open-index/open-wikipedia-markdown huggingface dataset:
Bacalhau à brás

jmpl|300x300px| Bacalhau à Brás
**Bacalhau à Brás** (Cod *à Brás* ) minangka sajian Portugis sing digawe saka potongan cod cod asin (bacalhau), bawang lan kentang goreng sing ukurane dicincang tipis, kabeh diikat karo endhog sing wis digoreng.   Biasane dihiasi nganggo zaitun ireng lan disiram karo peterseli sing seger. Asal resep kasebut durung mesthi, nanging jarene asale saka Bairro Alto, seprapat lawas Lisbon . Jeneng "Brás" (utawa kadang *Braz*, Blaise ing basa Inggris) mesthine minangka jeneng pangripta.Teknik "à Brás" asring digunakake karo bahan liyane, kayata sayuran lan jamur.

## Referensi
Liqueur kopi

jmpl| Kopi Irlandia
**Kopi** liquor yaiku wedang sing kalebu kopi lan minuman keras. Biasane disajekake ing gelas minuman keras, diiringi krim lan gula kaping pirang-pirang. Minuman minuman keras kopi disajikake ing macem-macem mode lan bisa ditemokake ing pirang-pirang negara. Salah sawijining minuman kopi minuman keras paling populer umume dikenal minangka Kopi Irlandia .  Omben warung Liqueur sing umumé diklasifikasikaké minangka koktail uga digestifs sing ditujokaké ing aiding proses pencernaan biasane sawise maem.

Minuman minuman keras yaiku minuman beralkohol kanthi kualitas sirup sing ngemot aditif sing gawe manis lan ngombe omben-omben. Ana kategori minuman keras sing diarani minuman keras kopi sing pisanan diprodhuksi ing abad kaping 16. Sajrone pirang-pirang taun, minuman keras kopi digawe kanthi macem-macem aditif lan jinis alkohol, sanajan umume duwe basis rum kanthi rasa kopi lan vanili.  Sawetara bahan inti kalebu biji kopi panggang lan bubuk, gula (putih utawa coklat), sirup vanili, espresso, lan alkohol. Kopi panggang wis direndhem bareng karo gula lan bahan liyane ing alkohol kanggo ngasilake minuman keras kopi. Salah siji minuman keras kopi sing paling populer yaiku Kahlua, sing wis diproduksi ing Meksiko wiwit taun 1936.   Kajaba liqueur, ana macem-macem jinis minuman beralkohol liyane sing uga asring dicampur karo bahan-bahan liyane kanggo ngasilake kopi minuman keras. Sawetara sing paling populer kalebu vodka, rum, bourbon, lan wiski. 

## Referensi
Kriek lambic

ka|jmpl|260x260px| Gelas bir kriek Bèlgi
**Kriek lambic** minangka gaya bir Bèlgi, digawe nganggo fermentasi lambic kanthi ceri Morello sing asem . Cara tradisional " Schaarbeekse krieken" (macem-macem Morello Bèlgin langka) saka wilayah sekitar Brussels digunakake. Amarga ceri jinis Schaarbeek dadi luwih angel ditemokake, sawetara pabrik bir ngganti (sebagian utawa lengkap) karo jinis ceri asem liyane, sing kadang diimpor.

## Nggawe bir 
Biasane, kriek digawe dening pabrik bir ing lan sakiwa tengene Brussel nggunakake bir lambic sing ditambahake ceri asem (kanthi jugangan). Lambic minangka bir Bèlgi sing asem lan garing, difermentasi kanthi spontan kanthi ragi udhara sing diarani asli Brussels; anané ceri (utawa raspberry) sadurunge nggunakake hop sing meh universal minangka rasa ing bir. Kriek tradisional sing digawe saka bir dhasar lambic uga asem lan garing. Ceri ditinggal nganti pirang-pirang wulan, nyebabake referensi gula tambahan. Biasane ora bakal kari gula, mula bakal ana rasa woh tanpa rasa legi. Bakal ana proses mateng liyane sawise ceri dicopot.Framboise minangka bir Bèlgi sing gegandhengan, kurang tradisional, difermentasi karo raspberry tinimbang ceri asem. Kriek uga ana gandhengane karo gueuze, sing dudu bir buah nanging uga adhedhasar bir lambik sing dirujuk. Sawetara pabrik bir, kayata Liefmans, nggawe bir "kriek" adhedhasar bir bruin oud tinimbang lambic.

## Referensi
Eggah

jmpl| Eggah dimasak ing Mesir
**Eggah** ( Mesir Arab ) utawa **ajjah** ( Levantine Arabic ; standar     ) minangka panganan adhedhasar endhog ing masakan Arab sing padha karo frittata .  Iki uga dikenal minangka omelet Arab.  Eggah umume dibumboni rempah-rempah kayata kayu manis, cumin, wiji ketumbar utawa godhong, kunir, kismis, kacang pinus, pala lan jamu seger.  Umume umume kenthel, umume diisi sayuran lan kadhang daging banjur dimasak nganti mateng. Biasane bentuke bunder lan disajeni irisan dadi persegi panjang utawa irisan, kadang panas lan kadhang adhem.  Eggah bisa dadi panganan pembuka, hidangan utama utawa sajian. 

Variasi *eggah* bisa kalebu tambalan kayata; zucchini, bawang, tomat, bayem, roti, artichoke, pitik lan bawang. 

Ana panganan sing padha ing Indonesia sing diarani *martabak*, yaiku nggawe kulit endhog (utawa adonan tipis) kanggo masak saka njero; uga disajekake nganggo saos celup.  Eggah uga padha karo frittata, omelet Spanyol, kuku Persia utawa omelet gaya Prancis.

Ana panganan sing padha ing Indonesia sing diarani *martabak*, yaiku nggawe kulit endhog (utawa adonan tipis) kanggo masak saka njero; uga disajekake nganggo saos celup.  Eggah uga padha karo frittata, omelet Spanyol, kuku Persia utawa omelet gaya Prancis.

## Referensi
Nang Kwak

**Nang Kwak** (    ) iku semangat utawa déwa kulawarga saka folklor Thailand . Dhèwèké dianggep bisa menehi rejeki, kamakmuran, narik pelanggan menyang bisnis, lan ditemokake ing antarane para pedagang.

Umum;e nganggo klambi gaya Thailand abang, Nang Kwak minangka inkarnasi saka Mae Po Sop, dewi pari Thailand. Dheweke minangka versi dewi Hindu Lakshmi 

. 

## Galeri 

Barkas:Nang Kwak of Koon Ngam Ching Yuen.JPG|Patung Nang Kwak ing Koon Ngam Ching Yuen ( Kuil ), Hong Kong
Barkas:Nang Gwak Cha Am.jpg|Patung Nang Kwak ing kuil ing Cha-am
Barkas:Wat Phra That Ruang Rong-018.jpg|Nang Kwak ing Wat Phra That Ruang Rong, Provinsi Sisaket
Barkas:YosriNanKwat.jpg|Nang Kwak

## Referensi
Sosis lan paprika

jmpl| Sosis lan mrico
**Sosis lan mrico** minangka salah sawijining jinis sajian masakan Italia-Amerika sing disiyapake nggunakake sosis lan mrica Italia (kayata mrico ) minangka bahan utama.    Dadi minangka sajian dhewe, kadang nganggo bahan tambahan kayata saos tomat, bawang lan pasta, lan kadhang disajeni nganggo sandwich.     Sawetara Italia delicatessens ing Amerika Serikat nyiyapake lan ngawula sosis lan mrico,  lan iku sajian umum ing riyaya saka San Gennaro ngendi iki pisanan dadi bali ing 1927, pameran werna Italia, keselarasan lan acara ing Amerika Serikat.    
Barkas:Sausages cooking with peppers and onion.jpg|Sosis masak karo mrico lan bawang
Barkas:Mmm... sausage and peppers (7988474521).jpg|Sosis lan mrico ing roti
Chaas

**Chaas** ( gu: છાશ *chhash*, hi: छाछ *chhachh* ) minangka salah sawijining jinis omben-omben adhedhasar dahi (yogurt) sing misuwur ing saindenging bawana India .  Iki uga ditulis *chhaachh* . Ing wilayah Bengal ing bawana India, diarani *ghol* . Diarani *moru* മോര് ing basa Tamil lan Malayalam, *taak* ताक ing Marathi, *majjiga* ing basa Telugu, *majjige* ing Kannada, *ale* (diucapake a-lay) ing Tulu . Iki asring diarani whawhai ing Dhaka Tua ing Bangladesh. Ing basa India India, asring diarani buttermilk .

## Rujukan￼￼
Bun pawon

**Bun Kitchener** minangka salah sawijining jinis olahan arupa jajanan manis sing digawe lan didol ing Australia Selatan wiwit taun 1915.  Iki kalebu roti sing sok dipanggang,  kadang digoreng, digawe saka adonan ragi manis sing padha kanggo nggawe donat, dipisah banjur diisi karo raspberry utawa selai stroberi lan krim, paling asring ana lebu gula ing sisih ndhuwur.

## Referensi
Suplemen panganan

jmpl| Minangka pil
jmpl| Minangka kapsul
jmpl| Minangka tablet
jmpl| Minangka kapsul softgel sing digunakake kanggo minyak iwak utawa vitamin E sing akeh
[jmpl| Minangka [Susu kocok|bubuk goyang lan botol]]
jmpl| Produksi minyak ati cod, salah sawijining produk suplemen panganan pertama sing digawe ing abad kaping 18
**Suplemen panganan** minangka produk sing digawe kanggo nambah panganan kanthi njupuk pil, kapsul, tablet, bubuk utawa cairan.  Suplemen bisa nyedhiyakake nutrisi sing diekstrak saka sumber panganan utawa sintetik supaya bisa nambah jumlah konsumsi. Kelas senyawa nutrisi kalebu vitamin, mineral, serat, asam lemak lan asam amino . Suplemen panganan uga bisa ngemot zat sing durung dikepengini penting banget kanggo urip, nanging dipasarake duwe efek biologis sing migunani, kayata pigmen tanduran utawa polifenol . Kewan uga bisa dadi sumber bahan suplemen, kayata kolagen saka pitik utawa iwak kayata. Iki uga didol kanthi individu lan kombinasi, lan bisa uga digabung karo bahan-bahan nutrisi. Ing Amerika Serikat lan Kanada, suplemen panganan dianggep minangka subset panganan, lan diatur miturut aturane. Komisi Eropa uga wis nggawe aturan sing cocog kanggo mbantu ngamanake suplemen panganan aman lan label kanthi bener. 

Nggawe industri sing diramalake duwe nilai 2015 $ 37 milyar,  ana luwih saka 50.000 produk suplemen panganan sing dipasarake ing Amerika Serikat,  sekitar 50% populasi diwasa Amerika nggunakake suplemen panganan. Multivitamin minangka produk sing paling umum digunakake.  Kanggo sing gagal nggunakake panganan sing seimbang, Lembaga Kesehatan Nasional Amerika Serikat nyatakake suplemen tartamtu "bisa uga duwe regane." 

## Rujukan￼￼
Creole krim kèju

**Keju krim krim** minangka salah sawijining keju petani sing tradisional ing wilayah New Orleans . Iki digawe saka susu skim, buttermilk lan rennet, duwe rasa sing entheng, rada tart, lan legi, lan asring dicampur karo krim, gula lan woh lan dadi panganan cuci mulut. Iki asring digunakake kanggo nggawe **es krim krim Creole** . 

Ing omah biasane dipangan kanggo sarapan lan disedhiyakake nganggo krim, woh, utawa gula;  bisa uga disajikake ing roti panggang kanthi butter, uyah lan mrico. 

## Rujukan￼￼
Olahan Tajik

ka|jmpl|250x250px| Riyaya Tajik
**Masakan Tajik** punika salah sawijining jinis olahan  tradisional masakan saka Tajikistan, lan wis akeh ing umum karo Ruslan, Afghan, Iran lan Uzbek masakan. *Plov* ( pilaf ) (    ,    ), uga diarani *osh* (    ), minangka panganan nasional ing Tajikistan, kaya ing negara liya ing wilayah kasebut. Teh ijo iku unjukan nasional.
kiri|jmpl|250x250px| Mangan *qurutob* kanthi cara tradisional: nganggo tangan
ka|jmpl|400x400px| Pilihan *non* tradisional ing pasar.
Sigaran kacang polong

**Kacang polong** yaiku persiapan pertanian utawa kuliner sing kalebu wiji garing, sing dikupas lan dipisah saka *Pisum sativum*, kacang polong.

## Panen 
Kacang polong bunder nalika dipanen, kanthi kulit njaba. Kacang polong dikeringake lan kulit njaba sing pucet ing kacang polong dicabut, banjur dipérang dadi setengah nganggo tangan utawa nganggo mesin kanthi pamisah alami ing kotiledon wiji kasebut.

Ana jinis ijo lan kuning saka kacang polong pamisah. Gregor Mendel sinau babagan warisan warna winih ing kacang polong; fenotipe ijo resesif kanggo sing kuning. Biasane, genotipe kuning murni yaiku "YY" lan ijo minangka "yy", lan hibrida saka kalorone, "Yy", duwe fenotipe kuning (dominan).

Kacang polong yaiku protein lan kurang lemak, kanthi gram lemak saben  porsi. Umume kalori kalebu protein lan karbohidrat kompleks . Kacang polong pamisah dikenal minangka sumber panganan alami sing ngemot sawetara serat diet paling dhuwur, ngemot 26 gram serat per 100 gram (104% DV adhedhasar  panganan).

*Daging toor* India ( kacang polong japati) lan *chana dal* ( gram kuning pamisah, desi choppeas ) umume uga diarani kacang polong, sanajan saka spesies legum *liyane tinimbang Pisum sativum* .

## Migunakake 
jmpl| Sak karung kacang polong pisah
Kacang polong ijo lan kuning biasane digunakake kanggo nggawe sup kacang polong utawa "sup kacang polong pisah", lan kadang puding polong, sing umume disiapake ing Eropa abad pertengahan.
Panganan panutup China

jmpl|  Chestnut banyu cake 马蹄糕糕;馬蹄糕;  jinis Chinese gao panganan cuci mulut
**Makanan penutup Cina** ( simplified Chinese      ) yaiku salah sawijining jinis olahan arupa panganan lan panganan sing legi sing disuguhake teh, uga panganan  utawa ing pungkasan panganan ing masakan Tionghoa . Makanan penutup kalebu macem-macem bahan sing umume digunakake ing masakan Asia Wétan kayata beras bubuk utawa ketan, pasta kacang manis, lan agar . Amarga akeh budaya Tionghoa lan sejarah China sing dawa, mula ana macem-macem panganan cuci mulut saka macem-macem bentuk. 
[ka|jmpl| [Mantou goreng kukus lan jero, asring disajeni karo susu kental manis minangka panganan cuci mulut]]
[jmpl| A [Pastry|tart jajanan Cina pengaruh kuliner Kulon.]]

## Referensi
Roti lapis endhog lan paprika

**Sandwich mrico lan endhog** minangka salah sawijining olahan arupa panganan sandwich sing digawe karo mrica lonceng lan endhog orak-arik, biasane disajikake ing roti Prancis . Iki minangka panganan sing populer ing dina Jumuah sajrone nyilihake ing antarane Katolik Italia-Amerika, utamane ing Chicago, Illinois .     Sandwich iki dipercaya asline digawe dening para imigran Italia menyang Chicago ing pungkasan abad kaping 19 utawa awal abad kaping-20.  Iki asring ditemokake ing perusahaan sing uga nyedhiyakake panganan liyane ing Chicago, sandwich daging sapi Italia. 

## Referensi
Roti lapis rye

**Rye roti lapis** (basa Lètlan: *rupjmaizes kārtojums*) yaiku panganan cuci mulut tradisional Lètlan sing digawe saka roti rai, anggur ireng utawa selé lingonbéri, lan krim kocok. Ditambah karo coklat peteng parut lan/utawa kayu manis lan asring disajikake nganggo woh wohan seger lan es krim keju.

Rye lapis minangka panganan Lètlan sing apik, lan dianggep minangka khas panganan nasional. Minangka pilihan paling apik kanggo makili Lètlan ing inisiatif Café Eropa kepresidenan Uni Eropa ing Uni Eropa, ing Dina Eropa 2006.

## Referensi
Mi urang roa

**Mi** **udang** utawa mi udang minangka macem-macem mi Cina populer ing Hong Kong lan Guangdong . Salah sawijining karakteristik khusus sing mbedakake mi iki karo macem-macem jinis mi Cina yaiku roe udang asin sing nggawe bintik-bintik ireng cilik ing strip mi. 

Amarga mi iki duwe rasa dhewe, cara masak sing paling umum yaiku langsung nggodhok mi. Kicap utawa roso tambahan isih bisa ditambahake. Gumantung saka merek mi, titik-titik ireng bisa ilang sawise masak.

## Produksi 
Mie digawe saka glepung gandum, uyah, tepung tapioka, monosodium glutamat (MSG), lan roe shrimp .  Kasedhiya nganggo bungkus mie atos ukuran sawit. Iwak gosong pertama (Flatfish minangka iwak putih kurang lemak kanthi rasa sing lembut. Rasa lan tekstur beda-beda gumantung saka siji spesies menyang spesies liyane. Kabeh iwak flatfish kurang saka 100 kalori saben 3 ons sing dimasak, minangka sumber protein sing apik lan kurang saka 2 gram lemak.)  suwene rong jam, banjur dicampur udang, endhog, glepung lan bahan liyane, banjur lebokake adonan dilebokake ing pencet mekanik kanthi bolongan sing adonan dipeksa mbentuk untaian mi. dadi potongan, banjur potong, lan pungkasane dikukus lan dipanggang suwene nem jam. 

Barkas:ShrimpRoeNoodle uncooked.jpg|Mi roe udang sing durung masak

## Referensi
Chicha de jora

ka|jmpl| Chicha de jora, jinis bir jagung ing gelas
**Chicha de jora** minangka bir jagung utawa chicha sing disiapake kanthi tumis jagung, ngekstrak gula malt, nggodhok wort, lan difermentasi ing prau gedhe ( wadhah lempung sing biasane tradisional) suwene pirang-pirang dina. Proses kasebut intine padha karo proses produksi bir bergaya Eropa. Sawetara nambah quinoa utawa tambahan liyane kanggo menehi konsistensi sadurunge digodhog. Chancaca, bentuk gula tebu sing atos (ora ditapis), mbantu proses fermentasi. 

Ing sawetara budaya, tinimbang germine jagung kanggo ngeculake pati ing jagung kasebut, jagung digiling, dibasahi ing cangkeme produsen chicha, lan dibentuk dadi bal cilik, banjur banjur rata lan digawe garing.  Alami ptyalin enzim ing saliva Edo kang catalyze risak saka pati ing jagung menyang maltose . (Proses ngunyah biji-bijian utawa pati liyane digunakake ing produksi omben-omben alkohol ing budaya sadurunge modern ing saindenging jagad, kalebu, kayata, sawetara bentuk sake tradisional ing Jepang. )

Sacara tradisional disiapake saka jinis jagung kuning ( *jora* ) tartamtu lan biasane diarani *chicha de jora* .  Werna warna jerami pucet, tampilan sing rada susu, lan aftertaste sing rada asem, ngelingake sari apel sing keras. Diombe sadurunge enom lan manis utawa diwasa lan kuwat. Isine alkohol sing cukup sithik, abv 1-3%.

kiri|jmpl|142x142px| Chicha de jora

## Referensi
Ombènan lapis

ka|jmpl| B-52 minangka conto omben-omben berlapis sing populer, kanthi Grand Marnier ngambang ing ndhuwur krim Irlandia liwat dhasar minuman keras kopi
**Ombènan lapis** (utawa "ditumpuk"), kadang diarani **cafe-pousse**, minangka jinis koktail, ing endi kepadatan sing beda-beda kanthi macem-macem minuman keras digunakake kanggo nggawe macem-macem lapisan warna, biasane loro nganti pitung. Gravitasi tartamtu saka bahan cair mundhak saka ndhuwur nganti ngisor. Liqueur kanthi gula sing paling larut lan alkohol paling ora padhet lan dilebokake ing sisih ngisor. Iki kalebu jus buah lan minuman keras krim. Sing paling ora duwe banyu lan paling akeh alkohol, kayata rum kanthi volume 75% alkohol, dikambang ing ndhuwur.

Minuman iki digawe utamane kanggo kesenengan visual tinimbang rasa. Dheweke dihirup, kadang liwat jerami perak, siji minuman keras sekaligus. Minuman kasebut kudu digawe lan ditangani kanthi tliti supaya ora nyampur; nanging, sawetara ombenan berlapis, kayata penembak, umume cepet mabuk.

[jmpl| A Tequila Sunrise minangka omben-omben dhasar saka [Grenadine|sirup grenadine (ngisor), jus jeruk, lan tequila]]
Obat-obatan

[jmpl|  aspirin tablet, dumadi saka 90% asam asetilsalisilat, bebarengan karo jumlah suntingan saka pangisi inert lan Binders. Aspirin minangka [Obat|obat farmasi sing asring digunakake kanggo ngobati rasa sakit, demam, lan pembengkakan .]]
**Obat** yaiku zat sing nyebabake owah-owahan fisiologi utawa psikologi organisme nalika dikonsumsi.   Obat biasane dibedakake karo panganan lan zat sing nyedhiyakake dhukungan nutrisi. Konsumsi obat bisa liwat inhalasi, injeksi, ngrokok, asupan, nyerep liwat tambalan ing kulit, supositoria, utawa pembubaran ing ngisor ilat .

Ing farmakologi, obat minangka zat kimia, biasane saka struktur sing dingerteni, sing nalika diwenehake menyang organisme sing urip, ngasilake efek biologis.  Obat farmasi, uga diarani obat utawa obat, minangka zat kimia sing digunakake kanggo ngobati, ngobati, nyegah, utawa diagnosa penyakit utawa kanggo ningkatake kesejahteraan .  Obat tradisional dipikolehi liwat ekstraksi saka tanduran obat, nanging paling anyar uga kanthi sintesis organik .  Obat-obatan farmasi bisa digunakake kanggo wektu sing winates, utawa kanthi rutin kanggo kelainan kronis . 

Obat farmasi asring diklasifikasikaké dadi kelas tamba -groups obatan ingkang duwe padha struktur kimia, padha mekanisme aksi (nglunturke padha target biologi ), a related mode saka tumindak, lan sing digunakake kanggo nambani penyakit sing padha.   Sistem Klasifikasi Kimia Terapeutik Anatomi (ATC), sistem klasifikasi obat sing paling akeh digunakake, menehi obat kode ATC unik, yaiku kode alphanumerik sing menehi kelas obat tartamtu ing sistem ATC. Sistem klasifikasi utama liyane yaiku Sistem Klasifikasi Biofarmasiutika . Iki nggolongake obat miturut kelarutan lan permeabilitas utawa sifat nyerep. 

Obat psikoaktif minangka zat kimia sing mengaruhi fungsi sistem saraf pusat, ngowahi persepsi, swasana ati utawa eling .  Obat-obatan kasebut dipérang dadi macem-macem klompok kayata: stimulan, depresi, antidepresan, anxiolytic, antipsikotik, lan hallucinogen . Obat psikoaktif kasebut wis kabukten migunani kanggo ngobati macem-macem kahanan medis kalebu kelainan mental ing saindenging jagad. Obat-obatan sing paling akeh digunakake ing jagad iki kalebu kafein, nikotin lan alkohol,  sing uga dianggep obat-obatan rekreasi, amarga obat kasebut digunakake kanggo kesenengan tinimbang tujuan obat.  Kabeh obat bisa duwe efek samping .  Penyalahgunaan sawetara obat psikoaktif bisa nyebabake kecanduan psikologis utawa fisik.  Panggunaan stimulan sing akeh banget bisa ningkatake psikosis stimulan . Akeh obat-obatan rekreasi sing dilarang lan perjanjian internasional kayata Konvensi Tunggal babagan Narkotika Narkotika sing ana larangane .

ka|jmpl| Nexium (Esomeprazole) minangka penghambat pompa proton . Iki digunakake kanggo nyuda produksi asam lambung.
[ka|jmpl| [Ganja minangka obat rekreasi sing umume digunakake. ]]

## Referensi
Gula ing anggur

ka|jmpl| Gula ing anggur disimpen ing pulp bebarengan karo banyu, asam organik lan senyawa liyane
**Gula ing anggur minangka** inti saka apa sing bisa nggawe ombenan . Sajrone proses fermentasi, gula saka anggur bakal dipecah lan diowahi dadi ragi dadi alkohol ( etanol ) lan karbon dioksida . Woh anggur nglumpukake gula nalika tuwuh ing grapevine liwat translokasi molekul sukrosa sing diprodhuksi dening fotosintesis saka godhong. Sak ripening molekul sukrosa sing hidrolisis (kapisah) dening enzim invertase menyang glukosa lan fruktosa . Ing wektu panen, antara 15 lan 25% anggur bakal digawe saka gula sederhana . Kalor glukosa lan fruktosa kalebu gula karbon nem, nanging ana telu, papat, lima lan pitung karbon karbon ing anggur. Ora kabeh gula bisa difermentasi, kanthi gula kaya arabinosa lima karbon, rhamnose lan xylose isih ana ing anggur sawise fermentasi. Kandhungan gula sing akeh banget bakal mateni ragi kanthi efektif nalika isi alkohol (dhuwur) wis ditemtokake. Amarga alasan kasebut, ora ana anggur sing difermentasi kanthi " garing " (tegese tanpa gula sisa ). Peranan gula kanggo ndhikte isi alkohol pungkasan saka anggur (lan awak sing ana asile lan "krasa tutuk") kadang-kadang nyengkuyung para pembuat anggur kanggo nambah gula (biasane sukrosa ) sajrone nggawe anggur ing proses sing dikenal kanthi chaptalization mung kanggo nambah isi alkohol - chaptalization ora nambah *legi* saka anggur. 

Ing rasa anggur, manungsa paling ora sensitif karo rasa legi (beda karo sensitivitas rasa pait utawa rasa asam ) kanthi mayoritas masarakat bisa ndeteksi gula utawa "rasa legi" ing anggur antara 1% nganti 2,5% gula sisa. Kajaba iku, komponen anggur liyane kayata kaasaman lan tanin bisa nutupi pemahaman gula ing anggur

. 

## Referensi
Croque monsieur

***croque monsieur*** (  ) iku salah sawijining jinis olahan panas sandwich digawe karo Ham lan keju . Sajian asalé ing Perancis kafe lan bar minangka cemilan cepet. Jeneng kasebut adhedhasar tembung kriya *croquer* ("to crunch") lan tembung *monsieur* ("mister"). Sandwich pisanan ditemokake ing menu kafe Paris ing taun 1910.  Penyebutan paling awal ing sastra katon ana ing volume loro Proust 's *In Search of Lost Time* ing taun 1918. 
Barkas:Croque Madame, Paris July 6, 2011.jpg|Wong edan croque
Barkas:Croque provencal.jpg|Procedro croque
Barkas:Croquegagnet.jpg|A gagnet croque

## Referensi
Kuwé edan

**Kue wacky**, uga diarani **kue edan, kue** **Joe**, lan **kue WW II**,  yaiku kue adhedhasar spons, kue adhedhasar. Iki istimewa amarga ora kaya kue-kue lan panganan cuci mulut, ora ana endhog, mentega utawa susu sing digunakake kanggo adonan kue.

Kue wacky bisa uga digawe minangka asil jatah nalika Perang Dunia II, nalika susu lan endhog kurang.  Bahan aktif ing jajan aneh kalebu glepung, gula, bubuk koko, soda kue, minyak sayur, cuka putih, uyah lan ekstrak vanilla. Adonan tanpa endhog tegese struktur kue kabeh didhukung dening gluten, sing dikuwatake karo cuka asam lan uyah.  Sawetara resep nambahake kopi sing diseduh minangka bahan tambahan. Kue kasebut bisa uga diiseni gula es utawa permen, utawa uga disajekake kosong.

Biasane disajikake mung karo bubuk bubuk gula, utawa frosting buttercream, uga ana resep frosting / glaze sing asring ditemokake uga digawe saka bahan "jatah".

## Deleng uga 
* Kue depresi

## Referensi
Duduh soklat

jmpl| Kuah sing digawe karo daging babi, coklat, lan susu, disedhiyakake kanggo biskuit buttermilk
**Kuah coklat** minangka macem-macem kuah sing digawe lemak, glepung, bubuk coklat, lan macem-macem gula. Varietas iki luwih umum ing masakan ing Amerika Serikat Kidul lan paling asring disajekake minangka panganan esuk ing Minggu kanthi biskuit seger ing wilayah Ozark  lan Appalachian Mountain  .

Susu umume digunakake minangka cairan ing kuah coklat, dene sawetara resep nggunakake banyu.  Sawetara resep sing dirancang ing sisih wétan Oklahoma nggunakake luwih akeh gula, lan lemak iku asale saka panggunaan butter sawise kuah wis rampung, dadi luwih kaya puding coklat anget sing disedhiyakake ing biskuit.  Ing kuah tradisional, roux digawe nganggo lemak lan glepung sadurunge susu ditambah; ing kuah coklat kabeh bahan garing dicampur dhisik, susu dilebokake alon-alon, banjur diaduk terus nganti mateng. Yen konsistensi kandel lan sugih bisa diraih, butter lan vanilla bakal ditambahake. Bahan-bahan liyane, kayata daging babi sing wis remuk, biasane ditambahake sawise rampung persiapan.

## Referensi
Sazerac

**Sazerac** minangka salah sawijining jinis ombènan variasi lokal koktail kognak utawa wiski sing asale saka New Orleans, dijenengi kanggo *merek brand koacac Sazerac de Forge et Fils* sing dadi bahan utama asli.  Minuman iki umume minangka kombinasi kognitif utawa wiski rai, absinthe, Peychaud's Bitters, lan gula, sanajan wiski bourbon kadang diganti karo rye lan Herbsaint kadang diganti karo absinthe. Sawetara ujar manawa iki minangka koktail Amerika sing paling tuwa,  asale saka Perang Sipil New Orleans, sanajan sejarawan minuman David Wondrich kalebu sing mbantah,  lan conto-conto Amerika babagan panggunaan tembung *koktail sing* diterbitake kanggo nggambar campuran roh, pait, lan gula bisa dilacak nalika wiwitan abad kaping 19. 

## Referensi
Roti rye

**Rye roti** kalebu jinis roti sing digawe kanthi macem-macem proporsi tepung saka gandum rai. Werna bisa entheng utawa peteng, gumantung saka jinis tepung sing digunakake lan tambahan agen pewarnaan, lan umume luwih padhet tinimbang roti sing digawe saka tepung gandum. Serat luwih dhuwur tinimbang roti putih lan warna luwih peteng lan rasane luwih kuat.

Rye Rye dianggep minangka pokok nalika Abad Pertengahan. Akeh macem-macem jinis gandum gandum asalé saka Lor-tengah, kulon, lan negara-negara Éropa wétan kayata Èslan, Jerman, Ostenrik, Dhènemarken, Swèdhen, Nurwègen, Finlandia, Éstlan, Lètlan, Litowen, Polen, Bélarus, Ukraina, Ruslan, Walanda, Bèlgi, Prancis, lan Republik Ceko lan uga spesialisasi ing kanton Valais, Switserlan . Rye wiji wiji uga umum di Jerman, winih winih caraway, sing dikenal ing AS minangka roti rai. Around 500 AD, suku Jerman saka Saxon dienggoni ing Britain lan ngenalaken Rye, kang uga-cocog kanggo iklim sawijining.

## Referensi
Olahan Grunlan

jmpl|Segel kecapi ( *Pagophilus groenlandicus* ) segel daging, dipanen ing Upernavik, Grunlan
[jmpl| Pipi Grunlan halibut ing [Bagel|bagel panggang]]
**Masakan Grunlan** minangka salah sawijining jinis olahan kang biasane digunakake adhedhasar daging saka mamalia laut, game, manuk, lan iwak, lan biasane ngemot protein sing akeh. Wiwit kolonisasi lan tekane perdagangan internasional, masakan kasebut saya akeh dipengaruhi dening masakan Dhènemarken, Inggris, Amerika lan Kanada .  Sajrone mangsa panas yen swasana luwih entheng, panganan asring dipangan ing njobo. 
[kiri|jmpl| [Capelin|Capelin Garing ( *Mallotus villosus* ), utawa *amassat*]]
jmpl|Crowberry ( *Empetrum nigrum* )

## Referensi
Noon chai

jmpl| Kashmiri chai
**Chai Noon,** uga disebut **Shir chai** from Basa Sansekerta 'teh susu' ), **gulabi chai**, **teh Kashmiri** utawa **teh jambon**,  minangka wedang teh tradisional, asale saka Lembah Kashmir, digawe nganggo teh bubuk mesiu (godhong teh ijo digulung dadi bal cilik), susu lan soda manggang . 

Siji siang biasane digawe saka jinis godhong teh ijo, susu, uyah, soda roti lan biasane dimasak ing *samavar* .  Jiwit soda manggang menehi warna jambon sing jelas. Gula ora digunakake kanthi tradisional ing resep-resep omah Kashmiri, sanajan persiapan komersial sing luwih anyar ing restoran lan kios India lan Pakistan bisa uga kalebu pemanis.

## Referensi
Daging sapi jaé

**Daging sapi jahe** minangka sajian Kanada Kulon sing digawe saka daging sapi, jahe , lan saus manis sing khas.

Bahan-bahan daging sapi jahe bisa gumantung ing endi fitur iki, nanging versi Albertan umume kalebu potongan daging sapi goreng jero sing dilapisi saos manis peteng sing ngelingake saos Asia liyane adhedhasar cuka lan gula . Ana roso saka jahe, papak, lan panas mrico, lan umum dadi karo jumlah cilik saka julienned wortel lan bawang ing sauce.  Daging sapi jahe asale saka *sajian asli Geung Ngao Yuk* ( Cina : 薑 牛肉).

## Referensi
Boortsog

**Boortsog** utawa **bawïrsaq** (    ,    [bɑwərˈsɑq],    [boːrˈsoq],   ,    ,     ,    [bɒʁɨrˈsɒq],   ,    , Wong    ) yaiku salah sawijining jinis panganan adonan goreng sing ditemokake ing masakan Asia Tengah, Idel-Ural, Mongolia lan Timur Tengah .  Wangun kasebut dadi segi telu utawa kadang bola.  Adonan kasebut kalebu glepung, ragi, susu, endhog, margarin, uyah, gula, lan lemak.  Tajik boortsog asring dihiasi pola salib kanthi mencet sisih ngisor saringan cilik ing adonan sadurunge digoreng.

Boortsog asring dipangan minangka panganan cuci mulut, kanthi gula, butter, senggol, utawa madu . Dheweke bisa uga dianggep minangka cookie utawa biskuit, lan amarga wis digoreng, kadang-kadang dibandhingake karo donat . Mongolians lan wong-wong Turki kadang nyelehake boortsog ing teh. Ing Asia Tengah, baursaki asring dipangan bebarengan karo chorba .

## Gawe 
Adonan kanggo Boortsog kalebu bahan-bahan saka adonan sing gampang, nganti adonan sing luwih legi, luwih alus. Contone, resep khas Kyrgyz mbutuhake sak bagean butter, 7 bagian banyu uyah, lan 6 bagean susu, ditambah karo ragi lan glepung, dene resep sing luwih rumit nambah endhog lan gula. Uga adonan bisa digawe karo Kaymak .

Boortsog digawe kanthi ngethok adonan sing rata. Sanajan biasane ora digawe ing Asia Tengah, potongan kasebut bisa ditekuk lan dirajut nganggo macem-macem bentuk sadurunge digoreng. Iki umum banget umum ing antarane wong Mongolia. Adonan kasebut ana coklat emas sing digoreng jero. Lemak daging domba biasane digunakake dening wong Mongolia kanggo menehi rasa ekstra kanggo boortsog, nanging minyak sayur bisa uga diganti.    

## Galeri 

Barkas:Frying boorsoq.jpg|Kyrgyz boorsoq kang goreng ing kompor-top qazan
Barkas:BaursakKZ.JPG|Kazakh baursaks
Barkas:İkrama hazır pişi.jpg|Pize Turki

## Referensi
Olahan Karachi

Barkas:Boti Kabab.jpg|Boti Kabab
Barkas:Vegetarian Curry.jpeg|Thali karo naan, sultani dal, raita, lan shahi paneer
Barkas:Kebab.jpg|Kebab minangka bagean penting saka masakan Muslim kuno.
Barkas:Awadhi mutton biryani.jpg|Awadhi mutton biryani
Barkas:Chota Samosa.jpg|Chota samosa - varian renyah, bawang sing kebak
Barkas:Paan Making.jpg|Toko Paan
Barkas:Samosa 1.jpg|samosa
Barkas:Navratan Korma.jpg|Korma, panganan tradisional asale saka bangsawan Lukhnow kuno

Barkas:Hyderabadihaleem.JPG|Hyderabadi haleem, panganan wiwitan
Barkas:India food.jpg|Hyderabad mutton biryani dadi karo *mirchi ka salan* .
Barkas:Chickenbiryani.JPG|Hyderabad pitik biryani .
Barkas:Mirchi ka salan and Dahi chutney.jpg|*Mirchi ka salan* lan *dahi ke chutney* (kari lombok kanthi rempah-rempah lan kari yoghurt) ngiringi biryani
Barkas:DoubleKaMeetha.JPG|Desserts ka meetha dobel
Barkas:Faluda.JPG|Faluda, wedang manis sawise nedha bengi
Barkas:Lukhmi1.JPG|Lukhmi, cemilan, disiapake diisi nganggo daging kambing-wedang yaiku masakan Hyderabadi
**Masakan Karachi** (    ) nuduhake panganan sing ditemokake utamane ing kutha Karachi, Sindh, Pakistan . Iki minangka masakan multikultural minangka asil saka kutha sing kalebu macem-macem klompok etnis saka macem-macem wilayah Pakistan.  Karachi dianggep minangka pot leleh ing Pakistan. 

Tekane agama Islam ing bawana India akeh pengaruh masakan lokal. Pengaruh masakan Asia Tengah, Asia Selatan lan Timur Tengah ing panganan Pakistan ana ing endi-endi. Amarga umat Islam dilarang mangan daging babi utawa ngombe alkohol lan pedoman panganan Halal diamati kanthi ketat, warga Pakistan fokus ing area panganan liyane kayata daging sapi, domba, pitik, iwak, lan sayuran uga woh-wohan lan susu tradisional.

## Rujukan￼￼
Basler Läckerli

**Basler Läckerli** (uga **Leckerli** utawa **Läggerli,** *lecker* makna "éca" in German lan *-li* kang cilik seselan) punika salah sawijining jinis olahan tradisional spice biscuit saking Basel, Switserlan . Iki digawe saka madu, kemiri, almond, kulit permen, lan Kirsch . Adonan panggang rata, nalika isih panas, ditutup nganggo gelas gula banjur dipotong dadi persegi panjang.
Ombènan jeruk

jmpl| Gelas oranye Barr
**Ombènan orange** nuduhake sing ombènan manis, ana gula, kadhangkala carbonasi  ngombe .

Biasane omben-omben kasebut ngemot jus jeruk utawa ora ana oranye lan umume kalebu banyu, gula utawa pemanis, rasa, pewarna, lan aditif, kadang-kadang miturut urutan kasebut. Kaya mengkene, nutrisi kasebut sithik banget, sanajan akeh sing kuwat karo vitamin C.  Nanging ing taun 2002, "minuman murah, jeruk, lan rasa oranye" dikembangake kanthi tujuan nambah gizi ing jagad katelu kanthi nambahake vitamin A, zat besi, lan yodium ing panganan masarakat. 

Amarga omben oranye bisa dibingungake karo jus jeruk, pamrentah AS mbutuhake omben-omben oranye, uga omben-omben liyane sing jenenge jenenge produk buah, kanggo nyebut persentase jus sing ana ing ndhuwur label "Fakta Nutrisi".  lan nuntut perusahaan supaya nyebutake wedang jeruk tinimbang jus jeruk.

## Macem-macem 
* Waluh oranye
* Orangeade bisa ngrujuk ing omben oranye tanpa karbonasi, utawa minuman ringan oranye karbonat. Jeruk non-alkohol bisa digawe saka jus jeruk, sirup sederhana, jus lemon, ekstrak vanilla, uyah, lan soda utawa banyu klub.  Versi alkohol bisa digawe nggunakake, contone, gin, jus lemon, jus jeruk, lan soda club,  utawa, uga, tequila, jus jeruk, sirup sederhana, lan seltzer ;  utawa kanthi njupuk oranye non-alkohol lan nambah vodka . 
* McDonald's Orange Drink, uga asring diarani "orangeade" ing menu nganti taun 1970an; diganti karo Hi-C Orange Lavaburst ing sawetara wilayah. Wis ora dilanjutake ing wulan April 2017.
* Nutri Star (versi "minuman jeruk benteng" versi Venezuelan. ) 
* Sunny Delight
* Tang
* Kwenchy Kups, omben-omben rasa oranye tanpa gula sing didol ing pot plastik.
* Produk sing jenenge Orange Drink, dipasarake karo perusahaan Pembantu Susu ing pulau Bahamian, Providence Baru .&#x5B; '''' &#x5D;

## Deleng uga 
* Jus jeruk
* Omben-omben jeruk
* Waluh (ngombe)

## Referensi
Pleci lan peteng

Badai **Peteng** minangka koktail bola basket sing digawe nganggo ron peteng ("peteng") lan bir jahe ("ribut") sing disedhiyakake es lan dihiasi irisan jeruk nipis .  Jus jeruk nipis lan sirup sederhana uga asring ditambahake.    Minuman iki mirip banget karo bagal Moskow, kajaba Badai Peteng 'n' duwe rum peteng tinimbang vodka . The Dark 'n' Stormy asli digawe karo rum Gosling Black Seal lan Ginger Beer saka Barritt,  nanging sawise kemitraan ing antarane kalorone gagal lan perusahaan kasebut pisah, Gosling nggawe bir jahe dhewe-dhewe.

Gosling Brothers negesake manawa minuman kasebut diciptakake ing Bermuda sawise Perang Dunia I.

## Referensi
Kopi Arab

**Kopi Arab** minangka versi kopi sing diseduh saka kacang *arab Coffea.* Umume negara- negara Arab ing saindenging Timur Tengah wis ngembangake cara beda kanggo nyeduh lan nyiyapake kopi. Kapulaga minangka rempah-rempah sing asring ditambahake, nanging bisa uga disedhiyakake kanthi kosong utawa nganggo gula .

Ana macem-macem gaya kanggo nggawe kopi gumantung karo pilihan saka sing ngombe. Sawetara cara supaya kopi ora ana sing padhang, dene liyane bisa nggawe peteng. Kopi Arab iku pait, lan umume ora ana gula sing ditambahake. Biasane disajikake ing cangkir cilik sing dihiasi pola hiasan, sing diarani finjān. Budaya, kopi Arab diwenehake nalika kumpul kulawarga utawa nalika nampa tamu.

Kopi Arab wis lumebu ing budaya Timur Tengah lan budaya lan tradhisi Arab, lan minangka jinis kopi sing paling populer sing diseduh ing Timur Tengah. Asale saka Timur Tengah, diwiwiti ing Yaman lan pungkasane lelungan menyang Mekah ( Hejaz ), Mesir, wong Levant, banjur ing pertengahan abad kaping 16, menyang Turki lan saka kana menyang Eropa ing ngendi Kopi uga dadi populer. Kopi Arab minangka Warisan Budaya Intangible ing negara-negara Arab sing dikonfirmasi dening UNESCO .
[jmpl|367x367px| Ing macem-macem warung Arab karo Hejazi / Najdi warung Golden katon ing sisih kiwa lan [Levantine ireng "qahwah sādah" (warung kosong) ing sisih tengen]]

## Referensi
Dongpo babi

jmpl|￼ babi iki
**Daging babi Dongpo** ( traditional Chinese      ) yaiku salah sawijining jinis olahan arupa sajian Hangzhou  sing digawe nganggo wajan lan banjur masak daging babi abang.  Daging babi dipotong kenthel, udakara limang sentimeter persegi, lan kudu ngemot daging lemu lan ramping. Kulit ditinggalake. Cangkem uga tutuk berminyak nanging ora lemu lan lawuhe wangi anggur . Piring kasebut dijenengi sawise pujangga Dinasti Song lan Su Dongpo gastronome . 

## Rujukan￼￼
Dean Lewington

**Dean Scott Lewington** (lair 18 Mei 1984) yaiku pemain bal-balan profesional Inggris sing main dadi Bek kanggo Milton Keynes Dons.

## Referensi
Bayonne ham

jmpl| Bayonne ham
jmpl| Hams tuwa ing ruangan sing disimpen kanthi atmosfer ing Mazerolles, Béarn
**Bayonne ham** utawa ''''* minangka ham sing wis diobati sing jenenge jenenge ing kutha plabuhan kuno Bayonne ing sisih kidul-kulon Prancis, kutha sing dununge ing wilayah budaya ing Basque Country lan Gascony . Nduwe status PGI.

## Produksi 
Wilayah sing dikepengini minangka cekungan kali Adour lan watesan geografis iki saiki diwenehake ing peraturan kanggo produksi ham Bayonne. Daging kasebut dhewe ora kudu asale saka cekungan Adour nanging kudu diprodhuksi saka siji saka wolung jinis babi sing ditetepake kanthi jelas ing sawijining dhaerah saka Deux-Sèvres ing sisih lor nganti Aveyron lan Aude. Aturan kasebut ketat banget lan nyakup zona asale daging babi, rezim kanggo panganan kewan (ora ana steroid, ora ana minyak iwak, ora ana antibiotik), lan saben kewan kudu diidentifikasi kanthi tato kanthi jelas lan unik. Pengangkutan, penyembelihan, ukuran lan bobot potongan daging asli, tutupan minimum lemak, isi asam linoleat, lan suhu panyimpenan pasok pembantaian kanggo daging kabeh wis ditemtokake. Ham sing diprodhuksi miturut kriteria kasebut diwenehi status Uni Eropa sing dilindhungi Uni Eropa, lan diarani Bayonne ham. Penegakan peraturan kasebut lan menehi hak nggunakake jeneng Bayonne ham minangka tanggung jawab Le Consortium de Jambon du Bayonne sing dununge ing Pau, ibukutha Departemen 64 ing sisih kidul-kulon Prancis.

Cara pangatusan sing digunakake ing mimik jaman saiki sing digunakake ing jaman biyen. Saben kamar panyimpenan pangatusan nduweni kontrol suhu lan asor sing cocog karo variasi mangsan. Wiwitane babi disembelih ing pungkasan Oktober lan wiwitan November. Ham banjur disiram uyah sing digawe ing wajan uyah Adour utawa saka sing cedhak Béarn . Kahanan suhu ing taun iki yaiku , cocog kanggo proses pengawetan dhisikan lan ham ditinggalake digantung ing kamar pangatusan nganti akhir Januari utawa wiwitan Februari. Ing bagean sabanjure proses, campuran lemak daging babi lan glepung diarani *pannage'' digunakake kanggo nutup pucuk sendhi sing dipotong. Iki nyuda kacepetan daging dadi garing sajrone wulan Maret, April, lan Mei sing luwih panas. Ing sawetara wektu sajrone wektu iki, akeh  (Basque chile pepper ) ing kulit, menehi tang unik kanggo produk pungkasan. Tahap pangatusan pungkasan rampung ing pungkasan Juli lan ham wis siyap. Teknik modern nggunakake kamar pangatusan individu kanthi kontrol suhu lan asor mung ngasilake suhu mangsan lan kahanan asor sing beda -beda saben taun digawe dening angin (angin kidul) lan samodra Atlantik. Ukuran ham sing digunakake biasane ana ing kisaran  kalebu balung.Sawise ham ngrampungake proses pangobatan, ditandhani nganggo lauburu (salib Basque tradisional), paling ndhuwur diwenehi jeneng Bayonne. Ham iki umure paling umure 7 wulan, umume umure 9 utawa 10 wulan sadurunge didol, lan bakal tetep nganti setaun maneh yen didhelikake ( ° C), swasana garing.

## Deleng uga 
*
* Jamón serrano
* 
* 
* Presunto
* Prosciutto - jeneng umum kanggo ham sing padha saka Italia
Potica

kiri|jmpl| Potica digawe nganggo kacang campuran lan kayu manis
**Potica Slowén** minangka roti kacang lan jajanan tradisional saka Slowén .

Potica Slowén kalebu jajanan sing digulung digawe saka adonan tipis kertas sing diisi ragi isi macem-macem, nanging sing paling asring diisi kenari.

Potika Slowén sing paling khas digawe nganggo walnut, tarragon, quark, hazelnut, wiji waluh utawa wiji poppy, asin uga nganggo krupuk utawa daging, lan tambalan liyane. Potica Slowén minangka pastry perayaan lan bisa dipanggang kanthi rong cara: ing oven utawa langsung ing perapian, nanging potnik Slovenska asli minangka kue sing bentuke dering, dipanggang ing cetakan panggang potica khusus ( keramik, kaca utawa wajan ), diarani potičnik, sing ana tonjolan kerucut ing tengah.

jmpl|Potičnik - cetakan roti tradisional kanggo potica slovenian
ka|jmpl| Potica minangka bagean saka sarapan tradisional Paskah Slowén
Liquorice allsorts

**Liquorice** yaiku macem-macem panganan manis minuman keras sing didol minangka campuran. Digawe saka omben-omben, gula, klapa, Adas legi, roso buah, lan gelatin, mula diprodhuksi ing Sheffield, Inggris, dening Geo. Bassett &amp;amp; Co Ltd.

Allsorts diproduksi dening akeh perusahaan ing saindenging jagad, nanging sing paling populer ing Eropa, utamane Inggris lan Walanda, ing endi diarani *Engelse drop*, tegese minuman keras Inggris. Dheweke uga umum ing Skandinavia, ing endi diarani *Engelsk konfekt* utawa *Lakridskonfekt* . Raksasa manisan Afrika Selatan Beacon ngasilake produk sing akeh, adol kanthi lokal lan ngekspor menyang Australia, Kanada, lan Portugal .
Zak Jules

**Zak Kennedy Jules** (lair 2 Juli 1997) yaiku pemain bal-balan profesional Skotlandia sing main dadi Bek kanggo Milton Keynes Dons.

## Referensi
Warren O'Hora

'''Warren Patrick O'Hora''' (lair 19 april 1999) yaiku pemain bal-balan profesional Republik Irlandia sing main dadi Bek kanggo Milton Keynes Dons.

## Referensi
Hobnob biskuit

**Hobnobs** minangka salah sawijining jinis olahan arupa jeneng biskuit komersial. Iki digawe saka gandum gulung lan gandum jumbo, padha karo flapjack - hibrida biskuit pencernaan, lan kalebu biskuit Inggris sing paling populer. McVitie ngluncurake Hobnobs ing taun 1985 lan varian coklat susu ing taun 1987.
Raschera

**Raschera** minangka keju utawa lemak medium sing dicet saka Italia , keju semi digawe karo susu sapi mentah utawa pasteurisasi, sing bisa ditambahake susu lan wedhus utawa sithik. Werna putih gadhing ing njero kanthi mripat cilik sing ora teratur, lan kulit semi-keras sing abu-abu abang kadhangkala katon kuning. Rasane gurih lan asin, padha karo keju Muenster, lan bisa uga tajem yen keju wis tuwa.

Keju kasebut diwenehi sebutan sing dilindhungi saka Italia (DOP) ing wulan Juli 1996, lan bisa uga nggawa jeneng "di alpeggio" (saka pangonan gunung) yen keju digawe ing wilayah pegunungan ing Propinsi Cuneo sing ditunjuk

.  

## Referensi
Flapjack

Ing Inggris, Isle of Man, Irlandia, lan Newfoundland, **flapjack** nuduhake bar panggang,  dimasak ing wajan oven lan dipotong dadi alun-alun utawa persegi panjang, digawe saka gandum, lemak (biasane butter ), coklat gula lan biasane sirup emas .  Ing negara liyane sing nganggo basa Inggris, barang sing padha diarani kanthi jeneng beda, kayata **bar muesli, bar** **sereal, bar** **oat** utawa (ing Australia) **irisan** . Camilan kasebut mirip karo bar granola Amerika Utara, lan ing Amerika Serikat lan umume Kanada, istilah *flapjack* minangka istilah kanggo pancake sing kondhang nanging kurang digunakake.
Mizithra

**Mizithra** utawa **myzithra** (    ) yaiku susu campuran Yunani - keju whey saka wedhus utawa wedhus, utawa kalorone.  Didol minangka keju seger, padha karo *ricotta* Italia, lan keju parut garing uyah, padha karo *salata ricotta* Italia. Rasio susu karo whey biasane 7 nganti 3.

Utamane diproduksi ing pulau Kreta nanging nyebar ing saindenging Yunani. Intine padha karo Anthotyros sanajan sing pungkasan bisa ngemot susu sapi. Ing Siprus, keju sing padha dikenal kanthi jeneng " Anari " (Αναρή ing basa Yunani, *Nor* ing basa Siprus Turki, *Lor* ing basa Turki).
Pudhing kolam Sussex

**Puding kolam Sussex**, utawa **puding sumur**, minangka salah sawijining jinis olahan arupa puding tradisional Inggris saka wilayah tradisional Sussex ing sisih kidul. Iki digawe saka jajanan suet, diiseni mentega lan gula, banjur digodhog utawa dikukus nganti pirang-pirang jam. Resep versi modern asring kalebu lemon lengkap sing ana ing jajanan. Piring kasebut pisanan direkam ing bukune Hana Woolley ing taun 1672, *The Queen-Like Closet* .
Pangiris kukis

jmpl| Pemotong cookie sing sederhana.
**Pemotong cookie** ing Inggris Amerika Utara, uga dikenal minangka **pemotong biskuit ing** njaba Amerika Utara, minangka alat kanggo ngiris adonan cookie / biskuit kanthi bentuk tartamtu.

Iki asring digunakake kanggo acara musiman nalika bentuk hiasan sing kondhang dikarepake, utawa kanggo akeh cookie sing dibutuhake kesederhanaan lan keseragaman. Pemotong cookie uga bisa digunakake kanggo mbentuk, nyetak, mbentuk lan ngethok macem-macem jinis panganan liyane, kalebu patty meat, flapjacks, sandwich lan hiasan hiasan kanggo piring (contone, woh potong sing apik).
Roppongi Hills Mori Tower

yaiku bangunan pencakar langit campuran 54 lantai ing Roppongi, Minato, Tokyo. Rampung tahun 2003 lan dijenengi miturut sing bangun Minoru Mori, iki dadi pusat pembangunan kutha Roppongi Hills. Tower iki jembaré 379.408 meter persegi (4.083.910 kaki persegi), dadi salah sawijining bangunan paling gedhe ing donya kanthi ukuran iki.

Mori Tower biasane digunakake kanggo ruang kantor, nanging uga kalebu toko ritel, restoran lan atraksi liyane. Museum Seni Mori dununge ing lantai 53 lan para pengunjung bisa ndeleng kutha kasebut saka meja pengamatan ing lantai 52 lan 54. Kantor pusat Mori Building Company dununge ing bangunan iki.

## Referensi
Jack Davies

**Jack Alan Davies** (lair 3 Desember 2002) yaiku pemain bal-balan profesional Inggris sing main dadi Bek kanggo Milton Keynes Dons.

## Referensi
Basa Frãs Kébeg

**Basa Frãs Kébeg** (Frãs: français québécois [fʁɑ̃sɛ kebekwa];; Ind: bahasa Perancis Quebec) utawa uga karan **basa Kebekwà** (Québécois) ya iku jinis basa Frãs akeh-akehan ana ing Kænêdhê (Canada). Basa Frãs Kébeg kanggo ing kandhawara padinan, pariwiyata, sarana, lan paprentahan.

Basa Frãs Kænêdhê kêrêp digunakake saemper têtêmbungan payung kanggo carabasa-carabasa Frãs ing Kænêdhê kalêbu basa Frãs Kébeg. Sadurunge, têmbung iki namung digunakake kanggo basa Frãs Kébeg lan carabasa-carabasa Frãs ing Onthæriyo (Ontario) lan Kænêdhê Kulon.

Têmbung 'zyual' (joual) uga ambiyen kêrêp kanggo ngarani basa Frãs Kébeg amarga kagathukake karo pawarga panyambut gawe kang katitik kanthi saperangan ciri kang kanggêp kaleru utawa ala.

## Babad 
Wiwitaning basa Frãs Kébeg iku alungguh ing carabasa-carabasa Frãs Modherên Wiwitan abad kaping 17-18 M, kang uga karan Sastrabasa Frãs, lan ing basa-basa dhoyl (langues d'oïl) liyane kang digawa mênyang N'yu Frãs (New France). Basa Frãs Kébeg bañjur atuwuh saka dhadhasar iki mau  lan kawangun dening prabawa-prabawa sakiwa têngêne, utawa katukulêbu saka kutha Pari (Paris) lan têtêngah kuthajati (Ing: urban centers) liya saemper basa lumrah dening para pamocape.

## Têtêmbungan 
Tabêl ing sangisor iki amenehi tuladha bedane basa Frãs Kèbeg karo basa Frãs Kuthatama saka nagara Frãs.

Tuladha beda ing têtêmbungan:

Tuladha beda ing têgês:

## Sawang uga 
* Basa Frãs
* Kébeg
Kaeng pa

***Kaeng pa*** (    , , murup 'kari alas' utawa 'kari alas') minangka salah sawijining jinis olahan arupa macem-macem kari Thailand saka wilayah alas Thailand . Boten kados akeh Curries liyane Thai, *pa Kaeng* tradisional biasane ngandhut ora santen, minangka buah kelapa sing ora alamiah ditemokake ing las ing sisih lor negara. Kualitas iki ndadekake luwih cocog kanggo wong sing diet rendah lemak jenuh. Nanging, ana macem-macem jinis sing kalebu klapa.
Jalfrezi

**Jalfrezi** (uga **jhal frezi**, **jaffrazi**, lan akeh ejaan alternatif liyane) minangka salah sawijining jinis olahan arupa kari sing asale saka Bengal lan populer ing saindenging benua India lan sateruse. Iki kalebu bahan utama kayata daging, iwak, paneer utawa sayuran, digoreng lan disajekake saos pedhes sing kenthel sing kalebu mrica lombok ijo. Bahan-bahan sing luwih umum yaiku mrico lada, bawang lan tomat.