Morfologi bunga

Dalam botani, **morfologi bunga** adalah studi tentang keragaman bentuk dan struktur yang disajikan oleh bunga, yang, menurut definisi, adalah cabang dengan pertumbuhan terbatas yang menanggung daun termodifikasi yang bertanggung jawab untuk reproduksi seksual dan perlindungan gamet, yang disebut *potongan bunga*.

Daun *subur* atau sporofil membawa sporangium, yang akan menghasilkan gamet jantan dan betina dan oleh karena itu bertanggung jawab untuk menghasilkan generasi tumbuhan berikutnya. Daun *steril* adalah daun termodifikasi yang fungsinya adalah untuk melindungi bagian-bagian subur atau untuk menarik penyerbuk. Cabang bunga yang menghubungkan bagian-bagian bunga ke batang adalah poros yang disebut pedicel, yang biasanya melebar di bagian atas untuk membentuk reseptakel di mana berbagai bagian bunga dimasukkan.

Semua spermatophyte ("tumbuhan berbiji") memiliki bunga sebagaimana didefinisikan di sini (dalam arti luas), tetapi organisasi internal bunga sangat berbeda dalam dua kelompok utama spermatophyta: gymnosperm hidup dan angiospermae. Gymnospermae mungkin memiliki bunga yang dikumpulkan dalam strobili, atau bunga itu sendiri mungkin merupakan strobilus dari daun subur. Sebaliknya, bunga angiospermae yang khas memiliki verticil atau lingkaran yang teratur yang, dari luar ke dalam, pertama-tama terdiri dari *bagian steril*, umumnya disebut sepal (jika fungsi utamanya adalah pelindung) dan petal (jika fungsi utamanya adalah untuk menarik penyerbuk), dan kemudian *bagian subur*, dengan fungsi reproduksi, yang terdiri dari verticil atau lingkaran stamen (yang membawa gamet jantan) dan akhirnya karpel (yang menyertakan gamet betina).

Susunan bagian-bagian bunga pada sumbu, ada atau tidaknya satu atau lebih bagian bunga, ukuran, pigmentasi, dan susunan relatif bagian-bagian bunga bertanggung jawab atas adanya variasi besar jenis bunga. Keragaman seperti itu sangat penting dalam studi filogenetik dan taksonomi angiospermae. Interpretasi evolusioner dari berbagai jenis bunga mempertimbangkan aspek adaptasi struktur bunga, terutama yang berkaitan dengan penyerbukan, penyebaran buah dan biji, dan perlindungan terhadap predator struktur reproduksi.

## Susunan potongan bunga

Bergantung pada famili yang dipertimbangkan, potongan-potongan bunga dapat disusun pada reseptakel dalam dua cara berbeda. Dalam kasus *susunan spiral*, bagian-bagian dimasukkan secara berurutan dan pada tingkat yang berbeda, menggambarkan spiral pada sumbu dengan cara yang sama seperti daun dimasukkan pada batang. Contoh spesies dengan bunga spiral adalah *[[Magnolia grandiflora]]* (magnoliaceae), *[[Victoria cruziana]]* (nymphaeaceae), dan *[[Opuntia ficus-indica]]* (cactaceae). Dalam kasus susunan melingkar atau siklik, potongan-potongan dimasukkan pada berbagai buku sumbu, disusun dalam lingkaran atau siklus. Setiap potongan bunga dari lingkaran berselang-seling dengan potongan-potongan dari lingkaran berikutnya, misalnya, petal berselang-seling dengan sepal. Pada bunga-bunga ini, yang disebut *siklik* atau *melingkar*, jumlah lingkaran dapat bervariasi, bergantung—lagi—pada famili yang dipertimbangkan. Sangat sering bunga memiliki empat siklus (disebut *tetrasiklik*), seperti bunga *[[Solanum]]* (Solanaceae), yang menunjukkan satu siklus sepal, satu siklus petal, satu lagi stamen, dan yang terakhir karpel. Juga umum adalah *bunga pentasiklik* (membawa lima siklus), karena dalam kasus ini mereka memiliki dua siklus stamen alih-alih hanya satu, seperti bunga *[[Lilium]]* (liliaceae). Akhirnya, ada banyak kasus lain di mana bunga memiliki beberapa lingkaran stamen, seperti pada *[[Trifoliate orange|Poncirus trifoliata]]* (Rutaceae), dalam hal ini bunga memiliki lebih dari lima siklus.

## Simetri bunga
Suatu objek dikatakan memiliki simetri ketika setidaknya satu bidang dapat membaginya menjadi dua bagian, sehingga setiap bagian adalah bayangan cermin dari yang lain. Bunga spiral tidak memiliki bidang simetri dan dikatakan **asimetris** atau **tidak beraturan** (irregular), seperti pada kasus *[[Liriodendron tulipifera]]* (magnoliaceae). Namun, pada bunga melingkar (whorled), karena adanya pengulangan bagian-bagian bunga, mungkin terdapat satu atau lebih bidang simetri, sehingga bunga tersebut dapat memiliki simetri bilateral (yaitu, satu bidang simetri) atau simetri radial (yaitu, beberapa bidang dapat membagi bunga menjadi banyak bayangan cermin). Dengan demikian, dua jenis bunga dapat dibedakan berdasarkan simetrinya. Bunga yang disebut **aktinomorfik** (actinomorphic), *bersinar* (radiate) atau *polisimetris* (polysymmetric) memiliki **simetri radial**, seperti pada kasus *[[Tulipa gesneriana]]* (liliaceae) atau *[[Flax|Linum usitatissimum]]* (linaceae). Sebaliknya, bunga *monosimetris* (monosymmetrical), *dorsiventral* (dorsiventral) atau **zigomorfik** (zygomorphic) memiliki **simetri bilateral** dan evolusi bentuknya terkait dengan kebutuhan untuk menarik dan memandu penyerbuk ke arah mereka, seperti misalnya, bunga anggrek dan banyak legume.

## Perianth dan perigonium

Perianth adalah struktur bunga yang terdiri dari dua lingkaran steril, kaliks dan korola. Dalam banyak kasus, seperti misalnya pada dedalu menangis (*[[Salix babylonica]]*, salicaceae) atau European ash (*[[Fraxinus excelsior]]*, oleaceae) perianth mungkin hilang, yaitu, bunga hanya memiliki lingkaran subur (androecium dan gynoecium) dan disebut bunga *aperianthous*, *aclamyds* atau hanya "telanjang". Bunga yang menyajikan perianth—kasus yang paling sering—disebut *perianthed*, *chlamydeous* atau "berpakaian".

Pada bunga berperianth mungkin hanya terdapat kaliks, sehingga bunga tersebut disebut *monoclamyds* atau, lebih umum, *apetalous* dan contoh yang paling mencolok adalah famili urticaceae. Tidak adanya petal pada bunga-bunga ini seharusnya tidak mengarahkan pada asumsi bahwa bunga-bunga tersebut tidak mencolok, karena ada kasus di mana sepal (disebut "sepal petaloid") memperoleh konsistensi, bentuk, dan pewarnaan petal, seperti misalnya pada spesies genus *[[Clematis]]* (buttercups).

Ketika bunga berperianth memiliki kaliks dan korola, bunga tersebut disebut *dichlamydeous*. Anggota kedua lingkaran dapat berbeda satu sama lain dalam bentuk dan warna dan bunga tersebut dikatakan *heteroclamydeous*, seperti misalnya mawar (*[[Rose]] sp.*, rosaceae). Di sisi lain, ketika bagian-bagian kaliks dan korola tidak dapat dibedakan satu sama lain dalam bentuk dan warna, bunga tersebut disebut *homochlamydeous*. Pada jenis bunga ini, khas dari banyak famili monocotyledon seperti Iridaceae dan Amaryllidaceae, perianth disebut perigonium dan potongan-potongan yang menyusunnya disebut tepal. Jika tepal menyerupai petal, perigonium disebut *corollaceous* (dari korola), dan jika menyerupai sepal, perigonium disebut *calyceal* (dari kaliks).

Dalam kuncup atau tunas bunga, susunan relatif sepal atau petal dari setiap lingkaran bunga disebut vernation. Susunan ini harus diamati pada tunas bunga karena pada bunga yang sepenuhnya terbuka, bagian-bagian bunga seringkali sangat terpisah satu sama lain sehingga vernation tidak dapat ditentukan. Ada enam jenis vernation utama. Dalam vernation *valvar*, potongan-potongan bunga dapat saling bersentuhan di tepinya, tetapi tanpa ada yang ditempatkan di atas atau di bawah yang berdekatan; dalam *contorta* masing-masing naik di atas yang mengikutinya dan ditumpuk oleh yang mendahuluinya; dalam *quincuncial*, ada dua potongan yang seluruhnya eksternal, dua yang seluruhnya internal, dan potongan kelima eksternal di satu tepi dan internal di tepi lainnya. Dalam vernation *imbricate*, ada potongan eksternal di kedua tepi, yang lain, berdekatan dengan yang sebelumnya, sepenuhnya internal, dan tiga sisanya eksternal di satu tepi dan internal di tepi lainnya. Vernation *vexillary* adalah varian dari yang sebelumnya, dengan potongan yang seluruhnya internal berdekatan dengan yang eksternal, yang menempati posisi superior. Akhirnya, dalam vernation *carinal*, potongan eksternal dari preflowering vexillary menjadi internal dan salah satu potongan bawah menjadi eksternal. Vernation penting dalam deskripsi dan identifikasi tumbuhan karena seringkali mencirikan famili yang berbeda. Dengan demikian, malvaceae memiliki vernation valvar, gentianaceae, contorta; dan pada legumes, vernation vexillary dan carinal adalah karakteristik.

### Kaliks

Kaliks adalah lingkaran terluar dari bunga. Ia memiliki fungsi pelindung dan dibentuk oleh sepal, umumnya berwarna hijau. Jika sepal bebas satu sama lain, kaliks disebut *dialisepalus*, sedangkan jika bersatu disebut *gamosepalus* seperti pada anyelir (*[[Dianthus caryophyllus]]*, caryophyllaceae) atau kapuk (*[[Erythrina crista-galli]]* (legumes).

Ketika kaliks adalah gamosepalous, tiga bagian yang terdefinisi dengan baik dapat dibedakan: *tabung*, yang merupakan bagian di mana sepal bersatu; *tenggorokan*, yang merupakan tempat sepal terpisah satu sama lain; dan *limbo*, yang merupakan bagian bebas, dibentuk oleh ujung apikal setiap sepal atau lobus.

Sepal dapat memiliki konsistensi dan bentuk yang bervariasi. Pada compositae, misalnya, sepal direduksi menjadi rambut atau bulu yang membentuk pappus.

Bergantung pada durasinya sehubungan dengan bagian bunga lainnya, kaliks dapat bersifat *ephemeral* atau *fleeting*, ketika sepal jatuh saat bunga terbuka, seperti pada poppy (*[[Papaver rhoeas]]*, Papaveraceae); *[[deciduous]]*, ketika sepal luruh setelah pembuahan terjadi; atau *persistent* ketika ia tetap ada setelah pembuahan dan menyertai buah, seperti pada pohon apel (*[[Malus domestica]]*, rosaceae).

Sepal dapat membentuk taji yang membawa nektar (disebut taji nektar) untuk menarik penyerbuk seperti yang terjadi pada *[[Viola (plant)|Viola]]* dan *[[Tropaeolum]]*. Pada spesies lain seperti misalnya pada *[[Impatiens balsamina]]*, beberapa potongan kaliks memperoleh bentuk dan pewarnaan petal dan, karena alasan itu, mereka diistilahkan sebagai *[[petaloid]]s*.

### Korola

Korola adalah lingkaran perianth bagian dalam dan yang mengelilingi lingkaran subur bunga. Korola terdiri dari petal, yang umumnya lebih besar dari sepal dan berwarna. Setiap petal terdiri dari *cakar* (claw) yang menempelkannya pada reseptakel dan *bilah* (blade) atau *limbus* (limb) yang merupakan bagian terluas dan paling mencolok. Cakar bisa sangat pendek, seperti pada *[[mawar]]* atau sangat panjang seperti pada anyelir (*[[Dianthus]]*). Bilah dapat sangat bervariasi dalam bentuk, warna, dan margin.

Pada genus tertentu—*[[Narcissus (plant)|Narcissus]]*, misalnya—di bagian atas cakar terdapat pelengkap ligular yang membentuk cawan di dalam siklus tepal yang disebut paraperigonium atau "korola palsu". Dalam kasus lain*—[[Hymenocallis]]—*paraperigonium dibentuk oleh membran yang menyatukan filamen stamen. Dalam kasus terakhir, paraperigonium juga disebut "staminal corona".

Jika petal bebas satu sama lain, korola disebut *dialipetalous.* Jika, sebaliknya, mereka bersatu melalui marginnya, korola disebut *gamopetalous* dan, seperti pada kasus kaliks, ia memiliki tabung, tenggorokan, dan limbus.

Bentuk korola gamopetalous dapat sangat bervariasi: *tubulose* (berbentuk silinder, seperti pada bunga sentral capitula famili compositae), *infundibuliform* (berbentuk corong, seperti pada ubi jalar, *[[Sweet potato|Ipomoea batatas]]*, convolvulaceae); *berbentuk lonceng* (seperti tabung yang mengembung, seperti lonceng, seperti pada *[[Lily of the valley|Convallaria majalis]]*, Convallarioideae), *hypocrateriform* (berbentuk seperti tabung panjang dan ramping, seperti pada *[[Jasminum]]*), *labiated* (dengan bilah dibentuk oleh dua segmen yang tidak sama, seperti pada *[[Salvia splendens]]*, sebuah *[[lamiaceae]]*), *ligulated* (dengan bilah berbentuk lidah, yang terlihat pada bunga perifer capitula banyak compositae) dan *spurred* (ketika ia memiliki satu atau lebih taji nektariferus, seperti pada *[[Aquilegia]]*).

Anatomi tepal dan petal mirip dengan sepal. Dinding sel epidermis seringkali cembung atau papilosa, terutama di sisi adaksial. Pada banyak petal, seperti pada *[[Rapeseed|Brassica napus]]*, papila berbentuk kerucut, dengan penebalan kutikula yang ditandai di puncak, dan lurik radial menuju dasar. Telah disarankan bahwa penebalan ini memungkinkan difusi cahaya yang merata, sehingga kecerahan petal seragam pada sudut iluminasi apa pun. Beberapa sel epidermis petal adalah osmophores, mengandung essential oil yang memberikan aroma khas pada bunga. Mesofil biasanya tidak memiliki parenkim klorofil, tetapi parenkim fundamental.

Warna petal dihasilkan dari keberadaan pigmen. Pada banyak bunga, sel memiliki kromoplas dengan pigmen karotenoid (merah, oranye, kuning). Pigmen yang paling penting adalah flavonoid, terutama antosianin, yang dilarutkan dalam sitoplasma sel; pigmen dasar adalah pelargonidin (merah), sianidin (violet), dan delphinidin (biru), flavonol (kuning hingga gading). Warna pigmen antosianin tergantung pada keasaman (dari pH) cairan sel: pada *Brunfelsia australis* ("lili gunung") bunga berwarna ungu tetapi seiring bertambahnya usia bunga berubah menjadi putih karena perubahan pH.

Warna putih banyak bunga, seperti *[[Magnolia grandiflora]]*, disebabkan oleh fenomena pantulan total cahaya. Petal mungkin memiliki ruang udara di posisi subepidermal atau lapisan sel dengan butiran starch berlimpah, dan dalam kedua kasus cahaya dipantulkan. Warna gelap disebabkan oleh penyerapan total cahaya yang dioperasikan oleh pigmen komplementer. Pada kultivar hitam "tulip" (*[[Tulipa gesneriana]]*) terdapat antosianin biru di sel epidermis dan karoten kuning di sel subepidermal.

Pada beberapa spesies, bagian basal petal mengandung flavonolglukosida yang disebut chalcone, yang menyerap ultraviolet light, mengubahnya menjadi "nectar guide" untuk menyerbuki serangga. Warna khusus ini, hanya terlihat oleh serangga, disebut *bee purple*.

## Androecium

Androecium adalah salah satu siklus subur bunga. Bagian-bagian yang membentuk androecium disebut stamen yang fungsinya adalah pembentukan gametofit jantan atau butir serbuk sari. Stamen adalah daun yang sangat termodifikasi yang dibentuk oleh kaki yang dimasukkan ke dalam reseptakel bunga, disebut filamen, dan bagian distal yang disebut anther. Filamen adalah bagian steril dari stamen, ia bisa sangat panjang, pendek, atau hilang, dalam hal ini anther disebut sesil. Ia biasanya filiform, tetapi bisa tebal, bahkan petaloid, dan dapat dilengkapi dengan pelengkap. Anther adalah bagian subur dari stamen dan biasanya terdiri dari dua bagian yang dapat dibedakan, berdekatan, yang disebut *teka*, dihubungkan oleh area yang disebut konektif, yang juga merupakan tempat anther bergabung dengan filamen. Ia biasanya dibentuk oleh dua teka, terkadang ia dapat dibentuk oleh satu teka saja seperti pada malvaceae dan cannaceae atau oleh tiga dalam kasus *[[Megatritheca]]* (sterculiaceae). Jika anther dipotong tegak lurus terhadap sumbunya, diamati bahwa setiap anther mengandung satu atau dua kantung serbuk sari yang meluas di sepanjang seluruh panjangnya.

Setelah pematangan butir serbuk sari, dehiscence atau pembukaan anther terjadi untuk membiarkan serbuk sari keluar. Jaringan yang bertanggung jawab disebut endotecium. Jika pembukaan terjadi di sepanjang seluruh panjang septum yang memisahkan kantung serbuk sari, dehiscence adalah longitudinal, yang merupakan kasus yang paling sering. Dalam kasus lain, endotecium terletak di area terbatas yang kemudian muncul sebagai katup atau jendela: dehiscence poricidal (seperti pada Solanaceae) tidak ada endotecium, penghancuran jaringan di puncak anther terjadi dan pori-pori terbentuk di mana serbuk sari akan keluar.

Jumlah stamen di setiap bunga adalah karakter yang sangat bervariasi. Beberapa spesies famili euphorbiaceae memiliki bunga hanya dengan satu stamen (disebut *monanders*), oleaceae memiliki dua stamen (bunga *dianders*) dan pada myrtaceae terdapat banyak (mereka adalah *polyanders*). Jumlah stamen mungkin sama atau tidak sama dengan jumlah petal. Dengan demikian, bunga dikatakan *isostomous* jika memiliki jumlah stamen yang sama dengan petal (seperti yang terlihat pada liliaceae dan amaryllidaceae); *anisostomous* jika jumlah petal berbeda dari jumlah stamen (misalnya, pada genus *[[Brassica]]*, terdapat empat petal dan 6 stamen); *diplostemone*, ketika jumlah stamen dua kali lipat dari jumlah petal (genus *[[Kalanchoe]]*, misalnya, memiliki empat petal dan delapan stamen) dan ia adalah *polystemone* ketika jumlah stamen lebih dari dua kali lipat dari jumlah petal (seperti pada *[[Trifoliate orange|Poncirus]]*, dengan lima petal dan banyak stamen).

Seringkali bunga memiliki perianth yang berkurang dan stamennya panjang dan mencolok. Dalam kasus ini, fungsi menarik penyerbuk dipenuhi oleh androecium. Jenis bunga ini biasanya tersusun dalam perbungaan yang, karena bentuknya, terlihat seperti sikat atau pembersih pipa, seperti misalnya pada tumbuhan leguminosa *Inga uruguensis* dan *[[Vachellia caven|Acacia caven]]* dan pada *[[myrtaceae]]* seperti *[[Melaleuca linearis|Callistemon rigidus]]*.

Staminode adalah stamen steril yang biasanya muncul pada bunga tertentu. Fungsinya bervariasi dan mungkin berhubungan dengan produksi nektar atau dengan fungsi daya tarik yang biasanya dipenuhi oleh petal.

## Gynoecium

Pada angiospermae, gynoecium, juga disebut pistil, terdiri dari satu atau lebih carpel atau daun karpel yang membentuk rongga, ovarium, di dalamnya ovule atau primordia seminal dilindungi dari pengeringan dan serangan serangga fitofag.

Gynoecium terdiri dari tiga bagian: ovarium, bagian bawah yang menonjol yang membentuk rongga atau lokulus di dalamnya terdapat ovul; stilus yang merupakan kolom yang kurang lebih memanjang yang menopang komponen ketiga pistil: stigma. Ini dibentuk oleh jaringan kelenjar khusus untuk penerimaan butir serbuk sari. Kadang-kadang stilus mungkin tidak ada, dan dalam kasus seperti itu stigma dikatakan sesil.

Jika karpel terpisah atau bebas satu sama lain, gynoecium disebut *dialicarpelate* atau *apocarpic* (seperti yang terjadi pada genus *[[Sedum]]*, *[[Kalanchoe]]* dan *[[Peony|Paeonia]]*); jika, di sisi lain, karpel dilas bersama disebut *gamocarpellar* atau *syncarpous*, yang paling umum.

Pada bunga dialicarpous setiap karpel merupakan pistil, sedangkan pada bunga syncarpous hanya ada satu pistil. Misalnya, *Kalanchoe*, dengan empat karpel bebas, memiliki empat pistil. Dalam gynoecium gamocarpellar atau syncarpous, penyatuan karpel mungkin hanya melibatkan sebagian dari ovarium, meninggalkan stilus dan stigma bebas (contoh, genus *[[Turnera]]*); itu mungkin melibatkan ovarium dan stilus, meninggalkan stigma bebas (seperti yang terjadi pada compositae dan di *[[Hibiscus]]*), sehingga jumlah karpel yang membentuk pistil dapat ditentukan melalui pengamatan jumlah stigma. Akhirnya, dalam banyak kesempatan penyatuan atau pengelasan karpel adalah total. Dalam kasus ini, jumlah karpel dapat ditentukan melalui jumlah lobus stigmatik (misalnya, pada bignoniaceae).

Stilus bervariasi panjangnya, dari kurang dari 0.5&nbsp;mm (stigma subsessile) hingga lebih dari 30&nbsp;cm pada varietas jagung tertentu, yang dikenal sebagai rambut jagung. Biasanya terletak di puncak ovarium, tetapi mungkin lateral atau tampaknya terletak di dasar (stilus ginobasik). Dari sudut pandang anatomi, stilus bisa padat atau berongga. Pada tumbuhan dengan stilus berongga, jaringan transmisi (tempat tabung serbuk sari tumbuh untuk melakukan pembuahan) terdiri dari lapisan sel epidermis yang cukup berdiferensiasi yang mengelilingi saluran berongga (juga dikenal sebagai *saluran stilus*). Tabung serbuk sari tumbuh dari stigma ke ovarium di sepanjang permukaan saluran itu, biasanya melalui lapisan tipis mucilage. Pada tumbuhan dengan stilus padat, di sisi lain, sel epidermis menyatu erat dan tidak meninggalkan ruang di antara mereka. Tabung serbuk sari, dalam kasus ini, tumbuh di antara sel-sel jaringan transmisi (seperti pada kasus *[[Petunia]]*,) atau melalui dinding sel (seperti pada *[[Gossypium]]*,). Jaringan transmisi pada stilus padat mencakup zat interseluler yang mengandung pektin, sebanding dengan musilago yang ditemukan di saluran stilus stilus berongga.

Dari sudut pandang distribusi kedua jenis stilus di antara famili angiospermae yang berbeda, stilus padat dianggap khas dari eudicotyledon dan jarang pada monocotyledon.

Stigma bervariasi bentuknya, berbulu pada kasus grasses, berbentuk kepala pada *[[Citrus]]*, berlobus pada *[[Cucurbita]]*, petaloid pada *[[Cannaceae|Canna]]* dan bahkan berbentuk payung terbalik pada kasus *[[Sarracenia]]*. Ia memiliki kekhasan struktural yang memungkinkan perkecambahan serbuk sari dan perkembangan tabung serbuk sari yang akan mencapai ovul. Stigma telah ditemukan ditutupi oleh protein hidrofilik di dinding luar; ini mungkin yang bertindak dalam pengenalan serbuk sari yang cocok dan dalam reaksi self-incompatibility, dalam hal ini kadang-kadang callose didepositkan untuk menghentikan perkecambahan serbuk sari yang tidak kompatibel.

Stigma dibagi menjadi dua kelompok besar: stigma basah dan kering. Stigma lembap melepaskan eksudat selama periode reseptif dan terjadi pada famili seperti orchidaceae, scrophulariaceae, dan solanaceae. Stigma basah mungkin memiliki papila (*papillose stigmas*, seperti pada *[[Annona]], [[Mandevilla]], [[Bignonia]]* dan *[[Punica]]*) atau tidak memiliki papila (stigma non-papillose, di *[[Citrus]], [[Impatiens]], [[Opuntia]]* dan *[[Tamarix]]*). Stigma kering tidak melepaskan sekresi cair, tetapi menghasilkan protein atau lilin. Mereka bisa *berbulu* (grasses) atau non-berbulu dan, dalam kasus ini, papillose (*[[Cordyline]]*, *[[Yucca]]* *[[Pelargonium]]* atau non-papillose (*[[Asclepias]]*, *[[Capparis]]*, *[[Cyperus]]]*).

Ovarium adalah bagian bawah gynoecium yang mengandung ovul yang akan dibuahi. Ia dibentuk oleh satu atau lebih daun termodifikasi yang disebut carpel. Di dalam ovarium terdapat satu atau lebih rongga atau lokulus yang mengandung telur yang menunggu untuk dibuahi. Telur dimasukkan ke dalam ovarium di area yang disebut plasenta.

Salah satu terminologi untuk menggambarkan ovarium mengacu pada titik penyisipan di atas reseptakel (di mana bagian bunga lainnya (perianth dan androcecium) bergabung dan menempel pada permukaan ovarium. Jika ovarium terletak di atas titik penyisipan, ia akan menjadi subur; jika di bawah, ia akan menjadi steril.

Rudimen seminal, juga disebut ovule, adalah organ tumbuhan yang terbentuk di ovarium dan mengandung kantong embrio di dalamnya terdapat oosphere atau gamet betina, sel sinergid, sel median dengan dua inti polar dan sel antipodal. Mengelilingi kantong embrio adalah nucella, integumen, chalaza, dan funikulus yang menghubungkan ovul ke plasenta.

Oospora berasal dari spore, yang disebut megaspore atau makrospora, melalui proses yang disebut megagametogenesis, yang pada dasarnya terdiri dari pembelahan mitosis. Intinya umumnya haploid, yaitu, ia memiliki setengah chromosome dari tumbuhan yang melahirkannya. Oosfera menyatu dengan salah satu inti generatif dari pollen grain selama double fertilization untuk melahirkan embryo. Inti generatif lainnya akan menyatu dengan inti polar dari sel tengah dan melahirkan endosperm.

Susunan ovule di rongga ovarium disebut *placentation*. Jumlah plasenta pada umumnya sama dengan jumlah carpel yang membentuk ovarium. Namun, dalam kasus tertentu, beberapa plasenta dapat mengalami atrofi dan ovarium pluricarpel mungkin hanya mengandung satu ovul, seperti misalnya pada grasses (Poaceae) dan compositae (Asteraceae).

Ada berbagai jenis placentation:

* Placentation marginal: khas dari gynoecium unicarpel (Leguminosae) atau gynoecium dialicarpel (Magnoliaceae, Magnoliaceae, Ranunculaceae). Setiap karpel memiliki plasenta tunggal yang sesuai dengan zona las daun karpel.
* Placentation parietal: terjadi pada gynoecium yang dibentuk oleh dua atau lebih karpel yang dilas oleh tepinya membentuk rongga tunggal di ovarium, sehingga setiap plasenta sesuai dengan tepi dua daun karpel yang berdekatan. Beberapa famili yang menyajikan jenis placentation ini adalah: Orchids, Violaceae, Passifloraceae, dan Cucurbitaceae. Pada genus tertentu, sekat palsu terbentuk di dinding ovarium yang meningkatkan permukaan plasenta: ini adalah apa yang disebut "placentation laminar", khas dari genus *[[Papaver]].* Di Cruciferae (Brassicaceae) ovarium terdiri dari dua karpel yang bergabung di tepi yang akan membatasi satu rongga. Namun, di antara kedua jahitan, septum membran yang disebut *replum* berkembang, yang memisahkan rongga menjadi dua lokulus. Ovul disusun di kedua sisi, dalam dua seri untuk setiap karpel. Varian dari jenis placentation ini, sulit diinterpretasikan dengan pemeriksaan ovarium saja, adalah Gramineae (Poaceae). Pada spesies ini ovariumnya bikarpelate, unilocular dan uniseminated. Posisi ovul adalah lateral, seperti yang dapat disimpulkan dari posisi benang, dan oleh karena itu placentation adalah parietal.
* Placentation aksilar. Terjadi pada gynoecium yang dibentuk oleh dua atau lebih karpel yang dilas di mana masing-masing membawa plasenta di sudut pusat, sehingga jahitan plasenta membentuk kolom di dalam ovarium. Ovul dari setiap lokulus dengan demikian diisolasi dari tetangganya oleh septa karpel. Jenis placentation ini ditemukan di *[[Solanum]]*, *[[Citrus]]*, liliaceae, iridaceae, di antara banyak contoh lainnya.
* Placentation sentral. Gynoecium unilocular dibentuk oleh dua atau lebih karpel bersatu dan ovul dipasang pada kolom pusat dan tanpa partisi dengan dinding ovarium. Kolom ini mungkin merupakan perpanjangan basal dari plasenta, seperti pada Primulaceae, atau itu adalah sekumpulan plasenta bersatu yang bertahan setelah pembubaran septa, seperti pada Caryophyllaceae.
* Basal placentation. Jenis placentation ini terjadi pada spesies dengan gynoecium pluricarpel dan unilocular. Ovul disusun di pusat basal rongga ovarium. Ini khas dari famili polygonaceae, chenopodiaceae, dan compositae.

## Seksualitas

Seksualitas bunga berkaitan dengan ada atau tidaknya lingkaran reproduksi: androecium dan gynoecium. Bunga yang memiliki kedua lingkaran (yaitu, akan menghasilkan gamet jantan dan betina) dikatakan *sempurna* (perfect), biseksual, *monoclinous* atau, lebih sering, hermafrodit, seperti halnya bunga kentang (*[[Solanum tuberosum]]*, Solanaceae). Di sisi lain, pada banyak spesies lain, bunga hanya memiliki satu lingkaran reproduksi dan dikatakan *diclinous*, *tidak sempurna* (imperfect) atau *unisexual* (berkelamin tunggal), seperti pada kasus murbei (*[[Morus nigra]]*, moraceae) dan labu (*[[Cucurbita maxima]]*, cucurbitaceae). Dalam kasus di mana lingkaran tersebut adalah androecium, bunga disebut *jantan* atau *staminate* (berstamen); sementara jika lingkaran yang ada adalah gynoecium, bunga disebut *pistillate* (berpistil) atau *betina*. Ada beberapa kasus di mana bunga tidak menyajikan lingkaran reproduksi dan hanya menunjukkan sepal dan petal. Fungsi bunga-bunga ini adalah untuk berspesialisasi, dalam kelompok bunga yang sempurna, dalam menarik serangga penyerbuk ke inflorescence. Bunga-bunga semacam itu, yang disebut *netral* atau *aseksual*, biasanya tersusun di pinggiran perbungaan dan dapat diamati, misalnya, pada banyak spesies famili compositae, seperti daisy (*[[Bellis perennis]]*) atau bunga matahari (*[[Helianthus annuus]]*).

## Rumus dan diagram bunga

Diagram bunga adalah representasi grafis dari susunan bagian-bagian bunga dan susunan lingkaran yang berbeda, dalam penampang melintang bunga. Setiap lingkaran diwakili, secara konvensi, dengan keliling konsentris di sekitar gynoecium, ditunjukkan dengan potongan pada tingkat ovarium. Sepal digambar sebagai lunula putih, petal sebagai lunula hitam atau terkadang berwarna. Stamen dilambangkan dengan penampang melintang anther, dan gynoecium diwakili di pusat diagram oleh penampang melintang ovarium. Biasanya potongan-potongan dari satu lingkaran berselang-seling dengan potongan-potongan dari lingkaran sebelumnya. Stamen mungkin berlawanan atau berselang-seling sehubungan dengan petal. Pengelasan antara potongan-potongan setiap lingkaran atau lingkaran yang berlawanan ditunjukkan dengan garis putus-putus.

Dengan diagram ini, struktur bunga dimanifestasikan dengan baik, simetrinya disimpulkan darinya, jumlah anggota setiap lingkaran, dan dalam kasus sepal dan petal, vernation, pengelasan atau independensi mereka; dari androecium posisi relatif stamen sehubungan dengan perianth, konkresensi atau pemisahan yang sama, penyatuan atau otonomi mereka sehubungan dengan korola, dan posisi introrse atau ekstrorse anther. Dari gynoecium, jumlah karpel dan rongga di ovarium dan plasentasi ovul dapat diamati.

Diagram di atas menunjukkan diagram bunga *[[Lilium]]*, khas dari famili liliaceae. Diagram menunjukkan bahwa bunga adalah hermafrodit (memiliki stamen dan pistil), aktinomorfik (memiliki beberapa bidang simetri). Perigonium dibentuk oleh 6 tepal yang disusun dalam dua lingkaran trimerous (yaitu, masing-masing dibentuk oleh tiga potongan), mereka terpisah satu sama lain dan bebas dari potongan bunga lainnya (dikatakan, kemudian, dialithepal). Androecium memiliki 6 stamen yang disusun dalam 2 lingkaran juga trimeres, filamen terpisah satu sama lain dan bebas dari bagian bunga lainnya. Androecium adalah *diplostomatous* (yaitu lingkaran stamen luar berlawanan dengan tepal luar dan siklus dalam berlawanan dengan tepal dalam). Gynoecium memiliki ovarium superior dan dibentuk oleh 3 carpel yang bersatu (connate), ia adalah trilocular. Ovule memiliki plasentasi aksilar.

Rumus bunga adalah cara merepresentasikan struktur bunga secara simbolis melalui penggunaan huruf, angka, dan tanda lainnya. Biasanya, rumus bunga digunakan untuk merepresentasikan karakteristik morfologi bunga dari famili tumbuhan tertentu, bukan dari spesies tertentu. Berikut adalah simbol yang paling umum digunakan:

* K = kaliks; misalnya, "K5" menunjukkan bahwa bunga memiliki 5 sepal.
* C = korola; misalnya, "C3" berarti bahwa bunga memiliki 3 petal.
* Z = ditambahkan jika korola adalah zigomorfik; misalnya, "CZ6" = menunjukkan korola zigomorfik dengan 6 petal.
* A = androecium; misalnya, "A∞" berarti memiliki banyak stamen.
* G = gynoecium; jadi, "G(3)1∞" menunjukkan gynoecium dengan ovarium succumbent (maka "G" digarisbawahi), terdiri dari 3 karpel yang bergabung (maka angka tiga diletakkan dalam tanda kurung), dengan satu locule dan banyak ovul per lokulus. Jumlah locule ovarium diberikan sebagai subskrip dari jumlah karpel; jumlah ovul per lokulus diberikan sebagai eksponen.

Rumus bunga kemudian memperoleh bentuk seperti berikut, khas dari famili lili:
K3 C3 A6 G(3)3∞
yang menunjukkan bahwa bunga-bunga dari famili ini memiliki 3 sepal, 3 petal, androcecium dengan 6 stamen dan gynoecium dengan ovarium succumbent yang dibentuk oleh 3 karpel yang bergabung, dengan tiga lokuli dan banyak ovul per lokulus.

Rumus bunga yang secara simbolis menggambarkan struktur bunga *Oxalis*, yang dijelaskan sebelumnya, adalah:
K5 C5 A10 G(5)5∞

## Bunga Ganda ''(Double-flowered)''

Istilah bunga ganda (double-flower) menggambarkan bunga-bunga yang menyajikan jumlah petal ekstra, jauh lebih tinggi daripada jumlah biasa untuk spesies yang bersangkutan, karena pada bunga tersebut sekelompok atau semua stamen digantikan oleh petal.

Karakteristik "berbunga ganda" dilambangkan dalam nama ilmiah varietas dengan singkatan *fl. pl.* (*flore pleno*, yang berarti "berbunga penuh"). Ini telah menjadi abnormalitas pertama yang didokumentasikan pada bunga dan salah satu karakter paling populer pada banyak spesies ornamen, seperti semak mawar, kamellia, dan anyelir.

## Morfologi Bunga pada Beberapa Famili Tumbuhan

### Amaryllidaceae

Di dalam monocotyledons, tumbuhan yang termasuk famili Amaryllidaceae memiliki bunga yang paling sederhana dan paling khas. Bunga adalah hermafrodit, aktinomorfik (yaitu, bersimetri radial) atau sedikit zigomorfik, pedicellate atau sesil, mencolok, masing-masing terkait dengan bract filiform. Perigonium terdiri dari enam tepal yang tersusun dalam dua lingkaran masing-masing 3 potongan, yang memiliki bentuk dan ukuran yang kira-kira sama. Tepal bebas satu sama lain atau dapat dilas di dasar membentuk tabung perigonial atau hipantium, yang dalam beberapa kasus diperluas dalam "mahkota"—juga disebut paraperigonium atau korola palsu, misalnya pada *[[Narcissus (plant)|Narcissus]]—*terkadang direduksi menjadi sisik atau gigi yang tidak mencolok.

Androecium memiliki enam stamen yang tersusun dalam dua lingkaran masing-masing tiga potongan—jarang hanya tiga stamen, seperti pada *[[Zephyra]]*, atau dari 9 hingga 18, seperti pada *[[Gethyllis]]—*berlawanan dengan tepal, dimasukkan pada tabung perigonium atau dasar tepal. Filamen ramping, filiform atau melebar di dasar, mungkin bebas (*[[Hippeastrum]]*) atau terikat bersama oleh membran yang mengelilingi seluruh ovarium yang disebut "cawan staminal", seperti misalnya pada *[[Hymenocallis]]*. Anther berbentuk lonjong atau linier. Stamen kadang-kadang memiliki pelengkap yang membentuk korona staminal—misalnya pada *[[Hymenocallis]]*.

Gynoecium memiliki ovarium di amaryllioid dan ovarium superior di agapanthoid dan allioid. Ia dibentuk oleh tiga karpel yang bergabung dan membatasi tiga rongga atau lokuli, yang mengandung dua hingga tiga hingga banyak ovul antropoid dari plasentasi aksilar. Ovarium berlanjut dengan stilus dan dengan stigma yang kecil, capitate hingga bercabang tiga. Mereka biasanya menyajikan nektar bunga dan sekresi nektar berasal dari perigonium atau gynoecium, biasanya di sekat ovarium.

Bunga disusun dalam perbungaan cymose di puncak scape, terkadang padat dan seperti umbel, dan dengan demikian disebut "pseudoumbels". Mereka jarang direduksi menjadi bunga soliter. Bract involucral, yang menyertakan kuncup bunga, mungkin ada atau tidak ada.

### Compositae

Pada compositae, famili bunga matahari dan margarita, bunga berukuran kecil, hermafrodit atau, kadang-kadang, uniseksual fungsional atau steril (dalam kasus terakhir mereka disebut *netral*). Berdasarkan simetrinya, mereka bisa berupa aktinomorfik dan zigomorfik, yaitu mereka dapat memiliki simetri radial atau bilateral. Karena jumlah potongan yang menyusun setiap siklus, bunga compositae adalah pentamerous. Kaliks nol atau sepal sangat termodifikasi, membentuk pappus, dari dua hingga banyak sisik, bulu, atau rambut, persisten, terkadang bersatu.

Korola adalah gametopetalous, lima petal dapat bergabung membentuk tabung dengan 4 atau 5 lobus (pada bunga yang disebut bunga tubulosa atau floret, atau dua kelompok petal bergabung (dalam kasus bunga *bilabiated*, dengan bibir atas dibentuk oleh 2 petal dan bibir bawah dibentuk oleh 3 petal), atau mereka dapat menyajikan tabung pendek dan limbus memanjang secara lateral dalam ligule dengan 3 atau 5 gigi (bunga *ligulata*).

Androecium biasanya memiliki 5 stamen, yang berselang-seling dengan lobus korola. Filamen, terpisah satu sama lain, dimasukkan dalam tabung korola. Anther bergabung membentuk tabung di sekitar stilus di mana pollen dilepaskan, dan stilus kemudian tumbuh melalui tabung ini, mendorong keluar atau mengambil serbuk sari (dengan rambut yang berkembang bervariasi) dan menyajikannya kepada pengunjung bunga, setelah itu stigma menjadi reseptif (yaitu, dengan mekanisme penyerbukan pendorong atau sikat).

Gynoecium adalah dua carpel yang bergabung, dengan ovarium inferoid dan unilocular. Pistil memiliki stilus yang biasanya memiliki nectary di puncaknya. Stilus dibagi secara distal menjadi dua cabang (*cabang stilus*) yang memiliki papila stilus di sisi adaksialnya yang tersusun dalam dua garis terpisah atau dalam pita tunggal yang berkelanjutan.

### Legumes

Leguminosae, famili akasia dan kacang, memiliki keragaman besar jenis bunga, tergantung pada subfamili yang dipertimbangkan, mimosoideae, caesalpinioideae, dan faboideae. Bunga dapat bervariasi dari kecil hingga besar, aktinomorfik (pada Mimosoideae) hingga sedikit atau sangat zigomorfik (Papilionoideae dan sebagian besar Caesalpinioideae). Ketidakberaturan dalam simetri bunga dalam kasus ini melibatkan perianth dan androcecium. Perianth hampir selalu memiliki kaliks dan korola yang berbeda. Namun, korola mungkin tidak ada, dalam hal ini perianth dikatakan *sepaline*, seperti yang terjadi pada lusinan genus cesalpinioid. Kaliks memiliki 5 sepal (jarang 3 atau 6) yang tersusun dalam satu siklus, yang mungkin seluruhnya atau sebagian bersatu satu sama lain. Kaliks, terlebih lagi, mungkin persisten atau tidak, jarang merayap (yaitu berlanjut dalam buah), imbricate atau valvate. Korola terdiri dari 5 petal bebas (umumnya kurang dari 5 atau tidak ada di Swartzieae, Amorphieae, dan Caesalpinioideae, atau 3 hingga 4 di Mimosoideae) atau bersatu sebagian dan menyajikan, secara umum, morfologi yang khas. Dengan demikian, korola papilionaceous atau amaripose terdiri dari petal atas yang sangat berkembang, dikenal sebagai *vexillum*, dua petal lateral atau *sayap* dan dua potongan bawah yang seringkali konvergen yang membentuk struktur simetris yang disebut *carina* atau *keel*. Arsitektur ini sangat mirip dengan bunga cesalpinoid tetapi, tidak seperti yang terakhir, dengan vernation vexillary atau descending, yaitu, dengan vexillum menutupi sisa potongan korola di dalam kuncup bunga.

Gynoecium memiliki ovarium superior, monokarpelar, dengan perkembangan yang sangat bervariasi dan kecenderungan untuk mengurangi jumlah ovul.

### Gramineae

Gramineae, famili rumput dan sereal, memiliki bunga yang sangat termodifikasi. Inflorescence elementer dalam famili ini adalah spike kecil yang dibentuk oleh satu atau lebih bunga yang duduk atau sesil pada rachis yang bersendi, seringkali sangat pendek, disebut rachilla dan dilindungi oleh bract steril yang disebut glume. Jenis perbungaan ini disebut spikelet. Bunga bisa berupa hermafrodit atau uniseksual dan menyajikan perianth rudimenter dari 2 atau 3 potongan, lodiculae atau glumellulae. Lodicules ini adalah organ yang, ketika menjadi turgid, menentukan pembukaan antecio atau kotak bunga selama pembungaan, memungkinkan stigma yang berbulu dan stamen untuk terekspos. Anther dibentuk oleh *lemma*, melekat pada rachilla, dan *palea* dimasukkan pada sumbu bunga yang muncul di atas rachilla di axil lemma dan menopang organ bunga itu sendiri. Lemma (atau glumella bawah) berbentuk lunas, dapat mutic atau aristate, dan merangkul palea dengan tepinya. Arista muncul di ujung lemma atau di dorsumnya. Palea atas atau glumella berbentuk lanset, binervate dan seperti tutup yang menyertakan bunga. Glumes dimasukkan di atas rachilla, satu lebih rendah dari yang lain.

### Orchids

Tidak ada famili tumbuhan yang memiliki rentang bunga yang begitu beragam. Bunga sangat terspesialisasi sehubungan dengan penyerbuk mereka. Bunga adalah hermafrodit (jarang uniseksual), umumnya zigomorfik (simetris bilateral), biasanya resupinat (yaitu, bagian bunga berputar 180° selama perkembangan), seringkali mencolok, dan epigynous (yaitu, bagian perianth tersusun di atas ovarium).

Pada sebagian besar genus, bunga terdiri dari tiga bagian luar yang disebut sepal, dua lateral dan satu dorsal, dan tiga elemen internal yang disebut petal, yang paling bawah dimodifikasi menjadi bibir atau labellum dengan ukuran yang lebih besar dan warna yang lebih intens daripada yang lain. Beberapa penulis menafsirkan perianth anggrek sebagai perigonium, dibentuk oleh enam tepal yang tersusun dalam dua lingkaran. Bagian perianth yang berbeda mungkin terpisah satu sama lain atau menyatu di dasar. Sepal, atau tepal luar, biasanya petaloid (mirip petal), imbricate. Terkadang dua sepal lateral menyatu menjadi satu elemen yang disebut synsepal. Petal, atau tepal dalam, selalu terpisah, terkadang dengan titik-titik, bintik-bintik, dan berbagai warna. Labellum adalah petal tengah, berukuran lebih besar dari dua petal lateral, dan bentuknya sangat bervariasi: seringkali memiliki tiga lobus, atau bentuk yang tidak biasa, dan dengan benjolan atau punggungan berdaging atau taji basal, dan seringkali dengan pola pewarnaan yang berbeda dari petal lateral.

Androecium biasanya dibentuk oleh satu atau dua stamen (kadang-kadang tiga), jika hanya satu yang berasal dari stamen tengah dari lingkaran luar leluhur dan biasanya dengan dua staminode vestigial yang berasal dari stamen lateral dari lingkaran dalam leluhur. Di beberapa subfamili, seperti pada Apostasioideae atau Cypripedioideae, terdapat dua atau tiga stamen subur. Ketika ada dua, mereka berasal dari dua stamen lateral dari lingkaran dalam leluhur, dan ketika tiga, mereka berasal dari dua lateral dari lingkaran dalam dan stamen tengah dari lingkaran luar. Androecium menyatu dengan stilus dan stigma, yang sangat termodifikasi, membentuk struktur yang dikenal sebagai kolom, gynostema, atau gynostegium. Theca anther tersusun di bagian gynostema yang disebut klinandrium atau androcline. Pollen bersifat granular, dalam tetrad atau diagglutinasi dalam dua hingga delapan massa lunak atau keras yang disebut pollinias. Pollinia ini menyajikan pelengkap filiform—disebut caudicula—yang bersatu dengan massa lengket—retinaculum atau viscidium—pada rostellum, struktur yang berasal dari stigma dengan bentuk lobus memanjang dan yang terletak di bagian reseptif stigma. Kumpulan pollinia, caudiculae, dan retinaculae disebut pollinarium, yang merupakan unit transportasi pollen selama penyerbukan. Anther mengalami dehiscence secara longitudinal dan konektifnya sering dimodifikasi menjadi operculum yang menutupi anther sampai penyerbukan.

Gynoecium terdiri dari tiga carpel yang menyatu bersama, dengan ovarium inferior, yang mungkin memiliki satu lokulus atau tiga, dan banyak ovule (hingga jutaan) dari placentation biasanya parietal, tetapi kadang-kadang plasentasi aksilar.

Anggrek, secara umum, adalah penghasil nektar, zat yang mereka gunakan sebagai hadiah untuk penyerbuk. Nectary bervariasi dalam posisi dan jenis. Misalnya, mereka ditemukan di taji labellum, atau di puncak sepal, atau di dinding bagian dalam gynoecium. Spesies yang tidak menghasilkan nektar adalah autogam atau apomiktik, yaitu, mereka tidak membutuhkan penyerbuk untuk menghasilkan biji.

## Lihat pula
* Bunga
* Penyerbukan
* Model ABC perkembangan bunga

## Catatan


## Referensi