරු, පැතලි හැඩයක් සහිත චාරිත්‍රානුකූල හිස් වැස්මයි;
* සිව්-උල් හිස් වැස්ම (ගැට හතරක් සහිත හිස් වැස්ම) යන්නෙහි තේරුම "මගේ හදවතට එය අවශ්‍ය ඕනෑම කෙනෙකුට ඉඩ තිබේ!" යන්නයි;
* තුන්-උල් හිස් වැස්ම යන්නෙහි තේරුම "මගේ හදවත පැහැරගෙන ඇත!" යන්නයි;
* දෙක-උල් හිස් වැස්ම යන්නෙහි තේරුම "මගේ හදවත අවදානමට ලක්ව ඇත, නමුත් ඔබට ඔබේ වාසනාව උත්සාහ කළ හැකිය!" යන්නයි;
* එක් කෙළවරක හිස් වැස්මෙහි තේරුම "මගේ හදවත නිදහස්!" යන්නයි එය පළමුවෙන්ම පොයෝ (කොළ කෙසෙල් හෝ ටි-නයින් ලෙස හඳුන්වන කෙසෙල්), පාන් කෙසෙල්, බණ්ඩක්කා, ගෝවා, පරෙවි ඇට, ක්‍රිස්ටෝෆිනා, අල හෝ බතල වැනි කෘෂිකාර්මික නිෂ්පාදන භාවිතා කරයි.

මුහුද සහ ගංගා කිරණ, ස්නැපර්, බූවල්ලා (චටෝ), ලැම්බිස්, බර්ගෝට් (විශාල රෝද වර්ගයක්), මුහුදු ඉකිරියන් සහ ඕවාසෝස් සපයයි. පළතුරු වතු සෝර්සොප්, රතු ජම්බෝසියර්, පැෂන් ෆෘට් (මාරකූඩ්ජා), අඹ, ක්වෙනෙට් සහ පැඟිරි වැනි පලතුරු සපයයි. සමහර විට කෑම වලට එකතු කරන කුළුබඩු වන්නේ හබනෙරෝ මිරිස්, සයිව් (රටෙන් ළූණු වර්ගයක්) හෝ සෝස් වලට රතු පැහැයක් ලබා දෙන රූකෝ බීජ ය.

බොහෝ විට කුළුබඩු සහිත සහ පදම් කළ ආහාර පිසීමේ ප්‍රතිඵලයක් ලෙස, මස් හෝ මාළු පැය ගණනක් පොඟවා ගැනීමෙන් එහි රසය වැඩි දියුණු වේ. සාමාන්‍ය කෑම වර්ග වන්නේ: මාළු බ්ලැෆ්, ඩොම්බ්‍රේස්, බෙබෙලේ (මාරි-ගැලන්ට් වෙතින්), හෝ සැක්‍රිස්ටයින් සමඟ පේට් ඇතුළත් වේ. දේශීය බ්‍රයෝච් පාන් වර්ගයක් වන පේන් නැටේ බොහෝ විට අනුභව කරනු ලැබේ.

කැන්ඩිඩ් පලතුරු (එල්ඩර්බෙරි, අන්නාසි, කැරම්බෝලා) සහ ජෑම් (ගුවා, කෙසෙල්, පොල්) දේශීය නිෂ්පාදන තිබේ. පොල් ෂර්බට් හෝ සිරප් (මින්ට්, ග්‍රෙනඩින්) එකතු කරන ලද තලා දැමූ අයිස්වලින් සාදන ලද හිමබෝල වැනි සෝර්බට් ද පරිභෝජනය කෙරේ. රසකැවිලි අතර පොල් සීනි, කිලිබිබි සහ කොන්කාඩා (බෙනීනියානු සම්භවයක් ඇති) ඇතුළත් වේ.

පාන වර්ග කාණ්ඩයේ, ග්වාඩලූප් හි මෘදු පාන වර්ග පරිභෝජනය මෙන්ම දේශීයව කළු බියර් ලෙස හඳුන්වන පානයක් ද ඉතා වැදගත් වේ. ඊට අමතරව, මාර්ගවල උක් යුෂ හෝ පොල් වතුර වෙළෙන්දන් දැකීම සාමාන්‍ය දෙයක් නොවේ. චෞඩෝ විශේෂ අවස්ථාවන්හිදී (විවාහ මංගල්‍ය, බව්තීස්ම, හවුල) පරිභෝජනය කරන අතර එය කසයෙන් තළා ගත් කේක් (ජෙනොයිස්) සමඟ අනුභව කරන ග්වාඩලූපියන් විලාසිතාවේ එග්නොග් වර්ගයකි. ග්වාඩලූපියන් සමාජය තුළ සංස්කෘතික වශයෙන් කාවැදී ඇති රම්, විශේෂයෙන් ග්වාඩලූපියන් භූමියේ බෙදා හරින ලද සහ ග්වාඩලූප් හි රම් නිපදවන ස්කාගාර දහයෙන් එකකින් පැමිණේ.

### උත්සව 
නත්තලේදී, පවුල් සහ මිතුරන් කැරොල් ගායනා කිරීමට සහ සැමරීමට අවස්ථාවක් වන චැන්ටේ න්වෙල් අතරතුර රැස්වේ. නිවාඩුවෙන් පසු, ග්වාඩලූප් සැණකෙළිය සඳහා පෙරහුරු ආරම්භ වේ. කානිවල් කණ්ඩායම් පෙබරවාරි හෝ මාර්තු මාසයේ කානිවල් උත්සව තෙක් සෑම ඉරිදා දහවල්කම වීදි හරහා පෙළපාළි යති. නිදසුනක් වශයෙන්, හම් සහිත කණ්ඩායම්, අකියෝ කණ්ඩායම යනු විශාල බෙර වාදනය සහ ලැම්බි ෂෙල් උපකරණ වලින් පමණක් සමන්විත කණ්ඩායම් වේ. සංගීත කණ්ඩායමේ පිත්තල උපකරණ නොමැති වීම, නර්තන නිර්මාණයක් නොමැති වීම ඔවුන්ට විශේෂත්වයක් වන අතර, ඔවුන් බොහෝ විට තේමා ඇඳුම් නොමැතිව පෙළපාළි යති. 2014 සිට, මාරි-ගලන්තේ කබ්වෙට් හි කානිවල් යුනෙස්කෝවේ ප්‍රංශයේ අස්පෘශ්‍ය උරුමයේ ඉන්වෙන්ටරියේ ලියාපදිංචි කර ඇත.

ෂ්රෝව් අඟහරුවාදා යනු කානිවල් කණ්ඩායම් ප්‍රධාන නගරය වන බාස්-ටෙරේ හෝ පොයින්ට්-එ-පිට්‍රේ හි තරඟ කරන විශාල සාදයකි, එහි තේමාව කානිවල් කමිටු විසින් පනවනු ලැබේ. ඊළඟ දවසේ, අළු බදාදා, සැණකෙළිය අවසන් කරන දිනය වන, වාවල් යන අන්වර්ථ නාමයෙන් හඳුන්වන සැණකෙළියේ මැස්කොට් රජු පුළුස්සා දමනු ලැබේ, එය උත්සවවල අවසානය සනිටුහන් කරයි, සෑම කෙනෙකුම කළු සහ සුදු පැහැයෙන් පෙළපාළි යයි (වාවල්ගේ ශෝකය සනිටුහන් කිරීමට), ඉන්පසු ලෙන්ට් දින හතළිහ ආරම්භ වේ. ජනගහනයෙන් වැඩි දෙනෙක් කතෝලිකයන් වන අතර මෙම කාල පරිච්ඡේදයට ගරු කරති. නමුත්, උත්සව සඳහා ඇති දැඩි ඇල්ම සැලකිල්ලට ගෙන, "ලෙන්ට් බ්‍රහස්පතින්දා" දින සැණකෙළියට සමාන රතු සහ කළු වර්ණවලින් පෙළපාළියක් සංවිධානය කරනු ලබන අතර, සංගීතඥයින් කණ්ඩායම් පෙරටු කරගෙන මිනිසුන් පෙළපාළි යයි.

මෙම අහිමි වීමේ කාල පරිච්ඡේදයෙන් පසු, පාස්කු සැමරුම් පැවැත්වෙන අතර, පවුල් සාමාන්‍යයෙන් වෙරළ තීරයේ කඳවුරු බැඳගෙන කකුළුවන් මත පදනම් වූ සාම්ප්‍රදායික සහ ඉතා ජනප්‍රිය කෑම වර්ග අනුභව කරති: මැටේ (කකුළුවන් සමඟ පිසූ බත්), කැලලූ (සුදු සහල් සමඟ ලී කොළ සහිත කකුළුවන්) හෝ කකුළුවන් සමඟ ඩොම්බ්‍රේ (කකුළුවන් සමඟ පිසූ කුඩා පිටි බෝල).

## යොමු කිරීම්