open-index/open-wikipedia-markdown huggingface dataset:
Hyderabadi haleem

**Haleem Hyderabadi** (  ) iku jinis haleem populer ing Indian kutha Hyderabad . Haleem minangka rebusan sing kasusun saka daging, lentil lan gandum sing ditumbuk sing digawe dadi tempel sing kandel. Iki asline minangka panganan Arab lan dikenalake menyang Negara Bagian Hyderabad dening masarakat Chaush sajrone papréntahan Nizams (mantan pamrentah ing Hyderabad State). Rempah-rempah tradisional lokal mbantu omah Hyderabadi sing unik mekar, sing dadi populer ing Hyderabadis asli ing abad kaping 19.

Panyusunan haleem wis dibandhingake karo Hyderabadi biryani . Sanadyan Hyderabadi haleem punika tradisional hors d'oeuvre ing Pernikahan, hajat lan kesempatan sosial liyane, iku utamané migunakaken ing sasi Islam Ramadhan sak Iftar (ing meal sore sing ngilangi dina-long cepet) minangka menehi energi cepet lan akeh kalori . Iki nggawe sajian identik karo Ramadhan. Kanggo ngakoni pinunjul lan popularitas budaya, ing taun 2010 dianugerahi status Indikator Geografis (GIS) dening kantor pendaptaran GIS India, sajian non-vegetarian pertama ing India sing nampa status iki.

[kiri|jmpl|250x250px| Gandum campuran, [Dal (panganan)|dal lan pari - parian liyane]]

## Referensi
Casado

jmpl|250x250px| Kasado
**Casado** (basa Spanyol tegese, "wong sing wis omah-omah") yaiku salah sawijining jinis olahan saka  Kosta Rika sing nggunakake beras, kacang ireng, pisang, salad, tortilla, lan sumber protein opsional kayata daging pitik, daging sapi, daging babi, iwak lan liya-liyane.
Setatsiyun Waru

**Setatsiyun Waru (WR)** yaiku setatsiyun sepur kelas II sing dununge ing Kedungrejo, Waru, Sidoarjo ; kalebet ing Wilayah Operasi VIII Surabaya ing ketinggian +5 meter. Lokasi setatsiyun iki cukup strategis amarga ana ing rute utama saka Surabaya menyang Sidoarjo lan cedhak karo Terminal Purabaya / Bungurasih . Setatsiyun iki duwe papat jalur sepur kanthi garis 1 minangka garis lurus, garis 2 lan 3 sing digunakake kanggo nyebrang lan nyebrang ing antarane sepur, lan jalur 4 sing saiki wis arang digunakake.

Jalur 3 lan 4 digunakake kanggo keperluan mbukak lan mbongkar kontainer saka Tanjung Priok lan Kalimas-sepur mung saben rong dina sepisan.  Nanging, rencana kanggo construction saka Waru - Tanggulangin *tanjakan* ngasilakenaktivitas kontaner kang rampung dipindhah kanggo Setatsiyun Kalimas, Surabaya, wiwit 2015. 

## Jadwal sepur 
Iki minangka jadwal sepur wiwit **10 Februari 2021 (revisi Gapeka 2021).**

* **Sepur antarkutha**

* **Sepur lokal**

## Gambar 

Barkas:Berkas:Stasiun Waru 2011.JPG|Setatsiyun Waru, 2011
Barkas:Berkas:Stasiun Waru Kedungrejo.jpg|Peron setatsiyun, 2014

## Paripustaka
Setatsiyun Wlingi

**Setatsiyun Wlingi (WG)** yaiku setatsiyun sepur Kelas II sing dununge ing Beru, Wlingi, Blitar ; ing dhuwur +274 meter. Setatsiyun iki minangka setatsiyun paling kulon ing Daerah Operasi VIII Surabaya nyebrang Bangil-Kertosono, uga setatsiyun sepur paling gedhe ing Kabupaten Blitar .

Setatsiyun iki duwe patang jalur sepur kanthi garis 2 minangka garis lurus lan garis 3 sing asring digunakake kanggo keberangkatan lan kedatangan kereta kanthi seri dawa. Saiki, kabeh sepur penumpang biasa nyebrang jalur Malang - Blitar biasane mandheg ing setatsiyun iki.

## Jadwal sepur 
Iki jadwal sepur ing Setatsiyun Wlingi **wiwit 1 April 2021 (revisi Gapeka 2021).**

* **Sepur antarkutha reguler**

* **Sepur Tambahan**

## Paripustaka
Boliché

jmpl|300x300px| Boliche karo beras kuning lan pisang
**Boliche** (pocapan [bo'litʃe], uga diarani ***boliche mechado*** )  yaiku salah sawijining jinis olahan  panggang Kuba sing kalebu daging panggang daging sapi bunder sing diiseni ham   coklat ing minyak zaitun sing direndhem ing banyu karo bawang nganti daging empuk, banjur kentang kuarter ditambahake.  Bahan-bahan tambahan bisa kalebu mrico ijo lan macem-macem rempah-rempah kayata ketumbar, oregano lan godhong bay,   lan uyah lan mrico. 

Banyu bisa ditambah nalika masak supaya ora garing. Sajrone proses masak, rasa ham lan daging sapi intermingle, lan ham bisa digunakake kanggo nyenyet interior daging sapi.  Boliche biasane disajeni nganggo beras putih, kacang ireng lan pisang manis goreng. Motong daging sapi liyane uga bisa digunakake kanggo nyiyapake sajian, kayata tenderloin daging sapi 

. 

## Cathetan
Natillas

Ing Spanyol,  yaiku sajian kastard sing biasane digawe karo susu, gula, vanila, endhog, lan kayu manis .  kuwi disiyapake kanthi nggodhok susu kanthi alon lan aduk alon-alon ing endhog (asring mung kuning telur) lan bahan-bahan liyane kanggo nggawe kastor manis. Bentenipun  Spanyol , *Custard* Inggris utawa Prancis  ora jelas, umume ana gandhengane karo kekandelane.

Natillas Meksiko anyar asale langsung saka resep-resep Spanyol minangka asil saka Conquest Spanyol lan keturunan Spanyol sing ana. Natillas kaya kasebut kaya konsistef lan bisa uga, ing sawetara resep, duwe glepung saliyane putih endhog. Dheweke ora bakal bingung karo natal Meksiko.

jmpl|  *natilla* Kolombia
Ing Kolombia,  minangka panganan Natal sing paling populer lan dipangan bebarengan karo  lan  , lan mirip flan utawa puding. Sawetara bahan kalebu susu,  (blok gula coklat), tongkat kayu manis, lan tepung utawa tepung jagung. Kadhangkala masarakat seneng nambah klapa parut utawa kismis nanging bahan kasebut minangka bahan opsional. Kanggo dekorasi, kayu legi bubuk disebar ing ndhuwur natilla sing wis rampung. Natilla ditemokake ing saindhenging musim Natal lan biasane toko adol natilla sing wis digawe; nanging salah sawijining tradhisi Natal sing paling misuwur ing Kolombia yaiku nggawe natilla ing geni unggun ing dalan utawa teras omah.
jmpl| Natillas saka Peru

## Referensi
I Love Bacon!

***I love Bacon!*** minangka buku masak kanthi luwih saka seket resep sing ditrapake kanggo panganan daging babi lan daging babi, sing umume kalebu koki selebriti . Buku kasebut ditulis dening Jayne Rockmill lan fotografi diwenehake dening Ben Fink. Rusak dadi wolung bagean, buku kasebut nutupi cara nggawe daging babi krasan lan pindhah menyang " brunch " lan "cokotan cilik" sadurunge nutupi sup, salad lan pinggir, pasta, iwak, daging, lan panganan cuci mulut. *Aku Sayang Bacon!* diterbitake ing Oktober 2010 dening Andrews McMeel Publishing lan ketemu komentar sing apik kanggo sajian unik lan tips kuliner sing migunani kanggo para pemula.

*Aku Sayang Bacon!* ngemot luwih saka 50 resep saka koki selebriti kalebu Cat Cora, John Besh, Ming Tsai, lan Chris Cosentino, uga biografi ringkes koki kasebut.  Iki menehi resep daging dhasar uga masakan sing duwe daging babi minangka salah sawijining bahan utama.   Resep-resep kasebut diklompokake dadi wolung bagean diwiwiti karo *Make Your Own Bacon* sing resep kanggo "Bacon Klasik", "Bacon Braised Spicy", "Bacon Kedelek Jahe", "Belly Pork Crispy", lan "Belly Pork Style Chinese" . Pitung bagean isih ana ( *Brunch* ; *Gigitan Cilik* ; *Sup, salad lan Sisi*, *Pasta*, *Ikan*, *Daging* lan *Desserts* ) ngemot resep-resep kanggo piring sing nggunakake daging babi minangka salah sawijining bahan utama.

## Referensi
Porkkanalaatikko

jmpl|Porkkanalaatikko
**Porkkanalaatikko** (utawa, ing Swèdhen, **morotslåda**, kalorone tegese 'wortel casserole') minangka panganan tradisional Finlan sing umume dipangan nalika Natal.

Bahan-bahan utamane yaiku wortel, dicampur karo beras rebus utawa gandum, lan cairan (sing bisa wortel, susu utawa krim). Mentega lan endhog bisa dicampur karo mash, sing uga bisa dirasakake karo gula, uyah, mrico putih lan pala parut. Mash dilebokake ing cetakan lan dipanggang ing oven. Wortel ora kudu digodhog sadurunge dipanggang: bisa parut lan dicampur mentah karo bahan liyane. Daging babi sing wis disiapake uga didol ing toko panganan Finlan, uga ing bagean Swèdhen kanthi pedunung Finlan sing akeh etnis.

Piring iki katon asale ing abad 19.

## Rujukan
Tong sui

jmpl| Sup wijen ireng
jmpl| Sup ubi jalar
jmpl| Endhog tong sui
jmpl| Sup kacang mung nganggo kelp ekstra
***Tong sui*** (    ), uga dikenal minangka ***tim tong***, minangka istilah kolektif kanggo sup utawa kasturi sing legi, dadi panganan cuci mulut ing pungkasan panganan ing masakan Kanton .  *Tong sui* minangka spesialisasi Kanton lan akeh jinis sing jarang ditemokake ing masakan regional China liyane .  Ing njaba komunitas sing nganggo basa Kanton, panganan cuci mulut sup biasane umume ora diarani kategori sing beda, lan istilah *tong sui* ora digunakake.

Ing Hong Kong, Macao lan Malaysia, macem-macem jinis tong sui diwenehake ing toko khusus tong sui. Toko Tong sui uga wis misuwur ing komunitas Tionghoa jaban rangkah, lan ditemokake ing macem-macem wilayah Kanada, Australia lan Amerika Serikat .

jmpl| Macam-macam kacang tong sui

## Sumber
Kelland Watts

**Kelland John William James Watts** (lair 3 November 1999) yaiku pemain bal-balan profesional Inggris sing main dadi Bek kanggo Plymouth Argyle.

## Referensi
Sarwa bagel

**Bagel kabeh** kalebu jinis bagel sing dipanggang kanthi macem-macem topping, bahan sing pas gumantung karo vendor.   Toppings umume kalebu wiji poppy, wiji wijen, serpihan bawang,  serpuh bawang putih, uyah pretzel, lan mrico. Bagel digawe nganggo adonan biasa, lan jenenge ora nuduhake isine.

Bagel kabeh menehi inspirasi kanggo nggawe roti liyane kanthi topping sing padha, kayata kabeh chip bagel, kabeh croissant, kabeh gulung, roti, kabeh fusilli, lan roti asu panas.  Ditawarake dening akeh toko roti lan restoran santai sing cepet, lan dianggep wis ditemokake dening David Gussin udakara taun 1980 ing toko roti ing Howard Beach, New York . 

## Referensi
Setatsiyun Walikukun

**Setatsiyun Walikukun (WK)** yaiku setatsiyun sepur kelas II sing dununge ing Walikukun, Widodaren, Ngawi ; ing dhuwur +74 m. Setatsiyun iki dununge ana ing sisih paling kulon Area Operasi VII Madiun, Kabupaten Ngawi, lan sisih kidul Jawa Wetan.

## Papan 
Setatsiyun Walikukun wiwitane nggunakake bangunan lawas ing sisih lor jalur rel, duwe telung jalur sepur kanthi garis 1 lawas dadi garis lurus bebarengan karo trek badug lawas sing ana ing sisih wetan bangunan setatsiyun kasebut. Sawise trek dobel bagean Geneng - Kedungbanteng dioperasikake wiwit 30 Nopember 2019,  cacahe garis tambah dadi papat. Baris 2 anyar digawe garis lurus menyang Madiun, lan Baris 3 anyar digawe garis lurus tumuju Solo.

Sajrone pambangunan trek dobel, diagram trek setatsiyun direnovasi, yaiku kanthi ngilangi jalur 2 lawas, nambah jalur puteran anyar ing sisih kidul bangunan setatsiyun lawas dadi garis anyar 1, ngganti garis lawas 1 dadi baris anyar 3, lan ngganti baris. 3 lawas dadi 2 baris anyar. Bangunan setatsiyun lawas bebarengan karo gudang pusaka Staatsspoorwegen wis dibongkar amarga pengaruh saka konstruksi jalur 4 sing uga dadi jalur putar anyar ing tilas trek Badug saengga diganti bangunan anyar sing luwih gedhe ing sisih kidul saka jalur rel. Kajaba iku, sistem sinyal diganti saka sistem mekanik dadi sistem listrik.  

## Layanan sepur 
### Penumpang 
* Singasari, menyang Jakarta liwat Solo - Yogyakarta - Purwokerto - Cirebon lan menyang Blitar liwat Madiun (eksekutif-ekonomi plus)
* Gaya Baru Malam Selatan, tujuan Jakarta liwat Solo - Yogyakarta - Purwokerto - Cirebon lan tujuan Surabaya liwat Madiun - Jombang (plus ekonomi eksekutif)
* Brantas, menyang Jakarta liwat Solo - Semarang lan Blitar liwat Madiun (biasa: ekonomi eksekutif; pituduh tambahan menyang Jakarta: ekonomi tambah-tambah bisnis)
* Malioboro Ekspres, menyang Yogyakarta liwat Solo lan menyang Malang (plus ekonomi eksekutif, jadwal esuk)

* Kahuripan, menyang Bandung liwat Solo - Yogyakarta - Tasikmalaya lan menyang Blitar liwat Madiun
* Pasundan, menyang Bandung liwat Solo - Yogyakarta - Tasikmalaya lan menyang Surabaya liwat Madiun - Jombang
* Sri Tanjung, menyang Yogyakarta liwat Solo lan menyang Surabaya nerusake nang Banyuwangi liwat Madiun - Jombang

jmpl|Wangunan Setatsiyun Walikukun  2015

## Jadwal sepur 
Iki jadwal sepur wiwit **10 Februari 2021 (Gapeka 2021).**

* **Sepur reguler**

## Gambar 

Barkas:Berkas:Stasiun Walikukun 2017.jpg|Stasiun Walikukun, 2017
Barkas:Berkas:Emplasemen St WK.jpg|Emplasemen Stasiun Walikukun anyar, 2020

## Paripustaka
Timun laut

**Timun** laut minangka salah sawijining jinis kewan laut ing kelas Holothuroidea . Iki digunakake kanthi bentuk seger utawa garing ing macem-macem masakan. Ing sawetara konteks budaya, timun laut dianggep duwe nilai obat.

Makhluk lan produk panganan umume dikenal minangka *bêche-de-mer* ing basa Prancis, saka basa Portugis *bicho do mar* (secara harfiah "kewan laut"), *trepang* (utawa *trīpang* ) ing basa Indonesia, *namako* ing Jepang, *balatan* ing Tagalog, *loli* ing basa Hawaii lan "deniz patlicani" ing basa Turki . Ing basa Melayu, kondhang minangka *gamat* .

Umume budaya ing Asia Wétan lan Tenggara nganggep timun sagara minangka panganan enak . Sajian sajian digawe saka timun sagara, lan umume panganan duwe tekstur sing lunyu. Bahan-bahan umum sing ana ing sajian timun sagara kalebu melon mangsa, konpoy, *kai-lan*, jamur shiitake, lan kubis Tionghoa .Akeh spesies timun laut sing kaancam bakal punah, lan ing bebaya overfishing amarga konsumsi.

ka|jmpl| *Haisom cah* jamur, Timun sagara Indonesia nganggo jamur
ka|jmpl| Timun sagara garing
[jmpl| Jar saka timun laut sing garing lan garing ing emporium obat tradisional Tiongkok ing [Yokohama, Jepang]]

Barkas:Seacucumbercuisine.jpg | Timun sagara mateng
Barkas:Sea cucumber dish 2.jpg | Piring timun sagara
Barkas:Sea cucumber dish 3.jpg | Timun sagara goreng
Barkas:Sea cucumber dish.jpg | Timun laut sing wis direbus nganggo jamur, daging babi, lan endhog teh
Barkas:Sea cucumber rice roll.jpg | Gulung beras timun laut

## Referensi
Michael Cooper

**Michael John Cooper** (lair 16 April 2002) yaiku pemain bal-balan profesional Inggris sing main dadi Kiper kanggo Plymouth Argyle.

## Referensi
Olahan Costa Rica

[jmpl|250x250px| *[Casado*]]
**Masakan Kosta Rika** misuwur amarga cukup gampang anggone ngolah, kanthi gumantung banget karo woh-wohan lan sayuran . Beras lan kacang ireng minangka panganan sing paling utama kanggo panganan Costa Rica, asring disajikake kaping telu saben dina.  Tarif kosta Rika kanthi nutrisi dibunderaké, lan meh mesthi dimasak wiwit awal saka bahan-bahan seger.  Amarga dununge negara kasebut, woh-wohan tropis lan sayuran siap kasedhiya lan kalebu ing masakan lokal. 

Amarga ana kontras karo ekonomi turis Costa Rica sing akeh ing masarakat pedesaan ing saindenging negara, panganan sing kasedhiya, utamane ing wilayah kutha, kalebu meh kabeh jinis masakan kalebu masakan Kosta Rika tradisional. Kutha kayata San José, ibukutha, lan tujuan pantai sing sering dikunjungi para turis nawakake macem-macem panganan etnis, wiwit saka Peru nganti Jepang .  Panganan Tionghoa lan Italia utamane disenengi karo *Ticos,* (jeneng lokal kanggo sapa wae Kosta Rika, Tica uga kadang digunakake kanggo wanita), lan bisa ditemokake ing saindenging negara, sanajan kanthi kualitas beda-beda.  Panganan minangka aspek penting ing budaya Kosta Rika, lan klumpukan lan pahargyan kulawarga asring dipusatake sajrone mangan. 

jmpl| Chifrijo

## Referensi
Bartolomé Esteban Murillo

**Bartolomé Esteban Murillo** ( Seville, dibaptis tanggal 1 Januari 1618 - 3 April 1682 )  Dhèwèké dadi pelukis Spanyol ing Baroque lan ing Golden Age, misuwur amarga lukisan figuratif lan religius.
[jmpl| *Lair saka Virgin*, 1660, [Paris, Museum Louvre .]]
[jmpl| *San Juan de Dios* (rinci), 1672, [Sevilla|Seville, greja Rumah Sakit de la Caridad .]]
[jmpl| *Konsep Immaculate of El Escorial*, udakara taun 1660-1665, minyak ing kanvas, 206 x 144 cm, [Madrid, Museo del Prado .]]

## Gladri 

File:Murillo - Vendedores de fruta.jpg
Image:Bartolom%C3%A9_Esteban_Murillo_-_The_Young_Beggar.JPG
Image:Bartolomé Esteban Perez Murillo 004.jpg
Image:Bartolomé Esteban Perez Murillo 014.jpg
Image:Bartolomé Esteban Perez Murillo 003.jpg
Image:Bartolomé Esteban Murillo - Adoration of the Magi - Google Art Project.jpg
Image:Bartolomé Esteban Perez Murillo 020.jpg
Image:Bartolomé Esteban Perez Murillo 023.jpg
Image:Bartolome Murillo - The Adoration of the Shepards.jpg
Image:Isidor von Sevilla.jpeg
Image:San Leandro.jpg
Image:San Francisco Solano y el toro por Murillo (1645).jpg
Image:Murillo immaculate conception.jpg
Image:Bartolomé Esteban Perez Murillo 021.jpg
Image:Bartolome Murillo - Assumption of the Virgin.jpg
Image:Bartolomé Esteban Murillo - La Inmaculada Concepción del espejo.jpg

## Paripustaka
Tèh céri kopi

jmpl|Tèh céri kopi
jmpl| Biji kopi ing njeron woh kopi.

**Teh ceri kopi minangka teh** herbal sing digawe saka kulit garing  saka woh kopi. Asring luwih saka kulit sing digunakake, lan kalebu woh wohan garing (utawa "ceri") saka tanduran kopi sing isih ana sawise biji kopi dikoleksi saka njero. Uga dikenal kanthi jeneng **cascara**, saka Spanyol ''*, tegese "sekam". Iku beda saka cáscara sagrada teh, a basis tanduran kuat laxative asalé saka *Rhamnus purshiana'', kang asalé saka Pasifik Kulon .

Teh ceri kopi minangka omben-omben umum ing sawetara negara sing tuwuh kopi, utamane Bolivia, minangka varian qishr, ing Yaman lan bun ing Somalia . Ing njaba panggunaan tradisional kasebut, woh kopi biasane dianggep produk sampingan saka proses produksi kopi.  Nanging, paningkatan permintaan cáscara saka rantai kopi ing AS sing gedhe, ing sawetara kasus, nyebabake kulit garing entuk rega sing luwih dhuwur tinimbang wiji kopi. 

jmpl| Sawise biji kopi diklumpukake, woh-wohan sing isih ana banjur digoreng lan diseduh dadi teh ceri kopi.

## Referensi
Panganan ing dina Sabbath

ka|jmpl|333x333px| Barang tetep panas ing Shabbat
**Persiapan panganan sabat** nuduhake gawe lan penanganan panganan sadurunge dina Sabat, (uga diarani Shabbat, utawa dina kaping pitung minggu), dina istirahat ing Alkitab, nalika masak, baking, lan ngobong geni dilarang dening hukum panganan Yahudi .
Panggangan barbekyu

[jmpl| Panganan masak ing panggangan [areng]]
**Panggangan barbekyu** minangka salah sawijining jinis piranti sing masak panganan kanthi nglamar panas saka ngisor. Ana sawetara jinis panggangan, sing umume kalebu salah siji saka telung kategori: bahan bakar gas, areng, utawa listrik. Ana debat babagan metode sing ngasilake asil sing unggul.  
jmpl| Panggangan listrik sing digunakake.
[ka|jmpl| Panggangan [gas propana burner tunggal sing salaras karo desain panggangan kranjang sing umum ana ing panggangan gas.]]
[ka|jmpl| Pembakar panggangan [Infra abang|Inframerah sing diobong, mung ndeleng spektrum cahya sing bisa dideleng.]]
ka|jmpl| Panggangan brazier sing diisi briket areng sing seger.
kiri|jmpl| Rong panggangan ceret areng, ukuran  model tabletop, lan  freestanding  model.

## Rujukan￼
Ackee lan gerèh

jmpl| Ackee lan saltfish, dadi karo sisih coleslaw.
**Ackee lan saltfish** minangka sawijining olahan panganan nasional Jamaika sing disiapake nganggo ackee lan iwak kod asin.
Ciu fortifikasi

jmpl| Gelas port, anggur sing dibentengi
**Anggur sing di fortifikasi** yaiku salah sawijining jinis  anggur sing ditambahake semangat sulingan, biasane brendi .   Sajrone pirang-pirang abad,  produsen wain anggur wis ngembangake macem-macem gaya anggur benteng, kalebu pelabuhan, sherry, madeira, Marsala, anggur Commandaria, lan vermouth anggur aromatised . 
kiri|jmpl| Anggur Madeira

## Referensi
Anggur abang

jmpl
**Anggur abang** minangka salah sawijining jinis anggur digawe saka  varieties anggur . Werna anggur sing nyata bisa diwiwiti saka violet kuat, khas anggur enom, nganti abang bata kanggo anggur sing diwasa lan coklat kanggo anggur abang sing luwih tuwa. Jus saka anggur sing ungu biasane putih-ijo, warna abang saka pigmen anthocyan (uga diarani anthocyanins ) ana ing kulit anggur; pangecualian minangka jinis teinturier sing cukup umum, sing ngasilake jus warna abang. Umume proses produksi anggur abang kalebu ekstraksi warna lan komponen rasa saka kulit anggur. Iki minangka panganan enak ing saindenging jagad.
Saos ciu

jmpl|253x253px| Saus anggur putih karo daging sapi
jmpl|Pengirangan anggur abang
[jmpl| Pitik ing saus anggur lan [couscous]]
**Saus anggur** punika salah sawijining olahan arupa saos disiapake karo anggur minangka bahan utami, digawe panas lan campuran karo Simpenan, butter, Jamu, rempah-rempah, bawang, papak lan liyane úa. Sawetara jinis anggur bisa digunakake, kalebu anggur abang, anggur putih lan anggur port . Sawetara versi disiapake nggunakake pangurangan . Ana pirang-pirang jinis saus anggur sing ana, lan digunakake ing pirang-pirang panganan, kalebu sing disiapake karo panganan sagara, unggas lan daging sapi. Saus anggur digandhengake karo masakan Prancis .
Grenadine

jmpl|200x200px| Gelas grenadine
jmpl|211x211px| Gelas lan botol grenadine sing kasedhiya kanthi komersial
**Grenadine**  punika salah￼￼￼ sawijining jinis ombenan, non-omben bar sirup, ditondoi dening roso sing enak lan manis, lan werna abang jero. Iki misuwur minangka bahan ing koktail, kanggo rasa lan menehi warna abrit utawa jambon kanggo omben-omben campuran lan umume digawe saka delima.
Sangria

al=|jmpl| Sangria dadi pethi lempung tradisional.
**Sangria** ,    ); Portuguese pronunciation: [sɐ̃ˈɡɾi.ɐ] minangka omben-omben alkohol sing asale saka Spanyol lan Portugal . Miturut peraturan UE  mung rong negara Iberia sing bisa menehi label produke minangka Sangria; produk sing padha saka macem-macem wilayah dibedakake jenenge. Punch, sangria tradisional kalebu anggur abang lan woh-wohan sing disigar, asring nganggo bahan utawa roh liyane .

jmpl| Sangria digawe nganggo blueberry, lemon, jeruk, anggur lan woh-wohan liyane

## Referensi
Bréndi

jmpl
**Brandy** punika omben-omben diprodhuksi dening distilasi anggur . Brandy umume ngemot alkohol 35-60% kanthi volume (70-120 bukti AS ) lan biasane dikonsumsi minangka pencernaan sawise nedha bengi . Sawetara brandi wis tuwa ing tongkat kayu . Sing liyane diwernani nganggo pewarnaan karamel kanggo nirokake efek tuwa, lan ana sing diprodhuksi nggunakake kombinasi tuwa lan pewarna. Macem-macem brendi anggur bisa ditemokake ing saindenging jagad anggur. Antarane sing paling misuwur yaiku Cognac lan Armagnac saka sisih kidul-kulon Prancis .  

Ing pangertene sing luwih jembar, istilah *brendi* uga nuduhake minuman keras sing dipikolehi saka distilasi pomace (ngasilake pomace brandy ), utawa remukan utawa anggur saka woh-wohan liyane ( brandy buah ).   Produk kasebut uga diarani *eau de vie* (sing jarwane "banyu urip").

## Referensi
Setatsiyun Tulungagung

Setatsiyun **Tulungagung (TA)** yaiku setatsiyun sepur kelas I sing dununge ing Kampungdalem, Tulungagung, Tulungagung ; ing keduwuran +85 meter, kalebu Daerah Operasi Madiun VII . Setatsiyun iki dununge ora adoh saka Alun-alun Tulungagung lan kantor Pamrentah Kabupaten Tulungagung.

## Papan 
Setatsiyun Tulungagung duwe telung jalur sepur kanthi garis 1 minangka jalur lurus. Sadurunge, setatsiyun iki duwe limang jalur aktif kanthi baris 4 lan 5 sing digunakake kanggo mbukak lan mbongkar barang ing taun 1995, nanging kalorone jalur kasebut saiki wis dibubarake. Sawijining literatur nyatakake manawa setatsiyun iki sadurunge duwe luwih saka limang baris. Ing taun 1970-an, setatsiyun iki minangka setatsiyun kelas gedhe kanthi fasilitas prasarana pendukung kayata jembatan timbangan, menara banyu (saiki isih ana), rotator rel, lan depot lokomotif . Sajrone jaman Hindia Walanda, setatsiyun iki minangka setatsiyun cabang sing nyambungake kutha Tulungagung ing sisih kidul menyang Popoh lan sisih kulon karo Kabupaten Trenggalek (rute Tulungagung-Tugu ) - jalur cabang iki saiki wis dinonaktifake ing taun 1930an nanging sisa-sisa isih bisa ditemokake, sanajan mung sawetara.

## Jadwal sepur 
Iki jadwal sepur ing Setatsiyun Tulungagung wiwit **1 April 2021 (revisi Gapeka 2021).**

* **Sepur Reguler**

* '''Sepur antarkutha tambahan (beroperasi pas ba'dan lan natal-taun anyar; kadang uga pas dina prei nasional utawa pungkasaning minggu tartentu)**

* **Sepur lokal'''

## Paripustaka
Koktail

[jmpl| Koktail [martini, disajekake ing gelas koktail]]
**Cocktail** minangka salah sawijining jinis ombenan ngandhut alkohol, yaiku kombinasi roh, utawa siji utawa luwih roh sing dicampur karo bahan liyane kaya ta jus buah, sirup rasa, utawa krim. Ana macem-macem jinis koktail, adhedhasar jumlah lan jinis bahan sing ditambahake. Asal-usul tembung koktail wis dibahas. Penyebutan koktail minangka minuman beralkohol pisanan ditemokake ing *The Balance and Columbian Repository* ( Hudson, New York ) 13 Mei 1806.  Wiwitan nganti pertengahan 2000-an, tuwuh budaya koktail liwat gaya mixologi sing nyampur koktail tradisional lan bahan-bahan novel liyane.
kiri|jmpl| Koktail murub

## Referensi
Soklat salami

al=Chocolate Salami made in Portugal (by Lusoestrela)|jmpl|350x350px| Coklat Salami digawe ing Portugal (dening Lusoestrela)
**Coklat salami** minangka panganan cuci mulut Italia lan Portugis sing digawe saka kakao, biskuit sing rusak, mentega, endhog lan kadang alkohol kayata anggur port utawa rum . Panganan panganan cuci mulut dadi populer ing saindenging Eropa lan ing endi wae, asring ilang alkohol minangka bahan ing sajroning dalan. 

Salami coklat dudu produk daging . Appelation " salami " asale saka mirip fisik. Kaya salami, salami coklat dibentuk dadi silinder dawa lan diiris dadi cakram kanggo disajikake. Cakram kasebut minangka matriks coklat, coklat (kaya daging abang salami) sing ditumbuk karo cookie sing padhang (kaya gumpalan putih ing salami). Ing Portugal, umume digawe nganggo biskuit Marie .  Sawetara jinis uga ngemot kacang sing dicincang, kayata almond utawa hazelnut lan bisa bentuke kaya truffle .

## Referensi
Gajih fermentasi dhelé

**Tahu fermentasi** (uga diarani **kari fermentasi**, **keju-kacang curd** **putih**, **keju** **tahu, keju** **kedelai** utawa **tahu wadi** ) minangka salah sawijining olahan arupa bumbu khas China sing kalebu bentuk tahu sing diolah lan diawet sing digunakake ing masakan Asia Wétan . Bahan-bahan kasebut biasane yaiku kedele, uyah, anggur beras lan minyak wijen utawa cuka. Ing daratan China, produk kasebut asring disebar. Ing komunitas Tionghoa jaban rangkah sing manggon ing Asia Kidul-Wétan, versi rangkep komersial asring didol ing toples sing ngemot blok 2- nganti 4-cm persegi kanthi 1 nganti 2&nbsp;cm kenthel direndhem ing brine kanthi pilihan rasa. 
jmpl| Mie wonton nganggo trotters babi diresiki nganggo *nam yu* (curd bean curd)
jmpl| Tahu stinky.

## Rujukan
Glögg

jmpl|Gelas kaca
ka|jmpl| Glögg digawe nganggo kulit jeruk lan rempah-rempah
jmpl|Glögg lagi anget
**Glögg** utawa **glogg** ( Danish   , Nurwègenn   , Swedish   , Icelandic   , Pharurse   ,    ) yaiku anggur sing dibumbui, biasane alkohol, mulled utawa semangat . Iki minangka omben-omben tradisional Nordik sajrone musim salju, utamane ing sekitar Natal.

Ing negara-negara Nordik, anggur panas wis ngombe umum wiwit paling ora abad kaping 16. Wangun asli glögg, minuman keras sing dibumbui,&nbsp;dikonsumsi dening para utusan lan tukang pos sing plancongan nganggo jaran utawa ski nalika hawa adhem. Wiwit awal abad kaping 19, glögg wis ngombe ing mangsa salju umum, dicampur lan digawe panas karo jus, sirup, lan kadhang kala ana semangat utawa   jus sing luwih angel . Resep glögg beda-beda; variasi umume diwiwiti nganggo anggur putih utawa manis utawa roh kayata brendi utawa cognac. Produksi glögg diwiwiti kanthi nggodhok banyu lan nambah rempah-rempah. Sawise sawetara menit mendidih, dicampur saringan banjur ditambah jus jus, anggur utawa roh sing bening. Rempah-rempah sing paling umum ing glögg yaiku cengkeh, kayu manis, kapulaga lan jahe . Bahan-bahan umum liyane bisa uga kalebu jeruk saka jeruk utawa jeruk nipis, kismis utawa

almond .

## Referensi
Ès watu

[jmpl| Es es ing segelas [Ès tèh|teh es]]
**Kubus es** minangka potongan es cilik, sing biasane segi papat kaya sing dideleng saka ndhuwur lan trapezoidal sing dideleng saka sisih. Kubus es minangka produk saka kulkas mekanik lan biasane digawe kanggo omben-omben sing adhem. Bisa diproduksi ing omah ing beku kanthi tray es utawa aksesoris nggawe es otomatis. Bisa uga diproduksi kanthi industri lan didol kanthi komersial. Mesin pembuat es khusus bisa digunakake kanggo ngasilake kiub es kanggo laboratorium lan panggunaan akademik. Kubus es uga diprodhuksi kanthi komersial lan didol kanthi akeh; es iki, sanajan jenenge, asring bentuke silinder, lan bisa uga ana bolongan ing tengah kanggo nambah area permukaan sing kasedhiya (kanggo transfer panas sing luwih cepet).
jmpl| Es batu ing wadhah
jmpl| Baki kubus es digawe nganggo silikon
jmpl| "Kubus" es silinder kothong kanggo omben-omben sing adhem
Quince kèju

jmpl| Dulce de membrillo
**Keju** **quince** (uga dikenal minangka **pasta quince** ) yaiku jeli sing legi lan kenthel digawe saka pulp buah quince . Minangka resep umum ing pirang-pirang negara.

Cara tradisional lan umume saka Semenanjung Iberia, diarani *dulce de membrillo* ing basa Spanyol, *marmelada* ing basa Portugis, *marmelo* ing basa Galicia lan *codonyat* ing basa Catalan, yaiku tempel keras sing *kenceng*, lengket, lan manis digawe saka buah quince ( *Cydonia oblonga* ) .  Uga misuwur ing Brasil (kaya *marmelada* ), Prancis (minangka *pâte de coing* ), Argentina, Chili, Mexico, Paraguay lan Uruguay (minangka *dulce de membrillo* ), Italia (minangka *cotognata* ), Peru (minangka *machacado de membrillo* ), lan Turki (minangka *ayva peltesi* ).

ka|jmpl|300x300px| Keju quince tradisional ("cotognata") dipajang ing pasar Ortygia ing Syracuse, Italia

## Sajarah 
Resep keju quince kamungkinan asalipun saking jaman kuna. Liwat buku masak Romawi karya Apicius ing pungkasan abad kaping-4 Masehi dumugi awal abad kaping-5 Masehi, buah quince direbus kaliyan madu.  Saliyanipun punika, **marmalade** ugi dipundamel saking buah quince, ingkang tegese olahan quience miturut basa Portugis. Sanajan mangsa samenika, marmalade langkung dimangertos minangka dhaharan ingkang didamel saking buah ingkah gadhah wiji utawi tekstur *pulpy.* 

## Referensi
Cancoillotte

**Cancoillotte** utawa *Cancoyotte* minangka keju Prancis sing digawe saka keju metton, lan diproduksi utamane ing Franche-Comté,  nanging uga Lorraine lan Luxembourg, ing kana uga diarani *Kachkéis* utawa *Kochkäse* ing basa Jerman (keju masak). Iki minangka keju khas ing gastronomi Franc-Comtois. Sampeyan bisa dipangan ing taun suwene, disedhiyakake adhem utawa panas. Cara tradisional, cancoillote diprodhuksi nalika metton keju dileburake ing geni cilik, kanthi banyu utawa susu sithik, lan uyah utawa mentega ditambahake sadurunge disajikake. Kadhangkala papak uga ditambah. Bubar iki ana versi komersial nganggo anggur, cumin utawa tambahan liyane. Cancoillotte umume didol kanthi jumlah rata-rata 200 gram.
Pakèt ès

jmpl| Paket es kanthi gel bocor saka bolongan ing pojok kiwa ndhuwur
jmpl| Kirim vaksin ing kothak terisolasi nganggo bungkus gel
**Paket es** utawa **bungkus** **gel** yaiku tas plastik portebel sing diisi banyu, gel pendingin, utawa cairan. Kanggo siyap-siyap digunakake, paket kasebut luwih dhisik dilebokake ing mesin pembeku. Es lan lemari es liyane sing ora beracun (umume banyu) bisa nyedhot panas sadurunge anget ing ndhuwur  digunakake kanggo nyimpen kelangan pangan ing hotspot coolers, utawa minangka compress kadhemen kanggo ngenthengake pain saka suntingan ciloko, utawa ing kontaner kapal terisolasi supaya produk kelangan sak transportasi. Paket es digunakake ing adhem supaya panganan sing gampang rusak (utamane daging, produk susu, endhog, lan liya-liyane) ing ngisor 5–75 °C (41–167 °F) zona bahaya nalika ana ing njaba kulkas utawa mesin pembeku, lan supaya omben tetep adhem. Jumlah es sing dibutuhake beda-beda gumantung karo jumlah panganan, suhu awal, isolasi termal adhem, lan suhu sekitar lan cahya srengenge langsung. Wiwitane es ing ngisor suhu ing beku bakal tahan luwih suwe.

## Referensi
Francisco de Quevedo

**Francisco Gómez de Quevedo Villegas y Santibáñez Cevallos** ( Madrid, 14 September 1580  - Villanueva de los Infantes, Ciudad Real, 8 September 1645 ), Dhèwèké dadi panulis sastra Spanyol lan ndelok Zaman Emas. Dhèwèké minangka salah sawijining penulis paling misuwur ing sejarah sastra Spanyol lan universal, sing misuwur amarga karya puisi, sanajan uga nulis prosa, teater, lan macem-macem karangan filosofis lan moral. politik, humanistik lan sejarah.

## Rujukan
Wiji traté

**Wiji lotus** utawa **kacang teratai** minangka salah sawijining jinis wiji saka tanduran ing genus *Nelumbo*, khususe spesies *Nelumbo nucifera* . Wiji kasebut digunakake ing masakan Asia lan obat tradisional . Umume didol ing bentuk garing, dikupas, wiji kasebut ngemot protein, vitamin B, lan mineral diet sing akeh .
ka|jmpl|250x250px| Mangan wiji teratai seger saka endhas wiji teratai ( *Nelumbo* )
jmpl|250x250px| Camilan wiji teratai garing didol ing Thailand
Vladimír Šmicer

**Vladimír Šmicer** lair surya ping 24 Mèi 1973 ing kutha Děčín, Républik Céko yaiku salah sawijining pamain bal-balan internasional kang naté béla klub-klub kawentar Éropah kayata Slavia Praha, Lens, Liverpool FC, lan Bordeaux. Šmicer saiki umuré 47 taun lan duwé dedeg 178 cm kulina migunakaké sikil tengené nalika isih dadi pamain bal. Dhèwèké pamain kang mapan ana posisi glandhang tengah, glandhang kiwa, utawa panyerang kapindho. Kawit wulan Novèmber 2009 Šmicer wis mutusaké pénsiun saka jagat bal-balan.

## Profil 
Jenengé kondhang nalika dhèwèké lumebu ing tim nasional Républik Céko ing final Éuro 1996 Inggris, selang sawenèh taun banjuré dituku déning Liverpool kanggo neguhaké tim wiwitan taun 2000. Salah sawijining pamain kang diendelaké déning negarané, Šmicer wis kalebu dadi pamain suksès ing klub Prancis, Lens. Dhèwèké dadi pamain kunci nalika Lens menangi Ligue 1 Prancis mangsa 1997-98 kanthi nyathetaké 28 panampilan sarta nyitak pitung gol. Genah dadi priyangga kang becik kang naté diprangguli nanging nalika dadi pamain Liverpool dhèwèké malah asring cidra lan nemahi panampilan kang ora ajeg. Saka 184 tetandhingan kang dilakoni, dhèwèké main saka bangku cadhangan kaping 74 lan diganti déning pamain liyané metu lapangan kaping 83.

Smícer lunga saka Liverpool menyang Bordeaux ing mangsa ketiga taun 2005 mung pirang minggu sawisé dadi pamain wigati ing final Liga Champions. Lumebu lapangan gantèni Harry Kewell, Smícer nyithak gol kapindho "si Abang" ing babak kapindho lan uga ngegolke ing babak adhu pinalti sadurungé Jerzy Dudek kasil nepis tendhangan Andriy Shevchenko kang dadi pengaji-aji kang manis kanggo dhèwèké kang bali main ing wulan Fèbruari 2005 sawisé ngentèkaké sapérangan gedhé mangsa 2004-05 ing meja operasi amarga cidra dhengkul.

## Bebungah 
Akèh gelar kang wis direngkuh déning Šmicer nalika ing Lens, Liverpool, lan Slavia Praha. Utamané ing Liverpool dhèwèké diélingi minangka legendha klub kang labuh labeté bisa nggawa Liverpool antuk *treble* ing taun 2001 lan Liga Champions 2005 kang kawentar jalaran ngasoraké AC Milan ing babak final.
* Liga Céko mangsa 2007-08.
*Liga Céko mangsa 2008-09.

### Lens 
* Ligue 1 Prancis 1997-98.
* Piyala Liga Prancis 1998-99.
*

### Liverpool 
* Piyala Uefa 2001.
* Piyala FA 2001.
* Piyala Liga Inggris 2001.
* Piyala Super Uefa 2001.
* Piyala Liga Inggris 2001.
* Liga Champions Éropah 2005.

### Bordeaux 
* Piyala Liga Prancis 2006-07.

## Jroning Angka 
## Rujukan
Momo

jmpl| Sepiring momos saka Nepal.
[jmpl| Wanita Tibet nggawe momo ing [Washington, D.C.|Washington, DC, Amerika Serikat .]]

**Momo** minangka salah sawijining olahan disiapake kanthi ngisi daging sing wis digiling / dicincang, nanging ing jaman modern, iki wis diganti lan tambalane dadi luwih rumit. Dina iki, momo wis siyap nganggo kombinasi daging, sayuran, tahu, keju paneer, chhurpi empuk (keju keras lokal) lan kombinasi sayuran lan daging.  Adonan glepung-toya lan banyu sing umum umume luwih disenengi kanggo nggawe tutup momo njaba. Kadhangkala, ditambah ragi utawa soda roti kanggo menehi tekstur sing luwih adonan kanggo produk sing wis rampung.

* Daging : Macem-macem jinis ngisi daging populer ing macem-macem wilayah. Ing Nepal, Tibet, distrik Darjeeling, Sikkim lan Bhutan, daging babi, daging pitik, daging wedhus lan daging kebo umume digunakake. Ing wilayah Himalaya Nepal, India, daging domba lan yak luwih umum. Daging panggang dikombinasikake karo utawa ing ngisor iki: bawang / bawang, bawang putih, jahe lan cilantro / ketumbar . Sawetara wong uga nambah tomat murni lan kecap asin . 
* Sayuran : Gobis, wortel, butir kedelai, kentang, kacang datar ( *Lilva* Kachori) utawa chayote ( *iskush* ) sing *disigar kanthi* apik digunakake kanggo *ngisi* isi ing India lan Nepal.
* Keju : Biasane keju seger ( *Paneer* ) utawa chhurpi empuk tradisional digunakake. Ragam iki umume ing India lan Nepal Wétan .
* Khoa : Momo sing diisi karo padhet susu dicampur karo gula, misuwur minangka panganan cuci mulut ing lembah Kathmandu .

## Galeri 
 
Barkas:Momomucktoo.jpg|Momo nganggo *mucktoo* .
Barkas: Kothey momo.JPG|*Kothey*, macem-macem momo wajan.
Barkas:Momo101.jpg|C-momo / Chilli Momo
Barkas:TibetanFood.JPG|Panganan Tibet kanthi (jarum jam saka ndhuwur) tingmo (roti kukus), thenthuk (sup mie), momo ing sup, kuah sayuran, lan bumbu ing tengah Restaurant Himalaya.
Barkas:Momos with garlic chutney.JPG|Ibu-ibu gaya India Lor-Timur-India saka Darjeeling, India kanthi chutney papak

## Referensi
Roti pakora

jmpl| Roti Pakoda
**Pakora roti** minangka camilan goreng India ( *pakora* utawa fritter ). Uga dikenal minangka *roti bhaji* (utawa *bajji* ). Panganan ing dalan asring digawe saka irisan roti, tepung gram, lan rempah-rempah ing antarane bahan liyane. 

Camilan disiapake kanthi mencelupake irisan roti segitiga ing adonan tepung gram pedhes banjur digoreng.  Stuffing kayata kentang tumbuk umume.   Bisa digoreng utawa digoreng, lan disajeni karo asam utawa saus tomat . 

## Referensi
Nggangsa

[jmpl| [Sosis goreng wok bisa nggunakake lemak sing ana ing daging]]
**Gangsa** minangka salah sawijining jinis cara ngolah panganan goreng sing nggunakake minyak goreng utawa lemak kanthi jumlah sithik (dibandhingake karo gorengan cethek utawa wajan jero ), biasane nggunakake wajan .  Ing panganan sing berminyak kaya daging babi, ora perlu nambah minyak utawa lemak.

## Referensi
Pipe

**Pipa** minangka salah sawijining jinis instrumen angin tubular umume, utawa macem-macem instrumen angin tartamtu.  Tembung kasebut minangka onomatopoeia, lan asale saka nada sing bisa padha karo manuk chirping.
[kiri|jmpl|246x246px| Contone pipa rakyat Polandia sing digawe saka willow&nbsp;[Klika|babakan ( '''' ),  sing dawane nganti 40 cm]]

## Referensi
Pipa

jmpl|Pipa plastik (PVC)
**Pipa** minangka salah sawijining jinis bagean tubulus utawa silinder kothong, biasane nanging ora kudu bagean salib bunder, utamane digunakake kanggo ngirim zat sing bisa mili&nbsp; saka&mdash;cairan lan gas ( cairan ), slurries, bubuk lan massa padhet cilik. Uga bisa digunakake kanggo aplikasi struktural ; pipa kothong adoh banget saben bobot unit tinimbang anggota sing padhet.

"Pipa" lan "tabung" tegese tingkat kaku lan permanen, dene *selang* (utawa hosepipe) biasane portebel lan fleksibel. Majelis pipa meh mesthi dibangun kanthi nggunakake kelengkapan kaya ta sikut, tees, lan liya-liyane, nalika tabung bisa dibentuk utawa ditekuk dadi konfigurasi khusus. Kanggo bahan sing fleksibel, ora bisa dibentuk, utawa ing endi konstruksi diatur kode utawa standar, rakitan tabung uga dibangun kanthi nggunakake kelengkapan tabung.

[jmpl| Pamasangan pipa ing dalan Belo Horizonte, [Brasil]]

## Referensi
Kayu obong

jmpl| Ngobong kayu
jmpl| Tumpukan kayu bakar pamisah ing Jepang
jmpl| Tumpukan pelet kayu
**Bahan bakar kayu** (utawa **kayu bakar** ) minangka bahan bakar kayata kayu bakar, areng, kripik, sprei, pelet, lan serbuk gergaji . Wangun tartamtu sing digunakake gumantung karo faktor kayata sumber, jumlah, kualitas lan aplikasi. Ing pirang-pirang wilayah, kayu minangka bahan bakar sing paling gampang, ora mbutuhake alat kanggo njupuk kayu mati, utawa sawetara alat, sanajan kaya ing industri apa wae, alat khusus, kayata skidder lan splitter kayu hidrolik, wis digawe kanggo nggawe mesin produksi. Produk sampingan limbah sawit lan industri konstruksi uga kalebu macem-macem bentuk tailing kayu. Panemuan cara nggawe geni kanggo tujuan ngobong kayu dianggep minangka salah sawijining kemajuan manungsa sing paling penting. Panganggone kayu minangka sumber bahan bakar kanggo dadi panas luwih tuwa tinimbang peradaban lan dianggep digunakake dening Neanderthal . Saiki, pembakaran kayu minangka panggunaan energi paling gedhe sing asale saka biomassa bahan bakar padat . Bahan bakar kayu bisa digunakake kanggo masak lan dadi panas, lan sok-sok kanggo bahan bakar mesin uap lan turbin uap sing ngasilake listrik . Kayu bisa digunakake ing njero ruangan ing tungku, kompor, utawa geni, utawa ing njaban ruangan ing tungku, kobongan, utawa kobongan . Kayu wis digunakake minangka bahan bakar kanggo millennia. Miturut sejarah, winates panggunaan mung kanthi distribusi teknologi sing dibutuhake kanggo nggawe percikan. Panas sing asale saka kayu isih umum ing saindenging jagad. Conto awal kalebu geni sing dibangun ing tendha. Geni dibangun ing lemah, lan bolongan asap ing sisih ndhuwur tendha ngidini kumelun bisa uwal saka konveksi.
jmpl| Campfires wis digunakake wiwit pirang-pirang abad: geni kalebu integral tumrap manungsa.
[jmpl| [Areng|Arang, turunan saka kayu, biasane dadi bahan bakar penting kanggo nggawe wesi lan proses liyane]]
Tèh mertéga

Teh mertéga minangka salah sawijining jinis ombenan ana ing wilayah Himalaya ing antarane Greater Tibet lan subbawana India .

Ngombe teh butter minangka bagean rutin ing urip Tibet. Sadurunge nyambut gawe, wong Tibet biasane bakal ngombe omben-omben kasebut, lan diwenehake menyang tamu.  Amarga mentega minangka bahan utama, teh mentega nyedhiyakake akeh energi kalori lan cocog karo ketinggian sing dhuwur. Mentega bisa uga nyegah lambe sing ora retak .

Miturut kebiasaan Tibet, teh mentega diombe kanthi sedhot dhewe, lan sawise saben sedhot, tuan rumah ngisi maneh mangkuk kasebut nganti kebak. Mangkono, tamu ora nate ngeculake mangkure; terus diopeni. Yen pengunjung ora pengin ngombe, sing paling apik yaiku supaya tèh ora tutul nganti tekan waktune kanggo budhal lan banjur wadhah mangkuk kasebut. Kanthi cara iki, etika bisa diamati lan host ora bakal nesu.

## Referensi
Pasta con i peperoni cruschi

**Pasta con i peperoni cruschi** minangka sajian pasta Italia sing khas ing wilayah Basilicata .

## Katrangan 
Bahan utama yaiku peperone crusco, mrica garing lan renyah amarga rasane legi lan warna sing kuat, sing dadi unsur populer ing masakan lokal.  Biasane macem-macem *mrica Senise* digunakake, kanggo pulp tipis lan kurang banyu sing bisa garing kanthi cepet.  Dadi karo pasta buatan dhewe kayata cavatelli, strascinati utawa ferretti (uga dikenal minangka frizzuli). Tambahan saka roti sing wis basi nggawe masakan iki minangka conto panganan petani sing paling apik,  sing duwe ciri khas masakan Basilicata.

Dadi karo pasta buatan dhewe kayata cavatelli, strascinati utawa ferretti (uga dikenal minangka frizzuli). Tambahan saka roti sing wis basi nggawe masakan iki minangka conto panganan petani sing paling apik,  sing duwe ciri khas masakan Basicata.

## Gawe 
Mrica diresiki nganggo gombal garing, ora duwe gagang lan wiji banjur digoreng nganggo minyak zaitun sing panas, dibumboni bawang putih sing dicopot sadurunge masak. Goreng mung sawetara detik lan kudu, diekstrak supaya ora kobong sing kompromi rasane, menehi rasa sing ora enak. 
jmpl| Pasta Frizzuli kanthi peperoni cruschi, roti utawa keju cacioricotta

## Rujukan
Roti kebab

**Bun Kebab** (    ,    ) minangka sandwich sing asli saka Pakistan lan India, nanging saiki kasedhiya ing saindenging benua India .    Bun kebab minangka tapak asma ing kutha-kutha metro Pakistan kaya Karachi lan Lahore, nanging bisa ditemokake ing saindenging Pakistan.  Ing India, dipangan minangka panganan dalan biasa, khusus, ing kutha-kutha India ing Bhopal, Lucknow, lan Hyderabad ; utamane disenengi karo Muslim India, sajian kasebut dipangan bengi nalika Ramadhan .   

Bun kebab biasane didol saka kios ing pinggir dalan, PKL, lan restoran fast food.  Dheweke uga umume diarani anday wala burger.  Versi bun kebab bun populer ing Lahore, sing diarani 'plester roti' amarga akeh butter lan empuk utawa tempel kaya campuran kebab sing digunakake ing njero. Bun kebab biasane dipangan minangka panganan utama utawa cemilan.

## Referensi
Olahan Libya

[ka|jmpl| Libyan [asida dadi karo samubarang kang angel lan molten wedhus ghee ; cara tradisional mangan asida Libya yaiku nggunakake indeks lan driji tengah tangan tengen.]]
Masakan Libya  minangka salah sawijining jinis olahan kang asale saka tradhisi masakan Mediterania, Afrika Lor, lan Berber . Salah sawijining masakan Libya sing paling populer yaiku Bazin, roti tanpa ragi sing disiapake karo gandum, banyu lan uyah.  Bazin disiapake kanthi nggodhok glepung gandum ing banyu lan banjur *diantemi* kanggo nggawe adonan nggunakake *magraf*, yaiku tongkat unik sing dirancang kanggo tujuan iki.  Konsumsi daging babi dilarang, sesuai karo syariat, ukum agama Islam . 

Ing Tripoli, ibukutha Libya, masakan kasebut utamane dipengaruhi dening masakan Italia .  Pasta umume, lan akeh masakan laut kasedhiya.  Masakan Libya kidul biasane tradhisional Arab lan Berber . Woh-wohan lan sayuran sing umum kalebu wit, kurma, jeruk, apricot lan zaitun . 
[jmpl| [Bazin (tengah) dadi endhog rebus lan endhog sing wis umob]]
[ka|jmpl| Endhog [shakshouka]]
[ka|jmpl| [Sémolina|Semolina]]

## Referensi
Sop babat

**Sup babat** utawa babat **godhog** yaiku sup utawa rebus sing digawe jeroan (weteng utawa wedhus / weteng).

## Galeri 

Turkish tripe soup (details).jpg|*İşkembe çorbası*
Shkembe-chorba.jpg|*Škembe čorba*
Iranian tripe soup.jpg|*Sirabi*

Sächsische Flecke 1.jpg|Saxon Flecke
Saure Kutteln 3.JPG|Swabian Saure Kutteln
Flaki Poland 3657.JPG|*Flaczki* utawa *flaki* Polandia

Tripe à la mode de Caen 2.jpg|lelungan menyang mode Caen
Trippa alla fiorentina.jpg|Trippa alla fiorentina
Trippa alla milanese.JPG|Trippa kabeh milan

Modongo soup.jpg|Sopa de mondongo
Menudo (sopa de México).JPG|Menudo

Lanzhou lamian.jpg|Lanzhou *lamian* nampilake lelungan
Sekba 2.jpg|Sekba
Ciceri e tria

**Ciceri e tria**  minangka salah sawijining jinis panganan pasta ing masakan Italia sing asale saka Apulia . Iki minangka bagean saka masakan ing wilayah Salento, Italia. Wis disiapake karo pasta lan kacang-kacangan minangka bahan utama, lan kalebu pasta goreng. Piring kasebut bisa uga *disedhiyakake* sajian *primi piatti*, kursus pertama sing kalebu sajian pasta. Iki wis diterangake minangka "sajian klasik lan emblem masakan Salentine"  lan minangka sajian khusus Apulia . 

## Referensi
Carciofi alla giudia

jmpl|Carciofi alla giudia
**Carciofi alla giudìa** (  ; tegesé "Yahudi-gaya artichokes ") iku salah sawijining jinis olahan sing misuwur saka Romawi Yahudi  .  Resep iki ateges artichoke sing digoreng jero, lan asale saka komunitas Yahudi Roma, *giudio* minangka istilah dialek Romawi kanggo wong Yahudi.  Iki minangka keahlian khusus saka Ghetto Romawi, sing dilayani dening restoran Yahudi nalika musim semi. Ing basa Inggris, sajian kasebut biasane diarani ejaan Italia **Carciofi alla giudea** ;    ejaan iki bisa uga ditemokake ing sumber Italia,  nanging jeneng dialek Roma luwih umum digunakake.

## Referensi
Baeksuk

**Baeksuk** (  ) yaiku istilah kuliner Korea sing nuduhake piring sing digawe kanthi nggodhok utawa ngukus daging utawa iwak kanggo dimasak kanthi rapi tanpa bumbu.  *Baeksuk* digawe nganggo pitik utawa pheasant kanthi banyu akeh pirang-pirang jam. Nanging, istilah umum nuduhake *dakbaeksuk* (닭 백숙, pitik *baeksuk),* utawa pitik godhok, kang resep bahan sing padha kanggo *samgyetang* . Nalika *samgyetang* digawe karo ginseng, macem-macem jamu, kastanye, lan jujubes, *dakbaeksuk kalebu* bahan sing luwih sederhana, kayata pitik, banyu, lan papak . Pitik kasebut bisa diiseni beras ketan .

Yen wis masak, uyah lan irisan bawang Welsh ( *daepa*, 대파) ditambahake ing mangkuk restoran miturut selera.  Yen *baesuk* ora diiseni ketan, biasane dipangan karo sega mateng. Iki asring dianggep minangka varian *samgyetang sing* luwih gampang lan luwih murah. Kadhangkala, kesalahan digunakake minangka tembung liyane kanggo *samgyetang* .

jmpl| *Dak-han-mari*

## Referensi
Saos hoisin

jmpl|￼saos hoisin
**Saus hoisin minangka salah sawijining jinis olahan saus** wangi sing kenthel lan umume digunakake ing masakan Kanton minangka glas kanggo daging, tambahan kentang goreng, utawa saos celup . Werna kanthi warna peteng lan rasane legi lan asin. Sanajan ana varian regional, saus hoisin biasane kalebu kedele, adas, paprika, lan bawang putih. Cuka, bubuk rempah-rempah lima lan gula uga umume ditambahake.
Barkas:Hoisin_sauce.jpg|Saus kerang ing bungkus bebek Peking
Barkas:JueCheungFan_with_sauce.jpg|Cheungfan polos kanthi saus hoisin lan saus wiji wijen

## Referensi