Ceri

**Ceri** adalah buah dari banyak tumbuhan dalam genus *[[Prunus]]*, dan merupakan sejenis drupa (buah batu) berdaging.

Ceri komersial berasal dari kultivar beberapa spesies, seperti *[[Prunus avium]]* yang manis dan *[[Prunus cerasus]]* yang asam. Nama "ceri" juga merujuk kepada pohon dan kayu ceri, dan terkadang diterapkan ke badam-badaman dan pohon berbunga yang tampak mirip dengan ceri dalam genus *Prunus*, seperti pada "ceri hias" atau sakura "*cherry blossom*". **Ceri liar** dapat merujuk kepada jenis ceri apapun yang tumbuh di luar kultivasi, meski *Prunus avium* biasa dikenal sebagai "ceri liar" di Kepulauan Britania.

## Botani

### Ceri sejati

*Prunus* subg. *Cerasus* mencakup spesies-spesies yang biasanya dikenal sebagi ceri. Anggota kelompok ini dikenal sebagai ceri sejati dan dibedakan dengan memiliki satu tunas tunggal per aksil, dengan bunga dalam formasi cawan atau payung kecil yang tediri dari beberapa bunga (terkadang soliter, seperti ''P.&nbsp;serrula''; beberapa spesies dengan tandan pendek, e.g. *[[Prunus maackii|P.&nbsp;maacki]]*), dan memiliki buah halus tanpa galur yang jelas. Contoh ceri sejati adalah:

* *[[Prunus apetala]]* (Siebold & Zucc.) Franch. & Sav. – ceri cengkih
* *[[Prunus avium]]* (L.) L. – ceri manis, ceri liar, mazzard atau gean
* *[[Prunus campanulata]]* Maxim. – ceri taiwan, ceri formosa atau ceri bunga-lonceng
* *[[Prunus canescens]]* Bois. – ceri daun-kelabu
* *[[Prunus cerasus]]* L. – ceri asam
* *[[Prunus emarginata]]* (Douglas ex Hook.) Walp. – ceri oregon atau ceri pahit
* *[[Prunus fruticosa]]* Pall. – ceri kerdil eropa, ceri kerdil, ceri mongolia atau ceri stepa
* *[[Prunus incisa]]* Thunb. – ceri fuji
* *[[Prunus jamasakura]]* Siebold ex Koidz. – ceri gunung jepang atau ceri bukit jepang
* *[[Prunus leveilleana]]* (Koidz.) Koehne – ceri gunung korea
* *[[Prunus maackii]]* Rupr. – ceri manchuria
* *[[Prunus mahaleb]]* L. – ceri saint lucie, ceri batu, ceri parfum atau ceri mahaleb
* *[[Prunus maximowiczii]]* Rupr. – ceri miyama atau ceri korea
* *[[Prunus nipponica]]* Matsum. – ceri takane, ceri puncak, ceri alpin jepang
* *[[Prunus pensylvanica]]* L.f. – ceri jarum, ceri api, ceri merah liar
* *[[Prunus pseudocerasus]]* Lindl. – ceri asam tiongkok atau ceri tiongkok
* *[[Prunus rufa]]* Wall ex Hook.f. – ceri himalaya
* *[[Prunus rufoides]]* C.K.Schneid. – ceri daun-ekor
* *[[Prunus sargentii]]* Rehder – ceri bukit jepang utara, ceri gunung jepang utara, atau ceri sargent
* *[[Prunus serrula]]* Franch. – ceri kulit kayu burja atau ceri tibet
* *[[Prunus serrulata]]* Lindl. – ceri jepang, ceri bukit, ceri oriental atau ceri asia timur
* *[[Prunus speciosa]]* (Koidz.) Ingram – ceri oshima
* *[[Prunus takesimensis]]* Nakai – ceri ulleungdo
* *[[Prunus yedoensis]]* Matsum. – ceri yoshino atau ceri tokyo

### Ceri semak
Ceri semak dicirikan oleh memilik tiga kuncup musim dingin per aksil. Sebelumnya, jenis ini termasuk dalam *Prunus* subg. *Cerasus*, tetapi riset filogenetika mengindikasikan bahwa mereka seharusnya ditempatkan sebagai sebuah seksi dalam ''Prunus'' subg. ''Prunus''. Contoh ceri semak adalah:

* *[[Prunus cistena]]* Koehne – ceri pasir daun-ungu
* *[[Prunus humilis]]* Bunge – ceri-prem tiongkok atau humble bush cherry
* *[[Prunus japonica]]* Thunb. – ceri korea
* *[[Prunus prostrata]]* Labill. – ceri gunung, ceri batu, ceri penyebar atau ceri prostat
* *[[Prunus pumila]]* L. – ceri pasir
* *[[Prunus tomentosa]]* Thunb. – ceri nanking, ceri manchu, ceri halus, ceri shanghai, ceri ando, ceri gunung, ceri kerdil tiongkok atau ceri semak tiongkok

### Ceri burung, ceri laurel, dan ceri tandan lainnya

''Prunus'' subg. ''Padus'' mencakup kebanyakan spesies berbunga tandan (*racemose*) yang dikenal sebagai ceri yang sebelumnya dimasukkan kedalam genera *Padus* (ceri burung), *Laurocerasus* (laurel ceri), *Pygeum* (spesies tropis seperti ceri afrika) dan *Maddenia*. Contoh ceri tandan adalah:

* *[[Prunus africana]]* (Hook.f.) Kalkman – ceri afrika
* *[[Prunus caroliniana]]* Aiton – ceri laurel atau ceri laurel carolina
* *[[Prunus cornuta]]* (Wall. ex Royle) Steud. – ceri burung himalaya
* *[[Prunus grayana]]* Maxim. – ceri burung jepang atau ceri burung gray
* *[[Prunus ilicifolia]]* (Nutt. ex Hook. & Arn.) Walp. – ceri hollyleaf , ceri malar hijau, islay atau ceri daun-bengkulat
* *[[Prunus laurocerasus]]* L. – ceri laurel
* *[[Prunus lyonii]]* (Eastw.) Sarg. – ceri pulau catalina
* *[[Prunus myrtifolia]]* (L.) Urb. – ceri hindia barat
* *[[Prunus napaulensis]]* (Ser.) Steud. – ceri burung nepal
* *[[Prunus occidentalis]]* Sw. – laurel ceri barat
* *[[Prunus padus]]* L. – ceri burung atau ceri burung eropa
* *[[Prunus pleuradenia]]* Griseb. – ceri antilles
* *[[Prunus serotina]]* Ehrh. – ceri hitam atau ceri liar
* *[[Prunus ssiori]]* F.Schmidt – ceri burung hokkaido
* *[[Prunus virginiana]]* L. – chokecherry

## Referensi