Jamur ekor kalkun

***Trametes versikolor***juga dikenal sebagai *Coriolus versicolor* dan *Polyporus versicolor*adalah jamur polipori yang umum ditemukan di seluruh dunia. Berarti 'dari beberapa warna', *versicolor* secara akurat menggambarkan jamur ini yang menampilkan perpaduan tanda yang unik. Selain itu, karena bentuknya yang mirip dengan bulu ekor kalkun liar, *T.&nbsp;versicolor* paling sering disebut sebagai **jamur ekor kalkun**.

## Deskripsi dan ekologi
Permukaan atas tutupnya menunjukkan zona konsentris khas dengan warna berbeda, dan marginnya selalu paling terang. Di bawah lapisan tomentum terdapat lapisan hitam, di atasnya terdapat daging berwarna keputihan. Dagingnya sendiri adalah 1–3&nbsp;tebal mm dan teksturnya kasar. Spesimen yang lebih tua, seperti pada gambar, mungkin memiliki zona yang ditumbuhi alga hijau, sehingga tampak hijau. Biasanya tumbuh dalam lapisan ubin dalam kelompok atau baris pada batang kayu dan tunggul pohon yang berganti daun, dan umum terjadi di Amerika Utara. Jamurnya tidak bertangkai dan tutupnya berwarna coklat karat atau coklat tua, terkadang dengan zona hitam. Tutupnya rata, hingga 8&nbsp;×&nbsp;5&nbsp;×&nbsp;0,5–1&nbsp;cm luasnya. Sering kali berbentuk segitiga atau bulat, dengan zona bulu-bulu halus. Permukaan pori-pori berwarna keputihan hingga coklat muda, pori-pori berbentuk bulat dan bengkok seiring bertambahnya usia serta berbentuk labirin. 3–8 pori per milimeter.

## Kimia
*Trametes versicolor* mengandung polisakarida yang sedang dalam penelitian dasar, termasuk PSP yang terikat protein dan β-1,3 dan β-1,4 glukan. Fraksi lipid mengandung sterol triterpenoid tetrasiklik tipe lanostane ergosta-7,22,dien-3β-ol serta fungisterol dan β-sitosterol . Saat mengekstraksi senyawa dari *Trametes versicolor,* ekstraksi metanol memiliki kadar antioksidan paling tinggi, sedangkan ekstraksi air memiliki polifenol dan flavonoid paling banyak.

## Kegunaan dan penelitian

### Ekstrak polisakarida-K
Polisakarida-K (PSK atau *krestin* ), yang diekstrak dari *T. versicolor*, dianggap aman untuk digunakan sebagai terapi tambahan untuk pengobatan kanker di Jepang yang dikenal sebagai *kawaratake* (jamur genteng) dan disetujui untuk penggunaan klinis. Sebagai campuran glikoprotein, Polisakarida-K telah dipelajari dalam penelitian klinis pada orang dengan berbagai jenis kanker dan defisiensi imun, tetapi kemanjurannya masih belum meyakinkan, pada tahun 2022.

Di beberapa negara, Polisakarida-K dijual sebagai suplemen makanan . Penggunaan Polisakarida-K dapat menimbulkan efek samping, seperti diare, feses menjadi gelap, atau kuku jari menjadi gelap.

### Peringatan FDA
Pada tahun 2020, Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) mengeluarkan surat peringatan kepada dua produsen karena mengiklankan suplemen *T. versicolor* PSK yang salah merek sebagai obat antikanker atau terapi kekebalan, dengan menyatakan bahwa produk tersebut " secara umum tidak dianggap aman dan efektif untuk kesehatan." penggunaan yang direferensikan di atas dan, oleh karena itu, produk ini adalah 'obat baru' berdasarkan pasal 201(p) Undang-Undang FD&C, 21 USC 321(p).Obat baru tidak boleh diperkenalkan atau dikirimkan secara legal untuk diperkenalkan ke perdagangan antar negara bagian tanpa persetujuan terlebih dahulu dari FDA." 

*Trametes versicolor* dapat digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok atau praktik jamu lainnya.

## Referensi