open-index/open-wikipedia-markdown huggingface dataset:
Edward Goodrich Acheson

**Edward Goodrich Acheson** (9 Maret 1856 – 6 Juli 1931) adalah seorang ahli kimia Amerika. Lahir di Washington, Pennsylvania, ia adalah penemu proses Acheson, yang masih digunakan untuk membuat silikon karbida (karborundum). Acheson mendirikan Perusahaan Carborundum pada tahun 1891 dan menjadi produsen karborundum dan grafit sintetis.

## Biografi

Acheson (1856–1931) dibesarkan di daerah pertambangan batu bara di Pennsylvania barat daya. Acheson bersekolah di Akademi Bellefonte selama tiga tahun, 1870–1872; ini merupakan keseluruhan pendidikan formalnya.  Ia meninggalkan sekolah pada usia 16 tahun untuk membantu menghidupi keluarganya setelah ayahnya meninggal, dan bekerja sebagai asisten survei untuk Pittsburgh Southern Railroad.

Ia menghabiskan malamnya untuk kegiatan ilmiah—terutama eksperimen kelistrikan. Pada tahun 1880, ia memberanikan diri untuk mencoba menjual baterai ciptaannya sendiri kepada Thomas Edison dan akhirnya diterima. Edison mempekerjakannya pada 12 September 1880, di laboratoriumnya di Menlo Park, New Jersey di bawah bimbingan John Kruesi. Acheson bereksperimen membuat karbon konduktif yang dapat digunakan Edison dalam bola lampu listrik miliknya.

Pada tahun 1881, ia dikirim ke Pameran Listrik Internasional di Paris, sebagai bagian dari tim yang dipimpin oleh Charles Batchelor, dan ia tetap di Eropa pada tahun 1882 untuk memasang demonstrasi sistem penerangan listrik Edison di Balai Kota Antwerpen di Belgia dan di La Scala di Milan, di antara tempat-tempat umum lainnya.

Pada tahun 1884, Acheson meninggalkan Edison dan menjadi pengawas di sebuah pabrik yang bersaing untuk memproduksi lampu listrik. Ia mulai mengembangkan metode untuk memproduksi berlian buatan dalam tungku listrik. Setelah memanaskan campuran tanah liat dan kokas dalam mangkuk besi dengan lampu busur karbon, ia menemukan kristal heksagonal mengkilap (silikon karbida) yang melekat pada elektroda karbon. Ia menyebutnya karborundum.

Pada tahun 1891, Acheson membangun sebuah pembangkit listrik di Port Huron, Michigan, atas saran Edison dan menggunakan listrik tersebut untuk bereksperimen dengan karborundum. Pada tahun yang sama, ia mendirikan Perusahaan Karborundum, menggunakan dinamo 135 hp.

Pabrik komersial pertama yang menggunakan proses Acheson dibangun oleh Acheson di Air Terjun Niagara, New York, tempat PLTA di dekatnya dapat memproduksi kebutuhan tersebut dengan biaya murah.

### Pengakuan
Pada tahun 1953, Komisi Sejarah dan Museum Pennsylvania memasang penanda sejarah di luar rumahnya, yang mencatat pentingnya pencapaiannya dalam sejarah. Pada tahun 1997, Acheson dilantik ke dalam National Inventors Hall of Fame. Rumahnya, Rumah Edward G. Acheson di Monongahela, Pennsylvania adalah Landasan Sejarah Nasional.

Sebagai salah satu anggota *The Electrochemical Society* yang paling bergengsi, organisasi ini memberikan penghargaan atas namanya setiap dua tahun untuk menghargai kontribusinya terhadap kemajuan berbagai objek, tujuan, atau kegiatan Perkumpulan.

## Referensi

*
Sungai di Kota Tomohon

**Sungai di Kota Tomohon** adalah perairan berbentuk sungai yang mengalir di wilayah Kota Tomohon. Wilayah Kota Tomohon merupakan bagian dari Wilayah Sungai Tondano-Likupang. Beberapa sungai yang mengalir melintasi wilayah Kota Tomohon yaitu Sungai Ranowangko, Sungai Sapa, Sungai Ranoesem, dan Sungai Pasahapen. Aliran-aliran sungai di wiiayah Kota Tomohon sebagian besar tidak berada di kawasan permukiman penduduk Kota Tomohon.

Sungai-sungai yang mengalir melintasi wilayah Kota Tomohon dimanfaatkan untuk memenuhi kebutuhan air bagi masyarakat di Kota Tomohon yaitu air bersih, air minum dan air untuk irigasi. Aliran sungai di wilayah Kota Tomohon menjadi penyebab banjir di wilayah Kota Tomohon selama musim hujan terutama di wilayah Kecamatan Tomohon Selatan, Kecamatan Tomohon Timur dan Kecamatan Tomohon Tengah.

## Daerah aliran sungai
Wilayah Kota Tomohon merupakan bagian dari Wilayah Sungai Tondano-Likupang. Sungai terbentuk di wilayah Kota Tomohon sebagai salah satu bentuk bentang alam berupa perairan selain danau. Beberapa sungai yang mengalir melintasi wilayah Kota Tomohon yaitu Sungai Ranowangko, Sungai Sapa, Sungai Ranoesem, dan Sungai Pasahapen yang bergabung dengan Sungai Malalayang. 

Aliran-aliran sungai di wiiayah Kota Tomohon sebagian besar tidak berada di kawasan permukiman penduduk Kota Tomohon. Salah satu sungai yang mengalir melintasi wilayah Kota Tomohon merupakan sungai lintas daerah yaitu sungai Ranowangko. Aliran sungai Ranowangko berhulu di lereng gunung Lokon dalam wilayah Kota Tomohon dan mengalir menuju ke Kabupaten Minahasa untuk bermuara di Pantai Ranowangko.

## Pemanfaatan
Sungai-sungai yang mengalir melintasi wilayah Kota Tomohon dimanfaatkan untuk memenuhi kebutuhan air bagi masyarakat di Kota Tomohon. Air dari sungai-sungai yang mengalir melintasi wilayah Kota Tomohon dimanfaatkan sebagai air bersih untuk minum dan air kebutuhan kegiatan harian. Selain itu, air dari sungai-sungai yang mengalir melintasi wilayah Kota Tomohon dimanfaatkan untuk pengairan atau kegiatan lain yang berhubungan dengan kegiatan produksi.

## Masalah lingkungan
Aliran sungai di wilayah Kota Tomohon menjadi penyebab banjir di wilayah Kota Tomohon selama musim hujan. Banjir mulai terjadi akibat aliran sungai di wilayah Kota Tomohon sejak tahun 2017. Wilayah yang termasuk kawasan rawan banjir di Kota Tomohon yaitu Kecamatan Tomohon Selatan, Kecamatan Tomohon Timur dan Kecamatan Tomohon Tengah. Dampak dari genangan air sungai selama terjadinya banjir di wilayah Kota Tomohon ialah kerusakan bangunan setempat.

## Referensi
Sungai Song

**Sungai Song** di Distrik Dehradun mengaliri bagian tengah dan timur Lembah Doon, di negara bagian Uttarakhand, India. Sungai ini merupakan anak sungai dari Sungai Sooswa, yang selanjutnya merupakan anak sungai Gangga. Sungai Song berasal dari aliran mata air di lereng selatan Radi Top pada pegunungan Mussoorie di jajaran Himalaya, mengalir dari Dhanaulti menuju Narendranagar. Seperti halnya wilayah perbukitan, terdapat banyak aliran kecil yang bergerak ke selatan dari pegunungan dan bergabung membentuk sungai utama yang muncul dari perbukitan tak jauh setelah Sahastradhara.

Sungai Song adalah salah satu sungai terbesar yang mengaliri Lembah Doon dengan panjang 190 km. Anak sungainya antara lain yakni Kali Gad, Sungai Bindal, dan Sungai Rispana.

## Sahastradhara
Sahastradhara adalah lokasi wisata alam yang populer, terletak di tepi anak sungai Song, Kali Gad. Tempat ini dulunya terkenal dengan mata air belerang yang berkhasiat menyembuhkan, namun kini lebih dikenal sebagai tempat piknik yang ramai dikunjungi keluarga saat musim panas.

## Hidrologi
Kali Gad bermuara ke Sungai Song di timur Bukit Kalinga. Setelah pertemuan ini, Sungai Song mengalir melalui lembah yang lebih luas dibandingkan Sungai Assan di bagian barat. Sungai ini mengalir ke arah tenggara melalui wilayah Harrawala dan Doiwala. Meskipun merupakan sungai permanen, debit air di sungai ini meningkat tajam saat musim hujan, yang dapat terlihat dari jembatan di Doiwala. Sungai Song terus mengalir ke selatan hingga bertemu dengan Sungai Sooswa.

Sungai Sooswa sendiri berasal dari jajaran Shivalik selatan yang memisahkan Lembah Doon dari Distrik Saharanpur dan Haridwar, mengumpulkan air dari beberapa anak sungai kecil termasuk Rispana yang sebelumnya permanen. Sungai ini mengalir ke barat menuju Doiwala dan terlihat melintasi hutan lebat dari kereta yang melintasi rute Haridwar–Dehradun. Selanjutnya, sungai mengalir melalui hutan Kansrao sebelum bermuara ke Sungai Gangga di Raiwala.

## Irigasi
Sungai Song memiliki peran penting dalam irigasi berbagai lahan pertanian di Dehradun. Sebuah kanal dibangun pada abad ke-18 dari Sungai di Kalinga, Maldevta untuk mengairi lahan pertanian luas di Raipur. Daerah yang diuntungkan oleh sistem kanal ini antara lain Balawala, Nathuawala, Nakronda, Gularghati, Harrawala, dan Ranjhawala. Kanal-kanal lain ditarik dari Sungai di Lachhiwala untuk mengairi lahan pertanian luas di Doiwala. Daerah yang mendapat manfaat antara lain Bhaniyawala, Jolly Grant, dan Badowala.

## Referensi
Semah laut Karimata

**Semah Laut** **Karimata** merupakan tradisi ritual yang dilakukan oleh masyarakat Pulau Karimata terhadap laut sebagai tempat mereka mencari nafkah dan pulau sebagai daratan yang mereka tempati, Ritual semah laut diyakini oleh masyarakat setempat untuk menolak segala macam marabahaya yang dilaksanakan selama tiga hari dengan berbagai rangkaian kegiatan. Ritual Semah Laut biasanya dilakukan menjelang musim angin selatan tepatnya pada bulan April. 

## Pelaksanaan Semah Laut Karimata
Pelaksaan prosesi ritual ini diawali dengan membuat sebuah replika kapal atau biasa disebut dengan “Ajung”, dan replika rumah yang disebut sebagai “Balai”.Ajung dan Balai yang telah dibuat dibawa ke balai desa untuk persiapan ritual, yaitu pembacaan mantra (doa) oleh masing-masing dukun. Ajung dan Balai yang di bacakan mantra, diisi sesajen berupa bahan makanan yang terdiri dari tujuh warna. Selanjutnya, masyarakat setempat berkumpul dan menari menggunakan topeng sebagai bentuk perlawanan kepada roh jahat di sekitar Ajung dan Balai yang diletakkan. Keesokan harinya, Ajung yang telah dibuat dan didoakan oleh dukun di buang ke laut yang telah ditentukan. Sedangkan Balai diletakkan di sebuah tempat yang dianggap keramat setelah sebelumnya diarak mengelilingi kampung.

4 April atau tanggal empat pada bulan keempat setiap tahunnya. Seakan angka empat ini merupakan bilangan yang berhubungan dengan kepercayaan mereka selama ini. Namun, waktu pelaksanaan ini ternyata berhubungan dengan berakhirnya musim ikan tenggiri di sekitar perairan laut Karimata. Seiring dengan berubahnya musim angin laut pada awal-awal tahun antara Februari hingga Maret, pada saat yang sama ternyata banyak ikan tenggiri yang bermigrasi atau masuk ke wilayah perairan sekitar Karimata. Pada saat inilah nelayan Karimata menikmati hasil laut yang melimpah. Setelah musim tenggiri mulai berakhir, yakni sekitar awal-awal April, mereka kemudian melaksanakan kegiatan ritual semah laut. Salah satu tujuannya adalah mensyukuri atas melimpahnya hasil laut yang mereka peroleh dalam satu tahun musim tersebut. Tidak semua bagian dari prosesi semata semata ditujukan pada laut. Bagian dari apa yang menjadi prosesinya ternyata juga ditujukan pada daratan Pulau Karimata sebagai tempat tinggal mereka.

Dalam pelaksanaannya mereka kemudian menggunakan dua perlengkapan utama, yakni miniatur balai yang mewakili darat dan miniatur jung atau perahu yang mewakili laut. Dalam rangkaian prosesinya, ternyata tidak semata melarung jung ke tengah laut dan menempatkan balai di lokasi yang dianggap keramat. Selain lokasi-lokasinya, persinggahan dan persembahan yang mereka lakukan ini tentu saja memiliki makna-maknanya tersendiri yang unik, termasuk pula pada setiap aktivitas atau tindakan, atribut, dan sikap yang diberikan selama prosesi berlangsung.

## Refrensi
Charles Alderton

**Charles Courtice Alderton** (21 Juni 1857 – 29 Mei 1941) adalah seorang apoteker Amerika dan penemu minuman ringan berkarbonasi Dr Pepper.

## Kehidupan Awal
Charles Courtice Alderton lahir pada 21 Juni 1857, di Brooklyn, New York, anak tertua dari lima bersaudara dari pasangan Inggris, Charles Alderton Sr. dan Hephzebah Courtice. Ayahnya, Charles Alderton Sr., lahir di Cuckfield, West Sussex pada tahun 1832. yang memiliki *soda fountain*.

## Penciptaan Dr Pepper
Alderton menyadari bahwa pelanggan sudah bosan dengan rasa tradisional sarsaparilla, lemon, dan vanilla, sehingga untuk mencoba dan menghidupkan kembali penjualan, ia mulai bereksperimen dengan kombinasi rasa baru, dan akhirnya memutuskan untuk menggunakan campuran 23 bahan yang dikombinasikan dengan asam fosfat untuk memberikan rasa yang tajam. Minuman ini pertama kali dijual pada 1 Desember 1885, dan dipesan dengan meminta pelayan minuman bersoda untuk "menembak Waco".

Alderton memberikan formula tersebut kepada pemilik Toko Obat Morrison's Old Corner, Wade Morrison, yang kemudian menamainya Dr Pepper.

Minuman ini diperkenalkan kepada hampir 20 juta orang saat menghadiri Pameran Pameran Dunia tahun 1904 di St. Louis, Missouri sebagai jenis minuman ringan baru. Pengenalannya pada tahun 1885 mendahului pengenalan Coca-Cola selama satu tahun.

Selesai dibangun pada tahun 1906, Artesian Manufacturing and Bottling Company, yang berlokasi di 300 South Fifth Street di pusat kota Waco, Texas, merupakan bangunan pertama yang dibangun khusus untuk membotolkan Dr Pepper, dan Dr Pepper dibotolkan di sana hingga tahun 1960-an. Bangunan ini sekarang menjadi rumah bagi Museum Dr Pepper, yang dibuka untuk umum pada tahun 1991. Museum ini memiliki tiga lantai pameran, mesin soda kuno yang masih berfungsi, dan toko suvenir berisi kenang-kenangan Dr Pepper.

## Kehidupan pribadi
Alderton menikah dua kali dalam hidupnya. Istri pertamanya adalah Lilian "Lillie" E. Walker, yang dinikahinya pada bulan Oktober 1884. Hal ini diumumkan di surat kabar Galveston, Texas. Mereka menikah di kediaman ayah Lillie, J. B. Walker. Lillie meninggal dunia pada tahun 1916. Alderton menikah dengan Emilie Marie Coquille pada tanggal 20 Desember 1918, di New Orleans, Louisiana.

## Kematian
Alderton meninggal dunia pada tanggal 29 Mei 1941 di Waco, Texas pada usia 82 tahun. Ia dimakamkan di Pemakaman Oakwood, Waco.

## Referensi
Kedgeree

**Kedgeree** (kadang-kadang dieja **kitcherie**, **khichuri**, atau **kaedjere**) adalah hidangan klasik Anglo-India yang terdiri atas nasi yang dimasak bersama potongan ikan asap (biasanya haddock), telur rebus, peterseli cincang, bubuk kari ringan, sedikit jus lemon, serta mentega atau krim yang membuatnya lembut dan gurih. Kadang-kadang ditambahkan kismis sultana untuk sentuhan manis. Hidangan ini bisa disajikan panas sebagai sarapan hangat atau dingin sebagai salad ikan.

Di Inggris dan Skotlandia, kedgeree dikenal sebagai hidangan sarapan khas era Victoria yang mewah, sering muncul di meja makan keluarga bangsawan atau hotel-hotel besar. Namun, asal-usulnya jauh lebih sederhana: ia berasal dari **khichṛī** (atau khichdi) India yang sudah ada sejak abad ke-14, hidangan sehari-hari berbahan nasi dan kacang-kacangan (terutama lentil atau mung bean) yang dimasak bersama rempah-rempah. Ibn Battuta sudah mencatat hidangan serupa pada tahun 1340, dan buku masak Akbar *Ain-i-Akbari* (sekitar 1590) juga memuat resep khichdi.

Ketika para kolonial Inggris kembali dari India pada abad ke-18 dan ke-19, mereka sangat merindukan rasa khichdi yang sering mereka makan bersama pelayan India. Karena tidak ada lentil di Inggris, mereka menggantinya dengan ikan asap haddock yang melimpah di pantai Skotlandia, menambahkan telur rebus dan mentega, serta sedikit bubuk kari yang saat itu sudah mulai populer. Resep kedgeree tertua yang tercatat di Inggris berasal dari tahun 1790, ditulis oleh Stephana Malcolm dari Dumfriesshire, Skotlandia. Banyak yang percaya bahwa prajurit Skotlandia yang bertugas di India lah yang pertama kali menciptakan versi ini karena rindu akan cita rasa koloni.

Di Skotlandia, haddock asap sering diganti dengan kipper (hering asap), sehingga muncul “kipper kedgeree” yang lebih kuat aroma asapnya. 

Kedgeree adalah salah satu contoh paling nyata bagaimana makanan melakukan perjalanan bersama manusia; dari dapur sederhana di India, berubah wajah di meja makan kolonial, lalu menjadi warisan kuliner Inggris dan Skotlandia yang masih disajikan hingga hari ini,baik di rumah-rumah tradisional maupun restoran *fine dining* yang ingin membawa nuansa “British Raj”. 

## Referensi
Zachariah Allen

**Zachariah Allen** (15 September 1795–17 Maret 1882) adalah seorang produsen tekstil, ilmuwan, pengacara, penulis, penemu, dan pemimpin sipil Amerika dari Providence, Rhode Island. Ia menempuh pendidikan di Phillips Exeter Academy dan di Brown University, tempat ia lulus pada tahun 1813.

Allen menjadi produsen tekstil dan pada tahun 1822, ia membangun pabrik wol yang menggabungkan fitur-fitur keamanan kebakaran yang inovatif dan perbaikan mekanisnya sendiri. Ia juga membangun sistem tungku udara panas pertama untuk pemanas rumah. Pada tahun 1833, ia mematenkan perangkatnya yang paling terkenal, katup pemutus otomatis untuk mesin uap.

Ia mendirikan Manufacturers’ Mutual Fire Insurance Company pada tahun 1835, yang menjadi cikal bakal perusahaan asuransi FM Global saat ini. dan merupakan seorang penulis teks ilmiah yang produktif dan menulis banyak buku serta artikel semasa hidupnya.

## Kehidupan Awal
Zachariah Allen lahir pada 15 September 1795, di Providence, Rhode Island, dari pasangan Zachariah dan Anne (Crawford) Allen. Kakak laki-lakinya Philip, menjabat sebagai gubernur Rhode Island (1851–1853) dan kemudian sebagai senator Amerika Serikat (1853–1859). Ayah Allen meninggal pada tahun 1801, ketika ia baru berusia lima tahun, sehingga ia dibesarkan oleh ibunya, dan menumbuhkan kecintaan terhadap ilmu pengetahuan, khususnya sains, sejak usia dini. Ia menempuh pendidikan di Medford, Massachusetts, kemudian di Phillips Exeter Academy di Exeter, New Hampshire.

Ibu Allen, Anne, meninggal pada tahun 1808, tepat setahun sebelum ia masuk Universitas Brown, dan lulus pada tahun 1813. Allen kemudian menjabat sebagai wali amanat Universitas dari tahun 1826 hingga 1882. Setelah lulus dari Brown, ia sempat mempertimbangkan karier di bidang kedokteran, tetapi kemudian belajar hukum selama dua tahun di kantor James Burrill, dan diterima untuk praktik di Pengadilan Rhode Island pada tahun 1815.

Pada tahun 1817, Allen menikahi Eliza Harriet Arnold, putri *Welcome Arnold*, seorang pedagang Providence terkenal yang telah berpartisipasi dalam Peristiwa Gaspee terjadi pada tahun 1772. Keluarga Allen memiliki tiga orang putri, Anne Crawford, Mary Arnold (istri dari Andrew Robeson Jr.) dan Candace.

## Produsen dan penemu
Pada tahun 1821, Allen merancang sistem untuk memanaskan beberapa ruangan di sebuah rumah dari satu tungku atau tungku dengan sistem pipa penghantar panas. Dengan munculnya penggunaan batu bara antrasit untuk pemanas pada tahun 1820-an, sistem pemanas Allen segera diadaptasi di tempat lain.

Pada tahun 1822, ia mengorganisasi dan membangun pabrik wol di Providence Utara di tepi Sungai Woonasquatucket dan membangun serangkaian bendungan untuk menyediakan daya bagi mesin-mesin tersebut. Pabrik Allendale merupakan salah satu pabrik tekstil pertama di Amerika Serikat yang menerapkan apa yang disebut konstruksi "pembakaran lambat", yang terdiri dari sistem kolom besi cor yang menopang balok-balok besar yang dilapisi papan kayu tebal untuk lantai dan atap, serta sirap yang dipasang dengan mortar, berbeda dengan sistem tradisional yang menggunakan balok yang lebih ringan dan lantai yang lebih tipis.

## Referensi
Loloh Cemcem

**Loloh Cemcem** adalah minuman jamu tradisional masyarakat Indonesia berbahan dasar daun kecemcem atau daun kedondong yang berasal dari Bali. Jamu Loloh Cemcem memiliki manfaat yang menyegarkan tubuh. Penjualan Loloh Cemcem menyebar dan terdapat di seluruh wilayah Bali. Loloh Cemcem dijual dalam kemasan air mineral dan dibuat oleh masyarakat rumahan Desa Panglipuran, Bali.

Loloh merupakan jamu yang dibuat untuk menjaga kesegaran tubuh. Jamu Loloh Cemcem berbahan dasar daun kecemcem atau kedondong hutan, bukan seperti jamu umumnya yang terbuat dari kunyit atau temulawak. Jamu Loloh Cemcem sudah ada sedari masa zaman penjajahan dan biasa digunakan sebagai obat panas dalam. Namun, Loloh Cemcem baru dikenal luas masyarakat Indonesia di tahun 2014-2015.

## Rasa
Loloh Cemcem memiliki rasa yang dikenal unik karena mirip perpaduan rasa asam, manis, pedas. Rasa pedas dan manis berasal dari bahan bumbu rujak, dan rasa asin yang ada berasal dari daging kelapa atau air kelapa**.** Perpaduan rasa tersebut membuat Loloh Cemcem berbeda dengan jamu lainnya.

## Bahan Dasar dan Cara Pembuatan
Bahan dasar pembuatan Loloh Cemcem adalah daun kedondong, bumbu rujak sebagai penetralisir pahit dan asam. Cara membuatnya ialah dengan menumbuk atau menghaluskan dengan alat blender daun kedondong yang muda dan daun kedondong tua. Setelah selesai, saring hasil menghaluskan daun kedondong hingga terkumpul sari-sari daunnya. Sari daun kedondong selanjutnya dicampurkan dengan air kelapa dan bumbu rujak yang dididihkan. Selesai pencampuran bahan-bahan tersebut, jadilah jamu loloh cemcem.

## Kandungan dan Khasiat
Selain khasiatnya sebagai Pereda panas dalam, Loloh Cemcem juga memiliki manfaat melancarkan sembelit dan dapat menurunkan tekanan darah. Rasanya yang dominan asam tidak dikecualikan bagi penderita penyakit maag karena aman dikonsumsi, namun diminum dalam keadaan perut terisi atau tidak kosong.

Loloh Cemcem memiliki khasiat lain yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh seperti penambah nafsu makan serta sebagai obat batuk kronis. Bahkan kandungan dalam buah, kulit, dan daun kecemcem atau daun kedondong berupa, steroid, saponin, flavonoids, tannin, dan triterpenoid dengan fungsi sebagai antioksidan alami serta antimikroba.

## Referensi
Edward Atkinson

**Edward Atkinson** adalah seorang ekonom, penemu, dan pendiri Liga Anti-Imperialis Amerika. lahir 10 Febuari 1827 di Brookline, Massachusetts dan menempuh pendidikan di sekolah swasta. Ia meraih gelar Ph.D. dari Dartmouth College dan gelar LL.D. dari University of South Carolina. Pada dekade sebelum Perang Saudara, Atkinson adalah seorang pengusaha sukses sebagai eksekutif di beberapa pabrik kapas terkemuka di New England. Kemudian, ia menjabat sebagai Presiden Boston Manufacturers Mutual Insurance Company dan Mutual Boiler Insurance Company of Boston.

Atkinson menikah dengan Mary Caroline Heath pada tahun 1855; Mereka memiliki 9 anak, 7 di antaranya bertahan hidup hingga dewasa. Salah satu putranya, Robert Whitman Atkinson (1868–1934), adalah seorang musisi dan komposer yang terkenal karena menggubah *"The Party at Odd Fellows Hall",* sebuah waltz populer tahun 1890-an, dengan lirik karya J. Wendell Jr. Pada tahun 1886, Atkinson menemukan kompor dapur yang disempurnakan yang dikenal sebagai kompor Aladdin, sebuah alat masak lambat yang menggunakan daya minimal, mirip dengan prinsip yang digunakan oleh *crock pot* modern.

## Aktivitas politik
Atkinson berjuang melawan perbudakan dengan mendukung *Free-Soil Party* dan *Boston Vigilance Committee*, sebuah organisasi yang membantu para budak yang melarikan diri. Karena bosan dengan kompromi, ia mulai mengumpulkan uang untuk membeli senapan dan amunisi guna mendukung pasukan gerilya pemberontak John Brown. Pada tahun 1866, ia terpilih sebagai delegasi ke konvensi serikat pekerja nasional yang diadakan di Philadelphia, tetapi ia tidak berpartisipasi dalam musyawarahnya. Ia terpilih sebagai Anggota American Academy of Arts and Sciences pada tahun 1879.

Ia terinspirasi oleh gagasan Adam Smith, Richard Cobden, dan John Bright, dan ia menjadi humas terkemuka untuk perdagangan bebas. Dalam banyak hal, ia dapat digambarkan sebagai rekan Amerika untuk Frédéric Bastiat. Ia menentang gagasan inflasionis William Jennings Bryan dan yang lainnya, tetapi, tidak seperti beberapa pihak, mendukung denasionalisasi total atau privatisasi uang.

## Kematian dan Warisan
Edward Atkinson meninggal dunia pada 11 Desember 1905. Ia berusia 78 tahun saat wafat. Dokumen-dokumen Atkinson disimpan di *Massachusetts Historical Society* dan mencakup 32 karton dan enam jilid materi.

## Karya
Selama hampir empat dekade, Atkinson aktif terlibat dalam pendistribusian brosur-brosur yang ia tulis sendiri tentang perbankan, persaingan, manufaktur kapas, legislasi ekonomi, pencegahan kebakaran, pendidikan industri, masalah uang, dan tarif. Selain seri pamfletnya tahun 1899, yang disiarkan di seluruh Amerika Serikat, yang diberi judul "Sang Anti-Imperialis:"

* *Kapas Murah oleh Buruh Bebas* (Boston, 1861)
* *Distribusi Produk* (New York, 1885)
* *Margin Keuntungan* (1887)
* *Kemajuan Industri Bangsa* (1889)
* *Perpajakan dan Pekerjaan: Serangkaian Risalah tentang Tarif dan Mata Uang* (New York 1892)

## Referensi
Edupunk

**Edupunk** adalah sikap *do it yourself* (DIY) dalam praktik pengajaran dan pembelajaran. Tom Kuntz menggambarkan edupunk sebagai "sebuah pendekatan pengajaran yang menghindari alat-alat umum seperti Power Point dan Blackboard, dan sebaliknya bertujuan untuk membawa sikap pemberontak dan etos DIY dari band-band tahun 70-an seperti *The Clash* ke dalam kelas." Banyak aplikasi instruksional dapat digambarkan sebagai pendidikan DIY atau *edupunk* .

Istilah ini pertama kali digunakan pada tanggal 25 Mei 2008, oleh Jim Groom di blognya, dan dibahas kurang dari seminggu kemudian di Chronicle of Higher Education. Stephen Downes , seorang ahli teori pendidikan online dan editor untuk *International Journal of Instructional Technology and Distance Learning*, mencatat bahwa "konsep edupunk telah benar-benar menarik perhatian, menyebar melalui blogosphere seperti api liar".

## Aspek
Edupunk muncul dari sebuah penolakan terhadap upaya pemerintah dan kepentingan korporasi dalam membingkai ulang dan menggabungkan teknologi-teknologi baru ke dalam produk-produk *standar* dengan aplikasi yang telah ditentukan sebelumnya mirip dengan ideologi punk tradisional. 

Namun, reaksi terhadap pengaruh korporasi terhadap pendidikan hanyalah satu bagian dari edupunk. Stephen Downes telah mengidentifikasi tiga aspek dari pendekatan ini meliputi Reaksi terhadap komersialisasi pembelajaran, Sikap *do-it-yourself* dan berpikir dan belajar sendiri

Dapat disimpulkan edupunk merangkum semangat DIY dalam pendidikan, yang ditandai dengan inovasi dan otonomi pelajar. Istilah-istilah seperti Pembelajaran Mandiri (*Do-It-Yourself Learning*), Pendidikan Terbuka (*Open Education*), *Unschooling*, dan Pendidikan Alternatif (*Alternative Education*) memberikan perspektif yang bernuansa tentang gerakan ini. Setiap istilah memiliki penekanannya sendiri baik pada aksesibilitas sumber daya, pembelajaran mandiri, maupun metode non-tradisional.

## Contoh
Contoh edupunk adalah eksperimen kursus Wikipedia:WikiProject Murder Madness and Mayhem di University of British Columbia yang membuat artikel di Wikipedia pada musim semi 2008, "(memiliki) mahasiswa sebagai mitra dan teman sebaya." Sebuah klip video yang menggambarkan pendekatan edupunk, yang diproduksi oleh Tony Hirst di Open University di Inggris, pada 8 Juni 2008, menggambarkan betapa cepatnya konsep edupunk diadopsi di luar Amerika Utara. Sebuah situs web yang dibuat oleh para pendidik Australia menggambarkan bagaimana edupunk menyebar, dan sebuah presentasi oleh Norm Friesen dari Thompson Rivers University mengidentifikasi sejumlah kemungkinan pelopor intelektual untuk gerakan tersebut. Hampshire College , Evergreen State College , Marlboro College , New College of Florida , dan Warren Wilson College adalah institusi perguruan tinggi yang dipenuhi dengan ideologi edupunk.

## Lihat juga

* Pendidikan demokrasi
* Pembelajaran mandiri
* Pendidikan yang berpusat pada siswa
* Tidak bersekolah
* Sekolah gratis anarkis
* Pedagogi kritis
* Otodidaktisme
* Kursus Online Terbuka Masif (MOOC)

## Referensi
Buka Cupu Kyai Panjala

**Buka Cupu Kyai Panjala** merupakan tradisi membaca tanda yang muncul pada lembaran-lembaran kain pembungkus Cupu Panjala yang dibuka oleh ahli waris dari keluarga trah Panjala, selanjutnya kondisi Cupu akan dilihat disaksikan oleh para pengunjung. Selama prosesi membuka kain pembungkus Cupu Panjala lembar demi lembar dilihat, dicermati baik kondisi kain atau ada tanda-tanda yang berupa bercak gambar atau adanya benda asing yang berada dalam lembaran-lembaran kain tersebut.

## Pengertian Cupu Kyai Panjala
Cupu Kyai Panjala merupakan sebuah benda magis berbentuk cawan kecil yang terdiri tiga macam cupu, yaitu Semar Tinandhu (cupu yang paling besar), Kalang Kinantang (cupu berukuran sedang), dan Kenthiwiri (cupu yang paling kecil). Cupu tersebut disimpan dalam peti kecil, kemudian dibalut ratusan lembar kain mori, lalu disimpan dalam *senthong* tertutup yang diyakini sebagai benda berpetuah. Kebudayaan yang menjadi identitas sosial masyarakat Desa Girisekar tersebut masih diyakini dan dilestarikan hingga saat ini. Setiap tahun, terdapat ritual untuk membuka lapis demi lapis kain yang membalut Cupu Kyai Panjala yang dilaksanakan pada hari Senin Wage malam Selasa Kliwon mangsa Kapapat bulan Jawa Dulkangidah, menjelang musim labuh atau musim bercocok tanam. Ritual dipimpin oleh juru kunci, Dwijo Sumarto, generasi ke-7 dari trah keturunan Kyai Sayek atau Kyai Panjala. Pada lembar kain mori tersebut ditemukan benda atau gambar yang akan dinarasikan oleh sang juru kunci dan dipercayai sebagai ramalan mengenai peristiwa yang akan terjadi satu tahun ke depan.

## Fungsi Upacara Buka Cupu Kyai Panjala
Fungsi dari Upacara Pembukaan Cupu Panjala sebagai media untuk menghubungkan diri kepada Tuhan Yang Maha Esa supaya diberikan berkah dan kesuburan, terkait dengan musim tanam tiba, upacara ini juga berfungsi sosial, yaitu sebagai kegiatan sosial kemasyarakatan untuk membina solidaritas antara masyarakat dalam berinteraksi.Selain itu, Upacara Pembukaan Cupu Panjala berfungsi sebagai tradisi yang telah mendarah daging dalam masyarakat Dusun Mendak-Girisekar, Kabupaten Gunungkidul dan diyakini sebagai ramalan jaman tersebut merupakan sebuah persepsi. memberikan petunjuk-petunjuk tentang kejadian yang akan terjadi, sehingga masyarakat dapat lebih waspada. Upacara Pembukaan Cupu Panjala dapat berfungsi sebagai sarana proyeksi masyarakat untuk alat pendidikan sebagai pengawas norma-norma. Sebuah pengalaman agar lebih bertindak hati-hati. Upacara adat Cupu Panjala mengajarkan nilai-nilai penting kepada diri sendiri dan masyarakat pemilik upacara ini. Nilai gotong royong diajakarkan sebagi pilar-pilar kehidupan bermasyarakat desa ini. Nilai-nilai edukasi berbasis ketuhanan diajarkan kepada masing-masing pribadi sebagai bagian pembelajaran dan pengingat diri sebagai makhluk sosio-religius.

## Refrensi
Gambus Kutai Kartanegara

**Gambus Kutai** adalah alat musik petik tradisional yang berasal dari Kabupaten Kutai Kartanegara, Provinsi Kalimantan Timur, yang kini menjadi bagian dari kesenian musik Tingkilan. Alat musik ini mirip kecapi atau mandolin dengan senar nilon dan memiliki karakteristik suara yang unik saat dimainkan dalam ansambel musik Tingkilan, yang melibatkan gambus, kendang, dan penyanyi pantun. Gambus Kutai sendiri telah ditetapkan sebagai Warisan Budaya Tak Benda (WBTB) oleh Kemendikbudristek pada 19 Agustus 2024.

## Pembuatan Gambus Kutai
Mal adalah bagian penting dalam proses pembuatan gambus. Kayu nangka biasanya butuh sekitar satu minggu untuk dibentuk, sementara kayu plai hanya lima hari. Proses inilah yang menentukan kualitas suara dan daya tahan alat musik. Instrumen ini erat kaitannya dengan musik tingkilan, yang merupakan perpaduan pantun dan petikan bernuansa Melayu yang identik dengan tari jepen. Alat musik Gambus Kutai biasanya menggunakan tujuh senar nilon, tiga di antaranya berpasangan ganda dengan satu senar tebal sebagai penguat nada. Untuk membuat alat musik gambus menghabiskan waktu sekitar 1 bulan, tergantung dari kayu yang di gunakan. Ukuran gambus sendiri bervariasi, mulai dari yang standar 85 cm hingga 95 cm, dan ukuran tersebut bisa disesuaikan tergantung pesanan.

## Sejarah Gambus
Alat Gambus berasal dari Timur Tengah. Orkes gambus dulu dikenal dengan sebutan irama padang pasir. Pada 1940-an, orkes gambus menjadi tontonan yang disenangi. Namun, jauh sebelumnya gambus telah berkembang sejak abad ke-19 bersama dengan kedatangan para imigran Arab dari Hadramaut Yaman ke Nusantara. Para imigran Hadra maut yang datang ke nusantara menjadikan gambus sebagai sarana dalam berdakwah. Dengan menggunakan syair-syair kasidah, gambus mengajak masyarakat mendekatkan diri pada Allah dan meng ikuti teladan Rasul-Nya.

Mulanya, para imigran Arab membawa sendiri peralatan petik gambus dari negeri asalnya. Tetapi, kini sudah diproduksi sendiri yang tidak kalah mutunya. Musik petik gambus ini di Timur Tengah dinamai oud. Jadi, istilah gambus hanya dikenal di Indonesia. Entah siapa yang memulai menamakannya. Awalnya, orkes gambus membawakan lagu-lagu bersyair bahasa Arab, berisi ajakan beriman dan bertakwa kepada Allah dan mengikuti teladan Rasulullah. Lalu gambus berkembang menjadi hiburan. Selain marawis, jenis musik Islam yang juga begitu dekat dengan masyarakat Indonesia adalah gambus. Gambus menjadi salah satu musik yang telah berusia ratusan tahun.

## Referensi
Sungai di Kota Bitung

**Sungai di Kota Bitung** adalah sungai-sungai yang mengalir di wilayah Kota Bitung. Wilayah Kota Bitung dialiri oleh sebanyak 5 sungai dengan sungai utama yaitu Sungai Sagerat, Sungai Tanjung Merah, dan Sungai Tewaan. Sungai-sungai di wilayah Kota Bitung mengalir dengan volume air yang kecil tetapi dengan debit air yang deras. Aliran sungai pada wilayah Kota Bitung terbagi menjadi Sub-daerah Aliran Sungai Kayuwale, Sub-daerah Aliran Sungai Girian, dan Sub-daerah Aliran Sungai Lembeh. Sumber aliran dari sungai-sungai yang mengalir di wilayah Kota Bitung yaitu dari daerah tangkapan air hujan pada pegunungan di Kota Bitung. Semetara itu, sungai-sungai di wilayah Kota Bitung bermuara di selat Lembeh. Sungai-sungai yang mengalir di wilayah Kota Bitung telah mengalami penurunan kualitas air akibat sedimentasi dan peningkatan kadar nutrien berupa fosfat dan nitrat pada aliran airnya.

## Daerah aliran sungai
Wilayah Kota Bitung dialiri oleh sebanyak 5 sungai. Volume aliran air pada kelima sungai di wilayah Kota Bitung adalah kecil tetapi dengan debit air yang deras. Aliran pada sungai-sungai di wilayah Kota Bitung tidak termasuk panjang karena wilayahnya yang sebagian besar merupakan pesisir. WIlayah Kota Bitung hanya terbagi menjadi beberapa sub-daerah aliran sungai yaitu Sub-daerah Aliran Sungai Kayuwale, Sub-daerah Aliran Sungai Girian, dan Sub-daerah Aliran Sungai Lembeh. Sub-daerah Aliran Sungai Kayuwale mengalir di wilayah Kota Bitung dengan luas 65 km2. Sub-daerah Aliran Sungai Girian mengalir di wilayah Kota Bitung dengan luas 195 km2. Sedangkan Sub-daerah Aliran Sungai Lembeh mengalir di wilayah Kota Bitung dengan luas 53 km2.

Sungai-sungai utama dalam ketiga sub-daerah aliran sungai meliputi Sungai Sagerat, Sungai Tanjung Merah, dan Sungai Tewaan. Sumber aliran dari sungai-sungai di Kota Bitung berada di gunung Dua Saudara, gunung Tangkoko, gunung Batu Angus, sebagian gunung Klabat, dan gunung yang terdapat di pulau Lembeh yang semuanya merupakan daerah tangkapan air hujan.

## Masalah lingkungan
Sungai-sungai yang mengalir di wilayah Kota Bitung telah mengalami penurunan kualitas air. Penyebab penurunan kualitas air pada sungai-sungai yang mengalir di wilayah Kota Bitung adalah sedimentasi dan peningkatan kadar nutrien berupa fosfat dan nitrat pada aliran airnya. Penurunan kualitas air pada sungai-sungai yang mengalir di wilayah Kota Bitung mengakibatkan berkurangnya penutupan karang batu di selat Lembeh yang menjadi muara sungai bagi sungai-sungai di pesisir Kota Bitung.

## Referensi
Satellite laser ranging

**Pengukuran satelit dengan laser** atau ***Satellite laser ranging*** (disingkat : **SLR**) adalah metode untuk menentukan jarak ke satelit yang berada pada orbit geosentris. Metode ini menggunakan observatorium astronomi yang dilengkapi dengan laser yang memancarkan pulsa cahaya ultrasingkat. Pulsa tersebut mengenai satelit dan dipantulkan kembali ke stasiun, kemudian waktu perjalanan pulang-pergi diukur dengan menggunakan kecepatan cahaya. Pengukuran ini memiliki presisi hingga tingkat milimeter dan dapat diakumulasi untuk menghasilkan perhitungan orbit yang akurat serta mendukung pengumpulan berbagai data ilmiah. Beberapa satelit dilengkapi dengan *retroreflector*, namun metode SLR juga dapat diterapkan pada puing-puing antariksa tanpa perangkat tersebut.

SLR merupakan teknik geodesi yang digunakan untuk studi sistem Bumi, atmosfer, dan lautan. Metode ini digunakan untuk menentukan posisi geosentris satelit Bumi dengan presisi tinggi, sehingga memungkinkan kalibrasi instrumen seperti altimeter radar dan pemisahan antara perubahan jangka panjang pada instrumen dengan perubahan sekuler pada topografi laut. Kemampuan SLR dalam mengukur variasi medan gravitasi Bumi seiring waktu dan memantau pergerakan jaringan stasiun terhadap geosenter, serta memonitor pergerakan vertikal dalam sistem absolut, digunakan dalam pemodelan dan evaluasi perubahan iklim jangka panjang.

Beberapa aplikasi SLR mencakup penyediaan sistem referensi untuk *post-glacial rebound* (pergerakan kerak bumi setelah lepasnya beban es dari periode glasial), tektonik lempeng, perubahan permukaan laut, dan volume es. Penentuan redistribusi massa temporal dari sistem Bumi padat, lautan, dan atmosfer. Penentuan parameter orientasi Bumi, termasuk koordinat kutub dan variasi panjang hari. Penentuan orbit satelit buatan dengan atau tanpa perangkat aktif di dalamnya. Pemantauan respons atmosfer terhadap variasi musiman pemanasan matahari. SLR juga digunakan untuk memverifikasi prediksi teori relativitas umum, termasuk efek *frame-dragging*.

Stasiun SLR merupakan bagian dari jaringan internasional observatorium geodetik antariksa, yang juga mencakup sistem VLBI, GPS, DORIS, dan PRARE. Pada sejumlah misi, SLR menyediakan redundansi ketika sistem pelacakan radiometrik lainnya mengalami kegagalan. Data SLR digunakan untuk mendukung pengamatan satelit global dan penelitian ilmiah yang membutuhkan presisi tinggi dalam pengukuran posisi dan pergerakan objek antariksa.

## Referensi
Efek Yarkovsky

**Efek Yarkovsky** adalah gaya fisika yang bekerja pada benda yang berotasi di luar angkasa, disebabkan oleh emisi anisotropik foton termal yang membawa momentum. Efek ini umumnya dikaji pada benda kecil seperti meteoroid dan asteroid dengan ukuran antara sekitar 10 sentimeter hingga 10 kilometer, karena pengaruhnya signifikan terhadap benda-benda dengan diameter tersebut. Efek ini dapat menghasilkan perubahan orbit secara perlahan namun konsisten dalam jangka waktu yang panjang, sehingga menjadi faktor dalam studi dinamika benda kecil di tata surya.

## Sejarah penemuan
Penemuan efek Yarkovsky dimulai dari Ivan Osipovich Yarkovsky (1844–1902), seorang insinyur sipil berkebangsaan Polandia-Rusia yang melakukan penelitian ilmiah di waktu luangnya. Sekitar tahun 1900, Yarkovsky menulis sebuah pamflet yang menyatakan bahwa pemanasan harian pada benda yang berotasi di luar angkasa akan menghasilkan gaya kecil yang apabila berlangsung dalam jangka panjang dapat mengubah orbit meteoroid dan asteroid kecil. Temuan ini hampir terlupakan hingga ditemukan kembali oleh astronom Estonia Ernst J. Öpik (1893–1985) sekitar tahun 1909. Öpik kemudian membahas kemungkinan peran efek Yarkovsky terhadap pergerakan meteoroid di seluruh tata surya.

## Mekanisme
Mekanisme efek Yarkovsky terjadi karena keterlambatan perubahan suhu pada permukaan benda akibat radiasi, sehingga radiasi termal yang dipancarkan tidak terjadi secara langsung bersamaan dengan radiasi yang diterima. Terdapat dua komponen utama dalam efek ini, yaitu efek diurnal dan efek musiman. Efek diurnal terjadi pada benda yang berotasi dan diterangi Matahari, di mana permukaan benda menyerap radiasi matahari pada siang hari dan mendingin pada malam hari. Perbedaan waktu antara penyerapan dan pemancaran radiasi menghasilkan gaya bersih sepanjang arah gerak orbit. Pada benda yang berotasi prograd, sumbu semi-mayor orbit mengalami peningkatan, sedangkan pada rotasi retrograd orbit mendekati Matahari. Efek diurnal dominan pada benda dengan diameter lebih dari 100 meter.

Efek musiman muncul ketika permukaan benda yang telah dipanaskan dalam jangka waktu panjang menghadap arah gerak orbit, menghasilkan radiasi termal yang menimbulkan gaya rem dan menyebabkan orbit benda bergerak mendekati Matahari. Efek ini menjadi lebih penting pada benda yang berukuran lebih kecil, memiliki kemiringan sumbu tinggi, atau mengalami rotasi sangat cepat yang menyebabkan distribusi suhu lebih merata. Efek musiman juga menjadi dominan pada skala waktu yang sangat panjang ketika sumbu rotasi benda dapat berubah akibat tumbukan atau interaksi gravitasi. Secara umum, efek Yarkovsky bergantung pada ukuran benda; asteroid kecil dapat mengalami perubahan sumbu semi-mayor yang signifikan, sedangkan asteroid besar hampir tidak terpengaruh. Pada benda berukuran kilometer, gaya ini sangat lemah, tetapi karena bersifat konstan, perubahan orbit kumulatif dapat terjadi selama jutaan tahun, termasuk pergerakan dari sabuk asteroid ke bagian dalam tata surya. Mekanisme efek ini menjadi lebih kompleks pada benda dengan eksentrisitas orbit besar.

## Referensi
Kari Madras

**Kari Madras** (bahasa Inggris: *Madras curry*) adalah salah satu jenis kari paling terkenal di restoran-restoran India di Britania Raya dan negara-negara Barat lainnya. Hidangan ini berupa potongan daging (biasanya ayam atau domba), kentang, atau sayuran yang dimasak dalam saus tomat-onion yang kental, pedas menyengat, dan berwarna merah cerah berkat banyaknya bubuk kari serta cabai bubuk. Nama “Madras” diambil dari nama kota Madras (sekarang Chennai) pada masa kolonial Inggris, tetapi di India sendiri nama ini sama sekali tidak dikenal—tidak ada “kari Madras” dalam masakan Tamil atau masakan India Selatan lainnya.

Kari Madras lahir pada abad ke-19 di dapur-dapur Anglo-India. Para koki India yang bekerja untuk keluarga Inggris di Madras diminta membuat “satu jenis kari pedas” yang mudah disajikan untuk banyak orang. Karena bubuk kari (campuran rempah siap pakai) sudah mulai dijual secara komersial di Inggris sejak 1780-an, mereka menyederhanakan resep tradisional dengan menambahkan banyak bubuk kari, tomat segar atau pasta tomat (untuk warna dan kekentalan), serta cabai bubuk ekstra agar sesuai selera orang Inggris yang menganggap semua kari harus “hot”. Henrietta Hervey dalam bukunya *Anglo-Indian Cookery at Home* (1895) bahkan mencantumkan resep “Madras Curry Powder” yang berisi ketumbar, kunyit, cabai, biji moster, lada hitam, jintan, dan sedikit safron.

Di restoran-restoran India di Britania Raya saat ini, kari Madras biasanya berada di urutan kedua atau ketiga dalam tingkat kepedasan (setelah vindaloo dan phaal). Sausnya kental berkat bawang yang ditumis lama, tomat yang direbus hingga hancur, serta tambahan santan atau yogurt pada beberapa versi. Bumbu dasar tetap mengandalkan bubuk kari komersial, meskipun koki-koki modern mulai membuat sendiri campuran rempahnya dengan menonjolkan cabe rawit, jahe, bawang putih, dan daun kari segar.

Meskipun tidak autentik bagi orang India, kari Madras telah menjadi ikon masakan India “gaya Barat” selama lebih dari satu abad. Ia adalah contoh nyata bagaimana makanan berubah ketika berpindah tangan dan selera—dari resep rumahan di pantai Coromandel menjadi hidangan andalan di ribuan curry house di London, Birmingham, hingga Glasgow.

## Variasi
Resep kari Madras sangat bervariasi. James Martin, misalnya, membuat bubuk karinya dari lada hitam, kayu manis, cengkeh, ketumbar, jintan, adas, methi, biji moster, dan kunyit, lalu menambahkan daun salam, cabai utuh, bawang putih, jahe, dan pasta asam jawa pada sausnya.

## Referensi

## Bahan Acuan
*
Major Grey's Chutney

**Major Grey’s Chutney** adalah catni mangga yang paling terkenal di dunia Barat. Rasanya manis-asam-pedas sekaligus, dengan potongan mangga yang lembut, kismis mengembang, aroma asam jawa samar, dan sedikit gigitan rempah yang hangat. Di Inggris dan Amerika, orang biasa menyandingkannya dengan *cold cut*, keju cheddar tua, samosa, atau sekadar olesan di roti tawar saat makan siang. Kalau Anda pernah makan di restoran India di London atau New York dan disodori “sweet mango catni” dalam botol kecil, hampir pasti itu versi Major Grey’s Chutney.

Cerita di balik namanya terdengar sangat kolonial: konon ada perwira Inggris bernama Major Grey yang bertugas di India abad ke-19. Ia katanya tidak tahan catni lokal yang terlalu pedas, lalu minta juru masaknya bikin versi lebih manis. Nyatanya, hampir semua sejarawan makanan menganggap sosok ini hanyalah legenda pemasaran.

Yang pasti, Major Grey’s Chutney pertama kali diproduksi secara massal di India pada 1870-an oleh perusahaan Parsi Merwanjee Poonjiajee (kemudian menjadi Sun Brand). Mereka mengekspornya ke Inggris dan Amerika dalam botol kaca cantik—salah satunya masih utuh dari Pameran Dunia 1904. Pada 1920-an, Crosse & Blackwell membeli resepnya dan membuatnya jadi bumbu wajib di rumah tangga kelas menengah Inggris. Kini merek terkenal lain seperti Patak’s, Sharwood’s, dan Sun Brand masih terus memproduksinya.

Bahan utamanya: mangga mentah, kismis, cuka, air jeruk nipis, bawang bombay, ekstrak asam jawa, gula, jahe, dan rempah ringan (ketumbar, jintan, kapulaga, cengkeh). Rasanya jauh lebih lembut dan manis dibanding catni India biasa, sengaja dibuat begitu agar cocok dengan lidah orang Eropa.

Di India sendiri, catni mangga memang banyak macamnya, namun tidak pernah ada yang dinamai “Major Grey”. Versi ini benar-benar lahir dari nostalgia kolonial dan selera orang Inggris yang ingin “rasa India” tanpa terlalu kaget. 

## Variasi komersial

* Sun Brand & Mother’s Recipe (produksi India)
* Patak’s Major Grey’s Chutney (populer di Amerika Utara)
* Crosse & Blackwell (merek tertua)
* Sharwood’s (versi klasik Inggris)

## Referensi
Kanjet Lasan

**Kanjet Lasan** adalah tarian tunggal dari suku Dayak Kenyah di Kabupaten Mahakam Ulu, Provinsi Kalimantan Timur, yang berarti "tarian di tempat yang luas". Tarian ini mengungkapkan rasa sukacita dan syukur atas hasil panen atau peristiwa penting lainnya. Kanjet Lasan terbagi menjadi dua, yaitu Kanjet Lasan Laki untuk laki-laki dan Kanjet Lasan Leto untuk perempuan.

## Makna Kanjet Lasan
Tari Kanjet Lasan Menggambarkan kehidupan sehari-hari burung Temengan (enggang), burung yang dimuliakan oleh suku Dayak Kenyah karena dianggap sebagai tanda keagungan dan kepahlawanan. Tari Kanjet Lasan sendiri dalam bahasa kenyah mengandung arti Tarian yang di tarikan oleh wanita di halaman/padang . Kanjet (tari) Lasan (halaman) merupakan tarian tunggal wanita suku Dayak Kenyah yang sama gerak dan posisinya seperti Tari Kanjet Ledo, namun si penari tidak mempergunakan gong dan bulu-bulu burung Enggang dan juga si penari banyak mempergunakan posisi merendah dan berjongkok atau duduk dengan lutut menyentuh tanah. Tarian ini lebih ditekankan pada gerak-gerak burung Enggang ketika terbang melayang dan hinggap bertengger di dahan pohon.

## Pembagian Kanjet Lasan
Kanjet Lasan atau tarian tunggal. tarian ini terbagi menjadi 2 yaitu kanjet lasan laki (tarian tunggal laki) dan kanjet lasan leto (tarian tunggal perempuan) . wujud ungkapan tarian ini tentang rasa sukacita dan rasa syukur. dan ada juga tarian tunggal berpasangan/ berperang zaman dulu yang menceritakan tentang perebutan wanita dayak kenyah yang cantik dan elok parasnya.

## Asal usul Kanjet Lasan
Kata kancet berarti tarian, sedangkan lasan berarti halaman. Nama ini muncul karena tarian biasanya dipentaskan di halaman rumah atau balai adat yang luas. Tari ini sering juga disebut tari Leleng, karena pola lantainya yang berputar-putar. Ada pula gerakan meniru burung enggang yang sedang terbang. Awalnya tarian ini hanya ditarikan secara tunggal, baik oleh laki-laki maupun perempuan. Namun, pada perkembangannya, Kancet Lasan dapat dibawakan secara duet atau bahkan kelompok kecil.

## Fungsi Kanjet Lasan
Kancet Lasan dulunya ditarikan oleh kalangan tertentu, terutama keturunan bangsawan (paren). Namun kini dapat dimainkan siapa saja. Adapun fungsinya sebagai hiburan dalam acara adat maupun non-adat. Ungkapan rasa syukur, misalnya pada pesta panen (uman jenai) atau pesta setelah panen. Ritual adat, termasuk pernikahan, di mana kedua mempelai menari sebagai simbol syukur dan doa kehidupan baru. Penyambutan tamu dalam acara besar atau musyawarah adat.

## Referensi