open-index/open-wikipedia-markdown huggingface dataset:
Iwak digorèng

**Ikan goreng** minangka panganan Indonesia lan Malaysia, sing kalebu iwak goreng jero utawa panganan laut liyane . *Ikan goreng* secara harfiah tegese "iwak goreng" ing basa Indonesia lan basa Melayu . Ikan goreng misuwur ing Indonesia . Biasane, iwak diasinake nganggo campuran rempah-rempah. Sawetara resep nggunakake tembung *manis* (kecap manis) kanggo nglapisi iwak sawise digoreng .  *Ikan goreng* biasane digoreng nganggo minyak klapa sing panas banget nganti iwak dadi emas lan asri. Cara iki asring digunakake nganggo ikan mas, guramèh lan bandeng kanggo ngowahi balung iwak sing alus, garing lan bisa didhahar.. 

## Rempah-rempah 
[kiri|jmpl| *Ikan goreng kunyit*, iwak goreng dibumbuhake [Kunir|kunyit .]]
Sadurunge digoreng, iwak biasane diasinake kanthi campuran rempah-rempah, lan kadang tembung *manis* (kecap manis). Campuran rempah-rempah bisa beda-beda ing antarane wilayah lan papan, nanging umume kalebu kombinasi uyah, jus lemon, bawang merah, bawang putih, mrica, ketumbar, kunir, lengkuas lan uyah. Sawetara resep bisa nggunakake lapisan adonan utawa endhog ing iwak sadurunge digoreng. Sawise digoreng, umume iwak bisa dikonsumsi langsung nganggo nasi kukus lan sambal terasi (cabai karo pasta udang ) utawa *sambal tembung* (irisan cabai, shalot, lan kecap manis) minangka saus celup. Manado Indonesia Wetan lan Maluku *ikan goreng* biasane nggunakake *dabu-dabu* utawa *bolo colo-colo* . Sawetara resep *iwak goreng* bisa uga nambah *bumbu* (campuran rempah-rempah) sing dicampur utawa diwutahake ing ndhuwur iwak goreng, kayata *bumbu acar kuning* ( *acar kuning* ), digawe saka kunir, papak, lan rempah-rempah liyane sing diiris irisan timun, wortel, cabai., lan shalots bunder, utawa tomat sing disigar karo cuka. Resep liyane sing cedhak kayata rica-rica iwak lan asam pedas .

[ka|jmpl| Iwak goreng, bisa uga kakap Maluku ( *Lutjanus boutton* ) ing [Kutha Palopo|Palopo, Sulawesi Selatan .]]
Ana maneka warna jenis lan resep *iwak goreng*, beda karo resep rempah *marin,* topping *bumbu*, saus celup utawa sambal, nganti spesies iwak sing digoreng. Meh kabeh jinis iwak lan panganan laut bisa digawe iwak *goreng*, sing paling populer yaiku gourami banyu tawa, *bilis* ( *mystacoleucus* ), *patin* ( *pangasius* ), *nila* ( *nila* nila ), *mujair* ( mozambik tilapia ) lan *ikan mas* ( carp ). Iwak goreng *panganan* laut yaiku *bandeng* (iwak bandeng ), *tongkol* utawa *cakalang* ( tungkak langkawi ), tuna, *bawal* ( *pomfret* ), *tenggiri* ( wahoo ), *kuwe* ( trevally ), *baronang* ( kelinci ), *kerapu* ( garoupa ), *kakap merah* ( kakap merah ), *teri* ( iwak teri ), *todak* ( iwak pedhang ), *hiu* utawa *cucut* ( hiu ) lan *pari* ( pari ).

## Referensi
Bissara

jmpl| Bissara siyap minangka celengan kacang
**Bissara**, uga dikenal kanthi jeneng **Bessara** lan **Besarah** ( basa Arab : " **بصارة** ") yaiku sup lan dicelupake ing masakan Afrika Lor, disiapake karo kacang ijo sing garing lan murni minangka bahan utama.     Bahan-bahan tambahan kalebu papak, minyak zaitun, jus lemon, mrica abang panas, cumin, lan uyah.   Kadhangkala Bissara disiapake nggunakake kacang polong utawa kacang polong .   Ing Mesir, bissara uga kalebu sayur-sayuran utawa sayuran ijo - utamane peterseli, mint, dill, bayam, utawa molokhiya, sanajan sing terakhir umume ditambahake dening para ekspatriat Mesir ing Palestina - lan dipangan kanthi roti nalika dicelupake.   Biasane larang regane, lan wis diterangake minangka sajian saka pauper .  

Bissara minangka sajian ing masakan Mesir lan masakan Maroko .    Ing Mesir, bissara dipangan kanthi eksklusif minangka celup kanggo roti, lan disajikake kanggo sarapan, minangka *meze*, utawa luwih jarang, kanggo nedha awan utawa nedha bengi. Bissara Mesir kalebu tanduran utawa sayuran godhong, mrico panas, jus lemon, lan bawang sok-sok.  Biasane panganan petani deso,  sanajan wis dadi luwih populer ing kutha Mesir wiwit taun 2011 amarga luwih sehat tinimbang regane ing kutha, kalebu medame .  Ing Maroko, bissara biasane disajeni ing mangkuk cethek utawa piring sup, lan diiseni minyak zaitun, paprika, lan cumin.  Roti sok dipangan dicelupake ing sajian, lan jus lemon sok ditambahake minangka topping.  Ing Marrakesh, Maroko, bissara misuwur nalika wulan luwih adhem taun iki, lan bisa ditemokake ing alun-alun kutha lan macem-macem lurung-lurung. 

## Referensi
Kachumbari

**Kachumbari** minangka sajian salad tomat lan bawang sing seger sing populer ing masakan ing wilayah Great Lakes ing Afrika . Iki minangka sajian salad sing durung dimasak sing kalebu tomat, bawang bombay, lan mrico cincang.  Variasi kachumbari bisa ditemokake ing Kenya, Tanzania, Rwanda, Uganda, Burundi lan ing negara-negara Afrika Selatan ing Malawi lan Kongo. Tembung Swahili *kachumbari* asale saka tembung India *cachumber* ..
Pasta all'Ortolana

'''Pasta all'Ortolana''' minangka panganan Italia sing digawe nganggo macem-macem sayuran sadurunge dicampur karo pasta (  nerjemahake "Greengrocer"). Resep kasebut ora nyebutake jinis pasta tartamtu, mula bisa digawe nganggo Fusilli, Fettuccine, Penne, Rigatoni, Farfalle utawa jinis Pasta cendhak liyane. Sayuran sing digunakake ing proses umume wortel, bawang, bawang, bawang putih, zucchini, celery, capicum kuning lan abang, tomat ceri lan terong.
Minestra di ceci

jmpl| *Minestra di ceci con palmazio* (sup ayam karo Palmazio, anggur putih digawe kanthi macem-macem anggur asli Isola di Capraia )
**Minestra di ceci** (sup **buncis** ) minangka salah sawijining olahan jinis sup ing masakan Italia sing disiapake karo kacang-kacangan minangka bahan utama.  Chickpeas garing sing wis direndhem utawa kacang kaleng bisa digunakake. Bahan-bahan tambahan bisa beda-beda, lan bisa uga kalebu panganan kayata cod uyah, kastanye, artichoke, kentang, tomat, pasta, lan kubis, lan liya-liyane.   Bahan-bahan dasar sup kalebu minyak zaitun, papak, bawang, wortel, lan celery, lan liya-liyane. 

## Referensi
Fusilli

**Fusilli**, umume dikenal minangka **Rotini** ing AS, minangka macem-macem pasta sing dibentuk dadi corkscrew utawa heliks . Tembung *fusilli bisa uga* asale saka *fuso* ("spindle"), amarga tradhisional diarani "spun" kanthi mencet lan muter rod cilik ing potongan pasta sing tipis kanggo ngubengi bentuk corkscrew.

Saliyane macem-macem jinis gandum polos lan gandum, kaya ta pasta apa wae, warna liyane bisa digawe kanthi nyampur bahan liyane menyang adonan, sing uga mengaruhi rasane, kaya ta, bit utawa tomat kanggo abang, bayam kanggo ijo, lan tinta cuttlefish kanggo ireng.

ka|jmpl| Fusilli lunghi bucati

## Referensi
Salsa verde

**Salsa verde** (   ) kalebu jinis saus ijo pedhes ing masakan Meksiko adhedhasar tomatillo lan lombok werna ijo.
Memela

**Memelas** goreng utawa panggang roti digawe saka *masa* paling ndhuwur karo úa seger beda dipangan minangka antojitos utawa cemilan ing negara Oaxaca, Meksiko kang asli ing pangan prehispanic. Dheweke padha karo tortilla jagung sing seger, nanging rada kenthel lan biasane bentuke oblong / oval. Memela minangka jeneng lokal Oaxacan kanggo *sope* lan *huarache sing* meh padha karo Amerika Serikat, nanging kanthi topping sing beda.Ing Honduras lan Guatemala, memela minangka kue panggang digawe saka masa dicampur karo kayu manis lan curdle, dimasak ing godhong gedhang.
Mi gelas

**Mie cangkir**   minangka salah sawijining jinis mie instan sing wis dimasak kanthi bubuk wangi lan / utawa saos bumbu sing didol ing polistiren, polietilen, utawa cangkir kertas .     Roso bisa ing paket sing beda utawa ngeculake ing cangkir. Banyu panas mung bahan sing dibutuhake kanthi kapisah. Masak butuh 3-5 menit. Mi cup wis dikonsumsi ing Asia nganti pirang-pirang taun. Wis wiwit jumeneng ing saindenging jagad lan nggawe bahan utama ing saindenging jagad.

## Deleng uga 
* Mi instan

## Referensi
Sega gorèng Yangzhou

**Sega goreng Yangzhou, nasi goreng** **Yangchow**, utawa **nasi goreng** **Yeung Chow** ( Tionghoa Tradisional : 揚州 炒飯; Tionghoa sederhana : 扬州 炒饭; pinyin (Mandarin): *Yángzhōu chǎofàn*, Yale (Kanton): *Yèuhngjāu cháaufaahn*, Jyutping : *joeng4zau1 caau2faan6* ) iku misuwur Masakan nasi bergaya Cina wok ing akeh restoran Cina ing saindenging jagad. Umume didol ing Inggris minangka sega **goreng khusus** lan ing AS minangka sega **goreng omah** .
Gluten gandum

**Gluten gandum** minangka panganan sing digawe saka lem, protein utama gandum . Iki digawe kanthi ngumbah adonan tepung gandum nganggo banyu nganti kabeh butiran pati wis dicopot, nganti gluten sing ora larut minangka massa elastis, sing banjur dimasak sadurunge dipangan. 

Gluten gandum minangka alternatif panganan dhasar saka kedele kayata tahu, sing kadang digunakake minangka analog daging . Sawetara jinis lem gandum duwe tekstur kenyal utawa lurus sing meh padha karo daging tinimbang pengganti liyane. Gluten gandum asring digunakake tinimbang daging ing masakan Asia, vegetarian, Buddha, lan makrobiotik . Bebek mock minangka umume digunakake kanggo lem gandum.

jmpl| Gluten gandum goreng kalengan ("bebek mock vegetarian"), produk saka Taiwan
jmpl| Seitan goreng

## Referensi
Roti tanpa ulen

**Roti ora-knead** iku cara saka roti baking sing ulah sing fermentasi banget dawa (Rising) wektu tinimbang kneading kanggo mbentuk lem lembaran sing menehi roti tektur. Ditondoi kanthi kandungan ragi sing sithik lan adonan sing udan banget. Sawetara resep nambah kualitas kerak kanthi manggang roti ing oven Walanda utawa wadhah liyane.

Miturut salah sawijining versi cara sing dikembangake dening tukang roti New York Jim Lahey,  kaya sing diandharake ing bukune *My Bread*, roti siji digawe nganggo campuran 400 g (udakara 3 gelas) tepung roti, 8 g (udakara 1¼ sendok teh) uyah lan 1 g (udakara ¼ sendhok) ragi instan kanthi 300 mL (udakara 1 1/3 gelas) banyu adhem kanggo ngasilake adonan hidrasi 75%.

## Rujukan￼￼￼
Ptitim

**Ptitim** (    (פְּפְִִּ,), tegesé 'serpih') minangka￼￼ salah sawijining olahan tradisional jinis pasta panggang sing dibentuk kaya gabah pari, sing dikembangake ing Israel ing taun 1950-an nalika pari langka. Ing njaba Israel, asliné dikenal kanthi jeneng "nasi Ben-Gurion " (basa Ibrani: אורז בז-גוריון, *órez Ben-Gurion* ), sanajan umume diarani "ptitim" saiki ing basa Ibrani, lan versi bentuk mutiara dingerteni ing antarane Pamicara ing Inggris minangka "couscous Israel". Iki minangka salah paham amarga pasta lan ora couscous.
Kal-guksu

***Kal-guksu***  (    ;   ;   minangka salah sawijining olahan tradisional Korean sajian mie dumadi saka gawenan tangan, piso-Cut glepung gandum mie dadi ing Bowl gedhe karo duduh kaldu lan úa. Secara tradisional dianggep minangka panganan musiman, paling asring dikonsumsi nalika musim panas. Jeneng kasebut asale mie ora diekstrusi utawa dipintal, nanging dipotong.
Sega kacang abang

kiri|jmpl| *Sekihan*
***Sega** **kacang** **abang**, diarani **patbap** (  ) ing basa Korea, **sekihan** () ing basa Jepang lan **xôi đậu đỏ** ing basa Vietnam, yaiku nasi sing dimasak nganggo kacang abang .* 

*Sekihan* (,   , sega rebus sesarengan kacang abang  ) minangka panganan tradisional Jepang . Iki beras ketan dikukus nganggo kacang adzuki, sing menehi warna abang kanggo sega, mula jenenge.
Salad tuna

**Salad tuna** minangka salah sawijining olahan diwiwiti kanthi campuran rong bahan utama: tuna lan mayones . Tuna sing digunakake biasane wis dimasak, dikemas kaleng, lan dikemas ing banyu utawa minyak.  Acar, celery, relish, lan bawang bombay  bahan utama sing asring ditambahake. Nalika dicampur dilebokake ing roti, roti lapis digawe saka tuna .  Tuna salad uga ajeg dadi dhewe, utawa ing ndhuwur krupuk, Lettuce, tomat, utawa avocado . Endhog sing wis disigar bisa ditambah. Relish nambah piquant roso durung, kados umum ditambahaké sayuran, ora mbutuhake chopping. Minangka alternatif sing luwih sehat kanggo mayones, hummus utawa alpukat tumbuk lan jus lemon bisa digunakake kanggo nyiyapake salad tuna. 
&#x5B; '''' &#x5D;

## Rujukan￼￼￼
Caozaiguo

**Caozaiguo** () utawa **shuquguo** () minangka jinis kuih kanthi adonan manis sing digawe karo tepung ketan, gula, lan tempel masak cudweed Jersey utawa mugwort Cina . Ramuan menehi adonan lan kuih sing wis rampung roso unik lan warna ijo kecoklatan.  Kuih kasebut ditemokake ing masakan Fujian, Hakka, lan Taiwan .

Caozaiguo biasane digawe ing Festival Qingming minangka barang panganan perayaan. Sanajan kuih bisa digawe saka salah siji ramuan, mugwort Cina luwih umum digunakake kanggo nggawe caozaiguo gaya Hakka.   Adonan sing dibumbui kanthi rempah-rempah umume diisi daging sing diiris, lobak putih garing, utawa pasta kacang manis. Ing Taiwan, isi sing ngemot udang Kering, jamur shiitake, lobak putih garing lan abon (), lan bawang goreng sing wis digoreng umume digunakake.

## Referensi
Kasundi

**Kasundi** (basa    ) Punika Asian utawa Bengali minangka salah sawijining jinis sawi sauce utawa relish. Iki duwe tempel wiji sawi sing difermentasi, rempah-rempah lan pelem kadang garing, plum India lan zaitun sing garing. Kasundi misuwur minangka saus celup ing masakan Bengali.
kiri|jmpl| Kasundi lan tuna carpaccio
Toroq, Mashhad

**Toroq** (basa Persia: طرق, uga Romanisasi dadi Ţoroq; uga dikenal kanthi jeneng Sadd-e Ţoroq lan Turuq) iku sawijining désa ing Kecamatan Pedesaan Sarjam, Distrik Ahmadabad, Kabupaten Mashhad, Provinsi Razavi Khorasan, Iran. Ing sensus taun 2006, pedunungé ana 23.441 jiwa, ing 5.943 kulawarga.

## Rujukan
Pepekino

**Pepekino** minangka salah sawijining desa ing komune Parakou, ing departemen Borgou, Benin tengah-wétan. Dununge ana ing sisih wetan tengah kutha Parakou.

## Pranala njaba
*Satellite map at Maplandia
Hyderabadi biryani

**Biryani Hyderabadi** minangka sawijining olahan macem-macem jinis biryani saka Hyderabad, India .  Iki disiapake saka beras kanthi nggunakake metode dum masak, lan minangka fitur umum ing pesta pernikahan Hyderabadi.
Barkas:India food.jpg|Hyderabadi biryani (ing sisih kiwa) disajikake karo piring India liyane.
Barkas:Mirchi ka salan and Dahi chutney.jpg|Rong iringan biryani: mirchi ka salan lan Raitha / dahi chutney .
Kopet Dag

**Köpet Dag**, **Kopet Dagh**, utawa Koppeh Dagh (Turkmen: Köpetdag; Persia: کپه‌داغ), uga dikenal kanthi Pegunungan Turkmen-Khorasan, yaiku sawijining pegunungan ing tapel wates antarane Turkmenistan lan Iran sing udakara udakara 650 kilometer (400&nbsp;mi) sadawane tapel wates kidul wétan Sagara Kaspia, mangulon mangulon-mangidul-mangidul saka cedhak Sagara Kaspia ing sisih lor mangulon tekan Kali Harirud ing sisih kidul wetan. Pucuk pucuk paling dhuwur ing Turkmenistan yaiku Gunung Rizeh (Kuh-e Rizeh), dununge ing sisih kidul-kulon ibukota Ashgabat lan udakara 2.940 meter (9.646 kaki). Puncak Iran paling dhuwur yaiku Gunung Quchan (Kuh-e Quchan) kanthi 3.191 meter (10.469 kaki).

## Rujukan
Pocong (memedi)

**Pocong**, uga dikenal minangka hantu guling, yaiku hantu Indonesia lan Malaysia sing diarani minangka jiwa wong sing mati sing kepepet ing kafane. Dikenal ing Indonesia / Malaysia minangka kain mori, kain kafan kasebut minangka kain sing diwenehake kanggo panguburan cara islam kanggo mbungkus mayit wong sing wis mati. Mayit kasebut ditutupi kain putih sing diikat ing endhas, ngisor sikil, lan gulu.

Miturut kapercayan tradisional, jiwa wong sing wis mati bakal tetep ana ing Bumi suwene 40 dina sawise tiwas. Yen ikatan kafan ora dibebasake sawise 40 dina, awak kasebut bakal ucul saka kuburan kanggo ngelingake yen jiwa kudu dibebasake. Sawise ikatan diluncurake, jiwa bakal ninggalake Donya ing salawas-lawase.

## Rujukan
Pasta e fagioli

***Pasta e fagioli*** (  ), tegese " pasta lan kacang buncis ", minangka sup tradisional Italia . Iki asring diarani ***pasta fasul (fazool)*** ing Amerika Serikat, asale saka jeneng Neapolitan, ***pasta e fasule*** . 

Kaya jinis favorit Italia liyane, kalebu pizza lan polenta, panganan iki diwiwiti minangka panganan petani, kalebu bahan-bahan murah.

jmpl| Pasta e fagioli

## Rujukan￼￼￼
Babi ngepet

**Babi Ngepet** (pocapan basa Indonesia: [babi ŋɛpɛt]) yaiku dhemit wujud babi ing mitologi Indonesia. Miturut mitos lokal, makhluk kasebut dipercaya dadi manifestasi saka wong sing nindakake pesugihan babi ilmu sihir ireng. Pesugihan asale saka tembung Jawa sugih tegese "sugih". Iki minangka jinis sihir kanggo nulungi wong supaya bisa dadi sugih kanthi cepet, nanging bisa diganti, kudu menehi korban. Ing prekara iki dheweke kudu ngorbanake kamanungsane; ngidini awake dhewe diowahi dadi babi babi sajrone sawetara wektu, utawa ngidini dheweke dikuwasani dhemit babi. Transformasi manungsa-kewan padha karo pamindhahan bentuk utawa konsep werewolf ing Kulon.

Sawetara mitos nyritakake babagan wong sing ditutupi jubah ireng sadurunge mukjizat dadi makhluk iki. Sawise transformasi kasebut, babi dhemit kasebut ngubengi desa, nggaruk awake ing tembok, lawang, lemari, utawa prabotan. Ajaib barang-barang saka para warga, kayata dhuwit, emas, lan perhiasan bakal ilang lan ajaib dibawa Babi Ngepet. Yen misi kasebut sukses, nalika Babi Ngepet kanthi aman mulih lan malih dadi wujud manungsa, jubah ireng bakal diisi karo dhuwit utawa perhiasan sing dicolong.

Wong sing nindakake ilmu hitam Babi Ngepet butuh pitulung saka wong liya. Tugas asisten yaiku tetep ing omah lan njaga lilin sing dinyalakan ngambang ing cekungan banyu, nalika Babi Ngepet lagi tumindak. Yen semangat lilin goyang, surem utawa meh metu, iku pratandha manawa Babi Ngepet ana ing bebaya, kejiret dening warga, utawa malih dadi wujud manungsa. Amarga kapercayan kasebut, warga masarakat Jawa asring ngoyak utawa malah mateni celeng sing ngubengi desa nalika wengi.

Pandangan sing ora dipercaya yaiku bisa uga cara tradisional kanggo nerangake babagan ngilangi rejeki utawa pencurian misterius ing desa kasebut, kanthi nyalahake babi hutan ing desa kasebut ing wayah wengi. Utawa mesthine minangka alat kanggo ngontrol hama tradisional; kanggo nyingkirake celeng saka mangan lan ngrusak sawah utawa lumbung. Asosiasi celeng karo sihir babagan rejeki bisa uga diwiwiti saka kapercayan pra-Islam lan pra-Hindu-Buddha Jawa sing nggandhengake babi karo kekayaan domestik, kekayaan lan kemakmuran, padha karo hubungane karo Celengan, sing tegese piggy bank ing basa Jawa. Tembung Celengan asale saka tembung Celeng sing tegese babi babi.

## Rujukan
Watu thuthuk

jmpl|250x250px| Watu sing nuthuk.
**Nuthuk watu,** '''Knockin'-stanes**  utawa **Clach chnotainn''' ing Scottish Gaelic padha kapapar watu bedrock utawa boulders  kanthi concavity Cut pot-shaped menyang wong digunakake kanggo husking gandum lan cereals sadurunge introduksi saka cara liyane saka panggilingan gandum utawa yen mung sereal jumlah cilik sing diproses. 

Watu sing nuthuk tetep digunakake nganti pungkasan abad kesembilan belas ing Dataran Tinggi lan pulau-pulau lan ing papan liya ing deso.

 

## Referensi
Sialan

**Sialan** minangka puncak gunung ing kisaran Alborz, ing Iran. Pucuk gunung iki ana ing dhuwure 4,250 meter (13.940 kaki) lan ora katon menyang lembah Duhezar lan dataran Daryasar ing kabupaten Tonekabon saka sisih lor lan nyawang lembah Alamut lan Heniz ing Qazvin County sisih kidul. Tingkat kesulitan ndaki gunung iki yaiku "*walk-up*" lan pusat sing paling cedhak yaiku desa Haniz. Ana gubug ing 3270m kanggo para pendaki saka lembah Kidul.
Jago lan walang

ka|335x335px
**"Ing Taill saka Cok lan Jasp"** punika Pampanga Tengah versi Aesop 's Irunge *The Cock lan Jewel* ing abad kaping-15 Scottish puisi Robert Henryson . Iki minangka koleksi pertama ing koleksi Henryson sing diarani *Morall Fabillis saka Esope wong Frigia* . *Cok lan Jasp* dibingkai dening prolog lan *moralitas*, lan minangka puisi pertama ing koleksi kasebut makaryakke ing sawetara level, lan ing kabeh bagean, kanggo ngenalake siklus sing luwih gedhe. Sanajan dongeng Aesopian *The Cock and Jewel*, sing dicritakake maneh dening Henryson, umume ringkes, nanging iki kalebu dongeng sing paling ambigu ing kanon dongeng. Ing kasunyatan, teka - teki babagan teka - teki babagan nilai-nilai relatif kanthi meh kabeh kekuwatane Siji tarjamahan modern saka dongeng, kanthi bentuk sing paling anyar, lumaku mangkene:
Torté

jmpl| Torte coklat kanthi ndhuwur sing dihiasi
A **torte**   (saka Jerman *Torte*  (malih saka basa Latin ngliwati *torta* Italia ) minangka kue sing sugih, biasane multilayer, diisi krim kocok, buttercreams, mousses, selai, utawa buah-buahan.  Biasa, ing torte digawe adhem wis gilap lan direngga . Tortes umume dipanggang ing wajan springform . Kue spons minangka basis umum, nanging lapisan kue torte luwih becik digawe tanpa glepung, nggunakake bahan-bahan kayata kacang-kacangan utawa potongan roti .

## Rujukan￼￼￼
Mousse

A **mousse** (  ;  ; "busa") minangka￼￼ salah sawijining olahan jinis panganan sing disiapake kanthi alus sing nggabungake gelembung udara kanggo menehi tekstur sing entheng lan hawa. Bisa diwiwiti saka entheng lan alus nganti krim lan kandel, gumantung saka teknik persiyapan. A mousse uga manis utawa gurih . 

Mouses manis biasane digawe nganggo putih endhog sing dikocok, krim kocok,  utawa kalorone, lan dirasakake nganggo siji utawa luwih saka coklat, kopi, karamel,  woh-wohan murni, utawa macem-macem ramuan lan rempah-rempah, kayata mint utawa vanilla .  Ing sawetara coklat mous, kuning telur asring diaduk dadi coklat cair kanggo menehi produk pungkasan minangka tutuk sing luwih sugih. Mousses uga biasane adhem sadurunge dilayani, lan menehi tekstur sing luwih padhet. Mousse sing digawe manis digawe dadi panganan cuci mulut, utawa digunakake kanggo ngisi kue sing lapang. Kadhangkala distabilake karo gelatin .   Mous gurih bisa digawe saka daging, iwak, kerang, foie gras, keju, utawa sayuran . Mous panas asring entuk tekstur ringan saka tambahan putih endhog sing diantemi. 

## Rujukan￼￼￼
Grits

jmpl| Grits karo keju, daging babi, bawang ijo lan endhog rebus
**Grits** minangka￼￼ salah sawijining olahan bubur sing digawe saka jagung sing digodhog. **Grit** hominy minangka jinis grits sing digawe saka hominy - jagung sing wis diobati karo alkali ing proses sing diarani nixtamalisasi kanthi pericarp sing dicopot. Grit asring disajikake kanthi rasa liyane  minangka sajian sarapan. Grits bisa dadi gurih utawa legi, kanthi bumbu gurih luwih umum. Piring kasebut asale ing Amerika Selatan, nanging saiki kasedhiya ing saindenging negara. Grits misuwur minangka udang lan roti panggang sing disedhiyakake utamane ing Kidul.  Grits ora kudu dibingungake karo jagung sing wis digodhog, puding cepet-cepet, jamur, utawa polenta amarga bahan lan persiyapan beda-beda.  &#x5D;
&#x5B; *riset asli?*
jmpl| Grits sing disiapake

## Referensi
Jagung krim

jmpl| Masak jagung krem. Jagung kasebut dipotong wajan dadi wajan.
**Jagung krem** (sing uga dikenal kanthi jeneng liyane, kayata **jagung gaya krim** ) minangka jinis panganan **krim sing** digawe kanthi nggabungake potongan-potongan sweetcorn kanthi sup residu susu saka kernel jagung sing wis dipotong saka tongkol.  Asal saka masakan Native American, saiki umume dipangan ing Midwestern lan Kidul Amerika Serikat . Iku meh Soupy versi sweetcorn, nanging kados ancang-ancang saka sweetcorn, creamed jagung sebagian pureed, ngeculake isi Cairan saka kernels. Piringane biasane ora ngemot krim,  nanging sawetara versi krasan bisa uga kalebu susu utawa krim. Gula lan pati uga bisa ditambahake. Preparasi kaleng sing dituku ing toko bisa uga ngemot pati tapioka minangka kandhel.
jmpl| Jagung krem ing piring

## Referensi
Kanthong pastry

ka|jmpl| Kantong kue sing murah, kanthi sisipan cincin batin lan macem-macem tips plastik sing meneng ing cincin kasebut.
[jmpl| Pipo [dacquoise Meringue disk dhateng baking sheet .]]
**Kantong kue** (utawa **kantong pipa** ing Persemakmuran ) yaiku **tas sing** asring kerucut - utawa bentuk segitiga digawe saka kain, kertas, plastik, utawa lapisan usus domba, sing diperes nganggo tangan  menyang *pipa* semi-padhet panganan kanthi mencet ing bukaan sing sempit ing salah sawijining pucuk asring dilengkapi nozel sing bentuk, kanggo macem-macem keperluan kalebu dekorasi kue lan lapisan es . Iki diisi liwat bukaan sing luwih jembar ing sisih mburi, digulung utawa bengkong ditutup, banjur diperes kanggo ngiseni isine . Akeh nozel sing bentuke beda digunakake kanggo ngasilake salib kayata lintang, rwaning, lan bentuk kelopak kembang; nozel bunder sing sederhana nggawe bentuk bunder lan uga digunakake kanggo ngisi kue-kue kayata profiteroles .

Saliyane lapisan es, kantong jajanan umume digunakake kanggo mbentuk krim meringue lan krim, lan kanggo ngisi donat nganggo jeli utawa kastard . Iki digunakake kanggo mbentuk puffs krim, éclairs, lan ladyfingers . Kantong uga bisa digunakake kanggo mbentuk panganan sing enak kayata ngisi endhog setan, mentega, lan kentang tumbuk (utamane kanggo *Pommes duchesse* ).

Kantong sing bisa digunakake maneh biasane digawe saka nilon, poliester, karet utawa katun anti banyu (ditutupi plastik) anti banyu .   Sawise digunakake banjur dicuci banjur digantung garing. Kantong sing berkualitas bisa bertahan nganti pirang-pirang taun.

## Referensi
Gèng

[jmpl| Mangkuk geng [Pérangan daging sapi|daging sapi gaya Fujian]]
***Gēng*** ( Chinese          ) kalebu jinis sup utawa tempel kenthel sing ditemokake ing masakan Tionghoa . Agen penebalan biasane tepung sing nggawe sup tembus lan alus. Akeh sup sing bisa dimasak kanthi cara iki, kayata sup sirip hiu sing larang, sup iwak Madame Song (宋 嫂 魚羹), lan sup jagung .

Ing jaman saiki, piring geng kalebu macem-macem bahan sing umume ditemokake ing pasar malam ing Taiwan, lan umume ana ing masakan Fujian lan Taiwan . Ing Taiwan, karakter kanggo geng kadang ditulis minangka "焿" lan kadang dadi "粳".
Susuk

**Susuk** yaiku jarum sing digawe saka emas utawa logam mulia liyane, sing dilebokake ing jaringan alus awak kanggo tumindak jimat. Susuk duwe macem-macem tujuan, wiwit estetis murni nganti perawatan nyeri sendi lan penyakit ringan liyane. Praktek iki uga digunakake kanggo nglindhungi ciloko lan kacilakan. Amarga prakteke Susuk sadurunge Islamisasi, mula dilarang (dilarang) dening sarjana Islam modern (haram).

Kanthi jaman saiki teknologi medis modern yaiku radiografi, anane susuk kudu disorot, amarga bisa uga disalahake obyek asing sing ora dikarepake.

Susuk diklaim ditempelake diiringi mantra lan biasane ditindakake ing wektu tartamtu kanggo nambah efektifitas. Uga dikandhani yen susuk kudu dicopot sadurunge mati utawa wong kasebut bakal kangelan mati. Kaya ngono, susuk biasane dicopot yen wong sing prihatin wis tuwa utawa lara. Nyopot susuk uga butuh katrampilan wong sing duwe ilmu; biasane wong sing padha masang dhisik. Nanging, ngilangi susuk sing asale kanggo kecantikan, bakal nyebabake pasuryane bisa malih dadi umur alami sajrone nem wulan.

Daisy Fajarina, ibune Manohara Odelia Pinot Manohara Odelia Manz dikandhani duwe susuk berlian lan emas ing gada. Mantan garwane, George Manz ujar: "Sawise nalika bebarengan, aku nggawa Daisy menyang dokter gigi sing banjur kaget nalika ndeleng sinar-X. Dheweke duwe jarum emas lan watu berlian cilik sing dipasang ing njero dagune."

## Rujukan
## Pranala njaba
*Canadian Medical Association Journal article on the analysis of the health effects of multiple susuks in a patient, as detected by radiology
*Royal College of Physicians, Edinburgh article on the detection and analysis of susuks; includes photos of skull x-rays with susuks  (requires Acrobat Reader)
*Dentomaxillofacial Radiology article on susuks 
*Analysis of the Islamic stance on susuks, at Islam Online
Ragi mudde

jmpl| Ragi Mudde - Nati Koli saaru (panganan ayam kampung) minangka panganan tradisional Karnataka Selatan ing antarane para petani.
**Ragi Mudde**, **Ragi Sangati** utawa **kali** lan kanthi umum diarani 'Mudde' (sing tegese 'bongkahan') utawa 'Hittu' - yaiku tepung); minangka salah sawijining olahan panganan sing enak ing negara bagian Karnataka lan wilayah Rayalaseema ing Andhra Pradesh .  Umume misuwur karo masarakat deso Karnataka. Ing Tamil Nadu, utamane ing Western Tamil Nadu diarani Ragi Kali. Ragi mudde panganan utama ing Mandya, distrik Hassan Mysore Tumkur ing Karnataka. Variasi sing padha sing diarani Dhindo uga dipangan ing Timur Laut India, Nepal lan Bhutan.
Paheman Kerigan Islam

**Organisasi Kerjasama Islam** (**OIC**; ; ; ),
biyen Organisasi Konferensi Islam, minangka organisasi internasional sing didegake ing taun 1969, sing kasusun saka 57 negara anggota, kanthi pedunung kolektif luwih saka 1,8 milyar ing taun 2015 kanthi 49 negara dadi negara mayoritas Muslim. Organisasi kasebut negesake manawa "swara kolektif ing jagad Muslim " lan ngupayakake "njaga lan nglindhungi kepentingan jagad Muslim kanthi semangat promosi perdamaian internasional." Geni, sing "ngrusak bagean atap kayu lawas lan mimbar umur 800 taun" disalahake amarga penyakit mental para pelaku – fundamentalis Kristen Australia Denis Michael Rohan – dening Israel, lan para Zionis lan Zionisme ing umum dening konferensi Islam. Ing taun 1972, Organisasi Konferensi Islam (OIC, saiki dadi Organisasi Kerjasama Islam) didegake.

Nalika kobongan Masjidil Aksa dianggep minangka salah sawijining katalis kanggo pambentukan OIC, akeh wong Islam sing kepengin dadi institusi pan-Islam sing bakal ngladeni kepentingan politik, ekonomi, lan sosial umume (komunitas Muslim). abad kaping 19. Utamane, keruntuhan Kakaisaran Ottoman lan Khalifah sawise Perang Donya I ninggalake kekosongan.

## Negara anggota 
Organisasi Kerjasama Islam duwe 57 anggota, 56 ing antarané uga negara anggota PBB, kajaba ana Palestina. Sawetara anggota, utamane ing Afrika Kulon lan Amerika Selatan, - sanajan populasi Muslim akeh – durung mesthi negara mayoritas Muslim. Sawetara negara kanthi populasi Muslim pinunjul, kayata Ruslan lan Thailand, lenggah minangka Observer States.

### Afrika 
### Asia 
### Eropa 
### Amerika Selatan 
## Referensi
Cochinita pibil

ka|jmpl|280x280px| Puerco pibil.
**Cochinita pibil** (uga **puerco pibil** utawa **cochinita con achiote** ) minangka salah sawijining olahan sajian daging babi panggang alon-alon tradisional Meksiko saka Semenanjung Yucatán .  Preparation saka cochinita tradisional melu marinating meat ing banget ngandhut asam jeuk jus, nambah annatto wiji kang imparts werna orange obaran urip, lan roasting daging nalika wis kebungkus ing godong gedang .
ka|jmpl|250x250px| Cochinita

## Deleng uga 
* Barbacoa
* Birria
* Carnitas
* Lechón asado
* Dhaptar masakan Meksiko
* Dhaptar piring daging babi
* Pozole
* 

## Referensi
Mi wonton

**Mie wonton** ( Chinese   , uga diarani **wanton mee** utawa **wanton mein** ) yaiku salah sawijining panganan mi Kanton .  Mi wonton ora diwenehi jeneng, *húntún* (), nganti Dinasti Tang (618-907 CE).  Panganan kasebut misuwur ing China Selatan, Hong Kong, Indonesia, Malaysia, Singapura lan Thailand . Piring kasebut biasane disajikake ing duduh kaldu sing panas, dihias karo sayuran godhong lan pangsit *wonton* . Jinis sayuran godhong digunakake biasane *kai-lan*, uga dikenal minangka kale Cina . Jinis pangsit liyane sing dikenal kanthi jeneng *shui jiao* kadhang disedhiyakake kanggo ngganteni wonton. Wonton udang umume dikenal sebagai pangsit Hong Kong.  Kutipan ora umum ngemot udang, daging pitik utawa daging babi, lan bawang bombay, sawetara koki nambahake jamur lan jamur ireng. Ing Indonesia wonton mie diarani ***mie pangsit*** .
[jmpl| Mie Wanton saka [Batu Pahat, Johor]]
jmpl| *Bami mu daeng kiao* ing kios mi ing Chiang Mai, Thailand

## Referensi
Falculelle

jmpl| Falculella
**Falculelle** (tunggal: *falculella* ) minangka panganan *cuci* mulut khas masakan Korsika .  Asale saka Corte, kue-kue cilik sing disiapake intine nyampur brocciu, kuning telur, glepung, gula lan semangat jeruk.  Campuran iki banjur dipanggang ing godhong kastanye. 

## Sumber
Pinolé

**Pinole**, uga diarani **pinol** utawa **pinolillo ,** yaiku salah sawijining olahan jinis jagung panggang, sing banjur dicampur karo kombinasi cacao. Bubuk sing diasilake banjur digunakake minangka bahan padhet nutrisi kanggo nggawe macem-macem panganan, kayata sereal, barang panggang, tortilla, lan omben-omben.  Jeneng kasebut asale saka tembung Nahuatl *pinolli*, tegese tepung jagung. Saiki pinole umume digawe nganggo tangan nggunakake oven adobe sing ngobong kayu lan watu lan pestle, lan isih dikonsumsi ing bagean-bagean ing Amerika Latin sing asring deso. Pinole dianggep minangka omben-omben nasional Nikaragua lan Honduras .
ka|jmpl|250x250px| Pinole

## Referensi
Donat krim Boston

Donat kasebut digawe saka ilham saka pai krim ing Boston  sing banjur digawe dening koki M. Sanzian ing Hotel Parker House ing Boston taun 1856. Iki minangka kue spons rong lapis sing diisi karo wadi rasa vanilla lan dilengkapi glasir coklat lan wis dadi bahan utama ing Massachusetts wiwit digawe.  Adaptasi kue krim adonan saka Krim Boston kasebut misuwur banget ing Massachusetts, lan ing saindhenging Amerika Serikat.  Kepala pemasaran rantai donat Kanada, Tim Horton, ngaku wis "tresna" karo donat krim Boston lan menehi perhatian banget marang kemasan sing diproduksi perusahaan sing ana gandhengane karo donat kasebut. 

## Rujukan￼￼￼
Creole urang

Kreol **udang** minangka sajian asale saka Louisiana Creole (warisan Prancis lan Spanyol ), sing kalebu udang sing dimasak ing campuran tomat utuh utawa diced, " trinitas suci " bawang, celery lan lada lada, dibumbui saos mrico panas utawa cayenne- adhedhasar bumbu, lan disedhiyakake nganggo nasi putih sing dikukus utawa digodhog.  Udang bisa dimasak ing campuran utawa dimasak kanthi beda lan ditambahake ing pungkasan. Piring "creole" liyane bisa digawe kanthi ngganti daging utawa panganan laut liyane kanggo urang, utawa ngilangi daging kabeh.

Panganan jinis kreole nggabungke kualitas gumbo lan jambalaya . Biasane luwih kenthel lan spicier tinimbang gumbo, lan sega disiyapake kanthi kapisah lan digunakake kanggo amben campuran krupuk, tinimbang dimasak ing pot sing padha karo jambalaya. Piring kreole uga ora ngemot duduh kaldu utawa roux ; nanging, campuran krim digawe nganti kekandelan sing dikarepake. Kajaba bahan-bahan dhasar bawang, seledri lan lada lada, masakan krim minangka bentuk "improvisasi" kanthi bentuk gratis, amarga resep dhasar bisa uga diowahi kanggo nyakup bahan-bahan masak sing kasedhiya.

## Referensi
Panzanella

**Panzanella** utawa **panmolle** minangka salad sing disigar Tuscan saka roti basi direndhem, bawang lan tomat sing populer nalika musim panas. Asring kalebu timun, kadang kemangi lan nganggo lenga zaitun lan cuka .Iki uga misuwur ing bagean liya ing Italia tengah .

jmpl| Tampilan panzanella sing cedhak
Beku garing

jmpl|Es krim sing wis garing
**Pangatusan beku**, uga dikenal minangka **limofilisasi** utawa **cryodeiccation**, minangka proses dehidrasi suhu sing murah  sing kalebu pembekuan produk, nyuda tekanan, banjur ngilangi es kanthi sublimasi . Iki beda karo dehidrasi kanthi cara konvensional sing nguap banyu kanthi nggunakake panas.

Amarga suhu sing sithik digunakake ing proses, Aplikasi utama pangatusan beku kalebu biologis (kaya ta, bakteri lan ragi), biomedis (kaya ta, transplantasi bedah), pangolahan panganan (kaya ta kopi) lan pengawetan

## Rujukan
Tortelli cremaschi

**Tortelli cremaschi** (dhialèk Crema : *turtèi cremasch*) minangka bahan utama tradhisi kuliner lokal cremasca . Nalika tortelli biasane duwe ngisi sing gurih, nanging tortelli cremaschi iku manis lan ora bisa ditemokake ing panggon liya ing Italia.

Tortilla makili, ing Crema, sajian sing paling penting kanggo prayaan; biasane disiapake kanggo festival, pesta utawa acara kulawarga liyane; Nanging, dudu panganan Natal utawa Paskah, lan meh kabeh desa lan kulawarga duwe resep dhewe-dhewe, beda beda karo desa liyane.
Es Lilin (tembang)

**Es Lilin** minangka tembang Sundha tradhisional , lagu Indonesia digawe dening NN, dinyanyekake Nining Meida . Kaya lagu-lagu tradisional Sunda liyane, lagu iki uga disilihi dening Siti Nurhaliza lan Ibu Mursyih sing nembang ing macem-macem versi basa, yaiku Melayu lan Jawa .

## Lirik 

Es lilin mah didorong-dorong
dibantun mah dibantun ka Sukajadi
abdi isin ceuceu samar kaduga
sok sieun mah aduuh henteu ngajadi

Es lilin mah ceuceu buatan Bandung
dicandakna geuningan ka Cipaganti
abdi isin jungjunan duh bararingung
sok inggis mah aduuh henteu ngajadi

Itu saha dunungan nu nungtun munding
digantelan geuning ku saputangan
itu saha dunungan ku ginding teuing
sing horeng mah aduh geuning jungjunan

Es lilin mah ceuceu dikalapaan
raosna mah geuningan kabina-bina
abdi alim dunungan paduduaan
sok sieun mah dibantun kamana-mana

Kamana mah dunungan ngaitkeun cingcin
ka kaler mah aduuh katojo bolat
kamana mah dunungan ngaitkeun pikir
sakieu mah aduuh panas hatena.

## Referensi
Panambayangan

[ka|jmpl| [Kristal ijo peteng saka nickelocene, sublim lan anyar disimpen ing driji sing adhem]]
**Panambayangan** minangka transisi zat langsung saka padatan menyang negara gas,  tanpa ngliwati negara cair. Sublimasi minangka proses endotermik sing ana ing suhu lan tekanan ing sangisore titik triple zat ing diagram fase, sing cocog karo tekanan paling ngisor ing bahan kasebut bisa dadi cairan. Proses mbalikke sublimasi yaiku déposisi utawa desublimasi, ing endi zat kasebut langsung pindhah saka gas menyang fase padat. Sublimasi uga digunakake minangka istilah umum kanggo njlentrehake transisi solid-to-gas (sublimasi) banjur transisi gas-to-solid ( déposisi ).  Nalika penguapan saka cairan menyang gas ana penguapan saka permukaan yen ana ing sangisore titik didih saka cairan kasebut, lan nalika nggodhok kanthi pembentukan gelembung ing njero cairan kasebut yen ana ing titik didih, ora ana bedane kanggo transisi solid-to-gas sing mesthi ana sublimasi saka permukaan.

Ing tekanan normal, umume senyawa lan unsur kimia duwe telung negara sing beda-beda ing suhu sing beda. Ing kasus kasebut, transisi saka solid menyang negara gas mbutuhake negara cair menengah. Tekanan sing diarani yaiku *tekanan parsial* zat, dudu tekanan *total* (kaya ta atmosfer) kanggo kabeh sistem. Dadi, kabeh padatan sing duwe tekanan uap sing apik ing suhu tartamtu bisa kaluhur ing udhara (kaya ta es banyu ing sangisore 0&nbsp;°C). Kanggo sawetara zat, kaya ta karbon lan arsenik, sublimasi luwih gampang tinimbang penguapan saka leleh, amarga tekanan telung titik kasebut dhuwur banget, lan angel dipikolehi minangka cairan.

ka|jmpl| Kristal ferrocene sawise dimurnekake kanthi sublimasi vakum

## Referensi
Tètès mata

ka|jmpl| Wong sing ngetrapake tetes mata

Tetes mata yaiku piranti sing ono sesambungan karo uyah -containing irungnya digunakake minangka ocular rute kanggo ngleksanakake . Gumantung saka kondhisi sing diobati, bisa uga ngemot steroid, antihistamin, simpatomimetika, reseptor reseptor beta, parasympathomimetics, parasympatholytic, prostaglandin, obat anti-inflamasi (NSAID) nonsteroid, antibiotik, antijamur, utawa anestesi topikal . Tetes mata kadang-kadang ora duwe obat-obatan lan mung larutan pelumas lan luh- ngganti solusi.

Tetes mata Steroid lan antibiotik bisa nyebabake sting kanggo siji utawa rong menit nalika pisanan digunakake lan yen stinging terus, saran medis kudu digoleki. Uga, wong kudu ngandhani dhokter yen kedadeyan pangowahan utawa yen ngalami lara tenggorokan, demam, gampang getihen utawa bruising nalika nggunakake tetes kloritrenikol . Uga, wong kudu ngerti gejala reaksi alergi, kayata: ruam, gatel, bengkak, pusing, lan napas sing angel. 

Analogi Prostaglandin bisa nyebabake owah-owahan warna iris lan kulit kelopak mata, tuwuh rambut, nyengat, sesanti kabur, abang mata, gatel, lan kobong. Efek samping blocker beta kalebu tekanan darah rendah, nyuda denyut nadi, lemes, ambegan, lan ing kesempatan sing jarang, nyuda libido lan depresi . Agonis alfa bisa nyebabake kobong utawa stinging, lemes, sirah, ngantuk, tutuk lan irung garing, lan uga reaksi alergi sing luwih dhuwur. Penghambat anhidrasi karbon bisa nyebabake rasa nyenyet, kobong, lan rasa ora nyaman sacara mripat. 

Tetes mata pelincir bisa uga nyebabake sawetara efek samping lan kudu takon dhokter yen lara ing mripat utawa owah-owahan panemune. Salajengipun, nalika redness ana nanging luwih saka 3 dina, kudu langsung takon dhokter.

## .Referensi
Imoni

Imoni minangka salah sawijining olahan dipangan kaya sup, utamane nalika pungkasan musim panas lan awal musim gugur, nanging paling misuwur minangka panganan njobo. Ing musim gugur, klompok wong sing nyiapake imoni ing sacedhake geni cedhak kali dianggep minangka tandha musim, lan toko-toko nyimpen stok kayu bakar lan pasokan liyane mung kanggo acara kasebut.
Godhogan jagung

[jmpl| [Mazamorra *(ing sisih tengen*, ing Chili) kalebu jinis rebusan jagung. Versi ing gambar disiapake nganggo jagung lan kacang]]
**Rebus jagung** minangka rebus sing disiapake karo jagung (jagung) minangka bahan utami. Akeh variasi sing ana ing panggunaan bahan lan cara nyiyapake. Rebus jagung minangka sajian ing pirang-pirang masakan ing jagad iki. *Mazamorra* minangka sajian rebus jagung sing wis historis ing Amerika Selatan sing disiapake nggunakake bahan-bahan sederhana, lan minangka sajian kanggo sawetara masakan liyane.

Jagung minangka bahan utama kanggo rebusan jagung. Ana macem-macem variasi rebusan jagung. Versi sup jagung sing sederhana kalebu jagung rebus karo susu, mentega, glepung lan uyah.  Bahan-bahan tambahan sing digunakake ing sup jagung kalebu kentang, kacang buncis, hominy, jagung krim, wortel, celery, tomat, bawang, daun bawang, bawang putih, macem-macem stok, butter, uyah lan mrico    liya-liyane. Daging kayata daging pitik, iwak, urang, sosis lan daging babi uga kalebu bahan-bahan.        Sawetara jagung disiapake nggunakake roux, sing nggawe konsistensi lan tekstur sing luwih kenthel.  Jagung kalengan utawa beku lan panganan kaleng liyane kayata tomat kadhang digunakake kanggo nyiyapake rebusan jagung.   Roso saka godhok jagung bisa nambah sawise sedina  utawa luwih, amarga rasa tuwa bisa nambah rasa siji lan sijine. Rebus jagung umume duwe konsistensi luwih kenthel dibandhingake karo sup jagung .
Salad kenthang

**Salad kentang** minangka salah sawijining panganan sing digawe saka kentang rebus lan macem-macem bahan liyane. Umume dianggep minangka sajian, amarga umume kalebu kursus utama . Salad kentang dipercaya umume saka Jerman, nyebar ing saindenging Eropa lan mengko menyang koloni Eropa. Salad kentang Amerika biasane diwiwiti saka resep-resep sing digawa menyang AS kanthi cara para imigran Jerman lan Eropa nalika abad kaping sangalas.   Salad kentang gaya Amerika disajikake adhem utawa suhu ruangan . Bahan-bahan asring kalebu mayonnaise utawa sulih kaya mayones (kaya ta yogurt utawa krim kecut ), jamu, lan sayuran (kaya ta bawang lan celery ).

## Referensi
Patatnik

**Patatnik** utawa **patetnik** (    ) minangka sajian kentang Bulgaria sing khas saka Pegunungan Rhodope ing kidul negara kasebut. Patatnik digawe saka kentang parut, bawang, uyah lan jinis mint sing lembut banget sing diarani Gyosum ing basa Bulgaria, kabeh dicampur lan dimasak kanthi geni sing alon. Sawetara restoran nambah sirene (keju putih) utawa endhog, nanging iki ora tradisional; sawetara wong uga nggunakake mrico gurih lan mrico . Panganan kasebut tradisional kanggo kabeh Rhodope lan wilayah sing cedhak, wiwit Bansko ing Pirin liwat Smolyan lan Zlatograd nganti tekan sisih wetan nganti Chernichevo . Jeneng kasebut asale saka tembung lokal *patato* utawa *pateto*, "kentang", kanthi akhiran maskulin Bulgaria *–nik* . Tembung kasebut khas kanggo dialek Rup sing diucapake ing Rhodope. *Beda karo kartof* Bulgaria standar (картоф) lan *kompar* Bulgaria sisih kulon (компир). Ing Nedelino, sajian kasebut dikenal minangka *kashnitsa* (кашница).
Saos suprême

'*Saus *Suprême'''* minangka "saos Putri" klasik lan populer ing masakan Prancis . Iki digawe saka saos Ibu Velouté, banjur kenthel karo krim. 

Miturut ing *Larousse Gastronomique*, karya seminal Prancis *elegan masakan*, pisanan diterbitake ing 1938, sauce paling dhuwur digawe saka sauce Basa V sauce *elouté* (stock Putih thickened karo Roux putih  - ing cilik saka S *sauce uprême,* pitik stok biasane disenengi), dikurangi nganggo krim abot utawa *crème fraîche'', banjur disaring nganggo saringan sing apik.

## Rujukan￼￼￼
Godhogan kubis

[jmpl| [Bigos ing Polandia]]
**Rebus kubis** yaiku salah sawijining olahan  rebus sing disiapake nggunakake kubis minangka bahan utama. Preparasi dhasar sajian nggunakake kubis, macem-macem sayuran kaya ta bawang, wortel lan celery, lan stok sayuran.  Bahan-bahan tambahan bisa kalebu daging kaya ta daging babi, sosis lan daging sapi, kentang, mie, apel diced, jus apel, duduh kaldu pitik, rempah-rempah lan rempah-rempah, uyah lan mrico.     
Barkas:Kaalilaatikko - Cabbage Stew (3848532380).jpg|Kaalilaatikko kaserol
Barkas:Kapuska with veal.jpg|Kapuska nganggo daging pedhet
Barkas:Kapusta z grzybami 2013.jpg|Kapusta kiszona duszona
Barkas:Potée.jpg|Potée
Penyètan bawang

ka|jmpl| Bawang putih diremuk nggunakake press bawang putih.
jmpl| Akeh meksa papak uga duwe piranti kanthi kothak pin sing cocog kanggo ngresiki bolongan kasebut.
**Pencet bawang putih**, uga dikenal minangka **crusher papak**, minangka piranti pawon kanggo ngremukake siung bawang putih kanthi efisien kanthi meksa liwat bolongan cilik, biasane nganggo jinis piston . Akeh meksa papak uga duwe piranti kanthi kothak pin sing cocog kanggo ngresiki bolongan kasebut. ''Cook's Illustrated'' nyathet sawetara panggunaan tambahan kanggo pers bawang putih, kayata mashing barang-barang cilik liyane (kalebu zaitun, caper, teri, jahe lan chipot kaleng) utawa meksa trikatuka utawa jus bawang . 

## Jinis 
Para Juru masak bawang putih bisa digunakake kanggo entuk bawang putih sing apik.

* wadhah cilik kanggo siung bawang putih, ngusapake ing ndhuwur parutan. 
* panampa ukuran kaca nampilake parut ing sisih ndhuwur. Tutupe bakal nyemprotake siung bawang putih liwat parut, ngethok bawang putih dadi irisan utawa dadi cilik-cilik, gumantung karo jinis parut sing digunakake. 
* Bawang Putih Twister, piranti sing digawe saka silinder sing cekak, cukup dhuwur kanggo nyocogake sawetara siung bawang putih, digawe saka rong bagean sing bisa dicopot - sisih ndhuwur lan ngisor. Rong bagean kasebut bisa muter, ngethok bawang putih.  

## Cathetan
Pangoncèk

jmpl| Bilah tetep (bisa uga Lancashire peeler), pengupas Australia lan Y
jmpl| Nggunakake pengupas
**Pangoncek** (**scraper sayur**) minangka salah sawijining alat pawon sing kalebu wilah logam kanthi slot sing dipasang ing ujung sing landhep, digunakake kanggo nyopot lapisan njaba ("kulit" utawa "kulit") sawetara sayuran kayata kentang, gagang brokoli, lan wortel, lan woh - wohan kayata apel lan pir . Piso pisau uga bisa digunakake kanggo ngupas sayuran. Agul-agul pengupas duwe slot kanthi sisih diasah; ing sisih liyane slot nyegah agul-agul supaya ora adoh banget menyang sayuran.

Barkas:Schälmesser.jpg|Saka ndhuwur nganti ngisor, piso paring, alat pengupas jinis Zena Rex Y lan pengupas putar (Jonas).
Barkas:Couteau-econome.jpg|*Pengupas* lurus *Econome* Prancis
Barkas:Kitchen Knife Bitter melon.JPG|Pengupas lurus agul-agul tetep, umume ing Asia
Barkas:Vegetable peeler 01.jpg|Bilah Y peeler tetep, umume ing China
Barkas:Sparschaeler Rex Star.jpg|Pethi Zena Star (ndhuwur) lan Rex (ngisor)

jmpl|Koki nggunakake peeling Y kanggo ngupas jeruk nipis
jmpl|Kentang sing dikupas nganggo pengupas apel mekanik
Kesurupan dhemit

**Kesurupan dhemit** yaiku kapercayan yen roh, setan, utawa zat gaib bisa ngontrol pikiran lan tumindak wong. Wong-wong sing yakin tau kesurupan umume ngaku yen gejala kesurupan dhemit kalebu lali marang tumdhake dhewekw, distorsi persepsi, ilang rasa kontrol lan gampang di sugesti. Miturut Erika Bourguignon, ing panelitian 488 masarakat ing saindenging jagad sing pitung puluh papat persen percaya yen duwe roh, kanthi jumlah masarakat sing precaya ing budaya Pasifik lan kedadeyan paling endhek ing antarane wong Amerika Asli (suku indian) ing Amerika Lor lan Amerika Kidul.

## Rujukan
Baldwin Street

**Baldwin Street**, ing Dunedin, Selandia Baru dununge ing pinggiran omah North East Valley, 3,5 kilometer (2.2 km) sisih lor mangetan saka distrik bisnis pusat Dunedin. Dalan iki diakoni dening Guinness World Records minangka dalan paling juleg ing jagad iki.

## Rujukan
Kali Whanganui

**Kali Whanganui** minangka kali utama ing Pulo Lor Selandia Baru. Kali iki minangka kali paling dawa nomer telu ing negara kasebut, lan duwe status khusus amarga pentinge kanggo masarakat  Māori ing wilayah kasebut. Ing wulan Maret 2017 dadi sumber daya alam nomer loro (sawise Te Urewera) sing diwenehi identitas hukum dhewe, kanthi hak, tugas lan tanggung jawab wong sing sah. Pemukiman Prajanjian Whanganui mungkasi proses litigasi paling dawa ing sajarah Selandia Baru.

## Rujukan