open-index/open-wikipedia-markdown huggingface dataset:
Conpoy

**Konpoy** utawa **scallop pepe** minangka jinis produk panganan laut garing Kanton sing digawe saka otot adductor saka scallops . Ambune konpoy yaiku sagara, pungent, lan ngelingake daging sing diobati uyah tartamtu. Rasane ono ing umami amarga akeh isine macem-macem asam amino gratis, kaya ta glycine, alanine, lan asam glutamat . Iki uga sugih karo asam nukleat kaya ta asam inosinat, produk sampingan asam amino kaya ta taurine, lan mineral, kaya ta kalsium lan seng . Conpoy diprodhuksi kanthi masak scallops mentah banjur dikeringake.
&#x5B; '''' &#x5D;
kiri|jmpl|Scallops didol ing pasar.

## Referensi
Mangan awan

ka|jmpl|200x200px|Ing Inggris, nedha awan saka ploughman kalebu roti lan keju. Ditampilake ing kene kanthi pie daging.
**Nedha awan**,  yaiku panganan sing dipangan udakara wayah **awan** . Sajrone abad kaping 20, tegese mbaka sithik nyuda panganan sing dipangan awan. Nedha awan biasane minangka panganan kaping pindho saben dina, sawise sarapan . Panganan kasebut beda-beda gumantung karo budaya, lan jinis signifikan ana ing macem-macem tlatah ing jagad iki.

## Galeri 

Barkas:A- SOUTH INDIAN FOOD AFTER SERVING.jpg|Contone nedha awan India Selatan
Barkas:Vegetarian Curry.jpeg|Contone nedha awan India Utara
Barkas:Lunch at Yoshinoya HK by Kansir.jpg|Panganan mangan awan ing restoran Jepang ing Hong Kong
Barkas:Pho-Beef-Noodles-2008.jpg|Phở Vietnam, umume dadi nedha awan
Barkas:An Elsecar Ploughman's Lunch.jpg|Makan siang ploughman ing Inggris
Barkas:Barack Obama & Stephen Harper at lunch in Ottawa 2-19-09.JPG|Presiden AS Barack Obama lan Perdana Menteri Kanada Stephen Harper karo pembantu nalika nedha awan kerja ing Parlemen Kanada ing Ottawa, Ontario, ing 2009
Barkas:Easter Lunch 001.jpg|A nedha awan Paskah Polandia
Barkas:Bar-91 burger, curly fries and salad.jpg|Makan siang Amerika saka hamburger lan kentang goreng
Barkas:Smørrebrød med tartar og kyllingelevermousse (8713818231).jpg|Sandwich mbukak krasan, Dhènemarken
Barkas:Шпагети.jpg|Pasta Sayuran krasan
Barkas:Bordei - Osteria Aufschnitt.jpg|Sepiring daging madhang
Barkas:Swordfish in Limnionas, Kos, Greece (5653643083).jpg|Nedha awan Swordfish
Barkas:2014 11 Portobello rocket feta toasted baguette.jpg|Jamur karo nedha awan salad
Barkas:Bom apetite - panoramio.jpg|Sawetara panganan nedha awan Brasil
Barkas:ZOJIRUSHI lunch jar.jpg|Makan siang krasan ing kothak nedha awan

## Istilah liya 
* Cekoh awan

## Referensi
Roti isi denver

**Sandwich Denver**, uga dikenal minangka **sandwich Barat**, kasusun saka omelet Denver (kalebu paling ora ham, bawang bombay, mrico ijo, lan endhog sing digoreng ), disenthang ing antarane rong roti.

Sandwich kasebut diklaim wis ditemokake dening macem-macem wong, kalebu restaurer Denver, Albert A. McVittie ing taun 1907 uga MD Looney, saka Denver, ing taun sing padha. Uga diklaim manawa "sandwich Denver" ditemokake ing Denver's Tabor Hotel, nanging nyritakake ing koran sadurunge kabeh pihak sing nuntut kasebut. 

## Referensi
Burger sega

jmpl|Burger sega lan pitik
**Burger sega** utawa **riceburger** minangka jinis panganan ing hamburger tradisional kanthi kue beras kompresi sing diganti roti panggang.  Rantai restoran panganan cepat saji MOS Burger ngenalake burger nasi ing taun 1987,   lan wis dadi panganan sing populer ing Asia Wétan . Wiwit taun 2005, McDonald's uga nawakake burger sega ing sawetara toko Asia, kanthi asil campuran.   Ing Korea Selatan dheweke misuwur kanthi jeneng "bapburgers" (bap / bab tegese beras ing basa Korea ). Burger sega gaya Korea populer kalebu tambahan kayata kimchi goreng lan tuna kanthi ana saos mayones. 

## Referensi
Roti john

**Roti john** (lit: John sandwich) yaiku sajian roti lapis omelet sing diwiwiti ing Singapura lan populer ing Brunei, Indonesia lan Malaysia minangka panganan jalanan .     Sandwich digawe nganggo baguette - jinis roti kanthi endhog goreng, daging cincang ( pitik utawa daging), lan bawang, disajeni karo saus cabai tomat .

## Referensi
Jeroan daging sapi

[jmpl|250x250px|Mie nasi tripe daging sapi ( [Shahe fen|ho fen ) ing Toko Mie Ying Kee, Hong Kong]]
**Jeroan daging sapi** ( simplified Chinese   ) minangka sajian Hong Kong sing  dipengaruhi masakan Kanton .Daging sapi sing berkualitas apik dipilih kanggo rebus kanthi jero sajrone suwene rong jam. Ana sawetara cara kanggo nyedhiyakake panganan iki, kayata, ing njero daging sapi pot panas, daging sapi ing sate lan daging sapi sing disedhiyakake sithik lsp Bumbu sing diarani "13 jamu" minangka komposisi utama saus saham utama . Ora ana jamu sing bisa disingkirake, utawa uga nyebabake owah-owahan rasa. Ramuan yaiku adas, mrica Sichuan, anise star, kulit jeruk garing, kayu manis, jahe pasir, lan pala . Ing babat (papat tripes saka cow sing becik ditonton nanging honeycomb babat nduweni Rating dhuwur), pancreas, usus, limpa lan paru-paru sing karakter utama saka isi weteng sapi. Piring kasebut biasane disajeni nganggo minyak cabai lan lada ireng .
Francesinha

**Francesinha** (tegesé *Little Frenchie* utawa mung *Frenchie* ing basa Portugis ) yaiku olah-olahan sandwich Portugis sing asale saka Porto, digawe nganggo roti, ham sing wis empuk, linguiça, sosis seger kaya chipolata, steak utawa daging panggang, lan ditutupi dening keju sing ilang lan empuk lan panas saos tomat lan bir sing dibumbui. Biasane disajeni uga nganggo kentang goreng .
ka|jmpl|Francesinha nganggo kripik
Pajéon

***Pajéon*** (  ,  ) minangka macem-macem *jeon* kanthi daun bawang minangka bahan utama, kayata *pa* (  ) tegese scallion . Iki minangka panganan Korea sing digawe saka adonan endhog, glepung gandum, glepung beras, daun bawang, lan asring bahan-bahan liyane gumantung saka macem-macem. Daging sapi, daging babi, kimchi, kerang, lan panganan laut liyane biasane digunakake.  Yen salah sawijining bahan, kayata cumi-cumi, dominasi jeneng kasebut, jeneng kasebut bakal nggambarake; ''ojing'eo jeon'' (오징어 전) yaiku 'squid jeon'.

*Pajeon* biasane bisa dingerteni karo scallion sing katon banget. Mirip karo pancake scallion Cina nanging ora tekstur ora kandhel lan ora digawe saka adonan. 

## Galeri 

Barkas:Korean pan cake-Dongnae pajeon-01.jpg|Dongnae pajeon
Barkas:Haemulpajeon.jpg|haemulpajeon (pajeon panganan laut)
Barkas:Korean pancake-Ingredients for Haemul pajeon.jpg|bahan kanggo haemulpajeon
Making pajeon.jpg|nggawe pajeon
Barkas:Korean pancake-Haemul pajeon-03.jpg|haemulpajeon
Barkas:Korean pancake-Pajeon-08.jpg|Pajeon
Barkas:Korean.pancake-Pajeon-04.jpg|Pajeon
Barkas:Korean pancake-Pajeon-06.jpg|Pajeon
Barkas:Pajeon11.jpg|Pajeon

## Referensi
Kepiting saos Padang

**Kepiting ing saus Padang** utawa **kepiting Padang** (basa    ) minangka sawijining￼￼ olah-olahan panganan laut Indonesia saka kepiting sing disajekake saos Padang sing panas lan pedhes. Iki minangka salah sawijining cara paling populer sing digunakake ing kepiting ing Indonesia, umume ditemokake ing kutha-kutha pesisir sing akeh panganan laut, kayata Padang, Jakarta, Medan, Surabaya, Makassar lan Cirebon .  Analog sing paling cedhak yaiku kepiting cabai, nanging kepiting Padang nggunakake rempah-rempah sing luwih akeh. 

## Asal Usul 
Resep asale saka gaya Sumatra Barat Padang yaiku bumbu panganan laut *bumbu kanthi* campuran *bumbu* (bumbu) sing enak, panas lan pedhes. Campuran rempah-rempah ing lemah kalebu bawang, bawang putih, lombok abang, cabai mripat manuk, jahe, kunir lan miri.  Spesies kepiting paling kawentar kang digunakake ing resep iki yaiku crab mud, nanging kadang crab biru uga bisa digunakake.

## Referensi
Chase Elliott

**William Clyde Elliott II**, luwih dikenal kanthi jeneng **Chase Elliott**, (lair ing Dawsonville, Georgia, 28 November 1995) yaiku balap mobil profesional Amerika sing saiki nate main ing NASCAR Seri Piala kanthi balapan ing tim Hendrick Motorsports kanggo Chevrolet Camaro ZL1 1LE nomer # 9 disponsori dening NAPA Auto Parts
## Pranala njawi 
*
Ahom (blok Unicode)

**Ahom** ya iku blok Unicode kang ngemu karakter kanggo panulisan aksara Ahom; aksara iki digunakaké kanggo nulis basa Ahom kang dituturaké déning wong Ahom ing Assam antarané abad kaping 13 nganti 18.

## Sajarah 
Dhokumèn magepokan Unicode ing ngisor iki nyathet ancas lan prosès panentu karakter tartamtu ing blok Ahom:

## Rujukan
Yushèng

ka|jmpl|200x200px|*Yusheng* - campuran bahan
***Yusheng***, **yee sang** utawa **yuu sahng** ( Chinese       ), utawa **Prosperity Toss**, uga dikenal minangka **lo hei** (Kanton kanggo 撈起 utawa 捞起) yaiku sawijining￼￼ olah-olahan arupa salad iwak mentah gaya Kanton . Biasane kalebu potongan iwak mentah (kadang-kadang salmon ), dicampur karo sayuran abon lan macem-macem saos lan bumbu, lan bahan liyane. Uga ana versi vegetarian sajian iki, ing endi iwak diganti "iwak" kedelai, sing padha karo salmon. Yusheng secara harfiah tegese "iwak mentah" nanging amarga "iwak (魚)" umume dikatutake karo homophone "kelimpahan (余)", Yúshēng (魚 生) ditafsirake minangka homophone kanggo Yúshēng (余 升) tegese tambah akeh. Mula, yusheng dianggep minangka simbol kekayaan, kemakmuran lan kekuwatan.
Popover

A **popover** yaiku gulung ringan sing digawe saka adonan endhog sing padha karo puding Yorkshire, biasane dipanggang ing kaleng muffin utawa wajan popover khusus, sing ana ing sisih tembok sing lempeng tinimbang sudut. Popovers bisa uga disajikake minangka rasa legi, paling ndhuwur karo woh lan krim cemeti ; utawa, butter lan senggol kanggo sarapan ; utawa, kanthi tèh sore; utawa, karo daging nalika nedha awan lan nedha bengi .

## Jeneng 
Jeneng panganan "popover" Iki asalé saka adonan abuh utawa "pop" ing ndhuwur wajan nalika dipanggang. Popovers uga dikenal minangka Laplanders. 

## Referensi
Alchemical Symbols (blok Unicode)

**Alchemical Symbols** ya iku blok Unicode kang ngemu pralambang kanggo bahan kimia lan dat kang digunakaké ing tèks-tèks alkimiya kuna lan abad tengahan.

## Blok 
## Sajarah 
Dhokumèn magepokan Unicode ing ngisor iki nyathet ancas lan prosès panentu karakter tartamtu ing blok Alchemical Symbols:

## Rujukan
Kuwé nèker

**Kue marmer** yaiku kue kanthi tampilan corak utawa mottled (kaya marmer ) sing dipikolehi kanthi campuran cahya sing entheng lan adonan peteng.  Bisa dadi campuran kue vanilla lan coklat, sing biasane vanilla, kanthi garis-garis coklat. Kemungkinan liyane yaiku stroberi utawa rasa buah liyane, utawa (utamane ing kue kopi marmer) kayu manis utawa rempah-rempah liyane.

Salah sawijining referensi cetakan pertama babagan kue marmer katon ing "Buku Masak Domestik" Malinda Russell (1866).  Salah sawijining variasi resep sing populer ing jaman Victoria yaiku "kue Harlequin,"  sing dipanggang nganggo pola pola. Resep awal nggunakake molase lan rempah-rempah kanggo entuk adonan warna peteng. 

## Referensi
Alphabetic Presentation Forms

**Alphabetic Presentation Forms** ya iku blok Unicode kang ngemu standar ligatur kanggo aksara Latin, Arménia, lan Ibrani.

## Blok 
## Sajarah 
Dhokumèn magepokan Unicode ing ngisor iki nyathet ancas lan prosès panentu karakter tartamtu ing blok Alphabetic Presentation Forms:

## Uga delengan 
* Armenian (blok Unicode)
* Aksara Latin ing Unicode
* Arabic Presentation Forms-A
* Arabic Presentation Forms-B

## Rujukan
Noraniza Idris

**Nor Aniza binte Haji Idris** utawi **Noraniza Idris** () inggih punika salah satunggalipun penyanyi Malaysia.

## Diskografi
**Kaparinyo* (1986)
**Nostalgia Malindo* (1987)
**Mengemis Rindu* (1987)
**Inginku Sandarkan Harapan* (1988)
**Masihkah Dirimu Menyayangiku* (1990)
**Noraniza Idris* (1992)
**Ala Dondang* (1997)
**Masyhur* (1998)
**Bekaba* (1999)
**Iktiraf* (2000)
**Aura*  (2002)
*''Sawo' Matang* (2004)
**Cintaku Satu'' (2010)

## Pranala njaba 
*
Pai apel

[jmpl|*[Tarté Tatin|Tarte Tatin*, variasi Prancis ing pai apel]]
**Pie apel** minangka olahan pie sing bahan utamane ngisi apel, asale saka Inggris . Iki asring disajikake nganggo krim kocok, es krim (" mode apple pie à la "), utawa keju cheddar .  Umume lapisan kaping pindho, kanthi pastry ing ndhuwur lan ing ngisor ngisi; kerak ndhuwur bisa uga padhet utawa kisi (ditenun saka salib silang). Kerak ngisor bisa dipanggang kanthi kapisah (" buta ") supaya ora soggy. Pai apel ing jero asring duwe kerak ndhuwur lan tarte Tatin dipanggang nganggo kerak ing ndhuwur, nanging disedhiyakake ing sisih ngisor.

Pie apel minangka simbol ora resmi kanggo Amerika Serikat lan salah sawijining panganan sing paling apik . 

## Galeri 

Barkas:Caramel Rose Apple Pie.jpg|Pie Apel Mawar
Barkas:Caramel Apple Roses Cake.jpg|Apple Roses Pie

## Referensi
Granola

jmpl|Mangkuk granola disajeni karo yoghurt
jmpl|Mangkuk granola sing garing lan tanpa duduh
**Granola** minangka panganan sarapan lan panganan cemilan sing kalebu gandum, kacang-kacangan, madu utawa pemanis liyane kaya ta gula coklat, lan kadang nasi kembung, sing biasane dipanggang nganti garing, roti panggang lan coklat emas. Sajrone proses panggang, campuran kasebut diaduk kanggo njaga konsistensi sereal sarapan sing longgar. Woh sing wis garing, kaya ta kismis lan kurma, lan gula-gula kaya ta coklat sok ditambahake. Granola asring dipangan kanthi kombinasi yoghurt, madu, woh-wohan seger (kaya ta pisang, stroberi utawa blueberry ), susu utawa sereal liyane . Iki uga dadi topping kanggo macem-macem jajanan, panganan cuci mulut utawa es krim .Granola kadhang kala digawa dening wong-wong sing mlaku - mlaku, kemah, utawa tas ransel amarga nutrisi, entheng, akeh kalori, lan gampang disimpen (sifat sing padha karo jejak lan muesli ). Minangka cemilan, asring dikombinasikake karo sirup madu utawa jagung lan dikompres menyang bentuk batang granola sing gampang digawa kanggo mangan awan, hiking, utawa kegiatan ing njaba ruangan liyane.
Kerucut salju

**Kerucut salju** minangka variasi es sing dicukur utawa panganan cuci mulut es sing digiling biasane disuguhake ing kerucut kertas utawa cangkir busa .  Sanajan ing cangkir, umume diarani 'bola salju'. Panganan panganan cuci mulut kalebu serutan es sing ditambah karo sirup gula rasa.Gumantung ing wilayah Amerika Utara, istilah "bola salju" lan "salju salju" bisa uga nuduhake macem-macem perkara. Yen bedane digawe, sing pertama nuduhake panganan cuci mulut sing digawe saka es sing dicukur kanthi alus ("kaya salju seger sing lembut"), lan es kasebut ngemot es lemah sing luwih kenthel lan luwih asri ("renyah").
Kuwé soklat

**Kue** **coklat** utawa **coklat gâteau** (saka basa Prancis: *gâteau au chocolat* ) yaiku kue sing rasa nganggo coklat lebur, bubuk koko, utawa kalorone. Iki Minangkabau panganan penutup.
Pai pecan

**Pai** pecan yaiku pai kacang pecan sing dicampur karo isi endhog, mentega, lan gula (biasane sirup jagung ).  Variasi bisa uga kalebu gula putih utawa coklat, sirup tebu, sirup gula, molase, sirup maple, utawa madu .  Iki disajikake nalika mangan ing preinan ing Amerika Serikat lan dianggep spesialisasi asal AS Kidul .   Umume resep pie pecan kalebu uyah lan vanilla minangka rasa. Wiski coklat lan bourbon minangka tambahan resep sing populer.  Pai pecan asring disajikan nganggo krim kocok, es krim vanilla, utawa saos keras .Pai pecan asring kasebut ing literatur Amerika (lan televisi) lan ana gandhengane karo Thanksgiving, Natal, lan acara-acara khusus liyane. 

## Referensi
Selé kacang

**Mentega kacang** minangka tempel panganan utawa disebar digawe saka kacang tanah sing wis garing lan garing . Asring ngemot bahan-bahan tambahan sing ngowahi rasa utawa tekstur, kaya ta uyah, pemanis, utawa emulsi . Mentega kacang populer ing pirang-pirang negara. Amerika Serikat  minangka eksportir mentega kacang utama lan nggunakake $ 800 yuta mentega kacang saben taun. Mentega kacang disebarke nyebar ing roti, roti panggang, utawa kerupuk, lan digunakake kanggo nggawe roti isi (utamane butter kacang lan roti jeli ). Iki uga digunakake ing sajian sarapan lan panganan cuci mulut, kaya ta granola rasa kacang, smoothie, crepe, cookie, brownies, utawa croissant . Kayane beda karo mentega kacang liyane kaya ta mentega mete lan kacang almond .

## Rujukan
Marron glacé

A **marron Glace** (jamak *marrons glacés)* punika confection, asli ing Italia lor lan kidul Prancis dumadi saka Chestnut candied ing gula sirup lan gilap. Glacer marrons minangka bahan kanggo panganan cuci mulut lan uga bisa dipangan dhewe. Crème de marrons minangka bahan baku kanggo panganan cuci mulut liyane, kayata Mont Blanc (krim murni), krim es, kue, saos manis utawa hiasan kanggo panganan cuci mulut liyane.
Crostino

**Crostini** (tegesé "crust cilik" ing basa Italia ; *crostino* tunggal) minangka panganan pembuka Italia sing kalebu irisan roti cilik utawa topping panggang utawa roti panggang. Isine bisa uga kalebu macem-macem keju, daging, lan sayuran sing beda-beda, utawa bisa uga diwenehi luwih gampang nganggo tambahan minyak zaitun lan ramuan utawa saos .
Panganan pambuka

ka|jmpl|250x250px|Sajian mozzarella, zaitun lan tomat sing dikeringake srengenge disedhiyakake bebarengan karo daging sing wis diobati.
**Hors horset** (   ;   pra=|Babagan swara iki  **appetizer**  utawa **wiwitan**  iku panganan cilik sajian dadi sadurunge meal  ing masakan Eropa . Sawetara ''hors d'oeuvres'' disajekake adhem, lan liyane panas.  Jaran d'oeuvres bisa disajakake ing meja makan minangka bagean saka panganan, utawa bisa uga disajakake sadurunge dilenggahi, kayata ing resepsi utawa pesta koktail . Biyen, ''hors d'oeuvres'' uga disajekake ing antarane kursus. 

Biasane panganan iki luwih cilik tinimbang sajian utama, hors d'oeuvre asring dirancang kanggo dipangan kanthi tangan. 

## Referensi
Kumis

***Kumis*** (uga dieja ***kumiss*** utawa ***koumiss*** utawa ***kumys***, deleng transliterasi liyane lan tembung ***afiliasi ing*** ngisor iki kanthi terminologi lan etimologi -   , *qymyz* ) minangka produk susu fermentasi sing biasane digawe saka susu jantan utawa susu kuldi . Minuman kasebut tetep penting kanggo masarakat stepa Asia Tengah, asal Huno-Bulgar, Turki lan Mongol: Kazakh, Bashkirs, Kalmyks, Kirgiz, Mongol, lan Yakuts . Kumis historis dikonsumsi dening Khitan, Jurchen, Honggari lan Han Cina saka China Lor uga. Kumis minangka produk susu sing padha karo kefir, nanging diprodhuksi saka budaya wiwitan cair, beda karo "biji-bijian" kefir sing padhet. Amarga susu mare ngemot gula luwih akeh tinimbang susu sapi utawa wedhus, yen difermentasi, kumis duwe kadar alkohol luwih dhuwur tinimbang kefir .

## Referensi
Pudhing sega

**Puding beras** yaiku sajian sing digawe saka beras sing dicampur karo banyu utawa susu lan bahan liyane kaya ta kayu manis lan kismis . Varian digunakake kanggo panganan cuci mulut utawa mangan. Yen digunakake minangka panganan cuci mulut, umume digabung karo pemanis kaya ta gula . Panganan cuci mulut kaya kasebut ditemokake ing pirang-pirang benua, utamane Asia ing endi nasi dadi bahan pokok. Sawetara varian mung kenthel karo pati beras; liyane kalebu endhog, dadi jinis kastard .

## Referensi
Filmjölk

ka|jmpl|220x220px|Filmjölk ing gelas.
**Filmjölk** (  ), uga dikenal minangka **fil**, minangka produk susu fermentasi tradisional saka Swèdhen, lan produk susu umum ing negara-negara Nordik . Iki digawe kanthi fermentasi susu sapi kanthi macem-macem bakteri saka spesies *Lactococcus lactis* lan *Leuconostoc mesenteroides* . Bakteri metabolisme laktosa, gula sing ditemokake alami ing susu, dadi asam laktat sing tegese wong sing ora sabar laktosa bisa ngidinke luwih apik tinimbang produk susu liyane. Asam menehi filmjölk rasa asem lan nyebabake protein ing susu, umume kasein, dadi koagulasi, saengga kenthelake produk pungkasan. Bakteri kasebut uga ngasilake diacetyl winates, sawijining senyawa kanthi rasa but, sing menehi rasa khas kanggo filmjölk. Filmjölk duwe rasa sing entheng lan asem. Umur umur umure udakara 10-14 dina ing suhu pendinginan.

## Cathetan
Sop sirip hiu

**Sup sirip hiu** yaiku sawijining olahan **sup** tradisional utawa sajian rebus sing ditemokake ing masakan Cina . Sirip hiu nyedhiyakake tekstur, dene rasane asale saka bahan sup liyane.  Biasane diselenggarakake ing acara mligi kayata pesta lan rabi, utawa minangka barang mewah . 

## Referensi
Zabaione

**Zabaione** (  ) utawa **zabaglione** ( , ,  ) minangka panganan  mulut saka Italia, utawa kadang wedang, digawe karo kuning telur, gula, lan anggur legi (umume anggur Mosato d'Asti utawa Marsala ).  Sawetara versi resep ngemot semangat kayata cognac . Ing versi dessert punika cahya custard, ngalahake kanggo incorporate jumlah gedhe saka udhara. Wiwit taun 1960an, ing restoran ing wilayah Amerika Serikat kanthi populasi Italia sing akeh, zabaione biasane disedhiyakake karo stroberi, blueberry, peach, lan liya-liyane kanthi coupe sampanye .  Ing Prancis, diarani *sabayon*, dene jeneng Italia yaiku *zabaione* utawa *zabaglione* (utawa *zabajone*, ejaan kuno).Panganan panganan cuci mulut misuwur ing Argentina lan Uruguay, sing diarani sambayón (saka sambajon Piedmontese ) lan minangka rasa es krim sing populer.  Ing Kolombia, jeneng kasebut sabajón . Ing Venezuela uga ana minuman panganan cuci mulut adhedhasar endhog sing diarani ponche crema . Iki mung dikonsumsi meh ing Natal.

## Referensi
Pai kacang polong

jmpl|Kacang polong kacang
**Pai kacang**, sing sok diarani "kue pecan wong mlarat", minangka sawijining olahanpie sing kalebu bagean saka masakan ing Amerika Serikat Selatan, ing kene kacang minangka tanduran umum ing wilayah Tidewater .  Bisa dadi panganan cuci mulut sing kosher .  Ing North Carolina, iku minangka sajian standar kanggo dadi reuni kulawarga utawa acara greja. 

## Referensi
Amasi

jmpl|Amasi ing kulkas supermarket
**Amasi** (ing basa Zulu lan Xhosa ), **maas** ing basa Afrikaans lan **mafi** ing Sesotho, minangka tembung umum kanggo susu fermentasi sing rasane kaya keju pondok utawa yoghurt biasa. Iki misuwur banget ing Afrika Selatan lan Lesotho . Amasi tradisional disiapake kanthi nyimpen susu sapi sing durung diombe ing wadhah kalabash (Xhosa: iselwa, Zulu:   ) utawa ndhelikake karung supaya bisa fermentasi.  Susu fermentasi nggawe zat banyu sing diarani *umlaza* ; sisane amasi. Cuweran kenthel iki biasane diwutahake ana ing bubur panganan (tepung jagung) sing diarani pap ( Xhosa:   ),  utawa mabuk terus.  pot lempung ( Zulu:   ) lan dipangan migunakake sendok kayu.  Amasi uga diprodhuksi kanthi komersial nggunakake *Lactococcus lactis* *lactis lactis* lan *L. lactis* subspesies *cremoris.*

## Referensi
Semmelknödel

**Semmelknödel** minangka jinis pangsit roti sing digawe saka gulung roti gandum garing kaya gulung Kaiser, susu, lan endhog. Jeneng asalé saka kidul Jerman, ngendi liya *semmel* roti nggulung lan *knödel* nuduhake soko sing wis kneaded. Semmelknödel minangka spesialisasi panganan ing Jerman kidul, Ostenrik lan Republik Ceko, uga Italia sisih lor (ing endi diarani "Canederli" ing Trentino, "Semmelknödel" ing Südtirol lan "Maracund" ing Lombardy ). Roti putih bunder (atos) dipotong dadi irisan utawa kubus sing lancip, lan empuk karo susu panas. Adonan banjur dicampur karo peterseli, endhog, lan uyah. Roti roti bisa digunakake kanggo nglukis adonan amarga gumantung saka umur lan garing roti sing ana. Sawetara bahan, utamane bawang, beda-beda gumantung saka wilayah sing disiyapake.

## Referensi
Eba

jmpl|Eba lan Efo riro (Sup Sayuran) karo Iwak
jmpl|Bungkus Eba lan uyang dibungkus
**Ẹ̀bà** minangka panganan pokok sing biasane dipangan ing subregion Afrika Kulon, utamane ing Nigeria lan sawetara bagean ing Ghana. Asale saka Nigeria asline.  Iki digawe saka tepung ubi kayu (manioc) parut garing, umume diarani *garri* . Kanggo nggawe ẹ̀bà, glepung garri (sing kudu ditumbuk utawa digiling yen durung 'apik') dicampur dadi banyu panas lan diaduk kanthi spatula kayu nganti dadi kaya adonan sing kenthel, luwih kenceng tinimbang, jarene, kentang tumbuk, dadi bisa digulung dadi bal lan bisa tetep bentuke. Nalika sampeyan nyelehake banyu panas ing mangkuk garri kanggo nggawe ẹbà, sampeyan tinggalake sawetara detik utawa menit; banjur aduk nganti aku dadi adonan sing kuwat; banjur sampeyan bisa ngarani ẹ̀bà.

## Referensi
Krim marshmallow

**Marshmallow creme** (uga disebut **marshmallow fluff,** **kuwi marshmallow,** **marshmallow panyebaran,** utawa **marshmallow tempel)** punika marshmallow kitha panyebaran padha ing roso, nanging ora tektur, kanggo marshmallow ngalangi biasa. Salah sawijining merek creme marshmallow yaiku **Marshmallow Fluff**, sing digunakake kanggo nggawe panganan kenyamanan klasik New England, sandwich fluffernutter, sing debut ing taun 1918 ing Massachusetts, mung setaun sawise creme marshmallow ditemokake. Iki diprodhuksi dening Durkee-Mower, Inc.  bahan-bahané kalebu sirup jagung, sirup gula, rasa vanila, lan putih endhog . 

## Referensi
Saos pedhes legi

**Saus cabai manis** (uga dikenal minangka **saus cabai manis Thailand** ), uga dikenal minangka *nam chim kai* ing Thailand (    ; secara harfiah "saus celup kanggo pitik"), minangka bumbu saus cabai sing populer ing masakan Thailand, Afghanistan, Malaysia, lan Barat. Biasane digawe nganggo mrica cabai abang (asring 'Fresno Chili', jalapenos Thailand utawa abang), cuka anggur beras, kadang papak, kadang-kadang saus iwak, lan bahan manis kaya ta woh utawa gula utawa madu sing wis disaring. Iki misuwur nalika dicelupake ing restoran restoran Cina Eropa kaya ta roti bakar udang, gulung endhog, bungkus salad, swiwi pitik lan gulung musim semi . Uga bisa dituku kanthi bentuk botol. Ing Australia, Selandia Baru, Eropa, Kanada, lan Amerika Serikat, "Saus cabai manis Thailand" kasedhiya minangka bumbu ing pirang-pirang toko lan supermarket.

&#x5B; '''' &#x5D;

## Deleng uga 
* Minyak cabai, bumbu sing digawe saka cabai lan minyak sing nambah panas kanggo masakan Asia
* Nam chim, macem-macem saus celup Thailand
* Nước chấm, saos Vietnam sing duwe bahan sing padha karo saus cabai manis nanging luwih pedhes lan anggur, lan teksture kurang manis lan kenthel
* Nam phrik, macem-macem pasta cabai Thailand
* Sriracha, saus bumbu Thailand sing digawe saka cabai sing nambah panas ing sajian
* Dhaptar daptar celup
* Dhaptar saos
* 

## Referensi
Pitik kécap

jmpl|Resep pitik kecap
**Ayam kecap**  utawa **ayam masak kicap** minangka olahan arupa Indonesia sajian pitik dimasak nganggo kecap legi *(kecap manis)* umumé ditemokaké ing Indonesia  lan Malaysia . 

## Referensi
Ancient Symbols (blok Unicode)

**Ancient Symbols** ya iku blok Unicode kang ngemu karakter Romawi kanggo *mata uang*, bobot, lan ukuran.

## Blok 
## Sajarah 
Dhokumèn magepokan Unicode ing ngisor iki nyathet ancas lan prosès panentu karakter tartamtu ing blok Ancient Symbols:

## Uga delengan 
*Greek alphabet in Unicode

## Rujukan
Rotisserie

jmpl|300x300px|Pitik Rotisserie masak ing rotisserie horisontal
**Rotisserie,** uga dikenal minangka **bakar bolak balik**

iku gaya roasting ngendi a - a rod ngalangi dawa digunakake kanggo ditahan pangan nalika lagi masak liwat geni ing geni utawa liwat campfire a, utawa panggang ing oven . Cara iki umume digunakake kanggo masak sendhi daging utawa kabeh kewan sing gedhe, kaya ta babi utawa kalkun . Rotasi masak daging kanthi merata ing jus dhewe lan ngidini akses gampang kanggo basting terus.
Siu mei

***Siu mei*** ( Chinese    ) minangka salah sawijining jeneng daging umum Kanton sing dipanggang ing spit ing geni sing mbukak utawa oven rotisserie sing ngobong kayu gedhe. Iki nggawe rempah- rempah barbecue sing unik lan panggang biasane ditutupi saos roso (saos liyane digunakake kanggo saben macem-macem daging) sadurunge dipanggang. Siu mei misuwur banget ing Hong Kong lan Macau, lan Chinatown luar negeri utamane karo para emigran Kanton .  Ing Hong Kong, umume wong mangan siu mei saben patang dina, kanthi char siu dadi sing paling populer, diikuti karo siu yuk (daging babi panggang utawa weteng daging babi) ing nomer loro, lan angsa panggang nomer telu.  Siu mei uga dikenal kanthi sebutan minangka **siu laap** (烧腊;燒臘;    ), amarga sebutan pungkasan kalebu *siu mei*, *lou mei*, lan *panganan* liyane sing dimasak lan diawet kanthi gaya Kanton.

## Referensi
Pai daging

ka|jmpl|Pai daging ayam lan kelinci
**Pai daging** yaiku sawijining olahan pie kanthi isi daging sing ringkes lan asring bahan-bahan gurih liyane. Pai daging uga misuwur ing Inggris,  Australia, Ghana, Nigeria, Eropa, Selandia Baru, Kanada, Zimbabwe lan Afrika Selatan .

## Referensi
Sapo tahu

**Sapo tahu** () an disajikake ing lempung .  Sapo tahu bisa dadi panganan vegetarian, utawa nganggo daging pitik, panganan laut (utamane urang), daging sapi cincang utawa daging babi. Iki minangka sajian tahu populer ing Indonesia, karo sawetara restoran Tionghoa sing saingan kanggo nyedhiyakake panganan paling enak ing sapo tahu ing Jakarta. Bahan utamane yaiku tahu sutra utawa tahu endhog lembut lan alus, dimasak ing pot lempung karo sayuran kalebu wortel, jamur, sayuran sawi, bawang, kubis Tionghoa, kacang buncis, kembang kol, brokoli, jagung bayi, bawang putih lan bawang, dibumbui karo kecap, kerang saos, saos iwak, uyah lan mrico. Sapo tahu biasane uga ngemot pitik utawa panganan laut, kalebu udang, cumi lan iwak .  

## Referensi
Mun tahu

**Mun tahu** (燜豆腐/焖豆腐) iku masakan Indonesia- Tionghoa sajian saka alus tahu Lion ing gurih sauce putih nglukis, pipis, rajangan iwak pitik lan urang .  Bahan utamane yaiku tahu sutra alus lan alus, utawa variane karo tahu endhog kuning, diresiki nganggo daging pitik, daging utawa panganan laut, disiram karo bawang sing wis disigar. Rasane alus karo bawang putih, jahe lan bawang, dibumbui karo kecap cilik, uyah lan mrico. Werna saosipun keputih amarga saosipun ditambah saka kecap. Saus putih iki dikenthel nganggo adonan bubuk tapioca utawa bubuk jagung ; ngasilake saos putih gelatin, kenthel, gelatin . 

## Referensi
Pitik saos kedhélé

**Ayam kecap lancah** minangka masakan khas Kanton sing digawe saka pitik sing dimasak nganggo kecap . Iki dianggep minangka sajian siu mei ing Hong Kong . Panganan Kanton liyane, pitik potong putih, asring disajeni nganggo kecap, luwih akeh kanggo rasa daging, ing endi seger daging ayam kasebut.

## Referensi
Krim kocok

jmpl|250x250px|Irisan pie waluh paling ndhuwur karo mawar krim sing disebat
jmpl|250x250px|*Crème Chantilly*
**Krim** kocok yaiku krim sing dikocok karo kocokan utawa mixer nganti entheng lan alus, utawa kanthi ngembangake gas larut, dadi koloid . Asring digawe legi lan kadhang roso vanilla . Whipped cream uga diarani **krim Chantilly** utawa **Crème chantilly** (  ). Sajrone mecut, sawetara molekul lemak coalesced nggawe jaringan stabil sing njebak gelembung udara.  Koloid sing diasilake kira-kira dobel volume krim asli. Nanging, yen ngalahake terus, tetesan lemak bakal tetep ngancurake koloid lan mbentuk mentega . Krim sing luwih murah (utawa susu) ora bisa mecut kanthi apik, dene krim lemak sing luwih dhuwur ngasilake busa sing luwih stabil. 

## Referensi
Lengua de gato

**Lenguas de gato** yaiku cookie butter Filipina . Bahan-bahan kasebut digawe saka mentega, glepung, gula, endhog, lan susu. Jeneng kasebut tegese "ilat kucing" ing basa Spanyol, sawise bentuke khas. Panganan iki lancip lan renyah banget.     

*

## Referensi
Kuwé ilat kucing

jmpl|Basa kucing digawe saka coklat
jmpl|Cookie ilat kucing
**Cookie ilat kucing** utawa **ilat** **kucing** minangka biskuit utawa bar coklat cilik sing kasedhiya ing pirang-pirang negara Eropa, Asia, lan Amerika Selatan . Panganan iki sacara lokal dikenal kanthi jeneng "kočičí jazýčky" ( Czech ), **Katte tong** ( Walanda ), "kocie języczki" ( Polandia ), "langue de chat" ( Prancis ), "Katzenzungen" ( Jerman ), "lingua di gatto "( Italia )," língua de gato "( Portugis )," macskanyelv "( Hungaria )," lengua "utawa" lengua de gato "( Spanyol ), utawa" lidah kucing "( Indonesia ). Wujude kaya ilat kucing (dawa lan rata).    Panganan iki manis lan renyah.  Iki diprodhuksi saka endhog putih, glepung gandum, gula, butter (kadang) lan vanilla  utawa coklat susu, coklat peteng lan coklat putih . Panganan iki dipanggang ing oven nganti mateng. Bahan-bahan tambahan bisa uga kalebu coklat, jeruk, lan rempah-rempah.  Biasane disiapake nganggo ganache, krim utawa jam senggol, lan sandwiched bebarengan.   Kadhangkala dicelupake ing coklat minangka bagean saka persiyapan.  Ing Prancis, cookie asring disedhiyakake nganggo sorbet utawa es krim.

## Referensi
Bal rum

**Bal rum** minangka sawijining olahan kue permen kaya kue truffle, butter cookie sing dirasakake nganggo coklat lan rum . Padha kira ukuran saka bal golf lan asring ditutupi ing coklat sprinkles, desiccated klapa, utawa coklat . Kaya jenenge, cookie kasebut ngemot rum. Amarga ora dipanggang, rasa alkohol lan tendhangan ora ilang sajrone nyiyapake. Cookie iki misuwur banget nalika musim liburan.
jmpl|Bola rum khas Dhènemarken kanthi macem-macem jinis taburan
Bèbèk lémon

**Bebek lemon** utawa **ningmeng ya** ( Chinese    ) minangka olahan khusus ing distrik Wuming, Nanning, Guangxi . Kulit jeruk nipis sing diawet lan bahan-bahan asem liyane sing digunakake minangka bahan umum kanggo masak minoritas Zhuang sing manggon ing Guangxi. Lemon ora umum digunakake ing masakan Cina . Rasane diarani 'panas lan asem' ( Chinese    ). 

## Referensi
Pitik lémon

**Ayam jeruk nipis** minangka jeneng sawetara masakan sing ditemokake ing masakan ing saindenging jagad sing kalebu pitik lan jeruk nipis . Ing masakan Tionghoa Kanada biasane ngemot potongan daging pitik sing diiris utawa digoreng lan dilapisi saos rempah-rempah legi sing legi. Restoran Cina Hotel Panda ing Tsuen Wan, Hong Kong biyen nyedhiyakake versi Lemon Chicken kanthi potongan-potongan pitik sing dilapisi adonan, banjur digulung ing irisan almond lan digoreng lan disajeni karo saos lemon.

## Referensi
Kuwé luwih becik tinimbang seks

**Kuwe luwih apik tinimbang seks** uga dikenal minangka **Apa Luwih Becik Luwih Saka Seks?** **Kue,** **Luwih apik tinimbang kue Robert Redford**,  utawa malah **Luwih becik tinimbang Kue Paling Luwih apik** yaiku kue sing kalebu campuran kue coklat, sing dipilih pabrik, pusat sing lembab, lan krim kocok sing nutupi bagian njaba.  Paula Deen nampilake panganan cuci mulut ing seri ''Paula's Home Cooking* 
&#x5B; *'' &#x5D;

## Referensi
Bèbèk penyèt

jmpl|*Bebek* Rouennaise dadi saus Rouennaise lan bayem seger.
**Bebek penyet** (basa    ) yaiku sawijining panganan tradisional Prancis . Hidangan kompleks kasebut kalebu spesialisasi Rouen lan kreasi kasebut diwenehake kanggo pemilik penginapan saka kutha Duclair  . Wiwit abad kaping 19 , iki uga dadi spesialisasi ing restoran Tour d'Argent ing Paris, sing dikenal kanthi resmi ''Caneton Tour d'Argent* ( *Bebek'' Tour d'Argent). Iki kalebu macem-macem bagean bebek sing disajekake ing saos getih lan sumsum balung, sing diekstraksi kanthi cara pers . Wis dianggep " dhuwur keanggunan ." 

## Referensi
Kuwé corong

**Kue** *corong* (basa Jerman Pennsylvania : *Drechderkuche*  ) minangka panganan regional sing kawentar ana ing Amerika Utara, umume kanggo karnaval lan pameran, nanging uga bisa ditemokake uga ana ing acara liyane.

## Referensi
Çäkçäk

**Çäkçäk** (pocapan [ɕækˈɕæk], Yañalif : *Cəkcək*, Tatar Sirilik : Чәкчәк  utawa чәк-чәк, *çäk-çäk* ;    , *chaqchaq* ;    ;    ;    , *cakra-cakra* ;    , *Sak-Sak,* Kazakh "шек-шек" (shek-shek)), kerep anglicized minangka **Chak-Chak** , punika Tatar manis . Utamane misuwur ing Tatarstan lan Bashkortostan, lan diakoni minangka legi nasional Tatarstan ing Ruslan .Çäkçäk digawe saka potongan adonan tanpa ragi lan digulung dadi bal ukuran hazelnut, banjur digoreng lenga ing jero . Pilihan hazelnut utawa woh-wohan garing ditambahake ing campuran kasebut. Bal sing digoreng ditumpuk ing gundukan ing cetakan khusus lan dicelupake karo madu panas. Sawise adhem lan pengerasan, çäkçäk bisa uga dihiasi kanthi pilihan kacang hazel lan woh-wohan sing wis garing.
Panna cotta

jmpl|Panna cotta nganggo saus stroberi
**Panna cotta** ( basa Italia kanggo "krim sing dimasak") minangka salah sawijining panganan cuci mulut saka Italia krim legi sing kenthel karo gelatin lan cetakan. Krim kasebut bisa uga arumatis nganggo kopi, vanilla, utawa rasa liyane.
Pandoro

**Pandoro** minangka roti manis tradisional Italia, paling populer ing sekitar Natal lan Taun Baru . Biasane produk Veronese, pandoro biasane dibentuk kaya frustum kanthi bagean lintang wolung mancing. Asring dadi dusted karo vanilla -scented diabétes digawe kanggo meh podo pucuk salju ing Alps Italia sak Natal.
Pain de campagne

**Pain de campagne** ("roti pedesaan" ing basa Prancis ), uga diarani "asam Prancis",  **umume** roti bunder (" **miche** ") gedhe digawe saka ragi alami utawa ragi roti. Umume versi tradisional roti iki digawe karo kombinasi glepung putih karo glepung gandum lan / utawa glepung gandum, banyu, ragi lan uyah. Wis pirang-pirang abad, desa-desa Prancis duwe oven komunal sing warga kutha nggawa adonan supaya dipanggang, lan roti bobote saka papat nganti rolas kilogram (1,5-5,5&nbsp;kg). Roti gedhe kaya ngono bakal menehi panganan kulawarga sajrone pirang-pirang dina utawa pirang-pirang minggu, nganti dina baking sabanjure. Sadurunge tekane panggilingan rol, meh kabeh gandum digiling kanthi mecah watu. Kanggo ngasilake roti sing luwih entheng, ora kenyal, glepung gandum saring utawa bolt nganggo bolong utawa kain. Iki nyebabake glepung sing luwih putih sing isih nahan sawetara bran lan germ. Kajaba iku, glepung gandum ing sawetara resep bisa uga diwiwiti amarga ana gandum sing tuwuh ing antarane gandum. Kabeh gabah dipanen bareng-bareng, lan nganti 10 persen wiji kasebut bakal diwarnai. Glepung Rye difermentasi luwih cepet tinimbang glepung gandum, lan menehi rasa khas kanggo rasa tradisional de campagne.
Donat kenthang

**Donat kentang**, kadhangkala disebut **Spudnut**, minangka donat, **umume** manis, digawe nganggo kentang tumbuk utawa pati kentang lan ora tepung, bahan sing paling umum digunakake kanggo adonan donat. Donat kentang cenderung luwih entheng tinimbang donat tepung kabeh, lan disiapake kanthi cara sing padha karo donat liyane   . Rantai Toko Spudnut digawe ing Amerika Serikat ing taun 1950-an sadurunge mudhun sawetara puluhan. Adonan ube goreng uga dipangan ing Asia Wétan, kalebu donat paling larang ing donya, Golden Cristal Ube, sing regane $ 100  . Kaya donut tepung, donat kentang asring dipangan nganggo kopi. Donat kentang disiapake kanthi nyampur campuran instan utawa kentang tumbuk sing wis disiyapake ing mangkuk karo endhog lan bahan liyane, wiwit bubuk manggang nganti tepung cilik. Adonan banjur dibentuk lan digawe adhem sadurunge masak.

 

## Rujukan
Pai markuni

jmpl|Pie macaroni panas
**Pai Macaroni** minangka sajian  salah sawijining olahan kaserol adhedhasar makaroni panggang lan keju .   Bahan utama kalebu makaroni sikut, keju lan susu. Ana macem-macem variasi regional; contone, sawetara resep saka masakan Amerika abad kaping 19 kalebu macem-macem daging. Ing Skotlandia, biasane disiapake nggunakake jajanan kerak banyu panas, lan ing wilayah liyane, sajian kasebut mungkin ora duwe kerak.
Pai tamalé

jmpl|Pie tamale
jmpl|Bagéan saka pie tamale
jmpl|Tampilan cedhak bagean pai pai tamale
**Pai tamale** minangka olahan pie lan sajian kaserol ing masakan Amerika Serikat Kulon Kidul .   Disiapake kanthi kerak jagung lan bahan-bahan sing biasane digunakake ing tamale . Wis diterangake minangka panganan sing nyenengake. Panganan kasebut, ditemokake ing wiwitan taun 1900an ing Amerika Serikat, bisa uga asale saka Texas, lan resep resep sing diterbitake kaping pisanan yaiku taun 1911.
Tutti frutti

**Tutti frutti** (saka basa Italia *tutti i frutti*, "kabeh woh-wohan"; uga **tutti-frutti hyphenated** ) minangka permen warna-warni sing ngemot macem-macem woh-wohan sing dicincang lan candied, utawa rempah-rempah buatan utawa alami sing nuwuhake rasa gabungan saka maneka warna woh-wohan. 

 Paling misuwur ing negara-negara Kulon ing njaba Italia kanthi bentuk es krim .
Proja

**Proja** ( Sirilik : *Проја*,  ) yaiku sajian Balkan sing digawe saka glepung jagung, bubuk manggang, minyak bunga matahari, banyu lan uyah sing mencorong . **Proha** minangka jeneng alternatif sing digunakake ing Bosnia lan Herzegovina .Biyen kondhang nalika mlarat, biasane sadurunge taun 1950an, nanging saiki dadi panganan umum. Asring disalahpahami karo projara, varian proja sing rada fancier, sing kalebu bahan tambahan tepung, endhog lan yogurt .
Roti beras

**Roti beras** minangka jinis roti sing digawe saka glepung beras tinimbang glepung gandum .  Tanpa gluten,  ora bakal nyebabake reaksi sing ala kanggo wong sing intoleransi gluten .Banh mi Vietnam (baguette) tradisional digawe kanthi campuran gandum lan glepung beras, utawa kadhang-kadhang istimewa yaiku sing terakhir, ngasilake tekstur sing asri lan renyah

. 

## Referensi
Roti kenthang

jmpl|Roti kentang karo mentega
**Roti kentang** minangka salah sawijining jinis roti ing endi glepung kentang utawa kentang ngganti bagean saka glepung gandum biasa.   Wis dimasak kanthi macem-macem cara, kalebu panggang ing wajan utawa wajan panas, utawa ing oven. Sampeyan uga ragi utawa tanpa ragi, lan uga duwe macem-macem liyane úa panggang menyang iku. Rasio kentang karo glepung gandum beda-beda gumantung saka resep lan resep, sawetara resep duwe mayoritas kentang, lan liyane duwe mayoritas tepung gandum. Sawetara resep mbutuhake kentang tumbuk, lan liyane njaluk serep kentang sing kurang banyu. Kasedhiya minangka produk komersial ing pirang-pirang negara, kanthi variasi bahan, metode masak, lan variabel liyane. Kentang roti dadi kanthi manéka jeneng, regional, kalebu slims, fadge, cake kentang, farls kentang, lan tatie roti ing Irlandia.
Roti macan

**Roti macan** (uga didol minangka **roti** **Walanda** utawa **jerapah** ) minangka jeneng komersial kanggo roti sing duwe pakulitan mottle .
Gua bao

**Gua bao** ( Chinese           ),  uga dikenal minangka salah sawijining olahan **roti perut**,  ambigu, **bao**,   utawa salah minangka **bun bao**   ("bao" tegese "bun" mula jeneng sing diterjemahake "bun bun" iku keluwih, lan "bao" ing basa Tionghoa tanpa kualifikasi umume digunakake kanggo nyebut baozi ) minangka jinis bun godhong lotus ( simplified Chinese      ) saka Fuzhou,   ibukutha provinsi Fujian, kanthi varian sing padha ditemokake ing papan liya kanthi komunitas Fuzhoun sing cukup gedhe. Minangka panganan jalanan sing populer ing Taiwan .

Iki kalebu irisan daging rebus lan bumbu liyane sing disajeni ing antarane roti kukus rata sing dikenal minangka roti godhong lotus. Bun godhong lotus biasane  ukurane setengah bunder lan warata, kanthi lipatan horisontal sing nalika dibukak menehi tampilan sing wis diiris. Isi tradisional kanggo gua bao yaiku irisan weteng daging babi sing dimasak abang, biasane nganggo suan cai goreng, sayuran ketumbar, lan kacang tanah .  

## Referensi
Mi kolam

ka|jmpl|Mie kolam renang warna-warni
**Mie kolam** minangka irisan silinder busa busa polietilen apung, kadhangkala kothong.  Mie iki digunakake dening wong-wong saka kabeh umur nalika nglangi.

Mie kolam renang migunani nalika sinau nglangi, kanggo ngambang, kanggo nylametake, kanthi maneka warna dolanan banyu, lan olahraga akuatik. Ukuran paling umum udakara  dawane lan  diameteripun. Mie kolam renang uga digunakake kanggo wong sing ngalami kesulitan renang. Mie kolam renang asring digunakake kanggo nglindhungi sudhut lan sudhut sing landhep.

## Referensi
Siu yuk

**Siu yuk** ( Chinese           ) minangka salah sawijining macem-macem *siu mei*, utawa panganan daging panggang, ing masakan Kanton . Iki digawe kanthi manggang kabeh babi kanthi bumbu, kayata uyah lan cuka  ing tungku areng ing suhu dhuwur.  Babi panggang kanthi kualitas dhuwur duwe kulit asri lan daging sing enak lan lembut. Biasane daging kasebut disajeni kanthi kulit kanthi kulit, nanging kadang disajeni nganggo kecap utawa saus hoisin .

## Referensi
Kuwé lobak

**Kue turnip** ( traditional Chinese         ) yaiku sajian dim sum Cina . **Kue lobak sing** kurang umum digunakake yaiku jeneng sing luwih akurat, amarga turnip gaya Barat ora digunakake ing sajian nanging lobak abon (umume lobak Cina ) lan tepung beras biasa. Biasane diarani **kue wortel** ing Singapura.Sanajan kue lobak kukus bisa dikonsumsi terus nganggo kecap, umume dimasak maneh kanggo nambah rasa tambahan. Contone, kue turnip bisa diiris dadi potongan persegi panjang yen digawe adhem banjur digoreng nganti kalorone dadi emas. Dadi karo saus cabai lan / utawa saus hoisin ing sisih kasebut minangka bumbu .
Rosca

**Rosca** (ring utawa bagel) minangka sawijining olahan roti Spanyol lan Portugis  dipangan ing Meksiko, Amerika Selatan, lan wilayah liyane. Digawe nganggo glepung, uyah, gula, mentega, ragi, banyu, lan bumbu. Uga diarani '''ka'ake''' lan diarani "cincin krupuk gaya Siria". 

## Galeri 

Barkas:Roscas.jpg|Roscas saka Chili
Barkas:Rosca-de-reyes-mex.jpg|Rosca de reyes Meksiko
Barkas:Roscas chonchinas.JPG|Roscas "chonchinas" saka Chonchi (Chiloé, Chili)
Barkas:Bodegón sandías, pan, roscas y copa-meléndez.jpg|Bodegón, sandía, roti, roscas lan copa, ing lukisan dening Luis Egidio Meléndez ing taun 1770

## Referensi
Hong dou tang

**Hong dou tang** (紅豆汤, pinyin: hông dòu tāng) utawa **sup kacang abang** minangka panganan khas China  disedhiyakake ing China Daratan, Hong Kong, lan Taiwan . Iki dikategorikake minangka *tang shui* p (pinyin: táng shuǐ) (secara harfiah diterjemahake minangka banyu gula) utawa sup manis. Biasane digawe adhem nalika musim panas, lan nalika musim panas. Sup kacang buncis abang uga bisa dibekukan kanggo nggawe es lan dadi panganan cuci mulut sing populer. Masakan Vietnam uga duwe sajian sing padha, diarani chè đỗ đen . Isine santen lan gula sing ditambahake. Dadi adhem.
Iwak bèbèk

[jmpl|[Bèbèk peking|Bebek Peking]]
[jmpl|[Sega bèbèk|Sekul bebek]]

jmpl|Bebek braised, gaya Teochew
jmpl|Bebek panggang karo angelica Cina

Ing masak lan gastronomi, **bebek** utawa **bebek** minangka daging saka pirang-pirang spesies manuk ing kulawarga Anatidae, sing ditemokake ing banyu seger lan uyah . Bebek dipangan ing akeh masakan ing saindenging jagad. Iki minangka daging protein sing akeh lemak lan protein sing sugih zat besi . Bebek kanthi nominal asale saka kewan enom, nanging bisa uga mung jeneng menu . Salah sawijining spesies bebek banyu tawar, mallard, wis dijinengi lan dadi manuk ingon ingon umum ing pirang-pirang budaya. Bebek Pekin minangka spesies ternak liyane sing penting, utamane ing Amerika Utara . **Magret** nuduhake khusus payudara saka bebek mulard utawa Muscovy (utawa Barbary) sing wis dipeksa kanggo ngasilake foie gras .  Daging bebek akeh banget kolesterol lan lemak, utamane lemak jenuh . Iki uga protein lan zat besi sing akeh banget  lan umume nutrisi lan ngisi kanggo wong sing bisa ngideni kandungan lemak sing akeh. Alon masak nggunakake cara masak kang ngidini got saka pelumas sebagian bisa ngenthengake isi lemak dhuwur, sanadyan daging bebek bakal tansah dadi pangan dhuwur-lemu.

## Referensi
Sorbet

[jmpl|250x250px|Sorbet [Setrobéri|Stroberi]]
**Sorbet** (  ) utawa **sherbet** yaitu sawijining panganan cuci mulut beku digawe saka gula-legi banyu karo panambah rasa - biasane jus woh, woh puree, anggur, liqueur utawa madu . Terminologi kasebut durung ditemtokake, nanging umume sorbet ora ngemot bahan susu, dene sherbet isih.
Saos gedhang

**Gedhang ketchup** (utawa **sauce banana)** punika olahan populer Philippine woh ketchup bumbu digawe saka mashed banana, gula, cuka, lan rempah-rempah . Werna alami kuning semu coklat, nanging asring dicelup abang dadi mirip tomat tomat . Ketchup gedhang pisanan diprodhuksi ing Filipina nalika Perang Dunia II, amarga kurang tomat lan gedhang sing relatif dhuwur.  

## Referensi
Sop sagu

**Sup sagu** utawa **Sai mai lou** minangka salah sawijining panganan cuci mulut tong sui ing masakan Kanton,    sing uga minangka varian puding ubi kayu . Sejatine panganan iki digawe saka tapioka mutiara (sagu), santen lan susu sing diuap . olahan iki tradisional nyawisake nggunakake sago pati, kang asalé saka sagu klapa .  Bahan-bahan liyane uga bisa ditambahake, kayata taro, waluh, mangga lsp. 

## Referensi
Lenga apokat

jmpl|Lenga alpukat
Lenga alpukat minangka lenga sing bisa dienggo sing diekstrak saka pulp alpukat, woh saka *Persea americana* . Iki digunakake minangka minyak sing bisa dipangan kanggo bahan baku lan kanggo masak, mula diarani titik asap sing dhuwur. Iki uga digunakake kanggo kulit lan kanggo kosmetik . 

Minyak alpukat duwe titik asap sing paling dhuwur:  kanggo minyak sing ora diiris  lan  kanggo olahan.   Titik asap sing tepat gumantung banget karo kualitas refinement lan cara nyimpen lenga

## Referensi