Perburuan sirip hiu

**Perburuan sirip hiu** adalah pemindahan atau pemotongan sirip dari ikan hiu yang masih hidup. Ikan hiu lalu dilepaskan kembali ke laut. Beberapa negara telah melarang praktik ini dan hanya mengizinkan seluruh tubuh ikan hiu dibawa ke pelabuhan sebelum siripnya dipotong. Hiu yang dikembalikan ke laut dalam kondisi tanpa sirip tidak mampu bergerak secara efektif, dan mereka akan tenggelam ke dasar laut dan meninggal karena sesak napas akibat tekanan air laut dalam yang tinggi, atau dimakan oleh predator lain. Perburuan sirip hiu dijadikan sumber pendapatan alternatif bagi kapal penangkap ikan karena sirip hiu bersifat ringan, berukuran kecil, tetapi memiliki harga yang sangat tinggi. Selain itu, hiu juga terkadang menjadi tangkapan sampingan secara tidak sengaja..

Perburuan sirip hiu meningkat sepanjang dekade ini karena peningkatan permintaan terhadap sirip hiu untuk dijadikan sup sirip hiu dan obat-obatan tradisional Cina. Kelompk spesialis hiu dari International Union for Conservation of Nature menyatakan bahwa perburuan sirip hiu telah melebar dan berkembang cepat, terutama karena perdagangan sirip hiu tidak diatur dalam peraturan, menjadikannya masalah serius bagi populasi hiu di dunia. Diperkirakan perdagangan sirip hiu setiap tahunnya bernilai antara US$540&nbsp;juta hingga US$1.2&nbsp;miliar. Sirip hiu merupakan salah satu boga bahari yang paling mahal di dunia, yang dihargai sekitar US$ 400 per kg.

## Cara

Hampir setiap sirip menjadi target perburuan sirip hiu, diantaranya sirip dorsal, sirip pectoral, sirip pelvis, sirip anus, dan sirip caudal. Aktivitas perburuan sirip hiu memotong hiu ketika hiu masih berada di air. Bagian tubuh lainnya dari hiu tidak memiliki nilai jual yang tinggi dibandingkan dengan siripnya, dan massanya cukup besar sehingga tubuh hiu akan dibuang kembali ke laut, sering kali dalam keadaan masih hidup. Nelayan tidak akan mengambil daging hiu demi menyediakan ruang lebih banyak di atas kapal bagi sirip hiu lainnya.

Spesies hiu yang sering diburu siripnya yaitu:

* *[[Carcharhinus limbatus]]*
* *[[Prionace glauca]]*
* *[[Carcharhinus leucas]]*
* family Sphyrnidae
* *[[Lamna nasus]]*
* *[[Isurus oxyrinchus]]*
* *[[Carcharhinus plumbeus]]*
* family Alopiidae
* *[[Galeocerdo cuvier]]*
* *[[Carcharodon carcharias]]*

## Dampak

### Pada individu hiu

Pemotongan sirip hiu dapat berakibat fatal bagi kemampuan berenang hiu. Dengan hilangnya kemampuan berenang, hiu menjadi tidak mampu berburu dan menghindar dari predator. Beberapa spesies yang dikenal dengan *obligate ram ventilators* harus terus bergerak untuk mengalirkan air melalui mulut ke insangnya. Tanpa kemampuan berenang, hiu tersebut akan mengalami asfiksia.

### Pada populasi hiu
Sebuah studi memperkirakan bahwa antara 26 hingga 73 juta ikan hiu ditangkap setiap tahunnya untuk siripnya saja. BBC melaporkan bahwa 100 juta ikan hiu ditangkap di seluruh dunia pada tahun 2012. Sedangkan WWF menyatakan bahwa hiu diburu setiap dua detik demi penyajian sup sirip hiu.

Hiu termasuk hewan yang tumbuh, mencapai usia kematangan seksual, dan memiliki laju reproduksi yang lambat. Sifat ini menjadikan mereka rentan terhadap penangkapan ikan berlebih.

Terlepas dari jumlah populasi, jumlah spesies hiu telah berkurang sebanyak 80% selama 50 tahun terakhir. Beberapa organisasi menyatakan bahwa tangkapan sampingan (ketidaksengajaan menangkap hiu ketika menargetkan ikan lain) adalah faktor utama turunnya populasi hiu, dan pasar sirip hiu memiliki dampak yang lebih kecil terhadap penurunan populasi hiu. Tangkapan sampingan kurang lebih berkontribusi pada 50% hiu yang tertangkap oleh nelayan. Pihak lain menyatakan bahwa pasar sirip hiu untuk sup sirip hiu menjadi penyebab utama runtuhnya spesies hiu.

## Lihat pula

* Daftar masalah lingkungan
* CITES
* Pemutusan capit kepiting
* Penangkapan ikan berlebih

## Referensi

## Pranala luar
* Global Shark Campaign  by the Pew Environment Group.
* ''Shark DNA Helps Catch Poachers'' at the Smithsonian Ocean Portal
* Decline of Big Sharks Lets Small Predators Decimate Shellfish, Washington Post. March 2007
* Triple Threat: World Fin Trade May Harvest up to 73 Million Sharks per Year , research published in *Ecology Letters*, September 2006
* Shark Finning Fact sheet at SharkTrust.org
* In Search of Credibility & Cooperation in Shark Conservation  at IWMC.org 
* Decimating Shark Population for Some Soup at ABC News
* Fisherman holds shark fin by The Smithsonian Institution: Ocean Portal
* How Sharks Have Paid the Price for Demand for Shark Fin Soup by The Voice of America's Special English Branch.
* Shark Truth   - a grassroots nonprofit dedicated to promoting awareness, education and action about shark fin soup in the Chinese community