Mentha spicata

La  ye una especie del xéneru *[[Mentha]]*, una yerba arumoso bien emplegada en gastronomía y arume pol so arume intensu y frescu.

## Descripción
Algama los 30 cm d'altor. Les fueyes dan-y el so nome pola so forma llanceolada (*spica* significa "llanza" en llatín); son bien arumoses, serraes, glabres, pilosas pol viesu. Les flores tienen una mota con cinco sépalos aproximao iguales y gargüelu glabra. La corola ye lila, rosa o blanca, y bien glandulosa, d'hasta 3 mm de llargu. Los raigaños son estenses y invasivas.

La planta crez con facilidá en cualquier clima templáu; puede soportar el sol, anque prefier la media solombra, y beneficiar el suelu magrizu. Hibridar con facilidá con otres especies de *[[Mentha]]*, dando llugar a la piperina (*[[Mentha × piperita]]*) y la manzanera o mentastro (*[[Mentha × villosa]]*).

## Historia
L'usu melecinal de la hierbabuena ye vieyu, como lo demuestra la so presencia na Capitulare de villis vel curtis imperii, una orde emitida por Carlomagno que reclama a los sos campos por que cultiven una serie de yerbes y condimentos incluyendo "mentam" identificada anguaño como *Mentha spicata*.
## Usos

### Melecinales
Tien propiedaes antiespasmódicas, ye carminativo, antisépticu, analxésicu, antiinflamatoriu y estimulante.

La forma más común d'usar la hierbabuena ye faciendo fervinchu coles sos fueyes. D'esta forma ayudar a tratar los problemes d'indixestión, gases intestinales y les inflamaciones del fégadu, actúa sobre la vesícula yá que activa la producción de la fiel, amás sollivia los mareos y dolores.

Contién mentol como principal componente activu, pudiendo actuar direutamente sobre los nervios que tresmiten la sensación doliosa, amortiguando asina tal sensación. Tamién contién mentona, felandreno y limoneno.

Estudios recién amosaron que'l fervinchu de hierbabuena puede ser usada como un tratamientu leve de hirsutismo nes muyeres. Les sos propiedaes antiandrogénicas amenorguen el nivel de testosterona nel sangre.

Nel so usu tópica, l'aceite con hierbabuena tien aición relaxante y actúa como antiirritante y analxésicu con capacidá d'amenorgar el dolor y d'ameyorar el fluxu del sangre al área afeutada.

Al entemecer el fervinchu con aceite d'oliva llógrase un escelente untaza que puede ser usáu en compreses pa curar les quemadures y como calmante de calambres musculares, o como llubricante.

### Gastronómicos
La hierbabuena consúmese como bebida en fervinchu, ellaborada con 5 a 6 ml d'agua a unos 80&nbsp;°C. Utilízase como yerba arumoso, siendo unu de los arumes utilizaos para carambelos, chicles, xelaos y otres preparaciones de repostería arumaes con menta. Utilizar p'arreglar ensalaes, sopes, carnes de caza y de corderu. Les fueyes de *Mentha spicata* o hierbabuena tamién s'utilicen pa realizar unu de los cócteles más populares, el mojito cubanu y p'arumar platos como'l pucheru, procedente d'Andalucía. El fervinchu de té con hierbabuena ye'l conocíu té moruno.

## Taxonomía
*Mentha spicata* describióse por Carlos Linneo y espublizóse en *[[Species Plantarum]]* 2: 576. 1753.
## Variedaes y [[sinonimia (bioloxía)|sinonimia]]
***subsp. condensata*** (Briq.) Greuter & Burdet, Willdenowia 14: 301 (1984 publ. 1985). De la rexón del Mediterraneu.
**Mentha tomentosa subsp. condensata* Briq., Bull. Trav. Soc. Bot. Genève 5: 97 (1889).
**Mentha microphylla var. condensata* (Briq.) Briq. in H.G.A.Engler & K.A.E.Prantl, Nat. Pflanzenfam. 4(3a): 322 (1897).
**Mentha chalepensis* Mill., Gard. Dict. ed. 8: 10 (1768).
**Mentha tomentosa* d'Urv., Mém. Soc. Linn. Paris 1: 323 (1822), nom. illeg.
**Mentha microphylla* K.Koch, Linnaea 21: 648 (1849).
**Mentha sieberi* K.Koch, Linnaea 21: 649 (1849), provisional synonym.
**Mentha derelicta* Déségl., Bull. Soc. Études Sci. Angers 8-9: 244 (1880).
**Mentha subsessilis* Borbás, Oesterr. Bot. Z. 30: 20 (1880).
**Mentha sofiana* Trautm., Bot. Közlem. 29: 111 (1932).
**Mentha sofiana subsp. kickxiifolia* Trautm., Bot. Közlem. 29: 112 (1932).
***subsp. spicata***. D'Europa hasta China.
**Mentha encrespa* L., Sp. Pl.: 576 (1753).
**Mentha viridis* (L.) L., Sp. Pl. ed. 2: 804 (1763).
**Mentha romana* Garsault, Fig. Pl. Méd.: t. 378 (1764), opus utique oppr.
**Mentha glabra* Mill., Gard. Dict. ed. 8: 2 (1768).
**Mentha tenuis* Michx., Fl. Bor.-Amer. 2: 2 (1803).
**Mentha crispata* Schrad. ex Willd., Enum. Pl.: 608 (1809).
**Mentha laevigata* Willd., Enum. Pl.: 609 (1809).
**Mentha undulata* Willd., Enum. Pl.: 608 (1809).
**Mentha ocymiodora* Opiz, Naturalientausch 4: 21 (1823).
**Mentha walteriana* Opiz, Naturalientausch 9: 132 (1825).
**Mentha rosanii* Ten., Fl. Neapol. Prodr. App. 5: 18 (1826).
**Mentha tenuiflora* Opiz, Naturalientausch 11: 438 (1826).
**Mentha brevispicata* Lehm., Index Seminum (HBG) 1828: 16 (1828).
**Mentha hortensis* Opiz ex Fresen., Syll. Pl. Nov. 2: 227 (1828).
**Mentha pudina* Buch.-Ham. ex Benth. in Wall, Pl. Asiat. Rar. 1: 29 (1830).
**Mentha balsamea* Rchb., Fl. Germ. Excurs.: 309 (1831), nom. illeg.
**Mentha cordato-ovata* Opiz, Naturalientausch 1831: 61 (1831).
**Mentha lacerata* Opiz, Naturalientausch 1831: 60 (1831).
**Mentha lejeuneana* Opiz, Nomencl. Bot.: 69 (1831).
**Mentha lejeunii* Opiz ex Rchb., Fl. Germ. Excurs.: 309 (1831).
**Mentha tenuifolia* Opiz ex Rchb., Fl. Germ. Excurs.: 309 (1831).
**Mentha michelii* Ten. ex Rchb., Iconogr. Bot. Pl. Crit. 10: 27 (1832).
**Mentha pectinata* Raf., Autik. Bot.: 113 (1840).
**Mentha inarimensis* Guss., Enum. Pl. Inarim.: 255 (1855).
**Mentha atrata* Schur, Enum. Pl. Transsilv.: 516 (1866).
**Mentha laciniosa* Schur, Enum. Pl. Transsilv.: 515 (1866).
**Mentha piperella* (Lej. & Courtois) Opiz ex Lej. & Courtois, Bull. Soc. Roy. Bot. Belgique 26: 86 (1887).
**Mentha sepincola* Holuby, Pfl. Trenesiner Comit.: 74 (1888).
**Mentha tauschii* Heinr.Braun in J.Holuby, Pfl. Trenesiner Comit.: 74 (1888).
**Mentha rubicunda* Heinr.Braun & Topitz, Deutsche Bot. Monatsschr. 13: 147 (1895).
**Mentha romana* Bubani, Fl. Pyren. 1: 385 (1897).
**Mentha integerrima* Mattei & Lojac., Boll. Reale Orto Bot. Palermo 7: 72 (1908).

## Ver tamién
* Terminoloxía descriptiva de les plantes
* Cronoloxía de la botánica
* Historia de la botánica
* Carauterístiques de les lamiacees

## Referencies

## Bibliografía
# CONABIO. 2009. Catálogo taxonómico de especies de México. 1. In Capital Nat. Méxicu. CONABIO, Mexico City.
# Correll, D. S. & M. C. Johnston. 1970. Man. Vasc. Pl. Texas i–xv, 1–1881. The University of Texas at Dallas, Richardson.
# Crespo, S. 1979. Labiatae. 5: 294–346. In A. Y. Burkart (ed.) Fl. Il. Entre Ríos. Institutu Nacional de Teunoloxía Agropecuaria, Buenos Aires.
# Cronquist, A.J., A. H. Holmgren, N. H. Holmgren, J. L. Reveal & P. K. Holmgren. 1984. Vascular Plants of the Intermountain West, U.S.A. 4: 1–573. In A.J. Cronquist, A. H. Holmgren, N. H. Holmgren, J. L. Reveal & P. K. Holmgren (eds.) Intermount. Fl.. Hafner Pub. Co., New York.
# Fernald, M. 1950. Manual (ed. 8) i–lxiv, 1–1632. American Book Co., New York.
# Flora of China Editorial Committee. 1994. Flora of China (Verbenaceae through Solanaceae). 17: 1–378. In C. Y. Wu, P. H. Raven & D. Y. Hong (eds.) Fl. China. Science Press & Missouri Botanical Garden Press, Beijing & St. Louis.
# Flora of China Editorial Committee. 1996. Flora of China (Myrsinaceae through Loganiaceae). 15: 1–387. In C. Y. Wu, P. H. Raven & D. Y. Hong (eds.) Fl. China. Science Press & Missouri Botanical Garden Press, Beijing & St. Louis.
# Forzza, R. C. 2010. Llista de espécies Flora do Brasil http://floradobrasil.jbrj.gov.br/2010. Jardim Botânico do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro. 
## Enllaces esternos