مطعم منتصف الليل (مسلسل)

**مطعم منتصف الليل**  هو مسلسل أنثولوجي ياباني، مقتبس من مانغا «شينيا شوكودو» للمؤلف يارو آبي. تدور أحداثه في مطعم ليلي صغير مجهول الاسم يتسع لـ12 شخصاً في حي شينجوكو بطوكيو، ويفتح أبوابه من منتصف الليل حتى الساعة 7 صباحاً. ويتناول حياة طاهيه الغامض المعروف باسم «ماستر»، وحياة زبائنه. المسلسل من إخراج جوجي ماتسوكا.

## القصة

«ماستر»، الشخصية الرئيسية في المسلسل، هو المالك والطاهي والنادل. على الرغم من أن قائمة طعامه محدودة للغاية (تقتصر على بوتاجيرو والساكي والبيرة والشوتشو)، إلا أنه يعرض دائماً تحضير أي طبق يرغب فيه الزبون، طالما توفرت لديه المكونات. يرفض ماستر طهي أي أطباق تتجاوز مهاراته أو تكون معقدة للغاية. في بعض الأحيان، يساهم الزبائن بالمكونات، خاصةً إذا كانت غير مألوفة أو تلبي رغبة محددة للغاية. يطبق ماستر سياسة صارمة تحدد ثلاث زجاجات من الكحول لكل شخص، باستثناء ليلة رأس السنة حيث يكون تقديم الكحول متاحاً بلا حدود. يرتاد المطعم مجموعة متنوعة من الزبائن، من الموظفين إلى أعضاء الياكوزا والعاملات في مجال الجنس، وجميعهم عموماً على وفاق تام؛ نادراً ما تحدث خلافات بين الشخصيات داخل المطعم، ويتم حل معظمها سريعاً خلال الحلقة.

تتناول كل حلقة دراما تتمحور حول عميل معين. تُعرّف الحبكة بشخصيات الحلقة، مستخدمةً في كثير من الأحيان نماذج وأساليب مألوفة، قبل الخوض في تفاصيل تحدياتهم الشخصية. يقدم ماستر، رغم تحفظه، المساعدة والنصيحة. عادةً ما تتضمن الحبكة درساً فلسفياً في الحياة كجزء من القصة، سواء كان بسيطاً أم معقداً. تتسم القصص عادةً بروح مرحة، لكن بعضها يتجه نحو منحى درامي أكثر مع نهايات حزينة.

تركز معظم الحلقات على طبق ياباني معين، وغالباً ما يكون الطبق المفضل للشخصية التي تدور حولها الحلقة. ويرتبط الطبق أيضاً بطريقة ما بالقصة، سواء كان ذلك كرمز للراحة أو ذكرى حنين أو استعارة لحياة الشخصية أو المواقف التي تمر بها. بعد انتهاء القصة الرئيسية، يقدم ماستر في كل حلقة عرضاً توضيحياً موجزاً لكيفية تحضير الطبق للمشاهدين، بينما تقدم إحدى شخصيات الحلقة تعليمات شفهية مباشرة للمشاهدين قبل ظهور شارة النهاية. كما يكسر ماستر أحياناً الحاجز الرابع، ليتحدث إلى المشاهدين، للإعلان عن الحلقة القادمة أو نهاية الموسم. يطبخ المعلم كل شيء بنفسه، ولا يطلب المساعدة إلا إذا كان يعلم أنه لا يستطيع فعل شيء ما أو إذا كان عاجزاً. على سبيل المثال، في الحلقة الأولى، تلقى ماستر المساعدة من فتاة مشردة تؤدي دورها ميكاكو تابي بعد تعرضه لإصابة.

على الرغم من أن الشخصيات في الغالب انتقالية، وتظهر بشكل رئيسي في حلقات مستقلة خاصة بها، إلا أن بعضها يظهر كشخصيات ثانوية أو كظهور خاطف في حلقة أو حلقتين أخريين. العديد من الشخصيات من رواد المطعم الدائمين ويظهرون بانتظام. تتبنى بعض القصص أسلوب الواقعية السحرية، بما في ذلك عناصر خارقة للطبيعة، بينما تستخدم قصص أخرى تقنيات المونتاج والقفزات الزمنية لسرد قصة الشخصية بشكل كامل.

## الممثلون والشخصيات
* كاورو كوباياشي في دور ماستر
:الشخصية الوحيدة التي تظهر في جميع الحلقات. شخصية غامضة نوعاً ما؛ مشهور بمهارته في الطبخ، لكن ماضيه غير معروف إلى حد كبير. لديه ندبة واضحة على الجانب الأيسر من وجهه، يُلمح في إحدى الحلقات إلى أنها من هجوم بسيف في حياة سابقة؛ ومع ذلك، لم يُشرح أصلها بشكل صحيح. هناك إشارة خفية إلى تورطه مع الياكوزا، والتي قد تنبع ببساطة من وقوع ماسستر والمطعم تحت حماية الياكوزا بسبب صداقة ورعاية ريو كينزاكي (يوكاتا ماتسوشيغي)، أحد زعماء الياكوزا. في الموسم الأول، الحلقة الأولى، في أول لقاء لماستر مع ريو وتابعه جين (تاكاشي ياماناكا)، عندما أصبح جين عدوانياً بشأن قائمة المنيو، التقط ماستر سكين وأخفاها خلف ظهره حتى اقتنع أن الاثنين لا يشكلان تهديداً. في نهاية الموسم الأول، الحلقة العاشرة، يعتذر كاتاغيري (جو أوداغيري)، وهو زعيم كازينو سابق ذو نفوذ كبير، عن الندبة. لم يُذكر اسم ماستر الحقيقي. وهو متعاطف عموماً، رغم مشاكل زبائنه المتعددة، إلا أنه لا يتدخل كثيراً في شؤونهم. عادةً، لا يشاركهم مباشرةً في المشاهد الخارجية، ويتفاعل معهم فقط عندما يأتون إلى مطعمه. مع ذلك، في إحدى الحلقات (الموسم الأول، الحلقة العاشرة)، يخرج ماستر من مطعمه لمواجهة جين في حانة كوسوزو (توشيكي أياتا) ليسلم نفسه. وبغض النظر عن ذلك، فإن طريقته الأساسية في مساعدة الناس هي إراحتهم بإعداد الطعام وتقديم النصائح. شخصيته تشبه شخصية النادل، فهو يعمل كمستشار/معالج نفسي، حيث يُسقط عليه الزبائن مخاوفهم أو مشاكلهم، أو يناقشونها ويفكرون فيها. في معظم الأوقات، يُرى وهو يطبخ أو يغسل الأطباق أو يدخن سيجارة، إما في المطعم أو على الشرفة الصغيرة لشقة الطابق العلوي. لديه بعض القواعد غير المكتوبة للزبائن: هناك حد أقصى لثلاثة مشروبات لكل شخص، لأنه لا يدير حانة؛ وهناك حد أقصى لثلاثة أعواد أسنان أيضاً (الموسم 3، الحلقة 4)؛ ويجب نقل أي جدال إلى الخارج.
* مانساكو فوا في دور تاداشي/السيد تشو
:يُنادى غالباً بـ"تشو- سان"، وهو الشخصية الأكثر ظهوراً في المسلسل (بعد ماستر). رجلٌ مُسنٌّ بشوش، يرتدي دائماً قبعةً زرقاء. يُقدم أحياناً نصائح ويُمازح الزبائن الآخرين في المطعم. عموماً، لا تدور القصص حوله، بل يجلس في المطعم ليُعلق ويتذكر شبابه.
* توشيكي أياتا في دور كوزوزو
:رجل مثليّ الجنس يرتدي ملابس النساء، يملك مطعماً/حانة للمثليين ناجحة في نفس الحيّ الذي يقع فيه المطعم. غالباً ما يُرى كوزوزو مرتدياً ملابس غريبة، وفي الوقت نفسه ينتقد الآخرين على مظهرهم أو سلوكهم. يستمتع بالثرثرة، لكنه لا يتردد في الدفاع عن أصدقائه في المطعم وموظفيه من أي انتقاد. تنشأ بينه وبين ريو صداقة غير متوقعة.
* يوتاكا ماتسوشيغي في دور ريو كينزاكي
:زعيم ياكوزا ريو يتردد على المطعم بشكل عشوائي، ويطلب دائماً من ماستر تحضير أطباق من طفولته. تدور أحداث قصة ريو في الغالب خارج المطعم، وعلى الرغم من كونه عضواً في الياكوزا، إلا أن الزبائن الآخرين قلقون على سلامته. تنشأ بينه وبين كوزوزو صداقة غير متوقعة. تربطه علاقة مضطربة بالمحقق نوغوتشي، الذي كان زميله في المدرسة وعضواً في فريق البيسبول نفسه. على الرغم من كونه عضواً في الياكوزا، إلا أنه أظهر أحياناً جانباً كريماً، مثل التفاوض مع مُرابي القروض لتمديد مهلة سداد قرض متأخر لأحد الزبائن وتخفيض الفائدة عليه. مع ذلك، يبقى في الغالب متحفظاً ومنعزلًا عن الآخرين.
* كين ميتسويشي في دور المحقق نوغوتشي
:محقق شرطة مجتهد وملتزم بالقانون، يتردد على المطعم عندما يكون مكلفاً بقضية أو لإشباع رغبة معينة. كان نوغوتشي لاعب بيسبول في المدرسة الثانوية، ويستمتع بتناول أطعمة من أيام شبابه تذكره برحلاته خلال بطولات البيسبول. تربطه علاقة مضطربة بريو كينزاكي، الذي كان زميله في المدرسة وعضواً في فريق البيسبول نفسه.
* شوهي أونو في دور كوميتشي
:مصور هاوي يلتقط صوراً لزبائن المطعم، ويقيم معارض فنية محلية بين الحين والآخر. يفتقر إلى بعض المعرفة بقواعد السلوك اللائق، وغالباً ما يشتت انتباهه الآخرون حتى لا يُحرج نفسه.
* ريسا سودو، أساكو كوباياشي، ناهوكو يوشيميتو في دور ميكي، رومي، وكانا (الأخوات أوتشازوكي)
:يُطلق عليهنّ مجتمعات اسم "الأخوات أوتشازوكي" من قِبل ماستر والزبائن الآخرين، ميكي، رومي، وكانا، هنّ ثلاث موظفات يذهبن إلى المطعم بعد يوم عمل طويل للاسترخاء والدردشة. ومثل تاداشي، لا يشاركن عادةً في الأحداث الدرامية، وهنّ من أكثر الشخصيات تكراراً. وبأيديهنّ أطباق الأوتشازوكي، يُعلّقن على الأحداث، ويتعاطفن عموماً مع الأطراف المعنية، بينما يتذمّرن من كونهنّ ما زلن غير متزوجات.
* كيوفومي كانيكو في دور كانيموتو
:رجل مطلق مدمن على الكحول، يعمل موظفاً ويتردد على المطعم لأن الزبائن الآخرين هم الأشخاص الوحيدون الذين يستمتع بالتفاعل معهم. هو شخص متقلب المزاج وذو وجه جاد، ولا يصبح مرحاً إلا عندما يُظهر ذكاءه أو عندما يحصل على حبيبة جديدة.
* جو أوداغيري في دور كاتاغيري
:زبون غامض، يجلس دائماً في الزاوية الخلفية للمطعم الأقرب إلى مطبخ ماستر. يشرب الساكي، وكثيراً ما يُرى وهو يلعب بالطعام (وخاصة الفول السوداني وقشور البيض) قبل أن يرتبها في صفوف. على عكس الزبائن الآخرين، يرتدي كاتاغيري الزي الياباني التقليدي ويتحدث بعبارات غامضة وفلسفية تُترك للتأويل. تربطه علاقة خاصة بماستر، فهو الشخص الوحيد الذي يتحدث معه كاتاغيري بشكل طبيعي.
* جو أوداغيري في دور كوغوري
:يظهر فقط في المواسم 3 و4 و5. هو ضابط شرطة يعمل في مركز الشرطة المحلي (كوبان) الذي يُشرف على مطعم ماستر بالإضافة إلى المتاجر والمطاعم المجاورة. غالباً ما يقضي وقته مع المحققين إيزومي ونوغوتشي في مركز الشرطة، يتناولون الرامن معاً، وتتناقض شخصيته المرحة والاجتماعية مع شخصية نوغوتشي المتحفظة وإيزومي غير التقليدية.
* يويتشيرو ناكاياما في دور هاتشيرو
:رجل هادئ ومثالي، عادة ما يُرى هاتشيرو وهو يختلف مع الأخوات أوتشازوكي في أمور مهمة مثل الحب والمال.
* تاكاشي ياماناكا في دور جين
:عضو في الياكوزا، وهو أصغر مساعدي ريو وأكثرهم صخباً. على الرغم من انطباعه الأول السيئ، إلا أن العلاقة بين ماستر وجين تتحسن تدريجياً مع نضوج جين وبدئه في أخذ مسؤولياته كعضو في الياكوزا وخارجها على محمل الجد.
* يوكو جينكاكو في دور جون
:تعمل جون نادلة في حانة كوسوزو، وهي امرأة متحولة جنسياً تزور المطعم غالباً برفقة صديقها الخجول. يجمعهما حب الناتو.
* تاما أندو في دور ماريكو "مارلين" ماتسوشيما
:تُعرف باسم "مارلين-تشان"، وهي راقصة تعرّي شهيرة في شينجوكو وصديقة تاداشي. تواجه صعوبة دائمة في إقامة علاقات طويلة الأمد مع الرجال، وكثيراً ما تشكو من كونها عزباء إلى جانب الأخوات أوتشازوكي.
* كاورو هيراتا في دور سايا أداتشي
:شابة تعمل كبائعة في صالة ألعاب الباتشينكو. تتردد على المطعم بحثاً عن دجاج كاراغي، ومشروب هاي بول، وأحياناً قيلولة سريعة. تربطها علاقة جيدة بالزبائن الآخرين الذين يهتمون لأمرها ويحمونها من الأشخاص الذين يحاولون استغلال براءتها.
* توموميتسو أداتشي في دور أداتشي-سان
:الأخ الأكبر لسايا، وهو لا يوافق على تصرفاتها. إنه فنان قتالي بارع، وكثيراً ما يستخدم مهاراته في عمله كضابط شرطة.
* يوكيهيرو يوشيمي في دور كو
:أحد أصدقاء كوسوزو. كو متحول جنسياً، ودائماً ما يطلب "حصة كبيرة" عند الطلب في مطعم ماستر.
* ميتسوكي تانيمورا في دور كاسومي
:فتاة من أوساكا تنتقل إلى طوكيو في الموسم الثالث. زارت مطعم ماستر لتستمتع بتمبورا، ومن هنا وقع كوميتشي في حبها. تظهر كاسومي دائماً وهي تتجول في شينجوكو، لكن لا أحد يعرف ما هي وظيفتها.
* يوكيكو شينوهارا في دور المحققة إيزومي ناتسوكي
:شريكة المحقق نوغوتشي. أساليبها غير التقليدية مناقضة تماماً لأساليبه، مما يؤدي إلى خلاف دائم حول أفضل مسار للعمل. تستمتع بصحبة كل من ماستر والضابط كوغوري.

## الحلقات

## الاستقبال
في توصيتها بالمسلسل، قارنت مجلة نيويوركر المسلسل بمسلسلي "تشيرز" و"هاي مينتينانس" من حيث "إيجاد لمسة من المرح في تفاصيل الحياة اليومية"، مضيفةً أن "إيقاعاته البطيئة والتأملية" تثني عن المشاهدة المتواصلة. كما وُصف المسلسل بأنه أحد "الكنوز الخفية" على نتفليكس.

## المراجع

## روابط خارجية
* 

تصنيف:أعمال عن الياكوزا
تصنيف:برامج تلفازية باللغة اليابانية
تصنيف:مسلسلات أنثولوجيا تلفزيونية يابانية
تصنيف:مسلسلات تلفزيونية على نتفليكس
تصنيف:مسلسلات تلفزيونية يابانية بدأ عرضها في 2009
تصنيف:مسلسلات تلفزيونية يابانية في عقد 2000
تصنيف:مسلسلات تلفزيونية يابانية في عقد 2010
تصنيف:مسلسلات دراما تلفزيونية يابانية مستندة إلى مانغا
تصنيف:مسلسلات عن الطعام والشراب