Lotos

thumb|*Nelumbo nucifera*

**Lotos**, rjeđe **lotus** (),  je zeljasta višegodišnja vodena biljka koja raste u toplim slatkim vodama Azije, Afrike i sjeveroistočne Australije. Rasprostranjena je širom svijeta, kao unesena dekorativna biljka.

Lotos ima debeli, okrugli list na stabljici i ružičaste cvjetove. Plod je roščić. Rizom i sjeme sadrže škrob i koriste se  u ishrani.

U mitologiji, lotos je biljka čiji plodovi su jeli narodi drevne Afrike. Prema njoj, ko bi okusio plodove - zauvijek je ostatau u zemlji Lotofagā.

*Nelumbo nucifera* je poznata i kao indijski lotos, sveti lotus, indijski grah i pod mnogim drugim lokalnim nazivima, jedna je od dvije vrste vodenih biljka u porodice *Nelumbonaceae*. Linneov binomni naziv *Nelumbo nucifera* (Gaertn) je trenutno prepoznatljivo ime za ovu vrstu, koje je svrstava u sinonimna imena, *Nelumbium speciosum* / *Nymphaea nelumbo*, između ostalih (Carl Ludwig Willdenow Willd). (Ovi nazivi su zastarjeli sinonimi i treba ih izbjegavati u tekućim radovima.)
 
## Opis
Lotos je  vodena biljka vodene sa rizomom dužine i do  10-20 metara, debelim i razgranatim, s brojnim donjim ograncima, duboko ukorijenjeni u dnu  bazena.
 
Listovi  plutaju ili su nešto ispod površine vode, plavkasto zeleni, liska zaobljena, od (25-) 30–100&nbsp;cm u promjeru. Gola je I često valovitog  ruba, hidrofobna; stabljika je normalno kratka, 1–2 m ili više duga, sa fistulama.

Cvjeta u proljeće i kasno ljeto (obično od juna do augusta). Cvjetovi su  promjera (1-)16 do 23. cm, jarko ružičasti do blijedi  ili bijeli, mirisni, sa latica e udubljenim laticama, duguljasto-eliptične, 5-10 × 3–5&nbsp;cm; antere su duge 1–2&nbsp;cm.  Stabljika je obično sa kvržicama i prevazilazi visinu lišća.

Plodovi su  kompleksno formirane od elipsoidnne čašice, promjera 5–10&nbsp;cm, nešto grublje izbrazdanih strana, uz skraćenu površinu  vrha (apeksa), a ugrađen u udubljenju  orašice. Mlada orašica ima dimenzije  10-20 × 7–13&nbsp;mm, ovalna je, obično više od 1,5 × šira nego  nego duža.
 
Lotos je u Koreji simbol čistoće, jer rastući  čak i u blatu, dolazi kao blagoslov za poboljšanje izgleda svakog krajolika.

*U  diploidnoj hromosomskoj garnituri ima 2*n* = 16.

## Upotreba
Prepoznatljive sušene glave sjemena, koji podsjećaju na slavine nsprava za zalijevanje, široko se prodaju u cijelom svijetu za dekorativne svrhe i za arnžiranje sušenog cvijeća.
Cvjetovi, sjemenke, mladi listovi, i "korijeni" (rizomi) su jestivi. U Aziji, latice se ponekad koriste za ukras, dok se veliki listovi koriste kao tanjir ili omot za hranu. U Koreji, lišće i latice se koriste kao biljni čajevi (‘’tisane"), Yeonkkotcha) koji se prave od sušenih latica bijelih lotosa i yeonipcha', sa lišćem. Stabljike mladih biljki lotosa služe kao sastojak salata u vijetnamskoj kuhinji]]. Rizomi (pod nazivom ǒu (藕) u pinyin kineskom, Ngau u cantonskom, thambou u manipuri, kamal kakri u Hindu, Renkon: レ ン コ ン | レ ン コ ン]], 蓮 根 | 蓮 根 na japanskom, i yeongeun (연근) na korejskom) se koristi kao povrće u supi, prženo, dinstano, a Braised jela od korijena se koriste kao tradicijski azijski biljni lijek. Latice, lišće i rizomi mogu se jesti i sirovi, ali postoji opasnost od transmisije parazita (npr, Fasciolopsis buski ). Stoga se preporučuje da budu kuhani prije jela .

U državama južne Indije, kriške stabljike lotosa, marinirane sa soli da se osuše, a sušene kriške se prže i koriste kao prilog. U Kerali (u Malayalam "താമര") i Tamil Naduu, ovaj proizvod se zove "Thamara Vathal". U Šri Lanki, fino narezani lotosovi rizomi kuhani sa kokosovim mlijekom i začinima, je popularni curry poznat kao Nelum Ala (නෙලුම් අල). U Vijetnamu, gorko jelo od klice sjemena lotosa je također u jelu tisane (trà tim sen).
***Hranjiva vriednost lotosa (kuhanog – neslanog)**

Jedinstvena tkanine od lotusovih biljnih vlakana se proizvode samo u Inle Lake, Mijanmar i koriste se za tkanje posebne odjeće za Buddhinu slika pod nazivom Kya thingahn (lotusov ogrtač ).

Pod povoljnim okolnostima sjeme ove biljke može ostati održivo dugi niz godina, sa najstarijim zabilježenim  klijanje  sjemena od prije 1.300 godina na sjeveroistoku Kine.

## Galerija 

Datoteka:JaRenkonLotus11R.jpg|Kuhano, narezano, lotosovo korijenje, koristi se u različitim azijskim kuhinjama.
Datoteka:Lotus root.jpg|Lotosovi rizomi
Datoteka:Nelumbo Nucifera fruit - botanic garden Adelaide.jpg|Plod  *Nelumbo nucifera* osušene sjemenke se koriste za dekorativne aranžmane.
Datoteka:Nelumbo nucifera nucifera2.jpg
Datoteka:Nelumbo nucifera-Kyoto.jpg

## Reference 
## Vanjski linkovi 
* 
* 
* 

Kategorija:Baštenske biljke
Kategorija:Nelumbonaceae
Kategorija:Ljekovito bilje