open-index/open-wikipedia-markdown huggingface dataset:
Tart lèmon

**Tart lemon** (basa    ) minangka salah sawijining jinis panganan cuci mulut, macem-macem tart . Wis cangkang pastry kanthi isi rasa lemon.

Ing Inggris, tart lemon kasusun saka wajan (asring digawe ing wajan tart) sing ngemot wadi lemon sing dipanggang (biasane digawe endhog, gula, jus lemon lan krim). Biasane resep kalebu blind-baking sadurunge nambahake wadi. Kadhangkala tart dibungkus nganggo gula es sadurunge disajikake.    

Makanan penutup sing padha banget karo tart lemon yaiku pie lemon, biasane disajikake kanggo panganan cuci mulut, digawe nganggo kerak sing biasane digawe saka jajanan cekak lan pengisi lemon . Pai lemon disiapake nganggo kerak pai ngisor. Pai iki beda karo pai meringue lemon, sing ana ndhuwur meringue. Ora digunakake kerak ndhuwur, kaya ing kue ceri . 

Sawetara panganan cuci mulut njupuk imbangan sampurna saka tartness lan manis kaya Tarte au Citron, utawa tart lemon Prancis. Kue sing elegan iki, kanthi kerak mentega sing renyah lan isi lemon curd sing alus, wis dadi pokok patisserie Prancis. 

Gagasan nggunakake lemon ing jajanan ora mung Prancis. Sawetara panganan cuci mulut adhedhasar linglang sing direkam paling wiwitan diwiwiti ing Inggris ing abad pertengahan, ing ngendi juru masak nggawe kue tart lemon kaya custard nggunakake endhog, gula, lan jeruk. Nanging, tart lemon sing paling wiwitan dikenal kanthi basis pastry shortcrust muncul ing Italia abad kaping 16, utamane ing pawon kulawarga Medici, sing dikenal kanthi inovasi kuliner.

Masakan Mediterania narik kawigaten kanggo akeh kita amarga fokus ing sayuran lan kesegaran. Mentega ora asring digunakake kaya lenga zaitun, sanajan ing panganan cuci mulut, kayata adonan sing diperkaya lenga zaitun kanggo Tourte de blettes, Tart Chard Swiss sing rada manis sing unik kanggo wilayah kasebut. Ana uga Socca, crêpe glepung chickpea gurih sing biasa dipanggang ing geni, sing urip anyar nalika glepung chickpea dadi luwih kasedhiya, amarga kurang gluten.

## Referensi
Bakul pinggir dalan

[jmpl| [Ratan|Street hawkers sade tas lan kacamata ing tengah Roma, Italia]]
**Bakul pinggir dalan** minangka bakul barang dagangan sing bisa diangkut kanthi gampang; tembung iki yaiku kira-kira sinonim karo costermonger utawa peddler . Ing pirang-pirang panggonan sing digunakake istilah kasebut, penjaja adol barang murah, kerajinan tangan, utawa barang-barang panganan. Apa stasioner utawa seluler, para penjelajah asring ngiklanake kanthi nangis utawa nyanyian ing dalan, lan nggawe banter karo para pelanggan, supaya bisa narik perhatian lan ningkatake penjualan. Yen diiringi demonstrasi utawa penjelasan rinci babagan produk, penjaja kasebut asring diarani demonstrator utawa **pitchman** .

jmpl| Kios seluler sing didol wong sing adol buah ing India

File:Abuja Vegetable Vendor.jpg|Bakul sayur ing Nigeria
Barkas:Wayanad churam KERALA.jpg|Penjual gerobak ing Wayanad, India
Barkas:Street vendors, durians, Jul 2014.jpg|PKL sing adol durian metu saka mobil ing Johor Bahru, Malaysia
Barkas:Kakilima street vendors in Jakarta.jpg|Penjual keranjang adol macem-macem panganan Indonesia ing Jakarta
Barkas:Kobandravina dessert snack food Antananarivo Madagascar.jpg|Vendor ing Antananarivo, Madagaskar adol koba .
Barkas:Vendedor ambulante de parrilla.jpg|Vendor parrilla ing San Antonio, Ekuador
Barkas:Vendedor Ambulante Rio.jpg|"Camelô" ing Rio, Brasil
Barkas:Venta ambulante subsa..jpg|Penjual ing dalan kanthi nyiyapake senar lan sheet sing bisa cepet budhal.
Barkas:VENDEDORA AMBULANTE.JPG|Penjual ing dalan
Mi bandung Muar

**Mee bandung Muar**, utawa mung **Mee bandung**, minangka masakan tradisional Asia Tenggara sing asale saka Muar, Johor, Malaysia .   Tembung *bandung* ing jenenge asale saka makna harfiah saka tembung ing basa Melayu, sing artine "campuran" utawa "pasangan", kaya sing digambarake ing pirang-pirang tembung Melayu kaya *Sirap bandung* (minuman sirup mawar sing dicampur karo susu kental) lan *Rumah berbandung* ( *omah separo* )

Mee bandung minangka masakan sing asline kalebu mi lan endhog saliyane sup sing digawe saka campuran lombok, bawang, rempah-rempah, tempel udang lan udang garing. Mengko bisa ditambah kanthi ditambahake udang, daging, kue iwak lan sayuran.  Sanajan Mee bandung saiki wis kasedhiya ing saindenging Malaysia, versi sing disedhiyakake ing Muar isih dianggep paling apik.  

## Referensi
Thai kari

**Kari Thailand uga** nuduhake masakan ing masakan Thailand sing digawe macem-macem jinis pasta kari lan uga kanggo pasta. Sajian kari Thailand digawe saka kari, santen utawa banyu, daging, panganan laut, sayuran utawa woh-wohan, lan jamu. Kari ing Thailand umume beda karo kari ing masakan India sing nggunakake bahan-bahan kayata jamu lan godhong aromatik sing dicampur karo rempah-rempah. 

Wong-wong Thailand nyebut panganan sing dikenal minangka "kari Thailand" ing jagad Kulon minangka ***kaeng*** (uga ditulis minangka ***gaeng*** ;    ,  ). Kamus Thailand pisanan saka taun 1873 CE (2416 ing kalender Buddha Thailand ) nemtokake *kaeng* minangka sajian banyu sing bisa dipangan karo nasi lan nggunakake pasta udang, bawang utawa bawang, lombok, lan bawang putih minangka bahan penting.  Santen klapa ora kalebu ing definisi iki lan akeh kari Thailand, kayata *kaeng som* lan *kaeng pa*, sing ora ditampilake. Kari ing masakan Lanna (sisih lor Thailand), sing ora kalebu sawetara, ora nganggo santen amarga wit klapa ora tuwuh kanthi apik, yen ing iklim dataran tinggi Thailand . Spiciness saka kari Thai gumantung saka jumlah lan jinis lombok sing digunakake nalika nggawe tempel. Malah ing salah sawijining jinis kari, spiciness bisa beda-beda beda.
jmpl| Sawetara bahan seger kanggo pasta kari abang

## Galeri 

Barkas:Curry paste fried with coco cream.JPG|Tempel *phanaeng* digoreng santen
Barkas:Kaeng phak lueat.JPG|*Kaeng phak lueat*, kari Thailand sisih lor kanthi godhong ficus
Barkas:Thai style Otah.JPG|*Ho mok*, soufflé kari iwak
Barkas:Khua kling.JPG|*Khua kling*, kari goreng sing pedhes lan garing saka Thailand sisih kidul
Barkas:2014 1204 Khao Soi in Chiang Mai.jpg|*Khao soi*, sup mi kari saka Thailand sisih lor
Barkas:Kaeng kradang.jpg|*Kaeng kradang,* lan daging kari aspic
Barkas:Tom jued tahoo.jpg|*Kaeng chuet*, kari sing dudu kari, nanging sejatine sup.
Barkas:Kaeng tai pla34.JPG|*Kaeng tai pla*, digawe saka njero iwak fermentasi
Barkas:Thai Seafood Curry.jpg|Kari panganan laut ing Amerika Serikat sing terinspirasi saka rasa masakan Thailand

## Sumber lan referensi
Luke O'Nien

'''Luke O'Nien''' (lair 21 November 1994) yaiku pemain bal-balan profesional Inggris sing main dadi Gelandhang kanggo Sunderland.

## Referensi
Josh Scowen

**Josh Scowen** (lair 28 Maret 1993) yaiku pemain bal-balan profesional Inggris sing main dadi Gelandhang kanggo Sunderland.

## Referensi
Morgan Feeney

**Morgan Feeney** (lair 8 Februari 1999) yaiku pemain bal-balan profesional Inggris sing main dadi Bek kanggo Sunderland.

## Referensi
Dion Sanderson

**Dion Sanderson** (lair 15 Desember 1999) yaiku pemain bal-balan profesional Inggris sing main dadi Bek kanggo Sunderland.

## Referensi
Roti cekak karamél

**Caramel shortbread,** uga dikenal minangka **caramel shortcake,** **squares caramel,** **irisan caramel,** **shortbread millionaire kang,** lan **irisan millionaire kang,** iki minangka salah sawijining olahan jinis biscuit kitha item dumadi saka papat persegi panjang utawa kadhangkala circular shortbread basa biscuit paling ndhuwur karo caramel lan susu coklat . Bahan-bahan tambahan lan tambahan tambahan bisa uga dilebokake, kayata kacang almond utawa tepung semolina. Wis disiapake kanthi tahapan, kanthi dhasar roti sing kaya cookie dipanggang dhisik, banjur caramel lan coklat. 

## Referensi
Parva

[ka|jmpl|[Almojábana (kiwa) lan pandequeso (tengen) minangka panganan parva sing umum.]]
Ing wilayah Paisa ing Kolombia, **parva** nuduhake macem-macem jinis roti panggang lan permen sing digunakake minangka cemilan cepet utawa panganan esuk, lan uga legi utawa gurih.  Jinis panganan iki biasane disertai kopi, coklat panas, utawa omben-omben sing legi kayata aguapanela . Contone panganan parva sing luwih enak kalebu pan de queso, pandeyuca, buñuelos, lan croissant. Jeneng kanggo panganan jinis iki asale saka " *parve* " Yiddish sing *nuduhake* panganan sing dudu daging utawa biasa, sing digunakake kanthi cara sing padha ing wilayah Argentina lan Amerika Latin sing dipanggoni Sephardis wiwit taun 1492. Iki nuduhake cookie lan panganan seger sing digawe ing wayah awan kanthi cepet nganggo glepung, kayata chip lan pai manis. Kanthi distribusi panganan kasebut, istilah sing dikenal ing wilayah liyane ing njaba Antioquia, Kolombia.

Tuladha parva sing manis kalebu kue gulung abang sing diisi jambu biji (basa    ), mojicones, roscones, meringue, rebana, lan cucas. 

## Referensi
À la carte

[jmpl|240x240px| Steak *à la carte*, tanpa [Panganan sisih|lawuh utawa hiasan ; iki kudu dijaluk dhewe.]]
Ing restoran, ***à la carte***   iku laku kang nindakake pasugatan individu saka menu ing restoran, minangka gantos kanggo ''Tabel d'Hote*, ngendi menu pesawat wis ana.  Iki minangka utangan awal abad kaping 19 saka basa Prancis sing artine "miturut menu".  

Piring individu sing bakal dipesen bisa uga kalebu lauk, utawa lawuh bisa uga ditawakake kanthi kapisah, mula uga dianggep minangka *a la carte* .

&#x5B; *'' &#x5D;

## Referensi
Kuwé oat

**Oatcake** minangka salah sawijining olahan  jinis roti lapis sing padha karo krupuk utawa biskuit,    utawa ing sawetara versi wujud pancake . Lagi nyawisake karo oatmeal minangka bahan utami, lan kadhangkala kalebu kosong utawa Gandum glepung uga.  Oatcakes dimasak ing wajan ( *sabuk* ing Skotlandia )   utawa dipanggang ing oven . 
Barkas:Oatcakes.jpg|Oatcakes Staffordshire
Barkas:Oat cakes in the Beamish Museum.JPG|Kue gandum ing Museum Beamish, cedhak Durham, Inggris

Barkas:Girdledalgarven.JPG|Sabuk saka Dalgarven Mill ing North Ayrshire, digunakake kanggo baking oatcakes lan panganan liyane kayata bannocks
Barkas:OatcakesTrangia.JPG|Oatcakes dimasak ing njobo
Barkas:Clapshot and oatcakes.jpg|[en→jv]Oatcakes (top) with clapshot

## Referensi
Kuli-kuli

**Kuli-kuli** nuduhake cemilan Afrika Kulon sing umume digawe saka kacang . Kaping pisanan digawe dening Wong Nupe Afrika Kulon minangka cemilan populer ing Nigeria, Benin, Kamerun lor lan Ghana . Asring dipangan dhewe utawa dicampur karo ganggang sing uga diarani serpihan singkong, gula lan banyu sing umume diarani "rendaman garri". Uga dipangan karo Hausa koko, fura, kamu; lan kadang digiling lan dilebokake ing salad . Asring asring digiling minangka bahan baku kanggo Suya lan Kilishi .     Kuli-kuli minangka produk pamroses kacang sing mentah dadi minyak kacang.

 

## Referensi
Kilishi

jmpl| Kilishi
[jmpl| Kilishi pangatusan ing srengenge ( [Nigéria|Nigeria ).]]
**Kilishi** minangka versi edan sing asale ing Hausaland . Yaiku bentuk suya sing wis garing, digawe saka daging sapi, wedhus utawa daging wedhus sing wis debon. Saben otot sing dipilih diiris dadi seprei sak meter utawa kurang supaya gampang garing. Lembar daging sing dikeringake banjur dikoleksi lan disimpen kanggo proses sabanjure. A tempel digawe saka kacang, diarani **labu**, diencerke banyu cukup, rempah-rempah, uyah, bawang bombay, lan kadang pemanis kayata madu, kanggo nambah rasa legi. Cara sing luwih alami kanggo nambah rasa legi yaiku kanthi nambahake kurma kurma. "Seprei" daging sing wis garing banjur dicelupake siji-siji ing pasta labu kanggo dilapisi, sadurunge ditinggal nganti garing nganti pirang-pirang jam sadurunge dipanggang ing bolong kawat.
Cakalang fufu

**Cakalang fufu** punika nambani lan garang Skipjack tuna ditayangke ing pring pigura, sing Minahasan delicacy Sulawesi Utara, Indonesia . 

Sawise iwak *cakalang* (Minahasan kanggo skipjack tuna) wis diresiki (skala lan talen), daging cakalang dipérang dadi rong bagéan lan dipotong ing bingkai pring sing wis disiyapake sadurunge. Banjur daging iwak bisa diobati nganggo bubuk soda, uyah lan rempah-rempah kanggo bumbu. Daging cakalang mengko ngalami proses ngrokok, panas geni lan kukus kudu disebar kanthi merata supaya kabeh bagean iwak kena panas, rampung lan garing. Proses ngobati daging tuna udakara udakara patang jam lan wektu sing dibutuhake kanggo adhem udakara rong jam. Proses kasebut terus nganti warna skipjack tuna dadi abang lan tekstur daginge rada garing lan ora berair. 

kiri|jmpl|213x213px| Bambu sing digunakake kanggo ngrokok.
Yen diproses kanthi bener, fufu cakalang bisa suwene sewulan, mula bisa disebarake ing saindenging Indonesia minangka panganan laut olahan.  Ing Sulawesi Utara, cakalang fufu minangka panganan sing populer lan asring dituku para wisatawan minangka hadiah.  Sanajan wis misuwur ing saindenging Indonesia Wétan, pusat produksi utama luwih tepat yaiku kutha nelayan ing Bitung, Sulawesi Utara. 

Fufu Cakalang bisa dipanaskan utawa digoreng lan langsung dikonsumsi nganggo nasi kukus diiringi *dabu-dabu* ( sambal Minahasan), utawa dadi bahan panganan liyane, kayata dicampur karo salad kentang, disiram nganggo mi utawa tinutuan, utawa dimasak minangka rica- pedhes rika nganggo mrica cabai .  Rasane asap banget, mateng amarga wis digawe empuk klapa. 

## Referensi
Féta

Wedhus (≥70%) lan wedhus saben PDO ; keju sing padha bisa uga ngemot susu sapi utawa kebo Gumantung saka macem-macem Gumantung saka macem-macem min 3 wulanPDO, 2002

jmpl|200x200px| Salad sayuran diced Polandia kanthi feta (blok putih cedhak lapisan ndhuwur salad)
**Feta** (    ,  ) minangka salah sawijining jinis keju putih curd brined digawe ing Yunani saka susu wedhus utawa saka campuran susu wedhus lan wedhus . Iki minangka keju sing umure crumbly, umume diprodhuksi ing blok, lan duwe tekstur sing rada grainy dibandhingake karo keju liyane. Feta digunakake minangka keju meja, ing roti lapis kaya ta salad Yunani, lan ing pastries, sebat phyllo -based pasugatan Yunani *spanakopita* ( "bayem pie") lan *tyropita* ( "keju pie"). Iki asring disajikake karo minyak zaitun utawa zaitun, lan disiram karo tanduran aromatik kaya ta oregano . Uga bisa disajik masak (asring dipanggang ), minangka bagean saka sandwich, ing omelet, utawa minangka alternatif asin kanggo keju liyane ing macem-macem panganan.
al=|jmpl| Salad Yunani kanthi irisan feta
Roti stik

**Roti stik** uga dikenal minangka **grissini**, **grissino** utawa **tongkat** **dicelup**, minangka salah sawijining olahan umume batang ukuran pensil roti sing garing lan garing sing asale saka Italia .
Barkas:Grissini.jpg|Grissini buatan omah sing durung dipanggang ing wajan, dibumboni jamu
Barkas:Bread Sticks.jpg|Grissini wiyar ing kranjang
Barkas:Grissinistirati.jpg|*Grissini* ing kasus sing tepat kanggo dilayani ing meja
Ratafia

ka|jmpl|271x271px| Ratafià di Andorno *(Italia)*
**Ratafia** minangka istilah wiyar sing digunakake kanggo rong jinis omben-omben sing legi, intine rasa sing rasane mirip almond sing pait,  mengko dadi biskuit rasa ratafia, biskuit sing bisa dipangan bebarengan karo ratafia, lan mengko isih, kanggo macem-macem ceri .     *Kamus Inggris Oxford* nyathet tanggal panggunaan paling awal ing taun 1699.

## Rujukan￼￼￼
Panganan legi

jmpl| Kransekake iki minangka gula roti panggang tradisional Skandinavia.
**Manisan** yaiku seni nggawe **permen**, yaiku panganan sing sugih gula lan karbohidrat . Definisi sing tepat angel.  Nanging, umume, panganan manisan dipérang dadi rong kategori wiyar lan rada tumpang tindih, **roti panggang** lan **gula gula.**  Kue roti bakar, uga diarani **permen glepung**, kalebu kue-kue sing umume, kue-kue, lan roti panggang sing padha.

kiri|jmpl| Sawetara panganan cuci mulut manisan India saka atusan jinis. Ing bagean tartamtu ing India, iki diarani *mithai* utawa gulali. Gula lan panganan cuci mulut duwe sejarah sing dawa ing India: udakara taun 500 SM, masarakat ing India nggawe teknologi kanggo ngasilake kristal gula. Ing basa lokal, kristal-kristal kasebut diarani *khanda* (खण्ड), sing dadi sumber tembung *permen* .
al=Small, square cakes frosted with pink or white icing|jmpl| Petit papat minangka roti lapis.

Barkas:Wesh cakes.jpg|Kue Welsh dimasak ing wajan.
Barkas:Korean rice cake-Mujigae tteok-01.jpg|Kue beras pelangi Korea kanggo ngrayakake.
Barkas:Wikipedia Birthday Cake 16.1.jpg|Kue ulang tahun bisa dihias kanthi rumit.
Barkas:Pruegeltorte.JPG|Kue spit Eropa dipanggang ngubengi silinder logam.

Barkas:Choux pastry buns, 2009.jpg|Jajanan Choux
Barkas:Besamelas-(La Rosita).jpg|Cangkang kosong digawe karo jajanan puff bisa diisi karo woh utawa krim.
Barkas:Pumpkin-Pie-Slice.jpg|Pie digawe saka kulit pie lan ngisi manis.
Barkas:Bundevara.jpeg|Strudel digawe nganggo pastry phyllo .

Barkas:Glazed-Donut.jpg|Donat ngunggahake mengkilap
Barkas:Oliebollen bakken (4233801075) (2).jpg|Oliebollen lan donat sing padha digoreng nganggo lemak panas.
Barkas:Christmas doughnut display (15459326042).jpg|Donat sing dihias
Barkas:Apple beignets (5492114879).jpg|Apple apel karo gula bubuk

ka|jmpl| Macem-macem fudges
[ka|jmpl| Brittles minangka kombinasi kacang lan gula [Karamélisasi|karamel .]]

## Referensi
Pangrasa

ka|jmpl| Budine rasa
Sistem **gustatory** utawa **indra rasa** yaiku sistem indera sing tanggung jawab sebagian tumrap pemahaman rasa (rasa) .  Rasa minangka pangerten sing digawe utawa dirangsang nalika ana zat ing tutuk reaksi kimia kanthi sel reseptor rasa sing ana ing selaran rasa ing rongga lisan, umume ing ilat . Rasa, bebarengan karo bau ( olfaction ) lan stimulasi saraf trigeminal (ndhaptar tekstur, nyeri, lan suhu), nemtokake rasa panganan lan zat liyane. Manungsa duwe reseptor rasa ing selera rasa lan dhaerah liyane kalebu ing ndhuwur lidah lan epiglottis .   Korteks gustatory tanggung jawab kanggo pemahaman rasa. Ilat kasebut ditutupi ewonan benjolan cilik sing diarani papillae, sing bisa dideleng saka mripat.  Ing saben papilla ana atusan rasa.   Pangecualian kasebut yaiku papillae filifiliaorm sing ora ngemot rasa. Ana ing antarane 2000 lan 5000  kuncup rasa sing ana ing sisih mburi lan ngarep ilat. Liyane dununge ana ing payon, sisih lan mburi tutuk, lan ing tenggorokan. Saben rasa duwe 50 nganti 100 sel reseptor rasa.

## Deleng uga 

* Beefy meaty peptide
* Digital lollipop
* Optimal foraging theory
* Palatability
* Vomeronasal organ
* Sensory analysis
* Tea tasting
* Wine tasting

 

## References 

## Further reading 
* 
*
Tart custard

**Tarts Custard** utawa **flans pâtissier** sing a baking jajanan dumadi saka lemah ndhuwur jajanan njaba kapenuhan endhog custard.  Versi Indonesia diarani *pai susu* (pie custard pie) saka Bali. Kue-kue iki kalebu kerak jajanan njaba sing diiseni custard endhog lan susu pekat, banjur dipanggang. Beda karo versi pai liyane iki, versi Indonesia iki datar banget, kanthi isine mung ana siji lapisan custard sing tipis banget. Jinis pai pai Indonesia liyane yaiku pastel de nata (asale saka masakan Portugis amarga ikatan sejarah).
kiri|jmpl|200x200px| Tart paling endhog kanthi isi kardus.

## Referensi
Whey

jmpl|whey
**Whey** minangka cairan sing isih ana sawise susu digulung lan disaring. Iki minangka produk sampingan saka pabrik keju utawa kasein lan duwe sawetara kagunan komersial. **Whey manis** minangka produk sampingan sing digawe saka jinis keju rennet, kaya ta keju cheddar utawa Switserlan . **Asam whey** (uga dikenal minangka **asam asam** ) minangka produk sampingan sing digawe nalika nggawe jinis asam produk susu, kaya ta keju pondok utawa yogurt saring . Protein whey minangka kumpulan protein globular sing diisolasi saka whey. Protein ing susu sapi yaiku 20% protein whey lan 80% protein kasein,  dene protein ing susu manungsa 70% whey lan 30% casein.  Fraksi protein ing whey kalebu udakara 10% saka total padatan garing ing whey. Protein iki biasane campuran beta-lactoglobulin (~ 65%), alpha-lactalbumin (~ 25%), albumin serum sapi (~ 8%) (pirsani uga albumin serum ), lan immunoglobulin .  Iki larut ing bentuk asale, ora gumantung karo pH.

## Rujukan
Yuyu saos tiram

**Kepiting ing saus kerang** utawa **kepiting saus kerang** minangka sajian panganan laut Cina saka kepiting sing disedhiyakake ing saus kerang gurih. Iki minangka panganan sing populer ing Asia, sing bisa ditemokake saka China, Indonesia, Singapura nganti Filipina .  Kepiting ing saus kerang bisa asale saka Masakan Kanton Tiongkok Selatan, luwih tepat sawise pangembangan saus kerang ing pungkasan abad kaping 19. Banjur sajian kasebut disebar ing Asia. Ing Indonesia dikenal minangka *kepiting saus tiram*, salah siji saka rong cara paling populer sing ditawakake kepiting ing kono lan panganan laut sing misuwur ing masakan Cina Indonesia . 

Spesies kepiting sing paling populer sing digunakake ing resep iki yaiku kepiting lumpur, sanajan uga kepiting biru uga digunakake. Kepiting dipotong-potong lan digoreng sakcepete ing geni sing diobong karo minyak goreng lan banyu, papak, jahe, bawang lan godhong trikatuka, dicampur karo saos tiram, kecap, *ang ciu* ( anggur masak Cina) lan gula . Banjur saos kenthel karo pati jagung lan campuran banyu. Rempah-rempah laut umami (gurih) saos kerang cenderung nambah rasa alami kepiting.

## Referensi
Kèju gulung

Gulung **keju** (sok-sok dikenal kanthi jeneng *roll-up keju* ) minangka panganan cemilan sing padha karo Welsh rarebit, nanging digawe kanthi nutupi irisan roti ing isi sing wis disiyapake, umume kalebu keju parut utawa irisan, banjur digulung dadi bentuk tabung sadurunge dipanggang. Gulung keju minangka panganan sing misuwur banget ing Otago lan Southland New Zealand, sing umume ditemokake minangka menu ing kantin lan toko panganan sing padha, lan umume diarani sushi kidul.  Iki minangka salah sawijining resep-resep sing sithik banget lan khusus kanggo siji saka loro pulau utama Selandia Baru.

Sajian kasebut gampang banget disiyapake, paling ora kalebu irisan roti lan keju. Sing luwih asring, bahan sing ditambahake dilebokake ing campuran sing wis disiyapake sadurunge. Bahan-bahan kasebut biasane kalebu bawang, saus Worcestershire, lan campuran sup bawang bombay sanajan isi liyane, kayata nanas remuk utawa jagung manis uga wis dingerteni.  Faktor penting kanggo nyiyapake gulung keju yaiku campuran ngisi iki disiyapake kanthi kapisah sadurunge ditambahake ing roti, lan ora mung isine irisan keju sing ditutupi bahan liyane.

Peneliti panganan, utamane Profesor Helen Leach saka Universitas Otago, wis ngidhentifikasi telung gaya tradisional kanggo ngisi, kanthi kabeh resep sing dikepengini katon beda-beda saka telu kasebut.  Resep sing pertama dikembangake nalika nyebar ing taun 1920-an, sadurunge nggawe keju, nggunakake keju pedhes khusus Australia, Rex Cheese . Varian ing gaya ngisi iki kalebu nggunakake keju pedhes utawa kuwat nganggo sawi, saus Worcestershire, lan uga minuman keras kayata Kahlúa . Resep dhasar sing nomer loro maneh nggunakake keju pedhes, nanging wektu iki dicampur karo bahan gurih kayata bawang, sing dimasak ing butter utawa susu, dicampur karo keju, banjur kenthel karo glepung utawa tepung jagung. Versi katelu padha karo sing nomer loro, nanging nggunakake panganan sing wis diproses minangka bahan utama, campuran sup bawang bombay garing lan susu sing diuap.

## Referensi
Pathi jagung

jmpl| Bubuk pati jagung
jmpl| Pati jagung dicampur banyu
**Pati** **jagung, pati jagung**, utawa **tepung jagung** ( Inggris Inggris ) yaiku pati sing asale saka jagung ( jagung ) gandum.  Pati dipikolehi saka endosperma kernel . Pati jagung minangka bahan panganan umum, asring digunakake kanggo nglukis saos utawa sup, lan kanggo nggawe sirup jagung lan gula liyane.  Pati jagung serbaguna, gampang dimodifikasi, lan akeh kagunaane ing industri kayata perekat, ing produk kertas, minangka agen anti-tancep, lan manufaktur tekstil .  Uga duwe panggunaan medis, kayata kanggo nyedhiyakake glukosa kanggo wong sing duwe penyakit panyimpenan glikogen .  Kaya pirang-pirang produk ing bentuk bledug, bisa mbebayani kanthi jumlah akeh amarga gampang ngobong . Yen dicampur karo cairan, pati jagung bisa nyusun maneh dadi cairan sing dudu Newtonia . Contone, nambah banyu ngowahi pati jagung dadi bahan sing umum dikenal kanthi jeneng oobleck nalika nambah minyak ngowahi pati jagung dadi cairan elektrorheologis (ER) . Konsep kasebut bisa diandharake kanthi campuran sing diarani "slime tepung jagung". 

## Rujukan
Uap

**Uap** minangka banyu ing fase gas . Biasane digawe kanthi nggodhok utawa nguap banyu. Uap sing kebak utawa digawe panas ora katon; Nanging, "uap" asring nuduhake uap udan, kabut sing katon utawa aerosol tetesan banyu sing dibentuk minangka kondensasi uap banyu. Entalpi penguapan minangka energi sing dibutuhake kanggo ngowahi banyu dadi bentuk gas nalika mundhak volume 1,700 kaping ing suhu lan tekanan standar ; pangowahan volume iki bisa diowahi dadi karya mekanik dening mesin uap kayata mesin jinis piston lan turbin uap, sing kalebu sub-klompok mesin uap. Mesin uap jinis piston duwe peran utama ing Revolusi Industri lan turbin uap modern digunakake kanggo ngasilake luwih saka 80% listrik ing saindenging jagad. Yen banyu cair bisa kontak karo permukaan sing panas banget utawa murup kanthi cepet ing sangisore tekanan uap, bisa nggawe bledosan uap .
Rambut brodhol

**Rambut rontog**, uga dikenal kanthi **alopecia** utawa **botak**, nuduhake rambut rontog saka bagean endhas utawa awak.  Biasane, paling ora sirah kasebut melu.  Keruwetan rambut rontog bisa beda-beda saka area cilik menyang kabeh awak.  Peradangan utawa parut biasane ora ana.  Rambut rontog ing sawetara wong nyebabake tekanan psikologis .  Jinis umum kalebu rambut rambute pola pria, rambut rambute pola wanita, alopecia areata, lan rambut tipis sing dikenal minangka efluvium telogen .  Penyebab rambut rambute pola pria yaiku gabungan saka genetika lan hormon pria ; panyebab rambut rontog rambut wanita ora jelas; penyebab alopecia areata yaiku autoimun ; lan panyebab efluvium telogen biasane kedadeyan sing stres sacara fisik utawa psikologis.  Efluvium telogen umum banget sawise meteng .   Penyebab rambut rontog sing ana ing bekas parut utawa pembengkakan kalebu infeksi jamur, lupus erythematosus, terapi radiasi, lan sarcoidosis .   Diagnosis rambut rontog sebagian adhedhasar wilayah sing kena pengaruh.  Pangobatan rambut rontog pola bisa uga mung nampa kondhisi, uga kalebu nyukur sirahe .   Alopecia areata bisa diobati kanthi injeksi steroid ing wilayah sing kena pengaruh, nanging iki kudu asring diulang supaya efektif.  Rambut rontog dadi masalah umum.  Rambut rontog pola nalika umur 50 taun mengaruhi udakara setengah pria lan seprapat wanita.  Udakara 2% wong ngalami alopecia areata ing sawetara wektu. 

## Rujukan
Kukis kismis oatmeal

**Cookie kismis oatmeal** minangka jinis cookie drop sing dibedakake karo adonan adhedhasar oatmeal kanthi kismis sing dicampur. Bahan-bahane biasane kalebu glepung, gula, endhog, uyah, lan rempah-rempah liyane .  Keturunan saka oatcake Skotlandia, cookie kismis oatmeal wis dadi salah sawijining cookie sing paling populer ing Amerika Serikat.  Nalika cookie dadi misuwur ing Amerika Serikat ing wiwitan taun 1900-an, cookie kasebut dikenal minangka " panganan kesehatan "  amarga nambah kandungan serat lan vitamin saka gandum lan kismis. Nanging, nilai nutrisi cookie kismis oatmeal meh padha karo cookie chip coklat, lan masing-masing duwe isi gula, lemak, kalori lan serat sing padha.  

## Rujukan
Popok

ka|jmpl| Macem-macem popok njaba
jmpl|Popok ing rak
**Popok** utawa **pempers** yaiku jinis jeroan sing ngidini kiwane kanggo Urinate utawa ngising tanpa nggunakake jamban, dening nyerep utawa ngemot produk sampah kanggo nyegah rereged sandhangan njaba utawa lingkungan eksternal. Nalika popok dadi udan utawa lemah, dheweke kudu ganti, umume wong liya kaya ta wong tuwa utawa pengasuh. Gagal ngganti popok kanthi rutin bisa nyebabake masalah kulit ing sekitar area sing ditutupi popok. Lampin sing digawe saka kain utawa tiron nganggo bahan. Popok kain digawe saka lapisan kain kaya ta katun, rami, pring, mikrofiber, utawa uga serat plastik kaya ta PLA utawa PU, lan bisa dicuci lan digunakake maneh kaping pirang-pirang. Popok sing bisa diisi ngemot bahan kimia sing nyerep lan dibuwang sawise dienggo.
Serbèt

jmpl| Serbet sing digulung ing cincin serbet
**Lap,** **serviette** utawa **pasuryan towelette** punika persegi dowo saka kain digunakake ing meja kanggo wiping tutuk lan driji nalika mangan. Biasane cilik lan lempitan, kadang nganggo desain lan bentuk sing rumit. Tembung kasebut asale saka Inggris Tengah, nyilih ''* Prancis &#x2014; kain sing ditutupi meja &#x2014; lan nambah *-kin*, akhiran sing *nyuda'' . "Serviette" bisa dirungokake ing Inggris, Irlandia, sawetara wilayah Kanada, Australia, Selandia Baru, Kenya lan Afrika Selatan . Ing Australia lan Selandia Baru, "serviette" umume nuduhake macem-macem kertas lan "serbet" nuduhake macem-macem kain. Bedane padha karo Kanada, sanajan "serbet kertas" bisa digunakake kanthi ganti karo "serviette".

jmpl| Serbet lempitan
Panggaring rambut

jmpl|200x200px| Pengering rambut modern
A **dryer rambute,** **hairdryer**  utawa **dryer jotosan** iku sawijining electromechanical piranti sing ngunekke online sekitar utawa panas liwat lembab rambute kanggo nelpon penguapan banyu kanggo garing rambute. Pengering jotosan ngidini kontrol luwih apik babagan bentuk lan gaya rambut, kanthi nyepetake lan ngontrol pembentukan ikatan hidrogen sementara ing saben helai. Ikatan iki kuat (ngidini mbentuk rambut luwih kuwat tinimbang ikatan belerang sing dibentuk dening produk wave permanen ) nanging sementara lan rentan banget kanggo asor . Dheweke ilang kanthi ngumbah rambut. Gaya rambut nggunakake pengering blow biasane duwe volume lan disiplin, sing bisa ditambah kanthi produk gaya, sikat rambut, lan sisir sajrone pangatusan kanggo nambah ketegangan, tahan lan angkat. Pengering jotosan ditemokake ing pungkasan abad kaping 19. Model sing pertama, alat tulis, digawe dening Alexander F. Godefroy ing salon ing Prancis . Pengering rambut genggam genggam pisanan tampil ing taun 1920. Blow pengering digunakake ing salon kecantikan dening penata profesional lan ing kluwarga dening konsumen.
jmpl| Panggunaan normal pengering rambut

Pengering jotosan ditemokake ing pungkasan abad kaping 19. Model sing pertama, alat tulis, digawe dening Alexander F. Godefroy ing salon ing Prancis . Pengering rambut genggam genggam pisanan tampil ing taun 1920. Blow pengering digunakake ing salon kecantikan dening penata profesional lan ing kluwarga dening konsumen.
Panglurus rambut

jmpl| Rambute diluruskan nganggo wesi rambut .
**Ngleresake** rambut minangka teknik tata rambut sing digunakake wiwit taun 1890-an sing ana gandhengane karo rambut rata lan rata supaya katon alus, ramping, lan ramping.  Iki dadi misuwur banget ing taun 1950-an ing antarane pria lan wanita kulit ireng kabeh ras. Iku kelakon nggunakake wesi rambute utawa jongkas panas, kimia relaxers, Straightening rambute Japanese,  Brasil rambute Straightening, utawa roller set / blowdryer noto. Kajaba iku, sawetara sampo, kondisioner, lan gel rambut bisa mbantu nggawe rambut lurus sementara. Proses kasebut asring diarani "rebonding" ing sawetara negara saka Asia Tenggara (kayata Indonesia, Singapura, Malaysia lan Filipina ). Yen asring ditindakake, wesi lan bahan kimia sing rata bisa ngrusak rambut.  Nglereske sing gedhe banget asring nyebabake ujung pamisah.  Nanging, semprotan pelindung panas bisa nyuda kerusakan. 

## Rujukan 
jmpl| Rol gedhe bisa digunakake kanggo ngencengi rambut kriting
Sampo garing

jmpl| Sampo garing Andrelon wiwit taun 1940-an.
**Sampo garing** minangka jinis sampo sing nyuda grease rambut tanpa perlu banyu. Wujude wujude bubuk lan biasane diwenehake saka kaleng aerosol . Sampo garing asring didhasarake pati jagung utawa pati pari.  Saliyane ngresiki rambut, bisa uga digunakake kanggo tata rambut amarga bisa nggawe volume, mbantu nggodha rambut, njaga pin bobby ing panggonane, lan digunakake ing panggonan mousse ing rambut teles.  Para pendukung sampo garing mbuktekake manawa wisuh lan mbilas nganggo sampo deterjen bisa ngilangi minyak alami saka rambut.  Nanging, wong liya mbuktekake manawa nyemprotake sampo garing saben dina bakal nyebabake produk sing bisa warna rambut kusam lan ngganggu kulit kepala, kanthi alesan yen kulit sirah kudu diresiki lan diolah kanthi rutin kanggo nyingkirake bakteri, ngilangi sel kulit sing mati, tetep sehat.  Serbuk ing sampo garing tegese nyedhot sebum ing rambut, sing diekskripsikake saka kelenjar sebaceous lan bisa menehi rambut rontog nalika minyak wis ora ngasilake. Kanthi nyedhot lenga, tampilan rambut sing lemu saya apik; nanging minyak lan bubuk sing diserep tetep ana ing kulit sirah, mula rambut katon resik nanging rasane ora resik tumrap pangguna.  Pangguna bisa uga kudu ngumbah rambut nganggo sampo tradisional kanggo mbusak minyak lan bubuk sampo garing kanthi formal supaya kulit sirah lan rambut krasa katon resik.

## Rujukan
Pangaseman brambang

**Bawang pickled** minangka panganan sing kalebu bawang ( *kultivasi allium cepa*,  ) diasinake ing larutan cuka lan uyah, asring diawet lan bahan pengawet liyane.  Ana macem-macem bawang putih pickled putih sing diarani bawang 'silverskin',   amarga ora sampurna, jeruk kasebut diasinake tinimbang dibuang.  Dheweke asring digunakake minangka komponen penting saka varian koktail Martini sing dikenal minangka Gibson .  Bawang jeruk biasane diasinake ing cuka malt lan bawang udakara  diameteripun. Bawang silverskin diasinake ing cuka putih, lan luwih cilik. Bawang ukuran kebak, contone Bawang Spanyol, bisa diasinake yen diiris dhisik.  

## Referensi
Sanitasi tangan

**Sanitizer tangan** minangka cairan, gel, utawa umpluk sing umume digunakake kanggo nyuda agen infeksi ing tangan. Ing setelan sing umume , ngumbah tangan nganggo sabun lan banyu. Sanitizer tangan kurang efektif kanggo mateni kuman, kayata norovirus lan diffosile *Clostridium* lan beda karo sabun lan banyu, ora bisa mbusak bahan kimia sing mbebayani.  Masyarakat bisa salah ngilangke sanitizer tangan sadurunge garing, lan sawetara uga kurang efektif amarga konsentrasi alkohol banget kurang.  Ing pira-pira layanan kesehatan sanitizer tangan adhedhasar alkohol luwih becik tinimbang ngumbah tangan nganggo sabun lan banyu, amarga bisa ditoleransi luwih apik lan luwih efektif nyuda bakteri. Panggunaan sanitizer tangan non-alkohol umume ora ana rekomendasi.

Versi adhedhasar alkohol biasane ngemot sawetara kombinasi isopropil alkohol, etanol (etil alkohol), utawa  -propanol, kanthi versi ngemot alkohol 60% nganti 95% sing paling efektif.  Sampeyan kudu ati-ati amarga gampang kobong . Versi adhedhasar non-alkohol biasane ngemot klorida benzalkonium utawa triclosan ; nanging kurang efektif tinimbang sing adhedhasar alkohol. Alkohol wis digunakake minangka antiseptik paling ora wiwit wiwitan taun 1363 kanthi bukti-bukti kanggo ndhukung panggunaan kasedhiya ing pungkasan taun 1800-an. Sanitizer tangan adhedhasar alkohol wis umum digunakake ing Eropa wiwit paling ora taun 1980an. Versi adhedhasar alkohol ana ing Dhaptar Obat-obatan Penting Organisasi Kesehatan Dunia, obat sing paling aman lan efektif sing dibutuhake ing sistem kesehatan .

## Rujukan
Kuwé pohung

**Kue pohung yaiku kue** tradisional sing lembab saka Filipina sing digawe saka singkong parut, santen, lan susu kental kanthi lapisan kastard ing sisih ndhuwur. Iki minangka panganan sing populer banget ing Filipina, sing umume dimangerteni kanggo merienda . Iki uga disedhiyakake sajrone rapat lan acara khusus.  Ubi kayu yaiku salah sawijining tanduran sing diimpor saka Amerika Latin liwat galleon Manila saka paling ora abad kaping 16.   Kue singkong yaiku salah sawijining jinis *bibingka* (kue panggang tradisional), asale saka resep resep asli nanging nggunakake singkong tinimbang *adonan galapong* ( ketan gandum) tradisional. Uga luwih dikenal minangka '''*bibingka* singkong** utawa ***bibingkang kamoteng kayu*''', sanajan jeneng inggris luwih umum digunakake.  

[kiri|jmpl| Kue singkong saka Bulacan dipanggang ing [godhong gedhang lan diwadhahi karo custard adhedhasar susu]]

## Referensi
Susu wedhus

jmpl| Susu wedhus
jmpl| Kambing milking
jmpl| Biasa wedhus jenis " Saanen "
**Susu wedhus** yaiku susu wedhus ingon . Kambing ngasilake udakara 2% saka total pasokan susu saben taun.  Sawetara wedhus dikembangke khusus kanggo susu . Yen daging wangi sing kuwat ora bisa dipisahake, aroma bakal nyebabake susu. Susu kambing kanthi alami duwe globule lemak sing emulif sing apik, sing tegese krim tetep ditanggepi ing susu, tinimbang mundhak menyang ndhuwur, kayata ing susu sapi mentah; mulane, ora prelu homogenisasi . Pancen, yen susu iki arep digunakake kanggo nggawe keju, homogenisasi ora disaranake, amarga iki ngowahi struktur susu, nyebabake kemampuan budaya kanggo koagulasi susu lan kualitas pungkasan lan asil keju. 

## Referensi
Pitsî-pitsî

**Pitsi-pitsî** minangka panganan **cuci** mulut saka Filipina sing digawe saka singkong, banyu, gula lan jeruk . Uwi sing kaping pisanan dikupas, parut, lan dicuci. Ubi kayu parut banjur dicampur karo banyu, gula, lan jeruk banjur dicampur ditransfer menyang wajan utawa cetakan sing banjur dilebokake ing kukusan nganti dicampur mateng lan empuk. Pitsi-pitsi sing wis dimasak banjur bisa digulung ing klapa parut sing anyar utawa ditutupi keju parut lan latik. Sawetara vendor nambah pewarna panganan ing campuran sadurunge dikukus.
Sai ua

***Sai ua*** (    ,  ) utawa **sosis Thailand sisih lor** utawa **sosis** **Chiang Mai minangka sosis** daging babi panggang saka sisih lor Thailand lan Burma sisih lor . Ing Thailand, iki minangka panganan standar kanggo propinsi sisih lor  lan wis dadi populer ing wilayah liyane ing Thailand .  Jeneng ing basa Thai asale saka *sai* (usus) lan saka *ua* (nganti barang).  Ing Negara Bagian Shan, sosis iki dikenal minangka *sai long phik* .  *Sai ua* ngemot daging babi, rempah-rempah, rempah-rempah, lan pasta kari *kaeng khua* .  Biasane dipangan panggang karo ketan lan piring liyane utawa dadi cemilan utawa wiwitan. Biasane *sai ua* minangka sosis krasan, nanging saiki wis kasedhiya ing toko. 

## Referensi
Bubuk bawang

**Bubuk bawang putih** (pocapan / 'Gar-lik' / lan / Pau-dər '/)   iku seasoning sing asalé saka dehydrated papak lan digunakake ing masak kanggo penambahan roso. Proses nggawe bubuk bawang putih kalebu pangatusan lan nyuda sayuran, sadurunge dibungkus nganggo mesin utawa piranti ing omah kanthi kontingen ing skala produksi. Wêdakakêna bawang putih minangka komponèn umum saka campuran rempah - rempah . Sampeyan uga dadi komponèn umum saka uyah sing dialam . Ana rong jinis spesies bawang putih: Softneck (Allium Sativum Sativum) lan Hardneck (Allium Sativum Ophioscorodon).  Varietas bawang putih Hardneck dipercaya duwe rasa liyane tinimbang bawang putih Softneck, ditondoi kanthi rasa pedhes lan luwih kompleks tinimbang untaian bawang putih liyane.  Nalika Hardneck Garlics ngrembaka ing cuaca sing adhem, amarga wektu sing vernalization sing lengkap, Softneck ketoke tuwuh luwih panas ing iklim sing luwih anget. Mbédakaké antarane Hardneck lan Softneck papak wis rampung liwat ngarsane saka scape (kembang stalk).  Spésiés bawang putih sing biasane digunakake kanggo bubuk yaiku macem-macem Softneck. Amarga aroma lan rasa sing kurang kompleks, spesies Softneck luwih cocog minangka hiasan utawa rempah-rempah ing sajian lan uga duwe urip luwih dawa tinimbang varietas Hardneck.    

## Referensi
Bubuk brambang

jmpl|250x250px| Bubuk bawang bombay
**Bubuk** bawang dikeringake, bawang bombay ing lemah sing umume digunakake kanggo bumbu .  Iki minangka bahan umum kanggo campuran uyah lan rempah-rempah,  kaya ta bumbu kacang beau .  Sawetara jinis disiapake nggunakake bawang bombay panggang.   Bawang putih, kuning lan abang bisa digunakake.  Bubuk bawang bombay minangka produk panganan sing disiyapake kanthi komersial sing akeh nggunakake kuliner. Bubuk bawang uga bisa dadi krasan.  **Uyah bawang** minangka panganan rempah-rempah nggunakake bawang garing lan uyah minangka bahan utami.

Serbuk bawang bombay komersial disiapake nggunakake dehidrasi, pengeringan beku, pengeringan rak vakum lan pangatusan aliran.  Sawetara bubuk bawang bombay komersial diiradiasi minangka perawatan tumrap kontaminasi mikroba potensial.  Iki gampang nyerep banyu nalika kontak, mula varietas komersial bisa dikemas ing kontainer sing kurang saka udara kanthi liner ing ndhuwur wadhah kasebut.  Bubuk bawang kanthi kadar kelembapan 4-5 persen gampang dipanggang nalika disimpen ing lingkungan sing luwih anget, kanthi paningkatan suhu sing cocog karo wektu sing luwih cekak nalika kedadeyan caking.  Sing ditampa umum yaiku bubuk bawang bombay komersial udakara sepuluh kali luwih kuat rasa dibandhingake karo bawang seger.

## Piguna 
Bubuk bawang bisa digunakake minangka bumbu ing ndhuwur macem-macem panganan lan piring, kaya ta pasta, pizza, lan pitik panggang . Iki uga minangka bahan utama ing bumbu beau monde .  Iki uga asring digunakake minangka gosok daging .  Bubuk bawang uga bahan ing sawetara panganan sing disiyapake kanthi komersial, kaya ta saos, sup,  lan saus salad. Iki uga bisa digunakake ing resep liyane kaya ta burger utawa meatloaf. Uyah bawang bombay digunakake minangka bumbu ing ndhuwur piring sing wis rampung  lan bahan kanggo pirang-pirang jinis panganan, kaya ta panganan daging lan sayuran, kaserol lan sup.
Salam Lintas Agami

**Salam Lintas Agami**, **Salam Bebuka Sedaya Agami** utawi **Salam Sedaya Agami** inggih punika satunggaling ucapan salam mligi saking enem agami ingkang dipunakèni ing Indonésia ingkang dipunucapaken kanthi sesarengan. Salam menika kasusun saking *assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh* (Islam), *salam sejahtera bagi kita semua* (Katulik), *Shalom* (Kristen), *Om Swastyastu* (Hindhu), *Namo Buddhaya* (Buddha), kaliyan *Salam Kebajikan* (Konghucu). Salam menika kawitanipun dipunkondhangaken déning Présidhèn Indonésia Jaka Widada. Ing Jawa Kilèn, salam menika dipunwewahi mawi tembung "*Sampurasun*" ingkang asalipun saking basa Sundha.

Salam menika naté njalari padudon amargi Majelis Ulama Indonésia ing Jawa Wétan ngaramaken salam menika mawi dhedhasar yèn tembung "assalamualaikum" inggih punika tembung donga. Sanadyan makaten, Nahdlatul Ulama ing Jawa Wétan boten nglarang masarakatipun ngginakaken salam menika.

## Isi salam 
Ing ngandhap punika salam ingkang asring dipunucapaken ing salam sedaya agami:

* **Islam**: السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ *Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatu* "mugi kasugengan lan kawelasaning Gusti Allah ugi kaberkahan-Nipun kalimpah tumrap panjenengan sedaya"
* **Kristen** kaliyan **Katulik**: *Salam Sejahtera bagi Kita Semua* utawi *Shalom* "Tentrem"
* **Hindhu**: ᬒᬁ ᬲ᭄ᬯᬲ᭄ᬢ᭄ᬬᬲ᭄ᬢᬸ *Om Swastyastu* "mugi ing kaanan slamet amargi kawelasan saking Hyang Widhi"
* **Buddha**: *Namo Buddhaya* "Pinuji sang Buddha"
* **Kong Hu Cu**: *Salam Kebajikan* utawi *Wei De Dong Tian* (惟德動天) "Namung Kabecikan Ingkang Saged Ngebahaken Tian (Gusti)"

Sawatara salam sanès ingkang kasipat kasukuan kala-kala ugi dipunsebutaken sasampunipun salam agami:

* **Jawa**: (ngoko) ꦫꦲꦪꦸ *Rahayu*, (krama) ꦫꦲꦗꦼꦁ *Rahajeng* (slamet, raharja, begja, lepat ing kacilakan utawi kasangsaran)
* **Sunda**: ᮞᮙ᮪ᮕᮥᮛᮞᮥᮔ᮪ *Sampurasun*
* **Batak**: ᯂᯬᯒᯘ᯲ *Horas*
* **Karo**: *Mejuah Juah*
* **Lampung-Komering**: *Tabik Pun*
* **Bugis-Makassar**: *Salamaki Tapada Salama*
* **Dayak**: ''Adil Ka' Talino, Bacuramin Ka' Saruga, Basengat Ka'Jubata* "adil dhumateng sesami, ngilo dhumateng swargi, ambekan dhumateng Gusti"
* **Nias**: Ya’ahowu
* **Minahasa**: *Tabea*

## Ing jawi Indonésia 
Ing Malaysia, salam kagem tigang ras utami (Melayu, Cinten kaliyan Indhi) dipunkondhangaken déning Syed Saddiq, tilas mantri ulah raga kaliyan para mudha Malaysia. Piyambakipun asring mbikak parembuganipun mawi *Assalamualaikum, Da Jia Hao, Eppadi Irukinge Vanekam''. Salam mligi menika malah kober viral antawising warganèt Malaysia.

## Rujukan
Roti asem

Roti **asem** digawe kanthi fermentasi adonan kanthi nggunakake lactobacilli lan ragi . Asam laktat sing diprodhuksi dening laktobacilli menehi rasa luwih asem lan nambah kualitas. 

Roti sing digawe saka 100% glepung rai, populer ing sisih lor Eropa, biasane diragi nganggo asam. Ragi roti panggang ora migunani minangka agen ragi kanggo roti rai, amarga rye ora cukup ngemot lem . Struktur roti rai adhedhasar utamane karo pati ing tepung, uga karbohidrat liyane sing diarani pentosans ; Nanging, rye amylase aktif kanthi suhu sing luwih dhuwur tinimbang amilase gandum, nyebabake struktur roti bubar amarga pati isih rusak nalika masak. PH saka empuk sing diwiwiti, mula ora ngaktifake amilase nalika panas ora bisa, karbohidrat ing roti bisa gel lan disetel kanthi bener.  Ing sisih kidul Eropa, ing endi panettone asline digawe karo asem,  asem wis ora umum ditrapake ing jaman saiki; wis diganti ragi roti panggang sing luwih cepet, kadhang ditambah istirahat fermentasi sing luwih dawa supaya bisa nambah sawetara aktivitas bakteri.

## Rujukan￼￼￼
Roti isi angus

jmpl|250x250px| Burger daging sapi Angus umur 28 dina lan kentang goreng ing restoran
**Burger Angus** minangka salah sawijining olahan jinis hamburger sing digawe nggunakake daging sapi saka sapi Angus . Jeneng Angus burger digunakake dening sawetara rantai hamburger panganan cepet kanggo siji utawa luwih burger "premium"; nanging, dudu duweke perusahaan tunggal. Burger Angus beku sing wis digawe wis kasedhiya saka para pengecer.
Pepito

[jmpl| Pepito daging sapi kanthi bawang [Karamélisasi|karamel lan sajian kentang]]
[jmpl| Pepito Spanyol sing disiapake karo [pitik, disedhiyakake karo bir]]
jmpl| Pepito daging sapi sing sederhana
**Pepito** yaiku sandwich sing disiapake minangka daging sapi, daging babi, utawa sandwich pitik , asale saka Spanyol lan uga populer ing Amerika Latin . Iki minangka panganan umum ing dalan ing Venezuela  lan uga kasedhiya ing sawetara restoran ing AS. Pepito kadhang kala diarani jinis sandwich torta,   lan diarani "torta Meksiko tradisional".  Kanggo versi daging sapi, macem-macem potongan daging sapi digunakake, lan bahan tambahan sing akeh uga bisa digunakake nalika nyiyapake. Pepito disiyapake nganggo tenderloin daging sapi panggang, steak flap, steak eye rib utawa steak strip, kacang-kacangan refried, kacang ireng utawa kacang pinto, lan gulung empuk, bun utawa baguette minangka bahan utama.      Daging ayam uga asring digunakake. 

## Rujukan￼￼￼
Pati

[jmpl| Patung Pati, dipersonalisasi minangka balung manungsa sing nganggo kain kafan lan nyekel scythe, saka Katedral Trier ing Trier, [Jerman]]
al=|jmpl| Pati cenderung kembang, ing Kuoleman Puutarha, Hugo Simberg (1906)
**Pati** minangka penghentian permanen kanggo kabeh fungsi biologis sing nyengkuyung organisme urip.  Sisa organisme urip wiwit bosok sawise seda.  Iki minangka proses sing ora bisa diendhani sing kedadeyan ing kabeh organisme urip. Akeh budaya lan agama duwe ide babagan akhirat, lan uga duwe ide pengadilan lan pahala kanggo tumindak sing apik utawa ukuman kanggo dosa .

Ing wiwitan abad 21, udakara 150.000 manungsa saben dina tiwas.   Konsep pati minangka kunci pangerten manungsa babagan fenomena kasebut.  Ana akeh pendekatan ilmiah lan macem-macem interpretasi konsep kasebut. Kajaba iku, tekane terapi sing nyengkuyung urip lan kritéria kanggo nemtokake pati saka sudut pandang medis lan hukum, nggawe angel nggawe definisi sing nyawiji.

## Referensi
Kèlangan kéwan

[jmpl| Kulawarga [Mesir Kuna|Mesir Purba sing sugih bakal nggumunake kewan - kewan sing ngurmati, percaya yen roh kasebut bisa lumaku bareng karo alam akhirat . ]]
Ing pati saka pet utawa kewan sing siji wis dadi emosional siji oftentimes asil ing sungkowo  kang bisa dadi iso dibandhingke karo pati saka manungsa siji tresna, utawa malah luwih gumantung ing individu. Pati kasebut bisa dirasakake luwih kuat nalika pemilik wis nggawe keputusan kanggo mungkasi nyawa kewan liwat euthanasia .  Sanajan ana bukti sing kuwat yen kewan bisa ngrasakake kekalahan kanggo kewan liyane, artikel iki fokus marang perasaan manungsa, yen kewan ilang, mati utawa liya wis mangkat. Ora ana wektu tartamtu kanggo proses sedhih. Nanging, sedhih luwih kuat kanggo kewan kewan sing dadi gumantung emosine. Kajaba iku, sawetara pamilik ingon-ingon uga rumangsa ora bisa nyebut sedhih amarga kebiasaan sosial lan norma ing lingkungan kewan ingon. Yen pemilik pet njero kasusahan, sangsara saya tambah.

### Jinis kapitunan 
ka|jmpl|259x259px| Pos khas kanggo kewan sing ilang

* Kewan sing ilang (dianggep kapitunan sing durung bisa dirampungake)
* Kewan kasebut ilang amarga pegatan / pisah
* Kewan iki cilaka utawa tiwas kanthi ora sengaja
* Kewan iki sengaja disengaja utawa dipateni
* Kewan dicolong
* Klangenan mati kanthi alami
* Kewan dipotong
* Kewan dadi lara banget

[ka|jmpl| Kucing sing [Mumi|mummy]]

## Referensi