Եվրոպական խոհանոց

Պատկեր:French bread DSC09293.jpg|Ֆրանսիական հաց
Պատկեր:Pastasorten3.JPG|Իտալական մակարոնեղեն
Պատկեր:Pommes-1.jpg|Կարտոֆիլի ֆրի
Պատկեր:Rump steak.jpg|Սթեյք

**Եվրոպական խոհանոց**, տերմին, որը ընդհանրացնում է Եվրոպական տարբեր երկրների խոհանոցները, ինչպես նաև ներկայացնում է Հյուսիսային Ամերիկայի, Օվկանիայի և Լատինական Ամերիկայի խոհանոցների դերը Եվրոպական խոհանոցում։ Չնայած տարբերություններին, եվրոպական խոհանոցում գերակշռում են մսային և բանջարեղենային ուտեստները։ Եկրորդական դեր են զբաղեցնում սոուսները։ Շատ է օգտագործվում նաև ցորենի ալյուրը։ Որակյալ ալկոհոլային խմիչքները առաջացնում են ախորժակ և բարելավում մարսողությունը։ Եվրոպական խոհանոցը ամբողջ աշխարհում մեծ ճանաչում ունի։

## Կենտրոնական եվրոպական խոհանոց

Պատկեր:Hungarian goulash soup.jpg|Հունգարական ապուր
Պատկեր:VeproKnedloZelo-00.jpg|Չեխական տապակած խոզի միսը կաղամբով
Պատկեր:Sarmalute mamaliguta.JPG|Ռումինական մամալիգա կաղամբի տերևներով և պոլենտա 
Պատկեր:Ruskie.jpg|Լեհական վարենիկի

*  Չեխական խոհանոց
*  Հունգարական խոհանոց
*  Լեհական խոհանոց
*  Ռումինական խոհանոց
*  Սլավոնական խոհանոց

## Արևելաեվրոպական խոհանոց


Պատկեր:Th babka.jpg|Բելառուսական կարտոֆիլ
Պատկեր:Piroshki.JPG|Ռուսական կարկանդակ
Պատկեր:Jengyalov hats1.jpg|Հայկական ժենգյալով հաց
Պատկեր:Pies 01.jpg|Ուկրաինական կարկանդակ
Պատկեր:Pies 03.jpg|Ուկրաինական կարկանդակ


*  Հայկական խոհանոց
*  Բելառուսական խոհանոց
*  Բուլղարական խոհանոց
*  Վրացական խոհանոց
*  Մոլդովական խոհանոց
*  Ռուսական խոհանոց
**  Թաթարական խոհանոց
*  Ուկրաինական խոհանոց

## Հյուսիսեվրոպական խոհանոց


Պատկեր:Sunday roast - roast beef 1.jpg|Անգլիական կիրակնօրյա ուտեստ
Պատկեր:Haggis neeps and tatties.jpg|Շոտլանդական հագգիս, գոնգեղ կարտոֆիլով
Պատկեր:Irish-stew.jpg|Իռլանդական ռագու




Պատկեր:Lurid borscht.jpg|Լիտվական սառը բորշ
Պատկեր:Poronkäristys.jpg|Ֆինլանդական տապակած աղցան
Պատկեր:Norwegian.open.sandwich-01.jpg|Նորվեգական սենդվիչ
Պատկեր:Koettbullar stockholm2006.jpg|Շվեդական ուտեստ


*  Բրիտանական խոհանոց
**  Անգլիական խոհանոց
**  Շոտլանդական խոհանոց
**  Ուելսական խոհանոց
*  Դանիական խոհանոց
*  Էստոնական խոհանոց
*  Ֆիննական խոհանոց
*  Իսլանդական խոհանոց
*  Իռլանդական խոհանոց
*  Բևեռային խոհանոց
*  Լատվական խոհանոց
*  Լիտվական խոհանոց
*  Նորվեգական խոհանոց
*  Շվեդական խոհանոց

## Հարավեվրոպական խոհանոց


Պատկեր:Cevapcici.JPG|Բոսնական չևապչիչի
Պատկեր:Ajdovi zganci.JPG|Խորվաթական Ժգանցի
Պատկեր:Flickr - cyclonebill - Græsk salat.jpg|Հունական աղցան
Պատկեր:BamiesLaderes(RobertK).JPG|Կիպրոսական բամյա տոմատի սոուսում




Պատկեր:Coniglio e polenta 01.JPG|Իտալական Պոլենտա նապաստակով
Պատկեր:Risotto alla Milanese.JPG|Իտալական ռիզոտո
Պատկեր:Eq it-na pizza-margherita sep2005 sml.jpg|Իտալական պիցցա
Պատկեր:Classic-spaghetti-carbonara.jpg|Իտալական սպագետտի




Պատկեր:Amêijoas à Bulhão Pato.jpg|Պորտուգալական խոզի միսը կարագի մեջ
Պատկեր:Cozido a portuguesa 1.JPG|Պորտուգալական կոզիդո՝ շոգեխաշած
Պատկեր:Paella de marisco 01.jpg|Իսպանական պաելյա
Պատկեր:TapasenBarcelona.JPG|Իսպանական տապակ




Պատկեր:Тавче гравче.jpg|Մակեդոնական տավչե գրավչե
Պատկեր:Djuvec.jpg|Սերբիական գիվեչ
Պատկեր:Malta Octopus.JPG|Մալթական շոգեխաշած ութոտնուկ
Պատկեր:Iskender kebap.jpg|Թորքական լյուլյա քաբաբ'


*  Ալբանական խոհանոց
*  Բոսնական խոհանոց
*  Խորվաթական խոհանոց
*  Կիպրոսական խոհանոց
*  Ջիբլարթարական խոհանոց
*  Հունական խոհանոց
** Հունա-Մակեդոնական խոհանոց
*  Իտալական խոհանոց
**  Կալաբրինական խոհանոց
**  Լոմբարդական խոհանոց
**  Նեապոլական խոհանոց
**  Սարդինական խոհանոց
**  Սիցիլիական խոհանոց
**  Տոսկանական խոհանոց
**  Վենեցիական խոհանոց
*  Մակեդոնական խոհանոց
*  Մալտինական խոհանոց
*  Մոնտենեգրական խոհանոց
*  Պորտուգալական խոհանոց
*  Սերբական խոհանոց
*  Սլավոնական խոհանոց
*  Իսպանական խոհանոց
**  Անդալուսյան խոհանոց
**  Աստուրիական խոհանոց
**  Արագոնսկական խոհանոց
**  Կանտաբարական խոհանոց
*  Թուրքական խոհանոց

## Արևմտաեվրոպական խոհանոց


Պատկեր:Magret.jpg|Ֆրանսիական բադի կրծքամիս
Պատկեր:Quiche Lorraine.jpg|Ֆրանսիական Կիշ (կարկանդակ)
Պատկեր:Fondue savoyarde.JPG|Ֆրանսիական Ֆոնդյու
Պատկեր:2017-05-28 Wiener Schnitzel mit Pommes frites anagoria.jpg|Վիեննական շնիցել
Պատկեր:Jielbeaumadier carbonade flamande 2010.jpg|Ֆրանսիական շոգեխաշած միս
Պատկեր:Sauerbraten with potato dumplings.jpg|Գերմանական տապակա տավարի մսով և կարտոֆիլով 
Պատկեր:Boerenkool stamppot.jpg|Հոլանդական ուտետստ
Պատկեր:Schweinsbraten.jpg|Ավստրալիական ուտեստ
Պատկեր:Moules Frites.jpg|Բելգիական ֆրի



*  Ավստրիական խոհանոց
*  Բելգիական խոհանոց
*  Նիդերլանդական խոհանոց
*  Ֆրանսիական խոհանոց
*  Գերմանական խոհանոց
*  Լյուքսեմբուրգական խոհանոց
*  Շվեդական խոհանոց

## Ծանոթագրություններ

Կատեգորիա:Եվրոպական խոհանոց
Կատեգորիա:Խոհանոց ըստ տարածաշրջանի