open-index/open-wikipedia-markdown huggingface dataset:
Jangdokdae

**Jangdokdae** (Hangul:장독대) atau *Jangttokttae* adalah halaman ruang luar, lazimnya teres, tempat  tempayan dikumpulkan.

Tempayan tersebut adalah jenis daripada *[[Jangdok]]* (atau *Onggi*), tembikar etnik Korea. Ia digunakan untuk menapai atau hanya menyimpan barangan makanan, biasanya kimchi, kacang soya, kacang dan pes lada  atau bijirin.

*Jangdok* (Hangul:장독) bermaksud "tempayan (besar)" dan*dae* (Hangul:대) bermaksud "tempat", "sokongan"... maka *jangdokdae* (Hangul:장독대) bermaksud "tempat untuk jangdok". Tempayan dipanggil *hangari* (Hangul:항아리) atau *onggi* (Hangul:옹기).

Tempat ini biasanya ditemui secara langsung berhampiran rumah tradisional Korea, lebih tepat berhampiran dapur. Cahaya matahari dan pengudaraan adalah aspek utama dalam pilihan lokasi, supaya makanan boleh dipelihara dan disimpan segar. Bahan-bahan yang dipelihara dengan baik boleh disimpan selama beberapa tahun dalam tempayan.

## Lihat juga

* Masakan Korea
:* Gochujang
:* Teojusin
* Tembikar Korea
:* Onggi

## Rujukan
Adiputra

**Adiputra** atau **Sang Adi Putra** (), ialah guru persilatan kepada Laksamana Hang Tuah dan rakan-rakannya pada zaman Kesultanan Melayu Melaka. Hang Tuah dan rakan-rakannya pergi menuntut ilmu dengan Adiputra di Gunung Ledang. Setelah selesai menuntut ilmu silat dan ilmu perang dengan Adiputra, mereka pun pulang ke Melaka. Kemudian mereka berjaya menewaskan penjahat-penjahat di Melaka dengan menggunakan kemahiran yang dipelajari dari Adiputra itu. Kemahiran dan keberanian mereka disaksikan oleh Bendahara Melaka, lalu mereka dilantik menjadi hulubalang-hulubalang Melaka.
Sultan Mansur Shah ibni Almarhum Sultan Abdul Jamil Shah

**Sultan Mansur Muihayat Shah I Ibni Almarhum Sultan Abdul Jamil Shah** merupakan Sultan Pahang ke Tiga  setelah Sultan Ahmad Shah I mangkat, Baginda adalah anakanda kepada Sultan Pahang ke Dua, Sultan Abdul Jamil Shah I.

## Rujukan
*
*Hikayat Pahang
Yoon Eun-hye

**Yoon Eun-hye** (bahasa Korea: 윤은혜; lahir 3 Oktober 1984) adalah pelakon, pengarah, penyanyi, penghibur dan model Korea Selatan. Dia bermula sebagai ahli kumpulan gadis Baby V.O.X, kekal bersama kumpulan tersebut dari 1999 hingga 2005. Yoon sejak itu telah berubah pada berlakon dan dikenali bagi peranannya dalam drama televisen *Princess Hours* (2006), *The 1st Shop of Coffee Prince* (2007), *Missing You* (2012), dan *Marry Him If You Dare* (2013).

## Filemografi
### Filem
* Emergency 19 (2002)
* The Legend of Seven Cutter (2006)
* My Black Mini Dress (2011)
* Chronicle of a Blood Merchant (2015)
* After Love (2015)

### Drama televisyen
* Princess Hours (2006)
* The Vineyard Man (2006)
* The 1st Shop of Coffee Prince (2007)
* My Fair Lady (2009)
* Personal Taste (2010)
* Lie To Me (2011)
* Road for Hope (2012)
* Missing You (2012)
* Marry Him If You Dare (2013)

## Sitkom
* New Nonstop 2 (2001)
* New Nonstop 2 (2002)
* Nonstop 4 (2003)
* Let's Go (2003)
* Bang Bang (2004)
* Modern Cinderella Story (2005)
* Princess Vs The Frog King (2005)

## Muzik video
* Saying I Love You (Kim Jong-Kook) (2006)
* Bubi Bubi (Banana Girl) (2006)
* Tik Top (2PM) (2010)

## Single
* Salad Song (2008)
* L Love You (2008)
* Zipe Asak (2009)
* Romance (2009)
* Dash Girl (2009)
* Tik Tok (Yoon Eun-hye & 2PM) (2010)
* Love Is Blind (2011)
* My Black Mini (2011)

## Penghargaan
* Best New Actress (2006)
* Best New Actress (2006)
* Best Actress (2006)
* Best New Actress (2006)
* Top Excellence Award, Actress (2007)
* Outstanding Actress Award (2007)
* Best Actress (2008)
* Popularity Award (2009)
* Best Couple Award (2009)
* Excellence Award, Actress in a Miniseries (2009)
* Top Excellence Award, Actress (2011)
* Popularity Award TV (2012)
* Top Excellence Award, Actress (2012)
* Popular Award (2012)
* Hallyu Star of the Year (2012)
* Popularity Award TV (2013)
* Grand Prix Best Actress (2013)
* Best Couple Award (2013)
* Excellence Award Actress (2013)

## Pautan luar

* The House Company's Town Site  
* Yoon Eun-hye Japan Official Site 
*
Hatha Yoga

**Hatha Yoga** (, **IAST**: *haṭhayoga* (**IPA-hns** ɦəʈʰəˈjoːɡə), juga dipanggil **haṭhavidya** (**हठविद्या**); yang dimana **Hatha** bermaksud kekuatan, adalah merupakan sistem tambahan berunsur fizikal dan satu cabang daripada konsep luas Yoga.

Tradisi Hindu percaya bahawa Shiva adalah pengasas Hatha yoga.

Pada abad ke-20, Hatha yoga yang berunsur postur (Asana) telah menjadi popular diseluruh dunia sebagai latihan fizikal, yang kini dipanggil sebagai "senaman yoga".

## Sejarah

### Lagenda
Menurut legenda Hindu, Tuhan Shiva dikreditkan sebagai pencipta Hatha yoga. Dikatakan bahawa di sebuah pulau yang sunyi, yang dianggap tiada orang lain akan mendengar rahsia ilmu yoga, Shiva memberikan pengetahuan Hatha yoga kepada isteri-Nya Dewi Parvati, tetapi seekor ikan yang bernama Matsya telah mendengar keseluruhan wacana. Dengan memperolehi wacana yoga, ikan Matsya kemudian menjadi seorang pendeta Siddha dan kemudian dikenali sebagai Matsyendranath. Matsyendranath kemudian mengajar Hatha yoga kepada murid yang bernama Gorakshanath dan juga kepada seorang lelaki yang tiada tangan, bernama Chaurangi. 

Hatha Yoga Pradipika (kitab sanskrit untuk Hatha yoga) menyebutkan beberapa nama Yogi Hatha dan penyunting kitab yoga yang terkenal. Hatha yoga turun-kemurun diajar hanya kepada murid yang berdisplin tinggi dan dipilih dengan teliti oleh Yogi Hatha, untuk menjaga kualiti tradisi yoga dan ilmu pengajaran.

## Lihat juga

* Yoga
* Yoga Darsana
* Samadhi
* Raja Yoga

## Rujukan

## Pautan luar
Hatha Yoga Pradipika

**Hatha Yoga Pradipika** () (**IAST**: *haṭhayōgapradīpikā*), adalah kitab Hatha yoga daripada bahasa Sanskrit klasik, yang ditulis oleh *Svāmi* Svātmārāma, anak murid Swami Gorakhnath. Ia adalah antara teks-teks yang masih hidup yang paling mempengaruhi Hatha yoga, dan merupakan salah satu daripada tiga teks klasik Hatha Yoga, dimana dua yang lain adalah *Gheranda Samhita* dan *Shiva Samhita*. Satu lagi teks yang ditulis pada suatu hari kemudian oleh Srinivasabhatta Mahayogaindra, dikenali sebagai *Hatharatnavali*.

Manuskrip yang berbeza nenonjolkan versi tajuk karya yang berbeza. Pangkalan data projek manuskrip oleh A. C. Woolner di Perpustakaan Universiti Vienna memberikan tajuk seperti berikut, yang didapati daripada manuskrip yang berbeza: *Haṭhayogapradīpikā*, *Haṭhapradīpikā*, *Haṭhapradī*, *Hath-Pradipika*

Teks yang ditulis pada abad ke-15 Masihi. Pengarang Svātmārāma, telah mengabungkan konsep Sanskrit Awal ke dalam sintesis popular beliau.

The *Haṭhayogapradīpikā* telah diterjemahkan ke dalam bahasa Inggeris lebih dari sekali (lihat bibliografi di bawah).

The *Haṭhayogapradīpikā* terdiri daripada empat bab termasuk maklumat mengenai asana, pranayama, cakra, tenaga kundalini, Bandha, Kriya, Sakti, Nadi dan Mudra dan topik-topik yang lain. Ia berunsurkan yoga hindu (untuk membezakan dari Buddha dan Jain yoga) dan dedikasi untuk *Sri* (Dewa) *Adi Natha* (Adinatha), nama yang lain bagi Dewa Shiva (dewa Hindu untuk kemusnahan dan pembaharuan), yang dipercayai telah menyampaikan rahsia Hatha yoga kepada isteri ilahi-Nya Shakti.

## Rujukan

## Pautan luar
* Sanskrit text and English translation of the Pancham Sinh edition at sacred-texts.com (archive.org)
* ''Hatha Yoga Pradipika''  Flash Version of the Pancham Sinh edition from LibriPass 
* Akers, Brian. 2002. The Hatha Yoga Pradipika PDF of selected pages from a new translation by Brian Akers, from the publisher's website
* Ajīta (raja-yoga.org), 2003 (1893-1995). *Hatha Yoga Pradipika*. 89 pp. (PDF)  Translation of the original text with the Jyotsnā commentary of Brahmananda from Sanskrit in English by Srinivasa Iyangar/Tookaram Tatya (1893) on behalf of the Bombay Theosophical Society Publishing Fund, Corrected by Prof. A. A. Ramanathan, Pandit S. V. Subrahmanya Sastri and Radha Burnier (1972) of the Adyar Library and Research Center, The Theosophical Society, Adyar, Madras 20, India. With interpretation and comments by Philippe “Ajīta” Barbier (1993) of The Raja Yoga Institute, Aalduikerweg 1, 1452 XJ Ilpendam, Holland. Translation of interpretation and comments from Dutch to English by Ben Meier (1995).
* Downloadable PDF of the Pancham Sinh edition, from brihaspati.net (Internet Archive Copy)]
Azuan Wanji Shamsir

**Mohd Azuan Shamsir Bin Samsuri** (juga dikenali sebagai **Azuan Wanji Shamsir**) merupakan seorang pengalih suara, penyanyi, penulis lirik dan juga pengarah alih suara bagi industri alih suara dan animasi di Malaysia. Mula melibatkan diri di dalam bidang seni pada usia muda sehinggalah beliau berada dalam kumpulan Phyne Ballerz bersama rakannya Abdul Munir bin Hj Awang, Nine dan Billy. Beliau kemudian terpaksa meninggalkan rakan-rakan nyanyiannya oleh kerana membantu perniagaan keluarga ketika itu.

Kini beliau lebih di kenali dengan suara-suara watak-watak kartun seperti Ash untuk siri kartun popular Jepun Pokemon, King Julian di dalam **, Wolverine di dalam siri TV *Wolverine and the X-Men*, Hiccup di dalam DreamWorks Dragon, Ice King di dalam *[[Adventure Time]]*, Pavel di dalam , Yogi Bear dalam Yogi Bear: The Movie, Cedric di dalam siri kartun Disney Sofia the First. Selain dari itu, beliau juga turut terlibat dengan animasi-animasi tempatan dengan membawa watak-watak seperti King di dalam Rimba Racer, Don dan Dee di dalam Chuck Chicken dan Uno dan Analogman di dalam siri animasi *[[Ejen Ali]]* dan banyak lagi.

Selain dari mengalih suara Wanji juga aktif dengan kerja-kerja komuniti alih suara iaitu 'Dubbers Inc. Malaysia' dengan mengadakan program-program seperti 'Projek Kotak Suara' , 'Script Circle' , 'Live Cast' iaitu program-program bengkel alih suara dan penterjemahan buat mereka-mereka yang berminat ingin mempelajari seni mengalih suara. bagi melahirkan bakat-bakat baru dalam bidang alih suara di Malaysia. Beliau masih lagi aktif mengalih suara pada siri-siri kartun TV dan juga rencana-rencana. Walaupun beliau sudah lama meninggalkan pentas nyanyian namun masih lagi menerima jemputan untuk menjadi penyanyi latar untuk rakaman album artis-artis tempatan. Beliau juga kini giat mengarah beberapa cerita dan program kanak-kanak terbaru untuk dialihkan suara ke Bahasa Melayu.

## Peranan
### Siri Animasi
*Ice King (suara pertama) - Adventure Time
*Pavel - 
*Cedric - Sofia the First
*Hiccup (suara pertama) - Dreamworks Dragon
*King & Don - Rimba Racer
*Dib - Invader Zim
*Mandark - Dexter's Laboratory
*Uno & Analogman- Ejen Ali
*Tygra - ThunderCats

### Filem Animasi
*King Julian - 
*Hugo - The Hunchback of Notre Dame
*Kyle - SpongeBob The Movie: Sponge Out Of Water
*Grumpy dan Happy - Snow White and the Seven Dwarfs
*Hercules (suara nyanyian) - Hercules
*Frankie Da Flea - Tom and Jerry: The Movie
*Vikram & Ejen Djin - Ejen Ali: The Movie
*Pembuka kata - Upin & Ipin: Keris Siamang Tunggal

### Anime
*Ash Ketchum - Pokémon (2007 - 2009)
*Inko - ToraDora!

### Filem
*Carlo Torres - Yes Day
*Gandalf the Grey - The Lord of the Rings: The Fellowship of the Ring

## Video Rujukan
   

## Rujukan


## Pautan luar
* Hanya RM50 satu episod
* 
*
Ham

**Ham** () adalah babi yang telah diawet melalui pengasinan, penyalaian, atau pengawetan basah. Ia secara tradisi dibuat hanya dari kaki belakang babi, dan merujuk kepada yang potong tertentu daging babi. Ham dibuat di seluruh dunia, termasuk beberapa kepakaran serantau, seperti ham Westphalian dan Jamón Serrano. Secara teknikal ia adalah daging diproses, "ham" boleh juga merujuk kepada produk yang telah melalui pembentukan semula mekanikal.

## Kesan kesihatan
terdapat kebimbangan mengenai kesan kesihatan bagi penggunaan ham. Satu kajian meta-analisis telah menunjukkan korelasi statistik yang berkaitan antara pengambilan daging diproses dan risiko kanser pankreas, dengan peningkatan dalam penggunaan  sehari yang membawa kepada 19% peningkatan risiko tersebut.

Ini menyokong kajian sebelumnya, termasuklah kajian 2007 *Food, Nutrition, Physical Activity and the Prevention of Cancer: a Global Perspective* (Makanan, Pemakanan, Aktiviti Fizikal dan Pencegahan Kanser: Perspektif Global), oleh Dana Penyelidikan Kanser Dunia dan Institut Penyelidikan Kanser Amerika, yang dikaji semula lebih daripada 7000 kajian yang diterbitkan di seluruh dunia. Antara cadangan kajian adalah, kecuali untuk majlis-majlis yang sangat jarang berlaku, rakyat perlu mengelakkan makan ham atau daging proses lain - dirawat, salai, masin atau produk daging kimia diawet seperti bakon, hot dog, sosej, salami, dan pastrami. Laporan tersebut juga menyatakan bahawa apabila seseorang individu mencapai had  setiap minggu untuk daging merah, setiap  daging proses yang dimakan sehari meningkatkan risiko kanser sebanyak 21%.

## Lihat juga
* Daging babi
* Senarai makanan salai

## Rujukan

## Pautan luar

* Ham history
* United States Department of Agriculture: Ham and food safety
* Cook´s Thesaurus: ham
Jeonbokjuk

***Jeonbokjuk*** () adalah sejenis *[[Juk]] * (죽), atau bubur Korea, dibuat dengan abalon dan nasi putih. Abalon dianggap sebagai bahan yang berkualiti tinggi dalam masakan Korea dan sering dipersembahkan sebagai hadiah kepada raja Korea.Hidangan ini adalah keistimewaan tempatan Pulau Jeju di mana abalon biasanya ditangkap. *Jeonbokjuk* bukan sahaja dikenali sebagai makanan istimewa tetapi juga sebagai makanan tambahan dan bantuan pencernaan terutama bagi orang sakit atau orang tua.*Jeonbokjuk* boleh dibuat dengan atau tanpa organ dalaman abalon. *Jeonbokjuk* dengan organ dalaman mempunyai warna hijau sementara yang kedua adalah lebih kepuntihan warnanya.

## Penyediaan dan sajian
Abalon mula-mula sekali disiang dengan membersihkannya dengan berus dalam air dan dagingnya itu dikeluarkan  dengan pisau dapur kecil. Organ-organ dalaman dikeluarkan secara berasingan daripada daging (berhati-hati supaya tidak merosakkannya). Daging ini dimasak sedikit di dalam air mendidih dan kemudian dihiris nipis. Beras pula direndam di dalam semangkuk air 3 hingga 4 jam sebelum dimasak.

Daging abalon digoreng kilas dalam periuk dengan api kecil bersama minyak bijan manakala nasi yang direndam ditambah pula tidak lama selepas itu. Selepas goreng kilas untuk seketika, air dituang ke dalam periuk dan  dimasak pada suhu yang lebih tinggi.

Masakan terus dikacau untuk menghalang bahan-bahan daripada melekat pada bahagian bawah periuk. Selepas masakan tersebut mendidih, haba diturunkan dan biarkan ia mereneh. Hidangan tersebut diperisakan dengan garam atau *[[ganjang]]* (kicap Korea).

## Lihat juga
*Bubur nasi
*Jatjuk
*Masakan Korea
* Senarai bubur
* 

## Rujukan

*

## Pautan luar

*Jeonbokjuk recipe 
*Jeonbokjuk recipe
Goreng kilas

**Gorengan kilas** () adalah teknik masakan Cina yang menggoreng bahan-bahan dalam sedikit minyak yang sangat panas sambil dikacau dalam kuali. Teknik ini berasal dari China dan pada abad-abad kebelakangan ini telah tersebar ke bahagian-bahagian lain di Asia dan Barat. Ramai mendakwa bahawa ini kaedah masakan panas dan cepat ini memerangkap rasa makanan, serta memelihara warna dan tekstur mereka.

Cendekiawan berfikir bahawa kuali menggoreng mungkin telah digunakan seawal Dinasti Han (206 SM&nbsp;– 220 SM) untuk mengeringkan bijirin, bukan daging dan sayur-sayuran, tetapi ia tidak sehingga Dinasti Ming (1368-1644) yang kuali mencapai bentuk moden dan membolehkan masakan pantas dalam minyak panas.  Sehingga abad ke-20, sementara restoran dan keluarga mewah mampu membeli minyak dan bahan api yang diperlukan untuk goreng kilas, teknik masakan yang paling banyak digunakan tetap pendidihan dan pengukusan. Masakan goreng kilas datang mula menonjol apabila lebih ramai orang mampu membeli minyak dan bahan api, dan apabila mula tersebar ke Barat di luar masyarakat Cina.

Gorengan kilas dan masakan Cina telah disyorkan pengambilannya kerana kedua-duanya lebih sihat dan tarikan penggunaan sayur-sayuran, daging, dan ikan yang sederhana dalam kandungan lemak dan sos yang tidak terlalu banyak, dengan syarat kalori dijaga pada tahap yang munasabah.

## Hidangan goreng kilas

File:Italian_stir_fry-3.jpg|Gorengan kilas Itali dengan kacang pea salji, lada merah dan ayam
File:Stir_fried_pea_sprouts.jpg|Gorengan kilas pucuk kacang pea
File:Nakji-bokkeum,_Stir-Fried_Octopus.jpg|Kurita goreng kilas
File:Baingan Patiala.JPG|Terung goreng kilas 
File:Stired-fried Razor Clams with Black Beans and Pepper.jpg|Kima goreng kilas
File:Pla duk phat phet 01.jpg|Ikan keli goreng kilas dalam pes kari pedas 
File:Korean cuisine-Kkomjangeo bokkeum-01.jpg|Ikan hag pantai goreng kilas Korea


## Lihat juga

* Senarai teknik memasak
* Goreng
* Tumis
* Saute

## Catatan

## Rujukan dan bacaan lanjut
* 
* . Several reprints.
* 
* 
*
*
*
*

## Pautan luar

* How to Stir-fry: Illustrated Step-by-step
*Stir-fry Recipes
Hoedeopbap

***Hoedeopbap*** ialah hidangan Korea yang terdiri daripada nasi kukus bercampur dengan hirisan atau potongan *[[Hoe (hidangan)|saengseon hoe]]* (ikan mentah), pelbagai sayur-sayuran seperti salad, timun dan daun bijan, minyak bijan, dan *[[Gochujang|chogochujang]]* (sos yang dibuat dari cuka, *[[gochujang]]*, dan gula). Ikan yang selalu digunakan untuk membuat *hoedeopbap* secara umumnya sama ada halibut, kakap laut, ikan batu, tuna, salmon, atau ikan putih.

Cara makan *hoedeopbap* hampir sama seperti memakan *[[bibimbap]]*: dengan menggunakan sudu, semua bahan-bahan dicampur sebelum dimakan.

Terdapat pelbagai jenis *hoedeopbap* mengikut bahan-bahan, seperti *gul hoedeopbap* (굴회덮밥) diperbuat daripada tiram mentah dan *gajami hoedeopbap* (가자미 회덮밥) diperbuat daripada ikan sebelah mentah, hidangan keistimewaan dari Gangneung dan kawasan-kawasan sekitarnya.

## Lihat juga

**[[Bibimbap]]*
**[[Gimbap]]*
**[[Heotjesabap]]*
*Masakan Korea
**[[Chirashizushi]]*

## Rujukan
Lidah (ikan)

**Sisa nabi** atau **lidah** adalah ikan yang dimiliki oleh beberapa keluarga. Secara umumnya, mereka adalah ahli keluarga Soleidae, tetapi, di luar Eropah, nama *ikan sebelah* juga digunakan untuk pelbagai jenis ikan yang mengkhusus kepada ikan leper yang serupa, terutamanya ahli lain suborder ikan Soleoidei dan juga ahli-ahli Pleuronectidae. Dalam masakan Eropah, terdapat beberapa spesies yang boleh dianggap *ikan sebelah benar*, tetapi ikan sebelah biasa atau Dover *[[Solea solea]]*, sering hanya disebut *ikan sebelah*, adalah yang paling dikenali dan yang paling meluas.

Sebahagian senarai daripada nama-nama biasa untuk spesies disebut sebagai ikan sebelah termasuk:

** *[[Ikan sebelah benar]]*, Soleidae, termasuk ikan sebelah biasa atau Dover, *Solea solea*.  Ini adalah satu-satunya ikan yang dikenali sebagai *sole* di Eropah.
** *[[Ikan Sebelah Laut|Ikan sebelah laut]]*, Achiridae, kadang-kadang dikelaskan di antara kumpulan Soleidae.
** *Ikan lidah*, Cynoglossidae, yang namanya biasa termasuk perkataan 'lidah'.
* Beberapa spesies mata kanan ikan sebelah bundar dalam keluarga Pleuronectidae, lemon sole, Microstomus pacificus, dan ikan sebelah petrale.

## Catatan

## Rujukan
*Alan Davidson, *North Atlantic Seafood*, 1979. ISBN 0-670-51524-8.
*Alan Davidson, *Mediterranean Seafood*, 1972. ISBN 1-58008-451-6.

## Pautan luar
*
Stephan Lichtsteiner

**Stephan Lichtsteiner** (lahir 16 Januari 1984) ialah seorang pemain bola sepak profesional Switzerland yang bermain di posisi pertahanan untuk kelab Itali, Juventus dan pasukan kebangsaan Switzerland. 

## Karier kelab

### Lille
Semasa 2004–05, Lichtsteiner menyertai kelab Perancis, Lille OSC. Dia menjadi pemain utama dalam musim pertamanya dan membantu Lille menduduki tempat ketiga sekaligus mendapat tempat dalam Liga Juara-Juara. Musim terakhirnya berakhir dengan kekecewaan selepas Lille menduduki tempat ketujuh dan terlepas bola sepak Eropah. Walau bagaimanapun, dia berjaya menjaringkan 4 gol.

### Lazio
Selepas persembahan bagus di UEFA Euro 2008, beberapa kelab termasuk Paris Saint-Germain dan Everton menyatakan minat mereka untuk menandatangani Lichtsteiner. Dia menolak bidaan  PSG's bid dan pada bulan Julai, dia menandatangani kontrak empat tahun bersama S.S. Lazio dengan yuran yang tidak didedahkan dipercayai sekitar €1.5 juta sebagai pengganti kepada Valon Behrami yang berpindah ke West Ham United. Dalam Derby della Capitale, dia menjaringkan gol pertamanya untuk meletakkan Lazio 3–1 di depan yang berakhir dengan keputusan 4-2. Walaupun Lazio menduduki tempat ke-10. mereka mengakhiri musim dengan memenangi Coppa Italia. Dia nmemenangi Supercoppa Italiana pada permulaan musim berikutnya. 

### Juventus
Pada 27 Jun 2011, Juventus mengesahkan bahawa Lichtsteiner telah menjalani ujian medikal di Turin dan mencapai persetujuan bersama Lazio untuk membayar €10 juta. Perpindahan itu disahkan pada 1 Julai 2011. Dia membuat penampilan sulungnya pada 11 September 2011 ketika menentang Parma dan menjaringkan gol dimana mereka menang 4–1. Dia kurang beraksi pada musim 2013-14 akibat kecederaan tetapi menjaringkan tiga gol dalam semua pertandingan dan memenangi kejuaraan Serie A ketiga berturut-turut. 

Pada 6 June 2015, Lichtsteiner bermain dalam kesebelasan utama untuk Juventus dalam perlawanan akhir Liga Juara-Juara UEFA 2015 dimana mereka tewas 3–1 kepada F.C. Barcelona di Olympiastadion.

## Karier antarabangsa
Pada 11 November 2006, dia membuat penampilan sulungnya dalam perlawanan persahabatan menentang Brazil yang berakhir dengan kekalahan 2–1. Pada bulan Mei, Köbi Kuhn menamakannya dalam skuad untuk UEFA Euro 2008. 

## Statistik karier

### Gol antarabangsa

## Kejayaan
;Grasshopper Zürich
*Liga Super Swiss (1): 2002–03

;Lazio
*Coppa Italia (1): 2008–09
*Supercoppa Italiana (1): 2009

;Juventus
*Serie A (4): 2011–12, 2012–13, 2013–14, 2014–15
*Supercoppa Italiana (3): 2012, 2013, 2015
*Coppa Italia (1): 2014&ndash;15

## Rujukan

## Pautan luar

*Profil  di laman web Juventus 
*Profil di laman web Swiss FA  
*Profil ESPN
*
Dak galbi

***Dak galbi***, juga dirumikan *dalk galbi*, adalah hidangan popular Korea yang dibuat dengan gorengan kilas ayam dipotong dadu yang diperap dalam sos *[[gochujang]]* (pes cili), dan hirisan kubis, keledek, daun bawang, bawang, * [[perilla|daun perilla]]* dan *[[tteok]]* (kek beras) di atas pinggan panas. Ia adalah makanan istimewa tempatan bagi bandar Chuncheon, Gangwon Province, di mana *dak galbi* berasal. Disebabkan asal-usulnya, hidangan ini juga dikenali sebagai *Chunchŏn dak galbi*.

Dikatakan bahawa * dak galbi * muncul selepas tahun 1960-an sebagai *[[anju (makanan)|anju]]* murah (makanan yang dimakan ketika minum arak) di kedai minuman keras kecil di pinggir bandar untuk menggantikan *[[Gui (makanan)|gui]]* yang agak mahal yang dipanggang atas arang. Hidangan ini telah tersebar ke daerah utama Chunchŏn, kawasan industri ternakan yang subur dan menawarkan bahan-bahan segar tanpa perlu penyejukan. Jalan tersebut dikenali sebagai *dak galbi golmok* (lorong dak galbi) yang mempunyai banyak restoran dak galbi. Disebabkan lokasinya di utara bandar ini, ia adalah satu destinasi yang biasa untuk tentera kerahan ketika bercuti.

Ia juga merupakan satu hidangan popular untuk pelajar universiti yang mempunyai bajet yang rendah, memandangkan *dak galbi* adalah agak murah dan dihidang dengan banyak. Ia memperoleh nama samaran "galbi orang kebanyakan" atau "galbi pelajar universiti" ketika tahun 1970-an.

Walaupun namanya bermaksud *tulang rusuk ayam*, tidak ada rusuk dalam dak galbi.

Bandar Chunchŏn telah mengadakan festival musim luruh tahunan khusus untuk *dak galbi* sejak 2005.

## See also
* Buldak
* Galbi
* Gui
* Bokkeum
* Andong jjimdak
* Senarai hidangan ayam

## Rujukan

## Pautan luar
* Dak galbi recipe , From Konglish Kitchen
* Chuncheon Dalkgallbi & Makkuksu Festival, Chuncheon City Official site
* Chuncheon Dak Galbi Recipe, From Easy Korean Food
* Delicious Dak Galbi Recipe, From My Korean Kitchen
Maeuntang

***Mae-un tang*** adalah masakan Korea berupa sup ikan rebus pedas dengan *[[gochujang]]* (pes cili merah Korea), *kochukaru* (serbuk cili), dan pelbagai sayur-sayuran. Namanya adalah gabungan dua perkataan: *maeun*, yang berasal dari *maepda* (맵다), yang bermaksud "panas dan pedas"; dan *[[guk|tang]]*, yang bermaksud "sup". Bahan utamanya adalah ikan aiur tawar atau air laut dipotong kepada beberapa ketul dan direbus dengan kisaran daging lembu, sayuran hijau seperti selada air dan kalungan kekwa. Bawang, lobak, cili, mahkota daisi, bawang putih, dan kadang kala zukini dan tauhu ditambah kepada campuran untuk menyerap pes cili yang merupakan perasa utama hidangan ini. Ia kemudian diperisakan dengan serbuk cili, bawang putih, kicap, dan tambahan *gochujang* boleh ditambah sekali lagi sehingga secukup rasa.

Restoran yang menawarkan hidangan ini sering membenarkan pelanggan untuk memilih ikan dari akuarium. Banyak restoran makanan laut khusus mempunyai beberapa akuarium untuk memilih ikan. Ikan popular untuk hidangan ini mungkin termasuk ikan merah, ikan siakap, corvina kuning, ikan kod, ikan raja, pollock, dan juga ikan air tawar seperti ikan kap dan trout. Di samping itu, kerang-kerangan lain seperti ketam, kima, dan tiram boleh juga ditambah ke dalam sup ini untuk melengkapkan dan meningkatkan pedas yang dirasakan belum mencukupi.

Sup ini adalah salah satu hidangan Korea  yang paling popular ketika minum *[[soju]]*. Jika dipesan dengan *[[hoe]]* di restoran, sup sering dibuat dari bahagian sisa ikan tadi.

## Lihat juga
* Senarai sup
* Senarai hidangan makanan laut
* Senarai hidangan ikan
* Masakan Korea
* 

## Rujukan

## Pautan luar

*Recipe & directions at TriFood.com
Mads Pieler Kolding

**Mads Pieler Kolding** (lahir pada Januari 27, 1988) merupakan seorang pemain badminton dari Denmark dalam acara beregu.

## Rujukan
Autodesk Maya

**Autodesk Maya** , biasanya dipendekkan dengan gelaran **Maya**, merupakan perisian grafik komputer 3D yang dipacu oleh beberapa perisian komputer utama seperti Windows, OS X dan Linux, asalnya dibangunkan oleh Alias Systems Corporation (dahulunya dikenali sebagai Alias|Wavefront) dan kini dimiliki dan dibangunkan oleh Autodesk, Inc. Ia digunakan untuk mencipta perkakas interaktif 3D, termasuklah permainan video, filem animasi, siri-siri TV, atau kesan visual. Produk ini dinamakan sempenan perkataan Sanskrit *[[Maya (ilusi)|Maya]]* ( **), dari konsep ilusi Hindu.

### Keperluan perkakasan

Autodesk mengeluarkan keprluan sistem untuk menggerakkan Maya pada kadar prestasi yang sesuai. Maya 2016 Autodesk memerlukan RAM berkapasiti minimum 4GB tetapi 8GB atau lebih turut disyorkan.

## lihat juga
* Perisian komputer grafik 3D
* Animasi
* Perbandingan perisian komputer grafik 3D
* Senarai penyumbat Maya
* Autodesk 3ds Max
* Autodesk Softimage

## Rujukan

## Pautan luar

* Autodesk Maya
Andong jjimdak

***Andong jjimdak*** adalah sejenis *[[jjim]]* (hidangan kukus atau rebus Korea), yang berasal dari bandar Andong, wilayah Gyeongsangbuk-do dan dibuat dengan ayam, pelbagai sayur-sayuran diperap dalam *[[ganjang]]* (kicap). amanya bermaksud "ayam kukus dari Andong."

## Asal

Terdapat banyak spekulasi mengenai asal-usul hidangan ini. Salah satunya adalah bahawa ia merupakan makanan istimewa kampung kaya Andong semasa zaman Joseon, yang disediakan dan dimakan untuk majlis-majlis khas.   Satu lagi andaian ialah semasa tahun 1980-an di *Dak golmok* (닭골목, harfiahnya "lorong ayam") "Pasar Andong Gu," apabila pemilik restoran di sana membuat hidangan yang memasukkan bahan-bahan permintaan biasa, yang menjadi arus  *Andong jjimdak* kini. Spekulasi paling munasabah antara andaian sedia ada adalah bahawa peniaga daripada *Dak golmok* di pasar yang mencipta hidangan ini untuk mengekalkan kedudukan mereka terhadap perkembangan pesat kedai ayam goreng Barat.

## Penyediaan

Memandangkan *Andong jjimdak* dimasak dengan api yang besar, ia mempunyai kurang lemak dan mempunyai pelbagai citarasa dengan menambah bahan-bahan yang pelbagai mengikut resipi. Ia adalah popular di kalangan pelajar dan pekerja kolar biru disebabkan oleh saiz hidangan yang besar berbanding harga (biasanya sekitar 20,000 won). *Andong jjimdak* juga dianggap sebagai hidangan berkhasiat kerana kandungan protein yang tinggi dari ayam, dan pelbagai vitamin yang diberikan oleh sayur-sayuran dalam masakan.

Untuk membuat pinggan, kuahnya disediakan dahulu dengan merebus ayam yang telah dibersihkan dan dicincang, bawang putih, bawang, halia dan sejenis lada cili hijau segar yang dipanggil "Cheongyang gochu" (청양고추) semuanya di dalam periuk. Lada ini terkenal dengan kepedasan yang melampau dan memainkan peranan yang penting dalam rasa hidangan. Mi selofan direndam dalam air. Ayam yang telah dimasak akan direneh dengan sos yang dibuat daripada *ganjang*, *mulyeot* (물엿, perasa seperti sirap), gula, dan lada dalam kuahnya. Kepingan shiitake, dan lobak merah yang dipotong dadu, kentang, dan sayur-sayuran lain ditambah dalam periuk dan dimasak dengan api yang tinggi selama sepuluh minit. Sementara lobak merah dan kentang hampir dimasak, sedikit tepung gandum dan bayam, timun dihiris, daun bawang dan mi ditambah ke dalam periuk. Selepas masak, hidangan diletakkan di atas pinggan dan bijian bijan ditabur di atasnya.

## Lihat juga

* Bokkeum
* Buldak
* Dak galbi
* Jjim
* Senarai hidangan ayam

## Rujukan

*

## Pautan luar

* 안동찜닭' 서울상륙 1년  The Chosun Ilbo article hosted by Bongchu Jjimdak
Sannakji

***Sannakji*** atau ***sannakji hoe*** adalah sejenis *[[hoe]]*, atau hidangan mentah, dalam masakan Korea. Ia mengandungi *nakji* hidup (hangul: 낙지, kurita kecil) yang telah dipotong kepada kepingan kecil dan disaji dengan serta-merta, biasanya diperisakan dengan bijan dan minyak bijan. Kepingan nakji biasanya masih menggeletik dalam pinggan dan piring dan dimakan hidup-hidup. Bayi kurita hidup juga boleh dihidangkan secara keseluruhan.

## Memakan
Disebabkan sedutan pada lengan masih aktif apabila dihidangkan, hati-hati adalah perlu apabila memakan sannakji. Sedutan aktif boleh menyebabkan lengan yang ditelan itu melekat pada mulut dan tekak. Ini juga boleh menyebabkan bahaya tercekik bagi sesetengah orang, terutama jika mereka mabuk. 

## Perbezaan bahasa
Perbendaharaan kata di kedua-dua negara Korea berbeza bagi *nakji*: Korea Selatan memanggil kurita kecil *nakji*, manakala Korea Utara memanggil sotong *nakji* (*nakchi* dalam perumian McCune–Reischauer).

## Kelaziman
*Sannakji* dihidangkan di restoran Korea s yang menghidang hirisan ikan mentah, tetapi ia juga boleh didapati di bar sebagai snek untuk mengiringi minuman beralkohol, seperti soju. 

## Bahaya
Beberapa kejadian tercekik dengan *Sannakji* telah dilaporkan. Salah satu kejadian terbaru berlaku di Gwangju.

## Lihat juga

* *[[Odori ebi]]*, udang dimakan hidup-hidup dalam masakan Jepun
* *[[Drunken shrimp]]*, udang dimakan hidup-hidup dalam masakan Cina
* *[[Ikizukuri]]*, penyediaan sashimi dari haiwan hidup

## Rujukan


## Bacaan lanjut
*5 Korean foods for adventurous eaters Chincha.co.uk

## Pautan luar
*An English Teacher in Korea's Sannakji Experience 2007/07 blogspot.com
Keylor Navas

**Keylor Antonio Navas Gamboa** (lahir 15 Disember 1986) ialah pemain bola sepak profesional Costa Rica yang bermain untuk Paris Saint-Germain dan pasukan kebangsaan Costa Rica sebagai penjaga gol.

## Karier kelab
### Saprissa
Navas membuat penampilan sulung profesionalnya bersama Deportivo Saprissa pada 6 November 2005 dalam perlawanan liga menentang Asociación Deportiva Carmelita. Dia merupakan penjaga gol pilihan utama dalam dua musim terakhirnya bersama kelab itu dan memenangi tujuh kebangsaan.

### Albacete
Pada bulan Julai 2010, Navas menyertai Albacete Balompié yang beraksi dalam Segunda División di Sepanyol. Dia bermain dalam 36 perlawanan daripada 42 semasa musim pertamanya tetapi pasukannya disingkirkan liga selepas menduduki tempat terakhir.

### Levante
Pada musim 2011–12, Navas dipinjamkan kepada Levante UD untuk setahun. Dia membuat penampilan sulungnya pada 13 Mei 2012 dimana mereka menang 3–0 ke atas Athletic Bilbao dan menyertai kelab itu dengan kontrak selama tiga tahun pada bulan Julai tahun tersebut. Walaupun pada awalnya menjadi sandaran kepada Gustavo Munúa, Navas merupakan penjaga gol pilihan utama Levante dalam musim 2013&ndash;14 dan dicalonkan untuk penjaga gol terbaik liga bersama-sama Thibaut Courtois dari Atlético Madrid dan Willy Caballero dari Málaga CF.

### Real Madrid
Pada 3 Ogos 2014, Real Madrid menandatangani Navas dengan kontrak selama enam tahun bersama kelab itu. Navas membuat penampilan pertamanya untuk kelab itu pada 23 September ketika kemenangan 5–1 ke atas Elche di Santiago Bernabéu. 

## Karier antarabangsa
Dia membuat penampilan sulungnya dalam Piala Dunia FIFA pada 14 Jun 2014 dimana mereka menang ke atas Uruguay 3-1 di Fortaleza. 

## Statistik karier
### Kelab

## Kejayaan

### Kelab
;Real Madrid
*Piala Super UEFA: 2014
*Piala Kelab Dunia FIFA: 2014

## Rujukan

## Pautan luar

*Profil Real Madrid
*Profil BDFutbol
*
*
Nadzmi Adhwa

**Nadzmi Adhwa Nor Adzmi** (lahir 6 November 1992) ialah seorang pelakon, pengacara, penyanyi dan model lelaki Malaysia. Beliau mula dikenali menerusi drama rantaian slot Akasia TV3 *[[Hati Perempuan]]* dengan memegang watak sebagai *Tengku Zaqif*, sekaligus memperkenalkan beliau dalam bidang lakonan.

## Kehidupan peribadi
Beliau dilahirkan pada 6 November 1992 di Kuala Lumpur dan merupakan anak kedua daripada 4 orang adik-beradik yang kesemuannya lelaki. Beliau bersekolah di Victoria Institution. Beliau juga merupakan Penuntut jurusan Ijazah Sarjana Muda Rekaan Grafik dan Multimedia, Universiti Teknologi MARA (UiTM) Shah Alam.

Pada 1 September 2019, Nadzmi sah menjadi suami kepada pelakon Ardell Aryana dan pasangan ini telah melangsungkan pernikahan di kediaman keluarga Ardell.

Nadzmi dan Ardell dikurniakan cahayamata sulung pada 5 Jun 2020. Pasangan ini terdahulu mengumumkan bakal menimang cahayamata pada Disember 2019.

## Filemografi

### Filem

### Drama

### Telefilem

### Televisyen

### Video muzik

### Iklan komersial
*  Wonda Coffee (2014)

### Peserta

## Diskografi

### Single

## Anugerah dan pencalonan

## Rujukan

## Pautan luar
* 
* 
* 
*
Valon Behrami

**Valon Behrami** (lahir 19 April 1985) ialah pemain bola sepak profesional Switzerland yang bermain sebagai pemain tengah untuk kelab Itali, Genoa.

## Karier kelab

### Awal karier
Behrami memulakan karier bola sepaknya bersama kelab Switzerland, FC Stabio, FC Chiasso dan FC Lugano. Selepas beberapa penampilan cemerlang bersama Lugano, dia ditandatangani oleh kelab Itali, Genoa pada musim 2003–04 dan bermain untuk Genoa dalam Serie B. Pada musim 2004–05, Genoa membeli hak Udinese untuk pemain itu dan meminjamkannya kepada Verona dalam Serie B.

### Lazio
Selepas musim cemerlang bersama Verona, Lazio menandatanganinya pada 25 Julai 2005 dengan perjanjian milikan-bersama bernilai €2.7 juta. Lazio membelinya pada bulan Januari 2006 dengan harga yang sama.

### West Ham United
Pada 23 Julai 2008, West Ham United menandatangani Behrami dari Lazio dengan pemain itu menandatangani kontrak lima tahun dan yuran sebanyak £5&nbsp;juta. Behrami membuat penampilan sulungnya untuk West Ham ketika kemenangan 2–1 ke atas Wigan Athletic pada 
16 Ogos 2008. Dia menjaringkan gol pertamanya untuk West Ham ketika kemenangan 1–0 ke atas Sunderland pada 23 November 2008.
Ketika perlawanan menentang Manchester City pada 1 Mac 2009, dia mengalami kecederaan. Behrami kembali beraksi pada 12 September 2009 dalam perlawanan menentang Wigan Athletic. 

### Fiorentina
Pada 26 Januari 2011, Behrami berpindah ke Fiorentina dengan yuran yang tidak didedahkan, menandatangani kontrak tiga tahun setengah.
Dia membuat penampilan sulungnya untuk Fiorentina pada 29 Januari 2011, dalam perlawanan Serie A menentang Lazio.

### Napoli
Pada 17 Julai 2012, Behrami dan rakan sepasukannya di Fiorentina, Alessandro Gamberini ditandatangani oleh Napoli dengan yuran yang tidak didedahkan.

### Hamburg
Pada 31 Julai 2014, Behrami terbang ke Jerman untuk melengkapkan ujian medikal sempena perpindahan bernilai €4.5 juta ke Hamburg. Pada 2 Ogos 2014, perpindahan itu dilengkapkan.

### Watford
Pada 11 Julai 2015, Behrami memerhati ketika rakan sepasukannya seri 2-2 dengan AFC Wimbledon. Kemudiannya tengah hari itu, kelab itu mengesahkan bahawa Behrami telah menandatangani kontrak tiga tahun bersama Watford.

## Karier antarabangsa
Behrami telah beraksi untuk Switzerland di peringkat bawah-18, bawah-19 dan senior. Dia telah beraksi untuk mereka dalam Piala Dunia FIFA 2006, Piala Dunia FIFA 2010 dan Piala Dunia FIFA 2014.

### Gol antarabangsa

## Kejayaan
;Napoli
*Coppa Italia (1):2013–14

## Rujukan

## Pautan luar

*
*  Laman web rasmi Valon Behrami
*
Lembiaga

**Pokok Lembiaga** atau juga dikenali sebagai *Rembega, Lembega, Kemengu, Kayu Berduri* (nama bahasa Latin: Calotropis gigantea) adalah sejenis tumbuhan yang kerap dijumpai di Indonesia, Malaysia, Filipina, Thailand, Sri Lanka, India dan China.

Tumbuhan ini berupa pokok renek besar yang mampu mencapai 4 m. Bunganya berlapis lilin dengan warna putih atau ungu. Daunnya berbentuk telur, berwarna hijau pucat dan batang yang mengeluarkan lateks berwarna putih seperti susu.

## Rujukan

  

## Pautan luar
*PIER - ''Calotropis gigantea''
*Flowers of India - Crown flower
*Purdue University: Center for New Crops & Plant Products - Crown flower
*
Samgyeopsal

***Samgyeopsal*** (삼겹살; ) adalah hidangan Korea yang popular biasanya disaji sebagai makan malam. Ia mengandungi hirisan tebal daging perut babi berlemak. Daging itu biasanya tidak diperap dan tidak diperisakan, dimasak di atas pemanggang di meja makan. Biasanya penjamah akan memanggang daging itu sendiri dan makan terus dari pemanggang. Ia sering dicelup dalam minyak biji bijan dicampur dengan garam dan lada.

## Nama
Makna harfiah perkataan ini adalah "tiga (*sam*; ) lapis (*gyeop*; ) daging (*sal*;)", merujuk kepada apa yang kelihatan pada daging seperti terdapat tiga lapisan. Seseorang juga boleh menemui *ogyeopsal* (), dengan *o* bermaksud "lima".

## Lihat juga
*Daging babi
*Perut babi
*Bakon
*Barbeku Korea
*Masakan Korea

## Rujukan

Steele.J (2014, February 28)The Korean Blog:Blogging Korea,Sharing Experience.
ZenKimchi. (2006, June 28) The Korean Food Journal.
Sue. (2007, January 24) My Korean Kitchen.
Oh. (2012, January) Asian- Australasian Journal of Animal Science.
Makchang

***Makchang gui*** adalah nama hidangan Korea yang terdiri daripada usus besar daging babi panggang (atau daging lembu) serupa dengan usus kecil babi goreng, tetapi sering dipanggang atas api. Usus kecil sering dipanggil *[[gopchang]]*. a sering kali dihidangkan dengan sos *[[doenjang]]* dan hirisan daun bawang. Kandungan kalsium yang tinggi dan katabolisme tinggi  untuk alkohol menjadikannya sebagai *[[Anju (makanan)|anju]]* kegemaran (hidangan sampingan ketika minum arak). 

*Makchang gui* dikatakan berasal dari Daegu dan sekitar kawasan Gyeongsang. Raja Seonjo dari Joseon dikatakan telah menikmati hidangan ini ketika pertabalannya.

## Lihat juga
*Masakan Korea

## Rujukan

## External links
*''Makchang'' photo
*''Makchang'' photo
Gopchang

**Gopchang** merujuk kepada sama ada hidangan usus lembu atau babi panggang dalam masakan Korea atau usus itu sendiri. Dalam kes yang kedua, *gopchang* biasanya dirujuk sebegitu kerana bentuk melengkungnya dan bukannya sebagai *sochang* (소창), yang bermaksud "usus kecil." Ia menyerupai *daechang* (대창), yang bermaksud "usus besar." Jika dibandingkan dengan potongan daging lain, *gopchang* adalah tinggi kandungan besi dan vitamin. Ia agak murah dan mempunyai rasa sedap dan tekstur kenyal. Ia digunakan dalam banyak masakan Korea seperti *[[Gui (makanan)|gui]]* (hidangan berpanggang) atau *[[bokkeum]]* (hidangan goreng kilas). Ia adalah sama dengan *[[makchang gui|makchang]]*, kecuali ia disediakan daripada usus kecil babi atau lembu.

## Lihat juga
*Gui
*Babat
*Gopchang jeongol, kaserol yang dibuat dengan *gopchang*

## Rujukan
Sinseollo

***Sinseollo*** atau ***yeolguja tang*** adalah satu hidangan diraja Korea yang rumit terdiri daripada bebola daging, *[[jeonyueo]]* (전유어) kecil dan bulat, cendawan, dan sayur-sayuran yang dimasak di dalam air rebusan yang pekat. Hidangan ini adalah satu bentuk *[[jeongol]]* (stew ala cowder). Ia disajikan dalam periuk besar dengan lubang di tengah, di mana bara panas diletak untuk mengekalkan haba sepanjang sesi makan.

## Etimologi dan sejarah
*Sinseollo* adalah nama yang sesuai untuk bekas masakan juadah ini dihidangkan, yang turut membawa maksud hidangan itu sendiri. *Sinseollo* adalah perkataan gubahan *sinseon* (hangul:신선, hanja:神仙), "Roh abadi Tao" dan *ro* (hangul:로, hanja:爐), perbaraan. Jeong Hee-Ryang (정희량), seorang sarjana di dalam istana Raja Yeonsan ketika Dinasti Joseon, bertukar menjadi kehidupan seperti pertapa di pergunungan selepas dibuang dan kecewa dari politik. Beliau membuat perbaraan kecil untuk memasak makanan, sebuah bekas memasak mudah alih yang memasak pelbagai sayur-sayuran dalam satu periuk sahaja. Beliau menghilangkan diri di pergunungan dan legenda mengatakan beliau menjadi *sinseon*, jadi bekas masakannya dinamakan "perbaraan untuk *sinseon*".

*Sinseollo* ini juga dipanggil *yeolguja tang*, yang bermaksud "*[[Guk|tang]]* (sup) yang menjadikan mulut gembira".

## Penyediaan dan penyajian
Walaupun asal hidangan itu berdasarkan hanya pada sayur-sayuran, daging dan ikan telah ditambah pada tahun-tahun kemudian. Sehingga 25 bahan-bahan yang boleh digunakan dalam membuat hidangan, seperti daging lembu, daging babi, ayam, burung kuang, ikan, abalon, gamat, dan pelbagai sayur-sayuran. Daging lembu rebus dan hirisan *[[daikon|mu]]* diletakkan di dalam juadah dengan daging lembu diperisa dan makanan laut. Cendawan, lobak merah dan sayur-sayuran lain seterusnya diletakkan, dengan bebola daging, walnut, kacang pain, kacang ginkgo, dan lada merah yang dicincang halus digunakan sebagai hiasan untuk mewujudkan keseimbangan yang berwarna-warni. Stok sup dicurahkan ke atas dan kemudian hidangan dimasak dengan arang dalam pembakar.

## Lihat juga
*Gujeolpan
*Masakan diraja Korea
*Senarai sup
*Masakan Korea
*Dae Jang Geum

## Rujukan


## Pautan luar

*Information and recipe of ''sinseollo''  from Korea Foundation
*Best Culinary Day Tour in Seoul  from Korea Tourism Organization
*General information on Korean cuisine and recipe  from Seoul city official website
* Information about ''Korean royal court cuisine and sinseollo'' 
* Information about ''sinseollo''
* Information about ''sinseollo'' 
* Origin of ''sinseollo'' from Korean Culture Dictionary
Doljanchi

***Dol*** atau ***doljanchi*** adalah tradisi Korea yang meraikan ulang tahun pertama bayi. Majlis ini memberkati kanak-kanak itu dengan masa depan yang makmur dan memberi makna yang besar di Korea. Bayi yang menyambut hari jadi akan memakai hanbok dan topi tradisional: *[[jobawi]]* atau *[[gulle]]* untuk perempuan bayi dan *[[bokgeon]]* atau *[[hogeon]]* (호건) bagi bayi lelaki.

## Sejarah
Pada masa lalu, kadar kematian kanak-kanak adalah tinggi dan ramai kanak-kanak yang mati sebelum ulang tahun pertama mereka, jadi majlis ini adalah satu pencapaian besar untuk bayi dan ibu bapa. Seluruh kampung akan terlibat untuk meraikan ulang tahun pertama bayi, berkongsi makanan dan mendoakan hidup panjang dan nasib baik untuk bayi.

## Upacara tilik nasib

Acara utama dol adalah upacara di mana kanak-kanak itu diletakkan di hadapan meja makanan dan objek seperti tali, berus, dakwat dan wang. Kanak-kanak itu kemudian diminta mengambil objek dari meja. Dipercayai bahawa apa sahaja yang dipilih akan meramalkan masa depan kanak-kanak. Sebagai contoh, jika kanak-kanak mengambil berus atau buku, dia ditakdirkan untuk menjadi pintar. Jika dia mengambil wang dia akan menjadi kaya; Jika dia mengambil makanan bermakna dia tidak akan lapar. Jika kanak-kanak mengabmbil benang, dipercayai dia akan menjalani kehidupan yang panjang. Jenis objek yang diletakkan di atas meja untuk bayi memilih telah berubah dari masa ke masa, sebagai gambaran persepsi masyarakat yang berubah-ubah terhadap pekerjaan yang berjaya. Walau bagaimanapun, ramai ibu bapa kekal tradisional dalam pemilihan objek untuk diletakkan di atas meja. Ini diikuti dengan jamuan makan, nyanyian dan bermain dengan kanak-kanak itu. Selalunya, tetamu akan menunjukkan hadiah wang, pakaian, atau cincin emas kepada ibu bapa kanak-kanak itu pada masa ini.

## Makanan 'Dol'

Di rumah, keluarga bersyukur kepada Samshin (tiga dewa yang dipercayai menjaga kehidupan bayi ketika membesar) dengan menyediakan nasi, sup rumpai laut dan kek beras. Untuk jamuan, ibu bapa menyediakan meja 'Dol' khas, dan makanan disusun tinggi untuk melambangkan kehidupan yang makmur untuk bayi. Meja ditetapkan terutamanya dengan kek beras lapisan cantik pelangi, sup rumpai laut, dan buah-buahan. Miyeok guk (sup rumpai laut) disaji pada setiap hari jadi selepas ulang tahun pertama untuk mengingatkan apa yang ibu mereka lalui untuk membawa mereka ke dalam dunia.

## Doljanchi moden
Sambutan ini biasanya diadakan di restoran atau dewan perkahwinan. Ibu bapa menyediakan beberapa hadiah untuk tetamu dan apabila memasuki majlis, semua orang mendapat sehelai kertas untuk menulis nombor. Semasa majlis, tetamu yang menjawab soalan mengenai bayi dengan betul akan memenangi hadiah. Tuan rumah, atau penghibur, akan memanggil nombor secara rawak, dan orang yang mempunyai nombor tersebut akan menerima hadiah.

## Lihat juga
*Sambutan hari jadi di Korea

## Pautan luar
*
*Important birthday celebrations 
*Birthday Celebrations 
*10 Unique Korean Customs & Practices
*Korean food Culture Series-Part 8 Rites of Passage and Ceremonial Foods
*Child's First birthday
Hogeon

**Hogeon** adalah sejenis *gwanmo* (관모), [penutup kepala[] tradisional [Korea untuk kanak-kanak lelaki berusia satu tahun hingga lima tahun. Ia dipakai bersama dengan *[[durumagi]]* (kot luar) atau *[[jeonbok]]* (vest yang panjang). *Hogeon* dipakai pada hari perayaan seperti Seollal (tahun baru Korea), Chuseok (Perayaan pertengahan tahun), atau perayaan untuk hari lahir mereka seperti doljanchi. Bentuk dan bahan yang hampir sama dengan *[[bokgeon]]* kecuali corak harimau disulam pada *hogeon*. Bahagian luar diperbuat daripada sutera hitam manakala dalaman adalah sutera biru gelap. Corak harimau disulam untuk mencerminkan hasrat ibu bapa agar anak-anak mereka membesar dengan berani. Bentuk-bentuk kening, mata, misai, gigi dan telinga harimau dihias pada dahi hogeon. Telinga dibuat dengan kain hitam dan merah. Tali melekat pada akhir bahagian dahi mampu untuk mengikat penutup kepala ke belakang. Bersama dengan corak harimau, *[[geumbak]]* (daun emas) Hanja yang mempunyai makna yang baik dan bertuah menghiasi *hogeon* untuk kebahagiaan pemakainya. Ia dipakai oleh kanak-kanak lelaki sehingga mereka mencapai umur 5 atau 6 tahun.

## Lihat juga
*Bokgeon
*Gulle
*Nambawi
*Jobawi
*Ayam
*Hanbok

## Rujukan

## Pautan luar
Fujin (penutup kepala)

**Fujin** (Hanzi: 幅巾) adalah sejenis *guanmao* (冠帽), adalah penutup kepala tradisional  lelaki Cina diperbuat daripada kain hitam. Ia biasanya dipakai dengan Shenyi ketika Dinasti Ming dan Joseon di Korea.

## Lihat juga
*Hanfu
*Shenyi

## Pautan luar
Hwangab

**Hwangab** () dalam bahasa Korea,  dalam bahasa Jepun atau **Jiazi** () dalam bahasa Cina, adalah cara tradisional menyambut ulang tahun ke-60 seseorang di Asia Timur. Nombor 60 bermaksud mencapai satu kitaran besar dan bermula satu lagi kitaran baru dalam kehidupan seseorang kerana mengikut kitaran kalendar 60 tahun tradisional bagi takwim qamari. 

Pada masa lalu, purata jangka hayat adalah lebih rendah daripada 60, jadi ia juga bermakna satu perayaan panjang umur. Sambutan ini juga merupakan hasrat untuk kehidupan yang lebih lama dan makmur. Keraian ini lazimnya dibuat oleh anak orang yang beralih 60 tahun itu. Pada hari Hwangab seseorang, keluarga dan saudara-mara menyediakan sambutan hari lahir besar-besaran dengan banyak makanan.

Dengan adanya penjagaan kesihatan moden, sambutan ini adalah lebih biasa berbanding dahulu. Ramai orang Korea kini mengambil masa untuk berjalan-jalan dengan keluarga mereka daripada membuat sebuah parti yang besar untuk meraikan hari jadi ke-60. Sambutan juga dibuat apabila seseorang mencapai umur 70 (dipanggil Gohi atau Chilsun) atau 80 (Palsun).

## See also
*Dol-janchi, sambutan hari jadi satu tahun di negara-negara Asia Timur
*Janchi