open-index/open-wikipedia-markdown huggingface dataset:
Panggiles jeruk

ka|jmpl| Reamer jeruk nipis kayu
A **reamer jeuk,** uga dikenal minangka **reamer linglang** utawa mung **reamer** a, iku cilik utensil pawon digunakake kanggo extract jus saka linglang utawa cilik liyane woh jeruk .

Iki kalebu ing salah sawijining pucuk bilah kerucut sing kerucut, kanthi palung lempeng jero sing dawa dawane. Pucuk agul-agul asring pucuk sing lancar. Pucuk liyane yaiku gagang silinder. Bilah biasane digawe saka kayu, plastik, utawa logam . Reamer genggem, sing dicekel ing tangan siji lan jeruk nipis utawa jeruk nipis ing tangan liyane, yaiku adaptasi gelas tradisional utawa plastik jeruk plastik (kanthi pelek jus) sing dilebokake ing meja lan ditekan mudhun.
Cassoeula

***Cassoeula*** ( pronounced   ), kadhang kala Italia dadi *cazzuola* utawa *cazzola* (tembung Lombard Kulon kanggo " trowel ", etymologically related), utawa *bottaggio* (bisa uga asale saka tembung Prancis  ) minangka panganan khas khas musim salju sing populer ing Italia Lor, umume ing Lombardia . Piring kasebut nduweni rasa sing kuwat, bisa ditemtokake, lan dadi konduktor favorit Arturo Toscanini .  Siji panulis nggambarake minangka "panganan khas Milan kuno",  lan nulis babagan rasa seneng "sing ora bisa diungkapake sing nyedhiyakake jiwa uga langit-langit, utamane ing wayah awan". 

## Bahan-bahan 
Daging sing digunakake ing sajian kalebu umume daging babi (biasane bagean sing paling regane kaya iga, kulit, endhas, trotters,  kuping,  irung lan buntut),  sosis Verzino,  lan kadang daging liyane kaya pitik lan soang. Iki dimasak ing kaserol (mula jenenge) nganggo bahan kayata bawang, wortel, seledri lan mrica ireng udakara rong setengah jam, sawise kubis ditambahake lan masak suwene suwene setengah jam. 

Biasane, *cassoeula* disajekake nganggo polenta lan / utawa anggur abang sing kuwat. Minangka tradhisi panganan iki bisa dipangan diwiwiti wiwit es pisanan, supaya kubis luwih alus lan luwih enak.

## Referensi
Bèri juniper

jmpl|250px| Woh beri Juniper, ing kene isih dipasang ing cabang, sejatine yaiku kerucut konifer .
**Berry juniper** minangka kerucut wiji wanita sing diproduksi dening macem-macem jinis juniper . Iki dudu woh wohan beri sing sejati nanging kerucut kanthi sisik daging sing gedhe banget lan campuran bisa uga katon kaya woh wohan beri. Kerucut saka sawetara spesies, utamane *Juniperus komunis*, digunakake minangka rempah -rempah, utamane ing masakan Eropa, lan uga menehi gin rasa khas. Woh beri Juniper bisa dadi siji-sijine rempah-rempah sing asale saka konifer .

*Woh wohan beri Juniperus komunis* beda-beda gumantung saka papat nganti rolas&nbsp;diameteripun milimeter; spesies liyane umume padha ukurane, sanajan ana sing luwih gedhe, utamane *J. drupacea* (20–28&nbsp;mm). Beda karo sisik saka pinus sing khas lan kayu sing khas, sing ana ing wiji juniper tetep daging lan gabung dadi tutup sing nyawiji ing sekitar wiji kasebut . Woh wohan beri ijo nalika isih enom, lan diwasa kanthi warna ireng wungu udakara 18 wulan ing umume spesies, kalebu *J. komunis* (luwih endhek, 8-10 wulan ing sawetara spesies, lan udakara 24 wulan ing *J. drupacea* ). Woh wohan diwasa sing diwasa lan peteng biasane ora digunakake khusus ing masakan, dene gin diwenehi rempah-rempah ijo sing diwasa nanging durung diwasa.
[kiri|jmpl| Diwasa [Wungu|kain lan enom ijo woh wohan beri juniper bisa katon akeh kajawi siji liyane ing tanduran padha.]]

## Migunakake 
jmpl|Woh wohan beri juniper garing ing pasar ing Syracuse, Sisilia
Profil rasa woh wohan beri sing enom lan ijo didominasi pinene ; nalika wis diwasa, latar mburi resin iki gabung karo apa sing diarani Harold McGee minangka "ijo-seger" lan cathetan jeruk.  Sisik njaba woh wohan beri ora duwe rasa, mula woh wohan meh paling ora remuk sadurunge digunakake dadi rempah-rempah. Iki digunakake seger lan garing, nanging rasa lan ambune paling kuat sawise panen lan mudhun nalika garing lan disimpen.

Juniper woh wohan beri sing digunakake ing Eropah lor lan masakan utamané Scandinavian kanggo "mratelakake cetha, roso cetha"  Dheweke uga ngicipi masakan daging babi, kubis, lan sauerkraut. Resep tradisional kanggo hiasan choucroute, sajian sauerkraut lan daging Alsatian, kalebu universal woh wohan beri juniper. Saliyane sajian Nurwègen, Dhènemarken lan Swèdhen, woh wohan juniper uga asring digunakake ing masakan Jerman, Ostenrik, Ceko, Polen lan Honggari, asring uga nganggo panggang (kayata sauerbraten Jerman). Masakan Italia Lor, utamane sing ana ing Tyrol Selatan, uga nggabungake woh-wohan juniper. Iki uga digunakake ing wilayah Apulia Italia, utamane kanggo rasa brine.

Juniper, biasane *Juniperus komunis*, digunakake kanggo ngombe gin, minuman keras sing digawe ing abad kaping 17 ing Walanda . Jeneng *gin* dhewe asale saka *genius* Prancis utawa *jenever* Walanda, sing kalorone tegese "juniper".

Minyak esensial sing diekstrak saka woh-wohan juniper digunakake ing aromaterapi lan minyak wangi .

## Cathetan lan referensi
Pameres jeruk

jmpl| Cetes jeruk nipis kaca
**Pameres linglang** punika salah sawijining piranti cilik ing pawon dirancang kanggo extract jus saka lemons utawa liyane jeruk woh kayata oranges, jeruk bali, utawa jeruk. Iki dirancang kanggo misah lan ngremuk pulp buah kanthi cara sing gampang dioperasikake. Peras jeruk nipis bisa digawe saka bahan sing tahan asam, kayata plastik, kaca, logam (biasane aluminium) utawa keramik.
Barkas:Hurley1887.jpg|Paten AS kanggo pemeras lemon dening Hurley, 1887
Barkas:Dunlap1890.jpg|Dunlap, 1890
Barkas:Barrett1893.jpg|Barrett, 1893
Barkas:Wilson1886.jpg|Wilson, 1886
Barkas:Morgan1896.jpg|Morgan, 1896
Barkas:Walker1897.jpg|Walker, 1897
Barkas:Filler1910.jpg|Pengisi, 1910
Barkas:Carroll1915.jpg|Carroll, 1915

jmpl| Kompreser "Juicy Salif" saka Philippe Starck (1990), ora sejatine kanggo meres jeruk.

## Referensi
Barbekyu ing Texas

[ka|jmpl|300x300px| Sepiring BBQ Gaya Texas Selatan. [Salad kenthang|Salad kentang umume ing barbecue Texas minangka bahan sampingan.]]
**Barbecue Texas** nuduhake salah sawijining jinis olahan kanthi cara nyiyapake barbecue sing khas kanggo masakan Texan . Daging sapi, tulang rusuk daging babi, lan sosis kalebu sajian sing paling umum ditepungi. Istilah kasebut uga bisa kalebu lawuh sing biasane disajekake karo daging asap. 

## Referensi
Barbekyu Mongolia

ka|jmpl|300x300px| Panganan masak ing wajan barbecue Mongol
**Barbekyu Mongolia** ( Chinese    ) minangka sajian gorengan sing digawe dening Wu Zhaonan ing Taiwan taun 1951.   Daging lan sayuran dimasak ing kothak wesi gedhe, bunder, lan padhet kanthi suhu nganti 300&nbsp;° C (572&nbsp;° F). Sanajan jenenge, sajian kasebut dudu wong Mongolia, lan mung ana gandhengane karo barbecue .  

Biasane, para pengunjung milih macem-macem bahan mentah saka tampilan daging sing diiris tipis (kayata daging sapi, daging babi, domba, kalkun, pitik, lan urang) lan sayuran (kayata kubis, tahu, bawang, brokoli, lan jamur). Mangkuk bahan diulungake menyang koki sing nambah saos pilihan kanggo restoran, banjur pindhah menyang panggangan.

Bentuk panggangan bunder ngidini loro utawa luwih koki masak panganan kanthi bebarengan, lan bisa masak kanthi cepet amarga bahan sing diiris tipis, mula panganan kasebut biasane dimasak ing siji revolusi panggangan. Minyak utawa banyu bisa ditambahake supaya gampang masak. Bahan-bahan kasebut terus digoreng kanthi panas lan kabeh panganan tetep bisa dingerteni lan utuh.

jmpl|220x220px| Jingisukan Jepang

## Deleng uga 
* Asado
* Bulgogi, panggangan goreng sing populer ing Korea sing padha karo barbecue Mongol
* Khorkhog, sajian Mongolian sing diarani "barbecue Mongolian"
* BBQ Korea nuduhake macem-macem sajian panggang ing masakan Korea
* 
* Saj, wadhah cembung sing digunakake ing Asia tengah, kidul, lan kulon kanggo masak roti lan daging
* Masakan Taiwanese
* Teppanyaki, gaya masak Jepang sing padha

## Cathetan
Olahan Somali

[kiri|jmpl| [Bariis iskukaris, panganan unta Somalia lan sajian nasi]]
**Masakan Somalia** beda-beda gumantung ing saben wilayah lan dadi gabungan saka macem-macem tradisi kuliner Somalia.  Iki minangka produk tradhisi perdagangan lan perdagangan Somalia . Sawetara panganan khas Somalia sing misuwur kalebu Sabaayad / Kimis, Laxooh / Canjeero, xalwo, sambuusa, bariis iskukaris, lan Muqmad / Odkac (daging sapi).

Asiida (Somali: Soor) Minangka panganan umum kanggo wong Somalia. Biasane dipangan nganggo sup (Somali: marak) utawa kacang. Ombenan Popular ing nedha awan sing *balbeelmo* ( jeruk bali ), *raqey* ( lunak ) lan *isbarmuunto* ( lemonade ). Ing Mogadishu, *fiimto* ( Vimto ) lan *laas* ( lassi ) uga umum. *Ing sisih Lor-kulon,* ombenan sing disenengi yaiku *cambe (mangga ) (* jambu *) lan* *tufaax* ( apel ).
[kiri|jmpl| *Sambuusas* Somali ( [Samosa|samosas ) lagi siyap]]
jmpl| *Gashaato* minangka gula-gula adhedhasar klapa, sing dipasang ing latar mburi gendéra nasional Somalia .

## Referensi
Kapulaga ireng

jmpl
***Amomum subulatum***, uga dikenal minangka **kapulaga Ireng, kapulaga** **bukit**,  **kapulaga Bengal**,  **kapulaga luwih gedhe**,  **kapulaga India**,  **kapulaga Nepal**,  **kapulaga sayap**,  **kapulaga gedhe**,   utawa **kapulaga coklat**, minangka tanduran ramuan abadi ing kulawarga Zingiberaceae . Sawijining wiji pods duwe kuwat, kamfer -like roso, karo karakter Smoky asalé saka cara saka pangatusan. Ing basa Hindi diarani  (baḍī ilāichī).

Polong digunakake minangka rempah -rempah, kanthi cara sing padha karo polong kapulaga India ijo, nanging kanthi rasa sing beda. Beda karo kapulaga ijo, bumbu iki arang digunakake ing masakan sing legi. Rasa lan ambune asap asale saka cara tradisional pangatusan ing geni sing mbukak.

## Spesies 
Paling ora ana rong spesies kapulaga ireng sing beda: *Amomum subulatum* (uga dikenal minangka kapulaga Nepal) lan *Amomum tsao-ko* . *Polong A. subulatum, sing* digunakake utamane ing masakan India lan masakan regional Pakistan, paling cilik saka loro kasebut, dene polong *A. tsao-ko sing luwih gedhe* (Cina: ; pinyin: *cǎoguǒ* ; Vietnam: *thảo quả* ) digunakake ing masakan Vietnam lan masakan Tionghoa, utamane sing ana ing propinsi Sichuan .

## Produksi medis 
Produsen kapulaga ireng paling gedhe yaiku Nepal, banjur India lan Bhutan . Ing obat tradisional Tionghoa, kapulaga ireng digunakake kanggo gangguan weteng lan malaria .  Ing tradisional medicine India, decoction saka *Amomum subulatum* rhizomes digunakake ing terapi jaundice . 

## Referensi
Barley endhog

jmpl|Goreng lan nggodhog Tarhonya dadi lawuh
**Gandum** utawa **endhog endhog**, diarani ***tarhonya*** ing basa Honggari  utawa ***tarhoňa*** ing Slowak, minangka pasta adhedhasar endhog, asring ditemokake ing Honggari lan Eropa Tengah .

Bisa uga asale saka pengaruh kekaisaran Ottoman lan masakan Turki lan istilah kasebut bisa uga asale saka *tarhana* utawa asale Persia, padha karo *tarkhane* Persia. Moniker "barley" asale saka mirip cethane karo gandum mutiara sing dimasak . Amarga ukuran serep sing cukup gedhe, mula-mula dianggep minangka jinis pangsit cilik.

*Tarhonya wis* katon ing buku masak Honggari sing ditulis kanthi tangan abad kaping-16. Iki minangka produk sederhana sing digawe saka banyu, glepung gandum, lan endhog utuh, sing dibentuk dadi "biji-bijian" ukuran gandum kanthi tangan, utawa kanthi nglereni utawa parut, sing katon padha karo couscous gedhe.

## Deleng uga 
* Farfel
* Ptitim (sepupu Israel)

## Referensi
Olahan Korea China

**Masakan Cina**  (     ) minangka masakan hibrida sing dikembangake dening etnis Tionghoa lan etnis Korea ing China lan Korea Selatan .  Sanajan asale saka masakan Tionghoa, masakan Tionghoa Korea kalebu masakan unik kanthi rasa lan bahan Korea.  Umume restoran Korea Korea ing njaba Korea Selatan duweke lan dioperasikake wong Korea tinimbang etnis Tionghoa, sanajan masakan Korea Korea kadang kasedhiya ing restoran Cina. Ing kaloro negara kasebut, panganan biasane dikirim. 

Sawetara masakan Cina Korea kayata *Jagamppong* lan *udong* duwe jeneng etimologis saka basa Jepang, nanging masakan kasebut dudu asale utawa dipengaruhi masakan Jepang utawa Jepang. Jeneng-jeneng sing dipengaruhi basa Jepang minangka asil saka penjajahan Jepang ing Korea ing wiwitan abad kaping 20, nalika nggunakake basa Korea dilarang lan basa Jepang minangka basa sing digunakake ing menu menu restoran Cina mewah ing Korea.

## Galeri 

Buchu-japchae.jpg|*Buchu-japchae* (bawang putih bawang goreng lan daging babi abon)
Giseu-myeon 2.jpg|*Giseu-myeon* (sup pitik abon)
Pepper japchae01.jpg|*Gochu-japchae* (mrico tumis lan daging babi abon)
Korean Chinese gun-mandu.jpg|*Gun-mandu* (pan-goreng dumplings )
Jajangmyeon by KFoodaddict.jpg|*Jajangmyeon* (mie saos ireng)
Korean Chinese japchae.jpg|*Japchae* (mi cellophane goreng)
Cream-saeu.jpg|*Keurim-saeu* (krim udang)
Kkanpunggi.jpg|*Kkanpunggi* (ayam goreng bawang putih pedhes)
Kkansyo-saeu DSC00978.jpg|*Kkansyo-saeu* ( udang cabai )
Menbosya.jpg|*Menbosya* ( roti bakar udang )
Nanja-wanseu.jpg|*Nanja-wanseu* (bakso)
Nurungji-tang.jpg|*Nurungji-tang* (sup beras hangus)
Ohyang-jangyuk.jpg|*Ohyang-jangyuk* (kukus irisan daging babi lima rempah-rempah)
Oksusu-onmyeon.jpg|*Oksusu-onmyeon* (sup mi jagung)
Tangsuyuk (Korean Chinese sweet and sour pork).jpg|*Tangsuyuk* (daging babi sing legi lan asem)
Korean Chinese cold noodles.jpg|*Naengmyeon* (sup mi mi adhem)
Palbo-chae.jpg|*Palbochae* (wolung sajian khasanah)
Rajogi.jpg|*Rajogi* (ayam cabai)
Korean Chinese udong.jpg|*Udong* (sup mi laut)
Ulmyeon.jpg|*Ulmyeon* (mie lan panganan laut ing sup endhog)
Yangjangpi.jpg|*Yangjangpi* (salad laut karo saus mustar panas)
Yuringi 1.jpg|*Yuringi* (pitik goreng karo scallion ing kecap lan asem asem)
Yusanseul.jpg|*Yusanseul* (bahan goreng telung bahan aduk)

*
* 
* 

## Referensi
Olahan Cuba

jmpl|200x200px| Arroz con pollo (nasi karo pitik)
**Masakan Kuba** minangka campuran saka masakan Afrika, Spanyol, lan Karibia liyane. Sawetara resep Kuba nuduhake rempah-rempah lan teknik nganggo masakan Spanyol lan Afrika, kanthi pengaruh Karibia ing rempah-rempah lan rasa. Iki nyebabake campuran sawetara pengaruh budaya sing beda. Pengaruh Tionghoa sing cilik nanging penting uga bisa dipertanggungjawabake, umume ing wilayah Havana. Uga ana pengaruh Italia. Sajrone jaman kolonial, Kuba minangka pelabuhan penting kanggo perdagangan, lan akeh wong Spanyol sing manggon ing kono nggawa tradhisi kuliner. 

## Ringkesan 
Minangka asil saka penjajahan Kuba dening Spanyol, salah sawijining pengaruh utama kanggo masakan yaiku saka Spanyol. Pengaruh kuliner liyane kalebu Afrika, saka wong-wong Afrika sing digawa menyang Kuba dadi budak, lan Prancis, saka penjajah Prancis sing teka ing Kuba saka Haiti .  Faktor liyane yaiku Kuba minangka sawijining pulau, nggawe panganan laut minangka prabawa sing akeh pengaruhe kanggo masakan Kuba. Faktor liyane sing nyumbang kanggo masakan Kuba yaiku Kuba ing iklim tropis, sing ngasilake woh-wohan lan sayuran oyot sing digunakake ing masakan lan panganan Kuba. 

Panganan khas kalebu nasi lan kacang buncis, dimasak bareng utawa dipisah. Yen wis mateng, resep kasebut diarani "congri" utawa "Moros" utawa " Moros y Cristianos " (kacang ireng lan beras). Yen dimasak kanthi beda diarani "arroz con frijoles" (beras karo kacang buncis) utawa "arroz y frijoles" (pari lan kacang)

[ka|jmpl|250x250px| [Roti lapis Kuba|Sandwich khas Kuba (gambar saka Florida Selatan )]]
[jmpl| Ropa vieja (steak flang ing basis saos tomat), kacang ijo, beras kuning, [Ngolah gedhang|pisang lan yuca goreng kanthi bir]]
[jmpl| Loro [Rum lan Coke|Libro Kuba]]

## Referensi
Panggang lan hiu

ka|jmpl| Panggang & hiu
ka|jmpl| Pondok panggang & hiu ing Pantai Maracas, Trinidad
**Bake and Shark** minangka salah sawijining jinis olahan arupa panganan cepat saji tradisional masakan Trinidad sing disiapake nggunakake roti lapis goreng, daging hiu lan bahan tambahan. Iki minangka panganan panganan jalanan klasik sing didol ing pirang-pirang kios panganan lan toko masak ing saindenging Trinidad lan Tobago .

, . .

## Referensi
Shogayaki babi

**Pork Shogayaki** (豚 の 生姜 焼 き; buta no shōgayaki) minangka panganan khas Jepang . Shōga (生姜) tegese jahe, lan yaki (焼 き) tegese panggangan utawa nggoreng . Iki uga bisa digawe nganggo daging sapi, nanging versi daging babi luwih populer nganti tembung "shōgayaki" umume mung nuduhake daging babi ing Jepang.  Iki minangka panganan daging babi Jepang nomer loro sing paling populer sawise tonkatsu . 

Kasedhiya irisan daging babi sing lancip, dicampur ing wajan, banjur direndhem kanthi saus jahe parut, kecap lan mirin . Bawang lan bawang putih parut bisa ditambahake kanthi semangat tambahan, lan gula tambahan kadhang kala digunakake kanggo ngrampungake rasa.

## Referensi
Cocido lebaniego

**Cocido lebaniego** minangka panganan tradisional saka wilayah Liébana ing Cantabria, Spanyol . Rebus iki duwe sawetara bahan penting, kalebu kacang -kacangan saka kotamadya Potes, kentang lan sayur-sayuran collard (saiki kubis kadang diganti karo sayur-sayuran collard). Bahan-bahan liyane saka resep iki dikenal minangka *compangu*, sing nuduhake daging saka daging babi, kayata daging babi ( *tocino* ), puding ireng ( *morcilla* ), chorizo lan ham . Bahan tambahan liyane yaiku daging sapi, utamane cecina, balung lan isian saka tepung roti, endhog, chorizo lan peterseli .

Sajian iki sugih banget lan regane nutrisi. Mula, dipangan minangka panganan utama . Sayur sup dirasakake luwih dhisik, banjur cah -cah (sok-sok nganggo apu ) lan pungkasane daging karo isine, sanajan kadang-kadang kacang lan daging disajikake bebarengan.

## Deleng uga 
*
* 
* 
* *Cocido madrileño*
* *Cocido montañés*
* *Cozido à portuguesa*
Olahan Amerika Kidul

[jmpl| Masakan Peru - sosis tarateño lan panganan liyane sing didol dening [Bakul pinggir dalan|PKL ing Tarata, Peru]]
[jmpl| [Daging sapi suwir|Daging sapi sing diparut]]
**Masakan Amerika Selatan** akeh pengaruhe, amarga gabungan etnik Amerika Selatan. Karakteristik sing paling khas yaiku Native American, Afrika, Spanyol, Italia, Portugis, lan India - Asia Kidul . Nanging, ana campuran masakan Eropa, Amerika Utara, lan pribumi.  Pabean lan produk panganan beda-beda  miturut wilayah sing beda-beda sacara fisik.

Cekungan Amazon ing Amerika Selatan nyedhiyakake akeh iwak seger lan woh-wohan tropis .  Samodra Pasifik nyedhiyakake akeh panganan laut, kayata crab king (biasane kejiret ing ujung kidul bawana), lobster (ditemokake kanthi jumlah akeh saka Kepulauan Juan Fernández ), lan krill Antartika, sing nembe ditemokake. Tuna lan iwak tropis kejiret ing saindenging bawana nanging utamane ditemokake akeh banget ing cedhak Pulo Paskah . Akeh dataran ing bawana iki dadi sugih kanggo panganan sing ditandur kaya sereal, kentang lan quinoa . Ing wilayah Patagonia ing sisih kidul Argentina, akeh wong sing duwe wedhus lan sapi . Ing Brasil, sajian tradisional yaiku feijoada, rebus sing kalebu kacang buncis karo daging sapi lan daging babi . Beras lan kacang buncis uga umum banget ing Brasil.  Masakan Peru umume dipengaruhi budaya tradisional Incan (deleng Masakan Incan ). Konsumsi carne asada nyebar ing saindenging jagad bawana.  populer kanggo manggang ing hawa terbuka kaya asado utawa churrasco . Daging sapi sing wis diparut umum dienggo ing Amerika Selatan lan Amerika Latin lan disedhiyakake kanthi macem-macem panganan.

[jmpl| [Pachamanca]]

## Referensi
Setengah keluk

**Asap setengah** yaiku "panganan sosis lokal"  ditemokake ing Washington, DC, lan wilayah sekitar. Mirip karo segawon panas, nanging biasane luwih gedhe, spicier, lan kanthi daging sing digiling kanthi kasar, sosis asring setengah daging babi lan setengah daging sapi, asap, lan disajeni nganggo rempah-rempah, bawang, lan saus cabai.

Etimologi "setengah asap" bisa uga asale saka setengah daging babi asli, komposisi setengah daging sapi, bahan lan metode persiapan asap. Panjelasan liya sing bisa ditindakake yaiku tekstur lan rasa ana ing antarane sosis asap lan asu panas biasa. Nanging panjelasan liyane yaiku ngrujuk marang juru masak sing ngiris sosis dadi setengah nalika manggang.  Komposisi sosis beda-beda miturut merek lan sawetara merek malah nggawe luwih saka siji jinis. Setengah kumelun bisa setengah daging babi, setengah daging sapi, kabeh daging sapi, utawa liya-liyane. Bisa dikukus tinimbang dirokok. Perusahaan sing dianggep dadi wiwitan sosis kasebut, Briggs & Company, didol dening pamilike, Raymond Briggs, ing taun 1950 tanpa nerangake asal usul jeneng kasebut.  Produk sing didol kanthi jeneng umume duwe pewangi asap asli utawa tekstur sing luwih kasar tinimbang segawon panas sing biasa; iki minangka fitur utama sing mbedakake. 

## Referensi
Polong sapi

kiri|jmpl| Tanduran cowpea sing wis siap dipanen
**Kacang sapi** ( *Vigna unguikulata* ) minangka legum vegetasi taunan saka genus *Vigna* . Amarga toleransi sawijining Sandy lemah lan banyu udan kurang, iku penting potong ing semiarid wilayah antarane Afrika lan Asia. Sampeyan mbutuhake sithik input, amarga nodul oyot tanduran bisa ndandani nitrogen atmosfer, dadi tanduran sing migunani kanggo petani sing kurang sumber daya lan cocog kanggo intercropping karo tanduran liyane. Tanduran kabeh digunakake minangka pakan ternak kanggo kewan, lan digunakake minangka pakan ternak sing bisa uga ditrapake kanggo jenenge.

Cowpeas tuwuh subur ing kahanan garing sing garing, tuwuh ing lemah nganti 85% pasir.  Iki ndadekake dheweke dadi tanduran sing penting banget ing wilayah sing garing lan semidesert, ing endi ora bakal akeh panen liyane. Uga sumber panganan sing penting kanggo manungsa ing wilayah sing miskin lan garing, tanduran kasebut uga bisa digunakake minangka pakan ternak.  Sawijining nitrogen-mbenakake kemampuan liya sing uga nduwe fungsi minangka potong tunggal, cowpea bisa èfèktif intercropped karo sorghum, millet, jagung, singkong, utawa katun . 
al=|kiri|jmpl| Hoppin 'John minangka panganan umum ing Amerika Serikat ing deso kidul.

## Referensi
Salad mimosa

**Salad mimosa** (basa    ) minangka salah sawijining jinis olahan arupa salad perayaan, sing bahan utamane yaiku keju, endhog, iwak kaleng, bawang, lan mayones. Salad Mimosa misuwur amarga mirip "mimosa", kembang musim semi, kasebar ing salju. Kamiripan saka ngremuk lan nyebarake koneng endhog sing digodhog ing lumahing. Popularitas salad ing USSR (lan saiki ing negara -negara pasca Soviet ) nyebabake munculé macem-macem resep.
Barkas:Mimoza salata.jpg|Salad mimosa, dekorasi tradisional
Barkas:Mimoiza salat 2 e-citizen.jpg|Salad mimosa, dihiasi dill
Barkas:Acacia dealbata.jpg|"Mimosa" ( Wattle Perak (Acacia dealbata) ), simbol dina Wanita ing Ruslan

## Referensi
Cozido à portuguesa

(pronounced [kuˈziðu a puɾtuˈɣeza]) or **Portuguese stew** is a type of *cozido*, traditional Portuguese boiled meal. Numerous regional variations exist throughout Portugal, and the dish is considered part of the Portuguese heritage, as well as one of the national dishes of Portugal.

*Cozido à portuguesa* disiapake kanthi akeh sayuran ( kubis, kacang buncis, kentang, wortel, turnip, beras ), daging (daging pitik, tulang rusuk daging babi, daging babi, kuping daging babi lan trotters, macem-macem bagian daging sapi ), lan sosis asap ( chouriço, farinheira, morcela, lan sosis getih ), lan liya-liyane. Rempah-rempah tradhisional dibumbui nganggo pasta mrica abang, mrica putih lan kayu manis . 

 

## Deleng uga 
* *Panci Bosnia*
* *Cocido lebaniego*
* *Cocido montañés*
* *Rebus Irlandia*
* *Pot-au-feu*
* 
* 

## Referensi
Kumkuma

**Kumkuma** (saka basa Sangsekerta: कुङ्कुम; Latin: *kuṅkuma*) iku bumbu kang dipikolèh saka kembang wit kumkuma (*Crocus sativus*). Kumkuma racaké digaringaké kanggo didadèkaké bumbu lan pawarna panganan. Kumkuma wis suwé dadi bumbu kang larang dhéwé ing sadonya. Sanajan durung pesthi, diprecaya asaling wit kumkuma saka Iran. Mangkonoa, Yunani  lan Mésopotamia uga dinuga minangka papan asaling wit iki: Harold McGee kandha yèn wit kumkuma dipomahaké ing Yunani utawa ing sacedhaké nalika Jaman Prunggu. *C. sativus* bokmanawa minangka wujud triploid saka *Crocus cartwrightianus*, kang uga diparabi "kumkuma alas". Kembang kumkuma alon-alon sumebar ing saindenging Éurasia lan banjur digawa menyang manéka laladan ing Afrika Lor, Amérika Lor, lan Oséania .

Rasa lan gandaning kumkuma kang kaya damèn asal saka fitokimia aran pikrokrosin lan safranal. Kumkuma uga ngemu pigmèn karoténoid aran krosin, kang mènèhi warna kuning emas marang panganan lan jarit. Cathetan sajarah kang nulisaké kumkuma ana ing layang tetanèn Asiria saka abad angka 7 SM lan wis didagangaké sarta dianggo éwonan taun. Ing abad angka 21, Iran ngasilake udakara 90% saka gunggung kumkuma sadonya kanthi mutu kang apik dhéwé. Mawa rega USD 5.000 watara sakilogramé, kumkuma dadi bumbu kang larang dhéwé ing sadonya.

## Piridan 
## Kapustakan 
* 
* 
* 
* 
*
Kéfir

**Kefir** utawa **kephir** (   ), iku susu ngombe fermented padha menyang lancip yogurt utawa ayran sing digawe saka **pari-parian kefir,** jinis tartamtu saka mesophilic budaya simbiosis . Omben-omben kasebut asale ing Kaukasus Lor, khususe Elbrus ing sadawane kali kali Kuban ndhuwur Karachay lan Balkaria saka Ruslan, lan saka kana nyebar menyang Eropa lan Amerika Serikat, ing kana disiapake kanthi nyuntik susu sapi, wedhus, utawa wedhus kanthi biji kefir.

Kefir tradisional fermentasi ing suhu sekitar, umume sewengi. Fermentasi laktosa ngasilake wedang sing asem, karbonasi, rada alkohol, kanthi konsistensi lan rasa sing padha karo yogurt sing bisa diombe.

ka|jmpl| 90 gram biji kefir
jmpl|Produksi Kefir
[ka|jmpl| Litowenn basis kefir [borscht *(šaltibarščiai)*]]

## Referensi
Nopal

jmpl| Pad nopal sing bisa dipangan diwasa
**Nopal** (saka tembung Nahuatl *nohpalli* [noʔˈpalːi] kanggo  tanduran) minangka jeneng umum ing basa Spanyol kanggo *Opuntia* cacti (umume diarani basa Inggris minangka *pir prickly* ), uga kanggo bantalane.

Nopales umume didol seger ing Meksiko, diresiki duri, lan diiris miturut kekarepane pelanggan ing papan kasebut. Uga bisa dikemas kaleng utawa botol minangka nopalitos, lan kurang asring dikeringake, utamane kanggo ekspor. Irisan-irisan utawa dipotong dadi kubus, nopales duwe rasa sing entheng, rada tart, kaya kacang ijo, lan tekstur lendir sing asri. Ing resep-resep, cairan lendir sing ngemot kalebu ing masak. Dheweke paling lembut lan jus nalika musim semi . 

Nopales umume digunakake ing masakan Meksiko ing sajian kayata *huevos con nopales* " endhog nganggo nopal", *daging carne con nopales* "karo nopal", *tacos de nopales*, ing salad karo tomat, bawang, lan queso panela (keju panela), utawa mung dhewe minangka sayuran sisih. Nopales uga tuwuh dadi bahan penting ing masakan New Mexico  lan ing budaya Tejano ing Texas .

jmpl| Salad nopal

## Galeri 

Barkas:Prickly Pear 2.JPG|Budding
Barkas:Prickly pear leaf bud.JPG|Bud muncul
Barkas:Prickly Pear 3half.JPG|Pad enom tuwuh
Barkas:Prickly Pear 5.JPG|Spines mulai berkembang
Barkas:Fresh nopal.jpg|Didol seger ing pasar

## Referensi
Gandapura

jmpl
**Gandapura** (kanthi jeneng Latin *Gaultheria leucocarpa* ) minangka salah sawijining jinis tanduran jamu sing godhonge digunakake minangka campuran obat / liniment. Tanduran iki biasane urip ing dataran tinggi antara 1500 meter nganti 2700 meter ing sadhuwure sagara.  Tanduran iki duwe godhong- godhongan sing Violet lan biru tuwa .  Werna iki nggawe macem-macem jinis serangga nyedhaki tanduran.  Godhong iki banjur digunakake kanggo obat, paling asring digunakake minangka minyak uwos.   Lenga rubbing iki minangka obat penting kanggo relieving peserta pain, otot kejang, sprains, rheumatism, inflamasi, lan tatu marasake awakmu.

Panggunaan gandapura minangka obat utawa minyak rubbing diwiwiti dening wong India ing daratan Amerika lan nggawe godhong iki minangka salah sawijining sistem penyembuhan penyakit paling tuwa ing donya . Dening wong India, rwaning iki digunakake kanggo obat rheumatism, nyeri sendi, sakit untu, sakit sirah, lan sawetara penyakit liyane.  Beda karo wong Prancis sing nggawe rwaning iki minangka bahan dhasar kanggo nggawe teh sing uga efektif kanggo ngobati sawetara jinis penyakit kayata inhalasi, masalah tutuk, ngobati nyeri punggung lan nyeri sendi.  Ing riset sing ditindakake ing taun 1800 -an, sifat-sifat obat saka godhong disebabake amarga akeh aspirin .

## Referensi
Pahiño

**Manuel Fernández Fernández** (21 Januari 1923 - 12 Juni 2012), sing dingerteni **Pahiño**, yaiku pesepakbola Spanyol sing dadi penyerang.

Sajrone 12 musim, dhèwèké main 278 kompetisi ing La Liga, mencetak 211 gol kanggo Celta, Real Madrid lan Deportivo. Dhèwèké entuk siji Trofi Pichichi masing-masing karo rong klub pertama.

## Karir Klub 
Lahir ing lingkungan San Paio de Navia di Vigo, Provinsi Pontevedra, Penao ditambah karo RC Celta de Vigo ing taun 1943, dadi starter. Dhèwèké mung nyithak empat gol La Liga ing musim pertamanya (saka 15 penampilan), sadurunge.

Sawise tim bali menyang papan ndhuwur, Pahiño ora bakal nyetak kurang saka 15 kali nganti keprigelan. Ing taun 1947-1948 kampanye, dhèwèké paling apik 21 gol mbantu dhèwèké ngrampungake sing paling apik ing pungkasan lan entuk final saka Copa del Generalísimo. [1]

Ing musim panas 1948, Pahiño lan Miguel Muñoz gabung karo Real Madrid. a terus membobol gawang padha level reguler kanggo klub barunya, menangake Pichichi kedhisike pungkasan taun 1951–52. Nanging, dhèwèké dadi peran penting ing skuad sawise teka Alfredo Di Stéfano, sing banjur ngakoni rasa frustrasi amarga dhèwèké ora bisa mainake; ing kabeh kompetisi, dhèwèké nyetak 124 gol dadi 143 pertandingan ,level ke-13 dadi daftar pencetak gol sajrone wektu mati.

Sampai pensiun ing taun 1957, umur 34 taun, Babagan nyebabake Deportivo de La Coruña (divisi teratas, tiga musim) lan Granada CF (Segunda División). Tanggal 30 Oktober 1955, nalika melayani sing pertama, dhèwèké nggawe loro gol dadi kemenangan 2-1 kanggo mantan majikane ing Stadion Santiago Bernabéu.

Sajrone rong minggu ing wulan Februari 1956, Pahiño tumindak dadi pelatih kanggo Deportivo.Tim kebobolan 12 gol dadi telung pertandingan, kalebu kekalahan nglawan FC Barcelona (0–7, kandang) lan Deportivo Alavés (2-4).

## Karir Internasional 
Pahiño entuk telung tutup kanggo Spanyol, luwih saka pitung taun. Piyambak damel damel gol debut ing tanggal 20 Juni 1948, nglawan Switserlan, nambah semangat nalika penampilan pungkasan, imbang 2-2 karo Republik Irlandia ing pertandingan liyane sing ramah.

## Gaya Dolanan 
Pemain ambidextrous sing unggul ing aspek fisik game, Pahiño duwe tembakan sing kuat kanthi sikil uga duwe kemampuan judhul sing luar biasa. Ing taun 1945, sajrone pertandingan play-off promosi nglawan Granada, dhèwèké main luwih saka 40 menit kanthi fibula rusak sawise tantangan saka José Millán, nalika menang 4-1 ing tandang adoh.

## Urip Pribadi 
Pahiño nampa julukan kasebut sawise variasi jeneng kulawarga nomer loro bapakne, Paíño. Dhèwèké pamaca seneng banget karo karya Fyodor Dostoyevsky lan Leo Tolstoy.

Insiden setengah wektu nalika internasional karo Switserlan, nalika dhèwèké sinis banget nalika tim kasebut dianiaya dening Jenderal Gómez Zamalloa, sing uga nyuarakake Delegasi Olahraga Nasional, bisa uga nyebabake sawetara penampilan kanggo negarane. Dhèwèké tilar donya ing ibukutha Madrid tanggal 12 Juni 2012, yuswa 89 taun.

## Statistik karir 
#### Gol internasional 
## Referensi
Sam Hoskins

**Samuel Tobias Hoskins** (lair 4 Februari 1993) yaiku pemain bal-balan profesional Inggris sing main dadi Gelandhang kanggo Northampton Town.

## Referensi
Pulé pandak

**Pule pandak** minangka tanduran kembang saka kulawarga Apocynaceae sing wis akeh digunakake ing industri obat. Tanduran iki sumebar ing India, Myanmar, Thailand, lan Indonesia (khususe Jawa ). Jeneng ilmiah ***Rauvolfia serpentina*** digawe kanggo ngurmati kewarganegaraan botani Inggris, Leonhard Rauwolf .

## Titikan 
Tanduran tegak iki tuwuh nganti 1 m, batang kasebut bentuke silinder karo cabang-cabang abu-abu coklat sing ngetokake cairan bening nalika rusak. Tanduran iki kadang ditemokake ing pekarangan minangka tanduran hias, nanging luwih asring tuwuh ing ara-ara, alas jati utawa papan liyane sing dhuwure 1.000 m ing sadhuwure sagara.  Kembang bunga majemuk, kanthi kelopak putih utawa dadu dirakit payung metu saka kelek godhong utawa ujung percanbangan.

## Mupangate 
Ing Nilai saka pule Pandak minangka kawulo tanduran medicinal ing isi alkaloid, ing ngarsane saka alkaloid iki banget gumantung ing lingkungan, utamané ing faktor sing pengaruhe pangolahan enzim, kalebu jinis lemah, gizi, udan, suhu, lan cahya. Pule pandak bisa ngobati tekanan darah tinggi ( hipertensi ), ngelu, vertigo, insomnia, radang empedu , epilepsi, tukak, lan tatu sing disebabake dening gigitan ula utawa kalajengking.

## Referensi
Sisrèn

**Pimping**  utawa **suket Merry**  ***(Themeda gigantea)*** iku tetuwuhan kaya suket, anggota saka ing gandum suku. Tanduran iki nyebar ing wilayah Indochina, Nusantara, tekan Pasifik . Suket iki uga dikenal kanthi maneka jeneng daerah, kalebu: *pimpiĕng* ( Min. ); *manjah, manjarakan* ( Sd. ); *glagah arjuna, sisrèn* ( Jw. ); *cĕcĕrĕn* ( Md. ); *antalasa, beurong-beurong* ( Mak. ); *wéli hisa, wéri hisa* ( Amb. ).  Ing basa Inggris diarani *ulla* utawa uga *suket kanguru* . Rumphius ngarani *Calamagrostis* ( *weri hissa* ). 

## Titikan 
[kiri|jmpl|180x180px| Habitus; mbandhingake karo [Bécak|betor ing sisihane]]
kiri|jmpl|180x180px| Panikel kembang
Suket alang alang kronis. Batang tegak, kokoh, dhuwure 150-400&nbsp;cm ;  kanthi alang-alang ukuran amba lan jempol .  Segmen alang-alang kasebut wulu ing arah distal, utawa gundul. Pucuk godhong tengah; pinggiran kosong utawa permukaan rambut. Ligula (midrib) minangka membran wulu; bentuk sing dipotong utawa kethul.  Godhong kumpul ing ngisor iki, kaya penggemar.  Bilah godhong bentuk band, dawane 30-100&nbsp;cm × 5-25&nbsp;mm, kaku; balung godhong ibu amba; lumahing untaian buram, atos ing sisih adaxial; pinggiran untaian transparan, landhep. 

Kembang sing dikoleksi ing panikel ing ujung (terminal) utawa ing kelek (aksila), sing kalebu akeh tandan, tiba kabeh.  Spikelet (kembang suket), diklumpukake ing klompok cilik 3 spikelet; sing mung siji sing steril.  

## Mupangate 
Heyne nyatet sing suket iki ora disenengi minangka kewan ; nalika ing Priangan tunas dipangan minangka lalab lan obat demam.  Suket iki bisa uga digunakake kanggo nggawe kertas. 

## Referensi
Sèngkel

jmpl| Balung wedhus sing wis mateng
**Shank** meat utawa **shin** minangka bagean saka daging ing sekitar tibia kewan, balung sikil ing ngisor dhengkul lan pundhak . Shanks lamb asring dikepang kabeh; cangkang daging sapi biasane dipotong.

Sawetara piring sing digawe nggunakake shank kalebu:

* Bulalo, rebusan daging sapi Filipina.
* Ossobuco alla milan, sajian daging sapi Italia.
* Biryani Persia, kanthi shanks sing beda-beda.
* Nihari sajian nasional pedhes ing Pakistan lan sajian populer ing India Lor sing asale saka Delhi, India.
* cazuela kanthi daging shank, populer ing Chili ing abad kaping 19 nalika ledakan nitrat. 

## Cathetan
Jarong

jmpl
 (nama umum: jarong lalaki (Sunda), jarong (Jawa), अपामार्ग **Apamarga** (Sanskerta)) adalah spesies tumbuhan yang tergolong familia Amaranthaceae. Ia tersebar si seluruh wilayah tropis di dunia. Ia ditemukan di beberapa tempat dan ditumbuhkan sebgaia spesies yang terintroduksi dan perdu yang umum. Tanaman ini termasuk spesies invasif di beberapa wilayah, termasuk beberapa lingkungan di Kepulauan Pasifik.

Karakteristik fisik tanduran iki kalebu batang persegi panjang, kanthi akeh cabang; godhong siji lan gagang, kanthi bentuk oval oval kaya endhog. Dawane godhong tanduran Jarong wiwit 1,5-10 cm kanthi lumahing godhong wulu.

## Ekologi 
Jarong semak belukar, bisa urip suwe, bisa tekan udakara 1 meter, urip liar ing pinggir dalan, lahan kosong, ing papan-papan sing suket, bisa urip ing lemah sing asor utawa dhuwur, wilayah sing asat. utawa teles. Wit kayu sing segiempat segi wetara ijo coklat kecoklatan, bercabang. Godhong siji adhep-adhepan, bunder oblong manjang kanthi dhasar mancung. Kembang ing kuping sing dawa, pucuke pucet, akeh kembang, tuwuh ing pucuk batang, biru. Gandum buah cilik, bunder lan abot. 

## Referensi
Jarak bali

**Jarak bali** *(Jatropha podagrica)* punika salah sawijining jinis wit mujur, nalika tanduran iki kanggo ngganti ( analgesik ), anti-natoni, ngilangke dadi gedhe, discharge venom ( detoksikan ), lan mriyang. Tanduran iki uga dikenal kanthi **jarak gajah** .
Kacang uci

**Kacang uci** ( *Vigna umbellata* ), minangka salah sawijining jinis tanduran kanthi batang / wit wangi semi-erect sing dikonsumsi polong lan godhonge enom. Ing wiji lawas sing digunakake kanggo sayuran lan kanggo nggawe tempe . Wiji kasebut ngemot protein, nanging ora pati apik karo kedele . Kejaba dadi bahan panganan, godhong uga glepung beras uga migunani kanggo obat . 

## Referensi
Xacuti

**Xacuti** utawa **Xacutti** ( Konkani   ) minangka kari sing disiapake ing Goa, India, kanthi spice kompleks, kalebu wiji poppy putih, klapa irisan utawa parut lan cabai abang sing gedhe-gedhe garing.  Biasane disiyapake nganggo pitik, wedhus, utawa daging sapi.   Uga dikenal minangka **chacuti** ing basa Portugis. Xacuti utawa Shagoti kaya umume dingerteni ing Goa asale saka Harmal (saiki Arambol) ing Pernem Taluka saka Goa. Ing kene para nelayan ing jaman biyen entuk iwak utawa iwak lokal sing seger lan nyiapake saos kanggo panganan iki. Kuah biasane digunakake rempah-rempah lokal kayata lada ireng (meerya), lombok, kunir, bawang, pala, kayu manis, cengkeh, lsp. Pahlawan kasebut yaiku kernel klapa sing dibakar kanthi lembut sing parut lan dibakar kanthi alus.

## Referensi
Mark Marshall

**Mark Anthony Marshall** (lair 5 Mei 1987) yaiku pemain bal-balan profesional Jamaika sing main dadi Gelandhang kanggo Northampton Town.

## Referensi
Wlingi

**Mensiang**  utawa **Wlingi** ***(Actinoscirpus grossus)*** iku jinis suket sing kagolong ing kulawarga bedhekan ( Cyperaceae ) kang asring digunakake minangka plait materi. Suket iki tuwuh ing rawa lan rawa . Jeneng-jeneng wilayah kasebut, kalebu *mansiang, mĕnsiang, mĕsiang* ( Sumatra Kulon ); *masiang* ( Bk. ); *basiang* ( Bat. ); *godhong mansiro* ( Mink. ); *rĕduk* ( Plg. ); *bundung* ( Kalimantan Barat ); *walingi* ( Sd. ); *wlingi, wlingian, wlingén, lingi* ( Jw. ); *baling-baling* ( Md. ); *kaingas, kawasar, tinorong* (basa daerah ing Sulawesi Utara )  . Ing basa Inggris, dikenal minangka *Greater club-rush* utawa *Giant bulrush* .

## Titikan 
[kiri|jmpl|240x240px| [Kembang majemuk|Panikel kembang]]
[kiri|jmpl|180x180px| Gumpalan wlingi padhet ing rawa pesisir kidul [Kabupatèn Lumajang|Lumajang]]
Rumpun suket sing kuwat, tegak, dikalikan, kanthi gagang dawa sing umure ing tuber cilik; gagang segitiga sing landhep kanthi sudhut mlengkung, rambut alus, 80–200&nbsp;cm × 5-10 mm . Godhong ing rosette, kaya garis, 50–80&nbsp;cm × 0,5–3&nbsp;cm, sisih ngisor segi telu dadi indene jero, ndhuwur cethek kanthi pucuk sing rata lan runcing banget, ujung-ujunge landhep. Infloresensi terminal, ora duwe aturan baku, bentuk payung majemuk; poros saka inflorescence sing kasar, rambut rerumput alus, dawane 4–17&nbsp;cm; pangkalan kanthi godhong pelindung sing ora padha, paling ora 2 sing luwih dawa tinimbang infloresensi, dawane 15–70&nbsp;cm; spikelet akeh, dhewekan, lenggah utawa gagang, ovate kanggo ovate memanjang, pucuk pucuke, kanthi kembang akeh, 4-10 × 3,5–4&nbsp;mm. Obovat gandum buah, kanthi pucuk tirus, alus, samak, menyegitiga, 1,25 nganti 1,75&nbsp;mm × lk. 1&nbsp;mm

Suket iki tuwuh ing rawa-rawa utawa papan sing asring kebanjiran, pinggir kolam, saluran banyu, lan wilayah rawa ; lokal akeh, utamane ing dataran rendah, nganti dhuwure 850 m saka ndhuwur sagara. Uga ing sawah irigasi, sawah *rawa*, lan sawah pasang.

## Mupangate 
Batang iki digunakake kanggo nggawe kaca web sing kuat, awet, nanging murah; contone tikar kasar lan karung . Batang iki pisanan dicopot ing sawijining pojok, banjur dirata lan diratakan nganggo pring, banjur garing ing srengenge panas. Seprei kasebut banjur dikondensasi dadi putih, sadurunge ditenun miturut prelu.

Ing Filipina, oyot digunakake minangka astringent, anti- diare, anti-mutah, tonik ati, lan obat pencahar (pencahar).

## cathetan ngisor
Michael Harriman

**Michael Grant Harriman** (lair 23 Oktober 1992) yaiku pemain bal-balan profesional Republik Irlandia sing main dadi Bek kanggo Northampton Town.

## Referensi
Française pitik

jmpl| Francaise Ayam
**Chicken Française** (utawa pitik francese) iku sawijining panganan Italia-Amérika glepung-dredged, endhog-dipped, sauteed cutlets pitik karo linglang-butter lan saus anggur putih.  Piring iki misuwur ing wilayah sekitar Rochester, New York, sing dikenal minangka **Chicken French**,  nganti sawetara wong menehi saran panganan kasebut diarani Chicken Rochester.  Nalika para imigran Italia teka ing Rochester, dheweke nggawa resep-resep, kalebu daging sapi Prancis, nanging daging sapi diganti daging sapi sing luwih larang.  Sumber liyane ujar manawa Veal Francese wis misuwur ing wilayah kasebut wiwit taun 1950an, nanging nalika konsumen boikot daging sapi ing taun 1970-an, koki daerah kaya James Cianciola sukses ngganti pitik.  Cianciola ngakoni koki Tony Mammano lan Joe Kairo kanthi nggawa sajian kasebut saka New York City. 

Sanajan dadi panganan sing misuwur ing budaya Italia-Amerika, Prancis ora kalebu sajian klasik utawa saos. Ora ana resep resep sing menehi tandha babagan asale sajian iki. 

Artichokes French minangka variasi umum sing nggunakake jantung artichoke tinimbang pitik. Artichokes Prancis asring dadi panganan pembuka.

## Referensi
Prumpung

**Perumpung** utawa **prumpung** ***(Phragmites karka)*** iku jinis saka suket gedhe lan nemen saka ing Poaceae Suku. Suket, sing asring ditemokake ing pinggir banyu, lemah sing lendhut utawa ing papan sing lembab, nyebar ing saindenging wilayah tropis . Jeneng-jeneng wilayah kasebut kalebu *palungpung, bayongbong, gayonggong, kasongkèt* ( Sd. ); *prumpung, plumpung, glagah asu* ( Jw. ); *parongpong* ( Md. ); *parumpung, parungpung* ( Bl. ); *atowong, gumulongo* ( Minh. ); *tatepal, tatupele, tuyu, kasim, biet, cèo-cèo, lolo dowongi* (maneka basa ing Maluku )  .

## Titikan 
kiri|jmpl|240x240px| Sikap
Tanduran alang-alang sing kronis, kanthi rhizom sing sumunar lan gagang tegak, dhuwuré nganti 10 m . Godhong awujud pita, dawane 30-80 cm lan ambane 12-40 mm. Kembang dikumpulake ing panicle dawane 30-50&nbsp;cm × 10-20&nbsp;cm, buku ing sisih ngisor kanthi akeh cabang dikumpulake ing bunder. Kuncup kembang ( *spikelet* ) 9-12&nbsp;dawane mm.

￼ Perumung nyebar nyebar saka Afrika tropis, Asia tropis, Polinesia, lan Australia sisih lor. Uga ditemokake ing Pakistan .  Ing Indonesia, suket gedhe iki direkam saka Jawa, Kalimantan, Sulawesi, lan Maluku 

## Mupangate 
Miturut Rumphius, *kano pamisah* utawa *batang tatepal* digunakake minangka sulih pring kanggo nggawe gendheng  . Ing Jawa, batang prumpung, sawise dirata lan dibukak, digunakake kanggo bahan pliting kasar.  

Ing Filipina, godhong kasebut digunakake minangka pupuk  . Sawise dipotong, trubusan minangka panganan kewan sing cukup apik lan produktif  . Klompok gumpalan tahan banjir uga bisa digunakake kanthi stabil banget minangka lemah saka erosi  .

## Referensi
Lox

[jmpl| "Lox and schmear" nuduhake bagel lan krim keju kanthi lox. Piring iki minangka bagean saka [Olahan Yahudi Amérika|masakan Yahudi Amerika .]]
jmpl| Sandwich keju bagel, lox, lan krim, sadurunge dipasang
**Lox** ( Yiddish   ) Iki salah sawijining jinis olahan arupa fillet saka brined salmon . Lox asring disajikake ing bagel kanthi krim keju,   lan asring dihias nganggo tomat, bawang, irisan, timun, lan caper .

## Referensi
Hazel

ka|jmpl| Kucing lanang enom saka *Corylus avellana*
**Hazel** ( *Corylus* ) minangka salah sawijining jinis wit- witan godhong lan semak -semak gedhe sing asli ing Hemisphere Lor sing sedheng. Genus iki biasane diselehake ing Birch kulawarga Tetanduran wiji tunggal,     sanadyan sawetara botanis dipérang hazels (karo hornbeams lan sekutu genera) saking kulawarga kapisah Corylaceae.   Woh hazel yaiku kemiri .

Hazel duwe godhong sing bunder lan bunder kanthi wates kaping pindho. Ing kembang sing diprodhuksi banget awal ing spring sadurunge godhong, lan monoecious, karo single-jinis catkins . Kucing lanang lanang kuning pucet lan 5-12&nbsp;dawane cm, lan sing wadon cilik banget lan umume didhelikake ing tunas, kanthi mung abang-abang, 1-nganti-3&nbsp;gaya mm-dawa katon. Woh-wohan kasebut yaiku kacang -kacangan 1-2.5&nbsp;dawane cm lan 1-2&nbsp;diameteripun cm, diubengi kanthi sukarela (husk) sing sebagian nutupi nut. 

Bentuk lan strukture sing ora angel, lan uga pakulinan tuwuh (manawa wit utawa semak ngisep), penting kanggo ngidhentifikasi macem-macem spesies hazel.

Serbuk sari spesies hazel, sing asring nyebabake alergi ing pungkasan mangsa salju utawa awal musim semi, bisa diidentifikasi kanthi nambah (600 ×) kanthi ciri khas granular sing ngemot telung pori-pori sing jelas. 

## Galeri 

Barkas:Corylus fargesii, Arnold Arboretum - IMG 6165.JPG|Formulir (Hazel Farges)
Barkas:Hazel Catkins.jpg|Kucing lanang (hazel umum)
Barkas:Hazel Flower Female.jpg|Kembang wadon (hazel umum)
Barkas:TurkHazel.jpg|Godhong lan kacang nganggo kulit alus (hazel Turki)
Barkas:Hazelnuts.jpg|Kacang asem
Barkas:Hazelnut (male flower), overlay of 7 channel autofluorescence microscopy (30458886372).jpg|Tutup kembang hazelnut lanang nggunakake mikroskop autofluoresensi.

## Referensi
Daging paus

jmpl|Daging paus mentah ing Nurwègen
[jmpl| Daging paus didol ing pasar iwak ing [Bergen, Nurwègen, ing taun 2012]]
ka|jmpl| Paus beluga diapusi kanggo muktuk sing dadi sumber vitamin C sing penting ing panganan sawetara Inuit .
**Daging paus**, umume ngomong, bisa uga kalebu kabeh cetacean ( paus, lumba-lumba, porpoise ) lan kabeh bagean kewan: otot (daging), organ ( offal ), kulit ( muktuk ), lan lemak ( blubber ). Ana panjaluk sing cukup sithik, dibandhingake karo ternak sing peternakan, lan paus paus komersial, sing wis diadhepi pirang -pirang puluh taun, saiki isih ana ing sawetara negara (utamane Èslan, Jepang lan Nurwègen ), sanajan daging paus biasane dipangan ing Eropa Barat lan Amerika kolonial . Nanging, ing endi wae mburu dolphin lan iwak paus aborigin, mamalia laut dipangan sacara lokal minangka bagean saka ekonomi subsisten : ing Kapuloan Pharur, ing Arktik sirkumpolar ( Inuit ing Kanadha lan Grunlan, masarakat sing ana gandhengane ing Alaska, wong Chukchi ing Siberia. ), masarakat pribumi liyane ing Amerika Serikat (kalebu masarakat Makah ing sisih Lor Kulon Pasifik), ing St.Vincent lan Grenadines (umume ing Pulo Bequia ), ing sawetara desa ing Indonesia lan ing pulau-pulau Pasifik Selatan tartamtu.

Kaya daging jaran, kanggo sawetara budaya, daging paus iku larang, utawa panganan pungkasan, kayata ing jaman perang, dene liyane minangka panganan enak lan panganan kuliner. Klompok pribumi negesake manawa daging paus nggambarake kaslametan budaya. Konsumsi iki dikritik dening para detractors ing konservasi satwa, keracunan ( utamane merkuri ), lan alasan hak-hak kewan.Daging paus bisa disiapake kanthi macem-macem cara, kalebu ngobati uyah, tegese konsumsi durung mesthi diwatesi kanggo masarakat pesisir.

jmpl|*Sashimi* daging paus
jmpl|Fluke ( *oba* ) sing diiris tipis lan dibilas ( *sarashi kujira* ). Diiseni saos cuka-miso

## Cathetan
Daging hiu

jmpl|Sawijining bagean saka daging hiu
jmpl|Daging hiu ing supermarket ing Jepang
jmpl|Daging hiu difermentasi
**Daging hiu** minangka panganan laut sing kalebu daging hiu . Konsumsi manungsa wis kasebut wiwit abad kaping papat Masehi ing sastra.  Sawetara hiu dipancing kanggo dikonsumsi manungsa, kayata porbeagles, hiu mako pendek, hiu requiem, lan hiu thresher, lan liya-liyane.  Daging hiu populer ing Asia, sing asring dikonsumsi garing, asap, utawa asin .  Daging hiu dikonsumsi kanthi rutin ing Skandinavia, Jepang, Australia, bagean India, bagean Kanadha, Sri Lanka, wilayah Afrika lan Meksiko. Ing budaya barat, daging hiu kadang-kadang dianggep minangka tabu, sanajan popularitas saya akeh ing negara-negara Kulon.

Daging hiu sing ora diproses bisa uga duwe bau amonia sing kuat, amarga kandungan urea dhuwur sing tuwuh nalika iwak dadi bosok.  Kandungan urea lan ambu amonia bisa dikurangi kanthi nyirimi daging ing cairan kayata jus lemon, cuka, susu, utawa banyu asin.  Cara nyiyapake kalebu ngiris daging dadi steak lan fillet .

[kiri|jmpl| [Sanjeok (daging sapi lan daun bawang) lan *dombaegi* (daging hiu asin)]]
[jmpl| *[Hákarl|Pangatusan Hákarl* ing Èslan]]

## Referensi