open-index/open-wikipedia-markdown huggingface dataset:
البير لافيتا

**ألبير لافيتا** (Albert Lavit) هو واحد من أبرز الأسماء التقنية في تاريخ السينما المصرية الكلاسيكية، وتحديدا في مجال هندسة الصوت. كان يعتبر من "الأسطوات" أو الخبراء اللى لا غنى عنهم في كواليس الاستوديوهات الكبرى خلال العصر الذهبي للسينما (الثلاثينيات والأربعينيات).
## مسيرته
### رائد هندسة الصوت
* في الوقت اللى كانت فيه السينما المصرية تنتقل من الأفلام الصامته إلى الأفلام الناطقة، كان ألبير لافيتا من القلائل اللى أتقنوا التعامل مع معدات تسجيل الصوت المعقده. عمل في "استوديو مصر" و"استوديو لاما"، وهم من أهم القلاع السينمائية وقتها.
### بصمته في الأفلام الكلاسيكية
فى الأفلام القديمة اللى أنتجت في الثلاثينيات والأربعينيات (زى أفلام نجيب الريحانى، على الكسار، أو ليلى مراد)، ستجد اسم "ألبير لافيتا" يزين تترات البداية تحت مسمى "مهندس الصوت" أو "مسجل الصوت". كانت وظيفته هي ضمان وضوح الحوار والأغاني، وهو تحد تقني كبير بالنظر إلى الإمكانيات المحدودة وقتها.
### العمل مع كبار المخرجين
تعاون ألبير لافيتا مع مخرجين عباقره زى توجو مزراحى ونيازى مصطفى. كان وجود اسمه على الفيلم بمثابة ضمانة لجودة الصوت، وهو ما جعله مطلوب دائماً في الإنتاجات الضخمة.
### التواجد في "استوديو لاما"
ارتبط اسمه بشكل وثيق بـ "استوديو لاما" اللى أسسه الأخوان لاما (بدر وإبراهيم لاما) في الإسكندرية ثم القاهرة. ساهم لافيتا في تجهيز هذا الاستوديو بأحدث تقنيات الصوت المستوردة من الخارج، مما ساعد في رفع مستوى الإنتاج السينمائي المصري لينافس السينما العالمية.
## الانتماء والهويه
ألبير لافيتا كان جزءاً من النسيج الاجتماعي المصري المتنوع في ذلك الوقت. وكما هو حال الكثير من التقنيين والفنانين من ذوي الأصول اليهودية أو الأجنبية اللى عاشوا في مصر، فقد ساهم بعلمه وخبرته في بناء صناعة وطنية مصرية بامتياز قبل أن تتبدل الظروف السياسية في الخمسينيات.

ألبير لافيتا هو "الجندي المجهول" اللى منح أصوات عمالقة الفن المصري (زى الريحاني وام كلثوم ومحمد عبد الوهاب) الجودة ال مكنتنا من الاستمتاع بها حتى يومنا هذا عبر الأفلام القديمة.

تصنيف:مهندسين
تصنيف:يهود مصريين
ادوارد جابيس

**ادوارد جابيس** او إدموند جابيس (Edmond Jabès) -أو إدوارد جابيس كما ينطق عليه أحيانا- نصل لواحد من أعمق الروابط الأدبية والفلسفية اللى خرجت من مصر لالعالم.
جابيس مش مجرد كاتب، بل هو شاعر وفيلسوف فرنساوى من أصل مصري، وتعد مسيرته نقطة تلاقى مذهلة مع الشخصيات حسب  الخلفية الثقافية المصرية والامتداد العالمى.
## النشأة فى القاهرة
* ولد فى القاهرة سنة 1912 لعيلة يهودية مصرية.
* نشأ فى بيئة ثقافية فرنكوفونية، هيا نفس البيئة اللى كانت تتحرك فيها عائلات زى قطاوى.
* كان جزءاً من المشهد الثقافى المصرى فى النصف 1 القرن العشرين، قبل ما يغادر مصر سنة 1956 ويستقر فى باريس.
## المشروع الأدبى (كتاب الأسئلة)
* اشتهر بعمله الضخم "كتاب الأسئلة" (Le Livre des Questions).
* تميز أسلوبه بالغموض والعمق، حيث مزج بين الشعر، الفلسفة، والتأملات الدينية.
* تمحورت كتاباته حول مفاهيم "المنفى"، "الكلمة"، "الصحراء"، و"الصمت". بالنسبة له، كانت الصحراء المصرية حاضرة دائم كرمز للمساحة اللامتناهية للتفكير.
## الصداقات الثقافيه
* كان صديق مقرب لكبار مفكرى عصره فى فرنسا زى جاك دريدا وبول سيلان.
* رغم كتابته بالفرنسية، ظل مخلص لجذوره المصرية فى وجدانه، و كان يرى فى "الكتاب" وطن بديل للمنفى.

تصنيف:يهود مصريين
تصنيف:كتاب
نيشان هاليبيان

**نيشان هاليبيان** (Nishan Halebian) كان مهندس متخصص فى هندسة الصوت وتواجد الاسم فى تترات الأفلام المصرية القديمة،
## تفاصيل دوره فى السينما المصريه
### رائد من رواد تسجيل الصوت
نيشان هاليبيان كان من كبار مهندسى الصوت فى عصر السينما الكلاسيكية (الاربعينات والخمسينات). فى الفتره دى ، كان "قسم الصوت" هو العصب الحساس للفيلم، و كان نيشان مع زملا له زى البير لافيتا) و مصطفى والى بيشكلو القوة الضاربة فى ده التخصص.
### العمل فى "استوديو ناصيبيان" و"استوديو مصر"
* ارتبط اسم هاليبيان كتير بـ استوديو ناصيبيان (اللى أسسه الأرمنى هرانت ناصيبيان)، و هو الاستوديو اللى صورت فيه مئات الأفلام المصرية الشهيرة.
* كان يعتمد عليه فى الأفلام اللى تتضمن استعراضات غنائية صعبه، لأن تسجيل الأغانى وقتها كان يتطلب مهارة فائقة لظبط التوازن بين المزيكا وصوت المطرب.
### أفلام بارزة فى مسيرته
يوجد اسمه على تترات الأفلام المنتجة بين سنين 1945 و1955، ستجد اسم "نيشان هاليبيان" مهندس للصوت فى أفلام مهمة، ومنها:
* أفلام للفنان إسماعيل يس.
* أفلام من إخراج نيازى مصطفى وحلمى رفلة.
* شارك فى تسجيل ألحان كبار الملحنين زى منير مراد.

## تجد فى الفيلم الواحد
* مهندس الصوت: نيشان هاليبيان (أرمنى).
* متسجل الصوت: ألبير لافيتا (يهودى).
* المخرج: توجو مزراحى (يهودى) أو نيازى مصطفى (مصرى).
* المونتاج: إميل بحرى (لبناني/سورى).
ده "التوليفة" هيا اللى جعلت السينما المصرية وقتها تتفوق إقليمى وتصل لالعالمية حسب  الجودة التقنية.
## إرثه التقنى
نيشان هاليبيان ماكانش مجرد موظف، بل كان "معلم" تتلمذ على يديه جيل من مهندسى الصوت المصريين الذلى استكملوا المسيرة فى الستينات.

تصنيف:مهندسين
تصنيف:ارمن
رفائيل بيجو

**رفائيل بيجو** (Raphaël Bigio)، رجل الأعمال اليهودي المصري هو شخص من قلب النسيج الثقافي والاجتماعي "الكوزموبوليتاني" اللى ميز مصر في النصف الأول من القرن العشرين، واللى امتد أثره عالميا.
رفائيل بيجو يرتبط اسمه بقصة قانونية وتاريخية شهيرة تتعلق بحقوق الملكية والتاريخ الاقتصادي لمصر.

## الخلفية العائلية والنشأه
* رفائيل بيجو ينتمي لعائلة مصرية (من أصول يهودية سفارديمية وسورية)، كانت تمتلك استثمارات صناعية كبرى في مصر، وتحديدا في منطقة هليوبوليس (مصر الجديدة).
* والده كان يمتلك شركة "مصر للمشروبات" أو مصانع متخصصة في إنتاج الصودا والفلين، وكانت العائلة جزء من النخبة الاقتصادية اللى ضمت أسماء زى قطاوي وسوارس.

## القضية الشهيرة (بيجو ضد كوكا كولا)
* اشتهر اسم رفائيل بيجو دوليا بسبب معركة قانونية طويلة خاضها في الولايات المتحدة ضد شركة كوكا كولا.
* القضية كانت تتعلق بمصادرة مصانع عائلته في مصر خلال فترة التأميم في الستينيات. ادعى بيجو أن شركة كوكا كولا استفادت من استخدام مرافق وممتلكات عائلته المصادرة دون وجه حق.
* أصبحت هذه القضية مرجع في القانون الدولي فيما يخص "حقوق الملكية" و"مسؤولية الشركات متعددة الجنسيات".

تصنيف:يهود مصريين
تصنيف:رجال اعمال
چين النجار

**جين النجار** (Jean Naggar)،
اتولدت في عائلة يهوديه مصريه ثريه جدا،
ابوها من اسرة موصيرى كان مدير بنك و اتعرض عليه وزاره الماليه و رفض.
عاشت الاسره في في قصرٍ فاخر على ضفاف النيل بالجيزة بناه جدها، جوزيف موصيرى .

امها هي بنت المليونير المصري اليهودي ذو الاصل العراقي سموحه و اللى انشأ منطقه سموحه و خططها عمرانيا و باع اراضي و شقق و فيلات.

خالتها التانيه كانت متجوزه مليونير مصري اسمه فيكتور عاده و كان من اكبر مقتني الاثار الفرعونيه و عملات اثريه ذهبيه.

ولدت چين نجار في الإسكندرية لاكن نشأت في القاهرة ودرست في مدرسة الجزيرة الإعدادية والمدرسة الإنجليزية في هليوبوليس قبل أن تذهب إلى مدرسة داخلية في مدرسة روديان في برايتون ، إنجلترا. بعد أن غادرت عائلتها مصر في أعقاب أزمة السويس الدولية ، التحقت بكلية ويستفيلد بجامعة لندن وحصلت على مرتبة الشرف من جامعة لندن. تزوجت لاحقًا من سيرج نجار وانتقلت إلى مدينة نيويورك حيث أسست وكالة جين نجار الأدبية في سنة 1978 ، حيث أصبحت واحدة من أهم الوكلاء الأدبيين (Literary Agents) في نيويورك.

تعيش الان في مانهاتن مع زوجها ، سيرج نجار ، وهي أم لثلاثة أطفال وجدة لسبعة أطفال

## مذكراتها الشهيرة: "سيستا" (Sippin' From the Nile)
* كتبت جين كتاب ممتع بعنوان "Sippin' From the Nile: My Family's Egypt, with Recipes for Memories".
* في هذا الكتاب، توثق جين الحياة الأرستقراطية في القاهرة (الزمالك وجاردن سيتي)، وتصف بدقة المناخ اللي كان يجمع عائلتها بعائلات مثل قطاوي، حيث كانت اللقاءات الاجتماعية تجمع بين السياسة، التجارة، والفنون.
* الكتاب ليس مجرد مذكرات، بل هو "مرجع اجتماعي" يصف كيف كانت مصر وطناً لثقافات ولغات متعددة.
## وكالة "جين النجار" الأدبية
* أسست وكالتها الخاصة في نيويورك (Jean V. Naggar Literary Agency) اللى أصبحت من أشهر الوكالات في العالم، حيث اكتشفت كتاب عالميين (زى جان ماري أويل، مؤلفة "The Clan of the Cave Bear").

تصنيف:يهود مصريين
تصنيف:كتاب
محمد اسماعيل (لعيب كورة قدم مصري)

**محمد اسماعيل** (Mohamed Ismail) (1 اغسطس 1999 -) لعيب كورة قدم مصرى
## نشأته
اتولد محمد اسماعيل يوم 1 اغسطس 1999
## الحياة الرياضية
بيلعب فى مركز مدافع ، ولعب مع نوادى اسوان و انبى و زد اف سي و الزمالك و فريق مصر لكورة القدم
## المشاركات
شارك فى:
* كاس الامم الافريقيه 2025
## مصادر

## لينكات برانيه
* 
* http://www.filgoal.com/players/135572

تصنيف:لاعبين كوره قدم دفاع
تصنيف:لعيبة كورة قدم مصريين
تصنيف:لعيبة اسوان
تصنيف:لعيبة انبى
تصنيف:لعيبة نادى زد اف سى
تصنيف:لعيبة الزمالك
تصنيف:لعيبة الدورى المصرى الممتاز
تصنيف:لاعبين فريق مصر لكوره قدم
تصنيف:لعيبة كاس امم افريقيا 2025
احمد عيد (لعيب كورة قدم مصري)

**احمد عيد** (Ahmed Eid) (1 يناير 2001 -) لعيب كورة قدم مصرى

## نشأته
اتولد احمد عيد يوم 1 يناير 2001 فى مركز طاميه فى محافظة الفيوم فى مصر

## الحياة الرياضية
بيلعب فى مركز ظهير ، ولعب مع نوادى الزمالك و الاسماعيلى و انبى و المصرى و منتخب مصر الأوليمبى و فريق مصر لكورة القدم

## المشاركات
شارك فى:
* اوليمبياد صيف 2024
* كاس الامم الافريقيه 2025

## مصادر

## لينكات برانيه
* 

تصنيف:لعيبة اظهره كوره قدم
تصنيف:لعيبة كورة قدم مصريين
تصنيف:لعيبة الزمالك
تصنيف:لعيبة الاسماعيلى
تصنيف:لعيبة انبى
تصنيف:لعيبة النادى المصرى
تصنيف:لعيبة الدورى المصرى الممتاز
تصنيف:لعيبه كوره قدم مصريين اولمبيين
تصنيف:لاعبين فريق مصر لكوره قدم
تصنيف:لعيبة كورة قدم فى اوليمبياد صيف 2024
تصنيف:لعيبة كاس امم افريقيا 2025
تصنيف:فيوميه
تصنيف:ناس من طاميه
خالد صبحى

**خالد صبحى** (Khaled Sobhi) (4 مايو 1995 -) لعيب كورة قدم مصرى
## نشأته
اتولد خالد صبحى يوم 4 مايو 1995 فى الاسماعيليه فى مصر
## الحياة الرياضية
بيلعب فى مركز قلب الدفاع ، ولعب مع نوادى الاسماعيلى و اسوان و الجونه و سيراميكا كليوباترا و الاتحاد السكندرى و المصرى و فريق مصر لكورة القدم
## المشاركات
شارك فى:
* كاس الامم الافريقيه 2025
## مصادر

## لينكات برانيه
* 

تصنيف:لعيبة قلب دفاع كوره قدم
تصنيف:لعيبة كورة قدم مصريين
تصنيف:لعيبة الاسماعيلى
تصنيف:لعيبة اسوان
تصنيف:لعيبه الجونه
تصنيف:لعيبة نادى سيراميكا كليوباترا
تصنيف:لعيبة الاتحاد السكندرى
تصنيف:لعيبة النادى المصرى
تصنيف:لعيبة الدورى المصرى الممتاز
تصنيف:لاعبين فريق مصر لكوره قدم
تصنيف:لعيبة كاس امم افريقيا 2025
تصنيف:اسماعيلاويه
تصنيف:ناس من الاسماعيليه
مسعود هايون

**مسعود هايون** (Massoud Hayoun) صحفي، والمؤرخ الوجداني اللى أعاد تجميع شتات هذه الأسماء (قطاوي، جابيس، زنانيري، والنجار) في إطار واحد هو "العروبة اليهودية".

نشأ مسعود، وهو أمريكي من أصل عربي من الجيل الثالث، لأم عزباء، في كنف جديه لأمه، أوسكار وديدا. كان أوسكار مصري من أصول مغربية وأمازيغية ويهودية، بينما كانت ديدا امرأة يهوديه من تونس. يصف مسعود هذين الجدين، وهما يهوديان ناطقان بالعربية هاجرا إلى الولايات المتحدة في خمسينيات القرن الماضي، بأنهما "الجيل الأخير اللى شهد الهوية اليهودية العربية قبل المنفى".

قبل وفاته طلب أوسكار من مسعود أن يكتب قصتهم - قصة حياتهما في العالم العربي وقصة منفاهم. بعد وفاة أوسكار، وبدفاتره المليئة بذكريات شبابه في مصر، وبقصص ديدا، انطلق مسعود في كتابة تاريخ عائلته.

## ربط مسعود هايون بين الخيوط اللى استعرضناها
### إعادة تعريف الهوية (اليهودى العربي)
في كتابه "**عندما كنا عربا When We Were Arabs**"، يطرح مسعود فكرة كانت تمثلها عائلات زى قطاوي وزنانيري: وهي أن الشخص يمكن أن يكون يهودي أو مسيحي في دينه، لكنه "عربي" في لغته، ثقافته، وانتمائه الوطني. هو يرى أن خروج هذه العائلات من مصر (زى رفائيل بيجو وجين النجار) لم يكن مجرد هجرة، بل كان تمزيقاً لنسيج هوياتي كان يجمع الشرق بالغرب.

### الربط بين "المتوسطية" و"العروبة"
بينما كان إينياتس زنانيري يركز على "مصر المتوسطية" (المرتبطة بأوروبا)، يأتي مسعود هايون ليؤكد على "مصر العربية". هو يرى أن القوة الإبداعية لأشخاص مثل إدموند جابيس نابعة من كونهم نتاج لثقافة عربية أصيلة، وليسوا مجرد جاليات أجنبية عاشت في مصر.

### الصرخة ضد "النسيان"
مسعود هايون يتقاطع مع جين النجار في نقطة جوهرية: التوثيق ضد النسيان.
* جين النجار وثقت "الحياة اليومية" والأرستقراطية.
* مسعود هايون وثق "السياسة والأيديولوجيا" وكيف ضاعت تلك الهوية المشتركة.

## اعماله
* **When We Were Arabs**
A Jewish Family’s Forgotten History
* ملخص الكتاب:
كان هناك زمن لم يكن فيه كون المرء "عربي" يعني بالضرورة أنه مسلم. كان ذلك زمن سار فيه اوسكار هيون (جد مسعود)، وهو مصرى يهودي، على ضفاف النيل ببدلة أنيقة، قبل أن يصل هو ووالده إلى ميناء حيفا للانضمام إلى الدولة الصهيونية، ليجدا نفسيهما ملقين بمبيد حشري (DDT) ثم عاطلين عن العمل على هامش المجتمع. في ذلك الوقت، كانت العربية رمز للعالمية والفكر. أما اليوم، في عصر الليكود وداعش، يجد ابن أوسكار، الصحفي العربي اليهودي مسعود هيون اللى نشأ في لوس أنجلوس، صوته من خلال سرد قصة عائلته.

إن استعادة هوية عربية عالمية ومتعددة الأوجه، بالنسبة لهيون، جزءٌ من مشروع أوسع لاستعادة زمنٍ قبل أن تُشوه الهوية العرقية لأغراض سياسية. إنها كمان رحله عميقه إلى عصرٍ ضائع من البراءة الراقية في العالم العربي؛ عصر يكاد يندثر الآن.

يعرض كتاب "عندما كنا عربا" النثر الرائع للكاتب الحائز على جائزة إيبي، مسعود هيون، اللى يحيي عوالم أجداده، ويحطم بشكل واضح فهمنا المعاصر لما يجعل المرء عربي، وما يجعل المرء يهودي، وكيف نرسم الخطوط اللى نخوض عليها المعارك.

تصنيف:كاتب
تصنيف:يهود مصريين
تصنيف:امريكان
سمير بهزان

**سمير بهزان** هو فنان تشكيلي ونحات سوري بارز، يُعتبر من الأسماء المؤثرة في المشهد الفني المعاصر، وخاصة في مجال النحت والعمل على المعادن والخشب.
إليك نبذة عن مسيرته وأسلوبه الفني:

## حياته ومسيرته
* النشأة: ولد في مدينة اللاذقية، سوريا، عام 1961.
* الدراسة: تخرج من كلية الفنون الجميلة بجامعة دمشق، قسم النحت، عام 1985.
* العضوية: عضو في نقابة الفنون الجميلة في سوريا.

## الأسلوب الفني
يتميز فن سمير بهزان بقدرة عالية على "تطويع" المواد الصلبة لتجسيد مفاهيم إنسانية وفلسفية عميقة. ومن أبرز سمات أعماله:
* خامة الحديد: اشتهر بقدرته الفائقة على التعامل مع معدن الحديد، حيث يحول الكتل الصماء والباردة إلى تكوينات انسيابية توحي بالحركة والحياة.
* التجريد والرمزية: لا يكتفي بالتمثيل الواقعي، بل يميل إلى تبسيط الأشكال والتركيز على الفراغ كجزء أساسي من العمل النحتي.
* المواضيع: غالباً ما تتناول أعماله تيمات مثل "المرأة"، "الجسد الإنساني"، و"الحالات الوجدانية"، بأسلوب يجمع بين القوة والمتانة وبين الرقة والشاعرية.

## المشاركات والإنجازات
* شارك في العديد من المعارض الفردية والجماعية داخل سوريا وفي دول عربية وأوروبية.
* له مقتنيات فنية في وزارة الثقافة السورية، ومتحف دمّر، بالإضافة إلى مجموعات خاصة في عدة دول.
* ساهم في ملتقيات نحت عالمية، حيث ترك بصمته في أعمال نحتية ضخمة (نصب تذكارية) في الساحات العامة.

تصنيف:نحات
تصنيف:سوريين
سعد صادق

**سعد صادق** (اتولد 1919 في حي شبرا بالقاهرة – توفي 1988) هو مفكر ومؤرخ وقيادي سياسي مصري من أصول يهودية. كان اسمه إيزيدور سلفادور وعاش في عائلة يهودية لها جذور في تركيا وأوروبا الشرقية قبل الاستقرار في مصر.

## الخلفية والنشأة

اتولد لعائلة يهودية: أب من أصول سفاردية (من اليهود اللى أاخرجوا من اسبانيا سنة 1492) وأم من أصول اشكنازية من أوديسا (أوكرانيا).
درس في مدارس فرنسية بالقاهرة وتخرج من كلية الهندسة بجامعة القاهرة عام 1942.

## نشاطه الفكري والسياسى

كان من القيادات الشابة في الحركات اليسارية والماركسية في مصر خلال الأربعينيات، وشارك في تأسيس تنظيمات عمالية وشيوعية.

كتب وتحليل سياسي ونقد تاريخي، خاصة فيما يتعلق بالقضية الفلسطينية وموقف الصهيونية والاستعمار، من زاوية نقدية يسارية.
من مؤلفاته كتاب فلسطين في مخالب الاستعمار المنشور سنة 1947، اللى يناقش الحركة الصهيونية والعدوانية الاستعمارية من منظور نقدي.

## دينه وتحولاته

في بدايات حياته كان يهودي من حيث الأصل العائلي والثقافي.
وفق بعض المصادر الإعلامية، أسلم في سنة 1957 لأسباب شخصية واجتماعية، وكان يرتبط ارتباط قوي بوطنه مصر، ومكث فيها رغم التغيّرات السياسية الكبيرة.

تصنيف:يهود مصريين
تصنيف:مفكرين
زنانيرى

**زنانيرى** (Zananiri)، هى واحدة من أعرق العائلات "الشامية-المصرية" اللى استوطنت القاهرة والإسكندرية، وشكلت النخبة الثقافية والاجتماعية لمصر الملكية.
عائلة زنانيري (ذات الأصول السورية الكاثوليكية) تركت بصمات في الأدب، القانون، والسياسة، وأبرز شخصياتها هم:
## اينياتس زنانيرى (Ignace Zananiri)، المعروف أحيانا بـ إنزو (Enzo)
هو أحد أبرز وجوه العائلة في القرن العشرين، وكان كاتب ومؤرخ ودبلوماسي. هو فرد من عائلة زنانيرى الثرية، كان مفكر ودبلوماسي ورجل دين (انضم بعدها لسلك الرهبنة الدومينيكانية)، ويمثل الجسر الثقافي بين الشرق والغرب.

كتب بالفرنسية أعمال هامه تتناول تاريخ الكنيسة وتاريخ مصر المسيحي والإسلامي.
* من أشهر كتبه "L'Égypte et l'équilibre méditerranéen" (مصر والتوازن المتوسطي)، حيث استعرض فيه دور مصر التاريخي كملتقى للحضارات.
* كتاباته كانت تتميز بنبرة "مسكونية" (Ecumenical)، أي تدعو للتقارب بين الأديان والثقافات.
* الارتباط الثقافي: كان جزءا من الدائرة الفكرية اللى ضمت إدموند جابيس، وكان مهتم جدا بمفهوم "المتوسطية" (Mediterraneanism)، أي فكرة أن مصر والإسكندرية هما قلب البحر المتوسط اللى يجمع الثقافات.
* التوثيق: كتب عن تاريخ الكنيسة وتاريخ الجاليات في مصر، مما يجعله يلتقي مع مسعود هايون وچين النجار في رغبة توثيق التعددية المصرية.

## [[جاستون زنانيرى]]
كان صحفى و شاعر من مصر.
عمل جاستون في وزارة الخارجية المصرية من سنة 1940 إلى سنة 1950. وفي سنة 1948، أسس غاستون " مركز الإسكندرية للدراسات".
## جورج زنانيرى باشا (1863-1956)
الأمين العام للهيئة العامة للصحة البحرية والحجر الصحي في مصر

## نجيب زنانيري وبناء "وسط البلد"
العائلة كانت تمتلك عقارات وأعمال تجارية ضخمة. زى "عمارة زنانيري" ومحلات كانت تحمل اسمهم ، كانوا جزءاً من الطبقة اللى صممت روح القاهرة الخديوية، جنب إلى جنب مع استثمارات عائلة قطاوي.

في مذكرات چين النجار (Sippin' From the Nile)، تظهر أسماء زى "زنانيري" كجزء من النسيج الاجتماعي اليومي. هؤلاء لم يكونوا مجرد جيران، بل كانوا يشكلون مجتمع واحد في الزمالك وجاردن سيتي، حيث:
* يدرس أبناؤهم في نفس المدارس الفرنسية أو الإنجليزية (مثل لليسه أو فيكتوريا كوليدج).
* يلتقون في "نادي الجزيرة" أو "نادي سبورتنج".
* يتحدثون لغات متعددة (العربية، الفرنسية، الإنجليزية، والإيطالية).
## زنانيري في الأدب (رواية ميرامار)
لا يمكن ذكر اسم "زنانيري" دون استحضار "بنسيون ميرامار" في رواية نجيب محفوظ، حيث كانت تديره "ماريانا" اللى تنتمي لهذا المجتمع الكوزموبوليتاني (اليوناني/الإيطالي/الشامي) اللى كانت عائلة زنانيري أحد أعمدته في القاهره والإسكندرية.

تصنيف:مصريين
فليكس بخور دى منسى

**البارون فليكس بخور دى منسى** رجل اعمال، واحد أعمدة المجتمع السكندرى "الكوزموبوليتانى" اللى جمع بين جنسيات و أديان مختلفة.

## حياته
### قصر فليكس (تحفة محرم بك)
ده القصر مش مجرد مبنى، بل كان مركز لصناعة القرار فى الإسكندرية:
* التصميم: صممه المعمارى بييرو اريجونى سنة 1907، ويعد نموذج رائع لخلط الطرز الاوروبية (الباروك والنيوكلاسيك).
* المقتنيات: كان القصر فيه مجموعة نادرة من اللوحات العالمية والتماثيل الرخامية اللى جُلبت من ايطاليا وفرنسا.
* الوضع الحالي: هو اليوم "مكتبة طه حسين للمكفوفين" (تبع لمكتبة المركزية بالإسكندرية)، و هو من القصور القليلة اللى تم الحفاظ على هيكلها المعمارى الخارجى والداخلى بعناية.

### فليكس والسياسة الدوليه
كان فليكس ليه علاقات دبلوماسية قوية جداً:
* علشان لحصول العيلة على الحماية واللقب من النمسا، كان فليكس يلعب دور كجسر تواصل بين الخديوى (ثم الملك بعدها) وبين القوى الاوروبية.
* فى الحرب العالمية الأولى، كان له دور فى حماية مصالح الأقليات واللاجئين اللى  توافدوا على الإسكندرية.

### رئاسة الطائفة اليهودية (1926 - 1933)
تولى رئاسة الطائفة فى فترة حساسة جداً:
* اتميزت فترة رئاسته بالاستقرار وبناء المؤسسات.
* ركز على التعليم الصحى والمهني؛ فأنشأ مدارس لتعليم المهن الفنية للشباب لضمان انخراطهم فى سوق العمل المصرى.
* ما كانتش أنشطته مقفولة، بل كان يتبرع بسخاء للجمعيات الخيرية الإسلامية والمسيحية،و ده منحه لقب "البارون" شعبى قبل ما يكون رسمى.

### ممر دى منسى (Menasce Passage)
ارتبط اسم فليكس و أسرته بإنشاء "ممرات منسى" فى منطقة المنشية. كانت دى الممرات يعتبر "مولات" تجارية بمعايير ذلك الزمان، حيث ضمت مكاتب كبار التجار والبورصة المصغرة، ولسه دى الممرات تحمل اسم العيلة وتُستخدم لحد اليوم فى قلب الإسكندرية التجارى.

### انتهاء عصر فليكس فى مصر
مع تغير المناخ السياسى بعد ثورة 1952، ابتدت العيلة تشعر بأن دورها الاقتصادى والاجتماعى قد انتهى. تمت مصادرة أجزاء كبيرة من ممتلكاتهم (ومنها القصر)، ورحل فليكس و أسرته لاوروبا. مات فليكس فى الخارج، لكنه ترك خلفه إرث معمارى واقتصادى لسه حى فى شوارع الإسكندرية.

تصنيف:يهود مصريين
الفرد بخور دى منسى

**ألفريد بخور دى منسى** (Alfred Behor de Menasce) هو  واحد من الأعمدة الأساسية لعيلة دى منسى فى مصر، و هو الشقيق الأصغر لـ فليكس بخور دى منسى. كان فليكس قد ركز جزء كبير من نشاطه على رئاسة الطائفة والشؤون السياسية، ألفريد اشتهر بكونه "دينامو" القطاع العقارى والزراعى فى العيلة.
## حياته
### التوسع العقارى والمعمارى
لعب ألفريد دور جوهرى فى رسم الملامح المعمارية لوسط مدينة الإسكندرية. من أهم إنجازاته:
* عمارة منسى (Menasce Building): هيا من أشهر العقارات فى منطقة "المنشية" و"محطة الرمل". كانت العيلة تمتلك مساحات واسعه من الأراضى اللى تحولت لشوارع تجارية كبرى.
* سوق منسى: ساهم فى تطوير المنشآت التجارية اللى جعلت من الإسكندرية مركزاً للتجارة الدولية فى القطن والمنسوجات.
### النشاط الزراعى والاستثمارى
* أدار ألفريد مساحات واسعه من الأراضى الزراعية فى الدلتا وصعيد مصر.
* كان عضو فى مجالس إدارة الكتير من الشركات والمؤسسات المالية الكبرى فى مصر، و كان يمثل حلقة الوصل بين الرأسمالية المصرية والأسواق الاوروبية (خاصة النمساوية والفرنسية).
### قصر ألفريد دى منسى (حى جليم)
بينما استقر اخوه فليكس فى محرم بك، امتلك ألفريد قصر رائع فى منطقة "جليم" شرق الإسكندرية.
* تميز القصر بطراز معمارى أوروبى كلاسيكى.
* بعد خروج العيلة، تعرض القصر لعدة تحولات، ويُذكر أن دى القصور كانت مراكز لصالونات ثقافية يرتادها نخبة المجتمع المصرى والاوروبى.
### الجانب الإنسانى والرياضى
* عرف ألفريد بحبه للرياضة، و كان من المساعدين الأوائل لنادى سبورتنج (Sporting Club) فى الإسكندرية، اللى كان ملتقى الصفوة فى ذلك الوقت.
* شارك مع عيلته فى تمويل "مستشفى منسى" الخيري، اللى كان يقدم خدماته للمصريين دون تفرقة دينية، و هو ما جعل للعيلة رصيد من الاحترام عند السلطات والشعب.
## تفرق الإخوة (فليكس و ألفريد)
ماكانش هناك خلاف، بل كان توزيع للأدوار؛ فليكس كان يمثل الوجه "السياسى والديني" للعيلة، فى الوقت نفسه كان ألفريد يركز على "الإدارة المالية والامتداد العقاري". ومع ظهور التحولات السياسية فى الخمسينات، هاجر ألفريد مع معظم أفراد العيلة ل اوروبا (فرنسا وسويسرا بشكل أساسى).

تصنيف:يهود مصريين
ميخائيل ابراهيم تاوضروس

**ميخائيل إبراهيم تاوضروس** هو القمص ميخائيل إبراهيم (1899 - 1970) هو اسم ارتبط بشخصية استثنائية في التاريخ القبطي والروحي في مصر خلال القرن العشرين، وهو المعروف بـ "في الأوساط الكنسية بـ القمص ميخائيل إبراهيم (رغم وجود تشابه أسماء أحيانا، إلا أن أشهر من حمل هذا الاسم هو كاهن كنيسة مارمرقس بشبرا).

يعتبر واحد من أعظم القامات الروحية في الكنيسة القبطية الأرثوذكسية في العصر الحديث، وكان الأب الروحي والاعترافي لـ البابا شنودة الثالث.

## حياته
* النشأة: اتولد في بلدة "كفر عبده" بالمنوفية سنة 1899.
* العمل المدني: عمل في هيئة السكك الحديدية المصرية لسنوات طويلة، وعُرف بالأمانة الشديدة والنزاهة، حيث كان مثال للموظف المخلص قبل انخراطه الكامل في العمل الكنسي.
* الكهنوت: سيم كاهناً في سنة 1951 (في سن متأخرة نسبيًا) على كنيسة مارمرقس بمحطة الرمل بالإسكندرية، ثم انتقل إلى كنيسة مارمرقس بشبرا بالقاهرة، وهناك بدأت شهرته الواسعة كأب روحي.

## سماته وتأثيره
* الأبوة الروحية: لُقب بـ "رجل الصلاة" و"قديس شبرا". تميز بقدرة عجيبة على الإرشاد الروحي واحتواء الخطاة والشباب.
* علاقته بالبابا شنودة: كان البابا شنودة الثالث (نظير جيد وقتها) يذهب إليه للاعتراف بانتظام، وبعد وفاته، كتب عنه البابا شنودة قصيدة مشهورة وتحدث عنه في مناسبات عديدة قائلاً: "كنا نرى فيه صورة الله على الأرض".
* التواضع الشديد: رُغم درجته الكنسية وعلمه، كان يرفض المظاهر ويعيش حياة بسيطة جداً، مكرساً كل وقته لخدمة الفقراء والمحتاجين.
إرثه الباقي:
* مزار القديس: يوجد مزار خاص له في كنيسة مارمرقس بشبرا، يقصده الكثيرون للتبرك والصلاة.
* الكتب والرسائل: صدرت كتب عديدة تجمع تأملاته، ورسائله، وقصصاً عن المعجزات المنسوبة إليه، ومن أشهرها كتاب "الأب الورع القمص ميخائيل إبراهيم".

تصنيف:اقباط
تصنيف:كاهن
اصلان يوسف قطاوى

**ايلى قطاوى** (أو إلياس قطاوى) او اصلان يوسف قطاوى هو  واحد من أبرز وجوه عيلة قطاوى، هيا عيلة يهودية مصرية عريقة لعبت دور محورى فى تاريخ مصر الحديث، و بالتحديد  فى المجالات الاقتصادية، والسياسية، والاجتماعية.

بينما كانت عيلة "دى منسى" تتركز قوتها فى الإسكندرية، كانت عيلة قطاوى هيا "عيلة العاصمة" بامتياز، حيث استقرت فى القاهرة و كانت مقربة جداً من القصر الملكى.
## اهم المعلومات عن ايلى (الياس) قطاوي
اصلان يوسف قطاوى بعد وفاة ابوه يوسف اصلان قطاوى انتخبوا اصلان علشان ياخد كرسى ابوه فى مجلس الشيوخ سنه 1938، وبرضه اشتغل سكرتير عام لمصلحة الأملاك الاميرية التبع وزارة المالية ومندوب عن الحكومة المصرية فى شركة قناة السويس ومندوب للحكومة فى البنك الأهلى المصرى.
### الموقع السياسى والقرب من السلطة
* علاقته بالقصر: كان إيلى قطاوي، زى ابوه يوسف اصلان قطاوى، يحظى بثقة كبيرة من الملك فؤاد والملك فاروق.
* المناصب: شغل مناصب سياسية هامة، و كان عضو فى مجلس النواب المصرى.
* الوطنية المصرية: اتعرف عن عيلة قطاوى بتمسكها الشديد بهويتها المصرية؛ فكانوا يرفضون الصهيونية بشدة، ويؤكدون دائم أنهم "مصريين يدينون باليهودية"، و كان شعارهم الشهير اللى أطلقه والده: "نحن مصريين قبل كل شيء".
### النشاط الاقتصادى (إمبراطورية قطاوى)
شارك إيلى فى إدارة الاستثمارات الضخمة للعيلة، واللى كانت شريك أساسى لطلعت حرب فى تأسيس النهضة الاقتصادية المصرية:
* بنك مصر: كانت عيلة قطاوى من المساهمين الرئيسيين فى تأسيس بنك مصر وشركاته (زى شركة مصر للغزل والنسيج).
* قطاع السكر: امتلكت العيلة مساحات واسعه من أراضى زراعة قصب السكر ومصانع تكريره فى صعيد مصر (شركة السكر والتكرير المصرية).
* النقل والمواصلات: ساهموا فى تأسيس خطوط السكك الحديدية وشركات النقل.
### الدور الاجتماعى والثقافى
* طائفة اليهود فى القاهرة: تولت عيلة قطاوى رئاسة الطائفة اليهودية فى القاهرة لعقود طويلة.
* الخيرية: ساهم إيلى فى بناء "المستشفى الإسرائيلي" فى حى غمرة بالقاهرة (اللى كان يقدم العلاج للجميع) و كتير من المدارس والمؤسسات اللى كانت تهدف لدمج اليهود فى المجتمع المصرى ككل.
### عيلة قطاوى والمواطنه
ما يميز إيلى قطاوى وعيلته عن كتير من العائلات اليهودية التانيه (زى دى منسى أو رولو أو سوارس) هو الارتباط العميق بالثقافة العربية:
* كانت زوجات وولاد  العيلة بيتكلمو العربية بطلاقة ويعيشو نمط حياة مصريه ارستقراطيه .
* رفضوا الهجرة فى البداية لحد مع تزايد الضغوط السياسية، ولم يغادروا مصر إلا فى وقت متأخر جداً مقارنة بغيرهم، و بعد ما فُرضت الحراسة على أموالهم.

## أثارهم اليوم فى مصر
* قصر قطاوي: فيه قصر شهير للعيلة فى منطقة "جاردن سيتي" بالقاهرة، و هو تحفة معمارية تعكس ثراء دى الحقبة.
* معبد عدلى (شعار هاشمايم): ساهمت العيلة بشكل كبير فى بناء ده المعبد الشهير فى وسط البلد بالقاهرة.

تصنيف:يهود مصريين
قسطنطين زناكيس

**قسطنطين زناكيس** (Constantin Xenakis) هو فنان تشكيلي عالمي من أصل يوناني، ارتبط اسمه بشكل وثيق بمصر، وتحديدا مدينة الإسكندرية، حيث ولد وعاش سنوات تكوينه الأولى. يعتبر زناكيس واحد من أبرز فناني "الحداثة" اللى مزجوا بين الفن وبين علم العلامات واللغات القديمة.
## حياة وإرث قسطنطين زناكيس
### النشأة السكندرية
* الميلاد: اتولد في الإسكندرية سنة 1931، في قلب الجالية اليونانية اللى كانت تمثل جزء حيوي من نسيج المدينة الثقافي.
* التأثر بمصر: رغم مغادرته لمصر لاحقاً، إلا أن التأثير المصري ظل محفور في أعماله؛ فكان متأثراً بشدة بالهيروغليفية المصرية، والخط العربي، والرموز اللى تملأ شوارع الإسكندرية القديمة.
### أسلوبه الفني (فن العلامات)
يعرف زناكيس بأنه فنان "السيميائية" (علم العلامات). تميز أسلوبه بـ:
* الأبجدية الخاصة: لم تكن لوحاته مجرد رسوم، بل كانت أشبه بـ "شفرات" تجمع بين الحروف العربية، واليونانية، واللاتينية، والرموز المرورية، والخرائط.
* تعدد الوسائط: عمل في الرسم، النحت، والتجهيزات الفراغية، واستخدم تقنيات تكنولوجية متقدمة في وقتها لإيصال رسالته.
* الفلسفة: كان يؤمن بأن العالم الحديث مليء بالرموز اللى تسيطر على الإنسان، وحاول في فنه إعادة ترتيب هذه الرموز لتعكس صراعات الهوية والتواصل.
### المسيرة العالميه
* انتقل إلى باريس في الخمسينيات، وأصبح من الشخصيات الفاعلة في المشهد الفني الفرنسي والأوروبي.
* أقام معارض في كبرى متاحف العالم، بما في ذلك "مركز بومبيدو" في باريس، ومتاحف في اليونان، وألمانيا، ومصر.
### عودته الفنية لمصر
* ظل زناكيس وفياً لجذوره المصرية؛ ففي سنة 2003، أقام معرض كبير في مكتبة الإسكندرية، وقدم لها مجموعة من أعماله.
* تعاون مع فنانين مصريين وشجع على فكرة "حوار الثقافات" عبر البحر المتوسط.
### وفاته
توفي قسطنطين زناكيس في باريس سنة 2020، تارك خلفه إرث فني فريد يجسد روح الإسكندرية "الكوزموبوليتانية" (اللى تجمع بين حضارات الشرق والغرب).
* أعماله تُدرس اليوم كنموذج لكيفية تحويل "اللغة" إلى "فن بصري". إذا ذهبت إلى متاحف الفن الحديث في القاهرة أو الإسكندرية، فمن المحتمل جداً أن تجد أعمال له تعكس هذا المزج العبقري بين الحرف العربي والتجريد الغربي.

تصنيف:مصريين يونانيين
انطونيس جليمونوبولو

**انطونيس جليمونوبولو** (Antonis Glymonopoulo)، وهو واحد من أبرز الشخصيات اليونانية اللى ارتبط اسمها بمدينة الإسكندرية في عصرها الذهبي، وتحديدا في مجال الصحافة والإعلام والنشر.
## دوره
### رائد الصحافة اليونانية في مصر
كانت الإسكندرية تضم أكبر جالية يونانية في الخارج، وكان "جليمونوبولو" من رواد النشر فيها:
* أسس وأدار واحدة من أهم الصحف اليونانية اللى صدرت في مصر وهي صحيفة "تاكيدروموس" (Tachydromos)، واللى تعني "البريد".
* كانت هذه الصحيفة هي لسان حال الجالية اليونانية في الإسكندرية، ولم تكن مجرد جريدة أخبار، بل كانت منبر ثقافي وأدبي كبير.
### الدور الثقافي والاجتماعي
* ساهم جليمونوبولو من خلال مؤسسته الصحفية في توطيد العلاقات الثقافية بين المصريين واليونانيين.
* كانت مطبعته تنشر الكتب الأدبية والدواوين الشعرية لكبار الأدباء اليونانيين المقيمين في مصر (زى كفافيس في بعض الفترات أو من عاصروه).
### عائلة جليمونوبولو في الإسكندرية
اسم "جليمونوبولو" ارتبط كمان بالوجاهة الاجتماعية:
* كانت العائلة تمتلك عقارات ومصالح تجارية، ولكن ثقلها الحقيقي كان في القوة "الناعمة" (الإعلام والثقافة).
* بعد سنة 1952، ومع تراجع أعداد الجاليات الأجنبية، استمرت صحيفة "تاكيدروموس" لفترة طويلة كواحدة من الروابط الأخيرة اللى تربط اليونانيين بوطنهم الثاني (مصر).
* كانت الشخصيات اللى تنتهي أسماؤها بـ "بولوس" أو "بولو" في الإسكندرية كانت تمثل الطبقة الوسطى والعليا اللى أدارت مفاصل المدينة الثقافية والتجارية. جليمونوبولو تحديدا يمثل الحقبة اللى كانت فيها الإسكندرية مدينة "متعددة اللغات"، حيث كان يمكنك قراءة الصحف باليونانية، والفرنسية، والإيطالية، وبالطبع العربية في شارع واحد.

تصنيف:مصريين يونانيين
فيلكس بخور دى منسى

**فليكس بخور دى منسى** (Felix Behor de Menasce) هو أحد أبرز وجوه عائلة "دي منسى" الأرستقراطية في مصر، وكان له دور محوري في الحياة الاقتصادية والاجتماعية والثقافية، خاصة في مدينة الإسكندرية خلال النصف الأول من القرن العشرين.

## زعامة الطائفة والعمل الخيرى
* تولى فليكس دي منسى رئاسة الطائفة اليهودية في الإسكندرية لسنوات طويلة (في العشرينات والثلاثينات)، وكان يُنظر إليه كشخصية توفيقية تسعى لخدمة المجتمع السكندري ككل، وليس فقط أبناء طائفته.
* عُرف بنشاطه الخيري الواسع، حيث ساهم في تمويل بناء المستشفيات والمدارس، وكان منزله وقصره مفتوحاً للفعاليات الثقافية والاجتماعية.

## الدور الاقتصادى
* كان بارون ورجل أعمال من الطراز الرفيع، حيث أدار استثمارات العائلة في قطاعات القطن، البنوك، والعقارات.
* ساهمت عائلته (تحت إدارته وإدارة والده بخور دي منسى) في جعل الإسكندرية مركزاً تجارياً عالمياً في ذلك الوقت.

## قصر "دي منسى" الشهير
* ارتبط اسمه بواحد من أجمل قصور الإسكندرية، وهو قصر فليكس دي منسى الواقع في منطقة محرم بك.
* هذا القصر صممه المهندس المعماري الإيطالي الشهير "بييرو أرِيغوني".
* مصير القصر: بعد خروج العائلة من مصر، تم تأميم القصر وتحول لفترة إلى "مكتبة البلدية"، ثم أصبح حالياً مقراً لـ "مكتبة الإسكندرية للمكفوفين" (مكتبة طه حسين) وتابعة لوزارة الثقافة، وهو مسجل كأثر.

## علاقته بالحركة الصهيونيه
* تاريخيا، يذكر فليكس دي منسى كشخصية كانت لها صلات بالحركة الصهيونية في بداياتها، حيث استضاف "حاييم وايزمان" (أول رئيس لإسرائيل لاحقاً) في منزله بالإسكندرية سنة 1918. ومع ذلك، كان فليكس يرى نفسه في المقام الأول مواطناً سكندرياً وجزءاً من النسيج المصري المتوسطي.

## العائلة والإرث
فليكس هو ابن بخور ليفي دي منسى، اللى كان قد حصل على لقب "بارون" من الإمبراطورية النمساوية المجرية. ومن أبنائه "جان دي منسى" اللى تحول للكاثوليكية وأصبح عالم في اللغويات.

تصنيف:يهود مصريين
يوسف جاك

**يوسف جاك او يوسف افندى ارمانيوس** (ويعرف بـ يوسف إستيفان) وهو الشهير بـ يوسف جاك.

## حياته
### رحلة فرنسا (1829)
كان يوسف جاك ضمن البعثات العلمية اللى أرسلها محمد علي باشا لتطوير مصر. أُرسل إلى فرنسا لدراسة الزراعة والفنون والعلوم السياسية، ليكون أحد الكوادر اللى ستؤسس للنهضة الزراعية الحديثة.

### قصة "اليوسف أفندي" (1832)
أثناء عودة البعثة من فرنسا، توقفت السفينة في جزيرة مالطا بسبب سوء الأحوال الجوية. هناك، اشترى يوسف جاك كمية من أشجار فاكهة غير معروفة في مصر وقتها (كانت تسمى طنجة أو الماندارين) من سفينة كانت متجهة من الصين إلى إنجلترا.
* اللقاء مع محمد علي: عندما عاد، قدم الثمار لمحمد علي باشا في قصر شبرا. أعجب الباشا بمذاقها جدا وسأل عن اسم صاحب البعثة اللى أحضرها.
* التسمية: قيل له إنه "يوسف أفندي". فقرر محمد علي باشا إطلاق اسم "يوسف أفندي" على هذه الفاكهة تكريما له، ومع الوقت وبلهجة المصريين سقط "الأفندي" وأصبحت تُنطق "يوسفي" أو "يستفندي".

### إسهاماته في مدرسة الزراعة (1834)
بعد عودته، لم يكتفِ بإحضار الشتلات، بل لعب دور أكاديمي وتنفيذي هام:
* اتعين أستاذ ومدير في مدرسة الزراعة اللى أنشأها محمد علي في "نبروه" ثم انتقلت إلى "شبرا".
* ساهم في كتابة المناهج الزراعية وترجمة الكتب العلمية من الفرنسية إلى العربية.
* أشرف على زراعة مساحات شاسعة من "اليوسفي" في جناين القصر في شبرا، ومنها انتشرت إلى كافة ربوع مصر.

### الاسم واللقب (يوسف جاك / يوسف إستيفان)
* اسم "جاك" كان يطلق عليه أحياناً كنوع من التدليل أو التأثر بالثقافة الفرنسية اللى عاش فيها لسنوات.
* أما "إستيفان" فهو لقب عائلته، وكان يوسف ينتمي لأسرة مصرية أرمينية كانت لها مكانة علمية كبيرة في ذلك العصر.

تصنيف:مصريين
تصنيف:ارمن
تصنيف:مصريين ارمينيين
غرفة التجاره المصريه الامريكيه

**غرفة التجارة المصرية الأمريكية** (AmCham Egypt) هي واحدة من أقوى وأكثر منظمات الأعمال تأثير في مصر والشرق الأوسط. تأسست في القاهرة سنة 1982، وهي منظمة غير حكومية وغير هادفة للربح، تهدف إلى تعزيز الروابط الاقتصادية والتجارية بين مصر والولايات المتحدة.
## أهم الأدوار والخدمات اللى تقوم بها الغرفة
### الأهداف الرئيسيه
* تعزيز الاستثمار: تعمل كجسر لجذب الاستثمارات الأمريكية إلى مصر وتسهيل دخول الشركات المصرية إلى السوق الأمريكية.
* تحسين مناخ الأعمال: تقوم الغرفة بدور "صوت القطاع الخاص"، حيث تنقل مقترحات وتحديات المستثمرين إلى الحكومتين المصرية والأمريكية لتحسين القوانين واللوائح الاقتصادية.
* تطوير التجارة الثنائية: تهدف إلى زيادة حجم التبادل التجاري، خاصة من خلال اتفاقيات مثل اتفاقية الكويز (QIZ).
### الأنشطة والخدمات
* بعثات طرق الأبواب (Door Knock Missions): تنظم الغرفة سنويا زيارات رفيعة المستوى لمجتمع الأعمال المصري إلى واشنطن للقاء أعضاء الكونجرس ومسؤولي الإدارة الأمريكية لمناقشة القضايا الاقتصادية المشتركة.
* اللجان القطاعية: تضم الغرفة أكثر من 20 لجنة متخصصة (زى لجان الطاقة، التكنولوجيا، البنوك، والزراعة) تدرس كل قطاع وتقدم تقارير دورية.
* التوظيف والتدريب: تمتلك الغرفة مركزاً متميزاً للتطوير المهني (CDC) يقدم دورات تدريبية وخدمات توظيف للشباب والشركات.
* قاعدة البيانات: توفر للأعضاء معلومات وإحصائيات دقيقة حول السوقين المصري والأمريكي.
### العضويه
تضم الغرفة في عضويتها أكثر من 1000 شركة، وتصنف العضويات عادة إلى:
* شركات أمريكية عاملة في مصر.
* شركات مصرية لها علاقات تجارية مع الولايات المتحدة.
* شركات متعددة الجنسيات.
### الإصدارات
تصدر الغرفة مجلة "Business Monthly"، وهي مجلة اقتصادية رائدة تغطي أهم الأحداث والتحليلات الاقتصادية في مصر والمنطقة.

تصنيف:منظمات
غرفة التجاره الدوليه

**غرفة التجارة الدولية** **(ICC)** **([[اللغه الانجليزى|بالإنجليزية]]: International Chamber of Commerce)** **([[فرنساوى|بالفرنسية]]: Chambre de commerce internationale) **هي أكبر منظمه تجاريه وأكثرها تمثيل في العالم، لذلك فهي الصوت اللى يرتفع مدافع عن قطاع الأعمال العالمي باعتباره عامل قوة للنمو الاقتصادي وإيجاد الوظائف والرفاه.ونظرا لتداخل الاقتصاديات الوطنية بشكل وثيق في هذه الأيام فإن القرارات الحكومية أصبحت ذات أبعاد وعواقب دولية أقوى بكثير مما كانت عليه في الماضي. وتمثل أكثر من 45 مليون شركة في 142 دوله، لديها اهتمامات تغطي كل قطاع من قطاعات المشاريع الخاصة لذلك فمهمتنا الأساسية هي جعل الأعمال التجارية مناسبة للجميع

تدعم غرفة التجارة الدوليه عمل الأمم المتحدة ومنظمة التجارة العالمية والعديد من الهيئات الحكوميه الدولية الأخرى، على الصعيدين الدولي والإقليمى، مثل مجموعة العشرين  بالنيابة عن الأعمال التجاريه الدولية. كانت غرفة التجارة الدولية أول منظمة منحت صفة استشارية عامة لدى المجلس الاقتصادي والاجتماعي التابع للأمم المتحدة وصفة مراقب في الأمم المتحدة.

تأسست غرفة التجارة الدولية في سنة 1919 بهدف عام ما زال قائم دون تغيير ألا وهو: خدمة قطاع الأعمال الدولي عن طريق تعزيز التجارة والاستثمار وفتح الأسواق للسلع والخدمات والتدفق الحر لرأس المال.

تصنيف:صفحات بها بيانات ويكي بيانات
تصنيف:صفحات تستخدم خاصية P625
تصنيف:خريطة موقع من ويكى بيانات
تصنيف:صفحات تستخدم خاصية P17
تصنيف:صفحات بها مراجع ويكي بيانات
تصنيف:مقالات تسيء استعمال حجم الصورة
تصنيف:صفحات تستخدم خاصية P154
تصنيف:صفحات بترجمات غير مراجعة
تصنيف:منظمات
امانويل بناكيس

**إيمانويل بناكيس** (Emmanuel Benakis) هو واحد من أهم الشخصيات في تاريخ الإسكندرية الحديث، ويُعد رمز للعصر الذهبي للجالية اليونانية في مصر. كان رجل أعمال، وسياسي، وفاعل للخير من الطراز الأول.

## حياته
### النشأة والثروة (ملك القطن)
* اتولد سنة 1843 في اليونان وانتقل إلى الإسكندرية، حيث انضم إلى شركة "شوريفاس" التجارية.
* أصبح واحد من أكبر تجار القطن في العالم، وساهم في جعل بورصة قطن الإسكندرية مركز عالمي.
* حقق ثروة طائلة مكنته من القيام بمشاريع خيرية ضخمة في مصر واليونان.

### الدور الاجتماعي في الإسكندريه
* تولى رئاسة الجالية اليونانية في الإسكندرية لسنوات طويلة (1901–1911).
* اتعرف بلقب "المحسن الكبير"؛ حيث تبرع بأموال طائلة لبناء المدارس، والمستشفيات، والملاجئ.
* من أبرز مساهماته في مصر بناء "مستشفى كوتسيكا" (المستشفى اليوناني حاليا) والمساهمة في بناء الاستاد الرياضي بالإسكندرية.

### قصر بناكيس (المتحف اليونانى الرومانى)
* امتلك واحد من أفخم القصور في الإسكندرية (منطقة الشلالات)، واللى استضاف فيه كبار الشخصيات والملوك.
* بعد رحيله، تحول جزء كبير من إرثه المعماري والثقافي إلى معالم للمدينة، ولا تزال عائلة بناكيس مرتبطه تاريخيا بالمباني العريقة في حي "الأزاريطة" و"محطة الرمل".

### العمل السياسي في اليونان
* في سنة 1911، عاد إلى اليونان بدعوة من صديقه المقرب الزعيم اليوناني "إلفثيريوس فينيزيلوس".
* تولى مناصب سياسية رفيعة في اليونان، منها وزير الزراعة، ثم أصبح عمدة لأثينا سنة 1914.

### متحف بناكي (الإرث العالمي)
* ابنه، أنتوني بناكيس، سار على نهج والده في حب الفنون والخير. قام أنتوني بتجميع مجموعة هائلة من الفنون الإسلامية والبيزنطية واليونانية (كثير منها جمع من مصر)، وحول منزل العائلة في أثينا إلى "متحف بناكي" الشهير، اللى يعد اليوم أحد أهم المتاحف في العالم.

### علاقة بناكيس بتاريخ مصر
كان يمثل جسر ثقافي واقتصادي بين مصر واليونان. وكان يؤمن بأن ثروته الالى جمعها من "خير مصر" (القطن) يجب أن يُرد جزء منها للمجتمع السكندري في صورة خدمات صحية وتعليمية.

تصنيف:مصريين يونانيين
تصنيف:رجال اعمال
كرم باخوم

**الشيف كرم باخوم (Karam Bakhoum)**، وهو واحد من أشهر الطهاة المصريين اللي تخصصوا في المطبخ العالمي، وتحديدا المطبخ الإيطالي، واشتهر بظهوره المميز في البرامج التليفزيونية.

### التخصص والأسلوب
* ملك البيتزا والباستا: اشتهر الشيف كرم ببراعته الفائقة في تقديم الأكلات الإيطالية بلمسة تناسب الذوق المصري والعربي.
* البساطة: يتميز أسلوبه في الشرح بالبساطة والود، حيث يركز دايما على تقديم وصفات "احترافية" ولكن بمكونات يمكن لربة المنزل توفيرها.

### الظهور الإعلامي
* اتعرف للجمهور بشكل واسع من خلال شاشة قناة CBC سفرة، حيث قدم برامج ناجحة زى برنامج "الأكيلة" وبرنامج "لقمة هنية" (في بعض حلقاته).
* كان يظهر دائما بروح مرحة وتفاعل عالي مع المشاهدين، مما جعله من الوجوه المحببة في برامج الطبخ.

### المسيرة المهنيه
* قبل دخوله عالم التليفزيون، صقل الشيف كرم خبرته في العمل داخل مطابخ كبرى الفنادق والمطاعم العالمية.
* ساهم في تأسيس وتطوير قوائم طعام (Menus) لعديد من المطاعم الشهيرة في القاهرة، خاصة اللى تقدم الأكل الإيطالي والـ "Comfort Food".

## عائلة باخوم
ينتمي الشيف كرم إلى عائلة باخوم المصرية العريقة، وهي عائلة عُرفت تاريخياً بالتميز في مجالات الهندسة والطب، ولكن الشيف كرم اختار طريقاً مختلفاً وهو "فن الطهي" وأثبت فيه نجاح كبير، ليصبح من مشاهير العائلة في المجال الإبداعي والخدمي.

تتوفر معظم فيديوهات وصفاته على منصات التواصل الاجتماعي الخاصة بقناة "CBC سفرة" وعلى يوتيوب، حيث لا تزال وصفاته للبيتزا الإيطالية والعجائن تُعتبر مرجع للكثير من الهواة.

تصنيف:طباخ
تصنيف:مصريين
كارين باخوم

**كارين باخوم** مستشارة علاقات عامة في مجال المطاعم. كمان ظهرت عدة مرات كحكم في برنامج الطبخ "آيرون شيف أمريكا" على قناة فود نتورك التلفزيونيه.

## حياة مهنيه
كارين باخوم عضوة نشطة في الرابطة الوطنية للنهوض بالملونين (NAACP)، وهي متخصصة في أسلوب الحياة، والعلاقات العامة فى قطاع الضيافة، والاستشارات، والتواصل الإعلامى.

## روابط برانيه

* 

تصنيف:ناس لسا عايشين
تصنيف:صفحات بترجمات غير مراجعة
تصنيف:طباخ
تصنيف:مصريين
احمد الدسوقى

**احمد الدسوقى** (المخرج والمنتج)
شخصية معروفة فى الوسط الفنى المصري، وله بصمات في:
* الإنتاج الموسيقي: عمل لسنين  طويلة مع شركة "عالم الفن" و"مزيكا"، و كان له دور كبير فى اكتشاف وتطوير مسيرة فنانين كبار.
* الإخراج: قام بإخراج الكتير من الكليبات الغنائية والبرامج التلفزيونية.

تصنيف:مخرج
زياد كمال

**زياد كمال** (Ziad Kamal) (5 يوليه 2001 -) لعيب كورة قدم مصرى
## نشأته
اتولد زياد كمال يوم 5 يوليه 2001
## الحياة الرياضية
بيلعب فى مركز لاعب وسط ، ولعب مع نوادى انبى و المصرى و الزمالك و منتخب مصر الأوليمبى
## المشاركات
شارك فى:
* اوليمبياد صيف 2024
## مصادر

## لينكات برانيه
* 

تصنيف:لاعبين كوره قدم وسط
تصنيف:لعيبة كورة قدم مصريين
تصنيف:لعيبة انبى
تصنيف:لعيبة النادى المصرى
تصنيف:لعيبة الزمالك
تصنيف:لعيبة الدورى المصرى الممتاز
تصنيف:لعيبه كوره قدم مصريين اولمبيين
تصنيف:لعيبة كورة قدم فى اوليمبياد صيف 2024
اكل العيش مر

**اكل العيش مر** مثل شعبى مصرى 

## معنا المثل
يعنى إن السعى على الرزق والشغل عشان تعيش وتصرف على نفسك وبيتك فى الغالب بيكون صعب ومليان تعب وضغط. هو تعبير مجازى — مش المقصود الأكل نفسه “مُرّ”، لكن المقصود إن الحياة والشغل عشان تكسب رزقك مش دايم سهلة: فى مجهود، ومسؤوليات، ومشاكل، وصبر.
## مثال
واحد يقول: “استحمل يا عم… أكل العيش مُرّ” — يعنى شد حيلك، كلنا بنتعب فى الشغل.
## أصل التعبير
ساعات الناس بتفتكر إن الجملة دى جاية من قول مشهور أو حد معيّن قالها، بس الحقيقة مافيش ليها أصل واحد معروف.

فى المصرى ، “أكل العيش” معناها الحرفى أكل العيش، بس مع الوقت بقت بتعنى لقمة العيش / السعى على الرزق، لأن العيش كان أهم حاجة الناس بتشتغل عشان تجيبها. و كلمة “مُرّ” فى المصرى بتستخدم كتشبيه للحاجة اللى فيها تعب أو قسوة.

فالتعبير طلع من كلام الناس العادي، بمعناإن السعى على الرزق فيه تعب وشَقا، وكأنه طعمه مُرّ. اكل العيش مر مش هتلاقيه فى كتب الأدب العربى القديمة كمثل ثابت. هو انتشر من كلام الناس فى الشغل والزراعة الأغانى و الأفلام و الحكايات الشعبية. مع الوقت بقى معناه الشغل والحياة صعبين، بس لازم نكمّل عشان نعيش.
## التعبير
اكل العيش مر مش بس عن التعب فيه كمان إحساس بالكرامة والتحمّل: رغم المرار، الناس بتصبر و بتكمل.

## مصادر

تصنيف:ثقافة مصر
تصنيف:امثال شعبيه
تصنيف:امثال شعبيه حرف ا
2026

**سنة 2026**م (بالأرقام الرومانيه: MMXXVI) هاتكون سنه بسيطه تبتدى يوم الخميس (الرابط يظهر نموذج الجدول الزمنى الكامل للسنة) من التقويم الجريجورى. هيا السنة 2026 بعد الميلاد والسنه 26 فى الألفية التالته والقرن الواحد والعشرون و السنة ال7 فى عقد 2020 يتوقع فيها حدوث تصفيات كأس العالم.

## مراجع

2026
تصنيف:قرن 21
تصنيف:تقويم ميلادى
تصنيف:تقاويم
لبيب معوض

**لبيب معوض** هو واحد من أشهر وأبرز المحامين في تاريخ القضاء المصري، ويُعد علامة فارقة في مجال المحاماة الجنائية، خاصة في النصف الثاني من القرن العشرين.

## "ثعلب المحاماة"
لقب لبيب معوض بـ "ثعلب المحاماة" و "العملاق"، وذلك لذكائه الحاد وقدرته الفائقة على إيجاد الثغرات القانونية في أعقد القضايا الجنائية. كان معروفاً بأسلوبه الفريد في المرافعات الذي يجمع بين قوة الحجة القانونية والبراعة اللغوية.

## قضايا الرأي العام
ارتبط اسمه بأكبر وأشهر القضايا التي شغلت الشارع المصري والعربي، ومنها:
* قضية "الجاسوسة هبة سليم": كان هو المحامي اللى تولى الدفاع عنها في واحدة من أشهر قضايا التجسس في تاريخ الصراع العربي الإسرائيلي.
* قضايا سياسية: دافع عن العديد من الشخصيات السياسية والمسؤولين في عصور مختلفة، وكان يُستعان به في القضايا اللى تبدو "خاسرة" قانونياً لقدرته على تغيير مجرى القضية.
3. مدرسة في المرافعة
لم يكن مجرد محامٍ، بل كان مدرسة يتعلم منها الأجيال:
* كان يعتمد في دفاعه على التفاصيل الصغيرة التي قد يغفل عنها الجميع.
* تميز بقدرة فائقة على استجواب الشهود ومواجهتهم، مما كان يؤدي غالباً إلى كشف حقائق جديدة أمام المحكمة.

## مكانته الاجتماعية
كان لبيب معوض يحظى باحترام كبير في الوسط القضائي وبين زملائه المحامين، واعتُبر لسنوات طويلة "نقيباً معنوياً" للمحامين الجنائيين، نظراً لهيبته وخبرته الطويلة.

تصنيف:محاميين
الكسندر بدوى

**ألكسندر بدوى** (Alexander Badawy) هو واحد من أبرز علماء الآثار والمصريات في القرن العشرين، ويعد علامة فارقه في دراسة العمارة المصرية القديمة.

## حياته وإنجازاته

* الميلاد: اتولد في مصر سنة 1913.
* التخصص: تخصص في الهندسة المعمارية وعلم الآثار، مما منحه زاوية رؤية فريدة؛ فهو لم ينظر للمقابر والمعابد كآثار فقط، بل كمنشآت هندسية معقدة.

## إسهاماته العلمية (الموسوعة المعمارية)
يُعتبر ألكسندر بدوي صاحب أهم مرجع في تاريخ العمارة المصرية. أصدر موسوعة ضخمة من ثلاثة مجلدات بعنوان:
* "تاريخ العمارة المصرية" (A History of Egyptian Architecture): تناول فيها تطور البناء في مصر منذ عصر ما قبل الأسرات وحتى العصر المتأخر. هذه الموسوعة لا تزال تُدرس في كبرى جامعات العالم حتى اليوم.

### إنقاذ آثار النوبة
لعب دوراً حاسماً في الستينيات أثناء بناء السد العالي، فشارك في الحملة الدولية لليونسكو لإنقاذ آثار النوبة. قاد بعثات حفائر مهمة، من أشهرها عمله في منطقة "قسطل" و"أدندان" و"أسمير جرب"، وساهم في تسجيل وتوثيق العمارة النوبية قبل أن تغمرها المياه.
## مسيرته الأكاديمية الدوليه
بعد سنوات من العمل والتدريس في مصر (جامعة القاهرة)، انتقل إلى الولايات المتحدة الأمريكية وعمل أستاذ في جامعة كاليفورنيا، لوس أنجلوس (UCLA). ساهم هناك في تخريج أجيال من علماء المصريات ونشر عشرات الأبحاث والكتب باللغات الإنجليزية والفرنسية.

### تميزه الفني
ما يميز ألكسندر بدوي هو موهبته في الرسم الهندسي. رسوماته التوضيحية للمباني المصرية القديمة، وإعادة تخيله (Reconstruction) لشكل القصور والبيوت المصرية التي اندثرت، تُعد تحفاً فنية وعلمية في آن واحد، حيث كان يدمج فيها خياله المعماري مع الحقائق الأثرية.

### من أعماله الشهيرة التانيه
* كتاب عن "العمارة القبطية".
* دراسات حول "التخطيط العمراني في مصر القديمة".

تصنيف:مصريين
تصنيف:علماء
سور اسكندريه

**سور اسكندريه** هو سور يرجع تاريخ بناءه لعهد بطليموس الأول، لما بنا سور حصين حوالين المدينة، وزاد فى تحصينها الرومان فى فترة حكمهم، والسور عباره عن سور ضخم طوله بين عشره لخمستاشر كيلو متر، اتبنى السور من الأحجار المتتاخده من محاجر منطقة المكس، ويتخلل ده السور أبراج حصينه على مسافات متقاربة وحصون و أبواب كتيره.
حاليا أجزاء من السور الباقية توجد على شكل أبراج و جزء من السور هيا البرج الشرقى يقع بالطرف الجنوبى الشرقى من ستاد الإسكندرية، البرج الغربى والسور الشرقى يقعان بالأطراف الغربيه والشرقيه من حدائق الشلالات، أما طابية النحاسين توجد بالطرف الغربى الأقصى من بقايا أسوار الإسكندرية، وترجع لعصر محمد على وهى موجوده بجنينة الشلالات كمان ، واتعرفت فى عهد عباس حلمى الأول بطابية النحاسين حيث استخدمت لصناعة الأدوات النحاسية.
## شوف
* قلعة قايتباى.
* عمود السوارى.

تصنيف:مبانى
تصنيف:اسكندريه
تصنيف:خريطة موقع من ويكى بيانات
تصنيف:صفحات بيها بيانات ويكى بيانات
تصنيف:صفحات تستخدم خاصية P625
تصنيف:صفحات تستخدم خاصية P131
تصنيف:صفحات تستخدم خاصية P17
تصنيف:صفحات تستخدم خاصية P18
سلطة الحمص

**سلطة الحمص** هي سلطة في المطبخ العربي. تتكون من حمص كامل مطبوخ وعصير ليمون وثوم وطحينة وملح وزيت زيتون وكمون.
احيانا تشمل المكونات التانيه الكزبرة والفلفل الحلو والكركم والفلفل والنعناع المفروم والبصل المفروم أو البقدونس.
سلطة الحمص غنيه بالبروتين، وقليلة الكربوهيدرات، وبتساعد على إنقاص الوزن.

تصنيف:اكل
تصنيف:طعام
تصنيف:صفحات بها بيانات ويكي بيانات
تصنيف:صفحات تستخدم خاصية P18
تصنيف:صفحات بترجمات غير مراجعة
زارودديا، زبارازه، رايون

**زارودديا** ( Ukrainian Polish ) هيا قرية فى منطقة Zbarazh الحضرية فى منطقة ترنوبل رايون فى منطقة ترنوبل فى أوكرانيا .

## تاريخ

أول ذكر مكتوب للقرية كان سنة 1564. فى الجمهورية البولندية الثانية ، المدينة كانت عاصمة بلدية زارودزى الريفية لحد 1 اكتوبر سنة 1933 ، بعدين عاصمة بلدية كولودنو الريفية فى مقاطعة كرزيمينيتس ، التبع محافظة فولينيا . ساعتها ، كان يسكنها فى الغالب الأوكرانيون، مع وجود عدد قليل من العائلات البولندية واليهودية.

فى يوليه 1943، القوميون الأوكرانيون من منظمة القوميين الأوكرانيين - جيش التمرد الأوكرانى قتلو كل السكان البولنديين و حرقو منازلهم، كجزء من الإبادة الجماعية فى فولينيا . بعد تصفية مقاطعة زباراج فى 19 يوليه 2020، بقت القرية جزء من مقاطعة تيرنوبيل.

## دِين

* كنيسة ميلاد العذراء مريم (1874؛ خشبية، تم ترميمها فى الفترة 2007-2009).

## شوف كمان

* سيرهى دولهيخ
* اندرى تشابان
* فيشنيفيتس

## لينكات برانيه

## مراجع

## مصادر
* * 

تصنيف:Coordinates on Wikidata
اصناف السلطات العربيه

[تصغير|350x350بك| أصناف السلطة العربية: [سلطه عربيه|سلطة عربية، فتوش، سلطة فلسطينية، تبولة، راهب.]]
**السلطات العربيه** بتتقديم السلطات بوصفها طبق أول في المطبخ العربي، فيتم تقديم مجموعة متنوعة من السلطات إلى المائدة، واللى تكون في أطباق صغيرة، كما هو الحال في المقبلات.

التبولة، هى سلطة تتكون من البقدونس المفروم ، مع الطماطم والنعناع والبصل والبرغل المنقوع، وهي تعد من أكثر السلطات العربية شعبيه. كمان تعد السلطات المكونه من الخضروات المتنوعة، والسلطات المكونة من الباذنجان المطبوخ أو الحمص، من الأطباق الشائعه. تتكون السلطة الخضراء المعروفة باسم "السلطة الخضرا" من الخيار، والطماطم، وحزمة من البقدونس الطازج، وقليل من الملح، والفلفل، وعصير ليمونة واحدة.

## اصناف السلطات العربيه

تصنيف:صفحات بترجمات غير مراجعة
تصنيف:اكل
تصنيف:طعام
سلطة الراعى

**سلطة الراعى** أو **سلطة جوبان** أو **شوبان** (بالتركية: Çoban salatası) هي سلطة نشأت من المطبخ التركي والأذري وتتكون من طماطم مفرومه ناعم (يفضل أن تكون مقشره) وخيار وفلفلية خضراء طويلة وبصل وبقدونس ذو أوراق مسطحة. تتكون التابليه من عصير الليمون وزيت الزيتون والملح.

## شوف
* اصناف السلطات العربيه
* سلطة عربية
* سلطه يونانيه
* سلطة صربية
* انواع السلطات

تصنيف:صفحات بها بيانات ويكي بيانات
تصنيف:صفحات تستخدم خاصية P495
تصنيف:صفحات تستخدم خاصية P18
تصنيف:صفحات بترجمات غير مراجعة
سلطة القمح

تصغير|سلطة قمح
**سلطة القمح** هى نوع من السلطات العربيه تتكون من القمح والذرة والطماطم والجزر والخيار والمخلل والليمون والبقدونس وزيت الزيتون والملح.
## شوف
اصناف السلطات العربيه

تصنيف:طعام
تصنيف:اكل
تصنيف:صفحات بترجمات غير مراجعة
سلطة الجمبرى

تصغير|سلطة الجمبري
**سلطة الجمبرى او سلطة الروبيان** هي واحده أنواع السلطات العربية وتتكون من الروبيان، المايونيز، الخس، الملح وعصير الليمون.
## شوف
اصناف السلطات العربيه

تصنيف:طعام
تصنيف:صفحات بترجمات غير مراجعة
سلطة الكرنب

**سلطة الكرنب او سلطة ملفوف** هي سلطة شامية، تتكون عادةً من الملفوف المبشور وعصير الليمون وزيت الزيتون والثوم والملح والنعناع المجفف.
## شوف
اصناف السلطات العربيه

تصنيف:طعام
تصنيف:صفحات بها بيانات ويكي بيانات
تصنيف:صفحات تستخدم خاصية P495
تصنيف:صفحات تستخدم خاصية P18
تصنيف:صفحات بترجمات غير مراجعة
سلطه مشويه

**سلطه مشويه** هو طبق من أطباق المطبخ التونسى الرئيسيه يتم تناوله خصوصا في فصل الصيف، وهو عبارة عن خضراوات مشويه، من طماطم وفلفل وبصل وثوم وهناك من يضيف الباذنجان. يتم شويها في الفرن أو على الموقد وبعدها يتم طحنها مع بعضها، بعد ذلك يتم وضع البهارات كمان يتم وضع التونة وحبات الزيتون وزيت الزيتون وأحيانا وضع البيض المسلوق للزينة.
يسار|تصغير|تحضير السلطة على الفحم
يسار|تصغير|سلطة مشوية بالفلفل الأحمر

## شهره عالميه
في مارس 2025 اتصنف موقع «تايست أطلس العالمي»، السلاطة المشوية التونسية، في المركز 19 ضمن قائمة أفضل 100 طبق فى العالم.

## شوف
اصناف السلطات العربيه

تصنيف:صفحات بترجمات غير مراجعة