open-index/open-wikipedia-markdown huggingface dataset:
مؤقتة بيض

تصغير|146x146بك|مؤقتة بيض رقمية ذات رسوم بالرمال المتحركة

**مؤقتة البيض** هو جهاز وظيفته الأساسية المساعدة في توقيت سلق البيض. كانت بعض التصميمات السابقة تحسب الوقت لفترة زمنية محددة. يمكن لبعض التصميمات الحديثة أن تحدد الوقت أكثر دقة وذلك اعتمادًا على درجة حرارة الماء بدلًا من الوقت المطلق.

## التقنية
كانت مؤقتة البيض تقليدية على هيئة ساعات رملية صغيرة وأصبح الاسم مرادفًا لهذا النموذج. مع تقدم التكنولوجيا تطور اجهزة العد التنازلي الميكانيكي التي لديها قرص قابل لتعديل الوقت ويمكن تطبيقها على نطاق واسع من مهام الطبخ. وصنعت أجهزة ضبط الوقت الرقمية مؤخرًا وتتوفر مجموعة كبيرة من البرامج لتنفيذ هذه المهمة على الكمبيوتر أو الهاتف المحمول. المهمة سهلة التنفيذ على معظم أجهزة الميكروويف وأجهزة توقيت الفرن.

طُورت منتجات جديدة قد تسمح بتحسين توقيت إعداد البيض فهي تستخدم درجة حرارة الماء الذي يُطهى البيض بهة للإشارة إلى حالة سلق البيض. هذا النوع من المؤقتات لديه القدرة على الإشارة بشكل أكثر دقة إلى حالة البيض أثناء سلقه حيث أنها لا تعتمد على ظروف معينة (صلابة الماء، درجة حرارة الفرن، الضغط الجوي).
تصغير|129x129بك|نموذج مؤقتة البيض بالاستخدام الميكانيكى للتوقيت بالمطبخ
أحد هذه المنتجات مصنوع من البلاستيك الشفاف مع قرص ملون حساس للحرارة في الوسط يتغير لونه عند 80 درجة مئوية (176 درجة فهرنهايت).يغير البلاستيك حول القرص الحرارة بشكل ثابت نسبيًا وبالتدريج من الخارج إلى داخل البلاستيك يحاكي كيفية تسخين البيضة أثناء السلق. هذا يسمح للمراقب برؤية زحف اللون للداخل من خلال القرص وإيقاف الغليان في المرحلة المطلوبة. كما أثناء محاكة غليان البيضة، سوف تكون دقيقة حتى إذا تعطلت عملية الغليان، تُستخدم درجة حرارة أقل وبغض النظر عن كمية البيض المطبخ. وتستخدم منتجات أخرى مماثلة الإلكترونيات لإحساس درجة حرارة الماء ولعب نغمة معينة أو سلسلة من الأصوات التي تشير إلى حالة البيض.

## غليان البيض
يتكون البيض من البروتينات التي تفسد عند تطبيق الحرارة. يفقدون شكلهم ويصبحون خيوط طويلة بدلًا من كتل ضيقة. ثم تتشابك مع بعضها البعض مما يجعل سائل البيض يصبح أكثر  لزوجاً.

تملك معظم أجهزة توقيت البيض التقليدية وقت محدد يصل حوالي إلى ثلاث دقائق، وهذا هو الوقت التقريبي الذي يستغرقه سلق بيضة دجاجة متوسطة الحجم في الماء. يستغرق وقتًا طويلًا للطهى المسلوق والمتماسك لبيضة الدجاجة. توقيت طهى البيض المسلوق الطرى هو ثلاث دقائق. تتغير البيضة بشكل سريع خلال الدقائق القليلة الأولى من السلق. و لا يمكن رؤية التغييرات من خلال قشر البيض، لذا فإن التوقيت مهم.

## جهاز مذكرة توقيت بارك
تصغير|107x107بك|مؤقتة بيض إلكترونية ذات صفارة
تصغير|125x125بك|مؤقتة بيض يتغير لونه
تتوفر أيضًا اجهزة توقيت العد التنازلي للاستخدام العام للمطابخ وحساب التوقيت وليست خصيصًا للبيض. تصل آلية العد التنازلي لدى جهاز مذكرة توقيت باركا إلى 60 دقيقة وتُبتاع لتعلق في حمالة المفاتيح، غرضها الأساسي هو تنبيه السائقين عندما يكون عداد انتظار سياراتهم على وشك الانتهاء.

## مراجع

تصنيف:أدوات المطبخ
ماتيو اردماني

**ماتيو اردماني**  (26 مارس 1987 بميلانو في إيطاليا - ) هو لاعب كرة قدم إيطالي في مركز الهجوم. شارك مع منتخب إيطاليا تحت 18 سنة لكرة القدم ومنتخب إيطاليا تحت 19 سنة لكرة القدم. أما مع النوادي، فقد لعب مع أتالانتا وإيه سي ميلان وكييفو فيرونا ونادي بادوفا ونادي برو باتاريا ونادي بيروجيا ونادي تريستينا ونادي سبيزيا ونادي سيتاديلا ونادي كاربي ونادي مودينا ويو أس بركوليتزه 1932 وإيه أس بيتزاغيتوني.

## مراجع

## وصلات خارجية
* 

تصنيف:مهاجمو كرة قدم رجالية
تصنيف:أشخاص أحياء
تصنيف:رياضيون من ميلانو
تصنيف:لاعبو أتالانتا
تصنيف:لاعبو أسكولي
تصنيف:لاعبو الدوري الإيطالي
تصنيف:لاعبو الدوري الإيطالي الدرجة الثالثة
تصنيف:لاعبو الدوري الإيطالي الدرجة الثانية
تصنيف:لاعبو إيه أس بيتزاغيتوني
تصنيف:لاعبو إيه سي ميلان
تصنيف:لاعبو سيينا
تصنيف:لاعبو فروسينوني
تصنيف:لاعبو كرة قدم إيطاليون
تصنيف:لاعبو كرة قدم من ميلانو
تصنيف:لاعبو كييفو فيرونا
تصنيف:لاعبو منتخب إيطاليا لكرة القدم للشباب
تصنيف:لاعبو مودينا
تصنيف:لاعبو نادي أفيلينو
تصنيف:لاعبو نادي بادوفا
تصنيف:لاعبو نادي برو باتاريا
تصنيف:لاعبو نادي بروجا
تصنيف:لاعبو نادي تريستينا
تصنيف:لاعبو نادي ريجينا 1919
تصنيف:لاعبو نادي سبيزيا
تصنيف:لاعبو نادي سيتاديلا
تصنيف:لاعبو نادي كاربي
تصنيف:مواليد 1987
حمية كرام

**حمية كرام** (الحبوب والأرز، عصير التفاح، والحليب) هي علاج غذائي على المدى القصير للإسهال والتهاب المعدة والأمعاء. يحتوي نظام كرام على محتوى كامل من البروتين والدهون أكثر من حمية برات. 

## الأبحاث الحديثة
قد تم التحقق من صحة استخدام الحبوب والأرز والحليب كخطة لوقف الأكل في حالة حدوث اضطراب في المعدة، كعلاج أكثر فعالية لعلاج الإسهال مقارنة بحمية برات من خلال الأبحاث الحديثة في المستشفيات في أمريكا الجنوبية وآسيا.

و وفقًا لجون سنايدر، أستاذ طب الأطفال في  المركز الطبي التابع لجامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو وعضو في اللجنة الفرعية للأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال في علاج الإسهال الحاد: «لا يبدو أن حمية» كرام«تخفف أعراض الإسهال بشكل أسرع فحسب، بل إن الحليب يعطي الطفل بروتينًا أكثر اكتمالاًكما يمده بما يحتاجه من دهون، وهو ما يفتقر إليه النظام الغذائي».

## الاحتياج لترطيب إضافي
بسبب الجفاف الشديد الناجم عن الإسهال والتهاب المعدة والأمعاء، ينبغي الجمع بين الحمية ومعالجة الجفاف الفموي  من خلال إدارة إمداد المريض بالسوائل (مثل Gatorade و Pedialyte) أو السوائل الغذائية (مثل المرق أو الحلويات) لتحل محل السوائل الناقصة.

وفقًا لجون سنايدر: «من الضروري دمج حمية كرام مع شراب بديل للالكترولايت. بالإضافة إلى ذلك، اتصل بطبيبك على الفور إذا بقيت أعراض الإسهال حادة أو إذا كان طفلك يعاني من أي أعراض جفاف مثل: جفاف الفم وعدم التبول والافتراء  وسرعة دقات القلب».

## البدائل
البديل الغذائي لحمية كرام هي حمية برات، والتي تتكون من الموز والأرز وعصير التفاح والخبز المحمص، والنظام الغذائي BRATT يتكون من الموز والأرز وعصير التفاح والخبز المحمص والشاي، أما النظام الغذائي BRATTY فيتكون من الموز، الأرز، عصير التفاح، نخب، الشاي، واللبن.

## مراجع

تصنيف:حميات
دانييلي اريجوني

**دانييلي اريجوني**  (28 أغسطس 1959 بتشيزينا في إيطاليا - ) هو مدرب كرة قدم ولاعب كرة قدم إيطالي في مركز الدفاع. لعب مع نادي أنكونا ونادي أودينيزي ونادي تريستينا ونادي تشيزينا ونادي سيينا و و و.

## مراجع

## وصلات خارجية
* 

تصنيف:لاعبو كرة قدم من تشيزينا
تصنيف:مدافعو كرة قدم رجالية
تصنيف:أشخاص من تشيزينا
تصنيف:لاعبو الدوري الإيطالي
تصنيف:لاعبو الدوري الإيطالي الدرجة الثالثة
تصنيف:لاعبو الدوري الإيطالي الدرجة الثانية
تصنيف:لاعبو سيينا
تصنيف:لاعبو كرة قدم إيطاليون
تصنيف:لاعبو نادي تريستينا
تصنيف:لاعبو نادي تشيزينا
تصنيف:مدربو الدوري الإيطالي
تصنيف:مدربو بولونيا
تصنيف:مدربو كرة قدم إيطاليون
تصنيف:مدربو نادي باليرمو
تصنيف:مدربو نادي تريستينا
تصنيف:مدربو نادي تشيزينا
تصنيف:مدربو نادي ساسولو
تصنيف:مدربو نادي كالياري
تصنيف:مدربو نادي ليفورنو
تصنيف:مدربو نادي مسينا
تصنيف:مواليد 1959
تصنيف:لاعبو نادي أنكونا لكرة القدم
تصنيف:لاعبو سان مارينو كالشيو
تصنيف:لاعبو كرة قدم من إميليا-رومانيا
تصنيف:رياضيون من تشيزينا
توماسو أريغوني

**توماسو أريغوني**  (26 فبراير 1994 بتشيزينا في إيطاليا - ) هو لاعب كرة قدم إيطالي في مركز الوسط. لعب مع نادي تشيزينا ونادي سبال و و وسانتاركأنجيلو كالتشيو.

## مراجع

## وصلات خارجية
* 

تصنيف:أشخاص أحياء
تصنيف:أشخاص من تشيزينا
تصنيف:رياضيون رجال إيطاليون في القرن 21
تصنيف:رياضيون من تشيزينا
تصنيف:لاعبو الدوري الإيطالي
تصنيف:لاعبو الدوري الإيطالي الدرجة الثالثة
تصنيف:لاعبو الدوري الإيطالي الدرجة الثانية
تصنيف:لاعبو سيينا
تصنيف:لاعبو كرة قدم إيطاليون
تصنيف:لاعبو كرة قدم من إميليا-رومانيا
تصنيف:لاعبو كرة قدم من تشيزينا
تصنيف:لاعبو كومو
تصنيف:لاعبو لوتشيزي
تصنيف:لاعبو نادي تشيزينا
تصنيف:لاعبو نادي سبال
تصنيف:لاعبو نادي لوميتساني
تصنيف:لاعبو وسط كرة قدم رجالية
تصنيف:مواليد 1994
تصنيف:لاعبو فورلي
ادي بوتر

**ادي بوتر**  (7 يناير 1982 في هولندا - ) هو لاعب كرة قدم هولندي في مركز الهجوم. لعب مع آر كي سي فالفيك ونادي دوردريخت ونادي فولندام و.

## مراجع

## وصلات خارجية
* 

تصنيف:لاعبو وسط كرة قدم رجالية
تصنيف:أشخاص أحياء
تصنيف:عارضو أزياء هولنديون
تصنيف:لاعبو الدوري الهولندي الدرجة الأولى
تصنيف:لاعبو الدوري الهولندي الدرجة الثانية
تصنيف:لاعبو الدوري الهولندي لكرة القدم الدرجة الثالثة
تصنيف:لاعبو أف سي يندين
تصنيف:لاعبو فالفيك
تصنيف:لاعبو كرة قدم من شمال-هولندا
تصنيف:لاعبو كرة قدم هولنديون
تصنيف:لاعبو نادي دوردريخت
تصنيف:لاعبو نادي فولندام
تصنيف:مواليد 1982
تصنيف:هولنديون في القرن 21
ايتاباريكا

**ايتاباريكا** (8 يوليو 1980 في البرازيل - ) هو لاعب كرة قدم برازيلي وصيني في مركز الوسط. شارك مع منتخب هونغ كونغ لكرة القدم. أما مع النوادي، فقد لعب مع بورتوغيزا سانتيستا ونادي أفاي لكرة القدم ونادي جنوب الصين ونادي شينجيانغ تيانشان ليوبارد ونادي كروزيرو ونادي إيسترن سبورتس و و و ونادي برازيليا لكرة القدم ونادي أنابولينا و ونادي توبا.

## مراجع

## وصلات خارجية
* 

تصنيف:أشخاص أحياء
تصنيف:أشخاص من باهيا
تصنيف:برازيليون مهاجرون إلى هونغ كونغ
تصنيف:رياضيون برازيليون مغتربون في الصين
تصنيف:رياضيون برازيليون مغتربون في هونغ كونغ
تصنيف:رياضيون رجال برازيليون في القرن 21
تصنيف:رياضيون من أصل برازيلي
تصنيف:رياضيون من باهيا
تصنيف:رياضيون هونغ كونغيون مغتربون في الصين
تصنيف:لاعبو الدوري الصيني لكرة القدم الدرجة الأولى
تصنيف:لاعبو إيسترن سبورتس
تصنيف:لاعبو بورتوغيزا سانتيستا
تصنيف:لاعبو دوري هونغ كونغ الممتاز
تصنيف:لاعبو دوري هونغ كونغ لكرة القدم
تصنيف:لاعبو كروزيرو
تصنيف:لاعبو كرة قدم برازيليون
تصنيف:لاعبو كرة قدم برازيليون مغتربون
تصنيف:لاعبو كرة قدم مغتربون في الصين
تصنيف:لاعبو كرة قدم مغتربون في هونغ كونغ
تصنيف:لاعبو كرة قدم من باهيا
تصنيف:لاعبو كرة قدم هونغ كونغيون
تصنيف:لاعبو كرة قدم هونغ كونغيون مغتربون
تصنيف:لاعبو منتخب هونغ كونغ لكرة القدم
تصنيف:لاعبو نادي أفاي
تصنيف:لاعبو نادي أنابولينا
تصنيف:لاعبو نادي جنوب الصين
تصنيف:لاعبو نادي شينجيانغ تيانشان ليوبارد
تصنيف:لاعبو وسط كرة قدم رجالية
تصنيف:مواليد 1980
تصنيف:هونغ كونغيون مغتربون في الصين
تصنيف:هونغ كونغيون من أصل برازيلي
الحجي ضيوف (لاعب كرة قدم، مواليد 1988)

**الحجي ضيوف**  (20 أغسطس 1988 بداكار في السنغال - ) هو لاعب كرة قدم سنغالي في مركز الوسط. لعب مع أيك أثينا ونادي بوتوشاني ونادي فيتوريا سيتوبال و و و و و.

## مراجع

## وصلات خارجية
* 

تصنيف:رياضيون رجال سنغاليون في القرن 21
تصنيف:لاعبو كرة قدم رجالية مغتربون في رومانيا
تصنيف:لاعبو كرة قدم رجالية مغتربون في اليونان
تصنيف:لاعبو كرة قدم مغتربون في التشيك
تصنيف:لاعبو وسط كرة قدم رجالية
تصنيف:رياضيون سنغاليون مغتربون في البرتغال
تصنيف:رياضيون سنغاليون مغتربون في التشيك
تصنيف:رياضيون سنغاليون مغتربون في المجر
تصنيف:رياضيون سنغاليون مغتربون في اليونان
تصنيف:رياضيون سنغاليون مغتربون في رومانيا
تصنيف:رياضيون من داكار
تصنيف:لاعبو أيك أثينا
تصنيف:لاعبو الدوري البرتغالي الممتاز
تصنيف:لاعبو الدوري اليوناني
تصنيف:لاعبو إكسام-إكسام
تصنيف:لاعبو فيتوريا سيتوبال
تصنيف:لاعبو كرة قدم سنغاليون
تصنيف:لاعبو كرة قدم سنغاليون مغتربون
تصنيف:لاعبو كرة قدم مغتربون في البرتغال
تصنيف:لاعبو كرة قدم مغتربون في المجر
تصنيف:لاعبو كرة قدم مغتربون في اليونان
تصنيف:لاعبو كرة قدم مغتربون في جمهورية التشيك
تصنيف:لاعبو كرة قدم مغتربون في رومانيا
تصنيف:لاعبو نادي بوتوشاني
تصنيف:مواليد 1409 هـ
تصنيف:مواليد 1988
تصنيف:لاعبو كرة قدم من دكار
سالفاتوري أوريليو

**سالفاتوري أوريليو**  (15 يناير 1986 بنابولي في إيطاليا - ) هو لاعب كرة قدم إيطالي في مركز الهجوم. شارك مع منتخب إيطاليا تحت 15 سنة لكرة القدم ومنتخب إيطاليا تحت 16 سنة لكرة القدم ومنتخب إيطاليا تحت 17 سنة لكرة القدم ومنتخب إيطاليا تحت 20 سنة لكرة القدم. أما مع النوادي، فقد لعب مع نادي تشيزينا ونادي جنوى ونادي ساليرنيتانا ونادي فادو ونادي فروسينوني ونادي كروتوني ونادي لوكيزي وهيلاس فيرونا و و و و.

## مراجع

## وصلات خارجية
* 

تصنيف:أشخاص أحياء
تصنيف:رياضيون رجال إيطاليون في القرن 21
تصنيف:رياضيون من نابولي
تصنيف:لاعبو الدوري الإيطالي الدرجة الثالثة
تصنيف:لاعبو الدوري الإيطالي الدرجة الثانية
تصنيف:لاعبو جنوى
تصنيف:لاعبو فروسينوني
تصنيف:لاعبو كروتوني
تصنيف:لاعبو كرة قدم إيطاليون
تصنيف:لاعبو كرة قدم من نابولي
تصنيف:لاعبو لوتشيزي
تصنيف:لاعبو منتخب إيطاليا لكرة القدم للشباب
تصنيف:لاعبو نادي تشيزينا
تصنيف:لاعبو هيلاس فيرونا
تصنيف:مهاجمو كرة قدم رجالية
تصنيف:مواليد 1986
إيفانو بالدانزيدو

**ايفانو بالدانزيدو** (11 أبريل 1986 في إيطاليا - ) هو لاعب كرة قدم إيطالي في مركز الدفاع. لعب مع نادي أفيلينو ونادي أنكونا ونادي إمبولي ونادي سبيزيا ونادي لوكيزي و و ولاتينا كالتشيو ونادي فيرتوس إينتيلا ويوفي ستابيا.

## مراجع

## وصلات خارجية
* 

تصنيف:أشخاص أحياء
تصنيف:أشخاص من محافظة ساساري
تصنيف:رياضيون رجال إيطاليون في القرن 21
تصنيف:لاعبو الدوري الإيطالي
تصنيف:لاعبو الدوري الإيطالي الدرجة الثالثة
تصنيف:لاعبو الدوري الإيطالي الدرجة الثانية
تصنيف:لاعبو إمبولي
تصنيف:لاعبو فينيزيا
تصنيف:لاعبو كرة قدم إيطاليون
تصنيف:لاعبو كرة قدم من سردينيا
تصنيف:لاعبو لوتشيزي
تصنيف:لاعبو نادي أفيلينو
تصنيف:لاعبو نادي أنكونا لكرة القدم
تصنيف:لاعبو نادي سبيزيا
تصنيف:لاعبو نادي كاتانيا
تصنيف:لاعبو نادي يوفيا ستابيا الرياضي
تصنيف:مدافعو كرة قدم رجالية
تصنيف:مواليد 1986
تومي أميوبي

**تومي أميوبي**  (16 أغسطس 1988 بنيوكاسل أبون تاين في المملكة المتحدة - ) هو لاعب كرة قدم بريطاني في مركز الهجوم. لعب مع سكونثورب يونايتد وغريمسبي تاون وفوريست غرين وليدز يونايتد ونادي دونكاستر روفرز ونادي فآسا ونادي ادمونتون ونادي مانسفيلد تاون و و و.

## مراجع

## وصلات خارجية
* 

تصنيف:أشخاص أحياء
تصنيف:رياضيون إنجليز سود
تصنيف:رياضيون إنجليز مغتربون في آيسلندا
تصنيف:رياضيون إنجليز مغتربون في الولايات المتحدة
تصنيف:رياضيون إنجليز مغتربون في فنلندا
تصنيف:رياضيون إنجليز مغتربون في كندا
تصنيف:رياضيون بريطانيون سود
تصنيف:رياضيون رجال إنجليز في القرن 21
تصنيف:رياضيون من نيوكاسل أبون تاين
تصنيف:لاعبو الدوري الأمريكي الشمالي لكرة القدم
تصنيف:لاعبو الدوري الفنلندي لكرة القدم
تصنيف:لاعبو الدوري الكندي الممتاز
تصنيف:لاعبو الدوري الوطني (كرة القدم الإنجليزية)
تصنيف:لاعبو بطولة دوري كرة القدم المتحدة
تصنيف:لاعبو دوري آيسلندا الممتاز
تصنيف:لاعبو دوري الدرجة الأولى الإنجليزي
تصنيف:لاعبو دوري الدرجة الثانية الإيسلندي
تصنيف:لاعبو سكونثورب يونايتد
تصنيف:لاعبو سينسيناتي (2016–18)
تصنيف:لاعبو غريمسبي تاون
تصنيف:لاعبو فوريست غرين
تصنيف:لاعبو كرة قدم إنجليز
تصنيف:لاعبو كرة قدم إنجليز مغتربون
تصنيف:لاعبو كرة قدم رجالية مغتربون في آيسلندا
تصنيف:لاعبو كرة قدم رجالية مغتربون في فنلندا
تصنيف:لاعبو كرة قدم رجالية مغتربون في كندا
تصنيف:لاعبو كرة قدم مغتربون في آيسلندا
تصنيف:لاعبو كرة قدم مغتربون في الولايات المتحدة
تصنيف:لاعبو كرة قدم مغتربون في فنلندا
تصنيف:لاعبو كرة قدم مغتربون في كندا
تصنيف:لاعبو كرة قدم من نيوكاسل أبون تاين
تصنيف:لاعبو ليدز يونايتد
تصنيف:لاعبو نادي إدمونتون لكرة القدم
تصنيف:لاعبو نادي دونكاستر روفرز
تصنيف:لاعبو نادي سينسيناتي
تصنيف:لاعبو نادي فآسا
تصنيف:لاعبو نادي مانسفيلد تاون
تصنيف:لاعبو نيوكاسل يونايتد
تصنيف:مهاجمو كرة قدم رجالية
تصنيف:مواليد 1988
كين رايتشل

**كين رايتشل**  (19 ديسمبر 1986 ببرلين في ألمانيا - ) هو لاعب كرة قدم ألماني في مركز الدفاع. لعب مع آينتراخت براونشفايغ ونادي هامبورغ وتسمانيا برلين و.

## مراجع

## وصلات خارجية
* 

تصنيف:رياضيون رجال ألمان في القرن 21
تصنيف:مدافعو كرة قدم رجالية
تصنيف:لاعبو الدوري الألماني
تصنيف:لاعبو الدوري الألماني الدرجة الثالثة
تصنيف:لاعبو الدوري الألماني الدرجة الثانية
تصنيف:لاعبو الدوري الألماني الدرجة الرابعة
تصنيف:لاعبو إنتراخت براونتشفيغ
تصنيف:لاعبو كرة قدم ألمان
تصنيف:لاعبو كرة قدم من برلين
تصنيف:لاعبو نادي أوسنابروك
تصنيف:لاعبو يونيون برلين
تصنيف:مواليد 1986
ستيف فيتزسيمونس

**ستيف فيتزسيمونس**  (7 سبتمبر 1976 بليفربول في المملكة المتحدة - ) هو لاعب كرة قدم أسترالي في مركز الوسط. لعب مع غولد كوست يونايتد وماركوني ستاليونز ونادي بريزبان رور و و و و و و.

## مراجع

## وصلات خارجية
* 

تصنيف:لاعبو وسط كرة قدم رجالية
تصنيف:أستراليون من أصل يوناني
تصنيف:أيرلنديون مهاجرون إلى أستراليا
تصنيف:إنجليز من أصل أيرلندي
تصنيف:إنجليز من أصل يوناني
تصنيف:إنجليز مهاجرون إلى أستراليا
تصنيف:لاعبو الدوري الأسترالي الدرجة الأولى
تصنيف:لاعبو باراماتا باور
تصنيف:لاعبو بريزبان رور
تصنيف:لاعبو كرة قدم أستراليون
تصنيف:لاعبو كرة قدم مغتربون في نيوزيلندا
تصنيف:لاعبو كرة قدم من ليفربول
تصنيف:لاعبو نادي غولد كوست يونايتد
تصنيف:لاعبو نيوزيلندا نايتس
تصنيف:مواليد 1976
تصنيف:يونانيون مهاجرون إلى أستراليا
التحكم في تحديد مكان المنشأ (إيطاليا)

تصغير|209x209بك|تسميات النبيذ الإيطالي Amarone Della Valpolicella Classico 2004 من مزارع الكروم Pegrandi التي تنتجها Vona. تشير العلامة إلى أن هذا نبيذ فئة DOC من منطقة Classico في Valpolicella.

**التحكم في تحديد مكان المنشأ** (**دى اوه سي** وتنطق: دينومينات تسجو نى دى أو رى دزينى كونترول لاتا) هي علامة ضمان الجودة للخمور الإيطالية. تم تصميم هذا النظام على أساس التسمية الفرنسية (Appellation d'origine controlée : AOC). قدمت الحكومة الإيطالية النظام في عام 1963 وتمت صياغته في عام 1992 للامتثال لقانون الاتحاد الأوروبي بشأن التسميات الجغرافية المحمية الأصلية التي دخلت حيز التنفيذ في ذلك العام.

تصغير|184x184بك|ختم DOCG على زجاجة من Chianti Classico Riserva 1995.

## الوصف
هناك ثلاثة مستويات للتسمية تبعًا لهذا النظام:

**DO** - **D**enominazione di **O**rigine **دي**نومينازيونى دى **أو**ريجين (تسمية المنشأ، نادرًا ما تستخدم) **،** **DOC** - **D**enominazione di **O**rigine **C**ontrollata **دي**نومينازيونى دى **أو**ريجين **ك**ونترولاتا (التحكم في تحديد مكان المنشأ) **،** و **DOCG** — **D***enominazione di *'O**rigine **C**ontrollata e **G**arantita'' - **دي**نومينازيونى **أو**ريجين **ك**ونترولاتا اى **جا'''رانتيتا (تحديد المنشأ المضمونة والمضبوطة). كل المستويات تتطلب أن يتم إنتاج منتج غذائي داخل المنطقة المحددة باستخدام طرق محددة وأن تستوفي معيار جودة محدد.

ظهرت الحاجة إلى تحديد DOCG عندما كان تعيين DOC ، في نظر العديد من الصناعات الغذائية الإيطالية، يعطى بشكل تحرري أكثر من اللازم لمنتجات مختلفة. ثم تم إنشاء تعريف جديد أكثر تقييدًا مماثلاً للعلامة السابقة حتى يتمكن المشترون من التعرف عليه، ولكن يختلف نوعيًا.
تصغير|184x184بك|شريط ورقي يشير إلى DOCG على زجاجة 2012 Barbera d'Asti

### الخمور
الفرق الملحوظ في الخمور هو أن الخمور الموسومة ب DOCG يتم تحليلها وتذوقها من قبل الموظفين المرخصين من قبل الحكومة قبل تعبئتها. لمنع التلاعب في وقت لاحق، ويتم ختم زجاجات النبيذ DOCG بعد ذلك بخاتم حكومي مرقم عبر الغطاء أو الفلين.

بالإضافة إلى ذلك، ينظم التشريع الإيطالي استخدام المصطلحات التالية للتأهيل للخمور:

كلاسيكو (الكلاسيكية): محفوظة للخمور المنتجة في المنطقة حيث تم إنتاج نوع معين من النبيذ «تقليديًا». بالنسبة إلى Chianti Classico (نبيذ اقليم تشانتي)، فإن الزجاجات التي تصنع في هذه «المنطقة التقليدية» تم تحديدها بموجب مرسوم من 10 يوليو 1932، و Riserva (احتياطي، والذي يمكن استخدامه فقط للخمور التي مضى عليها عامين على الأقل لفترة أطول من المعتاد لنوع معين من النبيذ. لا يجوز بيع الخمور المسمى DOC أو DOCG إلا في زجاجات تحمل 5 لترات أو أقل.

بالنسبة للنبيذ الذي يتم إنتاجه في بولزانو، حيث اللغة الألمانية هي لغة رسمية، يمكن كتابة DOC بدلاً من اسم (Kontrollierte Ursprungsbezeichnung) ويمكن كتابة DOCG بدلًا من (Kontrollierte und garantierte Ursprungsbezeichnung).

## مراجع

تصنيف:تصنيف نبيذ
تصنيف:قانون الأغذية
تصنيف:قانون الملكية الفكرية
رايونغ (مدينة)

**رايونغ** (التايلاندية: ระยอง) هي مدينة
Rayong هي مدينة تقع على الساحل الشرقي لخليج تايلاند وعاصمة محافظة رايونغ. تمتاز المدينة بالصيد البحري، والإنتاج الرئيسي لصلصة السمك في تايلاند، كما تعد أيضا مركز الصناعات الكيميائية وصناعة السيارات. في عام 2012 افتتحت شركة فورد موتور مصنع تجميع للسيارات في المدينة لتوسيع وجودها في منطقة الآسيان، بعمالة حوالي 2200 شخص.

اعتبارا من عام 2016 كان عدد السكان 64256.

## المناخ
يظهر الجدول التالي التغييرات المناخية على مدار السنة لرايونغ:

## معرض صور

File:Yonjinda Road Festival.jpg
File:Rayong Museum.jpg
File:Atmosphere within the Festival.jpg


## مراجع

## مصادر

* القديم على طريق يومجيندا
* رايونغ
* ถนนยมจินดา ยมจินดา ธรรมดาซะที่ไหน طريق يومجيندا
* ย่านเมืองเก่าระยอง ถนนยมจินดา المدينة القديمة في رايونغ

تصنيف:أماكن مأهولة بالسكان في محافظة رايونغ
تصنيف:مدن تايلاند
أمباو (علامة معتمدة)

**أمباو** (AMBAO) هي علامة معتمدة للشكولاتة وضعتها الوزارةُ البلجيكية للشّئون الاقتصادية. تشهدُ تلك الشهادة بأنَّ المُنتج تم صُنعَه بدون أيّ دهون نباتية عدا دهون الكاكاو، أو أيّ إضافات صناعية.صُمِّم هذا المُخطَّط  لكي يُقاوم تأثيرات التَّوجيهات الأوروبية للكاكاو والشكولاتة، والتي تَسمَح باستخدام نسبةٍ تَصِل إلى 5٪ من الدُّهون النباتية غَير دهون الكاكاو في الشكولاتة.

## المراجع

تصنيف:التشريع البلجيكي
تصنيف:صناعة الشوكولاتة
كريس نونان

**كريس نونان** (ولد 14 تشرين الأول/نوفمبر 1952) هو منتج أفلام وممثل أسترالي من مدينة سيدني، اشتهر بفلمه العائلي babe (1995) والذي رشح بسببه لجائزة أوسكار أفضل مخرج، وأوسكار أفضل سيناريو.

## فيلموغرافيا

* *Bulls* (1973) – مخى رج/كاتب
* *27A* (1974) – مصمم رئيسي
* *The Cars That Ate Paris* (1974) – مساعد مخرج
* *Cass* (TV) (1978) – مخرج
* *Stepping Out* (TV) (1980) – مخرج/كاتب
* *The Cowra Breakout* (1984) – Director
* *The Riddle of the Stinson* (TV) (1987) – مخرج
* *Vietnam* (TV) (1987) –مخرج/سيناريو
* *Police State* (TV) (1989) – مخرج/كاتب
* *[[بيبي (فيلم)|Babe]]* (1995) – مخرج/سيناريو
* *Idiot Box* (1996) ممثل
* *Feeling Sexy* (1999) – منتج
* *A Wreck, a Tangle* (2000) – مشاركة
* *Preservation* (2003) –مخرج مساعد
* *Somersault* (2003) – مساعد في كتابة السيناريو
* *[[الآنسة بوتر|Miss Potter]]* (2006) – مخرج
* *Ticket Out* (2010) – منتج
* *The Third Witch* (TBA) – مخرج
* *Zebras* (TBA) – مخرج

## References

## وصلات خارجية
* 

تصنيف:أشخاص أحياء
تصنيف:كتاب وكاتبات سيناريو أستراليون
تصنيف:كتاب من سيدني
تصنيف:مخرجو أفلام أستراليون
تصنيف:منتجو أفلام أستراليون
تصنيف:مواليد 1952
دار كمون

**دار كمون** واحدة من أقدم المنازل بالمدينة العتبقة في صفاقس.

## موقعها
تقع دار كمون بنهج الشيخ التيجاني المعروف أيضا باسم زقاق الذهب، واحد من أنهج البرجوازية الصفاقسية في القرن التاسع عشر بالشمال الغربي للمدينة العتيقة بالقرب من دار العذار ودار خماخم.

## تاريخها
تمثل هذه الدار واحدة من مثيلاتها القلائل الاتي تعدن للقرن التاسع عشر، والتي لازالت محافظة على نمطها الهندسي الأصلي، الأمر الذي جعلها نموذجا لعمارة ذلك العصر المحلية.

تم تحويل المبنى في 2016 من قبل بيار قارسان إلى مركز فني جمعياتي يركز على فن التصوير الفوتغرافي، ولذلك سمي بقصر الصورة. تضم أنشطة المركز عروضا فنية ومساحات للفنانين الهواة والمحترفين ليقوموا بأعمالهم ويتموا لقائاتهم. إضافة إلى أن بها مكتبة فوتغرافية. تم تمويل هذا المشروع من قبل وزارة الشؤون الثقافية التونسية في إطار برمجة «صفاقس عاصمة الثقافة العربية»، إضافة إلى دعم مادي من مركز *إيريس* في باريس. كما أن دار الصورة في شراكة مع وكالة *سينياتور- دار المصورين* بباريس لنشر الصور التي يتم إنجازها بالمركز، ومداخيل البيع تستعمل لتمويل برامج المركز.

## مراجع

تصنيف:مدينة صفاقس العتيقة
تلول خيوط ربوعة

**خيوط ربوعة**
وهو موقع أثري عبارة عن مجموعة من التلول الأثرية في الجانب الشرقي من بغداد وتحديداً في الجهة الغربية من نقطة تقاطع سكة حديد بغداد_كركوك مع قناة الجيش وفي القسم الشمالي من مدينة ألعاب بغداد الحالية. وخلال أعمال تسوية للأرض استظهرت بناية قديمة في أحد التلول ولدى قيام دائرة الآثار بالتحري الفني تبين أن هذه البناية ذات الجدران السميكة المبنية بالآجر واللبن والتي تبلغ أبعادها حوالي 20×26 متراً قد تكون على الأكثر معبداً إخمينياً أو فرثياً من القرن الرابع-الثاني ق.م، وقد عثر خلال الحفر والتنظيف على نقود رومانية من عهد الإمبراطور تراجان ورأس تمثال من الطراز الروماني وفخار وصورتين من العصر الفرثي.
## بطارية بغداد
وكان أيضاً من بين الإكتشافات هو العثور على مجموعة من المواد المختلفة يعتقد أنها تكون اقدم بطارية اكتشفت في العراق وهو عبارة عن إناء من الفخار على شكل جرة صغيرة لايزيد ارتفاعه عن 15سم، وفي داخله إسطوانة نحاسية مثبت في وسطها قضيب من الحديد يبرز قليلاً عن فوهتها المغطاة بطبقة من الأسفلت (القار) وتغطي أيضاً قعر الاسطوانة، ويعتقد أن هذه الأجزاء بجملتها تمثل اقدم بطارية كهربائية عرفت في العراق، والتي سميت عند أغلب الباحثين بطارية بغداد.
## المصادر

تصنيف:آثار
تصنيف:آثار العراق
تصنيف:مواقع أثرية في العراق
سانديب راي

**سانديب رايب** (; ولدَ في 8 سبتمبر 1953) مخرج أفلام، وموسيقي هندي، يعمل بشكل رئيسي في السينما البنغالية. وهو الابن الوحيد لمخرج الأفلام البنغالي ساتياجيت راي وبيجويا راي.

## الحياة والتعليم
سانديب راي ولد في كلكتا،وتعلم في مدرسة ساوث بوينت، ثم التحق بجامعة كلكتا .

## المهنة
راي بدأ مسيرته الاحترافية في سن 22 كمساعد مخرج لوالده في فلم «لاعبي الشطرنج» عام 1977.وساعد والده في العديد من العمليات الفنية كالتصوير والموسيقى وغير ذلك.وأول فلم أخرجه بشكل مستقل كان عام 1983 وهو فلم فاتيك تشاند. وفاز بجائزة مهرجان فانكوفر لأفلام الأطفال الدولية.

## مراجع

## وصلات خارجية
* 

تصنيف:أشخاص أحياء
تصنيف:أشخاص هنود في القرن 21
تصنيف:براهموس
تصنيف:خريجو جامعة كلكتا
تصنيف:ساتياجيت راي
تصنيف:مخرجو أفلام بنغاليون
تصنيف:مخرجو أفلام من كلكتا
تصنيف:مخرجو أفلام هنود في القرن 20
تصنيف:مخرجو أفلام هنود في القرن 21
تصنيف:مصورون من بنغال الغربية
تصنيف:مواليد 1953
تصنيف:هنود في القرن 20
آخايا (مقاطعة رومانية)

[تصغير|350x350بك|الإمبراطورية الرومانية تحت حكم [هادريان (حكم ما بين 117-138)، تظهر مقاطعة مجلس الشيوخ آخايا (جنوب اليونان)]]
[تصغير|250x250بك|''[سيسترتيوس *[[هادريان]] تحتفل بمقاطعة آخايا.]]

*'آخايا** أو **آخيه''' ، كانت مقاطعة من مقاطعات الإمبراطورية الرومانية، تتكون من البيلوبونيز، وشرق وسط اليونان، وأجزاء من ثيساليا. في الشمال، يحدها مقاطعات إيبيروس ومقدونيا. تم ضم المنطقة إلى الجمهورية الرومانية في عام 146 ق.م بعد قيام كورنث بطرد الجنرال الروماني لوسيوس موميوس، الذي حصل على لقب آخايكوس («فاتح آخايا»). أصبحت جزءًا من مقاطعة مقدونيا الرومانية، والتي شملت كامل البر الرئيسي لليونان.

## انظر أيضًا

* مقاطعة رومانية

## مراجع

تصنيف:146 ق م
تصنيف:آخايا الرومانية
تصنيف:انحلالات القرن 7 في الإمبراطورية البيزنطية
تصنيف:تأسيسات القرن 2 ق م في الجمهورية الرومانية
تصنيف:تأسيسات عقد 140 ق م
تصنيف:دول وأقاليم انحلت في القرن 7
تصنيف:دول وأقاليم أسست في القرن 1 ق م
تصنيف:دول وأقاليم أسست في القرن 2 ق م
تصنيف:قوائم حكام رومانيون
تصنيف:مقاطعات الإمبراطورية الرومانية
تصنيف:مقاطعات الجمهورية الرومانية
حيدر علي (ممثل)

حيدر علي، (ولد في شباط/فبراير 1948)، ممثل وكاتب سياريو هندي، أول سلسلة تلفزيونية شارك بخا كانت عام 1986، وكتب سيناريو الفيلم الشهير جودا أكبر 2008.

## حياته الشخصية
حيدر علي هو الابن الأصغر للمثلة بارميلا.

## المهنة
حيدر علي قام بأول دور له في التلفزيون في مسلسل نوكاد عام 1986 بدور راجا، ثم مسلسل سيركس (1989).

## فيلموغرافيا

### أفلام

* *Akriet* (1981, Marathi)
* *Saaransh* (1984)
* *Aaj* (1987)
* *Main Zinda Hoon* (1988)
* *Salim Langde Pe Mat Ro* (1989) as Nathu Seth
* *Baazi* (1995) as Inspector Damji
* *Daayraa* (1996) as Garage Owner
* *Khoobsurat* (1999)
* *Phir Bhi Dil Hai Hindustani* (2000) as Shahrukh's Father
* *Love Ke Liye Kuch Bhi Karega* (2001) as Dance master
* *Chalte Chalte* (2003) as Postman
* *Khoya Khoya Chand* (2007) as Michael
* *[[الحظ والتواصل (فيلم هندي)|Kismat Konnection]]* (2008) as Mr. Bakshi
* *Shortkut* (2009) as Film Director
* *Trump Card* (2009)
* *File 25* (2010)

### المسلسلات

* *Nukkad* (1986–87) as Raja
* *Circus* (1989) as Ringmaster

## References

## روابط خارجية

* 
* Haider Ali at Bollywood Hungama

تصنيف:أشخاص أحياء
تصنيف:كتاب سيناريو هنود
تصنيف:ممثلو أفلام هنود
تصنيف:ممثلو تلفاز هنود
تصنيف:ممثلون في السينما الهندية
تصنيف:ممثلون وممثلات هنود في القرن 21
تصنيف:مواليد 1948
تصنيف:هنود من أصل يهودي عراقي
صلصة السمك

[تصغير|يسار| ("الفلفل مع صلصة السمك") ''[Phrik nam pla* يتم تقديمه مع كل وجبة تايلاندية تقريبًا]]
[[ملف:Thaifishsauce0609.jpg|تصغير|يسار|تشكيلة من صوص السمك المحضر في [[تايلاند]]]]
*'صلصة السمك'''  هي بهار مصنوع من الأسماك المغلفة بالملح والمخمرة لمدد زمنية متفاوتة ما بين أسابيع إلى سنتين. تستخدم الصلصة كتتبيلة ومنكه أساسي في مختلف المأكولات في جنوب شرق وشرق آسيا، خاصة المطابخ الإندونيسية والطبخ البورمية والكمبودية والفلبينية والتايلاندية واللاوية والفيتنامية.

ونظرا لقدرتها على إضفاء نكهة أومامية لذيذة على الأطباق، فقد اعتنقها طهاة العالم.

تضاف صلصة السمك للأطباق كتوابل وتستخدم كقاعدة في صلصات الغمس. يرجع محتوى النكهة الأومامية في صلصة السمك إلى حمض الجلوتاميك. وتعد صلصة الصويا البديل النباتي لصلصة السمك.

## نبذة تاريخية
عبر التاريخ الصيني وقبل 2300 سنة تم تسجيل استعمال الصلصات المصنوعة من قطع السمك المخمر مع مكونات أخرى مثل اللحوم وفول الصويا المضاف إليها. خلال فترة حكم سلالة زو الصينية قديما، جرى استخدام الأسماك المخمرة بالملح كالبهارات التي تم فيها إدراج فول الصويا أثناء عملية التخمير. وبحلول عهد سلالة هان الحاكمة، تم استبدال هذه الوصفة بعجينة الصويا وصلصة الصويا كمكون ثانوي، وذلك باستخدام فول الصويا كمكون أساسي، مع الصلصات السمك المخمرة التي تتحول بشكل منفصل إلى صلصة سماك. قد تكون صلصة السمك، التي تدعى kôechiap في هوكيان الصينية، أو kecap في إندونيسيا هي ملهمة الكاتشب.

وبحلول عام 50-100 قبل الميلاد، انخفض الطلب بشكل كبير على معاجين الأسماك في الصين، حيث أصبحت منتجات الفاصوليا المخمرة سلعة تجارية رئيسية. ومع ذلك، اكتسبت صلصة السمك شعبية كبيرة في جنوب شرق آسيا. يقسم علماء الأغذية شرق آسيا إلى منطقتين منفصلتين للتوابل: جنوب شرق آسيا وتضم (فيتنام وتايلاند وكمبوديا) والتي تستخدم أساسا الأسماك المخمرة وشمال شرق آسيا (الصين وكوريا واليابان) والتي تستخدم الفاصوليا المخمرة أساسا. عادت صلصة السمك إلى الصين في القرنين السابع عشر والثامن عشر، حيث جلبها التجار الصينيون من فيتنام وكمبوديا إلى ساحل مقاطعتي غوانغدونغ وفوجيان الجنوبية.

## معرض صور

File:Garumamphoren.JPG
File:Factoría de salazones 001.jpg
File:Fábrica romana de Salga 05.jpg


## انظر أيضًا
* المهياوة – صلصة من السمك.
* التاراماسالاتا – صلصة من السمك.
* صلصة البولونيز – مكونها الأساسي اللحم.

## مراجع

تصنيف:توابل كورية
تصنيف:أطباق قديمة
تصنيف:توابل
تصنيف:صلصات
تصنيف:مطبخ تايلاندي
تصنيف:مطبخ فلبيني
تصنيف:مطبخ فيتنامي
تصنيف:مطبخ كمبودي
تصنيف:مطبخ لاوسي
تصنيف:مطبخ هاواي
ايرثكشر لشهادات التوافقية مع الشريعة اليهودية

**إيرثكشر** هي وكالة تعتمد شهادات التوافقية مع الشريعة اليهودية, ومقرها في بولدر,  كولورادو, ولديها مكاتب في نيويورك والقدس. ولهذا فإن شهادة التوافق مع الشريعة اليهودية تعتمد على أسس عالمية.

## تاريخ ايرثكشر
أسس الحبرزوشاري جولدمان وكالة ايرثكشر في عام 2004, وتولى فيها منصب المدير التنفيذي. كان أحد مديرين ايرثكشير الحبر زوشي يوسف بليش, مشرفًا على جميع الشركات الحاصلة على شهادات كشير المعتمدة من الوكالة, وتحديد معايير وسياسات التوافق. وهو يرصد حاليًا أكثر من 400 شركة في أكثر من 20 دولة حول العالم. ويعمل الحبر يهودا جولدمان كمدير للعمليات في ايرثكشر. بالإضافة إلى شهادة كشير  توفر وكالة ايرثكشر شهادات إضافية بما في ذلك شهادة تضمن أن الطعام نباتي, أو يتبع حمية العصر الحجري أو غير معدل وراثيًا. يسمح ذلك بتيسير عملية الحصول على شهادات الضمان بالنسبة للشركات بنيلها كلها من مكان واحد.

## الاعتراف الصناعي
وكالة إيرثكشر هي عضو في جمعية منظمات كاشرس, والمعترف بها من قبل الحبر إليعازر إيدليتز.

## مراجع

تصنيف:رموز استهلاكية
تصنيف:كشروت
أدريان ميلر

**أدريان** يعتبر من مؤرخي الطهي الأمريكي بالإضافة إلى كونه محامي ومستشار في وضع السياسات العامة. كما يعتبر مؤلف كتابي، روح الطهي والذي فاز في عام 2014 بجائزة مؤسسة جيمس بيرد للمراجع والمنح الدراسية، وكتاب خزانة مطبخ الرئيس الذي تم ترشيحه سنة 2018 لجائزة NAACP Image للأعمال الأدبية البارزة، القصصية. كما عمل مستشارًا للبيت الأبيض للرئيس الأمريكي بيل كلينتون.

## النشأة والتعليم
بعد تخرجه من مدرسة سموكي هيل الثانوية في أورورا بولاية كولورادو، درس ميلر في جامعة ستانفورد، حيث كان مستشارًا مقيمًا لديفيد أو ساكس. تخرج ميلر في الرابع من أبريل عام 1991 بدرجة البكالوريوس في العلاقات الدولية. وبعد ذلك التحق بمدرسة القانون بجامعة جورج تاون، حيث حصل على درجة الدكتوراه في عام 1995.

## المسار الوظيفي
عمل ميلر كمساعد خاص للرئيس في إدارة كلينتون ونائب مدير مبادرة الرئيس لوطن أمريكي واحد. استقال بعد أن تولى جورج دبليو بوش منصبه وأثناء تنقله الوظيفى، أصبح ميلر مهتماً بالكتابة عن الطعام، المستوحاة من كتاب جون ايجرتون، الطعام الجنوبي: في المنازل والشوارع وعبر التاريخ.

تحول اهتمامه بالطعام وتطور ليصبح كتابًا، روح الطهى: الكتاب الذي يحكى فيه عن القصص المذهلة للمطبخ الأمريكى، ويصف فيه كل وجبة على حدى، والذي نشره من خلال مطبعة جامعة نورث كارولينا في عام 2013  ثم فاز به في عام 2014 بجائزة مؤسسة جيمس بيرد للمراجع والمنح الدراسية.

كما تم إعطاءه لقب شرفى من قبل بلاك كاكوس لجمعية المكتبة الأمريكية. يجمع كتاب روح الطهى ما بين أبحاث ميلر الأرشيفية التي جمعها في أثناء (زيارته ل150 مطعم في 35 مدينة) ليدرس طريقة «إعادة تأسيس وتفسير» ثقافة الطعام في النطاق الجنوبي لمنطقة الحزام الأسود بالتزامن مع انتقال السكان الأمريكيين من أصول أفريقية إلى أجزاء أخرى من البلاد، وذلك من خلال مبدأ ديسابورا لتفسير هذا التطور.

في أثناء رحلاته البحثية لكتابه الأول، بدأ ميلر في تقفى الآثار التاريخية للمواطنين الأمريكيين من أصول أفريقية الذين عملوا في مطبخ البيت الأبيض. أصبح هذا موضوع كتابه الثانى، خزانة مطبخ الرئيس: قصة المواطنين الأمريكيين الأفارقة الذين ساهموا في إطعام أول العائلات الرئاسية منذ عائلة الرئيس واشنطن وحتى عائلة الرئيس أوباما، في عام 2017 تم نشره من قبل (مطبعة جامعة نورث كارولينا).

في أثناء رحلة البحث، أصبح ميلر قادرا على التعرف على أسماء 150 أمريكي ذو أصول أفريقية من الذين عملوا في مطبخ البيت الأبيض، ومع ذلك كان هناك عدد أكبر من الذين لم يتم التعرف على أسمائهم. تم ترشيح الكتاب سنة 2018 لجائزة NAACP Image للأعمال الأدبية البارزة، القصصية. يعتبر ميلر عضو في مجلس تحالف الطعام الجنوبي وقاض مسابقة الشواء المعتمدة. أثناء ذلك، شغل ميلر منصب محلل السياسة لحاكم ولاية كولورادو بيل ريتر. وهو المدير التنفيذي لمجلس كنائس كولورادو.

## الحياة الشخصية
عاش ميلر في دنفر، بولاية كولورادو.
## مراجع

تصنيف:أشخاص من أورورا (كولورادو)
تصنيف:أشخاص من دنفر (كولورادو)
تصنيف:كتاب طعام
تصنيف:كتاب من كولورادو
تصنيف:محامون أفارقة أمريكيون
تصنيف:مؤرخون أفارقة أمريكيون
تصنيف:مؤرخون للولايات المتحدة
تصنيف:موظفو إدارة كلينتون
مستر أولمبيا 2018

بطولة **مستر أولمبيا 2018** هي النسخة الرابعة والخمسون من بطولة مستر أولمبيا للمحترفين بكمال الأجسام، أقيمت في مدينة لوس أنجلوس الأمريكية.

## نظرة عامة

### العرب في مستر أولمبيا 2018
شارك في هذه النسخة من البطولة التي تعد قمة رياضة كمال الأجسام لاعب عربي وحيد هو المصري رامي السبيعي.

## النتائج الكاملة

* = يحمل لقب مستر أولمبيا من سنوات سابقة.*

## المراجع

تصنيف:منافسات رياضية في وادي لاس فيغاس
تصنيف:كمال الأجسام في 2017
تصنيف:بطولات كمال أجسام للمحترفين
تصنيف:مستر أولمبيا
تصنيف:كمال الأجسام في 2018
تصنيف:الرياضة في نيفادا في 2018
علي بن سالم البوسعيدي

[تصغير|لوحة  السيد السير علي بن سالم، [المتحف الوطني (سلطنة عمان)|المتحف الوطني    (عمان).]]
**السير أو السيد علي بن سالم البوسعيدي** هو أبرز شخصية عربية  في مستعمرت كينيا. وهو من أسرة البوسعيد التي حكمت  شرق أفريقيا في القرن الـ19 ميلادي. كان والده حاكم ماليندي ثم نقل إلى مومباسا في أواخر القرن الـ19. السيد علي البوسعيدي دافع عن حقوق العرب في المستعمرة البريطانية في كينيا. أقام السيد علي بن سالم مكتبة أسماها مكتبة سيف بن سالم  في مومباسا. ولعب دورا في تأسيس أول مدرسة عربية في عام 1912م. كما أسس مدرسة أخرى بإسمه  في (ماليندي).

## الإنجازات
تقديرا لجهوده، حصل على عدد من الأوسمة، بما في ذلك وسام سانت مايكل ووسام سانت جورج على جهوده المتميزة في الخدمة المدنية خلال الحرب العالمية الأولى في عام 1918 ووسام الإمبراطورية البريطانية في عام 1929، وحصل على لقب «فارس» أو «سير».

## المراجع

تصنيف:كينيون في القرن 19
تصنيف:آل بو سعيد
تصنيف:تاريخ كينيا
تصنيف:عرب في القرن 19
تصنيف:عمانيون في القرن 19
تصنيف:ماليندي
تصنيف:مومباسا
قانون التعليم والصحة الخاص بالمكملات الغذائية 1994

يعد مشروع المكملات الغذائية الصحية وقانون التعليم أحد القوانين الاتحادية للولايات المتحدة الأمريكية التي صُدرت عام 1994، والذي بدوره ينظم ويحدد المكملات الغذائية. وبمقتضى القانون، تُحدد إدارة الغذاء والدواء بالولايات المتحدة بالفعل هذه المكملات تحت بند ممارسات التصنيع الجيدة والتي يحددها قانون رقم 21 من قوانين اللوائح الفيدرالية جزء رقم 111.

## لمحة عامة
في أواخر الثمانينيات وأوائل التسعينيات من القرن العشرين، قام الكونجرس الأمريكي بتقييم العديد من مشاريع القانون التي من شأنها زيادة سلطة إدارة الغذاء والدواء بالولايات المتحدة. وكان أحد هذه المشاريع قانون تنسيق الدعاية الغذائية لعام 1991 وقد شددت القواعد المتعلقة بتصنيف ووصف المكملات الغذائية. وفي المقابل ردًا على مشروع القانون المقترح، قامت العديد من شركات الغذاء الصحي بالضغط على الحكومة للتصويت ضد هذه القوانين وأبلغت العامة  أن إدارة الغذاء والدواء ستحظر استخدام المكملات الغذائية.

وفي أحد الإعلانات تم تصوير الممثل ميل جيبسون أثناء مداهمته واعتقاله من قِبَل عملاء إدارة الغذاء والدواء لأنه كان يتناول مكملات فيتامين سي. اتَهَمَ جيرالد كيسلر-الرئيس التنفيذى لشركة ناتشر بلس وصانع المكملات الغذائية وأحد القادة الذين ضغطوا على الحكومة- إدارة الغذاء والدواء بأنها «مُتَحامِلة وغير حيادية ضد صناعة المكملات الغذائية لمدة 50 عامًا».

فيما بعد، قام السيناتور أورين هاتش (من الحزب الجمهوري من ولاية يوتا) وتوم هاركين (من الحزب الديمقراطي من ولاية أيوا) بتقديم مشروع قانون عام 1994 للتعليم والمكملات الغذائية الصحية. وفي اليوم الخامس والعشرين من شهر أكتوبر عام 1994، وافق الرئيس بيل كلينتون على إصدار مشروع القانون وتقنينه  قائلًا: " بعد العديد من المجهودات المكثفة خلال السنوات الماضية، قام صناع المكملات الغذائية، خبراء التغذية وأعضاء الهيئة التشريعية بتحالفٍ صادقٍ مع المستهلكين على مستوى القواعد الشعبية بالعمل معًا بنجاح وبفطرةٍ سليمةٍ لنشر الإدراك السليم فيما يتعلق بالمكملات الغذائية العلاجية ووضعها في إطار التشريع والقانون.

## مراجع


تصنيف:السياسة الأمريكية في 1994
تصنيف:الكونغرس الأمريكي الثالث بعد المئة
تصنيف:إدارة الغذاء والدواء
تصنيف:تاريخ الولايات المتحدة (1991–الحاضر)
تصنيف:سلامة الغذاء في الولايات المتحدة
تصنيف:قانون الأغذية
تصنيف:القانون في 1994
شابو شابو

**شابو شابو**  هو طبق ياباني ساخن من أطباق النابيمونو يتكون من شرائح اللحم والخضروات المغلية في الماء. تقدم مع صلصات الغمس.

تعود تسمية الطبق إلى محاكاة صوتية مستمدة من الصوت المحدث عند غمس اللحم وتقليب المكونات في المرق الحار، يتم طهي الطعام قطعة قطعة على طاولة العشاء. يعتبر طبق شابو شابو أكثر لذة وأقل حلاوة من سوكي ياكي.

## نبذة تاريخية
تصغير|شابو شابو، المكتب الرئيسي لمتجر كيسشو كيسهوكيشي الرئيسي كوبي بيف
تم تقديم شابو شابو لأول مرة في اليابان إبان القرن العشرين وذلك مع افتتاح مطعم «سوهيرو» في أوساكا، حيث تم اختراع الاسم. وترجع أصول الطبق إلى الوعاء الساخن الصيني المعروف باسم لحم الضأن المغلي (Shuàn Yángròu). ويشبه شابو شابو إلى حد كبير النسخة الصينية الأصلية بالمقارنة مع أطباق يابانية ساخنة أخرى (مثل نبيمونو) أو السوكي ياكي. سجل مطعم «سوهيرو» اسمه كعلامة تجارية في عام 1955.

جنبا إلى جنب مع السوكي ياكي، يعد شابو شابو الطبق المشترك في المناطق السياحية الساخنة، وخاصة في طوكيو، ولكن أيضا في الأحياء اليابانية المحلية (وتسمى بالعامية «ليتل توكيوس») في بلدان مثل الولايات المتحدة وكندا.

## مراجع

تصنيف:أطباق لحم بقري
تصنيف:مطبخ تايواني
تصنيف:مطبخ ياباني
حلم زوجة الصياد

**حلم زوجة الصياد**  هي مطبوعة خشبية تم تصميمها من قبل الفنان الياباني هوكوساي في عام 1814.

## التاريخ والوصف
حلم زوجة الصياد هي اللوحة الأكثر شهرة في كتاب "كينوي نو كوماتسو"، والذي نُشر في ثلاثة مجلدات منذ عام 1814. الكتاب عبارة عن عمل من أعمال الشونغا ضمن نوع أوكييو-إي. تُظهِر اللوحة امرأة، من الواضح أنها "أما" (غواصة صدف)، ملفوفة بأطراف أخطبوطين. يقوم الأخطبوط الأكبر بلعق فرج المرأة، بينما يساعد الأصغر، وهو نسله، من خلال مداعبة فم المرأة وحلمة ثديها اليسرى. في النص الموجود أعلى الصورة، تعبر المرأة والمخلوقات عن سعادتهم الجنسية المتبادلة من اللقاء.

## التفسيرات
thumb|طباعة خشبية لأوتاجاوا كونيوشي تصور هروب تاماتوري من ريوجين ومخلوقاته البحرية
thumb|طباعة خشبية لكونيوشي تصور تاماتوري وهي تقاتل أخطبوطًا
تشير الباحثة دانييل تاليريكو إلى أن الصورة كانت ستذكّر أذهان المشاهدين المعاصرين بقصة الأميرة تاماتوري، التي حظيت بشعبية كبيرة في فترة إيدو. في هذه القصة، تاماتوري هي غواصة بسيطة تتزوج فوجيوارا نو فوهيتو من عشيرة فوجيوارا، الذي يبحث عن لؤلؤة سرقها ريوجين، إله البحر التنين، من عائلته. متعهده بالمساعدة، تغوص تاماتوري وصولاً إلى قصر ريوجين تحت سطح البحر في ريوغو-جو، ويلاحقها الإله وجيشه من الكائنات البحرية، بما في ذلك الأخطبوطات. تقطع صدرها وتضع الجوهرة بداخله. وهذا يسمح لها بالسباحة بشكل أسرع والهروب، لكنها تموت متأثرة بجراحها بعد وقت قصير من وصولها إلى السطح.

كانت قصة تاماتوري موضوعًا شائعًا في فن أوكييو-إي. أنتج الفنان أوتاجاوا كونيوشي أعمالًا مبنية على هذه الفكرة، والتي غالبًا ما تتضمن الأخطبوطات بين المخلوقات التي تهرب منها الغواصة عارية الصدر. في النص الموجود أعلى صورة هوكوساي، يقول الأخطبوط الكبير إنه سيحضر الفتاة إلى قصر ريوجين الموجود تحت سطح البحر، مما يعزز الارتباط بأسطورة تاماتوري. حلم زوجة الصياد ليس العمل الفني الوحيد في فترة إيدو الذي يصور العلاقات المثيرة بين امرأة وأخطبوط. تظهر بعض منحوتات النتسوكي المبكرة رأسيات الأرجل وهي تداعب نساء عاريات. ابتكر ياناغاوا شيجينوبو المعاصر لهوكوساي صورة لامرأة تداعب من أخطبوط مشابه جدًا لهوكوساي في مجموعته Suetsumuhana عام 1830 .

## مراجع

تصنيف:أخطبوطات خيالية
تصنيف:بهيمية في الثقافة
تصنيف:حيوانات في الفن
تصنيف:لوحات 1814
إسلام عيسى (لاعب كرة قدم)

**إسلام عيسى** (مواليد 1 فبراير 1996)،لاعب كرة قدم مصري يلعب في نادي سيراميكا كليوباترا في مركز الوسط.

## مشواره
بدأ إسلام مشواره مع براعم نادي النصر قبل التدرج في فرق قطاع الناشئين بالنادي وصولا للفريق الأول، إلا أنه واجهه الكثير من الصعاب.انتقل بعد ذلك لنادي لعبور في دوري القسم الثالث، بعد تألقه عاد مرة أخرى لنادي النصر، مقابل 25 ألف جنيه.

في يناير 2018 انتقل عيسى للنادي المصري في صفقة بلغت 10 ملايين جنيه.
## المراجع

## وصلات خارجية
* إسلام عيسى في موقع كورة

تصنيف:أشخاص أحياء
تصنيف:أشخاص من محافظة الشرقية
تصنيف:رياضيون رجال مصريون في القرن 21
تصنيف:رياضيون من محافظة الشرقية
تصنيف:لاعبو الدوري المصري الممتاز
تصنيف:لاعبو النادي المصري
تصنيف:لاعبو كرة قدم في مركز جناح
تصنيف:لاعبو كرة قدم مصريون
تصنيف:لاعبو نادي النصر (مصر)
جسر راما الثامن

**جسر راما الثامن** هو جسر معلق على نهر تشاو فرايا في بانكوك، تايلاند. تم بناؤه لتخفيف الازدحام المروري على جسر فرا بينكلاو القريب منه.

استغرق بناء الجسر أربع سنوات إذ بدأت الأشغال من عام 1999 إلى غاية عام 2002 حيث افتتح بتاريخ 7 مايو 2002 ودشن للعموم في 20 سبتمبر من نفس السنة، خلال ذكرى ميلاد الملك الراحل أناندا ماهيدول (راما الثامن)، الذي حمل اسمه. وقد كان أحد أكبر الجسور في العالم في وقت اكتماله.

يمتلك الجسر تصميمًا غير متماثل، به برج واحد في شكل حرف واي (Y) معكوس مقابل للضفة الغربية للنهر. تم ترتيب أسلاكها الأربعة والثمانين على شكل أزواج في صف واحد على جانب امتداد الجسر الرئيسي. يبلغ طول الجسر الرئيسي 300 متر.

## التصميم والبناء
تنقسم بانكوك إلى نهر تشاو فرايا الجزء الشرقي الرئيسي ومنطقة تونبوري في الغرب، مع العديد من الجسور الطرقية التي تربط جانبي المدينة. وبحلول منتصف تسعينات القرن الماضي، أصبح الازدحام المروري على هذه المعابر شديدًا بشكل خاص جسر فرا بينكلاو، الذي كان يعتبر الأسوأ. وباقتراحات ملكية من الملك بوميبول أدولياديج، أجرت إدارة العاصمة بانكوك دراسات لتشييد جسر جديد شمال جسر فرا بينكلاو للتخفيف من الازدحام.

تعاقدت إدارة العاصمة بانكوك مع شركة موت ماكدونالد البريطانية وشركات تايلاندية لإجراء تصاميم ومسح أولي. في عام 1996 بدأت المزايدة على المشروع، لكن توقفت بسبب الأزمة المالية الآسيوية عام 1997. في عام 1998 تم إحياء المشروع بموجب عقد تم توقيعه كمشروع مشترك مع ثلاث شركات مختلفة الجنسية هي :

* شركة **شركة بوكلاند اند تايلور الكندية**
* **[[شركة الصين للإنشاءات الهندسية]]**
* شركة **بي بي إر** مقرها سويسرا.
* شركة **بي بي دي للبناء** مقرها بانكوك.

تم إنجاز تصميم الجسر من قبل مهندسي *شركة بوكلاند اند تايلور الكندية* مدير المشروع *خورخي توريجون* وكبير مهندسي التصميم *دون بيرغمان*. واللذان عمل كلاهما في السابق على جسر أليكس فريزر في فانكوفر، الذي كان أطول جسر معلق في العالم لمدة خمس سنوات بعد اكتماله في عام 1986. وقد تم تنفيذ بناء الجسر من قبل *[[شركة الصين للإنشاءات الهندسية]]*، وقامت *شركة بي بي إر السويسرية* بتوريد وتركيب الكابلات، فيما تم تصميم معبر الجسر من قبل *شركة بي بي دي للبناء*. 

بدأ بناء الجسر في عام 1999 واكتمل في عام 2002. ثم افتتح للمرور في 7 مايو من نفس العام. سمي الجسر تكريما لشقيق الملك بوميبول، الملك الراحل أناندا ماهيدول، الذي كان يعرف أيضا باسم راما الثامن حيث كان ثامن ملك سلالة شاكري. تم تدشين الجسر من قبل بوميبول أدولياديج في 20 سبتمبر 2002، ذكرى ميلاد أناندا ماهيدول.

## مراجع

## مصادر

تصنيف:النقل البري في بانكوك
تصنيف:تأسيسات سنة 2002 في تايلاند

تصنيف:جسور اكتملت في 2002

تصنيف:جسور في بانكوك
تصنيف:جسور طرق في بانكوك
دار الفريخة

تصغير|بهو دار الفريخة|299x299بك
**دار الفريخة** واحدة من المنازل بالمدينة العتبقة في صفاقس.

## موقعها
تقع دار الفريخة ب85 نهج الشيخ التيجاني المعروف أيضا باسم زقاق الذهب، واحد من أنهج البرجوازية الصفاقسية في القرن التاسع عشر بالشمال الغربي للمدينة العتيقة بجوار العديد من المنازل الأرستقراطية الأخرى مثل دار العذار ودار كمون ودار خماخم.

## تاريخها
يمين|تصغير|اللوحة التذكارية بسقيفة الدار|225x225بك
حسب اللافتة الموجودة في مدخل المعلم، فإنه بني في أوائل محرم من سنة 1168 هجري. منذ بضع سنوات، تم تحويلها إلى مقهى ثقافي سمي بدار المدينة، يقدم للجمعيات المحلية الفرصة للنشاط فيه مثل الندوات والعروض.

## معرض صور

ملف:Dar Frikha 04.jpg| قنديل بسقف البهو
ملف:Dar Frikha 01.jpg| عرض موسيقي بالبهو
ملف:Dar Frikha 03.jpg| إحدى واجهات البهو


## مراجع

تصنيف:مدينة صفاقس العتيقة
محمد بن بزرك اميد

**محمد بن بزرك اميد** (ت. 557 هـ / 1162 م) السيد الثالث لألموت وقائد الجماعة الإسماعيلية النزارية.

خلف والده كيا بزرك اميد في قيادة النزاريين. في عهد محمد بقيت العلاقات النزارية - السلجوقية جامدة وفي هذه الفترة كان النزاريون منشغلين بنزاعات مع جيرانهم المحليين في قزوين والديلم وسيستان. توفي محمد سنة 577 هـ ودفن إلى جانب والده وحسن الصباح قرب ألموت.

## المصادر

## انظر أيضا
* الدولة الإسماعيلية النزارية

تصنيف:أساطير العصور الوسطى
تصنيف:أشخاص من آلموت
تصنيف:إسماعيليون إيرانيون
تصنيف:إيرانيون في القرن 12
تصنيف:دعاة إسماعيليون
تصنيف:ديلم
تصنيف:مبشرون إيرانيون
تصنيف:مسلمون إيرانيون
تصنيف:مواليد 1097
تصنيف:وعاظ مسلمون
تصنيف:وفيات 1162
تصنيف:وفيات 557 هـ
تصنيف:إسماعيليون في القرن 12
مشروع كيميدوري ريبون

**مشروع** **كيميدوري ريبون** هو حملة يابانية لوقف اختطاف الاطفال.
تشير الكلمة اليابانية «كيميدوري» إلى اللون الأخضر الفاتح.

## مراجع

تصنيف:اختطاف الأطفال في اليابان
تصنيف:سلامة الطفل
مهرجان شراب الشعير التشيكي

تصغير|200بك|يسار

هو أكبر مهرجان للشعير في جمهورية الشيك، يستمر لمدة 17 يوم في شهر مايو من  كل عام في براغا. مميزات الاحتفال يختلف حول 120 نوع مختلف من الشعير يتضمن 70 نوع من المنتجات التشيكية وانواع أجنبية أخرى، من ضمنهم أنواع من الولايات المتحدة وبريطانيا حوالي 10 آلاف مقعد وخدمات لحوالي 200 فتاة وولد يلبسون الزي التشيكي التقليدي.

وضعت جريدة التايمز البريطانية في عام 2012 المهرجان من ضمن 40 حدث عالمي يجب عليك زيارته.

سابقا اعتاد الزائرون استخدام عملة خاصة «التولار» ليدفعوا للشعير والطعام. ولكن الآن أصبح باستخدام بطاقة مغناطيسية والتي تمكن الزائرون من وضع أي كمية من المال.

أول نسخة صغيرة من المهرجان خارج البلد كانت في شهر سبتمبر عام 2010 في فرانكفورت، العام التالي انتشر إلى برلين وموسكو. أكبر نسخة كانت في حديقة في موسكو، بعدد حوالي 10 آلاف مقعد. في عام 2013 حدث في شيكاغو ونيويورك.

## مراجع

تصنيف:مهرجانات في براغ
اتفاقية الإعانة الغذائية

**اتفاقية الإعانة الغذائية** هي اتفاقية دولية تخص المساعدات الغذائية. تم الاتفاق عليها في عام 2012 الخامس والعشرين من أبريل بلندن. تهدف هذه الاتفاقية إلى «معالجة احتياجات الطعام والغذاء للدول الأكثر عرضة للخطر». ويتضمن آليات لمشاركة المعلومات وتسجيل الالتزامات الخاصة بالمعونات. أصبحت هذه الاتفاقية سارية منذ الأول من يناير عام 2013.
## خلفية
هذه الاتفاقية هي نسخة معدلة من اتفاقية معونة الغذاء، حيث كانت  في عام 2012 الاتفاقية الوحيدة ذات القوة الإلزامية على المستوى الدولي فيما يخص المعونات الغذائية. على الرغم من ذلك يقتصر تركيز هذه الاتفاقية على أنواع محددة فقط من الأغذية (المعبر عنها بالأطنان المماثلة من القمح)، أما اتفاقية الإعانة الغذائية فتركز على «الغذاء المفيد» في العموم وتدع لأطراف الاتفاقية أمر أداء الالتزام إما بما يكافئ القمح أو على أساس نقدي.

## المفاوضات
جرت المفاوضات في إطار عمل المشاركين الحاضرين في اتفاقية الإعانة الغذائية، إلا أنه قد وُجه لهم النقد بسبب استبعاد الدول المتلقية للمعونة ومنظمات المجتمع المدني.

## التوقيع والدخول في حيز التنفيذ
فُتح باب التوقيع على الاتفاقية في 11 من يونيو حتى 31 من ديسمبر عام 2012  لـ 34 دولة بالإضافة إلى الاتحاد الأوروبي. وبداية من عام 2013، فُتح باب الانضمام لكل الدول و«المناطق الجمركية» التي لم توقع على الاتفاقية. دخلت الاتفاقية في حيز التنفيذ في الأول من يناير 2013، كما عُدلت من قِبَل خمسة موقعين على الأقل في ذلك الوقت. وبحلول شهر ديسمبر من عام 2014، صار كل من أستراليا والنمسا وكندا والدنمارك والاتحاد الأوروبي وفنلندا وفرنسا واليابان وكوريا ولوكسمبرج  وروسيا وسلوفانيا وإسبانيا والسويد وسويسرا والولايات المتحدة أعضاءً في هذه الاتفاقية. أما الدول التي وقعت على الاتفاقية دون التصديق عليها هي بلغاريا وألمانيا والبرتغال.

## مراجع

تصنيف:لندن في 2012
تصنيف:سياسات غذائية
تصنيف:مساعدات إنسانية
تصنيف:معاهدات أستراليا
تصنيف:معاهدات تتعلق بالأغذية
تصنيف:معاهدات الدنمارك
تصنيف:معاهدات السويد
تصنيف:معاهدات النمسا
تصنيف:معاهدات الولايات المتحدة
تصنيف:معاهدات اليابان
تصنيف:معاهدات إسبانيا
تصنيف:معاهدات دخلت حيز التنفيذ بواسطة الاتحاد الأوروبي
تصنيف:معاهدات روسيا
تصنيف:معاهدات سلوفينيا
تصنيف:معاهدات سويسرا
تصنيف:معاهدات فرنسا
تصنيف:معاهدات فلسطين
تصنيف:معاهدات فنلندا
تصنيف:معاهدات كندا
تصنيف:معاهدات كوريا الجنوبية
تصنيف:معاهدات لوكسمبورغ
تصنيف:معاهدات أبرمت في 2012
تصنيف:معاهدات دخلت حيز التنفيذ في 2013
تصنيف:أطعمة ومعاهدات منظمات زراعة
أجريست

تصغير|پيدرا دو كوردييرو في أجريست
بديل=1-ميو-نورت 2- سيرتاو 3-أجريست 4-زونا دا ماتا|تصغير|منطقة البرازيل إقليم نورديست 1-ميو-نورت   2- سيرتاو    3-أجريست     4-زونا دا ماتا الدولة: البرازيل
**أجريست** هي منطقة برازيلية ضيقة تقع في ولايات ريو جراند دو نورت، بارايبا، بيرنامبكو، ألاجوس، سيرجيب و باهيا بين الغابة الساحلية زونا دا ماتا و سيرتاو القاحلة. تتلاشي أجريست بعد وصولها ريو جراند دو نورت بسبب كسر سلسلة الجبال التي تحجز تيارات الهواء من المحيط الأطلنطي. هذا الحد هو ما يحث علي هطول أمطار غزيرة في منطقة الغابات الساحلية الأطلسية .

معظم أجريست تلالية، ترتفع أكثر في الجنوب فيما عدا جانب وادي نهر ساو فرانسيسكو الضيق. تُستخدم هذه الأرض غالباْ في الزراعة المختلطة . الفاكهة المنتشرة حيث للبطيخ أهمية خاصة.

تتأثر أجريست بالجفاف كثيراْ مثل سرتاو على الرغم من أن التأثيرات أقل شدة. فقط بعض المناطق المرتفعة التي تكون غالباْ في بيرناميوكو، حيث تقع بعض المدن مثل جارانهانس وترياتقو، لديهم القابلية ليصلوا إلي درجات حرارة أقل من 10 درجات مئوية في غزء من السنة، دائماْ ما تتطابق مع شتاء أمريكا الجنوبية.

## المناخ
المناخ حار مصحوب بالرطوبة مع أمطار غزيرة في المنطقة الرئيسية كامبينا جراند في متوسط 700 مللِمتر في العام وتتراوح ما بين أقل من 10 مللِمتر في أكتوبر ونوڤمبر و نحو 120 ملليمتر في مايو ويونيو (مصدر مخطط المناخ Guaraibira) (مصدر مخطط المناخ Campina Grand).

## انظر أيضًا

* تاريخ البرازيل
* الادب البرازيلي
* الجفاف
* أجريست
* قسم الجغرافية الاجتماعية للبرازيل
* سيرتاو
* الجفاف
* تيتا دو أجريست (فيلم ورواية برازيلية)
* كاتينجا

## مراجع

### مراجع مستمدة من أرض الواقع

* Michael H. Glantz; *Currents of Change : El Niño's Impact on Climate and Society*; published 1996 by Cambridge University Press. ISBN 0-521-57659-8
* Michael H. Glantz (editor); *Drought Follows The Plow: Cultivating Marginal Areas*; published 1994 by Cambridge University Press. ISBN 0-521-44252-4
* Fagan, Brian; *Floods, Famines, and Emperors: El Niño and the Fate of Civilizations*; published 2000 by Basic Books. ISBN 0-465-01121-7
* Nicholas G. Arons; *Waiting for Rain: The Politics and Poetry of Drought in Northeast Brazil*; published 2004 by University of Arizona Press. ISBN 0-8165-2433-5
* Euclides da Cunha, *Rebellion in the Backlands*

### روايات

* ,("Graciliano Ramos, *Vidas Secas* ("Barren Lives

تصنيف:أدب برازيلي
تصنيف:المنطقة الشمالية الشرقية (البرازيل)
تصنيف:قحط
تصنيف:مناخ
تصنيف:مناخ البرازيل
حجام

**الحَجّام** (في الأوردية تعني الحلاق وليس كما هي في أصلهاالعربي التي تعني محترف الحِجامة)، مجتمع مسلم يوجد في شمال الهند وباكستان في مقاطعتي السند والبنجاب. ويُعرفون باسم **خليفة** أو **سليماني** في ولاية أوتار براديش. وأحوالهم الاقتصادية في شمال الهند سيئة. أغلبهم سنيون مع وجود أقلية صغيرة شيعية في منطقة اوده الهندية.
## المراجع

تصنيف:ألقاب النسب
تصنيف:قبائل بنجابية
تصنيف:قبائل سندية
تصنيف:مجتمعات المهاجرين
تصنيف:مجتمعات إسلامية في الهند
تصنيف:مجتمعات إسلامية في بيهار
تصنيف:مجموعات اجتماعية في أتر برديش
تصنيف:مجموعات اجتماعية في البنجاب (باكستان)
تصنيف:مجموعات اجتماعية في باكستان
تصنيف:مجموعات اجتماعية في بيهار
تصنيف:مجموعات اجتماعية في هاريانا
تصنيف:مجموعات إسلامية في أتر برديش