Amaranthus

**Amaranthus** (lat. *a* = ne + *maraino* = venem)  je rod  jednogodišnjih biljaka, cvjetnica iz porodice Amaranthaceae*, red Caryophyllales. Ovaj tipski rod uključuje 88 priznatih vrsta.

Rod je porijeklom iz Amerike, gdje je imao značajnu ulogu u ishrani nekih američkih autohtonih plemena, a glavna mu je namjena bila da se melje u brašno, a može se i kuhati poput drugih žitarica.  U Bosni i Hercegovini i sujednim balkanskim državama raste oko 15 vrsta i podvrsta.

## Vrste 
* *Amaranthus acanthobracteatus* Henrard
* *Amaranthus acanthochiton* J.D.Sauer
* *Amaranthus acutilobus* Uline & W.L.Bray
* *Amaranthus × adulterinus* Thell.
* *Amaranthus albus* L.
* *Amaranthus anderssonii* J.T.Howell
* *Amaranthus arenicola* I.M.Johnst.
* *Amaranthus asplundii* Thell.
* *Amaranthus atropurpureus* Roxb.
* *Amaranthus aureus* F.Dietr.
* *Amaranthus australis* (A.Gray) J.D.Sauer
* *Amaranthus bahiensis* Mart.
* *Amaranthus bengalense* Saubhik Das & Iamonico
* *Amaranthus blitoides* S.Watson
* *Amaranthus blitum* L. 
* *Amaranthus brandegeei* Standl.
* *Amaranthus brownii* Christoph. & Caum
* *Amaranthus × budensis* Priszter
* *Amaranthus × cacciatoi* (Aellen ex Cacciato) Iamonico
* *Amaranthus californicus* (Moq.) S.Watson
* *Amaranthus campestris* Willd.
* *Amaranthus cannabinus* (L.) J.D.Sauer
* *Amaranthus capensis* Thell.
* *Amaranthus cardenasianus* Hunz.
* *Amaranthus caturus* Roxb.
* *Amaranthus caudatus* L.
* *Amaranthus celosioides* Kunth
* *Amaranthus centralis* J.Palmer & Mowatt
* *Amaranthus clementii* Domin
* *Amaranthus cochleitepalus* Domin
* *Amaranthus commutatus* A.Kern.
* *Amaranthus congestus* C.C.Towns.
* *Amaranthus crassipes* Schltdl.
* *Amaranthus crispus* (Lesp. & Thévenau) A.Braun ex J.M.Coult. & S.Watson
* *Amaranthus cruentus* L.
* *Amaranthus cuspidifolius* Domin
* *Amaranthus deflexus* L.
* *Amaranthus dinteri* Schinz
* *Amaranthus dubius* Mart. ex Thell.
* *Amaranthus fimbriatus* (Torr.) Benth.
* *Amaranthus floridanus* (S.Watson) J.D.Sauer
* *Amaranthus furcatus* J.T.Howell
* *Amaranthus graecizans* L.
* *Amaranthus grandiflorus* (J.M.Black) J.M.Black
* *Amaranthus greggii* S.Watson
* *Amaranthus hunzikeri* N.Bayón
* *Amaranthus hybridus* L.
* *Amaranthus hypochondriacus* L.
* *Amaranthus induratus* C.A.Gardner ex J.Palmer & Mowatt
* *Amaranthus interruptus* R.Br.
* *Amaranthus × jansen-wachterianus* Thell.
* *Amaranthus kloosianus* Hunz.
* *Amaranthus lepturus* S.F.Blake
* *Amaranthus lombardoi* Hunz.
* *Amaranthus looseri* Suess.
* *Amaranthus macrocarpus* Benth.
* *Amaranthus minimus* Standl.
* *Amaranthus mitchellii* Benth.
* *Amaranthus muricatus* (Gillies ex Moq.) Hieron.
* *Amaranthus neei* D.B.Pratt, Sánch.Pino & Flores Olv.
* *Amaranthus obcordatus* (A.Gray) Standl.
* *Amaranthus palmeri* S.Watson
* *Amaranthus paraganensis* Saubhik Das
* *Amaranthus pedersenianus* N.Bayón & C.Peláez
* *Amaranthus persimilis* Hunz.
* *Amaranthus peruvianus* (Schauer) Standl.
* *Amaranthus polygonoides* L.
* *Amaranthus polystachyus* Willd.
* *Amaranthus powellii* S.Watson
* *Amaranthus praetermissus* Brenan
* *Amaranthus pumilus* Raf.
* *Amaranthus × pyxidatus* (Contré) Iamonico
* *Amaranthus × ralletii* Contré
* *Amaranthus retroflexus* L.
* *Amaranthus rhombeus* R.Br.
* *Amaranthus rosengurttii* Hunz.
* *Amaranthus scandens* L.f.
* *Amaranthus scariosus* Benth.
* *Amaranthus schinzianus* Thell.
* *Amaranthus scleranthoides* (Andersson) Andersson
* *Amaranthus scleropoides* Uline & W.L.Bray
* *Amaranthus × soproniensis* Priszter & Kárpáti
* *Amaranthus sparganicephalus* Thell.
* *Amaranthus spinosus* L.
* *Amaranthus squamulatus* (Andersson) B.L.Rob.
* *Amaranthus standleyanus* Parodi ex Covas
* *Amaranthus × tamariscinus* Nutt.
* *Amaranthus tamaulipensis* Henrickson
* *Amaranthus tenuifolius* Willd.
* *Amaranthus × texensis* Henrickson
* *Amaranthus thunbergii* Moq.
* *Amaranthus torreyi* (A.Gray) Benth. ex S.Watson
* *Amaranthus tricolor* L.
* *Amaranthus tuberculatus* (Moq.) J.D.Sauer
* *Amaranthus tucsonensis* Henrickson
* *Amaranthus undulatus* R.Br.
* *Amaranthus urceolatus* Benth.
* *Amaranthus viridis* L.
* *Amaranthus viscidulus* Greene
* *Amaranthus vulgatissimus* Speg.
* *Amaranthus watsonii* Standl.
* *Amaranthus wrightii* S.Watson

## Galerija

File:Amaranthus caudatus1.jpg|*Amaranthus caudatus*
File:Amaranthus.hybridus1web.jpg|*A. hybridus*
File:Amaranth2.jpg|*A. pumilus*
File:Illustration Amaranthus retroflexus0.jpg|*A. retroflexus*
File:Amaranthus.spinosus1web.jpg|*Amaranthus spinosus*
File:Amaranthus.viridis1web.jpg|*Amaranthus viridis*
File:Amaranth sp 2.jpg|*Amaranthus sp.*
File:Fepm (8).jpg|*Amaranthus'' iz Chilpancingoa

## Reference
## Vanjski linkovi
*Grain amaranth, Crops For A Future

Kategorija:Amaranthoideae
Kategorija:Caryophyllales
Kategorija:Aditivi sa E-brojem