സാൽവിയ കൊളംബേറിയ

**സാൽവിയ കൊളംബേറിയ** ഒരു വാർഷിക സസ്യമാണ്. ഇതിനെ സാധാരണയായി **ചിയ, ചിയ സേജ്, ഗോൾഡൻ ചിയ** അല്ലെങ്കിൽ **ഡെസേർട്ട് ചിയ** എന്ന് വിളിക്കുന്നു. കാരണം ഇതിന്റെ വിത്തുകൾ സാൽവിയ ഹിസ്പാനിക്കയുടെ (ചിയ) പോലെ തന്നെ ഉപയോഗിക്കുന്നു. കാലിഫോർണിയ, നെവാഡ, യൂട്ടാ, അരിസോണ, ന്യൂ മെക്സിക്കോ, സോനോറ, ബജ കാലിഫോർണിയ എന്നിവിടങ്ങളിൽ ഇത് വളരുന്നു.   ഇത് തദ്ദേശീയരായ അമേരിക്കക്കാർക്ക് ഒരു പ്രധാന ഭക്ഷണമായിരുന്നു. ചില നേറ്റീവ് പേരുകളിൽ ടോങ്‌വയിൽ നിന്നുള്ള pashiiy, Ventureño-യിൽ നിന്നുള്ള it'epeš എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
## വിവരണം

സാൽവിയ കൊളംബേറിയ 10 മുതൽ 50 സെന്റിമീറ്റർ വരെ (3.9 മുതൽ 19.7 ഇഞ്ച് വരെ) ഉയരത്തിൽ വളരുന്നു. ഇതിന്റെ തണ്ട് രോമങ്ങൾ പൊതുവെ ചെറുതും വിരളവുമാണ്. ഇതിന് 2 മുതൽ 10 സെന്റീമീറ്റർ (0.79 മുതൽ 3.94 ഇഞ്ച് വരെ) നീളമുള്ള, ദീർഘചതുരമായതും-അണ്ഡാകാരതുമായ ഇലകളുണ്ട്. ഇലകൾ ശിഥിലമായി വിഘടിച്ച്, ലോബുകൾ ക്രമരഹിതമായി വൃത്താകൃതിയിലാണ്. പൂങ്കുലകൾ കൂടുതലോ കുറവോ സ്കേപ്പോസ് ആണ്, അതിനർത്ഥം തറനിരപ്പിൽ നിന്ന് വരുന്ന ഒരു നീണ്ട പൂങ്കുലത്തണ്ടാണ്. സഹപത്രങ്ങൾ വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും ഔൺ-അഗ്രമുള്ളതുമാണ്. പൂങ്കുലകൾക്കുള്ളിൽ സാധാരണയായി 1-2 കുല പൂക്കൾ ഉണ്ടാകും. 8 മുതൽ 10 മില്ലിമീറ്റർ (0.31 മുതൽ 0.39 ഇഞ്ച് വരെ) നീളമുള്ളതാണ് കാലിക്സ്. പൂവിന്റെ നിറം ഇളം നീല മുതൽ നീല വരെയാകാം.  S. columbariae യുടെ ഫലം ഒരു നട്ട്‌ലെറ്റാണ്, അത് തവിട്ടുനിറം മുതൽ ചാര നിറവും 1.5 മുതൽ 2 മില്ലിമീറ്റർ (0.059 മുതൽ 0.079 ഇഞ്ച്) വരെ നീളമുള്ളതുമാണ്. 

## ഇനങ്ങൾ
**Salvia columbariae* var.* columbariae* Benth. – California sage, chia
**Salvia columbariae* var. *ziegleri* Munz – Ziegler's sage
## ആവാസവ്യവസ്ഥ
സാൽവിയ കൊളംബേറിയ വരണ്ട തടസ്സമില്ലാത്ത സ്ഥലങ്ങൾ, ചപ്പാറൽ, കോസ്‌റ്റൽ സേജ് സ്‌ക്രബ് എന്നിവയിൽ കാണാം. ഇത് സാധാരണയായി 2,500 മീറ്ററിൽ (8,200 അടി) താഴെയുള്ള ഉയരത്തിലാണ് വളരുന്നത്. കൃഷിയിൽ, നല്ല നീരൊഴുക്ക്‌, വെയിൽ, വരണ്ട കാലാവസ്ഥ എന്നിവ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.
## ഉപയോഗങ്ങൾ
### ഔഷധ ഉപയോഗങ്ങൾ
കാഹുവില്ല ജനത ഒരു അണുനാശിനിയായി കൊളംബേറിയ ബെന്ത് വിത്ത് പൊടിച്ച് ചതച്ചെടുത്ത് അണുബാധകളിൽ പുരട്ടുന്നു.  കാഹുില്ല, ഒഹ്ലോൺ, കവായിസു, മഹുന എന്നിവർ കണ്ണിലെ കരട് ശുദ്ധീകരിക്കാൻ ജെലാറ്റിനസ് വിത്തുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അണുബാധയ്ക്കും വീക്കത്തിനും മണൽ കണികകൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി കണ്പോളകളുടെ അടിയിൽ വിത്തുകൾ ഉറക്കത്തിൽ കണ്ണിൽ വയ്ക്കുന്നു. ഒഹ്ലോൺ ജനത പനി കുറയ്ക്കാൻ വിത്ത് കഴിക്കുന്നു. ഡീഗ്യൂനോ ജനത കാൽനടയാത്രയിൽ ശക്തി ലഭിക്കാനായി വിത്ത് ചവച്ചരക്കുന്നു.
### ഭക്ഷണം
Cahuilla, Kawaiisu, Mohave, Tohono O'odham, Chumash, Akimel O'odham എന്നിവർ വിത്തുകൾ പൊടിച്ച് വെള്ളത്തിൽ കലർത്തി കട്ടിയുള്ള പാനീയം ഉണ്ടാക്കുന്നു. രുചി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ Cahuillas വെള്ളത്തിലെ ആൽക്കലി ലവണങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നു. അവർ കേക്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ കഞ്ഞി ഉണ്ടാക്കാൻ വിത്തുകൾ ഉണക്കുന്നു. ഓഹ്ലോൺസ്, മൊഹാവെ, പോമോ എന്നിവർ പിനോൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. രുചി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ഡീഗ്യൂനോകൾ വിത്തുകൾ ഗോതമ്പിൽ ചേർക്കുന്നു. മഹുന, പൈയൂട്ട്, അക്കിമെൽ ഒ'ധം എന്നിവർ അതിനെ ഒരു ജെലാറ്റിനസ് പദാർത്ഥമാക്കി മാറ്റുന്നു. തുടർന്ന് കഞ്ഞിയിൽ പാകം ചെയ്യുന്നു. ലൂയിസെനോ, തുബതുലാബൽ, യവപൈ എന്നിവർ ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സായി ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

### ബിൽഡിംഗ് മെറ്റീരിയൽ
മഹുന അതിനെ ഒരു നാരാക്കി അവരുടെ വാസസ്ഥലങ്ങൾ മറയ്ക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

## അവലംബം

## പുറംകണ്ണികൾ
*
*Calflora Database: ''Salvia columbariae'' (Chia sage)  
*U.C. CalPhotos Gallery: ''Salvia columbariae''

വർഗ്ഗം:കാലിഫോർണിയയിലെ സസ്യജാലം
വർഗ്ഗം:പരമ്പരാഗത നാടൻ അമേരിക്കൻ വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന സസ്യങ്ങൾ
വർഗ്ഗം:നാടൻ അമേരിക്കൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന സസ്യങ്ങൾ
വർഗ്ഗം:അരിസോണയിലെ സസ്യങ്ങൾ
വർഗ്ഗം:ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ പരിപ്പുകളും വിത്തുകളും
വർഗ്ഗം:സാൽവിയ
വർഗ്ഗം:ലാമിയേസി
വർഗ്ഗം:ലാമിയേൽസ്