open-index/open-wikipedia-markdown huggingface dataset:
Bir alkohol asor

[jmpl| Tuladha bir alkohol tanpa alkohol ing [Iran . Minangka syariat, tuku lan ngombe omben-omben alkohol dilarang lan dilarang ing negara kasebut.]]
**Bir alkohol** sithik yaiku salah sawijining jinis bir sing kurang utawa ora ngemot alkohol lan tujuane ngasilake rasa bir nalika ngilangi (utawa paling ora nyuda) efek sing nyebabake minuman beralkohol standar. Umume bir sing kurang alkohol kalebu lager , nanging ana ales alkohol sing kurang alkohol. Bir minuman beralkohol rendah uga dikenal minangka **bir ringan, bir** **non-alkohol**, **bir** **cilik, ale cilik**, utawa **bir sing cedhak** .
kiri|jmpl| Tourtel, bir cedhak sing duwe ABV 0,4%
jmpl| Tuladha Heineken 0,0%.

## Referensi
Olahan Guatemala

[jmpl|300x300px| Fiambre minangka [panganan tradisional saka Guatemala sing dipangan tanggal 1 lan 2 November, nalika Guatemala, kaya negara-negara Katolik liyane, ngrayakake Dina Mati ( *Día de los Muertos* ) lan All Saints Day ( *Día de los Santos* ). Iki minangka salad sing adhem sing bisa digawe saka luwih saka 50 bahan.]]
Umume panganan tradisional ing **masakan Guatemala** didhasarake ing masakan Maya, kanthi pengaruh Spanyol, lan kanthi nyata duwe jagung, cabai lan kacang buncis minangka bahan utama. Guatemala misuwur minangka papan kanggo alpukat Hass lan papan kelairan coklat, sing kaping pisanan digawe dening wong Maya. 

Uga ana panganan sing umume dipangan ing sawetara minggu. Contone, adat istiadat sing populer kanggo mangan *pache* (sejenis tamale digawe saka kentang) dina Kemis. Panganan tartamtu uga ana gandhengane karo acara-acara khusus, kayata fiambre kanggo All Saints Day tanggal 1 November lan tamales, sing umume umume natal .

[jmpl|300x300px| [Tamalé|Tamales ireng lan abang ing Guatemala.]]
[jmpl|300x300px| [Chicharrón|Chicharrones ing Guatemala.]]

## Referensi
Aguapanela

ka|jmpl|250x250px| Biasane setengah blok panela ditambahake ing banyu lan digodhog nganti larut.
**Aguapanela**, *agua de panela* utawa *agüepanela* minangka omben-omben sing umume ditemokake ing saindenging Amerika Selatan lan sawetara bagean ing Amerika Tengah lan Karibia. Tarjamahan harfiah tegese "banyu panela" amarga infus sing digawe saka panela sing asale saka jus tebu sing atos.  Sanadyan variasi resep ana ing saindenging Amerika Selatan, nanging sing paling populer ing Kolombia. Ing Kolombia, umume diombe nganggo lemon, meh kabeh cara ngonsumsi teh.

## Referensi
Saos salad

**Ranch dressing** minangka dressing salad Amerika sing biasane digawe saka buttermilk, uyah, papak, bawang, mustar, herbs (umume chives, parsley lan dill ), lan rempah-rempah (umume mrico, paprika lan wiji sawi lemah) dicampur dadi saos adhedhasar mayones utawa emulsi minyak liyane. Krim asem lan yogurt asring digunakake saliyane, utawa minangka sulih buttermilk lan mayonnaise.

Peternakan minangka dressing salad sing paling larang ing Amerika Serikat wiwit taun 1992, nalika nyerang Italia .  Iki uga misuwur ing Amerika Serikat minangka mencelupake, lan minangka rasa kanggo keripik kentang lan panganan liyane. Ing 2017, 40% wong Amerika ngarani peternakan minangka klambi favorit, miturut panaliten dening Association for Dressings and Sauces. 

jmpl| Salad campuran karo Jerman "Würziges Ranch-Dressing"

## Referensi
Mason Greenwood

thumb|Mason Greenwood
**Mason Will John Greenwood** () yaiku pemain bal-balan profesional Inggris. Ia main dadi panyerang kanggo Manchester United lan tim nasional bal-balan U-21 Inggris.

## Pranala jaba 
*Profil di situs web Manchester United F.C.
*
Tiram rockefeller

**Tiram Rockefeller** minangka salah  sawijining olahan kasusun saka kerang ing cangkang setengah sing wis diwenehi saos butter, peterseli lan ramuan ijo liyane, lan remah roti, banjur dipanggang utawa digoreng. Irisan jeruk nipis minangka hiasan khas.

## Galeri 

Barkas:Oysters rockefeller.jpg|Tiram Rockefeller
Barkas:Virginia Beach-Catch31 Restaurant - Oysters Rockefeller.jpg|Tiram Rockefeller paling ndhuwur karo daging babi
Barkas:Oysters Rockefeller at a restaurant.jpg|Tiram Rockefeller akeh dipanggang

## ￼rujukan
Adixi Lenzivio

**Adixi Lenzivio** (lair ing Bekasi, 29 September 1992) yaiku pemain bal-balan Indonesia sing saiki main kanggo Persija Jakarta dadi kiper.

## Karir 
### Klub
Miwiti penampilan awal saka Menteng FC (salah sawijining klub internal Persija), pemain sing lair taun 1992 dadi kiper utama Persija Jakarta U-21 wiwit mangsa 2008/2009.

### Persija sènior
Adixi dipasrahake njaga gol Macan Kemayoran nalika bentrok karo Persisam Samarinda ing Stadion Gelora Bung Karno, Senayan, Jakarta, 6 Januari 2013. Kiper kiper berusia 20 taun ngganteni Galih Sudaryono, sing mogok amarga nuntut pambayaran gaji dening manajemen klub.

Adixi uga mbayar kapercayan iki kanthi tampil apik. Dhèwèké sukses nahan serangan pemain Persisam. Sanajan pungkasane Ferdinand Sinaga sukses nyuwek jaring kanthi tendhangan bebas. 

### Internasional 
Adixi debut karo timnas U-23 nalika saingan karo All-Stars Jakarta, sing banjur dikuatake dening Radja Nainggolan.

## Referensi
Grobak hot dog

jmpl| Kranjang segawon panas ing New York City
**Grobak hot dog** minangka standar panganan seluler kanggo nyiyapake lan adol panganan ing dalan, khusus kanggo segawon panas, kanggo wong sing liwat.  Ing sawetara yuridiksi, operator gerobak kudu memenuhi peraturan kesehatan sing ketat sing dirancang kanggo nglindhungi masarakat. Kranjang asu panas minangka layanan panganan sing cepet lan gampang, nyediakake jutaan wong panganan saben dina. Ing 2015 Dewan Hot Dog AS ngramalake 15% udakara 10 milyar asu panas sing dikonsumsi wong Amerika ing taun 2014 dituku saka kranjang vendor asu panas seluler.   Kranjang asu panas umum banget ing Kutha New York,   lan umume asu panas sing diresiki kranjang asu panas ing Kota New York asale saka Sabrett . 

Sanajan kranjang segawon panas bisa dilengkapi kanggo masak macem-macem daging lan panganan liyane saka negara sing seger utawa mentah, peraturan kode kesehatan lokal ing AS lan Kanada sing ngatur keamanan pangan lan jinis panganan sing bisa didol saka panganan seluler biasane diwatesi panas kranjang segawon kanggo adol wiener lan sosis sing wis mateng. Peraturan kode kesehatan kasebut beda-beda beda-beda gumantung saka negara liya lan kabupaten nganti kabupaten. Kajaba iku, peraturan kesehatan asring mbatesi panganan, bumbu, lan hiasan apa sing bisa didol saka kranjang panganan seluler, sing panganan sing bisa mbebayani, panganan sing akeh risak amarga tuwuh bakteri kanthi cepet ing suhu tartamtu. Contone, lan arang banget ditindakake, nanging sawetara jogan bisa uga nawakake endhog lan produk susu . Daging sing dianggep mbebayani, kayata daging babi lan unggas, bisa uga dilarang didol ing warung panganan seluler. Anjing sing dibungkus Bacon biasane dilarang, nanging solusi umum nyedhiyakake potongan daging babi sing wis dimasak minangka bumbu. Asu panas mung disedhiyakake ing roti kanthi bumbu sing disetujoni tartamtu kayata, nanging ora diwatesi mung: mustar, acar, selai jeruk, bawang bombay sing disigar, lan tomat tomat .

## Ringkesan 
jmpl| Kranjang asu panas asu panas ing banyu sing digawe panas
Gerobak asu panas iku umume kompak cart, kanthi poto-lan dirancang kanggo ngawula winates menu .  Asu panas asring dijaga panas ing wajan banyu panas, lan sawetara uga nyebutake "asu banyu reged" saben cara iki.  Payung warna-warni  asring dipasang kanggo nglindhungi area nyiyapake panganan saka kontaminasi, menehi shade, lan ngiklanake lokasi kreta kasebut. 

## Referensi
Jajanan pinggir dalan

jmpl|300x300px| Tanghulu didol ing dalan ing Tianjin, China
[jmpl| [Taco iwak dadi roti goreng ing Alaska]]
[jmpl| Panganan ing dalan dikemas ing [Kanthong kresek|kanthong plastik ing Bangkok, Thailand]]
[ka|jmpl| [Nikuman ing Jepang]]
[jmpl| Es cukur minangka panganan panganan tradisional ing [Hawaii]]
[jmpl| [Currywurst|Penjual kari Jerman]]
Panganan ing dalan, panganan utawa omben sing wis siyap kanggo didol ing dalan utawa papan umum liyane, kayata pasar utawa pameran, dening penjual utawa vendor, asring saka kios portebel, duwe variasi ing kaloro wilayah lan budaya. Contone, Dorling Kindersley nggambarake panganan jalanan ing Vietnam Nam minangka "seger lan luwih entheng tinimbang panganan ing wilayah kasebut" lan "narik akeh ramuan, paprika lan jeruk nipis," nanging panganan ing Thailand yaiku " "lan" pungent karo pasta udang ... lan saus iwak "kanthi panganan jalanan ing New York City minangka asu sing panas, sanajan penawaran ing New York uga kalebu" falafel Timur Tengah sing pedhes utawa pitik jeruk Jamaika nganti wafel Bèlgi. "  Ing Hawaii, tradhisi panganan jalanan lokal " Plate Lunch " (nasi, salad macaroni lan sebilangan daging) diilhami dening *bento* Jepang sing wis digawa menyang Hawaii dadi buruh peebunan.

## Indonesia 
[al=Woman selling chips and fried snacks in baskets on street curb|jmpl| *Penjual* toko adol [Kripik kenthang|kripik kentang seger lan *pizon kaka*]]
[jmpl| [Saté|Kios sate ing Indonesia]]
Panganan ing dalan didol dening para penjaja sing dodolan barang ing kranjang, sepeda, motor, kanthi pedagang *kaki lima* ( *kaki lima* ), utawa kanthi kios-kios ing pinggir dalan kanthi akses sing gampang saka dalan. Panganan sing didol bisa uga kalebu panganan Indonesia kayata *nasi campur*, *nasi goreng*, *gado-gado*, sup (kayata *soto ayam* ), sate, panganan cuci mulut lan omben-omben kayata *bubur kacang hijau*, *es cendol*, lan *es cincau* .

Ing umume kutha, umume ndeleng pasugatan Tionghoa kayata bakpao (roti kukus kanthi isi legi lan gurih), bakmie (mie), lan bakso (bakso) sing didol dening PKL lan restoran, asring diadaptasi dadi masakan Indonesia-Cina. Salah sawijining adaptasi umum yaiku daging babi arang digunakake amarga mayoritas wong Indonesia Islam.

## Rujukan
Panembak

[jmpl| Penembak kerang [sake]]
**Penembak**, utawa **ditembak**, yaiku porsi roh utawa minuman campuran (biasane udakara sak ons), biasane dikonsumsi kanthi cepet, asring ana ing siji gulp. Umume nyedhiyakake penembake minangka "sisi" kanggo omben sing luwih gedhe.  Shooter bisa digoyang, diaduk, dicampur, dilapisi, utawa mung diwutahake. Kacamata utawa kaca tingal sherry minangka omben - omben umume sing dadi tukang nembak. Dheweke umume dilayani ing bar, lan sawetara bartender duwe penembak "tanda tangan" dhewe.

Bahan-bahan penembak beda-beda gumantung saka bartender menyang bartender lan saka wilayah menyang wilayah. Kaloro penembak bisa duwe jeneng sing padha nanging beda bahan, nyebabake loro rasa sing beda banget.
jmpl| Kaloro nembak Mariyuana Cairan saliyane
jmpl| Shooter Cake Upside-Down Nanas

## Referensi
Jedhing umum

[ka|jmpl| Mandi umum minangka ritual reresik ing Tirta Empul, [Bali .]]
**Bak mandi umum diwiwiti** saka kebutuhan umum kanggo kebersihan nalika umume wong ora duwe akses menyang fasilitas mandhi pribadi. Tembung "umum" ora akurat banget, amarga sawetara jinis perlu umum diwatesi gumantung saka anggota, jenis kelamin, afiliasi agama, utawa alasan liyane. Amarga masarakat wis owah, kebutuhan kanggo umbah umum bakal suda: omah saiki duwe kamar mandhi pribadi. Bak mandi umum uga wis dilebokake ing sistem sosial minangka papan rapat. Kaya judhale, adus umum ora mung nuduhake siram. Ing jaman biyen, umbah- umbah umum kalebu sauna, pijet lan terapi istirahat, padha karo spa saiki .

Biasane ing Indonesia, siram meh mesthi "umum", ing pangertene manawa masarakat bisa melu ing pinggir kali, kolam, utawa sumber banyu kanggo adus utawa ngumbah umbah-umbah. Nanging, kanggo tujuan andhap asor, sawetara bagean ing pinggir kali nggunakake pamisahan jinis. Bathing kanthi wuda pancen ora umum, amarga masarakat isih nggunakake *kain jarik* (biasane klambi batik utawa sarung ) sing dibungkus awak kanggo nutupi alat kelamin nalika adus. Sumber mandhi sing luwih sithik bisa nggunakake partisi pring sing tenun kanggo privasi. Iki isih umum ditindakake ing desa lan desa ing Indonesia.
[jmpl| Bathuk Besar [Mohenjo-daro|Mohenjo Daro]]
ka|jmpl|266x266px| *The Bathers*, minyak ing kanvas, Jean-Léon Gérôme (1824–1904).
ka|jmpl|231x231px| 1926 penggambaran *banya* deso dening seniman Ruslan Boris Kustodiev : *Venus Ruslan* (nyekel birch besom )

## Galeri 

Barkas:Cold feet.jpg|Alfred Laliberté 's *Les petits Baigneurs*, 1915 pulih taun 1992 ing kamar mandi umum Maisonneuve, Montreal, Quebec
Barkas:Valerius Maximus.jpg|Mandi taun 1450
Barkas:Bader-1568.png|Mandi taun 1568
Barkas:Gillray - Sir Richard Worse-than-sly, exposing his wife's bottom; - o fye!.jpg|Wong wadon lagi adus dipateni liwat cendhela
Barkas:Robert, Hubert - Ancient Ruins Used as Public Baths - 1798.jpg|*Reruntuhan Kuno Digunakake Dadi Bak Mandi Umum* dening Hubert Robert (1798)

## Referensi
Kulkas pot ing pot

ka|jmpl|300x300px| A cool pot pot adhem karo sayuran
A **pot-in-pot kulkas,** **pot lempung adhem**  utawa **zeer** (    ) Iku sawijining evaporative cooling kulkasan piranti kang ora nganggo listrik. Iki nggunakake panci lempung njaba sing keropos (diubengi karo wedhi udan) sing ngemot pot njero (sing bisa dibungkus kanggo nyegah penetrasi cairan) ing njero panganan kasebut dipasang. Penguapan cairan njaba narik panas saka panci njero. Piranti kasebut bisa adhem apa wae, lan mung butuh aliran udhara sing cukup garing lan sumber banyu. Piranti kasebut adhem nalika banyu nguap, saéngga adhem dadi panas lan iklim garing. Sampeyan kudu dilebokake ing ruangan sing garing lan berventilasi supaya banyu nguap kanthi efektif ing njaba. Pendingin sing menguap cenderung ora apik utawa ora ing iklim kanthi asor lingkungan sing dhuwur, amarga banyu ora bisa nguap kanthi apik ing kahanan kasebut.

## Rujukan 
[ka|jmpl| Pendinginan pot liat ing [pasar ing Ouahigouya, Burkina Faso]]
Olahan Uyghur

[jmpl|283x283px| Uyghur *[Pilaf|polu* (ۇولۇ, полу)]]
**Masakan uyghur** ( Chinese    nuduhake gaya masak saka akeh kelompok ètnis ing Xinjiang wilayah lan nuduhake utamané kanggo Uyghur masakan (    , ,  ; Chinese   ). Signature úa kalebu panggang daging kambing, kebabs, panggang iwak lan beras .  Amarga pedunung Muslim, panganan kasebut biasane halal .

Masakan Xinjiang ditemokake ing saindenging China, amarga para migran saka wilayah kasebut asring mbukak restoran Xinjiang utawa papan panganan ing wilayah liyane. The Herembagh (    ,  ; Chinese    masakan Uyghur. 

jmpl| *Kawaplar*, lamb kebabs

## Referensi
Dreidel

[jmpl|250x250px| Dreidels didol ing Pasar Mahane Yehuda ing [Yérusalem|Yerusalem, Israel]]
A **dreidel** utawa **dreidle** (   ; Yiddish    , jamak: *dreydlekh* ;      ) minangka ndhuwur puteran sisih papat, dimainake nalika preinan Yahudi ing Hanukkah .Nalika ora diwajibake ( mitzvah ) kanggo Hanukkah (siji-sijine mitzvot lilin minangka lampu lan ngomong hallel lengkap), muter dreidel minangka dolanan tradisional sing dimainake nalika preinan.
Mi garing

jmpl
**Mie Kering** utawa **Mie Kering Makassar** minangka salah sawijining masakan khas Tionghoa ing Indonesia, jinis mie garing sing disajeni nganggo kuah kenthel lan irisan daging ayam, urang, jamur, ati, lan cumi-cumi . Kayane mirip karo Cina I fu mie, mung mi sing luwih tipis.

Resep iki dirancang karo keturunan Tionghoa, Ang Kho Tjao. Dheweke mbukak toko mie kanggo adol mi garing lan dadi kondhang ing Makassar wiwit wiwitan taun 1970an. Ang Kho Tjao nyebarke ilmu babagan resep marang telung anak yaiku Hengky, Awa ', lan Titi. Sawise Ang Kho Tjao tilar donya, bisnis toko mi garing terus dilanjutake karo anake telu sing misah mbukak toko dhewe. Titi paling populer ing Makassar, mula jeneng "Mie Titi" dadi sinonim karo mi mi Makassar.   Mie Kering minangka salah sawijining masakan Makassar sing paling misuwur, sing liyane yaiku Coto Makassar lan Konro .

## Deleng uga 
* Mie goreng
* Bakmi

## Referensi
Muhallebi

**Muhallebi** (    , **Mahalabia** ) yaiku puding susu sing asale legendaris wiwit Sassanid Persia (224-651).  Bahan baku yaiku beras, gula, tepung beras lan susu. Panganan cuci mulut misuwur ing Turki, Suriah, Libanon, Israel lan negara-negara Timur Tengah liyane. Ing Abad Pertengahan, *muhallebi* *lan blancmange* mitra Eropa digawe karo pitik abon. Resep tradisional isih umum ing Turki .

[jmpl| *[Tavuk göğsü* gaya kuno saka masakan Turki]]
jmpl| Mahalabia dihiasi nganggo kacang sing disigar

## Referensi
Galinha à portuguesa

**Pitik Portugis**  ( traditional Chinese   ), uga dikenal minangka **pitik ala Portugis** utawa **galinha à portuguesa**  ( Portuguese pronunciation: [ɡɐˈɫĩɲ aː puɾtuˈɣezɐ] ) minangka sajian sing ditemokake ing masakan Macan . Sanajan jenenge, pitik Portugis ora asale saka Portugal, nanging saka bekas koloni Macau .  Masakan kasebut ora ditemokake ing masakan Portugis .

## Referensi
Godhogan kacang

**Rebus** **kacang** utawa **rebus** **kacang**, uga diarani ***maafe*** ( Wolof, *mafé*, *maffé*, *maffe* ), '''''saos d'arachide*** (Prancis), ***tigadèguèna*** utawa ***domoda'''*, minangka rebus utawa saus sing dadi panganan pokok ing Afrika Kulon .  Asale saka Mandinka lan Bambara wong Mali . 

Jeneng sing *cocog kanggo* basa Mandinka yaiku *domodah* utawa *tigadegena'' (saos 'saus butter kacang,' ing endi *tige* 'kacang,' *dege* 'tempel', lan *na* 'saus') ing Bamanankan. 

Varian sajian kasebut ditampilake ing masakan bangsa ing saindenging Afrika Kulon lan Afrika Tengah . Mirip banget karo sup kacang aren . Bisa uga konsistensi luwih kenthel. Digawe saka domba, daging sapi, pitik, utawa tanpa daging, maafe dimasak nganggo saus adhedhasar kacang, utamane mentega kacang / tempel, lan tomat .  Tempel kacang sok dianggo bahan.    Ing Ghana, rebusan kacang gandum asring diiringi fufu 

. 

## Galeri 

Barkas:Groundnut Stew( Abom ).jpg|Rebus kacang-kacangan disiapake nganggo pasta kacang goreng, iwak, endhog lan minyak sawit panas
Barkas:Domoda.jpg|Domoda dadi sego

## Referensi
Olahan Macan

jmpl
**Masakan Macan** ( Chinese , basa    ), masakan khas sing misuwur, kasusun saka mozaik masakan Kanton lan Portugis, lan masakan fusi kanthi pengaruh sing signifikan saka Asia Tenggara lan jagad Lusophone . Sanajan akeh panganan sing rutin ngonsumsi Macau kalebu subkelas ( Heungshan ) saka masakan Kanton. Akeh masakan Macan yaiku asil saka campuran rempah-rempah sing garwane pelaut Portugis digunakake kanggo nyoba nurun piring Eropa. Kajaba bahan-bahan Cina lokal, bahan-bahan lan bumbu masakan Macan uga kalebu bahan-bahan saka Eropa, Amerika Latin, Afrika, India lan Asia Tenggara. Masakan Portugis lan Spanyol asli uga bisa ditemokake ing Macau. Teknik masak umume kalebu panggangan, panggangan lan panggang. Tilas, sing arang ditemokake ing gaya masak Cina liyane, nuduhake sifat eklektik masak Macan. Macau misuwur amarga budaya campuran rasa, lan masakan Macan modern bisa uga dianggep minangka jinis masakan campuran .

Biasane, panganan Macan dibumbui karo macem-macem rempah-rempah kalebu kunir, santan, lan kayu manis, lan *kodhe* garing (bacalhau), menehi aroma lan rasa khusus. Piring sing misuwur kalebu *galinha à Portuguesa*, *galinha à Africana* (pitik Afrika), *bacalhau* (kod uyah tradisional Portugis),  *pato de cabidela*, udang cabai Macan, *minchi*,    lan kari tumis kepiting Piring liyane kalebu telinga babi lan salad pepaya, lan kelinci sing diasinake ing anggur, kayu manis lan kembang lawang. *Tapas* uga minangka bagean integral saka masakan Macan.

## Rujukan￼
Hamantash

ka|jmpl| Wiji poppy hamantaschen sadurunge dipanggang.
**hamantash** (pl ***hamantashen;*** Yiddish   *wisma*, pl.  *homentashn*, 'Kanthong Haman') minangka cookie saku sing isi segitiga Ashkenazi, biasane digandhengake karo preinan Yahudi Purim . Jeneng kasebut nuduhake Haman, wong jahat ing crita Purim. Ing basa Ibrani, hamantashen dikenal minangka  , ***oznei Haman***, 'Kupinge Haman'.

Ing basa Yiddish, tembung *homentash* iku tunggal, dene *homentashen* minangka bentuk jamak. Nanging, *hamantashen* minangka wujud tembung sing luwih umum ing antarane para penutur basa Inggris, sanajan nuduhake siji jajanan (contone, "Aku mangan wiji poppy hamantashen").  

## Isi gurih 
Kandhungan hamantaschen gurih saiki wis muncul ing taun-taun pungkasan, lan popularitase tuwuh lan umume disiapake ing omah, nanging uga bisa ditemokake ing macem-macem toko roti lan restoran Yahudi sing nyedhiyakake masakan Yahudi. Varietas gurih bisa uga ana tambalan kayata pizza, bayam lan feta, domba, kentang, utawa keju, lan asring uga padha karo pastry Yahudi liyane kayata knish, bourekas, lan sambusak. 

Hamantaschen sing manis biasane digawe nganggo adonan sing isine mentega utawa, adonan pareve sing umume ana minyak. Gumantung saka bahan sing digunakake ing adonan, konsistensi hamantaschen sing wis rampung bisa diwiwiti saka garing lan remuk kaya roti cekak, nganti alus lan kue kaya cookie ireng lan putih, nganti kuwat lan asri kaya cookie butter. Adonan umume disiyapake nganggo glepung, endhog, gula, mentega (utawa margarin utawa minyak goreng), lan bumbu kayata vanila (utawa kadang-kadang coklat, banyu mawar, utawa banyu kembang oranye bisa digunakake); kadhang susu digunakake ing adonan, lan kadang ragi kayata bubuk panggang utawa baking soda ditambahake uga. Adonan banjur dicampur alon-alon supaya bisa nggabungake kabeh bahan nanging ora nggawe adonan dadi angel lan menehi hamantaschen tekstur sing asor. 
ka|jmpl| Hamantaschen njabat ing pesta Purim ing Dresden sing wis dibuwang karo gula bubuk.

## Deleng uga 
*
* 
* Ma'amoul - cookie khas Yahudi Mizrahi sing padha tradisional sing disedhiyakake ing Purim
* Jam tart

## Referensi
Charcuterie

[kiri|jmpl| Macem-macem *pata* lan *[terrine*]]
**Charcuterie** (   , uga    ;   ; saka      , lan      ) minangka istilah Prancis kanggo cabang masak sing khusus kanggo produk daging sing wis disiapake, kayata daging babi, ham, sosis, terrine, *galantine*, *ballotines*, *pätés*, lan *confit*, utamane saka daging babi . 

*Pate* lan *terrine* asring dimasak ing kerak kue utawa wadhah lempung. Wadhah lempung lan piring kasebut diarani terrine. *Pate* lan *terrine* padha banget: Istilah *pate* asring nuduhake forcemeat bertekstur sing luwih alus nggunakake ati, dene terrine luwih asring digawe saka forcemeat sing luwih kasar. Daging wis disigar utawa digiling, ditambah karo bumbu sing abot, bisa uga kalebu lemak lan gondho. Bumbu iku penting, amarga umume disuguhake adhem, yaiku rasa bisu. 
[ka|jmpl|275x275px| [saucisson]]

## Deleng uga 
*
*
* 
* 
* 
* Kielbasa
* Pengawetan panganan
* Fermentasi kanggo ngolah panganan
* Pickling
* Brining
* Ngobati (ngreksa panganan)
* Ngrokok (masak)
* Pangatusan panganan

## Cathetan
Gulé wedhus

**Gulai kambing** (lit. mutton gulai) minangka salah sawijining jinis olahan arupa panganan tradisional daging daging domba utawa daging wedhus sing dimasak ing saus pedhes, sugih, kekuningan, kaya kari sing diarani gulai .  Asale saka Sumatra Kulon ( Padang ). Bisa diklasifikasikake minangka kari Indonesia . Bebarengan karo *gulai ayam*, (ayam gulai), iki minangka varian gulai sing paling umum lan populer sawise gulai ayam .

## Deleng uga 
* Kari
* Gulai
* Dhaptar panganan pitik
* Masakan Padang

## Referensi
Smalahove

jmpl|Smalahove (endhas wedhus) sing seger lan seger didol ing pasar
***Smalahove*** (uga diarani ***smalehovud***, ***sau (d) ehau (d)*** utawa ***skjelte*** ) minangka sajian tradisional Nurwègen Kulon sing digawe saka endhas wedhus, sing asale dipangan sadurunge Natal . Jeneng sajian asale saka gabungan tembung Nurwègen *hove* and *smale* . *Hove* minangka bentuk dialek saka *hovud*, tegese "kepala" ( *ld.* Hǫfuð ), lan *smale* minangka tembung kanggo wedhus, mula *smalahove* secara harfiah tegese "endhas wedhus". Kulit lan wulu endhas diobong, otak dicopot, lan endhas asin, kadang dirokok, lan dikeringake. Endhas digodhog utawa dikukus udakara telung jam, lan disajeni nganggo rutabaga lan kentang tumbuk . Iki uga biasane dilayani karo Akvavit . Ing sawetara persiapan, otak dimasak ing njero tengkorak banjur dipangan nganggo sendok utawa digoreng. Wiwitane, *smalahove* biasane dipangan wong miskin.

Siji porsi biasane kalebu setengah kepala. Kuping lan mripat biasane dipangan dhisik, amarga wilayah kasebut paling lemu lan paling apik dipangan kanthi anget. Endhas asring dipangan saka ngarep nganti mburi, ngubengi balung tengkorak.

ka|jmpl|250x250px| Ngobong wulu saka endhas

## Referensi
Jeblugan lintang

ka|jmpl| Merek edisi winates 'Buah Opal' ing Inggris
**Starburst** (asline dikenal minangka **Woh-wohan Opal** ) yaiku jeneng merek permen taffy alus sing wujude kaya buah diproduksi dening The Wrigley Company, sing saiki dadi anak perusahaan Mars, Incorporated, sawise Mars ngirimake produksi merek kasebut. Starburst duwe macem-macem macem-macem, kayata Tropis, Asam, FaveREDs, Semangka, Berry Banget, Superfruit, Blast Musim Panas, lan Asli. Rasa asli kalebu: stroberi, lemon, oranye, lan ceri (diganti saka jeruk awal). Nanging, rasa asli Inggris yaiku currant ireng, jeruk nipis lan jeruk nipis, oranye, lan stroberi.   Rasa tropis kalebu: pisang stroberi, nanas, pelem pelem, ceri lan kiwi.

Jeruk Nipis Starburst nggawe comeback ing taun 2007 minangka edisi winates "rasa" ing paket versi "Baja", dene kisaran ing Inggris luwih ditambahi karo versi sing diarani Starburst Choozers. Kunyah sing bentuk lozenge iki duwe pusat jus buah cair, lan dikemas nganggo garis tag "Kunyah sing ngrembuyung." Saben paket ngemot telung rasa; Jeruk & Mangga, Raspberry & Jeruk, lan Nanas & Jeruk.

## Referensi
Cappuccino

jmpl| Cangkir cappuccino
jmpl| Kopi Kapuziner, pelopor cappuccino
jmpl| Cappuccino kanthi dekorasi jantung
jmpl| Cappuccino "Basah" kanthi ati seni latte
**cappuccino** (   ;  ; Jamak Italia: *cappuccini* ) minangka ombenan kopi adhedhasar espresso sing asale saka Italia, lan biasane disiapake nganggo busa susu kukus (microfoam ). 

Kaya cappuccino sing ditegesake saiki, saliyane karo siji espresso, faktor sing paling penting kanggo nyiapake cappuccino yaiku tekstur lan suhu susu. Nalika barista ngemot susu kanggo cappuccino, microfoam digawe kanthi ngenalake gelembung udara sing cilik banget menyang susu, menehi susu tekstur sing alus. Cappuccino tradisional kasusun saka siji espresso, ing endi barista nyiram susu panas sing digawe panas, ngasilake   umpluk susu kenthel ing sisih ndhuwur. Variasi bisa digawe nambah tembakan espresso liyane sing nyebabake cappuccino dobel. Entuk rasio umpluk sing bener perlu diwaspadai nalika dikukus susu, saengga nggawe cappuccino minangka salah sawijining omben-omben espresso sing paling angel digawe kanthi bener. Barista sing trampil bisa entuk bentuk seni ( seni latte nalika nyiram susu ing sisih ndhuwur kopi espresso. )
jmpl| Kopi cappuccino kanthi seni latte rosetta

## Referensi
Dumlé

jmpl| Toffees empuk ing minuman keras asin (bungkus ungu), rasa jeruk-mangga (oranye) lan rasa karamel (abang).
**Dumle** punika salah sawijining jinis olahan saka coklat

toffees dipasaraké lan diprodhuksi dening Fazer .
Penyètan kenthang

jmpl| Ricer kentang digunakake

jmpl| Kolase nuduhake ricer kentang saka papat sudhut
**Ricer kentang** (uga diarani **ricer** ) yaiku pawon sing digunakake kanggo ngolah kentang utawa panganan liyane kanthi meksa liwat sepotong bolongan cilik, sing umume kira-kira diameter diameter pari .

Macem-macem jinis ricer kentang padha karo pers papak sing gedhe. Iki duwe loro gagang dawa, siji nganggo kranjang berlubang ing pungkasan, lan liyane nganggo permukaan sing rata sing cocog karo kranjang kasebut. Panganan dilebokake ing kranjang, banjur permukaan sing rata di-push mudhun menyang kranjang kanthi mencet gagang, meksa panganan mbukak bolongan kasebut. 

## Migunakake 
Piranti iki umume digunakake kanggo kentang pari, sawijining proses sing meksa kentang sing dimasak liwat ricer lan kentang kasebut dadi empuk lancip. Kentang sing diasilake luwih entheng lan alus. Proses kasebut ngidini sel pati kentang pati tinggi bisa njaga integritas lan tetep kapisah, menehi kentang tekstur sing alus lan alus. Ing wektu iki, susu, butter, lan aditif liyane bisa dicampur kanthi gampang kanggo njaga struktur pati, asile yaiku kentang tumbuk sing tetep. Proses kasebut bisa digunakake amarga tekstur seragam digawe amarga liwat kentang ngliwati bolongan kanthi ukuran rata-rata, supaya kentang bisa diremuk mung sapisan. Kanthi cara iki, tembok sel ora bisa dibukak.  

Mencet sayuran lan woh-wohan sing wis mateng liwat bolongan cilik ngasilake puree sing sebanding nggunakake saringan drum . Saiki akeh panganan sing bisa dimurnakake ing prosesor panganan ; Nanging, cara manual kayata regane paling apik kanggo kentang, yaiku pati lan dadi lem nalika ora diproses.  Sugih asring digunakake kanggo puree panganan kanggo bayi. 

Ricers uga digunakake kanggo nggawe *Mont Blanc* (panganan cuci mulut saka Chestnut puree),  *lefse* (a Norwegian ) flatbread, spätzle ( Jerman mie), *passatelli* (jinis Italia pasta), lan proses es krim nalika nggawe sajian Jerman *spaghettieis* .

## Referensi
Pangubeng salad

jmpl| Spinner sing dioperasikake crank Moulinex
jmpl| Colander interior diisi lettuces
A **spinner salad,** uga dikenal minangka **tosser salad,** iku alat pawon digunakake kanggo wisuh lan mbusak keluwihan banyu saka salad sayuran ijo . Nggunakake kekuwatan sentrifugal kanggo misahake banyu saka godhong, supaya klamben salad bisa nemplek ing godhong tanpa diencerke.

Spinner salad biasane digawe saka plastik lan kalebu mangkuk njaba kanthi colander sing bisa dicopot ing njero utawa kranjang saringan. Tutup, sing dipasang ing sacedhake mangkuk njaba, ngemot mekanisme muter sing nalika diwiwiti nyebabake saringan ing njero bisa muter kanthi cepet. Banyu digawa liwat irisan ing kranjang menyang mangkok njaba. Ana macem-macem mekanisme sing digunakake kanggo ngoperasikake piranti, kalebu gagang engkol, tombol push lan tali penarik. Spinner salad umume gampang digunakake, sanajan bentuk gedhe lan kaku wis dikritik dening editor panganan Leanne Kitchen lan *wartawan Herald-Journal*, Mary Hunt. Spinner salad asring dianggep gedhe lan angel disimpen.

## Referensi
Permèn karèt

**Permen karet gelembung** minangka jinis permen karet, sing dirancang kanggo metu saka cangkem minangka  .

## Komposisi 
Ing permen karet modern, yen digunakake karet alami kayata chicle, kudu lulus sawetara tes kemurnian lan kebersihan. Nanging, umume jinis permen karet modern nggunakake bahan karet sintetis. Bahan kasebut ngidini rasa luwih tahan lama, tekstur sing luwih apik, lan  rasa trenyet.  Ing tes rasa, bocah luwih seneng rasa stroberi lan raspberry biru, nolak rasa sing luwih kompleks amarga ujar manawa dhèwèké kepengin ngulu permen karet tinimbang terus ngunyah.
jmpl| Maneka warna werni bubblegum

## Referensi
Sabun cukur

jmpl|300x300px| Sabun cukur sabun cukur ing wadhah keramik
**Sabun cukur** yaiku sabun sing atos sing digunakake kanggo ngasilake lather kanthi sikat cukur . Lather sing diasilake digunakake kanggo nutupi rai nalika cukur, alus rambut minangka cukuran. Nalika nyukur sabun ngasilake lather kandhel lan awet, panggunaan ing jaman saiki kurang nyebar lan bisa diatasi karo macem-macem jinis krim cukur .

## Rujukan￼
Imelletty perunalaatikko

**Legi kentang casserole** ( Finnish *imelletty perunalaatikko)* punika salah sawijining jinis olahan tradisional Finnish sajian saka Päijät-Häme, dipangan liya ing Finlan ing Christmastime . Disiapake kanthi ngeculake kentang murni, dicampur karo glepung gandum, ing suhu udakara 50&nbsp;°C (122&nbsp;°F). Amilase ing glepung bakal wiwit ngilangi pati kentang dadi rantai karbohidrat sing luwih cekak, yaiku gula. Suhu ora bisa ngluwihi 75&nbsp;°C (167&nbsp;°F); yen ora, molekul amilase bakal rusak. Liwat proses iki, sajian kasebut entuk rasane sing manis; Nanging saiki, sirup peteng ( *tumma siirappi* Finlan) bisa ditambahake supaya menehi rasa legi. Sirup peteng digawe saka tebu lan kalebu sirup paling umum ing Finlan. Rasane padha karo molase, nanging luwih legi.

## Referensi
Kukulen

**Jerawat** minangka salah sawijining komedo sing asale saka sebum sing berlebihan lan sel kulit mati sing kepepet ing pori-pori kulit. Ing kahanan sing parah, bisa uga tuwuh dadi pustule utawa papula .  Pimples bisa dianggep dening kukul pangobatan, antibiotik, lan anti-inflammatories diwènèhaké dening dokter, utawa macem-macem liwat counter obat dituku ing apotek.

## Sebab 
Kelenjar sebaceous ing pori-pori kulit ngasilake sebum . Nalika lapisan njaba kulit ngeculake (proses alami lan terus-terusan, biasane), kulit mati lan sebum berminyak sing ditinggalake bisa dadi ikatan bebarengan lan mbentuk sumbatan kelenjar sebaceous ing sisih ngisor kulit. Iki paling umum nalika kulit dadi luwih kenthel nalika pubertas .  Kelenjar sebaceous terus ngasilake sebum, sing mbentuk mburi penyumbatan, saéngga bakteri tuwuh ing wilayah kasebut, kalebu spesies *Staphylococcus aureus* lan *Cutibacterium acnes*, sing nyebabake pembengkakan lan infeksi. Penyebab pimples liyane kalebu riwayat kulawarga, stres, fluktuasi ing tingkat hormon, produk rambut lan perawatan kulit, efek samping obat-obatan, lan kondisi medis sing ora didiagnosis utawa sing nyebabake.  Jerawat bisa dadi bagean saka presentasi rosacea .  American Academy of Dermatology nyaranake supaya wong diwasa kanthi kukul nggunakake produk sing diarani "non-comedogenik", "non-acnegenic", "bebas minyak" utawa "ora bakal nyandhet pori-pori", amarga "paling ora bisa nyebabake kulit" gangguan utawa kukul.

Barkas:Blackheads.JPG| Filamen sebaceous umume disesep nganggo komedo . Nanging, Filamen Sebaceous pancen ora mbebayani lan minangka bagean kulit ing kulit kanggo wong sing kulit berminyak. 
Barkas:AcneVulgarisUSMIL.jpg |Sawetara jerawat sing luwih abot bisa nyebabake pembengkakan sing signifikan lan bisa uga ana ing punggung lan dodo.

## Referensi
Donabé

jmpl| Macem-macem bahan ing nabeyaki udon (mi masak pot) nggunakake *donabe*
***Donabe*** (basa Jepang:, secara harfiah "pot tanah") minangka pot sing digawe saka lempung khusus kanggo digunakake ing geni Jepang, lan ing kasus Banko semi-stoneware isi petalite dhuwur.  Asring, pangan wis masak ing meja ing piranti kangge pembakaran gas kanggo macem-macem *nabemono* pasugatan kayata shabu-shabu lan masakan simmering kalebu nabeyaki udon . Ukurane ukuran , minangka salah sawijining unit pangukuran Jepang

.*Donabe* biasane gilap ing sisih njero  lan keropos ing njaba. Nalika bahan kasebut padha karo earthenware utawa stoneware, donabe bisa digunakake ing geni sing mbukak uga ing oven yen ana telung pancegahan. Kaping pisanan, njaba donabe kudu garing sadurunge digunakake, amarga kelembapan ing lempung bakal tuwuh dadi panas lan bisa nggawe chip utawa retak pot. Kapindho, panci kudu digawe panas kanthi bertahap kanggo nyuda kemungkinan retakan amarga stres panas. Katelu, pot kasebut ora bakal ditinggalake ing geni nalika kosong.

Barkas:Cainz Donabe Hakusen-nagashi 19cm 1.jpg|
Barkas:Cainz Donabe Hakusen-nagashi 19cm 2.jpg|

## Cathetan
Saganaki

Ing masakan Yunani, **saganaki** ( Yunani σαγανάκι) minangka salah sawijining macem-macem panganan sing disiapake ing wajan cilik, sing paling misuwur yaiku panganan sing digodhog kanggo keju goreng .

## Katrangan 
Keju sing digunakake ing keju *saganaki* biasane graviera, kefalograviera, halloumi, kasseri, kefalotyri, utawa keju feta susu wedhus. Variasi regional kalebu panggunaan keju formaela ing Arachova, halloumi ing Siprus, lan vlahotiri ing Metsovo . Keju kasebut lebur ing wajan cilik nganti umpluk lan umume disajekake nganggo jus lemon lan mrico. Dipangan karo roti . Piring liyane sing dimasak ing wajan *saganaki* *kalebu saganaki udang* (    , *garídes saganáki* ), lan *kerang saganaki* (    , *mýdia saganáki* ), sing biasane adhedhasar dhasar feta lan kalebu saus tomat pedhes

.

## Referensi
Cachupa

**Cachupa** ( Portuguese pronunciation: [kɐˈʃupɐ], Cape Verdean Creole ***Katxupa***  ) minangka panganan misuwur saka kapuloan Cape Verde, Afrika Kulon. Iki minangka rebusan jagung ( hominy ) sing wis dimasak alon-alon, kacang buncis, singkong, ubi, iwak utawa daging ( sosis, daging sapi, wedhus utawa pitik ), lan asring morcela ( sosis getih ). Disebut minangka sajian nasional negara kasebut,   saben pulau duwe variasi daerah dhewe-dhewe. Versi resep sing diarani *cachupa rica* cenderung duwe bahan-bahan liyane tinimbang *pobre cachupa sing* luwih gampang.

*Sisa cachupa* asring digoreng maneh, panganan sing asile diarani cachupa frita, cachupa guisada utawa cachupa refogada, tegese " *cachupa* goreng".   Piring iki bisa disedhiyakake kanggo sarapan nganggo endhog goreng lan sosis lokal goreng ( *linguiça* ) utawa mackerel goreng. 
jmpl|300x300px| Cachupa frita (uga dikenal minangka cachupa guisada)
   

## Referensi
Cifantuan

**Cífàntuán** utawa mung, **fantuan** minangka sajian ketan ing masakan Tionghoa sing asale saka wilayah Jiangnan ing sisih wetan China sing kalebu Shanghai lan wilayah sekitar.   Iki digawe kanthi mbungkus ketat *youtiao* (adonan goreng) karo beras ketan . Biasane dipangan minangka sarapan bareng karo susu kedhele sing legi utawa gurih ing Jiangnan.

Saiki, cifantuan umume kasedhiya ing rong jinis. Dene macem-macem "gurih " kalebu bahan kayata *zha cai* (sayuran acar), *rousong* (floss daging babi) lan potongan-potongan *youtiao cilik sing* dibungkus ing bal beras, macem-macem "manis" nambah gula lan kadang wijen kanggo diisi. Ana macem-macem variasi panganan modern sing digawe saka beras wungu lan kalebu tambalan kayata tuna, kimchi, utawa keju.

## Referensi
Pan de cazón

**Pan de cazón** (basa Spanyol : "roti hiu cilik")  minangka sajian kaserol ing masakan Meksiko sing disiapake kanthi gaya lasagna nggunakake tortilla berlapis karo daging hiu kayata hiu dogfish, kacang ireng utawa kacang ireng sing wis diambang lan bumbu saos tomat karo habanero .    Iki wis diterangake minangka sajian khusus ing negara Campeche, Meksiko. 

Sajian iki biasane disiapake karo Hiu blacktip ing Langkawi, lan ing Yucatan dogfish Hiu iki biasane digunakake.  Preparasi kanthi tradhisional yaiku nggodhog daging hiu ing banyu sing wis di bumbu banjur diparut. 

## Referensi
Duros

jmpl| Duros kanthi rasa cabai lan jeruk nipis
ka|jmpl| Duros glepung dibungkus nalika digoreng.
***Duros de harina*** (uga dikenal minangka ***pasta para duros**, **duritos**, **durros**, **pasta para durito**, **chicharrones** ,* churritos, ***rodha kreta*** **Meksiko** utawa **roda pin** ) minangka panganan cemilan Meksiko sing populer digawe saka gandum kembung, asring dibumboni karo cabai lan jeruk nipis . 

Yen wis mateng, duros duwe konsistensi sing entheng lan suwung padha karo *chicharrones* . Sanajan kalorone panganan ngemot lemak sing sebanding, chicharrones ngemot protein luwih akeh, dene duros utamane karbohidrat, amarga kalebu glepung gandum, ditambah karo pati jagung, uyah lan soda kue kanggo mbantu masak sajrone masak.

*Duros* kadang didol dening PKL lan uga bisa dituku nganggo bentuk pasta sing durung dimasak ing akeh toko Grosir Meksiko; umume digawe nganggo potongan ukuran 1 inci persegi lan bentuk rodha kreta bunder, nanging uga ana pirang-pirang ukuran strip lan kothak.

## Preparasi 
Duros bisa uga gelombang mikro, nanging asil paling apik bisa digayuh nalika digoreng .  Duros siyap asring didol ing supermarket, lan mung prelu digoreng nganggo minyak.  Biasane katon dening para PKL kanthi tas plastik lan ditambahi salsa lan cabai, jeruk nipis, uyah, dicampur karo banyu soda utawa saus panas lan jus lemon sing disemprotake ing tas, banjur diisi nganggo bubuk cabai . 

## Referensi
Soda kuwé

jmpl| Cupcakes panggang karo soda kue minangka agen pengembang
**Sodium bikarbonate** ( jeneng IUPAC : **sodium hidrogen karbonat** ), umume dikenal minangka **baking soda** utawa **bikarbonat soda** (ing pirang-pirang basa Eropa sisih lor / tengah istilah latin **Natrium** ( Jeneng Trivial : **Natron** ) digunakake tinimbang Sodium ), yaiku salah sawijining jinis senyawa kimia sing rumus **NaHCO 3** . Iki minangka uyah sing kasusun saka kation natrium (Na + ) lan anion bikarbonat (HCO   ). Sodium bikarbonate minangka padhet putih sing kaya kristal, nanging asring katon minangka bubuk alus. Wis rasane asin, alkalin kaya dene ngumbah soda ( natrium karbonat ). Wangun mineral alami yaiku nahcolite . Iki minangka komponen saka natron mineral lan ditemokake larut ing pirang-pirang sumber mineral. 

## Referensi
Mote con huesillo

jmpl**Mote con huesillo** minangka omben-omben tradisional musim panas Chili sing asring didol ing dalan utawa kranjang vendor. Iki minangka omben-omben non-alkohol sing kalebu cairan kaya nektar bening sing digawe saka peach garing (huesillo) sing dimasak ing gula, banyu lan kayu manis, banjur digawe adhem, dicampur karo gandum husked (mote) sing wis mateng.  Nektar bening sing legi biasane digawe karo gula, nanging uga bisa ditambah utawa diganti karo molase .Nalika omben disajikake tanpa persik sing garing, diarani "descarozados". Kadhangkala, bisa uga disajikake kanthi prun sing garing, nanging iki ora umum. Pilihan modern liyane yaiku nggunakake wadi persik minangka ganti persik sing wis garing. Kalor mote lan huesillo cocog karo iklim Mediterania, kaya Chili tengah . Minuman iki misuwur banget nalika musim panas lan didol dening PKL kanthi nggulung utawa nggantung. Iki uga resep resep krasan sing populer banget, sing bahane gampang kasedhiya ing supermarket, toko kelontong cilik lan pasar petani . Versi mote con huesillo sing dikemas ing kaleng, dikemas kaleng utawa disimpen diwatesi, mula ora umum.

[jmpl|180x180px| *Adol* [Moté|mote lan huesillo ing pasar petani.]]

## Referensi
Brazo de Mercedes

***Brazo de Mercedes*** minangka gulung meringue tradisional Filipina kanthi isi kastard sing biasane dibuwang karo gula bubuk . *Yaiku* jinis piano. 

Ora kaya jinis *piano* Filipina liyane sing digawe nganggo chiffon utawa kue spons, *brazo de Mercedes* digawe saka meringue lan mula ora nggunakake tepung . Meringue digawe saka endhog putih, krim tartar, lan gula pasir. Isi iki biasane kanggo panganan sing digawe saka kuning telur, gula, lan susu sing dimasak ing geni cilik ing ketel kaping pindho . Úa kaya calamansi zest, butter, lan extract vanilla bisa uga ditambahake menyang custard ing. Sawise meringue dipanggang, custard nyebar kanthi rata ing sak permukaan banjur digulung dadi silinder. Biasane digawe adhem lan dibumboni gula bubuk sadurunge disuguhake.     

Versi panganan cuci mulut modern bisa duwe macem-macem bahan lan bahan. Variasi kasebut biasane duwe jeneng sing beda, kayata *brazo de ube*, *brazo de pandan*, *brazo de buko pandan*, *brazo de tsokolate*, *brazo de mangga*, lan liya-liyane. 

     

## Referensi
Kapal mi

**Mie** prahu utawa ***kuaitiao ruea*** (basa    ,  ) minangka panganan mie gaya Thailand, sing nduweni rasa sing kuwat. Isine daging babi lan daging sapi, uga kecap kecap peteng, kari kacang acar, lan rempah-rempah liyane, lan biasane disedhiyakake karo bakso lan ati babi. Sup uga ngemot *lueat mu sot* utawa *lueat nuea sot* (  ), yaiku getih babi utawa daging sapi sing dicampur karo uyah lan rempah-rempah, kanggo nambah sup. Werna sup padha karo sup mi daging sapi (  ) nanging luwih kenthel amarga getih sing ditambahake. Biasane disajikake ing mangkuk cilik.

Bahan-bahan mie perahu liyane yaiku bawang putih, bawang putih goreng, lobak, kayu manis, taugeh, peterseli, kamulyan esuk, lan sawetara serang cabai Thailand. Jinis mi kanggo mie kapal kalebu, mi beras lancip, mi endhog, *sen yai* (  , lit: mie gedhe), lan *sen lek* . (  , surem: mie cilik)

## Referensi
Gribenes

Ing Ashkenazi masakan Yahudi, **gribenes** utawa **grieven** ( Yiddish   , [ˈꞬrɪbənəs], "kethokan";    ) Asri pitik utawa kulit Banyak cracklings karo bawang goreng. Kaya dene crackling liyane, gribenes minangka asil saka ngasilake lemak kewan kanggo ngasilake lemak masak, ing kasus iki schmaltz halal .   

Panganan sing disenengi ing jaman biyen ing antarane wong-wong Yahudi Ashkenazi,   *gribenes* asring kasebut ing crita lan pasemon Yahudi. 

Gribenes bisa digunakake minangka bahan ing sajian liyane kayata kasha varnishkes, Fleishig kugel lan gehakte leber . 

## Nyepakake 
*Gribenes* bisa dipangan minangka cemilan, biasane ing roti rai utawa pumpernickel kanthi uyah,  utawa digunakake ing resep kayata ati sing dicincang,  utawa kabeh perkara ing ndhuwur.  Iki asring disedhiyakake sajian sajian karo pastrami ing rye utawa asu panas .  

Panganan iki uga wis dipangan minangka cemilan tengah wengi,  utawa minangka panganan pembuka . 

## Referensi
Urang minangka panganan

Urang minangka jinis panganan laut sing penting sing dikonsumsi ing saindenging jagad. Senajan urang lan prawn kagungane beda subordo saka Decapoda, padha banget katon mèmper lan istilah sing kerep digunakake interchangeably ing komersial tani lan perikanan alam bébas . Bedane digawe ing literatur akuakultur pungkasan, sing saya akeh nggunakake tembung "udang" mung kanggo bentuk banyu tawar palaemonid lan "urang" kanggo penaeid sagara. Udang lan kerang liyane kalebu alergen panganan sing paling umum. Undhang -undhang Yahudi Kashrut nglarang mangan udang.  Miturut versi Prajanjian Lawas versi King James, bisa ditampa mangan iwak finfish, nanging urang minangka udang sing njijiki lan ora kena dipangan. Ing agama Islam, sekolah Shafi'i, Maliki, Hanbali lan Ja'fari ora ngidini mangan udang, dene sekolah Hanafi ora.

Barkas:Shrimp on Ice-1.jpg|Udang adhem karo es ing pasar
Barkas:Split raw shrimp.jpg|Pisah udang mentah
Barkas:HKCEC WC HKTDC Food Expo 2009 Frozen Food Shrimp Seafood.JPG|Udang beku

Barkas:Drunkenshrimp.jpg|Udang mabuk
Barkas:Tomyumsoup.png|*Tom yum goong*, sup udang Thailand
Barkas:A bowl of boiled shrimp.jpg|Mangkuk udang sing digodhog
Barkas:モサエビの刺身.jpg|Sashimi

## Referensi
Curau

jmpl
***Curau*** ( Portuguese pronunciation: [kuɾaw] ) iku salah sawijining jinis olahan saka Brasil manis puding dessert digawe saka jus dipencet saka jagung , masak karo susu lan gula .

Tembung *curau* biasane digunakake ing negara-negara kidul kayata São Paulo, Mato Grosso lan Mato Grosso do Sul . Uga diarani *corá* ( pronounced [koˈɾa] ) ing Minas Gerais, *papa-de-milho* [ˈPapɐdʒiˈmiʎu] "bubur jagung" ing Rio de Janeiro, lan *canjica* [kɐ̃ˈʒikɐ] ing sisih lor Brasil (wilayah Timur Laut lan Lor).
Ginataang mais

***Ginataang mais*** punika Filipino manis jagung lan beras gruel . Uga dikenal kanthi sebutan ***lugaw na mais*** ( Kapampangan : ***lelut mais*** ). *Yaiku* jinis panganan cuci mulut lugaw lan *ginataan* .  Bisa dipangan anget nalika wulan adhem, nanging bisa uga dipangan adhem nalika musim panas. *Ginataang mais* tegese "jagung ing santen" ing basa Filipina .

*Ginataang mais* digawe karo beras ketan sing *umob* (malagkit) nganti meh rampung. Jagung legi, santen ( *gata* ), lan gula banjur ditambahake lan panase diturunake sadurunge nasi wis mateng. Ing sawetara resep, santan ditambahake sawise masak.    Susu sing diuap uga bisa digunakake kanggo ngganteni santen. Bahan-bahan liyane uga bisa ditambahake, kayata *latik* (karamel klapa), *pinipig* (biji beras enom sing ditumbuk), nangka, klapa parut segar, butter, lan vanilla .

  

## Referensi
Atolé

[jmpl| Atol de Elote ing [Guatémala|Guatemala]]
***Atole*** (   saka Nahuatl *ātōlli* [aːtoːlːi] ), uga dikenal minangka ***atolli*** lan ***Atol de elote,*** panas corn- lan tradisional masa wedang -based saka Mesoamerican asal. *Atole* coklat dikenal minangka *champurrado* utawa *atole* . Biasane diiringi tamale, lan misuwur banget nalika Day of the Dead (diamati tanggal 2 November) lan *Las Posadas* (musim liburan Natal).

Ing Guatemala, Honduras, lan El Salvador *atol de elote* (jagung *atol* ) minangka minuman populer. *Nenas atol* ( *atol de piña* ) uga dikonsumsi ing El Salvador.

Salvadoran varieties kalebu *Atol shuco* ( "reged" *Atol,* referensi kanggo werna rodo peteng sawijining), utamané populèr ing cabanas wilayah.   Nikaragua yaiku *pinolillo* . Ing sawetara wilayah Honduras, jagung seger digiling lan cairan sing dienggo digunakake minangka pangkalan (dudu *masa* ).

## Referensi
Ampaw

**Ampaw,** **ampao** utawa **arroz inflado,** biasane uga **pari pop** utawa **beras sombong,** punika salah sawijining jinis olahan saka Filipino manis sombong cake beras . Biasane digawe nganggo turahan garing srengenge sing wis mateng sing digoreng lan ditutup nganggo sirup.

## Katrangan 
Ampaw digawe sega putih mateng (biasane turah). Digawe garing ing srengenge udakara patang jam. Banjur digoreng nganggo lenga panas supaya dikembangake . Lenga dikuras sak tenane sawise digoreng. Gelas glazing dimasak kanthi nggunakake gula muscovado utawa molase (utawa sirup jagung ), uyah, mentega, lan cuka utawa jus calamansi. Gelas diwutahake menyang beras sing wis dibungkus lan dicampur nganti pari-pari ditutupi. Banjur diidini adhem lan bentuk dadi bentuk sing dipengini sadurunge dadi harden. Biasane dipotong dadi alun-alun utawa persegi dowo utawa dibentuk dadi bal.    Ampaw tradisional wernane putih, nanging akeh varian modern sing dicelup ing macem-macem warna supaya luwih disenengi bocah

. 

## Referensi