Floridura

Una **floridura** u **mogo** ye un fongo que creixe en forma de filamentos multicelulars ditos hifas, en oposición a las levaduras, que son fongos que prenen un solo habito de creiximiento celular.

Las floriduras son un numero gran d'especies de fongos taxonomicament diverso. En las floriduras lo creiximiento de las hifas fa que se descoloreixcan y prengan una farcha borrosa, en especial sobre los alimentos. Lo ret d'hifas tubulars y ramificadas se diz "micelio", y visto como un tot se considera un solo organismo. Las hifas son por un regular transparents, asinas lo micelio pareixe como una tovura formada por un conchunto de filos sobre una superficie. Las parez transversals (*septos*) pueden despartir compartimientos conectaus por tota la hifa, cadagún con un u uns cuantos nuclios cheneticament identicos. La textura polsosa de muitas floriduras ye causada por la abundant producción d'esporas asexuals (conidios), que se forman por diferenciación en los cabos de las hifas. La traza de formación y la forma d'estas esporas ha estau un criterio tradicional pa clasificar las floriduras. Muitas d'estas esporas tienen una color viva, fendo a estos hongos mes visibles pa lo uello humán en esta etapa de lo suyo ciclo vital.

Las floriduras son consideradas microbios y no forman una agrupación taxonomica u filochenetica especifica, manimenos perteneixen a las divisions Zygomycota y Ascomycota. D'antes, muitas floriduras se clasificaban adintro de los Deuteromycota.

Las floriduras causan la biodegradación de materials naturals, que puede no estar un estropicio cuan los alimentos se floreixen u se malmete la propiedat privada. Las floriduras tienen tamién un paper important en la biotecnolochía y en la ciencia de los alimentos en la producción de diferents minchars, bebidas, antibioticos, productos farmaceuticos y enzimas.

## Floriduras comunas
* *[[Acremonium]]*.
* *[[Alternaria]]*.
* *[[Aspergillus]]*.
* *[[Cladosporium]]*.
* *[[Fusarium]]*.
* *[[Mucor]]*.
* *[[Penicillium]]*.
* *[[Rhizopus]]*.
* *[[Stachybotrys]]*.
* *[[Trichoderma]]*.

## Denominacions populars
Lo "*[[Diccionario del Benasqués]]*" d'Ángel Ballarín Cornel replega *flloridura* con la lochica pronunciación ribagorzana, que corresponde a la pronunciación de l'aragonés cheneral *floridura*. Esta palabra se relaciona con lo verbo pronominal de conchugación incoativa *florir-se*, verbo que actualment en la mes gran part de l'Alto Aragón se presenta como *florecer-se* en ansotano encara como *florexer-se*, y en chistabín como *floreixer-se* coexistindo con *florir-se*. Tamién existe lo verbo *escalferir* d'uso mes local, y un verbo *calmunir-se* u *calamunir-se* que indica la putrefacción en condicions humidat y que puede referir-se a la putrefacción de la ropa cuan ye humida.

L'ALEANR da la distribución de diferents denominacions de lo pan floriu, estando *pan florecido* la mes estendillada en las localidaz de l'Alto Aragón que dica fa poco yeran aragonesofonas, quedando las formas *floreciu* en ansotano, cheso, en Hu 300, Hu 111, Hu 403, Hu 405, *florido* en Hu 202 y *florito* en Hu 200. La forma *flloriu* ye documentada en aragonés benasqués y en lo catalán transicional de La Poblla de Roda.

## Notas


## Referencias