آلة تعبئة وتغليف عمودية

وصلة=https://en.wikipedia.org/wiki/File:Milk_bag_packaging_machine.jpg|تصغير|آلة تعبئة وتغليف رأسية (VFFS) تُستخدم لتعبئة الحليب في أكياس بلاستيكية
**آلة التعبئة والتغليف العمودية** هي نوع من أنظمة تغليف المنتجات الآلية المستخدمة في خطوط التجميع، وتُستخدم على نطاق واسع في صناعة تغليف المواد الغذائية والعديد من المنتجات الأخرى. حصل والتر زوير، مخترع هذه التقنية، على براءة اختراع لفكرته الخاصة بآلة التعبئة والتغليف العمودية عام 1936 أثناء عمله في شركة هنري هايد للحلوى. تقوم الآلة بتصنيع الأكياس البلاستيكية والأكياس القائمة من لفة مسطحة من الفيلم، ثم تملأها بالمنتج وتغلقها. ويمكنها تغليف كل من المواد الصلبة والسائلة.
## مواصفات الآلة
تُحمّل الآلة النموذجية بلفة مسطحة متواصلة من غشاء بلاستيكي، مُلصق عليها عادةً ملصقات ورسومات. يُعدّ البلاستيك أكثر مواد التغليف شيوعًا في صناعة الأغذية، ولكن يمكن استخدام هذه التقنية لتشكيل عبوات منتجات متواصلة من رقائق/أغشية معدنية، وورق، وقماش، وذلك بتغيير طرق لحام/خياطة الحواف. بالنسبة لبعض المنتجات، قد يُمرّر الغشاء أولًا عبر حمام تعقيم كيميائي ومجفف.
### أنظمة آلات الشبكة الواحدة
#### آلة تعبئة وتغليف عمودية أو مائلة
وصلة=https://en.wikipedia.org/wiki/File:XtraVac_Multihead_weigher_inclined_vffs_vertical_form_fill_seal_packaging_machine_with_a_simple_conveyor_and_rotary_catching_table_-_Taken_at_Pack_Expo_Chicago_2014.jpg|تصغير|آلة تعبئة وتغليف متعددة الرؤوس، ذات رأس مائل، مزودة بناقل بسيط وطاولة التقاط دوارة.
في عملية التشكيل والتعبئة والختم العمودية، يقترب الغشاء من الجزء الخلفي لأنبوب مخروطي مجوف طويل، يُسمى أنبوب التشكيل. عندما يكون مركز البلاستيك قريبًا من الأنبوب، تُشكّل الحواف الخارجية للغشاء أغطيةً تلتف حول أنبوب التشكيل المخروطي. يُسحب الغشاء لأسفل حول الجزء الخارجي من الأنبوب، ويُثبّت قضيب لحام حراري عمودي على حواف الغشاء لتكوين "ختم الزعانف"، حيث يتم ربط الغشاء عن طريق صهر حواف اللحام معًا.

لبدء عملية التعبئة، يقوم قضيب لحام أفقي بتشكيل "الختم السفلي" عن طريق تثبيته على الحافة السفلية للأنبوب، ولصق الغشاء معًا، وقطع أي غشاء أسفله. يمكن أن يكون هذا القضيب على ارتفاع ثابت، وهو ما يُسمى عملية اللحام المتقطع. أما الأنظمة الأسرع فتتضمن قضيب لحام يتحرك لأسفل مع الكيس أثناء عملية اللحام، وهو ما يُسمى عملية اللحام المستمر. يتم قياس المنتج مسبقًا إما بواسطة نظام وزن متعدد الرؤوس، أو يتم إنزال طرف الأنبوب المغلق على طاولة وزن دقيقة، ثم يُفرغ المنتج المراد تعبئته عبر الأنبوب المخروطي الطويل في مركز الكيس. عند الوصول إلى الوزن الإجمالي للكيس المملوء بالمنتج، تتوقف عملية التعبئة، ويقوم قضيب اللحام الأفقي بإغلاق الجزء العلوي من الكيس، مُشكلاً في الوقت نفسه الجزء السفلي من الكيس التالي. ثم يُفصل هذا الكيس عن الأنبوب، ليصبح عبوة مغلقة جاهزة للانتقال إلى مراحل تعبئة المنتج وشحنه.

أثناء عملية الإغلاق النهائية، قد تُملأ الأكياس بالهواء باستخدام منفاخ أو بغاز خامل كالنيتروجين. يساعد نفخ الكيس على تقليل تكسر المنتجات الهشة كرقائق البطاطس، بينما يُسهم نفخه بالغاز الخامل في طرد الأكسجين وإبطاء نمو البكتيريا التي قد تُفسد المنتج. تُجرى عمليات التشطيب الأخرى، كثقب الأكياس لتركيبها على رفوف العرض في المتاجر، بالتزامن مع عملية الإغلاق النهائي أو بعدها مباشرة.

يمكن تحديد تغذية المواد وقطع الكيس/العبوة إما بطول العبوة، أو عن طريق تحديد نقطة مرجعية (علامة تسجيل ضوئية) يتم رصدها بواسطة مستشعر بصري. في حين أن أنظمة الشبكة المفردة شائعة الاستخدام في تطبيقات الأغذية، فإن نظام الشبكة المزدوجة ذو اللحام الرباعي الجوانب شائع الاستخدام في منتجات التشخيص المخبري والأجهزة الطبية. وترتبط به ارتباطًا وثيقًا آلة التشكيل والتعبئة واللحام الأفقية، والتي تشغل عادةً مساحة أرضية أكبر من النظام الرأسي. وقد أتاحت التطورات الحديثة في تكنولوجيا تشكيل الأكياس إمكانية تصنيع أنظمة تشكيل أكياس رأسية أصغر حجمًا.

يتم ملء العديد من العبوات الغذائية بغاز خامل مثل النيتروجين لإطالة فترة الصلاحية دون استخدام المواد الكيميائية. يقوم العديد من المصنعين بإنشاء والتحكم في إمدادات النيتروجين الخاصة بهم باستخدام مولدات النيتروجين عند الطلب.
### أنظمة الويب المزدوجة
تتوفر أنظمة التغليف المزدوجة للأكياس التي تتطلب مواد مختلفة لكل جانب، أو للأكياس ذات الجوانب الأربعة. تستخدم هذه الأنظمة لفتين من القماش يتم إدخالهما من جهتين متقابلتين من الآلة. يتم لحام الجزء السفلي والجوانب حراريًا لتشكيل الكيس، ثم يُعبأ المنتج من الأعلى. بعد ذلك، يتقدم الكيس المحمل بالمنتج إلى الأسفل؛ حيث يُغلق الجزء العلوي ويُقطع الكيس. يشكل إغلاق الجزء العلوي من الكيس الجزء السفلي من الكيس التالي. خلال هذه العملية، قد يتم عمل شق للفتح.

## أنظر أيضاً
* تغليف الأغذية

## المراجع

تصنيف:آلات التعبئة والتغليف
تصنيف:تصميم صناعي
تصنيف:إدارة المنتجات
تصنيف:عمليات صناعية