Ture

**Ture** (**Turi** jndr'à 'u tagliàne, **Tùre**, IPA:  jndr'à 'u dialette turese) jè 'nu comune tagliàne de  crestiàne d'a cetate metropolitane de Bare jndr'à Pugghie.

Nasce sus a l'altepiane d'a Murge; 'mbortande cendre carasichele, 'u prodotte sue d'eccellenze jè 'a cerase ferrovie. 'A cetate de osce a die avenìe ccrejate da le andiche javetande de Thuriae. Durande 'u periode fasciste ha state luéche de detenzione de Andonije Gramsci, Sandre Pertini e Frangische Lo Sardo. Pò cchiù nnande pure d'u boss mafiuse Totò Riina.

## Sciugrafije fiseche
### Territorie

'U terrtorie jè de nature carseche/calcarée e pe stu fatte ricche de doline, gnutteture, pozzere, grotte e 'na idrografije sotterranée granne assaije da addò se alimendane 'nu sbuénne de pozzere. 'A vanne settendrionale jè soprattutte pianeggiande, invece 'a porzione ca rumane (cchiù de l'80% d'u territorie) jè collinare, cu rilieva ca supranescenne le 300  Le cchiù significative sò Monde Ferrare (), Monde Carvone () e Monde Zingare (). 'A case comunale se iacchie a , invece 'u punde cchiù ierte d'u cendre cetadine jè rappresendate da 'u palazze marchesale, ca ste a .

'U cendre javetate ave 'n'altitudine minime de  a 'na massime de . Probbie pe sta caratteristeche d'u territorie, ste pure 'na lame, 'a Lame Giotte, ca ave origgene vecine 'a Vie pe Conversane, Queste, durande le sciurne de piogge, se ienghie d'acque ca avéne carresciate 'nzigne a' pianure de sotte, ce jè picche, oppure 'nzigne a' foce jndr'à 'u quartiere de Torre a Mare, ce 'a quanditate d'acque jè assaije.

Nonostande 'a presenze de quacche vosche (Vosche Musacche, Vosche de Procide e Vosche de Monde Ferrare), bona parte d'u territorie - cchiù o mene  - jè ausate pe fine agricole.

### Clime
'A cetate se iacchie jndr'à 'n'arée collinare quacche decine de km da 'a coste adriateche. 'U clime jè de tipe sub-litoranée, cu vernate moderatamende fridde e staggiune cavede e asciutte. D'a vernate le nevicate sò debbole ma frequende soprattutte a febbrare.

*Temberature minime assolute: ;
*Temberature massime assolute: .

*Classificazione climateche:
**Zone climateche D;
**Grade sciurne 1687.

Seconde 'a classificazione de le clime de Köppen, Ture appartene a' fasce Csa cioè a 'u clime temberate de le medie latitudine cu staggione cavede (temberature medie assolute d'u mese cchiù cavede non inferiore a le 22º) e prevalentemende assutte.

## Storie
### Preistorie
Conzideranne 'a morfologgije d'u territorie attraversate da doje lame, e conziderate le iacchiamiende de 'n'industrie litiche, tipeche d'u Paleoliteche superiore, jndr'à grotte de S. Simone jndr'à 'na contrade 'nzeccate d'u conversanese a 'u bacine d'a lame Giotte, non g'adda essere difficile affermà ca popolazziune paleoliteche de cacciature e cugghieture onne comungue frequendate e vissute jndr'à 'u territorie turese.

Jndr'à 'u Neoliteche 'a presenze jè documendate vecine a 'u javetate de osce a die, ma pure jndr'à località Frassinete addò se ave acchiate 'nu doppie fossate a protezione de 'n'arée de  m² ca aumende l'esistenze de 'nu villagge de capanne tringerate endre 'u quale se onne acchiate frammende de cerameche d'imbaste d'u neoliteche.

De granne 'mbortanze jè une de le picche 'nzediamiende eneolitece pugghiese de l'età d'u Rame, verse Rutigliane jndr'à località Lame Russe vecine a 'u "Laone", andiche solche erosive e naturale percorrenze 'mbrà ' a coste e 'a murge. Le materiale acchiate onne reguardate cerameche d'imbaste a scaglie cu curdune o mutive 'nbresse, e condeniture cchiù piccele cu 'mbaste cchiù fine e mutive 'ngise.

A l'età d'u bronze andiche vonne 'nvece repurtate le site acchiate jndr'à località onde Ferrare, da le quale onne assute 'mbortande reste de strutture javetative primitive, a testimonianze de l'inziie de 'na organizzazzione 'nzediative diverse cu 'a formazione de villagge jndr'à posiziune dominande e naturalmende difese. Sembre d'u stesse periode sò le site de le Massarie Annunziatelle e Spedale jndr'à località Frassinete, e de Massarie Morette jndr'à località Trisore.

Cu l'età d'u firre pure jndr'à 'u paese arrevarene crestiàne nuéve da l'Illirie verse 'a fine d'u XII sechele n.C. Stu fatte se conferme cu l'acchiamende de stuézze de cerameche japigge (IX-VIII) n.C. ausate sie pa cotture ca pu stipamende de le cibe e de le liquide e decorate cu mutive sciumetrece classece d'u repertorie decorative d'u periode. 'Mbrà 'u VII-VI sec. n.C. le villagge de capanne apprisse a 'na crescite demografeche accumenzarene a evolverse jndr'à 'nu javetate granne stennute sus a 'na superficie de cchiù o emne 25 ettare tande da costituì une de le prengepàle 'nzediamiende d'a Peucezie, idendificabbele cchiù o mene cu *Thuriae* citate da Tite Livie.

L'arée javetate ere divise da cinde murarie ca limitavane le zone d'u javetate dividenne, jndr'à l'aristocrateche acropoli addò stavane le edificie pubblece e de culte, jndr'à 'u javetate vere e probbie, addò stave 'a maggiorparte d'a popolazzione, e da le cambagne destinate a le attivitate de allevamende e agricolture. In totale le cinde murarie erane quattre.

Da 'u javetate peucete e de le necropoli lore onne arrevate testimonianze strutturale de granne 'nderesse, cumme andiche javetziune, 'ndrucabbele jndr'à vie Castellane Grotte, ma pure de le 'mbortande correde chiautare de ore, argende, ambre, stipate jndr'à le musée de Tarde, Conversane e Bare.

Jndr'à 'u Musée Archeologgeche de Bare stonne doje cratere atteche 'mbortande une a figure gnore, acchiate jndr'à 'u 1932 jndr'à vie Fiume attrebbuite a 'u “Pettore de Priamo”, l'otre a figure russe attrebbuite a 'u ceramografe Nikoxenos, da 'u Beazlj jndr'à 'u 1963. 
Onne state acchiate pure de le vase corinzie, laconice e ionice ca avenèvane da optre zone d'a Grecie, ma pure vase fatte da le colonie d'a Magna Grecie cu le quale stavane rapporte commerciale pure ce stavane conflitte 'mbrà le popolazziune indiggene e chidde stanaiatese a Tarde e lunghe 'a coste calavre-ioneche. Jndrà 'u territorie cetadine stonne pure documendate otre 'nzediamiende piccele peucete jndr'à località Trisore, vecine a le massarie Morette e Frassinete, vecine a' Massarie Spedale.

### Età romane
Pare ca durande l'età romane, 'u javetate peucete avere state abbandunate, ma non ge stonne fonde sus a stu fatte. 'U territorie ave, comungue, date testimonianze preziose de stu periode. De aprticolare 'nderesse jè 'a 'scrizione sepolcrale d'a liberte Philona, scuperte aì fine d'u Setteciende sus 'a vie pe Putignane. 'A 'scrizione relative a 'na liberte de le 'mberature flavie atteste 'a presenze jndr'à cetate de possedemiende 'mberiale. Jndr'à località Trisore, sus 'a strade pe Gioie d'u Colle, e jndr'à località San Geséppe, sus 'a strade pe Conversane, jè documendate 'a presenze de doje ville granne rusteche javetate condinuamende da l'età repubblecane a 'u tardeandiche. 'Na fattorie de dimenziune piccele ste vecine a' Massarie Parche 'a Chiesere.

### Medioeve e età moderne
Durande 'u Medioeve, vecine a 'u javetate peucete, avenìe 'nzippate 'na chiesette rupestre a doppi ecupole, pò dedicate jndr'à 'u 1506 a San Rocche.

'U 'mbiande d'u javetate nuéve resale probbabbilmende a 'u ierte Medioeve, cumme attestate diverse reperte bizzandine acchiate durande le fatìe de restaure dìu Palazze Marchesale. Sò reperte ca andicipane de quacche sechele 'a costruzione d'u Castelle normanne, fatte 'nzippà, probbabbilmende, da Tommase da Frassinete, prime signore de Ture.

D'u castelle normanne andiche, ca resale a 'u XII sechele, rumanene in piede doje torre e 'nu paramende murarie cu doje monofore. 'U Castelle, allariate da le Moles durande 'u Cingheciende, osce a die ste sckaffate jndr'à 'u Palazze Marchesale fatte costruì durande 'u Setteciende da le Venusio, ca 'u cangiarene jndr'à 'u palazze elegande assaije carresciannele a l'andiche splendore, apprisse le urteme restaure.

Jndr'à 'u periode pre-resorgimendale ere attive jndr'à 'u paese 'u gruppe carvonare “La Nuova Sparta” d'u quale faceve parte 'u patriote famose Frangische Curcio ca, nate a Ture jndr'à 'u 23 decemmre 1822, pigghie parte a' "Spedizione de le Mille" e pò devende parlamendare.

### Età condemboranée
'A cetate jè canusciute pure pe essere state luéche de reclusione, jndr'à 'u carcere cetadine, de ttre personalità illustre de l'andifascisme: da 'u 1928 a 'u 1933 Andonije Gramsci, ca ve screvìe le *[[Quaderni del carcere]]* e le *[[Lettere dal carcere]]*, da 'u 1930 a 'u 1932 Sandre Pertini e jndr'à 'u 1926 'u deputate comuniste siciliane Frangische Lo Sardo.

'U 14 abbrile 1952 cu matricole 0671 avenìe 'ngarcerate a Tue a l'epoche vendiduenne, 'u future boss de le corleonese Totò Riina ca addà facìe 'a terze elemendare d'a scole carcerarie - Circole Didatteche de Casamassime. Assaije anne apprisse, jndr'à 'u 1993 da 'u carcere fuscìe 'u boss d'a Sacre Corone Aunìte Frangische Leone.

### Simbole

«D'azzurre, terrazzate de verde, a' querce naturale cu 'u vove gnure ca passe nnande». Ave addevendate 'u stemme d'a cetate, purcé 'a leggende conde ca le superstite ca avenèvane da 'a cetate peucete de Thuriae 'ndrucarene vecine a larghe Pozzi 'nu vove sotte a 'na querce, addò decidettere de funnà 'u villagge nuéve. Avenìe recanusciute cu 'u decrete d'u cape d'u guverne d'u 4 ottommre 1934. 'U stemme ca resale a 'u 1581 jè 'u stesse, ma a 'u poste de quidde de osce a die ca carresce 'a corone torrellate de le comune d'a Repubbleche Tagliàne, carresce 'a corone marchesale de le marchese Moles.. Pò 'u muttette ere «Ex tauro civium fertilitas», cioè «Da 'u tore 'a fertilità de le cetadine».

'U gonfalone, congesse cu regge decrete d'u 23 aguste 1934, jè 'nu drappe de azzurre.

## Monumiende e luéche de 'nderesse
### Architetture releggiose

#### Chiesere Sanda Marije Assunde
'A Chiesere Sanda Marije Assunde o ditte pure Chiesere Madre resale quase certamende a 'u XII sechele. Otre documiende dicene ca jndr'à 'u 1407 ere colleggiate. 'A facciate jè neoclasseche,addò quattre paraste doreche mandenene 'na trabeazzione. 'A chiesere, a ttre navate cu presbiterie rialzate e altare maggiore maestose, subbìe 'nu forte cangiamende jndr'à le prime decennie d'u Setteciende, cu l'aggiunde de le cappelle laterale.

Comungue, 'na cappelle ave mandenute 'nu prospette tarde rinascimendale e stipe jndre 'n'altare dedicate a' Madonne, e jndr'à le nicchie stonne mise le fegure plasteche d'a Vergine cu 'u Piccinne, a 'u cendre, de l'Eterne Attane, sus, e de le Sande Cosme e Attamiane, a le late, totte de petre policromate. 

'A semblicità d'u fore condraste cu 'a ricchezze de decoraziune de jndre, ca stipe manufatte de legne cumme 'u pulpute e 'a contorie cu l'organe, e opere de 'mbortanze artisteche rilevande, cumme le sculture dedicate a' Madonne de Terra Russe e a' Trinità de l'artiste rinascimendale Stefane da Putignane (XVI sechele), e le preggevole tele d'a Cene de Emmaus de Geséppe De Mattia e d'a tele de l'Assunde sus a l'altare maggiore, opere de Alessie D'Elia (1755), oltre a tele de Necole De Filippis e Necole Gliri.

Jndr'à cappelle d'a 'Mmaculate, 'nzerite jndr'à l'altare settecendesche, ste 'na pregevvole statue de legne de San Giacome Apostole d'u scultore napuletane Anielle Stellato, commissionate jndr'à 'u 1640 da 'u museciste Giuanne Marije Sabino. 'U fonde battesimale, de epoche rinascimndale, jè fatte da 'na vasche circolare mise sus a 'nu tore stilofore de età vasce medievale da referì probbabbilmende a' chiesere cchiù andiche. 'U cambaniel resale a 'u 1731 e jè opere de l'architette molfettese Pitre Magarelli.

Jndr'à l'anne 2005-2008 'a Chiesere avenìe parzialmende restaurate sus a 'nu prugette de l'architette turese Geséppe Giannini,, jndr'à quedda circostanze ave acchiate l'epigrafe mise sus a 'u fianghe d'u cambanile verse Chiazze Silvio Orlandi, a l'altezze de l'eperture quadribolate, 'a prove de l'avvenute costruzione d'u cambanile jndr'à 'u 1731.

#### Chiesere de San Rocche (o de l'Annunziate)
'A Chiesere de San Rocche ( o de l'Annunziate) ditte 'a "Cappelline", ave forme proto-romaneche (XI-XII sechele), cu 'nfluenze bizzandine. Scanusciute jè 'a dedicazione origgenaria soje, ma quacche studiose locale ave penzate ca putesse essere dedicate a l'Addulurate, ipotesi giustificabbele da 'a 'nditolazione d'a Confraternite custode d'u tembie da 'u 1781 a 'u 1880 ditte “de le sette dulure”.

Jè une de le megghie esembie de chiesere a doje cupole in asse angore osce a die esistende. 'A coperture se presende comboste da doje piramdide a base quadrangolare reviste cu chianghiaredde e ca remannane a l'idée de 'nu trulle, ca se poggiane sus a doje tammorre. L'edificie de culte piccele, cumme a 'u palazze marchionale "Venusio", ggià castelle jndr'à l'epoche normanne, rappresende 'u monumende cchiù andiche d'a storie d'a cetate.

Ave 'na navate sole rettangolare ca ave doje ambiende, ognune cuperte da 'na cupolette semisfereche. 'A Chiesere jè fatte de conge regolare de petre e l'uneca decorazione de stu edificie combatte jè 'na serie de dinde de seghe mise sus a doje file. 'A porte origgenarie ave 'n'architrave liteche cu 'n'epigrafe. 'Mbrà 'u XII e 'u XIII sechele se ave arrecchite de 'nu cambanile piccele a vele, cuspidate, osce a die esistende e jndr'à 'u tarde Renascimende subbìe cangiamiende 'mbrà le quale 'u spustamende d'u 'ngresse sus a 'u late curte opposte a quidde origgenarie. Jndr'à 'u 1505, cumme indiche 'a granne 'scrizione lapidée 'ngise sus a l'architrave d'u 'ngresse de rrete, l'edifice avène dedicate a San Rocche, sande taumaturghe de origgene frangese. 'Mbrà 'u 2007 e 'u 2008, sus a 'nu pruggette e direzione de l'architette turese Pitre Andonije Logrillo 'a chiesere de San Rocche ha state oggette de 'nu restaure 'mbortande. fatìe ca onne previste pure 'a realizzazzione d'a chiazze atturne, osce a die dedicate a' Ss. Annunziate.

#### Convende e Chiesere de Sanda Chiare
'A costruzione d'u comblesse accumenze jndr'à 'u 1623, accussì cumme testimonie 'a lapide commemorative sus a 'u portale de 'ngresse d'a Chiesere de S. Chiare, e spicce jndr'à 'u 1631, in base a quande se legge jndr'à 'na lettere d'u 14 màrze 1658.

Fu costruita per volere e lascito dei fratelli Vittore ed Elia De Vittore. La chiesa si presenta come un ambiente rettangolare. Le cappelle laterali, affiancate, sono segnate da paraste con capitelli e trabeazione, alla cui altezza corrisponde il piedritto degli archi del matroneo. Sull'ultima parasta di sinistra c'è una grande corona in legno dorato. La volta è a botte lunettata. Sull'altare maggiore un'imponente tela di Carlo Amalfi del 1771 raffigurante la morte della santa titolare mentre sul soffitto una tela che raffigura Santa Chiara che scaccia i Saraceni da Assisi del pittore Fedele Fischetti. È adiacente a una struttura monasteriale il cui primo nucleo, risalente agli ultimi del XVI secolo, occupava le case adiacenti all'attuale chiesa. Con bolla pontificia di Urbano VIII, del luglio 1633, il monastero fu eretto a clausura. Con l'incremento del numero delle suore, il primitivo cenobio si ampliò, accorpò altre case e nel 1623, raggiunse l'attuale fisionomia, fino a diventare il più ricco ente del paese (1751). All'interno della Chiesa sono presenti le caratteristiche griglie di legno bombate e dorate, dette gelosie, che venivano utilizzate dalle suore clarisse dell'annesso monastero per assistere alle funzioni religiose senza essere viste. Con bolla pontificia di Urbano VIII, luglio 1623, il monastero fu eretto a clausura. Con l'Unità d'Italia furono soppresse le comunità monastiche Turesi, e furono incamerati dal demanio. Il Monastero, evacuato nel 1891, resta Demaniale e viene ristrutturato e destinato a edificio scolastico con due ingressi distinti: uno in via Sedile e l’altro in via S Chiara. Alcuni interventi di risanamento e protezione dall'umidità, eseguiti fra il 2010 e il 2012, su progetto dell'architetto turese Giuseppe Giannini e non ancora ultimati, hanno permesso di risalire a quella che poteva essere l'antica facies della chiesa. Sono stati ritrovati sotto la coltre di intonaco e vari riempimenti in scapoli di tufo e laterizi alcune partiture architettoniche (basi, pilastri e capitelli) sagomate a modanature neoclassiche. Alcune di queste sono state conservate al fine di tracciare il solco a future ricerche. Notevole per la ricostruzione storico-documentaria dell'edificio religioso ancora in corso, è il ritrovamento dell'antico piano di calpestio. Al di sotto dell'attuale pavimento in stile napoletano ma eseguito negli anni '50, è stato rinvenuto un piano regolare, apparentemente in cocciopesto o battuto di terreno. ben più importanti sono stati i risultati ottenuti dai recenti lavori di restauro, eseguiti tra il 2013 e il 2015, progettati e diretti dall'architetto Pietro Antonio Logrillo, che hanno interessato oltre al seicentesco chiostro anche alcuni degli ambienti originari del monastero. Tra i tanti ritrovamenti ottenuti durante i lavori di restauro, di notevole interesse per la ricostruzione storica del manufatto, sono il ritrovamento, da parte del giovane architetto, dell'originario "forno" delle monache, il rinvenimento di un vecchio basolato, al di sotto della quale è stata scoperta una cisterna idrica, e la "ruota" di cui si parla in una descrizione dell'edificio del 1752. Tutti questi elementi sono oggi visibili.

#### '''Chiesa e convento di [[Giovanni Battista|San Giovanni Battista]]'''
Le origini dell'insediamento francescano a Turi risalgono ad un'antica cappella dedicata a S. Giovanni Battista, dove la leggenda vuole che Dio per mezzo del Santo operasse diversi miracoli. Sfortunatamente mancano tutti i dati relativi alla sua fondazione, alla planimetria e allo stile, ma si può ritenere che le dimensioni non dovevano essere ridotte, poiché il popolo nutriva grande devozione per il Santo Titolare. La costruzione del convento la si deve alla volontà della famiglia Moles che, dal suo insediamento a Turi (1545) cercò di introdurre i frati francescani. Nel 1574 Francesco Moles, primo barone di quella casata, decide di fondare il convento ed inoltra a papa Gregorio XIII una petizione, ma non potrà portare a compimento il suo volere, perché nel frattempo sarà colto da morte. L'opera sarà iniziata dopo il 18 gennaio 1575, quando Gabriele e Giulio, rispettivamente fratello e figlio di Francesco I riceveranno l'autorizzazione da parte di Gregorio XIII. La chiesa si presenta a navata unica, cappelle sul lato destro ed altari sul lato sinistro. L'interno custodisce un crocifisso, di Fra' Angelo da Pietrafitta, due tele di Donato Paolo Conversi (San Francesco che riceve le stimmate e la Madonna del Carmine, 1722) ed opere di Gaspare de Populo (pala dell'Altare maggiore, 1618), Alonso de Corduba (quadro della Madonna del Rosario, 1595) e fra' Antonio da Conversano (tela dell'Immacolata, XVII secolo). Inoltre vi è un organo positivo costruito da un organaro anonimo nel 1736. L'annesso convento, all'esterno, appare come un grande contenitore rettangolare con le pareti lisce e prive di ogni tipo di ornamento, intervallate solamente dalle seriali bucature dalle quali si distaccano più grandi quelle dei corridoi del primo piano; accanto spicca la facciata lapidea della chiesa, realizzata durante l'ultimo ampliamento operato dai Padri della Serafica Riforma. In seguito alla soppressione degli ordini religiosi, la chiesa divenne prima rettoria, e poi parrocchia (1954) mentre l'annesso convento venne trasformato prima in asilo e quindi in ospedale e ospizio. Tra il 2008 e il 2010, su progetto e direzione dell'architetto turese Pietro Antonio Logrillo è stata restaurata buona parte del chiostro cinquecentesco, tornando nelle disponibilità municipali e parrocchiali. A ridosso della Chiesa vi è la Torre dell'Orologio, vero e proprio simbolo dello sviluppo urbano ottocentesco di Turi, è tra le più belle della Terra di Bari. Fu costruita nel 1892 da Giuseppe Schettini su progetto dell'architetto conversanese Sante Simone.

#### '''Chiesa della [[Madonna delle Grazie]]'''
piccola Cappella intitolata alla madonna della Grazia è l’unico esempio di edificio di culto di tali ridotte dimensioni che sia presente nel centro storico di Turi, unico superstite tra le tante piccole chiese che furono invece demolite (si ricordano quelle di Santa Caterina, Sant’Antonio Abate, San Giuseppe, San Vito, San Nicola e San Pietro). La Cappella, la cui costruzione risale al XVIII secolo, si trova in posizione angusta a segnare un angolo dell’omonima via della Madonna della Grazia. Il profilo arcuato dell’ingresso è solcato da pietre a vista, che richiamano la composizione del piccolo e delicato campanile a vela. L’aula, coperta da volta a botte, è quasi interamente occupata dall’altare, su cui si conserva una raffigurazione della Vergine. Ogni anno, l’8 settembre, intorno alla cappella si raduna tutto il paese, per festeggiare, nella suggestione del borgo antico, la Natività di Maria.

#### '''Chiesa di [[Domenico di Guzmán|San Domenico]]'''
fu costruita nel 1644. Si presenta ad aula con cappelle laterali, nel fastoso interno si può ammirare il maestoso altare che raggiunge la volta. Sullo sfondo, si nota la tela che rappresenta San Domenico in adorazione della Vergine con colonne laterali. Ai lati, preziosi armadi pensili custodiscono le reliquie. Le pareti ai lati dell'altare hanno dei pannelli ovali dipinti nel 1751 e firmati da Conversi e cornici ricche di decorazioni in stucco. Al margine dello spazio presbiteriale c'è una grande corona pensile. Il pulpito, in legno intagliato, è policromo e dorato mentre la cantoria presenta un organo di Giuseppe Rubino. Una grande tela sul terzo altare, raffigurante L'apparizione della Vergine a San Leonardo, è stata attribuita da alcuni ad Angelo Solimena (XVIII secolo) da altri a Ciro Ferri. Di altissimo valore artistico sono le statue, di San Rocco rivestita d'argento, San Giuseppe Calasanzio e l'Addolorata. Era la chiesa del collegio dei Padri Scolopi che, nel XVIII secolo, s'impegnarono per debellare l'analfabetismo. È qui che nel 1733 cominciò a insegnare San Pompilio Maria Pirrotti. Il collegio oggi è la sede del Municipio del Paese.

#### '''Chiesa di Sant'Oronzo detta Cappellone'''
, fuori dal centro abitato, sulla strada che conduce a Rutigliano, si incontra la Chiesa di Sant'Oronzo sulla Grotta. Nel 1727 fu costruita, all'ingresso della grotta di Sant'Oronzo, in cui esiste ancora un altare, una cappella, detta del Lucernario. Successivamente, sempre nel XVIII secolo, fu edificata una chiesa che fu restaurata nel 1925, e attualmente nel 2000. Imponente edificio religioso a croce greca sorto per volere della cittadinanza sulla grotta dove la tradizione vuole che il santo leccese si fosse rifugiato per sfuggire alle persecuzioni. All'interno tre altari con tele raffiguranti Sant'Oronzo, copia del quadro del Coppola presente nel Duomo di Lecce, San Pietro d'Alcantara e Santa Teresa d'Avila di Donato Paolo Conversi e la Vergine con San Bernardino da Siena (o San Giovanni da Capestrano) e un Santo Vescovo di ignoto pittore locale. Un maestoso scalone conduce alla grotta sottostante, luogo solenne e suggestivo, particolarmente venerato dalla comunità locale. Prezioso il pavimento maiolicato posto davanti all'altare del Santo con 234 mattonelle di Laterza. Agli inizi del 2014, sotto la direzione del giovane architetto Pietro Antonio Logrillo, si è provveduto al restauro dei portoni lignei.

#### '''[[edicola votiva]] del Crocifisso'''
originariamente ruotata di novanta gradi rispetto alla posizione attuale, è strutturata a tempietto, a sesto acuto con pilastri laterali, sormontato da lanternini ciechi alla sommità, è di gusto neogotico ottocentesco. Chiusa da una vetrata, a cui è anteposto preceduto da un cancelletto tipico in ferro battuto. All'interno vi è posta una croce in pietra. Venne restaurata negli anni Ottanta del secolo scorso dal restauratore rutiglianese Lorenzo Gassi su progetto dell'architetto turese Giuseppe Giannini. A loro si devono, oltre quelli già descritti, gli interventi di protezione con muretto a secco, delle tegole marsigliesi soprastanti.

#### '''Grotta di Sant'Oronzo'''
(il pavimento in maiolica laertina), la grotta di Sant'Oronzo di Turi custodisce una rara testimonianza di un pavimento in maiolica del Settecento conservato pressoché integro. Un pregevole pavimento, messo in opera tra il 1727 ed il 1728 in concomitanza alla costruzione, per volontà della comunità turese, del santuario di Sant'Oronzo, patrono di Turi, che sovrasta l'ipogeo. Il pavimento è costituito da 238 mattonelle che compongono un fantasioso e variegato repertorio ornamentale con decorazioni policrome a foggia di rosone, di festoni e di immagini figurate. L'apparato figurativo, composto da personaggi maschili e femminili, da paesaggi campestri e vedute marine, da motivi vegetali (alberi e fiori) ed animali (quadrupedi e volatili) e da uno stemma araldico, si può attribuire ad una bottega di Laterza, centro produttivo di ceramica tra i più fiorenti nel panorama delle manifatture pugliesi tra il Seicento ed il Settecento. Il linguaggio simbolico dell'apparato iconografico presente sulle mattonelle di Turi è di tipo profano, marginale appare la simbologia cristiana contenuta nella rappresentazione di alcune chiese con campanili che si slanciano nella serie delle mattonelle con paesaggi, o delle due imbarcazioni con alberi sormontati da croci o ancora alla figura di un pellegrino. Di non facile lettura è l'allegoria dei personaggi raffigurati, se da un lato la donna con volatile può rappresentare la lussuria e quella con fiore in bocca la purezza e forse a omaggi amorosi sono da riferire i fiori posseduti da altre figure femminili, non è chiaro invece il significato del bordone da pellegrino sormontato da punta di lancia o del fischietto retrattile nella bocca di figure maschili. Più comprensibile appare il significato simbolico della serie dei quadrupedi che passa dall'immagine della forza e del potere raffigurata del leone e dai cavalli, a quella della fedeltà e dell'astuzia impersonata dai cani e dalle volpi, fino al gatto che potrebbe risultare l'allegoria della libertà, mentre alla lussuria rimanda, molto probabilmente, la rappresentazione di lepri e conigli e forse del gallo e alla fedeltà coniugale rinviano invece le figure delle colombe. Il pavimento di Turi è stato attribuito dall'archeologo Donato Labate - in mancanza di precisi riscontri documentali con altre opere firmate - al “Maestro della Grotta di Turi”. A questo maestro è possibile riferire per analogie stilistiche che presentano con la decorazione del pavimento turese, sia le “riggiole” della sacrestia del Santuario di Mater Domini di Laterza, sia un “alberello” della collezione Curci di Bari, sia infine le mattonelle della cripta della cattedrale di Acquaviva delle Fonti. Il pavimento in maiolica della Grotta di Turi, per il suo stato di conservazione e per il ricco e variegato repertorio ornamentale e figurativo rappresentato, è da ritenersi il più significativo catalogo decorativo della ceramica di Laterza della prima metà del Settecento. Il pavimento, per l'importanza che riveste nel panorama della storia delle ceramica pugliese merita di essere adeguatamente valorizzato, promuovendone la conoscenza e la fruizione.

#### '''Carro Trionfale di Sant'Oronzo'''
è uno degli elementi che caratterizzano la storia e la cultura della città di Turi. Il carro di Sant’Oronzo, muovendosi dal piazzale antistante la chiesa Omonima, situata nei pressi del Cimitero comunale viene portato in processione nella serata del 26 agosto fino alla piazza principale del paese, dove viene accolto da un'enorme folla festante. Se sconosciute sono le origini della sua costruzione, si sa che la prima versione del carro risale al 1851, quando il carpentiere Giovanni Leogrande lo realizzò a Casamassima. Con il passare degli anni, e la mancanza di un opportuno ricovero, le strutture del carro si infracidarono e pertanto si pensò di rifarlo. Per merito del sig. Giorgiolé nel 1912, a Bari, per una spesa totale di circa 1.000 lire, fu realizzato un nuovo carro. Nel 1946, subito la fine del secondo conflitto mondiale, si pensò di ricostruire il carro per la terza volta, incaricando per la sua progettazione l’architetto turese Francesco Schettini, mentre la sua realizzazione fu affidata all’impresa del sig. Francesco Napoletano. Qualche decennio più tardi (1971) il sindaco prof. Matteo Pugliese incaricò nuovamente l’arch. Schettini di ripensare un nuovo carro, più alto del precedente. L’architetto Schettini progettò la nuova macchina con un’altezza di circa 14,50 metri (4 metri più alta della precedente versione) e lunga circa 8 metri ( più lunga), con una stazza totale (a pieno carico) di circa 60 quintali, pari al doppio della precedente. L'architetto ridisegna completamente le strutture e progetta un apposito congegno meccanico in modo tale da agevolare la graduale salita/discesa del busto del Santo, fino ad allora calato e issato manualmente per mezzo di corde. Questa volta la realizzazione della parte lignea viene affidata alla ditta dei F.lli Albano, ebanisti di Turi. Fino agli anni Ottanta, il carro, durante la sua inoperosità veniva completamente smontato e riposto nella chiesa di Sant’Oronzo. Successivamente si pensò a costruire un alloggio che ne garantisse il suo ricovero, senza dover annualmente smontarlo e successivamente rimontarlo. Il primo ricovero fu realizzato in un’area a sinistra del piazzale antistante la chiesa di sant’Oronzo, dove attualmente è presente l’ultimo ampliamento del cimitero comunale. Successivamente, l'Amministrazione Comunale dovendo provvedere al predetto ampliamento cimiteriale, decise per l’abbattimento del ricovero e di ricostruirlo nella posizione dove è attualmente. Agli inizi del 2014, al fine di preservare dalle intemperie il carro, su progetto dell'architetto turese Pietro Antonio Logrillo, si è provveduto alla realizzazione della sua chiusura per mezzo di un telo, sul quale è stampata una gigantografia del carro trionfale.

### Architetture civili
#### Centro Storico

**Borgo Antico**, quartiere situato nella parte centrale del paese, che corrisponde alla parte più alta del centro abitato. Di antiche origini, esisteva già dal XVI sec. Qui possiamo trovare il palazzo marchesale, all'inizio castello dei Moles e poi palazzo dei Venusio, a quasi 300 m s.l.m. Il paese vecchio è un caratteristico centro storico che conserva l'aspetto tipico dei piccoli centri mediterranei: le case piccole e raccolte, i muri bianchi di calce, le viuzze strette e lastricate, i caratteristici "sottani" e le edicole votive dedicate a vari santi, ma soprattutto a Sant'Oronzo o alla Madonna, la cappellina di San Rocco, più lontana dal Borgo Antico e la Chiesa Madre o Matrice, la più grande (a tre navate) risalente al XII secolo.

#### Palazzo Marchesale

Presenta alcuni elementi di architettura normanna, risalenti ai tempi di Goffredo, nipote di Roberto il Guiscardo. È stato sicuramente un castello medievale per la sua posizione al margine dell'abitato, e per il grande fornice d'accesso alla piazza interna ed è situato a più di . sul livello del mare. Durante i lavori di ristrutturazione, i nobili spagnoli Francesco e Beatrice Moles trasformarono nel XVI sec. la corte interna in piazza. L'attuale struttura presenta tutti gli elementi che caratterizzavano le costruzioni settecentesche. Il palazzo ed i corpi feudali di Turi, consistenti in circa duemila ettari di terra nel 1741 furono venduti dai Moles al Barone Ottavio Venusio di Matera che in seguito fu elevato al titolo di Marchese da Ferdinando IV di Borbone. Ha due corpi laterali, appena accennati, e un'altra zona basamentale in blocchi di pietra. Il piano nobile presenta ampie finestre aperte su balconi di stile barocco corredati da ringhiere bombate in ferro battuto. Il maestoso portale di gusto napoletano presenta lateralmente delle lesene ruotate in fuori e presentava, fino a qualche anno addietro, sulla trabeazione uno stemma lapideo araldico dei Marchesi Venusio in fregio. Al cortile interno, di notevole decoro, si accede da un grande androne.

#### Palazzo Municipale

Il **Palazzo Municipale** nacque come sede del Collegio dei Padri Scolopi che vi si stabilirono nel 1645 grazie al lascito testamentario del benefattore notar Santo Cavallo; nel Palazzo furono ospitate anche le Scuole Pie, che impartirono l’istruzione gratuita a tanti turesi fino al 1809, anno della soppressione. Tra gli insegnanti, oltre a illustri personaggi dell’Ordine, si deve ricordare San Pompilio Maria Pirrotti. La Casa scolopica di Turi, inoltre, ebbe un ruolo di rilievo come sede del Padre Provinciale. Dopo i lavori di restauro, che ebbero inizio nel 1845 su progetto dell’arch. Domenico Morea, il palazzo, dotato di una nuova facciata (quella attuale), venne adibito a sede comunale. Un prezioso elaborato grafico datato 5 agosto 1825, *Pianto e Prospetto del Monistero delle Scuole Pie sito nel comune di Turi*, ritrae l’edificio prima della trasformazione nella facies attuale. Esso era composto da due livelli principali e da un ammezzato, con accesso dalla Strada di Pozzi e volgeva l’angolo alla Strada della Cattedrale. Al piano terra, oltre a due locali accessibili dall’androne e al refettorio, erano situati prevalentemente i locali di servizio e le officine; al primo piano le aule per la didattica e le stanze per i laici e i sacerdoti. L’edificio era interamente coperto con volte a botte, mentre il piano dei magazzini (i locali sottotetto) erano coperti con tettoie in legno. Dal documento del 1825 risulta che a quel tempo l’edificio versava in pessimo stato, sia per i tetti che per i pavimenti, motivo per cui si rese necessaria la radicale trasformazione ad opera dell’architetto Morea. In origine il piano nobile del palazzo era contraddistinto da una balconata e da loggia ad angolo, entrambe sostenuti da eleganti mensole simili a quelle di alcuni palazzi di Piazza Silvio Orlandi. Il complesso delle Scuole Pier, infine, cinto da giardini e da cortili nella parte sud, era dotato al piano terra di locali destinati ad attività che ne garantivano il sostentamento autonomo, in alcuni casi a disposizione anche della cittadinanza, quali il frantoio, la beccheria, i caciolari e le stalle.

#### Torre dell'orologio
Originariamente si era pensato di sistemare l'orologio in una torretta sulla facciata del Municipio, ma poi, per problemi di staticità, si decise di erigere altrove una vera e propria torre. La collocazione della Torre in stile liberty, evidente simbolo laico della cittadina, non fu casuale, ma ricercata. Infatti in virtù del suo utilizzo doveva essere visibile da quanti più punti d’osservazione possibile. Così si scelse d’erigerla a fianco della chiesa francescana di San Giovanni Battista, affidando la progettazione all’architetto conversanese Sante Simone, e i lavori al mastro scalpellino turese Giuseppe Schettini, che la terminò nel A. D. 1892. A questi si aggiunge l'importante opera della premiata fabbrica del Cav. Alfonso Sellaroli da Guardia Sanframondi (BN), artigiano e abile costruttore di “orologi da torre”. Il progetto previde una torre snella, alta 14 metri. Il progetto fu sdoppiato in due fasi nettamente distinte, forse per ragioni economiche: la prima per la costruzione del basamento della torre (7 aprile 1891); la seconda relativa alla sola cella che doveva contenere la macchina dell’orologio (5 gennaio 1892). Infine si provvide a collocarvi il tanto atteso orologio, creato a fine Ottocento dalla premiata fabbrica di orologi Sellaroli, di Guardia Sanframondi (BN), montato su un soppalco di legno posto in cima alla torre. Verso la fine dell’800 i sofisticati ed originali meccanismi ideati dal Cav. Sellaroli, animavano i quadranti e le lancette degli orologi di numerose torri civiche italiane. La particolarità della macchina costruita per la torre di Turi, che la distingue dalle altre, è quella di azionare non uno, ma bensì tre quadranti posti in direzioni diverse. Tutto ciò contribuisce a renderla una tra le più belle torri dell’Orologio, della Terra di Bari. Nel 2009 il vecchio meccanismo è stato adeguato con l’applicazione di un servo motore ad impulsi per il telecomando delle lancette originali dell’Ottocento e per consentire un perfetto sincronismo nella misurazione del tempo, di una centrale di pilotaggio per l’orologio e di battenti elettromagnetici adatti per le campane esistenti, il cui caratteristico rintocco segna le ore e i quarti (gran suoneria all’italiana).

#### Trèppizze e la chiàzze de le fèmmene
U Trepizze è stata una piazza simbolo di Turi. Era un’isola pedonale situata nell’odierna piazza Aldo Moro, avente come dice lo stesso nome una forma triangolare. Storicamente rivestiva una funzione importantissima per lo svolgimento della vita cittadina in quanto, era posta in una posizione strategica per il controllo del traffico cittadino, ma consentiva anche ai cittadini di tener d’occhio la torre dell’Orologio e il tempo da essa scandito. Era la piazza degli uomini in quanto la sera mediatori, proprietari, contadini e braccianti si incontravano per parlare, discutere “premètte” (promettere il lavoro del giorno dopo), e stringere accordi e affari mediante stretta di mano. Nei primi anni 90’ del 900 è stata oggetto di modifiche urbanistiche che l’hanno fatta divenire una penisola, perdendo la caratteristica triangolare, unendola con la villetta del Monumento ai Caduti. Anche le donne e le "andère" la sera, si riunivano nella loro piazza, detta “chiàzze de le fèmmene”, oggi Piazza Antico Ospedale, per confabulare e “premètte” il lavoro del giorno dopo.

### Architetture militari

* Castello-Masseria Caracciolo, costruito nel Medioevo, a scopo di difesa e trasformato, nel sec XVIII, in abitazione signorile. Il suo corpo di fabbrica, squadrato, ha agli angoli, quattro torrette coperte da calotte, tra le quali si notano le caditoie che attestano la primaria funzione difensiva.
* Masserie, sul territorio sono presenti masserie che differenziano l'architettura in base alla destinazione d'uso. Prevalgono i tipici elementi difensivi, quali garitte, feritoie e, primo fra tutti, la corte chiusa da un alto muro di cinta su cui insiste la casa padronale, gli ambienti di servizio e la chiesetta. Vanno citate le masserie del Santissimo ora de Bellis, Orlandi, Gonnelli, le Monache, Sant'Angelo, Difesa, Serrone, Caione e la masseria di Musacco con annesso boschetto, donata dalla famiglia Gonnelli alla "Madonna di Pompei", che, dopo il crollo di alcune coperture, è in abbandono e degrado.
* **Carcere di Turi**, nacque destinato ad essere il nuovo convento delle Clarisse, che già risiedevano nel convento attiguo la chiesa di Santa Chiara nel borgo antico di Turi. La sua costruzione iniziò nel 1850, per essere ultimato probabilmente nel 1895, con la nuova destinazione di carcere. Nel 1866 con la politica anticlericale del Regno d’Italia, e l’incameramento dei beni di monasteri e conventi nel Regio demanio, le suore non varcarono mai la soglia dell’edificio, che fu trasformato prima in istituto penale per minorati psichici e fisici e, successivamente divenne Casa di reclusione. Architettonicamente parlando, presenta aspetti di notevole pregio per cui è sottoposto a vincolo storico-paesaggistico ai sensi del D.lgs. 22 gennaio 2004, nº42. Ma particolare interesse presenta, la sua storia penitenziaria, avendo ospitato come detenuti personaggi illustri quali Sandro Pertini e Antonio Gramsci, del quale si è conservata la cella con l'allestimento originario, oggetto di frequenti visite da parte di esponenti politici e sindacali nonché studiosi.

## Società
### Evoluzione demografica

### Etnie e minoranze straniere
Al 31 dicembre 2023 la popolazione straniera era di 780 persone, pari al 5,22% dei residenti.

### Lingue e dialetti

Il turese (*Terèse* ) è un dialetto parlato nel comune di Turi appartenente al gruppo dei dialetti della Puglia centrale e come tale è una variante della lingua napoletana. Si differenzia dal dialetto barese, inteso come dialetto parlato nella città di Bari, per l'uso di vocali diverse: la prima coniugazione infatti, che in barese ha come terminazione la vocale "-à", in turese, come nella maggioranza dei dialetti murgiani, la terminazione risulta "-è" (per esempio, il verbo parl**à** in turese diventa parl**è**). Di seguito è mostrata una tabella che evidenzia le differenze tra i dialetti dei paesi dell'immediato circondario e il barese, rispetto al turese.

## Cultura
### Scuole
Nel comune sono presenti:
* Scuole dell'infanzia:
** "Madre Teresa di Calcutta";
** "Don Tonino Bello";
** "San Giovanni Bosco";
* Scuola primaria "Pietro De Donato Giannini";
* Scuola secondaria di primo grado "Raffaele Resta".
Questre prime tre sono raggruppate in un unico istituto comprensivo "Resta-De Donato Giannini". 
* Scuola secondaria di secondo grado "Pertini-Anelli".

### Cinema
Sono stati girati a Turi i seguenti film:
* *[[Antonio Gramsci - I giorni del carcere]]* anno 1977 di Lino Del Fra con Riccardo Cucciolla, Lea Massari, Mimsy Farmer e Luigi Pistilli, premio Pardo d'Oro 1977 al Festival del cinema di Locarno.
* *[[Casanova '70]]* (1965) Marcello Mastroianni, Virna Lisi e Moira Orfei. Regia di Mario Monicelli. Nomination all'Oscar alla migliore sceneggiatura originale 1966
* *[[Il segno di Zorro (film 1963)|Il segno di Zorro]]* (1963) Regia di Mario Caiano e Nathan H. Juran
* *[[Io che amo solo te (film 2015)|Io che amo solo te]]* (2015) con Riccardo Scamarcio, Laura Chiatti, Maria Pia Calzone, Michele Placido e Luciana Littizzetto, regia di Marco Ponti.

### Eventi

#### Festa di sant'Oronzo
La Festa patronale di Sant'Oronzo si svolge tra il 24 ed il 30 agosto.

La sera del 25 una suggestiva ed imponente processione di fedeli accompagna pregando, con candele votive, il busto del Santo Vescovo, dalla Chiesa Madre alla periferica Chiesa di Sant'Oronzo alla Grotta, attraversando in piena notte senza illuminazione il viale di cipressi del cimitero comunale.
La mattina del 26, alle prime luci dell'alba, molti pellegrini, raggiungono a piedi la grotta, per assistere alla messa votiva. Nella chiesa madre il Vescovo celebra la solenne Messa, e segue la Processione di gala del Santo per le vie del Paese. Alla processione vi partecipano, cavalcate in abiti storici, seguita da sbandieratori, dalle antichissime confraternite cittadine, dall'immagine del Santo e dalle autorità, civili e militari. Il Busto del Santo portato il 25 alla grotta, viene eretto sulla torre lignea tutta decorata da maestri ebanisti locali fratelli Albano. La sera del 26 agosto il Carro Trionfale rientra in paese trainato da sei muli, tra ali di folla festante. In piazza il carro viene accolto da luminarie, lanci di fiori, palloncini, fuochi d'artificio e la musica delle Bande (quella di Turi, sul Carro, quella ospite sulla cassa armonica) che si danno "battaglia" a suon di note. Il 27 agosto avviene la discesa del santo dal Carro Trionfale con il rientro all'interno della chiesa Matrice. La sera del 28 agosto in conclusione dei festeggiamenti in onore di Sant'Oronzo vi è una gara di fuochi pirotecnici, con l'assegnazione della migliore bomba d'apertura ed il miglior fuoco pirotecnico. Infine, per concludere i festeggiamenti la sera del 30 agosto si svolge un concerto di musica leggera.

#### Il ''Passapassa''/u ''passa passe''
La mattina del 25 aprile nei pressi della Chiesa di San Rocco viene celebrata all'aperto la Messa tra ali di folla che seguono il rito. Dopo la benedizione la Confraternita dell'Addolorata sfila innanzi al cippo scolpito raffigurante l'Annunciazione e seguono i fedeli che tengono per mano i bambini con delle fasce di stoffa colorata al braccio segno della durata di legame con il padrino o la madrina, cantando per invocare la protezione della Madonna. Si compiono tre giri di processione intorno all'isolato della chiesetta.
Il rito va compiuto dal padrino e dalla madrina insieme col bambino o la bambina per tre anni consecutivi, e può fare da padrino solamente chi a sua volta è stato *"passato"*.
Il rito ha forti analogie con l'omonima usanza molto più arcaica in voga nel vicino comune di Rutigliano ove presso la chiesa rurale della SS. Annunziata si svolge per l'appunto il "passa passe" quale forma di comparaggio mediante l'uso di nastri variopinti. Più anticamente, sempre a Rutigliano, un rito omonimo, ma più ancestrale e profano, contemplava la cura delle ernie attraverso il "passaggio" (passa passe) dell'infermo fra cespi di lentisco fesso. Anche a Noicattaro la terza domenica di maggio, nella chiesa dell'Annunziata, si svolge tale rito.
La pratica di "comparaggio" da alcuni anni è stata ripristinata presso la chiesa rupestre dell'Annunziata a Rutigliano, attualmente oggetto di restauro in corso. Tale evento si svolge il lunedì di pasquetta.

## Geografia antropica
### Urbanistica
Il paese, nonostante le sue dimensioni, è diviso in alcuni quartieri: "Paffendàlle" che occupa tutto il territorio dietro la Scuola Media Statale Raffaele Resta e la Scuola Elementare Pietro De Donato Giannini e tutta la parrocchia della Chiesa della Santissima Maria Ausiliatrice; "Pecora vecchia" che occupa tutto il territorio vicino al Palazzo Marchionale e il Comune (Paese Vecchio, parte occidentale); "Messina" che occupa tutto il territorio alle spalle della Chiesa Matrice (Paese Vecchio, parte orientale) e "Porta Rossa" (o Sant'Elia) che è situato a sud della città; "Borgo Nuovo" è un quartiere situato nella parte settentrionale del paese, a nord di Via Casamassima. È stato fondato nei primi anni del Novecento e vi troviamo la Torre dell'orologio ed importanti edifici pubblici quali, la scuola elementare e la scuola secondaria di primo grado, gemellata col comune sloveno di Sesana; "Rione Casamassima" che occupa la parte occidentale del paese, a sud di Via Casamassima; Infine "Borgo Caduti" che occupa la piccola zona presso la Villa dei Caduti.

## Economia
L'economia turese è imperniata sull'agricoltura e in particolare sulla cerasicoltura. Turi infatti è leader nella produzione della qualità Ciliegia Ferrovia, una varietà particolarmente apprezzata all'estero per il suo ottimo sapore e per le sue doti di "durezza" che la rendono esportabile anche a lunga distanza. Il secondo fine settimana di giugno si celebra "La Sagra della Ciliegia Ferrovia" una manifestazione volta a promuovere e a valorizzare "L'oro rosso di Turi", con stand, mostre e manifestazioni culturali.

Altre coltivazioni molto diffuse sono quelle del mandorlo, del percoco, dell'olivo e della vite sia per l'uva da tavola sia per la produzione di vino primitivo. Minori, ma comunque consistenti, sono le coltivazioni di albicocco, susino, cotogno e anche kiwi, fico e fico d'India.

L'enogastronomia riflette la vocazione agricola del territorio: le ricette tipiche sono i *trònere*, braciole condite con pomodori, peperoncino e cipolla, e la *faldacchèa*, dolce a base di mandorle, insaporito con cannella, limone e marmellata di ciliegie o amarene.

## Infrastrutture e trasporti

Le principali infrastrutture stradali interessanti Turi, sono la Strada statale 172 dei Trulli e la SS 100 Bari-Taranto. La Stazione di Turi posta lungo la ferrovia Bari-Casamassima-Putignano è servita da treni delle Ferrovie del Sud Est.

## Amministrazione

### Gemellaggi
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## Sport
**Calcio a 5**
***A.S.D. Thuriae**, formazione maschile militante in **Serie C1**
**Pallavolo**

* **Arrè Formaggi Turi**, formazione maschile militante in **Serie C**
* **Farmacia Mastrolonardo**, formazione femminile militante in **Serie C**
**Corsa**

* **D.O.F. Amatori Turi**

**Go Kart**

* **Kartodromo 90**
**Ciclismo**

* **5&9 M.T.B.**
**Taewondo**

* **ASD Butterfly**

## Note


## Bibliografia
* *Turi dall'età feudale alla metà del sec. XIX*, Giovanni Bruno, Bari (1971)
* *Turi. Dalle origini all'età ellenistica*, Donato Labate, Ed. Schena (1995)
* 
* *Sant'Oronzo storia di un culto*, Osvaldo Buonaccino D'Addiego, Donato Labate, in “sulletracce” quaderno n. 10 del Centro Studi di Storia e Cultura di Turi (2007)
* *Storia di Turi, dalle origini al 1865*, Domenico Resta, Turi (2009)
* *Il treppizzo, una piazza, un paese*, Angelo Catucci&nbsp;–Schena Editore, Fasano 2005.
* *Le più antiche tracce del popolamento umano nel territorio: il Paleolitico in Conversano*, D. Coppola 1981 p.&nbsp;21 ss.
*Turi dalle origini all'età ellenistica: totpografia storica di un abitato peuceta, D. Labate 1995a Fasano.
*Lama Rossa (Turi) F. Radina 1981, pp74–76 Conversano.
*Siti preistorici a Monte Ferraro, D. Labate in "Il Paese", periodico turese di informazione e cultura, 47, VIII, 1995.
*Turi e il suo territorio: le testimonianze archeologiche dalla preistoria al Medioevo, D. Labate 1998 Sulletracce vol 1 - Schena Editore, Fasano.
**Il Monumento ai Caduti di Turi "...pietra della Rimembranza..."*, Pietro Antonio Logrillo, Ed. Idealstampa, Turi (2018).

## 'Ndruche pure
* Faldacchea
* Cerase Ferrovie

## Otre pruggette

## Collegamiende fore a Uicchipèdie
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