פסטיבל מרוץ הגבינה של קופר'ס היל

ממוזער| תצפית במורד קופר'ס היל, מנקודת ההתחלה של המירוץ ועד לנקודת הסיום. פני הגבעה עצמה , ולכן לא ניתן לראותם מזווית זו. העמודים התחתונים הם שלטים של המועצה המקומית המבקשים מן הציבור להימנע מלצעוד על פני הגבעה, כדי למנוע סחיפת קרקע. העמודים מוסרים בכל שנה לקראת האירוע השנתי.
**פסטיבל מרוץ הגבינה של קופר'ס היל** (באנגלית: The **Cooper's Hill Cheese Rolling and Wake)** הוא אירוע שנערך מדי שנה בסוף-השבוע של חופשת האביב בקופר'ס היל, ליד גלוסטר, אנגליה. במהלכו דוהרים המשתתפים במורד גבעה שאורכה , בעודם רודפים אחר גלגל של גבינת גלוסטר כפולה. לאירוע זה מסורת ארוכת שנים, כאשר במקור הוא היה אירוע פנימי שנערך על ידי אנשי הכפר המקומי ברוקוורת', ואילו בימינו מגיעים אליו משתתפים מכל העולם. הגרדיאן כינה אותו "אירוע בעל פרסום עולמי", כאשר בין הזוכים בו ישנם משתתפים מאוסטרליה, בלגיה, קנדה, מצרים, יפן, ניו זילנד וארצות הברית.

בשנת 2024, האירוע התקיים ב-27 במאי, שהוא יום שני האחרון של חודש מאי, בו מתקיימת חופשת האביב.

## מתכונת התחרות
גלגל של גבינת גלוסטר כפולה במשקל של  מוצב בראש הגבעה, אשר אורכה , ואז מגולגל במורדה. לאחר שנייה אחת מתחילים המתחרים לרוץ במורד הגבעה בעקבות הגבינה. המתחרה הראשון החוצה את קו הסיום בתחתית הגבעה זוכה בגבינה. המתחרים שואפים לתפוס את הגבינה; עם זאת, הסיכוי לכך נמוך עד אפסי בשל היתרון של השנייה האחת, וכן בשל משקל הגבינה ושיפוע המורד, אשר מאפשרים לה לנוע במהירות כה גבוהה עד שביכולתה להפיל ואף לפצוע צופה מזדמן הנקרה על דרכה. מספר מרוצים מתקיימים במהלך היום, וכן מתקיימים אירועים נפרדים לגברים ולנשים.

בתחרות 2013, הוחלפה הגבינה בהעתק עשוי קצף, מטעמי בטיחות.

## היסטוריה
טקס זה התקיים במקור בכל יום שני של הרוח הקדושה (באנגלית: **Whit Monday**), אך מאוחר יותר הועבר לסוף-השבוע של חופשת האביב. העדות הכתובה הראשונה לפסטיבל גלגול הגבינה נמצאת בהודעה שנכתבה לכרוז העיר גלוסטר ב-1826, כאשר כבר אז היה ברור שלאירוע מסורת עתיקה. על פי הדעה הרווחת הוא בן שש מאות שנה לפחות.

שני מקורות אפשריים הוצעו לטקס זה. הסבר אחד מקשר את הטקס לדרישה הקדומה לשמירת זכויות המרעה של התושבים. הסבר שני טוען כי ישנם מקורות פגאניים למנהג של גלגול חפצים במורד הגבעה, כמו למשל הטקס של גלגול צרורות של ענפים בוערים במורד הגבעה אשר מציין את הולדת השנה החדשה לאחר החורף. הסבר זה מתקשר גם למנהג המסורתי של פיזור לחמניות, ביסקוויטים וממתקים בראש הגבעה על ידי שר הטקס. מנהג זה הוא מעין טקס פוריות שמטרתו לעודד את תנובת הקציר.

בשנת 1982 צילם צוות של סטודנטים מאוניברסיטת בריסטול את האירוע, שנערך אז ב-31 במאי, באמצעות מצלמות פילם, כאשר מצלמה אחת מופעלת בטכניקה של הילוך איטי.

בשנת 1993 נפצעו בבהלך המרוץ חמישה עשר בני אדם, ארבעה מהם באורח קשה, בעודם רודפים אחר גלגל גבינה במורד הגבעה בשיפוע של 1:3 (18.4 מעלות.

בשנת 2009 המרוץ בוטל עקב חששות לגבי בריאות ובטיחות. בשנת 2010, קבוצה של עיתונאים ותושבים מקומיים הפיקה גרסה קטנה יותר של המרוץ, במטרה לשמר את המסורת של שמירת זכויות המרעה.

בשנת 2011 יצאה הכרזה על ביטול המרוץ עקב חששות בטיחותיים הנוגעים למספר הרב של המבקרים באירוע, מה שהוביל לקמפיין 'הצילו את גליל הגבינה'. בעקבות הקמפיין, התקיים האירוע באופן לא רשמי, בהשתתפות מצומצמת של כ-500 איש.

בשנים 2020 ו-2021 בוטל אירוע גלגול הגבינה כתוצאה ממגפת הקורונה. האירוע שב לפעילות ביום ראשון 5 ביוני 2022, ובכך סיים היעדרות בת שנתיים. בשנה זו הועבר חג האביב ל-2 ביוני, ונמשך גם בסוף השבוע שאחריו לציון 70 שנות מלכותה של אליזבת השנייה.

בשנת 2023 זכה במרוץ קופר קאמינגס מוושינגטון, ארצות הברית, וקבע את שיא הזמן המהיר ביותר אי פעם במירוץ, 13 שניות, כפי שהוכר על ידי שיאי גינס.

## גליל הגבינה
[ממוזער|תמונה (ללא תאריך) של [עורך-מנחה טקסים|מנהל הטקס מחזיק את גליל הגבינה]]
הגבינה המשמשת כיום באירוע היא גבינת גלוסטר כפולה, גבינה קשה המיוצרת באופן מסורתי בצורה עגולה, במשקל . כל גליל המיועד לגלגול בפסטיבל נשמר בתוך מעטפת עץ, ומעוטר בסרטים עם פתיחת המירוץ. בעבר נתרמו שלושה גלילי גבינה על ידי חברי הקהילה, והם גם אלה שהיו מגלגלים אותן במורד. כיום מתבצע אירוע התרמה כדי לממן את רכישת הגבינות, כמו גם ממתקים, ואת פרסי הזכייה.

מאז 1988 הגבינה מסופקת על ידי יצרנית הגבינה המקומית דיאנה סמארט ובנה רוד מחוות צ'רצ'אם שבבעלותם, אם כי דיאנה סמארט פרשה מאז לגמלאות. במאי 2013, הזהיר מפקח משטרה את סמארט בת ה-86 שהיא עלולה להיות אחראית לפציעות. רב ניצב נייג'ל אברון ממשטרת גלוסטרשייר הדהד אף הוא את ההערות הללו: "אם אתה שותף בארגון או בהפקה של האירוע, אתה עלול להיות אחראי לכל דבר שייתרחש באותו אירוע". לאור זאת, בשנים האחרונות העדיפו מארגני האירוע להשתמש בגרסת קצף קלת משקל מטעמי בטיחות. במירוץ השני של שנת 2013 הצליח קיילב סטאלדר האוסטרלי לתפוס את הגבינה המזויפת ולזכות בניצחון למרות שבתחילת המירוץ היה בפיגור מהמובילים.

## אירועים דומים
[ממוזער|גלגול גבינה ב[צ'סטר ב-2008]]
אירוע שנתי של גלגול גבינות מתקיים גם בצ'סטר מאז שנת 2002 לערך, למטרת קידום פסטיבל האוכל והשתייה בעיר. הגלגול מתרחש במישור, לאורך מסלול מכשולים.

## גלגול גבינה בתרבות הפופולרית
* **1948** : ציור בשם "גבינה מתגלגלת על קופר'ס היל" של הצייר צ'ארלס מרץ גיר, הוא חלק מאוסף המוזיאון של גלוסטר, ומתאר סצנה מתוך האירוע.

## קישורים חיצוניים

## הערות שוליים

קטגוריה:פסטיבלים
קטגוריה:הממלכה המאוחדת: תחרויות אתלטיקה
קטגוריה:גבינה