Անանուխային կոնֆետներ

**Անանուխային կոնֆետներ** կամ **շնչառության բարելավման անանուխային կոնֆետներ,** սննդամթերք, որը հաճախ օգտագործվում է ճաշից հետո որպես թարմացնող միջոց կամ բիզնեսից, սոցիալական հանդիպումներից առաջ՝ ներքին շնչառական հոտը բարելավելու համար։ Սովորաբար ենթադրում են, որ անանուխը հանգստացնում է ստամոքսը, հաշվի առնելով նրանց կապը դաղձի դասին պատկանող բնական արտադրանքների հետ։ Անանուխը երբեմն պարունակում է բույսերի հանգույցներ, ինչպիսիք են անանուխի, դաղձի յուղը կամ ձմեռային կանաչին՝ *Գոլտերիա* բույսի դասին պատկանող: Այնուամենայնիվ, ամենահայտնի անանուխներից շատերը, որոնց մասին վկայակոչում են այս բնական աղբյուրները, իրենց բաղադրիչների ցանկում չկան կամ պարունակում են միայն չնչին քանակությամբ։

## Պատմություն
Անանուխային կոնֆետների արտադրության մասին տեղեկությունները՝ որպես սննդամթերք, գալիս է 18-րդ դարից՝ «Altoids» ապրանքանիշի ստեղծման պահից։ Անանուխային կոնֆետներն իրենց հայտնիության գագաթնակետին հասան 20-րդ դարի սկզբին՝ զանգվածային ուրբանիզացիայի և շուկայավարման երևան գալով:

Անանուխի գովազդը կենտրոնացած էր դրանց հարմարության և սոցիալապես մեկուսացնող տհաճ հոտի ազդեցության վրա: Այս գովազդները թիրախավորել են երիտասարդներին և մասնավորապես երիտասարդ կանանց մասնավորապես։

Անանուխային կոնֆետները ներկայացվել են տարատեսակ փաթեթավորումներով՝ սովորաբար ապրանքի շարժականությունը խթանելու նպատակով: Վաղ արտադրողներն օգտագործել են ստվարաթղթե և թիթեղյա տուփեր, որոնք հայտնի են մինչ այսօր։ Փաթեթավորման վերջին լուծումները ներառում են «գլանափաթեթներ», որոնք պարունակում են անանուխներ՝ դրված մեկ փաթեթում, որը կազմված է թղթից կամ փայլաթիթեղից, պլաստիկե տուփերից և առանձին փաթաթված անանուխներից։ Անանուխի վաճառքը կայուն է մնացել 21-րդ դարում։

## Տեսակներ
### Կոշտ
Կոշտ անանուխային կոնֆետները կարծր կամ անանուխով համեմված եփած քաղցրավենիքներ են։ Այս կարծր անանուխային քաղցրավենիքների տեսակներից են աստղային կոնֆետները, որոնք հայտնի են նաև որպես «pinwheel mints»՝ սպիտակ, շրջանաձև, մեջտեղից ձգվող կարմիր կամ կանաչ գծերով, կարամելային ձեռնփայտեր, «Humbugs» կարամելներ և ֆիրմային դրամահատարաններ, ինչպիսիք են «Altoids»-ը և «Ice Breakers»-ը: Ֆիրմային շնչառության բարելավման անանուխային կոնֆետները բացի անանուխից արտադրվում են նաև տարբեր այլ համերով։
### Փափուկ
Փափուկ անանուխային կոնֆետները, ինչպիսիք են «ընթրիքի անանուխները» և «կարագային անանուխները», փափուկ կոնֆետներ են, հաճախ ավելի բարձր կարագի պարունակությամբ, որոնք ավելի հեշտությամբ են լուծվում բերանի ներսում։
### Շոտլանդական
«Շոտլանդական անանուխ», «Pan drop», «Granny sooker» կամ «Mint imperial» սպիտակ կլոր կոնֆետ է` կոշտ կեղևով, բայց բավականին փափուկ միջնամասով, որը տարածված է Մեծ Բրիտանիայում և Ազգերի համագործակցության այլ երկրներում և Եվրոպայում: Շոտլանդական անանուխները ավանդաբար գնդաձև են եղել, որոնք վերջերս վերափոխվել են դեպի ավելի մեծ, դիսկաձև ձև: Մարդիկ կարող են օգտագործել կոնֆետների տարբեր ձևեր, որոնք կոչվում են «շոտլանդական անանուխ», կոչվում են «*Mentha × gracilis»՝* անանուխի հատուկ բույսի համար:

## Կիրառություն
Ի հավելումն շնչառության թարմացման, անանուխը, որն իրականում պարունակում է անանուխի յուղ կամ էքստրակտ, հայտնի է դարձել ուտելուց հետո մարսողության համար։ Անանուխը մկանային հանգստացնող հատկություն ունի և, հետևաբար, կարող է հանգստացնել ստամոքս-աղիքային տրակտի հարթ մկանները՝ թույլ տալով սննդի ավելի հեշտ անցում: Այնուամենայնիվ, քանի որ կերակրափողի ստորին փականը կարող է թուլանալ, անանուխը կարող է խորացնել և հանգեցնել ընդհուպ մինչև «այրոցի» կամ ԳԷՌԴ -ն:

Անանուխը, կարծես, արդյունավետ է նաև աղիքային գազերի և մարսողության խանգարման համար։ Գերմանական հանձնաժողովի «E» մենագրության համաձայն՝ անանուխի իսկական յուղը կամ էքստրակտը օգտագործվել է ստամոքս-աղիքային տրակտի ցավերի նման գանգատների դեպքում: Սա կարող է օգնել բացատրություն տալ, թե ինչու է իրական անանուխի յուղը  հայտնի (ի լրումն անանուխի թեյի) և հաճախ օգտագործվում ուտելուց հետո՝ օգնելու մարսողությանը, ինչպես նաև թարմացնելու շնչառությունը:

## Պատկերասրահ

## Տես նաև
* Կոնֆետների ցանկ
* Հաբաստեղծում
* Դաղձի համ

## Ծանոթագրություններ

*


:Կատեգորիա:Candy