ماتئوس (شراب)

**ماتئوس (** به پرتغالی: Mateus) نام تجاری یک شراب رز گازدار با شیرینی متوسط است که در پرتغال تولید می‌شود.

## تاریخچه
برند متیوس رز در سال ۱۹۴۲ راه‌اندازی و در اوایل دهه ۱۹۵۰ به بریتانیا معرفی شد. تولید این شراب در پایان جنگ جهانی دوم آغاز شد. این شراب به‌طور خاص برای جلب توجه بازارهای به سرعت در حال توسعه آمریکای شمالی و شمال اروپا طراحی شده بود.

یکی از تحسین‌کنندگان اولیه آن ساچورل سیتول بود:در میان لذت‌های پرتغال، شراب‌های ناآشنایی در فهرست شراب‌ها وجود دارد… یک شراب کاملاً استثنایی وجود دارد که از استان شمالی دورافتاده تراس-او-مونتس می‌آید. این خوشمزه‌ترین *شراب رزی* است که تا به حال چشیده‌ام. نام آن ماتئوس است و شاید منظره ویلای زیبایی به همین نام، نزدیک ویلا رئال، که روی برچسب آن است، طعم شراب را حتی بهتر کند؛ زیرا ویلا دارای نمای گرانیتی و گچ سفید، با کوزه‌ها و مجسمه‌های فراوان است. اما آنچه در این شراب بی‌نظیر است این است که به رنگ پرتقال است و کمی هم *[[شراب گازدار|گازدار]]* است. هیچ‌کس نباید آن را به خاطر رنگش تحقیر کند! ماتئوس فوق‌العاده خوشمزه است؛ و از آنجایی که به من گفته شده است که به برزیل سفر می‌کند و صادر می‌شود، حیف است که نمی‌توان آن را اینجا در انگلستان خرید.

تولید در دهه‌های ۱۹۵۰ و ۱۹۶۰ به سرعت افزایش یافت و تا اواخر دهه ۱۹۷۰، به همراه نوع سفید آن، تقریباً ۴۰٪ از کل صادرات شراب پرتغال را تشکیل می‌داد. در آن زمان، فروش جهانی برابر ۳٫۲۵ میلیون جعبه در سال بود.

راجر اسکروتون تأثیر اجتماعی شراب در انگلستان را اینگونه ثبت کرده است:من و دو خواهرم در پناه فقر و محدودیت‌های خشکه‌مقدسانه بزرگ شدیم. و شاید اگر دگرگونی بزرگی که نسل ما با ظهور ناگهانی برند پرتغالی به نام ماتئوس رزه، همراه با دیگر نقض‌های ادب انگلیسی در حدود سال ۱۹۶۳، متحمل شد، رخ نمی‌داد، نجابت فروتنانه دوران کودکی خود را حفظ می‌کردیم…

## تهیه‌کننده
سوگراپ، بزرگ‌ترین شراب‌ساز پرتغال و مالک این برند، با کاهش محبوبیت برند ماتئوس در بین مصرف‌کنندگان، به تنوع محصولات خود روی آورده است. در بریتانیا در سال ۲۰۰۲، این شراب برای بهره‌برداری از نوستالژی دهه ۱۹۷۰، بسته‌بندی دوباره شد و عرضه مجدد گشت، به طوری که شراب با شیرینی کمتر عرضه و گازدارتر شد، زیرا مصرف‌کنندگان شراب خشک‌تر را ترجیح می‌دادند. بطری فلاسکی شکل آن، با برچسب منحصر به فرد "عمارت تاریخی باروک " (کاخ ماتئوس در ویلا رئال، پرتغال) و در چوب پنبه‌ای آن حفظ شد، اگرچه نسخه ای با در پیچی در شمال اروپا عرضه شد.

## انواع
همزمان با اوج گرفتن فروش شراب رز ماتئوس در دهه ۷۰، تولیدکننده‌ای به نام سوگراپ، شراب سفید ماتئوس و سپس شراب ورده کاسال گارسیا را هر دو در بطری‌های سنتی ماتئوس معرفی کرد. در سال ۲۰۰۵، «ماتئوس رز تمپرانیلو» که در اسپانیا تولید می‌شد، با هدف جذب جوانان شراب‌خوار، به‌ویژه زنان، به بازار عرضه شد. در سال ۲۰۱۴، این شرکت سری «اکسپرسیونز» خود را شامل سه شراب رز و یک شراب سفید عرضه کرد. سری اکسپرسیونز شامل سه شراب رز - باگا و شیراز، باگا و مسقط و آراگونز و زینفاندل - و یک شراب سفید - ترکیبی از ماریا گومز و شاردونه - است.

## اهمیت فرهنگی
* ماتئوس رزه از جمله نوشیدنی‌های الکلی بود که در زیرزمین‌های کاخ‌های صدام حسین انبار شده بود.
* این شراب مورد علاقه ملکه الیزابت دوم (در سال ۱۹۹۹) بود.
* این شراب در متن ترانهٔ «*بیماری اجتماعی*» اثر التون جان (۱۹۷۳) ذکر شده است: «من از ماتیوس مست می‌شوم و فقط رها می‌شوم.»
* یک بطری متئوس را می‌توان در عکس روی جلد آلبوم «*قصه‌های وحشی* » گراهام نش، محصول سال ۱۹۷۳، که روی طاقچه بالای شومینه درست پشت سر نش قرار دارد، مشاهده کرد.
* یکی از تزئینات رایج در کافه‌های نسل بیت، یک بطری خالی ماتئوس بود که شمع‌های رنگارنگ از کناره‌های آن می‌چکید.
* در مقاله مایک سیگر در *[[لس آنجلس تایمز|لس‌آنجلس تایمز]]* در ماه مه ۱۹۸۹ با عنوان «شیطان و جان هولمز»، شارون، همسر سابق این ستاره پورن، اعتراف می‌کند: «در اولین قرارشان، او یک بطری ماتئوس و یک مشت گل آورده بود. شارون از پنجره تماشا می‌کرد که او آنها را از حیاط جلویی همسایه چیده است.»
* در فیلم «*[[خانه حیوانات|خانه حیوانات»]]* محصول ۱۹۷۸، در خانه پروفسور انگلیسی، پروفسور دیو جنینگز (دونالد ساترلند)، جایی که قرار است مقداری «علف» مصرف شود، یک بطری ماتئوس به عنوان جاشمعی استفاده می‌شود.
* در فیلم *[[همسایه‌ها (فیلم ۱۹۸۱)|همسایه‌ها]]* محصول ۱۹۸۱، در صحنهٔ صبحانهٔ بیرون‌برچینی، این غذا سرو می‌شود.
* در سال ۱۹۷۷، شرکت هواپیمایی فرانتیر، شراب رایگان ماتئوس را به عنوان بخشی از سرویس غذایی خود در پروازهای منتخب ارائه داد و این واقعیت را تبلیغ کرد.
* گفته می‌شود کشتی‌گیر حرفه‌ای آندره د جاینت قبل از مسابقه شش بطری شراب ماتئوس می‌نوشید.
* در طول دوره جنگ سرد، شراب ماتئوس به یکی از نوشیدنی‌ترین شراب‌های ارتش آمریکا تبدیل شد. گفته می‌شود سربازان، یکی از مبلغان اصلی ماتئوس در بازارهای خاور دور، مانند ویتنام، بودند.
* در یکی از قسمت‌های سریال کمدی تلویزیونی *«بچه‌ها در تالار»*، از ماتئوس برای ابراز خوشحالی از معاملهٔ تجاریِ اخیراً منعقد شده بین یک هنرمند و مجموعه‌دار استفاده می‌شود که ظاهراً سلیقهٔ هنری ضعیفی دارند.
* به گفته امی والاس، شریک سابق او، ماتئوس به عنوان الهام‌بخش کارلوس کاستاندا برای نامگذاری معلم خیالی‌اش، دون خوان ماتئوس، بوده است.

## جستارهای وابسته
* لنسر (شراب)

## منابع

### منابع
* رابینسون، جانسیس (ویراستار) *راهنمای آکسفورد برای شراب*. آکسفورد: انتشارات دانشگاه آکسفورد، چاپ دوم، ۱۹۹۹.

## پیوند به بیرون
* 
رده:برندهای پرتغال
رده:برندهای شراب
رده:شراب پرتغالی
رده:شراب‌های گازدار
رده:شراب گلی