You Can't Always Get What You Want

«'''You Can't Always Get What You Want'*» —en galego: «Non sempre podes conseguir o que queres»— é unha canción da banda británica de rock The Rolling Stones incluída no seu álbum *Let It Bleed*, editado en 1969. Escrita por Mick Jagger e Keith Richards, foi colocada no 2004 no posto 100 dentro da *lista de Rolling Stone das 500 mellores cancións de todos os tempos*.

## Inspiración e composición 
Da canción, Jagger dixo en 2003: 

Na súa recensión da canción, Richie Unterberger dixo: 

O tres versos (xunto co cuarto verso con tema variado) conteñen os maiores tópicos da década dos 60: amor, política e drogadicción. Cada verso captura a esencia dun optimismo inicial e a desilusión posterior, seguido polo resignado pragmatismo do coro. Unterberger conclúe da canción: 

## Gravación e lanzamento 
A canción foi gravada o 16 e 17 de novembro de 1968 nos Olympic Sound Studios de Londres. Conta coas participacións do London Bach Choir, que inicia a canción cunha poderosa apertura; Jimmy Miller, produtor por aquel entón dos Rolling Stones, na batería, substituíndo a Charlie Watts; Al Kooper ao piano, órgano e corneta; Rocky Dijon tocou as congas e as maracas. Nanette Workman, que acompañou a Jagger durante a interpretación, foi acreditada no disco como "Nanette Newman".

En certo momento, máis concretamente na terceira estrófa, o tema fala dun tal “Mr. Jimmy”. Hai varias teorías sobre de quen se trata: unha delas refírese ao produtor dos Stones, Jimmy Miller, pero a outra é moito máis interesante. Jimmy Hutmaker, era un personaxe coñecido en Excelsior, Minnesota. Aquel individuo dedicábase a andar polo distrito comercial da localidade. Coñecido como “Mr. Jimmy”, o personaxe tiña algúns problemas, aínda que parecía máis ou menos lúcido, a pesar de falar moito consigo mesmo. Todos os días, "Mr. Jimmy" ía de tenda en tenda durante toda a xornada e os donos, que xa lle coñecían, coidábanlle e dábanlle cousas. "Jimmy" faleceu en 2007. 

Os Stones tocaron en Excelsior por primeira vez en 1964. Non foron ben recibidos. Mick Jagger foi a unha tenda local para comprarse un refresco de cereixa -como di a canción, o seu sabor favorito. Naquel momento o refresco dispensábase directamente na tenda, onde se almacenaba nun distribuidor que tiña cereixas reais dentro. Con todo, na tenda á que foi Jagger, non había cereixas, só o refresco. Detrás disto estaba "Mr. Jimmy", que lle dixo: *“You can't always get what you want”* (non sempre podes ter o que queres).

Conta a lenda que "Mr. Jimmy" apareceu no concerto dos Stones ao día seguinte e que Mick Jagger mandou unha limusina a recollerlle, aínda que tamén se di que, como moitas outras veces, foron os donos das tendas os que lle conseguiron a entrada.

A canción foi orixinalmente lanzada como lado B de «Honky Tonk Women» en xullo de 1969. Aínda que non apareceu nas listas desa época, London Records relanzou o sinxelo en 1973 e «You Can not Always Get What You Want» alcanzou o número 42 no *Billboard* Hot 100 e o número 34 no *Cashbox Top 100*.

Unha das gravacións máis popular*e*s dos Stones, desde entón apareceu nos álbums compilatorios: *Hot Rocks 1964-1971, Singles Collection: The London Years,* *Forty Licks, Rolled Gold+: The Very Best of the Rolling Stones,* *Singles 1968-1971,* *Slow Rollers* e *GRRR!*. As gravacións en directo desta canción pódense atopar nos álbums *Love You Live*, *Flashpoint*, *Live Licks*, e *The Rolling Stones Rock and Roll Circus* (este último con Brian Jones na guitarra).º

## Na cultura popular 
### No cine 
* Foi usada durante o funeral na escena inicial da película nomeada ao Óscar *The Big Chill* de 1983.
* Aparece na secuencia final da película *21: blackjack*.

### Na televisión 
* A canción foi usada en polo menos cinco episodios da serie televisiva do drama médico da cadea Fox *House*. Aparece no episodio piloto cando Gregory House, o protagonista da serie, trata de zafarse do traballo imposto pola súa xefa, a Dra. Cuddy, e cita o título da canción: "en opinión do filósofo Jagger, non sempre podes obter o que desexas". Cuddy despois respóndelle: "o filósofo que mencionaches tamén di que tentándoo conséguese o que se necesita". A introdución da canción tocouse ao final do episodio. No último episodio da primeira tempada (*Honeymoon*), escóitase a canción de novo cando House tenta camiñar sen o apoio do seu bastón, pero sen éxito. A escena termina dramaticamente con el botando un dos seus analxésicos ao aire para despois ser capturado pola súa boca. A canción escóitase ao final do primeiro episodio da tempada 3, *Meaning*, cando House entra á oficina de Wilson e róuballe unha das súas receitas para falsificar a súa firma e conseguir máis Vicodin e no capítulo final da tempada 4 mentres está camiño ao "Ceo" con Amber, a noiva de Wilson. Por último escóitase o inicio da canción ao final do capítulo 19 da sétima tempada, no cal Masters decide non seguir traballando para House.
* Aparece no episodio piloto da serie dramática televisiva *Californication* en 2007. A canción foi usada durante a escena de apertura a maneira de parodia da película *The Big Chill*, tamén foi usada para pechar o episodio 12 da cuarta tempada.
* Os Simpsons parodian á canción no capítulo "Non sempre podes dicir o que queres" (You Kent Always Say What You Want).
* Tamén aparece nun episodio da serie de drama médico de FX *Nip/Tuck*, e durante a cobertura de ESPN da *NFL Draft* do 2007.
* En 2009, a repartición da serie de televisión *Glee* gravou a súa versión da canción para o episodio Sectionals.

## Versións doutros artistas 
* En 1971, o pianista de jazz Vince Guaraldi realizou un *cover* desta canción para o seu álbum *Oaxaca*.
* En 1981, seguiulle a versión de Aretha Franklin, lanzada para o seu álbum *Love All the Hurt Away*.
* En 1990, o cantante inglés George Michael usou o coro da canción para o seu hit «Waiting For That Day». Tanto Jagger como Richards recibiron o seu crédito como compositores da canción.
* En 1992, a banda de rock inglesa Def Leppard lanzou unha versión acústica da canción como Lado-B do seu sinxelo «Have You Ever Needed Someone So Bad». (Esta versión nunca foi oficialmente lanzada nos Estados Unidos.)
* O músico de blues Luther Allison versionouna en 1997 para o álbum tributo a The Rolling Stones *Paint it Blue: Songs of the Rolling Stones*.
* En 1998, a banda jam Rusted Root incluíu unha versión no seu homónimo cuarto álbum.
* Con todo, a versión máis infrecuente foi lanzada en 2001 cando a banda reggae Steel Pulse gravouna para o disco tributo *Paint It Black: A Reggae Tribute to the Rolling Stones*.
* O grupo de caridade Band from TV lanzou unha versión que foi incluída na banda sonora da serie de televisión da cadea Fox *House*.
* Tim Ries, saxofonista habitual de The Rolling Stones, incluíu unha versión en clave de jazz no seu disco *Stones World: The Rolling Stones Project II'', en 2008.

## Persoal 
O persoal acreditado utilizado na gravación da canción foi o seguinte:

**The Rolling Stones**

* Mick Jagger: voz, guitarra acústica
* Keith Richards: guitarra eléctrica, guitarra acústica, coros
* Bill Wyman: baixo

#### **Persoal adicional** 
* London Bach Choir: coros
* Jack Nitzsche: arranxos corais
* Al Kooper: piano, órgano, trompa
* Jimmy Miller: batería
* Rocky Dijon: congas, maracas e pandereita
* Madeline Bell: coros
* Nanette Workman: coros (acreditada como 'Nanette Newman' no LP)
* Doris Troy: coros

## Posicionamento nas listas 
## Notas 
## Véxase tamén 
### Ligazóns externas 
* Letra completa desta canción en *Genius.com*, .