Bunga napas bayi

***Gypsophila*** (  )   adalah genus tumbuhan berbunga dalam keluarga anyelir, Caryophyllaceae. Mereka berasal dari Eurasia, Afrika, Australia, dan Kepulauan Pasifik.  Turki memiliki keanekaragaman taksa *Gypsophila* yang sangat tinggi, dengan sekitar 35 spesies endemik . Beberapa  *Gypsophila* merupakan spesies introduksi di wilayah lain. 

Nama genusnya berasal dari bahasa Yunani *gypsos* ("gypsum") dan *philios* ("loving"), mengacu pada substrat kaya gipsum tempat beberapa spesies tumbuh.  Tanaman dari genus ini umumnya dikenal sebagai **bunga** **napas bayi**, atau bebe's breath,   sebuah nama yang juga merujuk secara khusus pada spesies hias terkenal *[[Gypsophila panikulata]]*.

## Keterangan
*Gypsophila* merupakan salah satu kelompok paling heterogen dan terbesar dalam suku anyelir, Caryophylleae. Genus ini terdiri dari sekitar 150 spesies tanaman herba tahunan atau abadi, tanaman merambat atau pembentuk bantalan, yang terutama menghuni stepa pegunungan di bagian utara Dunia Lama yang beriklim sedang dengan hotspot diversifikasi di wilayah Irano-Turanian . Spesies ini juga menunjukkan variasi besar dalam jenis bunga mulai dari bunga lax thyrses atau malai berbunga banyak (misalnya, *G. [[Gypsophila elegans|elegans]]* M.Bieb., ''G. panikulata'' L., ''G. pilosa'' Huds.) hingga cymes berbentuk kepala padat ( *[[Gypsophila capitata|G. capitata]]* M.Bieb., *[[Gypsophila capituliflora|G. capituliflora]]* Rupr., *[[Gypsophila caricifolia|G. caricifolia]] Boiss* .), dan monochasia mirip rase berbunga sedikit (uni-) (misalnya, *[[Gypsophila bazorganica|G. bazorganica]]* Rech.f., *[[Gypsophila saponarioides|G. saponarioides]]* Bornm. & Gauba). Setiap bunga kecil memiliki kelopak sepal hijau bermata putih berbentuk cangkir yang berisi lima kelopak dalam nuansa putih atau merah muda. Buahnya berbentuk kapsul bulat atau lonjong dengan bukaan katup. Mengandung beberapa biji berwarna coklat atau hitam yang sering berbentuk seperti ginjal atau cangkang siput. 

## Kegunaan
Beberapa spesies dibudidayakan secara komersial untuk beberapa kegunaan, termasuk budidaya bunga, obat herbal, dan makanan. Nafas bayi yang paling umum digunakan dalam rangkaian bunga seperti karangan bunga adalah gypsophila biasa, *G. panikulata*.  *G. elegans* juga digunakan sebagai bunga potong.

Genus ini merupakan sumber saponin yang dapat digunakan untuk berbagai tujuan, termasuk produksi film fotografi dan reagen laboratorium hemolitik. Kualitas deterjennya menjadikannya berguna dalam sabun dan sampo. 

*G. rokejeka* digunakan untuk membuat makanan penutup halva.  Spesies juga merupakan bahan dalam minuman keras, keju, dan es krim, yang memberikan rasa, aroma, dan kerenyahan pada makanan. 

Beberapa spesies merupakan hiperakumulator boron, dan dapat ditanam untuk menyerap unsur tersebut dari tanah yang tercemar. 

## Ekologi
Beberapa spesies dikenal sebagai gulma, termasuk spesies "hiasan agresif" *G. panikulata*, yang menyerang habitat dan bersaing dengan flora asli.

Tanaman Çöven, *[[Gypsophila simonii|G. simonii]]* tersebar luas di seluruh Çankırı, yang merupakan spesies asli, dan Turki. Dalam penelitian ini, sifat kimia dan fisik saponin mentah yang diperoleh dengan ekstraksi dari akar *G. simonii*, tanaman endemik, diisolasi dan diselidiki. Aglikon yang dimurnikan diperoleh dari hidrolisis asam saponin dipisahkan dengan kromatografi terbalik pada lapisan tipis gel silika. Uji fitokimia menunjukkan adanya terpenoid dalam ekstrak kasarnya. 

## Referensi