Oídio

miniatura|dereita|Borralla a medrar nunha folla (imaxe ampliada).miniatura|Detalle de folla afectada por oídio.

**Oídio** é un fungo do filo dos ascomicetos, do que existen varias especies que poden ser parasitos da vide e outras plantas, sobre as que provocan unha enfermidade que as cobre dunha camada pulverulenta e cinsenta abrancazada de micelio en forma de estrela principalmente na parte axial. Os talos tamén poden verse afectados. Nun ataque forte as follas tórnanse amarelas e despois muchan.
## Características 
Trátase dun fungo parasito que fica na membrana pluricelular na monofotosíntese dos organelos das células mortas dunha planta como o é a desinfección dos dióxidos de carbono na familia das erisifáceas (Erysiphales), que ataca as partes aéreas das plantas. O oídio máis coñecido é o da videira, provocado pola especie *Uncinula necator*, que en Galiza é coñecido vulgarmente cos nomes de **cinza** ou **borralla** da vide. 
O fungo maniféstase inicialmente en plantas illadas pudendo cubrir posteriormente todo o cultivo.
As follas baixas son as máis afectadas, pero o oído pode aparecer en calquera parte aérea da planta. A medida que a infección progresa as manchas vanse facendo máis grandes e mestas a medida que se van formando máis espora asexuais.
O oídio desenvólvese ben en ambientes con altos niveis de humidade e temperaturas moderadas como é o caso de Galiza. Nun marco agrícola, o patóxeno pode controlarse empregando medios químicos, mellora/resistencia xenética, e labores culturais. Cómpre sempre ter en conta o oído, xa que o rendemento da colleita pode verse diminuído por este fungo.
[right|200px|miniatura|Comparación do oídio (dereita) e do [mildio (esquerda) nunha folla de vide.]]
miniatura|right|200px|Cinza a medrar nunha folla (imaxe moi ampliada).

## Reprodución 
O oídio reprodúcese tanto por vía sexual coma asexual. A reprodución sexual é por vía casmoteca (formalmente cleistoteca), un tipo de ascocarpo. Dentro de cada ascocarpo existen varios ascos. Co tempo, as ascosporas maduran e son ceibadas para iniciar novas infeccións. As condicións necesarias para a maduración de esporas difiren entre as especies. 

## O oídio nas diferentes plantas 
### Oídio do trigo 
*Blumeria graminis f. sp. tritici*, é o fungo que causa o oídio no trigo. O oídio no trigo é relativamente doado de diagnosticar por mor das características manchas abrancazadas e fariñentas que causa o micelio. *Blumeria graminis f. sp. tritici* é un parasito que só medra en tecido vivo. Aparece en todas as rexións onde se produce trigo, pero especialmente na costa leste dos Estados Unidos así coma toda a faixa atlántica.

### Oídio da vide 
200px|right|miniatura|Cinza da videira nos bagos
*Erysiphe necator* (ou *Uncinula necator*) causa a borralla, cinza ou oídio da viña, moi común en Galiza.. Pode ocasionar danos atacando todos os órganos verdes da videira. Nas follas nos seus estadios iniciais pode semellarse á infección do mildio, porén as manchas que aparecen acostuman ser sempre máis miúdas e nunca amosan a típica peluxe abrancazada no envés, pola contra si se poden ollar manchiñas pardas.

### Oídio das cebolas 
O fungo que causa o oídio na cebola é a *Leveillula taurica* (tamén coñecido polo nome do seu anamorfo, *Oidiopsis taurica*). Tamén infecta a alcachofa.

### Oídio en maceiras e pereiras 
*Podosphaera leucotricha* é un fungo que causa o oídio en maceiras e pereiras.

### Oídio en cabazas e melóns (cucurbitáceas) 
200px|right|miniatura|Oídio en cucurbitáceas
*Podosphaera fusca* é o fungo que causa o oídio en curcurbitáceas: cogombros, cabazas (incluíndo os calacús), buchas ou cabaza esponxa, melóns e sandías.

### Oídio nas lilas 
*Microsphaera syringae* é o fungo que causa o oídio nas lilas (*Syringa vulgaris*).

### Oídio en amorodeiras 
*Podosphaera aphanis* é o fungo que causa o oído nas amorodeiras e outras rosáceas coma *Geum rivale*.

### Oídio nas follas das árbores 
O oídio do carballo é causado polo fungo *Microsphaera alphitoides* ou *Erysiphe alphitoides*; é unha infección común nos carballos galegos. 
*Sawadaea tulasnei* é un fungo que causa o oído nas follas doutras especies de árbores coma o no pradairo real (*Acer platanoides*) en América do Norte, ou no pradairo xaponés (*Acer palmatum*) na Europa atlántica.Sawadaea tulasnei (Fuckel) Homma 1937 en *Encyclopedia of Life
## Notas 
## Véxase tamén 
### Outros artigos
* Oídio do carballo
* Mildio
* Podosphaera pannosa
* Erysiphales
* Oidium

### Ligazóns externas 
* Sobre *Erysiphe necator* 
* Oídio e coidado do céspede 
* SAFECROP – 5º Workshop Internacional sobre o oídio e o mildio na viticultura 
* Tratamentos contra o oídio 
* Keepers Nursery - Oídio en pereiras e maceiras