لشم

**لَشُم** () نام فروشگاه گلی در شهر پاریس و یکی از قدیمی‌ترین گل‌فروشی‌های این شهر است. لَشُم یکی از اعلاترین، گران‌ترین و معروف‌ترین فروشگاه‌های گل در پاریس، قارهٔ اروپا و سرآمد در جهان است.

## تاریخچهٔ خاندان و فروشگاه گل لشم
فروشگاه گل لشم در سال ۱۸۴۵ توسط ژول لشم، هنرمندی روشنفکر و رویاپرداز که عضو برجسته‌ای از انجمن باغبانی زمان خویش بود، بنیان نهاده شد. لشم، استانداردی از زیبایی، ظرافت طبع و خلاقیت را ایجاد نمود که پس از ۱۸۰ سال همچنان ادامه دارد.

نخستین بوتیک اصلی در خیابان *دو لا شوسه دانتن* و در منطقهٔ مدرن پاریس قرار گرفته بود.

ژول لشم در سال ۱۸۴۷ کتاب *زبان گل‌ها* را به رشتهٔ تحریر درآورد که طیف گسترده‌ای از معنا و مفاهیم گل‌فروشی‌ها را در بر می‌گرفت. انتشار نخستین اثر هنری تخصصی دربارهٔ گل‌ها و ایجاد موسسه‌ای برای آموزش تکنیک‌های لشم، نمادی است از عهد و پیمان او به گسترش گلفروشی در قالب یک فرم هنری. مزون لشم، بسیار زود به عنوان فراهم‌کنندهٔ گل‌های دربار ناپلئون سوم شناخته شد و مقام اول قهرمانی نمایشگاه جهانی (۱۸۸۹) را به دست آورد.

## فروشگاه گل لشم مشهور به پروست
در سال ۱۸۸۹، بوتیک گل لشم، در منطقه ۸ پاریس و خیابان رویال ۱۰ قرار گرفت، محلی که جایگاه مزون‌های بزرگ مد و جواهرفروشی‌های گرانقیمت بود.

مارسل پروست، نویسندهٔ شهیر فرانسوی، روزانه برای خرید یک شاخه گل ارکیدهٔ کاتلیا که زینت‌بخش حفرهٔ دکمه‌اش بود به دیدار لشم می‌رفت.

## فروشگاه گل لشم در سده بیستم
در سال ۱۹۴۷ و پس از گذر یک سده، نخستین کلکسیون مد کریستین دیور که سالن‌های آن آراسته به چیدمان گل‌های لشم بود در خیابان مونتِنْیْ برگزار شد.

طراحان بزرگ مد، ایو سن لوران و کارل لاگرفلد مشتریان همیشگی گل‌های لشم بودند.

کارل لاگرفلد: «*من می‌توانم یک دستهٔ گل لشم را از میان صد دستهٔ گل، تشخیص دهم. کیفیت خلاقانهٔ باورنکردنی‌ای در کار لشم وجود دارد تا جایی که می‌توانیم دربارهٔ احساس آنان صحبت کنیم*.»

فرانسیس فورد کوپولا: «*یک سال نوین شگفت‌انگیز! با سپاس فراوان از لشم*.»

اوا هرزیگووا: «*از شما سپاسگزارم برای همراهی پرمهرتان. گل‌ها شگفت‌انگیز هستند و افراد فوق‌العاده‌ای در این مزون کار می‌کنند، ای کاش مجبور نبودم فقط در [[پاریس]] از زیبایی گل‌ها سرمست شوم.*»

استلا مک‌کارتنی: «*مزون گل شما را می‌ستایم.*»

کلودیا شیفر: «*سپاس برای گل‌های پرشکوه لشم*.»

## دوام سنت خاندان لشم
در دههٔ ۱۹۷۰، جوزپینا کالگاری که گلفروشی بی‌همتا بود با در دست گرفتن فرمان مزون لشم، به رؤیای خود صحت بخشید، این راه را ادامه داد و سپس این تجارت را به پسر و عروسش دیدیه وَسی و کولت وسی و نوادگانش کارولین نُکِر و استفانی پریمه واگذار کرد.

امروز، کارولین نکر و استفانی پریمه این مزون خانوادگی را با نگهداری میراث و تاریخ آن مدیریت می‌نمایند.

## بوتیک و فروشگاه گل لشم
در سال ۲۰۱۳، بوتیک و فروشگاه گل لشم به منطقه ۸ پاریس و خیابان فبور-سن-انوره در نزدیکی کاخ الیزه تغییر مکان داد و همچنان به دکوراسیون سنتی خود پایبند و وفادار است.

بوتیک گل لشم به فروش و گل‌آرایی گل‌های گوناگون، دسته‌های گل، دستهٔ گل‌های خشک، گل‌های خشک گندم، گل‌های بادوام و گل‌های عشق جاویدان ادامه می‌دهد.

مزون لشم همچنان فعال و شکوفاست و در طول سال‌ها میزبان مشتریان مشهور و سرشناسی از جمله خاندان‌های سلطنتی سراسر اروپا، شخصیت‌های هنری و فرهنگی برجسته‌ای همانند کارل لاگرفلد، ایو سن لوران و کریستین دیور تا کلودیا شیفر، سالوادور دالی و فرانسیس فورد کوپولا بوده و همچنین بسیاری از هنرمندان، ورزشکاران و طراحان مشهور امروزی را که به دنبال آثار بزرگ و منحصر به فرد هستند، به خود جذب می‌کند.

## منابع

## پیوند به بیرون
* 
* 
رده:پاریس در سده ۱۹ (میلادی)
رده:پاریس در سده ۲۰ (میلادی)
رده:پاریس در سده ۲۱ (میلادی)
رده:پاریس
رده:فروشگاه‌ها در پاریس
رده:گل‌ها