Cinchona

***Cinchona*** adalah genus beranggotakan sekitar 25 spesies dari suku Rubiaceae yang berasal dari Amerika Selatan tropika. Anggota genus ini berupa tanaman perdu besar atau pohon kecil hijau abadi yang tumbuh hingga ketinggian 5—15 meter.

Kulit pohonnya merupakan sumber dari berbagai jenis alkaloid, yang paling dikenal adalah kuinina, suatu senyawa antipiretik (penawar demam) yang terutama digunakan dalam pengobatan malaria. Dari banyak penghasil kuinina, hanya *C. officinalis* dan *C. pubescens* (syn. *C. succirubra*) yang dibudidayakan dalam perkebunan. *C. officinalis* subsp. *ledgeriana* yang dipakai sebagai batang bawah. Kedua jenis ini dikenal dalam perdagangan sebagai tumbuhan **kina**.

## Persebaran dan Syarat Pertumbuhan

Kina merupakan pohon dengan genus *Cinchona* sp. yang berasal dari Pegunungan Andes. Pohon ini tumbuh pada ketinggian 1050 hingga 1500 meter di atas permukaan laut. Di Indonesia, pohon ini dapat hidup di daerah dengan ketinggian 800 hingga 2000 mdpl, dengan ketinggian optimum untuk budidaya sekitar 1400 hingga 1700 mdpl. Curah hujan yang ideal untuk budidaya kina adalah 2000 hingga 3000&nbsp;mm/tahun. Tanaman ini dapat tumbuh dengan baik pada temperatur 13.5 hingga 21 derajat Celcius, dengan kelembapan relatif harian minimum dalam satu tahun sekitar 68% hingga 97%. Karakteristik tanah yang cocok untuk budidaya Kina bersifat subur, gembur, tidak bercadas dan berbatu, banyak mengandung bahan organik, serta memiliki derajat keasaman (pH) sekitar 4.6 hingga 6.5 dengan pH optimum sebesar 5.8.

## Spesies

* *[[Cinchona antioquiae]]* L.Andersson (1998).
* *[[Cinchona asperifolia]]* Wedd. (1848).
* *[[Cinchona barbacoensis]]* H.Karst. (1860).
* *[[Cinchona × boliviana]]* Wedd. (1848).
* *[[Cinchona calisaya]]* Wedd. (1848).
* *[[Cinchona capuli]]* L.Andersson (1994).
* *[[Cinchona fruticosa]]* L.Andersson (1998).
* *[[Cinchona glandulifera]]* Ruiz & Pav. (1802).
* *[[Cinchona hirsuta]]* Ruiz & Pav. (1799).
* *[[Cinchona krauseana]]* L.Andersson (1998).
* *[[Cinchona lancifolia]]* Mutis (1793).
* *[[Cinchona lucumifolia]]* Pav. ex Lindl. (1838).
* *[[Cinchona macrocalyx]]* Pav. ex DC. (1829).
* *[[Cinchona micrantha]]* Ruiz & Pav. (1799).
* *[[Cinchona mutisii]]* Lamb. (1821).
* *[[Cinchona nitida]]* Ruiz & Pav. (1799).
* *[[Cinchona officinalis]]* L. (1753)
* *[[Cinchona parabolica]]* Pav. in J.E.Howard (1859).
* *[[Cinchona pitayensis]]* (Wedd.) Wedd. (1849).
* *[[Cinchona pubescens]]* Vahl (1790), syn. *C. succirubra*
* *[[Cinchona pyrifolia]]* L.Andersson (1998).
* *[[Cinchona rugosa]]* Pav. in J.E.Howard (1859).
* *[[Cinchona scrobiculata]]* Humb. & Bonpl. (1808).
* *[[Cinchona villosa]]* Pav. ex Lindl. (1838).
* *[[Cinchona robusta]]*
* *[[Cinchona hybrida]]*

## Produksi Kina
Terdapat dua spesies Kina yang penting, yakni * C. succirubra* yang dipakai sebagai batang bawah dan *C. ledgriana* yang digunakan sebagai bahan tanaman batang atas. Di Indonesia banyak tanaman Kina diperbanyak dengan cara stek sambung batang bawah dan atas. Tanaman ini dapat dibudidaya, dengan cara yang pertama dilakukan pembibitan dengan metode stek sambung, lalu media mempersiapkan lahan dan pemupukan lahan, selanjutnya dilakukan penanaman. Masa penanaman Kina dapat dilakukan pada awal musim hujan untuk menghindari penguapan yang berlebihan. Pemanenan Kina dapat dilakukan saat musim kemarau.

## Produk Sekunder Pohon Kina
Manfaat senyawa alkaloid pohon Kina sebagai obat anti-malaria saat ini telah banyak digantikan dengan obat anti-malaria sintetik yaitu chloroquine. Hal ini disebabkan karena munculnya agen penyebab malaria yang bersifat resisten terhadap obat anti-malaria sebelumnya. Sehingga saat ini senyawa alkaloid pohon Kina, contohnya quinine, lebih banyak digunakan sebagai penambah rasa pahit pada beberapa jenis minuman, selain itu quinine digunakan dalam produksi sampo, minyak rambut, insektisida, agen *vulcanizing* pada produksi karet, dan preparasi beberapa jenis logam. Senyawa pohon Kina lain, seperti quinidine digunakan sebagai senyawa anti-arrythmic. Senyawa alkaloid dari pohon Kina dapat dimanfaatkan dalam pengobatan ophthalmia, internal haemorrhoid, dan *hiccups*.

## Potensi di Indonesia
Manfaat Kina yang dapat menjadi obat menyebabkan kebutuhannya semakin meningkat. Namun sayangnya, luas perkebunan Kina milik negara menurun pada tahun 2009 hingga 2014  .Hal ini menyebabkan tingkat produksi Kina cukup stagnan setiap tahunnya, yakni sekitar 500 ton per tahun. Fakta uniknya adalah, sejumlah 90 persen kebutuhan Kina di dunia dipasok dari kebun Kina di daerah Priangan, Jawa Barat dan memiliki pabrik di Bandung, Jawa Barat. Kabupaten Bandung Barat merupakan daerah yang potensial untuk pengembangan Pohon Kina. Hal ini didukung oleh karakteristik topografi dan iklim yang sesuai dengan syarat pertumbuhan Pohon Kina.

## Produk Utama: Karakterisasi, dan Kualitas

Bagian tanaman kina yang diambil adalah kulit batang, dahan, cabang, dan ranting. Pemanenan ranting dapat dilakukan saat tanaman berusia 6-7 tahun dengan diameter lebih dari 7&nbsp;cm. Ranting dengan diameter kurang dari 7&nbsp;cm memiliki kadar quinine sulfate yang rendah. Umur pohon Kina yang siap ditebang yakni antara 9 hingga 11 tahun. Kina yang telah dipanen, selanjutnya diproses pada tahapan *downstream*. Proses *downstream* tersebut melingkupi penyortiran dari bagian tanaman yang tidak diinginkan; pencucian untuk membersihkan kotoran agar kualitas kina tetap terjaga; pengeringan selama 2-3 hari di bawah sinar matahari atau hingga kadar air di bawah 8%; penyortiran kembali; lalu dikemas pada wadah bersih dan kedap udara; dan produk disimpan pada ruangan kering. Kina yang diproduksi dari perkebunan Indonesia memiliki standar mutu yang memenuhi standar internasional, yakni memiliki kadar quinine sulfate pada kelas SQ7.

Produksi Kina tidak memiliki sistem *grading*. Namun, Kina yang siap dipasarkan harus dalam bentuk yang kecil dan “*druggist quills*” yang memiliki panjang 30&nbsp;cm, lebar 1–8&nbsp;cm, serta ketebalan 2–6&nbsp;mm. Beberapa spesifikasi penjualan Kina antara lain asal negara, warna didalam kulit kina, kelembapan, total konten alkaloid, quinine, quinidine, dan quinine sulfate. Standar konten alkaloid direpresentasikan dalam persentase QAA (quinine as anhydrous alkaloid) dan SQ (Quinine sulfate) dengan nilai SQ-7 (quinine sulfate dengan 7 molekul air) atau SQ-2 (quinine sulfate dengan 2 molekul air).

## Kajian Metabolomik

Spesies *Cinchona calisaya* menghasilkan beberapa metabolit. Salah satu metabolit Pohon Kina yang banyak dianalisis merupakan metabolit yang berasal dari kelompok alkaloid kuinolina, yaitu kuinina, kuinidina, sinkonina, dan sinkonidina. Keempat metabolit ini memiliki aktivitas antimalaria. Alkaloid merupakan senyawa metabolit sekunder yang banyak diproduksi oleh tumbuhan berpembuluh dan diproduksi sebagai respons terhadap perubahan lingkungan. Senyawa alkaloid pada Pohon Kina banyak ditemukan pada bagian kulit pohon dan akar. Saat ini, analisis metabolit dengan tujuan memisahkan, mengidentifikasi, serta mengkuantifikasi metabolit dari Pohon Kina dilakukan melalui metode KLT, KLTKT, KCKT, LC-MS, dan elektokromatografi.

Kandungan alkaloid di dalam kulit kayu pohon Kina dapat dideteksi dengan cara mengekstraksi terlebih dahulu senyawa alkaloid dari kulit kayu pohon Kina. Kulit kayu terlebih dahulu dipisahkan dari lumut kerak yang menempel. Lalu, kulit kayu digiling dengan mesin. Selanjutnya, kulit dilarutkan dalam DMSO (Dimetil sulfoksida) dan sel dilisiskan dengan metode ultrasonikasi. Setelah diultrasonikasi, ditambahkan larutan metanol 70% yang mengandung asam format 0,1%, lalu kembali diultrasonikasi. Selanjutnya, campuran tersebut disentrifugasi untuk memisahkan komponen alkaloid dengan debris sel. *Recovery* produk dsri proses ekstraksi ini dapat mencapai 73%.

Kandungan senyawa alkaloid kuinolina ini berbeda pada setiap spesies Pohon Kina. Analisis metabolit alkaloid pada Pohon Kina *Cinchona calisaya* dapat dilakukan dengan pendekatan *Targeted approach*. Pertama, senyawa alkaloid diekstraksi dari kulit batang dan akar Pohon Kina. Lalu, pendeteksian keempat senyawa alkaloid ini dapat dilakukan dengan menggunakan KCKT (kromatografi cair kinerja tinggi). Metode analisis menggunakan KCKT dapat memisahkan serta mengkuantifikasi berbagai jenis senyawa alkaloid yang terkandung dalam Pohon Kina. Berdasarkan hasil analisis dengan metode KCKT, didapatkan hasil bahwa konsentrasi senyawa kuinina paling tinggi dibandingkan metabolit kelompok alkaloid lainnya, diikuti oleh kuinidina, sinkonina, lalu sinkonidina.

Selain senyawa alkaloid quinoline, genus *Cinchona* sp. juga mengandung metabolit alkaloid indola-tipe minor seperti sinkonamina; kuinamina, tetrasiklik 3-isokorinanteil, pentasiklik arisina, sinkotanat yang apabila terjadi oksidasi, akan menghasilkan pigmen berwarna merah yang menyebabkan kulit pohon berwarna kemerahan. Selain senyawa kelompok alkaloid, terdapat pula senyawa non-alkaloid seperti kelompok asam fenolik, contohnya kafeat, klorogenat, asam protokatekat *p*C-kumarat, epikatekin, flavana-3-oles yang tersubstitusi fenilpropana - sinkonaina, triterpena, asam kuinovat, glikosida kuinovin, asam sinkolat, antosianosida, flavonoid, dan antrakuinona.

## Pranala luar
* Quinine dalam laman Tropical Plant Database
* The Story of Cinchona Ledgeriana

## Referensi