Cardeñadijo

**Cardeñadijo** ye un conceyu asitiáu na provincia de Burgos, na comunidá autónoma de Castiella y Lleón (España), nel denomináu Alfoz de Burgos, partíu xudicial de Burgos, cabecera del conceyu del so nome.

## Xeografía
Tien un área de 9,21 km² con una población de 1269 habitantes (INE 2014) y una densidá de 133,79 hab/km².

## Demografía
Nel censu de la matrícula catastral había en Cardeñadijo una población de derechu de 250 habitantes partíos en 62 llares.

Gracies a la cercanía cola ciudá de Burgos Cardeñadijo aumentó la so población de forma esponencial los últimos venti años.




## Historia
**Llugar** que formaba parte, del Alfoz y Xurisdicción de Burgos nel partíu de Burgos , unu de de los catorce que formaben la Intendencia de Burgos mientres el periodu entendíu ente 1785 y 1833, tal como se recueye nel Censu de Floridablanca de 1787. Tenía xurisdicción d'abadengo, dependiente del Hospital del Rei, con alcalde pedáneo.

## Monumentos
* Ilesia de San Martín Obispu.

## Fiestes patronales
* El Carmen: 16 de xunetu.
* San Martín: 11 de payares.
* Santa Águeda: 5 de febreru.

Fonte: 

## Gastronomía
Cardeñadijo ye famosu pola calidá de les morcielles y el pan que nél s'ellabora.

Anguaño esiste una empresa d'embutíos qu'ellabora les tradicionales "morcielles de Cardeña" y una panadería.

Coles mesmes esisten bastantes restoranes na llocalidá onde puede tastiase riques carnes al caricote, pexes regaos con vinu de la ribera del Duero o con sidra (debíu qu'esisten delles sidreríes). Ye frecuente la realización de bastantes comíes y cenes d'empresa nos restoranes d'esta llocalidá por cuenta de la so cercanía a Burgos.

## Rutes

### Vía verde Santander-Mediterraneu
Por Cardeñadijo escurre una de les etapes de la vía verde Santander-Mediterraneu, que anguaño fai que munchos burgaleses amigos de la bicicleta de monte y del senderismo realicen esta ruta de forma habitual; ye bien cómoda, yá que l'empiezu d'esta ruta ta asitiáu na ciudá de Burgos, cerca del Parque d'Europa.

## Industria
Les empreses más importantes de la llocalidá dedicar a la fabricación de componentes pa sanitarios y baños y a la fabricación de morcielles y otros embutíos.
Apocayá construyóse un polígonu industrial na llocalidá, nel cual atópense allugaos diverses empreses dedicaes a almacén de materiales de construcción, saneamientos, llavandería industrial y forxa decorativa.

## Urbanismu
En marzu de 2004 el conceyu, presidíu por Alberto Calvo, aprueba primeramente'l Plan Xeneral d'Ordenación Urbana con una previsión de 19.000 viviendes lo que supón la ordenación de tol so términu. La viabilidá de la propuesta quedaba garantizada vía conveniu urbanísticu executando un nuevu vial que conectaría direutamente cola A-1 .
La magnitú de les cesiones esixíes pol planiamientu urbanísticu , en conceutu de sistemes xenerales nun foi entendida y supunxo refugu vecinal, promovíu asambleariamente, tal como señalaba'l teniente d'alcalde Martín Pascual, por grupos contrarios a un urbanismu desproporcionáu del conceyu.

Na actualidá construyéronse 200 viviendes adosaes na urbanización denomada "La Quinta de Cardeña"; ésti fechu fai qu'ésti conceyu aumentara la so población de forma sustancial. Hai de solliñar que ye un conceyu qu'añu tres d'añu amonta la so población, a diferencia d'otros munchos conceyos de la provincia de Burgos.

## Referencies

## Enllaces esternos