Američki sustav mjera

**Američki sustav mjera** koji se upotrebljava u SAD-u poznat je pod imenom **Engleske mjere** ili **standardne mjere**. Upotrebljava se samo u SAD-u, ponegdje zajedno s SI sustavom. Sve veličine Američkog sustava mjera su definirane i u SI sustavu, ali su njihovi odnosi prilično neprikladni za pretvaranja.

## Historija

Američki sustav mjera je sličan Imperijalnom sustavu koji se upotrebljavao u Ujedinjenom Kraljevstvu do 1995. Oba sustava su se razvila od uporabe lokalnih veličina, koje vode porijeklo sve do starog Rima. Tijekom vremena one su se mijenjale i standardizirale, a danas imaju točnu određenu vrijednost prema SI sustavu.

Od 1988. godine SI sustav se postepeno uvodi i u SAD, iako puno sporije nego bilo gdje drugdje, tako da se Američki sustav mjera još uvijek podučava u školama kao glavni sustav, a SI sustav kao dodatak. Proizvodi imaju na sebi i SI oznake, iako su osnovne mjere i dalje u Američkom sustavu mjera. Od 2007. godine Američki sustav mjera je praktično jedini sustav koji se upotrebljava na svijetu osim SI sustava.

## Mjere za duljinu

Sustav mjera za duljinu u USA je sustav baziran na palcu, stopi, yardu i milji, koje su jedine veličine u svakodnevnoj uporabi. Iako je Američki sustav mjera odredio odnose prema SI sustavu , još uvijek postoji nelogičnosti i različitosti. Jedan palac npr ima dvije malo različite vrijednosti, pa tako Po Internacionalnoj vrijednosti iznosi točno 25.4&nbsp;mm, a po **U.S. survey measure** (ili Američka mjera za pregled) je definirano da jedan metar ima 39.37 palaca (tada jedan palac iznosi 25.4000508&nbsp;mm). Za većinu namjena ova razlika je neprimjetna, ali ipak postoji.

1959. godine dogovoren je odnos palca i metra, i otada se ista vrijednost upotrebljava u Američkom i u Imperijalnom sustavu mjera. Prije dogovora, oba sustava su upotrebljavala različite standarde. U.S. survey mjera je bila određena 1893. godine i bila je u upotrebi sve do 1959. godine.

## Mjere za površinu

Mjere za površinu Američkog sustava mjera su kvadratne vrijednosti duljinskih mjera. Kako postoje dvije različite duljinske vrijednosti, postojati će i različite vrijednosti mjera za površinu.

Amerikanci većinom upotrebljavaju kvadratne palce, kvadratne stope, kvadratne yarde, akre i kvadratne  milje. Kvadratna šipka (rod) i lanac (chain) se vrlo rijetko upotrebljavaju.

## Mjere za zapreminu

Američki sustav mjera kod zapremine ima nekoliko pravila,a najvažnije je da razlikuje zapreminu tekućih tvari i zapreminu suhih materijala. Kubni palac (jedinica), kubna stopa i kubni yard su u općoj upotrebi za sve namjene, a pored njih postoje veličine za tekućine i za suhe tvari koje imaju ista imena, ali različite vrijednosti.

Također je važno napomenuti da se vrijednosti za tekućine razlikuju od vrijednosti s istim imenom u Imperijalnom sustavu.

### Volumen općenito

NAPOMENA: Po USA propisima litra se označava s velikim slovom L.

### Zapremina tekućine

*Najvažnije veličine su *'podebljane**'

Gill se u stvarnosti ne upotrebljava, postoji samo na papiru. Minimi i drami se također rijetko upotrebljavaju, pića se uglavnom mjere u uncama tekućine, šalicama (cup), pintama, četvrtinama i galonima.

Tekuča unca nastala je kao volumen jedne Avoirdupois unce vode, ali je u USA ona definirana kao 1/128 US galona. Tako jedna tekuća unca vode teži oko 1.043 unce.

### Zapremina suhih tvari

Malo voće, bobice i povrće se često prodaje u suhim pintama ili četvrtinama. Suhi galoni se ne upotrebljavaju često, dok se za veće voće (jabuke,...) upotrebljavaju pek i bušel.

## Kuharske veličine

Najčešće upotrebljacane kuharske veličine u SAD su:

Vrijednosti su izražene u i u SI jedinicama iako nisu precizno određene, stoga taj stupac ima samo informativnu vrijednost.

## Mjere za žito

U poljoprivredi se upotrebljava bušel kao jedinica za masu žitarica, a temelji se na masi suhog proizvoda.

* 1 bušel (kukuruza) = 56&nbsp;lb ≈ 25.401&nbsp;kg  
* 1 bušel (pšenica) = 60&nbsp;lb ≈ 27.216&nbsp;kg

## Temperaturne veličine

Stupanj Fahrenheita se upotrebljava u SAD za mjerenje temperature u većini slučajeva.
* Voda se smrzava na 32&nbsp;°F, a vri na 212&nbsp;°F pri 1 atm.
* formula za pretvaranje: F = \frac{9}{5}C + 32

U znanstvene svrhe se upotrebljava Rankine-ova skala, koja počinje od apsolutne nule i penje se po Fahrenheitovoj podjeli.

## Jedinice mase

Tijekom povijesti postojala su četiri Engleska sustava za mjerenje težine: Tower sustav, Troy sustav, Avoirdupois sustav, te Apotekarski sustav. Tower sustav se prestao upotrebljavati prije par stoljeća, i nikada se nije ni upotrebljavao u SAD. Troy sustav se još upotrebljava za plemenite metale, a Apotekarski sustav koji se prije upotrebljavao u farmaciji, se sve više zamjenjuje SI sustavom. Danas se u USA upotrebljava Avoirdupois sustav za mjerenje mase.

U slučajevima upotrebe drugih sustava mjerenja (a svi imaju iste ili slične podjele) treba dodati oznaku o kojem sustavu se radi jer bi se automatizmom moglo zaključiti da se radi o Avoirdupois sustavu: npr. *troy funta*

### Avoirdupois sustav mjera

U široj upotrebi su unca, funta i short tona, iako se još u poljoprivredi i prometu uporabljuje i stodio.

### Troy sustav masa

Kod žita veličine su jednake kao i kod Avoirdupois sustava

## Ostale veličine

:British thermal unit ili BTU (~ 1055 J)
:Konjska snaga (~ 746 W)
:Ruka (10.16 cm)
:Kalorija (4.184 J)
:Stopa ploče (2.360 dm³)
:R-vrijednost (ft²·°F·h/Btu=0.1761 K·m²/W) ili (1 K·m²/W ≈ 5.67446 ft²·°F·h/Btu)

## Vidi članke

*Anglosaksonske mjere
*Imperijalni sustav mjera
*Avoirdupois sustav mjera
*SI sustav

## Vanjske veze
*NIST Handbook 44, 2006 edition 
ili (https://web.archive.org/web/20080625110537/http://ts.nist.gov/WeightsAndMeasures/upload/AppendC-06-HB44-Final.pdf 
* Judson, Lewis B., *Weights and Measures Standards of the United States:  A brief history*,(46 stranica PDF format ili sadržaj).
* Jacques J. Prootova Anglo-Saxon weights & measures stranica.
* Rowlettov A Dictionary of Units of Measurement