Minyak kemiri

## Asal-Usul
**Minyak kemiri** (*candlenut oil)* adalah minyak nabati yang dihasilkan dari ekstraksi biji kemiri. Kemiri (*Aleurites moluccana (L.) Wild.)* adalah tumbuhan asli Indonesia-Malaysia dan menyebar luas di India, Cina, Polinesia, Selandia Baru, Brasil, dan di wilayah tropis lainnya. Pohon kemiri termasuk dalam famili *[[Euphorbiaceae]],* merupakan jenis pohon besar yang bisa tumbuh dengan ketinggian 25-40 meter dengan diameter 90 cm.

Di Indonesia, biji kemiri tidak hanya diekstraksi menjadi minyak kemiri, tetapi juga dimanfaatkan sebagai salah satu bumbu masakan dapur. Bahkan di zaman sekarang ini, kemiri banyak dikreasikan menjadi produk perawatan kecantikan dan aromaterapi, seperti sabun dan lilin. Minyak kemiri merupakan salah satu hasil hutan bukan kayu (HHBK) yang memiliki nilai ekonomi yang tinggi. Selama ratusan tahun, minyak kemiri dikenal memiliki manfaat menghaluskan dan menyehatkan kulit, serta menghitamkan dan menyuburkan rambut.

Minyak kemiri dikenal dan dipercaya secara turun-temurun dapat mengatasi kerontokan rambut karena mengandung banyak vitamin dan mineral penting yang ada di dalamnya. Berdasarkan penggunaannya, banyak orang yang mempercayai kalau minyak kemiri bisa mengatasi berbagai masalah rambut, salah satunya keluhan rambut rontok.

Khasiat minyak kemiri untuk rambut sangat beragam, salah satunya yaitu meningkatkan kekuatan rambut dari akar hingga ujungnya. Hal ini dikarenakan minyak kemiri mengandung berbagai banyak nutrisi dan juga asam lemak sehat yang berguna untuk memelihara kesehatan rambut. Maka, banyak produk perawatan rambut yang menggunakan minyak kemiri dalam komposisinya.

## Kandungan
Khasiat minyak kemiri mengandung sejumlah komposisi nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh hingga kecantikan.

Beberapa kandungan utama minyak kemiri antara lain  :

* Vitamin E
* Senyawa antioksidan alami
* Serat
* Karbohidrat
* Protein
* Lemak

Dalam 100 gram minyak kemiri terkandung beberapa nutrisi yang baik, beberapa kandungan tersebut di antaranya  :

* 80 miligram kalsium
* 200 miligram fosfor
* 430 miligram kalium
* 2 miligram zat besi
* 0,8 miligram zinc
* 0,06 miligram vitamin B1
* 0,06 miligram vitamin B2

Kandungan utama pada minyak kemiri mengandung beberapa jenis asam lemak sehat, yaitu  :

* Asam linolenat.
* Asam oleat.
* Asam linoleat.
* Asam palmitat.
* Asam stearat.
* Asam lemak esensial (Omega-3, Omega-6, dan Omega-9).

## Ragam Manfaat
Minyak kemiri memiliki kandungan asam stearat yang tinggi, kandungan ini bermanfaat untuk melembutkan kulit. Kandungan asam lemak bekerja sebagai emolien yang membantu menghidrasi dan melembabkan kulit. Minyak kemiri juga mengandung vitamin A, vitamin E, dan vitamin C yang berfungsi sebagai antioksidan, meningkatkan produksi kolagen dan mencegah penuaan.  Minyak kemiri dapat digunakan untuk meredakan peradangan pada kulit, seperti pada penderita eksim, psoriasis, maupun kulit kemerahan.

Selain kulit, minyak kemiri bermanfaat mempercepat pertumbuhan rambut. Kandungan asam oleat, asam linoat, polifenol, serta flavonoid mampu memberikan reaksi relaksasi pada kulit kepala dan merangsang pertumbuhan rambut.

Manfaat utama yang bisa diperoleh dari minyak kemiri adalah menutrisi rambut. Sebuah studi menyatakan bahwa berbagai nutrisi dari minyak kemiri memiliki efek baik untuk rambut, seperti  :

* Memperkuat akar rambut
* Membuat rambut lebih lembut
* Mencegah rambut kusut
* Membuat rambut tampak lebih bercahaya
* Mengatasi ketombe dan bau rambut

Selain itu, minyak kemiri juga dikatakan berkhasiat untuk menyuburkan dan melembabkan rambut, serta memperbaiki rambut rusak. Inilah yang menjadi alasan minyak kemiri baik untuk mengatasi masalah rambut kering, rapuh atau mudah rontok, dan juga rusak. Namun, manfaat minyak kemiri untuk rambut tersebut masih perlu diteliti lebih lanjut guna memastikan efektivitasnya lebih jauh.

## Proses Ekstraksi

### Pengepresan
Proses ekstraksi dengan metode pengepresan dilakukan dengan merusak sel-sel biji kemiri hingga keluar kandungan minyaknya. Terdapat dua cara pengepresan mekanis, pengepresan hidrolis dan pengepresan berulir. Pengepresan hidrolis (*hydraulic pressing)* atau disebut juga pengepresan dingin *(cold processing),* dilakukan dengan memberikan tekanan sekitar 2000 psi pada biji kemiri tanpa menggunakan pemanas. Pada pengepresan berulir (*expeller pressing)*, biji kemiri terlebih dahulu dipanggang pada suhu 115,5°C kemudian diberikan tekanan 15000-20000 psi. Tingginya suhu pada proses pemanasan, menghasilkan produksi minyak kemiri yang lebih optimal.

### Zat pelarut
Pemakaian zat pelarut dalam proses ekstraksi minyak kemiri dilakukan di laboratorium menggunakan destilasi maupun soxhletasi. Proses destilasi minyak kemiri dilakukan pada suhu 75°C. Sedangkan pada metode soxlet, digunakan zat pelarut seperti n-hexana.

## Referensi