open-index/open-wikipedia-markdown huggingface dataset:
Sop soun lan iwak

**Sop iwak tawon**  uga dikenal minangka **hoon hoon**, yaiku sajian panganan laut adhedhasar sup Singapura sing disedhiyakake panas biasane nganggo tawon . Biasane disajikake ing pusat penjaja, sajian kasebut dianggep minangka panganan sing sehat ing antarane warga Singapura .  Catherine Ling saka *CNN* nyathet tawon sup iwak minangka salah sawijining "40 panganan Singapura sing ora bisa urip tanpa".

Snakeheads umume digunakake kanggo tawon sup tawon.  Kios liyane bisa uga nawakake pomfret, batang .  utawa garoupa .  Sanajan endhas iwak utawa iwak bisa digunakake, sawetara wong sing mangan luwih seneng irisan iwak. Sup iwak digawe saka stok iwak  utawa balung asli,  banyu, minyak, ubi,  lan susu,   karo sayuran  lan pilih buah. 

Mi ing sup biasane dadi tawon, sanajan alternatif sing luwih sehat kajaba penderita sindrom usus sing gampang nesu yaiku spageti digawe saka beras coklat .  Varian mi liyane yaiku mi goreng.  Bahan-bahan tambahan kalebu endhog,  teri, mrico, uyah,  lan produk alkohol kayata brendi, 

## Cathetan
Matoké

ka|jmpl|240x240px| Adol Matoke ing Uganda
**Matoke**, sing uga dikenal kanthi jeneng **matooke**, **amatooke**, **ekitookye** ing sisih kidul-kulon Uganda, **ekitooke** ing sisih kulon Uganda, **ebitooke** ing sisih lor-kulon Tanzania, **igitoki** ing Rwanda, lan kanthi jeneng kultivar **pisang Highland Afrika Wétan**, minangka kultivasi pisang triploid starchy sing asale saka Great Africa Tlaga Woh iki dipanen ijo, dikupas kanthi tliti, banjur dimasak lan asring ditumbuk utawa ditumbuk dadi dhaharan. Ing Uganda lan Rwanda, woh-wohan kasebut dimasak kanthi kukus, lan panganan sing ditumbuk dianggep minangka panganan nasional ing kaloro negara kasebut. 

Pisang matoke minangka tanduran panganan pokok ing Uganda, Tanzania  lan negara-negara Great Lakes liyane. Dheweke uga dikenal minangka subkumpulan Mutika / Lujugira.

## Rujukan
Pandadihan

jmpl| Wajan susu curdled
Ing masakan, **dadih** minangka salah sawijining jinis pecahan emulsi utawa koloid dadi bagean akeh komposisi sing beda liwat proses fisiko-kimia flocculation, creaming, lan coalescence . Curdling sengaja disengaja kanggo nggawe keju lan tahu ; ora disengaja lan ora dikarepake nalika nggawe saos, fondue keju utawa kustard . Curdling bisa alami ing susu sapi, yen ditinggal nganti udhara sawetara dina ing lingkungan sing anget.
jmpl| Kethik keju sadurunge dipencet
Sega Spanyol

**Nasi Spanyol**, uga dikenal minangka **beras Meksiko, beras** **abang**, utawa ***rojo arroz***, minangka salah sawijining jinis panganan Meksiko utawa bahan ing sajian liyane sing digawe saka beras putih, tomat, bawang putih, bawang, lsp. Jeneng *beras Spanyol* mung digunakake ing AS; iku ora asale saka Spanyol. Biasane digawe uga kanthi oseng pari ing wajan kanthi minyak utawa lemak nganti wernane coklat emas. Duduh kaldu banyu utawa pitik banjur ditambahake, uga tomat arupa tomat sing dicincang utawa saos tomat .
al=|kiri|jmpl| Nasi Spanyol nganggo potongan lada abang

## Deleng uga 
* Jambalaya
* Nasi jollof
* Paella
* Beras lan kacang buncis
* Beras lan kacang polong
Pilpelchuma

**Pilpelchuma,** (    ), uga dieja **pilpelshuma** (surem: "papak paprika"), yaiku tempel cabai-papak sing padha karo saos panas sing asale saka wong-wong Yahudi Libya lan umume digunakake ing masakan Israel .  

Pilepchuma kanthi tradisional wis dadi bahan bumbu utama kanggo masakan Yahudi Libya. Pilpelchuma nggawe masakan inti Israel ing pertengahan abad kaping 20 kanthi kondur masarakat menyang Israel. Pilpelchuma duwe konsistensi sing padha karo tempel tomat, lan avialble ing Israel kanthi bentuk rangkep biasane ing tabung utawa toples. Pilpelchuma uga umume digawe ing omah. Rong bahan utama pilpelchuma yaiku mrico manis lan panas sing wis dikukus lan bawang putih . Bahan-bahan liyane yaiku minyak zaitun, jintan lan wiji karar, jus lemon lan uyah halal.

 endi digunakake ing macem-macem lokal shakshuka nggunakake pilpelchuma amarga wilayah kasebut dadi papan komunitas Yahudi Libya sing akeh.  

## Deleng uga 
* Amba
* Sambel
* Sriracha
* Masakan Yahudi Sephardi

## Referensi
Kocok ora udhak

jmpl| Vodka martini
" **Shaken, not stirred** " minangka tembung rangking agen fiksi Inggris Rahasia Inggris Ian Fleming , James Bond, lan nerangake pilihan kanggo nyiapake koktail martini.,

Frasa kasebut pisanan ditampilake ing novel *Diamonds Are Forever* (1956), sanajan Bond dhewe ora nate nyebutake nganti *Dr. No* (1958), tembunge persis "goyang lan ora diaduk." Ing adaptasi film novel Fleming, tembung kasebut pisanan diucapake dening wong jahat, Dr. Julius No, nalika nawakake minuman ing *Dr. No* (1962), lan ora diucapake dening Bond dhewe (dimainake dening Sean Connery ) nganti *Goldfinger* (1964). Iki digunakake ing pirang-pirang film Bond sawise semana lan ora dikatutake *You Only Live Twice* (1967), ing minuman kasebut ditawakake kanthi salah minangka "diaduk, ora digoyang", kanggo tanggapan Bond "Perfect", lan *Casino Royale* (2006) ing Bond sing, sawise kelangan mayuta-yuta dolar ing game poker, ditakoni apa dheweke pengin martini digoyang utawa diaduk lan njeblug, "Apa aku katon ora peduli?"
Urang ing réngkot

**Udang panci** minangka panganan tradisional Inggris sing digawe karo udang coklat sing dirasake pala . Piring kasebut kalebu udang coklat ing butter rasa flavour, sing wis dicawisake ing pot cilik, butter dadi bahan pengawet .  Mrica cayenne uga bisa kalebu.  Biasane dipangan nganggo roti.

Udang pot minangka sajian favorit Ian Fleming sing nurunake kesenengane kanggo panganan fiksi James Bond .  Fleming biasane nggunakake panganan ing restoran Scotts ing Mount Street, London . 

## Referensi
Nanaimo kothak

jmpl| Nyedhaki
**Nanaimo bar**  iku panganan cuci mulut bar sing ora mbutuhake baking lan dijenengi kutha Nanaimo, British Columbia .  Dumadi saka telung lapisan: wafer, kacang (kacang kenari, almond, utawa pecan), lan dhasar remah klapa; custard icing ing tengah; lan lapisan ganache coklat ing sisih ndhuwur. Akeh jinis sing ana, kalebu macem-macem jinis remah, macem-macem rasa aisan (kayata butter kacang utawa klapa, mocha ), lan macem-macem jinis coklat.

Resep kanggo panganan cuci mulut sing padha ditemokake ing macem-macem panggonan, kanthi macem-macem jeneng, ing Amerika Utara lan Eropa. Sebutan "Nanaimo bar" yaiku Kanada, lan ana ing *Kamus Oxford Kanada*,  nanging ora nganggo versi basa utawa dialek liyane. Nanaimo Bars minangka fitur utama Kontes Dessert Pelkie Reunion sing dianakake saben patang taun ing British Columbia, ing endi dheweke diarani "Sweet Eldeans"  sawise sedulur Pelkie sing mbarep.

## Cathetan
Caffè mocha

ka|jmpl|200x200px| Mococinoino mocha ing Selandia Baru
**Caffè mocha** (  utawa  ), uga disebut **mocaccino**  ), minangka varian coklat -favorour saka caffè latte (  ),  umume disajikake ing gelas. Ejaan liyane sing umum digunakake yaiku **mochaccino**  lan uga **mochachino** . Jeneng kasebut asale saka kutha Mocha, Yaman, sing dadi salah sawijining pusat perdagangan kopi wiwitan. 

Varian yaiku caffè mocha putih, digawe nganggo coklat putih tinimbang susu utawa peteng. Uga ana macem-macem minuman sing nyampur loro sirup; campuran iki diarani sawetara jeneng, kalebu mocha ireng lan putih, mocha marmer, tan mocha, mocha tuxedo, lan mocha zebra.

## Referensi
Cheez Whiz

**Cheez Whiz** minangka saus keju olahan utawa panyebaran sing didol dening Kraft Foods . Iki dikembangake dening tim sing dipimpin ilmuwan panganan Edwin Traisman (1915-2007). Nalika akeh sumber menehi debut nasional ing taun 1953,  diiklanake dening Kraft lan pengecer ing sawetara negara bagian ing pungkasan taun 1952.  

Werna oranye-kuning, biasane ana ing toples kaca lan digunakake kanggo bahan panganan kanggo macem-macem panganan, kalebu keripik jagung lan asu panas . Iku uga kerep digunakake minangka keju ing Philadelphia -gaya cheesesteak . Pasar iki dipasarake ing Kanada, Meksiko, Filipina, Amerika Serikat, lan Venezuela .

## Referensi
Olahan Assyria

**Masakan Asiria** minangka salah sawijining jinis olahan arupa masakan masarakat etnik Asiria pribumi, wong Aram Wétan -ngomong Kristen Siria ing Irak,  wétan Siria, Iran sisih Lor-kulon lan Turki kidul wétan. Masakan Asiria utamane padha karo masakan Irak / Mesopotamia, uga padha karo masakan Timur Tengah lan Kaukasia, uga masakan Yunani, masakan Levantine, masakan Turki, masakan Iran, masakan Israel, lan masakan Armenia, kanthi panganan sing paling akeh padha karo masakan daerah sing asale / asale wong Asiria kasebut.  Akeh gandum kayata gandum, daging, tomat, ramuan, rempah-rempah, keju, kentang uga ramuan, produk susu fermentasi, lan asinan. 
Barkas:Ash-e-doogh.jpg|Bushala (utawa boushala)
Barkas:Kibbeh3.jpg|Kubba khas
Barkas:Koofteh_tabrizi.jpg|Kipteh
Barkas:Okra stew in Turkey.jpg|Okra godhok
Barkas:Serupe1.jpg|Pacha
Barkas:Armenian dish dolma 4.jpg|Dolma
Barkas:Tepsi-Baytinijan.jpg|Tepsi
Barkas:Dum Biryani Plate.jpg|Biryani
Barkas:Moroccan Lentil Soup.jpg|Tlokheh (sup lentil)
Barkas:Kubbeh_Matfuniyah.jpg|Kouba godhok
Barkas:Iraqi Kleicha.jpg|Kelecheh
Barkas:Hareesaassyrian.jpg|Hareesa (bubur gandum)
Barkas:Assyriandekhwa.jpg|Dekhwa (sup barley)
Barkas:Yogurt and Rice aka Curd Rice.jpg|Gerdoo
Barkas:Rice and beans.jpg|Sekul ijo

## Referensi
Olahan Mexico City

[jmpl|220x220px| Taco Cabeza ing [Kutha Mèksiko|Mexico City]]
**Masakan Mexico City** minangka salah sawijining jinis olahan kalebu macem-macem masakan. Restoran khusus kanggo masakan daerah ing 31 negara bagian Meksiko, lan kutha iki uga duwe sawetara cabang restoran sing diakoni sacara internasional.
[kiri|jmpl| *[Gordita|Gorditas* nyiapake kanggo perayaan Dina Mati ing Coyoacan]]
kiri|jmpl| Panganan Cina ing restoran ing Barrio Chino ing Meksiko
Bakso landhak

jmpl| Bakso landhak
**Meatballs Porcupine** (Jawa *bakso landhak*) iku salah sawijining jinis olahan saka Amérika sajian saka lemah daging sapi lan beras meatballs masak ing sauce tomat. Iki minangka bahan baku sajrone Depresi Gedhe sing mbutuhake mung sawetara bahan dhasar: daging sapi, beras gandum dawa, bawang, lan sup tomat kalengan.  Jeneng kasebut asale saka tampilan bakso, sing katon cucuk nalika nasi metu nalika lagi masak, mirip karo porcupine . 

Bakso porcupine bisa digawe ing kompor alon utawa panggang.  Dheweke bisa disajikake kanthi nyenengake kayata kubis abang utawa kentang lobak lan mashed. Sisane bisa digawe sandwich.

## Rujukan
Wiji waluh

jmpl| Wiji waluh nembe disedhot saka woh
ka|jmpl|180x180px| Wiji waluh sawise ditembak, dibakar, lan uyah
ka|jmpl|150x150px| Wiji waluh garing ing sekam
**Wiji** **waluh**, uga dikenal ing Amerika Utara minangka pepita (saka basa    , "wiji cilik waluh "), minangka sawijining wiji sing bisa dipangan saka waluh utawa kultivasi labu liyane . Wiji sing biasane warata lan asymmetrically oval, duwe njaba putih husk, lan ijo cahya ing warna sawise husk wis dibusak. Sawetara kultivar ora duwe kulit, lan mung ditanam kanggo winih sing bisa dipangan.  Wiji kasebut kalebu nutrisi - lan kalori -kaya, kandhungan lemak (utamane asam linoleat lan asam oleat ), protein, serat panganan, lan akeh mikronutrien . *Wiji waluh* bisa ngrujuk menyang kernel sing ana lambung utawa wiji sing ora lara, lan umume nuduhake produk panggang sing digunakake minangka cemilan .

## Ing masakan 
Wiji waluh minangka bahan sing umum kanggo masakan Meksiko lan uga dienggo lan dienggo cemilan.  Marino lan panggang, iki minangka cemilan musiman ing Amerika Serikat, uga cemilan rangkep sing diprodhuksi kanthi komersial lan disebar, kaya wiji kembang srengenge, sing kasedhiya ing saindenging taun. Pepitas dikenal kanthi jeneng Spanyol (biasane dicekak), lan umume diasinake lan dibumboni sawise dipanggang (lan saiki uga kasedhiya minangka produk rangkep), ing Meksiko lan negara-negara Amerika Latin liyane, ing Amerika Selatan Kulon, lan panganan khusus lan Meksiko toko.

Minangka bahan ing masakan mole *, umume* diarani ing Spanyol minangka pipián. Cemilan Meksiko nggunakake pepitas kanthi cara tukang diarani *pepitoría* . Wiji waluh sing panggang, asin, ora karesel sing entheng disenengi ing Yunani kanthi jeneng deskriptif Italia, *passatempo* ("pastime").

Minyak mentega wiji panggang saka *subspes pepuc Cucurbita* . *pepo* var. 'styriaca' uga digunakake ing Eropa Tengah lan Wétan minangka masakan. Tuladhane yaiku lenga wiji waluh .   Wiji waluh uga bisa digawe butter kacang .

## Referensi
Masak ing panas

[jmpl| Kompor kompor vakum kanthi panci njero [Kompor|kompor pawon]]
**Kompor termal**, utawa **kompor flask vakum**, minangka salah sawijining jinis  piranti masak sing nggunakake insulasi termal kanggo njaga panas lan masak panganan tanpa nggunakake bahan bakar utawa sumber panas liyane. Iki minangka implementasi modern saka kothak hay, sing nggunakake jerami utawa jerami kanggo insulate panci masak.
jmpl| Kompor vakum nganggo kompor ing njero pot
Waluh isi

Waluh isi, **courgette**, **sumsum**, **mahshi**, utawa **zucchini** diiseni minangka panganan sing umum ditemokake ing wilayah bekas Kekaisaran Ottoman saka Balkan nganti Levant lan Mesir, sejenis dolma . Iki kalebu macem-macem jinis waluh utawa zucchini sing diiseni nasi lan kadhang daging lan dimasak ing kompor utawa ing oven. Versi daging disedhiyakake panas, minangka panganan utama. Versi tanpa daging dianggep " sajian minyak zaitun " lan asring dipangan ing suhu ruangan utawa anget. Plasenta lan wiji labu sing durung diwasa luwih gedhe, luwih cendhek lan bentuke silinder ditarik, lan proses luwih lanjut padha karo paprike superior utawa sarma .  Kadhang, olahan tikvice punjene (squash diisi) lan paprike punjene (mrica) digawe bebarengan, minangka bahan campuran. 

jmpl| Skuasy acorn diiseni pilaf lan diwenehi keju

## Referensi
Ginataang kuhol

**Ginataang kuhol** yaiku salah sawijining olahan saka siput saka Filipina sing digawe saka siput apel ing santen nganggo sayuran godhong, bawang, bawang putih, jahe (utawa kunyit), siling haba cabis, bagoong alamang (pasta udang), lan uyah lan mrico. Labuyo cili uga umume ditambahake kanggo versi sing luwih spicier. Sayuran godhong bisa kalebu bayem banyu, godhong kelor, lan godhong cabai, lan liya-liyane.

## Katrangan 
Sadurunge masak, siput apel kudu dibersihake kanthi resik kanggo mbuwang rereget lan lendir. Iki ditindakake kanthi direndhem ing wayah wengi utawa sawetara jam, supaya bisa ngasilake zat sing dicerna. Pati jagung utawa glepung bisa ditambahake ing banyu kanggo mbantu proses iki. Wis dikumbah kanthi resik lan cangkang wis diresiki. Sumber keong uga penting. Dheweke kudu saka banyu sing resik, sing bisa uga angel ditemtokake. Versi kalengan kanthi komersial bisa uga dituku minangka alternatif.   

Keong apel bisa dimasak ing cangkang utawa ora ana. Yen cangkang kasebut disimpen, ujung pungkasane dicopot kanggo nggampangake masak lan ngeculake daging ing njero.  

Piring kasebut dimasak kanthi tumis bawang putih, bawang, lan jahe (utawa kunir) nganti tembus lan wangi. Keong ditambahake lan diresiki sak menit sadurunge santen lancip lan rempah-rempah liyane ditambahake. Wis direndhem ing hawa panas udakara udakara sepuluh menit. Sayuran godhong ditambah pungkasan lan (kanthi pilihan) krim klapa luwih kenthel. Dadi nalika duduh kaldu dikurangi dadi saos kenthel. Jeruk nipis, butter, lan bawang utawa bawang bisa ditambahake ing keong sing wis masak.   

## Referensi
Camoté cué

**Camote cue** utawa **camotecue** minangka panganan cemilan sing populer ing Filipina sing digawe saka *camote* ( ubi jalar ). Irisan *camote* dilapisi gula merah banjur digoreng kanggo masak kentang lan gula kanggo karamel.  Iki minangka salah sawijining panganan jalanan sing paling umum ing Filipina, uga banana banana lan turon . 

Tembung kasebut minangka portmanteau saka " *camote* " lan " barbecue ", sing pungkasan ing basa Inggris Filipina nyebutake daging sing dimasak kanthi gaya sing padha karo kebab .  Sanajan disajikake ing tusuk pring, ora masak ing tongkat kasebut. Tusuk sate murni kanggo nangani luwih gampang amarga biasane didol minangka panganan ing dalan.

## Referensi
Chop suey Amèrika

**Suey chop** american yaiku salah sawijining olahan arupa pasta casserole amerika sing digawe karo daging sapi, macaroni lan saos tomat sing wis dienggo,  ditemokake ing masakan ing New England lan wilayah liyane ing Amerika Serikat.    Ing njaba New England asring diarani goulash Amerika utawa Johnny Marzetti, kalebu jeneng liyane.  Sanajan jenenge, mung nduweni hubungan sing adoh banget karo chop suey masakan Cina Tionghoa lan Amerika . 

Sanajan panganan sing nyenengake iki dipengaruhi dening masakan Italia-Amerika uga panganan sing cepet lan praktis kanggo New England kaya "tawar kentang" lan "kekacoan kabutuhan," nanging dikenal minangka "chop suey Amerika" amarga panganan kasebut asring banget daging, sayur-sayuran lan bumbu Itali,  lan amarga nate nggunakake beras, bahan baku kanggo masakan Tionghoa, dudu pasta.  Piring kasebut bisa disedhiyakake ing piring utawa ing mangkuk, biasane diiringi roti lan asring saus Worcestershire . Kadhangkala keju Parmesan parut ditambahake sawise masak,  nanging miturut sejarah, sajian kasebut mung dicampur karo uyah lan mrico lan ora ana keju sing ditambahake. 

## Referensi
Huevos motuleños

**Huevos motuleños** (  ) minangka salah sawijining olahan aupa  panganan sarapan sing asale saka kutha Motul (Yucatán). Piring kasebut digawe nganggo endhog ing tortilla nganggo kacang ireng lan keju, asring uga bahan liyane kayata ham, kacang polong, pisang, lan salsa picante .  Saliyane disajikake ing akeh restoran ing Yucatán, Quintana Roo lan Oaxaca, panganan sarapan iki uga umum ing Kuba lan Kosta Rika .

## Referensi
Huevos rancheros

**Huevos rancheros** ( , 'gaya peternakan') minangka panganan sarapan sing kalebu endhog sing disajikake kanthi gaya ongkos esuk tradisional sing gedhe ing peternakan Meksiko pedesaan.  

Panganan dhasar kalebu endhog goreng sing disajeni ing jagung sing digoreng utawa diobong utawa tortilla glepung sing diisi karo salsa fresca sing digawe saka tomat, mrico, bawang, lan cilantro . Iringan umum kalebu kacang-kacangan refried, beras gaya Meksiko, lan guacamole utawa irisan alpukat, kanthi cilantro minangka hiasan. 

jmpl| Huevos bebrayan

## Deleng uga 
* Huevos motuleños
* 
* Menemen
* Shakshouka

## Cathetan
Beondegi

***Beondegi*** (  ), Tegesé " pupa ", punika Korean jajanan digawe karo silkworm pupae .  Biasane didol saka PKL. Panganan cemilan sing wis digodhog utawa dikukus disedhiyakake ing cangkir kertas kanthi tusuk tusuk gigi. Beondegi kaleng uga bisa ditemokake ing toko kelontong lan toko.

## Galeri 

Barkas:Ansan Street Arts Festival 2015 02.JPG|*Beondegi* didol karo PKL
Barkas:2017-04-06-Silkworm Pupa Food-0616.jpg|Kalengan *beondegi*

## Referensi
Papan Anggegana Internasional Tokyo

, umume dikenal kanthi jeneng , **Papan Anggegana Tokyo Haneda**, lan **Papan Anggegana Nagarantara Haneda** , yaiku salah sawijining rong bandara utama sing nglayani ing Area Tokyo Raya, lan dadi basis utama saka rong maskapai domestik utama Jepang, Japan Airlines (Terminal 1) lan All Nippon Airways (Terminal 2), uga Air Do , Skymark Airlines, Air Solaseed, lan StarFlyer. Dununge ana ing Ota, Tokyo,  kidul Stasiun Tokyo. Ing taun 2020, Haneda dirating dening Skytrax dadi Papan Anggegana paling apik kaping 2 sawise Papan Anggegana Nagarantara Changi Singapura, lan Papan Anggegana Domestik Paling Resik lan Paling Apik ing Dunia.

Haneda minangka papan anggegana nagarantara utama ing Tokyo nganti taun 1978; saka 1978 nganti 2010, Haneda ngatasi meh kabeh penerbangan domestik menyang lan saka Tokyo uga penerbangan "charter sing dijadwalake" menyang sawetara kutha utama ing Asia Wetan kayata Seoul, Singapura lan Taipei, nalika Papan Anggegana Nagarantara Narita nangani mayoritas penerbangan nagarantara menyang Eropa lan Amerika Lor. Ing taun 2010, Terminal Nagarantara khusus, Terminal 3 saiki, dibukak ing Haneda gegayutan karo rampunge landasan pacu kaping papat, saéngga penerbangan jarak jauh nalika sore.
Haneda mbukak layanan jangka panjang nalika awan ing Maret 2014, karo operator sing nawakake layanan nonstop menyang 25 kutha ing 17 negara. Pamrentah Jepang saiki nyengkuyung panggunaan Haneda kanggo rute bisnis premium lan panggunaan Narita kanggo rute santai lan operator murah.

Haneda ngatasi 87.098.683 penumpang ing taun 2018; kanthi liwat penumpang, iku dadi papan anggegana paling sibuk nomer telu ing Asia lan paling rame nomer papat ing donya, sawise Papan Anggegana Nagarantara Hartsfield – Jackson Atlanta, Papan Anggegana Nagarantara Kutha Krajan Beijing (sing paling sibuk ing Asia), lan Papan Anggegana Nagarantara Dubai. Iku bisa ngatasi 90 yuta penumpang saben taun sawise ekspansi taun 2018. Kanthi gabungan Haneda lan Narita, Tokyo duwe sistem papan anggegana kutha paling rame nomer telu ing jagad, sawise London lan New York City.

## Referensi
Saos salad Russia

**Saos salad Russian** punika piquant Amérika salad klamben dumadi saka mayonnaise, ketchup, lan úa.

Klamben Ruslan padha karo Pulo Ewonan utawa klamben Prancis . Sawetara versi pabrikan ngilangi mayonis lan jelas tinimbang ora krime.

## Preparasi 
Biasane gagah, saiki wis khas digawe saka campuran mayonis lan saos tomat sing ditambah karo bahan tambahan kayata horseradish, pimentos, chives, mustard, lan rempah-rempah .

Kejaba digunakake minangka klambi salad, klambi Ruslan uga digunakake kanggo nyebar sandwich Ruben .

## Referensi
Sorbèt kluwung

**Sorbèt kluwung utawa Rainbow sherbet** minangka salah sawijining panganan cuci mulut beku sing digawe dhasar ing es krim, susu lan gula; Nanging, sherbet uga ngemot campuran jus buah sing legi, banyu, sing bisa ngemot susu, putih endhog lan / utawa gelatin, oranye, raspberry, jeruk nipis, jeruk nipis, utawa rasa nanas. Sherbet biasane dipangan ing antarane sajian panganan, amarga mbantu ngresiki langit - langit .
Karnaval mawar

ka|jmpl| Karnaval rampung

**Karnaval mawar** (basa    ) minangka jajanan manis Polandia sing wis disiyapake kanthi tradisional kanggo pahargyan karnaval, khusus dina Kamis Lemak .  

Mawar karnaval digawe nganggo telung cakram adonan faworki sing ukurane mudhun. Adonan digawe saka glepung, endhog, uyah, gula lan sawetara semangat sing diperbaiki (95% alkohol). 

## Referensi
Donauwelle

**Donauwelle** (secara harfiah ' gelombang Danube ' ing basa Jerman ) minangka kue lembaran tradisional sing populer ing Jerman lan Ostenrik . Iki digawe saka lapisan kue pon polos lan coklat sing dikombinasikake kanggo nduwe wates bergelombang ing antarane. Isine cherries nguntungke lan paling ndhuwur karo buttercream lan coklat glaze . Jeneng kue kasebut asale saka pola bergelombang ing jero lan dekorasi coklat sing ana, sanajan alesan menehi jeneng kasebut miturut Danube, durung jelas. Iki bisa nuduhake popularitas ing negara-negara sing kali kasebut diliwati. Jeneng liya kanggo kue kasebut yaiku *Schneewittchenkuchen*, tegese ' kue Putih Salju ', lan *Schneewittchentorte*, nuduhake skema warna ireng, putih lan abang, kaya karakter Snow White ing dongeng Brothers Grimm .

## Preparasi 
Adonan kue jajan pon, kue digawe saka jumlah sing padha bobote mentega, glepung, endhog lan gula, banjur dipérang dadi rong bagéan, sing siji diwarnai karo coklat . Kaloro adonan kasebar ing lapisan roti, adonan coklat ing ndhuwur adonan polos, sadurunge sisih ndhuwur ditandur karo ceri asem. Sajrone manggang, ceri nyelehake ing sisih ngisor jajan, nyebabake pola bergelombang. Sawise jajan digawe adhem, banjur dihiasi lapisan buttercream sing kandel lan es nganggo glasat coklat sing bisa dihiasi kanthi cara bergelombang nganggo garpu .
Donauwelle-simple hg.jpg|Donauwelle
Schneewittchenkuchen.JPG|Schneewittchentorte
Feteer meshaltet

**Meshaltet Feteer** ( Egyptian Arabic   , secara harfiah "pai bantal" utawa "pai kaya bantal"), asring diarani **feteer** (  ), minangka kue lapis lapis Mesir. Isine pirang-pirang lapisan adonan lan ghee lancip lan isian opsional. Isine bisa uga legi utawa gurih. Kandhungan legi bisa uga kalebu keju, klapa, mehalabiya, malban, nutella utawa coklat, lan tambalan gurih bisa saka daging sapi nganti sosis utawa keju. *Plete feteer* biasane direndhem ing madu lan disebar nganggo senggol utawa keju utawa disedhiyakake karo zaitun . Amarga fleksibilitas, *feteer* asring diarani pizza Mesir.  

*Meshaltet Feteer* dadi simbol perhotelan penting ing Mesir. Kayane, layanan kasebut diwenehake menyang presiden Amerika Barack Obama nalika kunjungan menyang Mesir ing wulan Juni 2009.  Kulawarga Mesir biasane menehi hadiah kanggo pengunjung lan kanca. Biasane uga disiapake kanggo preinan, pesta, lan perayaan liyane. 

## Referensi
Stik lan endhog

**Steak lan endhog** minangka sajian sing disiyapake kanthi daging sapi lan endhog minangka bahan utama.  Biasane disajikake minangka sarapan utawa panganan brunch.  Maneka jinis daging sapi bisa digunakake, kayata iga, strip, sirloin lan flank,     liya-liyane. Bahan-bahan tambahan bisa uga kalebu lada lada, papak, bawang, mentega, uyah, mrico, bumbu lan liya-liyane.   Iringan bisa uga kalebu macem-macem saos, kayata saus steak, saus Worcestershire, chimichurri lan liya-liyane.  

 
Barkas:Steak and egg sandwich.jpg|Sandwich steak lan endhog kanthi keju daging babi lan keju cheddar
Barkas:Eggs Benedict on steak.jpg|Sandwich mbukak disiapake nganggo steak lan endhog
Barkas:Steak and Eggs Benedict.jpg|Steak lan Endhog Benediktus
Barkas:Steak and eggs at Woods of Windsor restaurant.jpg|Steak lan endhog ing restoran, nganggo salad lan bawang
Barkas:"Steak and Eggs".jpg|Versi steak lan endhog sing unik karo daging sapi carpaccio, endhog puyuh, endhog lan salpicon sayuran sing setan
Roti sosis

**Roti sosis** minangka panganan Amerika sing digawe saka sosis lan bahan liyane sing digulung utawa ditutup adonan lan dimasak ing oven. 

Roti sosis biasane digawe saka adonan pizza lan kalebu sosis Italia, keju mozzarella (utawa keju panggantos sing padha) lan bahan liyane kayata jamur, bawang, sayuran liyane, lan macem-macem ramuan, rempah-rempah lan saos gumantung saka resep. Yen adonan digunakake, sosis biasane remuk utawa dipotong, banjur dipanggang, uga keju ing jero adonan pizza sing digulung.  *Resep Injil Roti ing* Beth Hensberger nyaranake nyisipake bahan-bahan kasebut ing segiempat adonan lan gaya jeli-roll dawa kanggo nggawe roti sosis. 

## Deleng uga 
* Gulung Pepperoni
* Gulung sosis
* Babi nganggo kemul (gaya Amerika)
* Stromboli
* Pizza
* 

## Referensi
Salad jeruk Sicilia

**Salad jeruk Sisilia** ( *Insalata di arance* ) minangka sajian khas salad saka masakan Spanyol lan Sisilia, sing nggunakake jeruk minangka bahan utamane. Biasane disajikake ing wiwitan utawa pungkasan panganan. 

Ing bentuk sing paling dhasar, salad kalebu irisan jeruk tipis lan tart sing disajekake karo minyak zaitun, uyah lan mrica ireng . Rasane salad sing rada tart, sing biasane ditindakake kanthi nggunakake vinaigrette, mula diwenehake karo irisan jeruk dhewe. 

Variasi umum nyampur irisan jeruk kanthi sawetara bahan tambahan kayata bolam adas, bawang lan zaitun ireng sing diiris.  Ing kasus kaya ngono asring ditambahake vinaigrette, sing digawe saka minyak zaitun, cuka anggur putih, uyah, mrico lan macem-macem ramuan, kayata rosemary . 

## Cathetan
Pudhing kopi kelèt

**Puding tisu** lengket, uga dikenal minangka **STP**  utawa **puding tanggal lengket** ing Australia lan Selandia Baru , minangka salah sawijining jinis olahan arupa  panganan cuci mulut Inggris / Inggris sing kalebu kue spons sing lembab banget, digawe nganggo kurma sing dicincang apik, ditutupi saos tivi lan asring disajikake kanthi wadi vanilla utawa es krim vanilla.  Iki dianggep klasik ing Inggris kanthi macem-macem ahli kuliner,   sandhinge roti lan butter butter, jam roly-poly lan puding palanangan sing katon. 

## Referensi
Huevos estrellados

[jmpl| Tutup *foto huevos* kanthi [ham]]
[jmpl| *Huevos estrellados* kanthi [Kripik kenthang|chip lan potongan chistorra .]]
jmpl| *Huevos rotos*
jmpl|Huevos estrellados (España)
jmpl|Huevo estrellado sazonado con una pizca de sal.
**Huevos estrellados** utawa **Huevos rotos** minangka salah sawijining sajian sing ana endhog sing digoreng ing minyak zaitun utawa minyak liyane. Ing Madrid, *huevos estrellados* iku panganan adhedhasar pan-goreng endhog karo yolk Cairan, diiringi dening Perancis goreng (sawetara versi modern iki nggunakake sajian Kripik ), sawetara jenis daging (biasane Ham, daging babi, utawa sosis kaya chorizo utawa chistorra ). Piring kasebut disedhiyakake panas, sanalika sawise plating.

*Huevos estrellados* biasane disajikake karo kentang. Kentang digunakake kanggo ngrendhem kuning telur. A varian saka sajian dikenal minangka *Duelos y quebrantos* melu endhog sing Tamagoyaki tinimbang goreng.
À la Maréchale

***À la Maréchale*** (" gaya marshal " ing basa Prancis ) minangka salah sawijining jinis cara nyiyapake panganan kanggo masakan haute . Piring *à la Maréchale* digawe saka potongan daging sing lembut, kayata potongan, escalope, supremes, roti legi, utawa iwak, sing diobati ''à l'anglaise'' ("gaya Inggris"), yaiku ditutupi endhog lan remah roti, lan tumis .    

## Rujukan
Solé meunière

[jmpl| Meunière Tunggal karo [Caper|capers lan prawn]]
***Meunière tunggal*** (utawa *tunggal à la meunière* ) minangka salah sawijining olahan arupa sajian iwak klasik Prancis sing kasusun saka tunggal, luwih becik kabèh (kulit abu-abu dicopot) utawa filet, sing dikeruk ing glepung, wajan digodhog ing butter lan disedhiyakake karo saus butter coklat, peterseli lan jeruk nipis  Yen wis mateng, tunggal meunière nduweni tekstur sing entheng nanging lembab lan rasa sing lembut. Amarga sawijine minangka iwak flatfish, siji iwak bakal ngasilake patang filet tinimbang rong filet sing bakal ngasilake iwak bunder. Nalika nyiyapake *tunggal meunière*, sawijine Dover sejatine luwih disenengi. Ing layanan klasik, siji-sijine umume disajekake ing mentega. Banjur, nalika masak wis rampung, iwak dibungkus banjur dilapisi ing sisih meja pelayan.

## Referensi
Escalope

**Escalope** yaiku potongan daging tanpa tulang sing wis diencerke nggunakake mallet   utawa pin rolling  utawa diantemi nganggo piso, utawa mung butterflied .  Malet ngilangi serat ing daging, dadi luwih lembut. Nanging daging sing luwih tipis luwih cepet masak kanthi luwih akeh kelembapan. Daging banjur dilapis lan digoreng. Istilah eskalope uga ditrapake kanggo kentang sing wis diiris tipis. Kentang sing disiapake kanthi cara iki asring diarani "scallops"

## Rujukan
Tava

jmpl| Tawa cekung dirancang kanggo digunakake ing pawon omah
**Tava (h)**, **tawa (h)**, **tapa**, **saj**, utawa **saj tava** yaiku salah sawijining jinis wajan utawa lempengan wajan disk sing rata utawa cekung, biasane digawe saka wesi besi, aluminium, utawa baja karbon .  Bisa uga enamel utawa diwenehi permukaan sing ora nemplek .   Iki digunakake kanggo masakan ing Asia Tengah, Kulon, lan Kidul, lan Kaukasus, Karibia, lan Balkan . Gaya tawa cekung gedhe, kadang diarani *saj* utawa *sac tava*, bisa uga dibalikke kanggo masak macem-macem roti rata ing sisih cembung. Sisih cekung digunakake kaya wok  utawa wajan.  

## Rujukan
Wajan panggorèng

jmpl| Wajan waja waja
Wajan panggoreng utawa  **frying telusur,** **frypan,** utawa **skillet** punika salah sawijining jinis piranti  warata pan digunakake kanggo frying, searing, lan Browning panganan. Biasane  diameteripun kanthi sisih sing cukup endhek, suar ing njaba, gagang dawa, lan ora ana tutup. Wajan sing luwih gedhe bisa uga duwe gagang cekap tangan ing sisih gagang utama. Wajan kanthi dimensi sing padha, nanging kanthi sisi sing kurang sithik, luwih vertikal lan asring tutup, diarani wajan . Nalika wajan bisa digunakake minangka wajan, dirancang kanggo metode masak panas sing luwih murah, yaiku tumis .
jmpl| Wajan wajan tanggal pungkasan tanggal 5 nganti wiwitan abad kaping 4 SM, Museum Arkeologi Tesalonika . Gagang kasebut dihiasi nganggo ukiran kembang lan pungkasane ana bentuk endhas angsa.
[jmpl| [Sosis|Sosis sing wajan digoreng ing wajan]]
jmpl| Wajan listrik
Cukuran

**Cukur cukur** minangka alat agul- agul sing biasane digunakake kanggo nyopot rambut ing awak kanthi cara cukur .  Jinis cukur rambut kalebu cukur lurus, cukur pengaman, cukur nganggo, lan cukur listrik .

Nalika pisau cukur wis ana wiwit sadurunge Zaman Perunggu (obyek cukur paling tuwa wis tanggal 18.000 SM  ), jinis cukur cukur sing paling umum digunakake saiki yaiku cukur pengaman lan cukur listrik, sanajan liyane jinis isih digunakake.

## Rujukan 
jmpl| Silet perunggu.
Pizza leléwa Quad City

jmpl| Pizza sosis saka Fat Boy's Pizza of Davenport, Iowa.
jmpl| Pizza sosis saka Harris Pizza (lokasi Davenport, Iowa)
**Quad City-style pizza** iku  salah sawijining olahan unik pizza utamane ing gaya  sing pusat sak kotak Kutha wilayah saka Iowa lan Illinois ing Amerika Serikat. Karakteristik gaya pizza iki kalebu kerak pizza sing digawe malt, saos tomat sing kala-kala digawe saka serpei cabai lan cabai abang, topping dilebokake ing sangisore keju, lan potongan sing dipotong dudu irisan. 

## Rujukan
Surf lan turf

ka|jmpl|240x240px| Steak lan udang telu, disajeni nganggo mayonnaise pedhes, salad sisi lan kentang goreng
**Surf lan gambut** utawa '''surfing 'n' turf''' minangka kursus utama kanggo nggabungake panganan laut lan daging abang .   Komponen panganan laut sing khas yaiku lobster  (buntut lobster  utawa lobster utuh  ), udang, udang,  cumi-cumi utawa kerang, sing bisa dikukus, dipanggang utawa dipanggang lan digoreng . Daging biasane steak daging sapi, sanajan liyane bisa digunakake. Salah sawijining kombinasi standar yaiku buntut lobster lan mignon filet . 

Surf lan gambut biasane disedhiyakake ing steakhouse ing Amerika Serikat, Kanada,  UK lan Australia, lan bisa uga kasedhiya ing sawetara pub gaya Inggris / Irlandia ing negara kasebut.

## Referensi
Panyoklatan panganan

**Panyoklatan utawa Browning** minangka proses panganan dadi coklat amarga reaksi kimia sing ana ing njero ati. Proses coklat minangka salah sawijining reaksi kimia sing ana ing kimia pangan lan nuduhake topik riset sing menarik babagan kesehatan, nutrisi, lan teknologi panganan. Sanadyan ana akeh cara pangan kimia owahan liwat wektu, Browning ing dawah tartamtu menyang 2 kategori utama: enzim mungsuh pangolahan Browning non-enzim.

Browning duwe akeh pengaruh penting ing industri panganan sing ana gandhengane karo nutrisi, teknologi, lan biaya ekonomi.  Peneliti utamane kepengin sinau kontrol (penghambatan) kecoklatan lan macem-macem cara sing bisa digunakake kanggo nggedhekake hambatan iki lan pungkasane nambah umur panganan. 

[kiri|jmpl|225x225px| Kerak [Brioche|roti brioche, sing coklat-coklat amarga reaksi Maillard]]

## Rujukan
Oven bata

jmpl|350x350px| A oven bata kobong
**oven masonry**, utawa dikenal minangka salah sawijining jinis **oven bata** utawa **oven watu**, yaiku oven sing kasusun saka ruang panggang sing digawe saka bata, beton, watu, lempung, utawa tongkol . Sanajan tradisional dipecat kayu, tungku sing diobong batubara umume ana ing abad kaping 19, lan tungku masonry modern asring dipecat nganggo gas alam utawa bahkan listrik . Oprasi masonry modern ana gandhengane karo roti lan pizza artisanal, nanging biyen digunakake kanggo tugas masak apa wae sing ana gandhengane karo panggangan. Oven Masonry dibangun dening tukang batu .
Pangresik untu palsu

jmpl| Kothak polident sewengi ngresiki denture ing format tablet
**Pembersih gigi palsu** (uga diarani **obat pembersih gigi palsu** ) digunakake kanggo ngresiki untu nalika metu saka cangkem. Panggunaan utama yaiku kanggo ngontrol tuwuhing mikroorganisme ing gigi palsu, utamane *Candida albicans*, saéngga bisa nyegah gastratitis sing gegandhengan karo untu . Nalika waos palsu ing cangkem, biofilm tuwuh sing bisa uga padha karo plak untu . Bisa uga dadi atos lan dadi mineral minangka kalkulus gigi . Pembersih gigi uga digunakake kanggo mbusak reregetan lan lebu liyane sing bisa disebabake amarga diet, panggunaan tembakau, ngombe kopi, ngombe teh, lsp.Sawetara pembersih gigi palsu kimia bisa nganggo format krim lan cair. Sing liyane teka nganggo format bubuk, tempel, utawa tablet. Sawetara produk pembersih gigi palsu kimia isih sehat lan liyane ora. Uga ana alat pembersih gigi palsu mekanik kayata sikat gigi palsu lan bahan pembersih gigi tiruan ultrasonik sing nggunakake reresik ultrasonik, sawetara uga ditambah karo cahya ultraviolet .
Amchoor

jmpl| Irisan Mango Kering
**Amchoor** utawa **aamchur** utawa **amchur**, uga diarani **bubuk mangga**, yaiku bubuk rempah-rempah buah sing digawe saka pelem ijo sing durung mateng lan digunakake kanggo bumbu jeruk. Umume diproduksi ing India lan Pakistan, lan digunakake kanggo ngicipi panganan   lan nambah mupangat nutrisi mangga nalika woh-wohan seger wis ilang. 

Kanggo nggawe amchoor, mango mangsa awal dipanen nalika isih ijo lan ora mateng. Sawise dipanen, pelem ijo dikupas, diiris tipis, lan dikeringake srengenge. Irisan sing wis garing, sing coklat cilik lan padha karo kulit kayu, bisa dituku kanthi tliti dening wong ing omah, nanging mayoritas irisan sing diolah kanthi cara iki bubuk dadi bubuk lan didol minangka amchoor siap. 

## Guna 
Wangi kaya wangi kaya madu lan rasa buah sing asem lan bubuk wangi-coklat-nganti-coklat semu. Iki digunakake ing sajian sing dibutuhake asam, kanggo nyampur sayur-sayuran goreng, sup, kari, lan kanggo empuk daging lan unggas. Iki digunakake kanggo nambah rasa woh tanpa nambah kelembapan, utawa minangka agen asam, lan menehi padhang asam kanggo panganan sing ditrapake. 

Amchoor minangka agen rasa utama sing digunakake ing masakan India  sing digunakake kanggo nambah rasa buah sing asem tanpa kelembapan. Iki digunakake kanggo ngicipi samosa lan pakora, sup lan sup, salad buah lan kue-kue, kari, chutneys, pickles lan dals lan kanggo empuk daging, unggas, lan iwak. Ditambahake ing marinade kanggo daging lan unggas minangka alat enzimatik lan menehi asam ing asam lan asam. 

## Referensi
Bubur cha cha

**Bubur cha cha**, uga dieja minangka **bubur cha-cha**, minangka salah sawijining olahan arupa panganan cuci mulut Betawi lan panganan sarapan ing masakan Indonesia, masakan Malaysia, masakan Phuket lan masakan Singapura sing disiapake nggunakake sagu mutiara, ubi, ubi, pisang, santan, godhong pandan, gula lan uyah.      Klapa parut, klapa lan banyu bisa digunakake kanggo bahan tambahan.   Bahan-bahan kasebut dimasak ing santen, lan sajian kasebut bisa diwenehake panas utawa adhem.  Bubur cha cha uga didol minangka panganan jalanan ing sawetara wilayah ing negara Malaysia Pulau Pinang . 

## Cathetan
Santorini

ka|jmpl| Macem-macem anggur Santorini
**Santorini** minangka wilayah anggur Yunani sing dununge ing nusantara Santorini ing pulau- pulau Cyclades kidul Yunani . Anggur wis diprodhuksi ing kana wiwit jaman kuna, nanging nalika Abad Pertengahan, anggur Santorini dadi misuwur ing saindenging jagad kanthi pangaruh saka Republik Venesia . Pengaruh Italia isih ana ing winemaking modern ing Santorini: anggur manis Tuscan sing paling misuwur diarani Vin Santo kaya **Vinsanto / Visanto saka Santorini** (diwenehi label kanggo mbedakake saka anggur Tuscan). Iki digawe kanthi *gaya passito* saka anggur sing garing ing srengenge sawise panen .
Panganan bayi

jmpl| Bocah Hindu nampa panganan padhet pertamane ing upacara agama sing diarani Annaprashana
**Panganan bayi** minangka salah sawijining olahan alus, gampang migunakake pangan liyane saka breastmilk utawa bayi rumus sing wis digawe khusus kanggo manungsa bayi papat lan enem sasi lan umur rong taun. Panganan kasebut kalebu macem-macem jinis lan rasa sing dituku siap saka produsen, utawa bisa uga panganan meja sing dipangan kulawarga sing wis ditumbuk utawa rusak.

Panganan bayi beda-beda gumantung saka budaya lan budaya. Ing pirang-pirang budaya, pasta saka gandum lan cairan minangka panganan bayi sing pertama. Ing sejarah manungsa lan saiki kanthi akeh budaya ing saindenging jagad, bayi diwenehi panganan panganan sadurunge dening pengurus bayi supaya bisa mateni panganan lan miwiti proses pencernaan.  Coketan panganan bayi sing pertama yaiku upacara lan duwe agama penting ing pirang-pirang budaya. Tuladhane yaiku Annaprashan, ritual Hindhu nalika bayi diwenehi bubur pari sing legi, biasane diberkahi, dening anggota kulawarga tuwa. Ritus lintasan sing padha ditindakake ing saindenging Asia, kalebu wilayah Bengal, Vietnam, lan Thailand . 

## Referensi
Pangawètan iwak

[ka|jmpl| Cekungan kuno kanggo ngreksa iwak ing Tyritake, [Krim|Crimea]]
[ka|jmpl| Rak pangatusan iwak ing [Nurwègen]]

 kalebu panggaringan lan ngawetake iwak kanthi cara nggaringake, panguyahan, ngrokok, lan pangaseman, utawa kanthi kombinasi proses kasebut digunakake wiwit jaman kuno. Cara kuno nglestarekake iwak kalebu pangatusan, salting, pickling lan ngrokok . Kabeh teknik kasebut isih digunakake nganti saiki, nanging teknik pembekuan lan pengumpan sing luwih modern penting banget.Nalika numpak prau layar, iwak biasane uyah langsung kanggo nyegah rusak; prau sing luwih cepet saiki biasane nggawa iwak sing ora asin. Cara pembekuan lan kaleng modern umume nggunakake cara pengawetan sing luwih lawas. Iwak sing bisa diobati biasane di resiki, diukur, lan diukur kaping pisanan. Iwak diasinake kanthi dibungkus ing antarane uyah utawa  ing brine . Iwak sing paling asin yaiku iwak kod, herring, mackerel, lan haddock . Rokok ngreksa iwak kanthi cara ngeringake, nganggo endapan bahan-bahan kreosote, lan, nalika iwak ana ing cedhak sumber panas, kanthi penetrasi panas. Herring lan haddock (finnan haddie) umume ngrokok . Kiper dibagi dadi hering, lan blus ana kabeh didhelik, diasinake lan dirokok. Sardin, pilchard, lan teri minangka iwak cilik saka kulawarga herring, asring diasinake lan dirokok banjur diawetake ing minyak . Iwak dikeringake kanthi kahanan suhu, kelembapan, lan kecepatan udhara sing dikendhaleni . Amarga produk sing wis garing biasane ora nyenengake lan rehidrasi alon-alon, cara nglestarekake liyane umume.
[ka|jmpl| [Ès|Es ngreksa iwak lan nambah umur rak kanthi nyuda suhu]]

Barkas:Fish Packed in Ice.jpg|Iwak dikemas ing es
Barkas:sunwell fish packing pumpable slurry ice.JPG|Iwak sing adhem nganggo es bubur .
Barkas:Fish cooling by Pumpable Ice.jpg|Cooling iwak nganggo es sing bisa dipompa
Barkas:Zhuhai-fishing-port-Loading-ice-0707.jpg|Ngemot blok es saka pabrik saka truk menyang kapal "depot es"
Barkas:Ice house, Pittenweem - geograph.org.uk - 602960.jpg|Es sing diproduksi ing omah es iki dikirim menyang sekrup Archimedes menyang wadhah es ing prau, Pittenweem

Barkas:COLLECTIE TROPENMUSEUM Vrouwen tijdens het drogen van vis TMnr 20018454.jpg|Wanita pangatusan iwak ing Indonesia, 1971
Barkas:BD Mohanganj 6.jpg|Pasar iwak garing ing Mohanganj
Barkas:Stockfisch in Iceland 2005.JPG|Iwak garing ing Èslan
Barkas:Fish-Drying Barn.jpg|Lumbung iwak nganggo pangatusan iwak nalika srengenge - Van Gogh 1882.
Barkas:Carlb-nfld-codflakes.jpg|Platform, diarani flakes iwak, ing endi kod garing ing srengenge sadurunge dibungkus uyah
Barkas:Usines de Salaison I Neapolis.JPG|Sisa tanduran ngasinake iwak Roma ing Neapolis
Barkas:Tunisie Néapolis musée 8.jpg|Rekonstruksi tanduran ngasinake iwak Roma ing Neapolis
Barkas:Malpe(24-1-08).JPG|Pangatusan iwak asin ing Pelabuhan Malpe
Barkas:Salt fish dip 070826-292 mank.jpg|Iwak asin ing Jakarta
Barkas:Port Eynon - The Salt House - geograph.org.uk - 868752.jpg|Reruntuhan Omah Garam Port Eynon - banyu laut digodhog kanggo ngekstrak uyah kanggo ngreksa iwak

## Referensi
Mesfouf

jmpl| Mesfouf gaya Tunisian
***Mesfouf,*** utawa *masfouf* (    ) minangka panganan Aljazair, Maroko lan Tunisia sing minangka varian couscous kanthi semolina lan mentega utawa minyak zaitun sing digulung kanthi alus. Panganan iki cukup populer ing Maghreb . *Biasane* kanggo nggunakake mesfouf sajrone wulan suci Ramadhan . Dianakaké ing perayaan tradisional utawa panganan kulawarga.

jmpl| Mesfouf Aljazair
Urang lan bubur jagung

**Urang lan grits** minangka salah sawijining jinis olahan arupa sajian tradisional ing Lowcountry ing pesisir Carolinas lan Georgia . Iki minangka panganan sarapan tradisional, sanajan akeh sing nganggep panganan kasebut minangka panganan sing mangan awan utawa mangan. Ing papan liya, grit diiringi lele goreng utawa kroket salmon .   

## Galeri 

Barkas:Probably the best shrimp & grits I've ever had, ever Cochon Butcher New Orleans.jpg|Udang lan Grits saka Cochon Butcher ing New Orleans
Barkas:Mirliton Fest 2009 Lunch.jpg|Siji awan Mirliton lan grits saka Karma Kitchen
Barkas:The Food at Davids Kitchen 072.jpg|Udang lan grits karo keju cheddar, mrico cabai lan jalapeños
Barkas:The Food at Davids Kitchen 156.jpg|Udang lan grits bebarengan karo iwak cemeng lan mozzarella tomat lan kemangi ( insalata Caprese )

## Referensi
Tutup botol

**Tutup tutup botol** utawa **tutup botol** nutup bukaan botol . Topi biasane dihias kanthi warna kanthi logo merek wedang. Tutup plastik digunakake kanggo botol plastik, dene logam nganggo gandheng plastik digunakake kanggo gelas; tutup plastik umume digawe saka PE utawa PP,  tutup logam biasane waja utawa aluminium  . Tutup plastik bisa uga duwe spout pour. Tutup Flip-Top kaya penutupan Flapper nyedhiyakake dispensing produk garing sing dikontrol. Tutup kanggo botol plastik asring digawe saka macem-macem jinis plastik saka botol kasebut. Topi kasebut asline dirancang kanggo ditekan lan ngubengi ndhuwur botol kaca kanggo njupuk flange cilik ing bottleneck.

Barkas:Swing-top bottle.JPG|Tutup botol kabuka
Barkas:Wuppertaler Brauhaus 0001.jpg|Loro botol nganggo tutup
Barkas:RK 1701 1267 3 Flens.jpg|Telu botol nganggo tutup

Barkas:Plastic Bottle Cap.JPG|Tutup sekrup botol plastik kanggo nutup botol plastik.
Barkas:Glasstopfen BMK.jpg|Stopper kaca kanggo botol anggur lan stopper gabus .
Barkas:Sports cap (bottle) - closed.jpg|"Topi olahraga" digawe saka plastik, kaya sing katon ing akeh botol banyu, ing kene katon ing konfigurasi sing ditutup.
Barkas:Sports cap (bottle) - open.jpg|Tutup olahraga sing padha ing mode mbukak, saéngga cairan bisa nembus ing sisih biru tengah.
Barkas:BügelVerschlussKlappdeckel Seltersflasche.jpg|Genggaman botol, keramik, lan karet sing bisa ditutup maneh, saka botol banyu mineral Jerman.
Barkas:BierflaschenVerschliessBügel.jpg|Botol nyedhaki.
Barkas:EPBC-WBC2.jpg|Tutup Botol Tarik Gampang
Barkas:Bottle cap special.jpg|Tutup tutup botol .
Barkas:Ramune Sangaria (Coddneck marble).jpeg|Botol Codd-gulu

jmpl| Tutup sekrup plastik kanggo botol.

## Referensi
Attiéké

**Attiéké** (uga dieja **acheke** )  yaiku salah sawijining jinis olahan arupa  lawuh sing digawe saka singkong sing dadi bagean saka masakan Côte d'Ivoire ing Afrika .  Piring kasebut disiapake saka bubur singkong fermentasi sing wis parut utawa granulasi.   Pepe attiéké uga disiapake, kang padha ing susunan kanggo couscous .  Iki minangka panganan umum lan tradisional ing Côte d'Ivoire sing asale saka sisih kidul negara,  lan metode kanggo produksi kondhang ing Côte d'Ivoire lan uga ing Benin  lan Burkina Faso . Ing Côte d'Ivoire, sajian kasebut asring disajikake karo Kedjenou, panganan sing wis mateng.  Attiéké seger bisa rusak kanthi cepet, lan umume dikonsumsi sajrone 24 jam sawise disiapake.   Sawijining short-term perishability wis digawe sawetara masalah ing distribusi massa saka padesan kanggo lingkungan kutha. 

## Rujukan
Newtons

**Newtons** minangka salah sawijining jinis jajanan versi tradhisional saka Nabisco *(biskuit* ing Inggris) sing diisi pasta buah manis. **Fig Newton** paling misuwur ( gulung sing diisi tempel ara ). Dheweke diproduksi kanthi proses ekstrusi.  Bentuk khas minangka ciri khas sing wis diadopsi para pesaing, kalebu bar anjir umum sing didol ing pirang-pirang pasar.

## Rujukan
Paklay

***Paklay*** nuduhake rong Filipino Lion pasugatan saka Mindanao lan Visayas Kepulauan ditondoi dening julienned úa. Dheweke dipangan karo nasi utawa disajikake minangka *pulutan* (lauk) kanthi alkohol.  

Ing Mindanao lan Visayas Tengah lan Wétan, nuduhake panganan sing digawe saka macem-macem daging sapi, daging babi, utawa tripe wedhus nganggo jahe *julien* , tunas pring (labong), wortel, lada lada, *siling mahaba cabai* lan tomat, papak, bawang, lan ireng mrico, kalebu bahan liyane. Umumé rada soured karo woh-wohan kaya nanas, lunak, utawa unripe starfruit . 

   

Nanging ing antarane masarakat Hiligaynon ing Western Visayas, nuduhake tunas pring sing diiris nganggo iwak utawa urang, tomat, daging babi utawa daging sapi, bawang, bawang putih, lan rempah-rempah liyane. 

## Deleng uga 
* Dinuguan
* Gentian
* Banmian
* Lamian

## Referensi