Машина за молзење

[мини|Машина од 1990-те години, изложена во [Германски музеј|Германскиот музеј во Минхен, Германија]]
**Машина за молзење** е молзење на млечни животни, особено на млечни говеда, без човечка работна сила. Автоматските системи за молзење биле развиени кон крајот на 20 век. Тие се комерцијално достапни од почетокот на 1990-те години. Јадрото на ваквите системи што овозможува целосна автоматизација на процесот на молзење е еден вид земјоделски робот. Затоа, автоматизираното молзење некогаш се нарекува и **роботско молзење**. Вообичаените системи се потпираат врз употреба на компјутери и специјален софтвер за управување со стадото. Тие исто така можат да се користат за следење на здравствената состојба на кравите.
мини|Крава и машина за молзење – делумна автоматизација во споредба со рачното молзење
За да се олесни трудот поврзан со молзењето, голем дел од процесот на молзење бил автоматизиран во текот на 20 век. Голем број земјоделци користат полуавтоматска или автоматска контрола како електрични порти, машина за молзење и друго.

Машинското молзење функционира со користење на вакуумски притисок за извлекување на млеко од кравите. Специјализираните машини нежно го вадат млекото и го префрлаат во сад. Дополнително, овие машини периодично применуваат надворешен притисок на вимето, што помага во одржувањето на правилна циркулација на крвта.

Од 1970-те години, вложен е голем истражувачки напор за намалување на времето потребно при конвенционалното млечно земјоделство, што кулминирало со развојот на автоматизиран систем за молзење.

### Предности

* **Елиминација на работна сила** - Земјоделецот е ослободен од процесот на молзење а работната сила е посветена на надзор на животните, хранење, итн.
* **Постојаност при молзењето** – Процесот на молзење за секоја крава не е под влијание на различни лица кои ги молзат кравите.
* **Зголемена фреквенција на молзење** – Фреквенцијата на молзење може да се зголеми на три пати на ден, но обично се врши 2,5 пати на ден.
* **Средина со помал стрес** – Ваквиот тип на молзење го намалува стресот кај кравите.
* **Управување со стадо** – Употребата на компјутерска контрола овозможува поголем простор за собирање податоци. Ваквите податоци му овозможуваат на земјоделецот да го подобри управувањето преку анализа, на пример, количеството на млеко зависи од промените во добиточната храна. Исто така, може да се испита и историјата на индивидуалните крави, а предупредувањата да се постават за да го предупредат земјоделецот за необични промени што укажуваат на болест или повреда.

### Недостатоци

* **Повисока почетна цена** – Ваквите системи чинат приближно 120.000 евра (190.524 американски долари) по единица за молзење од 2003 година (под претпоставка дека веќе има достапен простор во штала за сместување).
* **Зголемени трошоци за електрична енергија** - Се троши повеќе електрична енергија за работа на роботите, но се штеди на човечки труд.

* **Сложен процес** – Земјоделецот за користење на овие системи мора да научи како работи опремата. Исто така постои зголемена зависност на производителите, на пример при целосен дефект на системот. За работа на системот, исто така, вклучува централно место за компјутерот во дневните работни рутини.
* **Тешко се применува на пасишта** – Системот најдобро функционира во системи без пасење, во кои кравата е сместена во затворен простор поголемиот дел од периодот на лактација. На пасиштата кравите пасат на полиња и се должни да пешачат до местото за молзење. Утврдено е дека може да биде предизвик да се натераат кравите да одржуваат висока фреквенција на молзење ако растојанието за пешачење помеѓу пасиштето и единицата за молзење е преголемо.
* **Понизок квалитет на млекото** – Со автоматско молзење, бројот на анаеробни спори, точката на замрзнување се зголемува, фреквенцијата на дефекти во квалитетот на млекото речиси се дуплира, што целосно го одразува квалитетот на млекото предизвикан од автоматското молзење. Иако автоматската машина за молзење го чисти вимето на кравата и го тестира претходно исцеденото млеко, сè уште постои феномен дека заразеното млеко не се пренесува, а самиот уред исто така не се чисти, а со млекото не се ракува правилно.
* **Намален контакт помеѓу земјоделецот и стадото** – Ефикасното сточарство бара земјоделецот да биде целосно свесен за состојбата на стадото. При конвенционалното молзење, кравите се набљудуваат пред да се прицврсти опремата за молзење, а болните или повредените крави можат да бидат забележани. Автоматското молзење го намалува времето кога земјоделецот има толку близок контакт со животното, со можност болеста да помине незабележано подолги периоди и да страдаат и квалитетот на млекото и благосостојбата на кравите.

## Поврзано

* Млекарство
* Опрема за ферментација

## Наводи

## Надворешни врски
*  (comment in Frisian)
* Milking machine manufacturers 
* 

Категорија:Млеко
Категорија:Домашни говеда
Категорија:Млекарство