투썸플레이스

**투썸플레이스**(A Twosome Place)는 대한민국의 프리미엄 디저트 카페이자 커피 프랜차이즈 기업이다. 2002년 신촌점을 시작으로 2025년 6월 기준 국내에서 1,700여개 매장을 보유하고 있다. 2008년 프랜차이즈 사업을 시작한 후 2018년  2월 CJ푸드빌 커피사업부문을 분사하여 법인화됐으며, 2021년 미국의 사모펀드 칼라일 그룹에서 인수하였다.

## 주요 연혁
* 2002년: 투썸플레이스 1호점 신촌점 오픈
* 2008년: 프랜차이즈 사업 시작
* 2010년: 100호점 오픈
* 2014년: 업계 최초 ‘원두 이원화 서비스’ 실시
* 2017년: Drive-Thru 1호점 오픈
* 2018년 2월: CJ푸드빌 , 투썸플레이스 법인 설립후 CJ푸드빌 지분 40%매각
* 2018년 11월: 계열사인 주식회사 미미(빵, 과자류 제조업) 흡수합병, 정읍 디저트 공장(Awesome Dessert Plant) 인수
* 2019년 4월: 홍콩계 사모펀드 엥커에쿼티파트너스 CJ푸드빌 45%지분 추가매입
* 2019년 5월: ‘블랙 그라운드’, ‘아로마노트’, ‘디카페인’ 원두 삼원화 운영 리뉴얼
* 2019년 6월: 이영상 대표이사 취임
* 2020년 6월: 엥커에쿼티파트너스가 CJ푸드빌 나머지 지분 15% 매입
* 2021년 7월: 브랜드 앱 및 멤버십 서비스 ‘투썸하트’ 리뉴얼 론칭
* 2021년 11월: 미국 사모펀드 칼라일그룹 인수
* 2022년 7월: 음성 커피&디저트 전문 생산 공장(Awesome Pairing Plant) 준공
* 2023년 7월: 문영주 대표이사 취임
* 2024년 12월: 창사 이래 홀케이크 판매량 최대 실적 기록, 2년 연속 최대 실적 갱신
* 2025년 6월: 1700호점 돌파

## 투썸플레이스 의미
* **투썸(TWOSOME)의** 아이덴티티에는 커피와 케이크의 만남이 담겨 있다. 둘이 함께할 때 비로소 빚어지는 따뜻한 연결의 감각은 감성적으로 이어진다. 'TWOSOME'은 커피와 디저트가 맺는 달콤한 교감을 직관적으로 담았다. 이는 커피와 케이크 서로를 가장 잘 이해하는 한 쌍을 상징하며, **브랜드 슬로건인 DEAREST CAKE, ALWAYS COFFEE** 에도 반영된다.

## 연혁
2002년 투썸플레이스 브랜드 론칭(1호점 신촌점)으로 시작해 2008년 가맹사업을 시작했다. 2010년 100호점을 돌파함과 동시에 BI를 리뉴얼했다. 약 20년 동안 커피와 디저트를 함께 즐길 수 있는 차별화된 콘셉트로 국내 커피 전문점 시장을 이끄는 대표 브랜드로 자리매김했다. 브랜드 론칭 때부터 마카롱, 티라미수 등 프리미엄 디저트를 퀄리티 높은 커피와 함께 제공해 눈길을 끌었으며 현재도 디저트 카페로 독보적인 입지를 선점하고 있다. 2018년에는 1,000호점을 돌파했으며 2025년 6월 기준 국내에서 1,700여개 매장을 보유하고 있다.

## 제품
### COFFEE
투썸플레이스의 원두는 투썸플레이스 큐그레이더(Q-Grader)가 좋은 산지의 신선한 원두만을 선별해 각각 다른 개성의 세가지 블렌드로 제공한다.

블랙 그라운드, 아로마 노트, 디카페인으로 세 가지의 블렌드를 가지고 있다. 블랙 그라운드는 다크 로스팅을 통해 깊고 진하며 초콜렛티한 풍미가 강조된 원두이고, 아로마 노트는 향미 손실을 최소화 하여 과일향과 꽃향으로 블랙 그라운드보다 가벼운 바디감과 산뜻함을 즐길 수 있는 원두이다. 견과류의 고소함과 은은한 단맛이 균형을 이루는 디카페인 원두도 제공하고 있다.

### DESSERT
투썸의 디저트 종류는 케이크, 마카롱, 초콜릿, 아이스크림이 있다. 케이크는 홀 케이크 뿐만 아니라 조각케익도 판매중이다. 그 중 시그니처는 스초생(스트로베리 초콜릿 생크림 케이크 Strawberry Chocolate Cake)와 ‘떠먹는 아박(아이스박스 ice box)다.

스초생은 2014년 출시 이후 연간 300만 개 이상 판매되는 브랜드 대표 스테디셀러 제품이다. 2015년 출시된 ‘떠먹는 아박(아이스박스)’은 마스카포네 크림과 블랙쿠키를 층층이 쌓은 미국 홈메이드 스타일 케이크로, 국내 디저트 업계에 ‘떠먹는 케이크’를 대중화시키며, 연간 600만 개 이상 판매되고 있다. 이 외 2025년 첫 선보인 ‘과일생’ 시리즈는 피치생, 망고생, 金귤생 등 계절 과일을 활용한 프리미엄 생크림 케이크로 총 5종이 출시됐다.

### BEVERAGE
투썸플레이스는 논커피 음료 카테고리 강화를 위해 2025년 말차 기반 음료 라인업을 출시했다.  ‘투썸 말차’ 음료 3종은 출시 2주만에 50만 잔 판매를 기록했으며, 그 중 아이스 말차, 말차 크림 라떼는 기존 다른 프랜차이즈 카페에서 쉽게 찾아볼 수 없었던 메뉴로 새로운 데일리 음료로 급부상했다.

### TWG TEA
투썸플레이스는 2040 고객층을 중심으로 차에 대한 수요가 늘어나는 현상을 보고 커피 전문점 업계 최초로 TWG와 독점 계약을 맺었다. 본사는 싱가포르에 있으며 국내에서는 5성급 호텔과 백화점 명품관 등 한정된 공간에서만 판매하는 고급 차 브랜드이다. 투썸플레이스에서는 얼그레이, 민트, 카모마일, 크림캬라멜(루이보스), 블랙티를 판매 중이다.

## 매출 현황
2017년 투썸플레이스가 국내 대형 커피점 중 최다 출점을 기록하였다. 2016년부터 2018년까지 798개의 점포 수에서 950개, 총 152개의 점포수가 늘어났다. 2015년 말 조사에 따르면 투썸플레이스는 4억 8,300만원으로 조사대상 10곳 중 가맹점 연평균 매출이 가장 높게 평가되었다. 또한 2014년 TWG를 도입한 후에는 매출이 60%이상 확대되었다. 코로나19 기간 중에도 2020년 영업이익과 순이익이 각각 5%, 3% 증가하는 성장을 기록하며 같은 기간 영업이익이 감소한 스타벅스 등과 비교해 유의미한 성과를 거뒀다.

2022년 7월 약 400억원을 투자하여 충북 음성에 커피 로스팅과 디저트 자동화 생산 라인을 갖춘 '어썸 페어링 플랜트(Awesome Pairing Plant)'를 준공했다. 적극적인 투자와 마케팅 활동을 바탕으로 2023년 심화된 카페업계 경쟁 속에서도 매출 12.1%, 영업이익이 19.3% 증가하며 역대 최대 실적을 기록했다.

2024년 ‘스초생’ 시리즈를 포함해 시그니처 제품 라인업을 강화하는 활동으로 소비 위축과 경쟁 심화 등의 어려운 시장 환경 속에서도 전년대비 매출액 8.3%, 영업이익이 25.2% 증가하며 최대 실적을 다시 한번 경신해 의미 있는 성장을 기록했다.

## 같이 보기
* CJ푸드빌
* 뚜레쥬르

## 각주

## 외부 링크
* 투썸 플레이스  - 한국 공식 사이트

분류:대한민국의 커피 전문점
분류:2002년 설립된 기업
분류:대한민국의 식품회사
분류:2018년 설립된 기업
분류:CJ의 이전 자회사
분류:CJ그룹
분류:대한민국의 브랜드