Saigon Hotpot

**Saigon Hotpot** () ialah sebuah pertubuhan bukan untung di Bandar Raya Ho Chi Minh, Vietnam. Ditubuhkan pada tahun 2006 oleh pelajar universiti tempatan, kelab ini mengadakan lawatan percuma untuk pelancong asing, daripada lawatan bandar, hinggalah lawatan makanan. Ia bertujuan untuk menampilkan Vietnam sebagai negara yang menarik bagi orang dari luar negara, di samping membantu ahli-ahlinya meningkatkan kemahiran berbahasa Inggeris mereka. Bakal ahli akan melalui beberapa pusingan penilaian dan sesi latihan sebelum memimpin lawatan.

Saigon Hotpot mengadakan lawatan di pusat bandar dan Chợ Lớn (Chinatown). Kumpulan ini mengetuai lawatan ke daerah yang lebih terpencil seperti Cần Giờ dan Củ Chi, serta ke beberapa wilayah bersebelahan dan Delta Mekong. Kumpulan itu mengumpul dana melalui lelongan.

## Sejarah

Saigon Hotpot ditubuhkan pada 11 November 2006 oleh 11 pelajar dari Universiti Sains Sosial dan Kemanusiaan Bandar Raya Ho Chi Minh, Universiti Perbankan Ho Chi Minh, Universiti Ekonomi Bandar Raya Ho Chi Minh dan Universiti Pendidikan Bandar Raya Ho Chi Minh selepas mereka berhubung semasa menyertai inisiatif sukarelawan antarabangsa. , ketua kumpulan itu dan seorang pelajar di Universiti Pendidikan Bandar Raya Ho Chi Minh, telah menyatukan ahli-ahli untuk mengasaskan organisasi ini. Kumpulan itu mengetuai lawatan percuma di Bandar Raya Ho Chi Minh. Nama kumpulan ini diinspirasikan oleh kecintaan ahli pengasas terhadap periuk panas (*hotpot*) dan hidangan ini bergantung pada pelbagai rempah ratus, begitu juga setiap ahli kumpulan yang memainkan peranan yang unik dan meriah. Menurut seorang ahli kumpulan, nama itu mencerminkan asal usul sukarelawan yang pelbagai di seluruh negara dan matlamat organisasi untuk meninggalkan tanda tersendiri di Saigon. Oleh kerana setiap ahli pengasas kumpulan itu mengambil jurusan bahasa asing, mereka dapat bertutur dalam pelbagai bahasa termasuk bahasa Cina, Inggeris, Perancis, Jepun, Korea dan Thai. Tujuan kumpulan ini adalah untuk memperkukuhkan kemahiran mereka dalam bahasa asing, berkongsi budaya Vietnam dengan tetamu mereka, dan menimba ilmu tentang budaya antarabangsa. Dianjurkan sebagai sebuah pertubuhan bukan untung, kumpulan itu memilih slogan "Senyuman Anda Kejayaan Kami" ("*Your Smile is Our Success*") kerana mereka bertujuan untuk menampilkan Vietnam sebagai negara yang menarik bagi warga asing.

Memandangkan sebilangan besar ahli pengasas berada di tahun terakhir mereka di universiti, mereka mengagihkan bahan kerja antara mereka sendiri untuk mengelakkan gangguan kepada kerja akademik mereka. Ahli kumpulan awal mengulas buku, majalah berita dan laman web untuk memberikan panduan berguna kepada pelancong. Untuk mengajar pengunjung tentang budaya Vietnam, kumpulan tersebut menjemput mereka ke kediaman persendirian untuk mencuba masakan tempatan dan menghadiahkan mereka cenderahati seperti sekeping kaligrafi. Pada mulanya, hanya segelintir orang sahaja yang menyertai lawatan kumpulan itu. Untuk membantu memasarkan lawatannya, ahli kumpulan dikehendaki membuat bayaran mingguan sebanyak VND 5,000 pada tahun 2007. Mereka mengumpul dana dengan menjual barang kemas buatan tangan dan kad ucapan. Untuk meningkatkan kesedaran tentang perkhidmatan pelancongan mereka, ahli-ahli telah mendekati pelancong yang berminat dengan Vietnam melalui blog, laman web pelancongan dan laman web untuk pelajar luar negara. Kumpulan itu melancarkan kempen pengiklanan, mengedarkan risalah, dan memulakan kerjasama dengan hotel untuk mempromosikan lawatan mereka. Pada pertengahan tahun 2007, ahli pengasas , seorang pelajar di jabatan Pengajian Oriental di Universiti Sains Sosial dan Kemanusiaan Bandar Raya Ho Chi Minh, mengambil alih jawatan sebagai ketua kumpulan dari , yang telah menamatkan pengajian dan menyertai tenaga kerja. Di bawah kepimpinan , kumpulan itu meluaskan skopnya melangkaui jelajah terkemuka kepada menganjurkan acara pengumpulan dana untuk rumah anak yatim dan pesta untuk kanak-kanak kurang bernasib baik semasa Krismas dan Festival Pertengahan Musim Luruh. Pada tahun 2012, Pusat Inisiatif Khidmat Masyarakat telah menganugerahkan Saigon Hotpot, iaitu Anugerah Perniagaan Bertanggungjawab Sosial.

## Struktur dan operasi

Semua ahli kumpulan itu adalah pelajar. Pada tahun 2009, penyertaan kelab ini melibatkan lima pusingan: saringan latar belakang, peperiksaan dalam talian, penilaian bakat pengetahuan budaya dan ekspresi artistik, penilaian lawatan kehidupan sebenar dan pemilihan akhir. Pada tahun 2014, proses permohonan termasuk menghantar video pendek yang memperkenalkan tapak pelancongan, mengambil bahagian dalam permainan kolaboratif, dan menjawab soalan. Seorang pelajar yang berminat untuk menjadi ahli Saigon Hotpot mesti mengemukakan permohonan dan kemudian menjalani beberapa peringkat temu duga termasuk pembentangan dan penilaian kebolehan pemandu pelancong. Ahli baharu menjalani latihan selama tiga bulan. Ahli menerima latihan untuk membantu tetamu yang berhadapan dengan penjual yang agresif atau yang mempunyai alahan makanan atau sakit perut. Jika seorang pelancong mengajak ahli wanita untuk minum bersama mereka dan kembali ke hotel pada akhir lawatan, dia dilatih untuk menolak secara bijaksana. Tetamu yang membuat permintaan sedemikian beberapa kali akan dihalang daripada lawatan yang akan datang.

Pada tahun 2007, Saigon Hotpot telah membawa lebih daripada 200 pengunjung dalam lebih 80 lawatan, dan menjelang Julai 2008, sukarelawannya telah menjalankan lebih daripada 400 lawatan. 

## Rujukan

## Pautan luar
* Laman web rasmi