open-index/open-wikipedia-markdown huggingface dataset:
کرم باواروآ

**کرم باواروآ** ، یک نوع دسر سرد است که احتمالاً توسط یک آشپز فرانسوی شاغل در شهر بایرن در آلمان ابداع شده‌است. مواد اولیهٔ این دسر را شیر، زردهٔ تخم‌مرغ، شکر، خامهٔ زده‌شده، اسانس‌های گوناگون و ژلاتین تشکیل می‌دهند. طرز تهیهٔ آن به‌طور کلی به این صورت است که ژلاتین را در آبی به میزان دو برابر وزن ژلاتین حل کرده تا آب را به خود جذب کند. در ظرفی شکر و زرده را به‌هم زده تا سفت شود. به زرده و شکر، شیر داغ را کم‌کم افزوده و ژلاتین نیز اضافه شده، به‌خوبی به‌هم زده می‌شود. این مواد بر روی حرارت کم قرار گرفته و اسانس نیز به آن اضافه شده تمامی مواد از الک گذرانده شده صاف می‌شود. هنگامی که مایه سرد شد در آخر، خامهٔ سفت‌شده نیز به آن اضافه شده و مواد در داخل قالب ریخته می‌شود تا کاملاً سفت شود. باواروآ دارای انواع گوناگونی مانند باواروآی شکلاتی، باواروآی توت‌فرنگی، باواروآی قهوه و باواروآی چای سبز و غیره است.

باواروآ در اصل نوعی نوشیدنی گرم در جنوب آلمان بوده‌است که از مخلوط کردن چای یا الکل، شربت سرخس و شیر و غیره درست می‌شده‌است. گفته می‌شود که یک آشپز فرانسوی به نام آنتونان کارمو دستور آن را به‌عنوان شیرینی تغییر داده و آن را به‌صورت فعلی درست کرده‌است.

## پانویس

## منابع

* 
* 

## پیوند به بیرون

* The Food Timeline: French cremes

رده:دسرها
رده:دسرهای آلمانی
رده:دسرهای فرانسوی
رده:دسرهای کاستارد دار
رده:غذاهای خامه‌ای
بازبلوری شدن

در زمین‌شناسی، تشکیل دانه‌های کانی جدید بلورین در سنگ، اساساً در حالت جامد، بر اثر فرایندهای دگرگونی را **بازبلوری شدن** می‌نامند.

سنگ آهک از سنگ‌های رسوبی است که بر اثر دگرگونی، از سنگ مرمر، بازبلوری می‌شود و خاک رس نیز می‌تواند به میکای مسکوویت بازبلوری شود.

## منابع

رده:سنگ‌شناسی دگرگونی
رده:فرایندهای ژئوشیمیایی
رده:فرایندهای زمین‌شناختی
عاد

**عاد** نام قومی است بنا به گفتهٔ قرآن که پیامبری به نام هود بر آن‌ها فرستاده شد ولی بر اثر ایمان نیاوردن به او و خدا، با عذاب الهی نابود شدند. برخی «عاد» را شهر مدفون‌شده‌ای به نام *اوبار* در عمان یکسان می‌دانند.

## عاد از نظر قرآن
در قرآن آمده است که قوم عاد مدتی در ناز و نعمت به سر می‌بردند، ولی مست غرور و غفلت شدند و از قدرتشان برای ستم و استعمار و استثمار دیگران بهره گرفتند، آیین بت‌پرستی را بر پا نمودند و به هنگام دعوت پیامبرشان هود با آن همه کوششی که در پند و اندرز و روشن ساختن اندیشهٔ آنان و اتمام حجت نسبت به ایشان داشت نه تنها کمترین توجهی نکردند بلکه به خاموش کردن ندای او برخاستند.
گاهی او را به جنون و سفاهت نسبت دادند و زمانی وی را از خشم خدایان ترساندند، اما او همچون کوه در برابر خشم این قوم مغرور و زورمند ایستاد و سرانجام توانست گروهی در حدود چهارهزار تن را راه نماید و به آیین حق بخواند، اما دیگران بر لجاجت و عناد خود باقی‌ماندند.
سرانجام طوفان سخت و بسیار کوبنده‌ای که به باد صرصر معروف است به مدت هفت شب و هشت روز بر آنها مسلط شد که کاخ‌هایشان را در هم کوبید و کالبدهایشان را همچون برگهای پاییزی بر امواج باد سوار کرد و به پیرامون پراکند. هود مؤمنان راستین را پیش‌تر از میان آنان بیرون برد و نجات رهاند و زندگانی و سرنوشتشان درس عبرتی بزرگ برای همهٔ جباران و خودکامگان گشت.

## جستارهای وابسته
* شداد
* ارم

## منابع

# کتاب قصص الانبیا
# تفسیر نمونه تفسیر المیزان از قرآن
# کتاب قرآن

رده:اسطوره‌شناسی عرب
رده:تاریخ عرب
رده:شخصیت‌های قرآن
رده:قبیله‌های عرب
رده:کشورهای پیشین در آسیا
موس (دسر)

**موس** ، معمولاً به یک نوع دسر سرد با منشأ فرانسوی گفته می‌شود اما موس تنها به یک دسر شیرین محدود نمی‌شود و نوعی غذا نیز بشمار می‌آید که در آن  ممکن است از گوشت، ماهی و سبزیجات استفاده شود. در زبان فرانسوی موس به معنای کف یا خزه است. از ویژگی‌های آن بافت پرهوای آن است. این دسر معمولاً با همزدن سفیده تخم مرغ و خامه و مزه دادن توسط میوه و شکلات و غیره همچنین بکار بردن زرده تخم مرغ و ژلاتین درست می‌شود. بر حسب مواد بکار رفته، موس شکلاتی، موس توت فرنگی، موس چای سبز، موس زردآلو و غیره نامیده می‌شود.

تشخیص موس از باواروا چندان آسان نیست اما نسبتاً در موس بیشتر از مرنگ یا سفیدهٔ تخم مرغ زده شده استفاده می‌شود همچنین سبکی از ویژگی‌های اصلی موس است. به علت سبکی، همراه با موس  بیشتر از خمیر کیک اسفنجی استفاده می‌شود تا خمیر بیسکویت و خمیر کیک اسفنجی با موس همخوانی بهتری دارد. انواع با کیفیت ممتاز موس مانند  mousseline، معمولاً کوچک هستند و به اندازهٔ مصرف تک نفر تهیه می‌شوند.

## پانویس

## منابع

* 
* 

رده:دسرهای فرانسوی
رده:غذاهای خامه‌ای
کیک ژوکوند

**کیک ژوکوند** یا به فرانسوی **بیسکویت ژوکوند** ، یا **کیک اسفنجی بادامی**، یکی دیگر از انواع کیک اسفنجی است. از ویژگی‌های این کیک اینست که  حاوی بادام است. تفاوت آن با انواع کیک‌های اسفنجی دیگر اینست که به غیر از داشتن تخم مرغ کامل، حاوی سفیده تخم مرغ اضافه نیز هست و شکر و بادام به این مرنگ یا سفیده تخم مرغ اضافه می‌شود. این کیک به صورت لایه‌های نازک پخت می‌شود و معمولاً به صورت لایه‌ای برای قرار گرفتن در بین مواد دیگر مانند انواع موس، شکلات و باواروا بکار می‌رود. برای نمونه کیک اپرا یکی از کیک‌هایی است که در درست کردن آن  لایه‌هایی از کیک یا بیسکویت ژوکوند استفاده می‌شود. 

بندانگشتی|کیک ژوکوند
## پانویس

## منابع

* 

رده:دسرهای فرانسوی
عاشقانه‌ها (آلبوم احسان خواجه‌امیری)

**عاشقانه‌ها** ششمین آلبوم استودیویی احسان خواجه‌امیری است که در ۷ آبان ۱۳۹۱ منتشر شد.

آلبوم(عاشقانه‌ها) برندهٔ تندیس بهترین آلبوم موسیقی پاپ در اولین دوره جشنواره موسیقی ما در سال ۱۳۹۲ انتخاب شد.

## تولید
عاشقانه‌های احسان خواجه امیری در سالروز تولدش (هفتم آبان) روانهٔ بازار شده‌است.
خواجه امیری پس از موفقیت تیتراژ سریال «نابرده رنج»، تصمیم گرفت برای آلبوم جدیدش از عوامل تولید این قطعه استفاده کند. از این رو به سراغ روزبه بمانی و علیرضا افکاری رفت و تنظیم‌های آلبوم را نیز به هومن نامداری سپرد. وی همچون آلبوم یه خاطره از فردا، تنظیم سرآلبومی را بر عهدهٔ سیروان خسروی گذاشت. احسان در ۳ قطعه نیز از ملودی‌های خودش استفاده کرده‌است. آرش پاکزاد میکس و مسترینگ قطعهٔ «دریا» را به عهده داشته و سایر قطعات توسط ایمان حجت میکس و مسترینگ شده‌اند.

## جوایز
* برندهٔ تندیس بهترین آلبوم موسیقی پاپ (برای آلبوم عاشقانه‌ها)، بخش کارشناسی، از اولین جشنوارهٔ سالانهٔ موسیقی‌ما در سال ۱۳۹۱
* برندهٔ تندیس بهترین بهترین ترانه (شعر) (برای قطعه نابرده رنج)، بخش کارشناسی، از اولین جشنوارهٔ سالانهٔ موسیقی‌ما در سال ۱۳۹۱
* برندهٔ تندیس بهترین بهترین ترانه (شعر) (برای قطعه نابرده رنج)، بخش مردمی، از اولین جشنوارهٔ سالانهٔ موسیقی‌ما در سال ۱۳۹۱

## مشخصات
آهنگساز: احسان خواجه‌امیری، علیرضا افکاری

تنظیم کننده: سیروان خسروی، هومن نامداری

ترانه سرا: روزبه بمانی

نوازنده‌ها: امید حجت (گیتار)، احسان نی‌زن (ویولن)، میثم مروستی (ویولن)، بهنام حکیم، هومن نامداری (ساکسیفون)

میکس و مسترینگ: ایمان حجت, آرش پاکزاد

## ترانه‌ها

## منابع

## پیوند به بیرون

رده:آلبوم‌های احسان خواجه‌امیری
رده:آلبوم‌های پاپ ایرانی
رده:آلبوم‌های ۲۰۱۲ (میلادی)
رده:آلبوم‌های ۱۳۹۱
رده:آلبوم‌های آوای هنر
قسمت اشیای گمشده

بندانگشتی|260px|دفتر اشیاء گمشده در ایستگاهی در لهستان.
**قسمت اشیای گمشده** بخشی در اماکن عمومی به‌ویژه در مهمانخانه یا هتل است که اشیاء به جامانده یا گم‌شدهٔ مراجعان یا مهمانان را جمع‌آوری کرده و تا پیدا شدن صاحبان آنها نگهداری می‌کند.

موزه‌ها و پارک‌ها و مدارس بزرگ نیز معمولاً قسمت اشیای گمشده دارند که بیشتر به صورت باجه یا اتاقی است که در نزدیکی درب ورودی مکان اصلی قرار دارد. در هتل‌ها این قسمت معمولاً در سرسرا (لابی) هتل یافت می‌شود.
مدارک رسمی، تلفن همراه، ساعت و جواهرات، و وجه نقد از اشیای معمول گمشده هستند.

برخی از کارکنان قسمت اشیای گمشده می‌کوشند تا با استفاده از شناسه‌های شخصی در دسترس از صاحب شیء، آن شیء را به دست او برسانند. عملاً بیشتر اشیای گمشده پس از دوره مشخصی که صاحبان آن‌ها پیدا نشوند، فروخته یا دور ریخته می‌شوند یا در مواردی به نهادهای دیگر اهدا می‌شوند.

برای نمونه قسمت اشیای گمشده حرم امام حسین در کربلا، مشخصات اشیاء پیدا شده را تا یک سال منتشر می‌کند و این اشیا را تا یک سال نگه می‌دارد. در این حرم، مدارک رسمی یافت شده مانند شناسنامه و گذرنامه بعد از گذشت یکسال از تاریخ مفقود شدن به کنسولگری ایران در کربلا تحویل داده می‌شوند. واحد نگهداری از اشیاء قیمتی و نگهداری از اشیاء گمشده در کانکس امانت خارج حرم است.

در فرودگاه بین‌المللی امام خمینی تهران، قسمت اشیای گمشده در سالن تحویل بار قرار دارد، یعنی سالنی که مسافران بعد از ثبت مهر ورود به کشور در گذرنامه توسط پله برقی یا آسانسور به آن هدایت می‌شوند.

## پیشینه
آگهی مربوط به جمع‌آوری اشیای گمشده برای نخستین بار در پاپیروس‌های یونان باستان و روم دیده شده‌است. نخستین قسمت ویژه اشیای گمشده به شکل امروزی در سال ۱۸۰۵ در پاریس ترتیب داده شد. ناپلئون به اداره شهربانی پاریس دستور داد تا «تمامی اشیای پیداشده در خیابان‌های پاریس را جمع‌آوری کند»، اما اولین بار در سال ۱۸۹۳ بود که «لوئی لپین»، رئیس پلیس پاریس اقداماتی را سازماندهی کرد تا صاحبان اشیای گمشده ردیابی و پیدا شوند.

دفاتر نمایندگی اشیای گمشده شبکه ترابری شهری لندن (که مسئول رسیدگی به اقلام گمشده در متروی شهر، اتوبوس و تاکسی است) سالانه به بیش از ۱۳۰ هزار مورد از این اشیا را رسیدگی می‌کند که در ۲۴ هزار مورد از آن مربوط به کیف و ۱۰ هزار مورد از آن گوشی‌های تلفن همراه است. از جمله موارد عجیبی که در لندن در میان اشیای گمشده بوده‌است می‌توان به یک دست لباس عروسی، خاکستردان حاوی خاکستر مرده، یک ساعت دیواری چوبی بلند، سینک آشپزخانه، و چند صندلی چرخدار اشاره کرد.

## منابع

## پیوند به بیرون
سامانه مدیریت اطلاعات اشیا و مدارک پیداشده، شرکت پست ایران 

رده:دارایی
رده:خدمات مشتری
روست (ابهام‌زدایی)

**روست** می‌تواند به یکی از موارد زیر اشاره داشته باشد:

* پل روست، تاریخدان و زبانشناس، احتمالاً آلمانی تبار
* روست، شهری در جنوب غربی آلمان
درونینگ پول

**درونینگ پول**  یک گروه هوی متال آمریکایی از دالاس تگزاس است که در سال ۱۹۹۶ تشکیل شد. اعضای کنونی درونینگ پول سی.جی. پیرس (گیتار)، استیوی بنتون (بیس)، مایک لوس (درامز) و جیزن مورنو (خواننده) هستند.

در سال ۲۰۰۲ و یک‌سال پس از انتشار اولین آلبوم گروه به نام **گناهکار**، اولین خوانندهٔ گروه دیو ویلیامز بر اثر بیماری قلبی درگذشت. در سال ۲۰۰۳ جیسون جونز جایگزین دیو شد ولی به علت تفاوتهای غیرقابل جبران در نحوه اجرا، تنها در آلبوم دوم همراه گروه بود و در سال ۲۰۰۵ درونینگ پول را ترک کرد. رایان مک‌کومبز از گروه سویل  جایگزین جیسون شد و دو آلبوم با درونینگ پول منتشر کرد. رایان مک‌کومبز سال ۲۰۱۱ گروه را ترک کرد و به گروه سویل بازگشت تا این‌که در سال ۲۰۱۲ جیزن مورنو جایگزین او شد.

## دوره دیو ویلیامز
این گروه زمانی به شهرت رسید که همراه با آزی آزبورن در تور آزفست شرکت کردند. آلبوم اول آنها، **گناهکار**، در عرض شش هفته گواهی پلاتینوم دریافت کرد.در ۱۴ آگوست سال ۲۰۰۲، جسد ویلیامز در اتوبوس تورش پیدا شد. او بر اثر یک بیماری قلبی ناشناخته مرده بود. سخنگوی رئیس دفتر پزشکی منطقه ویرجینیای شمالی اظهار داشته بود که دیوید، از یک نوع بیماری قلبی رنج می‌برده است.

## اعضا
### اعضای کنونی
جیزن مورنو: خواننده اصلی (۲۰۱۲–تا کنون)استیوی بنتون: بیس، خواننده (۱۹۹۶–تا کنون)سی.جی. پیرس: گیتار، خواننده (۱۹۹۶–تا کنون)مایک لوس: درامز، پرکاشن (۱۹۹۶–تا کنون)

### اعضای پیشین
دیو ویلیامز: خواننده اصلی (۱۹۹۹–تا ۲۰۰۲)جیسون جونز: خواننده اصلی (۲۰۰۳–تا ۲۰۰۵)رایان مک‌کومبز: خواننده اصلی (۲۰۰۵–تا ۲۰۱۱)

## منابع


رده:بنیان‌گذاری‌های ۱۹۹۶ (میلادی) در ایالات متحده آمریکا
رده:بنیان‌گذاری‌های ۱۹۹۶ (میلادی) در تگزاس
رده:گروه‌های آلترنتیو متال آمریکایی
رده:گروه‌های پست گرانج آمریکایی
رده:گروه‌های موسیقی تشکیل‌شده در ۱۹۹۶ (میلادی)
رده:گروه‌های موسیقی چهارنفره
رده:گروه‌های موسیقی دالاس
رده:گروه‌های نیومتال آمریکایی
رده:گروه‌های هارد راک آمریکایی
رده:گروه‌های هارد راک تگزاس
رده:گروه‌های هوی متال تگزاس
پکت

**پکت**  یک شرکت انتشاراتی بر اساس چاپ بنابر تقاضا است که مرکز آن در بیرمنگام قرار دارد.

## پیوند به بیرون
* وب‌گاه رسمی شرکت پکت

رده:شرکت‌های انتشاراتی کتاب بریتانیا
رده:دروپال
رده:شرکت‌های بریتانیایی بنیان‌گذاری‌شده در ۲۰۰۳ (میلادی)
رده:شرکت‌های بیرمنگام
باشگاه ورزشی ویتوریا

**باشگاه ورزشی ویتوریا**  یک باشگاه فوتبال در شهر سالوادور در برزیل می‌باشد که در لیگ سری آ برزیل و قهرمانی بایانو بازی می‌کند.

این باشگاه در ۱۳ می ۱۸۹۹ (۱۲۴ سال پیش) تأسیس شده‌است.

## افتخارات
**[[قهرمانی بایانو]] (۳۰)**

**[[جام شمال شرقی (برزیل)|جام شمال شرقی]] (۴)**: ۱۹۹۷، ۱۹۹۹، ۲۰۰۳، ۲۰۱۰

## منابع

## پیوند به بیرون
* وب‌سایت رسمی باشگاه ویتوریا

رده:باشگاه فوتبال در باهیا
رده:باشگاه‌های فوتبال بنیان‌گذاری‌شده در ۱۸۹۹ (میلادی)
رده:بنیان‌گذاری‌های ۱۸۹۹ (میلادی) در برزیل
رده:ورزش در سالوادور، باهیا
رده:باشگاه‌های فوتبال برزیل
رده:سالوادور
کروکمبوش

**کروکمبوش** ، یک نوع کیک عروسی سنتی فرانسوی است. این نوع کیک به شکل هرم است و بر روی یک ظرف و با چسباندن تعدادی نان خامه‌ای با کارامل یا آبنبات درست می‌شود. نان خامه‌ای گرد در فرانسه نمادی از کلم است و گفته می‌شود که نوزاد در مزارع کلم به دنیا می‌آید. به این سبب این کیک نمادی از آرزوی داشتن بچه و نوه‌های بسیار است. گفته می‌شود که هر چه ارتفاع این کیک بیشتر باشد زندگی بعد از عروسی مرفه‌تر خواهد بود.

## جستارهای وابسته
* فهرست انواع کیک

## منابع

* 

## پیوند به بیرون
* MasterChef Recipe

رده:خوراکی‌های پوشیده شده با شکلات
رده:دسرهای شکم‌پر
رده:دسرهای فرانسوی
رده:شیرینی‌های فرانسوی
رده:غذاهای عروسی
فدراسیون فوتبال لائوس

**فدراسیون فوتبال لائوس** نهاد اداره‌کنندهٔ فوتبال در لائوس است. این نهاد در سال ۱۹۵۱ پایه‌گذاری شده و اکنون عضو کنفدراسیون فوتبال آسیا است. در حال حاضر ریاست این نهاد بر عهدهٔ ویفت ساهچکر می‌باشد.

## جستارهای وابسته

* کنفدراسیون فوتبال آسیا
* فیفا

## منابع

رده:اعضای کنفدراسیون فوتبال آسیا
رده:سازمان‌های ورزشی بنیان‌گذاری‌شده در ۱۹۵۱ (میلادی)
رده:فوتبال در لائوس
پل روست

**پل روست** (Paul Rost) تاریخدان و زبانشناس، احتمالاً آلمانی تبار، از جمله دانشمندان آشنا به زبان‌های کهن و الواح میخی آشور. او واژگان سالنامه‌های تیگلات پیلسر سوم را ترجمه و فرضیه‌هایی در بارهٔ تحرکات این پادشاه ارائه نمودند. از جمله حدس زده است که احتمالاً تیگلت پیلسر سوم در حملهٔ سال - ۷۴۴ یا ۷۴۳ پ. م. - به زاگرس و کشور باستانی پارسوا به فتح پارسوآ بسنده نکرده وارد سرزمین ماد یا منائی شد.
## محققان غربی تاریخِ ماد
برای فهم تاریخ ماد و بویژه قدیمترین ادوار آن، یعنی دورانی که کشور مزبور از نظر سیاسی پاشیده و پراکنده بوده، درک جغرافیای تاریخی آن سرزمین ضرورت تام دارد. جغرافیای تاریخی ماد از جملهٔ پیچ در پیچ‌ترین مسایل تاریخ مشرق باستان است. عده‌ای از دانشمندان غرب بیلربک، روست، اشترک، تیور دانژن، فورر، رایت و دیگران به مطالعه در موضوع جغرافیای تاریخی ماد از قرن نهم تا هفتم پیش از میلاد همت خاص مبذول داشتند ولی تمام مسایل مربوط را چنانکه باید روشن نساختند.

هوگو وینکلر و روست مطالعاتی در تاریخ ماد به عمل آوردند. در آن عهد و ادوار بعدی تعداد کتب ویژه در تاریخ ماد معدود بوده. و بیشتر در آغاز تاریخ ایران زمان هخامنشیان چند صفحه‌ای بدان تخصیص می‌دادند و دانشمندان پایان قرن نوزدهم، تاریخ شاهنشاهی ماد را مقدمهٔ تاریخ هخامنشیان می‌دانستند. در کتب تاریخ عمومی شرق باستان نیز از تاریخ ماد سخن گفته می‌شده.

## هدف حملات تیگلت پیلسر
**روست** ناشر سالنامه‌های تیگلت پیلسر سوم معتقد است که مقصود وی تضمین امنیّت حدود و ثغور آشور و حفظ آن در مقابل دستبرد کوهستانیان و استقرار نظم بوده است. این داوری کاملاً کشور گشایانه است. احتمال دستبر کوهستانیان به اراضی مرزی آشور قوی است ولی دستبردهای مزبور از لحاظ دامنهٔ وسعت و بی‌رحمی و خون‌آشامی با آنچه آشوریان - ناشر فرهنگ و تمدّن - روا داشتند به هیچ‌وجه قابل مقایسه نیست.

## پانویس

## جستارهای وابسته
* ابرهارد اشرادر، زبان‌شناس.
* ماسپرو
* آلبرت اومستد، امریکایی
* هوگو وینکلر، آلمانی

## منابع
* ای. م. دیاکونوف. *[[تاریخ ماد]]*.  
* De Inscriptione Tiglat-Pileser III, regis Assyriae, quae vocatur Annalium, dissertatio inauguralis, quam... defendet Paulus Rost 
### منابع بیشتر
* (P. Rost, Das Sogenannle Mederreich und Das Emporkommen der perer, Untersuchungen zuer altorrientalischen Geschichte, Mitt. der Vorderasiatisch. Gesellsch. Leipzig, 1897, Heft 2)
* نظریه یکسان بودن گئومات مغ و بردیا

## پیوند به بیرون

رده:آشورشناسان
رده:زبان‌شناسان
استان ترویزو

**استان ترویزو** (Provincia di Treviso) استانی در ناحیه ونتو ایتالیا می‌باشد . مرکز این استان شهر ترویزو است.

مساحت این استان ۲٬۴۷۷ کیلومتر مربع و جمعیت آن ۹۰۰٬۰۰۰ نفر است. جمعاً ۹۵ بخش در این استان وجود دارد.

## بخش ها به همراه جمعیت



## منابع
* http://en.wikipedia.org/wiki/Province_of_Treviso

رده:استان ترویزو
رده:استان‌های ایتالیا
استان نووارا

**استان نووارا** (ایتالیایی: Provincia di Novara) استانی در ناحیه پیمونت ایتالیا می‌باشد. مرکز این استان شهر نووارا است.

مساحت استان نووارا ۱٬۳۳۹ کیلومتر مربع و جمعیت آن طبق آمارهای سال ۲۰۱۲ میلادی ۳۷۳٬۰۸۱ نفر است. ۸۸ بخش در این استان قرار دارند.

برنج،  ذرت و انگور مهمترین محصولات کشاورزی این استان میباشند.

## بخش‌ها و جمعیت آنها

## منابع
* http://en.wikipedia.org/wiki/Province_of_Novara

رده:استان نووارا
رده:استان‌های ایتالیا
توماس کیت گلنان

**توماس کیت گلنان**  زندگی در (۸ سپتامبر ۱۹۰۵ – ۱۱ آوریل ۱۹۹۵) نخستین مدیر ناسا بود که از ۱۹ اوت ۱۹۵۸ تا ۲۰ ژانویه ۱۹۶۱ به‌سمت مدیر ناسا باقی‌ماند.

## پانویس

## منابع
* 

## پیوند به بیرون

رده:اهالی اندرلین، داکوتای شمالی
رده:اهالی داکوتای شمالی
رده:دانش‌آموختگان دانشگاه ویسکانسین-ائو کلر
رده:دانش‌آموختگان دانشگاه ییل
رده:دانش‌آموختگان مدرسه مهندسی و علوم کاربردی ییل
رده:درگذشتگان ۱۹۹۵ (میلادی)
رده:زادگان ۱۹۰۵ (میلادی)
رده:کارکنان دولت آیزنهاور
رده:مدیران ناسا
آزید

**آزید** (**Azide**) نام آنیونی با فرمول  است که باز مزدوج هیدرازوئیک اسید می‌باشد.  آنیونی خطی است که با کربن دی‌اکسید و دی نیتروژن مونوکسید ایزوالکترونیک است. ساختارهای گوناگونی برای آزید دیده شده‌است که مهم‌ترین آن‌ها == می‌باشد. همچنین آزید می‌تواند در شیمی آلی یک گروه عاملی به شکل RN3 بسازد. شناخته شده‌ترین کاربرد آزید به عنوان گاز پُرکننده در کیسه‌های هوای خودرو است.

## کاربرد
سالانه نزدیک به ۲۵۰ تُن ترکیب‌های دارندهٔ آزید تولید می‌شود که مهم‌ترین آن‌ها سدیم آزید است.

### چاشنی و محرک
آزید سدیم یک مادهٔ محرک برای کیسه‌های هوا در خودرو است. این ماده در اثر گرما بی درنگ شکسته می‌شود و گاز نیتروژن تولید می‌کند این نیتروژن کیسهٔ هوا را به سرعت باد می‌کند.

2 NaN3 → 2 Na + 3 N2

نمک فلزهای سنگین مانند آزید سرب(II) و Pb(N3)2 چاشنی‌های حساس به شوک اند که هنگام دریافت یک محرک به نیتروژن و سرب شکسته می‌شود:

Pb(N3)2 → Pb + 3 N2

نمک‌های نقره و باریم هم کاربردی همانند دارند. آزیدهای آلی به عنوان محرک راکت کاربرد دارند برای نمونه می‌توان از: دی‌ام‌ای‌زد نام بُرد.

### دیگر
به دلیل خطرهای مربوط به کاربرد آزیدها با این که این ماده در کارهای پژوهشی کاربرد دارد اما تنها برخی از آن‌ها به صورت تجاری داد و ستد می‌شوند. آزیدهایی که وزن مولکولی کمی دارند خطرناک اعلام شده‌اند. آزیدها در ساخت آمین کاربرد دارد همچنین داروی ضد ویروس زیدوودین (AZT) دارای یک گروه آزید است. شرکت آزید در واکنش استاودینگر و Azide-alkyne Huisgen cycloaddition بسیار شناخته شده‌است.

## فراوری
در فراوری آزیدها از واکنش هیدرازین با نمک نیترات استفاده می‌شود.

## جستارهای وابسته
* پنتازنیوم

## منابع

## پیوند به بیرون
* ساخت آزیدهای آلی
* ساخت، خالص سازی و کنترل آزیدهای آلی 

رده:آزیدها
رده:گروه‌های ترک‌کننده
رده:گروه‌های عاملی
رقابت فضایی

[بندانگشتی|[نیل آرمسترانگ با گام نهادن بر ماه در ۲۱ ژوئیه ۱۹۶۹، رقابت فضایی را به سود ناسا به پایان رساند.]]

**رقابت فضایی** ، رقابت بین سازمان فضایی فدرال روسیه از سوی اتحاد جماهیر شوروی سوسیالیستی و ناسا از ایالات متحده آمریکا در زمینه فضا بود. این مسابقه با ارسال ماهواره اسپوتنیک۱ از طرف اتحاد جماهیر شوروی سوسیالیستی شروع شد. ایالات متحده آمریکا پس از ارسال اسپوتنیک-۱ ماهواره اکسپلورر ۱ را در جواب شوروی به فضا ارسال کرد.بعد یوری گاگارین روسی برای نخستین‌بار با وستوک-۱ در تاریخ ۱۲ آوریل ۱۹۶۱ به‌سوی فضا پرتاب شد. وی اولین انسانی بود که به فضای خارج از زمین وارد شد. از سوی دیگر، نیل آرمسترانگ از ناسا با فضاپیمای آپولو ۱۱ به سوی فضا پرتاب شد و در تاریخ ۲۱ ژوئیه ۱۹۶۹ بر ماه گام نهاد. وی اولین انسانی بود که بر کره‌ی ماه قدم گذاشت.

## منابع

* 

## پیوند به بیرون

رده:کاوش فضایی
رده:تاریخ علم و فناوری در ایالات متحده آمریکا
رده:جنگ سرد
رده:رقابت‌های ژئوپولیتیک
رده:روابط ایالات متحده آمریکا و اتحاد شوروی
رده:ریاست‌جمهوری جرالد فورد
رده:ریاست‌جمهوری دوایت آیزنهاور
رده:ریاست‌جمهوری ریچارد نیکسون
رده:ریاست‌جمهوری جان اف کندی
رده:ریاست‌جمهوری لیندون بی. جانسون
رده:سیاست فضا
رده:علم و فناوری در اتحاد شوروی
رده:نوشتارهای صوتی
رده:تاریخ فضانوردی
رده:جنگ فضایی
اتصال و پهلوگیری فضاپیما

**اتصال و پهلوگیری فضاپیما**  عملی است که توسط فضاپیماها و ایستگاه‌های فضایی در فضا انجام می‌گیرد.

**اتصال فضاپیما**  به به‌هم پیوستن و اتصال دو فضاپیما یا یک فضاپیما و ایستگاه فضایی گفته می‌شود. 

**پهلوگیری فضاپیما** ، نیز نوعی اتصال است؛ با این تفاوت که گردونه‌های فضاپیما با استفاده از بازوی مکانیکی - به‌جای استفاده از نیروی محرکه - به ایستگاه فضایی متصل می‌شوند.

## پانویس

## منابع
*

## پیوند به بیرون

رده:سامانه‌های اتصال فضاپیما
رده:پهلوگیری فضایی
استان کالتانیستا

انگشتی
**استان کالتانیستا**  از استان‌های کشور ایتالیا است. استان کالتانیزتا در جنوب این کشور قرار دارد. مرکز این استان شهر کالتانیستا و زیرمجموعه ناحیه سیسیل می‌باشد. مساحت این استان ۲٬۱۲۸ کیلومتر مربع و جمعیت آن ۲۷۵٬۲۲۱  نفر است.

## منابع

رده:استان کالتانیستا
رده:استان‌های ایتالیا
مرکوری-رادستون ۳

**مرکوری-رادستون ۳** (Mercury-Redstone 3) یکی از مأموریت‌های برنامه فضایی مرکوری است که توسط ناسا در تاریخ ۵ مه ۱۹۶۱، به‌سوی فضا پرتاب‌شد. طی این مأموریت، فضانوردی آمریکایی به‌نام آلن شپارد برای نخستین‌بار از آمریکا به‌سوی فضا پرتاب‌شد.

## نگارخانه

File:Kennedy, Johnson, and others watching flight of Astronaut Shepard on television, 05 May 1961.png|
File:Alan Shepard during Mercury-Redstone 3.jpg|
Image:Mercury-Redstone 3 - Earth observation - S61-01918.jpg|
Image:Recovery of Alan B. Shepard.jpg|
Image:Shepard on Deck of Champlain after Recovery - GPN-2000-001362.jpg|
File:Freedom 7 U.S. Naval Academy.JPG|


## پانویس

## منابع
* 

## پیوند به بیرون

رده:ایالات متحده آمریکا در ۱۹۶۱ (میلادی)
رده:برنامه فضایی مرکوری
رده:پرواز فضایی در ۱۹۶۱ (میلادی)
رده:مه ۱۹۶۱ (میلادی)
رده:فضاپیما
رده:فضاپیماهای بازگشتی در ۱۹۶۱ (میلادی)
رده:فضاپیماهای پرتاب‌شده در ۱۹۶۱ (میلادی)
رده:نخستین وقایع
گوردون کوپر

**لیروی گوردون کوپر جونیور**  زندگی در (۶ مارس ۱۹۲۷ – ۴ اکتبر ۲۰۰۴) که به‌عنوان **گوردون کوپر**  شناخته می‌شود، یک مهندس هوافضا آمریکایی، خلبان آزمایش‌کننده و یکی از هفت فضانورد اصلی برنامه فضایی عطارد (مرکوری)، نخستین برنامه فضایی سرنشین‌دار ایالات متحده آمریکا بود.
در فیلم میان ستاره‌ای به کارگردانی کریستوفر نولان به‌طور نمادین از شخصیت و نام او استفاده شده‌است.

## پانویس

## منابع
* 

## پیوند به بیرون

رده:افسران نیروی هوایی ایالات متحده آمریکا
رده:اهالی شنی، اکلاهما
رده:اهالی مری، کنتاکی
رده:پرواز فضایی در ۱۹۶۳ (میلادی)
رده:پرواز فضایی در ۱۹۶۵ (میلادی)
رده:پیاده‌نظام دریایی ایالات متحده آمریکا
رده:خلبانان آزمایش اهل ایالات متحده آمریکا
رده:دانش‌آموختگان دانشگاه مریلند در کالج پارک
رده:دانش‌آموختگان دانشگاه هاوایی
رده:دانش‌آموختگان مدرسه خلبانان آزمایشی نیروی هوایی ایالات متحده آمریکا
رده:درگذشتگان ۲۰۰۴ (میلادی)
رده:درگذشتگان به علت بیماری پارکینسون
رده:دریافت‌کنندگان صلیب پرواز ممتاز (ایالات متحده)
رده:دریافت‌کننده مدال دلیری نیروهای نظامی ایالات متحده آمریکا
رده:راه‌یافتگان به تالار مشاهیر فضانوردان ایالات متحده آمریکا
رده:زادگان ۱۹۲۷ (میلادی)
رده:فراماسون‌های اهل ایالات متحده آمریکا
رده:فضانوردان اهل ایالات متحده آمریکا
رده:فضانوردان پروژه جمنای
رده:فضانوردان نیروی هوایی ایالات متحده آمریکا
رده:کارآفرینان اهل ایالات متحده آمریکا
رده:کارآفرینان سده ۲۰ (میلادی) اهل ایالات متحده آمریکا
رده:مهندسان اهل اکلاهما
رده:مهندسان اهل ایالات متحده آمریکا
رده:مهندسان اهل کنتاکی
رده:مهندسان هوافضا اهل ایالات متحده آمریکا
رده:نظامیان اهل اکلاهما
رده:نویسندگان اهل اکلاهما
رده:هوانوردان اهل اکلاهما
رده:هوانوردان اهل هاوایی
رده:مهندسان اهل کالیفرنیا
رده:دانش‌آموختگان دانشگاه هاوایی در مانوا
رده:خاک‌سپاری‌های فضایی
برنامه فضایی وستوک

[300px|بندانگشتی|مدل [فضاپیما|فضاپیمای وستوک در مرحلهٔ سوم پرتاب.]]
[بندانگشتی|مسیر حرکت [وستوک۱|وستوک ۱]]
[بندانگشتی|ماژول فرود [وستوک۱|وستوک ۱]]

**پروژه وستوک**  (به معنای شرق) یکی از پروژه‌های مهم برنامه فضایی شوروی محسوب می‌شود که هدف اصلی آن پرتاب یک فضانورد روسی به فضا و بازگردانی سالم آن به سطح زمین بود.
بعد از پرتاب نخستین ماهواره جهان اسپوتنیک-۱ توسط شوروی، دو کشور قدرتمند آمریکا و شوروی مصمم به رقابت فضایی و ثبت نخستین‌ها در مأموریت‌های فضایی به نام خود شدند. وستوک رقیب اصلی برنامه فضایی مرکوری آمریکا بود و در نهایت منجر به پرتاب نخستین انسان فضانورد، یوری گاگارین با وستوک-۱ به‌سوی فضا شد. این پروژه در مجموع شامل ۱۳ پرتاب فضایی بود که از این میان ۶ عدد از این مأموریت‌ها سرنشین‌دار بودند.
فضاپیماهای وستوک بر پایه ماهواره جاسوسی روسی موسوم به زنیت و موشک پرتاب این پروژه نیز بر پایه موشک‌های بالستیک موسوم به R-7 توسعه یافته بودند. در مجموع از ۳ نوع مختلف فضاپیما شامل 1P، 1K و 3KA در این پروژه استفاده شد.

## انتخاب و آمورش فضانوردان
پس از دریافت اطلاعاتی مبنی بر تصمیم جدی آمریکا برای ارسال نخستین انسان به فضا، شوروی در ژانویه ۱۹۵۹ نخستین اقدامات برای انتخاب فضانوردان وستوک را آغاز کرد. با اصرار دانشمندان قرار بر این بود که فضانوردان حتماً سابقه خدمت مرتبط با نیروی هوایی را داشته باشند. همچنین طبق نظر سرگئی کارالیوف، پدر صنایع فضایی شوروی، فضانوردان حتماً باید مرد و دارای سن بین ۲۵ تا ۳۰ سال بوده، حداکثر قد ۱۷۵ سانتی‌متر و حداکثر وزن ۷۲ کیلوگرم باشند. در ابتدا ۲۰۰ فضانورد در مصاحبه‌ها قبول شدند و به مرور زمان تعداد آن‌ها به ۲۰ و در نهایت به ۶ نفر رسید.
شهرک ستاره‌ها نیز در همین سال‌ها و در طول آموزش فضانوردان وستوک بنا نهاده شد و حدود ۶۰ سال مشغول به آموزش فضانوردان می‌باشد.

## مأموریت‌های بدون سرنشین
قبل از پرتاب گاگارین به فضا طی مأموریت وستوک۱، ۷ مأموریت برای حصول اطمینان از کارایی و ایمنی فضاپیما انجام شده بود. این مأموریت‌ها که با نام‌های کوربال-اسپوتنیک نیز شناخته می‌شوند نقش مؤثری در در به ثمر رسیدن پروژه وستوک ایفا نمودند. به دلیل وسعت زیاد شوروی و در نتیجه عدم توانایی در برقراری ارتباط رادیویی با فضانوردان در حین انجام مأموریت، مقامات شوروی اقدام به راه اندازه ۷ آنتن سیار بر روی کشتی و در نقاط مختلف دنیا کردند. 
در طول مأموریت‌های کوربال-اسپوتنیک از سگ‌ها به شکلی مستمر و عملیاتی استفاده شد. در مجموع تعداد ۱۰ عدد سگ به فضا پرتاب شدند که ۴ عدد از آن‌ها از بین رفتند. مأموریت کوربال-اسپوتنیک ۴ علاوه بر یک سگ و یک مانکن که لباس مخصوص فضانوردی بر تن داشت، تعدادی موش و خوکچه هندی نیز به پرواز درآمدند. با اتمام موفقیت‌آمیز کوربال-اسپوتنیک ۵ روس‌ها کاملاً بر ایمنی مأموریت‌های سرنشین دار پیش رو مطمئن شدند. جیمز اوبرگ تاریخدان مأموریت‌های فضایی، کوربال-اسپوتنیک ۵ را کلید در پرواز گاگارین برمی‌شمارد. ماژول فرود کوربال-اسپوتنیک ۵ در یک حراجی در سال ۲۰۱۱ به مبلغ حدود ۲میلیون و ۸۰۰ هزار دلار به فروش رفت. در طی دنیاگیری کروناویروس، کشور روسیه نخستین واکسن خود را برای یادآوری مأموریت کوربال-اسپوتنیک ۵ با نام Sputnik V نام‌گذاری کرد.
300px|بندانگشتی|موشک پرتاب وستوک

## مأموریت‌های سرنشین‌دار

## مأموریت‌های لغو شده

## منابع

## جستارهای وابسته
* ایستگاه فضایی بین‌المللی
* ناسا
* روس کاسموس
* فهرست فضانوردان

رده:برنامه‌های پرواز فضایی انسانی
رده:پروژه وستوک
فریدریش یکم، پادشاه پروس

**فردریک اول** (۱۱ ژوئیه ۱۶۵۷ – ۲۵ فوریه ۱۷۱۳) از خاندان هوهن‌تسولرن امیر براندنبورگ (۱۶۸۸–۱۷۱۳) و دوک پروس و همچنین فرمانروای سرزمین متحد براندنبورگ-پروس بود. نخستین اقدام مهم او، تبدیل پروس به یک پادشاهی بود که پس از عهدنامه‌ای با حکومت مشترک‌المنافع لهستان–لیتوانی در ۱۷۰۱ میلادی انجام شد. فردریک اول پدربزرگ فردریک کبیر نیز بود.

## منابع

* http://en.wikipedia.org/wiki/Frederick_I_of_Prussia

رده:اهالی آلمان در سده ۱۷ (میلادی)
رده:اهالی آلمان در سده ۱۸ (میلادی)
رده:اهالی کونیگسبرگ، پروس
رده:براندنبورگ-پروس
رده:پادشاهان پروس
رده:پرتغالی‌تبارهای اهل آلمان
رده:پروس در دهه ۱۷۰۰ (میلادی)
رده:پروس در دهه ۱۷۱۰ (میلادی)
رده:حکم‌رانان اروپا در سده ۱۸ (میلادی)
رده:درگذشتگان ۱۷۱۳ (میلادی)
رده:دودمان هوهن‌زولرن
رده:دوک‌های پروس
رده:زادگان ۱۶۵۷ (میلادی)
رده:شاهزادگان نوشاتل
رده:شوالیه‌های نشان بند جوراب
رده:فرماندهان ارتش آلمان در جنگ جانشینی اسپانیا
رده:مسیحیان کالوینیست و اصلاح‌طلب اهل آلمان
رده:نظامیان سده ۱۷ (میلادی) اهل آلمان
رده:نظامیان سده ۱۸ (میلادی) اهل آلمان
رده:هلندی‌تبارهای اهل آلمان
پطرس بتانکوری

**پطرس بتانکوری**  یک مبلغ مذهبی اسپانیایی در گواتمالا و سنت کلیسای کاتولیک بود. او در تاریخ ۲۱ مارس ۱۶۲۶ در تنریف به دنیا آمد، خانواده‌اش فقیر بودند به همین خاطر او زندگی خود را به عنوان یک چوپان ادامه می‌داد. در ۲۳ سالگی به عنوان یک مبلغ مذهبی، برای تأسیس مکان درمانی و پناهگاه برای نیازمندان به گواتمالا رفت. او در تاریخ ۲۵ آوریل ۱۶۶۷ درگذشت. در ۳۰ ژوئیه سال ۲۰۰۲ سنت توسط پاپ ژان پل دوم اعلام شد، در نتیجه سنت برای اولین بار از جزایر قناری است.

## نگارخانه

پرونده:El Médano BW 2.JPG|غار سانتو هرمانو پدرو (تنریف).
پرونده:AntiguaHermanoPedroCrypt.jpg|ادای احترام در مقبره هرمانو پدرو در آنتیگوا گواتمالا، 1979.
پرونده:SP-teneriffa-vilaflor-kloster-altar.jpg|فضای داخلی پناهگاه سانتو هرمانو پدرو، در ویلافلور، تنریف.


## منابع

* Oraciones Beethlemitas
* Biografía de San Pedro de San José de Betancur
* Obras del Hermano Pedro 

رده:اهالی اسپانیا در سده ۱۷ (میلادی)
رده:اهالی تنریف
رده:بنیان‌گذاران جوامع مذهبی کاتولیک رومی
رده:خانواده بتانکور
رده:درگذشتگان ۱۶۶۷ (میلادی)
رده:زادگان ۱۶۲۶ (میلادی)
رده:زاهدهای اسپانیا
رده:عارفان مسیحی
رده:قدیسان
رده:قدیسان اهل اسپانیا
رده:قدیسان کاتولیک رومی اهل اسپانیا
رده:قدیسان کاتولیک رومی اهل گواتمالا
رده:قدیسان مسیحی در سده ۱۷ (میلادی)
رده:مبلغان مذهبی مسیحی در گواتمالا
ژوزه د آنچیتا

بندانگشتی|250px|ژوزه د آنچیتا
**ژوزه د آنچیتا**  مبلغ یسوعی اسپانیایی در کشور برزیل بود. وی در تاریخ ۱۹ مارس ۱۵۳۴ در تنریف به دنیا آمد. او به دانشگاه کویمبرا پرتغال، فرستاده شده و در ۱۵۴۸ وارد انجمن عیسی مسیح وجود دارد شده و به عنوان یک مبلغ به برزیل، جایی که او در سال ۱۵۹۷ درونش درگذشت فرستاده شد. او بنیان‌گذار شهر سائوپائولو و یکی از بنیانگذاران شهر ریو دو ژانیرو بود. او در سال ۱۵۹۷ درگذشت. این یک قدیس در سال ۲۰۱۴ توسط پاپ فرانسیسکو اعلام شد.

## مأموریت در برزیل
[بندانگشتی|خانه خوزه د آنچیتا در [سان کریستبال د لا لاگونا (تنریفه)]]
در سال ۱۵۵۳، یسوعی‌ها آنچیتا را، در میان سومین گروه از اعضای خود که به مستعمره پرتغال برزیل فرستاده شدند، قرار دادند با این باور که در آب و هوای آنجا او سلامت خود را باز یابد. پس از یک سفر خطرناک و غرق شدن کشتی، آنچیتا و گروه کوچکش از بازماندگان به سائو ویسنچه رسیدند. این اولین روستایی بود که توسط پرتغالی‌ها در برزیل تأسیس شد. در آنجا او اولین تماس خود را با سرخپوستان تاپویا، که در آن منطقه ساکن بودند، برقرار کرد.

در اواخر سال ۱۵۵۳، مانوئل دا نوبرگا، اولین مقام یسوعی در برزیل، ۱۳ یسوعی از جمله آنچیتا را برای صعود از سیرا دو مار به فلاتی در امتداد رودخانه تیته فرستاد.

## جستارهای وابسته

* ایستگاه‌های انجمن عیسی در بین گوارانی‌ها
* برزیل مستعمراتی

## منابع

* Arte de grammatica da lingua mais usada na costa do Brasil La gramática del Tupí.

رده:اسپانیایی‌های باسکی‌تبار
رده:استعمار پرتغال در قاره آمریکا
رده:افراد اسپانیایی یهودی‌تبار
رده:افراد برزیلی یهودی‌تبار
رده:اهالی برزیل در سده ۱۶ (میلادی)
رده:اهالی سان کریستبال د لا لاگونا
رده:اهالی کویمبرا
رده:جنوبگان فرانسه
رده:خاک‌سپاری‌ها در برزیل
رده:دانش‌آموختگان دانشگاه کویمبرا
رده:درگذشتگان ۱۵۹۷ (میلادی)
رده:دستورنویسان اهل برزیل
رده:زادگان ۱۵۳۴ (میلادی)
رده:قدیسان اهل اسپانیا
رده:قدیسان کاتولیک رومی اهل اسپانیا
رده:قدیسان کاتولیک رومی اهل برزیل
رده:قدیسان کاتولیک رومی اهل پرتغال
رده:قدیسان
رده:کشیشان کلیسای کاتولیک اهل اسپانیا
رده:مبلغان مذهبی مسیحی در برزیل
رده:میسیونرهای یسوعی در برزیل
رده:میسیونرهای یسوعی
رده:نویسندگان اهل اسپانیا
رده:نویسندگان اهل برزیل
رده:نویسندگان اهل جزایر قناری
رده:نویسندگان سده ۱۶ (میلادی) اهل اسپانیا
رده:نویسندگان مرد اهل اسپانیا
رده:نویسندگان مرد اهل برزیل
رده:نویسندگان مرد سده ۱۶ (میلادی)
رده:یسوعیان سده ۱۶ (میلادی)
نیوزدی (زیمبابوه)

***نیوزدی***  اولین روزنامه مستقل زیمبابوه است که در سال ۲۰۱۰ بنیانگذاری شد.
انتشار آن در ۴ ژوئن ۲۰۱۰ آغاز شد و در هراره مستقر است.

## منابع

* 

رده:بنیان‌گذاری‌های ۲۰۱۰ (میلادی) در زیمبابوه
رده:رسانه در هراره
رده:روزنامه‌های انگلیسی‌زبان
رده:روزنامه‌های بنیان‌گذاری‌شده در ۲۰۱۰ (میلادی)
رده:روزنامه‌های زیمبابوه
رده:نشریه‌های بنیان‌گذاری‌شده در ۲۰۱۰ (میلادی)
الوگا

**شهرستان الوگا**  از شهرستان‌های کشور اسپانیا است. شهرستان الوگا در مرکز این کشور قرار دارد. این شهرستان زیرمجموعه استان سریا می‌باشد. مساحت این استان ۹۸ کیلومتر مربع و جمعیت آن ۳٬۷۴۹ نفر است.

## منابع

رده:شهرداری‌های استان سریا
رده:مناطق مسکونی در استان سریا
میددی

***میددی***  روزنامه چاپ عصر هندی است که دفتر مرکزی آن در مومبای قرار دارد.
## جستارهای وابسته
* دینیک جاگران
## منابع

* 

## پیوند به بیرون

* 
* 
* 
* Jagran Group

رده:رسانه در پونا
رده:روزنامه‌های اردوزبان منتشرشده در هند
رده:روزنامه‌های انگلیسی‌زبان در هند
رده:روزنامه‌های بمبئی
رده:روزنامه‌های بنیان‌گذاری‌شده در ۱۹۷۹ (میلادی)
رده:روزنامه‌های چاپ عصر در هند
رده:روزنامه‌های گجراتی‌زبان منتشرشده در هند
رده:روزنامه‌های منتشرشده در بنگالورو
رده:روزنامه‌های منتشرشده در دهلی
رده:روزنامه‌های هند
رده:نشریه‌های بنیان‌گذاری‌شده در ۱۹۷۹ (میلادی)
فدراسیون فوتبال مغولستان

بندانگشتی|عکسی از ساختمان فدراسيون فوتبال مغولستان
**فدراسیون فوتبال مغولستان** نهاد اداره‌کنندهٔ فوتبال در مغولستان است. این نهاد در سال ۱۹۵۹ پایه‌گذاری شده و اکنون عضو کنفدراسیون فوتبال آسیا است. در حال حاضر ریاست این نهاد بر عهدهٔ رینتشینیام امارجارغال می‌باشد.

## جستارهای وابسته

* کنفدراسیون فوتبال آسیا
* فیفا

## منابع

رده:اعضای کنفدراسیون فوتبال آسیا
رده:بنیان‌گذاری‌های ۱۹۵۹ (میلادی)
رده:بنیان‌گذاری‌های ۱۹۵۹ (میلادی) در مغولستان
رده:سازمان‌های ورزشی بنیان‌گذاری‌شده در ۱۹۵۹ (میلادی)
رده:فوتبال در مغولستان
فدراسیون فوتبال میانمار

**فدراسیون فوتبال میانمار** نهاد اداره‌کنندهٔ فوتبال در میانمار است. این نهاد در سال ۱۹۴۷ پایه‌گذاری شده و اکنون عضو کنفدراسیون فوتبال آسیا است. در حال حاضر ریاست این نهاد بر عهدهٔ زاو زاو می‌باشد.

## جستارهای وابسته

* کنفدراسیون فوتبال آسیا
* FIFA

## منابع

رده:اعضای کنفدراسیون فوتبال آسیا
رده:بنیان‌گذاری‌های ۱۹۷۴ (میلادی) در میانمار
رده:سازمان‌های ورزشی بنیان‌گذاری‌شده در ۱۹۴۷ (میلادی)
رده:فدراسیون‌های ورزشی در برمه
رده:فوتبال در میانمار
اتحادیه فوتبال سراسری نپال

**فدراسیون فوتبال نپال** نهاد اداره‌کنندهٔ فوتبال در نپال است. این نهاد در سال ۱۹۵۱ پایه‌گذاری شده و اکنون عضو کنفدراسیون فوتبال آسیا است. در حال حاضر ریاست این نهاد بر عهدهٔ گانش تاپا می‌باشد.

## جستارهای وابسته

* کنفدراسیون فوتبال آسیا
* FIFA

## منابع

رده:فدراسیون فوتبال نپال
رده:اعضای کنفدراسیون فوتبال آسیا
رده:بنیان‌گذاری‌های ۱۹۵۱ (میلادی) در نپال
رده:سازمان‌های بنیان‌گذاری‌شده در ۱۹۵۱ (میلادی)
رده:سازمان‌های ورزشی بنیان‌گذاری‌شده در ۱۹۵۱ (میلادی)
رده:فوتبال در نپال
اتحادیه فوتبال فلسطین

**فدراسیون فوتبال فلسطین** نهاد اداره‌کنندهٔ فوتبال در فلسطین است. این نهاد در سال ۱۹۲۸ پایه‌گذاری شده و اکنون عضو کنفدراسیون فوتبال آسیا است. در حال حاضر ریاست این نهاد بر عهدهٔ جبرئیل رجوب می‌باشد.

## جستارهای وابسته

* کنفدراسیون فوتبال آسیا
* فیفا
* لیگ برتر فلسطین

## منابع

رده:اعضای کنفدراسیون فوتبال آسیا
رده:بنیان‌گذاری‌های ۱۹۲۸ (میلادی) در قیمومت بریتانیا بر فلسطین
رده:بنیان‌گذاری‌های ۱۹۶۲ (میلادی)
رده:سازمان‌های بنیان‌گذاری‌شده در ۱۹۶۲ (میلادی)
رده:سازمان‌های ورزشی بنیان‌گذاری‌شده در ۱۹۲۸ (میلادی)
رده:سازمان‌های ورزشی بنیان‌گذاری‌شده در ۱۹۶۲ (میلادی)
رده:فوتبال در فلسطین
فدراسیون فوتبال فیلیپین

**فدراسیون فوتبال فیلیپین** نهاد اداره‌کنندهٔ فوتبال در فیلیپین است. این نهاد در سال ۱۹۰۷ پایه‌گذاری شده و اکنون عضو کنفدراسیون فوتبال آسیا است. در حال حاضر ریاست این نهاد بر عهدهٔ ماریانو آرانتا می‌باشد.

## جستارهای وابسته

* کنفدراسیون فوتبال آسیا
* FIFA

## منابع

رده:فدراسیون فوتبال فیلیپین
رده:اعضای کنفدراسیون فوتبال آسیا
رده:بنیان‌گذاری‌های ۱۹۰۷ (میلادی)
رده:بنیان‌گذاری‌های ۱۹۰۷ (میلادی) در فیلیپین
رده:سازمان‌های بنیان‌گذاری‌شده در ۱۹۰۷ (میلادی)
رده:سازمان‌های ورزشی بنیان‌گذاری‌شده در ۱۹۰۷ (میلادی)
رده:فدراسیون‌های ورزشی در فیلیپین
شبکه سبز

**شبکه سبز (گلستان)** یکی از شبکه‌های استانی صدا و سیمای جمهوری اسلامی ایران است که در استان گلستان فعالیت دارد. این شبکه روزانه و در طول شبانه روز  برنامه‌های مختلفی به زبان‌های مازندرانی و ترکمنی و فارسی برای مردم استان گلستان پخش می‌کند. پخش برنامه‌های شبکه سبز (گلستان)با کیفیت HD1080i و فرمت H264 از طریق فرستنده‌های زمینی و ماهواره‌ای ارسال می شود.

## تاریخچهٔ سیما
برنامه‌سازی تلویزیونی در این مرکز از آبان ۱۳۶۹ ه‍.ش آغاز شد. آثار تولیدی محلی و برخی برنامه‌ها که به زبان ترکمنی و مازندرانی تولید می‌شد، از مرکز مازندران پخش می‌گردید. در نیمهٔ اول سال ۱۳۷۸ سیمای مرکز به‌طور مستقل فعالیت خود را با هفته‌ای ۳٬۶۰۰ دقیقه برنامه‌سازی آغاز کرد. این شبکه در ۲۷ اسفند سال ۱۳۸۳ به عنوان بیست و پنجمین شبکهٔ استانی کشور به بهره‌برداری رسید.
هم‌اکنون شبکهٔ استانی سیما بیش از ۹۴ درصد جمعیت استان گلستان را تحت پوشش قرار می‌دهد. ضمن اینکه این شبکه در مناطق شرقی و مرکزی استان مازندران و حتی در غرب مازندران تنکابن در صورت مساعد بودن شرایط آب و هوا قابل دریافت است.

## نشان‌واره‌ها

|
Gorgan_TV.svg|نخستین نشان (۱۳۸۲-۱۳۹۴)
Golestan tv LOGO.png|دومین نشان (۱۳۹۴-امروز)


## انتقادها
یکی از انتقاداتی که به این شبکه وارد شده‌است، کم بودن برنامه و موسیقی اقوام بومی استان ازجمله به زبان ترکمنی و مازندرانی است. بیش از نیمی از جمعیت استان گلستان را قوم ترکمن و طبری تشکیل می‌دهند. انتقاد دیگری که به این شبکه وارد شده، مرکز گرایی شبکه و تمرکز بیشتر برنامه‌ها بر روی صرفاً مرکز استان و حداکثر حوالی آن داشته‌است. همچنین پایین بودن سطح کیفی برنامه‌ها یکی دیگر از انتقادهای وارده به این شبکه است. تولیدات این شبکه به جهت جذب مخاطب، گردشگر و سرمایه‌گذار با استفاده از زبان‌های گوناگون و بین‌المللی مانند زبان‌های چینی، روسی، ترکی، عربی، آلمانی، فرانسوی و انگلیسی بسیار ضعیف است.

## جستارهای وابسته
* فهرست شبکه‌های تلویزیونی فارسی‌زبان
* فهرست شبکه‌های تلویزیونی صدا و سیمای جمهوری اسلامی ایران
* صدا و سیمای گلستان
* رادیو گرگان
* رادیو ترکمنی

## منابع

رده:استان گلستان
رده:ایستگاه‌های تلویزیونی فارسی‌زبان
رده:شبکه‌های استانی سیمای جمهوری اسلامی ایران
سیتو

**سازمان پیمان آسیای جنوب شرقی** ، به اختصار **سیتو** ، یک پیمان نظامی بود که در سال ۱۳۳۳ هجری شمسی (سپتامبر ۱۹۵۴) با هدف دفاع از آسیای جنوب شرقی در برابر نفوذ و تهاجم کمونیسم، در مانیل پایتخت فیلیپین بین کشورهای آمریکا، استرالیا، انگلستان، پاکستان، تایلند، فرانسه، فیلیپین و نیوزیلند به امضا رسید و پنج ماه بعد (فوریه ۱۹۵۵) در بانکوک پایتخت تایلند به طور رسمی تأسیس شد.
برخلاف نام این سازمان، بیشتر اعضای **سیتو** را کشورهای خارج از منطقهٔ جنوب شرقی آسیا تشکیل می‌دادند که دارای علایق و اهداف مشترکی در منطقه بودند.
کشورهای فیلیپین و تایلند تنها اعضایی بودند که در آسیای جنوب شرقی واقع شده‌اند.

## انحلال
سازمان **سیتو** عموماً به عنوان یک سازمان ناموفق تلقی می‌شود چون به دلیل مشکلات داخلی و ناسازگاری و کشمکش بین اعضاء، هرگز به جایگاهی که برای آن در نظر گرفته شده بود یعنی تبدیل شدن به نسخهٔ آسیای شرقی **[[سازمان پیمان آتلانتیک شمالی]]** ، به اختصار **[[ناتو]]**  نرسید و در نهایت در سال ۱۳۵۵ (۳۰ ژوئن ۱۹۷۷) منحل شد.

## منابع

* 

رده:ائتلاف‌های نظامی استرالیا
رده:ائتلاف‌های نظامی بریتانیا
رده:ائتلاف‌های نظامی سده ۲۰ (میلادی)
رده:ائتلاف‌های نظامی فرانسه
رده:ائتلاف‌های نظامی فیلیپین
رده:ائتلاف‌های نظامی نیوزیلند
رده:انحلال‌های ۱۹۷۷ (میلادی) در آسیا
رده:انحلال‌های ۱۹۷۷ (میلادی)
رده:ایالات متحده آمریکا در ۱۹۵۴ (میلادی)
رده:تاریخ نظامی کامبوج
رده:تاریخ نظامی لائوس
رده:تاریخچه ایالات متحده آمریکا (۱۹۴۵–۱۹۶۴)
رده:روابط استرالیا و بریتانیا
رده:روابط نظامی استرالیا و ایالات متحده آمریکا
رده:روابط نظامی استرالیا و نیوزیلند
رده:روابط نظامی ایالات متحده آمریکا و پاکستان
رده:روابط نظامی ایالات متحده آمریکا و فرانسه
رده:روابط نظامی ایالات متحده آمریکا و فیلیپین
رده:روابط نظامی ایالات متحده آمریکا و نیوزیلند
رده:روابط نظامی بریتانیا و فرانسه
رده:سازمان‌ها در بانکوک
رده:سازمان‌های بنیان‌گذاری‌شده در ۱۹۵۴ (میلادی)
رده:سازمان‌های بین‌المللی بنیان‌گذاری‌شده بر پایه معاهده
رده:سازمان‌های بین‌المللی سابق
رده:سازمان‌های ضدکمونیستی
رده:سازمان‌های منحل‌شده در ۱۹۷۷ (میلادی)
رده:سازمان‌های میان‌دولتی بنیان‌گذاری‌شده بر پایه معاهده
رده:سازمان‌های نظامی بین‌المللی
رده:معاهده‌های جنگ سرد
رده:مقاله‌های ایجادشده توسط ایجادگر
رده:واحدها و تشکیلات نظامی بنیان‌گذاری‌شده در ۱۹۵۴ (میلادی)
رده:واحدها و تشکیلات نظامی منحل‌شده در ۱۹۷۷ (میلادی)
ساحل شرقی آمریکا

بندانگشتی|چپ|ایالت‌های بزرگ در حاشیه ساحل شرقی
**ساحل شرقی** به شرقی‌ترین کناره کشور آمریکا که بر کرانه اقیانوس اطلس قرار دارد گفته می‌شود. ایالت‌هایی که در ساحل شرقی قرار دارند عبارتند از: مین، نیوهمپشایر، ماساچوستس، رود آیلند، کنتیکت، نیویورک، نیوجرسی، دلاویر، مریلند، ویرجینیا، کارولینای شمالی، کارولینای جنوبی، جورجیا و فلوریدا.

رده:زمین‌چهرهای جورجیا
رده:زمین‌چهرهای دلاور (ایالت)
رده:زمین‌چهرهای رود آیلند
رده:زمین‌چهرهای فلوریدا
رده:زمین‌چهرهای کارولینای جنوبی
رده:زمین‌چهرهای کارولینای شمالی
رده:زمین‌چهرهای کنتیکت
رده:زمین‌چهرهای ماساچوست
رده:زمین‌چهرهای مریلند
رده:زمین‌چهرهای مین (ایالت)
رده:زمین‌چهرهای نیوجرسی
رده:زمین‌چهرهای نیوهمپشایر
رده:زمین‌چهرهای نیویورک (ایالت)
رده:زمین‌چهرهای ویرجینیا
رده:ساحل شرقی ایالات متحده آمریکا
رده:شرق ایالات متحده آمریکا
رده:شمال شرقی ایالات متحده آمریکا
رده:منطقه‌های ایالات متحده آمریکا
رده:منطقه‌های ایالت‌های جنوبی آمریکا
اسمندس

**اِسمندس** (یا نام اصلی **نِسی‌بانِب‌چِدِت**) نخستین فرعون دودمان بیست و یکم مصر باستان بود که برای نزدیک به ۲۶ سال میان سال‌های ۱۰۷۷ یا ۱۰۷۶ تا ۱۰۵۲ پیش از میلاد مسیح فرمانروایی می‌کرد.

به عنوان شاهزاده‌ای از تانیس، ریشه‌های اسمندس امروزه مورد بحث بسیار است. به باور بسیاری از مصرشناسان، او می‌بایست پسر کاهن بزرگ آمون *هِری‌هور* از *نِجمِت* بوده باشد. چنین رابطه‌ای اما توسط دیگر متخصصان رد می‌شود. آن‌ها بر این باورند که اسمندس می‌توانسته پسر زنی به نام *هِره‌ره* بوده باشد. هِره‌ره سرپرست معبد آمون-رع و همسر کاهن بزرگ این نیایشگاه بوده‌است.

## منابع

* 

رده:درگذشتگان ۱۰۵۲ (پیش از میلاد)
رده:درگذشتگان سده ۱۱ (پیش از میلاد)
رده:دهه ۱۰۵۰ (پیش از میلاد)
رده:سال زادروز نامشخص
رده:فرعون‌های دودمان بیست و یکم مصر
رده:مصر در سده ۱۱ (پیش از میلاد)
کهنمویی

**کهنمویی** (به معنای منسوب به کهنمو) می‌تواند به افراد زیر گفته شود:
* محمدتقی کهنمویی، بازیگر ایرانی
* ژاله کهنمویی‌پور، پژوهشگر زبان و ادبیات فرانسه
ژاله کهنمویی‌پور

**ژاله کهنمویی‌پور** (متولد ۱۳۲۵ در تهران)، پژوهشگر ایرانی زبان و ادبیات فرانسه و استاد گروه فرانسه دانشگاه تهران است. او همچنین رئیس انجمن ایرانی زبان و ادبیات فرانسه است.

## کتاب‌شناسی
* تئاتر و شقاوت، یا، تقدس زدایی از دیونیزوس، پیر برونل، ژاله کهنمویی پور (مترجم)، ناشر: قطره، ۱۳۸۴
* نقد جامعه شناختی و لوسی ین گولدمن: از نقد جامعه شناختی تا زیبایی‌شناسی دریافت، ژاله کهنموئی پور، ناشر: علمی و فرهنگی، ۱۳۹۰
* فرهنگ توصیفی نقد ادبی (فرانسه-فارسی)، علی افخمی، ژاله کهنمویی‌پور، نسرین‌دخت خطاط، تهران: انتشارات دانشگاه تهران، ۱۳۸۱
* «انواع نوشته‌های منثور» (تألیف)
* «نقد ادبی»، ژاله کهنمویی و نسرین خطاط، ناشر: انتشارات سمت، ۱۳۷۴
* «تراژدی سیاسی» (ترجمه)
* انواع شعر و صناعات شعری در زبان فرانسه، ژاله کهنمویی و سید ضیاءالدین دهشیری، ناشر: انتشارات دانشگاه تهران، ۱۳۷۷

## منابع

## پیوند به بیرون
* مقالات ژاله کهنمویی‌پور (دانلود)
* 

رده:استادان دانشگاه تهران
رده:افراد زنده
رده:اهالی تهران
رده:پژوهشگران ادبیات فرانسه
رده:دانش‌آموختگان دانشکده زبان‌های خارجی دانشگاه تهران
رده:زادگان ۱۳۲۵
رده:مترجمان اهل ایران
رده:مترجمان زن اهل ایران
کاستارد

**کاستارد** (به انگلیسی Custard) یکی از موادی است که از به‌هم زدن و حرارت دادن به زرده تخم‌مرغ و شیر یا خامه درست می‌شود. بسته به این‌که چه میزان در آن زرده تخم‌مرغ یا مواد غلیظ‌کننده به‌کار رفته‌باشد، رقیق تا غلیظ نوع دقیق آن کرم آنگلیز نام دارد و نوع غلیظ آن در زبان فرانسوی کرم پاتیسیر نام دارد. کاستارد بیشتر به عنوان دسر یا به‌عنوان مواد تشکیل‌دهندهٔ سس دسر به‌کار می‌رود و در این‌صورت حاوی شکر و وانیل است. در غذاهای نمک‌دار مانند پای کیش، پاستای کاربونارا یا گراتین نیز به‌کار برده می‌شود. همچنین به عنوان دسر در نان خامه‌ای، کرم کارامل، پودینگ
، پای و تارت استفاده‌می‌شود.

تهیه کرم کاستارد یک عمل ظریف و با دقت است که معمولاً برای بهتر نتیجه گرفتن از روش بن ماری برای طبخ این کرم استفاده می‌کنند.

مخلوط حرارت داده شیر و زرده تخم‌مرغ به مدت بسیار طولانی در طیف وسیعی از غذاهای اروپایی استفاده می‌شده است. حتی برخی معتقدند ریشه استفاده از کاستارد به روم باستان بازمی‌گردد. ریشه کلمه کاستارد از کلمه فرانسوی **croustade** که در اصل یک تارت همراه با این کرم بوده، گرفته شده است. در دستور تهیه‌های قدیمی کاستارد از نشاسته ذرت یا آرد ذرت استفاده نمی‌شده و بیشتر بعد از قرن ۱۹ میلادی برای تهیه دسرهایی همانند بلان مانژ فرانسوی از نشاسته ذرت در کرم کاستارد استفاده شده است.

## منابع

رده:آشپزی انگلیسی
رده:پودینگ‌ها
رده:ترکیبات غذایی و مواد مورد نیاز در آشپزی
رده:دسرها
رده:دسرهای آمریکایی
رده:دسرهای انگلیسی
رده:دسرهای کاستارد دار
رده:غذاهای بخارپز شده
رده:غذاهای خامه‌ای
رده:لبنیات
سرمایش دوپلر

**سرمایش دوپلر** روشی برای به دام اندازی یا سرد کردن اتمها است. در اینجا واژهٔ *دوپلر* اشاره به نقش اساسی اثر دوپلر در این روش سرمایش دارد. در میان روش‌های سرمایش به کمک لیزر، این روش از پرکاربردترین هاست. به همین دلیل گاهی واژهٔ سرمایش لیزری هم معنا با سرمایش دوپلر استفاده می‌شود، در حالی که سرمایش لیزری علاوه بر سرمایش دوپلر شامل روش‌های دیگری نیز هست.

## تاریخچه
روش سرمایش دوپلر در سال ۱۹۷۵ به‌طور هم‌زمان توسط دو گروه، یکی شامل دیوید واینلند و هانس جرج دهملت و دیگری متشکل از تئودور هانش و آرتور لئونارد شالو مطرح شد. استیون چو، کلود کوهن تانوژی و ویلیام دانیل فیلیپ جایزهٔ نوبل سال ۱۹۹۷ را به خاطر پژوهش‌هایشان در زمینهٔ به دام اندازی اتم و سرمایش لیزری دریافت کردند.

## توضیح کارکرد
در روش سرمایش دوپلر از نوری که فرکانس آن کمی کمتر از فرکانس لازم برای یک گذار الکترونی در اتم است استفاده می‌شود. به دلیل اینکه نور فرکانسی کمی کمتر از فرکانس گذار دارد، اتم‌ها در صورت حرکت به سوی چشمه نور، به دلیل اثر دوپلر، تعداد بیشتری فوتون جذب می‌کنند. به همین دلیل، اگر از دو جهت مخالف به اتم نور تابانده شود اتم‌ها همیشه از باریکه لیزری که در جهت مخالف حرکت آن‌ها اشاره دارد فوتون بیشتری جذب می‌کنند. در هر جذب، اتم مقداری تکانه برابر با تکانهٔ فوتون جذب شده از دست می‌دهد. حال اگر اتم که در حالت برانگیخته است، به صورت خود به خود یک فوتون گسیل کند، با همان مقدار تکانه و در جهتی تصادفی پس زده می‌شود.نتیجه این جذب و گسیل، کاهش سرعت اتم خواهد بود، البته اگر سرعت اولیه آن از سرعت حاصل از پس زده شدن بعد از پراکنده کردن فوتون کمتر نبوده باشد. اگر این فرایند جذب و گسیل بارها تکرار شود، سرعت میانگین و در نتیجه انرژی جنبشی اتم کاهش خواهد یافت. این، همان سرد شدن اتم‌ها است، چرا که دمای مجموعه ای از ذرات، معیاری از انرژی جنبشی ذرات آن مجموعه است.

حد سرمایش دوپلر کمترین دمای قابل دستیابی با این روش است. روش‌های دیگری وجود دارند که می‌توان به کمک آن‌ها به دماهای بسیار پایین‌تر از حد سرمایش دوپلر دست یافت.

## جستارهای وابسته
* سرمایش لیزری
* یخچال مغناطیسی

## منابع

* Nobel Lecture by William D. Phillips, Dec 8، ۱۹۹۷.

رده:آثار دوپلر
رده:فناوری سردکردن
رده:فیزیک اتمی
آمون‌ام‌نسو

**نفرکارع آمون‌اِم‌نسو**  با نام اصلی **آمون‌اِم‌نسو مری‌آمون** از فرمانروایان دودمان بیست و یکم مصر باستان و جانشین اسمندس بود.

وجود این فرعون تنها در سال ۱۹۴۰ و هنگامی که گور جانشینش پسوسنس یکم توسط پیر مونته کشف شد، تایید شد. سرپوش کمانی طلایی که نام پادشاهی آمون‌اِم‌نسو، نفرکارع، و جانشینش پسوسنس را بر خود داشت در این آرامگاه پیدا شد. تا پیش از آن، وجود او تنها حدس زده می‌شد. با این حال، مان‌تو از او در نوشته‌های خود با نام «نِفِرخِرس» با دوران فرمانروایی کوتاهی برابر با ۴ سال یاد کرده بود. نام آمون‌اِم‌نسو در زبان باستانی مصر به معنای «آمون شاه است» می‌باشد.

با آنکه دوران فرمانروایی او اغلب ناشناخته است، دانسته شده است که کاهن بزرگ آمون در تبس، مِن‌خِپِن‌رَع، چندین رهبر شورشی بر ضد حکومتش را مورد عفو قرار داده است. این شورشیان پیشتر در سال ۲۵ اسمندس به تبعید فرستاده شده بودند.

## یادداشت

## منابع

رده:درگذشتگان ۱۰۴۷ (پیش از میلاد)
رده:درگذشتگان سده ۱۱ (پیش از میلاد)
رده:دهه ۱۰۴۰ (پیش از میلاد)
رده:فرعون‌های دودمان بیست و یکم مصر
رده:مصر در سده ۱۱ (پیش از میلاد)
پسوسنس یکم

**پسوسِنس یکم**  با نام اصلی **پاسباخا ان‌نوت** () که با نام **پسیب‌خانو** نیز شناخته می‌شود، سومین فرعون دودمان بیست و یکم بود که میان سال‌های ۱۰۴۷ تا ۱۰۰۱ پیش از میلاد در تانیس فرمانروایی می‌کرد. پسوسنس صورت یونانی شدهٔ نام اصلی او به صورت پاسِب‌خائن‌نوئیت است که «ستاره‌ای که در شهر نمایان می‌شود» معنا می‌دهد. نام تاجی او آخِپِررَع سِتِپِن‌آمون به معنای «بزرگ است تجسد رع، برگزیده آمون» است.

پسوسنس پسر پینجم یکم و هنوت‌تاوی، دختر رامسس یازدهم از تنت‌آمون، است که با خواهر خود موت‌نجمت ازدواج کرد.

## یادداشت

## منابع

رده:فرعون‌های دودمان بیست و یکم مصر
رده:مومیایی‌های مصر باستان
کرم کاستارد

**کِرِم کاستارد** ، **کرم پاتیسیر** ، نوعی سس است که در آن کاستارد به‌کار رفته و در برخی از انواع دسر و شیرینی به سبک غربی استفاده می‌شود. برای درست کردن آن زردهٔ تخم‌مرغ و شکر با یکدیگر کاملاً مخلوط شده و آرد گندم یا آرد ذرت نیز اضافه می‌شود. به این مخلوط کم‌کم شیر گرم افزوده شده و بر روی حرارت قرار می‌گیرد تا قوام پیدا کند. معمولاً با طعم وانیل است. از نظر ظاهری رنگ آن زرد بوده و شبیه به کِرِم است. تفاوت آن با خامهٔ زده‌شده این است که در اثر حرارت تغییر پیدا نمی‌کند و قیمت تمام‌شده نسبتاً ارزان است. از سوی دیگر به علت داشتن مقدار زیادی آب، دوام آن زیاد نیست. به همین جهت برای افزایش زمان نگهداری از برندی استفاده می‌شود. از این کرم برای پر کردن نان خامه‌ای، همچنین درست کردن کیک، تارت، کرم باواروآ استفاده می‌شود. در برخی از مواقع این کرم با خامهٔ زده‌شده مخلوط شده و به همراه هم به‌کار می‌روند.

## منابع

رده:آشپزی اروپایی
رده:ترکیبات غذایی و مواد مورد نیاز در آشپزی
خامه زده‌شده

**خامهٔ زده**  یا **خامه فرم گرفته**  خامه‌ای است که   توسط هم‌زدن با همزن، همزن دستی یا چنگال هوا به آن داخل شده و به گونه سبک و پف مانند درآمده‌است. اغلب طعم آن شیرین است و گاهی با وانیل به آن مزه داده می‌شود. خامهٔ زده به دو گونه  تهیه می‌شود: اگر با شکر زده شود کرم شانتیلی به فرانسوی Crème chantilly نام دارد و اگر خامه به تنهایی و بی شکر زده شود، به فرانسوی Crème fouettèe نامیده می‌شود. وزن شکر بر حسب میل بین ۱۰–۵ درصد وزن خامه در نظر گرفته می‌شود.

## محتوای چربی
خامه ای که به عنوان خامه زده  استفاده می‌شود دارای محتوای چربی بالایی است - معمولاً ۳۰٪ - ۳۶٪ - زیرا گلبول‌های چربی به تشکیل حباب‌های هوای پایدار کمک می‌کنند.

در طول زدن خامه، مولکول‌های چربی تا حدی به هم پیوسته یک شبکه تثبیت شده ایجاد می‌کنند که حباب‌های هوا را به دام می‌اندازد.[۲] کلوئید حاصل تقریباً دو برابر حجم خامه اصلی است. با این حال، اگر هم زدن ادامه یابد، قطرات چربی به هم می‌چسبند و کلوئید را از بین می‌برند و کره تشکیل می‌دهند. خامه کم چرب (یا شیر) خامهٔ زده  خوبی نمی‌دهد، در حالی که خامه پرچرب کف پایدارتری تولید می‌کند.

## منابع

رده:آشپزی فرانسوی
رده:دسرها
رده:روچینه
رده:غذاهای خامه‌ای
رده:لبنیات