Kesehatan dan keselamatan kerja bidang pertanian

**Kesehatan dan keselamatan kerja bidang pertanian** atau **K3 pertanian** merupakan aspek keselamatan dan kesehatan kerja di tempat kerja pertanian. Hal ini secara khusus membahas kesehatan dan keselamatan petani, pekerja pertanian, dan keluarga mereka.

Berlawanan dengan kepercayaan dan gagasan yang selama ini beredar mengenai pekerjaan di bidang pertanian, pertanian merupakan salah satu industri paling berbahaya, dengan berbagai faktor yang menyebabkan cedera dan kematian di tempat kerja. Banyaknya cedera, baik jangka panjang maupun jangka pendek, yang umum terjadi di tempat kerja adalah gangguan pendengaran, gangguan muskuloskeletal, penyakit pernapasan, keracunan pestisida dan bahan kimia, masalah reproduksi, dan banyak penyakit lainnya. Cedera ini terutama disebabkan oleh suara bising dari mesin, tekanan akibat pengangkutan benda berat, gas dan asap seperti metana dan bahan kimia, serta berbagai penyebab lainnya.

## Garis besar
Industri pertanian adalah salah satu pekerjaan paling berbahaya dan telah menyebabkan ribuan kematian akibat cedera terkait pekerjaan. Pada tahun 2011, di Amerika Serikat tingkat kematian pekerja pertanian 7 kali lebih tinggi dibandingkan tingkat kematian seluruh pekerja di sektor swasta, yaitu 24,9 kematian per 100.000 orang dibandingkan dengan 3,5 kematian per 100.000 orang di sektor swasta. Institut Nasional untuk Keselamatan dan Kesehatan Kerja (NIOSH) memperkirakan bahwa 374 petani dan pekerja pertanian meninggal karena cedera terkait pekerjaan pada tahun 2012, dengan traktor terbalik menjadi penyebab kematian nomor satu. Rata-rata 113 pemuda berusia 16–19 tahun meninggal setiap tahunnya akibat cedera terkait pertanian (1995-2002). Sekitar 167 pekerja pertanian setiap harinya terkena dampak cedera yang menyebabkan hilangnya waktu kerja, dimana 5% dari mereka menderita kerusakan permanen. Cedera yang tidak fatal yang berisiko tinggi dialami oleh pekerja pertanian meliputi masalah paru-paru yang berhubungan dengan pekerjaan, kehilangan pendengaran karena kebisingan, penyakit kulit, berbagai kanker karena paparan bahan kimia tertentu serta paparan sinar matahari dalam jangka waktu lama.

Institut Nasional untuk Keselamatan dan Kesehatan Kerja (NIOSH) telah menekankan bahwa meskipun industri ini menghasilkan produk yang dibutuhkan oleh semua orang, industri ini semakin berkurang prevalensinya dan baru-baru ini, dipandang sebagai pekerjaan yang membutuhkan pengetahuan lebih lanjut dan pengembangan langkah-langkah dan standar keselamatan. Setelah konferensi nasional tahun 1988 yang diadakan di Ohio State University dan University of Ohio, laporan *Pertanian yang berisiko* diterbitkan dalam *Jurnal Keselamatan dan Kesehatan Pertanian*. Laporan ini didanai oleh NIOSH, yang membantu memulai penelitian dan implementasi mengenai masalah kesehatan pertanian, penyakit, dan langkah-langkah keselamatan di tempat kerja.

Demografi di balik pekerjaan pertanian telah berubah selama bertahun-tahun, dengan munculnya industri pertanian milik keluarga dan swasta, serta meningkatnya prevalensi pekerja pertanian muda. Pekerja pertanian muda memiliki risiko cedera yang lebih besar dibandingkan pekerja pertanian yang lebih tua atau dewasa, tetapi masalah ini tidak ditangani secara menyeluruh karena tidak adanya statistik dari Biro Tenaga Kerja, yang hanya memperhatikan mereka yang berusia 16 tahun dan lebih tua. Peningkatan jumlah pekerja tani muda dapat dikaitkan dengan meningkatnya tren "kembali bertani". Tidak hanya pekerja muda, tetapi pekerja perempuan di bidang pertanian juga terus meningkat pada tingkat yang stabil sebagai operator utama industri pertanian.

## Bahaya
Penyakit dan cedera yang berkaitan dengan pertanian dapat bervariasi dari satu pertanian ke pertanian lainnya, bergantung pada industri atau sektor yang menjadi spesialisasi pertanian tersebut. Hal ini menjadi lebih jelas karena lingkungan setiap usaha tani berbeda menurut spesialisasinya, yang pada gilirannya menimbulkan area faktor risiko berbeda yang menyebabkan cedera dan penyakit. Secara keseluruhan, terdapat kesamaan dalam faktor risiko dan penyakit yang dihadapi oleh pekerja pertanian sehari-hari seperti cedera akibat mesin, hewan besar, pestisida, faktor penyebab penyakit pernapasan, gangguan muskuloskeletal, gangguan pendengaran, masalah reproduksi pada wanita, dan masih banyak lagi. Penyakit yang paling umum tampaknya adalah gangguan muskuloskeletal, keracunan pestisida, dan penyakit pernapasan .

Menurut sebuah studi tahun 2011 oleh Layanan Statistik Pertanian Nasional, penyebab utama cedera dan kematian di tempat kerja berasal dari mesin/kendaraan pertanian, khususnya traktor yang terbalik.

### Gangguan muskuloskeletal
Gangguan muskuloskeletal dapat timbul karena sejumlah faktor, tetapi penyebab utamanya tampaknya berasal dari ternak dan mesin/peralatan besar. Mesin-mesin biasanya tidak dilengkapi dengan faktor pengamanan dan menimbulkan ancaman yang lebih besar, dikarenakan pekerja pertanian memperbaiki dan mengoperasikan sendiri mesin-mesin tersebut agar dapat digunakan di ladang. Mesin-mesin ini juga terkadang dioperasikan saat perbaikan belum sepenuhnya selesai, yang menyebabkan lebih banyak lagi potensi cedera. Gerakan membungkuk, memutar, dan meregangkan yang terlihat ketika mengoperasikan peralatan ini menyebabkan ketegangan pada punggung dan leher, sehingga memperburuk kondisi seiring berjalannya waktu. Hal ini tidak hanya berlaku bagi pekerja pertanian yang mengoperasikan mesin, tetapi juga pekerja di ladang, yang mengalami nyeri dan ketegangan pada pergelangan tangan, punggung, pinggul, dan lutut. Hewan ternak juga dapat menimbulkan ancaman terhadap sistem muskuloskeletal tubuh karena bobotnya yang besar dan perilakunya yang bervariasi, yang mungkin mengakibatkan terjadinya tendangan dan pukulan tidak sengaja oleh hewan tersebut kepada pekerja pertanian. Apapun penyebabnya, jelas bahwa gangguan muskuloskeletal umum terjadi di industri pertanian dan perlu ditangani untuk mengobati penyakit tersebut secepat mungkin. Dalam sebuah studi mengenai iklim keselamatan kerja pertanian yang melibatkan sekitar 300 pekerja migran pertanian di Carolina Utara, 40% mengalami gangguan muskuloskeletal dan banyak yang melaporkan bekerja beberapa hari dalam keadaan sakit. Banyak yang meremehkan langkah-langkah keselamatan yang dapat mereka peroleh dan berpikir bahwa risiko tidak dapat dihindari karena risiko yang ada di bidang pertanian. Gangguan muskuloskeletal dikategorikan menjadi cedera akut atau cedera pertama kali dan penyakit kronis jangka panjang menurut banyaknya cedera akut.

### Keracunan pestisida

Bahan kimia dan pestisida yang digunakan untuk mengendalikan dan/atau membunuh serangga, tumbuhan, jamur, dan hewan kecil juga dapat berbahaya bagi manusia. Keracunan pestisida terhadap manusia bervariasi berdasarkan jenis bahan kimia, rute paparan, dosis bahan kimia, dan durasi paparan. Beberapa bahan kimia umum yang digunakan dalam pertanian adalah bipiridil, organofosfat, dan karbamat. Ada dua jenis toksisitas: toksisitas akut dan toksisitas kronis. Toksisitas akut menggambarkan efek yang muncul segera setelah paparan, umumnya dalam waktu 24 jam. Toksisitas kronis menggambarkan efek tertunda dari suatu zat setelah terpapar. Toksisitas akut dan toksisitas kronis tidak selalu indikatif satu sama lain; suatu zat kimia yang memiliki toksisitas kronis yang tinggi belum tentu memiliki toksisitas akut yang tinggi, begitu pula dengan hubungan sebaliknya. Ada berbagai macam dampak yang mungkin ditimbulkan pestisida terhadap manusia. Paparan dapat mengakibatkan dampak pada reproduksi, efek karsinogenik, neurotoksisitas, imunosupresi, dan masih banyak lagi.

#### Risiko paparan
Paparan terhadap pestisida dapat terjadi pada titik kontak di mana saja, mulai dari proses pembuatan pestisida hingga penggunaan dalam tugas pertanian seperti panen tanaman atau irigasi sawah. Pekerja pertanian memiliki risiko keracunan pestisida yang sangat tinggi karena tingkat paparannya yang tinggi. Sebagian dari permasalahan ini timbul akibat kurangnya langkah-langkah keselamatan yang memadai serta penggunaan alat pelindung diri yang terstandardisasi. Mayoritas penggunaan pestisida di Amerika Serikat adalah di bidang pertanian, dengan 75% digunakan dalam industri ini.

#### Gejala
Gejala pada tiap individu bisa berbeda-beda, bergantung pada pestisida dan jalur paparannya. Namun, gejala umum keracunan pestisida meliputi sakit kepala, kelelahan, lemas, pusing, gelisah, gugup, berkeringat, mual, diare, kehilangan selera makan, penurunan berat badan, haus, suasana hati yang berubah-ubah, nyeri sendi, iritasi kulit, iritasi mata, serta iritasi hidung dan tenggorokan. Gejala sedang hingga berat meliputi kram perut, kedutan otot, kelemahan ekstrem, kebingungan mental, penglihatan kabur, kesulitan bernapas, demam, rasa haus yang hebat, dan kematian. Jika seseorang menunjukkan tanda-tanda ini setelah terpapar pestisida, segera hubungi profesional medis.

Dalam sebuah studi yang dilakukan oleh Departemen Regulasi Pestisida California dan program SENSOR-Pesticides, mengenai tingkat kejadian keracunan pestisida dari 3271 kasus, 402 orang mengalami penyakit dengan tingkat keparahan sedang akibat paparan pestisida, dengan kasus dengan tingkat keparahan tinggi jarang terjadi dan kasus dengan tingkat keparahan rendah lebih umum terjadi. Dari penelitian ini, pestisida yang dianggap menyebabkan kasus penyakit terbanyak adalah penghambat kolinesterase, piretroid, senyawa anorganik, dan ditiokarbamat. Insektisida, khususnya penghambat kolinesterase (N-metil karbamat dan organofosfat) menyebabkan sebagian besar penyakit pada 54% individu dalam kasus tersebut. Beberapa gejala yang umum terlihat pada keracunan pestisida adalah gangguan sistem saraf, sakit kepala, masalah gastrointestinal, gangguan pernafasan, gangguan kulit, peradangan, dan masih banyak lagi.

### Penyakit pernapasan
Baru-baru ini, penyakit pernapasan pertanian meningkat akibat pengembangan fasilitas produksi hewan yang menyebabkan asap beracun menyebar ke area tersebut. Banyak iritan yang menyebabkan penyakit ini adalah amonia, debu organik, hidrogen sulfida, mikroorganisme bakteri, jamur, dan berbagai hidrokarbon.

Penyakit Pernapasan yang umum terjadi pada bidang pertanian antara lain:

* Paru-paru petani (pneumonitis hipersensitivitas)
* Asma
* Sindrom Toksik Debu Organik
* Penyakit Pengisi Silo

### Bahaya dari ternak

#### Ternak besar
Penanganan ternak mengandung risiko cedera. Ternak besar, khususnya, memiliki kemampuan untuk menghancurkan pawangnya, dan tanpa pelatihan yang tepat dan pekerja yang kompeten, ternak yang tidak terkendali dapat melukai pekerja, pengunjung, dan bahkan dokter hewan secara serius. Fasilitas penanganan yang tepat dan selalu berfungsi dengan baik disarankan ketika menangani ternak besar. Saat memelihara sapi jantan, sebagian besar kecelakaan terjadi karena kurangnya tindakan pencegahan saat menangani mereka. Karena sapi jantan bersifat temperamental, pelatihan akan membantu saat memperkenalkan mereka kepada sapi jantan yang lain. Sapi jantan yang mau dilatih dapat diajari untuk mengasosiasikan manusia dengan kebutuhannya, seperti makan, olahraga, dan perawatan. Pelatihan akan membuat tempat kerja menjadi kurang berbahaya jika sapi jantan jinak. Pada umur 10 bulan, disarankan untuk memasang cincin pada sapi jantan, dan cincin tersebut harus diperiksa secara teratur. Pekerja yang kompeten dan penanganan yang tepat akan menghindari cedera fatal.

#### Zoonosis

Paparan penyakit pada hewan merupakan risiko bagi pekerja pertanian. Zoonosis adalah penyakit yang ditularkan dari hewan yang terinfeksi ke manusia. Kebanyakan penyakit zoonosis disebabkan oleh organisme seperti parasit, bakteri, prion, jamur, protozoa, dan virus, yang berada di dalam hewan tetapi dapat menjadi patogen bagi manusia. Penularan langsung atau tidak langsung melalui tinja atau cairan tubuh dapat mengakibatkan infeksi, dan mengonsumsi produk hewani yang terkontaminasi juga dapat menjadi penyebab infeksi. Karena kontak dekat dengan hewan, petani, dokter hewan, peternak, dan pekerja pertanian lainnya lebih berisiko tertular penyakit zoonosis.

Contoh penyakit zoonosis meliputi antraks, influenza burung, brucellosis, kriptosporidiosis, giardiasis, leptospirosis, mycobacterium bovis, orthohantavirus, psittacosis, rabies, tularemia, dan virus Zika.

## Pemuda dalam usaha pertanian
Insiden yang terjadi yang melibatkan mesin pertanian merupakan risiko bagi anak-anak di bawah usia 13 tahun dan mereka yang bekerja dengan cara apa pun harus dilatih dengan benar oleh pemberi kerja mereka agar dapat menggunakan mesin tersebut. Berdasarkan undang-undang, anak-anak di bawah umur 13 tahun tidak diperbolehkan mengendarai mesin pertanian, dan anak-anak di bawah umur 16 tahun tidak diperbolehkan mengoperasikan mesin yang dilengkapi dengan mekanisme yang dapat menyebabkan cedera serius. Sekalipun ada orang dewasa di dalam mesin, anak-anak di bawah usia 13 tahun tidak boleh duduk di dalam kabin kendaraan pertanian. Bagi anak-anak atau orang dewasa yang bukan pekerja, penggunaan trailer boleh digunakan dengan ketentuan trailer dalam kondisi baik, mempunyai tempat duduk yang baik, dilengkapi pagar pengaman, dan selalu diawasi.

Anak-anak juga dilarang berada di dekat binatang yang berpotensi membahayakan. Tanpa pengawasan yang kompeten, hewan dapat menunjukkan perilaku yang dapat melukai anak secara serius di area tersebut. Anak-anak rentan terhadap potensi bahaya di pertanian, jadi area penyimpanan bahan kimia, reservoir, lubang *slurry*, tempat penyimpanan biji-bijian, dan yang berisi mesin pertanian, harus ditutup dengan pagar atau dikunci sebagai tindakan pencegahan.

Cedera yang tidak fatal di bidang pertanian yang terjadi dapat mengakibatkan cacat permanen, cedera, atau kematian pada remaja berusia di atas 13 tahun di pertanian di Amerika Serikat. Diperkirakan $1 miliar setiap tahunnya telah dihabiskan untuk menangani cedera yang tidak fatal bagi pemuda di bidang pertanian. Institut Nasional Keselamatan dan Kesehatan Kerja telah menciptakan Inisiatif Pencegahan Cedera Pertanian Anak untuk pekerja muda dan pemberi kerja mereka guna mengurangi jumlah cedera di tempat kerja. 33 000 anak mengalami cedera yang berhubungan dengan pertanian setiap tahunnya di Amerika Serikat, dan 113 anak yang berusia kurang dari 20 tahun meninggal karena cedera yang berhubungan dengan pertanian antara tahun 1995 dan 2002.

## Lihat pula

* Pendidikan pertanian
*

## Referensi

## Pranala luar

* Farm Safety – OSH issues, *OSH WIKI*
*