Հեննեսսի

**Հեննեսսի**, [], հնագույն և նշանավոր ֆրանսիական կոնյակ արտադրող ընտանիք։ Հեննեսսին Ֆրանսիական շամպայն գինիներ արտադրող Moët & Chandon ընկերության հետ մտնում է ֆրանսիական Լուի Վիտոն-Մորիս Հեննեսսի  հոլդինգի մեջ։

## Պատմություն
Հեննեսսի կոնյակ արտադրող ընկերությունը հիմնադրվել է 1765 թվականին կապիան Ռիչարդ Հեննեսսի՝ Յակոբինյան կողմից, որը ծառայել է Ֆրանսիայի Լուի XV թագավորի բանակի իռլանդական գումարտակում։ 1745 թվականին վիրավորվելուց հետո զորացրվել է և  հաստատվել Շարանտ գավառի Կոնյակ քաղաքում։ 1794 թվականից Հեննեսսին արտահանվել է Հյուսիսային Ամերիկա։

1817 թվականին Ուելսի արքայազն, Մեծ Բրիտանիայի ապագա թագավոր Գեորգ IV-ը Հեննեսսիից պատվիրեց «very superior old pale cognac»(շատ գերազանցող հին անգույն կոնյակ) կոնյակ։ Կրճատ՝ **, օգտագործելով ստեղծող Հեննեսսիի անունը՝ *Հեննեսսի V.S.O.P.*, որը լայն տարածում գտավ դասական կոնյակների՝ կոնյակ, բրենդի, արմանյակի շրջանում։ 1818 թվականին այրիացած Մարիա Ֆեոդորովնա կայսրուհու պատվերով Հեննեսսի կոնյակի առաջին խմբաքանակը  ներմուծվել է Ռուսաստան, իսկ Չինաստան՝ 1859 թվականին։ 1856 թվականին ներկայացվեց նոր առջևի պիտակի բրենդը՝ *Jas HENNESSY & C°,*  օգտագործվում է որպես արտադրող ընտանիքի խորհրդանիշ՝ Հեննեսսիի գերբը, հայտնի որպես *Bras Armé*՝ ձեռք բռանած սակրատեգը։ 
1865 թվականին Մորիս Հեննեսսիի ծոռ Ռիչարդը առաջարկեց կոնյակների դասակարգումը, որոնք օգտագործում էին երեքից հինգ աստղ, որոնք ցույց են տալիս կոնյակի սպիրտի պահպանման ժամկետը։ Դասակարգումը լայն տարածում գտավ և ձևով մի փոքր փոփոխվեց  (շատ երկրներում աստղերը փոխարինվել են տպատառերով) այս ընդհանուր սկզբունքը պահպանվել է առ այսօր։ 19-րդ դարի ընթացքում և 20-րդ դարում Հեննեսսի ընկերությունը կոնյակ է արտադրել երեք (հետագայում՝ VS), չորս (1817 թվականից հետո VSOP)  և հինգ (1870 թվականից հետո՝ XO) աստղերով։ 1917 թվականին Հեննեսսին միավորվել է շամպայն արտադրող ամենամեծ ընկերության՝  Մոետ Շանդոնի հետ, իսկ 1987 թվականից միացել է Մոետ Հաննեսսի-Լուի Վիտոն հոլդինգին, որը մասնագիտացել է շքեղ և էլիտար խմիչքների արտադրությամբ։ 1979 թվականին արտադրվեց նոր կոնյակ, որը պատկանում էր դասական շարքին՝ *Hennesy Paradies*, իսկ 1991 թվականին՝ *Richard Hennesy*։ 2011 թվականին հիմնվելով 1818 թվականին Ալեքսանդր I-ի համար ստեղծված կոնյակի հիման վրա, գինեգործ Յան Ֆիյուն ստեղծեց *Hennesy Imperial*։

## Կոնյակների շարք
### Դասական խումբ
* *Hennessy V.S. (Very Special)* ՝ ստեղծվել է 1865 թվականին հիմնադիր Մորիս Հեննեսսիի ծոռ Ռիչարդ Հեննեսսի, որպես առաջին կոնյակը, որի տարիքը շշի երեսի կողմում ներկայացված է երեք աստղերով։ Հավաքածուի մեջ մտնում են  2-7 տարեկան 40 տեսակի կոնյակի սպիրտներ։
**Hennessy V.S.O.P. Privilege (Very Superior Old Pale)* ՝ ստեղծվել է 1817 թվականին անգլիայի ապագա արքա Գեորգ IV-ի պատվերով, ինչպես «a very superior old pale eau-de-vie»(շատ գերազանցող հին անգույն կոնյակ)։ Հավաքածուի մեջ մտնում են  6-12 տարեկան 60 տեսակի կոնյակի սպիրտներ։
**Hennessy X.O. (Extra Old)՝*  ստեղծվել է 1870 թվականին Մորիս Հեննեսսիի կողմից իր ընկերների համար, որը առաջին կոնյակն էր, որի տարիքը ներկայացված էր *eXtra Оld cognac*  շշի երեսի կողմի վրա։ Հավաքածուի մեջ մտնում են  20-30 տարեկան ավելի քան 100 տեսակի կոնյակի սպիրտներ։ 1947 թվականին կոնյակի համար ստեղծվել է հատուկ շիշ՝ զարդարված խաղողի նախշերով։
**Hennessy Paradis* ՝ ստեղծվել է 1979 թվականին  «մասնագետ ասամբլյաժ» Մորիս Ֆիյուի կողմից եզակի կոնյակի սպիրտից, ընտրված իր պապի կողմից։ Հավաքածուի մեջ մտնում են 15-100 տարեկան ավելի քան 100 տեսակի կոնյակի սպիրտներ։
**Hennessy Richard* ՝ ստեղծվել է 1996 թվականին «մասնագետ ասամբլյաժ» Յան Ֆիյուի կոզմից *Ռիչարդ Հաննեսսիի* պատվին։ Հավաքածուի մեջ մտնում են  ավելի քան 100 տեսակի եզակի կոնյակի սպիրտներ, այդ թվում նաև Ֆոլշ Բլանշ կղզուց բերված 1800 և 1830-1860 թվականների խաղողի տեսակներից։

### Հատուկ կոնյակներ
* *Hennessy Library*՝ ստեղծվել է Հեննեսսի ընտանիքի վերաբերմունքի  հիշեցումը, ինչպես կոնյակի, այնպես էլ հնավոճ գրքրեի նկատմամբ։ Այն միջանկյալ կատեգորիա է  *V.S.O.P.* և  *X.O.* միջև,  հավաքածուի մեջ մտնում է 40 տեսակի սպիրտ։
* *Hennessy Private Reserve*՝ ստեղծվել է 1873 թվականին «մասնագետ ասամնլյաժ» Էմիլ Ֆիյուիի կողմից, Մորիս Հեննեսսիի պատվերով, 14 տեսակի «ծաղկային» բնույթի կոնյակի սպրիտից։
*   *Hennessy Private Reserve 1865*՝ ստեղծվել է 1865 թվականին Հեննեսսիի 100 ամյակին նվիրված։ Հավաքածուի մեջ մտնում է 11 տեսակի «ծաղկային» բնույթի կոնյակի սպիրտ։ Վերաարտադրվել է 2005 թվականին։
* *Hennessy Timeless*՝ ստեղծվել է 1999 թվականին 2000 թվականին նվիրված։ Հավաքածուի մեջ մտնում է 20-րդ դարի կոնյակի սպիրտի 11 եզակի տիպեր, 1900, 1918, 1929, 1939, 1947, 1953, 1959, 1961, 1970, 1983 և 1990 թվականների բերքից։ Բյուրեղապակայա շիշը պատրաստվել է ֆրանսիական նշանավոր դիզայներական ընկերության՝ *Baccarat*  Թոմաս Բաստիդի կողմից։ Արտադրվել է 2000 հատ համարակալված շիշ։
* *Hennessy Ellipse*՝ հավաքածուն կազմված է յոթ տեսակի կոնյակի սպիրտից, հավաքված Ֆիյու ընտանիքի ժառանգների կողմից։ Եզակի կոնյակ է և ունի 43,5 % ալկահոլ, մինչդեռ դասական Հեննեսսի կոնյակներում ալկահոլը ընդամենը 40 % է։ Բյուրեղապակայա շիշը պատրաստվել է ֆրանսիական նշանավոր դիզայներական ընկերության՝ *Baccarat*  Թոմաս Բաստիդի կողմից։ Արտադրվել է 3000 հատ համարակալված շիշ։
* *Hennessy Mathusalem*՝ բացառիկ կոնյակի հավաքածու (ընդամենը 300 օրինակ) 6 լիտր տարողությամբ շշերով, տեղադրված կաշվե ճամփորդական պայուսակում։
* *Hennessy 888*՝ հատուկ նվերի հավաքածու նվիրված Պեկինի ամառային օլիմիադային, որը տեղի է ունեցել 2008 թվականի օգոստոսի 8-ին(8/08/08)։ Հավաքածուի մեջ մտնում է մեկ շիշ Հեննեսսի XO և Baccarat ընկերության արտադրության 2 բյուրեղապակյա գավաթ։ 
* *Hennessy 44 Limited Edition*՝ կոնյակ, նվիրված ԱՄՆ-ի 44 նախագահ Բարակ Օբամայի երդմնակալության արարողությանը։ Շշի պիտակի վրա նշված էր երդման օրը՝ 2009 թվականի  հունվարի 20։

## Ընկերության «մասնագետ ասամբլյաժ»
* Ժան Ֆիյու(*Jean Fillioux*) 1800—1838
* Քրիստոֆն Ֆիյու Фийю (*Christophe Fillioux*) 1838—1859
* Էմիլ Ֆիյու (*Emile Fillioux*) 1859—1890
* Ալֆրեդ Ֆիյու (*Alfred Fillioux*) 1890—1941
* Ռայմոն Ֆիյու (*Raymond Fillioux*) 1941—1958
* Մորիս Ֆիյու(*Maurice Fillioux*) 1958—1991
* Յան Ֆիյու (*Yann Fillioux*) 1991 — 2017
* Ռինո Ֆիյու 2017՝ մինչև մեր օրերը

## Ծանոթագրություններ

## Գրականություն
* 

## Արտաքին հղումներ
* Hennessy.ru — Հեննեսսի կոնյակի տան ռուսական կայք
* Hennessy.com — Հաննեսսի պաշտոնական կայք
* LVMH — Լուիս Վուիթթոն հոլդինգի պաշտոնական կայք՝ Մորիս Հեննեսսի

Կատեգորիա:Ընկերություններ այբբենական կարգով
Կատեգորիա:Կոնյակ