Kekwa

**Kekwa** atau **krisantemum** adalah tumbuhan berbunga tergolong dalam genus ***Chrysanthemum*** yang terdiri daripada kira-kira 30 spesies tumbuhan saka di bawah keluarga Asteraceae. Tumbuhan ini datang dari Asia Timur dan spesies-spesiesnya banyak tertumpu di negara China.

## Penamaan
Nama *kekwa* () menyerap daripada sebutan bahasa Hokkien perkataan bertulis 菊花 () iaitu *kiok-hue* atau *kak-hue* dalam Pe̍h-ōe-jī. *Bunga kekwa* dalam konteks umum sering merujuk kepada dua spesies tertentu iaitu *Chrysanthemum indicum* dan *Chrysanthemum morifolum*.

## Taksonomi
Nama genus *Chrysanthemum* dinamakan oleh Carolus Linnaeus daripada awalan  *khrusos* yang bermaksud "keemasan" (warna asal bunga) dan   *anthemon* yang bermaksud "bunga". Nama genus ini juga diserap menjadi *krisantemum* ().

Pada suatu masa, genus ini merangkumi banyak lagi spesies tetapi beberapa dekad dahulu, genus ini telah dibahagikan menjadi banyak genus; perkembangan penamaan genus-genus itu telah menimbulkan perbalahan. Bagaimanapun, satu keputusan oleh Kod Antarabangsa Tatanama Botani (ICBN) pada tahun 1999 telah menyebabkan *Chrysanthemum indicum* dijadikan genus pentakrifan dan oleh itu, memulihkan kedudukan bunga kekwa yang dijual dalam kedai bunga kepada genus *Chrysanthemum*. Selepas pembahagian genus-genus tetapi sebelum keputusan ICBN, spesies-spesies *Chrysanthemum* itu biasa menggunakan nama *Dendranthema*.

Spesies-spesies lain yang dahulu diolah *Chrysanthemum* sebagai dari pandangan yang sempit kini dialih kepada genus *[[Glebionis]]*. Genus-genus yang diasingkan daripada *Chrysanthemum* termasuk *[[Argyranthemum]]*, *[[Leucanthemopsis]]*, *[[Leucanthemum]]*, *[[Rhodanthemum]]*, dan *[[Tanacetum]]*.

## Botani
Pokok-pokok spesies bunga kekwa jenis tumbuhan saka dan herba yang tumbuh setinggi 50-150 sentimeter. Batang-batangnya berbulu halus. Daun-daunnya disusun berselang-seli. Helai daunnya bercuping sedikit dengan aroma yang kuat.

Kuntum bunga kekwa jenis cakera yang besar berukuran 3 sm lebar dan berwarna putih, kuning, merah, merah jambu atau ungu.

Spesies-spesies ini juga dipergunakan oleh larva-larva sebilangan spesies Lepidoptera untuk makanan tumbuhan.

## Sejarah
Pokok bunga kekwa ditanam di China sebagai pokok herba sejak abad ke-15 SM lagi. Nama Chu-Hsien, sebuah kota China yang kuno, bermaksud "kota bunga kekwa".

Bunga ini diperkenalkan ke Jepun mungkin pada abad ke-8, dan Maharaja Jepun mengiktiraf bunga ini sebagai perlambangan takhta pemerintahan baginda dan mohor dipakai. Terdapat juga "Perayaan Kebahagian" di Jepun yang meraikan bunga ini.

Bunga kekwa juga digunakan sebagai lambang untuk bunga November.

## Kegunaan

### Sebagai hiasan
Bunga-bunga kekwa yang moden jauh lebih menonjol berbanding saudara-saudara liarnya. Bunga-bunga ini mempunyai berbagai-bagai bentuk yang menyamai bunga daisi, perhiasan, pom-pom dan butang. Genus  ini mengandungi banyak kacukan dan beribu-ribu kultivar yang dikembangkan untuk tujuan hortikultur. Selain daripada kuning tradisi, warna-warna yang lain juga boleh didapati, seperti putih, ungu, dan merah. Kacukan yang paling penting ialah *Chrysanthemum × morifolium* (syn. *C. × grandiflorum*) yang diterbitkan terutamanya daripada *C. indicum*, tetapi juga melibatkan spesies-spesies yang lain.

Daun-daun kekwa juga kelihatan seakan-akan rumpai *mugwort*, saudara rapatnya (sehingga rumpai ini kadang-kadang digelar 'kekwa liar'). Oleh itu, bahagian tumbuhan ini amat tidak digemari oleh pekebun profesional. Dalam sebilangan negara di Eropah dan Jepun, bunga kekwa melambangkan kematian dan hanya digunakan untuk upacara pengebumian atau kubur. Di Amerika Syarikat, bunga ini biasanya diperlihatkan dengan positif dan riang.

### Dalam masakan
Bunga kekwa merupakan bahan utama sejenis minuman seduhan manis iaitu teh bunga kekwa yang digemari di dalam sebilangan kawasan Asia. Teh bunga ini mempunyai banyak kegunaan perubatan, termasuk pemulihan daripada demam selesema.

Di China, daun-daun kekwa dimasak secara mudah dengan bawang putih dan cili kering. Sayur kekwa yang telah dimasak mempunyai warna yang tua, tekstur yang padat dan bermusilaj, serta bau yang harum dan kompleks.

## Spesies
, *[[Plants of the World Online]]* telah menerima spesies berikut:

**[[Chrysanthemum aphrodite]]* Kitam.
**[[Chrysanthemum arcticum]]* L.
**[[Chrysanthemum argyrophyllum]]* Ling
**[[Chrysanthemum arisanense]]* Hayata
**[[Chrysanthemum chalchingolicum]]* Grubov
**[[Chrysanthemum chanetii]]* H.Lév.
**[[Chrysanthemum crassum]]* (Kitam.) Kitam.
**[[Chrysanthemum cuneifolium]]* Kitam.
**[[Chrysanthemum daucifolium]]* Pers.
**[[Chrysanthemum dichrum]]* (C.Shih) H.Ohashi & Yonek.
**[[Chrysanthemum foliaceum]]* (G.F.Peng, C.Shih & S.Q.Zhang) J.M.Wang & Y.T.Hou
**[[Chrysanthemum glabriusculum]]* (W.W.Sm.) Hand.-Mazz.
**[[Chrysanthemum horaimontanum]]* Masam.
**[[Chrysanthemum hypargyreum]]* Diels
**[[Chrysanthemum indicum]]* L.
**[[Chrysanthemum integrifolium]]* Richardson
**[[Chrysanthemum japonicum]]* (Maxim.) Makino
*''Chrysanthemum'' × ''konoanum'' Makino
**[[Chrysanthemum lavandulifolium]]* Makino
**[[Chrysanthemum leucanthum]]* (Makino) Makino
**[[Chrysanthemum longibracteatum]]* (C.Shih, G.F.Peng & S.Y.Jin) J.M.Wang & Y.T.Hou
**[[Chrysanthemum maximoviczii]]* Kom.
**[[Chrysanthemum miyatojimense]]* Kitam.
*''Chrysanthemum'' × ''morifolium'' (Ramat.) Hemsl.
**[[Chrysanthemum morii]]* Hayata
**[[Chrysanthemum naktongense]]* Nakai
**[[Chrysanthemum ogawae]]* Kitam.
**[[Chrysanthemum okiense]]* Kitam.
**[[Chrysanthemum oreastrum]]* Hance
**[[Chrysanthemum ornatum]]* Hemsl.
**[[Chrysanthemum parvifolium]]* C.C.Chang
**[[Chrysanthemum potentilloides]]* Hand.-Mazz.
**[[Chrysanthemum rhombifolium]]* (Y.Ling & C.Shih) H.Ohashi & Yonek.
*''Chrysanthemum'' × ''rubellum'' Sealy
*''Chrysanthemum'' × ''shimotomaii'' Makino
**[[Chrysanthemum sinuatum]]* Ledeb.
**[[Chrysanthemum vestitum]]* (Hemsl.) Kitam.
**[[Chrysanthemum yantaiense]]* M.Sun & J.T.Chen
**[[Chrysanthemum yoshinaganthum]]* Makino
**[[Chrysanthemum zawadskii]]* Herbich
**[[Chrysanthemum zhuozishanense]]* L.Q.Zhao & Jie Yang

Spesies terdahulu termasuk:
* *Chrysanthemum carinatum* = *[[Ismelia|Ismelia carinata]]*
* *Chrysanthemum cinerariifolium* = *[[Tanacetum cinerariifolium]]*
* *Chrysanthemum coccineum* = *[[Tanacetum coccineum]]*
* *Chrysanthemum coronarium* = *[[Glebionis coronaria]]*
* *Chrysanthemum frutescens* = *[[Argyranthemum frutescens]]*
* *Chrysanthemum maximum* = *[[Leucanthemum maximum]]*
**[[Chrysanthemum pacificum]]* = *[[Ajania pacifica]]*
* *Chrysanthemum segetum* = *[[Glebionis segetum]]*

## Lihat juga
* Teh kekwa
* Daisi
* Dahlia atau bunga sarang tebuan
* Takhta Kekwa
* Perlambangan kekwa

## Rujukan

## Pautan luar
*  Bunga kekwa
*  Kekwa pasu 
* Rangkaian Maklumat Sumber Germplasm: ''Kekwa''
* ICBN: Senarai genus pemuliharaan (menatal ke bawah untuk ''Chrysanthemum'')