Cawan tanduk

**Cawan tanduk** adalah tanduk sapi yang digunakan sebagai wadah minum. Cawan tanduk dikenal dari Zaman Klasik, khususnya Balkan, dan tetap digunakan untuk keperluan upacara sepanjang Abad Pertengahan dan periode Modern Awal di beberapa bagian Eropa, terutama di Eropa Jermanik, dan di Kaukasus. Cawan tanduk tetap menjadi aksesori penting dalam budaya ritual tos atau bersulang di Georgia khususnya, yang dikenal dengan nama lokal *kantsi*. 

Wadah minum yang terbuat dari kaca, kayu, keramik, atau logam yang ditata berbentuk cawan tanduk juga sudah dikenal sejak jaman dahulu. Istilah Yunani kuno untuk cawan tanduk adalah ** (jamak *kerata*, "tanduk").  Yang berbeda dengan cawan tanduk adalah *[[rhyton]]* (jamak *rhyta*), wadah minum yang juga dibuat dari atau berbentuk tanduk tetapi dengan saluran keluar di ujung yang meruncing.

## Jaman Kuno

Baik di lingkungan Yunani maupun Scythian, bejana dari tanah liat atau logam berbentuk seperti tanduk digunakan bersama dengan tanduk sebenarnya sejak masa awal. Tembikan sosok-merah dari jaman Archaic Akhir (ca. 480 SM) menunjukkan Dionysus dan satir masing-masing memegang cawan tanduk. 

Selama Zaman Kuno Klasik, bangsa Trakia dan Skit khususnya dikenal karena kebiasaan mereka minum dari tanduk (secara arkeologis, dalam lingkup "Thraco-Cimmerian" Zaman Besi Eropa). Catatan Xenophon tentang hubungannya dengan pemimpin Thracia Seuthes menunjukkan bahwa cawan tanduk merupakan bagian integral dari minum gaya *kata ton Thrakion nomon* ("menurut gaya Thracian"). Diodorus memberikan penjelasan tentang pesta yang disiapkan oleh kepala suku Getic, Dromichaites untuk Lysimachus dan tawanan terpilih, dan penggunaan wadah minum yang terbuat dari tanduk dan kayu oleh orang Getia dinyatakan secara eksplisit.

Elit Scythian juga menggunakan *rhyta* berbentuk tanduk yang seluruhnya terbuat dari logam mulia. Contoh penting adalah *rhyton* emas dan perak abad ke-5 SM dalam bentuk Pegasus yang ditemukan pada tahun 1982 di Ulyap, Adygea, sekarang di Museum Seni Oriental di Moskow.  MI Maksimova (1956) dalam survei arkeologi terhadap cawan tanduk Scythian membedakan dua tipe dasar (tidak termasuk bejana yang jelas berasal dari luar negeri), tipe yang sangat melengkung, dan tipe yang ramping dengan hanya sedikit kelengkungan; jenis terakhir diidentifikasi berdasarkan tanduk auroch oleh Maksimova (1956:221). Tipologi ini menjadi standar dalam arkeologi era Soviet.  Ada beberapa representasi artistik dari orang Skit yang sebenarnya minum dari tanduk di tepinya (bukan dari ujung tanduk seperti pada *rhyta*).  Sisa cawan tanduk atau *rhyta* tertua yang diketahui dari pemakaman orang Skit berasal dari abad ke-7 SM, yang mencerminkan kontak orang Skit dengan budaya oriental selama penggerebekan mereka di Kekaisaran Asiria pada waktu itu. Setelah spesimen awal ini, terdapat celah waktu dengan hanya sedikit bukti adanya cawan tanduk orang Skit selama abad ke-6. Cawan tanduk muncul kembali dalam konteks penguburan Pontik pada abad ke-5 SM: ini adalah spesimen yang diklasifikasikan sebagai cawan tanduk Scythian oleh Maksimova (1956). Praktik penyimpanan cawan tanduk dengan perlengkapan logam mulia pada abad ke-5 SM sebagai barang kuburan bagi prajurit yang telah meninggal tampaknya berasal dari wilayah Kuban.  Pada abad ke-4 SM, praktik ini menyebar ke seluruh Pontic Stepa. Rhyta, sebagian besar merupakan impor Achaemenid atau Thracian, terus ditemukan di pemakaman Scythian, tetapi sekarang jelas kalah jumlah dengan cawan tanduk Scythian. Sekitar pertengahan abad ke-4 SM, muncul jenis baru cawan tanduk berwarna perak padat dengan kelengkungan yang kuat. Meskipun jenis tanduk yang agak melengkung ditemukan di seluruh Pontic Stepa, spesimen jenis baru belum ditemukan di wilayah Kuban. Kebiasaan menyimpan cawan tanduk sebagai barang kuburan mulai mereda menjelang akhir abad ke-4 SM.  Penggambaran cawan tanduk pada stela kurgan tampaknya mengikuti kronologi yang sedikit berbeda, dengan contoh paling awal berasal dari abad ke-6 SM, dan peningkatan frekuensi yang tajam pada abad ke-5, tetapi menjadi langka pada abad ke-4. Di semenanjung Krimea, penggambaran seperti itu muncul belakangan, mulai abad ke-5 SM, tetapi lebih sering muncul dibandingkan di tempat lain. 

Cawan tanduk Scythian ditemukan hampir secara eksklusif di pemakaman prajurit. Hal ini dianggap sangat menunjukkan adanya hubungan antara cawan tanduk dengan kultus kerajaan dan etos prajurit Skit. Dalam penafsiran yang cukup kuat oleh M.I.Rostovtzeff (1913), penguasa Scythian menerima cawan tanduk dari dewa sebagai simbol penobatannya. Penafsiran ini didasarkan pada sejumlah penggambaran prajurit Scythian yang sedang minum dari cawan tanduk sambil berdiri atau berlutut di samping seorang wanita yang duduk.  Rolle (1980) menafsirkan wanita tersebut bukan sebagai dewi tetapi sebagai wanita Scythian berpangkat tinggi yang melakukan upacara ritual.  Krausse (1996) menafsirkan adegan yang sama dengan menggambarkan upacara pernikahan, dengan pria yang minum dari tanduk sebagai bagian dari ritual sumpah yang sebanding dengan adegan prajurit Skit yang bersama-sama minum dari tanduk sebagai sumpah persaudaraan sedarah.  Cawan tanduk Scythian jelas terkait dengan konsumsi anggur. 

Cawan tanduk mencapai Eropa Tengah dengan Zaman Besi, dalam konteks transmisi budaya "Thraco-Cimmerian" yang lebih luas. Sejumlah spesimen awal Celtic (budaya Hallstatt) diketahui, terutama sisa-sisa tanduk berpita emas besar yang ditemukan di pemakaman Hochdorf. Krauße (1996) meneliti penyebaran tren cawan tanduk (*Trinkhornmode*) di Eropa prasejarah, dengan asumsi telah mencapai Balkan timur dari Scythia sekitar 500 SM. Lebih sulit untuk menilai peran tanduk hewan biasa sebagai wadah minum sehari-hari, karena tanduk tersebut membusuk tanpa bekas, sementara perlengkapan logam dari cawan tanduk upacara para elit tetap terpelihara secara arkeologis. 

Julius Caesar memiliki deskripsi penggunaan cawan tanduk auroch (*cornu urii*) di Galia dalam *[[Commentarii de Bello Gallico]]* 6.28.

: *„Amplitudo cornuum et figura et spesies multum a nostrorum boum cornibus berbeda. Haec studiose conquisita ab labris argento sirkumcludunt atque in amplissimis epulis pro poculis utuntur.”*
: "Tanduk [Gaul] dalam ukuran, bentuk, dan jenisnya sangat berbeda dengan tanduk ternak kami. Tanduk ini banyak dicari, pinggirannya dilengkapi dengan perak, dan digunakan pada pesta-pesta besar sebagai wadah minum."

## Periode migrasi

Masyarakat Jerman pada masa Migrasi meniru cawan tanduk kaca dari model Romawi. Salah satu contoh Merovingian abad ke-5 yang ditemukan di Bingerbrück, Rhineland-Pfalz terbuat dari kaca hijau zaitun disimpan di British Museum.  Beberapa keterampilan pembuat kaca Romawi bertahan di Lombardia Italia, dicontohkan dengan cawan tanduk kaca biru dari Sutri, juga di British Museum. Dua Tanduk Gallehus (awal abad ke-5), dibuat dari sekitar 3kg emas dan elektrum, biasanya diartikan sebagai cawan tanduk, meskipun beberapa cendekiawan berpendapat bahwa tidak dapat dikesampingkan bahwa hal tersebut mungkin dimaksudkan sebagai terompet tanduk. Setelah penemuan tanduk pertama pada tahun 1639, Christian IV dari Denmark pada tahun 1641 memperbaruinya menjadi cawan tanduk yang dapat digunakan, menambahkan pinggiran, memanjangkan ujung sempitnya dan menutupnya dengan gagang sekrup. Tanduk ini adalah spesimen cawan tanduk Zaman Besi Jerman yang paling spektakuler, tetapi hilang pada tahun 1802 dan sekarang hanya diketahui dari gambar abad ke-17 hingga ke-18.

Beberapa contoh penting dari cawan tanduk Abad Kegelapan Eropa dibuat dari tanduk Auroch, nenek moyang liar ternak domestik yang punah pada abad ke-17. Tanduk-tanduk ini didandani dengan hati-hati dan ujung-ujungnya dilapisi perak. Sisa-sisa contoh penting ditemukan dari pemakaman Sutton Hoo. 

British Museum juga memiliki sepasang cawan tanduk Anglo-Saxon abad ke-6 yang bagus, terbuat dari tanduk Auroch dengan dudukan berlapis emas perak, yang ditemukan dari pemakaman pangeran di Taplow, Buckinghamshire. 

Sejumlah peralatan minum yang rumit telah ditemukan di kuburan wanita di semua masyarakat pagan Jerman, dimulai pada Zaman Besi Romawi Jerman dan berlangsung selama satu milenium penuh, hingga Zaman Viking. 

Cawan tanduk telah terbukti keberadaannya dari Zaman Viking Skandinavia. Dalam *[[Prosa Edda]]*, Thor minum dari sebuah tanduk yang tanpa sepengetahuannya berisi seluruh lautan, dan dalam prosesnya dia menakuti Útgarða-Loki dan kerabatnya dengan berhasil meminum sebagian besar isinya. Mereka juga ditampilkan di *[[Beowulf]]*, dan perlengkapan untuk cawan tanduk juga ditemukan di situs pemakaman Sutton Hoo. Ukiran tanduk disebutkan dalam *[[Guðrúnarkviða II]]*, sebuah puisi yang disusun sekitar tahun 1000 M dan disimpan dalam *[[Edda yang puitis|Poetic Edda]].*

*[[Beowulf]]* (493ff.) menggambarkan penyajian madu dalam ukiran tanduk.

Pecahan tanduk dari cawan tanduk Zaman Viking jarang awet oleh waktu, meski tetap menunjukkan bahwa tanduk sapi dan kambing pernah digunakan, namun jumlah terminal tanduk logam dekoratif dan dudukan tanduk yang ditemukan secara arkeologis menunjukkan bahwa cawan tanduk jauh lebih tersebar luas dibandingkan sejumlah kecil tanduk yang diawetkan yang menunjukkan hal yang sebaliknya. Kebanyakan cawan tanduk Zaman Viking mungkin berasal dari ternak peliharaan, yang kapasitasnya kurang dari setengah liter. Tanduk auroch yang jauh lebih besar pada pemakaman Sutton Hoo merupakan pengecualian.

## Periode Abad Pertengahan hingga Modern Awal
Cawan tanduk adalah wadah minum seremonial bagi mereka yang berstatus tinggi sepanjang periode abad pertengahan  Referensi untuk cawan tanduk dalam literatur abad pertengahan mencakup kisah Arthurian tentang Caradoc dan romansa Inggris Pertengahan tentang Raja Tanduk. Tapestri Bayeux (1070-an) menunjukkan adegan pesta sebelum Harold Godwinson berangkat ke Normandia. Lima sosok digambarkan sedang duduk di depan meja di lantai atas sebuah gedung, tiga di antaranya memegang cawan tanduk.

Kebanyakan cawan tanduk Norwegia yang diawetkan dari Abad Pertengahan memiliki hiasan dudukan logam, sedangkan tanduknya sendiri halus dan tidak berhias. Ukiran pada tanduknya sendiri juga terkenal, tetapi ukiran ini muncul relatif terlambat, dan memiliki kesederhanaan yang relatif sehingga diklasifikasikan sebagai seni rakyat. 

Corpus Christi College di Universitas Cambridge memiliki cawan tanduk auroch berukuran besar, yang diduga sudah ada sebelum berdirinya Kolese tersebut pada abad ke-14, yang masih digunakan pada pesta-pesta Kolese. 

"Tanduk Oldenburg" dibuat pada tahun 1474/75 oleh perajin Jerman untuk Christian I dari Denmark ketika ia mengunjungi Cologne untuk mendamaikan Charles yang Berani dari Burgundia. Cawan tanduk itu terbuat dari perak dan emas, dihiasi dengan lambang Burgundy dan Denmark. Tanduk tersebut mendapatkan namanya karena disimpan di kastil keluarga Oldenburg selama dua abad sebelum dipindahkan ke lokasinya yang sekarang di Kopenhagen. Legenda ini dikaitkan dengan Pangeran Otto I dari Oldenburg, yang mungkin menerimanya dari seorang wanita peri pada tahun 980.

Cawan tanduk tetap digunakan untuk keperluan upacara sepanjang periode Modern Awal. Sebuah cawan tanduk yang megah dibuat untuk pameran Amsterdam Guild of Arquebusiers oleh pembuat perhiasan Amsterdam Arent Coster pada tahun 1547, sekarang disimpan di Rijksmuseum.

Di Skotlandia abad ke-17 hingga ke-18, jenis cawan tanduk yang berbeda berkembang. Salah satu cawan tanduk auroch masih disimpan di Kastil Dunvegan di Pulau Skye di Skotlandia. Cawan tanduk itu hanya disajikan di hadapan para tamu, dan peminum yang meminumnya, melingkarkan lengannya di sekeliling punggung tanduk itu, dan mengarahkan mulutnya ke arah bahu kanan, diharapkan dapat segera mengeringkan isinya. 

Tanduk Renaisans dan Barok Jerman sering kali dihias secara mewah dengan hiasan perak. Salah satu contohnya digambarkan dalam lukisan tahun 1653 karya Willem Kalf, yang dikenal dengan judul *Still Life with Drinking Horn*.

## Periode modern

Cawan tanduk yang dihias dengan mewah dalam gaya Barok, beberapa meniru kornukopia, beberapa terbuat dari gading, termasuk dekorasi emas, perak, dan enamel terus diproduksi sebagai barang mewah pada kekaisaran Austria dan Jerman abad ke-19 hingga awal abad ke-20. 

Juga pada abad ke-19, cawan tanduk yang terinspirasi oleh kebangkitan Viking Romantik dibuat untuk korps pelajar Jerman untuk ritual minum. Dalam konteks Romantisisme, sebuah cawan tanduk seremonial dengan dekorasi yang menggambarkan kisah Mead of Poetry diberikan kepada penyair Swedia Erik Gustaf Geijer oleh murid-muridnya pada tahun 1817, sekarang di Koleksi Pribadi Johan Paues, Stockholm. 

Cawan tanduk domba jantan atau kambing, yang dikenal sebagai *[[Kantsi (tanduk)|kantsi]]*, tetap menjadi aksesori penting dalam budaya ritual tos atau bersulang di Georgia. Selama makan malam formal (*supra*) Orang Georgia mengusulkan untuk bersulang, dipimpin oleh seorang juru sulang (*tamada*) yang menentukan topik setiap putaran bersulang. Ritual tos diisi dengan anggur atau brendi, melakukannya dengan bir dianggap sebagai penghinaan. 

Dalam budaya Swiss, cawan tanduk berukuran besar dan karangan bunga daun ek adalah hadiah tradisional untuk tim pemenang turnamen Hornussen.

Penganut Asatru zaman modern menggunakan cawan tanduk untuk Blóts dan sumbels.

## Catatan

## Referensi

* Enright, Michael J. *Lady With a Mead Cup: Ritual Prophecy and Lordship in the European Warband from La Tène to the Viking Age*. Dublin: Four Courts Press. 1996.
* V.I. Evison, *Germanic glass drinking horns*, Journal of Glass Studies-1, 17 (1975)
* Dirk Krausse, *Hochdorf, Bd.3, Das Trinkservice und Speiseservice aus dem späthallstattzeitlichen Fürstengrab von Eberdingen-Hochdorf*, Theiss (1996), .
* Hagen, Ann.*A Second Handbook of Anglo-Saxon Food and Drink: Production and Distribution*. Hockwold cum Wilton, Norfolk, UK: Anglo-Saxon Books. 1995.
* Magerøy, Ellen Marie. "Carving: Bone, Horn, and Walrus Tusk" in *Medieval Scandinavia: An Encyclopedia*. Phillip Pulsiano et al., eds. Garland Reference Library of the Humanities 934. New York: Garland. 1993. pp.&nbsp;66–71.
* Wieland, Anja, Skythisches Gold in griechischem Stil, Bonn (2013), "Trinkhörner und Rhyta", pp.&nbsp;25&#x2013;49.

## Pranala luar
*Viking Answer Lady: Alcoholic Beverages and Drinking Customs of the Viking Age