Provincia de Cremona

**Cremona** (n'italianu *Provincia di Cremona*) ye una provincia de la rexón de Lombardía, n'Italia. La so capital ye la ciudá de Cremona.

Tien un área de 1.771 km², y una población total de 335.950 hab. (2001). Hai 115 conceyos na provincia (fonte: ISTAT, vease esti enllaz).

## Xeografía

La morfoloxía de la provincia de Cremona ye dafechu llana y ta correllacionada col fluyir de los más importantes ríos que se topen nel so territoriu: el Po, l'Adda, l'Oglio y el Seriu.
Pol so aspeutu históricu y ambientale, el territoriu estrémase, de norte a sur, en trés grandes zones, que les sos ciudaes principales son: Crema, Cremona y Casalmaggiore.

## Clima

La provincia, que ta carauterizada per iviernos ríxidos, con borrines frecuentes, y branos calorosos y húmedos, pertenez a la rexón climática padana, con clima continental.

## Economía

Los principales recursos económicos de la provincia ye l'agricultura y la ganadería, a pesar de qu'estos ocupen a bien poca población activa (unes 10.000 persones), porque tán bien mecanizadas. Sicasí a l'agricultura ta acomuñada la importante industria de tresformamientu alimentar.

### Agricultura

La disposición hidráulica y el sanio, el desenvolvimientu de les téuniques agronómiques y la introducción d'innovaciones teunolóxica en tolos niveles, dexaron a l'agricultura cremonés algamar resultancies granibles escelentes. El rendimientu ye bien eleváu: la agricoltura cremonés ye la primera en Lombardía si comparen los datos de valor añadíu por hectárea y per terrén trabayáu. 
La provincia de Cremona presenta la so propia superficie cultivada principalmente con plantes forajeras y, ente los ceberes, con maíz (70% de la superficie agrícula utilizada), que constitúi (en forma de xaraces y trincháu) la principal forma d'alimentación pal ganáu.
Amás cultívase trigu, cebada, soya, ramolacha y el tomate.
Los praos permanente y alternu, qu'ocupen casi'l 25% de la superficie agrícula utilizada, tán cultivaos principalmente na parte septentrional de la provincia, onde hai más ganadería.
Na parte sur de la provincia, hai limitatos pero bien importantes cultivos de melón y de sandía.

### Ganadería

La provincia de Cremona tien una importante vocación zootecníca: hai unes 2.000 empreses de crianza y un importante patrimoniu de ganáusobremanera bovín, gochos y aves. Nel 2003 había unso 190.000 reses, de los cualos 130.000 vaques, 700.000 gochos y unos 3.500.000 exemplares d'aves (sobremanera pollos).
La provincia de Cremona ye la segunda provincia llechera d'Italia: produz casi 9.000 tonelaes de lleche cada añu, trasfrmada en gran parte en quesu y mantega. La producción media por res ye bien elevada, de 10-12 tonelaes per añu.
Cada añu realizar en Cremona la Feira internacional del bovín de lleche.
De notable importancia tamién la producción de carne de gochu, de carne vacuno y de carne d'aves.

### Productos alimenticios típicos

La provincia de Cremona ye rica de productos alimenticios que fueron reconocíos oficialmente a nivel européu: el quesu Grana Padano, el quesu Provolone, el turrón, la mostarda (fruta confitada en almíbar y mostaza), salsichiones (en particular, el salame), el melón y los tortelli.

### Turismu rural

Na provincia di Cremona hai munches cases rurales, granxa-escuela y granxes con agospiamientu rural. 

### Artesanía

Na provincia di Cremona hai una importante producción d'instrumentu de cuerdasobremanera de violinos. Desque nació Antonio Stradivari en 1644, la ciudá convirtióse na capital de los luthiers y dende entós se concoce esta rexón como la zona de nacencia de los más famosos instrumentos de música.

## Conceyos principales
Los principales conceyos por población son (a día 31 de mayu de 2005):

## Ver tamién
* Conceyos de la provincia de Cremona

## Referencies

## Enllaces esternos