Chondrus crispus

El , del irlandés *carraigín* (AFI:), "pequeña roca", o *carrageen*, *irish moss* n'inglés, ye un alga colorada (filu *Rhodophyta*) bien abondosu, que n'ocasiones forma céspedes, siempres sobre superficies predreses. Alcuéntrase en toles costes atlántiques d'Europa y Norteamérica.

Trátase d'una especie con valor económicu. Aprovéchense los polisacáridos complexos del so mucílagu, que formen la mayor parte del so pesu una vegada deshidrataes. En medicina emplégase como emoliente y llaxante, consumida en fervinchu. Empléguense como emulsionantes pola industria alimentaria y tamién na cocina doméstica.

Na producción de cerveza, úsase como floculante, pa clarificar la cerveza.
## Propiedaes
Principios activos: contién abondosos mucílagos (hasta un 80%): carragenanes. Sales minerales.

**Indicaciones:**
Úsase como demulcente (antiinflamatoriu, proteutor de les mucoses); saciante, amenorga l'absorción intestinal de lípidos y glúcidos, llaxante, inmunoestimulante, antitusivu. Emoliente, suduíficu. Indicáu para gripe, resfriaos, farinxitis, larinxitis, bronquitis, enfisema, asma. Gastritis, úlceres gastroduodenales, estriñimientu. Coadyuvante nel tratamientu del sobrepesu, hiperlipidemies y diabetes.

A nivel intestinal pue interfirir na absorción de sales minerales, vitamines y otres melecines, si s'alministren coles mesmes. En pacientes diabéticos, remana la glucemia, énte la posibilidá de que se seya necesario axustar les dosis d'insulina o de antidiabéticos orales.

Les algues córtense a flor del suelu, llávense con agua duce y déxense ensugar al campu poniéndose pálides col sol. Cuando'l mofu ta secu si se pon n'agua y calezse, sume nesta y al esfrecese cuaya nuna xalea.

Decocción: una cuyarada de postre por taza. Ferver 5 minutos, dos o tres taces al día.

Pa combatir la tos: Fiérvese una toma de regalicia mientres media hora en 1 L d'agua, cólase y ponse de nuevu al fueu, añader 5 g de mofu y déxase ferver 5 minutos más.

Pal estriñimientu crónicu: Ponse a remueyu (agua frío) media toma de mofu cortáu en trozos. Poner a ferver 15 g de cirueles en 1 llitru d'agua mientres 15 minutos, quítense-y los güesos y les pieles y la magaya fecha papiella ponse al fueu con 2 ó 3 cuyaraes de miel y el mofu a remueyu hasta consiguir una xalea clara. Tomar una bona taza enantes d'echase o dempués de les comíes si nun ye abondu.

## Referencies

## Enllaces esternos

* Museum of London - Caribbean London - Catalogue
* 
* Seaweed Site
* AlgaeBase
* Marine Life Information Network 
* Innovations
* 
* Industria irlandés de mofos de Prince Edward Islandhttp://www.virtualmuseum.ca/Exhibitions/PrinceEdwardIslandHarvest/moss_y/index.html
## Bibliografía
* wikipecies(n'inglés)

* Flora y fauna en asturnatura
* Vanaclocha B, Cañigueral S. Vademecum de prescripción. Barcelona: Elsevier-Masson; 2003 https://books.google.es/books?id=K3V4p5Pj_dAC&pg=PA376&lpg=PA376&dq=chondrus+crispus+parte+utilizada+contraindicaciones&source=bl&ots=Sk-VOLGEXF&sig=UmkxAPvpkD4Go1lZIkCBV7ockbE&hl=es&ei=v5kZStbEEIuZjAeNmKT0DA&sa=X&oi=book_result&ct=result&resnum=1#PPP1,M1 que la so información actualizada alcuéntrase en [[https://web.archive.org/web/http://www.portalfarma.com/pfarma/taxonomia/xeneral/gp000011.nsf/0/BF0ED8889267BF7FC1256B670057FB4F/$File/CARRAGAEN.htm Páxina de portalfarma](http://www.fitoterapia.net

*)

* Muséu de Londres - Caribbean London - Catálogu

* Marine Life Information Network