open-index/open-wikipedia-markdown huggingface dataset:
Aavakaaya

**Aavakaaya** (uga dikenal minangka salah sawijining jinis panganan acar Mangga  ) macem-macem acar India sing populer ing India Selatan sing asale ing Andhra Pradesh . Bahan utama yaiku mangga, *aavapindi* (wiji sawi bubuk) lan kombinasi rempah-rempah liyane sing digunakake kanggo pickling. India Kidul dikenal duwe keterikatan jeruk pedhes iki. Macem-macem pickle kasedhiya ing wilayah kasebut, nggunakake mangga minangka bahan utamane. Saliyane digawe ing omah, acar kasedhiya kanthi komersial lan diekspor menyang Amerika Serikat, Eropa, Jepang lan akeh negara liyane.
ka|jmpl| Preparasi Moong Aavakaaya (Kanggo Tujuan Sementara)
ka|jmpl|  Moong Aavakaaya
ka|jmpl| Acar Potongan Mangga
ka|jmpl| Mango parutan Pucuk Acar

## Referensi
Olahan Bavaria

ka|jmpl|280x280px| Schweinshaxn lan Obatzda ing kebon bir
**Masakan Bavaria** minangka gaya masak saka Bavaria, Jerman . Masakan Bavaria kalebu akeh daging  lan masakan Knödel, lan asring nggunakake glepung. Amarga kahanan pedesaan lan iklim sing adhem, mung tanduran kayata bit lan kentang sing apik ing Bavaria, sing dadi panganan utama ing panganan Jerman.

Para adipati Bavaria, utamane kulawarga Wittelsbach, ngembangake masakan Bavaria lan nyaring supaya bisa kasedhiya ing pengadilan kerajaan. Masakan iki kalebu kulawarga sing sugih, apamaneh ing kutha-kutha, wiwit abad kaping 19. Masakan Bavaria (lawas) gegandhengan banget karo masakan Ceko lan masakan Ostenrik (utamane saka Tyrol lan Salzburg ), utamane liwat kulawarga Wittelsbach lan Habsburg . Wis wiwit wiwitan, wong-wong Bavaria wis raket banget karo tangga teparo ing Ostenrik liwat kamiripan basa, budaya lan politik, sing uga nggambarake masakan kasebut.

ka|jmpl| Münchner Weißwurst nganggo mustar lan mustar manis
ka|jmpl| Dampfnudeln
ka|jmpl| Auszogne
[ka|jmpl| [Leberkäsé|Leberkäse]]
ka|jmpl| Schupfnudeln karo sauerkraut

## Referensi
Wedhus gorèng

jmpl| Goreng wedhus
jmpl|200x200px| Ati lamb sadurunge masak
**Iwak** domba goreng yaiku salah sawijining jinis olahan daging wedhus sing disedhiyakake minangka panganan, kalebu testikel, ati, roti legi, jantung, ginjel, lan kadang otak lan lemak weteng &#x2014; utawa kombinasi kasebut.   

Ing Australia lan Selandia Baru, goreng domba khusus kanggo ati; ing Amerika Serikat, " lamb fries " ( *qv* ) khusus dadi testikel. Ing Inggris, kabeh pancen ora bisa ditemokake, sanajan bubar testis wis langka. 

## Referensi
Gedhang Foster

**Bananas Foster** minangka salah sawijining jinis olahan arupa panganan cuci mulut sing digawe saka pisang lan es krim vanilla, kanthi saus digawe saka mentega, gula coklat, kayu manis, rum peteng, lan minuman keras pisang.  Mentega, gula lan pisang wis mateng, banjur alkohol ditambahake lan diobong . Pisang lan saos banjur disajekake nganggo es krim. Topping populer uga kalebu krim kocok lan macem-macem jinis kacang (pecan, kenari, lsp). Preparasi sajian asring digawe kanthi performa ing sisih ndhuwur meja minangka flambé .
Barkas:Banana's Foster - Brennan's.jpg|Pelayan sing nyiapake Foster Pisang ing Brennan
Barkas:Banana flambé - by Jenene.jpg|Pisang Foster kalebu flambé .
Barkas:Bananas Foster at Stanley's.jpg|Pisang Foster Toast Prancis ing Stanley

## Referensi
Panganan akasa

jmpl|Panganan ing njero Space Shuttle sing disedhiyakake ing nampan. Elinga panggunaan magnet, sumber, lan Velcro kanggo nyandhang alat makan lan paket panganan ing tray
**Panganan** luar angkasa minangka salah sawijining jinis produk panganan sing digawe lan diproses kanggo digunakake dening para astronot sajrone misi menyang ruang angkasa . Panganan kasebut nduweni persyaratan khusus kanggo nyediakake nutrisi sing seimbang kanggo individu sing makarya ing papan, nalika gampang lan aman kanggo disimpen, nyiyapake lan ngonsumsi ing lingkungan tanpa bobot mesin sing ana ing pesawat ruang angkasa kru.

Ing taun-taun pungkasan, panganan luar angkasa digunakake dening macem-macem negara sing melu program luar angkasa minangka cara kanggo nuduhake lan nuduhake identitas budaya lan nggampangake komunikasi antar budaya . Sanajan para astronot ngonsumsi macem-macem panganan lan omben-omben ing angkasa, ide awal saka The Man in Space Committee of the Space Science Board ing taun 1963 yaiku kanggo nyedhiyakake astronot karo pola formula sing bakal nyuplai kabeh vitamin lan nutrisi sing dibutuhake.
jmpl|Panganan papan Ruslan
ka|jmpl| Astronot sing nggawe lan mangan hamburger ing ISS, Agustus 2007.

## Referensi
Sakura Miyawaki

lair 19 Maret 1998 yaiku penyanyi lan aktris Jepang. Dhèwèké dadi anggota générasi kapisan idola Jepang HKT48 lan dadi anggota *idol group* Korea Selatan-Jepang Iz*One sawise dadi nomer loro ing acara televisi *Produce 48* ing taun 2018.

Minangka salah sawijining anggota kawentar ing grup kasebut, Miyawaki dadi *center* (penyanyi lan penari utama) single AKB48 ke-43 "Kimi wa Melody", sing uga dadi single Peringatan Ulang Tahun AKB48 kaping 10 ing Januari 2016. Ing 2017, bebarengan karo Jurina Matsui saka SKE48, rong *ace* générasi sabanjuré sing uga dikenal kanthi jeneng "JuriSaku", dipilih dadi WCenter (center dobel) kanggo single ke-48 peringatan grup AKB48 "Negaigoto no Mochigusare".

Ing taun 2018, Miyawaki gabung karo acara *Produce 48* lan dipilih dadi *center* lagu tema acara kasebut, "Nekkoya". Dhèwèké entuk posisi nomer loro lan debut ing tanggal 29 Oktober 2018 dadi anggota Iz*One.

## Referensi
Rajasthan

**Rajasthan** (  Hindustani pronunciation: [raːdʒəsˈtʰaːn] (   ; secara harfiah, "Land of Kings")  minangka negara bagian ing India sisih lor.    Negara kasebut jembar  utawa 10,4 persen saka total wilayah geografis ing India. Iki minangka negara India paling gedhe miturut wilayah lan nomer pitung paling akeh miturut populasi . Rajasthan dununge ing sisih sisih lor-kulon India, ing endi guwa kasebut kalebu gurun Thar sing amba lan ora nyenengake (uga dikenal minangka "Gurun India Gedhe") lan nuduhake tapel wates karo provinsi Pakistan ing Punjab ing sisih lor-kulon lan Sindh ing sisih kulon, ing sadawane lembah kali Sutlej - Indus . Watesan karo limang negara India liyane: Punjab ing sisih lor; Haryana lan Uttar Pradesh ing sisih lor mangetan; Madhya Pradesh sisih kidul wetan; lan Gujarat ing sisih kidul mangidul. Lokasine geografis yaiku 23,3 nganti 30.12 lintang Lor lan 69,30 nganti 78,17 bujur Timur, kanthi Tropik Kanker ngliwati pucuk sisih kidul negara kasebut.

Fitur utama kalebu reruntuhan Peradaban Lembah Indus ing Kalibangan lan Balathal, Kuil Dilwara, situs ziarah Jain ing siji-sijine stasiun bukit Rajasthan, Gunung Abu, ing pegunungan Aravalli kuno lan ing Rajasthan wétan, Taman Nasional Keoladeo Bharatpur, Situs Warisan Donya  misuwur amarga urip manuk. Rajasthan uga dadi papan cadangan telung macan nasional, Taman Nasional Ranthambore ing Sawai Madhopur, Cadangan Macan Sariska ing Alwar lan Cadangan Macan Mukundra Hills ing Kota .

Barkas:Mt. Abu.jpg|Gunung Abu minangka stasiun bukit populer ing Rajasthan.
Barkas: A sunset on the dunes of the Great Indian Thar Desert Rajasthan India.jpg|Gurun Thar cedhak Jaisalmer .
Barkas: An aerial view of Udaipur and Aravali hills Rajasthan India 2012.jpg|Pegunungan Udaipur lan bukit Aravali.

al=|jmpl| Dal Bati Choorma, sajian tradisional Rajasthani

## Referensi
Ghormeh sabzi

**Sabzi Ghormeh** (    ; uga ditulis minangka *sabzi qormeh)* iku sawijining Iranian Herb godhok . Iki minangka panganan sing populer banget ing Iran . 

## Nggawe 
jmpl| Krasan *ghormeh sabzi*
Bahan utama yaiku campuran ramuan tumis, sing umume kalebu peterseli, bawang utawa bawang ijo, lan ketumbar, dibumboni bumbu utama godhong fenugreek sing wis garing. Campuran ramuan duwe macem-macem variasi. Sayuran ijo pait peteng bisa digunakake, kayata kale, sayuran sawi, utawa sayuran empuk, sanajan ora kalebu bagean saka resep asli. 

Campuran iki dimasak nganggo kacang ginjel utawa kacang polong kuning, bawang kuning utawa abang, jeruk nipis ireng ( jeruk nipis Persia limu-Omani sing wis ditusuk), lan wedhus utawa daging sapi sing dikencengi kunyit . Piring kasebut banjur *disedhiyakake* karo *chelow* ( nasi parboiled lan kukus Persia) utawa liwat tahdig .  Vegetarian ghormeh sabzi bisa ngganti daging walnut utawa daging jamur. 

## Referensi
Bleu d'Auvergne

'''Bleu d'Auvergne''' (basa  ) minangka salah sawijining jinis keju biru Prancis, dijenengi saka papan asale ing wilayah Auvergne, Prancis sisih kidul-tengah. Iki digawe saka susu sapi, lan minangka salah sawijining keju sing diwenehake Appellation d'origine contrôlée saka pamrentah Prancis.
Chongos zamoranos

ka|jmpl| Panci earthenware tradisional kanthi *chongos sing wis disiyapake*
**Chongos zamoranos** minangka salah sawijining jinis olahan arupa panganan **cuci** mulut saka masakan Meksiko sing digawe saka susu curdled .  Biasane disiapake nganggo tablet rennet, susu, gula lan kayu manis . Asilé yaiku sajian konsistensi kaya keju empuk ing sirup susu coklat sing legi. Asal-usul kasebut disebabake dening pertemuan jaman kolonial ing kutha Zamora, Michoacan . 

## Referensi
Schabziger

**Schabziger** (  ) utawa **sapsago** minangka salah sawijining jinis keju tradisional sing diprodhuksi sacara eksklusif ing Kanton Glarus ing Switserlan . Schabziger digawe saka susu sapi sing wis skim lan jinis ramuan khusus, fenugreek biru ( *Trigonella caerulea* ), uga diarani melilot biru.

## Referensi
Ciu lan panganan gandhèngan

[ka|jmpl| Pasangan jaun Vin karo [Walnut|kenari lan keju Comte .]]
**Pencocokan anggur lan panganan** minangka proses pasangan panganan kanthi anggur kanggo nambah pengalaman mangan. Ing pirang-pirang budaya, anggur wis dadi sejarah utama ing meja nedha bengi lan ing sawetara cara, tradhisi winemaking lan kuliner ing sawijining wilayah bakal berkembang bebarengan sajrone pirang-pirang taun. Daripada ora ngetutake aturan, masakan lokal ditambah karo anggur lokal. " Seni " modern saka pasangan panganan minangka kedadean sing paling anyar, nyengkuyung industri buku lan media kanthi pedoman kanggo masangake panganan lan anggur tartamtu. Ing industri restoran, para pelanggan asring teka kanggo menehi rekomendasi pasangan pangan kanggo tamu. Konsep utama ing pasangan yaiku unsur-unsur tartamtu (kayata tekstur lan rasa) ing panganan lan anggur sing ana sesambungan, lan kanthi mangkono nemokake kombinasi elemen sing tepat bakal nggawe kabeh pengalaman mangan luwih nyenengake. Nanging, rasa lan rasa seneng subyektif banget lan bisa uga pasangan "sampurna buku teks " kanggo siji wong taster bisa uga ora disenengi liyane. 

Sanajan ana akeh buku, majalah lan situs web kanthi pedoman rinci babagan cara masangake panganan lan anggur, umume ahli panganan lan anggur percaya manawa unsur pasangan pangan lan anggur sing paling penting yaiku ngerteni keseimbangan antara "bobot" panganan lan bobot (utawa awak ) saka anggur. Anggur sing abot lan kuat kaya Cabernet Sauvignon bisa ngatasi sajian sing alus lan alus kaya quiche, dene anggur sing entheng kaya Pinot Grigio bakal padha dikalahake dening rebusan sing enak. Ngluwihi bobot, rasa lan tekstur bisa dibedakake utawa ditambah. Saka ing kana, pasangan pangan lan anggur uga bisa mikirake gula, asam, alkohol lan tanin anggur lan kepiye bisa ditambah utawa diminimalake nalika dipasang karo jinis panganan tartamtu.

ka|jmpl| Gruner Veltliner asring digawe minangka anggur entheng.
[ka|jmpl| Asam racy anggur sing padhang lan tekstur [foie gras sing akeh minangka conto pasangan sing kontras.]]
kiri|jmpl| Asam saka salad salad lan tomat bisa mbatalake sawetara rasa ing anggur Beaujolais, supaya woh-wohan bisa ditemokake.
[ka|jmpl| [Protéin|Protein lan lemak ing keju bisa nyuda pemahaman tanin ing anggur, saengga anggur katon kurang pait lan luwih woh.]]

## Rujukan
Komite Olimpiade Indonesia

150px|right
**Komite Olimpiade Indonesia**, (**KOI**), yaiku komite Olimpiade nasional saka Indonesia lan anggota Dewan Olimpiade Asia. Tanggung jawabe yaiku ngatur partisipasi Indonesia ing acara olahraga internasional, kayata Summer Olympic Games, Asian Games, SEA Games, lsp. Uga ngirim bid kanggo Indonesia minangka tuan rumah, ngrancang lan ngatur acara olahraga internasional resmi sing bakal dianakake ing Indonesia. Fungsi iki sadurunge dicekel dening Komite Olahraga Nasional Indonesia utawa KONI.

## Sejarah 
Komite Olimpiade Indonesia didegake ing taun 1946. KOI dipisahake karo KONI ing taun 2005 miturut *Undang-Undang Nomor 3 Tahun 2005* babagan Sistem Olahraga Nasional, lan luwih ditrapake karo *Peraturan Pemerintah Nomor 17 Tahun 2007* babagan ngatur acara olah raga. KOI dadi anggota Komite Olimpiade Internasional (IOC) wiwit 11 Maret 1952.

## Referensi
Nedha wengi dina Natal

ka|jmpl| Kalkun panggang oven.
[jmpl| Akeh tradhisi seneng panganan cuci mulut sawise kursus utama. Ing kene, [Pudhing natal|puding Natal dadi murub sawise brendi diwutahake.]]
**Nedha bengi Natal** minangka panganan sing tradisional dipangan ing Natal . Panganan iki bisa ditindakake sawayah-wayah saka sore Natal nganti sore Dina Natal dhewe.  Panganan asring banget lan akeh, ing tradhisi pahargyan dina riyaya Kristen, lan dadi bagean penting saka pakumpulan sing dianakake kanggo ngrameke tekane Christmastide .  Ing pirang-pirang kasus, ana unsur ritual kanggo panganan sing ana gandhengane karo perayaan agama, kayata ndedonga sih . 

Panganan nyata sing dikonsumsi beda-beda ing macem-macem wilayah ing donya kanthi masakan daerah lan tradhisi lokal. Ing pirang-pirang wilayah, utamane tilas koloni Inggris, panganan kasebut nuduhake sawetara hubungane karo nedha bengi Natal Inggris sing nglibatake daging panggang lan puding . Panggang Natal lan kue Natal berkembang saka tradhisi iki.

[jmpl| Panganan Natal tradisional ing [Éropah Tengah|Eropa Tengah yaiku iwak mas, ing Republik Ceko biasane disajeni karo salad kentang]]
[ka|jmpl|180x180px| *Sarmale* karo [Mămăligă ing meja Natal.]]

## Referensi
Samgye-tang

***Samgye-tang*** (  ) utawa **sup pitik ginseng**,  tegese ginseng ( kor . *sam* ) - pitik (kor. *gye* ) - sup (kor. *tang* ) ing basa Korea,  pitik enom (  ) - diisi bawang putih, beras, jujube, lan ginseng .  Samgye-tang minangka salah sawijining jinis olahan arupa sup tradisional Korea kanggo kesehatan awak.
jmpl| Samgyetang (삼계탕), salah sawijining masakan Korea paling populer.

## Galeri 

Samgye-tang.jpg|*Samgye-tang* (nutup)
Barkas:Korean soup-Samgyetang-13.jpg|*Samgyetang*
Barkas:Korean soup-Samgyetang-12.jpg|*Samgyetang*
Barkas:Korean soup-Samgyetang-06.jpg|*Samgyetang* karo *kimchi* lan *insam-ju* (anggur ginseng)
Barkas:Korean chicken soup-Ogolgyetang-01.jpg|*Ogolgye samgyetang*
Caldo tlalpeño

**Caldo tlalpeño** minangka salah sawijining jinis olahan arupa sup pitik lan sayur-sayuran ing masakan Meksiko sing ngemot daging pitik, lan pitik, wortel, lan kacang ijo, dikum ing duduh kaldu pitik karo bawanh lan brambang, dibumboni karo lombok epazote, cumin, lan chipotle .  Dadi irisan alpukat lan keju diced, uga nganggo keripik jeruk nipis lan gorengan.

## Referensi
Escudella

jmpl| Mangkuk *escudella* nganggo pasta
jmpl|Escudella (Castellet i la Gornal, Baix Penedés)
'''Escudella i carn d'olla**, utawa **escudella sing luwih** cekak, ( Eastern Catalan: [əskuˈðeʎə] ; murup "Bowl") iku tradisional Catalan daging lan sayur-sayuran godhok lan sup .  Francesc Eiximenis nulis ing abad kaping 14 manawa saben dina dipangan wong Catalan. 

Ditondoi kanthi nggunakake ***pilota*'*, bakso gedhe banget sing dibumboni bawang putih lan peterseli; uga ngemot sayuran kayata celery, kubis, wortel, lsp.  gumantung karo musim. Kajaba iku, balung, sosis sing diarani botifarra, lan jinis daging liyane bisa digunakake. Ing jaman sejarah, jinis sing diarani *escudella de pagès*, sing duwe pasta lan nasi, *biasane'' digawe ing dina Kemis lan Minggu.

## Referensi
Ciu fortifikasi parasa

jmpl| MD 20/20 gendul
**Ciu fortifikasi minangka salah sawijining jinis** anggur santosa sing biasane duwe isi alkohol antarane 13% lan 20% Alkohol Berdasarkan Volume (ABV) . Biasane digawe saka anggur, woh, lan jeruk, kanthi gula tambahan, rasa buatan lan warna buatan.
Nedha wengi dina panuwun

ka|jmpl| Ham glazed madu
ka|jmpl| Angsa panggang
ka|jmpl| Turduckenhen, kuarter kanggo nuduhake lapisan ing njero
Pusat Thanksgiving kontemporer ing Amerika Serikat lan ing Kanada yaiku **nedha bengi Thanksgiving**, panganan sing umume, umume dipentingake karo kalkun panggang sing gedhe. Thanksgiving bisa dadi acara mangan paling gedhe ing Amerika Serikat sing diukur kanthi penjualan eceran panganan lan omben-omben  lan perkiraan asupan panganan individu.  Wong asring ngonsumsi udakara telu utawa patang ewu kalori sajrone nedha bengi. 

Bahan-bahan sajian kajaba kalkun kadhang disajikake ing nedha bengi Thanksgiving, uga ing sandhinge kalkun utawa minangka bahan utama. Baked ham disajikake ing Thanksgiving ing pirang-pirang rumah tangga.  Angsa utawa bebek panggang, panganan sing dadi panganan utama ing nedha bengi Natal sadurunge digusur, saiki kadhang disajikake kanggo ngganteni kalkun Thanksgiving.  Italia-Amerika bisa uga nyedhiyakake kapon minangka kursus utama kanggo panganan Thanksgiving.  Pengungsi Irish bisa duwe rib Perdana saka daging sapi minangka pusate sing wiwit daging sapi ing Irlandia bebarengan rarity; kulawarga bakal ngirit dhuwit kanggo panganan iki kanggo maknane makarya lan pangarep-arep sing anyar.
ka|jmpl| Tofurky sing diiseni
ka|jmpl| Piring Thanksgiving Vegan
Ing pucuk sawetara liyane, vegetarian utawa vegan bisa milih tahu, gluten gandum utawa basis lentil kayata tofurky,  utawa nyedhiyakake panganan adhedhasar sayuran kayata squash boneka sing asring dianggep sisi.  Menu vegetarian kanggo Thanksgiving diwiwiti paling ora nganti tekan taun 1897, nalika dirembug dening klub Vegetarian Universitas Chicago. 
Barkas:Stuffing for Thanksgiving Dinner.jpg | Stuffing (utawa Klamben)
Barkas:Oyster Dressing.jpg | Klamben Tiram
Barkas:Making cranberry sauce - ready to serve.jpg|Saus cranberry
Barkas:Fresh Cranberry-Orange Sauce.jpg|alt = Saus Oranye-Cranberry Segar | Saus Oranye-Cranberry Segar karo Kayu Manis
Barkas:Green bean casserole.jpg |Kasserole kacang ijo
Barkas:Brussel-sprouts-with-bacon.jpg |Brussel sprouts karo daging babi

Barkas:Pumpkin Pie with Cinnamon Crust.jpg|alt = Pai Waluh | Pie Waluh kanthi Kulit Kayu Manis
Barkas:Caramel Rose Apple Pie.jpg | Pai apel
Barkas:Pecan pie, November 2010.jpg|Pecan pie
Barkas:Cherry pie with heart in center, on baking rack with other pies (31109649422).jpg | Pie Cherry
Barkas:Cranberry Walnut Pie.jpg|alt = Pie Walnut Cranberry | Pie Walnut Cranberry Tradisional
Barkas:Lucie's-spiced-walnuts.jpg|Kenari sing dibumboni Lucie saka Kentucky
Barkas:Cranberry Walnut Turtle Bars with Chocolate.jpg|alt = Bar Penyu Walnut Cranberry kanthi Driji Coklat | Bar Penyu Walnut Cranberry

jmpl|250x250px| Rasa Bobbie, Thanksgiving taun kepungkur ing sub Delaware saka Capriotti

## Referensi
Gajih kèwan

[ka|jmpl| Jinis dripping saka Yorkshire, [Karajan Manunggal|Inggris, sing dikenal kanthi jeneng "mucky fat"]]
**Dripping**, uga dikenal biasane minangka

**Tetes daging sapi** utawa, luwih asring, kayata **netes daging babi**, minangka lemak kewan sing diasilake saka bagean lemu sapi utawa babi sing ora bisa digunakake . Mirip karo daging babi, dhuwure lan schmaltz .
Emas sing bisa dipangan

jmpl| Kue nganggo serpihan emas
**Emas sing** bisa dipangan minangka salah sawijining olahan arupa jinis emas tartamtu sing diidinake dening Uni Eropa lan Amerika Serikat minangka bahan tambahan panganan, miturut kode E 175. Iki digunakake ing masakan haute kanthi tren gastronomi menyang panganan sing boros. Bisa digunakake ing panganan lan omben-omben kayata dekorasi cookie, anggur utawa minuman keras ; minangka hiasan sushi ; utawa liwat es krim . Ora ana efek negatif utawa mupangat kanggo mangan emas amarga biologis wis garing, lan cocog kanggo digunakake ing panganan amarga ora ngoksidasi utawa korosi ing hawa lembab, beda karo logam liyane.
Lenga kanola

jmpl| Tutup kembang mekar canola
ka|jmpl|250x250px| Kembang Canola
ka|jmpl|250x250px| Lapangan canola mekar ing Saskatchewan, Kanada.
**Lenga Canola minangka minyak** nabati sing asale saka  wiji sing asem rendah asam, beda karo minyak colza . Ana macem-macem bentuk sing bisa dipangan lan industri sing diprodhuksi saka winih saka pirang-pirang kultivar kulawarga Brassicaceae .
Lenga wiji waluh

ka|jmpl| Lapangan *Cucurbita pepo* var. *styriaca*, Ostenrik. Siap kanggo panen mekanik
ka|jmpl| *Bibit garing Cucurbita pepo* var. *gaya*
**Lenga wiji waluh minangka minyak** kuliner, sing digunakake utamane ing Eropa tengah. Lenga iki beluk saka apa digunakake kanggo dadi bagéan saka Austro-Hungaria Kakaisaran lan saiki kidul Ostenrik ( Online ), wétan Slowén ( Online lan Prekmurje ), Central Transylvania, wilayah Orăştie-Cugir saka Romania, lor kulon Croatia (esp . Međimurje ), Vojvodina, lan wilayah Honggari sing jejer.

jmpl|Minyak wiji waluh ing botol kaca sing bening
jmpl|Setetes ing piring putih sing nuduhake dikromatism
Beras dikekelaké

jmpl| Sega rebus
jmpl| Wanita sing nyiapake beras parboiled ing Nigeria
jmpl| Sega parboiled sing wis disiyapake
**Nasi parboiled** (uga diarani **nasi sing diowahi** lan **nasi** **gampang masak**  ) yaiku salah sawijining jinis olahan arupa sega sing wis umob sebagian ing kulit . Telung langkah dhasar kanggo parboiling yaiku rendhem, kukus lan pangatusan.  Langkah-langkah kasebut nggawe nasi luwih gampang diolah kanthi tangan, uga nambah profil nutrisi, ngowahi teksture, lan nggawe luwih tahan karo weevil .  Pangobatan kasebut ditindakake ing pirang-pirang wilayah ing donya. 

Parboiling nyurung nutrisi, utamane thiamin, saka bran nganti endosperma, mula beras putih parboiled umume padha nutrisi padha karo beras coklat . 
Barkas:verarb parboiled 2.jpg|Raw pantun beras.
Barkas:verarb parboiled 3.jpg|Vitamin lan mineral ing bran.
Barkas:verarb parboiled 4.jpg|Lebokake vakum, nasi ilang kabeh udara sing ana ing njero ruangan. Ing adus banyu anget ing ngisor iki, gizi dadi luwih larut lan metu saka bran.
Barkas:verarb parboiled 5.jpg|Kanggo mindhah nutrisi kasebut menyang kernel, uap panas lan tekanan udhara digunakake, yen ora mbilas menyang banyu.
Barkas:verarb parboiled 6.jpg|Nasi parboiled ngemot sebagian besar nutrisi saka beras coklat. (Grafik iki ora nggambarake fraksi sing ilang.)

[jmpl|300x300px| Cara masak nasi sing luwih apik kanggo nggedhekake ngilangi [Arsènik|arsenik nalika ngreksa unsur nutrisi ]]

## Referensi
TNT

**Trinitrotoluene** (  ;   **TNT),** utawa luwih khusus **2,4,6-trinitrotoluene,** iku salah sawijining jinis senyawa kimia kanthi rumus C 6 H 2 (NO 2 ) 3 CH 3 . Solid kuning iki kadang digunakake minangka reagen ing sintesis kimia, nanging paling misuwur minangka bahan eksplosif kanthi sifat penanganan sing trep. Hasil TNT sing eksplosif dianggep minangka konvensi komparatif bom standar lan kerusakan bahan peledak . Ing kimia, TNT digunakake kanggo ngasilake uyah transfer muatan .
ka|jmpl| Potongan TNT kelas bahan peledak
jmpl| Leleh Trinitrotoluene jam
Recaíto

jmpl| Bahan-bahan recaito lan sofrito Puerto Rico
**Recaíto** (uga sok diarani **sofrito** ) minangka basis masak Puerto Rico sing digawe saka aromatik murni. Werna ijo sing khas kalebu saka mrica lan jamu ijo. Recaíto biasane ora kalebu tomat, sanajan bisa ditambahake kanggo rasa tambahan. Recaíto yaiku campuran bawang, bawang putih, ajicitos, lada lada ijo, lan akeh cilantro lan culantro . Kabeh bahan dicampur nganti rata.
Ají

jmpl| Salsa de ají verde (salsa ijo de ají) ing pasar ing kutha Huaraz, Peru
**Ají** yaiku salah sawijining jinis olahan saus pedhes sing asring ngemot tomat, cilantro (ketumbar), mrico ají, bawang, lan banyu . 

Resep beda-beda kanthi dramatis saka wong menyang wong lan saka wilayah menyang wilayah, gumantung saka pilihan. Ají wis siyap ing negara-negara Andes kayata Bolivia, Kolombia, lan Peru wiwit paling ora nalika jaman Inca, sing diarani *uchu* .  

## Referensi
Godhogan Bosnia

**Pot Bosnia** ( ***latira Bosanski*** ) minangka ***panganan*** Bosnia,   spesialisasi kuliner  dihargai amarga rasa lan keluwesan sing akeh. Resep kanggo latira Bosanski beda-beda gumantung miturut preferensi pribadi lan daerah, nanging bahan utamane kalebu daging lan sayuran potongan.  Daging campuran bisa digunakake ing sajian.  Iki wis diterangake minangka sajian nasional Bosnia lan Herzegovina. 

Bosanski latira wis ana ing atus meja wong sugih lan miskin sajrone atusan taun kepungkur. Sing sugih nyiyapake sajian kanthi daging liyane lan bahan larang liyane, dene wong miskin nggunakake sing kasedhiya. Bahan-bahan khas yaiku: daging sapi, domba, kol, kentang, tomat, wortel, peterseli, bawang putih, lada (utuh, dudu lemah). Akeh sayuran utawa daging sing bisa digunakake. Bosanski latira disiapake kanthi nyaring daging lan sayuran (ganti daging lan sayuran nganti pot) mula dicampur, banjur ditambahake banyu 1 - 2 dl. Bahan-bahan kasebut biasane dipotong nganti gedhe-gedhe tinimbang disigar utawa dicincang sing apik.

## Referensi
Ès krim bir

jmpl| Bir es krim karo tart
**Bir es krim** minangka salah sawijining olahan arupa jinis es krim sing disiyapake nggunakake bir minangka bahan. Bir es krim sing disiyapake nggunakake bir sing luwih peteng biasane duwe rasa sing luwih khas dibandhingake karo sing disediakake kanthi nggunakake bir sing luwih entheng. Alkohol ing bir kasebut ana ing es krim sing wis rampung, dene persiyapan liyane kalebu masak, sing bisa nguap alkohol kasebut.
jmpl| Es krim aprikot lan bir, disiapake nganggo ale ale Rockmill

Barkas:Beer float.jpg|Ngambang es krim sing disiapake karo bir Samuel Adams lan es krim vanilla
Bir oyod

**Oyod bir** minangka salah sawijining jinis omben-omben Amerika Utara sing legi, tradhisional digawe nggunakake kulit oyot saka wit sassafras *Sassafras albidum* utawa wit anggur *Smilax ornata* (sarsaparilla) minangka rasa utama. ROOT bir biasane nanging ora sacara non-alkohol, kafein -bebas, manis, lan karbonat . Biasane nduwe sirah sing kandel lan wulu nalika diwutahake. Wiwit safrole dilarang dening Administrasi Pangan lan Obat-obatan AS ing taun 1960 amarga karsinogenisitas, umume bir oyot komersial wis roso nggunakake roso sassafras buatan,   nanging sawetara nggunakake ekstrak sassafras tanpa safrole.  Produsen utama kalebu A&amp;amp;W, Barq, Dad's, Hires, lan Mug .

## Referensi
Seekh kebab

**Seekh kebab** minangka salah sawijining olahan arupa jinis kebab, populer ing Asia Kidul, digawe nganggo daging cincang utawa daging rebus, biasane wedhus, daging sapi, utawa pitik, dibentuk dadi silinder ing tusuk sate lan panggang .   Biasane dimasak ing mangal utawa barbecue, utawa ing tandoor .

## Deleng uga 
* Kofte
* Shish kebab
* Dhaptar kebab

## Referensi
Kacang mripat ireng

jmpl| Kacang polong mateng ireng sing dibukak ing polong lan tuwuh polong
ka|jmpl| Kacang polong mripat ireng, metu lan metu saka cangkang kasebut
**Kacang mata ireng** utawa **kacang ireng-paningalan** punika legume thukul ing saindhenging donya kanggo ukuran medium-, becik ditonton sawijining kacang. Iki minangka subspesies saka cowpea, sawijining tanduran World Old sing dipelihara ing Afrika, lan kadang diarani cowpea.

Varietas komersial umum diarani **California Blackeye** ; wernane pucet kanthi bintik ireng sing misuwur. Amérika Kidul duwe macem-macem jinis, akeh sing pusaka, ukurane beda-beda wiwit saka kacang polong cilik nganti sing gedhe banget. Werna mripat bisa uga ireng, coklat, abang, jambon utawa ijo. Kabeh kacang polong ijo nalika ditanduri kanthi coklat lan coklat utawa anyar nalika garing. Variasi kacang polong bermata ireng yaiku **kacang polong lambung ungu** ; umume ijo kanthi bintik ungu utawa jambon sing misuwur. Jeneng botani sing saiki ditampa kanthi pea-ireng yaiku *Vigna unguiculata* subsp. *unguiculata*, sanajan sadurunge diklasifikasikake ing genus *Phaseolus*. *Vigna unguiculata* subsp. *dekindtiana* minangka sederek liar lan *Vigna unguiculata* subsp. *sesquipedalis* yaiku kacang asparagus sing ana gandhengane. Kacang buncis liyane sing katon padha, kayata *frijol ojo de cabra* (kacang mata) ing sisih lor Meksiko, kadang-kadang salah diarani kacang polong mata ireng, lan kosok balene.

[ka|jmpl| Dina Taun Baru ing [Alabama : kacang polah bermata ireng, hock ham, lan saos mrico]]

## Referensi
Piña colada

**Piña colada** (  ;     , "nanas", lan , "ketegangan") minangka salah sawijining jinis olahan arupa  koktail sing legi digawe karo ram, krim klapa utawa santen, lan jus nanas, biasane disajikake utawa diaduk karo es. Bisa dihiasi nganggo irisan nanas, ceri maraschino, utawa kalorone. Ana rong versi omben, sing asale ing Puerto Rico .
jmpl| Piña colada

## Referensi
Saos apokat

jmpl| Saus alpukat disiyapake nganggo jeruk nipis
**Saus** alpukat minangka salah sawijining jinis olahan arupa saus sing disiapake nggunakake alpukat minangka bahan utama.  Saos komersial biasane disiapake supaya konsistensi kaya saus sing bisa dituang.   Preparasi komersial kalebu nyampur alpukat nganggo blender kecepatan tinggi, sing ngilangi pulp.  Rempah-rempah, banyu lan emulif ditambahake, lan produk asil biasane beku kanggo nyegah coklat. Merek populer kalebu Kumana lan Herdez. 

## Referensi
Eyerlekh

jmpl|250x250px| Lima endhog pitik oranye pisanan sing ora ana gandhengane ing gambar, saka kiwa menyang tengen, yaiku jinis endhog sing diarani Eyerlekh
**Eyerlekh** ( Yiddish   , "endhog cilik") minangka salah sawijining jinis olahan arupa endhog sing ora krasan, tanpa rasa ana ing njero pitik sing wis disembelih lan biasane dimasak ing sup. Biasane sejarah umume ana ing masakan Yahudi Ashkenazi, nanging panggunaane saya asring banget amarga mundhake bagean pitik sing dikemas. 

Ing kashrut, endhog sing dienggo dianggep pareve, dene endhog sing ora dibungkus umume dianggep fleishig . Amarga iku, eyerlekh biasane diwenehake karo panganan daging tinimbang panganan susu.  Miturut Shulchan Aruch ( Yoreh De'ah 87: 5), endhog sing ora ditenun mung dikethok yen dibentuk kanthi lengkap, dene endhog sing durung ditemtokake sing durung kabentuk dianggep fleishig lan bisa uga ora dikonsumsi nganggo produk susu. Nanging, produk susu bisa dikonsumsi sawise mangan endhog sing diwujudake sebagian. 

## Referensi
Pasta mollicata

**Pasta mollicata** (pasta nganggo **potongan** roti) minangka salah sawijining jinis olahan arupa sajian tradisional Basilicata sing disiapake ing **saindenging** kidul Italia . Yen dibandhingake karo resep pasta liyane, iki dianggep minangka "panganan sing ora enak" amarga ora disiyapake kanthi bahan-bahan.
Bir gandum

jmpl|Augustiner Weißbier, bir gandum alami ing Myanmar
**Bir Gandum ya** iku salah sawijining jinis bir kang brewed karo sebagéyan gedhé saka gandum relatif kanggo jumlah didheplok gandum . Kaloro jinis utama yaiku Weißbier Jerman lan Witbier Bèlgi; jinis liyane kalebu Lambic (digawe nganggo ragi liar), Berliner Weisse (mendhung, bir asem), lan Gose (bir asem lan asin).
jmpl|Gelas Hefeweizen Jerman
Salad Afghan

jmpl|230x230px| Salad Afghanistan digawe kanthi nyiyapake tomat, timun, bawang lan bahan-bahan tambahan
**Salad Afghanistan** minangka salah sawijining jinis olahan arupa salad ing masakan Afghanistan sing disiapake karo bahan utami tomat, timun, bawang, wortel, cilantro, mint lan jus lemon.    Uyah lan mrico bisa digunakake kanggo mateng sajian.  Bahan-bahan tambahan bisa digunakake, kayata lada lada,   peterseli,  lobak  lan jamu,  liya-liyane.

## Referensi
Namul

**Namul** (    ) minangka salah sawijining olahan arupa suket utawa godhong sing bisa dipangan utawa bahan-bahan herbal sing digawe saka bahan kasebut. Sayuran ijo diarani *san-namul* (  , "namul gunung"), lan sayuran musim semi diarani *bom-namul* (  , "spring namul"). Ing dina Daeboreum, purnama pisanan taun, wong Korea mangan *boreum-namul* (  , "namul purnama") karo sega lima gandum . Dipercaya manawa namul boreum sing dipangan ing mangsa adhem mbantu wong tahan panas ing mangsa panas mbesuk.
Strawberry delight

**Kesenengan Stroberi** yaiku salad panganan cuci mulut sing ditemokake ing Amerika Serikat, utamane ing wilayah kidul lan liyane ing Minnesota . Kesenengan Stroberi digawe saka susu, topping whipped, krim cream, strawberry lan strawberry gelatin ing ndhuwur krupuk cracker . Variasi kalebu bahan kayata es krim,  woh kaleng (jeruk mandarin lan nanas bisa digunakake), marshmallow, jus lemon, lan kenari.  Bahan-bahan kerak dicampur lan dicampur ing wajan kanthi bahan krim sing dicampur banjur ditambahake ing sisih ndhuwur. Toya nggodhok ditambahake ing campuran gelatin stroberi, stroberi ditambahake, banjur dicampur dicampur nganggo dicampur krem ing wajan, kabeh banjur didinginkan kanggo disetel.  

Moniker stroberi nyenengake uga digunakake kanggo ngrujuk cookie,   kue, lan panganan liyane sing duwe sawetara sifat pinkish lan manis. Versi mancur soda karo kue spons lan es krim ditampilake ing buletin *The Soda fountain* edisi 1922.

## Referensi
Michelada

jmpl| A michelada
jmpl| Michelada digawe nganggo bir lager Meksiko, jus jeruk nipis, saus Worcestershire, uyah celery, mrica ireng, saus panas, lan dihiasi nganggo uyah, mrica rawit, lan wedang jeruk nipis
***Michelada*** (pocapan Spanyol : [mitʃeˈlaða]) minangka *omben* - *omben sing* digawe bir, jus jeruk, saos macem-macem (asring adhedhasar chili ), rempah-rempah, jus tomat, lan mrico. Dadi ing gelas adhem, uyah sing wis digawe adhem. Ana macem-macem variasi ombenan iki ing saindenging Meksiko . 

Ing Kutha Mexico, bentuk sing paling umum disiyapake nganggo bir, jeruk, uyah, lan saus panas utawa irisan chili. Ana sawetara bahan opsional liyane, kayata saus Maggi, kecap, Tajín, saus Worcestershire, bubuk chamoy, mrico serrano, *camaronazo* (jus tomat adhedhasar udang), clamato, utawa irisan jeruk. 

## Referensi
Mi kelp

**Mie kelp** utawa **cheon sa chae** (basa Korea: 천사채),  minangka salah sawijining jinis olahan arupa mie semi-transparan digawe saka ekstrak kaya jeli sing ditinggalake sawise kukus sing bisa dikonsumsi . Digawe tanpa tambahan gandum utawa pati.  Mie kelp duwe tekstur renyah lan kurang kalori.  Dheweke bisa dipangan mentah, nanging kanggo nambah rasa, ana sing luwih seneng masak ing banyu kanthi rempah-rempah ditambahake kanggo rasa.

## Referensi
Uyah Himalaya

jmpl| Uyah Himalaya (kasar)
[ka|jmpl| Uyah Himalaya saka Tambang Garam Khewra cedhak Khewra, Punjab, [Pakistan]]
**Uyah Himalaya minangka salah sawijining jinis uyah atos** ( halite ) sing ditambang saka wilayah Punjab ing Pakistan. Uyah, sing asring duwe warna pinkish amarga mineral tilak, utamane digunakake minangka aditif panganan kanggo ngganti uyah meja  nanging uga digunakake kanggo masak lan presentasi panganan, lampu hias lan perawatan spa. Produk kasebut asring dipromosekake kanthi pratelan tanpa dhasar yen duwe mupangat kesehatan dibandhingake karo uyah meja biasa.
jmpl| Uyah Himalaya
Mojito

**Mojito** (  ;  ) iku Kuuban tradisional highball . Koktail asring kasusun saka limang bahan: rum putih, gula (tradhisional jus tebu ), jus jeruk, banyu soda, lan mint .   Gabungan rasa legi, jeruk, lan rasa mint ditrapake kanggo nglengkapi rum, lan nggawe mojito minangka omben musim panas sing populer.  

Nalika nyiyapake mojito, jus jeruk seger ditambahake ing gula (utawa sirup sederhana) lan godhong mint. Campuran banjur alon-alon ditumbuk karo muddler . Godhong mint mung kudu dipar kanggo ngeculake minyak esensial lan ora bisa diparut.  Banjur rum ditambahake lan dicampur aduk sedhela kanggo mbubarake gula lan angkat godhong mint saka ngisor kanggo presentasi sing luwih apik. Pungkasane, omben kasebut ditambah karo es ulig lan banyu soda sing mencorong. Godhong cemlorot lan irisan jeruk nipis digunakake kanggo dekorasi gelas. 

jmpl| Mojito

## Referensi
Tapa

***Tapa*** minangka daging sapi, daging domba, daging rempah-rempah utawa daging jaran sing wis garing utawa diobati, sanajan daging liyane utawa iwak uga bisa digunakake. Wong Filipina nyiyapake *tapa* kanthi nggunakake irisan daging sing lancip lan ngobati uyah lan rempah-rempah minangka metode pelestarian. *Tapa* asring mateng digoreng utawa dipanggang. Nalika dadi karo beras goreng lan endhog goreng, kang dikenal minangka *tapsilog* (a portmanteau saka Filipino tembung *tapa,* *sinangag* lan *itlog* endhog ). Kadhangkala diwenehake karo atchara, strip papaya sing diasinake, utawa tomat sing diiris dadi lawuh . Cuka utawa saos tomat biasane digunakake kanggo bumbu .

[ka|jmpl|250x250px| *[Silog|Tapsilog*, kombinasi sarapan tradisional Filipina karo *tapa*, *sinangag* (nasi goreng bawang putih), lan telur dadar endhog]]
*Tapsilog* minangka istilah sing digunakake nalika *tapa*, nasi goreng bawang putih ( *sinangag* ), lan endhog goreng ( *itlog* ) digabung dadi siji panganan, utamane disajeni nalika sarapan .  Ing basa Tagalog, restoran sing utamane nglayani *tapa* diarani *tapahan*, *tapsihan* utawa *tapsilugan* . Miturut sawetara sumber, *tapsilog*  lan *tapsihan*  kalebu tembung gaul . Nanging, istilah kasebut digunakake dening restoran kasebut lan akeh wong Filipina saka kabeh lapisan sosial. *Mula, Tapsilog* lan *tapsihan* bisa dianggep tembung baku ing basa Filipina tinimbang basa gaul.

## Referensi
Olahan Banjar

[jmpl|300x300px| [Wong Banjar|Banjar tradisional cemilan kang didol ing pasar tradisional.]]
Masakan Banjar dipengaruhi dening akeh budaya, kalebu masakan Melayu, Jawa, Cina lan India . Masakan Banjar umume kalebu panganan sup kayata *sup ayam banjar* . Beda karo *soto banjar*, sing nggunakake ketupat, sup ayam disajeni karo kukus. Duduh kaldu digawe nganggo rempah-rempah kaya cengkeh, bunga lawang, pala lan jahe . Pengiring sajian iki bisa kalebu bihun beras, taburan bawang goreng, bawang bombay, lan jus jeruk nipis.

Barkas:Nasi Kuning Banjar.jpg|*Nasi kuning* ala-gaya Banjar.
Barkas:Soto banjar, Pak Ahmat, Martapura, South Kalimantan, 2018-07-28 01.jpg|*Soto banjar*, salah sawijining masakan Banjar sing paling kondhang.
Barkas:Bingka kantang halus.jpg|*Bingka*, panganan cuci mulut tradisional Banjar.

## Dhaptar masakan Banjar 
* **Bingka**, manis banget, lemak, lan alus cake ( kue ) digawe saka glepung, endhog, susu klapa, gula lan uyah . Biasane dilayani sajrone Ramadhan .
* **Ketupat**, pangsit sega digawe saka sega sing dikemas ing wadhah kantong berlapis anyaman godhong berlian. 
* **Ketupat kandangan**, *ketupat* disajikake karo tuna utawa iwak gabus panggang lan dimasak nganggo saos santen kuning.
* **Nasi kuning**, sajian sega wangi sing dimasak nganggo santen lan kunir . Sajian sega iki wernane kuning.
* **Pekasam**, panganan fermentasi iwak banyu tawar sing difermentasi nganggo uyah, gula aren, biji pari panggang lan potongan *asam gelugur* .
* **Sop ayam**, sup pitik kalebu beras kukus lan duduh kaldu . Duduh kaldu digawe nganggo rempah-rempah kaya cengkeh, bunga lawang, pala lan jahe .
* **Banjar Soto**, soto spiced karo anise star, clove, lemongrass lan ora nguntungke panas sambal, dadi karo

## Referensi
Vinegret

**Vinegret** (basa    ) utawa **vinaigrette Ruslan** minangka salad ing masakan Ruslan sing uga misuwur ing negara-negara pasca-Soviet liyane. Klebu sayuran mateng sing wis dicincang ( beetroots, kentang, wortel ), bawang bombay sing disigar, uga sauerkraut lan / utawa acar asem . Bahan-bahan liyane, kayata kacang polong utawa kacang ijo, uga ditambahake.   Jeneng kasebut asale saka vinaigrette,  sing digunakake minangka klamben.    Nanging, sanajan jenenge, cuka asring disingkirake ing masak modern, lan kembang srengenge utawa minyak sayur liyane mung digunakake.  Sawetara juru masak nambahake brine saka timun jeruk utawa sauerkraut.Bebarengan karo salad Olivier lan herring busana, vinegret dadi zakuska ing tabel perayaan ing komunitas Ruslan .

Barkas:Vinigret.jpg|Anggur anggur nganggo kacang
Barkas:Vinaigrette salad.jpg|Vinegret kanthi kacang polong ijo

## Referensi
Tomás Luis de Victoria

**Tomás Luis de Victoria** ( Ávila,   h. 1548 - Madrid, 27 Agustus 1611 )  Dheweke dadi komposer, kapel guru lan musisi Renaissance Spanyol.
Belis

**Belize** (), formerly known as *British Honduras*, is a Caribbean country located on the northeastern coast of Central America. Belize is bordered on the north by Mexico, on the east by the Caribbean Sea, and on the south and west by Guatemala. It has an area of  and a population of 419,199 (2020). The country's population growth rate of 1.87% per year (2018 estimate) is the second highest in the region and one of the highest in the Western Hemisphere.
Pitik moambé

**Poulet à la moambé** utawa mung **poulet moambe** (basa Prancis kanggo "pitik saus butter sawit") minangka panganan pitik gurih sing populer ing Afrika Tengah lan dianggep minangka sajian nasional Republik Demokratik Kongo . Piring kasebut digawe kanthi nggabungake pitik, rempah-rempah lan butter kanggo nggawe konsistensi kaya rebus . Sawetara variasi lokal utawa regional ana ing saindenging Kongo lan Afrika Tengah; sajian uga dikenal ing njaba bawana.

Moambe poulet (basa Prancis kanggo "ayam ing saus butter sawit")  disiapake kanthi masak pitik ing moambe (butter sawit) lan bayem, banjur dibumboni bumbu kaya *peri-peri* utawa mrica abang. Biasane disajeni nganggo ubi jalar, bawang coklat, endhog rebus lan saus sing digawe saka kacang aren. Pitik moambe uga bisa diiringi nasi utawa pasta manioc ( singkong ). Pitik bisa diganti karo bebek utawa iwak.

Ayam Moambe dianggep minangka sajian nasional Republik Demokratik Kongo (sadurunge Zaire). Iki uga dianggep minangka sajian nasional Gabon sing dikenal minangka *poulet nyembwe*, lan ing Angola sing diarani '''' , sanajan sajian Angolan asale "murni Brasil". Iki minangka panganan khas rumah tangga umum ing Bèlgi . Ayam muamba Angolan bisa ditemokake ing Portugal, umpamane ing restoran Lisbon Shilabo's.

## Referensi
Olahan Afrika Kulon

jmpl|250x250px| Senegal Chicken Yassa, sajian pedas sing enak ing saindenging wilayah Afrika Kulon. Digawe nganggo mustar Dijon, bawang, jus lemon, zaitun lan mrico bonnet scotch
**Masakan Afrika Kulon** kalebu macem-macem panganan sing beda-beda ing antarane 16 negara kasebut. Ing Afrika Kulon, akeh kulawarga sing tuwuh lan golek panganan dhewe, lan ing saben kulawarga ana pamisahan tenaga kerja. Panganan pribumi kalebu sawetara jinis tanduran lan kewan, lan penting kanggo gaya urip gumantung karo tani lan moro .Sejarah Afrika Kulon uga duwe peran gedhe ing masakan lan resep, amarga interaksi karo macem-macem budaya (utamane donya Arab lan Eropa mengko) wiwit pirang-pirang abad ngenalake akeh bahan sing bakal dadi komponen utama macem-macem masakan nasional dina iki

[kiri|jmpl|250x250px| *Klouikloui*, cincin butter kacang goreng sing disajikake ing [Bénin|Benin]]
[ka|jmpl|250x250px| Sepiring fufu diiringi [Sop kacang|sup kacang]]
Pasisir Karta

**Pasisir Karta** utawa **Costa Rica** yaiku nagara paling cilik nomer loro ing Amérika Tengah kang wewatesan karo Nikaragua ing sisih lor, Panama ing sisih kidul- kidul-wétan, Samodra Pasifik ing sisih kulon lan kidul, lan Sagara Karibia ing sisih wétan. Pasisir Karta minangka nagara pengonsumsi gula paling akèh ing donya. Taun 1980, konsumsi rata-rata per jiwa punjul 65&nbsp;kg kang tegesé saben wong mangan 1,7 ons gula sadina. Nagara iki ndarbèni tingkat pulitik paling aman ing kawasané. Dibandingaké karo nagara-nagara Amérika Latin liyané, Pasisir Karta unggul sajeroning pikolèhan per kapita. Kasil utama nagara kang wewengkoné udakara 51.100 km² iki yaiku kopi.

## Deleng uga 
* Pratélan nagara
* Pratélan nagara miturut bawana
* Pratélan nagara miturut amba wewengkon
* Pratélan lagu kabangsan
* ISO 3166-1

## Pranala njaba 
* Situs resmi pariwisata Kosta Rika
Saos gorèngan

**Saos** goreng minangka salah sawijining jinis olahan arupa bumbu sing asring disajikake nganggo kentang goreng utawa tostones (irisan pisang goreng kaping pindho) ing pirang-pirang panggonan ing saindenging jagad. Biasane kombinasi siji bagean kecap tomat lan rong bagian mayonnaise . 
ka|jmpl|221x221px| Goreng ing cangkir plastik sing ditutup kanthi kentang ing nampan ing Utah

## Referensi
Papadum

***Papadum*** (uga diarani ***papad*** utawa ***papar*** ) minangka salah sawijining jinis olahan tradisional arupa  ***roti lapis sing*** tipis, garing lan bunder saka India. Biasane didhasarake ing adonan bumbu sing biasane digawe saka tepung gram ireng sing dikupas (glepung *urad* ), digoreng utawa dimasak kanthi panas garing (biasane dibuwang ing geni). Tepung sing digawe saka sumber liyane kayata lentil, kacang, beras, tapioka, millet utawa kentang tartamtu bisa digunakake.
al=|jmpl|225x225px| Nangka *papadum* saka Bengaluru
al=|jmpl| Jinis papadum sing beda didol ing toko.
Skalop

**Scallop** (  )  iku jeneng umum sing utamané kanggo salah siji saka akeh spesies kerang utawa sagara bivalve moluska ing taksonomi kulawarga **Pectinidae,** ing scallops. Nanging, jeneng umum "scallop" uga kadang ditrapake kanggo spesies ing kulawarga liya sing raket ing kulawarga Pectinoidea, sing uga kalebu kerang eri .

Scallops minangka kulawarga bivalves kosmopolitan sing ditemokake ing kabeh sagara ing jagad, sanajan ora ana ing banyu tawar. Dheweke kalebu salah sawijining klompok bivalve sing utamane "urip bebas", kanthi akeh spesies sing bisa nglangi jarak adoh kanthi cepet lan uga migrasi sawetara jarak ing dhasar sagara. Minoritas cilik spesies scallop urip semen ing substrat sing watu nalika wong diwasa, dene sing liya nemplek ing obyek sing ora ditemtokake utawa bosok kayata suket sagara ing sawijining wektu, kanthi filamen sing disekresi diarani benang byssal . Nanging, mayoritas spesies urip ing substrat berpasir, lan nalika ngrasakake ana predator kayata iwak laut, dheweke bisa nyoba uwal kanthi nglangi kanthi cepet nanging kanthi ora sengaja liwat banyu kanthi nggunakake propulsi jet sing digawe kanthi bertepuk cangkang. . Scallops duwe sistem saraf sing berkembang kanthi apik, lan ora beda karo gaya liyane, kabeh kerang duwe dering mripat sing sederhana sing ana ing pinggire jubah . Akeh spesies kerang sing paling dihargai minangka sumber panganan, lan sawetara uga budidaya dadi akuakultur . Tembung "scallop" uga ditrapake kanggo daging bivalves iki, yaiku otot adductor, sing didol minangka panganan laut . Cangkang kerang werni-werni, simetris, bentuk kipas kanthi ornamen sing sumunar lan asring suling dihargai para kolektor cangkang, lan digunakake wiwit jaman kuno minangka motif seni, arsitektur, lan desain.

## Rujukan
Jumble

**Jumbles minangka salah sawijining jinis olahan arupa** cookie butter sederhana sing digawe nganggo resep dhasar, tepung, gula, endhog, lan mentega . Dheweke bisa dirasakake nganggo vanilla, anise, utawa wiji caraway sing digunakake kanggo bumbu, utawa rasa liyane bisa digunakake kaya almond. Biyen asring digawe nganggo cincin utawa gulung.Jumbles nyebar, khusus amarga lelungan kanthi apik, amarga sipate angel banget. Dheweke bisa disimpen nganti setaun tanpa dadi basi . Amarga kerapatan, mula kadang bengkong dadi simpul sadurunge dipanggang, supaya luwih gampang dipangan, dadi simpul minangka jeneng umum liyane.
Joe Edwards

**Joseph Robert Edwards** (lair 31 Oktober 1990) yaiku pemain bal-balan profesional Inggris sing main dadi Gelandhang kanggo Plymouth Argyle.

## Referensi
Makarony po-flotski

**Makarony po-flotski** (basa Ruslan : *макароны по-флотски*, secara harfiah **pasta gaya angkatan laut** ) minangka panganan Ruslan sing digawe saka pasta sing dimasak ( umume makaroni, penne utawa fusilli ) dicampur karo isian sing digawe saka daging rebus (biasane daging sapi utawa daging babi ), digoreng bawang lan dibumbui uyah lan mrica ireng . Wiwitane disedhiyakake ing angkatan laut, sajian kasebut dadi populer ing Ruslan amarga kesederhanaan, biaya murah lan nyepetake anggone nyiyapake. Makarony po-flotski dadi misuwur banget sawise Perang Dunia II nalika mlarat ing Uni Soviet . 

Pasta kasebut dimasak ing banyu sing umob asin. Bawang kasebut dicincang kanthi apik, sanajan daging dicincang. Sawise diwutahake minyak ing wajan, bawang bombay sing wis disigar digoreng lan sawise entuk warna emas, daging banjur ditambahake supaya digoreng. Daging sing *digiling* bisa diganti karo daging kaleng ( *tushonka* ). Isi kasebut dibumboni uyah lan mrico. Nalika daging digoreng lan pasta wis mateng banjur dicampur. Sajian biasane disajikake tanpa tambahan, nanging bisa dipangan nganggo acar .

## Referensi
Sablé

**Sablé** minangka salah sawijining jinis olahan cookie roti bunder Prancis sing asale ing Sablé-sur-Sarthe, ing Sarthe . Antarane resep Sablé sing paling misuwur yaiku resep saka La Mère Poulard, lan cookie Saint-Michel lan Pont-Aven .

## Sejarah 
Tembung *sablé* Prancis tegesé " ",  yaiku istilah Prancis sing njupuk " glepung " ing Inggris. Umume, tukang roti miwiti proses kanthi nyiram mentega adhem dadi glepung lan gula kanggo mbentuk partikel adonan nganti tekstur kasebut mirip karo potongan roti utawa pasir. 

## Referensi