open-index/open-wikipedia-markdown huggingface dataset:
چمنزار کوهستانی غورات – هزاره‌جات

**چمنزار کوهستانی غورات – هزاره‌جات** () ارتفاعات مرتفع کوهستانی مرکز افغانستان را پوشش می‌دهد. منطقه بوم‌گردی از مرکز شهر کابل در نقطه شرقی به سمت غرب حرکت می‌کند. پوشش گیاهی چمنزارهای خاردار و علفزارهای آلپ است. این منطقه محل زندگی سمندر کوهستانی افغانستان (Paradactylodon mustersi) است که به شدت در معرض خطر انقراض است.

## موقعیت
رشته کوه‌های کوه بابا با گسترش به سمت غرب کوه‌های هندوکش در سراسر افغانستان است. ارتفاعات از ارتفاع ۱۲۴۸ متر (۴۰۹۴ فوت) تا ارتفاع ۴۸۶۸ متر (۱۵۹۷۱ فوت) با میانگین ۲۹۷۰ متر (۹۷۴۰ فوت) متغیر است. منطقه بوم‌گردی در شمال، جنگل‌های خشک پاروپامیسوس و منطقه بوم‌گردی در جنوب، جنگل‌های خشک کوه‌های مرکزی افغانستان است.

## اقلیم
آب و هوای منطقه بوم‌گردی آب و هوای قاره‌ای مرطوب از نوع تابستان گرم و خشک (سامانه طبقه‌بندی اقلیمی کوپن Dsb)، با اختلاف دمای فصلی زیاد و تابستان گرم (هیچ ماه به طور میانگین بیش از ۲۲ درجه سانتیگراد (۷۲ درجه فارنهایت) و حداقل چهار ماه با میانگین بیش از ۱۰ درجه سانتیگراد (۵۰ درجه فارنهایت) است. خشک‌ترین ماه بین آوریل و سپتامبر کمتر از ۱/۳ بارندگی در ماه است.

## گیاهان و جانوران
پوشش گیاهی منطقه بوم‌گردی عمدتاً مراتع خاردار و علفزارهای آلفین است. ۷۲ درصد از سطح زمین در منطقه بوم‌گردی علفی یا بوته‌ای است. باقی مانده زمین خالی است. این زیستگاه به دلیل چرای دام و انحراف منابع آب آسیب‌پذیر محسوب می‌شود.

وجود بیش از ۱۹۰ گونه از مهره‌داران در این منطقه ثبت شده است. با این حال، تنها یکی از آنها بومی است - سمندر در حال انقراض افغانستان که ممکن است کمتر از ۱۰ کیلومتر مربع منطقه مسکونی آنها است و تعداد آنها کمتر از ۲۰۰۰ می‌شود.

پرندگان در حفاظت محیط زیست قرار می‌گیرند، عبارتند از: کرکس تقریباً در معرض خطر (دال سیاه)، کرکس مصری در حال انقراض (Neophron percnopterus)، کبوتر پشت رنگ پریده آسیب‌پذیر (کبوتر چشم‌زرد) و پشتی روفوس در خطر انقراض (زردپره یانکوفسکی).

## مناطق حفاظت شده
کمتر از ۱٪ از منطقه بوم به طور رسمی محافظت می‌شود. این مناطق حفاظت شده عبارتند از:

* پارک ملی بند امیر

## منابع

* 

رده:بوم‌ناحیه‌های افغانستان
رده:بوم‌ناحیه‌های دیرین‌شمالگان
پاملا سالم

**پاملا سالم** (;  – ) بازیگر سینما و تلویزیون اهل بریتانیا بود.

از فیلم‌ها یا برنامه‌های تلویزیونی که وی در آن نقش داشته‌است می‌توان به *[[دیگر هرگز نگو هرگز]]*، *[[نخستین سرقت بزرگ قطار]]*، *[[خدایان و هیولاها]]*، *[[دوش آوریل]]* و *[[سالومه (فیلم ۱۹۸۶)|سالومه]]* اشاره کرد.

«پاملا سالم» که به خاطر بازی در نقش خانم مانی پنی در فیلم «دیگر هرگز نگو هرگز» از سری فیلم‌های جیمز باند حضور داشت این بازیگر بریتانیایی که در سال ۱۹۷۸ در فیلم جنایی سرقت بزرگ قطار در مقابل «شان کانری» نیز ایفای نقش کرده بود، در سال ۱۹۴۴ در هند به دنیا آمد و در دانشگاه هایدلبرگ آلمان و مدرسه مرکزی سلطنتی و درام در لندن تحصیل کرد و سپس در چسترفیلد و یورک تئاتر فعالیت خود را آغاز کرد.

فیلم دیگر هرگز نگو هرگز یک فیلم جاسوسی محصول سال ۱۹۸۳ به کارگردانی «اروین کرشنر» که بر اساس رمان تاندربال از سری داستان‌های «جیمز باند» در سال ۱۹۶۱ نوشته ایان فلمینگ ساخته شده است. این فیلم با بودجه ۳۶ میلیون دلاری موفق به ثبت فروش ۱۶۰ میلیون دلاری در سراسر جهان شد.

پاملا سالم همچنین در سریال درام آمریکایی «بال غربی» در نقش نخست وزیر بریتانیا و سریال«بخش فوریت‌های پزشکی» هم ظاهر شده بود و  برای نقش‌های علمی تخیلی‌اش در فیلم‌های «بلیک ۷»، «سه پایه‌ها» و «در هزارتو» نیز شناخته می‌شود.

او در دهه ۱۹۹۰ به لس آنجلس نقل مکان کرد و سپس به میامی رفت و در سال ۲۰۲۰ در سریال «روبات‌های مرگ» از مجموعه سریال‌های «دکتر هو» در نقش توس در مقابل دکتر تام بیکر ظاهر شد.

او نهایتأ در سن ۸۰ سالگی در میامی فلوریدا درگذشت.

## منابع

## پیوند به بیرون
* 
* Audio interview at BBC Wiltshire, سپتامبر ۲۰۰۵
* 
* 
* 

رده:بازیگران زن اهل بمبئی
رده:بازیگران زن تلویزیونی اهل بریتانیا
رده:بازیگران زن سده ۲۰ (میلادی) اهل بریتانیا
رده:بازیگران زن سده ۲۱ (میلادی) اهل بریتانیا
رده:بازیگران زن سریال‌های آبکی اهل بریتانیا
رده:بازیگران زن فیلم اهل بریتانیا
رده:دانش‌آموختگان دانشگاه روپرشت-کارلز هایدلبرگ
رده:دانش‌آموختگان مدرسه مرکزی سخنرانی و دراما
رده:درگذشتگان ۲۰۲۴ (میلادی)
رده:زادگان ۱۹۴۴ (میلادی)
رده:صداپیشگان زن اهل بریتانیا
ویلیام هوک مورلی

**ویلیام هوک مورلی** (;  – ) خاورشناس انگلیسی و وکیل دادگستری بود. او از اعضای هیئت امنای انجمن سلطنتی آسیایی بریتانیای کبیر و ایرلند بود. او در ۱۸۳۸ نسخه‌ای از *[[جامع‌التواریخ]]* رشیدالدین فضل‌الله همدانی را کشف کرد و ازین رو به شهرت رسید.

وی در ۲۱ مه ۱۸۶۰ در سن ۳۵ سالگی در لندن درگذشت.

او پیش از مرگ نسخه‌ای از *[[تاریخ بیهقی]]* را آماده چاپ کرده بود که پس از مرگش به اهتمام کاپیتان ناسولیس در کلکته به چاپ رسید.
## منابع

* 

## پیوند به بیرون

رده:خاورشناسان اهل انگلستان
رده:درگذشتگان ۱۸۶۰ (میلادی)
رده:زادگان ۱۸۱۵ (میلادی)
رده:کتابداران اهل انگلستان
ویلیام ناسو لیس

**ویلیام ناسو لیس** (;  – ) افسر ایرلندی ارتش بریتانیا در هند استعماری بود که به‌خاطر خاورشناس بودن هم او را می‌شناسند. او در سال ۱۸۷۲ به عضویت انجمن سلطنتی آسیایی بریتانیای کبیر و ایرلند درآمد.

ویلیام هوک مورلی پیش از مرگ نسخه‌ای از *[[تاریخ بیهقی]]* را آماده چاپ کرده بود که پس از مرگش به اهتمام کاپیتان ناسولیس در کلکته به چاپ رسید. از دیگر آثاری که با تلاش او به چاپ رسید می‌توان به تاریخ الخلفاء سیوطی. نوادر قلیوبی. قرآن با تفسیر، کشاف عن حقایق التنزیل زمخشری، فتوح الشام واقدی، فتوح الشام ازدی بصری، کشاف اصطلاحات الفنون تهانوی و نخبةالفکر فی مصطلح اهل الاثر از ابن حجر عسقلانی اشاره کرد.

او در ۹ مارس ۱۸۸۹ در ۶۴ سالگی در لندن درگذشت.

## منابع

* 

رده:خاک‌سپاری‌ها در گورستان برامپتون
رده:خاورشناسان اهل انگلستان
رده:درگذشتگان ۱۸۸۹ (میلادی)
رده:روزنامه‌نگاران بریتانیایی سده ۱۹ (میلادی)
رده:روزنامه‌نگاران مرد اهل انگلستان
رده:زادگان ۱۸۲۵ (میلادی)
رده:ژنرال‌های ارتشی کمپانی هند شرقی بریتانیا
رسانه اکتسابی

**رسانه اکتسابی** یا **پوشش رسانه‌ای رایگان** محتوایی وابسته به یک فرد یا سازمان است که توسط شخص ثالثی بدون دادن هرگونه وجه به ناشر منتشر می‌شود.

## منابع

رده:افکار عمومی
رده:تکنیک‌های بازاریابی
رده:روابط عمومی
رده:تأثیر اجتماعی
عبدالله ابن همام سلولی

**عبدالله بن هَمام بن نبیشه بن ریاح السَلولی هوازنی** (۲۰ هجری قمری - ۹۸ هجری قمری / ۶۴۰ میلادی - ۷۱۶ میلادی) از شاعران عرب قرن نخست هجری (دورهٔ خلافت بنی امیه) و معاصر معاویه و یزید بود. ابن سلام الجمهی او را در ردهٔ پنجم شعرای اسلامی قرار داد.

او اشعار زیادی در مدح یزید بن معاویه دارد.

## منابع

رده:شاعران عرب
رده:درگذشتگان ۹۸ (قمری)
سه‌هول و مه‌نوت

***سه‌هول(*Seh₂ul)*** و ***مه‌نوت(*Meh₁not)*** خدایان بازسازی شدهٔ هندو-اروپایی خورشید و ماه هستند. **سه‌هول* بر اساس خدایان خورشید اسطوره‌های هندو-اروپایی تأیید شده بازسازی شده‌است، اگرچه جنسیت آن (مرد یا زن) مورد بحث است، زیرا خدایان از هر دو جنس در اساطیر وجود دارند. به همین ترتیب، **مه‌نوت-* بر اساس خدایان ماه در زبان‌های فرزند هندو-اروپایی بازسازی شده‌است، اما آنها در رابطه با جنسیت متفاوت هستند.

دوره روزانه **سه‌هول* در آسمان سوار بر یک ارابه اسب، یک الگوی رایج در میان اسطوره‌های هند و اروپایی است. در حالی که احتمالاً موروثی است، این بن‌مایه مطمئناً پس از معرفی چرخ در سبزدشت پونتی‌کاسپی در حدود ۳۵۰۰ سال قبل از میلاد ظاهر شد، و بنابراین یک افزوده متأخر به فرهنگ نیا-هندو-اروپایی است.

## ایزد خورشید
سه‌هول بر اساس خدای یونانی هلیوس، شخصیت اساطیری یونان هلن تروایی، خدای رومی سول، خدای سلتی سولیس، خدای ژرمن شمالی سول، خدای ژرمن جنوبی سوویلو، خدای هیتی آرینیتی، خدای زرتشتی هورخشه‌ئته، و خدای ودایی سوریا بازسازی شده‌است.

در اسطوره‌های زبان‌های فرزند (یعنی بالتیک، یونانی و هندی قدیم و..)، خدای خورشید با ارابه یا واگنی سوار بر اسب از آسمان عبور می‌کند.

## ایزد ماه
مه‌نوت- بر اساس خدای نورس مانی، خدای اسلاوی میسیاتیس، و خدای لیتوانیایی منو یا مینو (مینولیس) بازسازی شده‌است. بقایای خدای ماه ممکن است در خدای ماه لتونیایی منس، خدای آناتولی (فریگی) مِن؛ منه نام دیگری برای سلنه، و در خدای ماه زرتشتی ماه (ماونگهه) وجود داشته باشد.

## اسطوره جایگزین

اگرچه خورشید به عنوان یک خدای مستقل و معمولاً مؤنث تجسم می‌شد، نیا-هندو-اروپایی‌ها خورشید را به عنوان «چراغ دیوس(Dyēws)» یا «چشم دیوس(Dyēws)» نیز تصور می‌کردند، همان‌طور که در بازتاب‌های مختلف دیده می‌شود: «چراغ خدا». "در اثر اوریپید مده‌آ، "شمع بهشت" در بیوولف، یا "مشعل سرزمین هتی"، شیوه‌ای که ایزد خورشید آرینا در دعای هیتی‌ها نامیده شده‌است؛ و هلیوس به عنوان چشم زئوس، هورخشه‌ئته به عنوان چشم اهورا مزدا، و خورشید به عنوان «چشم خدا» در فولکلور رومانیایی. نام ایزدبانوان خورشید سلتی مانند سولیس و گریان نیز ممکن است به این ارتباط اشاره داشته باشد: کلمات «چشم» و «خورشید» در این زبان‌ها جابه‌جا شده‌اند، از این رو نام ایزدبانوها به این دلیل است.

اساطیر مصر با اساطیر هند و اروپایی ارتباطی ندارد، بنابراین پیوند تاریخی بعید است، اما استعاره چشم رع نیز در آن به کار رفته‌است.

## یادداشت‌ها

## پانویس

## منابع

* 
* 
* 
* 
* 

رده:خدایان ماه
رده:ایزدبانوان خورشید
رده:هلن
رده:هلیوس
آژانس

**آژانس** (از )، هم‌ریشه و مرتبط با **[[آژان]]** (از فرانسوی agent) ممکن است به موارد زیر اشاره کند:

## سازمان‌ها
* مؤسسه، دولتی یا غیره
** تاکسی تلفنی (فقط در ایران)
** آژانس تبلیغاتی یا آژانس بازاریابی، یک تجارت خدماتی که به ایجاد، برنامه‌ریزی و مدیریت تبلیغات برای مشتریان خود اختصاص‌یافته
** آژانس کاریابی، یک تجارت که به عنوان نماینده از طرف کارفرما عمل می‌کند
** آژانس دولتی، بخشی از یک دولت محلی یا ملی که مسئول نظارت و اداره یک عملکرد خاص است
*** آژانس اطلاعات مرکزی، با نام مستعار "آن آژانس" (در آمریکا)
** آژانس بین المللی، یک نهاد بین دولتی
** آژانس خبری
** آژانس استعدادیابی

## علوم اجتماعی
* عاملیت، آن اصل انتزاعی که موجودات مختار، فاعلان، قادر به عمل به خودی خود هستند. رجوع به خودمختاری شود
* نمایندگی (قانون)، شخصی که به نمایندگی از شخص دیگری اقدام می‌کند
* عاملیت (اخلاقی)، ظرفیت قضاوت اخلاقی
* نمایندگی (فلسفه)، ظرفیت یک عامل مستقل برای عمل، مربوط به نظریه کنش در فلسفه
* عاملیت (روانشناسی)، توانایی تشخیص یا نسبت‌دادن عاملیت در انسان و حیوانات
* عاملیت (جامعه‌شناسی)، توانایی کنشگران اجتماعی برای انتخاب مستقل، مربوط به نظریه کنش در جامعه‌شناسی
* آژانس و ساختار، توانایی فرد برای سازماندهی موقعیت‌های آینده و توزیع منابع

## مکان‌ها
* آژانس (بخش اداری)
* آژانس، آیووا، ایالات متحده
* آژانس، میسوری، ایالات متحده
* آژانس، مونتانا، ایالات متحده
* شهرستان آژانس (ابهام‌زدایی)، نام شهرستان‌ها در چهار ایالت آمریکا

## هنر، سرگرمی و رسانه
* ''آژانس'' (رمان)، رمان علمی تخیلی نوشته ویلیام گیبسون
* ''آن ژانس'' (کمیک)

### فیلم و تلویزیون
* ''آژانس'' (فیلم)، یک فیلم کانادایی محصول ۱۹۸۰
* ''آژانس'' (مجموعه تلویزیونی ۲۰۰۱)، سریال آمریکایی درام-اکشن
* ''آژانس'' (مجموعه تلویزیونی ۲۰۰۷)، سریال آمریکایی واقع‌نما
* آژانس، یک سازمان دولتی خیالی در مرد نامرئی (مجموعه تلویزیونی ۲۰۰۰)
* ''آژانس'' (سریال تلویزیونی کره جنوبی)، یک مجموعه تلویزیونی محصول ۲۰۲۳

رده:صفحه‌های ابهام‌زدایی مکان‌ها
تیم ملی فوتبال ساحلی بلاروس

**تیم ملی فوتبال ساحلی بلاروس** نماینده بلاروس در مسابقات بین‌المللی فوتبال ساحلی و یکی از برترین تیم‌های فوتبال ساحلی جهان است. تیم ملی فوتبال ساحلی بلاروس ۳ دوره در جام‌های جهانی فوتبال ساحلی حضور داشته است.

## منابع

* 
رده:بنیان‌گذاری‌های ۲۰۰۸ (میلادی) در بلاروس
رده:تیم‌های ملی فوتبال ساحلی اروپایی
رده:تیم‌های ملی فوتبال ساحلی
رده:تیم‌های ورزشی ملی بلاروس
رده:فوتبال ساحلی در بلاروس
تیم ملی فوتبال ساحلی ترکیه

**تیم ملی فوتبال ساحلی ترکیه** نماینده ترکیه در مسابقات بین‌المللی فوتبال ساحلی است.

## منابع

* 

رده:تیم‌های ملی فوتبال ساحلی
رده:تیم‌های ملی فوتبال ساحلی اروپایی
رده:تیم‌های ورزشی ملی ترکیه
رده:فوتبال ساحلی در ترکیه
رولند هانتفورد

**رولند هانتفورد** (؛ زادهٔ ) مؤلف اهل بریتانیا است که به واسطهٔ نگارش شرح سفرهای مکتشفین مناطق قطبی از جمله رابرت فالکون اسکات، ارنست شکلتون و فریتیوف نانسن به شهرت رسید هر چند نوشتارهای وی موضوع بحث و جدل فراوانی بوده است. هانتفورد این دیدگاه را مطرح کرده بود که موفقیت آمونسن در فتح قطب جنوب، علاوه بر برنامه‌ریزی عالی، حاصل استفاده از سگ‌ها بود در حالی که اسکات، به دلیل استفاده از اسب، شکست خورده و باعث مرگ خودش و سایر اعضای گروه اعزامی ترا نووا گردید.

## جستارهای وابسته
* سفر اکتشافی آمونسن به قطب جنوب

## منابع

* 

رده:آفریقای جنوبی‌های مهاجرت‌کرده به بریتانیا
رده:اعضای انجمن پادشاهی ادبیات انگلستان
رده:افراد زنده
رده:دانش‌آموختگان دانشگاه کیپ‌تاون
رده:دانش‌آموختگان کالج سلطنتی لندن
رده:روزنامه‌نگاران مرد اهل بریتانیا
رده:زادگان ۱۹۲۷ (میلادی)
رده:نویسندگان اهل بریتانیا
علامت صفر

**علامت صفر**، صفری است که علامتی مرتبط با آن دارد. در محاسبات معمولی، عدد صفر علامتی ندارد، به طوری که هر دو عدد ۰+ و ۰- معادل و صفر هستند. با این حال، در رایانش، برخی از نمایش‌های اعداد اجازه وجود دو صفر را می‌دهند که اغلب با **۰+** (صفر مثبت) و **۰-** (صفر منفی) نشان داده می‌شوند، که توسط عملیات مقایسه عددی دو صفر برابر هستند اما با رفتارهای متفاوت ممکن در عملیات‌های خاص. این در نمایش‌های اعداد علامت‌دار قدر و مکمل یک‌ها برای اعداد صحیح و در بیشتر نمایش‌های عدد ممیز شناور رخ می‌دهد. عدد ۰ معمولاً به صورت ۰+ کدگذاری می‌شود، اما همچنان می‌توان آن را با ۰- یا خود عدد ۰ نیز نشان داد.

## منابع
* https://en.wikipedia.org/wiki/Signed_zero

رده:حساب رایانه‌ای
رده:صفر
اوغوزنامه

**اوغوزنامه** نام چندین کتاب تاریخی درباره افسانه‌های اقوام ترک است. این واژه ترکیبی است که در آن اوغوز به اوغوزخان، پادشاه افسانه‌ای ترک‌ها اشاره دارد و نامه به معنای داستان یا کتاب است. بر پایه دایره المعارف اسلامی، شمار اوغوزنامه‌ها ممکن است به ۳۰ مورد برسد. کتاب دده قورقود و سلجوق نامه از این جمله اند.

## جامع التواریخ
یکی از مهمترین اغوزنامه‌ها، جامع التواریخ رشیدالدین همدانی است. به گفته اومیت حسن، افسانه‌ها را می‌توان در پنج بخش طبقه بندی کرد: 

*اوغوز خاقان
* یبغو قوم اوغوز
*کارا خاقان و بوگرا خاگان
*شاه مالک و سلجوقیان
*برخی از خانواده‌های ترک
## منبع

رده:اسطوره‌شناسی ترکی
رده:ترکان اغوز
نظامی سرکش (فیلم)

***نظامی سرکش*** (به انگلیسی: Rogue Trooper) یک فیلم انیمیشن بریتانیایی در سبک علمی تخیلی و اکشن آماده اکران به کارگردانی، نویسندگی و تهیه کنندگی مشترک دانکن جونز است. این فیلم بر اساس کمیک استریپی به همین نام توسط جری فینلی دی و دیو گیبونز ساخته شده‌است. آنورین برنارد، هایلی اتول، جک لودن، داریل مک کورمک و ریس شیراسمیت در این فیلم به ایفای نقش پرداخته‌اند.

## منابع

## پیوند به بیرون
* 

رده:فیلم‌های انگلیسی‌زبان دهه ۲۰۲۰ (میلادی)
رده:فیلم‌های بریتانیایی دهه ۲۰۲۰ (میلادی)
رده:فیلم‌های سه‌بعدی بریتانیا
رده:فیلم‌های علمی تخیلی دهه ۲۰۲۰ (میلادی)
رده:فیلم‌های علمی-تخیلی نظامی
رده:فیلم‌های فیلمبرداری‌شده در آکسفوردشر
رده:فیلم‌های آمریکایی دهه ۲۰۲۰ (میلادی)
رده:فیلم‌های سه‌بعدی آمریکایی
رده:فیلم‌های علمی تخیلی جنگی آمریکایی
رده:فیلم‌های ابرقهرمانی آمریکایی
رده:فیلم‌های پویانمایی واقع‌شده در سیاره‌های خیالی
رده:فیلم‌های جنگی انگلیسی‌زبان
رده:فیلم‌های دارای ضبط حرکت
رده:فیلم‌های اکران آینده
دم‌خاکستری دونواره

**دم‌خاکستری دونواره** ، گونه‌ای از پرندگان در زیرخانواده Furnariinae از خانواده تنورمرغان (Furnariidae) است که در کلمبیا، اکوادور و پاناما یافت می‌شود.

## منابع

رده:پرندگان توصیف‌شده در ۱۸۸۶ (میلادی)
رده:پرندگان تومبس-چوکو-ماگدالنا
رده:پرندگان کلمبیا
رده:دم‌خاکستری‌ها
رده:فهرست سرخ IUCN از گونه‌های کمترین نگرانی
دم‌خاکستری استوایی

**دم‌خاکستری استوایی** ، گونه‌ای نزدیک تهدید از پرندگان در زیرخانواده Furnariinae از خانواده تنورمرغان (Furnariidae) است که در اکوادور و پرو یافت می‌شود.

## منابع

رده:پرندگان آند اکوادور
رده:پرندگان آند پرو
رده:پرندگان توصیف‌شده در ۱۸۸۵ (میلادی)
رده:دم‌خاکستری‌ها
رده:فهرست سرخ IUCN از گونه‌های نزدیک تهدید
دم‌خاکستری‌ها

**دم‌خاکستری‌ها**  سرده‌ای از پرندگان از خانواده تنورمرغان (Furnariidae) و این شامل گونه‌های زیر است:
* دم‌خاکستری استوایی، *Xenerpestes singularis*
* دم‌خاکستری دونواره، *Xenerpestes minlosi*

## منابع


رده:سرده‌های پرندگان
نارینگنین

**نارینگنین** () یا نارینژنین نوعی فلاوانون از گروه پلی‌فنول‌ها است که معمولاً در مرکبات یافت می‌شود و ترکیب اصلی فلاوانونی در گریپ‌فروت است.
پژوهش‌ها نشان می‌دهند که نارینژنین فعالیت‌های بیولوژیک متعددی، از جمله خواص ضدالتهابی، آنتی‌اکسیدانی و ترمیم‌کنندگی پوست دارد. همچنین این ماده به عنوان یک ترکیب آرایشی و بهداشتی و همچنین مکمل غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

## ساختار
نارینگنین ساختاری شبیه به سایر فلاوانون‌ها دارد با سه گروه هیدروکسیل در کربن‌های ۴′، ۵ و ۷. این ماده هم به شکل آزاد (نارینگنین) و هم به شکل گلیکوزیدی خود (نارینگین) که دارای دی‌ساکارید نئوهلس پریودوس متصل با پیوند گلیکوزیدی به کربن شماره ۷ است، یافت می‌شود. مانند اکثر فلاوانون‌ها، نارینژنین دارای یک مرکز کایرال در کربن ۲ است.

## منابع

* 

## پیوند به بیرون

رده:۳-هیدروسیپروپنال‌ها
رده:آنتاگونیست‌های گیرنده اپیوئیدی دلتا
رده:آنتاگونیست‌های گیرنده اپیوئیدی کاپا
رده:آنتاگونیست‌های گیرنده اپیوئیدی مو
رده:بازدارنده‌های آروماتاز
رده:پروژستوژن‌ها
رده:رزورسینول‌ها
رده:فلاوانون‌ها
رده:فیتواستروژن‌ها
رده:بازدارنده‌های هیستیدین دکربوکسیلاز
اشک‌های آپاچی

**اشک‌های آپاچی** () دانه‌هایی گرد از ابسیدین یا «ابسیدینیت‌ها» هستند که از شیشه آتشفشانی طبیعی سیاه یا تیره‌رنگ با ترکیب معمولاً ریولیتی تشکیل شده‌اند و شکستگی صدفی دارند. این نوع ابسیدین که با اصطلاح سنگ‌شناسی «مارکانیت» نیز شناخته می‌شود، به صورت اجسام نیمه‌مدور تا نیمه‌گوشه‌دار با قطر تقریبی ۵ سانتی‌متر (۲ اینچ) با سطوح فرورفته یافت می‌شود. گاهی درون این سنگ‌ها نوارهای باریک یا میکرولیت وجود دارد و اگرچه در نور بازتابیده سیاه و کدر به نظر می‌رسند، ممکن است در نور عبوری نیمه‌شفاف باشند. سختی اشک‌های آپاچی در مقیاس سختی موس بین ۵ تا ۵٫۵ است.

## زمین‌شناسی
اشک‌های آپاچی از جریان‌های گدازه سیلیسی، گنبدهای گدازه‌ای یا توف فوران‌های خاکستری که اغلب همراه یا به‌صورت جای گرفته در پرلایت خاکستری تشکیل می‌شوند. این کره‌ها به‌عنوان هسته در توده‌های پرلیتی که اغلب بافتی از شکستگی‌های پیازمانند و منحنی دارند، قرار گرفته‌اند. ظاهراً تشکیل این ساختار به سرد شدن‌های افتراقی و میزان آب و قلیایی موجود بستگی دارد. وجود بیش از حد آب در هنگام سرد شدن سریع و سردایش گدازه ریولیتی باعث هیدراته شدن ابسیدین می‌شود (یعنی ورود آب به شیشه ابسیدین آن را به پرلیت تبدیل می‌کند). در جایی که هیدراتاسیون پرلیت به‌طور ناقص صورت گرفته باشد، هسته‌های ابسیدین تازه به صورت دانه‌های مارکانیت یا اشک آپاچی باقی می‌مانند. این نوع سنگ‌زایی گهگاه در متون زمین‌شناسی شرح داده شده‌است (برای مثال).

اشک‌های آپاچی در بسیاری از نواحی آتشفشانی مربوط به دوره ترشیاری در غرب ایالات متحده، به ویژه آریزونا، یافت می‌شوند. نمونه‌هایی از آریزونا به‌طور گسترده جمع‌آوری شده و در تجارت گوهرتراشی و نمونه‌ها به فروش می‌رسند. چندین ناحیه در غرب نوادا نیز دارای اشک آپاچی فراوان در بسترهای توف‌دار هستند. این مناطق به‌واسطه راهنماهای گوهرشناسان در تجارت جواهرسازی عمومیت یافته‌اند. نمونه‌هایی از بسیاری از این سایت‌ها به شدت توسط گوهرشناسان و علاقه‌مندان گوهرتراشی جمع‌آوری شده‌اند. این اشک‌ها اغلب صیقل می‌خورند و می‌توانند به عنوان نوعی گوهرسنگ در نظر گرفته شوند. در بخش «گوهرسنگ‌های نوادا» توسط رز و فرداک نیز به محل یافت آنها اشاره شده‌است.

## در فرهنگ
نام «اشک آپاچی» از افسانه‌ای از قبیله آپاچی سرچشمه می‌گیرد: در دهه ۱۸۷۰ میلادی، حدود ۷۵ نفر از جنگجویان آپاچی و سواره‌نظام آمریکا در کوهی مشرف به آنچه اکنون سوپریور، آریزونا نام دارد، با هم جنگیدند. جنگجویان آپاچی که با شکست مواجه شده و در تعداد بسیار کمتر بودند، به جای تسلیم، اسب‌های خود را از کوه به سمت مرگ راندند. همسران و خانواده‌های جنگجویان وقتی از این فاجعه مطلع شدند، اشک ریختند و قطرات اشکشان پس از برخورد با زمین به سنگ تبدیل شد.

خواننده و ترانه‌سرای آمریکایی جانی کش آهنگی به نام «اشک‌های آپاچی» برای آلبوم خود به نام *[[اشک‌های تلخ: ترانه‌هایی از سرخ‌پوستان آمریکا]]* در سال ۱۹۶۴ ساخت.

## منابع

* 

رده:سنگ‌های آذرین
رده:فولکلور آمریکایی
رده:گوهرسنگ‌ها
شکستگی صدفی

**شکستگی صدفی** (conchoidal fracture) نوعی شکستگی یا شکست در مواد تردی است که از هیچ رخ طبیعی پیروی نمی‌کند. وب‌سایت Mindat.org شکستگی صدفی را اینگونه تعریف می‌کند: «شکستگی با سطوح صاف و منحنی، معمولاً کمی مقعر، که دارای موج‌های متحدالمرکز شبیه به خطوط رشد یک صدف است». موادی که به این شکل می‌شکنند شامل کوارتز، چرت، سنگ آتشزنه، کوارتزیت، یشم، و سایر مواد ریزدانه یا جامد آمورف با ترکیب خالص دی‌اکسید سیلیسیم، مانند ابسیدین و شیشه و همچنین برخی فلزات مانند گالیم هستند.

مواد کریستالی مانند کوارتز نیز زمانی که فاقد رخ هستند و در امتداد صفحه موازی با سطوح بلوری خود شکسته نمی‌شوند، شکستگی صدفی از خود نشان می‌دهند؛ بنابراین، شکستگی نشانه مشخصی برای آمورف بودن یک کانی یا ماده نیست. مواد جامد آمورف، کریپتوکریستالین و بلور همگی زمانی که فاقد صفحه رخ مشخص باشند می‌توانند نشان‌دهنده شکستگی صدفی باشند.

اگر ضربه مناسبی به مواد مختلف زده شود، می‌تواند منجر به شکستگی صدفی شود. در عصر سنگ سیلیس کریپتوکریستالین، مانند چرت یا سنگ آتشزنه که این ویژگی را دارند، به‌طور گسترده‌ای برای ساخت ابزارهای تیز مورد استفاده قرار می‌گرفتند، مبادله شده یا با آنها تجارت می‌شدند.

شکستگی صدفی اغلب دارای یک سطح شکستگی منحنی است که شبیه انحناهای ملایم یک صدف سیاه است. برجستگی‌ای در نقطه ضربه ظاهر می‌شود که حباب ضربه نام دارد و امواج ضربه‌ای از این نقطه به سمت بیرون منتشر می‌شوند و اثری به‌صورت موج بر روی سنگ ایجاد می‌کنند. از دیگر ویژگی‌های صدفی می‌توان به ترک‌خوردگی‌های کوچک منتشر شده از حباب ضربه اشاره کرد.

شکستگی‌های صدفی در تقابل با شکستگی‌های سیمایی که اغلب در تک‌بلورها مانند ویفر نیمه‌رساناها و گوهرسنگ‌ها و همچنین شکستگی‌های سطحی شکل‌پذیری پر انرژی که در بسیاری از کاربردهای ساختاری مطلوب است، تعریف می‌شوند.


File:Lipari-Obsidienne (5).jpg|ابسیدین نمای شکست صدفی را نشان می‌دهد.
File:2017-Obsidian-conchoidal-fracture.jpg|شکست صدفی در ابسیدین
File:Flintasten.JPG|شکست صدفی در سنگ آتشزنه
File:Conch fract glass.jpg|شکستگی‌های صدفی متعدد در شیشه


## زیرمجموعه‌ها
تعاریف فرعی متعددی وجود دارد. به عنوان مثال در وب‌سایت Webmineral:
* شکننده—صدفی: شکست بسیارکننده که قطعات کوچک صدفی تولید می‌کند.
* شکننده—نیم‌صدفی: شکست شکننده با تکه‌های نیم‌صدفی
* صدفی—نامنظم: شکست نامنظم که تکه‌های کوچک صدفی تولید می‌کند.
* صدفی—ناهموار: شکست ناهموار ایجاد شده در مواد شکننده که ویژگی آن سطوح نیمه منحنی است.
* نیم‌صدفی: شکست ایجاد شده در مواد شکننده که ویژگی آن سطوح نیمه منحنی است.

## سنگ‌تراشی
در تراشه‌زنی سنگ‌های ابزار سنگی، شکستگی صدفی اساس ساخت ابزار را تشکیل می‌دهد، زیرا شکل سطح شکسته‌شده فقط توسط تنش اعمال‌شده کنترل می‌شود، و نه توسط جهت‌گیری ساختار ماده شکسته شده. این ویژگی همچنین شکستگی‌های صدفی را در مهندسی مفید می‌کند، زیرا آنها یک نمایش دائمی از حالت تنش در زمان وقوع شکستگی را ارائه می‌دهند. از آنجایی که شکستگی‌های صدفی تنها می‌توانند به‌واسطه ضربه مکانیکی ایجاد شوند و نه به واسطه مثلاً یخ‌زدگی، می‌توان از آنها به عنوان روشی مفید برای تمایز دادن بین ابزار سنگی عصر سنگ و سنگ‌های طبیعی استفاده کرد.

## جستارهای وابسته
* شکستگی

## منابع

* 

## پیوند به بیرون

رده:پستی‌گرایی مواد
رده:سنگ‌شناسی
رده:عصر سنگ
رده:مفهوم‌های کانی‌شناسی
کریپتوکریستالین

**کریپتوکریستالین** () (نهان‌بلوری) یک ریزساختار یا بافت سنگ است که از بلورهای بسیار ریز تشکیل شده‌است، به طوری که ماهیت بلوری آن حتی با میکروسکوپ هم به‌طور مبهمی آشکار می‌شود. این نوع ساختار در لام نازک با عبور قطبش نور قابل مشاهده است.

در بین سنگ‌های رسوبی، چرت و سنگ آتشزنه کریپتوکریستالین هستند. کربنادو (نوعی الماس) نیز کریپتوکریستالین است. سنگ‌های آتشفشانی، به ویژه از نوع فلیسی مانند فلسیت و ریولیت، ممکن است دارای خمیره کریپتوکریستالین باشند. این نوع خمیر با ابسیدین خالص (فلیسی) یا تاکیلیت (مافیک) که شیشه‌های طبیعی هستند، متفاوت است. عقیق و سنگ باباغوری نمونه‌هایی از سیلیس کریپتوکریستالین (سنگ یمانی) هستند.

## جستارهای وابسته
* مواد نانوکریستالین

## منابع

* 

رده:بلورها
رده:سنگ‌شناسی
یوریکو کوتانی

**یوریکو کوتانی** کمدین، مجری و طنزپرداز ژاپنی مقیم انگلستان است. او برنده جایزه کمدی جدید رادیو بی‌بی‌سی در سال ۲۰۱۵ شد. کوتانی اولین کمدین ژاپنی است که این جایزه را کسب کرده‌است. او اولین اجرای انفرادی خود، *سوموسومو* را در جشنواره ادینبرو فرینج ۲۰۱۹ اجرا کرد. کمدی کوتانی تفاوت‌های فرهنگی بین انگلستان و زادگاهش ژاپن را به تمسخر می‌گیرد.

## ابتدای زندگی و حرفه
کوتانی اصالتاً اهل استان آیچی است. او در سال ۲۰۰۵ وقتی ۲۴ ساله بود، به همراه دوست پسر وقتش که خارج از کشور تحصیل می‌کرد به انگلستان مهاجرت کرد. او با کمدی بریتانیایی آشنا و عاشق آن شد. او اجراهای استندآپ خود را در سال ۲۰۱۴ آغاز کرد

## پیشرفت
در سال ۲۰۱۵، کوتانی برای کمدی خود نامزد جایزه‌های متعددی شد. کوتانی در نوامبر ۲۰۱۵ برنده جایزه کمدی جدید رادیو بی‌بی‌سی در سن ۳۴ سالگی شد

او در سال ۲۰۱۵ توسط مجله *[[تایم اوت (مجله)|تایم اوت]]* به عنوان «کسی که حواستان بهش باشد» لقب گرفت. او در سال ۲۰۱۵ نایب قهرمان مسابقه پس فکر می‌کنی خنده دار هستی؟ برنده جایزه اسکواکر جشنواره کمدی برایتون و مقام سوم مسابقه کمدین جدید در تئاتر میدان لستر شد و در سال ۲۰۱۶ نامزد جایزه کمدین سال لستر مرکوری شد.

با کوتانی در رادیو بی‌بی‌سی فور اکسترا مصاحبه شده‌است.او چندین بار در تلویزیون بریتانیا حضور داشته‌است.

در مارس سال ۲۰۱۷، کوتانی اولین بازیگری خود را در برنامه کمدی شبکه بی‌بی‌سی سه، *لطفاً لایک کنید* در نقش نوزومی هاتاه انجام داد.

در ژانویه سال ۲۰۱۸، کوتانی در نمایش پانل *[[سگ تکالیفم را خورد (مجموعه تلویزیونی)|سگ تکالیفم را خورد]] شبکه* سی بی‌بی‌سی حضور یافت. در سال ۲۰۲۰، کوتانی در یک قسمت از *[[پل هالیوود ژاپن را می‌خورد]]* در کانال ۴ ظاهر شد.

## منابع

## پیوند به بیرون
* 
رده:استندآپ کمدین‌های اهل بریتانیا
رده:افراد زنده
رده:اهالی استان آیچی
رده:دور از وطن‌های اهل ژاپن در بریتانیا
رده:زادگان ۱۹۸۱ (میلادی)
رده:کمدین‌های زن اهل بریتانیا
رده:کمدین‌های سده ۲۱ (میلادی) اهل بریتانیا
سوملیه

**سوملیه** (؛ ) یا **شراب‌دار** یا **متولی شراب** یک متخصص شراب آموزش‌دیده و آگاه است که معمولاً در رستوران‌های خوب و سطحِ بالا کار می‌کند و در تمام جنبه‌های خدمات شراب و همچنین انتخاب شراب برای غذا تخصص دارد. نقش سوملیه در غذاخوری‌های عالی امروزی بسیار تخصصی‌تر و آگاهانه‌تر از یک پیشخدمت معمولی شراب است. مطابق نظر *کمیتهٔ سوملیه‌های استرالیا* این نقش از نظر استراتژیک با نقش سرآشپز ارشد رستوران برابری می‌کند.

## جستارهای وابسته
* می‌شناسی
* باریستا

## منابع

## پیوند به بیرون
* 

رده:پیشه‌های مرتبط با غذا
رده:فرهنگ شراب
رده:نوشیاری
وزیر فتح خان

**فتح خان بارکزی** یا **وزیر فتح خان** یا به زبان ساده، **فتح خان**، مشهور به **فتح جنگ**، وزیر امپراتوری درانی در زمان حکومت شاه محمود درانی بود. وی مقام وزارت را تا زمان شکنجه و اعدامش به دست کامران‌شاه درانی، پسر شاه محمود درانی، بر عهده داشت. فتح خان رییس قبیله بارکزایی و برادر دوست محمدخان (موسس حکومت خاندان بارکزایی) بود، مرگش باعث دشمنی و شورش قبیله‌ای با درانی‌ها شده که در نهایت به خلع محمود شاه درانی انجامید، منجر شد.

## منابع

رده:اهالی افغانستان در سده ۱۸ (میلادی)
رده:اهالی افغانستان در سده ۱۹ (میلادی)
رده:سیاستمداران اهل افغانستان
رده:دودمان بارکزایی
رده:سلطنت درانی
رده:وزیران
رصدخانه پرتوهای کیهانی

**رصدخانهٔ پرتوهای کیهانی** () یک مجموعهٔ تأسیسات علمی است که برای شناسایی ذرات پرانرژی که از فضا به نام پرتوهای کیهانی می‌آیند ساخته شده‌است. این معمولاً شامل فوتون‌ها (نور پرانرژی)، الکترون‌ها، پروتون‌ها و برخی هسته‌های سنگین‌تر و همچنین ذرات پادماده است. حدود ۹۰ درصد پرتوهای کیهانی پروتون، ۹ درصد ذرات آلفا و ۱ درصد باقیمانده را ذرات دیگر تشکیل می‌دهند.

ساختن اپتیک‌های تشکیل‌دهندهٔ تصویر برای پرتوهای کیهانی، مانند تلسکوپ ولتر برای پرتوهای ایکس با انرژی پایین‌تر، هنوز امکان‌پذیر نیست، اگرچه برخی از رصدخانه‌های پرتو کیهانی نیز به دنبال پرتوهای گاما و پرتوهای ایکس با انرژی بالا هستند. پرتوهای کیهانی با انرژی فوق‌العاده بالا (UHECR) مشکلات تشخیص بیشتری ایجاد می‌کند. یکی از راه‌های یادگیری در مورد پرتوهای کیهانی استفاده از آشکارسازهای مختلف برای مشاهده جنبه‌های بارش پرتوهای کیهانی است.

روش‌های تشخیص اشعه گاما:
* آشکارسازهای سوسوزن
* آشکارسازهای حالت جامد
* پراکندگی کامپتون
* تلسکوپ‌های جفتی
* آشکارسازهای هوای چرنکوف

به عنوان مثال، در حالی که یک فوتون نور مرئی ممکن است انرژی چند eV داشته باشد، یک پرتو گامای کیهانی ممکن است از TeV الکترون‌ولت (1,000,000,000,000 eV) فراتر رود. گاهی هم پرتوهای گامای کیهانی (فوتون‌ها) با هسته پرتوهای کیهانی گروه‌بندی نمی‌شوند.

## جستارهای وابسته
* کردو
* اخترشناسی پرتو گاما

رده:تلسکوپ‌های پرتو گاما

## منابع

* 

رده:تلسکوپ‌های پرتوکیهانی
رده:رصدخانه
رده:پرتوهای کیهانی
شیخ فانتامادی دیارا

**شیخ فانتامادی دیارا** (؛ زادهٔ ) بازیکن فوتبال اهل مالی است که در حال حاضر برای باشگاه ورزشی پاریس ۱۳ بازی می‌کند. 

از باشگاه‌هایی که در آن بازی کرده‌است می‌توان به باشگاه فوتبال پاریس، باشگاه ورزشی ساحلی دانکرک، باشگاه فوتبال شاتورو، باشگاه فوتبال رن و باشگاه فوتبال اوسر اشاره کرد.

وی همچنین در تیم ملی فوتبال مالی بازی کرده‌است.

## دوران باشگاهی
دیارا کار خود را با مرکز سلف کیتا آغاز کرد. در ۶ ژوئیه ۲۰۱۱ به رن نقل مکان کرد. او برای فصل ۱۴–۲۰۱۳ به باشگاه لیگ ۲ ایسترز قرض داده شد.

او دوباره در لیگ ۲ در فصل بعد به اوسر قرض داده شد.

در ۱۵ ژوئیه ۲۰۱۶، فانتامادی دیارا به تورز، باشگاهی در لیگ ۲ پیوست.

در ۱۸ اوت ۲۰۱۸، او به شاتورو در لیگ ۲ پیوست.

در ۸ سپتامبر ۲۰۲۱، او برای فصل ۲۰۲۱–۲۰۲۲ به کرتیل نقل مکان کرد.

در ۱۷ ژوئیه ۲۰۲۲، دیارا با پاریس ۱۳ اتلتیکو قرارداد امضا کرد.

## منابع

* 

## پیوند به بیرون
* 

رده:افراد زنده
رده:اهالی مالی در سده ۲۱ (میلادی)
رده:بازیکنان باشگاه اوسر
رده:بازیکنان باشگاه ایستر
رده:بازیکنان باشگاه رن
رده:بازیکنان تیم ملی فوتبال مالی
رده:بازیکنان جام ملت‌های آفریقا ۲۰۱۳ (میلادی)
رده:بازیکنان لیگ ۱ فوتبال فرانسه
رده:بازیکنان لیگ ۲ فوتبال فرانسه
رده:بازیکنان لیگ ملی فرانسه
رده:زادگان ۱۹۹۲ (میلادی)
رده:ورزشکاران دور از وطن اهل مالی در فرانسه
گرانیوم

**گرانیوم** () یک رستوران غذاهای خوش‌طعم و عالی (مورد پسند خوراک‌شناسان) در ورزشگاه پارکن در مرکز شهر کپنهاگ است. سرآشپز آن راسموس کوفود در سال ۲۰۱۱ برندهٔ بوکوز طلایی شد. این رستوران یکی از نخستین رستوران‌های دانمارک است که سه ستارهٔ میشلن دارد. در سال ۲۰۲۲ مجلهٔ *[[رستوران (مجله)|رستوران]]* گرانیوم را به‌عنوان بهترین رستوران جهان انتخاب کرد و آن را در صدر ۵۰ رستوران برتر جهان قرار داد. این رستوران در سال ۲۰۰۷ در معروف‌ترین پارک کپنهاگ که «باغ شاه» نام دارد، افتتاح شد و پس از دریافت یک ستارهٔ میشلن در سال ۲۰۰۹ بسته شد و در سال ۲۰۱۰ در ورزشگاه پارک بازگشایی شد. این رستوران دومین ستارهٔ میشلن خود را در سال ۲۰۱۳ و سومین ستارهٔ میشلن خود را در ۲۴ فوریهٔ ۲۰۱۶ دریافت کرد. دانمارک و نروژ تنها کشورهای نوردیک هستند که سه ستارهٔ میشلن دارند.

## منابع

## پیوند به بیرون
* 

رده:اوستربرو
رده:بنیان‌گذاری‌های ۲۰۰۷ (میلادی) در دانمارک
راسموس کوفود

**راسموس کوفود** (؛ زادهٔ ) رستوران‌دار و سرآشپز اهل دانمارک است که در سال ۲۰۱۱ برندهٔ جایزهٔ بوکوز طلایی شد. او پیش از آن موفق به کسب مدال برنز در سال ۲۰۰۵ و مدال نقره در سال ۲۰۰۷ در همین رقابت‌ها شده بود. رستوران او گرانیوم در شهر کپنهاگ یک رستوران سه‌ستاره است.

## منابع

رده:افراد زنده
رده:زادگان ۱۹۷۴ (میلادی)
سنترال رستورانته

**سنترال رستورانته** (؛ معنای تحت‌اللفظی: رستوران مرکزی) رستورانی در محلهٔ محلهٔ بارانکوی لیما در پرو و رستوران اصلی سرآشپز نامدار پرویی بیرخیلیو مارتینس ولیس است که در سال ۲۰۰۸ بنیان نهاده شد و در عین حال کارگاه او در بررسی و ادغام مواد غذایی اولیهٔ پرویی در منوی رستوران است. این رستوران به خاطر ترجمان و دیدگاه امروزی‌اش از آشپزی پرویی و همچنین ارائه غذاهای بومی پرویی شهرت دارد. راهنمای غذاهای پرویی «سوموم» در سال ۲۰۱۲ آن را به‌عنوان بهترین رستوران کشور برگزید. مجلهٔ تخصصی *[[رستوران (مجله)|رستوران]]* آن را وارد فهرست ۵۰ رستوران برتر جهان کرد و سال بعد با ۳۵ پله صعود به رتبهٔ ۱۵ این فهرست دست یافت که بیشترین جهش برای یک رستوران محسوب می‌شود. «سوموم» در سال ۲۰۱۴ برای سومین سال پیاپی آن را به‌عنوان برترین رستوران پرو انتخاب کرد و علاوه بر آن جایزهٔ «بهترین غذاهای معاصر پرو» و «بهترین سوملیه» را هم دریافت کرد.

سنترال رستورانته به مدت ۳ سال متوالی (۲۰۱۴، ۲۰۱۵ و ۲۰۱۶) به عنوان بهترین رستوران آمریکای لاتین انتخاب شده‌است و در سال ۲۰۱۷ در رتبه دوم و در سال ۲۰۲۲ رتبه نخست را کسب کرده‌است. همچنین در میان ۵۰ رستوران برتر جهان قرار گرفت که در سال ۲۰۱۵ و ۲۰۱۶ چهارم شد و در سال ۲۰۱۷ پنجم، در سال ۲۰۱۸ ششم و در سال ۲۰۲۲ دوم شد.

سرانجام این رستوران در سال ۲۰۲۳ به‌عنوان بهترین رستوران جهان انتخاب شد.

## منابع

رده:بنیان‌گذاری‌های ۲۰۰۸ (میلادی) در پرو
رده:رستوران‌های بنیان‌گذاری‌شده در ۲۰۰۸ (میلادی)
رده:رستوران‌ها در لیما
مائمو

**مائمو** () یک رستوران سه‌ستارهٔ نروژی است که در شهر اسلو واقع شده‌است. نام رستوران برگرفته از زبان فنلاندی و به معنای «زمین مام» است. در این رستوران غذاهای نوردیک ارائه می‌شود و در پخت آن از مواد اولیهٔ ارگانیک و کشاورزی زیست‌پویا و محصولات فرآوری‌نشدهٔ طبیعی استفاده می‌شود. سرآشپز این رستوران اسبن هولمبو بانگ است.

این رستوران همراه با گرانیوم دانمارک، نخستین رستوران نوردیک بود که در فوریه ۲۰۱۶ سه ستاره میشلن از راهنمای میشلن دریافت کرد.

## منابع

## پیوند به بیرون
* 

رده:رستوران‌های ستاره‌دار کتاب راهنمای میشلن در نروژ
رده:رستوران‌ها در اسلو
هاسه‌گاوا هیده‌کازو

thumbnail|هاسه‌گاوا هیده‌کازو

**هاسه‌گاوا هیده‌کازو**  (تولد نامشخص-مرگ ۱۵۹۴) نام پدر هاسه‌گاوا یوجی (はせがわ よじ)، یک سامورایی در اواخر دوره سنگوکو، دوره آزوچی–مومویاما بود. در طول تهاجم ژاپن به کره (۱۵۹۸–۱۵۹۲) (جنگ بونروکو) که در سال ۱۵۹۲ آغاز شد، او ۵۰۰۰ سرباز را به کره هدایت کرد و از اکتبر به همراه تادائوکی هوسوکاوا و دیگران در تصرف قلعه جینگجو شرکت کرد.

اگرچه او ژنرال کره‌ای یو سونگ این را در محاصره جینگجو (۱۵۹۳) شکست داد، اما در تلاش برای تصرف قلعه جینگجو شکست خورد و خسارت زیادی به سپاه او وارد کرد.

پس از آن در کره ماند و به مبارزه ادامه داد، اما گفته می‌شود در فوریه ۱۵۹۴ در آنجا به بیماری مبتلا شد و در همان‌جا درگذشت. اما در کتابی نیز آمده‌است که وی پس از بازگشت به ژاپن درگذشت و در «تودایکی» نام وی در قرارداد ساخت قلعه فوشیمی در ژانویه همان سال آمده‌است و گفته می‌شود در سال بعد درگذشت.

او هیچ فرزند قانونی نداشت و خاندان هاسه‌گاوا :ja:長谷川氏 منقرض شدند. با این حال، زمان مصادره قلمرو مشخص نیست.

## جستارهای وابسته
* تهاجم ژاپن به کره (۱۵۹۸–۱۵۹۲)

## منابع

* 

رده:دایمیوها
رده:درگذشتگان ۱۵۹۴ (میلادی)
رده:سامورایی
رده:ملازمان تویوتومی
اسبن هولمبو بانگ

**اسبن هولمبو بانگ** (؛ زادهٔ ) سرآشپز و رستوران‌دار اهل دانمارک است. او سرآشپز و یکی از بنیان‌گذاران رستوران سه‌ستاره مائمو در اسلو است. رستوران او یکی از نخستین رستوران‌هایی است که در میان کشورهای نوردیک موفق به دریافت سه ستاره میشلن شد.

## منابع

رده:افراد زنده
رده:زادگان ۱۹۸۲ (میلادی)
اویانو تانه‌موتو

**اویانو تانه‌موتو**  (تولد ۱۵۶۷-مرگ ۱۵۹۸)، یک سامورایی مسیحی در اواخر دوره سنگوکو، دوره آزوچی–مومویاما بود. در طول تهاجم ژاپن به کره (۱۵۹۸–۱۵۹۲) (جنگ بونروکو) که در سال ۱۵۹۲ آغاز شد، همراه پسرش در جنگ شرکت کرد و در محاصره سونچون کشته شد.

## جستارهای وابسته
* تهاجم ژاپن به کره (۱۵۹۸–۱۵۹۲)

## منابع

* 

رده:دایمیوها
رده:درگذشتگان ۱۵۹۸ (میلادی)
رده:سامورایی
رده:ملازمان تویوتومی
جونگ گی ریونگ

**جونگ گی ریونگ** (;  – ) پرسنل نظامی اهل پادشاهی چوسان بود.

## جستارهای وابسته
* تهاجم ژاپن به کره (۱۵۹۸–۱۵۹۲)

## منابع

* 

رده:اهالی جینگجو
رده:اهالی کره در سده ۱۶ (میلادی)
رده:اهالی کره در سده ۱۷ (میلادی)
رده:درگذشتگان ۱۶۲۲ (میلادی)
رده:زادگان ۱۵۶۲ (میلادی)
رده:کسانی که در تهاجم ژاپن به کره (۱۵۹۸–۱۵۹۲) شرکت داشتند
استریکلند گیبسون

**استریکلند گیبسون** (;  – ) کتابدار اهل انگلستان بود که از سال ۱۹۲۷ تا ۱۹۴۵ به عنوان آرشیویست دانشگاه آکسفورد خدمت کرد

## منابع

* 

رده:درگذشتگان ۱۹۵۸ (میلادی)
رده:زادگان ۱۸۷۷ (میلادی)
رده:کتابداران اهل انگلستان
حیات وحش اوگاندا

**[[حیات وحش]] [[اوگاندا]]** متشکل از گیاگان و زیاگان این کشور است.

## تنوع زیستی
اوگاندا کشوری محصور در خشکی است که ۲۳۶٬۰۰۰ کیلومتر مربع مساحت دارد و ۸۲٪ آن زمین خشک، ۱۴٪ آب‌های باز و ۴٪ مرداب دائمی است. اوگاندا از کشورهایی است که دارای بیشترین تنوع گونه‌های گیاهان و جانوران است و در رده ده کشور نخست دنیا از لحاظ تنوع زیستی قرار دارد.

### گیاگان
حدود ۴٬۵۰۰ گونه از آوندداران در اوگاندا ثبت شده‌اند.

### زیاگان
با گستره وسیعی از انواع زیستگاه، اوگاندا را یکی از کانون‌های داغ تنوع زیستی در نظر می‌گیرند. حدود ۳۴۵ گونه از پستانداران در این کشور ثبت شده‌اند؛ همراه با ۱٬۰۲۰ گونه پرنده (حدود نصف کل تعداد یافت‌شده در آفریقا)، ۱۴۲ گونه خزنده، ۸۶ گونه دوزیست، ۵۰۱ گونه ماهی و ۱٬۲۴۲ گونه پروانه.

## منابع

رده:زیواگان اوگاندا
رده:حیات وحش بر پایه کشور
گهرسنجاقک نوک‌آبی

**گهرسنجاقک نوک‌آبی**  یک گونه از گهرسنجاقک‌ها از خانواده گهرسنجاقکان (Chlorocyphidae) است.

## منابع

رده:حشرات توصیف‌شده در ۱۸۹۹ (میلادی)
رده:فهرست سرخ IUCN از گونه‌های کمترین نگرانی
رده:گوهرسنجاقک‌ها
گهرسنجاقک غول‌پیکر

**گهرسنجاقک غول‌پیکر**  یک گونه از سردهٔ گهرسنجاقک‌ها از خانواده گهرسنجاقکان (Chlorocyphidae) است.

## منابع

* 

رده:حشرات توصیف‌شده در ۱۹۷۵ (میلادی)
رده:گوهرسنجاقک‌ها
۵۰۰ گردونه افتخار جهانی

[بندانگشتی| بنای یادبود به منظور قدردانی از پایگاه تحقیقاتی [چنگدو پرورش پانداهای غول‌پیکر که جایزه UNEP دریافت می‌کند]]
**جایزه ۵۰۰ گردونهٔ افتخار جهانی** ، جایزه‌ای بود که از سال ۱۹۸۷ تا ۲۰۰۳ توسط برنامه محیط زیست سازمان ملل متحد (UNEP) اعطا شد. این جایزه دستاوردهای زیست‌محیطی افراد و سازمان‌ها در سراسر جهان را به رسمیت شناخت. سیستم جانشین جایزه UNEP به نام قهرمانان زمین در سال ۲۰۰۵ آغاز شد.

## برندگان
از شروع این جایزه در سال ۱۹۸۷، بیش از ۷۱۹ فرد و سازمان، در رده بزرگسالان و جوانان، مفتخر به دریافت جایزه جهانی ۵۰۰ شده‌اند. از جمله برندگان برجسته عبارتند از :

* آنیل آگاروال، فعال برجسته محیط زیست از هند
* دیوید آتنبرو، تهیه‌کننده برنامه‌های تلویزیونی زیست‌محیطی
* ایدلیزا بونلی زیست‌شناس دریایی جمهوری دومینیکن که اولین پناهگاه نهنگ عنبر را ایجاد کرد.
* گرو هارلم بروندلند، نخست‌وزیر سابق نروژ
* جیمی کارتر، رئیس‌جمهور سابق ایالات متحده او بعدها برنده جایزه صلح نوبل نیز شد.
* ژاک ایو کوستو، کاشف دریایی فرانسوی
* جین گودال از بریتانیا محقق انسان‌شناس و زیست‌شناس

## منابع

* 

رده:برنامه محیط زیست ملل متحد
رده:جایزه‌های محیط زیست
رده:جوایز بنیان‌گذاری‌شده در ۱۹۸۷ (میلادی)
ویتنس (سازمان)

**سازمان ویتنس (WITNESS)** یک سازمان غیرانتفاعی حقوق بشری است که در بروکلین، نیویورک مستقر است. مأموریت آن همکاری با سازمان‌های روی زمین برای حمایت از مستندسازی نقض حقوق بشر و پیامدهای آن، مشارکت بیشتر عمومی، حمایت از تغییر سیاست‌ها و عدالت‌جویی است. سازمان ویتنس WITNESS با بیش از ۳۰۰ گروه حقوق بشر در بیش از ۸۰ کشور همکاری کرده‌است.

## منابع

رده:حسابدهی
رده:سازمان‌های بنیان‌گذاری‌شده در ۱۹۹۲ (میلادی)
رده:سازمان‌های حقوق بشر در ایالات متحده آمریکا
رده:ادله قانونی
رده:نقد وحشی‌گری پلیس
لویی پانزدهم (رستوران)

**لویی پانزدهم** () یک رستوران سه‌ستاره در موناکو است که در سال ۱۹۸۷ آغاز به‌کار کرد. مدیر و سرآشپز این رستوران آلن دوکاس است که این رستورانش در سال ۲۰۰۳ به‌عنوان سومین رستوران برتر جهان برگزیده شد. این رستوران در داخل «هتل پاریس» شهرِ مونت‌کارلو قرار دارد و سرداب (انبار شراب) آن در حدود ۴۰۰٬۰۰۰ بطری شراب دارد.

برخی از سرآشپزهای مشهور جهان همچون الکسی گوتیه، ماسیمو بوتورا، کلیر اسمیت و تیری لابورد در این رستوران آموزش دیدند.

## منابع

## پیوند به بیرون
*
آنتونی جی. برایانت

**آنتونی جی. برایانت** (;  – ) مؤلف اهل ایالات متحده آمریکا بود.

برایانت چهار کتاب برای انتشارات اوسپری در مورد تاریخ سامورایی نوشت و به همراه مارک تی. آرسنو کتاب *سنگوکو: قوانین اصلی در فئودال ژاپن* Sengoku: Chanbara Roleplaying in Feudal Japan را نوشت. او یک تاریخدان در زمنیه تاریخ ژاپن متخصص در دوره کاماکورا، دوره موروماچی و دوره آزوچی–مومویاما بود.

## جستارهای وابسته
* نبرد سکیگاهارا

## منابع

* 

رده:آمریکایی‌هایی که به فرزندی پذیرفته شده‌اند
رده:اهالی فرانکلین، ایندیانا
رده:تاریخ‌نگاران ژاپن
رده:تاریخ‌نگاران سده ۲۰ (میلادی) اهل ایالات متحده آمریکا
رده:تاریخ‌نگاران سده ۲۱ (میلادی) اهل ایالات متحده آمریکا
رده:تاریخ‌نگاران نظامی اهل ایالات متحده آمریکا
رده:دانش‌آموختگان دانشگاه ایالتی فلوریدا
رده:دانش‌آموختگان دانشگاه ایندیانا بلومینگتون
رده:درگذشتگان ۲۰۱۳ (میلادی)
رده:زادگان ۱۹۶۱ (میلادی)
رده:نویسندگان اهل ایندیانا
رده:نویسندگان مرد سده ۲۰ (میلادی) اهل ایالات متحده آمریکا
رده:نویسندگان مرد سده ۲۱ (میلادی) اهل ایالات متحده آمریکا
رده:نویسندگان مرد غیرداستانی اهل ایالات متحده آمریکا
ای‌ای رزت

**اِی‌اِی رُزت** () جایزه‌ای است جهت قدردانی و به‌رسمیت شناختن سرآمدی و تعالی در آشپزی در بریتانیا و ایرلند که رستوران‌ها را با دادن یک تا پنج گُلسانه (نشان گل‌مانند) رتبه‌بندی می‌کند. این جایزه از سال ۱۹۵۶ اهدا می‌شود و «راهنمای هتل‌ها و رستوران‌های بریتانیای کبیر» آن نیز از سال ۱۹۶۷ منتشر می‌شود که نشانه‌های گُلسانه‌اش هم در همین راهنما منتشر می‌شود.

## منابع

رده:بنیان‌گذاری‌های ۱۹۵۶ (میلادی) در بریتانیا
رده:جایزه‌های غذا
رده:جوایز بنیان‌گذاری‌شده در ۱۹۵۶ (میلادی)
رده:صنعت مهمان‌یاری در بریتانیا
مینادشت

**مینادشت**، شهری در بخش مرکزی شهرستان فلاورجان در استان اصفهان ایران است.

این روستا در تاریخ ۲۶ آذر ۱۳۹۹ به شهر ارتقا یافت.

## جمعیت
بر پایه سرشماری عمومی نفوس و مسکن در سال ۱۳۹۵، جمعیت شهر **مینادشت** برابر با **۷٬۸۳۸** نفر (******** خانوار) بوده است.

## منابع

رده:شهرستان فلاورجان
رده:شهرهای استان اصفهان
رده:شهرهای شهرستان فلاورجان
گهرسنجاقک سرخ دم‌آبی

**گهرسنجاقک سرخ دم‌آبی**  گونه‌ای از سنجاقک‌ها از خانواده گهرسنجاقکان (Chlorocyphidae) است که در بورکینافاسو، کامرون، جمهوری آفریقای مرکزی، ساحل عاج، گینه استوایی، غنا، گینه، کنیا، لیبریا، نیجریه، سیرالئون، سودان، توگو و اوگاندا یافت می‌شود. زیستگاه‌های طبیعی آن جنگل‌ها و رودخانه‌های جلگه‌ای نمناک نیمه‌گرمسیری یا گرمسیری است.

## منابع

رده:حشرات توصیف‌شده در ۱۸۵۳ (میلادی)
رده:فهرست سرخ IUCN از گونه‌های کمترین نگرانی
رده:گوهرسنجاقک‌ها
گهرسنجاقک نارنجی

**گهرسنجاقک نارنجی** ، گونه‌ای از گهرسنجاقک‌ها از خانواده گهرسنجاقکان (Chlorocyphidae) است.

## منابع

رده:فهرست سرخ IUCN از گونه‌های کمترین نگرانی
رده:گوهرسنجاقک‌ها
پوینت بارو

**پوینت بارو** () دماغه‌ای است در سواحل اقیانوس منجمد شمالی. این دماغه در ایالت آلاسکا، ایالت آمریکا قرار دارد.
پوینت بارو، که به نام محلی نووک (Nuvuk) نیز شناخته می‌شود، شمالی‌ترین نقطه ایالت آلاسکا و ایالات متحده آمریکا است. این منطقه در شبه‌جزیره‌ای باریک در کنار اقیانوس منجمد شمالی قرار دارد و یکی از دورافتاده‌ترین مناطق مسکونی در جهان محسوب می‌شود. نووک از دیرباز محل سکونت بومیان اینوئیت بوده و تاریخچه‌ای غنی از فرهنگ و زندگی سنتی این مردم را در خود جای داده است.

آب‌وهوای این منطقه به شدت قطبی است و زمستان‌های بسیار سرد و طولانی همراه با بادهای شدید از ویژگی‌های بارز آن به شمار می‌رود. تابستان‌ها نیز کوتاه و خنک هستند و خورشید برای چندین هفته غروب نمی‌کند، پدیده‌ای که به آن "خورشید نیمه‌شب" می‌گویند. در زمستان، پوینت بارو شب‌های قطبی طولانی را تجربه می‌کند که در آن خورشید برای چندین هفته طلوع نمی‌کند.

این منطقه اهمیت ویژه‌ای در تحقیقات علمی دارد، به‌ویژه در زمینه تغییرات اقلیمی، حیات‌وحش قطبی، و تأثیرات گرمایش جهانی بر یخ‌های قطبی. از نظر جغرافیایی، پوینت بارو مرز بین دریای چاکچی و دریای بوفورت را تشکیل می‌دهد و به عنوان یکی از نقاط کلیدی در ناوبری دریایی قطبی شناخته می‌شود.

## جستارهای وابسته
* اسلوپ شمالی آلاسکا

## منابع

* 

## پیوند به بیرون

رده:زمین‌چهرهای شهرستان اسلوپ شمالی، آلاسکا
دماجهش

[بندانگشتی|نمایی از اصول اساسی و ساختاری در دماجهش.برای اینکه دماجهش رخ دهد، باید هم طوفانی پراکنده و هم محیطی گرم و خشک در سطوح میانی اتمسفر، همراه با وارونگی سطح کم‌عمق، وجود داشته باشد. هنگامی‌که هوای مرطوب و ناپایدار به سمت بالا بلند می‌شود، [آذرخش|رعدوبرق ایجاد می‌گردد. رطوبت ابر در نهایت متراکم می‌شود و بعداً به صورت بارندگی کاهش می‌یابد. هنگامی‌که رعدوبرق جریان صعودی خود را از دست می‌دهد، اطلاق می‌گردد که رعدوبرق، تحت سلطهٔ جریان پایین است. هنگامی‌که این اتفاق با یک سطح میانی جَوی گرم و خشک روی می‌دهد، رطوبت مربوط به جریان رو به پایین تبخیر می‌شود و در ابتدا این لایه را خنک می‌کند و سرعت نزول آن را به سمت سطح افزایش می‌دهد. خنک‌کاری پس از تبخیر تمام رطوبت به پایان می‌رسد و در نتیجه باعث گرم شدن و اختلاط لایه گرم (وارونگی) می‌شود. انفجار دماجهش، زمانی رخ می‌دهد که هوای گرم و خشک به سطح پایین می‌آید.]]
**دماجهش** در هواشناسی، پدیده جَوی نادری است که مشخصهٔ آن افزایش ناگهانی منطقه‌ای دمای هوا در نزدیکی سطح زمین است. دماجهش به‌طور معمول در شب رخ می‌دهد و مرتبط با توفان‌های تندری ویرانگر است.

## جستارهای وابسته
* گرم‌باد
* باد پایین‌رو

## منابع

رده:باد
رده:هوای شدید و همرفت
لیزش

**لیزش** ، نوعی شستشو (نشست) از ذرات خاک رس است که به صورت معلق به پایین منتقل می‌شوند. این فرایند می‌تواند سبب شکستگی پدها (ذراتی که به خاک ساختار ویژهٔ آن را می‌دهد) شود.

## منابع

* 

رده:خاک
شیرامینه جون

**شیرامینه جون** ، (تولد ۱۹۶۰ میلادی). مورخ ژاپنی استاد، گروه تاریخ، دانشکده ادبیات، دانشگاه بپو در زمینه قلعه‌های ژاپنی در عصر جدید اولیه است.

## جستارهای وابسته
* نبرد سکیگاهارا

## پانویس
* 

رده:تاریخ‌نگاران سده ۲۱ (میلادی) اهل ژاپن
رده:زادگان ۱۹۶۰ (میلادی)
قهرمانان زمین

[بندانگشتی| [ژیزلی بینچنی|ژیزل بوندشن جایزه قهرمانان زمین 2014 UNEP را اعطا کرد]]

برنامه محیط زیست سازمان ملل متحد (UNEP)، **قهرمانان زمین**  را در سال ۲۰۰۵ به عنوان یک برنامه جایزه سالانه برای قدردانی از رهبران برجسته محیط زیست از بخش‌های دولتی و خصوصی و از جامعه مدنی بنیان‌گذاری کرد.

## جوایز
به‌طور معمول، سالانه پنج تا هفت برنده جایزه انتخاب می‌شوند. هر برنده برای دریافت جایزه، پذیرش سخنرانی و شرکت در یک کنفرانس مطبوعاتی به مراسم جایزه دعوت می‌شود. هیچ جایزه مالی اعطا نمی شود. این برنامه جوایز جانشین ۵۰۰ گردونه افتخار جهانی است. این جایزه شامل ۱۵۰۰ دلار حمایت مالی است.  

در سال ۲۰۱۷، این برنامه گسترش یافت و قهرمانان جوان زمین را در ‌بر گرفت. یک جایزه آینده‌نگرانه برای نوآوران با استعداد، ۱۸ تا ۳۰ ساله، که پتانسیل فوق‌العاده‌ای را برای ایجاد تأثیر مثبت زیست‌محیطی نشان می‌دهند. این ابتکار با مشارکت کووسترو ، یک شرکت پلاستیک اجرا می‌شود. این جایزه هر ساله توسط تغییر وضعیت فهرست محتویات برنامه محیط زیست سازمان ملل متحد به هفت محیط‌بان جوان از سراسر جهان بین سنین ۱۸ تا ۳۰ سال برای ایده‌های برجسته آنها جهت حفاظت از محیط زیست اهدا می‌شود.  

## منابع

* 

رده:برنامه محیط زیست ملل متحد
رده:جایزه‌های بنیان‌گذاری‌شده در ۲۰۰۵ (میلادی)
رده:جایزه‌های سازمان ملل متحد
رده:جایزه‌های محیط زیست
زادراکارتا

**زادراکارتا** (τὰ Ζαδρακάρτα) نامی است که توسط مورخان یونانی برای اشاره به بزرگترین شهر شَهربان هیرکانی در دورهٔ هخامنشیان استفاده شده است. این شهر یک اقامتگاه سلطنتی مستحکم‌سازی شده بود.

مکان دقیق این شهر نامشخص است. برخی آن را با شهر ساری مطابق می‌دانند. با این حال، براساس دانشنامهٔ ایرانیکا، مکان محتمل‌تر قلعهٔ خندان واقع در جنوب غربی شهر گرگان است. قلعهٔ خندان تپهٔ بزرگی به ابعاد ۲۲۰ در ۳۰۰ متر و ارتفاع  حدود ۴۰ متر است.

## منابع

رده:دژها در ایران
رده:شهرهای هخامنشی
رده:شهرها و شهرک‌های گمشده
رده:ایران باستان
رده:جرجان
رده:گرگان
رده:ساری
روابط مالزی و مصر

**روابط مالزی و مصر** () روابط بین‌الملل بین مصر و مالزی می‌باشد. سفارت مصر در کوالا لامپور بوده و سفارت مالزی در قاهره قرار دارد.

## تاریخچه
از سال ۱۹۵۷، به خاطر اینکه تعداد زیادی دانشجوی مالزی در حال تحصیل در دانشگاه الازهر هستند، روابط خوبی بین دو کشور برقرار بوده است.

## منابع

* 
روابط مالزی و مصر
رده:روابط دوجانبه مالزی
رده:روابط دوجانبه مصر
فت داک

**فَت داک** () یک رستوران سطح بالا و عالی در بری واقع در انگلستان است که متعلق به سرآشپز هستون بلومنتال است. فَت داک که در ساختمانی قرن شانزدهمی قرار دارد، در ۱۶ اوت ۱۹۹۵ افتتاح شد. اگرچه در ابتدا غذایی شبیه به یک اغذیه‌فروشی فرانسوی عرضه می‌کرد، اما به زودی به دلیل دقت و ابتکارات خود شهرت پیدا کرد و در خط مقدم بسیاری از پیشرفت‌های آشپزی مدرن قرار گرفت. مانند هماهنگ سازی طعم‌ها غذا، پوشینه‌دار طعم و پخت‌وپز چند حسی. تعداد کارکنان آشپزخانه از ۴ نفر در روزهای نخست راه‌اندازی رستوران به ۴۲ نفر افزایش یافت که در نتیجه، در حال حاضر به ازای هر مشتری یک کارمند آشپزخانه وجود دارد.

فَت داک نخستین ستاره میشلن خود را در سال ۱۹۹۹، دومین ستاره خود را در سال ۲۰۰۲ و سومین ستاره خود را در سال ۲۰۰۴ به دست آورد و به یکی از هشت رستوران در بریتانیا تبدیل شد که سه ستاره میشلین را کسب کرده‌است. این رستوران سه ستاره خود را در سال ۲۰۱۶ از دست داد، زیرا در حال بازسازی ساختمان رستوران بود و کارشناسان امکان ارزیابی رستوران را نداشتند. این رستوران در سال ۲۰۱۷ هر سه ستاره را به دست آورد.

فَت داک به خاطر منوی چهارده غذای خود با غذاهایی مانند بستنیِ تخم‌مرغ و بیکن آماده‌شده با نیتروژن مایع، سوپ شبه لاک‌پشت الهام گرفته از *[[ماجراهای آلیس در سرزمین عجایب]]* شهرت دارد که مشتمل بر یک گوشتابه شبیه ساعت جیبی حل‌شده در چای است. همچنین غذایی به نام «صدای دریا» که شامل یک مولفه صوتی است. این رستوران دارای یک آزمایشگاه هم هست که در آن بلومنتال و تیمش مفاهیم جدید آشپزی را پژوهش کرده و تکامل می‌بخشند. در سال ۲۰۰۹، فَت داک گرفتار بزرگ‌ترین شیوع نوروویروس شد که تا به حال در یک رستوران ثبت شده و در نتیجهٔ آن بیش از ۴۰۰ مشتری رستوران بیمار شدند. در نهایت تعداد بیماران ۵۲۹ نفر گزارش شد.

این رستوران ۱۴ میز غذاخوری دارد می‌تواند از ۴۲ مشتری پذیرایی کند. میزهای این رستوران تا دو ماه بعد رزرو شده‌اند و در سال ۲۰۱۱ روزانه حدود ۳۰٬۰۰۰ تماس برای رزرو دریافت می‌کرد، اگرچه این رقم شامل افرادی نیز می‌شد که نمی‌توانستند تماس را برقرار کنند و دوباره شماره‌گیری می‌کردند.

در سال ۲۰۰۵، این رستوران در فهرست ۵۰ رستوران برتر جهان در رتبه اول قرار گرفت. پس از گذراندن ۱۱ سال در این فهرست، فَت داک به رتبهٔ ۷۳ در میان ۱۰۰ رستوران برتر سقوط کرد. فَت داک در موارد متعددی در رده دوم بهترین‌ها قرار گرفته‌است، یک بار پس از فرنچ لاندری و چهار مرتبه پس از بویی. در سال ۲۰۱۲ در رتبه سیزدهم برترین رستوران‌های جهان قرار گرفت. در سال ۲۰۰۹، فَت داک تنها رستورانی بود که از *[[راهنمای غذای خوب]]* امتیاز ده از ده را دریافت کرد.
## منابع

## پیوند به بیرون

* 

رده:بری، برکشر
رده:بنیان‌گذاری‌های ۱۹۹۵ (میلادی) در انگلستان
رده:خوراک‌شناسی مولکولی
رده:رستوران‌های ستاره‌دار کتاب راهنمای میشلن در بریتانیا
روابط فلسطین و مالزی

**روابط مالزی و فلسطین**  () به روابط دیپلماسی دو جانبه بین دو کشور مالزی و فلسطین اشاره دارد.

## روابط دیپلماتیک
بین مالزی و فلسطین، روابط قوی دوستانه‌ای برقرار است.

مالزی، تصرف سرزمین‌های فلسطینی توسط اسرائیل را به رسمیت نشناخته است و به‌طور قوی برای احقاق حق و استقلال فلسطین پافشاری نموده و از مبارزه فلسطینی‌ها برای رسیدن به حقوق خود حمایت می‌کند. مالزی در حال حاضر، تا زمانی که فرایند صلح منجر به تحقق راه حل دو کشوری نگردد از به رسمیت شناختن اسرائیل خودداری می‌کند، هرچند فلسطین مدعی ایجاد کشور خود بر اساس مرزهای سابق قیمومت فلسطین است.

فلسطین در کوالالامپور دارای یک سفارت است.

## منابع

* 

روابط فلسطین و مالزی
رده:روابط دوجانبه فلسطین
رده:روابط دوجانبه مالزی
رستوران گوردون رمزی

**رستوران گوردون رمزی** () رستورانی مشهور است که متعلق به سرآشپز نامدار بریتانیایی گوردون رمزی است و در خیابان رویال هاسپیتال چلسی قرار دارد. این رستوران رد سال ۱۹۹۸ راه‌اندازی شد و در آن هنگام، تنها رستوران او بود. این رستوران در سال ۲۰۱۱  سه ستاره میشلن دریافت کرد و تا سال ۲۰۲۲ همچنان سه ستارهٔ خود را به‌مدت ۲۱ سال متمادی حفظ کرده بود. این رستوران در سال ۲۰۰۲ به‌عنوان دومین رستوران برتر جهان انتخاب شد. 

این رستوران در سپتامبر ۲۰۰۶، با هزینه‌ای ۱٫۵ میلیون پوندی بازسازی شد و بار دیگر در سال ۲۰۱۳ با یک آرت دکو طراحی و تزیین شد. در سال ۲۰۲۰، «مَت آبه» به عنوان سرآشپز ارشد آن منصوب شد.
## منابع

## پیوند به بیرون
* 

رده:بنیان‌گذاری‌های ۱۹۹۸ (میلادی) در انگلستان
رده:رستوران‌های بنیان‌گذاری‌شده در ۱۹۹۸ (میلادی)
رده:لندن در ۱۹۹۸ (میلادی)
نانبو توشینائو

**نانبو توشینائو** (؛ ۱۳ آوریل ۱۵۷۶ – ) دایمیو و سامورایی در اوایل دوره ادو اهل ژاپن بود.

## جستارهای وابسته
* نبرد سکیگاهارا

## منابع

* 

رده:افراد دوره آزوچی-مومویاما ژاپن
رده:افراد دوره ادو ژاپن
رده:خاندان نانبو
رده:دایمیوهای توزاما
رده:درگذشتگان ۱۶۳۲ (میلادی)
رده:زادگان ۱۵۷۶ (میلادی)
شرکت ویلیام رید

**شرکت ویلیام رید** () یک شرکت بامسئولیت محدود دیجیتال با ارزش بالا برای داده‌ها و رویدادهای مرتبط با غذا و نوشیدنی و خدمات مربوط است و ۵ دفتر در شهرهای کراولی، لندن، مون‌پلیه، سنگاپور و شیکاگو دارد. مجلهٔ تخصصی رستوران متعلق به این شرکت است و توسط آن منتشر می‌شود.

## منابع

## پیوند به بیرون
* 

رده:بنیان‌گذاری‌های ۱۸۶۲ (میلادی) در بریتانیا
رده:شرکت‌های انتشاراتی مجله بریتانیا
رده:شرکت‌های کراولی
ویلیام رید (ناشر)

**ویلیام رید** (؛  ۱۸۳۰ – ۱۹۲۰) کوچک‌ترین پسر یک کشاورز اهل یورک‌شر انگلستان بود که در سال ۱۸۶۲ یک شرکت انتشاراتی را به نام خودش بنیان نهاد. ویلیام رید در سال‌های اولیه زندگی حرفه‌ای خود به عنوان یک تاجر شکر کار می‌کرد، که بعداً الهام بخش نشر نخستین مجله او *[[گروسر]]* شد. با رشد بازار نشریات دانشگاهی که در آن زمان اتفاق افتاد، ویلیام تصمیم گرفت شرکت نشر مخصوص به خود را تأسیس کند. او با تجربه خود در تجارت کشاورزی، مجله *[[گروسر]]* را در سال ۱۸۶۲ تأسیس کرد که امروز پس از ۱۵۰ سال هنوز پیشگام حوزهٔ تخصصی فعالیت خود (بقالی) است.

## منابع

رده:درگذشتگان ۱۹۲۰ (میلادی)
رده:زادگان ۱۸۳۰ (میلادی)
رده:ناشران اهل انگلستان