جبال تيكتيك

**جبال تيكتيك** () هي سلسلة من الجبال تقع شرق شانلي أورفا(أورفا، المعروفة سابقًا باسم إديسا) في جنوب شرق تركيا بالقرب من الحدود مع سوريا.

تشتهر جبال تيكتيك بانتشار العلامات الحجرية الكبيرة والأكوام الحجرية على قمم كل ارتفاع.  كما يوجد هناك أيضًا موقعان قديمان على الأقل: كارهان تيبي وسومطرة هارابيسي.

## الجغرافيا الطبيعية
تقع جبال تيكتيك على الحدود الشمالية لسهل أورفة- حران، بين منابع نهري دجلة والفرات. ويصل ارتفاعها إلى  يمتد هذا النتوء جنوبًا من سلسلة جبال طور عابدين لمسافة حوالي  تُشكل جبال شيبكة إلى الغرب سلسلةً مع جبال تيكتيك وسوسوز. يُغطي سهل فيران شهير، الذي يُغطي مساحة  تقع بين جبال تيكتيك وكاراجاداغي.

تتكون سلسلة الجبال من الحجر الجيري الإيوسيني والميوسيني، وقد تشكلت وديانها في ظل الظروف المناخية الرطبة التي ميزت العصرين الجليدي وما بعد الجليدي. لا يوجد أي بازلت. جبال تيكتيك خالية من الغابات، باستثناء منطقة في الطرف الشمالي الغربي من السلسلة حيث تنمو أشجار الفستق الحلبي (*بيستاسيا خينجوك*).

## السكان
يسكن قرى جبال تكتيك رعاة شبه رحل ومزارعون من أصول غير مؤكدة، حيث تُبنى مساكنهم على مقربة من الأرض، وأحيانًا داخلها، باستخدام الطين الذي تُبنى عليه. يمكن زراعة المحاصيل في الربيع، لكن حرارة الصيف تدفع معظم السكان إلى النزوح، حيث يرعى الكثير منهم مواشيهم في أماكن أخرى في ذلك الوقت من العام. تأتي العائلات البدوية من جبال كاراجاداغ إلى جبال تكتيك في فصلي الخريف والشتاء لرعي مواشيهم وصيد الطرائد البرية. بالقرب من تل يُعرف باسم كيتشيلي تيبي، توجد قرية صغيرة تحمل الاسم نفسه.

## المواقع الأثرية
الموقعان القديمان الواقعان في جبال تيكتيك هما كارهان تيبي، على بعد حوالي  شرق أورفا، وسومطرة هارابيسي، على بعد حوالي  من نفس الشيء.

سومطرة هارابيسي هي واحة كانت بمثابة حوض مياه قديم للشعوب شبه الرحل، فضلاً عن كونها موقعًا مقدسًا يحتوي على البايتيل والمذابح المخصصة لعبادة الإله سين.

كراهان تيبي هو موقع اكتُشف عام 1997، وقدّره عالم الآثار التركي بهاتين جيليك بأنه يعود إلى حوالي 9500-9000 قبل الميلاد. يغطي الموقع مساحة يبلغ، ويتكون من عدد من الأعمدة الحجرية والنقوش البارزة التي تصور، من بين صور أخرى، ثعبانًا متعرجًا وجذعًا محطمًا لرجل عارٍ. كما توجد تماثيل صخرية مصقولة للماعز والغزلان والأرانب.

## التاريخ
في القرنين الثاني عشر والثالث عشر، شكلت جبال تكتيك جزءًا من المنطقة المعروفة باسم شبختان. في العصور الوسطى، ربما كانت جبال تكتيك مأهولة في الغالب بـ " الصابئة الزائفة" - الوثنيين الذين يعبدون القمر والكواكب وكان مركزهم الديني الرئيسي في حران. ربما ظلوا مجتمعًا مهمًا هنا حتى أواخر القرن الثالث عشر، حيث استمروا بعد مجتمع الصابئة الزائفة في حران بحوالي 150 عامًا.

تاريخيًا، كانت الزراعة في جبال تيكتيك محفوفة بالمخاطر إلى حد ما. نظرًا لأن الجبال من الحجر الجيري، فإن التربة والصخور لا تحتفظ بالمياه جيدًا، لذلك كان لابد من تخزين المياه في صهاريج خلال الصيف والخريف، كما هو الحال في طور عابدين القريبة. ربما كانت هناك صناعة زراعة الزيتون، والتي تتطلب القليل من الماء ولكن الأسواق ثابتة - خلال فترات عدم الاستقرار الطويلة، كما حدث في القرنين الثالث عشر والثامن عشر، كان مزارعو الزيتون يعانون بشدة. لم تكن هناك أي غابات كبيرة في جبال تيكتيك؛ حتى عندما كانت الزراعة المستقرة هنا مزدهرة للغاية، لم يكن هناك خشب متاح للبناء.

كانت إحدى فترات عدم الاستقرار في أواخر القرن الثالث عشر، عندما خاض المماليك والمغول عدة حروب في المنطقة المجاورة. من المحتمل أن العديد من الأشخاص الذين سكنوا جبال تيكتيك غادروا في هذا الوقت وانتقلوا إلى أماكن أخرى. أخيرًا، تم التخلي عن جبال تيكتيك تمامًا من خلال الاستيطان الدائم في وقت ما خلال القرن الثامن عشر. السبب غير معروف، على الرغم من أنه ربما كان بسبب غارات البدو.

## المنتجات المتخصصة
الزبدة المستخدمة في بقلاوة بقلاوة *"بقلاوة غولو أوغلو"*، التي تصنعها شركة أسسها الأخوان غولو عام 1871، تُصنع من حليب الأغنام والماعز في جبال تيكتيك. سعر الزبدة في المتوسط أعلى بخمس مرات من السمن النباتي الذي يستخدمه منتجو البقلاوة الآخرون، حيث يبلغ سعر الكيلو حوالي 15 دولارًا أمريكيًا.

## المراجع

تصنيف:سلاسل جبلية في تركيا