Pelem

**Pelem** kuwe jeneng sajenis woh, mangkono uga jeneng wité. Pelem klebu nang marga *[[Mangifera]]*, sing kapérang sekang 35-40 anggota, lan suku *Anacardiaceae*. Jeneng èlmiyahé yakuwe *Mangifera indica*.

Genus *Mangifera* duwé 62 ''spesies'', ningen sing ngasilna woh sing énak mung 16 species. Pelem sing dipangan awaké dhéwék saben dina, kayata pelem golèk klebu species *Mangifera indica L*.

Wit pelem klebu tetanduran tingkat dhuwur sing struktur watangé klebu klompok ''arboreus'', yakuwe tetanduran kayu sing dhuwuré watang luwih sekang 5 m. Dhuwuré wit pelem teyeng gutul 10-40 m lan umuré teyeng tekan 10 taun utawa luwih.
Pelem sing isih nom biayasané disenengi wong meteng.

## Asal
Pelem kuwe kalebu tanduran woh taunan kang asalé sekang nagara India. Tanduran pelem banjur nyebar nang tlatah Asia Tenggara, kalebu Malaysia lan Indonésia.

## Jinis kang akeh urip nang Indonesia
Klasifikasi botani pelem yaiku:
Divisi : Spermatophyta
Sub divisi : Angiospermae
Kelas : Dicotyledonae
Keluarga : Anarcadiaceae
Genus : Mangifera
Spesies : Mangifera spp.
Jinis pelem kang nah ditandur nang Indonésia yakuwe ''Mangifera indica L''. Contoné pelem arumanis,
golék, gedhong, manalagi lan cengkir lan ''Mangifera foetida'' kayata kemang lan kweni.

## Habitat
Pusat tanduran pelem nang Pulo Jawa yakuwe nang Probolinggo, Indramayu, Cirebon.
Tanduran pelem cocog urip nang dhaérah kanthi musim *kering* kurang luwih 3 sasi.
Musim kering kiye dibutuhna sadurungé lan yen wayah ngembang.
Yèn ditandur nang dhaérah kang lembab, tanduran pelem bakal kena serangan ama lan penyakit.
Saliyané kuwe bisa rontok kembang lan wohé yèn ngembangé wayah udan utawa mangsa rendheng.

## Asil olahan
Pelem kang mateng bisa langsung dipangan dadi buah, rasané kang legi lan seger, dagingé kang empuk gawé wong akeh kang seneng pelem. Pelem kang isih nom bisa diawetna kanthi kadar gula kang nah dadi manisan basah lan kering. Pelem kang durung mateng diarani *kepoh*, *bajangan*.
* jus pelem
* puding
* manisan
* asinan

## Khasiat
Pelem nduwéni akeh variétas. Kurang luwih ana 2.000 jinis pelem nang donya. Saliayané rasané kang legi lan seger, pelem uga nduwéni khasiat kang migunani kanggo kaséhatan. Woh pelem nduwéni zat-zat kang dibutuhna awak.

* ngandhut vitamin A,E lan C
* bisa dadi disinféktan
* ngresikki getih
* ngobati werna-werna penyakit, ngilangi bau badan utawa awak kang kringeté rada ora énak ambuné.
* obat yèn lagi demam lan awak panas

## Bahan wacan
* Morton, J. 1987. Mango. p. 221–239. In: *Fruits of warm climates*. Julia F. Morton, Miami, FL.
* van Steenis, C.G.G.J. 1981. *Flora, untuk sekolah di Indonesia*. PT Pradnya Paramita. Jakarta.
* Verheij, E.W.M. dan R.E. Coronel (eds.). 1997. *Sumber Daya Nabati Asia Tenggara 2: Buah-buahan yang dapat dimakan*. PROSEA – Gramedia. Jakarta. ISBN 979-511-672-2.

## Referensi

## Pranala njaba

* Sorting ''Mangifera'' species
* Plant Cultures: botany, history and uses of mango
* Mango research pages
* Mango cultivar list
* Alphabetized mango cultivar list
* Mango
* "Mango" article in Alan Davidson's *Oxford Companion to Food* (ISBN 0-19-211579-0)
* How To Cut a Mango
* Toxicodendron Dermatitis: Information on allergic reactions to plants such as Mangos

## Gallery

File:Mangos in market.jpg|Pelem Sitrun
File:Mango opened seed.jpg|Pélok Pelem
File:Samayapuram Mariyamman Temple - Mangoes.jpg|Dodolan Pelem
File:MANGO252.JPG|Pelem kang isih nang wit
Gambar:Mangga gedong gincu mangoes.JPG|pelem gedong, gincu
Gambar:Mangga gedong mango juice.JPG|jus pelem
Gambar:Penjual mangga Pasar Baru.JPG|pelem nang pasar
Gambar:Mangga aneka 071019-0835 tmo.jpg|werna-werna pelem
Gambar:Mangga manalagi 071010-0484 jtg.jpg|pelem manalagi
Gambar:Mangga indramayu 071007-0327 rwg.jpg|pelem indramayu
File:Mangga apel 071214-2539 clya.jpg|pelem apel