open-index/open-wikipedia-markdown huggingface dataset:
Annatto

Keju Colby diwarnai karo annatto]]
jmpl
**Annatto** (  utawa  ) iku sawijining orange-abang bumbu lan pangan Coloring asalé saka wiji saka wit achiote ( *Bixa orellana* ), asal tropis wilayah saka Meksiko kanggo Brazil .  Iki asring digunakake kanggo menehi warna kuning utawa oranye kanggo panganan, nanging kadang uga kanggo rasane lan aroma. Aromane diarani "rada mrico karo nutmeg " lan rasa minangka "rada nutty, manis lan peppery". 

Annatto saiki digunakake kanggo menehi warna kuning utawa oranye menyang akeh panganan industri lan semi industri, kalebu keju, es krim, produk roti, panganan cuci mulut, isi buah, yogurt, omben-omben, mentega, minyak, margarin, keju olahan, lan lemak produk adhedhasar.  Ing Uni Eropa, diidentifikasi kanthi nomer E E160b.

Annatto wis dadi warna tradisional keju Gloucester wiwit abad kaping 16. Sajrone musim panas, tingkat karoten ing suket bisa menehi susu warna oranye sing digawa menyang keju. Rona oranye iki dianggep minangka indikator keju sing paling apik, sing ngasilake keju sing murah kanggo nggunakake annatto kanggo nurun. Kebiasaan nambah annatto banjur nyebar menyang wilayah liya ing Inggris, kanggo keju kayata Cheshire lan Red Leicester, uga Cheddar warna digawe ing Skotlandia .   Akeh cheddars sing diprodhuksi kanthi varietas putih lan abang (oranye), lan sing paling populer sanajan ana bedane mung loro yaiku anané annatto minangka pewarnaan.  Praktek kasebut wis akeh produk keju olahan modern, kayata keju Amerika lan Velveeta . Keju saka negara liya uga nggunakake annatto, kalebu Mimolette saka Prancis lan Leyden saka Walanda.

Keju sing nggunakake annatto paling ora sawetara kalebu:

## Referensi
Papan parkir

jmpl| Papan parkir sing ditandhani
jmpl| Papan parkir sudhut
Papan **parkir** minangka salah sawijining papan sing wis ditemtokake kanggo parkir, kanthi aspal utawa ora aspal. Bisa uga ing garasi parkir, ing parkiran utawa ing dalan kutha. Spasi kasebut bisa uga ditemtokake kanthi tandha ing lumahing dalan . Mobil kasebut cocog ing njero ruangan, kanthi parkir paralel, parkir tegak lurus utawa parkir sudut.
Taman alam

[jmpl| Taman Veale ing [Adelaide, Australia]]
[jmpl| Taman Sad Janka Kráľa ing [Bratislava, Slowak]]
[jmpl|Taman Valkeisenpuisto ing Niirala, [Kuopio, Finlan.]]
[jmpl| Park de Gagel ing [Gemeente Utrecht|Utrecht, Walanda]]
**Taman** minangka area ruang alami, semi-alam utawa tanduran sing disisihake kanggo kesenengan lan rekreasi manungsa utawa kanggo nglindhungi satwa utawa habitat alam. Taman kutha minangka papan ijo sing disisihake kanggo rekreasi ing kutha lan kutha. Taman nasional lan taman negara minangka papan ijo sing digunakake kanggo rekreasi ing padesan. Taman negara lan taman propinsi dikelola dening negara lan lembaga pamrentah sub-nasional. Taman bisa uga kalebu wilayah suket, watu, lemah lan wit, nanging bisa uga ngemot bangunan lan artefak liyane kaya ta monumen, air mancur utawa struktur taman bermain . Akeh taman sing duwe lapangan kanggo main olahraga kaya ta baseball lan bal-balan, lan area aspal kanggo game kaya ta basket . Akeh taman sing duwe dalan kanggo lumaku-lumaku, mancal lan kegiyatan liyane. Sawetara taman dibangun cedhak karo banyu utawa alur banyu sing bisa uga kalebu wilayah pantai utawa dermaga. Taman kutha asring duwe bangku kanggo lungguh lan bisa uga ngemot tabel piknik lan pemanggang barbecue .

Taman sing paling gedhe bisa dadi wilayah alam sing jembar atusan ewu kilometer persegi (utawa mil persegi), kanthi satwa liar lan fitur alam kaya ta gunung lan kali. Ing pirang-pirang taman gedhe, kemah ing tendha diidini kanthi ijin. Akeh taman alam dilindhungi undhang-undhang, lan pangguna bisa uga kudu ngetutake larangan (kaya ta aturan nglarang kobongan terbuka utawa nggawa botol kaca). Taman nasional lan sub-nasional gedhe biasane diawasi dening ranger taman . Taman gedhe bisa uga duwe area kayak lan hiking ing wulan sing luwih anget, lan ing sawetara negara hemisfer sisih lor, ski salib lan snowshoe ing wulan sing luwih adhem. Uga ana taman hiburan sing nduwe pertunjukan langsung, nitih papan pameran, minuman, lan game kasempatan utawa trampil.

jmpl|Wit-witan kanthi kembang sing apik banget, Taman Perambur Flyover (Murasoli Maran Flyover Park), Chennai, Tamil Nadu, India.
Wangun omah

[jmpl|325x325px| Rencana [omah kosong nuduhake fungsi sosial kanggo saben kamar]]
Omah**,** utawa **domicile,** punika papan digunakake minangka panggonan permanen utawa semi-permanen kanggo individu, kelompok utawa kulawarga . Iki minangka ruangan sing terlindung utawa separo lan bisa uga duwe aspek interior lan eksterior. Omah nyedhiyakake papan sing aman kanggo kamar conto, sing bisa ditindakake kegiyatan ing njero ruangan kaya ta turu, nyiyapake panganan, mangan lan higienis uga nyediakake papan kanggo kerja lan santai kaya ta kerja ing jarak adoh, sinau lan dolanan. Wangun omah sing fisik bisa uga statis kaya ta omah utawa apartemen, seluler kaya ta boat, trailer utawa yurt utawa digital kaya ta ruang virtual. Aspek 'omah' bisa dipikirake ing skala, saka skala mikro sing nuduhake ruang paling raket kanggo omah individu lan ngarahake area sekitar menyang skala makro saka wilayah geografis kaya ta kutha, desa, kutha, negara utawa planet .

Prinsip undang-undang konstitusional ing pirang-pirang negara, sing ana gandhengane karo hak privasi sing ditemtokake ing artikel 12 Pratelan Hak Asasi Manusia Universal  yaiku omah sing ora bisa dilanggar minangka papan perlindungan lan perlindungan individu.

jmpl|Kapal prau ing Mississippi

## Referensi
Uwuh panganan

jmpl| Woh lan sayuran ing sampah, dibuwang ora dipangan
jmpl| Panganan sing pulih dening kritikus limbah panganan Rob Greenfield ing Madison, Wisconsin wiwit rong dina pulih saka sampah.
**Sampah** **panganan** utawa **kelangan** panganan yaiku panganan sing ora dipangan. Penyebab sampah utawa kerugian panganan akeh banget lan kedadeyan ing kabeh sistem panganan, sajrone produksi, proses, distribusi, ritel lan konsumsi . Kerugian lan limbah panganan global  antara siji-katelu  lan setengah  kabeh panganan sing diproduksi. Ing negara-negara berpenghasilan rendah, umume kapitunan nalika produksi, lan ing negara maju akeh panganan - udakara  saben wong saben taun - boroske ing tahap konsumsi. 

Limbah panganan minangka bagean utama saka pengaruh pertanian marang perubahan iklim. lan masalah lingkungan liyane. Organisasi Pangan lan Pertanian ngramal ing 2014 manawa limbah panganan sing ilang nyebabake biaya ekonomi, lingkungan lan sosial global $ 2,6 triliun saben taun lan tanggung jawab kanggo 8 persen emisi gas omah kaca global.  Kajaba iku, limbah panganan sing ora ditangani utawa direklamasi kanthi bener, yaiku liwat kompos, bisa nyebabake akibat lingkungan sing negatif. Contone, gas TPA saka pencernaan anaerobik bahan organik minangka sumber utama metana gas omah kaca, lan fosfor sing ora direklamasi ing sampah panganan, nyebabake penambangan fosfat luwih lanjut. Kajaba iku, nyuda sampah panganan ing kabeh bagean sistem panganan minangka bagean penting kanggo nyuda pengaruh lingkungan saka pertanian, kanthi nyuda jumlah banyu, lahan lan sumber daya liyane sing dibutuhake kanggo panganan masarakat global.

jmpl| Bagel sing dibuwang
jmpl| Infographic limbah panganan sing diproduksi dening Next Generation Food, 2010
jmpl| Sampah panganan

## Referensi
Sumur pompa tangan

jmpl|Salib bagean lan rincian pompa kendi
jmpl|Animasi pompa tangan nyedhot. Ing stroke munggah piston katup sikil mbukak lan nyedhot nggawa banyu menyang endhas pompa. Ing stroke piston ing ngisor iki katup ing piston mbukak lan ngidini banyu mili ing sadhuwure piston. Nalika stroke piston munggah terus-terusan di-push metu saka stopkontak.
[jmpl| A handpump deso ing [Bèlgi .]]
**Pumps tangan** sing dilakokno manual Pumps ; dheweke nggunakake kekuwatan manungsa lan kauntungan mekanik kanggo mindhah cairan utawa hawa saka sak papan menyang papan liyane. Dheweke digunakake ing kabeh negara ing saindenging jagad kanggo macem-macem kegiatan industri, laut, irigasi lan hiburan. Ana macem-macem jinis pompa tangan sing kasedhiya, utamane ngoperasikake piston, diafragma utawa prinsip baling rotary kanthi katup centhang ing port lumebu lan metu menyang kamar sing beroperasi ing arah sing ngelawan. Umume pompa tangan minangka pompa piston utawa pompa plunger, lan pamindahan positif . Pompa tangan biasane digunakake ing negara berkembang kanggo pasokan komunitas lan banyu mandhiri lan bisa dipasang ing bolongan utawa sumur sing digali tangan.

[jmpl|240x240px| [Irigasi lagi ditindakake kanthi ekstraksi nganggo pompa langsung saka Gumti, sing katon ing mburi, ing Comilla, Bangladesh .]]
al=A young woman pumps water from a handpump in her village.|jmpl| Pompa desa bisa nyedhiyakake banyu ngombe kanthi aman.

## Galeri 

Barkas:A beautiful hand pump in village Bado, Sindh.jpg|Pompa tangan ing desa Bado, cedhak Shikarpur Sindh, Pakistan .
Barkas:Pump-tah.jpg|Pompa banyu sing dioperasikake kanthi tangan, timbal balik, positif ing Košice - Ťahanovce, Slowak (pompa balok lumaku-lumaku).
Barkas:DrawingWater.jpg|Bocah cilik sing narik banyu saka *pompa tangan*, Kota Oklahoma, Oklahoma 1939.
Barkas:Tennessee Valley Authority, Tenessee Housing, Fentress Co., Wilder, Tennessee, "The sole water supply of this section... - NARA - 195812.tif|Pasokan banyu ing bagean iki saka Wilder, Tennessee, 1942.
Barkas:La Russell Water Pump.jpg|*Pompa tangan* masarakat taun 1904 sing isih modern ana ing taun 2010 ing tengah Main Street ing La Russell, Missouri .
Barkas:Village Pump at Thorpe Abbotts.jpg|Pompa Kampung sing ditutupi ing Thorpe Abbots, Norfolk, Inggris
Barkas:Fotothek df pk 0000135 002.jpg|Pompa tangan digunakake sajrone rekonstruksi Jerman sawise Perang Dunia II
Barkas:BerlinWaterPump.jpg|Pompa banyu sing dioperasikake kanthi tangan ing Berlin
Barkas:Afridev.jpg|A handpump deso ing Liberia .
Barkas:01 Bruges - Fontaine - JPG1.jpg|A handpump kutha ing Bruges, Bèlgi .
Barkas:Handschwengelpumpe Lobstädter Straße Leipzig 06.JPG|Pompa tangan ing Leipzig
Barkas:Retro Hand Pump.JPG|Pompa Tangan sing diukir dening Bijay Boghani ing kapur
Barkas:Old hand water pump.jpg|Pompa banyu tangan lawas (c. 1924) ing Colored School ing Alapaha, Georgia, AS; khas periode lan wilayah
Barkas:Ebenezer, GA, US (06).jpg|Pompa tangan ing Ebenezer, Georgia
Ketahanan pangan

jmpl| Keamanan Panganan Afrika 18 (10665134354)
jmpl| Keamanan Panganan Afrika 21 (10665132276)
**Keamanan panganan** minangka ukuran kasedhiyan panganan lan kemampuan individu kanggo ngakses . Miturut Komite Keamanan Pangan Dunia, Perserikatan Pangan ditemtokake minangka sarana supaya kabeh masarakat duwe akses fisik, sosial, lan ekonomi kanggo panganan sing cukup, aman, lan nutrisi sing cocog karo pilihan panganan lan kebutuhan panganan. kanggo urip sing aktif lan sehat.  Kasedhiyan panganan tanpa preduli saka kelas, jenis kelamin utawa wilayah kalebu liyane. Ana bukti keamanan pangan dadi keprihatinan pirang-pirang ewu taun kepungkur, kanthi pejabat pusat ing Tiongkok kuno lan Mesir kuno sing dikenal ngeculake panganan saka panyimpenan nalika paceklik. Ing Konferensi Pangan Dunia 1974 istilah "keamanan pangan" ditegesake kanthi wigati kanggo pasokan; keamanan pangan ditegesi minangka "kasedhiyan sawayah-wayah, bahan pangan dhasar sing nyukupi, menehi nutrisi, macem-macem, seimbang lan moderat kanggo njaga ekspansi konsumsi panganan kanthi tetep lan kanggo ngimbangi fluktuasi produksi lan rega".  Definisi mengko nambahake masalah permintaan lan akses menyang definisi kasebut. Laporan pungkasan KTT Pangan Dunia 1996 ujar manawa keamanan pangan "ana nalika kabeh wong, duwe akses fisik lan ekonomi kanggo panganan sing cukup, aman lan nutrisi kanggo nyukupi kabutuhan panganan lan pilihan panganan kanggo urip sing aktif lan sehat. "  

Keamanan panganan kluwarga ana nalika kabeh anggota, duwe akses menyang panganan sing cukup kanggo urip sing sehat lan aktif.  Individu sing aman panganan ora urip keluwen utawa wedi keluwen .  Nanging, rasa ora aman panganan ditemtokake dening Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) minangka kahanan "kasedhiyan winates utawa ora mesthi panganan sing cukup nutrisi lan aman utawa kemampuan winates utawa ora yakin kanggo entuk panganan sing bisa ditrima kanthi cara sing bisa ditampa kanthi sosial".  Keamanan panganan kalebu ukuran ketahanan kanggo gangguan ing mbesuk utawa ora kasedhiya pasokan panganan kritis amarga macem-macem faktor risiko kalebu kahanan garing, gangguan pengiriman, kekurangan bahan bakar, ketidakstabilan ekonomi, lan perang. Ing taun 2011-2013, kira-kira 842 yuta wong ngalami keluwen kronis.  Organisasi Pangan lan Pertanian PBB, utawa FAO, ngidentifikasi papat pilar keamanan pangan minangka kasedhiyan, akses, panggunaan, lan stabilitas.  PBB (PBB) ngakoni Hak Panganan ing Pranyatan Hak Asasi Manungsa ing taun 1948,  lan wiwit iku ujar manawa penting banget kanggo ngrasakake kabeh hak-hak liyane. 

## Rujukan
Pemroses panganan

jmpl|250x250px| Prosesor panganan listrik
**Prosesor panganan** yaiku salah sawijining jinis alat pawon sing digunakake kanggo nggampangake tugas bola-bali nalika nyiyapake panganan . Saiki, istilah kasebut meh mesthi nuduhake perkakas sing didhukung nganggo motor listrik, sanajan ana sawetara piranti manual sing uga diarani "pemroses panganan".
Keslametan pangan

jmpl| Tes ilmuwan AS AS kanggo Salmonella
jmpl| Laboratorium FDA nyoba panganan laut kanggo mikroorganisme
**Keamanan panganan** digunakake minangka disiplin ilmiah sing **nggambarake** penanganan, persiyapan, lan panyimpenan panganan kanthi cara nyegah penyakit sing ditanggung panganan . Kedadeyan loro utawa luwih kasus penyakit sing padha amarga saka panganan panganan umum dikenal minangka wabah penyakit sing ditrapake panganan.  Iki kalebu sawetara rutinitas sing kudu ditindakake supaya ora ana bebaya kesehatan . Kanthi cara iki, keamanan panganan asring tumpang tindih karo pertahanan panganan supaya ora ngrugekake konsumen. Trek ing baris pamikiran iki yaiku keamanan antarane industri lan pasar banjur ing antarane pasar lan konsumen. Nalika nimbang praktik industri karo pasar, pertimbangan keamanan pangan kalebu asal usul panganan kalebu praktik sing ana gandhengane karo label panganan, higienitas panganan, aditif panganan lan residu pestisida, uga kabijakan babagan bioteknologi lan panganan lan pedoman manajemen impor lan ekspor pamrentah inspeksi lan sistem sertifikasi kanggo panganan. Nalika mikir babagan praktik konsumen, pikirane biasane panganan kudu aman ing pasar lan sing dadi perhatian yaiku ngirim lan nyiyapake panganan kanthi aman kanggo konsumen.

Sistem panganan AS diatur dening akeh pejabat federal, negara bagian lan lokal. Wiwit taun 1906, kemajuan gedhe ngasilake panganan sing luwih aman kaya sing bisa dideleng ing bagean ing ngisor iki. Nanging, dikritik amarga kurang "organisasi, alat pangaturan, lan ora ngatasi penyakit sing ditanggung panganan." 

## Rujukan
Tèh kembang sepatu

jmpl| Teh kembang sepatu
jmpl| Calyces kembang garing
**Teh Waru** iku salah  sawijining teh herbal digawe minangka infus saka layung utawa jero magenta-colored calyces ( sepals ) saka rosela *(Hibiscus sabdariffa)* kembang. Dikonsumsi panas lan adhem. Nduweni rasa tart, kaya cranberry .
Isi wiji poppy

**Isi wiji Poppy** minangka salah sawijining jinis bahan sing umum ing jajanan lan panganan cuci mulut Eropa Tengah lan Wétan, lan digawe saka wiji poppy lemah lan pemanis tambahan. Contone pastry sing ngemot isi kalebu mohn kichel, kūčios, kalacs, lan hamantashen . Ing masakan Jerman lan Yahudi, isi diarani *mohn*, tembung poppy ing basa Jerman lan Yiddish .  Kue isi wiji Poppy khusus digandhengake karo preinan Purim  lan Natal . 
ka|jmpl| Mohn hamantaschen.

## Referensi
Prabot omah

[jmpl| Piranti pawon cilik : [Pemroses panganan|prosesor panganan, wafel, pabrik kopi, lan ketel listrik]]
jmpl| Departemen perkakas cilik ing toko
Piranti ing **omah, alat** **domestik** utawa **alat** **rumah tangga**,  minangka piranti sing mbantu fungsi rumah tangga  kayata masak, ngresiki lan ngreksa panganan .

Amarga panggunaan wiyar, aplikasi domestik sing dipasang ing perkakas omah ana gandhengane karo definisi alat minangka "instrumen utawa piranti sing dirancang kanggo panggunaan utawa fungsi tartamtu".  Sing luwih khusus, Kamus Inggris Collins nemtokake "alat ing omah" minangka: "piranti utawa mesin, biasane listrik, sing ana ing omah sampeyan lan sing digunakake kanggo nindakake tugas kayata ngresiki utawa masak".  Panggunaan sing jembar, sing diwenehake kanggo definisi ngidini meh kabeh piranti sing dituju kanggo keperluan domestik dadi alat ing omah, kalebu elektronik konsumen uga kompor,  lemari es, toasters  lan AC .

Piranti cilik biasane mesin listrik rumah tangga cilik, uga migunani banget lan gampang digawa lan dipasang. Nanging kategori liyane digunakake ing pawon, kalebu: juicer, mixer listrik,  grinders meat, grinders coffee, deep frigers,  grinders herbal, processors food,   ketel listrik, iron waffle, kopi tukang gawe, blender  lan blender adonan, kompor beras,  alat pembakar roti lan tutup knalpot .

## Rujukan
Apel krispi

Rempah - rempah **apel** minangka panganan cuci mulut sing digawe nganggo topan sari . Gulung **apel** minangka panganan cuci mulut apel sing disigar panggang karo gandum gulung lan gula coklat. Ing Inggris, Australia, lan Selandia Baru, istilah 'crumble' nuduhake panganan cuci mulut, nanging ing AS lan Kanada, loro kasebut dibedakake. 

Bahan biasane kalebu apel sing dimasak, mentega, gula, tepung, kayu manis, lan asring gandum lan gula coklat, jahe, lan / utawa pala . Salah sawijining varian sing paling umum yaiku *apel garing*, ing endi rhubarb nyedhiyakake kontras tart karo apel. Akeh jinis keripik buah liyane sing digawe. Iki bisa ngganti woh-wohan liyane, kayata peach, woh wohan beri, utawa pir kanggo apel.

kiri|jmpl| Panganan cuci mulut apel sing asri

## Referensi
Krispi

**Rempah-rempah** yaiku jinis panganan cuci mulut Amerika, biasane kalebu jinis buah, dipanggang nganggo topping sing renyah, mula jenenge. Topping biasane kalebu butter, glepung, gandum, gula merah lan rempah-rempah kaya ta kayu legi lan / utawa pala . Jinis renyah sing paling umum yaiku renyah apel, ing endi apel dipanggang nganggo topping iki. Nanging, akeh jinis buah liyane sing bisa digunakake, kaya ta ceri, pir, peach, blueberry, lsp. Panganan cuci mulut padha karo crumb .

jmpl|Seger sing asri digawe nganggo blueberry lan raspberry
Renyah

jmpl| Kripik kulit pernil kudu renyah
**Kerenyahan** utawa **crispness** minangka salah sawijining atribut tekstur panganan sing paling umum.  Crispiness nuduhake panganan sing atos sing ngetokake swara nalika patah.  Panganan sing digambarake asri cenderung ora nuduhake pratandha deformasi sadurunge patah tulang. Crispiness lan crunchiness asring digunakake kanthi ijol-ijolan, nanging renyah cenderung digandhengake karo swara sing luwih dhuwur, dene krispi digandhengake karo swara sing luwih murah.

## Rujukan
Kuku palsu

jmpl| Kuku gawean
**Kuku gawean**, uga dikenal minangka **kuku palsu, kuku palsu**, **kuku** **mode, kuku** **akrilik, kuku** **gel**, **bungkus** **kuku**, **pucuk** **kuku**, **ekstensi** **kuku** utawa **tambahan kuku**, yaiku salah sawijining jinis ekstensi sing dipasang ing kuku tangan minangka aksesoris fashion . Sawetara desain kuku buatan nyoba niru tampilan kuku sing sejatine sabisa-bisa, dene liyane kanthi sengaja nyasar kanggo tampilan seni.
Sponsor

[ka|jmpl| Logo perusahaan sing nuduhake sponsor tim [NASCAR]]
**Sponsor barang** (utawa wong) yaiku tumindak ndhukung acara, kegiatan, wong, utawa organisasi kanthi finansial utawa liwat penyediaan produk utawa layanan. Individu utawa klompok sing menehi dhukungan, padha karo sing menehi pitulung, dikenal minangka **sponsor** .
jmpl| Sponsor perusahaan otomotif ing olahraga berkuda
Jedhing

jmpl| Bak mandi wesi besi pribadi kanthi interior porselen ing alas "cakar sikil" dadi misuwur ing abad kaping 19
Bak mandi minangka sawijining piranti duwe limpahan lan saluran pembuangan lan uga bisa dipasang ing keran . Biasane biasane ana ing jeroan, nanging bisa uga mandheg utawa kadhang dicelupake. Nganti saiki, umume bathub kanthi bentuk kira-kira persegi dowo, nanging kanthi adus thermoformed akrilik, luwih akeh bentuk sing kasedhiya. Bak mandi umume putih, sanajan akeh warna liyane sing bisa ditemokake. Proses bak mandi wesi cor sing apik ditemokake dening Amerika Serikat Skotlandia David Dunbar Buick .
Iwak atlas

***Atlas Daging*** ( ''''* ) minangka laporan taunan, diterbitake dening Heinrich Böll Foundation lan Friends of the Earth Europe, babagan metode lan pengaruh pertanian kewan industri lan industri daging .  Terdiri saka 27 esai cekak saka macem-macem penulis, laporan kasebut bertujuan kanggo menehi informasi marang konsumen babagan pengaruh konsumsi daging tumrap kemlaratan global, perubahan iklim, kesejahteraan kewan, keanekaragaman hayati, lan migrasi para pekerja .  *Meat Atlas'' pisanan diterbitake ing basa Jerman ing taun 2013, lan ing basa Jerman lan basa Inggris ing taun 2014, kalorone duwe lisensi Creative Commons ( CC BY-SA 3.0). Editor eksekutif yaiku Christine Chemnitz saka Heinrich Böll Foundation lan Stanka Becheva saka Friends of the Earth Europe. 

## Rujukan
Serotan poppy

jmpl| Jerami poppy (kiwa) lan wiji (nengen)
jmpl| Endhas, polong utawa kapsul winih poppy
**Sedotan poppy** (uga dikenal minangka **jerami candu, jerami** **candu sing dipotong**, **kapsul poppy remuk**, **gandum empuk**, utawa **sekam poppy** ) asale saka popium candu ( *Papaver somniferum* ) sing dipanen nalika diwasa lan garing kanthi cara mekanik, nyuda wiji poppy sing mateng . Sedotan candu opium saiki bisa dadi salah sawijining prekara sing beda. Yaiku sing isih ana sawise panen winih popia, yaiku gagang garing, batang lan godhong popi sing ditandur kanggo wiji. Godhong lan gagang garing dipanen sawise polong wiji digunakake kanggo ekstraksi candu tradisional. Tanduran godhong, tangkai lan polong garing digunakake ing produksi komersial morfin utawa obat-obatan alkaloid poppy liyane, kanthi ngolah luwih dhisik kanggo nggawe jerami empuk sing misahake wiji banjur nggawe konsentrat jerami,  ora ana ekstraksi nggunakake tradisional cara ekstraksi lateks wis digawe.  Jerami kasebut asale minangka produk sampingan saka panen winih mekanik, sing biasane ditandur minangka wiji sing bisa dipangan lan ngasilake minyak. Iki diganti ing taun 1927 nalika János Kabay nggawe proses kimia kanggo ngekstrak morfin saka kapsul remuk.  Jerami empuk konsentrasi sing umume kalebu kapsul sing remuk tanpa wiji  banjur dadi sumber morfin sing terkenal. Saiki, konsentrasi jerami empuk minangka sumber utama akeh candu lan alkaloid liyane. Iki minangka sumber 90% pasokan morfin legal (kanggo panggunaan medis lan ilmiah)  lan ing sawetara negara uga minangka sumber morfin ilegal, sing bisa diproses dadi heroin ilegal.  Produsen / petani lan grosir Kembang Garing Dekoratif, 
kiri|jmpl| Cara panen candu tradisional nganggo tangan, saiki isih digunakake
kiri|jmpl| Cara modern: panen jerami

## Referensi
Pyeonyuk

***Pyeonyuk*** (  ) minangka panganan tradisional Korea, sing kalebu daging irisan tipis sing wis digodhog lan dipencet. Salah siji daging sapi utawa daging babi bisa digunakake kanggo nggawe sajian.

Dikonsumsi minangka *anju* (iringan omben-omben alkohol ), utawa digunakake kanggo nutupi piring liyane kaya ta *naengmyeon* (mie adhem) lan *seolleongtang* (sup balung sapi). *Biyen*, *pyeonyuk* digawe sajrone *nyiyapake* stok daging sapi utawa duduh kaldu kanggo macem-macem panganan sing disedhiyakake sajrone pesta lan pesta. Saiki, uga digunakake ing panganan sing ora tradisional, kaya ta potongan sandwich sing adhem, lan dianggep minangka alternatif sing luwih sehat kanggo daging sing wis digoreng, digoreng, utawa digoreng.
; 肉

Barkas:Suyuk and pyeonyuk.jpg|*Suyuk* (irisan daging babi rebus) lan *pyeonyuk* (irisan daging sapi rebus)
Barkas:Dwaeji-meori-pyeonyuk.jpg|*Dwaeji-meori-pyeonyuk* (irisan endhas daging babi rebus) *disajeni* nganggo bawang putih
Barkas:KOCIS Mul-naengmyeon, Chilled Buckwheat Noodle Soup (4594756202).jpg|*Naengmyeon* (mie adhem) paling endhog endhog, *pyeonyuk*, timun, lan lobak jeruk

## Referensi
Paelya

**Paelya** (  ) utawa **paella** (basa Spanyol ), yaiku sajian beras Filipina sing diadaptasi saka *paella* Valencian . Nanging, *bedane* beda karo panggunaan beras ketan asli ( *malagkit* ), menehi tekstur alus lan lengket, beda karo tekstur *al dente sing* disenengi ing *paella* asli. Uga endhog irisan kanthi khas.   Filipino *paelya* uga ora nggunakake saffron, nanging nggunakake *achuete* ( anatto ), *dilaw Luyang,* ( kunir ), utawa *kasubha* ( safflower ).   

*Paelya* minangka istilah umum kanggo panganan sing padha ing Filipina, preduli saka bahan sing digunakake. Kalebu *arroz a la valenciana* (biasane digawe nganggo pitik lan *chorizo de bilbao* ), *bringhe* (digawe karo santen ), lan *paella negra* (digawe nganggo tinta cumi-cumi).   

jmpl| *Paella negra pinoy*

## Referensi
Prabot pawon

[al=a shelf with kitchen utensils of several kinds stacked upon it, with more utensils hanging from hooks below it, both above two work surfaces with yet further utensils laid out neatly upon them|jmpl|250x250px| Pameran masakan batterie de (alat lan wajan profesional), wiwit wiwitan abad kaping 20, ing Musée Cernuschi ing [Paris]]
[jmpl|250x250px| Macem-macem peralatan dapur ing jalur pancing pawon. Saka kiwa: - Blender pastry lan masher kentang - [Suthil|Spatula lan (didhelikake) garpu - Pisau skimmer lan koki (cleaver cilik) - Kocok lan slok sendok - Spaghetti sendhok - Ayak lan ngukur sendok - Sikat botol lan sendhok - uga uterus lan tenggorokan]]
**Piranti pawon** punika dianakaké tangan cilik alat digunakake kanggo preparation pangan. Tugas pawon umume kalebu ngethok barang-barang panganan kanthi ukuran, dadi panas panganan ing geni utawa kompor, baking, grinding, campuran, campuran, lan pangukuran macem-macem perkakas digawe kanggo saben tugas. Peralatan umum kaya ta piso koki bisa digunakake kanggo macem-macem panganan; peralatan pawon liyane khusus banget lan mung bisa digunakake gegayutan karo nyiyapake jinis panganan tartamtu, kaya ta pemisah endhog utawa corer apel . Sawetara perkakas khusus digunakake nalika operasi kudu diulang kaping pirang-pirang, utawa nalika juru masak duwe ketrampilan utawa mobilitas winates. Jumlah peralatan ing pawon rumah tangga beda-beda gumantung karo wektu lan gaya masak. **Peralatan masak** minangka piranti masak. Peralatan bisa uga dikategorikake kanthi nggunakake tembung sing asale saka tembung " ware ": barang-barang **dapur**, barang-barang kanggo pawon; **ovenware** lan **bakeware,** utensils pawon sing dienggo nang oven lan kanggo manggang; **piranti masak**, barang dagangan sing digunakake kanggo masak; lan liya-liyane.

## Rujukan
Ombènan ènèrgi

jmpl|Macem-macem merek minuman energi

**Ombenan energi** minangka jinis omben-omben sing ngemot senyawa stimulan, biasane kafein, sing dipasarake minangka stimulasi mental lan fisik (dipasarake minangka "energi", nanging beda karo energi panganan ). Bisa uga karbonat utawa ora uga ngemot gula, pemanis liyane, ekstrak herbal, taurine, lan asam amino . Iki minangka bagean saka klompok produk energi sing luwih gedhe, sing kalebu bar lan gel, lan beda karo omben-omben olahraga, sing diiklanake kanggo nambah kinerja olahraga. Ana akeh merek lan varietas ing kategori minuman iki.

Kopi, teh lan minuman berkafein alami liyane biasane ora dianggep minangka omben-omben energi. Minuman ringan liyane kayata cola bisa uga ngemot kafein, nanging uga ora dianggep minangka minuman energi. Sawetara omben-omben alkohol, kayata Anggur Buckfast Tonic, ngemot kafein lan stimulan liyane. Miturut Clinic Mayo, aman kanggo wong diwasa sing sehat bisa ngonsumsi 400&nbsp;mg kafein saben dina. Iki wis dikonfirmasi panel saka Otoritas Keamanan Panganan Eropa, sing uga nyimpulake yen asupan kafein nganti 400&nbsp;mg saben dina ora nyebabake masalah keamanan kanggo wong diwasa. Miturut ESFA, iki padha karo 4 cangkir kopi (90&nbsp;saben mg) utawa 2 1/2 kaleng standar (250 ml) omben-omben energi (160&nbsp;mg saben / 80&nbsp;mg saben porsi).

Minuman energi duwe efek kafein lan gula, nanging ora ana utawa ora ana bukti yen macem-macem bahan liyane duwe pengaruh. Umume efek omben-omben energi ing kinerja kognitif, kayata nambah perhatian lan kacepetan reaksi, utamane amarga ana kafein. Pariwara kanggo omben-omben energi biasane nambah kekuatan otot lan ketahanan, nanging ora ana bukti sing nyengkuyung ing literatur ilmiah.
, diabetes, allergy to caffeine, and athletes during exercise."|jmpl| Peringatan kesehatan babagan kaleng omben-omben energi Kuda Tenaga Ostenrik]]
Ji**Minuman energi** minangka jinis omben-omben sing ngemot senyawa stimulan, biasane kafein, sing dipasarake minangka stimulasi mental lan fisik (dipasarake minangka "energi", nanging beda karo energi panganan ). Bisa uga karbonat utawa ora uga ngemot gula, pemanis liyane, ekstrak herbal, taurine, lan asam amino . Iki minangka bagean saka klompok produk energi sing luwih gedhe, sing kalebu bar lan gel, lan beda karo omben-omben olahraga, sing diiklanake kanggo nambah kinerja olahraga. Ana akeh merek lan varietas ing kategori minuman iki.

Minuman energi duwe efek kafein lan gula, nanging ora ana utawa ora ana bukti yen macem-macem bahan liyane duwe pengaruh. Umume efek omben-omben energi ing kinerja kognitif, kayata nambah perhatian lan kacepetan reaksi, utamane amarga ana kafein. Pariwara kanggo omben-omben energi biasane nambah kekuatan otot lan ketahanan, nanging ora ana bukti sing nyengkuyung ing literatur ilmiah.
ka|jmpl| Truk distribusi Red Bull

## Referensi
Wiji-wijian

jmpl| Woh
A **gandum** punika hard, cilik, garing wiji, karo utawa tanpa ditempelake awake utawa woh lapisan, panen kanggo konsumsi manungsa utawa kewan.  Panen **gandum** minangka tanduran sing ngasilake gandum. Kaloro jinis utama tanduran gandum komersial yaiku sereal lan kacang-kacangan .

Sawise dipanen, pari-parian garing luwih awet tinimbang panganan pokok liyane, kayata woh-wohan pati ( pisang, suket, lsp) lan umbi ( ubi jalar, singkong, lan liya-liyane). Daya tahan iki ndadekake biji-bijian cocog banget kanggo tetanen industri, amarga bisa dipanen kanthi mekanis, diangkut nganggo rel utawa kapal, disimpen kanthi dawa ing silo, lan digiling kanggo glepung utawa ditekan minyak . Dadi, pasar komoditas global utama ana kanggo jagung, pari, kedele, gandum lan pari-parian liyane nanging ora kanggo umbi, sayuran, utawa tanduran liyane.

[jmpl| Bibit gandum [Séréalia|sereal searah jam saka ndhuwur-kiwa: gandum, dieja, gandum, gandum .]]

## Referensi
Ital

[ka|jmpl|250x250px| Sarapan Ital Jamaika sing kalebu ackee, pisang, panganan rebus, [sukun, lan mangga - jus nanas .]]
**Ital,** uga ditulis **Ital** (  ), iku pangan asring ngrayakake dening wong ing gerakan Rastafari . Wajib di omah gedhong Bobo Ashanti lan Nyabinghi, sanajan ora ana ing Rolas Suku Israel . Tembung kasebut asale saka tembung Inggris "vital", kanthi "v" wiwitan diilangi. Penekanan ing huruf "I" iki ditrapake kanggo pirang-pirang tembung ing kosa kata Rastafari kanggo maknane manunggaling pamicara kanthi sakabehing alam. Ekspresi Panganan Ital beda-beda gumantung saka Rasta nganti Rasta, lan ana sawetara aturan universal babagan urip Ital.

Tujuan utama kanggo ngetrapake pola diet Ital yaiku kanggo nambah gaya urip. Kemampuan, utawa energi urip sing umume dipercaya Rastafari urip ing njero manungsa, kaya sing diwenehake saka sing Kuwasa. Prinsip umum kapercayan Rastafari yaiku nuduhake Livity tengah ing antarane makhluk urip, lan apa sing dilebokake ing awak kudu nambah Livitas tinimbang nyuda. Sanajan ana beda interpretasi miring babagan panganan tartamtu, prinsip umum yaiku panganan kudu alami, utawa murni, lan langsung saka bumi; Mula, Rastafari asring nyingkiri panganan sing dimodifikasi sacara kimia utawa ngemot aditif buatan (kayata, warna, rasa, lan pengawet ). Sawetara uga ora uyah sing ditambahake ing panganan, utamane uyah kanthi tambahan yodium buatan, dene sagara murni utawa uyah halal dipangan sawetara. Ing interpretasi sing ketat, panganan sing wis diproduksi nggunakake bahan kimia kayata pestisida lan pupuk ora dianggep minangka miring. Para penganut awal nggunakake hukum panganan adhedhasar interpretasi saka pirang-pirang buku ing Kitab Suci, kalebu Kitab Purwaning Dumadi ("Banjur Gusti Allah ngandika," Aku menehi saben tanduran wiji ing lumahing bumi lan saben wit sing ana wohe karo winih ing. Dheweke bakal dadi panganmu. " (Purwaning Dumadi 1:29)), buku Imamat lan Pangandharing Torèt . Bebarengan karo rasa gimbal sing tuwuh lan ngrokok ganja sakramental, ngramal panganan vegetarian minangka salah sawijining praktik sing ditindakake Rastafari awal saka abdi India sing duwe indenture sing manggon ing Jamaika. Pendiri Rastafari Leonard Howell, kanthi mesra diarani "Gong" lan "Gyangunguru Maragh", sanadyan dudu keturunan India, kepincut karo praktik Hindhu lan berperan penting kanggo promosi panganan adhedhasar tanduran ing komunitas Pinnacle Rastafari.

## Referensi
Daging olahan

jmpl| Maneka jinis daging olahan didol ing toko kelontong
**Daging sing diolah** dianggep minangka daging sing wis dimodifikasi kanggo nambah rasa utawa kanggo nambah umur . Cara ngolah daging kalebu salting, curing, fermentasi, lan ngrokok . Daging olahan biasane dumadi saka daging babi utawa daging sapi, nanging uga unggas, nalika iku uga bisa ngemot jeroan utawa daging dening-produk kayata getih . Produk daging olahan kalebu daging babi, Ham, sausages, salami, daging sapi corned, jerky, panas asu, daging nedha awan, daging kaleng lan sauces adhedhasar daging-. Pangolahan daging kalebu kabeh proses sing ngganti daging seger kajaba karo proses mekanik sederhana kayata nglereni, mecah utawa nyampur. 

Pangolahan daging diwiwiti sanalika masarakat ngerti yen masak lan asin nggedhekake umure daging seger. Ora dingerteni nalika kedadeyan kasebut; Nanging, proses salting lan pangatusan srengenge kacathet ing Mesir Kuno, nalika nggunakake es lan salju diwenehake kanggo wong-wong Roma wiwitan, lan pengalengan dikembangake dening Nicolas Appert sing ing taun 1810 nampa hadiah kanggo penemuane saka pamrentah Prancis. 

## Referensi
Prodhuk iwak

[ka|jmpl|300x300px| Antonio Sicurezza, isih urip karo [Iwak teri|teri (1972)]]
**Produk iwak** lan **iwak** dikonsumsi minangka panganan ing saindenging jagad. Karo panganan sagara laut liyane, sumber protein utama kanggo protein kualitas tinggi ing jagad iki; 14-16 persen protein kewan sing dikonsumsi ing saindenging jagad. Luwih saka siji milyar wong gumantung marang iwak minangka sumber protein kewan utamane. Iwak lan organisme akuatik liyane uga diolah dadi macem-macem produk panganan lan non-panganan.

## Cathetan
Bubuk limang rempah

**Bubuk rempah-rempah lima** ( Chinese    ) yaiku salah sawijining jinis campuran rempah - rempah saka lima utawa luwih rempah-rempah sing digunakake biasane ing meh kabeh cabang masakan Cina lan masakan Vietnam .  Lima rempah-rempah (manis, pait, kecut, asin, lan tajam) nuduhake limang unsur tradisional Tionghoa. 
kiri|jmpl| Campuran umum kanggo bubuk lima rempah-rempah (tengah) yaiku (searah jarum jam saka kiwa ndhuwur) kayu manis, wiji adas, kembang asap, mrica Sichuan lan cengkeh.
Sanajan ana macem-macem jinis, campuran kang paling umum yaiku: 

* Anise Star *(bājiǎo*八角)
* Cengkeh ( *dīngxiāng*丁香)
* *Kayu* manis Cina ( *rogougu*肉桂)
* Mrico Sichuan ( *huājiāo*花椒)
* Fennel wiji *(xiǎohuíxiāng*小茴香)

Resep-resep kang liyane bisa uga ngemot wiji anise, oyod jahe, pala, kunir, polong *amomum* *villosum* ( *shārén*), *Amomum cardamomum* *pols* ( *báidòukòu*), licorice, kulit jeruk Mandarin utawa galangal .

## Referensi
Sirup mapel

**Sirup** maple minangka sirup sing biasane digawe saka getah xylem maple gula, maple abang, utawa wit maple ireng, sanajan bisa uga digawe saka spesies maple liyane. Ing iklim sing adhem, wit-witan kasebut nyimpen pati ing batang lan oyot sadurunge musim salju; pati banjur diowahi dadi gula sing mundhak ing getah ing pungkasan mangsa salju lan awal musim semi. Wit maple ditoreh bolongan pengeboran menyang trunk lan nglumpukake getah, sing diolah kanthi digawe panas kanggo nguap banyu, dadi sirup sing konsentrasi. Umume wit bisa ngasilake  sap saben musim. 

Sirup Maple pisanan digawe lan digunakake dening masarakat pribumi ing Amerika Utara, lan praktik kasebut diadopsi dening para pedunung Eropa, sing kanthi bertahap nyaring metode produksi. Dandan teknologi ing taun 1970-an luwih olahan pangolahan sirup. Provinsi Quebec Kanada saiki dadi produsen paling gedhe, sing tanggung jawab 70 persen output donya; Ekspor sirup maple Kanada ing 2016 yaiku $ 487 yuta (udakara US $ 360 yuta), kanthi Quebec nyathet udakara 90 persen saka total iki. 

 
jmpl| Wit maple gula

## Rujukan
Colatura di alici

[jmpl| [Spagèti|spaghetti kanthi *colatura di alici*]]
'''''' (Basa , nerjemahake menyang "netes iwak teri")  yaiku salah sawijining olahan saos iwak Italia sing digawe saka iwak teri, saka desa nelayan cilik Cetara, Campania . Saus kasebut minangka cairan transparan, amber- warna, diproduksi kanthi fermentasi teri ing brine . Iwak sing digunakake ing saos kasebut dipanen saka Pesisir Amalfi antara tanggal 25 Maret ( Pengumuman ) lan 22 Juli (Riyaya Maryam Magdalene ).

## Referensi
Pitik bumbu rujak

**Ayam bumbu rujak** yaiku panganan khas Jawa sing digawe saka daging pitik sing isih enom lan nggunakake bumbu dhasar abang banjur dipanggang. Basis abang yaiku rempah-rempah sing digawe saka uyah, papak, bawang, lan cabai abang.  Diarani rujak bumbu amarga akeh rempah-rempah kajaba cabai, kalebu gula merah sing umume digunakake ing saos rojak buah.  Ayam bumbu rujak asring diarani *ayam bakar bumbu* rujak amarga wis dipanggang (basa Indonesia: *bakar* ), mula asring dianggep minangka salah sawijining jinis resep *ayam bakar* .

Sejatine, bumbu rujak ora mung dikombinasikake karo pitik, nanging uga bisa dicampur karo iwak panggang, bebek panggang, lan liya-liyane. Ayam bumbu rujak asale saka Jawa Wetan, mula popularitase tuwuh dadi maneka wilayah ing Indonesia lan dadi panganan favorit sawetara masarakat lan kalangan. Bumbu rujak sing diolah, dadi rasa pedhes, gurih lan legi ngasilake rasa khas sajian pitik.

[ka|jmpl| [Pitik bakar|Ayam bakar bumbu rujak, disuguhi prasmanan]]

## Referensi
Carane nggedhekake itil

**Metode utawa cara-cara nggedhekake itil** minangka modifikasi awak sing duweni potensi kanggo nambah ukuran itil lan nambah rasa kasenengan seksual. Nggedeni itil bisa ditindakake kanthi macem-macem cara, saben bisa duwe efek samping lan risiko tartamtu.

Kondisi medis kogenital utawa sing dipikolehi  wiwit kahir dikenal kanthi jeneng klitoromegali utawa makroclitoris, kosok balen karo nggedhekake itil kanthi sengaja, sanajan pembesaran itil sing ora normal kadang-kadang diarani klitoromegali.

## Tujuane 
Motivasi kepenginan nggedhekake itil beda-beda. Wanita sing duwe itil cilik banget bisa uga ora entuk kesenengan sing cukup saka tumindak seksual sing bisa langsung ngrangsang itil, kayata teknik penyelarasan coital, mula bisa milih nggedhekake itil kanggo nambah rasa seneng. Wanita kanthi itil ukuran biasane bisa nambah ukuran kanggo nambah rasa seneng utawa supaya katon luwih apik. Pompa itil, kayata pompa penis, bisa digunakake sadurunge utawa sajrone masturbasi kanggo efek sementara. Sawetara binaragawan testosteron, binaraga wanita kanthi itil sing nggedhekake bisa nggunakake teknik kasebut.

## Metode 
Cara nggedhekake itil sing paling umum yaiku:

* Nggunakake androgen sing ngemot krim ing itil
* Nggunakake testosteron sistemik kanggo wektu sing suwe, kaya sawetara binaraga wanita
* Nggunakake pompa itil
Ana ora setuju babagan pendekatan sing paling apik; akeh pratelan ukuran mundhak saka pumping nalika wong liya ujar manawa testosteron minangka cara mung kanggo entuk asil sing signifikan. Kaloro cara kasebut nduwe risiko. Yen pompa ditindakake kanthi salah, bisa nyebabake kerusakan jaringan erektil itil lan pembuluh getih. Panganggone steroid kayata testosteron nyebabake risiko amarga senyawa kasebut bisa duwe efek sistemik.

## Rujukan
Pasta tomat

jmpl| Tempel tomat
**Tomat tempel** punika nglukis tempel digawe dening masak tomat kanggo sawetara jam kanggo ngurangi isi banyu, straining metu wiji lan tampilan, lan masak Cairan maneh kanggo ngurangi basa menyang nglukis, musataken sugih.  Iki digunakake kanggo menehi rasa tomat sing kuat kanggo macem-macem panganan, kayata pasta, sup lan daging sing wis direbus. Bedane, tomat tomat minangka cairan kanthi konsistensi ing antarane tomat remuk lan pasta tomat sing digawe saka tomat sing wis digodhog lan ditapis sithik. 

## Rujukan
Pasta kacang fermentasi

jmpl|Mangkuk *doenjang*, tempel kedelai fermentasi Korea
**Pasta kacang fermentasi** minangka kategori panganan sing difermentasi biasane digawe saka kedele, sing pribumi saka masakan ing Asia Wétan, Kidul lan Tenggara . Ing sawetara kasus, kaya ta produksi *miso*, macem-macem jinis kacang buncis, kaya ta kacang buncis, bisa uga digunakake.

Pasta biasane asin lan gurih, nanging bisa uga pedhes, lan digunakake kanggo bumbu kanggo panganan rasa kaya ta tumis, rebus, lan sup. Werna pastel kasebut wiwit saka cahya coklat nganti coklat semar lan coklat peteng. Bedane warna amarga macem-macem cara produksi, kaya ta kahanan fermentasi, tambahan glepung gandum, mantou pulver, nasi, utawa gula lan anane macem-macem mikroflora, kaya ta bakteri utawa cetakan sing digunakake nalika produksi, uga kayadene yen kedele dibakar (kaya ing *chunjang* ) utawa wis tuwa (kaya ing *tauco* ) sadurunge digiling.

## Referensi
Menudo godhog

***Menudo***, uga dikenal minangka ***ginamay*** ( Cebuano : "[disigar] potongan cilik"), yaiku rebus tradisional saka Filipina sing digawe daging babi lan irisan ati ing saos tomat nganggo wortel lan kentang .  Boten kados ing Mexican sajian saka jeneng sing padha, iku ora nganggo babat utawa chili sauce abang.  Piring kasebut digawe nganggo papak, bawang, tomat, daging babi, ati (daging babi utawa daging sapi), kentang diced, kismis, wortel diced, mrica lada ijo, kecap, cuka utawa calamansi, lan saos tomat, lan dibumboni uyah lan mrico . 

## Referensi
Lombok Cincinnati

**Cili cincinnati** (utawa **cabai gaya Cincinnati** ) yaiku saus daging sing dibumbui Mediterania sing digunakake kanggo nutupi spaghetti utawa asu panas ("koney"); kaloro panganan kasebut dikembangake dening restaurateurs imigran Makedonia ing taun 1920-an. Ing 2013,  milih salah sawijining "20 Panganan Ikon Paling Luwih ing Amerika". Jeneng kasebut mbandhingake perbandingan karo cabai car carne, nanging kalorone beda-beda karo konsistensi, rasa lan cara ngladeni, sing kanggo cabai Cincinnati luwih mirip saos pasta Yunani lan saos topping asu daging sing dibumbui katon ing wilayah liyane ing Amerika Serikat. Úa kalebu lemah daging sapi, banyu utawa stock, tomat tempel, rempah-rempah kayata kayu legi, nutmeg, allspice, clove, cumin, wêdakakêna chili, teluk rwaning, lan ing sawetara ngarep Resep unsweetened coklat peteng ing konsistensi Soupy. Pesenan sing paling populer yaiku 'telung arah', sing nambah keju cheddar abon menyang spaghetti paling ndhuwur cabe ('rong arah'), nalika disajikake 'papat-' utawa 'limang cara' asale saka tambahan bawang bombay sing disigar lan / utawa kacang buncis. Piring asring disajeni nganggo krupuk kerang lan saos panas sing entheng. Cili cincinnati meh ora tau disuguhake utawa dipangan ing mangkuk. Nalika dilayani ing pirang-pirang restoran lokal, restoran iki asring digandhengake karo luwih saka 250 "chili parlors" independen (restoran khusus ing cabai Cincinnati) sing ditemokake ing saindenging Cincinnati kanthi lokasi waralaba ing saindenging Ohio lan ing Kentucky, Indiana, Florida, lan Tengah Wetan . Sajian wilayah Cincinnati kang paling misuwur pangan daerah .
Khakhra

**Khakhra** minangka krupuk tipis sing umum ditemokake ing masakan Gujarati ing sisih kulon India, utamane ing antarane Jains . Iki digawe saka kacang mat, glepung gandum lan minyak. Biasane disajeni nalika sarapan. Ana variasi ing metode persiyapan, nanging umume cara ing ngisor iki diamati. Glepung gandum (lan / utawa glepung olahan), uyah lan masala dicampur. Lenga, banyu utawa susu ditambahake banjur diuleni kanggo adonan empuk. Adonan iki banjur digulung dadi bal cilik lan dirata. Iki banjur dipanggang kanthi panas sing alon lan dipencet liwat penet kayu, nganti warna sing garing lan coklat enom.
ka|jmpl|200x200px| Khakhra nganggo bubuk chutney kacang
Solyanka

**Solyanka** (    , wiwitane *селя́нка* ; ing Inggris "Pemukim 'Soup") iku nglukis, pedhes lan kecut sup saka Ruslann asal  sing umum ing Ruslan, Ukraina, lan negara saka tilas Uni Soviet lan bagean tartamtu saka mantan Blok Wétan . Iki minangka salah sawijining sajian sing paling populer ing Jerman Wétan (    ). Ana telung jinis solyanka dhasar, kanthi bahan utamane yaiku daging, iwak, utawa jamur . Kabeh mau ngemot timun jeruk karo brine, lan asring kubis, jamur asin, kentang, smetana (krim asem), lan dill . Sup disiapake kanthi masak timun nganggo brine sadurunge ditambahake bahan liyane menyang duduh kaldu. [butuh sitiran]
&#x5B; '** &#x5D;
&#x5B; **' &#x5D;

## Referensi
Pastelitos de hoja

**Pastelitos de hoja** minangka pastry Yahudi Sephardic sing asale saka komunitas Yahudi sing biyen ana ing Tetouan, Maroko . 

*Pastelitos de hoja* kalebu jajanan sing digawe saka adonan sing digawe saka endhog, glepung, uyah, baking soda, margarin (supaya bisa diparut miturut kashrut ) Adonan iki banjur diluncurake lan diisi isi sing digawe saka daging sapi, bawang, peterseli, godhong teluk lan rempah-rempah kayata kunir, pala . Banjur disapu nganggo wisuh endhog lan dipanggang   .

## Referensi
Kacang woh

[jmpl| [Kastanya|Chestnut minangka kacang botani lan kuliner.]]
[jmpl| Sawetara " [Kacang minangka panganan|kacang kuliner " umum: hazelnut, sing uga kacang botani; Kacang Brasil, sing dudu kacang-kacangan botani, nanging wiji kapsul ; lan kenari, pecan, lan kacang almond (sing dudu kacang-kacangan botani, nanging luwih wiji drupes )]]
jmpl|Kacang sing didol ing pasar
Kacang punika woh dumadi saka inedible Nihan hard lan wiji, kang umume becik ditonton. Ing panggunaan umum lan ing rasa kuliner, macem-macem wiji garing diarani kacang, nanging ing konteks botani "kacang" tegese cangkang kasebut ora mbukak kanggo ngeculake wiji ( indehiscent ). Terjemahan "nut" ing basa tartamtu asring mbutuhake parafrasa, amarga tembung kasebut ora jelas .

Umume wiji asale saka woh-wohan sing alami bebas saka cangkang, ora beda karo kacang kaya ta hazelnut, chestnut, lan acorn, sing ana tembok cangkang keras lan asale saka ovary senyawa. Panggunaan umum lan asli saka istilah kasebut kurang diwatesi, lan akeh kacang-kacangan (ing pangertene kuliner), kaya ta kacang almond, pecan, pistachios, kenari, lan kacang Brasil, dudu kacang-kacangan kanthi arti botani. Panggunaan umum saka istilah kasebut asring diarani kernel sing bisa tembok lan ora dingerteni minangka kacang. Kacang minangka sumber panganan sing padhet energi lan nutrisi .

## Rujukan
Moo shu babi

**Daging babi Moo shu** (uga dieja **mù xū ròu**, **daging babi moo shi**, **mu shu** utawa **daging babi mu xu** ) minangka sajian asale saka Cina sisih lor, bisa uga asale saka Shandong . Dipercaya pisanan muncul ing menu restoran Cina ing Amerika Serikat ing pungkasan taun 1960-an,  lan wiwit iku dadi panganan utama Cina Amerika . Daging babi Moo shu biasane disajikake karo nasi ing China. Moo shu Lu, variasi kuah, luwih asring disajik nganggo mi lan tahu empuk.

## Rujukan
Olahan Togol

[jmpl| [Panganan pinggir dalan|Panganan ing dalan Lomé .]]
**Masakan Togolese** yaiku salah sawijining jinis masakan Republik Togolese, sawijining negara ing Afrika Kulon . Panganan pokok ing masakan Togolese kalebu jagung, beras, millet, singkong, ubi, pisang lan kacang-kacangan .   Jagung minangka panganan sing paling asring dikonsumsi ing Republik Togolese.  Iwak minangka sumber protein sing penting. Masarakat ing Togo cenderung mangan ing omah, nanging uga ana restoran lan kios panganan .
Konkonté

**Konkonte** minangka sajian khas Ghana sing biasane dipangan nganggo sup sing digawe saka kacang aren utawa kacang-kacangan. Iki misuwur ing negara-negara Afrika kulon kayata Nigeria lan uga dipangan ing Karibia .Jeneng Inggris kanggo panganan istimewa yaiku "BROWN FUFU". Wis cedhak banget karo Tapioca, sajian populer ing Brasil.
Olahan Naga

**Masakan Naga minangka salah sawijining jinis masakan** tradisional masarakat Naga . Iki kalebu daging lan iwak, sing asring dirokok, dikeringake utawa difermentasi .