Nasalo

Nasalo ma ọ bụ Nos bụ otu n'ime ọdịnala kacha ochie na mpaghara Gilgit-Baltistan, na mpaghara ugwu Pakistan.[1] N'oge oyi (yoono), a na-egbu anụ ndị dị ka Tibet yak (Shina: bepo), ehi, na ehi wdg, maka anụ akpọnwụ akpọnwụ na ihe oriri ndị ọzọ a na-esi nri a kwadebere na anụ, dị ka warki ma ọ bụ ghittey, ụdị sausaji. (A naghị eji anụ ezi eme ihe.), Na n'oge okpomọkụ nke dị n'okpuru oyi, a na-ahapụ sausaji ka nkụ. A na-eji ihe oriri ndị a na-emepụta n'oge mmalite oge oyi a n'oge oyi nile iji kwadebe ntụziaka dị iche iche.

Ọ bụ ihe mgbochi iji dịrị ndụ n'oge oyi siri ike.A na-ahụ omenala nke anụ na-atọ ụtọ na ọdịbendị ndị ọzọ n'ụwa, ọkachasị n'ọtụtụ mba dị na Europe. A na-ekwusi ike n'echiche nke itinye ihe n'ime nri na ịcha mmiri n'ihe gbasara Nasalo.

## Akụkọ ihe mere eme
Dị ka akwụkwọ ndị dị n'ógbè ahụ si kwuo, ọdịnala nke Nasalo n'oge ọchịchị nke eze na-eri mmadụ bụ Shribadat.

### Akụkọ ifo banyere eze na-eri mmadụ
Akpọrọ Shribadat ma ọ bụ Shribat dị ka onye Buddhist ma ọ bụ eze Hindu ikpeazụ n'akwụkwọ akụkọ ihe mere eme nke Gilgit-Baltistan. A na-eme ememme Nasalo n'ọnwa ncheta ọnwụ nke eze anụ mmadụ. Akụkọ a na-ekwu na eze bụ Adam-khor (anụ anụ) na-eri nri na ụmụ ọhụrụ. N'oge ochie, a kwenyere na ọ bụrụ na ndị mmadụ kwụsịrị ịchụ anụmanụ n'àjà, ọ ga-eji echiche ọjọọ nke igbu ụmụ ọhụrụ laghachi azụ ọzọ. Ezinụlọ ọ bụla na-achụ anụmanụ n’ụbọchị ahụ kwa afọ.[1] N'akụkụ dị iche iche nke mpaghara n'ime ime obodo, a ka na-eme ememme ahụ n'uju. Ememme a na-amalite n'isi ụtụtụ nke Disemba 21, mgbe ndị isi ezinụlọ niile gbakọtara n'ọhịa ruo ogologo oge na-ejide osisi pine. A na-achịkọtakwa osisi ndị ahụ na-ere ọkụ ka ha nwee ọkụ, ọkụ ọkụ nke flambeaus mere na-echeta ọnwụ nke eze anụ mmadụ Shri Badat.

Ka ọ dị ugbu a, ndị mmadụ na-aga n'ebe ahụ na-abụ abụ ọdịnala, ebe ahụ dum na-ada ụda na egwu pụrụ iche site n'aka ndị na-agụ egwú n'ógbè ahụ, a na-agbakwa egwu na-atọ ụtọ gburugburu ọkụ ahụ.

Emume a na-eme ka ndị ugwu biri n'oge oyi siri ike, nke karịrị ọnwa anọ n'akụkụ ụfọdụ nke mpaghara ahụ. Ha na-echefu abalị oyi na oyi na-atụ ma na-enwe obi ụtọ na mmemme ahụ.A na-agbaso omenala nke ọma ma gbuo ụmụ anụmanụ na 21 Disemba.

N'oge mmalite nke emume ahụ, a na-enye nri dị iche iche gụnyere nri ndị e ji akụkụ anụmanụ ahụ e gburu egbu mee nke a na-echebeghị maka Nasalo, ọkachasị imeju.

### Nasalo taa
N'ihi mmepe obodo, ịrị elu nke ọnụ ahịa, ịda ogbenye, na ọtụtụ ụlọ ahịa anụ ndị na-enyekarị anụ, a na-eme ememme ahụ obere oge. Ọzọkwa, a na-enye nri e ji anụ Nasalo mee na ụlọ oriri na ọṅụṅụ na họtel dị na mpaghara ahụ n'oge oyi. Omenala a na-aghọ ahịa ka oge na-aga.

## Nkwadebe nke Nasalo
A na-egbu atụrụ maka atụrụ na ọkara mbụ nke Disemba na maka ehi maka anụ ehi na ọkara nke abụọ nke ọnwa, na-agbaso ọdịnala. A na-esizi anụ ahụ kpọrọ nkụ n'oge ọnwa Jenụwarị na Febụwarị, n'ozuzu ọnwa kachasị jụụ na mpaghara ahụ.Dị ka akụkụ nke ọdịnala nke Nasalo, ezinụlọ na-egbu anụmanụ - yak, ewu, atụrụ ma ọ bụ ehi, dabere na nnweta na ikike. A na-eji ụzọ abụọ akwadebe anụ maka itinye ya n'ime nri: ogologo anụ ma ọ bụ ubu ma ọ bụ ụkwụ dum, ma ọ bụ n'ụdị a na-akpọ warkì ma ọ bụ *ghittey*.

Warki ma ọ bụ ghittey bụ ụdị sausage (ọ bụghị nke ezì) nke a na-emekarị site na itinye eriri afọ nke atụrụ ma ọ bụ anụ ehi (nke a na-akpọ chitti) na ngwakọta nke anụ na abụba e bepụrụ (ma ọ bụ e bepụrụ) ma gwakọta ya na nnu. A na-agbakwunye ngwakọta a na-emepụta na vinegar na ihe ndị ọzọ na-esi ísì ụtọ, dị ka ose, chilli na coriander. Enwere ike iri ya dị ọhụrụ (mgbe esichara ya) ma ọ bụ kpọọ ya (mgbe ahụ, a na-etinye ya n'ọkụ). Ewezuga nke a, a na-egbutu anụ ehi na-enweghị ọkpụkpụ ma ọ bụ atụrụ n'ime ogologo ma jiri ihe ndị a na-esi ísì ụtọ, ma ọ bụ naanị nnu, ma kwụnye ya n'ime ụlọ maka itinye ya n'ihe oriri.

A na-ejikarị anụ Yak eme ihe na ememe Nasalo. A na-ewere anụ yak dị ka nri protein dị mma n'ihi na o nwere obere cholesterol.Ozugbo e mere anụ Nasalo ka ọ dị ụtọ, enwere ike iji ya mee ihe n'oge ọ bụla ka usoro ahụ na-enyere anụ ahụ aka iguzogide ọrịa. Ọzọkwa, a na-eji anụ ahụ eme ihe ma jiri ya mee ihe n'oge oyi niile nke na-arụ ọrụ dị ka elixir ka a na-enye nri na-ekpo ọkụ e ji anụ imi mee ma kwenyere na nri ahụ na-egbochi ndị mmadụ ịrịa ọrịa n'oge oge oyi.

## Edemsibia