Serizye

Tèm **serizye** oswa **pye seriz** se yon non vernaculaire jenerik ki deziyen an franse plizyè espès pye bwa nan jan *[[Prunus]] * fanmi *[[Rosaceae]]*. Yo se swa pye fwi ki bay seriz, oswa pye bwa dekoratif ki soti nan Azi de Lès (Chin, Japon ) plante sèlman pou flè yo epi ki gen fwi yo ensiyifyan.

Nan taksonomi botanik yo, yo fè pati yon takson ase gwo, ki rasanble nan subgenus Cerasus,
* vrè pye bwa seriz (seksyon *Cerasus*, oswa *Eucerasus*): 39 espès tankou *[[Prunus avium]]* (seriz pye bwa a) oswa *[[Prunus cerasus]]* (Seriz la), *[[Prunus serrulata]]* Cherry Japonè
* lorye seriz (seksyon *Laurocerasus*): 29 espès tankou *[[Prunus padus]]* seriz grap, *[[Prunus serotina]]* pye seriz an reta.

Pye bwa seriz fwi yo te kiltive depi tan lontan, an Ewòp (nan Lagrès, Anpi Women an) ak nan Anatolia, Kokas ak yon ti kras nan Lachin (pou ' 'Prunus pseudocerasus').

## Nomenklati
### Etimoloji
Tèm "seriz la" soti nan Latin villè , "seriz", pliryèl neuter konsidere kòm fem. chante., ki soti nan Low Latin , prete nan grèk  "cherry", li menm ki sòti nan  (oswa ) "seriz pye bwa", apre ansyen vil grèk Kerasos. Tèm "seriz pye bwa a" soti nan sifiks -ier * nan "cherry".

### Non franse ak non syantifik korespondan
Lis alfabetik non vilgè oswa non vernacular an franse.
*Remak: kèk espès gen plizyè non epi, kòm klasifikasyon yo toujou ap evolye, kèk non syantifik ka gen yon lòt sinonim valab.*

* Seriz tou - *[[Prunus cerasus]]* L., 1753 ak *Prunus cerasus* var. *acida* (Ehrh.) Willd. , 1796
* Sour Cherry - gade Sour Cherry
* Seriz otòn pye bwa (nan Kanada) - gade Seriz nwa pye bwa
* Seriz sovaj - *[[Prunus avium]]* (L.) L., 1755
* Boreal Cherry Tree - *[[Prunus padus]]* subsp. *Borealis* Nyman, 1878
* Hill Cherry Tree - gade Japonese Cherry Tree
* Pye bwa seriz Koreyen - *[[Prunus japonica]]* Thunb. , 1784
* Japonese flè seriz pye bwa - gade Japonese cherry tree
* Prunus padus - *[[Prunus padus]]* L., 1753
* Seriz Japonè - *[[Prunus serrulata]]* Lindl. , 1830
* Mahaleb cherry tree - gade Sent Lucia cherry tree
* Pye bwa seriz nwa - *[[Prunus serotina]]* Ehrh. , 1788
* Seriz zwazo - gade Seriz bwa
* Prunus prostrata - *[[Prunus prostrata]]* Labill. , 1791
* Putiet Cherry Tree - gade Cluster Cherry Tree
* Saint Lucia cherry tree - *[[Prunus mahaleb]]* L., 1753
* Wild Cherry Tree - gade Wild Cherry Tree
* Late cherry tree - gade Black Cherry tree
* Cherry Cherry Tree - *[[Prunus virginiana]]* L., 1753
* Vrè pye seriz - subgenus ''Cerasus'' sp. 

## Pye seriz fwitab

Diferan espès cherry yo pwodui plis oswa mwens fwi asid, gwo oswa dous.

Si seriz sovaj yo pafwa yo itilize nan konpozisyon likè, konfiti ak lòt asyèt lokal yo, arborists yo te devlope varyete ak pi gwo fwi, gen entansyon yo dwe boule anvan tout koreksyon oswa nan divès kalite preparasyon gastronomik.

Klasifikasyon divès espès pye seriz ak orijin botanik yo se yon sijè ki gen anpil deba. Li sanble aksepte jodi a ke de espès botanik, *P. avium* ak *P. cerasus*, se nan orijin pifò nan espès ak varyete kiltive pou fwi yo:
* *[[Prunus avium]]* (L.) L., seriz zwazo a, oswa **[[merisier]]**, nan orijin varyete **seriz dous** . Se yon espès diploid (2n=16), k ap grandi nan bwa nan Ewòp (tankou Lafrans), nan Kokas ak nan Tiki, Iran, Afganistan. Fwi li yo, siyifikativman pi piti pase seriz kiltive, yo itilize pou prepare yon Eau-de-vie ke yo rekonèt kòm kirsch nan lès Lafrans. Nou fè distenksyon ant seriz yo:
**avèk vyann fèm: bigarreaux
**avèk vyann mou: lèd

* *[[Prunus cerasus]]* L., **griottier** se yon espès tetraploid (2n=32), nan orijin varyete **seriz tounen**. Yo kwè ke li te soti nan rejyon lanmè Kaspyèn ak Azi Minè ak Ewòp. Nou fè distenksyon ant seriz yo:
**avèk ji koulè: seriz moro, seriz (Nò seriz moro, elatriye)
**Ak ji klè: amarelles (Montmorency Cherry...)

Anpil varyete yo te devlope nan de espès sa yo epi yo grandi pou fwi yo. Yon twazyèm klas pye bwa seriz kiltive soti nan yon ibrid:

* *[[Prunus xgondouinii]]*, **seriz entèmedyè a**, ki soti nan *P. avium* ak *P. cerasus* te bay varyete fwi. Yo kiltive men sou yon echèl ki pi piti pase paran yo. Espès sa a te resevwa plizyè non tankou *Prunus acida* Dum, *Cerasus regalis*, *P. avium* ssp. *regalis* men non ki pi itilize a se *[[Prunus × gondouinii]]* Rehd. Li se yon espès allotetraploid (AAAF) ki te bay anpil cultivar (Cerise Impératrice Eugénie, Gros guin noir de Gironde, Maynard) divize dapre fwi a:
**avèk ji koulè: angle seriz (duke seriz)
**avèk ji klè: seriz wayal

Nan Lachin, *[[Prunus pseudocerasus]]*, (yingtao 樱桃) pye bwa seriz Chinwa a, yo te kiltive pou fwi li nan lès ak nò Lachin pou syèk. Li pwodui seriz brak.
Amerik di Nò te bay choke cherry (*Prunus virginiana*) ki lajman itilize kòm yon rootstock. Gen lòt espès atravè mond lan ki pwodui fwi manjab ki konsome lokalman.

## Senbolik
Nan lang flè, pye seriz la senbolize bon edikasyon.

## Nòt ak referans
### Nòt

### Referans

## Gade tou

### Atik ki gen rapò
* Cherry | Prunus | Sakura | Pyebwa fwi | Cherry
* Seriz Chinwa (*[[Litchi chinensis]]*)
* Pye seriz brezilyen (*[[Eugenia brasiliensis]]*)
* Cayenne Cherry Tree (*[[Eugenia uniflora]]*)
* Nwayo (fwi)

### Lyen ekstèn

* Maladi pye seriz: Kesyon ak Repons
* Sit pou fè echanj grèf ki soti nan ansyen pye bwa seriz ak koleksyon
* Greffe nan pye seriz
* Polinizasyon ak chwa varyete ak rootstocks nan pye seriz sou sit la Gerbeaud oswa sou sit la nan ministè agrikilti Swis