Cogombro

miniatura|Froitos e flores.
O **cogombro** (***Cucumis sativus***), é unha planta anual e rubideira, cultivada polo seu froito, unha hortaliza parente do melón. É orixinario da India.

## Descrición 
Planta anual, monoica, ou sexa que hai flores femininas e masculinas no mesmo individuo. O talo é deitado/rastreiro, ramificado, anguloso, hirsuto e con gabiáns. As follas, con pecíolo de 8–20&nbsp;cm, é delgado e híspido con limbo de 12-18 por 11–12&nbsp;cm, viloso-hispídulo nos nervios e piloso en ambas as dúas faces; o seu bordo é cordado-ovado, tri/penta palmatilobado, con lóbulos triangulares, dentados, acuminados ou agudos no ápice, o mediano de maior lonxitude e moi agudo. As flores masculinas, de 3 estames, son fasciculadas, con pedicelos de 0,5–2&nbsp;cm, delgados, híspidos e o receptáculo, con tubo de 8–10&nbsp;mm, son campanulado ou subcilíndrico, densamente viloso, e lóbulos de lonxitude subigual á do tubo, lineares, patentes, híspidos; a corola ten 2–3&nbsp;cm de diámetro con 5 lóbulos oblongo-lanceolados, agudos. As flores femininas son solitarias ou fasciculadas, con pedicelo de até 2&nbsp;cm, viloso; o periantio aseméllase ao das flores masculinas. O ovario, de placentación axial é de ordinario fusiforme, cuberto de pelos setiformes, dilatados na base. O froito (Pepónide), o cogombro, de talle moi variábel, é xeralmente oblongo, de cilíndrico a subtrígono, de cor verde e esparexidamente tuberculado cando inmaturo, despois amarelo averdado e liso. As sementes de 8-10 por 3–5&nbsp;mm, son oblongas e abrancazadas. Habitualmente dito froito apáñase aínda verde e se consome cru, ou elaborado coma conserva (xeralmente cogombros pequenos).

## Sinonimia 
* *Cucumis esculentus* Salisb.
* *Cucumis hardwickii* Royle
* *Cucumis muricatus* Willd.
* *Cucumis rumphii* Hassk.
* *Cucumis sphaerocarpus* Gabaev
* *Cucumis vilmorinii* Sprenger

Ademais, os numerosos táxones infra-específicos descritos na literatura botánica son considerados, hoxe en día, meros sinónimos.

	
* *Cucumis sativus* subsp. *agrestis* Gabaev	
* *Cucumis sativus* f. *albus* M.Hiroe	
* *Cucumis sativus* f. *albus* Pangalo	
* *Cucumis sativus* var. *albus* Ser.	
* *Cucumis sativus* var. *anatolicus* Gabaev	
* *Cucumis sativus* var. *anglicus* L.H.Bailey	
* *Cucumis sativus* var. *arakis* Forssk.	
* *Cucumis sativus* f. *australis* Kitam.	
* *Cucumis sativus* var. *battich-djebbal* Forssk.	
* *Cucumis sativus* f. *borealis* Kitam.	
* *Cucumis sativus* var. *brullos* Forssk.	
* *Cucumis sativus* f. *brunnescens* Gabaev	
* *Cucumis sativus* var. *chatte* Forssk.	
* *Cucumis sativus* var. *chiar* Forssk.	
* *Cucumis sativus* var. *cilicicus* Gabaev	
* *Cucumis sativus* var. *ennemis* Forssk.	
* *Cucumis sativus* var. *europaeus* Gabaev	
* *Cucumis sativus* var. *fakus* Forssk.	
* *Cucumis sativus* var. *falcatus* Gabaev	
* *Cucumis sativus* var. *fastigiatus* Ser.	
* *Cucumis sativus* subsp. *gracilior* Gabaev	
* *Cucumis sativus* var. *grossularioides* Tkachenko	
* *Cucumis sativus* var. *hardwickii* (Royle) Gabaev	
* *Cucumis sativus* var. *indo-europeus* Gabaev	
* *Cucumis sativus* var. *irano-turanicus* Gabaev	
* *Cucumis sativus* var. *izmir* Gabaev	
* *Cucumis sativus* f. *pallescens* Gabaev	
* *Cucumis sativus* var. *pallidus* Gabaev	
* *Cucumis sativus* subsp. *rigidus* Gabaev	
* *Cucumis sativus* var. *schemmam* Forssk.	
* *Cucumis sativus* var. *squamosus* Gabaev	
* *Cucumis sativus* var. *testudaceus* Gabaev	
* *Cucumis sativus* f. *tuberculatus* Hiroë	
* *Cucumis sativus* var. *tuberculatus* Gabaev	
* *Cucumis sativus* f. *typicus* Gabaev	
* *Cucumis sativus* var. *usambarensis* Zimm.	
* *Cucumis sativus* var. *variegatus* Ser.	
* *Cucumis sativus* f. *viridis* Gabaev	
* *Cucumis sativus* var. *viridis* Ser.	
* *Cucumis sativus* var. *vulgatus* Gabaev	
* *Cucumis sativus* var. *xishuangbannanesis* Qi Chunzhang & Yuan Zhenzhen

A comezos do século XX (1901-02), só en América do Norte, catalogáranse case 400 diferentes cultivares de cogombros

## Notas 
## Véxase tamén 
### Outros artigos 
* Cogombro do demo
### Ligazóns externas 
* *Cucumis sativus* en ITIS-Integrated Taxonomic Information System