イオンイーハート

**株式会社イオンイーハート**は、千葉県千葉市美浜区の幕張新都心に本社を置く、ショッピングセンター内で飲食店事業を担うイオングループの企業である。

## 概要
主にイオングループのショッピングセンター内で飲食店事業を行う企業であるが、イオングループ以外のショッピングセンターなどにも同社の店舗が存在する。
* 営業店舗数：138店舗（うち直営店135店舗）（2025年2月末）
* 店舗所在地
** 東北地方：青森県、岩手県、宮城県、秋田県、新潟県、福島県
** 関東地方：茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、東京都、千葉県、神奈川県
** 中部地方：静岡県、岐阜県、愛知県、富山県、石川県、福井県
** 近畿地方：三重県、滋賀県、京都府、奈良県、大阪府、和歌山県、兵庫県
** 四国地方：徳島県、香川県、愛媛県、高知県
** 中国地方：岡山県、広島県、山口県、鳥取県

旧社名は株式会社グルメドールであったが、マイカル系列の株式会社マイカルイストと合併し、現社名に変更している。

## 沿革
* 1964年（昭和39年）- **株式会社甘瑛堂**として四日市にて創業。
* 1967年（昭和42年）- ジャスコ店内の飲食施設充実のため**株式会社三幸**を創業。
* 1979年（昭和54年）- ジャスコ株式会社（現・イオン）とフランス料理の老舗コックドール社の合併企業として、**株式会社コックドールジャスコ**を設立。 
* 1983年（昭和58年）- 株式会社甘瑛堂が**ジャック株式会社**に社名変更。
* 1984年（昭和59年）- コックドールジャスコが**株式会社グルメドール**に社名変更。 
* 1989年（平成元年）- 新業態「和ぐるめ」の1号店をオープン。 
* 1994年（平成6年）- 幕張新都心イオンタワーに本社を移転。 
* 1995年（平成7年）- グルメドールカードを発行。 
* 1998年（平成10年）
** 年間50店舗出店、直営200店舗を達成。
** オムライス専門店「エスポワール」1号店出店。
* 1999年（平成11年）- 信州ジャスコ外食事業部を吸収・統合。かつてFC展開していた長野県の店舗を直営化する。 
* 2002年（平成14年）
** 福井・石川・富山の北陸3県に初進出。
** カジュアルダイニング「HERB &amp; SPICE」1号店を品川にオープン。
* 2003年（平成15年）
** 居酒屋「四六時中」出店。
** 千葉県習志野市に「HERB &amp; SPICE」3号店を出店。 
** 九州地方に初進出。
* 2004年（平成16年）
** 1月21日 - 同じイオングループで外食（フードコート事業）を手がけるジャック株式会社と合併。
** 3月 - 新業態第3弾「BomDia」をスタート。
* 2006年（平成18年） 
** マイカルグループの外食部門「マイカルイスト」を合併し、**株式会社イオンイーハート**に社名変更。
** 合併により店舗数が576店舗となる。
** 新業態のビュッフェスタイルレストラン「地球の恵と炎」、デザートビュッフェの「リトルパティシエ」を開店
** ダイヤモンドシティ・ミューに従業員食堂「彩菜食堂」出店。
** 「地球の恵みと炎」2号店となる品川シーサイド店を出店。
* 2007年（平成19年）
** 豚肉料理専門業態「とんでもや」の展開を開始
** 「リトルパティシエ」2号店をイオン高の原SCに出店。
** ミニストップとのコラボレーション店舗「こかげ亭」の展開を開始。直方パーキングエリア並びに鞍手パーキングエリアに出店。
** ベーカリーレストラン「麦の香」をイオン鹿児島SCに出店。
* 2008年（平成20年）
** 青島イオンとの合弁会社を設立し、中国山東省煙台にレストラン「可美楽」1号店を出店。
** 「ぼ〜の香」1号店となる仙台泉大沢店を出店。
** 九州地区の13店舗の営業権をBUN CORPORATION社に譲渡。
* 2009年（平成21年）- グルメドールや和ぐるめなどの旧来の業態を「ぼ〜の香」「麦の香」「新年年歳歳」に順次転換。
* 2010年（平成22年）
** 新事業のストアレス事業発足「イオンイーハートショップ」がスタート。
** フェアトレードイベント「学生が作るフェアトレードまつり2010」をイオン津田沼ショッピングセンターで開催。
* 2011年（平成23年）
** イオングループから出る使用済み食用油を再利用した「リサイクルハンドソープ」を店内に設置。
** 旧来の業態を「四六時中」1ブランドに集約。順次「四六時中」へ業態転換や名称変更。
** 「イーハートショップ」を「46DELI」にリニューアルオープン。
* 2012年（平成24年）
** 新事業のカフェ事業を展開。
* 2014年（平成26年）
** マルナカコンセ運営開始
* 2020年（令和2年）
** コロナ禍により四六時中業態に集約しメニューや原料の集約など、収益構造改革を断行。
** ケータリング事業終了
* 2022年（令和4年）
** 「健康経営優良法人2022」初認定。
** 四六時中を立地特性に応じ全国3業態に再編。
* 2023年（令和5年）
** 2年連続「健康経営優良法人2023」認定。
** 新業態「紫あん」1号店を8月1日イオン稲毛店にオープン。
** 新業態「道頓堀ふわとろ」1号店を11月16日イオンスタイル新茨木にオープン。
* 2024年（令和6年）
* 3月
**3年連続「健康経営優良法人2024」認定。　
**おひつごはん四六時中が88店舗を突破。
* 7月 
** 創業60周年
** 60周年記念キャンペーン第1弾「ドリンクキャンペーン」開催。
** 新業態「紫あん」初の駅ビル出店7月4日柏髙島屋ステーションモールにオープン。 
* 9月
**60周年記念キャンペーン第2弾「おひつごはん四六時中×会津若松市 コラボ企画」開催。
** 「おひつごはん四六時中」9月11日イオン清水店にリニューアルオープン。
* 10月
** 60周年記念キャンペーン第3弾「おひつごはん四六時中」お得な感謝祭開催。
* 11月
**「おひつごはん四六時中」11月7日イオンモール鈴鹿に新規オープン。
** 2024年3月の88店舗から100店舗達成(テーブルレストラン93店舗・フードコート7店舗)。

## 店舗業態

* テーブルサービス（レストラン）事業
** おひつごはん - 四六時中（おひつごはん・天ぷら和食レストラン）
** 天ぷら和食処 - 四六時中（総合和食レストラン）
** ごはん処　　 - 四六時中（和食・洋食・中華レストラン）

* ファーストフード（フードコート）事業
** おひつごはん四六時中（おひつごはん四六時中のフードコート店）
** 軽食甘味処四六時中
** 鍋焼きごはん四六時中
** 紫あん
** 道頓堀ふわとろ

### 過去に存在した業態
#### イオンイーハート
* カフェ・ド・ペラゴロ（喫茶店）
* みちのレストラン四六時中・こかげ亭（高速道路のパーキングエリアにあった軽食店舗）
* 地球の恵みと炎
* リトルパティシエ
* 一日一膳
* 豚でも屋
* 和ぐるめ(和食レストラン)
* 和ダイニング - 四六時中（和食レストラン）
* ごはんcafé - 四六時中(カフェレストラン)
* おひつごはん - 海の穂まれ（和食レストラン)
* おひつごはん海の穂まれ（おひつごはん海の穂まれのフードコート店
* 海鮮丼･つけ麵四六時中

#### 旧・グルメドール
* グルメドール（グルメドールエイト）
* コックドール（コックドールエイト）
* 和ぐるめ
* 花ぐるま
* 花ぐるめ
* プチぐるめ
* ローズサロン
* エスポワール（カフェエスポワール）
* とんかつ和ぐるめ
* Bomdia（Bomdia - jr.）
* HERB - & - SPICE
* 年年歳歳
* ぼ〜の香
* 麦の香
#### 旧・マイカルイスト
* 弥次喜多
* 神戸北の坂
* とら蔵
* 野とン
* グルメピアザ
* グルメコート
* 湖陽樹
* 香港美食麺房
* Jyu-Jyu
* ナポリの市場食堂
* 釜釜ごえもん
* 赤い風船
* ラフォーレ
* 赤坂百人一朱
* GYAO
* サーカス&サーカス
* おらんく屋
* コロコロ亭
* クレミーノ
* 麵々亭
* 今助
* ハニー

* 旧・ジャック
** ジャック
** やいてんか
** 大大蛸蛸
** 粒粒麺

## 脚注

## 参考文献

* ジャスコ株式会社「ジャスコ30年史」（2000年）

## 関連項目
* イオングループ
* イオングループの商業ブランド
* ファミリーレストラン

## 外部リンク
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