open-index/open-wikipedia-markdown huggingface dataset:
Jjim

***Jjim*** (찜;  ) yaiku salah sawijining masakan Korea sing  piring sing digawe nganggo kukus utawa godhok  daging, pitik, iwak, utawa kerang sing wis diasinake ing saos utawa sup. Teknik masak asline ngrujuk marang piring sing dimasak ing *siru* (시루, kukusan lempung umume digunakake kanggo nggawe *tteok* ) kanthi kukus. Nanging, jeneng *jjim* saiki *tegese* kanggo sajian sing wis rampung kanthi tampilan kukus. Cara masak kanggo umume *panganan jimim* saiki wis ganti dadi bahan godhok ing duduh kaldu lan nyuda cairan kasebut.  Tekanan tekanan kawentar kanggo nggawe *jim* uga. 

## Galeri 

Barkas:Korean.food-Agu.jjim-01.jpg|*Agwi-jrim* (blackmouth angler *jrim* )
Barkas:Korean braised beef short ribs-Galbijjim-02.jpg|*Galbi-jjim* (daging sapi rib *jjim)*
Barkas:Korean cuisine-Saengseon jjim-01.jpg|*Jogi -jjim* ( *jro* croaker kuning)
Barkas:1005_eggjjim.jpg|*Gyeran-jimim* (endhog *jjim* )
Barkas:Korean.food-Dubujjim-02.jpg|*Dubu -jjim* (tahu *jrim* )

## Referensi
Torta de gazpacho

jmpl|Gazpacho ing Castalla sadurunge nyelehake potongan puyuh ing ndhuwur.
**Torta de gazpacho** minangka salah sawijining￼￼  jinis torta, utawa roti sing rata, sing digunakake kanggo nyiyapake sajian sing diarani *gazpacho* ing La Mancha lan Spanyol Tenggara, kalebu Murcia lan bagean-bagean saka komunitas otonom Valencian .
Međimurska gibanica

**Međimurska gibanica**  (  ; minangka salah sawijining     panganan   Kue lapisan medjimurian) minangka jinis gibanica utawa kue lapis sing asale saka Kabupaten Međimurje, Kroasia . Iki digawe saka jajanan puff lan papat isi: kacang, keju seger, wiji lan apel, uga akeh bahan tambahan. Iki minangka panganan tradisional sing misuwur ing Kroasia Lor, sugih rasa lan akeh kalori, panganan enak sing dadi komponen integral saka masakan Kroasia .

## Deleng uga 
* Prekmurska gibanica - padha, nanging luwih rumit lan "formal" gibanica, saka wilayah Slowén ing Prekmurje
* Börek
* Pogača

## Referensi
Lavash

**Lavash** minangka salah sawijining olahan roti lapis tipis  biasane ragi, tradisional dipanggang ing tandoor ( *tonir* ) utawa *sajj*, lan *umume* kanggo masakan Kaukasus Selatan, Asia Kulon, lan wilayah sekitar Sagara Kaspia . Lavash minangka salah sawijining jinis roti sing paling wiyar ing Armenia, Azerbaijan, Iran lan Turki . Ing resep tradisional bisa dicocogake menyang pawon modern kanthi nggunakake griddle utawa wok tinimbang *tonir* ing.

## Referensi
Mangú

**Mangu** minangka olahan saka Dominican. digawe serep saka nggodhok (salah siji mateng utawa ijo) plantains utawa ijo bananas. Tanduran banjur ditumbuk karo mentega, margarin utawa minyak ing banyu sing digodhog. Piring kasebut diiseni bawang merah tumis sing wis dimasak nganggo cuka. *Queso frito* (keju goreng), salami Dominika goreng, lan endhog goreng asring ditambahake minangka lawuh. Mangú uga dikenal minangka *los tres golpes*, istilah slanga populer sing digunakake ing komunitas Dominika. *Los tres golpes* secara harfiah tegese "telung hits," istilah sing tegese *mangú* karo keju, salami, lan endhog.
Bedfordshire clanger

**Clanger Bedfordshire**, uga diarani clanger Hertfordshire, Trowley Dumpling,  utawa mung clanger, minangka salah sawijining sajian saka Bedfordshire lan kabupaten sing ana ing Inggris, kayata Buckinghamshire lan Hertfordshire .  Tanggal iki diwiwiti paling ora abad kaping 19.

Tembung "clanger" ana gegayutan karo istilah dialek "clung", sing dikatutake Joseph Wright tegese "abot", gegayutan karo panganan.  

## Rujukan
Pastél de Camiguín

***Pastel de Camiguín***, utawa mung ***pastel***, minangka olahan roti kang lembut Filipina kanthi *isi yema* (kastard) sing asale saka provinsi Camiguin . Jeneng kasebut dijupuk saka ''* Spanyol ("kue"). *Pastel* minangka resep pusaka sing asale digawe karo anggota kulawarga Agrepina Dagondon Gultiano saka Camiguin. Utamane diprodhuksi dening acara khusus kulawarga lan pakumpulan.

Saliyane ngemot isi ing jero, *yema* asli, *pastel* uga *ngemot* liyane, kalebu *ube*, *mocha*, , keju, coklat, durian, nangka, lan mangga, lan liya-liyane. *Pastel* dianggep minangka *pasalubong'' (hadiah spesialisasi regional) ing Pulo Camiguin lan Kota Cagayan de Oro sing cedhak.    

## Referensi
Lapis roti

al=A commercially produced sandwich bread|jmpl|240x240px|Roti roti lapis sing diprodhuksi kanthi komersial
[al=Sliced white bread|jmpl|[Roti iris|Ngiris roti putih]]
**Roti roti** **lapis** (uga diarani **roti sandwich** )  yaiku panganan sa jinis roti sing disiyapake khusus kanggo digunakake kanggo nyiyapake roti isi .    Roti roti lapis diproduksi ing pirang-pirang jinis, kayata putih, gandum, sourdough, rye, multigrain     lan liya-liyane. Roti roti isi bisa diformulasi kanggo irisan kanthi gampang,  resik utawa seragam, lan bisa uga duwe serpihan alus (bagian saka roti sing alus lan jero) lan tekstur sing entheng.  Roti roti lapis bisa uga dirancang kanggo nduwe proporsi crumb lan kerak sing seimbang, mula roti mau nyengkuyung lan ngiseni isi lan nyuda irisan lan kekacoan.   Sawetara bisa uga dirancang supaya ora dadi rapuh, atos, garing utawa tekstur sing ora sopan.   Roti roti lapis bisa diarani sandwich irisan roti putih lan gandum sing wis diilangi, sing wis diterangake minangka "dirancang kanthi sampurna kanggo nyekel daging luncheon persegi".  Roti sing digunakake kanggo nyiyapake roti isi driji sok diarani roti roti.  *Pain de mie* minangka roti lapis.   Sawetara roti lapis dirancang kanggo digunakake nalika nggawe jinis roti isi tartamtu, kayata sandwich laut .  Kanggo bakar-bakar, panggunaan roti lapis putih sing bermutu wis diterangake cocog kanggo roti bakar .  Gluten-free sandwich roti bisa nyawisake nggunakake lem-free glepung, teff glepung,   lan úa.

## Referensi
Jonathan Grounds

**Jonathan Grounds** (lair 2 Februari 1988) yaiku pemain bal-balan profesional Inggris sing main dadi Bek kanggo Swindon Town.

## Referensi
Pastél de choclo

**Pastel de choclo** (' pie jagung') minangka salah sawijining￼￼ panganan Amerika Selatan sing adhedhasar sweetcorn utawa choclo . Uga padha karo pastel de elote, sing ditemokake ing masakan Meksiko, lan puding jagung Inggris. Isi biasane ngemot daging sapi, pitik, kismis, zaitun ireng, bawang utawa irisan endhog sing wis rebus . 

## Rujukan￼
Bubur pedhes

**Bubur pedas** ( Jawi :  ) minangka salah sawijining￼￼ panganan bubur tradisional kanggo wong Melayu ing Sambas, Kalimantan Barat ( Indonesia )  uga Sarawak ( Malaysia ).  Biasane dileksanakake sajrone Ramadhan sawise umat Islam mungkasi siyam ing wektu buka puasa . 

## Referensi
Sega ambeng

**Nasi ambeng** utawa **Nasi ambang** minangka salah sawijining   panganan beras wangi Indonesia sing kasusun - nanging ora diwatesi karo  - beras putih kukus, kari pitik utawa pitik sing di rebus kicap, daging sapi utawa rendang pitik, sambal goreng ( sambal goreng sing dibakar ; rebus tumis pedas sing biasane digawe nganggo tahu, tempe, lan kacang dawa  ) urap, bergedel, lan serunding .

Olah-olahan iki minangka masakan khas Jawa, utamane ing komunitas Jawa - Melayu  ing Singapura  lan negara - negara Malaysia Johor lan Selangor sing uga nambah mi goreng minangka bumbu tambahan.

Nasi ambeng asring disajikake kanthi lelewa makan komunal ing piring  kanggo dibagi karo papat nganti lima wong; apamaneh nalika ana acara perayaan lan / utawa khusus kaya ta kenduri .

## Deleng uga 
* Nasi campur
* Nasi bakar
* Masakan jawa
* Tumpeng

## Referensi
Sega lan kari

**Nasi lan kari** minangka sajian sing kawentar ing negara - negara India Kidul Andhra Pradesh, Telangana, Karnataka lan Tamil Nadu, uga ing Sri Lanka lan Bangladesh .
Sega Padhang

jmpl|300x300px|Rangkaian sajian ing tampilan jendela nasi padang ing restoran Padang
jmpl|300x300px|Pelayan tumpukan piring ing tangane sadurunge *hidang dadi* ing restoran Padang
**Nasi padang** minangka nasi kukus Minangkabau sing disajikake kanthi maneka pilihan panganan sing wis dimasak sing asale saka Sumatera Barat, Indonesia . Kutha iki dijenengi sawise kutha Padang, ibukutha propinsi Sumatra Kulon. Sambel ana ing daging, iwak, sayuran, lan sambel pedhes sing dipangan nganggo nasi putih polos, minangka ekspor Sumatra sing paling misuwur lan kontribusi utama wong Minangkabau kanggo masakan Indonesia .  Kuliner favorit bebrayan kaaran sega padang iki pancen wis dadi primadona amarga cita rasane kang kas. Bumbu rempah kang dipadu karo duduh sarta lawuh aneka macem nggawe ilat bergoyang lan weteng wareg. Apa maneh menawa disantap nalika weteng kosong sabubare kerja nglawan donya kang tansaya dina tansaya kuwat. Malah salah siji kuliner andelan wangsa iki wis dinobatkan dadi warisan budaya takbenda (wbtb) kang diakoni UNESCO. Kang luwih keren maneh ing siji survey ing taun 2017, masakan padang dinobatkan dadi panganan terenak sak dunya.

## Referensi
Gulé utek

**Gulai utek** ( Minangkabau : ***gulai banak*** ) yaiku sajian kari tradisional Indonesia sing digawe saka otak sapi sing wis dirajang dadi bahan utama lan dimasak nganggo rempah-rempah kari .
Sega kerabu

**Nasi kerabu** minangka salah sawijining￼￼ olahan nasi masakan Malaysia, jinis *nasi ulam*, ing endi *nasi* warna biru dipangan karo iwak garing utawa ayam goreng, krupuk, acar lan salad liyane. Werna biru saka beras asale saka kelopak kembang *Clitoria ternatea* (kupu-kupu) *(bunga telang)*, sing digunakake kanggo pewarna panganan alami nalika masak.  Sekul kasebut uga bisa dimasak nganggo sega putih polos utawa sega sing dimasak nganggo kunir . *Pancen* asring dipangan nganggo *solok lada* lan uga dipangan nganggo *keropok* goreng. 

## Referensi
Godhong pohung tumbuk

**Godhong ubi tumbuk** (basa Indonesia kanggo "godhong pohung ditumbuk") minangka sajian sayuran sing umume ditemokake ing Indonesia, digawe saka godhong singkong sing ditumbuk. Ing basa Indonesia, *daun* tegese godhong, *ubi* nuduhake singkong, lan *tumbuk* tegese ditumbuk. Godhong pohung biasane ditumbuk nganggo lesung kayu lan pestle, sanajan dicincang utawa diresiki nganggo blender utawa prosesor panganan minangka alternatif.
Iwak pitik gorèng

**Ayam goreng** minangka olahan khas Indonesia lan Malaysia sing kalebu minyak goreng pitik . *Ayam goreng* secara harfiah tegese "pitik goreng" ing basa Melayu (kalebu standar basa Indonesia lan Malaysia ) lan uga ing pirang-pirang basa daerah Indonesia (kayata Wong jawa ). Beda karo pitik goreng gaya Amerika Serikat Kidul, versi ana Asia Tenggara iki ora ditutupi adonan utawa glepung, nanging rempah-rempah bisa kang diarani bumbu . 
Barkas:Ayam bumbu Aie Badarun.JPG|*Ayam bumbu*, ayam goreng Minang ing restoran Aie Badarun, Tanah Datar.
Barkas:Ayam goreng lado hijau.JPG|*Ayam goreng lado ijo*, pitik goreng Minang karo lada ijo
Barkas:Javanese fried chicken.JPG|*Ayam goreng Jawa*, pitik goreng jawa
Barkas:Ayam goreng Kalasan (ayam kampung) Ayam Goreng Prambanan Bali.JPG|*Ayam goreng* disajeni karo nasi lan sambal
Barkas:Ayam goreng kalasan.JPG|*Ayam goreng Kalasan*

## Referensi
Gulé pitik

**Gulai ayam** ( Minangkabau lan Indonesia kanggo 'pitik Gulai') punika olah-olahan tradisional sajian Indonesia saka pitik masak ing pedhes a, sugih, kuning, kare sauce -like disebut Gulai . Asale saka Sumatra Kulon ( Padang ). Bisa diklasifikasikake minangka kari Indonesia . Bebarengan karo gulai kambing, (wedhus utawa mutton gulai), iki minangka varian gulai sing paling umum lan kawentar.
Pitik pop

**Ayam pop** minangka sajian pitik goreng sing umume ditemokake ing Indonesia, sing kalebu pitik goreng minyak goreng . Panganan iki minangka pitik goreng pucet tanpa kulit sing digodhog utawa dikukus sadurunge digoreng.  Sanajan ayam pop diidentifikasi minangka ayam goreng ( ayam goreng ), ayam pop beda karo ayam goreng umum. Nalika ayam goreng wernane coklat emas, ayam pop warnane putih. Panganan kasebut asale saka masakan Minangkabau ing Sumatera Barat .
Urang balado

**Udang balado** utawa **Sambal goreng udang** minangka panganan udang sing panas lan pedhes sing umume ditemokake ing masakan Indonesia .  Bahan iki digawe saka udang, bisa dionceki utawa ora dikupas, digoreng nganggo  sambal lombok lan pedhes kanthi lenga goreng. 

## Referensi
Iwak bakar

**Iwak bakar** minangka olahan khas Indonesia lan Malaysia, disiapake karo iwak panggang areng utawa panganan laut liyane. *Ikan bakar* secara harfiah tegese "iwak panggang" ing basa Indonésia lan Melayu . Ikan bakar beda karo olahan iwak panggang liyane amarga asring ngemot rasa kaya bumbu, tembung manis, sambal, lan ditutupi godhong gedhang lan dimasak ing geni areng.
Pitik bakar

jmpl|Resep pitik bakar
**Ayam Bakar**  iku sawijining olah-olahan  Indonesia lan Malaysia sajian, dumadi saka areng batu  - panggang pitik . *Ayam bakar* secara harfiah tegese "pitik panggang" ing basa Indonesia lan Melayu .
Ayam bakar Aie Badarun.JPG|Ayam Bakar Padang, Sumatra Barat
Ayam bakar khas Taliwang 2.JPG|Ayam Bakar Taliwang, Lombok
Ayam bakar bumbu rujak.jpg|Ayam bakar bumbu rujak, Jawa

## Referensi
Sega kandar

**Nasi kandar** minangka panganan khas Malaysia sisih lor, sing asale saka Pulau Pinang . Iki kawentar dening pedagang Muslim Tamil saka India. Minangka panganan sekul kukus sing bisa diolah kanthi polos utawa lembut, lan disajikake kanthi maneka kari lan lauk.
Sega kari

**Nasi kari** ( **nasi kari** lit) yaiku salah sawijining￼￼panganan panganan nasi Indonesia saka masakan Aceh, Minangkabau lan masakan Melayu uga masakan Jawa . Sajian nasi iki populer ing Sumatra lan Jawa,   Indonesia .

## Referensi
Sega lenga

**Nasi minyak** (basa Melayu Palembang kanggo "nasi berminyak") minangka olah-olahan khas Indonesia saka Masakan Palembang saka nasi mateng karo *minyak samin* ( ghee ) lan rempah-rempah . Sajian nasi iki umume digandhengake karo kutha Palembang, ibukutha propinsi Sumatera Selatan.  Nanging, iki uga umum ing Jambi tanggané  sisih lor tekan Medan ing Sumatra Lor.  Sekilas, nasi minyak katon lan rasane kaya nasi kebuli, iki amarga panganan nasi kalorone dipengaruhi karo masakan India lan Timur Tengah, minangka bukti panggunaan ghee lan rempah-rempah tartamtu. *Bumbu* dicampur bumbu kang digunakake kalebu cardamom, anise, clove, caraway, kayu manis, trikatuka, papak lan kare bubuk. 

## Referensi
Bandung (ombènan)

***Bandung***, ***sirap bandung***, utawa ***air bandung*** minangka sawijining ombenan  sing populer ing Asia Tenggara lan anak bawana India, utamane ing India, Malaysia, Singapura lan Brunei . Iki kalebu susu sing diuap utawa susu kental sing diombe nganggo sirup mawar ( mawar kordial ), lan menehi warna jambon. Minuman iki minangka adaptasi susu mawar sing disajikake ana  ing India . 

Amarga popularitas *Bandung*, mula ana macem-macem jinis ombenan. Jinising minuman sing populer kalebu tambahan jeli suket, banyu sing mencorong, soda karbonat kayata soda es krim, lan uga bubuk Milo .

## Rujukan
Sega dagang

***Nasi dagang*** ( Jawi : **ناسي داڬڠ**, "Trader's Rice") minangka olahan Malaysia sing kalebu beras sing dikukus santen, kari iwak lan bahan-bahan ekstra kayata timun acar lan wortel. 

Iki minangka panganan sarapan sing kondhang ing negara-negara ing Pesisir Timur Semenanjung Malaysia ( Terengganu, Kelantan, bagean-bagean saka Pahang lan sisih wétan Johor ), provinsi-provinsi Melayu Thailand kidul Pattani, Yala lan Narathiwat lan nyabrang tapel wates Indonesia ing Natuna   lan Anambas,  Pulo Riau . Nasi dagang paling kawentar asalé saka Tumpat ing Kelantan lan Kampung Ladang ing Kuala Terengganu.
jmpl|Nasi Dagang ing Prince of Songkla University ing Pattani, Thailand. Nasi Dagang kanthi gaya Patani-Melayu umume dilayani karo Telur pindang .

## Rujukan
Sega bèbèk

**Nasi bebek** ( simplified Chinese      ) minangka salah sawijining￼￼ panganan daging Asia Tenggara sing biasane dikonsumsi dening diaspora Tiongkok ing Asia Tenggara Maritime, digawe saka bebek sing wis direngga utawa panggang lan sega putih biasa. Bebek sing wis direbus biasane dimasak nganggo ubi lan udang; bisa disajikake kanthi beras putih polos lan saos peteng sing kandel; sajian endhog endhog rebus sing wis direbus, sayuran asin sing diawetake, utawa beancurd bisa ditambah Kajaba iku, beras bebek tanpa Teochew iku padha, nanging panganan sing luwih alus; amarga tekstur bebek sing rada angel, bebek kasebut kanthi debon lan diiris tipis kanggo kenyamanan lan gampang mangan, saéngga saos bisa ngresep daging, dadi pengalaman sing luwih nyenengake kanggo kabeh; Nasi ayam Hainan lan panganan liyane sing padha wis ngetrapake gaya iki amarga kamisuwurane.
Pitik mertéga

**Ayam mentega** utawa ***murg makhani*** ( pronounced [mʊrg ˈmək.kʰə.niː] ) yaiku salah sawijining panganan saka pitik ing tomat, mentega lan saus krim sing dibumbui. Asale saka sub bawana India .

## Rujukan
Sega megono

**Nasi megono** (basa      ) yaiku sajian sega jawa saka wilayah jawa tengah, indonesia . Nasi megono asale saka kutha Pekalongan ing pesisir sisih lor Jawa, lan kalebu sega sing diwadhahi nangka enom sing dirajang, dicampur karo parutan klapa, uga rempah-rempah liyane.   Nasi megono biasane disajeni nganggo *mendhowan*, tempe goreng lancip, setengah mateng.

## Etimologi 
"Megono" asale saka tembung Jawa *mergo*, tegese "amarga", lan *ono*, tegese "ana". 

## Referensi
Bal pitik

jmpl|Bal-pitik bawang putih
**Bal pitik** sing pangan dumadi saka cilik bêsik, bundher utawa saklawasé bundher saka pitik . Iki uga disiapake lan dipangan ing pirang-pirang masakan.
Samgyeopsal

***Samgyeopsal*** (  , 三 -,    ), ***samgyeopsal-gui*** (  ), utawa **weteng daging babi panggang** minangka sawijining￼￼ olahan jinis *gui* (sajian panggang) ing masakan Korea .
Lenga lombok

**Minyak cabai** minangka bumbu sing digawe saka lenga nabati sing wis diwadhahi lombok . Jinis minyak lan mrico panas sing beda-beda digunakake, lan komponen liyane uga kalebu. Biasane digunakake ing masakan Tionghoa, Asia Wétan lan Tenggara lan ing endi wae. Utamane misuwur ing olahan Sichuan, masakan Hunan, lan￼￼ ￼olahan Shaanxi digunakake kanggo bahan ing masakan sing dimasak uga bumbu. Kadhangkala digunakake minangka celup kanggo daging lan jumlah sing surem . Iku uga dipunginaaken ing Cina Korean sup mie sajian *jjamppong* .
Iwak dara

ka|jmpl|333x333px|Cah ayu japati, udakara udakara 20 dina
Ing terminologi kuliner, **squab** minangka merpati domestik sing isih enom, umure umure kurang saka patang minggu, utawa daginge. Daging iki umume dicritakake kaya ngicipi kaya iwak pitik sing peteng . Tembung kasebut bisa uga asale saka Skandinavia ; tembung Swèdhen *skvabb* tegese "daging longgar, tur lemu". Biyen ditrapake kanggo kabeh spesies dara lan dara, kayata dara kayu, dara sungkawa, dara socorro sing wis punah, lan dara penumpang sing saiki wis punah, lan daginge. Paling anyar, daging iki asale meh kabeh saka merpati piaraan. Daging gamebirde dara lan dara sing diburu utamane kanggo olahraga arang diarani squab.

## Rujukan
Sanbeiji

ka|jmpl|280x280px|*Sepiring sanbeiji*
***Sanbeiji*** ( simplified Chinese             ) minangka  salah sawijining￼￼ panganan pitik sing misuwur ing masakan Tionghoa lan salah sawijining panganan sing paling apik kanggo masakan Jiangxi . Piring kasebut asale saka provinsi Jiangxi ing China kidul, lan dadi spesialisasi Ningdu . Piring kasebut dadi misuwur banget ing Taiwan, mula dikenalake karo masarakat Hakka ing pulau kasebut.
Tsukuné

jmpl|*Tsukune*
jmpl|*Seseri* (kiwa) lan *tsukune* (tengen)
 is a Japanese olahan bakso kang diolah ing  yakitori. Iki disajekake karo teriyaki sauce.
Pinchitos

**Pinchitos** utawa **Pinchos Morunos** minangka sawijining￼￼ **panganan sing diduweni** saka Moor ing masakan Spanyol, padha karo kebab . Jeneng *pinchitos* digunakake ing komunitas otonom Spanyol kidul Andalusia lan Extremadura . Iki kalebu daging kiub cilik sing diikat nganggo tusuk sate (basa    ) sing tradisional dimasak liwat ing mawa  areng .
Massaman kari

**Kari massal** (    , , pra=|Babagan swara iki  ) minangka olahan sa jinis kari Thailand sing sugih lan entheng.  Kapulaga, kayu manis, cengkeh, kembang lawang, jinten, godhong bay, pala lan gada (rempah-rempah sing ora asring digunakake ing kari Thailand) dikombinasikake karo luwih akeh rasa lokal kayata mrica cabai garing, ketumbar, jeruk bali, lengkuas, mrica putih, urang tempel, bawang lan bawang putih kanggo nggawe pasta kari massaman.
Cao lầu

***Cao Lau*** punika salah sawijining￼￼ olahan daerah Vietnam mi sajian, saka kutha Langkawi, ing tengah Vietnam 's Quang Nam Province . Biasane kalebu daging babi lan sayuran ing amben mi beras sing digawe saka beras sing wis direndhem ing banyu jeruk, menehi tekstur lan warna karakteristik sing mbedakake sajian saka mee Vietnam liyane, kalebu liyane saka wilayah sing padha, kayata minangka mả Quảng . 

## Rujukan
Dhansak

**Dhansak** minangka salah sawijining panganan India sing populer, asale ing antarane komunitas Parsi Zoroastrian.  Iki nggabungake unsur masakan Persia lan Gujarati . Dhansak digawe kanthi masak daging wedhus utawa daging wedhus kanthi campuran lentil lan sayuran. Iki disedhiyakake karo nasi putih karamel, yaiku nasi sing dimasak ing banyu, rempah-rempah, lan bawang karamel. Bocah sing dimasak nganggo daging wedhus lan sayuran sing disedhiyakake karo sega coklat, kabeh diarani dhansak.

## Referensi
Bak kut tèh

***Bak kut teh*** (uga dieja **bah kut teh** ; Chinese   , Teochew Pe̍h-uē-jī: *Bah-kuk-tê* ) minangka olahan saka Iga babi sing dimasak ing duduh kaldu sing kawentar disajikake ing Malaysia lan Singapura ing endi masarakat Hoklo lan Teochew sing paling utama, lan uga ing wilayah-wilayah tanggané kaya Indonesia ing Kepulauan Riau lan Thailand Kidul .
Pitik lapis

A **Pitik lapis** punika sandwich sing biasane kasusun saka boneless, skinless pitik susu dadi antarane irisan-irisan saka roti, karo pickles, ing bun, utawa ing muter. Jinis ing "sandwich pitik" kalebu **burger** **pitik** utawa **pitik ing bun**, **pitik panas**, lan sandwich salad ayam .
Sega klapa

**Sega gurih** minangka olahan sing disiyapake kanthi ngekum sega putih ing santen utawa masak nganggo ganggang.  Amarga klapa lan tanduran pari umume ditemokake ing wilayah tropis ing saindenging jagad, pari klapa uga ditemokake ing pirang-pirang budaya ing saindenging jagad, sing nglintasi khatulistiwa saka subbawana India, Asia Tenggara, Amerika Kidul, Amerika Tengah, Afrika Wétan, lan Karibia .

## Referensi
Beksan Tumbu Tanah

jmpl|280x280px|Beksan Tumbu Tanah uga diarani beksan ula ().|al=
jmpl|280x280px|Beksan Tumbu Tanah masarakat Arfak ing Omah Sikil Sèwu ().
**Beksan Tumbu Tanah** utawa **Dansa Tumbu Tana** ya iku salah sawijining beksan tradhisional wong Arfak kang ana ing Kabupatèn Manokwari, Propinsi Papua Kulon.

## Uga delengen 
* Noken
* Omah Sikil Sèwu
* Suku Hattam
* Suku Moile dan Suku Meyah
* Wong Arfak

## Rujukan 
## Kapustakan 
**Buku**

* 
* 
* 
* 

**Jurnal**

* 
* 
* 
* 

**Esai**

* 

## Pranala jaba 
* Sajarah Omah Sikil Sèwu. 
* Video Dokumenter Beksan Tumbu Tanah Balai Pelestarian Nilai Budaya Papua (1).
* Video Dokumenter Beksan Tumbu Tanah Balai Pelestarian Nilai Budaya Papua (2).
* Video Beksan Tumbu Tanah ing Situs Kabar Port Numbai.
Sega bakar

**sega bakar** (basa Indonesia kanggo "sega bakar utawa bakar") nuduhaké sega kukus sing dibumbui rempah-rempah lan bahan-bahan lan dibungkus karo godhong pisang sing diamanaké karo *lidi semat* (jarum cilik sing digawe saka iga tengah klapa) lan banjur dibakar ing areng. Godhong gedhang sing diobong ngasilaké aroma unik ing beras. Pakét godhong gedhang dibukak nalika dikonsumsi. Iki minangka sajian khas Indonesia sing nembe dikembangaké udakara taun 2000an, bisa uga asale saka sega sega timbel sing dibungkus godhong gedhang.
Chhaang

jmpl|*Chhaang* Nepal diseduh saka beras
**Chhaang** or **chang** ( Wylie: *chang* , , ) minangka ombenan Nepalese and Tibetan. Iki minangka bagean saka Himalayas, Limbu people, Newar, Sunuwar, Rai,  Gurung, Magar, Sherpa, Tamang
Smétana

**Smetana** minangka olahan sa jinis krim asem saka Eropa Tengah lan Timur . Iki minangka produk susu sing diasilake saka ngombe krim abot . Mirip karo *crème fraîche* (28% lemak), nanging saiki umume didol kanthi 9% nganti 36% isi susu susu gumantung saka negara kasebut.  Bahan-bahan masakane beda karo *crème fraîche* lan krim asam sing luwih entheng sing didol ing AS, sing ngemot butterfat 12 nganti 16%. Iki digunakake racake kanggo masak lan manggang.
Dim sim

jmpl**Sim dim** yaiku panganan  nyamikan gaya pangsit lan sayuran sing diinspirasi saka China, populer ing Australia  lan nganti luwih cilik ing Selandia Baru. Iki kawentar  dening imigran Tionghoa ing Melbourne sing asale saka Guangdong, William Chen Wing Young, bapak koki selebriti Australia Elizabeth Chong .  Jeneng kasebut asale saka pocapan *diim syiim* (點心) ing basa Toisan, dhialek utama sing dikocapake nalika masarakat Tionghoa Melbourne ing tengah.

## Rujukan￼
Adlam (blok Unicode)

**Adlam** ya iku blok Unicode kang ngemu karakter saka aksara Adlam, sawiji aksara alfabèt kang digawé nalika pungkasan taun 1980-an kanggo nulis basa Fula ing Guinéa, Nigéria, Libèria, lan nagara cedhak liyané.

## Sajarah 
Ing sasi Juni 2016, Adlam ditambahaké menyang Unicode Standard mawa babaran gagrag 9.0.

Ing sasi Oktober 2017, Google mbabar fon Noto kang nyengkuyung blok kasebut, fon-é dijenengi Noto Sans Adlam, sanajan ora bisa nangani wyanjana kang *prenasalized* kanthi apik.

Ing sasi Oktober 2018, Microsoft mbabar anyaran fon Ebrima kanggo nyengkuyung alfabèt Adlam ing Windows Insider minangka pérangan saka panganyaran fitur Windows 10 gagrag 1903, diwiwiti saka build 18252.

## Karakter 
## Sajarah 
Dhokumèn magepokan Unicode ing ngisor iki nyathet ancas lan prosès panentu karakter tartamtu ing blok Adlam:

## Uga delengan 
* Wilangan ing Unicode

## Rujukan
Camaron rebosado

***Camarón rebosado*** punika sawinining nyamikan kang jero-goreng battered urang sajian ing masakan Philippine . Biasane disajeni nganggo saos sing asem lan asem . Iki minangka panganan umum ing masakan Filipina. 

## Rujukan￼
Silpancho

**Silpancho** (tembung Quechua asli: '''Sillp'anchu''' ) minangka salah sawinining olah-olahan panganan Bolivia sing misuwur saka kutha Cochabamba . Yen disiapake kanthi bener, iki cenderung dadi panganan sing gedhe lan nyenengake kanthi macem-macem karbohidrat lan lemak. Iki kalebu lapisan dhasar beras, biasane putih, banjur lapisan kentang sing wis direbus lan irisan. Sabanjure, lapisan daging sing ditumbuk lancip banjur disusul karo lapisan tomat sing disigar. Kajaba iku, bawang, bit lan peterseli dicampur banjur dicampur endhog goreng siji utawa loro.
Permèn waluh

A **permen aluh**  iku cilik, waluh -salah sawinining olah-olahan utamané digawe saka sirup jagung, madu, carnauba lilin, coklat, lan gula. Warni tradhisional diwarnai nganggo basa oranye lan dihiasi nganggo batang ijo  kanggo nggawe labu permen sing umum bisa dingerteni karo Halloween,  waluh permen dianggep minangka krem lembut saka permen karen permen kasebut nduweni rasa marshmallow .  Kadhangkala diarani sedulur pertama jagung permen,  waluh permen digawe liwat proses casting pati sing padha karo jagung permen.  Waluh permen Brach, dikenal kanthi jeneng merek dagang " Mellowcreme Pumpkin ," minangka waluh permen sing paling populer.    Brach's Confections saiki duweke Farley's &amp;amp; Sathers Candy Company . 

## Referensi
Lamprais

**Lamprais** (basa Inggris: Lumprice) minangka salah sawinining olah-olahan  khas Sri Lanka sing dikenalake dening pedunung Walanda Walanda .   Lamprais asale saka tembung Walanda *lomprijst*,  sing diterjemahake kanthi longgar tegese sebungkus panganan.

## Referensi
Salpicon

**Salpicon** (utawa **salpicón**, tegese "hodgepodge" utawa "medley" ing basa Spanyol)  minangka salah sawinining olah-olahan saka siji utawa luwih bahan sing dicincang utawa dicincang lan diikat karo saos utawa cairan.  Ana macem-macem versi sing ditemokake ing basa Spanyol lan masakan Amerika Latin sing luwih jembar. Salpicon kadhang kala digunakake minangka isian . Beda karo versi masakan tradisional sing enak, ing Kolombia "salpicon" nuduhake wedang sing legi lan adhem. 

## Referensi
Tahu gorèng

jmpl|220x220px|Tahu isi (tahu isi) disedhiyakake karo cabai mripat manuk
**Tahu goreng** ( Indonesia Ejaan) utawa **Tauhu goreng** (Malaysian lan Singaporean Ejaan) iku ya iku sawijining panganan Indonesia  saka goreng tahu umumé ditemokaké ing Indonesia, Malaysia lan Singapura .
jmpl|Tahu sing digoreng ing Indonesia

## Rujukan
Kwétiau pitik

**Kwetiau ayam**, **kuetiau ayam** utawa kadang **kwetiau ayam kuah** (basa Indonesia kanggo ' chicken kway teow ') minangka salah sawinining panganan khas khas Indonesia dumadi saka mi beras datar sing dienggo karo daging ayam sing dicincang ( ''* ). Iki asring diterangake minangka versi kwetiau saka *mie ayam sing* populer ( *mie ayam'' ), lan utamane umum ing Indonesia, lan bisa ditemokake asale saka masakan Tionghoa . 

## Referensi
Soun

jmpl|Sajian mi sego ing wajan
**Soun**, utawa mung **mi beras**, yaiku sawijining jinis mi sing digawe saka sega . Bahan utama yaiku tepung beras lan banyu. Kadhangkala bahan-bahan kaya ta tapioca utawa pati jagung ditambahaké kanggo nambah transparansi utawa nambah tekstur mi sing gelatin lan kenyal. Mie paling umum ditemokaké ing masakan ing Asia Wétan, Asia Tenggara lan Asia Kidul . Kasedhiya seger, beku, utawa garing, kanthi macem-macem bentuk, kekandelan lan tekstur. Mie seger uga gampang rusak; umur rak mung sawetara dina.
Frikadeller

**Frikadelle minangka** salah sawijining olahan bakso goreng, wajan sing digoreng, asring dibandhingake karo bakso versi Dhènemarken . Asalipun sajian ora dingerteni. Tembung "frikadelle" yaiku basa Jerman nanging sajian kasebut ana gandhengane, ora mung masakan Jerman, nanging uga masakan Dhènemarken, Skandinavia lan Polandia . Iki minangka salah sawijining panganan paling populer ing Polandia, sing diarani "mielone".
Sop mi sapi

**Sup mie daging sapi** yaiku salah sawinining olahan **sup** mi sing digawe saka daging sapi rebus utawa abang rebus, duduh kaldu daging sapi, jangan lan mi Cina . Ana ing macem-macem wujud ing saindenging Asia Wétan lan Tenggara . Sup mi mi kaldu sing bening kasebut diduga diciptakake dening masarakat Hui sajrone wangsa Tang lan umume dikenal minangka **sup mi sapi Lanzhou** .   **Sup mi daging sapi Sichuan** utawa **sup mi daging sapi** **abang** (紅燒 牛肉 麵) pisanan digawe dening para veteran Kuomintang ing Taiwan;         variasi iki dadi umum dikenal minangka **sup mi sapi Taiwan** .
[jmpl|*Semangkuk kuaitiao nuea pueay* ing Chiang Mai, Thailand. Iki [Masakan Thailand|versi Thai mie daging sapi sing wis direbus]]
kiri|jmpl|Mie Sapi Lanzhou, kanthi sup sing jelas lan mi sing ditarik tangan
jmpl|Sup mie daging sapi gaya lanzhou nganggo minyak cabai

## Referensi
Panganan pakunjaran

[ka|jmpl|250x250px|Tawanan sing padha golek panganan ing kunjara [Kutha Malang|Malang, Jawa, sawetara taun 1921 nganti 1932]]
**Panganan pakunjaran** minangka tembung kanggo panganan sing ditawakake tahanan nalika dipenjara ing institusi koreksi . Nalika sawetara kunjara nyiyapake panganan dhewe, akeh sing nggunakake staf saka perusahaan katering ing situs . Sawetara kunjara nyengkuyung sarat panganan kanggo agama tartamtu, uga vegetarian .   Tawanan biasane bakal nampa seri dhaharan standar saben dina saka kunjara, nanging ing pirang-pirang kunjara bisa nambah panganan kanthi tuku panganan tambahan, kalebu nyamikan lan panganan cuci mulut, ing komisaris pakunjaran kanthi dhuwit sing diduweni saka pakunjaran utawa dikirim dening kulawarga lan kanca-kanca.

## Rujukan￼
Roti isi sapi panggang

jmpl|260x260px|Sandwich daging sapi panggang panas Arby karo kentang goreng
**Sandwich daging sapi panggang** yaiku salah sawijining olahan roti lapis sing digawe saka daging sapi panggang utawa roti sok sing diiris. Didol ing pirang-pirang restoran ing Amerika Serikat, uga rantai panganan cepet, kayata Restoran Arby lan Roy Rogers . Sandwich paling misuwur ing Massachusetts utamane ing North Shore. Gaya iki sandwich asring rawuh ing hamburger bun lan bisa paling ndhuwur karo sauce bakar-bakar lan / utawa ilang keju Amerika. Sandwich daging sapi panggang uga umume kalebu roti, daging sapi panggang adhem (turahane saka nedha bengi utawa daging wajan ), salad, tomat, lan mustar, sanajan ora umum ditemokake keju, horseradish, mrica cabe seger / bubuk lan malah ing sawetara kasus bawang bombay abang .  Sandwich daging sapi panggang bisa uga digawe panas utawa adhem, lan kadhang kala mbukak kanthi pasuryan . 
jmpl|225x225px|Daging sapi tradisional ing sandwich weck
Sandwich celup Prancis minangka sandwich panas sing kalebu daging sapi panggang sing wis diiris tipis (utawa, kadang daging liyane) ing "gulung Prancis" utawa baguette . Biasane disajikake *jus au*, yaiku jus sapi saka proses masak. Duduh kaldu daging sapi utawa daging sapi asring diganti. Sanajan jeneng kasebut, kekhususan Amerika meh ora dingerteni ing Prancis, jeneng kasebut kayane nuduhake gaya roti tinimbang dugaan asal Prancis.
Barkas:Chivito1.jpg|Sandwich Chivito
Barkas:Katzs deli corned beef.jpg|Sandwich daging sapi kornet
Barkas:Pastrami-Sandwich.JPG|Pastrami ing roti lapis

## Referensi
Soto mi

***Soto mie***,  ***Soto mi***, utawa ***Mee soto***  minangka sawijining  panganan sup mi Indonesia pedhes  umume ditemokake ana ing Indonesia, Malaysia, lan Singapura. *Mie* tegese mie digawe saka glepung, uyah lan endhog, dene *soto* nuduhake sup Indonesia . Ing Indonesia diarani *soto mie* lan dianggep minangka salah sawijining varian *soto*, dene ing Malaysia lan Singapura diarani *mee soto* .

## Rujukan
Sosatie

**Sosatie** (pl **sosaties** ) minangka salah sawijining panganan daging tradisional Afrika Selatan (biasane wedhus utawa daging domba) sing dimasak ing tusuk sate.  Tembung kasebut asale saka *sate* ("daging tusuk") lan *sosis* ( *saus* pedhes). Asale saka Cape Malay, digunakake ing basa Afrikaans, basa utama wong Melayu Cape, lan tembung kasebut dadi luwih akeh sirkulasi ing Afrika Kidul. Daging sing dicincang, dicincang (biasane wedhus) disengir lan dimasak nganggo gaya shish-kebab braaing (panggang). Resep Sosatie beda-beda, nanging umume bahan kasebut bisa kalebu daging domba, daging sapi, pitik, apricot garing, bawang merah lan mrico campuran.

## Referensi
Gali Freitas

**Paulo Domingos Gali da Costa Freitas** utawa dikenal minangka **Gali Freitas** yaiku pemain bal-balan sing asale saka Timor Leste lan main kanggo Lalenok United.

## Rujukan
Hawaij

**Hawaij** (    ,    ), uga dieja **hawayej** utawa **hawayij**, minangka maneka campuran rempah-rempah lemah Yaman sing digunakake utamane kanggo sup lan kopi Yemen.

Campuran kopi digawe saka aniseeds, wiji adas, jahe lan kapulaga. Sanajan iki umume digunakake ing nggawe kopi, iki uga bisa digunakake kanggo panganan cuci mulut, kue lan panganan daging sing mateng.  Ing Aden, campuran digawe saka jahe, kapulaga, cengkeh, lan kayu manis kanggo kopi ireng, lan yen digunakake kanggo teh ora kalebu jahe. 

Ing Israel, hawaij digunakake kanthi akeh dening wong-wong Yahudi Yaman lan panggunaane wis nyebar luwih akeh ing masakan Israel minangka sing asil. 

## Referensi
Mont lin maya

**Mont lin maya** (    ;  ; uga ditulis **Mont lin mayar)** iku sawijining￼￼ panganan Burmese tradisional utawa *Mont* . Jeneng Burma secara harfiah tegese "cemilan bojo lan bojo",  lan uga dikenal kanthi jeneng *mont ok* galay (မုန့်အုပ်ကလေး) ing Mawlamyine .

## Referensi
Æbleskiver

***Æbleskiver*** ( Danish pronunciation: [ˈEːpləˌskiːwɐ], [tunggal: *æbleskive* ]) minangka salah sawijining  jinis nyamikan Dhènemarken sing *bentuké bunder* . Jeneng kasebut tegese artine *irisan apel* ing basa Dhènemarken, sanajan apel ora biasane dadi bahan ing versi saiki. Kerak padha tekstur karo pancake Eropa, nanging kanthi jero lan alus kaya popover . Ejaan basa Inggris biasane **aebleskiver** utawa **ebleskiver** .
jmpl|Æbleskive kanthi senggol abang

## Referensi
Paddu

**Kuzhi paniyaram** ( Tamil   ) utawa **Paddu / GuLiyappa / Yeriyappa / Gundponglu** ( Kannada   ) utawa **Gunta** **Ponganalu** ( Telugu   ) utawa Tulu : "appadadde" minangka sawijining   panganan India sing digawe adonan kukus nganggo cetakan. Adonan digawe saka lentil ireng lan pari lan komposisine padha karo adonan sing digunakake kanggo nggawe idli lan dosa . Pangan  kasebut uga bisa digawe legi utawa pedhes, gumantung saka bahan jaggery lan lombok . Paniyaram digawe ing wajan mligi sing ana macem-macem fisur cilik. Dikenal kanthi macem-macem jeneng ing India Selatan, kalebu *paddu*, *appe*, *guliappa*, *gulittu*, *yeriyappa*, *gundponglu*, *ponganalu* .

## Galeri 

Barkas:A shot of Kuzhi paniyaram making.JPG|Kuzhi paniyaram
Barkas:A visual of Kuzhi paniyaram making.JPG|Kuzhi paniyaram nggawe
Barkas:Kuzhi Paniyaram.jpg|Kuzhi paniyaram

## Deleng uga 
* Æbleskiver, sajian manis Dhènemarken
* Mont lin maya, sajian Burma
* Khanom khrok, sajian Thailand
* Pinyaram, sajian Indonesia
* Poffertjes, sajian manis Walanda
* Takoyaki, sajian Jepang

## Referensi
Asida

**Asida** (    '''aṣīdah* ) minangka salah sawijining      panganan sing asale saka abad pertengahan al-Andalus, digawe saka adonan glepung gandum sing mateng, kadang ditambahake mentega utawa madu. Tekstur sing padha karo gruel, dipangan ing pirang-pirang negara Afrika Lor lan Timur Tengah . Iki dianggep minangka salah sawijining panganan cuci mulut sing paling populer lan panganan tradisional ing pirang-pirang negara Arab. Asida misuwur banget ing Yaman, Sudan, Arab Saudi, Kuwait, Algeria, Libya, Somalia, Tunisia, Ethiopia, Eritrea, lan Indonesia . Minangka panganan tradisional ing negara kasebut, umume dipangan nganggo tangan, tanpa nggunakake piranti. Sering diselenggarakake nalika preinan agama kaya ta Mawlid lan Idul Adha, uga dianakake sajrone upacara adat liyane, kaya ta ngiringi laire bocah, kaya ta *' aqīqah*, potongan rambut bayi sing *nembe'' lahir pitung dina sawise lair.

## Referensi
Kwétiau gorèng

'''''' ( Basa Indonésia kanggo 'mi datar goréng') yaiku basa Indonesia wong Tionghoa  minangka sawinining sajian mi goréng sing aduk saka Indonesia lan misuwur ing Asia Tenggara .  Piring mi mi sing enak lan pedhes iki umume ing Indonesia. Iki digawe saka mie, sing dikenal kanthi lokal minangka  , Kang nglakokaké goréng ing lenga masak karo papak, trikatuka utawa shallots, daging sapi, pitik, goréng prawn, crab utawa ngiris bakso (meatballs), lombok, Cina Gobis, cabbages, tomat, endhog, lan jangan karo jumlah akéh saka  (kecap manis).  Ing Asia,  kasedhiya ing rong bentuk, garing lan seger.  Resepane meh padha karo favorit Cina Indonesia,  , kajaba kanggo nggantikaké mi gandum kuning kanggo mi beras sing rata. 
ka|jmpl|*Kwetiau goreng kepiting*, creti goreng kwetiau.

## Referensi
Runza

**Runza** (uga diarani **bierock**, **krautburger**, **fleischkuche**, utawa **kraut pirok** ) yaiku salah sawijining   olahan kanthong roti adonan ragi kanthi isi sing kalebu daging sapi, kubis utawa sauerkraut, bawang, lan bumbu. Runza bisa dipanggang kanthi macem-macem bentuk kayata rembulan setengah, persegi panjang, bunder (bun), kothak, utawa segi telu. Runza sing didol dening rantai restoran Runza persegi dowo nanging akeh bierock sing didol ing Kansas minangka roti bunder.

## Referensi
Sop endhog

**Sup endhog** ( Chinese    ) yaiku  salah sawijining￼￼ olahan sup Cina endhog sing wis diantemi ing kaldu pitik rebus. Bumbu kayata mrica ireng utawa putih, lan daun bawang lan tahu sing dicincang iku opsional, nanging umume ditambahake ing sup. Sup rampung kanthi nambahake endhog endhog sing wis lancip menyang duduh kaldu sing wis umob ing wayah masak pungkasan, nggawe untaian sutra sing tipis utawa sithik utawa endhog sing wis masak sing ngambang ana ing sup kasebut.
kiri|jmpl|Mangkuk sup endhog endhog ing Amerika Serikat.
Sop bulus

**Sup kura-kura** yaiku sup utawa rebus sing digawe saka daging penyu . Jinis sup sing beda-beda ana ing sawetara budaya lan dianggep minangka panganan sing enak . 

## Referensi
Sop mami

**Mami** minangka  salah sawijining￼￼ olahan sup mi mi Filipina sing digawe mie tepung gandum, duduh kaldu lan tambahan daging ( pitik, daging sapi, daging babi ) utawa pangsit wonton . *Yaiku* jinis *pancit* .
Mi maki

**Maki mi**, uga dikenal minangka **maki daging babi** utawa **sup maki**, yaiku sawijining￼￼ olahan jinis sup tenderloin daging babi Filipina sing kandel saka komunitas Cina-Filipina ing Binondo, Manila . Iki digawe saka daging babi ramping sing diolah nganggo mallet nganti empuk. Iki diasinake ing kecap, bawang putih, mrica ireng, anggur utawa cuka, lan bawang sadurunge ditutupi karo endhog utawa pati (biasane pati saka jagung, ubi utawa ubi kayu). Banjur dimasak ing duduh daging sapi sing wis umob, endhog sing digoreng digulung lan diaduk nganti dibentuk. Mi endhog ( *mami* ) uga umume ditambahake.     Jeneng "Maki mi" njupuk jeneng saka Hokkien Chinese ( simplified Chinese      ), tegese mi sup daging.

## Deleng uga 
* Pancit
* Sup mami
* Batchoy

## Referensi
Jemput-jemput

{{Infobox food|name=Jemput-jemput|image=YosriJemputBawang.jpg|caption=An onion Jemput-jemput.|alternate_name=Cekodok|country=Indonesia and Malaysia|region=|creator=|national_cuisine=Indonesia, Malaysia, Singapore, Brunei|course=Snack|type=Snack|served=Hot|main_ingredient=Flour (alternative ingredients for flavours: banana, anchovies, prawns, onion or maize)|variations=|calories=|other=}}**Jemput-jemput** utawa **cekodok** minangka olahan gorengan tradisional sing populer ing Indonesia, Brunei, Malaysia lan Singapura sing digawe saka glepung gandum . Biasane wujude bunder lan cenderung beda-beda ukurane. Ana macem-macem jinis cemilan iki, sawetara nggunakake pisang,  teri utawa udang, bawang utawa jagung .

## Referensi
Sha cha sapi

**Daging sapi Sha cha** ( Chinese ; uga diarani **sa cha beef**, **cha beef**, utawa **cha beefsteak** ) minangka sawijining￼￼ jinis jeneng olahan saka Cina sing nganggo saos shacha lan strip daging sapi empuk. Piring Amerika biasane disajikake ing amben beras putih kanthi scallion seger lan cilantro (ketumbar). Panganan iki asli saka provinsi Gansu, China .
Pancit molo

**Pancit Molo**  utawa masakan sup pangsit daging babi Filipina minangka jinis sup sing nganggo bungkus wonton sing asale saka kabupaten Molo ing Kutha Iloilo .  Iki kalebu campuran daging babi sing dibungkus ing bungkus molo utawa wonton, daging ayam abon, uga udang. Sup panas-pipa asring diiseni mangkok, lan dihias karo bawang ijo lan bawang putih goreng kanggo rasa liyane. Panganan iki mirip sup wonton Cina nanging macem-macem bahan lan rasa nggawe masakan iki wigati.

## Referensi
Pitik jeruk

**Ayam jeruk** ( simplified Chinese         ) minangka sawijining￼￼  sajian Cina Amerika Lor sing asale saka Hunan . 

Ing basa Cina, sajian iki dikenal minangka "橙花 雞", kanthi harfiah "pitik kulit jeruk" (seger). Olahan kasebut uga nduweni variasi sing dikenal kanthi sebutan "陳皮 雞", kanthi harfiah "pitik jeruk garing", nuduhake kulit jeruk utawa jeruk kering, sing digunakake kanggo pangobatan tradisional Tionghoa uga masakan.
kiri|jmpl|Preparasi liyane kanggo pitik oranye

## Referensi
Sega tim

**Nasi tim** yaiku salah sawijining￼￼ olahan nasi ayam kukus Indonesia .  Ing basa Indonesia *nasi* tegese *nasi* (masak) lan *tim* tegese kukus. Bahane yaiku pitik, jamur lan endhog rebus . Iki diasinake ing kecap lan bawang putih, banjur dilebokake ing sisih ngisor bokor timah. Mangkok timah iki banjur diisi sega lan dikukus nganti mateng. Piring iki biasane disajik nganggo duduh kaldu pitik entheng lan bawang sing disigar. 

## Referensi
Tart endhog

**Tart endhog** ( traditional Chinese            ) minangka olahan jinis tart kastard sing ditemokake ing masakan Kanton sing asale saka tart kastard Inggris lan pastel de nata Portugis. Panganan iki kasusun saka glepung ndhuwur jajanan njaba kapenuhan endhog custard . Tart endhog asring disajikake ing restoran dim sum lan cha chaan tengs .
Carapulcra

**Carapulcra**, utawa **carapulca**, minangka salah sawijining￼￼ panganan Andes kuna sing wis disiapake nganti pirang-pirang **atus taun dening masarakat** Quechua lan masarakat Aymara . Istilah asli kanggo sajian iki ing basa Aymara yaiku "qala phurk'a", sing artine rebusan digawe nganggo watu panas. Ing masakan Peru kontemporer lan masakan Bolivia, panganan iki minangka daging babi lan papa seca (kentang sing dehidrasi), karo kacang, paprika aji lan mrica mirasol, papak, lan rempah-rempah liyane kayata cengkeh . Ing jaman kuna daging llama utawa daging alpaca mesthi digunakake, lan sawetara wong isih nggunakake daging iki nganti saiki.  Biasane dipangan nganggo sega, kentang rebus utawa yuca . 

## Referensi
Mi lenga

**Mie minyak** utawa **mi** **masak** minangka sawijining￼￼ jinis mi Cina . Kadhangkala digunakake ing masakan Kanton .
Sosis sarapan

ka|jmpl|250x250px|Sosis sarapan
jmpl|Tampilan sosis sarapan liyane
**Sosis sarapan** (utawa **sosis negara** ) minangka jinis sosis daging babi seger sing biasane disajikake nalika sarapan ing Amerika Serikat.  Ing Amerika Serikat, rempah-rempah utama sing digunakake kanggo bumbu yaiku mrica ireng utawa sage . Ana uga jinis sing dibumbui nganggo sirup maple utawa paprika.  Sawetara sosis sarapan dibumboni karo daging sing wis dibumbui sadurunge. 

## Referensi
Chipolata

ka|jmpl|Sosis jinis Chipolata
Chipolatas umume ana ing Inggris . Olahan iki asring ditampilake minangka bagean saka nedha bengi Natal sing dibwngkus daging babi kaya babi ing kemul . 

## Referensi
Kuwé dhepresi

**Kue depresi** minangka sawijining￼￼panganan jinis kue sing umume digawe nalika Depresi Gedhe . Bahan kasebut kalebu sithik utawa ora ana susu, gula, mentega utawa endhog, amarga bahan kasebut regane larang utawa angel dipikolehi. Kue sing padha dikenal kanthi jeneng "War Cake", amarga nyingkiri bahan-bahan sing langka utawa diawetake kanggo digunakake para prajurit. Kue depresi umum uga dikenal kanthi jeneng " Kue Kismis Rebus", "Kue Tanpa Susu, Tanpa Endhog, Kue Kupu-kupu", utawa "Kue wong mlarat".  "Digodhog" nuduhake godhok kismis sing nggodhok karo gula lan rempah-rempah kanggo nggawe sirup ing wiwitan resep. Nanging, sawetara tukang roti kalebu butter. Kue jinis kismis sing umob diwiwiti paling ora ing Perang Sipil Amerika . 

## Referensi
Mi Indonésia

**Mi Indonesia** minangka sawijining aspek penting saka masakan Indonesia sing beda-beda banget.  Olahan ing Indonesia ngemot akeh jinis mi, kanthi saben tlatah asring nggawe resep sing beda.

## Jinis mi 
kiri|jmpl|*Mi mi* indonesia utawa *mi* gandum kuning lan endhog, bahan utama kanggo macem-macem masakan mi indonesia.

* **Bakmi** - mi gandum kuning kanthi endhog lan daging.
* **Bihun** - bihun nasi, mi mi sing tipis.
* **Kwetiau** - mie pari sing rata utawa kenthel digawe saka beras.
* **Locupan** - mi semi-transparan putih digawe saka glepung beras.
* **Makaroni** - pasta garing sing bentuke kaya pipa sempit.
* **Mi instan** - mi instan.
* **Mi jagung** - mi sing digawe saka pati jagung.
* **Mi sagu** - mi sing digawe saka pati sagu.
* **Misoa** - macem-macem mi asin sing tipis banget sing digawe saka glepung gandum.
* **Mi tarik** - (mie ditarik) mie tepung gandum alus.
* **Mi telur** - mie endhog.
* **Suun** - mi transparan sing digawe saka pati - bisa dadi pati kacang ijo, pati kentang, pati ubi jalar, ubi kayu, utawa pati canna - lan banyu.

## Tuladha mie 
## Referensi
Souvlaki

**Souvlaki** (basa Yunani :  ), **souvlakia** jamak, minangka salah sawijining panganan cepat saji Yunani populer sing kalebu potongan daging lan kadhang-kadhang janganan sing dipanggang ing tusuk sate. Biasane dipangan langsung saka tusuk sate nalika isih panas. Bisa disajikake nganggo roti pita, kentang goreng, lemon, lan saos, nanging souvlaki dhewe dipangan dhewe, lan lawuhe banjur dipangan. Daging sing biasane digunakake ing Yunani lan Siprus yaiku daging babi, sanajan daging pitik, daging sapi, lan wedhus uga bisa digunakake. Ing negara liya (lan kanggo turis), souvlaki bisa digawe karo daging kayata wedhus, daging sapi, pitik, lan kadang uga iwak .
Cozonac

***Cozonac*** ( Romanian: [kozoˈnak] ) utawa ***Kozunak*** (basa    [kozoˈnak] ) minangka olahan jinis roti ragi manis sing khas, tradisional ing Rumania, Bulgaria lan Serbia . Sugih ing endhog, susu lan butter, biasane dipangan kanggo Paskah ing Bulgaria, lan umume kanggo saben preinan utama ( Natal, Paskah, Dina Taun Anyar, Pentakosta ) ing Rumania lan Moldova . Jeneng kasebut asale saka    *kosōnáki*, wujud  *kosṓna* 
ka|jmpl|Walnut ngiseni cozonac

## Deleng uga