Žatec

**Žatec** (; alemá Saaz) é unha cidade do Distrito de Louny na Rexión de Ústí nad Labem da República Checa. Ten uns 19.000 habitantes. Atópase no río Ohře. Žatec é famosa por unha tradición de máis de 700 anos de cultivo de lúpulo nobre Saaz utilizado por varias fábricas de cervexa. Žatec e a paisaxe do lúpulo Saaz incluíronse na Lista do Patrimonio Mundial da UNESCO en 2023. O centro histórico da cidade está ben conservado e protexido por lei como reserva de monumentos urbanos e en parte tamén como zona de monumentos urbanos.

## División administrativa
Žatec consta de sete partes municipais (poboación entre corchetes segundo o censo de 2021):

*Žatec (17.729)
*Bezděkov (338)
*Milceves (97)
*Radičeves (141)
*Trnovany (26)
*Vélichov (86)
*Záhoří (50)

## Etimoloxía
O nome Žatec deriva da palabra checa antiga *záteč / zateč*. Foi unha designación para un lugar nun río onde o xeo se acumula nun canal estreito.

## Xeografía
Žatec está situado a uns 18 km ao oeste de Louny e a 62 km ao noroeste de Praga. Atópase nunha paisaxe agrícola na Conca do Most. O punto máis alto está a 337 m sobre o nivel do mar. O río Ohře flúe a través da cidade. O río Liboc únese ao Ohře nos arredores occidentais da cidade. O río Blšanka flúe pola parte de Trnovany de Žatec e despois únese ao Ohře xusto fóra do territorio de Žatec.

### Clima
O clima de Žatec clasifícase como clima oceánico (Köppen: *Cfb*; Trewartha: *Dobk*). Entre elas, a temperatura media anual é de 9,5&nbsp;°C, o mes máis caloroso de xullo é de 19,6&nbsp;°C e o mes máis frío é de 0,1&nbsp;°C en xaneiro. A precipitación anual é de 475,8 mm, dos cales xullo é o máis húmido con 69,9 mm, mentres que febreiro é o máis seco con só 17,8 mm. A temperatura extrema ao longo do ano oscilou entre -31,2&nbsp;°C o 11 de febreiro de 1929 e 38,9&nbsp;°C o 20 de agosto de 2012.

## Historia
thumb|A Porta dos Sacerdotes, parte dos restos das fortificacións da cidade
A primeira mención escrita de Žatec atópase na crónica latina de Thietmar de Merseburg de 1004. En 1248, Žatec recibiu por primeira vez o título de cidade. En 1265, recibiu os privilexios dunha cidade real do rei Otakar II.

No século XVI, Žatec tiña uns 5.000 habitantes e era unha das cidades máis poboadas do reino. En 1827, construíuse unha ponte de cadeas sobre o Ohře, a primeira ponte de cadeas en Bohemia.

## Economía
Žatec e os seus arredores son coñecidos pola súa tradición de cultivo de lúpulo Saaz. O lúpulo Saaz ou lúpulo Žatec é unha denominación de orixe protexida.

A tradición da elaboración de cervexa comezou aquí en 1261. O cultivo de lúpulo está documentado por primeira vez en 1348.

## Transporte
thumb|Estación de tren de Žatec
Žatec está situado na liña de ferrocarril Plzeň–Most. A cidade conta con dúas estacións de tren: *Žatec* e *Žatec západ*.

## Cultura
Žatec acolle *Dočesná*, un festival da colleita relacionado co lúpulo. Ten lugar na praza da vila cada mes de setembro.

## Educación
Žatec alberga tres institutos de ensino secundario: o Ximnasio de Žatec, a Academia Empresarial e a Escola Profesional Secundaria de Agricultura e Ecoloxía, e a Escola Profesional Secundaria SČMSD (centrada na industria hoteleira e a gastronomía). Hai seis escolas primarias e unha escola de artes primarias.

## Deporte
Žatec está representado polo club de fútbol FK Slavoj Žatec, que xoga nas categorías inferiores de afeccionados. Fundado en 1936.

A principal instalación deportiva é o Estadio Mládí. Fundado en 1965.

O Estadio Flora é unha instalación deportiva no sur da cidade. Fundouse entre 1924 e 1938. Ata 1960, tiña unha pista de motociclismo no lugar.

## Lugares de interese
thumb|Praza de Hošťálkovo coa igrexa da Asunción da Virxe María
Desde 1961, o núcleo histórico de Žatec está protexido como reserva de monumentos urbanos. É un conxunto de edificios e estilos arquitectónicos importantes desde o período románico ata o Art Nouveau.

A igrexa da Asunción da Virxe María é un dos monumentos máis importantes. Construída orixinalmente en estilo románico, algunhas das súas partes románicas aínda se conservan. En 1724–1728, engadiuse a capela de San Xoán Nepomuceno. Arredor de 1740, a fachada oeste reconstruíuse en estilo barroco.

A tradición do cultivo e a elaboración de lúpulo está amplamente presente na cidade. Hai un Museo do Lúpulo e un Museo da Cervexa. O Templo do Lúpulo e da Cervexa é un complexo turístico con varias atraccións, incluíndo unha torre de vixilancia e un pequeno reloxo astronómico. Žatec e a paisaxe do lúpulo de Saaz (que inclúe a aldea de Trnovany dentro de Žatec e a aldea de Stekník) incluíuse na Lista do Patrimonio Mundial da UNESCO en 2023.

Retro Computer en Žatec é unha exposición permanente de ordenadores domésticos dende a década de 1970 ata a de 1990. É unha colección privada de máis de 135 pezas de tecnoloxía funcional.

## Na cultura popular
Žatec utilizouse como lugar de rodaxe de moitas películas históricas e series de televisión, incluíndo *Yentl* (1983), *The Young Indiana Jones Chronicles* (1992), *Les Misérables* (1998), *The Scarlet Pimpernel* (1999), *Oliver Twist* (1999), *Burning Bush* (2013), ''The Zookeeper's Wife* (2016), *A Bag of Marbles* (2017) e a gañadora do Oscar *Jojo Rabbit (2019)''.

## Persoas notables
*Johannes von Tepl ( – ), escritor
*Eugen Gura (1842–1906), barítono de ópera alemán
*Gabriel Anton (1858–1933), neurólogo e psiquiatra austríaco
*Adolf Strauss (1902–1944), pianista e compositor
*Maria Treben (1907–1991), autora e herborista austríaca
*Karel Reiner (1910–1979), compositor e pianista
*Peter Glaser (1923–2014), científico e enxeñeiro aeroespacial checo-americano
*Zdeněk Svěrák (nado en 1936), actor, humorista e guionista; viviu aquí na década de 1960
*Miroslav Varga (nado en 1960), tirador deportivo, vencedor olímpico
*Jan Svěrák (nado en 1965), director de cine
*Jaromír Zmrhal (nado en 1993), futbolista

## Cidades xemelgas - cidades irmás
Žatec está irmandada con:
* Krasnystaw, Polonia
* Poperinge, Bélxica
* Thum, Alemaña
* Žalec, Eslovenia

## Notas 
## Véxase tamén 
### Ligazóns externas 
* Páxina oficial