Amaranthaceae

***Amaranthaceae*** je porodica **štirova** (štirovki, šćirova) cvjetnica iz reda Caryophyllales. Najpoznatiji je  tipsi rod *Amaranthus*. Porodica obuhvata 178 rodova sa ukupno 2.052 priznate vrste, od čega ih u rodu Amaranthus ima 105.

Amarant ili štir je poznat i pod nazivom rumenika. U Evropi se rijetko koristi u prehrani, a najčešće uzgojene vrste su *Amaranthus cruentus*, *Amaranthus hypochondriacus* i *Amaranthus caudatus*.

## Opis
[thumb|*[Bassia laniflora*, *Camphorosmoideae*]]
Većina vrsta *Amaranthaceae* su jednogodišnje biljke ili trajnice ili polugrmovi; drugi su grmovi, a vrlo je malo vrsta loza s ili stablašica. Neke su vrste sukulente. Mnoge vrste imaju stabljike sa zadebljalim čvorovima. Drvo višegodišnjih stabljika ima tipski "anomalijski" sekundarni rast; samo u potporodici *Polycnemoideae* sekundarni je rast normalan.

Listovi su jednostavni i uglavnom su naizmjenični, ponekad suprotni. Nikada ne poseduju stipule. Ravni su ili malo uvijeni, a oblik im je izuzetno promjenjiv, s cjelovitim ili nazubljenim rubom. U nekih vrsta se lišće svodi na sitne ljuskice. U većini slučajeva se ne javljaju ni bazni ni terminalni agregati listova. 
[thumb|Cvijet *[Nitrophila occidentalis*, *Polycnemoideae*]]
[thumb|Polenova zrana *[Halothamnus glaucus*]]
[right|thumb|Cvjetovi *[Celosia argentea*, Tirunelveli, Indija]]
Cvjetovi su usamljeni ili se skupljaju u cime, raceme ili klassteri i obično su savršeni (dvospolni) i aktinomorfni. Neke vrste imaju jednospolne cvjetove. Brakteje i braktejice su ili su zeljaste ili ljuskave. Cvjetovi su pravilni, zeljastog ili oskudnog perianata od (jedan do), uglavnom pet (rijetko do osam) čašičnih listića, često spojeni. Jedan do pet prašnika su suprotno tučkovima ili naizmenično, umetajući se iz hipoginijskog diska koji kod nekih vrsta može imati priloge (pseudoprašnik). Antera ima dvije ili četiri vrećice s polenaom (lokule). U plemenu *Caroxyloneae*, imaju vezikule. Zrno polena je sferno, s mnogo pora (pantoporativno), od nekoliko do 250 (u *Froelichia*). L.
# *Achyropsis* (Moq.) Hook.f.
# *Acroglochin* Schrad.
# *Aerva* Forssk.
# *Agathophora* (Fenzl) Bunge
# *Agriophyllum* M.Bieb. ex C.A.Mey.
# *Allenrolfea* Kuntze
# *Allmania* R.Br. ex Wight
# *Allmaniopsis* Suess.
# *Alternanthera* Forssk.
# *Amaranthus* L.
# *Anabasis* L.
# *Anthochlamys* Fenzl ex Endl.
# *Aphanisma* Nutt. ex Moq.
# *Archiatriplex* G.L.Chu
# *Arthraerua* (Kuntze) Schinz
# *Arthrocaulon* Piirainen & G.Kadereit
# *Arthroceras* Piirainen & G.Kadereit
# *Arthrocnemum* Moq.
# *Arthrophytum* Schrenk
# *Atriplex* L.
# *Axyris* L.
# *Baolia* H.W.Kung & G.L.Chu
# *Bassia* Allem
# *Beta* L.
# *Bienertia* Bunge ex Boiss.
# *Blitum* L.
# *Blutaparon* Raf.
# *Bosea* L.
# *Calicorema* Hook.f.
# *Camphorosma* L.
# *Caroxylon* Thunb.
# *Celosia* L.
# *Centema* Hook.f.
# *Centemopsis* Schinz
# *Centrostachys* Wall.
# *Ceratocarpus* L.
# *Chamissoa* Kunth
# *Charpentiera* Gaudich.
# *Chenolea* Thunb.
# *Chenopodiastrum* S.Fuentes, Uotila & Borsch
# *Chenopodium* L.
# *Chionothrix* Hook.f.
# *Climacoptera* Botsch.
# *Corispermum* L.
# *Cornulaca* Delile
# *Cyathobasis* Aellen
# *Cyathula* Blume
# *Cycloloma* Moq.
# *Cyphocarpa* Lopr.
# *Dasysphaera* Volkens ex Gilg
# *Deeringia* R.Br.
# *Didymanthus* Endl.
# *Digera* Forssk.
# *Dissocarpus* F.Muell.
# *Dysphania* R.Br.
# *Enchylaena* R.Br.
# *Eokochia* Freitag & G.Kadereit
# *Eremophea* Paul G.Wilson
# *Eriostylos* C.C.Towns.
# *Exomis* Fenzl ex Moq.
# *Extriplex* E.H.Zacharias
# *Fadenia* Aellen & C.C.Towns.
# *Froelichia* Moench
# *Froelichiella* R.E.Fr.
# *Gamanthus* Bunge
# *Girgensohnia* Bunge ex Fenzl
# *Gomphrena* L.
# *Grayia* Hook. & Arn.
# *Grubovia* Freitag & G.Kadereit
# *Guilleminea* Kunth
# *Hablitzia* M.Bieb.
# *Halanthium* K.Koch
# *Halarchon* Bunge
# *Halimocnemis* C.A.Mey.
# *Halocharis* Moq.
# *Halocnemum* M.Bieb.
# *Halogeton* C.A.Mey. ex Ledeb.
# *Halopeplis* Bunge ex Ung.-Sternb.
# *Halostachys* C.A.Mey.
# *Halothamnus* Jaub. & Spach
# *Halotis* Bunge
# *Haloxylon* Bunge ex Fenzl
# *Hammada* Iljin
# *Hebanthe* Mart.
# *Hebanthodes* Pedersen
# *Hemichroa* R.Br.
# *Henonia* Moq.
# *Herbstia* Sohmer
# *Hermbstaedtia* Rchb.
# *Heterostachys* Ung.-Sternb.
# *Holmbergia* Hicken
# *Horaninovia* Fisch. & C.A.Mey.
# *Iljinia* Korovin ex Iljin
# *Indobanalia* A.N.Henry & B.Roy
# *Irenella* Suess.
# *Iresine* P.Browne
# *Kalidiopsis* Aellen
# *Kalidium* Moq.
# *Kaviria* Akhani & Roalson
# *Kelita* A.R.Bean
# *Krascheninnikovia* Gueldenst.
# *Lagenantha* Chiov.
# *Lagrezia* Moq.
# *Lecanocarpus* Nees
# *Lecosia* Pedersen
# *Leucosphaera* Gilg
# *Lipandra* Moq.
# *× Lipastrum* Mosyakin
# *Lithophila* Sw.
# *Lopriorea* Schinz
# *Maireana* Moq.
# *Malacocera* R.H.Anderson
# *Mangleticornia* P.W.Ball, G.Kadereit & Cornejo
# *Manochlamys* Aellen
# *Marcelliopsis* Schinz
# *Mechowia* Schinz
# *Microcnemum* Ung.-Sternb.
# *Microgynoecium* Hook.f.
# *Micromonolepis* Ulbr.
# *Nanophyton* Less.
# *Nelsia* Schinz
# *Neobassia* A.J.Scott
# *Neocentema* Schinz
# *Neokochia* (Ulbr.) G.L.Chu & S.C.Sand.
# *Nitrophila* S.Watson
# *Noaea* Moq.
# *Nothosaerva* Wight
# *Nototrichium* Hillebr.
# *Nucularia* Batt.
# *Nyssanthes* R.Br.
# *Ofaiston* Raf.
# *Omegandra* G.J.Leach & C.C.Towns.
# *Oreobliton* Durieu & Moq.
# *Oreosalsola* Akhani
# *Osteocarpum* F.Muell.
# *Oxybasis* Kar. & Kir.
# *Pandiaka* Benth. & Hook.f.
# *Patellifolia* A.J.Scott, Ford-Lloyd & J.T.Williams
# *Pedersenia* Holub
# *Petrosimonia* Bunge
# *Pfaffia* Mart.
# *Pleuropterantha* Franch.
# *Polycnemum* L.
# *Polyrhabda* C.C.Towns.
# *Proatriplex* (W.A.Weber) Stutz & G.L.Chu
# *Pseudoplantago* Suess.
# *Psilotrichopsis* C.C.Towns.
# *Psilotrichum* Blume
# *Ptilotus* R.Br.
# *Pupalia* Juss.
# *Quaternella* Pedersen
# *Rhaphidophyton* Iljin
# *Rosifax* C.C.Towns.
# *Roycea* C.A.Gardner
# *Salicornia* L.
# *Salsola* L.
# *Saltia* R.Br. ex Moq.
# *Sclerolaena* R.Br.
# *Sedobassia* Freitag & G.Kadereit
# *Seidlitzia* Bunge ex Boiss.
# *Sericocoma* Fenzl
# *Sericocomopsis* Schinz
# *Sericorema* Lopr.
# *Sericostachys* Gilg & Lopr.
# *Sevada* Moq.
# *Siamosia* K.Larsen & T.Myndel Pedersen
# *Soda* (Dumort.) Fourr.
# *Spinacia* L.
# *Spirobassia* Freitag & G.Kadereit
# *Stilbanthus* Hook.f.
# *Stutzia* E.H.Zacharias
# *Suaeda* Forssk. ex J.F.Gmel.
# *Suckleya* A.Gray
# *Sympegma* Bunge
# *Tecticornia* Hook.f.
# *Teloxys* Moq.
# *Threlkeldia* R.Br.
# *Tidestromia* Standl.
# *Traganopsis* Maire & Wilczek
# *Traganum* Delile
# *Trichinium* R.Br.
# *Trichuriella* Bennet
# *Turania* Akhani & Roalson
# *Volkensinia* Schinz
# *Wadithamnus* T.Hammer & R.W.Davis
# *Woehleria* Griseb.
# *Xerosiphon* Turcz.
# *Xylosalsola* Tzvelev

## Također pogledajte
*Cvjetnica

## Reference 
## Vanjski linkovi
Kategorija:Caryophyllales
Kategorija:Flora Bosne i Hercegovine