Kacang ijo

|synonyms_ref = 
}}

**Kacang ijo** kang ing Basa Indonésia diarani *kacang hijau* kalebu salah sawijining jinis *polong-polongan*. Sanajan regané murah, pranyata akèh zat gizi lan *antioksidan* kang migunani kanggo kasehatan. Zat kang ana ing kacang ijo ya iku protéin, kalsium lan fosfor, vitamin B1, vitamin B2, Vitamin É, zat besi, lan magnésium.
*Protein dhuwur. Protein sing ana ing kacang ijo nganti 24%.
*Kalsium lan fosfor sing wigati kanggo nguataké balung.
**Rendah lemak*. Lemak sing ana ing kacang ijo yakuwi 73% asam lemak tak jenuh lan 27% asam lemak jenuh.
*Vitamin B1 sing wigati kanggo nyegah lelara beri-beri lan apik kanggo *pertumbuhan*.
*Vitamin B2 sing wigati kanggo *penyèrapan* *protéin*
*Vitamin E kanggo ngundhakaké *kesuburan*
 
Kandhutan sing ana ing kacang ijo per 100 gram ya iku:

* Protéin (g) 24,0
* Lemak (g) 1,3
* Karbohidrat (g) 56,7
* Kalsium (mg) 124
* Fosfor (mg) 326
* Vitamin B1 (mg) 0,47
* Vitamin B2 (mg) 0,39

## Kasiyat 
Ora kaya janganan liya sing saya suwé digodhog kasiyaté saya mudhun. Kacang ijo ora ngalami prakara sing kaya mangkono.

**Nglancaraké seni**
Bahan: 30 gram kacang ijo, 30 gram godhong séndok, 400 cc banyu, madu sacukupé

Cara gawé:
1. Godhog kacang ijo lan godhong sendok ing banyu kanthi ukuran 400 cc.
2. Masak nganti mateng.
3. Ademké, tambahi madu sacukupé.
4. Ombe teratur nganti uyuh lancar menéh.

**Lara weteng**
Bahan: 60 gram kacang ijo mentah, 15 wiji merica, 3 gram kayu legi, 3 gram pala, 3 gram kapulaga, 3 gram cengkèh, 2 ruas jahe, 1 liter banyu.

Cara gawé:
*Godhog kacang ijo, merica, kayu legi, pala, kapulaga, cengkèh, lan jahe ing saliter banyu.
*Godhog nganti dadi 1/2 liter.
*Ademké banjur diombé.

***Biang keringat anak-anak***
Bahan: 60 gram kacang ijo, 50 gram krokot, banyu sacukupé.

Cara gawé:

*Giling utawa deplok kacang ijo nganti dadi bubuk.
*Godhog bubuk kacang ijo karo krokot.
*Sawisé mateng, saring, banjur ombé sadina ping telu.

**Udun**
Bahan: 50 gram kacang abang, 50 gram kacang ijo, 50 gram kacang ireng, 2 ruas jahé, madu sacukupé.

Cara gawé:
*Godhog kacang abang, kacang ijo, lan kacang ireng bareng.
*Jahe digodhog, nanging didhéwékaké.
*Banyu godhogan jahé dicampur godhogan kacang-kacangan mau.
*Ramuan iki kanggo udun sing durung mateng. Yén udune wis mateng kudu ditambah madu.

'*Ngundakaké *gairah séksual* wong lanang.**
Bahan: 30 gram kacang ijo, 2 ruas jahé, 15 gram merica, 15 gram adas, 15 gram pulosari, 15 gram kucai, 15 gram biji paria, 15 gram biji ketumbar, 600 cc jahe

Cara gawé:
*Godhog kacang ijo bebarengan karo jahé, merica, adas, pulosari, biji kucai, biji paria, lan wiji ketumbar karo banyu 600 cc.
*Digodhog nganti dadi setengahé (300 cc).
*Diombé sawisé adem.

**Rambut Rontok**
Bahan: Sagenggem kacang ijo, sagelas belimbing banyu

Cara gawé:
*Kacang ijo digodhog. Gatékaké nalika nggodhog, kacang aja nganti pecah.
*Yèn wis rada mateng lan ora pecah, angkat. 
*Sawisé adem, banyu godhogan minangka mbasuh kulit sirah karo dipijeti. 
*Dijarké nganti garing, lagi dkeramas.

**Maag**
Bahan: 1/4&nbsp;kg kacang ijo, banyu anget sacukupé

Cara gawé:
*Kacang ijo dipémé nganti garing banjur dideplok nganti alus.
*Jupuk saséndok bubuk kacang ijo.
*Kacang ijo mau dijéri banyu anget sagelas.
*Ombe sadina pisan kanthi teratur.

***Varises***
Bahan: Sagenggem kacang ijo, 2 gelas banyu

Cara gawé:
*Kacang hijau digodhog karo 2 gelas banyu. Dijarké nganti susut dadi sagelas.
*Ombe sadina ping pindho, ésuk karo nalika arep turu.
*Saliyané ngombé ramuan mau uga prelu nglakoni hal iki, nalika arep turu, angkat sikil lan dokok ing panggon sing luwih dhuwur saka sirah nganti 10 menit.

**Bayi *Demam***
Bahan: 1 cangkir kacang ijo, sasendok makan madu

Cara gawé:
*Gawé godhogan kacang ijo.
*Wénéhi saséndok madu ing kacang ijo sing wis didokok ing gelas.
*Dulangaké banyu godhogan kacang ijo.

**Sirah Lara**
Bahan: 1 cangkir kacang ijo, 3 gelas banyu

Cara gawé:
*Kacang ijo dikumbah banjur digodhog karo 3 gelas banyu nganti umub. Dijarke nganti 15 menit.
*Nalika isih anget, banyuné diombe lan kacange dipangan sadina ping loro.

**Sariawan lan béri-béri*'
*Ombé kacang ijo saben ésuk. Kandungan vitamin banyu kacang ijo bisa ngundakake *daya tahan* awak. Angete bisa ngademke tutuk lan tenggorokan.

## Pranala njaba 
* 
* 

## Cathetan suku