Gordon Ramsay

Mae **Gordon James Ramsay, OBE** (ganed 8 Tachwedd 1966) yn gogydd o'r Alban sy'n seren rhaglenni teledu ac yn berchennog ar nifer o dai bwyta. Mae ef wedi derbyn 17 o Sêr Michelin ac yn 2007, daeth yn un o dri cogydd yn y Deyrnas Unedig i gael tair Seren Michelin ar yr un pryd. Ar hyn o bryd (2022), Ramsay yw'r trydydd yn y byd o ran Ser Michelin, tu ôl Joël Robuchon a Alain Ducasse.

Mae Ramsay yn ewnog am gyflwyno rhaglenni teledu am goginio a bwyd, megis ''Hell's Kitchen*, *The F-Word* a *Ramsay's Kitchen Nightmares''.

## Bywyd cynnar 
Cafodd Ramsay ei eni ar 8 Tachwedd 1966 yn Johnstone, Swydd Renfrew, Yr Alban. O bump oed, cafodd ei fagu yn Stratford-upon-Avon, Swydd Warwick, Lloegr. Ramsay yw'r ail o bedwar o blant. Mae ganddo chwaer hŷn, Diane; brawd iau, Ronnie; a chwaer iau, Yvonne. Tad Ramsay, sef Gordon James Uwch (â bu farw 1997), oedd – ar wahanol adegau – rheolwr pwll nofio, weldiwr, ac perchennog siop; ei chwaer Yvonne a Helen eu mam (enw cyn priodi: Cosgrove) wedi bod yn nyrsys.

Disgrifiodd Ramsay ei fywyd cynnar fel "anobeithiol teithiol"; symudodd ei deulu yn gyson oherwydd y dyheadau a methiannau ei dad, a oedd yn ar-amser-alcoholig treisgar. Ym 1976, maent yn setlo o'r diwedd yn Stratford-upon-Avon, lle cafodd ei fagu yn ardal Bishopton y dref. Yn ei hunangofiant, *Pie Humble,* mae'n disgrifio ei fywyd cynnar fel cael ei farcio gan gam-drin ac esgeulustod o hyn "merchetwr caled-yfed". Yn 16 oed, symudodd Ramsay allan o'r tŷ teulu i mewn i fflat yn Banbury.

## Tai Bwyta 
### Yn y Deyrnas Unedig 
* *Restaurant Gordon Ramsay at Royal Hospital Road* (3 Seren Michelin), Mark Askew (uwch-gogydd), Clare Smyth (prif-gogydd)
* *Pétrus at the Berkeley Hotel* (2 Seren Michelin), Marcus Wareing (uwch-gogydd)
* ''Gordon Ramsay yn Claridge's* (un Seren Michelin), Mark Sargeant (prif-gogydd)
* *The Boxwood Café at the Berkeley Hotel*, Stuart Gillies (uwch-gogydd)
* *Maze* (un Seren Michelin) Jason Atherton (uwch-gogydd)
* *Foxtrot Oscar*
* *Maze Grill'', Gwesty'r Marriott yn Sgwâr Grosvenor
* ''Gordon Ramsay's Plane Food yn Terminal 5, Maes Awyr Heathrow, Llundain*
* *York and Albany'' wedi'i leoli yng ngwesty cyntaf Ramsay (10 ystafell yn unig), Regents Park, Angela Hartnett (uwch-gogydd), agorodd ym mis Gorffennaf 2008
* *Murano* (un Seren Michelin), Mayfair, Angela Hartnett (uwch-gogydd), agorodd 2008

### Tafarndai 
* *The Narrow*
* *The Devonshire House*
* *The Warrington*

## Llyfryddiaeth 
Ers 1996, mae Ramsay wedi ysgrifennu 20 llyfr. Mae ef hefyd yn cyfrannu i golofn bwyd a diod cylchgrawn dydd Sadwrn, *The Times*

* *Gordon Ramsay’s Passion For Flavour* (1996)
* *Gordon Ramsay’s Passion For Seafood* (1999)
* *Gordon Ramsay A Chef For All Seasons* (2000)
* *Gordon Ramsay’s Just Desserts* (2001)
* *Gordon Ramsay’s Secrets* (2003)
* *Gordon Ramsay’s Kitchen Heaven* (2004)
* *Gordon Ramsay Makes It Easy* (2005)
* *Gordon Ramsay Easy All Year Round* (2006)
* ''Gordon Ramsay's Sunday Lunch and other recipes from the F word* (2006)
* *Roasting in Hell's Kitchen* (2006)
* *Humble Pie* (2006) (Hunangofiant)
* *Gordon Ramsay's Fast Food Recipes from the F Word* (2007)
* *Playing With Fire'' (2007) (Silyniant i'w hunangofiant)
* *Recipes From a 3 Star Chef* (2007)
* ''Gordon Ramsay's Healthy Appetite* (2008)
* *Cooking for Friends: Food from My Table* (2008)

;Cyfres Master Chefs

* *Pasta Sauces* (1996)
* *Fish And Shellfish* (1997)

;Cardiau Coginio

* *Hot Dinners'' (2006)

## Cyfeiriadau 
Categori:Genedigaethau 1966
Categori:Beirniaid bwytai
Categori:Cogyddion o'r Alban
Categori:Cynhyrchwyr teledu o'r Alban
Categori:Pobl o Stratford-upon-Avon