בית זיקוק

[שמאל|ממוזער|250px|בית זיקוק ב[קליפורניה]]
[250px|ממוזער|שמאל|[בתי זיקוק לנפט בחיפה, בשנות החמישים המוקדמות]]
**בית זיקוק** הוא מתקן תעשייתי העוסק בתהליכים של עיבוד נפט גולמי ומחצבים ביטומניים או מוצרי מזון הזקוקים לעיבוד כגון: כוהל ושמן (מתייחסים בעיקר למשאבי טבע). תהליך זה חשוב ליצירת מוצרי נפט רבים כמו בנזין, סולר, אספלט וקרוסין.נפט גולמי משמש לייצור חומרי גלם לתעשיית הפלסטיק, התרופות והכימיה.

בית זיקוק נקרא כך על שם התהליך הראשוני והמרכזי בעיבוד הנפט הגולמי הכולל זיקוק רב שלבי להפרדת הנפט הגולמי המורכב ממספר רב של חומרים שונים. בבתי הזיקוק מבצעים תהליכי עיבוד נוספים לתוצרים השונים שהתקבלו מתהליך הזיקוק.אף כי תהליך הזיקוק הוא העיקרי, בבתי זיקוק של נפט משתמשים בתהליכי הפרדה נוספים, כמו הפרדה צנטריפוגלית, שיקוע וריאקציות כימיות שאינן זיקוק.

בישראל, ישנם בתי זיקוק בחיפה (בבעלות חברת בתי זיקוק לנפט בע"מ) ובאשדוד (בבעלות פז בית זיקוק אשדוד בע"מ).

## מזקקה
מזקקה היא מתקן שבו מתקיים תהליך זיקוק מפריט. זה הוא תהליך פיזיקלי שבו מפרידים בין חומרים שונים בתערובת או בתמיסה על סמך הבדלים בנקודות הרתיחה שלהם.

תהליך הזיקוק מתבצע בדרך כלל באמצעות חימום התמיסה, אידוי החומרים בעלי נקודת הרתיחה הנמוכה יותר ועיבוי האדים בחזרה לנוזל. תהליך זה משמש לייצור משקאות אלכוהוליים, תרופות, כימיקלים ועוד.

מזקקות קיימות במגוון גדלים וסוגים, החל ממזקקות ביתיות קטנות ועד למזקקות תעשייתיות גדולות. סוג המזקקה המתאים תלוי בסוג התערובת שיש לזקק ובכמות המוצר הסופי הרצויה.

העיקרון המשותף לכל תהליכי הזיקוק הוא הפרדה של גזים על-ידי חימום ואידוי מנוזל או מוצק. הפרדה של מוצקים נעשית בדרך כלל על-ידי התכה – העברת המוצק למצב נוזלי ללא אידוי.

## סוגים שונים של מתקני זיקוק
### בתי זיקוק לתעשייה
* **[[זיקוק נפט]]** – לתעשיית הדלק, שמנים למכונות, לתעשיית הפלסטיק ולחומרי איטום. מוצרי זיקוק של נפט גולמי משמשים בתעשייה הכימית לייצור מגוון רחב של תרכובות המבוססות על פחמימנים. בנוסף לתהליך הזיקוק משתמשים בתהליכים נוספים כמו פיצוח פחמימנים, לשרשרות קצרות המתאימות לבנזין (יצור אוקטן) ולחומרי גלם לתעשיית הפולימרים. הוספת תוספים לדלק כמו עופרת ועוד.
* **זיקוק [[גז טבעי]]** – להסקת תנורים תעשייתיים וביתיים ולייצור חשמל בתחנות כוח. משתמשים בעיקר בבוטן, פרופן ומתן,
* **זיקוק מתכות** – למרבית המתכות טמפרטורת רתיחה גבוהות מאוד ולכן זיקוק מתכות נעשה בדרך כלל במצב של תרכובת שקל להעבירה למצב גזי, למשל בהפרדת תרכובת אורניום 238 (אורניום מומר לגז אורניום הקסה-פלואורידי (UF6)) והאיזוטופ אורניום 235, שהוא רדיואקטיבי, כאשר ההבדלים במסה המולקולרית מאוד קטנים. ההפרדה נעשית באמצעות צנטריפוגות, הפרדה מגנטית או בזיקוק. התהליך מעשה בשלבים כשבכל שלב רמת ההעשרה באיזוטופ גבוהה יותר. יש מתכות שניתן להפריד למצב גזי בתהליך הנקרא המראה, כמו כספית ויוד.

### מזקקה לחומרי גלם בתעשיית מוצרי מזון ותרופות.
* **זיקוק שמן** – השמן המופק מזרעים או חלקי צמחים מופרד לפי הפרקציות (נגזרות כימיות המופרדות בזיקוק) המתאימות לתעשיית שמן למאכל, בישול ולייצור תוספי מזון ותרופות. בייצור שמן מזוקק ממסים את השמן הגולמי בפחמימנים נדיפים כמו אצטון ובנזין או בפחמן דו-חמצני נוזלי ולאחר ההמסה מאדים את הממס במזקקה ומקבלים שמן נקי. תהליך זה נעשה גם בייצור קפה נמס.
* **זיקוק סוכר** – סוכר פירות (פרוקטוז) מופק בתעשייה מסלק סוכר או מקנה סוכר. גלוקוז מופק גם מענבים. הפרדת הסוכר מהתמיסה נעשית בדרך כלל בגיבוש מפריט של הסוכר המסיס ולא באידוי.
* **זיקוק כהל** – לייצור משקאות: הכהל אתנול, המשמש לתעשיית המשקאות מופק מתסיסה של סוכרים בתנאים אל-אווירניים על-ידי חיידקים ושמרים. הזיקוק מאפשר קבלת ריכוז גבוה והפרדה מהמתנול שהוא רעיל ומשתחרר גם הוא בתהליך התסיסה.

## קישורים חיצוניים

קטגוריה:דלק
קטגוריה:תעשייה לפי ענף
קטגוריה:זיקוק