open-index/open-wikipedia-markdown huggingface dataset:
Əbülfət Məmmədov

**Əbülfət Heydər oğlu Məmmədov** () — Azərbaycan SSR Xalq Əkinçilik komissarı, SSRİ Ali Sovetinin (millətlər palatasının) birinci çağırış deputatı, siyasi repressiyalara uğramış şəxs.

## Həyatı

#### Repressiyalara uğraması
Stalin və Bağırov repressiyalarının qurbanı olmuşdur. 1938-ci ilin iyul ayında "Ehtiyatda olan sağ-troskiçi mərkəzinin əksinqilabi milliyətçi təşkilatının" rəhbərindən biri olduğu ittihamı ilə həbs olunmuşdur. İttiham əvvəldən axıra kimi Mir Cəfər Bağırovun başçılıq etdiyi Azərbaycanın o zamanki ali hakimiyyəti və onların əlaltıları tərəfindən saxtalaşdırılmışdır. Bu iş üzrə keçən başqa məhbuslar kimi işgəncələrə məruz qalaraq ittihamı etiraf etməyə məcbur edilmişdir. Ancaq başqa məhbuslarla birlikdə 1939-cu ildə öncəki ifadələrindən imtina etmişdi. Bundan sonra işi üzrə bir neçə dəfə istintaq aparılmışdır. Nəhayət 1941-ci ildə məhkəmənin hökmü ilə əmlakının müsadirə edilməsi ilə 10 il müddətinə azadlıqdan məhrum edilmişdir. 1955-ci ildə SSRİ Ali Məhkəməsinin Hərbi Kolleqiyasının qərarı ilə bəraət edilmişdi. 1957-ci ildə Bakıda vəfat etmişdir. Keçdiyi istintaq işi və adı Bağırov və onunla əlbir olanların məhkəmə hökmünün mətnində xatırlanmışdır.

## Ədəbiyyat
* Aydın Əlizadə. Azərbaycanda dövlət terroru: əksinqilabçı milliyətçi təşkilatın işi (1938–56). 
* *Смирнов Н.* Рапава, Багиров и другие. Антисталинские процессы 1950-х гг.. — АИРО-XXI, 2014. — С. 123–124. — 380 с. — .

## İstinadlar
Krep

**Krep** — səhər yeməyi və ya desert kimi sevilir. Bütün millətlərin krep variasiyası var. Həmin millətlərin də krepləri özünəməxsus şəkildə, müxtəlif ərzaqlarla, şirin və ya qeyri-şirin, günün və ya ilin müəyyən vaxtında yemək adətləri var.

## Pənkeyk
İngilislər və amerikalılar krepə pənkeyk deyirlər. Amerika pənkeykləri adətən qalın olur və xəmiri acıtmaqla hazırlanır. İngilis pənyekləri isə nazik olur və fransız krepinə bənzəyir. Şotlandların pənyekləri amerikan pənyrkləri kimidir. Amerikada bu pənyeklər əsasən səhər yeməyində yeyilir. İngilis və Amerika pənyekləri müxtəlif cemlər, siroplar, bal və başqa maye şirniyyatlarla yeyilir.

## Blin
Rusların və bir sıra başqa slavyanların krepləridir. Fransız krepindən bir qədər qalın olur. Bu xususiyyəti ilə blinçiklərdən fərqlənir. Blinçiklər nisbətən nazik olur və xəmiri acıtmadan hazırlanır. Hər iki növ müxtəlif şirin və ya qeyri-şirin inqredientlərlə, misal üçün göbələk, toyuq, pendirlə, doldurularaq yeyilir. Amerikalıların və şotlandların pənyeklərinə bənzər, amma onlardan nisbətən qalın olan blinlərə isə oladi da deyilir.

## Krep
Krep nazik olur. Adətən Fransanın şimali-qərbində yerləşən Brittani ərazisi ilə assosiasiya olunur. Amma Fransanın başqa yerlərində, Avropanın və dünyanın başqa ölkələrində də populyardır. Müxtəlif içlərlə yeyilir və bir çox növü var. Misal üçün krep Suzette növü bişən kreplərin üzərinə likör töküb yandırmaqla hazırlanır. Qeyri-şirin kreplər galette deyilir. kreplər adətən adətən krepline adlanan restoran, kafe və ya köşklərdə satılır.

Xristian dünyasında adətən kreplər böyük pəhriz dövründən qabaq fevral və ya mart ayında bir gün çox miqdarda hazırlanır və yeyilir. Həmin gün ikinci gün, yəni çərşənbə axşamına təsadüf edir. İngilisdillilər bu günə Shrove Tuesday, fransızdillilər isə Mardi Gras deyirlər. Şərq slavyanlarında bu günün alternativi Maslenitsadır.

## Fəsəli
Çörək xəmiri kimi hazırlanmış xəmir 5-6 qat nazik yayılır. Qatların arasına yağ vurulur, rulet kimi bükülür və sonra kiçik hissələrə kəsilir. Bu hissəciklər yastılanır və hər iki tərəfdən bişirilir. Üzərinə bal və ya başqa şirniyyat vurulmaqla yeyilir.

## Həmçinin bax
* Akuri

## İstinadlar

## Xarici keçidlər
* Food Timeline FAQs: mozzarella cheese to yogurt .....Have questions? Ask!
Çardaxtəpə

**Çardaxtəpə** Tiflis quberniyasının Borçalı qəzasında təpə adı.

## Toponimkası
Çardaxtəpə- Tiflis quberniyasının Borçalı qəzasında təpə adı.Azərbaycanda Cavad qəzasında Çardaxlıtəpə, Cavanşir qəzasında Çardaxlu, Yelizavetpol (Gəncə) qəzasında Çardaxlu (yenə orada), Zaqatala rayonunda Yuxarı və Aşağı Çardaqlar, Türkiyənin Qars əyalətinin Ərdahan dairəsində Çardaxlu (yenə orada) kənd adları ilə mənaca eynidir.Azərbaycan dilində (əsli farscadan) çardaq "dörd dirək üzərində qurulmuş müşahidə evi", "gözətçi evi" sözündəndir.Beyləqan rayonunda Çardaqlı-Daş adı da məhz bu mənadadır.İlk dəfə Xaqaninin bir şerində "Dörd taqlı çadırını istərəm məgər?" misrasında çadır-çardaq mənasındadır."Kitabi-Dədə Qorqud" eposunda "taqlı ev" ifadəsində ehtimal ki,çardaq nəzərdə tutulmuşdur.1606-cı ildə Şah Abbasın Gəncəyə daxil olmasından bəhs edən müəllif yazır ki,ordu şəhərə girdi və Çardaq qalasını tutdu.

## Həmçinin bax
Borçalı qəzası

## Xarici keçid
elibrary.bsu.az 

## İstinad
Bəy Əhməd

**Bəy-Əhməd** Tiflis əyalətinin Dəmirçi Həsənli nahiyəsində el adı.

## Toponimkası
Bəy-Əhməd- Tiflis əyalətinin Dəmirçi Həsənli nahiyəsində el adı.Mənbədə bu kiçik elin (camaatın) Dəmirçi Həsənli tayfasına mənsub olması göstərilir (yenə orada) Əsli Beq Əhməd.

## Həmçinin bax
* Tiflis əyaləti

## İstinadlar

## Xarici keçid
azerilme.az
Ekismta

**Ekismta** Kutaisi quberniyasının Senak qəzasında dağ adı.

## Toponimkası
Ekismta- Kutaisi quberniyasının Senak qəzasında dağ adı.İrəvan quberniyasının Eçmiadzin qəzasında Əkizlər və Qars əyalətinin Qağızman dairəsində Əkizlər dağ adları (yenə orada) ilə mənaca eynidir.Azərbaycan dilində əkiz (qoşa, yanaşı mənasında) və gürcücə mta "baş" sözlərindən ibarətdir.Dağ adlarında əkiz sözünü türk dillərində eqiz, ekiz "hündür yer" "yüksək dağ örüşü" sözünə aid etmək olar.

## Həmçinin bax
Kutaisi quberniyası

## İstinad
Nigeriya 2018 Qış Olimpiya Oyunlarında

**[[Nigeriya]] [[2018 Qış Olimpiya Oyunları]]nda** Skeleton və Bobsley idman növlərində 3 idmançı ilə təmsil olunacaqdır. Bu Qananın Qış olimpiyadasında birinci iştirakıdır. 2017-ci ilin noyabr ayında bobsley yarışmasında Afrika tarixində ilk dəfə olaraq Seun Adiqun sayəsində ölkəni təmsil edəcəkdir. 2018-ci ilin yanvar ayında isə skeleton yarışlarında Simidele Adeqbo ölkəni təmsil etmək hüququ əldə etmişdir

## Millinin tərkibi

## Yarışmanın nəticələri

### Bobsley
#### Bobsley

Bu idman növündə təsnifat mərhələsində idmançılar Beynəlxalq Bobsley və Skeleton Federasiyasının 14 yanvar 2018-ci il reytinqinə əsasən iştirak hüququ əldə edir. Bu yarışmanın nəticəsi olaraq Nigeriya qadın cütlüklərinin yarışmasında təmsil olunacaq.

;qadınlar

#### Skeleton

Bu idman növündə təsnifat mərhələsində idmançılar Beynəlxalq Bobsley və skeleton Federasiyasının 14 yanvar 2018-ci il reytinqinə əsasən iştirak hüququ əldə edir. Nigeriya tarixində ilk dəfə bu idman növü üzrə təmsil oluncaqdı. Bu yarışmada ölkəni Simidele Adeqbo təmsil etmək hüququ əldə etmişdir.

;Qadınlar

## İstinadlar

## Mənbə
* Nigeriya millisi 
* Nigeriya Milli Olimpiya Komitəsi
Xanqva

**Xanqva** (한과)- Koreyanın buğda, un, şəkər tozundan, yotdan hazırlanmış milli şirniyyatı. Yot özü xanqvanın çeşidi hesab edilir.

## Etimologiya

Xanqva sözü özündə iki kökü birləşdirir: Xан (한) və и qva (과). Belə ki, qva şirni mənasında tərcümə edilir.

## Həmçinin bax
* Yot

## İstinadlar
Yaksik

**Yaksisk ** (xanqıl: 약식) və ya **yakpap** (xanqıl: 약밥) - koreya mətbəxinə məxsus şirniyyatdır. Şirniyyata qoz, şabalıd və s. əlavə edilir.

## Tərkibi
Şirniyatın tərkibinə bal, şəkər, dad verici vanil, yağ, sous və xurmada əlavə edilir. Ənənəvi olaraq yaksik "çonvol-deborm" (xanqıl: 정월대보름) bir yerdə serviz edilir. 
Bu şirniyyat əsasən yeni ildə, toylarda, ad günlərində və xüsusi ziyafətlərdə təqdim olunur.
## Adı
Yaksikin hərfi mənası "dərmanlı düyü" və ya "dərmanlı qida" deməkdir. Tərkibində bal olduğu üçün Cosone onu "yak" yəni dərman adlandırırdı. Balın şərabla qarışıq *yakçu' (약주), qaynadılmış düyü ilə bal *yakkva* (약과) adlanır.* Digər növləri *yakpan* (약반), *kkulban* (*kkulbap* 꿀밥) və *milbap* (*milbap* хангыль: 밀반)-dır.

## Tarixi
Yaksik Korye imperiyası dövründən mövcuddur. XIII əsrdə İryonom monanxı tərəfindən icad olunub. Əfsanəyə görə Soci Sillinin kralı 15 yanvar 488-ci ildə yolda olarkən ac olub və ona  bu şirniyyatı bişiriblər və o xilas olub. Bundan sonra hər il yanvar ayının 15-i şirniyyat ənənəvi olaraq bişirilir.

## Xarici keçid
* Resept
* Yaksikin resepti

## İstinad
Pinkel

**Pinkel** (нем. *Pinkel*)-Almaniyanın şimal-qərb zonasının milli yeməyidir. Oldenburq, Bremen, Frislandiya da geniş yayılıb. Qarniyeri kələm olur. Cənubi Almaniyada isə demək olar heç məşhur deyil.

## Hazırlanması

Pinkeldə istifadə edilən kolbasa, donuz ətindən, mal ətinin piyindən, yulafdan, soğandan, duz, istiotdan ibarətdir. Pinkelin əsas resepti demək olar ki, gizli saxlanılır. Buna görə də müxtəlif bölgələrdə müxtəlif cür hazırlanır. Əgər pinkelin əti çoxdursa o ətli pinkel və ya oldenburq pinkeli adlanır.

## Ənənələri
Kələmli-pinkellər qış aylarında Almaniyanın şimal regionlarındakı kəndlər üçün hazırlanırdı.Oldenburq əyalətinin ətraflarında bu adət ənənə geniş yayılıb. Gəzintidən sonra bütün ailə üzvləri stolun ətrafına toplanır, kələmli pinkel yeməyə otururlar. Yemək çox kalorilidir. Qış gəzintilərindən sonra bu yemək çox tutumludur.

## İstinadlar

## Həmçinin bax
* Ət
* Kolbosa
Hipparion

**Hipparion** — təkdırnaqlılar (*Perissodactyla*) dəstəsinin atlar (*Equidae*) ailəsinə mənsub olan, nəsli kəsilmiş üçbarmaqlı at cinsi, Neogendə çöllərdə böyük sürülərlə yaşamış və bu çöllərin faunası – "Hipparion faunası" adını almışdır. Hipparion Amerikada Gec Miosendə meydana gəlmiş, sonralar Avrasiyaya yayılmışdır. Pliosendə daha geniş yayılmış, Afrikada Dördüncü dövrə qədər yaşamışdır. Azərbaycanda zəngin Hipparion faunası Eldar düzündə Üst Sarmatın kontinental çöküntülərində aşkar edilmişdir.

## İstinadlar

## Mənbə
* Geologiya terminlərinin izahlı lüğəti. Bakı: Nafta-Press, 2006.

## Xarici keçidlər
Yeyilən molyusklar

***Yeyilən molyusklar***-molyusk sözü latınca mollis - yumşaq sözündən gəlir. Molyusklar bir taylı, yəni bir balıqqulağılı, ikitaylı, yəni iki balıqqulağılı və ümumiyyətlə balıqqulağısız olur. Onlar çox müxtəlifdir.Molyuskların şirin suda və quruda yaşayan növləri yeyilsə də onları məhz dəniz yeməyi kimi qəbul edilir.
## Yeyilməsi məşhur olan molyusklar

### Oyster - stridiya (rusca устрица)
Molyusklar içində ən populyarıdır. Lap qədimlərdən yeyilir. Bəziləri bişirilir, digərləri çiy yeyilir. Bir sıra oysterlər mirvarisinə görə yığılır.

### Clam - molyusk (моллюск)
İngiliscə bir çox yeyilən ikitaylı molyusklara verilmiş "danışıq" adıdır. Azərbaycanca tərcüməsi - alternativi yoxdur. Daha çox Şimali Amerikada istifadə olunur və müxtəlif molyusklar nəzərdə tutula bilər. Yeyilən clamlar adətən oval və ya üçbucaq formasında olur. 
### Mussel - midiya (rusca мидия)
İngiliscə daha çox *danışıq* adıdır və adətən Mytilidae ailəsindən olan yeməli molyusklar üçün istifadə olunur. Bu molyuskların balıqqulağıları çox vaxt uzunsov və nisbətən assimetrik olur. 
### Scallop

İngiliscə "danışıq" adıdır. Adətən Pectinidae ailəsinə aid olan bir çox molyusklara deyilir. Gözəl yelpiyəbənzər balıqqulağıları olur. Yemək kimi yüksək dəyərləndirilir. 
### Abalone (rusca морское ушко)
Haliotidae ailəsinə məxsus molyusklara deyilir. Bəzən qulaq balıqqulağı və ya dəniz qulağı ifadəsindən də istifadə olunur. Balıqqulağıları çox vaxt oval formada olur. Rəngarəng ola bildikərindən müxtəlif zərgərlik işlərində istifadə olunur. 
### Winkle, whelk və conch
İngiliscə adətən yeyilən dəniz, şirinsu və bəzi quru ilbizlərinə verilən danışıq adıdır, whelk and conch isə yalnız yeyilən dəniz ilbizlərinə verilən danışıq adıdır. 
### Cockle
Cardiidae ailəsinə məxsus kiçik yeyilən molyuska deyilir. Dünyanın bir çox dənizlərində var. Xəzərdə də çox güman ki, var və yaxud da olub (onun balıqqulağılarından Xəzərin sahillərində çoxdur). İki simmetrik balıqqulağı tamamilə bağlana bilir. Çox vaxt qaynadılır və yeyilir. Çiy də yeyilə bilər. 
### Escargot
Quru ilbizlərindən hazırlanmış yeməyə deyilir. Bişirilir  və süfrəyə aperitiv kimi verilir. Escargot sözü belə yeyilən quru ilbizləri üçün də istifadə olunur.

### Octopus - səkkizayaqlı ilbiz (осьминог)
Səkkizayaqlı ilbizlər - yuxarıdakılara çox az bənzəsələr də bu və növbəti iki yeyilən dəniz canlıları da molyusklardır. İki gözü və səkkiz ayağı olur. Yüksək problemçözmə bacarıqları olur.

### Squid  kalmar (кальмар)
Başları və ikisi uzun olmaqla səkkiz ayaqları olur. İngilisdilli ölkələrdə kalmar yeməyi demək üçün italyan sözü calamari-dən də istifadə olunur.
### Cuttlefish
Mürəkkəbbalığı (каракатица) - bunların da səkkiz ayağı olur. Hücumlardan qorunmaq üçün mürəkkəb kisəsindən mürəkkəb buraxır. Bəzi mətbəxlərdə mürəkkəbbalığınıın özü ilə birlikdə mürəkkəbi də yemək hazırlanmasında istifadə olunur.
## Həmçinin bax
* molyusklar
## Xarici keçidlər
* Clam juice
## İstinadlar
Qırğızıstan 2018 Qış Olimpiya Oyunlarında

**[[Qırğızıstan]] [[2018 Qış Olimpiya Oyunları]]nda** dağ xizəyi və xizəklə yürüş olmaqla 2 idman növündə 2 idmançı ilə təmsil olunacaqdır. Ölkə müstəqillik qazandığı ildən etibarən bütün olimpiyadalarda iştirak etmişdir.

## Millinin tərkibi

## Yarışmanın nəticələri
### Xizək idmanı növləri
#### Dağ xizəyi idmanı

Təsnifat mərhələsində idmançı Beynəlxalq Xizək İdmanı Federasiyasının 21 yanvar 2018-ci il reytinqinə əsasən yarışmada iştirak edirlər. Bu yarışmada top-500 daxil olan və təsnifat xalını toplaya bilən idmançılar iştirak edə bilirlər. Top-500 daxil olmayan ölkələrin idmançıları «B» kateqoriyasında iştirak edirlər. Nəticələrə əsasən Qırğızıstan «B» kateqoriyası üzrə 1 idmançı ilə təmsil olunacaqdır. Ölkəni təmsil etmək hüququ  məxsusdur Yevgeni Timafeevə məxsusdur.

;Kişilər

#### Xizək yürüşü

Təsnifat mərhələsində idmançı Beynəlxalq Xizək İdmanı Federasiyasının 21 yanvar 2018-ci il reytinqinə əsasən iştirak edə bilər. «A» kateqoriyası üzrə lisenziya qazanmaq üçün idmançı reytinq üzrə 100 xal qazanmalıdır. Bununla belə MOK-ləri «B» kteqoriyasını ödəyə biləcək 1 qadın və 1 kişi olmaqla iştirakçı ilə təmsil oluna bilər. Təsnifata əasən Qırğızıstan «B» kateqoriyası üzrə 15&nbsp;km-lik yürüşdə iştirak hüququ əldə etmişdir. Ölkəsini təmsil etmək hüququ Tariel Jarkimbayevə məxsusdur.
; Kişilər
;; Uzaq məsafəli yarış

## İstinadlar

## Mənbə
* Qırğızıstan millisi   
* Qırğızıstan Milli Olimpiya Komitəsi
Həkim kolbasası

**Həkim** - bütün keçmiş SSRi dövlətləri arasında çox məşhur bişmiş kolbasadır. Digər kolbasalarla müqayisədə bu kolbasa pəhriz saxlayanlar üçün əlverişlidir. Bu kolbasa 1930-cu ildən SSRİ-də Anastasa Mikoyna tərəfindən bişirilməyə başlayır. 
Bütün SSRİ məkanında kolbasanı hazırlanması eyni qaydada eyni resept ilə hazırlanır. Bu səbəbdən onun adı "Həkim kolbasa"sı adlanır.
## Tarixi
İlk dəfə kolbasanın istehsalına 1936-cı ildən başlanılmışdır. Bu ət məhsulları içərinsə xüsusi yeri olan kolbasadır. İlk dəfə istehsalı A.İ.Mikoyana adlı Moskva ət kombinatında hazırlanmağa başlanılır. Kolbasanın pəhriz xüsusiyyətinə malik olması onun Böyük Vətəndaş və Çar müharibələrində geniş istifadə edilməsinə səbəb oldu.
## Tərkibi
QOST 23670-79 standartlarına uyğun olaraq kolbasa hazırlanır. 100 kq kolbasaya 25 kq yüksək keyfiyyətli mal əti, 70 kq donuz piyi, 3 kq toyuq yumurtası, 2 kq inək südü, 2090 qr duz, 7,1 qr nitrit, 200 qr şəkər tozu, 50 qr muskanqozu və ya  kardamon tozu əlavə olunur. QOST-un məlumatına əsasən bu kolbasaların 72 saat saxlamaq lazımdır. 
!960-cı ildən SSRİ-də bu kolbasa çox məşhurlaşır. Bundan sonra QOST kolbasaya dələ əti-13, piy-22, duz-2,1, yumşaldıcı-67, natrium nitrat - 0,005 qr əlavə edir. 

## Xarici keçidlər
* QOST
İtalyansayağı buz

**İtalyansayağı buz** — soyuq desertdir.

## Hazırlanması
Bu buzu hazırlamaq üçün sirop smesindən və meyvəli puredən istifadə olunur. Bunu hazırlamaq üçün müxtəlif növ sirop və meyvədən istifadə etmək olar. Buz üçün lazım olan bütün komponentlər adrıcıl olaraq blenderə qatılır və pure halına salınır və bundan sonra onu soyuducuya qoyulur. İtalsayağı buzun miqdarı ona əlavə edəcəyimiz məhsullardan asılıdır. Bəzən "hurman italsayağı buz" adına rast gəlirik. Onun italiyansağı buzdan fərqi onun hazırlamasında iki məhsuldan istifadə edilir. Həmçinin ona albalı, kokos, limon şirəsi əlavə edilir. Bununla yanaşı şokolad ,portağalda əlavə edilə bilər.

İtalyan buzu Filadelfiyada "su buzu" olaraq da tanınır. İtalyan buzu kimi su buzu da eyni şəkildə İtalyan immiqrantlar tərəfindən Filadelfiyada qranitadan alınmışdır.

## Xarici keçidlər
* İtalyansağı buzun resepti 

## Həmçinin bax
* Desert
* Tiramisu

## İstinad
Morsilya

**Morsilya** (isp. *morcilla*) - ispansayağı qanlı kolbasıdır. Morsilli özünün regionla qaydasına görə hazırlanır. 
## Növləri
* "Burqor morsilya" sı (isp. *morcilla de Burgos*) daha çox dünyada məşhurdur. Bu kolbasa donuz qanında, donuz piyindən, ətindən hazırlanır. 
* Digər növü isə "yaşıl morsilya" (isp. *morcilla de verduras*) düyü və soğandan ibarətdir.
* Kanar adalarında "şirin morsilya" (isp. *morcilla dulce*) yayılmışdır. Üzüm, badam və Cinnamomum verum istifadə edilir. 
## Hazırlanması
Morsilya bütün dünya mətbəxlərinə yer tapıbdı. Morsilyanı sobada qızardaraq hazırlayırlar. Bu zaman paxla, mərci əlavə edilir.

## Xarici keçid
* Morsilla Resept
## Həmçinin bax
* Desert
Samer Tauk

**Samer Tauk** (3 sentyabr 1998) — Livanlı xizək yürüşçüsü. Samer Tauk Livanı 2018-ci ildə Cənubi Koreyada təşkil edilən XXIII Qış Olimpiya Oyunlarında təmsil etdi.

## Karyerası
Samer Tauk birinci dəfə Olimpiya Oyunlarına 2018-ci ildə qatıldı. O, Cənubi Koreyada baş tutan XXIII Qış Olimpiya Oyunlarında kişilər 15 km məsafəyə sərbəst üsul yarışlarında iştirak etdi. Tauk 47:03.4 saniyəlik nəticəsi ilə 119 atlet arasında 109-cu yeri tutdu və medalçılar sırasına düşə bilmədi.

## Mənbələr

## İstinadlar
Mello Yello

**Mello Yello**- yüksək kofeinli, sitrus tamlı, The Coca-Cola Company tərəfindən PepsiCo şirkətinin Mauntin Dyu içkisi ilə rəqabət üçün çıxarılan sərinləşdirici içki. 

1990-cı illərin əvvəllərində Mello Yello Avstraliyada onunla oxşarlıq təşkil edən, lakin kofeinsiz Lift içkisi ilə əvəz olundu.

İçkinin dadına görə 3 variantı vardır: *Mello Yello Cherry*, *Mello Yello Melon* və *Mello Yello Afterglow*. *Mello Yello Cherry* (vişnə dadlı) "Mountain Dew Code Red"lə rəqabət üçün hazırlanmışdır. *Mello Yello Afterglow* şaftalı tamlı, *Mello Yello Melon* isə yemiş tamlıdır.

## İstinadlar
Ceyms Mateson

**Ceyms Mateson** (10 aprel 1995) — Avstraliyalı fristaylçı. Ceyms Mateson Avstraliyanı 2018-ci ildə Cənubi Koreyada təşkil edilən XXIII Qış Olimpiya Oyunlarında təmsil etdi.

## Karyerası
Ceyms Mateson birinci dəfə Olimpiya Oyunlarına 2018-ci ildə qatıldı. O, Cənubi Koreyada baş tutan XXIII Qış Olimpiya Oyunlarında kişilər moqul yarışlarında iştirak etdi. Mateson ümumilikdə 72.27 xal toplayaraq öz cığırında 23-cü yeri tutdu və finala vəsiqə qazana bilmədi.

## Mənbələr

## İstinadlar
Monako 2018 Qış Olimpiya Oyunlarında

**[[Monako]] [[2018 Qış Olimpiya Oyunları]]nda** dağ xizəyi və bobsley olmaqla 2 idman növündə 4 idmançı ilə təmsil olunacaqdır.

## Millinin tərkibi

## Yarışmanın nəticələri

### Xizək idmanı növləri
#### Dağ xizəyi idmanı

Təsnifat mərhələsində idmançı Beynəlxalq Xizək İdmanı Federasiyasının 21 yanvar 2018-ci il reytinqinə əsasən yarışmada iştirak edirlər. Bu yarışmada top-500 daxil olan və təsnifat xalını toplaya bilən idmançılar iştirak edə bilirlər. Top-500 daxil olmayan ölkələrin idmançılar "B" kateqoriyasında iştirak edirlər. Nəticələrə əsasən Monako "A" kateqoriyası üzrə 2 idmançı ilə təmsil olunacaqdır.
;Kişilər

;Qadınlar

#### Bobsley

Bu idman növündə təsnifat mərhələsində idmançılar Beynəlxalq Bobsley və Skeleton Federasiyasının 14 yanvar 2018-ci il reytinqinə əsasən iştirak hüququ əldə edir. Bu yarışmanın nəticəsi olaraq Monako kişi cütlüklərinin yarışmasında təmsil olunacaq.

;kişilər

## İstinadlar

## Mənbə
* Monako Milli Olimpiya Komitəsi
Dünyaların müharibəsi

**Dünyaların müharibəsi** — 1898-ci ildə Herbert Uells tərəfindən qələmə alınmış roman. İngilis yazıçısı və alimi Herbert Uells uşaq yaşlarından elmə və ədəbiyyata böyük maraq göstərmişdir. 17 yaşında ikən Kral Elmi Cəmiyyətinin kollecində təhsil alan Herbert 25 il sonra bu cəmiyyətin prezidenti seçilmişdi. Elmi-fantastik janrın inkişafında yeni mərhələ açan "Dünyaların savaşı" əsəri 1898-ci ildə yazılmışdır. Romanda yadplanetlilərin Yer kürəsinə hücumu təsvir olunur. Hadisələr London və onun ətrafında cərəyan edir.

## İstinadlar

## Həmçinin bax
* XX əsrin 100 kitabı (Le Monde)
Timi Zayk

**Timi Zayk** (26 aprel 2000) — Sloveniyalı tramplindən xizəklə tullanan.

## Karyerası

### Kontinental Kubok
2017-ci ilin sentyabr ayında Zayk Trondheymdə ilk dəfə çıxış etdiyi turnirdə üçüncü yeri qazandı və ilk dəfə podiuma qalxdı. O, çıxış etdiyi ikinci turnirdə qalib gəlmişdir.

### Dünya Kuboku debütü
O, Dünya Kubokunda debütünü 2017-18 mövsümünün açılışında Vislada reallaşdırmışdır. O, fərdi yarışlarda təsnifat mərhələsində iştirak etmişdir.

## Dünya Kuboku nəticələri

### Turnir cədvəli

*

### Fərdi startları (11)

## İstinadlar

## Xarici keçidlər
*
Simen Heqstad Krüger

**Simen Heqstad Krüger** (13 mart 1993) — Norveçli xizək yürüşçüsü. O, *FİS Xizək Dünya Kubokunda* iştirak etmişdir. Krüger *Lin* klubunun üzvüdür. O, Norveçi 2018-ci ildə Cənubi Koreyada təşkil edilən XXIII Qış Olimpiya Oyunlarında təmsil etmiş və qızıl medal əldə etmişdir.

## Olimpiya nəticələri
* 3 medal – (2 qızıl, 1 gümüş)

## Dünya Kuboku nəticələri

### Fərdi podiumları
* 1 qələbə – (1 ) 
* 2 podium – (1 , 1 ) 

### Komanda podiumları
* 1 qələbə – (1 ) 
* 1 podium – (1 ) 

## İstinadlar
Mərakeş 2018 Qış Olimpiya Oyunlarında

**[[Mərakeş]] [[2018 Qış Olimpiya Oyunları]]nda** dağ xizəyi və xizəklə yürüş olmaqla 2 idman növündə 2 idmançı ilə təmsil olunacaqdır.

## Millinin tərkibi

## Yarışmanın nəticələri
### Xizək idmanı növləri
#### Dağ xizəyi idmanı

Təsnifat mərhələsində idmançı Beynəlxalq Xizək İdmanı Federasiyasının 21 yanvar 2018-ci il reytinqinə əsasən yarışmada iştirak edirlər. Bu yarışmada top-500 daxil olan və təsnifat xalını toplaya bilən idmançılar iştirak edə bilirlər. Top-500 daxil olmayan ölkələrin idmançıları «B» kateqoriyasında iştirak edirlər. Nəticələrə əsasən Mərakeş «A» kateqoriyası üzrə 1 kişi idmançı ilə təmsil olunacaqdır. Ölkəni təmsil etmək hüququ  məxsusdur Adam Lamhemidiyə məxsusdur.

;Kişilər

#### Xizək yürüşü

Təsnifat mərhələsində idmançı Beynəlxalq Xizək İdmanı Federasiyasının 21 yanvar 2018-ci il reytinqinə əsasən iştirak edə bilər. «A» kateqoriyası üzrə lisenziya qazanmaq üçün idmançı reytinq üzrə 100 xal qazanmalıdır. Bununla belə MOK-ləri «B» kteqoriyasını ödəyə biləcək 1 qadın və 1 kişi olmaqla iştirakçı ilə təmsil oluna bilər. Təsnifata əsasən Mərakeş «B» kateqoriyası üzrə kişilərin 15&nbsp;km-lik yürüşündə iştirak hüququ əldə etmişdir. Ölkəsini təmsil etmək hüququ Samir Azzimaniə məxsusdur.
; Kişilər
;; Uzaq məsafəli yarış

## İstinadlar

## Mənbə
* Mərakeş millisi   
* Mərakeş Milli Olimpiya Komitəsi
Qrilyaj

**Qrilaj**- ( «жарение»)-Fransız deserti olub, qızardılmış çərəzlərdən və şəkər tozundan ibarətdir.

## Haqqında
Şərqin məşhur halvası ilə baqlıdır. SSRİ dövründə və Rusiyada bu şirniyyat növü geniş yayılmışdır. Şirniyatçılar qrilajı iki hissəyə bölürlər. Yumşaq qrilaj-özündə bişirilmiş meyvələri və doğranmış çərəzləri birləşdirən. Bərk qrilaj isə özündə doğranmış çərəzlərdir ki, şəkər tozu ilə qarışdırılır. Burada birləşdirici kimi meyvəli siroplar əlavə edilir.

## İstinadlar

## Həmçinin bax
* Konfet
* Xanqva
* Halva
Praline

thumb|Praline
**Praline** ()- Ovulmuş badamların şəkər tozuna qarışığından ibarətdir.

## Haqqında
Onlardan tortların, kekslərin, kremlərin bəzədilməsində istifadə edirlər. 1671-ci ildə aşpaz Plessi-Pralin tərəfindən hazırlanmışdır.İlk əvvəl ovulmuş badam digər çərəzlərlə qarışaraq, bala qarışdırılmış və içərisinə şokolad ovuntuları tökülmüşdür. Üzərinə karamel tökülərək süfrəyə təqdim olunmuşdur. Çexiya və Polşada pralina 20-30 sm-lik vaflinin içərisində olur, üzərinə sirop əlavə edilir.

## Qaleriya

SouthernCandymakersPralines.jpg|Pralinenin hazırlanması
Brittle made of Hazelnuts.jpg|Ovulmuş praline
Pralines roses.jpg|Rəngli praline
Pralines Chocolate Tasting Club.jpg|Pralinedən hazırlanmış konfetlər


## İstinadlar

## Həmçinin bax
* Konfet
* Halva
* Xanqva
Çimes

thumb|Yer köklü çimes

**Çimes** ()-Avropa mətbəxinin desert yeməyidir. Özündə fərqli dadı birləşdirən bu desert yerindən asılı olaraq müxtəlif tərəvəzli olur. Ən çox köklü, noxudlu növləri seçilir.Əsasən Avropa ölkələrində Yeni il süfrəsi üçün hazırlanır. Çox asan başa gəlməsinə baxmayaraq çox əla desert olduğu üçün, daima lazım olan ən yaxşı olan desert kimi qəbul edilir.

## İstinadlar

## Həmçinin bax
* Desert
Klafuti

**Klafuti** (, от  —Fransız desertidir.
## Haqqında
Bişirilmiş piroqdur. Meyvələr yumurtalı yumşaq xəmirə qatılır. Belə ki, blinçiklərə oxşayır. Əvvəl meyvələr qoyulur sonra isə xəmir tökülür.Albalı saplaqlı klafuti klassik hesab edilir. Son dövrlərdə isə klassik klafutini konservləşdirilmiş albalılardan istifadə edilir. Həmçinin almalı, armudlu, ərikli və digər meyvələrin qarışığından istifadə edilir.

## İstinadlar

## Həmçinin bax
* Piroq
* Pirojna
Parfe

**Parfe** () − 1894-cü ildən məşhur olan soyuq desertdir.

## Haqqında
Qaymaq, şəkər tozu, vanildən ibarət olub, dondurulmuş metal formada olur. Bəzən parfeyə çalınmış yumurta da tökülür. Tarixən parfe fransız deserti olmuşdur. Bundan əlavə kulinarlar amerikan parfesi də hazırlayırlar ki, buna da dondurma və digər inqridiyentlər də qatılır. Aromatlışdırıcı kimi kofe, kakao, tünd şokolad, meyvə konservləri də qatılır. Parfeni stakanlardan da təqdim edirlər.

## İstinadlar

## Həmçinin bax
* Desert
Mountain Dew

**Mountain Dew** (azərbaycanca "Mauntin Dyu") — PepsiCo tərəfindən hazırlanmış qazlı içki. İçkinin orijinal resepti Barni və Alli Hartman tərəfindən hazırlanmışdır. Yenidən 1958-ci ildə tərtib edilən reseptin müəllifi isə Bil Fricfortdur. Bu formulun hüquqlarını isə Marion, Virciniyanın Tip korporasiyası əldə etmişdir.

## İstinadlar
Şodo

**Şodo** () Fransız deserti. Sözün etimologiyası  — "isti su" sözlərindəndir.

## Haqqında
İsti su vannasında yumurta sarılarının və yumurtanın ağının şəkər tozu ilə şərabda çalınmasından hazırlanır. Fransız və italyan toylarında daim təqdim olunur. Fransız gəlinləri öz bəyləri üçün bu şirniyyatı hazırlayırdılar. Bu şirniyyatı bəzən qırmızı və çəhrayı şərabla hazırlayırlar.

## Həmçinin bax
* Desert
Maçebray

**Maçebray** (, жареная маца)- Ətdən hazırlanmış qəlyənaltı. Pesax bayramlarında hazırlanan məşhur Avropa yeməyidir. Belə ki, Avropada mayalandırılmış buğda məhsullarının qadağa olunması ilə daha geniş yayılmışdır. Şərqi Avropalılar arasında bu yemək daha çox məşhurdur.

## Hazırlanması
Mal əti, süd, yumurta yağda qızardılır. Bəzən şəkər tozu və darçın əlavə edilir.

## Həmçinin bax
* Ət

## İstinadlar
Kannoli

**Kannoli** ( — «трубочки») Siciliyalıların milli desertidir.
## Haqqında
Xırçıldayan vafli trubuçkalarından içərisinə doldurulmuş pendir və ya şokolad və ya siropdan ibarətdir. Üzərinə şərab və ya çəhrayı su əlavə edilir. Ölçüləri regionlardan asılı olaraq dəyişir. Belə ki, nazik uzun qısa və uzun ola bilər. İçliyinə görə də dadı müxtəlif olur. Bu desert İtaliyanın cənubu üçün və Siciliya üçün milli desertdir. Bayram günlərindən fərqli olaraq adi günlərdə də tez-tez hazırlanır.ABŞ da da bu resept çox geniş yayılıbdır.Belə ki, ABŞ-yə İtaliyalı emiqrantlar tərəfindən gətirilmişdir.

## Həmçinin bax
* Vafli

## İstinadlar
Kotekino

**Kotekino** — donuz ətindən hazırlanan İtalyan sosiskası. O, aşağı temperaturda bir neçə saat qaynadılaraq hazırlanır. Onun adı "*cotica*"(qabıq) sözündən gəlsə də, müxtəlif yerlərdə müxtəlif adları vardır. Adətə görə bu sosiska Yeni il gecəsi mərcimək ilə birgə təqdim edilir.

## İstinadlar
Lüsi Klodi Makr

**Lüsi Klodi Makr** (; ? - 68) - 68-ci ildə Roma uzurpatoru. Yulilər-Klavdilər mənşəlidir. Bir neçə aylıq hakimiyyətindən sonra onu imperator Qalba əvəz etmişdir.

## Ədəbiyyat
* Tasit Korneli. Tarix. 2,97,2; 4.49,4; 1,37,3; 1,7,1
* Plutarx. Qalba. 6. 6.

## Həmçinin bax
* Roma imperatorlarının siyahısı

## İstinadlar
Qianna Terzi

**Qianna Terzi** (; ) — Yunanıstan müğənnisi və bəstəkarı. O, "Oneiro mou" mahnısı ilə Yunanıstanı 2018 Avroviziya Mahnı Müsabiqəsində təmsil etmişdir.

## Bioqrafiya
Qianna Terzi 1 dekabr 1980-ci ildə Yunanıstanın Saloniki şəhərində anadan olmuşdur. O, Yunanıstanın tanınmış pop musiqiçilərindən biri olan Pasxalis Terzisin qızıdır. Terzi öz musiqi karyerasını başlatmaq üçün 20 yaşında ikən Afinaya köçmüş və gənc ifaçının Cobalt Music albom şirkəti ilə əməkdaşlığı nəticəsində 2006-cı ildə *Gyrna to kleidi* adlı debüt albomu işıq üzü görmüşdür. O, daha sonra Minos EMI albom şirkəti ilə yeni anlaşma əldə etmiş və həmin şirkət ilə ortaq iş sayəsində 2008-ci ildə onun ikinci studiya albomu *Ase me na taxidepso* satışa buraxılmışdır. Bir müddət sonra Terzi Amerika Birləşmiş Ştatlarına köçmüş və orada Interscope Records albom şirkəti ilə yeni istedadların axtarışında əməkdaşlıq etmişdir.

27 oktyabr 2017-ci il tarixdə Qianna Terzinin "Oneiro mou" mahnısı ilə Yunanıstanın ERT telekanalının 2018 Avroviziya Mahnı Müsabiqəsi üçün təşkil etdiyi milli seçim turunda iştirak edəcək olan 20 ifaçından biri olduğu təsdiqlənmişdir. 8 noyabrda isə Terzinin yarışmanın finalına iştirak hüququ qazanan beş iştirakçıdan biri olması ERT tərəfindən təsdiqlənmişdir. Beş finalçıdan ikisinin mahnısında yunan musiqisindən yetərincə istifadə olunmaması səbəbi ilə Yunanıstan telekanalı həmin iki iştirakçını finaldan diskvalifikasiya etmiş və beləliklə Terzi ilk üçlüyə qalmışdır. Nəticə olaraq 16 fevral 2018 tarixində məhz Terzinin ölkəni Portuqaliyanın paytaxtı Lissabonda keçirilən Avroviziya 2018-də təmsil edəcəyi rəsmi olaraq elan edilmişdir.

Müsabiqə üçün uzun sürən hazırlıqlardan sonra Qianna 8 may tarixində baş tutan müsabiqənin birinci yarımfinal mərhələsində 14-cü səhnə almışdır. Nəticədə ifaçı 81 xalla yarımfinalda 14-cü yeri tutaraq, final mərhələsinə adlaya bilməmişdir.

## Diskoqrafiya

### Albomlar

### Sinqllar

## İstinadlar

## Xarici keçidlər
Oneiro Mou (Qianna Terzi mahnısı)

**Oneiro Mou** (; ) — Yunanıstanın 2018 Avroviziya Mahnı Müsabiqəsindəki mahnısı.

Qianna Terzi "Oneiro Mou" mahnısı ilə Yunanıstanı Portuqaliyanın paytaxtı Lissabonda keçirilən Avroviziya 2018-də təmsil etmişdir. Bu Yunanıstanın Avroviziyada 1998-ci ildən bəri ilk bütövlükdə yunan dilində səslənən mahnısıdır. Yunan musiqisinin zəngin şəkildə istifadə olunduğu mahnı ifaçı Qianna Terzi və eyni zamanda yunan bəstəkarlar Aris Kalimeris, Dimitris Stamatiu və Mixalis Papatanasiu tərəfindən bəstələnmişdir.

## İstinadlar

## Xarici keçidlər
Uzaqdan gələn yağış

**Uzaqdan gələn yağış** — Varisin romanı.

Yazıçı Varisin "Uzaqdan gələn yağış" romanı müxtəlif dövrlərdə yaşamış gənclərin nakam məhəbbətindən bəhs edir.

## Məzmun

İmkanlı bir ailənin gözünün ağı-qarası olan 11-ci sinif şagirdi Ayla təsadüfən metroda unudulmuş bir şeir dəftəri tapır. Şeirlər o qədər xoşuna gəlir ki, gedib onların müəllifi ilə - kənddən Bakıya güzəran qurmağa gəlmiş İsmayıl adlı, şair təbiətli kasıb gənclə tanış olur. Amma bu adi tanışlıq çılğın bir sevgi macərasına çevrilir, sonradan onların üzləşdiyi müsibət isə hər kəsi sarsıdır.

Ən sevimli şagirdi olan Aylanın başına gələnlər Rəhilə xanımı daha çox dəhşətə gətirir. O, Ayla ilə İsmayılın taleyində bütün sevən gənclərin taleyinə təhlükə duyur. Rəhilə xanım zahirən xoşbəxt qadındır. Gözəl ailəsi, uşaqları, yaxşı işi var, çalışdığı məktəbdə hamı tərəfindən sevilir. Amma bu qadının heç kimlə bölüşmədiyi, içində ağır yük kimi gəzdirdiyi bir dərdi var - o, uğursuz ilk məhəbbətini hələ də unuda bilmir. Ona görə də çalışır ki, şagirdlərinə, illah da qızlara sevgi məsələsində düzgün yol göstərsin, onları mümkün yanlış addımlardan çəkindirsin. İstəyir ki, valideynlərə təsir edə bilsin, onların övladları da mələk kimi məsum Aylanın qandonduran nakam taleyini yaşamasın...

Kitab geniş oxucu kütləsi üçün nəzərdə tutulub.

## Nəşr və tərcümə

Roman 2017-ci ildə TEAS Press Nəşriyyat Evində 224 səhifə, 1000 tirajla çap edilib.

## Həmçinin bax

* Sonuncu ölən ümidlərdir

## İstinadlar

## Xarici keçidlər

* Goodreads-də Uzaqdan gələn yağış
* 
* Uzaqdan gələn yağış
Mark Klavdi Marsell

**Mark Klavdi Marsell** (; e.ə. 42, Roma - e.ə. 23, Bayi, Kamoaniya) - Kiçik Oktavian və Qay Klavdi Marsellanın oğlu. Oktavian Avqustun varisi. Marsell  Qədim Romanın Yulilər-Klavdilər mənşəlidir.

## İstinadlar

## Xarici keçidlər
* Vergili. «Eneida» (rus dilində)

## Həmçinin bax
* Roma imperatorlarının siyahısı
Azərbaycan Quru Qoşunlarının hərbi nişanları

Azərbaycan Quru Qoşunlarının hərbi nişanları yaxalara və çiyinlərdəki poqonlara bərkidilir.

## Zabitlər

## Əsgərlər

## Gizirlər

## İstinadlar
Polad necə bərkidi (roman)

**Polad necə bərkidi** () — Nikolay Ostrovskinin yazdığı roman.

## Məzmun

"Polad necə bərkidi" romanında müəllif Pavel Korçaginin şəxsində özünün amansız xəstəliklə mübarizəsini, taleyini, şəxsi faciəsini qələmə almışdır. Düşdüyü bütün çətin vəziyyətlərə baxmayaraq, Korçagin var qüvvəsini toplayıb işləyir, yazıb-yaradır, ölümə qalib gəlir.

## Nəşr və tərcümə
Roman Məmməd Arif tərəfindən Azərbaycan dilinə tərcümə edilmiş və 1965-ci ildə Azərnəşrdə çap edilib. Daha sonra 2018-ci ildə Bakı Kitab Klubunda 424 səhifədə, 100 tirajla təkrar nəşr olunmuşdur.

## İstinadlar

## Xarici keçidlər
*
Polşa mətbəxi

**Polşa mətbəxi** () — Polşa mətbəxi öz yeməkləri ilə məşhurdur. Polşa mətbəxi Avropada yayılmışdır. Öz milli yeməkləri ilə tanınır. Hər regionunun özünəməxsus yeməkləri vardır. Ölkədə və bütün dünyada çox məşhurdur. Qeyd etmək olar ki, Polşa mətbəxi regionlara görə fərqlənir, dadların cürbəcürlüyü ilə boldur və dünyanın ən populyar mətbəxlərindən biri kimi sayılır.

## Haqqında

Polşa mətbəxi hisə verilmiş ət və kolbasa, şirniyyat və desertlərilə, xüsusən də piroqları ilə məşhurdur. Yolunuz Polşaya düşsə, mütləq kələmli və göbələkli piroqlar, jurek (turş çovdar şorbası) və mal əti ruletlərdən dadın. Ziyafətlər Polşa mətbəxinin ayrılmaz hissəsidir. Əsrlər boyu baş verən tarixi dəyişikliklər Polşa mətbəxinə də təsirsiz ötüşməyib. Müxtəlif tarixi hadisələr region mətbəxlərində iz qoyub. Belə ki, qonşu ölkələr və immiqrantların təsiri xörəklərin müxtəlifliyi və zənginliyində əks olunub. Polşada kənd təsərrüfatı yaxşı inkişaf etdiyindən, milli mətbəxində yarmalar xüsusi yer tutur – çörək və blinlər Polyakların sevimli qidalarından sayılır. Tərəvəzli və ya ətli xörəklərlə yanaşı, tərəvəz şorbaları Polşa mətbəxində xüsusi yer tutur. Polyaklar maral əti, göbələk, meyvə və meşə otlarından geniş istifadə edir. Balıq və balıq məhsulları polyakların imtinaedilməz ərzaqlarındandır. Bir çox milli xörəklər ilkin reseptləri ilə hazırlanır və heç bir dəyişiklik olunmayıb. Polşada qəlyanaltı üçün yağ, sirkə və ya qaymaqda olan siyənək balığını seçmək olar. Ən çox sevilən Polşa xörəklərdən biri biqosdur. Biqos müxtəlif ət növləri, göbələk, bişirilmiş təzə kələm və turş kələmdən hazırlanan xörəkdir. Qolabki tomat və ya qaymaq sousu ilə verilən içi ət və düyü ilə doldurulmuş kələm yarpaqlarıdır. Bekon və ya turşular ilə doldurulmuş mal əti ruleti də Polşada məşhurdur.

Şorbalar arasında çuğundurlu borş əsas yerlərdən birini tutur. Jurek şorbası çovdar unla hazırlanır və süfrəyə ağ kolbasa, bərk bişirilmiş yumurta, qıtıqotu ilə verilir. Meşə göbələklərindən hazırlanmış göbələk şorbası da fərqli dada malikdir. Ənənəvi piroqlar ət, pendir və ya meyvə ilə hazırlanır. Desertlərin arasında ən məşhurları meyvəli piroqlardır. Polşa mətbəxində turş kələm xüsusi yer tutur. Çünki o, bir çox xörəklərdə istifadə olunur və ayrıca salat kimi süfrəyə verilir. Turş kələm doğranılaraq duzlu suda qıcqırdılır. O, C, PP və bir çox B qrup vitaminlərlə zəngindir. Vodka ənənəvi Polşa içkisi hesab olunur. Lakin Polşada pivə hazırlama ənənəsi var ki, bu səbəbdən Polşa pivəsi bütün dünyada bəyənilir. Meyvə likörünü də polyaklar qədər ləziz hazırlayan ikinci millət tanıya bilməzsiniz. Polyak mətbəxinin əsas təamı biqosdur (ətli pörtlədilmiş kələm).

## Qalareya

File:Wenator.jpg
File:Bejgli1.jpg
File:06872 tradition of cakes in Sanok, 2011.png
File:Kremowki dwie.JPG
File:07423 Jahrmarkt in Sanok am 17 Juli 2011.jpg
File:Schabowy Gniezno.jpg
File:Kotlety mielone Poznan.JPG

File:Zupa szczawiowa (sorrel soup).jpg
File:Uszka-aasica.jpg
File:Żurek.jpg


## İstinadlar

## Xarici keçidlər
* Polish traditional meals with video recipes
* Short summary of the Polish Cuisine
* Polish Culinary Art in Culture page
Altunsaç (roman)

**Altunsaç** (; ) — Qurban Səid təxəllüsü ilə yazılmış 2-ci əsər.

Yusif Vəzir Çəmənzəminli Azərbaycan Yazıçılar İttifaqından çıxarılmazdan 3–4 ay əvvəl yazdığı "Altunsaç" adlı kinossenarisini də Azərfilmə vermişdi. Geniş mütəxəssis müşavirəsində oxunub bəyənilməsinə baxmayaraq "Azərfilm"in direktoru Merkel son mərhələdə Yusif Vəzirə müraciət edərək demişdi: *"Studentlər" romanınız tənqid edildiyi üçün sizinlə müqavilə bağlaya bilməyəcəyəm.*

## Məzmun

Adı Avropada XX yüzilin 100 ən çox oxunan yazarları siyahısına düşmüş Azərbaycanın emiqrant yazıçısı Qurban Səidin "Altunsaç" romanının süjeti həyata Şərq-Qərb baxışının toqquşmaları və ziddiyyətləri üzərində qurulmuşdur.

Tarixi qaynaq və məlumatlarla zəngin olan bu romanı müəllif özünəməxsus bir üslubla alman dilində yazmışdır.

## Nəşr və tərcümə
Əsər ilk dəfə 1938-ci ildə Zinnen nəşriyyatı tərəfindən Vyanada nəşr olunub.

Roman Çərkəz Qurbanlı tərəfindən alman dilindən Azərbaycan dilinə tərcümə olunub, 2018-ci ildə Bakıda Bakı Kitab Klubunda 272 səhifədə, 100 tirajla çap edilib.

## İstinadlar

## Həmçinin bax
* Əli və Nino

## Xarici keçidlər
* 
*Əsəri oxu
Kipr 2018 Qış Olimpiya Oyunlarında

**[[Kipr]] [[2018 Qış Olimpiya Oyunları]]nda** dağ xizəyi olmaqla 1 idman növündə 1 idmançı ilə təmsil olunacaqdır.

## Millinin tərkibi

## Yarışmanın nəticələri
### Xizək idmanı növləri
#### Dağ xizəyi idmanı

Təsnifat mərhələsində idmançı Beynəlxalq Xizək İdmanı Federasiyasının 21 yanvar 2018-ci il reytinqinə əsasən yarışmada iştirak edirlər. Bu yarışmada top-500 daxil olan və təsnifat xalını toplaya bilən idmançılar iştirak edə bilirlər. Top-500 daxil olmayan ölkələrin idmançıları «B» kateqoriyasında iştirak edirlər. Nəticələrə əsasən Kipr «B» kateqoriyası üzrə 1 idmançı ilə təmsil olunacaqdır.

;Kişilər

## İstinadlar

## Mənbə
* Kipr millisi  
* Kipr Milli Olimpiya Komitəsi
Kuşşaro gölü

– Yaponiyanın Hokkaydo prefekturasının şərqində, Akan Milli Parkında yerləşən kaldera gölü. Hokkaydoda yerləşən bir çox toponim kimi bu gölün də adı Aynu dilindəndir. Səthinin sahəsinə görə Yaponiyanın ən böyük kaldera gölü, ümumilikdə isə 6-cı ən böyük gölüdür. Həmçinin Yaponiyada qışda tamamilə buz bağlayan ən böyük göldür.

## Haqqında

Gölün ortasında yerləşən Nakacima adası (Toya gölündə yerləşən eyniadlı ada ilə qarışdırmamalı) qarışıq vulkandır. Vulkan qazları gölün suyunun turşumasına səbəb olur, buna görə də gölə çay tökülən hissələr istisna olmaqla göldə çox az balıq növü yaşayır. Turşuluğa davamlı olan al-əlvan qızılxallı süni şəkildə gölə buraxılıb. 1951-ci ildə göldə nadir sikada növü (*Oncotympana maculaticollis*) kəşf edilmişdir və hökumət tərəfindən mühafizə olunur. Göl həmçinin harayçı qu quşlarının miqrasiya yolunun üzərində yerləşir.

Gölün sahilində bir neçə isti bulaq yerləşir. Gölə daxil olan Vakoto yarımadasında bir neçə aktiv kükürd çıxışı yerləşir.

Göl Yaponiyanın Lox Nessi kimi tanınır. 1973-cü ildə göldə Kuşşi adlandırılan bədheybətin göründüyünə dair məlumatlar yayılmışdır.

## Qalereya

Lake Kussharo from Tsubetsu pass deck 2009.jpg|Tsubetsu dağ keçidindən görünüşü.
Lake Kussharo02.JPG|Mokoto dağından görünüşü.
Kussharoko-Nakajima.jpg|Nakacima adası.
Lake kussharo sunayu with swan.jpg|Harayçı qu quşları.


## Həmçinin bax
* Yaponiyada turizm

## İstinadlar

## Xarici keçidlər

* [öncəsi](https://gbank.gsj.jp/volcano/Quat_Vol/volcano_data/B17.html　Kuşşaro) |  Kuşşaro kalderası | Kuşşaro Nakacima
* Kuşşaro - Smitsonian İnstitutu: Qlobal Vulkanizm Proqramı
* Teşikaqa Navi  - Teşikaqa qəsəbəsi
Xiyar şorbası

**Xiyar şorbası** () — Polşa mətbəxində xiyar turşusundan və təzə xiyardan hazırlanan ənənəvi yemək. Xiyar şorbasına, çuğundur, cəfəri kökü və s. əlavə olunur. Ət, toyuq, tərəvəz bulyonunda bişirilən xiyar şorbası vegeterian yeməklərindən biri hesab olunur. Qaynar və soyuq halda istifadə olunur.

## İstinadlar

## Xarici keçidlər
*

## Həmçinin bax
* Jur
Aşıq Ələsgər küçəsi (Bakı)

**Aşıq Ələsgər küçəsi** — Bakı şəhərinin Xətai rayonunda küçə. Küçə Azərbaycanın ustad aşığı Aşıq Ələsgərin adını daşıyır.

## Haqqında
Küçə 2015-ci ildə əsaslı təmir olunmuşdur.
 
## Kəsişdiyi küçələr
Aşıq Ələsgər küçəsi Ukrayna dairəsi ilə kəsişir.

* Seyid Mirhəsən ağa küçəsi
* Rahib Məmmədov küçəsi

## Mühüm ünvanlar
* № 1A — İstək İbtidai Beynəlxalq məktəbi
* № 2A — Pluton şadlıq sarayı
* № 17 — Şərq-Qərb nəşriyyatı
* № ? — Hobby market

## İstinadlar

## Xarici keçidlər
* Aşıq Ələsgər küçəsi, Bakı
Forever (Alekseev mahnısı)

**Forever** () — Belarusun 2018 Avroviziya Mahnı Müsabiqəsindəki mahnısı.

Alekseev "Forever" mahnısı ilə Belarusu Portuqaliyanın paytaxtı Lissabonda keçirilən Avroviziya 2018-də təmsil etmək hüququ əldə etmişdir. Mahnı Kırılo Pavlov və Evhen Matyuşenko tərəfindən bəstələnmişdir.

## İstinadlar

## Xarici keçidlər
Alekseyev

**Alekseyev** — Rus soyadı.

* Yevgeni Alekseyev — admiral.
* Feklist Alekseyev — 

## Həmçinin bax
* Alekseev (soyad)
* Alekseyevka
Buyabes

**Buyabes**, Buyabess (fransız dilində:Bouillabaisse), Fransanın Aralıq dənizi sahilləri üçün xarakterik olan Fransa mətbəxinə aid balıq şorbası, Rusiyada Marsel uxası adı ilə tanınır. Ən çox Marseldə yayılmış bu yemək Fransanın Provans əyalətinin original balıq şorbasıdır.

## Tarixi

Marsel balıqçılarının ənənəvi yeməyi olan və balıqdan hazırlanan bu yemək satışdan sonra axşama qalan balıqdan hazırlandığına görə ucuz şorba hesab olunurdu. Lakin sonralar Fransanın Aralıq dənizi sahillərində turizmin inkişafı ilə əlaqədar olaraq Marsel restoranlarının mətbəxində bahalı dəniz məhsullarından hazırlanan Buyabes şorbaları mühüm yer tutdu. Hazırda Provans restoranlarında müştərilərə 150–200 avroya təklif olunan Buyabes şorbalarına daha tez-tez rast gəlinir.

Qədim Fransa əfsanələrinə əsasən qədim yunan ilahəsi Afrodita hər gün əri Hefestə Buyabes şorbası hazırlayırdı..

## Mənbə
* Путешествие Десятой Музы. Красноярск, 1994 год.

## İstinadlar
Damğa (roman)

**Damğa** — Rəşad Nuri Güntəkinin ilk dəfə 1924-cü ildə nəşr olunmuş romanı.

## Məzmun

Digər romanlardakı kimi bu əsərin də dili və anlatımı olduqca aydın və canlıdır. Əsər ilk sətirlərdən sonuncu cümləsinədək oxucusunu gərginlikdə saxlayır. Hadisələr, süjet xətti sanki muncuq kimi ardı-ardına düzülür...

Romanı acı bir eşq macərası da adlandırmaq olardı, lakin yazıçı əsərini cəmiyyətdə çox tez-tez rast gəli­nən bir problemə – insana təsadüf və ya qeyri-təsadüf hadisə­dən sonra cəmiyyətin vurduğu «damğa»ya həsr edib...

Əsərdə paşa oğlu İffət adlı gənc elə uşaqlıqdan olmazın çətinliklər, həbs, həbsdənsonrakı aclıq, səfalət, «damğa»lı və təhqir dolu həyat yaşayır. Amma, hətta ən yaxın adamlarının belə ona etibar etməməsi onu dürüst olmaqdan çəkindirə bilmir...

Roman isə heç kimin gözləmədiyi sonluqla bitir...

## Nəşr və tərcümə

Əsər Əsgər Ağayev tərəfindən Azərbaycan dilinə tərcümə edilib Bakıda 1989-cu ildə Dodaqdan qəlbə romanı ilə birlikdə Azərnəşrdə 375 səhifədə, Bakı Kitab Klubu tərəfindən 2014-cü ildə 168 səhifədə və 100 tirajla çap edilmişdir.

## İstinadlar

## Həmçinin bax

## Xarici keçidlər

*
Lolot

**Lolot**, və ya **İstiot-lolot** (latın dilində:Piper lolot) — İstiota oxşar bitki növlərindən biridir.

Lolot ağ gülləri, hündürlüyü 45–60 sm olan bitkidir.

Cənub-Şərqi Asiyada yetişdirilən Lolot bitkisinin vətəni Hind-Çin yarımadasıdır. Vyetnam, Laos, və şimal-şərqi Tailand sakinlərinin mətbəxlərində ət yeməklərinin hazırlanmasında lolot bitkisinin yarpaqlarından geniş istifadə olunur, həmçinin bu bitkinin yarpaqları ABŞ-də yaşayan Laos və Vyetnam icmaları üçün ixrac olunur
Bundan başqa, lolot yarpaqlarından ilan sancması, soyuqlama, mədə qıcqırmaları zamanı müalicə, həmçinin kosmetika məqsədilə istifadə olunur.

## İstinadlar
Qalantin

**Qalantin**-Ət yeməyidir.
## Haqqında
Mal əti, dovşan əti, toyuq əti və donuz ətindən hazırlanır. Ət farş halına gətirilir ona yumurta və digər ədviyyatlar vurulur. Alınan qarışığı simmetrik formaya salırlar.Qalantin köhnə fransızcadan tərcümədən jele mənasını verir.
 

## Həmçinin bax
* Ət

## İstinadlar
# As in A. Kettner (pseudonym of Eneas Sweetland Dallas), *Kettner's Book of the Table: A Manual of Cookery,* 1877. Louis, marquis de Brancas, prince de Nisaro (1672–1750), had been governor of Provence and French ambassador to Spain; at the end of the Ancien Régime his son held the sinecure of governor of Nantes (''État militaire de France pour l'année 1789'').
# **Jump up^** *Men at Arms*, Harmondsworth 1952, p 88
# **Jump up^** *Galantyne* was a suitable name for a spirited horse mentioned in Sir William St Loe's accounts 1559–60 (Mary S. Lovell, *Bess of Hardwick, Empire Builder* 2005:144, note 3).
# **Jump up^** Austin, Thomas Austin, *Two fifteenth-century cookery-books*. London: Oxford University Press, 1964. Pp.&nbsp;77–78, HARLEIAN MS. 4016, ca. 1450CE
# **Jump up^** 
# **Jump up^** Easy Medieval Sauces
# **Jump up^** ''A Newe Boke of Olde Cokery''
# **Jump up^**  `|chapter=` ignored (help)
# **Jump up^** Norton Anthology: Chaucer, "To Rosamond" : "There was never a pike wallowed in galauntine sauce as I in love am wallowed and rolled". To Rosamond"
Makaron şirniyyatı

**Makaron** (, ) —Yumurtanın ağından, şəkər tozundan, ovulmuş badamlardan hazırlanmış Fransız şirniyyatıdır.

## Hazırlanması

Adətən peçenye formasında olub, ikisinin arasına krem və ya cem qoyulur. İtalyanca makaron "dağıtmaq, parçalamaq" mənasındadır. Onun əsas inqrediyenti badam ovuntusudur. Hazır şirniyyatlar yumşaq olub, üzəri hamar olur, ağızda əriyir, müxtəlif dadda olurlar.

## Tarixi

Makaronun resepti üzərində daima münaqişələr mövcuddur. Belə ki, elə düşünürlər ki, makaron məhz İtaliyanın Venesiya bölgəsində yaradılıb. Bəzi fərziyyələrdə isə 791-ci ildə Fransanın Kormeri bölgəsində meydana gəlmişdir. Bəzi rəvayətlərə görə şirnini Fransaya İtaliyalı aşbazlar tərəfindən Yekatirina Mediçinin II Henrix ilə nikahından sonra gətirilmişdir.1830-cu ildə makaronları likör ilə təqdim edirdilər. Son illərdə isə iki peçenini birləşdirərək arasına krem çəkərək şirni kimi təqdim edirlər. Həmçinin Fransanın müxtəlif şəhərlərində belə makoranın resepti müxtəlifdir. Belə ki, XVI əsrdə Amenedə meyvə, badam və baldan ibarət idi. Fransada McDonald’s da makaronlar satılır. 2010-cu ildə makaronlar artıq ABŞ-da ən məşhur desertlərdən oldu. Pasxa bayramında şokoladlı makaronlar müxtəlif fiqurlarda hazırlanırdı.

## Həmçinin bax
* Profitrol
* Ekler
* Makarun

## İstinadlar
# **↑** Macaron // Petit Larousse illustré. — Larousse, 1989. — P. 585. — 1680 p. — .
# **↑** Search result on macaroon, Etymonline.com
# **↑** Larousse gastronomique, 2007.
# **↑** History of Macarons , Madmacnyc.com
# **↑** The story of the Macaron , Laduree.fr
# **↑** Macarons, the Daddy Mac of Cookies, Fox News
# **↑** Macarons d’Amiens , Saveursdumonde.net
# **↑** Notre Histoire Maison des soeurs , Achat-nancy.com
# **↑** Mon Dieu! Will Newfound Popularity Spoil the Dainty Macaron?, The Wall Street Journal (March 2, 2010). Проверено 29 декабря 2010.
# **↑** Macarons: New to The Easter Parade This Year, Los Angeles Times (April 1, 2010). Проверено 29 декабря 2010.
# **↑** Move Over, Cupcake: Make Way For The Macaroon, NPR (February 12, 2010). Проверено 29 декабря 2010.
# **↑** Macaron mania hits Montreal — finally!, The Gazette (Montreal) (October 11, 2008). Архивировано 9 ноября 2012 года. Проверено 29 декабря 2010.
# **↑** ジャン=フィリップ・ダルシー「夏の新作マカロン」Архивировано 17 марта 2012 года., Fukui News
Fəzləli bəy Sarıcalı-Cavanşir

**Fəzləli bəy Sarıcalı-Cavanşir** — Səfəvi hakimiyyətinə son qoyan Nadir şah Əfşar Şirvan, Qarabağ, Çuxursəəd və Təbriz bəylərbəyliklərini ləğv etdi və Azərbaycanı paytaxtı Təbriz, başçısı öz qardaşı İbrahim xan olan vahid inzibati bölgüdə birləşdirdi. Nadir şah Cavanşir oymağından da İbrahimxəlil ağanın oğlanları Fəzləli bəyi və Pənahəli bəyi (sonradan Pənahəli xan) öz ordusunda xidmətə almışdı. Göstərdikləri şücaətə görə Nadir şah Fəzləli bəyi əvvəlcə naib, sonra eşikağası təyin etmişdi. Qarabağ ellərinin sürgününə görə Nadir şaha açıq — aşkar etiraz etdiyi üçün Fəzləli bəy öldürüldükdən sonra onun vəzifəsini kiçik qardaşı Pənahəli bəyə tapşırdılar.

## İstinadlar

## Həmçinin bax
* Qarabağ xanlığı

## Ədəbiyyat
* 
*
Kiş piroqu

thumb|right|150px|Aralıq dənizi kişi
thumb|right|150px|Kiş

**Kiş piroqu** ( лотарингский пирог)-Fransız mətbəxinin yeməyi.

## Haqqında
Fransız adına görə Lotaringiya adlanır, necə ki, o fransız mətbəxindən gəlmişdir. Bu  laylı xəmirdən hazırlanmış piroq, yumurta, süd, qaymaq, pendirdən, toyuğun döş ətindən ibarətdir. Kişin müxtəlif növləri mövcuddur. Belə ki, balıqlı, tərəvəzli, ətli soğanlı növləri də ayrılır. 
thumb|right|150px

## İstinadlar

## Həmçinin bax
* Julyen