ফিলিপাইনে হালাল সনদ

**[[হালাল]]** শব্দটির আক্ষরিক অর্থ হলো আরবি ভাষায় "অনুমোদিত" এবং এটি সেই সকল পণ্য (খাদ্যদ্রব্যসহ) ও পরিষেবাকে বোঝায় যা শরিয়া আইন অনুযায়ী গ্রহণ বা ব্যবহার করা বৈধ। এর বিপরীতে,  (আক্ষরিক অর্থে "অবৈধ") বলতে সেই সকল পণ্যকে বোঝায় যা গ্রহণ বা ব্যবহার করা নিষিদ্ধ। খ্রিস্টান সংখ্যাগরিষ্ঠ দেশ হওয়া সত্ত্বেও, ২০১৬ সালের হালাল আইনের অধীনে পণ্যসমূহের ''হালাল'' সনদ প্রদানের সুবিধার্থে ফিলিপাইনে রাষ্ট্রীয়ভাবে অনুমোদিত একটি কর্মসূচি রয়েছে।

## প্রেক্ষাপট
ফিলিপাইন একটি খ্রিস্টান সংখ্যাগরিষ্ঠ দেশ, যদিও আন্তর্জাতিক বাণিজ্যের মতো উদ্দেশ্যে হালাল সনদ প্রক্রিয়া ত্বরান্বিত করতে রাষ্ট্রীয়ভাবে বিভিন্ন প্রচেষ্টা চালানো হচ্ছে এবং মুসলিম পর্যটকদের জন্য খাবারের ব্যবস্থা নিশ্চিত করার মাধ্যমে হালাল পর্যটনে উৎসাহ প্রদান করা হচ্ছে। দেশটির বাণিজ্য ও শিল্প বিভাগের (ডিটিআই) তথ্য অনুসারে, ২০১৮ সাল পর্যন্ত বিশ্বব্যাপী হালাল শিল্প বাণিজ্যে ফিলিপাইনের অবদান ছিল মাত্র ৫ শতাংশ। ফিলিপাইন সরকার মুসলিম সংখ্যাগরিষ্ঠ দেশগুলোর সাথে তাদের রপ্তানি শিল্পকে শক্তিশালী করতে হালাল সনদ প্রক্রিয়া সম্প্রসারণ ও উন্নত করার পরিকল্পনা করছে। সরকার অমুসলিমদের কাছেও হালাল-প্রত্যয়িত খাদ্যসামগ্রী প্রচার করছে, কারণ এই পণ্যগুলো অ্যালকোহল, শুকরের মাংস এবং শুকর থেকে তৈরি উপাদানমুক্ত।

## ২০১৬ সালের হালাল আইন
ফিলিপাইনে পণ্যসমূহের হালাল সনদ নিয়ন্ত্রণ এবং রপ্তানির জন্য হালাল-প্রত্যয়িত পণ্য প্রচারের জন্য সরকারকে নির্দেশ প্রদানকারী একটি জাতীয় আইন রয়েছে। এই আইনটি 'ফিলিপাইন হালাল রপ্তানি উন্নয়ন এবং প্রচার কর্মসূচি আইন ২০১৬' (রিপাবলিক অ্যাক্ট ১০৮১৭) নামে পরিচিত। এর বাস্তবায়ন বিধি ও প্রবিধান অনুমোদিত হওয়ার পর ২০১৭ সালের ২৬ জুলাই থেকে আইনটি কার্যকর হয়।

এই আইনের মাধ্যমে 'হালাল রপ্তানি উন্নয়ন ও প্রচার বোর্ড' গঠিত হয়, যা বাণিজ্য ও শিল্প বিভাগের নেতৃত্বে একটি আন্তঃসংস্থা সংস্থা। এই বোর্ডে মুসলিম ফিলিপিনোদের জাতীয় কমিশন, কৃষি বিভাগ, স্বাস্থ্য বিভাগ, পররাষ্ট্র বিভাগ, পর্যটন বিভাগ, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিভাগ, বাংকো সেন্ট্রাল এনজি ফিলিপিনাস (দেশের কেন্দ্রীয় ব্যাংক) এবং মিন্দানাও উন্নয়ন কর্তৃপক্ষ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এর পাশাপাশি কার্যক্রম সহজতর করতে দুজন মুসলিম ফিলিপিনো পেশাদারও এই বোর্ডে রয়েছেন।

২০১৬ সালের হালাল আইন পাসের আগে, ২০১০ সালের রিপাবলিক অ্যাক্ট ৯৯৯৭-এর অধীনে মুসলিম ফিলিপিনোদের জাতীয় কমিশনকে (এনসিএমএফ) হালাল শিল্প বিকাশ এবং হালাল সনদ প্রদানকারী সংস্থাসমূহকে স্বীকৃতি দেওয়ার দায়িত্ব দেওয়া হয়েছিল। এই এনসিএমএফ মূলত বিলুপ্ত অফিস অন মুসলিম অ্যাফেয়ার্সের স্থলাভিষিক্ত হয়েছিল।

## ''হালাল'' সনদ
### সংস্থাসমূহ
ডিটিআই-এর ফিলিপাইন অ্যাক্রেডিটেশন ব্যুরো (পিএবি) হলো হালাল-সনদ প্রদানকারী সংস্থা, পরিদর্শন সংস্থা এবং পরীক্ষা ও ক্যালিব্রেশন ল্যাবরেটরিগুলোকে স্বীকৃতি দেওয়ার একমাত্র দায়িত্বপ্রাপ্ত সংস্থা। পিএবি ২০১৭ সাল থেকে ইন্টারন্যাশনাল হালাল অ্যাক্রেডিটেশন ফোরামে ফিলিপাইনের প্রতিনিধিত্ব করে আসছে। বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিভাগ 'ওয়ানল্যাব' নামে ওয়ান-স্টপ ল্যাবরেটরির একটি নেটওয়ার্ক স্থাপন করেছে, যেখানে হালাল পরীক্ষাও করা হয়। ২০২০ সাল নাগাদ ফিলিপাইনে নয়টি হালাল-সনদ প্রদানকারী সংস্থা (এইচসিবি) রয়েছে, সেগুলো হলো:

*ইসলামিক দাওয়াহ কাউন্সিল অফ দ্য ফিলিপাইন
*হালাল ডেভেলপমেন্ট ইনস্টিটিউট অফ দ্য ফিলিপাইন
*মিন্দানাও হালাল অথরিটি
*মুসলিম মিন্দানাও হালাল সার্টিফিকেশন বোর্ড
*হালাল ইন্টারন্যাশনাল চেম্বার অফ কমার্স অ্যান্ড ইন্ডাস্ট্রিজ ইন দ্য ফিলিপাইন
*ইসলামিক অ্যাডভোকেট অন হালাল অ্যান্ড ডেভেলপমেন্ট
*ফিলিপাইন উলামা কংগ্রেস অর্গানাইজেশন ইনক
*অ্যালায়েন্স ফর হালাল ইন্টিগ্রিটি ইন দ্য ফিলিপাইন
*প্রাইম সার্টিফিকেশন অ্যান্ড ইনস্পেকশন এশিয়া প্যাসিফিক

এইচসিবিগুলো খাদ্য বহির্ভূত পণ্য যেমন প্রসাধনী, ভ্যাকসিনসহ ওষুধজাতীয় পণ্যেরও সনদ দিতে পারে।

### চিহ্ন
ফিলিপাইন সরকার দেশে উৎপাদিত হালাল-প্রত্যয়িত পণ্যগুলো শনাক্ত করার জন্য ২০১৯ সালের জুলাই মাসে একটি জাতীয় হালাল লোগো বা চিহ্ন গ্রহণ করেছে। এই চিহ্নের দুটি সংস্করণ রয়েছে: মুদ্রণ খরচ কমাতে লেবেলিংয়ের জন্য একটি একরঙা (মনোক্রোম) সংস্করণ এবং অন্যান্য মুদ্রণ সামগ্রীর জন্য একটি পূর্ণ-রঙিন সংস্করণ। হালাল-সনদ প্রদানকারী সংস্থাগুলোর নিজস্ব হালাল লোগোও রয়েছে, যা ২০১৯ সালের জাতীয় লোগো গ্রহণের পরেও ব্যবহারের অনুমতি দেওয়া হয়েছে।

## আরও দেখুন
*ফিলিপাইনে শরিয়া
*ইউরোপে হালাল সনদ
*অস্ট্রেলিয়ায় হালাল সনদ
*ভারতে হালাল সনদ

## তথ্যসূত্র

## বহিঃসংযোগ
*রিপাবলিক অ্যাক্ট নম্বর ১০৮১৭  কৃষি বিভাগের ওয়েবসাইটে।

বিষয়শ্রেণী:হালাল সনদ
বিষয়শ্রেণী:ফিলিপাইনে ইসলাম
বিষয়শ্রেণী:ফিলিপাইনে খাদ্য ও পানীয়