open-index/open-wikipedia-markdown huggingface dataset:
Bitterballen

jmpl|A *pahit*, nuduhake roux alus ing njero
**Bitterballen** (jamak *pahit* ) minangka nyamikan adhedhasar daging asale saka Walanda, digawe kanthi *godhog dadi* kenthel banget kenthel stok roux lan daging sapi lan dimuat kanthi daging, adhem rebus nganti firma, banjur gulungake campuran kenthel dadi bal sing banjur njaluk roti lan goreng. Bumbu ing rebusan dasar biasane kalebu bawang, uyah lan mrico, peterseli lan pala. Umume resep kalebu pala lan uga ana variasi nggunakake bubuk kari utawa nambah sayuran sing disigar alus kayata wortel. Bahan-bahan kasebut dicampur lan dimasak, banjur didhemke supaya campuran kasebut dikencengi. Sawise kuwat, isine digulung dadi bal kanthi diameter kira-kira 3 nganti 4&nbsp;cm, banjur adonan ing campuran roti lan endhog banjur digoreng. Biasane disajeni nganggo ramekin utawa mangkuk mustar cilik kanggo dicelupake. Iki  dipangan ing Suriname, Antillen Walanda, Walanda, Bèlgi, lan sawetara uga ing Indonesia.

## Referensi
Puff-puff

**Puff-puff** (kaya sing diarani ing Nigeria lan Sierra Leone, lan ing anglophone Kamerun ; uga diarani **buffloaf** [ **boflot** ] ing Ghana, **bofloto** ing Pantai Gading, **mikate** ing Kongo, **beignet** ing Francophone Kamerun, **ligemat** ing Sudan lan **kala** ing Liberia ) minangka nyamikan tradisional Afrika sing digawe saka adonan goreng . Pinunjul saka panganan enak iki nganti tekan sisih wétan lan kidul Afrika Kulon, sing umume diarani mandazi . 

Puff-puffs disebutake ana ing buku See *the Dreamers* dening Imbolo Mbundu. 

## Referensi
Sfogliatella

**fogliatella** ( , jamak: **sfogliatelle** ), kadhang diarani **buntut lobster** ing basa Inggris,   minangka olah-olahan pastry Italia sing wujude cangkang sing asale saka Campania . *Sfogliatella* tegese "godhong / lapisan cilik lancip", amarga tekstur kue kaya godhong sing ditumpuk.
Krim sop asparagus

[jmpl|Sup asparagus sing adhem karo crème fraîche lan [Mrica|peppercorn jambon]]
jmpl|Asparagus minangka bahan utama kanggo sup asparagus
**Krim sup asparagus** minangka olahan sup sing disiapake karo asparagus, stok lan susu utawa krim minangka bahan utama.

Jinis  bahan kasebut ana. Krim sup asparagus bisa disedhiyakake panas utawa adhem,  lan sup bisa rampung kanthi macem-macem hiasan kayata chives, crème fraîche lan krim sing ora nguntungke.
Kéju tali

**Keju tali** nuduhake sawetara jinis keju ing endi proses manufaktur nyelarasake protein ing keju, sing dadi strik.

Nalika mozzarella digawe panas nganti 60&nbsp;°C (140&nbsp;°F) lan banjur digawe dowo, protein susu baris. Iki  bisa ngethok senar utawa strip saka keju sing luwih gedhe.
Panir

Panir utawa **breadcrumbs** (Varian regional: breading, crispies) sing ngiris liyané garing roti, digunakake kanggo breading utawa crumbing panganan, tutup casseroles, stuffing unggas, pangenthel stews, nambah akeh rasa ing soups, meatloaves lan panganan padha, lan nggawe asri a lan tutup renyah kanggo panganan sing digoreng, utamane potongan roti kaya tonkatsu lan schnitzel . Ragam roti Jepang macem-macem diarani *panko* .

## Galeri gambar 

Gambar:Panko - Paprika - 3.jpg|Roti roti panko kanthi rasa paprika
Gambar:Panko - White - 2.jpg|Roti roti putih Panko
Gambar:971027-I'ANS-ATN-IMG 8790.jpg|IANS breadcrumbs oranye
Gambar:971027-I'ANS-ATN-IMG 8772.jpg|[en→jv]IANS simple breadcrumbs
Gambar:Tonkatsu at Butagumi in Nishi-Azabu.jpg|[en→jv]alt=Close up of Japanese breaded tonkatsu|Panko on Tonkatsu
Gambar:971110-ILIA-Vanak-IMG 8870-2.jpg|[en→jv]alt=Fried shrimp|Fried shrimp with panko breadcrumbs
Gambar:980722-Recipe-05-Shrimps-IMG 8660.jpg|[en→jv]alt=Shrimps with Panko|Shrimps coated by panko breadcrumbs
Gambar:990402-ians-recipe-01-IMG 4724.jpg|[en→jv]alt=Bread with filling cut in half|Crispy breads with chicken and corn

## Referensi
Divin Baningime

**Divin Baningime** (lair 13 Oktober 2000) yaiku pemain bal-balan profesional Républik Dhémokratik Kongo sing main dadi Penyerang kanggo Wigan Athletic.
Thelo Aasgaard

**Thelo Aasgaard** (lair 5 Februari 2002) yaiku pemain bal-balan profesional Nurwègen sing main dadi Gelandhang kanggo Wigan Athletic.
Sega jollof

**Beras Jollof,** utawa *jollof* (  ), uga dikenal minangka ''''''  ing Wolof ('pot siji'), minangka sajian sega siji pot sing kawentar ing pirang-pirang negara Afrika Kulon kayata The Gambia, Senegal, Ghana, Nigeria, Kamerun, Sierra Leone, Côte d'Ivoire, Liberia, Togo lan Mali .     Iki uga diarani 'sajian siji-pot abrit' lan beda-beda ing negara kasebut. 

## Rujukan
Adam Long

**Adam Long** (lair 11 November 2000) yaiku pemain bal-balan profesional Inggris sing main dadi Bek kanggo Wigan Athletic.

## Referensi
Ćévapi

**cévapi** ( ,  ) utawa **ćevapčići** ( diminutif resmi; ,  ) minangka olah-olahan panggang daging cincang sing ditemokake kanthi tradhisional ing negara-negara Eropa sisih kidul-wétan ( Balkan ). Iki dianggep minangka sajian nasional Bosnia lan Herzegovina, lan uga umum ing Kroasia, Serbia, Montenegro, Makedonia Lor, Kosovo, Slowén, lan Albania .

## Referensi
Joe Piggott

**Joe Piggott** (lair 23 Juni 1999) yaiku pemain bal-balan profesional Inggris sing main dadi Penyerang kanggo Wigan Athletic.

## Referensi
Suya

**Suya** utawa **tsire** minangka olah-olahan  tusuk sate daging pedhes sing dadi panganan sing populer ing Afrika Kulon .  Uga dipangan ing Sudan, diarani "Agashe".  Suya umume digawe nganggo daging sapi, daging domba, utawa daging pitik. Bagean kayata ginjel, ati lan rempela uga digunakake.  Daging sing diiris tipis diasinake ing macem-macem rempah-rempah sing kalebu kue kacang, uyah, minyak sayur lan rasa liyane, banjur barbecue.  Suya disajikake nganggo tambahan mrico garing dicampur rempah-rempah lan bawang sing diiris. Cara nyiyapake daging halal umume digunakake, utamane ing sisih lor Nigeria,  endi curiga ora cocog karo larangan panganan Muslim ing persiyapan Suya wis dingerteni nyebabake kerusuhan.  Versi Suya sing wis garing diarani Kilishi .  Bisa dipangan karo Garri utawa Ogi .
ka|jmpl|Suya ayam kanthi sega jollof lan pisang

## Referensi
Chahan

jmpl|*Chahan* Jepang
[jmpl|[Kimchi *chahan* paling *ndhuwur* karo endhog sing wis mateng]]
, utawa***Yakimeshi*** (Japanese: 焼飯), is a Japanese minangka olahan fried rice. Iki digawe saka sega lan bumbu. Isine uga ana endhog, jangan lan liyane.
Ginataang ampalaya

***Ginataang ampalaya***, yaiku ***panganan*** sayuran Filipina sing digawe saka pare lan *tinapa* ( iwak asap ) ing santen, sadurungeong *alamang* (rempah-rempah). Panganan kasebut uga bisa digawe nganggo daging babi utawa urang lan sayuran liyane. Piring kasebut asipat gurih lan rada pait amarga bahan-bahan sing digunakake. *Yaiku* jinising *ginatan* .
Alfajor

Lan ***alfajor*** utawa ***alajú***  , *alfajores* jamak) yaiku olah-olahan saka gula tradisional  ditemokake ing Andorra, Argentina, Bolivia, Chili, Kolombia, Ekuador, Paraguay, Peru, Filipina, Brasil Selatan, Prancis Selatan, Spanyol, Uruguay, lan Venezuela . *Alfajor* archetypal lumebu Iberia sajrone periode al-Andalus . Diproduksi kanthi bentuk silinder cilik lan didol kanthi individu utawa ing kothak sing ngemot pirang-pirang irisan.

## Rujukan
Fougassé

Ing masakan Prancis, **fougasse** minangka sawijining jinis roti sing biasane digandhengake karo Provence nanging ditemokake (kanthi variasi) ing wilayah liyane. Sawetara jinis dipahat utawa diremuk dadi pola sing mirip karo gandum .
Þorramatur

jmpl|Ngiwa (saka ndhuwur menyang ngisor, kiwa menyang tengen): Hangikjöt, Hrútspungar, Lifrarpylsa, Blóðmör, Hákarl, Svið . Tengen: Rúgbrauð (warna coklat tuwa), Flatbrauð
jmpl|Lifrarpylsa: sosis ati, masak ing pot
ka|jmpl|Harðfiskur: iwak garing angin
ka|jmpl|Svið : endhas wedhus sing digodhog, disedhiyakake ing kene nganggo kentang tumbuk lan turnip tumbuk
**Þorramatur** (transliterated uga  **thorramatur**; panganan of *Þorri*) minangka olahan saka Icelandic food, iki ngemot daging utawa iwak sing dirajang.
Gyeran-ppang

***Gyeran-ppang*** (  ; "roti endhog") minangka olahan nyamikan dalan sing anget sing didol ing saindenging Korea Selatan .  Roti roti sing wujude bunder alus lan enak lan ana endhog ing njero adonan pancake.  

## Rujukan
Sauerbraten

Sauerbraten minangka olah-olahan Jerman. iki digunakake ing marinade, lan gawan sing ditawakake Sauerbraten, beda-beda ing saindenging wilayah. Varian sajian khas kalebu saka Franconia, Thuringia, Rhineland, Saarland, Silesia, lan Swabia . 

## Referensi
Chaat

**Chaat** utawa **chat** ( ISO :  ; Hindi : चाट ; Urdu : چاٹ ; Punjabi : ਚਾਟ ; Odia : ଚାଟ୍; Bengali : চাট ) minangka nyamikan gurih sing asale saka India, biasane dadi hors d'oeuvre ing trek pinggir dalan saka kios utawa kranjang panganan ing benua India ing India, Pakistan, Nepal, lan Bangladesh .   Asal-usulé ing Uttar Pradesh, India,  chaat dadi misuwur banget ing saindenging bawana India. Tembung kasebut asale saka basa Hindi *cāṭ* चाट (ngicipi, *panganan* enak), saka *cāṭnā चाटना* (kanggo dilat, kaya ndilat driji nalika mangan), saka Prakrit *caṭṭei* चट्चटेट (kanggo mangan kanthi enak, mangan bebarengan kanthi rame). 

## Rujukan
Karamèl

**Caramel** (  utawa    ) iku cuweran  werna  peteng-orange kitha produk digawe dening panas macem-macem gula . Bisa digunakake kanggo nggawe roso kanggo puding lan panganan cuci mulut, kanggo ngisi bonbon, utawa minangka topping es krim lan kastard .

## Rujukan
Beurre noisette

***Beurre noisette*** ( , secara harfiah: hazelnut butter, kahanan: **butter coklat)**  iku olahan jinis sauce anget digunakake ing masakan Perancis . Iki bisa ngemot panganan gurih, kayata sayuran mangsa,  pasta,  iwak, omelet,  lan pitik.  Iki bisa  digunakake kanggo nggawe jajanan Prancis . Iki misuwur amarga warna kuning sing jero, meh coklat, lan aroma nutty lan rasa saka proses pemanasan.

## Rujukan
Menchi-katsu

ka|jmpl|*Menchi-katsu*
 minangka olahan Japanese breaded and deep-fried ground meat patty;  Iki ameh padha karo panganan *bento* lan *teishoku*.
Kouign-amann

**Kouign-amann** ( pronounced [ˌKwiɲ aˈmãn] ;  *kouignoù-amann* ) minangka kue Breton, sing diterangake ing *New York Times* minangka olahan "jajanan paling lemu ing kabeh Eropa."  Jeneng kasebut asale saka tembung basa Breton kanggo kue (  ) lan butter (  ). Iki minangka kue multi-lapis bunder, sing asale digawe nganggo adonan roti (saiki uga adonan viennoiserie ), ngemot lapisan mentega lan gula sing dilipat, padha karo mode roti lapis sanajan mung kurang lapisan. Kue alon-alon dipanggang nganti mertega  nyampur adonan (ngasilake struktur sing dilapis) lan gula karamel . Efek kasebut mirip karo croissant karamel sing bentuk muffin.

## Rujikan
Shami kebab

**Shami kabab** utawa **shaami kabab** (    ,    , Basa    ) tegesé "Kebab Siria" minangka maneka kebab lokal, asale saka anak bawana India . Iki minangka bagean saka masakan ing bawana India lan sajian sing populer ing masakan India, Pakistan lan Bangladeshi modern.  Iki kasusun saka potongan daging cincang cilik, umume daging sapi, nanging sok-sok wedhus utawa daging domba, kanthi kacang ijo, endhog kanggo nahan, lan rempah-rempah .   Shami kebab dipangan minangka cemilan utawa panganan pembuka, lan disedhiyakake kanggo tamu utamane ing tlatah Dhaka, Deccan, Punjab, Kashmir, Uttar Pradesh lan Sindh .

## Rujukan
Weisswurst

[ka|jmpl|Panganan tradisional Weisswurst, disajikake karo mustar manis (senf) lan [Pretzel|pretzel sing lembut]]
ka|jmpl|*Weißwurst* digawa menyang meja ing mangkuk gedhe karo banyu masak.
A **Weisswurst** ( *Weißwurst* Jermanpra=|Babagan swara iki , *sosis putih kanthi* harfiah; Bavarian   ) yaiku olah-olahan sosis tradisional Bavaria sing digawe saka daging sapi cilik lan daging babi . Biasane dirasakake nganggo peterseli, lemon, gada, bawang, jahe, lan kapulaga, sanajan ana sawetara variasi. Banjur campuran kasebut diiseni menyang casing daging babi lan dipisahake dadi sosis individu kanthi ukuran udakara sepuluh nganti rolas sentimeter lan ketebalan telu nganti patang sentimeter.
Pira caldo

**Pira caldo** minangka olahan sup iwak sing kalebu bagean saka masakan tradisional Paraguay . Tembung Guarani *Pira* tegese "iwak".
Endhog bhurji

**Endhog bhurji** minangka olah-olahan panganan sing asale saka sub bawana India, macem-macem jinis endhog orak - arik sing kadang dibandhingake karo masakan Parsi *akuri* . Bedane yaiku nyiyapake lan nambah bawang bombay sing disigar, cabai lan rempah opsional.  Biasane disajeni nganggo rotis utawa naan utawa pav / roti ing Mumbai.

## Referensi
Mandazi

**Mandazi** ( Swahili   ), yaiku salah sawijining olah-olahan bentuk roti goreng sing asale saka Pesisir Swahili . Panganan iki uga dikenal minangka bofrot utawa puff puff ing negara-negara Afrika Kulon kayata Ghana lan Nigeria . Iki minangka salah sawijining masakan utama masakan Swahili sing manggon ing Wilayah Pesisir Kenya lan Tanzania.   Piring kasebut misuwur ing wilayah kasebut, amarga gampang digawe, bisa dipangan meh kabeh panganan utawa dicelupake utawa mung minangka cemilan, lan bisa disimpen lan digawe panas maneh kanggo dikonsumsi mengko.  

## Rujukan
Urang garing

**Urang** garing minangka udang sing wis dikeringake ana ing ngisor sunar srengenge lan ukuran shrink ukuran cilik. Iki digunakake ing akeh masakan Asia Wétan, Asia Tenggara lan Asia Kidul, sing menehi rasa umami sing unik. Udang segenggam umume digunakake kanggo pasugatan. Rasa bahan iki diluncurake yen diidini.
Endhog godhog

ka|jmpl|Endhog godhok ing wajan
Endhog **godhog** yaiku endhog sing dimasak ing banyu sing umob nalika isih dibungkus ing endhog . Endhog rebus minangka panganan sarapan sing kawentar ing pirang-pirang negara.

Endhog iki  dimasak ing banyu tanpa cangkang dikenal minangka endhog sing ngambang, dene endhog sing masak ing ngisor suhu sing wis umob, kanthi utawa tanpa cangkang dikenal minangka endhog kukus . Endhog sing wis mateng mateng digodhog cukup dawa banjur endhog lan kuning endhog dadi padhet, dene ing endhog sing durung mateng, kuning iku luwih padhet sanajan putih utawa cuwer  sebagean.
Makasar (blok Unicode)

**Makasar** ya iku blok Unicode kang ngemu karakter kanggo aksara Mangkasar (uga dikenal minangka "Mangkasar Tuwa" utawa "Ukiri' Jangang-jangang" [tulisan manuk-manuk]).
Aksara iki digunakaké kanthi historis ing Sulawesi Kidul, Indonésia kanggo nulis basa Mangkasar.

## Blok 
## Sajarah 
Dhokumèn magepokan Unicode ing ngisor iki nyathet ancas lan prosès panentu karakter tartamtu ing blok Makasar:

## Rujukan
Kari wedhus

jmpl|Kambing Kambing Aceh lan Roti Canai
**Kari wedhus** yaiku salah sawijining jinis olahan kari sing nggunakake daging wedhus minangka bahan baku. Panganan iki asale saka Asia Kidul .Kambing wedhus wis kawentar ing masakan Asia Tenggara lan Indo-Karibia.Ing Asia Tenggara, masakan iki nyebar ing saindenging wilayah Laut Karibia, kalebu diaspora Karibia ing Amerika Utara lan Inggris Raya. Kari utawa kari umume ditemokake ing Indonesia, Malaysia lan Singapura. Ing Indonesia, sajian iki biasane disajikake karo roti canai utawa nasi anget.
I fu mi

**I fu mie** utawa **yi fu mein** minangka sajian mi kentel goreng sing renyah ing Indonesia, populer ing Asia Tenggara, disuguhake kanthi saus gurih kanthi rajangan daging utawa panganan laut lan sayuran. Piringane disajikake kanthi panas nalika mie isih asri nganti mi wis empuk empuk lan siap dipangan. Panganan kasebut minangka salah sawijining sajian mie sing paling populer ing masakan Cina Indonesia .  Jinis mi sing digunakake ing sajian iki yaiku mi *yin mein* kenthel, mula asale jenenge. Lumayan mirip *mie kering* mi saka Makassar.
kiri|jmpl|Iki wis siyap mangan
M'semèn

'''M'semen** utawa **msemen'* (    *msamman*, *musamman* ), minangka olahan sajinis roti *lapis'' tradisional sing asli asale saka Maghreb, umume kanggo Aljazair , Tunisia  lan Maroko . Biasane disajeni nganggo madu utawa secangkir teh utawa kopi esuk aromatik utawa kopi. M'semen uga bisa diiseni daging.

## Rujukan
Zalabiyeh

**Zalabiyeh** (    ) yaiku gorengan sing digawe saka adonan tepung gandum sing tipis sing digoreng lan asring diombe nganggo sirup madu utawa gula kanggo nambah rasa legi. Nalika adonan adonan, umume *diwenehi zalabiyeh* bentuk bunder, padha karo *sfenj* Maroko *minangka* persiapan, utawa kanggo donat Amerika, nanging tanpa bolongan.

## Rujukan
Hominy

ka|jmpl|Wangun garing (ora dimasak) saka hominy *( kuartal AS lan koin siji peso Meksiko sing digambarake kanggo perbandingan ukuran)* .
**Hominy** minangka sajinis panganan sing diprodhuksi saka jagung garing (jagung) sing wis diolah nganggo cuweran alkali, ing proses sing diarani nixtamalization (  yaiku tembung Nahuatl kanggo "hominy"). "Lye hominy" minangka sak jinis hominy kang digawe karo lye . 

Ing masak ing Meksiko, hominy ditrapake kanthi alus kanggo nggawe masa . Masa seger sing wis dikeringake lan dibedhol diarani *masa seca* utawa *masa harina* . Sawetara minyak jagung dipecah dadi agen emulsif ( monogliserida lan digliserida ), lan nggampangake ikatan protein jagung. Kalsium divalen ing jeruk nipis tumindak minangka agen penghubung silang kanggo rantai sisih asam lan polisakarida . Jagung saka jagung sing durung diobati ora bisa mbentuk adonan kanthi ditambah banyu, nanging pangowahan kimia ing masa (aka *masa nixtamalera* ) bisa nggawe adonan, kanggo tortilla lan panganan liyane.
## Rujukan
Humba

***Humbà,*** uga ditulis ***hombà,*** punika olah-olahan saka Filipino daging babi sajian asli saka Kepulauan Visayas saka Filipina . Iku tradisional migunakake weteng babi alon-masak nganti banget tender ing kecap asin, cuka, ireng peppercorns, papak, teluk godhong, lan kacang buncis ireng fermented *(tausi)* legi karo *muscovado* gula. Biasane kalebu endhog rebus lan kembang gedhang .
Khubz

**Khubz,** Utawa ditulis *khoubz,* *khobez,* *khubez,* utawa *khubooz* (     ), uga dikenal minangka **roti Arab (ic), roti** **Lebanon**, utawa **roti Siria**,    Punika minangka tembung umum ing Arab kanggo "roti" senadyan asring digunakake ing referensi kanggo babak ragi Eastern Tengah flatbread, sing woworan pokok saka baha saka Semenanjung Arab kanggo Maroko .  Asale saka Timur Tengah .   Iki digunakake ing akeh masakan Mediterania, Balkan, lan Timur Tengah, lan padha karo roti lapis liyane sing ragi liyane kayata Iran- *nan barbari*, roti lapis Asia Tengah lan Selatan (kayata *naan* ), lan basis pizza .

## Referensi
Kačamak

**Kačamak** ( Cyrillic : качамак; Albania : *Kaçamaku),* uga dikenal minangka **pura** ( Cyrillic : пура), yaiku salah sawijining jinis olah-olahan bubur jagung sing digawe ing Balkan . Jenengé asale saka tembung Turki *kaçamak*, tegese *nylametake* . Panganan iki uga dikenal minangka **bakrdan** (бакрдан) ing Makedonia Lor .
Sfénj

**Sfenj** (saka Arab tembung     , tegese spons ) yaiku olah-olahan arupa  donat Maghrebi : ali-ali adonan entheng, spons digoreng ing lenga . Sfenj dipangan kosong, disiram karo gula, utawa direndhem ing madu . Iki minangka panganan sing misuwur ing Maghreb lan tradisional digawe lan didol esuk kanggo sarapan utawa sore mengko diiringi teh - umume teh mint Maghrebi - utawa kopi .  Uga diarani *Khfaf*  ing Algeria lan bagean liya ing Maghreb, *bambalouni* ing Tunisia,  lan *sfinz* ing *Libya* .  Ing njaba Maghreb, sfenj asring dipangan dening wong-wong Yahudi Maroko lan Sephardim liyane ing Israel lan ing papan liya kanggo Hanukkah .  Sfenj lan donat liyane dipangan kanggo Hanukkah amarga digoreng nganggo minyak, kanggo mengeti mukjijat Hanukkah, ing endi minyak sing kudune ngobong lampu ing Kuil ing Yerusalem mung sedina suwene suwene wolung dina. Sanajan sfenj bisa digawe ing omah, kaya biasane ing Israel, wong Maroko meh mesthi milih tuku saka PKL utawa toko roti, sing umume dipasang ing palem. 

## Galeri 

Barkas:Sfenj being deep fried in Marrakesh Morocco.ogg|Sfenj digoreng ing wajan tradisional sing miring ing Marrakesh, Maroko. Sfenj dilebokake ing pinggir tanpa minyak kanggo nggoreng sisih ngisor lan adonan. Yen wis kebak kabeh banjur dipindhah menyang lenga panas.
Barkas:Sfenj in Essaouira Morocco.jpg|Sfenj ing Essaouira Maroko. Sfenj isih kaiket kanthi ngliwati dawa palem liwat tengah kaya sing digambar ing kene.
Barkas:Plats Algeriens (1) sfenj.jpg|Cara nggawe sfenj ing Algeria
Barkas:Moroccan donuts-01.jpg|Sfenj ing Maroko
Barkas:Khfaf de Kabylie.jpg|Khfaf saka Kabylie ing Algeria
Barkas:Sfenj sprinkled with sugar and served on a plate.jpg|Sfenj nyiram gula lan disajekake ing piring

## Referensi
Dinamita

jmpl|*Dinamita* kanthi bawang putih mayones
***Dinamita*** (uga dikenal kanthi jeneng ***Dynamite*** utawa ***Dinamite Lumpiang*** ) minangka nyamikan saka Filipina sing digoreng jero sing ***isine kisaran haba*** *haba* (mrica cabai ijo dawa) sing dibungkus crepe endhog sing lancip. *Isian* biasane *giniling* ( daging sapi utawa daging babi ), keju, utawa kombinasi saka kalorone, nanging uga bisa diadaptasi kanggo nggunakake maneka bahan, kalebu tocino, ham, daging babi, lan pitik abon. *Dinamita* uga dikenal minangka **lumpia dinamit**, uga kalebu jeneng liyane. Yaiku jinis lumpia lan umume dipangan minangka panganan pembuka utawa minangka kanca bir .

## Referensi
Babi giling kukus

**Daging babi cincang kukus** nuduhake sajian gurih sing kawentar ing Hong Kong lan wilayah Guangdong ing China.  daging babi sing dicincang lan biasane dicampur karo bahan liyane kayata cumi-cumi sing dikeringake ( ) lan disimpen kubis (). Iki dimasak kanthi dikukus ing panci banyu sing umob nganti wis mateng. Bumbu biasane kalebu kecap, uyah, gula lan glepung jagung  lan sok-sok mrica putih lan minyak wijen.  Biasane disajikake karo sega sajrone nedha awan utawa nedha bengi.

## Rujukan
Saos jagung

al=|jmpl|293x293px|Saos jagung versi kenthel
al=|jmpl|293x293px|Saos jagung sing entheng
**Saos jagung** minangka cuweran campuran asam amino sing terikat, asam organik lan uyah, produk reaksi Maillard, lan mineral. Analisis sensori nggambarake saos jagung kanthi rasa gurih khas kalebu 'xian' (鲜 ing basa Cina), umami, karamel, panggang, rada ragi, daging, asin, lan legi.

## Referensi
Mug

jmpl|Mug teh
**Mug** minangka sawijining￼￼ jinis cangkir sing biasane digunakake kanggo ngombe minuman panas, kayata kopi, coklat panas, utawa teh . Mug biasane duwe gagang  lan nahan cuweran sing luwih gedhe tinimbang jinis cangkir liyane . Biasane, mug ngemot udakara    cairan.  A bodo gaya kurang formal saka ngombe wadhah lan ora biasane digunakake ing formal setelan Panggonan, ngendi teacup utawa warung tuwung disenengi. Cukur cukur digunakake kanggo mbantu nyukur teles .

## Galeri 

Barkas:A mug with the runes of a page of the Codex Runicus - Tasse mit Runen einer Seite des Codex Runicus.jpg|Mug nganggo rune abad pertengahan ing kaca 55 Codex Runicus
Barkas:Kitchenware Steel Mug Rezowan.JPG|Cangkir baja
Barkas:Frog or Surprise mug.JPG|Mug kodhok, mug kodhok utawa Kaget
Barkas:Doughnut-shaped Coffee mug.jpg|Mug wujude sik
Barkas:Wikipedia mug.jpg|Mug kanthi logo Wikipedia

## Referensi
Sop okra

jmpl|260x260px|*Sayur oyong indonesia* (sup okra) kanthi duduh kaldu sing jelas
Sup **Okra** utawa **Okro minangka sop sing** disiyapake nggunakake polong wiji ijo sing bisa ditanam saka tanduran kembang okra minangka bahan utama. Werna ijo. Okra duwe rasane lunyu nalika digosok nganggo driji. Polong wiji ijo sing bisa dipangan uga bisa digunakake ing godhok lan sup. 

Ing masakan Indonesia, sup okra diarani kanthi jeneng *sayuran oyong*, biasane *disajik* ing duduh kaldu pitik kanthi bihun ( *bihun* ) utawa bihun kacang ijo ( *sohun* ), kanthi irisan *bakso* (surimi daging sapi sing digiling).

## Galeri 

Star of David okra - Soup Star.jpg|okra - Sup
Miso soup with okra and nagaimo by yomi955.jpg|Miso sup karo okra lan nagaimo
OKRA SOUP "ofe araga in my local name ".jpg|*Sup Ore araga saka* Nigeria
Okro Soup.jpg|Sup Okro

## Referensi
Pitik lan thokolan

**Pitik lan thokolan kacang** (transliterasi Kanton : Ngah Choi Kai; utawa Melayu : *Taugeh Ayam* ) minangka panganan sing padha karo nasi pitik Hainan, mung bedane yaiku sajian kasebut diwenehi sepotong kacang kacang . Ayam kukus disajeni karo kecap kedelen ringan sing dibumboni lenga.
Pai kacang

A **pie kacang** punika olahan manis puding pie kang Isi kasusun saka mashed kacang buncis, biasane navy kacang, gula, endhog, susu, butter, lan rempah-rempah.  Rempah-rempah lan perasa umum kalebu rasa vanilla, kayu manis lan pala . Variasi bisa kalebu cengkeh, jahe, bumbu pie labu, lan ekstrak jeruk nipis .    

## Referensi
Fondue

**Fondue** ( , ,    ) minangka olahan sajian keju leleh  Switserlan sing disajikake ing pot komunal ( *caquelon* utawa fondue pot) ing kompor portebel ( *réchaud* ) sing digawe panas karo lilin utawa lampu roh, lan dipangan kanthi nyelehake roti menyang keju kanthi nggunakake dawa garpu gagang. Iki uga dipromosekake dadi sajian nasional Switserlan dening Switserlan Cheese Union (Schweizerische Käseunion) ing taun 1930-an, lan dipopulerake ing Amerika Utara ing taun 1960an.

## Referensi
Kripik pohung

jmpl|Tampilan cedhak saka keripik tapioca sing apik
**Kripik pohung** minangka panganan cemilan sing digawe saka irisan tipis sing oyod singkong goreng sing jero. Umume ditemokake ing India Selatan lan Sri Lanka, uga ing Indonesia sing diarani ***kripik singkong*** (kripik singkong).

Iki uga minangka olahan ing komoditas akeh sing diprodhuksi lan didagang, lan ing bentuk iki digunakake kanggo nggawe produk kaya ta alkohol, pakan kewan, biofuel lan pati.
Kripik oncom

ka|jmpl
**Oncom Kripik** sing panganan saka irisan tipis ngiris oncom banjur digoreng nganggo glepung bumbu. Biasane rasane asin karo aroma bawang bombay sing gurih. Panganan iki asring ditemokake ing Bandung lan sekitare.
Kripik salak

jmpl|Kripik salak
Kripik **salak minangka** keripik sing diolah nganggo woh salak sing digoreng nganggo cara khusus, biasane nggunakake **fryer vakum** . Yen iki nggunakake cara nggoreng biasa, yaiku nggunakake wajan / wajan, woh salak ora bakal dadi kripik amarga woh bakal rusak amarga panase gedhe banget. Kanthi nggunakake fryer vakum, woh salak digoreng kanthi suhu sithik udakara 50 ° -60&nbsp;° C supaya ora ngrusak woh salak kasebut.
Charlotte

**Charlotte** minangka sawijining olahan jinis panganan cuci mulut utawa sepele sing bisa disedhiyakake panas utawa adhem. Iki uga diarani " kue es ". Roti, kue bolu utawa biskuit / cookie digunakake kanggo nglempokake cetakan, banjur diisi karo puree buah utawa kardus . Sampeyan uga bisa digawe nganggo lapisan kriyuk.
Agnolotti

jmpl|Krasan agnolotti *al plin* (jiwit).
[jmpl|*Panganan* khas *agnolotti piemontesi* krasan *kabeh moda ing [Asti* .]]
**Agnolotti** (  ; Piedmontese   [aɲʊˈlɔt] ) minangka jinis pasta sing khas ing wilayah Piedmont, Italia, digawe nganggo adonan pasta sing wis rata, dilempit karo isi daging panggang  utawa jangan. *Agnolotti* minangka bentuk jamak saka tembung Italia *agnolotto* . Miturut legenda, asal usul jeneng kasebut bisa uga saka juru masak sing diarani Angiolino, utawa "Angelot", sawijining individu saka Montferrat sing diarani minangka panemu resep kasebut.  Agnolotti bisa *di magro* utawa *di grasso* gumantung saka *isine* jangan utawa daging. 

## Referensi
Pai susu

**Pie susu** (basa Indonésia : ***pai susu*** ) minangka salah sawijining￼￼ panganan cuci mulut tradisional Indonesia sing kalebu kerak jajanan njaba sing diisi karo wadi endhog uga susu kental . Kue-kue iki datar banget lan ngisi kanthi praktis mung kalebu siji lapisan kardus sing tipis banget. Asal-usul jajanan iki saka Bali . 

Pie susu minangka olahan unik, bentuké padha karo pastel de nata Portugis, nanging isine wadi endhog . 

## Referensi
Waper

**Wafer** minangka salah sawijining￼￼ olahan cookie sing asri, asring legi, lancip banget, rata, entheng lan garing,  asring digunakake kanggo nghias es krim, lan uga digunakake kanggo hiasan sajian manis.  Wafer uga bisa digawe cookie kanthi krim wajan ing sandhinge. Dheweke asring duwe pola permukaan waffle, nanging bisa uga pola karo insignia saka pabrikan panganan utawa bisa uga tanpa pola. Sawetara bar coklat, kayata Kit Kat lan Coffee Crisp, minangka wafer kanthi coklat ana ing sakiwa tengene.
jmpl|Wafer Israel
ka|jmpl|Wafer sing ditutupi coklat

## Referensi
Faisselle

**Faisselle** minangka salah sawijining￼￼￼￼panganan￼￼ keju Prancis sing ora dilindhungi digawe saka susu mentah saka sapi, wedhus utawa wedhus.  Jeneng kasebut asale saka cetakan sing keju  :  

## Rujukan
Kusksu

**Kusksu** minangka salah sawijining￼￼￼￼panganan￼￼ sup tradisional Malta sing digawe utamane saka kacang-kacangan musiman, manik-manik pasta cilik, lan ġbejniet sing seger. Sanajan bentuke mirip, manik-manik pasta cilik, sing dikenal kanthi lokal minangka kusksu, asring bingung karo couscous, sing cenderung tekstur luwih entheng lan alus. Kosok baline, kusksu, sing menehi sup jenenge, yaiku "pasta miniatur" sing kandel lan cocog kanggo direndhem .  Sawise mateng, manik-manik pasta sing cendhak menehi sup tekstur krim lan anget sing khas, dadi sajian sing ideal kanggo disajekake nalika ana hawa adhem.

## Rujukan
Sarapan

ka|jmpl|250x250px|Sarapan mung ing omah
**Sarapan** iku panganan sing dipangan esuk.  Tembung ing basa Inggris nuduhake ngilangi periode pasa wengi sadurunge.  Ana kemungkinan sing kuat kanggo ana siji utawa luwih menu "khas", utawa "tradisional", sing ana ing pirang-pirang papan, nanging komposisine beda-beda gumantung ing saben papan, lan beda-beda gumantung karo wektu, saengga global akeh banget persiapan lan bahan saiki digandhengake karo sarapan. Sarapan minangka mangan kang wigati. 

## Rujukan
Manti

**Manti** (basa    ,    ,    ,    ), uga **manty** (    ;    ;   ), **Mantu** ( Pashto, Dari, Persia,    ;    ) utawa **manta** (  minangka olahan sajinis pangsit. Iki digawe  saka daging giling lan bumbu.

Saka eneng kasebut, gumantung saka basa kasebut, bisa nuduhake dumpling tunggal utawa luwih saka siji pangsit sekaligus; ing basa Inggris, asring digunakake minangka wujud  tunggal lan jamak.
Wodzionka

**Wodzionka** ( Silesian : *wodziōnka* ) utawa **brotzupa** yaiku salah sawijining ￼￼￼￼panganan￼￼sup roti Silesia sing digawe saka roti basi, lemak lan banyu utawa susu.    *Biasane*, *wodzionka* disiapake kanthi *rendhem* roti basi umur loro nganti telung dina ing banyu utawa duduh kaldu lan ditambahake papak, godhong teluk, mrica ireng lan bumbu liyane, daging babi goreng, lan daging babi utawa mentega . Dilaporake disedhiyakake ing pungkasan musim gugur lan musim salju, nalika sapi kurang saka susu. 

## Deleng uga 
* Acquacotta
* Sup roti
* Dhaptar sajian roti
* Dhaptar sup

## Referensi
Açorda

ka|jmpl|280x280px|*Açorda de marisco*
**Açorda** minangka salah sawijining￼￼ panganan khas Portugis sing digawe roti sing diiris tipis karo bawang putih, ketumbar sing dicincang, minyak zaitun, cuka, banyu, mrico putih, uyah lan endhog rebus . Umume dikenal ing wilayah Alentejo lan uga negara. Ana macem-macem jinis *açorda*, kaya sing digawe nganggo udang ( *açorda de marisco* utawa *camarão* ) utawa codfish ( *açorda de bacalhau* ).
ka|jmpl|280x280px|*Açorda à Alentejana*
Laddu

jmpl|200x200px|Laddus dikemas kanggo pesta
jmpl|200x200px|Laddus
**Laddu** utawa **laddoo** utawa **avinsh** minangka olahan sajinis manisan sing asale saka anak bawana India. Laddus umume digawe saka glepung, lemak ( ghee / butter / minyak) lan gula. Laddus asring digawe saka glepung gram nanging uga bisa digawe nganggo semolina .  Kadhangkala bahan-bahan kayata kacang sing disigar lan / utawa kismis garing uga ditambahake. Jinis bahan sing digunakake bisa beda-beda miturut resep.

Laddus asring dilayani ana ing sajrone acara perayaan utawa agama.  

## Referensi
Iwak (panganan)

ka|jmpl|Tempe sambel teri goreng
**Iwak minangka panganan** nuduhake panggunaan pegangan kewan iwak lan bagean awak iwak ( daging, organ awak, minyak iwak, lsp) minangka panganan. Tembung "iwak" ing saben dinane bisa nuduhake organisme utawa bahan panganan. Kanggo panganan laut sing ora mung mligi kanggo iwak nanging uga organisme liyane kaya ta kerang lan timun sagara, bisa uga diarani panganan laut .
Mi godhog

**Mie godhog**, secara harfiah " sup mie ",  utawa uga sinebut kanthi jeneng **mie rebus** / **mi rebus** (ejaan basa Indonesia) utawa **mee rebus** (ejaan Malaysia lan Singapura), kanthi harfiah "mie rebus", minangka sajian sup mie Indonesia, lan populer ing negara-negara Asia Kidul-Wétan Maritim kayata Malaysia, lan Singapura .

## Rujukan
Lumpiang gulay

***Lumpiang Gulay,*** uga dikenal minangka '''*lumpia* sayur-sayuran,'* punika Filipino gorengan dumadi saka julienned utawa rajangan sayuran karo daging lemah utawa urang ing endhog lancip Pancake sing jero-goreng. Varian *lumpiang gulay sing misuwur* yaiku ***lumpiang togue***, sing ***umume*** digawe karo *togue* ( *tunas'' kacang mung ).
Dhaptar komponis Amérika Sarékat

Pratélan ana ing ngisor iki medharake **komposer Amerika sing** diurutake miturut jeneng kulawarga, banjur kanthi jeneng ngarep.

 

## A 
## B 
## C 
## D 
## E 
## F 
## G 
## H 
## I 
## J 
## K 
## L 
## M 
## N 
## O 
## P 
## R 
## S 
## T 
## U 
* Ken Ueno (lair taun 1970)
* Chinary Ung (lair 1942)

## V 
## W 
Flim seks

## Z 
## Referensi
Pindhang

**Pindhang** iku arané olahan iwak, lumrahé iwak segara, sing dibumboni, kerepé karo uyah, banjur didang supaya awèt.  Lumrahé tèknik iki kanggo masak iwak loh utawa endhog, asalé saka Sumatra lan mliginé Palèmbang, nanging wis nyebar menyang Jawa lan Kalimantan. Pindhang uga nduwé ciri-ciri bisa ngawètaké panganan, sing nambah umur dagangé prodhuk-prodhuk iwak loh. 

## Perkara tembung 
Bausastra basa Indonésia (*Kamus Besar Bahasa Indonesia*) nyatakaké menawa *pindang* iku tegesé "iwak loh sing diuyahi lan dibumboni, banjur diasap utawa digodhog nganti garing, kanggo diawètaké". Ing Indonésia, sawetara prodhuk iwak godhogan uga diarani *pindang*. Ing Malaysia, panganan iki diarani *pindang* ing pasisir kidul-kulon, lan *singgang* ing pasisir lor-wétan Tanjung Malaka.

Pindhang utawa *pindang* ing basa Indonésia iku dadi tegesé kerep iwak asin utawa gerèh godhogan, mliginé ing Tanah Jawa.

## Gladri 

File:Pindang bandeng Jepara.JPG|Pindhang bandeng Jepara karo tahu
File:Telur pindang.JPG|Endhog pindhang
Gambar:Mackerel tuna pindangs at Kalibaru's traditional market, Banyuwangi, East Java, Indonesia.jpg|Iwak tongkol ing pasar tradhisional Kalibaru ing Banyuwangi, Jawa Wétan
File:Pindang serani 170526-5307134 krm.JPG|Pindhang serani saka Karimunjawa, nganggo iwak krapu

## Réferènsi 
## Pranala njaba 
* Thesis 
* Kajian Manajemen Pemasaran Ikan Pindang Layang di Kota Tegal
* Peningkatan Keamanan dan Mutu Simpan Pindang Ikan Kembung ... . Jurnal
* Makalah Studi Pustaka Ikan Pindang
Fésénjān

***Khoresh-e fesenjān*** (    ), Utawa mung ***fesenjān*** (    ; uga dieja minangka *fesenjoon* ), yaiku olah-olahan jinis rebus Iran ( khoresh )  Iran .  Rasane nganggo pasta delima lan kenari sing *diiris* (waca *bazha* )  lan rempah-rempah kaya kunyit, kayu manis, kulit jeruk, kapulaga, lan rosebud.   Biasane digawe nganggo terong lan unggas ( bebek utawa pitik ).   Fesenjān uga bisa digawe nganggo bal daging daging utawa potongan wedhus.  Gumantung saka resep, bisa duwe rasa kang legi utawa ora asem. Fesenjān disuguhake nganggo sega putih utawa kuning Iran ( *polo* utawa *chelo* ). Iki kalebu bagean saka meja makan ing perayaan Shabe Yalda .   Uga dipangan ing Republik Azerbaijan . 

## Referensi
Kachori

**Kachori** ( pronounced [kətʃɔːɽiː] ) minangka salah sawijining nyamikan goreng pedhes, asale saka anak bawana India, lan umume ing papan sing diaspora India lan diaspora Asia Kidul liyane. Jeneng alternatif kanggo cemilan kalebu kachauri, kachodi lan katchuri.

## Rujukan
Kroéung

ka|jmpl|250x250px| Asile rempah-rempah sing anyar ditumbuk, kroeung abang
***Kroeung*** ((, ), Khmer pronunciation:   ) minangka tembung Kamboja umum kanggo pirang-pirang rempah-rempah / rempah-rempah sing dadi rasa dhasar saka sajian Khmer .  Panganan kasebut asring diarani jeneng seselan "-kroeung". Kroeung tradisional digawe kanthi cara nyincang bahan-bahan lan digiling kanthi nggunakake mortir lan pestle sing akeh, sanajan prosesor panganan mekanik bisa digunakake ana ing pawon modern. Pasta  sing diasilake padha karo bentuk lan fungsine kanggo pasta kari Thailand . Maneka warna bahan, gumantung saka sajian lan rasane masak, bisa ditumbuk dadi kroeung. Wolung sing paling umum digunakake yaiku lemongrass, jeruk nipis lan godhong, galangal, kunir, bawang putih, bawang, lombok abang garing lan macem-macem rimpang ( lengkuas sing kurang, *Boesenbergia rotunda* (     ), *Kaempferia galanga*, lsp. ).  Pasta herbal iki penting kanggo nyiyapake masakan Khmer supaya bisa nggawe rasa asli. 

## Referensi
Mohinga

jmpl|Mohinga streethawker ing Mandalay
**Mohinga** (  မုန့်ဟင်းခါး; MLCTS: *mun.hang: hka:*, ) monangka olahan bakmi lan sop iwak saka Myanmar.
Dapanji

ka|jmpl|300x300px|*Sepiring dapanji*, kaya sing dienggo ing Ürümqi
***Dapanji*** ( Chineseinese        ) utawa '*** (   чоң тәхсә тоху қорумиси; also spelled ***'), yaiku sajinis olah-olahan saka iwak pitik. Iki minangka olahan kawentar ing Turkestan Wétan
Bopis

***Bopis*** *(bópiz* ing Spanyol ) punika olah-olahan  piquant Filipino sajian saka daging babi utawa daging sapi paru-paru lan jantung sauteed ing tomat, Rica lan bawang . 

Tumis lan oseng  (nganti garing) nganggo daging babi sing dirajang lan dimasak ing bawang, tomat, bawang putih, lan mrico. 

## Referensi
Sévai

**Sevai** (Tamil: சேவை), **shavige** (Kannada: ಶಾವಿಗೆ) utawa **santhakai** (Western Tamil Nadu: சநசநததை, or), utawa **Saemia** minangka salah sawijining jinis bihun nasi sing misuwur ing India Kidul, utamane Tamil Nadu (wilayah Kongunadu ), Karnataka lan sawetara wilayah Kerala . Nalika umume digawe saka beras, varietas sing digawe saka biji-bijian panganan liyane kayata gandum, ragi, lan liya-liyane uga bisa ditemokake. Sevai misuwur ing saindenging tlatah India bagean Selatan minangka olahan sedina muput.
Halawet èl jibn

**Halawet el-jibn** (     / *Ḥalāwat al-jibn* ) (keju legi) minangka salah sawijining panganan cuci mulut Arab sing digawe saka adonan Semolina lan keju, diisi krim.  Asal-usule diwenehake minangka kutha Hama ing Suriah,   sanajan kadang diklaim dadi kutha Homs,  kana dianggep spesialisasi.  Iki ditemokake ing wilayah liyane ing Timur Tengah, kalebu Libanon lan Turki,   lan negara liya ing saindenging jagad.     

## Referensi
Hot pot

**Rèngkot panas** utawa **hotpot** ( simplified Chinese                  ), uga dikenal minangka **panganan sup** utawa **steamboat**, yaiku metode masak Cina, sing disiapake karo panci sup ing meja makan, ngemot macem-macem panganan lan bahan-bahan panganan ing Asia Wétan .
Baingan bharta

**Baingan bharta** (terong uleg) minangka salah sawijining panganan saka ￼￼sub bawana India sing asale saka wilayah Punjab . *Baingan ka bharta* minangka bagean saka masakan sawetara negara baeian saka bawana India. Iki minangka panganan vegetarian sing disiapake kanthi nyoto terong ( *baingan* ) sing dienggo areng utawa geni langsung. Iki ngiseni sajian kanthi rasa keluk. Terong sing asap lan diuleg banjur dicampur karo tomat sing wis mateng, bawang bombay, jahe, bawang putih, jintan, ketumbar seger (godhong ketumbar), mrica cabai, lan minyak sawi utawa lenga sayur.     Biasane, sajian kasebut asring dipangan nganggo roti lapis (khusus roti utawa paratha ) lan uga disajikake karo nasi utawa raita, salad yogurt . Ing negara kayata Bihar lan Uttar Pradesh, disajikake panas karo *litti* utawa baati . 

## Gladri 

Gambar:Baigan Bharta.jpg|
Gambar:Baigan ka Bharta.jpg|Baingan bharta with *roti* and lentils
Gambar:Litti Chokha.jpg|*Litti chokha*, *litti* with *baigan bharta*, a North Indian dish
Gambar:Baigan Bharta from Nagpur.JPG|*Baigan bharta* made in Nagpur, Maharashtra
Gambar:Baingan Ka Bharta.JPG|
Gambar:ಎಣ್ಣೆಗಾಯಿ - ಅಕ್ಕಿ ರೊಟ್ಟಿ.jpg |*Akki rotti* with *eṇṇegāyi*, a Karnataka dish

## Rujukan
Kalathappam

**Kalathappam** (uga dikenal minangka kalthappam) minangka olahan saka Malabar Lor, utamane Kannur, Malappuram lan Kasaragod, **Kalthappa** dening Beary Muslim saka Mangalore

iki arupa  jajan beras utawa panganan enak sing digawe saka beras lemah ( beras coklat), banyu, minyak klapa, gula jaggery, bawang goreng utawa bawang, bubuk klapa, bubuk kapulaga . Iki masak ing wajan kaya pancake utawa dipanggang ing oven tradisional utawa uga rice cooker .
Arròs négré

***Arròs negre*** (, ) minangka olahanCatalan digawe saka  cuttlefish (utawa  squid) lan rice, kadhang kala memper seafood paella.
Kroppkaka

**Kroppkaka** (jamak "kroppkakor") minangka salah sawijining olahan pangsit kentang godhog sakaSwèdhen tradisional. Isi bawang lan daging babi utawa daging babi . Kentang, glepung gandum, bawang, uyah lan daging / daging cincang minangka bahan umum ing kroppkaka. Dheweke padha  karo raspeball Nurwègen lan Cepelinai Litowen.

Kroppkakor disajen nganggoi butter utawa setengah setengah lan belang goreng sing ora digodhog uga asring dipangan. Ana sawetara variasi resep resep regional, utamane babagan proporsi kentang sing digodhog lan mentah. Rempah-rempah asring ditampilake ing sawetara variasi. Kroppkakor sing utamané dipangan ing Swèdhen kidul lwilayah) saka Öland, Småland, Gotland lan Blekinge . Kroppkakor uga tradisional dipangan ing wulan Maret ing kutha mahasiswa Uppsala, ing ngendi masarakat mahasiswa Kalmar Nation ngatur Kroppkakegasque, nedha bengi resmi kanggo ngurmati sajian sing kalebu kompetisi mangan.

Kroppkakor lan palt katon padha ana ing bentuk. Nanging kroppkakor umume digawe saka kentang godhong lan gandum, dene kentang mentah lan gandum digunakake ing palt.

## Referensi
Gofio

Ing Karibia, **gofio** minangka nyamikan sing dipangan. Ing Puerto Rico lan Republik Dominika, gofio didol kanthi ditambah gula, minangka permen, kadang disedhiyakake ing kerucut kertas.
Misal pav

**Misal pav** ( Marathi : मििळळ is is) iku salah sawijining panganan sing misuwur saka Nashik, India .  Iki kalebu misal (kari pedhes biasane digawe saka biji ngengat ) lan pav (jinis roti India).   Piring pungkasan *ditambah* karo *farsan* utawa *sev*, bawang, lemon lan ketumbar (cilantro).  Biasane disajikake nganggo roti utawa gulung  panggang karo butter lan buttermilk utawa curd and papad . Dadi minangka sajian sarapan, nyamikan lan uga panganan sing pepak.

## Rujukan
Cholent

**Cholent** () or **hamin** () minangka olah-olahan sop Yahudi, Ana macem-macem variasi sajian, sing standar ing pawon Ashkenazi lan Sephardi .  Bahan baku kolent yaiku daging, kentang, kacang buncis lan gandum. Hamin gaya sephardi asring nggunakake keran beras utawa gandum lan kacang gandum tinimbang kacang buncis lan gandum, lan pitik tinimbang daging sapi. Tambahan Sephardi tradisional yaiku endhog ing cangkang ( *huevos haminados* ), sing dadi coklat sewengi. Ashkenazi cholent asring ngemot kishke ( sarung sosis) utawa helzel (kulit gulu ayam sing diiseni campuran adhedhasar tepung). Masak kanthi sewengi alon-alon ngidini rasa saka macem-macem bahan bisa nembus lan ngasilake rasa khas kolen. 
[jmpl|Kolent sayuran diklumpukake ing kompor alon sadurunge [Shabbat]]

## Rujukan￼
Sangak

jmpl|260x260px|Rong tukang roti manggang roti sangak ing oven tradisional
***Sangak*** (    ,    ) Utawa ***nan-e Sangak*** (    ) Iku salah sawijining roti, persegi dowo, utawa telu bebarengan Iranian gandum wutuh ragi flatbread . 

## Rujukan
Khaman

**Khaman** minangka salah sawijining panganan saka negara Gujarat ing India . Iki minangka cemilan Gujarati sing misuwur banget ing India . 

## Referensi
Kinilaw

***Kinilaw*** (teges ing Inggris "eaten raw") yaiku olahan seafood asale saka Philippines. Iki ngemot janganan, bumbu, lan bahan liyane.
Bawang ireng

ka|jmpl| Bawang  ireng
**Bawang  ireng** minangka salah sawijining jinis bawang sing wis tuwa amarga coklat amarga reaksi Maillard tinimbang karamelisasi,  pisanan digunakake minangka bahan panganan ing masakan Asia . Iki digawe kanthi dadi panas saka umpluk bawang putih ( *Allium sativum* ) suwene pirang-pirang minggu, sawijining proses sing nyebabake cengkeh ireng. Rasane legi lan sirup kanthi diwenehi cuka balsamic  utawa asam jawa .  Kamisuwuran bawang putih ireng wis nyebar ing jagad iki amarga wis dadi bahan sing digoleki digunakake ing masakan omah lan olahan sing mewah. 

## Cathetan
Babi léci

**Daging babi leci** utawa **lizhi rou** ( Chinese    ; Min Wétan : liĕk-chiĕ-nṳ̆k) minangka salah sawijining olah-olahan sing misuwur ing masakan Fujian . Babi cilik sing digoreng jero lan kastanye banyu sing diiris, disajeni kanthi saus sing asem lan asem. Kaya biasane ing Fujian, anggur abang digunakake kanggo nambah rasa lan menehi warna abang mbranang sing padhang. Babi daging babi kasebut keriting lan diwarnai abang, mula padha karo kulit jeruk, mula iku jenenge. 

## Rujukan
Setrobéri

**Stroberi kebon** (utawa mung **strawberry** ; *Fragaria × ananassa* )  minangka spesies hibrida sing tuwuh ing genus *Fragaria*, sing sacara kolektif dikenal minangka stroberi, sing ditandur ing saindenging jagad kanggo woh - wohan . Woh iki disenengi kanthi aroma khas, warna abang mbranang sing padhang, tekstur jus, lan rasa legi. Woh iki dikonsumsi kanthi jumlah akeh, panganan seger utawa panganan sing wis disiyapake kaya ta sele, jus, pai, es krim, susu, lan coklat . Rasa perasa stroberi lan aroma uga digunakake ing maneka werna produk kaya ta permen, sabun, lip gloss, parfum, lan liya-liyane.
al=Closeup of a healthy, red strawberry|ka|jmpl|*Fragaria* × *ananassa* 'Gariguette,' kultivar sing ditandur ing Prancis sisih kidul
jmpl|Kembang Stroberi
jmpl|*Fragaria × ananassa* ing Taman Botani UBC
jmpl|Gardener Organik Nyekel Stroberi Bantalan Juni Gedhe

## Referensi
Kubanéh

**Kubaneh** (    ;    ) minangka sawijining￼￼￼￼ panganan￼￼ roti ragi tradisional Yahudi Yaman .  umume ditemokake ing Yaman, Suriah lan Israel .

## Rujukan
Kluwung gulung

jmpl|*Gulung* pelangi, sushi *uramaki* kanthi pirang-pirang isi lan topping; kalebu tempura udang, salmon, iwak putih, alpukat, pelem, karo sega dicampur *tobiko*
*Gulung* **pelangi** minangka olahan jinis *gulung* sushi *uramaki sing* diisi timun, alpukat lan tongkat kepiting . Wis disiapake kanthi macem-macem jinis iwak, umume tuna, salmon, iwak putih, kuning, kakap, lan welut .  Gulung pelangi cukup mirip karo gulung California, kanthi tambahan tuna, salmon lan alpukat.  Varian liyane kalebu irisan mangga ing jejere alpukat, utawa panggunaan daging kepiting tiruan, tempura udang goreng, lan olah-olahan laut liyane.

## Referensi
Kukis

**Kukis** yaiku sawijining panganan sing dipanggang utawa dimasak sing umume cilik, rata lan legi. Biasane ngemot glepung, gula lan sawetara jinis minyak utawa lemak. Bisa uga kalebu bahan liyane kaya ta kismis, gandum, coklat, kacang, lan liyane.

## Rujukan
Matěj Kovář

**Matěj Kovář** (lair 17 Mei 2000) yaiku pemain bal-balan profesional Republik Ceko sing main dadi Kiper kanggo Swindon Town.
Paul Caddis

**Paul Caddis** (lair 19 April 1988) yaiku pemain bal-balan profesional Skotlandia sing main dadi Bek kanggo Swindon Town.

## Referensi
Dion Conroy

**Dion Conroy** (lair 11 Desember 1995) yaiku pemain bal-balan profesional Inggris sing main dadi Bek kanggo Swindon Town.

## Referensi
Basler brot

**Basler Brot** (basa    ), ing Basel uga **Basler Laibli**, minangka olahan jinis roti sing digawe tradisional ing kanton Switserlan Basel-Stadt lan Basel-Landschaft, nanging saiki misuwur ing kabeh Switserlan. Iki dibedakake karo roti Switserlan liyane kanthi adonan empuk, empuk lan kerak sing megal banget.
Melktert

**Melktert** ( , Afrikaans **susu tart)** iku sawijining olahan saka Afrikaner dessert dumadi saka lemah ndhuwur jajanan manis ngemot custard Isi digawe saka susu, glepung, gula lan endhog . Rasio susu karo endhog luwih dhuwur tinimbang tart custard Portugis tradisional utawa tart endhog Tionghoa, ngasilake tekstur sing luwih entheng lan rasa susu sing luwih kuwat. 

## Referensi
Pastél de nata

**Pastel de nata** ( Portuguese pronunciation: [pɐʃˈtɛɫ dɨ ˈnatɐ] (jamak: *pastéis de nata* ) yaiku salah sawijining   jajanan tart endhog Portugis sing dibuwang kayu manis . Ing njaba Portugal, dheweke misuwur banget ing bagean liya ing Eropa Kulon, Asia lan bekas koloni Portugis, kaya ta Brasil lan Macau . Pastel de nata Macan uga diadopsi dening KFC lan kasedhiya ing negara-negara kaya ta daratan China lan Taiwan. Ing Indonesia, jajanan iki uga cukup populer, luwih-luwih ing Kampung Tugu (Jakarta), sawijining enclave etnis Portugis (Mardijker).

## Referensi