चीज़ की सूची

यह **उत्पत्ति स्थान के आधार पर [[चीज़ (पाश्चात्य पनीर)|चीज़]]** की सूची है। 

thumb|right|दुकान पर चीज़ काउंटर
thumb|right|दुकान के कूलर में चीज़
thumb|right|थाली में परोसे हुए चीज़ों के विभिन्न प्रकार
thumb|right|सुपरमार्केट में कई प्रकार की चीज़

## अफ्रीका
### [[मिस्र|इजिप्ट]]
* सार्डो चीज़
* टेसटौरी चीज़
* रूमी चीज़

### [[इथोपिया]]
* अयिब चीज़

### मॉरिटानिया
* कारावाने चीज़

### साउथ अफ्रीका
* बोकमाकिरी चीज़
* कुवेतो चीज़

## एशिया
### चाइना
* रुबिंग
* रुशान
* नगुरी

### [[जॉर्जिया (देश)|जॉर्जिया]]
* सुलूगुनि

### भारत
* पनीर
* छेना
* खोवा

### [[बांग्लादेश]]
* छेना

### जापान
* सकूरा चीज़

### मध्य पूर्व
thumb|right|लेबनेह
* अकावी
* बास्केट चीज़
* लेब्नेह
* जामीद
* जिबनेह अराबिएह
* केनाफा
* नाबुल्सी
* पनीर
* शानक्लिश
* सीरिया चीज़

### [[मंगोलिया]]
* ब्यास्लेग

### [[नेपाल]]
* फ्लावर ऑफ़ राज्या

### [[फ़िलीपीन्स|फिलीपीन्स]]
* केसोंग या क्युसोंग प्युटीवेरी स्मेली चीज़.

### [[दक्षिण कोरिया]]
* इम्सिल चीज़

### [[तिब्बत]]
* चुरा काम्पो
* चुर्पी

## यूरोप
### ऑस्ट्रिया

* बेर्गकासे
* ब्रीमसेन (ब्रिंडजा का ऑस्ट्रियाई शब्द)
* ल्यूनेबर्ग चीज़
* टाईरोलीयन ग्रे चीज़
* मोंटाफोंर सौएरकासे
* टीरोलेर ग्राऊकासे
* मोंडसीर
* जेलनडेनर कासे
* बेचेनस्टेंर
* स्टाज़र
* स्टिरेरकासे

### बेल्जियम
thumb|right|लिमबर्गर चीज़
* ब्रुसेल्स चीज़
* चिमे
* हर्वे चीज़
* लिम्बरगर चीज़, एक नरम सफेद चीज़ जिसमें तीव्र गंध और स्वाद होता है।
* मारेडसौस चीज़
* पासेंडाले चीज़
* रेमेडोऊ चीज़
* रोडोरिक चीज़

### [[बॉस्निया और हर्ज़ेगोविना|बॉस्निया और हर्जेगोविना]]
* लिव्नो चीज़

### [[बुल्गारिया]]
* काशकावेल
* सिरेन
* काटीक
* इज़वारा
* दूनाविया

### [[साइप्रस]]
thumb|upright|ग्रील्ड हैलौमी (साइप्रस)
* अनारी
* हालौमी (हेलिम)
* केफेलोटीरी

### [[क्रोएशिया]]
* पास्की सर (पग आइलैंड चीज़)
* स्क्रिपावक (लिका से "स्क्विकिंग" चीज़)
* टौंजस्की सर (टौंज के निकट ओगुलीन से स्मोक्ड चीज़)
* डिम्सी (ज़गरेब से स्मोक्ड चीज़ जो ब्जेलोवारक पर आधारित है)

### [[चेक गणराज्य|चेक रिपब्लिक]]
* अबेरतम
* ओलोमौस्के सिरेस्की

### डेनमार्क
thumb|right|डैनिश ब्लू चीज़
* डैनबो
* डेनिश ब्लू चीज़ *(Dansk blåskimmel(ost))*
* डेनिश तिलसिट या *तिलसिट हवार्ती*
* एसरोम या *डेनिश पोर्ट-सालुट*
* हवार्ती चीज़ या *क्रीम हवार्ती *
* सागा चीज़

### फिनलैण्ड

* ऑउरा
* लाप्पी चीज़
* लेइपाजुस्तो ("ब्रेड के जैसा चीज़", यानी ओवन में बेक किया हुआ चीज़)
* ऑल्टरमनी
* रेजुस्तो *(फीनिश कॉटेज चीज़)*

### फ्रांस
thumb|सेलेस-सुर-चेर चीज़
:फ्रेंच एओसी चीज और फ्रेंच चीज़ की सूची देखें.

### जर्मनी

* बवेरिया, ब्लू
* बोनीफाज़
* कामबोज़ोला, जो फ्रेंच कैमेम्बर्ट और इतालवी गोरगोनजोला का एक संयोजन है।
* हारज़र चीज़
* हैंडकैसे
* हीरतेनकैसे
* लिमबरगर चीज़
* रोमादूर
* मिलबेनकैसे
* राउचकैसे
* तिलसिट चीज़
* वाइसलैकर

### ग्रीस
thumb|फॉरमाएला

* एंथोटाईरोस
* आर्सेनिको नाक्सो - (नाक्सोस)
* बाटज़ोस, पीडीओ
* चेवरे मेत्सोयु - (मेत्सोवो)
* फेटा, पीडीओ - (एपिरस, मैसेडोनिया, थ्रेस, थेसाली, पेलोपोनेस, लेसिओस द्वीप)
* फॉरमाएला, पीडीओ - (अराचोवा)
* फ्रोऊमाएला वालमैनडोउर्स - (पेलोपोनेस)
* गालोटिरी, पीडीओ - (थेसली, एपिरस)
* ग्राविएरा, पीडीओ - आगराफा, क्रेते नाक्सोस,}
* कलाथाकी
* कलाथोतोस
* करिकेफ्तोस
* कासेरी, पीडीओ - (मैसेडोनिया, थ्रेस, थेसाली)
* कातिकी, पीडीओ - (डोमोकोस)
* केफालोग्राविएरा, पीडीओ - (क्रेते, स्टेरीया एलाडा)
* केफालोटिरी
* कोपानिस्टी, पीडीओ - (मीकोनोस)
* क्रासोटिरी - (कोस)
* लादेनिओस
* लाडोटिरी, पीडीओ - (क्रेते, लेसवोस आइलैंड)
* मालाका - (चानिया)
* मानौरी, पीडीओ - थेसाली)
* मासटेलो - (चिओस)
* मानौरा सिफ्नोऊ - (सिफ्नोस)
* मेलीच्लोरो - (लेम्नोस)
* मेत्सोवेला - (मेट सोवो)
* मेटसोवोने, पीडीओ - (मेत्सोवो, एपिरस)
* मिज़िथरा - (क्रेते)
* पेट्रोती - (टिनोस)
* पिच्तोगालो चानीओं, पीडीओ - (चानिया)
* सैन मिचाली)
* स्फेला, पीडीओ - (पेलोपोनेसे)
* स्टामाटिनी
* टूलौमीसीओ
* ज़ाइगालो, पीडीओ - (क्रेते)
* ज़ाइनोमिज़ीथ्रा, पीडीओ - (क्रेते, माईकोनोस)
* ज़ाइनोटैरो - (माइकोनोस)

### हंगरी
thumb|120px|परोसा हुआ लिपटाउर
* लिप्टौर
* त्रापिस्ता चीज़
* पालपुज्ताई
एनरिक चीज़
* पनोनिया

### [[आइसलैण्ड|आइसलैंड]]
* हूफूइंगी
* स्काइर

### आयरलैंड
* आयरिश चीज की सूची देखें

### इटली
thumb|पारमिजिआनो रेगिआनो
*मुख्य लेख: इतालवी चीज़ की सूची* 
*इन्हें भी देखें: इतालवी पीडीओ चीज़ की सूची* 

### लातविया
* लात्विजास

### [[उत्तर मैसिडोनिया|मैसडोनिया]]

* सीरेनजे
* काशकावाल
* उरदा

### [[माल्टा]] और गोज़ो
* गबेजना *(गबेजना)*

### नीदरलैंड्स
thumb|गौडा
* एडाम
* गौडा
* लीरडामर
* लिदेन चीज़
* मासडाम
* पारानो
* रूमानो
* वलासकास

### नॉर्वे

* ब्रूनोस्ट
* गामालोस्ट
* गेईटोस्ट
* गुडब्रांडस्डलसोस्त
* जार्ल्सबर्ग
* नोकेलोस्ट
* नॉर्वेजिया
* पुलटोस्ट
* सनोफरिस्क

### पोलैंड
thumb|त्वारूग
* ब्रिंडजा
* बुन्डज़
* ब्र्स्ज़टिन - ग्रुयेरे के समान परिपक्व चीज़
* गोलका
* कोरीसिन्सकी
* ओससिपेक
* रेडीकोलका
* रोक्पोल
* त्वारोग, क्वार्क (चीज़) के नाम से भी जाना जाता है
* तिल्ज़िस्की - अर्द्ध कठोर, गाय के दूध से बना पीला चीज़

### पुर्तगाल
* कैसटेलो ब्रैंको
* रेक्वीजाओ
* सालोइओ
* सांटारेम
* साओ जॉर्ज
* सेरा डा एस्ट्रेला
* तोमर

### [[रोमानिया]]
* ब्रान्ज़ा डी बर्डफ
* ब्रान्ज़ा टोपीटा
* कासकावाल
* कैस
* उरदा
* तेलेमीया

### रूस

* करकासियन्स चीज़, यह एक अद्वितीय चीज़ है जिसका उत्पादन उत्तर काकेशस में हुआ और जो रूस और दुनिया भर में प्रसिद्ध है।
* त्वोरोक (творог), चीज़केक के तरह एक दही चीज़, जो कोटेज चीज़ या रिकोटा के जैसा होता है।
* रोसियस्की चीज़, जर्मन टिलसिटर के समान

### सर्बिया
* काज्कावाल्ज
* स्रेम्सकी

### [[स्लोवाकिया]]
* ब्राइनड्ज़ा
* लिपटौर
* कोरबासिकी
* ओस्टीपोक
* पारेनिका
* तवारोह

### स्लोवेनिया
* बोहिंक जोज़े
* टोलमिंक
* प्लानिन्सकी सर

### स्पेन
thumb|right|मैनचेगो चीज़
* अफ्युएगल पिटू (अस्टुरिआस)
* काब्रालेस चीज़ (अस्टुरिआस)
* गारोत्क्सा चीज़ (काटालोनिया)
* माजोरेरो चीज़ (फुएरटवेंटूरा, कैनरी आइलैंड)
* मैनचेगो चीज़ (ला मंचा, कैसटीले, ला मंचा)
* माटो चीज़ (केटालोनिया)
* ला सेरेना चीज़ (एक्सट्रेमाद्युरा)
* पिकोन बेजेस-त्रेस्विसो (कैनटाब्रिया)
* टेटीला चीज़ (गालिसिया)
* टोरटा डेल कासार (एक्सट्रेमाद्युरा)
* वालडीओं (लीओन)
* जामोरानो चीज़ (ज़मोरा)

### स्वीडेन
thumb|स्वीडिश हेर्गारडसोस्ट
* ब्ला गोटलैंड *(गोटलैंड ब्लू)*
* ग्रीवे
* हेर्गार्डसोस्ट
* हुशालसोस्ट
* प्रासटोस्ट
* स्वेकिया
* वासटरबोटेंसोस्ट

### स्विटजरलैंड
thumb|upright|ग्रुयेरे

* स्विट्जरलैंड के चीज देखें

### [[तुर्की]]
* अबाज़ा पेय्निरी
* आर्मोला (सेफेरीहिसार)
* अर्नावुत पेय्निरी
* आन्टेप पेय्निरी (ग़ज़िआनटेप)
* बेयाज़ पेय्निर
* सिविल (एर्ज़ुर्म)
* कामर पेय्निरी (ल्ज्मिर)
* केर्केज़ फ्यूम पेय्निर
* कूकेलेक
* कूम्लेक पेय्निरी (केसेरी)
* दिल पेय्निरी
* एजीने पेय्निरी (कनाकाले)
* एडिरने पेय्निरी
* ग्रेवयेर (कार्स)
* हेलिम पेय्निरी
* कासर पेय्निरी
* केसी पेय्निरी
* केले पेय्निरी (बैलिकेसिर)
* किरलीहनीम (अय्वालिक)
* कोपानिस्टी (ल्ज्मिर)
* कुफ्लू पेय्निर (कोन्या, आर्डेहैन)
* कूप पेय्निरी (योज्गाट, सिवास)
* ओत्लू पेय्निर (वान)
* लाब्ने पेय्निरी
* लोर पेय्निरी
* मान्यास पेय्निरी (बैलिकेसिर)
* मिहालिक पेय्निरी
* ओब्रुक पेय्निरी (कारामन)
* ओर्गु पेय्निरी (दियारबाकिर)
* सलामुरा (बिंगॉल, टोकाट)
* सायास पेय्निरी (ल्ज्मिर)
* तेली पेय्निर (करादेनिज़)
* तुलुम (एर्ज़िन्कं, ल्ज्मिर, ट्युन्सीली) आयदिन

### यूनाईटेड किंगडम
* ब्रिटिश चीज की सूची देखें

## उत्तरी अमेरिका
### कनाडा
* ऐमस्टर डैमर (ब्रिटिश कोलंबिया)
* बाल्ड्रसन चेडर (ओंटारियो)
* बैरन (क्यूबेक)
* ब्लेऊ बेनेडिकटिन (क्यूबेक)
* ब्लेऊ एल'एर्माईट (क्यूबेक)
* ब्लेऊब्राइ (क्यूबेक)
* बोकोंसिनी (ओंटारियो)
* बौक एमिसैरे (क्यूबेक)
* ब्री मनॉएर (क्यूबेक)
* ब्री एल'एक्स्ट्रा डबल क्रीम (क्यूबेक)
* ब्री वाऊड्रेयुल (क्यूबेक)
* ब्री शेवेलियर फाइन्स हर्बेस (क्यूबेक)
* ब्रिटानिया (क्यूबेक)
* कैमेम्बर्ट डे मैडम क्लेमेंट (क्यूबेक)
* कैंटोनिएर (क्यूबेक)
* चेडर एज ऑ पोर्टो 10 ऐन्स (क्यूबेक)
* चेवरे नॉएर (क्यूबेक)
* डामाब्लैंक (क्यूबेक)
* डौआनिएर, ली (क्यूबेक)
* ड्रैगन ब्रीद ब्लू (नोवा स्कोटिया)
* फेटार्ड (क्यूबेक)
* फ्रेरे जैक्स (क्यूबेक)
* फ्रिउलानो
* गौडा कौरेयर डेस बोइस (क्यूबेक)
* गौडा ओल्ड (ब्रिटिश कोलंबिया)
* गौडा ओल्ड चीज़ (ओंटारियो)
* किंग्सबर्ग (क्यूबेक)
* लीओनी -ग्राना पार्मेसन (अल्बर्टा)
* मामिरोले (क्यूबेक)
* मध्यम चेडर (नोवा स्कोटिया)
* मिरांडा (क्यूबेक)
* मोंट सेंट-बेनोएट (क्यूबेक)
* मोत्ज़ारेला येल्लो प्रेस्टिजियो (क्यूबेक)
* नोयान (क्यूबेक)
* ओका (क्यूबेक)
* पीड-डे-वेंट (क्यूबेक)
* प्रोवोलोन सेटे फेटे (ओंटारियो)
* रास्लेते डेस अपालाचेज़ (क्यूबेक)
* रास्लेते फ्रिट्ज (क्यूबेक)
* रास्लेते ग्रिफोन (क्यूबेक)
* रिओपेले डी एल'इस्ले, ले (क्यूबेक)
* सेंट-फिडेल (क्यूबेक)
* सेंट-पौलिन क्युएबेकोएस (क्युबेक)
* सेंट-पाउलिन एन्को (क्यूबेक)
* स्मोक्ड मोंटेरे जैक (मानीटोबा)
* टोमे क्युएबेकोएस (क्यूबेक)
* ट्रेविसानो (ओंटारियो)
* वालबर्ट (क्यूबेक)
* वर्डेलाईट क्रैक्ड पेपर (ब्रिटिश कोलंबिया)
* विक्टर एट ब्र्थोल्ड (क्यूबेक)

### [[अल साल्वाडोर|एल सेल्वाडोर]]
* कुआजाडा
* क्रेमा
* फ्रेस्को
* एनरेडो
* क्युएटो

### [[हौण्डुरस|हॉन्डुराज़]]
* कुआजाड़ा
* क्रेमा
* फ्रेस्को
* कुएसिलो
* सेको

### मेक्सिको

thumb|right|ओक्साका चीज़
* अनेजो (एजेड)
* ब्लांको (सफेद)
* चिवावा
* कोटिजा
* क्रिओलो (क्रियोल)
* चिआपास चीज़
* फ्रेस्को (फ्रेश)
* ओक्साका
* पानेला
* कुएसिलो
* रेकुएसन

### [[निकारागुआ]]
* कुएसिलो

### संयुक्त राज्य
* अमेरिकी चीज की सूची देखें

## ओशिनिया
### ऑस्ट्रेलिया
* कून

### न्यूजीलैंड
* चेसडेल
* एवांसडेल
* माइल्स डाल्टन

## दक्षिण अमेरिका
### [[अर्जेण्टीना|अर्जेंटीना]]
* रेगियानिटो
* सार्ड़ो

### [[बोलिविया|बोलीविया]]
* चक्यूनो
* मेनोनीटा

### [[ब्राज़ील]]
thumb|right|कोलहो
* काटुपिरी
* मिनास (उर्फ "क्यूइजो मिनास पड्राओ", "क्यूइजो फ्रेस्क्ल" और "क्यूइजो क्युराड़ो")
* कोलहो
* रेक्यूइजो
* प्राटो

### [[चिली]]
thumb|right|चैनको चीज़ का एक विशिष्ट टुकड़ा
* चानको
* गौड़ा
* पैनक्यूहुए
* रेनैको

### [[कोलम्बिया|कोलंबिया]]
* क्यूसिलो

### [[वेनेज़ुएला]]
* क्युसो गुवायानीज़
* क्युसो पालमिता
* क्युसो डी आनो
* क्युसो सेमीड्युरो
* क्युसो क्रिनेजा
* क्युसो ललानेरो (पराईरी चीज़)

## अन्य
*निम्नलिखित चीज अवर्गीकृत हैं।* 

* कॉटेज चीज़ (कई स्थानीय किस्में)
* फार्मर चीज़ (कई स्थानीय किस्में)
* स्मोक्ड चीज़ (सख्त चीज़ की कई किस्मों को स्मोक्ड किया जा सकता है)
* नाचो चीज़ (मुख्य रूप से अमेरिका में, हालांकि अन्य स्थानों पर भी पाया जा सकता है)
* मार्ग्रिन चीज़, मार्जरीन से बने चीज़.

## सन्दर्भ

## इन्हें भी देखें
* :Category:Cheeses by country

श्रेणी:चीज
श्रेणी:खाद्य पदार्थों की सूचीयां