Charles Domery

**Charles Domery**, tamién conocíu como **Charles Domerz** , foi un soldáu polacu conocíu sobremanera por tener un mambís inusual, mambís que lu llevó a taramiar gatos, aguarones, amás de que nuna ocasión intentó comese una estremidá humana.

Mientres tuvo apuntáu nel exércitu de Prusia que s'enfrentaba a Francia na guerra de la Primer Coalición, Domery notó que les raciones d'alimentos pa los prusianos yeren insuficientes, asina que desertó pa incorporase al Exércitu Revolucionariu Francés en cuenta de comida. Magar taba saludable, solía tener una fame voraz mientres la so permanencia nes files franceses y comía cualquier alimentu que tuviera al so algame. Cuando les tropes taben aparcaes cerca de París, esiste un testimoniu de que Domery llegó a taramiar 174 gatos nun añu y, anque nun-y gustaben los vexetales, podía inxerir de 1,8 a 2,3&nbsp;kg de verde al día si nun topaba otru tipu d'alimentu. Inclusive, mientres sirvía na fragata francesa *[[HMS Donegal (1798)|Hoche]]* intentó comese la pierna d'un miembru de la tripulación, toyida por un cañonazu, primero qu'unu de los sos compañeros lo torgara.

En febreru de 1799, fuercies britániques prindaron el *Hoche* y llevaron a la so tripulación, incluyíu Domery, a Liverpool. Ende, el polacu sorprendió a los sos captores col so mambís aparentemente insaciable y, anque-y daben de comer l'equivalente a diez raciones normales pa un solu prisioneru, él entá siguía con fame. Sábese que se llegó a comer al gatu de la prisión y siquier hasta venti rata qu'entraron a la so celda, ya inclusive delles veles. El casu de Domery atraxo l'atención de The Commissioners for taking Care of Sick and Wounded Seamen and for the Care and Treatment of Prisoners of War ('Comisionados pal cuidu de los marineros enfermos y mancaos y pal cuidu y el tratu de los prisioneros de guerra'), que yera la institución encargada de los servicios médicos de la Marina Real Británica nel sieglu XVIII. Esta realizó un esperimentu pa evaluar la so capacidá d'alimentación. Nun solu día, los sos emplegaos diéron-y de comer dellos quilos de carne crudo del caldar d'una vaca, carne de res crudu, veles de sebu y cuatro botelles de porter, y n'inxiriendo tou lo anterior, non defecó, mexó o siquier devolvió.

## Apariencia y comportamientu
Charles Domery (tamién conocíu como Charles Domerz) nació en Benche, Polonia aproximao en 1778. Dende la edá de 13 años, Domery tuvo un mambís inusual. Tuvo ocho hermanos, toos ellos cola mesma condición de Domery, acordies coles sos declaraciones. Tamién mentó que'l so padre solía comer enforma y, polo xeneral, inxería carne medio cocida, anque yera bien nueva como pa recordar cuántu yera lo que dixería esautamente. Na so familia nun yeren comunes les enfermedaes, anque Domery recordó que cuando yera moza él y los sos familiares carecieron de viruela, y recuperáronse tiempu dempués.

A pesar de que tenía un comportamientu inusual cuando había comida frente a él, los doctores consideraron que nun había nada anormal nel so organismu, si acasu lo único yera un altor relativamente cimeru a la común nesa dómina (midía 6 pies y 3 pulgaes, equivalentes a 1,91 metros). Tenía pelo castaño y llargo y güeyos grises, de piel tersa, y de «bon cara». Repararon tamién que Domery nun amosaba señales d'enfermedá mental y, magar yera analfabetu, los sos compañeros de tripulación y los doctores de la prisión que la evaluaron calificar con una intelixencia normal. A pesar d'inxerir notables cantidaes d'alimentos, nunca llegó a devolver, sacante cuando comía muncha carne cocío o asada. Tampoco se víen nél síntomes d'una salú deteriorada y los sos güeyos apreciar en bon estáu al igual que la so llingua. El so pulsu yera regular en 84 pulsaciones per minutu y la so temperatura corporal yera estable. Los sos músculos amosaben una formación normal, anque se concluyó que yeren más débiles de lo normal, inda cuando na so estancia nel exércitu hubo camináu 14 llegues (aproximao 25 milles o 42 km) nun solu día, ensin amosar nicios de sentise enfermu.

Otra observación médica yera que, darréu dempués de dise a la cama, polo xeneral a les 8:00 p.m., empezaba a sudar profusamente. Dempués d'una o dos hores en que permanecía despiertu y sudorosu, volvía dormise pa llevantase de nuevu a la 1:00 a.m., aproximao, con una fame estrema, a pesar de qu'había comíu xustu antes de dise a la cama. Nesi intre comía cualquier cosa que tuviera enfrente y, en casu de que nun hubiera nada qu'inxerir, fumaba tabacu. Alredor de les 2:00 a.m., volvía dormir y espertábase una vegada más a les 5:00 y 6:00 a.m., sudando en grandes cantidaes. Asina salía de la cama, el sudu detener hasta que volvía comer.

## Serviciu militar
Domery se enroló nel exércitu de Prusia a los 13 años d'edá y formaba parte de les tropes que sitiaron Thionville, mientres la guerra de la Primer Coalición. Pa Domery yera inaceptable que l'exércitu prusianu tuviera escasez de raciones, asina que, darréu dempués de la so apuerto a Thionville, rindióse ante'l comandante francés de la zona, que lo compensó con un melón avolumáu, que Domery comer al intre, con pulgu y tou. Esto asocedió de forma idéntica con una amplia variedá d'alimentos que-y apurrió'l xeneral francés.

Poco dempués, el polacu ingresó nes files del Exércitu Revolucionariu Francés, onde impresionó a los sos nuevos colegues col so inusual mambís. Tuvo ración doble y mercaba más comida cola soldada del exércitu, pero entá asina siguía afamiáu; mientres tuvo nun campamentu de les tropes franceses, cerca de París, taramió a 174 gatos nun solu añu, dexando solamente les sos pieles y güesos, ya inxería diariamente de 1,8 a 2,3 kg de verde cuando nun tenía nada pa comer.

Prefería la carne crudo en cuenta de la cocida y la so platillo favoritu yera'l fégadu crudu de güe. Aun así, comía cualquier tipu de carne que-y dieren. Mientres taba de serviciu a bordu de la fragata francesa ''Hoche'', un cañonazu toyó la pierna d'un marín, y Domery tomó la estremidá estropiada y empezó a come-y la. Domery nun detuvo'l so enfotu canibalesco hasta qu'un miembru de la tripulación quitó-y pola fuercia la pierna pa tirala al mar. Hai qu'añader que les descripciones sobre los vezos alimenticios de Domery antes de la so captura polos británicos provienen principalmente d'un testimoniu, llográu mientres l'interrogatoriu a los marinos del *Hoche*, polo que nun puede verificase con certidume. Sicasí, dáu'l posterior comportamientu del polacu nel campamentu del exércitu, los doctores qu'evaluaron a Domery consideraron que tales testimonios yeren fidedignos.

## Captura

N'ochobre de 1798, una escuadra de la Marina Real Británica, encabezada por Sir John Borlase Warren, prindó'l *Hoche* frente a la mariña d'Irlanda, y los tripulantes fueron fechos prisioneros, ente ellos Domery, y llevaos a un campamentu a manera de prisión, cerca de Liverpool, llamáu Borough Gaol. Los guardias británicos d'ende sorprendiéronse ante'l mambís de Domery y aportaron a da-y raciones dobles. Sicasí, esto yera insuficiente pa quitar la sede la so fame, polo qu'amontaron les sos raciones hasta llegar a inxerir, per día, lo equivalente a les raciones de diez homes. Nesi tiempu, les raciones pa los prisioneros yeren pagaes pola nación en que'l so exércitu sirvieren estos. La ración típica pa un prisioneru de guerra francés consistía en 740 g de pan, 230 g de llegumes y yá fueren 57 g de mantega o 170 g de quesu.

La fame de Domery paecía insaciable; tiense rexistru de que, en dalguna ocasión, comer al gatu de la prisión y, a lo menos, 20 aguarones qu'entraron a la so celda. Tamién se tomó les melecines d'aquellos prisioneros que refugaben inxerilos, ensin sufrir reacciones adverses por causa de ello. Igualmente, llegó a comese les veles de la cárcel y, cuando se-y acababa la cerveza, optaba por tomar abondosa agua pa pasar los sos alimentos.

## Pruebes esperimentales
El comandante de la prisión informó-y del inusual prisioneru al The Commissioners for taking Care of Sick and Wounded Seamen and for the Care and Treatment of Prisoners of War (Comisionados pal Cuidu de Marinos Enfermos y Mancaos y el Cuidu y Tratamientu de Prisioneros de Guerra), organismu encargáu de tolos servicios médicos na Armada Real y de velar pol bienestar de los sos prisioneros de guerra. El doctor J. Johnston, integrante de dicha comisión, xunto col doctor Cochrane, miembru del Real Colexu de Médicos d'Edimburgu, llevaron a cabu un esperimentu pa evaluar la capacidá d'alimentación de Domery, según la so tolerancia a comíes inusuales. A les 4:00 a.m. del día alcordáu pa la prueba, 17 de setiembre de 1799, espertaron al polacu y diéron-y de comer 1,8 kg del caldar crudu d'una vaca, que inxirió ensin bazcuyar. A les 9:30 a.m., apurriéron-y 2,3 kg de carne de res crudu, dolce veles de sebu llargues qu'en total pesaben 453 g y una botella de *[[Porter (cerveza)|porter]]*, que taramió na so totalidá. Cuasi 4 hores dempués, a la 1:00 p.m., Domery comió otra porción de 2,26 kg de carne de res, 453 g de veles y tres botelles llargues de *porter*. Nel intre del esperimentu, non defecó, mexó o siquier devolvió en nengún intre, el so pulsu permaneció estable y nun amosó cambeos na so temperatura corporal. Tres el so regresu al so agospiamientu a les 6:15 p.m., una vegada rematáu l'esperimentu, describir como «particularmente animáu»; bailló, fumó la so pipa y bebió una botella más de *porter*.

La causa del mambís de Domery ye desconocida. Magar esisten otros casos documentaos de comportamientos similares a los del polacu nesa dómina, a nengún de los cuerpos de los individuos realizóse-yos una autopsia, sacante al tamién soldáu, anque francés, Tarrare (1772-98). Nun hai tampoco casos contemporáneos de polifagia tan estrema como la de Domery. Sábese que'l hipertiroidismo puede inducir un estremu mambís y una perda rápida de pesu, y pa Bondeson (2006) esti suxetu sufrió posiblemente d'una amígdala o d'un nucleu ventromedial estropiaos; n'animales, esto últimu efeutivamente puede provocar polifagia. 

Nun esiste información sobre lo qu'asocedió con Domery dempués, o colos otros prisioneros del *Hoche*, tres la conclusión de la so prueba esperimental, y nun se sabe si tornó a Francia o a Polonia, o si siguió en Liverpool. El so casu volvió ser noticia en 1852 cuando Charles Dickens escribió sobre Domery: «Agora, al mio pensar, un home como esti, cenando nun escenariu de Drury Lane, atraería más públicu qu'un pixín actor de traxedies que mazca pallabres ensin sustancia en cuenta de carne saludable».

## El casu de Tarrare
Tarrare (c. 1772 - 1798) foi un soldáu francés que, de manera idéntica a Domery, presentaba cuadros voraces de fame. Por cuenta de que los sos padres non podíen abastecelu de too l'alimentu que riquía, dexó la so casa siendo un adolescente. Darréu, viaxó a París ya integróse al Exércitu Revolucionariu Francés, en plena guerra de la Primer Coalición. Sicasí, a diferencia del polacu, a Tarrare nun-y apurríen les raciones abondes pa satisfaer el so mambís, polo que se vía na necesidá de llograr cualquier alimentu que topara nel desaguadoriu. Más tarde, hospitalizar y, aprovechando la situación, realizáron-y esperimentos médicos tal que asocediera con Domery.

Mientres la prueba, consumió lo equivalente a quince comensales, amás de taramiar a gatos, culiebres, llagarteses y perros pequeños, toos ellos con vida. Inclusive, tiense conocencia de que llegó a comese una anguila completa, ensin mazcala antes. El so casu médicu tuvo delles semeyances col de Domerysobremanera tocantes a que nengún d'estos presentaba dalgún niciu d'enfermedaes mentales. Sicasí, Tarrare tenía más bien una estatura permediu (ente que Domery yera altu), amás d'un calter apático.

Nel casu del polacu, nun se tien información sobre lo qu'asocedió con él tres los correspondientes esperimentos. Tarrare, en pasando una mala esperiencia como prisioneru de guerra, decidió sometese a cualquier procedimientu que -y erradicara esi mambís voraz que tenía, polo que se-y trató con láudano, píldores de tabacu, vinagre y güevu cocíu. Sicasí, nengunu d'estos funcionó y non pudo caltenese lo nuna dieta equilibrada. Desesperáu, Tarrare intentó beber el sangre d'otros pacientes del hospital y taramiar los cadabres que se topaben na morgue del edificiu. Esto llevólu a ser espulsáu de la institución médica, y nun lo vería hasta tiempu dempués, cuando apaeció en públicu sufriendo de tuberculosis. Morrió en 1798.

## Notes

## Referencies

## Bibliografía
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## Enllaces esternos
* The Cat Eaters, artículu n'inglés qu'enceta a personaxes con desórdenes alimenticios nos sieglos XVII y XVIII, ya inclúi una descripción de Charles Domery.