قائمة أطعمة وجبة الإفطار المتأخرة

تصغير|275x275بك|أطعمة متنوعة لوجبة الإفطار
هذه **قائمة بأطعمة وأطباق وجبة الإفطار**. إفطار متأخر هو مزيج من الإفطار والغداء، يُؤكل عادةً في وقت متأخر من الصباح، ولكنه قد يمتد إلى الساعة الثانية والثامنة مساءً على الساحل الشرقي، مع أن بعض المطاعم قد تمدد ساعات العمل إلى وقت لاحق. الكلمة مشتقة من كلمتي *إفطار* *وغداء*. نشأ البرانش في إنجلترا في أواخر القرن التاسع عشر، وكان يُقدم على شكل بوفيه، واشتهر في الولايات المتحدة في ثلاثينيات القرن العشرين.

## أطعمة وأطباق وجبة الإفطار
تصغير|بلينتز
الأطعمة التالية يتم تقديمها عادة في وجبة الإفطار.

* أساي في وعاء
* توست الأفوكادو
* قديد الخنزير
* بايغل في مدينة نيويورك، كان "برانش البايغل" شائعًا حوالي عام 1900. يتكون برانش البايغل من خبز البايغل المغطى بالسلمون المدخن وجبن الكريمة والكبر والطماطم والبصل الأحمر.
* خبز البايغل والجبن الكريمي
* البسكويت والمرق
* بلينتز
* الخبز المحمص مع الزبدة والمربى [تصغير|[وافل بلجيكي بالفراولة والسكر البودرة]]
* نقانق الإفطار
* طاجن البرانش – كسرولة بسيطة محضرة بالخبز والبيض ولحم الخنزير المقدد
* جبن
* شيلاكويليس
* لفافة القرفة
* كعكة القهوة الأمريكية
* لانشون[تصغير|[ديم سم]]
* كريب
* كرواسون
* فطيرة ديفيد آير
* ديم سم
* فطيرة داتش بيبي
* أطباق البيض
** بيض بندكت
** بيض بورغينيون (أوفس إن موريت)
** بيض نبتون[تصغير|[هاش براونز|البطاطس المقلية، لحم الخنزير المقدد، البيض والقهوة]]
** بيض ساردو
** بيض مقلي
** بيض رانشيروس
** عجة
** بيض مسلوق
** بيض مخفوق
* مافن
* خبز فرنسي محمص
* فرتاتة
* فواكه
* مشاوي - طبق شائع في وجبة الإفطار في ولاية لويزيانا الأمريكية
* غريتس - طعام أساسي في وجبات الإفطار والغداء في جنوب الولايات المتحدة
* هام
* هاش (طعام) [تصغير|[فطيرة الكيش|كيش برانش]]
* هاش براونز
* ميشاي
* مويسلي
* حلوى المافن
* محار روكفلر
* فطيرة محلاة
* معجنات
* البطاطس
* فطيرة البطاطس
* بطاطس أوبراين
* فطيرة الكيش
* خبز معجل
* اللحوم المشوية [تصغير|240x240بك|سلطة [سلمون مدخن|السلمون المدخن والبيض على خبز الباجيت المحمص]]
* سلطات
** سلطة سيزر
** سلطة كوب
* سمك السلمون المسلوق
* طعام بحري
* سمك مدخن
* سلمون مدخن
* نفيخ
* حساء
* شريحة لحم وبيض
* ستراتا
* شطيرة مفتوحة
* كعكة الشاي
* ساندويتش الشاي
* تيرين
* توتون
* طاجين
* وافل
### معرض الصور

ملف:Brunch_Kalaset.jpg|بديل=A plate of assorted brunch foods| طبق من أطعمة الغداء المتنوعة
ملف:Brunch_Time_!_(6658782947).jpg|بديل=Some brunch foods – a bagel with cream cheese topped with smoked salmon, and salad| بعض أطعمة الغداء المتأخر - خبز بيغل مع جبن كريمي مغطى بسمك السلمون المدخن والسلطة
ملف:Vegan_brunch_(4233231151).jpg|بديل=Vegan brunch foods| أطعمة نباتية في وجبة الإفطار
ملف:Patissiere_Amandine_Brunch.jpg|بديل=A brunch of an omelette, toast, French toast, fruit and coffee| وجبة فطور وغداء مكونة من عجة، خبز محمص، خبز محمص فرنسي، فاكهة وقهوة


### مشروبات الإفطار
[تصغير|200x200بك|[بلودي ماري (مشروب)|بلودي ماري]]
[تصغير|200x200بك|[شاي|قهوة جنوب الهند]]
يتم تقديم المشروبات التالية عادة في وجبة الإفطار.

#### الكحوليات

* بلودي ماري
* شامبانيا
* سيزر
* قهوة إيرلندية
* الميموزا
* سبريتزر
* باينت الصباح
* بيليني
* سكرودرايفر

#### خالي من الكحول

* قهوة
* شاي أعشاب
* عصائر
* عصير برتقال
* شاي
* يم تشا
* ماء مكربن

## انظر أيضا

*  فهرس المقالات المتعلقة بالإفطار
* قائمة مشروبات الإفطار
* قائمة أطعمة الإفطار
* قائمة الفواكه
* قائمة أطباق الفاكهة
* عصرونة - وجبة خفيفة في مختلف البلدان، وعادة ما يتم تناولها في فترة ما بعد الظهر أو في وجبة الغداء
* الإفطار الثاني - وجبة يتم تناولها بعد الإفطار، ولكن قبل الغداء، وهي تقليدية في بافاريا وبولندا والمجر

## المراجع

## الفهرس

*  164 pages.

## قراءة إضافية

* 
* 

## روابط خارجية

* &nbsp;Media related to  at Wikimedia Commons

تصنيف:إفطار متأخر
تصنيف:قوائم أطعمة