অ্যালকোহল বিষক্রিয়া

**মদ্যপানজনিত নেশা** (**অ্যালকোহল ইনটক্সিকেশন**), উচ্চ মাত্রায় সাধারণত **মাতালতা** বা **ইনেব্রিয়েশন** নামে পরিচিত, এবং অতিরিক্ত মাত্রায় **অ্যালকোহল পয়জনিং** নামে পরিচিত, হলো সাম্প্রতিক অ্যালকোহল সেবনের কারণে সৃষ্ট আচরণগত ও শারীরিক প্রভাব। সাধারণ কথায় *ইনটক্সিকেশন* শব্দটি প্রায়শই বোঝায় যে প্রচুর পরিমাণে অ্যালকোহল পান করা হয়েছে, যার ফলে শারীরিক লক্ষণ ও স্বাস্থ্যের ক্ষতিকর প্রভাব দেখা যায়। হালকা নেশাকে সাধারণত স্ল্যাং-এ *টিপসি* বা *বাজড* বলা হয়। অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের প্রধান মনোক্রিয়াকর উপাদান ইথানল-এর বিষাক্ততা ছাড়াও, অ্যালকোহলের মেটাবোলাইট অ্যাসিটালডিহাইড-এর কার্যকলাপ থেকেও শারীরিক লক্ষণ দেখা দিতে পারে। এই প্রভাবগুলো পানের কয়েক ঘণ্টা পরে দেখা দিতে পারে এবং সাধারণত হ্যাঙ্গওভার নামে পরিচিত অবস্থার জন্য দায়ী।

নিম্ন মাত্রায় নেশার লক্ষণের মধ্যে হালকা সেডেশন ও দুর্বল সমন্বয় অন্তর্ভুক্ত। উচ্চ মাত্রায় আটকে আটকে কথা বলা, হাঁটতে অসুবিধা, দৃষ্টি সমস্যা, মেজাজের পরিবর্তন এবং বমি হতে পারে। অত্যধিক মাত্রায় শ্বাসকষ্ট, কোমা বা মৃত্যু হতে পারে। জটিলতার মধ্যে রয়েছে খিঁচুনি, অ্যাসপিরেশন নিউমোনিয়া, রক্তে শর্করা কমে যাওয়া এবং আঘাত বা আত্মহত্যার মতো স্ব-ক্ষতি। মদ্যপানজনিত অপরাধে অপরাধীরা সাধারণত ভুক্তভোগীর চেয়ে বেশি নেশাগ্রস্ত থাকে।

মদ্যপানজনিত নেশা সাধারণত দুই বা ততোধিক অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় পানের পর শুরু হয়। অ্যালকোহলের অপব্যবহারের সম্ভাবনা রয়েছে। ঝুঁকির কারণের মধ্যে রয়েছে ভারী পানের সাধারণ সামাজিক পরিবেশ এবং আবেগপ্রবণ ব্যক্তিত্ব। সাধারণত ঘটনার ইতিহাস ও শারীরিক পরীক্ষার ভিত্তিতে রোগ নির্ণয় করা হয়। সাক্ষীদের দ্বারা ঘটনা যাচাই করা উপকারী হতে পারে। আইনত, মদ্যপানজনিত নেশাকে প্রায়শই রক্তে অ্যালকোহল ঘনত্ব (BAC) ৫.৪–১৭.৪&nbsp;mmol/L (২৫–৮০&nbsp;mg/dL বা ০.০২৫–০.০৮০%) হিসেবে সংজ্ঞায়িত করা হয়। এটি রক্ত বা শ্বাস পরীক্ষা দ্বারা পরিমাপ করা যায়। মানুষের শরীরে অ্যালকোহল প্রতি ঘণ্টায় প্রায় ৩.৩&nbsp;mmol/L (১৫&nbsp;mg/dL) হারে ভাঙে, যা ব্যক্তির মেটাবলিক রেট (মেটাবলিজম)-এর উপর নির্ভর করে। DSM-5-এ মদ্যপানজনিত নেশাকে অ্যালকোহল সেবনের সময় বা তার কাছাকাছি সময়ে বিকশিত নিম্নলিখিত লক্ষণগুলোর মধ্যে অন্তত একটি হিসেবে সংজ্ঞায়িত করা হয়েছে: আটকে আটকে কথা বলা, সমন্বয়হীনতা, অস্থির হাঁটা/চলাফেরা, নিস্ট্যাগমাস (অনিয়ন্ত্রিত চোখের নড়াচড়া), মনোযোগ বা স্মৃতিভ্রংশ, অথবা প্রায় অচেতনতা বা কোমা।

মদ্যপানজনিত নেশার ব্যবস্থাপনায় সাপোর্টিভ কেয়ার জড়িত। সাধারণত এর মধ্যে রয়েছে ব্যক্তিকে রিকভারি পজিশনে রাখা, উষ্ণ রাখা এবং শ্বাস পর্যাপ্ত কিনা তা নিশ্চিত করা। গ্যাস্ট্রিক ল্যাভেজ এবং অ্যাকটিভেটেড চারকোল কার্যকর বলে প্রমাণিত হয়নি। ব্যক্তির লক্ষণের অন্যান্য সম্ভাব্য কারণ বাদ দেওয়ার জন্য বারবার মূল্যায়ন প্রয়োজন হতে পারে।

ইতিহাস জুড়ে তীব্র নেশার নথিপত্র রয়েছে এবং অ্যালকোহল বিশ্বের সবচেয়ে ব্যাপক বিনোদনমূলক মাদকগুলোর একটি রয়ে গেছে। ইসলামের মতো কিছু ধর্ম মদ্যপানজনিত নেশাকে পাপ হিসেবে বিবেচনা করে।

## লক্ষণ
* বমি
* ধীর শ্বাস (প্রতি মিনিটে ৮টির কম শ্বাস)
* খিঁচুনি
* নীল, ধূসর বা ফ্যাকাশে ত্বক
* হাইপোথার্মিয়া (শরীরের নিম্ন তাপমাত্রা)
* লেথার্জি (চেতনা বজায় রাখতে অসুবিধা)

মদ্যপানজনিত নেশা প্রচুর পরিমাণে ইথানল (অ্যালকোহল) সেবনের কারণে নেতিবাচক স্বাস্থ্য প্রভাব সৃষ্টি করে। গুরুতর হলে এটি চিকিৎসা জরুরি অবস্থা হয়ে উঠতে পারে। অ্যালকোহলের কিছু প্রভাব, যেমন ইউফোরিয়া ও সামাজিক নিয়ন্ত্রণ হ্রাস, অ্যালকোহলের আকর্ষণের কেন্দ্রবিন্দু।

পান বাড়ার সাথে সাথে মানুষ ঘুমিয়ে পড়ে বা স্টুপর-এ চলে যায়। অত্যন্ত উচ্চ রক্তে অ্যালকোহল ঘনত্ব-এ, যেমন ০.৩%-এর উপরে, শ্বাসযন্ত্র দমিত হয় এবং ব্যক্তি শ্বাস বন্ধ করে দিতে পারে। কোমায় থাকা রোগীরা বমি অ্যাসপিরেট করতে পারে (ফুসফুসে বমি প্রবেশ করে, যা "ডুবে যাওয়া" এবং পরে নিউমোনিয়া সৃষ্টি করতে পারে যদি বেঁচে যায়)। সিএনএস ডিপ্রেশন এবং দুর্বল মোটর সমন্বয়, দুর্বল বিচারের সাথে মিলে আকস্মিক আঘাতের সম্ভাবনা বাড়ায়। অনুমান করা হয় যে অ্যালকোহল-সম্পর্কিত মৃত্যুর প্রায় এক-তৃতীয়াংশ দুর্ঘটনার কারণে এবং আরও ১৪% ইচ্ছাকৃত আঘাতের কারণে।

শ্বাস ব্যর্থতা এবং সেন্ট্রাল নার্ভাস সিস্টেমের প্রভাবে সৃষ্ট দুর্ঘটনা ছাড়াও অ্যালকোহল উল্লেখযোগ্য মেটাবলিক ব্যাঘাত ঘটায়। হাইপোগ্লাইসেমিয়া ঘটে কারণ ইথানল গ্লুকোনিওজেনেসিস বাধা দেয়, বিশেষ করে শিশুদের ক্ষেত্রে, এবং ল্যাকটিক অ্যাসিডোসিস, কিটোঅ্যাসিডোসিস এবং অ্যাকিউট কিডনি ইনজুরি সৃষ্টি করতে পারে। মেটাবলিক অ্যাসিডোসিস শ্বাস ব্যর্থতার সাথে জটিল হয়। রোগীরা হাইপোথার্মিয়াতেও ভুগতে পারে।

## প্যাথোফিজিওলজি

অ্যালকোহল স্বাভাবিক লিভার-এ প্রতি ঘণ্টায় প্রায় ৮ গ্রাম খাঁটি ইথানল হারে বিপাকিত হয়। ৮ গ্রাম বা  হলো একটি ব্রিটিশ অ্যালকোহল ইউনিট। হেপাটাইটিস, সিরোসিস, গল ব্লাডার রোগ এবং লিভার ক্যান্সার-এর মতো অস্বাভাবিক লিভারে বিপাকের হার ধীর হয়।

## রোগ নির্ণয়
মদ্যপানজনিত নেশাকে আন্তর্জাতিক রোগ শ্রেণিবিন্যাস (ICD-10) অনুসারে মানসিক ও আচরণগত ব্যাধি হিসেবে বর্ণনা করা হয়। নিশ্চিত চিকিৎসা রোগ নির্ণয় সাধারণত অ্যালকোহলের রক্ত পরীক্ষার উপর নির্ভর করে, যা সাধারণত টক্সিকোলজি স্ক্রিনের অংশ হিসেবে করা হয়। যুক্তরাষ্ট্র ও অন্যান্য দেশের আইন প্রয়োগকারী কর্মকর্তারা রক্ত পরীক্ষার পরিবর্তে আরও সুবিধাজনক ও দ্রুত বিকল্প হিসেবে ব্রেথালাইজার ইউনিট এবং ফিল্ড সোব্রিয়েটি টেস্ট ব্যবহার করেন। ভোক্তাদের জন্যও বিভিন্ন ধরনের ব্রেথালাইজার ইউনিট পাওয়া যায়। এগুলোর নির্ভরযোগ্যতা ভিন্ন হতে পারে এবং আইন প্রয়োগের উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত পরীক্ষার থেকে ভিন্ন ফলাফল দিতে পারে, তাই এ ধরনের ডিভাইসের ফলাফল সতর্কতার সাথে ব্যাখ্যা করা উচিত।

অনেক অনানুষ্ঠানিক নেশা পরীক্ষা রয়েছে, যা সাধারণত অবিশ্বস্ত এবং অতিরিক্ত নেশা প্রতিরোধক বা মোটর যান চালনা, ভারী যন্ত্রপাতি চালনা, মেশিন টুল ব্যবহার ইত্যাদি কার্যকলাপের নিরাপত্তার সূচক হিসেবে সুপারিশ করা হয় না।

রক্ত-অ্যালকোহল পরীক্ষা ছাড়া অন্য কোনো উপায়ে কেউ নেশাগ্রস্ত কিনা তা নির্ধারণ করতে হাইপোগ্লাইসেমিয়া, স্ট্রোক, অন্যান্য নেশাকারক পদার্থ ব্যবহার, মানসিক স্বাস্থ্য সমস্যা ইত্যাদি অন্যান্য অবস্থা বাদ দিতে হয়। ব্যক্তির সুস্থ অবস্থায় আচরণ পর্যবেক্ষণ করে বেসলাইন স্থাপন করা সবচেয়ে ভালো। সম্ভাব্য রোগ নির্ণয়ের জন্য বেশ কয়েকটি সুপরিচিত মানদণ্ড ব্যবহার করা যায়। তীব্র-চিকিৎসা সেটিং-এ চিকিৎসকের জন্য তীব্র অ্যালকোহল নেশা অন্যান্য তীব্র স্নায়বিক ব্যাধির অনুকরণ করতে পারে অথবা প্রায়শই অন্যান্য বিনোদনমূলক মাদক-এর সাথে মিলিত থাকে যা রোগ নির্ণয় ও চিকিৎসাকে জটিল করে।

## ব্যবস্থাপনা

তীব্র অ্যালকোহল বিষক্রিয়া (ঔষধের ওভারডোজ) একটি চিকিৎসা জরুরি অবস্থা কারণ শ্বাসকষ্ট বা অচেতন অবস্থায় বমি হলে অ্যাসপিরেশন নিউমোনিয়া|বমি অ্যাসপিরেশন-এর ঝুঁকিতে মৃত্যু হতে পারে। জরুরি চিকিৎসার লক্ষ্য হলো অ্যালকোহল বিপাকিত হওয়া পর্যন্ত ব্যক্তির শ্বাসনালী খোলা রাখা এবং পর্যাপ্ত শ্বাস নিশ্চিত করা। এটি করা যায় বমি অপসারণ করে অথবা ব্যক্তি অচেতন বা ফ্যারিঞ্জিয়াল রিফ্লেক্স|গ্যাগ রিফ্লেক্স দুর্বল হলে ট্র্যাকিয়া ইনটিউবেশন করে।

অন্যান্য ব্যবস্থার মধ্যে রয়েছে:
* ওয়ার্নিকে–কর্সাকফ সিনড্রোম প্রতিরোধে ভিটামিন থায়ামিন প্রয়োগ (সাধারণত দীর্ঘমেয়াদি মদ্যাসক্তির চিকিৎসা, কিন্তু তীব্র পরিস্থিতিতে সর্বোচ্চ উপকারের জন্য সাধারণত একসাথে দেওয়া হয়)।
* রক্তে অ্যালকোহল ঘনত্ব অত্যন্ত উচ্চ (>১৩০ mmol/L বা >৬০০ mg/dL) হলে হিমোডায়ালাইসিস।
* প্রয়োজনে ন্যাসাল ক্যানুলা বা নন-রিব্রিদার মাস্কের মাধ্যমে অক্সিজেন থেরাপি।
* হাইপোগ্লাইসেমিয়া ও ইলেকট্রোলাইট ভারসাম্যহীনতা ক্ষেত্রে শিরাপথে তরল প্রয়োগ।
* অ্যালকোহল ভাঙতে মেটাডক্সিন ওষুধ সাহায্য করতে পারে, কিন্তু ২০১৭ সাল পর্যন্ত মদ্যপানজনিত নেশায় এর ব্যবহার আরও গবেষণার প্রয়োজন। এটি ইউরোপের কয়েকটি দেশে, ভারত ও ব্রাজিলে অনুমোদিত।

বমি ভাব, কম্পন এবং উদ্বেগ চিকিৎসার জন্য অতিরিক্ত ওষুধ প্রয়োজন হতে পারে।

## ক্লিনিকাল ফলাফল

### হাসপাতালে ভর্তি

যুক্তরাষ্ট্রে ক্লিনিকাল জনগোষ্ঠীর মধ্যে মদ্যপানজনিত নেশা প্রচলিত ছিল—বিশেষ করে ট্রমা চিকিৎসা নেওয়া ব্যক্তিদের মধ্যে এবং ১৮–২৪ বছর বয়সীদের মধ্যে (১৯৯৯–২০০৪ সালের একটি গবেষণায়)। ২০১০–২০১২ সালে যুক্তরাষ্ট্রে তীব্র নেশা সরাসরি গড়ে ২,২২১ জনের মৃত্যুর কারণ ছিল (১৫ বছর বা তার বেশি বয়সীদের নমুনায়)। একই মৃত্যু পথ পরোক্ষভাবে প্রতি বছর ৩০,০০০-এর বেশি মৃত্যুর কারণ বলে মনে করা হয়।

### পূর্বাভাস

স্বাভাবিক লিভার রক্ত থেকে অ্যালকোহলকে প্রাথমিক মাত্রা ও রোগীর সামগ্রিক শারীরিক অবস্থার উপর নির্ভর করে একটি নির্দিষ্ট সময়ে ডিটক্সিফাই করে। অস্বাভাবিক লিভারে সময় বেশি লাগবে কিন্তু সফল হবে—যদি অ্যালকোহল লিভার ফেইলিওর সৃষ্টি না করে।

কয়েক দিন বা সপ্তাহ ধরে ভারী পান করা ব্যক্তিদের তীব্র নেশা কমে গেলে প্রত্যাহার লক্ষণ দেখা দিতে পারে।

বিপজ্জনক পরিমাণে অ্যালকোহল ক্রমাগত সেবন করলে স্মৃতি ব্ল্যাকআউট এবং অস্বাভাবিক নেশা বা প্যাথলজিক্যাল মাতালতার লক্ষণ দেখা দিতে পারে। অতিরিক্ত অ্যালকোহলের দীর্ঘমেয়াদি ক্রমাগত সেবন লিভারের ক্ষতি ও অন্যান্য ক্ষতিকর স্বাস্থ্য প্রভাব সৃষ্টি করতে পারে।

## সমাজ ও সংস্কৃতি

মদ্যপানজনিত নেশা কিছু ক্ষেত্রে বিপর্যয়কর আঘাত-এর ঝুঁকির কারণ—বিশেষ করে তত্ত্বাবধানহীন বিনোদনমূলক কার্যকলাপ-এ। অন্টারিও প্রদেশে ১৯৮৬, ১৯৮৯, ১৯৯২ এবং ১৯৯৫ সালের এপিডেমিওলজিক্যাল তথ্যের ভিত্তিতে একটি গবেষণায় দেখা যায় যে ২,১৫৪টি বিপর্যয়কর আঘাতের ৭৯.২% প্রতিরোধযোগ্য ছিল, যার মধ্যে ৩৪৬টি (১৭%) অ্যালকোহল সেবনের সাথে জড়িত ছিল। অ্যালকোহল-সম্পর্কিত বিপর্যয়কর আঘাতের সাথে সবচেয়ে সাধারণ কার্যকলাপ ছিল স্নোমোবাইলিং (১২৪), মাছ ধরা (৪১), ডাইভিং (৪০), বোটিং (৩১) এবং ক্যানোয়িং (৭), সাঁতার (৩১), অল-টেরেন ভেহিকল চালানো (২৪) এবং সাইক্লিং (২৩)। এই ঘটনাগুলো প্রায়শই তত্ত্বাবধানহীন তরুণ পুরুষদের সাথে জড়িত—যারা প্রায়শই কার্যকলাপে অনভিজ্ঞ—এবং ডুবে যাওয়া-র কারণ হতে পারে। অ্যালকোহল ব্যবহার অসুরক্ষিত যৌনতার সাথেও যুক্ত।

### আইনি বিষয়

মাতালতার উপর আইন ভিন্ন হয়। যুক্তরাষ্ট্রে মোটরযান চালানোর সময় মাতাল থাকা অপরাধ, উইসকনসিন ছাড়া—যেখানে প্রথম অপরাধে শুধু জরিমানা হয়। বিমান চালানো বা (কিছু আমেরিকান রাজ্যে) অ্যামিউজমেন্ট পার্ক রাইড একত্রিত বা চালানোর সময় মাতাল থাকাও অপরাধ। যুক্তরাজ্য ও অধিকাংশ অন্যান্য দেশেও অনুরূপ আইন রয়েছে।

কিছু এখতিয়ারে ইতিমধ্যে মাতাল ব্যক্তিকে অ্যালকোহল পরিবেশন করাও অপরাধ, এবং প্রায়শই অ্যালকোহল শুধুমাত্র দায়িত্বশীলভাবে পরিবেশন করার প্রশিক্ষণপ্রাপ্ত ব্যক্তিরা বিক্রি করতে পারেন।

রক্তে অ্যালকোহল ঘনত্ব (BAC) যানবাহন চালনার আইনি সীমা হিসেবে রক্তের একক আয়তনের শতাংশ হিসেবে পরিমাপ করা হয়। এই শতাংশ রোমানিয়া ও সংযুক্ত আরব আমিরাতে ০.০০% থেকে শুরু করে অস্ট্রেলিয়া, দক্ষিণ আফ্রিকা, জার্মানি, স্কটল্যান্ড ও নিউজিল্যান্ডে ০.০৫% (অপ্রাপ্তবয়স্কদের জন্য ০.০০%) এবং ইংল্যান্ড ও ওয়েলস, যুক্তরাষ্ট্র ও কানাডায় ০.০৮% পর্যন্ত হয়।

যুক্তরাষ্ট্রের ফেডারেল এভিয়েশন অ্যাডমিনিস্ট্রেশন ক্রু সদস্যদের অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় সেবনের ৮ ঘণ্টার মধ্যে দায়িত্ব পালন, অ্যালকোহলের প্রভাবে থাকা বা BAC ০.০৪%-এর বেশি হলে নিষিদ্ধ করে।

যুক্তরাষ্ট্র, যুক্তরাজ্য ও অস্ট্রেলিয়ায় পাবলিক ইনটক্সিকেশন অপরাধ ("মাতাল ও অশান্ত" বা "মাতাল ও অক্ষম" নামেও পরিচিত)।

কিছু দেশে "ড্রাঙ্ক ট্যাঙ্ক" নামে বিশেষ সুবিধা রয়েছে—যেখানে মাতাল ব্যক্তিদের সাময়িক আটক করা হয়।
## ধর্মীয় দৃষ্টিভঙ্গি

কিছু ধর্মীয় গোষ্ঠী অ্যালকোহল সেবনের অনুমতি দেয়; কিছু সেবনের অনুমতি দিলেও নেশা নিষিদ্ধ করে; অন্যরা যেকোনো পরিমাণ অ্যালকোহল সেবন সম্পূর্ণ নিষিদ্ধ করে।

### খ্রিস্টধর্ম

খ্রিস্টধর্মের অধিকাংশ সম্প্রদায়, যেমন ক্যাথলিক, অর্থোডক্সি এবং লুথারানিজম, ইউক্যারিস্ট (পবিত্র কমিউনিয়ন)-এর অংশ হিসেবে ওয়াইন ব্যবহার করে এবং এর সেবনের অনুমতি দেয়, কিন্তু নেশাগ্রস্ত হওয়াকে পাপ বলে বিবেচনা করে।

রোমীয় ১৩:১৩–১৪, ১ করিন্থীয় ৬:৯–১১, গালাতীয় ৫:১৯–২১ এবং ইফিষীয় ৫:১৮ নেশার বিরুদ্ধে কথা বলা বাইবেলের অন্যতম পদ।

কিছু প্রোটেস্ট্যান্ট খ্রিস্টান সম্প্রদায় বাইবেলের নেশার নিন্দাকারী পদের ভিত্তিতে অ্যালকোহল সেবন নিষিদ্ধ করে, কিন্তু অন্যরা মাঝারি হারে সেবনের অনুমতি দেয়।

যিশু খ্রিস্টের পরবর্তী দিনের সাধুদের গির্জা-তে অ্যালকোহল সেবন নিষিদ্ধ, এবং টিটোটালিজম এর সদস্যদের একটি বিশেষ বৈশিষ্ট্য হয়ে উঠেছে। জেহোভার সাক্ষীরা সদস্যদের মধ্যে মাঝারি অ্যালকোহল সেবনের অনুমতি দেয়।

### ইসলাম

কুরআন-এ আঙ্গুর-ভিত্তিক মদ্যপানীয় পানীয় সেবন নিষিদ্ধ এবং হাদিস-এ নেশাকে মুহাম্মদ-এর অভিশাপ হিসেবে বিবেচনা করা হয়েছে। ইসলামী ফিকহ-এর মাজহাব এটিকে সব ধরনের অ্যালকোহল সেবনের কঠোর নিষেধাজ্ঞা হিসেবে ব্যাখ্যা করে এবং এটিকে *[[হারাম]]* (ইসলামে নিষিদ্ধ) ঘোষণা করে, যদিও অন্যান্য ব্যবহার অনুমোদিত হতে পারে।

### বৌদ্ধধর্ম

বৌদ্ধধর্ম-এ সাধারণত সন্ন্যাসী ও সাধারণ অনুসারীদের জন্য নেশাকারক পদার্থ সেবন নিরুৎসাহিত। অনেক বৌদ্ধ পঞ্চশীল নামে একটি মৌলিক নৈতিক কোড পালন করে, যার পঞ্চম শীল হলো নেশাকারক পদার্থ (চিকিৎসাগত কারণ ছাড়া) সেবন থেকে বিরত থাকার অঙ্গীকার। মহাযান বৌদ্ধ সম্প্রদায়ে পালিত *[[ব্রহ্মজাল সূত্র]]*-এর বোধিসত্ত্ব প্রতিজ্ঞা-তে নেশাকারক পদার্থ বিতরণও নিরুৎসাহিত করা হয়েছে।

### হিন্দুধর্ম

হিন্দুধর্ম-এর গৌড়ীয় বৈষ্ণববাদ শাখায় চারটি নিয়মিত নীতির মধ্যে একটি হলো নেশাকারক পদার্থ সেবন নিষিদ্ধ, যার মধ্যে অ্যালকোহল অন্তর্ভুক্ত।

### ইহুদি ধর্ম

বাইবেলে হিতোপদেশ-এর বেশ কয়েকটি অধ্যায় মাতালতার নেতিবাচক প্রভাব নিয়ে আলোচনা করে এবং নেশাকারক পানীয় থেকে দূরে থাকার সতর্কবাণী দেয়। আদিপুস্তক-এ লটের কন্যারা তাকে ধর্ষণের জন্য ওয়াইন ব্যবহারের উল্লেখ রয়েছে। বিচারকদের বই-এ স্যামসন-এর গল্পে দান গোত্র-এর একজন সন্ন্যাসীর কথা বলা হয়েছে যিনি নজিরীয় হিসেবে চুল কাটা ও ওয়াইন পান নিষিদ্ধ ছিলেন। হিতোপদেশ ৩১:৪ রাজা ও অন্যান্য শাসকদের ওয়াইন ও অনুরূপ মদ্যপানীয় পানীয় পানের বিরুদ্ধে সতর্ক করে, হিতোপদেশ ৩১:৬–৭ দরিদ্রতা ও অন্যান্য সমস্যার মোকাবিলায় ধ্বংসপ্রাপ্ত ও তিক্ত জীবনযাপনকারীদের এ ধরনের পানীয় দেওয়ার প্রচার করে।

ইহুদি ধর্মে বাইবেলের মদ্যপান-বিরোধী অবস্থান অনুসারে পুরোহিতদের জন্য ওয়াইন পান সীমিত। সাব্বাথ ও অন্যান্য উৎসব পবিত্র করার বাইবেলীয় আদেশকে তিনটি আনুষ্ঠানিক ভোজে ওয়াইন বা আঙ্গুরের রস সহ *কিদ্দুশ* হিসেবে ব্যাখ্যা করা হয়েছে। কিছু ইহুদি বিবাহ অনুষ্ঠান-এ সাতটি আশীর্বাদ পাঠের পর বর ও কনেকে একটি ভাগ করা ওয়াইনের পানীয় পান করতে হয়; কিছু আশকেনাজি ইহুদি ঐতিহ্যে এটি একটি উপবাস দিবসের পর ঘটে। প্রার্থনা শেষ না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি পান করা প্রথা এবং অনেক ক্ষেত্রে বাধ্যতামূলক ছিল যাতে সংযম বজায় থাকে।

পাসওভার সেডার-এ পাসওভার-এর সময় হাগাদা পাঠের সময় চারটি আনুষ্ঠানিক ওয়াইনের পানীয় পান করার বাধ্যবাধকতা রয়েছে। এটি কিছু খ্রিস্টান গোষ্ঠীতে কমিউনিয়নে ওয়াইন পানের রীতির উৎস বলে ধরা হয়। পুরিম-এ নেশাগ্রস্ত হওয়ার বাধ্যবাধকতা রয়েছে; তবে অনেক সম্প্রদায়ে দিনের বেলা ঘুমকে প্রতিস্থাপন হিসেবে গ্রহণ করে এটি এড়ানো হয়।

যুক্তরাষ্ট্রে নিষেধাজ্ঞা যুগে (১৯২০-এর দশক) রিফর্ম ইহুদি ধর্ম আন্দোলনের একজন রাব্বি রীতিতে ওয়াইনের পরিবর্তে আঙ্গুরের রস ব্যবহারের প্রস্তাব দেন। প্রথমে প্রত্যাখ্যাত হলেও এই প্রথা অর্থোডক্স ইহুদিদের মধ্যেও ব্যাপকভাবে গৃহীত হয়।

### অন্যান্য প্রাণী

*Animals Are Beautiful People* চলচ্চিত্রে একটি পুরো অংশ উৎসর্গ করা হয়েছে বিভিন্ন প্রাণীকে দেখানোর জন্য—বানর, হাতি, শূকর, জিরাফ এবং উটপাখি—যারা অতিরিক্ত পাকা মারুলা গাছের ফল খেয়ে মানুষের মতো দোলা খায় এবং পড়ে যায়। পাখিরা গাঁজানো বেরি খেয়ে নেশাগ্রস্ত হতে পারে এবং কিছু ক্ষেত্রে নেশার প্রভাবে উড়তে গিয়ে শক্ত বস্তুর সাথে ধাক্কা খেয়ে মারা যায়।

গ্রিকদের ম্যাকাবিয়ান বিদ্রোহ এবং হ্যানিবাল-এর পিউনিক যুদ্ধ-এ হাতির যুদ্ধে রেকর্ড করা হয়েছে যে আক্রমণের আগে হাতিদের ওয়াইন দেওয়া হতো এবং তখনই তারা চালকের উত্তেজনায় সামনে ছুটে যেত।

আয়ারল্যান্ডে রেসের ঘোড়াদের জলে সামান্য পরিমাণে বিয়ার দেওয়া একটি নিয়মিত প্রথা। রুমিন্যান্ট খামারের প্রাণীদের পাকস্থলীতে প্রাকৃতিক গাঁজন ঘটে এবং তাদের পানিতে সামান্য পরিমাণে অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় যোগ করা সাধারণত ক্ষতিকর নয় এবং তাদের নেশাগ্রস্ত করবে না।

অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় কুকুরের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকর, এবং প্রায়শই জাইলিটল-এর মতো অ্যাডিটিভের কারণে (কিছু মিক্সারে কৃত্রিম মিষ্টান্ন)। কুকুর ত্বকের মাধ্যমেও বিপজ্জনক পরিমাণে ইথাইল অ্যালকোহল শোষণ করতে পারে এবং পানীয় বা খাদ্যে গ্রহণ করতে পারে। এমনকি গাঁজানো রুটির খামিরও কুকুরের জন্য বিপজ্জনক। ১৯৯৯ সালে ব্রিটেনের রানি এলিজাবেথ দ্বিতীয়-এর একজন রাজকীয় পদচারক বাকিংহাম প্যালেস থেকে পদাবনত হন কারণ তার "পার্টি ট্রিক" ছিল রানির পোষা কর্গি কুকুরদের খাবার ও পানীয়ে অ্যালকোহল মিশিয়ে দেওয়া—যার ফলে কুকুরগুলো মাতাল হয়ে দৌড়াদৌড়ি করত।

## আরও দেখুন

* অ্যালকোহল ও যৌনতা
* অ্যালকোহল এনিমা

## তথ্যসূত্র

## গ্রন্থপঞ্জি

* Bales, Robert F. "Attitudes toward Drinking in the Irish Culture". In: Pittman, David J. and Snyder, Charles R. (Eds.) *Society, Culture and Drinking Patterns*. New York: Wiley, 1962, pp.&nbsp;157–187.
* Gentry, Kenneth L. Jr., *God Gave Wine: What the Bible Says about Alcohol*. Lincoln, Calif.: Oakdown, 2001.
* Rorabaugh, W.J. "The Alcoholic Republic," Chapter 2 & 5, Oxford University Press.
* Sigmund, Paul. *St. Thomas Aquinas on Politics and Ethics*. W.W. Norton & Company, Inc, 1988, p.&nbsp;77.
* Walton, Stuart. *Out of It. A Cultural History of Intoxication*. Penguin Books, 2002. .
* Slingerland, Edward. *[[Drunk (book)|Drunk: How We Sipped, Danced, and Stumbled Our Way to Civilization]]*. Little, Brown Spark, 2021.

## বহিঃসংযোগ

* অ্যালকোহল ওভারডোজের বিপদ বোঝা: NIAAA
* অ্যালকোহল বিষক্রিয়া : NHS Choices

বিষয়শ্রেণী:অ্যালকোহল অপব্যবহার
বিষয়শ্রেণী:পানীয় সংস্কৃতি
নেশা
বিষয়শ্রেণী:পদার্থ নেশা
বিষয়শ্রেণী:অনুবাদের জন্য প্রস্তুত উইকিপিডিয়া চিকিৎসা নিবন্ধ
বিষয়শ্রেণী:অ্যালকোহলের কারণে ব্যাধি