open-index/open-wikipedia-markdown huggingface dataset:
Sarlat-la-Canéda

Sarlat-la-Canéda, umume dikenal minangka Sarlat, iku sawijining kutha ing sisih kidul-kulon Prancis. Kantor sub-prefektur lan pusat ing kanton departemen Dordogne, ing wilayah Nouvelle-Aquitaine, nduwe 9.127 jiwa ing taun 2018 lan dadi pusat area kutha 19.220 jiwa. Pendhudhuk kasebut diarani Sarladais (es). Ibukutha Périgord Noir, ing pinggir Causses du Quercy, kutha bersejarah iki minangka situs wisata utama, misuwur amarga pakean monumental sing umume diwiwiti saka jaman abad pertengahan lan wiwitan Renaissance (wiwit abad kaping 13 nganti 16) . Pusat kutha, kanthi homogenitas gedhe, mula digawe saka jaringan lorong lan gang sing apik, alun-alun sing dienggo, diubengi omah gedhong kanthi atap kaca, sing paling misuwur yaiku omah La Boétie, hotel du Barry, hotel de Savignac utawa presidial. Pusat saraf kutha, Place de la Liberté, diantrekake karo teras, minangka papan pasar, ing endi panganan khas wilayah kasebut didol: foie gras, truffles, ara lan kenari. Ing ekstensi kasebut, katedral Saint-Sacerdos lan istana uskup mbukak perspektif, sing ngelingake manawa Sarlat minangka kutha episkopal sajrone pirang-pirang abad. Kanthi salah sawijining wilayah kutha abad pertengahan sing paling penting ing donya, Sarlat minangka kutha pertama sing entuk manfaat saka ukum Malraux ing taun 1964. Kutha cilik Perigordian iki, dikunjungi pirang-pirang atus ewu turis saben taun, uga kala-kala dadi setting film sejarah  https://www.sarlat.fr/

## Cathetan suku lan réferènsi
Şekerpare

**Şekerpare** minangka salah sawijining jinis olahan arupa panganan cuci mulut sing populer ing masakan Turki .  Utamane disiapake kanthi manggang bal-balan alus saka kacang almond sing dicelupake karo sirup gula rasane lemon sing kenthel, şekerpare diarani " *sheh-kehr-PAH-rih* " ing basa Turki.

## Referensi
Mrambut

jmpl|250x250px| Sekul pari
**Brambut utawa mbrambut** minangka bagean saka gandum ( sereal ) kanthi lembaran garing, bersisik, lan ora bisa dipangan, sing nglindhungi njero ( endospermium lan embrio ). Sekam bisa ditemokake ing meh kabeh anggota suket ( Poaceae ), sanajan ing sawetara jinis budidaya uga ana variasi ing biji tanpa kulit (kayata jagung lan gandum ). .Ing tetanen, sekam bisa digunakake minangka campuran pakan, minangka kandhang, dicampur ing lemah minangka pupuk, dibakar, utawa areng digunakake minangka medium tanduran.

## Anatomi 
Secara anatomis, husk dibentuk saka bagean-bagean saka butiran perhiasan kembang (spikelet) sing diarani *gluma*, *palea*, lan *lemma* . Ing konsumsi tongkol jagung, telung bagean iki dikurangi dadi katon kaya sisik ing lumahing tongkol. Ing beras, gluma padha karo loro duri cilik ing dhasar. Palea minangka bagean cilik saka tutup, dene lemma minangka bagean gedhe saka tutup lan sawetara jinis duwe " bulu " ( *awn* ). Ing kembang gandum, telung bagean iki dikembangake kanthi apik.

Sekam kasebut dibutuhake kanggo keperluan tanduran maneh tanduran iki. Beras tanpa kulit (diarani nasi kanggo pari) ora bisa digunakake kanggo bahan taneman, kajaba kultivar tanpa kulit.

## Paribasan 
Sawetara paribasan nggunakake "chaff". Paribasan "kaya bara ing sekam" nggambarake bebaya sing tetep ngalamun sanajan katon tenang.
Doclang

jmpl| Doclang
**Doclang** ( Raw Sundanese Script :  iku sawijining tradisional Bogor panganan saka cake beras karo cipratan bumbu kacang nglukis. Ing Bogor, panganan iki saya angel ditemokake. Panganan iki biasane didol saka daerah siji menyang daerah liyane nganggo pundhak.

Doclang dhewe minangka panganan sing sederhana. Panganan sing umume dipangan nalika sarapan kalebu irisan lontong gedhe sing dibungkus godhong patat, kentang, tahu, krupuk, lan endhog rebus . Bahan-bahan kasebut banjur diwutahake nganggo saus kacang dicampur karo macem-macem rempah-rempah. Banjur, tambahkan kecap lan rasane, lan sambel kanggo sing seneng pedhes. Ing wektu iki, umume bakul Doclang bisa ditemokake wiwit esuk nganti awan ing wilayah perumahan utawa desa. Nanging, uga ana sawetara wong adol Doclang sing adol nganggo kranjang sing kasedhiya wiwit esuk nganti sore utawa ing wayah wengi ing wilayah Jembatan Abang Bogor.
Khanom farang kudi chin

**Khanom farang kudi chin** (    ) yaiku kue gaya Thailand sing dipengaruhi panganan cuci mulut Portugis wiwit jaman Ayutthaya, sajrone pemerintahan Raja Narai (1633–88). Ayutthaya minangka entrepot dagang lan duwe hubungan diplomatik karo akeh negara Eropa nalika semana, kayata Prancis, Spanyol, Holland lan Portugal 

Kue jinis iki minangka campuran kue Portugis lan Tionghoa, digawe nganggo cara baking tradisional lan diiseni kismis, labu manis lan gula putih tanpa nggunakake bubuk panggang utawa ragi .

## Referensi
Kuwé lapis Sarawak

**Kue** lapis sarawak, sing diarani **kek lapis sarawak** (tegese "kue **lapis sarawak") utawa kek lapis modern sarawak** ing basa melayu, yaiku kue lapis saka negara sarawak ing malaysia .

Kue iki bisa ditemokake meh ing endi wae ing negara Malaysia, Sarawak . Biasane Kek Lapis Sarawak bakal dilayani ing acara khusus. Dheweke asring dipanggang kanggo pahargyan agama utawa budaya kayata Idul Fitri, Natal, Deepavali, Gawai, ulang tahun lan pesta pernikahan.Wong-wong ing Malaysia nindakake tradhisi open house nalika festival, lan kue-kue lapis modern disedhiyakake meh ing endi wae ing Sarawak.

jmpl| Kue lapis sing disajikake ing Singapura

## Referensi
Andong jjimdak

**Andong-jrimdak**  (  ) yaiku salah sawijining olahan arupa macem-macem jinis *jim* (sajian kukus utawa rebus Korea), sing asale saka kutha Andong, Provinsi Gyeongsangbuk-do lan digawe karo pitik, macem-macem sayuran sing diasinake ing *saos adhedhasar ganjang* ( kecap Korea ). Jeneng kasebut tegese "pitik kukus Andong."  

## Rujukan 
jmpl| *Sepiring Andong-jrimdak*
Ladhang

ka|jmpl|300x300px| Sawah kembang srengenge ing Cardejón, Spanyol (2012)
Ing tetanen, **sawah** minangka salah sawijining jinisarea lahan, ditutup utawa digunakake, digunakake kanggo tujuan tetanen kayata ngolah tanduran utawa minangka paddock utawa kandhang liyane kanggo ternak. A lapangan uga ora area ngiwa kanggo ngapusi gersang utawa minangka tanah arable .
jmpl|Angonan rotasi kanthi suketan dipérang dadi paddock, saben siji padha angonan ing wektu sing cendhak
[kiri|jmpl| Wedhus Ireng ing paddock [Niu Sélan|Selandia Baru kanthi latar mburi Lake Rotorua]]

## Galeri gambar 

Barkas:Cows in green field - nullamunjie olive grove.jpg|Sawah ijo utawa paddock kanthi sapi Hereford
Barkas:Field Hamois Belgium Luc Viatour.jpg|Lapangan musim panas
Barkas:Spring fields Mallorca.jpg|Tanduran musim semi kanthi wit, Majorca, Spanyol, 2004
Barkas:2016 Pornainen 27.jpg|Pemanen gabungan ing lapangan, Pornainen, Finlan, 2016
Barkas:Moforlogiaagrária.jpg|Sown ditandur ing sistem tani sing mbukak
Barkas:Vincent Willem van Gogh 041.jpg|*Sawah Gandum Ing Langit Sareng* dening Vincent van Gogh, Juli 1890
Barkas:Paddy field of near Gingee Fort.jpg|Sawah
Kuwé kacang

[jmpl| Kue kacang bentuk [Ati|jantung ing plastik wadhah kemasan.]]
**Kue kacang** minangka jinis jajanan sing digawe saka kacang kanthi macem-macem bentuk, kayata bentuk bunder , jantung, utawa bulan sabit . Kue kacang digawe saka adonan glepung, endhog, gula olin, minyak goreng, lan bahan dhasar kacang sing wis dikupas banjur dipanggang ing oven nganti mateng. 

Kue kacang biasane dadi panganan istimewa nalika preinan, kayata lebaran, Natal lan Taun Baru Imlek . Kue kacang biasane didol ing toples plastik ing toko roti, toko kue, lan supermarket .

## Réferènsi 
## Pranala njaba
Khao tom

[jmpl| Thai *khao tom* kadhang kala biru kanthi kembang *[Kembang teleng|Clitoria ternatea*]]
***Khao tom*** (    ;    ,  ; uga dieja ***kao tom*** ), utawa ***Khao tom mat*** (basa    ,  ) minangka panganan cuci mulut Asia Tenggara sing dipangan wong-wong Laos lan Thailand, kalebu beras ketan kukus sing dibungkus nganggo godhong gedhang.  Jeneng liya kalebu *Khao tom mad*, *Khao tom kluai*, *Khao tom phat*, lan *Khao tom luk yon* .

Panganan sing padha karo *Khao tom mat* uga bisa ditemokake ing Filipina (dikenal minangka *suman* ), Kamboja (dikenal minangka chek ansom ), Indonesia ( *lepet* ) lan panganan saka Vietnam kayata bánh tét lan Bánh chưng .
Quarkkäulchen

**Quarkkäulchen** (secara harfiah "sethitik quark werni" ) iku salah sawijining olahan arupa olahan Saxon panganan kang digawé saka keuangan ngemot babagan loro-thirds mashed kentang, siji-pihak keju quark, endhog lan glepung, lan mbok menawa spiced karo kayu manis utawa burik karo raisins . Adonan biasane digoreng nganggo minyak biji rempah-rempah dadi pancake cilik. Iki disajikake kanthi panas, biasane nganggo gula, woh-wohan utawa lawuh manis liyane. 

## Referensi
Sega brongkos

**Nasi Brongkos** minangka panganan khas Kabupaten Demak. Nasi Brongkos minangka panganan sing dadi dhahar esuk, alias kanggo sarapan.

## Gawe 
Bahan-bahan kanggo nggawe beras Brongkos  yaiku kentang, kacang ijo, kacang abang, santen, serai, jahe, lengkuas, godhong teluk, minyak goreng, uyah. Nalika marinade digawe saka nangka enom, papak, bawang, asam jawa, gula.

dhisik goreng tahu setengah mateng, copot lan tirisake. Panaskan minyak, tumis bumbu rempah nganti wangi. Tambah godhong jeruk, jahe, galangal lan teluk, aduk. Tuang santen, tambah kentang lan masak nganti mateng. Ketik tahu goreng, aduk rata, angkat saka panas. Siapke piring, tutup godhong gedhang. Wenehake beras putih banjur tuang campuran sayuran. Dadi panas.

## Referensi
Tihlo

**Tihlo** (    ) minangka sajian saka propinsi sejarah Agame ing Tigray sing kasusun saka bal adonan gandum sing ditutupi daging lan saus adhedhasar *berbere sing* asring dadi cemilan .   Tihlo umume dikonsumsi minangka sajian utawa cemilan, apamaneh ing komunitas Tigrayan. 

## Ringkesan 
Gandum gandum wis rampung lan digiling. Tihlo digawe nganggo gandum barley panggang sing wis dibungkus lan diuleni kanthi konsistensi. Tihlo umume dilayani ing preinan budaya.

## Referensi
Kat kyi kaik

***Kat kyi kaik*** (basa    ;  ), uga diarani ***Myeik kat kyi kaik*** ( မြိတ်ကတ်ကြေးကိုက် ), minangka panganan mie goreng Burma sing ana gandhengane karo kutha pesisir Myeik (biyen Mergui) ing Myanmar Selatan. 

Iki kalebu mie beras sing jembar lan rata sing digoreng irisan cumi-cumi, taugeh, udang, kacang kebon kukus ( *pe byok* ), bawang bombay, mrico lan kecap asin peteng .  Wilayah iki misuwur ing daerah kasebut, sing ditemokake ing wilayah pesisir kidul Myanmar lan ing Yangon.

Piring kasebut *diwenehi jeneng kat kyi kaik* (    ) amarga nalika mi lan bahan-bahan mau digoreng ing wok, juru masak nggunakake gunting kanggo ngethok mie supaya gampang dimasak lan disajikake. Panganan sing bisa dibandhingake yaiku char kway teow, sajian populer ing Singapura lan Malaysia. Beik kut kyee kaik mung nggunakake udang lan cumi minangka bahan utama.

## Referensi
Daging sapi Mongolia

**Daging sapi Mongolia** minangka sajian sing disajikake ing restoran Tionghoa sing diiris daging sapi, biasane steak, biasane digawe karo bawang .  Daging sapi umume dipasangake karo daun bawang utawa sayuran campuran lan asring ora pedhes. Piring kasebut asring diwenehake liwat nasi kukus, utawa ing AS, liwat mi mi cellophane sing renyah.

Daging sapi Mongolia kalebu salah sawijining sajian daging sing dikembangake ing Taiwan ing ngendi restoran barbekyu Cina pisanan ditemokake.  Mula, ora ana bahan utawa cara nyiyapake sing dijupuk saka masakan tradisional Mongolia. 

## Referensi
Marengo pitik

ka|jmpl| Pitik Marengo
**Iwak   pitik Marengo** minangka salah sawijining jinis olahan arupa sajian saka Prancis sing kalebu pitik sing diiseni lenga bawang putih lan tomat, dihiasi endhog goreng lan udang karang .  Panganan kasebut mirip karo **pitik à la Provençale**, nanging kanthi tambahan endhog lan udang, sing tradisional kanggo Chicken Marengo nanging saiki asring disingkirake.  Masakan asli dijenengi kanggo ngrayakake Pertempuran Marengo,  kamenangan Napoleon ing wulan Juni 1800.

## Resep 
: Jupuk pitik enom, copot gulu lan sikil, banjur potong cilik ing sendi. Tumis ing 30 gram butter (udakara 1 ons) mentega lan sak sendok makan minyak zaitun, bumbu karo uyah, mrico, lan sak pala . Yen potongan wis kecoklatan ing loro-lorone, gulungen lemak lan tambah sendok tepung tepung lan desiliter (udakara 7 ons cairan ) anggur . Tambah duduh kaldu lan tutup, masak nganggo geni sing wis garing nganti rampung. Sadurunge nyopot saka geni, garnish nganggo jubit peterseli sing disigar; atur ing sajian sajian lan jupuk setengah lemon ing ndhuwur iku. Asile minangka sajian sing nyenengake. 

## Cathetan
The Reluctant Dragon (filem)

**The Reluctant Dragon** iku sawijining filem animasi Amérika Sarékat taun 1941 sing diprodhuksi déning Alfred L. Werker lan dirilis déning Walt Disney Productions.
Boeber

**Boeber** (  ) yaiku salah sawijining jeneng Cape Melayu kanggo puding India. Wis dadi omben-omben tradisional manis Melayu Cape, digawe nganggo bihun, sagu, gula, lan dibumboni nganggo kapulaga, kayu manis tongkat, lan banyu mawar. Minuman iki biasane disedhiyakake ing wengi tanggal 15 Ramadhan kanggo ngrameke tengah pasa, kanggo sing wis rampung pasa 15 dina pisanan. Padha uga dikenal minangka wong sing  (    ).

## Bahan-bahan 
*  butter
*  sagu
* 1 cangkir banyu kanggo rendhem sagu
*  bihun
* 3 kayu manis
* 5 kabèh kapulaga (bruised)
*  sultanas
*  susu
*  banyu mawar
*  gula putih (kanggo rasa)
*  kacang almond blanched

## Preparasi 
Pra rendhem sagu ing banyu suwene 15 menit. Lebur butter ing panci sing jero. Tambah bihun lan uncalake menyang butter nganggo garpu nganti vermicelli kecoklatan. Tambah kapulaga, kayu manis lan sultan, banjur aduk. Tuang susu lan godhok. Tambah sagu lan rebus suwene 30 menit utawa nganti sagu dadi transparan, aduk terus supaya ora ditempelake bahan ing wajan. Tambah banyu mawar, gula lan almond, lan terus empuk nganti dicampur nganti suwene 10 menit. Dadi panas. Ndadekake 8 nganti 10 porsi. Wektu persiapan: 1 jam.

## Referensi
Kèju vlašić

ka|jmpl|260x260px| Kuldi ing gunung Vlašić, nggawa susu susu wedhus.
**Keju Vlašić** utawa **keju Travnik** *(keju Vlašić = *   */ Keju Travnik = *   *)* minangka salah sawijining jinis olahan keju ing putih biasane kurang lemak sing digawe saka susu wedhus. Keju asale saka gunung Vlašić, ing sadhuwure kutha Travnik ing Bosnia tengah lan Herzegovina . Gumantung saka jumlah keju brine (uyah), tekstur lan rasane bisa beda-beda nanging umume garing lan asin.  

## Rujukan
Teluk Tokyo

yaiku teluk sing dununge ana ing sisih kidul wilayah Kanto Jepang, lan jembare pesisir Tokyo, Prefektur Kanagawa, lan Prefektur Chiba. Teluk Tokyo sambung karo Samodra Pasifik karo Saluran Uraga. Jeneng lawas yaiku . Wilayah Teluk Tokyo minangka wilayah industri sing paling padhet lan paling gedhe ing Jepang.

## Jeneng 
Ing jaman kuna, Jepang ngerti Teluk Tokyo minangka . Miturut jaman Azuchi – Momoyama (1568–1600) wilayah kasebut dadi Teluk Edo, referensi kutha Edo. Teluk kasebut jenenge Teluk Tokyo ing jaman saiki, sawise pengadilan Imperial pindhah menyang Edo lan ganti jeneng dadi kutha Tokyo ing taun 1868.

## Geografi 
[thumb|Teluk Tokyo lan [Tokyo Raya ing wayah wengi (2018)]]
Teluk Tokyo misuwur banget lumebu Dataran Kanto. Iki diubengi karo Semenanjung Bōsō ing Prefektur Chiba ing sisih wetan lan Semenanjung Miura ing Prefektur Kanagawa ing sisih kulon.

## Referensi
Mi China

Mie sing penting lan pokok ing masakan Cina . **Mi Cina** beda-beda gumantung karo wilayah produksi, bahan, bentuk utawa jembar, lan cara nyiyapake. Iki minangka bagéyan penting saka panganan regional ing China, lan negara liya kanthi populasi Cina ing jaban rangkah.

Mie gaya Cina uga lumebu masakan negara-negara Asia Wétan sing cedhak kayata Korea ( *jajangmyeon* ) lan Jepang ( *ramen* ), uga negara-negara Asia Tenggara kayata Vietnam, Kamboja ( *kuy teav* ), Thailand lan Filipina .
Sandesh

jmpl| Sandesh saka Bengal

**Sandesh** (basa    *Shôndesh* ) ( Sylheti   *Handésh* ) minangka panganan cuci mulut, asale saka wilayah Bengal ing sisih wétan bawana India, digawe nganggo susu lan gula.  Sawetara resep Sandesh mbutuhake panggunaan chhena utawa paneer (sing digawe kanthi cara nyusut susu lan misahake whey) tinimbang susu dhewe.  Sawetara wong ing wilayah Dhaka ngarani pranahara (secara harfiah, 'maling' jantung) minangka jinis *pasir sing* *luwih alus, digawe nganggo mawa* lan intine curd . 

Sajian manis kanthi jeneng sandesh disebutake ing literatur Bengali abad pertengahan, kalebu Ramayana Krittibas lan lirik Chaitanya . Nanging, bahan-bahan sajian asli iki ora dingerteni.  Sajian iki umume beda karo sandesh modern, adhedhasar saka kheer padhet .  

## Gawe 
jmpl| Sandesh khas Bengali
Sandesh bisa digawe kanthi nggunakake chhena utawa keju pondok. Jinis pasir sing paling gampang ing Bengal yaiku makha sandesh (makha = diuleni). Disiapake kanthi cara nyemprotake chhena kanthi entheng karo gula ing geni cilik. Sandesh intine panas, chhana sing digawe manis. Yen dibentuk dadi bal, diarani Kanchagolla (kancha = mentah; golla = bal). Kanggo pasir liyane sing luwih rumit lan rumit, chhana dikeringake lan dicet, dirasakake nganggo sari buah, lan uga sok diwarnai, lan dimasak kanthi macem-macem level konsistensi. Kadhangkala diisi sirup, dicampur karo klapa utawa kheer, lan dicetak dadi macem-macem bentuk kayata cangkang keong, gajah, lan iwak. Varian liyane yaiku nolen gurer sandesh, sing digawe nganggo gur utawa jaggery . Dikenal kanthi warna coklat utawa caramel sing asale saka nolen gur.

## Referensi
Teluk Osaka

**Osaka Bay** (大阪湾 *Ōsaka-wan* ) yaiku teluk ing sisih kulon Jepang. Minangka bagéan wétan Sagara Pedalaman Seto, kapisah saka Samodra Pasifik karo Kanal Kii lan saka sisih kulon sisih kidul Sagara Pedalaman karo Selat Akashi. Pesisir sisih kulon digawe dening Pulo Awaji, lan gisik sisih lor lan wétan minangka bagean saka wilayah metropolitan Kansai.

Pelabuhan utama ing Teluk Osaka kalebu Osaka, Kobe, Nishinomiya, Sakai, Amagasaki, lan Hannan.

Sawetara pulo buatan digawe ing Teluk Osaka sajrone dekade pungkasan, kalebu Bandara Internasional Kansai, Bandara Kobe, Pulo Pelabuhan Osaka, lan Pulo Rokko.

Sawetara pulau ing ujung kidul Teluk Osaka minangka bagean saka Taman Nasional Laut Pedalaman Seto.

Akeh industri dununge ing sekitar Teluk Osaka amarga ana tenaga kerja sing trampil lan akeh, akeh fasilitas pelabuhan, hubungan efisien (saka perusahaan cilik nganti menengah nganti gedhe). Ana dalan transportasi sing apik (kalebu Shinkansen), ruangan kanggo ekspansi (lahan sing direklamasi saka sagara), lan pasar lokal sing gedhe.

Ing pangowahan ekonomi ing Teluk Osaka, industri manufaktur lawas kayata Nippon Steel wis mudhun, lan industri kreatif teknologi kayata ICT wis maju. Wis tuwuh ing sektor kuaterner kayata riset, pangembangan, lan informasi.

Kincir banyu Tempozan lan Akuarium Kaiyukan Osaka dununge ana ing wilayah Desa Pelabuhan Tempozan ing Osaka.

## Referensi
Akhni

**Akhni** (basa    ) minangka salah sawijining jinis olahan arupa  sajian campuran campuran karo asale ing antarane umat Islam Bengali saka Sylhet lan Chittagong,  ing Bangladesh sisih wetan. Iki asring dianggep minangka variasi tartamtu saka biryani utawa polao ; mula istilah *akhni birani* lan *akhni fulao* uga umum. Piring kasebut misuwur banget ing restoran ing saindenging Bangladesh,  uga ing antarane diaspora ing saindenging jagad. Sajrone Ramadhan, wulan Islam pasa, sajian kasebut populer dipangan ing panganan Iftar ing seberang Sylhet.  Piring kasebut minangka bahan baku ing Chittagong, sing diarani dikonsumsi saben minggu dening rata-rata Chittagonian. 

## Bahan-bahan 
Iki digawe kanthi nyampur beras karo minyak goreng, rempah-rempah tradisional ( jahe, bawang putih, garam masala, tejpata, cumin, bawang, uyah ), ghee, daging ( pitik, daging sapi, wedhus, wedhus ), woh-wohan lan sayuran ( wortel, kentang, kacang polong, plum), mrica cabai lan doi sing asem . Kadhangkala, kacang lan endhog bisa uga ditambahake. 

## Referensi
Kuwé oat Staffordshire

**Staffordshire oatcake** minangka salah sawijining jinis olahan kang digawe saka oatmeal, glepung lan ragi kanggo nggawe pancake kandhel. Wis masak ing wajan, "batu watu mburi" utawa "baxton". Oatcake minangka spesialisasi lokal ing wilayah Staffordshire Utara ing Inggris, khusus Stoke-on-Trent . Biasane diarani *oatcakes Staffordshire* dening dudu warga lokal, amarga digawe ing Staffordshire lan Cheshire ; sacara lokal diarani "oatcakes". 

## Rujukan
Pasta con le sarde

**Pasta con le sarde** (  ; Sicilian   ) minangka salah sawijining jinis olahan arupa sajian pasta Sisilia kanthi sardin lan teri .   Iki diakoni minangka produk panganan tradisional Italia ing skema tradizionale Prodotto agroalimentare pamrentah Italia.  Paling akeh digandhengake karo ibukota Sisilia Palermo, nanging bisa ditemokake ing saindenging pulau. 

Bahan utama yaiku minyak zaitun, bawang, pasta lan campuran sardin lan iwak teri sing dicincang kanthi apik. Maneka jinis pasta digunakake kanggo sajian, nanging bucatini minangka tradhisional. Adas liar, safron, kacang cemara, kismis lan uyah ditambahake kanggo ngicipi sajian kasebut. Rampung sajian iku paling ndhuwur karo panggang breadcrumbs . Sardin seger luwih disenengi, nanging yen ora kasedhiya sardin kaleng bisa digunakake. Adas liar akeh ing Sisilia, nanging bisa uga angel ditemokake ing panggon liya; yen ora bisa dipikolehi, pucuk adas biasa bisa digunakake.  

## Referensi
Rolo

ka|jmpl|300x300px| A tabung regane Rolos
**Rolo** (pocapan / rəʊləʊ /), minangka salah sawijining jinis olahan kanggo coklat muter gaya, punika  saka kerucut utawa conical frustum  coklat karo caramel tengah. Pisanan diproduksi ing Inggris dening Mackintosh ing taun 1937 (diikuti karo Rowntree sawise njupuk alih taun 1969), digawe dening Nestlé (kajaba ing Amerika Serikat, ing endi produksi wis dilisensi karo The Hershey Company ).
Mojito isleño

Mojito isleño, utawa mojo isleño, minangka bumbu Puerto Rico. Saos digawe nganggo banyu, cuka, lenga zaitun, zaitun, caper, tomat, bawang, bawang putih, godhong teluk, culantro, lan mrico . Wis direndhem nganti sawetara menit utawa jam. Ing sawetara wilayah kemangi, anggur, santen lan kacang polong jagung utawa kacang ginjel sing ditambahake kanggo nambah kenthel. Iki digunakake minangka topping kanggo iwak lan kerang.  

## Referensi
Olahan Cornish

ka|jmpl| Panganan Cornish
**Masakan Cornish kalebu** gaya masak, tradhisi lan resep sing ana gandhengane karo Cornwall lan wong Cornish . Wis dipengaruhi banget karo geografi kabupaten uga sejarah sosiale.

Cornwall, minangka semenanjung sing diubengi sagara kanthi sejarah ngemot iwak, tegese masakan iwak dadi bagean utama resep-resep sejarah lan modern ing Cornwall. Industri mancing wis dadi bagean utama ing ekonomi kabupaten kasebut. Panganan apik ing Cornwall, pasty, diwiwiti ing industri sejarah liyane ing kabupaten kasebut, iki minangka pertambangan

Cornwall wis mangaribawa lan dipengaruhi dening masakan Inggris liyane, uga duwe persamaan karo masakan tanggane ing Inggris Barat Laut, Devon.
[al=A blue ceramic dish containing a stargazy pie, with six fish poking out of a shortcrust pastry lid, looking skywards|jmpl| [Pai stargazy|Pie stargazy karo sardin katon mendhuwur]]
jmpl|Kue sing abot (hevva)
jmpl|Pameran Cornish Tradisional

## Referensi
Pai frito

**Pai Frito** minangka sajian sing populer ing Midwestern lan Southwestern Amerika Serikat, sing bahan utamane yaiku cabai, keju, lan kripik jagung (tradisional Fritos ). Tambahan bisa kalebu salsa, kacang-kacangan refried, krim kecut, bawang, beras, utawa jalapeños . Ana macem-macem variasi lan jeneng alternatif sing digunakake miturut wilayah. Pie Frito bisa disiyapake ing sajian kaserol, nanging persiyapan alternatif bisa uga ing kantong chip jagung jenis Fritos- jenis kanthi macem-macem bahan minangka topping. Ing Meksiko jinis sajian sing padha yaiku chilaquiles .

Pie Frito minangka sajian sing gampang: sing paling dhasar, iku mung Kripik jagung Fritos kanthi cabai daging sapi minangka topping. Sajarah iki dilayani dening sawetara wong ing jero tas chip, sing dipérang ing tengah; topping biasane kalebu keju abon lan trikatuka sing disigar, lan bisa uga kalebu barang tambahan kayata krim asem lan jalapeo.

Barkas:Walking taco.jpg|Variasi "taco lumaku-lumaku"
Barkas:Ingredientes dorilocos.jpg|Bahan-bahan lan persiapan Tostiloco
Barkas:Frito pie at Five & Dime General Store (Santa Fe, New Mexico) 001.jpg|Pai Frito saka Five & Dime (biyen Woolworth's) ing Santa Fe, New Mexico
Barkas:FritopieJalapenoStyle.jpg|Pie Frito karo jalapeño, bawang bombay abang, cheddar umur & registri parmigiano

## Referensi
Masakan Yunani-Amerika

[jmpl|250x250px| [Gyro|Gyros Amerika Yunani, kanthi daging, bawang, minyak zaitun, tomat, kentang goreng, lan saos tzatziki digulung dadi pita]]
**Masakan Yunani-Amerika** minangka salah sawijining jinis olahan saka masakan Amerika Yunani lan keturunane, sing wis ngowahi masakan Yunani kanthi pengaruh budaya Amerika lan pola imigrasi Yunani menyang Amerika Serikat . Nalika para imigran saka macem-macem wilayah Yunani mapan ing macem-macem wilayah ing Amerika Serikat lan dadi "wong Yunani Yunani," dheweke nggawa macem-macem tradhisi panganan lan resep sing utamane diidentifikasi karo asal-usul daerah ing Yunani nanging isih ditandhani karo karakteristik sing anyar lokal ing Amerika. Akeh panganan lan resep iki dadi favorit anyar kanggo wong kutha banjur mengko kanggo wong Amerika ing saindenging negara. Masakan Yunani-Amerika utamane misuwur ing wilayah komunitas Yunani sing konsentrasi, kayata Astoria, Ratu lan Tarpon Springs, Florida .
Pomodorino di Manduria

***Pomodorino di Manduria*** (Tomat Cilik saka Manduria) yaiku ekotipe tomat khas Manduria, sawijining kutha ing provinsi Taranto . Ing dialek lokal, iki uga diarani *Pummitori paisano* .Tomat digunakake ing panganan tradisional Apulian kayata friselle utawa resep khas pasta, daging lan iwak. Wilayah iki duwe paling ora papat jinis tomat tradisional.
Tiram Rocky Mountain

jmpl| Testis sapi mentah ing pasar Italia
**Tiram Mountain Rocky** utawa **kerang gunung**,  utawa **bal daging**, uga dikenal minangka **kerang padang rumput** ing Kanada (    ), yaiku panganan sing digawe saka testis bantheng . Organ-organ kasebut asring digoreng sawise dikuliti, ditutupi glepung, mrico lan uyah, lan kadhang ditumbuk rata. Rasa enak iki asring dadi panganan pembuka. 

Sajian kasebut disedhiyakake ing bagean-bagean ing Kanada, ing endi peternakan sapi saya akeh lan kastrasi kewan lanang enom umume. "Tirir Prairie" minangka jeneng sing disenengi ing Kanada, sing dilayani kanthi mewah .  Ing Oklahoma lan Texas Panhandle, dheweke asring diarani goreng pedhet. Ing Spanyol, Argentina lan pirang-pirang wilayah ing Meksiko diarani *criadillas*, lan kasebut diarani *huevos de toro* (secara harfiah, "endhog bantheng"; kajaba makna harfiah, *huevos* minangka istilah slang Spanyol kanggo testikel) ing Tengah lan Amerika Selatan.  Tiram Pegunungan Rocky kadhang kala bingung amarga katon nganggo kentang sapi utawa animel (testis ternak), sing disajikake kanthi cara sing padha. Sawetara istilah liyane, kayata "kaviar koboi", "tendergroin Montana", "kacang-kacangan abuk", "daging sapi ayunan", utawa mung "kerang gunung" bisa digunakake. 

Piring kasebut, sing diarani ongkos cowboy,  umume ditemokake ing festival, ing antarane kulawarga peternakan, utawa ing pamrograman lan bar khusus mangan.  Clinton, Montana; Deerfield, Michigan; Huntley, Illinois; Olean, Missouri; Severance, Colorado; lan Tiro, Ohio uga nganakake festival testis .  Tiram Pegunungan Rocky kadhang kala dadi prank kanggo wong sing ora ngerti asal usul "kerang" kasebut. Dheweke uga dianggep minangka aphrodisiac dening akeh wong. 

Tujuan utama ngilangi testis dudu kuliner. Castrasi ing praktik kewan lan peternakan umume lan duwe macem-macem tujuan, kalebu kontrol breeding, tuwuh otot balung sing cocog kanggo daging sapi, lan perubahan temperamen

. ￼

## Rujukan
Lakerda

**Lakerda** minangka panganan bonito sing diasinake minangka mezze ing Balkan lan Timur Tengah .    *Lakerda* digawe saka pindah Bonito siji-taun-lawas liwat Bosporus utamané prized.

## Gawe 
Steak bonito diiseni, direndhem ing brine, banjur asin lan bobote udakara seminggu.  Dheweke banjur siyap mangan, utawa bisa disimpen ing lenga zaitun. Kadhangkala, mackerel gedhe utawa tuna cilik digunakake tinimbang bonito.

Ing Yunani, lakerda biasane disedhiyakake minangka mezze, kanthi bawang sing diiris. Jus jeruk nipis lan minyak zaitun iku kalebu umum nanging ora dikritik.  Ing Turki biasane disajekake minangka mezze, kanthi irisan bawang bombay abang, minyak zaitun lan mrica ireng. Umume diiringi rakı .

## Cathetan
Chả lụa

[jmpl| *Chả lụa* wis dilebokake ing masakan Thailand kanthi jeneng *mu yo*, lan akeh dipangan ing saindenging Thailand. Ing kene ditampilake nganggo klamben gaya *[Salad katès ijo|som tam.*]]
Biasane, *chả lụa* digawe saka daging babi tanpa lemak, pati kentang, bawang putih, mrica ireng lemah, lan saos iwak. Daging babi kudu ditumbuk nganti pasty; ora bisa disigar utawa digiling, amarga daginge isih serat, garing, lan remuk. Sajrone pungkasan periode ketukan, sawetara sendok tempel iwak ditambahake ing daging kanggo rasa, nanging uyah, mrica ireng, lan gula uga bisa ditambahake. Daging saiki diarani *giò sống*, tegese "sosis mentah", lan uga bisa digunakake ing piring liyane.

Campuran kasebut banjur dibungkus kenceng ing godhong gedhang dadi bentuke silinder lan digodhog. Yen godhong gedhang ora dibungkus kenceng lan banyu bocor ing njero nalika digodhog, sosis bakal cepet rusak yen dijaga ing suhu kamar. Sosis kudu dicelupake kanthi vertikal menyang banyu sing umob, lan sosis 1 kg biasane mbutuhake masak sakjam.
Eo-mandu

***Eo-mandu*** (  ; "pangsit iwak") minangka *salah sawijining jinis olahan arupa mandu* (dumpling) sing awujud setengah wulan disiyapake nganggo iwak putih sing diisi, umume croaker coklat, lan ora adonan tepung minangka bungkus.   Biyen, dadi bagean saka masakan istana Korea, lan dadi panganan sing populer ing kalangan *yangban* (kelas ndhuwur).  Iki asring disajikake ing tabel ulang taun musim panas kanggo anggota kulawarga tuwa.  Umume dipangan nalika Ulang tahun Buddha . 

## Referensi
Durum

**Durum gandum**  (  ), uga disebut **pasta gandum**  utawa **gandum macaroni** *(Triticum durum* utawa *Triticum turgidum* subsp. *Durum),*  punika tetraploid spesies gandum .  Iku spesies paling lestarekake liya saka gandum sawise gandum umum, senajan nggantosi mung 5% kanggo 8% saka produksi gandum global.  Iki digawe kanthi pilihan gawean galur gandum emmer sing dijinengi biyen sing ditanam ing Eropa Tengah lan Timur Dekat udakara 7000 SM, sing ngembangake bentuk wuda, bebas-threshing .  Kaya dene emmer, gandum durum diwadhahi (nganggo bulu). Iki minangka gandum utama sing tuwuh ing Timur Tengah.

*Durum* ing basa Latin tegese "hard", lan spesies iki paling angel saka kabeh gandum. Iki nuduhake resistensi gandum kanggo panggilingan, khususe endosperma pati, tegese adonan sing digawe saka glepine lemah utawa "empuk". Iki nggawe durum disenengi kanggo semolina lan pasta lan kurang praktis kanggo glepung, sing mbutuhake luwih akeh gawean tinimbang karo heatsaploid kayata wheat roti umume . Sanajan kandungan protein sing akeh, durum dudu gandum sing kuwat amarga bisa menehi kekuatan adonan liwat jaringan gluten. Durum ngemot 27% lem basah sing bisa diekstrak, udakara 3% luwih dhuwur tinimbang gandum umum ( *T. estivum* L. ). 

## Rujukan
Cho muang

*Cho Muang* minangka cemilan khas Thailand. Mahal banget amarga mbutuhake katrampilan lan upaya sing kudu ditindakake. *Cho muang* umume dibentuk kaya kembang mawar, nanging bisa ditemokake kanthi macem-macem bentuk. Rona mirip karo mawar ungu, lan asale saka campuran kacang biru lan jus lemon.  Adonan eksterior digawe saka glepung beras, glepung arrowroot lan tepung tapioka sing diaduk nganggo wajan kuningan. Werna ungu saka adonan njaba asale saka warna kacang kupu sing dicampur karo sawetara tetes jus jeruk nipis. Isi daging sing wis dienggo bumbu, kayata urang, iwak, daging babi, utawa pitik digoreng nganggo akar ketumbar, bawang putih, lan mrico nganti garing. Isi banjur dilapisi adonan lan dicetak dadi bentuk kembang nggunakake pinset kanggo nggawe bentuk kelopak kembang sadurunge dikukus. Sawise proses kukus, pangsit disemprotake karo santen seger kanggo ngurmati kreasi asline minangka cemilan manis.

## Referensi
Geera babi

ka|jmpl| Daging babi Geera
**Daging babi geera** minangka gaya daging babi sing dimasak mung nganggo wiji cumin lan mrico . Daging babi dipotong cilik-cilik banjur dibumbui nganggo uyah, mrico panas, bawang, bawang, bawang putih, mrica ireng, pimentos, lan bandanya . Bandanya ana gandhengane karo cilantro, lan dikenal minangka culantro (Spanyol / Inggris), chadon beni (Trinidadian), pak chi farang (Thai), ngo gai (Vietnam), recao (Spanyol), lan fitweed (Guyanese). Daging babi banjur ditinggalake kanggo diasinake (luwih becik sewengi). Lenga dilebokake ing pot lan nalika wis panas, daging sing di bumbu kanggo digoreng sawetara menit. Banyu banjur ditambahake ing pot lan daging babi diidini masak. Wis dimasak nganti kabeh banyu wis garing, kari daging babi lan minyak. Daging babi geera umume disajikake ing bar minangka panganan driji utawa 'pemotong'.

## Referensi
Golbaengi-muchim

***Golbaengi-muchim*** (  ) utawa **salad keong rembulan** minangka salah sawijining jinis olahan arupa jinis *muchim* (salad) digawe kanthi nyampur siput bulan karo sayuran.   Ing Korea Selatan, iki minangka *anju* (panganan sing disedhiyakake lan dipangan karo omben-omben alkohol) sing biasane digawe nganggo saos pedhes, abang lan *disajeni karo somyeon sing* digodhog (mi gandum). Kaya *anju* liyane, didol ing *pojangmacha* (kios-kios).  Ing Korea Utara, *golbaengi-muchim* minangka panganan putih lan ora pedhes sing dipangan minangka *banchan* (sajian sing ana gandhengane karo nasi masak). 

## Galeri 

Golbaengi-muchim preparation.jpg|Nyiyapake *golbaengi-muchim*
Golbaengi-muchim.jpg|*Golbaengi-muchim ngladeni* karo *somyeon*

## Referensi
Phá lấu

**Phá lấu** ( Chinese    ) minangka salah sawijining jinis olahan arupa sajian Vietnam saka Kutha Ho Chi Minh,  digawe saka daging babi lan gamping sing dikemas ing stok bubuk wangi lima rempah-rempah (kanthi bubuk kari kadang ditambahake)  Tongkat kayu cilik digunakake kanggo njupuk daging, banjur dicelupake ing mrico, jeruk nipis / kumquat lan saus iwak cabai lan disajekake nganggo nasi, mi utawa banh mi . Ing Kamboja, panganan kasebut diarani *paklov* (ផា ក់ ឡូ វ).

## Referensi
Helmipuuro

**Helmipuuro** (Finlan) kalebu jinis bubur sing tradisional ing Finlan . Bubur digawe saka biji monodisperse pati kentang sing dibungkus susu sing wis umob dadi "mutiara" tembus udakara 5&nbsp;Diameter mm, *mula* jenenge helmipuuro ("bubur mutiara"). Kaya dene bubur liyane, bisa dipangan kaya utawa dirasakake karo mentega, kissel, beri, senggol utawa gula .Iki bebas gandum lan lem, mula cocog kanggo panandhang penyakit celiac .
Krumkaké

**Krumkake** (basa , sing artine *kue sing mlengkung*, *krumkaker* jamak) yaiku cookie wafel Nurwègen  digawe saka glepung, mentega, endhog, gula, lan krim . Katurunan saka Italia pizzelle, hiasan loro-sisi wesi khusus griddle, utawa ing Sisilia cannolo, utawa padha karo wesi waffle, wis tradisional digunakake kanggo panggangan roti babak lancip. Wesi tuwa digunakake ing kompor, nanging setrika listrik modern nyedhiyakake lumahing nonstick, wektu otomatis, lan sawetara kue saben batch. Nalika panas, 13–20&nbsp;cm krumkaker digulung dadi kerucut cilik ing bentuk kerucut kayu utawa plastik. Krumkake bisa dipangan kosong utawa diisi krim kocok (asring multekrem ) utawa isi liyane.

Cookie iki populer ora mung ing Nurwègen nanging uga kanggo turunan imigran Nurwègen ing New England lan Midwest Amerika. Krumkaker tradisional digawe kanggo nyiyapake Natal, uga cookie liyane saka Nordic kalebu Sandbakelse lan Rosettes . Dheweke nawakake panganan cuci mulut sing legi sawise nedha bengi tradisional Natal. Ing Jerman, cookie umume diisi barang-barang sing enak. Iki uga digunakake minangka jinis kerucut es krim.

## Referensi
Bánh chưng

***Bánh chưng*** minangka salah sawijining jinis olahan arupa panganan tradisional Vietnam sing digawe saka beras ketan, kacang mung, daging babi lan bahan liyane.  Asal-usul kasebut diceritakake dening legenda Lang Lièu, pangeran raja pungkasan Dinasti Hùng Nenem, sing dadi penerus amarga nggawe kreasi *bánh chưng* lan *bani giầy*, sing nglambangake bumi lan langit. Dianggep minangka unsur penting ing misbyah kulawarga nalika *Tết*, nggawe lan mangan *bánh chưng* sajrone iki minangka tradhisi masarakat Vietnam sing dijaga kanthi apik. Kejawi *preinan Tết*, *bhh chưng* uga dipangan ing saindenging taun minangka masakan Vietnam.

## Bahan lan presentasi 
kiri|jmpl|250x250px| Bungkus bungkus tanpa cetakan.
Bahan-bahan *bhanh chưn* g sing dibutuhake yaiku beras ketan, kacang ijo, daging babi lan mrica ireng, uyah, kadang bawang ijo, lan *nước mắm* kanggo rasa asin.  Ing tataran bungkusan, siji kabutuhan *la dong*, strings pisah saking Giang, siji jinis pring kang wis simpul dawa, lan kadhangkala jamur kothak ing kayu supaya *Chung Banh* bisa kebungkus ing wangun luwih, *la dong,* kang mung populer ing Asia Kidul, bisa diganti nganggo godhong gedhang utawa malah *uga* .  *Senar dong* lan *giang* kudu dikumbah kanthi tliti kanggo njaga rasa jajan kasebut, *senar giang* bisa direndhem ing banyu utawa dikukus supaya cukup fleksibel kanggo mbungkus lan naleni. Masarakat asring milih sega lan kacang buncis sing berkualitas kanggo nggawe *bhanh chưng* . Kacang mung direndhem ing banyu udakara. 2 jam lan beras ketan nganti 12 nganti 14 jam. Kacang mung dikuras, dimasak banjur ditumbuk dadi tempel. Lemak ing daging babi luwih disenengi kanggo *bhanh chưng* amarga rasa lemak iki ana gandhengane karo beras ketan lan kacang mung. Sawise diiris kira-kira. strip kandel setengah inci, daging babi dicampur karo mrico, bawang, uyah lan *nước mắm* . Gula uga bisa ditambahake ing campuran rempah-rempah iki. 
Barkas:Nguyen lieu banh chung.jpg|Bahan-bahan sing disiapake saka *bánh chưng*
Barkas:Goi banh chung (dung khuon).jpg|*Bungkus chưng* nggunakake cetakan
Barkas:Bánh chưng.jpg|*Bocah sing ora* dibungkus, dipotong dadi 8 lembar, siap dilayani
Barkas:Bánh chưng và giò lụa.jpg|*Bánh chưng* disajikake karo *chả lụa* lan piring liyane

## Sejarah lan tradhisi 
ka|jmpl|250x250px| Kulawarga Vietnam mbungkus bhanh chưng.
*Bánh chưng* mesthi dianggep minangka unsur penting saka *T* traditionalt tradisional, sing diterangake dening kopel sing populer: 
ka|jmpl| Bánh chưng, sing kothak, dibandhingake karo bánh tét, sing bentuke silinder.

## Referensi
Kèju muenster

**Muenster**  utawa  ) utawa **District** punika semi-alus keju saka Amerika Serikat. Dikira minangka tiruan saka keju Munster sing dicuci Alsatian, sing dikenalake para imigran Jerman. Beda karo panganan susu olahan *Manis Keju Sweet Manenster* . Jeneng kasebut ora ana gandhengane karo kutha-kutha Jerman ing Münster ing Westphalia utawa ing Lower Saxony utawa provinsi Munster Irlandia, nanging kutha Munster ing Alsace, sing dadi bagean saka Jerman nalika keju kasebut dikenalake ing AS dening Jerman. imigran, nanging saiki ana ing Prancis.

Mie gaya Cina uga lumebu masakan negara-negara Asia Wétan sing cedhak kayata Korea ( *jajangmyeon* ) lan Jepang ( *ramen* ), uga negara-negara Asia Tenggara kayata Vietnam, Kamboja ( *kuy teav* ), Thailand lan Filipina . wernane pucat lan tekstur alus kanthi kulit jeruk. Keju digawe saka susu sapi sing dipasteurisasi. Werna oranye kulit jeruk saka annatto, bumbu manis lan nutty sing digunakake kanggo nambah rasa lan warna kanggo keju kayata Cheddar, Colby, Red Leicester, lan Mimolette . Muenster biasane duwe rasa sing lembut banget lan tekstur alus lan alus. Ing sawetara kasus, yen wis tuwa, bisa tuwuh rasa sing kuwat kanthi aroma sing pedhes. Keju iki umume disajikake minangka panganan pembuka . Amarga wis larut, uga asring digunakake ing sajian kayata sandwich keju panggang, leleh tuna, quesadillas, cheeseburgers, macaroni lan keju, lan pizza .

Ejaan "Muenster" mbedakake keju Amerika saka keju Munster, sing digawe saka susu sapi sing ora diombe ing gunung Vosges ing Alsace. Werna oranye ing kulit Munster alami kanthi alami minangka asil saka proses nggawe keju. Variasi regional uga diprodhuksi ing wilayah Franche-Comté ing Prancis. Jeneng Munster-Géromé, saiki digunakake ing Prancis, minangka AOC sing dilindhungi lan diatur kanthi ketat ing teknik produksi lan geografi sumber.

## Referensi
Bánh canh

***Bánh canh*** (banh digunakake minangka tembung umum kanggo cookie, jajanan, mi roti ing kasus iki banh canh minangka jinis "sup mi mi") yaiku mi Vietnam kenthel sing bisa digawe saka tepung tapioka utawa campuran beras lan tapioka glepung   "Kue" nuduhake seprei adonan sing durung mateng saka irisane mi. Tembung Vietnam *bhanh* nuduhake barang kayata mie utawa kue sing digawe saka glepung, lan *canh* tegese "sup."

* *Bánh canh cua* - sup yuyu sing kenthel, asring ditambah karo endhog puyuh.
* *Bánh canh bột lọc* - versi mi sing luwih transparan lan kenyal.
* *Bánh canh chả cá* - sajian kasebut kalebu jajan iwak lan misuwur ing South Central, Vietnam.
* *Bánh canh giò heo tôm thịt* - kalebu ros-rosan daging babi lan urang . 
* *Bánh canh Trảng Bàng* - *bánh canh sing* digawe ing kutha Tr Bng Bàng ing sisih kidul Vietnam, disuguhake daging babi rebus, mi tapioka, lan ramuan lokal.
* *Bánh canh tôm* - duduh kaldu sing dibentuk nganggo udang uga dicampur karo santen.

## Referensi
Dragée

jmpl| Wangun Jordan Almond liyane: permen "Liebesperlen" (mutiara tresna)
**dragée**  (   ), uga dikenal minangka **confetto**  (  ), **mlabas,**  utawa **Jordan almond,** punika salah sawijining jinis olahan arupa bentuk confectionery kanthi ukuran cokotan karo cangkang njaba sing atos - sing asring digunakake kanggo tujuan liyane (kayata dekorasi, simbolis, obat, lsp) saliyane konsumsi.

## Rujukan 
## Referensi
Olahan Portugis

jmpl| Pastéis de bacalhau (secara harfiah "pastry codfish")
[ka|jmpl| Amêijoas à Bulhão Pato ( [kerang Bulhão Pato)]]
[jmpl| Ayam Portugis [Peri-peri|Piri Piri ( *Frango assado* )]]
Buku paling tuwa sing paling misuwur babagan masakan Portugis, sing judhule Livro de Cozinha da Infanta D. Maria de Portugal, wiwit abad kaping 16, nggambarake akeh panganan daging, iwak, unggas lan abad pertengahan sing populer. Unggas, gampang digedhekake ing omah petani, wiwitane dianggep panganan sing berkualitas.

Ayam, bebek, kalkun, partikel sikil sikil abang lan puyuh minangka unsur masakan Portugis. Piring kalebu frango no churrasco (pitik ing churrasco ), pitik Piri Piri, beras Cabidela, Canja de galinha, Arroz de Pato (beras bebek), lan liya-liyane.
Mahleb

jmpl| Kernel Mahleb ing gilingan manual
Ing masakan Yunani, *mahlep* kadang ditambahake ing macem-macem jinis *roti tsoureki* liburan, kalebu roti Natal, *vasilopita* Taun Anyar lan roti Paskah dikepang sing diarani *cheoreg* ing basa Armenia lan *paskalya çöreği* ing basa Turki . 

Ing Turki, digunakake ing *scone poğaça* lan kue-kue liyane. Ing Timur Tengah Arab, digunakake ing ''scam ma'amoul'' . Ing Mesir, mahlab bubuk digawe bubuk karo madu, wiji wijen lan kacang, dipangan minangka panganan cuci mulut utawa cemilan karo roti.

## Referensi
Kothak munchy

**Kothak munchi** utawa **kothak munchie** (Inggris *munchy box*) iku prodhuk panganan cepet saji murah lan didol saka restoran bungkus / gawa mulih, utamané ing sisih kulon Skotlandia lan Glasgow, nanging uga ing sisih Wétan saka Aberdeen nganti St Boswells . Kabèh saiki uga didol dening akeh wong ing saindenging Inggris. Iki kalebu macem-macem panganan cepet sing disajikake ing kothak pizza gedhe.
Nyamikan halal

**Paket cemilan halal** minangka panganan panganan cepet, sing populer ing Australia, sing kalebu daging kebab sing disertifikasi kanthi halal (wedhus, pitik, utawa daging sapi) lan kripik .  Uga kalebu macem-macem jinis saos, biasane lombok, papak, lan barbecue .  Yoghurt, keju, mrico jalapeño lan tabbouleh minangka tambahan umume. Paket cemilan biasane disedhiyakake ing wadhah styrofoam, lan wis diterangake minangka bahan panganan utama toko kebab ing Australia . 

Sawetara menu restoran Australia nyebutake sajian kasebut minangka "camilan", "kotak cemilan", "piring campuran", utawa "HSP", tinimbang "paket cemilan halal".  Jeneng sajian kasebut dipilih dening Kamus Macquarie minangka "Tembung Pilihan Rakyat taun iki" kanggo taun 2016.  

kiri|jmpl| Paket cemilan halal sing disajikake ing piring keramik

Barkas:Adelaide vs Melbourne AWAY-2886587.jpeg|"AB" saka Adelaide
Barkas:Kapsalon Amstelveen.jpg|*Kapsalon*
Barkas:Munchy Box.jpg|" Kothak munchy "

## Deleng uga 
* Karne asada - sajian panganan cepat saji biasane kalebu kentang goreng, carne asada, guacamole, krim asem lan keju
* *Kapsalon* - sajian Walanda sing kalebu gorengan sing diiseni daging döner utawa shawarma, keju Gouda lebur, lan sayuran salad
* Kothak munchy - masakan  didol dening cepet-pangan lan takeaway restoran, utamané ing West saka Skotlandia wilayah lan Glasgow
* Poutine - sajian Kanada sing disiapake kentang goreng lan keju keju sing diiseni kuah coklat muda
* Kanthong bumbu - panganan panganan cepat saji sing populer ing Irlandia sing inspirasi saka masakan Asia

## Referensi
Kanthong bumbu

Kantong **bumbu** (utawa **tas pedhes**, **kothak rempah-rempah** utawa **kothak pedhes** ;     ) minangka salah sawijining jinis olahan arupa panganan cepat saji sing populer ing Irlandia sing diilhami saka masakan Asia .  Biasane, tas rempah-rempah kalebu keripik pedhes goreng, pitik (abon / bal / swiwi ),  mrica abang lan ijo, mrica cabai, bawang goreng, lan macem-macem rempah-rempah.  Kadhang kala diiringi bak saos kari .     Kasedhiya ing takeaway Cina lan gunting wiwit taun 2010-an,  sajian kasebut wis ngasilake kultus .  Dipilih minangka 'Piring Takeaway Favorit Irlandia' ing Just Take National Takeaway Awards 2020.

Miturut wartawan RTÉ Liam Geraghty, sajian kasebut kudune digawe ing taun 2010 dening The Sunflower Chinese takeaway ing Templeogue, Dublin, kanthi tas rempah-rempah pisanan sing didol ing Just Eat ing taun 2012.  

## Referensi
Hot dog leléwa Chicago

[jmpl| [Asu panas gaya Chicago nganggo kentang goreng bebek.]]
[jmpl| [Asu panas gaya Chicago ing Portillo]]
[jmpl| [Asu kanthi ujung nyuda cervelat - gaya]]
**Asu panas gaya** **Chicago, Dog Dog**, utawa **Chicago Red Hot** minangka frankfurter daging sapi kabeh   ing roti wiji poppy  asale saka kutha Chicago, Illinois . Ing asu panas paling ndhuwur karo kuning sawi, disigar putih bawang, padhang ijo manis pickle relish, a dill pickle tumbak, tomat irisan-irisan utawa wedges, pickled mrico olahraga lan lumayu saka uyah celery . Déwan lengkap asu panas ing Chicago diarani "diseret liwat kebon" amarga akeh topping. Cara masak asu panas dhewe beda-beda gumantung karo pilihan vendor. Paling asring dikukus, direndhem banyu, utawa ora asring dipanggang nganggo areng (ing endi diarani "asu-asu").

Resep kanonik  ora kalebu saus tomat, lan ana panemu sing umume dienggo bareng karo akeh wong-wong Chicago lan aficionado yen saus tomat ora bisa ditampa. Sawetara vendor asu panas Chicago ora nyedhiyakake saos tomat minangka bumbu.

## Gawe 
Asu panas gaya Chicago dimasak ing banyu panas utawa dikukus sadurunge ditambahake topping.

Asu panas daging sapi biasane bobote 1/8 pon utawa  lan jinis sing paling tradisional nduweni casing alami, nyedhiyakake "sworo seru" nalika digigit.

Buns minangka macem-macem gluten kanggo nggawe pemanasan uap, biasane merek S. Rosen Mary Ann saka Alpha Baking Company.
jmpl|Hot dog gaya Chicago, digawe dening restoran Johnniebeefs ing Salt Lake City, Utah USA

## Referensi
Caycay

**Caycay** (  ) minangka salah sawijining olahan arupa  cookie lapis renyah Filipina sing dilapisi sirup ( *latik* ) utawa madu lan digulung ing kacang panggang panggang sing kasar. Asale saka pulau-pulau Bohol lan Cebu lan kalebu spesialisasi umum ing pulau-pulau ing sisih kidul Visayas lan Mindanao .   Jeneng kasebut asale saka tembung kriya *kaykay* sing artine "dig up" ing basa Cebuano, kanggo nuduhake langkah nutupi cookie ing kacang tanah.   Sawetara versi ngemot cookie ing wiji wijen tinimbang kacang.

## Referensi
Jun daging

jmpl| Daging jun
**Meat Jun** minangka sajian khas saka Hawaii sing asale saka Korea, kalebu daging sapi sing diiris tipis dicelupake ing adonan endhog lan digoreng. Jinis jeon, yaiku sajian populer sing disajikake ing restoran Korea ing Hawaii, sing disajekake minangka panganan lan bagean saka panganan campuran piring . Biasane disajeni nganggo kecap utawa kecap gochujang .Meat Jun pisanan dikenalake karo restoran Korea lokal ing Kaneohe, Hawaii sing diarani Kim Chee # 1 Restaurant sing didegake ing taun 1977. Ana macem-macem waralaba ing Oahu, Hawaii. Lokasi liyane sing misuwur yaiku Kim Chee Restaurant # 7 sing dununge ing Aiea, Hawaii.