NMKL

**NMKL** (**Nordisk metodikkomité for næringsmidler**; eg.: **Nordisk metodikkomite for levnedsmidler**) er en nordisk organisasjon stiftet på et møte i Stockholm 22. – 24. september 1947. 

## Beskrivelse
Organisasjonen består av mikrobiologer, kjemikere og sensorikere fra Danmark, Finland, Island, Norge og Sverige. NMKL har som sin fremste oppgave å velge ut, validere, godkjenne og publisere metoder for analyse av næringsmidler. Metodenes pålitelighet blir først prøvd ved kollaborative prøvinger enten i egen regi eller hos andre internasjonale organisasjoner. I de senere år er også utarbeidelse av prosedyrer og veiledninger til bruk innenfor kvalitetssikring av laboratorier og analysearbeid blitt et viktig arbeidsområde for NMKL. Arbeidet gjøres innen subkomiteer for mikrobiologi, kjemi og sensorikk. 

I henhold til avtale med Nordisk ministerråd, koordinerer NMKL det nordiske samarbeidet innenfor analysemetodikk av næringsmidler i den europeiske standardiserings-organisasjonen (CEN). Foruten disse konkrete oppgaver, spiller NMKL en særdeles viktig rolle som et diskusjons- og møteforum for nordiske næringsmiddelanalytikere.

NMKL har en offentlig stilling gjennom økonomisk støtte og organisatorisk forbindelse til Nordisk ministerråd og Embetsmannskomiteen for Næringsmiddelsspørsmål (EK-FJLS).

Siden november 1997 har Veterinærinstituttet i Oslo vært vertsinstitusjon for NMKL. Tidligere har generalsekretariatet vært i henholdsvis Finland, Sverige og Danmark. Generalsekretariatet står for den daglige driften av organisasjonen og ledes av en valgt generalsekretær. 

## Nasjonalkomiteer
Arbeidet i de enkelte land organiseres av en nasjonalkomite. Den norske nasjonalkomiteen avholder vanligvis 4 heldagsmøter i året. I tillegg foregår arbeidet via telefon og e-post. Leder (fra 2009) er Urd Bente Andersen, Vinmonopolet.

Representanter fra følgende firmaer/institusjoner sitter i den norske nasjonalkomiteen (2012):
* Elopak
* Veterinærinspektoratet/Forsvarets sanitet
* Mattilsynet
* Havforskningsinstituttet
* Nofima
* Norges veterinærhøgskole
* TINE
* Veterinærinstituttet

## Generalsekretærer
* 1947 – 1971: Jørgen Bielefeldt, Fællesforeningen af Danmarks Brugsforeningers laboratorium
* 1971 – 1976: Søren C Hansen, Statens Levnedsmiddelinstitut, Danmark
* 1976 – 1985: Lars-Åke Appelqvist, Lunds universitet, Sverige
* 1985 – 1997: Harriet Wallin, VTT, Finland
* 1997 – 2016: Hilde Skår Norli, Veterinærinstituttet, Norge
* 2016 – 2020: Nina Skall Nielsen, DTU Fødevareinstituttet, Danmark
* 2020 –         : Eystein Oveland, Institute of Marine Research, Norway

## Formenn
* 1947 – 1960: Ernst Abramson, Sverige
* 1960 – 1974: Haakon Natvig, Norge
* 1974 – 1987: Yrjö Mälkki, Finland
* 1987 – 1989: Niels Skovgaard, Danmark
* 1989 – 2009: Ole Bjørn Jensen, Danmark
* 2009 – 2015: Ulla Edberg, Sverige
* 2015 –     : Franklin Georgsson, Island

## Årsmøter
Årsmøtene arrangeres i slutten av august, arrangementet går på omgang mellom de nordiske landene. Årsmøtene ledes av NMKLs formann.

* 1973: Hønefoss (N)
* 1974: Helsingfors (F)
* 1975: København (D)
* 1976: Uppsala (S)
* 1977: Bergen (N)
* 1978: Esbo (F)
* 1979: Uppsala (S)
* 1980: Køge (D)
* 1981: Oslo (N)
* 1982: Esbo (F)
* 1983: Laugarvatn (I)
* 1984: Sigtuna (S)
* 1985: Randers (D)
* 1986: Asker (N)
* 1987: Åbo (F)
* 1988: Glumslöv (S)
* 1989: Stykkishólmur (I)
* 1990: Gentofte (D)
* 1991: Bergen (N)
* 1992: Lahtis (F)
* 1993: Sigtuna (S)
* 1994: Hveragerði (I)
* 1995: Tórshavn (Færøyene, arrangør: Danmark)
* 1996: Molde (N)
* 1997: Nyslott (F)
* 1998: Visby (S)
* 1999: Kirkjubæjarklaustur (I)
* 2000: Rønne (D)
* 2001: Lillehammer (N)
* 2002: Mariehamn (F)
* 2003: Marstrand (S)
* 2004: Akureyri (I)
* 2005: Rømø (D)
* 2006: Svolvær (N)
* 2007: Nådendal (F)
* 2008: Vadstena (S)
* 2009: Selfoss (I)
* 2010: Ebeltoft (D)
* 2011: Voss (N)
* 2012: Borgå (F)
* 2013: Kalmar (S)
* 2014: Stykkishólmur (I)
* 2015: Nyborg (D)
* 2016: Røros (N)
* 2017: Tammerfors (F)

## Subkomiteer
* Subkomite 1: Administrative spørsmål (leder: Franklin Georgsson, Matís, Island)
* Subkomite 2: Mikrobiologi (leder: Gro Johannessen, Veterinærinstituttet, Norge)
* Subkomite 3: Kjemi (leder: Tuija Pihlström, Livsmedelsverket, Sverige)
* Subkomite 4: Sensorikk (leder: Grethe Hyldig, DTU Aqua, Danmark)

## Litteratur
* 50 år med Nordisk Metodikkomité for Levnedsmidler, utgitt av NMKL i forbindelse med det 50. årsmøtet, Molde, 1996. 68 sider, heftet. ISBN 87-986099-0-4.
* Hilde Skår Norli: Til NMKLs 70. årsmøte på Røros, Norge, 2016. 146 sider, heftet. (Ingen ISBN)
* NMKL-Nytt. Nyhetsbulleteng for NMKL. Siste nummer: