Rat meat

thumb|Anụ ndị a na-ere ere, na Thailand
nne òké bụ́ nke òké dụ iche iche: òké dụ n'etiti, nke nwere odu ogologo.  Ọ bụ nri nke, Ọ ọ ọ na ọ ọ mazhidoro law of some cultures, Ọ bụ nri dị mớp na ồn ồnɔ.[1][2]  Taboos gụnyere egwu nke ọrịa ma ọ bụ ihe mgbochi okpukpe, ma n'ọtụtụ ebe, ọnụ ọgụgụ dị elu nke ndị mmadụ ebutela ọrịa na mpaghara ahụ..

## Na mpaghara

### Afrịka
Na Malawi nke Ọwụwa Anyanwụ Afrịka, ndị mmadụ nọ ebe ahụ na-achụ nta òké n'ọhịa ọka maka nri: ha na-eke òké ahụ n'osisi ma sie, mee nnu ma ọ bụ kpọọ òké ahụ dị ka ihe oriri a ma ama n'ahịa na ụlọ ahịa ndị dị n'akụkụ ụzọ. Na Sub-Saharan Africa ebe a na-ahụ òké okpete, ụfọdụ ndị mmadụ na-eri ha.

### Amerịka
Na stew oke nke West Virginia, akụ na ụba malitere ịta ahụhụ na ụlọ ọrụ ahụ daa.[1]  Ọmụmaatụ nke a bụ Marlington Roadkill Cook-off . 

### Eshia
thumb|Rat (nke nwere ike ịbụ rat ubi osikapa) na-ere maka anụ na Thailand
thumb|Anụ òké (nke nwere ike ịbụ ahịhịa) na Guangxi, China
N'ọdịnala ụfọdụ, ọ bụghị nanị ụdị ihe ị na-anakwere, dị ka mmekọrịta gị ma ọ bụ ọnọdụ akụ̀ na ụba gị.   N'India, a naghị ekwe ka ụmụ nwanyị Mishmi mụọ anụmanụ, ewezuga azụ, ewu na nnụnụ.[1]   N'aka nke ọzọ, obodo Musahar dụ n'ebe ugwu India ereela Ṅm ugbo ọké dị ka ihe dụ lụọ..

A na-eri anụ oke Ricefield (Rattus argentiventer) na Vietnamese, [1] [2] [3] [4] Taiwanese, [5] [6] [7] Cambodian na [3] nri ndị China.  Rat-on-a-stick bụ efere òké ṅara n'ọkụ a na-eri na Vietnam na Cambodia.

Nnyocha e mere n'afọ 2020 gbasara azụmahịa anụ ọhịa na mpaghara atọ dị n'ebe ndịda Vietnam chọpụtara na pasentị 55 nke òké ndị a na-ere n'ụlọ oriri na ọṅụṅụ a nwalere bu coronavirus.

### Europe
Na Victorian Britain, ndị ọgaranya na ndị ogbenye na-eti oke achịcha.[1]  N'oge Agha Ụwa nke Abụọ, e webatara ndị ọkà mmụta ihe banyere ihe ndị Britain na-enye nri n'ụlọ nyocha..

Nchịkọta maka òké e siri esi, ụdị Bordeaux, na-akpọ maka iji òké na-aṅụ mmanya na-aba n'anya na-ebi n'ụlọ mmanya. A na-acha anụnụ anụnụ ma na-egbu egbu òké ndị a, jiri mmanụ oliv siri ike na chalots a pịrị apị na-asacha ya, ma sie ya n'elu ọkụ nke barrels mmanya gbajiri agbaji  

Site na Valencia, Spain, Vicente Blasco Ibáñez nyere Ricefield (Rattus argentiventer) maka akwụkwọ ya Cañas y barro.  A na-akpọ eel nke obodo ahụ dị ka garrafons, rata de marjal (azụ nke oké osimiri) bụ otu n'ime ihe ndị dị na paella omenala (nke a na-emecha mee ihe, a na-anọchi anya ọkụkọ nke oké osimiri).). 

### Polynesia
Nke a bụ omenala ndị Hawaii na ndị Polynesia, ọ bụghịkwa ihe a na-emekarị ka ha na-eme ya kwa ụbọchị.  Mgbe a mụrụ m, ndị Polynesia nke Rapa Nui nwere ike iri anụ, ma ha achọghị iri ya, n'ihi na ndị bi n'àgwàetiti ahụ kwenyere na a na-akpọ "ọnọdụ nke ịbụ" tapu.  Ndị gwupụtara ozu ezinụlọ ndị Hawaii, ndị nyochara ozu ezinụlọ ahụ chọpụtara na ọnụ ọgụgụ ozu ndị metụtara ezinụlọ ji okpukpu atọ karịa anụmanụ ndị metụtara ezinụlọ.  Ọkpụkpụ ndị a chọtara ebe niile na-agba ọkụ ma kpuchie ya na ihe carbonized, na ọkpụkpụ na-ekpuchikwa carbon.  Ọtụtụ n'ime ndị òtù ezinụlọ ndị ọzọ nwere ike igosi na precontact Hawaii adịghị emetụta ọnọdụ ma ọ bụ uto..

### Middle East (na Okpukpe Middle East)
N'ebe ndị ọzọ n'ụwa, a na-ewere anụ òké dị ka nke na-arịa ọrịa na nke na-adịghị ọcha, nke ọha na eze na-anabataghị, ma ọ bụ enwere mmachibido iwu okpukpe siri ike megide ya. Omenala Islam na Kashrut machibidoro ya.

### South America
Ọbụna ndị Shipibo nke Peru na ndị Sirioó nke Bolivia nwere omenala omenala megide òké. 

## Dị ka nri maka anụ ụlọ
Oke bụ agwọ a na-ahụkarị, ma n'ọhịa ma dịka anụ ụlọ.  Dị ka ihe atụ, e nwere ọtụtụ agwọ na ndị na-agba bọọlụ n’ụwa.  N'ihe banyere ndị dị ndụ ma ọ bụ ndị nwere nkwarụ, ndị na-arịa ọrịa, ha nọ n'ụlọ ahịa anụ ụlọ ebe ha na-ere anụmanụ ha, ọtụtụ ndị na-ebute ha.  Na Britain, Iwu Ahụike Animal nke 2006 "na-eme ka ọ bụrụ iwu na-akwadoghị igbu anụmanụ ọ gwụla ma ọ dị mkpa maka ahụike anụmanụ.".

## Hụkwa

* Ndepụta nri anụ

## Ihe odide