कीवी फल

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**कीवी** (वैज्ञानिक नाम: *एक्टीनीडिया डेलीसिओसा*) देखने में हल्का भूरा, रोएदार व आयताकार, रूप में चीकू फल की तरह का फल होता है। इसमें विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाया जाता है। किवी एक विशेष प्रकार का स्वादिष्ट फल होता है। किवी अपने सुंदर रंग के लिए लोगो में अधिक पसंद किया जा रहा है। किवी में विटामिन सी, विटामिन इ, विटामिन के और प्रचुर मात्रा में पोटैशियम, फोलेट होते है। किवी फल में अधिक मात्रा में एंटी ऑक्सीडेंट होता है। यह एंटी ऑक्सीडेंट शरीर की रोगप्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है यानि शरीर को बीमारियों से बचाने में मदद करता है।

रोग प्रतिरोधक छमता होती है जिस ब्यक्ति को डेंगू मलेरिया या फिर इंफेक्सम की बीमारी हो यह फल बहुत लाभदायक होता है।

## किवी फल के पोषक तत्व
कीवी में उच्च मात्रा में विटामिन सी एव अच्छी मात्रा में फाइबर पाया जाता है। इसके अलावा विटामिन ई, पोटेशियम पॉलिटेक्निक, कॉपर, सोडियम, रोगो से बचाने वाले एंटीऑक्सीडेंट होते है। शरीर के इलेक्ट्रॉन बनाने के लिए फायदेमंद रहती है।

## किवी के स्वास्थ्य लाभ-

### 1.आँखों की रोशनी तेज करने में मदद
कीवी में कई पोषक तत्व पाए जाते है | जो हमारी आँखों की रोशनी को बढ़ाते है | और रोजाना कीवी खाने से आँखों की कई सारी बीमारिया दूर हो जाती है |

### 2.डियाबीटीस को कंट्रोल करे- kiwi benefits
जिन लोगों को डियाबीटीस होती है उनके लिए भी कीवी बहुत फायदेमंद है. डायबिटीज  को कंट्रोल करने के लिए कीवी एक शानदार तरीका है | ये शरीर में मौजूद ग्लूकोज को नियंत्रण करके डायबिटीज में राहत दिलाता है. इसलिए डायबिटीज के मरीज अगर कीवी का सेवन करते हैं तो इससे उनको बहुत लाभ मिलता है.

### 3.इम्यूनिटी बदने में मददगार
इसमे iron और vitamin c काफी मात्रा में होता है |जो की इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद करता है | साथ ही में जिन लोगों को शरीर में कमजोरी होती है | और काम करने से जल्दी थक जाते उनके लिए कीवी बोहत लाभकारी है | ये शरीर को ताकत देता है और उसे चुस्त फुर्तीला बना देता है

### 4.ब्लड प्रेशर में सुधार
जिन लोगों को ब्लड प्रेशर की प्रॉब्लेम होती है उनके लिए कीवी बोहत ही उपयोगी है | ये ब्लड प्रेशर को नॉर्मल करने में मदद करता है | इसके नियमत सेवन से ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है |

### 5.बालों को झड़ने से रोकना
पोषक तत्व जो बालों को झड़ने से रोकता है और बड़ने में मदद करते है वो सब कीवी में भरपुर मात्रा में पाए जाते है | इसलिए जिस किसी को भी बालों की समस्या है | उसे कीवी का सेवन करने से बहुत लाभ प्राप्त होता है | और उसकी बालों से जुड़ी मुश्किलें दूर हो जाती है |

### 6.कब्ज को दूर करे
कीवी में बरपुर मात्रा में फाइबर पाया जाता है | जो कब्ज को दूर करने में मदद करता है | इसलिए जिन लोगों को कब्ज की शिकायत होती है | उन लोगों के लिए कीवी बोहत लाभकारी है |

### 7.प्रेग्नन्सी में लाभकारी
प्रेग्नन्ट औरतों के लिए कीवी एक बोहत ही फायदेमंद फल है | ये प्रेग्नन्सी में न केवल मा को बल्कि उसके पेट में पल रहे शिशु को भी कई सारे पोषक तत्व देता है | जिससे बच्चे का विकास अच्छे से होता है | और अगर गर्भवती महिला इसका सेबन करती है तो ये उसे थकान और एनीमिया से दूर रखने में मदद करता है |

### 8.बजन नॉर्मल करने में मदद
जिन लोगों को मोटापे के शिकायत है | और जो  मोटापे का शिकार है |अगर वो रोजाना कीवी का सेवन करते हैं | तो उनका बजन काम करने में मदद मिल सकती है | और इसके इलवा जिन लोगों का बजन कम है वो भी रोजाना कीवी के सेवन से आपने बजन में सुधार कर सकते है |

### 9.त्वचा के लिए लाभदायक
हमारी स्किन के लिए विटामिन सी बोहत लाभदायक होता है | जो हमारी  त्वचा को चमकदार और मुलायम बनाता है | कीवी में विटामिन सी की मात्रा बरपुर होती है | इसलिए रोजाना कीवी खाने से हमरीं  त्वचा में ओर निखार आता है | और इसके साथ ही चेहरे के दाग धबे भी दूर करने में कीवी मदद करता हैं  

10. खटाई ज्यादा होने के कारण दांत खट्टे हो सकते है।
 

एक फल का वजन ४० से ५० ग्राम तक होता है। इस फल की खेती नैनीताल जिले के रामगढ़, धारी, भीमताल, ओखलकांडा,लमगड़ा, मुक्तेश्वर, नथुवाखान, तत्तापानी आदि क्षेत्रों के लिए लाभदायक सिद्ध हुई है। मसूड़ों के लिए भी लाभदायक है।
## सन्दर्भ
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