Hiro Group

**PT Hiro Group Indonesia**, berdagang dengan nama **Hiro Group**, adalah sebuah perusahaan asal Indonesia yang bergerak di bidang makanan dan minuman. Didirikan pada tahun 2016, Hiro Group berawal sebagai pengelola jaringan rumah makan dengan sajian susyi, tetapi saat ini telah menjalar ke ranah lain, seperti rumah makan Indonesia dan pasar raya. Per tahun 2025, Hiro Group mengoperasikan lebih dari 100 cabang di Jawa, Bali, dan Sumatra.

## Sejarah
Pada bulan Juni 2016, Hiro Group membuka cabang pertama untuk Sushi Hiro, merek andalan mereka, di Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara. Restoran ini menyajikan hidangan utama berupa susyi dan sashimi dengan latar tempat bernuansa Jepang. Salah satu ciri khas Sushi Hiro adalah penyajian susyi menggunakan tangga kayu. Sushi Hiro memperluas usaha mereka ke luar Jakarta pada bulan Maret 2021, dengan dibukanya sebuah gerai di Sun Plaza, Medan, Sumatera Utara. Selain di Jakarta dan Sumatera Utara, Sushi Hiro saat ini dapat ditemukan di Sumatera Selatan, Banten, Jawa Barat, Jawa Tengah, Daerah Istimewa Yogyakarta, Jawa Timur, dan Bali, dengan jumlah cabang lebih dari 40.

Pada bulan Juni 2017, Hiro Group meluncurkan merek kedua mereka, Sushigo!. Sama seperti Sushi Hiro, Sushigo! juga menyuguhkan susyi dan sashimi sebagai hidangan utama, tetapi mereka membedakan diri dengan mengambil konsep kaitenzushi; hidangan disajikan ke pelanggan melalui ban berjalan, dan pelanggan dapat mengambilnya tanpa memesan terlebih dahulu. Setiap makanan menempati piring dengan warna berbeda, dan warna tersebut menandakan jumlah harga yang ditetapkan. Pelanggan juga dapat memesan makanan dari layanan manasuka apabila tidak berkenan dengan sistem tersebut. Saat ini, Sushigo! mengoperasikan 30 gerai yang tersebar di Jakarta, Banten, Jawa Barat, Jawa Tengah, Daerah Istimewa Yogyakarta, Jawa Timur, dan Bali.

Pada bulan Mei 2018, Hiro Group mencetuskan The Garden, konsep restoran yang digabungkan dengan taman asri. Lokasi pertama The Garden berada di Pantai Indah Kapuk, dan merek ini selanjutnya juga dibuka di Mal Pondok Indah (sekarang sudah tutup), Summarecon Mall Kelapa Gading, dan Lippo Mall Puri. The Garden PIK menaungi "Secret Garden", sebuah tempat makan tersembunyi di lantai bawah tanah. Pada bulan Juni 2022, Hiro Group menghadirkan sempalan The Garden berupa The Garden Osteria, restoran yang menonjolkan hidangan Italia. Gerai The Garden Osteria terletak di Jalan Suryo, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.

Pada tanggal 28 Oktober 2019, Hiro Group membuka Pink Mamma, restoran dengan dekorasi feminin, seperti penggunaan warna merah muda dan dekorasi bunga. Pink Mamma beroperasi di PIK hingga tahun 2022.

Pada bulan Februari 2020, Hiro Group meresmikan gerai pertama untuk Beef Boss, merek rumah makan sepuasnya dengan menu berupa barbeku daging sapi. Lokasi Beef Boss pertama dibuka di Pantai Indah Kapuk, tetapi tempat itu sudah tutup. Saat ini, Beef Boss dapat ditemukan di Mall of Indonesia, Summarecon Mall Bekasi, Summarecon Mall Kelapa Gading, dan Summarecon Mall Serpong.

Pada bulan Maret 2021, Hiro Group meluncurkan Hello Darling di Pantai Indah Kapuk. Restoran ini menyuguhkan rebusan panas sebagai menu andalan mereka.

Pada bulan Desember 2021, Hiro Group meluncurkan Ultramen, merek restoran dengan ramen sebagai menu andalan. Lokasi pertama Ultramen berada di Pantai Indah Kapuk (sekarang sudah tutup). Keunikan menonjol dari restoran ini adalah dekorasi interior bertemakan Seri Ultra, serial tokusatsu asal Jepang. Saat ini, Ultramen mengoperasikan 7 gerai yang tersebar di Jakarta, Banten, Jawa Barat, Daerah Istimewa Yogyakarta, dan Jawa Timur. Pada tanggal 6 Desember 2024, Ultramen mendapatkan sertifikasi halal oleh Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia.

Pada bulan Juni 2023, Hiro Group membuka gerai pertama untuk Villa Capri, merek restoran Italia, di The Breeze BSD City. Saat ini, merek tersebut sudah dikembangkan pula di Batavia PIK, Kota Kasablanka, dan Beachwalk. Dua bulan kemudian, mereka disusul oleh Barcelona Dining & Bar, restoran dengan menu sajian bertemakan Spanyol. Restoran ini berada di kompleks One Satrio, Mega Kuningan.

Pada bulan Juli 2023, Hiro Group meluncurkan Superhiro Japanese Superstore, gebrakan pertama mereka di usaha pasar raya. Superhiro adalah pasar raya bernuansa Jepang, dengan dekorasi kawaii layaknya Don Quijote. Lokasi pasar raya ini berada di PIK 2.

Pada tanggal 3 April 2024, Hiro Group meluncurkan Pesta Kebun, restoran dengan sajian hidangan Indonesia. Restoran ini terletak di Orange Grooves PIK 2.

## Rujukan

## Pranala luar
*