Sambucus nigra

El  ye una especie del xéneru Sambucus, perteneciente a la familia de les adoxacees.

## Hábitat
Son nativos d'Europa, noroeste d'África, suroeste d'Asia. Ye comúnmente conocíu como **sabugu** o **caúco negru**, **canillero** Crez nuna variedá de condiciones ambientales, tantu en suelu húmedu como en secu, primariamente en llocalidaes soleyeres.

## Descripción
Ye un árbol o arbustu caducifoliu de 4-6 m (raramente 10 m) d'altor. Tueru con corteza suberosa y cañes con migollu ablancazáu bien desenvuelta.

Fueyes peciolaes, dispuestes en pares opuestos, de 10-30 cm de llargu, pinnaes con 5-7 (raramente 9) folíolos, cada unu de 5-12 cm de llargu y 3-5 cm d'anchu, con marxe serráu, con nervadura central per debaxo. Ye una hermafrodita: les flores en grandes corimbos en terminales (notablemente esplanaos), de 10-25 cm de diámetru, flores individuales blanques, 5-6 mm de diámetru, con 5-pétalos dentaos; polinizáu por aviespes. Floria a mediaos de branu. El frutu una baga (con restos del mota) púrpura corita de 3-5 mm de diámetru, en grupos caedizos a fines de la seronda; son importante alimentu de munches aves, principalmente la *[[Sylvia atricapilla]]* (papuda capirotada). El frutu ye llaxante y nun ye recomendable'l so consumu, pero pueden faese mermelaes y vinos con él. Nun hai que confundir al sáuco negru col so pariente'l sauquillo (*[[Sambucus ebulus]]*) que ye venenosu, inclusive los frutos. El sauquillo ye una planta más baxa que nun algamar la talla d'arbustu, y suel ser muncho más común en zones baxes como'l valle del Ebro.

Hai delles otres especies estrechamente venceyaes al sauco negru, natives d'Asia y de Norteamérica, bien similares, y trataes como subespecies de *S. nigra*, por dalgunos botánicos (ver páxina del Gro. pa detalles).

Aguanta bien xelaes fuertes de -15/-20&nbsp;°C. Ye pocu esixente en suelos, tanto húmedos y frescos como terrenes grebos y húmedos. El riego regular, evitando que'l terrén llegue a quedar dafechu frescu. Ye atacáu por pulgones.

## Multiplicación
Tantu por granes como por fraes. Por grana ye daqué difícil por cuenta de complexes condiciones de letargo, tomando a la cubierta de la grana como al embrión.

Probablemente sía bien bonu tratales con una "estratificación templada" de meses a temperatures de 25 a 30&nbsp;°C; y depués 3 a 5 meses d'estratificación fría a 4-6&nbsp;°C.

Estes condiciones danse naturalmente llantando les granes a fines del branu, teniendo de presentase la guañada na primavera siguiente.

Les estaques de madera suavese enraízan con facilidá so vidriu, si cuéyense en primavera o na seronda, siendo ésti'l métodu más usáu.

## Usos

Ye una planta melecinal y planta ornamental. Ye citada tamién como planta venenosa a mamíferos, y maleza. 

* Les cabeces florales usar en fervinchu, dando una bébora refrescante, bien usada nel norte d'Europa y nos Balcanes. Comercialmente viéndese como "cordial de flor de sabugu", etc.

* Les bagues son comestibles, dempués de cocinales, pero toles demás partes de la planta son tóxiques, conteniendo cristales tóxicos d'oxalato cálcicu.

* La xamasca, intensamente goliosu, usar nel pasáu, atáu al caballu, pa evitar mosques, mientres s'acaballaba.

* Emplegar pa ellaborar aguardientes ya inclusive vinos.

* Úsase en sahumerios pa problemes de la piel y en fervinchu p'aselar la tos, como sudorífico, llavar los güeyos, manches en cara, en gargarismos pa les anxines y les melles engafaes.

* Estractos de corteza de tarmos, fueyes, flores, frutos, raigaños, usar pa tratar bronquitis, tos, infeiciones de víes respiratories cimeres, fiebre.

* En Beerse, Bélxica, faen xinebra coles bagues, llamada cerveza Vlierke.

## Taxonomía
*Sambucus nigra* describióse por Carlos Linneo y espublizóse en *[[Species Plantarum]]* 1: 269–270. 1753. 
;Etimoloxía:
***Sambucus***: nome xenéricu que deriva de la pallabra griega *sambuke* d'un instrumentu musical fechu de madera de sabugu y un nome usáu por Pliniu'l Vieyu pa un árbol posiblemente rellacionáu col sabugu.

***nigra***: epítetu llatín que significa "negru".
;Variedaes:
* *[[Sambucus nigra var. cerulea]]* (Raf.) B.L. Turner 
* *[[Sambucus nigra subsp. maderensis]]* (Lowe) Bolli 
* *[[Sambucus nigra subsp. palmensis]]* (Link) Bolli
;sinonimia:
* *Sambucus graveolens* Willd. 
* *Sambucus peruviana* Kunth

## Ver tamién
* Terminoloxía descriptiva de les plantes
* Historia de la botánica
* Carauterístiques de les adoxacees
## Referencies
 

## Referencies
* 
* Rushforth, K. (1999). Trees of Britain and Europe. HarperCollins ISBN 0-00-220013-9.

## Enllaces esternos

* Sambucus nigra n'Árboles Ibéricos
* Descripción de la sp.