술 관원

[섬네일|[가니메데스가 독수리 모습의 제우스에게 물을 따르고 있다, 베르텔 토르발센, 1817]]
**술 관원**은 역사적으로 궁정 식탁에서 음료를 따르고 서빙하는 것이 의무였던 고위직 관리를 말한다. 끊임없는 음모와 계략(독극물 등)에 대한 두려움 때문에 이 직책을 맡으려면 철저히 신뢰할 수 있는 사람으로 여겨져야 했다. 그는 왕의 잔에 독이 들어가지 않도록 보호했으며, 때로는 음료를 제공하기 전에 일부를 삼켜야 했다. 왕과의 은밀한 관계는 종종 그에게 큰 영향력을 주었다.

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술 관원을 나타내는 이집트 상형문자


예를 들어 "술 관원"을 나타내는 이집트 상형문자와 같은 명예직으로서의 술 관원은 로제타석에서 디오게네스의 딸인 카네포로스 술 관원 아레이아를 위해 기원전 196년까지 사용되었다. 카노푸스 칙령으로 시작되는 각 프톨레마이오스 칙령은 술 관원을 기렸다. 훨씬 더 오래된 역할은 기원전 23세기에 사르곤이 술 관원으로 임명된 것이다.

## 성경
[섬네일|[아르타크세르크세스 1세의 술 관원인 느헤미야; 1220년대의 삽화 성경, 포르투갈 국립도서관]]
성경에는 술 관원이 여러 번 언급된다.

이 직책은 창세기 40장 1절에 처음 언급되는데, 히브리어 단어(다른 곳에서는 "술 관원"으로 번역됨)는 여기서는 때때로 "집사"로 번역된다. "술 맡은 관원장"()이라는 문구는 종종 한 명의 관원장 아래 여러 명의 관원들이 있었음을 시사한다. 유수기 이후에는 느헤미야가 메디아/페르시아 제국의 여섯 번째 왕인 아르타크세르크세스 1세의 술 관원이라는 고위직을 맡았다. 이 직책은 매일 생명을 걸어야 했지만, 느헤미야에게 권한과 높은 보수를 주었다. 기록에 따르면 그는 아르타크세르크세스에게 높은 존경을 받았다. 그의 재정 능력은 이 직책이 수익성이 좋은 직책이었음을 시사한다.

술 관원들은 과 에도 언급되는데, 그곳에서 그들은 왕실의 다른 화려함과 함께 시바의 여왕에게 솔로몬의 영광에 깊은 인상을 주었다고 언급된다. 한때 "술 관원장"을 의미한다고 생각되었던 (이사야 36:2)라는 칭호는 이제 다른 어원을 가지고 "장교장" 또는 "군주"로 설명된다.

## 그리스 신화
섬네일|250px|기원전 460-450년경에 묘사된 술 관원

그리스 신화에서, 젊음의 여신 헤베는 원래 올림포스 신들에게 넥타르와 암브로시아를 제공하는 술 관원이었다. 헤베는 제우스와 헤라의 딸이며 일리아스에서 술 관원으로서의 임무를 수행하는 것으로 묘사된다:

헤베의 술 관원 역할은 가니메데스가 이어받았다. 그녀는 그 후 신격화된 영웅 헤라클레스와 결혼하여 가정을 이루었다.

헤파이스토스, 헤르메스, 이리스, 아테나 모두 다양한 시기에 술 관원으로 묘사되었다. 헤파이스토스는 일리아스에서 어머니 헤라와 다른 신들을 위해 넥타르를 따랐다. 헤르메스는 사포 (시인)의 시에서 펠레우스와 테티스의 결혼식을 위해 암브로시아를 따랐다. 이리스는 다양한 예술적 표현에서 헤라를 위해 포도주를 따랐다. 그리고 아테나는 바킬리데스의 작품에서 그렇게 했을 수도 있다.

로마 신화의 신들도 그리스 신화와 밀접하게 관련되어 있으며, 로마의 젊음의 여신 유벤타스는 그리스의 헤베의 상대역이다.

## 동로마

## 서고트족 스페인의 궁정 관리로서
서고트족 왕들을 섬기던 궁정관 중 한 명은 Comes Scanciorum 또는 "술 관원 백작"이라고 불렸다. 백작은 영어로는 지하실 또는 식료품 저장고, 프랑스어로는 échansonnerie라고 불리는 (단수 )를 이끌었는데, 이는 스페인에서 사용된 라틴화된 고트족 용어와 동족어이다. 백작은 직접 왕의 와인이나 음료를 따랐고, 다른 술 관원들은 왕실 식탁에서 다른 저명한 손님들을 시중들었다.

## 신성 로마 제국
쉔크(Schenck, )는 원래 게르만 궁정 직책으로, 특히 궁정 와인 저장고와 포도원을 감독하는 것과 관련이 있었다. 보헤미아 국왕은 신성 로마 제국의 대(大) 술 관원으로서 순위가 높았다. 그의 임무는 일반적으로 대관식 때만 수행되었다. 다른 시간에는 림부르크 백작과 1714년 이후에는 알탄 백작이 황제의 술 관원으로 봉사했다.

## 앵글로색슨 잉글랜드

앵글로색슨 잉글랜드에서 집사 또는 술 관원(중세 라틴어 pincerna) 직책은 왕실 연회에서 음료를 담당하는 귀족들이 차지했다. 10세기와 11세기에는 왕과 올더먼 다음으로 세 번째 귀족 계급인 테인 중에서 임명되었다.

## 셰익스피어

겨울 이야기의 카밀로는 시칠리아의 레온테스 왕과 보헤미아의 폴릭세네스 왕의 술 관원이다. 레온테스가 아내 헤르미오네가 폴릭세네스와 불륜을 저질렀다고 확신하게 되자, 그는 카밀로에게 자신의 술 관원으로서의 특권적인 위치를 이용하여 폴릭세네스를 독살해 달라고 간청한다:

## 아일랜드
디오발트 월터 아일랜드 초대 총집사는 아일랜드의 초대 총집사였다. "술 관원"과 "집사"라는 용어가 때로는 상호 교환적으로 사용되지만, 대관식 만찬에서는 두 가지 별개의 역할이었다.

## 헝가리 왕국
포하르녹메스테르(술 관원장), 또는 푀포하르녹이라고도 불리며, 궁정과 왕실 시스템 전반에 걸쳐 술 관원들을 감독하는 최고 궁정 관리/고위 인사였다. 그에 대한 첫 언급은 1148년으로 거슬러 올라간다.

## 폴란드와 리투아니아
술 관원(, )은 13세기 말까지 폴란드와 리투아니아의 궁정 직책이었다. 이 직책을 맡은 사람은 국왕과 대공의 와인 저장고를 담당하며 연회에서 와인 잔을 따르는 일을 했다. 14세기부터는 폴란드 왕국과 리투아니아 대공국 그리고 폴란드-리투아니아의 명예 궁정 직책이 되었다.

* cześnik koronny – 왕실의 국왕 술 관원
* cześnik litewski – 리투아니아의 대공 술 관원
* cześnik ziemski – 지구 왕 술 관원

1768년 지구 직책 계층에 따르면, 왕실의 직책은 워프치보다 높고 포드스토리보다 낮았다. 리투아니아 대공국에서는 호로드니치(Gorodnyčius)보다 높고 포드차시 (Pataurininkis)보다 낮았다.

## 같이 보기
*
* 바텐더
* 시식시종
* 소믈리에

## 각주

## 외부 링크

* International Standard Bible Encyclopedia public-domain article
*Walton, O.F. (2005). The King's Cup-bearer.
*Manguel, Alberto. The Iliad. book IV, 1–5. Atlantic Monthly Press.
*(The Holy Bible: 1 Kings 10:3-7 RSV)
*(The Holy Bible: Nehemiah 1:11-2:6 RSV)
*(The Holy Bible: 1 Corinthians 10:21)
* "Mythography- The Greek Goddess Hêbê in Myth and Art"

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