Festival Keju Menggelinding

**Festival Keju Menggelinding** adalah festival tahunan yang diadakan di Inggis tepatnya di bukit Cooper' s Hill, di Brockworth, dekat Gloucester, Peserta berlomba menuruni bukit sepanjang 200 yard (180 m) mengejar roda keju Double Gloucester . Tidak pasti kapan tradisi pertama kali dimulai, dan mungkin jauh lebih tua dari pengesahan tertulis paling awal yang diketahui pada tahun 1826.  Acara ini memiliki tradisi panjang, yang dipegang oleh penduduk desa, tetapi sekarang orang-orang dari berbagai negara juga ikut serta dalam kompetisi. *The Guardian* pada tahun 2013 menyebutnya sebagai "acara terkenal di dunia," dengan pemenang datang dari Australia , Belgia , Kanada , Mesir , Jerman , Jepang , Selandia Baru , dan Amerika Serikat.

Acara ini disebut dengan *Cheese-Rolling and Wake* karena mencakup lomba menggulung (menggelinding) keju itu sendiri, dan pertemuan meriah setelahnya. Kata "wake" dapat berarti festival dan hari libur tahunan, yang awalnya diadakan di sebuah paroki pedesaan pada hari raya santo pelindung gereja tersebut. Brockworth memiliki Gereja St. George, dan hari raya St. George jatuh pada tanggal 23 April.

## Sejarah
Awalnya, kegiatan ini diselenggarakan setiap hari Senin Putih, namun kemudian dijadwalkan ulang bertepatan dengan Libur Bank Musim Semi. Catatan tertulis paling awal mengenai tradisi pengguliran keju tercantum dalam sebuah surat yang ditujukan kepada juru pengumuman kota Gloucester pada tahun 1826. Pada masa tersebut, tradisi ini telah dikenal luas sebagai kegiatan lama yang diperkirakan telah berlangsung selama enam abad.

Terdapat dua teori utama mengenai asal-usul upacara tersebut. Teori pertama menyebutkan bahwa tradisi ini mungkin berakar dari kewajiban untuk mempertahankan hak penggembalaan di lahan komunal. Sementara itu, teori kedua mengaitkannya dengan praktik pagan kuno yang melibatkan penggelindingan benda menuruni bukit. Diyakini bahwa tumpukan kayu pernah digelindingkan sebagai simbol kelahiran kembali Tahun Baru setelah musim dingin. Sejalan dengan kepercayaan tersebut, terdapat pula kebiasaan penyebaran roti, biskuit, dan manisan di puncak bukit oleh Master of Ceremonies. Tradisi ini dipercaya sebagai ritual kesuburan yang dimaksudkan untuk membawa keberlimpahan hasil panen.

Pada tahun 1982, sebuah tim mahasiswa dari Universitas Bristol memfilmkan peristiwa 31 Mei tersebut menggunakan kamera film, dengan satu kamera diputar lebih keras untuk menghasilkan gerakan lambat.

Pada tahun 1993, tercatat enam belas peserta mengalami luka-luka, empat di antaranya mengalami cedera serius selama pelaksanaan acara tersebut. Pada tahun 2009, muncul kekhawatiran terkait aspek keselamatan setelah jumlah penonton mencapai sekitar 15.000 orang, melebihi kapasitas area yang hanya mampu menampung sekitar 5.000 orang. Situasi ini mendorong pihak penyelenggara untuk membatalkan pelaksanaan acara pada tahun 2010. Meskipun demikian, sekitar seratus orang tetap hadir dan mengadakan versi tidak resmi dari kegiatan tersebut.

Pada tahun 2011, diajukan sebuah proposal untuk menyelenggarakan acara baru berdurasi dua hari dengan sistem tiket sebagai upaya mengatasi persoalan keselamatan yang terjadi pada tahun-tahun sebelumnya serta menjaga keberlangsungan tradisi tersebut. Namun, rencana ini mendapat tanggapan negatif dari masyarakat karena harga tiket yang dianggap terlalu tinggi, dan akhirnya dibatalkan setelah penyelenggara menerima tindakan pelecehan. Meskipun demikian, kegiatan tetap dilaksanakan secara tidak resmi dengan kehadiran sekitar dua ratus peserta. Tradisi ini terus berlangsung tanpa adanya pengelolaan atau perencanaan resmi, meskipun berkoordinasi dengan Kelompok Penasihat Keselamatan Dewan setempat.

Pada tahun 2020 dan 2021, acara tersebut tidak diselenggarakan akibat pandemi COVID-19. Setelah dua tahun vakum, tradisi ini kembali digelar pada hari Minggu, 5 Juni 2022, menandai kembalinya kegiatan setelah masa penangguhan.

## Keju yang digunakan
Keju yang saat ini digunakan dalam acara ini adalah Double Gloucester seberat 7–9 pon (3–4 kilogram) , keju keras yang secara tradisional dibuat dalam bentuk lingkaran. Setiap keju dilindungi untuk digulung oleh selubung kayu di sekeliling sisinya, dan dihiasi dengan pita di awal perlombaan. Sebelumnya, tiga keju dipersembahkan oleh umat paroki, dan keju-keju tersebut biasanya digulung oleh mereka. Sekarang, biasanya ada pengumpulan untuk membelinya, serta untuk permen, dan juga untuk menyediakan hadiah uang.

## Referensi