男子ごはん

『**男子ごはん**』（だんしごはん）は、2008年4月20日から2025年6月15日までテレビ東京系列ほかで放送されていた料理・バラエティ番組である。制作局のテレビ東京では、毎週日曜日 11:00 - 11:30（JST）に放送されていた。

開始から2012年7月29日までは、『**太一×ケンタロウ 男子ごはん**』（たいち・ケンタロウ だんしごはん）として放送し、国分太一（TOKIO〈当時〉）とケンタロウの冠番組でもあったが、2012年8月5日から上記の『男子ごはん』として改題している（後述）。また、2023年9月24日までは日曜日 11:25 - 11:55（JST）に放送されていた。

## 概要
食べることは大好きだが料理をすることは初心者の国分太一（TOKIO〈当時〉）が、料理研究家のケンタロウとトークを展開しながら指導を受けつつ、料理を完成させ試食までを行う。毎回、完成後の料理は国分が撮影している。作る上でのコツ（番組内ではケンタロウズ・ポイント、略してKPと呼ぶ）や蘊蓄、便利な道具なども折に触れて紹介。使用する食材などを番組内で作ることもあり、豆腐やビール、果実酒、干し柿、チーズ、バター、ウスターソース、ポン酢、ピクルス、アンチョビ、豆板醤、味噌、梅干し、米、オリーブオイル、醤油、マッコリ、ラー油、スプラウト、イカ徳利、オイスターソース、にんにくなどが作られた。取り上げる料理は、基本的に食材の旬を重視し、季節感を出している。

国分は当番組開始により、NHKおよび民放在京キー局すべてで同時期にレギュラー番組を持つことになった（番組開始当時）。

稀に1時間または90分の拡大スペシャルを放送する場合、ゲストとしてナインティナインの岡村隆史が出演するのが恒例となっている。拡大スペシャルは年末年始の時期に組まれることがほとんどである。

2015年1月4日 16:00 - 18:00には、当番組初となる2時間SPを放送。なお、レギュラー放送されている枠（11:25 - 11:55）ではない、夕方の時間帯に放送。また、上記の拡大スペシャルの恒例である、岡村隆史が“ゲスト出演”という括りではなく、“年一レギュラー”として年1回のレギュラー出演が決定した。

### ケンタロウの事故・療養
2012年2月4日の深夜、ケンタロウがオートバイを運転中に、単独事故を起こし重傷を負った。このため、同月12日から26日までの3週分は「この番組は2月2日に収録されたものです」というテロップを表示して放送、さらに同月16日に収録予定であった「男子ごはん200回記念キッチンライブ」は無期延期とされ、200回目を迎える3月4日以降の番組の放送についても未定となっていたが、3月中は過去の放送分を「ベストセレクション」として再放送することになった。2月23日に行われた当時のテレビ東京の社長島田昌幸の会見で、「今週（2月26日）までは収録済みのものをお断りを入れて流しますが、来週（3月4日）からは過去にご出演された人達に出てもらってやりたい」と、番組を継続の上でケンタロウの復帰を待つ方針であることもわかったが、「どういう形で放送を継続させていくか、番組のタイトルも含め検討している」ともコメントしている。

2012年4月1日の放送分で、国分がケンタロウの療養による休養について説明。そして同日からの放送は、ケンタロウの友人や番組にゆかりのある人物を「**[[#マンスリーゲスト|マンスリーゲスト]]**」として、月替わりでゲストを招き、国分と一緒に番組を進めていくことになった。

2012年6月28日、ケンタロウの所属事務所より「療養が長期化し、治療に専念したい」という理由で、正式に降板の連絡が入った。このため、『**太一×ケンタロウ 男子ごはん**』としては、同年7月29日で一旦終了。翌週の8月5日からは、タイトルも変更した上、ケンタロウに替わる固定料理人として、4月のマンスリーゲストとして出演した栗原心平が登場しているが、テレビ東京側は「ケンタロウが復帰した時には、再度出演をお願いしたい」としている。

### 国分の不祥事と番組打ち切り
2025年6月20日、国分のコンプライアンス違反発表を受け、テレビ東京は同月22日放送予定分を見合わせると発表した他（国分も20日付けで無期限活動休止を発表）、6月29日以降も放送を休止。6月28日に予定していた収録も中止となった。同時ネット局4局の内、テレビ東京、テレビ大阪、テレビ和歌山の3局は6月22日放送分を『円卓コンフィデンシャル』の再放送に差し替えた他、6月29日は番宣番組を放送した。テレビ北海道はテレビ東京における差し替え番組の同時ネットは実施せず、自社制作番組の再放送や『昼めし旅 〜あなたのご飯見せてください!〜』の単発放送に差し替えた。6月20日の午後以降に放送する一部の遅れネット局でも自主編成を行い別番組に差し替えた一方、途中打ち切りとした遅れネット局もあった。

テレビ東京は2025年10月2日に行われた社長記者会見で、番組の終了を正式発表し17年半の放送に幕を降ろした。記者会見でテレビ東京代表取締役社長の吉次弘志は終了について「国分さんが無期限活動停止に入ったということで、我々としては、国分さんを中心に構成しているこの番組のコンセプト自体が、なかなか維持していくのが難しい。その後関係方面と調整をしていたわけですが、今回7月クールで番組を打ち切って、新しいタイプの料理番組に移行すると決めさせていただいた」とコメントした他、コンテンツ戦略局長の中川尚嗣も「話し合いを進め総合的に決めた」とコメントした。2025年10月26日からは同時間帯にて栗原が出演する料理番組『ぺこもぐキッチン』を開始した。

## 出演者
出演者は調理道具や食材のイラストで描かれ、番組内で度々登場する。

### MC
* 「食べる天才」・国分太一（TOKIO〈当時〉）

### レギュラー
* 「つくる天才」・ケンタロウ（料理研究家） - 上記事故による重傷のため、2012年3月4日放送分より休養中であったが、同年6月28日で降板した。
* 栗原心平（料理家） - 2012年8月5日から登場。声は水色。

### 準レギュラー
* コウケンテツ（料理家） - 年に1回〜数回登場。
* 岡村隆史（ナインティナイン） - 年に1回〜数回登場。2015年1月4日の2時間SPから「年一レギュラー」に決定。
* 蒼井優（女優） - 年に1回〜数回登場。2019年までに9年連続で出演しており、実質で年一レギュラー。

### マンスリーゲスト
; 2012年
* 4月 - 栗原心平
* 5月 - 岡村隆史（ナインティナイン）
* 6月 - コウケンテツ
* 7月
** 1日・8日 - 蒼井優
** 15日・22日 - 栗原はるみ
** 22日・29日 - 北川悠仁（ゆず）
## これまでに出演したゲスト一覧

* 浅野忠信
* 有村架純
* 井ノ原快彦
* 上野樹里
* 榮倉奈々
* 江口洋介
* A-suke（アウトドアスペシャリスト）
* 大泉洋
* 大倉忠義
* 大橋和也 (なにわ男子)
* 尾上菊之助
* 風森美絵（外ごはんスタイリスト）
* 木村多江
* 國村隼
* 栗原友
* 黒木華
* 小雀陣二（アウトドアコーディネーター）
* 小関裕太
* 佐々木蔵之介
* 佐々木希
* 長瀬智也
* 東出昌大
* 広末涼子
* 薬師丸ひろ子

## 主なシリーズ企画
* **47都道府県ご飯**
: 日本各地の郷土料理やご当地グルメを、家にいながらにして作って食べてしまおうと言う企画

* **男のロマンシリーズ**
: 「男には、どうしてもこだわりたいものがある」と言うテーマに寄り添った企画

* **男子ごはんreport**
: 毎年秋 - 冬頃に行われる企画で、2人がスタジオを飛び出して海外や色んな所に行く企画

## その他の企画
* 男たちのシェア丼
* アレンジ麺祭り
* 鉄鍋シリーズ
* 昭和の洋食屋さんシリーズ
* 余りがちな調味料を一気に使っちゃうシリーズ
* 春の定番祭り
* 作り置きおかずシリーズ
* ビストロみたいな料理を作ろう
* ホットプレートシリーズ

## 放送リスト
### 太一×ケンタロウ 男子ごはん

### 男子ごはん 日曜日 11:25 - 11:55 時代

### 男子ごはん 日曜日 11:00 - 11:30 時代

* 2009年4月18日（テレビ東京）に番組1周年と「太一×ケンタロウ 男子ごはんの本」の出版化を記念した「太一×ケンタロウ 男子ごはん パーフェクトガイド」が放送された。
* 2010年4月17日（テレビ東京）に番組2周年と「太一×ケンタロウ 男子ごはんの本 その2」の出版化を記念した「太一×ケンタロウ 男子ごはん パーフェクトガイド その2」が放送された。
* 2010年10月5日（テレビ東京）およびテレビ東京系列局に特別編として「太一×ケンタロウ よるの男子ごはん〜秋の夜長のおつまみ3品スペシャル〜」がバラエティ7枠で放送された。
* 2011年4月30日（テレビ東京）に番組3周年と「太一×ケンタロウ 男子ごはんの本 その3」の出版化を記念した「太一×ケンタロウ 男子ごはん パーフェクトガイド その3」が放送された。
* 2012年4月28日（テレビ東京）に番組4周年と「太一×ケンタロウ 男子ごはんの本 その4」の出版化を記念した「太一×ケンタロウ 男子ごはん パーフェクトガイド その4」が放送された。
* 2013年4月20日（テレビ東京）に番組5周年と「男子ごはんの本 その5」の出版化を記念した「男子ごはん その5 パーフェクトガイド」が放送された。
* 2014年4月19日（テレビ東京）に番組6周年と「男子ごはんの本 その6」の出版化を記念した「男子ごはん その6 パーフェクトガイド」が放送された。

## ネット局

## スタッフ
* 構成 - 山内浩嗣、本松エリ、中野恵介、辻井宏仁、岩田竜二郎（岩田→一時離脱→復帰）
* ナレーション - 服部伴蔵門
* TP - 田熊克二
* TD - 涌田尚孝
* CAM - 横山大輔
* AUD - 石原雄一
* VE - 堺淳(敦)貴
* 照明 - 黒井宏行
* 美術プロデューサー - 内藤佳奈子
* 美術デザイン - 内山真理子
* メイク - 出口亜希子
* スタイリスト - 九
* 衣装協力 - crocs／Cube Co.,Ltd.／Indian／JUN JUN MEN／乱痴気／REDIO／Davit MEURSAULT／RayLine & Co.／7(代官山)／68&brothers／FREAKS STORE／BURNER／02DERIV.／SEMBL／PEdAL.E.D／THREE3 TO2 FIVE5／Contan.co.,ltd.／URBAN RESEARCH／hand in tree showroom／Ray's Store／SiFURY／Ciaopanic／kiit／undecorated MAN／FREDY & GLOSTER／ONASSIS／current generalstore／UES／Y's for living／ALDIES／WILD BLUE ANGEL／NuGgETS／PAZZO／ZANEROBE／CHUMS／SANFORD／SMART CLOTHING STORE／suzuki takayuki／FREE'S SHOP MEN／Ouʇpuʇ／THE BACKDROP／American Eagle Outfitters／carhartt／TACKLE tackle／Bershka／Johnbull／原宿シカゴ／アメリカンアパレル／YEVS／NICHOLAS K／lot hölon／wjk／LACOSTE／KURO／one gravity／Gramicci／A｜X／Burkman Bros／Simply／Good On／SUNLIGHT BELIEVER／JUNKY SPECIAL／rehacer／FRANKLIN&MARSHALL／GASA＊／gasa＊grue／Vlas Blomme／ELNEST CREATIVE ACTIVITY／Amanjakania／スピンズ／ブルックス・ブラザーズ／And A／NATIVE VILLAGE／FAR EAST／Bshop／n°11／edge™／roiāl／SUPERTHANKS／Manual alphabet／Peak Performance／*A VONTADE／IRIE LIFE／ADIRONDACK／WHIZ LIMITED／THE WYLER CLOTHING CO.／BANKS／Ricorzo／VICTIM&CO.／ThereThere(高崎)／SLICK
* 技術協力 - GRAZlE、fmt（旧八峯テレビ）
* 美術協力 - フジアール
* デザイン - 佐藤重雄
* 撮影協力 - TRUCK FURNITURE、Noda Horo (野田琺瑯株式会社)、geo product (株式会社宮崎製作所)、パナソニック、STUDIOピア、MEYER (日本マイヤー株式会社)、TOKYO GAS（Studio+G GINZA）、イタリア商事株式会社、Sea Shore Stained Glass、Coleman、東北牧場
* 編集 - 石田楓
* MA - 石田雅一
* 音効 - 古川直樹（タルス）
* 番組宣伝 - 安藤夏実
* AP - 光長裕紀、橋本佳奈、西脇未樹（西脇→以前はディレクター）
* デスク - 後藤由枝、小椋美沙
* フードコーディネーター - 下条美緒、高橋まりあ
* ディレクター - 五島大徳、古郡武昭、藤本日向子、望月雄矢（五島→一時離脱→復帰）
* 演出 - 掛水伸一、柿田隼（柿田→以前はディレクター）
* プロデューサー - 穂苅雄太、山地孝英
* 制作協力 - G-yama
* 製作著作 - テレビ東京

### 過去のスタッフ
* ナレーション - 赤平大
* 企画協力 - ジャニーズ事務所
* 構成 - 小美野高明、矢嶋佑佐
* TD - 樋地秀雄、竹内弘佳、浜島一雄
* CAM - 照井純一、真野昇太
* AUD - 堀田博之、藤田勝己
* VE - 白波考大、蜷川太一
* 照明 - 安藤雄郎
* メイク - 吉田みわ
* 技術協力 - アンサーズ
* 協力 - タイ国政府観光庁、シンガポール政府観光局
* 海外コーディネーター - 田中島親、片山善夫、芳野郷子
* 編集 - 白田進児、前野勝義、問山慎也、石垣光司、佐藤翔太
* MA - 天谷馬直男、南由佳里、小林大介、滝島麗、釜井敬典
* AP - 鈴木淳司、吉田早霧
* 編成 - 三沢大助、今井豪、多田浩行
* 番組宣伝 - 里見有紀恵、梅山文都、佐々木亮、山本恒元、宮中彩花
* フードコーディネーター - 石井直子、有村沙織
* 調理アシスタント - 色井綾、中山智恵、片幸子
* ディレクター - 福永勇樹、伊達和輝、吉田康生、城下直子、船越美希、武藤利治、田口将伍、坂本晴菜、鈴木崇志、細川真琴、真木健一郎、山口敏、仁木拓実、高橋美由、三沢香恋、浅野耀介、田口大夢
* 演出 - 中野貴文（以前はディレクター、一時離脱→復帰）
* プロデューサー - 松澤潤、清水俊雄、石井成臣、朝比奈諒、松原紀子
* 制作 - music mind、JStorm

## 使用曲
; 主題歌
* セット・オン・ユー （ジョージ・ハリスン feat. DJ DUB a.k.a. Jim’ll Mixit）

; オープニングトーク・エンディングBGM
* ビューティフル・サンデー （ダニエル・ブーン）

## 書籍
* 太一×ケンタロウ 男子ごはんの本（2009年4月20日発売・角川グループパブリッシング・ ）
* 太一×ケンタロウ 男子ごはんの本 その2（2010年4月20日発売・角川グループパブリッシング・ ）
* 太一×ケンタロウ 男子ごはんの本 その3（2011年4月20日発売・角川グループパブリッシング・ ）
* 太一×ケンタロウ 男子ごはんの本 その4（2012年4月20日発売・角川グループパブリッシング・ ）
* 男子ごはんの本 その5（2013年4月20日発売・角川グループパブリッシング・ ）
* 男子ごはんの本 その6（2014年4月20日発売・株式会社KADOKAWA・ ）
* 男子ごはんの本 その7（2015年4月20日発売・株式会社KADOKAWA・ ）
* 男子ごはんの本 その8（2016年4月20日発売・株式会社KADOKAWA・ ）
* 男子ごはんの本 その9（2017年4月20日発売・株式会社KADOKAWA・ ）
* 男子ごはんの本 その10（2018年4月20日発売・株式会社KADOKAWA・ ）
* 男子ごはんの本 その11（2019年4月20日発売・株式会社KADOKAWA・ ）

## 脚注

### 注釈

### 出典

## 関連項目
* 白金台三丁目食堂 - 歴代調理担当のケンタロウ、栗原心平が出演。

## 外部リンク
* 男子ごはん：テレビ東京