Sejarah pertanian di California

Sejarah pertanian di California bermula dari masyarakat adat California dan kemudian mengalami perubahan besar akibat kolonisasi serta pembentukan negara bagian. Sepanjang sejarahnya, pertanian telah menjadi bagian penting dari perekonomian negara bagian tersebut. California telah memimpin Amerika Serikat dalam penjualan hasil pertanian sejak tahun 1948.

## Sebelum 1850
Peake & Fleure (1927) mengemukakan bahwa banyaknya kerabat liar tanaman budidaya serta iklim yang memiliki musim hujan dan musim kemarau merupakan syarat agar suatu wilayah dapat menjadi pusat pertanian. Sebelum kedatangan manusia, beragam kerabat liar tanaman budidaya telah ditemukan di wilayah ini—dan meskipun sebagian besar lahannya memiliki curah hujan yang seragam berupa kondisi gurun atau hampir gurun—sebagian wilayah memiliki tipe iklim yang disebut Mediterania.

Sejak kontak awal antara bangsa Eropa dan masyarakat Pribumi Amerika, topik tentang pertanian penduduk Asli Amerika telah menjadi perdebatan. Walaupun pertanian di California sebelum kontak tidak sepenuhnya sesuai dengan definisi pertanian menurut pandangan Barat, pengelolaan yang cermat terhadap ekosistem alam California oleh masyarakat Pribumi California untuk mencapai hasil sumber daya yang seoptimal mungkin dianggap sebagai praktik “pertanian”, dengan ekosistem California berfungsi sebagai sebuah kawasan pertanian besar yang tidak dibatasi pagar atau batas lahan. Karena perbedaan ideologi ini, praktik-praktik pertanian di California sebelum masa kontak sering mengambil bentuk yang berbeda dari pertanian di Eropa.

Beberapa suku pemburu-peramu di California, termasuk Owens Valley Paiute, telah mengembangkan sistem irigasi. Penduduk asli California memiliki keterampilan tinggi dalam mengumpulkan bahan dari tanaman sepanjang tahun, sehingga memungkinkan pengambilan bahan secara konsisten dari berbagai tanaman lokal. Tergantung pada waktu berbagai tanaman—termasuk sukulen, bunga, dan pepohonan—berbunga atau matang, bagian-bagian tertentu dari tanaman dapat diakses atau dipanen oleh masyarakat asli California.

Penduduk asli California juga mengembangkan berbagai strategi dalam bersaing dengan hewan untuk mendapatkan sumber daya. Suku Kashaya Pomo, misalnya, mengatur waktu panen tanaman dogwood agar dilakukan sebelum serangga dan cacing dapat mencapai bagian dalam tanaman tersebut. Masyarakat asli California juga mengembangkan cara untuk memperoleh buah ek (acorn) dari pohon black oak secara langsung dari cabang-cabangnya dengan menggunakan galah panjang, sehingga meningkatkan hasil panen yang sebaliknya akan lebih banyak terganggu oleh hewan.

## 2001–sekarang

Pada tahun 2007–2008, terjadi kontroversi mengenai ngengat apel cokelat muda yang melibatkan penyemprotan udara (dari pesawat) atau penggunaan formulasi feromon untuk mencoba memberantas hama pertanian tersebut di wilayah Monterey dan Santa Cruz, serta diikuti oleh gugatan hukum dan penolakan dari masyarakat.

Pada dasawarsa 2000-an dan 2010-an, warga California menyetujui sejumlah proposisi yang menetapkan perlindungan baru bagi hewan ternak. Proposisi 2 California 2008 dan Proposisi 12 California 2018 sama-sama menetapkan persyaratan minimum dalam pemeliharaan ayam petelur, babi indukan, dan anak sapi yang dibesarkan untuk produksi daging sapi muda (veal).

Hanya terdapat sedikit peternakan industri veal dan babi di California, sehingga kedua proposisi ini terutama berdampak pada para peternak yang memelihara sekitar 15 juta ekor ayam petelur di California.

## Referensi