Salikornio

**Salikornio**, nome la **salikornioj**, estas genro de 60 specioj de plantoj de Halofitoj apartenanta al la familio de la Amarantacoj, laŭ la klasifika sistemiko APG 3a (2009). En la klasika klasifiko, ĝi apartenis al tiu de la *Chenopodiaceae*.

Etimologie la nomo derivas el latinaj vortoj *sal*, la salo kaj *cornu* la korno.

Tiu genro enhavas multnombrajn speciojn kaj estas malfacile rekoni la specojn: sur la francaj bordoj, oni povas citi ĉefe speciojn kiel la Salikornio de Eŭropo (*Salicornia europaea*), *Salicornia emerici*, *Salicornia ramosissima*, *Salicornia disarticulata*, ktp. En Nordameriko, la Salikornio de Virginio (*Salicornia depressa*).

## Priskribo 
alternative=|maldekstra|eta|Salikorno de Eŭropo (*Salicornia europaea*).
Temas pri ĉiujaraj plantoj, malaltaj, pulpohavaj, kiuj kreskas sur riĉaj grundoj en mara salo (natria klorido). Ili estas konstituitaj de branĉetoj cilindroformaj kiuj ŝajnas artikigitaj kaj estas finitaj de fekunda spiko. La folioj estas reduktitaj al kontraŭaj ingoj du al du.

Unu el la specio, nome *Salicornia europaea* ĉeestas en la zonoj harditaj de ĉiuj kontinentoj. Alta de proksimume 20 cm, ĝi estas vastigita en Francio sur ĉiuj maraj bordoj kaj en Loreno en la salaj marĉoj (lando de la Saulnois kie ĝi estas protektita). Ĝiaj teneraj ŝosoj estas manĝeblaj. Konfititaj en vinagro, ili konsumiĝas kiel antaŭmanĝo, aŭ en omleto aŭ en la salatoj. Oni povas ankaŭ prepari ilin kiel verdaj fazeoloj.

Oni uzas ankoraŭ hodiaŭ por produkti vegetalan sodon, kiu estis en la pasintaj tempoj uzita por la fabrikado de sapo kaj kiu eniras ankoraŭ hodiaŭ en la komponon de la sapo de Halepo. Sodo devenante de la brulo de la salikorno servis ankaŭ por produkti vitron (de kie la angla nomo de la salikornio, *glasswort*). Ankaŭ, al la 14a jarcento, oni rakontas ke la vitristoj delokis siajn atelierojn laù lokoj de kreskado de tiu planto.

## Listo de specioj 
alternative=|eta|Salikorno de Virginio (*Salicornia depressa*).
eta|*Salicornia rubra* je sala interna habitato.
eta|*Salicornia bigelovii*
* *Salicornia bigelovii* Torr.
* *Salicornia depressa* Standl. - Salikornio de Virginio
* *Salicornia europaea* L. - Salikornio de Eŭropo
* *Salicornia persica* Akhani
* *Salicornia perspolitana* Akhani
* *Salicornia arabica* L.
* *Salicornia bigelovii* Torr.
* *Salicornia depressa* Standl.
* *Salicornia deserticola* A.Chev.
* *Salicornia dolichostachya* Moss
* *Salicornia emerici* Duval-Jouve
* *Salicornia europaea* L.
* *Salicornia freitagii* Yaprak & Yurdak.
* *Salicornia maritima* S.L. Wolff & Jefferies
* *Salicornia meyeriana* Moss
* *Salicornia nitens* P.W.Ball & Tutin
* *Salicornia obscura* P.W.Ball & Tutin
* *Salicornia pacifica* Standl.
* *Salicornia patula* Duval-Jouve
* *Salicornia perennans* Willd.
* *Salicornia perrieri* A. Chev.
* *Salicornia pojarkovae* N.Semenova
* *Salicornia praecox* A.Chev.
* *Salicornia procumbens* Sm.
* *Salicornia pusilla* J.Woods
* *Salicornia ramosissima* J.Woods
* *Salicornia rubra* A. Nelson
* *Salicornia senegalensis* A.Chev.
* *Salicornia subterminalis* Parish
* *Salicornia uniflora* Toelken
* *Salicornia virginica* L.
alternative=|eta|La salikornio turnas al la ruĝo en aŭtuno.

## Ekonomio 
En Francio, la plimulto de la salikornio produktita estas kolektita en bordoj de maro kaj pli aparte en la zonoj de salaj marĉoj. La golfo de Somme, Bretonio, Vendée kaj Charente-Maritime estas la ĉefaj zonoj de kolektado de natura salikorno.
Oni rikoltas salikorniojn inter la monatoj de majo kaj aŭgusto.

La salikornio, riĉa je oleoj, estas ankaŭ konsideritaj kiel fonto de biobrulaĵo: pro sia kapablo kreski en aridaj teroj kaj por esti nutritaj en marakvo.

La specio *Salicornia fruticosa* aŭ «markoralo», kiu povas ankaŭ esti konsumita de la sama maniero, estas de nun klasigita en la najbara ĝenro *Sarcocornia*. Ĝi nomas sin sekve nun *Sarcocornia fruticosa*. Alia najbara planto estas la salikorna staŭdo (*Sarcocornia perennis*) kiu foriris en la pasintaj tempoj de la ĝenro *Salicornia*.

## Kalendaro 
En la franca respublika kalendaro, la 12a tago de la monato de Termidoro estas nomita "Salicorne".

## Referencoj 
Kategorio:Amarantacoj