Caryocar nuciferum

***Caryocar nuciferum*** (**nuez mantega**, **Pekea-nut**, **suari**, **árbol suari**, **Souari tree**, **Sawarri-nut**; ye una especie botánica d'árbol frutal nativa del norte de Brasil, Colombia, Guyana, Guayana Francesa, Surinam, Perú y Venezuela.

## Descripción
Son árboles grandes qu'algamen los 45 m d'altor, les cañes nueves glabres. Fueyes trifoliaes, con pecíolus de 4-20 cm de llargu, cilíndricos a esplanaos, glabros; foliolos peciolulaos, el peciólulo terminal de 7-25 mm de llargu; fueyes elíptiques, apicalmente acu-minaes, de 5-15 mm de llargu, colos márxenes enteros a crenaos sele, glabres en dambes superficies, la fueya terminal de 12 - 34 cm de llargu, 6-18 cm d'anchu. Les inflorescencies arrexuntaes en recímanos; con pedúnculos de 6-10 cm de llargu, glabra, lenticelada pocu escontra la base; raquis de 1-4,5 cm de llargu, glabres; pedicelos florales de 4-6 cm de llargu y 5-8 cm de grosez. Flores cola mota acampanada, de 2 cm de llargu, glabres nos esterior, los lóbulos 5, arrondaos, corola de 6-7 cm de llargu, elíptiques, glabres, de color coloráu, nel esterior, más pálidu dientro; estames bien numberosos, más de 700. Frutes subglobosas de 15 cm de llargu, el exocarpio glabro, lenticeláu, el pericarpiu bien gruesu y carnosu y granes subreniformes.
## Usos
llamóse-y "quiciabes el meyor de tolos frutos llamaos nueces. El nucleu ye grande, nidiu, ya inclusive más duce que l'almendra, a la que s'asemeya a un tanto nel sabor."
El mesocarpiu ye grasu y pegañosu, sosteniendo 1-4 dures, maderices, piedres verrugoses, con sabrosos, endocarpios reniformes, que se come crudu o turráu, y produz un aceite comestible. La madera ye duradera y utilízase pa la construcción d'embarcaciones. L'aceite extraido correutamente de les sos nueces produz un bálsamu curatible eficaz.
## Taxonomía
*Caryocar nuciferum* describióse por Carlos Linneo y espublizóse en *[[Mantissa Plantarum]]* 2: 247. 1771.
;Sinonimia:
* *Pekea tuberculosa* Aubl., Hist. Pl. Guiane 1: 597 (1775).
* *Rhizobolus pekea* Gaertn., Fruct. Sem. Pl. 2: 93 (1790), nom. illeg.
* *Rhizobolus tuberculosum* (Aubl.) J.F.Gmel., Syst. Nat.: 840 (1791).
* *Caryocar tomentosum* Willd., Sp. Pl. 2: 1244 (1799), nom. illeg.
* *Rhizobolus tomentosus* (Willd.) Oken, Allg. Naturgesch. 3(2): 1324 (1841).
* *Caryocar tuberculosum* (Aubl.) Baill., Hist. Pl. 4: 251 (1872).

## Ver tamién
* Terminoloxía descriptiva de les plantes
* Historia de la botánica
* Carauterístiques de les caryocaracees
## Referencies

## Bibliografía
# Correa A., M.D., C. Galdames & M. Stapf. 2004. Cat. Pl. Vasc. Panamá 1–599. Smithsonian Tropical Research Institute, Panama.
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## Enllaces esternos

* CIRAD-FLHOR/IPGRI Proyeutu deFrutos Neotropicales: ''Caryocar nuciferum''
* USDA, ARS, National Genetic Resources Program. GRIN. National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?9261 (7 feb 2008)