Жито

thumb|250px|Производи од жито.
thumb|250px|Пченично поле
**Житата** (**житарки**) — едногодишни растенија од семејството треви (лат. *Gramineae*). Нивните зрнести плодови се користат во човековата исхрана, прехранбената индустрија, а сеното за добиточна исхрана и постилка.

## Видови житарки
* Пченица
* Пченка
* ’Рж
* Јачмен
* Овес
* Ориз
* Просо и 
* Сирак
* Пиреј

## Галерија на житарици


File:Пченица (жито) МК 01.jpg|Нива со зрела пченица пред жетва
File:Пченица (жито) МК 02.jpg|Нива со зрела пченица пред жетва
File:Пченица (жито) МК 03.jpg|Нива со зрела пченица пред жетва
File:Пченица МК 04.jpg|Класје на пченица во созревање во Македонија
File:Нива со јачмен.jpg|Поле со јачмен во Македонија
File:Јачмен МК 03.jpg|Нива со созреан јачмен во Македонија
File:Јачмен МК 04.jpg|Созреани класје на јачмен во Македонија
File:Јачмен МК 02.jpg|Нива со созреан јачмен во Македонија
File:Пченка МК 04.jpg|Нива со пченка близу селото Миравци, Гевгелиско
File:Кочан пченка на нива.jpg|Зрел кочан (клавче) пченка на нива во с.Миравци, Гевгелиско
File:Пченка МК 01.jpg|Кочани (клавчиња) пченка на страк во фаза на зреење 
File:Пченка МК 02.jpg|Нива со пченка близу селото Добрејци, Струмичко
File:Ориз во Кочанско 18.jpg|Класје зрел ориз во оризница близу Кочани
File:Ориз во Кочанско 12.jpg|Класје ориз во фаза на зреење
File:Ориз во Кочанско 15.jpg|Оризница близу Кочани
File:Ориз во Кочанско 14.jpg|Нива-оризница близу Кочани
File:'Рж (жито) 01.jpg|Поле со див 'рж на планината Бистра, самоникнат од некогашни посеви
File:'Рж (жито) 02.jpg|Поле со див 'рж на планината Бистра, самоникнат од некогашни посеви
File:'Рж (Македонија) 11.jpg|Поле со див 'рж на планината Бистра, самоникнат од некогашни посеви
File:'Рж (Македонија) 07.jpg|Класје од див 'рж на планината Бистра, самоникнат од некогашни посеви
File:Овес МК 05.jpg|Овес во фаза на зреење во с.Колешино, Струмичко
File:Овес МК 08.jpg|Овес во фаза на зреење во с.Колешино, Струмичко
File:Овес МК 07.jpg|Овес во фаза на зреење во с.Колешино, Струмичко
File:Овес МК 02.jpg|Нива со овес во с.Колешино, Струмичко
File:Житарица Тритикале МК 02.jpg|Класови на тритикале
File:Житарица Тритикале МК 03.jpg|Класови на тритикале
File:Житарица Тритикале МК 06.jpg|Класови на тритикале
File:Житарица Тритикале МК 05.jpg|Нива со тритикале во Струмичко




## Житото како тема во уметноста и во популарната култура
* „Полиња жито, ридишта крв“ - книга на писателката Анастасија Каракасиду.
* „’Рж“ — песна на македонскиот поет Блаже Конески од 1953 година.
* „Пченица“ — песна на македонскиот поет Блаже Конески од 1953 година.
* „Покровителoт на житото“ (српски: *Покровитељ жита*) - песна на српскиот поет Васко Попа.
* „Лежење во жито“ — расказ на македонскиот писател Бошко Смаќоски.
* „Поле со жито“ - песна на македонскиот поет Наум Целакоски од 1997 година.
* „Црвеното класје“ (српски: *Црвено класје*) – југословенски филм од 1970 година, во режија на Живоин Павловиќ.
* „Поздрав на младата житарица“ (српски: *Pozdrav Mladoj Žitarici*) — песна на српската рок-група Дисциплина кичме од 1986 година.

## Поврзано
* Псевдожитарки
* Полјоделство
* Фуражни култури
* Земјоделски култури

## Надворешни врски
* Пребарувач на цени на добиточна храна и житарки во РМ  - Земјоделски пазарен инфпормативен систем (ЗПИС) 

## Наводи