open-index/open-wikipedia-markdown huggingface dataset:
Brojo lintang

**Lintang Brojo** sing asring diarani kembang Jamaka kalebu kulawarga Iridaceae. Sawetara ahli taksonomi nggolongake maneh balung balung minangka bagean saka Iris saengga ganti jeneng dadi *Iris domestik* . Ana limang subspesies lintang brojo sing dikonsumsi dening Penduduk Asli Amerika, dheweke nggali umbi lan ngonsumsi minangka panganan saben dinane. Latitude Brojo asale saka wilayah Jepang, India lan Indochina lan nyebar menyang wilayah Amerika Utara .

## Titikan 
Brojo minangka tanduran abadi sing tuwuh jejeg kanthi dhuwur 50 nganti 120&nbsp;cm, tanduran iki biasane digunakake minangka sawijining tanduran hias ing yard, njaba pager, jumbuh ing wilayah pegunungan lan ana saka dhataran cendhèk nganti 2000 m sadhuwure sagara . Godhong katon jelas ing 2 larik, kanthi dhasar pamisah kanthi bentuk midrib sing dhuwur, kanthi garis miring utawa bentuk lanceolate, ijo kebiruan, bermata transparan lan sing paling endhek 30- 60 kaping 2-4&nbsp;cm, sing cilik lan rada jarak.  Tanduran iki nduweni rhizome kuning sing menjalar lan oyot fibrosa.  Kembang arupa kembang majemuk kanthi cacah 6-12 tunas, ing pucuk batang kasebut ana oranye kuning kanthi bintik-bintik abang.  Batang pistil luwih dawa tinimbang stamen, ora duwe cabang maneh.  Woh bunder sing elips 2,5 nganti 3,5 dawa&nbsp;cm kanthi wiji ireng , ing Pulo Jawa, tanduran iki arang banget metokake woh.

## Mupangate 
Bolam utawa rimpang brojo latitude digunakake minangka sing perih tenggorok medicine, lan iki uga asring digunakake kanggo nambani sistem ndhuwur ambegan penyakit kayata laryngitis, pheryngitis, tonsillitis, watuk, lan panandhang asma .  Kajaba iku, tanduran iki uga bisa digunakake kanggo ngobati malaria, mumps . demam puerperal, ulkus, radang kulit, morbiditas lan lumbago.

## Referensi
Jack Sowerby

**Jack Anthony Charles William Sowerby** (lair 23 Maret 1995) yaiku pemain bal-balan profesional Inggris sing main dadi Gelandhang kanggo Northampton Town.

## Referensi
Thukpa bhatuk

jmpl| Thukpa saka Tibet
**Bhatuk Thukpa** punika umum Tibetan masakan mie sup sing kalebu mie **bhasta** cilik.  Panganan iki minangka sup umum sing digawe ing musim salju, nanging penting banget kanggo Taun Anyar Tibet. Ing Nyi-Shu-Gu, wengi ing Losar (Taun Anyar Tibet), sup Tibet umum, Thukpa bhatuk digawe karo bahan-bahan khusus kanggo mbentuk Guthuk . Guthuk banjur dipangan ing Losar kanggo simbol ngilangi negativitas taun kepungkur lan ngundang positip ing taun anyar. 

Ing sup bukuk Thukpa, komponen utama yaiku mi bhatsa gawenan tangan, sing padha karo gnocchi Italia.  Sawetara mi bhatsa sing digunakake kanggo sup iki diarani **gutsi rithuk** lan mi liyane, diarani **bhatuk** . Kaloro mi iki diarani bhatuk ing Tibet Tengah. 

## Referensi
Saos plum

jmpl| Pitik ing saus plum
**Saus plum minangka bumbu** manis lan asam sing kental lan coklat. Iki digunakake ing masakan Kanton minangka daptar acara kanggo mateng goreng, kayata spring roll, mie, lan bal pitik goreng uga bebek panggang. Iki digawe saka plum manis utawa woh-wohan liyane kayata persik, nanas utawa apricot, uga gula, cuka, uyah, jahe lan mrica .Saus Plum gaya Detroit: Entuk saus plum Tiongkok-Amerika sing ditemokake ing meh kabeh restoran Tionghoa ing wilayah Michigan sisih kidul wétan kalebu saos dhasar saka cuka manis sing menehi rasa sing luwih kuwat.
Picada

jmpl| Panganan dibumbui karo saus picada
**Picada** ( Catalan pronunciation: [piˈkaðə] ) minangka salah sawijining ciri khas saos lan teknik kuliner sing penting kanggo masakan Spanyol. Teknik kasebut biasane ditemokake ing wilayah Spanyol Catalonia lan Valencia lan sabanjure masakan Catalan lan masakan Valencian . Iki dudu saus otonom kaya mayones utawa romesco, nanging ditambahake minangka bumbu sajrone masak resep.

Asring ramuan diwiwiti kanthi saus penting liyane, kayata sofregit, lan dipungkasi kanthi nambah pungkasan picada sawetara menit sadurunge mandheg masak. Picada digunakake kanggo nyampur lan nglukis jus, kanggo menehi resep sing apik banget kanggo resep: daging, iwak, beras, sup, kacang-kacangan, sayuran. Ana macem-macem jinis bahan liyane. Sing paling umum yaiku papak (dadi asring dianggep meh penting), safron (dianggep penting uga kanggo juru masak), lan / utawa peterseli (uga katon biasa uga). Bahan-bahan liyane sing bisa digunakake asring digunakake yaiku kayu manis, ati sing wis mateng ( daging pitik utawa terwelu ), coklat, cumin, ramuan, lan rempah-rempah liyane.
Jamón

***Jamón*** ( , pl. *jamones* ) yaiku salah sawijining jinis ham garing sing diolah ing Spanyol . Iki minangka salah sawijining panganan sing paling dimangerteni global kanggo masakan Spanyol (bebarengan karo panganan liyane kayata gazpacho lan paella ).   Iki uga minangka komponen tapas kanthi rutin.  Umume jamón umume diarani jamón serrano ing Spanyol

*.* 

*Jamón* minangka tembung Spanyol kanggo ham .  Kayane, produk ham liyane sing diproduksi utawa dikonsumsi ing negara-negara sing nganggo basa Spanyol uga bisa diarani kanthi jeneng kasebut.

## Rujukan 

Barkas:Pa amb oli con jamón y queso.jpg|
Barkas:Jamón en jamonera - Zaragoza.jpg|alt=A jamón leg in a cutting stand.|A *jamón serrano* leg from Teruel in a cutting stand

jmpl| Jamon tradisional dipasarake ing Barcelona.
Remonce

**Remonce minangka pasta isi** kue sing digunakake ing macem-macem jajanan tradisional Dhènemarken. Digawe kanthi mentega empuk empuk karo gula, lan kadhang dibumboni karo kayu manis (kayata ing siput kayu manis ), kapulaga, kastard, marzipan, utawa pasta almond. Remonce mesthi dipanggang bareng karo jajanan.

Remonce minangka tembung lan panemuan Dhènemarken. Ing basa Inggris wis diarani "Lord Mayor Isi".

## Referensi
Blaa

A ***blaa*** , utawa **Waterford Blaa** , kalebu spesialisasi roti roti (roti) putih sing ora adonan; khusus digandhengake karo Waterford, Irlandia .  Saiki digawe ing Waterford lan County Kilkenny   lan sejarah digawe ing Wexford .

Blaas didol ing rong jinis: "alus" lan "kerak".   Blaas alus rada legi, rasane malt, ringan nanging tekstur lan lebur ing cangkem. Blaas kerak rasane sepisih garing, banjur kenyal karo rasa malt sing alus lan rasa pait sing nyenengake saka kulit sing wis mateng lan peteng.

 uga dipangan ing wayah awan kanthi macem-macem isian (kalebu jinis daging luncheon sing asring diarani "timbal abang"  ). *Sarapan blaa* (endhog, daging babi lan sosis) luwih umum tinimbang *sarapan* ing Waterford. 

## Referensi
Kartoffelkäse

**Kartoffelkäse** (secara harfiah: keju kentang) nyebar saka wilayah Bayaria lan Ostenrik . Bahan-bahane kalebu kentang, bawang lan krim sing ora nguntungke.

Penyebaran kasebut asline minangka panganan sing disiapake kanggo para buruh musiman sing mbantu panen kentang lan disajikake minangka sarapan kaping pindho utawa cemilan karo susu, bir lan must . Iki misuwur banget ing Lower Bavaria, Inner lan Ostenrik Kulon lan digawe saka kentang tepung, krim asem, krim lan bawang .

## Gawe 
Kentang dimasak lan ditumbuk lan dicampur karo bawang cilik sing diced (kanthi proporsi 3: 1) lan krim sing ora nguntungke nganti dicampur. Iki banjur roso karo uyah, mrico, caraway, chives lan kadhangkala papak, parsley . Sawetara resep nyaranake nyampur endhog sing wis masak nanging bisa nyuda umur panyimpenan.

Penting ing ringkes: Godhok kentang. Mash nalika isih panas. Tambah bawang bombay sing disigar sacukupe, krim asem, bawang lan rempah-rempah.

## Referensi
Mindhoni

jmpl**Sarapan kaping pindho** (utawa basa    ,    , Slovak   ,    ,    ) yaiku panganan sing dipangan sawise sarapan, nanging sadurunge nedha awan . Iki minangka panganan tradisional ing Bavaria, Polen, Slowakia, Spanyol lan Honggari . Ing Bavaria lan Polen, sajian khusus digawe istimewa kanggo dipangan nalika sarapan kaping pindho. Ing Wina lan bagean liya ing Ostenrik, sarapan nomer loro diarani *Juse* .  Ing negara-negara liyane sing nganggo basa Spanyol, almuerzo tegese nedha awan, nanging ing Spanyol sarapan kaping pindho. Umume mangan papat nganti limang panganan saben dinane ing lokasi kasebut.

## Rincian 
Sarapan kaping pindho biasane panganan sing luwih entheng utawa cemilan sing dipangan udakara jam 10:00 esuk (jenenge Honggari lan Slowak, *tízórai* lan *desiata*, sejatine tegese "[cemilan] jam 10"). Iki kalebu kopi lan jajanan utawa sosis . Sosis khas yaiku sosis putih, Weißwurst, sing dianggep istimewa ing Munich lan Bavaria umume. Sosis disiapake nalika esuk kanggo disuguhake nalika sarapan kaping pindho. Sajrone disajekake nganggo pretzel, mustar manis, lan bir gandum. Panganan kasebut kira-kira padha karo konsep para sewelas Inggris. Ing Polen sarapan kaping pindho biasane kalebu sawetara cemilan kayata roti lapis, utawa kue-kue, nanging bisa uga kalebu panganan khas panganan pencuci mulut kayata puding coklat utawa kisiel.

Sarapan pisanan lan kaping loro uga dadi adat istiadat umum ing wilayah pertanian ing Amerika Utara. Petani sing kudu tangi luwih awal kanggo seneng kewan utawa nindakake tugas liyane bisa uga mangan "sarapan pertama" cilik, kayata roti panggang lan kopi, sawise munggah, disusul sarapan kaping pindho sing luwih apik sawise rampung tugas kaping pisanan.

## Referensi
Goiabada

***Pengucapan Goiabada*** Portuguese pronunciation: [goja'badɐ ] (saka *goiaba,* *jambu)* iku panganan cuci mulut populer saindhenging Portugis negara -speaking donya, gendakan bali menyang dina kolonial ing Brazil, ngendi guavas padha digunakake minangka sulih kanggo quinces digunakake kanggo nggawe *marmelada* ( quince keju ). Tenaga gula lan tenaga kerja budak iku penting banget kanggo mujine, ing wajan gedhe masak kanthi geni sing alon. Iki minangka konservasi sing digawe saka jambu abang lan gula . Ing deso-deso Brasil, umume digunakake ing omah kanggo keperluan kulawarga utawa dening industri-industri industri (resep-resep tradisional) utawa minangka panganan olahan . Werna abang semu biru semu tuwa, kadhang warna abang peteng banget.Mirip banget karo panganan cuci mulut goiabada yaiku jeli Jambu Kolombia sing ana gandhengane, uga digawe saka jambu biji nanging luwih akeh gula

Goiabada.jpg|Goiabada

## Referensi
Pastramă

jmpl
***Pastramă***  uga misuwur Delikatessen daging tradisional ing Romania digawe saka wedhus lan uga saka daging babi lan daging kambing .

Pastramă asline digawe minangka cara kanggo nglestarikake daging sadurunge kulkas modern. Kanggo pastrami, daging mentah dicincang, sebagian dikeringake, dibumboni macem-macem ramuan lan rempah-rempah, banjur ngrokok lan dikukus. Ing wiwitan, pastramă minangka spesialisasi saka Wallachia sing digawe saka daging wedhus enom.

## Cathetan lan referensi
Pancetta

jmpl| Pancetta digulung
[jmpl| [Pizza disiyapake nganggo irisan pancetta gulung nganggo capicola ( *pancetta coppata* )]]
**Pancetta** (  ) yaiku salumi saka daging weteng daging babi sing diobati uyah . Pancetta ing Italia biasane dimasak kanggo nambah jerone sup lan pasta. 

## Migunakake 
Kanggo masak, asring dipotong dadi kubus ( *cubetti di pancetta* ).  Ing Italia, pancetta umume disajeni minangka potongan adhem, diiris tipis lan dipangan mentah. Iki uga bisa digunakake ing pasta karbonara (sanajan umume guanciale dianggep luwih tradisional).  Ing Yunani, pansetta (πανσέτα) bisa dadi sajian utama.

Rong jinis pancetta dhasar yaiku *arrotolata* (digulung) lan *stesa* (flat). *Arrotolata*, uyah, biasane diiris irisan lancip lan dipangan mentah minangka bagean saka antipasti utawa mung minangka komponen sandwich; *stesa* asring digunakake disigar minangka bahan ing pirang-pirang resep, utawa dipotong nganggo garis tebal, sing biasane dipangan panggang. Uga ana versi *arrotolata*, sing ditambahake capicola ing tengah gulung ( *pancetta coppata* ).

## Bahan-bahan 
Umume produk pancetta digawe nggunakake weteng daging babi sing dicampur ing campuran uyah, dextrose, rempah-rempah lan ekstrak rempah-rempah, natrium eritrat, bawang putih, gula, natrium nitrat, lan / utawa natrium nitrit .   

## Pangawetan 
Pancetta diawetaken lumantar proses penggaraman, kanthi campuran uyah ingkang ngadhut nitrat/nitrir ingkang gadhah fungsi kangge manjangaken umur daging. Nitrat mbiyantu ngilangaken lembab ingkang kasepen, dene natrium nitriti digunakaken kangge nyegah pertumbuhan bakteri botulisme lan njaga raos serta warna daging. Menawi disimpen ing kemasan asli, pancetta saged awet dugumi 12 wulan. 

## Referensi
Kipper

ka|jmpl|300x300px| Kippered "pisah" herring
**Kipper** minangka herring, iwak cilik berminyak,  sing dipisahake nganggo gaya kupu -kupu saka buntut nganti endhas ing punggung punggung, gosong, asin utawa asinan, lan asap asap liwat kayu sing lagi asep (umume kayu ek ) .

Ing Inggris, Irlandia lan sawetara wilayah ing Amerika Utara, kiper umume dikonsumsi kanggo sarapan. Ing Great Britain, kiper, uga iwak asap utawa asin liyane sing diawet kayata blaur lan buckling, uga asring dinikmati minangka teh utawa panganan makan malam sing paling populer ing pedunung kelas pedalaman lan kutha sadurunge Perang Dunia II.

kiri|jmpl| " *Herring* abang": Herring asap asep (Skotlandia), diwadhahi supaya daginge entuk warna abrit
ka|jmpl| Kippers kanggo sarapan ing Inggris

## Referensi
Bánh da lợn

***Bánh da lợn*** utawa ***bánh da heo***  (    ) yaiku kue lapis kukus Vietnam sing digawé saka pati tapioka, tepung beras, kacang mungga, talas, utawa durian, santen lan/utawa banyu, lan gula. Wujudé alus lan alus kanthi gelatin, kanthi lancip (udakara 1&nbsp;cm) lapisan warna sing ganti karo lapisan kacang ijo, durian, utawa isi taro.

Versi khas *bánh da lợn* bisa uga kalebu bahan ing ngisor iki:

* Pandan rwaning (kanggo werna ijo) karo kacang mung tempel Isi
* Godhong pandhan (kanggo warna ijo) kanthi isi durian
* *Lá cẩm* (godhong tanduran magenta, *Peristrophe roxburghiana* ; menehi warna ungu nalika digodhog) kanthi isi talas tumbuk

Ing masak modern, pewarna panganan gawéan kadang digunakaké kanggo ngganti pewarna sayuran.

Kue sing diarani *kuih lapis*, sing digawé ing Malaysia lan Indonesia, padha karo *bánh da lợn*. Ing Filipina, panganan *cuci* mulut lan varian kutsinta sing padha diarani *kutsinta* Vietnam. Jajanan iki akeh ing Vietnam.
Green Leaf Cake bánh da lợn.jpg|*Banh da lon* cake godhong ijo.

## Deleng uga 
* Jajan pandan
* Bánh đúc
* Kutsinta
* 

## Cathetan
Buuz

**Buuz** (    ;   , *buuza* , ) minangka jinis pangsit kukus Mongolia sing diiseni daging. Contone masakan Mongolia asli lan Buryatian, sajian kasebut biasane dipangan ing omah sajrone Tsagaan Sar, Taun Anyar Imlek. Dina iki uga ditawakake ing restoran lan kafe cilik ing ibukutha Ulaanbaatar .

Buuz minangka versi Mongolia dumpling kukus sing umume ditemokake ing saindenging wilayah kasebut. Kanthi etimologis, mbukak asale saka China, amarga *baozi* ( Chinese     ) yaiku tembung Mandarin kanggo dumpling kukus. Dheweke dipangan kanthi jumlah akeh sajrone taun, nanging utamane nalika pahargyan Taun Anyar Mongolia, sing biasane tiba ing wulan Februari. *Buuz* siyap ing minggu sadurunge lan kiwa njaba kanggo beku; dikonsumsi nganggo roti lapis lan roti goreng, diiringi *suutei tsai* (teh Mongolia) lan vodka .

## Bahan lan persiyapan 
jmpl|Buuz sing wis masak lan durung dimasak
jmpl|Buuz njabat ing Buryatia
jmpl|Buuz dobel. Buryatia
Buuz diisi karo daging wedhus utawa daging sapi cincang, sing dirasakake nganggo bawang lan / utawa bawang putih lan asin. Kadhangkala, dheweke dirasakake nganggo wiji adas sing thukul lan tanduran musiman liyane. Kentang tumbuk, kubis, utawa nasi bisa ditambah uga .Bola daging banjur dilebokake ing njero kanthong adonan cilik sing dilipat ing bal kasebut kanthi bukaan cilik ing sisih ndhuwur lan kanthi gaya koki dhewe. Buuz banjur dikukus lan dipangan nganggo tangan, nganggo kanthong adonan kanggo nyekel jus daging.

## Deleng uga 
* Khuushuur
* Gyoza, padha karo Jepang
* Jiaozi lan baozi, padha karo Cina
* Mandu, versi Korea
* Mantı, versi Turki / Asia Tengah / Kaukus
* Modak, padha karo wong India
* Momo, Nepal & Tibet padha karo
* Pelmeni, padha karo Ruslan
* Vareniki, padha karo Ukraina / Polen / Litowen
*

## Referensi
Aushak

ka|jmpl| Ashak vegetarian
**Aushak,** uga ditulis **ashak** [Pashto / Persia: اشک], iku salah sawijining jinis olahan arupa panganan Afghan digawe saka pasta dumplings kapenuhan chives, karo (kerep meaty) tomat sauce, paling ndhuwur karo yogurt lan pepe Mint .   Panganan sing mbutuhake wektu kanggo nyiyapake, biasane disedhiyakake nalika preinan utawa ing pakumpulan khusus. 

## Referensi
Chaoshou

***Suanla chaoshou*** minangka salah sawijining jinis sajian masakan Szechuan sing kalebu saos pedhes kanggo pangsit daging sing dikukus lan daging. *Suanla* tegese "panas lan ora nguntungke," lan *chaoshou* apa iki gedhe tartamtu wontons disebut ing provinsi Cina Sichuan .
Malidzano

**Malidzano** minangka salah sawijining jinis olahan panyebaran tradisional Macedonia sing digawe saka mrica lonceng murni, terong, minyak, uyah lan mustar (opsional). *Kasedhiya* jeneng saka tembung Italia kanggo eggplant, melanzane. Malidzano biasane disajikake minangka panganan pembuka kanthi sisih roti kaya nyebar lan sepotong keju putih. Ing negara-negara liyane ing Balkan Kulon (Serbia, Bosnia lan Herzegovina, Kroasia), disiapake nganggo mrico ijo utawa abang saengga warna panyebaran gumantung.
Provoleta

jmpl| Panggang Provoleta irisan ing rak *asado Argentina khas.*
**Provoleta** minangka varian keju provolone saka Argentina sing diterangake minangka "keju Provolone sing ditarik ditarik Argentina." Sampeyan bisa dipanggang ing Argentina lan Uruguay . Bisa digawe ing panggangan, utawa ing njero ruangan ing wajan wesi. Keju kudu kenceng lan bisa nahan bentuk nalika dipanggang. 

Cakram cilik keju provolone sing diproduksi sacara lokal yaiku  dhiameter lan  asring dipangan nalika wiwitan *asado*, sadurunge daging panggang. Prololone, asring dicampur karo lombok lan oregano, dilebokake langsung ing panggangan, ing watu cilik utawa ing njero piring foil, lan dimasak nganti wis ilang. Proleta bisa uga dibumbui karo *chimmichurri*, campuran minyak lan rempah-rempah, lan biasane dipangan kanthi roti kanthi umum. 

Proboleta sing diiseni (    ) yaiku provoleta sing diisi karo macem-macem tambalan sing bisa kalebu ham, sosis barbecue utawa sosis getih *morcilla*, keju, sayuran, mrico lan bawang

. 

## Referensi
Bobó de camarão

jmpl
**Bobó de camarão**, kadhangkala diarani **udang bobó** ing basa Inggris, minangka panganan udang kaya Brasil ing chowder ing panganan manioc (utawa singkong ) karo santan, ramuan, jahe, lan bahan liyane. 

## Gawe 
Kaya dene panganan sing padha, rasane nganggo minyak sawit, diarani *dendê* ing basa Portugis Brasil . Biasane disajekake nganggo beras putih, nanging bisa uga disajekake karo sajian manioc liyane sing diarani *pirão* utawa kanthi ritual Candomblé sajian *acaçá* . Sampeyan uga bisa dianggep minangka sajian mandhiri. Ing negara Espírito Santo, amarga pengaruh Italia, minyak zaitun digunakake tinimbang minyak sawit. 

Udang udang meh padha karo sajian Afrika Kulon *Ipetê*,  lan iki minangka salah sawijining resep resep ikonik saka wilayah Bahia ing Brasil, sing misuwur kanthi ciri khas Afro-Brasil.  Jeneng bobó asale saka tembung Fon *bovô.*

## Referensi
Tiram

jmpl|Seafood campuran karo kerang ing Dubai
**Tiram** minangka jeneng umum kanggo macem-macem kulawarga moluska bivalve banyu uyah sing urip ing habitat sagara utawa payau. Ing sawetara spesies, katup kasebut kalkulus banget, lan akeh sing bentuke ora teratur. Akeh, nanging ora kabeh kerang ing Ostreoidea superfamily.

Sawetara jinis kerang umume dikonsumsi sing wis dimasak utawa mentah, lan ing sawetara daerah dianggep minangka panganan enak . Sawetara jinis kerang mutiara dipanen kanggo mutiara sing diproduksi ing njero mantel . Tiram Windowpane dipanen kanggo cangkang sing tembus, sing digunakake kanggo nggawe macem-macem jinis barang dekorasi.

[al=Photo of opened oyster in bowl with person using a knife to remove the pearl|ka|jmpl| Copot [Mutyara|mutiara saka kerang mutiara]]
Kaiseki

jmpl|300x300px| kasusun saka urutan piring, saben asring cilik lan disusun kanthi artistik
Ana ing karakter kanji sing digunakake kanggo nulis   secara harfiah tegese "watu saku dhadha". Kanji iki dikira  (1522-1591), kanggo nunjukake panganan sing apik sing disedhiyakake ing gaya  ( Upacara teh Jepang ). Idea kasebut diwiwiti saka praktik ing ngendi biksu Zen bakal nyegah keluwen kanthi nyelehake watu anget menyang lipatan ngarep jubah, ing weteng.

Ana rong jinis gaya panganan tradisional Jepang sing diarani  utawa  . Sing pertama, neng endi  ditulis dadi  lan  minangka  , nuduhake menu pilihan panganan sing dipilih ing baki individu (kanggo saben anggota pakumpulan).  Sing nomer loro, ditulis dadi  lan minangka  , nuduhake panganan sederhana sing dadi tuan rumah  kumpul kanggo tamu sadurunge teh upacara,  lan uga dikenal kanthi   .  Pangembangan masakan nouvelle bisa uga diilhami dening  prinsip  

## Rujukan 
jmpl| Piring individu asring cilik lan imbang kanthi ati-ati
Kulit tahu gulung

**Tofu kulit** digulung utawa **tahu muter** iku salah sawijining jinis olahan arupa dim sum sajian.  Bisa ditemokake ing Hong Kong lan ing antarane restoran Cina ing luar negeri. Biasane disajikake ing piring cilik loro utawa telu. Ing kabeh kasus, lapisan njaba digawe saka kulit tahu . 
kiri|jmpl| Versi goreng

## Referensi
Plateau de fruits de mer

jmpl|300x300px| Plato de fruit de mer
**Plato de fruit de mer** (basa French     ) minangka sajian panganan laut saka kerang mentah lan masak sing digawe adhem ing piring, biasane ing amben es

.*Plato de fruit de mer* umume kalebu kerang lan diwenehake karo bumbu kayata saus mignonette, saus koktail, lan jeruk nipis .

## Gawe 
Panganan sing ditawakake asring dianakake ing ndhuwur meja, lan kadhang bisa ngemot pirang-pirang undakan sing njlimet. Iki kanggo efek visual, lan amarga kerang asring disedhiyakake ing cangkang, utawa ing cangkang setengah, sing nyebabake bisa njupuk area sing amba nalika mung ngemot utawa loro daging. Bisa uga disedhiyakake ing amben rumput laut (vraic).

## Rujukan￼
Saté celup

[jmpl| Restoran satay celup ing [Melaka, Malaysia .]]
**Sate Celup** utawa **Satay Celup** ( **Steamboat Satay** ) minangka sajian panganan, jinis panganan sagara sing mentah lan setengah mateng, daging (kalebu daging mentah) lan sayuran ing tusuk sate dicelupake menyang kuah godhok sate sing wis panas.

Satay celup misuwur ing Malaka (kutha sajarah ing Malaysia ). Akeh turis lan warga lokal nganggep sate celup minangka favorit amarga ana luwih saka 80 jinis panganan laut lan sayuran sing bisa dipilih lan saus kenthel lan arum. Kajaba iku, panganan kasebut tetep seger ing kulkas gedhe utawa ing rak-rak toko sing adhem ing food court. Ing Singapura, sajian kasebut disiapake kanthi nyiyapake saus sate gedhe lan saring ing tusuk sate.

Satay celup didol kanthi rega sing regane kurang saka 80 sen ing Malaka, mula panganan sing enak bisa dipikolehi kanthi rega murah. Minuman barley asring ngancani panganan amarga rasane panas lan pedhes, banyu klapa utawa teh herbal China bakal dadi kombinasi sing apik.
Gembluk

ka|jmpl|225x225px| Babi ngisep sing wis mati sadurunge dipanggang kanggo dikonsumsi ing pesta tailgate Amerika
Anak **babi sing isih nyusu** punika anak babi kang dadi panganan masio isih butuh ibu susu (IE, a piglet kang isih " ￼￼nyusu "). Ing konteks kuliner, babi sing nyedhot disembelih umure rong nganti enem minggu. Biasane dimasak kanthi utuh, asring dipanggang, ing macem-macem masakan. Biasane disiapake kanggo acara khusus lan pakumpulan.

Daging saka babi sing ngisep pucet lan alus lan kulit sing asri asri lan bisa digunakake kanggo kulit daging babi . Tekstur daging bisa rada gelatinous amarga akeh kolagen ing babi enom.

## Lechón
[jmpl|235x235px|Lechon kawali saka truk panganan Filipina ing [Los Angeles|Los Angeles, California]]
**Lechón** (  ; saka *leche* "susu" + -ón) minangka sawijining olahan panganan daging babi ing sawetara tlatah ing saindenging jagad, sing paling khusus ing Spanyol lan bekas barang kolonial Spanyol ing saindenging jagad. *Lechón* minangka tembung Spanyol sing nuduhake babi cilik sing wis dipanggang sing isih dipangan kanthi ngisep susu ibune ( babi sing ngisep ). Lechón minangka panganan populer ing Spanyol, Kuba, Puerto Rico, Republik Dominika, lan negara-negara liyane sing nganggo basa Spanyol ing Amerika Latin .  Piring kasebut nyedhiyakake babi ngisep panggang sing wis mateng areng . Iki wis diterangake minangka sajian nasional Kuba, Puerto Rico, lan Spanyol. 

## Referensi 
jmpl| Babi ing pigpen (nutup)
[jmpl| Babi Ngisep Cina, [Kalkuta|Kolkata]]
jmpl| Gaya Kanton panggang babi ngisep
[jmpl|225x225px| *Spanferkel*, [Olahan Jerman|masakan Jerman]]
Skilandis

jmpl|Skilandis
**Skilandis** utawa Kindziukas minangka sosis **mateng basa** Litowen sing digawe saka daging, lemak, uyah, mrico lan bawang putih. Daging sing digodhog biasane dipencet menyang weteng utawa kandung kemih, nanging saiki bisa uga ana ing kulit liyane. Sosis garing lan asap-asep . Skilandis diwiwiti paling ora abad kaping 16 - tembung *skilandis* dirujuk ing dokumen saka macem-macem lokasi ing Kadipaten Besar Litowen wiwit abad kaping 16-18.

Istilah *skilandis nglindhungi* status miturut ukum Uni Eropa. Ditambahake ing dhaptar Protected Designations of Origin (PDO).

## Deleng uga 
* Haggis
* Chireta
* Saumagen
* 
* 
* 

## Referensi
Olahan Bolivia

jmpl| Salteñas
**Masakan Bolivia** asale saka gabungan masakan Spanyol karo bahan-bahan pribumi lan tradhisi Aymara, antara liya, kanthi pengaruh mengko saka Jerman, Italia, Prancis, lan Arab amarga tekane para imigran saka negara kasebut. Staples tradisional masakan Bolivia yaiku jagung, kentang, quinoa lan kacang-kacangan . Bahan-bahan kasebut wis dikombinasikake karo sawetara staples sing digawa wong Spanyol, kayata beras, gandum, lan daging, kalebu daging sapi, daging babi, lan pitik .

Masakan Bolivia beda karo lokasi geografis. Ing Bolivia Kulon ing Altiplano, amarga panganan iklim sing adhem dhuwur cenderung nggunakake rempah-rempah, dene ing dataran rendah Bolivia ing wilayah sing luwih akeh Amazonian kalebu produk sing akeh ing wilayah kasebut: woh-wohan, sayuran, iwak lan yuca . 

## Referensi
Kutsinta

***Puto cuchinta*** utawa ***kutsinta*** minangka jinis kue beras kukus ( *puto* ) sing ditemokake ing saindenging Filipina . Iki digawe saka campuran tapioca utawa tepung beras, gula coklat lan jeruk, ditambah karo pewarna panganan kuning utawa ekstrak annatto, lan dikukus ing ramekin cilik. Iku nutupi resemblance menyang Burmese *Mont kywe ing* Indonesia lan Malaysia *kuih kosui* .

Kue sing wis mateng diiseni daging parut segar saka klapa diwasa.  Iki dikonsumsi ing saindenging taun minangka *merienda* utawa cemilan, lan asring didol bareng karo *puto* . Beda karo pasangane, sing teksture *adonan*, kutsina nduweni konsistensi kaya jeli lan kenyal. Bisa uga ditambah kanthi nambah *latik* kanggo rasa sing luwih legi.

## Gawe 
Tambah banyu lye ing gula coklat sing wis ilang. Banjur, dicampur karo glepung ketan lan glepung beras nganti larut sak tenane. Saring sawise nyopot gumpalan; sampeyan bisa nambah warna panganan cair abang. Sikat cetakan nganggo minyak sayur lan kukus nganti sisih ndhuwur disetel nalika disentuh. Sawise dicopot saka panas, adhem sadurunge dicopot saka cetakan nganggo spatula . Pungkasan, tutup nganggo klapa parut utawa gunakake minangka celup. 

## Rujukan
Quinoa

[jmpl| *Chenopodium quinoa* cedhak Cachilaya, [Tlaga Titicaca|Lake Titicaca, Bolivia]]
**Quinoa** *(Chenopodium quinoa;*  utawa , saka Quechua '** utawa **' )  minangka tanduran kembang ing kulawarga amaranth . Iku herbaceous tetanduran taunan thukul minangka potong utamané kanggo menehi becik ditonton wiji ; wiji-wiji kaya protein, serat panganan, vitamin B, lan mineral panganan kanthi jumlah sing luwih akeh tinimbang gandum.  Quinoa dudu suket, nanging botani pseudocereal sing ana gandhengane karo bayem lan amaranth ( *Amaranthus spp.* ), Lan asale ing wilayah Andes, Amerika Selatan sisih Lor-Kulon.  Iki digunakake kaping pisanan kanggo menehi panganan ternak 5.2-7.0&nbsp;ewu taun kepungkur, lan kanggo konsumsi manungsa 3-4&nbsp;ewu taun kepungkur ing cekungan Danau Titicaca Peru lan Bolivia . 

Saiki, meh kabeh produksi ing wilayah Andes ditindakake dening peternakan lan asosiasi cilik. Tandurane wis nyebar nganti luwih saka 70 negara, kalebu Kenya, India, Amerika Serikat, lan sawetara negara Eropa.  Minangka asil paningkatan popularitas lan konsumsi ing Amerika Utara, Eropa, lan Australasia, rega panen quinoa tikel telu antara taun 2006 lan 2013

.  
jmpl| Wiji Quinoa
jmpl| Quinoa abang, masak

jmpl| Sekolah kebon petani babagan produksi petani lan produksi quinoa, cedhak Puno, Peru.

## Galeri 

Barkas:Quinoa size.jpg|thumb | alt = Profil Wiji Quinoa ing Milimeter Ruler | Ukuran Quinoa ing Milimeter
Barkas:Dev_black_seed_in_quinoa_flower.JPG|Ngembangake wiji quinoa ireng
Barkas:Quinoa.jpg|Wiji Quinoa
Barkas:Chenopodium quinoa before flowering.jpg|Tanduran Quinoa sadurunge ngembang
Barkas:Quinoa_flower.JPG|Kembang Quinoa
Barkas:Camino a Puno Golpeando quinoa.JPG|Quinoa threshing ing Peru

## Réferènsi
Griffin

**Griffin** ya iku dumadi kèwan mitologi kang rupané iku hibrida saka kèwan singa lan wulung ing tlatah Éropa. Grifin awujud awak lan sirahé singa nanging dhuwé cakar kaya wulung ing sikilé. Uga ana suwiwi ing awaké. Kèwan mitologi iki wis ana awit 5.000 tahun kepungkur.
jmpl|Conto rupa griffin ing tandha cihna

Griffin dhuwé sifat kang kuat, waspadha, lan gumedhé. Ing Éropa, griffin iki dadi kèwan mitos sing paling tuwa. Nganti jaman modèrn kaya saiki, simbol griffin dadi tandha cihna kang dianggo karo bebadan wong sipil kaya dèné bank, pabrik mobil, pawiyatan luhur (univèrsitas), lan yeyasan liyané. Rupa kang mèmper griffin uga ditemokaké ing Asia Kulon, Asia Tengah, lan Asia Wétan.  

## Rujukan
Rompope

ka|jmpl| Botol rompope lan cajeta didol ing toko Dulcería de Celaya , Colonia Roma, kutha Mexico.
**Rompope** iku sawijining eggnog ngombe -like digawe karo endhog, susu,  lan vanilla panambah rasa . Kuning endhog menehi warna kuning kanggo wedang sing diemulsi. Iku ngombe tradisional dikenal minangka kuwi ing Honduras, Costa Rica, Ecuador, Nicaragua, El Salvador, Guatemala, Belize lan utamané ing Meksiko,  ing ngendi, dipercaya wis digawé ing biara saka kutha Puebla, Mexico . Tembung *rompope* minangka turunan saka tembung *rompon*, sing digunakake kanggo nggambarake eggnog versi Spanyol sing teka ing Meksiko. Versi Spanyol nggunakake rum minangka bahan utamane, mula saka asale *rom-pon* lan *rom-pope*, nanging ing Amerika Tengah, Guatemala, Honduras lan El Salvador, uga ana wedang sing padha dikenal kanthi jeneng rompopo . Contone, Salcaja, ing Guatemala, nawakake siji versi unjukan rompope iki lan ing Amerika Selatan, negara Chili kalebu rompon lan cola de mono utawa buntut monyet sing paling populer, sing terakhir ngemot kopi, nggawe dadi peteng kuning, nanging uga ngemot bahan-bahan liyane sing umume ditemokake ing rompope.

Rompope minangka salah sawijining versi saka macem-macem kombinasi kuning telur, susu, gula, lan semangat alkohol sing biasane digunakake kanggo akeh perayaan utamane ing Meksiko lan Amerika . Advokat Walanda dikenal uga eggnog ing Inggris, keturunan campuran susu lan sherry sing diarani " posset ", lan eggnog Amerika, digawe nganggo rum utawa bourbon, uga padha karo rompope. Ana macem-macem sedulur sing cedhak karo rompope ing sawetara negara (ing endi omben-omben semangat lokal dilebokake ing campuran), nanging ing Meksiko, rompope dadi wedang sing kondhang lan populer. Rompope Meksiko tetep utama ing antarane warga lokal, lan ana sawetara merek komersial populer minuman iki sing kasedhiya ing pasar internasional.
ka|jmpl|200x200px| Rope

## Referensi
Buchteln

**Buchteln** (pl., Sing. *Buchtel* ; uga *Wuchteln* (n), *Ofennudel* (n), *Rohrnudel* (n)), minangka gulung manis sing digawe saka adonan ragi, diiseni senggol, wiji empuk utawa curd sing digiling lan dipanggang ing wajan gedhe supaya bisa tetep. Buchtel tradisional isine jam Plum Powidl. Buchteln paling ndhuwur karo saos vanilla, gula bubuk utawa dipangan biasa lan anget. Buchteln biasane dadi panganan cuci mulut nanging uga bisa dadi panganan utama. Ing abad kaping 19 bisa digodhog padha karo pangsit .

Asal-usul Buchteln yaiku wilayah Bohemia, nanging kalebu bagean utama ing masakan Ostenrik, Slowak, Slowén, lan Honggari. Ing Bavaria Buchteln diarani *Rohrnudeln*, ing *buhteljni* Slowén, ing *buhtle* Serbia utawa *buhtla*, ing *bukta* Honggari, ing Kajkavian *buhtli*, ing *buhtle* Kroasia, ing *Buchta* Polen, lan ing *Buchta* utawa *buchtička* Ceko, ing Lombard *Buten* . Ing Rumania, ing wilayah Banat, diarani bucte.

## Deleng uga 
* Apfelstrudel (apple strudel)
* Gibanica
* Kaiserschmarrn
* Millirahmstrudel (strudel krim susu, Milchrahmstrudel)
* Palatschinken

## Referensi
Kacamata Jaran

**Tropong** (utawa **Kacamata Jaran**) iku salah sawijining jeneng abah-abah jaran kanggo kendhali lan panutup mripat Jaran supaya Jaran ora ndeleng mburi lan kiring. Tropong lumrah dipasang ing Jaran kang narik Dokar, Kareta, Andong, Bendi, lan sapanunggale.
Abah-abah Jaran

**Abah-abah Jaran** (utawa **Pakean Jaran**) yaiku abah-abah kang dipasang ana jaran supaya bisa kanggo narik kendharaan, luku, utawa bisa ditumpaki. Abah-abah jaran ana rena-rena, kayata Tropong, Kalungan, Tanganan, String, Lapak/Gendhongan, Osrop/Cekatak, Kodokan, Apus, Brug, Sampir, lan sapanunggale.
Tjoe Bou San

jmpl|220x220px|Tjoe Bou San.
**Tjoe Bou San** **(朱茂山)** kang duwé jeneng sesinglon **Oen Tjip Tiong, Hauw San Liang, San Ling Hauw,** lan **Getoel Gaet** ya iku nasionalis Tionghoa ing Indhiya Nèderlan kang lair ing Batavia taun 1891 lan tilar donya ing Batavia tanggal 3 Novèmber 1925.

## Cipta ripta 
## Uga delengen 
* Kwee Hing Tjiat
* Kwee Kek Beng
* Kwee Tek Hoay
* Liem Koen Hian
* *Sin Po*

## Rujukan 
## Kapustakan 
**Buku**

* 
* 
* 
* 
* 
* 
* 
* 
* 
* 
* 
* 
* 
* 
* 
* 
* 
* 
* 

**Priksa**

* 
* 
* 
* 
* 
* 
* 

**Jurnal ilmiah**

* 
* 
* 
* 
* 
* 
* 
* 
* 

## Pranala jaba 
* Arti Nasionalisme Bagi Warga Tionghoa yang Mengalami Langsung Kengerian Huru-Hara 1998
* Nasionalisme Terbentur Garis Keturunan, Aku Tionghoa Aku Indonesia 
* Tokoh Tionghoa dan Identitas Indonesia: Dari Tjoe Bou San Sampai Yap Thiam Hien
Endhog wesi

jmpl|Telung endhog wesi ireng, dibandhingake karo endhog pitik sing wis mateng lan dikupas
**Endhog wesi** ( Chinese    ) minangka versi khusus endhog kedele, cemilan saka Taiwan . Dheweke dianggep minangka panganan enak lan asale ing Distrik Tamsui Kutha New Taipei .

Iki kalebu endhog cilik sing wis bola-bali diresiki ing campuran rempah-rempah lan garing ing udara. Endhog sing diasilake coklat tuwa ing njaba, tekstur kenyel, lan rasane enak banget dibandhingake karo endhog rebus standar. Dikandhani yen ngrasakake "legi, pedhes lan rada asin karo rasa endhog konsentrat - cemilan sing apik kanggo omben-omben".

Endhog kasebut mesthine digawe dening restaurator Chang-nian Huang (黃 張 哖) sing nyedhiyakake cemilan menyang tangan dermaga ing kutha sisih sagara.  &#x5D; Ing sawijining dina udan kanthi usahane kurang saka biasane, Huang Zhangnian kudu terus golek endhog kecap (滷蛋) supaya tetep anget sawise digawa metu saka kaldu kecap. Proses recooking lan pangatusan pungkasane nyebabake endhog nyusut sing peteng, rasa lan kenyal, sing disenengi masarakat lokal. Huang pungkasane nggawe bisnis anyar adhedhasar resep endhog wesi, *didol kanthi* merek Apotiedan (阿婆鐵蛋; 'Endhog wesi Eyang' ). Mung bisa digawe kanthi nggunakake "endhog pitik, merpati utawa puyuh" nanging dudu saka endhog bebek . Endhog puyuh misuwur banget. Popularitas endhog wesi mundhak lan bisa ditemokake ing wilayah liyane kajaba Taiwan, kayata ing Afrika lan Timur Tengah .

## Referensi
Kesari bat

**Mandi** kesari utawa **kesari baat** ( Kannada   ) minangka panganan India legi sing umum ing saindenging negara. Bahan-bahan klasik sing digunakake kanggo nyiapake yaiku semolina, gula, ghee (biasane), banyu, lan susu. Manis sing paling umum dikenal minangka Jonnadula Halwa ing pérangan tartamtu ing sisih lor India.

Komposisi *mandhi kesari sing* tepat beda-beda gumantung karo kasedhiyan bahan. Piring kasebut bisa uga disiyapake nganggo nanas,  gedhang, pelem, klapa,  utawa sega. 

Klaim asal usul panganan digawe dening Karnataka, Tamil Nadu, lan wilayah liyane ing India Selatan . Panganan kasebut umume ing masakan Karnataka uga pirang-pirang wilayah ing India Selatan lan minangka sajian sing populer nalika festival kaya Ugadi . Tembung *kesari* ing pirang-pirang basa India nuduhake safron rempah-rempah sing nggawe warna saffron-oranye-warna kuning sajian.  Sanajan minangka panganan sing enak, ing Andhra Pradesh, Karnataka, Kerala lan Tamil Nadu, disiapake ora mung minangka panganan cuci mulut nanging uga kanggo sarapan sing biasa. Iki uga *disedhiyakake kanthi mandhi* *uppittu* utawa khara, lan sajian kanggo kalorone kanggo siji piring diarani " *bath* chow chow".

## Galeri 

Chow chow bath ( khara bath & kesari bath ).jpg|Chow *perlu* chow, sarapan umum ing Karnataka, kasusun saka siji porsi saka bat khara pedhes lan liyane saka adus Kesari manis.
Kesari_Bath_(5832083727).jpg|Adus kesari biasane disajikake ing godhong gedhang ing India Kidul.
Barkas:Kesari Bhath.jpg|Gaya Karnataka khas lemon warna Kesari bhath nganggo kacang mete

## Referensi
Kuwé kéju Jepang

[jmpl| Kue keju Jepang nganggo [Sélé woh|selai raspberry]]
**Cheesecake Jepang** (uga **cheesecake gaya soufflé**, **cheesecake katun**  utawa **cheesecake ringan** ; Jepang : ス フ レ チ ー ズ ケ ー キ ) yaiku macem-macem cheesecake sing biasane tekstur luwih entheng lan kurang legi tinimbang cheesecakes gaya Amerika Utara. Iki nduweni tekstur sing goyah lan hawa sing padha karo soufflé nalika seger metu saka oven lan kue sifon kaya tekstur nalika adhem.

Resep iki digawe dening koki Jepang Tomotaro Kuzuno sing diilhami dening *cheesecake käsekuchen* lokal (varian Jerman) sajrone lelungan menyang Berlin ing taun 1960an.    Rasane kurang legi lan kurang kalori tinimbang keju gaya Barat sing kurang isine keju lan gula. Kue digawe karo keju krim, mentega, gula, lan endhog. Mirip karo kue chiffon utawa soufflé, cheesecake Jepang iki nduweni tekstur alus sing digawe kanthi nyebat putih endhog lan kuning telur kanthi kapisah. Biasane digawe ing bain-marie .

Kue kasebut dipopulerake ing saindenging jagad ing taun 1990-an minangka panganan teken saka toko roti Cheesecake Paman Tetsu sing diwiwiti ing Hakata, Fukuoka, Jepang ing taun 1947.  

## Referensi
Seswaa

**Seswaa** (minangka salah sawijining jinis olahan arupa  sajian diarani ing Distrik Botswana Tengah) utawa leswao (kaya sing diarani masakan ing sisih kidul negara) minangka panganan daging tradisional Botswana, digawe saka daging sapi lan daging wedhus . Disiapake nggunakake potongan kiwa utawa potongan sing angel kayata sikil, gulu lan punggung. Panganan kasebut biasane disiapake kanggo upacara kayata pemakaman, pesta pernikahan lan acara nasional kayata perayaan kamardikan.  Daging kasebut digodhog nganti empuk ing pot, kanthi "cukup uyah",  lan ditumbuk.   Iki asring disajikake nganggo pap (jagung) utawa mabele (sorghum).   
Barkas:Seswaa.jpg|
Barkas:Seswaa en préparation.jpg|
Barkas:Seswaa avec bogobe.jpg|

## Referensi
Tabbouleh

**Tabbouleh** (    *tabūla* ; uga **tabouleh**, **tabbouli**, **tabouli**, utawa **taboulah** ) minangka salad vegetarian Levantine sing umume digawe saka peterseli sing dicincang, karo tomat, mint, bawang, bulgur (direndhem, ora dimasak), lan dibumbui karo minyak zaitun, jus lemon, uyah lan mrico manis . Sawetara variasi nambah salad, utawa nggunakake semolina tinimbang bulgur .  

Tabbouleh biasane dadi bagean saka mezze ing jagad Arab. Popularitas tuwuh ing budaya Barat

. 

## Referensi
Champorado

**Champorado** utawa **tsampurado**  (saka basa    )  minangka bubur nasi coklat legi ing masakan Filipina .

## Bahan-bahan 
*Biasane* digawe kanthi nggodhok sega ketan kanthi tabliya (tablet tradisional kacang kakao panggang ing lemah murni). Bisa disajikake panas utawa adhem, biasane kanggo sarapan utawa *merienda*, kanthi rasa susu (utawa santen ) lan gula. Iku biasane dipangan minangka, nanging pasangan umum karo gereh pepe ( *Daing* utawa *tuyo* ).

***Tinughong*** minangka varian *champorado* ing wilayah-Visayan sing ora kalebu coklat. Biasane digawe saka sega mateng sing wis lawas digodhog maneh karo gula, mula dadi bahan bakar sing legi. Kopi utawa susu kadang bisa ditambahake

.  

## Referensi
Spaghettieis

**Spaghettieis** (  ) yaiku sajian es krim Jerman sing digawe kaya piring spaghetti . Ing sajian kasebut, es krim vanilla diekstrusi liwat pers Spätzle utawa ricer kentang sing dimodifikasi, mula katon spaghetti. Banjur diselehake ing krim sing dicocok lan dicampur karo saus stroberi (kanggo simulasi saos tomat ) lan serpihan klapa , almond parut, utawa serutan coklat putih kanggo makili keju parmesan Saliyane sajian biasa karo saus stroberi, bisa uga variasi kayata es krim nganggo coklat lan kacang-kacangan, nggawe simulasi Spaghetti Carbonara tinimbang Spaghetti Bolognese . 

Wis pirang-pirang taun, sajian kasebut ora misuwur ing sanjabane Jerman, lan mung bisa ditemokake ing sawetara gelateria lan salon es krim khusus, acara khusus, lan hotel lan restoran ing saindenging jagad. Bubar iki, Spaghettieis wis wiwit katon anyar ing luwih akeh restoran lan wis narik perhatian ing media sosial. 

Spaghettieis digawe dening  ing pungkasan taun 1960an ing Mannheim, Jerman.   Fontanella kelingan nalika nyipta inovasi kanggo bocah-bocah sing padha nangis amarga kepengin es krim lan dudu sepiring spaghetti.  Dheweke nampa "Bloomaulorden", medali sing diwenehake kutha Mannheim, ing taun 2014. 

## Referensi
Siti Munjiyah

jmpl|Poto Siti Munjiyah ing Majalah Suara Aisyiyah.|al=|360x360px
jmpl|250px|Siti Munjiyah lan Siti Hayinah Mawardi ing Kongres Wanita Indonésia Pertama taun 1928.
**Siti Munjiyah** ya iku salah siji anggota Aisyiyah kang lair ing Kampung Kauman, Kalurahan Ngupasan, Kacamatan Gandamanan, Provinsi Daérah Istiméwa Yogyakarta taun 1896. Dhèwèké tilar donya taun 1955.

## Uga delengen 
* Nyai Ahmad Dahlan
* Siti Aisyah Hilal
* Siti Badilah
* Siti Baroroh Baried
* Siti Bariyah
* Siti Hayinah Mawardi
* Siti Umniyah

## Rujukan 
## Kapustakan 
**Buku**

* 
* 
* 
* 
* 
* 
* 
* 
* 
* 
* 
* 
* 
* 
* 
* 
* 

**Buku lawas**

* 
* 
* 
* 
* 
* 
* 
* 
* 
* 
* 
* 

**Dokumen**

* 

**Jurnal**

* 
* 
* 
* 

## Pranala jaba 
* Spirit Kongres Wanita Indonésia Pertama
A-gei

ka|jmpl|200x200px| Sajian saka-gei
**A-gei** ( Chinese       ) utawa **Tamsui a-gei** ( Chinese       ) minangka panganan khusus sing asale saka Distrik Tamsui Kutha Taipei Anyar lan kasusun saka potongan tahu, diisi nganggo mi Cellophane sing dimasak, lan ditutup nganggo surimi, sing akeh didol dening para pedagang ing kabupaten kasebut.   Jeneng a-gei asale saka *aburaage* (  ,   ), paket tahu Jepang goreng lan rebus saka sing digawe a-gei.

## Budaya 
A-gei dilaporake digawe ing taun 1965 dening Yang-Zheng Jinwen (楊 鄭錦文), sing nggabungake macem-macem barang panganan sing didol ing kios panganan ing dalan Zhenli (真理 to) kanggo didol minangka barang panganan anyar. A-gei asli iki kalebu tahu goreng sing wis kosong saka tengah, diiseni mie cellophane sing dimasak ing daging babi rebus, bukaan ditutup lan ditutup nganggo wortel lan campuran surimi, banjur dikukus nganti rampung.  Piring kasebut nyakup sawetara teknik saka sajian liyane, kayata isian aburrage kanthi cara *inarizushi*, tutup tahu karo surimi kanggo nggawe Yong Tau Foo, lan panggunaan mi mie cellophane minangka ngisi kue-kue sing diisi.

Individu a-gei disajikake nganggo saos biasa utawa saus cabai sing legi. A-gei umume dipangan nganggo mangkok sup bal iwak sing diiseni nalika musim salju lan segelas susu kedele nalika musim panas.

## Deleng uga 
* Masakan Taiwanese
* Endhog wesi
* Endhog teh
* 

## Referensi
Gnudi

**Gnudi** (  ) yaiku pangsit kaya gnocchi sing digawe karo keju ricotta tinimbang kentang,  kanthi semolina.   Asile asring dadi panganan sing luwih entheng, "bantal", ora kaya gnocchi sing asring kandhel.  *Gnudi* minangka tembung Tuscan sing diadopsi nganggo basa Inggris kanggo istilah Italia "nudi" (wuda),  ide kasebut yaiku werni "bantal" ricotta lan bayem (kadang-kadang tanpa bayem, sing uga dikenal minangka ricotta gnocchi) yaiku " ravioli mudo ", kalebu mung isi sing enak tanpa cangkang pasta. Miturut tradhisi, ing Tuscany, pangsit iki disajekake karo mentega lan sage sing wis diobong, disiram karo keju Parmigiano utawa Pecorino Toscano.    

Ing Italia, ing sanjabane Tuscany, dheweke uga asring diarani "aneholapreti"  (choker pandhita), "malfatti" (digawe kanthi ala) utawa mung "gnocchi di ricotta e spinaci" (ricotta lan bayam gnocchi).

Gnudi dadi sajian populer ing AS sawise versi khusus disajikake ing restoran The Spotted Pig ing New York City .
Chipwich

jmpl| Foto studio sandwich es krim Chipwich
**Chipwich** minangka sandwich es krim sing digawe saka es krim ing antarane rong cookie chip coklat lan chip coklat sing digulung.  Jeneng lan logo Chipwich ditandhani karo Crave Better Foods, LLC sing dununge ing Cos Cob, Connecticut .  

Asli, digawe dening Amerika Richard LaMotta lan Sam Metzger (1942 &#x2013; 2010) ing New York City ing taun 1978, digawe saka es krim vanilla sing disendhang karo rong cookie chip coklat, sing sisihane digulung ing chip coklat, sing nemplek karo es krim 

## Referensi
Viennetta

jmpl| Panganan cuci mulut Viennetta
**Viennetta** minangka kue es krim Inggris digawe dening Unilever lan didol kanthi macem-macem merek Heartbrand ing saindenging jagad. Viennetta didol kanthi akeh rasa, kalebu coklat, mint lan pistachio .

Isih sukses banget ing Inggris, kampanye pariwara sing dawa kanggo produk kasebut nggunakake slogan "sepotong ora nate cukup" sing sok-sok digunakake ing upaya promosi.
jmpl| Tutup saka irisan Viennetta, nuduhake efek merek dagang 'konserina' sing digawe sajrone produksi
Coquito

**Coquito sing** artine *"Kelapa Cilik"* ing basa Spanyol minangka minuman Natal tradisional sing asale saka Puerto Rico . Wedang alkohol adhedhasar klapa iku padha karo eggnog, kadang diarani **Eggog Puerto Rico** . Minuman campuran digawe nganggo rum Puerto Rico, santen, krim klapa, lan susu kental manis. Rempah-rempah lan rasa liyane bisa ditambahake, kayata jahe, anise star, kuning telur, kayu manis,  lan cengkeh . 

Wong liya ujar manawa omben-omben Puerto Rico nggawa menyang Spanyol menyang Karibia nalika jaman kolonial Puerto Rico. Spanyol njupuk versi "eggnog" lan dikombinasikake karo rum lokal sing nggawe Coquito. Nalika dheweke terus lelungan lan manggon ing wilayah liyane, minuman kasebut ngetutake nggawe macem-macem variasi ing saindenging Karibia. Variasi kasebut mirip banget karo sing dianggep resep asli: susu, gula. Sanajan iki dianggep minangka bahan asli, Puerto Rico ngowahi kanthi nambah klapa.

Resep duwe 4 bahan utama nanging ora diwatesi mung ing ngisor iki:

# Santen klapa
# Krim klapa
# Rum Puerto Rico
# Susu kental manis. 

## Referensi
Lardo

jmpl|250x250px| Lardo di Colonnata, diiris tipis kanggo dikonsumsi
**Lardo** minangka jinis *salumi sing* digawe kanthi ngobati potongan lemak kanthi rosemary lan herbal lan rempah-rempah liyane. 
jmpl|250x250px| Baskom marmer kanggo ngobati *lardo di Colonnata*
Lardo sing paling misuwur yaiku saka dusun Tuscan Colonnata, ing endi lardo digawe wiwit jaman Romawi. Colonnata minangka frazione ing kutha Carrara sing luwih gedhe, sing misuwur kanthi marmer; Colonnata minangka situs sing ana ing marmer Carrara digarry lan, umume, lardo diobati pirang-pirang wulan ing cekungan sing digawe saka marmer lokal iki. **Lardo di Colonnata** saiki kalebu ing katalog Ark saka Rasa panganan warisan uga status IGP (Indikasi Geografis Protected) wiwit taun 2004.  Iki kalebu luwih saka 90% lipid. Wangun lardo liyane sing terkenal yaiku Valle d'Aosta Lard d'Arnad, produk PDO saka wilayah Arnad ing Lembah Aosta, sisih lor-kulon Italia. Loro jinis lardo sing unggul bisa uga diiris tipis minangka antipasto .

## Referensi
Joseph Mills

**Joseph Nathan Mills** (lair 30 November 1989) yaiku pemain bal-balan profesional Inggris sing main dadi Bek kanggo Northampton Town.

## Referensi