Փոքր Նոր տարի

**Փոքր Նոր Տարի** (), հայտնի որպես Խոհանոցի Աստծո տոն, փառատոն է ավանդական լուսնաարևային չինական օրացույցով: Այն նվիրված է խոհանոցի Աստծուն և անցկացվում է չինական Նոր տարուց մոտ մեկ շաբաթ առաջ: Հյուսիսային Չինաստանում Փոքր Նոր տարին նշվում է չինական օրացույցի տասներկուերորդ ամսվա 23-րդ օրը, իսկ հարավային Չինաստանում՝ 24-րդ օրը։

## Ավանդական գործողություններ
### Զոհաբերություններ խոհանոցի Աստծուն
Երբ գալիս է փոքրիկ Նոր տարին, Ջեյդի կայսրը որոշում է, ըստ ընտանիքի տարեկան վարքի, պարգևատրել նրանց կամ պատժել նրանց։ Խոհանոցային Աստված ծառայում է որպես սուրհանդակ, որը զեկուցում է Ջեյդի կայսրին: Մարդիկ այրում են Աստծո թղթե պատկերը՝ նրա ոգին երկինք ուղարկելու համար, այնուհետև վառարանի կողքին դնում են նոր պատկեր՝ ողջունելու նրա վերադարձը, որպեսզի նա նորից հոգ տանի ընտանիքի մասին և պաշտպանի այն: Մինչ դա տեղի է ունենում, զոհաբերություն է արվում՝ բերանը փակելու և ընտանիքի մասին միայն լավ բաներ ասելու հույսով։ Զոհաբերությունները կարող են ներառել ծիսական փող, քաղցր սնունդ, ինչպիսիք են տորթերը և չորացրած մրգերը, թեյը և ծղոտը Խոհանոցի Աստծո ձիու համար։ Երբեմն մարդիկ լոբի են դնում տանիքին՝ խոհանոցի Աստծո ձիու սմբակների թակոցը պատկերելու համար: Ավելի հազվադեպ մարդիկ ձիուն լոբի են կերակրում։

Ավանդաբար զոհաբերությունները կատարում են միայն տղամարդիկ, ոչ թե կանայք։ Աստծո ճանապարհորդությունը նշանավորվում է նաև հրավառությամբ։

### Տան մաքրում
Տան մաքրումը տեղի է ունենում վերջին լուսնային ամսվա ութերորդ օրվա (երբ տեղի է ունենում Լաբա փառատոնը) և Փոքր Նոր տարվա միջև: Չինական հավատալիքները մարդկանց կոչ են անում կարգի բերել իրենց և իրենց տունը, քանի որ ենթադրվում է, որ ուրվականներն ու ոգիները կամ պետք է վերադառնան երկինք, կամ մնան երկրի վրա: Այսպիսով, որպեսզի նրանք հեռանան, մարդիկ մաքրում են իրենց տան բոլոր անկյունները։ Այդ ընթացքում տունը մաքրվում է նաև այն հակավիրուսային դարձնելու նպատակով, որպեսզի նոր տարին չսկսվի հիվանդությամբ։

### Գուանդունի կոնֆետ ուտելը
Գուանդունի կոնֆետը պատրաստվում է կպչուն կորեկով և բողբոջած ցորենով: Ասում են, որ եթե ձեր բերանը լի լիներ քաղցրավենիքով, դուք չէիք կարողանա նախատել ուրիշներին։ Ավանդաբար, մարդիկ հալեցնում են կոնֆետը և դնում խոհանոցի աստծու բերանին, որպեսզի նա չկարողանա որևէ վատ բան ասել Ջեյդի կայսրին․ կա՛մ միայն քաղցր բաներ կարող է ասել, կա՛մ բերանը կկպչի, որ չկարողանա խոսել։ Որոշ տարածքներում մարդիկ փոխարենը մեղր կամ կպչուն բրինձ են դնում նրա բերանը։

### Պատուհանի վրա թղթի կտրվածքներ կպցնելը
մինի|Փողով լցված կարմիր ծրարներ, որոնց վրա գրված է «օրհնություն»:
Խոհանոցի Աստծո պատկերով, թղթի հին կտորները հանվում են, իսկ հետո նորերը սոսնձվում են, և դա ցույց է տալիս գարնան սկիզբը: Թղթի կտրվածքների վրա սովորաբար գրված է լինում օրհնված բառը, որը ցույց է տալիս մարդկանց երջանիկ տարվա ցանկությունը: Կտրման գործողությունը սովորաբար լինում է նաև վերև՝ ներքև, քանի որ չինարենում «շրջված» հնչում է որպես «ժամանել», ուստի նրանք ցանկանում են, որ բախտը հասնի։

### Գարնանային փառատոնի նախապատրաստում
Նախապատրաստման գործընթացը պետք է նախապես կատարվի։ Անելիքների և պատրաստությունների մեծ բազմազանություն կա, և դրանց մեծ մասը կապված է «նոր» բառի հետ, օրինակ նոր հագուստի հետ: Հաճախ նման բաները գնում են տոնակատարության համար, կարմիր ծրարը հանրաճանաչ ապրանք է, քանի որ մարդիկ կարծում են, որ երիտասարդները պետք է «հարգեն տարեցներին», իսկ տարեցներն իրենց հերթին «սիրեն երիտասարդներին», սովորաբար կարմիր ծրարների մեջ փող է լինում:

## Ծանոթագրություններ