സാന്തോസൈലം

മരങ്ങളും കുറ്റിച്ചെടികളും ഉൾപ്പെടെ റൂട്ടേസീ സസ്യകുടുംബത്തിലെ 250 -ഓളം സ്പീഷിസുകൾ ഉൾപ്പെടുന്ന ഒരു ജനുസാണ് **സാന്തോസൈലം (Zanthoxylum)**. ലോകത്തെല്ലായിടത്തും ഉഷ്ണ-മിതോഷ്ണ മേഖലകളിൽ കാണുന്നുണ്ട്. പലമരങ്ങളുടേയും കാതലിനു മഞ്ഞനിറമാണ് അതിൽനിന്നാണ് ജനുസിന് ഈ പേരു വന്നതും.

പല സ്പീഷിസിന്റെയും ഫലങ്ങൾ മസാലയായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്, ബോൺസായി മരങ്ങളാക്കി വളർത്താനും പലതും ഉപയോഗിക്കുന്നു. തൊലി പല്ലുവേദനയ്ക്കും വാതത്തിനും കോളിക്കിനും ഔഷധമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
## തെരഞ്ഞെടുത്ത സ്പീഷിസുകൾ
ലഘുചിത്രം|191x191ബിന്ദു|സാന്തോസൈലം ക്ലാവ-ഹെർക്കുലീസ്
ലഘുചിത്രം|207x207ബിന്ദു|സാന്തോസൈലം പിപ്പെരിറ്റം
ലഘുചിത്രം|239x239ബിന്ദു|സാന്തോസൈലം സിമുലൻസ്
**[[Zanthoxylum acanthopodium]]* DC. &ndash; Andaliman;  (*ci hua jiao*)
**[[Zanthoxylum ailanthoides]]* Sieb. & Zucc. &ndash;  (*chun ye hua jiao*), 越椒 (*yue-jiao*), 食茱萸 (*shi zhu yu*); *karasu-zanshō*.
:(syn. *Fagara ailanthoides* (Sieb. & Zucc.) Engler)
**[[Zanthoxylum alatum]]* Roxb. &ndash; Winged prickly ash.
:(cf. syn under *Z.armatum*)
**[[Zanthoxylum albuquerquei]]* D.R.Simpson (Peru)
**[[Zanthoxylum americanum]]* Mill. &ndash; Toothache Tree, Northern prickly ash (Eastern and Central United States)
**[[Zanthoxylum armatum]]* DC. &ndash; Bamboo-leaf prickly ash;  (*zhu ye hua jiao*), 竹葉(花)椒(*zhu-ye-(hua)-jiao*, "bamboo-leaved Z."), 狗椒 (*gou-jia*  "dog Z."),
:(syn. *Z. planispinum* Sieb. & Zucc.; *Z. alatum* sensu Forbes & Hemsley, Rehder  & Wilson, non Roxburgh; *Z. alatum* var. *planispinum* Rehder & Wilson)
**[[Zanthoxylum atchoum]]* (Aké Assi) Waterman (Côte d'Ivoire)
**[[Zanthoxylum beecheyanum]]*
**[[Zanthoxylum belizense]]* Lundell (Central America)
**[[Zanthoxylum bifoliolatum]]* Leonard &ndash; Maricao prickly ash
**[[Zanthoxylum brachyacanthum]]* F.Muell. &ndash; Thorny Yellowwood (Australia)
**[[Zanthoxylum bungeanum]]* Maxim. &ndash; Northern China peppercorn; (*hua jiao*)
**[[Zanthoxylum buesgenii]]*
**[[Zanthoxylum capense]]* (Thunb.) Harv.
**[[Zanthoxylum caribaeum]]* Lam. &ndash; Yellow prickly ash
**[[Zanthoxylum chevalieri]]* Waterman (Ghana)
**[[Zanthoxylum clava-herculis]]* L. &ndash; Hercules club, Southern prickly ash (southeastern United States)
**[[Zanthoxylum coco]]* Gillies ex Hook. & Arn. &ndash; Coco, Smelly Sauco (Argentina, Bolivia)
**[[Zanthoxylum coreanum]]* Nakai &ndash; Korean Lime Tree
**[[Zanthoxylum coriaceum]]*  &ndash; Biscayne prickly ash
**[[Zanthoxylum davyi]]* Waterman
**[[Zanthoxylum delagoense]]* Waterman (Mozambique)
**[[Zanthoxylum deremense]]* (Engl.) Kokwaro (Malawi, Tanzania)
**[[Zanthoxylum dipetalum]]* H.Mann &ndash; Kāwau (Hawaii)
**[[Zanthoxylum fagara]]* (L.) Sarg. &ndash; Lime prickly ash (Neotropics)
**[[Zanthoxylum ferrugineum]]* J.D.Smith (Central America)
**[[Zanthoxylum flavum]]* Vahl &ndash; West Indian Satinwood (Caribbean)
**[[Zanthoxylum gentlei]]* Lundell (Belize, Guatemala, Honduras)
**[[Zanthoxylum harrisii]]* P.Wilson ex Britton (Jamaica)
**[[Zanthoxylum hartii]]* (Krug & Urb.) P.Wilson (Jamaica)
**[[Zanthoxylum hawaiiense]]* Hillebr. &ndash; Ae, Hawaiii prickly ash (Hawaii)
**[[Zanthoxylum heterophyllum]]* (Lam.) Smith (Mauritius, Réunion)
**[[Zanthoxylum hirsutum]]* Buckley &ndash; Texas Hercules club
**[[Zanthoxylum holtzianum]]* (Engl.) Waterm. (Tanzania)
**[[Zanthoxylum humile]]* Waterm.
**[[Zanthoxylum hyemale]]* A.St.-Hil.
**[[Zanthoxylum integrifoliolum]]* (Merr.) Merr. (The Philippines, Taiwan)
**[[Zanthoxylum kauaense]]* A.Gray &ndash; Ae, Kauai prickly ash (Hawaii)
**[[Zanthoxylum leprieurii]]* Guill. & Perr.
**[[Zanthoxylum limonella]]* Alston &ndash; Makhwaen ()
**[[Zanthoxylum lindense]]* (Engl.) Kokwaro (Tanzania)
**[[Zanthoxylum martinicense]]* (Lam.) DC. &ndash; White prickly ash
**[[Zanthoxylum monophyllum]]* (Lam.) P.Wilson &ndash; Yellow Prickle
**[[Zanthoxylum nadeaudii]]* Drake (French Polynesia)
**[[Zanthoxylum negrilense]]* Fawc. & Rendle (Jamaica)
**[[Zanthoxylum nitidum]]* (Roxb.) DC. &ndash; Shining prickly ash; (*liang mian zhen* "both side needles")
**[[Zanthoxylum oahuense]]* Hillebr. &ndash; Ae, Oahu Prickly ash (Island of Oahu in Hawaii)
**[[Zanthoxylum ocumarense]]* (Pittier) Steyerm.
**[[Zanthoxylum ovatifoliolatum]]* Finkelstein
**[[Zanthoxylum naranjillo]]* Griseb. &ndash; Naranjillo
**[[Zanthoxylum panamense]]* P.Wilson (Honduras, Costa Rica, Panama)
**[[Zanthoxylum paniculatum]]*  (Rodrigues)
**[[Zanthoxylum parvum]]* Shinners &ndash; Tickletongue
**[[Zanthoxylum pinnatum]]*
**[[Zanthoxylum piperitum]]* (L.) DC. &ndash; Japanese Pepper Tree, Japan Pepper, Sanshō; *sanshō*; (*chopi-namu*)
**[[Zanthoxylum planispinum]]* Siebold & Zucc. → *Z. armatum*
**[[Zanthoxylum procerum]]* Donn Sm. (Central America)
* *[[Zanthoxylum psammophilum]]* (Aké Assi) Waterman (Côte d'Ivoire)
* *[[Zanthoxylum punctatum]]* Vahl &ndash; Dotted prickly ash
* *[[Zanthoxylum rhetsa]]* (Roxb.) DC. &ndash; Chirphal, Teppal, Tirphal, Indian Pepper
* *[[Zanthoxylum rhoifolium]]* Lam.
* *[[Zanthoxylum schinifolium]]* Siebold & Zucc. &ndash; Mastic-leaved prickly ash; Wild Zanthoxylum;  (*xiang-jiao-zi* "aromatic Z."), 青花椒 (*qing-hua-jiao* "green Z.");  (*inu-zanshō*); (山椒__; *sancho-namu*)
:(syn. *Fagara mantchurica* (J.Benn. ex Daniell) Honda, *F. schinifolia* (Seib. & Zucc.) Engl.)
* *[[Zanthoxylum simulans]]* Hance &ndash; Chinese prickly ash, Sichuan pepper, Sichuan Zanthoxylum,  Sichuan peppercorn;  (*ye hua jiao*), 川椒 (*chuan-jiao*, lit. "Sichuan pepper")(Eastern China, Taiwan)
* *[[Zanthoxylum spinifex]]* (Jacq.) DC. &ndash; Niaragato
* *[[Zanthoxylum thomasianum]]* (Krug & Urb.) P.Wilson &ndash; St. Thomas prickly ash (Puerto Rico, British Virgin Islands, United States Virgin Islands)
* *[[Zanthoxylum zanthoxyloides]]* (Lam.) Zepern. & Timler, 1981; Senegal pricky ash

### നേരത്തേ ഇതിൽ പെടുത്തിയിരുന്നവ
* *[[Eleutherococcus trifoliatus]]* (L.) S.Y.Hu (as *Z. trifoliatum* L.)
* *[[Melicope lunu-ankenda]]* (Gaertn.) T.G.Hartley (as *Z. roxburghianum* Cham.)
* *[[Melicope pteleifolia]]* (Champ. ex Benth.) T.G.Hartley (as *Z. pteleifolium* Champ. ex Benth.)

## പേരുവന്ന വഴി
പുരാതന ഗ്രീക്കിൽ  (*xanthos*), എന്നാൽ മഞ്ഞ എന്നും   (*xylon*) എന്നാൽ മരം എന്നും ആണ് അർത്ഥം. ഈ മരങ്ങളുടേ വേരിൽ നിന്നും ഒരു മഞ്ഞ നിറം വേർതിരിച്ചിരുന്നു.  

## ഉപയോഗങ്ങൾ
ഈ ജനുസിലെ മ്പ്[അല മരങ്ങളും ബോൺസായി ആക്കിമാറ്റാൻ ഉത്തമമാണ്. മുറിക്കുള്ളിലും ഇവയെ വളർത്താൻ എളുപ്പമാണ്.

### ഭക്ഷ്യോപയോഗം
പല സ്പീഷിസുകളിൽ നിന്നും മസാലയ്ക്ക് യോഗ്യമായ വസ്തുക്കൾ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. സാന്തോസൈലം പിപെറ്റത്തിന്റെ കുരുക്കൾ പൊടിച്ചണ് സിചുവാൻ പെപ്പർ ഉണ്ടാക്കുന്നത്. മഹരാഷ്ട്ര, കർണ്ണാടകം, ഗോവ എന്നിവിടങ്ങളിൽ മുള്ളിലവിന്റെ കായകൾ വെയിലത്ത് ഉണങ്ങി കറിമസാലയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. മഴക്കാലത്ത് ഉണ്ടാകുന്നതിനാൽ ഈ കായകൾ ആ സമയത്തുതന്നെയുള്ള കൃഷ്ണജന്മാഷ്ടമിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുണ്ട്.

ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ചേർക്കാൻ നേപാൾ, സിക്കിം, ഡാർജിലിംഗ് എന്നിവിടങ്ങളിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്..

## രാസപരമായ സവിശേഷതകൾ
സാന്തോസൈലത്തിലെ ചെടികളിൽ സെസാമിൻ (sesamin) എന്നൊരു നിറം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. 

## പരിസ്ഥിതി
പല ശലഭകുടുംബത്തിലെ അംഗങ്ങളും ഈ സ്പീഷിസിലെ ചെടികളുടെ ഇലകൾ ഭക്ഷണമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

## അവലംബങ്ങൾ

## അവലംബം
* 
* 
*  PDF
* 
* 

## പുറത്തേക്കുള്ള കണ്ണികൾ
* Bonsai Plants and Tree Species Guide by Ma-Ke Bonsai 

വർഗ്ഗം:സസ്യജനുസുകൾ