Capsicum

***Capsicum*** adalah genus tumbuhan berbunga dari keluarga Solanaceae. Spesies tersebut berasal dari Amerika, di mana tumbuhan tersebut telah tumbuh di sana sejak ribuan tahun. *Capsicum* memiliki banyak sifat alami untuk membantu manusia yang menurunkan berat badan cepat dan mengutamakan telah mendapatkan popularitas yang luas baru-baru ini.

Tanaman cabai merah atau cabe, sering disebut sebagai chilly merah atau cabe, telah  dibudidayakan sejak 3000 SM dan digunakan sebagai bumbu untuk rasa pedas. *Capsicum* milik kelompok tumbuhan dalam keluarga nightshade (Solenaceae). Cabai  adalah keluarga yang sama tanaman yang mencakup tomat dan kentang. Cabe rawit diperkenalkan ke Britania dari India pada tahun 1548.

*Capsicum* berisi capsaicinoids seperti capsaicin, dihydro-capsaicin dan  dihydro-capsaicin, yang mempunyai  rasa yang tajam. Bahan-bahan aktif *capsicum* secara luas diterima sebagai suplemen gizi untuk mengatur diet dan pengobatan obesitas. Tanaman cabai merah juga mengandung Vitamin A dan C. *Capsicum* juga dikenal untuk mengandung provitamins E, B1, B2 dan B3. *Capsicum* mengandung antioksidan seperti karotin yang menggerogoti radikal tubuh. Radikal bebas yang dikenal  menyebabkan kerusakan sel dan penyakit seperti kanker dan meningkatkan proses penuaan. *Capsicum* telah ditemukan memiliki berat penekan efek serta mengurangi kolesterol dalam darah yang dapat mengakibatkan kelebihan berat badan dan penyakit jantung.

*Capsicum* menghasilkan senyawa iritan bagi membran mukosa dan mata

## Spesies

* *[[Capsicum annuum]]* L. – Didalamnya termasuk **[[Jalapeño]]** dan **Paprika**
* *[[Capsicum baccatum]]* L.
* *[[Capsicum buforum]]* Hunz.
* *[[Capsicum campylopodium]]* Sendtn.
* *[[Capsicum cardenasii]]* Heiser & P. G. Sm. – **Ulupica**
* *[[Capsicum ceratocalyx]]*  M.Nee
* *[[Capsicum chacoense]]* Hunz.
* *[[Cabai ceremai|Capsicum chinense]]* Jacq. – **Cabai Ceremai**
* *[[Capsicum coccineum]]* (Rusby) Hunz.
* *[[Capsicum cornutum]]* (Hiern) Hunz.
* *[[Capsicum dimorphum]]* (Miers) Kuntze
* *[[Capsicum dusenii]]* Bitter
* *[[Capsicum eximium]]* Hunz.
* *[[Capsicum flexuosum]]* Sendtn.
* *[[Capsicum friburgense]]* Bianch. & Barboza
* *[[Cabai rawit|Capsicum frutescens]]* L. – **Cabai Rawit**
* *[[Capsicum galapagoense]]* Hunz.
* *[[Capsicum geminifolium]]* (Dammer) Hunz.
* *[[Capsicum havanense]]* Kunth
* *[[Capsicum hookerianum]]* (Miers) Kuntze
* *[[Capsicum hunzikerianum]]* Barboza & Bianch.
* *[[Capsicum lanceolatum]]* (Greenm.) C.V.Morton & Standl.
* *[[Capsicum leptopodum]]* (Dunal) Kuntze
* *[[Capsicum lycianthoides]]* Bitter
* *[[Capsicum minutiflorum]]* (Rusby) Hunz.
* *[[Capsicum mirabile]]* Mart. ex Sendtn.
* *[[Capsicum mositicum]]* Toledo
* *[[Capsicum parvifolium]]* Sendtn.
* *[[Capsicum pereirae]]* Barboza & Bianch.
* *[[Capsicum pubescens]]* Ruiz & Pav. – **Locoto** atau **Mazano**
* *[[Capsicum ramosissimum]]* Witasek
* *[[Capsicum recurvatum]]* Witasek
* *[[Capsicum rhomboideum]]* (Dunal) Kuntze
* *[[Capsicum schottianum]]* Sendtn.
* *[[Capsicum scolnikianum]]* Hunz.
* *[[Capsicum spina-alba]]* (Dunal) Kuntze
* *[[Capsicum stramoniifolium]]* (Kunth) Standl.
* *[[Capsicum tovarii]]* Eshbaugh et al.
* *[[Capsicum villosum]]* Sendtn.

## Referensi

## Pranala luar

* Capsicum pepper factsheet from Purdue Guide to Medicinal and Aromatic Plants
* Capsicums: Innovative Uses of an Ancient Crop History, Botany, Breeding, and Pungency. Purdue University, Indiana, U.S.A.
* 
* Descriptors for Capsicum (Capsicum spp.) from Bioversity International (PDF, 770 kb)
* Capsicum and Chillies: Commercial Cultivation  DPI&F Queensland, Australia.
* Chilli: La especia del Nuevo Mundo (Article from Germán Octavio López Riquelme about biology, nutrition, culture and medical topics. In Spanish)