Haushuhn

S **Huen** (*Gallus gallus domesticus*; alemanischi Näme) isch e Zuchtform vom Bankivahuen, won e Wildhuen us Südostasie isch. Es ghöört zur Familie vo de Fasanenartige (Phasianidae). Landwirtschaftlig ghööre si zum Gflüügel. Em männlige Huen säit mä *Güggel*, em kastrierte Güggel *Kapuun*. Eme Wiibli cha mä au *Henne* sääge und e Henne mit Bibbeli, also mit Chliine, isch e *Gluggere*.

In dr industrielle Landwirtschaft git s Hybridhüener (Hybridzucht vo verschiidene räinerbige Inzuchtlinie), wo nit gäignet si zum sä witer züchte. Mast- und Leeghybrid wärde vo nume vier Konzärn, wo s uf dr ganze Wält git, züchtet und verchauft.

## Litratuur
* F. Akishinonomiya u.&nbsp;a.: *Monophyletic origin and unique dispersal patterns of domestic fowl.* In: *Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States* (Proc. Natl. Acad. Sci. USA - PNAS) 93, 1996, , S. 6792–6795, online (PDF; 1,1 MB).
* Erich Baeumer: *Das „dumme Huhn“ - Verhalten des Haushuhns.* Franckh’sche Verlagsbuchhandlung, Stuttgart 1964
* Norbert Benecke: *Der Mensch und seine Haustiere. Die Geschichte einer jahrtausendealten Beziehung*. Lizenzausgabe. Parkland-Verlag, Köln 2001. ISBN 3-88059-995-5.
* Wolf Herre / Manfred Röhrs: *Haustiere – zoologisch gesehen.* Fischer, Stuttgart u.&nbsp;a. 1990, ISBN 3-437-20446-7.
* Ekaterina A. Pechenkina / Stanley H. Ambrose / Ma Xiaolin / Robert A. Benfer Jr.: *Reconstructing northern Chinese Neolithic subsistence practices by isotopic analysis.* In: *Journal of Archaeological Science* 32, 2005, , S. 1176–1189, online (PDF; 380 KB).
* Beate Peitz / Leopold Peitz: *Hühner halten*. 6. Auflage. Ulmer, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-5086-7.
* Hans Reichstein: *Osteologische Belege zum Vorkommen von Haubenhühnern in der frühen Neuzeit in Göttingen und Höxter.* In: Mostefa Kokabi / Joachim Wahl (Hrsg.): *Beiträge zur Archäozoologie und prähistorischen Anthropologie. 8. Arbeitstreffen der Osteologen, Konstanz 1993 im Andenken an Joachim Boessneck*. Kommissionsverlag, K. Theiss Verlag, Stuttgart 1994, ISBN 3-8062-1155-8, (*Forschungen und Berichte zur Vor- und Frühgeschichte in Baden-Württemberg* 53 ), S. 449–450.
* Frederick E. Zeuner: *Geschichte der Haustiere.* Bayerischer Landwirtschaftsverlag, München u.&nbsp;a. 1967, (Originalausgabe: *A history of domesticated animals*. Hutchinson & Co., London 1963).
* Katrin Juliane Schiffer/Carola Hotze: *Hühner halten - artgerecht und natürlich.* Franckh-Kosmos Verlag GmbH & Co. KG, ISBN 978-3-440-10835-2

## Weblingg

* *[http://sz-magazin.sueddeutsche.de/texte/anzeigen/34981/ Der Überflieger. Im Jahr 1960 schlachteten die Menschen sechs Milliarden Hühner. 2010 werden es 45 Milliarden sein. Was ist da passiert?]* In: SZ-Magazin, Heft 47, 2010
* Eriksson J, Larson G, Gunnarsson U, Bed'hom B, Tixier-Boichard M, et al. (2008): *Identification of the Yellow Skin Gene Reveals a Hybrid Origin of the Domestic Chicken.* In: *PLoS Genetics* 4(2), .
* *[https://web.archive.org/web/20070106180640/http://www.wissenschaft.de/wissen/news/255285.html Mit einer fingierten Paarung bringen Hähne ihre Hühner dazu, treu zu bleiben.]* In: wissenschaft.de, 12. Juli 2005
* *[http://www.spiegel.de/spiegel/print/d-46163262.html Hühner. Botschaft aus dem Ei. Forschung.]* In: Der Spiegel, Nr. 8, 19. Februar 1964
* Europäischer Verband für Kaninchen-, Geflügel-, Tauben- und Caviazucht
* Bund Deutscher Rassegeflügelzüchter e.&nbsp;V.
* Federn des Haushuhns