open-index/open-wikipedia-markdown huggingface dataset:
نادي ميد

**كلوب ميد إس إيه إس** ، المعروفة باسم **كلوب ميد** ، والتي كانت تُعرف سابقًا باسم **كلوب ميديتيراني إس إيه** ، هي شركة فرنسية متخصصة في السفر والسياحة، مقرها الرئيسي في باريس ، وتُعنى بتقديم عطلات شاملة كليًا.  تأسست الشركة عام 1950، وتملكها بشكل أساسي مجموعة فوسون الصينية منذ عام 2013.    تمتلك كلوب ميد أو تُدير ما يقرب من ثمانين قرية منتجع شاملة كليًا في مواقع سياحية حول العالم.
[يسار|تصغير|بطاقة بريدية لقرية نادي ميد [تشفالو|تشيفالو (1961)]]
[يسار|تصغير|قرية نادي ميد كورفو على شاطئ داسيا، [كورفو (1960) ]]
يسار|تصغير|نادي ميد، لا روزيير، 2024
[يسار|تصغير|تم إطلاق سفينة كلوب ميد 2 عام 1992 في [لو هافر ، فرنسا. وهي سفينة سياحية بخمسة صواري، تُفتح أشرعتها تلقائيًا بواسطة نظام تحكم حاسوبي. وهي تبحر حاليًا في البحر الأبيض المتوسط والبحر الكاريبي والمحيط الأطلسي.]]

## أنظر أيضاً

* جيرار بليتز

## مراجع



## روابط خارجية

* الموقع الرسمي
* الموقع الرسمي
* الموقع الرسمي لنادي ميد، 
* الموقع الرسمي لنادي ميد، 

تصنيف:شركات فرنسية أسست في 1950
تصنيف:شركات السفر والعطلات في فرنسا
تصنيف:عمليات الدمج والاستحواذ 2013
تصنيف:فوسون إنترناشيونال
تصنيف:علامات تجارية فرنسية
تصنيف:شركات نقل أسست في 1950
تصنيف:شركات مقرها باريس
تصنيف:صفحات بترجمات غير مراجعة
مطبخ ميسوأمريكي

**مطبخ أمريكا الوسطى** (أو مطبخ ميسوأمريكا) – هو نمط الطهي الذي يغطي مناطق بليز، السلفادور، غواتيمالا، هندوراس، نيكاراغوا، وشمال كوستاريكا والمكسيك. يعتمد هذا المطبخ تاريخياً على أربعة أركان أساسية نمت مع الحضارات القديمة (مثل المايا والأزتك): الذرة، الفاصوليا، القرع، والفلفل الحار.

تضم السلة الغذائية لهذا المطبخ نباتات أصيلة أخرى مثل الأفوكادو، الكسافا، الكاكاو، الأناناس، والبطاطا الحلوة.
### الأطباق التقليدية
تعتمد معظم الأطباق على عملية "النيكماستال" (Nixtamalization)، وهي نقع الذرة في محلول قلوي (ماء وجير) لزيادة قيمتها الغذائية وتسهيل طحنها:
* **أتولي (Atole):** مشروب ساخن كثيف من عجينة الذرة.
* **تشامبورادو (Champurrado):** نسخة من "الأتولي" مضاف إليها الشوكولاتة والتوابل.
* **[[تامال|التامال]]:** عجينة ذرة محشوة باللحم أو الخضار ومطهوة على البخار داخل قشور الذرة أو أوراق الموز.
* **[[توريتلا الذرة|التورتيلا]]:** الخبز المسطح الأساسي الذي يرافق جميع الوجبات.

## محطات تاريخية
* 7200 ق.م: تشير المكتشفات الأثرية إلى بداية تدجين الفلفل الحار في المكسيك.
* 1500 ق.م: بدأت حضارة الأولمك في معالجة بذور الكاكاو لصنع المشروبات.
* 1492م وما بعدها: أدخل الإسبان الأرز، القمح، والماشية، مما خلق مطبخاً هجيناً يجمع بين الأصالة المحلية والتأثيرات الأوروبية.
تصغير|بذور الكاكاو الشائعة المستخدمة في صنع الشوكولاتة الساخنة

## الشوكولاتة (الذهب الأسود)
كان الكاكاو يُعتبر مقدساً لدى شعوب المايا والأزتك، وكان يُستخدم كعملة تجارية ومشروب للنخبة. كان يُشرب بارداً ومتبلاً بالفلفل الحار والقرفة، ولم يُضف إليه السكر إلا بعد وصول الأوروبيين. يقال أن الإمبراطور مونتيزوما الثاني كان يستهلك كميات ضخمة منه لاعتقاده بأنه يمنح القوة والحكمة.

## انظر أيضاً
* مطبخ مكسيكي
* تاريخ الشوكولاتة

## مراجع

تصنيف:مطبخ أمريكي أوسطي
تصنيف:مطبخ بيليزي
تصنيف:مطبخ سلفادوري
تصنيف:مطبخ غواتيمالي
تصنيف:مطبخ كوستاريكي
تصنيف:مطبخ مكسيكي
تصنيف:مطبخ نيكاراغوي
تصنيف:مطبخ هندوراسي
الوصايا العشر للمطبخ الجديد

**الوصايا العشر للمطبخ الحديث** () هي ميثاق وقائمة مبادئ وُضعت لتحديد أسس حركة الـ نوفيل كوزين (المطبخ الحديث)، والتي أحدثت ثورة في عالم الطهي العالمي. نُشرت هذه الوصايا لأول مرة من قبل ناقد الطعام الفرنسي الشهير هنري غو (Henri Gault) وزميله كريستيان ميو في دليل "غو ميو" عام 1973.

تمثل هذه الوصايا تمرداً على تقاليد المطبخ الرفيع (Haute Cuisine) الكلاسيكي الذي أسسه "إسكوفيه"، والذي كان يعتمد على الصلصات الكثيفة والتعقيد المبالغ فيه.

وتتمثل الوصايا في الآتي:

# **لا تبالغ في الطهي:** يجب الحفاظ على الملمس المقرمش والخفة والنكهة الطبيعية للمكونات (خاصة الأسماك والخضروات).
# **استخدم منتجات طازجة وذات جودة عالية:** التركيز على ما يوفره السوق يومياً والالتزام بالمنتجات الموسمية.
# **اجعل قائمة طعامك أخف:** تقليص عدد الأطباق في القائمة الواحدة والابتعاد عن التخمة.
# **لا تكن حداثياً بشكل منهجي:** يجب ألا يكون التجديد لمجرد التجديد فقط، بل لخدمة طعم الطبق.
# **استخدم التقنيات الجديدة:** الاستفادة من التطور التكنولوجي في المطبخ (مثل الميكروويف، الطهي المفرغ "سوفييد"، والمحضرات الحديثة).
# **تجنب المخللات واللحوم المعتقة:** الابتعاد عن النكهات القوية التي تغطي على المذاق الأصلي للمادة الخام.
# **التخلص من الصلصات الدسمة:** استبدال الصلصات الثقيلة المعتمدة على الدقيق (Roux) بصلصات خفيفة أو عصارات طبيعية وأعشاب.
# **الاهتمام بعلم التغذية:** مراعاة الجانب الصحي في الوجبات وتقليل السعرات الحرارية غير الضرورية.
# **البساطة في العرض (التقديم):** التوقف عن بناء "هياكل" طعام معقدة، والتركيز على جماليات المكونات نفسها داخل الصحن.
# **كن مبتكراً:** تشجيع الطهاة على ابتكار مجموعات نكهات جديدة وغير مألوفة تاريخياً.

## انظر أيضا
* مطبخ راق
* مطبخ فرنسي

## مراجع

تصنيف:مطبخ فرنسي
المؤسسة المصرفية العالمية النسائية

منظمة **المؤسسة المصرفية العالمية النسائية** هي منظمة عالمية غير ربحية مكرسة للتمكين الاقتصادي للمرأة من خلال الشمول المالي.

## الرسالة والرؤية
بصفتها منظمة غير حكومية، تتعاون منظمة (WWB) مع المؤسسات المالية وصناع السياسات لتصميم وتطوير حلول وبرامج تسهل التغيير المنهجي للنساء.

بصفتها مستثمرة، تعمل شركة WWB لإدارة الأصول على دعم المرأة في مكان العمل وكعميلة من خلال الأسهم المباشرة لتحقيق الأمن المالي والازدهار والاستقلال للمرأة.

## التاريخ والحكم
لقد ولدت فكرة "البنك العالمي للمرأة" من فكرة تم تصورها خلال المؤتمر العالمي الأول للأمم المتحدة المعني بالمرأة، الذي عقد في مدينة مكسيكو عام 1975 ليتزامن مع السنة الدولية للمرأة ولإعلان بداية "عقد الأمم المتحدة للمرأة" (1976-1985).

## التركيز على المرأة
بدأت الأبحاث تُظهر أن منح النساء قروضًا صغيرة كان له أثرٌ عميقٌ ودائمٌ على رفاهية المجتمع ككل. لم يقتصر حصول النساء على الائتمان على منحهن مزيدًا من السيطرة على أصول أسرهن فحسب، بل منحهن أيضًا مزيدًا من الاستقلالية وسلطة اتخاذ القرار، ومشاركةً أكبر في الحياة العامة. كما كان لتمكين المرأة اقتصاديًا أثرٌ مضاعف. فقد أظهرت الأدلة أن النساء الفقيرات يُعِدن استثمار جزءٍ أكبر بكثير من دخلهن في أسرهن ومجتمعاتهن مقارنةً بالرجال، وذلك لتمويل بنودٍ مثل الرعاية الصحية، وتعليم أطفالهن، وتحسين منازلهن. وأصبحت رائدة الأعمال، باعتبارها بوابةً لاستقرار الأسرة والمجتمع، أساسًا جوهريًا لنموذج أعمال التمويل الأصغر، ومبدأً توجيهيًا وراء قيمة التمويل الأصغر كأداةٍ للتخفيف من حدة الفقر.

## شبكة الأعضاء العالمية
لا تُقدّم شبكة WWB قروضًا مباشرة لأصحاب المشاريع الصغيرة، بل تعمل كشريك لأعضائها في أسواقهم ضمن خمس مناطق: آسيا، وأوروبا الشرقية، وأمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي، والشرق الأوسط وشمال أفريقيا. وفي عام 2009، بلغ إجمالي محفظة القروض القائمة للشبكة أكثر من 5.5 مليار دولار أمريكي، بمتوسط قرض لكل مُقترض قدره 1200 دولار أمريكي.

## الطريقإلى الأمام
لا تزال 742 مليون امرأة محرومة من النظام المالي الرسمي، مما يعيق إمكاناتهن الاقتصادية. وتسعى منظمة "البنك العالمي للمرأة" إلى الوصول إلى 100 مليون امرأة بين عامي 2017 و2027 بهدف تغيير حياتهن والارتقاء بمجتمعاتهن بأكملها.

## مراجع

تصنيف:جمعيات خيرية دولية
تصنيف:جمعيات خيرية مقرها في مدينة نيويورك
تصنيف:معاهد مصرفية
تصنيف:منظمات 501(c)(3)
تصنيف:منظمات نسائية دولية
قائمة النباتات البرية الصالحة للأكل في المطبخ المنغولي

فيما يلي **قائمة بالنباتات البرية الصالحة للأكل في [[مطبخ منغولي|المطبخ المنغولي]]**:

## زيوت
* قنب هندي (*Cannabis sativa*)

## حبوب برية
* أبو طيلون (*Abutilon theophrasti*)
* شيح الحولي (*Artemisia annua*)
* حنطة سوداء (*Fagopyrum esculentum*)
* علوق (*Convolvulus gortschakovii*)
* بقلة الملك (*Polygonum sibiricum*)

## فواكه وتوت بري
* لوز منغولي (*Amygdalus mongolica*)
* زعرور دموي (*Crataegus sanguinea*)
* خلاف ضيق الأوراق (*Elaeagnus angustifolia*)
* إيفيدرا (*Ephedra sinica*)
* فراولة شرقية (*Fragaria orientalis*)
* نبق البحر (*Hippophae rhamnoides*)
* تفاح توتي (*Malus baccata*)
* مشمش سيبيري (*Prunus armeniaca sibirica*)
* كشمش أسود (*Ribes nigrum*)
* كشمش أحمر (*Ribes rubrum*)
* عليق ساخالين (*Rubus sachalinensis*)
* عنب الثور (*Vaccinium vitisidaea*)

## فطريات
* عيش الغراب الحقل (*Psalliota arvensis*)
* عيش الغراب المروج (*Psalliota campestris*)

## فصيلة الثوم والبصل
* ثوم معمر (*Allium ramosum*)
* بصل منغولي (*Allium سنّي*)
* ثوم الغابة (*Allium victorialis*)

## مكسرات
* صنوبر سيبيري (*Pinus sibirica*)

## توابل
* كرويا بورياتية (*Carum buriaticum*)

## بدائل الشاي
* برغنية (*Bergenia crassifolia*)
* قضبان غميليني (*Betula gmelinii*)
* أقحوان هندي (*Dendranthema indicum*)
* عوسج صيني (*Lycium chinense*)
* فاوانيا (*Paeonia anomala*)
* حور رجراج (*Populus tremula*)

## نباتات نشوية
* نجيل زاحف (*Agropyron repens*)
* هليون داهوري (*Asparagus dahuricum*)
* زنبق المرتغون (*Lilium martagon*)
* بوص شائع (*Phragmites communis*)
* طرثوث (*Sinomorium songaricum*)
* عشبة القوى (*Potentilla anserina*)
* حماض ألطائي (*Rumex altaicum*)

## محليات
* عرقسوس أورالي (*Glycyrrhiza uralensis*)

## وجبات خفيفة
* بندق متباين الأوراق (*Corylus heterophylla*)
* جوز منشوريا (*Juglans mandshurica*)

## خضروات ورقية
* راوند قزم (*Rheum nanum*)
* حماض بستاني (*Rumex acetosa*)
* عصا الراعي (*Polygonum aviculare*)
* قراص ضيق الأوراق (*Urtica angustifolia*)

## خضروات
* قطيفة (*Amaranthus retroflexus*)
* سرمق أبيض (*Chenopodium album*)
* زعرور ريشي (*Crataegus pinnatifida*)
* كرفس الماء (*Oenanthe javanica*)
* خبازة (*Malva verticillata*)

## المراجع
* رينشين، 1905-1977. أطلس الإثنوغرافيا واللغويات في جمهورية منغوليا الشعبية. أولان باتور، 2015.
* ساشولا وآخرون. "النباتات البرية الصالحة للأكل في منغوليا الداخلية، الصين." 2020.

تصنيف:نباتات صالحة للأكل
تصنيف:مطبخ منغولي
مطبخ أوو

**مطبخ أوو** (بالصينية: 瓯菜)، المعروف أيضاً باسم **مطبخ ونزهو**، هو واحد من المدارس الأربع الرئيسية لمطبخ تشيجيانغ، والذي يعد بدوره أحد المطابخ الثمانية الكبرى في الصين. الاسم القديم لمدينة ونزهو هو "دونغ أو" (Dong'ou). وبعد تأسيس جمهورية الصين الشعبية، ومن أجل تحسين شهرة مطبخ ونزهو، أعاد خبراء الطهي تسميته باسمه القديم "أو كاي" (Ou cai). تعتمد العناصر الرئيسية في هذا المطبخ على المأكولات البحرية، ويتميز بمذاق طازج وخفيف. يركز المطبخ في عملية الطهي على قاعدة "خفيفين وثقيل"، أي: زيت خفيف، تكثيف (نشاء) خفيف، ومهارة ثقيلة في استخدام السكين، مما يمنحه أسلوباً مميزاً وواضحاً.

## الأصل
وفقاً للسجلات التاريخية في "سير هووزي": "في أرض تشو ويويه، يتوفر الأرز والأسماك والفواكه والخضروات والمحار..."؛ وهذا يدل على أن الناس في تلك الفترة لم يطبخوا حساء السمك فحسب، بل أكلوا أيضاً "الفواكه والخضروات مع المحار". ويذكر تشانغ هوا في كتابه "التاريخ الطبيعي": "سكان الجنوب الشرقي يستهلكون الأسماك المائية وبلح البحر والقواقع والمحار كأطباق شهية". تطورت هذه الممارسات الغذائية تدريجياً حتى تبلورت في ما يعرف اليوم بمطبخ "أو".

## الأطباق الشهيرة
من أجل الترويج للثقافة المحلية، أصدر مكتب الثقافة والسياحة في ونزهو نتائج اختيار "أفضل عشر مجموعات من أطباق مطبخ أو" لعام 2021، والتي تشمل الأطباق الساخنة، والباردة، والوجبات الخفيفة، والحلويات.

### الأطباق الساخنة العشرة الأفضل (2021)

### الوجبات الخفيفة والحلويات
* **أرز ونزهو اللزج (温州糯米饭):** يتكون من أرز لزج مطهو على البخار، يُرش فوقه قطع مقرمشة من العجين المقلي (يوتياو) ومرق اللحم المفروم. وهو الإفطار الشعبي الأول في ونزهو.
* **ونتون ونزهو (温州馄饨):** كرات عجين محشوة باللحم تتميز بقشرتها الرقيقة جداً.
* **كعكة طبقات (九层糕):** كعكة تقليدية تتكون من تسع طبقات منفصلة.
* **كعكة شحم الخنزير (猪油糕):** مصنوعة من الأرز اللزج والسكر وتُقلى في شحم الخنزير لمنحها نكهة غنية.
* **كعكة المصباح (灯盏糕):** وجبة خفيفة مقلية تشبه المصباح القديم في شكلها.

## المراجع

تصنيف:مطبخ صيني
ترييكل

تصغير|300x300بك|ترييكل في وعاء
**التريكل** هو شراب سكري كثيف ينتج أثناء عملية تكرير السكر، ويظل سائلاً دون أن يتبلور. وأكثر أنواعه شيوعًا هما التريكل الذهبي، وهو فاتح اللون ومعتدل الطعم، والتريكل الأسود الذي يتميز بلونه الداكن ونكهته القوية المائلة قليلًا إلى المرارة، ويشبه دبس السكر من حيث القوام والطعم.

يُعرف التريكل الأسود بغناه في النكهة مقارنة بالتريكل الذهبي، بينما يُستخدم الأخير على نطاق واسع في المطبخ البريطاني كمُحلٍّ ومرافق للأطعمة. ويظهر ذلك في العديد من الحلويات التقليدية، مثل فطيرة التريكل وبودينغ الإسفنج بالتريكل، حيث يمنحها مذاقًا حلوًا مميزًا ولمسة تراثية معروفة في المائدة البريطانية.

## أصل الكلمة
تاريخيًا، لم يكن مصطلح *treacle* في الإنجليزية الوسطى مرتبطًا بالسكر، بل استُخدم من قِبل العشّابين والصيادلة للدلالة على دواء مركّب يُعرف أيضًا باسم *ثيرياق*، وكان يتكوّن من مزيج كبير من المكونات. وقد اشتهر هذا الدواء باستعماله كعلاج مضاد للسموم، ولسعات الأفاعي، إضافة إلى أمراض وحالات صحية مختلفة.

ويرجع أصل كلمة *triacle* إلى اللغة الفرنسية القديمة، ومنها إلى اللاتينية الدارجة المفترضة، ثم إلى اللاتينية الكلاسيكية *theriaca*، وهي بدورها تعريب للكلمة اليونانية *thēriakē*. وكان معناها مرتبطًا بالكائنات السامة أو الوحوش الخطرة، إذ اشتُق المصطلح من كلمة يونانية أقدم تعني «الحيوان البري» أو «الوحش». ويعكس هذا الأصل اللغوي العلاقة الوثيقة بين الكلمة القديمة وفكرة السموم والعلاج منها، قبل أن يتغير معناها لاحقًا ليشير إلى شراب سكري حلو كما هو معروف اليوم.

## إنتاج
أولاً، يُعالج السكر الخام في خطوة تُعرف باسم *التنقية الأولية* لإزالة الشوائب غير السكرية. بعد ذلك يُذاب السكر في الماء، ويُسخَّن ويُغلى حتى تتكوّن بلورات السكر، ثم يُفصل السكر البلوري عن السائل.

السائل المتبقي من هذه الغليان يُسمّى *التريكل*

في تصنيع **التريكل الأسود** تحديدًا، يجري **إزالة الشراب من الغلي قبل أن يصبح مثل دبس السكر** (molasses)، ثم يُسخَّن في أحواض تبخير ويُخلط أحيانًا مع شراب من درجة تكرير أعلى للحصول على القوام والطعم المطلوبين.

## انظر أيضاً

*  كرملة

## مراجع

### الاقتباسات

### فهرس

* 

*  
* Old 'Recipes4us' page "Treacle Origin" 
* CSR Sugar company of Australia – Treacle
* Sugar Australia website – refiner and marketer for CSR limited.

تصنيف:شراب
الإسلام الوهابي: من النهضة والإصلاح إلى الجهاد العالمي

**الإسلام الوهابي: من الإحياء والإصلاح إلى الجهاد العالمي** ، هو كتاب صدر عام 2004 من تأليف الأكاديمية ناتانا جيه ديلونغ-باس، ونشرته دار نشر جامعة أكسفورد. يستند الكتاب إلى  من من الأعمال المجمعة لمؤسس الوهابية محمد بن عبد الوهاب، وقد وُصف بأنه: .

ينقسم الكتاب إلى أقسام، وهي:

* سيرة دينية موجزة وتاريخ ابن عبد الوهاب

* علم الكلام (المعتقدات)
* الشريعة الإسلامية
* المرأة والوهابية
* الجهاد
* تطور الوهابية.

## الاستقبال
حظي كتاب  بإشادة واسعة، ووُصف بأنه: . ولكنه تعرض أيضًا لانتقادات لاذعة، ووُصف بأنه: *.

حظي الكتاب بتقييمات إيجابية. وصفه ديفيد إي. لونغ من [[ذا ميدل إيست جورنال]] بأنه: . ووصفته سارة باول من [[تقرير واشنطن عن شؤون الشرق الأوسط]] بأنه: .  ووصفته مجلة *التاريخ'' بأنه: .

مع ذلك، شكك آخرون في الكتاب وفي آراء ديلونغ-باس حول الوهابية. فقد وصفها الكاتب ستيفن سليمان شوارتز بأنها: .

وصف الناقد مايكل ج. يبارا الكتاب بأنه ، لكنه اشتكى أيضًا من أنها: .  ويشير أيضًا إلى أن ديلونغ-باس: .

أعرب خالد أبو الفضل، أستاذ القانون في جامعة كاليفورنيا في لوس أنجلوس والذي يكتب بشكل متكرر عن الفقه الإسلامي، عن أسفه لنشر مطبعة جامعة أكسفورد للكتاب، قائلاً: .

حظرت السلطات الدينية المصرية حظرت الكتاب بحجة أنه مسيء للعقيدة.

## ترجمة
في 2004، أصدرت دارة الملك عبد العزيز ترجمة إلى العربية تحت عنوان ، وترجمها عبدالله بن إبراهيم العسكر.

## المراجع

*

تصنيف:كتب عن الوهابية
تصنيف:كتب عن أصولية إسلامية
تصنيف:كتب غير خيالية 2004
تصنيف:صفحات بترجمات غير مراجعة
مطبخ غانسو

**مطبخ غانسو**، المعروف أيضاً باسم **مطبخ لونغ** (بالصينية: 陇菜)، هو أسلوب الطهي الإقليمي لشعب الـ هان، والذي تأثر بشدة بثقافة شعوب الـ هوي المحلية في مقاطعة غانسو بشمال غرب الصين.

## الخصائص المميزة
كانت غانسو تاريخياً وجهة رئيسية على طول طريق الحرير، حيث مثلت المدخل إلى الصين عبر "ممر هكسي". مرت جميع الهجرات إلى الصين عبر طريق الحرير الشمالي، بما في ذلك القوافل الاقتصادية والعسكرية، مما أدى إلى تشكل خصائص ثقافية عربية وإسلامية وصينية فريدة داخل المنطقة.

تهيمن الثقافة الإسلامية تاريخياً على المنطقة، مما أدى إلى انتشار ممارسة طهي الـ "حلال" بين السكان المحليين من قوميتي الهوي والهان. يتميز مطبخ غانسو بتأثير "الهوي" الذي لا يوجد إلا في شمال غرب الصين. وقد شكل هذا التفضيل للمأكولات الحلال هوية المطبخ ليعتمد بشكل أساسي على الشواء، والطهي على البخار، والطهي ببطء (التسبيك)، خاصة لحم البقر ولحم الضأن، بينما يندر استخدام لحم الخنزير (وفقاً للشريعة الإسلامية) أو الدجاج، رغم شيوعهما في المطابخ الصينية الأخرى.

يعد مناخ شمال غرب الصين قاحلاً وبارداً جداً لزراعة الأرز، مما جعل القمح والشعير والدخن والفول والبطاطا الحلوة المصادر الرئيسية للنشا. وتشتهر غانسو في جميع أنحاء الصين بنوع إقليمي من النودلز اليدوية "لاميان" (Lanzhou lamian)، والتي تُعرف محلياً باسم "شوارب التنين"، نظراً لمهارة تمديدها حتى تصبح رقيقة جداً مثل الإبر. ومن الأطباق النشوية الشهيرة الأخرى الخبز المطهو على البخار (مانتو)، والزلابية، والفطائر.

تتنوع تضاريس المنطقة بين الصحراء والجبال والسهول، مما جعل الأطباق المحلية دسمة ومشبعة وعالية السعرات الحرارية، وغالباً ما تكون غنية بالدهون والزيوت. النكهات السائدة في الأطباق هي الملوحة والحموضة والحريف (الحرارة).

يتأثر مطبخ غانسو أيضاً بالمطابخ الإسلامية القوية في مقاطعتي سنجان ونينغشيا، بالإضافة إلى تأثيرات من مقاطعة سيشوان.

## أطباق شهيرة

## انظر أيضا
* مطبخ صيني
* مطبخ سيشوان

## مراجع

تصنيف:الثقافة في قانسو
تصنيف:مطبخ صيني
مستعد للقتل (فلم 1931)

**مستعد للقتل** هو فيلم أبيض وأسود درامي أمريكي من إنتاج عام 1931، صدر قبل تطبيق قانون الإنتاج السينمائي الأمريكي، من تأليف وإخراج مونتا بيل، وبطولة ليو أيريس، وجينيفيف توبين، وبورنيل برات، وريتشارد تاكر، وفرانك ماك هيوغ، وفريدريك بيرت. وقد عُرض الفيلم لأول مرة في 27 مايو 1931، من إنتاج شركة يونيفرسال بيكتشرز.

## ملخص القصة
يحصل بوب مارشال على ترقية في إحدى الصحف بفضل صديقه الصحفي كولينز، الذي كان مدينًا له بجميل. يُكلف مارشال بمرافقة مايرا دين، كاتبة عمود المجتمع، إلى حفل راقص. يقع مارشال في غرام مايرا ويشتري لها سوارًا من مدخراته الضئيلة. يصل بوب إلى شقتها الفاخرة دون دعوة، فيُصدم عندما يكتشف أن مايرا على علاقة عاطفية مع ويليام وينتر، وهو رجل متزوج ويعمل مديرًا لهما. يتشاجر بوب مع وينتر ويضربه. تصطدم جمجمة وينتر بطاولة ويموت، لكن مايرا تكذب وتصر على أنه فاقد للوعي فقط، على أمل تجنب الفضيحة. تنقل الجثة بعد مغادرة بوب. يقرأ بوب خبر وفاة وينتر في الصحيفة، فيسلم نفسه للسلطات باعتباره الجاني. يُدان بوب بالقتل ويُحكم عليه بالإعدام قبل أن تكشف مايرا الحقيقة. يتلقى بوب لاحقاً طرداً يحتوي على السوار، بالإضافة إلى دعوة من ميرا لإعادته إليها شخصياً.

## طاقم التمثيل
* ليو أيريس في دور روبرت مارشال
* جينيفيف توبين في دور ميرا دين
* بيرنيل برات في دور ويليام وينتر
* ريتشارد تاكر في دور سيريل هيرك
* فرانك ماك هيوغ في دور كولينز
* فريدريك بيرت في دور محرر المدينة
* دوروثي بيترسون في دور السيدة مارشال

## المراجع

## روابط خارجية
* 
* 

تصنيف:أفلام أمريكية بالأبيض والأسود
تصنيف:أفلام أمريكية في 1931
تصنيف:أفلام أمريكية في عقد 1930
تصنيف:أفلام باللغة الإنجليزية في 1931
تصنيف:أفلام باللغة الإنجليزية في عقد 1930
تصنيف:أفلام دراما أمريكية
تصنيف:أفلام دراما باللغة الإنجليزية
تصنيف:أفلام درامية 1931
تصنيف:أفلام يونيفرسال بيكتشرز
مطبخ تشينغهاي

**مطبخ تشينغهاي** هو أسلوب الطهي الإقليمي لشعب الـ هان في مقاطعة تشينغهاي بشمال غرب الصين، مع تأثيرات واضحة من شعوب الـ هوي والـ منغور والـ تبتيين.

## الخصائص المميزة
تعد مقاطعة تشينغهاي موطناً لمزيج متنوع من القوميات (هان، هوي، منغور، وتبتيين)، مما جعل مطبخها الإقليمي يعكس مفهوم "بوتقة انصهار" ثقافية فريدة.

نظراً للارتفاع الشاهق عن سطح البحر والتضاريس الوعرة، تقتصر المحاصيل التي يمكن زراعتها في تشينغهاي على أنواع معينة، حيث يزدهر الشعير وتربية حيوان الياك لقدرتهما العالية على تحمل المناخات الباردة. تتميز الوجبات بأنها دسمة ومشبعة، وتعتمد بشكل كبير على منتجات الياك، سواء لحومه أو زبدة الياك. وتعد المصادر الأساسية للحوم في المنطقة هي لحم البقر ولحم الضأن.

النكهات الأساسية السائدة في المنطقة هي: الحامض والحريف (الحرارة)، الحلو والعطري، والمقرمش والمر.

تاريخياً، تشاركت منطقتا تشينغهاي والتبت تبادلاً اقتصادياً وثقافياً واسعاً، مما جعل المطابخ المحلية في كلتا المنطقتين متشابهة إلى حد كبير. كما يشترك مطبخ تشينغهاي في العديد من السمات مع المقاطعات المجاورة مثل سنجان والتبت وغانسو.

## أطباق شهيرة

## انظر أيضا
* مطبخ صيني
* مطبخ غانسو

## مراجع

تصنيف:الثقافة في تشينغهاي
تصنيف:مطبخ صيني
مطبخ فريزي

يتكون **المطبخ الفريزي** من الوصفات التقليدية وأساليب الطهي في المنطقة التاريخية المعروفة باسم فريزيا، والتي تقع حالياً ضمن أراضي ألمانيا وهولندا. يتميز المطبخ الفريزي بتنوعه، حيث يستمد مواده من البر والبحر على حد سواء. وتعتمد معظم الأطباق (باستثناء الحلويات) على الأسماك أو البطاطس، رغم وجود عدة أطباق تعتمد على مكونات أخرى. في فريزيا الغربية تحديداً، يشبه الطعام المطبخ الهولندي بشكل كبير، بينما تقدم أجزاء فريزيا الشرقية وفريزيا الشمالية أطباقاً فريدة جداً من نوعها في المنطقة.

## قائمة الأطباق
### الأطباق الدافئة
#### سنيرتجيبراتن
وهو طبق من كتف أو رقبة لحم الخنزير المشوي، يُنقع تقليدياً مع القرنفل، والفلفل الإفرنجي، وأوراق الغار، وحبوب العرعر. يُقدم الطبق عادةً مع صلصة المرق والكرنب الأحمر، ويُعد طبقاً وطنياً فريزياً شعبياً.

#### الفاصوليا المجففة (Updrögt bohnen)
هو يخنة من فريزيا الشرقية تُصنع أساساً من الفاصوليا المجففة التي تُطهى في الماء المالح، مع إضافة البطاطس وقطع اللحم المقدد وسجق "ميتوورست" (Mettwurst).

#### لابسكاوس (Labskaus)

طبق شائع في فريزيا الشمالية وإسكندنافيا. يتكون من هريس اللحم المملح والبطاطس المهروسة والشمندر والبصل، ويُزين بالخيار المخلل والبيض المقلي والرنجة. كان يحظى بتقدير كبير لدى البحارة قديماً لقيمته الغذائية العالية، وانتشر في جميع أنحاء شمال أوروبا.

#### سمك شول المقلي
طريقة محددة لتحضير سمك "موسى" (Plaice)، وهو طبق شعبي في فريزيا الشمالية والشرقية. الوصفة الأكثر شهرة هي وصفة "فينكنفيردر" (نسبة إلى حي في هامبورغ)، وتستخدم البصل والجمبري وصلصة اللحم المقدد للتزيين.

#### سنيرت
حساء البازلاء من فريزيا الغربية. يتميز بقوام كثيف ويُقدم غالباً مع نوع فريزي من الخبز واللحم. انتشر عالمياً عبر البحرية الهولندية وهو اليوم طبق أساسي في المطبخ الهولندي.

### الحلويات والأطباق الحلوة
#### كعكة فريزيا الشرقية
كعكة تقليدية ضخمة تتكون من طبقات متعددة من الكريمة المخفوقة والزبيب المنقوع في البراندي، وتُزين ببرش الشوكولاتة. تُقدم بكثرة في مقاهي فريزيا الشرقية والشمالية.

#### سوكربولي
(تعني بالفريزية الغربية: خبز السكر)، وهو خبز خميرة من فريزيا الغربية يحتوي على كتل كبيرة من السكر الممزوج في العجين، مع نكهة القرفة وأحياناً الزنجبيل. يُقدم تقليدياً كهدية للوالدين عند ولادة طفل جديد.

### المشروبات
#### الشاي الفريزي
توجد ثقافة شاي قوية جداً في فريزيا الشرقية والغربية. الشاي الأسود يحظى بشعبية كبيرة، ويُشرب عادةً مع كمية صغيرة من الحليب وقطع السكر. تعود هذه الثقافة إلى عهد الإمبراطورية الهولندية عندما كانت هولندا مركزاً لتجارة التوابل واستيراد الشاي. من العادات التقليدية عدم تحريك الشاي بالملعقة، بل مراقبة "السحابة البيضاء" (Wulkje) التي يشكلها الحليب داخل الشاي.

## التاريخ
يعود جزء كبير من المطبخ الفريزي إلى الوقت الذي كان فيه الفريزيون يعتمدون على مواردهم المتاحة محلياً قبل صعود هولندا كقوة استعمارية. كانت هذه الموارد تتمثل في المأكولات البحرية والمكونات النباتية والقليل من اللحم. أدى الاستيراد الاستعماري الذي بدأ في القرن السابع عشر إلى إدخال عناصر جديدة مثل ثقافة الشاي واستخدام التوابل. لم تتغير الوصفات الفريزية كثيراً منذ ذلك الحين، لكنها شهدت تحديثاً في طرق التحضير مع تطور أدوات المطبخ الحديثة والإنتاج الضخم.

## المراجع

تصنيف:فريزيا
تصنيف:مطبخ ألماني
تصنيف:مطبخ هولندي
مطبخ نيكي

** مطبخ نيكي** (بالإسبانية: Nikkei) هو نوع من المطابخ الاندماجية التي تجمع بين عناصر من المطبخ الياباني والمطبخ البيروفي. وكلمة "نيكاي" هي المصطلح المستخدم لوصف المهاجرين من أصل ياباني في البيرو.

## التاريخ
بدأ اليابانيون رحلتهم الأولى إلى البيرو في عام 1889.

## الخصائص
يتميز طعام النيكاي باستخدامه لمجموعة واسعة ومتنوعة من المكونات المتوفرة في البيرو. في عام 1980، أصبح هذا النوع من الطعام معترفاً به، ومنذ ذلك الحين يُنظر إليه كاندماج بين المكونات اليابانية والبيروفية. تشمل التأثيرات البيروفية بعض المكونات الأساسية مثل "روكوتو" (نوع من الفلفل الحار)، الذي يعطي نكهة حريفة، بالإضافة إلى الفلفل الأصفر والليمون. ومن ناحية أخرى، يمكن رؤية الجانب الياباني في هذا الاندماج من خلال إدخال محاصيل الخضروات، وخاصة الأرز، إلى الأراضي البيروفية.

لم يقتصر الأمر على الجمع بين منتجات من كلتا الثقافتين فحسب، بل استخدم اليابانيون أيضاً الأطعمة البيروفية لإعداد أطباق تقليدية من وطنهم الأم. ومثال على ذلك هو استخدام الـ يوكا (الكسافا) لتحضير حلويات الـ موتشي، مما أدى إلى ظهور طبق "يوكا-موتشي" (Yucamochi)، وهو طبق كلاسيكي من هذا المطبخ الاندماجي.

## المراجع

تصنيف:مطبخ بيروي
منتخب فنلندا تحت 16 سنة لكرة القدم

**منتخب فنلندا لكرة القدم تحت 16 سنة** هو المنتخب الوطني لكرة القدم في فنلندا، ويتكوّن من لاعبين تقل أعمارهم عن 16 عامًا. يتولى الإشراف على المنتخب الاتحاد الفنلندي لكرة القدم. ويشارك المنتخب في المباريات الودية والمسابقات الإقليمية.

ويُشكّل هذا المنتخب قاعدة الإعداد الأقرب للمنتخب الشبابي الرئيسي، أي منتخب تحت 17 سنة، الذي يمكنه التأهل إلى بطولة أمم أوروبا تحت 17 سنة لكرة القدم. وقبل تغيير نظام بطولات أمم أوروبا للشباب عام 2001، كان منتخب تحت 16 سنة يُعد أحد المنتخبات الشبابية الأساسية، ويتنافس على التأهل إلى البطولة القارية الخاصة بهذه الفئة العمرية، وحتى عام 1991 كان يشارك أيضًا في كأس العالم تحت 16 سنة لكرة القدم.

## سجل بطولة أوروبا تحت 16 سنة

* تشمل التعادلات مباريات الأدوار الإقصائية التي حُسمت عبر ركلات الترجيح.*
* يشير لون الخلفية الذهبي إلى الفوز بالبطولة*
* يشير لون الإطار الأحمر إلى أن البطولة أُقيمت على أرض الدولة.*

== التشكيلة الحالية ==
تم اختيار اللاعبين الـ22 الواردة أسماؤهم ضمن التشكيلة المشاركة في بطولة  لعام 2023، والتي أُقيمت في مايو.

*الإحصاءات الخاصة بالمشاركات والأهداف محدثة حتى 7 أكتوبر 2022، عقب المباراة أمام .''                           

## مراجع

تصنيف:منتخبات كرة قدم وطنية أوروبية تحت 16 سنة
تصنيف:تأسيسات سنة 1980 في فنلندا
تصنيف:منتخبات رياضية وطنية أسست في 1980
مطبخ براج

**مطبخ براج** (بالهندية: ब्रजवासी पाक-शैली) هو أسلوب طهي تقليدي نشأ في منطقة براج التاريخية في شمال الهند، وتحديداً في أجزاء من ولايات أتر برديش وراجستان وهاريانا وماديا برديش. تُعرف هذه الأرض المقدسة بكونها موطن طفولة اللورد كريشنا، وقد أفرزت ثقافة غذائية فريدة تجسد مبادئ **النظام الغذائي الساتفي** (Satvik food) الذي يخلو من البصل والثوم. يتميز هذا المطبخ بوفرة منتجات الألبان الطازجة مثل الحليب والقشدة والزبدة والسمن الحيواني والـ "خويا" (Khoua) والزبادي والـ "تشينا" (Chhena)، مما يعكس تقديس المنطقة لكريشنا بوصفه "راعي الأبقار الإلهي".

## التاريخ والتأثيرات
تشكل مطبخ براج من خلال التراث الروحي والثقافي للمنطقة، وخاصة تقاليد الـ فيشنوية بمختلف طوائفها مثل "بوشتيمارجا" (Pushtimarga) وغاوديا فيشنوية. ركزت هذه التقاليد على أهمية التفاني في عبادة رادها وكريشنا والأبقار المقدسة، وأكدت على استخدام منتجات الألبان في الطقوس والمأكولات.

تصغير|يسار|300 بك|تقديم الأطعمة لـ "شري كريشنا" خلال مهرجان "أناكوتا" من قِبل كهنة طائفة بوشتيمارغ

يُعد النظام النباتي حجر الزاوية في مطبخ براج، وهو ما يعكس مبدأ "أهيمسا" (عدم العنف) والرحمة تجاه الكائنات الحية. وقد لعبت خصوبة التربة والمناخ المناسب دوراً كبيراً في زراعة مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات والحبوب والتوابل التي تُدمج في هذا المطبخ. كما أثرت مبادئ الـ آيورفيدا في اختيار المكونات الموسمية والحبوب الكاملة لتحقيق توازن النكهات وتعزيز الصحة.

## الأطباق الشعبية
تضم التقاليد الطهوية لمنطقة براج أطباقاً فريدة تشمل:
* **بيدمي بوري (Bedmi Puri):** خبز مقلي مصنوع من دقيق القمح والعدس.
* **ماتورا بيدا (Mathura Peda):** حلوى شهيرة مصنوعة من الحليب المكثف والسكر، تُقدم غالباً كقربان (براساد).
* **دوبكي والي ألو (Dubki wale aloo):** مرق بطاطس حار يُقدم عادةً مع البوري.
* **هينغ كاشوري (Heeng Kachori):** فطائر مقلية محشوة ومنكهة بـ الحلتيت (Heeng).
* **خيتشدي فريندافان (Vrindavan Khichdi):** طبق من الأرز والعدس يُطهى بأسلوب محلي خاص.
* **بانجيري (Panjiri):** خليط مغذٍ من القمح والسمن والسكر والمكسرات، يشتهر في احتفالات "جاناماشتامي".
* **بيثا أغرا (Agra Petha):** حلوى شفافة مصنوعة من اليقطين الأبيض، تشتهر بها مدينة أغرة.

تصغير|يسار|300 بك|طبق "داهي أربي" (قلقاس بالزبادي) مع خبز "باراثا" على طراز فريندافان

## آداب المائدة في براج
تشتهر منطقة براج بالولائم المجتمعية المعروفة باسم **بهاندارا** (Bhandaras)، حيث يُقدم الطعام "الساتفي" للمتعبدين في مكان واحد مجاناً. وترتبط المهرجانات في المنطقة بتقليد **شهابان بهوغ** (Chhapan Bhog)، حيث يتم إعداد 56 صنفاً من الأطعمة الخاصة لتقديمها لكريشنا قبل توزيعها على المصلين.

تصغير|يسار|320 بك|"شهابان بهوغ" (56 صنفاً) تُقدم للآلهة "رادها كريشنا"

## انظر أيضاً
* مطبخ هندي
## المراجع

تصنيف:ثقافة هندية
تصنيف:مطبخ هندي
تصنيف:مطبخ هندي حسب الثقافة
تصنيف:مطبخ هندي حسب المنطقة
خادمة شخصية (فلم 1931)

**خادمة شخصية** هو فيلم أبيض وأسود درامي أمريكي من إنتاج عام 1931، قبل تطبيق كود الإنتاج أخرجه مونتا بيل ولوثار منديس وكتبه أديلايد هايلبرون وغريس بيركينز. الفيلم من بطولة نانسي كارول، بات أوبراين، جين ريموند، ماري بولاند، وجورج فاوست. تم إصدار الفيلم في 12 سبتمبر 1931 بواسطة باراماونت بيكتشرز. الفيلم مقتبس من الرواية التي تحمل نفس الاسم للكاتبة غريس بيركينز.

## ملخص القصة
قررت نورا رايان، فتاة أيرلندية فقيرة تعيش في نيويورك، تغيير حياتها بالعمل كخادمة شخصية لدى عائلة غاري الثرية. تخشى عائلة جد غاري، قطب النحاس، لأنه يسيطر على ثروة العائلة. عندما سمعت السيدة أوتيس غاري أن ابنها ديك غاري، قد طُرد من الجامعة، أرسلت نورا لمقابلته في محطة القطار ومرافقته إلى منزل عمته في فرجينيا. حاول ديك مغازلة نورا، فشعرت نورا بالنفور منه، لكنها وجدته جذابًا للغاية. حاول ديك الاحتيال على نورا وسلبها المال الذي أعطته إياها والدته. عادت نورا إلى منزل غاري في نيويورك لإبلاغ الجد بالحادثة. ولأن ديك كان المفضل لدى الجد، تجاهل الأمر وأعطى نورا مالًا تعويضًا عن متاعبها، غادرت نورا منزل غاري وانتقلت إلى فندق فخم باسم مستعار، هناك التقت بيتر شيا، مدير أعمال الجد، وبدآ يتواعدان. علم الجد أن ديك يحب نورا ونورا تحب ديك، ففرّق بينهما المشكلة أن ديك كان يعتقد أن نورا تحب بيتر فتركها.

## طاقم التمثيل
* نانسي كارول في دور نورا رايان
* بات أوبراين في دور بيتر شيا
* جين ريموند في دور ديك جاري
* ماري بولاند في دور السيدة أوتيس جاري
* جورج فوست في دور جاري جاري
* هيو أكونيل في دور كيب
* إرنست لوورد في دور باروز
* شارلوت وينترز في دور جوين جاري
* جيسي بوسلي في دور ما رايان
* دونالد ميك في دور با رايان

## المراجع

## روابط خارجية
* 

تصنيف:أفلام أخرجها وثار مينديز
تصنيف:أفلام أمريكية بالأبيض والأسود
تصنيف:أفلام أمريكية في 1931
تصنيف:أفلام أمريكية في عقد 1930
تصنيف:أفلام باراماونت بيكتشرز
تصنيف:أفلام باللغة الإنجليزية في 1931
تصنيف:أفلام باللغة الإنجليزية في عقد 1930
تصنيف:أفلام دراما أمريكية
تصنيف:أفلام دراما باللغة الإنجليزية
تصنيف:أفلام درامية 1931
تصنيف:أفلام مبنية على روايات أمريكية
كبد العجل في المطبخ الفرنسي

**كبد العجل** (بالفرنسية: ) هو مكون أساسي ومهم في فن الطهي الفرنسي. وصفه أحد المراجع الفرنسية الموثوقة بأنه "الألذ من بين جميع أنواع الأكباد عند الجزار، ويُقدم غالباً مقطعاً إلى شرائح رقيقة، ومغطى بالدقيق، ومقلياً في الزبدة مع الحفاظ على قلبه طرياً (نصف مطهو)". يوضح الجدول أدناه بعضاً من الطرق العديدة لطهيه وتقديمه في المطبخ الكلاسيكي.

## الأسماء وطرق التحضير

## المراجع

## المصادر
* 
* 
* 
* 
* 
* 

تصنيف:أطباق لحم العجل
تصنيف:مطبخ فرنسي
تيتانوتيلوبوس

**التيتانوتيلوبوس** ، جنس منقرض من الإبل (قبيلة الجملاوية)، استوطن أمريكا الشمالية خلال فترة امتدت من أواخر الميوسيني إلى أواخر البليستوسيني، بين 4.9 مليون و300 ألف سنة مضت. كان هذا الجنس أحد أواخر الجمال التي بقيت على قيد الحياة في أمريكا الشمالية؛ وبعد انقراضه، لم يتبقَّ سوى جنس جمل الكاميلوبس.

## مراجع

تصنيف:أجناس انقرضت خلال العصر البلستوسيني
تصنيف:أصنوفات أحفورية وصفت في 1934
تصنيف:ثدييات الحقبة الحديثة في أمريكا الشمالية
تصنيف:جمليات ما قبل التاريخ
تصنيف:مزدوجات أصابع الميوسيني
قائمة الأطباق الإسبانية

هذه **قائمة بالأطباق الموجودة في [[المطبخ الإسباني]]**.

## أطباق إسبانية

## أنواع الخبز والمعجنات

## الحساء واليخنات

## الصلصات والتوابل

## الحلويات

## المراجع

* المطبخ الإسباني: قائمة بأشهر الأطباق التقليدية.
* كتاب "فنون الطبخ العالمي: إسبانيا"، منشورات دار المعارف.
* مقالة المطبخ الإسباني على ويكيبيديا العربية.

تصنيف:قوائم متعلقة بمطبخ إسباني
تصنيف:قوائم أطعمة
تصنيف:مطبخ إسباني
قائمة الأطباق البورمية

تتضمن القائمة التالية **الأطباق الموجودة في [[مطبخ بورمي|المطبخ البورمي]]**. يشمل المطبخ البورمي أطباقاً من مناطق مختلفة من ميانمار (المعروفة رسمياً باسم بورما). وقد ساهم تنوع الأقليات العرقية في إثراء هذا المطبخ؛ فعلى الرغم من أن مجموعة "البامار" هي الأكثر هيمنة، إلا أن مجموعات أخرى مثل "تشين" تمتلك مطابخ متميزة. يتميز المطبخ البورمي بالاستخدام المكثف لمنتجات الأسماك مثل صلصة السمك والـ "نغابي" (السمك المخمر). وبسبب الموقع الجغرافي، تأثر المطبخ البورمي بوضوح بـ المطبخ الصيني، والمطبخ الهندي، والمطبخ التايلاندي.

## السلطات البورمية (Thoke)

## أطباق بتأثير البامار

## أطباق بتأثير صيني

## أطباق بتأثير هندي

## الحلويات

## المراجع

* كتاب "رحلة في المطبخ الآسيوي: ميانمار وبورما"، إعداد قسم التغذية العالمي، 2021.
* تقرير: المطبخ البورمي مزيج من ثلاث حضارات، الجزيرة نت.
* موسوعة الطبخ العالمي، المجلد الرابع: جنوب شرق آسيا.

تصنيف:قوائم أطعمة
تصنيف:قوائم أطعمة حسب الجنسية
تصنيف:قوائم متعلقة بميانمار
تصنيف:مطبخ بورمي
قائمة الحلويات والأطباق الحلوة الأرجنتينية

هذه **قائمة بالحلويات والسكاكر الموجودة في [[مطبخ أرجنتيني|المطبخ الأرجنتيني]]**.

## انظر أيضاً
* المطبخ الأرجنتيني
* قائمة الحلويات

## المراجع

تصنيف:قوائم متعلقة بحلويات
تصنيف:مطبخ أرجنتيني
كراتشي الشرقية (مقاطعة)

**مقاطعة كراتشي الشرقية** () هي مقاطعة إدارية في قسم كراتشي أنشئت عام 1972. وفقًا لتعداد باكستان 2023، يبلغ عدد سكان كراتشي الشرقية 3,913,656 نسمة.

في عام 2023، أعلنت حكومة السند عن نيتها إعادة تسمية مقاطعة كراتشي شرق إلى مقاطعة گلشان () لتتماشى مع اسم البلدة الرئيسية فيها؛ ومع ذلك، لا توجد حتى الآن أي إشارة إلى أن ذلك قد تم.

## التاريخ
تأسست المقاطعة عام 1972.

أُلغيت المقاطعة عام 2000 عندما شكلت الحكومة الفيدرالية حكومة منطقة مدينة كراتشي، ونتيجة لذلك قُسمت مقاطعة كراتشي الجنوبية إلى أربع بلديات وهي:

* بلدية گلشان
* بلدية جمشيد
* بلدية كورنگي
* بلدية شاه فيصل

في 11 يوليو 2015، أعادت حكومة السند تأسيس مقاطعة كراتشي الشرقية.

في نوفمبر 2013، انفصلت ثلاث بلديات شرقية عن مقاطعة كراتشي الشرقية لتشكل مقاطعة جديدة باسم كورنگي، كما أُضيفت بلدية جمشيد التابعة لمقاطعة كراتشي الجنوبية إلى هذه المقاطعة. الآن تتكون كراتشي الشرقية من بلديتين: جمشيد وگلشان.

في عام 2022، قُسمت إلى خمس بلديات وهي صهراب گوٹ، صفورا، گلشان، جناح وچنيسر مع 43 اتحادًا محليًا و 172 حيًا على التوالي.

## الديموغرافيا

حسب تعداد 2023، يوجد في مقاطعة كراتشي الشرقية 659,389 أسرة ويبلغ عدد سكانها 3,921,742 نسمة. تبلغ نسبة الجنس في المقاطعة 113.51 ذكرًا لكل 100 أنثى ونسبة الإلمام بالقراءة والكتابة 80.07%: 81.31% للذكور و78.65% للإناث. 933,514 نسمة (23.85% من السكان الذين تم مسحهم) تقل أعمارهم عن 10 سنوات. يعيش جميع السكان في المناطق الحضرية.

الدين الأغلبية هو الإسلام، بنسبة 95.05% من السكان. يمارس المسيحية 3.1% ويمارس الهندوسية (بما في ذلك الطبقات المسجلة) 1.57% من السكان.

في وقت تعداد 2023، تحدث 1,916,767 شخصًا الأردية، و501,156 تحدثوا السندية، و453,464 تحدثوا البشتوية، و407,425 البنجابية، و 231,523 السرائيكية، و 91,034 الهندكو، و 71,312 البلوشية و 240,975 أخرى من إجمالي 3,913,656 كلغة أولى.

## البلديات الإدارية في كراتشي الشرقية
فيما يلي قائمة البلديات الإدارية لمقاطعة كراتشي الشرقية.

تصغير|يسار|200px|تقع حديقة سفاري كراتشي في بلدية گلشان
[تصغير|يسار|200px|[الملعب الوطني (كراتشي)|الملعب الوطني للكريكيت، كراتشي]]

## المستشفى والمرافق الصحية
هناك عدة مرافق صحية في المقاطعة الشرقية، مثل مستشفى جامعة الآغا خان ومستشفى ليقات الوطني.

## مركز التعليم
هناك عدة مؤسسات تعليمية في المقاطعة الشرقية مثل جامعة ند للتكنولوجيا والهندسة، جامعة كراتشي، جامعة داو لعلوم الصحة (حرم أوجهة) والعديد من المرافق التعليمية الكبيرة والصغيرة الأخرى.

## انظر أيضًا
* كراتشي

## المراجع

تصنيف:مديريات كراتشي
تصنيف:التركيبة السكانية في البنجاب (باكستان)
تصنيف:التعليم في البنجاب (باكستان)
تصنيف:تقسيمات باكستان
تصنيف:مديريات إقليم السند
شمس الدين طالبي

**شمس الدين طالبي** (مواليد 9 ماي 2005)، هُو لاعب كرة قدم مُحترف مغربي بلجيكي، يلعب حاليا مع نادي سندرلاند في الدوري الإنجليزي الممتاز في مركز الوسط. وُلد طالبي في بلجيكا ولعب مع منتخبات فئاتها السنية، لكنه حاليا يُمثل المغرب على مُستوى منتخب الكبار.

## مسيرته الرياضية

### كلوب نكست
لعب طالبي مع  حتى عام 2015، وبعدها انضم إلى كلوب بروج. في يوليو 2022، وقع طالبي عقدا احترافيا لمدة ثلاث سنوات مع كلوب بروج يمتد حتى عام 2025. بدأ موسم 2022–23 باللعب مع  في ، وهي الدرجة الثانية في كرة القدم البلجيكية. سجل في أول ظهور احترافي له ضد إس إل 16 إف سي في أغسطس 2022، وسجل مرة أخرى في الأسبوع الذي تلى تلك المباراة ضد لييرس كيمبينزونين.

### كلوب بروج
في فبراير 2023، أُلحق طالبي لأول مرة بقائمة الفريق الأول لنادي كلوب بروج. وقد ذُكر أن هذا التصعيد جاء كمكافأة له على تطور مستواه في اللعب. شارك لأول مرة في الدوري البلجيكي مع كلوب بروج في 18 مارس 2023 عندما دخل كبديل في الشوط الثاني ضد نادي كورتريك.

سجل طالبي أيضا أول هدف احترافي له ضد كورتريك في فوز خارج الديار بنتيجة 3–0 على ملعب جولدن سبورن في 14 سبتمبر 2024، وبعدها بأربعة أيام، شارك لأول مرة في دوري أبطال أوروبا كبديل في المباراة التي خسرها بروج بنتيجة 3–0 أمام بوروسيا دورتموند.

في 18 فبراير 2025، سجل أول أهدافه في دوري الأبطال، حيث أحرز ثنائية في المباراة التي فاز بها بروج خارج أرضه بنتيجة 3–1 على أتالانتا في إياب ، مما ساهم في تأهل فريقه إلى دور الستة عشر بمجموع 5–2 في المباراتين.

### سندرلاند
في 9 يوليو 2025، وقع طالبي لنادي سندرلاند الصاعد حديثا إلى الدوري الإنجليزي الممتاز بعقد لمدة خمس سنوات، من دون الإعلان عن قيمة الصفقة. ذكرت التقارير أنها بلغت 16.5 مليون جنيه إسترليني بالإضافة إلى 2.5 مليون جنيه إسترليني كإضافات محتملة. وفي وقت لاحق من ذلك العام، وتحديدا في 25 أكتوبر، سجل أول أهدافه مع النادي في الوقت بدل الضائع خلال المباراة التي فاز بها سندرلاند بنتيجة 2–1 على نادي تشيلسي في ملعب ستانفورد بريدج.

## المسيرة الدولية
ولد طالبي في بلجيكا، وهو من أصول مغربية. لعب لمنتخب بلجيكا تحت 17 سنة في ، وسجل هدفا في المباراة التي فاز بها المُنتخب بنتيجة 3–1 على منتخب تركيا تحت 17 سنة لكرة القدم.

في 3 مارس 2025، اختار طالبي تمثيل منتخب المغرب لكرة القدم على مُستوى فئة الكبار. وفي 19 مارس، نادى عليه المُدرب وليد الركراكي لأول مرة في تشكيلة المنتخب المغربي، ووصف الأمر حينها بأنه "حلم طفولة أصبح حقيقة".

## إحصائيات مسيرته
### الأندية

### المنتخبات

## الألقاب
**كلوب بروج**
* كأس بلجيكا: 2024–25

## مراجع

## وصلات خارجية
* 
* صفحة شمس الدين طالبي على موقع نادي كلوب بروج
* 
* 

تصنيف:أشخاص أحياء
تصنيف:أشخاص من سومبروفيل
تصنيف:بلجيكيون من أصل مغربي
تصنيف:رياضيون بلجيكيون مغتربون في إنجلترا
تصنيف:رياضيون رجال بلجيكيون في القرن 21
تصنيف:رياضيون رجال مغاربة في القرن 21
تصنيف:رياضيون من أصل مغربي
تصنيف:لاعب دوري كرة القدم البلجيكي الدرجة الثانية
تصنيف:لاعبو الدوري الإنجليزي الممتاز
تصنيف:لاعبو الدوري البلجيكي للمحترفين
تصنيف:لاعبو سندرلاند
تصنيف:لاعبو كأس الأمم الإفريقية 2025
تصنيف:لاعبو كرة قدم بلجيكيون مغتربون
تصنيف:لاعبو كرة قدم بلجيكيون
تصنيف:لاعبو كرة قدم في مركز جناح
تصنيف:لاعبو كرة قدم مغاربة مغتربون
تصنيف:لاعبو كرة قدم مغاربة
تصنيف:لاعبو كرة قدم مغتربون في إنجلترا
تصنيف:لاعبو كلوب بروج
تصنيف:لاعبو منتخب المغرب لكرة القدم
تصنيف:لاعبو منتخب بلجيكا لكرة القدم للشباب
تصنيف:مواليد 2005
1-2-3 انطلق

**1-2-3 انطلق**  هو فيلم كوميدي قصير من سلسلة أفلام "عصابتنا" صدر عام 1941. أخرجه إدوارد كان، بطولة جورج مكفارلاند، وبيلي توماس، وميكي غوبيتوسي، وبيلي لافلين. كان الفيلم رقم 199 من بين أفلام السلسلة القصيرة التي تم إصدارها. قررت مجموعة عصابتنا أن تفعل شيئًا حيال مشكلة حوادث المرور، وهكذا ولدت "جمعية السلامة 1-2-3-انطلق".

## ملخص القصة
أثناء لعب ميكي البيسبول في شارع مزدحم في غرينبوينت، صدمته سيارة. ورغم تعافيه التام من إصاباته، إلا أنه التقى في المستشفى بأطفال آخرين لم يحالفهم الحظ.
وبسرعة، نما لدى أفراد العصابة شعور بالمسؤولية المدنية، فأسسوا جمعية "1-2-3 جو للسلامة"، المكرسة لخفض عدد الإصابات الناجمة عن حوادث السيارات في مجتمعهم.

## طاقم التمثيل
* ميكي جوبتوزي بدور ميكي
* بيلي لوفلين بدور فروغي
* جورج مكفارلاند بدور سبانكي
* بيلي توماس بدور باكويت

### أدوار إضافية
* فنسنت جراف بدور الطفل الحكم
* جيوفانا جوبيتوسي بدور الطفل الذي يأكل الآيس كريم
* جيمس جوبيتوسي بدور الطفل الذي يتخلى عن الهوم ران
* فريدي والبرن بدور الطفل الذي يسترجع الهوم ران من الشارع
* باربارا بيدفورد بدور آن، ممرضة
* مارغريت بيرت بدور الممرضة عند مكتب الاستقبال
* جون ديلسون بدور عمدة جرينبوينت
* آرثر هويوت بدور هوراس
* مي ماكافي بدور الآنسة جونز، ممرضة
* آن أونيل بدور زوجة هوراس
* ويليام تانين بدور سائق التاكسي
* جو يونغ بدور الرجل الذي يتصل بالإسعاف

## المراجع

## روابط خارجية
* 
* 

تصنيف:أفلام أمريكية في 1941
تصنيف:أفلام أمريكية بالأبيض والأسود
تصنيف:أفلام أمريكية في عقد 1940
تصنيف:أفلام أمريكية كوميدية قصيرة
تصنيف:أفلام باللغة الإنجليزية في عقد 1940
تصنيف:أفلام عصابتنا
تصنيف:أفلام عن الأطفال
تصنيف:أفلام قصيرة 1941
تصنيف:أفلام كوميدية 1941
تصنيف:أفلام كوميدية إفريقية أمريكية
تصنيف:أفلام كوميدية قصيرة باللغة الإنجليزية
ناظم آباد (مقاطعة)

**مقاطعة ناظم آباد**
()، سابقًا *مقاطعة كراتشي الوسطى*، هي مقاطعة إدارية في قسم كراتشي في السند، باكستان أنشئت عام 1996. وفقًا لتعداد باكستان 2023، يبلغ عدد سكان مقاطعة ناظم آباد 3,822,325 (حوالي 3.8 مليون نسمة).

## لجنة البلدية (البلديات)
وفقًا لقانون الحكومة المحلية للسند لعام 2021، استبدلت حكومة السند سبع شركات بلدية للمقاطعة (DMCs) السابقة بـ 26 بلدية، لكل منها لجنة بلدية خاصة بها. تضم مقاطعة كراتشي الوسطى خمس بلديات.

* بلدية نيو كراتشي
* بلدية نورث ناظم آباد
* بلدية گلبرگ
* بلدية ليقات آباد
* بلدية ناظم آباد

## مشروع نفق كريم آباد
واجه بناء نفق كريم آباد في كراتشي تأخيرات كبيرة وتجاوزات في التكاليف، حيث ارتفعت ميزانيته من 1.35 مليار روبية في البداية إلى ما يقرب من 4 مليارات روبية. يُعزى التقدم البطيء للمشروع إلى اكتشاف خط مياه رئيسي أثناء الحفر، الأمر الذي تطلب حفرًا أعمق، بالإضافة إلى تأخر إصدار الأموال من الحكومة الإقليمية. كما يُشار أيضًا إلى عدم وجود تخطيط وإدارة أولية مناسبة كعامل رئيسي يساهم في المشكلات.

## أزمة المياه
لا تزال كراتشي الوسطى تواجه نقصًا حادًا في المياه، وهي مشكلة تتفاقم بشكل كبير خلال الأعياد الكبرى مثل عيد الفطر. على الرغم من أن احتياجات المدينة اليومية تتجاوز 1,200 مليون جالون من المياه، فإنها تتلقى حوالي 650 مليون جالون فقط، مما يؤدي إلى عجز مزمن في الإمداد عبر عدة مناطق محلية. تفاقم الوضع في كراتشي الوسطى بسبب خسائر عالية في الخطوط وانتشار سرقة المياه، مما يقلل من الإمداد المحدود بالفعل الذي يصل إلى السكان. خلال إجازات العيد، يزداد الطلب بسبب زيادة الاستهلاك المنزلي واستخدام المياه للتضاحي، مما يزيد من حدة الأزمة ويترك قطاعات كبيرة من السكان يعانون للوصول إلى مياه كافية للاحتياجات اليومية.

## التاريخ
تصغير|يمين|مقاطعات قسم كراتشي

أُلغيت المقاطعة عام 2000 وقُسمت إلى أربع بلديات وهي گلبرگ، ليقات آباد، نيو كراتشي، ونورث ناظم آباد.

في 11 يوليو 2011، أعادت حكومة السند تأسيس مقاطعة كراتشي الوسطى مرة أخرى.

تحتوي مقاطعة كراتشي الوسطى على الديهات التالية: گُجهرُ (P)، في تعلقات گلبرگ وليقات آباد، وكاري لاخي، في تعلقة نورث ناظم آباد.

في عام 2022، قُسمت إلى خمس بلديات هي بلدية گلبرگ، بلدية ليقات آباد، بلدية ناظم آباد، بلدية نيو كراتشي، وبلدية نورث ناظم آباد على التوالي.

في عام 2023، أعادت حكومة السند تسمية مقاطعة كراتشي الوسطى إلى مقاطعة ناظم آباد لتتماشى مع بلدية ناظم آباد.

## الاتحادات المحلية
فيما يلي قائمة الاتحادات المحلية لمقاطعة ناظم آباد، وأحيائها وضواحيها الفرعية. تضم مقاطعة ناظم آباد ما مجموعه خمس بلديات و 45 اتحادًا محليًا.

### بلدية گلبرگ

### بلدية ليقات آباد

### بلدية ناظم آباد

### بلدية نيو كراتشي

### بلدية نورث ناظم آباد

## الديموغرافيا

حسب تعداد 2023، يوجد في مقاطعة كراتشي الوسطى 651,268 أسرة ويبلغ عدد سكانها 3,822,325 نسمة. تبلغ نسبة الجنس في المقاطعة 112.01 ذكرًا لكل 100 أنثى ونسبة الإلمام بالقراءة والكتابة 83.55%: 83.82% للذكور و83.27% للإناث. 898,383 نسمة (23.52% من السكان الذين تم مسحهم) تقل أعمارهم عن 10 سنوات. يعيش جميع السكان في المناطق الحضرية.

الدين الأغلبية هو الإسلام، بنسبة 98.33% من السكان. يمارس المسيحية 1.27% من السكان.

في وقت تعداد 2023، تحدث 80.20% من السكان الأردية، و 4.04% البنجابية، و 4.65% البشتوية، و 3.88% السرائيكية، و 2.22% السندية، و 0.88% البلوشية و 0.82% الهندكو كلغة أولى.

## المراجع

تصنيف:التركيبة السكانية في البنجاب (باكستان)
تصنيف:تقسيمات باكستان
تصنيف:كراتشي
تصنيف:مديريات إقليم السند
تصنيف:مديريات كراتشي
عصابتنا (فلم)

**عصابتنا**  هو فيلم أبيض وأسود قصير صامت أمريكي إنتاج عام 1922 من إخراج تشارلي تشيس وروبرت إف. ماكجوان، وتوم ماكنمارا، وفريد نيومير، يعتبر أول فيلم من سلسلة فرقة الصغار الأشقياء "عصابتنا"، تأخر عرضه حتى أصبح الفيلم الثالث في السلسلة، عُرض الفيلم المكون من بكرتين في دور السينما في 5 نوفمبر 1922 من إنتاج شركة باثيه. اختير فريد سي. نيومير لإخراج النسخة الأصلية من الفيلم (التي لم تعد موجودة)، والتي صُوّرت في يناير 1922. بعد عروض تجريبية ألغى روتش نسخة نيومير، واستعان بروبرت إف. ماكجوان وتوم ماكنمارا لإعادة تصوير الفيلم القصير. صُوّرت أجزاء من هذا الفيلم في قطعة أرض خالية آنذاك على الجانب الجنوبي من 3302 شارع موتور في حي بالمز بمدينة لوس أنجلوس. شهد الفيلم الظهور الأول لميكي دانيلز، أحد أعضاء عصابة "عصابتنا" الدائمين. والفيلم الوحيد من سلسلة "عصابتنا" الذي يضم آنا ماي بيلسون، وجون هاتون، وبيلي كوندون.

## ملخص القصة
يحاول جيمي كسب ودّ ماري جين. لكن ماري جين لا تُبدي اهتمامًا بجيمي، بل تُفضّل بات، الفتى الثري. تحاول العصابة مساعدة سامي المشمس في الحصول على بعض الملابس. يستدرجون بات الثري إلى فخ لسرقة ملابسه النظيفة، لكن بات يتغلب عليهم. بعد ذلك، تعرض العصابة على بات الانضمام إليها، ويقصون شعره ويتبادلون معه الملابس. عندما ترى ماري جين بات، تشعر بالاشمئزاز. سرعان ما ترى جيمي وجاكي يرتديان ملابسهما الجديدة. لاحقًا، تحاول والدة ماري جين جذب بعض الزبائن إلى متجرها في منافسة مع متجر منافس شهير يقع على الجانب الآخر من الشارع. يحاول كل من صن شاين سامي وبات مساعدة ماري جين بإيهام زبائن المتجر المنافس بوجود حيوانات مسعورة تجوب المتجر.

## طاقم التمثيل
### العصابة
* إرنست موريسون بدور أرني "سانشاين سامي"
* جون هاتون بدور الطفل الغني
* آنا ماي بيلسون بدور ماري جين
* بيلي كوندون بدور جيمي
* ميكي دانيلز بدور ميكي
* جاكي كوندون بدور جاكي
* الحمار دينا 
* بريت بلاك كعضو في العصابة

### طاقم إضافي
* هيلين جيلمور بدور زوجة إميل
* والاس هاو بدور التاجر المنافس
* مارك جونز بدور إميل، السكير

## المراجع

## روابط خارجية
* 

تصنيف:أفلام اكتشاف في عقد 1920
تصنيف:أفلام أمريكية بالأبيض والأسود
تصنيف:أفلام أمريكية في عقد 1920
تصنيف:أفلام باللغة الإنجليزية في 1922
تصنيف:أفلام باللغة الإنجليزية في عقد 1920
تصنيف:أفلام عصابتنا
تصنيف:أفلام قصيرة 1922
تصنيف:أفلام كتب نصها السينمائي إتش. إم. ووكر
تصنيف:أفلام كوميدية 1922
إيران في الألعاب الآسيوية

شاركت **[[إيران]]** لأول مرة في **[[دورة الألعاب الآسيوية]]** عام 1951، وأرسلت رياضيين للمنافسة في كل دورة ألعاب آسيوية منذ ذلك الحين، باستثناء أعوام 1954 و1962 و1978.

اللجنة الأولمبية الوطنية لإيران هي *اللجنة الأولمبية الوطنية لجمهورية إيران الإسلامية*، وقد تأسست عام 1947.

كان أفضل أداء لإيران في عام 1974، عندما استضافت البلاد الحدث في طهران، حيث احتلت المركز الثاني برصيد 36 ميدالية ذهبية و28 ميدالية فضية و17 ميدالية برونزية.

## ميداليات حسب الألعاب

### دورة الألعاب الآسيوية
تصغير|إيران تحتل مراكز متقدمة في مختلف دورات الألعاب الآسيوية
تصغير|تُحتسب الميداليات الذهبية الإيرانية في مختلف دورات الألعاب الآسيوية
تصغير|إجمالي عدد الميداليات الإيرانية في مختلف دورات الألعاب الآسيوية
تصغير|إجمالي عدد الميداليات التي فازت بها الرياضيات الإيرانيات في مختلف فعاليات دورة الألعاب الآسيوية

### دورة الألعاب الشتوية الآسيوية

= دورة الألعاب الآسيوية للصالات والفنون القتالية =

### دورة الألعاب الشاطئية الآسيوية

### دورة الألعاب الآسيوية للشباب

## الميداليات حسب الرياضة

### دورة الألعاب الآسيوية

### دورة الألعاب الشتوية الآسيوية

= دورة الألعاب الآسيوية للصالات والفنون القتالية =

### دورة الألعاب الشاطئية الآسيوية

### دورة الألعاب الآسيوية للشباب

## دورة ألعاب غرب آسيا

## حائزون على العديد من الميداليات الذهبية
هذه قائمة بأسماء الحائزين على ميداليات ذهبية متعددة في دورة الألعاب الآسيوية لإيران، وتضم قائمة الأشخاص الذين فازوا بثلاث ميداليات على الأقل، بما في ذلك ميداليتين ذهبيتين على الأقل.

*الرياضيون المذكورون *'بخط غامق*' ما زالوا نشطين.*

## قائمة حاملي الأعلام

## المراجع

## روابط خارجية

* الموقع الرسمي للجنة الأولمبية الإيرانية

*
أرسنال الكرملين

**أرسنال الكرملين** أو **ترسانة الكرملين**  هي مستودع أسلحة سابق بُني داخل أراضي الكرملين في موسكو روسيا. أنشيء في البداية في عام 1736 وأُعيد بناؤه عدة مرات. ما يزال يُستخدم عسكرياً حتى اليوم، على العكس من ترسانة الكرملين الأخرى،والمعروفة بمستودع الكرملين وهي مستودع أسلحة آخر داخل أسوار الكرملين، والتي أصبحت اليوم متحفاً. يُمنع دخول السياح الى المبنى.

## المبنى
ترسانة الكرملين هي مبنى ضخم على شكل شبه منحرف ممدود مؤلف من طابقين وفناء واسع. ويشغل معظم الركن الشمالي من كرملين موسكو.

## التاريخ
في العصور الوسطى كان الموقع مشغولاً بمخازن للحبوب. وبعد احتراقها في السنين الأخيرة من القرن السابع عشر، كلّف بطرس الأكبر فريقاً من المعماريين الروس والألمان لبناء ترسانة الكرملين المصممة لتكون أكبر المباني في موسكو في ذلك الوقت. بدأ الإنشاء في عام 1702 لكنه توقف بسبب نقص التمويل خلال حرب الشمال العظمى مع السويد، ولم يكتمل إلا في عام 1736 تحت إشراف المشير بوركهارد كريستوف فون مونيتش. دمر حريق المبنى الجديد في عام 1737، ولم يتم إعادة ترميمه إلا بين عامي 1786-1796.
خلال غزو نابليون لروسيا، قام الجنود الفرنسيون المنسحبون بتفجير الجزء المركزي من المبنى، وأُعيد ترميمه بين عامي 1816 و1828 على الطراز الكلاسيكي الحديث ليضم متحفاً مخصصاً لإنتصار روسيا على نابليون.

## أنظر أيضاً
* كرملين

## مراجع
* Klein, Mina. *The Kremlin: Citadel of History*. MacMillan Publishing Company (1973). 
* Tropkin, Alexander. *The Moscow Kremlin: history of Russia's unique monument*. Publishing House "Russkaya Zhizn" (1980). ASIN: B0010XM7BQ

## روابط خارجية

* Official webpage
* The Armory and other sights of Moscow

تصنيف:ترسانات
تصنيف:كرملين
تصنيف:تأسيسات القرن 18 في روسيا
تصنيف:موسكو